แอปเปิ้ลมีประโยชน์อย่างไร?

ในเดือนกรกฎาคม-สิงหาคมนี้ ผลไม้เพื่อสุขภาพในสวนทั้งหมดมีมากมายและไม่เพียง แต่เหมาะสำหรับการขบเคี้ยวทำชาร์ลอตต์หรือทำแยมเท่านั้น แอปเปิ้ลเป็นผลไม้สากลและจะช่วยทั้งในการรักษาร่างกายและในด้านความงาม

มาสก์หน้า

แต่มาสก์ความงามด่วน: ใช้ 1 แอปเปิ้ล 1 ไข่ขาว, เฮอร์คิวลิส 1 ช้อนชา เราทำความสะอาดแอปเปิ้ลเอาเครื่องในและเมล็ดออก จากนั้นตีแอปเปิ้ลในเครื่องปั่น เพิ่มโปรตีนและข้าวโอ๊ต ตีส่วนผสมอีกครั้ง - หน้ากากพร้อมแล้ว! ทิ้งไว้บนใบหน้าเป็นเวลา 20
นาที - และผิวสดชื่นและกระชับขึ้นอย่างเห็นได้ชัด

คุณสามารถผสมแอปเปิ้ลขูดกับครีมเปรี้ยวเพื่อให้ผิวชุ่มชื่นด้วยน้ำผึ้งและ น้ำมะนาวเพื่อการทำให้บริสุทธิ์ของเธอ และถ้าคุณมีรูขุมขนที่ขยายใหญ่ขึ้น ข้าวต้มแอปเปิ้ลกับมะรุมขูด (2:1) จะช่วยได้ดีกว่าครีมใดๆ

ทำความสะอาดร่างกายด้วยแอปเปิ้ล

นักโภชนาการยืนยันว่าอาหารแอปเปิ้ลสองสัปดาห์ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีในเลือดได้ 30%

สำหรับการลดน้ำหนัก

ถ้ามีเวลาแค่ 3 วัน แอปเปิ่้ลอบด้วยอบเชยและดื่ม kefir จะช่วยลดน้ำหนักได้ถึง 2 กิโลกรัมและขจัดสารพิษ คุณสามารถนั่งบนแอปเปิ้ลเพียงอย่างเดียวเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ - ลบ 5-6 กก.

การรักษาฟันด้วยแอปเปิ้ล

ด้วยฮีโมโกลบินต่ำหรือหลังจากเสียเลือดมาก ให้กินแอปเปิ้ลอบด้วยเล็บ ต้องล้างและเจาะเล็บก่อนอบและก่อนรับประทานอาหารอย่าลืมถอด

ฉันชอบเริ่มต้นเช้าวันใหม่ด้วยน้ำผลไม้คั้นสด! ว่ากันว่าดีต่อสุขภาพด้วย สิ่งเดียวที่ทำให้ฉันรำคาญในการไดเอทนี้คือเค้ก มันน่าเสียดายที่จะโยนมันทิ้งไป เป็นไฟเบอร์ล้วนๆ! ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ที่สุด! ฉันจึงเริ่มทำการทดลอง

สิ่งแรกที่เหมาะกับเค้กคือ ซุปผักบด . เทเค้กผักด้วยน้ำทิ้งไว้ 15 นาที ในช่วงเวลานี้พวกเขาจะดูดซับความชื้นจากน้ำหายไปเมื่อบีบน้ำ จะต้องทำเพื่อให้เข้าใจว่าจำเป็นต้องเติมน้ำอีกหรือไม่ จากนั้นนำสารละลายที่ได้ไปต้มแล้วคนให้เข้ากัน ปรุงต่ออีก 3 นาที เติมเกลือเพื่อลิ้มรส บางครั้งฉันใส่กระเทียมสับและสมุนไพร (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง) ลงในซุป เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยว! เค้กของรากใด ๆ เหมาะสำหรับซุปเช่นแครอท, หัวบีท, มันฝรั่ง, ขึ้นฉ่าย

จานต่อไปที่ฉันเชี่ยวชาญโดยเริ่มกินน้ำผลไม้คั้นสดทุกวันคือ หม้อตุ๋นผัก . สำหรับสิ่งนี้อีกครั้งเค้กผักใด ๆ (แครอท, หัวบีท, มันฝรั่ง, กะหล่ำปลี) นั้นเหมาะสม สำหรับเค้ก 250 กรัม (ยังคงอยู่หลังจากบีบน้ำจากพืชรากขนาดกลางประมาณ 4-5 ชิ้น), ไข่ 1 ฟอง, ครีมเปรี้ยว 2 ช้อนโต๊ะ, เซโมลินา 1 ช้อนโต๊ะ, เกลือเพื่อลิ้มรส มวลทั้งหมดนี้วางบนแผ่นอบซึ่งก่อนหน้านี้ทาด้วยไขมัน (ฉันมักจะใช้น้ำมันพืช) อบในเตาอบประมาณ 20 นาทีที่อุณหภูมิ 200 องศา เหมาะสำหรับหม้อปรุงอาหารใด ๆ ซอสครีมเปรี้ยวเช่นเดียวกับซอส tkemali จากลูกพลัมสีเขียว

เตรียมตัวเหมือนกัน ผัดผัก. ในการทำเช่นนี้ให้ใช้ไข่ 2 ฟองสำหรับเค้ก 250 กรัมแป้งประมาณ 150 กรัม ผงฟูหรือโซดา kefir เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส นวดแป้งให้สม่ำเสมอ ครีมข้น. และแพนเค้กทอดในกระทะร้อนในน้ำมันพืช ยังดีกับครีมเปรี้ยวหรืออื่น ๆ ซอสเปรี้ยวหวาน.

การค้นพบครั้งต่อไปของฉันคือการใช้กากมันเทศ (จากผลไม้) สำหรับ มูส. เค้กผลไม้ใด ๆ ที่เหมาะสม (แอปเปิ้ล, พีช, แอปริคอต, สตรอเบอร์รี่, องุ่น) บดผลไม้อื่นๆ ในเครื่องปั่น (ควรเป็นผลไม้ที่ฉ่ำกว่า เช่น กีวี สตรอเบอร์รี่หรือองุ่น ลูกเกดหรือมะยมก็ได้) ในมวลบดนี้เพิ่มเค้กจากผลไม้ที่คั้นน้ำ มันปั่นป่วนอีกแล้ว ปล่อยให้ยืนสักครู่เพื่อให้เค้กเต็มไปด้วยน้ำใหม่ และ Bon Appetit!

วันนี้ฉันอบที่ยอดเยี่ยม เบเกิลเค้ก(แครอท บีทรูท และแอปเปิ้ล) สำหรับสิ่งนี้ฉันใช้เวลา 175 กรัม เนย. เธอบดน้ำตาล 200 กรัมจนเป็นเนื้อเดียวกันสีขาว ฉันเพิ่มไข่ 2 ฟองใหญ่ (เลือก) ลงไป หากไข่มีขนาดเล็กจะต้องใช้ 3 ชิ้น ทั้งหมดนี้จะต้องถูกตี ใส่โซดา น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์- เธอไปที่นั่น ฉันเทแป้ง (300 กรัม) กับน้ำตาลวานิลลาลงในมวลที่ได้ จากนั้นฉันก็เพิ่มเค้กที่เหลือจากการบีบน้ำ (ประมาณ 250 กรัม) โพสต์ใน ทาน้ำมัน น้ำมันพืชปั้นและอบในเตาอบเป็นเวลา 30 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศา มันอร่อยมาก! โดยเฉพาะกับนมเย็น!

ง่ายมากที่จะเตรียม โจ๊กวิตามินสด. ฉันชอบทำโจ๊ก ผักต่างๆและผลไม้! เมื่อมาที่นี่ฉันไม่มีผลไม้เลย ฉันเลยตัดสินใจทำอย่างเดียว ส่วนผสมผัก.

เอาไปสักสองสามแผ่น ผักกาดขาวและบดในเครื่องปั่นจนเป็นเนื้อโจ๊ก กะหล่ำปลีให้น้ำมาก ดังนั้นฉันจึงเพิ่มเค้กแครอทและหัวบีทลงในส่วนผสมที่ได้ในปริมาณที่เค้กดูดซับน้ำที่ปล่อยออกมาจากกะหล่ำปลี บางครั้งฉันเพิ่มครีมเปรี้ยวหรือ kefir (หนา) เล็กน้อยแล้วตีอีกครั้งในเครื่องปั่นเดียวกัน โจ๊กที่ได้สามารถปรุงรสด้วยเกลือ (จากนั้นคุณจะได้เครื่องเคียง) หรือน้ำผึ้ง (จากนั้นจะเป็นของหวานที่ยอดเยี่ยม)

คุณยังสามารถเพิ่มเค้กจากหรือกะหล่ำปลีถ้าคุณทำน้ำจากพวกเขา ในกรณีนี้โจ๊กจะค่อนข้างเผ็ด สามารถใช้เป็นคาเวียร์ ทาบนขนมปังดำ หรือใช้เป็นซอสสำหรับอาหารบางจาน

ดูฉลาด ม้วนกากหมูผัก. ม้วนทำแบบดั้งเดิมด้วย เนื้อบดละเอียด. และเมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันกินเนื้อน้อยมากดังนั้นฉันจึงตัดสินใจลองทำเค้กสับ! มันเปิดออกที่ดี ดังนั้นฉันจึงแบ่งปันสูตร!

สำหรับเนื้อสับเราใช้เค้กและ (คุณสามารถใช้ผักอื่น ๆ ได้เช่นกัน: กะหล่ำปลี, บวบ, แตงกวา, มันฝรั่ง - ฉันทำน้ำจากผักเหล่านี้น้อยลง) ใส่ไข่ 1 ฟองและครีมเปรี้ยว 1-2 ช้อนโต๊ะลงไปเพื่อให้เค้กนิ่มลงเล็กน้อย สับเกลือ พริกไทย คุณสามารถเทยี่หร่าหรือเครื่องปรุงรสอื่น ๆ ที่คุณชอบ

สำหรับฐาน (ทดสอบ) ของม้วนคุณต้องปรุงอาหาร โจ๊กหนาเกล็ดข้าว (คุณสามารถใช้ ข้าวปกติแต่จะมีความยุ่งยากมากขึ้น) บนน้ำและเย็น ใส่เกลือและไข่ลงในโจ๊กแล้วตีให้เข้ากัน หากคุณใช้ข้าว คุณต้องต้มโจ๊กแล้วผ่านตะแกรงหรือนวดเพื่อให้เมล็ดข้าวแตกตัวและกลายเป็นมวลต่อเนื่องกัน นี่คือแป้งของเรา เราแบนมัน ใส่สับตรงกลาง และบิดม้วนเพื่อให้เนื้อสับทั้งหมดอยู่ด้านใน

วางม้วนบนแผ่นอบทาด้วยน้ำมัน ด้านบน "ไส้กรอก" ที่เกิดขึ้นจะดีกว่าที่จะเคลือบด้วยไข่ที่ตี จากนั้นม้วนจะเป็นสีน้ำตาลและรักษารูปร่างให้ดีขึ้น

เราส่งไปยังเตาอบที่อุ่นไว้ หลังจาก 30-40 นาที - ม้วนพร้อม นำออกจากเตาอบ หั่นเป็นชิ้น ราดด้วยซอส. ดีที่สุดสำหรับม้วนนี้คงจะเป็น ซอสผักใบเขียว.

บดในเครื่องปั่นเป็นพวงเล็ก ๆ และผักชี เกลือบีบกระเทียม 1-2 หัวที่นั่นแล้วเท kefir หนา ๆ ในอัตราส่วน 1: 1 ปล่อยให้ซอสนี้ชงเป็นเวลา 1-2 ชั่วโมงในตู้เย็น!

สามารถเตรียมได้ด้วยวิธีเดียวกัน ม้วนหวาน . แล้ว โจ๊กต้มกับนมจะดีกว่า และเมื่อเตรียมฐานให้ใส่น้ำตาลลงไปแทนเกลือ เค้กไม่ได้ปรุงรสด้วยเครื่องปรุง เกลือและพริกไทย แต่ปรุงรสด้วยน้ำผึ้งหรือแยมและลูกเกด (เข้ากันได้ดีกับแครอทและบีทรูท) ในกรณีนี้ควรเพิ่มถั่วลงในเนื้อสับด้วย!

สูตรอื่น - semolinaกับเค้ก. โจ๊กเซโมลินาตามปกติปรุงในนม (เซโมลินา 5-6 ช้อนชาต่อนมหนึ่งแก้ว) พร้อมน้ำตาล โจ๊กมีความหนาปานกลาง เพิ่มเค้กแครอทแอปเปิ้ลหรือหัวบีทสดลงในโจ๊กร้อน ปิดฝาโจ๊กแล้วปล่อยให้เค้กชง (10 นาที) โจ๊กจะข้นขึ้นในช่วงเวลานี้ จากนั้นใส่น้ำตาลและน้ำมันเล็กน้อย และตีด้วยเครื่องตีจนขึ้นฟอง มันกลายเป็นมูสที่เสริมและสวยงามมาก (เค้กผักสีโจ๊กนมขาว) เด็กๆจะชอบมากกว่าธรรมดา !

หลังจากซื้อเครื่องคั้นน้ำผลไม้ ฉันเริ่มค้นหาทางอินเทอร์เน็ตเพื่อหาสูตรอาหารสำหรับทำเค้กที่เหลือจากการคั้นน้ำ และนั่นคือสิ่งที่ฉันเป็น

ตอนแรก คำแนะนำ
การทำอาหาร
จากเนื้อแครอท:

1. ด้วยการหมุนที่ถูกต้อง เค้กค่อนข้างแห้ง(แน่นอนถ้าคุณไม่ขูดแครอทและบีบน้ำด้วยมือเหมือนคุณยายของฉัน แต่ให้ใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้ที่ทันสมัย) และควรคำนึงถึงสิ่งนี้เสมอเมื่อรวมเค้กแครอทกับผลิตภัณฑ์ที่ฉ่ำกว่าในส่วนประกอบของอาหาร . โดยทั่วไปแล้วจากแครอทฉ่ำที่ "ถูกต้อง" เค้กจะฉ่ำกว่าและดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะปรุงจากมัน หากเค้กแห้งสนิทเหมาะสำหรับการปรุงอาหารจานแรกและการตุ๋นเท่านั้น

2. หากคุณมีเค้กเหลืออยู่มากหลังจากคั้นน้ำแล้ว อย่าพยายามใช้ทันที เพิ่มเค้กลงในจานอย่างเคร่งครัดตามสูตรและไม่ได้ใช้ - แช่แข็ง ในส่วน(ถ้าคุณแช่แข็งของทั้งหมดพร้อมกัน การ "แซะ" จากชิ้นใหญ่จะเป็นปัญหามาก จำนวนที่ต้องการเค้กโดยไม่ต้องละลายน้ำแข็ง)

3. บางครั้งพวกเขายังคงอยู่ในเค้ก แครอทขูดชิ้นเล็กๆ. เลือกทันทีและแช่แข็งแยกกัน - เสร็จสมบูรณ์ แครอทฉ่ำและนำไปใช้ประโยชน์ในอาหารจานอื่นๆ

4. โดยหลักการแล้วเค้กแครอท คุณสามารถแทนที่แครอทในอาหารเกือบทุกชนิดที่มักจะใช้แครอทขูด (ถ้าคุณมีแครอทเอง ฉ่ำ).

อย่าลืมเกี่ยวกับพี่น้องที่เล็กกว่าของเรา ไฟเบอร์ยังดีสำหรับพวกเขาด้วย ตัวอย่างเช่นเมื่อเตรียมอาหารสำหรับสุนัขดีมาก เพิ่มเนื้อแครอท(แครอทรวมอยู่ในฟีดพรีเมี่ยมทั้งหมด)

และตอนนี้ สูตรเค้กแครอท:

1. ความแตกต่างของซุปแครอทญี่ปุ่น

ทำไมต้องเปลี่ยนแปลง? เนื่องจากแครอทถูกนำมาใช้ในต้นฉบับ แต่ซุปกับเค้กแครอทก็อร่อยมากเช่นกัน

วัตถุดิบ:

น้ำซุปเนื้อ 1 ลิตร อะไรก็ได้ (ปุ๊กใช้ของเหลือหลังทำ เนื้อไก่ซึ่งฉันต้องการสำหรับสลัด) น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ หัวหอม - 1 หัวใหญ่(ตัด), เค้กแครอท - (400 กรัม), ชีสแปรรูป (เท่านั้นไม่ ผลิตภัณฑ์ชีส) - 100 กรัม, ผักใบเขียว (ที่คุณชอบ), เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

เจียวหอมใหญ่ในน้ำมันร้อน ใส่เค้กแครอท (ถ้าแช่แข็งจะละลายระหว่างการทอด) ใส่น้ำซุปของเรา 1 ถ้วยและเคี่ยวเป็นเวลา 5 นาทีใต้ฝา

ในกระทะที่มีน้ำซุปเดือดต่ำให้ใส่ตะแกรง ชีสแปรรูปและทันทีที่มัน "ละลาย" ในน้ำซุป เราก็ใส่หัวหอมและแครอทซึ่งได้ผูกมิตรไว้แล้ว ผัดนำไปต้มใส่เครื่องเทศนำออกจากเตา ปล่อยให้เย็นเล็กน้อยแล้วชง (10-15 นาที) แล้วตีด้วยเครื่องปั่น

เทลงในชาม ตกแต่งด้วยสมุนไพร

2. หม้อปรุงอาหารแครอท

วัตถุดิบ :

เค้กแครอท 300g. ไข่ 2 ฟอง 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนครีม, เซโมลินา 2 ช้อนโต๊ะ, น้ำมันพืชสำหรับทาแบบฟอร์ม, เกลือเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

แยกโปรตีนออกจากไข่หนึ่งฟองแล้วทิ้งไว้ให้เต็มหม้อปรุงอาหาร เราผสมส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมดแล้วใส่ลงในแบบฟอร์มที่ทาด้วยน้ำมันพืช, จาระบีด้วยวิปปิ้งโปรตีนและโรยด้วยแป้งเซมะลีเนอร์เบา ๆ อบในเตาอบที่ 180 องศา 30 นาที (จนสุก) เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยว

3. หม้อปรุงอาหารแครอทและชีสกระท่อม (ของฉัน จานโปรดจากเค้ก)

วัตถุดิบ:

คอทเทจชีส 1 กก. เค้กแครอท 0.5 กก. เซโมลินา 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน, ไข่ 4 ชิ้น, น้ำตาล 1 ถ้วย, ลูกเกด 1 ถ้วย, ผิวเลมอน 1 ลูก (เป็นการดีมากที่จะ "สับ" ด้วยเครื่องปอกผักหรือมันฝรั่ง)

การทำอาหาร:

ผสมส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นไข่ 1 ฟองให้ละเอียดแล้วใส่ในกระทะที่ทาด้วยน้ำมันพืชหรือจานอบ โรยหน้าด้วยไข่ที่เราทิ้งไว้หลังจากตีแล้วโรย เกล็ดขนมปังหรือแป้งเซมะลีเนอร์ อบหม้อปรุงอาหารในเตาอบที่ 200 องศาเป็นเวลา 40 นาที อร่อย! เสิร์ฟเป็นของหวานกับอะไรก็ได้: ครีม, ครีม, แยม

4. ขนมปังขิงจาก เค้กแครอท (จานไม่ติดมัน)

วัตถุดิบ:

เค้ก 2 ถ้วย, น้ำมันพืช 1.5 ถ้วย, น้ำ 0.5 ถ้วย, เกลือปลายมีด, น้ำตาล 1 ถ้วย, แป้ง 1.5-2 ถ้วย (ใส่ขณะนวดแป้งและต้องแน่ใจว่าแป้งยืดหยุ่น นุ่ม และไม่เหนียวติดมือ)

การทำอาหาร:

นวดแป้งแล้วม้วนเป็นชั้นหนา 1.5-2 ซม. ตัดคุกกี้ขนมปังขิงที่มีรูปร่างตามอำเภอใจกระจาย 5 เมตรบนแผ่นอบที่ปูด้วย กระดาษ parchment. อบ 10 นาที

5. ฟริตเตอร์เค้กแครอท.

วัตถุดิบ:

เค้กแครอท 1 ถ้วย, ไข่ 2 ฟอง, แป้ง 1.5 ถ้วย, kefir 1 ถ้วย, โซดา 0.5 ช้อนชา, เกลือที่ปลายมีด, น้ำตาลเพื่อลิ้มรส (สามารถไม่มีน้ำตาลได้), น้ำตาลวานิลลา, น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ (ในแป้ง)

การทำอาหาร:

เรานวดแป้งตามความสม่ำเสมอของครีมเปรี้ยวข้น (ถ้าเป็นของเหลว ให้ใส่แป้ง) ทาน้ำมันพืชเบา ๆ ในกระทะ (สำหรับส่วนแรกแล้วทอดโดยไม่ใช้น้ำมันซึ่งอยู่ในแป้งของเรา) แล้วอบแพนเค้ก .

6. เค้กแครอท

วัตถุดิบ:

สำหรับแป้ง: เค้กแครอท 2/3 ถ้วย (ถ้าสดผสมกับครีมเปรี้ยว 1 ช้อนโต๊ะและถ้าคุณไม่ต้องการเพิ่มครีมเปรี้ยวที่ละลายแล้วก็จะเปียก) ไข่ 3 ฟอง, น้ำตาล 0.5 -1 ช้อนโต๊ะ, แป้ง 1 ถ้วย, ผงฟู 1.5 ช้อนชา (หรือดับโซดาด้วยน้ำส้มสายชูในปริมาณที่เท่ากัน),

สำหรับครีม: 500g. ครีมเปรี้ยว 1 มะนาว 1 แก้วน้ำตาล

การทำอาหาร:

ตีน้ำตาลกับไข่จนขึ้นฟองด้วยเครื่องผสม ใส่เค้กแครอท แป้ง ผงฟู หรือโซดาดับด้วยน้ำส้มสายชู ตีอีกครั้งด้วยเครื่องผสมหล่อลื่นจานอบด้วยน้ำมันพืชแล้วเทแป้งของเราลงไปที่นั่น ในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาวางแบบฟอร์มของเราด้วยแป้งเป็นเวลา 30 นาที ตรวจสอบความพร้อมด้วยแท่งไม้

ในขณะที่เค้กกำลังอบ เตรียมครีม: ใส่มะนาวลงในกระทะใบเล็ก เทน้ำเดือดลงไป (น้ำควรท่วมมะนาว) และปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาที (หากมะนาวมีขนาดใหญ่หรือมีเปลือกหนา ให้ปรุงอาหารเป็นเวลา 10-15 นาที) นำออกจากเตา พักให้เย็น แล้วเลื่อนในเครื่องบดเนื้อ ตีครีมกับน้ำตาลด้วยเครื่องผสมใส่มะนาวบิดแล้วตีอีกครั้ง

เราตัดเค้กที่ทำเสร็จแล้วออกเป็นสองเค้กแล้วเคลือบด้วยครีมให้ทั่ว มาแช่กันเถอะ

ฉันได้ลองสูตรอาหารทั้งหมดนี้แล้ว แต่ฉันจะยังคงมองหาสิ่งใหม่และน่าสนใจ ดังนั้นสมัครรับข้อมูลอัปเดตไซต์และคุณจะเป็นคนกลุ่มแรกที่รู้เกี่ยวกับพวกเขา

หรือบางทีคุณอาจรู้แล้ว สูตรดั้งเดิมจากเค้กแครอท? ฉันจะขอบคุณมากถ้าคุณแบ่งปันในความคิดเห็น ฉันจะทำอาหารให้คุณกินแน่นอน

น้ำแครอทอร่อย เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพซึ่งแน่นอนว่าคุณไม่เพียงแค่เคยลองเท่านั้น แต่ยังปรุงเองที่บ้านอีกด้วย น้ำผลไม้บรรจุกล่อง (แม้ใน ขวดแก้วซึ่งถือว่ามีประโยชน์มากกว่าและคุณภาพสูงกว่า) ไม่สามารถเทียบได้กับน้ำผลไม้คั้นสด-สด โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับสิ่งที่เตรียมด้วยมือของคุณเองด้วยความรัก!

เป็นไปได้มากว่าเมื่อเตรียมน้ำผลไม้ที่บ้านเป็นครั้งแรกคุณจะประหลาดใจกับปริมาณเค้กที่เหลืออยู่หลังจากบีบน้ำ แต่เค้กมี จำนวนมากใยที่แค่หยิบมือก็โยนทิ้งไม่ลง!

สิ่งที่ต้องทำจากเค้กแครอท (หรือผักหรือผลไม้อื่น ๆ ) เป็นคำถามที่ไม่เพียง แต่สนใจคุณเท่านั้น สูตรในเว็บมีมากมาย อาหารจานต่างๆตั้งแต่สลัดและอาหารเรียกน้ำย่อยไปจนถึงอาหารจานหลักเต็มรูปแบบ: ไส้มังสวิรัติ, ซุป, เบอร์เกอร์, พาย, มัฟฟิน, ปาเต้ และแม้แต่ซูชิ! ปรากฎว่าไม่จำเป็นต้องโยนเค้กแครอททิ้งไปจากมัน แครอททั้งหมดคุณสามารถปรุงอาหารเพื่อสุขภาพจำนวนมากและในขณะเดียวกันก็อร่อย มาทำความรู้จักกับพวกเขากันเถอะ

Guacamole กับเค้กแครอท สมุนไพร และอะโวคาโด

กวากาโมเล่ - ซอสข้นหรือพาสต้าซึ่งเดิมเตรียมจากเยื่อกระดาษ อะโวคาโดสุกด้วยมะนาวหรือน้ำมะนาว เกลือ และพริกขี้หนูแดง บ่อยครั้งใน guacamole เพิ่มเนื้อมะเขือเทศ, หัวหอม, กระเทียม, ผักชีฝรั่ง, ผักชี, พริกหยวกเครื่องเทศ

สูตรสำหรับ guacamole ของเราค่อนข้างแตกต่างจากสูตรดั้งเดิม เราจะต้อง:

• ผักชีสด 1/2 พวง (หรือผักชีฝรั่ง)
• อะโวคาโดสุก 1 ผล
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. เค้กแครอท
• 1 เซนต์ ล. น้ำมะนาวหรือเพื่อลิ้มรส
• เกลือดำ พริกไทยป่น

สับผักให้ละเอียด บดอะโวคาโด (ด้วยส้อมหรือเครื่องปั่น) ผสมผักใบเขียวกับเค้กแครอท อะโวคาโด น้ำมะนาว และเกลือ ผัดให้เข้ากัน คุณสามารถส่งไปยังเครื่องปั่นอีกครั้งเพื่อให้ guacamole ได้รับเนื้อสัมผัสที่สม่ำเสมอและเรียบเนียน

เสิร์ฟซอสกับแครกเกอร์ แฟลตเบรด ตอร์ตียา เบอร์เกอร์มังสวิรัติ และ ผักสด. Guacamole เป็นน้ำสลัดพาสต้าที่ยอดเยี่ยม

ชิ้นเนื้อจากเค้กแครอท

ทำอาหาร แครอททอดไม่ยากไปกว่าการบีบน้ำออกจากแครอท! เค้กผัก (คุณสามารถผสมแครอท มันฝรั่ง ซูกินี ฟักทอง เป็นต้น) ควรผสมกับ มันฝรั่งบดและเครื่องเทศ จากนั้นปั้นเป็นก้อนและทอดในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง

ในสูตรมันฝรั่งแทนที่ไข่ - ทำหน้าที่เก็บส่วนผสมที่เหลือไว้ด้วยกัน

สามารถเสิร์ฟเค้กทอดให้ทุกคนได้ เครื่องปรุงผักซีเรียลหรือพาสต้า

ซูชิแครอทกากหมู

ทุกสิ่งที่ชาญฉลาดนั้นเรียบง่าย วิธีเปลี่ยนข้าวในซูชิและโรลเพื่อทำอาหารดิบ แน่นอนเค้กแครอท! สาหร่ายโนริ แครอท แตงกวา อโวคาโดหมัก พริกไทย, เล็กน้อย ซีอิ๊ว(อาหารดิบ) และวาซาบิ - ทั้งหมดที่คุณต้องการเพื่อเพลิดเพลินกับโรลสดแสนอร่อย

อาหารแคลอรีต่ำ มีกลิ่นหอม และ ซุปอร่อยจากเนื้อแครอท คุณสามารถปรุงซุปฟักทองได้

เราจะต้อง:

• 2 ช้อนโต๊ะ. เค้กผัก
• 2 ช้อนโต๊ะ. กะทิ(จะเป็นอัลมอนด์ก็ได้)
• 0.5 ช้อนชา ขิงสด, ขูด
• 1 ช้อนชา เครื่องเทศแกง
• 1 กานพลูกระเทียม
• พริกเกลือ

เค้กเท 1 ช้อนโต๊ะ หัวกะทิ ใส่กระเทียมสับละเอียด 1 กลีบ เกลือ. ต้มไฟอ่อนประมาณ 10-15 นาที เมื่อเค้กเดือดจนนุ่มและนุ่มในรสชาติแล้วเทนมแก้วที่ 2 ใส่ขิงพริกไทยป่นแล้วนำไปต้ม เร็ว ๆ นี้ ซุปแครอทเริ่มเดือด - ปิดเตา

ซุปจะออกเผ็ดเผ็ดมีรสรมควันด้วยขิงสด

เค้กแครอทขนมปังขิง

ไม่ว่าคุณจะทำคัพเค้กจากแครอทขูดสดหรือใช้เค้กที่เหลือหลังจากน้ำผลไม้ ไม่ว่าในกรณีใด มัฟฟินหรือมังสวิรัติจะกลายเป็นสิ่งที่หาที่เปรียบมิได้!

ปราศจากไข่ ยีสต์ นม และผลิตภัณฑ์จากสัตว์อื่นๆ ไข่จะถูกแทนที่ด้วยเมล็ดแฟลกซ์บด

จากเครื่องเทศ - ขิง, กานพลู, อบเชย, วานิลลาซึ่งให้ ยันคัพเค้ก รสชาติที่เหลือเชื่อและรสชาติ สูตรฤดูใบไม้ร่วงแสนอร่อยและอบอุ่น

เค้กแครอท

สูตรที่คล้ายกัน ส่วนผสมและเทคโนโลยีการปรุงอาหารมีความแตกต่างกันบ้าง เค้กแครอทปรุงโดยไม่ใช้ไข่, วีแก้นอย่างเต็มที่

จากเครื่องเทศ - อบเชย นอกเหนือจากพาย - วอลนัท

เปรียบเทียบกับ คัพเคกแครอทพายเป็นตัวเลือกที่ถูกกว่าและง่ายกว่าสำหรับการอบมังสวิรัติ

แครกเกอร์กากหมูดิบ

ในการเตรียมแครกเกอร์ คุณจะต้องใช้เครื่องขจัดน้ำออก (เครื่องอบแห้งสำหรับผักและผลไม้) หรือแสงแดดในฤดูร้อน เช่นเดียวกับในมัฟฟิน เมล็ดแฟลกซ์บดจะใช้เพื่อยึดแป้งสดไว้ด้วยกัน ด้วยผ้าลินินแป้งจะมีเนื้อแน่นทำให้ง่ายต่อการรีดบนพื้นผิวของโต๊ะ

เมล็ดแฟลกซ์เป็นตัวเลือก สามารถปั้นจากเค้กแครอทกับสมุนไพรและเครื่องเทศเติมน้ำเล็กน้อย อย่างไรก็ตาม เมื่อแห้งแล้ว ขนมปังอาจแตกเล็กน้อยและดูไม่น่ารับประทาน

โดยวิธีการที่คุณสามารถเสิร์ฟแคร็กเกอร์กับ guacamole กับอะโวคาโดและเค้กแครอทแบบเดียวกัน!

แยมแครอทกับมะนาว

• 500 กรัม เค้กแครอท
• 500 กรัม ซาฮาร่า
• มะนาวสับละเอียด 1 ลูก
• 1/3 ช้อนชา อบเชย
• 1/4 ช้อนชา กานพลูบด

ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในกระทะนำไปปรุงอาหารด้วยไฟ "เล็ก" แยมคนตลอดเวลา หลังจาก 15-20 นาที แครอทจะเดือดและมีกลิ่นหอมของเครื่องเทศและมะนาว

และอีก 10 นาทีต่อมา สามารถเอาแยมออกจากเตาแล้วเทลงในขวดแก้วพาสเจอร์ไรส์

หากคุณมีทางเลือกในการทำอาหารของคุณ อาหารมังสวิรัติจากเค้กแครอท - ส่งทางไปรษณีย์หรือเขียนความคิดเห็น

อร่อย!

เกี่ยวกับผลประโยชน์ น้ำฟักทองคุณไม่จำเป็นต้องเขียน - มันมีประโยชน์ สารเพคติน, เกลือโพแทสเซียม, แคลเซียม, แมกนีเซียม, เหล็ก, ทองแดงและโคบอลต์, วิตามิน A, C, B1, B2, B6, D, E, K, T.

น้ำฟักทองทำความสะอาดร่างกายและ ระบบทางเดินอาหาร, ขอแนะนำสำหรับความผิดปกติของการเผาผลาญ, โรคอ้วน, โรคเบาหวาน, ปรับปรุงประสิทธิภาพ ระบบทางเดินอาหาร, ส่งเสริมการหลั่งน้ำดี, แนะนำสำหรับผู้ที่เป็นโรคหัวใจและหลอดเลือดพร้อมกับอาการบวมน้ำ, โรคไตและตับ, กระเพาะปัสสาวะ, ผิวหนัง, สำหรับอาการท้องผูก, ผู้ชายแนะนำสำหรับการอักเสบของต่อมลูกหมาก, สำหรับผู้หญิง - สำหรับการอักเสบของส่วนต่อ, สำหรับโรคโลหิตจางและเพื่อปรับปรุงการแข็งตัวของเลือด, ลดคอเลสเตอรอลในเลือด, ปรับปรุงโครงสร้างของเล็บและเส้นผม

คุณต้องใช้ 1/2 ถ้วยวันละครั้ง 30 นาทีก่อนมื้ออาหาร หลักสูตรของการรักษาคือ 10 วัน
ในน้ำฟักทอง คุณสามารถเพิ่มแครอทหรือ น้ำแอปเปิ้ลและน้ำผึ้ง

ข้อห้าม
ไม่มีข้อห้ามในการดื่มน้ำฟักทองจริง ๆ มีเพียงการแพ้ของแต่ละบุคคลเท่านั้น ข้อควรระวังในการดื่มกับโรคกระเพาะ, แผลในกระเพาะอาหารและ ลำไส้เล็กส่วนต้นโรคเบาหวานรูปแบบรุนแรง

นอกจากนี้อย่าลืมเกี่ยวกับประโยชน์ของเมล็ดฟักทอง มีการใช้เมล็ดฟักทองมานานแล้ว ยาแผนโบราณยังไง ยาต้านพยาธิเช่นเดียวกับในโรคของอวัยวะสืบพันธุ์โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับอาการกระตุกที่ทำให้ปัสสาวะลำบาก

เมล็ดฟักทองมีองค์ประกอบที่สำคัญ - สังกะสีซึ่งมีผลต่อทรงกลมทางเพศ เป็นการดีที่จะคลิกเมล็ดฟักทองสำหรับต่อมลูกหมากอักเสบและวัยหมดประจำเดือนในสตรี ช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิตมีผลดีต่อหลอดเลือด...

เกี่ยวกับประโยชน์ของสังกะสี
"สังกะสีทำหน้าที่เหมือนตัวควบคุมการจราจรบนท้องถนน ควบคุมและตรวจสอบการไหลเวียนอย่างมีประสิทธิภาพของกระบวนการต่างๆ ของร่างกาย รักษาระบบเอนไซม์และเซลล์ จำเป็นสำหรับการสังเคราะห์โปรตีน ควบคุมการหดตัวของกล้ามเนื้อ ช่วยในการสร้างอินซูลิน มีความสำคัญต่อการรักษาความคงที่ของเลือดและความเป็นกรด-ด่าง ปรับสมดุลในร่างกาย
มีผลทำให้ต่อมลูกหมากเป็นปกติและมีความสำคัญต่อการพัฒนาอวัยวะสืบพันธุ์ทั้งหมด งานวิจัยใหม่ชี้ให้เห็นถึงบทบาทสำคัญของสังกะสีในการทำงานของสมองและในการรักษาโรคจิตเภท มีหลักฐานที่ชัดเจนว่ามีความสำคัญต่อการสังเคราะห์ดีเอ็นเอ
เร่งการสมานแผลภายในและภายนอก กำจัดจุดสีขาวบนเล็บ ช่วยกำจัดการสูญเสียรสชาติ ช่วยในการรักษาภาวะมีบุตรยาก ช่วยหลีกเลี่ยงปัญหาเกี่ยวกับต่อมลูกหมาก ส่งเสริมการเจริญเติบโตและการตื่นตัวทางจิตใจ ช่วยลดการสะสมของคอเลสเตอรอล โรคที่เกิดจากการขาดธาตุสังกะสี: เป็นไปได้ว่าต่อมลูกหมากโตมากเกินไป ), หลอดเลือด.
แหล่งธรรมชาติที่ดีที่สุด: สเต็กเนื้อ เนื้อแกะสับ เนื้อหมู,รังไข่ข้าวสาลี,บริวเวอร์ยีสต์, เมล็ดฟักทองไข่ไม่ติดมัน นมผง, มัสตาร์ด.
ทางที่ดีควรใช้สังกะสีคีเลต สังกะสีสามารถพบได้ร่วมกับวิตามินซี แมกนีเซียม และวิตามินบี

สำคัญ!- ควรดื่มน้ำผลไม้คั้นสดทุก ๆ นาทีที่ไม่ได้ใช้งานองค์ประกอบที่มีประโยชน์จำนวนมากจะตายในน้ำผลไม้

ดังนั้น ปอกเปลือกฟักทองออกจากผิวและแกน แยกเมล็ดออก เมล็ด - สำหรับการอบแห้ง และน้ำผลไม้ทำจากเยื่อกระดาษ

เพื่อเพิ่มฤทธิ์ของน้ำผลไม้และปรับปรุงให้ดีขึ้น ความอร่อยฉันมักจะทำน้ำฟักทองกับแครอท (ประมาณ 2/3 ของฟักทองและ 1/3 ของแครอท)

เนื่องจากเครื่องคั้นน้ำผลไม้ทั่วไปสมัยใหม่ทิ้งขยะจำนวนมาก - เค้กกึ่งแห้งฉันจึงเกิดแนวคิดในการทำแพนเค้กขึ้นมา นอกจากนี้กากฟักทองและแครอทยังดีที่จะเพิ่มในขนมอบ - ขนมปังขิงน้ำผึ้งแบบไม่ติดมัน สารเติมแต่งดังกล่าวช่วยปรับปรุงขนมปังขิงเท่านั้น - มันดีขึ้นและนุ่มขึ้น

แพนเค้กฟักทองและแครอท

• 1 ไข่
• 3-4 ช้อนโต๊ะ แป้ง
• ประมาณ 1 ถ้วยตวง น้ำนม(สามารถแทนที่ด้วย ผลิตภัณฑ์นมหมัก- นมอบหมัก, kefir, ครีมเปรี้ยว - นำครึ่งแก้วใส่น้ำต้มสุก ฯลฯ )
• ถ้วย 1.5-2 บีบ ฟักทองกับ แครอท(เล็ก, ชิ้นใหญ่ทิ้ง)
• 1/3 ช้อนชา ช้อน โซดาราดด้วยน้ำส้มสายชู
• 2-3 ชา น้ำตาลช้อนโต๊ะ (เพื่อลิ้มรส)
• เกลือ(หยิก) คุณสามารถเพิ่ม วานิลลินและ อบเชย

เรามักจะทอดแพนเค้ก - ในกระทะด้วยน้ำมันพืชทั้งสองด้านจนกระทั่ง สีน้ำตาลทอง.

แพนเค้กอร่อยทั้งกับครีมและแยมน้ำผึ้ง ทานได้ทั้งร้อนและเย็น อร่อย ได้กำไร สะดวก

อร่อย!