नए साल की मेज स्वादिष्ट और सरल सलाद के बिना पूरी नहीं होती है जो मुख्य पाठ्यक्रम को पूरक करने में मदद करेगी, मांस और स्नैक्स के साथ अच्छी तरह से मेल खाएगी। यही कारण है कि परिचारिकाएँ छुट्टी की पूर्व संध्या पर नए व्यंजनों की तलाश में रहती हैं, जिनमें गैर-मानक सामग्री, मूल ड्रेसिंग का उपयोग शामिल है। चरण-दर-चरण फ़ोटो और वीडियो के साथ ऐसे निर्देश इस आलेख में पाए जा सकते हैं। इसमें मांस, सब्जी और यहां तक कि "पास्ता" सलाद पकाने की विधियां शामिल हैं। असामान्य व्यंजनसरल सामग्री शामिल करें जो आपको मूल रूप से भोजन पकाने की अनुमति देती है स्वाद संयोजन, आसान और तेज़। प्रत्येक परिचारिका नए साल 2018 के लिए ऐसे सलाद बना सकती है। साथ ही, वे निश्चित रूप से वर्ष के प्रतीक - पीले मिट्टी के कुत्ते - को "प्रसन्न" करेंगे। आख़िरकार, स्वादिष्ट और स्वस्थ भोजनकिसी को भी उदासीन नहीं छोड़ेंगे.
नए साल 2018 के लिए सरल और स्वादिष्ट सलाद - फ़ोटो और वीडियो के साथ रेसिपी
आप आने वाले 2018 के प्रतीक को न केवल सरल, बल्कि बहुत स्वादिष्ट स्वादिष्ट सलाद के साथ भी लाड़ प्यार कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, निम्नलिखित व्यंजनों के साथ, आप बना सकते हैं अद्भुत व्यंजन, जो पूरी तरह से कवर का पूरक है उत्सव की मेज. फ़ोटो और वीडियो के साथ निम्नलिखित चरण-दर-चरण व्यंजन आपको नए साल 2018 के लिए सरल और स्वादिष्ट सलाद तैयार करने का तरीका सीखने में मदद करेंगे।
नए साल 2018 के लिए सरल और स्वादिष्ट सलाद बनाने की सामग्री
- आलू - 2 किलो;
- नमक - 1 बड़ा चम्मच;
- रस्ट. तेल - 2 बड़े चम्मच;
- बेकन - 0.5 किलो;
- काली मिर्च - 0.5 चम्मच;
- अजवाइन - 200-300 ग्राम;
- अजमोद - 2 बड़े चम्मच;
- डिजॉन सरसों - 1 बड़ा चम्मच;
- प्याज के पंख - एक छोटा गुच्छा;
- चटनी ( टमाटर सॉस) - 2 बड़ा स्पून;
- मेयोनेज़ - स्वाद के लिए.
2018 के लिए सरल नए साल का सलाद बनाने की फोटो रेसिपी
नए साल 2018 के लिए स्वादिष्ट और सरल सलाद पकाने के वीडियो के साथ चरण-दर-चरण नुस्खा
मेयोनेज़ के साथ सलाद में बेकन का उपयोग आपको अन्य सामग्रियों के स्वाद पर जोर देने और उन्हें नए नोट्स देने की अनुमति देता है। इसलिए, नए साल 2018 की तैयारी से पहले, प्रत्येक गृहिणी को सेवा में लग जाना चाहिए अगला नुस्खा. इससे आपको यह पता लगाने में मदद मिलेगी कि उत्सव के स्वागत के लिए आप कौन से सलाद बना सकते हैं: एक सरल नए साल का पकवानदोस्तों और परिवार दोनों को खुश करना सुनिश्चित करें।
नए साल 2018 के लिए मशरूम के साथ सरल सलाद - फोटो और चरण-दर-चरण वीडियो के साथ व्यंजन
मशरूम सलाद - बढ़िया व्यंजनछुट्टी की मेज के लिए. इनमें तले हुए और मसालेदार दोनों तरह के मशरूम शामिल हो सकते हैं। साथ ही, ऐसा घटक आलू, मांस और जड़ी-बूटियों के साथ अच्छी तरह से चला जाता है। फ़ोटो और वीडियो के साथ निम्नलिखित नुस्खा का उपयोग करके, आप आसानी से नए साल 2018 के लिए मशरूम के साथ सरल और स्वादिष्ट सलाद तैयार कर सकते हैं। वैकल्पिक रूप से, आप न केवल प्रस्तावित मसालों का उपयोग कर सकते हैं, बल्कि अपने पसंदीदा सीज़निंग का भी उपयोग कर सकते हैं।
2018 के लिए नए साल का मशरूम सलाद तैयार करने के लिए सामग्री की सूची
- शैंपेनोन - 300 ग्राम;
- मांस (आप चिकन और पोर्क दोनों ले सकते हैं) - 300 ग्राम;
- साग (सलाद, शर्बत, चीनी गोभी) - छोटे गुच्छे;
- नमक - 0.5 बड़े चम्मच।
- आलू - 400-500 ग्राम;
- काली मिर्च, सोया सॉस - स्वाद के लिए।
नए साल 2018 के लिए मशरूम के साथ सलाद पकाने की तस्वीर के साथ रेसिपी
नए साल 2018 के लिए सरल मशरूम सलाद पकाने की विधि पर चरण-दर-चरण वीडियो
मशरूम सलाद न केवल अपनी तैयारी में आसानी के लिए, बल्कि काम में किसी भी प्रकार की सामग्री का उपयोग करने की संभावना के लिए भी आकर्षक हैं। यह शैंपेनोन हो सकता है, जिसे तैयार करना काफी सरल है। और आप सलाद में तले हुए या मसालेदार पोर्सिनी मशरूम, बोलेटस डाल सकते हैं। वे पकवान को एक विशेष स्वादिष्ट सुगंध देंगे और बाकी सामग्री के समृद्ध स्वाद पर जोर देंगे। निम्नलिखित रेसिपी में स्टेप बाई स्टेप वीडियो के साथ आप खाना बनाना सीख सकते हैं अद्भुत सलादकुत्ते के नए 2018 वर्ष के लिए मशरूम के साथ।
नए साल के लिए सबसे अच्छा चिकन सलाद - वीडियो और फोटो के साथ एक रेसिपी
के लिए असामान्य प्रस्तुति उत्सव के व्यंजनमेज पर स्वीकृत नियमों का पालन करना बिल्कुल भी आवश्यक नहीं है। उदाहरण के लिए, फोटो के साथ निम्नलिखित रेसिपी आपको चरण दर चरण बताएगी कि कैसे परोसें मुर्गी का रायतालवाश में. मूल डिजाइनइस व्यंजन को एक विशेष तीखापन देने में मदद करेगा। वहीं, आप अपने काम में पीटा ब्रेड और टॉर्टिला केक दोनों का उपयोग कर सकते हैं: इससे डिश का स्वाद बिल्कुल भी नहीं बदलेगा। और परिचारिका के मेहमान निश्चित रूप से फोटो के साथ नीचे दी गई रेसिपी के अनुसार नए साल के लिए तैयार किए गए सलाद को सर्वश्रेष्ठ में से एक के रूप में सराहेंगे।
क्रिसमस चिकन सलाद के लिए सामग्री
- चिकन ब्रेस्ट - 2 पीसी ।;
- अजवाइन - 2 डंठल;
- प्याज के पंख - एक छोटा गुच्छा;
- काजू - 1 बड़ा चम्मच;
- सूखे क्रैनबेरी - 1 बड़ा चम्मच;
- मेयोनेज़ - 150 ग्राम;
- पीटा ब्रेड या गोल केक - 1-3 पीसी ।;
- पत्रक चीनी गोभीया सलाद - 2-6 टुकड़े;
- करी - 1 बड़ा चम्मच;
- काली मिर्च, नमक - स्वाद के लिए.
नए साल की मेज पर चिकन सलाद बनाने की विधि के फोटो निर्देश
नए साल के लिए चिकन का उपयोग करके सर्वोत्तम सलाद बनाने की विधि पर वीडियो
सेवा करना नए साल का सलादचिकन के साथ यह पीटा ब्रेड या फ्लैट केक के उपयोग के बिना संभव है। इससे यह कम स्वादिष्ट या तृप्तिदायक नहीं बनेगा। नया पकाओ मूल सलादका उपयोग करते हुए मुर्गी का मांसवीडियो के साथ निम्नलिखित नुस्खा मदद करेगा। वह आपको चरण दर चरण बताएगा कि सामग्री को ठीक से कैसे तैयार किया जाए, और ऐसे व्यंजन को कैसे सीज़न किया जाए।
नए साल के लिए सबसे स्वादिष्ट टूना सलाद - वीडियो और फोटो के साथ एक रेसिपी
गैर-मानक परोसना न केवल लवाश के उपयोग से, बल्कि टोस्ट के साथ भी किया जा सकता है। ब्रेड के कुछ तले हुए टुकड़ों के बीच करीने से रखा गया सलाद नए साल की उत्सव की मेज को मूल तरीके से पूरक करने में मदद करेगा। फोटो के साथ निम्नलिखित नुस्खा का उपयोग करके, आप सीख सकते हैं कि नए साल के लिए टूना और टोस्ट के साथ सबसे स्वादिष्ट सलाद कैसे बनाया जाता है।
नए साल के लिए ट्यूना के साथ स्वादिष्ट मछली सलाद बनाने के लिए सामग्री की सूची
- टूना - 1 विपक्ष। जार;
- लाल प्याज - 1 बड़ा;
- मेयोनेज़ - 4-5 बड़े चम्मच;
- नमक, काली मिर्च - 0.5 चम्मच;
- सिरका- 0.5 सेंट;
- अरुगुला के पत्ते, टोस्ट - स्वाद के लिए।
ट्यूना का उपयोग करके नए साल का सलाद बनाने की विधि की चरण-दर-चरण तस्वीरें
नए साल की छुट्टियों की मेज पर टूना सलाद पकाने की वीडियो रेसिपी
ट्यूना को किसी भी घटक के लिए एक बहुमुखी अतिरिक्त माना जा सकता है। लेकिन इसे चलाओ मेयोनेज़ के साथ बेहतर: यह मछली को अच्छी तरह से भिगोने में मदद करेगा, और यह अधिक कोमल और संतोषजनक हो जाएगी। वहीं, ट्यूना को किसी भी मात्रा में खरीदा जा सकता है, क्योंकि इसकी कीमत किफायती है। इसलिए, नए साल की छुट्टियों की मेज पर परोसने के लिए कौन से सलाद तैयार किए जा सकते हैं, यह चुनते समय, आपको फ़ोटो और वीडियो के साथ समीक्षा किए गए व्यंजनों पर ध्यान देना चाहिए। वे आपको गैर-मानक सलाद आसानी से तैयार करने में मदद करेंगे जो बाकी व्यंजनों से पूरी तरह मेल खाते हैं।
2018 के लिए स्वादिष्ट नए साल के नए सलाद - फ़ोटो और वीडियो के साथ रेसिपी
अनाज के साथ सलाद पकाने से आप स्वादिष्ट और बना सकते हैं हार्दिक भोजन, जो अन्य व्यंजनों में एक असामान्य जोड़ के रूप में जा सकता है। साथ ही, न केवल चावल, बल्कि अन्य "विदेशी" अनाज भी मुख्य घटक बन सकते हैं: जौ, बाजरा या बुलगुर। लेकिन पकवान देने के लिए सुखद स्वादऔर इसकी मौलिकता पर जोर देने से क्रैनबेरी, अदरक और किशमिश को मदद मिलेगी। यदि आप चरण-दर-चरण फ़ोटो के साथ नीचे दी गई रेसिपी का उपयोग करते हैं, तो नए साल 2018 में मेहमानों के इलाज के लिए इस तरह के नए साल का सलाद तैयार करना काफी आसान है। इससे आपको कुछ उपयोगी करने में मदद मिलेगी विटामिन डिशसरल और तेज़.
नए साल 2018 की छुट्टियों के लिए नया सलाद बनाने की सामग्री
- जौ (बुलगुर से बदला जा सकता है) - 1 बड़ा चम्मच;
- सूखे क्रैनबेरी - 1/4 कप;
- किशमिश - 1/4 बड़ा चम्मच;
- प्याज के पंख - एक गुच्छा;
- पिस्ता - 1/3 बड़ा चम्मच;
- नींबू और संतरे का रस - 1 बड़ा चम्मच प्रत्येक;
- संतरे का छिलका - 1 चम्मच;
- कसा हुआ अदरक - 1 बड़ा चम्मच;
- जतुन तेल, पुदीने की पत्तियां, जड़ी-बूटियाँ - स्वाद के लिए।
नए साल 2018 के लिए नवीनता सलाद पकाने की विधि के अनुसार फोटो
2018 के लिए नए साल का नया सलाद तैयार करने की विधि पर वीडियो निर्देश
निम्नलिखित वीडियो निर्देश के अनुसार एक और नवीनता वाला सलाद तैयार किया जा सकता है। पूर्वाभ्यासकुत्ते के नए साल 2018 के लिए उत्सव की मेज को मूल तरीके से सेट करने में मदद करेगा और आपके घर और मेहमानों को मूल व्यंजनों से आश्चर्यचकित करेगा। यदि वांछित है, तो प्रस्तावित सामग्री को आपके पसंदीदा मसालों और ड्रेसिंग के साथ पूरक किया जा सकता है।
नए साल 2018 कुत्तों के लिए सरल और स्वादिष्ट सलाद - फ़ोटो और वीडियो के साथ रेसिपी
हल्के सलाद के प्रशंसक, जिसमें मांस को फलों और जड़ी-बूटियों के साथ मिलाया जाता है, निम्नलिखित नुस्खा निश्चित रूप से पसंद आएगा। ऐसी नवीनता शैंपेन और अनानास के साथ सामान्य चिकन सलाद के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प हो सकती है। साथ ही, इस तरह के पकवान की गैर-मानक सेवा निश्चित रूप से इसे एक विशेष उत्साह और जोर देगी अद्वितीय संयोजनअसामान्य सामग्री. ऐसे नए साल का व्यंजन तैयार करना आसान और काफी जल्दी है। फोटो के साथ निम्नलिखित नुस्खा आपको बताएगा कि कुत्ते के नए साल 2018 के लिए चिकन, सेब और अंगूर के साथ एक सरल और स्वादिष्ट सलाद कैसे तैयार किया जाए।
कुत्ते के नए 2018 वर्ष के सम्मान में सरल और स्वादिष्ट सलाद पकाने के लिए सामग्री की सूची
- चिकन ब्रेस्ट - 2-3 टुकड़े;
- अजवाइन - 2-3 डंठल;
- प्याज के पंख - एक छोटा गुच्छा;
- सेब - 1 पीसी ।;
- अंगूर (अधिमानतः बीज रहित) - 0.5 बड़े चम्मच;
- खट्टा क्रीम - 3-4 बड़े चम्मच;
- मेयोनेज़ - 3 बड़े चम्मच;
- नींबू का रस - 1 बड़ा चम्मच;
- डिल, अजमोद - गुच्छा;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए.
कुत्ते के नए साल 2018 के लिए स्वादिष्ट और सरल सलाद तैयार करने की विधि के अनुसार फोटो
कुत्ते के नए 2018 वर्ष के लिए सबसे सरल स्वादिष्ट सलाद तैयार करने के लिए वीडियो निर्देश
सभी घरों और मेहमानों से लेकर दूसरों का दिल जीतें हल्का सलाद, जो अन्य असामान्य सामग्री का उपयोग करता है, आप नीचे दिए गए नए साल के सलाद नुस्खा का उपयोग कर सकते हैं। वह निश्चित रूप से आने वाले वर्ष के प्रतीक - कुत्ते को "प्रसन्न" करेगा। संयोजन रसदार मांससब्जियों के साथ आपको प्राप्त करने की अनुमति होगी सभ्य व्यंजन, जो छुट्टियों के लिए तैयार किए गए बाकी व्यंजनों के साथ अच्छा लगेगा।
2018 के लिए नए साल का सलाद आसानी से और स्वादिष्ट कैसे बनाएं - स्टेप बाई स्टेप फोटो रेसिपी
नए साल के सलाद में मांस शामिल करना ज़रूरी नहीं है, महँगी सब्जियाँया फल. उत्सव की मेज की तैयारी के लिए एक बहुत अच्छा विकल्प नूडल्स या पास्ता के साथ ऐसे व्यंजन तैयार करना है। बजट उत्पादउचित ईंधन भरने के साथ, उन्हें एक नया प्राप्त होगा असामान्य स्वाद. वैकल्पिक रूप से, आप कुछ चिकन ब्रेस्ट या जोड़ सकते हैं डिब्बाबंद मछली: इससे, पकवान का स्वाद केवल उज्ज्वल और अधिक संतृप्त हो जाएगा। निम्नलिखित फोटो रेसिपी आपको बताएगी कि नए साल 2018 के लिए नए साल का पास्ता सलाद तैयार करना कितना आसान और स्वादिष्ट और सबसे महत्वपूर्ण रूप से सस्ता है।
2018 के लिए स्वादिष्ट नए साल के सलाद की आसान तैयारी के लिए सामग्री
- पास्ता - 500 ग्राम;
- मेयोनेज़ - 1.5 बड़े चम्मच;
- डिजॉन सरसों - 3 बड़े चम्मच;
- खट्टा क्रीम - 0.5 बड़े चम्मच;
- नींबू का रस - 2 बड़े चम्मच;
- लहसुन पाउडर - 0.5 चम्मच;
- अजवाइन - 2 डंठल;
- सेब का सिरका- 0.5 सेंट;
- प्याज के पंख - कुछ टुकड़े;
- प्याज - 1 पीसी।
नए साल 2018 के लिए हल्के और स्वादिष्ट सलाद पकाने की चरण-दर-चरण फोटो रेसिपी
कुत्ते के नए साल के लिए कौन से सलाद तैयार किए जा सकते हैं - चरण-दर-चरण फ़ोटो के साथ एक सरल नुस्खा
अगर मांस सलादनिश्चित रूप से वर्ष के प्रतीक - कुत्तों - में "उच्च सम्मान में" होगा, तो सब्जियों के व्यंजन कम मात्रा में पकाने की सिफारिश की जाती है। लेकिन यह पूरी तरह त्यागने का कारण नहीं है मूल व्यंजन, जो उत्सव की दावत के दौरान पेट पर भारी बोझ न डालने में मदद करेगा। इसके अलावा, ऐसे व्यंजन शाकाहारियों के लिए भी उपयुक्त हैं: इसके लिए, आपको खाना बनाते समय चिकन अंडे का उपयोग करने की आवश्यकता नहीं है। इसलिए, यह चुनते हुए कि कुत्ते के नए साल 2018 के लिए कौन सा सलाद तैयार किया जा सकता है, आप सिफारिशों और सलाह को सुन सकते हैं, लेकिन यह बनाने लायक है नए साल का मेनूआपकी अपनी प्राथमिकताओं के आधार पर। उदाहरण के लिए, आप खाना पकाने की सूची में निम्नलिखित को शामिल कर सकते हैं वेजीटेबल सलाद, जिसकी रेसिपी आपको स्वादिष्ट और हल्की डिश बनाने में चरण दर चरण मदद करेगी।
कुत्ते के नए साल में उत्सव की मेज पर एक साधारण सलाद पकाने के लिए सामग्री की सूची
- आलू - 8 पीसी ।;
- गाजर - 1 पीसी ।;
- अंडा - 4 पीसी ।;
- मूली - 2-4 पीसी ।;
- अजमोद - एक छोटा गुच्छा;
- प्याज - छोटा;
- रस्ट. तेल - 3 बड़े चम्मच;
- मेयोनेज़ - 2-3 बड़े चम्मच;
- डिजॉन सरसों - 2 चम्मच;
- लाल शिमला मिर्च - 0.5 चम्मच;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए.
कुत्ते के नए 2018 वर्ष के लिए उत्सव सलाद तैयार करने की विधि की चरण-दर-चरण तस्वीरें
नए साल 2018 के लिए सब्जियों के साथ नए सलाद - विस्तृत फ़ोटो और वीडियो के साथ रेसिपी
चिप्स के साथ सलाद को सजाने से न केवल डिश को एक असामान्य रूप दिया जा सकता है, बल्कि इसमें नए नोट्स भी जोड़े जा सकते हैं। तो, बेकन या पनीर के साथ अपने पसंदीदा चिप्स का चयन करके, परिचारिका जोड़ने में सक्षम होगी स्वादिष्ट सलादसाथ ग्राउंड बीफ़मूल मसाले. लेकिन पकवान की सजावट परोसने से ठीक पहले की जानी चाहिए: अन्यथा, चिप्स नरम हो जाएंगे और बेस्वाद हो जाएंगे। निम्नलिखित फोटो रेसिपी आपको बताएगी कि नए साल 2018 की छुट्टियों के लिए नई रेसिपी के अनुसार सलाद कैसे तैयार किया जाए।
नए साल 2018 के लिए नई सब्जी सलाद पकाने के लिए सामग्री की सूची
- गोमांस - 0.5 किलो;
- धनुष -1 पीसी ।;
- मिर्च पाउडर, काली मिर्च, नमक - 0.5 चम्मच;
- लहसुन पाउडर - 1 चम्मच;
- सेम - 2 बड़े चम्मच;
- बीजिंग गोभी - 1 छोटा;
- खट्टा क्रीम - 0.5 बड़े चम्मच;
- मेयोनेज़ - 2 बड़े चम्मच;
- टमाटर - 1 पीसी ।;
- जैतून - आधा जार;
- सख्त पनीर, चिप्स - स्वाद के लिए।
नए साल 2018 के सम्मान में सब्जी सलाद पकाने की विधि की विस्तृत तस्वीरें
नए साल 2018 के लिए सब्जियों से सलाद बनाने की विस्तृत वीडियो रेसिपी
वीडियो में प्रस्तावित नई रेसिपी के अनुसार चिप्स के साथ एक बढ़िया सब्जी सलाद भी बनाया जा सकता है। सरल निर्देशउत्सव की मेज को आसानी से सेट करने और मूल और अद्भुत व्यंजन परोसने में मदद मिलेगी।
स्वादिष्ट सलाद का उपयोग सरल सामग्री — सर्वोत्तम निर्णयउत्सवपूर्ण नव वर्ष की मेज के लिए। इसके अलावा, उपरोक्त सभी व्यंजन काफी जल्दी तैयार हो जाते हैं। आप प्रस्तावित खाना पकाने के विकल्पों में नए व्यंजन जोड़ सकते हैं क्लासिक संयोजन. या आप अपना खुद का बना सकते हैं अपना संस्करणकुछ सामग्रियों को प्रतिस्थापित करके या अपनी पसंदीदा सामग्री जोड़कर सलाद बनाएं। आख़िरकार, स्वादिष्ट और साधारण सलादनए साल 2018 के लिए सिर्फ तैयारी करना जरूरी नहीं है चरण दर चरण फ़ोटो- और वीडियो निर्देश: कुत्ता, आने वाले वर्ष का प्रतीक, उन लोगों को संरक्षण देता है जो अपने स्वयं के समाधान ढूंढना जानते हैं। इसलिए, व्यंजनों में कोई भी समायोजन न केवल संभव है, बल्कि आवश्यक भी है। वे आपको उत्सव के लिए आसानी से तैयारी करने में मदद करेंगे और मेहमानों और परिवार को मूल व्यंजनों से आश्चर्यचकित करेंगे।
पोस्ट दृश्य: 82
सलाद नए साल की दावत का एक अनिवार्य गुण है। नए साल 2019 के लिए ओलिवियर, फर कोट के नीचे हेरिंग, केकड़े की छड़ें के साथ सलाद, मिमोसा और सूरजमुखी जैसे सलाद ने लोकप्रिय प्यार अर्जित किया है और लगभग हर परिवार में नए साल की मेज को सजाया है। हालाँकि, इस पृष्ठ में न केवल पारंपरिक नए साल के सलाद शामिल हैं, बल्कि विभिन्न भी हैं गैर मानक व्यंजनसलाद जो आपकी विविधता बढ़ा सकते हैं अवकाश मेनूऔर मेहमानों को किसी नई चीज़ से आश्चर्यचकित करें।
सलाद "इंद्रधनुष"
यह सलाद सैल्मन, ट्राउट, पिंक सैल्मन से तैयार किया जा सकता है। शुरुआत में कच्ची यानी ताज़ी मछली ली जाती है, ओवन में पकाया जाता है, ठंडा किया जाता है और फिर इस पकी हुई मछली से ही सलाद तैयार किया जाता है। मैंने इसे आज़माया, यह बहुत पेट भरने वाला और स्वादिष्ट है। यह उत्सव की मेज के लिए और पिकनिक स्नैक के विकल्प के रूप में उपयुक्त है (घर पर पकाएं और इसे अपने साथ ले जाएं)।
अवयव:
- ताजा टमाटर,
- ताजा खीरे,
- कोई भी लाल मछली कच्ची,
- तिल के बीज,
- वनस्पति तेल,
- नींबू और सोया सॉस.
बनाने की विधि: मछली को धोएं, थोड़ा नमक डालें और नरम होने तक बेक करें। इसके बाद, सभी सब्जियों को धो लें, स्लाइस में काट लें और सलाद के पत्तों के साथ एक डिश पर रख दें (पत्तियों को धोया जाना चाहिए, सुखाया जाना चाहिए और एक परत में डिश पर रखा जाना चाहिए)। इसके बाद, इसमें कटी हुई मछली डालें टमाटर और खीरे और ड्रेसिंग डालें। वनस्पति तेल ड्रेसिंग, सोया सॉसऔर भुने हुए तिल. और, वैसे, आप मछली को काट नहीं सकते हैं, लेकिन इसे अपनी उंगलियों से छोटे टुकड़ों में अलग कर सकते हैं।
कॉड लिवर के साथ सलाद
कॉड लिवर - बहुत मूल्यवान और उपयोगी उत्पाद. कॉड लिवर से आप चावल और जड़ी-बूटियों के साथ एक स्वादिष्ट सलाद बना सकते हैं। नुस्खा यहां मौजूद है यह सलाद.
अवयव:
- एक टिनकॉड लिवर,
- दो मुर्गी अंडे,
- हरी प्याज का एक गुच्छा और डिल का एक गुच्छा।
- मेयोनेज़ (इसे बदला जा सकता है गाढ़ा खट्टा क्रीम) और लंबे दाने वाला ज़मेन्या चावल।
चावल को नरम होने तक उबालें और एक कोलंडर में निकाल लें। हमने खोला डिब्बाबंद कॉड, जार से तरल को एक प्लेट में डालें। फिर उसी प्लेट में चावल डालें ताकि वह सारा तरल सोख ले। कॉड लिवर को ही कांटे से मसलना चाहिए। मुर्गी के अंडेउबालें, ठंडा करें और क्यूब्स में काट लें। हरे प्याज को धोकर बारीक काट लीजिये. डिल को भी धोकर काट लिया जाता है. हम एक कटोरे में अंडे, प्याज और डिल, कॉड लिवर, चावल मिलाते हैं। सलाद में स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें। हम इसे मेयोनेज़ या खट्टा क्रीम से भरते हैं।
यह सलाद बहुत तृप्तिदायक है. बेहतर है कि इसे तुरंत खा लिया जाए, अगले दिन न छोड़ा जाए।
गरम सलाद
सलाद विशेष रूप से नाजुक सलाद साग और नए आलू के साथ स्वादिष्ट होता है। इसे सलाद और मुख्य व्यंजन दोनों के रूप में परोसा जा सकता है - सरल, हार्दिक और स्वादिष्ट।
अवयव:
- मिश्रित सलाद के पत्ते (अधिमानतः भिन्न रंगऔर स्वाद)
- डिल और अजमोद,
- कुछ युवा आलू
- तीन अंडे,
- कच्चे स्मोक्ड बेकन की 5-6 स्ट्रिप्स,
- वनस्पति तेल के तीन बड़े चम्मच,
- दो चम्मच मसालेदार सरसों,
- सफेद वाइन सिरका के दो बड़े चम्मच
- पिसी हुई काली मिर्च और स्वादानुसार नमक।
आलू को नरम होने तक उबालें, छीलें, आधा या टुकड़ों में काटें, टुकड़ों में काटें। उबले अंडेचार भागों में काटें. बेकन को सूखे फ्राइंग पैन में भूनें। सलाद के पत्तों को अपने हाथों से तोड़ें, डिल और अजमोद को बारीक काट लें। ड्रेसिंग के लिए, सरसों और सिरके के साथ तेल मिलाएं, व्हिस्क या कांटे से फेंटें। स्वादानुसार नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च डालें। एक प्लेट पर साग फैलाएं, हल्के से ड्रेसिंग छिड़कें। ऊपर से आलू, अंडे, बेकन डालें, बची हुई ड्रेसिंग डालें, डिल और अजमोद छिड़कें और राई की रोटी के साथ तुरंत परोसें।
गरम स्मोक्ड मैकेरल सलाद
अवयव:
- गर्म स्मोक्ड मैकेरल - 1 पीसी।
- आलू - 2-3 पीसी।
- गाजर - 1-2 पीसी।
- प्याज - ½ छोटा प्याज
- खीरे (हल्के नमकीन या नमकीन) - 2 पीसी।
- हरी मटर (डिब्बाबंद) - 4-5 बड़े चम्मच।
- मेयोनेज़ - 120-150 मिली
- डिल और अजमोद साग - स्वाद के लिए
- हरा सलाद - स्वादानुसार
बनाने की विधि: ताजी सब्जियों को उबालना चाहिए। इसलिए, आलू और गाजर को अच्छी तरह से धोया जाता है और सॉस पैन में भेजा जाता है ठंडा पानी. चलिए, कुछ पकाते हैं। ध्यान रखें कि गाजर को पकाने में आलू की तुलना में अधिक समय लगता है। जब तक सब्जियाँ पक रही हों, तैयारी करें स्मोक्ड मैकेरल. ऐसा करने के लिए, मछली के बुरादे को हड्डियों और त्वचा से अलग करें और इसे पतले स्लाइस में काट लें। हम उबली हुई सब्जियों को छीलकर छोटे क्यूब्स में काट लेते हैं। खीरे को ठंडे पानी से धोएं और स्ट्रिप्स में काट लें। प्याज को पतली स्ट्रिप्स में काटें। हम सभी सामग्री को एक कटोरे में डालते हैं, यहां हरी मटर डालते हैं, अधिकांश मेयोनेज़ डालते हैं और सब कुछ धीरे से मिलाते हैं। परोसने से पहले, सलाद को एक स्लाइड में फैलाएं सलाद पत्तेऔर अपनी इच्छानुसार व्यवस्था करें। एक नियम के रूप में, मेयोनेज़ जो विशेष रूप से छोड़ा गया था, सार्डिन पट्टिका के 3-5 टुकड़े, साग (या तो बारीक कटा हुआ या टहनियाँ), और जैतून का उपयोग सजावट के लिए किया जाता है।
सलाद "कोमल"
सुंदर और काफी कम कैलोरी वाला सलाद,
अवयव:
- 10 बटेर अंडे,
- 250 ग्राम केकड़े की छड़ें,
- 1 सफेद सलाद,
- 1 सेब
- सलाद का 1 गुच्छा,
- 6 कला. एल जतुन तेल,
- 2 टीबीएसपी। वाइन सिरका,
- 1 चम्मच दानेदार सरसों,
- नमक, काली मिर्च।
तैयारी विधि: उबाल लें बटेर के अंडे. ठंडा और साफ़. प्रत्येक को लम्बाई में आधा काटें। छोटे टुकड़ों में काटें क्रैब स्टिक. प्याज को बहुत पतले आधे छल्ले में काटें। अगर कड़वाहट महसूस हो तो प्याज को उबलते पानी में कुछ मिनट के लिए रखें, फिर सुखा लें। सेब से बीज का डिब्बा निकालकर स्लाइस में काट लें। केकड़े की छड़ें, प्याज और सेब को मिला लें। अपने हाथों से छोटे-छोटे टुकड़े कर लें, एक सपाट डिश पर रखें। ऊपर केकड़े की छड़ें, सेब और प्याज का मिश्रण रखें। समान रूप से बूंदा बांदी करें। बटेर अंडे के आधे भाग से सजाएँ।
मसल्स प्रेमियों के लिए सलाद
मसल्स के प्रेमियों के लिए, और मुझे लगता है कि उनमें से बहुत सारे हैं, मेरे पास मसल्स के साथ एक स्वादिष्ट सलाद बनाने की विधि है। यहां बताया गया है कि इसे कैसे तैयार किया जाता है।
अवयव:
- मेयोनेज़ का छोटा पैक
- तीन मुर्गी अंडे
- मसल्स का छोटा जार
- डिब्बाबंद मकई का एक छोटा डिब्बा.
- थोड़ा सख्त पनीर (एक सौ ग्राम)
- दो सौ ग्राम चिकन मांस.
हमें मांस को उबालना होगा नमक का पानी. मांस को स्वादिष्ट बनाने के लिए, आप पानी में एक छोटा छिला हुआ प्याज मिला सकते हैं। अंडे भी उबालें। उन्हें सख्त उबालना चाहिए। मांस को ठंडा करें और स्ट्रिप्स में काट लें। पनीर को मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस करना चाहिए। अंडे को स्ट्रिप्स में काटने की भी सलाह दी जाती है ताकि सलाद अंत में सुंदर दिखे। अब हम एक सपाट कटोरा लेते हैं। हम तल पर मांस के तिनके बिछाते हैं और मेयोनेज़ के साथ जाल को चिकना करते हैं या लगाते हैं। अब हम कटे हुए अंडे और जाल भी बिछाते हैं। फिर हमें मसल्स बिछाना है और उन पर डिब्बाबंद मकई छिड़कना है। हमें मक्के का अफसोस नहीं है, इसे सलाद में शामिल करना चाहिए। हम मेयोनेज़ जाल बनाते हैं। शीर्ष पर पनीर छिड़कें। मसल्स के साथ सलाद तैयार है।
इसे आप ज्यादा दिनों तक फ्रिज में स्टोर करके नहीं रख सकते, बेहतर होगा कि आप इसे तुरंत ही खा लें।
सलाद "शराबी मशरूम"
इसे तैयार करना आसान और कम कैलोरी वाला सलादपरिचारिका से बहुत अधिक प्रयास या समय की आवश्यकता नहीं होती है, और परिणाम मशरूम के सभी प्रेमियों को खुश करने में सक्षम है, और वास्तव में हल्के और मूल स्नैक्स।
अवयव:
- लगभग 300 ग्राम शैंपेनोन,
- दो मध्यम आकार के टमाटर
- एक गाजर,
- एक प्याज,
- आधा गिलास टेबल व्हाइट वाइन,
- लगभग आधे नींबू का रस
- एक बड़ा चम्मच जैतून का तेल,
- पिसी हुई काली मिर्च और नमक,
- डिल और अजमोद।
मशरूम को धोया जाना चाहिए, फिर पतले स्लाइस में काट लें और सफेद वाइन, काली मिर्च और स्वाद के लिए नमक के साथ मशरूम डालें, और फिर लगभग 15-20 मिनट के लिए मध्यम गर्मी पर उबाल लें। प्याज को छीलकर बारीक काट लेना चाहिए. टमाटरों को धोएं और मध्यम आकार के स्लाइस में काट लें, पहले से छिली हुई गाजर को पतली स्ट्रिप्स में काट लें। इसके बाद, सभी कटी हुई और तैयार सलाद सामग्री को एक सलाद कटोरे में मिलाएं और फिर जैतून के तेल और नींबू के रस के मिश्रण के साथ मिलाएं। . तैयार सलादखूबसूरती से व्यवस्थित करें और टमाटर के साग और स्लाइस के साथ सजाएं। इसके अलावा, इस सलाद को मक्खन के बजाय मेयोनेज़ के साथ पकाया जा सकता है, लेकिन साथ ही यह अधिक उच्च कैलोरी वाला हो जाएगा।
नए साल 2019 के लिए नया सलाद
सलाद हल्का और बहुत सुंदर है. रचना में एक ताजा सेब, ड्रेसिंग के रूप में मेयोनेज़ शामिल है। सजावट - अंगूर.
अवयव:
- अंगूर का गुच्छा (ताजा हरा, लेकिन आप भी ले सकते हैं नीले अंगूरलेना),
- चार कठोर उबले अंडे,
- मेयोनेज़,
- मानक डिब्बाबंद गुलाबी सामन का जार,
- सफेद सलाद बल्ब.
मेयोनेज़ के संबंध में: यह सलाह दी जाती है कि कम वसा वाला खरीदें या इसे स्वयं न पकाएं मोटी मेयोनेज़. आप सरसों के साथ खट्टा क्रीम पतला कर सकते हैं - बढ़िया प्रतिस्थापनमेयोनेज़ प्राप्त होता है। सेब को छिलके से छीलकर छोटे क्यूब्स में काट लें और उबले अंडों को भी क्यूब्स में काट लें। गुलाबी सैल्मन खोलें, चर्बी निकालें, कांटे से गूदे को बारीक गूंद लें। हम सलाद को परतों में इकट्ठा करते हैं: पहली परत कटे हुए सेब और मेयोनेज़ ड्रेसिंग है, फिर मछली आती है सम परतऔर फिर से मेयोनेज़, फिर सफेद प्याज की एक परत (छीलें, बारीक काट लें और उबलते पानी से हल्का उबाल लें), फिर से मेयोनेज़ के साथ चिकना करें। नई परत में अंडे और मेयोनेज़ होते हैं, जिसके ऊपर हम समान रूप से अंगूर की एक परत बिछाते हैं (हम प्रत्येक को दो हिस्सों में काटते हैं)।
कुत्ते के वर्ष में नए साल 2018 के लिए सरल, स्वादिष्ट और नए सलाद व्यंजनों की तलाश में, हमारे चयन को न चूकें! नया साल बच्चों और वयस्कों के लिए लंबे समय से प्रतीक्षित छुट्टी है, यही वजह है कि हर कोई इसकी तैयारी करता है। इस दिन, मेज पहले से कहीं अधिक समृद्ध, स्वादिष्ट और कई चीजों से युक्त होनी चाहिए स्वादिष्ट सलादअसामान्य तैयारी. और हमारी फोटो और वीडियो चरण-दर-चरण रेसिपी आपको गलतियों के बिना खाना पकाने में मदद करेगी!
कुत्ते के वर्ष में, तालिका सरल और बहुत दोनों होनी चाहिए स्वादिष्ट व्यंजनजो किसी भी स्वाद के अनुरूप हो सकता है। कुत्ते स्वयं नख़रेबाज़ नहीं होते, इसलिए सलाद की विविधताउत्सव के नए साल की मेज पर किसी भी सामग्री के साथ उपयुक्त होगा। मुख्य बात उन्हें पकाने की क्षमता और इच्छा है। हम सबसे स्वादिष्ट, त्वरित और पकाने में आसान व्यंजनों का विश्लेषण करेंगे।
टिफ़नी सलाद या अंगूर का गुच्छा
सलाद अंगूर के गुच्छेयह न केवल अपने स्वाद से प्रसन्न करेगा, बल्कि किसी भी नए साल की मेज को ताजगी भी देगा।
अवयव:
- मुर्गे की जांघ का मास- 300 जीआर;
- 300 जीआर. काले अंगूर;
- 3 अंडे;
- 100 जीआर. सख्त पनीर;
- 70 जीआर. बादाम;
- मेयोनेज़;
- सजावट के लिए साग;
- एक चम्मच करी मसाला;
- जैतून का तेल का एक बड़ा चमचा;
- नमक, काली मिर्च.
स्टेप बाई स्टेप फोटो के साथ रेसिपी:
- चिकन ब्रेस्ट को रसदार बनाने के लिए उसे ओवन में पकाया जाना चाहिए। इस पर काली मिर्च, करी मसाला छिड़कें और जैतून का तेल डालें। स्तन को पन्नी पर बिछाकर लपेटा जाता है। ओवन में कम से कम 20 मिनट तक बेक करें, फिर एक प्लेट में रखें। स्तन बिल्कुल ठंडा होना चाहिए।
- जब तक चिकन ठंडा हो रहा हो, आप बाकी सामग्री तैयार कर सकते हैं. बादाम को ब्लेंडर से पीसने की जरूरत है। इसे पहले ओवन में सुखाया जाता है. अण्डों को रगड़ा जाता है मोटा कद्दूकस, पनीर को बारीक कद्दूकस पर पीसना चाहिए।
- अंगूर को दो हिस्सों में काटा जाता है. यदि यह हड्डियों के साथ है, तो उन्हें हटाने की आवश्यकता है। जामुन को एक कागज़ के तौलिये पर बिछाया जाता है ताकि रस थोड़ा अवशोषित हो जाए। पके हुए चिकन ब्रेस्ट को क्यूब्स में काट लें।
- सभी सामग्री तैयार करने के बाद सलाद का संयोजन शुरू होता है। इसे परतों में बिछाया गया है। पहली परत मांस होगी. इसे अंगूर के गुच्छे के रूप में बनाना जरूरी है. ऊपर से मेयोनेज़ डालें। अगली परत बादाम है. इसे मेयोनेज़ के साथ हल्के से चिकना करने की भी आवश्यकता है।
- ऊपर अंडे और मेयोनेज़ की एक परत बिछाई जाती है। इसके बाद, सलाद को पनीर की एक परत से ढक दिया जाता है, जिस पर मेयोनेज़ लगाया जाता है। नए साल 2018 के लिए सलाद के शीर्ष को अंगूर से सजाया गया है। इसे जितना संभव हो सके एक दूसरे के करीब रखा जाना चाहिए।
वीडियो के अनुसार सलाद तैयार करें:
सलाद पाइन कोन
शंकु के रूप में सलाद 2018 के नए साल की मेज पर बहुत अच्छा लग रहा है। वह बन सकता है मुख्य पकवानछुट्टी। और इसकी रेसिपी अविश्वसनीय रूप से सरल और स्वादिष्ट है, इसे हमारी तस्वीरों और वीडियो के अनुसार पकाना नाशपाती के छिलके जितना आसान है!
इस सलाद को तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:
- स्मोक्ड मांस 200 ग्राम;
- 2 उबले आलू;
- 3 अंडे;
- 2 अचार;
- प्रसंस्कृत पनीर के 2 टुकड़े;
- मेयोनेज़;
- एक बल्ब;
- नमक।
सलाद तैयार करना:
- स्मोक्ड मांस को क्यूब्स में काटा जाना चाहिए, हम खीरे को भी छोटे टुकड़ों में काटते हैं। अंडे और आलू को मोटे कद्दूकस पर पीस लें। पनीर को बारीक कद्दूकस पर पीसना चाहिए। हमने प्याज को क्यूब्स में काट लिया।
- एक बार सभी सामग्री तैयार हो जाने के बाद, सलाद बनाना शुरू करें। पहली परत आलू होनी चाहिए। हम इसे दो अंडाकार के रूप में वितरित करते हैं, हम धक्कों का निर्माण करते हैं। नमक और मेयोनेज़ से चिकना करें।
- अगली परत में मांस डालें, फिर मेयोनेज़। शीर्ष पर प्याज, खीरा, मेयोनेज़ है। इसके बाद अंडे और मेयोनेज़ की एक परत आती है। अंतिम परत पनीर होगी. हम इसे पूरी सतह पर समान रूप से वितरित करने का प्रयास करते हैं।
- हम नए साल 2018 के लिए सलाद को बादाम से सजाते हैं। इसे पूरी सतह पर समान रूप से वितरित करें। सजावट के लिए, आप उपयोग कर सकते हैं चीड़ की टहनियाँ. यह एक बहुत ही सुंदर और स्वादिष्ट सलाद निकला, जो कुत्ते के वर्ष में नए साल की मेज की वास्तविक सजावट बन जाएगा!
वीडियो द्वारा तैयारी करें:
नए साल का सलाद स्नोड्रिफ्ट्स
नए साल की छुट्टियां आ रही हैं, और यह सोचने का समय है कि उत्सव की मेज को क्या सजाया जाएगा। सलाद बर्फ के टीलों- एक असामान्य और बहुत स्वादिष्ट व्यंजन।
- चार अंडे;
- उबले आलू- 2 टुकड़े;
- एक बल्ब;
- मेयोनेज़;
- 300 जीआर. शैंपेनोन;
- लहसुन की 1 कली;
- चिकन पट्टिका, पूर्व-पका हुआ;
- 50 जीआर. पनीर;
- सेब साइडर सिरका के 2 बड़े चम्मच;
- पकवान को सजाने के लिए अनार के बीज;
- नमक, काली मिर्च.
खाना बनाना:
प्याज को पतले आधे छल्ले में काटें। इसमें दो बड़े चम्मच एप्पल साइडर विनेगर, थोड़ा नमक और काली मिर्च मिलाएं। उबलते पानी से भरें और 15 मिनट के लिए छोड़ दें। फिर मैरिनेड को छान लें। मशरूम को काटें और नरम होने तक वनस्पति तेल में भूनें। तले हुए मशरूम को एक बाउल में डालें. पके हुए चिकन पट्टिका को काटें।
हम फॉर्म के निचले भाग में चिकन पट्टिका फैलाते हैं, शीर्ष पर मसालेदार प्याज और मेयोनेज़ की एक जाली के साथ कवर करते हैं। अगली परत तले हुए मशरूम हैं, हम दो उबले आलू को मोटे कद्दूकस पर रगड़ते हैं। हम आलू को मेयोनेज़ की जाली से ढक देते हैं।
चार अंडे पीस लें, एक कटा हुआ लहसुन, एक बड़ा चम्मच मेयोनेज़, स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें। मिलाएं और गोलार्ध बनाएं। हम उन्हें स्नोड्रिफ्ट के रूप में सलाद पर फैलाते हैं। ऊपर से कसा हुआ पनीर डालें। डिश को अनार के दानों से सजाएं.
हमारे चरण-दर-चरण फ़ोटो और वीडियो पर तैयार नए साल 2018 के लिए सलाद आश्चर्यजनक रूप से कोमल और स्वादिष्ट निकला।
उपयोग से पहले इसे चार घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में रखना सबसे अच्छा है।
वीडियो तैयारी:
कॉड लिवर के साथ सलाद
नए साल 2018 के लिए एक सरल और स्वादिष्ट सलाद हर किसी को पसंद आएगा!
अवयव:
- 250 जीआर. कॉड लिवर;
- मसालेदार खीरे - 3 टुकड़े;
- आलू - 2 टुकड़े, पहले से उबाल लें;
- उबली हुई गाजर - 1 टुकड़ा;
- प्याज - 2 टुकड़े;
- 3 अंडे;
- 100 जीआर. सख्त पनीर;
- सजावट के लिए अजमोद.
नए साल का सलाद तैयार करना:
- हम उबले हुए आलू को मोटे कद्दूकस पर रगड़ते हैं। प्याज को आधा छल्ले में काटें, जितना पतला उतना अच्छा। उसे मैरीनेट करने की जरूरत है. प्याज के छल्लेएक गहरी प्लेट में रखें, कड़वाहट से छुटकारा पाने के लिए उसमें पानी भरें। फिर इसमें आधा बड़ा चम्मच चीनी और तीन बड़े चम्मच सिरका मिलाएं। अच्छी तरह मैरीनेट होने के लिए प्याज को लगभग 15 मिनट तक खड़े रहना चाहिए।
- जबकि प्याज मैरीनेट हो रहा है, आप सलाद के अन्य घटक तैयार करना शुरू कर सकते हैं। हम गाजर को मोटे कद्दूकस पर रगड़ते हैं। मसालेदार खीरे को क्यूब्स में काटें। प्रोटीन को जर्दी से अलग करके रगड़ा जाता है। जर्दी का उपयोग सजावट के लिए किया जाएगा।
- - इसके बाद पनीर को बारीक कद्दूकस कर लें. यह बहुत महत्वपूर्ण है, बारीक कद्दूकस पर यह अधिक कोमल होगा। कॉड लिवर को कांटे से मैश कर लें। यह बहुत नरम है, इसलिए आपको इसे थोड़ा सा गूंधने की जरूरत है।
- जब सभी उत्पाद तैयार हो जाएं, तो आप सलाद बनाना शुरू कर सकते हैं। पहली परत में आलू डालें. का उपयोग करके पेस्ट्री बैगमेयोनेज़ के साथ, आलू की एक परत पर एक जाली बनाएं।
- इसके बाद कॉड की परत आती है।
- मसालेदार प्याज को कलेजे के ऊपर रखा जाता है।
- आगे अचार वाले खीरे हैं।
- ऊपर से हम मेयोनेज़ की एक जाली बनाते हैं।
- हम अंडे की एक परत, मेयोनेज़ की एक जाली फैलाते हैं।
- अंडों पर गाजर की एक परत लगाएं और आखिरी चरण है पनीर।
- पनीर के ऊपर हम मेयोनेज़ की जाली बनाते हैं।
- ऊपर से अजमोद की टहनी और जर्दी से सजाएँ।
वीडियो रेसिपी के अनुसार सलाद तैयार करें:
पनीर पैनकेक के साथ सलाद
यह सलाद किसी साधारण टेबल के लिए नहीं, बल्कि किसी उत्सव के आयोजन के लिए है।
इसे तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:
- पतले पैर;
- 200 जीआर. मक्खन;
- एक बल्ब;
- चार अंडे;
- आलू 3-4 टुकड़े;
- हरी मटर;
- नमक;
- मिर्च;
- मेयोनेज़;
- सोडा;
- आटा;
- साग के साथ पनीर;
- हरा प्याज;
- गाजर;
- अजमोद;
- ताजा ककड़ी;
- बे पत्ती;
- सारे मसाले।
फोटो के साथ रेसिपी:
- पैर को उबालने की जरूरत है. जब वे पक रहे हों, पैनकेक तैयार करें। हम एक अंडे, नमक, आटा और सोडा से आटा गूंथते हैं। एक पैनकेक को मक्खन से चुपड़े हुए पैन में पकाया जाता है। सलाद के लिए, आपको चार पैनकेक चाहिए।
- उबले आलू को छील लिया जाता है. चिकन के साथ शोरबा में गाजर, अजमोद, लीक, ऑलस्पाइस डालें।
- ताजा खीरे को छोटे क्यूब्स में काटा जाता है, सबसे पहले आपको इसका छिलका उतारना होगा। यदि खीरे में बहुत सारे बीज हैं, तो उन्हें हटा देना चाहिए, अन्यथा सलाद बहुत गीला हो जाएगा।
- एक बार जब चिकन लेग तैयार हो जाएं, तो उन्हें शोरबा से निकालकर ठंडा किया जाना चाहिए। मांस को हड्डियों से अलग करें। हमने इसे छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लिया. कटा हुआ चिकन मटर, मेयोनेज़ के साथ मिलाया जाता है।
- सलाद कटोरे के तल पर एक क्लिंग फिल्म बिछाई जाती है। पैनकेक, जिसमें पनीर पहले से लपेटा हुआ होता है, हलकों में काटा जाता है। हम उन्हें फॉर्म के तल पर फैलाते हैं, धीरे-धीरे ऊपर उठते हैं ताकि छल्ले डिश के किनारों पर हों। पैनकेक के ऊपर कद्दूकस किये हुए आलू रगड़े जाते हैं. अगली परत बारीक कटी हुई प्याज की होगी. परत नमकीन और काली मिर्च वाली होनी चाहिए।
- अगली परत में मेयोनेज़ में मटर के साथ चिकन मांस होता है। मिश्रण का आधा भाग ही फैलायें. ऊपर से आलू की एक और परत मल दी जाती है. इसके बाद, प्याज की एक परत बिछाई जाती है, फिर मेयोनेज़ के साथ चिकन का शेष द्रव्यमान बिछाया जाता है। आखिरी परत बचे हुए आलू होंगे। डिश को ऊपर से एक सपाट प्लेट से ढक दिया जाता है और 45 मिनट के लिए रेफ्रिजरेटर में रख दिया जाता है।
- हमारे नुस्खा के अनुसार नए साल 2018 के लिए एक सरल और स्वादिष्ट सलाद को रेफ्रिजरेटर में डालने के बाद, इसे पलट देना चाहिए ताकि पैनकेक की परत शीर्ष पर रहे। फूड फिल्म वाला फॉर्म हटा दिया जाता है। सलाद बहुत ही असामान्य और रंगीन है.
https://youtu.be/unajvPTwiJA
सलाद "क्रिसमस ट्री"
यह वसंत के संकेत के साथ एक बहुत ही स्वादिष्ट सलाद है, जो नए साल में उत्सव की मेज के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त होगा।
अवयव:
- गोमांस जीभ- 0.5 किग्रा.;
- गाजर - 1 पीसी ।;
- आलू - 3 पीसी ।;
- प्याज - 1 पीसी ।;
- मसालेदार खीरे - 2 पीसी ।;
- डिब्बाबंद मक्का;
- अनार के बीज (पकवान की सजावट के रूप में);
- साग (युवा डिल लेना सबसे अच्छा है);
- ड्रेसिंग के लिए - मेयोनेज़, नमक और सूरजमुखी तेल।
चरण-दर-चरण खाना पकाने की विधि:
- गोमांस जीभ उबालें. इस प्रक्रिया के लिए एक निश्चित समय की आवश्यकता होती है, इसलिए आपको मांस को पहले से पकाने की आवश्यकता है। शाम को सर्वोत्तम. ताजी पकी हुई जीभ को तुरंत साफ करना बहुत महत्वपूर्ण है, क्योंकि ठंडे संस्करण में फिल्म और नसों से छुटकारा पाना लगभग असंभव होगा।
- - इसके बाद सब्जियां (आलू और गाजर) उबालें, क्यूब्स में काट लें. खीरे को छोटे स्ट्रिप्स में काटें।
- प्याज को आधा छल्ले में काट लें, धीमी आंच पर सुनहरा होने तक भून लें.
- सभी सामग्रियों को मिलाएं, चिकना होने तक मिलाएं और मेयोनेज़ के साथ सीज़न करें। यह सबसे अच्छा है अगर यह घर का बना मेयोनेज़ है।
- परिणामी द्रव्यमान को एक प्लेट पर खूबसूरती से बिछाया जाना चाहिए, जिससे उसमें से क्रिसमस ट्री का आकार बन जाए।
- ऊपर से हम इसे जड़ी-बूटियों (डिल या अजमोद) से ढक देते हैं।
- क्रिसमस ट्री के लिए "खिलौने" के रूप में हम अनार के बीज लेते हैं।
बस इतना ही, नए साल 2018 के लिए स्वादिष्ट सलाद की तैयारी समाप्त हो गई है, अब मुख्य बात उत्सव की मेज पर जगह ढूंढना और इसे रसदार और वसंत सलाद के साथ पूरक करना है।
सलाद "स्नोड्रिफ्ट्स"
नए साल में, उत्सव की मेज यथासंभव विविध होनी चाहिए, पर्याप्त ओलिवियर सलाद, आलू और फल नहीं, आपको विभिन्न सलाद की उपलब्धता का ध्यान रखना होगा। नए साल 2018 के लिए सलाद रेसिपी सरल और स्वादिष्ट हैं, इन्हें बनाने में ज्यादा समय नहीं लगता है. बस अपने परिवार के सदस्यों से उत्सव की मेज बनाने की प्रक्रिया में मदद करने के लिए कहें, और साथ में आप अपनी अपेक्षा से कहीं अधिक तेजी से हर चीज का सामना करेंगे।
यह बहुत महत्वपूर्ण है कि सारी तैयारी आखिरी शाम के लिए न टालें, छुट्टी से एक दिन पहले इस सलाद को बनाने का ध्यान रखें। वह बहुत दृढ़ है, अपना नहीं खोएगा स्वाद की विशेषताएंऔर सुंदर को खराब नहीं करेगा उपस्थिति.
अवयव:
- गाजर - 2 पीसी ।;
- अंडे - 3 पीसी ।;
- पनीर - 150 ग्राम;
- उबले आलू - 3 पीसी ।;
- सॉसेज (स्मोक्ड या उबला हुआ) - 300 जीआर;
- मेयोनेज़;
- नमक, काली मिर्च, लहसुन, मसाला;
- सरसों - 1.5 चम्मच
तैयारी बहुत सरल है, यह निम्नलिखित चरणों में होती है:
- - सबसे पहले गाजर, आलू, अंडे को उबाल लें. यह सब खोल से छुटकारा पाने के लिए है।
- अंडे का सफेद भाग और जर्दी अलग-अलग करने के लिए अंडे को सावधानी से काटें, बिना सफेद भाग के आकार को खराब किए।
- आलू को छोटी प्लेटों में काटा जाता है, एक सर्कल के रूप में प्लेट पर समान रूप से वितरित किया जाता है। नमक और काली मिर्च स्वादानुसार। यह बहुत महत्वपूर्ण है कि इसे ज़्यादा न करें, क्योंकि सलाद नमकीन नहीं होना चाहिए।
- हमने सॉसेज को भी छोटे टुकड़ों में काटा और आलू के ऊपर रख दिया।
- गाजर को मोटे कद्दूकस पर पीसने की जरूरत है, इससे सलाद की तीसरी परत बन जाएगी।
महत्वपूर्ण: प्रत्येक परत को मेयोनेज़ से भिगोना चाहिए। इसकी मात्रा पूरी तरह से आपकी प्राथमिकताओं पर निर्भर करेगी। यदि आप मेयोनेज़ प्रेमी हैं, तो आप उसके लिए खेद महसूस नहीं कर सकते। वाले लोगों के लिए विशेष आहार, एक छोटी राशि तक सीमित होना चाहिए।
- फिर हम जर्दी की ओर बढ़ते हैं। उन्हें कांटे से कुचलने की जरूरत है, सरसों और मेयोनेज़ के साथ अच्छी तरह मिलाएं, मिश्रण में कुचला हुआ लहसुन भी मिलाएं।
- हम इस मिश्रण के साथ गिलहरियों को भरते हैं और ध्यान से उन्हें प्रोटीन के साथ सलाद पर रखते हैं, फिर से ऊपर से मेयोनेज़ डालते हैं। इस स्तर पर, पनीर को पकड़ने के लिए हमें इसकी आवश्यकता होती है।
- हम पनीर को बारीक कद्दूकस पर रगड़ते हैं और सलाद के ऊपर छिड़कते हैं। दृश्यमान रूप से, आपको बर्फ से ढकी छोटी-छोटी बर्फ़ की धाराएँ मिलनी चाहिए।
यह नए साल 2018 के लिए एक और सलाद है, जिसकी फोटो वाली रेसिपी बहुत ही सरल और स्वादिष्ट हैं। भले ही आपके पास कोई पाक कौशल नहीं है, आपने कभी भी अपने परिवार के लिए आकर्षक व्यंजन नहीं बनाए हैं, इस छुट्टी को अपवाद बनाएं।
अपनी क्षमताओं के साथ प्रयोग करें, अपने परिवार को नई उत्कृष्ट कृतियाँ बनाने में रुचि लें, और आप निश्चित रूप से सफल होंगे, आप इसमें संदेह भी नहीं कर सकते।
उत्सव का सलाद दिल
सलाद को हर उत्सव की मेज की सजावट माना जाता है। कुशल गृहिणियों के हाथों में एक साधारण सलाद भी कला के वास्तविक काम में बदल सकता है।
सलाद के लिए आपको आवश्यकता होगी:
- केकड़े की छड़ें - 200 ग्राम;
- 200 जीआर. सख्त पनीर;
- उबले आलू - 2 टुकड़े;
- डिब्बाबंद मकई का एक डिब्बा;
- मेयोनेज़;
- उबले अंडे - 3 टुकड़े;
- सजावट के लिए आपको अनार के बीज, एक ताज़ा खीरा और चेरी टमाटर की आवश्यकता होगी।
आलू, अंडे और पनीर को मोटे कद्दूकस पर रगड़ा जाता है। केकड़े की छड़ें क्यूब्स में काट लें। जब सभी सामग्रियां तैयार हो जाएं, तो आप सलाद बनाना शुरू कर सकते हैं।
एक सपाट डिश पर दिल के आकार में आलू की पहली परत बिछाएं। पकवान लेना सर्वोत्तम है सफेद रंग. इस पर हृदय अधिक अभिव्यंजक दिखेगा। ऊपर से आलू में नमक और काली मिर्च डालें, मेयोनेज़ से ढक दें। दूसरी परत में केकड़े की छड़ें बिछाएं और मेयोनेज़ की जाली बना लें।
तीसरी परत मक्का है. अतिरिक्त तरल पदार्थ को निकालना सुनिश्चित करें। पेस्ट्री बैग से हम मेयोनेज़ की एक जाली बनाते हैं। इसके बाद, कसा हुआ अंडे की एक परत बिछाएं। किनारों सहित मेयोनेज़ के साथ शीर्ष को चिकनाई करें।
नए साल 2018 के लिए एक स्वादिष्ट और सरल सलाद कसा हुआ हार्ड पनीर से ढका हुआ है। उसके लिए धन्यवाद, सलाद बहुत कोमल हो जाता है। सलाद को सजाने के लिए, चेरी टमाटर को आधा काट दिया जाता है, खीरे को पतली स्ट्रिप्स में काट दिया जाता है। हृदय के समोच्च के साथ अनार के बीज बिछाए गए हैं, बीच में टमाटर से फूल और खीरे से पंखुड़ियाँ बनाई गई हैं। मूल और स्वादिष्ट सलाद तैयार है!
वीडियो के अनुसार नए साल 2018 के लिए सलाद तैयार करें:
सब्जी सलाद "मिक्स"
किसने कहा कि सर्दियों में उत्सव की मेज पर नहीं होना चाहिए ताज़ी सब्जियां? नया साल एक छुट्टी है जो सभी रूढ़ियों को तोड़ती है, वे इसके लिए वित्त नहीं छोड़ते हैं, वे खुद को वास्तव में उन सब्जियों और फलों का आनंद लेने की अनुमति देते हैं जिन्हें वे साल के अन्य समय में खुद से इनकार कर सकते हैं।
तो, आइए कुत्ते के नए साल के लिए एक बहुत ही सरल और स्वादिष्ट सलाद रेसिपी का विश्लेषण करें। यहां तक कि एक बच्चा भी इसे पका सकता है, क्योंकि यहां किसी गंभीर तकनीक और कौशल की आवश्यकता नहीं है। सबसे पहले, आइए सामग्री तैयार करें, हमें चाहिए:
- टमाटर।
- फूलगोभी और सफ़ेद पत्तागोभी.
- गाजर।
- ब्रॉकली।
- हरा सलाद।
- हरी डिब्बाबंद मटर.
- हरियाली.
- मेयोनेज़।
- नींबू।
उनकी संख्या केवल इस बात पर निर्भर करेगी कि आप कितनी सर्विंग्स की अपेक्षा करते हैं। यह सलाद होगा बढ़िया विकल्पके लिए हल्का नाश्ताभारी करने के लिए मांस के व्यंजन, साथ ही शराब, जिसके बिना कोई भी उत्सव की मेज नहीं चल सकती।
आपको अपनी व्यक्तिगत प्राथमिकताओं पर भी ध्यान देने की आवश्यकता है, और यदि आपको सफेद गोभी की तुलना में ब्रोकोली अधिक पसंद है, तो अपने सलाद में इसकी मात्रा बढ़ाएँ। बहुत महत्वपूर्ण बिंदु: फूलगोभी को छोड़कर सभी सब्जियां कच्ची ही सलाद में डाली जाती हैं।
खाना पकाने की प्रक्रिया इस प्रकार है:
- आपको सभी सामग्रियों को उस तरीके से काटना होगा जो आपके लिए उपयुक्त हो। एक नियम के रूप में, गाजर को छोड़कर सब कुछ स्ट्रिप्स में काटा जाता है, जबकि गाजर को सलाद के छल्ले के साथ परोसा जाता है।
- हम शेरी का उपयोग ड्रेसिंग के रूप में करते हैं। हम इसे मेयोनेज़ में मिलाते हैं, आधे नींबू के रस के साथ मिलाते हैं, और साग भी काटते हैं।
सलाद कटोरे के लिए, आपको एक बड़े पारदर्शी कटोरे का उपयोग करने की आवश्यकता है, जिसमें मिक्स सलाद वास्तव में सुंदर, उज्ज्वल और उत्सवपूर्ण लगेगा। नए साल का सलाद 2018 बनाने की यह सरल रेसिपी खत्म हो गई है, और एक और आपके उत्सव के नए साल की मेज पर आ गया है। स्वादिष्ट सलादजिसे सभी मेहमान और परिवार के सदस्य आज़माना चाहेंगे।
हल्का सलाद "एवोकैडो और केकड़े की छड़ें"
क्रैब स्टिक सलाद हमेशा कुछ बहुत स्वादिष्ट, सुखद, कोमल और उत्सवपूर्ण सुझाता है। लेकिन अगर आप इसमें एवोकैडो मिलाते हैं, तो आपको एक अवर्णनीय परिणाम मिलता है दिव्य स्वादजिसे अस्वीकार करना बिल्कुल असंभव है। व्यंजनों और तस्वीरों के साथ नए साल 2018 के लिए सलाद हमेशा सरल और स्वादिष्ट होते हैं, मुख्य बात इसे प्राप्त करना है सही मात्रासामग्री, खाना पकाने की प्रक्रिया का अच्छी तरह से अध्ययन करें और साहसपूर्वक काम पर लग जाएँ।
यदि आप चाहते हैं कि उत्सव की मेज बिछाने की प्रक्रिया आपके लिए बहुत दिलचस्प हो, तो पूरे परिवार को काम में शामिल करें, क्योंकि एक साथ यह न केवल अधिक दिलचस्प है, बल्कि तेज़ भी है।
यदि घर में बच्चे हैं, तो आप उन्हें सामग्री साफ करने का निर्देश दे सकते हैं; बड़े बच्चों को पहले से ही काटने की प्रक्रिया सौंपी जा सकती है। ऐसे सहायकों के साथ, काम बस उबल जाएगा। चलिए रेसिपी पर ही चलते हैं, इसके लिए हमें निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता है:
- केकड़े की छड़ें - 200 ग्राम।
- ताजा ककड़ी - 1 पीसी।
- एवोकैडो - 2 पीसी।
- जतुन तेल।
- आधे नींबू का रस.
- सलाद पत्ते।
- हरी प्याज.
- काली मिर्च, नमक, चीनी स्वादानुसार।
एक बार जब आपके पास उपरोक्त सभी उत्पाद स्टॉक में हों, तो आप सुरक्षित रूप से एक डिश बनाने की प्रक्रिया के लिए आगे बढ़ सकते हैं। आइए एक और तैयारी के बारे में जानें:
- सबसे पहले आपको सभी उत्पादों को गर्म बहते पानी के नीचे अच्छी तरह से धोना होगा, उन्हें सूखने के लिए एक बोर्ड पर रखना होगा।
- इसके बाद केकड़े की छड़ियों को नमकीन पानी में उबालें। यदि आपने केकड़ा मांस लिया है जो पहले से ही डिब्बाबंद है, तो आपको इसे उबालने की ज़रूरत नहीं है, यह पहले से ही उपयोग के लिए तैयार है। बस जार से पानी निकालकर उन्हें एक अलग कटोरे में रख दें।
- यह एवोकैडो का समय है। इसका छिलका हटा दें और छोटे क्यूब्स में काट लें। ऊपर से नींबू का रस डालें ताकि फल काले न पड़ें.
आप इस मामले में जल्दबाजी नहीं कर सकते, क्योंकि यदि आप ऑर्डर तोड़ते हैं या एक या दूसरी सामग्री नहीं जोड़ते हैं, तो डिश काम नहीं करेगी। बस सभी सिफारिशों का पालन करें, और कुत्ते के वर्ष में आपके नए साल का व्यंजन मेज पर न केवल स्वादिष्ट होगा, बल्कि बहुत सुंदर भी होगा।
यदि सभी बारीकियों का पालन किया जाता है, सामग्री तैयार है, तो आप स्वादिष्ट बनाना शुरू कर सकते हैं उत्सव का सलाद. प्रक्रिया निम्नलिखित है:
- हम धुले हुए खीरे लेते हैं और उन्हें स्लाइस में काटते हैं।
- केकड़े का मांस बारीक कटा होना चाहिए.
- सलाद की पत्तियों को पानी से निकालना होगा और तौलिये से अच्छी तरह पोंछना होगा। पत्तियों को छोटे-छोटे टुकड़ों में कुचल लेना चाहिए।
- आधे नींबू से रस निचोड़ें और इसे जैतून के तेल और चीनी के साथ मिलाएं, पिसी हुई काली मिर्च डालें और एक सजातीय द्रव्यमान प्राप्त होने तक मिलाएँ।
हमारा सलाद आवश्यक रूप से निम्नलिखित क्रम में परतों में जाना चाहिए:
- एवोकाडो।
- खीरा।
- सलाद।
यदि आप अनुक्रम तोड़ते हैं, तो न केवल पकवान की उपस्थिति खो जाती है, बल्कि उसका स्वाद भी खो जाता है। सभी चीज़ों पर सॉस छिड़कें। इस सलाद के कुछ प्रेमी पूरे मिश्रण को मिलाने का जोखिम उठा सकते हैं, लेकिन यदि आप पहली बार इसके वास्तविक स्वाद से परिचित होना चाहते हैं, तो परतों में स्वाद लेना सबसे अच्छा है। बस इतना ही, अपनी मेज पर एक स्वादिष्ट इंस्टेंट सलाद जोड़ें।
सलाद "एक फर कोट पर सामन"
नए साल 2018 के लिए सलाद और उनकी रेसिपी सरल और स्वादिष्ट हो सकती हैं यदि आप उनकी तैयारी के तरीकों से विस्तार से परिचित हों और आवश्यक सामग्री भी उपलब्ध हो।
सलाद "फर कोट पर सैल्मन" तैयार करने के लिए, आपको आवश्यकता होगी:
- गाजर 1 पीसी।
- चुकंदर - 1 पीसी।
- हार्ड पनीर - 100 ग्राम
- प्याज - 1 सिर.
- हल्का नमकीन सैल्मन (आप सैल्मन, गुलाबी सैल्मन या ट्राउट ले सकते हैं) - 250 ग्राम।
- मेयोनेज़, नमक।
- अंडे - 3 पीसी।
अधिकांश सामग्रियां छुट्टी के दिन हर रसोई में मिल जाती हैं, लेकिन कुछ को अभी भी खरीदना पड़ता है।
यदि आप अच्छी तरह से तैयार हैं, तो आप खाना पकाने की मुख्य प्रक्रिया के लिए आगे बढ़ सकते हैं, यह इस प्रकार है:
- अंडे और पनीर को मोटे कद्दूकस पर पीस लें।
- मछली को निश्चित रूप से हड्डियों से छुटकारा पाना चाहिए, और छोटे टुकड़ों में भी काटना चाहिए।
- प्याज को छोटे क्यूब्स में काटें।
- एक बर्तन के रूप में, हम एक बड़ा कंटेनर लेते हैं, जिसके तल पर हम क्लिंग फिल्म बिछाते हैं।
- सलाद को छोटी-छोटी परतों में रखना चाहिए, जैसे: मछली, प्याज, अंडे, गाजर, पनीर और चुकंदर। प्रत्येक परत के बाद, इसे मेयोनेज़ से चिकना करना सुनिश्चित करें।
- हमने डिश को कई घंटों के लिए रेफ्रिजरेटर में रख दिया, यह अच्छी तरह से भिगोया जाना चाहिए।
- दो घंटे के बाद, आप रेफ्रिजरेटर से सलाद निकाल सकते हैं, इसे एक फ्लैट डिश पर पलट दें ताकि चुकंदर नीचे रहें। इस मामले में, आपको निश्चित रूप से एक बहुत ही सुंदर और मिलेगा चमकीला व्यंजन, जो बिल्कुल विपरीत, फर कोट के नीचे एक हेरिंग जैसा होगा।
इसके परिणामस्वरूप, आपको एक साथ एक सुंदर और सरल सलाद मिलेगा, जो फर कोट के नीचे आपकी पसंदीदा हेरिंग की याद दिलाएगा। फोटो के साथ व्यंजनों के अनुसार नए साल 2018 के लिए अपने लिए सरल और स्वादिष्ट सलाद बनाएं (लेख देखें), और अपने परिवार को अविश्वसनीय रूप से प्रसन्न करें सुंदर व्यंजनमेज पर।
फलों के साथ गाजर का सलाद
नए साल के लिए कुछ अलग खोज रहे हैं? फिर नए साल 2018 के लिए हमारी सलाद रेसिपी आपके लिए सबसे सरल और सबसे स्वादिष्ट होगी। उन्हें तैयार करने के लिए, आपको बहुत सारे पैसे खर्च करने और कल्पना दिखाने की ज़रूरत नहीं है, बस व्यंजनों का पालन करें और सुंदरता बनाने की एक बड़ी इच्छा रखें।
हमें जिन सामग्रियों की आवश्यकता है उनमें से:
- सेब;
- नारंगी;
- 3-4 गाजर;
- 10 टुकड़े। सूखे खुबानी;
- ¼ कप किशमिश;
- 0.5 अखरोट;
- 10 टुकड़े। आलूबुखारा;
- खट्टा क्रीम और शहद ड्रेसिंग के रूप में काम आएगा।
खाना पकाने की प्रक्रिया:
- गाजर को बारीक पीस लें और सेब तथा संतरे को छीलकर क्यूब्स में काट लें।
- उसके बाद सूखे मेवों को अच्छी तरह से भाप में पकाकर धोना चाहिए।
- आलूबुखारा और सूखे खुबानी को छोटे टुकड़ों में काट लें।
- अखरोट को कूट लीजिये ताकि टुकड़े ज्यादा बड़े न हों.
- उसके बाद, बस सभी सामग्रियों को मिलाएं, और खट्टा क्रीम और शहद की तैयार सॉस के साथ सीज़न करें।
परिणाम होगा दिव्य सलादनए साल 2018 के लिए, जो सरल और सरल होगा स्वादिष्ट जोड़आपकी मेज पर. आप डिश को किसी भी हिस्से में परोस सकते हैं, सलाद यहां एक भूमिका निभाता है असामान्य नाश्ताजिसे अस्वीकार करना बिल्कुल असंभव है। एक डिश के रूप में, एक पारदर्शी कंटेनर लेना सबसे अच्छा है जो सलाद की सभी खूबसूरत परतें दिखाएगा।
अपने आप को ऐसी विनम्रता से इनकार न करें, नए साल में अपनी उत्सव की मेज पर वास्तव में अद्भुत उत्कृष्ट कृतियाँ बनाएं, अपने आप को छुट्टी पर उन व्यंजनों का आनंद लेने की अनुमति दें जो वास्तव में आत्मा को प्रसन्न कर सकते हैं। विभिन्न व्यंजनव्यंजनों और तस्वीरों के साथ नए साल 2018 के लिए सलाद बहुत ही सरल और स्वादिष्ट हैं, वे हर गृहिणी की शक्ति में होंगे जो उन्हें सजाना चाहती हैं नए साल की मेजसबसे चमकदार, सबसे स्वादिष्ट और असामान्य व्यंजन।
अपने लिए केवल वही व्यंजन चुनें जो वास्तव में आपके स्वाद के अनुकूल हों, जो अपनी मौलिकता और दिव्य स्वाद से पूरे परिवार को प्रसन्न करेंगे।
नए साल में, सभी इच्छाएं पूरी होनी चाहिए, और यदि आपने हमेशा अपने परिवार को यह या वह सलाद देने का वादा किया है असामान्य सामग्री, इस अद्भुत छुट्टी पर उन्हें यह दें। निश्चिंत रहें कि वे इसकी सराहना करेंगे।
नए साल 2018 के लिए सलाद - 14 बेहतरीन रेसिपी!
जैसा कि यह पहले से ही स्वीकार किया गया है कि चाहे कोई भी छुट्टी आए, सलाद के लिए हमेशा व्यंजन मौजूद होते हैं। नए साल के लिए हर कोई सलाद बनाता है.
खैर, के बारे में नये साल का जश्नसामान्य तौर पर, एक अलग विषय, नए साल में सलाद के साथ व्यंजन सबसे महत्वपूर्ण माने जाते हैं।
यह पहले से ही एक पैटर्न है और इससे दूर जाना संभव नहीं है।
इस छुट्टी के करीब आते ही, कोई भी महिला छुट्टी के लिए सलाद के चुनाव पर पहले से निर्णय ले लेती है।
यह जानना जरूरी है कि सलाद की खासियत सिर्फ खूबसूरती ही नहीं, बल्कि खूबसूरती भी है स्वाद गुण.
नए साल 2018 के लिए सरल और स्वादिष्ट सलाद रेसिपी
अभी मैं आपको सबसे अधिक विचार करने के लिए आमंत्रित करना चाहता हूं स्वादिष्ट सलाद.
ये सभी सलाद व्यंजन आपके लिए बहुत परिचित हैं, सरल तैयारी, और स्वाद अतुलनीय है।
सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि लगभग सभी सलाद वर्षों से सिद्ध हो चुके हैं।
ये सलाद हर किसी पर हमेशा मौजूद रहते हैं उत्सव की दावत.
और इसलिए हम नए साल के लिए सलाद तैयार करने की प्रक्रिया शुरू करते हैं!
सलाद ओलिवियर - नए साल के लिए एक नुस्खा
यह कल्पना करना कठिन है कि नया साल ओलिवियर सलाद के बिना होगा।
यह बिल्कुल असंभव है, क्योंकि ओलिवियर सबसे अधिक है पारंपरिक सलादवी नववर्ष की पूर्वसंध्या. आप इस सलाद को कभी भी किसी अन्य से प्रतिस्थापित नहीं कर सकते। और भी कई अलग और स्वादिष्ट सलाद हैं. लेकिन ओलिवियर हमेशा नंबर एक रहे हैं.
सभी के लिए उत्पाद ज्ञात हैं:
- तीन सौ ग्राम/उबला हुआ मांस
- चार पीस/चिकन अंडे
- तीन पीस/आलू
- एक टुकड़ा/गाजर
- तीन टुकड़े / ताजा, आप कर सकते हैं डिब्बाबंद ककड़ी
- प्याज का साग
- हरी मटर का आधा डिब्बा (डिब्बाबंद)
- ड्रेसिंग के लिए थोड़ी सी मेयोनेज़
- थोड़ी सी काली मिर्च और नमक
कैसे खाना बनाना हैअल्ता ओलिवियर
1) पहला कदम आलू, गाजर और अंडे के उत्पादों को उबालना है।
ठंडा करें, साफ करें, छोटे क्यूब्स में काट लें। उबालते समय कोशिश करें कि ज्यादा न पकाएं। उत्पादों को काटते समय, वे क्यूब्स की तरह होने चाहिए और अलग नहीं होने चाहिए।
2) मांस पकाते समय पानी में थोड़ा सा नमक मिला लें.
उबालने के बाद ठंडा करें और छोटे क्यूब्स में काट लें।
3) अब खीरे लेंगे, उन्हें छोटे क्यूब्स में काट लेंगे.
मैं हमेशा बाहर निकलता हूं डिब्बाबंद खीरे, लेकिन आप काट कर ताजा भी कर सकते हैं.
भोजन काटते समय, इसे समान रूप से और समान आकार में काटने का प्रयास करें। सलाद बहुत आकर्षक दिखना चाहिए.
4) काटने के बाद हम सभी चीजों को एक गहरे बर्तन में रख देते हैं.
हिलाने की जरूरत नहीं.
5) सलाद में कटा हुआ हरा प्याज डालें.
6) जार से पानी निकाल दें हरे मटरसलाद में भी डालें.
7) अपने स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें, मिलाएँ।
जब आप सलाद को मेज पर परोसें तो आपको आखिरी समय में उसे मेयोनेज़ से सजाना होगा। कटे हुए सलाद को आकार में रखते हुए, धीरे से हिलाएँ।
9) करने को बहुत कम बचा है. हम ओलिवियर को सलाद कटोरे में, या फ्लैट प्लेटों में रखते हैं। सलाद का डिज़ाइन आपके मूड और इच्छा पर निर्भर करता है।
मैं ओलिवियर को हमेशा "क्रिसमस पुष्पांजलि" की तरह सजाता हूं, बहुत सुंदर और मौलिक। "के रूप में सलाद बहुत अच्छा लगता है" गार्नेट कंगन(मैं उसके बारे में नीचे लिखूंगा)। यह विकल्प बनाना बहुत सरल है।
हमने प्लेट के बीच में एक गिलास के आकार का कंटेनर रख दिया.
सलाद में मेयोनेज़ डालें, हिलाएं, एक प्लेट पर रखें ताकि गिलास बीच में रहे। बनाने के लिए फैलाएं, थोड़ा दबाएं आवश्यक प्रपत्र. हम गिलास हटाते हैं, अपनी इच्छानुसार सजाते हैं। मैं हमेशा डिल की एक मोटी परत फैलाता हूं और फिर काट देता हूं संसाधित चीज़तारांकन और शीर्ष पर रखना। अंतिम चरण, मैं अनार के बीज, डिब्बाबंद मकई, कसा हुआ हार्ड पनीर से सजावट करता हूं।
एक और विकल्प है. हम पनीर लेते हैं, एक घंटी काटते हैं, और अचार से एक रिबन काटते हैं। हम केक की तरह सलाद बनाते हैं, इच्छानुसार सजाते हैं।
फ़ैंटेसी डिज़ाइन विभिन्न विषयों पर हो सकता है।
मेरी मेज पर, आप हमेशा अलग-अलग मौसमों में सजाए गए सलाद पा सकते हैं। नए साल की पूर्व संध्या पर, गर्मियों की सजावट में एक सलाद की कल्पना करें, जहां लॉन पर एक प्रकार का गुबरैला. ये तो बस एक चमत्कार है. मेरा विश्वास करो, ऐसा सलाद निश्चित रूप से मेहमानों को प्रसन्न करेगा और आपको सर्दियों की ठंड में गर्मियों की याद दिलाएगा।
सलाद के डिज़ाइन के साथ-साथ उत्पादों की संरचना को भी बदला जा सकता है।
यहां भी, यह सब प्रयोग करने की आपकी इच्छा पर निर्भर करता है।
आप स्मोक्ड चीज़ चुनकर उबले हुए मांस को आसानी से बदल सकते हैं।
इस मामले में उपयुक्त भुनी हुई सॉसेज, या ब्रिस्केट।
एक बार मैंने भी बनाया था उबली हुई जीभ. मेरा विश्वास करो, यह बहुत स्वादिष्ट है.
मुझे झींगा, स्क्विड और अन्य समुद्री भोजन के साथ ओलिवियर सलाद मिले। बेशक यह स्वादिष्ट है, लेकिन यह सब हमारे पारंपरिक ओलिवियर की तुलना में समान नहीं है।
सलाद "फर कोट के नीचे हेरिंग" - नए साल में एक नए फर कोट के साथ
नए साल के लिए एक और सलाद काफी लोकप्रिय माना जाता है.
सिद्धांत रूप में, ये सलाद एक-दूसरे के साथ प्रतिस्पर्धा भी नहीं करते हैं, इन्हें उत्सव पर सबसे महत्वपूर्ण माना जाता है नये साल की दावत. आप उनके बिना नहीं कर सकते.
और इसलिए क्लासिक संस्करण में सलाद पर विचार करें।
अवयव:
- दो पीसी/हेरिंग
- पांच पीसी/आलू (मध्यम आकार)
- दो टुकड़े / गाजर (बड़े आकार की)
- दो टुकड़े / चुकंदर (बड़े आकार के)
- चार पीस/अंडे
- 250 मिली/मेयोनेज़ (लगभग)
- अपने स्वाद के अनुसार नमक डालें
"फर कोट के नीचे हेरिंग" कैसे पकाने के लिए
1) पहला कदम सब्जियों और अंडों से निपटना है।
हम उन्हें एक बड़े ग्रेटर के माध्यम से रगड़ते हैं।
2) हेरिंग से हड्डियाँ और छिलका अलग करें, क्यूब्स में काट लें।
3) अब चुकंदर, गाजर, अंडे, आलू - हेरिंग - आलू, अंडे, गाजर, चुकंदर की परतें बिछाएं।
4) मेयोनेज़ डालकर सभी परतों में अपने स्वाद के अनुसार नमक डालें।
आप सलाद को अपनी इच्छानुसार सजा सकते हैं.
प्रत्येक भोजन के लिए, प्रत्येक अवसर के लिए और वर्ष के किसी भी समय, ये मौजूद हैं उपयुक्त व्यंजनसलाद. क्योंकि आज वे किसी भी सब्जी, मांस, मुर्गी, मछली से तैयार किए जाते हैं। पास्ता, अनाज और फलियाँ, सलाद साग और फल। सलाद निर्माण का प्रत्येक चरण - सामग्री की पसंद से लेकर परोसने तक - कल्पना के लिए जगह और सुधार का कारण देता है। नए साल 2020 के लिए नई सलाद रेसिपी, यहां देखें।
बीफ और केपर सॉस के साथ सलाद 2020 फोटो
अवयव:
- गोमांस - 500 ग्राम।
- सलाद के पत्ते - 200 ग्राम।
- चेरी टमाटर - 100 ग्राम।
- लाल प्याज - ½ सिर
ईंधन भरने के लिए:
- केपर्स - 2 बड़े चम्मच। एल
- नींबू - 2 पीसी।
- अनाज के साथ सरसों - 2 बड़े चम्मच। एल
- जैतून का तेल - 5 बड़े चम्मच। एल
- चीनी - 1 चम्मच
- अजमोद - 4 बड़े चम्मच। एल
गोमांस को पतली स्ट्रिप्स में काटें, जैतून के तेल में भूनें। लाल प्याज को छल्ले में काट लें, टमाटर को आधा काट लें। एक प्लेट में सलाद के पत्ते रखें, फिर प्याज और टमाटर। सबरहु ने गोमांस बिछाया। ड्रेसिंग डालो
संतरे में चिकन के साथ सुंदर सलाद 2020 फोटो
सामग्री (4 सर्विंग्स के लिए):
- चिकन पट्टिका (उपयुक्त और स्मोक्ड चिकेन) - 300 जीआर।
- अखरोट- 100 जीआर.
- संतरे - 2 पीसी। साथ
- सूखे चेरी या क्रैनबेरी - 4 बड़े चम्मच। एल
- पनीर - 100 ग्राम
- सलाद ड्रेसिंग के लिए सलाद के पत्ते
- हल्का दही
- नमक स्वाद अनुसार
सलाद चरण दर चरण
संतरे को 2 कप में आधा काट लीजिये. सुंदरता के लिए कपों के किनारों को तुरंत लौंग में काटा जा सकता है। तेज चाकू से मांस को सावधानी से काटें। चिकन पट्टिका या पैर (जांघ) को नमकीन पानी में उबालें, ठंडा करें। मांस को छोटे क्यूब्स में काटें। संतरे के गूदे को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें. अखरोट काट लें. सूखी चेरी (या क्रैनबेरी) पर 10 मिनट तक उबलता पानी डालें, पानी निकाल दें और जामुन को सलाद में डालें। छोटे क्यूब्स में कटा हुआ सख्त पनीर डालें। सलाद में नमक डालें, दही डालें* (आप मेयोनेज़ का उपयोग कर सकते हैं)। सलाद को संतरे के कटोरे में बाँट लें। खूबसूरती से परोसें - एक प्लेट में सलाद के पत्ते और सलाद पर संतरे के कप रखें।
झींगा सलाद महासागर
सामग्री (6 सर्विंग्स के लिए):
- झींगा - 200 जीआर।
- पनीर - 150 ग्राम
- टमाटर - 2 पीसी।
- अंडे 3 पीसी।
- मेयोनेज़, नमक - स्वाद के लिए
- सजावट के लिए डिल
हम सलाद को तुरंत भागों में अलग-अलग सलाद कटोरे में परतों में डालते हैं। हम अंडे को मोटे कद्दूकस पर रगड़ते हैं। यह पहली परत होगी. थोड़ा सा नमक डालें और हल्के से मेयोनेज़ से कोट करें। छिले हुए या डीफ़्रॉस्टेड झींगे को 2-3 भागों में काटें और दूसरी परत बिछाएँ। और फिर से हम मेयोनेज़ के साथ थोड़ा कोट करते हैं। मोटे कद्दूकस पर तीन पनीर, तीसरी परत बिछाते हैं, और फिर से मेयोनेज़ के साथ कोट करते हैं। क्यूब्स में काटें पके टमाटरऔर सलाद के ऊपर एक स्लाइड रखें। आप थोड़ा सा नमक मिला सकते हैं और काली मिर्च छिड़क सकते हैं। सजाने के लिए, ऊपर से थोड़ी सी मेयोनेज़, डिल की एक टहनी डालें, आप झींगा और नींबू से सजा सकते हैं। कम से कम 1 घंटे के लिए सलाद को रेफ्रिजरेटर में ठंडा करना चाहिए, फिर संयोजन इनमें से सभी सामग्रियां विशेष रूप से कोमल हो जाएंगी।
स्विस नव वर्ष सलाद 2020 फोटो
अवयव:
- चुकंदर के पत्तों का एक गुच्छा या 5-6 लाल गोभी के पत्ते
- अनार -1/2 पीसी।
- लाल अंगूर - 100 ग्राम
- कीनू - 2 पीसी।
- प्याज - 1 पीसी।
- सूखे क्रैनबेरी - 2 बड़े चम्मच। एल
- सेब - 1 पीसी।
- पेकान (किसी अन्य से बदला जा सकता है) - ½ कप
- सेब साइडर सिरका - 2 बड़े चम्मच। एल
- धनिया, नमक, काली मिर्च, हल्दी - स्वाद के लिए
- मेपल सिरप(बाल्समिक क्रीम से बदला जा सकता है) - 1 बड़ा चम्मच। एल
सलाद चरण दर चरण:
तला हुआ सफेद डबलरोटीसजावट के लिए - 1 पीसी। चुकंदर या पत्तागोभी की पत्तियों को पतली स्ट्रिप्स में काट लें। हमने अंगूर को आधा, प्याज, कीनू और सेब को क्यूब्स में काट दिया। मेवों को बारीक काट लीजिये. ड्रेसिंग तैयार करें - एक कटोरे में सेब साइडर सिरका, मेपल सिरप और मसाले मिलाएं। एक बड़े फ्लैट सलाद कटोरे में, सभी सामग्रियों को मिलाएं, सॉस डालें। हम ब्रेड को भूनते हैं, इसे ठंडा होने देते हैं और तेज चाकू या कुकी कटर से इसमें से तारांकन चिह्न काट देते हैं। हम सलाद को एक स्लाइड में रखते हैं, शीर्ष पर एक तारांकन चिह्न लगाते हैं।
संतरे और एवोकैडो का फ्रेंच सलाद 2020 फोटो
अवयव:
- सलाद के पत्ते - 300 ग्राम।
- नारंगी - 1 पीसी।
- एवोकैडो - 1 पीसी।
- भुने हुए बादाम (अन्य मेवों से बदले जा सकते हैं) - ½ कप
- प्याज - ½ पीसी।
ईंधन भरने के लिए:
- शहद - 1 बड़ा चम्मच। एल
- वनस्पति तेल - ½ कप
- नमक - 1/2 छोटा चम्मच।
- वाइन सिरका - 4 बड़े चम्मच। एल
- मिर्च
सलाद चरण दर चरण:
संतरे को स्लाइस में अलग करें, और स्लाइस को काट लें पतले टुकड़े. एवोकैडो को पतले स्लाइस में काटें, प्याज को पतले आधे छल्ले में काटें। सलाद के कटोरे में सलाद के पत्ते, एवोकाडो के टुकड़े, संतरा और प्याज डालें। ड्रेसिंग तैयार करें - शहद, वनस्पति तेल, नमक, वाइन सिरका मिलाएं पीसी हुई काली मिर्चऔर अच्छे से हिलाये. परोसने से पहले सलाद के ऊपर ड्रेसिंग छिड़कें।
एवोकैडो, पालक और बादाम और खसखस के साथ दिलचस्प सलाद 2020 फोटो
अवयव:
- पालक के पत्ते - 200 ग्राम
- एवोकैडो - 1 पीसी।
- सफेद साँचे के साथ पनीर - 70 जीआर।
- खट्टा क्रीम (दही से बदला जा सकता है) - 3 बड़े चम्मच। एल
- मेयोनेज़ - 1 बड़ा चम्मच। एल
- लहसुन - 1-2 कलियाँ
- खसखस - 1-2 चम्मच
- बादाम - 50 ग्राम
- मक्खन- 1 छोटा चम्मच। एल
- चीनी - 1 चम्मच
सलाद चरण दर चरण:
पालक के पत्तों को सलाद के कटोरे में रखें। एवोकाडो और पनीर को क्यूब्स में काटें और सलाद के कटोरे में डालें। ड्रेसिंग तैयार करें: मेयोनेज़ के साथ खट्टा क्रीम या दही मिलाएं, दबाव में कुचला हुआ लहसुन डालें, खसखस डालें। सलाद के ऊपर ड्रेसिंग डालें। एक पैन में मक्खन गरम करें, चीनी डालें। जब चीनी घुल जाए तो डालें बादाम पागलऔर इन्हें सुनहरा भूरा होने तक तलें.
गर्म बीफ सलाद 2020 फोटो
अवयव:
- 600-800 ग्राम गाय की जाँघ का मांसल भागसाबुत
- 3 मध्यम खीरे
- 1 बड़ी मीठी लाल मिर्च
- 2 डंठल अजवाइन
- धनिया का मध्यम गुच्छा
ईंधन भरने के लिए:
- आधा नीबू
- 2 सेमी ताजा जड़अदरक
- 1 लहसुन की कली
- 2 टीबीएसपी। एल हल्की सोया चटनी
- 2 टीबीएसपी। एल अपरिष्कृत मूंगफली का मक्खन
- समुद्री नमक, ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च
मैरिनेड के लिए:
- 3 कला. एल डार्क सोया सॉस
- 1 चम्मच थाई या वियतनामी मछली सॉस
- 1 चम्मच ब्राउन शुगर
- 3 कला. एल अपरिष्कृत मूंगफली का मक्खन
सलाद चरण दर चरण:
मैरिनेड की सभी सामग्रियों को एक ढक्कन वाले कंटेनर में मिलाएं और मांस को 1 घंटे के लिए उसमें रखें। इस दौरान मांस को कई बार पलटें। काटें। शिमला मिर्चबहुत छोटे क्यूब्स, खीरे - पतले रिबन, अजवाइन - बहुत पतले स्लाइस। सीताफल के डंठल हटा दें, पत्तों को मोटा-मोटा काट लें।
मांस को मैरिनेड से निकालें और फ़ॉइल-लाइन वाली बेकिंग शीट या ओवनप्रूफ़ डिश पर रखें। 220°C पर पहले से गरम ओवन में रखें। 5 मिनट के बाद. तापमान को 170°C तक कम करें। वांछित पक जाने तक 15-30 मिनट तक पकाएं। यदि आप मांस को कोयले पर भून रहे हैं, तो इसे तेल लगी जाली पर रखें और बार-बार पलटें। ड्रेसिंग के लिए, नींबू के छिलके को कद्दूकस कर लें। बारीक कद्दूकस, रस निचोड़ें। अदरक और लहसुन को कद्दूकस करें, बाकी सामग्री के साथ मिलाएं, रस और नीबू का रस मिलाएं। गर्म मांस को पतली स्लाइस या स्ट्रिप्स में काटें और ड्रेसिंग के ऊपर डालें। तुरंत सब्जियां डालें और हिलाएं। स्वादानुसार नमक और काली मिर्च, हरा धनिया छिड़कें और परोसें।
गर्म भूमध्यसागरीय चिकन सलाद 2020 फोटो
अवयव:
- 2 बड़े फ़िललेट्सचिकन ब्रेस्ट
- 1 लाल शिमला मिर्च
- 1 हरी शिमला मिर्च
- सलाद का बड़ा गुच्छा
- 1 मध्यम लाल प्याज
- काली मिर्च के साथ 100 ग्राम जैतून
- 20 ग्राम भुने हुए बादाम
- 50-70 ग्राम फेटा
- स्नेहन के लिए वनस्पति तेल
ईंधन भरने के लिए
- 2 टीबीएसपी। एल अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल
- 1 सेंट. एल सफेद वाइन का सिरका
- 1 चम्मच स्वाद के लिए कोई भी सरसों
- 1 चम्मच सहारा
- काली मिर्च पाउडर
मैरिनेड के लिए
- 3 कला. एल जतुन तेल
- 1/2 छोटा चम्मच ग्राउंड पेपरिका
- काली मिर्च पाउडर
सलाद चरण दर चरण:
सलाद ड्रेसिंग सामग्री को एक साथ मिला लें। सलाद के पत्तों को अपने हाथों से तोड़ लें। प्याज छीलें, पतले छल्ले में काटें, जैतून को 4 भागों में काटें। मीठी मिर्च छीलें, 2 सेमी चौड़ी स्ट्रिप्स में काटें और पोंछकर सुखा लें कागजी तौलिएचिकन स्तन पट्टिका. जैतून का तेल, लाल शिमला मिर्च, नमक और काली मिर्च मिलाएं, इस मैरिनेड से ब्रश करें चिकन स्तनोंसभी तरफ से चिकना किया हुआ तेल लगाएं वनस्पति तेलमोटी पन्नी की शीट और उस पर मीठी मिर्च की स्ट्रिप्स को नरम होने तक तलें। ठंडा होने दें। मैरीनेट किए हुए स्तनों को सुखा लें और एक अच्छी तरह गर्म और तेल लगे तार रैक पर मध्यम चारकोल पर 4-6 मिनट तक ग्रिल करें। हर तरफ से. यदि आप ओवन में खाना बना रहे हैं, तो ओवन को पंखे + ग्रिल पर 180°C पर पहले से गरम कर लें। काली मिर्च के स्ट्रिप्स और चिकन को फ़ॉइल-लाइन वाले रैक पर लगभग 15 मिनट तक भूनें। में काट दो समाप्त पट्टिकारेशों के पार पतली पट्टियों में बाँट लें।
कॉब सलाद 2020 फोटो
अवयव
- टमाटर - 1 पीसी।
- आइसबर्ग लेट्यूस - 1/2 सिर
- पतला हरा प्याज - 1 छोटा गुच्छा
- रोमेन लेट्यूस - 1/2 सिर
- वॉटरक्रेस - 1/2 गुच्छा
- नींबू, केवल रस - 1 पीसी।
- कठोर उबले अंडे - 2 पीसी।
- बेकन - 6 स्ट्रिप्स
- फ़्रिसी लेट्यूस - 1 छोटा सिर
- चिकन पट्टिका - 2 पीसी।
- एवोकैडो - 2 पीसी।
ईंधन भरने के लिए:
- रेड वाइन सिरका - 100 मिली
- सेंट अगुर पनीर - 125 ग्राम
- जैतून का तेल - 100 मिली
- डिजॉन सरसों - 1 बड़ा चम्मच।
- चीनी - 2 बड़े चम्मच।
चरण-दर-चरण खाना पकाने की विधि।