พายแอปริคอท. พายแอปริคอตกระป๋อง

พายแอปริคอทเป็นของอร่อยที่เตรียมด้วยมือของคุณเองอย่างรวดเร็ว อ่อนนุ่ม, แป้งนุ่มได้โดยทำตามสูตรด้านล่าง ตามขั้นตอนการอบคุณสามารถทำพายได้ไม่เพียง แต่กับแอปริคอตเท่านั้น แต่ยังสามารถแทนที่ด้วยลูกพีช, แอปเปิ้ล, สับปะรด ใช้ส่วนผสมขั้นต่ำ รับแรงบันดาลใจจากอารมณ์ที่ดีและรับประกันผลลัพธ์ที่อร่อยและมีกลิ่นหอม

สูตรพายแอปริคอทคลาสสิก

หากคุณมีแอปริคอตอยู่ในมือ คุณไม่จำเป็นต้องลังเล ทำพายกับแอปริคอต อย่างเร่งรีบ. สำหรับ สร้างอย่างรวดเร็วคุณต้องการแอปริคอตครึ่งกิโลกรัมสำหรับอาหารอันโอชะ ส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมดสามารถพบได้ในตู้เย็นของคุณ และนอกจากนี้ คุณต้องการเพียงเล็กน้อยเท่านั้น ส่วนประกอบเพิ่มเติมจะกลายเป็น: แป้ง 3 ถ้วย, เนย 150 กรัม, ไข่ 2 ฟองและนม 1 ถ้วย สารเติมแต่งกลิ่นหอมจะดำเนินการ: 10 กรัม น้ำตาลวานิลลา(หรือมากกว่า), น้ำตาลผง 1 ช้อนชา, ผงฟู 3 ช้อนชา และเกลือ 1 กรัม

ขั้นตอนการอบ:

ตรวจสอบความพร้อมของการอบด้วยแท่งไม้บาง ๆ มันควรจะติดอยู่ในแป้งเล็กน้อยถ้าแท่งยังแห้งแสดงว่าเค้กพร้อม

พายกับแอปริคอตในหม้อหุงช้า

สำหรับรายการโปรดของหม้อหุงช้าด้านล่างเป็นสูตรสำหรับทำพายแอปริคอต นอกจาก 700 กรัมแล้วคุณควรเตรียมแป้งและน้ำตาล 1.5 ถ้วยและไข่ 7 ฟอง ถุงผงฟูก็มีประโยชน์เช่นกัน

เตรียมพาย:

ใน multicooker บางยี่ห้อโหมด "การอบ" คือ 60-65 นาทีจากนั้นจะปิด ในกรณีนี้ โดยไม่ต้องเปิดฝา หลังจากปิดเครื่องแล้ว ให้ตั้งใหม่อีกครั้งเป็นเวลา 20 นาที

แอปริคอทพาย "เยาวชน" - วิดีโอ

พายเต้าหู้กับแอปริคอต

สำหรับคอทเทจชีสพายหวาน คุณต้องมีแอปริคอต 10 ลูกและคอทเทจชีส 400 กรัม ในการทำแป้ง คุณต้องเตรียมแป้ง 200 กรัม เนย 100 ฟอง ไข่ 1 ฟอง น้ำตาล 50 กรัม และผงฟู 1 ช้อนเล็ก นอกจากแอปริคอตและคอทเทจชีสแล้วไส้ยังรวมถึง: ครีม 200 กรัม, ไข่สองฟอง, น้ำตาล 100-150 กรัม, 2 ช้อนโต๊ะ แป้งหนึ่งช้อน, น้ำตาลวานิลลา 10 กรัมและน้ำผลไม้ครึ่งหนึ่ง

วิธีการอบ?

ด้วยข้อมูล สูตรชีสกระท่อมผู้ใช้หลายคนจะทำได้ดี

พายแอปริคอตกระป๋อง

ความปรารถนาไม่ได้เกิดขึ้นพร้อมกับโอกาสเสมอไป และสิ่งนี้ใช้ได้กับความปรารถนาที่จะอบพายแอปริคอตในช่วงนอกฤดูที่สุกงอม ในการทำเช่นนี้ผลไม้กระป๋องมาช่วยซึ่งไม่เลวร้ายไปกว่าผลไม้สด พวกเขาต้องการขวดที่มีแอปริคอตประมาณ 300 กรัม สำหรับจำนวนนี้ให้เตรียมถาดอบขนาดใหญ่และส่วนผสมที่สำคัญเท่าเทียมกันต่อไปนี้: เนย - 220 กรัม (200 กรัมสำหรับแป้งและ 20 กรัมสำหรับปิดยาสำเร็จรูป), ไข่ 4 ฟอง, น้ำตาลหนึ่งถ้วยครึ่ง, ผงฟู 2 ช้อนชา, น้ำตาลวานิลลาในปริมาณเท่ากัน, แป้ง 3 ถ้วย

เตรียมพาย:

พายกับแอปริคอตแช่แข็งบน kefir

พายที่น่ารับประทานไม่เพียง แต่ออกมาจากผลไม้สดเท่านั้น แต่ยังมาจากผลไม้แช่แข็งด้วย ในการทำเช่นนี้คุณต้องละลายแอปริคอต 10 ชิ้น ขั้นตอนนี้สามารถทำได้ อย่างเป็นธรรมชาติเช่นเดียวกับการวางผลไม้ในไมโครเวฟเพื่อละลายน้ำแข็ง แป้ง 2.5 ถ้วย, น้ำตาลหนึ่งแก้วและคีเฟอร์ในปริมาณที่เท่ากัน, ไข่สามฟอง, เนย 100 กรัม, โซดาหนึ่งช้อนชาและวานิลลินเล็กน้อยจะไปที่แป้ง

ขั้นตอนการทำอาหาร:

สูตรอาหารที่มีรูปพายแอปริคอตอธิบายวิธีการอบขนมได้อย่างชัดเจน ซึ่งแม้แต่พนักงานต้อนรับมือใหม่ก็สามารถเข้าใจทุกขั้นตอนได้ อร่อย ผลงานชิ้นเอกของการทำอาหารถึงคุณ!

พายเยอรมันกับแอปริคอตและอัลมอนด์ - วิดีโอ

แม้ว่าแอปริคอตจะปรากฏในรัสเซียในศตวรรษที่ 17 เท่านั้น แต่ผลไม้จากตะวันออกกลางนี้ได้รับความนิยมอย่างรวดเร็วทั่วประเทศ คุณสามารถลิ้มรสผลไม้ได้ในช่วงสั้นๆ ของฤดูร้อนเท่านั้น ดังนั้นจึงควรเตรียมของหวานมากมายที่จะช่วยให้คุณได้ลิ้มรสมันในทุกแง่มุม หนึ่งในสูตรเหล่านี้ควรเป็นพายแอปริคอท

ในปัจจุบันมีจำนวนมาก พายหลากหลายชนิดที่มีเบต้าแคโรทีนเต็มผลไม้ชนิดนี้ หากคุณมีปัญหาเกี่ยวกับดวงตา อย่าลืมลองใช้ดู ในบทความนี้ คุณสามารถเรียนรู้วิธีการปรุงอาหารได้อย่างสมบูรณ์แบบ พายที่แตกต่างกันโดยใช้แอปริคอตในองค์ประกอบเท่านั้น

สูตรทีละขั้นตอนง่าย ๆ

สูตรนี้แม้จะมีความเรียบง่ายเป็นพิเศษ แต่ก็อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ หากคุณต้องการลองทำขนมอบจริงๆ แต่ในขณะเดียวกันก็ไม่มีความปรารถนาที่จะเสียเวลาและความพยายามอย่างแน่นอน สูตรง่ายๆ นี้ดูเหมือนจะสร้างขึ้นเพื่อคุณโดยเฉพาะ

จาก แป้งบิสกิตเค้กกลายเป็นโปร่งและเบามากและแอปริคอตให้รสเปรี้ยวที่อ่อนแอมาก แต่น่ารื่นรมย์

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 10 นาที

ปริมาณแคลอรี่: 164 กิโลแคลอรี

ขั้นตอนในการทำพายบิสกิตแอปริคอทแบบคลาสสิก:

1. ควรเตรียมแอปริคอตทั้งหมดก่อน ในการทำเช่นนี้พวกเขาทั้งหมดจะต้องล้างให้สะอาดและหั่นเป็นสี่ส่วน อย่าลืมเอากระดูกออก
2. สำหรับการทดสอบนั้น ขั้นแรก ให้ตีไข่กับน้ำตาลจนขึ้นฟู จำนวนมากโฟม. อันที่จริงควรเพิ่มระดับเสียงเป็นสามเท่า ร่อนแป้ง ใส่ผงฟู และคนทุกอย่างให้เข้ากันกับน้ำตาลไข่ ผสมทุกอย่างให้เข้ากันด้วยไม้พายจนกว่าคุณจะได้มวลเท่ากัน
3. คลุมแบบฟอร์มที่เลือกด้วยกระดาษรองอบ หลังจากนั้นให้เทแป้งประมาณหนึ่งในสามลงในแม่พิมพ์จากนั้นวางแอปริคอตหนึ่งชั้น เทแป้งที่เหลือด้านบน
4. ใส่เค้กในเตาอบประมาณสามในสี่ของชั่วโมง ควรอุ่นเตาอบไว้ที่ 180 องศา ดูด้านบนอย่างระมัดระวังถ้ามันเริ่มไหม้คุณควรปิดแบบฟอร์มด้วยกระดาษฟอยล์
5. เมื่อเค้กอบแล้ว ควรพักไว้อีก 5 นาที แล้วจึงนำออกจากแม่พิมพ์ คว่ำลงบนจานแล้วลอกกระดาษรองอบออก จากนั้นพลิกกลับด้าน โรยหน้าเค้ก ผงน้ำตาลและเสิร์ฟพร้อมชา

พายแป้งยีสต์แอปริคอท

เช่น พายเนยสามารถเปลี่ยนเค้กบนโต๊ะได้อย่างง่ายดาย คุณสามารถปรุงพายทั้งแบบปิดและแบบเปิดโดยใช้แป้งยีสต์

ให้แน่ใจว่าได้ผสม ผลิตภัณฑ์นมหมักไม่ว่าจะเป็น kefir หรือครีมเปรี้ยวก็ตาม และแอปริคอตกระป๋องในนั้นจะทำให้เค้กมีรสหวานและฉ่ำยิ่งขึ้น

• แอปเปิ้ล - 3 ชิ้น;
• แอปริคอตกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• แป้ง - 2 ช้อนชา ล.;
• น้ำตาล - 2 ตาราง ล.

เนื้อหาแคลอรี่: 140 กิโลแคลอรี

วิธีทำพายแป้งยีสต์หวานด้วย แอปริคอตกระป๋อง:

1. ควรถูคอทเทจชีสผ่านตะแกรงแล้วผสมกับ kefir ผสมทุกอย่างให้เข้ากันจนมวลมีความสม่ำเสมอของครีม ใส่น้ำตาลลงในส่วนผสมแล้วรอให้ละลายหมด
2. เทน้ำอุ่น 100 มล. ลงในชาม ใส่½ตารางลงไปด้วย ล. น้ำตาลและยีสต์ หลังจากนั้นให้เติมแป้งอีกหนึ่งช้อนซึ่งจะต้องร่อน คนจนยีสต์และน้ำตาลละลายหมดและไม่มีแป้งเป็นก้อน ใส่ชามนี้ในที่อุ่น
3. แยกไข่แล้วตีด้วยเกลือ เนยควรละลายแล้วทำให้เย็นลงอีกครั้ง เทไข่ที่ตีแล้วลงในนมเปรี้ยวเพิ่มยีสต์ที่เกิดขึ้นและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน หลังจากนั้นเทแป้งที่ร่อนไว้ลงไป มวลควรเป็นเนื้อเดียวกันอย่างสมบูรณ์
4. หลังจากนั้นให้เทเนยลงไปก่อน ตามด้วยน้ำมันพืช จากนั้นใส่แป้งที่เหลือแล้วนวดทุกอย่างด้วยมือของคุณ แป้งสุดท้ายควรจะนุ่มมาก แต่ในขณะเดียวกันก็ไม่ติดนิ้วเลย
5. ปล่อยให้แป้งขึ้นในตู้เย็นสองสามชั่วโมง ในช่วงเวลานี้ให้เตรียมไส้ ระบายน้ำเชื่อมจากแอปริคอตกระป๋องและหั่นเป็นสี่ส่วนหากจำเป็น ใส่น้ำตาลและแป้งหนึ่งช้อนเต็ม ปอกเปลือกแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ใส่น้ำตาลและแป้งลงไปด้วย
6. นวดแป้งแล้วแบ่งเป็น 2 ส่วน หนึ่งในนั้นควรใหญ่กว่า - มันจะกลายเป็นด้านล่าง ม้วนส่วนนี้เป็นชั้นแล้วใส่ลงในแม่พิมพ์ที่ทาน้ำมันไว้ก่อนหน้านี้
7. ใส่แอปเปิ้ลลงบนแป้งก่อน แล้วตามด้วยแอปริคอต แป้งที่เหลือจะกรอบ ควรรีดออกบาง ๆ และตัดเข้าไปเพื่อให้ได้ตาข่าย ควรถ่ายโอนไปยังเค้กและใส่ทุกอย่างให้แน่นที่ตะเข็บ ทาผิวด้วยไข่แล้วอบประมาณสี่สิบนาทีจนเปลือกสวยงามปรากฏขึ้น อุณหภูมิในการอบคือ 180 องศา ทิ้งพายที่อบไว้ 10 นาที แล้วเสิร์ฟ

ลองปรุงเนื้อวัว - สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายในบทความของเรา

แบบไทย สลัดอุ่น- จานนี้สามารถเป็นได้ทั้งอาหารเรียกน้ำย่อยและจานแยกต่างหาก

คอทเทจชีสพายกับแอปริคอตแช่แข็ง

เพียงพอ พายอร่อยสามารถเตรียมได้ไม่เพียง แต่จากผลไม้สด แต่ยังรวมถึงผลไม้แช่แข็งด้วย ในการทำเช่นนี้เพียงแค่ละลายน้ำแข็งและคอทเทจชีสจะเพิ่มความเปรี้ยวและความชุ่มฉ่ำให้กับพาย

• คอทเทจชีส - 400 กรัม
• แอปริคอตแช่แข็ง - 10 ชิ้น;
• แป้ง - 200 กรัม
• เนย - 100 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• น้ำตาล - 180 กรัม
• ผงฟู - 1 ห่อ;
• ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ - 200 กรัม
• แป้ง - 2 ตาราง ล.;
• น้ำตาลวานิลลา - 1 แพ็ค;
• เนย - 100 กรัม
• น้ำมะนาว - ½ชิ้น

ปริมาณแคลอรี่: 178 กิโลแคลอรี

วิธีปรุงขนมอบ:

1. ละลายแอปริคอตให้หมดและผ่าครึ่ง นำกระดูกออกและพักไว้ในขณะที่คุณเตรียมแป้ง
2. ละลายสำหรับการทดสอบ เนยและตอกไข่ใส่ลงไป หลังจากนั้นใส่น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะแล้วตีทุกอย่างด้วยเครื่องผสม ร่อนแป้งกับผงฟูแล้วใส่ทุกอย่างลงในส่วนผสมของเนย นวดให้เข้ากันแล้วปั้นเป็นก้อนกลม ทิ้งไว้ในตู้เย็นครึ่งชั่วโมง
3. เมื่อแป้งพร้อมแล้ว ให้คลึงเป็นก้อนกลมแล้วใส่ลงในพิมพ์ สร้างด้านข้างและเจาะด้านล่างหลาย ๆ ครั้งด้วยส้อม
4. สำหรับการเติมให้ผสมคอทเทจชีสขูดกับครีมเปรี้ยวปรุงรสด้วยน้ำตาลทั้งแบบธรรมดาและวานิลลา ใส่แป้งมันและ น้ำมะนาว. ทุกอย่างควรตีให้ละเอียดและใส่ไส้ลงในพาย วางแอปริคอตไว้ด้านบน เค้กนี้จะเปิดออกดังนั้นจึงไม่ควรทำเปลือกโลก
5. อบทุกอย่างเป็นเวลา 60 นาทีในเตาอบ เลือกอุณหภูมิ 180 องศา หลังจากปรุงอาหารแล้วเค้กจะต้องเย็นลงแล้วจึงเสิร์ฟ

อบอย่างรวดเร็ว

หากคุณไม่มีเวลาเตรียมแป้งให้ใช้แป้งที่ซื้อมา ตอนนี้ในร้านค้าใด ๆ คุณสามารถหาพัฟที่ดีได้ แป้งยีสต์. มันจะลดเวลาการปรุงเค้กลงอย่างมาก และจะทำให้สุกได้เร็วพอ

• ขนมพัฟ- 1 ห่อ;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• ชีสกระท่อม - 0.5 กก.
• น้ำตาล - 150 กรัม
• แอปริคอต - 10 ชิ้น;
• แป้ง - 2 ตาราง ล.;
• น้ำตาลวานิลลา - 1 แพ็ค

แคลอรี่: 226 กิโลแคลอรี

ทำอาหารอย่างไร เค้กชั้นด้วยคอทเทจชีสและแอปริคอต:

1. ละลายแป้งพัฟก่อนปรุงอาหาร จะต้องแบ่งออกเป็นแผ่น ๆ แล้วรีดออก
2. วางกระดาษรองอบลงบนถาดอบ จากนั้นทาน้ำมันเล็กน้อย ควรวางแป้งชั้นใดชั้นหนึ่งไว้บนกระดาษรองอบตรงกลางแผ่นอบ ใส่นมเปรี้ยวลงไปตรงกลาง
3. ในการเตรียมไส้ให้ใส่คอทเทจชีสลงในชามแยกต่างหาก ควรผสมกับน้ำตาลแป้งและไข่ทั้งสองชนิด ตีทุกอย่างให้เข้ากันจนเป็นฟองฟู
4. วางแอปริคอตครึ่งหนึ่งลงบนไส้ หลังจากนั้นนำแป้งชั้นที่สองบีบแป้งรอบ ๆ ขอบทั้งหมด ทำการตัดหรือเจาะแป้งหลายครั้ง
5. อบพายประมาณ 40 นาที ตั้งอุณหภูมิไว้ที่ประมาณ 185 องศา

แตกต่างจากการอบ "ฤดูร้อน" ในหม้อหุงช้า

สำหรับผู้ชื่นชอบเมนูหลายเมนู ยังมีพายแอปริคอทที่น่าสนใจและเรียบง่ายอีกด้วย คุณสามารถปรุงอาหารได้เร็วพอและในขณะเดียวกันคุณก็ไม่ต้องกังวลว่ามันจะไหม้เลย

เวลา: 1 ชั่วโมง 40 นาที

ปริมาณแคลอรี่: 211 กิโลแคลอรี

สูตรสำหรับพายกับแอปริคอตในหม้อหุงช้าเป็นขั้นตอน:

วัตถุดิบ:

ทำพายแอปริคอท

• ขั้นตอนที่ 1

  

  1 ครีมเนยนิ่มกับน้ำตาล
• ขั้นตอนที่ 2

  

  2 ผสมแป้งกับน้ำตาลและเบกกิ้งโซดา
• ขั้นตอนที่ 3

  

  3 รวมเนยขูดกับน้ำตาลและแป้งแล้วผสมจนร่วน
• ขั้นตอนที่ 4

  

  4 ใส่ไข่และนม ผสมทุกอย่างให้เข้ากันจนเนียน แป้งจะเหลวๆหน่อย ใส่แอปริคอต (ฉันหั่นเป็นชิ้น)
• ขั้นตอนที่ 5

  

  5 ผสมอีกครั้งเบา ๆ และสม่ำเสมอ
• ขั้นตอนที่ 6

  

  6 วางถาดอบด้วยกระดาษ parchment และทาเนยด้วยเนย วางแป้ง
  ฉันมีแบบฟอร์ม 17x28 คุณสามารถปัดเศษที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 22-24
• ขั้นตอนที่ 7

  

  7 อบที่ 180 องศาจนแห้ง ฉันใช้เวลาประมาณ 50 นาทีในการทำเช่นนี้

  แอปริคอตสามารถถูกแทนที่ด้วยลูกพีชสับหรือเนคทารีน - มันจะอร่อยมากเช่นกัน

  ง่ายที่สุด เร็วที่สุด และ สูตรอร่อย Pirogue คือชาร์ลอตต์ สามารถเตรียมได้ไม่เพียง แอปเปิ้ลแบบดั้งเดิมแต่ยังรวมถึงผลไม้ที่คุณต้องการ รวมถึงแอปริคอต ปรากฎว่าอร่อยมาก ลองเลย!

  เค้กบิสกิตกับแอปริคอต

  คุณจะต้องการ:

  • แอปริคอต 1 กก
  • ไข่ 4 ฟอง
  • น้ำตาล 1 ถ้วย
  • แป้ง 1 ถ้วย
  • 1/8 ช้อนชา เกลือ
  • หยิก จันทน์เทศ
  • ขิงแห้งหนึ่งหยิบมือ

  แหล่งที่มา:

  ทำอาหารอย่างไร:

  เปิดเตาอบที่ 200 องศา

  ล้างแอปริคอตเอาเมล็ดออกแล้วผ่าครึ่ง จากนั้นแต่ละครึ่งก็หั่นอีก 2-3 ชิ้น

  ทาแม่พิมพ์ด้วยน้ำมันแล้วใส่แอปริคอตลงไป

  ตีไข่กับน้ำตาล แล้วใส่แป้ง แล้วตีอีกครั้ง ใส่เครื่องเทศและเกลือลงในแป้ง เติมแอปริคอตด้วยแป้งแล้วนำเข้าเตาอบประมาณ 50 นาที

  ทำให้เย็นลงและเสิร์ฟ

  พายไส้เชอร์รี่

  
  

  
  

  ต้องการ: 52.59 RUB

  แทนที่จะใช้เยลลี่เชอร์รี่ คุณสามารถใช้เยลลี่ที่ทำจาก เจลาตินปกติและแยมแบล็คเคอแรนท์หรือเชอร์รี่โฮมเมด (ผลไม้แช่อิ่ม น้ำผลไม้)

  เมื่อเนยละลายและเดือดให้นำแบบฟอร์มออกจากเตาอบแล้วค่อยๆคนให้เข้ากันใส่แป้ง เมื่อน้ำมันเย็นลง นวดแป้งด้วยมือของคุณ

  แทงเปลือกด้วยส้อม

  เจือจางเจลลี่ในน้ำครึ่งหนึ่งของปริมาณที่ระบุบนซอง

  การเตรียมฐาน

  	แทงเปลือกด้วยส้อม อบฐานที่ 180 องศาเป็นเวลา 15 นาที

  การเตรียมการบรรจุ

  การเตรียมการบรรจุ

  เจือจางเจลลี่ในน้ำครึ่งหนึ่งของปริมาณที่ระบุบนซอง ตั้งไฟ แต่อย่าเดือดเพื่อให้เจลาตินละลาย หากคุณปรุงเยลลี่ด้วยตัวเอง ควรผสมเจลาตินสำเร็จรูป 1 ถุง (25 กรัม) ใน 0.5 เซนต์ น้ำและเพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ น้ำเชื่อมจากแยมตั้งไฟ (อย่าต้ม) เพื่อให้เจลาตินละลายหมด หากแยมมีน้ำตาล ให้เติมน้ำเล็กน้อย คนให้เข้ากันแล้วกรองด้วยกระชอน หากเจลาตินไม่เกิดขึ้นทันที ควรทิ้งไว้ให้บวมประมาณ 30-40 นาที แล้วรวมกับน้ำเชื่อมเบอร์รี่

  ทำพาย

  พายบน น้ำมันพืชและครีมเปรี้ยว

  
  

  ดังนั้นเราจึงจำเป็นต้องได้รับผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
  
  

  • 3 ฟอง
  • น้ำตาล 200 กรัม (สามารถเพิ่มวานิลลาได้อีกเล็กน้อย)
  • น้ำมันพืช 150 มล
  • แป้ง 150 กรัม
  • ครีมเปรี้ยว 150 กรัม
  • ผงฟูครึ่งช้อนชา
  • 7-8 แอปริคอต

  ตีไข่กับน้ำตาล แล้วเทเนยลงไป จากนั้นใส่ครีมเปรี้ยว สุดท้ายร่อนแป้งและเพิ่มผงฟู
  
  

  แป้งพร้อมแล้ว เราตัดแอปริคอตออกเป็น 4 ส่วน
  
  
  รอบนี้ไม่อบค่ะ แม่พิมพ์ซิลิโคนดังนั้นฉันจึงปิดแบบฟอร์มด้วยกระดาษรองอบแล้วเทแป้งอย่างระมัดระวังกระจายแอปริคอตให้ทั่วปริมณฑล
  
  
  หลังจาก 35 นาทีของการอบที่ 200 องศา เราก็นำอาหารอันโอชะออกจากเตาอบ เย็น หั่นเป็นชิ้น ๆ แล้วเพลิดเพลิน

  อร่อย.
  
  
  

  ทาร์ตกับคอทเทจชีส

  พนักงานต้อนรับทุกคนพยายามทำให้ตัวเองและคนที่คุณรักพอใจ การสร้างสรรค์การทำอาหาร. พายแอปริคอท (สดหรือ ผลไม้กระป๋อง) เป็นกับข้าวง่ายๆ รสชาติที่ถูกใจซึ่งเหมาะสำหรับเด็กและผู้ใหญ่ มีสูตรอาหารมากมายสำหรับการทำอาหารอันโอชะดังนั้นทุกคนสามารถหาของหวานได้ตามต้องการ คำใบ้ในตัวเลือกอาจเป็นรูปถ่ายของจานที่ทำเสร็จแล้ว, ระดับความซับซ้อนของการทำอาหาร, จำนวนแคลอรี่

  วิธีทำพายแอปริคอท

  ของหวานสามารถทำได้ด้วยผลไม้ชนิดใดก็ได้ และในฤดูของแอปริคอต การไม่ทำมันถือเป็นบาป ขนมอบหวาน. ผลไม้มีความฉ่ำสดใสดังนั้นเค้กที่ทำเสร็จแล้วจึงมีรสหวานอมหวานและสวยงามในภาพถ่าย พายแอปริคอท- ไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยัง รักษาสุขภาพ: ผลไม้ (สด, แช่แข็ง, กระป๋อง, ในรูปแบบของแยม) มีวิตามิน A, B, C, H, E, P, เหล็ก, เงิน, ไอโอดีน, แมกนีเซียมและโพแทสเซียม จากนั้นคุณสามารถทำพายง่ายๆ, แอสปิค, ชาร์ลอตต์, บิสกิตพร้อมไส้, คอทเทจชีส, พัฟและของหวานอื่น ๆ

  สูตรพายแอปริคอท

  เพื่อให้ขนมอบสวยงามเหมือนในรูปและอร่อยคุณต้องทำตามสูตรอย่างแน่นอน ของหวานนี้จัดทำขึ้นเบื้องต้นไม่จำเป็นต้องมีทักษะการทำอาหารพิเศษ แต่ออกมาอร่อยและมีกลิ่นหอม นอกจากนี้คุณไม่จำเป็นต้องเตรียมแป้งพร้อมไส้ สินค้าราคาแพง. เช่น การอบแบบโฮมเมดรสชาติดีทั้งร้อนและเย็น เค้กยังคงนุ่มและนุ่มในวันรุ่งขึ้นหลังจากทำอาหาร

  ด้วยแอปริคอตกระป๋อง

  • เวลาทำอาหาร: 45 นาที
  • เสิร์ฟ: 9 ท่าน
  • ปริมาณแคลอรี่ของอาหารจานนี้: 5017 กิโลแคลอรี (273 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม)
  • วัตถุประสงค์: ของหวาน
  • ความยาก: ง่าย
  • ประเภทอาหาร: รัสเซีย

  พายแอปริคอตกระป๋องสามารถปรุงได้ ตลอดทั้งปีและได้รับปริมาณวิตามินและ มีอารมณ์ดี. ผลไม้ในรูปแบบนี้ยังคงมีกลิ่นหอมฉ่ำและอร่อย เคล็ดลับ: ต้องนำผลไม้ออกจากน้ำเชื่อม ทิ้งไว้ให้สะเด็ดน้ำในตะแกรงหรือกระชอน - วิธีนี้จะช่วยป้องกันไม่ให้แป้งเหลวเกินไป ไม่ควรเทน้ำเชื่อมออกมา มันจะกลายเป็น ส่วนผสมเพิ่มเติมเป็นส่วนหนึ่งของพายอย่างรวดเร็ว

  วัตถุดิบ:

  • แอปริคอตกระป๋อง - 300 กรัม
  • ครีมหรือเนยเพื่อให้ครอบคลุมผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป - 30 กรัม
  • เนยนุ่มสำหรับแป้ง - 200 กรัม
  • ไข่ไก่- 4 อย่าง.;
  • น้ำตาลทรายขาว - 1.5 ช้อนโต๊ะ;
  • น้ำเชื่อม - 1 ช้อนโต๊ะ;
  • แป้งสาลี - 3 ช้อนโต๊ะ;
  • ผงฟู - 2 ช้อนชา
  • น้ำตาลวานิลลา - 2 ช้อนชา

  

  วิธีทำอาหาร:

  1. แอปริคอตหั่นเป็นชิ้น
  2. เพิ่มผงฟูลงในแป้งร่อนผ่านตะแกรง
  3. ใน ภาชนะแยกต่างหากละลายเนยเย็น
  4. ตีไข่กับน้ำตาล
  5. จากนั้นใส่เนยลงในไข่แล้วตีต่อจนเนียน
  6. เทน้ำเชื่อมลงในส่วนผสมที่ผสมให้เข้ากัน
  7. ค่อยๆใส่แป้งพร้อมผงฟูลงในชามที่มีส่วนประกอบก่อนหน้านี้ คนตลอดเวลา
  8. ความสม่ำเสมอของแป้งคล้ายกับสิ่งที่เตรียมไว้สำหรับแพนเค้ก
  9. ปิดฝาถาดอบ กระดาษ parchmentเทแป้งด้านบน ชั้นที่เท่ากันและวางบนผลไม้ครึ่งหนึ่ง ในตำแหน่งนี้ คุณสามารถแสดงจินตนาการของคุณหรือแอบดูภาพถ่ายผลงานชิ้นเอกของการทำอาหารที่ทำเสร็จแล้ว
  10. อบเค้กครึ่งชั่วโมงในเตาอบที่ 180 องศา
  11. เปิดพายชโลมด้วยเนยหรือครีมโรยน้ำตาลป่นเพื่อความสวยงาม

  ด้วยแอปริคอตแช่แข็ง

  • เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง
  • จำนวนเสิร์ฟ: 7 ท่าน
  • ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 3803 kcal (225 kcal ต่อ 100g ของผลิตภัณฑ์)
  • วัตถุประสงค์: ของหวาน
  • ความยาก: ง่าย
  • ประเภทอาหาร: ยุโรป.

  ขอให้ตัวเองและครอบครัว ขนมอบผลไม้ในฤดูหนาวพายกับแอปริคอตแช่แข็งจะช่วยได้ คุณสามารถแช่แข็งได้ วิธีทางที่แตกต่างซึ่งกำหนดของหวานที่จะปรุง (พายที่ทำเสร็จแล้วสามารถเปิดได้หากผลไม้เป็นชิ้นหรือปิดหากเป็นก้อน) สำหรับตัวเลือกแรกคุณต้องวางครึ่งบนหรือวางที่ด้านล่างสุดและสำหรับส่วนที่สองให้ผสมกับแป้ง

  วัตถุดิบ:

  • แอปริคอตแช่แข็ง - 400 กรัม
  • แป้งสาลี - 2.5 ช้อนโต๊ะ;
  • น้ำตาลทราย - 1 ช้อนโต๊ะ;
  • ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
  • เนยนุ่ม - 100 กรัม
  • วานิลลิน - 1 ช้อนชา
  • kefir - 1 ช้อนโต๊ะ;
  • ผงฟู- 1 ช้อนชา

  

  วิธีทำอาหาร:

  1. ละลายแอปริคอตล่วงหน้าและละลายเนย
  2. ตีไข่กับน้ำตาลด้วยเครื่องตีหรือเครื่องผสม
  3. ใส่เนยที่เย็นลงเล็กน้อยลงในส่วนผสมที่ได้ ผสมให้เข้ากัน
  4. เพิ่ม kefir ลงในภาชนะที่มีส่วนผสมก่อนหน้านี้แล้วผสมจนเนียน
  5. ใส่แป้งและโซดาลงในส่วนผสม ผลลัพธ์ควรมีความสม่ำเสมอเหมือนแป้งสำหรับแพนเค้ก
  6. ใช้จานอบและโรยด้วยแป้งหรือ เกล็ดขนมปัง.
  7. วางครึ่งบนเทแอปริคอต (หรือวางบนแป้ง)
  8. เตรียมเค้กเป็นเวลา 40 นาทีในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศา

  ในหม้อหุงช้า

  • เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง
  • เสิร์ฟ: 5 ท่าน
  • ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 1565 กิโลแคลอรี (156 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม)
  • วัตถุประสงค์: ของหวาน
  • ความยาก: ง่าย
  • ประเภทอาหาร: รัสเซีย

  พายอย่างรวดเร็วทำจากแป้งบิสกิตและ ไส้แอปริคอท – ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมเพื่อรักษาแขก ข้อดีของวิธีการทำอาหารนี้คือความเรียบง่าย: คุณสามารถตั้งเวลาและลืมการอบไปชั่วขณะ ส่งผลให้ห้องครัวมีกลิ่นหอมของแอปริคอต ของหวานจะอร่อยเขียวชอุ่มและนุ่มนวลและการเตรียมจะใช้เวลาเพียงหนึ่งชั่วโมง

  วัตถุดิบ:

  • แอปริคอต - 500 กรัม
  • ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
  • แป้ง -1.5 ช้อนโต๊ะ.;
  • น้ำตาล - 0.75-1 ช้อนโต๊ะ (รสชาติ);
  • วานิลลิน - 1 ช้อนชา
  • เนย - 10 กรัม
  • โซดา - 0.5 ช้อนชา
  • น้ำส้มสายชู - 1 ช้อนชา

  

  วิธีทำอาหาร:

  1. ล้างแอปริคอตเอาหลุมออกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
  2. ตีไข่กับน้ำตาล
  3. เพิ่มแป้งลงในส่วนผสมที่ร่อนผ่านตะแกรง
  4. โซดาดับด้วยน้ำส้มสายชู
  5. ผสมมวลทั้งหมดและเพิ่มไส้
  6. หล่อลื่นชาม multicooker ด้วยน้ำมันและเทแป้งลงไป
  7. ตั้งเวลา 35 นาทีในโหมด "การอบ"
  8. พายร้อนทิ้งไว้ให้เย็นสักพักก็เสิร์ฟได้ สำคัญ: ด้านบนของเค้กจะซีดซึ่งเป็นเรื่องปกติ
  • เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง
  • จำนวนเสิร์ฟ: 8 ท่าน
  • ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 3651 กิโลแคลอรี (206 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม)
  • วัตถุประสงค์: ของหวาน
  • ความยาก: ง่าย
  • ประเภทอาหาร: ยุโรป.

  พายเยลลี่ในภาพดูรื่นเริงและมีรสชาติที่นุ่มละมุนและหวาน สามารถเตรียมจากผลไม้กระป๋องหรือกับ แยมแอปริคอทให้เลือก กระบวนการทำอาหารประกอบด้วยหลายขั้นตอน - เตรียมแป้ง วางไส้และเทไส้ แต่นี่เป็นการเสียเวลาและความพยายามเล็กน้อยเมื่อเทียบกับความสวยงามและรสชาติของขนมเยลลี่

  วัตถุดิบ:

  • แป้ง - 300 กรัม
  • ไข่ - 6 ชิ้น;
  • น้ำตาล - 150 กรัม
  • ครีม - 150 มล.;
  • ผงฟู - 2 ช้อนชา
  • มาการีน - 120 กรัม
  • แอปริคอตกระป๋อง - 500 กรัม

  

  วิธีทำอาหาร:

  1. เราบดมาการีนแบบนิ่มกับไข่แดง 3 ฟองและน้ำตาล 100 กรัม
  2. ใส่ครีมเปรี้ยว (3 ช้อนโต๊ะ) แล้วคนให้เข้ากันจนเนียน
  3. ใส่แป้งผสมให้เข้ากัน
  4. แป้งพร้อมเรากระจายมันในแม่พิมพ์ (ก่อนหน้านั้นให้ทาน้ำมันที่ด้านล่างและด้านข้างด้วยน้ำมัน)
  5. ใส่ไส้ด้านบน
  6. เตรียมไส้: ตีไข่ 3 ฟอง, น้ำตาล 50 กรัมและครีมเปรี้ยว 100 มล. ในเครื่องปั่น
  7. เทส่วนผสมลงบนแอปริคอต
  8. เราวางแบบฟอร์มบนแผ่นอบในเตาอบเป็นเวลา 35 นาทีที่อุณหภูมิ 200 องศา
  9. ร้อน พายเยลลี่เย็นลง. สามารถเสิร์ฟได้ที่โต๊ะ

  บน kefir

  • เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 40 นาที
  • จำนวนเสิร์ฟ: 6 ท่าน
  • ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 1848 กิโลแคลอรี (154 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม)
  • วัตถุประสงค์: ของหวาน
  • ความยาก: ง่าย
  • ประเภทอาหาร: ยุโรป.

  ในการอบพาย kefir แสนอร่อยโดยไม่ต้องใช้ไข่คุณไม่จำเป็นต้องใช้ความพยายามเวลาและเงินมากนัก สูตรพื้นฐานใช้เวลาประมาณ 20 นาทีในการเตรียมแป้งจากนั้นปรุงในหม้อหุงช้า ไม่ด้อยในรสชาติ ขนมชอร์ตครัส. สำหรับการบรรจุใช้ผลไม้ในรูปแบบใดก็ได้ ผลอ่อน, พายปุยมีกลิ่นหอมเสิร์ฟเย็นกับชาหรือผลไม้แช่อิ่ม

  วัตถุดิบ:

  • แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ;
  • น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ;
  • kefir ไขมัน - 1 ช้อนโต๊ะ.;
  • วานิลลิน - 2 ช้อนชา
  • โซดา - 0.5 ช้อนชา
  • ไข่ไก่ - 4 ชิ้น;
  • แอปริคอต - 300 กรัม

  

  วิธีทำอาหาร:

  1. เล็กน้อย คีเฟอร์อุ่นเทลงในภาชนะผสมกับโซดา
  2. ตีไข่กับน้ำตาลและวานิลลาแยกกัน
  3. เท kefir และโซดาลงในส่วนผสม ใส่แป้ง ผสม
  4. หล่อลื่นชามผู้เล่นหลายคนด้วยน้ำมันแล้วเทแป้งลงไป
  5. วางผลไม้ไว้ด้านบน
  6. เปิด multicooker เป็นเวลา 90 นาทีในโหมด "การอบ"

  พายขนมพัฟกับแอปริคอต

  • เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง
  • จำนวนเสิร์ฟ: 7 ท่าน
  • ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 2746 กิโลแคลอรี (196 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม)
  • วัตถุประสงค์: ของหวาน
  • ความยาก: ปานกลาง
  • ประเภทอาหาร: อิตาเลี่ยน.

  ปรนเปรอตัวเองและคนที่คุณรัก พายเต้าหู้บน ขนมพัฟด้วยแอปริคอตนั้นไม่ใช่เรื่องยาก กระบวนการทำอาหารประกอบด้วยหลายขั้นตอนซึ่งทำให้สูตรซับซ้อน แต่ผลที่ได้จะแสดงให้เห็นถึงความพยายามอย่างเต็มที่ ของหวานมีน้ำหนักเบานุ่มนวลและน่าลิ้มลอง พายเสิร์ฟพร้อมครีมหรือแยมแช่เย็นพร้อมกาแฟหรือชาร้อน

  วัตถุดิบ:

  • แป้ง - 200 กรัม
  • น้ำตาล - 100 กรัม
  • วานิลลิน - 10 กรัม
  • ไข่ - 3 ชิ้น;
  • นมเย็นหรือน้ำ - 2 ช้อนโต๊ะ ล.;
  • เนย (เย็น) - 100 กรัม
  • คอทเทจชีส - 300 กรัม
  • แป้ง - 20 กรัม
  • แอปริคอตกระป๋อง - 500 กรัม
  • ความเอร็ดอร่อยของมะนาวครึ่งลูก

  

  วิธีทำอาหาร:

  1. ขูดเนย ใส่แป้ง น้ำตาล 50 กรัม ไข่ 1 ฟอง นม (น้ำ) ผสม
  2. นวดแป้งทำลูกบอล
  3. แผ่แป้งออกวางบนแบบฟอร์มเจาะด้วยส้อม
  4. ผสมคอทเทจชีส, น้ำตาล 50 กรัม, ไข่ 2 ฟอง, ผิวมะนาว, แป้ง
  5. วางส่วนผสมที่ได้ลงบนฐาน วางแอปริคอตไว้ด้านบน
  6. ส่งเค้กไปที่เตาอบเป็นเวลา 40 นาทีที่ 180 องศา

  ด้วยแอปริคอตและอัลมอนด์

  • เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง
  • จำนวนเสิร์ฟ: 6 ท่าน
  • ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 2844 กิโลแคลอรี (237 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม)
  • วัตถุประสงค์: ของหวาน
  • ความยาก: ปานกลาง
  • ประเภทอาหาร: ยุโรป.

  น่าสนใจในรสชาติ พายหวานด้วยอัลมอนด์และแอปริคอตจะเป็นจุดเด่นของทุกโต๊ะ เค้กโฮมเมดนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการความแปลกใหม่ สัมผัสรสชาติ. อัลมอนด์จะให้เค้ก รสชาติที่ประณีตและมีกลิ่นหอม สูตรทีละขั้นตอนจะช่วยให้ผลงานชิ้นเอกแสนอร่อยนี้รวดเร็วและง่ายดาย อาหารพร้อมเสิร์ฟเย็น ตกแต่งด้วยครีม แป้ง กลีบสะระแหน่

  วัตถุดิบ:

  • แป้ง - 100 กรัม
  • เนย - 125 กรัม
  • น้ำตาล - 125 กรัม
  • เกลือ - ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจ;
  • ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
  • แครกเกอร์วานิลลา - 10 ชิ้น;
  • ผงฟู - 2 ช้อนชา
  • แอปริคอต - 500 กรัม
  • แยมแอปริคอท- 100 กรัม;
  • อัลมอนด์ - 25 กรัม

  

  วิธีทำอาหาร:

  1. เปิดเตาอบ เปิดเตาอบที่ 180 องศา
  2. บดเนยด้วยเกลือ, น้ำตาล, ตีไข่, ตีให้เข้ากัน
  3. ในชามอีกใบให้ร่อนแป้งซึ่งใส่ผงฟูลงไป
  4. เพิ่มไข่ผสมเนื้อหาของสองจานจนเนียน
  5. เตรียมพิมพ์ใส่แป้งลงไป
  6. ใส่แอปริคอตที่ไม่มีเปลือกและก้อนหินลงบนแป้งโรยด้วยน้ำตาล
  7. อบเค้กโดยอุ่นเตาอบล่วงหน้าประมาณครึ่งชั่วโมง
  8. สับอัลมอนด์ทอดโดยไม่ใช้น้ำมัน เพิ่มแยมอุ่นผสมให้เข้ากัน
  9. พร้อมพายเย็นเทแยม

  วิดีโอ

  แอปริคอทเป็นรสชาติที่ระเบิดได้อย่างแท้จริง! ซันนี่ในปริมาณที่พอเหมาะ เบอร์รี่ฉ่ำมีประโยชน์และอร่อย เธอขอพายอย่างแท้จริง! ล้างออก เบอร์รี่สดด้วยกระดูกที่แยกจากกันพวกเขาจะใช้ทั้งหมดหรือครึ่งหนึ่งเป็นไส้ การอบด้วยแอปริคอตจะตอบสนองทุกความต้องการ แม้แต่รสชาติที่ต้องการมากที่สุด และที่นี่คุณสามารถหันกลับมาและปลดปล่อยจินตนาการของคุณได้อย่างอิสระ: พายบิสกิต, พายหวานทาร์ตและเค้ก มัฟฟิน คัพเค้ก มัฟฟิน โดนัท ชีสเค้กและชีสเค้ก อย่าลืมแอปริคอตแห้ง: แช่หั่นเป็นชิ้นหรือ ผลเบอร์รี่แห้งเหลือทั้งหมด คุณสามารถปรุงปอเปี๊ยะอบ บิสกิตร่วนอบขนมปังผลไม้

  Crostata กับแอปริคอต

  ตัดเนยแช่แข็งเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ในเครื่องปั่น ใส่แป้ง น้ำตาล (2 ช้อนโต๊ะ) เกลือ แล้วตีจนร่วน เติมน้ำแข็งและตีด้วยเครื่องปั่น แป้งควรเข้ากัน คลึงแป้งเป็นก้อนกลม ใส่ลงไป ติดฟิล์มและยืดตรง...

  พาย "เศษผลไม้"

  ร่อนแป้ง เพิ่มน้ำตาล เพิ่ม เนยอ่อน. ผสมให้เข้ากันด้วยมือของคุณเพื่อให้เป็นเศษเล็กเศษน้อย ตัดผลไม้เป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้ววางที่ด้านล่างของจานอบ เทผลไม้ทั้งหมดด้วยเศษที่เตรียมไว้ โรยหน้าด้วยอบเชยและถั่วสับ นำเข้าอบประมาณ 20-25 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลที่ 180C. พาย "Fruit Crumb" พร้อมแล้ว อร่อย!

  หม้อปรุงอาหารแอปริคอทกับชีสกระท่อม

  แบ่งไข่ลงในชามลึกใส่น้ำตาลลงไป ตีด้วยเครื่องผสมเป็นเวลา 5 นาที - เริ่มด้วยความเร็วต่ำและค่อยๆเพิ่มขึ้นสูงสุด มวลจะเพิ่มปริมาตรเบาและหนาขึ้น ผสมคอทเทจชีสแยกกันในชาม น้ำตาลวานิลลา. เพิ่ม...

  ชีสเค้กไส้เปรี้ยวหวาน

  นวดจนเป็นเนื้อเดียวกัน ทำจาก 1 ช้อนโต๊ะ ล. มวลนมเปรี้ยวเค้กใส่ครึ่งแอปริคอท ปิดอีก 1 ช้อนโต๊ะ ล. มวลนมเปรี้ยว ม้วนชีสเค้กในแป้ง ทอดในน้ำมันพืชจนน่ารับประทาน สีน้ำตาลทอง. ชีสเค้กพร้อมเทครีมเปรี้ยวและโรยด้วยช็อคโกแลตขูด ชีสเค้กไส้เปรี้ยวหวานพร้อมแล้ว อร่อย!

  มัฟฟินแอปริคอท

  ทำให้เนยนุ่มและถูด้วย น้ำตาลทรายและเกลือ ผสมไข่ทีละฟอง ผสมแป้งกับผงฟูแล้วค่อยๆใส่ มวลไข่. ขูดช็อกโกแลตเย็นแล้วผสมกับแป้ง แบ่งแป้งออกเป็น 12 ชิ้นแล้ววางลงในพิมพ์ที่ทาไขมัน แบ่งครึ่ง...

  พายไทโรลีน

  ผัดเนยกับไข่, น้ำตาล, ครีมเปรี้ยวและครีมจนเนียน, ใส่แป้งที่ร่อนไว้และผงฟู, ผสมให้เข้ากันอีกครั้งจนเนียน แป้งสำหรับพาย Tyrolean ควรมีความสม่ำเสมอ ครีมข้น. วางถาดอบด้วย...

  เปิดพายกับแอปริคอต

  ละลายยีสต์ในนมอุ่น พักไว้ เพื่อให้ยีสต์ฟื้นคืนชีพ ในเวลานี้ให้ละลายเนยแยกกันในชาม ตีไข่เบา ๆ กับน้ำตาล, เกลือ, วานิลลา, ใส่เนยละลายและน้ำมันพืช, ผสม ในนมที่มียีสต์เพิ่ม 1 ถ้วยตวง ...