เครื่องดื่ม

เมนูสำหรับวันส่งท้ายปีเก่า ของว่างกับสับปะรด

วันส่งท้ายปีเก่าเป็นโอกาสที่ดีที่จะได้พบเพื่อน คนรู้จักที่ดี และญาติพี่น้อง และที่ไหนถ้าไม่ได้อยู่ที่โต๊ะรื่นเริงที่จะทำสิ่งนี้? พนักงานต้อนรับทุกคนอาจกำลังมองหาสิ่งที่น่าสนใจอยู่แล้ว สูตรทำอาหารเจ้าเล่ห์ซื้อกระป๋องสำหรับสลัดและเติมแชมเปญในมินิบาร์ที่บ้าน และในทางกลับกันเราจะพยายามให้ คำปรึกษาที่ดีเกี่ยวกับการจัดโต๊ะอาหาร เสิร์ฟอะไรให้แขก และวิธีเอาใจโฮสเตสแห่งปีที่จะถึงนี้ เรานำเสนอเมนูปีใหม่โดยประมาณสำหรับปี 2559

ไม่มีความลับสำหรับใครก็ตามที่ปี 2559 ที่กำลังจะมาถึงเป็นปีแห่งลิงไฟแดง - สัตว์ตามธรรมชาติที่แปลกประหลาด คาดเดาไม่ได้ ร่าเริง และ ... กินไม่เลือก ดังนั้นในการเลือก จานเนื้อควรให้ความสำคัญกับสัตว์ปีก กระต่าย และปลา โดยคำนึงถึงความจริงที่ว่าสัญลักษณ์ของปี 2559 เป็นสัตว์ที่อาศัยอยู่ในละติจูดเขตร้อน ส่วนผสมของอาหารก็ต้องเหมาะสมด้วย ไม่จำเป็นเลยในการปรุงอาหารที่ไม่เคยมีมาก่อน - เพียงแค่เพิ่มลงในจาน ผลไม้ต่างประเทศหรือผักเพื่อให้ได้สิ่งที่เป็นต้นฉบับ ตัวอย่างเช่น คุณสามารถอบไก่ด้วย สับปะรดกระป๋องหรือกับมะม่วง เนื้อปลา- กับชิ้นแอปเปิ้ลและส้ม, กระต่าย - กับลูกพีชกระป๋อง




สลัด

ไม่มี เมนูวันหยุดไม่สมบูรณ์หากไม่มีสลัด แต่คุณไม่ควรปรุง Olivier แบบดั้งเดิมและเสื้อโค้ทขนสัตว์ เว้นแต่คุณจะสร้างสรรค์และเพิ่มหรือเปลี่ยนส่วนผสมได้ ตัวอย่างเช่นใน "ผักกระเฉด" แทนที่อาหารกระป๋องด้วยปลาเค็มและใน "โอลิเวียร์" - ไส้กรอกต้มไก่คุณสามารถเสริมด้วยแอปเปิ้ล

มาทำสลัดกันดีกว่า

จากแฮม ไข่ และอะโวคาโด;

จากสัตว์ปีกกับมะม่วง (กับอะโวคาโด, ชิ้นส้มหรือเมล็ดทับทิม);

จากไก่ ถั่ว ไข่ และเห็ด;

จากไก่ สับปะรด ชีส และไข่;

จาก ผักสดและชีส - นี่คือสลัดกรีกและ Shopska ที่รู้จักกันดี


พร้อมอาหารทะเล

ผัก - จากกะหล่ำปลี (ฟ้าขาวหรือปักกิ่ง) หรือ มะเขือเทศสด, พริก, หัวไชเท้า, แตงกวา

วิธีการใช้

สลัดสามารถเสิร์ฟได้ทั้งในชามขนาดเล็กและจานขนาดใหญ่ที่วางเป็นรูปลิง เพื่อให้จานมีสีเหมือนขนสัตว์คุณสามารถโรยด้านบนด้วยวอลนัทสับ, ไข่แดงขูดและแครอท, วางตาและจมูกจากมะกอกครึ่งหนึ่ง, ปาก - ชิ้นมะเขือเทศหรือแครอท, เส้นชั้นความสูงจากมะกอกชิ้นยาว อย่างไรก็ตาม, จะทำอะไรรูปแบบการนำเสนอปีใหม่ - ในรูปแบบของหมวกซานตาคลอส รองเท้าคริสต์มาส ลูกบอลคริสต์มาส และแน่นอน ต้นคริสต์มาส




อาหารว่าง

Julienne กับเห็ดสามารถทำหน้าที่เป็นส่วนเสริมของอาหารจานหลักและสลัด - มันจะสร้างความประทับใจให้กับนักชิมที่พิถีพิถันที่สุด อีกด้วย อาหารว่างที่ดีสามารถทำหน้าที่เป็นชิ้นของเกลือแดงและ ปลารมควัน, ทาร์ตเล็ตกับสลัดกุ้ง, ปูอัด, ปลาหมึกหรือทูน่า, แซนวิชกับคาเวียร์สีแดง ยินดีต้อนรับมะกอกและมะกอกบนโต๊ะเสมอและคุณสามารถซื้อไม่ใช่ของธรรมดาได้ด้วยกระดูก แต่มีไส้ สำหรับชีสจะเป็นการดีที่จะเสิร์ฟหลาย ๆ อันพร้อมกัน พันธุ์ดูรัม- สิ่งนี้จะทำให้ลิงพอใจ






ขนม

อย่าลืมเสิร์ฟผลไม้เป็นของหวาน: ส้มเขียวหวานแบบดั้งเดิม, กล้วยหั่นบาง ๆ, ลูกพลับ, มะม่วง, กีวี, สับปะรด, มะเดื่อ, องุ่น คุณยังสามารถทำ "เคบับ" ผลไม้หรือองค์ประกอบในรูปแบบของต้นปาล์ม




เซอร์ไพรส์แขกของคุณ ผลไม้ที่แปลกใหม่- เสิร์ฟพยักหน้า, ลำไย, คัมควอท, มะพร้าว, feijoa

ถ้า ตัดผลไม้ไม่ชอบก็ปรุงได้

ปีใหม่ไม่ใช่แค่เย็นเทศกาลเดียว นอกจากนี้ยังเป็นวันหยุดปีใหม่และคริสต์มาส ตลอดสองสัปดาห์ที่เราทุกคนอยู่ที่บ้าน นอกจากนี้แขกสามารถมาได้ตลอดเวลา ซึ่งหมายความว่าคุณต้องตุน และเพื่อให้พวกเขาสามารถสร้างได้อย่างรวดเร็ว
ใช่และผลิตภัณฑ์มากมายสำหรับตารางปีใหม่ควรซื้อล่วงหน้า และคุณจะไม่ได้รับการขายสินค้าที่หมดอายุได้อย่างไร

สิ่งที่จะตุน

แอลกอฮอล์. แชมเปญชั้นดีสักสองสามขวดจะช่วยให้คุณเฉลิมฉลองปีใหม่และไม่ต้องไปเที่ยวมือเปล่า ระวังเครื่องดื่มที่มีความแข็ง ทุกครั้งที่พวกเขาเตือนเกี่ยวกับวอดก้าคุณภาพต่ำแม้ในร้านค้าที่มีชื่อเสียงที่สุด ใช่และ - ตัวเลือกที่ดี"สำหรับเด็กผู้หญิง" และไม่เพียงเท่านั้น
ช็อคโกแลต. ช็อคโกแลตและช็อคโกแลตและขนมอื่น ๆ ทุกประเภทที่ไม่มีการบรรจุที่เน่าเสียง่ายควรซื้อแยกต่างหาก ปราศจาก การห่อของขวัญ. บรรจุภัณฑ์ยังแยกจากกัน คุณสามารถจัดการของขวัญที่ทำด้วยตัวเอง ปรากฎว่าถูกกว่าและปลอดภัยกว่า
อาหารกระป๋อง. ถั่วเขียวสำหรับสลัด, ข้าวโพดสำหรับสลัดกับปูอัด, มะกอกและมะกอกดำสำหรับตกแต่ง, สับปะรด, sprats, นมข้นสำหรับอบ - อย่าลืมตุน และเกี่ยวกับสลัดใด ๆ กะหล่ำปลีดองแตงกวาดองและมะเขือเทศ เราดูแลคุณในฤดูใบไม้ร่วง
แน่นอน คุณยังสามารถซื้อของที่ซื้อจากร้านค้าได้อีกด้วย แต่แม่บ้านส่วนใหญ่ก็เก็บตุนไว้สำหรับหน้าหนาว เว้นแต่คุณไม่สามารถทำได้ ใช่ และนั่นเป็นไปได้
น้ำมันพืช. ได้เวลาลองทานตะวันและมะกอกแล้ว แต่ยังรวมถึงน้ำมันด้วย เมล็ดองุ่น, จาก ถั่วไพน์, หรือ . เอาขวดเดียวด้วย น้ำมันที่ไม่ผ่านการกลั่น. เมื่อกินมากเกินไปมันฝรั่งธรรมดาในเครื่องแบบเข้ากันได้ดีมาก ทำความสะอาดและจุ่มลงใน น้ำมันหอมด้วยเกลือ ใช่เพื่อยึดรดน้ำด้วยน้ำมันเดียวกัน โดยวิธีการที่ไม่ต้องพูดถึงการรักษาอาการท้องผูกที่ดีเยี่ยม
เราไม่ได้ใส่อะไรในช่องแช่แข็งเลยตั้งแต่ฤดูใบไม้ร่วง และผักใบเขียวและผักปอกเปลือกและสับและผลเบอร์รี่ มีที่ว่างเหลือไหม? ใส่เนื้อที่นั่น พันธุ์ที่แตกต่างกันและปลา นำปลาสดแช่แข็ง สดดีกว่าที่จะไม่เก็บ แต่ควรกินทันที และพระเจ้าอวยพรพวกเขาด้วยวันหยุด แต่ถ้าคุณแช่แข็งจริง ๆ ให้ควักไส้และทำความสะอาด
เนื้อสับสามารถแช่แข็งได้ แต่ควรปรุงจากเนื้อสัตว์ที่ละลายแล้ว และแช่แข็งผลิตภัณฑ์ด้วยเนื้อสับ
ห่อชีสด้วยกระดาษฟอยล์ สามารถใส่ชีสขูดในช่องแช่แข็งได้
ซื้อและเก็บปลาชนิดหนึ่งใน น้ำมันพืช. รับประกัน - 10 วัน
ไส้กรอกรมควัน. เก็บไว้ที่ชั้นล่างของตู้เย็นหรือในห้องเย็น แต่อย่าตัดมัน จะไม่ถูกรักษาไว้ในรูปแบบการตัด
คาเวียร์สามารถรับน้ำหนักใส่ช่องแช่แข็งได้ วางไว้ในตู้เย็นวันก่อนเสิร์ฟเพื่อให้ละลายช้าๆ
กล้วยอบสามารถแช่แข็งได้เมื่อเปิดผิว
ให้แน่ใจว่าได้แช่แข็งถุงน้ำซุปที่แข็งแรงสองสามถุง เหมาะสำหรับซอส
และแน่นอนซีเรียล ที่ไม่มีพวกเขา , . มันฝรั่งน่าจะเก็บไว้ตั้งแต่ฤดูใบไม้ร่วง และถ้าไม่เช่นนั้นให้สำรองไว้

สิ่งที่จะปรุงล่วงหน้า

จานหลักของเราจะเป็นมันฝรั่งบด แต่ไม่ง่าย แต่สวยงามและมีกลิ่นหอม! ผู้เขียนได้เตรียมไว้มากมายสำหรับเรา มันฝรั่งบดและพวกเขาทั้งหมดอร่อยมาก!

ตามดวงชะตาทางทิศตะวันออก ปี 2559 จะเป็นปีลิงไฟ ปีแห่งสัตว์ที่ฉลาด กระฉับกระเฉง มีศิลปะและอยากรู้อยากเห็น

และหากคุณต้องการทำเมนูปีใหม่ในปีลิงตามกฎทั้งหมด ให้อ่านเคล็ดลับของเราในการเลือกและเตรียมอาหารสำหรับงานเลี้ยงฉลอง

ต้องรวบรวมรายการทุกอย่างที่สามารถเตรียมบนโต๊ะสำหรับปีใหม่ 2559 ล่วงหน้าอย่างน้อยหนึ่งเดือนล่วงหน้าเพื่อซื้อทุกอย่างล่วงหน้า สินค้าที่จำเป็นและตรวจสอบให้แน่ใจว่าทุกอย่างเพียงพอ

เราจัดทำเมนูของตารางปีใหม่ 2559

กฎหลักข้อหนึ่งในการรวบรวมเมนูปีใหม่สำหรับปีลิงคือตารางควรมีมากมายและหลากหลาย เป็นการดีกว่าที่จะทำให้สลัดมีปริมาณน้อยลง แต่มีปริมาณมากขึ้น

โดยพื้นฐานแล้ว ให้พึ่งขนมเย็นและของหวาน ขนมหวานและผลไม้เป็นสิ่งที่ลิงชอบมากที่สุด

อาหารทุกจานควรได้รับการตกแต่งอย่างสวยงามและเสิร์ฟในชามสลัดและแจกันที่ดีที่สุด ใส่ใจกับการตกแต่งโต๊ะปีใหม่ 2559 ทุกอย่างควรอยู่ด้านบน จัดองค์ประกอบด้วยลูกบอลและดิ้น ลิงจะรักประกายของมัน

สลัดและอาหารเรียกน้ำย่อย

ควรมีขนมในห่อที่สดใสและแวววาวบนโต๊ะอย่างน้อย 5-6 ชนิด ด้านหลัง วันหยุดปีใหม่คุณกินมันอย่างรวดเร็ว

จากเครื่องดื่ม ธาตุไฟจะสอดคล้องกัน ชาเขียว, กาแฟจากถั่วบดสดใหม่, ไวน์แดง, มาเดรา, พอร์ตไวน์, พั้นช์ร้อนหรือไวน์บด, คอนญัก

ตารางปีใหม่ที่เตรียมไว้สำหรับปีลิง 2559 ตามกฎของดวงชะตาตะวันออกจะนำความมั่นใจในอนาคตโชคดีและความสุขมาสู่บ้านของคุณ สวัสดีปีใหม่กับคุณ!

พนักงานต้อนรับที่มีอัธยาศัยดีจะทำให้โต๊ะปีใหม่สวยงามแปลกตาและอร่อยมากได้อย่างไร เราตั้งตารอการเปลี่ยนแปลงของปี ดังนั้นเรากำลังเตรียมพร้อมสำหรับสิ่งใหม่และไม่ธรรมดา เราหวังว่าปีหน้า Blue Bird of Luck วิเศษจะช่วยเราอย่างแน่นอน ดังนั้นเราจึงวางแผนที่จะสร้างโต๊ะสุดเก๋อย่างที่ไม่เคยมีมาก่อน .

ก่อนอื่นมาตัดสินใจกัน - สลัด, อาหารจานร้อน, ของหวานที่จะทำ เนื่องจากลิงฟันหวานจะครองกิจการทั้งหมดของเราในปีหน้า อาหารหลายๆ อย่างจึงควรมี "น้ำตาล" คุณไม่สามารถทำได้หากไม่มีเนื้อสัตว์และปลา เช่นเดียวกับสัตว์กินเนื้อเลือดอุ่น ลิงไฟของคุณจะไม่ปฏิเสธนกที่ปรุงอย่างน่าอัศจรรย์ กินด้วยวิธีดั้งเดิม แต่ปรุงปลาแบบง่ายๆ และยินดีจะจบมื้ออาหารด้วยของหวานสุดเก๋

เราให้คุณเลือก จานที่น่าสนใจเมนูปีใหม่ 2559 พร้อมรูปถ่ายสำหรับตารางวันหยุดของคุณ มีของอร่อยและใหม่สำหรับนักชิมทุกคน

สลัด

แครอทสไตล์เกาหลีไม่เพียงเป็นที่รักของผู้อยู่อาศัยในประเทศห่างไกลบนคาบสมุทรเกาหลีเท่านั้น กระตุ้นความอยากอาหารได้อย่างสมบูรณ์แบบ มีกลิ่นหอม ดูเก๋และสดใสบนโต๊ะ - นี่คือสลัดที่กำหนดลักษณะของ Fire Monkey ได้อย่างแม่นยำ

คุณจะต้องการ:

  • 700-800 แครอท
  • 1-1.5 ช้อนโต๊ะ เครื่องปรุงรสสำหรับแครอทเกาหลี
  • 3 ฟัน กระเทียม
  • 3 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%
  • 100 มล. น้ำมันดอกทานตะวัน

การทำอาหาร

สำหรับผู้ที่ชอบรสชาติที่ละเอียดยิ่งขึ้น คุณสามารถเพิ่มสลัดแทนน้ำส้มสายชูได้ น้ำมะนาว, พริกหยวก, เล็กน้อยผักชี, พริก, กะเพรา, แกง - ลอง, ทดลอง, - นี่ ยำ. คุณสามารถทำสลัดเล็ก ๆ ได้หลายชุดด้วยเครื่องปรุงรสต่าง ๆ - ดั้งเดิม รวดเร็วและอร่อยมาก

สลัด "ก้างปลา" โอลิเวียร์

วิธีการทำโดยไม่ต้องสลัด Olivier อันเป็นที่รักที่สุด - นี่คืออาหารที่เตรียมไว้ในทุกบ้าน และแม้ว่าพนักงานต้อนรับทุกคนจะมีเป็นของตัวเอง สูตรดั้งเดิมคุณควรจำสิ่งที่คุณต้องการสำหรับสลัดนี้ (คุณสามารถเปลี่ยนส่วนผสมได้เล็กน้อยเช่นใส่ไก่แทน ประเภทต่างๆไส้กรอกและแฮมไม่ใส่แครอทหรือเปลี่ยน แตงกวาเค็มสำหรับหมักเพิ่ม เนื้อต้ม- นี่คือที่ซึ่งจินตนาการของคุณสามารถใช้งานได้อย่างเต็มที่)

คุณจะต้องการ:

  • เนื้อไก่ - 4 ชิ้น
  • มันฝรั่ง - 4 ชิ้น
  • ไข่ - 5 ชิ้น
  • แครอท - 3 ชิ้น
  • แตงกวาเค็ม - 5 ชิ้น
  • แตงกวาสด - 4 ชิ้น
  • ถั่วกระป๋อง - 1 กระป๋อง
  • มายองเนส - 50%

การทำอาหาร

เมื่อสลัดพร้อมคุณสามารถจัดเรียงให้สวยงามได้ จานใหญ่ในรูปแบบของต้นคริสต์มาสและตกแต่งในแบบที่คุณตกแต่งต้นคริสต์มาสของคุณ แต่คุณสามารถ "ยัด" ให้แน่นในแก้วที่มีคอกว้างและก้นแคบ จากนั้นพลิกมันลงบนจานแล้วตกแต่งด้วยใบผักชีฝรั่ง - นั่นคือสิ่งที่พวกเขายืนอยู่กับคุณ ตารางปีใหม่ต้นคริสต์มาสที่สวยงามกินได้ ของตกแต่งดังกล่าวสามารถวางไว้ในทุกมุมของโต๊ะ - สะดวกสวยงามและแปลกตา

Lavash กับสลัดและท็อปปิ้งต่างๆ

คุณสามารถปรุงอาหารเก๋ ๆ ได้อย่างรวดเร็วจนพนักงานต้อนรับทุกคนยินดีที่จะเลือกของว่างเหล่านี้ คุณรู้วิธีการปรุงสลัดจากอะไรมากที่สุด ผลิตภัณฑ์ต่างๆซื้อสองสามโหลแผ่น lavash สำเร็จรูป, ตัดเป็นสี่ส่วนเพื่อให้คุณมี 40 โคนในคราวเดียว, บิดถุง, เติมด้วยสลัด, ตกแต่งด้วยสมุนไพรและแตงกวาฝาน - การตกแต่งสำหรับโต๊ะลิงปีใหม่ 2559 พร้อมแล้ว!

คุณจะต้องการ:

  • ชีสขูด - 200 กรัม
  • มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียม - 1 กานพลู

การทำอาหาร

ผสมทุกอย่างให้เข้ากันเพื่อเพิ่มรสชาติคุณสามารถเพิ่มแฮมหั่นบาง ๆ แตงกวาเส้นบาง ๆ ลงในสลัด

คุณจะต้องการ:

  • ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย 100 กรัม
  • ต้นหอมสองต้น
  • ผักกาดเขียวหกใบ
  • ไส้กรอกชีส 100 กรัม
  • มายองเนส 50 กรัม

การทำอาหาร

สับส่วนผสมทั้งหมดให้ละเอียดผสมใส่ใบผักกาดหอมทาขนมปังไฟลนก้นด้วยมายองเนส จากนั้นห่อสลัดและใบไม้ในขนมปังพิต้า - ไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังสวยงามมากอีกด้วย

สลัดที่ได้รับความนิยมมากที่สุดรองจาก Olivier ปรุงเร็วมากและจะกินเร็วด้วย

คุณจะต้องการ:

  • 100 กรัม ปูอัด— 100 กรัม
  • ข้าวโพด - 100 กรัม
  • ข้าวต้ม - 100 กรัม
  • กระเทียม - 2 กานพลู
  • ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง
  • มายองเนส - 50 กรัม
  • สำหรับมือสมัครเล่น: เห็ดดอง 100 กรัมและชีสแปรรูป 100 กรัม

การทำอาหาร

สับส่วนผสมทั้งหมดอย่างประณีตผสม คุณยังสามารถทำขนมปังพิต้าหนึ่งถุงแล้วเติมด้วยสลัด

อร่อยมากและ สลัดแสนอร่อยทุกคนชอบเนื้อรมควัน แต่คุณสามารถใช้นอกเหนือจากสลัดได้ เห็ดสด(เห็ดแชมปิญองมีขายเสมอ)

คุณจะต้องการ:

  • เห็ดสด - 200 กรัม
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • ไก่รมควัน - 100 กรัม
  • ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
  • ผักกาดหอม

การทำอาหาร

สับทุกอย่างให้ละเอียด ขูดชีส ผสมและปล่อยให้มันชง กระจายบนใบผักกาดหอม คุณยังสามารถใช้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยในขนมปังพิต้า: ใส่ผักกาดเขียว สลัดไก่ในถุงขนมปังพิต้า และโรยหน้าด้วยใบผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง

อาหารทานเล่นร้อน

คุณจะต้องการ:

  • บวบ - 3 ชิ้น
  • มะเขือเทศ - 3 ชิ้น
  • กระเทียม - 5 กลีบ
  • เขียวขจี
  • น้ำมันทอด

การทำอาหาร

หั่นบวบเป็นชิ้นหนาไม่เกิน 1 ซม. ทอดทั้งสองด้านแล้วใส่จานใส่กระเทียมบดเล็กน้อยบนบวบทอดแล้วปิดด้วยมะเขือเทศเป็นวงกลมด้านบนเกลือและโรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง

ฉันต้องการมีแซนวิชอร่อย ๆ มากมายบนโต๊ะปีใหม่พวกเขาอร่อยและดูสวยงามและถึงแม้จะเย็นลงก็ยังน่าพอใจมาก แม้ว่าทุกวันนี้บ้านเกือบทุกหลังจะมีไมโครเวฟ แต่การอุ่นไมโครเวฟก็ไม่ใช่เรื่องยากสำหรับคุณ

เราสามารถพูดได้อย่างมั่นใจว่าทุกคนชอบมะเขือยาว แต่ไม่ใช่ว่าแม่บ้านทุกคนจะใช้มันทำแซนวิช

คุณจะต้องการ:

  • มะเขือยาว - 2 ชิ้น
  • มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
  • ก้อนยาว - 1 บาแกตต์
  • มายองเนส - 100 กรัม
  • กระเทียม - 3-4 กลีบ
  • น้ำมันพืช

การทำอาหาร

ทอดมะเขือยาวหั่นบาง ๆ ในน้ำมันทั้งสองด้านใส่ ชิ้นบางขนมปัง, เจิมด้วยมายองเนสด้านบน, เทกระเทียมบด, มะเขือเทศฝานบน, วางบนจานแล้วส่งไปที่ไมโครเวฟ ตกแต่งแซนวิชสำเร็จรูปด้วยผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง

มาก แซนวิชแสนอร่อยสำหรับการเตรียมการที่คุณจะต้อง:

  • แฮม - 100 กรัม
  • ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
  • ไข่ - 1 ชิ้น
  • มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
  • มายองเนส
  • ก้อนหรือบาแกตต์

การทำอาหาร

ขูดชีสบน เครื่องขูดหยาบ, เพิ่มมาโย ไข่ดิบและผสม บนขนมปังแผ่นหนาอย่างน้อย 2 ซม. ใส่แฮมแผ่นหนึ่งวางมะเขือเทศฝานแล้วทาด้วยชีส ทอดด้านที่คุณมีชีสกระจายก่อน - สิ่งสำคัญคือเตรียมให้พร้อมหากคุณพลิกแซนวิชเร็วเกินไปความสวยงามและมวลที่อร่อยทั้งหมดสามารถ "ลอยออกไป" ได้ จากนั้นทอดแซนวิชด้านที่สองเล็กน้อยโรยหน้าด้วยใบผักชีฝรั่ง อาหารเรียกน้ำย่อยร้อนอร่อยน่าแปลกใจ

และตอนนี้สิ่งที่สำคัญที่สุด - อาหารจานร้อน

ไม่ว่าของว่างจะเก๋ไก๋และน่าพึงพอใจเพียงใดไม่มีใครปฏิเสธอาหารจานร้อนที่โต๊ะปีใหม่ ในเมนูปีใหม่ 2559 อาหารจานร้อนต้องมีหลายประเภท บางคนชอบปลา เราสามารถพูดได้แน่นอนว่าทุกคนชอบไก่ แต่ปีนี้เราขอเสนอเนื้อแกะกับกล้วยเป็นอาหารจานพิเศษ ราวกับเป็นการบอกลาปีแรม เราจะกินมัน และเนื่องจากลิงไฟ กำลังรอเราอยู่จากนั้นให้เนื้อและกล้วยบนโต๊ะลุกโชน - ปิดไฟแล้วดูว่าไฟเผาไหม้บนจานด้วยอาหารอร่อยอย่างน่าอัศจรรย์เพียงใด

คุณต้องมีปลาสองตัวสำหรับสิ่งนี้ ต้องเอาเฉพาะเหงือกและเครื่องในออกเท่านั้น ปล่อยให้เหล็กทั้งหมดยังคงอยู่ - ปลาทั้งตัวดูดีมาก หากคุณมีแขกจำนวนมาก คุณสามารถซื้อปลาเทราท์เพิ่มได้ ปลา 500 กรัมสองตัวเพียงพอสำหรับสี่คนเท่านั้น ใช้เวลาเตรียมเพียง 20 นาที ดังนั้นนี่คืออาหารจานสุดท้ายที่จะทำ

วางปลาบนถาดอบใส่ tarragon สองก้านลงในซากและเกลือ ทาแผ่นอบด้วยดอกทานตะวันหรือ น้ำมันมะกอกและใส่ในตู้เย็น ก่อนเสิร์ฟ 20 นาทีวางถาดอบในเตาอบ - นั่นคือทั้งหมดและปลาก็อิ่มตัวด้วยกลิ่นหอมของผักใบเขียวและกลายเป็นว่าอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ

บางครั้งคนรักก็เรียกจานนี้ว่า "ไก่ในผลไม้แช่อิ่ม" แม้ว่ารสชาติที่ยอดเยี่ยมที่เนื้อไก่ไม่ติดมันได้มาจากแอปริคอตแห้ง ลูกพรุน ลูกเกด ก็ไม่สามารถเทียบได้กับอะไร นี้ จานรสเลิศสำหรับนักชิมที่แท้จริงควรเสิร์ฟพร้อมข้าว

คุณจะต้องการ:

  • ไก่ - 1 กก. หรือหนึ่งขาต่อแขก
  • แอปริคอตแห้ง, ลูกเกด, ลูกพรุน - อย่างละ 100 กรัม
  • เกลือ, พริกไทย, ใบกระวาน

การทำอาหาร

กระจายชิ้นไก่บนแผ่นอบ, เทน้ำลงไปครึ่งหนึ่งของเนื้อ, เทผลไม้แห้งทั้งหมดเท่า ๆ กันเพื่อให้ทั่วทั้งแผ่นอบ, ใส่ใบกระวานสองสามใบ, โรยด้วยเกลือ และพริกไทยใส่ในเตาอบ จะใช้เวลา 1 ชั่วโมง 20 นาทีในการปรุงอาหารหลังจากที่น้ำเดือดคุณต้องเติมน้ำซุปไก่หลาย ๆ ครั้งเพื่อให้กรอบ เพียงเท่านี้คุณก็จะได้มีเวลาหุงข้าวสำหรับกับข้าว ไก่ควรเสิร์ฟร้อน

และเป็นอาหารจานหลักของงานฉลองปีใหม่ - เนื้อแกะกับกล้วย

คุณจะต้องการ:

การทำอาหาร

เนื้อแกะหั่นเป็น ชิ้นแบ่ง 100-150 กรัมต่อชิ้นเนื้อบาง ๆ จะทอดเป็นเวลานาน กระทะร้อนในน้ำมัน ระวัง เนื้อแกะที่สุกเกินไปจะเสียรสชาติ จะกลายเป็นเนื้อแข็งและไม่มีรสชาติ ทอดกล้วยในกระทะแยกต่างหาก หั่นกล้วยสุกเป็นครึ่งตามยาว ทอดทั้งสองด้าน ตักเนื้อใส่จานและโรยหน้าด้วยกล้วยทอด เตรียม 100 ก แอลกอฮอล์ทางการแพทย์หรือเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์อื่น ๆ (calvados, วิสกี้, คอนยัค - ของเหลวเหล่านี้ต้องอุ่นก่อนจุดไฟ)

ทันทีที่นำอาหารจานร้อนเข้ามาในห้องนั่งเล่น ให้ปิดไฟ ดับอาหารอันโอชะของคุณด้วยแอลกอฮอล์แล้วจุดไฟ เราสัญญาว่าเอฟเฟกต์ที่น่าทึ่งที่สุด - จานที่ลุกเป็นไฟด้วย เนื้อแกะหอมไม่สามารถทำให้แขกประทับใจได้

อาหารคาวหวานสำหรับแขกผู้มีเกียรติ

หลังจากงานเลี้ยงสุดเก๋ไม่มีใครสามารถนึกถึงเค้กหรือขนมอบได้ แต่สองสามชั่วโมงก่อนปีใหม่อาจคุ้มค่าที่จะเสิร์ฟชามให้แขกปล่อยให้ท้องอิ่มสงบลงเล็กน้อยโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อชาม เหมาะสำหรับการย่อยอาหาร

คุณจะต้องการ:

  • สับปะรด 1 กระป๋อง
  • ไวน์ขาวแห้ง 1 ขวด
  • แชมเปญ 1 ขวด

การทำอาหาร

สับสับปะรดให้ละเอียดแล้วใส่ลงในจานคริสตัลหรือแก้วที่สวยงาม - แจกันทรงลึกหรือเหยือกที่มีคอกว้าง เทไวน์แห้งแล้วปล่อยให้มันชง (โดยเฉพาะในตู้เย็น) ก่อนเสิร์ฟให้เทแชมเปญหวานหนึ่งขวดแล้วเทลงในแก้วทันทีด้วยทัพพี ให้แขกแต่ละคนหนึ่งช้อนชาเพื่อให้สะดวกในการจับสับปะรด

ยังคงเป็นของหวาน

ตอนนี้ได้เวลาสำหรับของหวานแล้ว แม่บ้านแต่ละคนจะบันทึกสูตรการทำขนมอันเป็นเอกลักษณ์ของเธอไว้สำหรับปีใหม่ แต่ถ้าคุณตัดสินใจว่าคราวนี้จะทำแต่อาหารหวาน เราขอแนะนำให้คุณทำขนมด้วย ผลไม้กระป๋องถั่ว ข้าว และช็อกโกแลต นอกจากทั้งหมดข้างต้นแล้ว คุณยังต้องการวิปปิ้งครีมอีกด้วย

สิ่งที่คุณมีในบ้านคือของหวาน - มาร์ชเมลโลว์สองลูก มาร์มาเลดสองสามลูก สองหรือสามลูก ช็อคโกแลตสับปะรด 1 ลูก กล้วย 1 ลูก ข้าว 2 ช้อนโต๊ะ ถั่วบางชนิด ส่วนที่ดีต่อแขก) ใส่ชามและผสม เพิ่มวิปปิ้งครีมคุณสามารถใช้กระป๋องสเปรย์สำเร็จรูปได้ แต่ยังคงเตรียมด้วยมือของคุณเองจากครีมเหลว 35% นั้นอร่อยกว่ามาก เพื่อให้เนื้อครีมเปลี่ยนเป็น ของหวานรสเลิศตีให้เย็นแล้วเติมคอนญักหนึ่งช้อนโต๊ะ

ค่อยๆ ผสมวิปปิ้งครีมกับมวลที่เตรียมไว้และนำไปแช่เย็น ในฐานะที่เป็นน้ำเกรวี่สำหรับของหวานที่สวยงามนี้คุณสามารถใช้แบบสำเร็จรูปได้ น้ำผลไม้ข้นหรือปรุงเจลลี่เบา ๆ - ตามรสนิยมของคุณ แต่ก็ยังดีกว่าถ้าเยลลี่ทำจากผลเบอร์รี่เปรี้ยวเพราะของหวานนั้นหวานมาก

ของหวานสำหรับคอทเทจชีสและกล้วย

เป็นไปได้ไหมที่จะจินตนาการถึงของหวานที่ไม่มีกล้วย - อาหารอันโอชะที่ลิงชื่นชอบ? เมื่อใช้ร่วมกับคอทเทจชีส ช็อคโกแลต และถั่ว มันจะกลายเป็นเรื่องง่ายๆ จานอร่อยไม่ใช่แขกคนเดียวที่จะปฏิเสธของหวาน

คุณจะใช้เวลามากถึง 40 นาทีในการเตรียมของหวาน แต่อย่าเผื่อเวลาไว้ - รสชาตินั้นละเอียดอ่อนมากจนแขกทุกคนจะต้องดีใจ สำหรับของหวานคุณจะต้อง:

  • กล้วย 2 ชิ้น
  • คอทเทจชีส 350 กรัม
  • ครีมเปรี้ยว 50 กรัม
  • เนย 100 กรัม
  • นม 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาล 100 กรัม
  • น้ำตาลวานิลลาครึ่งช้อนชา
  • ดาร์กช็อกโกแลต 100 กรัม
  • วอลนัท (สามารถแทนที่ด้วยถั่วลิสง เมล็ดพืช เม็ดมะม่วงหิมพานต์)

ใส่ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดยกเว้นช็อกโกแลต นม และกล้วยลงในเครื่องปั่นและคนให้เป็นเนื้อเดียวกัน กล้วยปอกเปลือกผ่าครึ่งวางบนกระดานด้านบน เสร็จสิ้นพิธีมิสซาคุณสามารถให้ของหวานเป็นรูปทรงปิรามิดหรือสไลด์ ละลายช็อกโกแลตในนมร้อนแล้วเทลงบนของหวาน ด้านบนสามารถตกแต่งด้วยถั่วทั้งหมดหรือบด - ตามคำร้องขอของพนักงานต้อนรับ ของคาวหวานปีใหม่พร้อม!

เค้กกล้วยหรือขนมอบ

คุณจะต้องการ:

  • ขนมปังขิง - 1 กก
  • ครีมเปรี้ยว
  • กล้วย

การทำอาหาร

ผ่าครึ่งขนมปังขิง ใส่ชามลึก ใช้กล้วยฝานเป็นชั้น คุณจึงเพิ่มเลเยอร์ได้หลายชั้น หากคุณกำลังเตรียมเค้กทรงสูงคุณควรทาครีมเปรี้ยวทุก ๆ สองหรือสามชั้น ตอนนี้ปิดฝาหรือฟิล์มแล้วใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งวันทันเวลาสำหรับการเปลี่ยนแปลงของปีเมื่อจุกแชมเปญลอยขึ้นเค้กของคุณจะประดับโต๊ะปีใหม่ - คุณต้องพลิกมันลงบนจานอย่างระมัดระวัง และตกแต่งด้วยมาร์ซิปันหรือสีเหลืองอ่อน

เครื่องดื่มร้อนสำหรับค่ำคืนที่หนาวเย็นข้างต้นคริสต์มาส

เมื่อเลือกจากเครื่องดื่มทั้งหมดที่จะทำให้คุณอบอุ่นในช่วงเย็นฤดูหนาว ให้ความสนใจกับ เหล้าไวน์, ชาโมร็อกโกหรือชาขิง - เตรียมเครื่องดื่มอย่างรวดเร็วคุณจะชอบ เป็นไวน์แดงผสมอบเชยที่เหมาะกับกลิ่นหอมของใบสน นาทีจะผ่านไปเหมือนวินาทีขณะที่คุณดื่มไวน์ร้อนและรอนาฬิกาตีระฆัง

สำหรับไวน์บด คุณต้องมีไวน์แดง (หนึ่งลิตรก็เพียงพอสำหรับบริษัทขนาดเล็ก), อบเชย, มะนาว, ส้ม, สองสามช่อและน้ำผึ้ง จำเป็นต้องอุ่นไวน์ด้วยน้ำผึ้งและเครื่องเทศเตรียมแก้วสำหรับใส่มะนาวและส้มฝานเทไวน์ร้อนปล่อยให้มันชงเล็กน้อยแล้วเสิร์ฟ

ไม่จำเป็นต้องต้มไวน์ - กลิ่นหอมระเหยและไวน์จะไม่อร่อย สิ่งสำคัญคือน้ำผึ้งละลายในเครื่องดื่ม

สำหรับ ชาโมรอคโค สิ่งที่คุณต้องมีคือชาเขียวสำเร็จรูปหนึ่งแก้วใส่เหมือนกัน อบเชยหอม, กานพลู, ใบสะระแหน่สองสามใบและผลไม้รสเปรี้ยว - มะนาว, ส้ม, มะนาว สำหรับเครื่องดื่มนี้คุณต้องเตรียมและ น้ำเชื่อม- นั่นคือจุดเริ่มต้นของการทำอาหาร เพื่อให้สะระแหน่ส่งกลิ่นหอมออกมาให้ได้มากที่สุด ให้จำมันด้วยนิ้วของคุณเล็กน้อยหรือบีบมันลงบนฝ่ามือ จากนั้นถูด้านในของผนังกระจกด้วยใบไม้ที่ให้กลิ่นหอม แล้ววางมันลงบน ด้านล่างเป็นชิ้นผลไม้รสเปรี้ยวตอนนี้เทน้ำเชื่อมกับใบชาร้อนแล้วเสิร์ฟที่โต๊ะ - กลิ่นหอมของเครื่องดื่มจะไม่ทำให้คุณเฉยไม่ใช่แขกคนเดียว

เป็นเครื่องดื่มที่จะเติมเต็มเส้นทางหลังจากงานเลี้ยงที่แสนอร่อย หลังจากที่คุณลองทุกอย่างที่พนักงานต้อนรับเตรียมไว้สำหรับปีใหม่แล้ว ชาโมร็อกโกก็จะสมบูรณ์แบบ

ใน ชาขิง ปัจจุบัน ขิงสดพยายามอย่าหักโหม - รสชาตินั้นเฉพาะเจาะจง เครื่องเทศ - อบเชยและกานพลู, น้ำผึ้งเป็นที่พึงปรารถนา - เข้ากันได้ดีกับรสชาติของขิง คุณยังสามารถใส่มะนาวฝาน - มันกลับกลายเป็นสวรรค์ เครื่องดื่มร้อนสำหรับค่ำคืนฤดูหนาวข้างเตาผิง การเตรียมจะเหมือนกับชาโมร็อกโก รวดเร็วและอร่อย คุณไม่คิดอย่างนั้น เครื่องดื่มปีใหม่ต้องแปลกใหม่? ชาขิงสอดคล้องกับลักษณะของลิงประหลาดอย่างเต็มที่ เขาจะดีใจถ้าคุณเตรียมชานี้สำหรับงานเลี้ยงปีใหม่

คานาเป้ขนาดเล็กกับปลาสีแดง

แม้แต่พนักงานต้อนรับที่ไม่ค่อยมีทักษะก็สามารถปรุงคานาเป้ได้ คุณต้องการผลิตภัณฑ์น้อยมากสำหรับของว่าง เวลาทำอาหาร - สิบห้านาที ผลลัพธ์จะเกินความคาดหวังทั้งหมดของคุณ และดูสวยงามเพียงใดเมื่อเทียบกับพื้นหลังของต้นคริสต์มาสสีเขียว - เม็ดคาเวียร์สีแดงยังส่องแสงแตกต่างกันเข็มจะสะท้อนอยู่ในพวกมันเหมือนในกระจก

คุณจะต้องการ:

  • ขนมปังข้าวไรย์ - 6 ชิ้น
  • เนย - 300 กรัม
  • เปลือกมะนาว - 1 มะนาว
  • แซลมอนรมควัน - 220 กรัม
  • คาเวียร์สีแดง - 50 กรัม
  • กระเทียม - 50 กรัม
  • เกลือละเอียด
  • พริกไทยดำ

ผสมเนยกับน้ำมะนาว, หัวหอมสับละเอียด, พริกไทยและเกลือ, เพิ่มผิวเลมอนขูดละเอียดลงในเนย - รสชาติจะเข้มข้นขึ้นหลายเท่า

ชิ้นส่วน ขนมปังข้าวไรย์สามารถตัดเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าหรือใช้แม่พิมพ์เป็นรูปพระจันทร์เสี้ยวรูปดาว แต่ละชิ้นทาด้วยน้ำมันซึ่งวางปลาแซลมอนไว้ ควรมีชั้นเพียงพอเพื่อให้ canape ตกลงไปในปากได้ง่าย - อย่าหักโหมกับความสูง! วางคาเวียร์สีแดงเล็กน้อยไว้ที่ชั้นบนสุด - ของว่างวิเศษเพื่อความเพลิดเพลิน วันส่งท้ายปีเก่าพร้อม!

ปีใหม่มีการเฉลิมฉลองอย่างยิ่งใหญ่ อร่อยและ อาหารหลากหลายบนโต๊ะปีใหม่เป็นสัญลักษณ์ของความเป็นอยู่และความเจริญรุ่งเรืองของครอบครัวในปีหน้า ในวันนี้พวกเขาพยายามปรุงอาหารจานโปรดของสมาชิกทุกคนในครอบครัว เพื่อให้วันหยุดประสบความสำเร็จและทุกคนพอใจกับงานเลี้ยงคุณต้องคิดเมนูล่วงหน้า

การสร้างเมนูสำหรับตารางวันหยุด

เมนูสำหรับปีใหม่ 2559 ควรคำนึงถึงเฉพาะของปีที่จะมาถึงและข้อกำหนดของ Fire Monkey ควรมีอาหารหลากหลายและการออกแบบโต๊ะเทศกาลก็มีบทบาทสำคัญเช่นกัน

การเลือกอาหารขึ้นอยู่กับความชอบและรสนิยมของบ้านและแขก แต่มีกฎบางอย่างในการจัดทำเมนู ควรรวมถึง:

  • อาหารว่าง (เนื้อ, ปลา, ผัก);
  • สลัด (ผักผลไม้รวม);
  • อาหารเย็น (อาจรวมถึงสลัด "หนาแน่น" เช่น olivier และ vinaigrette, เยลลี่, งูพิษจากปลาหรือเนื้อสัตว์, ปลาเฮอริ่ง "ใต้เสื้อโค้ทขนสัตว์" และอื่น ๆ อีกมากมาย)
  • อาหารจานร้อน (ที่บ้านมักเสิร์ฟหนึ่งจาน แต่อาจมีการเปลี่ยนแปลงหลายอย่าง)
  • ขนม;
  • เครื่องดื่ม

เมนูปีใหม่ควรปรับให้เหมาะกับความต้องการของสมาชิกทุกคนในครอบครัว อย่าทำอาหาร จานที่แปลกใหม่ซึ่งอาจจะไม่ถูกปากของทุกคนในปัจจุบัน การรักษาดังกล่าวอาจทำให้วันหยุดของคุณเสียได้

ตามกฎทั้งหมดก่อนมื้ออาหารแขกจะได้รับเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อย - เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่เพิ่มความอยากอาหารและเตรียมร่างกายให้พร้อมสำหรับมื้ออาหารมื้อใหญ่ ทางเลือกของสุรามักจะขึ้นอยู่กับเจ้าของบ้าน เขาจะต้องเลือกพวกเขาเพื่อให้ทุกคนพอใจ แน่นอนว่าการมีแชมเปญบนโต๊ะปีใหม่เป็นประเพณีของเราซึ่งไม่สามารถเพิกเฉยได้ สำหรับคนไม่ดื่มก็จัดให้ได้ น้ำอัดลมหรือน้ำผลไม้

โต๊ะสำหรับฉลองปีใหม่ควรดูสวยงามและน่าดึงดูดเช่นเดียวกับอาหาร ในการทำเช่นนี้การจัดโต๊ะด้วยจานที่สวยงามไม่เพียงพอ มันต้องเข้ากับความเคร่งขรึมของช่วงเวลา

ปัจจุบันมีวิธีการตกแต่งโต๊ะด้วยวิธีการต่างๆมากมาย จะเป็นการจัดดอกไม้ ธูป เทียน โปสการ์ดที่สวยงามด้วยการกำหนดสถานที่สำหรับแขกแหวนผ้าเช็ดปากและผ้าเช็ดปากตุ๊กตาและของประดับตกแต่งขนาดเล็ก การตกแต่งจานก็มีบทบาทสำคัญเช่นกัน

การเลือกจาน

ดังนั้นจึงเรียกเมนูเทศกาลนั้นซึ่งประกอบด้วยอาหารที่ไม่ได้ให้บริการทุกวัน ไม่จำเป็นต้องปกปิด ตารางเทศกาลให้เขาไปกินข้าวกลางวันตามปกติ บรรยากาศของวันหยุดต้องการบางสิ่งที่ละเอียดและหลากหลายกว่าอาหารทั่วไป

เมื่อเลือกสิ่งที่จะทำสำหรับปีใหม่ ให้รับคำแนะนำจากรสนิยมของครอบครัวและแขกของคุณ ตัวเลือกที่ชัดเจนคืออาหารเรียกน้ำย่อยและอาหารจานเย็นที่มีให้เลือกมากมายรวมถึงสลัดตั้งแต่ผักเบา ๆ ไปจนถึงโอลิเวียร์ที่ทุกคนชื่นชอบ อย่าทำให้เป็นอาหารจานหลักของคุณ บ่อยครั้งที่สัตว์ปีกทอดทำหน้าที่เป็นอาหารจานร้อน จานนี้สามารถเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงได้หลายประเภทให้เลือก - ทุกคนสามารถเลือกได้ตามใจชอบ อาหารจานร้อนที่สองอาจเป็นปลาหรือเนื้ออบ

บันทึก!คุณไม่ควรปรุงอาหารในปริมาณมาก ควรเพิ่มจำนวนอาหารโดยเลือกอาหารที่เบากว่าเพื่อการย่อยอาหาร มิฉะนั้น แขกของคุณจะไม่ต้องการเต้นรำหรือสนุกสนาน เสิร์ฟอาหารบนโต๊ะไม่ใช่ทั้งหมดในคราวเดียว แต่เป็นกลุ่มเล็ก ๆ (เปลี่ยนแปลง) โดยนำจานก่อนหน้าออกจากโต๊ะ จำไว้ว่าคุณมีวันส่งท้ายปีเก่ารออยู่ข้างหน้า

ถือว่าอร่อยราคาไม่แพง

อาหารปีใหม่ที่อุดมสมบูรณ์และอร่อยไม่ได้หมายถึงการใช้เงินเป็นจำนวนมากเสมอไป คุณสามารถจัดโต๊ะได้อย่างประหยัดและในขณะเดียวกันก็อร่อยมาก

สามารถเตรียมอาหารทานเล่นและสลัดได้มากมาย การอนุรักษ์บ้าน. แขกของคุณยินดีที่จะลองแตงกวา มะเขือเทศ เห็ด และผลิตภัณฑ์อื่นๆ ทำอาหารเอง. ผักเหล่านี้หลายชนิดมีประโยชน์สำหรับการสร้างอาหารจานหลัก - แอปเปิ้ลจะไปที่เป็ด, ผักดอง, แครอทและมันฝรั่งของตัวเอง, หัวหอมและถั่ว - ในสลัดรัสเซีย, ไส้กรอกโฮมเมดและคูปาตีโดยทั่วไปสามารถกลายเป็นอาหารจานร้อนหลักได้ ผลไม้แช่อิ่มจะแทนที่น้ำผลไม้ที่ซื้อมาได้สำเร็จและผลไม้จะกลายเป็นพายหรือของตกแต่งเค้ก

บันทึก!เพื่อหลีกเลี่ยงค่าใช้จ่ายที่ไม่จำเป็น การทำอาหารกินเองที่บ้านจะดีกว่าการซื้อจากซูเปอร์มาร์เก็ตหรือสั่งจากร้านอาหาร ตัวอย่างเช่นสลัดเดียวกันจะทำให้คุณถูกกว่าเกือบสามเท่าเมื่อ การปรุงอาหารที่บ้าน. อย่าละสายตาจากความปลอดภัยในการปรุงอาหารที่บ้าน

เพื่อให้การทำอาหารที่บ้านไม่ใช้เวลามากและไม่ต้องใช้พลังงานให้เลือกแบบง่ายและ จานเบา. การแบ่งปันความรับผิดชอบกับเพื่อนและคนที่คุณรักจะดียิ่งขึ้นไปอีก ให้ทุกคนปรุงสิ่งที่เขาทำได้ดีที่สุด คุณสามารถจัดระเบียบงาน "กะ" ในครัวหรือใช้วิธีของนักเรียนเก่า หลายคนอาจจำได้ว่าพวกเขาจัดวันหยุดและปาร์ตี้ในคลับอย่างประหยัดและมีประสิทธิภาพได้อย่างไร ในการทำเช่นนี้ทุกคนทำอาหารที่บ้านและนำสิ่งที่เขาทำได้ดีที่สุดมาด้วย เป็นผลให้อร่อยที่สุดเท่านั้นและ มื้ออาหารที่ดี, รักษาวันหยุดเป็นที่น่าพอใจและอุดมสมบูรณ์มากและค่าใช้จ่ายของแต่ละคนก็น้อยมาก คุณสามารถทำแบบเดียวกันได้แล้ว เพียงแต่อย่าจัดโต๊ะในสระน้ำ แต่สั่งให้เพื่อนของคุณแต่ละคนทำอาหาร อาหารจานเดียว. ที่นี่คุณจะต้องอธิบายความรับผิดชอบอย่างชัดเจนเพื่อไม่ให้ได้สลัดที่เหมือนกันหลายรายการจากผู้ผลิตที่แตกต่างกัน

วิธีทำให้ลิงมีความสุข

เพื่อให้ตรงกับปีวอกและไม่เตรียมอาหารที่จะดึงดูดความสนใจของเธอเป็นสิ่งที่ผิด สัตว์ตัวนี้ชอบทุกสิ่งที่สดใสและน่าตื่นเต้น ชอบผลไม้และขนมหวาน แต่จะไม่ปฏิเสธ อาหารประเภทเนื้อ. ดังนั้นจึงต้องมีผลไม้และผลเบอร์รี่มากมายบนโต๊ะรวมถึงหลากสีด้วย สลัดผลไม้และจาน ขนมหวาน คุกกี้ เค้ก และขนมอบจะทำให้ฟันหวานของลิงพอใจ ดูเป็นต้นฉบับ เค้กวันเกิดตกแต่งด้วยกล้วยมาร์ซิปันลูกเล็กๆ ลิงจะยินดีอย่างแน่นอน!