สลัดฤดูร้อนที่เรียบง่ายและเบา สลัดฤดูร้อนเบา ๆ

ฤดูร้อนเป็นช่วงที่กระฉับกระเฉง สนุก และง่าย! คนต้องการพลังงานเสริมที่แข็งแรงพอที่จะเติมเต็มทุกสิ่งที่วางแผนไว้ในเวลานี้ ดังนั้นอาหารในเดือนที่ร้อนของปีควรเป็นพิเศษ ไม่เพียงแต่อร่อยและน่าพึงพอใจเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพและให้พลังงานสูงอีกด้วย

ในช่วงฤดูร้อนแทบไม่มีผลิตภัณฑ์ใดที่ "นอกฤดู" หลากหลายทั้งผัก ผลไม้ สมุนไพร ชุดค่าผสมต่างๆซึ่งการทำอาหารใหม่ทุกครั้ง รักษาแบบโฮมเมดจะให้กลิ่นหอมและรสชาติที่พิเศษ

แต่ในฤดูร้อนพิษนั้นอันตรายมาก! ซึ่งหมายความว่าความถูกต้องของการซื้อ การจัดเก็บ และการแปรรูปผลิตภัณฑ์ควรได้รับการดูแลอย่างระมัดระวังยิ่งขึ้น!

ด้านล่าง ของว่างช่วงฤดูร้อนต่อไปนี้จะเอาใจนักชิมทุกคน ทั้งผู้ที่ทานมังสวิรัติและผู้ทานเนื้อสัตว์ มีเพียงสิ่งเดียวที่เหมือนกันในอาหารที่นำเสนอ: พวกเขาใช้เวลาไม่นานในการเตรียมและไม่ต้องการทักษะการทำอาหารระดับมืออาชีพ

วิธีทำของว่างฤดูร้อน - 15 พันธุ์

ไม่มีอาหารหรูหราในสูตรนี้! แต่อาหารเรียกน้ำย่อยดังกล่าวจะดูเก๋ไก๋บนโต๊ะอาหารและวันหยุด!

สารประกอบ:

• ขนมปัง (ส่วนใหญ่เป็นสีดำ แต่ไม่จำเป็น) - 1 ก้อน
• เนื้อปลาเฮอริ่ง - 2 ชิ้น
• หัวผักกาด - 300 กรัม
• กระเทียม - 4-5 กลีบ;
• น้ำมันดอกทานตะวันสำหรับทอด - 100 กรัม
• ผักใบเขียว, มะเขือเทศ, แตงกวา - เพื่อลิ้มรสและความปรารถนา

ทำอาหารอย่างไร:

มาต้มหัวผักกาดและทำความสะอาดและถูหัวผักกาดที่เย็นแล้ว เครื่องขูดละเอียด.

ใส่กระเทียมที่บดแล้วลงไปผสมให้เข้ากัน

มาเตรียมตัวกันเถอะ ชิ้นแบ่งของขนมปัง ควรทอดขนมปังในน้ำมันดอกทานตะวันเล็กน้อย

การซื้อแบบหั่นสำเร็จรูปจะดีกว่า: ไม่ยุ่งยาก และทุกชิ้นมีความเรียบร้อยและสม่ำเสมอ

โหมดเนื้อปลาเฮอริ่งเป็นชิ้นแบ่งส่วนตามขนาดของขนมปังปิ้ง

ในขนมปังปิ้งแต่ละชิ้นเราวางมวลบีทรูท - กระเทียมและด้านบน - ชิ้นปลาเฮอริ่ง คุณสามารถตกแต่งด้วยใบผักชีฝรั่งโรยด้วยพริกไทยดำทำชั้นพิเศษระหว่างหัวบีทกับกระเทียมและแฮร์ริ่งจากมะเขือเทศฝานแตงกวาผักใบเขียว - ทุกอย่างเป็นไปได้สำหรับจินตนาการของพนักงานต้อนรับ!

สิ่งที่ดึงดูดในอาหารเรียกน้ำย่อยนี้คือมันอร่อยและน่ารับประทาน! และใช้เวลาในการเตรียมเพียง 10-15 นาทีเท่านั้น!

สารประกอบ:

• ขนมพัฟ - 1 แพ็ค;
• ปลาใด ๆ (เค็ม, รมควัน, ทอด) - 350 กรัม
• ฮาร์ดชีส (แต่สามารถแทนที่ด้วยชีสแปรรูป) - 200 กรัม
• ไข่ - 1 ชิ้น

ทำอาหารอย่างไร:

ละลายแป้งและคลี่ออกเป็นชั้นเดียว ตัดเป็นสี่เหลี่ยมผืนผ้า 7x7 ซม.

เตรียมชิ้นส่วนของปลา: ทำความสะอาดจากกระดูก, หั่น

ใส่ปลาชิ้นหนึ่งและชีสก้อนเล็ก ๆ ลงบนแป้งแล้วม้วนเป็นซองหรือสามเหลี่ยม ทาด้วยไข่ที่ตีแล้ว

วางทั้งหมดบนแผ่นอบ กระดาษ parchmentและทาน้ำมัน อบในเตาอบที่อุ่นไว้ไม่เกิน 10 นาที (จนเป็นสีน้ำตาลทอง)

เป็นไปได้ไหมที่จะตั้งชื่อรายการโปรดมากกว่ามันฝรั่ง + ปลาเฮอริ่ง? ใช่ ไม่มีอะไรน่าแปลกใจ แต่คุณจะไม่พบสิ่งที่อร่อยกว่านี้แน่นอน!

สารประกอบ:

• เนื้อปลาเฮอริ่ง - 300 กรัม
• มันฝรั่งต้ม - 500 กรัม
• ผักชีฝรั่ง - 1 พวง;
• หัวหอมและพริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

ทำอาหารอย่างไร:

ต้มมันฝรั่งให้เย็น ปอกเปลือกและหั่นตามขวางเป็นแผ่นหนาไม่เกิน 1.5 ซม.

สะดวกกว่าในการปรุงมันฝรั่ง "ในเครื่องแบบ" เพราะวิธีนี้จะทำให้มันฝรั่งแตกน้อยลงระหว่างการตัดต่อไป

ตัดปลาเฮอริ่งเป็นส่วน ๆ สับผักชีฝรั่งสับหัวหอม

กระจายแหวนมันฝรั่งบนจานแบนโรยด้านบน เนยโรยด้วยพริกไทยป่นและโรยด้วยผักชีลาวสับ ใส่แฮร์ริ่งหนึ่งชิ้นบนมันฝรั่งแต่ละชิ้นแล้วตกแต่งด้วยหัวหอมด้านบน

อาหารเรียกน้ำย่อยเตรียมอย่างรวดเร็ว แต่ก็เพียงพอแล้ว มื้ออาหารแสนอร่อย. ความสามารถในการขนส่งที่ดีเยี่ยม เช่น เหมาะสำหรับเป็นของว่างบนท้องถนนหรือท่ามกลางธรรมชาติ

สารประกอบ:

• ปลากระป๋องในน้ำมัน - 500 กรัม
• กรวยเวเฟอร์สำหรับบรรจุ - 20 ชิ้น
• ข้าวต้ม - 1 ถ้วย;
• หัวหอม - 2 ชิ้น
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• เครื่องเทศ - ผักชีฝรั่ง, พริกไทย;
• น้ำมันพืชสำหรับทอด.

ทำอาหารอย่างไร:

สับหัวหอมและทอดจนเหลืองในน้ำมัน

แยกปลาออกจากกระดูกแล้วบดให้ละเอียดด้วยส้อม

ผสมปลา + หัวหอม + มายองเนส + ข้าว + เครื่องเทศ

ปั้นวาฟเฟิลแล้วทอดในน้ำมันประมาณ 2-3 นาที

หลังจากผ่านไป 2-3 นาที หลอดที่ยัดไส้ก็เปลี่ยนรูปร่างได้ง่าย

เมื่อมองแวบแรกมันเป็นเรื่องยากมากที่จะเข้าใจว่าเค้ก "หวาน" นั้นทำอะไรบนโต๊ะปลาและ จานเนื้อ. ท้ายที่สุดดูเหมือนว่า ของหวานที่ดี. แต่เมื่อได้ลองชิมแล้วจะรู้ว่าส่วนประกอบหลักของ "ขนม" เหล่านี้คือ ปลาทอดกับผัก!

สารประกอบ:

• เนื้อปลา - 500 กรัม
• หัวหอม - 200 กรัม
• แครอท - 150 กรัม
• มะเขือเทศขนาดเล็กและแน่น - 200 กรัม
• มายองเนสและครีมเปรี้ยว - 100 กรัม
• แป้ง - 100 กรัม
• ไข่ต้มและดิบ - 3 ชิ้น
• น้ำมันพืชสำหรับทอด - 100 กรัม
• สีเขียวสำหรับตกแต่งและกระเทียม 2-3 กลีบ

ทำอาหารอย่างไร:

เราทำเนื้อสับจากเนื้อปลาและหัวหอม เพิ่มพริกไทยดำบดเกลือแป้ง ไข่ดิบ- ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

ใส่เค้กเนื้อสับลงในกระทะด้วยน้ำมันร้อนแล้วทอดทั้งสองด้านจนสุก

ผสมมายองเนสครีมเปรี้ยว

โหมดมะเขือเทศบนแก้วที่มีความหนาไม่เกิน 1 ซม.

เราเตรียมชั้นแครอท: ต้มแครอทขูดในน้ำมันเล็กน้อยแล้วใส่ครีมเปรี้ยว 1 ช้อนโต๊ะและกระเทียมขูด

แยกไข่แดงและไข่ขาวสามฟอง

เราวางชั้นแครอท - กระเทียมบนเค้กปลาทอด ด้านบน - แหวนมะเขือเทศและปิดด้วยเค้กที่สอง หล่อลื่นส่วนท้ายของเค้กด้วยครีมเปรี้ยวและซอสมายองเนสแล้วจุ่มโปรตีนขูด นอกจากนี้เรายังทาซอสด้านบนด้วย แต่จุ่มลงในไข่แดงขูด

ทุกอย่างองค์ประกอบหลักของเค้กปลาพร้อมแล้ว คุณสามารถตกแต่งและเสริมอาหารเรียกน้ำย่อยได้ตามใจชอบ: คาเวียร์ สมุนไพร มะกอก ฯลฯ

สำหรับสูตรดังกล่าวคุณควรใช้เนื้อหมูหรือเนื้อวัวเพราะ เนื้อสัตว์ประเภทอื่นมักจะไม่คงรูปเมื่อปรุงสุก

จานนี้เป็นที่น่าพอใจมากดังนั้นควรเติมเต็ม สลัดเบา ๆหรือผักดิบเท่านั้น

สารประกอบ:

• เนื้อ (เนื้อ) - 500 กรัม
• เห็ดดอง (หรือสด) - 200 กรัม
• กระเทียม - 1-2 หัว;
• ชีสแปรรูปหรือชีสแข็ง - 150 กรัม
• ครีมเปรี้ยว 20% - 150 กรัม
• ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง - อย่างละ 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ, เครื่องเทศ, พริกไทย.

ทำอาหารอย่างไร:

ตัดเนื้อออกเป็นส่วน ๆ ตามยาว (หนาไม่เกิน 1 ซม.) แล้วตี เกลือพริกไทยใส่กระเทียมบด 2-3 กลีบ

บนชั้นของเครื่องเทศและกระเทียม ใส่เห็ดหั่นบาง ๆ และชีสก้อนหนึ่ง (91.5x1.5 ซม.) ตรงกลางชิ้นเนื้อ)

ยึดเนื้อด้วยไม้จิ้มฟันในรูปแบบของถุง

เราแยกฐานออกจากกระดาษฟอยล์สำหรับแต่ละถุงในรูปแบบของชามที่มีด้านสูง เราวางถุงเนื้อไว้ในชามเหล่านี้ปิดด้วยกระดาษฟอยล์ด้านบนแล้วส่งไปยังเตาอบร้อน (t = 200C) ประมาณ 15-20 นาที

หลังจากเวลานี้คุณควรได้รับแผ่นอบพร้อมเนื้อสัตว์เพื่อตรวจสอบการควบคุม จากนั้นส่งกลับไปที่เตาอบเป็นเวลา 20 นาทีจนกว่าเนื้อจะพร้อมและมีเปลือกสีทองปรากฏขึ้น

ซอสสำหรับถุงเนื้อดังกล่าวจัดทำขึ้นง่ายๆ: ผสมครีมเปรี้ยวกับผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งเกลือและพริกไทย

ตับต้องอยู่ในอาหารในช่วงเวลาใดของปี เนื่องจากเป็นผลิตภัณฑ์เฉพาะที่จำเป็นสำหรับพลังชีวิตและพลังงานสูงของร่างกาย

สำหรับสูตรนี้เหมาะสำหรับเนื้อวัว, ไก่, ไก่งวง, ตับหมู

สารประกอบ:

• ตับ - 500 กรัม
• หัวหอม - 200 กรัม
• แป้ง - 100 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น
• ชีสแปรรูป - 3 ก้อน;
• มายองเนส - 100 กรัม
• กระเทียม - 1 หัว;
• เกลือ เครื่องเทศ สมุนไพร

ทำอาหารอย่างไร:

บดตับกับหัวหอม เพิ่มเกลือ, เครื่องเทศ, แป้ง (เพื่อความสอดคล้องของครีม), ไข่และอบแพนเค้กในเนยจากแป้งที่ได้

ถูชีสบนเครื่องขูด ใส่กระเทียมบด สมุนไพรสับละเอียด และมายองเนส

ทาแพนเค้กแต่ละชิ้นด้วยส่วนผสมของชีสแล้วม้วนขึ้น คุณสามารถแนบแบบฟอร์ม หัวหอมสีเขียว. ตัดปลายด้วยมีดที่คมเพื่อให้ดูเรียบร้อย

ทางเลือกขนาดเล็กเหล่านี้สำหรับเค้กตับดูดีบนโต๊ะทั้งในฤดูร้อนและฤดูหนาว อาหารแคลอรีสูงปานกลางและดีต่อสุขภาพอย่างมาก!

สารประกอบ:

• ตับ - 500 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• แป้ง - 150 กรัม
• แครอท - 200 กรัม
• หัวหอม - 200 กรัม
• น้ำมันพืชสำหรับทอด - 150 กรัม
• กระเทียมและสมุนไพร - เพื่อลิ้มรส
• เครื่องเทศ (เกลือ, พริกไทย)

ทำอาหารอย่างไร:

เราเตรียมส่วนผสมของแครอทและตับ: บดตับ, หัวหอมครึ่งหนึ่ง, ขูดแครอทครึ่งหนึ่งบนเครื่องขูดละเอียด, เกลือ / พริกไทย, ใส่แป้งและไข่

ต้องใส่แป้งมากจนแป้งดูเหมือนครีมข้น

ปั้นเค้กขนาดเล็กด้วยช้อนแล้วทอดในน้ำมันที่ร้อนจัดในกระทะ

เราเตรียมไส้แยกกัน: ขูดแครอทครึ่งหลัง เครื่องขูดหยาบสับหัวหอมครึ่งที่เหลืออย่างประณีตทอดผักทั้งหมดในน้ำมันจนเป็นสีทองเล็กน้อย ในตอนท้ายของการทอด ใส่กระเทียมบดและมายองเนสลงในส่วนผสม

หล่อลื่นแพนเค้กที่เสร็จแล้วด้วยการเติมและปิดด้วยอันอื่นที่ด้านบน "แฮมเบอร์เกอร์ตับ" ดังกล่าวสามารถทาสีด้านบนได้ดังนี้: จาระบีที่มีไส้บาง ๆ ใส่มะเขือเทศ (แตงกวา) เป็นวงกลมแล้วโรยด้วยผักใบเขียวสับละเอียด

มะเขือเทศ แฮม และชีส - ทุกคนชอบส่วนผสมนี้! และรูปลักษณ์ของอาหารเรียกน้ำย่อยนี้ดูดั้งเดิมมาก - ก็แค่ "ของตกแต่งโต๊ะ"

สารประกอบ:

• มะเขือเทศเชอร์รี่ - 500 กรัม
• แฮม - 300 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น
• มายองเนส - 150 กรัม
• กระเทียมและผักใบเขียว

ทำอาหารอย่างไร:

เตรียมฐาน: ขูดไข่ต้มและชีสผสมกับมายองเนส กระเทียม และสมุนไพร

ตัดแฮมเป็นชิ้นกลมแล้วผ่าครึ่งวงกลมแต่ละอันเช่น ทำครึ่งวงกลม

จำเป็นต้องตัดครึ่งวงกลมเพื่อให้ม้วนยัดยืนอย่างมั่นใจตรงจุดตัด

บิดครึ่งวงกลมแต่ละอันเป็นรูปหลอด มัดด้วยขนหัวหอมสีเขียวที่ฐาน แล้วตั้งเหมือนผู้ชายตัวเล็ก ๆ ดังที่แสดงในภาพ

เติมครึ่งท่อที่ได้ด้วยการเติมลงใน 2/3 ส่วนแล้ววางมะเขือเทศเชอรี่ไว้ด้านบน (เช่น "หัว" ของชายร่างเล็กที่เป็นผลลัพธ์) คุณสามารถวาดตาด้วยมายองเนส ตกแต่งตุ๊กตาด้วยความเขียวขจี

สามารถพูดเกี่ยวกับอาหารเรียกน้ำย่อยนี้โดยย่อ: รวดเร็วและอร่อย!

สารประกอบ:

• ฮาร์ดชีส - 500 กรัม
• ชีสแปรรูป - 300 กรัม
• ไส้กรอก - 250 กรัม
• วอลนัทปอกเปลือก - 100 กรัม
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส

ทำอาหารอย่างไร:

ควรตัดชีสแข็งออกเป็นสามส่วนเท่า ๆ กันและจุ่มในน้ำร้อนถึง 100C เป็นเวลา 20 นาที

ตัดไส้กรอกผักใบเขียวให้ละเอียด อย่าผสม!

ชีสแต่ละชิ้นใน 20 นาที น้ำร้อนนุ่มและสามารถรีดออกได้ง่าย

กระดานที่เราจะม้วนชีสควรปิดด้วยฟิล์มยึดเบา ๆ เพื่อไม่ให้ชีสละลายติดกับพื้นผิวและเพื่อให้ง่ายต่อการห่อม้วนที่ปรุงแล้วในฟิล์มเดียวกันในภายหลัง

ดังนั้นในแต่ละชั้นของชีสม้วนเราวางชั้นของชีสแปรรูปที่อ่อนนุ่มและด้านบนเราวางไส้กรอก, ผักใบเขียว, ถั่ว (แต่ละชั้นมีของตัวเอง) และแต่ละชั้นดังกล่าวจะถูกม้วนห่อ ติดฟิล์มและส่งไปยังตู้เย็นจนเย็นสนิท

ม้วนที่เย็นแล้วจะมีรูปร่างที่ดีและสามารถตัดเป็นชิ้น ๆ และเสิร์ฟให้กับแขกได้อย่างง่ายดาย

สูตรนี้เป็นสากลเนื่องจากไส้สามารถเป็นอะไรก็ได้: เนื้อ, ปลา, ผัก, ผลไม้, เค็ม, หวาน สำหรับมือสมัครเล่น!

ความลับของความสำเร็จของอาหารว่างนี้คือไม่มีอาหารรสเลิศที่นี่: เฉพาะสิ่งที่อยู่ในมือเท่านั้น และในฤดูร้อนทุกคนมีบวบมะเขือเทศและผักใบเขียว

สารประกอบ:

• บวบหนุ่ม - 1 ชิ้น
• มะเขือเทศมีขนาดเล็กและเนื้อ - 0.5 กก.
• ผักใบเขียวและกระเทียม - เพื่อลิ้มรส;
• มายองเนส - 150 กรัม
• น้ำมันดอกทานตะวันสำหรับทอด - 150 กรัม
• แป้ง - 5 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ - 2 ชิ้น

ทำอาหารอย่างไร:

ตีไข่ในชาม

ใส่แป้งลงในชามแล้วปรุงรสด้วยเกลือ/พริกไทย

หั่นบวบเป็นชิ้น (หนาไม่เกิน 1 ซม.) จุ่มแต่ละชิ้นลงในไข่ก่อนจากนั้นจึงชุบแป้งแล้วทอดในน้ำมันจนเป็นสีเหลืองทอง

นำออกจากกระทะ ซูกินีทอดต้องการสำหรับ กระดาษเช็ดปากเพื่อให้ไขมันส่วนเกินหมดไป

ผสมผักใบเขียวสับละเอียด กระเทียมบด และมายองเนสในภาชนะ

ฝานมะเขือเทศ

หล่อลื่นบวบแต่ละชิ้น ซอสมายองเนสจากผักใบเขียวและกระเทียมวางมะเขือเทศไว้ด้านบนแล้วตกแต่งด้วยสมุนไพร แซนวิช "ฤดูร้อน" พร้อมแล้ว!

กลิ่นหอมของแตงกวาสด พริกหยวก มะเขือเทศค่อยๆ ผสมผสานกัน ทำให้อาหารจานนี้มีความพิเศษ อารมณ์ฤดูร้อนเสรีภาพ.

ในการเตรียมม้วนเหล่านี้คุณต้องตุนไม้จิ้มฟันเพราะ ด้วยความช่วยเหลือของพวกเขาเท่านั้นที่จะสามารถแก้ไขรูปร่างของแตงกวาที่ซุกซนได้

สารประกอบ:

• แตงกวา (ยาวและบาง) - 2 ชิ้น
• มะเขือเทศเชอร์รี่ - 10 ชิ้น
• มะกอกเขียว - 10 ชิ้น
• พริกไทยบัลแกเรีย (สว่าง) - 3 ชิ้น
• น้ำมะนาว - 2 ช้อนชา
• เกลือ / พริกไทย - เพื่อลิ้มรส
• เฟตต้าชีส (ผมเปียก็เหมาะเช่นกัน) - 200 กรัม
• มายองเนส - 150 กก.

ทำอาหารอย่างไร:

มะกอก พริก มะเขือเทศเชอรี่ (5 ชิ้น) สับละเอียดแล้วผัดในกระทะ น้ำมะนาว. เย็นใส่ชีสสับและมายองเนส

แตงกวาหั่นเป็นชิ้นยาวบางๆ หล่อลื่นแตงกวาแต่ละแผ่นด้วยการบรรจุม้วนขึ้น

มะเขือเทศเชอรี่ (5 ชิ้น) ผ่าครึ่งแล้วแทงตรงกลางด้วยไม้เสียบแล้วหั่นแตงกวาม้วนออก

อาหารเรียกน้ำย่อยนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารรสเผ็ดและมีกลิ่นหอม

สารประกอบ:

• มะเขือยาว - 1 ชิ้น
• ผักชีฝรั่ง - 1 พวง;
• กระเทียม - 1 หัว;
• เกลือ เครื่องเทศ น้ำมันสำหรับทอด

ทำอาหารอย่างไร:

อย่าปอกเปลือกมะเขือยาว แต่หั่นเป็นเส้นบาง ๆ

เพื่อให้ความขมขื่นออกมาจากมะเขือยาวคุณต้องโรยด้วยเกลือแล้วทิ้งไว้สักครู่แล้วล้างออกให้สะอาด

แต่ละชิ้นทอดในน้ำมันดอกทานตะวันที่อุ่นทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง

แยกโหมดผักชีฝรั่งละเอียดและโหมดกระเทียม

เราใส่มะเขือยาวทอดในรูปแบบเป็นชั้นแต่ละอันโรยด้วยกระเทียมและสมุนไพร เราส่งไปที่ตู้เย็นเป็นเวลาครึ่งวัน

เมื่อเราได้รับมันยังคงเป็นเพียงการม้วนมะเขือยาวทอดที่แช่ด้วยกระเทียมและสมุนไพรหอมเป็นม้วน (ถ้าหั่นตามผลไม้) หรือคุณสามารถตกแต่งด้วยมะเขือเทศและสมุนไพรเป็นวงกลมด้านบน (ถ้าคุณหั่นมะเขือยาวเป็นวงกลม ) และกิน.

มันพิเศษ จานมังสวิรัติแต่สวยงามและแปลกตาจนแม้แต่นักกินเนื้อชื่อดังก็ไม่ปฏิเสธที่จะลอง และเมื่อคุณได้ลองชิมแล้ว คุณจะต้องหลงรักในผลงานชิ้นเอกนี้อย่างแน่นอน!

สารประกอบ:

• มะเขือเทศ (เนื้อแน่นและเนื้อแน่น) - 6 ชิ้น
• กระเทียม - 3-4 กลีบ;
• ชีสแปรรูป - 3 ชิ้น
• มายองเนส - 150 กรัม
• ผักใบเขียว - ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง

ทำอาหารอย่างไร:

ตะแกรง ชีสแปรรูปสับผักใบเขียวบีบกระเทียมและผสมส่วนผสมทั้งหมดกับมายองเนส

ลอกมะเขือเทศออกจากเนื้อแล้วเติมด้วยชีสสับและสมุนไพรที่เตรียมไว้

ในการลอกเนื้อออกจากมะเขือเทศอย่างเบามือให้เริ่มด้วยหาง: ตัดมันออกโดยให้เข้าไปในมะเขือเทศเล็กน้อยจากนั้นตัด "หมวกเห็ดแมลงวัน" ออกจากด้านข้างและนำเยื่อกระดาษและน้ำผลไม้ทั้งหมดออกตามขอบของสิ่งนี้ ตัดสำหรับหมวก

ตกแต่งของว่าง "ใต้แมลงวัน agaric" และเพิ่มผักใบเขียว

จานนี้เตรียมเร็วมาก แต่มีรูปลักษณ์ที่ค่อนข้างน่ารับประทานและเรียบร้อย เช่น เหมาะมากสำหรับทั้งอาหารประจำวันและตารางวันหยุด

สารประกอบ:

• มะเขือเทศ - 6 ชิ้น
• มะเขือยาว - 2 ชิ้น
• กระเทียม - 3-4 กลีบ;
• ชีสแปรรูปแบบนิ่ม - 200 กรัม
• น้ำมันมะกอกและผักใบเขียว

ทำอาหารอย่างไร:

สำหรับการบรรจุ: ผสม ชีสแปรรูปกระเทียมและผักใบเขียวสับละเอียด ผสมทุกอย่าง

ตัดมะเขือยาว: แบ่งครึ่งก่อนจากนั้นแต่ละครึ่งเป็นชิ้น (ความหนาไม่เกิน 0.5 ซม.) ทอดชิ้นในน้ำมันมะกอก

ให้แน่ใจว่าได้ใส่เกลือของมะเขือยาวที่สับแล้วก่อนทอด วิธีนี้จะทำให้ได้น้ำมากขึ้นและความขมขื่นที่ไม่ต้องการจะหายไป

หั่นมะเขือเทศ: ตัด 1/3 จากด้านข้างของหาง จากนั้นนำเนื้อออกจากส่วนที่ใหญ่กว่าด้วยช้อน แล้วหั่นส่วนที่เล็กกว่าเป็นชิ้นบางๆ

หล่อลื่นมะเขือเทศส่วนใหญ่จากตรงกลางด้วยไส้บาง ๆ

เราสร้างดอกไม้จากชิ้นมะเขือยาวทอดและชิ้นมะเขือเทศ: ชั้นแรกคือมะเขือยาวด้านบนเป็นมะเขือเทศหลายชิ้นและบิดเลเยอร์ผลลัพธ์ทั้งสองให้เป็นม้วนอย่างระมัดระวัง

เราใส่ม้วนในรูปแบบของดอกไม้ในมะเขือเทศพร้อมไส้ โรยหน้าด้วยชีสขูดหรือสมุนไพรสับ

วันเกิดเป็นวันพิเศษสำหรับทุกคน ในวันหยุดนี้คุณต้องการทำให้ตัวเองและคนที่คุณรักพอใจ อารมณ์ดี, รอยยิ้ม, การพบปะที่เป็นมิตร ฉันแจ้งให้คุณทราบ สลัดแสนอร่อยวันเกิดพร้อมรูปถ่ายและสูตรอาหารจากคอลเลกชันส่วนตัวของฉัน

ทุ่งหญ้าสลัดเห็ดหรือเลขมรณะ

ฉันจำสลัดนี้ได้ในชื่อ Mushroom Meadow และเพื่อนของฉัน เมื่อเธอให้สูตรสลัดที่เธอชอบกับฉัน ก็เรียกมันว่า หมายเลขมรณะ. ฉันคิดว่าทั้งสองชื่อมีที่มาโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากประเด็นทั้งหมดไม่ได้อยู่ในชื่อเลย ฉันไม่เคยลิ้มรสอาหารที่อร่อยกว่านี้มาก่อนในชีวิต!

นี่เป็นสลัดที่อร่อยและไม่ยากในการเตรียม เขาเตรียมเป็น การเปลี่ยนแปลงก่อนอื่นให้วางชั้นทั้งหมดแล้วพลิกสลัด Voila - และ การล้างเห็ดพร้อม!

ส่วนผสมสลัด:

• เห็ดทั้งหมด (กระป๋อง);
• เนื้อไก่;
• หัวหอม;
• ไข่;
• แครอทต้ม
• แตงกวาดอง (ควรเป็นแตงกวาดอง);
• มันฝรั่งต้ม.

ชามสลัดทาน้ำมัน น้ำมันพืชเลเยอร์ถูกจัดวางโดยเริ่มจากบนสุดเช่น เห็ด. เราวางเห็ดโดยใส่หมวกลงเพื่อที่ว่าเมื่อสลัดของเรากลับด้านทุกอย่างจะสวยงาม ลำดับชั้นของผักกาดหอมแสดงในภาพ:

สลัดสับปะรดกับไก่และถั่ว

สลัดที่น่าประทับใจมากสำหรับตารางวันหยุด ฉันทำอาหารสำหรับวันเกิดสามีของฉัน แขกที่ได้รับเชิญทุกคนต่างดีใจ รวมทั้งเพื่อนร่วมงานด้วย การผสมผสานระหว่างไก่รมควันกับแตงกวาดองนั้นประสบความสำเร็จอย่างมาก

รายการส่วนผสม:

• วอลนัท 100 กรัมครึ่ง
• 2 มันฝรั่งขนาดกลาง
• ไข่ต้ม 3 ฟอง
• แตงกวาดอง (ควรเป็นแตงกวาดอง);
• ฮาร์ดชีส 150 กรัม
• ไก่รมควัน 200 กรัม
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• พวงของต้นหอมสำหรับตกแต่ง;
• น้ำสลัด - มายองเนส

สลัดมรกตกับไก่และกีวี

การผสมผสานที่ลงตัวของไก่ต้มและกีวีสุกฉ่ำที่มีความเปรี้ยวเล็กน้อย! สลัดดั้งเดิมและง่ายต่อการเตรียมที่จะตกแต่งโต๊ะเทศกาลไม่เพียง แต่ในวันเกิดของคุณเท่านั้น แต่ยังรวมถึงวันหยุดอื่น ๆ ด้วย

• ไข่ต้ม 3-4 ฟอง
• หัวหอม 1 ชิ้น (สามารถแทนที่ด้วยต้นหอมอ่อน);
• ชีส 150 กรัม
• มายองเนส;
• กีวี 2-3 ชิ้น (สุกไม่แข็ง);
• 2-3 มะเขือเทศ
• เนื้อไก่ 250 กรัม (ต้ม)

สลัดเรดซี

ง่ายมากและ สลัดแสนอร่อยพร้อมปูอัดและผัก สามารถจัดเตรียมได้ทั้งโต๊ะเทศกาลสำหรับแขกและนำติดตัวไปที่ทำงานเพื่อเลี้ยงเพื่อนร่วมงานในวันเกิดของคุณ ฉันแนะนำให้เตรียมสลัดนี้ในฤดูร้อนเมื่อมี มะเขือเทศสดเก็บเกี่ยวใหม่! การอ่านสลัดปูอัดที่ไม่ได้มาตรฐานคุณจะต้องชอบ!

สินค้า:

• 3 มะเขือเทศสุก
• บรรจุภัณฑ์ปูอัด
• ฮาร์ดชีส 150 กรัม
• 1 พริกหยวกสีแดง (ไม่จำเป็น)
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส
• มายองเนส;
• กระเทียมสองสามกลีบ

ซีซาร์สลัดกับไก่รมควัน

ฉันเสนอที่จะทำซีซาร์สลัดที่อร่อยและปรุงง่ายด้วย ไก่รมควัน. หากต้องการดูสูตรให้คลิกที่รูปภาพด้านล่าง:

สลัดฤดูร้อนสำหรับวันเกิด

ทางเลือกของสลัดนี้หรือสลัดนั้นอาจขึ้นอยู่กับช่วงเวลาของปีที่มีการเฉลิมฉลองวันเกิด ในฤดูร้อน การทัศนศึกษาและปิกนิกที่มีความเขียวขจีมากขึ้นนั้นมีความเกี่ยวข้อง

สลัดเหล่านี้เตรียมง่ายมากใน 5 นาที () คุณเพียงแค่ต้องทำทุกอย่าง ผักที่เหมาะสมกับคุณในการเดินทาง สลัดผักสมุนไพรเข้ากันได้ดีกับเคบับหอมๆ หรือปลาย่าง

ด้านล่างนี้ฉันได้เลือกสูตรสลัดที่น่าสนใจพร้อมรูปถ่ายที่คุณสามารถปรุงในฤดูร้อนสำหรับวันเกิดของคุณ ส่วนผสมหลักคือ ผักฉ่ำและผักใบเขียว อร่อยถูกปาก สดใส ให้คุณอิ่มอร่อยในวันเทศกาลนี้!

สูตรที่ 1 - สลัดกรีก

สลัดนี้เหมาะสำหรับตารางฤดูร้อนเทศกาล! การไม่มีมายองเนสและเนื้อสัตว์ทำให้สลัดย่อยง่ายและเป็นอาหาร ในขณะเดียวกันสลัดกรีกก็เป็นสลัดแสนอร่อยหลังจากรับประทานแล้วคุณจะไม่หิวอย่างแน่นอน!

ผลิตภัณฑ์สำหรับสลัดกรีก (สำหรับ 4 ที่):

• เฟต้าชีส (น้ำเกลือ) 200 กรัม
• มะกอกหลุม 1 ขวด
• 1 มะนาว (สำหรับน้ำสลัด);
• มะเขือเทศสุก 1-2 ลูก
• ใบผักกาดหอม;
• หอมแดง 1 ชิ้น
• 1 พริกหวาน
• เกลือและสีดำ พริกไทยป่นรสชาติ.

คำแนะนำ. บางครั้งฉันเพิ่มสลัดกรีก แตงกวาสดดังนั้นสลัดจึงกลายเป็นผักที่ฉ่ำกว่า! แทนที่จะใช้มะเขือเทศธรรมดา คุณสามารถใช้มะเขือเทศเชอรี่ขนาดเล็กผ่าครึ่ง ลองแล้วคุณจะชอบ!

การทำอาหาร

ในชามขนาดใหญ่รวมมะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นใหญ่ (ควรนำกลับบ้าน) กับวงแหวนพริกหยวกและหอมแดง บีบน้ำจากมะนาวรวมกับน้ำมันมะกอกแล้วปรุงรสสลัดด้วยน้ำสลัดนี้

ใส่มะกอกผ่าครึ่ง ชีสก้อน และฉีกเป็นชิ้นเล็กๆ ใบผักกาดหอม. เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ผสมเสร็จแล้ว! มันจะดีกว่าที่จะกินสลัดทันที 🙂

สูตรที่ 2 - สลัด Nicoise กับผัก ทูน่าและไข่

อร่อยนี้ สลัดฤดูร้อนมาหาเราจากฝรั่งเศสอันไกลโพ้น เพื่อให้แม่นยำยิ่งขึ้น จากโปรวองซ์ที่มีแดดจัด สูตรนี้ง่ายและอร่อยอย่างเหลือเชื่อ รองจากกรีก Nicoise คือสลัดผักที่ฉันชอบ! แน่นอนว่านอกจากผักแล้วยังมี ทูน่ากระป๋องและไข่เพราะจานนี้น่าพอใจแม้ว่าจะไม่มีแคลอรีพิเศษก็ตาม

คำแนะนำ. ใส่ไก่แทนสลัด ไข่นกกระทา. สิ่งนี้จะทำให้รสชาติละเอียดยิ่งขึ้น!

ส่วนผสม (สำหรับ 4 ที่):

• 1 พริกหยวกขนาดใหญ่
• มะเขือเทศสุก 3-4 ลูก
• ทูน่ากระป๋องในน้ำผลไม้ของตัวเอง
• น้ำมันมะกอก 3-4 เซนต์ ช้อน;
• แห้งหรือสด เครื่องเทศ(โรสแมรี่, โหระพา, โหระพา);
• กระเทียม 2 กลีบ
• น้ำมะนาว;
• 1 เซนต์ น้ำตาลหนึ่งช้อนเต็ม
• ไข่นกกระทา 6-8 ชิ้น
• ใบผักกาดหอม;
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

ขั้นแรกให้ต้มไข่นกกระทาในน้ำเค็ม ทำให้ไข่เย็นลง ในชามสลัดขนาดใหญ่ หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น (ไม่ต้องบด) พริกหวานเป็นวงกลมและใบผักกาดหอม เปิดทูน่า สะเด็ดน้ำ แล้วใส่ปลาบดด้วยส้อมเล็กน้อยลงในสลัด

รวมสมุนไพรรสเผ็ดกับน้ำมะนาว กระเทียมบด และน้ำตาล เติมน้ำมันมะกอกและทิ้งไว้อย่างน้อยครึ่งชั่วโมง เท สลัดพร้อมน้ำสลัดรสเผ็ด อร่อย!

สูตรที่ 3 - สลัดรสเลิศกับลูกแพร์และดอร์บลูชีส

การผสมผสานระหว่างลูกแพร์หวานสดกับชีส Dor Blue อันเผ็ดร้อน (กับราสีน้ำเงิน) - เลือกได้ นักชิมที่แท้จริง! รักษาตัวเองกับมัน สลัดที่ผิดปกติซึ่งเหมาะสำหรับเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับไวน์ขาว แชมเปญ มาร์ตินี่

สิ่งที่คุณต้องเตรียม (สำหรับ 2 เสิร์ฟ):

• ผักกาดหอมใบ 3-4 ชิ้นหรือ arugula หนึ่งกำมือ
• 2 ลูกแพร์;
• วอลนัทหนึ่งกำมือ (หรือพีแคน);
• บลูชีส 150 กรัม
• ใบสะระแหน่สองสามใบ
• น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• น้ำมันมะกอกและน้ำมะนาวสำหรับทำน้ำสลัด

สมาชิกของกลุ่ม VKontakte ของฉันได้รับ สูตรสดอันดับแรก. เข้าร่วมเดี๋ยวนี้!

"สูตรแห่งความหวัง": สลัด © 2013-2019

ในความร้อนร่างกายต้องการการบริโภควิตามินจำนวนมากโดยไม่ควรสังเคราะห์ แต่เป็นของจริง ในประเภท. นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมในฤดูร้อนจึงขอแนะนำให้อย่าพลาดโอกาสนี้และเปลี่ยนไปใช้อาหารที่มีวิตามินฉ่ำและเบา สูตรอาหารฤดูร้อนมากมายซึ่งสามารถพบได้ในปริมาณมากที่ Povarenka จะช่วยเราในเรื่องนี้สำหรับทุกรสนิยมและทุกความต้องการ ดังนั้นพนักงานต้อนรับสมัยใหม่หลายคนมักจะเตรียมอาหารอะไรสำหรับฤดูร้อน?

ซุปฤดูร้อน

แน่นอนว่าอย่างแรกคือ okroshka, บีทรูท, เย็น, คาสปาโช่และอื่น ๆ อีกมากมาย ใน ความร้อนในฤดูร้อนอาหารจานแรกดังกล่าวเป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับซุปร้อนๆ ผักดอง บอร์ชต์และซอลต์เวิร์ต

ข้อได้เปรียบของหลักสูตรแรกสำหรับฤดูหนาวในฤดูร้อนคือผลิตภัณฑ์ในนั้นส่วนใหญ่เป็นของสด ซึ่งหมายความว่าพวกเขาได้เก็บวิตามินไว้ทั้งหมด อาหารดังกล่าวทำให้ร่างกายอบอุ่นได้ดี แต่แคลอรี่ ซุปฤดูร้อนพวกเขามีน้อยมากซึ่งหมายความว่าด้วยความช่วยเหลือของพวกเขาจะไม่ได้รับน้ำหนักส่วนเกิน - เป็นเพียงแค่สวรรค์สำหรับฤดูร้อน!

สลัดและของว่างสำหรับโต๊ะฤดูร้อน

ที่ สูตรฤดูร้อนทำโดยไม่มีสลัดและของว่างจากผักและสมุนไพร? ต้องคำนึงถึงสูตรอาหารดังกล่าวและพยายามอย่าใช้เวลาช่วงฤดูร้อนวันเดียวโดยไม่มีพวกเขา

จากผักและสมุนไพรในฤดูร้อนจะเป็นการถูกต้องที่จะไม่ปรุงรสด้วยมายองเนส แต่เพิ่มวิตามินและดีต่อสุขภาพ น้ำสลัดตัวอย่างเช่น น้ำมันพืชกับน้ำมะนาว หรือโยเกิร์ตรสธรรมชาติ หรือน้ำสลัดมัสตาร์ด

ฤดูร้อนที่ไม่มีบาร์บีคิวคืออะไร?

ฤดูร้อนเกี่ยวข้องกับเราไม่เพียง แต่กับผักและผลเบอร์รี่ที่ปลูกในกระท่อมฤดูร้อนของเราเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการปิกนิกทัศนศึกษารวมถึงบาร์บีคิวบาร์บีคิวซึ่งเป็นส่วนสำคัญ จานลายเซ็นในเมนูสำหรับการเดินทางนอกเมืองดังกล่าว

เคบับสามารถปรุงได้ไม่เพียง แต่โดยช่างฝีมือเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ที่จะคำนึงถึงคำแนะนำของเราเกี่ยวกับวิธีการหมักอย่างถูกต้องทอดบนถ่านหินเสิร์ฟอย่างสวยงามซอสอะไรที่ต้องเตรียม อย่าลืมเสิร์ฟอาหารบาร์บีคิวและบาร์บีคิวพร้อมของว่างฤดูร้อนสำหรับเบียร์และเนื้อสัตว์ที่ปรุงด้วยไฟ

สำหรับสายหวาน...

อย่างที่คุณเห็น สูตรอาหารสำหรับฤดูร้อนนั้นมีความหลากหลาย แม้แต่ของหวานสำหรับเมนูฤดูร้อนก็พิเศษ - วิตามินสดชื่น ถึง ของหวานฤดูร้อนรวมถึงอาหารหวาน เช่น ไอศกรีมโฮมเมด เยลลี่ มูส พุดดิ้ง ของหวาน สลัดผลไม้และเบอร์รี่ สมูทตี้เข้มข้นพร้อมน้ำแข็ง

เครื่องดื่มในเมนูฤดูร้อน

ในฤดูร้อนเรานำเครื่องคั้นน้ำผลไม้ออกจากตู้กับข้าวและมุมไกล ๆ แล้วกดคั้นน้ำผลไม้อย่างเข้มข้น ผักสดเบอร์รี่สมุนไพรและผลไม้ ฤดูร้อน. เรายังเตรียมผลไม้แช่อิ่ม น้ำมะนาวโฮมเมด เครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์เป็นเครื่องดื่มเพื่อให้ความกระหายของคุณลดลง และเครื่องดื่มทำให้คุณรู้สึกสดชื่นในฤดูร้อน

***
แต่งหน้า เมนูฤดูร้อนและปรุงอาหาร มื้ออาหารฤดูร้อนด้วยสูตรอาหาร "โพวาเรนก้า" แล้วฤดูร้อนของคุณจะเป็นช่วงที่อร่อยที่สุด มีวิตามินมากที่สุด และมีสีรุ้งมากที่สุดแห่งปี!

วัตถุดิบ: หัวไชเท้า - 6 ชิ้น; สลัดจีน- 200gr; แตงกวา - 3 ชิ้น; ชีสนมเปรี้ยว - apetina 100g; น้ำมันดอกทานตะวัน- รสชาติ

วิธีทำอาหาร:

เป็นเรื่องดีที่ในฤดูร้อนคุณสามารถทำสลัดได้บ่อยขึ้นเรื่อย ๆ ! มันกลายเป็นสลัดที่อร่อยและน่าพอใจกับ Apetina ชีสนมเปรี้ยว! ชีสนี้ไม่เค็มมากและฉันชอบการผสมผสานกับน้ำมันดอกทานตะวันแบบธรรมดามาก! ...

กับเฟต้าชีสและมะเขือเทศเชอรี่

วัตถุดิบ: มะเขือเทศเชอร์รี่ - 200 กรัม; แตงกวา - 2 ชิ้น; พริกไทยบัลแกเรีย- 1 เครื่อง; เฟต้าชีส - 200 กรัม; ผักใบเขียว - 1 พวง; หัวหอม - 1 ชิ้น; น้ำมันพืช- รสชาติ

วิธีทำอาหาร:

การเตรียมสลัดนี้จะต้องใช้เวลาและเงินเป็นอย่างน้อย ในขณะเดียวกันก็มีวิตามินจำนวนมากและไม่มีแคลอรีสูงเลย ในการเตรียมคุณเพียงแค่เตรียมและผสมส่วนผสม แยกมะเขือเทศเชอรี่ออกจากกิ่ง ล้าง ...

สลัดและอาหารทานเล่นสวยงามและมีกลิ่นหอม เต็มไปด้วยเครื่องเทศทุกประเภท ออกแบบมาเพื่อกระตุ้นความอยากอาหาร ดังนั้นพวกเขาจึงมักจะเสิร์ฟก่อนอาหารจานหลัก นักโภชนาการแนะนำให้กินสลัดทุกวัน เพราะสลัดเป็นซัพพลายเออร์หลักของวิตามิน ธาตุและเกลือแร่ ในหน้านี้คุณจะพบมากมาย สลัดที่แตกต่างกันง่ายและซับซ้อน รวดเร็วและต้องใช้ความอดทนเล็กน้อย แต่สูตรสลัดทั้งหมดนั้นอร่อยและดีต่อสุขภาพ

สลัดประกอบด้วยมันฝรั่งและไก่ ดังนั้นสามารถเสิร์ฟเป็น จานอิสระ. รสชาติออกเผ็ดเล็กน้อยเพราะใส่หัวหอมดองและแตงกวาดองเค็มเล็กน้อย...

ที่นี่คุณจะพบโปรตีน วิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็น และไขมันขั้นต่ำ ฉันแนะนำให้ทุกคนโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อสลัดนี้เตรียมง่ายและรวดเร็ว สามารถแยกเสิร์ฟเป็นจาน...

เมื่อมองแวบแรกส่วนผสมที่ผิดปกติมาก แต่รสชาติดีมาก ไม่เหมือน สลัดคลาสสิกกับข้าวโพด ในสลัดนี้ ความกลมกลืนของรสชาติทำได้โดย...

ไม่ใช่โต๊ะเทศกาลเดียวไม่ใช่บุฟเฟ่ต์เดียวที่สมบูรณ์แบบหากไม่มีคานาเป้เสียบไม้ ปรุงอาหารอย่างไม่น่าเชื่อ คานาเป้ที่สวยงามกับปลาแซลมอน พวกเขาจะกลายเป็น เริ่มต้นที่ดีใดๆ งานฉลอง...

ฉันเสนอที่จะทำสลัดที่เรียบง่ายและอร่อยกับปลาหมึกและชีส สลัดนี้ใช้ส่วนผสมหลักเพียง 4 อย่างเท่านั้น เตรียมง่าย รสชาติละมุนมาก...

จะกลายเป็นสลัดบีทรูทเปรี้ยวหวานกับแตงกวาดอง กับข้าวที่สมบูรณ์แบบกับเนื้อสัตว์หรืออาหารมื้อใหญ่สำหรับผู้ที่อดอาหารหรือไดเอ็ท...

โดยเฉพาะอย่างยิ่งฉันจะเลือกสลัดนี้โดยเฉพาะ มันไม่เพียง แต่อร่อยมาก นุ่มและสวยงาม แต่ยังค่อนข้างเบาด้วย และแม้ว่าจะยังมีมายองเนส ...

สลัดนี้ค่อนข้างเบาเพราะนอกจากไก่แล้วยังมีแตงกวาสดแอปเปิ้ลและถั่วกระป๋อง ไม่มี มันฝรั่งต้มไม่มีไข่ต้ม...

สลัดนี้คิดค้นโดยชาวฝรั่งเศสที่รู้เรื่องการทำอาหารเป็นอย่างดีคุณจะต้องชอบอย่างแน่นอน ข้อได้เปรียบหลักของสลัดคือ ฉ่ำ, นุ่ม, เบา, รวดเร็วและง่ายต่อการเตรียม...

รวดเร็ว ใช้งานได้จริง และ ของว่างแสนอร่อยซึ่งเหมาะสำหรับโต๊ะบุฟเฟ่ต์และสำหรับ เมนูประจำวัน. สามารถอบแพนเค้กล่วงหน้าได้และม้วนเองก่อนเสิร์ฟ...

สลัดน่ารับประทานมากเบาและน่าพอใจในเวลาเดียวกันสามารถรับประทานได้ สินค้ามีครบ ราคาไม่แพง เตรียมเร็ว ผู้ใหญ่ชอบเด็ก ...

สลัดนี้แตกต่างกัน รสชาติที่ละเอียดอ่อนแถมยังสวยอีกด้วย และที่สำคัญ วัตถุดิบมีครบและราคาไม่แพง มันจะกลายเป็นสลัดจานโปรดของคุณอย่างไม่ต้องสงสัย...

นี่เป็นหนึ่งในสลัดฤดูร้อนที่ดีที่สุดซึ่งเตรียมในสองหรือสามนาที แต่กลับกลายเป็นว่าอร่อยและสวยงามผิดปกติ สูตรนี้ไม่ง่ายไปกว่านี้แล้ว สามารถเปลี่ยนแปลงได้ด้วยการเติมแอปเปิ้ล ผักชีฝรั่ง หัวหอม...

เตรียมสิ่งนี้ให้พร้อม ฤดูร้อนที่สดใสสลัดดอกกะหล่ำกับ แตงกวาสด. มันง่ายมากที่จะเตรียมมันออกมาอร่อยและดีต่อสุขภาพ ฉันแนะนำให้ทุกคน ...

สูตรนี้ไม่ต้องมาก ประสบการณ์การทำอาหาร, พริกยัดไส้สามารถเตรียมได้แม้อยู่นอกครัวที่มีอุปกรณ์ครบครัน ออเดิร์ฟก็ออกมาสวยน่าทานจนแตกกระจายซะก่อน....

เตรียมสลัดชั้นที่แปลกตาและสวยงามนี้ ทำในรูปแบบของสร้อยข้อมือและประดับด้วยเมล็ดทับทิม มันจะกลายเป็นของตกแต่งหลักของโต๊ะที่สวยงามที่สุด...

เรียบง่ายอย่างน่าอัศจรรย์และ สูตรอร่อยมะเขือยาวดองกับกระเทียมและสมุนไพร มะเขือม่วงดองเหล่านี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วในเวลาเพียงไม่กี่นาที ...

สลัดนี้โดดเด่นด้วยความง่ายในการเตรียม ความถูกของผลิตภัณฑ์เปรียบเทียบ ตลอดจนความสวยงามและรสชาติที่ประณีต ลองชิมดู อร่อยมาก สลัดนี่กินก่อนตลอด...

ในจอร์เจียเมื่อวันที่ ปีใหม่หรือ ฉลองใหญ่เตรียมแบบดั้งเดิมนี้อย่างแน่นอน อาหารเรียกน้ำย่อยเย็น. มันอร่อยและน่าพอใจมากเพราะแขกที่รักไม่ควรหิว...

สลัดวิตามินกับปลาทูน่าเป็นอาหารต้อนรับเสมอทั้งสำหรับวันหยุดและทุกวัน มีประโยชน์ต่อสุขภาพ มีคุณค่าทางโภชนาการ และเตรียมได้อย่างรวดเร็ว อาหารค่ำที่สมบูรณ์แบบสำหรับคนที่ตามรูป...

อร่อยและผิดปกติมาก ขนมเค้กซึ่งเตรียมจากบวบ มะเขือเทศ กระเทียม และเนยแข็ง เหมาะสำหรับตั้งโต๊ะในวันหยุดหรือโอกาสพิเศษต่างๆ...

สลัดที่ง่ายและอร่อยมาก ตับเนื้อและหัวหอมดอง ไม่มีอะไรซับซ้อน มีของครบ เราดองหัวหอมเอง ปรุงรสด้วยน้ำมันพืชหรือมายองเนสก็ได้...

Olivier กับเห็ดเป็นหนึ่งในสลัดที่ฉันโปรดปราน ฉันทำมันสำหรับปีใหม่และวันหยุดใหญ่อื่นๆ วัตถุดิบมีราคาไม่แพงและหาได้ง่าย แต่สลัดรสชาติดีมาก...

บรรพบุรุษของเราทราบดีถึงพลังการรักษาของตำแย ดังนั้นพวกเขาจึงมักปรุงอาหารด้วยตำแย เพื่อเติมวิตามินและแร่ธาตุเราจะเตรียมอาหารที่อร่อยและ สลัดเพื่อสุขภาพตำแยกับชีสและมะกอก...

สลัดราคาไม่แพงและรวดเร็วนี้เป็นที่นิยมอย่างมากใน ยุคโซเวียตและเรียกเขาว่า "กระรอก" ข้อสังเกตที่น่าสนใจ - สลัดนี้เป็นคนแรกที่หายไปจากโต๊ะเทศกาลเสมอ ...

เค้กปลาแซลมอนที่น่าทึ่งนี้จะประดับโต๊ะวันหยุดที่สวยงามที่สุด - มันอร่อยละเอียดอ่อนและในขณะเดียวกันก็เตรียมได้ง่ายและรวดเร็ว โซลูชั่นในอุดมคติสำหรับบุฟเฟ่ต์...

หากคุณต้องการมีสุขภาพที่ดีและกระฉับกระเฉง อย่าละเลยสลัดถั่ว เพราะถั่วมีโปรตีน วิตามิน และกรดอะมิโนที่จำเป็นต่อมนุษย์...

กะหล่ำปลีเป็นผักที่มีมากมายหลายร้อยชนิด คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์จึงต้องปรุงสลัดกะหล่ำปลีเกือบทุกวัน ขอเสนอสูตรง่ายๆ ไม่ธรรมดา และอร่อย ...

สลัดมีราคาไม่แพง เตรียมง่าย จะได้รับการชื่นชมในฐานะแขก ตารางเทศกาลและครอบครัวของคุณ หากคุณตัดสินใจที่จะเอาใจพวกเขาในวันธรรมดา...

สูตรคลาสสิกสลัดโอลิเวียร์ ปรุงด้วย ไส้กรอกหมอและ ถั่วกระป๋องเขาสมควรได้รับความรักจากประชาชนและกลายเป็นหนึ่งในสลัดยอดนิยมในยุคโซเวียต...

อย่าลืมลองสลัดตับแสนอร่อยและอร่อยกับเห็ดและ ถั่วเขียว. การเตรียมสลัดเป็นเรื่องง่ายแม้แต่เด็ก ๆ ก็สามารถจัดการได้ แต่ปรากฎว่าอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ ...

สลัดนี้เตรียมง่าย มันสวยงามและมีคุณค่าทางโภชนาการมาก คุณสามารถรับประทานอาหารเย็นแสนอร่อยได้โดยไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างของคุณ และมักเสิร์ฟเป็นจานแยกต่างหากไม่ต้องการเนื้อสัตว์หรือสิ่งอื่นใด ...

อร่อยมากสดและ สลัดเบา ๆจะเป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ติดตามตัวเลขของพวกเขา ทางออกที่ดีสำหรับ อาหารเช้าเบาๆหรืออาหารเย็น สลัดเตรียมในเวลาเพียงไม่กี่นาที ...

ไม่รู้จะทำอะไรกินในวันหยุด? ไม่มีอะไรดีไปกว่าหมูต้มที่อร่อยและมีกลิ่นหอม ปรุงง่าย สิ่งสำคัญคือการเลือกเนื้อสัตว์ที่เหมาะสมและทำตามสูตร ...

ปรากฎว่ามะเขือเทศลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดป้องกันการเสื่อมของไขมันในตับเพิ่มภูมิคุ้มกันและฮีโมโกลบินดังนั้นเราจึงไม่ขี้เกียจและเตรียมสลัดมะเขือเทศ ...

สลัดสำหรับนักชิมที่แท้จริง ผิดปกติ ละเอียดอ่อน และอร่อย การเตรียมใช้เวลาเพียงไม่กี่นาที อย่าลืมลองปรนเปรอตัวเองและคนที่คุณรักด้วยสลัดวิตามิน ...

ลองเนื้อสับแฮร์ริ่งเนื้อนุ่มนี้เหมาะสำหรับคานาเป้ในเทศกาลหรือเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยเย็น ๆ องค์ประกอบของ Forshmak: ปลาเฮอริ่งเค็ม, ไข่ , เนย , ชีสละลาย...

สลัดนี้โดดเด่นด้วยความง่ายในการเตรียม ความพร้อมใช้งาน และต้นทุนของส่วนผสมที่ต่ำ แต่รสชาตินั้นค่อนข้างยาก: อ่อนโยน, ประณีต, ไม่เหมือนใคร ทางเลือกที่ดีสำหรับตารางวันหยุด...

หัวไชเท้าที่ดูไม่เด่นคือคลังเก็บขององค์ประกอบขนาดเล็กและเกลือแร่ที่มีค่าที่สุด นอกเหนือจากการเป็นซัพพลายเออร์ขององค์ประกอบที่สำคัญแล้ว หัวไชเท้ายังทำให้การเผาผลาญเป็นปกติ ป้องกันโรคอ้วน...

กะหล่ำปลีแดงมีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างมาก ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน ทำความสะอาดร่างกาย เสริมสร้างผนังหลอดเลือดและปรับปรุงสายตา และนี่ไม่ใช่รายการทั้งหมด สลัดเพื่อสุขภาพจากกะหล่ำปลีแดง ...

สูตรสลัด Casanova นั้นง่ายและรวดเร็วมากซึ่งเตรียมมาจากส่วนใหญ่ ผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่: ผักชีฝรั่ง, สลัดผักชีสแข็ง ไข่ และหัวหอม ออกมาสวยน่ารับประทานจนน้ำลายไหลทันที ...

ถุงกรุบกรอบที่เต็มไปด้วยอาหารทะเลเหล่านี้จะเอาชนะแม้แต่นักชิมรายใหญ่ พวกมันชุ่มฉ่ำ อร่อย และมีกลิ่นหอมจนอดที่จะเฉยเมยไม่ได้ เกี๊ยวซ่าทำง่ายมาก...

หลายคนพยายามหาสูตรเพื่อความเยาว์วัย สุขภาพ และอายุยืน โดยใช้เงินแพงๆ ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารโดยไม่สังเกตว่ามีพืชมหัศจรรย์อยู่ใกล้ ๆ และมีราคาเพียงเพนนี ใช่ มันเกี่ยวกับผักโขม...

ทำอาหารเรียกน้ำย่อยเต้าหู้ที่ง่ายและอร่อยนี้ ไม่นานมานี้เป็นชีสจาก นมถั่วเหลืองเป็นสิ่งที่หายาก แต่ตอนนี้สามารถพบได้ในซูเปอร์มาร์เก็ตเกือบทุกแห่ง ...

สลัดชูบะได้รับและจะยังคงเป็นหนึ่งในสลัดที่เป็นที่ชื่นชอบมากที่สุด มันอร่อยและนุ่มอย่างสม่ำเสมอ หากต้องการเปลี่ยนรูปลักษณ์ปกติของสลัดเล็กน้อยฉันเสนอให้ปรุงเป็นม้วน ดูสูตรทีละขั้นตอน...

สลัดอาหารนี้ รากผักชีฝรั่งอยู่ในหมวดของอร่อยและ มื้ออาหารเพื่อสุขภาพที่ช่วยรักษาร่างกาย ขึ้นฉ่ายช่วยเพิ่มการเผาผลาญและช่วยลดน้ำหนักได้ในที่สุด...

จากสี่ง่ายและ ส่วนผสมที่มีอยู่คุณสามารถปรุงสลัดที่สวยงามอร่อยและดีต่อสุขภาพ ลองชิมดูสิ คุณจะต้องประหลาดใจกับความกลมกล่อมและรสชาติที่ประณีต รวมถึงความง่ายในการเตรียม...

ปีใหม่ไม่รู้จะกินอะไรดี? คำตอบนั้นง่ายมาก - สลัดรูปเกือกม้า สลัดที่เบาและอร่อยนี้จะทำให้พนักงานต้อนรับในปีหน้าพอใจและนำโชคดีมาให้...

ทุกสิ่งที่ชาญฉลาดนั้นเรียบง่าย สมมติฐานนี้เป็นการยืนยันอีกครั้งว่าสลัดตับปลานี้เรียบง่ายแต่อร่อยมาก ลองเลย ความเรียบง่ายที่ความลงตัวของรสชาติถูกเปิดเผย...

หากคุณต้องการสนับสนุนหัวใจและหลอดเลือด, ปรับการเผาผลาญให้เป็นปกติหลังจากรับประทานอาหาร, กำจัดสารพิษ, คอเลสเตอรอลส่วนเกินและฟื้นฟูร่างกายโดยทั่วไป ไม่มีอะไรดีไปกว่าเยรูซาเล็มอาติโช๊ควิตามิน sladik ...

มีสลัดต่างๆ มากมายที่มีตับปลา แต่อันนี้เป็นแบบง่ายๆ การปรุงอาหารอย่างรวดเร็วความคิดริเริ่มและรสชาติที่ละเอียดอ่อน ลองแล้วแขกของคุณจะติดใจ...

สลัดที่เรียบง่ายและอร่อยนี้มีชื่อเสียงไปทั่วโลกมาช้านาน มีให้บริการมากที่สุด ร้านอาหารที่ดีที่สุดแต่นี่ไม่ได้หมายความว่าการทำอาหารที่บ้านเป็นเรื่องยาก วิธีทำอ่านรายละเอียดในสูตรของฉัน ...

การทำสลัด Olivier สำหรับวันหยุดได้กลายเป็นประเพณีที่ดีไปแล้ว แต่คน ๆ หนึ่งก็จัดแจงให้คุณต้องการสิ่งใหม่อยู่เสมอ ลองเวอร์ชั่นใหม่ ผักกาดหอมที่มีชื่อเสียง. ความบางเบาและรสชาติอันประณีต...

ในอาหารของมนุษย์สมัยใหม่ขาดสารไอโอดีน มันง่ายมากที่จะชดเชยข้อบกพร่องนี้เพื่อคืนความแข็งแกร่งและพลังงานในอดีตด้วยความช่วยเหลือของสิ่งนี้ สลัดง่ายๆสาหร่ายทะเล...

อาหารเรียกน้ำย่อยที่เรียบง่ายและใช้งานได้จริงนี้ทำมาจาก ผัดมะเขือยาว, ซอสกระเทียมและมะเขือเทศนั้นอร่อยและสวยงามมากที่กินก่อน ลองลิ้นของแม่สามีที่แหลมคมนี้ ...

เตรียมสลัดอาหารทะเลเพื่อสุขภาพ ซีฟู้ดค็อกเทล. ข้อดีของชุดนี้คือส่วนผสมทั้งหมดได้รับการทำความสะอาด ล้างและหั่น ที่เหลือคือปรุงอาหารทะเลและเพิ่มผัก...

เตรียม croutons แสนอร่อยเหล่านี้ พวกเขาเข้ากันได้ดีกับเบียร์ สลัดสดและยังเสิร์ฟพร้อมซุปอีกด้วย พยายาม ซุปถั่วกับ แครกเกอร์รสเผ็ดเป็นแค่อาหาร...

ทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับบุฟเฟ่ต์ขนาดเล็กหรืองานเลี้ยงฉลอง คานาเป้เหล่านี้จะทำให้คุณประหลาดใจไม่เพียง รสชาติที่ยอดเยี่ยมแต่ยังง่ายต่อการเตรียม เลยต้องแซลมอนรมควันชีสนุ่มๆ...

เตรียมสวยขนาดนี้ อาหารว่างเพื่อสุขภาพจากแตงกวาสดนุ่มๆ ครีมชีสและความเขียวขจี สินค้ามีครบ การเตรียมง่ายมาก ไม่ต้องใช้เวลามาก หรือทักษะพิเศษ...

น้ำสลัดคลาสสิกทำจากส่วนผสมหลัก 5 ชนิด ได้แก่ หัวบีท มันฝรั่ง แครอท หัวหอม และ แตงกวากระป๋อง. เพื่อให้ผักสามารถรักษาวิตามินไว้ได้สิ่งสำคัญคือต้องปรุงให้ถูกต้อง ...

สลัดวิตามินนี้เป็นเพียงความมหัศจรรย์ที่แท้จริงและไม่เพียง แต่สำหรับ รูปร่าง. สลัดผักสด 4 ชนิด ส้ม และทับทิม จะช่วยเติมเต็มร่างกายของคุณด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นทั้งหมด...

อย่าลืมเตรียมสลัดบีทรูท ลูกพรุน และแอปเปิ้ล มันอร่อย, ดีต่อสุขภาพ, เบาและในเวลาเดียวกันมีคุณค่าทางโภชนาการ อย่าลืมว่าบีทรูททำให้ร่างกายแข็งแรง ปรับปรุงการย่อยอาหารและการเผาผลาญ...

อาหารเรียกน้ำย่อยดั้งเดิมและอร่อยมาก ไปกับเบียร์และสุรา การปรุงกุ้งในแป้งไม่ใช่เรื่องยาก แต่ได้ความสวยงาม โดยวิธีการกินกุ้งทันที ...

สลัดนี้สวยงามและอร่อยมาก หัวหอมดองเพิ่มความพิเศษให้กับสลัด แม้ว่าจะไม่มีกฎที่เข้มงวดในการสลับเลเยอร์ แต่ก็ควรปฏิบัติตามกฎข้อหนึ่ง ...

มาก สลัดนุ่มอิ๊ก ขอบคุณ แบบฟอร์มเดิมมันจะดึงดูดเด็ก ๆ อย่างไม่ต้องสงสัยและไม่เพียง แต่กินเท่านั้น ผู้ช่วยตัวน้อยของคุณจะยินดีที่จะมีส่วนร่วมในกระบวนการเตรียมอาหารจานนี้...

เคยเป็นหนึ่งในสลัดยอดนิยม เขาได้รับความรักจากผู้คนด้วยรสชาติที่ประณีตและวัตถุดิบที่มีอยู่มากมาย สิ่งที่คุณต้องมีคือผลิตภัณฑ์สามอย่างและเวลาของคุณสิบห้านาที...

สลัดที่อร่อยและนุ่มอย่างน่าอัศจรรย์ และสิ่งที่ดีที่สุดคือเตรียมจากผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ ลองชิมดูแล้วคุณจะทึ่งในความง่ายในการเตรียมและรสชาติอันซับซ้อน...

ครอบคลุม ตารางปีใหม่คุณไม่จำเป็นต้องใช้โชค จานที่แปลกใหม่. จากผลิตภัณฑ์ราคาไม่แพงและราคาไม่แพงคุณสามารถปรุงอาหารได้เช่นสลัดที่น่าทึ่งนี้ ...

ในการเตรียมสลัดที่เรียบง่ายและอร่อยนี้ คุณต้องมีผลิตภัณฑ์เพียงสามอย่างเท่านั้น ได้แก่ สับปะรด ไก่ และเห็ด การเตรียมการนั้นรวดเร็วน่าพอใจและไม่ต้องใช้ทักษะพิเศษ ...

เกือบทุกคนเชื่อมโยงของว่างที่เรียบง่ายและใช้งานได้จริงกับวันหยุด อย่างไรก็ตาม คุณไม่ต้องรอถึงปีใหม่เพื่อปรนนิบัติตัวเองด้วยอาหารจานนี้...

มะเขือยาวตามสูตรนี้คล้ายกับเห็ดจริงๆ พวกเขาเตรียมอย่างง่ายและรวดเร็วซึ่งเป็นสิ่งที่ผู้คนชื่นชอบ และสิ่งที่สำคัญกว่า - เก็บไว้ในตู้เย็นภายใต้ฝาไนลอน ...

เมื่อเร็ว ๆ นี้หรือตั้งแต่ปี 1980 ทั่วโลกรวมถึงของเราก็ได้รับความนิยมเป็นพิเศษ ขนมญี่ปุ่น- ซูชิ. คุณสามารถลิ้มรสซูชิในร้านอาหารหรือทำอาหารที่บ้าน ...

มีแม่บ้านกี่คนสูตรสลัดนี้มากมาย แต่ด้วยอิสระเช่นนี้สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตสัญญาณหลัก สลัดกรีก: ทำจากผักสดและเฟต้าชีส และแน่นอนว่าใส่มะกอกเสมอ ...

นอกจากวิตามินที่สำคัญแล้ว สลัดนี้ยังมีไฟตอนไซด์และอีก 2 ประเภทคือกระเทียมและแครอท นอกจากนี้ยังมีการดูดซึมแคโรทีนอย่างเข้มข้นเนื่องจากมีไขมันในสลัด...

เตรียมสิ่งนี้ที่น่าอัศจรรย์อร่อยเป็นพิเศษและ สลัดที่สวยงามกับเห็ดดองซึ่งเตรียมไว้ก่อนเสิร์ฟ และแน่นอน ทานตอนอุ่น...

แม่บ้านทุกคนรู้: ถ้ามีกะหล่ำปลีครอบครัวจะไม่หิว กะหล่ำปลีสามารถหมัก ตุ๋น หรือทำพายรสเลิศก็ได้ วิธีการหมักกะหล่ำปลีอธิบายไว้ในสูตรนี้ ...

น่าแปลกที่ผลิตภัณฑ์ที่ถูกที่สุดและราคาไม่แพงที่สุดที่คุณสามารถปรุงอาหารได้ ผลงานชิ้นเอกที่แท้จริง. ในเวลาเดียวกันไม่จำเป็นต้องมีประสบการณ์พิเศษ: เราทำม้วนหมักเป็นเวลา 5 วันและความอร่อยก็พร้อม ...

ถ้าปกติ กะหล่ำปลีดองน่าเบื่อเล็กน้อยฉันแนะนำให้คุณปรุงกะหล่ำปลีที่อร่อยและสวยงามที่เรียกว่า "Festive" พร้อมใน 5 วัน! คุณจะต้องกะหล่ำปลี, หัวผักกาด, กระเทียม, เกลือ, น้ำตาล ...

เตรียมพร้อม ม้วนสควอชค่อนข้างง่าย มันออกมาอร่อย สวยงาม และราคาถูก คุณสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยเย็น ๆ หรือเป็นอาหารจานอิสระ...

นี่คือที่สุด สลัดเทศกาลที่สามารถจินตนาการได้เท่านั้น แม้ว่าคานาเป้ทุกชนิดจะได้รับความนิยมเป็นพิเศษเมื่อเร็ว ๆ นี้ แต่ก็ไม่สามารถเทียบได้กับแฮร์ริ่งภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ ...

ปลากระบอกทำอาหารเรียกน้ำย่อยเย็นที่น่าตื่นตาตื่นใจ Aspic เตรียมได้อย่างรวดเร็วอย่างไม่น่าเชื่อ และที่สำคัญที่สุดคือ น้ำซุปปลาแช่แข็งได้ดีและไม่มีเจลาติน ...

และนี่คือสูตรอาหารเรียกน้ำย่อยเย็นอีกสูตร - งูพิษปลาที่มีชื่อเสียง อร่อยและสวยงามจัดทำขึ้นอย่างเรียบง่าย แต่มีการเพิ่มเจลาตินเพื่อความแข็งแรง สูตรที่ดีเหมาะสำหรับตั้งโต๊ะในวันหยุด...

ใช้ตอร์ตียาผักโขมเป็นส่วนผสมหลัก คุณสามารถปรุงอาหารต้นตำรับและ คานาเป้แสนอร่อย. ลองแล้วจะหลงรักอาหารจานนี้ไปตลอดกาล...

การทำยำปูอัดให้อร่อยต้องใส่ใจในคุณภาพของวัตถุดิบ ที่นี่คุณจะพบไม่เพียงแค่สูตรสลัดเท่านั้น แต่ยังมีเคล็ดลับที่เป็นประโยชน์ในการเลือก...

ลองมะเขือยาวดองที่อร่อยเป็นพิเศษ ยัดไส้ด้วยหัวหอมและแครอท พวกเขาเตรียมค่อนข้างง่ายและรวดเร็ว แต่อาหารเรียกน้ำย่อยนั้นยอดเยี่ยม ...

มะเขือยาวเป็นผักพิเศษ ทันทีที่ต้มอบหรือทอดจะกลายเป็นอาหารที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ สำหรับมะเขือคาเวียร์นี่เป็นเพียงผู้นำ สวย สุขภาพดี และอร่อย และเธอกำลังเตรียม ...

ใช้เวลาเพียงไม่กี่นาทีในการเตรียมสลัดนี้ ปรากฎว่าอร่อยสวยงามและที่สำคัญที่สุด - มีประโยชน์ ใช้มีดคมๆ หรือเครื่องสไลด์ ตัดออกก่อน...

เตรียมสลัดหัวไชเท้าและผักกาดหอมที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ ผักเหล่านี้เป็นผักแรกที่ปรากฏในฤดูใบไม้ผลิและโปรดเสมอด้วยความพร้อมใช้งานและ ราคาประชาธิปไตย. สลัดนั้นเตรียมในเวลาเพียงไม่กี่นาที ...

จานรสเลิศนุ่มอร่อยและดีต่อสุขภาพ โทนสีที่ผิดปกติ รสชาติที่ผิดปกติและการนำเสนอต้นฉบับ มีส่วนประกอบหลักคืออะโวคาโดและกุ้ง...

ยิ่งใส่แครอทสไตล์เกาหลีนานเท่าไหร่รสชาติก็จะยิ่งดีขึ้นเท่านั้น อย่างไรก็ตามสลัดนี้เต็มไปด้วยวิตามินสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานหลายสัปดาห์ ...

ทำไมสลัดนี้ถึงเรียกว่า "เยอรมัน" ไม่เป็นที่ทราบแน่ชัดสำหรับวิทยาศาสตร์ เห็นได้ชัดว่ามีไส้กรอกอยู่ในสลัด หรือผู้สร้างสลัดอีกครั้งต้องการเน้น ...

พนักงานต้อนรับทุกคนรู้วิธีทำสลัด Olivier แต่สิ่งที่เธอไม่รู้แน่ชัดก็คือทำไมโลกนี้ สลัดที่มีชื่อเสียงชาวสเปนเรียกชาวรัสเซียว่า ...

สลัดนี้จะมีประโยชน์โดยเฉพาะสำหรับผู้ที่ติดตามรูปร่างของพวกเขา ไก่ต้ม, ส้ม, แอปเปิ้ลสดและสลัดผักสดจะไม่เพียงตอบสนองความหิว แต่ยังเติมเต็มร่างกายด้วยวิตามิน...

คุณอาจเดาแล้วว่าสลัดนี้ไม่ได้อยู่ในกลุ่ม มื้ออาหารทุกวัน. และที่นี่คุณพูดถูก นี้ จานที่ผิดปกติและต้องการสภาพแวดล้อมที่เหมาะสม: แสงที่นุ่มนวล ช้อนส้อมที่สวยงาม...

สลัดต้นตำรับนี้ออกแบบมาเพื่อนักชิมชั้นยอด: อาหารจานเดียวมีองุ่นและเนื้อรมควัน ต้นซีดาร์ และ วอลนัท. และทั้งหมดนี้เต็มไปด้วยการเติมพิเศษ ...

พาสต้าสลัดทุกชนิดเป็นที่นิยมมากในอิตาลีและสเปน และไม่มีอะไรน่าแปลกใจในเรื่องนี้ ในฤดูร้อนเหล่านี้อร่อยและ สลัดแสนอร่อยมักจะมาแทนที่อาหารจานแรก...

คุณมีแขกที่ไม่คาดคิดหรือไม่? จานนี้เหมาะสำหรับคุณ ในเวลาเพียงสิบถึงสิบห้านาที คุณจะได้เตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยเย็นที่อร่อยและเป็นต้นฉบับ ดังนั้นสำหรับสิ่งนี้เราต้องการ ...

อีกหนึ่งสลัดข้าวที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ ข้อได้เปรียบหลักคือแสงและคุณค่าทางโภชนาการไม่มีมายองเนส สลัดเตรียมง่ายและรวดเร็ว ดังนั้นหุงข้าวในน้ำเค็มมาก ๆ ...

รักษาตัวเองกับมัน สลัดต้นตำรับ. ถั่ว ลูกเกด แอปเปิ้ล สับปะรด และกล้วยจะเติมวิตามินและแร่ธาตุให้ร่างกายคุณ ส่วนข้าวจะทำให้รูปร่างของคุณดูดี...

รวมตัวกันในธรรมชาติ? ทำอาหาร อาหารว่างที่ดีจากกุ้ง ปลา อะโวคาโด และมะเขือเทศเชอรี่ลูกเล็ก เสียบไม้นี้ดีทั้งร้อนและเย็น และทำอาหารก็มีความสุข...

สลัดปีใหม่ต้องอร่อย นุ่ม สวยงาม เตรียมง่าย และวัตถุดิบราคาไม่แพง สลัดนี้เป็นเพียงที่ ลองสลัดที่ดีที่สุดสำหรับปีใหม่นี้...

• ชาวซามิใช้สลัด ผลิตภัณฑ์ต่างๆ- สดและ ผักต้ม,เนื้อ,ปลา,ผลไม้บางชนิด. ตามกฎแล้วส่วนประกอบของสลัดเกือบทุกชนิดรวมถึงผักใบเขียว - หัวหอมสีเขียว, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ขึ้นฉ่าย
• ถึง คุณภาพรสชาติเช่นเดียวกับการนำเสนอภายนอกของสลัดก็ยอดเยี่ยม การตัดและผสมส่วนผสมและน้ำสลัดนั้นดีที่สุดก่อนแจกเอกสารประกอบคำบรรยาย ข้อยกเว้นที่หายากคือสลัดที่แต่งด้วยมายองเนสหรือครีมเปรี้ยวเช่นสลัด Olivier ที่รู้จักกันดีและเป็นที่ชื่นชอบ ขอแนะนำให้เตรียมสลัดเหล่านี้ล่วงหน้าและปล่อยให้มันชงเล็กน้อยเพื่อให้รสชาติของผลิตภัณฑ์เข้ากัน
• ถึง ผักสดซึ่งมีการวางแผนเตรียมสลัดไม่สูญเสียวิตามินซีเมื่อสัมผัสกับออกซิเจนหลังจากหั่นผักแล้วโรยด้วยน้ำมะนาวหรือน้ำส้มสายชู 5%
• สลัดหัวไชเท้าจะมีรสชาติที่เผ็ดร้อนหากคุณใส่วอลนัทบดลงไปเล็กน้อย
• มายองเนสในสลัดสามารถแทนที่ด้วยน้ำสลัดต่อไปนี้: เพิ่มไข่แดงที่โขลกแล้วของไข่ต้มหนึ่งฟองและมัสตาร์ดอ่อน ๆ หนึ่งช้อนชา เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสในครีมเปรี้ยว
• มะเขือเทศแช่แข็งและผักกาดหอมสำหรับทำสลัดไม่ควรละลายในบรรจุภัณฑ์พลาสติก ควรโอนไปยังจานเคลือบหรือจานไฟเพื่อรักษาน้ำผลไม้ที่โดดเด่น
• หากคุณต้องการต้มผักสำหรับสลัดให้ต้มในน้ำเค็ม ข้อยกเว้นคือหัวบีทและแครอท ผักสำหรับสลัดควรปรุงสุกน้อยกว่าปรุงสุกเล็กน้อย
• เพื่อให้ผักต้มทำความสะอาดได้ง่ายขึ้น หลังจากปรุงสุกแล้ว ให้เทน้ำเย็นราดลงไป
• จะดีกว่าที่จะซื้อแครอทสำหรับสลัดที่มีรากสั้น (พันธุ์ carotell) มีความชุ่มฉ่ำและมีรสชาติมากขึ้น มันมาพร้อมกับแครอทที่ได้รับน้ำแครอทแสนอร่อยรวมถึงสลัดและเครื่องเคียงแสนอร่อย
• ในการทำให้มะเขือเทศเสียน้ำน้อยลงเมื่อหั่น ให้หั่นมะเขือเทศด้วยมีดคมๆ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับวัตถุประสงค์นี้คือมีด "ขนมปัง" หรือมีดเซรามิกที่คมที่สุด
• เพื่อไม่ให้หัวหอมมีรสขมให้หั่นด้วยเส้นก๋วยเตี๋ยวก่อนแล้วจึงเทน้ำเย็นประมาณ 10-15 นาที
• เพื่อกำจัดความขมขื่นอย่างสมบูรณ์ให้เทหัวหอมสับลงในน้ำเดือดเป็นเวลา 10 นาที
• เราล้างผักใบเขียว (ผักขม, สลัดทุกชนิด, ผักชีฝรั่ง, สีน้ำตาล, ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง ... ) ในน้ำปริมาณมากเพื่อให้ผักลอย เราใส่ผักที่ล้างแล้วในกระชอนเพื่อให้น้ำทั้งหมดเป็นแก้ว
• เนื่องจากต้นหอมเปียกจะเน่าเสียเร็วมาก จึงควรเก็บไว้โดยไม่ผ่านการล้าง
• สลัดหัวไชเท้าธรรมดากลายเป็นอาหารจานพิเศษที่มีความซับซ้อน รสชาติจัดจ้านหากคุณเพิ่มวอลนัทบดลงไปหนึ่งกำมือ