สลัดง่ายๆก็อร่อย สลัดง่ายๆ สูตรง่ายๆ.

สลัดอาจเป็นกลุ่มอาหารเพียงกลุ่มเดียวที่มีความหลากหลาย ความหลากหลาย และสูตรอาหาร เนื้อและปลา ผักและเห็ด อบอุ่นและผลไม้ ประณีตและเรียบง่าย มีความเป็นไปได้ไม่รู้จบสำหรับการทดลอง วันนี้เราจะให้สูตรอาหารหลายอย่างจากรายการที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดและบอกวิธีการเตรียมสลัดที่เรียบง่ายอร่อยและรวดเร็วสำหรับทุกวัน ท้ายที่สุดแล้วสูตรอาหารในหมวดหมู่นี้มักเป็นที่ต้องการและมีความเกี่ยวข้อง คุณต้องการประหยัดเวลาและเงินและอาหารอร่อยสำหรับครอบครัวหรือแขกของคุณในเวลาเดียวกัน

สลัดที่ง่ายและรวดเร็วสำหรับทุกวันด้วยไส้กรอก

สลัดนี้สามารถเตรียมได้ภายในไม่กี่นาที เหมาะเป็นอย่างยิ่งสำหรับมื้อค่ำวันธรรมดาเท่านั้น และจะกลายเป็น ตัวเลือกที่ดีอาหารว่างบนโต๊ะสำหรับแขกที่ไม่คาดคิด แม้จะมีความเรียบง่าย แต่รสชาติของสลัดนี้ก็น่าทึ่งมาก

วัตถุดิบ:

• ไส้กรอกรมควันต้ม - 220 กรัม
• กระป๋อง ข้าวโพดหวาน- 1 ธนาคาร
• สมุนไพรสดผักชีฝรั่ง - 2-3 ก้าน;
• - 2 แพ็ค;
• มายองเนส - 75 กรัม

การทำอาหาร

ในการเตรียมสลัดตามสูตรนี้ก็เพียงพอที่จะปอกเปลือกและหั่นไส้กรอกเป็นเส้นผสมกับข้าวโพดกระป๋องหลังจากระบายของเหลวแล้วเติม croutons ข้าวไรย์และมายองเนส ตอนนี้เราปรุงรสส่วนผสมดั้งเดิมด้วยมายองเนส เพิ่มผักชีฝรั่งสับละเอียดแล้วเสิร์ฟที่โต๊ะทันที

สลัดผักที่เรียบง่ายและอร่อยพร้อมมายองเนสสำหรับทุกวัน

สลัดผักที่ปรุงตามสูตรด้านล่างจะช่วยเติมเต็มได้อย่างสมบูรณ์แบบ จานเนื้อ. สามารถเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงกับเนื้อสับหรือสเต็กที่ไม่ต้องการย่านที่เข้มข้นกว่า นอกจากนี้สลัดยังเป็นวิตามินเชิงซ้อนและมีประโยชน์อย่างยิ่งในฤดูหนาว

วัตถุดิบ:

• ผักกาดขาว - 390 กรัม
• แอปเปิ้ลโทนอฟ- 175 กรัม
• ผักกาดหอมแดง - 100 กรัม
• แครนเบอร์รี่ - 1 กำมือใหญ่
• - 60 กรัม
• เกลือ - หยิก;
• ผักใบเขียว

การทำอาหาร

ในการเตรียมสลัดผักให้สับกะหล่ำปลีให้ละเอียดใส่ลงไปเล็กน้อยแล้วนวดด้วยมือ จากนั้นเราทำความสะอาดและหั่นเป็นครึ่งวง ผักกาดหอมแดง หัวหอมและแถบแอปเปิ้ล Antonov ปอกเปลือกและแกนก่อนหน้านี้ เราใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม ใส่แครนเบอร์รี่แห้งและล้างแล้วหนึ่งกำมือ มายองเนสและเกลือเพื่อลิ้มรสและผสม เมื่อเสิร์ฟให้ตกแต่งสลัดด้วยสมุนไพรสด

สลัดที่เรียบง่ายอร่อยและราคาถูกสำหรับทุกวันพร้อมเห็ด

หากคุณมีเห็ดป่าดองขวดหนึ่งอยู่ในสต็อก จากนั้นเลือกผักเคียงง่ายๆ สำหรับพวกเขา เราสามารถเตรียมสลัดง่ายๆ แต่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ

วัตถุดิบ:

การทำอาหาร

ในการเตรียมสลัดเราต้องการมันฝรั่งต้มในเครื่องแบบ ดังนั้นสิ่งแรกที่ฉันทำคือล้างหัวมันฝรั่งอย่างระมัดระวังและตั้งไฟให้เดือด เมื่อพร้อมแล้ว ให้สะเด็ดน้ำและปล่อยให้มันฝรั่งเย็นลงเล็กน้อย

ในช่วงเวลานี้เราหั่นแตงกวาดองหรือดองเป็นเส้นแล้วล้างหัวหอมสลัดแล้วหั่นเป็นครึ่งวง เราทำความสะอาดและหั่นมันฝรั่งเย็นเช่นแตงกวาฟาง เราใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม ใส่เห็ด ปรุงรสสลัดเพื่อลิ้มรสด้วยเกลือและน้ำมันพืช พร้อมเสิร์ฟ หากต้องการคุณสามารถเพิ่มสมุนไพรสดลงในจานได้

26 มีนาคม 2559 472

สลัดเป็นอาหารที่เสิร์ฟเพื่อกระตุ้นความอยากอาหารเป็นการผสมผสานระหว่างรสชาติและ สีสว่างดึงดูดสายตา ไม่มีสลัดมากเกินไปทุกวันคุณต้องการเปลี่ยนเมนู

แต่ถ้าซุป (บอร์ชต์) และอาหารจานหลักปรุงพร้อมกันหลายวัน สลัดก็สามารถเปลี่ยนได้อย่างน้อยทุกวัน จากนั้นโต๊ะก็จะดูแตกต่างออกไปทุกครั้ง ดังนั้นเราจึงนำเสนอสูตรอาหารที่น่าสนใจสำหรับสลัดที่ง่ายที่สุดสำหรับทุกวัน

ผักรอบหัว

ปอด สลัดผักกับน้ำสลัดไขมันต่ำเข้าไปได้ เมนูอาหาร. ในตอนเย็นอย่ากลัวที่จะกินและ ส่วนสองเท่าสิ่งสำคัญคือไม่มีซอสแคลอรี่สูง

"ไวตามินก้า"

ในการให้อาหารแขก 4 ท่านด้วยสลัด "Vitaminka" คุณต้อง:

• หัวหอมขาว 1/2 หัว;
• แครอทขนาดใหญ่ 1/3 ลูก;
• 300 กรัม ผักกาดขาว
• 1.5 พริกหวาน
• tarragon สีเขียวสด 4 ก้าน;
• 2 ก้านผักชีฝรั่ง
• พริกไทยดำบดด้วย เกลือหิมาลายันรสชาติ;
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำมันมะกอก;
• 0.5 ช้อนชา มัสตาร์ดโฮมเมด
• 2 ไข่แดงต้ม
• 6 กรัม ต้นมาเจอแรมแห้ง

สับกะหล่ำปลีอย่างประณีตใส่ชามลึกเกลือและนวดด้วยมือของคุณ ล้างผักและทาร์รากอน ปอกหัวหอมและพริกไทยแล้วหั่นเป็นครึ่งวงบาง ๆ

แครอท - หั่นบาง ๆ "จูเลียน" สับ tarragon อย่างประณีตสับขึ้นฉ่ายเป็นชะแลง ซอสเตรียมไว้แบบนี้

ใส่มัสตาร์ด, พริกไทยกับเกลือหิมาลายันและมาจอแรมลงในน้ำมัน, บดไข่แดงด้วยมือของคุณ, ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดในชาม, เทซอส

สลัดดังกล่าวจะทำให้อิ่มและในขณะเดียวกันก็กำจัดสารพิษส่วนเกินออกจากร่างกายเพราะมีวิตามินเพียงพอ

"ไฟจราจร"

สำหรับสลัดไฟจราจร 2 ที่คุณต้อง:

• 2 แตงกวาสด
• 200 กรัม มะเขือเทศเชอร์รี่
• 1 พริกหวานสีเหลืองขนาดใหญ่
• หัวหอมขาว 1/2 หัว;
• ผักชีฝรั่ง 2 ก้าน;
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส;
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำมันลินสีด
• กระเทียม 1 กลีบ

ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมน้ำสลัด ปอกแตงกวา 1 ลูก บดด้วยเครื่องบดเนื้อ แล้วกรองด้วยผ้าขาวบาง เทน้ำผลไม้ลงในชาม ไม่ต้องใช้เยื่อกระดาษอีกต่อไป สับผักชีฝรั่ง ปอกหัวหอมและกระเทียมแล้วสับให้ละเอียด

เพิ่มหัวหอม, กระเทียม, น้ำมัน, เกลือ, พริกไทยลงในชามน้ำแตงกวา, ผสมให้เข้ากัน, ปล่อยให้มันชงประมาณ 10 นาที ในช่วงเวลานี้ตัดแตงกวาที่สองเป็นวงกลมแล้ววางที่ด้านล่างของจาน

ผ่าครึ่งพริกไทยทำสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ จากแต่ละครึ่งวางบนชั้นสีเขียว

ล้างมะเขือเทศหั่นเป็น 2 ซีกแล้ววางบนชั้นสีเหลือง เทน้ำสลัดและโรยด้วยผักชีฝรั่ง

จานที่น่าสนใจจะตกแต่งน้ำซุปข้นไม่มีสีหรือ โจ๊กข้าวสาลี, ตัวอย่างเช่น. การเลียนแบบสัญญาณไฟจราจรจะดึงดูดเด็ก ๆ ด้วยความช่วยเหลือของสลัดที่พวกเขาสามารถเรียนรู้สีได้

"สีสัน"

สำหรับสลัดหลากสี 2 ที่คุณต้อง:

• 100 กรัม สีเขียว ถั่วกระป๋องถั่วแดงและข้าวโพด
• 15 กรัม เคเปอร์;
• ไข่ต้ม 2 ฟอง
• 200 กรัม ไก่งวงต้ม
• 6 มะเขือเทศเชอร์รี่
• 100 กรัม ครีมชีส;
• 4 กรัม เกลือและพริกไทย;
• 170 กรัม ครีมเปรี้ยว 15%

สับเคเปอร์ให้ละเอียดแล้วใส่ครีม, เกลือและพริกไทยลงในซอส ล้างมะเขือเทศเชอร์รี่หั่นเป็นสี่ส่วน สับไก่งวงประมาณ ชีสหักมือโดยพลการ

ปอกเปลือกไข่และหั่นเป็นชิ้น ใส่ไก่, ไข่, มะเขือเทศเชอรี่, ถั่วลันเตา, ข้าวโพด, ถั่วและชีสลงบนจาน ราดซอสครีมเปรี้ยว

สูตรนั้นง่าย แต่สลัดนั้นอร่อยและไม่ธรรมดา น้ำสลัดเบา ๆ การมีโปรตีนและผัก - อาหารว่างที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ติดตามรูปร่างของพวกเขา

สลัดง่ายๆ ที่ใช้เวลานานสักหน่อย

จานธรรมดาสามารถเตรียมได้ไม่เพียง แต่จากส่วนประกอบซึ่งคุณต้องล้างและหั่นเท่านั้น บ่อยครั้งที่อาหารที่ปรุงเป็นเวลานานรวมกันให้ผลลัพธ์การทำอาหารที่น่าทึ่ง

เนื้อหรือหมูจะเพิ่มความแปลกใหม่ให้กับจานแม้ว่าจะใช้เวลาในการปรุงมากกว่าสลัดผักทั่วไป

"เผ็ด"

สำหรับสลัด Piquant 4 มื้อคุณจะต้อง:

• ไข่ต้ม 3 ฟอง
• 50 กรัม น้ำส้มสายชู;
• 300 กรัม เนื้อวัว;
• 1 ใบกระวาน;
• เกลือสำหรับเนื้อ - เพื่อลิ้มรส;
• 200 กรัม เห็ดดองขนาดใหญ่
• 150 กรัม ชีส;
• 1 หัวหอมสีขาว
• 12 กรัม น้ำตาลและเกลือ (สำหรับดอง);
• 1 เซนต์ มายองเนส.

ใส่เนื้อวัว, lavrushka ลงในชามด้วยน้ำ, เกลือและต้มประมาณหนึ่งชั่วโมง หัวหอมเพื่อกำจัดแกลบหั่นเป็นครึ่งวง

เทหัวหอมลงในชามเทน้ำส้มสายชูโรยด้วยเกลือและน้ำตาลผสมปิดฝา ปล่อยให้หมักจนจบการเตรียมส่วนผสม

เห็ดและชีสหั่นเป็นก้อนไข่เป็นชิ้น เมื่อเนื้อสุกให้เย็นและหั่นเป็นก้อน สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าการตัดผลิตภัณฑ์ทั้งหมดมีขนาดใกล้เคียงกันโดยประมาณ

ใส่เนื้อสัตว์, ไข่, ชีส, เห็ดลงในชามแล้วใส่หัวหอมลงไป ผสมทุกอย่างอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้บดส่วนผสม จัดสลัดเป็นส่วน ๆ แล้วราดด้วยมายองเนส

หากต้องการแขกสามารถเพิ่มมายองเนสลงในจานได้ แต่จะเป็นการดีกว่าที่จะไม่อุดตันรสชาติของสลัดนี้ด้วยซอสไขมัน ต้องรู้สึกถึงรสชาติของผลิตภัณฑ์แต่ละชิ้น จานดังกล่าวสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารจานเดียวได้เนื่องจากเป็นที่พอใจมาก

"ปารีส"

สำหรับสลัด "ปารีส" 2 เสิร์ฟคุณต้องทำ:

• ไข่ไก่งวง 2 ฟอง
• 80 กรัม น้ำมันพืชและแป้ง
• 300 กรัม อกไก่;
• 1 หัวหอม (เด่นกว่าสีขาว);
• น้ำส้มสายชู 50 มล.
• 200 กรัม มายองเนส;
• น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ 2 ชิ้น
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ผสมไข่กับตีในชามใส่แป้งและเนยตีให้เข้ากันแล้วอบแพนเค้ก 3-4 ชิ้นในกระทะปกติ

ม้วนแพนเค้กแต่ละอันที่ยังไม่เย็นลงในหลอดแล้วหั่นบาง ๆ ถ่ายโอนไปยังชาม ต้มไก่ในน้ำเกลือ เย็นและสับตามต้องการ ปอกหัวหอมทำครึ่งวงแล้วเทน้ำส้มสายชูลงไป

เพื่อลิ้มรสให้ใส่เกลือและน้ำตาลก้อนลงในหัวหอม ปล่อยให้ครึ่งวงหมักไว้เล็กน้อย เมื่อหัวหอมได้รับรสชาติของน้ำดองให้ใส่ไก่และแพนเค้กหั่นบาง ๆ ลงในชาม พริกไทยสลัดและราดด้วยมายองเนส ค่อยๆ ผัดจาน

สลัดมีรสเผ็ดและอร่อย

สูตรสลัดอาหาร "เอวบาง"

สำหรับสลัดอาหาร 2 มื้อที่คุณต้องการ:

• เนื้อไก่ต้ม 1 ชิ้น
• พริก 3 ชิ้น;
• 0.5 กระป๋องถั่วกระป๋อง
• ผักใบเขียวครึ่งพวง
• ไข่ต้ม 2 ฟอง
• 6 กรัม พริกไทยดำ
• 3 ศิลปะ ล. โยเกิร์ตธรรมชาติ

สับไก่ประมาณ

สับพริกให้ละเอียด

ปอกเปลือกและสับไข่

สับผักใบเขียวที่ล้างแล้ว

ผสมผลิตภัณฑ์ในชามขอบสูงพร้อมกับถั่วลันเตา พริกไทย แล้วราดโยเกิร์ต ผสมอีกครั้ง จานออกมาอร่อยและเบาเหมาะสำหรับมื้อค่ำ พริกไทยจะช่วยเผาผลาญแคลอรีพิเศษ

เราขอเชิญคุณทำความคุ้นเคยกับ สูตรอาหารที่น่าสนใจสลัดที่ไม่มีมายองเนส:

สลัดธรรมดาสามารถเสริมอาหารจานหลักที่ปรุงยากในครอบครัวหรือ กาล่าดินเนอร์. แขกจะประทับใจกับความเก่งกาจของพ่อครัวหากเตรียมสลัดผักอย่างง่าย ๆ ด้วยความเอาใจใส่

1. สลัดกับ croutons
วัตถุดิบ:
แตงกวาสดขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น
อกไก่ต้ม (หรือ แฮมไก่) - 250 ก
ชีส พันธุ์ยาก- 70–100 ก
ข้าวโพด - 1 กระป๋อง
กระเทียม
แครกเกอร์
มายองเนส
2. สลัดกับชีสรมควัน
วัตถุดิบ:
แครอท (ดิบ) - 1 ชิ้น
ชีสรมควัน - 100 กรัม
ไส้กรอกรมควัน - 100 กรัม
กระเทียม - 3 กานพลู
มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
พริกเกลือ
การทำอาหาร:
- ขูดแครอทและชีส + ไส้กรอก (หลอด) + ข้าวโพด + กระเทียมและมายองเนส
- ตกแต่งด้วยสีเขียว!
3. สลัดกรอบกับสับปะรดและไก่
วัตถุดิบ:
เนื้อไก่- 300 กรัม
สับปะรดกระป๋อง - 200 กรัม
ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
ขนมปังขาวหรือก้อน - 100 กรัม
น้ำมันพืช
มายองเนสสำหรับแต่งตัว
การทำอาหาร:
1. หั่นไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วทอดในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง
2. ตัดก้อนเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทองในกระทะที่อุ่นไว้
3. ตัดเป็นก้อน สับปะรดกระป๋อง, สามชีสบนกระต่ายขูด
4.
ใน จานใหญ่ผสมเนื้อทอด ชีส สับปะรดและกรอบ
แครกเกอร์ ราดสลัดของเราด้วยมายองเนส พร้อมเสิร์ฟ สนุก
ความกระหาย! สลัดที่ยอดเยี่ยมที่จะตกแต่งเทศกาลของคุณอย่างไม่ต้องสงสัย
ตารางในวันเฉลิมฉลอง เหมาะสำหรับคนที่รัก สลัดต่างๆกับ
แครกเกอร์
4. สลัดผักกาดขาวกับไก่
วัตถุดิบ:
ผักกาดขาว - 300 กรัม
เนื้อไก่ - 1 ชิ้น
แตงกวา - 1 ชิ้น
ไข่ไก่ - 4 ชิ้น
หัวหอมสีเขียว - 1 พวง
เกลือ พริกไทย มายองเนส
การทำอาหาร:
1.
เราใส่เนื้อไก่ลงไปต้ม เพิ่มแครอทเพื่อรสชาติ
หัวหอมและใบกระวาน จากนั้นเราก็ใช้น้ำซุปสำหรับซุป
2. ชินกึม ผักกาดขาว. สับให้ละเอียด หัวหอมสีเขียว. แตงกวาหั่นเป็นเส้น
3. หลังจากต้มเนื้อไก่ของเราแล้วให้หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ นอกจากนี้เรายังต้มไข่และสับให้ละเอียด
4. ใส่ทุกอย่างลงในชามสลัด คลุกเคล้า เกลือและพริกไทย
5. ปรุงรสด้วยมายองเนสและเสิร์ฟเป็นส่วนๆ
5. สลัดอิตาเลี่ยนกับแฮม ชีส และผัก
วัตถุดิบ:
แฮม - 300 กรัม
มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
พริกไทยบัลแกเรีย - 2 ชิ้น
พาสต้า - 400 กรัม
ข้าวโพดกระป๋อง - 300 กรัม
ชีส - 200 กรัม
มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร:
1. ต้มพาสต้า - ควรใช้แตรหรือพาสต้าเกลียว - ในน้ำเค็ม สะเด็ดน้ำและปล่อยให้เย็น
2. หั่นมะเขือเทศและพริกเป็นก้อน แฮมเป็นชิ้นบาง ๆ ถูชีสบนกระต่ายขูดหยาบ
3. ผสมส่วนผสมทั้งหมดสลัดกับมายองเนส
6. สลัดกับไข่และแฮม
วัตถุดิบ:
แฮมรมควัน - 400-500 กรัม
ไข่ไก่ - 4 ชิ้น
พริกหวาน - 1 ชิ้น
แตงกวา - 1 ชิ้น
ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง (350 กรัม)
ผักชีฝรั่งสดพวงเล็ก
มายองเนส
เกลือ
การทำอาหาร:
1.
เตรียมส่วนผสม: ต้มไข่ให้แข็ง, ล้างบัลแกเรีย
พริกไทย แตงกวา และผักชีฝรั่ง น้ำเย็น, สะเด็ดน้ำออกจากข้าวโพด.
2. สับไข่ลงในชามขนาดใหญ่ ใส่ข้าวโพดลงไปผัด
3. หั่นแฮมเป็นชิ้นยาวบางๆ แล้วใส่ลงในชาม
4. ตัดพริกไทยเป็นเส้น ปอกเปลือกแตงกวาผ่าครึ่งตามยาวแล้วหั่นเป็นชิ้นบางๆ เพิ่มทุกอย่างลงในชาม
5. ตัด ผักชีฝรั่งสดและเพิ่มสลัด ผสมทุกอย่าง เกลือเพื่อลิ้มรส จากนั้นใส่มายองเนสแล้วผสมอีกครั้ง
7. สลัดกับไก่ ถั่ว และชีส
วัตถุดิบ:
เนื้อไก่ต้ม - 300 กรัม
ถั่ว (ต้มหรือกระป๋อง) - 200 กรัม
ชีส (แข็ง) - 150 ก
ข้าวโพด (กระป๋อง) - 400 ก
แตงกวาดอง - 3-4 ชิ้น
ขนมปังดำ - 3 ชิ้น
กระเทียม - 1 กานพลู
เกลือ, มายองเนส, ผักชีฝรั่ง
การทำอาหาร:
1.
ปอกเปลือกกระเทียมขูดบนกระต่ายขูดหรือผ่านการกด
ตะแกรงขนมปังดำด้วยเกลือและกระเทียมหั่นเป็นก้อนและ
ตากในกระทะโดยไม่ใช้น้ำมัน เนื้อไก่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
ชิ้นส่วน.
2. หั่นแตงกวาดองเป็นก้อน ระบายน้ำจากข้าวโพด
ของเหลว. ชีสหั่นเป็นแท่งหรือหลอดบาง ๆ พาสลีย์
ล้าง, แห้ง, ตัดก้านยาว, ผักชีฝรั่งอย่างประณีต
ชิ้น. ในชามสลัด ผสมเนื้อไก่ ถั่ว ชีส ข้าวโพด
แตงกวาดอง ผักชีฝรั่ง และ Croutons กระเทียมจากขนมปังดำ
เพิ่มมายองเนสผสมสลัดอีกครั้ง
8. สลัดด่วนกับถั่วและปูอัด (105 kcal/100 g)
วัตถุดิบ:
ถั่วแดงค่ะ น้ำผลไม้ของตัวเอง- 200 ก
ไข่ - 2-3 ชิ้น
ปูอัด - 200 ก
ครีม, เกลือ, พริกไทย, สมุนไพร
การทำอาหาร:
1. ระบายน้ำออกจากถั่ว ปูอัด ไข่ และผักใบเขียวสับละเอียด
2. จากนั้นผสมทุกอย่างเกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรสและปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว สลัดพร้อม!
9. สลัดแครอทเกาหลี
วัตถุดิบ:
แชมปิญอง - 200 ก
หัวหอม - 2 ชิ้น
ไข่ - 4 ชิ้น
เนื้อไก่ - 300 กรัม
แครอทเกาหลี - 300 กรัม
ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
มายองเนส
เกลือ
การทำอาหาร:
สามารถเตรียมสลัดสำหรับจานใหญ่หนึ่งจานหรือจานกลาง 2 จาน
1
ชั้น. ล้างเห็ด สับ ปอกหัวหอม แล้วสับให้ละเอียด ร่วมกับ
ผัดเห็ดในกระทะในน้ำมันพืชใส่
จาน เกลือและจาระบีกับมายองเนส
2 ชั้น ต้มไข่, บดละเอียด, เกลือและจาระบีกับมายองเนส
3 ชั้น ต้มเนื้อไก่และสับให้ละเอียดโรยด้วยเกลือและมายองเนส
4 ชั้น ส่ง แครอทเกาหลีจาระบีกับมายองเนส
5 ชั้น ขูดชีสบนกระต่ายขูดขนาดกลางแล้วโรย

สลัดอร่อยมาก
ส่วนผสมในชั้นตามลำดับ:
1-มันฝรั่ง
2-แครอท
3 คันธนู
4 แตงกวาดอง
5 sprats
ไข่ขาว 6 ฟอง
7-สีเขียว
8-มันฝรั่ง
ไก่ 9 ตัว
10 ชีส
11-ไข่แดง
การทำอาหาร:
1.
เมื่อเตรียมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับสลัดแล้ว ฉันจะเอาชามสลัดและ
ฉันเริ่มทำสลัด ส่วนผสมทั้งหมดจะต้องขูดอย่างหยาบ
2. จัดวางเป็นชั้นๆ ผ่านชั้นของมายองเนส

สลัด "เลดี้" - ปฏิบัติต่อคนที่คุณรัก
วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่ 300 กรัม
- แตงกวา 150 กรัม
- ถั่วกระป๋อง 150 กรัม (1⁄; 2 กระป๋อง)
- ครีมเปรี้ยว 150 กรัม
- พวงของผักชีฝรั่ง
- เกลือ
การทำอาหาร:
ต้มเนื้อไก่เป็นเวลา 20 นาทีหลังจากเดือด เย็นลง. แตงกวาหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง
สับผักชีลาวให้ละเอียด หั่นเนื้อไก่เป็นก้อนขนาดกลาง
พับเนื้อชามสลัด, แตงกวา, ผักชีฝรั่ง, ถั่วลันเตา เพิ่มครีม, เกลือ, ผสม

9 ต.ค. 2559 ผู้ดูแลระบบ

พวกเราหลายคนชอบสลัดที่ซับซ้อนเช่น Olivier ปลาเฮอริ่ง "ภายใต้เสื้อโค้ทขนสัตว์" และสลัดอื่น ๆ ที่คล้ายกัน แต่ไม่มีใครปรุงอาหารเหล่านี้เป็นอาหารประจำวัน ฉันยังทำสลัดสำหรับวันหยุดเท่านั้นเพราะไม่เพียง แต่พวกเขาต้องการเวลาว่างอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง แต่พวกเขามักจะมีแคลอรี่สูงมาก แต่สลัดสำหรับทุกวัน เรียบง่ายและอร่อย สูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายที่ฉันจะแบ่งปันกับคุณในวันนี้ ไม่ต้องใช้เวลามากเกินไปในการเตรียม และพวกเขา ค่าพลังงานมักจะน้อยกว่าสลัด "หนัก" ที่เป็นที่นิยมมาก

โดยรวมแล้วฉันจะบอกคุณ 5 สูตรสลัดที่คุณสามารถปรุงได้ง่ายทุกวัน

สลัดเบา ๆ กับไส้กรอกและขนมปังกรอบ

เมื่อฉันต้องการทำอาหารรสเผ็ด แต่ฉันไม่มีแรงหรือความปรารถนาที่จะเตรียมซอสพิเศษแยกต่างหาก ฉันมักจะหั่นสลัดอย่างรวดเร็ว ซึ่งรวมถึงไส้กรอกรมควันและซื้อหรือกรูตงทำเองกับเครื่องเทศ แม้จะมีส่วนผสมดังกล่าว แต่สลัดก็ค่อนข้างเบา หากคุณกำลังมองหาสูตรสลัดง่าย ๆ สำหรับทุกวันและชอบไส้กรอกด้วยคุณจะต้องชอบอย่างแน่นอน

วัตถุดิบ:

• 200gr. ไส้กรอกรมควันตามประเภทของไส้กรอก;
• 150gr. ผักกาดขาว
• พวงผักชีฝรั่งขนาดกลาง
• 1 ชิ้น หัวหอม;
• เกลือและพริกไทย 1 หยิบมือ
• 50gr. แครกเกอร์

การทำอาหาร:

1. ก่อนอื่นฉันสับกะหล่ำปลีให้ละเอียด
2. ฉันทำความสะอาดไส้กรอกอย่างระมัดระวังจากฟิล์มหรือผิวหนังแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ บางครั้งฉันใช้ไส้กรอกต้มแทนไส้กรอกรมควัน แต่รสชาติของสลัดก็นุ่มนวลกว่า
3. ฉันทำความสะอาดหัวหอมหลังจากนั้นฉันก็หั่นเป็นครึ่งวง ในกรณีที่หัวหอมมีรสขมเกินไป ฉันจะหมักไว้ล่วงหน้าหรือเทน้ำเดือดลงไป
4. ฉันล้างผักชีฝรั่งใต้ก๊อกแล้วสับให้ละเอียด
5. ฉันผสมส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดยกเว้นแครกเกอร์ในชามใบเล็ก ใส่เกลือและพริกไทยเล็กน้อย จากนั้นปรุงรสด้วยน้ำมันพืช
6. ฉันกระจายสลัดที่เกิดขึ้นในจานลึกหรือชามสลัดพิเศษโรยด้วย croutons ด้านบนแล้วเสิร์ฟที่โต๊ะทันที
7. ถ้าฉันเตรียมสลัดล่วงหน้าฉันจะโรยด้วยแครกเกอร์ก่อนเสิร์ฟเพื่อไม่ให้พวกเขาเปียกเกินไป

โคลสลอว์รสเผ็ด (ไม่ใส่เกลือ)

ในบรรดาสลัดเบาๆ ทั้งหมดที่ฉันแชร์พร้อมรูปภาพในบทความนี้ โคลสลอว์อาจเป็นสลัดที่มีแคลอรีต่ำที่สุด สลัดมีรสเผ็ดเล็กน้อยและเหมาะสำหรับเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ต่างๆ อย่างไรก็ตามสลัดแสนอร่อยนี้สามารถรับประทานได้

สลัดเตรียมอย่างรวดเร็วอย่างไม่น่าเชื่อและสามารถเสิร์ฟได้ทันทีที่โต๊ะ อย่างไรก็ตามการหมักเพียงเล็กน้อยจะเพิ่มรสชาติและทำให้สลัดน่าสนใจยิ่งขึ้น

วัตถุดิบ:

• 300gr. กะหล่ำปลีสด
• 1/2 ชิ้น หัวหอม;
• 1 เซนต์ ล. ซีอิ๊ว;
• กระเทียม 2 กลีบ
• 1 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์
• อันดับที่ 2 ล. น้ำมันพืช;
• พริกไทยป่นเล็กน้อย (ที่ปลายมีด);
• 1/2 ชม ล. น้ำตาลทราย;
• 1 เซนต์ ล. เมล็ดงาอ่อน

การทำอาหาร:

1. ก่อนอื่น หั่นกะหล่ำปลี ใช้มือนวดเบา ๆ เพื่อให้นิ่มขึ้นเล็กน้อย แล้วใส่ลงในชามสลัด
2. ต่อไปฉันหั่นหัวหอมเป็นก้อนแล้วผสมกับกะหล่ำปลี
3. ฉันแยกชามแยกไว้สำหรับทำน้ำสลัด ผสมอยู่ในชามนี้ ซีอิ๊ว, น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลและน้ำมันพืชแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน
4. ฉันใส่น้ำสลัดกับกะหล่ำปลีและหัวหอม
5. จากนั้นฉันก็บีบกระเทียมลงในชามสลัดโดยใช้ที่กดกระเทียมโรยด้วยพริกป่นและงาเล็กน้อย
6. ฉันผสมทุกอย่างให้เข้ากันเพื่อให้กะหล่ำปลีและหัวหอมอิ่มตัวด้วยน้ำสลัดและเครื่องเทศหลังจากนั้นฉันก็เสิร์ฟที่โต๊ะ

สลัดมะเขือเทศและเห็ดดิบ

ความแตกต่างที่สำคัญ! ควรเตรียมสลัดจากเห็ดหนุ่มที่สดใหม่เท่านั้นซึ่งคุณแน่ใจร้อยเปอร์เซ็นต์! จะดีที่สุดถ้าเป็นเห็ดสดหรือเห็ดแชมปิญองที่เก็บโดยคนเก็บเห็ดที่มีประสบการณ์

วัตถุดิบ:

• 3 ชิ้น มะเขือเทศขนาดกลาง
• 100gr. แชมปิญองหนุ่มสด
• 1 ชิ้น หัวหอม;
• 1 เซนต์ ล. น้ำส้มสายชูไวน์;
• 1-2st. ล. น้ำมันพืช;
• เกลือ 1 หยิบมือ;
• 1 ช้อนชา ซาฮารา;
• พริกไทยดำป่น 1 ช้อนชา

การทำอาหาร:

1. ก่อนอื่นฉันปอกหัวหอมแล้วสับให้ละเอียดในรูปแบบของครึ่งวง
2. จากนั้นฉันก็หมักมันด้วยส่วนผสมของน้ำส้มสายชูไวน์ น้ำมันพืชคุณภาพสูง น้ำตาล และพริกไทยดำ
3. จากนั้นฉันก็ล้างมะเขือเทศ หั่นมัน ตัดก้านออกให้หมด แล้วหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมขนาดกลางหรือสี่เหลี่ยม
4. ล้างเห็ดให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้นบางๆ
5. ในชามลึกผสมส่วนผสมทั้งหมดใส่หัวหอมและเกลือเพื่อลิ้มรส
6. ฉันปล่อยให้สลัดหมักในตู้เย็นประมาณ 1-2 ชั่วโมง
7. ฉันเสิร์ฟสลัดผักดองแช่เย็นที่ทำเสร็จแล้วไปที่โต๊ะทันที

สลัดกับไก่รมควัน มะเขือเทศ และมะกอก

สลัดมากมาย อย่างเร่งรีบสูตรที่มีรูปถ่ายซึ่งสามารถอ่านได้ในนิตยสารการทำอาหารต่าง ๆ มักจะมีไก่รมควันและไม่น่าแปลกใจเลยเพราะมันเป็นส่วนผสมที่ทำให้สลัดมีความเข้มข้นและมาก รสชาติที่ถูกใจ. สลัดดังกล่าวมักจะช่วยฉันในวันหยุดเมื่อคุณต้องการเตรียมของอร่อยและอย่างรวดเร็ว มื้ออาหารแสนอร่อย. ครั้งนี้ฉันจะแต่งสลัดด้วย ไก่รมควันมายองเนส แต่สำหรับจุดประสงค์ที่คล้ายกัน ฉันมักจะใช้ครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ตโฮมเมด

วัตถุดิบ:

• 200gr. อกไก่รมควัน
• 100gr. ข้าวต้ม;
• 2 ชิ้น มะเขือเทศขนาดกลาง
• 50gr. มะกอกหลุม
• มายองเนสเล็กน้อย (เพื่อลิ้มรส);
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส).

การทำอาหาร:

1. ก่อนอื่นฉันตัดด้วยมีดธรรมดา อกไก่เพื่อให้ได้ลูกบาศก์ ในกรณีที่ฉันใช้ขารมควันแทนส่วนอก ฉันจะลอกหนังออกก่อนหั่นทุกครั้ง
2. ฉันล้างข้าวและต้มในน้ำเค็มเล็กน้อย ฉันใช้ข้าวเมล็ดยาวเป็นส่วนใหญ่ เนื่องจากข้าวเมล็ดยาวมักจะขึ้นฟู จึงเหมาะสำหรับทำสลัด
3. มะเขือเทศของฉันและหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง ฉันมักจะพยายามเลือกมะเขือเทศเนื้อแน่น เพราะมันไม่ "กระจาย" ในสลัด
4. ฉันผ่าครึ่งมะกอกแต่ละลูก
5. ฉันผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน ชามสลัดลึก, ใส่พริกไทยและเกลือเล็กน้อย, ปรุงรสด้วยมายองเนส, คลุกเคล้าให้ทั่ว, ตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งซอยเล็กน้อย พร้อมเสิร์ฟ

สลัดกับมะเขือเทศ หมูรมควัน และมะกอก

ถ้าไม่รู้จะทำอาหารอะไร ปีใหม่ฉันมักจะเลือกสลัดตามเนื้อหมูรมควัน แม้จะมีความจริงที่ว่าสลัดนี้มีมะเขือเทศซึ่งค่อนข้างแพงในฤดูหนาว แต่ก็มีราคาถูกกว่าสลัด Olivier ทั่วไปและยังมีแคลอรีสูงน้อยกว่าด้วย ปอด สลัดวันหยุดสูตรอาหารที่มีรูปถ่ายซึ่งคุณอาจเคยพบมามากกว่าหนึ่งครั้งในสื่อสิ่งพิมพ์ด้านการทำอาหารต่างๆ มักจะปรุงโดยเพิ่มเนื้อรมควันต่างๆ อย่างไรก็ตามฉันปรนเปรอญาติของฉันด้วยสลัดนี้ในวันธรรมดาเพราะมันเตรียมง่ายมาก

วัตถุดิบ:

• 200gr. หมูรมควัน (หมูแฮมหมูต้ม);
• 2 ชิ้น มะเขือเทศสด
• 1 แตงกวาดอง
• 1/2 ชิ้น หัวหอม;
• 100gr. ชีสแข็ง
• มายองเนส (เพื่อลิ้มรส);
• พริกไทยดำป่น 2 ช้อนชา

การทำอาหาร:

1. ก่อนอื่นฉันหั่นหมูรมควันเป็นชิ้นขนาดกลาง
2. มะเขือเทศของฉันและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ อย่างระมัดระวัง
3. ฉันนำแตงกวาดองออกจากน้ำเกลือแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
4. ชีสแข็งถูกตัดเป็นก้อนด้วยมีดคม
5. ฉันปอกเปลือกและสับหัวหอมเพื่อให้ได้ก้อนเล็ก ๆ บางครั้งฉันก็ดองหัวหอมในน้ำส้มสายชูด้วย แต่ขั้นตอนนี้เป็นทางเลือก
6. ฉันผสมผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ทั้งหมดในชามสลัดเพิ่ม พริกไทยป่น,มายองเนสเล็กน้อย คนให้เข้ากัน แล้วเสิร์ฟ เกลือค่ะ สลัดนี้ฉันไม่ได้ใช้มันเพราะสำหรับรสนิยมของฉันมันไม่จำเป็นที่นี่

สลัดเบา ๆ สำหรับทุกวัน เรียบง่ายและอร่อย สูตรพร้อมรูปถ่ายที่ฉันแบ่งปันกับคุณสามารถกลายเป็นผู้ช่วยชีวิตที่แท้จริงในกรณีที่ไม่มีแนวคิดใหม่และ จำนวนมากเวลาว่าง. อย่างน้อยสลัดเหล่านี้ช่วยฉันได้มากกว่าหนึ่งครั้ง

สลัดผักกับทูน่า

ตามกฎแล้วสลัดผักง่าย ๆ สำหรับทุกวันเตรียมจากสิ่งที่มีอยู่ อย่างไรก็ตามเราขอแนะนำให้เสริมอาหารจานนี้ด้วยปลากระป๋องซึ่งจะทำให้อร่อยยิ่งขึ้น สลัดดังกล่าวสามารถแทนที่อาหารเย็นเต็มรูปแบบสำหรับผู้ที่ตัดสินใจลดน้ำหนัก น้ำหนักเกินและไปทานอาหาร สูตรอาหาร:

• แตงกวา มะเขือเทศ และอีกสองอย่าง ไข่ต้มตัดเป็นก้อน
• ล้างใบผักกาดหอมใต้น้ำไหลและซับให้แห้ง
• เปิดกระป๋องปลาทูน่าและบดเนื้อหาด้วยส้อม
• สำหรับซอสรวมน้ำมันมะกอกสองช้อนโต๊ะมัสตาร์ด Dijon หนึ่งช้อนชาเกลือและ น้ำมะนาวรสชาติ.
• จานนี้ควรปรุงและเสิร์ฟเป็นส่วนๆ ดังนั้นในแต่ละจานให้ใส่ ใบผักกาดหอมใส่แตงกวาและมะเขือเทศรอบ ๆ วงแหวน เทซอสลงบนผัก โรยแตงกวาด้วยทูน่าสับและไข่ จากนั้นเสิร์ฟอาหารบนโต๊ะ

ชอบทั้งหมด สลัดง่ายๆในทุกวัน จานนี้สามารถปรุงสุกได้ภายในไม่กี่นาที

สลัดกับไส้กรอก

พูดถึงสลัดทุกวันจาก ผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายเราไม่สามารถพูดถึงขนมยอดนิยมอย่างหนึ่งได้ หากแขกปรากฏตัวโดยไม่คาดคิดหรือคุณเพิ่งตัดสินใจทานของว่างสูตรนี้จะมีประโยชน์อย่างแน่นอน:

• ปอกเปลือกหั่นเป็นครึ่งวงแล้วทอดหัวหอมสีขาวหนึ่งอันในกระทะ
• ตีด้วยส้อมหรือตะกร้อมือในครัว ไข่ไก่แล้วเทลงในกระทะพร้อมกับหัวหอม ทอดแพนเค้กทั้งสองด้าน เมื่อเย็นลงให้ตัดเป็นเส้นบาง ๆ
• หั่นแฮมหรือไส้กรอกต้ม 250 กรัมเป็นแท่งยาว
• เห็ดกระป๋อง (หนึ่งขวด) หั่นเป็นเส้น
• ในชามสลัดขนาดใหญ่ รวมส่วนผสมที่เตรียมไว้ ปรุงรสด้วยเกลือ กระเทียมสับ สมุนไพรสับ และมายองเนส

ผสมสลัดแล้วส่งไปที่ตู้เย็นเพื่อให้ส่วนผสมทั้งหมดแช่ในซอส หลังจากครึ่งชั่วโมงเสิร์ฟของว่างที่โต๊ะ

สลัดปลาทะเลชนิดหนึ่ง

หากคุณตัดสินใจที่จะทานของว่าง และคุณไม่มีแรงที่จะทำอาหารเย็น ลองทำสลัดตามสูตรของเรา คุณสามารถใช้เป็นสเปรดสำหรับแซนวิชหรือทำหน้าที่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยกับไวน์ หากต้องการคุณสามารถใช้แทน sprats ได้ ปลากระป๋อง. สูตรอาหาร:

• เปิด กระป๋องดีบุกสะเด็ดน้ำมันและนำหางออกจาก sprats
• โอนปลาไปยังชามสลัด บดด้วยส้อม แล้วโรยด้วยหัวหอมสับ
• สับไข่ต้มสองฟองและแตงกวาดองสามฟอง
• เปิดกระป๋องข้าวโพดกระป๋อง สะเด็ดน้ำและผสมกับส่วนผสมที่เหลือ

ปรุงรสสลัดด้วยเกลือและมายองเนส แล้วเสิร์ฟทันที หากต้องการ เสิร์ฟพร้อมขนมปังอัดแข็งหรือบาแกตต์หั่นเป็นชิ้นแล้วอบในเตาอบที่อุ่นไว้

สลัดฤดูร้อนกับชีส

เมื่อคุณเรียนรู้วิธีทำสลัดที่ง่ายที่สุดสำหรับทุกวันแล้ว ให้ใส่ใจกับส่วนผสมที่มีประโยชน์มากที่สุดของผลิตภัณฑ์ ดังนั้นชีสหรืออื่น ๆ ชีสดองเข้ากันได้ดีกับผักสด ทำอาหารอย่างไร ฤดูร้อนที่สดใสสลัด:

• 150 กรัม แตงกวาสดและหั่นบวบอ่อน 150 กรัมเป็นวงบาง ๆ
• พริกหวาน 150 กรัม แกะเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นเส้น
• หั่นมะเขือเทศ 200 กรัมเป็นชิ้นๆ
• รวมส่วนผสมในชามสลัดใส่ใบโหระพาและโรยผลิตภัณฑ์ด้วยน้ำมะนาว
• ใส่เกลือพริกไทยน้ำตาลเล็กน้อยลงในสลัดแล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

กระจายออกไป อาหารพร้อมบนจานให้บดเฟต้าชีสเป็นชิ้น ๆ แล้วราดด้วยน้ำมันมะกอก สลัดฤดูร้อนควรยกขึ้นโต๊ะทันที เช่นเดียวกับสลัดง่ายๆ อื่นๆ สำหรับทุกวัน จานนี้ดีต่อสุขภาพมากและเข้ากันได้ดีกับอาหารประเภทเนื้อสัตว์หรือปลา

สลัดกะหล่ำปลีกับข้าวโพด

ส่วนใหญ่มักมาจากผลิตภัณฑ์ เช่น ไส้กรอก ปูอัดหรือ ข้าวโพดกระป๋องเตรียมสลัดง่าย ๆ สำหรับทุกวัน แน่นอนว่าสูตรอาหารนั้นแตกต่างกัน แต่สาระสำคัญมักจะไม่เปลี่ยนแปลง ดังนั้นเราขอแนะนำให้คุณเตรียมสลัดข้าวโพดและผักแสนอร่อย:

• สับกะหล่ำปลีสดครึ่งส้อมเล็กเป็นเส้นบาง ๆ โอนไปยังชามสลัดขนาดใหญ่แล้วนวดด้วยมือของคุณเพื่อให้น้ำผลไม้ปรากฏขึ้น
• ปอกเปลือกและขูดแครอทขนาดใหญ่หนึ่งหัว เพื่อให้ผัก รูปร่างที่ดีคุณสามารถใช้ที่ขูดแครอทเกาหลี
• ปูอัดหนึ่งห่อ
• เปิดข้าวโพดกระป๋องหนึ่งกระป๋อง
• ผสมส่วนผสมกับกะหล่ำปลีปรุงรสด้วยมายองเนสใส่เกลือและพริกไทยป่น

เช่นเดียวกับสลัดง่าย ๆ ทุกวันจานนี้จะเหมาะสำหรับมื้อค่ำปกติและสำหรับ ตารางวันหยุด. นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับ โต๊ะเข้าพรรษาหากคุณเปลี่ยนมายองเนสเป็นน้ำมันมะกอก

สลัด "รัสเซีย"

สิ่งนี้มีประโยชน์และ จานอร่อยจาก ผักสดเป็นคลังเก็บวิตามินที่แท้จริง ดังนั้นคุณสามารถเตรียมสลัดได้ตลอดเวลาของปีและทำให้คนที่คุณรักมีความสุข ขนมดั้งเดิม. สูตรอาหาร:

• ขูดแครอทที่ปอกแล้วหนึ่งอันบนกระต่ายขูด
• สับกะหล่ำปลีสดหนึ่งในสี่ส่วน (ควรอ่อนกว่า) เป็นเส้นบาง ๆ
• ปอกเปลือกหัวไชเท้าสีเขียวลูกเล็กหนึ่งลูกแล้วผ่าครึ่งแอปเปิ้ลขนาดกลางหนึ่งลูกแล้วเอาแกนออก ขูดอาหารบนตะแกรงขนาดกลางหรือแบบละเอียด
• สำหรับน้ำสลัด ให้ผสมน้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูครึ่งช้อนชา เกลือตามชอบ น้ำตาลเล็กน้อย พริกไทยดำ 1 หยิบมือ และพริกแดง 1 หยิบมือ

ปรุงสลัดด้วยซอสที่ได้และผสมให้เข้ากัน

เราหวังว่าคุณจะเพลิดเพลินกับสลัดง่าย ๆ ที่นำเสนอทุกวัน สูตรอาหารที่เรารวบรวมไว้ในบทความนี้จะช่วยให้คุณได้พบกับแขกที่คาดไม่ถึงหรือเตรียมของว่างให้คนที่คุณรักได้ทันที