โบโลตอฟไม่ได้เป็นหมอ แต่เป็นนักประดิษฐ์ที่ได้รับการยอมรับ จากการสังเกตและการวิเคราะห์วรรณกรรมในระยะยาวของเขาเอง เขาได้ข้อสรุปว่าจำเป็นที่แต่ละคนจะต้องรักษาสุขภาพของตนเองในระดับที่เหมาะสม แม้ในสถานการณ์ที่ตึงเครียดและฉุกเฉิน ด้วยเหตุนี้จึงมีการเสนอให้ปรับวิถีชีวิตและใช้เงินให้เป็นปกติ พืชสมุนไพรซึ่งหลักคือ celandine

Kvass จาก celandine ตาม Bolotov และสูตรของเขา (ควาสส์ โบโลโทวา)ได้จากการหมักพืชด้วยหางนมโดยเติมน้ำตาล

ความซับซ้อนของสุขภาพและการยืดอายุไปสู่ ​​"ความเป็นอมตะ" ที่เสนอโดย Bolotov ประกอบด้วยกฎพื้นฐาน 5 ข้อ: การเพิ่มจำนวนของเซลล์ที่อายุน้อย การเปลี่ยนสารพิษเป็นเกลือ การกำจัดเกลือ การต่อสู้กับแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรค และการฟื้นฟู อวัยวะที่อ่อนแอลง

จากวิธีการรักษามากมายที่แนะนำโดย B.V. Bolotov เป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การสังเกตการใช้ร่วมกับ celandine ของพืชที่ใช้เพียงเล็กน้อยในทางการแพทย์และยาพื้นบ้านในฐานะตัวแทนของครอบครัวหนุ่มสาว (stonecrop) คะน้าทะเล, สาหร่ายน้ำจืดสีเขียวแกมน้ำเงิน, ทานตะวัน, หัวผักกาดดำ, ฮอร์สแรดิช, หัวผักกาด, ผักชีฝรั่ง, โคลท์ฟุต, ชิกโครี, เยรูซาเล็มอาติโช๊ค ( ลูกแพร์ดิน), เกาลัด.

Bolotov เชื่อว่า celandine เมื่อหมักในเวย์ด้วยการเติมน้ำตาลจะสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นพิษ ในสภาพแวดล้อมเช่นนี้ แบคทีเรียที่ดื้อยาที่สุดจะอยู่รอดได้ ซึ่งจะเพิ่มจำนวนและผลิตสารที่มีฤทธิ์ทางชีวภาพของพวกมันในการแช่ ทำให้มีพลังในการรักษาที่ไม่ธรรมดา สิ่งที่สำคัญเป็นพิเศษคือเอนไซม์ของนมโคไลซึ่งมีลักษณะเฉพาะ คุณสมบัติทางยา: ผลกระตุ้น "ทำความสะอาด" ของผิวหนังและเยื่อเมือก ระบบทางเดินอาหารทางเดินหายใจและ ทางเดินปัสสาวะ, ปรับปรุงการได้ยินและการมองเห็น, เพิ่มกิจกรรมของฮอร์โมนของต่อม ในเวลาเดียวกัน เกลือของโลหะหนัก (ตะกั่ว ปรอท บิสมัท แทลเลียม) และนิวไคลด์รังสี รวมทั้งสตรอนเทียม ซีเซียม พลูโตเนียม ฯลฯ จะถูกกำจัดออก ในเขตที่มีการปนเปื้อนกัมมันตภาพรังสีของสิ่งแวดล้อมและอาหารอันเป็นผลมาจากเชอร์โนปิล ภัยพิบัติ celandine เป็นวิธีที่ขาดไม่ได้ในการป้องกันและรักษาการบาดเจ็บจากรังสี แบคทีเรียกรดแลคติคซึ่งมีความไวต่อผลกระทบที่เป็นอันตรายของนิวไคลด์รังสีจะตกตะกอนเมื่อสัมผัสกับพวกมัน ดังนั้น เวย์อินฟิวชั่นของ celandine แม้ภายใต้เงื่อนไขของการใช้พืชที่เก็บในเขตกัมมันตภาพรังสี จึงมีกัมมันตภาพรังสีต่ำกว่าส่วนประกอบของมันหลายเท่า ในการเตรียม kvass จาก celandine ตาม Bolotov ควรใช้ลำต้นและใบของ celandine เนื่องจากรากมีกัมมันตภาพรังสีสูงกว่า

เตรียมไว้ดังนี้

ใช้เวย์ 3 ลิตร น้ำตาล 1 แก้ว และหญ้า Celandine สดแบบแห้งหรือสับ 1 แก้ว หญ้าวางอยู่ในถุงผ้ากอซแล้วหย่อนลงไปที่ก้นขวดโดยใช้อ่างล้างจาน (ก้อนกรวด) หากเวย์นมร้อนเกินไประหว่างการทำให้นมเปรี้ยว (แท่งนมตาย) คุณควรเติมครีมเปรี้ยว 1 ช้อนชาซึ่งมีแบคทีเรียแลคติกที่ดีต่อสุขภาพอยู่เสมอ ธนาคารปิดด้วยผ้าโปร่ง 2-3 ชั้น ควรเก็บโถไว้ในที่มืดที่อบอุ่น ภายใน 2-3 สัปดาห์ ตัวอย่างแบคทีเรียกรดแลคติกที่แข็งแรงมากจะก่อตัวขึ้น ผลิตภัณฑ์จากกิจกรรมของพวกเขามีความสามารถในการต่ออายุและทำความสะอาดพื้นผิวทั้งหมดที่ตกลงมา

เพื่อปรับปรุงปอด คุณสามารถใช้เครื่องฉีดน้ำทั่วไปได้ สัปดาห์ละสองครั้งเติม celandine kvass คุณต้องสูดดม จำเป็นต้องหายใจเข้าลึก ๆ 10-15 ครั้งหายใจเข้าลึก ๆ ประมาณ 5-10 นาที หลังจากขั้นตอนดังกล่าว ในไม่กี่วัน ฝุ่นละอองจะออกมาจากปอดพร้อมกับเสมหะซึ่งมีนิวไคลด์รังสี

แนะนำให้เรียนซ้ำทุกๆ 2-3 เดือน kvass ของ Bolotov เก็บไว้ในตู้เย็นอย่างดี เป็นการดีกว่าที่จะรวมการแช่ celandine เข้ากับการใช้การแช่ผลไม้เกาลัดม้าที่เตรียมไว้ในลักษณะเดียวกัน

โบโลตอฟแนะนำ: ใช้น้ำ 3 ลิตร ปอกเปลือกเกาลัด 10-30 ลูก เกาลัดต้องผ่าครึ่งและไม่สับเป็นชิ้น ๆ (มิฉะนั้นเครื่องดื่มจะขมมาก) ใส่ถุงผ้ากอซแล้วใช้อ่างล้างจานที่ก้นกระป๋อง ละลายน้ำตาล 1 ถ้วยตวงในน้ำ แล้วเทเวย์ครึ่งถ้วยสำหรับสตาร์ทเตอร์ คุณสามารถใช้ครีมเปรี้ยว 1 ช้อนชาแทนเวย์ได้ ภายใน 2 สัปดาห์ จะเกิด kvass ที่ดีต่อสุขภาพและรสชาติที่ถูกใจ ซึ่งจะกำจัดสารกัมมันตภาพรังสีออกจากร่างกายอย่างรวดเร็ว นอกจากนี้ยังช่วยเพิ่มปริมาณแคลเซียม ทองแดง โคบอลต์ ซึ่งสูญเสียไปอย่างรวดเร็วด้วยรังสีที่เพิ่มขึ้น ด้วย kvass นี้ปริมาณไอโอดีนในร่างกายก็เพิ่มขึ้นเช่นกัน ควรบริโภค 1 เดือน ก่อนอาหาร 15-20 นาที ครึ่งถ้วยตวง ดื่ม kvass โดยไม่มีข้อ จำกัด ทุกวันเติมน้ำลงในขวดด้วยปริมาณน้ำตาลที่เหมาะสม - ในวันถัดไป kvass จะได้รับสิ่งเดียวกัน คุณสมบัติการรักษาเพิ่มเกาลัดเป็นระยะ

kvass ที่ปรุงจากเกาลัดสามารถดื่มได้ไม่เพียง แต่ผู้ใหญ่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงเด็ก (อายุอย่างน้อยหนึ่งปี)

ควรสังเกตว่าระบบปรับปรุงสุขภาพสองระบบข้างต้นไม่ได้เสนอโดยแพทย์ แต่โดยผู้ที่ชื่นชอบการช่างสังเกต ซึ่งต่อมาได้ร่วมกันสร้างศูนย์สุขภาพร่วมระหว่างประเทศร่วมกับบริษัทต่างประเทศหลายแห่ง ซึ่งมีทั้งนักชีววิทยาและแพทย์ทำงานอยู่ ยังไม่มีศูนย์วิทยาศาสตร์และการแพทย์ประเภทนี้

สำหรับหมอพื้นบ้านที่ไม่มีการศึกษาเพียงพอ ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา พวกเขาได้ส่งเสริม Celandine อย่างแข็งขันในสื่อสิ่งพิมพ์ยอดนิยมและทางโทรทัศน์ แม้ว่าพวกเขาจะไม่ได้ให้ข้อมูลเชิงปริมาณที่ผ่านการตรวจสอบเพียงพอ โดยอาศัยประสบการณ์และอำนาจของพวกเขา

อย่างไรก็ตามความนิยมของ celandine ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมามีการเติบโตทั้งในด้านวิทยาศาสตร์และการแพทย์แผนโบราณ

มาเรียสเตฟาเนียหมอพื้นบ้านที่มีชื่อเสียงใช้โทรศัพท์ "และสายตรง" เพื่อสื่อสารกับผู้อ่านหนังสือพิมพ์ Molod Ukraini เพื่อจุดประสงค์นี้ เธอแนะนำให้ดื่มเป็นเวลาหนึ่งเดือน แช่น้ำพืช.

Celandine (หญ้า) - 20.0 กรัมเทน้ำเดือด 0.5 ลิตรแล้วดื่ม 100 มล. ก่อนอาหารสามถึงสี่ครั้งต่อวันและดื่มส่วนที่เหลือก่อนนอนด้วยน้ำผึ้งหนึ่งช้อนโต๊ะ ก่อนเข้านอน มือขวาของผู้ป่วยควรวางทับท้องจนกว่าจะหลับ

เป็นไปได้ที่จะมีทัศนคติที่แตกต่างกันต่อการแลกเปลี่ยนข้อมูลดังกล่าว แต่เป็นไปไม่ได้ที่จะไม่ยอมรับความสามัคคีของหมอพื้นบ้านที่กระตือรือร้นกับแพทย์ที่ได้รับการรับรองและนักวิจัยที่เป็นที่ยอมรับในความปรารถนาอย่างเป็นเอกฉันท์ที่จะใช้ประโยชน์สูงสุดจากของขวัญจากสวรรค์เพื่อการรักษาและ การรักษาผู้ป่วยโดยเฉพาะในสภาวะของเขตภัยพิบัติทางนิเวศวิทยา

มีการเปิดฟอรัมไซต์ที่คุณสามารถพูดคุยเกี่ยวกับ kvass ของ Bolotov สาขาของ kvass ของ Bolotov

คุณสมบัติการรักษาของยาต้มและยาชงจากสมุนไพรเป็นสิ่งที่ผู้คนใช้กันมานานเพื่อจุดประสงค์ในการรักษา ในขณะที่นักวิทยาศาสตร์สมัยใหม่ยังคงดิ้นรนกับกลไกของผลที่น่าอัศจรรย์ในร่างกายมนุษย์ หนึ่งในยาครอบจักรวาลเหล่านี้คือ kvass ของ Bolotov ซึ่งเป็นกระบวนการเตรียมการซึ่งขึ้นอยู่กับการหมักของยาต้ม พืชสมุนไพรผลไม้และพืชราก

วิธีการรักษานี้จัดทำขึ้นโดยใช้วัตถุดิบจากธรรมชาติหลายชนิด แต่ส่วนใหญ่มักมีสูตรอาหารที่เกี่ยวข้องกับการใช้กล้วย หัวบีท และผักชีฝรั่ง ลองพิจารณาอัลกอริทึมสำหรับการเตรียมการและหลักร่วมกัน คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์.

สูตรขึ้นอยู่กับ celandine

สิ่งที่สามารถพูดเกี่ยวกับน้ำยาทำความสะอาด? นี่คือพืชที่มีกลิ่นเฉพาะและมีรสขม รสไหม้. ประกอบด้วยกรดแอสคอร์บิก ฟลาโวนอยด์ และกรดอินทรีย์จำนวนมาก ไม่ต้องพูดถึงแทนนินและอัลคาลอยด์

ทั้งหมดนี้อธิบายถึงคุณสมบัติการรักษาที่น่าทึ่งของ celandine ซึ่งมีดังต่อไปนี้:

• สงบระบบประสาทที่แตกสลาย;
• การกำจัดความเจ็บปวดที่มาพร้อมกับ dysbacteriosis, โรคตับ, กระเพาะปัสสาวะและระบบทางเดินอาหารโดยรวม
• ให้ผลน้ำดีและขับปัสสาวะ;
• ทำความสะอาดร่างกายทั้งจากภายในและภายนอก
• ฤทธิ์ฆ่าเชื้อแบคทีเรียในโรคผิวหนัง

ก่อนที่คุณจะเริ่มทำอาหารหรือรับประทาน kvass ของ Bolotov กับ celandine คุณควรทำความคุ้นเคยกับคุณสมบัติในการรักษาให้ครบถ้วน ซึ่งมีดังนี้:

• การทำให้บริสุทธิ์และการเสริมสร้างการมองเห็นซึ่งนำไปสู่การกำจัดสายตาสั้น
• การทำความสะอาดเยื่อเมือกและ ผิวหู กระเพาะอาหาร ช่องจมูกและลำไส้
• กำจัดโรคหอบหืดและภูมิแพ้ในหลอดลม
• การแยกตัวของนิวไคลด์รังสีและการกำจัดออกจากร่างกายในภายหลัง การรักษาโรคกระเพาะ, ลำไส้ใหญ่อักเสบ, ตับอ่อนอักเสบและถุงน้ำดีอักเสบ;
• การเสริมสร้างหัวใจ, การรักษาความดันโลหิตสูง, โรคหลอดเลือด, การก่อตัวที่เป็นพิษเป็นภัยและโรคผิวหนัง

สูตรสำหรับ kvass ตาม Bolotov ซึ่งจัดทำขึ้นบน celandine มีดังนี้:

• สมุนไพรแห้งหรือสด 0.5 ถ้วยเก็บในที่ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมสับหยาบและใส่ในถุงผ้ากอซ
• น้ำตาลหนึ่งแก้วละลายในเวย์ 3 ลิตรหนึ่งช้อนเต็มไม่เลี่ยน แต่เพิ่มครีมเปรี้ยวสดทุกอย่างผสมให้เข้ากันแล้วเทลงในภาชนะแก้วสามลิตร
• ต้องกดถุงหญ้าด้วยบางสิ่งเพื่อให้อยู่ที่ด้านล่างของภาชนะอย่างต่อเนื่อง
• ปิดปากขวดด้วยผ้ากอซอย่างแน่นหนาและ kvass ถูกส่งไปยังห้องที่แห้งและอบอุ่น จะต้องตรวจสอบการก่อตัวของเชื้อราเป็นระยะซึ่งจะถูกลบออกทันทีด้วยช้อน
• หลังจากผ่านไปประมาณ 7 วัน จะมีตะกอนปรากฏขึ้นในภาชนะ ทุกสิ่งที่เหลืออยู่บนนั้นจะต้องเทลงไป
  อีกขวดที่มีความจุ 3 ลิตร หลังถูกเติมด้วยหางนมส่วนใหม่และ kvass จะถูกทิ้งไว้สองสามสัปดาห์เพื่อให้สุกเต็มที่ ด้วยวิธีนี้แบคทีเรียกรดแลคติกเท่านั้นที่จะได้รับคุณสมบัติทางยา
• หากปฏิบัติตามสูตรครบถ้วนแล้วในอีกสองสัปดาห์เครื่องดื่มจะพร้อมสำหรับการบริโภคซึ่งจะมีฟองปรากฏขึ้น มันจะมี รสแอปเปิ้ลและรสขมเล็กน้อย
• ยาสำเร็จรูปจะถูกเก็บไว้ในตู้เย็น และถ้าจำเป็น สามารถใช้เป็นฐานสำหรับส่วนใหม่ของยาได้ ในการทำเช่นนี้ kvass หนึ่งลิตรจะถูกเจือจางด้วยหางนมอีกครั้งและผสมตามเทคโนโลยีที่ระบุ

สูตรบีทรูท

บีทรูท kvass ตาม Bolotov ทำจากผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• น้ำอุ่นและน้ำบริสุทธิ์
• หัวผักกาดสดและปอกเปลือก;
• หยิกใบสะระแหน่;
• ครีมเปรี้ยว 15% ไขมัน 1 ช้อน

อัลกอริทึมการทำอาหารมีดังนี้:

• บีทรูท ลอกหนังออก สับละเอียดแล้วใส่ในถังขนาด 3 ลิตร ภาชนะแก้ว. ควรมีผักเพียงพอที่จะใช้ 2/3 ของภาชนะ
• ครีมละลายในน้ำอุ่นเล็กน้อย
• น้ำที่มีครีมเปรี้ยวเทลงในขวดที่มีหัวบีทอยู่แล้ว คอนเทนเนอร์ไม่ได้เติมประมาณ 2-3 ซม. หลังจากนั้นจะถูกส่งไปเดินเตร่ในห้องอุ่นและแห้ง
• จากนั้นเหลือเพียงการถอดแม่พิมพ์ซึ่งจะก่อตัวขึ้นทุก 2 วัน
• ทันทีที่ตะกอนก่อตัวที่ก้นโอ่ง kvass ในอนาคตเทลงในภาชนะใหม่และปริมาตรของเหลวที่ขาดหายไปจะถูกเติมด้วยน้ำอุ่นใหม่
• อีก 10 วันและคุณสมบัติการรักษาของหัวบีท "Bolotovsky" kvass จะเต็ม มันยังคงเป็นเพียงการวางเครื่องดื่มในตู้เย็นและใช้เวลาครึ่งแก้วสองสามครั้งต่อวัน

สูตรกล้วย

ท่ามกลางแฟนๆ ยาแผนโบราณมีความเห็นว่า kvass จากหนังกล้วยซึ่งจัดทำขึ้นตาม Bolotov สามารถรับมือกับเนื้องอกวิทยาได้ดี

ในการสร้างคุณจะต้องมีชุดอาหารดังต่อไปนี้:

• น้ำตาลทรายหนึ่งแก้ว
• เปลือกกล้วยหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ 3 ถ้วยตวง
• เซนต์แอล ครีมเปรี้ยวสด

• ในการล้างให้สะอาดและดียิ่งขึ้นขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วจะมีการเทผิวกล้วยที่บดแล้วซึ่งจะมีการเติมน้ำตาลทราย
• ภาชนะบรรจุด้วยน้ำบริสุทธิ์ซึ่งครีมเปรี้ยวละลายล่วงหน้า
• โถถูกปิดด้วยแผ่นผ้าโปร่งและวางไว้กลางแดด จำเป็นต้องทำความสะอาดแม่พิมพ์ที่เกิดขึ้นเป็นระยะ
• ระยะเวลาการรับแสงคือสองสามสัปดาห์ หลังจากนั้นเครื่องดื่มจะถูกกรองและเก็บไว้ในตู้เย็นตลอดการรักษา

ข้อห้าม

แม้จะมีคุณสมบัติในการรักษาทั้งหมดของ kvass ของ Bolotov ที่ปรุงบน celandine หัวบีทหรือเปลือกกล้วย แต่ก็มีข้อห้ามเช่นกัน

ตัวอย่างเช่น ไม่สามารถใช้กับมะเร็งเม็ดเลือดขาว เบาหวาน โรคหอบหืดโรคลมบ้าหมู โรคทางระบบประสาท และรอยโรคของระบบประสาทส่วนกลางที่รุนแรง

หากคุณเชื่อบทวิจารณ์สิ่งประดิษฐ์ของ Bolotov คือสิ่งที่คุณต้องการเพื่อเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันซึ่งจะรับมือกับโรคต่างๆและสภาวะที่ไม่แข็งแรงของร่างกาย

หลายคนเฉลิมฉลองมัน รสชาติที่ถูกใจและกลิ่นในขณะที่ส่วนที่เหลือตื่นตระหนกกับความซับซ้อนของการเตรียมและความจำเป็นในการตรวจสอบกระบวนการหมักอย่างต่อเนื่อง

สิ่งนี้จะหยุดคุณหรือไม่นั้นขึ้นอยู่กับคุณ เนื่องจาก kvass ของ Bolotov เป็นโอกาสในการฟื้นตัวและมีชีวิตที่สมบูรณ์

kvass ยาที่มี celandine มีค่าการรักษาที่ไม่เหมือนใคร

เป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่รักษาโรคได้มากมาย

นักวิทยาศาสตร์ได้พิสูจน์แล้วว่าหากคุณดื่ม kvass ดังกล่าวเป็นเวลาครึ่งเดือน เนื้อเยื่อเยื่อบุผิวที่ปกคลุมพื้นผิวของกระเพาะอาหารและลำไส้จะได้รับการฟื้นฟูอย่างสมบูรณ์ เพียงครึ่งแก้วของ celandine จาก celandine เมาก่อนมื้ออาหาร 30 นาทีจะทำให้ปาฏิหาริย์เกิดขึ้น

หญ้า Celandine มีพิษมาก น้ำของมันสามารถใช้ภายนอกได้เท่านั้น แต่ถ้าควาสส์ทำมาจากสมุนไพรนี้บนเวย์นม แบคทีเรียกรดแลคติกจะเริ่มเพิ่มจำนวนและผลิตสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพในการแช่ ทำให้มีพลังในการรักษา

จากนั้น celandine จะไม่เพียง แต่ทำความสะอาดร่างกายจากภายนอกและอวัยวะภายในทั้งหมด

Kvass จาก celandine รักษาโรคต่าง ๆ ได้จริงๆ แต่ถึงอย่างนี้ก็มีข้อห้าม โรคเบาหวาน, มะเร็งเม็ดเลือดขาวเฉียบพลัน. อย่าลืมปฏิบัติตามปริมาณเนื่องจากหญ้า celandine เป็นพิษ

Kvass กับ celandine

มีความเชื่อกันว่า kvass จาก celandine มีคุณสมบัติพิเศษ

1. หยุดการเจริญเติบโตของเนื้อร้ายและ เนื้องอกที่อ่อนโยน
2. ปรับปรุงภูมิคุ้มกัน
3. ต่อสู้กับไวรัสและแบคทีเรีย
4. ทำให้จุลินทรีย์ในระบบทางเดินอาหารเป็นปกติ
5. กำจัด dysbacteriosis
6. ช่วยให้การทำงานของระบบประสาทราบรื่น
7. บรรเทาความเครียดทางอารมณ์และร่างกาย
8. ทำให้การนอนหลับเป็นปกติ
9. เพิ่มประสิทธิภาพ
10. ปรับปรุงกิจกรรมของระบบไหลเวียนโลหิตและต่อมไร้ท่อ
11. ฟื้นฟูเนื้อเยื่อที่ถูกทำลาย มีแผล สึกกร่อน
12. มันทำความสะอาดร่างกายของสารกัมมันตภาพรังสี สารพิษ เกลือ ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับร่างกายของเรา

การเตรียม kvass บน celandine ตามสูตรของนักวิชาการ Bolotov

kvass ที่เตรียมอย่างเหมาะสม คุณภาพสูง ควรมีกลิ่นที่ชวนให้นึกถึงกลิ่น แอปเปิ้ลสด. รสชาติควรเป็นที่พอใจด้วยรสขมเล็กน้อย (เช่นส้มโอ) เราเตรียมน้ำสามลิตร - น้ำพุกรองหรือหางนมจากโยเกิร์ตหรือ นมแพะ. เราต้มและเย็น หากเวย์นมร้อนเกินไปในระหว่างการทำให้นมเปรี้ยว (แท่งนมตาย) ควรเพิ่มครีมเปรี้ยวหนึ่งช้อนชาซึ่งมีแบคทีเรียแลคติคที่ดีต่อสุขภาพอยู่เสมอ เราละลายครีมเปรี้ยว 1 ช้อนชาที่มีไขมันไม่เกิน 15% และน้ำตาล 1 ถ้วย คนจนละลายหมด เททั้งหมดให้สะอาด สาม ขวดลิตร. เราใช้หญ้า Celandine ครึ่งแก้ว (สดหรือแห้ง - ไม่สำคัญสิ่งสำคัญคือสะอาดและไม่มีเชื้อรา) เราใส่มันลงในถุงผ้ากอซแล้วจมลงไปที่ก้นขวดโดยใช้อ่างล้างจานซึ่งอาจเป็นลูกแก้ว หินเหล็กไฟ แท่งสแตนเลส ฯลฯ เราผูกคอขวดด้วยผ้าโปร่งสามชั้นเพื่อไม่ให้คนกลางไวน์เริ่มทำงาน ควรเก็บไว้ในที่อบอุ่นและร่มรื่น

Kvass Bolotova บนเวย์

ทุกวันเราผสมเนื้อหาของโถและนำราที่ปรากฏบนพื้นผิวออก โดยปกติแล้ว ฝนจะตกประมาณวันที่ห้า เท kvass ลงในขวดอื่นอย่างระมัดระวัง ตะกอนถูกเทออกและปริมาณน้ำจะถูกเติมให้อยู่ในระดับก่อนหน้า ในตอนท้ายของสัปดาห์ที่สอง kvass จะเกิดฟองเล็กน้อย นี้ถูกต้อง ภายใน 2 - 3 สัปดาห์ แบคทีเรียกรดแลคติคที่แข็งแรงมากจะเกิดขึ้น ของเสียของพวกเขามีความสามารถในการต่ออายุและทำความสะอาดพื้นผิวทั้งหมด ร่างกายมนุษย์. เมื่อ kvass พร้อมในวันที่ 14 ให้เท kvass หนึ่งลิตรเพื่อการบริโภค จำนวนนี้เพียงพอสำหรับประมาณสามวัน คุณสามารถเก็บ kvass หล่อนี้ไว้ที่ด้านล่างของตู้เย็น และในขวดสามลิตรแทนที่จะใช้ kvass หนึ่งลิตรให้เติมน้ำ (หรือเวย์) ในปริมาณที่เท่ากัน สามวันต่อมา kvass พร้อมอีกครั้ง ระบายและเติม 4 ครั้ง ถัดไปเตรียม kvass ด้วยสมุนไพรใหม่

สมุนไพรอื่น ๆ สามารถหมักด้วยวิธีเดียวกัน

การรับ kvass จาก celandine วิธีการใช้ซีรั่มของ Bolotov อย่างถูกต้อง

การรับเริ่มต้นด้วยขนาดเล็ก - หนึ่งช้อนโต๊ะ 3 ครั้งต่อวันเป็นเวลา 30-40 นาทีก่อนมื้ออาหาร ถ้า ก รู้สึกไม่สบายไม่ kvass ขนาดเดียวจะค่อยๆเพิ่มขึ้นเป็นครึ่งแก้ว เราใช้เวลาสองสัปดาห์ หากบริโภค kvass เป็นเวลาสองสัปดาห์ครึ่งถ้วยครึ่งชั่วโมงก่อนมื้ออาหารพื้นผิวเยื่อบุผิวของกระเพาะอาหารและลำไส้จะถูกทำความสะอาดและฟื้นฟูเกือบทั้งหมด จากนั้นเพื่อรวมผลของการใช้ kvass กับ celandine เราใช้เวลาอีก 1 เดือนต่อวัน

สูตรสำหรับ kvass จาก celandine ในน้ำ

สำหรับคนที่เวย์ไม่เหมาะสมด้วยเหตุผลด้านสุขภาพพวกเขาสามารถเตรียม kvass กับ celandine ในน้ำได้

เทน้ำลงในโถสามลิตร โดยเฉพาะอย่างยิ่งน้ำแร่ แต่สามารถต้มจากก๊อกได้ จากนั้นค่อยๆใส่น้ำตาลหนึ่งแก้วแล้วคนจนละลายหมด เพิ่มครีมเปรี้ยวหนึ่งช้อนโต๊ะที่มีไขมันไม่เกินร้อยละสิบห้าและผสมทุกอย่าง หลังจากนั้นให้ลดหญ้า celandine ที่ห่อด้วยถุงผ้ากอซลงไปที่ก้นขวด (ต้องใช้แก้วครึ่งแก้ว)

ถุงหญ้าควรอยู่ที่ด้านล่างของกระป๋อง ถือไว้ด้วยน้ำหนักบางอย่าง มัดขวดด้วยผ้าก๊อซพับ 3 ชั้น ปล่อยให้ใส่เป็นเวลา 2 สัปดาห์ ในขั้นตอนการผสม kvass จาก celandine จะต้องถอดแม่พิมพ์ออกจากด้านบนและกรองหากมีการตกตะกอน

เมื่อเวลาผ่านไปสองสัปดาห์ให้เท celandine บำบัดหนึ่งลิตรจาก celandine แล้วใส่ในตู้เย็นแล้วเติมน้ำหนึ่งลิตรและน้ำตาลหนึ่งในสามของแก้วลงในขวด สามวันต่อมา kvass จาก celandine พร้อมอีกครั้ง คุณจึงทำต่อไปได้ เครื่องดื่มรักษาโดยไม่ต้องเปลี่ยนสมุนไพรนานถึงสองเดือน เติมน้ำตาลและน้ำ

kvass คุณภาพสูงควรมีฟองเล็กน้อยมีกลิ่นหอมของแอปเปิ้ลสด ควรมีรสขมที่น่าพอใจ จำเป็นต้องเริ่มดื่ม kvass กับ celandine ในขนาดเล็ก 3 ช้อนโต๊ะ 3 ครั้ง 30-40 นาทีก่อนมื้ออาหาร หากทุกอย่างเป็นไปตามลำดับไม่มีความรู้สึกไม่พึงประสงค์ใด ๆ คุณต้องค่อยๆ เติมยาครั้งละครึ่งแก้ว

ขอบคุณแบคทีเรียกรดแลคติก kvass สมุนไพรรักษาได้ดีกว่าการแช่สมุนไพรและยาต้ม ตั้งแต่ในกระบวนการหมักที่ออกฤทธิ์ สารที่มีประโยชน์ที่มีอยู่ในสมุนไพรจะดีขึ้น

ด้วยความช่วยเหลือของ kvass กับ celandine คุณสามารถทำความสะอาดหลอดลมและปอดได้. สิ่งนี้ทำได้โดยการหายใจเข้า: พวกเขาหายใจผ่าน kvass ที่ร้อนเป็นเวลา 10 นาที หายใจเข้าลึก ๆ ขณะหายใจเข้า กลั้นหายใจเป็นระยะ ๆ สักสองสามวินาที หลังจากหายใจเข้าไม่กี่ครั้ง ปอดก็จะเริ่มปลอดโปร่ง ด้วยเสมหะสารอันตรายและพิษทั้งหมดจะออกมา

celandine ปฏิบัติอย่างไร:
การยอมรับ celandine ในรูปแบบยาใด ๆ กระตุ้นการทำงานของระบบน้ำเหลืองให้สูงสุดเพิ่มผลผลิต 5 เท่าขึ้นไป
การทำงานของไตได้รับการแก้ไข และเริ่มกำจัดสารพิษออกจากร่างกาย ซึ่งใน สภาวะปกติไปที่ม้าม
ไตมีภาระมาก แต่ถ้าไม่มีกระบวนการอักเสบก็จะรับมือได้
แม้ว่า Celandine จะถือเป็นพืชมีพิษ แต่ในกรณีนี้ มันไม่ได้ฆ่าเซลล์มะเร็ง
ระบบน้ำเหลืองจะดูดซับพวกมันและขับออกไปนอกร่างกายด้วยความเร็วสูงสุด
ในทำนองเดียวกันสิ่งแปลกปลอมจะถูกดูดซึมและขับออกจากร่างกาย สารเคมี,ยาใดๆ.

คุณสมบัติของการรักษาและข้อห้าม
จำเป็นต้องคำนึงถึงข้อห้ามของ celandine เท่านั้น - ไม่ว่าในกรณีใดให้เกินปริมาณ! มิฉะนั้นจะมีอาการคลื่นไส้ อาเจียน และแม้แต่ระบบทางเดินหายใจเป็นอัมพาต ที่ ปริมาณที่ถูกต้อง celandine จะเป็นประโยชน์

ข้อห้ามในการรับ kvass จาก celandine คือมะเร็งเม็ดเลือดขาวเฉียบพลันและเบาหวาน

Celandine เป็นพิษ .

น้ำของมันทำให้เยื่อเมือกระคายเคือง

ในกรณีที่เข้าตา ให้ล้างออกด้วยน้ำปริมาณมาก

การบริโภค Celandine ที่มีความเข้มข้นสูงซ้ำ ๆ เป็นไปได้เฉพาะกับไตที่แข็งแรงสมบูรณ์เท่านั้น

มีคุณสมบัติขับปัสสาวะ

ใน 1-2 วันแรกหลังจากเริ่มใช้ celandine อาจมีการอักเสบของม้าม

การปฐมพยาบาลเบื้องต้นสำหรับพิษของ Celandine คือการล้างท้องทันทีและการนำของเหลวเข้าสู่กระแสเลือดให้ได้มากที่สุด

ยาจาก celandine มีข้อห้ามในโรคลมชัก

ด้วยการดูแลเป็นอย่างดี มันถูกใช้สำหรับโรคหลอดเลือดหัวใจตีบ โรคภูมิแพ้ โรคหอบหืดในหลอดลม และโรคทางระบบประสาท

หากคุณไม่เคยรับประทาน Celandine ให้เริ่มรับประทานยาในปริมาณครึ่งหนึ่งหรือน้อยกว่านั้น แล้วค่อยๆ เพิ่มความเข้มข้นให้เป็นปกติภายใน 2-3 วัน

Celandine ช่วยลดผลกระทบของยาใดๆ

ไม่เข้ากันกับเคมีบำบัด

หลังจากสิ้นสุดการรักษาด้วยเคมีบำบัดแล้วสามารถดำเนินการได้ไม่ช้ากว่า 2-3 วันต่อมา

อนุญาตให้ใช้ celandine ร่วมกับหนวดสีทองร่วมกันได้

ที่สุด เวลาที่ดีที่สุดสำหรับรวบรวมและทำให้แห้ง celandine - นี่คือช่วงครึ่งหลังของเดือนพฤษภาคมและครึ่งแรกของเดือนมิถุนายนเมื่อมันบาน
คุณยังสามารถเก็บเกี่ยวพืชที่เมล็ดสุกแล้ว
สิ่งนี้ทำให้คุณสมบัติทางยาลดลงเพียงเล็กน้อยเท่านั้น ขอแนะนำให้เก็บ Celandine ในสภาพอากาศที่มีแดดจัด
ในระหว่างการรวบรวมและทำให้แห้ง celandine คุณไม่ควรสัมผัสใบหน้าด้วยมือโดยเฉพาะดวงตาและริมฝีปาก
หลังเลิกงาน ล้างมือด้วยสบู่และน้ำ

หญ้านี้ถูกรวบรวมและสามารถนำมาใช้ได้ทั้งหมด แต่ก็ยังสะดวกกว่าที่จะเก็บลำต้นโดยฉีกออกจากราก 5-10 เซนติเมตร

Kvass เกี่ยวกับบทวิจารณ์ celandine

Marina: ฉันชอบ kvass บน celandine และแนะนำ ฉันลองด้วยตัวเองและกับสามี - ผลลัพธ์ดีมาก - หวัดและ ARVI ไม่เคยป่วยเลย และพวกเขาก็ลืมเรื่องถุงน้ำดีอักเสบไป

คริสติน่า: งานเป็นอันตรายและอายุไม่ใช่เด็กอีกต่อไป สุขภาพเริ่มที่จะเกลือกกลั้ว ความดันโลหิตสูงและปวดหัว ไม่มีเวลาไปหาหมอ ฉันจึงตัดสินใจหาวิธีรักษาที่ง่าย ราคาไม่แพง และไม่เป็นอันตราย ฉันชอบสูตรสำหรับ kvass บน celandine ของ Bolotov ต้มดื่มความดันลดลง หายปวด

Olga: ฉันอ่านหนังสือของ Bolotov และตัดสินใจทันทีว่าจะรักษา ทำความสะอาดร่างกาย ฉันตัดสินใจที่จะทำ kvass จาก celandine เครื่องดื่มนั้นยอดเยี่ยมและน่าพึงพอใจ ฉันดื่มตลอดทั้งเดือน ฉันรู้สึกแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง ความมีชีวิตชีวา ความแข็งแกร่งปรากฏขึ้น ไม่อย่างนั้นฉันอยากจะพักผ่อนและนอนหลับตลอดเวลา ฉันแนะนำ

Stanislav: ทันทีที่ฉันพบสูตรสำหรับ kvass นี้ ฉันตัดสินใจทำทันที เป็นเวลานานที่เขามีอาการท้องผูก หนึ่งสัปดาห์ต่อมาการทำงานของลำไส้ได้รับการปรับแล้ว ฉันเป็นโรคนอนไม่หลับเหมือนกัน พอเข้านอนฉันก็หลับทันที

ลองเตรียมเครื่องดื่มบำบัดและอย่าลืมแบ่งปันสูตรกับเพื่อนของคุณ

ก่อนการรักษาด้วย kvass จาก celandine คุณควรได้รับความเห็นจากแพทย์ของคุณอย่างแน่นอน

แข็งแรง!

Celandine เป็นพืชสวนที่ไม่โอ้อวดที่ทุกคนรู้จักกันดี หลายคนใช้มันเพื่อรักษาโรคต่างๆ ตั้งแต่กำจัดหูดหรือจุดด่างอายุไปจนถึงต่อสู้กับมะเร็งขั้นรุนแรง เป็นการยากที่จะสันนิษฐานว่าสำหรับการวางแนวยาทั้งหมดนั้น celandine ถูกใช้ในรูปแบบของยา kvass

Kvass จาก celandine เป็นค่าการรักษาที่ไม่เหมือนใคร มัน เครื่องดื่มสมุนไพรช่วยกำจัดโรคภัยไข้เจ็บได้มากมาย การศึกษาทางวิทยาศาสตร์แสดงให้เห็นว่าการใช้ kvass ดังกล่าวเป็นเวลา 15 วันช่วยให้คุณสามารถฟื้นฟูพื้นผิวเยื่อบุผิวของกระเพาะอาหารและลำไส้ได้อย่างสมบูรณ์ kvass เพียงครึ่งแก้วที่ทำจาก celandine ก่อนรับประทานอาหาร 30 นาทีจะทำให้เกิดปาฏิหาริย์ได้ แพทย์ระบบทางเดินอาหารได้ตั้งข้อสังเกตว่าโลหะหนักที่มีอยู่ทั้งหมดจะถูกปฏิเสธจากขนเยื่อบุผิวในลำไส้ซึ่งก่อนหน้านี้ไม่สามารถออกจากลำไส้ได้เนื่องจากการก่อตัวของคลอไรด์ที่ขัดขวางการกำจัดโลหะ

ปัญหาหลักสำหรับผู้ที่ต้องการประสบความสำเร็จในการปรับปรุงร่างกายด้วยความช่วยเหลือของ kvass จาก celandine คือความลำบากอย่างมากในการเตรียมการที่มีความสามารถ เพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าอย่างแท้จริงนั้นต้องอาศัยทักษะที่มาพร้อมกับประสบการณ์ kvass ที่แท้จริงและไม่เปลี่ยนแปลงซึ่งทำจาก celandine จะต้องมีกลิ่นหอมชวนให้นึกถึงกลิ่นของแอปเปิ้ลสดมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมน่าดึงดูดผิดปกติมีความขมขื่น ผู้เริ่มต้นหลายคนบ่นว่าผลิตภัณฑ์ที่ได้นั้นมีรสขมและมีกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์ บ่อยครั้งที่ชิ้นส่วนของแม่พิมพ์ลอยอยู่ใน kvass ของผู้เริ่มต้นซึ่งพูดถึงการเตรียมการที่ไม่ถูกต้องการละเมิดสูตรหรือข้อผิดพลาดอื่น ๆ

การเตรียม kvass จริงจาก celandine ต้องใช้แรงงานจำนวนมาก มีหลายสูตรสำหรับสิ่งที่น่าทึ่งนี้ สินค้าที่มีประโยชน์. ตัวอย่างเช่น หมอพื้นบ้าน B.V. Bolotov เสนอ สูตรของตัวเองทำ kvass ผลิตภัณฑ์ได้มาจากการหมักพืชด้วยการเติมน้ำตาล ตามที่ Bolotov กล่าวว่าเครื่องดื่มนี้เปิดทางสู่ความเป็นอมตะเนื่องจากการฟื้นฟูอวัยวะที่อ่อนแอ การกำจัดแบคทีเรียที่เป็นอันตราย และการเพิ่มจำนวนของเซลล์อ่อน

สูตรสำหรับ kvass จาก celandine

ในการเตรียม kvass ตามสูตรของผู้รักษา Bolotov คุณต้องใช้เวย์สามลิตรน้ำตาลหนึ่งแก้วหญ้า celandine ที่แห้งหรือตัดใหม่หนึ่งแก้ว หญ้าถูกวางไว้ในถุงผ้ากอซโดยใช้ตัวทำให้จมที่ด้านล่างของขวด หากหางนมร้อนเกินไประหว่างการต้มนมโดยสูญเสียแท่งนมขอแนะนำให้เพิ่มครีมเปรี้ยวหนึ่งช้อนโต๊ะ จากนั้นขวดสำหรับทำ kvass จาก celandine จะถูกปิดด้วยผ้าโปร่งหรือผ้าพันแผลหลายชั้น ขวดถูกเก็บไว้เป็นเวลาสามสัปดาห์ในที่มืดที่อบอุ่น หลังจากเวลาที่กำหนด kvass ที่คุณได้รับควรมีพารามิเตอร์ของรสชาติและกลิ่นข้างต้น เมื่อได้รับผลลัพธ์ดังกล่าวเท่านั้นจึงสามารถใช้ kvass สำหรับแอปพลิเคชันได้

ผู้ที่ไม่เหมาะกับฐานนมของ kvass ด้วยเหตุผลด้านสุขภาพอาจใช้ kvass ที่เตรียมด้วยน้ำเพื่อการบำบัด สำหรับ การปรุงอาหารที่เหมาะสมสำหรับ kvass ประเภทนี้คุณต้องใช้ celandine แห้งหนึ่งแก้ววางไว้ในถุงผ้าโปร่งหลายชั้นและสร้างอ่างล้างจานในรูปแบบของก้อนกรวดหรือฝากาน้ำชาลายคราม วางถุงที่ด้านล่างของขวดสามลิตรเทน้ำตาลหนึ่งแก้วน้ำต้มเย็นสองลิตรครึ่งเติมครีมเปรี้ยวหนึ่งช้อนโต๊ะและคอขวดปิดด้วยสามชั้น ของผ้าโปร่ง อย่าลืมจดบันทึกบนขวดด้วยวันที่ผลิต kvass เวลาเตรียม kvass จาก celandine คือ 28 วันและจำเป็นต้องกวนเนื้อหาของโถทุกวัน หลังจากเวลาที่กำหนด kvass จะพร้อมจะต้องกรองผ่านผ้าขาวม้าแบบเดียวกับที่คลุมไว้ จำเป็นต้องใช้การรักษาแบบมหัศจรรย์โดยเริ่มจากช้อนโต๊ะ ค่อยๆ เพิ่มปริมาณเป็นครึ่งแก้ว

Kvass: ประโยชน์และโทษของเครื่องดื่มนี้เป็นที่รู้จักกันมาตั้งแต่ไหน แต่ไร แม้แต่เจ้าชายวลาดิเมียร์ในระหว่างการล้างบาปของมาตุภูมิก็ยังปฏิบัติต่อผู้คนด้วยเหล้าที่มึนเมา ในช่วงเข้าพรรษา kvass เป็นอาหารหลักของชาวนาและในฤดูใบไม้ผลิเมื่อโรคเลือดออกตามไรฟันออกอาละวาด kvass ที่ช่วยผู้คนจากโรคนี้ ในช่วงสงครามโลกครั้งที่หนึ่งพร้อมกับยารักษาโรค kvass ถูกใช้ในโรงพยาบาลเพื่อเป็นยาชูกำลังและยาฆ่าเชื้อ

ในบรรดา kvass หลากหลายสายพันธุ์ที่อร่อยและชื่นชอบที่สุดคือ ขนมปัง kvass.

ประโยชน์ของ kvass ประกอบด้วยหลายปัจจัย และประการแรก ประโยชน์ของ kvass ในด้านวิตามินและแร่ธาตุที่เข้มข้น วิตามินบีหลายชนิดทำให้เครื่องดื่มนี้ขาดไม่ได้สำหรับการคลายความเครียด ความเหนื่อยล้า และการระคายเคือง สำหรับระบบทางเดินอาหาร ประโยชน์ของ kvass นั้นมีอยู่ในความสามารถในการส่งผลดีต่อจุลินทรีย์ในลำไส้ ทำให้เกิดฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อนๆ ประโยชน์ของ kvass สำหรับร่างกายที่ขาดน้ำในความร้อนคือความสามารถในการคืนสมดุลของเกลือน้ำอย่างรวดเร็วและรักษาความชื้นในร่างกาย คุณสมบัติรสชาติที่ยอดเยี่ยมของ kvass นั้นเหมาะสำหรับเครื่องดื่มนี้ไม่เพียง แต่สำหรับการดื่มเท่านั้น แต่ยังใช้ในการเตรียมอาหารฤดูร้อนอีกด้วย

เนื้อหาของคาร์โบไฮเดรตที่ย่อยได้เร็วและกรดอะมิโนใน kvass ทำให้กระฉับกระเฉง เครื่องดื่มล้ำค่าซึ่งสามารถดับกระหายได้ไม่เพียง แต่ยังทำให้ร่างกายอิ่มด้วยในขณะที่ kvass ซึ่งมีปริมาณแคลอรี่อยู่ที่ 20-30 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมหมายถึง อาหารแคลอรีต่ำ. แอปเปิ้ลเขียวหรือแตงกวามีแคลอรี่มากเท่ากับแคลอรี่ใน kvass ดังนั้นความคิดเห็นที่ว่าผู้คนดีขึ้นจาก kvass นั้นผิด พวกเขาเพิ่มน้ำหนักไม่ได้มาจาก kvass แต่จากความสามารถในการเพิ่มความอยากอาหาร

นอกเหนือจากคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมายแล้ว kvass ยังมีคุณสมบัติที่เป็นอันตรายอีกด้วย

เนื้อหา แบคทีเรียกรดแลคติกในเครื่องดื่มอาจทำให้เกิดอาการเสียดท้องได้โดยเฉพาะในผู้ที่เป็นโรคกระเพาะและ ความเป็นกรดมากเกินไป. ไม่แนะนำให้ผู้ที่มีอาการท้องอืดดื่ม kvass เพื่อไม่ให้เกิดก๊าซที่เจ็บปวดในลำไส้
และทุกคนที่ประสบภัย โรคทางเดินปัสสาวะคุณไม่ควรดื่ม kvass เพราะอาจทำให้ร่างกายบวมมาก คนเหล่านี้สามารถดื่ม kvass จากข้าวโอ๊ต, แอปเปิ้ล, หัวบีท การเตรียม kvass นั้นไม่ใช่เรื่องยาก ใน kvass ประเภทนี้มีรสชาติที่แตกต่างกันและแตกต่างกัน องค์ประกอบของวิตามินแต่ก็ช่วยดับกระหายได้ดีไม่แพ้กัน รสชาติดี และดีต่อร่างกาย

หากคุณกลัวที่จะทดลองให้ดื่มขนมปัง kvass ตามปกติด้วยความยินดีและเพลิดเพลินและอย่าคิดว่า: "kvass มีประโยชน์หรือไม่เป็นอันตรายหรือไม่"

สูตรขนมปัง kvass

ที่ ความร้อนในฤดูร้อนไม่มีเครื่องดื่มใดที่ดีไปกว่า kvass เย็น โดย ความอร่อยมันมีลักษณะคล้ายกับเบียร์ แต่ในขณะเดียวกันก็ยังคงเป็นเครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์ที่เด็ก สตรีมีครรภ์ และผู้ขับขี่สามารถบริโภคได้ คุณสามารถปรุง kvass ด้วยตัวเอง มีหลายวิธีในกระบวนการนี้และขนมปัง kvass ซึ่งเป็นสูตรที่ค่อนข้างง่ายอยู่ในรายการเครื่องดื่ม การปรุงอาหารที่บ้านหนึ่งในบรรทัดแรก

ในการเตรียมขนมปังที่บ้านคุณไม่จำเป็นต้องวัดสัดส่วนที่แน่นอนของผลิตภัณฑ์ส่วนผสมทั้งหมดจะถูกเพิ่มโดยประมาณ

ก่อนอื่นคุณต้องเลือกขนมปังที่เหมาะสม ขนมปังข้าวไรย์เหมาะที่สุดสำหรับ kvass ทำให้เครื่องดื่มมีรสชาติเข้มข้น สีสวยและทำให้อร่อยขึ้น แต่คุณสามารถใช้สีเทาหรือ ขนมปังขาวหรือแม้กระทั่งผสมให้เข้ากัน

ตัดขนมปังที่เลือกเป็นชิ้น ที่นี่ไม่มีบรรทัดฐานและกฎเกณฑ์ที่แน่นอนสามารถตัดเป็นขนาดเล็กขนาดใหญ่หรือขนาดกลางได้ - ไม่สำคัญเลย เราอบชิ้นส่วนที่ตัดให้แห้งในเตาอบเพื่อให้สีอิ่มตัว ยิ่งคุณต้องการเครื่องดื่มที่เข้มขึ้นเท่าไหร่ขนมปังปิ้งก็จะยิ่งแข็งแรงขึ้น แต่อย่ากระตือรือร้นไม่ควรมีชิ้นส่วนทอดมาก

พื้นฐานของการผลิต kvass คือการเตรียมแป้งเปรี้ยว ในการทำเช่นนี้ต้องเทแครกเกอร์ น้ำร้อนและใส่น้ำตาลขวดโหลครึ่งลิตร 2 ช้อนโต๊ะ ปล่อยให้แครกเกอร์พองตัวจนกลายเป็นเนื้อเดียวกันที่มีความหนาแน่นปานกลาง ข้าวต้มนี้จะต้องเย็นลงและเพิ่มยีสต์แห้งลงไปคนให้เข้ากันคลุมด้วยผ้าฝ้ายแล้วทิ้งไว้ 2-3 วันในที่อุ่น

เมื่อแป้งสาลีพร้อมคุณสามารถทำ kvass จากขนมปังได้ ในโถขนาด 3 ลิตร เทแครกเกอร์ประมาณ 3 กำมือและ 4 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำตาลเทน้ำทั้งหมดแล้วเติม เริ่มต้นแป้งเปรี้ยว. หมักทิ้งไว้ 1-2 วัน

ในสองวันคุณจะมี kvass เกือบพร้อม คุณเพียงแค่ต้องกรองของเหลวที่เกิดขึ้นเพิ่มลูกเกดลงไปแล้วทิ้งไว้อีกวัน อย่าทิ้งขนมปังที่เหลือในอนาคตคุณสามารถใช้เป็นแป้งเปรี้ยวได้
นั่นคือความลับทั้งหมดของวิธีทำขนมปัง kvass!

บีท kvass ตาม Bolotov

Beet kvass ตาม Bolotov เป็นเครื่องดื่มที่เตรียมโดยการหมักด้วยเอนไซม์ ภายใต้อิทธิพล การหมักกรดแลคติกมีเพียงแบคทีเรียที่ดื้อยาที่สุดเท่านั้นที่ยังคงอยู่ในสารละลาย ซึ่งจะเริ่มลดเอนไซม์ที่ออกฤทธิ์ทางชีวภาพ เอนไซม์เหล่านี้ให้ บีทรูทตาม Bolotov ด้วยพลังการรักษามหาศาล

คุณสามารถเตรียม beet kvass ตาม Bolotov โดยใช้สูตรที่มีหางนม

ในการเตรียม beet kvass 3 ลิตรตาม Bolotov คุณต้องมี 1.5-2 กก. บีทรูทสีแดงสด วางหัวบีทสดที่ปอกเปลือกและสับแล้วลงในภาชนะขนาด 5 ลิตร กรองหางนมสดเพื่อเอานมเปรี้ยวที่เหลือออก ถ้าเซรั่ม การผลิตภาคอุตสาหกรรมจากนั้นคุณต้องเพิ่มครีมเปรี้ยวลงไปครึ่งช้อนชา จำเป็นต้องใช้ครีมเปรี้ยวเพื่อกระตุ้นกระบวนการหมักกรดแลคติก

เท 100 กรัม ลงในเวย์อุ่นๆ น้ำตาลใส่ครึ่งช้อนชา ครีมข้นผสมให้เข้ากันแล้วเทหัวบีทกับของเหลวนี้ ปิดฝาภาชนะด้วยผ้าโปร่งและทิ้งไว้ให้หมักในห้องอุ่น

ในวันที่สอง โฟมจะปรากฏบนพื้นผิวของของเหลว ซึ่งหมายความว่ากระบวนการหมักเป็นไปได้ด้วยดี
ระวังเชื้อราบนพื้นผิวของ kvass รามักจะปรากฏในวันที่ 2-3 ต้องถอดออกและทำซ้ำทุกๆ 2-3 วัน

หนึ่งสัปดาห์ต่อมาเมื่อเห็นได้ชัดว่า beet kvass ตาม Bolotov เริ่มหมักอย่างแข็งขันจะต้องย้ายไปยังที่เย็น (ห้องใต้ดิน, ห้องครัวและในฤดูร้อนใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งวันและนำออกมาในเวลากลางคืน ).
Beet kvass ตาม Bolotov จะชนะจนกว่าจะพร้อมใน 10-12 วัน พร้อม kvassควรมีกลิ่นหอมมีฟองเล็กน้อยและน่าลิ้มลอง

ใช้ beet kvass ตาม Bolotov หนึ่งส่วนสี่ถ้วยวันละสามครั้ง ขอแนะนำให้ใช้ kvass ในขณะท้องว่างและไม่กินให้นานที่สุดหลังจากรับประทานทิงเจอร์ (2-3 ชั่วโมง)

Beet kvass ตาม Bolotov เป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่ไม่เหมือนใครซึ่งมีวิตามินหลากหลายชนิด (BC PP A E) ธาตุอาหารหลัก (Mg Fe K Ca) สารต้านอนุมูลอิสระและไบโอฟลาโวนอยด์

ตามที่ Bolotov แนะนำ beet kvass สำหรับผู้ป่วยที่เป็นโรคความดันโลหิตสูง โรคโลหิตจาง และโรคอ้วน
อย่าลืมว่า beet kvass ของ Bolotov เป็นยาดังนั้นก่อนที่คุณจะเริ่มใช้คุณต้องปรึกษาแพทย์ของคุณ

บีทรูท

คุณย่าของเรารู้ด้วยว่า beet kvass สำหรับความดันเป็นยาที่ดีที่สุด เครื่องดื่มนี้ไม่มีค่าสำหรับผู้ป่วยความดันโลหิตสูง บีทรูท kvass ทำงานได้เกือบจะทันทีและการใช้ในอัตราที่คงที่จะทำให้ความดันเป็นปกติ เป็นเวลานาน. เครื่องดื่มนี้ถูกประดิษฐ์ขึ้นไม่เพียงเพื่อความสุขของผู้ป่วยโรคความดันโลหิตสูงเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์สำหรับ ระบบทางเดินอาหาร,หัวใจและหลอดเลือด.

Kvass จาก beets นั้นง่ายต่อการเตรียมเหมือนกับ kvass ประเภทอื่น โดยธรรมชาติแล้วจำเป็นต้องมีหัวบีทสำหรับการเตรียมการและยิ่งมืดมากเท่าไหร่ kvass ก็จะยิ่งมีรสชาติมากขึ้นเท่านั้น

หัวผักกาดต้องล้างปอกเปลือกและขูด เครื่องขูดหยาบหรือสับให้ละเอียด เลือกจานที่คุณจะปรุง kvass และเติมหัวบีทสับลงไปครึ่งหนึ่ง ครึ่งหลังเติมน้ำต้มเย็นใต้คอภาชนะปิดด้วยผ้ากอซหรือผ้าฝ้ายแล้วทิ้งไว้ในที่เย็น แต่ไม่เย็นจนกว่าจะเริ่มการหมัก ทันทีที่ฟองอากาศปรากฏขึ้นบนผิวน้ำ ก็สามารถดื่ม kvass ได้

หลังจากดื่ม kvass สำเร็จรูปจำนวนหนึ่งแล้วให้เพิ่มพื้นที่ว่าง น้ำเย็น. สามารถทำได้จนกว่าเครื่องดื่มจะสูญเสียสีไปจนหมด ทันทีที่สิ่งนี้เกิดขึ้น - ได้เวลาเปลี่ยนสตาร์ทเตอร์แล้ว

เพื่อเร่งการหมักให้เพิ่มขนมปังข้าวไรย์ธรรมดาลงใน kvass

สูตรบีทรูท kvass นั้นง่ายและง่ายต่อการเตรียม และประโยชน์ของมันนั้นประเมินค่ามิได้ ทุกวันนี้ ความดันโลหิตสูงไม่ใช่แค่ผู้สูงอายุที่ต้องทนทุกข์ทรมาน แม้แต่ในหมู่คนหนุ่มสาว โรคความดันโลหิตสูงยังพบได้บ่อยมาก และแทนที่จะกลืนยาราคาแพงและไม่ได้ผลเสมอไป คุณสามารถช่วยตัวเองด้วยสูตรบีทรูทที่ผ่านการทดสอบตามเวลา

เครื่องดื่มนี้สามารถดื่มได้ รูปแบบที่บริสุทธิ์หรือเจือจางด้วยน้ำ นอกจากนี้ยังอร่อยมากที่จะเจือจาง beet kvass ด้วย kefir หรือ น้ำผักและใส่เกลือ เครื่องเทศ เครื่องเทศ และสมุนไพรสับลงไป

สูตรควาส

ใน Rus 'kvass ได้รับเกียรติและถูกใช้มาโดยตลอด ตลอดทั้งปี. ในช่วงอดอาหารซึ่งออร์โธดอกซ์มีจำนวนมากเป็นแหล่งวิตามินหลัก ในโรงพยาบาล kvass ไม่ได้เป็นเพียงส่วนหนึ่งของอาหารของผู้ป่วยเท่านั้น บรรพบุรุษของเรามีหลายวิธีในการรักษาสุขภาพและความแข็งแรงของร่างกายและ kvass โฮมเมดซึ่งปัจจุบันยังมีสูตรอยู่ก็เป็นหนึ่งในนั้น

ฉันเสนอที่จะฟื้นฟูประเพณีรัสเซียเก่าและเรียนรู้วิธีทำ kvass ด้วยตัวคุณเอง

การเตรียม kvass เกี่ยวข้องกับการใช้ยีสต์ แต่นี่ไม่ใช่กฎบังคับ: มีสูตรที่ยีสต์แทนที่ข้าวโอ๊ตธรรมดา ดังนั้น 1/3 เติมข้าวโอ๊ตล้างขวดขนาด 3 ลิตร เทลงในขวดเดียวกัน 5 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลหนึ่งช้อนและลูกเกด 5 ลูกหากต้องการ เติมพื้นที่ที่เหลือของขวดด้วยน้ำต้มเย็นแล้วทิ้งไว้สองวัน นั่นคือความลับทั้งหมดของการทำ kvass การแช่ครั้งแรกจะมืดและมีกลิ่นข้าวโอ๊ตคุณสามารถใช้หรือเทออกเทน้ำข้าวโอ๊ตใส่น้ำผึ้งหรือน้ำตาล การแช่ครั้งต่อไปจะเบาและอัดลม ตัวเริ่มต้นนี้จะใช้งานได้ประมาณ 1.5 เดือน ขณะที่คุณดื่ม kvass ให้เติมน้ำและน้ำตาลลงในข้าวโอ๊ตและดื่มเครื่องดื่มที่มีฟองอีกครั้ง

สูตรนี้มีประโยชน์ไม่เพียง แต่สำหรับความเรียบง่าย แต่ยังเพราะมันตอบคำถามสองข้อพร้อมกัน: "วิธีทำ kvass" และ "วิธีทำ kvass แบบหนา" จากข้าวโอ๊ตจำนวนเล็กน้อย คุณจะได้อาหารเริ่มต้นที่จะมอบควาซอัดลมแสนอร่อยให้คุณเป็นเวลานานกว่าหนึ่งเดือน
สำหรับแม่บ้านชาวสลาฟ การทำ kvass ที่บ้านควรจะง่ายเหมือนการทำ Borscht หรือเกี๊ยว เพราะ kvass คือ ผลิตภัณฑ์แบบดั้งเดิมที่เราสามารถภาคภูมิใจได้อย่างถูกต้อง ในฤดูร้อน kvass แบบโฮมเมดจะช่วยดับกระหายของคุณและกลายเป็นน้ำสลัดที่ยอดเยี่ยมสำหรับ okroshka ในฤดูหนาวซึ่งเป็นแหล่งของวิตามิน

Kvass จาก celandine ตาม Bolotov

Kvass จาก celandine ตาม Bolotov คือ เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพซึ่งได้มาจากการหมัก celandine ด้วยความช่วยเหลือของแบคทีเรียกรดแลคติก เป็นที่เชื่อกันว่าในระหว่างการหมักในสภาพแวดล้อมเช่นนี้ celandine จะสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นพิษและส่งเสริมการเจริญเติบโตของแบคทีเรียซึ่งเริ่มผลิตสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพของตัวเอง ทำให้ทิงเจอร์มีคุณสมบัติในการรักษาที่แข็งแกร่ง

สูตรสำหรับวิธีการปรุง kvass จาก celandine ตาม Bolotov มีดังนี้:
. 3 ลิตร เวย์สด
. น้ำตาล 1 ถ้วย
. celandine สด 1 ถ้วยหรือแห้ง 0.5 ถ้วย
. ครีมเปรี้ยว 1 ช้อนชา

ใส่ celandine ลงในถุงผ้ากอซที่มีน้ำหนักแล้วหย่อนลงไปที่ด้านล่างของภาชนะ ละลายน้ำตาลในหางนมแล้วเท celandine เจือจางครีมเปรี้ยวกับหางนมเพื่อให้ของเหลวข้นและเพิ่มส่วนผสม ปิดฝาภาชนะด้วยผ้าโปร่ง 3 ชั้น แล้วทิ้งไว้ในห้อง แนะนำให้หลีกเลี่ยงแสงแดดโดยตรงบนภาชนะ ใส่ kvass จาก celandine ตาม Bolotov เป็นเวลา 2-3 สัปดาห์

หลังจากผ่านไป 5-6 วัน ทิงเจอร์จะต้องผ่านกระบวนการ: ขจัดชั้นราออกจากพื้นผิว ระบายของเหลวลงในภาชนะอื่นอย่างระมัดระวังเพื่อทิ้งตะกอนไว้ในโถ ล้างโถเทตะกอนออก วางถุง Celandine (ถุงเก่า ไม่ใช่ถุงใหม่) ลงในภาชนะที่สะอาด เทของเหลวกลับลงไป แล้วเติมน้ำสะอาดหรือหางนมตามปริมาตรเดิม kvass พร้อมจาก celandine ตาม Bolotov ถูกเก็บไว้อย่างแน่นหนาในตู้เย็น รับประทานก่อนอาหาร 0.5 ถ้วย (30-40 นาที) หลักสูตรการรับเข้าเรียนคือ 1 เดือน การพักระหว่างหลักสูตรคือ 2-4 สัปดาห์

Kvass Bolotova จาก celandine มีข้อบ่งชี้ในการใช้งานดังต่อไปนี้: การรักษาผิวหนัง, การฟื้นฟูและการรักษาเยื่อเมือกของกระเพาะอาหาร, ลำไส้และทางเดินหายใจ, การรักษาโรคระบบทางเดินปัสสาวะ, การกำจัดเกลือของโลหะหนักและสารกัมมันตภาพรังสีออกจากร่างกาย

เกี่ยวกับ kvass ของ Bolotov บน celandine มีเพียงความคิดเห็นที่กระตือรือร้นและเป็นบวกเท่านั้นที่มาจากผู้คน ท้ายที่สุด kvass นี้ช่วยชีวิตผู้คนมากมายและฟื้นฟูสุขภาพ สิ่งสำคัญคือไม่ต้องสูญเสียหัวใจ แต่ต้องต่อสู้และค้นหาความช่วยเหลือ แข็งแรง!

วันเสาร์ที่ 01 เมษายน 2560 11:11 น

ชื่อ "celandine!" พูดถึงทิศทางของการกระทำของสมุนไพรนี้ - การทำความสะอาด ยิ่งกว่านั้นการทำความสะอาดนั้นแข็งแกร่งมากจนนักสมุนไพรหลายคนแนะนำให้ใช้ celandine แม้จะเป็นมะเร็งก็ตาม

Kvass จาก แป้งข้าวไร

ผู้ที่อาศัยอยู่ในเมืองใหญ่ทุกคนจับได้ว่าตัวเองต้องการบ้านมากขึ้นเรื่อยๆ - อาหารทำเอง,เครื่องดื่ม,เบเกอรี่. ด้วยรสชาติและความหลากหลาย สินค้าของทางร้านร่างกายต้องการธรรมชาติ ให้อาหารที่ซื้อมา รสชาติที่สดใสขึ้นแต่รสชาตินี้เกิดจากหลากหลาย รสซึ่งไม่มีประโยชน์เลยและร่างกายเรียกร้องอย่างต่อเนื่อง: ฉันต้องการทำเอง คุณต้องสังเกตเห็นซ้ำ ๆ ในตลาด หยุด หรือสถานที่อื่น ๆ ของการสะสมของยายขายของเหลวบางชนิดในขวด และนี่ไม่ใช่แค่ของเหลว แต่เป็นเครื่องดื่มที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ - kvass จากแป้งข้าวไรย์

คุณจะไม่พบ kvass ดังกล่าวในร้านค้า แต่สามารถทำได้เท่านั้น ด้วยมือของฉันเองหรือซื้อจากคุณยายเหล่านั้น แต่สูตรสำหรับ kvass จากแป้งข้าวไรนั้นค่อนข้างง่ายเพื่อให้คุณสามารถทำเองได้

ในการเตรียมเครื่องดื่มนี้คุณจะต้อง: น้ำ 8-10 ลิตร, แป้งข้าวไรย์ 500-600 กรัม, ยีสต์ 10-15 กรัมและน้ำตาล 0.5 ถ้วย
ต่อไปเป็นการเริ่มต้นกระบวนการทำ kvass อย่างง่าย ๆ เทน้ำเดือดลงบนแป้งแล้วนวดแป้งจนครีมเปรี้ยวข้น แป้งที่ได้จะเย็นลงถึง 30-35o เจือจางด้วยน้ำต้มใส่น้ำตาลและยีสต์ทิ้งไว้หนึ่งวันในที่อุ่น หนึ่งวันต่อมาเรากรอง kvass ที่เกือบจะพร้อมแล้วใส่ขวดทิ้งไว้อีก 1.5-2 วัน แต่อยู่ในตู้เย็นแล้ว

เทคโนโลยีโบราณยังจัดให้มีการโรยแป้งด้วยน้ำเบา ๆ แล้วทิ้งไว้ในที่อุ่น ๆ แล้วทำ kvass จากนั้น

แม้ในขั้นตอนการปรุงอาหารสามารถเพิ่มลูกเกดและสะระแหน่ลงใน kvass

สีขาว kvass ชนบท- เครื่องดื่มที่ดีต่อสุขภาพมาก อุดมไปด้วยวิตามิน ธาตุขนาดเล็ก และโปรตีน ช่วยต่อต้านโรคต่างๆ ไรย์ควาสส์เช่นเดียวกับคนอื่น ๆ สูตรเก่าสามารถนำมาประกอบได้อย่างปลอดภัยไม่เพียงแค่การทำอาหารเท่านั้น แต่ยังรวมถึงยาแผนโบราณด้วย

Kvass จากต้นเบิร์ช SAP

หลังจากรับประทานอาหารฤดูหนาวเพียงเล็กน้อยจำเป็นต้องบำรุงร่างกายด้วยวิตามินและธาตุต่างๆ ต้นฤดูใบไม้ผลิเป็นเวลาที่ดีที่สุดสำหรับสิ่งนี้เพราะถึงเวลาที่จะรวบรวม น้ำเบิร์ช: เครื่องดื่มที่มีประโยชน์มาก สดชื่นและบำรุงกำลัง แต่คุณสามารถทำให้อร่อยขึ้นและมีสุขภาพดีขึ้นได้ด้วยการทำ kvass จากต้นเบิร์ช

มีหลายสูตรสำหรับเครื่องดื่มนี้สำหรับทุกรสนิยมและทุกสี ถ้าคุณสนใจ เบิร์ช kvassวิธีการปรุงอาหาร - อ่านด้านล่าง

kvass เบิร์ชคลาสสิก
ขั้นแรกต้องต้มน้ำต้นเบิร์ชเพื่อให้น้ำบางส่วนระเหยออกไป จากนั้นจะเย็นลงและเติมยีสต์ กระบวนการหมักของเบิร์ช kvass ใช้เวลาประมาณสองวันหลังจากนั้นจะต้องบรรจุขวดปิดจุกให้แน่นและวางในที่เย็น

เบิร์ช kvass กับน้ำผึ้งและมะนาว
สำหรับน้ำ 10 ลิตร คุณจะต้องใช้ยีสต์ 50 กรัมเจือจางด้วยน้ำ น้ำผึ้ง 200 กรัม และน้ำมะนาว 3 ลูก ทั้งหมดนี้ผสมและพักไว้ในที่อุ่นเพื่อหมักเป็นเวลา 2 วัน เป็นผลให้คุณได้รับเครื่องดื่มฟองที่มีรสชาติที่ผิดปกติกลิ่นของน้ำผึ้งและความเปรี้ยวเล็กน้อยที่อธิบายไม่ได้ kvass นี้จะทำให้ร่างกายสดชื่นและเติมพลังงานโทนิคแม้ในวันที่ร้อนที่สุด

เบิร์ช kvass กับผลไม้รสเปรี้ยว
สูตรนี้ยังให้การต้มน้ำต้นเบิร์ชเบื้องต้น ทันทีที่น้ำเดือดจะต้องเพิ่ม กรดมะนาวและน้ำตาลหนึ่งในสี่ช้อนชา จากนั้นทำให้เย็นและเทลงในขวดสามลิตร หั่นมะนาวและส้มเป็นชิ้นจำนวนสองชิ้นแล้วเติมลงในน้ำ เราออกเดินทางหนึ่งวัน - และ kvass ก็พร้อม

สูตรสำหรับทำเบิร์ช kvass ที่บ้านนั้นค่อนข้างง่าย เตรียมเครื่องดื่มนี้และเพลิดเพลินกับรสชาติและคุณประโยชน์ ท้ายที่สุดเพียงเตรียมผลิตภัณฑ์ด้วยมือของคุณเองเท่านั้น คุณจึงมั่นใจได้อย่างสมบูรณ์ถึงความเป็นธรรมชาติและคุณภาพของผลิตภัณฑ์

หน้าแรก

ในปัจจุบันนี้เครื่องดื่มดับกระหายต่าง ๆ มีความเกี่ยวข้องกันมากขึ้น ทำไม ทุกอย่างง่ายมาก: ฤดูร้อนกำลังจะมาถึงและด้วยความร้อนและความจำเป็นในการใส่ จำนวนมากของเหลวเย็น นอกจากนี้ในฤดูร้อนหลักสูตรแรกที่ยอดเยี่ยม - okroshka - เป็นที่นิยมอย่างมาก บ้าน Kvass - โซลูชั่นที่สมบูรณ์แบบสำหรับช่วงฤดูร้อน มันจะดับกระหายของคุณและสำหรับ okroshka มันจะเป็นน้ำสลัดที่ยอดเยี่ยม

การทำ kvass แบบโฮมเมดไม่จำเป็นต้องใช้ทักษะพิเศษใด ๆ แม่บ้านหรือเจ้าของสามารถทำเครื่องดื่มนี้ได้ สูตรสำหรับ kvass ที่บ้านประกอบด้วยส่วนผสมที่ราคาไม่แพงและราคาไม่แพงเท่านั้นและนี่เป็นข้อโต้แย้งอีกข้อหนึ่ง
ดังนั้น kvass โฮมเมดสูตร

ก่อนอื่นคุณต้องทำให้แครกเกอร์ขนมปังข้าวไรย์แห้ง Rusks สำหรับ kvass ทำขึ้นโดยใช้เทคโนโลยีเดียวกับของธรรมดา - พวกมันถูกทำให้แห้งในเตาอบ ส่วนผสมของแครกเกอร์ข้าวไรย์กับแครกเกอร์ขาวก็ดีเช่นกัน
ต่อไปเราเตรียมแป้งสาลีจากแครกเกอร์ เทแครกเกอร์ลงในโถสามลิตรเพื่อให้ใช้พื้นที่ครึ่งหนึ่งเติมน้ำเดือด 2/3 ของโถ เราทิ้งไว้หลายชั่วโมงเพื่อให้แคร็กเกอร์พองตัวและน้ำเย็นจากนั้นใส่ยีสต์และน้ำตาลสองสามช้อนโต๊ะลงไปผสม เราทิ้งส่วนผสมทั้งหมดไว้ 1-2 วันขึ้นอยู่กับความเข้มข้นของกระบวนการหมัก

เนื้อหาจะพยายามหลบหนีอย่างแน่นอนดังนั้นจึงไม่ฟุ่มเฟือยที่จะใส่เหยือกลงในอ่าง

หลังจากการหมักให้สะเด็ดน้ำและนวดเนื้อด้วยมือของคุณ - นี่คือแป้งเปรี้ยว

หากคุณกำลังเตรียม kvass สำหรับ okroshka ควรเติมน้ำตาลให้น้อยลง แต่เก็บไว้นานขึ้น 48 ชั่วโมงก็เหมาะสมแล้ว
เพื่อเร่งกระบวนการหมักควรวางขวด kvass ไว้ที่หน้าต่าง
นั่นคือสูตรทั้งหมดสำหรับวิธีทำ kvass แบบโฮมเมดแสนอร่อย!

Kvass ที่บ้าน

Kvass ไม่ใช่แค่เครื่องดื่มดับกระหายที่อร่อย แต่ยังช่วยปรับปรุงร่างกาย ลดความเมื่อยล้า และเพิ่มประสิทธิภาพ ที่จะเพลิดเพลินไปกับรสชาตินี้ เครื่องดื่มที่มีฟองไม่จำเป็นต้องวิ่งไปที่ร้านที่ใกล้ที่สุด การทำ kvass ที่บ้านไม่ใช่เรื่องยากเลย

มากที่สุด okroshka อร่อยได้มาจาก kvass แบบโฮมเมดเท่านั้น นอกจากนี้จากหลายๆ สูตรที่มีอยู่ kvass ทำอาหาร คุณสามารถเลือกอันที่จะตอบสนองรสนิยมของคุณ

Kvass สามารถทำจากแอปเปิ้ลหรือผลไม้อื่น ๆ แต่ kvass ขนมปังยังคงเป็นที่นิยมมากที่สุด

ดังนั้นหากคุณตัดสินใจที่จะปรุง kvass ด้วยตัวเอง เราขอเสนอสูตรที่ทดสอบตามเวลาและญาติผู้ใหญ่ของเรา: kvass จากขนมปัง Borodino และลูกเกด

ในการเตรียม Borodino kvass คุณจะต้อง:
. น้ำ 3 ลิตร
. ยีสต์ 15 กรัม
. แป้ง 1 ช้อนชา
. ขนมปังโบโรดิโน 2 ชิ้น
. หยิบลูกเกด

ขั้นแรกให้เตรียมสาโทสำหรับสิ่งนี้เราตัดขนมปัง Borodino เป็นชิ้น ๆ แล้วอบให้แห้งเล็กน้อยในเตาอบ เทแครกเกอร์ที่เกิดขึ้นด้วยน้ำเดือดแล้วทิ้งไว้ 3 ชั่วโมง

เราผสมยีสต์และแป้งเข้าด้วยกันและเพิ่มสาโทที่ได้รับก่อนหน้านี้ เราทิ้งไว้ 24 ชั่วโมง หลังจากผ่านไปหนึ่งวัน กรอง ใส่ขวด ใส่ลูกเกดลงไปสองสามลูก อุ่นไว้ 3 ชั่วโมง แล้วใส่ในตู้เย็น
หลังจาก 3-4 วัน kvass จะพร้อมใช้งานอย่างสมบูรณ์

สูตรสำหรับ kvass นี้ตกหลุมรักคนจำนวนมากด้วยเหตุผล ประการแรก มันง่ายมากที่จะเตรียมและประกอบด้วยราคาถูกและ ส่วนผสมที่มีอยู่. ประการที่สองมีรสชาติและกลิ่นที่เบา นี่คือเครื่องดื่มสีน้ำตาลที่มีรสหวานไม่เกิดฟองเหมือน kvass ที่ซื้อมาดังนั้นจึงมีมากขึ้น เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพเพื่อหน้าท้องและรูปร่าง ขนมปังเย็นจะช่วยดับกระหายและทำให้ร่างกายเย็นลงแม้ในวันฤดูร้อนที่ร้อนที่สุด

Sourdough สำหรับ kvass

สำหรับการเตรียมใด ๆ - แอปเปิ้ล, แครนเบอร์รี่, ขนมปังหรือผัก - เครื่องดื่มที่คมชัดและทำให้มึนเมาเล็กน้อยที่กระทบจมูกด้วยฟองสบู่และบีบลิ้นคุณต้องมีแป้งเปรี้ยวสำหรับ kvass คุณสามารถไปซื้อ kvass ใด ๆ ที่ระบุไว้ในร้านค้าและไม่ยุ่งกับการทำแป้งเปรี้ยวจากนั้นรออีกสองสามวันจนกว่าเครื่องดื่มจะผสม แต่เราชอบทุกอย่างที่ทำเอง - รสชาติดีกว่า

เป็นเรื่องแปลกที่มีสูตรมากมายในการทำสตาร์ทเตอร์สำหรับ kvass และคุณมักจะเห็นว่าแม่บ้านส่งสตาร์ทเตอร์ให้กันและกันในขวดโหลได้อย่างไร: ด้วยเหตุผลบางอย่างมันไม่ได้ผล แต่มันกลับกลายเป็น ออกมาดีมากเป็นครั้งที่สอง อาจเป็นไปได้ว่าพนักงานต้อนรับคนนี้รู้ความลับมหัศจรรย์ของการเริ่มต้นสำหรับ kvass เพื่อให้เล่นได้เป็นเวลานานและ kvass ก็อร่อย

Sourdough starter มีไว้เพื่ออะไร?
Sourdough for kvass ประกอบด้วยยีสต์ประเภทหนึ่งที่ไม่สามารถเปลี่ยนผลิตภัณฑ์ให้เป็นแอลกอฮอล์ได้ แต่สามารถเพิ่มการหมักของผลิตภัณฑ์ขนมปังได้อย่างมีประสิทธิภาพ โดยแปรรูปให้เป็นกรดอะมิโนและวิตามินที่กระเพาะอาหารของเราดูดซึมได้ง่าย พูดง่ายๆ ก็คือแป้งเปรี้ยวคือสิ่งที่เปลี่ยนน้ำกับขนมปัง (แอปเปิ้ล หัวบีท ราสเบอร์รี่ ฯลฯ) และน้ำตาลให้เป็น เครื่องดื่มศักดิ์สิทธิ์- ใน kvass
ดังนั้นเรามาเรียนรู้วิธีเริ่มต้นสำหรับ kvass เพื่อให้ดีที่สุด
สูตรสำหรับแป้งเปรี้ยวคุณภาพสูงสำหรับ kvass:
. น้ำอุ่น - 1 แก้ว
. น้ำตาล ½ ถ้วยตวง
. 100 กรัม (สองชิ้นขนาดกลาง) ขนมปังข้าวไรย์แห้งและบด
. 50 กรัม ยีสต์กด
ความลับอย่างหนึ่ง ยีสต์.
ในการทำแป้งเปรี้ยวสำหรับ kvass ให้ดีอย่าใช้ยีสต์แห้งใช้เฉพาะที่กดแล้วเท่านั้น ยีสต์แห้งจะทำให้รสชาติของ kvass เสียไปทำให้มันเปรี้ยวเหมือนน้ำส้มสายชูและแป้งเปรี้ยวจะออกมาพอใช้ได้เครื่องดื่มจะยืนนานหมักและในขณะที่มันเริ่ม "เล่น" kvass จะกลายเป็นเปรี้ยว .
ความลับที่สอง ขนมปังไรย์
ขนมปังไม่ควรมีกลิ่นเหมือนยีสต์หรือเพนิซิลลิน ควรมีกลิ่นเปรี้ยวเล็กน้อย มีความแข็งปานกลาง และที่สำคัญที่สุดคือ ไม่ควรแตกเป็นชิ้นเมื่อหั่น
ความลับที่สาม เทคโนโลยี.
ละลายน้ำตาลในน้ำที่อุณหภูมิสูงกว่าอุณหภูมิร่างกายเล็กน้อย - 38-40 C0 ก่อนอื่นเราละลายน้ำตาลแล้วในนี้ น้ำหวานแช่ขนมปัง ปล่อยให้ไก่งวงนี้ชงเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ในเวลาเดียวกัน เราละลายยีสต์ในภาชนะอื่น: น้ำอุ่นเล็กน้อย น้ำตาลเล็กน้อย นวดยีสต์เล็กน้อยแล้วใส่ลงในน้ำเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงเช่นกัน หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมง ให้ผสม tyura และยีสต์เข้าด้วยกัน ค่อยๆ คนส่วนผสมด้วยมือหรือช้อนไม้ ตอนนี้เป็นเรื่องของเวลา ต้องผสมส่วนผสมนี้เป็นเวลา 2 วันในที่มืดที่อบอุ่น สตาร์ทเตอร์แป้งสาลีพร้อมแล้ว ทำ kvass แบบโฮมเมดของคุณเองแล้วดื่มเพื่อสุขภาพของคุณ!

Kvass จากข้าวโอ๊ต

Kvass จากข้าวโอ๊ตเป็นเครื่องดื่มรัสเซียแบบดั้งเดิม ในสูตรอาหารเก่า ๆ มีหลายวิธีในการเตรียมเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมนี้

ในยุคปัจจุบัน oat kvass สูญเสียความนิยมและหันไปใช้ kvass ขนมปัง น่าเสียดายเพราะเครื่องดื่มข้าวโอ๊ตไม่เพียง แต่ดับกระหายได้ดีและรสชาติดี เนื่องจากมีส่วนประกอบที่ออกฤทธิ์ทางชีวภาพ ข้าวโอ๊ต kvass จึงเป็นประโยชน์ต่อสิ่งมีชีวิตทั้งหมด
การเตรียมเครื่องดื่มนี้ไม่ต้องใช้เวลาและทักษะพิเศษมากนัก ในการเตรียมข้าวโอ๊ต kvass แบบคลาสสิกคุณสามารถใช้สูตรที่ง่ายที่สุดได้

ในภาชนะขนาด 3 ลิตรเท 400-500 กรัม ข้าวโอ๊ตที่ล้างแล้ว ใส่น้ำตาล 3-4 ช้อนโต๊ะ เทน้ำบริสุทธิ์ที่เย็นแล้ว ปิดฝาภาชนะ ทิ้งไว้ 3-4 วัน อุณหภูมิห้องสำหรับการหมักข้าวโอ๊ต หากคุณชอบรสชาติที่คมชัดของ kvass คุณสามารถเทส่วนแรกออกได้ ในข้าวโอ๊ตที่เหลือให้เติมน้ำตาลน้ำอีกครั้งและหลังจาก 4 วันให้ระบายของเหลว - kvass ก็พร้อม แป้งข้าวโอ๊ตเก็บไว้สามเดือน

คุณสามารถทำ kvass จากข้าวโอ๊ตซึ่งสูตรนี้รวมถึงลูกเกดและ น้ำผึ้งธรรมชาติ. การเตรียม kvass นั้นคล้ายกับสูตรดั้งเดิมโดยเปลี่ยนน้ำตาลเพียง 50 กรัม ลูกเกดและน้ำผึ้ง 1-2 ช้อนโต๊ะ ลูกเกดทำให้สีของ kvass เข้มขึ้นและเพิ่มรสชาติให้กับเครื่องดื่ม
Kvass จากข้าวโอ๊ตซึ่งเป็นคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ซึ่งเป็นที่รู้จักมาเป็นเวลานานทุกคนและแม้แต่เด็ก ๆ ก็สามารถดื่มได้

ข้าวโอ๊ต kvass เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับกาแฟยามเช้า ขอบคุณแป้งในข้าวโอ๊ต คนได้รับพลังงานและความกระฉับกระเฉงโดยปราศจากคาเฟอีน

สิ่งอื่นที่มีประโยชน์สำหรับ kvass จากข้าวโอ๊ตคือความสามารถในการปรับปรุงกระบวนการเผาผลาญของร่างกาย กำจัดการขาดวิตามินได้อย่างรวดเร็วและเสริมสร้างเคลือบฟัน

ควาสส์ โบโลโทวา

kvass ของ Bolotov มักเรียกว่าหางนมกรดแลคติคของ Bolotov เนื่องจากการผลิตขึ้นอยู่กับการหมักกรดแลคติกด้วยการเพิ่มสมุนไพรที่เป็นยา

Kvass Bolotova เป็นเครื่องดื่มเอนไซม์ที่ช่วยรักษาโรคเรื้อรังและแม้แต่ติ่งเนื้อ

kvass ของ Bolotov ซึ่งเป็นสูตรทั่วไปสำหรับโรคใด ๆ สามารถทำเองได้ที่บ้าน สำหรับนม 3 ลิตร เวย์โฮมเมดส่วนประกอบการรักษาใด ๆ จะถูกเพิ่มในอัตราของวัตถุแห้งครึ่งแก้วหรือของสดหนึ่งแก้ว สารยาถูกแช่อยู่ที่ก้นขวดในภาชนะผ้าที่มีสารชั่งน้ำหนักเทเซรั่มราดด้วยน้ำตาลหนึ่งแก้ว ขวดปิดด้วยผ้าโปร่งหลายชั้นและทิ้งไว้ในที่อบอุ่นเพื่อหมักสองสามสัปดาห์

ทุก ๆ สามวันจำเป็นต้องถอดแม่พิมพ์ออกจากพื้นผิว (อนุญาตให้ใช้ลูกไม้เล็ก ๆ บนพื้นผิวเท่านั้น) และกรองทิงเจอร์จากตะกอน ไม่จำเป็นต้องแสดง kvass พร้อมวางไว้ในที่มืดและเย็น รับประทานครั้งละครึ่งแก้ว วันละ 2 ครั้ง ก่อนอาหาร 20 นาที ในตอนเย็นคุณต้องเติมสตาร์ทเตอร์ตามลำดับด้วยหางนมหรือน้ำกับน้ำตาล ในตอนเช้า kvass จะเหมาะสำหรับการบริโภคอีกครั้ง

เป็นที่ทราบกันว่า kvass ของ Bolotov ไม่มีข้อห้าม เงื่อนไขหลักในการรับเข้าเรียนคืออย่ารับสองคนในเวลาเดียวกัน kvass ที่แตกต่างกัน(ด้วยสารปรุงแต่งยาที่แตกต่างกัน).

หลักสูตรการรักษาด้วย kvass ของ Bolotov คือหนึ่งเดือน จากนั้นหยุดพักเป็นเวลาหนึ่งเดือนและเริ่มใช้ยา kvass ต่อ
kvass ของ Bolotov สามารถเตรียมได้โดยใช้บ่อน้ำบริสุทธิ์หรือน้ำแร่: คุณสมบัติทางยาของเครื่องดื่มหมักยังคงเหมือนกับการใช้หางนม

ตัวอย่างเช่น kvass ของ Bolotov บน celandine: สูตรนี้มีทั้งเวย์และน้ำ