สารบัญ [แสดง]

แสงแดดอ่อนๆ ต้นไม้ที่ออกดอก เพื่อนที่ร่าเริง และแน่นอนว่าอาหารอร่อย สิ่งเหล่านี้ยังห่างไกลจากองค์ประกอบทั้งหมดของกิจกรรมกลางแจ้งที่ดี รับประกันงานอดิเรกที่ไร้กังวลและสนุกสนานหากคุณนำทุกสิ่งที่คุณต้องการติดตัวไปด้วย เพื่อไม่ให้ลืมอะไร เราได้รวบรวมรายชื่อไว้ให้แล้ว!

1. ก่อนคิดถึงเมนูปิกนิกคุณต้องเลือก เป็นสถานที่ที่ดีสำหรับสถานที่ หากคุณมีสถานที่โปรดและเชื่อถือได้อยู่แล้ว ก็ไม่เป็นไร และคุณสามารถไปยังขั้นตอนถัดไปได้

หากไม่มีสถานที่ดังกล่าวเมื่อเลือกแล้วให้เลือกฝั่งแม่น้ำที่อยู่ติดกับป่า ข้อเสียเพียงอย่างเดียวคือคุณอาจใช้เวลาอยู่บนท้องถนน อีกทางเลือกหนึ่งคือสวนสาธารณะในเมืองซึ่งมีสถานที่สำหรับทำบาร์บีคิวหรือสำหรับพบปะสังสรรค์อยู่แล้ว

2. พิจารณาองค์ประกอบของ บริษัท ที่คุณต้องการใช้วันหยุด หลังจากชวนเพื่อนไปปิกนิกแล้ว ให้แจกจ่าย "หน้าที่" ให้กับพวกเขาทันที - สิ่งที่ควรซื้อหรือเตรียม


3. ก่อนสิ่งที่น่าสนใจที่สุดและ รายการอร่อยมันคุ้มค่าที่จะรวบรวมรายการอื่นที่สำคัญไม่น้อยไปกว่าสิ่งที่จำเป็นสำหรับ พักผ่อนสบาย. จะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับสถานที่ที่เลือก สภาพอากาศ และจำนวนคน แต่โดยทั่วไปแล้ว สิ่งต่อไปนี้จะมีประโยชน์สำหรับคุณ:

  • เก้าอี้พับและโต๊ะ
  • เตียงอาบแดดหรือเก้าอี้ผ้าใบ
  • ร่ม;
  • แผ่น;
  • ผ้าคลุมเตียงหรือผ้าห่ม
  • ผ้าขนหนู;
  • สารไล่แมลง
  • ครีมกันแดด

หากคุณเดินทางด้วยการพักค้างคืน เต็นท์จะถูกเพิ่มเข้าไป

อย่าลืมรองเท้าเสื้อผ้าและหมวกที่สวมใส่สบาย อย่าลืมนำชุดปฐมพยาบาลพร้อมสิ่งของจำเป็นไปด้วย

คิดถึงความบันเทิงของคุณ: ดนตรี เกมกระดาน แบดมินตัน ฯลฯ กล้องถ่ายรูปหรือกล้องวิดีโอมักจะมีประโยชน์เช่นกัน

4. ไปที่ผลิตภัณฑ์กันเถอะ ลองคิดดูว่าคุณจะเตรียมอาหารอย่างไร ที่ไหน และบนอะไร หากคุณจะทอดเนื้ออย่าลืม:

  • เตาอั้งโล่หรือบาร์บีคิว
  • เสียบไม้หรือย่าง
  • ไม้ขีด ไฟแช็ก;
  • ถ่านหินหรือฟืน
  • สารจุดระเบิด;
  • หนังสือพิมพ์หลายฉบับ
  • ขวาน;
  • ไม้พายสำหรับพอง;
  • ขวดน้ำ.

เหมาะสำหรับทุกโอกาส:

  • 1-2 เขียง;
  • มีดคม 2-3 เล่ม
  • ผ้าปูโต๊ะหรือผ้าน้ำมัน
  • ผ้าเช็ดทำความสะอาดแห้งและเปียก
  • เครื่องใช้บนโต๊ะอาหารแบบใช้แล้วทิ้ง (จานแบนและลึก ส้อม มีด ถ้วย)
  • ไม้จิ้มฟัน;
  • เกลียวหรือที่เปิด;
  • ถุงขยะ

อาหารและเครื่องดื่มเป็นส่วนสุดท้ายและสนุกที่สุดของรายการ ในการย่างบาร์บีคิวคุณจะต้อง:


  • เนื้อสัตว์ (สิ่งสำคัญคือต้องเลือกเนื้อสัตว์ที่อร่อย: ส่วนที่นุ่มมีสีและกลิ่นที่ถูกใจไม่อมน้ำไม่เหนียวยืดหยุ่น บาร์บีคิวแสนอร่อยมาจาก คอหมู, เนื้อแกะ, เนื้อวัว - โดยเฉพาะจากเนื้อสันใน, เนื้อกระต่าย, ไก่, ปลา หากคุณมีข้อสงสัยเกี่ยวกับเนื้อสัตว์แม้แต่น้อยก็ควรไปที่ร้านอื่นหรือไปตลาด)
  • เครื่องเทศ;
  • ผลิตภัณฑ์หมัก (ขึ้นอยู่กับความชอบ): มะนาว, kefir, น้ำมันมะกอก, มายองเนส, น้ำส้มสายชู. สำหรับเนื้อสัตว์ที่แข็งขึ้น คุณสามารถเพิ่มแอลกอฮอล์ (แต่ไม่ใช่ไวน์ แต่เป็นคอนญัก วอดก้า หรือเบียร์) หรือผลไม้ (เช่น กีวี) ลงในน้ำดอง อย่าละเลยการหมัก - เนื้อสัตว์ที่ซื้อจากร้านค้าจำเป็นต้องใช้ เนื่องจากส่วนใหญ่เป็นสารกันบูดเพื่อช่วยให้เนื้อสัตว์สดและปลอดภัย

อ่านเคล็ดลับการทำบาร์บีคิวเพิ่มเติมได้ที่นี่

บาร์บีคิวไม่ใช่ทุกอย่างที่สามารถปรุงได้ในการปิกนิก เหมาะสำหรับการย่าง:

  • ไม้เสียบ;
  • ไส้กรอก;
  • ไส้กรอก;
  • ไส้กรอกล่าสัตว์

เหมาะสำหรับเป็นของว่างในทุกกรณี:

  • ขนมปัง;
  • ไส้กรอกรมควันดิบหรือรมควันต้ม
  • ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ผักชี, หัวหอม, โหระพา);
  • ใบผักกาดหอม;
  • ผัก (มะเขือเทศ แตงกวา มะกอก พริกหยวก, กะหล่ำปลีดอง, แครอทเกาหลี, ขึ้นฉ่าย, มันฝรั่ง - สามารถห่อด้วยกระดาษฟอยล์และอบในขี้เถ้า);
  • ผลไม้ (แอปเปิ้ล, ลูกแพร์, กล้วย, องุ่น, สตรอเบอร์รี่, เชอร์รี่, แอปริคอต, พลัม, ส้ม, แตงโม, แตงโม);
  • เครื่องปรุงรสและซอส (เกลือ พริกไทย ซอสมะเขือเทศ มายองเนส หรือซอสอื่นๆ)
  • คัพเค้กหรือมัฟฟินแบ่งส่วน;
  • คุกกี้หรือแคร็กเกอร์
  • น้ำผลไม้;
  • น้ำมะนาว;
  • เครื่องดื่มผลไม้
  • น้ำแร่;
  • ไวน์ชั้นดี (ไม่แนะนำให้ใช้แอลกอฮอล์เข้มข้น - มันเผาตัวรับของลิ้นและทำให้ไม่สามารถเพลิดเพลินกับรสชาติของอาหารได้ทั้งหมด)

ขอให้มีวันหยุดที่ดีในธรรมชาติ!

การเดินป่าหรือปิกนิกท่ามกลางธรรมชาติอาจเป็นรูปแบบการพักผ่อนหย่อนใจที่เหมาะสมที่สุด การไปเที่ยวป่า แม่น้ำ หรือทะเลสาบจะช่วยให้คุณได้พักผ่อนและหลีกหนีจากความวุ่นวายในเมืองโดยไม่มีค่าใช้จ่ายพิเศษใดๆ อย่างไรก็ตามเพื่อให้ส่วนที่เหลือประสบความสำเร็จและไม่ถูกบดบังด้วยเรื่องเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่น่ารำคาญ ให้คิดทุกรายละเอียดอย่ารับมากเกินไปและอย่าลืมอะไร

สิ่งของ ผลิตภัณฑ์ และสิ่งของที่จำเป็นสำหรับการปิกนิกหรือการเดินป่าอาจแตกต่างกันไปและขึ้นอยู่กับประเภท ท้ายที่สุด คุณสามารถออกไปสู่ธรรมชาติในช่วงเวลาสั้น ๆ แค่เดินเล่น ทั้งวัน หรือแม้แต่หลาย ๆ ครั้ง จุดประสงค์หลักของวันหยุดคือการสำรวจสภาพแวดล้อม ตกปลา ทำบาร์บีคิว สนุกสนานกับเด็กๆ

หากคุณกำลังวางแผนปิกนิกสั้นๆ เช่น ในสวนสาธารณะหรือเดินเล่นในป่าหรือริมแม่น้ำ คุณจะไม่ต้องการอาหารและสิ่งของมากมาย คุณจะต้องมีผ้าห่มสำหรับพักผ่อนและรับประทานอาหาร ตลอดจนอาหารและเครื่องดื่ม ของผลิตภัณฑ์ คุณสามารถจำกัดตัวเองเป็นแซนวิชที่เตรียมที่บ้านและผลไม้ อย่าลืมดื่มน้ำและเครื่องดื่ม เช่น น้ำผลไม้หรือชาในกระติกน้ำร้อน อาหารกลางวันสามารถทำได้หลากหลายขึ้น เช่น อบไก่หรือเนื้อ ผักสด, ชีส , อาหารว่าง แต่โปรดจำไว้ว่า ในกรณีนี้ คุณจะต้องใช้มีด จาน และผ้าเช็ดปากด้วย

หากคุณวางแผนที่จะไปเที่ยวธรรมชาติทั้งวันคุณจะต้องมีอาหารและสิ่งของเพิ่มเติม

ของกินเที่ยวธรรมชาติก็เลือกได้หลากหลาย สิ่งสำคัญคือไม่ควรเน่าเสียง่าย: สลัดกับมายองเนส ผลิตภัณฑ์นม, ปาเต๊ะ , เค้ก ฯลฯ คุณสามารถหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับอาหารที่สามารถเตรียมไปปิกนิกได้ในหนึ่งในของเรา สิ่งพิมพ์ตอนนี้เราจะพิจารณาเฉพาะผลิตภัณฑ์หลักที่คุณอาจต้องการ:


  • น้ำดื่ม,เครื่องดื่ม. อาจเป็นน้ำแร่ น้ำผลไม้ ผลไม้แช่อิ่ม เป็นการดีที่จะแช่แข็งเครื่องดื่มดังกล่าวและผสมกับอาหาร: สิ่งนี้จะช่วยรักษาความสดได้นาน คุณสามารถใช้กระติกน้ำร้อนกับน้ำเดือดและถุงชาหรือกาแฟในสติกเกอร์
  • เกลือซอส, เครื่องเทศ, น้ำมันพืช,น้ำส้มสายชู,น้ำตาล. ไม่ว่าในกรณีใด ๆ จำเป็นต้องใช้เกลือซอสและเครื่องเทศสำหรับบาร์บีคิว, ผัก, เนื้อสัตว์, สลัด น้ำส้มสายชูและน้ำมันมีประโยชน์สำหรับทำสลัดและปรุงอาหารผัก น้ำตาล - สำหรับชา
  • ผักใบเขียว. สามารถรับประทานสด ใช้ในสลัดและแซนด์วิช และย่างบนเตาถ่าน
  • ผลไม้. พวกเขาทำหน้าที่เป็นของหวานหรืออาหารว่าง
  • ขนมปัง lavash เค้ก. สำหรับขนมคุกกี้
  • เนื้อสัตว์ปีกปลา. คุณสามารถหมักและปรุงอาหารได้ทันที หากคุณไม่ได้วางแผนที่จะก่อไฟ - พร้อมทอดหรืออบ
  • ชีส, ไส้กรอก, ไส้กรอก, เนื้อรมควัน. ไส้กรอกและไส้กรอกเหมาะสำหรับปรุงอาหารบนถ่านหิน ชีส และไส้กรอกสำหรับแซนวิช
  • ผลิตภัณฑ์สำหรับแซนวิชสามารถหั่นได้: ปลาแซลมอน, หมูต้ม; ปลาทะเลชนิดหนึ่ง, วางชีส, น้ำมัน.

การขนส่งอาหารในตะกร้านั้นดีกว่า: ไม่เพียงดูสวยงามกว่าถุงที่มีมากมาย แต่ยังป้องกันอาหารไม่ให้เสียหายอีกด้วย ถุงเก็บความร้อนเหมาะสำหรับการขนส่งอาหาร เพราะจะช่วยป้องกันอาหารเน่าเสีย

นอกจากอาหารสำหรับปิกนิกแล้ว คุณยังต้องการสิ่งของและสิ่งของอื่นๆ อีก

หากคุณกำลังวางแผนพักผ่อนมากกว่าหนึ่งวัน นอกเหนือจากข้างต้น คุณจะต้อง:

  • เต็นท์,
  • ทุกสิ่งที่คุณต้องการในการนอน - หมอน ผ้าห่ม ผ้าปูที่นอน ผ้าห่ม - สิ่งนี้จะมาแทนที่ถุงนอน
  • โฟมสำหรับนักท่องเที่ยวหรือที่นอนลม - พวกเขาจะแทนที่ของปกติ

คุณอาจต้องการบางสิ่ง:

  • เสื้อกันฝน,
  • เชือก - คุณสามารถตากผ้าหรือใช้ทำหลังคา
  • ฟิล์มก่อสร้าง - มีประโยชน์สำหรับการสร้างหลังคาเดียวกัน
  • เสื้อผ้าที่เปลี่ยนได้และอบอุ่น
  • ไฟฉาย - ทรงพลังและธรรมดากว่า
  • แปรงสีฟัน,
  • มีดโกน,
  • ยาสีฟัน,
  • ด้ายและเข็ม

คุณยังสามารถกระจายรายการผลิตภัณฑ์ที่เสนอด้วยอาหารกระป๋อง

หากคุณไม่ได้เดินทางไกล คุณควรจำกัดสิ่งของให้น้อยที่สุด เพราะคุณจะต้องแบกของเหล่านี้ไปด้วย ก่อนอื่นดูแลเรื่องอาหาร สำหรับการเดินทางระยะสั้น ตัวเลือกที่ดีที่สุด- แซนวิช ควรเสริมด้วยผักผลไม้และคุกกี้เหมาะสำหรับของหวาน นอกจากนี้คุณจะต้องใช้กระเป๋าเป้ รองเท้าที่ใส่สบาย และหมวก รวมถึงน้ำดื่มด้วย

สำหรับการเดินทางไกลต้องเตรียมตัวให้พร้อม เมื่อจัดกระเป๋า ให้คำนึงถึงระยะเวลา ความยากง่ายของเส้นทาง และสภาพอากาศ ซึ่งจะขึ้นอยู่กับว่าคุณควรตุนเสื้อผ้าอุ่นๆ หรือเดินทางเบาๆ พูดคุยกับผู้เข้าร่วมแคมเปญว่าใครจะทำอะไรเพื่อไม่ให้ทำสิ่งเดียวกัน ไม่ว่าในกรณีใด ๆ จากสิ่งที่คุณต้องการ:

  • กระเป๋าเป้สะพายหลัง. ควรกว้างขวางและสะดวกสบาย กระเป๋าเป้สะพายหลังที่มีปริมาตร 50 ถึง 70 ลิตรถือว่าเหมาะสมที่สุดสำหรับผู้ชายที่แข็งแรงมากถึง 100 ลิตร ควรทำจากผ้าเนื้อแน่น แข็งแรง และควรติดสายรัดให้แน่น
  • เต็นท์ ถุงนอน เสื่อ. คุณจะต้องใช้มันหากคุณกำลังวางแผนการเดินทางข้ามคืน สิ่งเหล่านี้จะทำให้การพักผ่อนของคุณเป็นไปอย่างสะดวกสบาย
  • มีด ขวาน ไฟแช็ค หรือไม้ขีดไฟ. ควรปิดผนึกการแข่งขัน เช่น ห่อด้วยถุงแล้วพันด้วยเทป
  • ไฟฉาย. เอาหน้าผากดีกว่า
  • ผ้า. คุณอาจต้องมีชุดชั้นในหรือกางเกงเก็บความร้อน 2-3 ชุด ถุงเท้า 3-4 คู่ เสื้อสเวตเตอร์อุ่นๆ เสื้อยืด กางเกงขาสั้น 2-3 ตัว เสื้อมีฮู้ด หมวก เสื้อกันลม กางเกงยีนส์ รองเท้าผ้าใบ รองเท้าแตะ ชุดนอน ชุดว่ายน้ำ หรือกางเกงว่ายน้ำ หากเส้นทางของคุณเจอแหล่งน้ำที่เหมาะสำหรับการว่ายน้ำ
  • เสื้อกันฝน.
  • รายการสุขอนามัย- กระดาษชำระ ทิชชู่เปียก สบู่ ยาสีฟัน แปรง ลิปสติกอนามัย
  • กระจก, หวี.
  • ผ้าขนหนู.
  • เบ็ดตกปลา.
  • ไล่แมลง, ครีมกันแดด.
  • เงินและหนังสือเดินทาง. อย่าลืมบรรจุในถุงที่ปิดสนิท

ในการเดินทางที่ใช้เวลานานกว่าหนึ่งวัน คุณไม่ควรนำจานที่ใช้แล้วทิ้ง ควรใช้โลหะหรือพลาสติก คุณจะต้องมีช้อน ชาม และถ้วยสำหรับแต่ละคน นอกจากนี้ ชามทั่วไปขนาดใหญ่หนึ่งหรือสองใบ เช่น สำหรับสลัด หม้อหรือกระทะ กระทะ อาจมีประโยชน์ เลือกปริมาณและปริมาณของอาหารตามขนาดของกลุ่ม นอกจากนี้ทุกคนควรมีสองลิตร ขวดพลาสติก: สิ่งนี้จะช่วยให้คุณเติมน้ำประปาได้ตลอดเวลา

ก่อนตัดสินใจว่าจะกินอะไรในการเดินป่า ให้ศึกษาเส้นทางและดูว่าระหว่างทางจะเจอร้านค้าไหม ถ้าเป็นเช่นนั้นคุณสามารถใช้ สินค้าน้อยลง. หากการรณรงค์เกิดขึ้นไกลจากการตั้งถิ่นฐาน อาหารจะต้องถูกตุนไว้ให้เพียงพอสำหรับการเดินทางทั้งหมด


อาหารที่ดีที่สุดสำหรับการเดินป่าคืออาหารกระป๋อง ธัญพืชจะช่วยฟื้นฟูความแข็งแรง นอกจากนี้คุณยังสามารถนำพาสต้าติดตัวไปด้วยได้อีกด้วย มันฝรั่งดิบ, ผัก, เนื้อแห้งหรือบ่ม, เห็ดแห้ง, นมผง, ถั่ว , มูสลี่ , กาแฟ , ใบชา , ถั่ว , ผลไม้แห้ง , คุกกี้ , แครกเกอร์ อย่าลืมใส่เกลือ เครื่องเทศ น้ำมันพืชในเป้ของคุณ แทนที่ขนมปังด้วยเกล็ดขนมปังหรือเกล็ดขนมปัง หากการเดินทางจะไม่เกิดขึ้นใน สภาพอากาศร้อนคุณยังสามารถใช้ช็อคโกแลต เพื่อไม่ให้พาสต้าและซีเรียลชื้นให้เทลงในขวดพลาสติก

สำหรับเด็ก การปีนเขาจะเป็นการผจญภัยที่น่าตื่นเต้น เพื่อไม่ให้เป็นภาระของเด็ก ๆ เลือกเส้นทางอย่างระมัดระวังและตัดสินใจเลือกระยะเวลาการเดินทาง ไม่ควรพาเด็กเล็กเดินทางไกล หากคุณกำลังปีนเขาเป็นครั้งแรก ให้จำกัดตัวเองไว้ที่หนึ่งวัน ไม่เกินสองวัน ขณะที่เลือกเส้นทางง่ายๆ เมื่อเวลาผ่านไป ระยะเวลาและความซับซ้อนของการเดินป่าสามารถเพิ่มขึ้นได้

โดยทั่วไปแล้ว เด็กมีความต้องการเช่นเดียวกับผู้ใหญ่ เขาต้องมีถุงนอน พรม และจานแยกต่างหาก สำหรับเด็กเล็กให้ใช้ผ้าอ้อมสำหรับเด็กโต - กระโถน หากระเป๋าเป้ใบเล็กๆ ให้ลูกของคุณ วิธีนี้จะทำให้เขารู้สึกเป็นส่วนหนึ่งของทีม ดูแลการพักผ่อนของเด็กๆ สิ่งนี้ต้องการอย่างน้อย ชุดขั้นต่ำของเล่น - ดินสอ สมุด ลูกบอล จานร่อน กล้องส่องทางไกล ชุดทราย

เนื่องจากเด็กๆ มีความอยากอาหารที่ยอดเยี่ยมในที่โล่ง จึงควรหาอาหารเสริมสำหรับพวกเขาที่สามารถรับประทานได้ระหว่างเดินทาง ควรเป็นอาหารที่มีน้ำหนักเบาและมีแคลอรีสูงซึ่งคุณสามารถได้รับเพียงพอได้อย่างรวดเร็ว เช่น อินทผลัม ถั่ว ลูกเกด เบเกิล หลอด แอปริคอตแห้ง โกซินากิ ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวสามารถหารด้วยจำนวนวันของการเดินทางและมอบถุงอาหารให้เด็กทุกวัน

สิ่งต่าง ๆ สามารถเกิดขึ้นได้ในธรรมชาติ ไม่มีใครรอดพ้นจากการบาดเจ็บ ปัญหาเกี่ยวกับท้อง อาการปวดหัว ดังนั้นเมื่อไปปีนเขาหรือไปปิกนิก อย่าลืมใส่ชุดปฐมพยาบาล

  • แพนทีนอล- นี่คือการปฐมพยาบาลที่ดีที่สุดสำหรับแผลไหม้ในฤดูร้อน
  • ยาแก้ปวด.
  • การเยียวยาระบบทางเดินอาหาร- จากพิษ ท้องร่วง เสียดท้อง
  • ผ้าพันแผล, ปูนปลาสเตอร์,เปอร์ออกไซด์, สำลี, ไอโอดีน, แอลกอฮอล์, สีเขียวสดใส, สายรัด
  • ยาลดไข้
  • ยาแก้หวัด- ถ้าส่วนที่เหลือจะใช้เวลามากกว่าหนึ่งวัน ยาหยอดจมูกหูยาต้านไวรัส
  • หมายถึงบรรเทาอาการคันและอักเสบหลังจากแมลงสัตว์กัดต่อย

คุณสามารถใช้ยาอื่น ๆ ในการเดินป่าหรือปิกนิกโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีผู้ที่เป็นโรคใด ๆ ในหมู่นักท่องเที่ยว หากคุณไปเที่ยวพักผ่อนกับเด็ก ให้ทำชุดปฐมพยาบาลพร้อมผลิตภัณฑ์สำหรับเด็ก

การสำเร็จการศึกษาในวันเสาร์ประสบความสำเร็จ ทุกคนอิ่มและมีความสุขมีทุกอย่างเพียงพอไม่มีใครถูกทรมานด้วยความกระหาย

ฉันคิดว่าในอนาคตการคำนวณผลิตภัณฑ์จะมีประโยชน์มากกว่าหนึ่งครั้งคุณต้องการบาร์บีคิวเท่าไรซื้อเนื้อเท่าไหร่สำหรับทำบาร์บีคิวและอื่น ๆ

ดังนั้นฉันจะเก็บเมนูสำหรับปิกนิกในธรรมชาติซึ่งประสบความสำเร็จ

รายการสินค้าและสิ่งที่จำเป็นต่างๆ มอบให้จำนวน 30 คน งานเลี้ยงไร้แอลกอฮอล์ 🙂

หมวดหมู่ ตำแหน่ง จำเป็น
ไม่ใช่อาหาร ส้อมแบบใช้แล้วทิ้ง 50 พีซี
ไม่ใช่อาหาร ถ้วยทิ้ง 200 พีซี
ไม่ใช่อาหาร จานทิ้ง 70 พีซี
ไม่ใช่อาหาร กระดาษชำระ 4 หางเสือ
ไม่ใช่อาหาร ชามสลัดใช้แล้วทิ้ง 20 พีซี
ไม่ใช่อาหาร เกลือ 1 หีบห่อ
ไม่ใช่อาหาร ถ่านหิน 10 กิโลกรัม
ไม่ใช่อาหาร ของเหลวที่เบากว่า 1000 มล
ไม่ใช่อาหาร ถุงขยะขนาดใหญ่ 1 หีบห่อ
ไม่ใช่อาหาร ผ้าปูโต๊ะ 5 พีซี
ไม่ใช่อาหาร ชามสลัดพลาสติก 3 พีซี
ไม่ใช่อาหาร ผ้าเช็ดทำความสะอาดแบบเปียก 100 พีซี
ไม่ใช่อาหาร กระดาษฟอยล์ 1 หีบห่อ
ไม่ใช่อาหาร ฟิล์มอาหาร 1 หีบห่อ
เครื่องดื่ม เครื่องดื่มอัดลมหวาน 15
เครื่องดื่ม ชาเย็น 3
เครื่องดื่ม น้ำผลไม้ 5
เครื่องดื่ม น้ำสำหรับดื่มชาและซักล้าง 10
อาหารว่างเย็น ชิป 6 แพ็ค 150 ก
อาหารว่างเย็น แท่งเค็ม 4 แพ็ค 75 ก
อาหารว่างเย็น เพรทเซิลเค็ม 7 แพ็ค 75 ก
อาหารว่างเย็น ชีสหั่นบาง ๆ 700
อาหารว่างเย็น ไส้กรอกรมควันดิบ 800
อาหารว่างเย็น แตงกวาดอง 2 ธนาคาร
อาหารว่างเย็น แตงกวาสด 1,2 กิโลกรัม
อาหารว่างเย็น มะเขือเทศสด 2,8 กิโลกรัม
อาหารว่างเย็น พริกหวานสด 1,2 กิโลกรัม
ซอส ซอสมะเขือเทศแตกต่างกัน satsibeli ฯลฯ 800
แชชลิค แฮมหมู 8 กิโลกรัม
แชชลิค น่องไก่ 8 กิโลกรัม
แชชลิค หัวหอม 2,5 กิโลกรัม
แชชลิค น้ำมันพืช 1
แชชลิค พริกแดงร้อน 20
แชชลิค Suneli กระโดด 60
แชชลิค พริกหวานแดง 40
แชชลิค กระเทียมเป็นเม็ด 2 หีบห่อ
แชชลิค ถัง 5 ล 20
แชชลิค น้ำแร่ Essentuki 1,5
มันฝรั่ง มันฝรั่ง 3 กิโลกรัม
ขนมปัง "ปืนไรเฟิล" ตามปกติ 600
ขนมปัง Pita 4 พีซี
ขนมปัง โบโรดินสกี้ 2 พีซี
ผลไม้ องุ่น 5 กิโลกรัม
ผลไม้ แอปเปิ้ล 4 กิโลกรัม
การดื่มชา น้ำตาล 0,5 กิโลกรัม
การดื่มชา ชาที่แตกต่างกัน 3 แพ็ค
การดื่มชา น้ำนม 1
การดื่มชา เลมอน 0,3 กิโลกรัม
การดื่มชา คุกกี้ขนมหวานต่างๆ 2 กิโลกรัม
การดื่มชา กาแฟสำเร็จรูป 100

น้ำมันพืช 150 มล

ฮ็อปซันลี 2 ช้อนโต๊ะ

หัวหอมใหญ่ 700 ก

น้ำมันพืช 150 มล

เกลือ 2 ช้อนโต๊ะ (ไม่มีด้านบน!!!)

250 มล น้ำแร่พิมพ์ "Essentuki", "Narzan"

สีแดง 15 กรัม พริกขี้หนูแห้ง

พริกขี้หนูป่น 30 กรัม

เม็ดกระเทียม 15 กรัม

ในช่วงเดือนที่อากาศอบอุ่น วิธีหนึ่งในการใช้เวลากับเพื่อนหรือครอบครัวที่พบได้บ่อยที่สุดคือการไปปิกนิก หนึ่งในองค์ประกอบหลักของกิจกรรมกลางแจ้งคืออาหารและเครื่องดื่ม ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องรู้ล่วงหน้าว่าจะซื้ออะไรสำหรับงานอดิเรกที่น่าพึงพอใจ

คุณจะต้องการ

  • - เนื้อ;
  • - ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์;
  • - ปลาและอาหารทะเล
  • - ช่องว่าง;
  • - ซอส
  • - ผัก;
  • - เขียวขจี
  • - ชีส;
  • - ผลไม้
  • - ขนมปัง;
  • - เกลือ;
  • - เบียร์หรือไวน์

คำแนะนำ

ที่สุด จานยอดนิยมที่ปิกนิก - บาร์บีคิว หากคุณกำลังจะพักผ่อนในธรรมชาติ สิ่งสำคัญคือต้องเตรียมเนื้อสัตว์สำหรับทอด เช่น หมักในน้ำส้มสายชูหรือไวน์ เติมเครื่องเทศหรือ เครื่องเทศ. หมูเหมาะสำหรับทำบาร์บีคิว ได้แก่ คอ, เนื้อหน้าอก, เนื้อซี่โครงหรือ ท้ายซาก, เนื้อวัว: เนื้อสันใน, เนื้อสันนอก, ขอบหนา, ตะโพก, ด้านในของขาหลัง เคบับแสนอร่อยจะกลายเป็นเนื้อแกะตัวเล็ก ๆ คุณยังสามารถทอดบนตะแกรง ขาไก่หรือปีก

ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ เช่น ไส้กรอก แหนม หรือกุนเชียงยังเหมาะสำหรับการทอดด้วยไม้เสียบหรือย่าง หากไม่สามารถทอดเนื้อสัตว์ตามธรรมชาติได้ คุณสามารถนำผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์สำเร็จรูปติดตัวไปด้วย: เนื้อย่าง หมูต้ม ของทอด หรือ ไก่รมควัน,การตัด.

ผู้ชื่นชอบปลาและอาหารทะเลสามารถเพลิดเพลินกับธรรมชาติได้ การย่างจะขจัดไขมันส่วนเกินและรักษาทุกอย่างไว้ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์. เหมาะสำหรับการปิกนิก น้ำมันปลามีเนื้อแน่น: ปลาแซลมอน, ปลาเทราท์, ปลาแซลมอน, ปลาดุก, ปลาแมคเคอเรลหรือปลาคาร์พ ไวน์ขาวสามารถทำหน้าที่เป็นน้ำดอง ซีอิ๊วหรือน้ำมะนาว

การปิกนิกที่สมบูรณ์โดยไม่มีบาร์บีคิวจะไม่สมบูรณ์หากไม่มีซอสเนื้อ สามารถเตรียมล่วงหน้าหรือซื้อจากร้านค้า มีซอสหลายประเภท: tkemali, กระเทียม, ถั่วเหลือง, satsebeli, lingonberry

บ่อยที่สุดในหมู่ ผลิตภัณฑ์บังคับสำหรับปิกนิกกินผัก คุณสามารถนำติดตัวไปด้วย มันฝรั่งดิบนำไปอบด้วยถ่านในธรรมชาติ มะเขือเทศ, แตงกวา, หัวไชเท้า, กะหล่ำปลีที่มีประโยชน์สำหรับทำอาหาร สลัดสดหรือบาดแผล เพื่อรักษาตัวเองด้วยผักย่าง คุณสามารถทานบวบ พริกหยวกข้าวโพดหรือมะเขือม่วง นอกจากนี้ ผักดองยังเหมาะสำหรับการปิกนิกอีกด้วย จะเป็นแตงกวาดอง มะเขือเทศ หรือพริกก็ได้

สีเขียวจะตกแต่งปิกนิกและกลายเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับเนื้อสัตว์: ผักโขม, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ผักกาดหอม, หัวหอม, โหระพา, arugula ควรล้างผักใบเขียวล่วงหน้า จากนั้นทำให้แห้งและบรรจุหีบห่ออย่างระมัดระวังเพื่อรักษาความสด จัดวางบนจานช่วยเติมเต็มอาหารจานหลักและอาหารเรียกน้ำย่อยได้อย่างสมบูรณ์แบบ

คุณสามารถไปปิกนิก ผลไม้ต่างๆหรือผลเบอร์รี่ซึ่งควรล้างล่วงหน้าและวางไว้ในภาชนะพลาสติกเพื่อไม่ให้เกิดความเสียหาย

สามารถทำชีสประเภทต่างๆได้ แผ่นชีสซึ่งเหมาะสำหรับการปิกนิก พันธุ์แข็ง feta หรือ mozzarella สีฟ้า ชีสรมควัน- ชีสหลายประเภทจะช่วยให้คุณเลือกของว่างตามรสนิยมของคุณ ผลิตภัณฑ์นี้มีประโยชน์หลากหลายและเหมาะสำหรับเป็นของว่างอิสระ เช่นเดียวกับสลัดหรือแซนวิช

สองผลิตภัณฑ์ที่ปิกนิกไม่น่าจะขาดได้คือเกลือและขนมปัง โดยธรรมชาติแล้ว คุณสามารถนำขนมปังที่ตัดไว้ล่วงหน้าหรือเค้กต่างๆ ที่คุณสามารถฉีกด้วยมือได้

การดื่มน้ำระหว่างปิกนิกก็เพียงพอแล้ว ดังนั้นคุณจึงสามารถดื่มน้ำได้มากกว่าที่คุณต้องการ นอกจากชา กาแฟ หรือน้ำผลไม้สำหรับปิกนิกแล้ว เครื่องดื่มแอลกอฮอล์อย่างไวน์หรือเบียร์

บันทึก

อาหารที่เน่าเสียง่ายไม่เหมาะสำหรับการพักผ่อนหย่อนใจกลางแจ้ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งในวันที่อากาศร้อน ผลิตภัณฑ์นมไส้กรอกต้มจะดีกว่า นอกจากนี้ยังควรเลือกผลิตภัณฑ์ที่ทนต่อการขนส่งได้ดี

สิ่งที่จะซื้ออาหารสำหรับปิกนิก


"ไปบาร์บีคิวกันเถอะ!" คำพูดเหล่านี้สร้างความสุขให้กับทุกคนและทำให้คุณตั้งตารอรสชาติ การดื่ม และสัมผัสทางสายตาที่ยอดเยี่ยม ตลอดจนความสุขในการสื่อสาร

เช่นเดียวกับเหตุการณ์ร้ายแรงใด ๆ จะต้องมีการวางแผนอย่างรอบคอบสำหรับบาร์บีคิว สิ่งแรกที่คุณต้องทำคืออย่านำติดตัวไปด้วย แต่ให้ทำ: ค้นหาการพยากรณ์อากาศที่แน่นอน ถ้าฝนตกวันหยุดจะพัง

สิ่งที่ต้องนำมา

ตอนนี้เราทำรายการสิ่งที่จำเป็น สิ่งสำคัญคือแน่นอนว่าบาร์บีคิวนั่นเอง แน่นอนว่ามีใครบางคนในบริษัทที่รู้วิธีซื้อเนื้อและหมักมัน ถ้าไม่พอดีและ พร้อมเคบับ. ปริมาณคำนวณประมาณ 300-400 กรัมต่อคน

บาร์บีคิวและเสียบไม้. ถ้าพวกเขามีอยู่แล้ว ตอนนี้มีการขายบาร์บีคิวแบบใช้แล้วทิ้งที่ทำจากกระดาษฟอยล์หนา พวกเขามาพร้อมกับไม้เสียบและถ่านหินอัดก้อน สะดวกและรวดเร็วมาก

แต่ไม่ใช่ทุกคนที่ชอบวิธีนี้ - บางคนชอบขั้นตอนการจุดไฟฟืน ถ่านหุงต้ม และขั้นตอนอื่นๆ ทั้งหมด จากนั้นคุณต้องใช้ฟืนสับล่วงหน้าหรือซื้อถ่านหิน หากคุณวางแผนที่จะตัดกิ่งไม้เพื่อจุดไฟ คุณต้องใช้ขวานท่องเที่ยว

สำหรับการจุดไฟอย่างรวดเร็วของบาร์บีคิวของเรา คว้า ของเหลวจุดระเบิดเอาฝ้าย ถุงมือสำหรับการประกอบ - การถอดชิ้นส่วนของเตาอั้งโล่มือไม่สกปรกและไม่ไหม้ และสำหรับการร้อยเนื้อคุณสามารถใช้ถุงมือยางที่ใช้ในครัวเรือน

อย่าลืมการแข่งขัน! หากไม่มีพวกเขาจะไม่มีบาร์บีคิว

คุณจะต้อง:

  1. เครื่องใช้บนโต๊ะอาหารแบบใช้แล้วทิ้ง- จานและแก้ว, ส้อม, ช้อน;
  2. ผ้าเช็ดทำความสะอาดเปียกและแห้ง- โดยธรรมชาติแล้ว คุณไม่สามารถล้างมือในบ่อน้ำได้เสมอไป
  3. มีดโลหะคู่หนึ่ง– พลาสติกไม่บาดเนื้อ
  4. ซอสบาร์บีคิว, โดยเฉพาะอย่างยิ่งสองหรือสามประเภท; ซอสมะเขือเทศ satsebeli หรือมะเขือเทศรสเผ็ดจะเหมาะสม
  5. ของเหลวมีแอลกอฮอล์และไม่มากนัก ปริมาณและคุณภาพของแอลกอฮอล์ขึ้นอยู่กับรสนิยมของบริษัท สีแดงเข้ากันได้ดีกับบาร์บีคิว ไวน์แห้งและใช่ เบียร์เป็นสิ่งที่ดี แต่อย่าลืมว่าคุณอยู่ในธรรมชาติและอย่าหลงระเริงเกินไป น้ำผลไม้ เครื่องดื่มผลไม้ ผลไม้แช่อิ่มมักได้รับความนิยมอย่างสูงในงานบาร์บีคิว และหมดเร็วมาก อย่าลืมนำขวดแก้วขนาด 5 ลิตรไปสองสามขวด น้ำดื่ม . Shish kebab สามารถเผ็ดมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับซอสมะเขือเทศและทำให้กระหายน้ำอย่างรุนแรงซึ่งไม่สามารถดับได้ด้วยเบียร์
  6. อาหารว่าง. ผักสดเหมาะสำหรับทำบาร์บีคิว: มะเขือเทศ, แตงกวา, พริก, สมุนไพร เห็ดถอบย่างพริกไทยป่นอร่อยมาก และในถ่านหินมีมันฝรั่งอบที่ยอดเยี่ยมและมีกลิ่นหอมออกมา อย่าลืม เกลือและ ขนมปัง.
  7. ผลิตภัณฑ์เพิ่มเติมที่สามารถนำไปทำบาร์บีคิวได้ สลัด ( ปอดดีขึ้นจากอาหารทะเล, ผัก, ไก่) คุณสามารถซื้อแบบสำเร็จรูปได้ในซูเปอร์มาร์เก็ตตอนนี้มีให้เลือกมากมาย คุณสามารถใช้จากอาหารสำหรับทำบาร์บีคิว ตัดเนื้อตั้งแต่ไส้กรอก แฮม หมูยอ ชีสหั่น, ผักดอง (เห็ด, แตงกวาดอง, กระเทียมดองและพริกไทย, กะหล่ำปลีดอง) บางบริษัทนิยมเก็บชิป แครกเกอร์ ปลาแห้งและปลาหมึก ถั่ว และของทอดกรอบต่างๆ คนรักหวานจะไม่ปฏิเสธของหวานแม้หลังจากทำบาร์บีคิวดังนั้นควรซื้อช็อคโกแลตหรือถุงสักสองสามถุง ช็อคโกแลต. หากการเดินทางสู่ธรรมชาติเกิดขึ้นในสภาพอากาศที่มีเมฆมากหรือหนาวเย็น คุณสามารถหยิบกระติกน้ำร้อนพร้อมชาร้อน
  8. สำหรับคนที่กระตือรือร้นจะไม่ฟุ่มเฟือยที่จะใช้ อุปกรณ์กีฬาหรือกีตาร์. เล่นแบดมินตันหลังงานเลี้ยงมีเกมมากมายทั้งสำหรับเด็กและผู้ใหญ่ หากไม่มีการเคลื่อนไหวที่ไม่จำเป็น คุณสามารถตัดตัวเองเป็นแบ็คแกมมอน โดมิโน ไพ่ และถ้ามีคนเล่นกีตาร์ใน บริษัท ตอนเย็นสัญญาว่าจะสนุกและน่าเบื่อ
  9. หากคุณไม่พบสำนักหักบัญชีที่มีท่อนซุงและโต๊ะ และคุณไม่ต้องการวางจานทั้งหมดบนพื้น คุณจะต้องนำติดตัวไปด้วย โต๊ะพับพร้อมเก้าอี้. ในกรณีที่รุนแรง ให้หยิบผ้าห่มขึ้นมานั่งบนนั้น
  10. นอกจากนี้ คุณอาจต้อง: ที่เปิดกระป๋อง, แบบใช้แล้วทิ้ง ผ้าปูโต๊ะสำหรับตารางทันควัน ชามลึกสำหรับบาร์บีคิวที่เสร็จแล้ว
  11. จับภาพช่วงเวลาแห่งความสุขบน กล้องหรือ กล้องวิดีโอ!

นี่อาจเป็นรายการทั้งหมดสำหรับการเดินทางหนึ่งวัน นักท่องเที่ยวที่มีประสบการณ์สร้างเค้าโครง: ใครซื้ออะไรและโชคดี แต่งตั้งผู้รับผิดชอบ - เขาจะตรวจสอบว่าทุกอย่างถูกนำไปคำนวณค่าใช้จ่ายทั้งหมดและแบ่งให้กับทุกคนหรือไม่

หากคุณวางแผนที่จะค้างคืนรายการสิ่งที่จำเป็นจะยาวกว่ามาก กลางคืนในธรรมชาติต้องการที่พัก (เต็นท์) ความอบอุ่น (ถุงนอน ผ้าห่ม) และ จำนวนมากอาหาร.

แต่ปิกนิกบาร์บีคิวส่วนใหญ่จะจำกัดเพียงหนึ่งวัน หากคุณกำลังขับรถ คนขับจะต้องงดเครื่องดื่มแอลกอฮอล์

และสุดท้าย แต่ไม่ท้ายสุด อย่าลืมนำติดตัวไปด้วย ถุงขยะและสิ่งที่เหลืออยู่ให้นำติดตัวไปที่ภาชนะที่ใกล้ที่สุด ท้ายที่สุดก่อนปิกนิกในป่าก็สะอาด - ไม่ว่าจะเป็นอย่างนั้น

ในช่วงวันหยุดฤดูร้อนและช่วงปิดภาคเรียน การออกไปนอกเมืองกับทั้งครอบครัวหรือกับเพื่อนฝูงเป็นสิ่งที่คุ้มค่า และดื่มด่ำกับสีสันอันสดใสของธรรมชาติ เมื่อเริ่มต้นค่ายฝึกอบรม สิ่งแรกที่ต้องทำคือทำรายการสิ่งที่ต้องเตรียมไปปิกนิกจากอาหาร ตามเนื้อผ้า รายการนี้ประกอบด้วยขนมปัง ชีส ผัก ผลไม้ สมุนไพร เนื้อสัตว์ และ ผลิตภัณฑ์จากปลาและมันฝรั่ง ลองพิจารณาโดยละเอียด

ผลไม้ผลเบอร์รี่และผัก

เมื่อเลือกผลไม้ ผลเบอร์รี่ และผักที่จะนำคุณไปปิกนิก ให้เลือกตามฤดูกาล พวกเขาล้างแห้งและบรรจุไว้ล่วงหน้าเพื่อไม่ให้เกิดรอยยับระหว่างทาง ขอแนะนำให้ตัดพวกมันทันที อาจมีข้อยกเว้นเมื่อจัดปิกนิกภายในเมืองและเวลาเดินทางไม่สำคัญ

มะเขือเทศ แตงกวา พริกหวาน หัวไชเท้า ใช้ในสลัดปรุงรสด้วยมะกอกหรือ น้ำมันดอกทานตะวัน. พวกเขาจะทำหน้าที่ได้อย่างยอดเยี่ยม ส่วนผสมเพิ่มเติมไปจนถึงชีสและผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ในแซนวิช บวบและมะเขือยาวเหมาะสำหรับการย่าง


เมื่อเลือกผลไม้ ให้เลือกกล้วย แอปเปิ้ล ลูกแพร์ และองุ่น ผักใบเขียวเช่น ผักชีฝรั่ง หัวหอม ผักชีฝรั่ง ใบโหระพา จะทำหน้าที่เป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับผัก เนื้อสัตว์ และ จานปลา. พวกเขาจะเพิ่มความสมบูรณ์ให้กับรสชาติของอาหาร

เมื่อวางแผนที่จะนำมันฝรั่งไปปิกนิก คุณต้องตัดสินใจว่าจะนำมันฝรั่งไปด้วย อาหารพร้อมปรุงเองที่บ้านหรือปรุงนอกบ้าน หากตัวเลือกตกลงบนจานสำเร็จรูปก็สามารถต้มมันฝรั่งในหนังหรืออบในเตาอบได้ เมื่อตัดสินใจที่จะนำมันฝรั่งดิบและปรุงอาหารทันที ให้เลือกหัวขนาดเล็ก โดยธรรมชาติแล้ว มันฝรั่งสามารถปรุงสุกได้ด้วยการนำไปเผาในขี้เถ้า มีสองตัวเลือกที่นี่ คุณจะเก็บไว้เหมือนเดิมหรือจะห่อด้วยกระดาษฟอยล์ก็ได้ มันฝรั่งที่ปรุงด้วยกระดาษฟอยล์จะสะอาดกว่า ดังนั้น คุณจะสกปรกน้อยลง


ขนมปัง

การเลือกขนมปังสำหรับปิกนิกขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณ ไม่ว่าคุณจะตัดสินใจอย่างไร ให้ลองเลือกหลายๆ สายพันธุ์เพื่อความหลากหลาย มันอาจจะคุ้มค่าที่จะพิจารณาว่าจะพาคุณไปด้วยหรือไม่ ขนมปังเผ็ดบางทีคุณสามารถทำมันได้ แซนวิชแสนอร่อย. ก่อนเริ่มเที่ยวธรรมชาติควรหั่นขนมปัง ชิ้นแบ่งและแพ็ค


อาหารกระป๋อง

อาหารกระป๋องมีประโยชน์เมื่อเตรียมอาหารจานร้อน ตัวอย่างเช่นเมื่อปรุงซุปปลาด้วยไฟ หรืออาหารกระป๋องสามารถเป็นอาหารเสริมที่ดีในแซนวิชและสลัด ขึ้นอยู่กับว่าคุณเลือกประเภทใด เมื่อตัดสินใจนำติดตัวไปด้วย ให้นึกถึงวิธีการเปิดอาหารกระป๋องในธรรมชาติ


เนื้อ

ชนิด ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์เหมาะสำหรับทำอาหารกลางแจ้ง

  • ไส้กรอก;
  • ไส้กรอก;
  • เนื้อไก่หมักสำหรับทำบาร์บีคิวหรือย่าง
  • ปีกไก่และน่องไก่หมักซอสย่างสูตรพิเศษ
  • เนื้อหมู เนื้อวัว และเนื้อแกะหมักสำหรับทำบาร์บีคิวหรือย่าง

ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์มีให้เลือกมากมายและขึ้นอยู่กับคุณว่าจะเลือกทานอะไรในธรรมชาติ แต่คุณไม่ควรกินเพียงชนิดเดียวควรจัดเรียงให้หลากหลายและใช้เนื้อสัตว์หลายชนิด

เหมือนกันจาก ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์คุณสามารถใช้สิ่งที่ไม่ต้องการ การเตรียมการพิเศษ, แต่พวกเขาขายแบบสำเร็จรูปแล้วและพวกเขาจะต้องถูกตัดและเสิร์ฟบนโต๊ะเท่านั้น ผลิตภัณฑ์เหล่านี้รวมถึงไส้กรอกต่างๆ เมื่อเลือกพวกเขาให้เลือกรมควันและ ไส้กรอกต้มคุณไม่ควรนำติดตัวไปด้วย


ปลา

ผลิตภัณฑ์ปลามักจะย่างหรือปรุงซุปปลาจากมัน อาจเป็นแม่น้ำหรือ ปลาทะเล. ปลาชนิดใดที่จะนำติดตัวไปด้วยขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ ขอแนะนำให้คำนึงถึงสิ่งนั้นเมื่อส่งเท่านั้น ปลาสำเร็จรูปบนโต๊ะมันควรจะเป็น จำนวนขั้นต่ำกระดูก

ไข่

ไข่ใช้ในอาหารหลายอย่าง พวกเขาจะใส่สลัดและใช้ในการเตรียมแซนวิช หรือคุณสามารถใช้เป็นจานแยกต่างหาก พวกเขาคือ ผลิตภัณฑ์สากล. หากต้องการนำไข่ติดตัวไปด้วย ก่อนอื่นคุณควรต้มไข่ แต่คุณต้องลอกไข่ออกจากเปลือกตรงจุดนั้นก่อนรับประทานหรือใส่ลงในจาน

ชีส

เมื่อเลือกอาหารสำหรับปิกนิก อย่าลืมเครื่องเทศ เครื่องปรุงรส และซอส มีประโยชน์ในการปรุงเนื้อสัตว์ ปลา และมันฝรั่ง รวมถึงน้ำสลัด

น้ำและน้ำผลไม้

หนึ่งในรายการที่ต้องจำไว้คือน้ำ จำเป็นต้องใช้น้ำเพื่อดับกระหาย ล้างมือที่สกปรก และยังมีประโยชน์ในการล้างอาหารและจานหากบังเอิญทำสกปรก ดังนั้นคุณต้องดื่มน้ำมากขึ้น เพื่อดับกระหาย น้ำผลไม้ เครื่องดื่มผลไม้และผลไม้แช่อิ่มก็เหมาะสมเช่นกัน พวกเขาจำเป็นต้องปรุงที่บ้านและนำติดตัวไปด้วย แต่ควรทำให้เย็นลงก่อนออกเดินทาง


แซนวิช

หากมีการวางแผนปิกนิกในเมืองก็ควรเตรียมแซนวิชไว้ที่บ้าน และสำหรับการไปปิกนิกนอกเมือง คุณควรนำวัตถุดิบทั้งหมดติดตัวไปด้วยและนำไปปรุงอาหาร ณ จุดนั้น

มีสูตรมากมายสำหรับแซนวิช ผัก, ชีส, เนื้อสัตว์ต่างๆ, ปลา, ไข่สามารถทำหน้าที่เป็นไส้ได้ อย่ายึดติดกับสูตรของตัวเอง เป็นการดีกว่าที่จะเปิดจินตนาการของคุณและทำแซนวิชจากสิ่งที่อยู่บนโต๊ะ

ม้วน Lavash

โรล Lavash เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับแซนวิช การเติมสำหรับพวกเขาเหมือนกับแซนวิช ชีส, ผักใบเขียว, ผัก, เนื้อสัตว์, ไข่และปลาสามารถรวมกันได้อย่างลงตัว จริงอยู่ไม่ควรรวมเนื้อสัตว์และปลาไว้ในม้วนเดียว

รายการสิ่งของ

เมื่อตัดสินใจว่าจะนำผลิตภัณฑ์ใดไปปิกนิกอย่าลืมนึกถึงอุปกรณ์ที่จะเป็นประโยชน์สำหรับพวกเขา สำหรับการขนส่งสินค้าควรใช้ภาชนะที่มีฝาปิด สำหรับการเดินทางไกลในฤดูร้อนควรเตรียมกระเป๋าเก็บความร้อนเพื่อไม่ให้ผลิตภัณฑ์เสื่อมสภาพ นอกจากนี้ยังควรพิจารณาว่าคุณจะหั่นผักและผลไม้อย่างไรคุณควรคว้ามีดและเขียงขนาดเล็ก

สำหรับ อาหารกระป๋องมันคุ้มค่าที่จะคว้าที่เปิดกระป๋องแบบพิเศษ หากคุณวางแผนที่จะดื่มไวน์ในธรรมชาติให้ดูแลม่านล่วงหน้า นอกจากนี้ในธรรมชาติในระหว่างมื้ออาหารก็มีประโยชน์เช่นกัน กระดาษเช็ดปากหรือผ้าขนหนูใส่ในรายการของคุณ , อย่าลืม. อย่าลืมว่าผู้เข้าร่วมปิกนิกทุกคนจะพักผ่อนและกินอะไร ที่นี่ ทางเลือกเป็นของคุณเท่านั้น ไม่ว่าจะเป็นโต๊ะและเก้าอี้สำเร็จรูปขนาดกะทัดรัดหรือผ้าคลุมเตียงสักสองสามผืนก็จะเข้ามาแทนที่

ชุดปฐมพยาบาล

ไม่ควรทำกิจกรรมกลางแจ้งโดยไม่มีชุดปฐมพยาบาล เธอต้องอยู่กับเธอเสมอ ชุดปฐมพยาบาลสำหรับปิกนิกในเมืองอาจแตกต่างจากชุดปฐมพยาบาลสำหรับปิกนิกนอกเมืองโดยมี น้อยลง ยา. แต่ชุดปฐมพยาบาลควรประกอบด้วย:

  • ยาฆ่าเชื้อสำหรับรักษาบาดแผลและมือ
  • ผ้าพันแผลทางการแพทย์ที่ปราศจากเชื้อและพลาสเตอร์ปิดแผล
  • ยารักษาโรคภูมิแพ้
  • ยาแก้แมลงสัตว์กัดต่อย;
  • ยาแก้ปวด

ควรเติมชุดปฐมพยาบาลสำหรับการพักผ่อนนอกเมืองด้วยวิธีการเช่น

วันฤดูใบไม้ผลิแรกมอบให้กับทุกคน อารมณ์ดี. และช่างน่ายินดีเพียงใดที่ได้สูดรับลมอันสดชื่นเมื่อใบไม้สีเขียวเพิ่งเริ่มผลิใบบนต้นไม้และพุ่มไม้ วันดังกล่าวเป็นสิ่งที่น่ายินดีอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่อาศัยอยู่ในเมือง และตามกฎแล้ว ความประทับใจแรกของการเริ่มต้นฤดูร้อนนั้นประกอบขึ้นจากความทรงจำของการออกไปสู่ธรรมชาติ

การปิกนิกเป็นส่วนสำคัญของชาวเมืองใหญ่และเมืองอื่นๆ ในวันที่อากาศดีวันแรก รถยนต์จำนวนมากพยายามออกจากเขตเมือง และนักปีนเขาจะไปสวนสาธารณะและไปยังแหล่งน้ำที่ใกล้ที่สุด

ต้องไปปิกนิก บริษัท ร่าเริงหรือในวงครอบครัวเพราะแม้ในการแปลจากภาษาอังกฤษคำนี้หมายถึง "ประเทศที่สนุกสนานเดินเล่นกับ บริษัท

อย่างไรก็ตามบ่อยครั้งที่องค์กรที่ไม่ถูกต้องสำหรับการพักผ่อนหย่อนใจประเภทนี้อาจทำให้ความประทับใจในการปิกนิกเสียไปเกือบทั้งหมด เตรียมส่วนที่เหลือล่วงหน้ากันเถอะและทำ รายการที่จำเป็นสินค้าและสิ่งของที่ต้องนำติดตัวไปด้วย

กินอะไรไปปิกนิก

ขึ้นอยู่กับจำนวนคนที่วางแผนจะใช้เวลาในธรรมชาติ รายการผลิตภัณฑ์สำหรับการปิกนิกและจำนวนของพวกเขาจะถูกเลือกตามผลลัพธ์

ตัวเลือกอาหารปิกนิกแบบคลาสสิกคือแซนวิชคุณจะต้องมีขนมปังบาแกตต์ ไส้กรอก (หรือผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์อื่นๆ) ชีส พันธุ์ดูรัม. เราแนะนำให้คุณตัดส่วนประกอบทั้งหมดล่วงหน้าและใส่ไว้ในภาชนะหรือฝาปิดที่แน่นหนา ติดฟิล์ม. การเก็บแซนวิชทำได้ดีที่สุด ณ จุดนั้น เช่นเดียวกับระหว่างทาง ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปอาจสูญเสียความสวยงามทั้งหมด

บ่อยครั้งที่คน ๆ หนึ่งไปหาธรรมชาติเพื่อทำอาหาร บาร์บีคิวหอมกรุ่น. หากคุณฝันถึงของทอด อย่าลืมหมักเนื้อในคืนก่อนการเดินทาง โปรดทราบว่าเนื้อหมูใช้เวลาในการปรุงนานกว่าไก่ ดังนั้นคุณจึงเลือกได้ สำหรับ ไม้เสียบไก่ขาและปีกก็ยอดเยี่ยมเช่นกัน และถ้าคุณไม่อยากยุ่งกับเนื้อสัตว์ในธรรมชาติ ให้อบไก่ทั้งตัวที่บ้าน เชื่อฉันเถอะว่าเนื้อสัตว์ปีกเย็นก็อร่อยพอ ๆ กับปิกนิก

ต้องมีผักและผลไม้อยู่ในกระเป๋าเดินทางของคุณ แตงกวาและมะเขือเทศเหมาะสำหรับสภาพอากาศของเราจากผลไม้ที่คุณสามารถทานได้ แอปเปิ้ล, กล้วย, กีวี, ส้ม หากคุณวางแผนที่จะก่อไฟให้นำมันฝรั่งดิบในอัตรา 2 ชิ้น ต่อคน. สามารถอบในเครื่องแบบในขี้เถ้าร้อน อย่าลืมหัวหอมสำหรับทำบาร์บีคิว สมุนไพรสดเช่นขนหัวหอม, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่งจะตกแต่งจานสำเร็จรูป

วางแผนอาหารจานปลาง่ายๆ หากมีการตกปลาให้ปรุงด้วยเถ้าในกระดาษฟอยล์ ทางที่ดีควรนำปลาทอดใส่ภาชนะกลับบ้าน ปรุงอาหารจากพันธุ์ที่มีกระดูกหรือเนื้อน้อยเท่านั้น โดยธรรมชาติแล้วการหยิบเข้าปากกับอาหารนั้นไม่ใช่สิ่งที่ดีที่สุด

ใส่อาหารปรุงสุกทั้งหมดลงในภาชนะพลาสติก - นี่เป็นการป้องกันเพิ่มเติม

ต้มไข่สองสามฟองซึ่งจะทำให้โต๊ะมีความหลากหลาย คุณสามารถนำอาหารกระป๋อง

อย่าลืมซอสและเครื่องเทศ สำหรับเนื้อสัตว์เราใช้ซอสมะเขือเทศ สลัดจะต้องใช้น้ำมันพืชหรือครีมเปรี้ยว ไม่ว่าในกรณีใดอย่าลืมเกลือและน้ำตาล

แยกกันดูแลอาหารที่ปิกนิกสำหรับเด็ก หากคุณมีลูกเล็ก ๆ ให้เตรียมขวดนมสูตรล่วงหน้า สำหรับเด็กโต ให้รับประทานอาหารที่ไม่ต้องการ เงื่อนไขพิเศษพื้นที่จัดเก็บ. ไม่มีเค้กหรือขนมอบ คุกกี้วาฟเฟิลผลไม้น้ำผลไม้ที่เหมาะสม

สิ่งสำคัญคือต้องจัดหาน้ำสะอาดให้เพียงพอทั้งบริษัทและเครื่องดื่มอื่นๆ: น้ำแร่,น้ำผลไม้,เครื่องดื่มผลไม้. หากคุณกำลังวางแผนก่อกองไฟ ให้นำถุงชาและกาแฟไปด้วย รักเครื่องดื่มร้อน แต่จะไม่มีไฟ - ใช้กระติกน้ำร้อนกับเครื่องดื่ม

สำหรับ ปิกนิกแสนโรแมนติกคุณสามารถดื่มไวน์หรือแชมเปญหนึ่งขวดเพื่อปาร์ตี้ที่สนุกสนาน - เบียร์ แอลกอฮอล์แรงไม่แนะนำให้ใช้เนื่องจากสถานการณ์ที่ไม่ได้วางแผนไว้อาจเกิดขึ้นได้ในธรรมชาติ

สิ่งจำเป็นสำหรับวันหยุด

ก่อนอื่นคุณควรดูแลสิ่งที่คุณจะบรรทุกสินค้าทั้งหมด การเดินป่าพร้อมบรรจุภัณฑ์ดูไม่สวยงามเอาเสียเลย โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากเป็นการยากที่จะรักษารูปลักษณ์ของผลิตภัณฑ์ไว้ในนั้น นั่นเป็นเหตุผลที่ให้ความสำคัญกับตะกร้าแข็ง มันทั้งสวยงามและน่าเชื่อถือ ต่อไปเราจะดำเนินการ:

  1. สำหรับผู้รักธรรมชาติตัวยง กระเป๋าเก็บความเย็นจะกลายเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ มีตัวเลือกแบบพกพาง่าย ๆ โดยน้ำแข็งจะถูกแช่แข็งในตู้เย็นก่อน มีตัวเลือกสำหรับรถยนต์ที่ใช้พลังงานจากแบตเตอรี่ กระเป๋าดังกล่าวจะขยายรายการผลิตภัณฑ์ที่สามารถถ่ายโอนได้อย่างมาก
  2. ระวังล่วงหน้าเกี่ยวกับสิ่งที่คุณจะกิน หากตัวเลือกมาตรฐานคือผ้าคลุมเตียง คุณสามารถพับไว้บนถนนได้ หากคุณมีชุดเฟอร์นิเจอร์สำหรับธรรมชาติ - อย่าลืม ไม่ว่าในกรณีใดให้ใช้ผ้าน้ำมันซึ่งสามารถใช้เป็นทั้งของตกแต่งโต๊ะและความรอดจากความชื้นใต้ผ้าคลุม
  3. ไม่ว่าส่วนที่เหลือจะสงบหรือกระฉับกระเฉงขึ้นอยู่กับคุณเท่านั้น หากคุณมีลูก อย่าลืมพาลูกและแบดมินตันไปด้วย สำหรับผู้ใหญ่ สำรับไพ่ หมากฮอส และเกมกระดานอื่นๆ เหมาะสม
  4. ให้ความสนใจกับสภาพอากาศ - หากคาดการณ์ว่าจะมีฝนตกหรือในทางกลับกัน แดดจ้า - อย่าลืมพกร่ม
  5. ถุงขยะหลายใบ
  6. แม้แต่วันหยุดที่ดีที่สุดก็สามารถถูกแมลงทำลายได้ อย่าลืมใช้ยาป้องกันเห็บตั้งแต่ต้นฤดูใบไม้ผลิ และแม้ว่าคุณจะไม่สังเกตเห็นยุงในเมือง - คุณเกือบจะพบพวกมันในธรรมชาติอย่างแน่นอน - เราโยนสเปรย์กำจัดแมลงลงในถุง เพิ่มสีเขียวสดใส, ผ้าพันแผล, แอลกอฮอล์, พลาสเตอร์ลงในชุดปฐมพยาบาลเพราะมันง่ายมากที่จะได้รับบาดเจ็บในธรรมชาติ
  7. ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณแต่งกายให้เหมาะสมกับสภาพอากาศเพื่อหลีกเลี่ยงแมลงสัตว์กัดต่อย พยายามคลุมทั้งตัวแต่ต้องเบาสบาย หากคุณวางแผนที่จะใช้เวลาดึก
  8. สำหรับเคบับ อย่าลืมบาร์บีคิวและไม้เสียบ, สารจุดไฟ, ถ่านหิน, ไม้ขีดไฟ สำหรับใส่อาหาร จาน ชาม แก้วน้ำ ช้อน มีด เขียง เราใช้เวลาม้วน กระดาษชำระและทิชชู่เปียกหนึ่งห่อ ให้แน่ใจว่าคุณมีมีดคมๆ หนึ่งอัน ที่เปิดขวดและที่เปิดกระป๋อง
  9. ในตอนเย็นเราจะติดตามการเรียกเก็บเงินเต็มจำนวนสำหรับแกดเจ็ตของคุณ หากคุณไม่ได้วางแผนที่จะตกอยู่ในการบำเพ็ญตบะอย่างสมบูรณ์ อย่าลืมดูแลกล้องและแบตเตอรี่สำรองสำหรับกล้อง
  10. ในวันที่อากาศแจ่มใส เราทาครีมกันแดด ชุดว่ายน้ำอาบแดด

เมื่อเสร็จสิ้นการปิคนิค อย่าลืมทำความสะอาดตัวเอง เราดับไฟอย่างระมัดระวัง เรารวบรวมจาน ขวด เหยือก และผ้าเช็ดปากที่ใช้แล้วทั้งหมดลงในถุงขยะ ความสะอาดหลังจากตัวคุณเองจะไม่ทำให้คนที่มาทีหลังจำคุณด้วยคำพูดที่ไม่ดี

ไม่มีอะไรดีไปกว่าการได้อยู่ในธรรมชาติ สิ่งสำคัญคือไม่มีสิ่งใดทำให้เสียอารมณ์ของคุณ: ยุง, รอยถลอก, ฝน, การไม่มีสิ่งของที่จำเป็นและอื่น ๆ ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญมากที่จะต้องจัดทำรายการล่วงหน้าเกี่ยวกับสิ่งที่คุณจะนำติดตัวไปกับธรรมชาติ นักท่องเที่ยวที่มีประสบการณ์จะไม่พึ่งพาหน่วยความจำ เขาจะตรวจสอบรายการ เพื่อประหยัดเวลาในการจดจำรายการที่ถูกต้อง ให้ใช้รายการของนักท่องเที่ยวที่มีประสบการณ์ ปรับเปลี่ยนรายการนั้นด้วยตัวคุณเองตลอดเส้นทาง

สิ่งที่สวมใส่?

เป็นการดีที่จะซื้ออุปกรณ์ที่คุณจะไปพักผ่อนในธรรมชาติในร้านเฉพาะสำหรับนักท่องเที่ยว มันอยู่ในเสื้อผ้าและรองเท้าที่คุณจะรู้สึกสบายที่สุดเพราะออกแบบมาเพื่อรับน้ำหนักที่เพิ่มขึ้นและให้การควบคุมอุณหภูมิที่จำเป็น หากไม่มีสิ่งเหล่านี้ในตู้เสื้อผ้าของคุณและการซื้อไม่รวมอยู่ในแผน ควรใช้ชุดชั้นในและถุงเท้าระบายความร้อน เสื้อผ้าที่เหลือสำหรับวันหยุดในประเทศสามารถเป็นชุดกีฬาที่เลือกได้สำหรับฤดูกาล

ชุดปฐมพยาบาล

สิ่งแรกที่คุณต้องนำไปใช้กับธรรมชาติคือยา คุณจึงป้องกันตัวเองจากเหตุการณ์น่ารำคาญเล็กๆ น้อยๆ ที่คาดไม่ถึงซึ่งอาจทำลายวันหยุดของคุณอย่างใหญ่หลวง หากไม่มีการปฐมพยาบาลเบื้องต้น

คุณไม่สามารถเก็บสมองของคุณไว้กับเนื้อหาของชุดปฐมพยาบาลได้ แต่เพียงแค่นำรถไปและหากจำเป็นให้เพิ่มการเตรียมการส่วนบุคคลลงไปซึ่งบางทีผู้พักร้อนอาจต้องการอย่างต่อเนื่อง

สารขับไล่

เห็บ ยุง และแมลงวันเป็น "เพื่อนบ้าน" ที่จำเป็นสำหรับการพักผ่อนหย่อนใจกลางแจ้ง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าพวกเขาไม่รบกวนคุณ ซื้อยาขับไล่. โชคดีที่พวกเขาขายในรูปแบบใด ๆ : สเปรย์, ขี้ผึ้ง, ในรูปแบบของวัตถุสำหรับการเผาไหม้ช้าในกองไฟ

ลองนึกถึงสิ่งที่จะพาเด็ก ๆ ไปสู่ธรรมชาติยาชนิดใดที่ขับไล่แมลงที่เป็นอันตรายตามอายุ

สินค้า

สตูว์เป็นอาหารกลางวันสำหรับนักท่องเที่ยวแบบคลาสสิก และพวกเขาเอาอะไรไปกับธรรมชาตินอกเหนือจากนั้น?

ผลไม้บริสุทธิ์

มันฝรั่งล้าง

ผลิตภัณฑ์รมควัน

เนื้อดิบสำหรับทำบาร์บีคิว

อาหารกระป๋องอื่น ๆ (นอกจากสตูว์);

สินค้าสำเร็จรูปใน บรรจุสูญญากาศหรือที่ต้องราดด้วยน้ำเดือด

อย่างไรก็ตาม อย่าลืม:

เบา;

จานทิ้ง;

หมวกกะลา;

นอกเหนือจากข้างต้นแล้ว ยังมีสิ่งอื่นๆ ที่พวกเขานำติดตัวไปกับธรรมชาติอีกด้วย:

เต็นท์;

ถุงนอน;

เข็มทิศพกพา;

กล้องส่องทางไกล;

ไฟฉายและพลังงานสำรองไป

เชือก;

แผนที่บริเวณ;

วิทยุ;

สำหรับเก็บขยะ

พลั่วทหารราบขนาดเล็กในกล่อง

ปากกาและสมุดบันทึก

กล้อง;

แบดมินตัน;

วอลเลย์บอล;

เสื้อกันฝน;

สิ่งที่ต้องพก?

สิ่งสำคัญไม่ใช่แค่สิ่งที่พวกเขานำติดตัวไปกับธรรมชาติเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสิ่งทั้งหมดนี้ด้วย กระเป๋าเป้ที่ทนทานจากร้านค้าเฉพาะเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้อีกครั้ง การออกแบบตามหลักสรีรศาสตร์นั้นไม่ได้คิดตามแฟชั่น แต่ "เฉียบคม" สำหรับพารามิเตอร์ทางกายวิภาคของบุคคลและแบ่งเบาภาระของเขา

สำคัญ!

อย่าลืมเก็บขยะให้หมดหลังจากที่ออกไปสัมผัสธรรมชาติ ต้องเผาอะไรที่เหลือ - ในถุง "ขยะ" และกับคุณ (โยนทิ้งในถังขยะในภายหลัง) ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้ดับไฟอย่างเหมาะสมและไม่ก่อให้เกิดไฟไหม้