मिनी जन्मदिन नाश्ता. हॉलिडे चिकन रोल्स

उत्सव की दावत के लिए पहले से मेनू बनाना बेहतर है

हम जन्मदिन के नाश्ते की रेसिपी पेश करते हैं जिसे कोई भी गृहिणी तैयार कर सकती है। अधिकांश व्यंजन साधारण श्रेणी में आते हैं। हमारी वेबसाइट पर, सभी जन्मदिन स्नैक्स तस्वीरों के साथ प्रस्तुत किए जाते हैं ताकि आप देख सकें कि यह व्यंजन न केवल मेज पर कैसा दिखेगा, बल्कि इसे चरण दर चरण कैसे तैयार किया जाए। यह बहुत आरामदायक है। आप स्वयं सजावट के साथ आ सकते हैं, या आप लेखकों द्वारा सुझाई गई सजावट का उपयोग कर सकते हैं।

विभिन्न प्रकार के स्नैक्स के बिना उत्सव की जन्मदिन की मेज की कल्पना करना असंभव है। चूंकि आपके करीबी लगभग वही लोग हर साल आपके जन्मदिन के लिए इकट्ठा होते हैं, आप वास्तव में दावत में विविधता लाना चाहते हैं, और अमूल्य मददस्नैक्स इसमें मदद करेंगे।

प्रस्तावित व्यंजनों से खुद को परिचित करें, उन व्यंजनों का चयन करें जो आपको सबसे अधिक पसंद हैं और, प्रस्तावित व्यंजनों के अनुसार, उन सभी उत्पादों की एक सूची बनाएं जिन्हें आपको खरीदने की आवश्यकता है। नुस्खा का सख्ती से पालन करना और कुछ भी नहीं बदलना बेहतर है। यदि आप रचनात्मक बनना चाहते हैं और प्रस्तावित नुस्खा में बदलाव करना चाहते हैं, तो अपने जन्मदिन से पहले ऐसा करना बेहतर होगा कि क्या होता है।

प्रेजेंटेबल स्नैक्स बहुत जल्दी और सस्ते में तैयार किए जा सकते हैं

हम अपने आगंतुकों को पेशकश करते हैं सर्वोत्तम व्यंजनस्वादिष्ट, मूल रूप से डिज़ाइन किए गए स्नैक्स, जिनकी तैयारी के लिए बड़े वित्तीय निवेश की आवश्यकता नहीं होती है, तैयारी प्रक्रिया में बहुत अधिक समय और प्रयास होता है। हम चाहते हैं कि इस अद्भुत दिन पर मेहमान शानदार उत्सव की दावत से संतुष्ट हों, और परिचारिका को खाना पकाने के बाद थकान महसूस न हो।

यदि आपको विश्वास नहीं है कि आप अद्भुत खाना बना सकते हैं उत्सव की मेजऔर थकें नहीं, साइट पर पेश किए गए व्यंजनों पर करीब से नज़र डालें, उनकी तैयारी में आसानी न केवल आश्चर्यचकित करेगी, बल्कि प्रसन्न भी करेगी।

यह तय करने के बाद कि आप अपने प्रिय मेहमानों को आश्चर्यचकित करने के लिए ऐपेटाइज़र के रूप में वास्तव में क्या तैयार करेंगे, देखें स्टेप बाई स्टेप रेसिपीएक फोटो के साथ यह स्पष्ट रूप से समझने के लिए कि खाना पकाने की प्रक्रिया में कितना समय लगेगा, साथ ही स्नैक्स तैयार करने के लिए पहले से क्या तैयारी करने की आवश्यकता है (उदाहरण के लिए, सब्जियां उबालें)।

यह सुनिश्चित करने के लिए कि उत्सव की मेज शानदार बने, हम केवल उच्च-गुणवत्ता का चयन और खरीदारी करते हैं ताजा भोजन. केवल इस मामले में सब कुछ दिव्य रूप से स्वादिष्ट निकलेगा।

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सभी प्रस्तुत किये गये बुफ़े स्नैक्ससाइट पर साथ दिया गया चरण दर चरण फ़ोटोऔर विस्तृत विवरणनुस्खा तैयार करना. और इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप शादी के लिए बुफ़े टेबल तैयार कर रहे हैं, काम पर बुफ़े टेबल, या जन्मदिन के लिए बुफ़े टेबल - बुफ़े मेनू(फोटो के साथ रेसिपी) साइट से होम रेस्टोरेंटआपको निश्चित रूप से इसकी आवश्यकता होगी.

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जन्मदिन हर व्यक्ति के लिए एक खास दिन होता है। इस छुट्टी पर, मैं अच्छे मूड, मुस्कुराहट और मैत्रीपूर्ण मुलाकातों से खुद को और अपने प्रियजनों को खुश करना चाहता हूं। मैं आपके ध्यान में प्रस्तुत करता हूँ स्वादिष्ट सलादआपके जन्मदिन के लिए मेरे व्यक्तिगत संग्रह से फ़ोटो और व्यंजनों के साथ।

सलाद मशरूम ग्लेड या घातक संख्या

मैंने इस सलाद को मशरूम ग्लेड के रूप में पहचाना, और जब मेरी दोस्त ने मुझे अपने पसंदीदा सलाद की विधि बताई, तो उसने इसका नाम बताया घातक संख्या. मुझे लगता है कि दोनों नाम अपनी-अपनी जगह हैं, ख़ासकर इसलिए क्योंकि पूरी बात नाम में है ही नहीं। मैंने अपने जीवन में कभी भी इससे अधिक स्वादिष्ट चीज़ का स्वाद नहीं चखा है!

यह बहुत ही स्वादिष्ट और बनाने में आसान सलाद है. वह वैसे ही तैयारी करता है चेंजलिंग, पहले सभी परतें बिछाएं, और फिर सलाद को पलट दें। वोइला - और मशरूम साफ़ करनातैयार!

सलाद रचना:

• पूरे शैंपेनोन (डिब्बाबंद);
• मुर्गी का मांस;
• प्याज;
• अंडे;
• उबली हुई गाजर;
• मसालेदार खीरे (अधिमानतः खीरा);
• उबले आलू।

सलाद के कटोरे को वनस्पति तेल से चिकना किया जाता है, परतें ऊपर से शुरू करके बिछाई जाती हैं, यानी। मशरूम हम मशरूम को उनकी टोपी के साथ नीचे रखते हैं ताकि जब हमारा सलाद पलट जाए, तो सब कुछ सुंदर हो जाए। सलाद की परतों का क्रम फोटो में दिखाया गया है:

चिकन और नट्स के साथ अनानास सलाद

उत्सव की मेज के लिए एक बहुत ही प्रभावशाली सलाद। मैंने इसे अपने पति के जन्मदिन के लिए तैयार किया, मेरे सहकर्मियों सहित सभी आमंत्रित अतिथि प्रसन्न हुए। मसालेदार खीरे के साथ स्मोक्ड चिकन का संयोजन बहुत सफल है।

सामग्री की सूची:

• 100 ग्राम अखरोटआधा;
• 2 मध्यम आलू;
• 3 कठोर उबले अंडे;
• मसालेदार खीरे (अधिमानतः खीरा);
• हार्ड पनीर 150 ग्राम;
• 200 ग्राम स्मोक्ड चिकन;
• नमक स्वाद अनुसार;
• सजावट के लिए हरे प्याज का एक गुच्छा;
• ड्रेसिंग - मेयोनेज़.

चिकन और कीवी के साथ बिखरा हुआ सलाद पन्ना

बहुत स्वादिष्ट संयोजनउबला हुआ चिकन और हल्की खटास के साथ रसदार पकी कीवी! एक मूल और आसानी से तैयार होने वाला सलाद जो न केवल जन्मदिन पर, बल्कि किसी अन्य छुट्टी पर भी उत्सव की मेज को सजाएगा।

• 3-4 कठोर उबले अंडे;
• प्याज 1 पीसी। (युवा हरे प्याज से बदला जा सकता है);
• 150 ग्राम पनीर;
• मेयोनेज़;
• 2-3 कीवी (पकी, कड़ी नहीं);
• 2-3 टमाटर;
• चिकन मांस 250 ग्राम (उबाल लें)।

लाल सागर सलाद

बहुत ही सरल और स्वादिष्ट सलादकेकड़े की छड़ियों और सब्जियों के साथ. आप इसे मेहमानों के लिए उत्सव की मेज के लिए तैयार कर सकते हैं, या अपने जन्मदिन पर अपने सहकर्मियों के इलाज के लिए इसे अपने साथ काम पर ले जा सकते हैं। मैं इस सलाद को गर्मियों में तैयार करने की सलाह देता हूं, जब यह बिक्री पर उपलब्ध होता है। ताजा टमाटरनई फसल! सलाद की एक बहुत ही गैर-मानक व्याख्या क्रैब स्टिक, आप पसंद करोगे!

उत्पाद:

• 3 पके टमाटर;
• केकड़े की छड़ियों की पैकेजिंग;
• हार्ड पनीर 150 ग्राम;
• 1 शिमला मिर्चलाल (आप इसके बिना कर सकते हैं);
• नमक और काली मिर्च स्वादानुसार;
• मेयोनेज़;
• लहसुन की कुछ कलियाँ।

स्मोक्ड चिकन के साथ सीज़र सलाद

मैं एक बहुत ही स्वादिष्ट और आसानी से तैयार होने वाला सीज़र सलाद तैयार करने का भी सुझाव देता हूं स्मोक्ड चिकेन. रेसिपी देखने के लिए नीचे फोटो पर क्लिक करें:

जन्मदिन के लिए ग्रीष्मकालीन सलाद

किसी विशेष सलाद का चुनाव वर्ष के उस समय पर निर्भर हो सकता है जब जन्मदिन मनाया जाता है। गर्मियों में, अधिक हरियाली के साथ आउटडोर यात्राएं और पिकनिक लोकप्रिय हैं।

ये सलाद 5 मिनट में तैयार करना बहुत आसान है (), आपको बस सब कुछ लेने की जरूरत है सही सब्जियाँयात्रा पर आपके साथ. जड़ी-बूटियों के साथ सब्जी का सलाद सुगंधित कबाब या ग्रिल्ड मछली के साथ अच्छा लगता है।

नीचे मैंने तस्वीरों के साथ दिलचस्प सलाद व्यंजनों का चयन किया है जिन्हें आप गर्मियों में अपने जन्मदिन के लिए तैयार कर सकते हैं। सामग्री का मुख्य भाग है रसदार सब्जियाँऔर साग. स्वादिष्ट, स्वादिष्ट, उज्ज्वल, वे आपको इस छुट्टी पर स्वाद का आनंद देंगे!

पकाने की विधि संख्या 1 - ग्रीक सलाद

यह सलाद उत्सव की गर्मियों की मेज के लिए बिल्कुल उपयुक्त है! कोई मेयोनेज़ और कोई मांस नहीं हल्का सलादअवशोषण और आहार के लिए. वहीं, ग्रीक काफी है हार्दिक सलाद, इसे खाने के बाद आप निश्चित रूप से भूखे नहीं रहेंगे!

ग्रीक सलाद के लिए सामग्री (4 सर्विंग्स के लिए):

• फ़ेटा चीज़ (मसालेदार) 200 ग्राम;
• बीज रहित जैतून का 1 जार;
• 1 नींबू (ड्रेसिंग के लिए);
• 1-2 पके टमाटर;
• सलाद पत्ते;
• प्याज़ 1 टुकड़ा;
• 1 मीठी मिर्च;
• नमक और काला पीसी हुई काली मिर्चस्वाद।

सलाह। कभी-कभी मैं इसमें जोड़ देता हूं यूनानी रायता ताजा ककड़ी, तो सलाद अधिक रसदार और सब्जी बन जाता है! नियमित टमाटरों के बजाय, आप छोटे चेरी टमाटरों का उपयोग कर सकते हैं, बस प्रत्येक को आधा काट लें। यह कोशिश करो, आप इसे पसंद करेंगे!

तैयारी

एक बड़े कटोरे में, बड़े स्लाइस में कटे हुए टमाटरों को छल्ले के साथ मिलाएं (घर का बना लेना बेहतर है)। शिमला मिर्चऔर छोटे प्याज़। नींबू से रस निचोड़ें, जैतून के तेल के साथ मिलाएं और इस ड्रेसिंग के साथ सलाद को सीज़न करें।

आधे कटे हुए जैतून, पनीर के क्यूब्स और छोटे टुकड़ों में फाड़े हुए डालें सलाद पत्ते. स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें, हिलाएं और आपका काम हो गया! सलाद तुरंत खाना बेहतर है :)

पकाने की विधि संख्या 2 - सब्जियों, टूना और अंडे के साथ निकोइस सलाद

यह स्वादिष्ट है गर्मियों का सलाददूर फ्रांस से, अधिक सटीक रूप से कहें तो, सनी प्रोवेंस से हमारे पास आया। नुस्खा सरल और अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट है. ग्रीक के बाद, निकोइस मेरा पसंदीदा सब्जी सलाद है! बेशक, सब्जियों के अलावा, डिब्बाबंद टूना और अंडे भी होते हैं, इसलिए पकवान संतोषजनक हो जाता है, हालांकि इसमें अतिरिक्त कैलोरी नहीं होती है।

सलाह। सलाद में चिकन अंडे की जगह बटेर अंडे डालें. इससे स्वाद और भी बढ़िया हो जायेगा!

सामग्री (4 सर्विंग्स के लिए):

• 1 बड़ी शिमला मिर्च;
• 3-4 पके टमाटर;
• अपने रस में ट्यूना की एक कैन;
• जैतून का तेल 3-4 बड़े चम्मच. चम्मच;
• सूखा या ताज़ा मसाले(दौनी, अजवायन के फूल, तुलसी);
• लहसुन की 2 कलियाँ;
• नींबू का रस;
• 1 छोटा चम्मच। चीनी का चम्मच;
• बटेर अंडे 6-8 टुकड़े;
• सलाद पत्ते;
• नमक और काली मिर्च स्वादानुसार।

सबसे पहले बटेर के अंडों को नमकीन पानी में अच्छी तरह उबाल लें। अंडे को ठंडा करें. एक बड़े सलाद कटोरे में, टमाटर को स्लाइस में काटें (काटने की जरूरत नहीं), शिमला मिर्च को स्लाइस में और सलाद के पत्तों में। ट्यूना खोलें, तरल निकालें और सलाद में कांटे से हल्की कुचली हुई मछली डालें।

मसालेदार जड़ी-बूटियों को साथ मिलाएं नींबू का रस, कुचला हुआ लहसुन और चीनी, जैतून का तेल डालें और कम से कम आधे घंटे के लिए छोड़ दें। भरना तैयार सलादमसालेदार ड्रेसिंग. बॉन एपेतीत!

पकाने की विधि संख्या 3 - नाशपाती और डोर ब्लू पनीर के साथ स्वादिष्ट सलाद

मसालेदार नोबल डोर ब्लू चीज़ (नीले साँचे के साथ) के साथ मीठे ताज़ा नाशपाती का संयोजन एक विकल्प है सच्चे पेटू! अपने आप को इसके साथ व्यवहार करें असामान्य सलाद, जो उत्कृष्ट सफेद वाइन, शैंपेन और मार्टिनी के साथ एक ऐपेटाइज़र के रूप में भी अच्छा है।

खाना पकाने के लिए आपको क्या चाहिए (2 सर्विंग के लिए):

• 3-4 सलाद के पत्ते या मुट्ठी भर अरुगुला;
• 2 नाशपाती;
• मुट्ठी भर अखरोट(या पेकान);
• नीला पनीर 150 ग्राम;
• कुछ पुदीने की पत्तियाँ;
• शहद 2 बड़े चम्मच. चम्मच;
• ड्रेसिंग के लिए जैतून का तेल और नींबू का रस।

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"नादेज़्दा की रेसिपी": सलाद © 2013-2019

घर पर बनी दावतें आपके परिवार के साथ छुट्टियाँ मनाने का एक शानदार अवसर है, शांति से बातचीत करें और निश्चित रूप से, स्वादिष्ट भोजन खाएं. अंतिम शर्त को ठीक से पूरा करने के लिए, आपको विभिन्न प्रकार के जन्मदिन स्नैक्स की आवश्यकता होगी: सरल और स्वादिष्ट व्यंजन, जिनकी तस्वीरें हमने आपके लिए चुनी हैं, वे न केवल आपकी भूख जगाएंगी, बल्कि उत्सव की मेज के लिए व्यंजन तैयार करने की इच्छा भी जगाएंगी। हर चीज़ उसी तरह से काम करती है तेज़, सुंदर, संतोषजनक, और सबसे महत्वपूर्ण - महंगा नहीं.

छुट्टी के लिए नाश्ता, और, वास्तव में, किसी भी मेज के लिए, कई प्रकार हैं:

नाश्ता आमतौर पर भागों में तैयार किया जाता है, और अपने हाथों से या सीख (चाकू और कांटा) का उपयोग करके उपभोग के लिए छोटे टुकड़ों में काटने के बाद, साझा प्लेटों पर परोसें। मुख्य व्यंजन परोसने से पहले भूख बढ़ाने के लिए भोजन की शुरुआत में ऐपेटाइज़र परोसे जाते हैं।

आप भी सोच सकते हैं अवकाश मेनू, जिसमें पूरी तरह से विभिन्न प्रकार के स्नैक्स शामिल हैं। असबाबउत्सवपूर्ण स्नैक टेबल विभिन्न कारकों पर निर्भर करेगा.

1. क्या पीता हैक्या आप मेहमानों की सेवा करेंगे?
2. आप अपनी छुट्टियों की योजना कहां बना रहे हैं: क्या आप जाएंगे? बाहर या घर पर दावत परोसेंगे, कार्यालय में, आदि।
3. कैसा भोजक्या आप बच्चों या वयस्कों के जन्मदिन की पार्टी की योजना बना रहे हैं?
4. कितने मेहमानआप आमंत्रित करते हैं: स्नैक्स सुविधाजनक हैं क्योंकि आप कर सकते हैं कई किस्में तैयार करेंऔर उन्हें 20 या अधिक लोगों की कंपनी को खिलाएं।
5. आप किन उत्पादों का उपयोग करेंगे: स्नैक्स आते हैं सब्जी, मछली, मांस, अंडे, मशरूम और मुर्गी. आप अपने मेहमानों को विभिन्न प्रकार के पेट्स, कैनेप्स, टोस्ट, रोल और टार्टलेट भी पेश कर सकते हैं।
6. आप नाश्ता तैयार करने में कितना समय लगाने की योजना बना रहे हैं? उदाहरण के लिए, कुछ सैंडविच तैयार किये जाते हैं जल्दी से, और कुछ प्रकार के स्नैक्स के साथ आपको छेड़छाड़ करनी होगी।

त्योहारी जन्मदिन स्नैक्स: फोटो के साथ रेसिपी

इस अनुभाग में हमने आपके लिए विभिन्न जटिलताओं का संग्रह किया है स्वाद गुणजन्मदिन का नाश्ता: तस्वीरों के साथ रेसिपी आपकी मदद करेंगी जल्दी पकाओऔर आपको सभी बारीकियों के बारे में बताएंगे सुंदर डिज़ाइन.

आमतौर पर महिलाओं के जन्मदिन के लिए स्वादिष्ट और हल्के नाश्ते तैयार किए जाते हैं। यह एक अलग तरह का है सैंडविच, कैनपेस, स्वादिष्ट भराईटार्टलेट मेंऔर फेफड़े सब्जी सलाद.

सामन के साथ नावें

मूल और अविश्वसनीय रूप से संतोषजनक नावेंआपके मेहमान इसे पसंद करेंगे. नरम करके तैयार करें मक्खन, काला या सफेद डबलरोटी, सलाद पत्ते, हल्का नमकीन फ़िललेटसामन, नींबू के टुकड़े।

1. ब्रेड को काट लेंपतले टुकड़ों में.
2. ब्रेड पर बटर लगाएं.
3. शीर्ष पर सलाद के पत्ते रखें.
4. एक कटार पर धागासैल्मन का एक पतला आयताकार टुकड़ा और नींबू का एक टुकड़ा, और फिर इसे ब्रेड की "नाव" में डालें।
5. ऐपेटाइज़र के रूप में परोसें सुनहरी वाइन , शैंपेन और अन्य मादक पेय।

खीरे पर झींगा और अजवाइन के साथ सलाद

दूसरा "स्त्रीलिंग" समुद्री भोजन क्षुधावर्धकउत्सव की मेज पर.

1. तैयार करना 375 ग्राम छिला हुआ झींगा, अजवाइन के 2 डंठल, लाल प्याज और हरी प्याजभरण के लिए।
2. ईंधन भरने के लिए – 1 छोटा चम्मच। चम्मच ग्रीक दहीऔर 2 बड़े चम्मच.मेयोनेज़ के चम्मच.
3. सभी सामग्रियों को एक कंटेनर में मिलाएं, नमक और काली मिर्च डालें।
4. खीरे को स्लाइस में काट लें(लगभग 30 वृत्त)।
5. खीरे को एक प्लेट में रखें और उनके ऊपर सलाद डालें।

टर्की और मशरूम के साथ रोल

अगर आप खाना बनाना चाहते हैं हार्दिक और स्वास्थ्यवर्धक गर्म नाश्ता, इस व्यंजन को अपनी छुट्टियों की मेज के लिए बनाएं।

टार्टलेट में लीवर मूस के साथ ऐपेटाइज़र

यह स्नैक सिर्फ महिलाओं को ही नहीं बल्कि पुरुषों को भी पसंद आएगा। यदि आप नहीं जानते कि छुट्टियों के लिए क्या पकाना है, अपने प्रिय मेहमानों को कैसे खुश करना है और आश्चर्यचकित करना है, कुछ सुंदर और मूल तैयार करना है, और सबसे महत्वपूर्ण बात - स्वादिष्ट व्यंजनटार्टलेट में.

आपको 40 सर्विंग्स की आवश्यकता होगी:

• 500 ग्राम चिकन लिवर;
• 150 ग्राम गाजर और प्याज;
• 150 मिलीलीटर क्रीम;
• प्रत्येक 20 टुकड़े बटेर के अंडेऔर चेरी टमाटर;
• नमक काली मिर्च;
• हरियाली;
• टार्टलेट्स;
• वनस्पति तेल।

1. 1. 1. - बारीक कटे प्याज और गाजर को भून लेंपर वनस्पति तेल. लीवर डालें और नरम होने तक भूनें। फिर सब्जियों के साथ लीवर क्रीम के साथ ब्लेंडर में पीस लें।
      2. मूस की स्थिरता का ध्यान रखें, धीरे-धीरे क्रीम मिलाते रहें ताकि यह ज्यादा तरल न हो जाए। मसाले और जड़ी-बूटियाँ डालें।
      3. टमाटर और अंडे को आधा काट लें. पेस्ट्री सिरिंज का उपयोग करके मूस को टार्टलेट में सावधानी से फैलाएं।
      4. अंडे से गार्निश करें, टमाटर, प्याज की टहनी।

सस्ते जन्मदिन स्नैक्स: जल्दी से तैयार करें

और क्या दिलचस्प स्नैक्सजल्दी और सस्ते में तैयार किया जा सकता है - तस्वीरों में 2017 के लिए नए विचार देखें।

छोटी कैनेप नावेंआधे अंडे से, पनीर भरना(जर्दी को कसा हुआ पनीर, मेयोनेज़ या खट्टा क्रीम के साथ मिलाएं)। हम नाचोस से सेलबोट बनाते हैं। ऐसी नाव को एक बच्चा भी मजे से खाएगा.

के लिए एक और नाश्ता बच्चों की सूची – स्वादिष्ट गुबरैला टमाटर और जैतून से जो पीट के साथ कुकीज़ पर "उतरते" हैं।

लोकप्रिय सलादभागों में भी तैयार किया जा सकता है. मिमोसा सलाद की सामग्री को मिलाएं, एक चम्मच सोया सॉस (स्वाद के लिए मेयोनेज़) जोड़ें, गेंदों में रोल करें और उन्हें तिल के बीज में रोल करें।

गर्मी के दिनप्रकृति में जन्म विविध हो सकते हैं ग्रील्ड स्नैक्स.

काम के लिए या घर पर दावत के लिए, विभिन्न प्रकार की तैयारी करें सैंडविच, सब्जी नाश्ताऔर कैनपेस. , हमने पिछले लेख में बात की थी।

जन्मदिन के लिए लवाश स्नैक: स्वादिष्ट और सुंदर

पीटा ब्रेड स्नैक्स तैयार करने का सिद्धांत लगभग समान है: हम भरावन को पीटा ब्रेड में लपेटते हैं और फिर इसे भागों में काटते हैं। यह व्यंजन बनाने में आसान, बहुत स्वादिष्ट और सुंदर है। तुम कर सकते हो अपने स्वाद के अनुसार भराई को अलग-अलग करें, पीटा ब्रेड बेक करें या परोसें ठंडा नाश्ता.

इस बार हमने आपके लिए लवाश रोल बनाने की स्टेप बाई स्टेप रेसिपी तैयार की है केकड़े की छड़ें, अंडे और सलाद से भरा हुआ.

आपको चाहिये होगा:

1. 1. • 1 पतली पीटा ब्रेड;
      • मेयोनेज़ के 2-3 बड़े चम्मच;
      • सलाद के पत्तों का आधा गुच्छा;
      • केकड़े की छड़ियों का 200 ग्राम पैक;
      • 2 उबले चिकन अंडे;
      • 1 ताज़ा खीरा.

अब हम भरावन सामग्री एक-एक करके डालें, जैसा कि फोटो में दर्शाया गया है।

मेयोनेज़ के साथ चिकनाई करेंपीटा ब्रेड, किनारों को साफ छोड़ दें। धोने और सुखाने के बाद सलाद के पत्तों को कसकर रखें।

हम इसे इसके आगे पोस्ट करते हैं पर मल दिया मोटा कद्दूकसअंडे.

पाक समुदाय Li.Ru -

जन्मदिन का नाश्ता

प्रोसियुट्टो के साथ ब्रुशेटा स्वादिष्ट स्नैक्स के सभी प्रेमियों को पसंद आएगा। प्रोसियुट्टो में रिकोटा, रोज़मेरी, प्लम टमाटर और मसाले मिलाएँ। यह बहुत स्वादिष्ट और सुन्दर होगा. इस ब्रुशेटा की सुगंध अनोखी है।

बैटर में पोर्क कान 3 घंटे तक पकाए जाते हैं। यह बीयर के साथ या सिर्फ उन लोगों के लिए एक अद्भुत कुरकुरा नाश्ता बनता है जो खेल मैच देखते समय स्वादिष्ट कुरकुरा खाना पसंद करते हैं। कानों को 2-3 दिनों के लिए घर पर संग्रहित किया जाता है।

हेरिंग के साथ ब्रुशेटा आपकी भूख को पूरी तरह से बढ़ा देगा और किसी भी छुट्टी पर ठंडे ऐपेटाइज़र की मेज को सजा देगा। हेरिंग (मुझे अचार पसंद है) के अलावा, आपको अचार वाली शिमला मिर्च, मोत्ज़ारेला और जड़ी-बूटियों की आवश्यकता होगी।

कोरियाई शैली के पोर्क कान सभी अवसरों के लिए एक उत्कृष्ट ऐपेटाइज़र हैं: दोस्तों के साथ बीयर के साथ, बुफ़े टेबल पर, या बस फिल्म या टीवी शो देखते समय आनंद लेने के लिए। यह व्यंजन सस्ता और स्वादिष्ट है. इसे अजमाएं!

सुअर के कान सोया सॉस- एक अद्भुत नाश्ता: बजट के अनुकूल, स्वस्थ, स्वादिष्ट। इसमें मांस तो कम है, लेकिन जिलेटिन है, जिसे पाकर आपके जोड़ खुश हो जाएंगे. सच है, कानों को पकने में पाँच से छह घंटे लगते हैं।

चिकन के साथ ब्रुशेट्टा - संतोषजनक और एक ही समय में नाश्ता, बनाने में आसान और बहुत स्वादिष्ट। चिकन ब्रेस्टइसे आपको ग्रिल पैन पर या ओवन में बेक करना है, आप इसे फ्राई भी कर सकते हैं. चलिए मसाले डालते हैं.

आप ट्यूना के साथ ब्रुशेटा को लगभग 15 मिनट में तैयार कर सकते हैं, कल के बैगूएट को काटकर बेक किया जाना चाहिए, जिससे इसे दूसरा जीवन मिल सके डिब्बाबंद ट्यूनासेम जोड़ें पाइन नट्स, लहसुन, मसाले।

मशरूम के साथ ब्रुशेट्टा के रूप में परोसा गया स्वादिष्ट नाश्ता. मशरूम और प्याज को कारमेलाइज करके डालने की जरूरत है सुगंधित मसालेऔर इन सभी को पनीर से सने हुए सुनहरे-कुरकुरा बैगूएट पर परोसें।

पनीर के साथ ब्रूसचेट्टा को ओवन में पकाया जाता है, और सब्जियों को फ्राइंग पैन में तला जाना चाहिए। आइए टमाटर, प्याज डालें, ताज़ा तुलसीऔर रेशेदार पनीर. इस ऐपेटाइज़र को किसी पार्टी में या ड्रिंक के साथ परोसें।

आप 10-150 मिनट में झींगा के साथ ब्रुशेट्टा तैयार कर सकते हैं। वाइन के साथ खाने के लिए यह एक बेहतरीन ऐपेटाइज़र है। हल्का, तैयार करने में आसान, सरल। उबला हुआ झींगाआपको इसे मसालों के साथ तेल में तलना है, एक बैगूएट सेंकना है, बस!

हैम (पर्मा हैम!) के साथ ब्रूसचेट्टा 10 मिनट में तैयार हो जाता है। यह उत्तम भूमध्यसागरीय क्षुधावर्धक आपको उदासीन नहीं छोड़ेगा। सब कुछ सरल और तेज़ है. इस स्नैक को अवश्य तैयार करें!

मैश क्रोकेट्स को उस पार्टी के बाद बनाया जा सकता है जहां आपके मेहमानों ने वास्तव में साइड डिश नहीं खाई है। भरता- एक उत्कृष्ट अर्ध-तैयार उत्पाद जिससे आप एक स्वादिष्ट और संतोषजनक नाश्ता तैयार कर सकते हैं।

मशरूम क्रोकेट नाजुक मलाईदार मशरूम भरने के साथ कुरकुरी पाई हैं। कोई भी तैयार मशरूम उपयुक्त होगा - उबला हुआ, तला हुआ या अचारयुक्त। मेरे पास शैंपेनोन हैं। जाना!

नट्स के साथ ब्रुशेटा को विभिन्न सामग्रियों के साथ पूरक किया जा सकता है। तो हम शकरकंद लेंगे या शकरकंद, सुखाई हुई क्रेनबेरीज़, लहसुन, मसाले और इन सब से हम एक सुगंधित और स्वादिष्ट नाश्ता बनाएंगे।

तोरी "डेनेस्ट्रोव्स्काया" से क्षुधावर्धक बनाने की विधि। यह व्यंजन नियमित रात्रिभोज और छुट्टियों की मेज दोनों के लिए उपयुक्त है।

ऐपेटाइज़र "गाजर" एक बहुत ही मूल ऐपेटाइज़र है, जिसका आकार गाजर जैसा होता है। बच्चे और वयस्क दोनों आपकी मौलिकता पर ध्यान देंगे, इसलिए अपने आप को नुस्खा से सुसज्जित करें और पकाएं! :)

यह ऐपेटाइज़र आपकी पसंद की किसी भी सामग्री के साथ बनाया जा सकता है: सॉसेज, मछली, मांस, पनीर। मुख्य शर्त यह है कि इसे भिगोने के लिए कुछ घंटों के लिए रेफ्रिजरेटर में रखा जाए।

बहुत दिलचस्प नुस्खा- पनीर के साथ चुकंदर ऐपेटाइज़र काफी जल्दी और आसानी से तैयार हो जाता है। असली लगता है. आपके लिए उपस्थितिक्षुधावर्धक को एक उपनाम मिला - चुकंदर नेपोलियन। यहां तक ​​कि बच्चे भी इसे पसंद करते हैं!

मशरूम का मौसम जल्द ही आ रहा है, क्या आपके पास अभी भी मसालेदार शहद मशरूम हैं? :) मैं आपको शहद मशरूम स्नैक के लिए एक दिलचस्प और सरल नुस्खा प्रदान करता हूं। हार्दिक, असामान्य, भरपूर स्वाद के साथ - बिल्कुल वही जो आपको सैंडविच के लिए चाहिए :)

हेरिंग के साथ काली ब्रेड का क्षुधावर्धक एक बहुत ही आसानी से तैयार होने वाला क्षुधावर्धक है जो लगभग हर रूसी व्यक्ति को पसंद आएगा, क्योंकि सामग्री हम अच्छी तरह से जानते हैं और हमें पसंद हैं।

अगर आप कैप्रिस सलाद के शौकीन हैं तो कैप्रिस ऐपेटाइज़र आपको जरूर पसंद आएगा। टमाटर, तुलसी और मोत्ज़ारेला से बना एक बहुत ही मूल और स्वादिष्ट ऐपेटाइज़र, जो छुट्टियों की मेज के लायक है।

स्नैक "नए साल की डोंगी"

स्नैक "नए साल की डोंगी" - एक मूल और बहुत स्वादिष्ट स्नैक नए साल की मेज. बनाने में आसान, लेकिन स्वादिष्ट और काफी असरदार। यह शराब के साथ नाश्ते के रूप में अच्छा लगता है।

निकोलस द्वितीय से कॉन्यैक के लिए नाश्ता - शायद सर्वोत्तम नाश्ताउस के लिए एल्कोहल युक्त पेय, जो मैंने कभी आज़माया है। यह प्रभावशाली दिखता है और स्वाद के लिए कॉन्यैक के साथ अच्छा लगता है।

स्नैक "साँप"

स्नेक स्नैक सांप के आकार का एक स्वादिष्ट और बहुत प्रभावशाली स्नैक है, जो काले सांप के वर्ष, 2013 की पूर्व संध्या पर विशेष रूप से महत्वपूर्ण है।

आलू बियर स्नैक एक सस्ता, बनाने में आसान और पेट भरने वाला बियर स्नैक है। यदि आप एक बड़ी बियर पार्टी की योजना बना रहे हैं, तो अपने आप को मूर्ख मत बनाइए और यह आलू ऐपेटाइज़र बनाइए।

से नाश्ता चिकन विंग्सदोनों के लिए बिल्कुल सही उत्सव की दावतऔर पिकनिक के लिए. मसालेदार, स्वादिष्ट सफेद सॉस के साथ, यह क्षुधावर्धक तुरंत मेज से बह जाएगा - आप देखेंगे! :)

स्नैक "नए साल की घोंसले वाली गुड़िया"

नए साल की घोंसले वाली गुड़िया ऐपेटाइज़र नए साल की उत्सव की मेज पर बहुत अच्छा लगता है और न केवल ऐपेटाइज़र के रूप में अपना प्रत्यक्ष कार्य पूरा करता है, बल्कि उत्सव की दावत में नए साल का माहौल भी बनाता है।

बेल मिर्च ऐपेटाइज़र उपलब्ध सामग्री से बना एक गैर-मानक और बहुत स्वादिष्ट ऐपेटाइज़र है। हमारे परिवार में अवकाश तालिका का एक अनिवार्य गुण।

तोरी क्षुधावर्धक हल्का और सुखद, तीखा होता है तीखा स्वाद, मांस या चिकन के लिए एक साइड डिश के रूप में अच्छा लगता है। तोरी ऐपेटाइज़र को एक अलग डिश के रूप में छुट्टी की मेज पर परोसा जा सकता है।

एक सुंदर, हल्का और बहुत स्वादिष्ट बैंगन ऐपेटाइज़र आपकी मेज को सजाएगा। क्या हम खाना बनाने की कोशिश करें?

यदि किसी प्रकार की छुट्टियाँ आने वाली हैं, और आप अपने मेहमानों को किसी मौलिक चीज़ से आश्चर्यचकित करना चाहते हैं, तो एक ऐपेटाइज़र मुर्गे की जांघ का मास, घर पर पकाया गया - आपको क्या चाहिए। आपके मेहमानों ने कभी ऐसा कुछ नहीं आज़माया है।

से नाश्ता भुना हुआ अण्डा- यह एक बहुत ही आसानी से तैयार होने वाला ऐपेटाइज़र है जो किसी भी छुट्टी पर बहुत ही मूल और अप्रत्याशित लगेगा रोजमर्रा की मेज. सरल, प्रभावी और सस्ता.

खीरे से बना एक बहुत ही रोचक और मौलिक क्षुधावर्धक, बुफ़े के लिए बिल्कुल उपयुक्त, उत्सव रात्रिभोज, साथ ही उन लोगों के लिए जो डाइट पर हैं और रोटी नहीं खाते हैं। एक हल्का और बहुत स्वादिष्ट नाश्ता.

बादाम और बकरी पनीर से भरे खजूरों से बने ऐपेटाइज़र की रेसिपी, बेकन के स्ट्रिप्स में लपेटकर और ग्रिल करके।

भरवां केकड़े की छड़ें बनाने की विधि. दिलचस्प नाश्ताउत्सव की मेज पर.

स्नैक "विजेता"

आसान, जल्दी तैयार होने वाला. ये चमकीले, स्वादिष्ट सैंडविच मेज पर अधिक देर तक टिके नहीं रहेंगे। बच्चे और वयस्क दोनों इसे पसंद करते हैं।

तैयार करने में आसान और बजट स्नैकलहसुन के साथ तोरी से बनाया गया। साथ ही, यह क्षुधावर्धक आश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट है। यह 15-20 मिनट में पक जाता है. यह एक अद्भुत साइड डिश के रूप में भी काम कर सकता है।

आपको इस बात की चिंता करने की ज़रूरत नहीं है कि सलाद की जगह क्या परोसा जाए। खासकर यदि आपके पास खाना बनाने का समय नहीं है। से नाश्ता ताजा खीरेहर किसी को यह पसंद आएगा. किसी भी व्यंजन के लिए एक उत्तम अतिरिक्त।

स्नैक "समुद्री शैल"

स्नैक रेसिपी " सागर की कौड़ी" खाना पकाने के लिए इस व्यंजन काहमें गोल बन्स चाहिए। इन्हें भरने के लिए आप अपने विवेक और स्वाद के अनुसार बिल्कुल किसी भी सलाद का उपयोग कर सकते हैं।

क्या आपको अच्छा लगता है जब आपके मुँह में आग लगी हो? तब मसालेदार नाश्ताआपको मिर्च बहुत पसंद आएगी. मसालेदार, सुगंधित और संतोषजनक, यह घरेलू दावतों और ग्रामीण पिकनिक दोनों में अच्छा है। मैं एक सरल नुस्खा साझा कर रहा हूं।

कोमल और मसालेदार मशरूम क्षुधावर्धकउत्सव की मेज इस मायने में अनूठी है कि इसे भारतीय मसालों के साथ तैयार किया जाता है: हल्दी और मिर्च। मैं इसमें अजवायन और लहसुन भी मिलाता हूं। इसे आज़माइए।

यदि आप पहले से नहीं जानते कि मीट बरिटो कैसे बनाया जाता है... सर्वोत्तम परंपराएँ मैक्सिकन व्यंजन, - यह नुस्खा आपके लिए है! स्वादिष्ट, संतोषजनक, मौलिक और किफायती भी! यहां तक ​​कि रसोई में शुरुआती लोग भी इसे संभाल सकते हैं :)

बरिटो फिलिंग बनाने की विधि हमेशा नई और मौलिक होती है - आखिरकार, सामग्री उसी में से चुनी जाती है। आपके रेफ्रिजरेटर में क्या है? उदाहरण के लिए, यह नुस्खा, चिकन का उपयोग करता है, स्वादिष्ट!

तोरी के साथ आमलेट हर किसी की पसंदीदा डिश तैयार करने का एक और विकल्प है। यह ऑमलेट आपके नाश्ते में विविधता लाएगा, और यह व्यंजन बहुत स्वस्थ और स्वादिष्ट है। और यह 10 मिनट में पक जाता है.

टर्की उबले पोर्क की इस सरल रेसिपी को सुरक्षित रूप से वर्गीकृत किया जा सकता है आहार संबंधी व्यंजन, - कैलोरी में कम, लेकिन साथ ही स्वादिष्ट और संतोषजनक। एक बेहतरीन और स्वास्थ्यवर्धक नाश्ता, और स्वाद में भी बहुत नाज़ुक।

आपके ध्यान के लिए - एक बेहतरीन क्षुधावर्धक, पनीर के साथ चिकन मफिन। इसे तैयार करना काफी सरल है, लेकिन किसी भी पर रात्रिभोजया उत्सव की मेज पर यह बहुत जैविक लगेगा।

ओवन में ठीक से पके हुए आलू इतने स्वादिष्ट होते हैं कि उन्हें न केवल किसी मांसयुक्त चीज़ के लिए साइड डिश के रूप में परोसा जा सकता है, बल्कि एक बहुत ही स्वादिष्ट स्नैक के रूप में भी परोसा जा सकता है (उदाहरण के लिए, घर के बने केचप के साथ)।

सबसे सरल, मूल नुस्खाभरवां मुर्गी के अंडेउत्सव की मेज सेट करने वाले हर किसी की मदद करेगा। हालाँकि, रोजमर्रा की मेज पर इन अंडों की काफी मांग रहेगी।

मांस प्रेमियों के लिए कुछ दिलचस्प. कुछ लोगों को बीफ टार्टारे की रेसिपी पूरी तरह से बकवास लग सकती है, लेकिन दूसरों के लिए यह उन्हें एक बेहद स्वादिष्ट कच्चे बीफ व्यंजन की खोज करने में मदद करेगी।

उत्कृष्ट नाश्ता, बहुत तृप्तिदायक और पौष्टिक - काली मिर्च के साथ आमलेट। बस 10 मिनट और आपका काम हो गया। काली मिर्च के साथ ऑमलेट की रेसिपी कुंवारे लोगों और छात्रों को भी मुश्किल नहीं लगेगी। अध्ययन!

पनीर के साथ शतावरी की चटनी बढ़िया हो सकती है हार्दिक नाश्ता, अच्छा साइड डिशया एक अलग डिश. जो लोग मांस नहीं खाते उन्हें भी यह चटनी पसंद आएगी. शतावरी की चटनी को एक घंटे के लिए बेक किया जाता है।

एंकोवी नाश्ते के रूप में बहुत बढ़िया हैं। आज मैं आपको इतालवी में एंकोवी ऐपेटाइज़र बनाना बताऊंगा। यह इटली में बहुत लोकप्रिय है, मैं इसे यहाँ भी लोकप्रिय बनाने का प्रस्ताव करता हूँ!

मुझे ऐसा लगता है कि सभी रोल को लीन कहा जा सकता है। हम एक मानक आधार तैयार करते हैं - नोरी पत्तियां, चावल, और कोई भी पसंदीदा सब्जियां और मछली अंदर डालते हैं। फिलिंग के लिए आप टोफू चीज़ से ऑमलेट भी बना सकते हैं.

मुझे बस प्यार है चिकन फिंगर्स. और कौन उन्हें प्यार नहीं करता? अंदर से कोमल लेकिन बाहर से कुरकुरे, वे... बढ़िया नाश्ता, और एक पूर्ण गर्म व्यंजन (यदि साइड डिश के साथ परोसा जाए)।

आइए, स्टोर से खरीदे गए अस्वास्थ्यकर चिप्स से स्वस्थ चिप्स बनाएं केले के चिप्सघर पर! नुस्खा बहुत सरल है; यहां तक ​​कि एक नौसिखिया भी स्वादिष्ट केले के चिप्स तैयार कर सकता है। इसे अजमाएं!

कॉड क्रोकेट मछली प्रेमियों के लिए एक अद्भुत व्यंजन है। इन्हें कॉड फ़िलेट और आलू से तैयार किया जाता है। यह अंदर से कोमल और रसदार, बाहर से सुनहरा और कुरकुरा हो जाता है। उनके साथ ताज़ा सलाद अच्छा लगेगा।

संक्षेप में, सीख पर कैप्रिस एक सलाद है, केवल इसे बहुत ही परोसा जाता है असामान्य तरीके से. प्लेट पर नहीं, सीख पर। इससे अपने मेहमानों को आश्चर्यचकित करें मौलिक प्रस्तुति- वे प्रसन्न होंगे.

यह एक बेसिक हैम रोल रेसिपी है। हैम लें, बिल्कुल कोई भी फिलिंग बनाएं - और उत्कृष्ट रोल तैयार करें जो किसी भी टेबल या बुफे टेबल पर नहीं खोएंगे।

आज मैं आपको बिल्कुल किसी भी फिलिंग के साथ पफ टार्टलेट बनाना दिखाऊंगी। रेडीमेड का उपयोग करना छिछोरा आदमी, आप तैयारी को सरल बना देंगे पफ टार्टलेटअसंभवता की हद तक.

अपने मेहमानों को एक बहुत ही असामान्य लेकिन स्वादिष्ट ऐपेटाइज़र से आश्चर्यचकित करें - बेकन में प्रून पकाएँ। आपको आश्चर्य होगा कि कैसे बढ़िया आलूबुखारा और बेकन एक साथ चलते हैं।

तले हुए सुअर के कान हल्की, ठंडी बियर के साथ अच्छे लगते हैं। यह व्यंजन आपको गर्मियों की शाम को प्रकृति में - दचा में या झील के किनारे पिकनिक पर विशेष रूप से प्रसन्न करेगा। कान सुगंधित, कुरकुरे और मसालेदार होंगे।

पोर्क कान ओवन में निम्नानुसार तैयार किए जाते हैं। सबसे पहले, उन्हें नरम होने तक उबाला जाना चाहिए, और फिर मसालों के साथ ओवन में पकाया जाना चाहिए। पकवान को ठंडा या गर्म दोनों तरह से परोसा जा सकता है। सरल, स्वादिष्ट, सस्ता!

बीन्स के साथ तले हुए अंडे एक क्लासिक है अंग्रेजी नाश्ता. आपको इस कंपनी में तला हुआ बेकन जरूर शामिल करना चाहिए। लेकिन यह आप पर निर्भर है कि आप क्या चाहते हैं। हम टमाटर सॉस में स्टोर से खरीदी हुई फलियों का उपयोग करेंगे।

चना क्रोकेट एक प्राच्य स्वाद वाला नाश्ता है। क्रोकेट के लिए तैयार छोले को ब्लेंडर या मीट ग्राइंडर में पीसा जा सकता है, या आप मोटे कटे हुए छोले का भी उपयोग कर सकते हैं। यह डिश अधिक रंगीन दिखती है.

चिकन के साथ तले हुए अंडे - एक कोमल और स्वादिष्ट व्यंजन जिसे तैयार किया जा सकता है विभिन्न तरीके. चिकन को स्मोक किया जा सकता है, तला जा सकता है, उबाला जा सकता है। यदि आप चाहें तो चिकन, जड़ी-बूटियाँ या सब्जियाँ के लिए मसाले मिलाएँ।

आलू के साथ तले हुए अंडे किसी भी आदमी की सुबह की भोजन की जरूरतों को पूरा करेंगे। यह प्याज या हरे प्याज और अजमोद के साथ अच्छी तरह से चला जाता है। और करें कड़क कॉफ़ीऔर दिन की शानदार शुरुआत की गारंटी है!

पत्तागोभी के साथ तले हुए अंडे एक ताज़ा, मीठा नाश्ता बनाते हैं। काफी असामान्य, लेकिन उपयोगी और जल्दी तैयार होने वाला। ताजी पत्तागोभी को काट कर भून लें, प्याज, अंडे और मसाले डालें.

चरबी के साथ तले हुए अंडे - एक देहाती नाश्ता। सुबह में चरबी, प्याज और अंडे के साथ फ्राइंग पैन की आवाज़ सुनने का मतलब है जागना अच्छा मूड. लार्ड का उपयोग इसके साथ किया जा सकता है मांस की परतया बिना.

तोरी के मौसम में तोरी क्रोकेट सबसे अच्छा बनाया जाता है, जब बहुत सारी तोरी होती है और उनके साथ सभी व्यंजन पहले ही बनाए जा चुके होते हैं। यह डिश अंदर से कोमल और बाहर से कुरकुरी बनती है। साइड डिश या स्नैक के रूप में परोसा गया।

फूलगोभी क्रोकेट गर्म और ठंडे दोनों तरह से अच्छे होते हैं। महान वे नीचे जाते हैं विभिन्न सॉस- मसालेदार, मीठा, खट्टा। क्षुधावर्धक के लिए फूलगोभी क्रोकेट बनाने का प्रयास अवश्य करें।