ขนมในกระทะสำหรับชา พาย "ทุ่งหญ้าผลไม้"

เราแต่ละคนชอบดื่มกาแฟหรือชากับของหวาน ไม่เพียงแต่ทำให้จิตใจเบิกบานเท่านั้น แต่ยังสามารถเป็นทางเลือกแทนของว่างได้อีกด้วย แต่จะทำอย่างไรถ้าคุณต้องการขนม แต่ไม่มีเวลาเตรียม? ในกรณีเช่นนี้ของหวานอย่างรวดเร็วสำหรับชาจะช่วยได้

เค้กกล้วยหอม

เราต้องการแจ้งให้คุณทราบเกี่ยวกับของหวานอย่างรวดเร็วสำหรับชาใน 2 นาที ในการเตรียมเราต้องการ:

1. คุกกี้ (โดยหลักการแล้วคุณต้องทานแครกเกอร์) - 350 กรัม
2. กล้วยสามลูก
3. ครีมเปรี้ยวหนึ่งแก้ว
4. ผลเบอร์รี่สำหรับตกแต่ง
5. น้ำตาล - 1.5 ช้อนโต๊ะ

เราเอาจานแบนมาวางแครกเกอร์หนึ่งชั้น ในฐานะที่เป็นครีมเราจะใช้ครีมเปรี้ยวกับน้ำตาล หล่อลื่นบิสกิตด้วยครีมเปรี้ยวแล้วกระจายกล้วยเป็นวงกลมบนแครกเกอร์แต่ละอัน จากนั้นคุณสามารถทำซ้ำชั้นได้จนกว่าส่วนผสมจะหมด ชั้นบนสุดสามารถตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่ ของหวานอย่างรวดเร็วสำหรับชาก็พร้อม (ใน 2 นาที) หากมีเวลา คุณสามารถส่งเค้กไปแช่ในตู้เย็นสักสองสามนาทีเพื่อให้รสชาติดียิ่งขึ้น

ม้วนด่วนหวาน

สามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็วและสำหรับชา อาร์เมเนีย lavashและ (คุณสามารถกินปกติหรือต้ม) นอกจากนี้คุณจะต้องขูดและ ช็อคโกแลตละลายและผลไม้ใดๆ เตรียมม้วนอย่างง่ายและรวดเร็ว

ต้องคลี่ Lavash และวางบนกระดาษ parchment ทาด้วยนมข้นหรือ วางช็อคโกแลตจากนั้นวางชั้นผลไม้สับแล้วช็อคโกแลต จากนั้นคุณต้องม้วนขนมปังไฟลนก้นด้วยกระดาษ parchment อย่างระมัดระวังและวางไว้ในตู้เย็นสักครู่ หลังจากผ่านไปสิบนาทีก็สามารถเสิร์ฟขนมได้ ตัดเป็นม้วนแยกต่างหาก

เค้กผลไม้ด่วน

อะไรจะดีไปกว่าชามากกว่าเค้ก? เราขอเชิญคุณลองสูตร ของหวานอย่างรวดเร็วสำหรับชา ในการปรุงอาหารเราต้องการโยเกิร์ตหรือครีม (200 กรัม) ผลไม้ใด ๆ (300 กรัม) น้ำตาล (เพื่อลิ้มรส) และโกโก้

ใส่โกโก้และน้ำตาลลงในโยเกิร์ต (เพิ่มน้ำตาลหากต้องการ) ผสมส่วนประกอบให้ละเอียดจนเนียน จากนั้นนำผลไม้ที่เรารักมาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ผสมกับมวลโยเกิร์ต ตอนนี้คุณสามารถบดคุกกี้และเพิ่มลงในส่วนผสมที่เตรียมไว้ โปรดทราบ: ยิ่งมีคุกกี้มากเท่าไหร่ มวลก็จะยิ่งหนาขึ้นเท่านั้น ดังนั้นปริมาณของมันจะขึ้นอยู่กับความชอบของคุณโดยตรง ผสมมวลทั้งหมดให้เข้ากันแล้วปั้นเป็นก้อนถ้ามันหนา หากคุณชอบความสม่ำเสมอที่ละเอียดอ่อนและเป็นของเหลวคุณสามารถเติมส่วนผสมลงในแก้วทรงสูงได้ ของหวานที่สวยงาม. ใส่ลงในแก้วเพื่อให้หน้าตาหวานเหมือนเค้ก ติดฟิล์มและเติมเนื้อหา หลังจากนั้น ให้คว่ำภาชนะบนจานและนำบรรจุภัณฑ์ออก ด้านบนสามารถตกแต่งด้วยเศษคุกกี้, ถั่วบด, ผงน้ำตาลหรือครีม.

เค้ก "มันฝรั่ง"

เค้ก "มันฝรั่ง" ที่มีชื่อเสียงเป็นของหวานที่ดีสำหรับชาโดยไม่ต้องอบ ขนมหวานนี้สามารถเตรียมใน ความร้อนในฤดูร้อนเมื่อคุณไม่ต้องการยุ่งกับการอบและเปิดเตาอบ

วัตถุดิบ:

1. คุกกี้ - 120 ก.
2. นมข้น - 2/3 ถ้วย
3. โกโก้ - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
4. เนย - 120 ก.

ต้องบดคุกกี้สำหรับสิ่งนี้คุณสามารถใช้เครื่องบดเนื้อหรือเครื่องปั่น คุณควรได้รับเศษที่เป็นเนื้อเดียวกัน ใน แยกจานผสม เนยอ่อนโกโก้และนมข้น ทันทีที่มวลกลายเป็นเนื้อเดียวกันคุณสามารถเทคุกกี้ที่บดแล้วได้ ผสมส่วนผสมก่อนด้วยช้อนแล้วใช้มือ ตอนนี้คุณสามารถสร้างเค้กได้ พวกเขาสามารถกลม, วงรีหรือรูปร่างอื่น ๆ ควรรีดผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปด้วยโกโก้หรือเศษเล็กเศษน้อย ตามหลักการแล้ว คุณต้องวางของหวานไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาสั้นๆ แต่ถ้าแขกอยู่ใกล้แค่เอื้อม คุณก็สามารถเสิร์ฟขนมบนโต๊ะได้

พายช็อกโกแลต

หากคุณคิดว่าที่บ้านคุณไม่สามารถทำขนมอย่างรวดเร็วสำหรับชาในไมโครเวฟได้ภายในห้านาทีแสดงว่าคุณคิดผิดมาก เราขอแนะนำให้คุณเติมสต็อกของคุณด้วยสูตรที่คล้ายกัน

ส่วนผสม (จำนวนส่วนประกอบระบุไว้ในช้อนโต๊ะ):

• แป้ง 4 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล 2 ช้อน
• โกโก้ 2 ช้อน
• นม 2 ช้อน
• 2 ช้อน เนย.
• ไข่ 1 ฟอง

เพื่อให้ขนมเตรียมได้อย่างรวดเร็วจำเป็นต้องอบในถ้วยแบ่งส่วน ในปริมาณเล็กน้อยเค้กจะอบเร็วมาก แต่ถ้าอยากทำ พายใหญ่จากนั้นคุณก็สามารถเท เสร็จสิ้นพิธีมิสซาในรูปแบบ

ผสมน้ำตาลกับแป้งในชามเซรามิค ใส่โกโก้ ตีไข่แยกกัน (ขึ้นอยู่กับความจริงที่ว่าเราต้องการไข่หนึ่งฟองสำหรับแต่ละถ้วย) และเพิ่มลงในถ้วย เราผสมส่วนผสมทั้งหมด จากนั้นละลายเนยในไมโครเวฟหรือในอ่างน้ำ แล้วใส่ลงในส่วนผสมพร้อมกับนม หลังจากผสมส่วนผสมแล้ว เราก็ส่งถ้วย ขนมอบเพียงห้านาทีหลังจากนั้นก็สามารถเสิร์ฟบนโต๊ะได้

รวดเร็วและฟักทอง

เมื่อพูดถึงของหวานอย่างรวดเร็วสำหรับชาเป็นไปไม่ได้ที่จะไม่นึกถึงความอร่อยและ พายเพื่อสุขภาพกับฟักทองและลูกเกด มันปรุงเร็วมากและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ

วัตถุดิบ:

1. มาการีน - 270 ก.
2. ฟักทอง (คุณสามารถใส่แอปเปิ้ลหรือลูกแพร์แทนฟักทองได้) - 120 กรัม
3. ครีมเปรี้ยว - 270 กรัม
4. คอทเทจชีส - 230 ก.
5. แป้ง - 0.4 กก.
6. ลูกเกด - 120 ก.
7. น้ำตาลเพื่อลิ้มรส.
8. ไข่สองฟอง
9. ผงฟู.

ผสมไข่หนึ่งฟองกับมาการีนและคอทเทจชีส แล้วใส่ส่วนผสมลงในแป้งด้วยผงฟู แป้งพร้อมคุณสามารถวางไว้ในตู้เย็นสักสองสามนาที และในขณะเดียวกัน น้ำหวานต้มฟักทองบางชิ้น

ในกรณีที่คุณใช้ลูกแพร์และแอปเปิ้ลในการปรุงอาหาร คุณไม่จำเป็นต้องต้ม เรานำแป้งออกมาม้วนเป็นชั้นแล้วโอนไปยังแบบฟอร์มสร้างด้านข้าง (แบบฟอร์มต้องหล่อลื่นด้วยน้ำมันก่อน) ด้านบนวางชิ้นฟักทองอย่างสวยงาม (ไม่มีน้ำเชื่อม) ลูกเกดนึ่งและโรยด้วยน้ำตาล ตอนนี้เรามาเตรียมการบรรจุ ในการทำเช่นนี้ผสมครีมและไข่ใส่แป้งหนึ่งช้อนเต็ม เราเติมเค้กของเราด้วยครีมแล้วส่งไปอบ ขนมที่ทำเสร็จแล้วจะมี เปลือกโลกสีทองข้างบน. เค้กตัดเป็น ชิ้นแบ่งและเสิร์ฟบนโต๊ะ ของหวานแสนอร่อยและรวดเร็วสำหรับชาพร้อมแล้ว

ขนมโฮมเมด "วัว"

ของหวานที่ดีที่สุดสำหรับชาคือขนมหวาน เราเสนอให้ทำขนมนม "วัว" ที่บ้าน

วัตถุดิบ:

1. แก้วนม
2. น้ำผึ้งสามช้อนโต๊ะ
3. น้ำตาลหนึ่งถ้วยครึ่ง
4. กรดซิตริกครึ่งช้อนชา
5. เนยหนึ่งช้อนโต๊ะ

สำหรับการปรุงอาหารเบิร์ชกระทะที่มีก้นหนา เทนมลงไปแล้วนำไปต้ม จากนั้นใส่เนยและน้ำตาล ปรุงส่วนผสมด้วยไฟอ่อนมาก คนตลอดเวลา ทันทีที่มวลหนาขึ้นเล็กน้อยและมืดลงคุณต้องเพิ่ม กรดมะนาวและน้ำผึ้งและต้มต่อไป (โดยไม่หยุดรบกวน) หลังจากผ่านไปห้านาทีให้ปิดแก๊สเทมวลคาราเมลลงในแม่พิมพ์แล้วส่งไปที่ช่องแช่แข็ง ลูกอมข้นเร็วมาก สำหรับการเปลี่ยนแปลงคุณสามารถเพิ่มถั่วหรือแอปริคอตแห้งลงในแม่พิมพ์จากนั้นของหวานจะมีรสชาติที่น่าสนใจยิ่งขึ้น

เค้กครีมเปรี้ยวกับสตรอเบอร์รี่

ของหวานที่เรียบง่ายและรวดเร็วสำหรับชาโดยไม่ต้องอบสามารถทำจากผลเบอร์รี่และครีมเปรี้ยว

วัตถุดิบ:

1. ธนาคารนมข้น
2. คุกกี้หนึ่งห่อ
3. ครีมเปรี้ยวไขมัน - 800 มล.
4. เจลาตินหนึ่งซอง (20 กรัม)

เจลาตินเจือจางตามคำแนะนำ ในชามแยกต่างหากตีครีมกับน้ำตาล ถัดไป วางคุกกี้ที่หักที่ด้านล่างของแบบฟอร์ม (ควรถอดออกได้) เติมส่วนผสมของเจลาตินและครีมเปรี้ยว เราตกแต่งเค้กด้วยสตรอเบอร์รี่สดวางไว้เพื่อให้มีเพียงยอดที่มีหางสีเขียวเท่านั้นที่มองออกมาจากมวล จากนั้นนำแบบฟอร์มออกจากตู้เย็น หลังจากผ่านไปสองสามชั่วโมงขนมจะแข็งตัวและสามารถเสิร์ฟได้

"เงินรางวัล"

ในบรรดาผู้อ่านจะต้องมีผู้ชื่นชมบาร์ Bounty ที่มีชื่อเสียงมากมาย อย่างไรก็ตามคุณสามารถเตรียมของหวานสำหรับชาที่ง่ายและรวดเร็วได้ที่บ้าน

วัตถุดิบ:

1. คุกกี้ - 230 ก.
2. น้ำครึ่งแก้ว.
3. โกโก้ - สองช้อนโต๊ะ
4. น้ำตาลครึ่งแก้ว
5. คอนยัคหนึ่งช้อนชา
6. เนย - 90 กรัม
7. เกล็ดมะพร้าว (หลายแพ็ค) - 90-100 กรัม
8. น้ำตาลผง - 90 กรัม

สำหรับของหวานคุณสามารถใช้ คุกกี้มะพร้าวแล้วมันจะมีรสชาติที่เด่นชัดยิ่งขึ้น มันจะต้องแตกและไม่เล็กเกินไป

เทน้ำลงในชามแยกต่างหาก ใส่น้ำตาล โกโก้ แล้วนำส่วนผสมไปต้ม น้ำตาลควรละลายให้หมด ทันทีที่ส่วนผสมเย็นลงเล็กน้อย คุณสามารถเทคอนยัคลงไปได้ หลังจากนั้นให้เทมวลลงในคุกกี้ที่หักแล้วนวด แป้งช็อคโกแลต. อย่าเทของเหลวทั้งหมดในคราวเดียว ค่อยๆ ทำเพื่อไม่ให้แป้งเหลวเกินไป ใส่มวลที่ได้ลงบนแผ่นหนัง ชั้นที่เท่ากัน. ด้านบนเราใช้ไส้สีขาวซึ่งประกอบด้วยส่วนผสมของน้ำตาลผงมะพร้าวและเนย ตอนนี้ชั้นจะต้องม้วนอย่างระมัดระวังเป็นม้วนและวางในช่องแช่แข็งเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง ตัดขนมเสร็จแล้วเป็นชิ้น ๆ พร้อมเสิร์ฟ

ของหวานจากชีสกระท่อมและกล้วย

สำหรับผู้ที่ชื่นชอบของหวานอย่างรวดเร็วสำหรับชาสูตรสำหรับอาหารจานต่อไปควรเป็นที่สนใจอย่างแน่นอน

วัตถุดิบ:

1. คอทเทจชีส - 270 ก.
2. กล้วยหนึ่งลูก
3. น้ำตาลผงสองช้อนโต๊ะ
4. อัลมอนด์หนึ่งช้อนเต็ม
5. ช็อคโกแลตขูดหนึ่งช้อนเต็ม
6. ช้อนชา กาแฟสำเร็จรูป.

การเตรียมควรเริ่มต้นด้วยการชงกาแฟสำเร็จรูปที่เราต้องการแช่เย็น จากนั้นบดคอทเทจชีสด้วยเครื่องปั่นจนเนียนเพื่อไม่ให้มีก้อนเหลืออยู่ ตัดกล้วยเป็นชิ้น ๆ แล้วส่งไปที่ มวลนมเปรี้ยวพร้อมกับน้ำตาลผง. ผสมทุกอย่างและเพิ่มกาแฟที่นั่น ของหวานโรยด้วยช็อคโกแลตขูดและอัลมอนด์ด้านบนหลังจากนั้นก็เสิร์ฟบนโต๊ะ

โรลด้วยช็อกโกแลตและกล้วย

มีการเตรียมของหวานอย่างรวดเร็วสำหรับชา ทางเดิม. เราต้องการแจ้งให้คุณทราบหนึ่งในสูตรเหล่านี้ แน่นอนคุณยังไม่ได้ลองจานนี้ ในการเตรียมเราต้องการ:

1. กล้วย.
2. ขนมปังปิ้ง - สามชิ้น
3. ไข่.
4. ไวน์หนึ่งร้อยกรัม
5. น้ำตาลสองช้อนโต๊ะ
6. แป้งสองช้อนโต๊ะ
7. น้ำมันพืช.

หั่นกล้วยเป็นชิ้นแล้วใส่ลงในกระทะ เติมน้ำตาล เทน้ำเล็กน้อยแล้วปรุงส่วนผสมโดยคนให้เข้ากันบนไฟที่เล็กที่สุด จากนั้นคุณสามารถเติมไวน์และต้มต่อไปจนกว่ากล้วยจะนิ่มลง จากนั้นส่วนผสมสามารถบดด้วยเครื่องปั่นให้เป็นน้ำซุปข้นที่เป็นเนื้อเดียวกันหรือจะทิ้งไว้ในรูปแบบเดิมก็ได้

เราตัดขอบของขนมปังแต่ละชิ้นออก เราต้องการเศษเท่านั้น จากนั้นใช้ไม้นวดแป้งกดแต่ละชิ้นเพื่อเพิ่มขนาดและทำให้บางลง จากนั้นเราก็ใส่ส่วนผสมกล้วย 2-3 ช้อนโต๊ะและช็อคโกแลตหนึ่งชิ้นลงบนชิ้น เราห่อขนมปังเป็นม้วนแล้วชุบไข่แล้วม้วนด้วยแป้งหรือเกล็ดขนมปัง จากนั้นทอดม้วนในน้ำมันพืชทุกด้าน ควรวางขนมพร้อม ผ้ากระดาษเพื่อกำจัดไขมันส่วนเกิน เมื่อม้วนเย็นแล้วสามารถตกแต่งด้วยน้ำตาลผง

ตีให้เป็นฟองเต้าหู้

สิ่งที่ดีเกี่ยวกับของหวานอย่างรวดเร็วสำหรับชา (สูตรพร้อมรูปถ่ายมีให้ในบทความ) คือพวกเขาต้องใช้เวลาและผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำในการเตรียมและผลลัพธ์ก็น่าทึ่ง อาหารจานนั้นก็คือ ตีให้เป็นฟองเต้าหู้ปรุงในเตาอบ

วัตถุดิบ:

1. คอทเทจชีส - 260 ก.
2. แป้ง - 40 กรัม
3. น้ำตาล - 70 กรัม
4. สี่ไข่
5. เปลือกมะนาว.

การปรุงอาหารควรเริ่มต้นด้วยการอุ่นเตาอบ เราต้องการแม่พิมพ์ที่ทนความร้อนซึ่งต้องหล่อลื่นด้วยน้ำมันก่อน

เรากระจายนมเปรี้ยวในชามลึก เพิ่มความเอร็ดอร่อย, วานิลลา, ไข่แดงสามฟองและแป้ง ในชามที่แยกจากกัน ตีไข่ขาวด้วยผงจนตั้งยอด จากนั้นค่อยๆ ย้ายไปยังภาชนะที่มีคอทเทจชีส เราผสมมวลทั้งหมดและวางในแม่พิมพ์ซึ่งเราส่งไปยังเตาอบ หลังจากผ่านไปสิบนาที ซูเฟล่ก็พร้อม

ถั่วหวาน

ถั่วหวานโฮมเมดเหมาะสำหรับชา

วัตถุดิบ:

1. วอลนัทหนึ่งแก้ว
2. น้ำตาลสองช้อนโต๊ะ
3. เนย - 50 กรัม

ทอดในกระทะที่แห้ง วอลนัทอย่าลืมคนให้เข้ากัน ทันทีที่พวกเขาได้รับสีทองพวกเขาจะต้องถูกลบออกจากความร้อนและคลุมด้วยผ้าขนหนู หลังจากผ่านไปสองสามนาที คุณสามารถลอกเปลือกถั่วออกจากเปลือกได้ จากนั้นเราก็ถ่ายโอนไปยังกระทะแทนเนยและน้ำตาล ต้องกวนถั่วตลอดเวลาจนกว่าคาราเมลจะข้น หลังจากนั้นก็นำความหวานไปเสิร์ฟที่โต๊ะได้เลย

ช็อกโกแลตมูส

คุณสามารถเสิร์ฟเป็นของหวานสำหรับชา มูสช็อคโกแลต. ในการเตรียมเราต้องการ:

1. น้ำตาล - 4 ช้อนโต๊ะ ล.
2. ริคอตต้า - 320 ก.
3. โกโก้ - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.

ต้องใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามเดียวแล้วตีด้วยเครื่องปั่นจนเนียน ตีเป็นเวลาห้านาทีจนน้ำตาลละลายหมด เราวางขนมที่ทำเสร็จแล้วในภาชนะใสที่แบ่งส่วนแล้วส่งไปที่ตู้เย็น มูสแช่เย็นสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะ ตกแต่งด้วยช็อกโกแลตขูดและใบสะระแหน่

เค้กด่วนในกระทะ

เค้กในกระทะ - ของหวานที่ดี อาหารจานด่วน. สูตรนี้จะดึงดูดแม่บ้านที่ไม่มีเตาอบหรือมีเวลาน้อยในการทำขนม

ของหวานเป็นพิเศษ สำหรับการเตรียมจะใช้คอทเทจชีสซึ่งไม่เพียงเพิ่มลงในแป้งเท่านั้น แต่ยังรวมถึงครีมด้วย ดังนั้นเค้กจึงออกมา อากาศเบาบางและไม่หวานมาก

ส่วนผสมแป้ง:

1. คอทเทจชีส - 220 ก.
2. ไข่หนึ่งฟอง
3. แป้ง - 320 กรัม
4. น้ำตาล - ช้อนโต๊ะ
5. น้ำส้มสายชูโซดา

ส่วนผสมครีม:

1. คอทเทจชีส - 210 ก.
2. ไข่หนึ่งฟอง
3. นม - 240 กรัม
4. น้ำตาล - ช้อนโต๊ะ
5. เนย - 120 ก.
6. เปลือกมะนาว.

เริ่มทำอาหารด้วย คัสตาร์. รวมไข่กับน้ำตาลและแป้ง ค่อยๆใส่นมและผสมให้เข้ากัน เราส่งส่วนผสมที่ได้ไปที่กองไฟแล้วนำไปต้มโดยไม่ลืมที่จะคนตลอดเวลา

และตอนนี้คุณสามารถดำเนินการเตรียมการทดสอบได้ คอทเทจชีสจะต้องถูด้วยน้ำตาลและไข่อย่างดี หลังจากนั้นเพิ่ม โซดาสลัด. แต่จะดีกว่าที่จะเพิ่มแป้ง ในส่วนเล็ก ๆเพราะคุณจำเป็นต้องได้รับ ปะทะแต่ในขณะเดียวกันก็หนาแน่น แป้งที่ทำเสร็จแล้วควรแบ่งออกเป็นแปดส่วน ม้วนเค้กออกจากแต่ละส่วน เจาะด้วยส้อม แต่ละชั้นจะต้องทอดสลับกันในกระทะจนเหลืองทั้งสองด้าน ในขณะที่เค้กยังร้อนอยู่ต้องตัดให้ได้ขนาดที่ต้องการ

ตอนนี้ได้เวลากลับไปที่ครีมที่ชงในตอนเริ่มต้น คุณต้องเพิ่มเนยชีสกระท่อมและตีมวลด้วยเครื่องผสม จากนั้นจาระบีเค้กด้วยครีมค่อยๆเก็บเค้ก เราส่งขนมที่ทำเสร็จแล้วไปที่ตู้เย็น

การอบชาอย่างรวดเร็วนั้นเกี่ยวข้องกับแม่บ้านทุกคน จะเป็นการดีถ้ามีสำเร็จรูปในช่องแช่แข็ง ขนมพัฟ. จากนั้นปัญหาจะไม่รุนแรงโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคาดว่าจะมาถึง แขกที่ไม่คาดคิด. อย่างไรก็ตามมันเกิดขึ้นที่ไม่มีผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปสำรอง นี่คือสูตรอาหารแสนอร่อยที่คัดสรรมาเพื่อช่วย อย่างเร่งรีบง่ายต่อการเตรียมเนื่องจากชุดส่วนผสมที่ง่ายและราคาถูก

ขนมอบหวานในเตาอบ

เมื่อมีความปรารถนาที่จะดื่มชากับครอบครัวของคุณหรือคาดว่าจะมีเพื่อนมาถึงโดยไม่คาดคิดคุณเพียงแค่ต้องคิดให้ออกว่าจะอบอะไรให้เร็วและอร่อย มักจะเอนเอียงไปทางขนมหวานอย่างเร่งรีบในเตาอบ สิ่งพื้นฐานที่สุดที่สามารถทำได้ในสถานการณ์เช่นนี้คือการอบผลไม้จากขนมพัฟสำเร็จรูป

ก็เพียงพอแล้วที่จะแผ่ออกหั่นเป็นสี่เหลี่ยมใส่ไส้ข้างใน: ผลไม้สดสับ, เบอร์รี่, แยม ใส่ในเตาอบที่ร้อนถึง 220 ºСเป็นเวลา 15 นาที พร้อมขนมอบโรยด้วยน้ำตาลผง

ม้วน "อ่อนโยน"

ส่วนผสมสำหรับม้วนจะต้องมีดังต่อไปนี้:

• 5 เซนต์ ช้อนแป้ง
• 4-5 เซนต์ ล. น้ำตาลทราย;
• ผงแห้ง 75 กรัม
• 3 ไข่ไก่;
• 0.5 ช้อนชา โซดาสลัด

สำหรับการเติมที่คุณต้องการ แยมหนาหรือแยม

ลำดับการทำอาหาร:

1. รวมส่วนผสมแห้งทั้งหมด ตีไข่ เทสารละลายโซดาลงไป ทุกอย่างผสมกันอย่างทั่วถึงด้วยเครื่องผสม
2. วางแผ่นอบด้วยกระดาษ parchment แป้งเทด้านบน
3. เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 170-180 ºС
4. พวกเขาอบประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมงจากนั้นนำออกมาวางบนโต๊ะ นำกระดาษออกจากเค้กอย่างระมัดระวัง
5. หล่อลื่นพื้นผิวด้วยการเติมที่เตรียมไว้แล้วบิดเป็นม้วนแน่นทันที

โรยด้วยผงหวานด้านบนก่อนใช้

พาย "ทุ่งหญ้าผลไม้"

เช่น พายโฮมเมดเหมาะสำหรับทุกวันและงานรื่นเริง ง่ายต่อการทำเนื่องจากไม่จำเป็นต้องมีการจัดการที่ไม่จำเป็นในการปรุงอาหาร ชุดทั้งหมดจะใช้เวลาไม่เกิน 10 นาที

ส่วนผสมที่คุณต้องการคือ:

• แป้ง - 600 กรัม
• น้ำตาล - 400 กรัม
• คีเฟอร์ - 500 มล.
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
• แอปเปิ้ลและกล้วย - แต่ละผลไม้
• กล้วย - 1 ชิ้น;
• แป้งผงฟู - 2 ซอง;
• วานิลลิน - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหารไม่ใช้แรงงานมาก มันเพียงพอที่จะผสมทุกอย่างและได้แป้งครีม เทลงในแม่พิมพ์ที่ทาน้ำมัน ผลไม้กระจายอยู่ด้านบน อบในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 ºСเป็นเวลา 30-35 นาที

คุกกี้ "นาที"

องค์ประกอบคือ:

• ชีสแปรรูป - 2 ก้อน;
• มาการีน - 250 กรัม
• แป้งหนึ่งแก้ว
• ทรายหวานเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. ชีสและเนยเทียมควรเย็นลงก่อนเพื่อให้สะดวกในการขูดทั้งหมด
2. ผสมแป้งลงในชิปและนวดแป้งพลาสติกเพื่อไม่ให้ติดกับมือ
3. เลเยอร์ถูกรีดออก ตัวเลขโดยพลการจะถูกตัดในทางใดทางหนึ่ง โรยด้วยน้ำตาลแล้วอบในเตาอบที่ 190 ºС

นำออกมาเมื่อผิวคุกกี้เปลี่ยนเป็นสีทอง เสิร์ฟร้อนหรือเย็นกับชา ไม่ว่าในกรณีใด ๆ อร่อยมาก ทันทีที่ออกจากเตาอบพวกเขาจะนุ่มขึ้น แต่หลังจากเย็นลงพวกเขาจะได้รับความกรอบที่น่าพึงพอใจ

หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมกับกล้วย

ส่วนผสมที่คุณต้องการคือ:

• คอทเทจชีส - น้ำหนักมาตรฐาน 1 ห่อ;
• ไข่หนึ่งฟอง
• ผลิตภัณฑ์ครีมเปรี้ยว - 30-40 กรัม
• น้ำตาลทราย - 100 กรัม
• กล้วย - 1 ผล
• เซโมลินา - 3 ช้อนโต๊ะ ล.;
• ผงโกโก้และน้ำตาลผง - 3-3.5 ช้อนโต๊ะ ล.;
• นม - 4-5 ช้อนโต๊ะ ล.;
• เนยครีม - 50 กรัม

สำหรับการตกแต่งพวกเขาใช้ - ท็อปปิ้งขนมหรือสิ่งที่คล้ายกัน

ลำดับการทำอาหาร:

1. คอทเทจชีสตีด้วยไข่และน้ำตาลปลายข้าวจะถูกเพิ่มและผสมอีกครั้ง ทิ้งไว้สักครู่เพื่อให้บวม
2. กล้วยบดและเพิ่มมวลนมเปรี้ยว
3. แผ่นอบทาด้วยน้ำมันหรือปิดด้วย กระดาษ parchment.
4. อบที่อุณหภูมิ 180-190 ºС ประมาณ 40 นาที
5. ในขณะเดียวกันนมก็อุ่นเนยละลาย โรยผงน้ำตาล โกโก้ และผสมให้เข้ากัน

นำหม้อปรุงอาหารเสร็จแล้วเทเคลือบที่เตรียมไว้และตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่ชิ้นผลไม้ แต่ถึงแม้จะไม่มีสิ่งนี้จานก็ออกมามากมายด้วย ความเอร็ดอร่อย. ทำให้อยากกินมากขึ้น

พัฟขดกับเชอร์รี่และถั่ว

ส่วนผสม:

• ขนมพัฟ 400-500 กรัม
• เชอร์รี่แช่แข็ง 500 กรัม
• วอลนัท 250-300 กรัม
• แป้ง 45 กรัม
• น้ำตาล 180-200 กรัม

ลำดับการทำอาหารเป็นพื้นฐานและใช้เวลาไม่นาน ในขณะที่ผลไม้เล็ก ๆ ละลายน้ำแข็งให้รีดแป้งบาง ๆ กระจายให้ทั่วกระทะ โรยวอลนัทสับด้านบน เชอร์รี่วางอยู่ในชั้นที่สอง โรยด้วยแป้งและผง (ควรผ่านตะแกรง) รีดและอบทันทีที่อุณหภูมิ 150 ºС

ชีสเค้กกับคอทเทจชีสและแอปเปิ้ล

สำหรับการทดสอบ:

• ไข่ไก่ 4 ฟอง
• น้ำตาล 2 ช้อนใหญ่
• kefir 500 กรัม
• น้ำมันพืช 30 มล.
• แป้ง 400-450 กรัม
• โซดา 1 ช้อนของหวาน
• เกลือทะเล, วานิลลา - เพื่อลิ้มรส

สำหรับการกรอก:

• มวลเต้าหู้ - 200 กรัม
• แอปเปิ้ลสด - 250 กรัม
• ไข่จากไก่ - 2 ชิ้น;
• น้ำตาล - 50 กรัม

วิธีการอบ:

1. ตีไข่ 1 ฟองกับน้ำตาล ใส่ kefir และเกลือ
2. เทแป้งในส่วนเล็ก ๆ คนให้เข้ากันเพื่อไม่ให้มีก้อน ใส่ผงวานิลลา, น้ำมัน.
3. แอปเปิ้ลถูกปอกเปลือก คว้านแกนออก และหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ หรือรูปแบบอื่น ๆ รวมกับส่วนผสมของคอทเทจชีสและน้ำตาลไข่
4. แป้งเทลงในจานอบ กระจายไส้แอปเปิ้ลให้ทั่วพื้นผิว

นำไปอุ่นที่ 180 ºС อบจนสุกเต็มที่

คัพเค้ก "ชา"

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับการปรุงอาหาร:

การทำอาหาร:

ไข่บดด้วยน้ำตาลเพิ่ม: แยม, เนยและผงฟู เพิ่มชาและเพิ่มแป้งที่ร่อน นวดแป้งจนได้เนื้อครีมที่สม่ำเสมอ แบบฟอร์มทาด้วยน้ำมันแล้วเติมแป้ง อบครึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิ 180 ºС

ของหวานง่ายๆสำหรับชาในกระทะ

การอบในกระทะจะเร็วกว่าและง่ายกว่าในเตาอบ และรสชาติของของหวานก็ไม่เลวร้ายไปกว่านี้ เมื่อไม่มีเวลาอุ่นเครื่อง เตาอบและการจัดการเพิ่มเติมด้วยแม่พิมพ์และแผ่นอบขอแนะนำให้ใส่ใจกับตัวเลือกดังกล่าว

ช่วงของมากที่สุด สูตรง่ายๆการอบอย่างเร่งรีบโดยใช้กระทะนั้นไม่หลากหลายและหลากหลายเพื่อให้ทุกคนสามารถเลือกได้ตามความชอบ

คุกกี้กรอบ

ในการเตรียมคุกกี้กรอบแสนอร่อยอย่างรวดเร็วคุณจะต้อง:

• ไข่ไก่ 3 ฟอง;
• วอดก้า 50 มล.
• แป้งพรีเมี่ยม 400 กรัม
• นม 80 มล. ไขมันสูง

เพิ่มน้ำตาลและเกลือเพื่อลิ้มรส

ผงน้ำตาลหรือผงอบเชยเหมาะสำหรับโรย เวลารวมปรุงอาหารไม่เกินยี่สิบนาที ปริมาณแคลอรี่ที่ให้บริการ 100 กรัมคือ 280 กิโลแคลอรี

ผลที่ตามมา:

1. วอดก้ารวมกับไข่และตีให้เข้ากัน เพิ่มส่วนของแป้งผสม
2. เทนมอุ่นน้ำตาลทรายและเกลือลงไป ค่อยๆเทแป้งที่เหลือลงไป เนื้อแป้งค่อนข้างแน่น
3. ม้วนเป็นชั้นหนา 0.5-0.7 ซม. ตัดเป็นรูปสามเหลี่ยมหรือสี่เหลี่ยมผืนผ้า มีการทำแผลเล็ก ๆ ตรงกลางโดยที่ปลายด้านหนึ่งของชิ้นงานจะถูกเกลียว ผลลัพธ์ที่ได้คือธนู
4. เทน้ำมันพืชมากขึ้นในกระทะเพื่อให้ครอบคลุมคุกกี้อย่างสมบูรณ์เมื่อทอด

วางบนกระดาษเช็ดมือเพื่อสะเด็ดน้ำมันส่วนเกิน โรยด้วยส่วนผสมของอบเชยและน้ำตาล

syrniki หอม

สูตรของหวานจานด่วน เหมาะสำหรับการพบปะแขกที่ไม่คาดคิด และสำหรับ อาหารเช้าที่มีคุณค่าทางโภชนาการเด็กหรือผู้ใหญ่

สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้องมีชุดผลิตภัณฑ์ราคาไม่แพงมาก:

• คอทเทจชีส 500-550 กรัม
• 6 ศิลปะ ล. semolina;
• ไข่ไก่ 2 ฟอง
• ผงวานิลลา;
• เกลือแกงเล็กน้อย

เตรียมจานอย่างรวดเร็วและที่สำคัญที่สุดคือเรียบง่าย ใน 20 นาที คุณจะได้มัฟฟินที่หอมและอร่อย เนื้อหาแคลอรี่ - 350 กิโลแคลอรี

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ตีไข่ในโฟมแข็งก่อน
2. เพิ่มส่วนผสมที่มีอยู่ทั้งหมดนวด จำเป็นต้องได้รับมวลหนาแน่นที่เป็นเนื้อเดียวกัน ทิ้งไว้สักครู่เพื่อให้แป้งเซมะลีเนอร์พองตัว
3. ปั้นลูกบอลหรือเค้กเล็ก ๆ ทอดทั้งสองด้านในกระทะ

โกลเด้นชีสเค้กทานได้ทั้งแบบเย็นและแบบร้อน เสิร์ฟเพิ่มเติม: แยม ครีมเปรี้ยว น้ำผึ้ง หรือซอสอื่นๆ ตามความชอบส่วนตัว

ของหวานที่มีแคลอรี่ต่ำ

สำหรับผู้ที่อดอาหารหรืออดอาหาร แต่ยังต้องการของหวาน มีทางออกที่แท้จริงจากสถานการณ์นี้ จะช่วยในเรื่องนี้ อบอย่างรวดเร็วกับ จำนวนเงินขั้นต่ำแคลอรี่.

คุณจะต้องใช้ชุดส่วนประกอบต่อไปนี้:

• น้ำมันพืชกลั่น 200 กรัม
• แป้ง 300-350 กรัมของเกรดแรกหรือเกรดสูงสุด
• ไข่แดงจากไข่หนึ่งฟอง
• 1 เซนต์ ล. แป้ง;
• 0.5 ถ้วยน้ำตาล
• ขิงดิบชิ้นเล็ก ๆ

ใช้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมงในการเตรียม ปริมาณแคลอรี่ที่ให้บริการ 100 กรัมคือ 190 กิโลแคลอรี

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. เนยเทียมจะถูกนำออกจากตู้เย็นล่วงหน้าเพื่อให้นิ่มในเวลาที่เหมาะสม
2. ร่อนแป้งกับแป้งลงในถ้วยแยกต่างหาก
3. บดมาการีนกับน้ำตาล ผสมมวลที่ได้กับแป้งไข่
4. ขิงถูด้วยเศษเล็กเศษน้อยใส่แป้ง
5. แป้งจะถูกเอาออกเป็นเวลา 30 นาทีในที่เย็น จากนั้นรีดความหนา 4-5 ซม. แล้วตัดเป็นรูปด้วยแม่พิมพ์หรือมีด
6. แผ่นอบปิดด้วยกระดาษ parchment และวางช่องว่างไว้

อบ 5-8 นาทีในเตาอบ ตกแต่งตามที่คุณต้องการ

คุกกี้ข้าวโอ๊ตกล้วย

สำหรับการปรุงอาหารใช้:

• กล้วยสีเหลืองขนาดใหญ่ 2 ลูก
• สะเก็ดเฮอคูลีน 1 ถ้วย;
• ผลไม้แห้ง - ลูกพรุน ลูกเกด แอปริคอตแห้ง

ของหวานนี้ใช้เวลาไม่เกิน 15 นาที มันกลายเป็นคุกกี้ที่อร่อยและแคลอรี่ต่ำ - 110 กิโลแคลอรี

นวดเนื้อกล้วยด้วยส้อมโดยใส่ข้าวโอ๊ตลงไปบดในเครื่องปั่น ลูกบอลรีดจากแป้งวางบนแผ่นอบแล้วอบที่อุณหภูมิ 170-180 ºС

หูพอง

หากคุณมีขนมพัฟที่ซื้อตามร้าน ขั้นตอนการอบทั้งหมดจะใช้เวลาไม่เกิน 25 นาที นอกจากนี้คุณจะต้อง น้ำตาลทรายและวอลนัท ปริมาณแคลอรี่ของการอบคือ 250 กิโลแคลอรี

การทำอาหาร:

1. รีดแป้งออกให้บางลง
2. โรยถั่วบดไว้ด้านบน จากนั้นคุณสามารถม้วนมันด้วยไม้นวดแป้ง
3. ม้วนเป็นม้วนแล้วตัดเป็นคุกกี้แคบ ๆ
4. กระจายบนแผ่นกระดาษ parchment โรยด้วยน้ำตาล

นำเข้าอบประมาณ 20 นาทีในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 190 ºС

ชุดร้านขายของชำ:

• แครนเบอร์รี่หรือ ราสเบอร์รี่คิสเซล- 1 ก้อน;
• แป้งสาลี - 2-3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
• โซดา slaked - 5 กรัม

สำหรับครีมคุณจะต้องมีครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ 200 กรัมและแยม 40-50 กรัม

ขั้นตอนการทำอาหารมีดังนี้:

1. ก้อนเยลลี่ถูกบดเป็นผง
2. เพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมด คนให้เข้ากันเป็นของเหลว
3. จัดจำหน่ายในสามรูปแบบ จำนวนเท่ากัน. ควรเลือกเส้นผ่านศูนย์กลาง 20 ซม.
4. อบที่ 200 ºС ตรวจสอบความพร้อมด้วยไม้ขีดไฟหรือไม้แหลมเจาะบิสกิต

เค้กออกมาสูงและเขียวชอุ่ม สำหรับจาระบี ให้ตีครีมจากส่วนประกอบที่ระบุ สามารถเปลี่ยนได้ ครีมเปรี้ยว เบอร์รี่สดซึ่งจะทำให้เนื้อหาแคลอรี่โดยรวมลดลง

ตอนนี้ความกังวลเกี่ยวกับสิ่งที่ต้องปรุงอย่างรวดเร็วและอร่อยสำหรับชานั้นไม่รุนแรงอีกต่อไปแม้แต่กับพ่อครัวมือใหม่ นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดยังเป็นของธรรมดาราคาไม่แพงและสามารถหาได้เกือบตลอดเวลา ที่บ้านจะมีของเหลืออยู่เสมอซึ่งน่าเสียดายที่จะโยนทิ้งและคุณไม่รู้ว่าจะเอาไปไว้ที่ไหน จากนั้นคุณสามารถเปิดแฟนตาซีใช้ในของคุณเอง สูตรงบประมาณและทุกวันเพื่อเอาใจคนที่รักด้วยของอร่อย

ใน ประเทศต่างๆโลกมีประเพณีการดื่มชาเป็นของตัวเอง พวกเขาแนะนำความชอบสำหรับชาบางประเภทและพันธุ์ วิธีการเตรียม การจัดโต๊ะอาหาร และเครื่องเคียง ภายใต้การคลอนั้นหมายถึงการเสิร์ฟของหวานและของว่างสำหรับชา

พวกเขาดื่มชากับอะไร?

ประเพณีการดื่มชาก่อตัวขึ้นเป็นเวลาหลายร้อยปีและในประเทศจีน - หลายพันปี ยังใช้เวลานานในการก่อตัว อาหารประจำชาติ. สิ่งที่ต้องเตรียมสำหรับชา วิธีเสิร์ฟ วิธีการรวมผลิตภัณฑ์เข้าด้วยกัน ประเภทต่างๆชา?

เป็นการยากที่จะตอบคำถามทั้งหมด แต่มีกฎบางอย่างซึ่งคุณสามารถเปลี่ยนงานเลี้ยงน้ำชาธรรมดา ๆ ไม่เพียง แต่เป็นการพักผ่อนที่น่ารื่นรมย์ แต่ยังเป็นวันหยุดสำหรับนักชิมอีกด้วย ในวัฒนธรรมการดื่มชาสมัยใหม่ สถานที่สำคัญรสชาติไม่มากเท่าประโยชน์ต่อสุขภาพ ท้ายที่สุดกฎ วิถีการดำเนินชีวิตที่มีสุขภาพดีชีวิตในทุกวันนี้ไม่ได้เป็นเพียงแฟชั่นเท่านั้น แต่ยังสำคัญมากอีกด้วย

ในรัสเซียการดื่มชาไม่ใช่เรื่องปกติ แน่นอนว่าวันของเบเกิล เพรทเซิลหวาน และพายนั้นจบลงแล้ว แต่ ของหวานแสนอร่อยจนถึงขณะนี้ยังไม่มีใครยกเลิก ทุกสิ่งที่เสิร์ฟบนโต๊ะวันนี้ควรมีลักษณะดั้งเดิม รสชาติดี ไม่มีแคลอรีและดีต่อสุขภาพ ในขนมหนึ่งชิ้นเป็นเรื่องยากที่จะปฏิบัติตามกฎทั้งหมดดังนั้นจึงต้องละเลยบางอย่าง

• แซนวิชชีส
• บิสกิตพายกับ confiture หรือแยม;
• คอทเทจชีสและ คุกกี้ขนมปังขิง;
• เค้กผลไม้แสง

อาหารทั้งหมดนี้เตรียมได้ง่ายที่บ้าน และการเสิร์ฟขึ้นอยู่กับเวลาดื่มชา สถานที่ และระยะเวลา การดื่มชาในตอนเย็นซึ่งกินเวลานานหลายชั่วโมงนั้นเกี่ยวข้องกับการเปลี่ยนอาหารหลายอย่าง คุณสามารถเริ่มต้นด้วยแซนวิชขนาดเล็กจาก ก้อนอาหารหรือ ขนมปังขาวไม่มีเปลือกกับชีส, แยม, ผักโขม จากนั้นมีการเปลี่ยนแปลงที่ราบรื่น สปันจ์เค้กหรือ เค้กเต้าหู้ผลไม้.

Wagashi - ที่จุดสูงสุดของงานฝีมือขนมอบ

การดื่มชาของญี่ปุ่นถือเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มที่มีรสชาติดั้งเดิมมากที่สุด ที่นี่เสิร์ฟชา ของหวานรสเลิศ- วากาชิ พวกเขาแตกต่างจากเค้กยุโรปทั่วไปตรงที่ไม่ได้ทำ แป้งหวานและจากข้าว พืชตระกูลถั่วและอื่นๆ มันสามารถมีสีและไส้ที่ผิดปกติมากที่สุดจาก ผลไม้แห้งง่ายๆไปจนถึงน้ำหวานดอกไม้ธรรมชาติพร้อมผลไม้ ของหวานดังกล่าวทำโดยผู้เชี่ยวชาญเท่านั้น

ของหวานในกระทะ

วิธีที่เร็วที่สุดในการชงชาให้อร่อยคือกระทะ มีสูตรสำหรับแพนเค้ก, แพนเค้ก, ชีสเค้ก, พายและแม้กระทั่งพิซซ่าซึ่งปรุงง่ายๆใน 15-20 นาที

แพนเค้กกับแอปเปิ้ลอยู่ในหมวดหมู่ของสูตรอาหารจากอะไร สำหรับการเตรียมจำเป็นต้องมีแอปเปิ้ลและ kefir เท่านั้นส่วนผสมที่เหลือมีอยู่ในครัวเสมอ แพนเค้กดังกล่าวมีแคลอรีต่ำ ย่อยง่าย และดีต่อสุขภาพเนื่องจากมีเพกตินในปริมาณสูง

เทคโนโลยีการทำอาหาร:

1. ตีไข่ 1 ฟองกับเกลือเล็กน้อยและ 2 ช้อนโต๊ะในชาม ล. ซาฮาร่า
2. ปอกเปลือกและขูดแอปเปิ้ลหวาน 3 ลูก แครอทเกาหลี.
3. เชื่อมต่อ ส่วนผสมของไข่กับแอปเปิ้ลเท 1 ช้อนโต๊ะ คีเฟอร์
4. ชำระ kefir 0.5 ช้อนชา โซดา.
5. เพิ่มแป้งจนกว่าแป้งจะมีความสม่ำเสมอของครีมเปรี้ยว

ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชเล็กน้อยแล้วเกลี่ยแป้งด้วยช้อนโต๊ะ แพนเค้กขนาดเล็กอบทอดในแต่ละด้าน ของหวานดังกล่าวสามารถเสิร์ฟพร้อมชาอุ่นและเย็น เด็ก ๆ จะได้รับครีมเปรี้ยว

คุณสามารถอบคุกกี้สำหรับชาได้อย่างรวดเร็วและอร่อยในกระทะ สูตรมีดังต่อไปนี้:

1. ตีไข่ 1 ฟองกับน้ำตาล 50-60 กรัม
2. ใส่ครีมเปรี้ยว 70 กรัม น้ำมันพืช 35 กรัม ผสม
3. รวมแป้ง 200 กรัมกับ 1 ช้อนชา ผงฟูเพิ่มส่วนผสมไข่

แป้งควรเนียนเป็นเนื้อเดียวกันและไม่เกาะมือ มันถูกวางบนโต๊ะแฟลกเจลลัมม้วนขึ้นและหั่นเป็นชิ้นขนาด 2 ซม. แต่ละชิ้นจะต้องถูกทำให้แบนด้วยมือเพื่อทำคุกกี้กลม ทอดในกระทะแห้งทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง กระจายบนจานและโรยด้วยน้ำตาลผง

กราโนล่าไม่ธรรมดาและ ของหวานเพื่อสุขภาพซึ่งจะให้พลังงานสำหรับสองสามชั่วโมงถัดไป ปรุงจากส่วนผสมของผลไม้แห้ง ถั่ว และเมล็ดพืช ซึ่งเลือกจากความชอบของตัวเอง ด้านล่างนี้เป็นสูตรที่สามารถใช้เป็นพื้นฐานได้:

1. เท 1 ช้อนโต๊ะลงในกระทะ ล. น้ำมันพืช.
2. เทออกมา 1 แก้ว ข้าวโอ๊ตและ 2 ช้อนโต๊ะ ล. เมล็ดทานตะวัน.
3. ทอดจนเหลืองกรอบ
4. แยกลูกเกดและถั่วลิสงขนาดเล็กครึ่งแก้วผสมกันในภาชนะ (ถ้ามีขนาดใหญ่ให้บดเล็กน้อย) แอปริคอตแห้ง 100 กรัมหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
5. ส่วนผสมรวมกับ 50 มล น้ำมันมะกอกและ 3 ส. ล. น้ำผึ้ง.

ส่วนผสมทั้งหมดอุ่นในกระทะเป็นเวลา 1 นาที เตรียมกระดาษ parchment และเกลี่ยกราโนล่าเปล่าให้เป็นชั้นบาง ๆ วางกระดาษแผ่นที่สองไว้ด้านบนปล่อยให้เย็นและส่งไปยังตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมงเพื่อให้แข็งตัวและแข็งตัว

กราโนล่าโฮมเมดเป็นคลังเก็บวิตามินและแร่ธาตุ

ยิ่งวางส่วนผสมที่บางลงของหวานก็จะยิ่งละเอียดมากขึ้นเท่านั้น นี่เป็นอาหารเสริมพลังงานที่อร่อยสำหรับชาซึ่งแปลกมากดังนั้นจึงทำให้แขกประหลาดใจเสมอ เหมาะสำหรับพักดื่มชาและทานอาหารว่างในออฟฟิศ

สูตรเบเกอรี่ด่วน

รีบร้อนคุณสามารถทำขนมที่เต็มเปี่ยมในเตาอบ ตัวอย่างมัฟฟินที่อร่อยละลายในปาก วัตถุดิบหลักที่ต้องตุนไว้ก่อนคือสังขยาแบบซอง

1. รวมกันในชาม 6 ช้อนโต๊ะ ล. แป้งร่อนและสังขยาแห้ง 2 ถุง
2. ใส่ 2/3 ช้อนชา โซดาคน
3. เท kefir 300 มล. ที่มีไขมัน 2.5-3% ผสมให้เข้ากันอย่างรวดเร็ว
4. โรยแป้งลูกเกดหนึ่งกำมือแล้วใส่ในแป้งด้วย
5. ใส่กระดาษซับในแม่พิมพ์เค้กแล้วเติมแป้งกึ่งเหลว 2/3
6. อบขนมในเตาอบที่ 200°C. เวลาทำอาหาร 20-25 นาที

คุณสามารถตกแต่งขนมที่เรียบง่ายสำหรับชาด้วยการโรยหน้าขนมหรือน้ำตาลผง นี่คือหนึ่งในผู้โชคดี สูตรด่วนซึ่งให้รสชาติที่ยอดเยี่ยมและลักษณะภายนอกของขนมอบ

หากวางแผนการดื่มชาไว้นาน ของหวานง่ายๆยากที่จะจัดการ มีความจำเป็นต้องเสนอแขกมากขึ้น มื้ออาหารแสนอร่อยตัวอย่างเช่นพายที่ปรุงด้วยไส้ ชีสพายเตรียมดังนี้:

1. ตีไข่ 2 ฟองกับเกลือเล็กน้อย
2. เพิ่ม kefir 1 ถ้วย 0.5 ช้อนชา ผงฟู.
3. ร่อนและเพิ่มแป้ง 1 ถ้วย
4. ผสมให้เข้ากันจนได้เนื้อแป้งที่สม่ำเสมอ ครีมข้น.
5. บน เครื่องขูดหยาบตะแกรง 200 ก ชีสแข็งผสมกับผักชีฝรั่งสดและผักชีฝรั่งใส่แป้ง
6. คุณสามารถเพิ่มแฮมสับ

จาระบีแบบฟอร์มที่มีด้านที่ถอดออกได้ด้วยเนยและโรยด้วยเกล็ดขนมปังเทแป้งออก อบ ชีสพาย 40 นาที ที่อุณหภูมิ 180°C ผลิตโดย สูตรนี้เค้กเสิร์ฟร้อนจนชีสแข็งตัวและขนมอบสูญเสียความโปร่งสบาย

คอทเทจชีสโรลคงความนุ่มและสดใหม่ไว้ได้นาน

เป็นไปได้ที่จะปรุงเบเกิลได้อย่างรวดเร็ว แป้งเต้าหู้. พวกเขาใช้แยมโฮมเมดผลไม้แห้งคอทเทจชีสถั่ว นมข้นต้ม. เทคโนโลยีการทำอาหาร:

1. ผัดคอทเทจชีส 1 ซอง (250 กรัม) กับ 0.5 ช้อนโต๊ะ ซาฮาร่า
2. เติมมาการีนที่นิ่มแล้ว 200 กรัม
3. ชำระ ½ ช้อนชา โซดากับน้ำส้มสายชูใส่คอทเทจชีส
4. ร่อน 1.5 ช้อนโต๊ะ แป้งนวดแป้งให้แน่น
5. นำแป้งครึ่งหนึ่งม้วนเป็นชั้นบาง ๆ แล้วแบ่งเป็นส่วนสามเหลี่ยม
6. แต่ละส่วนจะถูกทาด้วยการเติมและรีดขึ้นจากขอบกว้างไปยังส่วนที่แคบ

เบเกิลด้านบนเปื้อน ไข่แดงและโรยด้วยน้ำตาล อบพายที่ 180 ° C จนสุก

ของหวานสำหรับชา

สมบูรณ์ ขนมหวาน- นอกเหนือไปจากชาที่ชื่นชอบมากที่สุด เหล่านี้เป็นม้วนขนมอบเค้กและพายด้วย ไส้ที่แตกต่างกัน. รายการสูตรอาหารง่ายๆ ได้แก่ การทำอาหาร บิสกิตม้วนด้วยการบรรจุ เช่น ขนมอบหวานเป็นสิ่งที่ดีเพราะทนครีมแยมแยมและอื่น ๆ เป็นไส้

เทคโนโลยีการทำนมข้นม้วน:

1. เทขวดนมข้นลงในชาม
2. ตีไข่ 2 ฟองแล้วใส่นมข้น
3. ชำระ 0.5 ช้อนชา โซดา.
4. เพิ่มแป้งร่อน 350-400 กรัม
5. ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

จาระบีแผ่นกระดาษ parchment น้ำมันพืชวางแป้งให้เรียบ อบที่อุณหภูมิ 200°C นาน 15-20 นาที นำแผ่นอบออกจากเตาอบ ม้วนกระดาษรองอบด้วยแป้งเป็นม้วน ทิ้งไว้ 5 นาที คลี่กระดาษและแยกออกจากแป้ง หล่อลื่นชั้นด้วยแยม, ​​แยม, ครีม, ครีมเปรี้ยวด้วยผลเบอร์รี่สดหรือตัวเลือกการโกนอื่น ๆ ม้วนและปล่อยให้เย็นสนิทแล้วแช่ในครีม คุณสามารถตกแต่งขนมด้านบน เกล็ดมะพร้าว, ช็อคโกแลตละลาย, วาฟเฟิลครัมส์.

ไม่ง่ายที่จะเตรียมหวาน คุกกี้บิสกิตพร้อมวิปปิ้งครีมและผลเบอร์รี่สด สูตรดังกล่าวไม่สามารถทำให้เสียได้ แต่ได้มาจากแม่บ้านที่ไม่มีประสบการณ์มากที่สุด ตัวเลือกการทำอาหาร:

1. ตีไข่ไก่ 3 ฟองกับน้ำตาลหนึ่งแก้วเป็นเวลา 5 นาที
2. ร่อนแป้ง 1 ถ้วยรวมกับไข่
3. ปูพิมพ์ด้วยกระดาษ parchment แล้วเทแป้งลงไป
4. อบที่อุณหภูมิ 200°C ประมาณ 15-20 นาที ตรวจดูความพร้อมด้วยไม้จิ้มฟัน

เมื่อบิสกิตเย็นลงจะถูกตัดเป็นสี่เหลี่ยมส่วน ๆ ด้านบนเป็นชั้นของวิปปิ้งครีมจากกระป๋องและตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่สด สำหรับสิ่งนี้ขนาดใหญ่ ราสเบอร์รี่หวานหรือบลูเบอร์รี่

เหมาะสำหรับขนมเหล่านี้ ดาร์กช็อกโกแลต

อยู่บ้านก็ทำอาหารได้ ลูกอมช็อคโกแลตซึ่งจะใช้เวลานานกว่าสูตรอื่นเล็กน้อย คุณต้องมีช็อกโกแลต 2 แท่งที่ต้องละลายในอ่างน้ำในชามกว้าง ถั่วลิสงหนึ่งแก้วทอดในกระทะส่งไปยังเครื่องปั่นพร้อมกับ 50-70 กรัมของ คุกกี้ง่ายๆตัวอย่างเช่น "สำหรับชา" ใน crumbs ขนาดใหญ่ที่เกิดขึ้นให้เพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำผึ้งและ 1 ช้อนโต๊ะ ล. เนยละลาย

บดเบา ๆ มือเปียกม้วนเป็นลูกเล็ก ๆ แล้วจุ่มลงในช็อคโกแลตที่ละลายแล้วโดยใช้ส้อมสองอัน ทำซ้ำขั้นตอนนี้ 2 ครั้งเพื่อให้ชั้นช็อกโกแลตหนาขึ้น ขนมควรแช่แข็งในตู้เย็น นี่ไม่ใช่ขนมหวานที่ง่ายที่สุดในการเตรียม แต่สำหรับผู้ชื่นชอบการทำอาหารจะต้องมีความสุข

ขนมโฮมเมดเป็นขนมที่อร่อยและเป็นธรรมชาติสำหรับชา เป็นเรื่องที่น่ายินดีในการปรุงอาหารโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพนักงานต้อนรับมีอาวุธเป็นสูตรเฉพาะของเธอ และมันง่ายมากที่จะหาและสร้างใหม่ตามรสนิยมของคุณ

ไม่มีเตาอบอยู่ในมือเสมอ หรือคุณกำลังเยี่ยมชมและต้องการอวดของคุณ จานลายเซ็น. การอบในกระทะจะช่วยคุณได้ ปรุงอาหารได้อย่างรวดเร็ว ดูน่ารับประทาน และรสชาติไม่แย่ไปกว่าการอบในเตาอบ

โดนัท: อบชาอย่างรวดเร็วในกระทะ

นี่เป็นหนึ่งในขนมที่โปรดปรานแม้ว่าจะมีไขมันสูงก็ตาม เสิร์ฟพร้อมน้ำตาลผง นมข้นหวาน แยม น้ำผึ้ง - ตามที่คุณต้องการ

ในการทำขนมอบหวานในกระทะให้ใช้ kefir 0.4 ลิตร สำหรับจำนวนนี้ ใช้น้ำตาล 50 กรัมและแป้ง 0.6 กก. คุณจะต้องมีไข่ 1 ฟองและมาการีน 50 กรัม เพื่อเพิ่มความอลังการ ใช้ 0.5 ช้อนชา โซดา. สำหรับการทอดคุณต้องใช้น้ำมันพืชหนึ่งแก้ว การตกแต่ง - ตามความชอบ

น้ำมันจะทำให้โดนัทเยิ้มมาก ดังนั้นก่อนอื่นควรวางบนกระดาษเช็ดมือเพื่อให้ไขมันถูกดูดซึมแล้วจึงตกแต่งและเสิร์ฟ

คุ๊กกี้ด่วน

สำหรับผู้ที่ชอบการอบในกระทะเราขอเสนอสูตรอาหารที่อร่อยและรวดเร็ว ข้อดีอีกอย่างคือการอบแบบไขมันต่ำ

สำหรับการอบในกระทะตามสูตรให้ใช้ครีมเปรี้ยว 1/3 ถ้วยและน้ำตาลทราย คุณต้องการแป้งมากกว่านี้สำหรับจำนวนนี้ - 1.5 ถ้วย คุณจะต้องมีไข่ 1 ฟองและ 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันดอกทานตะวัน. เพื่อให้แป้งร่วนคุณต้องมี 1 ช้อนชา โซดา. ถ้าไม่ คุณสามารถใช้ผงฟู:

ขอแนะนำให้เสิร์ฟคุกกี้ที่โต๊ะหลังจากรอสักครู่เพราะจะมีลักษณะคล้ายกับชีสเค้กเมื่ออุ่นขึ้น

สูตรการอบแพนเค้ก: กราโนล่า

จานเป็นของยันของหวาน การอบในกระทะเป็นเรื่องง่ายและรวดเร็ว และโดยหลักการแล้วจากสิ่งที่อยู่ในมือ ลองทำกราโนล่าในกระทะ คุณจะรักมัน!

พื้นฐานของความหวานคือข้าวโอ๊ตครับท่าน! ค่อนข้างซีเรียลในปริมาณ 1 ถ้วย นอกจากนี้ยังใช้½ช้อนโต๊ะ ถั่วและลูกเกดในปริมาณที่เท่ากัน (คุณสามารถทำได้ทั้งสองอย่าง) 2 ช้อนโต๊ะ ล. เมล็ดปอกเปลือกและน้ำผึ้ง คุณจะต้องใช้น้ำมันมะกอก 40 มล.

คุณสามารถใส่ผลไม้แห้งแทนลูกเกดได้ เช่น ลูกพรุน อินทผลัม มะเดื่อ เพียงคำนึงถึงปริมาณและความหวานเพราะเมื่อรวมกับน้ำผึ้งแล้วอาหารอันโอชะจะกลายเป็นหวานเหลือทน

Jalebi: ขนมอบที่รวดเร็วและอร่อยสำหรับชา

เบื่อขนมอบแบบเดิมๆ? จากนั้นเตรียมอาหารอันโอชะที่แปลกใหม่ - Jalebi นี้ หวานอินเดียจัดทำขึ้นบนพื้นฐานของ semolina ครีมเปรี้ยวและแป้ง "คุกกี้" หวานและโปร่งสบาย อาหารอันโอชะที่เสร็จแล้วจุ่มลงในน้ำเชื่อมหญ้าฝรั่น

ในการเตรียมขนมอบในกระทะสำหรับแป้งสำหรับแป้ง 1.5 ถ้วยคุณจะต้องใช้น้ำในปริมาณที่เท่ากันและ 2 ช้อนชา ล่อ นอกจากนี้ คุณต้องกิน 1 ช้อนโต๊ะ ล. ครีมเปรี้ยว เพื่อให้แป้งขึ้นฟู ใช้โซดา 1/4 ช้อนชา ในการเตรียมน้ำเชื่อมคุณต้องมี 1.5 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย (ควรเป็นสีน้ำตาล) และ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำ. นอกจากนี้ คุณจะต้องมีหญ้าฝรั่นเล็กน้อย (คุณสามารถเพิ่มกระวานสองสามกล่องก็ได้) และ 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมะนาว. น้ำมันพืชใช้สำหรับทอด

หากไม่มีกระบอกฉีดยาอยู่ในมือ คุณสามารถใช้ขวดซอสมะเขือเทศที่มีจุกหัดดื่มอยู่ในฝา หรือใช้ถุงที่แน่นแล้วตัดปลายมุมเป็นรูเล็กๆ

ตอนนี้คุณรู้แล้วว่าคุณสามารถปรุงชาในกระทะได้อย่างไร มันยังคงเป็นเพียงการเชิญแขกและทำให้พวกเขาประหลาดใจด้วยอาหารอันโอชะที่แปลกใหม่ เชื่อฉันสิ จานของคุณจะครองตำแหน่ง!

ประเทศต่าง ๆ ในโลกมีประเพณีการดื่มชาของตนเอง พวกเขาแนะนำความชอบสำหรับชาบางประเภทและพันธุ์ วิธีการเตรียม การจัดโต๊ะอาหาร และเครื่องเคียง ภายใต้การคลอนั้นหมายถึงการเสิร์ฟของหวานและของว่างสำหรับชา

พวกเขาดื่มชากับอะไร?

ประเพณีการดื่มชาก่อตัวขึ้นเป็นเวลาหลายร้อยปีและในประเทศจีน - หลายพันปี อาหารประจำชาติยังใช้เวลานานในการก่อตัว สิ่งที่ต้องทำสำหรับชา, วิธีเสิร์ฟ, วิธีรวมผลิตภัณฑ์กับชาประเภทต่างๆ?

เป็นการยากที่จะตอบคำถามทั้งหมด แต่มีกฎบางอย่างซึ่งคุณสามารถเปลี่ยนงานเลี้ยงน้ำชาธรรมดา ๆ ไม่เพียง แต่เป็นการพักผ่อนที่น่ารื่นรมย์ แต่ยังเป็นวันหยุดสำหรับนักชิมอีกด้วย ในวัฒนธรรมการดื่มชาสมัยใหม่ รสชาติไม่ได้มีความสำคัญมากนัก แต่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ ท้ายที่สุดแล้วกฎของการใช้ชีวิตที่มีสุขภาพดีในปัจจุบันไม่เพียง แต่ทันสมัยเท่านั้น แต่ยังสำคัญมากอีกด้วย

ในรัสเซียการดื่มชาไม่ใช่เรื่องปกติ แน่นอนว่าวันของเบเกิล เพรทเซิลเข้มข้น และพายสิ้นสุดลงแล้ว แต่ยังไม่มีใครยกเลิกของหวานแสนอร่อย ทุกสิ่งที่เสิร์ฟบนโต๊ะวันนี้ควรมีลักษณะดั้งเดิม รสชาติดี ไม่มีแคลอรีและดีต่อสุขภาพ ในขนมหนึ่งชิ้นเป็นเรื่องยากที่จะปฏิบัติตามกฎทั้งหมดดังนั้นจึงต้องละเลยบางอย่าง

• แซนวิชชีส
• บิสกิตพายกับ confiture หรือแยม;
• คอทเทจชีสและคุกกี้ขนมปังขิง
• เค้กผลไม้แสง

อาหารทั้งหมดนี้เตรียมได้ง่ายที่บ้าน และการเสิร์ฟขึ้นอยู่กับเวลาดื่มชา สถานที่ และระยะเวลา การดื่มชาในตอนเย็นซึ่งกินเวลานานหลายชั่วโมงนั้นเกี่ยวข้องกับการเปลี่ยนอาหารหลายอย่าง คุณสามารถเริ่มด้วยแซนวิชชิ้นเล็กๆ ที่ทำจากขนมปังไดเอทหรือขนมปังขาวที่ไม่มีเปลือกหุ้มด้วยชีส แยม ผักโขม จากนั้นมีการเปลี่ยนแปลงอย่างราบรื่นเป็นเค้กฟองน้ำหรือเค้กผลไม้และนมเปรี้ยว

Wagashi - ที่จุดสูงสุดของงานฝีมือขนมอบ

การดื่มชาของญี่ปุ่นถือเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มที่มีรสชาติดั้งเดิมมากที่สุด ที่นี่เสิร์ฟชาพร้อมของหวานแสนอร่อย - วากาชิ พวกเขาแตกต่างจากขนมอบที่ชาวยุโรปคุ้นเคยตรงที่พวกเขาไม่ได้ทำจากแป้งโดว์เข้มข้น แต่ทำจากข้าว ถั่ว และอื่นๆ สามารถมีสีและไส้ที่ผิดปกติมากที่สุดตั้งแต่ผลไม้แห้งธรรมดาไปจนถึงน้ำหวานดอกไม้ธรรมชาติพร้อมผลไม้ ของหวานดังกล่าวทำโดยผู้เชี่ยวชาญเท่านั้น

ของหวานในกระทะ

วิธีที่เร็วที่สุดในการชงชาให้อร่อยคือกระทะ มีสูตรสำหรับแพนเค้ก, แพนเค้ก, ชีสเค้ก, พายและแม้กระทั่งพิซซ่าซึ่งปรุงง่ายๆใน 15-20 นาที

แพนเค้กกับแอปเปิ้ลอยู่ในหมวดหมู่ของสูตรอาหารจากอะไร สำหรับการเตรียมจำเป็นต้องมีแอปเปิ้ลและ kefir เท่านั้นส่วนผสมที่เหลือมีอยู่ในครัวเสมอ แพนเค้กดังกล่าวมีแคลอรีต่ำ ย่อยง่าย และดีต่อสุขภาพเนื่องจากมีเพกตินในปริมาณสูง

เทคโนโลยีการทำอาหาร:

1. ตีไข่ 1 ฟองกับเกลือเล็กน้อยและ 2 ช้อนโต๊ะในชาม ล. ซาฮาร่า
2. ปอกแอปเปิ้ลหวาน 3 ลูกแล้วขูดแครอทเกาหลี
3. รวมส่วนผสมไข่กับแอปเปิ้ลเท 1 ช้อนโต๊ะ คีเฟอร์
4. ชำระ kefir 0.5 ช้อนชา โซดา.
5. เพิ่มแป้งจนกว่าแป้งจะมีความสม่ำเสมอของครีมเปรี้ยว

ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชเล็กน้อยแล้วเกลี่ยแป้งด้วยช้อนโต๊ะ แพนเค้กขนาดเล็กอบทอดในแต่ละด้าน ของหวานดังกล่าวสามารถเสิร์ฟพร้อมชาอุ่นและเย็น เด็ก ๆ จะได้รับครีมเปรี้ยว

คุณสามารถอบคุกกี้สำหรับชาได้อย่างรวดเร็วและอร่อยในกระทะ สูตรมีดังต่อไปนี้:

1. ตีไข่ 1 ฟองกับน้ำตาล 50-60 กรัม
2. ใส่ครีมเปรี้ยว 70 กรัม น้ำมันพืช 35 กรัม ผสม
3. รวมแป้ง 200 กรัมกับ 1 ช้อนชา ผงฟู เพิ่มส่วนผสมไข่

แป้งควรเนียนเป็นเนื้อเดียวกันและไม่เกาะมือ มันถูกวางบนโต๊ะแฟลกเจลลัมม้วนขึ้นและหั่นเป็นชิ้นขนาด 2 ซม. แต่ละชิ้นจะต้องถูกทำให้แบนด้วยมือเพื่อทำคุกกี้กลม ทอดในกระทะแห้งทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง กระจายบนจานและโรยด้วยน้ำตาลผง

กราโนล่าเป็นขนมที่แปลกและดีต่อสุขภาพที่ช่วยเพิ่มพลังงานให้กับคุณในอีกไม่กี่ชั่วโมงข้างหน้า ปรุงจากส่วนผสมของผลไม้แห้ง ถั่ว และเมล็ดพืช ซึ่งเลือกจากความชอบของตัวเอง ด้านล่างนี้เป็นสูตรที่สามารถใช้เป็นพื้นฐานได้:

1. เท 1 ช้อนโต๊ะลงในกระทะ ล. น้ำมันพืช.
2. เทข้าวโอ๊ต 1 ถ้วยและ 2 ช้อนโต๊ะ ล. เมล็ดทานตะวัน.
3. ทอดจนเหลืองกรอบ
4. แยกลูกเกดและถั่วลิสงขนาดเล็กครึ่งแก้วผสมกันในภาชนะ (ถ้ามีขนาดใหญ่ให้บดเล็กน้อย) แอปริคอตแห้ง 100 กรัมหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
5. ผสมกับน้ำมันมะกอก 50 มล. และ 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำผึ้ง.

ส่วนผสมทั้งหมดอุ่นในกระทะเป็นเวลา 1 นาที เตรียมกระดาษ parchment และเกลี่ยกราโนล่าเปล่าให้เป็นชั้นบาง ๆ วางกระดาษแผ่นที่สองไว้ด้านบนปล่อยให้เย็นและส่งไปยังตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมงเพื่อให้แข็งตัวและแข็งตัว

กราโนล่าโฮมเมดเป็นคลังเก็บวิตามินและแร่ธาตุ

ยิ่งวางส่วนผสมที่บางลงของหวานก็จะยิ่งละเอียดมากขึ้นเท่านั้น นี่เป็นอาหารเสริมพลังงานที่อร่อยสำหรับชาซึ่งแปลกมากดังนั้นจึงทำให้แขกประหลาดใจเสมอ เหมาะสำหรับพักดื่มชาและทานอาหารว่างในออฟฟิศ

สูตรเบเกอรี่ด่วน

รีบร้อนคุณสามารถทำขนมที่เต็มเปี่ยมในเตาอบ ตัวอย่างมัฟฟินที่อร่อยละลายในปาก วัตถุดิบหลักที่ต้องตุนไว้ก่อนคือสังขยาแบบซอง

1. รวมกันในชาม 6 ช้อนโต๊ะ ล. แป้งร่อนและสังขยาแห้ง 2 ถุง
2. ใส่ 2/3 ช้อนชา โซดาคน
3. เท kefir 300 มล. ที่มีไขมัน 2.5-3% ผสมให้เข้ากันอย่างรวดเร็ว
4. โรยแป้งลูกเกดหนึ่งกำมือแล้วใส่ในแป้งด้วย
5. ใส่กระดาษซับในแม่พิมพ์เค้กแล้วเติมแป้งกึ่งเหลว 2/3
6. อบขนมในเตาอบที่ 200°C. เวลาทำอาหาร 20-25 นาที

คุณสามารถตกแต่งขนมที่เรียบง่ายสำหรับชาด้วยการโรยหน้าขนมหรือน้ำตาลผง นี่เป็นหนึ่งในสูตรด่วนที่ประสบความสำเร็จที่ให้ขนมอบที่มีรสชาติและรูปลักษณ์ที่ยอดเยี่ยม

หากวางแผนการดื่มชาไว้นาน ของหวานง่ายๆ ก็จัดการได้ยาก จำเป็นต้องเสนออาหารจานอร่อยให้กับแขกเช่นพายที่เตรียมไส้ ชีสพายเตรียมดังนี้:

1. ตีไข่ 2 ฟองกับเกลือเล็กน้อย
2. เพิ่ม kefir 1 ถ้วย 0.5 ช้อนชา ผงฟู.
3. ร่อนและเพิ่มแป้ง 1 ถ้วย
4. ผสมให้เข้ากันจนได้แป้งครีมข้น
5. ขูดชีสแข็ง 200 กรัมบนกระต่ายขูดหยาบผสมกับผักชีฝรั่งสดและผักชีฝรั่งใส่แป้ง
6. คุณสามารถเพิ่มแฮมสับ

จาระบีแบบฟอร์มที่มีด้านที่ถอดออกได้ด้วยเนยและโรยด้วยเกล็ดขนมปังเทแป้งออก อบชีสเค้กเป็นเวลา 40 นาทีที่ 180°C พายที่ทำตามสูตรนี้เสิร์ฟร้อนจนชีสแข็งตัวและขนมอบไม่สูญเสียความโปร่งสบาย

คอทเทจชีสโรลคงความนุ่มและสดใหม่ไว้ได้นาน

เป็นไปได้ที่จะปรุงเบเกิลบนแป้งคอทเทจชีสอย่างรวดเร็ว แยมโฮมเมด, ผลไม้แห้ง, คอทเทจชีส, ถั่ว, นมข้นต้ม เทคโนโลยีการทำอาหาร:

1. ผัดคอทเทจชีส 1 ซอง (250 กรัม) กับ 0.5 ช้อนโต๊ะ ซาฮาร่า
2. เติมมาการีนที่นิ่มแล้ว 200 กรัม
3. ชำระ ½ ช้อนชา โซดากับน้ำส้มสายชูใส่คอทเทจชีส
4. ร่อน 1.5 ช้อนโต๊ะ แป้งนวดแป้งให้แน่น
5. นำแป้งครึ่งหนึ่งม้วนเป็นชั้นบาง ๆ แล้วแบ่งเป็นส่วนสามเหลี่ยม
6. แต่ละส่วนจะถูกทาด้วยการเติมและรีดขึ้นจากขอบกว้างไปยังส่วนที่แคบ

โรยหน้าเบเกิลด้วยไข่แดงและโรยด้วยน้ำตาล อบพายที่ 180 ° C จนสุก

ของหวานสำหรับชา

ขนมหวานที่เต็มเปี่ยมเป็นส่วนเสริมที่โปรดปรานที่สุดของชา เหล่านี้คือโรลเค้กเค้กและพายที่มีไส้ต่างกัน รายการสูตรอาหารง่าย ๆ รวมถึงการเตรียมบิสกิตม้วนพร้อมไส้ ขนมอบหวาน ๆ นั้นดีเพราะทนต่อครีมแยมแยมและอื่น ๆ เป็นไส้

เทคโนโลยีการทำนมข้นม้วน:

1. เทขวดนมข้นลงในชาม
2. ตีไข่ 2 ฟองแล้วใส่นมข้น
3. ชำระ 0.5 ช้อนชา โซดา.
4. เพิ่มแป้งร่อน 350-400 กรัม
5. ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

จาระบีกระดาษ parchment ด้วยน้ำมันพืชวางแป้งให้เรียบ อบที่อุณหภูมิ 200°C นาน 15-20 นาที นำแผ่นอบออกจากเตาอบ ม้วนกระดาษรองอบด้วยแป้งเป็นม้วน ทิ้งไว้ 5 นาที คลี่กระดาษและแยกออกจากแป้ง หล่อลื่นชั้นด้วยแยม, ​​แยม, ครีม, ครีมเปรี้ยวด้วยผลเบอร์รี่สดหรือตัวเลือกการโกนอื่น ๆ ม้วนและปล่อยให้เย็นสนิทแล้วแช่ในครีม คุณสามารถตกแต่งขนมด้วยเกล็ดมะพร้าว ช็อกโกแลตละลาย เกล็ดวาฟเฟิลด้านบน

ไม่ง่ายเลยที่จะเตรียมคุกกี้บิสกิตหวานด้วยวิปครีมและผลเบอร์รี่สด สูตรดังกล่าวไม่สามารถทำให้เสียได้ แต่ได้มาจากแม่บ้านที่ไม่มีประสบการณ์มากที่สุด ตัวเลือกการทำอาหาร:

1. ตีไข่ไก่ 3 ฟองกับน้ำตาลหนึ่งแก้วเป็นเวลา 5 นาที
2. ร่อนแป้ง 1 ถ้วยรวมกับไข่
3. ปูพิมพ์ด้วยกระดาษ parchment แล้วเทแป้งลงไป
4. อบที่อุณหภูมิ 200°C ประมาณ 15-20 นาที ตรวจดูความพร้อมด้วยไม้จิ้มฟัน

เมื่อบิสกิตเย็นลงจะถูกตัดเป็นสี่เหลี่ยมส่วน ๆ ด้านบนเป็นชั้นของวิปปิ้งครีมจากกระป๋องและตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่สด ราสเบอร์รี่หวานหรือบลูเบอร์รี่ขนาดใหญ่เหมาะที่สุดสำหรับสิ่งนี้

ดาร์กช็อกโกแลตเหมาะสำหรับขนมเหล่านี้

คุณยังสามารถทำช็อกโกแลตเองที่บ้านได้ ซึ่งจะใช้เวลานานกว่าสูตรอื่นๆ เล็กน้อย คุณต้องมีช็อกโกแลต 2 แท่งที่ต้องละลายในอ่างน้ำในชามกว้าง แยกถั่วลิสงหนึ่งแก้วออกทอดในกระทะส่งไปยังเครื่องปั่นพร้อมกับคุกกี้ที่ง่ายที่สุด 50-70 กรัมเช่น "สำหรับชา" ใน crumbs ขนาดใหญ่ที่เกิดขึ้นให้เพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำผึ้งและ 1 ช้อนโต๊ะ ล. เนยละลาย

มวลจะถูกม้วนเป็นก้อนเล็ก ๆ ด้วยมือที่เปียกและจุ่มลงในช็อคโกแลตละลายด้วยส้อมสองอัน ทำซ้ำขั้นตอนนี้ 2 ครั้งเพื่อให้ชั้นช็อกโกแลตหนาขึ้น ขนมควรแช่แข็งในตู้เย็น นี่ไม่ใช่ขนมหวานที่ง่ายที่สุดในการเตรียม แต่สำหรับผู้ชื่นชอบการทำอาหารจะต้องมีความสุข

ขนมโฮมเมดเป็นขนมที่อร่อยและเป็นธรรมชาติสำหรับชา เป็นเรื่องที่น่ายินดีในการปรุงอาหารโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพนักงานต้อนรับมีอาวุธเป็นสูตรเฉพาะของเธอ และมันง่ายมากที่จะหาและสร้างใหม่ตามรสนิยมของคุณ