แอปริคอตอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุเช่น: วิตามินเอ - 29.7%, เบต้าแคโรทีน - 32%, วิตามินซี - 11.1%, โพแทสเซียม - 12.2%, ซิลิกอน - 16.7%, โคบอลต์ - 20%, แมงกานีส - 11%, ทองแดง - 14 %, โมลิบดีนัม - 11.4%

ประโยชน์ของแอปริคอต

• วิตามินเอรับผิดชอบในการพัฒนาตามปกติ ฟังก์ชั่นการสืบพันธุ์สุขภาพผิวหนังและดวงตา บำรุงภูมิคุ้มกัน
• บี-แคโรทีนเป็นโปรวิตามินเอและมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ เบต้าแคโรทีน 6 ไมโครกรัม เทียบเท่ากับวิตามินเอ 1 ไมโครกรัม
• วิตามินซีมีส่วนร่วมในปฏิกิริยารีดอกซ์ การทำงาน ระบบภูมิคุ้มกันส่งเสริมการดูดซึมธาตุเหล็ก การขาดจะทำให้เหงือกเปราะและมีเลือดออก เลือดกำเดาไหลเนื่องจากความสามารถในการซึมผ่านและความเปราะบางของเลือดฝอยที่เพิ่มขึ้น
• โพแทสเซียมเป็นไอออนภายในเซลล์หลักที่เกี่ยวข้องกับการควบคุมสมดุลของน้ำ กรด และอิเล็กโทรไลต์ มีส่วนร่วมในกระบวนการของแรงกระตุ้นของเส้นประสาท การควบคุมความดัน
• ซิลิคอนถูกรวมเป็นองค์ประกอบโครงสร้างในองค์ประกอบของไกลโคซามิโนไกลแคนและกระตุ้นการสังเคราะห์คอลลาเจน
• โคบอลต์เป็นส่วนหนึ่งของวิตามินบี 12 กระตุ้นเอนไซม์เมแทบอลิซึมของกรดไขมันและเมแทบอลิซึมของกรดโฟลิก
• แมงกานีสมีส่วนร่วมในการก่อตัวของกระดูกและเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน, เป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องกับการเผาผลาญกรดอะมิโน, คาร์โบไฮเดรต, catecholamines; จำเป็นสำหรับการสังเคราะห์คอเลสเตอรอลและนิวคลีโอไทด์ การบริโภคที่ไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับการชะลอการเจริญเติบโต, ความผิดปกติของระบบสืบพันธุ์, ความเปราะบางที่เพิ่มขึ้น เนื้อเยื่อกระดูกความผิดปกติของการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตและไขมัน
• ทองแดงเป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์ที่มีฤทธิ์รีดอกซ์และมีส่วนร่วมในการเผาผลาญธาตุเหล็ก กระตุ้นการดูดซึมโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต มีส่วนร่วมในกระบวนการจัดหาเนื้อเยื่อของร่างกายมนุษย์ด้วยออกซิเจน ความบกพร่องนั้นแสดงออกโดยการละเมิดการก่อตัว ของระบบหัวใจและหลอดเลือดและโครงกระดูก การพัฒนาของ dysplasia ของเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน
• โมลิบดีนัมเป็นปัจจัยร่วมของเอนไซม์หลายชนิดที่ให้เมตาบอลิซึมของกรดอะมิโน พิวรีน และไพริมิดีนที่มีกำมะถัน

คู่มือที่สมบูรณ์ที่สุด ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์คุณสามารถดูได้ในแอพ

แอปริคอตเป็นอาหารอันโอชะยอดนิยมของฤดูร้อน ซึ่งต้องขอบคุณมัน รสชาติเยี่ยมแทนที่ของหวานที่มีแคลอรีสูงได้อย่างสมบูรณ์แบบ เช่นเดียวกับของขวัญจากธรรมชาติทั้งหมด มันมีมวล สารที่มีประโยชน์ซึ่งช่วยให้คุณเสริมสร้างร่างกายและปรับปรุงสุขภาพ พิจารณาว่าคุณสามารถใช้ผลไม้นี้เป็นส่วนผสมในอาหารลดน้ำหนักได้อย่างไร รวมถึงคุณค่าทางโภชนาการของแอปริคอต

แคลอรี่ในแอปริคอตสด

หากเราพิจารณาปริมาณแคลอรี่ของแอปริคอตสดจะเห็นได้ชัดว่ามีมาก ผลิตภัณฑ์เบา: มีเพียง 41 แคลอรีต่อ 100 ก. ในจำนวนนี้ 0.9 กรัม - โปรตีนจากพืช, 0.1 - ไขมันและ 10.8 - คาร์โบไฮเดรต

ควรระลึกไว้เสมอว่าแอปริคอตเป็นผลไม้ที่มีรสหวานอย่างไม่น่าเชื่อ ดังนั้นส่วนประกอบของแอปริคอตจึงเป็นคาร์โบไฮเดรตเป็นหลัก ในเรื่องนี้ผู้ที่เป็นโรคเบาหวานไม่ควรพึ่งพาผลไม้ดังกล่าว

เนื้อหาแคลอรี่ของหนึ่งแอปริคอต

คุณสามารถคำนวณปริมาณแคลอรี่ของแอปริคอตแยกกันได้เนื่องจากตัวแทนส่วนใหญ่ของผลไม้นี้มีขนาดเท่ากันโดยประมาณ นักวิทยาศาสตร์พบว่าน้ำหนักของแอปริคอตเฉลี่ยอยู่ที่ 26 กรัม ซึ่งหมายความว่ามีแคลอรี่ประมาณ 10 กิโลแคลอรี

แม้จะมีข้อเท็จจริงที่ว่าปริมาณแคลอรี่ของแอปริคอตค่อนข้างต่ำ แต่ผู้คนก็ยังจัดการ "เกิน" แคลอรี่ได้ด้วยการรับประทานแอปริคอตในปริมาณที่มากเกินไป อย่าลืม - สิ่งสำคัญคือต้องรู้มาตรการในทุกสิ่งและไม่ควรใช้ผลไม้ที่ไม่เหมาะสม

แคลอรี่ แอปริคอทแห้ง

แคลอรี่ในแอปริคอตและแคลอรี่ในแอปริคอตแห้ง (แอปริคอตแห้ง) นั้นแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง เนื่องจากความชื้นระเหยออกจากผลไม้ในระหว่างกระบวนการทำให้แห้ง มันจึงกลายเป็น "ความเข้มข้น" ชนิดหนึ่ง และปริมาณแคลอรี่ของผลไม้ก็เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว มี 215 แคลอรี่ต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์และน้ำหนักของชิ้นเดียวจะลดลงเหลือ 7 กรัม

สำหรับแอปริคอตแห้งแต่ละชิ้นมี 15 แคลอรี ความแตกต่างนั้นไม่สำคัญมากนัก แต่เมื่อใช้ผลิตภัณฑ์ในปริมาณมากจะทำให้รู้สึกได้

อาหารแอปริคอตที่เหมาะสม

ฤดูร้อนเหมาะสำหรับการลดน้ำหนักเพราะในเวลานี้เรามีผักและผลไม้เบา ๆ ในปริมาณสูงสุดที่สามารถใช้ลดน้ำหนักได้อย่างง่ายดาย แคลอรี่ทั้งหมดอาหารซึ่งนำไปสู่การลดน้ำหนักอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ ลองดูตัวเลือกต่าง ๆ สำหรับอาหารแอปริคอตที่เหมาะสมซึ่งคุณจะลดน้ำหนักได้ 1 กิโลกรัมต่อสัปดาห์ คุณสามารถใช้งานได้จนกว่าคุณจะบรรลุและรวมผลลัพธ์ที่ต้องการ

ตัวอย่างอาหารประจำวัน:

1. อาหารเช้า: ไข่คน, ชา
2. อาหารเช้ามื้อที่สอง: 5 แอปริคอต
3. อาหารกลางวัน - ซุปกับผัก (ผักโขม, กะหล่ำปลี, บรอคโคลี่, ตำแย, ฯลฯ )
4. อาหารว่างยามบ่าย: 5 แอปริคอต
5. อาหารเย็น: ปลา อกไก่หรือเนื้อวัวกับผักสดหรือตุ๋น

การดื่มน้ำหนึ่งแก้วก่อนมื้ออาหารแต่ละมื้อเป็นสิ่งสำคัญในระหว่างการไดเอท และอย่างน้อย 2-3 แก้วในระหว่างนั้น มื้อสุดท้าย - ไม่เกิน 3-4 ชั่วโมงก่อนนอน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่ได้เพิ่มของว่างที่มีแคลอรีสูงในอาหารของคุณ - คุกกี้ ขนมหวาน ชีส ช็อกโกแลต แซนวิช ฯลฯ นี่คือวิธีที่คุณได้รับผลลัพธ์อย่างรวดเร็ว

อาหาร: 3 วันสำหรับแอปริคอต

มีแอปริคอตสำหรับการขนถ่ายอาหารที่แตกต่างกันซึ่งสามารถใช้ก่อนเหตุการณ์สำคัญเพื่อขับกระเพาะอาหารได้อย่างรวดเร็ว ผลลัพธ์ระยะยาว ตัวเลือกนี้ไม่เหมือนกับตัวเลือกแรก

ดังนั้นอาหารสำหรับแต่ละสามวัน:

1. อาหารเช้า - คอทเทจชีสไร้ไขมันครึ่งซอง แอปริคอต 3 ลูก
2. อาหารเช้ามื้อที่สอง - 5 แอปริคอต
3. อาหารกลางวัน - คอทเทจชีสไร้ไขมันครึ่งซอง แอปริคอต 3 ลูก
4. สแน็ค - kefir ไร้ไขมันหนึ่งแก้ว
5. อาหารเย็น - โยเกิร์ตไร้ไขมันหนึ่งแก้ว

อาหารนี้จะทนได้ง่ายกว่าถ้าคุณดื่มน้ำ 2 ลิตรต่อวัน ห้ามรวมผลิตภัณฑ์อื่นหรือเลือกตัวเลือกที่ไม่มีไขมันโดยเด็ดขาด

womanadvice.ru

แอปริคอตเป็นหนึ่งในผลไม้ที่เป็นที่ชื่นชอบและเป็นที่นิยมมากที่สุดซึ่งเป็นที่รักของผู้ใหญ่และเด็ก ใช้สดหรือแห้งในรูปของแยมหรือแยม ทุกวันนี้ แอปริคอตมีการปลูกเกือบทั่วโลกในสภาพอากาศที่อบอุ่นและอบอุ่น แต่บ้านเกิดของแอปริคอตคือประเทศจีนซึ่งทุกวันนี้คุณสามารถพบกับบรรพบุรุษของต้นไม้ต้นนี้ ต่อมาแอปริคอตมาถึงคอเคซัสซึ่งแพร่กระจายไปทั่วโลกภายใต้ชื่อ "แอปเปิ้ลอาร์เมเนีย"

แอปริคอตมีองค์ประกอบที่เข้มข้นมาก ประกอบด้วยวิตามิน A และ C ในปริมาณที่มากเป็นประวัติการณ์ ในขณะเดียวกันแอปริคอตมีโปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรตค่อนข้างน้อย ดังนั้นปริมาณแคลอรี่ของแอปริคอตจึงยังคงต่ำ นอกจากวิตามิน A และ C แล้ว แอปริคอตยังมีวิตามิน B, E, PP และ P จำนวนมาก ไฟเบอร์จำนวนมากทำให้แอปริคอตเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์มากสำหรับการย่อยอาหารให้เป็นปกติ แอปริคอตยังอุดมไปด้วยแร่ธาตุและธาตุต่างๆ โดยมีโพแทสเซียม ฟอสฟอรัส โซเดียม แมกนีเซียม และไอโอดีน ผลไม้ชนิดนี้ยังมีกรดอินทรีย์ที่มีคุณค่า เช่น ซิตริก มาลิก ซาลิไซลิก และทาร์ทาริก

แยกกันควรจดจำหลุมแอปริคอท พวกมันมีค่ามาก น้ำมันแอปริคอทซึ่งใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านการแพทย์และความงาม น้ำมันแอปริคอทช่วยรักษาความงามที่อ่อนเยาว์เป็นเวลานานคืนสภาพของเส้นผมและผิวหนัง มีความเห็นว่าการรับประทานเมล็ดแอปริคอตจะช่วยหลีกเลี่ยงโรคต่างๆ รวมถึงมะเร็ง แต่ต้องระวังให้มากเนื่องจากเมล็ดแอปริคอทมีกรดไฮโดรไซยานิกซึ่งอาจทำให้เกิดพิษในปริมาณมาก

ปริมาณแคลอรี่ของแอปริคอตและอาหารจากพวกเขา

คนส่วนใหญ่ที่เฝ้าดูรูปร่างของตนเองจะสนใจปริมาณแคลอรี่ของอาหารก่อนที่จะรับประทานอาหาร ดังนั้นคำถามที่ว่าแอปริคอตมีกี่แคลอรี่จึงค่อนข้างเข้าใจได้และมีเหตุผล แอปริคอตมีแคลอรีน้อยเนื่องจากประกอบด้วยน้ำและไฟเบอร์เป็นหลัก ปริมาณแคลอรี่ของแอปริคอต - 45-50 กิโลแคลอรีต่อเยื่อกระดาษ 100 กรัม นั่นคือเหตุผลที่มักแนะนำให้ใช้แอปริคอตเป็นผลิตภัณฑ์สำหรับ วันขนถ่ายหรือสำหรับการไดเอทด่วน

บ่อยครั้งที่มีการเสนอแอปริคอตแห้งหรือแอปริคอตแห้งเป็นของว่างแคลอรี่ต่ำสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก ต้องจำไว้ว่าแอปริคอตแห้งมีประมาณ 215 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ดังนั้นจึงไม่สามารถเรียกมันว่าแคลอรีต่ำได้ แม้ว่าถ้าเราเปรียบเทียบกับปริมาณแคลอรี่ของของหวานแล้วแอปริคอตแห้งก็เป็นที่นิยมมากกว่า นอกจากนี้ยังควรให้ความสำคัญกับแอปริคอตแห้งมากกว่าขนมขบเคี้ยวเนื่องจากทำให้อิ่มตัวได้ดีขึ้นและดีต่อสุขภาพมากขึ้น

แอปริคอตสร้างรายได้มหาศาล อาหารหลากหลาย. แยมอร่อยมากได้มาจากแอปริคอต แต่ปริมาณแคลอรี่จะไม่อนุญาตให้คุณกินมากเกินไป ปริมาณแคลอรี่ของแยมแอปริคอทอยู่ที่ประมาณ 236 กิโลแคลอรี ปริมาณแคลอรี่โดยประมาณเท่ากันในแยมแอปริคอท

คุณมักจะได้ยินว่าน้ำแอปริคอตไม่แนะนำสำหรับผู้ที่เป็นโรคอ้วนและโรคเบาหวาน ถูกต้องอย่างยิ่ง น้ำแอปริคอตมีน้ำตาลจำนวนมากและมีแคลอรีเพียงพอ น้ำผลไม้ 100 กรัมมีประมาณ 55 แคลอรี่ และเหล้าแอปริคอตสามารถบรรจุได้ถึง 300 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

พายแอปริคอทอร่อย แต่อย่าลืมว่ามัฟฟินไม่ใช่ผลิตภัณฑ์ที่ควรกินตอนลดน้ำหนัก ปริมาณแคลอรี่ของพายดังกล่าวสามารถเข้าถึง 400 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

จำเป็นต้องจำเนื้อหาแคลอรี่แยกกัน เมล็ดแอปริคอท. ผลิตภัณฑ์นี้ 100 กรัมมี 450 กิโลแคลอรี ซึ่งหมายความว่าปริมาณแคลอรี่ของเมล็ดแอปริคอตจะไม่อนุญาตให้คุณใช้มากเกินไป แม้ว่าเราไม่ควรลืมว่าความหลงใหลในกระดูกมากเกินไปอาจนำไปสู่การเป็นพิษได้ และกระดูกเพียงไม่กี่ชิ้นต่อวันก็ไม่สามารถทำให้อ้วนหรือเป็นพิษได้ ดังนั้นเนื้อหาแคลอรี่สูงของเมล็ดแอปริคอทจึงไม่ควรกลายเป็นเหตุผลในการปฏิเสธที่จะใช้ในปริมาณที่พอเหมาะ

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของแอปริคอต

แอปริคอตธรรมดามีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมายซึ่งคุณสามารถรักษาความเยาว์วัยและสุขภาพได้เป็นเวลานาน ใช้เป็นประจำแอปริคอตช่วยขจัดสารพิษและคอเลสเตอรอลออกจากร่างกาย แอปริคอตยังช่วยในเรื่องอาหารไม่ย่อย ท้องเสีย และโรคผิวหนังบางชนิด นอกจากนี้แอปริคอตยังเป็นยาที่ยอดเยี่ยมสำหรับการรักษาและป้องกันโรคโลหิตจาง

มีไฟเบอร์จำนวนมากในแอปริคอต ดังนั้นจึงช่วยรับมือกับอาการท้องผูกได้ดี ไฟเบอร์ทำหน้าที่อย่างอ่อนโยนกับผนังลำไส้และส่งเสริมการขับออกที่ง่ายและรวดเร็ว และน้ำแอปริคอตช่วยกำจัดกระบวนการเน่าเสียในลำไส้โดยให้ผลเป็นยาปฏิชีวนะ นั่นคือเหตุผลที่แอปริคอตถูกระบุสำหรับโรคต่าง ๆ ช่วยให้ร่างกายสามารถรับมือกับโรคได้อย่างรวดเร็วและในขณะเดียวกันก็อิ่มตัวด้วยสารที่จำเป็นทั้งหมด

น้ำมันแอปริคอทเป็นคลังสมบัติที่มีประโยชน์อย่างแท้จริง ใช้รักษาบาดแผลและกล้ามเนื้อตึงได้อย่างมีประสิทธิภาพและปลอดภัย น้ำมันซึมซาบเข้าสู่ผิวได้อย่างสมบูรณ์แบบและไม่ทิ้งความเหนอะหนะ หลังจากทาน้ำมันแอปริคอต ผิวจะนุ่มและอ่อนนุ่ม และเมล็ดแอปริคอตที่บดแล้วใช้ทำสครับที่ช่วยผลัดเซลล์ผิวที่ตายแล้วได้อย่างสมบูรณ์แบบ มาสคาร่าทำจากเมล็ดแอปริคอท

แอปริคอตแคลอรี่ต่ำช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้อย่างไร

คุณรู้อยู่แล้วว่าแอปริคอตมีกี่แคลอรี ดังนั้นสรุปได้ว่าอาหารแอปริคอตเป็นหนึ่งในวิธีที่ดีที่สุดในการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วและง่ายดาย และนี่คือความจริงอาหารแอปริคอทช่วยลดน้ำหนักได้มากถึง 5 กิโลกรัมในเวลาเพียงไม่กี่วันและทำความสะอาดร่างกายของสารพิษและสารพิษ แต่เป็นไปไม่ได้ที่จะรับประทานอาหารดังกล่าวเป็นเวลานานกว่า 3-4 วันเนื่องจากการรับประทานอาหารเชิงเดี่ยวใด ๆ จะทำให้เกิดความเครียดอย่างมากต่อร่างกาย

มีตัวเลือกมากมายสำหรับแอปริคอตไดเอต คนที่หัวรุนแรงที่สุดเสนอให้กินแอปริคอตและดื่มน้ำแร่เป็นเวลา 4 วัน นอกจากนี้ยังอนุญาตให้ใช้แอปริคอตแห้งในปริมาณที่จำกัดอย่างเคร่งครัด คุณสามารถผสมแอปริคอตแห้งสับลงไปด้วย น้ำแอปริคอทและบริโภคมะขามป้อมนี้. แนะนำให้กินแอปริคอตไม่เกินหนึ่งกิโลกรัมและแอปริคอตแห้ง 300 กรัมต่อวัน

ตัวเลือกการรับประทานอาหารอื่นที่เกี่ยวข้อง ความล้มเหลวอย่างสมบูรณ์จากผลิตภัณฑ์ใด ๆ ยกเว้นแอปริคอต พวกเขาสามารถกินในรูปแบบใด ๆ ดิบหรือต้มในรูปแบบของมันบด สลัดหรือมูส คุณสามารถกินแอปริคอตได้ไม่เกิน 2 กิโลกรัมต่อวัน อาหารนี้จะช่วยให้คุณกำจัด น้ำหนักเกิน. แต่ต้องระลึกไว้เสมอว่าน้ำหนักจะกลับมาเร็วมาก ดังนั้น หลังจากการรับประทานอาหารเชิงเดี่ยวที่สะอาดแล้ว ขอแนะนำให้เปลี่ยนไปใช้โภชนาการที่เหมาะสม

คุณยังสามารถลดน้ำหนักได้โดยงดของหวานที่มีแคลอรีสูงแทนแอปริคอต เมื่อพิจารณาจำนวนแคลอรี่ในแอปริคอตและเปรียบเทียบปริมาณแคลอรี่กับปริมาณแคลอรี่ของเค้กและขนมหวาน เราสามารถสรุปได้ว่าการรับประทานแอปริคอตเป็นของหวานจะช่วยลดปริมาณแคลอรี่ในอาหารได้อย่างมาก คุณยังสามารถแทนที่อาหารเย็นด้วยแอปริคอต

pohudanie.net

แคลอรี่ในแอปริคอตและเมล็ดแอปริคอต

แอปริคอตเป็นไม้ผลในสกุลพลัม ซึ่งเป็นญาติสนิทของอัลมอนด์และพีช เรียกอีกอย่างว่า "แอปเปิ้ลอาร์เมเนีย" เพราะแอปริคอตมาถึงยุโรปจากอาร์เมเนีย มีแอปริคอตหลายสายพันธุ์ที่แตกต่างกันไปตามภูมิภาคของแหล่งกำเนิด เวลาสุก และที่สำคัญที่สุดคือวิธีการรับประทานแอปริคอต มีพันธุ์ตารางพันธุ์สำหรับการอบแห้งและพันธุ์สำหรับแยมและการเตรียมการ แอปริคอตพันธุ์เหล่านี้มีปริมาณแคลอรี่ที่แตกต่างกัน

ปริมาณแคลอรี่ของแอปริคอต แอปริคอตแห้ง และปริมาณแคลอรี่ของเมล็ดแอปริคอต

ถือว่าแอปริคอท ผลิตภัณฑ์แคลอรี่ต่ำที่กระตุ้นการย่อยอาหาร แอปริคอตมีกี่แคลอรี่: (โดยเฉลี่ย) 41-48 กิโลแคลอรีต่อเยื่อกระดาษ 100 กรัม ผลไม้แห้งนั้นมีปริมาณแคลอรี่สูงกว่า: ตามการประมาณการต่าง ๆ แอปริคอตแห้งมีตั้งแต่ 180 ถึง 240 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ปริมาณแคลอรี่ของเมล็ดแอปริคอทอยู่ที่ประมาณ 440-520 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม เพื่อความสะดวก ลองคำนวณแคลอรี่ต่อหน่วยของผลิตภัณฑ์: แอปริคอตสดประมาณ 26 กรัม ตามลำดับ แอปริคอตรวมแคลอรี่ประมาณ 11-12 แอปริคอตแห้งหนึ่งชิ้นคือ 18 กรัมปรากฎว่า - ประมาณ 30 กิโลแคลอรี แม้จะมีปริมาณแคลอรี่สูงในแอปริคอตแห้ง แต่ก็มีประโยชน์มากสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักเนื่องจากเป็น "อาหารว่าง" ที่สะดวกมาก - อาหารว่างด่วนซึ่งดีสำหรับการลดความอยากอาหารระหว่างมื้ออาหารหลัก

คุณค่าทางโภชนาการและส่วนประกอบของแอปริคอต

เราหาแคลอรีในแอปริคอตได้กี่แคล แอปริคอทคืออะไร? เช่นเดียวกับผลไม้อื่น ๆ อันดับแรกคือคาร์โบไฮเดรต ส่วนประกอบของแอปริคอต 100 กรัมมีดังนี้: 80 กรัม - น้ำ 0.1 กรัม - ไขมัน 0.8 กรัม - โปรตีน 10.5 กรัม - คาร์โบไฮเดรต ในบรรดาน้ำตาล (กลูโคส ฟรุกโตส ฯลฯ) มีซูโครสมากกว่า ซึ่งทำให้แอปริคอตเป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่เหมาะสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน นอกจากนี้ยังมีไฟเบอร์จำนวนมากซึ่งช่วยได้ งานที่ดีขึ้นลำไส้ อินนูลิน แป้ง และเพคติน แอปริคอท - แหล่งที่ดีโดยเฉพาะวิตามินเอและซี เบต้าแคโรทีน และวิตามินบี ซึ่งมีหน้าที่ดูแลสภาพผิวและเส้นผม ดังนั้นแอปริคอตจึงถือเป็นหนึ่งใน “ผลไม้เพื่อความงาม” แอปริคอตยังมีวิตามิน E, PP และ P

แอปริคอตยังเป็นที่รู้จักในด้านองค์ประกอบขององค์ประกอบขนาดเล็กและมาโคร โพแทสเซียมทำให้แอปริคอตขาดไม่ได้สำหรับ "แกน" ฟอสฟอรัสและแมกนีเซียมช่วยเพิ่มความจำ โซเดียม เกลือแคลเซียม ไอโอดีน และธาตุเหล็กล้วนเป็นองค์ประกอบที่สำคัญต่อสุขภาพและยังพบได้ในแอปริคอตอีกด้วย อุดมไปด้วยแอปริคอตและกรดผลไม้: มาลิค, ซิตริก, ซาลิไซลิก, ทาร์ทาริก เช่นเดียวกับสารประกอบเทอร์พีน (ลิโมนีน เจอรานิออล ไมร์ซีน และอื่นๆ) ให้รสชาติที่ไม่เหมือนใครแก่แอปริคอต ทั้งหมดนี้ทำให้ผลไม้มีประโยชน์อย่างมากสำหรับสิ่งมีชีวิตที่กำลังเติบโต: ช่วยเพิ่มการไหลเวียนในสมอง ปรับปรุงภูมิคุ้มกัน และเป็นตัวกระตุ้นการเจริญเติบโตตามธรรมชาติ แคลอรี่ต่ำแอปริคอตที่มีสารอาหารสูงทำให้เป็นอาหารเสริมวิตามินจากธรรมชาติที่ยอดเยี่ยม

ผลของปริมาณแคลอรี่แอปริคอตต่อโภชนาการอาหาร

ดีที่สุดสำหรับ อาหารลดน้ำหนักใช้แอปริคอตและแอปริคอตแห้งสีเข้มไม่สว่าง และแน่นอนว่า, แอปริคอตสด. ความจริงก็คือผลไม้แห้งมักได้รับการปฏิบัติด้วยซัลเฟอร์ไดออกไซด์ซึ่งไม่เป็นอันตราย แต่สารที่มีประโยชน์น้อยกว่าจะถูกเก็บไว้ ซัลเฟอร์ไดออกไซด์ป้องกันผลไม้ไม่ให้เป็นสีน้ำตาล แยกแยะได้ง่าย สีสว่าง. การสอบถามเกี่ยวกับวิธีการทำให้แห้งและซื้อแอปริคอตแห้งที่ตากในที่ร่มเป็นเรื่องที่ดีกว่า มันแห้งน้อยลง สิ่งนี้ไม่ส่งผลต่อปริมาณแคลอรี่ของแอปริคอต

เนื่องจากคุณสมบัติและองค์ประกอบของแอปริคอทจึงแนะนำให้ใช้:

• เพื่อปรับปรุงภูมิคุ้มกันที่อ่อนแอ - วิตามินองค์ประกอบขนาดเล็กและมาโครที่มีอยู่ในแอปริคอต - นี่คืออาหารเสริมวิตามินจากธรรมชาติ
• เพื่อฟื้นฟูการมองเห็น - ก็เพียงพอที่จะกินแอปริคอต 300 กรัมต่อวัน (หรือแอปริคอตแห้ง 100 กรัม) เพื่อตอบสนองความต้องการของร่างกายอย่างเต็มที่สำหรับเบต้าแคโรทีน (อย่างไรก็ตามควรจำไว้ว่าหากการทำงานของต่อมไทรอยด์บกพร่อง ร่างกาย ไม่ดูดซับเบต้าแคโรทีนจากแอปริคอตและแอปริคอตแห้ง)
• เพื่อปรับปรุงสภาพผิวและเส้นผม - เบต้าแคโรทีน, วิตามินของกลุ่ม B, A และ C - เหล่านี้เรียกว่า "วิตามินความงาม" (สารสกัดจากแอปริคอทมักใช้เป็นส่วนหนึ่งของเครื่องสำอาง);
• เพื่อป้องกันการพัฒนาของเนื้องอกมะเร็ง - แอปริคอตเป็นสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติพร้อมกับ ชาเขียวและผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์อื่นๆ
• เพื่อปรับปรุงการทำงานของสมอง - แมกนีเซียมและฟอสฟอรัสเปลี่ยนแอปริคอตเป็นอาหารเสริมที่มีประโยชน์มาก เช่น สำหรับนักเรียน
• สำหรับ อาหารเด็ก- แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส และโพแทสเซียมส่งผลต่ออัตราการเจริญเติบโตและกิจกรรมทางจิต ปริมาณแคลอรี่ต่ำและคาร์โบไฮเดรตสูงของแอปริคอตทำให้แอปริคอตเป็นส่วนสำคัญของอาหารทารก
• สำหรับโรคโลหิตจางและโรคหัวใจและหลอดเลือด: โพแทสเซียมและธาตุเหล็กในปริมาณที่พอเหมาะคือเพื่อนที่ดีที่สุดของผู้ป่วยโรคหัวใจและหลอดเลือด แอปริคอตเพิ่มฮีโมโกลบินและควบคุมความดันโลหิต ลดระดับคอเลสเตอรอล และระดับแคลอรี่ต่ำในแอปริคอตช่วยให้แอปริคอตรวมอยู่ในอาหารได้ ของคนอ้วน
• ในอาหารของหญิงตั้งครรภ์จะใช้ด้วยเหตุผลเดียวกันเพื่อหลีกเลี่ยงการพร่องของร่างกายและโรคโลหิตจางที่แฝงอยู่
• ในขณะที่ใช้ยาขับปัสสาวะ (ยาขับปัสสาวะจะล้างโพแทสเซียมออกจากร่างกายและแอปริคอตจะป้องกันสิ่งนี้)
• เพื่อปรับปรุงการเคลื่อนไหวของลำไส้และขจัดสารพิษและสารอันตรายอื่น ๆ ออกจากร่างกาย - เนื่องจากมีเส้นใยและเพกตินสูงแอปริคอตแห้งโดยเฉพาะอย่างยิ่งทำหน้าที่เป็นยาระบายอ่อน ๆ
• มีอาการท้องผูก - ทำงานเป็นยาระบาย (ในกรณีนี้ปริมาณควรมากกว่าการใช้ทุกวันเพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกัน)

อย่ากินแอปริคอต:

• กับโรคเบาหวานเนื่องจากมีน้ำตาลซูโครสสูง
• ในขณะท้องว่าง (เนื่องจากผลกระตุ้นเยื่อบุลำไส้ แอปริคอตสามารถกระตุ้นการโจมตีเฉียบพลันของโรคเรื้อรัง เช่น แผลในกระเพาะอาหารและตับอ่อนอักเสบ)

นอกจากนี้ยังเป็นการดีกว่าที่จะไม่ใช้หลุมแอปริคอตที่มีรสขมในทางที่ผิด ความขมขื่นนี้คือสาร amygdalin (วิตามินบี 17) ซึ่งเมื่อทำปฏิกิริยากับกระเพาะอาหารจะเปลี่ยนเป็นกรดไฮโดรไซยานิก ส่วนเกินอาจทำให้เกิดพิษโดยเฉพาะในเด็ก

ปริมาณแคลอรี่ของแอปริคอตและประสิทธิภาพของอาหารมื้อเดียว

มีอาหารเชิงเดี่ยวที่ใช้แอปริคอตสด แม้ว่าแอปริคอตมีน้ำตาลซูโครสจำนวนมาก แต่แอปริคอตมีปริมาณแคลอรี่ต่ำ อีกทั้งไฟเบอร์และเปปไทด์ช่วยขจัดสารพิษ สารพิษ และลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด นอกจากนี้ อาหารนี้ยังช่วยบำรุงร่างกายอย่างเข้มข้นด้วยวิตามินและองค์ประกอบขนาดเล็ก ส่งผลให้ผิวพรรณและสภาพขนดีขึ้น อย่างไรก็ตามก่อนที่จะเริ่มรับประทานอาหารคุณควรตรวจสอบกับแพทย์ระบบทางเดินอาหารว่ามีโรคเรื้อรังซ่อนอยู่หรือไม่ ระบบทางเดินอาหาร. ใช้แอปริคอตสดเท่านั้น ไม่ใช้แอปริคอตแห้ง ไม่จำเป็นต้องคำนวณว่าแอปริคอตมีกี่แคลอรี เนื่องจากแอปริคอตสดเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีแคลอรีต่ำเนื่องจากมีไฟเบอร์สูง

โดยรวมแล้วพวกเขานั่งทานอาหารตั้งแต่สามถึงห้าวันโดยบริโภคแอปริคอตไม่เกิน 2 กิโลกรัมต่อวัน (ซึ่งจะเป็นแอปริคอตสูงสุด 900 แคลอรี่ต่อวัน) สามารถดื่มน้ำได้ตามต้องการ (เช่นเดียวกับการรับประทานอาหารเชิงเดี่ยวทั้งหมด) ผลลัพธ์คือลบวันละกิโล

มีวิธีที่ง่ายกว่า แต่ยังเป็นวิธีที่ยาวกว่า: ใช้แอปริคอตแห้งทุกวันเป็น สารเติมแต่งอาหาร. เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่เห็นได้ชัดเจน 3-5 ชิ้นต่อวันก็เพียงพอ แต่ไม่เกิน 100 กรัม (มิฉะนั้นแทนที่จะได้ประโยชน์อาจเสี่ยงต่อการท้องเสีย) แอปริคอตแห้งสามารถใช้เป็นอาหารว่างระหว่างมื้ออาหารได้เช่นเดียวกับผลไม้แห้งอื่นๆ ผลลัพธ์ที่ตั้งใจไว้ก็เหมือนกับการกินวิตามินพิเศษเพื่อรูปร่างหน้าตา ปริมาณแคลอรี่ของแอปริคอตแห้งนั้นสูงกว่าปริมาณแคลอรี่ของแอปริคอต แต่ก็แนะนำให้บริโภคให้น้อยลงด้วย นอกจากนี้ หนึ่งในผลของการเสริมวิตามินธรรมชาตินี้คือการปรับปรุงการทำงานของสมอง

เมล็ดแอปริคอท

ในการรับแอปริคอตหลุมจะใช้เฉพาะพันธุ์ที่มีรสหวานคล้ายกับอัลมอนด์ กระดูกที่มีรสขมอาจเป็นพิษได้เนื่องจากมีปริมาณอะมิกดาลินเพิ่มขึ้น อมิกดาลินภายใต้ ชื่อการค้า"laetrile" ส่งเสริมโดยผู้สนับสนุน การแพทย์ทางเลือกเป็นสารต้านมะเร็งและเสริมวิตามิน อย่างไรก็ตาม American Cancer Society ปฏิเสธข้อมูลเหล่านี้ โดยชี้ให้เห็นถึงความเป็นพิษของสารโดยเฉพาะ (ในกรณีที่ทราบว่าเป็นพิษ) แต่เนื่องจากสารนี้มีอยู่ในปริมาณเล็กน้อยในเมล็ดพืชหลายชนิดในสกุล "พลัม" รวมถึงอัลมอนด์ การใช้อัลมอนด์หวาน เช่น แอปริคอตหวาน จึงไม่เป็นอันตรายอย่างสมบูรณ์

เมล็ดแอปริคอตดิบเป็นยาถ่ายพยาธิที่ดีเยี่ยม ชาวจีน ชาติพันธุ์วิทยาถือว่าเมล็ดแอปริคอทเป็นยาสำหรับหลายโรค: หลอดลมอักเสบ, ไตอักเสบ, หลอดลมอักเสบ ปริมาณแคลอรี่ของเมล็ดแอปริคอทอยู่ที่ 450 ถึง 520 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม คุณค่าทางโภชนาการของกระดูกประกอบด้วยโปรตีน 25 กรัม ไขมัน 45 กรัม คาร์โบไฮเดรต 3 กรัม ด้วยปริมาณแคลอรี่ที่สูงของเมล็ดแอปริคอต พวกเขาพร้อมกับอัลมอนด์จึงเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่ยอดเยี่ยมที่มีองค์ประกอบขนาดเล็กและมาโครที่มีประโยชน์

วิธีที่ง่ายที่สุดคือคลิกเมล็ดที่ได้จากแอปริคอตสดซึ่งนอนลงและตากให้แห้งเป็นเวลาหนึ่งวัน กระดูกถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหารสำหรับขนมขบเคี้ยวเป็นเครื่องปรุงรสสำหรับเนื้อสัตว์ พวกเขาแห้งดีสำหรับอนาคต

pohudeyka.net

เนื้อหาแคลอรี่ เมล็ดแอปริคอท องค์ประกอบทางเคมีและคุณค่าทางอาหาร.

ไม่ใช่อาหารทุกชนิดที่มีวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นครบชุด ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญมากที่จะต้องกิน ผลิตภัณฑ์ต่างๆเพื่อเติมเต็มความต้องการของร่างกาย เครื่องคิดเลขจะช่วยให้คุณเห็นข้อดีและข้อเสียของผลิตภัณฑ์ได้อย่างง่ายดาย และช่วยให้คุณสร้างอาหารที่สมดุลอย่างสมบูรณ์

องค์ประกอบทางเคมี

คุณค่าทางโภชนาการและองค์ประกอบทางเคมี "เมล็ดแอปริคอท".

ตารางแสดงเนื้อหาของสารอาหาร (แคลอรี่ โปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต วิตามิน และแร่ธาตุ) ต่อ 100 กรัมของส่วนที่กินได้

ค่าพลังงาน เคอร์เนลแอปริคอทเท่ากับ 519.1 กิโลแคลอรี

ปริมาณแคลอรี่และองค์ประกอบทางเคมีของผลิตภัณฑ์อื่นๆ:

สูตรกับผลิตภัณฑ์ "Apricot-kernel"

พลังงาน (ปริมาณแคลอรี่) ของอาหารถูกเก็บไว้ใน สารอาหาร(โปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรต). เป็นที่ทราบกันดีว่าไขมัน 1 กรัมให้พลังงาน 9 กิโลแคลอรี คาร์โบไฮเดรต 1 กรัม - 4 กิโลแคลอรี และโปรตีน 1 กรัม - 4 กิโลแคลอรี แผนภูมิสมดุลพลังงานแสดงอัตราส่วนของสารเหล่านี้ในผลิตภัณฑ์โดยพิจารณาจากปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์นี้ ทำไมคุณถึงต้องการข้อมูลนี้ อาหารยอดนิยมหลายอย่างขึ้นอยู่กับความรู้นี้ ตัวอย่างเช่น กระทรวงสาธารณสุขของสหรัฐอเมริกาแนะนำให้ 60% ของแคลอรี่มาจากคาร์โบไฮเดรต และเพียง 30% จากไขมัน อาหารแอตกินส์แนะนำให้บริโภคคาร์โบไฮเดรตต่ำ แม้ว่าอาหารอื่น ๆ จะเน้นที่การบริโภคไขมันต่ำ ไม่ว่าคุณจะเลือกวิธีใด แผนภูมิของเราจะแสดงให้คุณเห็นว่าอาหารต่างๆ เหมาะสมกับเป้าหมายของคุณอย่างไร

เคอร์เนลแอปริคอท, ปริมาณแคลอรี่ 519.1 kcal, องค์ประกอบทางเคมี, คุณค่าทางโภชนาการ, วิตามิน, แร่ธาตุ, เมล็ดแอปริคอตที่มีประโยชน์, แคลอรี่, สารอาหาร, คุณสมบัติที่มีประโยชน์เมล็ดแอปริคอต

• การวิเคราะห์ คุณค่าทางโภชนาการ- สินค้ามีประโยชน์อย่างไร!
• ไดอะแกรม - องค์ประกอบทางเคมีในรูปแบบกราฟ

หน้าแรก - ส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์ - ส่วนประกอบของถั่วและเมล็ดพืช - ส่วนประกอบทางเคมี "เมล็ดแอปริคอต"

เคอร์เนลแอปริคอทมีประโยชน์อย่างไร

อุดมไปด้วยเมล็ดแอปริคอทวิตามินและแร่ธาตุดังต่อไปนี้: วิตามิน พี.พี - 20,8 %, แมกนีเซียม - 49 %, โพแทสเซียม - 32,1 %, ฟอสฟอรัส - 57,6 %, เหล็ก - 38,9 %.

โดยที่ % คือเปอร์เซ็นต์ของความพึงพอใจ เบี้ยเลี้ยงรายวันต่อ 100 กรัม

คุณสามารถดูคำแนะนำฉบับสมบูรณ์เกี่ยวกับอาหารที่ดีต่อสุขภาพได้ในแอป My Healthy Diet

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ Apricot-kernel

อ้างอิง.

ค่าพลังงานหรือแคลอรี่คือปริมาณพลังงานที่ร่างกายปล่อยออกมาจากอาหารระหว่างการย่อยอาหาร ค่าพลังงานของผลิตภัณฑ์วัดเป็นกิโลแคลอรี่ (kcal) หรือกิโลจูล (kJ) ต่อ 100 กรัม ผลิตภัณฑ์. กิโลแคลอรีที่ใช้ในการวัด ค่าพลังงานของกินหรือที่เรียกว่า แคลอรี่อาหาร” ดังนั้นเมื่อระบุแคลอรี่เป็น (กิโล) แคลอรี่ คำนำหน้ากิโลมักจะถูกละไว้ คุณสามารถดูตารางค่าพลังงานโดยละเอียดสำหรับผลิตภัณฑ์ของรัสเซียได้ที่นี่

ให้คุณค่าทางโภชนาการ- ปริมาณคาร์โบไฮเดรต ไขมัน และโปรตีนในผลิตภัณฑ์

ให้คุณค่าทางโภชนาการ ผลิตภัณฑ์อาหาร - ชุดคุณสมบัติของผลิตภัณฑ์อาหารซึ่งตอบสนองความต้องการทางสรีรวิทยาของบุคคลในสารและพลังงานที่จำเป็น

วิตามินสารอินทรีย์ที่จำเป็นในปริมาณเล็กน้อยในอาหารของมนุษย์และสัตว์มีกระดูกสันหลังส่วนใหญ่ การสังเคราะห์วิตามินมักจะดำเนินการโดยพืช ไม่ใช่สัตว์ ความต้องการวิตามินในแต่ละวันของมนุษย์มีเพียงไม่กี่มิลลิกรัมหรือไมโครกรัม วิตามินจะถูกทำลายโดยความร้อนจัดซึ่งแตกต่างจากสารอนินทรีย์ วิตามินหลายชนิดไม่เสถียรและ "สูญเสีย" ระหว่างการปรุงอาหารหรือการแปรรูปอาหาร

health-diet.com

ปริมาณแคลอรี่แอปริคอทและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

คนชอบแอปริคอตไม่เพียงเพราะสีสันที่สดใสสะดุดตาและไม่เหมือนใครเท่านั้น คุณภาพรสชาติ. หลายคนใช้แอปริคอตเป็นยาธรรมชาติในการรักษาโรคบางชนิด รวมถึงในอาหารด้วย รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพทำเครื่องดื่มบำบัดและสดชื่นจากมันเนื่องจากแอปริคอตมีประโยชน์ในทุกสถานะ: แห้ง (kaisa, แอปริคอต, แอปริคอตแห้ง) ในรูปแบบของแยม, แยม, น้ำผลไม้หรือผลไม้แช่อิ่ม

องค์ประกอบทางเคมีและคุณค่าทางอาหารของเนื้อแอปริคอต

หากสามารถเพลิดเพลินกับผลไม้แอปริคอตสดได้เฉพาะในฤดูร้อน แอปริคอตและแอปริคอตแห้ง แยมและแยม น้ำผลไม้กระป๋องและผลไม้แช่อิ่มเป็นเครื่องช่วยเสริมและการรักษาในฤดูหนาว ผู้สนับสนุนอาหารเพื่อสุขภาพและผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักเพิ่มสองสามปอนด์รวมถึงแอปริคอตในอาหารของพวกเขาซึ่งมีปริมาณแคลอรี่เพียง 41 กิโลแคลอรี / 100 กรัมเนื่องจากเนื้อมี (ใน 100 กรัม):

• โปรตีน - 0.9 กรัม
• ไฟเบอร์ - 3.0 กรัม (ในแอปริคอตแห้ง - 3.5 กรัม)
• เพคติน - 0.7 กรัม

นอกจากนี้แอปริคอตเป็นเพียงคลังเก็บเกลือโพแทสเซียม (ผลไม้สดมี - 305 มก. /% และแห้ง - 1717 มก. /%), เหล็ก, กรดอินทรีย์ (1.4-3.4%): มาลิก, ซิตริก, ซาลิไซลิกและทาร์ทาริก, โปรวิตามิน A (แคโรทีน), วิตามินซี - สูงถึง 4 มก. /%, วิตามิน C (12-70 มก. /%), B?, B²และ B??, วิตามิน PP - 3 มก. /%, เบต้าแคโรทีน (สารต้านอนุมูลอิสระที่ ปกป้องหัวใจจากโรค - 3.5 มก. /%) ฟอสฟอรัส

ผู้ป่วยโรคเบาหวานไม่แนะนำให้บริโภคเนื้อแอปริคอตเนื่องจากมีน้ำตาลจำนวนมาก - มากถึง 25-27% เช่นเดียวกับผลไม้แห้งที่มีน้ำตาลประมาณ 50%

องค์ประกอบทางเคมีของเมล็ดแอปริคอตและคุณค่าทางอาหาร

ยังคงเป็นเพียงความเสียใจที่หลายคนทิ้งเมล็ดและไม่ใช้เมล็ดแอปริคอตสำหรับอาหารและการรักษาซึ่งมีปริมาณแคลอรี่อยู่ที่ 450-519 กิโลแคลอรี / 100 กรัม เมล็ดแอปริคอตอิ่มตัวด้วย:

• โปรตีน - 25-28 กรัม
• ไม่อิ่มตัว กรดไขมัน- 39-40 กรัม
• กรดไขมันอิ่มตัว - 2.8-3 กรัม
• วิตามิน PP - 4.2 มก.
• ธาตุเหล็ก - 7 มก.;
• ธาตุอาหารหลัก: ฟอสฟอรัส (462 มก.) และแมกนีเซียม (196 มก.) แคลเซียม (93 มก.) โซเดียม (90 มก.) และโพแทสเซียม (803 มก.)

น้ำมันเมล็ดแอปริคอตประกอบด้วย: ไลโนเลอิก (20%), สเตียริก (14.3%) และกรดอินทรีย์ไมริสติก (5.3%) เมล็ดมีน้ำมันที่ไม่ทำให้แห้งมากถึง 50%

เมล็ดแอปริคอตมีรสขมและมีสารไกลโคไซด์อะมิกดาลิน ต้องจำไว้ว่ามันเป็นพิษและแตกตัวเป็นกรดไฮโดรไซยานิก เป็นอันตรายต่อชีวิตมนุษย์ดังนั้นจึงใช้เมล็ดเป็นอาหารและเตรียมจากการรักษาในปริมาณเล็กน้อยและตามสูตรอย่างเคร่งครัด

เกี่ยวกับคุณสมบัติทางเภสัชวิทยาของแอปริคอต

แอปริคอตมีสรรพคุณลดไข้ ดับกระหาย เป็นยาระบายอ่อนๆ และขับปัสสาวะ พวกมันสามารถปรับปรุงการทำงานของหัวใจและกระบวนการสร้างเม็ดเลือด ขจัดคอเลสเตอรอลออกจากร่างกาย ส่งเสริมการเคลื่อนไหวของลำไส้ และเพิ่มภูมิคุ้มกัน

เกี่ยวกับการใช้แอปริคอตในทางการแพทย์

ขอบคุณ เนื้อหาสูงธาตุเหล็กและโพแทสเซียมแอปริคอตแห้งและสดเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับสตรีมีครรภ์และผู้ที่มี โรคหัวใจและหลอดเลือดโรคโลหิตจาง ดังนั้นขอแนะนำให้จัดวัน "แอปริคอต" ในการทำเช่นนี้แอปริคอตแห้ง (300 กรัม) แบ่งออกเป็น 4 ส่วนแล้วแช่ กินระหว่างวันและดื่มน้ำแอปริคอทโดยมีเยื่อกระดาษ - 0.5 ลิตร

แอปริคอตในปริมาณ 100 กรัมมีส่วนช่วยในการสร้างเม็ดเลือดซึ่ง ตับสด- 250 ก. หรือธาตุเหล็ก - 40 มก. แอปริคอตแห้งรักษาหลอดเลือด, หลอดเลือดหัวใจไม่เพียงพอ เยื่อของแอปริคอตสดและน้ำผลไม้ใช้สำหรับลดและ avitaminosis, โรคโลหิตจาง, แผลในกระเพาะอาหาร, โรคของเยื่อบุในช่องปากและเป็นสารฆ่าเชื้อแบคทีเรีย

แอปริคอตใช้:

• เยื่อกระดาษ: เพื่อกระตุ้นการย่อยอาหารเมื่อไอ - เพื่อขับเสมหะออกจากอาการสะอึกเพื่อเพิ่มภูมิคุ้มกันและปรับปรุงสุขภาพโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเด็กที่เป็นโรคโลหิตจาง
• ในรูปแบบของผลไม้แช่อิ่มแห้งและ ผลไม้สด- จากอาการท้องผูกในวัยชรา
• ในรูปแบบแห้ง: จากกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์ในช่องปาก, กล้ามเนื้อหัวใจตาย, myasthenia gravis, ความดันโลหิตสูง (8-20 ผลไม้ต่อวัน), เพื่อทำให้จังหวะการเต้นของหัวใจเป็นปกติ, เม็ดเลือด;
• ดื่มน้ำผลไม้วันละสามครั้ง 0.5 ช้อนโต๊ะ ด้วยโรควิตามิโนสิส

น้ำนมจากเมล็ดแอปริคอตใช้รักษาโรคหลอดลมอักเสบ ไอกรน (หยุดไอ) การอักเสบของคอหอย หลอดลม และไต น้ำอัลมอนด์ขมจากเมล็ดใช้สำหรับอาการไอ ด้วยการใช้กระดูก 6-12 เมล็ดทุกวันสามารถรักษาควบคู่ไปกับยาอื่น ๆ : หลอดลมอักเสบและ โรคหอบหืดริดสีดวงทวารและท้องผูก สำหรับโรคริดสีดวงทวาร เมล็ดของกระดูกจะถูกบดและหล่อลื่นด้วยเยื่อบุที่อักเสบของทวารหนัก

เนื่องจากความหนืดต่ำ น้ำมันเมล็ดแอปริคอตจึงถูกนำไปประยุกต์ใช้ในการผลิตสารเตรียมที่ละลายในไขมัน ขี้ผึ้งเหลว และครีม ชาจากเมล็ดของผลไม้ถูกชงสำหรับโรคหัวใจ กระดูกดิบเป็นยาถ่ายพยาธิที่ดี

รักษาโรคกล่องเสียงอักเสบ : เมล็ดแอปริคอตบด (20-30 ชิ้น) ถูด้วยเนย (1: 1 โดยน้ำหนัก) และบริโภควันละ 3 ครั้ง 1 ช้อนชา

ผิวไหม้แดดรักษาได้ด้วยน้ำแอปริคอตสด ทาโลชั่นที่ผิวหนัง ใบสดแอปริคอตทำความสะอาดฟัน รักษาเปื่อยและปวดฟัน

เหงือก ต้นแอปริคอทไปสู่การผลิตอิมัลชั่นน้ำมันที่เสถียร สำหรับสิ่งนี้: ผสมหมากฝรั่ง (4 กรัม) น้ำมันแอปริคอต (10 ส่วน) และน้ำ (10 ส่วน) ในครก เมื่อเกิดการประทุ ให้เติมน้ำ (70 ส่วน) ลงในส่วนผสมทีละน้อย สำหรับ ใช้ภายในหมากฝรั่งใช้สำหรับโรคกระเพาะ, แผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้น รักษาภายนอก ผิวมีรอยแตกและรอยไหม้

มีข้อห้ามใช้: แอปริคอตสำหรับโรคอ้วนและ โรคเบาหวาน, เมล็ดในกระดูก ในจำนวนมากเพื่อป้องกันการเป็นพิษ แอปริคอตสด - ในขณะท้องว่างหรือหลังอาหารย่อยยากในกระเพาะอาหาร ให้ดื่มน้ำก๊อกเย็น ๆ หลังรับประทานเนื้อแอปริคอต - ซึ่งจะทำให้อาหารไม่ย่อย

การเป็นพิษจากเมล็ดแอปริคอตเป็นเรื่องปกติ: เจ็บคอ อ่อนแรง ปวดศีรษะ กลัว คลื่นไส้ อาเจียน และหมดสติ เยื่อเมือกของช่องปากจะกลายเป็นสีแดงสดขณะหายใจจะรู้สึกได้กลิ่นอัลมอนด์ขม

0diet.ru

บทความที่เกี่ยวข้อง