อาหารที่มีแคลอรี่ต่ำ. อาหารแคลอรีต่ำ

สำหรับ ร่างกายมนุษย์สำคัญมาก ๆ อาหารที่สมดุลและได้รับโปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรตอย่างเพียงพอ หากไม่มีส่วนประกอบเหล่านี้ ร่างกายจะไม่ทำงานตามปกติ และสารเหล่านี้ส่วนเกินจะนำไปสู่ผลเสียอย่างมาก

ด้วยโปรตีนส่วนเกินร่างกายจึงไม่มีเวลาดูดซับมันจมลงสู่ก้นบึ้งของลำไส้โดยไม่ได้ย่อยและเริ่มสลายตัวที่นั่นปล่อยสารที่เป็นพิษต่อร่างกาย

การใช้ไขมันจำนวนมากขัดขวางกระบวนการเผาผลาญซึ่งไม่เพียงนำไปสู่โรคอ้วนเท่านั้น แต่ยังยับยั้งการทำงานของประสาทด้วย ร่างกายจะเปลี่ยนคาร์โบไฮเดรตเป็นไขมันจำนวนมากซึ่งนำไปสู่โรคอ้วนด้วย

บ่อยหรือ ใช้เป็นประจำอาหารแคลอรีสูงซึ่งอุดมไปด้วยไขมัน นำไปสู่ความดันโลหิตสูง การก่อตัวของแผ่นคลอเลสเตอรอล โรคหลอดเลือดสมอง อีกทั้งการบริโภคไขมันในปริมาณที่ไม่มากทำให้ร่างกายขับออก อนุมูลอิสระและก่อให้เกิดการก่อตัวของเนื้องอกร้าย

อย่าลืมเกี่ยวกับโรคอ้วนซ้ำซากซึ่งไม่เพียง แต่รบกวนในแง่ของความงาม แต่ยังนำไปสู่การพัฒนาของโรคต่าง ๆ ที่เกี่ยวข้องกับการเพิ่มน้ำหนัก

แต่อย่าเพิ่งทิ้งขวดน้ำมันมะกอกลงถังขยะทันที! ไม่ว่าคนๆ หนึ่งจะมีความปรารถนาที่จะลดการบริโภคไขมันมากเพียงใด การกำจัดไขมันเหล่านั้นก็จะไม่ได้ผลเลย

ตามตารางแคลอรี่แต่ละผลิตภัณฑ์มีส่วนประกอบเหล่านี้ ได้แก่ :

• น้ำ;
• คาร์โบไฮเดรต
• โปรตีน;
• ไขมัน

ตัวอย่างเช่น ไขมันที่พบในปลาเป็นไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน กรดไขมัน(โอเมก้า 5) พวกมันจำเป็นต่อร่างกายของเรา ถั่ว (อัลมอนด์) ซึ่งมีไขมัน (โอเมก้า 6) ซึ่งจำเป็นต่อการทำงานของร่างกาย

รายการอาหารแคลอรีต่ำ

อาหารแคลอรี่ต่ำเป็นอาหารที่ตามตารางแคลอรี่ไม่ได้รับ 100 กิโลแคลอรีต่อน้ำหนัก 100 กรัม

ใน ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์มันเป็นเนื้อลูกวัว ผลพลอยได้จากเนื้อสัตว์ อาหารแคลอรีต่ำ ได้แก่ :

• ไตเนื้อ
• ตับเนื้อ
• หัวใจหมู
• ไตหมู.
• ไตแกะ
• หัวใจแกะ

แคลอรี่ต่ำ ผลิตภัณฑ์โปรตีน- นี่คือปลาบางประเภททั้งทะเลและแม่น้ำ อันนี้ไกลจาก รายการที่สมบูรณ์อาณาจักรปลาแคลอรีต่ำ

ปลาทะเล:

• ดิ้นรน;
• กลิ่น;
• น้ำแข็ง;
• มาโครซัส;
• พอลล็อค;
• นาวากา;
• ปลาไวทิง;
• ปลา

ปลาน้ำจืด:

• ปลาคาร์พไม้กางเขน
• ปลาคาร์พ;
• เบอร์บอท;
• คอนแม่น้ำ
• แซนเดอร์

นมและผลิตภัณฑ์จากนม:

• นมที่เป็นกรด
• โยเกิร์ตธรรมชาติ
• นมเปรี้ยว;
• น้ำนม;
• คีเฟอร์;
• นมอบหมัก;
• ชีสกระท่อมไขมันต่ำ.

และผักและผลไม้ธรรมชาติมีแคลอรีน้อย แต่ก็มีข้อยกเว้น ในผัก กระเทียมออกจากรายการโดยได้รับมากถึง 106 กิโลแคลอรี ในผลไม้ โรสฮิปและอินทผลัมได้รับพลังงาน 101 และ 281 กิโลแคลอรีตามลำดับ

มากถึง 40 กิโลแคลอรี

• มะเขือยาว - 26 กิโลแคลอรี
• บวบ - 27 กิโลแคลอรี
• ผักกาดขาว - 27 กิโลแคลอรี
• หัวหอม (ขน) - 22 กิโลแคลอรี
• แครอท - 30 กิโลแคลอรี
• แตงกวา - 13 กิโลแคลอรี
• สีน้ำตาล - 21 กิโลแคลอรี
• พริกไทย - 27 กิโลแคลอรี
• หัวไชเท้า - 32 กิโลแคลอรี
• หัวผักกาด - 26 กิโลแคลอรี
• สลัด - 13 กิโลแคลอรี
• กะหล่ำดอก - 29 กิโลแคลอรี
• หัวไชเท้า - 19 กิโลแคลอรี
• มะเขือเทศ - 19 กิโลแคลอรี
• ถั่วเขียว - 32 กิโลแคลอรี
• ผักโขม - 28 กิโลแคลอรี

• มะตูมเบอร์รี่ - 38 กิโลแคลอรี
• พลัมพลัม - 34 กิโลแคลอรี;
• ส้ม - 37 กิโลแคลอรี
• ส้มโอ - 38 กิโลแคลอรี
• มะนาว - 32 กิโลแคลอรี
• ส้มเขียวหวาน - 37 กิโลแคลอรี
• บลูเบอร์รี่ - 35 กิโลแคลอรี
• แบล็กเบอร์รี่ - 33 กิโลแคลอรี
• แครนเบอร์รี่ - 38 กิโลแคลอรี
• คลาวด์เบอร์รี่ - 31 กิโลแคลอรี
• ผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn - 30 กิโลแคลอรี
• ผลเบอร์รี่ลูกเกด - 39 กิโลแคลอรี

อาหารทะเล:

• กะหล่ำปลีทะเล - 5 กิโลแคลอรี
• ทรีปัง - 35 กิโลแคลอรี

มากถึง 70 กิโลแคลอรี

• หัวหอม - 44 กิโลแคลอรี
• ผักชีฝรั่ง (ราก, ผักใบเขียว) - 46 กิโลแคลอรี;
• หัวผักกาด - 47 กิโลแคลอรี

• ผลแอปริคอท - 46 กิโลแคลอรี
• สับปะรด - 47 กิโลแคลอรี
• เชอร์รี่เบอร์รี่ - 48 กิโลแคลอรี
• ผลทับทิม - 51 กิโลแคลอรี
• ลูกแพร์ - 43 กิโลแคลอรี
• มะเดื่อ - 55 กิโลแคลอรี
• ผลเบอร์รี่ดอกวูด - 45 กิโลแคลอรี
• ลูกพีช - 44 กิโลแคลอรี
• ผลเบอร์รี่โรวัน - 58 กิโลแคลอรี
• ผลเบอร์รี่พลัม - 43 กิโลแคลอรี
• ลูกพลับ - 63 กิโลแคลอรี
• เชอร์รี่เบอร์รี่ - 52 กิโลแคลอรี
• มัลเบอร์รี่ - 53 กิโลแคลอรี
• แอปเปิ้ล - 46 กิโลแคลอรี
• แครนเบอร์รี่ - 40 กิโลแคลอรี
• องุ่น - 69 กิโลแคลอรี
• สตรอเบอร์รี่ - 41 กิโลแคลอรี
• มะยม - 44 กิโลแคลอรี
• ราสเบอร์รี่ - 41 กิโลแคลอรี
• บลูเบอร์รี่ - 41 กิโลแคลอรี
• ลูกเกดดำ - 41 กิโลแคลอรี

ผลพลอยได้จากเนื้อสัตว์:

• ไตเนื้อ - 67 กิโลแคลอรี

• ทหารบก - 60 กิโลแคลอรี
• พอลล็อค - 69 กิโลแคลอรี
• ปู - 69 กิโลแคลอรี

ผลิตภัณฑ์นม:

• โยเกิร์ตธรรมชาติ - 52 กิโลแคลอรี
• kefir (ไขมัน) - 58 กิโลแคลอรี
• นม - 59 กิโลแคลอรี
• นมเปรี้ยว - 57 กิโลแคลอรี

อาหารลดน้ำหนักแคลอรี่ต่ำ

• ข้าวต้ม (สีน้ำตาล);
• หัวไชเท้า;
• โยเกิร์ต;
• ถั่วต้ม
• แชมปิญอง;
• ผักใบเขียวทั้งหมดสำหรับสลัด
• กะหล่ำปลี;
• มะเขือเทศและแตงกวา

เส้นใยที่พบใน ผักสด,ทำให้กระบวนการดูดซึมคาร์โบไฮเดรตและไขมันในร่างกายช้าลง , สารอาหารจากอาหารสามารถดูดซึมได้ดีขึ้นและไม่เปลี่ยนเป็นไขมันสะสมในร่างกาย

อาหารแคลอรี่ต่ำจากที่เตรียมสลัดจะมีประโยชน์เช่น อาหารลดน้ำหนักเฉพาะในกรณีของการเตรียมการเติมเชื้อเพลิงด้วยตนเองสำหรับพวกเขา แทนมายองเนส น้ำมันดอกทานตะวันสำหรับน้ำสลัด ใช้น้ำส้มสายชูมะนาวหรือแอปเปิ้ลไซเดอร์

กำลังมองหาการลดน้ำหนักกับ อาหารแคลอรี่ต่ำเป็นมูลค่าการจดจำว่าจำนวนแคลอรี่ไม่ควรน้อยกว่า 1,000-1,400 ต่อวัน มิฉะนั้นจะมีความเสี่ยงต่ออันตรายร้ายแรงต่อสุขภาพ ตามหลักการแล้ว อาหารควรได้รับการพัฒนาโดยนักกำหนดอาหาร ในอาหารดังกล่าวโปรตีนควรได้รับชัยชนะจากนั้นน้ำหนักจะเกิดขึ้นเนื่องจากการเผาผลาญไขมันไม่ใช่มวลกล้ามเนื้อ

เมนูแคลอรี่ต่ำ:

• อาหารเช้า น้ำผลไม้ 200 มล. (ผัก ผลไม้) แครกเกอร์ขนาดเล็ก
• อาหารเช้ามื้อที่สอง: ชา 150 มล. (ไม่ใส่น้ำตาล), ขนมปังดำ 60 กรัมพร้อมเนื้อ (ต้ม, ย่าง) 60 กรัม, มะเขือเทศ 2 ลูก
• อาหารกลางวัน: Borscht 200 มล. ไข่ลวก 1 ฟอง ปลาต้ม 60 กรัม มันฝรั่งต้ม 2 ชิ้น สลัดผัก 100 กรัม
• อาหารกลางวัน: ผลไม้ 150 กรัม บิสกิต 40 กรัม
• อาหารเย็น: kefir ไขมันต่ำ 200 มล., มัฟฟินเก่า 40 กรัม, แยม 1 ช้อนชา

อาหารเช้าแคลอรีต่ำ

สามารถปรุงเป็นอาหารเช้าได้ ข้าวโอ๊ตโดยเติมนมพร่องมันเนย คุณสามารถบดแอปเปิ้ล กล้วย หรือผลไม้แห้ง: ลูกเกด แอปริคอตแห้ง ลูกพรุน

ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมคือโจ๊กจาก โฮลเกรนและพื้นดิน: ข้าวบาร์เลย์, ข้าวสาลี, Gornovka, ข้าวบาร์เลย์ คุณสามารถเตรียมสลัดสำหรับซีเรียลดังกล่าวหรือทำให้หวานโดยเติมน้ำผึ้งและผลไม้

อาหารกลางวันแคลอรี่ต่ำ

บ่อยครั้งที่พวกเขาทำอาหารมื้อกลางวันมากที่สุด มื้ออาหารแสนอร่อย. แต่สามารถทำได้จากอาหารที่มีแคลอรีต่ำที่สุด ตัวอย่างเช่น คุณสามารถปรุงมะเขือยาวกับเห็ดและมะเขือเทศอบในเตาอบ เข้ากันได้ดีกับสลัดถั่ว

ตัวเลือกที่สองสำหรับมื้อกลางวันจะเป็นตับกับแอปเปิ้ลในเตาอบเช่นเดียวกับ สลัดฤดูหนาวจากหัวบีท แตงกวา และแครอท สูตรอาหารเหล่านี้สามารถดูได้จากด้านล่าง

อาหารเย็นแคลอรี่ต่ำ

ปริมาณแคลอรี่ของอาหารเย็นไม่ควรเกิน 350 หน่วย ดังนั้นกฎนี้จึงสอดคล้องกับอาหารเช่นสตูว์ผัก, ข้าวกับผัก, สลัดทะเล, หม้อตุ๋นผักโขม

อาหารทั้งหมดเหล่านี้จะส่งผลต่อการลดน้ำหนักอย่างสมบูรณ์แบบและในขณะเดียวกันก็ทำให้ร่างกายชุ่มชื่นด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นทั้งหมด

สูตรแคลอรี่ต่ำ

มะเขือม่วงอบกับเห็ดและมะเขือเทศ

วัตถุดิบ:

• มะเขือยาว - 450 กรัม
• มะเขือเทศ - 250 กรัม
• ชีส (แข็ง) - 90 กรัม
• เห็ด -250 กรัม
• ครีมเปรี้ยว - 150 กรัม
• กระเทียม - 3 กลีบ;
• เขียวขจี;
• เกลือ.

การทำอาหาร:

ล้างมะเขือยาวและหั่นเป็นชิ้น เกลือและพักไว้ 30 นาทีเพื่อไม่ให้ขม ล้างมะเขือด้วยน้ำ ฝานมะเขือเทศและเห็ด ส่งกระเทียมผ่านการกดหรือสับละเอียดผสมกับครีม

ขูดชีสหรือสับ ชิ้นบาง ๆ. ใส่มะเขือยาวเห็ดและมะเขือเทศลงในแบบฟอร์ม ใส่ครีมกับกระเทียมที่ด้านบนของมะเขือเทศแล้วโรยด้วยชีส อบที่อุณหภูมิ 180-190°C นาน 35 นาที

ตับอบกับแอปเปิ้ล

วัตถุดิบ:

• ตับเนื้อ - 450 กรัม
• หัวหอม - 4 ชิ้น;
• แอปเปิ้ล (เปรี้ยว) - 300 กรัม
• ครีมเปรี้ยว - 150 กรัม
• น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทยเกลือ
• ฟอยล์อบ

การทำอาหาร:

ล้างและทำความสะอาดตับ ตัดเป็นส่วน ๆ ห่อใน ติดฟิล์มและขับไล่ เกลือพริกไทย ปอกหัวหอมหั่นเป็นก้อนแล้วทอด น้ำมันมะกอก. ลอกแอปเปิ้ลออกจากเปลือกและเมล็ด ขูดบนกระต่ายขูดหยาบ

ตัดกระดาษฟอยล์เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าขนาด 15-17 ซม. ใส่ตับ, หัวหอม, แอปเปิ้ลลงบนกระดาษฟอยล์แล้วทาด้วยครีมเปรี้ยว ห่อขอบของฟอยล์เพื่อสร้างซองจดหมาย อบประมาณ 10-15 นาทีที่อุณหภูมิ 250°C แล้วเปิดฟอยล์อีก 20 นาที

สลัดแคลอรี่ต่ำ

สลัดฤดูหนาว

วัตถุดิบ:

• หัวผักกาด - 3 ชิ้น;
• แครอท - 3 ชิ้น;
• แตงกวาดอง - 3 ชิ้น;
• น้ำมัน (มัสตาร์ด, ลินสีด) - 1 ช้อนโต๊ะ ล.;
• ถั่วเขียว - 4 ช้อนโต๊ะ ล.;
• หัวหอม -0.5 หลอด

การทำอาหาร:

ต้มผัก เย็น ปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน เพิ่มหัวหอม, ถั่วและน้ำมันมัสตาร์ด, ผสมทุกอย่าง ใส่จานและตกแต่งด้วยสมุนไพร หากต้องการสามารถสับผักใบเขียวเป็นสลัดได้

สลัดผักกับถั่ว

วัตถุดิบ:

• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
• ถั่วต้ม - 0.5 ถ้วย;
• แตงกวา - 3 ชิ้น;
• มะนาว - 0.5 ชิ้น;
• หัวหอม (กลาง) - 1 ชิ้น;
• พริกหวาน - 2 ชิ้น
• ผักกาดหอม (ใบ) - 1 พวง
• น้ำมัน (มะกอก, ลินสีด) - 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือหนึ่งหยิบมือ.

การทำอาหาร:

ล้างผักใบเขียวและผัก ปอกหัวหอมและนำเมล็ดออกจากพริกไทย พริก, แตงกวา, มะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นใหญ่, ผักกาดหอมฉีกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ถั่ว น้ำมะนาว น้ำมันลินสีดเกลือและคน

กฎสำหรับการรับประทานอาหารที่สมดุล

1. อาหารต้องนึ่ง ย่าง หรืออบในเตาอบ โดยไม่มีซอสและน้ำมัน
2. จำเป็นต้องดื่มน้ำบริสุทธิ์ 1.8 - 2 ลิตรต่อวัน หากคุณดื่มน้ำก่อนรับประทานอาหาร ความรู้สึกหิวจะลดลง ซึ่งจะช่วยลดปริมาณอาหารที่รับเข้าไปและขจัดสารพิษออกจากร่างกาย
3. สำหรับอาหารดังกล่าว โปรตีนและธัญพืชที่ให้บริการคือ 100 กรัม และผักและผลไม้ที่ให้บริการคือ 200 กรัม
4. คุณไม่ควรกินแอปเปิ้ลหลังมื้ออาหาร เพราะจะเพิ่มปริมาณแคลอรี่ของอาหารที่ได้รับ 10% ควรทิ้งแอปเปิ้ลไว้เป็นของว่างแยกต่างหาก
5. อาหารเกิดขึ้นได้ถึง 6 ครั้งต่อวัน

วิธีลดน้ำหนักด้วยอาหารแคลอรีต่ำ

การออกกำลังกายเพื่อลดน้ำหนักในขณะที่ทิ้งอาหารที่มีไขมันไว้ในอาหารนั้นใช้เวลานานและไม่ได้ผล มันคุ้มค่าที่จะลงจากลู่วิ่งเพราะร่างกายจะได้รับ "ความมั่งคั่ง" ที่ใช้ไปทั้งหมดคืนทันที แต่บ่อยครั้งที่มีเวลาไม่เพียงพอสำหรับการเล่นกีฬา!

อาหารที่ช่วยเพิ่มน้ำหนัก

• น้ำผลไม้คั้นสด
• น้ำตาล;
• เค้กและขนมอบ
• มาการีน;
• เครื่องดื่มแอลกอฮอล์;
• น้ำหวาน;
• ไส้กรอก, ไส้กรอก;
• มันฝรั่งทอดแผ่น;
• ไส้กรอก;
• เนื้อแกะ;
• อาหารเช้าแห้ง

มีประสิทธิภาพมากขึ้นโดยไม่ต้องเปลี่ยนวิถีชีวิตเพื่อเปลี่ยนอาหารเป็นอาหารแคลอรี่ต่ำ ลดน้ำหนักโดยไม่รู้สึกหิวและอย่าหมดแรงในโรงยิม

เพื่อให้บรรลุผลโดยเร็วที่สุดควรทำวันอดอาหารสำหรับร่างกายสัปดาห์ละครั้งโดยบริโภคไม่เกิน 1,400 กิโลแคลอรีต่อวัน แต่ลดอาหารลงเหลือ 800–1,100 กิโลแคลอรี สิ่งนี้จะทำให้ร่างกายไม่คุ้นเคยกับอาหารและเริ่มสะสม "สำรอง" อีกครั้ง

อาหารแคลอรี่ต่ำ (รายการ)

ในบทความนี้ เราจะบอกคุณว่าแคลอรี่เชิงลบคืออะไรการรับประทานอาหารที่มีแคลอรีต่ำมีส่วนช่วยในการลดน้ำหนักอย่างไร เช่นเดียวกับตารางแคลอรี่ต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์แต่ละอย่างหรืออาหารสำเร็จรูป

ยกตัวอย่างเช่นแตงกวา สำหรับการประมวลผล ร่างกายของเราจะต้องการแคลอรี่มากกว่าที่ร่างกายได้รับจากแตงกวา - เนื้อหาแคลอรี่อาหารแตงกวาเพียงสิบห้าแคลอรี่

มีอาหารแคลอรี่ต่ำมากมายซึ่งใช้เวลานานในการย่อย การรับประทานอาหารที่มีแคลอรีต่ำเช่นนี้ เราได้รับพลังงานน้อยกว่าที่ร่างกายของเราใช้พลังงานไปกับการแปรรูป ปรากฎว่าเมื่อเรากินผลิตภัณฑ์นี้ เราไม่เพียงแต่ไม่ได้รับแคลอรีเท่านั้น แต่ยังใช้พลังงานของเราเองในการประมวลผลอีกด้วย

รายการอาหารแคลอรีต่ำยอดนิยม:

เครื่องเทศและสมุนไพร (เมล็ดมัสตาร์ด ขิง อบเชย พริก เมล็ดแฟลกซ์ ผักชีฝรั่ง ยี่หร่า และผักชี);

สาหร่ายและ คะน้าทะเล- มีไอโอดีน องค์ประกอบการติดตามที่มีประโยชน์และใยอาหารและมี แคลอรี่เชิงลบ;

เห็ดมีมากที่สุด ผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุดแคลอรี่เชิงลบ การกินเห็ดจะทำให้คุณอิ่มนาน เพราะเห็ดอุดมไปด้วยโปรตีนและใยอาหาร ในเวลาเดียวกันเนื้อหาแคลอรี่ต่ำมาก - ตั้งแต่เก้าถึงสามร้อยสามสิบแคลอรี่

ผลไม้: แอปเปิ้ล, ส้มโอ, มะละกอ, มะนาว, มะม่วง, สับปะรด, ส้มเขียวหวาน;

ผลเบอร์รี่: ราสเบอร์รี่, สตรอเบอร์รี่, ลูกเกด, มะยม, แครนเบอร์รี่, บลูเบอร์รี่;

ผักสีเขียว: หัวผักกาด, บวบ, เอนไดฟ์, หัวไชเท้า, กระเทียม, บีทรูท, แตงกวา, มะเขือยาว

แคลอรี่ต่ำแตกต่างกันและ ถั่วเขียว,โบว์,สีและ ผักกาดขาว, บรอกโคลี, สควอช, บวบ, หัวไชเท้า, พริกหยวก. ซอเรล ผักโขม วอเตอร์เครส ขึ้นฉ่าย แดนดิไลออน หน่อไม้ฝรั่ง และผักกาดหอม มีคุณสมบัติเหมือนกัน

ยังค้นพบ...

นี่คือจุดศูนย์ที่เราทุกคนตั้งเป้าไว้! มันมีอยู่แล้ว จุดแห่งความสามัคคีและความสุขนี้
แม้ว่าจะฟังดูแปลก แต่ก็มีอาหารที่ไม่เป็นภาระต่อการนับแคลอรี่ของเรา เรานำเสนอที่นี่ สายพันธุ์ที่รู้จักผักและผลไม้ที่ให้สมดุลแคลอรี่เป็นศูนย์หรือติดลบ อาหารที่ไม่มีแคลอรีมีอยู่

อาหารไร้แคลอรี ทฤษฏี

ที่เรียกว่าอาหารแคลอรี่เป็นศูนย์หรือ ผลิตภัณฑ์อาหารด้วยยอดเงินติดลบ สารอาหารหมายความว่าร่างกายใช้แคลอรีในการเคี้ยวและย่อยอาหารมากกว่าที่จะถูกดูดซึมไปพร้อมกับผลิตภัณฑ์ มันฟังดูเจ๋งมากและใช้งานได้จริง แต่ใช้งานได้ในระดับปานกลางเท่านั้น หากรับประทานอาหารเหล่านี้โดยไม่วัดปริมาณแคลอรี่นั้นจะไม่แสดงปริมาณเป็นศูนย์

กะหล่ำปลี

ด้วยกะหล่ำปลีซึ่งมีเพียง 25 แคลอรี่ต่อ 100 กรัม คุณสามารถบรรลุความสมดุลของแคลอรี่ได้อย่างง่ายดาย เป็นรากฐานของ Turbo Diet ที่แท้จริง โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากมันยังให้วิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นแก่ร่างกายมากมาย

แตงกวา

ผักชนิดนี้คือ เนื้อหาสูงคุณสามารถกินน้ำโดยไม่ต้องคิดจนกว่าคุณจะพอใจ เนื่องจากแตงกวามีแคลอรีต่ำมาก (16 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม) นอกจากนี้ แตงกวายังเป็นหนึ่งในยาขับปัสสาวะที่ดีที่สุดอีกด้วย การสูญเสียอย่างรวดเร็วน้ำหนัก (เหมาะอย่างยิ่งหากคุณต้องการใส่เสื้อผ้ารัดรูปเร็วๆ นี้)

แตงโม

แม้ว่าแตงโมจะมีรสชาติที่หวานมาก แต่ก็มีเพียง 30 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม นอกจากนี้ การศึกษาทางวิทยาศาสตร์ยังแสดงให้เห็นว่าผลไม้ที่ฉ่ำน้ำยังกระตุ้นการเผาผลาญและทำให้สมดุลแคลอรี่ติดลบ (เมื่อใช้ตามปกติ) และเนื่องจากมันมีสารต้านอนุมูลอิสระมากมาย แตงโมจึงยังมีประโยชน์อยู่มาก

มะนาว

มะนาวยังเป็นหนึ่งในผู้นำในการเผาผลาญไขมันและในเนื้อหาของสารต้านอนุมูลอิสระที่มีคุณค่า ดังนั้นนางแบบและดาราฮอลลีวูดหลายคนจึงใช้เป็นส่วนประกอบเครื่องปรุงแคลอรี่ต่ำสำหรับน้ำ เครื่องดื่ม และน้ำสลัด ผลไม้สีเหลืองมีเพียง 29 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

เกรฟฟรุ๊ต

ในการไดเอท คุณสมบัติอันมีค่าได้รับการพิสูจน์แล้วว่าอุดมด้วยวิตามินและแร่ธาตุ แม้จะมีความจริงที่ว่าปริมาณแคลอรี่แบบตารางอยู่ที่ 42 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม แต่ก็ไม่สามารถอวดอ้างตัวเลขที่ต่ำมากได้ แต่ได้รับการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์แล้วว่าเกรปฟรุตกระตุ้นการเผาผลาญและส่งเสริมการเผาผลาญแคลอรี่ที่แอคทีฟมากกว่าผลไม้อื่น ๆ ส่วนใหญ่ ในการศึกษาในสหรัฐอเมริกา อาสาสมัครที่รับประทานเกรปฟรุตครึ่งลูกก่อนมื้ออาหารหลักจะมีน้ำหนักลดลงโดยเฉลี่ย 1.5 กิโลกรัมในช่วง 12 สัปดาห์ มากกว่าอาสาสมัครที่ดื่มน้ำเพียง 1 แก้วก่อนมื้ออาหารหลัก

มะเขือเทศ

ผลิตภัณฑ์ลดน้ำหนักที่ได้รับการยอมรับคือมะเขือเทศซึ่งมีแคลอรี่เพียง 15 แคลอรี่ต่อ 100 กรัมและมีไฟเบอร์ค่อนข้างมาก สำหรับการสืบพันธุ์ของเซลล์เม็ดเลือดแดงคุณสามารถดื่มพริกไทยเป็นประจำและสม่ำเสมอ น้ำมะเขือเทศโดยไม่รู้สึกผิดกับน้ำหนักของคุณ

ชิกโครี

แคลอรี่เป็นศูนย์ยังมีชิกโครีที่มีแคลอรีต่ำมาก (20 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม) ซึ่งช่วยกระตุ้นการย่อยอาหารได้อย่างมากเนื่องจากอินทิบินที่มีรสขม ผสมผสานกับสีส้มและ ซอสพริกจากมะนาวผักจะเปลี่ยนสลัดเป็นเครื่องเผาผลาญไขมันที่อร่อย

ผักชีฝรั่ง

ถือว่าเป็นยาครอบจักรวาลที่แท้จริงในแง่ของการลดน้ำหนัก เพราะร่างกายต้องการ ในจำนวนมากแคลอรี่ในการย่อยผักซึ่งในตัวมันเองต้องใช้แคลอรี่ ผัดกับ คอทเทจชีสไร้ไขมันลำต้นสีเขียว - ของว่างแสนอร่อยเพื่อการเผาผลาญไขมัน

ผลเบอร์รี่

ใครต้องการลดน้ำหนักหรือต้องการนำไปใช้ในด้านโภชนาการ อาหารเพื่อสุขภาพอย่าปฏิเสธความสุขของตัวเองเพิ่มความอร่อย ราสเบอร์รี่หวานและสตรอเบอร์รี่ แม้จะมีปริมาณแคลอรี่ต่ำ (จาก 30 ถึง 40 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม) เครื่องดื่ม 200 กรัมจะทำให้คุณอิ่มและตกแต่งโต๊ะ นอกจากนี้ ผลไม้สีแดงยังมีวิตามินและฟลาโวนอยด์มากมาย และมีส่วนช่วยในการกำจัดของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกาย

กะหล่ำ

กะหล่ำดอกยังเป็นหนึ่งในอาหารที่มีแคลอรี่ต่ำที่สุดอีกด้วย (25 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม) เธอยังถนัดทำอาหารที่เธอเป็นส่วนประกอบอีกด้วย

ทั้งหมดข้างต้นใช้ได้กับหน่อไม้ฝรั่ง บรอกโคลี ยี่หร่า ฯลฯ ทำอาหารง่ายๆและการกินผักเหล่านี้ คุณจะเผาผลาญแคลอรีได้มากกว่าที่คุณกิน อาหารปราศจากแคลอรี่เป็นทางออกสำหรับการรับประทานอาหารที่สมดุล ง่ายมาก - คุณอิ่มและไม่มีอะไรจะฝากท้องและเครื่องเคียง ท้ายที่สุดมันเป็นความไม่สมดุลที่ทำให้ร่างกายเสียและทำลายชีวิต
ทุกอย่างควรสอดคล้องกัน - อาหาร การกระทำ และความคิด

หากคุณพบข้อผิดพลาด โปรดเน้นข้อความและคลิก Ctrl+Enter.

ตั้งเป้าไว้ รูปแบบในอุดมคติคุณควรเริ่มต้นการเดินทางที่ยากลำบากนี้ด้วยการปรับอาหาร การทำเมนูนั้นไม่ง่ายอย่างที่คิด จำเป็นต้องใส่ใจกับเนื้อหาแคลอรี่ของอาหารและของพวกเขา คุณค่าทางโภชนาการ. เพื่อให้ง่ายสำหรับคุณเราได้เลือกที่อร่อยที่สุดและ อาหารสุขภาพเพื่อการลดน้ำหนักพร้อมบอกแคลอรี่ของแต่ละคน

บุคคลต้องการแคลอรี่เพื่อเป็นพลังงาน

อย่างไรก็ตาม มีอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ การใช้มากเกินไปทำให้เกิดผลเสีย:

• ความผิดปกติของการเผาผลาญ
• โรคของระบบทางเดินอาหาร
• โรคอ้วน ฯลฯ

ดังนั้นการใส่ใจกับเนื้อหาแคลอรี่ของอาหารจึงเป็นสิ่งสำคัญสำหรับทุกคน แต่โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ติดตามรูปร่างของพวกเขา

จำนวนแคลอรีที่ร่างกายรับเข้าไปนั้นขึ้นอยู่กับวิธีการเป็นสำคัญ ค่าพลังงานผลิตภัณฑ์ถูกดูดซึมในทางเดินอาหาร

ในระหว่างการทำงานปกติของอวัยวะและในกรณีที่ไม่มีโรค สารต่างๆ จะถูกดูดซึมในปริมาณต่อไปนี้:

• ไขมัน - 9.3 กิโลแคลอรี / กรัม;
• โปรตีน - 4.5 กิโลแคลอรี / กรัม;
• คาร์โบไฮเดรต - 4.1 กิโลแคลอรี / กรัม

จำนวนแคลอรี่ในอาหารดิบอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับปัจจัยต่อไปนี้:

1. รักษาความร้อน การต้มและการทอดช่วยเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของอาหาร
2. บดและผสม ผลิตภัณฑ์ที่มีความสม่ำเสมอของน้ำซุปข้นนั้นร่างกายสามารถย่อยได้ง่ายกว่าโดยสูญเสียค่าพลังงานน้อยที่สุด

สารที่ร่างกายไม่สามารถดูดซึมได้จะสะสมอยู่ในชั้นไขมัน ดังนั้นความฉาวโฉ่ น้ำหนักเกิน.

ตาราง: เนื้อหาแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์สำหรับการลดน้ำหนักตามกลุ่ม

นี่คือผลิตภัณฑ์หลักที่ "สด" แบบดั้งเดิมบนโต๊ะของเราโดยระบุจำนวนแคลอรี่ ตารางแคลอรี่อาหารแบ่งออกเป็นกลุ่มเพื่อความสะดวก

ผักและผักใบเขียว

ผลไม้และผลเบอร์รี่

นอกจากผักผลไม้และผลเบอร์รี่แล้วถือเป็นอาหารแคลอรีต่ำ

ธัญพืช ถั่ว และซีเรียล

ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ส่วนใหญ่เป็นคาร์โบไฮเดรตช้าที่ให้พลังงานแก่ร่างกายเป็นเวลานาน

ดังนั้นแม้จะมีเนื้อหาแคลอรี่ค่อนข้างสูง แต่ก็ต้องรวมซีเรียลและถั่วไว้ด้วย เมนูอาหาร.

ปลาและอาหารทะเล

สัตว์เลื้อยคลานทะเลทุกชนิดและ น้ำมันปลา- แหล่งโอเมก้า 3 อันล้ำค่า อีกทางหนึ่ง กรดเหล่านี้สามารถรับได้ในปริมาณที่เพียงพอจากน้ำมันเท่านั้น ซึ่งไม่เกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์อาหารเลย

ดังนั้นต้องมีอาหารทะเลอยู่บนโต๊ะของทุกคนอย่างน้อยสัปดาห์ละครั้งโดยไม่คำนึงว่าเขาจะรับประทานอาหารประเภทใด

เนื้อสัตว์ปีกและไข่

ขนมอบแคลอรี่ต่ำ

แน่นอนว่าเป็นการดีกว่าที่จะปฏิเสธขนมปังและขนมอบอื่น ๆ ในการลดน้ำหนัก

แต่ถ้าเป็นการยากที่จะทำสิ่งนี้ทางจิตใจคุณควรรู้ว่าประเภทใด ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่แคลอรี่น้อยที่สุด

ถั่วและน้ำมัน

แม้จะมีปริมาณแคลอรี่สูงอย่างห้ามปราม แต่ผลิตภัณฑ์เหล่านี้จะต้องมีอยู่ในอาหารด้วยเพื่อให้แน่ใจว่าได้รับไขมันที่มีคุณค่าเข้าสู่ร่างกาย

ที่ดีที่สุดคือปรุงรสสลัดด้วยน้ำมันและถั่วบด - อร่อย ดีต่อสุขภาพ และไม่เป็นอันตรายต่อเอว

เครื่องดื่มแคลอรี่ต่ำ

เมนู เครื่องดื่มแคลอรี่ต่ำหลากหลาย ตารางแสดงจำนวนแคลอรี่ในแต่ละแก้ว

น้ำผักไม่มีไขมัน

ในกลุ่ม "ถั่วและน้ำมัน" ผลิตภัณฑ์ที่มีแคลอรีสูงที่สุด อย่างไรก็ตามการใช้งานเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการดูดซึมไขมันในร่างกาย นอกจากนี้ยังมีประโยชน์อย่างมาก คำนวณปริมาณไขมันในร่างกายในแต่ละวันและรับประทานถั่วและน้ำมันในปริมาณที่จำกัด

อัตราส่วนของ BJU ในอาหารควรอยู่ในเกณฑ์ปกติ โดยไม่คำนึงถึงอาหารที่เลือก การขาดส่วนประกอบบางอย่างอาจทำให้เกิดโรคร้ายแรงได้

1. กระรอก ในการคำนวณค่ามาตรฐานของโปรตีน คุณต้องคูณน้ำหนักเป็นกิโลกรัมด้วย 1.5 เป็นที่พึงปรารถนาว่าอาหารส่วนใหญ่ประกอบด้วยโปรตีนจากพืช
2. ไขมัน อัตราไขมันรายวันสำหรับผู้หญิงคือ 85 - 115 กรัม ไขมันไม่สามารถกำจัดออกได้ทั้งหมด มิฉะนั้นร่างกายจะอ่อนแอและเกิดโรคต่างๆ และความงามของเส้นผมและผิวหนังจะต้องถูกลืมโดยสิ้นเชิง
3. คาร์โบไฮเดรต. คาร์โบไฮเดรตจำเป็นสำหรับพลังงานเป็นหลัก ดังนั้นพวกเขา อัตรารายวันขึ้นอยู่กับอายุและความเครียด ตัวอย่างเช่น ผู้หญิงอายุ 30 ปีที่ออกกำลังกาย 3 ครั้งต่อสัปดาห์ต้องการคาร์โบไฮเดรต 95 กรัมต่อวัน สามารถดูตารางรายละเอียดเพิ่มเติมได้ในเครื่องวิเคราะห์ออนไลน์แบบพิเศษ

รายการผลิตภัณฑ์โปรตีนสำหรับการลดน้ำหนัก:

1. ไก่งวง.
2. ไก่.
3. เนื้อไม่ติดมัน
4. เนื้อลูกวัว.
5. กระต่าย.
6. แซนเดอร์
7. พอลล็อค
8. หอก.
9. ดิ้นรน.
10. ปลาคาร์พ
11. ไก่และไข่นกกระทา.
12. นมเปรี้ยว 5–9%
13. คีเฟอร์

อาหารที่มีปริมาณแคลอรี่ต่ำจะสูญเสียคุณสมบัติหากปรุงด้วยน้ำมันจำนวนมาก ดังนั้นควรนึ่ง ต้ม หรืออบในกระดาษฟอยล์

อาหารอะไรที่คุณสามารถกินได้ในขณะที่ลดน้ำหนัก?

เราขอเสนอให้คุณทำความคุ้นเคยกับรายการอาหารที่มีแคลอรีต่ำที่สุด:

1. บร็อคโคลี. นี่เป็นผักที่ไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้ดีต่อสุขภาพและมีแคลอรีต่ำ รับประทานได้ทั้งดิบและ ต้ม. ปรุงอย่างรวดเร็วเพียงไม่กี่นาที ไม่แนะนำให้ทำการรักษาความร้อนมากเกินไปเพื่อหลีกเลี่ยงการสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
2. แครอท. วิตามินและ ผักอร่อย. ใช้งานได้หลากหลายและมีประโยชน์ในทุกรูปแบบ อย่างไรก็ตามจำนวนแคลอรี่จะน้อยที่สุด แครอทต้ม. อย่างไรก็ตามเช่นเดียวกับสารที่มีประโยชน์
3. พริก. เครื่องเทศใช้เป็นมาตรการป้องกันโรคมะเร็ง โรคต่างๆ ของระบบหัวใจและหลอดเลือดและอวัยวะของระบบทางเดินอาหาร
4. อาติโช๊ค มันมีประโยชน์มาก ผลิตภัณฑ์สมุนไพรซึ่งอุดมไปด้วยแคลเซียม แมกนีเซียม และธาตุเหล็ก นอกจากนี้อาติโช๊คยังทำให้การเผาผลาญเป็นปกติซึ่งช่วยในการต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกิน
5. ชา. ชาที่มีแคลอรี่ต่ำที่สุดคือชาเขียว ไม่มีแคลอรี่เลย สารปรุงแต่งรสผลิตภัณฑ์และการเติมน้ำตาลจะเพิ่มแคลอรี่ให้กับเครื่องดื่ม โปรดทราบว่าเครื่องดื่มนี้เพิ่มความหนืดของเลือดซึ่งจะทำให้การเผาผลาญช้าลง
6. แตงกวา. สีเขียว ผักเพื่อสุขภาพอนุญาตให้ใช้ในปริมาณเท่าใดก็ได้
7. เกรฟฟรุ๊ต. หัวเผาไขมันแคลอรี่ต่ำ. ข้อเสียเพียงอย่างเดียวคือทุกคนไม่ชอบรสขมของมัน
8. สลัด. เขียวขจี, อุดมไปด้วยวิตามินและธาตุที่มีประโยชน์
9. หัวหอมใหญ่. ผักมีประโยชน์แต่ไม่แนะนำให้ใช้ใน รูปแบบที่บริสุทธิ์ในปริมาณมาก

คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนควรเป็นส่วนประกอบของอาหารประจำวันของคุณ ในผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่เราจะค้นหาในตาราง

สินค้า	ปริมาณคาร์โบไฮเดรต
ขนมปังทำจากแป้งเกรด 1	41,2
ขนมปังไรย์	48,3
ข้าวโอ๊ต	62
ข้าวกล้อง	23
มันฝรั่งต้ม	20,1
เมล็ดถั่ว	7,5
พาสต้าต้ม	26,5
มูสลี่	77,8
รำข้าว	80
บวบ	4,6
หน่อไม้ฝรั่ง	3,88
ถั่ว	20,1

อาหารที่อุดมด้วยคาร์โบไฮเดรตอย่างรวดเร็วทำให้เกิดโรคอ้วน ดังนั้นในอาหารควรประกอบด้วย ปริมาณขั้นต่ำ. และในเมนูสำหรับการลดน้ำหนักโดยทั่วไปจะเป็นการดีกว่าที่จะแยกออก เกี่ยวกับขนมทุกชนิด ผลิตภัณฑ์แป้งและน้ำตาล

ปริมาณแคลอรี่เฉลี่ยต่อวันสำหรับผู้หญิงคือ 2,000 กิโลแคลอรี ทุกอย่างขึ้นอยู่กับอายุ สรีรวิทยา และอาชีพ อัตราเฉลี่ยสำหรับการลดน้ำหนักของผู้หญิงคือ 1,500 กิโลแคลอรี ในการคำนวณปริมาณแคลอรี่ที่ถูกต้องสำหรับการลดน้ำหนัก คุณต้องลบ 500 กิโลแคลอรีออกจากค่าปกติของคุณ

เพื่อกำจัดน้ำหนักส่วนเกินไม่จำเป็นต้องนั่ง อาหารที่เข้มงวดหรือแม้แต่หิว การกินอาหารลดความอ้วนที่สามารถเร่งการเผาผลาญอาหาร ลดความอยากอาหาร และส่งเสริมการลดน้ำหนัก เตรียมอาหารแคลอรีต่ำ และรวมอาหารโปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรตเข้าด้วยกันก็เพียงพอแล้ว ในบทความ เรานำเสนอรายการขายของชำต่างๆ สำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก ตารางแคลอรี่ และอื่นๆ อีกมากมาย

พื้นฐานของโภชนาการสำหรับการลดน้ำหนัก

อาหารที่สมดุลจะเริ่มต้นกระบวนการเผาผลาญ เผาผลาญไขมัน และล้างพิษ การรับประทานอาหารในช่วงลดน้ำหนักควรประกอบด้วย อาหารสดเนื่องจากมีแร่ธาตุที่มีค่าสูงสุด - เชื้อเพลิงสำหรับร่างกาย ฟังก์ชั่นการเผาผลาญขึ้นอยู่กับอาหารที่บริโภคในระหว่างวันโดยตรง

ส่วนผสมที่ไม่ถูกต้องในจานและการบริโภคที่ไม่มีการควบคุมนำไปสู่การสะสมของไขมัน

กำลังติดตาม กฎง่ายๆการกินคุณไม่เพียง แต่สามารถลดน้ำหนักได้ แต่ยังช่วยปรับปรุงคุณภาพชีวิตด้วย:

1. แนะนำ 4-5 มื้อต่อวัน(โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเวลาเดียวกัน).
2. ลดจำนวนเสิร์ฟ
3. ลดปริมาณ บริโภคทุกวันแคลอรี่
4. ไม่รวมอาหารที่เป็นอันตรายจากอาหาร
5. จำกัดการบริโภคเกลือและสารปรุงแต่งรสชาติอื่นๆ
6. อาหารจานหวานโอนไปใช้ตอนเช้า
7. เป็นประจำเติมน้ำให้สมดุล
8. ใช้บ่อยขึ้นสำหรับทำอาหาร ผักสด. รักษาความร้อนควรให้น้อยที่สุด
9. ทานอาหารช้าๆเคี้ยวแต่ละคำให้ละเอียด
10. จดจำที่ทอดและ จานรมควันเป็นสิ่งต้องห้ามเมื่อลดน้ำหนักและไม่มีประโยชน์ต่อร่างกายดังนั้นพวกเขาจะต้องถูกละทิ้ง

รายการอาหารที่ช่วยเร่งการเผาผลาญและเผาผลาญไขมัน

ตามที่นักโภชนาการระบุว่า การลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วประการแรกจำเป็นต้องทำอาหารของผลิตภัณฑ์ที่เร่งการสลายตัวของเซลล์ไขมัน เพราะระบบเผาผลาญของแต่ละคนไม่เหมือนกัน

หากบริโภคแคลอรี่ช้ากว่านั้นจะมีกระบวนการสะสมไขมันในร่างกายการรับประทานอาหารที่สมดุลไม่เพียงแต่ช่วยเร่งกระบวนการแยกและลดน้ำหนักเท่านั้น แต่ยังช่วยให้ร่างกายปลอดจากสารพิษที่เป็นอันตรายอีกด้วย

อาหารเผาผลาญไขมันอุดมไปด้วยสารออกฤทธิ์ที่ทำให้กระบวนการเผาผลาญเป็นปกติ อาหารแคลอรี่ต่ำช่วยให้คุณอิ่มตัวร่างกายด้วยแร่ธาตุที่มีประโยชน์ให้พลังงานมีผลดีต่อระบบย่อยอาหาร

ในบรรดาผลิตภัณฑ์ที่มีประสิทธิภาพสูงสุดสำหรับการลดน้ำหนัก:

• ผักที่มีไฟเบอร์สูง (ขึ้นฉ่าย, บรอกโคลี, อาร์ติโชก, กะหล่ำและอื่น ๆ.);
• ผลไม้รสเปรี้ยวโดยเฉพาะส้มโอที่มีฤทธิ์เป็นอหิวาตกโรค
• ชาเขียว;
• ลูกเกดรวมกับลูกพรุนและแอปริคอตแห้ง
• น้ำมันมะกอกและผลมะกอก
• ราสเบอร์รี่สด

อาหารลดความอยากอาหาร

อาหารที่มีอาหารสำหรับการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อจะช่วยในเรื่องนี้:

• หอยนางรม;
• อัลมอนด์;
• Quinoa;
• เนื้อวัว;
• ไข่;
• ถั่วเหลืองและอื่น ๆ ;

รายการอาหารระดับน้ำตาลในเลือดต่ำ

อนุญาตให้ใช้อาหารดังกล่าวในปริมาณมาก แต่ทุกคนไม่สามารถทนต่ออาหารที่เข้มงวดได้โดยเฉพาะผู้ที่ชื่นชอบกีฬาและการออกกำลังกาย จากการขาดแหล่งพลังงาน อาจเกิดอาการอ่อนแรง เวียนศีรษะ และหมดสติได้ ดังนั้นจึงจำเป็นต้องจัดทำเมนูสำหรับการลดน้ำหนักโดยคำนึงถึงจังหวะของชีวิต การออกกำลังกาย และสถานะสุขภาพ

สั้น ดัชนีน้ำตาลประกอบด้วย อาหารลดน้ำหนักสำหรับการลดน้ำหนัก:

• ลูกเกดดำ
• มะเขือเทศ;
• กะหล่ำปลีดอง;
• อาโวคาโด;
• ข้าวบาร์เลย์, ถั่ว;
• หัวไชเท้า;
• ชาเขียว ฯลฯ ;

การผสมผสานอาหารเพื่อลดน้ำหนัก

ความเข้ากันได้ของโปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรต

ผลิตภัณฑ์ลดน้ำหนักทั้งหมดแบ่งออกเป็นกลุ่มที่ประกอบด้วย:

• โปรตีน;
• คาร์โบไฮเดรต
• ไขมัน;

รายการกฎซึ่งคุณสามารถเรียนรู้วิธีการรวมผลิตภัณฑ์ที่เข้ากันได้สำหรับการลดน้ำหนักอย่างเหมาะสม:

1. ผัก/ผลไม้รสเปรี้ยวไม่แนะนำให้ใช้ร่วมกับคาร์โบไฮเดรต: มันฝรั่ง, พืชตระกูลถั่ว, ขนมปัง, อินทผลัม, กล้วย ฯลฯ
2. ไม่มีคาร์โบไฮเดรตเข้มข้นผสมกับโปรตีน: จานเนื้อกับพาสต้า, มันฝรั่งหรือแซนวิชชีส ฯลฯ
3. ให้การตั้งค่า ผลิตภัณฑ์นมหมัก. ไม่ควรผสมผลิตภัณฑ์นมกับอาหารอื่นๆ
4. ไม่สำเร็จเป็นส่วนผสมของโปรตีนและผัก/ผลไม้รสเปรี้ยว: เนื้อกับมะเขือเทศ ถั่วกับส้ม
5. แป้งกับน้ำตาลทำให้เกิดการหมัก ดังนั้น ควรงดการรับประทานร่วมกัน
6. ผลกระทบเชิงลบกระบวนการเผาผลาญเป็นการใช้โปรตีน 2 ชนิดพร้อมกัน: เนื้อสัตว์ - ไข่, ชีส - เนื้อสัตว์ ฯลฯ
7. อาหารที่มีไขมันสูงไม่ควรรวมกับโปรตีน: เนย- ชีส, ครีม - ถั่ว

ตัวอย่างสินค้าที่สามารถคละได้

ตัวเลือกต่อไปนี้สำหรับการเลือกผลิตภัณฑ์สำหรับการลดน้ำหนักถือว่าประสบความสำเร็จ:

• เนื้อ - ผัก (การตั้งค่าจะได้รับในการปรุงอาหาร จานเนื้อนึ่งหรือตุ๋น);
• ปลา (เทราท์, ปลาแซลมอน, ปลาทูน่า) - พาสต้า (เฉพาะพันธุ์แข็ง);
• มันฝรั่ง (อบในเตาอบ, ต้ม) - คอทเทจชีส;
• กะหล่ำปลี (กะหล่ำปลีดอง) - ยี่หร่า;
• ข้าว - ผัก
• โยเกิร์ต - ถั่ว
• อกไก่ (ต้ม) - อะโวคาโด
• เห็ด - ผัก
• ถั่ว - ผลไม้แห้ง

หลังรับประทานอาหารคุณสามารถทานของว่างพร้อมผลไม้ได้หลังจากผ่านไป 2 ชั่วโมงเท่านั้น การเพิกเฉยต่อคำแนะนำและการเปลี่ยนอาหารที่เข้ากันไม่ได้จะทำให้กระบวนการแยกตัวและการก่อตัวของการหมัก การเน่าเสียในกระเพาะอาหารและลำไส้ช้าลง ข้อยกเว้นประการเดียวคือกล้วยซึ่งไม่ก่อให้เกิดปฏิกิริยาเชิงลบเมื่อรวมกับอาหารอื่น ๆ และเป็นที่ยอมรับสำหรับใช้กับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ

อาหารจานหลักและของหวานสามารถรับประทานได้ในช่วงเวลา 20 นาที และในระหว่างวันคุณต้องเติมน้ำให้ร่างกาย ของเหลวที่ใช้คือน้ำบริสุทธิ์หรือ ชาสมุนไพร. ในกรณีที่ไม่มีข้อห้ามคุณสามารถดื่มยาต้มจากกุหลาบป่าและอื่น ๆ ที่อุดมไปด้วยธาตุที่มีคุณค่า สิ่งนี้จะช่วยให้ร่างกายสามารถรับมือกับน้ำหนักส่วนเกินได้อย่างรวดเร็ว

ตารางอาหารแคลอรี่สำหรับการลดน้ำหนัก

เมนูตัวอย่างสำหรับอาหารของผลิตภัณฑ์สำหรับการลดน้ำหนัก

เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่รวดเร็วแต่ยั่งยืน ลองเมนูอาหารที่มีประสิทธิภาพที่ออกแบบมาสำหรับหนึ่งสัปดาห์

1 วัน

เช้า:

• ข้าวโอ๊ต (100 กรัม);
• สลัดผัก (150 กรัม)
• ชาสมุนไพร;

อาหารเย็น:

• ซุปผัก (150 กรัม)
• อกไก่ (150 ก.) กับ การตัดผัก(150 ก.);
• ขนมปังโฮลเกรนแห้ง
• ผลไม้แช่อิ่มผลไม้แห้ง

ตอนเย็น (ไม่เกิน 19-00):

• ทอดมันปลา (150 กรัม);
• สลัดผัก (150 กรัม)
• วุ้น;

อาหารว่าง 2 มื้อระหว่างมื้อหลัก: แอปเปิ้ล, คอทเทจชีส (100 กรัม)

2 วัน

เช้า:

• ไข่เจียว (ไข่ 1 ฟอง);
• ผักหั่นบาง ๆ (150 กรัม)
• ขนมปังปิ้ง;
• โกโก้;
• คุกกี้บิสกิต

อาหารเย็น:

• หู (150 กรัม);
• อกไก่งวง (100 กรัม);
• สตูว์ผัก (150 กรัม)
• แครกเกอร์;
• ชาสมุนไพร;

ตอนเย็น:

• ปลาอบกับผัก (200 กรัม)
• ชาเขียว;

ของว่างแสนอร่อย 2 มื้อระหว่างมื้อหลักซึ่งเหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้: ผลไม้แห้ง, ถั่ว (100 กรัม), ซีเรียล, คีเฟอร์

3 วัน

เช้า:

• ข้าวกับผัก (200 กรัม)
• ชาเขียว;
• ขนมปังปิ้ง;
• คุกกี้บิสกิต

อาหารเย็น:

• ซุปลูกชิ้น (150 กรัม)
• ทูน่ากับพาสต้า (150 กรัม)
• ผลไม้แช่อิ่มผลไม้แห้ง

ตอนเย็น:

• ทอดมันปลากราย;
• กะหล่ำปลีดอง;
• ชาสมุนไพร;

ของว่าง 2 อย่างระหว่างมื้อหลัก: ส้ม คอทเทจชีส (100 กรัม)

วันที่ 4

เช้า:

• กาแฟ;

อาหารเย็น:

• สตูว์ผัก (150 กรัม)
• ลูกชิ้นเนื้อนึ่ง (150 กรัม)
• แครกเกอร์;

ตอนเย็น:

• ถั่ว (100 กรัม);
• ผักทอด (150 กรัม)
• วุ้น;

คุณสามารถกินได้ 2 ครั้งระหว่างมื้อหลัก: แอปเปิ้ล kefir

วันที่ 5

เช้า:

• ไข่;
• ฮาร์ดชีส (40 กรัม);
• สลัดผัก (150 กรัม)
• ชาสมุนไพร;

อาหารเย็น:

• ซุปกับ ปีกไก่(150 ก.);
• พาสต้ากับอาหารทะเล (200 กรัม)
• ผลไม้แช่อิ่มผลไม้แห้ง

ตอนเย็น:

• สตูว์ผัก (150 กรัม)
• เห็ดอบในเตาอบด้วยชีสแข็ง (150 กรัม)
• ชาสมุนไพร;

วันละ 2 ครั้งระหว่างมื้อหลักที่คุณสามารถกินได้: ถั่ว ผลไม้แห้ง ชีสเค้ก

วันที่ 6

เช้า:

• อกไก่กับอะโวคาโด (200 กรัม)
• ชาเขียว;
• คุกกี้บิสกิต

อาหารเย็น:

• ยันบอร์ช;
• ข้าวกับผัก
• ขนมปังแห้ง

ตอนเย็น:

• เนื้อทอดนึ่ง (150 กรัม);
• หั่นผัก (150 กรัม)
• ผลไม้แช่อิ่มผลไม้แห้ง

ของว่าง 2 อย่างระหว่างมื้อหลักที่คุณสามารถอนุญาตได้: หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อม

วันที่ 7

เช้า:

• ข้าวโอ๊ต (150 กรัม);
• ชีสกระท่อม (100 กรัม);
• โกโก้;

อาหารเย็น:

• น้ำซุปข้น (150 กรัม);
• อกไก่งวงกับผัก (250 กรัม)
• ชาสมุนไพร;

ตอนเย็น:

• ปลา (150 กรัม);
• พาสต้า (100 กรัม);
• ชาเขียว;

อาหารว่าง 2 มื้อระหว่างมื้อหลัก คุณสามารถกินผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้: แอปเปิ้ล kefir คุกกี้บิสกิต