สลัดคลาสสิกปลาทูน่ากระป๋องเป็นที่นิยมในหมู่แม่บ้าน รสเผ็ดปลาเข้ากันได้ดีกับอาหารหลากหลายชนิด จานนี้จะเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับตารางเทศกาลและเมนูในวันธรรมดา จดจำรูปแบบการทำอาหารที่หลากหลายและทำให้ครอบครัวของคุณมีความสุข อาหารอร่อย.

วิธีทำสลัดทูน่า

การเตรียมสลัดทูน่าเป็นเรื่องง่าย คุณไม่จำเป็นต้องมีทักษะการทำอาหารพิเศษในการทำเช่นนี้ ส่วนประกอบทั้งหมดของขนมขบเคี้ยวมีราคาไม่แพงและสามารถพบได้ในตู้เย็นสำหรับทุกคน ใช้จินตนาการของคุณคุณสามารถตกแต่งงานด้านอาหารในลักษณะที่ผิดปกติซึ่งจะประดับโต๊ะ กระป๋องหรือ ปลาสดความหลากหลายนี้เข้ากันได้ดีกับผักผลไม้และอาหารทะเลอื่น ๆ ดังนั้นการทำอาหารจากมันจึงเป็นความสุขอย่างแท้จริง

สามารถใช้เป็นเครื่องปรุง ซอสต่างๆ, ไม่เพียงแค่ มายองเนสตามปกติ. ถ้าไม่กินไขมัน ของว่างสลัดจากปลาควรเทน้ำมะนาวลงบนผลิตภัณฑ์อาหาร มันจะเพิ่มรสชาติให้กับจาน รักษารสชาติของปลาทูน่าที่ละเอียดอ่อน เช่น อาหารเบาองค์ประกอบนี้เหมาะสำหรับผู้ที่มีปัญหาน้ำหนักเกินและหลีกเลี่ยง ตัวเลือกแคลอรี่.

สลัดทูน่า - สูตร

สูตรอาหารที่หลากหลายสำหรับสลัดทูน่า ไม่คุ้นเคยกับภูมิภาคของเรา ผลิตภัณฑ์นี้เข้าสู่เมนูของแม่บ้านสมัยใหม่อย่างแน่นหนา บ่อยครั้งสำหรับการปรับปรุง ความอร่อยรวมกับมันฝรั่งหรือข้าวเพิ่มไข่ต้มมะเขือเทศและชีส เช่น รูปแบบคลาสสิกสามารถเจือจางด้วยข้าวโพดต้ม แตงกวาสด อะโวคาโด หรือผักกาดขาวปลี

สลัดทูน่ากระป๋อง

สลัดทูน่ากระป๋องที่น่าทึ่งเหมาะสำหรับวันหยุด อร่อยและเตรียมง่าย พวกเขาจะเป็นส่วนเสริมที่ดีในเมนูหลัก จานนี้ดูน่าประทับใจและสวยงามมากอย่างที่คุณเห็นได้จากรูปถ่าย คุณสามารถซื้ออาหารกระป๋องได้ที่ร้านขายของชำทุกแห่ง พวกเขาถูกเก็บไว้เป็นเวลานานดังนั้นจึงมีโอกาสน้อยมากที่จะซื้อของเก่า

วัตถุดิบ

  • ปลาทูน่ากระป๋อง - 1 กระป๋อง
  • พริกขี้หนู - 2 ชิ้น;
  • มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ
  • ไข่ - 3 ชิ้น;
  • เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

วิธีการทำอาหาร

  1. บดเนื้อหาของบรรจุภัณฑ์ด้วยส้อม หากมีน้ำมันจำนวนมากในโถจะต้องระบายออกเพื่อให้มวลยังคงเปียกอยู่
  2. มันฝรั่ง, พริก, ไข่หั่นเป็นสี่เหลี่ยมขนาดใหญ่
  3. ผสมส่วนประกอบทั้งหมดเข้าด้วยกัน ปรุงรส
  4. ควรใช้เครื่องเทศตามรสนิยม

กับแตงกวาและไข่

อาหารแคลอรีต่ำที่ดีต่อสุขภาพจะให้รสชาติที่แปลกใหม่แก่ผู้ชื่นชอบของแปลกใหม่ ส่วนประกอบหลักของสลัด: แตงกวาไข่ทูน่า ปลาจะยิ่งชุ่มฉ่ำมากขึ้นหากคุณเพิ่ม เครื่องเทศที่มีกลิ่นหอมและพริกไทยดำป่น ญาติและแขกจะได้ชื่นชมมุมมองที่สวยงามของอาหารตามภาพ สูตรอาหารทีละขั้นตอนที่นำเสนอจะช่วยให้คุณทำอาหารได้อย่างถูกต้องและใช้เวลาเพียง 10 นาที

วัตถุดิบ

  • ปลาทูน่ากระป๋อง - 1 ชิ้น;
  • แตงกวา - 1 ชิ้น;
  • มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
  • ไข่ - 2 ชิ้น;
  • ผักชีฝรั่ง - 1 พวง
  • ใบผักกาดหอม - 1 พวง
  • น้ำมะนาว - 1 ช้อนชา
  • น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ล.;
  • เครื่องเทศเกลือตามต้องการ

วิธีการทำอาหาร

  1. แตงกวาหั่นเป็นชั้นบาง ๆ มะเขือเทศ - สี่เหลี่ยม ผักชีฝรั่ง - สับ
  2. ผสมกองที่เกิดขึ้นกับอาหารกระป๋องในน้ำมันใส่เครื่องเทศ
  3. ใส่ใบผักกาดหอมลงในชาม วางแตงกวากับมะเขือเทศ สมุนไพร และทูน่าเป็นชั้นๆ
  4. เทอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยน้ำมะนาวน้ำมัน

กับมะเขือเทศ

ถ้าคุณทำสลัดทูน่ากับมะเขือเทศ มันจะออกมาฉ่ำมาก จานอ่อนโยน. อาหารเรียกน้ำย่อยจะใช้เดี่ยว ๆ หรือใส่ไส้ก็ได้ ถ้วยวาฟเฟิล. แม้ว่าจะมีคุณค่าทางโภชนาการสูง แต่ตัวเลือกนี้ออกมาง่ายมากซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับผู้ที่ปฏิบัติตามตัวเลข สามารถเตรียมในรูปแบบพัฟหรือในรูปแบบผสมแบบคลาสสิก ทั้งสองวิธีก็จะอร่อย

วัตถุดิบ

  • ปลาทูน่ากระป๋อง - 1 ชิ้น;
  • ขนหัวหอมสีเขียว - 1 พวง;
  • มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
  • ไข่นกกระทา - 4 ชิ้น;
  • น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
  • ใบผักกาดหอม - 1 พวง
  • น้ำมัน (มะกอก) - เพื่อลิ้มรส

วิธีการทำอาหาร

  1. เทของเหลวเกือบทั้งหมดออกจากขวดปลาปล่อยให้มวลเปียกเล็กน้อยแล้วนวดด้วยส้อม
  2. ไข่ต้มแข็งผ่าครึ่ง
  3. ผักกาดหอมใบล้าง, แห้ง, ฉีกด้วยมือของคุณ
  4. ปอกเปลือกมะเขือเทศหั่นเป็นสี่เหลี่ยม เชอร์รี่สามารถใช้แทนได้
  5. สับหัวหอมใส่ปลา
  6. ใส่ทูน่า ส่วนผสมที่เหลือบนใบผักกาดหอมฉีก ราดน้ำมะนาวและน้ำมัน
  7. ตกแต่งด้วยชิ้น ไข่นกกระทา.
  8. สำหรับการเปลี่ยนแปลงคุณสามารถเพิ่มแครกเกอร์อุ่น ๆ ลงในมวลรวมได้

กับข้าวโพด

สลัดแสนอร่อยเพื่อสุขภาพพร้อมทูน่าและข้าวโพดจะดึงดูดทุกคน ในลักษณะที่ปรากฏพวกเขามีความน่ารับประทานและสวยงามมากดังนั้นพวกเขาจึงสามารถนำเสนอให้กับเด็กได้สำเร็จ ใช้เวลาเพียงไม่กี่นาทีในการเตรียม และด้วยเหตุนี้ แขกจะได้รับความพึงพอใจเป็นพิเศษ โปรดทราบว่า คุณค่าทางโภชนาการของว่างดังกล่าวมีเพียง 120 แคลอรี่ ทำตามสูตรทีละขั้นตอนแล้วคุณจะได้อาหารจานเด็ด

วัตถุดิบ:

  • ปลาทูน่ากระป๋องในน้ำมัน - 1 ชิ้น;
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 1 ชิ้น;
  • มะกอกหลุม - 1 กระป๋อง
  • ใบผักกาดหอม - 5 ชิ้น;
  • มะเขือเทศ - 3 ชิ้น;
  • น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ล.;
  • เครื่องปรุงรส - ตามต้องการ

วิธีการทำอาหาร

  1. ฉีกใบผักกาดหอมเป็นชิ้นขนาดกลาง
  2. หั่นมะเขือเทศเป็นสี่เหลี่ยม
  3. นำทูน่าออกจากโถ สะเด็ดน้ำมัน นวดเป็นก้อน
  4. ตัดมะกอกเป็นวงกลมและแนบกับปลา
  5. ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน เทน้ำสลัด ใส่เครื่องปรุง

จากปลาทูน่าสด

หากคุณต้องการทำสลัดทูน่าสด ให้ใช้สูตรทีละขั้นตอนนี้ โปรดจำไว้ว่าปลาจะต้องมีคุณภาพสูงมาก เวอร์ชันแช่แข็งจะไม่ทำงานเนื่องจากสูญเสียลักษณะรสชาติและหยุดความนุ่มนวล เป็นการดีที่สุดที่จะเลือกปลาของแผนที่ใช้ในการทำซูชิ กับเธอ อาหารว่างผักเหมือนในร้านอาหาร

วัตถุดิบ:

  • ปลาทูน่าสด- 0.5 กก.
  • ผักกาดแก้วภูเขาน้ำแข็ง - 0.5 กก.
  • หัวไชเท้า - 150 กรัม
  • รากขิง - 1 ชิ้น;
  • ขนหัวหอมสีเขียว - 1 พวง;
  • น้ำส้มสายชูข้าว - 2 ช้อนชา
  • สีขาว ไวน์โต๊ะ- 2 ช้อนชา
  • น้ำมันดอกทานตะวัน - 2 ช้อนชา
  • ซีอิ๊ว- 2 ช้อนชา
  • เมล็ดงา- 2 ช้อนโต๊ะ.

วิธีการทำอาหาร

  1. ล้างใบผักกาดหอม แห้ง ฉีก
  2. หั่นหัวไชเท้าเป็นชิ้นๆ
  3. ขูดขิงสับหัวหอม
  4. ในการทำน้ำสลัด ให้ผสมน้ำส้มสายชู ไวน์ น้ำมัน และซอสถั่วเหลืองในชามเดียว
  5. คั่วงาจนเป็นสีเหลืองทอง แยกจาน.
  6. ตัดปลาเป็นส่วน ๆ น้ำตาลเล็กน้อยในกระทะพร้อมกับขิง
  7. เทซอสบนปลาทูน่า ปิดหลังจากนั้นหนึ่งนาที
  8. ใส่กะหล่ำปลีลงในชามแล้วปลา
  9. โรยผักทุกอย่างราดซอสโรยงา

ปลาไม่ได้ด้อยกว่าเนื้อสัตว์ในแง่ของลักษณะรสชาติ สูตรสลัด Nicoise กับปลาทูน่าเป็นหลักฐานโดยตรงของข้อความนี้ ตัวแปรคลาสสิกการทำอาหารว่างที่มีชื่อเสียงจะถูกใจแม่บ้านทุกคนที่ชอบทำเบา ๆ แต่ อาหารจานอร่อย อาหารโอ. ปั๊มน้ำมันที่ผิดปกติเครื่องเทศขึ้น ผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายที่จะมอบความสุขในการรับประทานอาหารให้กับผู้เข้าร่วมรับประทานอาหารทุกคน

วัตถุดิบ

  • เนื้อสด- 200 กรัม
  • มอสซาเรลล่า - 20 กรัม
  • มะกอกหลุม - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
  • มันฝรั่ง - 1 ชิ้น;
  • พริกหยวก- 1 ชิ้น;
  • ถั่วเขียว- 200 กรัม
  • ไข่นกกระทา - 7 ชิ้น;
  • มะเขือเทศ - 3 ชิ้น;
  • กุ้ง - 8 ชิ้น;
  • หอมแดง - 1 ชิ้น;
  • arugula - พวงเล็ก ๆ ;
  • มัสตาร์ด - 1 ช้อนชา
  • ใบโหระพาสับ - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
  • น้ำมันมะกอก - 4 ช้อนโต๊ะ ล.;
  • น้ำผึ้ง - 2 ช้อนชา
  • น้ำมะนาว - 2 ช้อนชา
  • ไวน์เข้มข้น - 1 ช้อนโต๊ะ ล.

วิธีการทำอาหาร

  1. สำหรับน้ำสลัด ให้ผสมมัสตาร์ดกับน้ำมันมะกอก น้ำผึ้ง และไวน์เข้มข้น เพิ่มสีเขียวลงในส่วนผสมที่ได้ ปล่อยให้ใส่เป็นเวลา 30 นาที
  2. หมักทูน่าด้วยน้ำมัน น้ำมะนาว
  3. ตั้งกระทะให้ร้อน จากนั้นใส่ถั่วลงไป เพื่อให้ถั่วขึ้นมาต้องปรุงด้วยไฟแรงประมาณ 5 นาที
  4. เทถั่วสำเร็จรูปด้วยน้ำมะนาวโรยด้วยสมุนไพรแล้วปล่อยให้เย็นชง
  5. ใส่ปลาที่เตรียมไว้ลงในกระทะร้อนแล้วทอดให้เหลืองทั้งสองด้านเป็นเวลา 1 นาที
  6. ต้มไข่และมันฝรั่ง
  7. ปอกเปลือกผัก หั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง
  8. ใส่ arugula และผักใบเขียวอื่นๆ ลงในชามสลัดขนาดใหญ่
  9. หั่นมันฝรั่งเย็นเป็นแท่งแล้วใส่ในชามสลัด
  10. เพิ่มพริก, มะเขือเทศ, ถั่วลงในมวลรวม
  11. หั่นปลาเป็นชิ้นแล้ววางกับส่วนประกอบของว่างที่เหลือ
  12. ตกแต่งสลัดทูน่าด้วยไข่ ชีส กุ้ง
  13. เติมมวลผลด้วยซอส

จากอะโวคาโดและทูน่า

สำหรับสลัดที่มีทูน่าและอะโวคาโดแบบเผ็ดคุณต้องใช้ปลาสด ในกรณีนี้อาหารเรียกน้ำย่อยจะกลายเป็นเรื่องแปลกและแปลกใหม่ เลือกเฉพาะที่สดใหม่ มิฉะนั้น ผลของการผสมผลิตภัณฑ์อาจไม่เป็นไปตามที่คาดไว้ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้เตรียมชามน้ำแข็งใบใหญ่สำหรับแช่อาหารก่อนรับประทาน

วัตถุดิบ

  • เนื้อปลา - 400 กรัม
  • แตงกวา - 1 ชิ้น;
  • อะโวคาโด - 1 ชิ้น;
  • ขนหัวหอมสีเขียว - 2-3 ขน;
  • เมล็ดงา - 1 ช้อนโต๊ะ ล.;
  • น้ำมะนาว - 1 ช้อนชา
  • ซอสถั่วเหลือง - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
  • น้ำมันงา- 1 ช้อนโต๊ะ ล.

วิธีการทำอาหาร

  1. ชิ้นดิบปลาต้องหั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ
  2. ปอกเปลือกอะโวคาโดแบ่งเป็นชิ้นขนาดกลางแล้วใส่เนื้อ
  3. สับหัวหอมสีเขียวย้ายไปที่มวลรวม
  4. อาหารเรียกน้ำย่อยต้องราดด้วยน้ำสลัด ในการทำเช่นนี้ให้ผสมซีอิ๊วขาว น้ำมะนาว และน้ำมันงา ส่วนผสมที่ได้จะถูกเทลงบนปลาอย่างล้นเหลือพร้อมกับส่วนผสมที่เหลือ
  5. อาหารพร้อมวางในชามที่มีน้ำแข็งและแช่เย็นเป็นเวลา 20 นาที ถ้าคุณโยนสลัดให้มากขึ้น เวลานานจากนั้นปลาจะสูญเสียลักษณะรสชาติ
  6. ก่อนเสิร์ฟผัดและโรยงา

กับผักกาดขาว

จานดังกล่าวถูกเก็บไว้เป็นเวลานานในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเทและยังคงรสชาติไว้ได้ดังนั้นจึงสามารถปรุงในปริมาณมากได้ทันที สลัดกับปลาทูน่ากระป๋องและผักกาดขาวปรุงรสได้ดีที่สุดก่อนนำเสนอบนโต๊ะ จากนั้นจะมีลักษณะที่น่าดึงดูดใจ สูตรทีละขั้นตอนดังกล่าวไม่รวมถึงการใช้เกลือเนื่องจากส่วนประกอบนี้มีเพียงพอในปลาแล้ว

  • ปลาทูน่ากระป๋อง - 2 ขวด
  • ผักกาดขาว- 1 ชิ้น;
  • มะกอกในขวด - 1 ขวด
  • ไข่ - 3 ชิ้น;
  • ขนนก หัวหอมสด- 6 ชิ้น;
  • น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
  • น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ล.;
  • ซอสถั่วเหลือง - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.

วิธีการทำอาหาร

  1. ปอกกะหล่ำปลีเอาแกนออกหั่นผักเป็นชิ้นยาวบาง ๆ
  2. ล้างหัวหอมสีเขียวสับ
  3. นำปลาออกจากโถ ระบายของเหลวส่วนใหญ่ บดเนื้อหาด้วยส้อม
  4. ไข่ต้มแข็งหั่นเป็นสี่เหลี่ยม
  5. หั่นมะกอกเป็นชิ้นๆ
  6. ผสมส่วนประกอบทั้งหมดของอาหารว่าง
  7. ในการทำน้ำสลัด ให้ผสมน้ำมัน ซอส และน้ำมะนาวเข้าด้วยกัน ราดสลัดให้ทั่ว

อาหาร

สำหรับผู้ที่ทำตามรูปแบบของพวกเขาจะกลายเป็นอาหารจานนี้ ทางเลือกที่ดีที่สุด. สลัดทูน่าค่ะ น้ำผลไม้ของตัวเองการพิจารณาอาหาร อาหารว่างสำหรับปรุงอาหาร แต่รสชาติของมันจะถูกใจทุกคน จานนี้มีแคลอรี่ต่ำ แต่ตอบสนองความหิวได้อย่างรวดเร็วและให้ความรู้สึกอิ่มเป็นเวลานาน การผสมผสานที่ยอดเยี่ยมปลาและ ผักใบเขียวอิ่มท้องอิ่มใจ สม่ำเสมอ นักชิมที่แท้จริงขอบคุณสิ่งนี้ การผสมผสานรสชาติ.

วัตถุดิบ

  • ปลาทูน่ากระป๋อง - 150 กรัม
  • มันฝรั่ง - 4 ชิ้น;
  • ไข่ - 3 ชิ้น;
  • แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น;
  • ผักใบเขียว - 1 พวง
  • น้ำมันดอกทานตะวัน.

วิธีการทำอาหาร

  1. ต้มมันฝรั่งและไข่ พักให้เย็น แล้วหั่นเป็นก้อน
  2. ล้างสับสมุนไพรให้ละเอียด
  3. ฝานแอปเปิ้ล
  4. ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด ใส่ปลา
  5. เติมมวลผลลัพธ์ด้วยน้ำมันผสม

สลัดกับทูน่าและถั่ว

สลัดที่มีคุณค่าทางโภชนาการจากปลาทูน่ากับถั่วที่แสดงในภาพสามารถใช้เป็นอาหารจานหลักได้ อาหารแสนอร่อย แต่เรียบง่ายจะตอบสนองความหิวของคุณได้อย่างง่ายดายและช่วยให้คุณรู้สึกเพลิดเพลินในการกิน ส่วนผสมของสลัดทูน่าสามารถพบได้ในทุกบ้านในตู้เย็น ดังนั้นคุณจึงสามารถเริ่มทำอาหารได้ทันที โปรดทราบว่าหลายคนชอบที่จะแทนที่ถั่วด้วยถั่ว นอกจากนี้ยังเปิดออกได้เป็นอย่างดี

วัตถุดิบ

  • ปลากระป๋อง- 1 ธนาคาร
  • ถั่ว - 0.5 กระป๋อง
  • โหระพา - 1 พวงเล็ก
  • ขนหัวหอม - 1 พวงเล็ก ๆ
  • หอมแดง - 1 ชิ้น

วิธีการทำอาหาร

  1. สับหัวหอม หากมีลักษณะขมให้ราดด้วยน้ำเดือด
  2. สับผักให้ละเอียดเปลี่ยนเป็นหัวหอม
  3. เพิ่มถั่วและปลาลงในมวลรวม
  4. ผสมส่วนผสมทั้งหมด: สลัดทูน่าง่ายๆ พร้อมแล้ว!

วิดีโอ

สำหรับสลัด:
  • มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
  • ไข่ - 2 ชิ้น
  • ถั่วเขียว - 200 กรัม
  • มันฝรั่ง - 1-2 ชิ้น
  • ใบผักกาดหอม.
  • มะกอก - 1/2 กระป๋อง
  • ปลาทูน่ากระป๋อง - 1 กระป๋อง
  • เกลือ.
  • พริกไทยดำ.
สำหรับน้ำสลัด:
  • สีขาว น้ำส้มสายชู- 2 ช้อนโต๊ะ.
  • น้ำมันมะกอก - 5 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียม - 2 กานพลู
  • เกลือ.
  • พริกไทยดำ.

การทำอาหาร:

ล้างใบผักกาดหอม เช็ดให้แห้ง แล้วฉีกด้วยมือ นำกระดูกออกจากปลาทูน่าและบดเนื้อปลาด้วยส้อม ใส่ในชามสลัด ใบผักกาดหอมมะเขือเทศสับและมันฝรั่งต้มสุก ถั่วต้มพริกไทยและเกลือเล็กน้อย คลุกเคล้าเบาๆ ในการเตรียมน้ำสลัดให้ปอกกระเทียมแล้วสับให้ละเอียดด้วยมีด อุ่นน้ำมันมะกอกส่วนหนึ่ง (2 ช้อนโต๊ะ) ในกระทะ ใส่กระเทียมและเจียวเบา ๆ สักครู่ด้วยไฟอ่อน ผลลัพท์ที่ได้ น้ำมันกระเทียมเย็นใส่เกลือพริกไทยและที่เหลือ น้ำมันมะกอก, ไวน์ น้ำส้มสายชูสีขาวและผสมให้เข้ากัน ราดน้ำสลัดเย็นชุ่มฉ่ำ ตกแต่งสลัดทูน่าด้วยชิ้น ไข่ต้มและมะกอก

ประโยชน์เพิ่มเติมบางประการสำหรับสูตรสลัดผักทูน่า:

  • ด้วยส่วนผสม สลัดนี้คุณสามารถทดลอง สามารถเปลี่ยนแปลงได้ มะเขือเทศธรรมดาสำหรับมะเขือเทศเชอรี่ ไม่ใช้ไก่ แต่ใช้ไข่นกกระทา ใส่มันฝรั่งแทน สับปะรดกระป๋อง. และทำการแต่งตัวจาก น้ำมะนาวน้ำมันมะกอกและมัสตาร์ดฝรั่งเศส
  • ไม่ควรเปลี่ยนปลาทูน่าในสลัดเป็นปลาอื่น แต่สามารถใช้ผักอื่น ๆ ได้เช่น พริกหยวกแตงกวาสด

ขั้นตอนที่ 1: เตรียมส่วนผสม

ล้างผัก ตากแห้ง และทำความสะอาดผักที่ต้องการ ต้มไข่ให้แข็งแล้วระบายของเหลวออกจากทูน่า
ผักทั้งหมดยกเว้นกระเทียมหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ไข่ถูกตัดในลักษณะเดียวกัน
ต้องขูดกลีบกระเทียมด้วย

ขั้นตอนที่ 2: ฉีกปลาทูน่า



สับปลาทูน่าให้ละเอียดด้วยส้อม ง่ายและไม่ต้องใช้อะไรเลย ความพยายามพิเศษเนื่องจากปลากระป๋องนั้นนิ่มมากและกระจุย

ขั้นตอนที่ 3: ผสมส่วนผสม



ใช้ชามขนาดพอเหมาะสำหรับผสมสลัด แล้วใส่ส่วนผสมทั้งหมดที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ รวมทั้งถั่วบดลงไปด้วย


อย่างที่ฉันได้กล่าวไปแล้วส่วนผสมทั้งหมดจะถูกหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ซึ่งจะช่วยให้คุณได้ความสม่ำเสมอของสลัดที่สม่ำเสมอมากขึ้น

ขั้นตอนที่ 4: น้ำสลัดกับทูน่าและผัก



ปรุงสลัดด้วยมายองเนส (คุณสามารถใส่น้อยกว่าที่ระบุไว้ในส่วนผสม แต่ไม่ต้องใส่มากไปกว่านี้) เพิ่มที่ส่วนท้ายสุด ผงมัสตาร์ด, ออริกาโน, เกลือ, พริกไทย และน้ำมะนาว ผสมให้เข้ากัน
ปล่อยให้สลัดนั่งสักครู่เพื่อให้เครื่องเทศซึมเข้าไปในน้ำสลัดและส่วนผสม ในการทำเช่นนี้ให้ปิดจานด้วยสลัดแล้วใส่ในตู้เย็น 25-30 นาที.

ขั้นตอนที่ 5: เสิร์ฟสลัดกับทูน่าและผัก



แบ่งสลัดกับทูน่าและผักเป็นส่วน ๆ โรยหน้าด้วยสมุนไพรสด อย่างที่พูดไปในคำนำแล้วว่าเพิ่มเครื่องเคียงและเครื่องเคียงที่อลังการก็เพียงพอแล้ว อาหารกลางวันแสนอร่อยพร้อมหน้าพร้อมตากันทั้งครอบครัว ลองมัน!
อร่อย!

หากคุณไม่ชอบเครื่องเทศจำนวนมากในจาน ให้ค่อยๆ ใส่ลงในสลัด หยุดเมื่อคุณมีเพียงพอ เช่นเดียวกับกระเทียม นี่คือสลัด คุณสามารถลิ้มรสได้ในขณะทำอาหาร


แคลอรี่: ไม่ระบุ
เวลาทำอาหาร: ไม่ระบุ

ฉันเสนอสูตรสลัดกับทูน่าและผัก อร่อยและในเวลาเดียวกันคุณอาจยังไม่เคยลอง ทำจากผัก ทูน่ากระป๋อง ปรุงรสด้วยซอสน้ำมันมะกอก น้ำมะนาว และมัสตาร์ด ดังนั้นจึงเหมาะสำหรับผู้ที่เป็นผู้นำที่กระตือรือร้น วิถีการดำเนินชีวิตที่มีสุขภาพดีชีวิต. สำหรับผู้ที่ถือศีลกินเจหรือผู้ที่ถือศีลอดทางศาสนา แม้ว่าคุณจะไม่เห็นตัวเองอยู่ในหมวดหมู่ด้านบน แต่คุณยังคงพยายามทำสลัดที่ยอดเยี่ยมและที่สำคัญที่สุดคือสลัดที่ดีต่อสุขภาพ
มันถูกเตรียมอย่างรวดเร็วอย่างไม่น่าเชื่อเนื่องจากไม่มีการใช้ส่วนผสมใด ๆ ในการเตรียม กระบวนการทางความร้อนและเราจะเพิ่มส่วนผสมทั้งหมดดิบ (ยกเว้นไข่) หากคุณมีขวดโหลในตู้เย็น ปลากระป๋องจากนั้นแขกก็ไม่น่าจะทำให้คุณประหลาดใจได้ เร็วมากใน 10 นาทีคุณสามารถวางสลัดที่มีรสชาติและเสิร์ฟบนโต๊ะได้ นำเสนอในจานอาหารว่างแบ่งส่วน ฉีกใบผักกาดหอม แตงกวาป่น ไข่ต้มและมะเขือเทศราดซอสแล้ววางชิ้นปลาไว้ด้านบนอย่างระมัดระวัง
แน่นอนมากที่สุด สลัดแสนอร่อยมันจะเปิดออกในฤดูร้อนจากที่บ้าน แตงกวาสดและผลสุกหอมอย่างมะเขือเทศ แต่ค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะปรุงในฤดูหนาวเช่นบน ตารางปีใหม่. โชคดีที่มีผักขายตลอดทั้งปีในซุปเปอร์มาร์เก็ต และแม้แต่ในฤดูหนาวคุณก็สามารถซื้อแตงกวาและมะเขือเทศที่เป็นที่ต้องการได้ คำแนะนำเล็กน้อยก่อนเตรียมสลัดให้แช่ผักดังกล่าวในน้ำเค็มเย็น ๆ ครึ่งชั่วโมงเพื่อลดปริมาณไนเตรต
คุณสามารถเตรียมสลัดจากอาหารกระป๋องที่คุณมีได้เช่นจาก สิ่งที่สำคัญที่สุดคือสินค้ากระป๋องมีคุณภาพสูง โปรดจำไว้ว่าอาหารกระป๋องที่ดีควรมีส่วนประกอบเพียงไม่กี่อย่าง ได้แก่ ปลา เกลือ เครื่องเทศ ถ้าอาหารกระป๋องมี น้ำมันพืชก็เป็นที่ยอมรับได้ แต่สิ่งนี้บ่งชี้ว่ามีการใช้ปลาสดแช่แข็งมากกว่าการถนอมอาหาร
สูตรนี้ใช้สำหรับสลัดสองมื้อ


วัตถุดิบ:
- ปลาทูน่ากระป๋องธรรมชาติ - 100 กรัม
- แตงกวาสด- 1 ชิ้น,
- ไข่ไก่- 2 ชิ้น,
- ผลไม้สุกมะเขือเทศ - 1-2 ชิ้น,
- สลัดผัก- 1 พวง
- น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
- มัสตาร์ด - 1 ช้อนชา
- น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ,
- เครื่องเทศ


สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย:





ล้างแตงกวาและมะเขือเทศสดในน้ำเย็นจัด ตากให้แห้ง แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยมีดคม
ต้มไข่ไก่ต้มจนแข็งเป็นเวลา 8 นาที จากนั้นให้เย็นและหั่นเป็นก้อน





ล้างใบผักกาดหอมให้สะอาดแล้วซับให้แห้ง จากนั้นฉีกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยมือของคุณ





เตรียมซอสโดยผสมมัสตาร์ดกับน้ำมันมะกอก เติมน้ำมะนาวและเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ





ใส่ใบผักกาดหอมที่ฉีกไว้บนจานเสิร์ฟ
เราใส่ผักสับและไข่ลงไป
ราดน้ำสลัดจากซอสที่เตรียมไว้

ในแต่ละ ตารางวันหยุดสลัดเป็นสิ่งจำเป็น ไม่น่าแปลกใจเพราะคุณสามารถปรุงอาหารจากชุดผลิตภัณฑ์ง่ายๆ ถือว่าเดิมในขณะเดียวกันเมื่อเปลี่ยนส่วนประกอบสองสามอย่างเราก็ได้จานใหม่แล้ว สลัดเป็นเนื้อ ผัก ปลา วันนี้เราจะบอกคุณเกี่ยวกับการทำอาหาร สลัดผักกับปลาทูน่า

สลัดกับทูน่า ไข่ และผัก

วัตถุดิบ:

  • ไข่ - 1 ชิ้น;
  • มะเขือเทศเชอรี่ - 5 ชิ้น;
  • แตงกวา - 1 ชิ้น;
  • หัวหอมสีเขียว- 1-2 ขน;
  • น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • ใบผักกาดหอม - 4 ชิ้น;
  • เมล็ดงา - 0.5 ช้อนชา
  • น้ำตาล - 0.5 ช้อนชา
  • เกลือดำ พริกไทยป่น- รสชาติ;
  • น้ำมันมะกอก - 20 กรัม
  • มัสตาร์ด - 1 ช้อนชา
  • ปลาทูน่ากระป๋อง - 1 ขวด

การทำอาหาร

เราทำความสะอาดไข่ต้มแล้วหั่นเป็น 4 ส่วน ล้างและหั่นผัก: มะเขือเทศเชอรี่ - ครึ่งลูก, แตงกวา - ครึ่งวงกลม, สับต้นหอมให้ละเอียด ฉีกใบผักกาดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยมือของคุณ เตรียมน้ำสลัด: รวมน้ำมัน น้ำมะนาว เกลือ น้ำตาล พริกไทย มัสตาร์ด แล้วนวด เราใส่ผักลงในชามสลัด ด้านบน - ทูน่าและไข่ โรยด้วยงาและราดน้ำสลัด ไฟเดิมสลัดพร้อม!

สลัดกับทูน่าและแตงกวา

วัตถุดิบ:

  • ปลาทูน่ากระป๋อง - 1 ขวด
  • ผักชีฝรั่ง - 80 กรัม
  • แตงกวาขนาดกลาง - 2 ชิ้น;
  • พริกไทยบัลแกเรีย - 0.5 ชิ้น;
  • ใบผักกาดหอม - 2 ชิ้น;
  • น้ำมะนาว - 1 ช้อนชา
  • น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร

ระบายของเหลวออกจากปลาทูน่าและบดเนื้อปลาด้วยส้อม แตงกวาหั่นเป็นครึ่งวงกลมพริกไทย - ครึ่งวง หากต้องการคุณสามารถเพิ่ม พริกไทยทั้งหมดแต่สิ่งสำคัญคือต้องไม่รบกวนรสชาติของส่วนประกอบที่เหลือ เราฉีกใบผักกาดหอมด้วยมือของเรา เราผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยส่วนผสมของน้ำมะนาวและน้ำมัน

สลัดกับเห็ดและทูน่า

วัตถุดิบ:

การทำอาหาร

ต้มไข่และข้าวในน้ำเค็ม เห็ดผัดกับหัวหอม ชามสลัดลึกเราครอบคลุม ติดฟิล์มและวางส่วนผสมเป็นชั้น ๆ ทามายองเนสแต่ละชั้นตามลำดับต่อไปนี้: ข้าวครึ่ง, เห็ด, ไข่ (ขูดบน เครื่องขูดหยาบ), ปลาทูน่า, ข้าวครึ่งหลัง. ค่อยๆ หมุนชามสลัดลงบนจานแบนๆ แล้วลอกฟิล์มออก สลัดพร้อมตกแต่งด้วยมะเขือเทศหั่นแว่น แตงกวา หรือตามชอบ เราเอาสลัดแช่ในตู้เย็นอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง