สูตรสลัดอกไก่ สลัด "มรกตกระจาย" สลัด "เพศชาย" ของไก่

ที่สุด จานยอดนิยมอาหารของคนสมัยใหม่คืออกไก่ ผลิตภัณฑ์ที่นุ่มและชุ่มฉ่ำนี้มีความสำคัญต่อมนุษย์เนื่องจากอิ่มตัวด้วยองค์ประกอบที่มีประโยชน์มากมาย อกไก่มีคอเลสเตอรอลน้อยและอุดมด้วยโปรตีนที่จำเป็นต่อการดำรงชีวิตของร่างกาย

หน้าอก- ผลิตภัณฑ์แคลอรี่ต่ำและดังนั้นจึงอ้างถึง อาหารลดน้ำหนัก. เนื้ออุดมไปด้วยวิตามินบีซึ่งทำให้การเผาผลาญเป็นปกติ

พื้นฐานของการเตรียมสลัดกับอกไก่

รสชาติของสลัด อกไก่ขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์คัดสรรมาเป็นอย่างดี ทั้งซอส เครื่องเทศ สมุนไพร หากคุณนำอกไก่มาหมักไว้ล่วงหน้าก่อนนำไปทอด รสชาติจะเข้มข้นและหอมยิ่งขึ้น

คนส่วนใหญ่คิดว่าเนื้ออกเป็นเนื้อแห้งๆ แต่ถ้าสุกพอดี เนื้ออกจะออกมาฉ่ำๆ

• ทันทีที่อกไก่สุกต้องทิ้งไว้ในน้ำซุปประมาณหนึ่งชั่วโมงแล้วทอดประมาณ 10 นาที
• จะใช้เวลา 20 นาทีในการอบเนื้อ คุณไม่สามารถหักโหมเต้านมเพื่อไม่ให้แห้ง

สถานีบริการน้ำมันหลักที่ใช้งานอยู่พิจารณาครีมเปรี้ยวและมายองเนส ผู้ที่ปฏิบัติตามตัวเลขควรเปลี่ยนด้วยน้ำสลัด น้ำมันพืชหรือโยเกิร์ต พวกเขาจะทำสลัดอกไก่เพื่อสุขภาพและความพึงพอใจ

สลัด "กรีก" กับอกไก่

จานนี้จะมีประโยชน์อย่างยิ่งในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อนฤดูกาลเหล่านี้อนุญาตให้คุณซื้อผลิตภัณฑ์ทั้งชุดสำหรับทำอาหารได้อย่างอิสระ ในทางกลับกันเต้านม อาหารว่างปกติสลัดกลายเป็นตัวเลือกอาหารกลางวันที่เต็มเปี่ยม

วัตถุดิบ:

• อกไก่ 400 กรัม
• 1 แตงกวา
• 6 มะเขือเทศเชอรี่
• 1 หอมแดง
• มะกอก 150 กรัม
• 150 ก เฟต้าชีส,
• 2 ช้อน น้ำมะนาว,
• 1 ช้อนชา น้ำผึ้ง,
• ผักกาดหอม ออริกาโน พริกไทย และเกลือ
• น้ำมันมะกอก 50 ก.

การทำอาหาร:

1. ล้างเนื้อและวางในกระทะเทน้ำเกลือที่สะอาดลงไป เมื่อพร้อมแล้ว นำเนื้อออกมาวางบนจานให้เย็น จากนั้นหั่นเป็นชิ้นๆ
2. แตงกวาควรหั่นเป็นวงกลมหนาและมะเขือเทศควรผ่าครึ่ง หัวหอมสับเป็นครึ่งวงและฉีกผักกาดหอมด้วยมือ
3. ชีสถูกตัดเป็นก้อน 1 ซม. ภาชนะแยกต่างหากผสมส่วนผสมทั้งหมด แยกผสมน้ำผึ้งด้วย น้ำมะนาวจนน้ำสลัดละลายหมดและน้ำสลัด ราดสลัดอกไก่ด้วยออริกาโนและราดด้วยน้ำมัน

สลัด "เมืองหลวง" กับอกไก่

วัตถุดิบ:

• อกไก่,
• มันฝรั่ง,
• มายองเนส,
• ถั่วเขียว,
• ผักดอง,
• แอปเปิล.

การทำอาหาร:

1. ล้างมันฝรั่งปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน บนกระทะร้อน น้ำมันดอกทานตะวันทอดประมาณ 10 นาที และเมื่อสิ้นสุดการปรุง มันฝรั่งจะเค็มและพริกไทย จากนั้นโอนไปยังชามเพื่อให้เย็นลง
2. เทน้ำต้มหนึ่งลิตรลงในกระทะ น้ำร้อน. ใส่เนื้อไก่ในน้ำเดือดเค็มและต้มประมาณ 12 นาที จากนั้นจึงแยกชิ้นส่วนออกเป็นเส้นใยด้วยมือหรือส้อม
3. แอปเปิลแกะก้านออกแล้วหั่นเป็นรูปทรงที่คุณชอบ แตงกวาหั่นเป็นเส้น เพิ่มถั่วและมายองเนสที่นั่นด้วย หลังจากผสมผลิตภัณฑ์แล้วสามารถรับประทานสลัดได้

สลัดกับมะเขือเทศและอกไก่

ฉลาดมาก สลัดเทศกาลซึ่งเป็นเพียงการเตรียมการ

วัตถุดิบ:

• อกไก่ต้ม 400 กรัม
• 4 มะเขือเทศลูกใหญ่,
• ใบผักกาดหอม 100 กรัม
• 1 ขึ้นฉ่าย
• ช้อนมายองเนส,
• โยเกิร์ตปราศจากไขมันหนึ่งช้อน
• ผักกาดหอม 1 หัว (สีขาว)

การทำอาหาร:

1. มะเขือเทศแต่ละลูกแบ่งออกเป็นแปดชิ้น แต่ไม่สมบูรณ์ ขึ้นฉ่ายและหัวหอมสับละเอียดผสมกับอกไก่
2. ทั้งหมดนี้ปรุงรสด้วยมายองเนสและโยเกิร์ตและใส่เกลือ วางบนจาน ใบผักกาดหอมจากนั้นกระจายมะเขือเทศจากนั้นผสมหัวหอม - ขึ้นฉ่ายในซอสและในตอนท้าย - ไก่

สลัดกะหล่ำปลีซาวอยกับอกไก่

อัศจรรย์ อาหารแคลอรี่ต่ำซึ่งมีประโยชน์มากมายและมีคุณค่าทางโภชนาการสูง สลัดนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ชอบทานอาหารที่ถูกต้อง

วัตถุดิบ:

• ซาวอยหรือผักกาดขาว 100 กรัม
• อกไก่ต้ม 100 กรัม
• 2 มะเขือเทศขนาดกลาง
• น้ำมันมะกอก 2 ช้อน
• เกลือและพริกไทย,
• เขียวขจี

การทำอาหาร:

1. อกไก่ มะเขือเทศ และกะหล่ำปลีหั่นเป็นเส้น ทั้งหมดนี้ปรุงรสด้วยน้ำมัน เกลือ พริกไทย และเสิร์ฟที่โต๊ะ
2. หากต้องการคุณสามารถเปลี่ยนรสชาติของอาหารได้เล็กน้อย สำหรับผู้ที่ชอบความเปรี้ยวควรโรยสลัดด้วยน้ำมะนาว สีเขียวสามารถเพิ่มรสชาติได้ สลัดนี้ออกมาอร่อยและน่าพึงพอใจอย่างแท้จริงดังนั้นจึงเหมาะสำหรับมื้อค่ำ

สลัดอกไก่และฟักทองทอด

จานดังกล่าวไม่เพียง แต่สามารถให้อาหารได้เท่านั้น แต่ยังทำให้ร่าเริงอีกด้วย แต่ถ้าจะให้พูดถึงวิตามินรวมในมื้อเดียวคงใช้เวลานาน!

วัตถุดิบ:

• อกไก่ต้ม 150 กรัม
• ไข่ 1 ฟอง
• ฟักทอง 150 กรัม
• 1 แครอทดิบ,
• กะหล่ำปลีปักกิ่ง 0.5 หัว
• น้ำมันมะกอก,
• พาสลีย์,
• เกลือ.

การทำอาหาร:

1. ฟักทองหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วทอดในกระทะจนเปลือกบาง แครอทถูผ่านเครื่องขูดที่เล็กที่สุดและกะหล่ำปลีสับละเอียด
2. ไข่แตกเค็มและตีให้เข้ากันด้วยส้อมแล้วเทลงในกระทะแล้วอบแพนเค้ก เย็นลงแล้วตัดเป็นเส้น เต้านมต้มยังหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ผลิตภัณฑ์ผสมปรุงรสด้วยน้ำมันเค็มและโรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งสับละเอียด

สลัดกับอกไก่ - ภาพถ่าย, ความคิด

แม้จะมีความจริงที่ว่าอาหารจานนี้จัดอยู่ในประเภทอาหาร แต่ก็ทำขึ้นสำหรับวันหยุด สลัดเบา ๆค่าใช้จ่าย ส่วนผสมที่ลงตัวฟักทองและอกไก่มีคุณค่าทางโภชนาการมากมาย
นี่เป็นสูตรสลัดไก่เพียงไม่กี่สูตร คุณสามารถทดลองและสร้างผลงานชิ้นเอกใหม่ ๆ ได้อย่างไม่รู้จบเพราะเนื้อนี้รวมเข้ากับผลิตภัณฑ์มากมาย!

มันดีต่อสุขภาพและอร่อยในเวลาเดียวกัน คุณเพียงแค่ต้องรู้วิธีปรุงอาหารให้ดี มาดูกันมากที่สุด สูตรที่ดีที่สุดสลัดจากผลิตภัณฑ์อาหารนี้

อกไก่

อกไก่นั้นวิเศษมาก คุณสมบัติรสชาติในสลัด ใช้ได้ทั้งผัด ต้ม และอบ รสชาติของสลัดสามารถเปลี่ยนแปลงได้โดยการเพิ่มเครื่องเทศต่างๆ ตัวอย่างเช่นมันกลายเป็นไก่หมักและผัดกับใบโหระพาแห้ง เนื้อเข้ากันได้ดีกับผลิตภัณฑ์มากมาย: ชีส, เนยแข็ง, มะเขือเทศ, มะกอก, ข้าวโพด, เห็ด, สมุนไพร มีความคิดอุปาทานว่าเนื้อประเภทนี้แห้งและจืดมาก ซึ่งหมายความว่าคุณต้องใส่มายองเนสจำนวนมากลงไป มันไม่ใช่อย่างนั้นเลย เพียงแค่มีเคล็ดลับการทำอาหารของคุณเอง ความรู้ที่จะช่วยให้คุณทำอาหารอร่อย

ดังนั้นเพื่อให้เต้านมออกมาฉ่ำพอหลังจากที่คุณต้มแล้วอย่าเอามันออกจากน้ำซุป ปล่อยให้เธอนอนอยู่ในนั้นอีกหนึ่งชั่วโมง เมื่อทอดหรืออบเนื้อ คุณต้องไม่วางบนกองไฟมากเกินไป ในกรณีแรก เวลาทำอาหารสูงสุดคือเพียงสิบนาที และในครั้งที่สอง - จากยี่สิบถึงสามสิบ แห้งได้เฉพาะผลิตภัณฑ์ที่แห้งเกินไป มีหลายสูตรสำหรับสลัดกับเต้านม เราจะหารือเกี่ยวกับอาหารที่อร่อยที่สุด อาหาร และง่ายต่อการเตรียม

สลัด "ฤดูใบไม้ผลิ"

มาเตรียมสลัดอาหารกับอกไก่กันเถอะ มันถูกเรียกอย่างสวยงามและเป็นบทกวี - "ฤดูใบไม้ผลิ" สำหรับการเตรียมการนั้นจำเป็นต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

1. ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
2. เนื้อไก่ - 500 กรัม
3. มะเขือเทศ - 3 ชิ้น
4. สลัดผัก.
5. ถั่วกระป๋อง(แดง).

สับเนื้อดิบให้ละเอียดแล้วทอดเล็กน้อยจนสุก เพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม พร้อม อาหารเรียกน้ำย่อยเย็นปรุงรสด้วยซอส ผสมและเสิร์ฟ บดด้านบนด้วยแครกเกอร์ (เช่น ข้าวไรย์) นี่ก็พร้อมแล้ว สลัดอาหารกับอกไก่ อย่างที่คุณเห็น มันทำได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย

น้ำสลัดไดเอท

สลัดเนื้อปรุงรสด้วยอะไร? ถูกต้องมายองเนส อย่างไรก็ตาม นี่ไม่ใช่ตัวเลือกเดียวที่เข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์ แม้ว่าสูตรจะเกี่ยวข้องกับการใช้น้ำสลัดเพียงอย่างเดียว แต่คุณก็สามารถเปลี่ยนด้วยน้ำสลัดอื่นได้อย่างปลอดภัย สำหรับ ตัวเลือกอาหารน้ำมันมะกอกหรือน้ำมันอื่นๆ ก็ทำได้ จะดีกว่าถ้าได้รับการขัดเกลา สลัดดังกล่าวมีแคลอรีสูงน้อยกว่าและมีประโยชน์มากกว่าเนื่องจากวิตามิน คุณยังสามารถทำน้ำสลัดจากน้ำมันมะกอกกับน้ำมะนาว มัสตาร์ด เครื่องเทศ น้ำผึ้ง มันออกมาอร่อยมาก

สลัดอาหารกับอกไก่และผักกาดขาว

ในการเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยเย็นนี้ ให้เตรียมส่วนผสมดังต่อไปนี้:

หั่นกะหล่ำปลีให้บางมาก แตงกวาและไข่หั่นเป็นก้อน ต้มเต้านมด้วยเครื่องเทศเย็นพร้อมกับน้ำซุปและสับ ตัดหัวหอมโรยด้วยน้ำส้มสายชู เรารวมส่วนผสมทั้งหมดและจาระบีกับมายองเนส สลัดนี้สามารถปรับเปลี่ยนได้เล็กน้อย ในการทำเช่นนี้ให้ผัดหัวหอมกับเห็ดแล้วใส่ส่วนผสมทั้งหมด สลัดอร่อยมาก แต่มีแคลอรีสูงกว่าเล็กน้อย จริงอยู่มันคุ้มค่า

"ซีซาร์"

"ซีซาร์" มีชื่อเสียงที่สุด ทำอาหารง่ายจนใช้เวลาไม่นาน คุณต้องมีส่วนประกอบต่อไปนี้:

1. เนื้อไก่ - 4 ชิ้น
2. เบคอน - 250 กรัม
3. ขนมปังขาว - 4 ชิ้น
4. ผักกาดหอม - 2 ชิ้น
5. อะโวคาโด - 2 ชิ้น
6. กลีบกระเทียม
7. เติมน้ำมัน

ควรหั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้ววางบนแผ่นอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ เนื้อโรยด้วยเครื่องเทศและเบคอน อบโดยใช้ตะแกรงจะดีกว่า เมื่อเนื้อพร้อมก็เอาออกจากเตาอบและวางขนมปังหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าบนถาดอบ คุณต้องทำ croutons ออกมา สามารถโรยขนมปังด้านบนด้วยกระเทียมสับและเครื่องเทศโรยด้วยน้ำมัน และอบจนเป็นสีเหลืองทอง.

ผักกาดหอมและอะโวคาโดหั่นเป็นชิ้น ส่วนผสมทั้งหมดจะถูกผสมและวางบนจาน ถัดไปคุณต้องเตรียมน้ำสลัด คุณสามารถใช้งานได้มากที่สุด สูตรง่ายๆ. ในน้ำมันมะกอกหนึ่งร้อยกรัมให้ใส่ไข่แดงสับ มะนาวสองช้อนโต๊ะ กระเทียมหนึ่งกลีบ พริกไทยป่น มัสตาร์ดหนึ่งช้อนชาและเกลือ ต้องผสมส่วนผสมทั้งหมดจนเนียน

สลัด "ฮาวายเอี้ยน"

มันกลายเป็นสลัดอาหารที่อร่อยมากพร้อมอกไก่และสับปะรด ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการเตรียม:

เนื้อจะต้องต้มให้เย็นลงในน้ำซุปแล้วหั่น ฉีกใบผักกาดด้วยมือของคุณ สับสับปะรดอย่างหยาบ จากนั้นผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยถั่วมายองเนส มีสูตรสลัดมากมายที่รวมเนื้อเข้าด้วยกัน ผลไม้ที่แตกต่างกัน. ตัวอย่างเช่น นอกจากสับปะรดแล้ว คุณยังสามารถใช้แอปเปิ้ล ส้มโอ องุ่น ส้ม สลัดเหล่านี้อร่อยมาก พวกเขาออกมาเบาและสดชื่น

สลัดกับส้ม

สลัดอาหารกับอกไก่มีรสชาติดั้งเดิม ด้วยรูปถ่ายในบทความจะช่วยให้คุณเข้าใจการเตรียมการได้ง่ายขึ้น คุณต้องเตรียมส่วนผสมต่อไปนี้:

1. เนื้อ - 300 กรัม
2. ส้มสองลูก
3. น้ำมันมะกอก - 120 กรัม
4. หนึ่งแตงกวา
5. หัวผักกาดขาว.
6. น้ำส้มสายชู.
7. เนย - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
8. เกลือ.
9. มัสตาร์ด - 1 ช้อนชา
10. พริกไทย.

ซอยบาง เนื้อไก่ผัดกับเครื่องเทศในกระทะ สับกะหล่ำปลีอย่างประณีต หั่นแตงกวาเป็นชิ้น ถัดไป ปอกเปลือกส้มและแบ่งเป็นชิ้นๆ เราลบฟิล์มทั้งหมด บีบน้ำจากหลาย ๆ ชิ้น และตัดส่วนที่เหลือลงในสลัด เราใช้น้ำคั้นสำหรับหมักผสมกับพริกไทยน้ำมันและเกลือ ผสมส่วนผสมสลัดทั้งหมดและปรุงรสด้วยน้ำดอง

สลัด "ไทย"

นี่คือต้นฉบับอื่น สูตรผลไม้- สลัดอกไก่ต้มกับส้มโอ

วัตถุดิบ:

1. เนื้อ - 370 ก.
2. ซอสถั่วเหลือง - 35 กรัม
3. แง่งขิง.
4. ใบสะระแหน่
5. น้ำมันงา - 5 กรัม
6. หนึ่งพริก
7. หนึ่งมะนาว
8. ส้มโอครึ่งลูก
9. น้ำมันดอกทานตะวัน.

เนื้อไก่ต้องต้มแล้วปล่อยให้เย็นในน้ำซุปแล้วหั่น ปอกเปลือกส้มโอแล้วหั่นเป็นชิ้น เราลบภาพยนตร์ออกจากแต่ละเรื่อง นำเมล็ดออกจากพริกแล้วผ่าครึ่ง หลังจากนั้นคุณต้องขูดรากขิง นำความสนุกออกจากมะนาวครึ่งลูกด้วยที่ขูดแล้วบีบน้ำลงในแก้ว สับใบสะระแหน่ พริกไทยผสมกับไก่ เนย ส้มโอ ซีอิ๊ว, น้ำเกรพฟรุต, ผิวมะนาวและน้ำขิง สลัดพร้อมโรยด้วยสะระแหน่

สลัดจากผลิตภัณฑ์ที่ง่ายที่สุด

สลัดนี้ดีเพราะใช้ผลิตภัณฑ์ธรรมดาที่สุดและในขณะเดียวกันก็มีคุณค่าทางโภชนาการและน่าพอใจมาก สลัดกับอกไก่นี้ค่อนข้างเหมาะสำหรับทุกวัน คุณจะต้องมีส่วนประกอบดังต่อไปนี้:

1. มันฝรั่งต้ม - 0.4 กก.
2. เนื้อ
3. มะเขือเทศสองลูก
4. หนึ่งแตงกวา
5. ต้นขึ้นฉ่าย.
6. พริกหยวก
7. ผักชีฝรั่ง
8. น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
9. มัสตาร์ด - 1 ช้อนโต๊ะ ล.

เราหั่นมันฝรั่งขนาดใหญ่ทอดเนื้อในกระทะ จากนั้นผสมมันฝรั่งกับพริกไทย ไก่ และขึ้นฉ่าย

จากนั้นเราก็เตรียมน้ำสลัด: ผสมผักชีฝรั่ง, มัสตาร์ด เราทาสลัด ที่ด้านล่างของจานวางมะเขือเทศสับกับแตงกวาแล้ววางมันฝรั่งกับไก่ ดังนั้นสลัดอาหารพร้อมอกไก่ก็พร้อม

"รังของ Capercaillie"

Capercaillie Nest เป็นสลัดดั้งเดิมและตกแต่งอย่างสวยงาม เหมาะสำหรับตารางวันหยุด

วัตถุดิบ:

1. เห็ดกระป๋อง - 120 ก.
2. เนื้อ - 250 กรัม
3. แฮม - 120 ก.
4. ไข่ขาว - 3 ชิ้น
5. พริกไทยป่น.
6. มายองเนส.
7. มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
8. เกลือ.

1. ไข่แดง - 3 ชิ้น
2. ชีสแปรรูป - 120 กรัม
3. กานพลูของกระเทียม.
4. ผักชีฝรั่ง
5. มายองเนส.

สลัดมีความสวยงามและเป็นแนว มันจะดูดีบนโต๊ะเทศกาลอีสเตอร์วันเกิดและงานฉลองครอบครัว ก่อนปรุงอาหารคุณต้องต้มไข่และเนื้อ ขูดมันฝรั่งดิบและทอดในน้ำมัน เนื้อแช่เย็นจะต้องแยกชิ้นส่วนออกเป็นเส้นใย แฮมหั่นเป็นเส้นบาง ๆ Champignons สับเป็นชิ้น ไข่ต้มแบ่งเป็นไข่แดงและถูบนกระต่ายขูด

ผสมแฮม เนื้อ เห็ด และโปรตีนในชาม ปรุงรสด้วยมายองเนส เกลือ จัดใบผักกาดหอมบนจานแบนขนาดใหญ่ ใส่มันฝรั่งทอดไว้ด้านบน ถัดไปบดบนกระต่ายขูด ชีสแปรรูปไข่แดงและกระเทียม หล่อลื่นทุกอย่างด้วยมายองเนสเล็กน้อยและเพิ่มผักชีฝรั่ง หลังจากทำให้มือเปียกแล้วเราก็หมุน koloboks สามอันจากมวลที่ได้ทำให้เป็นรูปร่างของไข่ เราวางไว้กลางรัง สลัดนี้ไม่จำเป็นต้องเตรียมล่วงหน้า ควรทำก่อนเสิร์ฟดีกว่ามันฝรั่งจะไม่มีเวลาชื้น

สลัดไม่มีมายองเนส

สลัดไดเอทกับอกไก่โดยไม่ใช้มายองเนสเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ไม่ชอบน้ำสลัดที่มีแคลอรีสูง ส่วนผสมที่จำเป็น:

1. บรินซ่า - 50 ก.
2. มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
3. โยเกิร์ตรสธรรมชาติ - 170 มล.
4. แตงกวาสองลูก
5. หนึ่งเนื้อ
6. พวงผักกาด
7. สมุนไพรโปรวองซ์
8. เกลือ.
9. น้ำมะนาว.

วิธีการปรุงสลัดอาหารกับอกไก่? แตงกวาและมะเขือเทศหั่นเป็นชิ้น หั่นผักกาดด้วยมือ ตัดชีสเป็นก้อนและผสมส่วนผสมทั้งหมด

ใน แยกจานผสมโยเกิร์ต (บริสุทธิ์ไม่มีสารเติมแต่ง) น้ำมะนาว และเกลือเพื่อลิ้มรส ผสมสลัดปรุงรสด้วยโยเกิร์ต หั่นเนื้อบาง ๆ แล้วทอด เรากระจายสลัดบนจานด้วยชีสและเนื้อสัตว์ นอกจากนี้ยังสามารถตกแต่งด้วยมะเขือเทศเชอรี่ สมุนไพร มะนาวฝาน

แทนคำหลัง

เนื้อไก่ - ผลิตภัณฑ์สากล. เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับผู้ที่กำลังไดเอทหรือแค่ผู้สนับสนุน โภชนาการที่เหมาะสม. สลัดกับอกไก่ไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย คุณสามารถเพิ่มผลิตภัณฑ์มากมายที่เข้ากันได้ดี เนื้อนุ่ม: เห็ดแชมปิญอง มะเขือเทศ ไข่ แตงกวา ข้าวโพด มะกอก แฮม ชีส

ผู้ที่ไม่นับแคลอรี่สามารถใช้เต้านมทอดรมควันหรืออบสำหรับสลัด ผลไม้เข้ากันได้ดีกับเนื้อ: สับปะรด, ลูกพรุน, กีวี, ส้ม สลัดเหล่านี้มีคุณค่าทางโภชนาการและสวยงามอย่างไม่น่าเชื่อ เลือกสูตรใดก็ได้ตามรสนิยมและการทดลองของคุณ ท้ายที่สุดไม่มีอะไรง่ายไปกว่าการเตรียมสลัดอกไก่

สลัดอกไก่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยยอดนิยมสำหรับ งานฉลองและสำหรับมื้ออาหารประจำวัน การทำอาหารนั้นไม่ใช่เรื่องยาก ขอบคุณ ส่วนผสมของเนื้อสัตว์, จานกลายเป็นที่น่าพอใจมากโดยไม่คำนึงถึงองค์ประกอบที่เหลือ

ไก่สำหรับสลัดนำมาต้มหรือรมควัน เนื่องจากมีรสชาติที่ค่อนข้างเป็นกลางจึงสามารถใช้ร่วมกับผลิตภัณฑ์เกือบทุกชนิดได้ ในสลัดกับอกไก่มักพบไข่ต้ม ชีสแข็ง, ผักสดหรือดอง, แครกเกอร์, ผลไม้และผลไม้แห้ง, มะกอกและมะกอก ฯลฯ น้ำสลัดหลักคือมายองเนส แต่หากต้องการคุณสามารถทดลองกับซอสต่างๆ

มีเพียงสองวิธีในการเตรียมสลัดกับไก่: วางเป็นชั้นหรือผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน ลิ้มรสคุณภาพไม่เปลี่ยนแปลงไปจากนี้มากนัก ต่างกันเพียง รูปร่างอาหารพร้อม.

จานสามารถเสิร์ฟเป็นส่วน ๆ หรือในชามสลัดทั่วไป สลัดในทาร์ตเล็ตก็ดูเรียบร้อยมากเช่นกัน นอกจากนี้ยังมีอีกหลายวิธี การออกแบบที่สวยงามจานนี้ ตัวอย่างเช่นสลัดในรูปของดอกทานตะวัน ทุ่งหญ้า สร้อยข้อมือโกเมน, เค้ก ฯลฯ มากที่สุด การตกแต่งที่เรียบง่ายให้บริการสมุนไพรสด

ก่อนที่คุณจะนำสลัดไปให้แขกคุณต้องทิ้งไว้ในที่เย็นแช่ในมายองเนส ปริมาณแคลอรี่ของจานมีตั้งแต่ 120 ถึง 250 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมขึ้นอยู่กับส่วนผสมที่เลือก

แม้จะมีส่วนผสมของไขมันเช่นมายองเนสและเต้านมรมควัน แต่สลัดก็มีมาก รสชาติที่ละเอียดอ่อน. สิ่งนี้ทำได้โดยการเพิ่มแอปเปิ้ลซึ่งทำให้อาหารสดชื่นและเปรี้ยว สลัดเป็นชั้นทำให้ดูเหมือนเค้กวันเกิด

วัตถุดิบ:

• 2 อกไก่รมควัน
• 3 ฟอง;
• ฮาร์ดชีส 150 กรัม
• 10 แครกเกอร์ (เค็ม);
• แอปเปิ้ลเขียว 1 ลูก;
• 1 หัวหอม
• มายองเนส;
• เกลือ.

วิธีทำอาหาร:

1. หั่นอกไก่เป็นก้อนแล้ววางบนจานแบนทาด้วยมายองเนส (รวมถึงชั้นต่อไปนี้ทั้งหมด)
2. ปอกหัวหอม, สับ, หลับไปบนเนื้อ
3. ขูดชีสบนเครื่องขูดขนาดกลางให้ทั่วชั้นหัวหอม
4. ปอกเปลือกแอปเปิ้ล, ตะแกรง, ใส่ชีส
5. ต้มไข่, สับ, ปิดด้วยชั้นถัดไป
6. หล่อลื่นสลัดด้วยมายองเนสทุกด้าน
7. บดแครกเกอร์เป็นชิ้นเล็ก ๆ โรยจานด้านบน
8. ทิ้งไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง

ที่น่าสนใจจากเครือข่าย

สูตรง่ายๆ ที่จะช่วยให้คุณ "คิดออก" ได้อย่างรวดเร็วและอร่อย อาหารว่างเบาๆ. สลัดดูดีบนโต๊ะโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณตกแต่งด้วยก้านสีเขียว คุณสามารถกินเนื้อได้มากขึ้นขึ้นอยู่กับความชอบของคุณเอง

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ 400 กรัม
• 3 ฟอง;
• 2 แตงกวาสด
• วอลนัท 100 กรัม
• ลูกพรุน 150 กรัม
• มายองเนส;
• เกลือ.

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มเนื้อให้เย็นและแยกชิ้นส่วนออกเป็นเส้นใยขนาดกลางด้วยตนเอง
2. ต้มไข่ถูบนกระต่ายขูด
3. ล้างภายใต้ น้ำเย็นลูกพรุน ลบหลุมและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
4. บดถั่วเบา ๆ
5. ล้างแตงกวา ถ้าจำเป็น ลอกเปลือกออกแล้วหั่นเป็นเส้น
6. ใส่ส่วนผสมลงในชามสลัดตามลำดับดังนี้ แตงกวา เนื้อไก่ ไข่ มายองเนส ลูกพรุน และ วอลนัท.
7. เกลือชั้นของไข่และเนื้อสัตว์เล็กน้อย

น่าสนใจและอร่อยมาก สลัดที่มีคุณค่าทางโภชนาการ. ด้วยมายองเนสในสูตรนี้คุณต้องอดกลั้นเพื่อไม่ให้จานมีไขมันมากเกินไปเนื่องจากเห็ดและแครอททอดในน้ำมันพืช แทนที่จะใช้พาเมซาน คุณสามารถใช้ชีสชนิดแข็งอื่น ๆ ที่คุณเลือกได้

วัตถุดิบ:

• เห็ดสด 200 กรัม
• เนื้อไก่ 500 กรัม
• 2 หัวหอม
• 1 แครอท
• 4 ฟอง;
• พาร์เมซานชีส 100 กรัม
• มายองเนส 100 มล.
• เกลือ.

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มไข่และอกไก่หั่นเนื้อเป็นก้อนและไข่เป็นชิ้นเล็ก ๆ ตามอำเภอใจ
2. ขูดชีสและแครอทที่ปอกแล้วลงในภาชนะต่างๆ
3. ลอกเห็ดออกจากผิวหนังด้านบนหั่นเป็นชิ้น
4. ปอกหัวหอมหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
5. เทน้ำมันพืชเล็กน้อยลงในกระทะ ใส่แครอทและหัวหอมครึ่งหัว
6. เกลือผักในกระทะแล้วทอดประมาณ 6-7 นาที
7. ผัดเห็ดกับหัวหอมที่เหลือ
8. กระจายสลัดเป็นชั้น ๆ แต่ละชั้น (ยกเว้นอันสุดท้าย) ทาด้วยมายองเนสและเติมเกลือเพื่อลิ้มรส: เห็ด, แครอท, เนื้อต้ม, ไข่และชีสขูด
9. ปล่อยให้จานชงเป็นเวลา 2-3 ชั่วโมง

ส่วนผสมที่ลงตัวของผลิตภัณฑ์ซึ่งคุณสามารถสร้างสลัดนี้ได้หลายรูปแบบ ตัวอย่างเช่น ไข่จะถูกแทนที่ด้วยฮาร์ดชีส สับปะรดสด- กระป๋องและ ไก่ต้ม- รมควัน นอกจากนี้แกงกะหรี่ผักใบเขียวหรือมะกอกจะไม่ฟุ่มเฟือย หากต้องการสลัดสามารถวางเป็นชั้น ๆ หล่อลื่นด้วยมายองเนส

วัตถุดิบ:

• อกไก่ 1 อัน;
• 3 ฟอง;
• สับปะรดสด 300 กรัม
• 300 กรัม ข้าวโพดกระป๋อง;
• มายองเนส 150 กรัม
• พริกไทยดำ 1 หยิบมือ;
• เกลือ.

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มไข่และอกไก่.
2. เนื้อ ไข่ และสับปะรดหั่นเป็นก้อน
3. ผสมส่วนผสมที่สับแล้วในชามลึก
4. เพิ่มข้าวโพด พริกไทย เกลือ และมายองเนสเพื่อลิ้มรส ผสม

ตอนนี้คุณรู้วิธีทำสลัดอกไก่รมควันตามสูตรพร้อมรูปถ่าย อร่อย!

สลัดอกไก่เป็นหนึ่งในรายการโปรดของงานเลี้ยง เนื้อไก่นุ่มเข้ากันได้ดีกับส่วนผสมหลากหลายซึ่งให้คุณทดลองได้ สูตรต่างๆคิดค้นอาหารจานใหม่ๆ มากขึ้นเรื่อยๆ อย่างไรก็ตามมีคำแนะนำทั่วไปเกี่ยวกับวิธีการเตรียมสลัดกับเต้านมต้มหรือรมควัน:

• ปริมาณแคลอรี่ของสลัดสามารถลดลงได้โดยการเปลี่ยนมายองเนสเป็นน้ำมันมะกอกหรือน้ำสลัดโยเกิร์ต
• สลัดพัฟต้องทิ้งไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 2-3 ชั่วโมงเพื่อให้ชุ่ม ข้อยกเว้นเพียงอย่างเดียวคือสลัดกับมะเขือเทศ - คุณต้องมีเวลาเสิร์ฟบนโต๊ะจนกว่าผักจะปล่อยน้ำออกมา
• หากคุณกำลังทำอาหาร เกลืออาจไม่จำเป็นเลย ควรชิมอาหารก่อนใส่เกลือจะดีกว่า
• ก่อนปรุงอาหารต้องลอกผิวหนังออกจากอก ในสลัดจะดูไม่ดี
• คุณต้องต้มอกไก่โดยวางไว้ในน้ำเย็นเพื่อให้รสชาติทั้งหมดเข้าไปในเนื้อไม่ใช่ในน้ำซุป
• เวลาทำอาหารโดยประมาณ อกต้ม- 20-25 นาที

1. สลัด "กรังปรีซ์"

วัตถุดิบ:
– อกไก่ 3 ชิ้น
- ฮาร์ดชีส 100 กรัม (เช่น พาเมซานชีส)
- ผักกาดขาว 400 กรัม
- ทับทิม
- เมล็ดงา
- น้ำมันมะกอก
- เกลือและน้ำส้มสายชูบัลซามิก
- ใบผักกาดสำหรับโรยหน้า
การทำอาหาร:
1. นำอกไก่ล้างให้สะอาด น้ำเย็นจากนั้นแห้งเล็กน้อยเกลือและทอดใต้ฝาในน้ำมันมะกอก ไก่ควรเป็นสีน้ำตาลทอง
2. เมื่อเย็นลงให้ตัดเป็นก้อน
3. จากนั้นล้างออก ผักกาดขาวและตัดมัน
4. ถูชีสบนกระต่ายขูด
5. ผสมเนื้อไก่กับกะหล่ำปลี โรยชีส งา และเม็ดทับทิมด้านบน ปรุงรสด้วย น้ำมันมะกอก และ น้ำส้มสายชูบัลซามิก. สลัดพร้อม

• คุณยังสามารถเพิ่มมะเขือเทศหรือพริกหยวก 2 ลูก (คุณสามารถทำทั้งหมดพร้อมกันได้)
  • คุณยังสามารถทำน้ำสลัดอื่นๆ ได้:

ตัวเลือกแรก: เติมน้ำมะนาว 1 ลูกและพริกไทยป่นดำลงในมายองเนส
ตัวเลือกที่สอง: ครีมเปรี้ยวเหลวน้ำมะนาว น้ำมันมะกอก เกลือ

2. สลัดอกไก่

วัตถุดิบ:

● อกไก่ 1 ชิ้น (ติดกระดูก ติดหนัง)

●เห็ดแชมปิญอง 300 กรัม (ควรเป็นเห็ดสด)

● ไข่ต้ม 4 ฟอง

●100~120g ชีส (แข็ง ฉันมี "รัสเซีย")

●150g มายองเนส

● น้ำมันพืช 1.5 ช้อนโต๊ะ

การทำอาหาร:

ต้มอกไก่ใส่ น้ำเกลือจนสุก (เพื่อให้อกของคุณฉ่ำและนุ่มฉันขอแนะนำให้คุณต้มน้ำที่คุณจะปรุงอกก่อนจากนั้นจึงใส่อกลงในน้ำคุณต้องใส่เกลือก่อนสิ้นสุดการปรุง) ทำให้ไก่เย็นลงในน้ำซุป

เอาหนังออกและเอากระดูกออก

ตัดเนื้อบาง ๆ ให้ทั่วเมล็ดพืช

เห็ดหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ตั้งกระทะใส่น้ำมันและใส่เห็ดลงไป

ไม่จำเป็นต้องทอดเห็ดจนเป็นสีน้ำตาลทองก็เพียงพอที่จะทอดเห็ดประมาณ 5-6 นาที จากนั้นเห็ดจะฉ่ำและมีกลิ่นหอม

แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง ขูดแยกออกจากกัน

เพิ่มโปรตีนขูดและมายองเนสลงในเห็ดที่เย็นแล้ว ผสม. วางเป็นชั้นบนจาน

ผสมไข่แดงกับเนื้อไก่ปรุงรสด้วยมายองเนสแล้ววางบนชั้นเห็ด เรียบออก

ขูดชีสและโรยด้านบน

ตกแต่งสลัดตามต้องการ

สลัดสามารถรับประทานได้ทันทีโดยไม่ต้องแช่

วัตถุดิบ:

อกไก่ต้ม - 350 กรัม

มะเขือเทศ - 2-3 ชิ้น

พริกไทยบัลแกเรีย - 2-3 ชิ้น

แตงกวาสด - 2 ชิ้น

แครกเกอร์ไรย์ - 80 กรัม

ชีส พันธุ์ดูรัม– 150 กรัม

มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

กระเทียม - 1 หัว

การทำอาหาร:

หั่นหรือฉีกอกไก่เป็นชิ้นเล็กๆ เราเอาจานหรือชามสลัดแล้วใส่ไก่ลงไปแล้วบดให้ละเอียดเล็กน้อย

ตัดมะเขือเทศเป็นเส้นหรือก้อนเล็ก ๆ ผ่านพื้นของหัวกระเทียมผ่านการกดและผสมในภาชนะแยกต่างหากพร้อมกับมะเขือเทศสับและมายองเนสเล็กน้อย

กระจายส่วนผสมที่ด้านบนของไก่ หากมีของเหลวจำนวนมากเกิดขึ้นจากมะเขือเทศจะต้องระบายออกก่อน

คลีนซิ่ง พริกหยวกจากเมล็ดและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ กระเทียมที่เหลือจะถูกส่งผ่านสื่อและผสมกับพริกไทยและมายองเนส

กระจายพริกไทยผสมมะเขือเทศ

แตงกวาหั่นเป็นก้อนแล้ววางเลเยอร์ถัดไป

ชั้นถัดไปทำจากแครกเกอร์

จากนั้นชั้นของแครกเกอร์จะต้องทาด้วยมายองเนสบาง ๆ

ส่งชีสผ่านเครื่องขูดและโรยบนสลัดอย่างไม่เห็นแก่ตัว

เราส่งสลัดไก่ชีสและแครกเกอร์ไปที่ตู้เย็นเป็นเวลา 60 นาที

5. สลัด "ถูกใจ"

วัตถุดิบ:

เนื้ออกไก่ - 400g

มะเขือเทศเชอร์รี่ - 250 กรัม (คุณสามารถใช้มะเขือเทศธรรมดาได้ แต่ในความคิดของฉันมะเขือเทศเชอรี่มีรสชาติดีกว่า)

ชีส - 200g

เห็ดแชมปิญอง - 250g

การทำอาหาร:

ต้มเนื้อไก่เอาออกจากน้ำซุปเย็น

ล้างเห็ด หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ทอด ปริมาณขั้นต่ำน้ำมันเย็น

ตัดเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ชีสหั่นเป็นก้อน 5x5 มม. มะเขือเทศเป็นไตรมาส

ผสมไก่ ชีส เห็ด และมะเขือเทศในชาม

ปรุงรสด้วยมายองเนส เกลือตามชอบ ตักใส่ชามสลัดพร้อมเสิร์ฟ อร่อย!

6. สลัด "อนาสตาเซีย"

วัตถุดิบ:

– แฮมต้ม – 300 ก

- ไก่ (อกต้ม) - 1 ชิ้น

คลิกชั้นเรียน

บอก VK

สลัดทั้งหมดจาก เนื้อไก่สามารถทำหน้าที่ได้อย่างอิสระ มื้ออาหารแสนอร่อย. สามารถเพิ่มได้ทั้งต้มและผัดหรือ เต้านมรมควัน. และเป็นผลิตภัณฑ์เพิ่มเติมที่คุณสามารถใส่ได้: เห็ด, ลูกพรุน, ทับทิม, สับปะรด, บัลแกเรีย พริกหยวก, ข้าวโพด, ชีส - พูดง่ายกว่า, มีให้เลือกมากมาย ผลิตภัณฑ์ต่างๆซึ่งเน้นรสชาติของเนื้อนี้อย่างถูกต้อง

เป็นการดีที่สุดที่จะกินสลัดสด ๆ เพราะหลังจากยืนระยะหนึ่งแล้วสลัดจะเสีย รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และมีเสน่ห์ แต่ข้อได้เปรียบที่สำคัญที่สุดที่สลัดเหล่านี้มีคือ - เติมเต็มทั้งสองอย่าง ตารางเทศกาลเช่นเดียวกับเมนูประจำวัน

สลัดอร่อยกับอกไก่และสับปะรด

วัตถุดิบ:

• อกไก่ - 1 ชิ้น
• สับปะรดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• ไข่ไก่ - 1 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

ก่อนอื่นต้มอกไก่และไข่ให้สุก จากนั้นหั่นไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้ววางชั้นแรกลงในชามลึก และทาด้วยมายองเนส

จากนั้นกระจายสับปะรดฝานบาง ๆ

และโรยขูดด้านบน เครื่องขูดหยาบชีสแข็ง

และจาระบีอีกครั้งด้วยมายองเนสบาง ๆ

จากนั้นเราทำซ้ำทั้งหมดอีกหนึ่งชั้นในลำดับเดียวกันและที่ด้านบนสุดตรงกลางเราวางสับปะรดเป็นวงกลมทั้งวงแล้วโรยด้วยไข่ขูดเบา ๆ จานพร้อมกินเพื่อสุขภาพของคุณ

สูตรสลัดไก่แบบง่าย

วัตถุดิบ:

• ผักกาดขาว - 300 กรัม
• พริกแดงหวาน - 1 ชิ้น
• แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น
• เนื้อไก่ - 200 กรัม
• กระเทียม - 2 กานพลู
• โยเกิร์ตรสธรรมชาติ - 130 มล
• มัสตาร์ด Dijon - 2 ช้อนชา
• น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ ล
• น้ำผึ้งมัสตาร์ด - 15 กรัม
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

วิธีทำอาหาร:

เราล้างผักและผลไม้ในน้ำหลังจากนั้นเราก็สับใบกะหล่ำปลีเป็นเส้นบาง ๆ

จากนั้นเราทำความสะอาดกระเทียมนวดด้วยมีดแล้วทอดในกระทะในน้ำมันพืช ตอนนี้เรานำกระเทียมนี้ออกจากกระทะแล้วใส่เนื้อไก่ชิ้นเล็ก ๆ สับลงไปแล้วนำไปตั้งไฟปานกลางให้เป็นสีทองอ่อน ๆ ในขณะที่กวนเป็นครั้งคราว

ตอนนี้เมื่อไก่พร้อมแล้วเราก็เปลี่ยนไปใช้กับผลิตภัณฑ์ที่เหลือ เพิ่มโยเกิร์ต, มัสตาร์ด, น้ำผึ้ง, เกลือ, พริกไทยเพื่อลิ้มรสและผสมให้เข้ากัน

สลัดพร้อมเสิร์ฟ!

สลัดอกไก่และเห็ดแชมปิญอง

วัตถุดิบ:

• แชมปิญอง - 0.5 กก
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• อกไก่ - 1 ชิ้น
• แตงกวา - 2 ชิ้น
• ไข่ - 2 ชิ้น
• ข้าวโพดดอง - 1 กระป๋อง
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

วิธีทำอาหาร:

ขั้นแรกให้ต้มไก่และไข่ ในระหว่างนี้เราต้องทำความสะอาดและสับเห็ดแล้วทอดในกระทะด้วยน้ำมันพืช เราทำความสะอาดหัวหอมและทอดจนเป็นสีเหลืองทอง

ล้างแตงกวาและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เนื้อไก่และไข่ต้มก็สับเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ

จากนั้นรวมผลิตภัณฑ์สับทั้งหมดลงในชามสลัดใส่ข้าวโพดกระป๋องที่ไม่มีของเหลวอย่าลืมใส่เกลือและพริกไทยและปรุงรสด้วยมายองเนส ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วส่งไปที่ตู้เย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

สลัดดั้งเดิมกับอกไก่และลูกพรุน

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 200 กรัม
• ลูกพรุน - 8-10 ชิ้น
• วอลนัท - 50 กรัม
• ผักชีฝรั่ง - พวง
• กระเทียม - 2 กานพลู
• มะนาว - 1/2 ชิ้น
• มายองเนส - 2-3 ช้อนโต๊ะ ล
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

วิธีทำอาหาร:

ต้มเนื้อไก่แล้วปล่อยให้เย็นและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

ล้างลูกพรุนในน้ำอุ่นแล้วหั่นเป็นเส้น

จากนั้นสับวอลนัท สมุนไพร และกระเทียม เราเปลี่ยนส่วนผสมที่สับทั้งหมดลงในชามลึกโรยด้วยน้ำมะนาวใส่เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสและปรุงรสทุกอย่างด้วยมายองเนส

ผสมให้เข้ากันและจานของเราก็พร้อม กินเพื่อสุขภาพ!

สลัดอกไก่ แตงกวาสด และไข่

วัตถุดิบ:

• อกไก่รมควัน - 200 กรัม
• ไข่ไก่ - 4 ชิ้น
• ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• แตงกวาสด - 2 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• น้ำส้มสายชู - 4 ช้อนโต๊ะ ล
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
• ผักชีฝรั่งสีเขียว - พวง

วิธีทำอาหาร:

เราเตรียมทุกอย่าง สินค้าที่จำเป็นที่เราต้องการในการทำอาหาร ไข่ต้ม เย็น และทำความสะอาด ล้างแตงกวาให้สะอาดพร้อมกับหัวหอม

ขั้นแรกให้หั่นหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่ในจานเติมน้ำส้มสายชูแล้วเทน้ำเดือดเพื่อให้น้ำเดือด

ตอนนี้เราเปิดข้าวโพดหนึ่งกระป๋องระบายของเหลวออกจากมันแล้วโอนไปยังชามลึก บดเนื้อไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วนำไปใส่ข้าวโพด

จากนั้นหั่นแตงกวาเป็นก้อนเล็ก ๆ และไข่ขนาดเดียวกัน เราล้างหัวหอมดองในน้ำเย็นและรวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม ปรุงรสด้วยมายองเนส ถ้าจำเป็น ให้ใส่เกลือและผสมให้เข้ากัน

เราวางไว้ในตู้เย็นและปล่อยให้มันชงเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง จากนั้นเราปฏิบัติต่อครอบครัวและเพื่อนของเรา

วิธีทำอกไก่กับคอร์นสลัด