สลัดสำหรับการลดน้ำหนัก. สลัดผักสีเขียว

ปราศจาก สลัดอาหารไม่มีอาหารที่สมดุลเพียงพอที่จะลดน้ำหนักได้ เมื่อเตรียมอาหารดังกล่าวอย่าลืมว่าการใช้ไขมันต่ำนั้นไม่เพียงพอ ส่วนผสมแคลอรี่ต่ำ. สลัดสลิมมิ่งควรใส่น้ำสลัดแคลอรีต่ำ ไม่ใช่มายองเนส มิฉะนั้น ความพยายามทั้งหมดในการสร้างอาหารจานเบาจะเป็นโมฆะ

สูตรสลัดปลาง่าย ๆ สำหรับการลดน้ำหนัก

สลัด "ความผอม".

ตามสูตรสำหรับสลัดนี้สำหรับการลดน้ำหนัก ส่วนผสม:

ถั่วเขียว - ปลาทูน่า 400 กรัม น้ำผลไม้ของตัวเอง- 1 ธนาคาร มะเขือเทศ (โดยเฉพาะเชอร์รี่) - 200 กรัม ผักชี - 1 พวง หัวหอม - 1 หัวหอม กระเทียม - 1-2 กานพลู - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ผักชีฝรั่งแห้ง - 1/2 ช้อนชา วอลนัทสับ - 1 ช้อนโต๊ะ ล. มะกอกเขียว - 5 ชิ้น น้ำมะนาว - เพื่อลิ้มรส ซอสถั่วเหลือง - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. หั่นถั่ว ผักชี ใส่หอมใหญ่สับแล้วผัดทุกอย่างในน้ำมันมะกอก นำออกจากไฟ

2. ใส่ซันลีฮ็อพ น้ำมะนาว ซอสถั่วเหลือง วอลนัท กระเทียมสับ ผัด ปล่อยให้เย็นเล็กน้อย

3. หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น ๆ มะเขือเทศเชอร์รี่เป็นซีก

4. บดเนื้อปลาด้วยส้อม

5. ใส่ถั่ว ปลา มะเขือเทศลงในชามสลัดใส คลุกเคล้าเบา ๆ ตกแต่งด้วยมะกอกฝาน สลัดปลาง่าย ๆ สำหรับการลดน้ำหนักพร้อมแล้ว คุณสามารถเสิร์ฟเป็นครั้งที่สอง

ถั่วฝักยาวที่เตรียมด้วยวิธีนี้อร่อยมากและ จานอิสระและเป็นเครื่องเคียง

สลัด "ปลา"

เพื่อเตรียมความพร้อมนี้ สลัดเพื่อสุขภาพสำหรับการลดน้ำหนัก ใช้:

ปลาทูน่าในน้ำผลไม้ของตัวเอง - 1 กระป๋อง แตงกวาขนาดกลาง - 1 ชิ้น มะเขือเทศ - 2 ชิ้น รากผักชีฝรั่ง - 150 กรัม แอปเปิ้ลครึ่งผล น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ ล. สลัดผักสดน้ำมะนาวและเกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. บดเนื้อปลาด้วยส้อม

2. หั่นแตงกวา ขึ้นฉ่าย แอปเปิ้ลเป็นเส้น มะเขือเทศเป็นชิ้น

3. ผสมทุกอย่าง ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกและซอสน้ำมะนาว เกลือ

4. ล้างใบผักกาดใส่ชามสลัดโรย น้ำมะนาว. กระจายผักกาดหอมบนใบ

สลัด "ไดเอทมิโมซ่า".

วัตถุดิบ:

ปลาทูน่ากระป๋องในน้ำผลไม้ของตัวเอง - 1 กระป๋อง หัวหอมแดง - 1 หัวหอม ไข่ - 5 ชิ้น กระเทียม - 4 กานพลู ชีส พันธุ์ดูรัมปริมาณไขมันสูงถึง 17% - 100 กรัม โยเกิร์ตธรรมชาติที่มีปริมาณไขมันสูงถึง 5% กรีนเนอรี่สำหรับตกแต่ง จานแบน ถุงกระดาษหรือเข็มฉีดยา

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มไข่ให้เย็น ปอกเปลือก แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง

2. นำปลาออกจากโถแล้วบดด้วยส้อม

3. สับหัวหอมให้ละเอียด

4. ตะแกรงแต่ละส่วนประกอบแยกกัน: เปิด เครื่องขูดหยาบไข่ขาวและชีส เครื่องขูดละเอียดกระเทียมและไข่แดง

5. ผสมกระเทียมกับโยเกิร์ตและเกลือ

6. ค่อย ๆ โดยไม่ต้องบดขยี้ปรับระดับด้วยการเคลื่อนไหวของส้อมเบา ๆ (เพื่อให้สลัดโปร่งสบาย) ใส่จานตามลำดับต่อไปนี้: ปลา 1-1 / 2 ตัว, หัวหอม 2-1 / 2 หัว , 3 - โปรตีน 4 - ซอสโยเกิร์ต, ปลา 5-1/2 ชิ้น, หัวหอม 6-1/2 ชิ้น, ชีส 7 ชิ้น, ซอสโยเกิร์ต 8 ชิ้น, ไข่แดง 9 ชิ้น ดังที่แสดงในภาพ สลัดลดความอ้วนด้านบนสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพร

สลัดไก่งวงเพื่อสุขภาพสำหรับการลดน้ำหนัก

สลัด "ไปที่โต๊ะ"

เพื่อเตรียมสิ่งนี้ สลัดที่ดีที่สุดสำหรับการลดน้ำหนักคุณต้องทำ:

แอปเปิ้ล - 150 กรัม (1 ชิ้น) หลอดไฟสีแดงขนาดเล็ก - 1 ชิ้น แตงกวาสด - 1 ชิ้น ไก่งวงต้มหรืออบ - น้ำมะนาว 300 กรัม - เพื่อลิ้มรส โยเกิร์ตหรือคีเฟอร์ 1% - 3-4 ช้อนโต๊ะ ล.

วิธีทำอาหาร:

1. หั่นแอปเปิ้ล แตงกวา และไก่งวงเป็นเส้นๆ

2. ตัดหัวหอมเป็นชิ้นบาง ๆ

3. ผสมทุกอย่าง ปรุงรสด้วยซอสโยเกิร์ตกับน้ำมะนาว

สลัด "เนื้อ".

วัตถุดิบ:

ไก่งวงต้ม (สับ) - 350 กรัม หัวหอม - 1 ชิ้น ผิวมะนาวขูด -1 ช้อนชา ผักกาดหอมใบสด - 2 หัว มะเขือเทศเชอร์รี่ -200g. พริกไทยบัลแกเรีย - 150 กรัม (1 ชิ้น) น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนชา เกลือและพริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะใบใหญ่ ทอดชิ้นไก่งวงและหัวหอม คนให้เข้ากัน 10 นาที โรยผิวเลมอน

2. ใส่ส่วนผสมน้ำสลัดทั้งหมดลงในเครื่องผสมและคนให้เป็นเนื้อเดียวกัน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย.

3. แบ่งผักกาดหอม มะเขือเทศครึ่งซีก และพริกหยวกเป็นสี่แผ่น

4. ใส่ชิ้นไก่งวงร้อนตรงกลางและน้ำสลัดอะโวคาโดเล็กน้อยด้านบน

สำหรับเติมน้ำมัน สลัดเนื้อจากไก่งวงใช้อะโวคาโด 1 ลูก น้ำมะนาว 1 ลูก น้ำมันมะกอก

สลัดไก่ที่ดีที่สุดสำหรับการลดน้ำหนัก

ถึง สูตรที่มีประโยชน์ไม่ต้องสงสัยเลยว่าสลัดสำหรับการลดน้ำหนักรวมถึงสลัดไก่เช่นเดียวกับในอก

สลัด "อาหารเย็น".

วัตถุดิบ:

เนื้อไก่ต้ม - 250-300 กรัม มันฝรั่ง - 3-4 ชิ้น ไข่ - 4-5 ชิ้น แตงกวากระป๋องหรือสด - 4-5 ชิ้น หัวหอม - 1 ชิ้น (เฉลี่ย). แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น เกลือและพริกไทยป่นสด - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างมันฝรั่งให้สะอาด, ปรุงในหนัง, เย็น, ปอกเปลือกและขูดบนกระต่ายขูดหยาบ

2. ต้มไข่ให้เย็นปอกเปลือกและขูดบนกระต่ายขูดหยาบ

3. เนื้อไก่ต้มให้เย็นและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

4. แตงกวาหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

5. ปอกหัวหอมและสับละเอียด

6. ตักใส่จาน มันฝรั่งต้ม, หัวหอม, สุกครึ่ง เนื้อไก่แตงกวาฝานและไข่ เกลือเล็กน้อยพริกไทยและแปรงด้วยซอส

สำหรับการเติมเชื้อเพลิง: น้ำมะนาว - 1 ช้อนชา โยเกิร์ตไขมัน 5% ไม่มีสารเติมแต่ง

สลัด "แตงกวากับหัวไชเท้า"

วัตถุดิบ:

หัวไชเท้า Daikon - 200 ก. เนื้อไก่ต้ม - 60 ก. แตงกวาสด - 300-400

วิธีทำอาหาร:

1. ล้าง ปอกเปลือก และหั่นหัวไชเท้าเป็นเส้นบาง ๆ (หรือตะแกรง)

2. แตงกวาหั่นเป็นวงครึ่งบาง

3. ตัดเนื้อเป็นเส้น

4. ผสมแตงกวา เนื้อสัตว์ และหัวไชเท้า หากต้องการคุณสามารถเกลือ เติมเพื่อลิ้มรส

สำหรับการเติมเชื้อเพลิง: น้ำมันพืชด้วยน้ำมะนาวหรือซีอิ๊ว - เพื่อลิ้มรส

สลัด "รูปแบบทับทิม"

นี่เป็นหนึ่งใน สูตรที่ดีที่สุดสลัดสำหรับการลดน้ำหนัก - ไม่เพียงมีประโยชน์ แต่ยังสวยงามมากเมื่อเสิร์ฟ

วัตถุดิบ:

เนื้อไก่ต้ม - 300 กรัม หัวหอม (แดง, ม่วง) - 1 หัวหอม มันฝรั่งขนาดกลาง - 2 ชิ้น ผักชีฝรั่งครึ่งพวง ไข่ - 2 ชิ้น ชีสไขมันสูงถึง 7% -50g. กระเทียม - 2 กานพลู หัวผักกาดขนาดเล็ก - 1 ชิ้น ทับทิม - 1 ชิ้น วอลนัท -10g โยเกิร์ตไขมันสูงสุด 5% - 120g แก้วทรงกระบอกแบนและ จานกลมหรือชามใบใหญ่

วิธีทำอาหาร:

1. ผสมมันฝรั่ง ชีส และกระเทียมเข้าด้วยกันอย่างนุ่มนวล ทำให้มวลโปร่งสบาย

2. ตัดไข่ใบที่สองเป็นเส้นบาง ๆ

3. สับหัวหอมให้ละเอียด

4. หั่นใบผักชีฝรั่ง

5. แยกเนื้อไก่ออกจากกระดูกแล้วหั่นเป็นก้อน

6. ผ่าผลทับทิมและแยกเม็ดออก

7. วางแก้วคว่ำลงตรงกลางจานและวางสลัดเป็นชั้น ๆ โดยถอยห่างจากขอบจาน 4-5 ซม. เพราะในแต่ละชั้นใหม่จะมีช่องว่างระหว่างขอบของสลัดกับ จานจะหดตัว

ลำดับเลเยอร์:

1. ครึ่งแรกของคันธนู

2. ครึ่งแรกของส่วนผสมของมันฝรั่ง ชีส และกระเทียม ทาโยเกิร์ตด้านบนเบา ๆ โดยไม่ต้องเหยียบย่ำ

3. ผักชีฝรั่ง

4. ไข่หั่นเป็นเส้น

5. ไก่.

6. ครึ่งหลังของคันธนู

7. ไข่ขูด

8. ครึ่งหลังของส่วนผสมของมันฝรั่ง ชีส และกระเทียม กระจายโยเกิร์ตด้านบนอย่างระมัดระวังทำให้ชั้นด้านล่างโปร่งสบาย

9. หัวบีท

10. เมล็ดทับทิม ถั่ว

สามารถตกแต่งด้านบนได้ หลังจากตกแต่งสลัดแล้ว ให้พักไว้สักครู่ จากนั้นนำแก้วออก บิดเป็นเกลียวในทิศทางเดียวเพื่อรักษารูปร่างของจาน ผักกาดหอมควรแช่ไว้ประมาณ 30-40 นาที หรืออาจนานกว่านั้น วางไว้บนจาน มันบดอย่างหรูหรา (ถ้าคุณไม่ได้บดและบีบมันระหว่างการปรุงอาหาร) ประกายด้วยเมล็ดทับทิมซึ่งเมื่อกัดแล้วจะหลั่งน้ำออกมา

สลัด "ตีไก่".

วัตถุดิบ:

อกไก่ - 200 กรัม มะเขือเทศสด (เชอร์รี่) - 250-300 กรัม พริกไทยบัลแกเรีย - 100-150 กรัม ชีสไขมัน 25% - 50 กรัม วอลนัท - 3-4 ชิ้น กระเทียม - 1-2 กลีบ (เพื่อลิ้มรส) . เมล็ดทับทิมสำหรับตกแต่ง เกลือและพริกไทยป่นสด - เพื่อลิ้มรส

สำหรับการเติมเชื้อเพลิง: โยเกิร์ตธรรมชาติ.

วิธีทำอาหาร:

1. หั่นเนื้อไก่ต้มสุกเป็นชิ้นเล็กๆ

2. ล้างมะเขือเทศตากให้แห้งหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

3. ล้างพริกหยวก ตากแห้ง เอาเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

4. ตัดชีสเป็นก้อนเล็ก ๆ

5. สับวอลนัทให้ละเอียด (สามารถสับในเครื่องปั่น)

6. ปอกเปลือกและสับกระเทียมให้ละเอียด

7. ล้างผัก ตากแห้ง สับ

8. ในชามขนาดใหญ่รวมเนื้อไก่, มะเขือเทศ, พริกหยวก, ชีส, สมุนไพร, กระเทียม, วอลนัท (เพิ่มถั่วและกระเทียมตามความชอบของคุณ) หากจำเป็นให้ใส่เกลือและพริกไทยเล็กน้อย

10. ตักใส่ชามสลัด โรยหน้าด้วยเม็ดทับทิม

สำหรับซอส:โยเกิร์ตไขมันต่ำ (มากถึง 5%) - 2 ช้อนโต๊ะ ล., วอลนัท - 2 ชิ้น, กระเทียม - 1-2 กลีบ

สลัดอาหารกับอาหารทะเลเพื่อลดน้ำหนัก

สลัดกับอาหารทะเลจะทำให้เมนูมีความหลากหลายและจะไม่เพิ่มน้ำหนักให้กับคุณ

สลัดอะโวคาโดกับกุ้ง "เทศกาล"

วัตถุดิบ:

อะโวคาโด - 1 ชิ้น น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ล. มะเขือเทศ - 2 ชิ้น กุ้งต้ม- ผักกาดใบ 150 ก. - 1 กำ

วิธีทำอาหาร:

1. เตรียมน้ำสลัด:ปอกเปลือกกระเทียม สับ บดเกลือ ใส่โยเกิร์ตรสธรรมชาติ น้ำมันมะกอก ผสมให้เข้ากันแล้วพักไว้

2. ปอกเปลือกอะโวคาโด ผ่าครึ่ง เอาหลุมออก สับให้ละเอียดแล้วเทน้ำมะนาวลงไป

3. ลวกมะเขือเทศด้วยน้ำเดือด ปอกเปลือกและเมล็ด สับละเอียด รวมกับอะโวคาโด ใส่กุ้งปอกเปลือกแล้วผสม

4. วางใบผักกาดหอมลงบนจาน ใส่สลัดอะโวคาโดกับกุ้ง ราดน้ำสลัด พร้อมเสิร์ฟ

สำหรับการเติมเชื้อเพลิง: โยเกิร์ตธรรมชาติไขมันสูงถึง 2.5% - 2 ช้อนโต๊ะ ล. กระเทียม - 1 กานพลู น้ำมันมะกอก - 1/2 ช้อนโต๊ะ ล. เกลือ - เพื่อลิ้มรส

สลัดกับชานเทอเรลและอาหารทะเล

วัตถุดิบ:

ปลาหมึกหรือกุ้ง - 300 ก. ชานเทอเรลสด - 300 ก. หัวหอมใหญ่ - 1 ชิ้น น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ล. เกลือและสมุนไพรเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างทำความสะอาดซากปลาหมึกหรือกุ้ง

2. ต้มปลาหมึกหรือกุ้งโดยแช่น้ำเกลือเดือด 2 นาทีนับจากเดือด

3. นำกุ้งหรือปลาหมึกขึ้นจากน้ำ ปอกเปลือก พักให้เย็นแล้วหั่นเป็นเส้น

4. ต้มชานเทอเรลในน้ำเดือดใส่เกลือเป็นเวลา 10 นาที สะเด็ดน้ำซุป

5. สับหัวหอมอย่างประณีตและทอด 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช 1-2 นาที

6. ใส่เห็ดลงไปผัดให้เข้ากันประมาณ 7-10 นาที ปรุงรสด้วยเกลือ

7. เตรียมซอส:ปอกกระเทียมแล้วผ่านสื่อ สับวอลนัทให้ละเอียด ผสมกับโยเกิร์ต ใส่ถั่วและกระเทียมลงในซอสแล้วผสมให้เข้ากันอีกครั้ง

8. รวมอาหารทะเลกับเห็ดและหัวหอมใส่ซอสและผสม

9. ใส่สลัดบนใบผักกาดหอม ตกแต่งด้วยต้นไม้เขียวขจี

แซนวิชไดเอทและสลัดผักสำหรับการลดน้ำหนัก

แซนวิชลดน้ำหนักกับคอทเทจชีสและสมุนไพร

วัตถุดิบ:

ก้อนธัญพืชหรือ ขนมปังข้าวไรย์- 4 อย่าง สีเขียว - 4 พวงใหญ่ (200 กรัม) กระเทียม - 2 กานพลู โยเกิร์ตธรรมชาติ - 2 กระปุก 125g. พร่องมันเนยชีส- 400 กรัม เกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. บดสมุนไพรและกระเทียม

2. ผสมกับโยเกิร์ตและชีสกระท่อม

3. เกลือเล็กน้อย

4. กระจายส่วนผสมที่เกิดขึ้นบนขนมปังธัญพืชหรือขนมปังไรย์

แซนวิชไดเอทเหล่านี้สามารถเตรียมล่วงหน้าและนำติดตัวไปด้วยสำหรับอาหารเช้าและของว่าง มีแคลอรีน้อยและปัญหา "จะทาอะไรบนขนมปัง" - แก้ไข

สลัดผักกาดขาวกับสมุนไพรและน้ำมันพืช

นี่เป็นหนึ่งในสูตรสลัดที่ง่ายที่สุดสำหรับการลดน้ำหนัก เนื่องจากต้องใช้ส่วนผสมขั้นต่ำในการเตรียม

วัตถุดิบ:

กะหล่ำปลี - ขนาดกลาง 1 หัว ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ผักชี) - 1 พวงเล็ก ๆ น้ำมันพืช -1 ช้อนชา น้ำมะนาว -1 ช้อนชา เกลือและพริกไทยป่นสดเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ล้าง ปอกเปลือก และสับหัวกะหล่ำปลีให้ละเอียด

2. เกลือกะหล่ำปลีและนวดเล็กน้อยเพื่อให้น้ำผลไม้

3. สับผักใบเขียวให้ละเอียดและผสมกับกะหล่ำปลี

4. แบ่งปัน สลัดผักลงในชามสลัด ปรุงรสด้วยน้ำมันพืช มะนาว และพริกไทยเล็กน้อยหากต้องการ ให้ยืน 30-40 นาที คุณสามารถสมัคร

น้ำสลัดแคลอรี่ต่ำ

และตอนนี้ขอเสนอสูตรน้ำสลัดแคลอรีต่ำสำหรับสลัดเนื้อ ผัก และผลไม้

น้ำสลัดกับผักตามฤดูกาล

วัตถุดิบ:

พริกหยวก, ผักโขม, เซเลอรี่, กะหล่ำบรอกโคลี ฯลฯ - ไม่จำเป็น น้ำมันมะกอก -1 ช้อนชา น้ำมะนาว เกลือ และเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ผัก (สามารถเปลี่ยนแปลงองค์ประกอบได้) เทจำนวนเล็กน้อย น้ำร้อนหรือหางนม (ซอสจะออกเป็น "ครีม" มากกว่า) นำไปตั้งไฟอ่อนให้พร้อม

2. เกลือ ปรุงรสตามชอบ บดในเครื่องปั่นหรือถูผ่านตะแกรง

3. ใส่น้ำมันมะกอกและน้ำมะนาวเล็กน้อย

ใช้สำหรับใส่น้ำสลัด

มายองเนสลดน้ำหนัก.

วัตถุดิบ:

ไข่แดงต้ม - 1 ชิ้น มัสตาร์ดอยู่ที่ปลายมีด Kefir ไขมัน 1% - 4 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมะนาว เครื่องเทศ และเกลือ - เพื่อลิ้มรส

ปัญหา น้ำหนักเกินคุณสามารถตัดสินใจได้ว่าจะสร้างมาตรการสำหรับการลดน้ำหนักแต่ละชุดหรือไม่ ซึ่งจะรวมถึงโภชนาการอาหารด้วย

อาหารลดน้ำหนักคือความสมดุลระหว่างปริมาณแคลอรี่และการเผาผลาญแคลอรี่ นี่ไม่ได้หมายความว่าคน ๆ หนึ่งควร จำกัด ตัวเองในทุกสิ่ง แต่ควรไม่รวมอาหารบางอย่าง: น้ำตาล แป้งสาลี,ไขมันจากเนื้อสัตว์,ไขมันสัตว์. ควรลดปริมาณเกลือให้น้อยที่สุด ไม่กินอะไรที่มีไขมัน รมควัน ทอด เค็ม ทั้งหมดนี้ทำให้กระบวนการลดน้ำหนักช้าลงและใน ปริมาณมากตรงกันข้ามกลับทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น

ในระหว่างการลดน้ำหนักพร้อมกับอาหารจานหลักที่ไม่มีแคลอรี่คุณต้องกินสลัดอาหารที่แตกต่างกันอย่างแน่นอน พวกเขาทำจากอาหารที่มีเส้นใย สิ่งนี้ช่วยให้ร่างกายเตรียมพร้อมสำหรับมื้ออาหาร และส่วนใหญ่กินในตอนเช้าขณะท้องว่าง ทำความสะอาดลำไส้ ทำหน้าที่เหมือนแปรง

โภชนาการควรมีความสมดุลและดีต่อสุขภาพ การอดอาหารหรือทานอาหารซ้ำซากจำเจเป็นเรื่องอันตราย ควรรวมสารทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับการทำงานปกติของร่างกาย การตั้งค่าที่ใหญ่ที่สุดคือคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนที่มีไฟเบอร์จากนั้นโปรตีนที่ร่างกายต้องการและอย่างน้อยที่สุดควรบริโภคไขมันซึ่งควรมาจากพืช

คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนจะถูกย่อยช้ากว่าคาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยวในร่างกาย ทำให้เกิดพลังงาน ความรู้สึกอิ่มหลังอาหารเย็นยาวนานขึ้น แหล่งที่มาของพวกเขาคือ:

• ผลไม้;
• ผัก;
• ซีเรียล;
• พืชตระกูลถั่ว;
• แป้งหยาบ
• แป้ง.

ใน ผักต้มมีแคลอรีมากกว่าแบบดิบ จึงควรอบหรือรับประทานแบบดิบๆ ในสลัดคุณสามารถใช้ผักใบเขียวได้ไม่ จำกัด เป็นการดีกว่าที่จะไม่ตัดด้วยมีด แต่ให้ฉีกด้วยมือของคุณ ช่วยประหยัดวิตามินและ สารที่มีประโยชน์.

โปรตีนเป็นหนึ่งในองค์ประกอบที่สำคัญที่สุดของความสมดุล รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ. พวกมันถูกบรรจุอยู่ใน

• เนื้อ;
• ปลา;
• ไข่;
• เห็ด;
• ผลิตภัณฑ์นม

เนื้อสัตว์ไม่ควรมีไขมัน ในสลัดคุณสามารถใช้เนื้อไม่ติดมัน, เนื้อลูกวัว, ไก่, เนื้อสัตว์ปีก เห็ดสามารถเป็นอะไรก็ได้ แต่ใน ต้ม. ผลิตภัณฑ์นมควรเป็น จำนวนขั้นต่ำอ้วน.

ในเนื้อปลาประกอบด้วย จำนวนมากวิตามินดี ฟอสฟอรัส เหล็ก แคลเซียม ดังนั้นทะเล ปลาน้ำจืด และอาหารทะเลต้องรวมอยู่ในสลัดอาหาร นอกจากนี้ยังบรรจุใน ปลาทะเลกรดอิ่มตัวโอเมก้ามีความสำคัญต่อความงามของผู้หญิง

เนื้อและปลาควรต้มหรือนึ่ง

สลัดใช้เป็นอาหารจานอิสระสำหรับมื้อเช้า มื้อเย็น หรือเตรียมเป็นเครื่องเคียงในอาหารจานหลักสำหรับมื้อกลางวัน

น้ำสลัด

สลัดอาหารปรุงด้วยน้ำมันพืช ครีมเปรี้ยวไร้ไขมัน โยเกิร์ตธรรมชาติ ซอสถั่วเหลือง บางครั้งคุณสามารถดูแลตัวเองด้วยมายองเนสที่มีเปอร์เซ็นต์ต่ำหรือ ซอสมายองเนส. น้ำมะนาวจะช่วยปรับปรุงรสชาติแทนเกลือและน้ำส้มสายชู คุณสามารถเพิ่มผักต่างๆ ลงในสลัดได้ไม่จำกัดจำนวน

สูตรสลัดผัก

สลัดทำความสะอาด

กะหล่ำปลีทุกประเภทเหมาะสำหรับสลัดอาหาร อุดมไปด้วยวิตามิน เกลือแร่ สารอาหารแต่เป็นแบบไม่มีแคลอรี่

• แครอท;
• ผักกาดขาว;
• กะหล่ำปลีทะเล
• บีทรูท;
• แอปเปิล;
• ลูกพรุน;
• มะนาว;
• น้ำมันพืช.

ต้องแช่ลูกพรุน (50 กรัม) ก่อน ล้างแครอทดิบ ผักกาดขาวและหัวบีท (อย่างละ 100 กรัม) ขูดผสม เมื่อผักให้น้ำเพิ่ม แอปเปิ้ลขูดลูกพรุนสับและสาหร่ายทะเล 100 กรัม เหยาะน้ำมันเล็กน้อยแล้วเติมน้ำมะนาว สลัดนี้มี 100 กรัม 75 กิโลแคลอรี.

สลัดกับกะหล่ำปลีซาวอย

ใน กะหล่ำปลีซาวอยมีสารกลูตาไธโอนซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่แรงมาก ดังนั้น จึงควรรับประทานผลิตภัณฑ์นี้เป็นประจำ

• กะหล่ำปลีซาวอย;
• มะเขือเทศ;
• น้ำมันพืช;
• ผักชีฝรั่ง;
• เกลือ.

ควรสับกะหล่ำปลีซาวอย, มะเขือเทศ 1-2 ลูกหั่นเป็นชิ้น, ผสมทุกอย่าง ใส่น้ำมันพืช (หนึ่งช้อนชา) และผักชีฝรั่งสับ สลัดเกลือเล็กน้อยคุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบได้

สลัดล้างผัก

หัวผักกาดเป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่เหมือนใคร ประกอบด้วยวิตามิน A, C, E, วิตามิน B, เหล็ก, แมกนีเซียม, แคลเซียม, แมงกานีส และอื่นๆ ที่จำเป็นอีกมากมาย ร่างกายมนุษย์ส่วนประกอบ ช่วยเพิ่มองค์ประกอบของเลือด ลดคอเลสเตอรอล และไม่มีแคลอรีสูงเลย ในการทำความสะอาดร่างกายและลดน้ำหนักจำเป็นต้องมีสลัดกับหัวบีท

• แครอท;
• ผักกาดขาว;
• บีทรูท;
• ผักใบเขียวสด
• น้ำมันพืช.

ล้างและปอกเปลือกผักสับขูดโรยด้วยสมุนไพร ผสมน้ำมัน 1 ช้อนชากับน้ำมะนาว ปรุงรส ควรทานตอนเช้าหรือตอนเย็นเพื่อชำระล้างลำไส้

สลัดกับหัวผักกาดต้ม

หัวผักกาดต้มไม่สูญเสียคุณสมบัติส่วนใหญ่สำหรับกระเพาะอาหารและลำไส้นั้นเบากว่าดิบ

• บีทรูท;
• หัวหอม;
• โยเกิร์ตธรรมชาติ
• เกลือ.

หัวผักกาดควรล้างและต้ม เมื่อเย็นลงให้ขูดและเพิ่มหัวหอมสับ 1 หัว เพื่อไม่ให้หัวหอมมีรสขมให้ราดด้วยน้ำเดือด เติมสลัดด้วยโยเกิร์ตไขมันต่ำเกลือ โรยสมุนไพรที่คุณชอบด้านบน

สลัด "พริกหวานกับแอปเปิ้ล"

พริกไทยบัลแกเรียเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคาร์โบไฮเดรต 80% มันมีวิตามินและแร่ธาตุจำนวนมากที่มีประโยชน์ต่อผู้หญิงและรูปร่างหน้าตาของเธอ ปรับปรุงโครงสร้างของเส้นผมจัดแนวเล็บ

• พริกหยวก;
• แอปเปิล;
• สลัด;
• พาสลีย์;
• หัวหอมเขียว;
• ครีมเปรี้ยวไร้ไขมัน
• เกลือ.

หั่นพริกไทยและแอปเปิ้ลที่ล้างแล้ว 1 ชิ้นเป็นเส้น หั่นผักใบเขียว ผสมส่วนผสมทั้งหมดปรุงรสด้วยครีมและเกลือ เหมาะที่จะกินในมื้อกลางวัน

สลัด "ผักสายรุ้ง"

• พริกหยวก;
• มะเขือเทศ;
• หัวหอมเขียว;
• พาสลีย์.

ควรหั่นพริกหยวกสีเหลืองและสีเขียวหนึ่งชิ้นเป็นเส้นใหญ่ หั่นมะเขือเทศลูกเล็กสามลูกเป็นชิ้น ใส่ผักลงในชามแล้วโรยให้ทั่ว หัวหอมเขียวและเทน้ำซุปผักเล็กน้อย ใส่จานกับสลัดในเตาอบประมาณครึ่งชั่วโมง โรยหน้าด้วยใบผักชีฝรั่ง

สลัดนี้สามารถรับประทานได้ทั้งร้อนและเย็น จะดีถ้าคุณไม่ตุ๋นในเตาอบ แต่ปล่อยให้ผักสดและเพิ่มแตงกวา สามารถใช้เป็นเครื่องเคียง

สลัด "สลิมมิ่ง"

คื่นฉ่ายใช้ในการลดน้ำหนักได้สำเร็จ นี่คือหนึ่งในที่สุด อาหารแคลอรีต่ำ. แร่ธาตุที่มีอยู่ในนั้นมีประโยชน์ต่อเส้นผม เล็บ และผิวหนังของผู้หญิง เพิ่มกิจกรรมและประสิทธิภาพ และต่อต้านความเครียดได้ดีเยี่ยม

• กะหล่ำปลี;
• ผักชีฝรั่ง;
• แตงกวา;
• หัวหอม;
• มะนาว;
• เขียวขจี;
• น้ำมันพืช.

ผักชีฝรั่ง (4 ชิ้น) และกะหล่ำปลี (500 กรัม) สับละเอียดและบดด้วยมือของคุณ เพิ่ม 3 แตงกวาหั่นเป็นเส้น 2 หัวหอมสับ เทน้ำสลัดจากน้ำมันพืชและน้ำมะนาวครึ่งลูก ผสมใส่ชามสลัดและโรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งและผักชีลาว

สูตรยำเห็ด

สลัดเห็ด

เห็ดมีค่ามากสำหรับการมีโปรตีนในองค์ประกอบ แต่มีไฟเบอร์ซึ่งย่อยยาก ดังนั้นจึงต้องหั่นเห็ดให้ละเอียดและเคี้ยวให้ละเอียดในระหว่างมื้ออาหาร

• เห็ด;
• น้ำมันพืช;
• พริกไทย;
• เขียวขจี;
• มะนาว.

ต้มเห็ด 150 กรัมให้แห้งจากน้ำแล้วหั่น ผสมน้ำมัน สมุนไพร และน้ำมะนาว ปรุงรสอาหาร คุณสามารถพริกไทย

สูตรสลัดเนื้อ

"ยำ"

• เนื้อไก่
• แตงกวา;
• พริกหยวก;
• กระเทียม;
• ซีอิ๊ว.

เนื้อ (100 กรัม) ต้มและแยกเป็นเส้นใยขนาดเล็ก แตงกวาขนาดเล็กหนึ่งหรือสองตัวและพริกไทยสับละเอียด ทำน้ำสลัดจากซอสและกระเทียมบดผสมทุกอย่าง คุณสามารถกินเป็นอาหารเช้า จานที่มีคุณค่าทางโภชนาการ. ผลิตภัณฑ์จะถูกตัดเป็นลูกบาศก์หากต้องการ

สลัด "เนื้อ"

• เนื้อลูกวัว;
• มันฝรั่ง;
• แตงกวา;
• เขียวขจี;
• ครีมเปรี้ยวปราศจากไขมัน

สับเนื้อต้มไม่ติดมันต้มและสับมันฝรั่งสองสามลูกขูดแตงกวา เทผลิตภัณฑ์ที่ผสมกับครีมเปรี้ยว สีเขียวสามารถนำมาเพื่อลิ้มรส สลัดเกลือ.

สูตรปลาและอาหารทะเล

สลัด "ท่องทะเล"

• อาหารทะเล;
• แตงกวา;
• ชีสแข็ง
• เขียวขจี;
• ซีอิ๊ว.

กุ้ง (200 กรัม) และต้มซากปลาหมึก ต้องทำตามลำดับเพราะใช้เวลาต่างกัน ตัดแตงกวาหนึ่งลูกกับชีส 50 กรัมแล้วผสมกับอาหารทะเลและสมุนไพร เติมสลัด

สลัดนี้อร่อยมาก แต่มีแคลอรีค่อนข้างสูงดังนั้นคุณจึงไม่ควรกินบ่อย สลับกับผักและผลไม้จะดีกว่า

สลัด "ปลาและผัก"

• ปลา;
• แตงกวา;
• มันฝรั่ง;
• มะเขือเทศ;
• สลัด;
• ซอสมายองเนส

ต้มปลา (200 กรัม) แยกออกจากกระดูกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ต้มมันฝรั่ง (2-3 ชิ้น) สับผัก ผสมส่วนผสมสลัดทั้งหมดแล้วราดน้ำสลัด หากมีผักเหลืออยู่เล็กน้อย คุณสามารถตกแต่งสลัดด้วยผักเหล่านั้นได้

สลัดนี้มีแคลอรีค่อนข้างสูง คุณสามารถทานเป็นอาหารจานหลักในมื้อกลางวัน

สูตรสลัดผลไม้

สลัด "ผลไม้"

• แอปเปิล;
• ผลไม้ใด ๆ 1 ชิ้น
• มายองเนส, โยเกิร์ต, ครีมเปรี้ยว

ผลไม้ใน จำนวนเท่ากันล้าง ปอกเปลือก และหั่นตามชอบ ผสม. หากคุณเติมสลัดนี้ด้วยมายองเนสแคลอรี่ต่ำคุณสามารถเสิร์ฟพร้อมเนื้อสัตว์ได้ ผสมกับโยเกิร์ตไขมันต่ำหรือครีมเปรี้ยวรับประทานเป็นอาหารอิสระ โรยหน้าสลัดด้วยผิวส้มสับละเอียด

วิดีโอ - สลัดอาหาร "สุขภาพ"

ฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วงทำให้เรามีความสุขด้วยผักและผลไม้มากมายที่สามารถบริโภคเพื่อประโยชน์ของรูปร่าง สูตรดังกล่าวรวมถึงของขวัญจากธรรมชาติที่มีแคลอรีต่ำมากมาย แม้แต่ผู้เป็นที่รัก จานปูสามารถปรุงด้วยคาร์โบไฮเดรตและไขมันเล็กน้อย สลัดอาหารเบาๆ เป็นสิ่งที่ต้องมีในอาหารของทุกคนที่ควบคุมน้ำหนักและสุขภาพ

เพื่อให้อาหารแคลอรีต่ำและดีต่อสุขภาพ ให้พิจารณาคำแนะนำของนักโภชนาการเมื่อปรุงอาหาร ที่แกนกลาง สูตรคลาสสิกผักและผลไม้ เช่น แอปเปิ้ล ส้ม แตงกวา แครอท และมะเขือเทศ และมันง่ายมากในการปรุงอาหารที่อร่อยและในขณะเดียวกันก็ดีต่อสุขภาพ

ผู้เชี่ยวชาญที่มีชื่อเสียงในด้านโภชนาการแบ่งปันเคล็ดลับการทำอาหารด้วยความเต็มใจ อาหารจานผักสำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนัก เคล็ดลับและคำแนะนำหลักสามารถแสดงเป็นรายการเล็ก ๆ ได้:

• เตรียมจานทันทีก่อนรับประทานเพื่อรักษาคุณค่าทางอาหารสูงสุด
• น้ำเกรวี่หรือ น้ำสลัดเริ่มต้นก่อนใช้งานด้วย
• เตรียมวัตถุดิบสดใหม่เท่านั้น
• สามารถเพิ่มผลไม้แห้งและสมุนไพรลงในอาหารได้
• นักโภชนาการแนะนำให้ จำกัด การใช้เกลือทำให้กระบวนการเผาผลาญเกลือของน้ำช้าลง

น้ำสลัดไดเอทควรไม่รวมมายองเนสและซอสมะเขือเทศเพื่อไม่ให้เพิ่ม แคลอรี่พิเศษ. เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่เร็วที่สุดอย่าลืมที่จะทำงานกับร่างกายของคุณ สังเกต สูตรการดื่มและอยู่ในจิตใจที่ดี

สูตรแคลอรี่ต่ำเพื่อสุขภาพ

เราได้เลือกสูตรอาหารง่าย ๆ ที่จะช่วยเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูอาหารของคุณ

สลัดสามารถรับประทานได้นอกเหนือจากมื้อกลางวันหรือใช้เป็นจานแยกสำหรับ

ปลาทูน่าหั่นบาง ๆ

สูตรสำหรับสลัดอาหารกับปลาทูน่านั้นค่อนข้างง่าย

ส่วนประกอบ :

• ปลาทูน่ากระป๋อง 1 กระป๋อง
• ข้าวโพดกระป๋อง ½ กระป๋อง
• 4 แตงกวา
• 7 ไข่นกกระทา

อาหาร เตรียมไว้ด้วยวิธีนี้:

1. แบ่งซากปลาเป็นชิ้นเล็ก ๆ เทน้ำมัน
2. ตัดแตงกวาเป็นก้อนผสมกับปลา
3. เพิ่มข้าวโพดผักใบเขียวสับละเอียด
4. โรยหน้าด้วยไข่นกกระทาผ่าครึ่ง

จานทูน่าพร้อมท็อปปิ้ง

สลัดไดเอทด้วย ทูน่ากระป๋องอาจรวมถึงมะกอก มะเขือเทศ และถั่ว

สูตรประกอบด้วยส่วนผสมต่อไปนี้:

• ½ เซนต์ ถั่ว;
• ปลาทูน่า 260 กรัม
• มะเขือเทศ 250 กรัม
• 50 มล. น้ำมันมะกอก;
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำส้มสายชูไวน์และน้ำมะนาว
• หัวหอมแดง

เตรียมตัดกับปลาทูน่าจะได้ไม่เดือดร้อนมาก

1. หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวงแล้วหมักในส่วนผสมของน้ำมัน น้ำมะนาว และน้ำส้มสายชู ทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง
2. ต้มถั่วในน้ำเดือดและเย็น
3. บดชิ้นปลาด้วยส้อมให้สะเด็ดน้ำมัน
4. หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ส่วนผสมที่เหลือ

เร็วมากและ สูตรง่ายๆเตรียมง่าย เข้ากันได้ดีกับเมนูอาหาร

สลัดไก่

ไก่มีโปรตีนที่มีประโยชน์ต่อร่างกายค่อนข้างมาก ข้อได้เปรียบดังกล่าว สูตรอาหารสำหรับการลดน้ำหนักนั้นคุณสามารถเลือกน้ำสลัดได้ตามใจชอบ ตัวอย่างเช่น มัสตาร์ด น้ำมะนาว หรือน้ำมันมะกอก

ส่วนผสมสำหรับสลัดอกไก่ไดเอท:

• อกต้ม 300 กรัม
• ½ หัว ผักกาดขาว;
• 2 พริกหยวกขนาดใหญ่
• หลอดไฟขนาดเล็ก

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ตัดหน้าอกเป็นเส้นบาง ๆ พริกไทยและหัวหอมเป็นวงครึ่ง
2. สับกะหล่ำปลีให้ละเอียด
3. ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยส่วนผสม ซีอิ๊วด้วยน้ำมะนาว

จำสลัดอาหารด้วย เนื้อฉ่ำ. นอกจากนี้เขายังมีสิทธิ์ที่จะมีชีวิตในเมนูของผู้ลดน้ำหนัก ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าไม่ได้เพิ่มชิ้นเนื้อ แคลอรี่ส่วนเกินในทางตรงกันข้าม พวกมันทำให้ร่างกายอิ่มด้วยโปรตีน

แสงที่มีชื่อเสียง "ซีซาร์"

อกไก่เป็นอาหาร "ซีซาร์" แสนอร่อยสำหรับการลดน้ำหนัก

เตรียมส่วนผสมเหล่านี้:

• หน้าอก 100 กรัม
• ผักกาดแก้วภูเขาน้ำแข็ง 100 กรัม
• 4 ไข่นกกระทา;
• 5 ชิ้น มะเขือเทศเชอร์รี่
• 1 เซนต์ ล. ชีสขูด;
• แครกเกอร์โฮมเมด

สูตรการตัด:

1. ล้างใบแห้งและฉีกด้วยมือของคุณ
2. ตัดเต้านมเป็นชิ้นขนาดกลางและวางบนใบไม้
3. ชั้นถัดไปคือไข่และมะเขือเทศผ่าครึ่ง
4. ใส่ชีสและแครกเกอร์ที่ด้านบนสุด

ซอสสำหรับอาหาร "ซีซาร์" ด้วย ไก่หอมเตรียมจากไข่แดง น้ำมะนาว และมัสตาร์ด ผสมในสัดส่วนที่เท่ากัน

สลัดตับไก่

ปริมาณแคลอรี่ของตับไก่นุ่มเพียง 133 กิโลแคลอรี สลัดที่อร่อย ดีต่อสุขภาพ และปรุงง่ายนี้จะไม่ส่งผลต่อน้ำหนักของคุณแต่อย่างใด

สูตรอาหาร :

• 400 ตับไก่;
• ไข่นกกระทาต้ม 4 ฟอง
• ผักกาดหอม 3 ใบ
• มะเขือเทศเชอร์รี่ 70 กรัม
• มะกอก ½ ขวด
• สำหรับน้ำสลัด: 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอก น้ำมะนาว และซอสถั่วเหลือง

เทคโนโลยีทีละขั้นตอน:

1. ล้างตับ แห้งและหั่นเป็นชิ้น ทอดจนเปลือกปรากฏขึ้นบนไฟแรง
2. ไข่ขาวหั่นเป็นชิ้น
3. แบ่งมะเขือเทศเชอรี่ออกครึ่งหนึ่งเช่นกัน
4. ตัดมะกอกเป็นวง
5. เริ่มวางจาน: ใบสีเขียวก่อนตามด้วยตับ ราดด้วยซอสและโรยหน้าด้วยมะเขือเทศ ไข่ และมะกอก

อาหารแคลอรี่ต่ำช่วยให้คุณใช้เป็นอาหารเย็นได้ พื้นฐานของสลัดอาหารสำหรับการลดน้ำหนักและการทำให้ร่างกายแห้งคือ อกไก่หรือเนื้อผัก

คอกเทลกุ้ง

อาหารทะเลอุดมไปด้วยสารอาหาร คุณสามารถกินเนื้อส่วนที่มีกุ้งเป็นส่วนประกอบได้ แม้แต่ผู้ที่ควบคุมรูปร่างและควบคุมอาหารอย่างเคร่งครัด

สำหรับอาหารรสเลิศคุณจะต้อง:

• พวงของ arugula;
• 5 ชิ้น กุ้ง;
• 2 ชิ้น มะเขือเทศเชอร์รี่
• กำมือของ ถั่วไพน์;
• กิ่งไม้ ใบโหระพาสด;
• เพื่อลิ้มรส: กระเทียม, งา;
• สำหรับน้ำสลัด: 1 ช้อนชา น้ำมะนาว + 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอก.

การปรุงอาหารด้วยกุ้ง:

1. เตรียมซอสโดยผสมน้ำมะนาว น้ำมัน และกระเทียม
2. ต้มกุ้งในน้ำสลัด เวลาทำอาหาร 10-30 นาที ในตอนท้ายใส่ใบโหระพาเพื่อให้มีกลิ่นหอมอ่อนๆ
3. ใส่ arugula ที่ด้านล่างสุดด้วยมะเขือเทศผ่าครึ่งแล้วตามด้วยกุ้ง โรยด้วยถั่วสับแล้วราดซอส

สูตรง่ายๆพร้อมรูปถ่าย จานกุ้งทำให้ขั้นตอนการทำอาหารง่ายขึ้น

สลัดปูของโปรด

ตัวเลือกการรับประทานอาหารที่มีปูอัดไม่ใช่ความฝันอีกต่อไป แต่เป็นความจริง สูตรที่ไม่มีมายองเนสทำให้แคลอรีต่ำ

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• 150 ก. ปูอัด;
• ข้าวโพดกระป๋อง 100 กรัม
• 200 แตงกวาสด;
• 100 กรัม ข้าวต้ม;
• 100 มล. โยเกิร์ตธรรมชาติไขมันต่ำ.

สลัดปูอัดและข้าวโพด เตรียมค่อนข้างง่าย:

1. สับไม้และแตงกวาขนาดกลางแล้วใส่ในชาม
2. ต้มข้าว ปล่อยให้เย็นแล้วใส่ลงไป
3. โยนข้าวโพดทิ้ง
4. ใส่ส่วนผสมของเครื่องเทศและปรุงรสด้วยโยเกิร์ต

สลัดปูอัดแสนอร่อยและลดน้ำหนักสามารถรับประทานเป็นอาหารเช้า กลางวัน หรือเย็น ไม่ต้องกังวลเรื่องรูปร่าง การผสมผสานของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวถูกดูดซึมโดยร่างกายอย่างสมบูรณ์

จานกับปลาหมึก

ปลาหมึกหั่นแสนอร่อย แต่มีแคลอรีต่ำเหมาะสำหรับมื้อเย็น ให้รางวัลตัวเองด้วยการเชื่อมต่อที่ยอดเยี่ยม แตงกวาสดข้าวโพดและอาหารทะเล

สูตรอาหาร :

• ปลาหมึก 500 กรัม
• ข้าวโพด 200 กรัมในขวด
• 1 หัวหอม
• 2 แตงกวา
• เขียวขจี;
• 3 ฟอง;
• 1 เซนต์ ล. น้ำมันดอกทานตะวัน.

เทคโนโลยีการทำอาหารสลัดอาหาร:

1. ต้มไข่กับปลาหมึกแยกกัน ตัดอาหารทะเลเป็นเส้นและไข่เป็นก้อน
2. สับหัวหอมอย่างประณีตและทอด
3. ผสมทุกอย่างแล้วปรุงรสด้วยน้ำมัน

นี่เป็นวิธีที่ง่ายในการเตรียมสลัดปลาหมึกซึ่งมีปริมาณแคลอรี่เพียง 163 กิโลแคลอรี

สลัดกะหล่ำปลี

จาน สลัดแคลอรี่ต่ำจากผักจะต้องอยู่ในฤดูร้อนของคุณ โต๊ะอาหาร. พื้นฐานของจานคือมะเขือเทศ แตงกวา กะหล่ำปลีและผักใบเขียว ตำรับอาหารนำเสนอวิธีที่สวยงามและแปลกใหม่ในการจัดเตรียมรสชาติที่คุ้นเคย

สำหรับกะหล่ำปลีคุณจะต้อง:

• กะหล่ำปลีปักกิ่ง 250 กรัม
• มะเขือเทศและแตงกวาอย่างละ 200 กรัม
• 1 พริกขี้หนู;
• เฟต้าชีส 150 กรัม
• มะกอก ½ ขวด
• ปรุงรสเพื่อลิ้มรส;
• 1 เซนต์ ล. น้ำมันมะกอก.

ตามเนื้อผ้าสลัดกะหล่ำปลีเตรียมดังนี้:

1. กะหล่ำปลีปักกิ่งแยกเป็นใบฉีกด้วยมือของคุณ
2. แตงกวา, ชีสและมะเขือเทศหั่นเป็นก้อนใหญ่ใส่ในชามสลัด
3. พริกขี้หนูหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ วางกับส่วนผสมที่เหลือ
4. ผสมส่วนผสมและวางมะกอกไว้ด้านบน
5. ปรุงรสทุกอย่างด้วยน้ำมัน โรยด้วยเครื่องเทศ

ตัดผักเบา ๆ

สูตรอาหารสำหรับสลัดผักกับกะหล่ำปลีไม่ได้จบเพียงแค่นั้น

สูตรอาหาร จานง่ายๆ รวมถึง:

• กะหล่ำปลีสด 500 กรัม
• หัวหอมสีเขียวหนึ่งพวง
• 1 แอปเปิ้ลและ 1 แครอท

สลัดเบา ๆ และเรียบง่ายสำหรับมื้อค่ำจะใช้เวลาเพียง 20 นาที เตรียมดังนี้:

1. สับกะหล่ำปลีอย่างประณีต
2. ขูดแอปเปิ้ลและแครอทอย่างหยาบ
3. ผสมส่วนผสมที่เตรียมไว้ ปรุงรสด้วย โยเกิร์ตรสธรรมชาติ

สูตรอาหาร การแต่งกายอาหารสำหรับการตัดอาจประกอบด้วยส่วนประกอบหลายอย่าง และอาจจำกัดเฉพาะโยเกิร์ตรสธรรมชาติ ในบรรดาน้ำสลัดยอดนิยมสำหรับทั้งผักและ สลัดปลาเป็นส่วนผสมของน้ำมันมะกอกและน้ำมะนาว สำหรับตัวเลือกที่มี ส่วนผสมของเนื้อสัตว์ใส่ซีอิ๊วขาวสองสามช้อนโต๊ะ

จานสาหร่าย

ตั้งแต่สมัยโบราณ สาหร่ายถือเป็นขุมสมบัติ องค์ประกอบการติดตามที่เป็นประโยชน์และแร่ธาตุ อีกทั้งปริมาณแคลอรีต่ำทำให้สาหร่ายเป็นที่ชื่นชอบของบรรดาผู้ที่ลดน้ำหนัก การทำสลัดสาหร่ายอาหารใช้เวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่ง นี่เป็นเพราะการต้มสาหร่ายและการเตรียมซอสถั่วเหลือง

สูตรอาหาร :

• สาหร่ายแห้ง 50 กรัม
• แครอท 300 กรัม
• 1 เซนต์ ล. น้ำมันพืช;
• กานพลูของกระเทียม;
• 1 ช้อนชา ซีอิ๊ว.

เทคโนโลยี :

1. ต้มลามินาเรียในน้ำเดือดครึ่งชั่วโมง
2. บีบกระเทียมผสมกับน้ำมันซีอิ๊วขาว ทิ้งน้ำสลัดไว้ 30 นาที
3. สับแครอทเป็นเส้น
4. รวมส่วนผสมให้เข้ากัน

นักโภชนาการแนะนำให้รับประทานอาหารที่มีพอลลอคอบเพื่อเพิ่มการย่อยโปรตีน สาหร่ายทะเลเป็นอาหารที่เบาผิดปกติ ปริมาณแคลอรี่อยู่ที่ 43 กิโลแคลอรีเท่านั้น

บันทึกบีทรูท

ความงามของสลัดอาหารสำหรับการลดน้ำหนักจากหัวบีทคือการทำความสะอาดร่างกายปราศจากสารอันตราย บีทรูทเป็นส่วนประกอบที่ขาดไม่ได้ในการหั่นเพื่อสุขภาพส่วนใหญ่

สูตรดั้งเดิมและเรียบง่าย:

• บีทรูทขนาดกลาง 1 หัวและแครอท 1 หัว
• กะหล่ำปลี 200 กรัม

สลัดบีทรูท เตรียมไว้ด้วยวิธีนี้:

1. สับกะหล่ำปลีอย่างประณีต
2. ขูดหัวผักกาดและแครอทอย่างหยาบ
3. ผสมทุกอย่าง

สำหรับน้ำสลัดให้ใช้น้ำมันพืชหรือน้ำมะนาว

บีทรูทตัด

นอกจากนี้คุณยังสามารถให้รางวัลตัวเองด้วยสลัดบีทรูทต้มในรูปแบบอื่น พื้นฐานของอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการและแคลอรี่ต่ำนี้คือหัวบีท แอปเปิ้ล ถั่ว และครีมเปรี้ยว

ในองค์ประกอบของมัน:

• บีทรูทขนาดใหญ่ 1 หัว;
• แอปเปิ้ลขนาดกลาง 1 ลูก
• 3 วอลนัท
• ลูกพรุนสองสามชิ้น
• กานพลูของกระเทียม;
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. ครีมเปรี้ยว 15%

เตรียมสลัด คุณสามารถทำตามสูตรนี้:

1. ตัดหัวผักกาดต้มเป็นก้อน
2. ขูดแอปเปิ้ลให้หยาบ
3. สับลูกพรุนและวอลนัทแล้วใส่ชาม
4. บีบกระเทียมลงไปแล้วผสมทุกอย่าง

การกระทำของหัวผักกาดสำหรับการลดน้ำหนักเป็นสิ่งล้ำค่า ผักสามารถตอบสนองความอยากอาหารและกำจัดสารอันตรายออกจากลำไส้

สูตรถั่ว

อาหารถั่วได้รับการยอมรับว่าเป็นหนึ่งใน ระบบที่ดีที่สุดโภชนาการเพื่อการลดน้ำหนักอย่างได้ผล ดังนั้นสูตรสลัดสำหรับการลดน้ำหนักด้วยถั่ว - ตัวเลือกที่ดีสำหรับมื้อค่ำแบบเบาๆ

สำหรับเขาคุณจะต้อง:

• 100 กรัม ผักกาดขาว;
• ถั่วแดง 300 กรัม
• มะเขือเทศ 200 กรัม
• ข้าวโพดและถั่ว 100 กรัมในขวด
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. ครีมเปรี้ยว;
• กระเทียม 2 กลีบ

ตัดอาหารด้วยข้าวโพด ถั่ว และกะหล่ำปลี เตรียมไว้ด้วยวิธีนี้:

1. สับกะหล่ำปลีเป็นเส้นเล็ก ๆ
2. ตัดมะเขือเทศเป็นก้อนเล็ก ๆ
3. ใส่ข้าวโพด ถั่วลันเตา ถั่วต่างๆ ลงในชามสลัด ผสม
4. รวมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว

เพื่อลิ้มรสคุณสามารถเจือจางสลัดด้วยไข่สับละเอียด

"ผลไม้สวรรค์"

มันจะไม่ทำร้ายรูปร่างของคุณหากคุณจบวันทำงานด้วยการไดเอทสลัดผลไม้ สามารถประกอบจากขนมแคลอรีต่ำที่คุณชื่นชอบ เตรียมจานอร่อยและโปร่งสบายในไม่กี่นาที

สูตรอาหาร :

• 1 ชิ้น กล้วย กีวี แอปเปิ้ลและส้ม
• 50 มล. น้ำส้ม;
• โยเกิร์ตธรรมชาติ 100 กรัม

ผลไม้หั่นเป็นก้อนแล้วราดด้วยน้ำส้มและโยเกิร์ต

สูตรอาหาร สลัดผลไม้คุณสามารถเปลี่ยนได้ตามใจชอบ ในฤดูร้อน อาหารอันโอชะของแอปริคอต แอปเปิ้ล และผลเบอร์รี่จะทำให้สดชื่นได้อย่างสมบูรณ์แบบ สำหรับซอส ให้ใช้โยเกิร์ตรสธรรมชาติ ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ หรือหางนม

สลัดอโวคาโด

การลดอาหารด้วยอะโวคาโดมีประโยชน์มาก ผลไม้ยืดอายุผลกระทบ รูปร่างและขจัดสารอันตราย

ใช้เป็นส่วนผสม:

• 6 มะเขือเทศ
• อะโวคาโด 1 ลูก;
• 1 แตงกวา
• เขียวขจี;
• 1 เซนต์ ล. น้ำมันมะกอกและน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์

สูตรสลัดอะโวคาโด:

1. หั่นแตงกวาเป็นชิ้นบาง ๆ ผ่าครึ่งมะเขือเทศลูกเล็ก ๆ ปอกเปลือกอะโวคาโด
2. รวมน้ำส้มสายชูและน้ำมันมะกอกในชามแยกต่างหาก
3. ใส่ผักและอะโวคาโดลงในชาม เทส่วนผสมลงไป ตกแต่งด้วยสีเขียว

บางครั้งอะโวคาโดจะถูกเก็บรักษาไว้สำหรับฤดูหนาว รักษาอร่อย ตลอดทั้งปีอยู่บนโต๊ะ

สูตรอื่นๆ

คุณสามารถรักษาตัวเองด้วยสลัดอาหารเพื่อลดน้ำหนักจาก ผักสด. ลองเพิ่มไปที่ จานแบบดั้งเดิมถั่ว แครอท และเนย

สูตรอาหาร :

• 1 แครอทดิบ;
• 1 ช้อนชา บด วอลนัท;
• กานพลูของกระเทียม;
• 1 เซนต์ ล. น้ำมันมะกอก.

โครงการสำหรับการปรุงอาหารการตัดแครอท:

1. ขูดแครอทอย่างหยาบ
2. ใส่แครอทขูดและกระเทียมที่ผ่านการกดในชามสลัด
3. ผัดน้ำมันและใส่ถั่วสับ

ตัดผักเบา ๆ

ฤดูร้อนไม่เคยหยุดที่จะเพลิดเพลินกับผักและผลไม้สด? เตรียมสลัดบวบเพื่อสุขภาพ

ส่วนประกอบ :

• 1 บวบขนาดใหญ่;
• 2 มะเขือเทศ
• น้ำมะนาว;
• เขียวขจี;
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำมันมะกอก.

สูตรทีละขั้นตอน:

1. หั่นบวบเป็นวงใหญ่ พริกไทย ทิ้งไว้ 20 นาที
2. หั่นมะเขือเทศแล้วใส่ส่วนผสมอื่นๆ
3. สามารถเสิร์ฟสลัดที่ราดด้วยน้ำมันได้

คุณสามารถปรุงอาหารหั่นกับข้าวโพดและกะหล่ำปลี เพื่อความหลากหลาย ให้เพิ่มสีส้มลงในองค์ประกอบ

สลัดเห็ด

สูตรสลัดอาหารสำหรับการลดน้ำหนักด้วยเห็ดต้มจะทำให้คนรักเห็ดทุกคนพอใจ

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• 8 ชิ้น แชมปิญอง;
• กำมือของ วอลนัท;
• ชีส 50 กรัม
• หัวหอมกระเทียมและพริกไทยดำ
• 3 ศิลปะ ล. โยเกิร์ต.

สลัดเห็ด เตรียมไว้ตามขั้นตอนต่อไปนี้:

1. ต้มเห็ดเป็นเวลา 15 นาที หลังจากเทลงบนตะแกรงแล้วพักให้เย็น
2. หั่นเห็ดเป็นชิ้นเล็กๆ
3. บดถั่วเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยและผสมกับชีสขูด
4. สับขนหัวหอมเป็นแท่งเล็กๆ
5. ราดสลัดด้วยโยเกิร์ตและเพิ่มกระเทียมจากการกด

เตรียมน่ารับประทานและ อาหารแคลอรี่ต่ำสามารถเป็นได้จากเห็ดดอง

สูตรอาหารสลัดมีหลากหลาย จากส่วนผสมที่ไม่โอ้อวดคุณสามารถปรุงอาหารได้ มื้ออาหารเพื่อสุขภาพ. ตัดอร่อยไม่เพียงแต่ได้จากผักและผลไม้สดเท่านั้น แต่ยังได้จาก อาหารกระป๋อง. ส่วนประกอบของอาหารอาจแตกต่างกัน แต่สดและแคลอรีต่ำเสมอ

ฤดูร้อนเป็นเวลาสำหรับวันหยุดพักผ่อน เที่ยวทะเล และ ส่วนที่เหลือใช้งาน. ได้เวลาใส่ชุดเบาๆ ชุดว่ายน้ำ กางเกงขาสั้น เสื้อยืดตัวสั้น แต่น่าเสียดายที่น้ำหนักส่วนเกินที่เกาะอยู่ที่ท้องและเอวอาจทำให้อารมณ์เสียได้ ในช่วงเวลานี้มีประสิทธิภาพมากที่สุดและ ทางที่สามารถเข้าถึงได้สลัดผักสำหรับการลดน้ำหนักเพื่อค้นหารูปร่างที่สวยงาม

ผลไม้สดและผักเป็นส่วนประกอบของวิตามิน เส้นใยพืชไฟเบอร์ เกลือแร่ และธาตุอาหารต่างๆ ที่จำเป็นต่อร่างกาย อาหารสลัดสามารถมีผลในเชิงบวกในการต่อสู้กับโรคเช่นโรคตับ, ภาวะซึมเศร้า, หลอดเลือด, ความดันโลหิตสูง

ผักสำหรับคนที่อยากกินแล้วไม่ดีขึ้น

หลักการของอาหารสลัด

เพื่อให้ได้รูปร่างที่สมบูรณ์แบบ คุณสามารถรับประทานอาหารสลัด โดยจำกัดไขมันและคาร์โบไฮเดรตในอาหารประจำวันของคุณอย่างเคร่งครัด ขึ้นอยู่กับผลลัพธ์ที่ต้องการและการรับประทานอาหาร อาหารผักอยู่ได้ตั้งแต่ 5 วันถึง 2 สัปดาห์

อาหารผักทั้งหมดสามารถแบ่งออกเป็นสองกลุ่ม ครั้งแรกรวมถึงผู้ที่มีอาหารที่มีเฉพาะสลัด พวกเขาไม่รวมของว่างเบา ๆ ของนมหรืออาหารโปรตีน กินสลัดคนเดียวแสดงว่า ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม. ในหนึ่งสัปดาห์คุณสามารถลดน้ำหนักได้ตั้งแต่ 4 ถึง 6 กก. กลุ่มที่สองอนุญาตให้ใช้ชีสกระท่อมไขมันต่ำ kefir โยเกิร์ตไขมันต่ำ, ไก่, น้ำซุป, โจ๊กบัควีท, ปลาต้มเป็นต้น

ไม่ว่าคุณจะเลือกทานอาหารแบบไหน จำไว้ว่าการใส่สลัดด้วยมายองเนสนั้นเป็นสิ่งที่ยอมรับไม่ได้ สามารถทำได้ในกรณีพิเศษเท่านั้น ตามที่แพทย์ระบบทางเดินอาหารระบุว่าร่างกายมนุษย์เป็นเรื่องยากมากที่จะอยู่รอดในอาหารใด ๆ ดังนั้นสำหรับการลดน้ำหนักควรใช้อาหารที่มีแคลอรีต่ำบางชนิดและไม่ จำกัด ตัวเองจากโภชนาการที่ดี

สลัดผักสำหรับการลดน้ำหนัก

• สลัดกับขึ้นฉ่าย

สลัดนี้ดีต่อสุขภาพมากสำหรับมื้อเช้า ในการเตรียมคุณจะต้องขึ้นฉ่ายฝรั่ง 3-4 ต้น, แตงกวาสดขนาดกลาง 2 ลูก, ผักกาดขาวอ่อน 400 กรัม, หัวหอมเพื่อลิ้มรส หั่นผักชีฝรั่งเป็นเส้น หั่นแตงกวา สับกะหล่ำปลีให้ละเอียด ใส่หอมหัวใหญ่ ใส่ผักลงในชามสลัด ปรุงรสด้วย น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันทานตะวัน คุณสามารถเพิ่มน้ำมะนาวเล็กน้อยได้หากต้องการ กะหล่ำปลีดีต่อการย่อยอาหาร ดังนั้นสลัดนี้จึงสามารถรับประทานกับเครื่องเคียงได้อย่างปลอดภัย

เพื่อฆ่าความรู้สึกหิวที่เกิดขึ้นในตอนเย็น วิตามินง่ายๆ ที่สามารถเตรียมได้ใน 5 นาทีจะช่วยได้ ขูด 1 แอปเปิ้ลและ 1 แครอท ผสม สลัดไม่ต้องการน้ำสลัดเพราะ มันคือน้ำที่แอปเปิ้ลหลั่งออกมา

• สลัดกับถั่ว

มีความเห็นว่าพืชตระกูลถั่วเป็นอาหารที่มีแคลอรีสูง จริงๆแล้วมันไม่ใช่ สามารถให้บริการสลัดกับถั่ว อาหารเช้าที่ดี.

ส่วนผสม: 150 กรัม ถั่วต้ม, 100 กรัม หัวหอม, 250 กรัม เนื้อต้ม(ไก่หรือเนื้อ),2 ไข่ต้ม, มายองเนส, เกลือเพื่อลิ้มรส ระบายถั่วต้มใส่จานลึกหรือชามสลัดหั่นหัวหอมเป็นวงเนื้อและไข่เป็นก้อน เพิ่มมายองเนสไขมันต่ำเกลือเล็กน้อย ในกรณีนี้มายองเนสดังกล่าวข้างต้นเป็นแคลอรี่ต่ำและสลัดนั้นมีไว้สำหรับมื้อเช้าหรือมื้อกลางวัน แคลอรี่ทั้งหมดผักกาดหอมคือ 192 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

• สลัดมะตูม

สลัดผักสำหรับการลดน้ำหนักกับมะตูมเหมาะสำหรับการรับประทานอาหารระหว่างการรับประทานอาหารมันจะเข้ากันได้ดีกับเครื่องเคียงรวมถึงอาหารประเภทเนื้อสัตว์

ส่วนผสม: ผักกาดขาว 400 กรัม, มะตูมขนาดเล็ก, ขึ้นฉ่าย 1 ก้าน, น้ำส้มสายชูครึ่งช้อนชา, มะกอก หรือ น้ำมันดอกทานตะวัน.

การเตรียม: สับกะหล่ำปลีบนเครื่องขูดละเอียดบดให้น้ำเริ่มทำงาน ปอกเปลือกมะตูม สับละเอียดเป็นเส้นหรือตะแกรง แช่ขึ้นฉ่ายในน้ำเดือด (1 นาทีก็พอ) เพื่อให้รสชาติอ่อนลง ส่วนผสมทั้งหมดคลุกเคล้าให้เข้ากันปรุงรสด้วยน้ำมัน

• สลัดกับมะเขือเทศและชีส

สลัดมะเขือเทศและชีสอุดมไปด้วยแคลเซียม ในการเตรียมคุณต้องมีชีส 100 กรัม, มะเขือเทศ 4-5 ลูก, ผักใบเขียว สับมะเขือเทศ ชีส และสมุนไพร ปรุงรสด้วยเนยหรือครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ

• กับพริกไทย

สลัดสำหรับการลดน้ำหนักด้วย พริกหยวก. ทำพริกหวานสีเหลืองหรือแดง 3 ลูกหั่นเป็นเส้นใส่มะเขือเทศ 1 ลูก ผักใบเขียว เติมผักหรือ น้ำมันมะกอก. สามารถใช้เป็นอาหารจานอิสระหรือเป็นกับข้าวเพิ่มเติม สลัดย่อยได้ดีจึงสามารถรับประทานได้ในเวลากลางคืน

• ใส่ชีส มะเขือเทศ และใบโหระพา

สลัดผักใบโหระพา ส่วนผสม: 2 มะเขือเทศ 100 กรัม ชีสแข็งหรือชีส พริกหวาน 1 เม็ด ใบโหระพา 1 พวง ตัดชีสเป็นก้อนเล็ก ๆ ฝานมะเขือเทศสับใบโหระพา เทลงในชามสลัด ปรุงรสด้วย น้ำมันดอกทานตะวันหรือน้ำมันมะกอก

กลับไปที่เนื้อหา

สลัดผักสำหรับทำความสะอาดร่างกาย

• สลัดแปรงเป็นสิ่งที่ดีมากสำหรับการลดน้ำหนัก ทำความสะอาดลำไส้อย่างรวดเร็วซึ่งช่วยลดน้ำหนักได้ถึง 3 ปอนด์

คุณจะต้องแครอท 1 หัว บีทรูท 1 หัว ผักกาดขาว 400 กรัม ผักชีฝรั่ง หัวหอมสีเขียวน้ำมันมะกอกและน้ำมะนาว ส่วนผสมทั้งหมดสับละเอียด สับ ใส่ชามสลัด ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกและน้ำมะนาว หากต้องการคุณสามารถทดลองโดยเพิ่มขึ้นฉ่ายหรือแอปเปิ้ลเขียว สลัดนี้มีประโยชน์ซึ่งเหมาะสำหรับ วันขนถ่ายช่วยในการฟื้นตัวอย่างรวดเร็วหลังคลอดบุตร

• สลัด "ไม้กวาดสำหรับลำไส้" เมื่อพิจารณาจากชื่อสลัดจะทำความสะอาดลำไส้อย่างรวดเร็วให้ความเบาและในไม่กี่วันจะช่วยลดเพิ่มอีก 2 กิโลกรัม

ส่วนผสมสลัด: ผักกาดขาว - 100 กรัม, หัวบีท - 100 กรัม, แครอท - 100 กรัม, แอปเปิ้ลเขียว- 100 กรัม ลูกพรุน - 50 กรัม สาหร่ายทะเล - 100 กรัม น้ำมะนาว น้ำมันมะกอก

แครอท, กะหล่ำปลีขาวและหัวบีทและขูดบนกระต่ายขูดหยาบ, นวดด้วยมือของคุณจนกว่าน้ำจะถูกปล่อยออกมา สะเด็ดน้ำ ใส่แอปเปิ้ลขูด คะน้าทะเลลูกพรุนแช่น้ำ น้ำมะนาว และน้ำมันมะกอก อย่าใส่เกลือ ปริมาณแคลอรี่คือ 75 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม สลัดเหมาะสำหรับวันอดอาหาร

กลับไปที่เนื้อหา

สลัดผักและอาหารทะเล

อาหารทะเลเป็นแหล่งแร่ธาตุที่ดีเยี่ยม ด้วยสลัดผักกุ้ง คุณจะมีรูปร่างที่เหมาะสมได้อย่างรวดเร็ว เสริมสร้างร่างกายของคุณด้วยฟอสฟอรัส โพแทสเซียม สังกะสี และไอโอดีน นำกุ้งหรือซากปลาหมึกปอกเปลือก 200 กรัม ชีสแข็ง 50 กรัม แตงกวาสด,เขียวขจี. ใส่กุ้งต้มลงในชามสลัด สับชีส แตงกวา และสมุนไพรให้ละเอียด น้ำสลัดจะดีที่สุดกับซอสถั่วเหลือง

กลับไปที่เนื้อหา

สูตรสลัดริเวียร่า

ในการปรุงอาหารคุณจะต้องผสมค็อกเทลทะเลละลาย 250 กรัม, แตงกวา 1 ลูก, มะเขือเทศ 1 ลูก, บรอกโคลี 200 กรัม, ซอสถั่วเหลือง, น้ำมันมะกอก, น้ำมะนาว ซีฟู้ดค็อกเทลต้มในน้ำเค็มเล็กน้อย บรอคโคลี่แยกส่วนออกเป็นช่อดอกต้ม ตรวจสอบให้แน่ใจว่ากะหล่ำปลียังคงกรอบไม่สุกเกินไป มะเขือเทศหั่นเป็นก้อนแตงกวาเป็นเส้น ผสมอาหารทะเลและผักในชามสลัด ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำมันมะกอก และเสิร์ฟที่โต๊ะ

สลัดผักสำหรับการลดน้ำหนักเป็นที่นิยมในหมู่ดาราภาพยนตร์ เพเนโลเป้ ครูซ นักแสดงหญิงฮอลลีวูดมักจะหันไปใช้โภชนาการดังกล่าว สลัดจากผักใด ๆ ยกเว้นมันฝรั่งนักแสดงหญิงกินได้มากเท่าที่ต้องการ มีสลัดผักสำหรับการลดน้ำหนักทั้งหมด แคลอรี่ต่ำและวิตามินอีกมากมาย เนื่องจากในผักนั้นประกอบไปด้วย ที่จำเป็นต่อร่างกายแร่ธาตุอาหารประเภทผักถือเป็นอาหารที่ประหยัดที่สุด รวมกัน จานเนื้อกับสลัดกะหล่ำปลี, เครื่องปรุง - สลัดมะเขือเทศและแตงกวา กินผักใบเขียวเยอะๆ. พยายามจำกัดการรับประทานอาหารหลัง 19.00 น. รับประทานอาหารเย็นกับสลัดเท่านั้น แล้วน้ำหนักของคุณจะกลับมาเป็นปกติ

โดยเป็นความลับ

คุณเคยพยายามลดน้ำหนักส่วนเกินหรือไม่? ตัดสินจากความจริงที่ว่าคุณกำลังอ่านบรรทัดเหล่านี้ ชัยชนะไม่ได้อยู่ข้างคุณ

อาหารหลากหลายประเภทที่จำกัดแคลอรีในเมนูทำให้ไม่ได้รับวิตามินและสารอาหารเข้าสู่ร่างกาย ดังนั้นจึงจำเป็นต้องเพิ่มการบริโภคผักและผลไม้ให้ได้มากที่สุด ในระหว่างการควบคุมอาหาร มื้ออาหารควรหลากหลายและมีจำนวนมากที่สุด ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์เมื่อร่างกายเสื่อมโทรมและอาจเกิดปัญหาสุขภาพร้ายแรงตามมาได้

ทางเลือกหนึ่งที่ง่ายและอร่อย สลัดอาหารสำหรับการลดน้ำหนักซึ่งรวมถึงองค์ประกอบการติดตามที่จำเป็นในปริมาณที่เพียงพอในขณะที่มีปริมาณแคลอรี่ต่ำซึ่งดึงดูดผู้หญิงจำนวนมากที่ต้องการได้หุ่นที่สมบูรณ์แบบ ด้านล่างนี้จะแนะนำง่ายๆ ราคาไม่แพง และที่สำคัญที่สุดคือ สูตรอร่อยสลัดผักช่วยให้คุณเปลี่ยนอาหารได้หลากหลาย การลดน้ำหนักด้วยอาหารดังกล่าวจะสะดวกสบายและปลอดภัยยิ่งขึ้นสำหรับร่างกายมนุษย์ น้ำหนักเกินและปริมาณจะหายไปต่อหน้าต่อตา หากคุณทำตาม และแทนที่จะรับประทานอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพ ให้ใช้สลัดผักที่ไม่มี สารเติมแต่งที่เป็นอันตราย. มีด้วยซ้ำ อาหารพิเศษในสลัดผักซึ่งเหมาะสำหรับเกือบทุกคนเนื่องจากไม่มีข้อห้ามในทางปฏิบัติและทำตามได้ง่ายกว่าวิธีอื่น

ในระหว่างการลดน้ำหนักการบริโภคผักแทบจะไม่ จำกัด ดังนั้นจึงเป็นเรื่องง่ายสำหรับทุกคนที่จะปฏิบัติตามเนื่องจากเมื่อความหิวเข้ามาคุณสามารถกินผักได้ เนื่องจากมีปริมาณแคลอรี่ต่ำจึงไม่เป็นอันตรายต่อร่างกายแม้ว่าจะบริโภคในปริมาณมาก แต่ช่วยลดน้ำหนักได้ แต่เช่นเดียวกับสูตรอาหารอื่น ๆ สลัดควรไม่รวมผักที่มีดัชนีน้ำตาลในเลือดสูง

ในหมู่พวกเขา:

• มันฝรั่ง;
• บีทรูท

ไม่จำเป็นต้องแยกออกจากเมนูอย่างสมบูรณ์ แต่ควรใช้ในปริมาณเล็กน้อย เป็นการดีกว่าที่จะใช้ผักสีเขียวเป็นพื้นฐานของสลัดอาหารผักสดจะดีกว่า แต่บางครั้งก็สามารถต้มหรือนึ่งได้

• แตงกวา;
• มะเขือเทศ;
• บวบ;
• กะหล่ำปลี;
• กะหล่ำปลีทุกประเภท
• พริกหยวก;
• หัวไชเท้า;
• ผักชีฝรั่ง.

ด้วยการรวมผลิตภัณฑ์เหล่านี้บางส่วนเข้ากับน้ำมันมะกอก คุณจะได้รับแสงและ สลัดแสนอร่อยซึ่งไม่สามารถทำร้ายร่างได้ แม้ว่าอาหารเหล่านี้จะมีแคลอรีต่ำ แต่ก็อุดมด้วยไฟเบอร์และเส้นใยที่มีประโยชน์ต่อการทำงาน ระบบทางเดินอาหาร. เป็นการดีกว่าที่จะไม่รวมเครื่องปรุงรสและน้ำสลัดต่าง ๆ เพื่อไม่ให้เกิดความอยากอาหารของคุณ ห้ามใช้มายองเนสและเนยจำนวนมาก

อนุญาตให้ใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้จำนวนเล็กน้อย:

• เกลือ;
• พริกไทย;
• น้ำมันมะกอก;
• น้ำส้มสายชูบัลซามิก

สูตรอาหารสลัดผักสำหรับอาหารเช้า

แน่นอนสลัดในวันพรุ่งนี้ไม่เป็นที่นิยมมาก แต่ตัวเลือกนี้ช่วยกำจัดน้ำหนักส่วนเกิน มีสลัดผักลดน้ำหนักแบบออริจินัลมากมายที่เหมาะสำหรับมื้อเช้า ให้กำลังวังชาและกระฉับกระเฉง

หมายเลขสูตร 1 ในการเตรียมสลัดนี้คุณต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• คื่นฉ่าย - 2 ชิ้น;
• แตงกวา - 100 กรัม
• กะหล่ำปลี - 200 กรัม
• หัวหอม - 50 กรัม
• น้ำมันมะกอก;
• น้ำมะนาว;
• เกลือและพริกไทย.

เตรียมมันง่ายมาก คุณต้องสับผักทั้งหมด จากนั้นผสม เติมน้ำมันมะกอก น้ำมะนาว และเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

สำคัญ! มะนาวสามารถกระตุ้นความอยากอาหารได้ ระยะแรกแนะนำให้แยกอาหารออก

เพื่อให้อาหารเช้ามีความสมดุลจำเป็นต้องเพิ่มขนมปังหรือโจ๊กบางส่วนลงในสลัดอาหาร

หมายเลขสูตร 2 สลัดบัลแกเรียแตกต่างกัน เนื้อหาสูงแคลเซียม. ส่วนผสมสำคัญเป็น:

• มะเขือเทศ - 300 กรัม
• ชีส - 150 กรัม
• เขียวขจี;
• น้ำมันมะกอก.

ในการปรุงอาหารคุณต้องหั่นมะเขือเทศและสับชีส จานนี้มักเสิร์ฟเป็นขุย เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้กระจายมะเขือเทศแล้วโรยด้วยชีสและสมุนไพร จากนั้นจะต้องทำซ้ำลำดับ

คำแนะนำ! เพื่อกระจายรสชาติแทนที่จะใช้ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งขอแนะนำให้เพิ่มใบโหระพาซึ่งให้กลิ่นหอมและน่ารับประทาน

หมายเลขสูตร 3 สำหรับสลัดอาหารครั้งต่อไปคุณจะต้อง:

• แตงกวา - 150 กรัม
• บวบ - 100 กรัม
• หัวหอมสีเขียว - พวง;
• ผักชีฝรั่ง;
• Kefir - 100 มล. (สามารถแทนที่ด้วยครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ);
• กระเทียม;
• พริกเกลือ.

ก่อนอื่นคุณต้องปอกบวบแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ แตงกวาควรหั่นในลักษณะเดียวกัน จากนั้นคุณต้องผสมส่วนผสมที่ได้กับผักชีฝรั่ง ถัดไปคุณต้องสับกระเทียมและเพิ่ม kefir และเครื่องเทศลงในมวลที่ได้จากนั้นปรุงรสด้วยสลัด จานนี้โดดเด่นด้วยความอ่อนโยนและความเต็มอิ่มซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับผู้ที่รับประทานอาหารอย่างเข้มงวด

สูตรอาหารสลัดผักสำหรับมื้อกลางวัน

หากเป็นไปได้ที่จะเตรียมสลัดสำหรับมื้อกลางวันเราไม่สามารถยกเว้นความเป็นไปได้ในการเพิ่มปลาหรืออาหารทะเลซึ่งก็คือ แหล่งที่มาที่ดีเยี่ยมโปรตีนและกรดอะมิโน แคลอรี่ พันธุ์ไขมันต่ำปลาค่อนข้างต่ำและคุณสามารถปฏิบัติตัวตามสูตรอาหารง่ายๆ ต่อไปนี้

หมายเลขสูตร 1 สลัดผักและอาหารทะเลนี้จะทำให้คุณประหลาดใจ รสชาติที่ยอดเยี่ยมใครก็ได้. ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับการปรุงอาหาร:

• กุ้งหอยแมลงภู่หรืออาหารทะเล - 250 กรัม
• แตงกวา - 100 กรัม
• มะเขือเทศ - 100 กรัม
• บรอกโคลี - 200 กรัม
• ซอสถั่วเหลืองเพื่อลิ้มรส
• น้ำมันมะกอก;
• น้ำมะนาว.

อาหารทะเลและบรอกโคลีต้องต้มในน้ำเค็มเล็กน้อย แต่ไม่เกินสองสามนาทีเพื่อไม่ให้เสียโดยเปลี่ยนเป็นยาง ถัดไปคุณต้องสับผักและผสมกับอาหารทะเลสำเร็จรูป (ไม่แนะนำให้หั่นเพราะโดยทั่วไปจะดูดีกว่ามาก) จากนั้นต้องปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวน้ำมันมะกอกและน้ำมะนาว

หมายเลขสูตร 2 อย่างมากอีกด้วย ตัวเลือกที่น่าสนใจเป็นสลัดปลาหมึกและแตงกวาซึ่งต้องใช้ชุดผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• เนื้อปลาหมึก - 200 กรัม
• เนยแข็งไขมันต่ำ - 50 กรัม
• แตงกวา - 100 กรัม
• เขียวขจี;
• ซอสถั่วเหลืองเพื่อลิ้มรส

ก่อนอื่นคุณต้องต้มปลาหมึกจากนั้นทำให้เย็นและสะอาด คุณสามารถตัดมันด้วยวิธีใดก็ได้จากนั้นคุณต้องเพิ่มแตงกวาสับ สมุนไพร และชีสขูด มวลที่ได้ควรปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว

ตัวเลือกสำหรับสลัดผักอาหารสำหรับฤดูหนาว

บ่อยครั้งที่สาว ๆ บ่นเรื่องน้ำหนักเกินอย่างแม่นยำ ช่วงฤดูหนาวเนื่องจากวันหยุดและงานเลี้ยงที่คงที่เพื่อเป็นเกียรติแก่พวกเขาไม่อนุญาตให้รักษาพารามิเตอร์ในอุดมคติของตัวเลข เนื้อหาแคลอรี่แบบดั้งเดิม สลัดปีใหม่มันล้นหลาม แต่คุณสามารถปรุงสลัดผักไดเอทแสนอร่อยได้ หากมีการรวบรวมอาหารในวันหยุดอย่างถูกต้องน้ำหนักไม่เพียง แต่สามารถรักษาได้ แต่ยังลดลงอีกด้วยในขณะที่รับประทานอาหาร เวลาฤดูหนาวจะอร่อยและดีต่อสุขภาพไม่น้อย

พื้นฐานของสลัดอาหารฤดูหนาวคือ:

• บีทรูท;
• แครอท;
• กะหล่ำปลีทุกประเภทแม้แต่กะหล่ำปลีดองซึ่งดีต่อสุขภาพและอร่อยไม่น้อย
• บวบ;
• สาหร่ายทะเล

หมายเลขสูตร 1 ระเบิดวิตามินได้รับจากการรวมผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• แครอท - 100 กรัม
• กะหล่ำปลี - 100 กรัม
• แครนเบอร์รี่ (หรือผลเบอร์รี่อื่น ๆ เพื่อลิ้มรส);
• ครีมเปรี้ยว - 60 กรัม

ในการเตรียมอาหารคุณควรสับผักให้ละเอียดและเพิ่มผลเบอร์รี่จากนั้นส่วนผสมที่ได้จะต้องปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวไขมันต่ำซึ่งแนะนำให้แทนที่ด้วย kefir

หมายเลขสูตร 2 สำหรับทำอาหาร สูตรต่อไปสินค้าที่ต้องการเช่น:

• ผักกาดขาวหรือจีน - 150 กรัม
• ถั่ว - 150 กรัม
• น้ำมะนาว;
• กระเทียม;
• เครื่องเทศ.

ในการเตรียมสลัดตามผลิตภัณฑ์เหล่านี้ ก่อนอื่นให้ต้มถั่วในน้ำเค็มเล็กน้อย แต่อย่าลืมตรวจสอบความพร้อมเพื่อไม่ให้สุกเกินไป จากนั้นหั่นถั่วเป็นชิ้นเล็กๆ จากนั้นจะต้องเทน้ำมะนาวและกระเทียมสับ ถัดไปคุณต้องหั่นกะหล่ำปลีและผสมกับถั่วแปรรูป

สลัดอาหารยอดนิยมสำหรับการลดน้ำหนัก

หนึ่งในสลัดไดเอทที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือ "" ซึ่งมักใช้ระหว่างการไดเอทแบบต่างๆ หลายคนพูดถึงพลังวิเศษของเขาในการลดน้ำหนักส่วนเกินในเวลาอันสั้น ในขณะที่เขา คุณภาพรสชาติสูง

โปรดทราบ: หากคุณทำตามเมนูที่มีเฉพาะอาหารจานนี้ คุณสามารถใช้ฤทธิ์ยาระบายได้ ไม่เพียงแต่เพื่อกำจัดน้ำหนักส่วนเกิน แต่ยังเพื่อทำความสะอาดลำไส้ของสารพิษและสารพิษที่เป็นอันตราย ตลอดจนกำจัดก้อนเนื้อที่ไม่สามารถถอดออกได้ ของอุจจาระ

นี้ จานอาหารในเวลาเพียงไม่กี่วันมันจะช่วยลดน้ำหนัก แต่เป็นเพราะการทำความสะอาดลำไส้จากสารอันตรายเท่านั้น เพื่อกำจัดไขมันสะสม คุณควรรับประทานอาหารให้นานขึ้น แต่ก่อนหน้านี้การทำความสะอาดสารพิษและสารพิษเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้ได้ผลสูงสุด

ในการเตรียมสลัดอาหารคุณต้องมีผลิตภัณฑ์ดังกล่าว

• หัวผักกาด - 400 กรัม
• ผักกาดขาว - 400 กรัม
• แครอท - 100 กรัม
• หัวหอมสีเขียวหนึ่งพวง
• ผักชีฝรั่งหนึ่งพวง
• น้ำมันมะกอก.

เตรียมตัว จานนี้คุณต้องสับผักทั้งหมด จากนั้นใส่สมุนไพรและปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก อนุญาตให้บริโภคสลัดในปริมาณใดก็ได้ ขอแนะนำให้ใช้ตลอดทั้งวัน 6 ครั้ง 200 กรัมของสลัด

สำคัญ! ห้ามใช้จานดังกล่าวเป็นเวลานานเนื่องจากไม่เพียง แต่สารที่เป็นอันตรายจะถูกกำจัดออกจากร่างกายเท่านั้น วิตามินที่มีประโยชน์และแร่ธาตุ

บทวิจารณ์

Katya อายุ 27 ปี: ไม่มีเวลาลดน้ำหนัก อีกทั้งมีปัญหาเกี่ยวกับกระเพาะอาหาร นักโภชนาการที่คุ้นเคยแนะนำให้เปลี่ยนอาหารด้วยสลัดอาหารเบาๆ ผลที่ตามมาไม่นาน ปรากฏขึ้น รู้สึกดีอาการปวดท้องก็น้อยลง นอกจากนี้สลัดยังเป็นโอกาสในการเพิ่มสีสันให้กับอาหารของคุณ ไม่มีอะไรจะพูดเกี่ยวกับกิโลกรัมหลังจากโภชนาการดังกล่าวเป็นเวลาหลายสัปดาห์น้ำหนักก็เริ่มลดลงเรื่อย ๆ โดยไม่ต้องออกแรงเพิ่ม

นีน่า อายุ 32 ปี: หยิบ อาหารที่เหมาะสมฉันไม่สามารถ. เทคนิคหรือผลิตภัณฑ์บางอย่างไม่เหมาะสม จากนั้นฉันตัดสินใจลองวิธีที่ง่ายและได้รับการพิสูจน์แล้ว เริ่มที่จะแทนที่อาหารไขมันทุกวัน สลัดที่แตกต่างกันจากผักสด วิธีการสร้างสรรค์และ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์อาหารปล่อยให้เดินต่อไปอย่างสงบ อาหารเพื่อสุขภาพซึ่งส่งผลให้น้ำหนักลดลง

Oksana อายุ 37 ปี: น้ำหนักเริ่มรบกวนไม่กี่ปีที่ผ่านมา โหมดการทำงานซ้ำซากจำเจและภาวะทุพโภชนาการในช่วงพักส่งผลกระทบต่อสุขภาพ ช่วยปรับปรุงอาหารของสลัดทำมือ สะดวกต่อการหยิบใส่ภาชนะและเติมก่อนใช้งาน ฉันกินแบบนี้มาสองเดือนแล้ว ฉันรู้สึกเบาและตัดสินใจที่จะตรวจสอบว่าฉันสูญเสียไปเท่าไหร่ ฉันรู้สึกประหลาดใจเพราะฉันสามารถลดน้ำหนักได้ 8 กิโลกรัม