พายในไมโครเวฟ 5 นาที วิธีทำพายในไมโครเวฟ

ไมโครเวฟมีอยู่ในเกือบทุกครัว อย่างไรก็ตามแม่บ้านส่วนใหญ่ใช้มันเพื่ออุ่นอาหารหรือทำแซนวิชร้อนเท่านั้น บางครั้งพวกเขาก็จำได้หากคุณต้องการละลายน้ำแข็งอย่างรวดเร็ว และนั่นแหล่ะ! แต่อุปกรณ์นี้ใช้งานได้หลากหลายและเหมาะสำหรับการสร้างสรรค์ผลงานจริง ศิลปะการปรุงอาหาร. นอกจากนี้ กระบวนการทำอาหารในเตาอบยังเร็วกว่าเตาอบทั่วไปมาก ดังนั้นการทำเค้กในไมโครเวฟภายใน 5 นาทีจึงไม่ใช่ปัญหา และสำหรับผู้ที่ไม่เป็นมิตรกับขนมอบ หน่วยครัวนี้อาจรักษาชื่อเสียงของเชฟในสายตาของครอบครัวได้

เพื่อให้ใช้งานได้: จาน

อย่างไรก็ตาม แม้แต่ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารก่อนที่จะทำเค้กในไมโครเวฟก็ต้องเรียนรู้กฎสองสามข้อที่จะป้องกันความล้มเหลวที่อาจเกิดขึ้นได้ แต่แตกต่างจากเตาอบมาตรฐานอย่างสิ้นเชิง และสิ่งนี้จะต้องนำมาพิจารณาด้วย

1. อาหารที่เตรียมสำหรับการอบควรมีผนังสูง - ในไมโครเวฟแป้งจะขึ้นมากกว่าในเตาอบ และคุณต้องเติมให้เต็มความสูงครึ่งหนึ่งของด้านข้างเท่านั้น
2. ไม่จำเป็นต้องโรยแบบฟอร์มด้วยแป้ง ใช้กระดาษหนัง
3. แม่พิมพ์ต้องไม่ปิดฝาโดยเด็ดขาด

ขอแนะนำให้ใช้จาน "ไมโครเวฟ" พิเศษ อย่างไรก็ตามสิ่งอื่น ๆ ที่จะทำ: เซรามิก, แก้ว, ซิลิโคน - ไม่ใช่โลหะ

เพื่อให้ใช้งานได้: แป้ง

สำหรับแป้งที่เตรียมไว้สำหรับการอบในไมโครเวฟก็มีความลับเช่นกัน:

มิฉะนั้น เทคนิคในการทำเค้กในไมโครเวฟจะไม่แตกต่างจากที่ใช้เตาอบทั่วไปมากนัก

เค้กถั่ว

มีสูตรมากมายสำหรับทำเค้ก "ด่วน" ในไมโครเวฟ แต่ที่นำเสนอนี้เป็นที่นิยมมากที่สุดในหมู่แม่บ้าน ไม่จำเป็นต้องใช้แป้ง! นำถั่วหนึ่งแก้ว - อะไรก็ได้ที่คุณชอบและงบประมาณของครอบครัวก็เพียงพอ พวกมันแตกสลายจนเกือบเป็นฝุ่น พ่อครัวส่วนใหญ่ใช้เครื่องบดกาแฟเพื่อการนี้ ไข่สามฟองถูกถูอย่างขยันขันแข็งด้วยสามช้อนน้ำตาล - ขาว เทส่วนผสมลงในผงฟูหนึ่งช้อนเต็มแล้วนวดแป้งจนเนียน มันออกมาค่อนข้างเหลว แบบฟอร์มมีทั้งแบบทาหรือรองด้วยกระดาษรองอบ

เพื่อที่จะไม่เพียงแค่อบในไมโครเวฟใน 5 นาทีเท่านั้น แต่ยังกลายเป็นสีเขียวชอุ่มด้วยต้องใช้แบบฟอร์มที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางเล็กปริมาตรหนึ่งลิตร มิฉะนั้นจะมีความเสี่ยงที่จะทำให้แพนเค้กแห้งและแบน ไมโครเวฟเปิดกำลังเต็มที่ (900 W) เป็นเวลาห้านาที ขั้นตอนต่อไปขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณ เค้กไม่ต้องแช่นาน - แป้งนุ่มมาก คุณสามารถตัดมันออกเป็นสองเค้กทาครีมด้วยครีมแล้วกินทันที คุณสามารถฝนตกปรอยๆกับช็อคโกแลตที่ละลายแล้ว

“มะพร้าวแห่งความสุข”

เค้กที่ยอดเยี่ยมอีกชิ้น (อบในไมโครเวฟได้อย่างสมบูรณ์แบบภายใน 5 นาที ดังนั้นจึงเหมาะหากมีแขกปรากฏตัวกะทันหัน) ละลายเนยสามช้อนโต๊ะผสมกับไข่หนึ่งฟองน้ำตาลสี่ช้อนโต๊ะและนมสามฟอง ทันทีที่ส่วนผสมกลายเป็นเนื้อเดียวกันและน้ำตาลละลาย มะพร้าวขูด (สองช้อน) แป้ง (สี่) ผงฟูหนึ่งช้อนเต็มและ น้ำตาลวานิลลา. แป้งกลายเป็นครีมเปรี้ยวที่ดี เทลงในแม่พิมพ์และไมโครเวฟเป็นเวลาห้านาทีอีกครั้งด้วยพลังงานสูงสุด ในระหว่างนี้กำลังเตรียมน้ำเชื่อม: น้ำตาลสามช้อนโต๊ะละลายในน้ำสองช้อนโต๊ะและเทช้อนลงไป เมื่อเดือดคุณสามารถนำออกจากเตาแล้วเทเค้กที่หั่นเป็นเค้ก ด้านบนตกแต่งด้วยวิปปิ้งครีม - และเสิร์ฟอาหารอันโอชะให้กับครอบครัว

เค้กสตรอเบอรี่วนิลา

เตาไมโครเวฟที่ดีเป็นอย่างไร? ความจริงที่ว่าขนมใด ๆ สามารถปรุงได้อย่างรวดเร็วโดยใช้ถ้วยเซรามิกธรรมดา เค้กในไมโครเวฟใน 5 นาทีไม่เกี่ยวข้องอีกต่อไป! และสองสามนาทีก็เพียงพอแล้ว รับทำเค้กตามสั่ง สำหรับสองเสิร์ฟผสมช้อน เนยอ่อน, น้ำตาลทรายสองเม็ด, ไข่ขนาดใหญ่, วานิลลินและอบเชยครึ่งช้อนเต็ม, ผงฟูหนึ่งช้อนเต็มและแป้งหนึ่งในสี่ถ้วย เมื่อแป้งกลายเป็นเนื้อเดียวกันสตรอเบอร์รี่สับจะถูกผสมอย่างระมัดระวังและมวลจะถูกเทลงในถ้วยขนาดใหญ่ เตาอบไมโครเวฟเปิดเต็มกำลังเป็นเวลาหนึ่งนาทีครึ่งจากนั้นเค้กที่เย็นแล้วจะถูกเทด้วยไอซิ่งที่ทำจากน้ำตาลผงหนึ่งในสี่ถ้วยเนยละลายหนึ่งช้อนเต็มครีมและวานิลลินในปริมาณที่เท่ากันเพื่อลิ้มรส ( ตีให้ได้ความหนาแน่นที่ต้องการ) คุณสามารถเรียกขนมดังกล่าวว่า "Minute Cake" ได้อย่างปลอดภัย - ในเตาไมโครเวฟที่มีลักษณะดีจะปรุงอาหารได้มากเท่านั้น

มานา

ผู้ที่สนใจในการอบจะรู้ว่าพวกเขาอ่อนโยนและโปร่งสบายเพียงใดเมื่อใช้แป้งเซมะลีเนอร์ เพื่อให้เป็นอาหารอันโอชะ เซโมลินาครึ่งแก้วจะถูกกวนในปริมาตรเดียวกันของ kefir และทิ้งไว้ให้พองตัวเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง จากนั้นตอกไข่ลงในชามที่มีมวลน้ำตาล (ครึ่งแก้ว) และโกโก้เท - สองช้อนเต็ม หลังจากผสมแป้งจะเสริมด้วยแป้งครึ่งแก้วผสมกับผงฟูหนึ่งช้อน สุดท้ายหลั่งไหลเข้ามา น้ำมันพืช- หนึ่งในสี่ของแก้ว แป้งไม่ควรหนามากมิฉะนั้นมานาจะแข็ง เทฐานลงในแม่พิมพ์แล้วนำเข้าไมโครเวฟเป็นเวลาหกนาที สำหรับครีมครีมเปรี้ยวครึ่งถ้วยตีด้วยน้ำตาลหนึ่งในสี่ถ้วย ก่อนรับประทานอาหารคุณจะต้องรอสักครู่ในขณะที่แช่จาน

"เค้กม้าลาย

มักจะทำในเค้กเดียวซึ่งแบ่งออกเป็น ปริมาณที่เหมาะสมชิ้นส่วน อย่างไรก็ตามของหวานนี้ควรมีทั้งเส้นและลายตามภาพ เค้กในไมโครเวฟเตรียมในลักษณะเดียวกับที่ทำในเตาอบ: สำหรับแป้ง, น้ำตาลหนึ่งถ้วยครึ่งตีกับไข่สามฟอง, หลังจากส่วนผสมขาวแล้ว, แป้งหนึ่งถ้วยครึ่ง เพิ่มเนยหนึ่งช้อนเต็มสองช้อนโต๊ะและครีมเปรี้ยวหนึ่งในสามของถ้วย หลังจากนวดแป้งอย่างละเอียดแล้วแป้งจะถูกแบ่งครึ่งและผงโกโก้สองช้อนโต๊ะเทลงในส่วนหนึ่ง แป้งถูกเทลงในแม่พิมพ์จากภาชนะทั้งสองเป็นแถบโดยพลการ เค้กจะอบสูงสุดในห้านาทีเดียวกัน ทาด้วยนมข้น (200 กรัม) ตีด้วยเนย 200 กรัมและคอนญักสี่ช้อนโต๊ะ

ชีสเค้ก

ส่วนประกอบหลักคือคอทเทจชีส (ควรใช้ไขมันต่ำ) ห่อผลิตภัณฑ์อย่างระมัดระวังด้วยไข่สองฟองน้ำตาลครึ่งแก้วและช้อนสองช้อน ข้าวโอ๊ต. เพื่อความโปร่งสบายยิ่งขึ้น ควรใช้เครื่องผสมอาหารหรือเครื่องผสมอาหาร เพิ่มโซดาหรือผงฟูหนึ่งช้อนเต็มลงในมวลที่ได้ เนื่องจากนี่เป็นเค้กอีกชิ้นในไมโครเวฟภายใน 5 นาที เวลานี้จะแสดงบนกระดานคะแนน พลังงานสูงสุดอีกครั้ง ในฐานะที่เป็นครีมใช้ครีมเปรี้ยวตีกับน้ำตาลในสัดส่วนที่คุณชอบ

เค้กส้ม

ส้มใช้ทั้งไส้และแป้ง อย่างแรก: ปั่นส้มหนึ่งลูกครึ่งด้วยเครื่องปั่นพร้อมน้ำตาลสี่ช้อนโต๊ะและแป้งสองช้อนโต๊ะ สำหรับการทดสอบ ความเอร็ดอร่อยจะถูกเอาออกจากส้มครึ่งหนึ่งและคั้นน้ำออกมา (ต้องการหนึ่งในสี่ของแก้ว) น้ำซุปข้นส้มวางในรูปแบบที่มีกระดาษรองอบและใส่ในไมโครเวฟเป็นเวลาสูงสุดสองสามนาที - สำหรับการเจล กำลังเตรียมแป้ง: ตีไข่ 4 ฟองกับน้ำตาลหนึ่งแก้วรวมกับเนยละลาย (100 กรัม), น้ำผลไม้, ความสนุก, ผงฟูหนึ่งช้อนชาและแป้ง (สามในสี่ของแก้ว) มวลที่เกิดขึ้นจะถูกเท เจลลี่ส้ม- และวางเค้กในอนาคตไว้ในไมโครเวฟเป็นเวลา 6 นาที หลังจากผ่านไปสิบนาทีเค้กก็คว่ำลงบนจานเพื่อให้ส้มอยู่ด้านบน

ตอนนี้คุณรู้วิธีทำเค้กที่ยอดเยี่ยมในไมโครเวฟแล้ว สูตรอาหาร (รูปถ่ายจะไม่ให้คุณโกหก!) โปรดคงเส้นคงวาด้วยผลลัพธ์ที่ดี และเวลาที่เสียไปเพียงเล็กน้อยอย่างน่าอัศจรรย์!

พายเป็นที่รักของเด็กและผู้ใหญ่ อากาศร้อนด้วย ไส้ที่แตกต่างกันพายสามารถปรุงในเตาอบหรือทอดในกระทะและด้วยความช่วยเหลือของเตาอบไมโครเวฟ ทำได้ใน 5 นาที

วิธีทำพายในไมโครเวฟ

ก่อนอื่นคุณต้องเลือกเตาอบที่มีฟังก์ชั่นการพาความร้อน ด้วยความช่วยเหลือคุณสามารถสร้างความงดงามได้ แป้งอร่อย. และสามารถทำเปลือกสีทองได้หากคุณใช้ตะแกรง เทคโนโลยี "สมาร์ท" จะช่วยในการปรุงอาหารไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยัง ขนมอบเพื่อสุขภาพ. นั่นคือที่ที่คุณต้องการ จำนวนขั้นต่ำน้ำมันพืช.

ข้อดีในกรณีนี้คือ:

1. เวลาทำอาหารขั้นต่ำคือประมาณ 5 นาที
2. แป้งจะไม่ไหม้ แต่ในทางกลับกันมันจะฉ่ำ
3. จานจะถูกอบอยู่ข้างใน
4. จะไม่มีกลิ่นอาหารทอดในอพาร์ตเมนต์

สูตรพายไมโครเวฟง่าย ๆ

แม่บ้านหลายคนรู้อยู่แล้วว่าพายทำจากไมโครเวฟ ในภาพคุณสามารถดูวิธีการอบพายในไมโครเวฟภายใน 5 นาที

ขนมแป้งยีสต์

คุณสามารถทำแป้งจากผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• นม - 500 มล.
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส;
• เกลือ - 0.5 ช้อนชา
• ยีสต์ - 1 แพ็คดิบหรือแห้ง
• น้ำมันพืช - 4 ช้อนโต๊ะ
• แป้ง - 5 ถ้วย

สำหรับการบรรจุเนื้อสับกับหัวหอม, ผักใบเขียวกับไข่, คอทเทจชีสเค็มกับกระเทียมมีความเหมาะสม ไส้หวานทำจากแอปเปิ้ล ลูกแพร์ เชอร์รี่

การเตรียมการทดสอบ

ขั้นตอนการทำพายในไมโครเวฟนั้นค่อนข้างง่าย จำเป็นต้องปฏิบัติตามขั้นตอนหลักและพายจะออกมาอย่างแน่นอน:

1. ละลายยีสต์ในนมอุ่น ใส่เกลือ น้ำตาล เนย และแป้ง 4 ถ้วยตวง
2. นวดแป้ง
3. เพิ่มแป้งอีกแก้ว
4. ใส่แป้งลงในถุงแล้วทิ้งไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง

นี่เป็นสูตรง่ายๆ แป้งยีสต์ซึ่งจะกลายเป็นแม้แต่พนักงานต้อนรับมือใหม่

ไส้สำหรับพายยีสต์

ผู้ที่ชื่นชอบรสชาติอาหารที่ผิดปกติจะชอบพายด้วย ชีสกระท่อมเค็ม. ในการทำเช่นนี้ให้ใช้คอทเทจชีสที่มีไขมันโดยเฉพาะอย่างยิ่งความคงตัวแบบแห้งใส่เกลือพริกไทยดำลงไปบีบกระเทียมผสม มาก พายแสนอร่อยกับ รสชาติที่ผิดปกติได้จากการเพิ่มฟักทองสับละเอียดลงในไส้

ในฤดูผลไม้ที่คุณสามารถทำได้ ขนมอบแสนอร่อยจาก แอปเปิ้ลสดหรือลูกแพร์ ในการทำเช่นนี้ผลไม้จะถูกปอกเปลือกเอาแกนออก จากนั้นแอปเปิ้ลหรือลูกแพร์จะถูกหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือถู เครื่องขูดหยาบ. เทแอปเปิ้ลลงในกระทะ เติมน้ำตาลตามชอบ เติมน้ำ 2-3 ช้อนโต๊ะ แล้วเคี่ยวด้วยไฟอ่อนจนน้ำระเหย

ปั้นและอบ

จากนั้นคุณสามารถเริ่มแกะสลักได้ การอบจะทำเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าหรือรูปสามเหลี่ยม

ทาแผ่นไมโครเวฟด้วยน้ำมัน. วางพายบนจานและทาด้วยน้ำมันเพื่อให้ได้เปลือกสีทอง

อบไฟกลาง. คุณต้องเลือกเวลาทั้งนี้ขึ้นอยู่กับจำนวนพาย โดยเฉลี่ยแล้ว หนึ่งพายใช้เวลาถึง 1.5 นาที หลังจากนั้นก็นำจานออกมาและตรวจสอบความพร้อมของขนมอบ

เมื่อพายพร้อมแล้วให้ทิ้งไว้ในไมโครเวฟเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นนำขนมออกมาทาเนยนมแล้วคลุมด้วยผ้าขนหนู วิธีนี้จะช่วยให้แป้งนุ่มเป็นเวลานาน

วิธีทำขนมพัฟในไมโครเวฟ

พายกะหล่ำปลีขนมพัฟที่ละเอียดอ่อนสามารถเตรียมเป็นเพิ่มเติมจากอันแรกหรือเป็นจานอิสระ

พัฟ แป้งพร้อมสามารถซื้อได้ในร้านค้า แต่จะดีกว่าถ้าทำที่บ้าน นอกจากนี้ยังต้องใช้ผลิตภัณฑ์ในปริมาณขั้นต่ำ

จำเป็นต้องเตรียม:

• เนย- 1 แพ็ค;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• เกลือ - หยิก;
• น้ำมะนาว;
• แป้ง - 0.5 กก.

วิธีทำขนมพัฟ

เนยสำหรับพายขนมพัฟในไมโครเวฟควรแช่แข็ง ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วผสมกับแป้ง นวดแป้งในอนาคต ดีกว่าด้วยมือ. หลังจากได้รับเศษแล้วให้ใส่ไข่, เกลือ, ช้อนชา น้ำมะนาวและคนช้าๆ เมื่อแป้งยืดหยุ่นได้ให้คลุมด้วยฟิล์มแล้วใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

เราทำการบรรจุและอบพาย

เพื่อเตรียมไส้ที่คุณต้องการ:

1. สับหัวหอมกับแครอทให้ละเอียด
2. ทอดจนสุก
3. เพิ่มเครื่องเทศ
4. หั่นกะหล่ำปลีใส่ผักและเคี่ยว

จากนั้นคลึงแป้งให้บาง ควรมีความกว้างประมาณ 0.5 ซม. ไส้วางตรงกลาง (ต้องเย็นก่อน) สร้างสามเหลี่ยมขนาดเล็ก พายที่เล็กที่สุดสามารถทำได้ในเวลาเพียงไม่กี่นาที

ขั้นตอนต่อไปคือวางด้านตะเข็บขนมลงบนจานแบนแล้วทาด้วยไข่แดง ทิ้งพายไว้ครึ่งชั่วโมง แล้วอบในเตาไมโครเวฟด้วยไฟปานกลางเป็นเวลา 10 นาที ภาพถ่ายแสดงให้เห็นว่าพวกเขาเปลี่ยนเป็นสีแดงก่ำได้อย่างไร

คุณสามารถหล่อลื่นขนมอบด้วยโปรตีนและน้ำตาลโดยใช้ฟังก์ชันย่าง เสิร์ฟขนมอบด้วยครีมหรือน้ำซุปไก่

คุณสามารถใช้เป็นไส้สำหรับขนมอบพัฟ ตับบดหรือทำ เห็ดสับ. และสำหรับ ไส้หวานใช้เชอร์รี่สดหรือกระป๋อง

พายในไมโครเวฟสามารถปรุงได้อย่างรวดเร็ว แป้งและท็อปปิ้งเลือกได้ตามชอบ ใครก็ตามที่รักการทำเบเกอรี่จะต้องหลงรักพวกเขา พวกเขาเตรียมแม้กระทั่งโดยผู้ที่ยึดมั่น รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพสังเกตการอดอาหารหรือเพียงแค่ไม่ชอบอาหารที่มีไขมัน ดู การทำอาหารทีละขั้นตอนการอบสามารถอยู่ในวิดีโอได้

เจ้าของหลายคนใช้เตาไมโครเวฟในการอุ่นอาหารโดยเฉพาะ โดยไม่รู้ด้วยซ้ำว่าไม่เพียงแต่อาหารจานที่สองเท่านั้น แต่ยังมีบิสกิตในไมโครเวฟที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย ในกรณีที่ไม่มีเตาอบและหม้อหุงหลายหม้อ การใช้เตาไมโครเวฟทำให้สามารถเซอร์ไพรส์เพื่อนและครอบครัวด้วยขนมอบได้ในทุกสถานการณ์และในเวลาอันสั้น

บิสกิตในไมโครเวฟใน 3 นาที

ของหวานที่ยอดเยี่ยมไม่เป็นสองรองใคร ความอร่อยอบจากเตาอบ

ข้อได้เปรียบหลักของบิสกิตดังกล่าวนอกเหนือจากความเร็วในการเตรียมคือความง่ายในการดำเนินการตามสูตรซึ่งจะต้อง:

• ไข่ - 1 ชิ้น;
• น้ำตาล - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ผงฟู - 1 ช้อนชา
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• นม - 5 ช้อนโต๊ะ ช้อน

หากต้องการเพลิดเพลินกับรสชาติที่ไม่มีใครเทียบได้ของบิสกิตที่ปรุงในเวลาไม่กี่นาที ให้ทำตามขั้นตอนเหล่านี้:

1. ใน แยกจานใช้ส้อมหรือเครื่องผสม ผสมไข่กับน้ำตาลทรายให้ละเอียด
2. ใส่แป้งและผงฟูลงในภาชนะเดียวกันแล้วผสมให้เข้ากันอีกครั้ง
3. หลังจากเติมนมและน้ำมันพืชแล้ว แป้งก็พร้อมสำหรับการอบต่อไป
4. เตรียมชามขนาด ½ ลิตรที่เหมาะสำหรับใช้ในเตาอบไมโครเวฟ ก้นชามบุด้วยกระดาษ parchment
5. เทแป้งที่มีความสม่ำเสมอเป็นเนื้อเดียวกันลงในจานและส่งไปยังไมโครเวฟ
6. หลังจากผ่านไป 3 นาที บิสกิตก็พร้อมชิม

วิธีทำช็อคโกแลตบิสกิต?

บิสกิตช็อคโกแลตในไมโครเวฟปรุงตาม สูตรที่คล้ายกันด้วยการเติม 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะผงโกโก้เมื่อนวดแป้ง บิสกิตประเภทนี้สามารถเปลี่ยนแปลงได้ ช็อคโกแลตชิปหรือผงน้ำตาลผงซึ่งจะทำให้ขนมมีกลิ่นหอมและรสชาติที่ซับซ้อนมากขึ้น

สูตรในไมโครเวฟใน 5 นาที

แม่บ้านที่มีประสบการณ์ตรงในการอบเค้ก บิสกิต และซูเฟล่ต่างๆ รู้ดีว่าเตาอบเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับการทำอาหารชิ้นแรก อย่างไรก็ตาม ในการเตรียมของหวาน สิ่งสำคัญคือต้องเพิ่มขึ้นอย่างเท่าเทียมกัน เตาไมโครเวฟเป็นสิ่งประดิษฐ์ที่ไม่เหมือนใคร

คุณสามารถตรวจสอบได้โดยการเตรียมส่วนประกอบของส่วนผสม:

• ไข่ - 3 ชิ้น;
• น้ำตาล - 125 กรัม
• แป้ง - 180 กรัม
• โกโก้ - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• โซดา - ½ช้อนชา
• เนย - 100 กรัม
• วานิลลิน, อบเชย - เพื่อลิ้มรส

เมื่อสินค้าทั้งหมดอยู่ในมือ:

1. ในชามที่จะใช้สำหรับอบ ตีไข่กับน้ำตาลด้วยเครื่องผสมหรือที่ตี
2. ณ เวลานี้ ห้องอบไอน้ำหรือเนยละลายในไมโครเวฟซึ่งจะถูกส่งไปยังส่วนผสมไข่และน้ำตาล
3. เพิ่มโกโก้และโซดาลงในเนื้อหาและหลังจากผสมอย่างละเอียดแล้วจะมีการแนะนำแป้ง
4. แก้วทนไฟที่มีน้ำปริมาณเล็กน้อยวางอยู่ตรงกลางแป้งที่ทำเสร็จแล้ว ซึ่งจะทำให้แป้งอบได้อย่างสม่ำเสมอมากขึ้น
5. นำเข้าอบเป็นเวลา 5 นาทีเต็มกำลัง
6. หลังจากสิ้นสุดโปรแกรมบิสกิตจะถูกเก็บไว้ในเตาอบอีกสองสามนาทีเพื่อให้ขนมอุ่นขึ้นในที่สุด

บิสกิตในไมโครเวฟใน 5 นาทีจะถูกอบอย่างสม่ำเสมอและยกขึ้นเท่า ๆ กันซึ่งเป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับการอบประเภทนี้

เค้ก "นาที" ในถ้วย

เค้กโปร่งสบายที่มีเสน่ห์ด้วยความเรียบง่ายและรวดเร็วในการดำเนินการ สูตรที่สมบูรณ์แบบของหวานสำหรับพนักงานต้อนรับซึ่งแขกมาโดยบังเอิญ

• ไข่ - 1 ชิ้น;
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• แป้ง - 6 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ผงฟู - 1 ช้อนชา
• เนย - 100 กรัม
• เหล้า Baileys - 50 มล.
• วิปปิ้งครีม - 100 มล.
• น้ำตาลผง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน

หากต้องการลิ้มรสบิสกิตแสนอร่อยพร้อมชาหอมกรุ่น:

1. ในชามตีไข่เบา ๆ โดยใช้ที่ตีแล้วใส่แป้ง, น้ำตาล, เหล้า, ผงฟูและเนยละลายแล้ว
2. ทุกอย่างผสมกันอย่างทั่วถึงหลังจากนั้นก็วางในถ้วยเพื่อให้ภาชนะบรรจุน้อยกว่าครึ่งเล็กน้อย
3. หลังจากการอบ 1 นาที บิสกิตจะเคลื่อนจากไมโครเวฟไปที่ ตู้แช่แข็งเพื่อการทำความเย็นที่รวดเร็ว
4. ก่อนเสิร์ฟเค้กตกแต่งด้วยวิปปิ้งครีมพร้อมแป้ง

บิสกิต Lenten ทันที

ช่วงเวลาอดอาหารไม่ใช่เหตุผลที่จะปฏิเสธความสุขในการดื่มด่ำกับของหวานแสนอร่อย

สำหรับการเตรียมการซึ่งมีผลิตภัณฑ์อยู่ในถังขยะในครัวเสมอ:

• น้ำตาล - 200 กรัม
• แป้ง - 200 กรัม
• โซดา - 1 ช้อนชา
• น้ำส้มสายชู 9% - 1 ช้อนชา
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 100 มล.
• โกโก้ - 60 กรัม
• น้ำ (ผลไม้แช่อิ่ม) - 200 มล.
• น้ำตาลผง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน

เมื่อปรุงอาหาร:

1. นำภาชนะสองใบ: ส่วนผสมแห้งทั้งหมดผสมกันในภาชนะอื่น - ส่วนผสมของเหลว.
2. หลังจากผสมแป้ง, โกโก้, น้ำตาล, โซดาให้ละเอียดแล้วของเหลวของน้ำส้มสายชูน้ำมันและน้ำจะถูกเทลงในส่วนผสมที่แห้ง
3. ส่งผลให้เป็นเนื้อเดียวกัน ปะทะเทลงในจานสำหรับเตาอบไมโครเวฟและวางในไมโครเวฟ
4. หลังจากอบด้วยพลังงานสูงสุด 6 นาที บิสกิตก็พร้อมนำออกจากแม่พิมพ์และเสิร์ฟ

ม้าลายในไมโครเวฟ

ของหวานที่ยอดเยี่ยมสำหรับฟันหวานที่มีเวลา จำกัด ซึ่งสามารถเตรียมได้ในไม่กี่นาทีจากชุดผลิตภัณฑ์ง่ายๆ:

• ไข่ - 1 ชิ้น;
• น้ำตาล - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• แป้ง - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ผงฟู - ที่ปลายมีด
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 75 มล.
• โกโก้ - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• นม - 75 มล.
• กาแฟสำเร็จรูป - 1 ช้อนชา

กำลังดำเนินการ:

1. ในชามเดียวผสมแป้ง น้ำตาล และผงฟู และอีกชามหนึ่ง - ไข่และเนย
2. เนื้อหาของภาชนะที่มีส่วนประกอบของของเหลวจะถูกตีด้วยเครื่องผสมจนเป็นเนื้อเดียวกันหลังจากนั้นก็เทลงในชามที่มีส่วนผสมแห้งซึ่งทุกอย่างจะผสมกันอย่างทั่วถึง
3. หลังจากแบ่งแป้งที่ได้ออกเป็นสองส่วนซึ่งหนึ่งในนั้นผสมกับโกโก้และกาแฟ
4. ในรูปแบบขนาดใหญ่ทนไฟทาด้วยน้ำมันแป้งสองประเภทวางสลับกันโดยใช้ช้อนเพื่อสร้างวงกลมที่มีสีต่างกัน
5. การอบเป็นเวลา 3 นาทีที่กำลังไฟสูงสุด

หากแขกอยู่ใกล้แค่เอื้อม การทำเค้กในไมโครเวฟก็ง่ายและรวดเร็ว 10 ง่ายและ สูตรอร่อย- บนเว็บไซต์ของเรา

• ไข่ไก่ - 1 ชิ้น;
• นมสด - 5 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช- 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย - 4 ช้อนโต๊ะ
• ผงโกโก้ - 2 ช้อนโต๊ะ
• แป้งสาลี - 3 ช้อนโต๊ะ
• แป้งมันฝรั่ง - 1 ช้อนโต๊ะ
• ผงฟู - 1 ช้อนชา
• เชอร์รี่แช่แข็ง (หลุม) - สำหรับตกแต่งพาย

รวมกันในชามลึก ไข่ดิบและน้ำตาลทราย

ผสมให้เข้มข้นด้วยเครื่องตีหรือส้อม ใส่ผงโกโก้ลงในส่วนผสมของน้ำตาลไข่

ผัดช็อกโกแลตด้วยช้อนและทันทีที่กลายเป็นเนื้อเดียวกันให้ใส่แป้งแป้งและผงฟูลงในชาม

เทนมและน้ำมันพืชลงในแป้งเป็นส่วนประกอบที่ตามมา ผสมทุกอย่างให้เข้ากันอีกครั้ง

ผลลัพท์ที่ได้ แป้งช็อคโกแลตเทลงในจานอบอย่างระมัดระวังทาด้วยเนยหากจำเป็น

ใส่แม่พิมพ์กับแป้งในไมโครเวฟ ตั้งเวลา 5 นาที และกำลังเตาอบ 800 วัตต์

นำเค้กที่เย็นลงเล็กน้อยออกจากแม่พิมพ์แล้ววางบนจานแบนกว้าง

หากคุณมีเวลาว่างมากกว่า 10 นาทีคุณสามารถตกแต่งเค้กช็อคโกแลตด้วยเชอร์รี่สด การรักษาดังกล่าวจะไม่มีใครสังเกตเห็นและไม่เห็นค่าอย่างแน่นอน
ละลายเชอร์รี่ในไมโครเวฟ อิ่มตัวด้วยน้ำที่ปล่อยออกมา บิสกิตช็อคโกแลตและตกแต่งด้านบนด้วยผลเบอร์รี่เอง

นี่คือวิธีทำเค้กในไมโครเวฟง่ายๆ ภายใน 5 นาที! อร่อย!

สูตร 2: เค้กหนึ่งนาทีในไมโครเวฟ (พร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน)

• ไข่ - 3 ชิ้น
• น้ำตาล - 150 กรัม
• ครีมเปรี้ยว - 150 กรัม
• ผงโกโก้ - 3 ช้อนโต๊ะ
• แป้งสาลี - 150 กรัม
• เนย - 2 ช้อนโต๊ะ
• ช็อคโกแลตขม - 200 กรัม
• ไวท์ช็อกโกแลต - 100 กรัม
• ขนมหวาน

สำหรับบิสกิต ใช้เครื่องผสมตีไข่กับน้ำตาลจนเป็นฟองแล้วใส่ครีมเปรี้ยว 5 ช้อนโต๊ะ ปัดส่วนผสมทั้งหมด

ในมวลที่เกิดขึ้นให้ค่อยๆใส่แป้งด้วยโกโก้และผงฟู เราผสมทุกอย่างให้เข้ากัน เทแป้งลงในพิมพ์ที่ไม่ติดพิมพ์ด้วยน้ำมัน

วางแม่พิมพ์ด้วยแป้งในไมโครเวฟเป็นเวลาสูงสุด 15 นาที อุณหภูมิสูง. หลังจากที่บิสกิตพร้อมแล้ว เราก็นำออกจากแม่พิมพ์ ปล่อยให้เย็นแล้วตัดเป็นสองส่วน

ในการเตรียมไส้ให้ผสมมาร์ชเมลโลว์กับเนยแล้วนำเข้าไมโครเวฟเพื่ออบเป็นเวลาหนึ่งนาที ซูเฟล่ต้องใหญ่ขึ้น ผสมส่วนผสมให้เข้ากัน

เมื่อมวลของsouffléกับเนยเย็นลงแล้วให้กระจายไปที่เค้กด้านล่าง ปิดด้านบนแล้วนำเข้าตู้เย็นเพื่อให้แข็งตัว

ในการทำไอซิ่งสำหรับเค้กให้ละลาย ดาร์กช็อกโกแลต. หากจำเป็นให้ใส่เนยเล็กน้อย จาระบีเค้กทุกด้าน ใส่กลับเข้าไปในตู้เย็นเพื่อทำให้เย็น ทำเช่นเดียวกันกับไวท์ช็อกโกแลตและดาร์กช็อกโกแลต เราทำให้ร้อนขึ้นและทำให้เย็นลง ด้วยความช่วยเหลือ ถุงขนมหรือเข็มฉีดยา เราใช้รูปแบบกับเค้ก เค้กนาทีปรุงในไมโครเวฟพร้อมแล้ว!

สูตรที่ 3: เค้กครีมเปรี้ยวไมโครเวฟ (มีรูป)

• ครีมเปรี้ยว - 100 + 50 กรัม
• ไข่ไก่ - 1 ชิ้น
• น้ำตาลทราย - 4 ช้อนโต๊ะ
• แป้งสาลี - ¾ถ้วย
• แป้งผงฟู - 1 ช้อนชา

• ครีมเปรี้ยว - 50 กรัม
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ล.

การตกแต่ง:

• ช็อคโกแลต - 25 กรัม
• ลูกเกด - ไม่จำเป็น

ใส่ไข่ ครีมเปรี้ยว (100 กรัม) และน้ำตาล (2 ช้อนโต๊ะ) ลงในชามลึก ผสมทั้งหมดนี้จนเนียน

ผสมแป้งและผงฟูในชามแยกต่างหากจากนั้นใส่ลงในส่วนผสมหลักเท่านั้น ผสมทุกอย่างในที่เดียวกันแล้วผสมอีกครั้ง

คุณควรได้แป้งหนาซึ่งมีความสม่ำเสมอจะหนากว่าครีมเปรี้ยว

เราวางจาน (อย่างเคร่งครัด: ไม่ใช่โลหะ!) ด้วยแป้งในไมโครเวฟและเปิดเวลา: 3 นาที 30 วินาทีที่กำลังไฟ 700 วัตต์ กระบวนการนี้เหมือนกับการอุ่นอาหาร ไม่จำเป็นต้องติดตั้งโปรแกรมเฉพาะ เวลาเท่านั้น

เมื่อเวลาผ่านไปควรนำเค้กออกจากจาน ทำได้ง่ายและสะดวกหากคุณหยิบเค้กจากด้านล่างด้วยส้อมหรือช้อนและแยกเค้กออกจากด้านล่าง

เตรียมครีมจากครีมและน้ำตาล: ผสมทุกอย่างในชามขนาดเล็ก โดยปกติแล้ว น้ำตาลจะละลายในครีมเปรี้ยวได้อย่างง่ายดาย แต่ต้องใช้เวลาสักระยะหนึ่ง ดังนั้นให้ผสมทุกอย่างในคราวเดียว หรือปล่อยให้กระบวนการทางธรรมชาติเกิดขึ้นโดยที่คุณไม่ต้องทำอะไรเลย

ตกแต่งด้วยช็อกโกแลตและลูกเกด เค้กด่วนในไมโครเวฟพร้อมแล้ว!

สูตรที่ 4: เค้กน้ำผึ้งไมโครเวฟ

• ไข่ 1 ฟอง
• นม 4 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืชไร้กลิ่น 4 ช้อนโต๊ะ
• น้ำผึ้งเหลว 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ
• แป้ง 4 ช้อนโต๊ะ ล.
• ผงฟู 1 ช้อนชา
• แป้งมัน 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• เกลือ ¼ ช้อนชา

• เนยนิ่ม 100 ก.
• นมข้น½ กระป๋อง
• ถั่ว (เกล็ด)

เทน้ำผึ้งลงในภาชนะก้นลึก ใส่นม ไข่ น้ำมันพืช เกลือ และน้ำตาล

ผัดด้วยส้อมหรือที่ตี เทแป้งด้วยแป้งและผงฟูสำหรับแป้ง

ผสมแป้งจนเนียนมันควรจะเป็นเหมือนครีมเปรี้ยว

ใส่แม่พิมพ์แก้วที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 15 ซม. ในถุงพลาสติก - เพื่อให้สามารถถอดบิสกิตออกจากแม่พิมพ์ได้ง่ายหลังการอบ เทแป้งบิสกิตลงไป

ใส่ บิสกิตน้ำผึ้งอบในไมโครเวฟ 6 นาที ที่ 800 วัตต์

บิสกิตที่ทำเสร็จแล้วเย็นลง นำออกจากแม่พิมพ์ ตัดเป็นสามเค้ก นี่คือชั้นเค้กในไมโครเวฟ

สำหรับครีม ตีเนยกับเครื่องผสมกับนมข้น

อิ่มตัวด้วยครีมที่ได้ เค้กน้ำผึ้ง. โรยน้ำผึ้ง เค้กบิสกิตถั่วปิ้งและแช่เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ตอนนี้คุณรู้วิธีทำเค้กในไมโครเวฟแล้ว!

สูตรที่ 5: เค้กกับผลไม้และครีมเปรี้ยว

• ไข่ - 3 ชิ้น
• น้ำตาล - 0.5 ถ้วย
• เนยหรือมาการีน - 100 กรัม
• ผงฟู - 1 ช้อนชา
• วานิลลิน
• แป้ง - 0.5 ถ้วย + 2 ช้อนโต๊ะ

• ครีมเปรี้ยว (20%) - 300 กรัม
• น้ำตาล - 0.5 ถ้วย
• ผลไม้อ่อนสดหรือกระป๋อง

การทำให้มีขึ้น:

• เบอร์รี่หรือ น้ำเชื่อมผลไม้. หรือน้ำอุ่น 0.5 ถ้วย + 2-3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล + น้ำมะนาว

ตีไข่กับน้ำตาล ใส่วานิลลา เกลือเล็กน้อย ผงฟู และเนยละลาย ผสมให้เข้ากัน

คุณสามารถเพิ่มผงโกโก้ (2 ช้อนโต๊ะ) หากคุณไม่ได้ใส่ ให้ใส่แป้ง (2 ช้อนโต๊ะ)

ตอนนี้เราแนะนำแป้งเป็นส่วน ๆ ผสม แป้งควรออกมาในรูปของครีมเปรี้ยว

เทแป้งลงในจานที่ปลอดภัยสำหรับไมโครเวฟ หลังจากทาเนยแล้ว

เราอบบิสกิตด้วยกำลังไมโครเวฟสูงสุด 5 นาทีที่ 900W, 6 นาทีที่ 800W ตรวจสอบความพร้อมด้วยไม้เท้า

นำออกจากไมโครเวฟ ปล่อยให้เค้กของเราเย็นลง บิสกิตนั้นเหมือนกับจากเตาอบทั่วไป แต่ไม่มีแบบปกติ สีน้ำตาลทอง. ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องตัดแต่งขอบ ตัดตามยาวเป็น 2 เค้กด้วยด้าย เค้กไมโครเวฟทำง่ายและรวดเร็ว

ตีครีมกับน้ำตาลด้วยเครื่องผสม (ประมาณ 5 นาที) นั่นคือทั้งหมด! โครงสร้างที่มีรูพรุนของบิสกิตนั้นถูกชุบอย่างดี ครีมเปรี้ยวทำให้เค้กละลายในปากของคุณ

แช่เค้กด้วยน้ำเชื่อมจาก แอปริคอตกระป๋อง. หล่อลื่นด้วยครีมเปรี้ยว มาแบ่งแอปริคอตออกเป็นแว่นๆ

ท็อปด้วยเค้กที่สองและแช่ด้วยน้ำเชื่อม ทาครีมที่เหลือด้วยจาระบีที่ด้านบนและด้านข้างของเค้ก ปล่อยให้เค้กแช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที ตอนนี้ตกแต่งเค้กตามรสนิยมของคุณ คุณสามารถโรยช็อกโกแลตขูดด้านบนหรือราดบนช็อกโกแลตไอซิ่ง

เค้กจะพร้อมในไมโครเวฟภายใน 5 นาที อร่อย!

สูตรที่ 6: เค้กไมโครเวฟด่วน (รายละเอียดพร้อมรูป)

• น้ำมัน - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
• ไข่ - 3 ชิ้น,
• นม - 6 ช้อนโต๊ะ ล.
• แป้ง - 6 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำตาล - 8 ช้อนโต๊ะ ล.
• โกโก้ - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
• ผงฟู - 1.5 ช้อนชา
• เกลือ - 0.5 ช้อนชา

• ครีมเปรี้ยว 20-25% หรือไขมันโฮมเมด - 1 ถ้วย
• น้ำตาลผงหรือน้ำตาลทราย 1 - 2 ช้อนโต๊ะ ล. หรือมากกว่า,
• กาแฟสำเร็จรูป - 2 ช้อนชา

ตกแต่ง:

• ผลเบอร์รี่ (ลูกเกด) - 0.5 ถ้วย
• ใบสะระแหน่

ใส่เนยลงในจานไมโครเวฟที่ทนความร้อนได้และไมโครเวฟเป็นเวลา 30 วินาที เนยควรจะนิ่ม แต่ไม่ละลายหมด บดมันด้วยช้อนพิเศษ

ตอนนี้เพิ่มไข่และนม คน.

โรยเกลือและน้ำตาล ผสมให้เข้ากันอีกครั้ง เราไม่ต้องการเครื่องผสมในกรณีนี้ เราผัดทุกอย่างด้วยส้อมและทันทีในภาชนะที่เราจะอบ

เพิ่มโกโก้และผงฟู

ใส่แป้งครั้งสุดท้าย คุณอาจมีก้อนน้ำมันเล็กๆ ไม่เป็นไร. แป้งจะหลวมมากขึ้น

นี่คือแป้งที่เราได้รับ - เหมือนครีมเปรี้ยว เราใส่แบบฟอร์มด้วยแป้งในไมโครเวฟเป็นเวลา 8-9 นาทีแล้วปรุงด้วยกำลังไฟ 800 วัตต์

หลังจากช่วงเวลาสั้น ๆ เราก็นำเค้กออกมาตรวจสอบความพร้อมด้วยการจับคู่

เนื่องจากเราทำทุกอย่างพร้อมกันในรูปแบบเดียวและเราละลายเนยก่อนแป้งจึงอยู่ด้านหลังด้านล่างของแบบฟอร์มได้ง่าย นำเค้กที่เสร็จแล้วออกจากไมโครเวฟแล้วทิ้งไว้ให้เย็น จากพื้นผิว เค้กเสร็จแล้วตัดด้านบนออกแล้วใช้ช้อนตักตรงกลางออก เราได้ "ตะกร้า" ดังกล่าว ตัดเศษเป็นชิ้นประมาณ 3x3 ซม.

ตอนนี้เรามาที่ครีมกัน หากคุณมีครีมเปรี้ยวจากร้านค้าให้ตีด้วยเครื่องผสมก่อน จากนั้นใส่น้ำตาลทีละน้อย ผงน้ำตาลในขณะที่ตีต่อไป หากครีมเปรี้ยวมาจากตลาดและมีน้ำมันมากให้ตีทันทีด้วยน้ำตาลครึ่งหนึ่งแล้วค่อยๆเพิ่มครึ่งหลัง หากคุณตีครีมเปรี้ยวที่ไม่มีน้ำตาลก็สามารถเปลี่ยนเป็นเนยได้

ใน ครีมพร้อมเพิ่มบดพิเศษในเครื่องบดกาแฟ กาแฟสำเร็จรูป. เราทำเช่นนี้หากคุณมีกาแฟที่ไม่ได้อยู่ในรูปของผง แต่เป็นเม็ด

มาตกแต่งกันเถอะ ในการทำเช่นนี้ให้บดเค้กสองสามชิ้นด้วยมือของคุณให้เป็นเศษเล็กเศษน้อยแล้วเติมครีมลงไปเล็กน้อยเพื่อที่คุณจะได้ปั้นเป็นก้อน บางลูกต้องม้วนด้วยน้ำตาลผงและบางลูกเป็นโกโก้

ตอนนี้เราสร้างเค้กของเรา หล่อลื่น "ตะกร้า" ของเราด้วยครีม จากนั้นจุ่มแต่ละชิ้นลงในครีมแล้วเติมให้เต็มด้านล่าง จากนั้นเราสร้างเนินเขา ทาด้านบนของเค้กด้วยครีมที่เหลือ

เราแยกลูกเกดออกจากกิ่งไม้และของฉัน วางบนผ้าขนหนูเพื่อถอดออก น้ำส่วนเกิน. จากด้านหนึ่งเราวางลูกบอลของเราและเติมเค้กทั้งหมดด้วยลูกเกด ตกแต่งด้วยใบสะระแหน่ ใส่ในตู้เย็นประมาณ 1-2 ชั่วโมง เย็นนี้เค้กอร่อย ชามีความสุข!

สูตรที่ 7: เค้กบิสกิตอย่างง่ายในไมโครเวฟ (ภาพทีละขั้นตอน)

• ไข่ - 2 ชิ้น
• นม - 10 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืชกลั่น - 4 ช้อนโต๊ะ
• ผงโกโก้ - 4 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย - 8 ช้อนโต๊ะ สำหรับบิสกิตและ 8 ช้อนโต๊ะ สำหรับครีม
• แป้งสาลี - 7 ช้อนโต๊ะ
• โซดา, ราดด้วยน้ำส้มสายชู- 1/3 ช้อนชา
• ครีมเปรี้ยว (20%) - 600-800 กรัม
• สับปะรดกระป๋อง
• วอลนัท

ผสมครีมกับน้ำตาลสำหรับครีมและแช่เย็น

ตีไข่ น้ำตาล และโกโก้ด้วยส้อม จากนั้นใส่แป้งที่ร่อนไว้ โซดาสลัดผสม เทนมและน้ำมันพืชแล้วปั้นเป็นเนื้อเดียวกัน

เทแป้งลงในจานที่เข้าไมโครเวฟได้.

นำเข้าอบในไมโครเวฟ 5.5 นาที ที่ 800 วัตต์

นำออกจากแม่พิมพ์

ตัดฐานเค้กออก - 1.5 ซม. ตัดส่วนที่เหลือเป็นก้อน

ทาที่วางเท้าด้วยครีม

วางชั้นของผลไม้

ใส่บิสกิตก้อนลงบนผลไม้แล้วทาครีมทุกอย่าง

กระจายก้อนบิสกิตและผลไม้ในสไลด์แล้วเททุกอย่างด้วยครีม

โรยหน้าด้วยถั่วและช็อกโกแลตขูด

วางเค้กในตู้เย็นประมาณ 1-2 ชั่วโมง

เค้กไมโครเวฟที่ง่ายและรวดเร็วพร้อมแล้ว! อร่อย!

สูตรที่ 8: วิธีทำเค้กม้าลายในไมโครเวฟ

• แป้ง - 4 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล - 4 ช้อนโต๊ะ
• ผงฟู - 1/8 ช้อนชา
• โกโก้ - 1 ช้อนโต๊ะ
• กาแฟสำเร็จรูป - 1 ช้อนชา
• ไข่ - 1 ชิ้น
• นม - 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมัน - 3 ช้อนโต๊ะ
• รสส้ม - ¼ ช้อนชา
• น้ำมันแม่พิมพ์ - ½ช้อนชา

ผสมในชามเดียว แป้งสาลีน้ำตาลและผงฟูสำหรับแป้ง ส่วนอื่นๆ - เนย ไข่ และเครื่องปรุง ตีส่วนผสมที่เป็นของเหลวจนเนียน จากนั้นรวมเนื้อหาของแผ่นทั้งสองและผสมกับเครื่องผสมกลายเป็นแป้ง

แบ่งส่วนผสมทั้งหมดออกเป็นสองส่วนเท่าๆ กัน ปล่อยไว้อย่างเดิม และเพิ่มโกโก้และกาแฟลงในส่วนผสมที่สอง จากนั้นผสม คุณจะได้แป้งสองสี - สีขาวและช็อคโกแลต

ทาจานที่ใช้กับไมโครเวฟได้ด้วยน้ำมัน. จานควรมีขนาดใหญ่จนแป้งเต็มเพียงครึ่งเดียวมิฉะนั้นจะรั่วไหลออกมาในระหว่างกระบวนการอบ

ตอนนี้สลับแป้งสีขาวและช็อคโกแลตด้วยช้อนเพื่อให้วงกลมใสขึ้น ในตอนท้ายคุณสามารถวาดคราบที่ด้านบนด้วยไม้จิ้มฟันได้ แต่ถ้าคุณแน่ใจว่าจะได้มันอย่างสวยงาม

อบเค้กด้วยพลังงานสูงสุดเป็นเวลา 3 นาที. จากนั้นตรวจสอบแป้งด้วยไม้จิ้มฟัน ถ้ายังชื้นอยู่ ก็สามารถทำอาหารต่อได้ และโปรดจำไว้ว่าของที่อบน้อยสามารถอบได้และของที่ไหม้เท่านั้นที่สามารถโยนทิ้งได้

สามารถเสิร์ฟเค้กม้าลายได้ทันทีหลังจากทำอาหารหรือหลังจากนั้นเล็กน้อยหลังจากที่ขนมเย็นลง ตกแต่งของหวานด้วยช็อคโกแลตขูดด้านบน เกล็ดมะพร้าวหรือน้ำตาลผง. อร่อย! เค้กพร้อมในไมโครเวฟใน 5 นาที!

สูตรที่ 9: วิธีทำเค้กในไมโครเวฟโดยไม่ใช้แป้งและเนย

• ถั่ว 200 กรัม (บดละเอียดมาก)
• 3 ฟอง
• น้ำตาล 80 กรัม
• 1 ช้อนชา ผงฟู

คุณยังต้องเตรียมตัวล่วงหน้าสำหรับการเยี่ยมเพื่อนและญาติโดยไม่ได้วางแผน นี่ไม่ได้หมายความว่าคุณต้องเก็บอาหารจำนวนมากไว้ในช่องแช่แข็ง แต่แขนตัวเองด้วยคู่ - สาม สูตรด่วน การอบอากาศ,ไม่ป้องกัน.

ฉันเสนอการผลิตที่เร็วที่สุด คุกกี้โฮมเมดเมื่อแขกบอกว่าอยู่ที่หน้าประตู และสำหรับสิ่งนี้คุณไม่จำเป็นต้องอุ่นเตาอบหรือยืนที่เตาพร้อมกับกระทะ เตาอบไมโครเวฟและสูตรอาหารที่ผ่านการพิสูจน์แล้วเพียงพอที่จะอบเค้กในไมโครเวฟภายใน 5 นาที

สำคัญ!เวลาทำอาหารสำหรับพายอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับกำลังไฟของเตาไมโครเวฟ ดังนั้นเมื่อทราบยี่ห้อและกำลังสูงสุดของอุปกรณ์แล้ว จึงมีการแก้ไขสำหรับช่วงเวลาการอบ

สูตรเค้กช็อคโกแลตอย่างรวดเร็ว

ทัพพีหรือกระทะ ชุดชาม เครื่องผสม; ไม้พาย; กระดาษ / กระดาษรองอบสำหรับอบ แม่พิมพ์ไมโครเวฟ

วัตถุดิบ

วิธีการเลือกส่วนผสมที่เหมาะสม

• จานอบในไมโครเวฟควรเป็นแก้วหรือซิลิโคน คุณสามารถใช้ถ้วยพอร์ซเลนธรรมดาที่ไม่มีลวดลายและขอบทอง
• ลองแทนที่น้ำตาลในพายแอปเปิ้ลด้วยนมข้นคุณจะได้รับความพิเศษสุดและ รสชาติดั้งเดิมการอบ
• สำหรับการเท คุณสามารถปรุงเคลือบแบบดั้งเดิมหรือเพียงแค่ละลายช็อกโกแลตแท่งในไมโครเวฟเครื่องเดียวกันแล้วทาเค้กด้านบน
• เพื่อป้องกันไม่ให้ขนมอบแห้ง ให้ปฏิบัติตามสัดส่วนของสูตรอย่างเคร่งครัด

บางครั้งคุณต้องทำอาหารอย่างรวดเร็วเช่นของหวาน ฉันจะแสดงวิธีอบเค้กช็อกโกแลตอย่างรวดเร็วในไมโครเวฟและตั้งเวลาให้ตรงกับแขกที่มาถึงกะทันหัน

ทำแป้ง

เธอรู้รึเปล่า?ติดตั้งบน อ่างอาบน้ำชามที่มีเนื้อหาไม่ควรสัมผัสกับด้านล่างของน้ำเดือด

อบพาย

สูตรวิดีโอ

อย่าลืมดูวิดีโอนี้ มาสเตอร์คลาสแสดงรายละเอียดวิธีทำพายในไมโครเวฟในไม่กี่นาที ให้ความสนใจกับ เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์ซึ่งให้ความเห็นเกี่ยวกับขั้นตอนการทำอาหารทั้งหมด

สูตรด่วน พายช็อกโกแลตในไมโครเวฟสามารถใช้ทำเค้กโดยใช้ขนมอบเป็นชั้นเค้ก คุณเพียงแค่ต้องตัดบิสกิตที่ได้ออกเป็น 2-3 ชั้นอย่างระมัดระวังแช่ด้วยครีมราดด้วยไอซิ่งและตกแต่ง

สูตร Charlotte ในไมโครเวฟ

เวลาทำอาหาร: 5-6 นาที
ทางออก: 4 ส่วน
แคลอรี่: 240.5 กิโลแคลอรี / 100 ก.
อุปกรณ์และเครื่องใช้ในครัว:ชาม, มีด, บีกเกอร์, ช้อน, ไม้พาย, ที่ตีไข่, จานก้นลึก หรือจานไมโครเวฟ

วัตถุดิบ

ลำดับการทำอาหาร

ไม่มีอะไรซับซ้อนในการทำงานกับเตาไมโครเวฟ เธออบอย่างสวยงาม แต่มีอยู่จริง ความลับเล็กน้อยเพื่อการอบที่ประสบความสำเร็จ และความลับนั้นอยู่ในสูตร ฉันเสนอสูตรง่าย ๆ สำหรับการทำชาร์ลอตต์ - พายแอปเปิลในไมโครเวฟเพียงหกขั้นตอน

สูตรวิดีโอ

วิดีโอนี้แสดงวิธีทำพายแอปเปิ้ลในไมโครเวฟ ให้ความสนใจกับคำแนะนำที่ผู้เขียนให้ไว้ในกระบวนการสร้างของหวาน

คุณอาจสนใจวิธีการเตรียม "ชาร์ลอตต์กับกล้วย" โดยการอบแบบดั้งเดิมในเตาอบรวมถึงการใช้อุปกรณ์ในครัว - หม้อหุงช้าหรือเครื่องทำขนมปัง

สูตรพายช็อกโกแลตไมโครเวฟ

เวลาทำอาหาร: 20-25 นาที
เสิร์ฟ: 4-6.
แคลอรี่: 196 กิโลแคลอรี/100 ก
อุปกรณ์และเครื่องใช้ในครัว:ชาม, ไม้พาย, ช้อน, ถ้วย, ส้อม, เตาอบไมโครเวฟ

วัตถุดิบ

ลำดับการทำอาหาร

ในช่วงเข้าพรรษาใหญ่พวกเขาจะกลายเป็น สูตรยอดนิยม การอบแบบลีน. สำหรับตัวเลือกของหวาน ฉันขอเสนอสูตรอาหารโปรดของฉัน พายลีนในไมโครเวฟ บนน้ำ แต่มีไอซิ่งช็อกโกแลต

นวดแป้ง

อบพาย

ทำไอซิ่ง

สูตรวิดีโอ

ฉันขอแนะนำให้ดูวิดีโอที่แสดงขั้นตอนง่ายๆ ในการทำพายไร้มันในไมโครเวฟ ให้ความสนใจกับการเตรียมการเคลือบจากแท่งช็อกโกแลต หากต้องการให้นำไอซิ่งออกและโรยหน้าเค้กด้วยน้ำตาลผง

เสิร์ฟพายอย่างไรและด้วยอะไร

ของหวานเสิร์ฟพร้อมเครื่องดื่มร้อน - ชา, กาแฟ, โกโก้ เค้ก มัฟฟิน และมัฟฟินในไมโครเวฟจะอบอย่างรวดเร็ว และคุณสามารถทำเค้กได้อย่างง่ายดายจาก "บน อย่างเร่งรีบ", แช่ด้วยสังขยาหรือ ครีมน้ำมัน. พายดังกล่าวสามารถเสิร์ฟได้ไม่เพียง แต่กับครอบครัวเท่านั้น แต่ยังรวมถึง งานฉลองพร้อมแขกรับเชิญ.

ความจริงพื้นฐานทั่วไป

• ผลิตภัณฑ์จำนวนมาก - แป้ง, น้ำตาลผง, ผงโกโก้, ต้องร่อนก่อนผสม
• หากคุณวางแผนที่จะเพิ่มผลไม้แห้งในการอบ - ลูกเกดหรือแอปริคอตแห้งต้องแช่และทำให้แห้งล่วงหน้า ผ้ากระดาษตัดเป็นชิ้นม้วนแป้งแล้วใส่แป้งเท่านั้น
• จำเป็นต้องนำเค้กออกจากแม่พิมพ์หลังจากการอบ มิฉะนั้น เค้กจะชื้นและหนักทันที
• ไม่ทั้งหมด ไมโครเวฟให้เปลือกสีน้ำตาลทอง ดังนั้นจึงต้องตกแต่งขนมอบ - ราดด้วยไอซิ่งหรือโรยด้วยน้ำตาลผง
• เค้กไมโครเวฟสามารถแช่แข็งได้ การจัดเก็บระยะยาว แล้วอุ่นในไมโครเวฟ

การเลือกสูตรด่วน

• เมื่อไม่มีทางที่จะทุ่มเทเวลาให้กับการทำอาหารและคุณต้องการของอร่อยจริงๆ ให้สนใจสูตรการทำอาหารที่อ่อนโยน อ่อนโยน ตีให้เป็นฟองเต้าหู้เตรียมเร็วมาก
• ขนมที่นิยมมากที่สุดคือขนมที่มี เติมแอปเปิ้ล. ลองแบบดั้งเดิมกับแอปเปิ้ลและครอบครัวของคุณจะรักมัน
• สนใจสิ่งที่พวกเขามีชื่อเสียงและวิธีการปรุงอาหารที่ได้รับชื่อที่สอง - "Cinderella Pie" - ที่บ้าน เพลิดเพลินไปกับรสชาติของขนมออสเตรียอันละเอียดอ่อน
• ฉันขอแนะนำสูตรอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพโดยมีปริมาณแคลอรี่ต่ำ รสชาติดั้งเดิมของการอบที่ไม่มีใครเทียบจะทำให้คุณหันมาใช้สูตรนี้ซ้ำแล้วซ้ำอีก

หากสูตรอาหารของฉันใช้เป็นข้ออ้างและทำให้คุณยืนอยู่ที่มอร์เทน แม้เป็นเวลา 15 นาที นั่นหมายความว่าคุณไม่เพียงแต่มีประโยชน์ แต่ยังชอบพวกเขาด้วย แสดงความคิดเห็นเกี่ยวกับสิ่งที่คุณต้องการเปลี่ยนแปลงหรือปรับปรุงในสิ่งเหล่านั้น แสดงความคิดเห็นของคุณในหน้านี้และฉันยินดีที่จะแก้ไขทั้งหมดของคุณเพื่อปรับปรุงอาหารจานนี้หรือจานนั้น