สูตรสลัดเนื้อสำหรับโต๊ะวันหยุด สลัดเนื้อบนโต๊ะวันหยุด

แม่บ้านหลายคนยอมรับว่าสลัดกับปลาหมึกและไก่สมควรได้รับชื่อนี้ เนื่องจากส่วนผสมของส่วนผสมและรสชาติที่น่าทึ่งจึงสามารถเรียกได้ว่ามหัศจรรย์ได้อย่างปลอดภัย และยังเรียกพนักงานต้อนรับที่ปฏิบัติต่อคุณด้วยอาหารอันโอชะนี้ว่าแม่มด โดยทั่วไปลองทำสลัดปลาหมึกและอกไก่แล้วตัดสินด้วยตัวเอง

สลัดด้วย อกไก่และเห็ดก็มี สลัดเบา ๆด้วยเนื้อไก่เนื้อนุ่มและเห็ดทอดที่จะเติมเต็มมื้อเที่ยงหรือมื้อเย็นของคุณ เมื่อมองไปข้างหน้าเราสามารถเรียกสลัดนี้ว่าเป็นหนึ่งในสลัดที่อร่อยที่สุดและในขณะเดียวกันก็เตรียมได้ง่าย สลัดอกไก่และเห็ดจะอยู่ในรายการสูตรอาหารของคุณ มันจะไม่เพียง แต่ตกแต่งโต๊ะเท่านั้น แต่ยังให้ความรู้สึกรสชาติใหม่อีกด้วย

สลัดกับไส้กรอกและผักกาดขาวปลีเป็นสลัดที่สวยงามอย่างไม่น่าเชื่อซึ่งเหมาะสำหรับ อาหารเย็นแสนโรแมนติกสำหรับสอง. นอกจากนี้สลัดนี้จะตกแต่งอะไรก็ได้ ตารางเทศกาล, ถ้าคุณเหนื่อย อาหารประจำวันแน่นอนว่าตัวเลือกนี้ประสบความสำเร็จมากที่สุด เมื่อเตรียมสลัดกับไส้กรอกและผักกาดขาวปลี คุณจะสัมผัสได้ถึงรสชาติใหม่ ๆ ที่ถูกลืมไปอย่างสิ้นเชิงในอาหารประจำวัน

อย่างไรก็ตามมันยังเหมาะสำหรับโต๊ะในวันหยุดด้วยไม่ต้องสงสัยเลยว่าสลัดนี้จะกินเร็วมากคุณจะพอใจมาก

สลัดเนื้อต้มอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อและ สลัดแสนอร่อย. คุณสามารถปรุงเป็นมื้อเย็นได้และไม่ใช่เรื่องน่าละอายที่จะวางไว้บนโต๊ะวันหยุด ทุกคนที่ลองสลัดนี้จะพบสิ่งใหม่ ๆ สำหรับตัวเอง รสชาติของอาหารจานนี้เกิดจากการผสมผสานส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันอย่างเหลือเชื่อ

นอกจากนี้เรายังจะเพิ่มถั่วแดงลงในสลัดที่มีเนื้อต้ม - พวกเขาจะเพิ่มความอิ่มให้กับจานนี้

สลัด รังนกกระทา- นี่ไม่ใช่แค่สลัด แต่เป็นงานจริง ศิลปะการปรุงอาหาร. แม้ว่าการเตรียมการจะไม่มีอะไรซับซ้อน แต่ก็มีความแตกต่างเล็กน้อยอยู่ทั่วไป ในการเตรียมสลัดรังนกกระทาแสนอร่อยไม่จำเป็นต้องมีทักษะการทำอาหารเลย ของเรา สูตรทีละขั้นตอนจะช่วยให้คุณเตรียมอาหารอร่อยมากและ ของว่างที่สวยงามบนโต๊ะเทศกาล

สลัดกับไส้กรอกรมควันและข้าวโพดที่เตรียมไว้ตามใจเรา สูตรง่ายๆจะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติของมัน มีสลัดมากมายที่มีไส้กรอกซึ่งทั้งหมดนั้นคุ้มค่าแก่ความสนใจของคุณและส่วนใหญ่จะดึงดูดทุกคน วันนี้เราจะมาบอกอีกเรื่องง่ายๆแต่ สูตรอร่อยซึ่งคุณสามารถเตรียมสลัดกับไส้กรอกรมควันได้อย่างง่ายดาย

สลัด การกระเจิงของมรกตจะตกแต่งโต๊ะวันหยุดได้อย่างสมบูรณ์แบบและจะเป็นช่วงเย็น ในการเตรียมสลัดนี้ เราจำเป็นต้องมีเนื้อไก่ ชีส มะเขือเทศ และส่วนผสมอีกสองสามอย่างที่คุณจะพบได้ตามร้านค้าต่างๆ การทำสลัดมรกตนั้นง่ายเหมือนกับการทำสลัดปูอัด ไม่มีอะไรซับซ้อน!

สลัดแฮมและข้าวโพดนั้นค่อนข้างง่ายและรวดเร็วในการเตรียม ดังนั้นหากคุณยังไม่รู้ว่าจะปรุงอะไรเป็นมื้อเย็นกับแฮมและข้าวโพด เราขอแนะนำให้ทานคู่กับสลัดที่ยอดเยี่ยมและน่าพึงพอใจนี้ เราจะต้องมีผลิตภัณฑ์ทั่วไปที่สามารถพบได้ในร้านค้า

สลัดอิตาเลี่ยนเพียงพอกับพาสต้า จานที่ผิดปกติซึ่งพวกเราหลายคนไม่เคยได้ยินมาก่อนด้วยซ้ำ นี่เป็นจานที่น่าพึงพอใจมากที่นอกเหนือจากพาสต้าแล้วยังมีชีสแฮมและสิ่งที่น่าสนใจและอร่อยอีกมากมาย การเตรียมสลัดไม่ใช่เรื่องยากสูตรทีละขั้นตอนของเราจะบอกคุณเกี่ยวกับเรื่องนี้ สลัดนี้เหมาะสำหรับ อาหารเย็นกับครอบครัว. อร่อย แปลกตา โดยรวมแล้วดั้งเดิมมาก สลัดพาสต้าอิตาเลียนเป็นมากกว่าสลัด

สลัดกับแฮมและชีสเป็นอาหารจานที่ผ่านการทดสอบตามเวลาที่โต๊ะวันหยุดนับล้าน ทุกครั้งที่สลัดดังกล่าวจะได้รับความนิยมอย่างมากกับแม่บ้านเพราะเป็นเรื่องง่ายในการเตรียมและกับแขกเพราะมันอร่อยมาก แฮมผสมกับชีสให้ รสชาติที่ละเอียดอ่อนที่สุดสลัดหนึ่งช้อนก็ละลายในปากของคุณ

นอกจากนี้ยังเป็นที่น่าสังเกตว่าสลัดกับแฮมและชีสเป็นอาหารที่น่าพึงพอใจมากซึ่งจะไม่มีวันเบื่อและจะยังคงมีความเกี่ยวข้องอยู่เสมอ สลัดนี้จะเสริมมื้อเย็นหรืออาหารกลางวันด้วยโดยเตรียมเร็วมากเนื่องจากส่วนผสมส่วนใหญ่ไม่ต้องการการประมวลผลเพิ่มเติม

อีกหนึ่งสลัดที่เตรียมง่ายมากก็คือสิ่งนี้ กับสลัดไส้กรอกและข้าวโพด จานนี้ เหมาะสำหรับทั้งโต๊ะรื่นเริงและเป็น นอกจากนี้ที่ดีอร่อย อาหารเย็นกับครอบครัว. สลัดกับไส้กรอกและข้าวโพดปรุงเร็วมาก ดังนั้นหากคุณมีเวลาทำอาหารไม่มากเราขอแนะนำ! แน่นอนว่านอกจากไส้กรอกและข้าวโพดแล้ว สลัดนี้ยังมีส่วนผสมอื่นๆ ด้วย แต่ขั้นตอนการเตรียมทั้งหมดจะใช้เวลาน้อยมาก

สลัดในฝันของผู้ชายเป็นสลัดที่แสนอร่อยและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อซึ่งจะได้รับคะแนนสูงสุด สลัดที่มีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อซึ่งเตรียมได้ง่ายและรวดเร็วกลายเป็นความฝันของผู้ชายไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังเป็นความฝันของผู้หญิงที่จะเตรียมมันสำหรับผู้พิทักษ์ของพวกเขาด้วย สลัดในฝันของผู้ชายนั้นงดงามและ การผสมผสานที่ลงตัวผลิตภัณฑ์ที่รวมกันแล้วให้รสชาติที่ไม่อาจบรรยายได้

สลัดกับแฮมและแตงกวาเป็นสลัดแสนอร่อยและอร่อยมากที่เตรียมได้ง่ายและรวดเร็ว ส่วนผสมหลักผสมผสานกันอย่างลงตัวในสลัดนี้และทำให้จานนุ่มนวลและ รสเผ็ด. หากคุณต้องการปรุงอาหารให้อร่อยและ จานที่มีคุณค่าทางโภชนาการอย่างรวดเร็วแล้วสลัดที่เตรียมไว้กับแฮมและแตงกวาจะไม่ทำให้คุณผิดหวัง จะใช้เวลาเตรียมนิดหน่อย แต่สลัดนี้จะกินเร็วมาก!

วันหยุดกำลังจะมาถึงซึ่งหมายความว่าถึงเวลาคิดถึงเมนูโต๊ะวันหยุดแล้ว แม่บ้านคนใดที่เตรียมพร้อมสำหรับการมาถึงของแขกที่รอคอยมานานอยากจะเซอร์ไพรส์พวกเขากับเธอจริงๆ ผลงานชิ้นเอกของการทำอาหาร. ในบทความนี้เราจะมาแนะนำให้คุณรู้จักกับสิ่งดีๆ สูตรสลัดสำหรับโต๊ะวันหยุดซึ่งคุณสามารถใช้

ชาวโรมันโบราณถือเป็นผู้ก่อตั้งประเพณีอันยอดเยี่ยมในการเตรียมสลัดสำหรับโต๊ะรื่นเริง

คำว่า "สลัด" เป็นชื่อของอาหารที่รวมร่วน:

• เอนไดฟ์
• พาสลีย์
• พริกไทย
• น้ำส้มสายชู

ข้อเท็จจริงบางประการเกี่ยวกับสลัด:

1. ในช่วงยุคฟื้นฟูศิลปวิทยา ชาวฝรั่งเศสได้เรียนรู้เกี่ยวกับอาหารจานนี้และเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยในอาหารจานหลัก แต่เฉพาะในแวดวงขุนนางเท่านั้น
2. ในฝรั่งเศส "สลัด" หมดความสำคัญหลักไปแล้ว ในศตวรรษที่ 16 ชาวฝรั่งเศสเริ่มเรียกสลัดว่าเป็นอาหารจานเย็นซึ่งประกอบด้วยผักดิบสับละเอียดปรุงรส ซอสพริกและเครื่องเทศ
3. ในศตวรรษที่ 18 เริ่มมีการเพิ่มผักรากต้มลงในสลัด - เช่นมันฝรั่งหรือหัวบีท สลัดดังกล่าวเรียกว่า "น้ำสลัดวิเนเกรตต์"

วันนี้สลัดไม่ใช่เรื่องง่าย จานอาหารว่าง. ผู้คนมักปรุงเป็นอาหารจานหลักเนื่องจากสามารถรวมผักได้ไม่เพียง แต่ยังสามารถรวมเนื้อสัตว์ปลาเห็ดและ ไส้กรอกและอีกมากมาย สิ่งสำคัญคือส่วนผสมในสลัดมีรสชาติเข้ากันดี

ตัวอย่างเช่น เราขอเชิญชวนให้คุณพิจารณาสูตรสลัดต่อไปนี้เมื่อสร้างเมนูสำหรับการเฉลิมฉลองครั้งต่อไปของคุณ:

สลัดง่าย ๆ กับมายองเนสสำหรับโต๊ะวันหยุด

ถึง สลัดง่ายๆเรารวมอาหารที่ประกอบด้วยส่วนผสมเพียง 2-3 อย่างและน้ำสลัดที่เป็นมายองเนสที่ซื้อจากร้าน พวกเขาสามารถวิปปิ้งได้ภายในเวลาเพียงไม่กี่นาที:

• สลัด "ความอ่อนโยน"

1. หั่นเป็นเส้น 300-400 กรัม กะหล่ำปลีขาว, 200 ก ไส้กรอกรมควันผักชีฝรั่ง 3 ก้านและตะแกรง เครื่องขูดละเอียด 3 กลีบกระเทียม
2. ทั้งหมดนี้ต้องผสมในชามเดียวพริกไทยเกลือและปรุงรสด้วยมายองเนส
3. ใส่สลัดลงไป จานสวยและโรยพาร์สลีย์สับไว้ด้านบน

• สลัด "ของว่าง"

1. หั่นแฮม 300 กรัมเป็นเส้นและผักกาดขาวปลีในปริมาณเท่ากัน
2. ตอนนี้ตั้งค่าเป็นปรุง 4 ไข่ไก่. เมื่อสุกแล้วให้เย็นและหั่นเป็นก้อน
3. สับมะเขือเทศลูกเล็ก 2 ลูกด้วยวิธีเดียวกันทุกประการ
4. ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม จากนั้นใส่ข้าวโพดกระป๋อง เครื่องเทศตามชอบ และมายองเนส แล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากันอีกครั้ง

• สลัด “ทันที”

1. หั่นปูอัดด้วยวิธีใดก็ได้ 200 กรัม (แนะนำให้ทำเป็นก้อน)
2. จะต้องจำนวนเงินเท่ากัน ชีสแข็ง. หั่นเป็นชิ้นขนาดเดียวกับปูอัด หั่นผักกาดขาว 300 กรัมเป็นเส้น
3. ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามเดียว ใส่ข้าวโพดกระป๋องและแครกเกอร์ 40 กรัม ขนมปังขาว.
4. ปรุงรสสลัดด้วยเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสและปรุงรสด้วยมายองเนส

สลัดที่ไม่มีมายองเนสบนโต๊ะวันหยุด

เราจัดสลัดที่ปรุงโดยไม่ใช้มายองเนสเป็นสลัดแบบเบา ซอสนี้ใช้แทน น้ำส้มสายชูบัลซามิก, น้ำมันพืชหรือน้ำมันมะกอก อาหารดังกล่าวเหมาะสำหรับผู้ที่ดูรูปร่างของตน เราได้เลือกหลายสูตรสำหรับคุณ ปอดที่เรียบง่ายสลัดสำหรับโต๊ะรื่นเริงพร้อมรูปถ่าย:

• สลัด "โรแมนติก"

1. หั่นแฮม 200 กรัมเป็นเส้น หั่นมะเขือเทศเชอรี่ 10 ลูกครึ่ง แตงกวา 200 กรัมหั่นเป็นก้อน หั่นหัวไชเท้าเล็ก 10 หัวเป็นชิ้นบางๆ สับสมุนไพร (ผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง และต้นหอม)
2. เตรียมน้ำสลัด: ผสมน้ำมันพืช (4 ช้อนโต๊ะ), น้ำส้มสายชู (1 ช้อนโต๊ะ), กระเทียมสับ 2 กลีบ, พริกไทยและเกลือตามชอบ
3. สิ่งที่เหลืออยู่คือการผสมส่วนผสมทั้งหมดกับน้ำสลัด

• สลัด "วิตามิน"

นี้ สามารถเตรียมสลัดเบา ๆ ไม่เพียง แต่สำหรับโต๊ะวันหยุดเท่านั้นแต่สำหรับใช้ในชีวิตประจำวันด้วย

1. หั่น 300 ก กะหล่ำปลีแดงมะเขือเทศ 200 กรัม หัวไชเท้า พริกหยวก และแตงกวา หั่นเป็นลูกเต๋า
2. ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันในชาม พริกไทย เกลือ และปรุงรสด้วยน้ำมันพืช

• สลัด "นัดพบ"

1. หั่นหัวหอม 150 กรัมเป็นครึ่งวง สับแตงกวา 300 กรัมเป็นชิ้นบางๆ แล้วหั่นมะเขือเทศน้ำหนักเท่ากันเป็นก้อน
2. เช่นเดียวกับมะเขือเทศ ให้สับชีส 150 กรัม
3. ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามเดียว ใส่ข้าวโพดกระป๋อง (หนึ่งกระป๋อง) ผัดให้เข้ากัน และเติมเครื่องปรุงรสตามชอบ

สลัดแสนอร่อย 10 อันดับแรกสำหรับโต๊ะวันหยุด

เพื่อให้โต๊ะมีความหลากหลายในแง่ของอาหาร คุณสามารถทำสลัดหลายๆ อย่างโดยใช้ส่วนผสมที่แตกต่างกันได้ จากรายการสลัดที่มีอยู่มากมายในโลกการทำอาหาร เราได้เลือกสลัดที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในหมู่ผู้คน

ตามอัตภาพเราแบ่งพวกมันออกเป็น 5 กลุ่ม แต่ละกลุ่มมีสลัดสองตัว

สลัดเนื้อสำหรับโต๊ะวันหยุด

สลัดเนื้อ“โอลิเวียร์” ซึ่งเรายังคงเรียกว่า “ฤดูหนาว” ในแบบเก่าๆ เราไม่ได้รวมไว้ในหมวดหมู่นี้เพราะจะไม่ทำให้ใครแปลกใจอีกต่อไปแม้ว่าจะเตรียมไว้สำหรับโต๊ะรื่นเริงแล้วแขกก็จะได้รับประทานอาหารจานนี้ด้วย ความพึงพอใจ. ในหมวดหมู่นี้เรารวมสลัดซึ่งมีส่วนประกอบหลักคือเนื้อสัตว์บางชนิด

• สลัดเฟรนช์คิส(รสชาติเหมือนเนื้ออบฝรั่งเศส)

1. พื้นฐานของสลัดคือ เนื้อสันในหมู. คุณจะต้องใช้ผลิตภัณฑ์นี้ประมาณ 300 กรัม ต้องหั่นเป็นเส้นแล้วทอดในกระทะจนสุกเต็มที่
2. นอกจากเนื้อสัตว์แล้ว สลัดยังรวมถึงมะเขือเทศ 3 ลูก, ชีสแข็ง 300 กรัม, หัวหอม 1 หัวและเครื่องเทศต่างๆ
3. หั่นส่วนผสมทั้งหมดเหล่านี้เป็นก้อนแล้วผสมในชามเดียว
4. เพียงหมักหัวหอมในน้ำส้มสายชูและพริกไทยดำไว้ล่วงหน้า
5. ก่อนเสิร์ฟสลัดให้โรยด้วยชีสขูด

• สลัด "ราชประสงค์ของเลดี้"

ในการเตรียมคุณต้องใช้เนื้อไก่ต้ม 500 กรัมเป็นส่วนผสมหลัก

1. ในขณะที่เนื้อกำลังสุกคุณต้องขูดไข่ต้มก่อน (5 ชิ้น)
2. เมื่อเนื้อสุกแล้วให้ฉีกเป็นชิ้นเล็กๆ
3. หากคุณไม่ต้องการทำด้วยมือให้หั่นเนื้อเป็นก้อน ในทำนองเดียวกัน ให้สับลูกพรุน 200 กรัมและแตงกวาสดสีเขียว 2 ผล
4. ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม เพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสและมายองเนส ตกแต่งสลัดด้วยสมุนไพรสับ

สลัดปลาสำหรับโต๊ะวันหยุด

ทำ สลัดอาหารทะเลสำหรับโต๊ะเทศกาล -นี่คือตัวเลือกที่ชนะ พวกเขาดูน่ารับประทานมากและมีรสเผ็ดอยู่เสมอ เราเสนอทางเลือกที่ดีที่สุดสองอย่างให้คุณตามความเห็นของเรา สลัดปลา:

• สลัดกับปลาเฮอริ่งและข้าวโพดกระป๋อง

สลัดนี้อร่อยมากเพราะน้ำสลัด ปรุงจากแอปเปิ้ล มายองเนสมะกอก และคอนญัก ควรหั่นแอปเปิ้ลเป็นก้อนแล้วแช่ในคอนยัคและมายองเนส

1. ในขณะที่ซอสกำลังเดือดให้ต้มมันฝรั่งหนึ่งลูกปอกเปลือกและหั่นเนื้อแฮร์ริ่งเป็นเส้นแล้วแบ่งมะกอกออกเป็นสองส่วน (หนึ่งขวดก็เพียงพอแล้ว) สับเป็นชิ้น หัวหอม.
2. มันฝรั่งต้มและเย็นควรหั่นเป็นก้อนด้วย
3. ผสมส่วนผสมทั้งหมดและเพิ่มส่วนที่ปอกเปลือก วอลนัท. ก่อนเสิร์ฟ ปรุงรสสลัดด้วยซอสที่เตรียมไว้

• สลัดปลาแดง

1. หั่นปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย 50 กรัมเป็นชิ้นเล็กๆ
2. หั่นแตง 1 ผลและมะเขือเทศเชอรี่ 5 ผลเป็นลูกเต๋า
3. ขูดชีสลงไป เครื่องขูดหยาบสับผักใบเขียวที่คุณชอบ ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนส

สลัดผักสำหรับโต๊ะวันหยุด

สลัดผักเป็นแหล่งของวิตามิน พวกเขามีความจำเป็นอย่างยิ่งบนโต๊ะวันหยุดหากในหมู่แขกของคุณมีมังสวิรัติและผู้ที่กังวลเกี่ยวกับน้ำหนักของตนและปฏิบัติตามอาหารที่ถูกต้อง เราขอแนะนำให้คุณเตรียม:

• สลัด "โมโนมาค"

1. สับกะหล่ำปลีขาว 300 กรัมเป็นเส้น แตงกวาสด 2 ลูก ทีละลูก พริกหยวกสีแดงและสีเหลือง
2. สับผักและเตรียมน้ำสลัด ในการทำเช่นนี้ละลายน้ำตาลหนึ่งช้อนชาในน้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะใส่เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
3. เมื่อเสิร์ฟ ตกแต่งสลัดด้วยแครนเบอร์รี่

• สลัด "เปรู"

1. ต้มมันฝรั่ง แครอท และหัวบีทหนึ่งลูก
2. ปอกเปลือกและหั่นแครอทและมันฝรั่งเป็นก้อน แล้วขูดหัวบีทบนเครื่องขูดหยาบ
3. สับหัวหอมและสมุนไพรเป็นชิ้นบาง ๆ ใส่ทั้งหมดลงในสลัดแล้วเทหนึ่งขวดลงไปในตอนท้าย ข้าวโพดกระป๋อง. สลัดนี้ใส่น้ำมันพืชหรือน้ำส้มสายชู

สลัดถือบวชสำหรับโต๊ะวันหยุด

ผู้ที่ถือศีลอดในโบสถ์จะไม่สัมผัสอาหารที่มีอาหารต้องห้ามเด็ดขาด เมื่อเตรียมรับแขกเราทุกคนจะต้องคำนึงถึงประเด็นนี้ด้วย คุณสามารถเตรียมสองอย่างง่ายๆ แต่อร่อยได้ สลัดลีนซึ่งแม้แต่ผู้ที่ไม่ถือศีลอดก็ยังได้รับความยินดี

• สลัดถั่วเลนทิลและอะโวคาโด

1. หั่นเป็นก้อนหรือหั่นเป็นชิ้นบางๆ ก่อน มะเขือเทศเชอรี่ 10 ชิ้น อะโวคาโด 1 ลูก และหัวหอม
2. นอกจากนี้คุณจะต้องมีถั่วเลนทิลและผักใบเขียวหนึ่งในสามแก้ว
3. สำหรับสลัดนี้คุณต้องเตรียมซอสจากน้ำมันมะกอก น้ำมะนาวน้ำผึ้งและมัสตาร์ดฝรั่งเศส

• สลัดกับแครอท ส้ม และเมล็ดพืช

1. ลูกเต๋าหนึ่งส้มและแครอท
2. ปอกเปลือกดอกทานตะวันและ เมล็ดฟักทองและถ้าคุณต้องการเฮเซลนัท
3. ผสมทุกอย่างแล้วปรุงรสสลัดด้วยน้ำมันมะกอก

สลัดหลายชั้นบนโต๊ะเทศกาล

สลัดหลายชั้นดูสวยงามเมื่อเสิร์ฟเป็นชิ้น ๆ ในกรณีนี้แต่ละชั้นจะมองเห็นได้ชัดเจนซึ่งสำคัญมากไม่เช่นนั้นจะเรียกว่าขนมพัฟจานนี้ได้ยาก เราเสนอสูตรอาหารที่น่าสนใจสองสูตรให้คุณ:

• สลัดกับคีรีชกิ

1. หั่นไส้กรอกรมควัน 200 กรัมเป็นก้อนแล้ววางไว้ที่ด้านล่างสุด นี่จะเป็นผักกาดหอมชั้นแรก
2. ชั้นที่สองคือผักใบเขียวและหัวหอมทาด้วยมายองเนส
3. ชั้นที่สามคือขนมปังกรอบสีขาวทาด้วยมายองเนส
4. ชั้นที่สี่ - ถั่วต้มกับมายองเนส
5. ชั้นที่ห้าเป็นชีสแข็งขูดบนเครื่องขูดหยาบ
6. ชั้นที่หกเป็นไข่ต้มขูดบนเครื่องขูดละเอียด

• สลัดอกไก่

1. ต้มเนื้อไก่ฉีกด้วยมือแล้ววางไว้ที่ด้านล่างสุดของจาน - นี่จะเป็นชั้นแรก เทน้ำมันพืชลงไปและพริกไทย
2. ชั้นที่สองเป็นแตงกวาสีเขียวหั่นบาง ๆ
3. อย่างที่สามคือไข่ต้มขูดบนเครื่องขูดหยาบ
4. อันที่สี่คือมะเขือเทศหั่นลูกเต๋าและอันที่ห้าคือชีสแข็งขูด

ตกแต่งสลัดสำหรับโต๊ะวันหยุด

เพื่อให้สลัดดูน่าสนใจบนโต๊ะวันหยุดจำเป็นต้องตกแต่งด้วยวิธีดั้งเดิม ในการทำเช่นนี้คุณสามารถใช้มันฝรั่งทอด ถั่ว ผักและผลไม้ได้ ตัวเลขที่สวยงาม. เรานำเสนอแนวคิดเกี่ยวกับรูปถ่ายสำหรับตกแต่งสลัดให้กับคุณ:

วิดีโอ: สลัดง่ายๆ สำหรับโต๊ะวันหยุด

สลัดเนื้อบนโต๊ะรื่นเริงอาจเป็นหนึ่งในของตกแต่งยอดนิยมสำหรับการเฉลิมฉลอง ผลิตภัณฑ์ที่สำคัญนี้ต้องมีอยู่ในอาหารของทุกคน เพื่อกระจายความหลากหลายและให้รสชาติที่พิเศษและมีเสน่ห์ที่เพิ่มเข้ามามากที่สุด อาหารหลากหลาย. เนื้อสัตว์ไม่เพียงให้สลัดที่เข้มข้นเท่านั้น แต่ยังให้รสชาติที่มีคุณค่าทางโภชนาการอีกด้วยดังนั้นสลัดประเภทนี้จึงเรียกได้ว่ามีแคลอรีสูงที่สุด

การผสมผสานระหว่างผลิตภัณฑ์กับเนื้อสัตว์มีทางเลือกมากมายเนื่องจากสามารถใช้ร่วมกับผักและผลไม้รสหวานได้ นอกจากนี้ประโยชน์ของอาหารดังกล่าวจะมีค่ามาก นอกจากนี้ยังมี ตัวเลือกต่างๆการเตรียมเนื้อสามารถต้มได้ทำให้มีไขมันต่ำมากขึ้น แต่สำหรับผู้ที่ชอบทานปริมาณมากสามารถเลือกแบบทอดได้

คุณสามารถเลือกเนื้อสัตว์ตามประเภทได้ ไม่ว่าจะเป็นเนื้อหมู เนื้อลูกวัว เนื้อวัว หรือเนื้อแกะ สัตว์ปีกมักรับประทานในสลัดมากกว่าเนื่องจากมีไขมันน้อยกว่า

เมื่อเลือกชิ้นเนื้อสำหรับสลัดจะต้องคำนึงถึงกลิ่นของมันด้วย - นี่คือสิ่งแรกที่คุณใส่ใจแม้แต่กลิ่นอันไม่พึงประสงค์แม้แต่น้อยก็อาจเป็นสัญญาณของเนื้อสัตว์ที่ไม่ดีและไม่ควรเหม็นอับ

วิธีเตรียมสลัดเนื้อสำหรับโต๊ะวันหยุด - 16 พันธุ์

ข้อดีของสลัดนี้คือมันเป็นของ อาหารสุขภาพแม้จะมีความคมชัดที่โดดเด่นก็ตาม

วัตถุดิบ:

• เนื้อสันใน - 600 กรัม
• แตงกวาผลยาว - 1 ชิ้น
• หลอดหอมแดง - 2 ชิ้น
• ใบโหระพาสีม่วง - 4 ก้าน
• มิ้นท์ - 2 ก้าน
• เกลือ - 5 กรัม
• น้ำมันพืช - 20 กรัม
• กระเทียม - 3 กลีบ
• พริกแดงร้อน - 2 ชิ้น
• น้ำมะนาว- 55 กรัม
• น้ำปลา- 3 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำตาลปี๊บ - 1 ช้อนชา

การตระเตรียม:

ปอกเปลือกและบดพริกและกระเทียม ใส่ในครกแล้วทำเป็นเนื้อหยาบ ผสมพาสต้ากับซอสและน้ำตาล เดรสตัวนี้ต้องนั่ง ปอกแตงกวาและหัวหอมสับหัวหอมเป็นครึ่งวงที่บางที่สุดแล้วใช้ช้อนหั่นแตงกวาตามยาวเอาเมล็ดออกตามทางแล้วหั่นเนื้อเป็นชิ้นเซนติเมตร ผสมผลิตภัณฑ์ที่ได้และน้ำสลัด นำก้านออกจากใบโหระพาและมิ้นต์ รวบรวมใบแล้วสับให้ละเอียด ตัดเนื้อสันในให้ทั่วเมล็ดพืช ใส่เกลือและน้ำมัน ตั้งกระทะย่างให้ร้อน ทอดเป็นชิ้นๆ เพิ่มลงในผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ทั้งหมด โรยด้วยใบสะระแหน่และใบโหระพา

สลัดดูมีรสชาติเผ็ดร้อนมากการผสมผสานระหว่างส่วนผสมของเนื้อสัตว์ทำให้ได้รสชาติที่พิเศษ

วัตถุดิบ:

• ลิ้น (เนื้อ) - 600 กรัม
• แฮม - 400 กรัม
• กระเทียม - 1 กานพลู
• เฮเซลนัท - 300 กรัม
• มายองเนส - 100 กรัม
• เกลือ - 5 กรัม
• พริกไทย - 5 กรัม

การตระเตรียม:

ต้มลิ้นจนนุ่มอย่าลืมใส่เกลือ บดกระเทียมในเครื่องกดกระเทียม ทอดถั่วที่ปอกเปลือกแล้วสับละเอียด แฮมพร้อมลิ้นหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามแล้วคนให้เข้ากัน

ทั้งหมดที่ดีที่สุด คุณภาพรสชาติ อาหารอิตาเลี่ยนจะรวมอยู่ในสลัดนี้

วัตถุดิบ:

• เนื้อหมู - 350 กรัม
• หัวหอม - 200 กรัม
• เชอร์รี่ - 7 ชิ้น
• มะกอก - 10 กรัม
• กระเทียม - 1 กานพลู
• ผักใบเขียว - 5 กรัม
• สมุนไพรอิตาลี- 5 กรัม
• เกลือ - 5 กรัม
• เครื่องเทศ - 10 กรัม

การตระเตรียม:

ล้างเนื้อปรุงด้วยเครื่องเทศและเติมเกลือ หั่นเนื้อที่สุกและเย็นแล้วเป็นชิ้น ๆ หั่นเชอร์รี่ออกเป็นสองซีก ใส่เนื้อมะเขือเทศและมะกอกหั่นครึ่งลงในชาม หั่นหัวหอมแดงเป็นครึ่งวงบางๆ แล้วใส่ส่วนผสมอื่นๆ ทั้งหมด เพิ่มน้ำมัน เครื่องเทศ และผสม

องุ่นก็เหมือนกับผลไม้อื่นๆ ที่เพิ่มความเอร็ดอร่อยให้กับจาน

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 350 กรัม
• องุ่น - 250 กรัม
• ชีส - 200 กรัม
• ไข่ - 4 ชิ้น
• วอลนัท- 170 กรัม
• มายองเนส - 170 กรัม
• เกลือ - 5 กรัม
• พริกไทย - 5 กรัม
• ใบผักกาดหอม - 2 ชิ้น

การตระเตรียม:

ทอดเนื้อหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ไข่ต้มถูให้เข้ากันกับชีส แบ่งองุ่นที่เพาะไว้ออกเป็นสองซีก บดถั่ว วางชิ้นเนื้อลงบนแผ่น มายองเนส ไข่ ถั่วครึ่งหนึ่ง มายองเนส ชีส ถั่วที่เหลือ มายองเนส ตกแต่งด้วยองุ่น

สลัดเวอร์ชันที่ค่อนข้างแปลกที่จะดึงดูดแขกทุกคน

วัตถุดิบ:

• พริกไทย - 1 ชิ้น
• แตงกวา - 2 ชิ้น
• แตงกวาดอง - 2 ชิ้น
• ไข่ - 2 ชิ้น
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
• เนื้อต้มสุก - 200 กรัม
• เนื้อไก่ต้ม - 200 กรัม
• มายองเนส - 170 กรัม
• เกลือ - 5 กรัม

การตระเตรียม:

ต้มมันฝรั่งและไข่ เนื้อถูกตัดเป็นก้อน มันฝรั่งขูด จากนั้นนำไปตากให้แห้งและทอดด้วยไฟแรง จากนั้นให้สะเด็ดน้ำมัน วางสลัดเป็นชั้น ๆ - ไข่, มายองเนส, แตงกวาเค็ม, เนื้อ, มายองเนส, พริกหั่นบาง, ไก่, มายองเนส, แตงกวาสด,มายองเนส,เฟรนช์ฟรายส์

สลัดเหมาะสำหรับผู้ชื่นชอบอาหารรสเผ็ด แต่อร่อยและเข้มข้นมาก

วัตถุดิบ:

• เนื้อต้ม - 500 กรัม
• หัวหอม - 1.5 ชิ้น
• น้ำมันมะกอก- 40 กรัม
• น้ำมะนาว - 30 กรัม
• กระเทียม - 1 กานพลู
• ซอสมะเขือเทศ - 20 กรัม
• ซอสพริก - 7 กรัม
• Arugula - 15 กรัม
• เกลือ - 5 กรัม
• พริกไทย - 5 กรัม

การตระเตรียม:

ผลิตภัณฑ์ถูกตัด - หัวหอมเป็นครึ่งวง, เนื้อ - เป็น ชิ้นบาง ๆสับผักร็อกเก็ต. ผสมน้ำผลไม้ น้ำมัน กระเทียมบด ซอสมะเขือเทศ ซอส เกลือ พริกไทย เทซอสลงบนสลัดที่ได้

ปรากฎว่าเบามาก แต่รสชาติสามารถสนองความอยากอาหารของคุณได้อย่างสมบูรณ์

วัตถุดิบ:

• เนื้อต้ม - 300 กรัม
• ไดคอน - 1 ชิ้น
• แครอทเกาหลี- 150 กรัม
• สลัดหัวหอมขาว - 1 ชิ้น
• ไข่ - 2 ชิ้น
• น้ำ - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำมันพืช- 15 กรัม
• มายองเนส - 10 กรัม

การตระเตรียม:

ทอดหัวหอมที่ปอกเปลือกและหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าด้วยน้ำมันหนึ่งช้อนโต๊ะจนโปร่งใส เนื้อต้มจะถูกแยกออกเป็นเส้นใย Daikon ขูดและเค็ม ไข่ตีด้วยน้ำแล้วทอดด้วยน้ำมันหนึ่งช้อนโต๊ะ แพนเค้กไข่ม้วนขึ้นและตัดเหมือนบะหมี่ Daikon บีบน้ำออก ส่วนประกอบทั้งหมดรวมกันและผสมกับมายองเนส สลัดต้องนั่ง

แพนเค้กในสลัดเป็นภาพที่แปลกตามาก แต่พวกเขาให้รสชาติที่อร่อยจริงๆ!

วัตถุดิบ:

• แพนเค้กสำเร็จรูป - 5 ชิ้น
• ไก่ต้ม - 200 กรัม
• แชมเปญหมัก - 200 กรัม
• มายองเนส - 200 กรัม
• มะกอก - 30 กรัม
• กระเทียม - 0.5 กลีบ

การตระเตรียม:

แยกเนื้อไก่สำเร็จรูปออกเป็นเส้นใย สับเห็ดที่เอาออกจากน้ำเกลืออย่างประณีต ทิ้งแพนเค้กไว้หนึ่งชิ้นแยกกัน ส่วนที่เหลือซ้อนกันแล้วตัดเป็นเส้น เคลือบแพนเค้กหนึ่งชิ้นด้วยมายองเนส ม้วนขึ้นแล้วตัดเพื่อตกแต่ง ผสมส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นม้วนกับมายองเนส ตกแต่ง.

มาก สลัดแคลอรี่สูงแต่ความเปรี้ยวเล็กน้อยทำให้ได้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์

วัตถุดิบ:

• หัวใจเนื้อ - 1 ชิ้น
• กะหล่ำปลีดอง - 200 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
• ผักชีฝรั่ง - 15 กรัม
• เกลือ - 5 กรัม
• น้ำมันพืช - 15 กรัม

การตระเตรียม:

หัวใจต้มในน้ำเค็ม เย็น และหั่นเป็นก้อน ปอกเปลือกและหั่นแอปเปิ้ล ผสมกับกะหล่ำปลีและหัวใจ ปอกหัวหอมหั่นเป็นครึ่งวงแล้วหมัก เพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ พร้อมกับผักชีฝรั่งสับ เพิ่มน้ำมันผสม

จานนี้ประกอบด้วยถั่วและเข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์

วัตถุดิบ:

• ถั่วแดง - 160 กรัม
• เนื้อลูกวัวต้ม - 200 กรัม
• ชีส - 160 กรัม
• กระเทียม - 1 กานพลู
• น้ำมันมะกอก - 15 กรัม
• ไข่ - 1 ชิ้น
• เกลือ - 5 กรัม

การตระเตรียม:

ต้มเนื้อกับไข่ ตัดเนื้อเป็นก้อน แช่ถั่วไว้แล้วต้มให้สะเด็ดน้ำ ตัดชีสเป็นก้อน กดกระเทียม. รวมส่วนผสมทั้งหมดเติมน้ำมันและผสม

หัวใจไก่นุ่มอย่างไม่น่าเชื่อ สลัดแทบจะละลายในปากเลย

วัตถุดิบ:

• หัวใจไก่ - 300 กรัม
• แชมปิญอง - 300 กรัม
• ไข่ - 4 ชิ้น
• มายองเนส - 50 กรัม
• หัวหอมสีเขียว - 20 กรัม
• เกลือ - 5 กรัม
• พริกไทย - 5 กรัม

การตระเตรียม:

ตัดแชมเปญเป็นชิ้นบาง ๆ ต้มหัวใจ เห็ด และไข่ หั่นไข่เป็นก้อน ตัดหัวใจออกเป็นชิ้น ๆ สับหัวหอม ผสมทุกอย่างด้วยการเติมมายองเนส

สลัดที่น่าสนใจมากที่ใช้ลูกแพร์และองุ่น

วัตถุดิบ:

• ตับไก่ - 300 กรัม
• องุ่น - 100 กรัม
• ลูกแพร์ - 1 ชิ้น
• ใบผักกาดหอม - 300 กรัม
• น้ำมันพืช - 40 กรัม
• ถั่วไพน์- 25 กรัม
• เกลือ - 5 กรัม

การตระเตรียม:

ล้างตับและลูกแพร์หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วทอดในน้ำมันหลังจากห้านาทีใส่ถั่วและองุ่นลงไปทอดสักสองสามนาที ทำความสะอาด ใบผักกาดหอมวางสลัดเค็มที่เกิดขึ้นจากกระทะ

รสชาติที่เผ็ดร้อนเล็กน้อยและน่าดึงดูดจะไม่ทำให้ใครเฉย

วัตถุดิบ:

• แครอท - 4 ชิ้น
• หมูต้ม - 300 กรัม
• ซีอิ๊ว- 50 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• น้ำส้มสายชู - 3 กรัม
• เกลือ - 5 กรัม
• ผักชี - 3 กรัม
• สีแดง พริกไทยป่น- 3 กรัม
• น้ำมันพืช - 20 กรัม

การตระเตรียม:

แครอทต้มจนสุกครึ่งหนึ่ง ตัดเป็นแท่งเล็กๆ ทำเช่นเดียวกันกับเนื้อสัตว์ หัวหอมถูกตัดเป็นครึ่งวง ทุกอย่างรวมกันในภาชนะ ปรุงรสด้วยผักชี พริกไทย ซอส น้ำส้มสายชู เกลือ น้ำมัน และผสมให้เข้ากัน

สับปะรดเมื่อผสมกับเนื้อจะดูเหมือน win-win เสมอ

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ต้ม - 450 กรัม
• สับปะรด - 1 ข.
• ไข่ - 4 ชิ้น
• ชีส - 180 กรัม
• มายองเนส - 230 กรัม

การตระเตรียม:

เนื้อไก่ต้มและหั่นเป็นชิ้น สิ่งเดียวกันนี้เกิดขึ้นกับไข่ ชีสขูด สับปะรดหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ทุกอย่างรวมกันและเพิ่มมายองเนส

สลัดแบบตะวันออกแท้ๆ ที่มีอารมณ์สดใสและเด่นชัดเหมือนกัน

วัตถุดิบ:

• เนื้อต้ม - 300 กรัม
• ถั่วเขียว - 200 กรัม
• แครอท - 1 ชิ้น
• พริกไทย - 1 ชิ้น
• น้ำมันพืช - 20 กรัม
• ซีอิ๊วขาว - 15 กรัม
• เกลือ - 5 กรัม
• พริกไทยป่น - 7 กรัม

การตระเตรียม:

เนื้อต้มหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ถั่วถูกตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วทอด แครอทต้มแล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่บาง ๆ พริกไทยถูกตัดเป็นเส้นเล็ก ๆ ทุกอย่างผสมให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยซอส เนย และอย่าลืมใส่เกลือและพริกไทยด้วย