สลัดในรูปแบบของเม่น รายการผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับการทำอาหารว่าง

ความไม่ชอบมาพากลของอาหารไม่ได้อยู่ที่การจัดองค์ประกอบที่น่าทึ่งเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการนำเสนอด้วย เม่นสลัดกับ แครอทเกาหลีจะดึงดูดสายตาของเด็กเล็ก ๆ เท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ใหญ่ด้วย ท้ายที่สุดแล้ว สิ่งเหล่านี้ไม่ได้เป็นเพียงผลิตภัณฑ์ที่วางในชาม แต่เป็นความมหัศจรรย์ในเทพนิยายจริงๆ จาก ส่วนผสมธรรมดากลายเป็นการสร้างภาพที่แท้จริง แม้แต่แม่บ้านที่ไม่มีประสบการณ์มากที่สุดก็สามารถทำให้เม่นแคระปรากฏบนโต๊ะของเธอได้

แต่ละส่วนประกอบเพิ่มรสชาติให้กับจานทำให้เกิดความกลมกลืนที่น่าอัศจรรย์ การรวมกันนั้นเหลือเชื่อมาก จริงอยู่ที่การออกแบบนั้นงดงามมากจนน่าสัมผัส เพื่อไม่ให้เสียความงามนี้ไป แต่ไม่ช้าก็เร็วคุณจะต้องโดดเด่นยิ่งขึ้นและยังคงเพลิดเพลินไปกับรสชาติอย่างเต็มที่

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

• 200 กรัม อกไก่;
• 200 กรัม เห็ด;
• หัวหอม 1 หัว;
• ไข่ใหญ่ 3 ฟอง
• 150 กรัม ชีส;
• 400 กรัม แครอทในภาษาเกาหลี
• 120 กรัม มายองเนส;
• 70 กรัม มะกอก;
• 35 กรัม เขียวขจี

การทำอาหารทีละขั้นตอน:

1. อกไก่วางในกระทะเทน้ำใส่เกลือและหากต้องการให้ใส่เครื่องเทศแล้วต้ม กระบวนการนี้จะใช้เวลาประมาณสามสิบนาที ช่วงเวลานี้จะเพียงพอสำหรับการต้มเนื้อ หลังจากนั้นเนื้อจะเย็นลงนำออกจากน้ำซุปแล้วหั่นให้ละเอียด
2. ล้างเห็ด, จัดเรียงและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ หลังจากนั้นมวลจะถูกเทลงในกระทะเติมน้ำมันและทอด
3. ไข่วางในกระทะที่เต็มไปด้วยน้ำและต้มประมาณสิบสองนาที หลังจากระบายน้ำเดือดแล้วเทน้ำที่เย็นที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ซึ่งจะทำให้เย็นลง จากนั้นจึงทำความสะอาดและหั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็กๆ
4. ในการบดชีสให้ใช้ที่ขูดละเอียดแล้วถู
5. หัวหอมปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วทอดในกระทะด้วยน้ำมัน
6. ผักใบเขียวล้างและสับละเอียด
7. จากผลิตภัณฑ์ในจานพวกเขาเริ่มสร้างร่างของเม่นในอนาคต, กระจายเห็ด, ไก่, เคลือบด้วยมายองเนส
8. จากนั้นใส่หัวหอมและไข่ทาซอสอีกครั้ง
9. ด้วยความช่วยเหลือของชีสขูดทำให้เกิดปากกระบอกปืนที่สวยงาม
10. ได้ตาและจมูกมาจากมะกอก
11. วางแครอทสไตล์เกาหลีไว้ด้านบนและตัดมะกอกตามยาวด้านบน (รับเข็ม)
12. เชื้อราทำจากไข่ต้ม
13. รอบ ๆ โรยด้วยสีเขียว

เคล็ดลับ: แทน ไก่ต้มคุณสามารถใช้รมควัน รสชาติจะไม่แย่ลง แต่กลิ่นหอมจะไม่มีใครเทียบได้

ในกรณีนี้ ไม่เพียงแต่วิธีการเสิร์ฟเท่านั้นที่พิเศษ แต่ยังรวมถึงส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์ด้วย ที่นี่มีส่วนร่วมและมีกลิ่นหอมอย่างบ้าคลั่ง พริกหยวกและแตงกวาที่ให้ความสดชื่นและไส้กรอกด้วยความช่วยเหลือซึ่งกระบวนการเตรียมการทั้งหมดนั้นง่ายขึ้นจนบ้าคลั่ง ด้วยเหตุนี้การเตรียมอาหารว่างจึงเป็นเรื่องที่น่ายินดี

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

• 200 กรัม ไส้กรอก;
• 500 กรัม อกไก่;
• 1 แตงกวาขนาดใหญ่
• หัวหอม 1 หัว;
• 1 พริกหยวก
• ไข่ใหญ่ 2 ฟอง
• 150 กรัม มายองเนส;
• 50 กรัม แครอทปกติ
• 150 กรัม แครอทในภาษาเกาหลี
• 20 กรัม น้ำมัน;
• 3 มะกอก

การทำอาหารทีละขั้นตอน:

1. อกไก่ล้างและต้มในกระทะด้วยน้ำ จากนั้นทำให้เย็นในน้ำซุปและสับละเอียด
2. ไส้กรอกหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
3. กระทะเต็มไปด้วยน้ำและวางไข่ลงไปต้มอย่างน้อยสิบนาทีจากนั้นจึงระบายน้ำเดือดและเติมน้ำเย็น จากนั้นจึงทำความสะอาดและสับให้ละเอียด
4. หัวหอมปอกเปลือกสับละเอียดและทอดในกระทะด้วยน้ำมัน
5. แตงกวาล้างปอกเปลือกและหั่นเป็นเส้น
6. พริกไทยบัลแกเรียล้าง, ตัด, เอาเมล็ดออก, ตัดเส้นเลือดออก, หั่นเป็นสี่เหลี่ยม
7. แครอทสดขูดด้วยเชื้อไฟ
8. ร่างกายถูกวางเป็นชั้น ๆ ในขณะที่ไม่ลืมที่จะเคลือบด้วยมายองเนส
9. วางเนื้อและหัวหอมไว้ที่ด้านล่าง
10. ตามด้วยแครอทและไส้กรอกสไตล์เกาหลี
11. วางไข่ แตงกวา และแครอทสดลงบนไส้กรอก
12. ใบหน้าทำจากมะกอก

เคล็ดลับ: อย่าสับแตงกวาให้ละเอียดเกินไป มันสามารถปล่อยน้ำผลไม้ได้มากเนื่องจากสลัดทั้งหมดจะไหลและเสียรูปร่าง

สลัดเม่นกับแครอทเกาหลี

การเพิ่มการครอบตัดธรรมดาเพียงหนึ่งรายการช่วยให้คุณได้รสชาติที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง กลายเป็นที่น่าพอใจและอิ่มตัวมากขึ้น แต่ในขณะเดียวกันก็อ่อนโยนและน่าสนใจยิ่งขึ้น

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

• 200 กรัม ไก่งวง;
• 100 กรัม เห็ดดอง
• 200 กรัม แครอทในภาษาเกาหลี
• 100 กรัม ชีส;
• ไข่ใหญ่ 3 ฟอง
• หัวหอม 2 หัว;
• 100 กรัม มันฝรั่ง;
• 10 กรัม น้ำมัน;
• 2 กรัม เกลือ;
• 120 กรัม มายองเนส;
• 50 กรัม มะกอก;
• 5 กรัม เขียวขจี

การทำอาหารทีละขั้นตอน:

1. เนื้อไก่งวงวางในกระทะเติมน้ำแล้วต้ม ขั้นตอนนี้จะใช้เวลา 1 ชั่วโมง
2. ใช้แปรงล้างมันฝรั่งแล้วต้ม หลังจากปรุงอาหารให้ราด น้ำเย็นและสะอาด
3. ไข่จะต้มในกระทะ จากนั้นจึงบังคับให้เย็นลงและทำความสะอาด
4. หัวหอมทำความสะอาดล้างและสับเป็นชิ้นบาง ๆ เทลงในกระทะแล้วผัดกับน้ำมัน
5. ทำสลัดบนจานแบน
6. มันฝรั่งขูดถูและกระจายไปที่ด้านล่างสุดทาด้วยมายองเนส
7. กรองน้ำดองจากเห็ดแล้วหั่นเป็นชิ้นสลับกัน โพสต์ถัดไป
8. จากนั้นผัดหัวหอมโดยใช้ช้อนกดเบา ๆ
9. ไก่งวงเย็นถูกตัดและวางทาด้วยมายองเนส
10. ในการบดลูกอัณฑะให้ใช้กระต่ายขูดวางบนจานแล้วทาด้วยซอส
11. ชีสบดในลักษณะเดียวกันโรยบนสลัดแล้วกดด้วยช้อน
12. เข็มเม่นทำจากแครอทสไตล์เกาหลีโดยเว้นช่องว่างเล็ก ๆ ไว้โดยไม่ถูกแตะต้อง (สำหรับปากกระบอกปืนของสัตว์ในอนาคต)
13. จากมะกอกพวกเขาสร้างรูปร่างหน้าตาและจมูกสีเขียววางบนเข็ม
14. สองสามชั่วโมงเม่นจะเย็นลงในตู้เย็น

เคล็ดลับ: แทนที่จะใช้มะกอก คุณสามารถใช้องุ่นธรรมดาในการออกแบบได้ ปรากฎว่าน่าประทับใจและเป็นต้นฉบับไม่น้อย

สลัด "เม่น" กับข้าวโพดและแครอทเกาหลี

ส่วนประกอบของอาหารจานนี้ค่อนข้างเรียบง่าย แต่สิ่งนี้ไม่ได้ป้องกันเขาจากการเป็นหนึ่งในคนที่สดใสและมีเอกลักษณ์ที่สุด สูตรนี้ผสมผสานส่วนประกอบต่าง ๆ ที่ใช้ในสลัดอื่น ๆ ได้อย่างสมบูรณ์แบบแม้ว่าจะไม่ค่อยรวมกันก็ตาม รสชาติของอาหารนั้นผิดปกติ พิเศษ ละเอียดอ่อนและเผ็ดร้อนในเวลาเดียวกัน ความคมชัดนี้ทำให้ดีที่สุด

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

• 300 กรัม แครอทในภาษาเกาหลี
• 180 กรัม ข้าวโพด;
• ไข่ใหญ่ 3 ฟอง
• 70 กรัม ชีส;
• 300 กรัม อกไก่;
• 20 กรัม พาสลีย์;
• 3 มะกอก

การทำอาหารทีละขั้นตอน:

1. เตรียมชีสก่อน - ถูด้วยกระต่ายขูด
2. ของเหลวทั้งหมดถูกระบายออกจากขวดข้าวโพดและเทธัญพืชลงในชีส
3. แครอทครึ่งหนึ่งบดแล้วเทลงในชามสลัด
4. เนื้อไก่ต้ม, เย็นในน้ำซุป, สับบนกระดานและเทลงในชามสลัด
5. ต้มไข่ในกระทะ เย็นและสะอาด สับไข่แดงเป็นก้อน
6. เพิ่มมายองเนสทุกอย่างผสมและถ่ายโอนไปยังจาน
7. กระรอกถูกถูบนกระต่ายขูดและทำจากปากกระบอกปืน
8. มะกอกมีประโยชน์ต่อจมูกของเม่นและดวงตาของมัน
9. หนามทำจากแครอทที่เหลือในภาษาเกาหลี
10. ตกแต่งจานด้วยผักชีฝรั่ง คุณยังสามารถทำเห็ดจากไข่

สลัด "เม่น" กับแอปเปิ้ลและแครอทเกาหลี

สิ่งนี้เปรียบเทียบได้ดีกับสิ่งที่คล้ายกันโดยส่วนใหญ่จะเพิ่มแอปเปิ้ลเข้าไป ดูเหมือนจะเป็นผลไม้ที่เรียบง่าย แต่จานนั้นช่างน่าอัศจรรย์และน่ารื่นรมย์อย่างไม่น่าเชื่อ เฉดสีรส. ใช่และการออกแบบในกรณีนี้แตกต่างกันเล็กน้อย มากไปกว่านั้น รูปแบบที่น่าสนใจอาหารเรียกน้ำย่อยสามารถทำให้หลงเสน่ห์

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

• 400 กรัม อกไก่;
• 450 กรัม แชมปิญองกระป๋อง
• แอปเปิ้ลขนาดใหญ่ 1 ลูก
• ไข่ขนาดใหญ่ 5 ฟอง
• 50 กรัม ใบผักกาดหอม;
• หัวหอม 1 หัว;
• 3 มะกอก
• 3 หัวไชเท้า
• 120 กรัม มายองเนส.

การทำอาหารทีละขั้นตอน:

1. ไก่ต้มและเย็นแล้วหั่นเป็นก้อนด้วยมีด
2. ในกระทะใกล้ ๆ ไข่จะต้ม เย็น ทำความสะอาด และขูด
3. เห็ดถูกโยนลงในกระชอนแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
4. หัวหอมเป็นอิสระจากแกลบหั่นบาง ๆ และละเอียด ร่วมกับเห็ดและเนยผัดเล็กน้อย
5. ล้างแอปเปิ้ลปอกเปลือกและถูบนกระต่ายขูด
6. เหมือนกัน ด้วยวิธีง่ายๆบดชีส
7. ใบผักกาดหอมที่ล้างแล้ววางบนจานก่อน
8. วางเห็ดและหัวหอมที่เย็นแล้ว
9. จากนั้นไก่จะถูกวางไว้ในองค์ประกอบของสัตว์ในอนาคตและแช่ด้วยมายองเนส
10. ถัดไปคือแอปเปิ้ลสับและไข่ในขณะที่เราต้องไม่ลืมเกี่ยวกับการแช่ในซอส
11. ชั้นต่างๆ จะถูกกดด้วยช้อนเพื่อให้แน่นขึ้น
12. เพื่อสร้างตะกร้อให้กระจายชีส
13. มะกอกช่วยทำให้ตาของสัตว์และจมูก
14. เข็มที่ยอดเยี่ยมได้มาจากแครอทในภาษาเกาหลี
15. หัวไชเท้าผ่าครึ่งวางไว้ข้างเม่น พวกเขาทำจุดด้วยมายองเนส - พวกเขาเปิดออก เต่าทอง.

ภายใต้ชื่อ Hedgehog เรียกได้ว่าพิเศษจริงๆ ท้ายที่สุดมันใช้เวลาไม่นานในการขนส่งในครัวเพื่อให้สัตว์น่ารักตัวนี้อวดบนโต๊ะและทำให้ทุกคนพอใจก่อนอื่นด้วยรสชาติของมัน

สลัดแสนอร่อยแสนอร่อยและฉ่ำเป็นพิเศษพร้อมไก่, ชีส, ผัก, มะกอกและมายองเนสสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะได้ด้วยวิธีดั้งเดิม ก็เพียงพอแล้วที่จะวางผลิตภัณฑ์บนจานเป็นชั้น ๆ ตกแต่งจานในรูปแบบของเม่นตลก แบบฟอร์มนี้จัดทำขึ้นอย่างง่าย ๆ พนักงานต้อนรับทุกคนสามารถจัดการได้โดยไม่มีปัญหา ปากกระบอกปืนตกแต่งด้วยองุ่น, มะกอก, ลูกเกด, เข็มจะถูกแทนที่ด้วยอัลมอนด์, เมล็ดพืช, แครกเกอร์หรือแครอทเกาหลี

แขกทุกคนจะต้องประหลาดใจกับการออกแบบที่แปลกตารสชาติที่ละเอียดอ่อนที่สุดของจาน คุณสามารถเลือกสูตรใดก็ได้ขึ้นอยู่กับจินตนาการความพร้อมของผลิตภัณฑ์และความชอบของคุณเอง ตัวเลือก สลัดไก่มีมากมายในรูปของเม่น คุณสามารถลองทำสักสองสามตัว วันหยุดที่แตกต่างกัน. รสชาติที่ยอดเยี่ยมของไก่ต้มรวมกับผัก, มะกอก, เห็ดหรือชีสจะทำให้คุณประหลาดใจด้วยความอ่อนโยน, ชุ่มฉ่ำ, และจะถูกจดจำไปอีกนาน

สลัด "เม่น" กับไก่มีความหลากหลายในการเตรียมการตกแต่งและการตกแต่ง แม่บ้านหลายคนมีสูตรดั้งเดิมที่พวกเขาชื่นชอบ จานวันหยุด. พิจารณา 7 ตัวเลือกยอดนิยมด้วยการเพิ่มส่วนผสมต่างๆ

ตัวเลือกหมายเลข 1: กับมะกอกและสับปะรด

สูตรพิเศษนี้ สลัดต้นตำรับจะได้รับการชื่นชมจากผู้หญิงหลายคนที่ชอบของว่างรสเผ็ดและการทดลองกับผลิตภัณฑ์ รสชาติละเอียดอ่อนมาก สดและเผ็ดด้วยส่วนผสมของสับปะรด มะกอก ชีส และไก่กับมายองเนส

วัตถุดิบ:

• อกไก่ต้มขนาดใหญ่หนึ่งตัว
• แหวนสับปะรดกระป๋องในน้ำเชื่อม
• ชีสชิ้นหนึ่งน้ำหนัก 250 กรัม
• วอลนัทปอกเปลือกครึ่งแก้ว
• มะกอกขวดเล็ก
• ไข่ลวก 3 ฟอง
• กระเทียม;
• น้ำผลไม้จากมะนาวครึ่งลูก
• มายองเนสอ่อน

การทำอาหาร:

1. ก่อนอื่นคุณต้องทำน้ำสลัดที่มีกลิ่นหอม เรารวมถั่วและกระเทียมสับเข้ากับเครื่องปั่น, มายองเนส, เติมน้ำมะนาว, ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน สามารถทอดถั่วในกระทะแห้งได้ น้ำสลัดนี้จะต้องเคลือบแต่ละชั้น
2. เราแบ่งไก่ต้มออกเป็นเส้นใยเล็ก ๆ วางบนจานแบนกว้างในรูปแบบของหยด
3. นำสับปะรดออกจากขวดหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ วางบนไก่
4. ขูดชีสด้านบน แล้วทำแบบเดียวกันกับไข่ อย่าลืมน้ำสลัดมายองเนส
5. ไปที่การตกแต่งกันเถอะ เม่นกินได้. เราสร้างตาและจมูกจากมะกอกทั้งลูก ผ่าครึ่งที่เหลือ จากครึ่งเหล่านี้เราทำเข็มโดยกดลง

เคล็ดลับการตกแต่ง:

• ขอแนะนำให้ตกแต่ง เม่นเสร็จแล้วด้านข้างมีก้านเขียวขจีเป็นชิ้น แตงกวาสด, มะเขือเทศ.
• ผู้ชื่นชอบอาหารหวานสามารถแทนที่มะกอกด้วยองุ่นเขียว

ตัวเลือกหมายเลข 2: กับแครอทเกาหลีและเห็ดแชมปิญอง

สูตรสลัด "เม่น" ด้วยการเพิ่มแครอทในเกาหลี เห็ดทอดและแอปเปิ้ลจะเป็นที่โปรดปรานของคนเป็นอันมาก มันกลายเป็นที่น่าพอใจมาก, เผ็ด, อ่อนโยน, สดใสและผิดปกติ

วัตถุดิบ:

• อกไก่นุ่ม 2 ชิ้นต้มในน้ำเกลือ
• แชมเปญขวดใหญ่น้ำหนัก 450 กรัม
• ชีสแข็งประมาณ 200 กรัม
• แครอทเกาหลีรสไม่เผ็ด 450 กรัม
• แอปเปิ้ลหวาน
• 5 ไข่ต้ม;
• ใบไม้ ผักกาดหอมสดตกแต่งจาน
• กระเปาะ;
• 3 มะกอก
• มายองเนส.

การทำอาหาร:

1. หั่นไก่ต้มเป็นชิ้น ๆ ขูดไข่ลงในชามแยกบนกระต่ายขูด
2. ควรนำเห็ดออกจากโถหั่นผัดกับหัวหอมสับในกระทะ มันไม่คุ้มที่จะเทน้ำมันจำนวนมาก 1 ช้อนก็เพียงพอแล้ว
3. ปอกเปลือกแอปเปิ้ลถูเป็นเส้นใหญ่ ชีสจะถูกส่งผ่านเครื่องขูดโดยควรมีรูเล็ก ๆ
4. ตอนนี้คุณต้องใส่ส่วนผสมลงในจานแบน เราทำตามลำดับนี้: ล้างใบผักกาดหอม, เห็ดทอดแช่เย็น, ไก่ทาด้วยมายองเนสด้านบน, แอปเปิ้ลขูด, ไข่สับ, มายองเนส เราวางเลเยอร์ในรูปแบบของหยดรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าตบด้วยช้อนเล็กน้อยเพื่อให้ชิ้นส่วนนั้นแน่น
5. มาเริ่มตกแต่งเม่นกันเถอะ โรยหน้าด้วยชีสทำตาและจมูกจากมะกอกครึ่งหนึ่ง เราสร้างเข็มจากแครอทเกาหลีกระจายไปทั่วพื้นผิวของสลัด ด้านบนคุณสามารถใส่แชมเปญเล็ก ๆ น้อย ๆ แอปเปิ้ลสักชิ้น

เคล็ดลับการตกแต่ง:

• เข็มสามารถทำจากอัลมอนด์, เมล็ด, ชิ้นมะกอก, วางเป็นแถวหรือเป็นรูปครึ่งวงกลม
• เต่าทองแสนสวยที่ทำจากหัวไชเท้าผ่าซีกหรือมะเขือเทศลูกเล็กแต้มมายองเนสจะช่วยเสริมอาหาร

ตัวเลือกหมายเลข 3: กับมันฝรั่งและแตงกวาดอง

สลัด "เม่น" กับอกไก่ มันฝรั่งต้มเห็ดและแตงกวาดองกลายเป็นรสชาติที่อร่อยและมีกลิ่นหอม แม่บ้านทุกคนจะชื่นชอบสูตรสำหรับการเตรียมการเพราะการทำขนมนั้นทำเร็วมาก

วัตถุดิบ:

• 4 แตงกวาดอง
• อกไก่ต้ม 1 ชิ้น;
• แชมเปญดองขวดเล็กพร้อมหมวก
• หลอดไฟขนาดกลาง
• 2 มันฝรั่ง
• 4 ฟอง;
• พวงของผักใบเขียว
• ใบผักกาดเขียว
• มายองเนส;
• มะกอก, มะนาวฝาน, เมล็ดพืช, แครอทสำหรับตกแต่ง

การทำอาหาร:

1. มันฝรั่งและไข่ต้องต้ม ปอกเปลือก ขูด เครื่องขูดหยาบ. ไก่ต้มควรสับละเอียดเป็นก้อนเหมือนกันสับแตงกวาด้วยสมุนไพรด้วยมีด
2. ขั้นแรกให้ทอดเห็ดและหัวหอมหั่นเป็นครึ่งวง เย็นลง.
3. จากนั้นนำใบผักกาดหอมวางบนจานเป็นชั้นๆ เนื้อไก่เติมมายองเนสด้านบน ใส่เห็ดแช่เย็นในชั้นที่สอง
4. ถัดมาเป็นแตงกวาดองมายองเนสไข่ วางมันฝรั่งขูดด้านบนทาด้วยมายองเนส
5. แทนที่จะใช้เข็มเราติดเมล็ดขนาดใหญ่จัดมะนาวฝานก้านผักชีฝรั่งและแครอทเป็นรูปดอกไม้รอบเม่น เราแต่งตาด้วยจมูกแหลมจากมะกอกทั้งลูก

เคล็ดลับสำหรับปฏิคม:

• สามารถเปลี่ยนเมล็ดได้ ถั่วอัลมอนด์ชิ้นมะกอก
• ถ้าใส่มายองเนส น้ำมะนาวจานจะมีกลิ่นหอมและรสชาติที่ละเอียดอ่อนมากขึ้น

ตัวเลือกหมายเลข 4: พร้อมแครกเกอร์และถั่วลันเตา

สูตรนี้มีประโยชน์สำหรับแม่บ้านที่มีเวลาน้อยมากในการเตรียมสลัด ก็เพียงพอที่จะต้มไข่มันฝรั่งและไก่เพิ่มส่วนผสมที่เหลือ - และจานก็พร้อม คุณสามารถตกแต่งได้ในเวลาเกือบ 5 นาที

วัตถุดิบ:

• บรรจุภัณฑ์แครกเกอร์ข้าวไรย์
• เนื้อไก่ 200 กรัม
• ถั่วเขียวขวดเล็ก
• 2 มันฝรั่ง
• ไข่ 2 ฟอง
• กระเปาะ;
• 2 แตงกวาดอง
• มายองเนสสมุนไพร

การทำอาหาร:

1. เราปรุงเนื้อไก่, ไข่, มันฝรั่งผ่าครึ่ง เราทำให้ทุกอย่างเย็นลง
2. ตัดแตงกวาดองหัวหอมและไก่เป็นชิ้น ๆ ถูมันฝรั่งกับไข่ผ่านกระต่ายขูดหยาบ
3. เรากระจายจานเป็นชั้นบาง ๆ แต่ละอันจะต้องทาด้วยมายองเนส: อย่างแรก, ชิ้นไก่, หัวหอม, จากนั้นแตงกวา, ไข่แดง, ถั่วเขียวมันฝรั่งโปรตีน ผักกาดหอมควรเป็นรูปเม่น
4. เราติดแครกเกอร์ยาว ๆ แทนเข็ม ตาและจมูกสามารถทำจากมะกอก มะกอก แครอทต้มเป็นวงกลม เราตกแต่งจานด้านข้างด้วยผักใบเขียว

เคล็ดลับสำหรับปฏิคม:

• ข้าวไรย์หรือข้าวสาลีสามารถใช้แครกเกอร์ได้แม่บ้านบางคนตากให้แห้ง
• หากต้องการ คุณสามารถผสมส่วนผสมทั้งหมดโดยโรยไข่ขาวด้านบน

ตัวเลือกหมายเลข 5: พร้อมข้าวโพดและมันฝรั่งทอด

สูตรนี้จะดึงดูดแม้แต่เด็กที่จู้จี้จุกจิกเพราะมันไม่เพียง ไก่เพื่อสุขภาพแต่ยัง ข้าวโพดหวานที่ชื่นชอบของมันฝรั่งทอดชีสมากมาย รสชาติที่ละเอียดอ่อนและ การออกแบบที่ผิดปกติจะต้องดึงดูดความสนใจของแขกทุกคนอย่างแน่นอน

วัตถุดิบ:

• กระป๋องข้าวโพดน้ำหนัก 250 กรัม
• ชิปถุงใหญ่
• บรรจุภัณฑ์ของปูอัดที่ละลายแล้ว
• อกไก่ต้ม
• 4 ฟอง;
• 2 มันฝรั่ง
• หัวหอมแดงหรือธรรมดา
• ชีส 150 กรัม
• กระเทียม, พริกไทย, มายองเนส

การทำอาหาร:

1. ควรต้มมันฝรั่งและไข่สับ ชีสยังถูสามารถหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
2. ปูอัดกับไก่ฝานบางๆ ยิ่งชิ้นเล็ก ยิ่งดี
3. ต้องบดกระเทียมผสมกับมายองเนส
4. เรารวมข้าวโพด ชีส ไก่ หัวหอมเข้าด้วยกันในจาน ปูอัด, ไข่ต้ม , มันฝรั่ง , ผสม
5. เรากระจายมันบนชามสลัดแบนในรูปเม่นตบด้วยช้อน ท็อปด้วยมายองเนส
6. เราสร้างดวงตาจากมะกอก ปลายจมูก เราติดเศษที่มีขอบบนพื้นผิวทั้งหมด

เคล็ดลับการตกแต่ง:

• ชิปขนาดใหญ่สามารถแตกได้โรยด้วยเศษด้านบน
• ขอแนะนำให้วางแตงกวา, ไส้กรอกรมควัน, ผักใบเขียวรอบเม่น

ตัวเลือกหมายเลข 6: หัวบีทแครอทและไก่

สลัดดังกล่าวจะไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย สูตรของเขาประกอบด้วย แครอทสด, หัวผักกาด, ไก่, แอปเปิ้ล, ถั่ว รสชาติผิดปกตินิดหน่อยเผ็ดเล็กน้อย

วัตถุดิบ:

• ไก่ต้ม 500 กรัม
• 1 แครอทสด
• 1 บีทรูทขนาดเล็ก
• แอปเปิ้ลเปรี้ยว
• 4 ฟอง;
• กระเปาะ;
• ขวดแชมเปญ
• วอลนัทหนึ่งกำมือ
• มะกอก;
• มายองเนส.

การทำอาหาร:

1. ก่อนอื่นคุณต้องต้มหัวผักกาด, เนื้อไก่, ไข่, เย็น, หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. แครอทดิบและแอปเปิ้ลจะต้องขูดแยกกันบน เครื่องขูดละเอียด.
3. เห็ดด้วย หัวหอมควรหั่นทอดเล็กน้อย
4. วอลนัทสับด้วยเครื่องปั่นได้ดีที่สุด
5. ตอนนี้คุณต้องจัดวางส่วนผสมในชั้นเท่า ๆ กันในรูปของเม่น ชั้นแรกคือเห็ดผัดกับหัวหอม จากนั้นเคลือบด้วยมายองเนส
6. วางไก่แครอท เราคลุมเนื้อด้วยมายองเนสบาง ๆ ใส่หัวบีทลงไปตามด้วยถั่วแอปเปิ้ลและไข่ เราใช้มายองเนสหนา ๆ ด้านบน
7. ตัดมะกอกเป็นเส้นเล็ก ๆ ติดไว้แทนเข็ม มะกอกดีต่อดวงตา

• เพื่อความสวยงาม คุณสามารถใส่ส่วนผสมลงบนใบผักกาดหอม ก้านผักชีลาว หรือผักชีฝรั่ง
• ตะกร้อสามารถโรยด้วยไข่แดงสับเพื่อความคมชัด
• ถ้าต้องการ วอลนัทคุณสามารถโรยด้านบนแล้วเม่นจะไม่ขาว แต่เป็นสีน้ำตาล

ตัวเลือกหมายเลข 7: กับไก่ แฮม และแครอท

ทุกคนจะชอบเม่นสีส้มสดใสพร้อมกับมะกอกและไข่ตลก สูตรสำหรับอาหารจานนี้ค่อนข้างง่ายนอกจากไก่แล้วยังมีการเพิ่มแฮมด้วย เห็ดดองเพิ่มเครื่องเทศให้กับสลัดนี้ สับปะรดเพิ่มความหวาน

วัตถุดิบ:

• อกรมควันหรือรมควัน 2 ขา
• แฮม 100 กรัม
• กระเปาะ;
• ไข่ต้ม 3 ฟอง
• สับปะรดหนึ่งกระป๋อง
• มะกอกสองสามลูก
• ชีส 100 กรัม
• แชมเปญ 250 กรัม
• มายองเนส;
• 2 แครอทต้ม

การทำอาหาร:

1. ควรสับไก่รมควันให้ละเอียดด้วยมีดผสมกับมายองเนสเพื่อไม่ให้แห้ง
2. เราตัดแฮมเป็นเส้น, สับปะรด - เป็นชิ้น, แครอทต้ม, ชีสและไข่แยกกันถูบนกระต่ายขูด
3. ควรสับเห็ดพร้อมกับหัวหอม, สุกเกินไป, เย็น
4. เราเริ่มสร้างเม่น วางเลเยอร์ก่อน ไก่รมควันแล้วก็ผัดเห็ด เพิ่มสับปะรด, มายองเนส, แฮมชิ้น, ไข่ด้านบน
5. โรยชีสบนปากกระบอกปืนปิดด้านบนที่เหลือด้วยแครอทต้มขูด จากมะกอกเราทำตา, ขนตา, จมูก

เคล็ดลับการออกแบบ:

1. เพื่อให้เม่นดูสมจริงยิ่งขึ้นเราจะคลุมด้วยก้านผักชีฝรั่งซึ่งจะเป็นหญ้า
2. Amanitas ทำจากไข่ต้มและมะเขือเทศผ่าครึ่งด้านบน เราวาดจุดด้วยมายองเนส

ทั้งหมดนี้ ตัวเลือกที่หลากหลายผักกาดที่เรียกว่า "เม่น" นั้นแตกต่างกัน รสชาติที่ละเอียดอ่อนและ มุมมองเดิม. การตกแต่งจานนั้นไม่ใช่เรื่องยากโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากพนักงานต้อนรับมีจินตนาการมากมาย คุณสามารถทดลองกับ ผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกันหากต้องการให้เพิ่มของคุณเองลงในสูตรปกติ

สวัสดีผู้อ่านที่รัก เดิม, สลัดสดใสเหมาะสำหรับการตกแต่งใด ๆ โต๊ะพิธี. นี่ไม่ใช่แค่สลัดตลกในรูปแบบของเม่น แต่ยังอร่อยฉ่ำอย่างไม่น่าเชื่อ มันผสมผสานชั้นของเห็ดเนื้อสัตว์และผักเข้าด้วยกันอย่างลงตัว สำหรับการตกแต่งมีความคล้ายคลึงกันกับปากกระบอกปืนของเม่นเนื่องจากจมูกและดวงตาทำจากถั่วหรือมะกอกแครกเกอร์หรือเมล็ดพืชจะทำหน้าที่เป็นเข็มปิดร่างกาย เป็นที่น่าสนใจว่าสลัดที่นำเสนอมีตัวเลือกการทำอาหารมากมายซึ่งควรทำความคุ้นเคยในรายละเอียดเพิ่มเติม มีการเตรียมการ จานนี้คุณสามารถรับประกันความสำเร็จของแขกและสมาชิกในครอบครัวได้อย่างปลอดภัย

วิธีการทำอาหาร ขนมดั้งเดิมค่อนข้างรวดเร็วและเรียบง่าย ใช้เวลาและความพยายามเพียงเล็กน้อย สำหรับสลัด คุณจะต้องใช้ส่วนผสมที่สำคัญหลายอย่าง ได้แก่ เห็ด เนื้อสัตว์ และผัก ส่วนประกอบทั้งหมดวางเป็นชั้น ๆ ตกแต่งด้วยสมุนไพร แครอทเกาหลี เกล็ดขนมปัง ผักชีฝรั่ง

มีมากมาย หลากหลายสูตรการเตรียมของว่างที่นำเสนอ ตัวเลือกคลาสสิกหนึ่งที่ใช้แครอทเกาหลีในการตกแต่งถือเป็น คุณสามารถเพิ่มถั่วต้มหรือรมควันได้อย่างปลอดภัยเพื่อให้สลัดสดความน่าสนใจและความฟุ่มเฟือย อกไก่และองุ่นด้วย

สูตรนี้ถือเป็นแบบคลาสสิก แครอทจะแสดงถึงเข็ม มันออกมาค่อนข้างสมจริง สดใสและสวยงาม และยังน่ารับประทานอีกด้วย ความอิ่มของอาหารว่างนั้นมาพร้อมกับชีสชิปน้ำสลัดจากเห็ดและหัวหอมรวมถึงไก่ สลัดสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพรมะกอกหลุม จากจำนวนส่วนประกอบที่เสนอ คุณสามารถเตรียมอาหารได้สี่จาน

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ชีส - 270 กรัม
• อกไก่ - 250 กรัม
• แครอทในเกาหลี - 400 กรัม
• เห็ด - 200 กรัม
• หัวหอม- 1 หัว;
• ไข่ - 4 ชิ้น;
• มะกอก - 14 ชิ้น;
• ผักใบเขียว - 50 กรัม
• มายองเนส 30% - 200 มิลลิลิตร

เทคโนโลยีการเตรียมอาหารว่างทีละขั้นตอน:

1. จัดเตรียมรายการอาหารทั้งหมดที่มีให้ หลังจากนั้นก็จำเป็นต้องต้มเนื้อไข่ ล้างให้สะอาดและสับให้ละเอียด
2. ตัดหัวหอมเป็นวงครึ่งสับเห็ดเป็นชิ้น ผัดในน้ำมันพืชหรือน้ำมันมะกอกเล็กน้อย
3. ถัดไปคุณควรนำจานวางสลัดเป็นชั้น ๆ หล่อลื่นด้วยมายองเนส
4. ก่อนอื่นไก่วางบนจานหลังจากนั้นหัวหอมกับเห็ดโปรตีนและไข่แดง ร่างกายของเม่นสามารถมีรูปร่างด้วยชิปชีส
5. จานสำเร็จรูปปกคลุมด้วยแครอทเกาหลีใบหน้าของสัตว์ยังคงไม่บุบสลาย
6. ตัดมะกอกเป็นเส้นตามยาว พวกเขาจะมีบทบาทเป็นเข็ม ใช้มะกอกเพื่อสร้างจมูกและดวงตา

สลัดมีสีสันสดใสและอร่อย ทานให้อร่อย!

การเตรียมสลัดที่เสนอนั้นง่ายและรวดเร็วมาก จานจะดูน่าสนใจและเผ็ดมากขึ้นหากคุณใช้ไม่เพียง เนื้อต้มแต่รมควันซึ่งเข้ากันได้ดีกับสับปะรดกระป๋อง

อาหารเรียกน้ำย่อยนั้นอ่อนโยนเบาและอร่อยมีกลิ่นและรสเผ็ดเล็กน้อย ด้วยความช่วยเหลือของมะกอกดำ คุณสามารถทำเข็มที่เชื่อได้ นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับ องุ่นเขียวไม่มีเมล็ด

รายการส่วนประกอบที่จำเป็นสำหรับสลัด:

• สับปะรดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• อกไก่ - 500 กรัม
• วอลนัท - 90 กรัม
• มะนาว - ½ส่วน;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• ชีส - 260 กรัม
• มะกอก - 120 กรัม
• มายองเนส - 150 มิลลิลิตร
• กระเทียม - 3-4 กลีบ

เทคโนโลยีการทำอาหารว่าง:

1. บดกระเทียมและถั่วให้ละเอียด ผสม เติมน้ำมะนาวและมายองเนส
2. ต้มเนื้อหลังจากนั้นจำเป็นต้องแบ่งเนื้อออกเป็นเส้นใย
3. ต้มไข่ แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง
4. ผักกาดหอมวางเป็นชั้นทาด้วยน้ำสลัดกระเทียมมะนาว ไก่วางบนจาน ตามด้วยสับปะรดชิ้นและชีสชิป ตามด้วยโปรตีนและไข่แดง
5. สำหรับมะกอกนั้นใช้ทั้งผลเพื่อสร้างจมูกและดวงตาและอีกครึ่งหนึ่งใช้ทำเข็ม

การเตรียมสลัดที่เสนอนั้นง่ายมากเนื่องจากทุกอย่างมีรายละเอียดอยู่ในสูตร พร้อมของว่างมันออกมานุ่มหอมและชุ่มฉ่ำซึ่งให้โดยสับปะรด

เม่นสลัดกับ croutons

เมื่อพิจารณาว่าสลัดที่ประกาศมีการตีความจำนวนมากจึงควรให้ความสนใจ ความสนใจเป็นพิเศษสูตรแครกเกอร์. ส่วนผสมนี้แม้จะมีความเรียบง่าย แต่ก็สามารถสร้างปาฏิหาริย์ที่แท้จริงได้ ผลงานชิ้นเอกของการทำอาหารและการสร้างสรรค์ ต้องขอบคุณขนมปังตากแห้งที่ใช้ทำเข็ม สลัดจึงออกมามีรสชาติที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ ไม่ธรรมดา กรอบและเตรียมง่าย

ไก่ถั่วกระป๋องและมันฝรั่งเป็นส่วนประกอบหลักของอาหารว่าง กลายเป็นของว่างแสนอร่อยและเผ็ดสี่มื้อ สำหรับปริมาณแคลอรี่ของอาหารสำเร็จรูป 100 กรัมมีประมาณ 214 กิโลแคลอรี

ในการปรุงอาหารคุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• แตงกวาดอง - 2-3 ชิ้น
• แครกเกอร์ข้าวไรย์ - 1 แพ็ค;
• หัวหอม - 1 หัว;
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
• มายองเนส - 100 มิลลิลิตร
• เนื้อไก่ - 230 กรัม
• ผักใบเขียว - 40 กรัม
• ถั่วเขียว - 100 กรัม

การเตรียมแครกเกอร์แสนอร่อยและน่าพึงพอใจทีละขั้นตอน:

1. เตรียมส่วนผสมทั้งหมดตามสูตร
2. ต้มมันฝรั่ง ไก่ และไข่จนนุ่ม จากนั้นเย็น ปอกเปลือกไข่
3. ถูโปรตีนกับไข่แดงและมันฝรั่งบนกระต่ายขูด หัวหอมและแตงกวาดองควรหั่นเป็นก้อน
4. ผักกาดหอมวางเป็นชั้นทาด้วยมายองเนสอย่างไม่เห็นแก่ตัว
5. เลเยอร์จะมีลักษณะดังนี้: เนื้อไก่, หัวหอมและแตงกวา, จากนั้นไข่แดงและถั่วกระป๋อง
6. จากนั้นมันฝรั่งและโปรตีนก็มาถึงซึ่งคุณต้องติดขนมปังกรอบ
7. คุณสามารถทำจมูกและดวงตาจากมะกอกตกแต่งสำนักหักบัญชีด้วยต้นไม้เขียวขจี

จานสำเร็จรูปกลายเป็นอาหารที่อร่อยและสดใสมีคุณค่าทางโภชนาการสามารถใส่ได้อย่างปลอดภัย ตารางเทศกาล. แขกทุกท่านจะต้องประทับใจ เพราะอาหารเรียกน้ำย่อยนี้ไม่เพียงแต่สวยงามเท่านั้น แต่ยังมีกลิ่นหอมราวกับสวรรค์ ละลายในปากของคุณอีกด้วย ทานให้อร่อย!

สูตรยำเม่นกับไส้กรอก

มองแวบแรกอาจดูเหมือนว่า สลัดนี้มีรสชาติเหมือนกัน รูปร่างเหมือนกันเสมอ อย่างไรก็ตาม สูตรอาหารทั้งหมดมีความแตกต่างกันในส่วนผสม สัดส่วน และการผสม ผลิตภัณฑ์ต่างๆ. ในการเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยคุณสามารถใช้แฮมไส้กรอกรมควันต้มหรือดีกว่า

ความน่าดึงดูดใจของจานนั้นมาจากการผสมผสานระหว่างแครอทเนื้อไก่และ ผลิตภัณฑ์ไส้กรอก. ด้วยเหตุนี้รสชาติจึงผิดปกติสดชื่นและเผ็ดเล็กน้อย จากจำนวนส่วนผสมที่เสนอจะได้รับของว่างดั้งเดิมหกส่วน ในหนึ่งร้อยกรัม สลัดพร้อมมีพลังงานประมาณ 201 กิโลแคลอรี

รายการส่วนประกอบที่จำเป็นสำหรับการทำอาหาร:

• พริกหยวก - 1 ชิ้น;
• แตงกวาสด - 200 กรัม
• ไส้กรอก - 250 กรัม
• เนื้อไก่ - 500 กรัม
• แครอทเกาหลี - 160 กรัม
• แครอทสด - 60 กรัม
• มะกอก - 3 ชิ้น
• มายองเนส - 160 มิลลิลิตร
• น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันพืช - 20 มิลลิลิตร
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส

คุณสมบัติของการเตรียมสลัดดั้งเดิมเป็นระยะ:

1. ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมอาหารทั้งหมดตามสูตร เป็นที่พึงปรารถนาว่าทุกอย่างมีคุณภาพสูงสดใหม่ซึ่งขึ้นอยู่กับผลลัพธ์สุดท้าย
2. จากนั้นคุณต้องต้มเนื้อไก่ให้เย็นแล้วสับให้ละเอียด
3. สำหรับไส้กรอกจะเป็นการดีกว่าถ้ารมควันเพราะรสชาติจะกลายเป็นต้นฉบับและสดใสมากขึ้น ควรสับเป็นเส้น
4. ล้างพริกหยวกหั่นเป็นก้อน
5. กระจายสลัดเป็นชั้น ๆ ทุกอย่างจะมีลักษณะดังนี้: เนื้อ, หัวหอมและแครอทในภาษาเกาหลี, จากนั้นไส้กรอก
6. โรยหน้าด้วยไข่แดงและไข่ขาว พริกไทย แตงกวา และแครอทสด
7. ปากกระบอกปืนของเม่นตกแต่งด้วยผักใบเขียวและมะกอก มันสว่างและผิดปกติมาก

สลัดพร้อมไส้กรอกจะอร่อยฉ่ำมีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ หากจานนี้มีไว้สำหรับเด็กขอแนะนำให้ตกแต่งด้านบนด้วยแครกเกอร์ การปรุงอาหารที่บ้าน. ในการทำเช่นนี้คุณต้องใช้บาแกตต์หรือก้อนซึ่งหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ตากในเตาอบในตู้เป็นเวลาสิบห้านาทีที่อุณหภูมิ 200 องศา

การเตรียมสลัดนั้นง่ายมาก จำนวนขั้นต่ำเวลาซึ่งเป็นข้อได้เปรียบอย่างมาก อาหารว่างนี้โดดเด่นด้วยกลิ่นที่ตัดกันและ คุณภาพรสชาติ. ความจริงก็คือมันรวมถั่วเขียว ไก่และมะกอก ชีสและไข่เข้าด้วยกัน กระเทียมรับประกันความพิเศษเป็นพิเศษสามารถเพิ่มเห็ดดองหรือทอดได้

รายการผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับการทำอาหารว่าง:

• ชีส - 170 กรัม
• ถั่วกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• เนื้อไก่ - 600 กรัม
• มายองเนส - 140 มิลลิลิตร
• ไข่ - 5 ชิ้น;
• ใบผักกาดหอม - เพื่อลิ้มรส;
• กระเทียม - 3 กลีบ;
• มะกอก - ½กระป๋อง

ลักษณะเฉพาะของการทำอาหารทีละขั้นตอน:

1. เตรียมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดตามสูตร
2. ต้มเนื้อให้เย็นและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เรียบร้อย
3. เพิ่มเนื้อลงในไข่แดงขูด, ถั่วลันเตาและกระเทียมสับครึ่งหนึ่งสามารถผ่านสื่อพิเศษได้อย่างปลอดภัย รวมกับเกลือและมายองเนส
4. ตกแต่งจาน ใบสลัดนอนลง มวลเนื้อกับพวกเขา
5. ในชามแยกต่างหากผสมชิปชีสและโปรตีน, กระเทียม เคลือบร่างกายของเม่นด้วยส่วนผสมที่เสร็จแล้ว
6. ตัดมะกอกออกเป็นแปดส่วนเท่า ๆ กัน พวกเขาจะเล่นบทบาทของเข็ม สร้างจมูกและตาด้วยมะกอกทั้งลูก

จานออกมาฉ่ำอร่อยและสดใส มันง่ายมากที่จะเตรียมมันใช้เวลาและรายการขั้นต่ำ ส่วนผสมที่มีอยู่. น่ากินทุกคน!

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับการทำสลัด "เม่น" ด้วย แครอทเกาหลีและไก่ สูตรดั้งเดิม, บน อย่างเร่งรีบกับเห็ดดอง มันฝรั่ง และแตงกวาดอง

ระดับ
ใบสั่งยา

เวลา
(นาที)

เสิร์ฟ
(ผู้คน)

ใน 100 กรัมของจานสำเร็จรูป

11 กรัม

6 กรัม

คาร์โบไฮเดรต

113 กิโลแคลอรี

ตัวเลือกที่ 1: สูตรสลัดเม่นคลาสสิกกับแครอทและไก่เกาหลี

สลัดที่ยอดเยี่ยมดังกล่าวไม่เพียง แต่โดดเด่นด้วยการออกแบบในรูปแบบของเม่นที่มีเข็มเท่านั้น แต่ยัง การผสมผสานที่กลมกลืนกันส่วนผสมทั้งหมด สลัดจำเป็นต้องวางเป็นชั้น ๆ ด้านบนสุดคือแครอทเกาหลีซึ่งเป็นรูปเข็ม นอกจากนี้คุณสามารถตกแต่งสลัดด้วยเห็ดบนเข็ม, ตาและมะกอก, สีเขียวที่แสดงภาพหญ้าป่า เราจะทำอาหาร สลัดแบบดั้งเดิมมันไม่ซับซ้อนเลย

วัตถุดิบ:

• แครอทในเกาหลี - 250 กรัม
• เนื้อไก่ - 250 กรัม
• เห็ดดิบ - 200 กรัม
• ชีส - 70 กรัม
• มะกอกสองลูก
• มายองเนส - 100 กรัม
• ไข่ไก่สี่ฟอง
• คราบน้ำมัน - 10 กรัม
• แตงกวาครึ่งลูก
• ห้าเห็ดในภาษาเกาหลี

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับสลัดเม่นกับแครอทและไก่เกาหลี

มาต้มไข่กันก่อน ล้างออกใต้น้ำไม่ควรมีร่องรอยของมูลและขนบนเปลือก จุ่มน้ำเย็นใส่เกลือตั้งไฟแรง

เมื่อน้ำเดือด ลดไฟลงและเคี่ยวต่ออีก 15 นาที เพื่อให้เปลือกเคลื่อนตัวได้ดีขึ้นและเปลือกไข่ออกง่าย ให้เติมน้ำเย็นลงในไข่ทันที คุณต้องรอจนกว่าจะเย็นลงแล้วจึงทำความสะอาด

ในขณะที่ไข่กำลังเดือดและเย็นเราจะต้มอกไก่ เพื่อเพิ่มรสชาติให้เติมน้ำ ใบกระวาน ik, 3-4 ถั่วดำหรือเครื่องเทศทั้งหมด, เกลือ หากต้องการคุณสามารถใส่ hops-suneli ซึ่งเหมาะสำหรับไก่ สมุนไพรโปรวองซ์และเครื่องปรุงรสใดๆ

เมื่อน้ำเดือด อย่าลืมเอาโฟมออก ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนจนเนื้อสุก ซึ่งจะใช้เวลาประมาณยี่สิบนาที

สำคัญ: ทำให้เนื้อไก่เย็นลงโดยตรงในน้ำซุป จากนั้นเนื้อไก่จะไม่แห้งและยังคงฉ่ำอยู่

ล้างเห็ดดิบหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ

ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน ใส่เห็ดลงไปผัดจนเหลือง เมื่อเห็ดพร้อมแล้วให้ใส่เกลือและผสม

เอามา ผ้ากระดาษกระจายเห็ดกับมัน ดังนั้นเราจึงกำจัดน้ำมันไขมันส่วนเกิน

ดังนั้นไก่ของเราพร้อมแล้ว แยกออกเป็นเส้นใยและสับให้ละเอียด

ตอนนี้ไปที่ชีสกัน ขูดส่วนใหญ่บนกระต่ายขูดหยาบ ส่วนที่เหลือบนกระต่ายขูดละเอียด

นำไข่ต้มและแช่เย็นออกจากเปลือก ผ่าครึ่งแยกไข่แดงออกจากไข่ขาว

ต้องขูดโปรตีน ขูดไข่แดงแยกจากกัน

ผสมไก่สับกับมายองเนสหนึ่งช้อน

ดังนั้นเรามาเริ่มตกแต่งสลัดในรูปแบบของเม่นกันเถอะ นำชามสลัดแบนๆ ใส่ไก่ลงไป รูปร่างคุณควรได้รับขนาดใหญ่

ส่วนที่ยื่นออกมาคือจมูกของเม่น และส่วนหลักคือลำตัวของมัน ใส่เห็ดทอดในส่วนหลักของสลัด

ผสมไข่แดงกับมายองเนสเล็กน้อยแล้วใส่เห็ด

ตอนนี้นำชีสขูดบนกระต่ายขูดหยาบผสมกับมายองเนสหนึ่งช้อนแล้วใส่ในชั้นถัดไป

จากนั้นคุณต้องแจกจ่ายโปรตีน

ตอนนี้เราต้องการชีสขูดบนกระต่ายขูด วางไว้บนจมูกของเม่น

ใส่แครอทสไตล์เกาหลีลงบนตัวเม่นกระจายให้ทั่วถึง เธอต้องปิดทุกอย่าง นี่คือเข็มของเรา

ใช้มะกอกดำหนึ่งลูกผ่าเป็นสองซีกใส่ถั่วลันเตาหรือมายองเนสหยดตรงกลางแต่ละอัน - นี่คือดวงตาเม่น

มะกอกทั้งลูกวางอย่างเรียบร้อยบนขอบของสลัด เราทำพวยกา

ใส่เห็ดสไตล์เกาหลีทั้งตัวบนหลังเม่น

มาตกแต่งชามสลัดเองดังนี้ ฝานแตงกวาสดครึ่งลูกเป็นเส้น

วางเม่นไว้รอบ ๆ - มันจะเป็นหญ้าป่า

คุณยังสามารถนำแตงกวาอีกลูกมาหั่นเป็นวงแล้วแจกจ่ายรอบ ๆ ชามสลัด คุณจะได้ทุ่งหญ้าสีเขียวสวยงาม

ตัวเลือกที่ 2: สูตรสลัดเม่นด่วนกับแครอทและไก่เกาหลี

อาจดูเหมือนว่าไม่สามารถเตรียมความมหัศจรรย์ในการทำอาหารได้อย่างรวดเร็ว สิ่งนี้ไม่เป็นความจริงทั้งหมด แน่นอนคุณจะต้องต้มไข่และไก่ แต่เราใช้แบบสำเร็จรูป แชมปิญองกระป๋อง. ปรับเวลาการปรุงอาหารให้เหมาะสม และทำให้สวยงาม และ สลัดแสนอร่อยในช่วงเวลาสั้น ๆ

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 300 กรัม
• ธนาคารอาหารกระป๋อง แชมปิญอง;
• โหลมะกอกดำไม่มีกระดูก
• แครอทในเกาหลี - 300 กรัม
• ไข่สองฟอง
• ชีส - 100 กรัม
• มายองเนส - 100 กรัม

วิธีทำสลัดเม่นอย่างรวดเร็วกับแครอทและไก่เกาหลี

เนื้อไก่ล้างและต้มในน้ำเค็ม เพิ่มใบกระวานและพริกไทยหากต้องการ

ต้มไข่ไก่ให้เย็น น้ำเย็น.

หั่นไก่ต้มเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วผสมกับมายองเนสเล็กน้อย

จัดไก่บนจานแบนสร้างเม่นในอนาคต

ตัดเห็ดกระป๋องแล้วใส่ในชั้นถัดไป หล่อลื่นด้วยมายองเนสหรือผสมล่วงหน้าแล้วทาบนไก่

ตัดมะกอกเป็นวงแล้วใส่เห็ดกับมายองเนส สำคัญ วางส่วนผสมบนตัวเม่นเท่านั้น เราจะตกแต่งจมูกในภายหลัง

ขูดไข่ที่ปอกเปลือกแล้วผสมกับมายองเนสแล้ววางบนมะกอก

ตอนนี้เราถูชีสบนกระต่ายขูดที่ละเอียดแล้วกระจายในชั้นถัดไปให้ทั่วพื้นผิวทั้งหมด อย่าลืมจมูกของเม่น

จากนั้นแจกจ่ายมายองเนส

เราใส่แครอทเกาหลีลงในส่วนหลักของสลัดโดยทำเป็นเข็ม

ตกแต่งสลัดเสร็จแล้วด้วยใบผักกาดหอมหรือก้านผักใบเขียว มันจะดูเหมือนเม่นกำลังวิ่งอยู่บนพื้นหญ้าสีเขียว

ตัวเลือกที่ 3: สลัด "เม่น" กับแครอทเกาหลีและไก่กับเห็ดดอง

ในการเตรียมสลัดเราใช้เห็ดดองซึ่งมีขายในเกือบทุกร้าน หากคุณมีเห็ดดองแบบโฮมเมด ให้ใช้มัน นำหอมแดงแล้วทอดแยกกันในกระทะ - จะเป็นการเพิ่มบันทึกใหม่

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 300 กรัม
• หอมแดงหนึ่งอัน
• คราบน้ำมัน - 3 ช้อนโต๊ะ บ้านพัก;
• เห็ดดอง - 200 กรัม
• สี่ไข่
• ชีส - 200 กรัม
• แครอทเกาหลี - 300 กรัม
• มายองเนสสำหรับแต่งตัว;
• มะกอกสองสามลูกสำหรับตกแต่ง
• ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งเล็กน้อย
• เกลือและพริกไทย.

ทำอาหารอย่างไร

เริ่มกันที่ไก่ ต้องต้มในน้ำเค็ม อย่าลืมเอาโฟมออกและทำให้ไก่ที่เสร็จแล้วเย็นลงในน้ำซุป

หั่นเนื้อไก่เป็นชิ้นเล็กๆ

ต้มไข่ไก่ แช่เย็นในน้ำเย็น ปอกเปลือกและขูด

เลือกชีสใด ๆ สิ่งสำคัญคือต้องเป็น เกรดยาก. ตะแกรง.

ปอกหัวหอมแดงหั่นเป็นวงครึ่งบาง ๆ แล้วทอดในผักหรือเนย

สะเด็ดน้ำมันส่วนเกินออกจากหัวหอม ตอนนี้เพิ่มครึ่งวงทอดลงในไก่ปรุงรสด้วยมายองเนสเล็กน้อยแล้วผสม

ใช้จานแบนขนาดใหญ่หรือชามสลัด ใส่ส่วนผสมของไก่ หัวหอม และมายองเนส แบบฟอร์มหยดใหญ่

นำเห็ดดองออกจากโถด้วยช้อนที่มีรู พักไว้สามหรือสี่ชิ้นเพื่อตกแต่งสลัดที่เสร็จแล้ว

ใส่ส่วนที่เหลือในชั้นที่สอง

ตอนนี้วางไข่ หากต้องการคุณสามารถเพิ่มพริกไทยและเกลือทาด้วยมายองเนส

จากนั้นกระจายชีสขูดและทาด้วยมายองเนส

ถึงคราวของแครอทเกาหลีแล้ว วางไว้บนพื้นผิวทั้งหมดของเม่นยกเว้นจมูก

แนะนำให้แช่สลัดในตู้เย็นประมาณสองชั่วโมง

จากมะกอกทำตาและจมูก ใส่ผักดองสองสามอันที่ด้านหลังอีกครั้ง

กระจายผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งตามขอบของชามสลัด - นี่คือทุ่งหญ้าสีเขียวของป่า

ตัวเลือกที่ 4: สลัด "เม่น" กับแครอทเกาหลีและไก่และมันฝรั่ง

เพื่อให้สลัดน่าพอใจยิ่งขึ้นให้ใส่มันฝรั่งต้มลงไป เห็ดผัดน้ำมันกับหอมแดง สลัดชนิดนี้อร่อยมาก

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 200 กรัม
• มันฝรั่ง - 250 กรัม
• หอมแดงหนึ่งอัน
• ไข่สามฟอง
• ชีส - 100 กรัม
• แครอทในเกาหลี - 200 กรัม
• มายองเนสสำหรับแต่งตัว;
• ลูกพรุนหนึ่งลูก

สูตรทีละขั้นตอน

ต้มมันฝรั่งในหนัง ไข่ และเนื้อไก่

ผัดหัวหอมที่ปอกเปลือกในน้ำมันพร้อมกับเห็ดที่ล้างและสับ

ใส่มันฝรั่งขูดบนจานแบนแล้วทาด้วยมายองเนส

ชั้นถัดไปคือเห็ดกับหัวหอม จากนั้นทาด้วยมายองเนส

แบ่งไข่ขูดและไก่ฝอย ปรุงรสอีกครั้งด้วยมายองเนสจำนวนมาก

ใส่ชีสขูดบนจมูกของเม่น, แครอทเกาหลีที่ด้านหลัง

ตัดลูกพรุนออกเป็นสองซีกแล้ววางบนตัวเม่น ตาสามารถทำจากมะกอกหรือลูกพรุน

แนะนำให้วางสลัดในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง - มันจะนุ่มและอร่อยยิ่งขึ้น

ตัวเลือกที่ 5: สลัด "เม่น" กับแครอทเกาหลีและไก่กับแตงกวาดอง

คุณสามารถทำให้สลัดมีรสเผ็ดร้อนและเผ็ดมากขึ้นได้หากคุณใส่แตงกวาดองลงไป

วัตถุดิบ:

• อกไก่หนึ่งตัว
• สี่แตงกวาดอง
• ขวดแชมเปญ
• กระเปาะ;
• มันฝรั่งสองหัว
• สี่ไข่
• ใบผักกาดหอม;
• บรรจุภัณฑ์มายองเนส
• แครอทเกาหลี - 200 กรัม

ทำอาหารอย่างไร

ไข่ไก่และต้มมันฝรั่งจนนุ่ม ตะแกรง

เนื้อไก่ต้มและแยกส่วนเป็นเส้นใย

แตงกวาหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือถูบนกระต่ายขูด

ผัดเห็ดกับหัวหอมจนเป็นสีเหลืองทอง

ใส่ใบผักกาดหอมลงบนจานแบนและวางส่วนผสมทั้งหมดไว้ด้านบน ทาด้วยมายองเนส ลำดับมีดังนี้: ไก่ - เห็ดกับหัวหอม - แตงกวา - ไข่ - มันฝรั่งขูด

เราทำเข็มจากแครอทเป็นภาษาเกาหลี ทำตาเม่นจากมะกอก ถั่วอัลมอนด์สามารถใช้เป็นจมูกได้

ทันทีที่ใส่สลัด 2-3 ชั่วโมงก็สามารถเสิร์ฟบนโต๊ะได้

สลัดที่ตกแต่งในรูปแบบของตุ๊กตาสัตว์ตลก ๆ ดึงดูดความสนใจของแขกโดยเฉพาะและเด็ก ๆ ก็ชอบพวกเขามากเช่นกัน แม้แต่คนที่ขี้ระแวงที่สุดก็จะลองสลัดนี้!

สลัดเม่นกับแครอทเกาหลีไม่ใช่เรื่องยากที่จะเตรียมประกอบด้วยหลายชั้นและใครก็ตามแม้แต่พนักงานต้อนรับมือใหม่ก็สามารถจัดเตรียมได้

ยังคงต้องซื้อผลิตภัณฑ์ที่ทุกคนใช้ได้จัดเตรียมอย่างถูกต้องและคุณสามารถเริ่มทำปาฏิหาริย์ได้ ของฉัน ภาพทีละขั้นตอนสูตรยำเม่นช่วยคุณได้!

วัตถุดิบ:

สำหรับสลัด:

• เนื้อไก่ 250 กรัม
• แครอท 200 กรัมในภาษาเกาหลี
• 2 มันฝรั่งขนาดกลาง
• เห็ดดอง 1 ขวดเล็ก
• ไข่ 2 ฟอง
• ชีส 100 กรัม
• 1 หัวหอม
• มายองเนส 200 กรัม
• น้ำมันพืช 50 กรัม
• เกลือเพื่อลิ้มรส

สำหรับการตกแต่ง:

• 2 มะกอก
• 2 เฮเซลนัท
• เขียวขจี

วิธีทำสลัดเม่นกับแครอทและไก่เกาหลี:

1. จุ่มเนื้อไก่ลงในหม้อต้มน้ำเค็มเล็กน้อยแล้วปรุงเป็นเวลา 20 นาที มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่ปรุงเนื้อไก่ที่นุ่มเกินไปมิฉะนั้นจะทำให้รสชาติของสลัดเสียไปอย่างมาก

ไก่พร้อมทำให้เย็นและแยกเป็นเส้นใยด้วยส้อมหรือด้วยมือ สามารถตัดเป็นก้อน

2. ต้มมันฝรั่งจนสุก "ในเครื่องแบบ" แล้วปล่อยให้เย็น เราถูผักบนเครื่องขูดด้วยเซลล์ขนาดเล็ก

3. ใส่ไข่ไก่ลงในกระทะที่มีน้ำและปรุงอาหารจนสุกประมาณ 10 นาที จากนั้นนำไปแช่ในน้ำเย็นจัดและแกะเปลือกออก เราสับละเอียด

4. เจียวหัวหอมหั่นเต๋าในกระทะด้วย น้ำมันพืช. คุณไม่จำเป็นต้องทอดมากเกินไปก็เพียงพอที่จะทำให้โปร่งใส

5. นำเห็ดแชมปิญองที่หมักไว้บนตะแกรงเพื่อแยกน้ำหมักส่วนเกินออกแล้วหั่นเป็นชิ้นเดียวกับไข่ เราทิ้งเห็ดทั้งตัวไว้สำหรับตกแต่ง

6. ชีสแข็งบดบนกระต่ายขูดที่มีรูเล็ก ๆ

ส่วนผสมทั้งหมดพร้อมแล้ว - คุณสามารถตกแต่งสลัดได้ แต่ก่อนอื่นลองทำเคล็ดลับเล็กน้อย โดยปกติแล้วแม่บ้านจะกระจายผักกาดหอมแต่ละชั้นที่ด้านบนของชั้นก่อนหน้าและทาด้วยมายองเนสอย่างไม่เห็นแก่ตัว เราจะทำแตกต่างกัน: ใส่ส่วนผสมแต่ละอย่างลงในชามขนาดเล็กแล้วใส่เกลือปรุงรสด้วยมายองเนสเพื่อลิ้มรส สิ่งนี้จะทำให้ง่ายต่อการประกอบสลัดและให้ อาหารพร้อมรสชาติและความชุ่มฉ่ำที่ไม่ธรรมดา

1. ชั้นแรกจะเป็นมันฝรั่ง - จัดวางเพื่อให้มีรูปร่างคล้ายเม่น

2. ผสมเห็ดแชมปิญองกับหัวหอมทอดแล้ววางด้านบน

3. ต้องวางเนื้อไก่เพื่อสร้างปริมาตรของเม่นในอนาคตนั่นคือสไลด์ขนาดเล็ก และปล่อยให้ "ปากกระบอกปืน" ของเม่นแบนเล็กน้อย

4. แยกหัวเม่นออกจากร่างกายด้วยสายตาและวางไข่ด้วยมายองเนสบนร่างกาย

6. ชั้นสุดท้ายของสลัดของเราคือแครอทเกาหลี หากแถบแครอทยาวเกินไป คุณสามารถผ่าครึ่งได้ เราวางแครอทไว้ที่ "หลัง" ของเม่นโดยเปิดปากกระบอกปืนทิ้งไว้

7. แก้ไขรูปร่างของเม่น: หากจำเป็นให้เขย่าแครอทเล็กน้อยเพื่อให้ "หนาม" โดดเด่นยิ่งขึ้น

9. เราใส่มะกอกแทนช่องมองและจมูกของเฮเซลนัทจะทำหน้าที่เป็นจมูก

10. วางเห็ดทั้งตัวลงบนเม่นเพื่อให้สัตว์ดูสวยงามยิ่งขึ้นบนจาน ด้วยความช่วยเหลือของผักชีฝรั่งก้านเล็ก ๆ เราสร้าง cilia สำหรับเม่น

11. ปล่อยให้สลัดแช่ในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมงแล้วคุณจะทำให้แขกของคุณประหลาดใจได้!

เตรียมการใด ๆ วันหยุดของครอบครัวสลัดนี้และอบหมูอร่อยในกระดาษฟอยล์ แขกของคุณจะมีความสุขมากกับการรักษานี้! ท้ายที่สุด จากส่วนผสมง่ายๆ ราคาย่อมเยา หลังจากใช้เวลาเพียงเล็กน้อย คุณก็จะสร้างสรรค์ได้ ผลงานชิ้นเอกที่แท้จริงการปรุงอาหารรสชาติและรูปลักษณ์ที่จะไม่ทำให้ใครเฉย

ทานให้อร่อย!!!