พนักงานต้อนรับทุกคนจะบอกว่าความรู้เกี่ยวกับสูตรอาหารที่สามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายเป็นหนึ่งในสิ่งที่ต้องการมากที่สุดในประเทศของเรา ชีวิตประจำวัน. บ่อยครั้งที่มีกรณีเมื่อ แขกที่ไม่คาดคิดปรากฏตัวที่ธรณีประตูหรือหลังจากทำงานคุณเหนื่อยมากจนไม่มีแรงทำสิ่งใดอีกแล้วและคุณต้องการเลี้ยงครอบครัวด้วยของอร่อยและดีต่อสุขภาพ คุณดูในตู้เย็นและเข้าใจว่าคุณไม่สามารถทำอาหารจานนี้หรือจานนั้นหรือเวลาของคุณหมดลง เรามั่นใจว่าส่วนนี้ในเว็บไซต์ของเราจะช่วยคุณค้นหาวิธีแก้ไขปัญหา: สิ่งที่ต้องทำ อย่างเร่งรีบ?

สามารถเตรียมอาหารจานด่วนจากผลิตภัณฑ์ใด ๆ ที่มีอยู่ในตู้เย็นของคุณ: จากไข่และชีสจากปลาและอาหารทะเลจาก พาสต้าข้าวและธัญพืช ผักและเห็ด นอกจากนี้ยังมีสูตรอาหารอย่างรวดเร็วสำหรับอาหารจานแรกและอาหารจาก ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ไม่ว่าคุณจะเชื่อมันมากแค่ไหนก็ตาม แซนด์วิช คานาเป้และแซนด์วิช อาหารจานด่วนพร้อมเบียร์ ซอสและเครื่องปรุงรส อาหารเย็นผักจานด่วน แพนเค้ก สลัด และอื่นๆ สูตรอาหารด่วนเป็นที่ต้องการมาโดยตลอด และบางครั้งก็ได้รับความนิยมมากกว่าสูตรยอดนิยมเสียอีก อาหารรสเลิศที่เตรียมได้ในครัวสมัยใหม่เท่านั้น น่าเสียดายที่จังหวะชีวิตของเราทำให้เราไม่ต้องเตรียมอาหารที่ใช้แรงงานมากสำหรับวันหยุดสุดสัปดาห์และ วันหยุด. และในวันธรรมดาแม่บ้านจะมีประโยชน์มากกว่าสำหรับสูตรอาหารอย่างรวดเร็วซึ่งใช้เวลาไม่กี่นาทีในการสร้างสรรค์

สูตรถ่ายรูปด่วนที่โพสต์บนเว็บไซต์ของเราจะช่วยทั้งแม่บ้านสาวและผู้ที่มีประสบการณ์หลายปี สูตรอาหารจานด่วนแสนอร่อยจะดึงดูดใจคุณแม่ที่มักจะต้องทำอาหารอย่างเร่งด่วนสำหรับเด็กที่กลับมาจากการเดินและหิวโหยอย่างไร้ความปราณี เราคิดว่าสิ่งนี้เป็นที่คุ้นเคยสำหรับหลาย ๆ คนเนื่องจากบางครั้งก็ยากที่จะปรุงอาหารอร่อย ๆ ในเวลาเร่งรีบเพื่อให้ลูกรักของคุณชอบ บางครั้งการทำให้คู่สมรสของคุณพอใจซึ่งเหน็ดเหนื่อยหลังจากทำงานหนักมาทั้งวันก็ยากยิ่งกว่า แต่ต้องขอบคุณคำแนะนำของเราและ สูตรอาหารโดยละเอียดกับ ภาพถ่ายทีละขั้นตอนในเวลาเพียงครึ่งชั่วโมงคุณจะมี ซุปแสนอร่อย, ธัญพืชที่มีกลิ่นหอมกับเห็ดหรือเนื้อ, จานมันฝรั่ง, แซนวิชน่ารับประทาน, แพนเค้กแดงก่ำและ ปุยแพนเค้กกับ ไส้ต่างๆของว่างจานด่วนและสลัด

มาดูความหลากหลายนี้ด้วยกัน ปล่อยให้การเตรียมอาหารที่ซับซ้อนและใช้เวลานานสำหรับวันหยุดสุดสัปดาห์ ในเว็บไซต์ของเราคุณจะพบสูตรอาหารอย่างรวดเร็วมากมายที่คุณจะลืมความรู้สึกหายนะไปตลอดกาลเมื่อแขกที่หิวเล็กน้อยหรือสมาชิกในครอบครัวปรากฏตัวที่ธรณีประตูครัวของคุณ

07.03.2019

ทีรามิสุกับมะนาว

วัตถุดิบ:มาสคาร์โปเน่, ครีม, น้ำตาล, ผิวมะนาว, น้ำมะนาว, แป้ง, เกลือ, เนย, ไข่, ขนมปังกรอบ

วัตถุดิบ:

- คุกกี้ Savoyardi 100-150 กรัม
- ไข่ไก่ 4 ฟอง
- 80 กรัม เนย,
- น้ำตาล 20 กรัม
- เกลือบนปลายมีด
- ช้อนชาที่สาม แป้ง,
- 80 มล. น้ำมะนาว,
- มาสคาโปน 250 กรัม
- 150-170 มล. ครีมไขมัน,
- สารสกัดจากวานิลลา,
- 180-200 มล. น้ำนม,
- เปลือกมะนาว

07.03.2019

เค้ก "ความฝันของผู้หญิงที่วุ่นวาย"

วัตถุดิบ:ครีม, ผงน้ำตาล, ส้มเขียวหวาน, น้ำมะนาว, โซดา, โกโก้, เนย, ไข่, นมข้น, แป้ง

ชื่อของเค้กนี้ไม่ได้มีไว้เพื่ออะไร การทำอาหารนั้นง่ายและรวดเร็วพอ รสชาติของเค้กจะทำให้ทุกคนพอใจอย่างแน่นอน

วัตถุดิบ:

- แป้ง 1 แก้ว
- นมข้นหวาน 1 กระป๋อง
- ไข่ 2 ฟอง
- เนย 180 กรัม
- 3 ช้อนโต๊ะ โกโก้;
- ครึ่งช้อนชา โซดา;
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว;
- ครีมเปรี้ยว 400 กรัม
- น้ำตาลผง 100 กรัม
- ส้มเขียวหวาน 2 ลูก

07.03.2019

Pike perch cutlets ในหม้อไอน้ำสองครั้ง

วัตถุดิบ:เนื้อปลาหอก, หัวหอม, ขึ้นฉ่าย, ไข่, นม, ผักชีฝรั่ง, รำข้าว, พริกไทย, เกลือ, งา, มะเขือเทศ

Pike perch เป็นปลาที่อร่อยมากมีไขมันและน่าพอใจ การทำอาหารไม่ใช่เรื่องยากเลย แต่วันนี้ฉันจะบอกคุณถึงวิธีการปรุงทอดมันปลาไพค์เพอร์ชแสนอร่อย ฉันบอกคุณว่าอาหารจานนี้อร่อยมาก

วัตถุดิบ:

- เนื้อปลาไพค์คอน 500 กรัม
- หัวหอม 70 กรัม
- ก้านขึ้นฉ่าย 80 กรัม
- ไข่ 1 ฟอง
- 65 มล. น้ำนม;
- ผักชีฝรั่ง 30 กรัม
- รำข้าวโอ๊ต 30 กรัม
- พริกไทย;
- เกลือ;
- งาดำ;
- มะเขือเทศเชอรี่.

06.03.2019

ทอดมันปลาไพค์คอน

วัตถุดิบ:หอกคอน, ครีม, เนย, หัวหอม, แครกเกอร์, ปาปริก้า, เกลือ, พริกไทย, ข้าว, แตงกวา

จากคอนหอกฉันขอแนะนำให้คุณปรุงอาหารอร่อยมากและ ลูกชิ้นแสนอร่อย. สูตรค่อนข้างง่าย รสชาติของเนื้อทอดจะทำให้คุณประหลาดใจ

วัตถุดิบ:

- หอกคอน 450 กรัม
- ครีม 50 มล.
- เนยใส 30 กรัม
- หัวหอม 90 กรัม
- เกล็ดขนมปัง 80 กรัม
- พริกหยวกหวาน 5 กรัม
- เครื่องปรุงรสสำหรับปลา 3 กรัม
- เกลือ;
- พริก;
- น้ำมันพืช;
- ข้าวต้ม;
- แตงกวาเค็ม

06.03.2019

ต้มยำ

วัตถุดิบ:กุ้ง, เห็ด, น้ำซุป, ครีม, ขิง, มะนาว, พริกไทย, เกลือ, น้ำตาล, กระเทียม, พริก, หัวหอม, ซอส, น้ำมัน, มะนาว, มะเขือเทศ

ถ้าอยากลองเปรี้ยวเผ็ดแบบไม่ธรรมดา ซุปไทยฉันนำเสนอความสนใจของคุณ สูตรง่ายๆต้มยำกุ้งหัวกะทิ

วัตถุดิบ:

- กุ้ง 250 กรัม
- แชมเปญ 230 กรัม
- 300 มล. น้ำซุปไก่;
- 250 มล. กะทิ;
- รากขิง 2.5 ซม.
- 1 มะนาว
- พริก 4 เม็ด;
- เกลือ;
- น้ำตาล;
- กระเทียม 4 กลีบ
- หัวหอม 50 กรัม
- 15 มล. น้ำปลา;
- น้ำมันงา;
- ปาปริก้า;
- เกลือทะเล
- มะนาว;
- มะเขือเทศเชอร์รี่
- หัวหอมสีเขียว.

06.03.2019

เค้กทรายกับราสเบอร์รี่

วัตถุดิบ:แป้ง, เนย, ไข่, เกลือ, ราสเบอร์รี่, ครีม, น้ำตาล, วานิลลิน

ฉันรักจริงๆ พายขนมชนิดร่วน. เพราะอร่อยและทำง่าย วันนี้ฉันจะบอกคุณถึงวิธีการทำพายชิ้นโปรดของฉันจาก ขนมชอร์ตครัสพร้อมไส้ราสเบอร์รี่

วัตถุดิบ:

- แป้งสาลี 225 กรัม
- เนย 150 กรัม
- ไข่ 5 ฟอง
- เกลือ;
- ราสเบอร์รี่ 150 กรัม
- ครีมเปรี้ยว 305 กรัม
- น้ำตาล 150 กรัม
- สารสกัดจากวานิลลา.

06.03.2019

สลัดปีใหม่ "รอยัล"

วัตถุดิบ:ปูอัด มันฝรั่ง ไข่ ชีส กุ้ง คาเวียร์ เกลือ พริกไทย มายองเนส พาสต้า คาเวียร์

มันอร่อยมากและเป็นที่นิยม ขนมปลา. ซึ่งฉันมักจะปรุงสำหรับตารางเทศกาล จานนี้อร่อยมากและรวดเร็วในการเตรียม

วัตถุดิบ:

- ปูอัด 240 กรัม
- มันฝรั่ง 200 กรัม
- ไข่ 3 ฟอง
- เฟต้าชีส 130 กรัม
- กุ้ง 150 กรัม
- คาเวียร์สีแดง 55 กรัม
- เกลือ;
- พริกไทยดำ;
- มายองเนสมะกอก 150 กรัม
- คาเวียร์คาเวียร์ capelin 100 กรัม

04.01.2019

คุกกี้ "นาที" พร้อมแยมตาม GOST

วัตถุดิบ:เนย, ครีม, แป้ง, แยม

หากคุณต้องการดื่มด่ำกับขนมอบโฮมเมด แต่คุณไม่มีโอกาสปรุงอาหารที่ยิ่งใหญ่ สูตรสำหรับอร่อยและ คุกกี้อ่อนโยน"นาที" กับแยม
วัตถุดิบ:
- เนย 200 กรัม
- ครีมเปรี้ยว 150 กรัมมีไขมัน 21%
- 500 กรัม แป้งสาลีชั้นดี;
- แยม 300 กรัม

26.08.2018

khachapuri ขี้เกียจกับชีสในกระทะ

วัตถุดิบ:เกลือ, ไข่, แป้ง, ชีส, ครีม, ผักชีฝรั่ง, พริกไทย, เนย

อย่าลืมลอง khachapuri ขี้เกียจที่อร่อยและปรุงง่ายด้วยชีสในกระทะ

วัตถุดิบ:

- เกลือ;
- ไข่ 2 ฟอง
- 2 ช้อนโต๊ะ แป้ง;
- ชีส 200 กรัม
- ครีมเปรี้ยว 200 กรัม
- ผักชีฝรั่ง
- พริกไทย;
- น้ำมันพืช 30 กรัม

16.07.2018

มันฝรั่งทอดในเตาอบ

วัตถุดิบ:มันฝรั่ง, ไข่, เกลือ, พริกไทย, ปาปริก้า

ในเตาอบคุณสามารถปรุงอาหารได้มาก มันฝรั่งแสนอร่อยมันฝรั่งทอด ทำได้ค่อนข้างง่ายและรวดเร็วพอสมควร

วัตถุดิบ:

- 7-8 มันฝรั่ง
- ไข่ 2 ฟอง
- เกลือ,
- พริกไทยดำป่นเล็กน้อย
- 1 ช้อนชา พริกขี้หนูป่น

12.07.2018

มันฝรั่งอบในไมโครเวฟ (ในถุง)

วัตถุดิบ:มันฝรั่ง, เกลือ, น้ำมันพืช, พริกหยวกแห้ง, พริกไทยดำป่น, กระเทียมเม็ด, สมุนไพรโพรวองซ์

การย่างมันฝรั่งในไมโครเวฟจะช่วยให้คุณประหยัดเวลาได้มาก แต่ในเวลาเดียวกันรสชาติของจานจะไม่ได้รับผลกระทบเลย สำหรับวันหยุดหรือสำหรับมื้อค่ำของครอบครัว - เครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยม

- หัวมันฝรั่ง 8-10 หัว;
- เกลือเล็กน้อย
- 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช;
- พริกขี้หนูป่นเล็กน้อย
- พริกไทยดำเล็กน้อย
- 1/3 ช้อนชา กระเทียมเม็ด
- สมุนไพรโปรวองซ์เล็กน้อย

09.07.2018

มันฝรั่งหนุ่มกับผักชีฝรั่งและกระเทียมในกระทะ

วัตถุดิบ:มันฝรั่งใหม่, กระเทียม, ผักชีฝรั่ง, เกลือ, น้ำมันพืช, ปาปริก้า, ขมิ้น

มันฝรั่งอ่อนเป็นสิ่งที่ดีมาก ทอดฤดูกาลจึงรีบใช้สูตรของเราปรุงด้วยกระเทียมและผักชีลาวในกระทะ คุณจะพอใจกับผลลัพธ์มาก!

วัตถุดิบ:
- มันฝรั่งหนุ่ม 12-15 ชิ้น
- กระเทียม 2-3 กลีบ
- ผักชีฝรั่ง 0.5 พวง
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- 3-4 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช;
- 1\3 ช้อนชา ปาปริก้า;
- 1\3 ช้อนชา ขมิ้น.

01.07.2018

Okroshka คลาสสิกกับไส้กรอก kvass

วัตถุดิบ: kvass, ครีม, ไส้กรอก, แตงกวา, มันฝรั่ง, ไข่, หัวหอม, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, เกลือ, พริกไทย, น้ำมะนาว

ของโปรด จานฤดูร้อน- มันเป็นเศษเล็กเศษน้อย มีสูตรอาหารมากมายสำหรับการเตรียม แต่วันนี้ฉันจะบอกคุณถึงวิธีการปรุงอาหาร okroshka คลาสสิกกับไส้กรอกต้มบน kvass

วัตถุดิบ:

- kvass หนึ่งลิตรครึ่ง
- ครีมครึ่งลิตร
- ไส้กรอกต้ม 250 กรัม
- แตงกวา 2-3 ลูก
- 2 มันฝรั่ง
- ไข่ 2 ฟอง
- พวงของหัวหอมสีเขียว
- พวงผักชีฝรั่ง
- พวงผักชีฝรั่ง
- เกลือ,
- พริกไทยดำ;
- น้ำมะนาว.

01.07.2018

ซุปสีน้ำตาลเย็นกับแตงกวาและไข่

วัตถุดิบ:น้ำเปล่า มันฝรั่งต้ม สีน้ำตาล ไข่ต้ม แตงกวาสด, เกลือ, สมุนไพรสด, ครีมเปรี้ยว

หากคุณต้องการเตรียมหลักสูตรแรกตามฤดูกาลในฤดูร้อนสูตรนี้จะช่วยคุณได้สำหรับซุปสีน้ำตาลเย็นกับแตงกวาและไข่ นี้ ทางเลือกที่คุ้มค่า okroshka หรือบีทรูท
วัตถุดิบ:
- น้ำ 1 ลิตร
- มันฝรั่งต้ม 3-4 ลูก;
- สีน้ำตาลแดง 1 พวงใหญ่
- ไข่ 2 ฟอง
- แตงกวาสด 2 ลูก
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- สมุนไพรสด (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, หัวหอม) - เพื่อลิ้มรส;
- ครีมเปรี้ยว - สำหรับเสิร์ฟ

30.06.2018

Okroshka คลาสสิกกับไส้กรอก

วัตถุดิบ:ไส้กรอก, มันฝรั่ง, แตงกวา, หัวหอม, ไข่, มายองเนส, น้ำส้มสายชู, ผักชีฝรั่ง, เกลือ, พริกไทย, น้ำ

Okroshka เป็นสิ่งที่ดีที่สุดของฉัน จานโปรดในช่วงฤดูร้อน ทำอาหาร okroshka อร่อยง่ายมาก. วิธีการทำเช่นนี้ฉันได้อธิบายรายละเอียดสำหรับคุณในบทความนี้

วัตถุดิบ:

- ไส้กรอก 300 กรัม
- 3 มันฝรั่ง
- 4 แตงกวา
- ต้นหอม 100 กรัม
- ไข่ 3 ฟอง
- มายองเนส 100 กรัม
- 15 มล. น้ำส้มสายชู;
- ผักชีฝรั่ง
- เกลือ;
- พริกไทยดำ;
- น้ำ.

อาหารเดิม ๆ ในแต่ละวันเบื่ออย่างรวดเร็วมีความปรารถนาที่จะลองสิ่งใหม่ ๆ ดั้งเดิม แต่มักจะปรุงยาก ผลิตภัณฑ์ทำอาหารไม่มีเวลาความอดทนและความแข็งแกร่ง สำหรับกรณีเช่นนี้ ควรมีติดตัวไว้เสมอ สูตรง่ายๆมื้ออาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อย ในคอลเลกชันนี้คุณจะพบมากมาย ตัวเลือกที่มีประโยชน์ปรุงอาหารที่มีกลิ่นหอมซึ่งขึ้นอยู่กับ ผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่าย.

คุณสามารถทำอะไรสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำได้อย่างรวดเร็วและอร่อย

แม่บ้านมักมีเวลาจำกัดในการทำอาหารกลางวันหรืออาหารเย็น และพวกเขาต้องการเอาอกเอาใจญาติๆ ด้วยสารพัดใหม่ๆ ทุกวัน มีสูตรอาหารมากมายที่ช่วยให้คุณปรุงอาหารได้อย่างรวดเร็ว แต่ต้องเลือกโดยคำนึงถึงฤดูกาลของผลิตภัณฑ์บางอย่างและรสนิยมของครอบครัวคุณ ดังนั้นในฤดูหนาวจะมีอาหารประเภทเนื้อสัตว์ ผลิตภัณฑ์แป้ง และอาหารจากผักแช่แข็ง ในฤดูร้อน - สลัดเบา ๆ พร้อมผลไม้สด สตูว์ผัก, บารบีคิว. อาหารมื้อค่ำสุดโรแมนติกแสนอร่อยสำหรับสามีหรืออาหารกลางวันสำหรับเด็กเตรียมจากผลิตภัณฑ์ที่พวกเขาชื่นชอบ

สูตรครอบครัวที่เรียบง่ายและอร่อยพร้อมรูปถ่าย

คุณคิดว่าซุปสำหรับทุกวันคือ Borscht ซึ่งอุ่นห้าวันต่อสัปดาห์ สลัดคือ "Olivier" หรือผัก "ฤดูใบไม้ผลิ" และโจ๊กหรือมันฝรั่งบดสำหรับมื้อเย็น? ไม่เสมอ. สามารถเตรียมสลัดดั้งเดิมจำนวนมากได้ในเวลาไม่กี่นาทีสูตรอาหารมากมายสำหรับหลักสูตรแรกจะไม่บังคับให้คุณยืนที่เตาอย่างไม่รู้จบ ลองดูสูตรอาหารที่ง่ายและอร่อยของเรา

จากเนื้อสัตว์

ในประเทศของเราอาหารประเภทเนื้อสัตว์เป็นที่นิยมและเป็นที่ชื่นชอบ มีรสชาติอร่อย มีคุณค่าทางโภชนาการและมีกลิ่นหอม แม้แต่กลิ่นจางๆ ของเนื้ออบหรือทอดใหม่ๆ ก็กระตุ้นความอยากอาหารได้ในทันที ฉันมักจะรวมอาหารจานเนื้อจากหมูหรือไก่ไว้ในเมนูอาหารกลางวัน เนื้อสัตว์ประเภทนี้มีราคาไม่แพง ราคาไม่แพง และเตรียมได้อย่างรวดเร็ว สำรวจคู่ด้านล่าง สูตรทีละขั้นตอนไก่อบและเนื้อซี่โครงหมู

ไก่หอมกับมันฝรั่งในเตาอบ

สำหรับ อาหารเย็นแสนอร่อยสำหรับ 4 คนคุณจะต้อง:

  • ไก่ - 2-2.5 กก.
  • น้ำมันพืช - ตา;
  • มันฝรั่ง - 1 กก.
  • เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

  1. ล้าง ซากไก่ถูตรงกลางและด้านนอกให้เข้ากันด้วยเกลือ พริกไทย น้ำมันพืช
  2. เราทำความสะอาดมันฝรั่งล้างและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เกลือและน้ำเล็กน้อย น้ำมันดอกทานตะวัน.
  3. วางจานทั้งหมดลงบนแผ่นอบแล้วส่งไปยังเตาอบที่อุ่นไว้ที่อุณหภูมิ 220 องศา เราอบครึ่งชั่วโมงบางครั้งก็ใช้เวลานานกว่านั้นเล็กน้อย
  4. คุณต้องผัดมันฝรั่งและน้ำไก่ด้วยไขมันที่ปล่อยออกมาเป็นระยะ
  5. หลังจากเวลาผ่านไปเราก็นำถาดอบพร้อมจานที่ปรุงแล้วตกแต่งด้วยสมุนไพรและเสิร์ฟร้อน

ตรวจสอบสูตรอื่น ๆ

แฮมโฮมเมดกับกระเทียม

ในการปรุงอาหารคุณต้อง:

  • เนื้อหมู - 1 กก.
  • แครอท - 1 ชิ้น;
  • กระเทียม - 8-10 กลีบ
  • แป้ง - สำหรับการหายใจ;
  • เกลือสินเธาว์ - 1 ช้อนชา
  • น้ำตาล - 1 ช้อนชา
  • พริกไทย - ตา;
  • น้ำมันพืช - สำหรับทอด

วิธีทำอาหาร:

  1. เลือกใหญ่ ทั้งชิ้นเนื้อหมูไม่มีไขมันและชั้น
  2. ด้วยมีดบางคมหรือเข็มถักเราเจาะรูบาง ๆ ตามชิ้นเนื้อทั้งหมดซึ่งเรายัดด้วยกลีบกระเทียมปอกเปลือกและวงแหวนแครอท
  3. บีบกระเทียม เกลือ พริกไทย และน้ำตาล เช็ดบาลิกยัดไส้จากด้านนอก
  4. เพื่อรักษาน้ำเนื้อม้วน balyk ในแป้งทอดเป็นเวลาหลายนาที กระทะร้อนด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน
  5. จากนั้นเราเปลี่ยนจานเป็นถาดอบหากต้องการคุณสามารถใส่ผักข้างๆได้
  6. จานเนื้ออบในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศา

จากปลา

เพื่อความอ่อนเยาว์และสุขภาพดี คุณต้องกินทุกๆ 5 วัน ซึ่งประกอบด้วยกรดไขมันจำนวนมาก แม้ว่าคุณจะไม่เคยทำปลาชนิดนี้มาก่อน ลองตีเนื้อหอก (หรือปลาเฮเกะ) ในมะเขือเทศให้ครอบครัวของคุณ อาหารว่างอย่างรวดเร็ว - พริกยัดไส้ทูน่า - จะกลายเป็นโดยไม่คาดคิด แปลกใจอร่อยสำหรับแขกที่วิ่งเข้ามาในบ้านของคุณ

ปลาในซอสมะเขือเทศ

วัตถุดิบ:

  • ปลา (หอกเฮก) - 1.5 กก.
  • แครอท - 1 ชิ้น;
  • น้ำมะเขือเทศ - 1.5 ถ้วย
  • ปรุงรสสำหรับปลา - เพื่อลิ้มรส;
  • พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
  • หัวหอม - 2 ชิ้น;
  • แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • lavrushka - 2-3 ใบ;
  • พริกไทยดำทุกชนิด - 5-6 ถั่ว
  • น้ำมันดอกทานตะวัน - สำหรับทอด

วิธีทำอาหาร:

  1. เราทำความสะอาดปลา ตัดหัว หาง และครีบ อะไรตัดออกใส่เข้าไป กระทะแยกต่างหากเทน้ำ 1.5 ถ้วยใส่ผักชีฝรั่งและพริกไทยเกลือ ปรุงเหมือนน้ำซุปเป็นเวลา 20 นาที
  2. แบ่งซากปลาที่เหลือออกเป็นชิ้น ๆ โรยด้วยเครื่องปรุง เกลือ และพริกไทย ปล่อยให้มันชงครึ่งชั่วโมง
  3. เตรียมซอสมะเขือเทศ จานปลา. ขูดแครอทให้ละเอียด คันธนูและ พริกหยวกบดด้วยมีด
  4. ผัดผักในกระทะด้วยน้ำมันพืชอุ่น เสร็จแล้วใส่แป้ง น้ำมะเขือเทศ, เกลือ.
  5. ทอดปลาในกระทะอื่น
  6. ถัดไปที่ด้านล่างของหม้อตุ๋นใส่หัวหอม lavrushka ในชั้นแรกชั้นที่สอง - ปลาทอดที่สาม - ซอสมะเขือเทศ เททุกอย่างด้วยน้ำซุปที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ นำไปต้มเคี่ยวจานประมาณ 20-30 นาทีลดความร้อน

พริกยัดไส้ทูน่า

ในการปรุงอาหารคุณต้อง:

  • พริกไทยกระป๋อง- 10-12 ชิ้น;
  • ปลาทูน่า (กระป๋อง) - 300g;
  • คันธนู -1 ชิ้น;
  • ไข่ - 3 ชิ้น;
  • น้ำมันมะกอก;
  • มายองเนส -2-3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

  1. เราทำความสะอาดไข่ต้มจากเปลือกหั่นเป็นสี่เหลี่ยม เปิดขวดปลาและสะเด็ดน้ำมัน
  2. หัวหอมสับละเอียดเป็นก้อน
  3. ผสมหัวหอม, ไข่, ทูน่า, เพิ่มมายองเนส, เกลือ
  4. ใส่พริกที่ผสมเสร็จแล้วใส่จาน

กับเห็ด

รสพิเศษและ รสชาติที่ประณีตมีเห็ดดังนั้นจึงปรุงจากพวกเขาในวันหยุดเท่านั้น พวกเขามีค่าไม่เพียง คุณภาพรสชาติแต่ยังให้ประโยชน์ต่อร่างกายอย่างมากมาย ส่วนประกอบของเห็ดประกอบด้วยโปรตีน วิตามินบี คาร์โบไฮเดรต ดังนั้นจึงแนะนำให้ใช้ จานเห็ดไม่เฉพาะในวันหยุดแต่ยังรวมถึงวันธรรมดาด้วย ด้านล่างคุณจะพบคู่ สูตรอาหารที่ดี.

เห็ดยัดไส้

วัตถุดิบ:

  • เห็ด - 30 ชิ้น;
  • หัวหอม - 2 ชิ้น;
  • น้ำมันดอกทานตะวัน - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • ฮาร์ดชีส (ขูด) - 100 กรัม
  • สมุนไพร, พริกไทย, เกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

  1. จากหมวกของเด็กและ เห็ดสดแยกขา ล้างน้ำ
  2. ขาเห็ด, สับหัวหอมอย่างประณีตด้วยมีด, ผสมให้เข้ากัน, ทอด น้ำมันพืช 5 -7 นาที เกลือ.
  3. ใส่ชีสขูดลงในไส้เย็นผสมใส่หมวกเห็ด
  4. เห็ดยัดไส้วางบนแผ่นอบทาด้วยเนยเค็มก่อนหน้านี้
  5. เราอบจานในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเป็นเวลา 25-30 นาที

เห็ดตุ๋นกับกะหล่ำปลี

วัตถุดิบ:

  • ผักกาดขาว - 1 กก.
  • เห็ด - 300-400 กรัม
  • น้ำมันพืช - สำหรับตุ๋น
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • พริกไทยเกลือ - ด้วยตา

วิธีทำอาหาร:

  1. สับสดให้ละเอียด กะหล่ำปลีฉ่ำเคี่ยวในกระทะประมาณ 15-20 นาที
  2. เห็ดของฉันหั่นเป็นแผ่นสับหัวหอมให้ละเอียด
  3. เทน้ำมันลงในกระทะ ใส่หอมใหญ่ เคี่ยวไฟอ่อน
  4. หลังจาก 2-3 นาทีใส่เห็ดลงไปผัดจนสุกครึ่งเทลงในกะหล่ำปลี เคี่ยวทั้งจานต่ออีก 5 นาที

สำหรับปรุงแต่ง

ไม่มีอะไรดึงรสชาติของอาหารจานหลักออกมาได้ดีเท่ากับกับข้าว เสิร์ฟพร้อมเนื้อปลาบางครั้งก็กินแบบนั้น บ่อยครั้งที่มีการเตรียมมันฝรั่งผักซีเรียลเป็นเครื่องเคียง ในการทำอาหารที่สวยงามอร่อยและแปลกตาให้ทดลองเพิ่มผักใบเขียวเครื่องปรุงรสผลไม้แห้งถั่ว ทำอาหาร เครื่องปรุงผักตามสูตรด้านล่างนี้

บวบกับชีสและมะเขือเทศในเตาอบ

วัตถุดิบ:

  • ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
  • บวบหนุ่ม - 2 ชิ้น;
  • น้ำมันมะกอก - 40 กรัม
  • มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
  • กระเทียม -2-3 กลีบ;
  • ใบโหระพาแห้ง- 1 ช้อนชา
  • พริกไทยเกลือ - ตา;
  • ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

  1. ล้างผัก ตากแห้ง หั่นเป็นวงบางๆ
  2. ตะแกรงชีสบนกระต่ายขูดหยาบ
  3. ผสมน้ำมันมะกอกกับเกลือ พริกไทย กระเทียมบด สมุนไพรสับ ใบโหระพา
  4. วางบนแผ่นอบ, สลับ, วงแหวนของบวบ, มะเขือเทศ, ชีส เติมจานด้วยน้ำสลัดจาก น้ำมันมะกอก.
  5. อบ 35-40 นาที ที่อุณหภูมิ 175-180 องศา

ถั่วกับเห็ด

วัตถุดิบ:

  • ถั่วหน่อไม้ฝรั่ง -150 กรัม
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • เห็ด - 100 กรัม
  • น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • กระเทียม - 1-2 กลีบ;
  • ซอสถั่วเหลือง - 20 กรัม
  • เมล็ดงา - 1 ช้อนชา
  • เกลือพริกไทย - ตา

วิธีทำอาหาร:

  1. ตัดหัวหอมปอกเปลือกล้างเห็ดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ทอดในน้ำมันร้อนสักครู่
  2. เราล้างถั่วเอาเคล็ดลับแห้งเทหัวหอมและเห็ด ทอดทั้งจานต่ออีก 3-5 นาที

สลัด

ปราศจาก สลัดแสนอร่อยไม่พลาดเหตุการณ์เดียว อาหารดังกล่าวปรุงจากส่วนประกอบต่าง ๆ : ผัก, เนื้อสัตว์, ผลไม้, อาหารทะเล สลัดสามารถหวานขมเปรี้ยวเค็ม นักโภชนาการแนะนำให้รับประทานอาหารจานนี้ทุกวันเพราะมีวิตามินและเกลือแร่มากที่สุด ใช้สองสามสูตร สลัดง่ายๆสำหรับการใช้งานในชีวิตประจำวัน

สลัดกะหล่ำปลีกับแอปเปิ้ล

วัตถุดิบ:

  • ผักกาดขาว - 300 กรัม
  • คื่นฉ่าย - 100 กรัม
  • น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • แครอท - 1 ชิ้น;
  • แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น;
  • น้ำมันพืช - ด้วยตา

วิธีทำอาหาร:

  1. สับกะหล่ำปลีเกลือบดด้วยมือของคุณ
  2. หั่นแอปเปิ้ลที่ปอกแล้วเป็นก้อนหลังจากเอาแกนออก
  3. เราทำความสะอาดผักชีฝรั่งและแครอทสับละเอียด
  4. เทส่วนผสมทั้งหมดของจานลงในชาม ผสม ปรุงรส น้ำมะนาว, น้ำมันพืช.

สลัดปูกับส้ม

วัตถุดิบ:

  • ส้ม - 1 ชิ้น;
  • ผักกาดขาว - 200 กรัม
  • กระเทียม - 3 กลีบ;
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
  • ไข่ - 2 ชิ้น;
  • ปูอัด- 200 กรัม
  • ผักใบเขียว, มายองเนส, เกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

  1. ต้มไข่สำหรับจาน ปอกเปลือก หั่นเป็นก้อน
  2. สับกะหล่ำปลีอย่างประณีตใส่ในชามสลัด
  3. ปอกเปลือกส้ม แบ่งออกเป็นชิ้น ๆ เอาฟิล์มออก หั่นเป็นชิ้น ๆ
  4. สับกระเทียมและสมุนไพรอย่างประณีตด้วยมีด
  5. ชั้นวางปูหั่นเป็นก้อน
  6. รวมส่วนประกอบทั้งหมดของจานในชามสลัด ผสม ปรุงรสด้วยมายองเนส

หวานสำหรับชา

ของหวานไม่ใช่อาหารจานหลัก แต่มีความสำคัญในฐานะส่วนสุดท้ายของมื้ออาหาร ของหวานที่เสิร์ฟท้ายมื้ออาหารให้ความรู้สึกอิ่มแปล้สมกับเป็นวันหยุดเล็กๆ ทานคู่กับชาหรือเครื่องดื่มอื่น ๆ เป็นของหวานแสนอร่อยได้ง่าย อย่ากีดกันตัวเองและครอบครัวจากอาหารคาวหวาน ไม่จำเป็นต้องประดิษฐ์หรือใช้แรงงานมากในการอบ ลองทำอาหารดูบ้าง สูตรทางเลือกขนมง่าย ๆ สำหรับทุกวัน

คุกกี้ชีสกระท่อม

วัตถุดิบ:

  • เนย - 100 กรัม
  • ไข่ - 1 ชิ้น;
  • น้ำตาล - 2-3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • คอทเทจชีสไขมันต่ำ - 150 กรัม
  • น้ำส้มสายชู 9% - 1 ช้อนชา
  • แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • โซดา - ที่ปลายมีด
  • เกลือ - หยิก

วิธีทำอาหาร:

  1. ใส่เนย (นิ่ม), คอทเทจชีส, น้ำตาล, ไข่, เกลือลงในชาม บดด้วยเครื่องปั่นจนเป็นของเหลว
  2. เราดับโซดาด้วยน้ำส้มสายชูใส่ลงไป มวลนมเปรี้ยวเพิ่มแป้งผสมทุกอย่าง
  3. กลายเป็นแป้งนุ่มที่ต้องรีดเป็นเค้กหนาไม่เกินหนึ่งเซนติเมตร
  4. บีบคุกกี้ด้วยแม่พิมพ์วางบนแผ่นอบทาน้ำมันให้ห่างจากกัน
  5. เราส่งจานหวานไปที่เตาอบที่อุ่นไว้ที่ 170 องศาอบประมาณ 35 นาที

เค้ก "บ้าน" ของคุกกี้และชีสนมเปรี้ยว

วัตถุดิบ:

  • เนย - 200 กรัม
  • มวลเต้าหู้ - 400 กรัม
  • คุกกี้ "นมอบ" - 400 กรัม (2 แพ็ค);
  • น้ำตาลทราย - 6 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • โกโก้ - 2 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร:

  1. แบ่งเนยละลายเล็กน้อยออกเป็นสองส่วน ตีส่วนหนึ่งกับน้ำตาล อีกส่วนหนึ่งกับโกโก้และน้ำตาล
  2. ผลลัพท์ที่ได้ เนยช็อคโกแลตซ่อนอยู่ในตู้เย็น ใส่เนยที่เหลือลงในเนย ถูทุกอย่างอย่างละเอียด
  3. เราปิดแผ่นอบด้วยกระดาษ parchment, จาระบีรอบปริมณฑลด้วยมวลช็อคโกแลต, วางคุกกี้ไว้ด้านบนเป็นสามแถว
  4. ปิดคุกกี้แถวกลาง
  5. ยกด้านข้างของกระดาษขึ้นเพื่อให้คุกกี้แถวแรกและแถวที่สามเป็นรูปสามเหลี่ยม
  6. เราแก้ไขกระดาษในตำแหน่งนี้และส่งจานไปที่ตู้เย็นเป็นเวลา 3-4 ชั่วโมง
  7. กับ เค้กเสร็จแล้วนำแผ่นหนังออก

วิดีโอ

สามารถปรุงอาหารที่ผิดปกติและอร่อยได้ที่บ้านเพราะไม่จำเป็นต้องไปที่ร้านอาหาร ทุกอย่างดั้งเดิมนั้นเรียบง่ายและไม่ต้องใช้เงินสดจำนวนมาก ส่วนผสมพิเศษ. สำหรับการสร้าง อาหารชวนน้ำลายสอคุณจะต้องมีชุดผลิตภัณฑ์มาตรฐานที่สามารถพบได้ในครัวของแม่บ้านทุกคน ดูวิดีโอด้านล่างสำหรับเคล็ดลับในการเตรียมอาหารอร่อยสำหรับมื้อเช้า มื้อค่ำ มื้อกลางวัน และชา

Chakhokhbilli จากไก่ในหม้อหุงช้า

พิซซ่าในเตาอบ

หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งกับเนื้อสับ

อาหารทะเลเบาๆ

สลัดแสนอร่อยสำหรับอาหารเช้า "บ้า"

ของหวานอิตาเลียน "Panna Cota"

มันเกิดขึ้นบ่อยแค่ไหน: แขกที่รัก แต่คาดไม่ถึงเล็กน้อยปรากฏตัวที่บันไดหน้าประตูซึ่งวิ่งเข้ามา "ดื่มชา" แต่เป็นที่ชัดเจนว่าคุณจะไม่ออกไปดื่มชาคนเดียว ... สิ่งที่ต้องทำอย่างรวดเร็วและอร่อยเพื่อปฏิบัติต่อผู้มาเยือน และในเวลาเดียวกันโปรดครัวเรือน? เราไม่ถือว่าผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปเป็นการรักษา แม้ว่าจะทำจากเกี๊ยวแช่แข็งธรรมดา คุณก็สามารถทำอาหารอร่อยๆ ได้ในขณะที่ใช้ความพยายามและผลิตภัณฑ์น้อยที่สุด

เพื่อเตรียมความอร่อย อาหารจานด่วน, ใช้ผลิตภัณฑ์ที่ไม่ต้องดำเนินการเป็นเวลานาน เป็นพื้นฐานสำหรับสลัด ซุป หรืออาหารจานหลัก คุณสามารถนำผัก ปลา เนื้อไก่ รวมทั้งใช้ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป (ไข่ต้ม อกไก่ทอดหรือต้ม ไส้กรอกหรือไส้กรอก มันฝรั่งต้มบัควีทที่เหลือหรือ โจ๊กและอื่นๆ).

เว็บไซต์ "Culinary Eden" ได้รวบรวมสูตรอาหารที่ปรุงอย่างรวดเร็วและอร่อย

สลัดผักกาดขาวกับไก่

วัตถุดิบ:
กะหล่ำปลีปักกิ่ง 300 กรัม
เนื้อไก่ 1 ชิ้น
1 แตงกวา
ไข่ต้ม 4 ฟอง
ต้นหอม 1 พวง
เกลือ, พริกไทย, มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:
ต้มเนื้อไก่ (คุณสามารถเพิ่มแครอท, หัวหอมและ ใบกระวาน) สับ ผักกาดขาว. สับหัวหอมสีเขียวหั่นแตงกวาเป็นเส้นสับไข่ให้ละเอียดหั่นเนื้อไก่เป็นก้อน ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด, เกลือ, พริกไทยเพื่อลิ้มรส, ปรุงรสด้วยมายองเนส

สลัดกับปูอัดและวอลนัท

วัตถุดิบ:
ปูอัด 300 กรัม
ไข่ต้ม 3 ฟอง
ข้าวโพดกระป๋อง 1 กระป๋อง
1.5 กอง วอลนัทบด,
มายองเนสและครีมเปรี้ยว

การทำอาหาร:
ตัดปูอัดเป็นก้อนเล็ก ๆ ขูดไข่และชีส เครื่องขูดหยาบ. ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วปรุงรสด้วยมายองเนสกับครีมเปรี้ยวเพื่อลิ้มรส ปล่อยให้สลัดพักไว้สักครู่

ขนมขบเคี้ยวชีส

วัตถุดิบ:
แป้ง 200 กรัม
200 มล. ) นม
ชีส 150 กรัม
ไส้กรอก 100 กรัม
1 ช้อนชา ผงฟู.

การทำอาหาร:
ขูดชีสบนเครื่องขูด สับไส้กรอกให้ละเอียด หรือขูดด้วยก็ได้ เพิ่มนมและแป้ง ผสมให้เข้ากันแล้วใช้ช้อนวางอาหารเรียกน้ำย่อยเป็นส่วนๆ บนถาดอบที่ปิดด้วย กระดาษ parchment. อบที่อุณหภูมิ 220ºC ประมาณ 20 นาที

สลัดแตงกวาและชีส

วัตถุดิบ:
3 แตงกวา
ไข่ต้ม 1 ฟอง
ฮาร์ดชีส 100 กรัม
2 กลีบกระเทียม,
2 ช้อนโต๊ะ มายองเนส,
เกลือ, พริกไทย, สมุนไพร - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:
ตัดแตงกวาเป็นชิ้น, ไข่ก้อน, สับผักใบเขียว, ขูดชีส (ทิ้งไว้เล็กน้อยเพื่อตกแต่งสลัด) ผสมส่วนผสมทั้งหมดใส่กระเทียมที่ผ่านการกดมายองเนสเกลือพริกไทย เมื่อเสิร์ฟโรยหน้าด้วยชีสขูดและสมุนไพร

มันฝรั่งแท่งกับชีส

วัตถุดิบ:
5 มันฝรั่งต้มขนาดกลาง
ไข่ 2 ฟอง
เกล็ดขนมปัง 100 กรัม
ฮาร์ดชีส 100 กรัม
เกลือพริกไทยดำ

การทำอาหาร:
ขูดมันฝรั่งต้มบนเครื่องขูด เกลือ พริกไทย คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศ ชีสหั่นเป็นก้อน ตีไข่ด้วยส้อม มือเปียกรูปร่าง แท่งมันฝรั่ง, ใส่ชีสลงไปตรงกลาง , จุ่มลงในไข่ , ม้วนเข้าไป เกล็ดขนมปังและทอดทุกด้านในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง

ชาวกรีกกับเห็ด

วัตถุดิบ:
บัควีท 100 กรัม
น้ำ 250 มล
เห็ดสด 200 กรัม
1 หัวหอม
½ กอง แป้ง,
1 พวงของผักใบเขียว
เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:
ต้มโซบะ เมื่อโจ๊กสุกให้ใส่เกลือผสมห่อด้วยผ้าขนหนูแล้วปล่อยทิ้งไว้ 10 นาทีเพื่อความหนืด สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วทอดในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง ปอกเปลือกหั่นเห็ดเป็นชิ้น ๆ แล้วส่งไปที่กระทะพร้อมหัวหอม ทอดประมาณ 5-7 นาที เกลือและพริกไทยแล้วใส่ของในกระทะลงบนจานให้เย็น ตัดผักและสับพร้อมกับเห็ดในเครื่องปั่น ผสมบัควีทกับเห็ดแล้วนวดจนเนียน ปั้นชิ้นเล็ก ๆ ม้วนแป้งแล้วทอดในกระทะบนไฟแรง ๆ เป็นเวลา 3 นาทีในแต่ละด้านเพื่อให้ได้เปลือกสีทอง

แพนเค้ก Lavash

วัตถุดิบ:
lavash 1 ซอง
เห็ดแชมปิญอง 400-500 กรัม
ไข่ 2 ฟอง
ชีส 100 กรัม
มายองเนส, เกลือ, เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:
ผัดเห็ดกับหัวหอมจนนุ่มใส่เครื่องเทศ แบ่งขนมปังพิต้าเป็นสี่เหลี่ยมใส่ไส้แล้วโรยด้วยชีสขูด ห่อแพนเค้ก จุ่มลงในไข่ที่ตีแล้วทอดในน้ำมันร้อนทั้งสองด้าน

ขนมปัง "อาหารเช้าสุดวิเศษ"

วัตถุดิบ:
5-6 ขนมปังข้าวไรย์
แฮม 150 ก
5-6 ฟอง
ชีส 50 กรัม
เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:
ตัดแฮมเป็นก้อนเล็ก ๆ ตัดยอดขนมปังออกและนำเศษออกอย่างระมัดระวัง ใส่แฮมเล็กน้อยในขนมปังแต่ละก้อน แบ่งไข่ 1 ฟองแล้วโรยด้วยชีสขูด ปิดด้านบนของซาลาเปา ห่อด้วยกระดาษฟอยล์แล้วอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 15-20 นาที

ชีสเค้กกับต้นหอม

วัตถุดิบ:
สำหรับการทดสอบ:
1.5 กอง แป้ง,
kefir 100 มล.
½ ช้อนชา โซดา,
ชีสขูด 50 กรัม
1 ไข่แดง
1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช,
น้ำตาลเล็กน้อย
เกลือหนึ่งหยิบมือ.
สำหรับการกรอก:
หัวหอมสีเขียว - ปริมาณเพื่อลิ้มรสและความปรารถนา
ไข่ขาวดิบ 1 ฟอง
1 ช้อนโต๊ะ มายองเนส.

การทำอาหาร:
ดับโซดาด้วย kefir นวดแป้งแล้วแบ่งเป็นลูกบอล ม้วนแต่ละอันลงในเค้กแบนใส่ไส้ที่เตรียมไว้ดังนี้: ใส่ต้นหอมสับละเอียด โปรตีนดิบ, มายองเนสและผสม บีบขอบเค้กแผ่ออกเบา ๆ ด้วยไม้นวดแป้งแล้วทอดในกระทะด้วยน้ำมันพืชอุ่น

ขนมปังคอทเทจชีสสำหรับอาหารเช้าใน 15 นาที

วัตถุดิบ:
ชีสกระท่อม 250 กรัม
แป้ง 250 ก
ไข่ 2 ฟอง
3 ช้อนโต๊ะ ซาฮาร่า
เกลือ 1 หยิบมือ
น้ำตาลวานิลลา 10 กรัม
ผงฟู 15 ก
1-2 ช้อนโต๊ะ นมสำหรับหล่อลื่น

การทำอาหาร:
ผัดกับคอทเทจชีสตีไข่น้ำตาล น้ำตาลวานิลลาและเกลือจนเนียน ร่อนแป้งกับผงฟูแล้วนวดให้เป็นแป้งเหนียวนุ่ม
วางแผ่นอบด้วยกระดาษ parchment และแปรงด้วยน้ำมันพืช ปั้นขนมปังด้วยมือที่เปียก วางบนถาดอบแล้วอบที่อุณหภูมิ 190 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 10-12 นาที จากนั้นนำขนมปังออกแปรงด้วยนมด้วยแปรงโรยน้ำตาลเล็กน้อยหากต้องการและส่งไปที่เตาอบอีก 3-5 นาทีจนเป็นสีน้ำตาล

เกี๊ยวขี้เกียจ

วัตถุดิบ:
ชีสกระท่อม 450 กรัม
1 กอง แป้ง,
ไข่ 1 ฟอง
2 ช้อนโต๊ะ ซาฮาร่า
วานิลลา 1 ซอง
เกลือ.

การทำอาหาร:
ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน ใส่แป้งแล้วนวดแป้ง จากแป้งที่ได้ให้ม้วนออกเพิ่มแป้งไส้กรอกหนากว่าเกี๊ยวเล็กน้อย ตัดไส้กรอกเป็นชิ้น ๆ แล้วต้มในน้ำเค็มเป็นเวลา 1 นาที

พิซซ่าในกระทะใน 10 นาที

วัตถุดิบ:
4 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยว
4 ช้อนโต๊ะ มายองเนส,
ไข่ 2 ฟอง
9 ช้อนโต๊ะ แป้ง (ไม่มีสไลด์),
ซอสมะเขือเทศ,
ชีสสำหรับโรยหน้า,
ไส้ - ใด ๆ เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:
นวด ปะทะเทลงในกระทะที่ทาด้วยน้ำมันพืชใส่ไส้ด้านบน: ไส้กรอก, มะเขือเทศ, แฮม, เห็ด - ในคำเดียวทุกอย่างตามที่คุณต้องการ เท ซอสมะเขือเทศและโรยหน้าด้วยชีสขูด วางถาดพิซซ่าบนเตา ใช้ไฟอ่อน และปิดฝา เมื่อชีสละลาย พิซซ่าก็พร้อม

เนื้ออบ "ครีมเปรี้ยว" กับเปลือกชีส

วัตถุดิบ:
450 กรัม ผสมเนื้อสับ
ไข่ 1 ฟอง
1 หัวหอม
แครอท ½ ลูก
ครีมเปรี้ยว 100 กรัม
1 กานพลูกระเทียม
เนย, ชีส, เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:
ปอกหัวหอม, แครอท, กระเทียม, สับละเอียด, รวมกับเนื้อสับ, ใส่ไข่, ครีม, เกลือ, พริกไทย, ตีให้เข้ากันด้วยเครื่องปั่นจน มวลอันเขียวชอุ่มและรูปแบบไส้ รูปร่างกลม. วางไว้ในจานอบที่ทาเนยปิดด้วยกระดาษฟอยล์แล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 30 นาที จากนั้นนำออกมา แกะฟอยล์ออก โรยด้วยชีสขูดแล้วนำเข้าเตาอบอีกประมาณ 15-20 นาทีจนเป็นสีน้ำตาล

ไก่ในซอง

วัตถุดิบ:
ขนมพัฟ 1 ห่อ
เนื้อไก่ 300-400 กรัม
1 แครอท
2-3 หลอด
1 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์
เครื่องเทศสำหรับไก่
เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:
คุณสามารถเติมหนึ่งชั่วโมงก่อนทำอาหารหรือในตอนเย็นแล้วทิ้งไว้ในตู้เย็น หั่นเนื้อไก่เป็นก้อน, ขูดแครอท, สับหัวหอมและผสมกับเครื่องเทศ, เกลือ, พริกไทยและ น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์. แผ่พัฟเพสตรี้ออก (ควรรีดแผ่นในทิศทางเดียว) จนได้แถบสี่เหลี่ยมยาว ซึ่งคุณตัดเป็น 8 สี่เหลี่ยม (แป้ง 2 แผ่นจะได้ 16 สี่เหลี่ยม) ใส่ไส้ลงในแป้งบีบขอบเพื่อทำซองจดหมาย วางซองจดหมายที่เสร็จแล้วลงบนแผ่นอบแล้วอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 25-30 นาที

เนื้อไก่กับชีสละลาย

วัตถุดิบ:
เนื้อไก่ 300 กรัม
1 ชีส "มิตรภาพ"
ไข่ 1 ฟอง
กระเทียม 2 กลีบ
2 ช้อนโต๊ะ มายองเนส,
1 ช้อนโต๊ะ แป้ง,
เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:
ตัดเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ ชีสแปรรูปตะแกรง. ใส่ไข่ แป้ง เครื่องเทศ กระเทียมสับ และผสม ปั้นทอดและทอดในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันพืชทั้งสองด้าน

เกี๊ยวในซอส

วัตถุดิบ:
เกี๊ยวแช่แข็ง,
หัวหอม ½ ลูก
1-2 กลีบกระเทียม
½พริกขี้หนูแดง
1 มะเขือเทศ
น้ำมันพืช, เกลือ.

การทำอาหาร:
โยนเกี๊ยวลงในน้ำเดือดแล้วต้มจนสุกครึ่ง ในขณะที่เกี๊ยวกำลังทำอาหาร ให้สับหัวหอม กระเทียมและ พริกไทยและนำไปทอดในน้ำมันพืช ที่มะเขือเทศให้ผ่าผิวหนังลวกน้ำเดือดแล้วเอาออก หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น ๆ แล้วใส่ในกระทะ สตูว์ ใส่เกี๊ยว เกลือเพื่อลิ้มรสและขับเหงื่อใต้ฝาประมาณ 5-7 นาที

ปลาอบกับถั่วลันเตาในไข่เจียว

วัตถุดิบ:
ปลานิล 700-800 กรัม
2 หลอด
ถั่วเขียว 1 กระป๋อง
ชีส 100 กรัม
ปรุงรสปลา - เพื่อลิ้มรส
สำหรับไข่เจียว:
4-5 ฟอง
นม 200 กรัม
1-2 ช้อนโต๊ะ แป้งหรือแป้ง
เกลือ, พริกไทย, สมุนไพรสด - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:
ในจานอบวางเป็นชั้น: หัวหอมทอดเบา ๆ (พร้อมกับน้ำมันที่ทอด), ชิ้นเนื้อปลาโรยด้วยเครื่องเทศสำหรับปลา ถั่วเขียว. ผสมส่วนผสมทั้งหมดที่ระบุไว้สำหรับไข่เจียวให้ทั่ว ตีเบา ๆ แล้วเทส่วนผสมนี้ลงในแม่พิมพ์ โรยด้วยชีสขูดแล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180ºC ประมาณ 30-40 นาทีจนเป็นสีเหลืองทอง โรยจานด้วยสมุนไพร

สตูว์ปลา "น่ารับประทาน"

วัตถุดิบ:
ปลา 400 กรัม
2 ช้อนโต๊ะ เนยหรือมาการีน
มันฝรั่งต้ม 750 กรัม
1 หัวหอม
2 ช้อนโต๊ะ มัสตาร์ด,
ผักชีฝรั่ง, เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:
นำกระดูกออกจากปลาและหั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ ทอดมันฝรั่งหั่นบาง ๆ ในเนยหรือมาการีนใส่หัวหอมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าลงไปแล้วปลาเกลือใส่มัสตาร์ดแล้วทอดจนเป็นเปลือก โรยก่อนเสิร์ฟ อาหารพร้อมผักชีฝรั่งสับ.

ปลาในมันฝรั่ง

วัตถุดิบ:
เนื้อปลา 500 กรัม
4 มันฝรั่งดิบ
ไข่ 1 ฟอง
พริกเกลือ,
น้ำมันพืช,
ผักใบเขียว

การทำอาหาร:
แล่เนื้อปลาแล่เป็น ชิ้นแบ่งเกลือพริกไทยและปล่อยให้ยืนสักครู่ ขูดมันฝรั่งที่ปอกเปลือกและล้างแล้วบนกระต่ายขูดหยาบ ตีไข่ จุ่มปลาลงในไข่ม้วนเข้า มันฝรั่งขูดและใช้นิ้วกดมันฝรั่งวางบนกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมัน เมื่อวางชิ้นส่วนทั้งหมดแล้วให้ใส่เกลือเล็กน้อยลงไปลดไฟแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทอง พลิกกลับด้านปรุงรสด้วยเกลือเล็กน้อยอีกครั้งแล้วทอดอีกด้านจนเหลืองกรอบ

ผสมอย่างรวดเร็ว

วัตถุดิบ:
กะหล่ำปลี ½ หัว
1 หัวหอม
3 ผักดอง
เห็ดต้มหรือดอง 150 กรัม
ชีส 100 กรัม
1 ช้อนโต๊ะ เกล็ดขนมปัง,
1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช,
เกลือ, เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:
สับกะหล่ำปลีให้ละเอียด ใส่หัวหอมสับละเอียด เกลือ เครื่องเทศ และเคี่ยวในกระทะด้วยน้ำประมาณ 5 นาที จากนั้นใส่ครึ่งหนึ่งของกะหล่ำปลีในรูปแบบจาระบี, ด้านบนด้วยแตงกวาหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า, เห็ดและกะหล่ำปลีที่เหลืออีกครึ่งหนึ่ง โรยหน้าด้วยชีสขูดผสมกับปาปริก้า แล้วนำเข้าอบ 180ºC 10 นาที

ขี้เกียจ "ขาว"

วัตถุดิบ:
ขนมปังพิต้าแผ่นบาง 3-5 แผ่น
เนื้อสับ 400 กรัม
ไข่ 1 ฟอง
ต้นหอม 1 พวง
น้ำมันพืช, เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:
เกลือเนื้อสับพริกไทยและทอดจนนุ่ม ใส่ต้นหอมสับลงไปแล้วเกลี่ยให้ทั่วแผ่นขนมปังพิต้า ม้วนเป็นม้วนหั่นเป็นชิ้นหนา 3-4 ซม. จุ่มแต่ละชิ้นลงในไข่ที่ตีแล้วทอดในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง

มินิชีสเค้ก

วัตถุดิบ:
เครื่องอบผ้า 500 กรัม,
นม 500 มล
คอทเทจชีส 1 ซอง
ไข่ 1 ฟอง
2-4 ช้อนโต๊ะ ซาฮาร่า

การทำอาหาร:
จุ่มดรายเออร์ในนมประมาณ 5-10 นาทีเพื่อให้นิ่มลงเล็กน้อย จากนั้นวางบนถาดอบที่รองด้วยกระดาษรองอบ บดชีสกระท่อมกับน้ำตาลและไข่และผสมให้เข้ากัน วางออก ไส้เต้าหู้กลางเครื่องอบแห้งและอบในที่อุ่นถึง 160ºС เป็นเวลา 10-15 นาที

เมื่อคุณคิดว่าจะทำอาหารอะไรอย่างรวดเร็วและอร่อย ไปที่หน้าเว็บไซต์ของเรา มีสิ่งที่น่าสนใจอีกมากมายที่นี่!

ลาริซา ชุฟเตย์กินา

สิ่งที่จะปรุงอย่างรวดเร็วและอร่อย? คำถามเกี่ยวกับศีลระลึกนี้น่ากังวลด้วยซ้ำ แม่บ้านที่มีประสบการณ์. เริ่มจากสิ่งสำคัญ - สูตรที่เลือกอย่างถูกต้องซึ่งไม่เพียงช่วยประหยัดเวลาของเราในการเลือกและบริโภคผลิตภัณฑ์ แต่ยังช่วยให้เราได้ผลลัพธ์ที่สมบูรณ์แบบในครั้งเดียว

สิ่งที่ต้องทำอย่างรวดเร็วและอร่อยสำหรับอาหารเช้า

มื้อเช้ามีความสำคัญเป็นพิเศษ เนื่องจากร่างกายของเรายังไม่ตื่น ตับอ่อนและอวัยวะย่อยอาหารยังทำงานได้ไม่เต็มที่ . เราจัดให้ « อร่อย" ปลุกสุขภาพ!

หม้อตุ๋นเต้าหู้ด่วนกับข้าว

องค์ประกอบของส่วนผสม:

  • ไข่;
  • เนย;
  • วานิลลินหนึ่งซอง
  • ข้าว - 120 กรัม
  • ลูกเกดหนึ่งกำมือ
  • คอทเทจชีสโฮมเมด (ปริมาณไขมันจาก 5%) - 200 กรัม
  • น้ำตาลปกติ - 100 กรัม

วิธีทำอาหาร:

  1. แช่ผลไม้แห้งเป็นเวลา 30 นาทีในน้ำอุ่นเล็กน้อย แล้วล้างออก เช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปาก
  2. บดคอทเทจชีสอย่างระมัดระวังผ่านตะแกรง ใส่ในชามขนาดใหญ่
  3. เพื่อให้ได้หม้อตุ๋นที่มีคุณภาพเราใช้ ข้าวกลม. ล้างให้สะอาดใส่ในน้ำเดือดและเค็มต้มจนนุ่ม เราโยนผลิตภัณฑ์ลงในกระชอนแล้วแทนที่ภายใต้ลำธารจากก๊อกเปิดทิ้งไว้ในชามเดียวกันจนกว่าความชื้นจะหมด
  4. ตีไข่กับน้ำตาล เพิ่มซีเรียลข้าวลูกเกดและวานิลลินหนึ่งถุงลงในคอทเทจชีส ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วเทส่วนผสมของไข่ลงไป ใช้ส้อมอีกครั้งเพื่อให้ได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
  5. เราประมวลผลแบบฟอร์มทนความร้อนด้วยน้ำมันสดวางส่วนประกอบที่เชื่อมต่อของจาน เราปรับระดับพื้นผิวด้วยไม้พายซิลิโคนส่งอาหารไปที่เตาอบเป็นเวลา 45 นาที (190 ° C)

สำหรับอาหารเช้าคุณสามารถปรุงอาหารจากคอทเทจชีสในปริมาณที่อร่อยและเหลือเชื่อ อาหารสุขภาพ. มีทางเลือกเสมอ!

ไข่เจียวกับชีสและมะเขือเทศ

รายการร้านขายของชำ:

  • มะเขือเทศเชอรี่ - 10 ชิ้น;
  • มะกอก - 8 ชิ้น;
  • เฟต้าชีส - 50 กรัม
  • ไข่ - 6 ชิ้น;
  • หัวหอม (เด่นกว่าสีแดง);
  • น้ำมันมะกอก - 30 มล.
  • ผักชีฝรั่งสับหนึ่งกำมือ (ผักใบเขียวอื่น ๆ )

ลำดับการทำอาหาร:

  1. อุ่นในกระทะที่เหมาะสำหรับการอบ น้ำมันสด. เจียวหอมแดงสับครึ่งวงจนเป็นสีเหลืองทอง ผักชนิดนี้เรียกอีกอย่างว่า "ยัลตาหรือไครเมีย" มีรสหวานและมีประโยชน์ต่อร่างกายมากมาย
  2. ตีไข่ด้วยสมุนไพรพริกไทยและเกลือ หั่นมะเขือเทศเชอรี่ลงครึ่งหนึ่ง ใส่หัวหอมลงไปพร้อมกับมะกอกที่ผ่าแล้ว ปรุงอาหารจนมะเขือเทศค่อนข้างนิ่ม
  3. ลดไฟลงเป็นไฟกลาง เทส่วนผสมของไข่ลงในส่วนผสมของมะเขือเทศทอดเป็นเวลาสองนาทีโดยผสมส่วนผสมของจานอย่างต่อเนื่อง
  4. เราเติมเฟต้าที่ร่วนลงในจานส่งไปยังเตาอบเป็นเวลา 6 นาที (180 ° C)

เมื่อไข่เจียวกับชีสและมะเขือเทศถูกปกคลุมด้วยเปลือกชีสที่ละลายแสนอร่อยเราจะนำออกจากเตาอบแล้วหั่นเป็นส่วน ๆ และเสิร์ฟเป็นอาหารเช้า

ข้าวโอ๊ตกับแอปเปิ้ล กล้วย และลูกแพร์

รายการส่วนประกอบ:

  • น้ำผึ้งเหลว - 40 กรัม
  • อบเชย - 1 ช้อนชา
  • โยเกิร์ตคลาสสิก - 100 กรัม
  • เกล็ดข้าวโอ๊ต - 200 กรัม
  • แอปเปิ้ล, กล้วย, ลูกแพร์ - 1 ชิ้น;
  • นมสด - 100 มล.

ขั้นตอนการทำอาหาร:

  1. เราล้าง ผลไม้สด, ตัดผิวบาง ๆ ออกจากพวกเขา, แยกเมล็ดออก, แบ่งออกเป็นก้อนเล็ก ๆ เราสับเนื้อกล้วยในรูปแบบใดก็ได้
  2. ข้าวโอ๊ตปรุงสุกในตอนเย็น เราวางไว้ในชามหรือขวดแก้วเทโยเกิร์ตที่ไม่ใส่สารปรุงแต่งใดๆ เขย่าองค์ประกอบหลาย ๆ ครั้งเพื่อให้ส่วนประกอบทั้งหมดกระจายตัวกันอย่างสม่ำเสมอ
  3. เทนมทั้งหมดลงในจานใส่ผลไม้น้ำผึ้งเหลวอบเชยหนึ่งช้อน เครื่องเทศนี้เรียกว่า "สมบัติทางธรรมชาติ" ซึ่งมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์อย่างมหัศจรรย์ ผสมมวลที่มีกลิ่นหอมอีกครั้งทิ้งไว้ค้างคืนในตู้เย็น
  4. ในตอนเช้าอาหารพร้อมรับประทาน หากต้องการเราอุ่นอาหารในไมโครเวฟอย่างไรก็ตามโจ๊กนั้นดีไม่น้อยในสภาวะเย็น

ในการเตรียมข้าวโอ๊ตกับผลไม้เป็นอาหารเช้าหมายถึงการใช้แท็บเล็ต "กำมือ" ที่มีส่วนประกอบของวิตามินและแร่ธาตุ

โจ๊กข้าวโพดเพื่อสุขภาพกับฟักทอง

ชุดผลิตภัณฑ์:

  • นมสด - 150 มล.
  • เนยและน้ำมันดอกทานตะวัน - 25 และ 20 กรัมตามลำดับ
  • ฟักทองหวาน - 150 กรัม
  • ปลายข้าวข้าวโพด - 50 กรัม
  • น้ำดื่ม - 150 มล.

คุณสมบัติการทำอาหาร:

  1. ล้างฟักทองให้สะอาด ซับให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดมือ เราตัดเปลือกแข็งออกด้วยมีดคม ๆ โดยใช้ช้อนขูดเมล็ดให้เข้ากันดีกับเส้นใย หั่นผักเป็นก้อนเล็ก ๆ
  2. เราใส่น้ำมันทั้งสองชนิดลงในกระทะวางผลไม้สีเหลืองทอดเป็นเวลา 5 นาทีกวนผลิตภัณฑ์อย่างต่อเนื่อง
  3. ตอนนี้เทนมในปริมาณครึ่งหนึ่งลดความร้อนปรุงรสด้วยเกลือเคี่ยวต่ออีก 6 นาทีด้วยไฟอ่อน
  4. ต่อไปเราเชื่อมต่อ องค์ประกอบของผักด้วยปลายข้าวข้าวโพดให้เจือจางมวลด้วยนมที่เหลือ หากต้องการให้เทน้ำตาลปกติในปริมาณที่เหมาะสมหรือทำให้อาหารหวานด้วยน้ำผึ้ง
  5. เราปรุงอาหารต่อไปอีก 10 นาทีในรูปแบบปิดหลังจากนั้นเราหยุดไฟห่อจานด้วยผ้าขนหนู

หลังจากผ่านไป 20 นาที โจ๊กข้าวโพดกับฟักทองจะทำให้เราตื่นตาตื่นใจ อาหารเช้าอร่อยจะชาร์จคุณด้วยอารมณ์ที่ร่าเริงและสนุกสนานตลอดทั้งวัน

กระบองและตอไส้กรอก

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

  • บาแกตต์สด
  • มะเขือเทศสุกขนาดใหญ่
  • ชีส "Parmesan" (พันธุ์อื่น) - 100 กรัม
  • ไส้กรอกรมควัน - มากถึง 5 ชิ้น;
  • ครีมโฮมเมด - 30 กรัม
  • ขนหัวหอม, ผักใบเขียวอื่นๆ

วิธีทำอาหาร:

  1. หั่นมะเขือเทศที่ปอกแล้วเป็นชิ้นเล็กๆ เราปล่อยไส้กรอกออกจากฟิล์มแบ่งเป็นวงแหวน
  2. ก้านสมุนไพรสดวางในน้ำร้อนสักครู่ ละลายกลิ่นหอมของหญ้า เราสะบัดหยดส่วนเกินออกเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปากสับให้ละเอียด
  3. เรารวมไส้กรอก, ชีสร่วน, สมุนไพรและครีมเปรี้ยวในชามผสมส่วนผสม
  4. เราตัดก้อนเนื้อนุ่มเป็นชิ้นกว้างไม่เกิน 7 ซม. ใช้นิ้วกดเศษในขนมปังแต่ละชิ้นทำให้เกิดโพรงเล็ก ๆ เราใส่ไส้ที่เตรียมไว้ในขนมปัง "ตอไม้" วางบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษ parchment อบนานถึง 8 นาที (200 ° C)

หลังจากอาหารจานกรอบแล้วก็ไม่มีคำถามเกี่ยวกับสิ่งที่ต้องทำอย่างรวดเร็วและอร่อยสำหรับอาหารเช้า

ฟริตเตอร์กับนมเปรี้ยวไม่มีไข่

ส่วนผสมที่จำเป็น:

  • แป้งร่อน (โดยเฉพาะข้าวไรย์) - 300 กรัม
  • เนยละลาย
  • นมเปรี้ยว - 1 ลิตร
  • เบกกิ้งโซดา - 6 กรัม
  • น้ำตาลทราย - 120 กรัม
  • เซโมลินา - 200 กรัม

การเตรียมอาหาร:

  1. เทนมเปรี้ยวลงในชามขนาดใหญ่ดับโซดาแล้วผสมผลิตภัณฑ์ หากมีฟองอากาศปรากฏขึ้นในองค์ประกอบแสดงว่ามีปฏิกิริยาที่ดี เติมเกลือเล็กน้อย น้ำตาลทรายและมะม่วง ผสมส่วนประกอบของจานให้ละเอียดแล้วแนบ ในส่วนเล็ก ๆแป้งที่ร่อนไว้ล่วงหน้า
  2. เราได้แป้งที่หนามากความสม่ำเสมอนั้นชวนให้นึกถึงครีมเปรี้ยวโฮมเมด เราทิ้งมวลไว้ครึ่งชั่วโมงที่เหลือ
  3. ตั้งกระทะให้ร้อนด้วย เนยใส. มันอยู่บนไขมันนี้ที่คุณยายของเราปรุงแพนเค้กที่แดงก่ำเขียวชอุ่มและอร่อยเป็นพิเศษ
  4. เรารวบรวมส่วนหนึ่งของแป้งด้วยช้อนใส่ในน้ำมันร้อนทอดทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง

เสิร์ฟแพนเค้กในนมเปรี้ยวโดยไม่มีไข่พร้อมกับน้ำผึ้ง, แยม, แยมหรือครีมเปรี้ยวแสนอร่อย

จานสำหรับมื้อกลางวัน

ดังนั้น, อาหารเช้าที่มีคุณค่าทางโภชนาการกินอย่างมีความสุข ตอนนี้ฉันต้องทำอาหารเย็น จานอร่อยเพื่อให้เป็นไปตามภูมิปัญญาชาวบ้านที่จะแบ่งปันกับเพื่อน นักโภชนาการเชื่อว่าในเวลานี้เป็นที่พึงปรารถนาที่จะบริโภคมากถึง 40% ของปริมาณอาหารทั้งหมดในแต่ละวัน

ซุปเห็ดกับเห็ดแชมปิญอง

องค์ประกอบของส่วนผสม:

  • เนื้อ - 300 กรัม
  • เห็ดสด - 700 กรัม
  • แครอทหวาน
  • มันฝรั่ง - 5 ชิ้น;
  • กระเปาะ;
  • วุ้นเส้น - 50 กรัม
  • น้ำมัน (เนยหรือทานตะวัน) - 50 กรัม
  • พริกไทย, ผักชีฝรั่ง, เกลือ

วิธีทำอาหาร:

  1. อร่อย ซุปเห็ดสามารถรับได้ทั้งแบบน้ำซุปและแบบน้ำ เนื่องจากเห็ดแชมปิญองสามารถแทนที่ส่วนประกอบเนื้อสัตว์ได้สำเร็จในคอร์สแรก ในระหว่างนี้ใส่เนื้อวัวลงในกระทะเทน้ำ 2 ลิตรปรุงน้ำซุป เราทำเช่นนี้เมื่อวันก่อนเพื่อปรุงอาหารร้อนให้เร็วที่สุด
  2. เราสับหัวหอมและแครอทที่ปอกแล้วเป็นเส้นผัดผลิตภัณฑ์เป็นเวลา 10 นาทีในน้ำมัน เราแยกขาออกจากเห็ดที่ล้างแล้วสับเป็นวงวางไว้ในกระทะที่หั่นเป็นชิ้น ๆ ทอดจนเป็นสีเหลืองทอง
  3. เราแนบผักชีฝรั่งสับเพิ่ม Butterfat หลังจาก 2 นาทีเราก็ทำอาหารเสร็จ ด้วยการให้ความร้อนนี้ ผักจะอิ่มตัวด้วยน้ำมันและคงกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยมไว้ในซุปได้นานขึ้น.
  4. เมื่อน้ำซุปพร้อมเรานำเนื้อออกมาใส่หัวมันฝรั่งที่ปอกเปลือกหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าลงในกระทะใส่เกลือและพริกไทยปรุงอาหารปรุงรากผักจนนุ่ม
  5. เราตัดหมวกเห็ดออกเป็นครึ่ง (เล็ก) หรือสี่ส่วน ใส่ลงในซุปพร้อมกับน้ำสลัดเห็ดและวุ้นเส้น เราผสมอาหารปรุงไม่เกินสองนาทีมิฉะนั้นสปอร์ของสิ่งมีชีวิตจะกลายเป็น "ยาง" และรสจืด เราปิดไฟ

เสิร์ฟซุปกับแชมเปญร้อนใส่จานด้วยครีมเปรี้ยวสดหนึ่งช้อน

พาสต้ากับสตูว์ที่สอง

รายการร้านขายของชำ:

  • กระเปาะ;
  • น้ำมันพืชและเนย - อย่างละ 20 กรัม
  • สปาเก็ตตี้หรือพาสต้าประเภทอื่น - 300 กรัม
  • ผักชีและพริกขี้หนู
  • วางมะเขือเทศ - 50 กรัม
  • สตูว์เนื้อหรือหมู - 1 กระป๋อง
  • น้ำส้มสายชู - 1 ช้อนโต๊ะ ล.;
  • กระเทียม - 2 กลีบ;
  • น้ำตาลเกลือปกติ

ลำดับการทำอาหาร:

  1. ต้มพาสต้าโดยใส่ในน้ำเดือดเค็ม วิธีการรักษาความร้อนของผลิตภัณฑ์ระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์ของผู้ผลิต ไม่จำเป็นต้องเติมน้ำมันลงในของเหลวเพื่อไม่ให้ท่อติดกัน เราจะดำเนินการกับสปาเก็ตตี้ที่เตรียมไว้แล้วด้วยไขมันเนย แต่ตอนนี้เราแค่คนให้เข้ากัน
  2. เราทำความสะอาดหัวหอม, บดเป็นก้อน, ทอดในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง เรานำสตูว์ออกจากโถแยกไขมันนวดเนื้อด้วยส้อมแล้วส่งไปที่ผักย่าง
  3. เรายังคงอุ่นอาหารเพิ่มน้ำตาลพริกหยวกและผักชีวางมะเขือเทศ เราผสมทุกอย่างให้เข้ากัน เราเลือกน้ำซุปครึ่งแก้วจากกระทะพร้อมพาสต้าเทลงในส่วนผสมของเนื้อสัตว์
  4. เราโยนสปาเก็ตตี้ลงในกระชอนแล้วใส่ในชามลึกวางเนื้อสัตว์ที่ผ่านกระบวนการในซอสไว้ด้านบน

พาสต้าที่สองกับสตูว์เป็นอาหารที่น่ารับประทานอย่างสุดจะพรรณนาซึ่งไม่เคยเบื่อเลยมักจะถูกมองว่าเป็นครั้งแรก!

Borscht คลาสสิกกับน้ำซุปเนื้อ

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

  • บีทรูท;
  • แครอท;
  • เนื้อ (โดยเฉพาะอย่างยิ่งหน้าอกบนกระดูก) - 500 กรัม
  • มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
  • น้ำมันพืชและเนยในสัดส่วนที่เท่ากัน - 100 กรัม
  • น้ำตาลปกติ - 10 กรัม
  • น้ำซุปข้นมะเขือเทศ - 5 กรัม
  • มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
  • ถั่วปรุงสุก - 50 กรัม
  • พริกหวานและร้อน (พริก) - 1 ชิ้น;
  • กะหล่ำปลี - ¼หัวขนาดกลาง
  • มะนาวครึ่งลูก
  • กระเทียม - 3 กลีบ;
  • เกลือสมุนไพร

เทคโนโลยีการทำอาหาร:

  • เราล้างเนื้อเป็นชิ้น ๆ แบ่งออกเป็นส่วน ๆ ใส่ในหม้อด้วยน้ำดื่ม (สปริง) ใส่ไฟเริ่มร้อน หลังจากเดือดสองนาที เทของเหลวสีเข้มออก แทนที่ด้วยองค์ประกอบที่สะอาด ต้มเนื้อนานถึง 2 ชั่วโมง เป็นไปไม่ได้ที่จะลดเวลานี้ดังนั้นเพื่อให้ได้ Borscht อย่างรวดเร็วเราจึงเตรียมน้ำซุปไว้ล่วงหน้า
  • เราล้างผักทั้งหมด เราสับหัวหอม, พริกไทย (ไม่มีเมล็ด), พริกสับและแครอทเป็นหลอดขนาดกลาง ทอดอาหารในน้ำมัน 5 นาที เราแนบหัวผักกาดขูดหยาบ, ทำอาหารต่อ, ผสมองค์ประกอบเป็นระยะ
  • หลังจากผ่านไป 15 นาที เติมน้ำมะนาวครึ่งลูก น้ำตาล มะเขือเทศสับละเอียด น้ำซุปข้นมะเขือเทศ น้ำซุปร้อน 1 ทัพพี ผสมส่วนผสมน้ำสลัดให้เข้ากัน เคี่ยวต่ออีก 10 นาที ในตอนท้ายของขั้นตอนให้วางแผ่นกระเทียม
  • เราแยกชิ้นเนื้อออกจากน้ำซุปที่มีกลิ่นหอมกระจายมันฝรั่งหั่นเป็นก้อนปรุงอาหารจนนุ่ม
  • ตอนนี้เราลดกะหล่ำปลีสับเป็นเส้นเล็ก ๆ ถั่ว น้ำสลัดผัก. นำอาหารไปต้มหลังจาก 5 นาทีปิดไฟ

บอร์ชต์คลาสสิก น้ำซุปเนื้อต้องพักครึ่งชั่วโมง เสิร์ฟพร้อมซาวครีมสดและขนมปังนุ่มๆ

บัควีทสไตล์พ่อค้าในหม้อหุงช้ากับไก่

รายการสินค้า:

  • วางมะเขือเทศ - 70 กรัม
  • หัวผักกาดหอม - 1 ชิ้น;
  • บัควีท - 300 กรัม
  • เนื้อไก่ - 450 กรัม
  • แครอท;
  • น้ำมันพืช;
  • น้ำบริสุทธิ์ - 500 มล.
  • พริกไทยเกลือ

วิธีทำอาหาร:

  1. เราเอาผิวหนังออกจากเนื้อปลาที่ล้างแล้ว แบ่งผลิตภัณฑ์ออกเป็นส่วนเล็ก ๆ ใส่ชิ้นเนื้อลงในชามสำหรับผู้เล่นหลายคน เพิ่ม น้ำมันพืช. เราตั้งโปรแกรม "การทอด" บนเครื่อง เวลาทำอาหารคือ 20 นาที อย่าลืมที่จะผสมส่วนผสมของจานเป็นระยะ
  2. หลังจาก 6 นาที ใส่แครอทปอกเปลือกและสับ หัวหอมสับ ทอดอาหารจนผักใส
  3. เราจัดเรียงบัควีทเอาสิ่งแปลกปลอมออกแล้วล้างซีเรียลให้สะอาด เราเพิ่มลงในผลิตภัณฑ์อื่นๆ เราเพิ่มมะเขือเทศบดเทน้ำดื่มปรุงรสด้วยเกลือพริกไทยและเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ เราเปลี่ยนโปรแกรมการทำอาหารเป็น "ดับ" เลือกเวลา 40 นาที เราตกแต่งจานร้อนด้วยสมุนไพรสับ

ที่สุด วิธีที่รวดเร็วซึ่งช่วยให้คุณปรุงอาหารจานที่สอง - ใช้เครื่องใช้ในบ้านอัจฉริยะที่เราทำ

ซุปถั่วกับซี่โครงรมควัน

ชุดผลิตภัณฑ์:

  • น้ำมันพืช;
  • มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
  • ซี่โครงหมู - 350 กรัม
  • ถั่วลันเตา (ผ่าครึ่ง) - 80 กรัม
  • หัวหอม;
  • แครอท;
  • พริกเกลือ

คุณสมบัติการทำอาหาร:

  1. ล้างถั่วให้สะอาดใต้น้ำไหลจนใส ทิ้งผลิตภัณฑ์ไว้ในของเหลว เมื่อถึงเวลาอาหารกลางวัน เราจัด "ขั้นตอนการทำน้ำ" อีกครั้งสำหรับครึ่งสีเหลือง
  2. ตัดซี่โครงรมควันเป็นชิ้นเล็ก ๆ ทอดในน้ำมันจนเป็นสีชมพู กลิ่นหอมฟุ้งทั่วครัว - สุดทึ่ง!
  3. เรากระจายเนื้อในกระทะด้วยความช่วยเหลือของไม้พายซิลิโคนที่เราส่งเนื้อหาทั้งหมดของกระทะลงในจาน เทผลิตภัณฑ์ด้วยน้ำขวดสองลิตร
  4. ปรุงอาหารครึ่งชั่วโมงแล้วใส่ถั่ว เราผสมส่วนประกอบของซุปปรุงอาหารต่ออีก 15 นาทีโดยไม่ลืมที่จะเอาโฟมออก
  5. ตอนนี้เรากระจายมันฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเป็นเส้นและผักทอดในน้ำมัน: หัวหอมและแครอท ปรุงรสซุปด้วยเกลือและพริกไทยปรุงจนรากผักพร้อม

เราเสิร์ฟอาหารจานแรกในจานแบ่งโรยอาหารด้วยสมุนไพรสด

แกงจืดวุ้นเส้นง่ายๆ อร่อยด้วย

ชุดผลิตภัณฑ์:

  • ไก่ (ส่วนใดส่วนหนึ่งของนก) - 500 กรัม
  • หัวมันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
  • เกลือ, พริกไทย, ผักชีฝรั่ง;
  • หัวหอมเล็ก - 2 ชิ้น;
  • วุ้นเส้น - 150 กรัม
  • แครอทหวาน - 2 ชิ้น

การเตรียมอาหาร:

  1. เราวางชิ้นส่วนของนกที่แปรรูปไว้ล่วงหน้าในกระทะเติมจานด้วยสามลิตร น้ำดื่ม. เราเพิ่มผักชีฝรั่งสองสามก้าน, แครอทปอกเปลือกขนาดเล็ก, หัวหอมล้างพร้อมกับแกลบ, ใบกระวาน
  2. ต้มผลิตภัณฑ์จนส่วนประกอบของเนื้อสัตว์พร้อมกรองน้ำซุป ใส่ชิ้นส่วนไก่ลงในจาน ทิ้งส่วนที่เหลือ
  3. เราทำความสะอาดและล้างผักหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ จุ่มลงในน้ำซุปไก่ปรุงรสด้วยเกลือ ปรุงน้ำซุปจนรากนิ่มแล้วใส่วุ้นเส้น กลับชิ้นไก่ พริกไทย ใส่จาน ใส่ผักชีลาวสับละเอียด ผสมทุกอย่างอย่างระมัดระวัง ทันทีที่เริ่มเดือดให้ปิดไฟ

เรียบง่ายและ ซุปอร่อยเด็ก ๆ ชอบวุ้นเส้นเป็นพิเศษเพราะคุณไม่จำเป็นต้องเคี้ยวอะไรในจานนี้ - กินและเพลิดเพลินกับกลิ่นหอม!

ทำอาหารเย็น

ได้เวลาคิดว่าจะทำอาหารเย็นอะไรดี เราไม่มีศัตรูซึ่งตามความเชื่อที่เป็นที่นิยมควรได้รับอาหารเย็นและอาหารจะเบาดีต่อสุขภาพและอร่อยมาก

วิธีปรุงพิซซ่าอย่างรวดเร็วในเตาอบ

องค์ประกอบของส่วนผสม:

  • มะเขือเทศสุก
  • ชีส ( พันธุ์อ่อนผลิตภัณฑ์) - 150 กรัม
  • Pita;
  • น้ำมันพืช;
  • เกลือ, พริกไทย, สมุนไพร;
  • มะกอก - 10 ชิ้น;
  • ซอสมะเขือเทศและมายองเนส - อย่างละ 30 กรัม
  • ไส้กรอก (ชนิดที่ชอบ) - 230 ก.

วิธีทำอาหาร:

  1. เรากระจายขนมปังไฟลนก้นบนแผ่นอบที่ทาด้วยน้ำมัน ผสมมายองเนสและซอสมะเขือเทศในชามจนเป็นเนื้อเดียวกัน หล่อลื่นพื้นผิวของผลิตภัณฑ์แป้งด้วยองค์ประกอบที่เป็นผลลัพธ์
  2. เราตัดไส้กรอกเป็นวงกลมหรือเส้นบาง ๆ วางบนขนมปังพิต้าสลับกับมะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นกลม ตกแต่งหน้าพิซซ่าด้วยมะกอกผ่าครึ่ง
  3. ปรุงรสด้วยพริกไทยและเกลือหรือโรยด้วยส่วนผสมของสมุนไพรโพรวองซ์แห้ง เราส่งผลิตภัณฑ์เป็นเวลา 10 นาทีในเตาอบที่ร้อนถึง t 180 ° C

พิซซ่าอย่างรวดเร็วในเตาอบที่เตรียมไว้ตามสูตร ปรมาจารย์ชาวอิตาลี - ผู้เชี่ยวชาญที่ดีที่สุดทำอาหารมื้ออร่อยนี้

สับไก่นุ่ม

รายการร้านขายของชำ:

  • แป้ง - 120 กรัม
  • พริกไทยเกลือ
  • ไข่ - 3 ชิ้น;
  • อกไก่ - มากถึง 600 กรัม
  • น้ำมันพืช.

ลำดับการทำอาหาร:

  1. ในการรับอาหารอร่อยคุณต้องมีอกไก่สองตัว เราล้างมันให้สะอาด ให้แน่ใจว่าเปียกด้วยผ้าเช็ดปาก ผ่าตรงกลาง โดยยังคงความสมบูรณ์ของผลิตภัณฑ์ เราเอาหนัง เส้นเอ็น และไขมันส่วนเกินออก เราเอาชนะเนื้อได้ดีปิดด้วยกระดาษแก้ว
  2. ปัดเบา ๆ ในชาม ไข่สดส่วนประกอบของเกลือและพริกไทยเล็กน้อย ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน ม้วนแป้งแต่ละชั้นแล้วจุ่มลงไป ส่วนผสมของไข่แล้วตักใส่ชามน้ำมันร้อนๆ
  3. ทอดเนื้อด้วยไฟปานกลางจนเปลือกสีทองหนาแน่นปรากฏขึ้นทั้งสองด้าน

คุณสามารถปรุงเนื้อไก่สับนุ่ม ๆ จากเนื้อสับได้อย่างรวดเร็วในเวลาเพียงไม่กี่นาที จานเบาสลัดหรือเครื่องเคียงที่คุณชอบ

  • เราแบ่งเนื้อสัตว์ที่เตรียมไว้เป็นชิ้นเล็ก ๆ ทอดจนเป็นสีเหลืองทอง เราสับหัวหอมที่ปอกเปลือกแล้วครึ่งวงใส่เนื้อสัตว์ปรุงต่ออีก 7 นาที
  • ระบายของเหลวออกจากถั่วจุ่มปลายข้าวลงในน้ำดื่ม (800 มล.) ต้มประมาณ 50 นาที เมื่อครึ่งสีเหลืองบวม พวกมันสามารถ "นัดเดียวได้" ดังนั้นระวังและระวัง!
  • เรานวดถั่วสำเร็จรูปจนเป็นน้ำซุปข้นรวมกับเนื้อสัตว์และหัวหอมใส่ลงในแบบทาน้ำมัน เราปิดจานด้วยกระดาษฟอยล์ส่งในเตาอบเป็นเวลา 10 นาที (180 ° C) เมื่อเสิร์ฟโรยด้วยผักชีฝรั่งสับ
  • โจ๊กหมูแสนอร่อยเหมือนออกจากเตาอบรัสเซีย - หอมร่วนอร่อยอย่างน่าอัศจรรย์!

    หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งกับเนื้อสับ

    รายการสินค้า:

    • หัวหอม - 2 ชิ้น;
    • ไข่ - 2 ชิ้น;
    • ชีส - 350 กรัม
    • น้ำมันพืช;
    • เกลือและพริกไทย;
    • เนื้อสับ - 600 กรัม
    • มันฝรั่ง - 1 กก.
    • นมสด - 200 มล.

    ขั้นตอนการทำอาหาร:

    1. บรรจุอยู่ในตู้เย็นแล้ว เราได้มาจากเนื้อหมู (200 กรัม) และเนื้อวัว (400 กรัม) พวกเขาเพียงแค่สับชิ้นเนื้อในโปรเซสเซอร์ที่บ้านเติมน้ำพริกไทยเกลือผสมส่วนผสม
    2. ตอนนี้เรากำลังเตรียมจานด่วนและอร่อย ปอกหัวหอมสับละเอียดทอดในน้ำมัน การเพิ่ม เนื้อสับนวดให้เข้ากันด้วยส้อมเพื่อให้ได้เมล็ดพืชจำนวนมาก เราเคี่ยวอาหารเป็นเวลา 15 นาที
    3. ปอกเปลือกมันฝรั่งหั่นเป็นวงกลมบาง ๆ ล้างและซับชิ้น เรากระจายครึ่งหนึ่งของจำนวนพืชรากในรูปแบบน้ำมัน ด้านบนเราวางเนื้อสับกับหัวหอมและมันฝรั่งอีกแถวหนึ่ง
    4. เรารวมนมกับไข่เพิ่มผักใบเขียวเทจานด้วยซอสที่ได้ โรยอาหารด้วยขี้กบ ชีสขูดส่งหนึ่งชั่วโมงไปที่เตาอบ (190 ° C)
    5. เราสับหัวหอมที่ปอกเปลือกแล้วใส่ในกระชอน เทของเหลวกับกะหล่ำปลีลงบนวงกลมโดยตรง ผักดิบทิ้งอาหารไว้จนกว่าจะเย็นลง
    6. เรานำปลาหมึกออกจากโถแยกชิ้นส่วนเป็นชิ้น ๆ หั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ
    7. เรารวมส่วนประกอบทั้งหมดของจานไว้ในชามสลัด ใส่แครอทขูดละเอียด ผักชีฝรั่งสับ

    ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ราดด้วยน้ำมันมะกอก เสิร์ฟทันที

    กระต่ายในครีม

    องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์:

    • แครอท;
    • กระเปาะ;
    • น้ำมันพืช;
    • ครีมโฮมเมด - 100 กรัม
    • กระต่าย - สูงถึง 700 กรัม
    • แป้ง - 90 กรัม
    • เกลือ, ใบกระวาน, พริกไทย

    การเตรียมอาหาร:

    1. ล้างซากสัตว์ให้สะอาดหั่นเป็นชิ้นขนาดกลางทอดในน้ำมันจนเป็นสีเหลืองทอง
    2. เราทำความสะอาดผักสับหัวหอมเป็นก้อนถูแครอทให้ละเอียดผัดจนนิ่ม
    3. ใส่ชิ้นกระต่ายลงในกระทะใส่ชิ้นผักที่ทำเสร็จแล้ว เติมผลิตภัณฑ์ด้วยลิตร น้ำร้อนเราโยนใบกระวาน, พริกไทย, เกลือและเครื่องเทศ
    4. ผัดแป้งอย่างรวดเร็วในกระทะเจือจางด้วยน้ำซุปครึ่งแก้ว (ยืมมาจากกระต่าย) ผสมส่วนผสมให้เข้ากันแล้วนำไปให้ข้น เทเข้าไป ซอสหอมใส่เนื้อเพิ่มครีมโฮมเมด ผสมทุกอย่างเบา ๆ เคี่ยวเป็นเวลา 10 นาทีในรูปแบบปิด

    หากคุณยังมีข้อสงสัยเกี่ยวกับสิ่งที่จะทำเป็นอาหารเย็น เราไม่ลังเลเลยที่จะเลือกอาหารที่อ่อนโยนจากเนื้อกระต่ายที่เป็นอาหาร

    อาหารที่นำเสนอในบทความมีความหลากหลายมากจนสามารถนำมาใช้ในอาหารประจำวันหรือรวมอยู่ในเมนูของตารางเทศกาล ทักษะและจินตนาการเล็กน้อยจะช่วยให้คุณไม่ต้องคิดว่าจะทำอาหารอะไรอย่างรวดเร็วและอร่อยในทุกสถานการณ์ของชีวิต

    นุ่มและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ บิสกิตน้ำผึ้งรีบร้อนจะไม่ปล่อยให้เฉย เตรียมไว้สำหรับเด็ก แขก หรือสำหรับตัวคุณเอง ใช้เวลาไม่นาน

    อร่อย นุ่ม และสวยงาม ชีสเค้กอย่างเร่งรีบ และใช่ มันยังมีประโยชน์อีกด้วย ทำง่ายและเป็นผลงานชิ้นเอก!

    Pilaf ที่รีบร้อนไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นของจริง แต่มันก็เป็น pilaf เช่นกันในแง่ขององค์ประกอบของส่วนผสม ใช่และรสชาติโดยทั่วไปใกล้เคียงกันมาก สูตร pilaf ฉบับย่อช่วยได้เมื่อไม่มีเวลาอย่างแน่นอน

    พายสุกเร็วมากเพราะทำเสร็จแล้ว ขนมพัฟและ ปลากระป๋อง. ปรากฎว่ามาก พายอร่อยที่ทุกคนในครอบครัวของคุณจะรัก

    ชีสเค้กรีบร้อน - นอกจากชาที่อร่อยและน่าพอใจอย่างไม่น่าเชื่อ ปรุงพวกเขาแล้วอาหารเช้าของคุณจะสดใสและสนุกสนานมากขึ้น :) โชคดีที่พวกเขาเตรียมอย่างง่ายและรวดเร็ว

    ซีซาร์สลัดรีบเลย

    มันเกิดขึ้นเช่นนี้ - คุณรู้ว่าคุณต้องการจานอะไร และคุณรู้ว่าต้องปรุงอะไร สูตรคลาสสิกไม่มีเวลา. หรือความแข็งแรง. หรือทั้งคู่. ลองสูตรเดิมแต่เร่ง

    ชีสเค้กดังกล่าวเหมาะสำหรับมื้อเช้าจานด่วนหรือสำหรับเด็กตามอำเภอใจที่ไม่ชอบกินคอทเทจชีส ทุกคนรีบกินชีสเค้กร้อน ๆ และหอมกรุ่น!

    ครอบครัวของคุณยินดีต้อนรับโดนัทแสนอร่อยและแดงก่ำเช่นนี้เสมอ พวกเขาเตรียมพร้อมอย่างรวดเร็วและคุณสามารถให้เด็ก ๆ มีส่วนร่วมในกระบวนการได้ น่าสนใจ? จากนั้นอ่านวิธีทำ crumpets อย่างเร่งรีบ;)

    ชุ่มฉ่ำและ ลูกชิ้นนุ่มสำหรับอาหารค่ำในครึ่งชั่วโมง แทบไม่ต้องใช้ความพยายาม - และอาหารจานอร่อยบนโต๊ะ บอกวิธีทำลูกชิ้นด่วน!

    แพนเค้กที่รวดเร็วและผิดปกติจะช่วยให้ทั้งครอบครัวอร่อยและไม่มีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม ฉันบอกวิธีทำแพนเค้กเนื้ออย่างรวดเร็ว!

    กลิ่นเบา ๆ ที่เป็นเอกลักษณ์ของขนมปังอบใหม่ ๆ จะทำให้บ้านของคุณอบอวลไปด้วยกลิ่นแห่งความอบอุ่นและสบาย การอบขนมปังแบบนี้จะไม่ใช่เรื่องยากสำหรับทุกคน - สูตรสำหรับขนมปังวิปปิ้งนั้นง่ายมาก!

    ผ้าขาวที่โปร่งสบายและอ่อนนุ่มพร้อมไส้ที่อร่อยและกลิ่นอันน่าทึ่ง :) ผ้าขาวเหล่านี้เตรียมอย่างรวดเร็วและเร่งรีบแม้ว่าจะมาจาก แป้งยีสต์. ฉันแบ่งปันความลับ

    เมื่อมีเวลาทำอาหารน้อยมาก แต่คุณต้องการทำอาหารที่แปลกใหม่ให้ปรุงลาซานญ่าตามสูตรนี้ แปลก อร่อย และที่สำคัญที่สุด - รวดเร็ว!

    อร่อยและ พายแสนอร่อยทุกคนจะชอบมันโดยเฉพาะผู้ชาย และที่สำคัญที่สุดพายเนื้อนี้จัดทำขึ้นอย่างเร่งรีบ - คุณไม่จำเป็นต้องใช้เวลาและความพยายามในการเตรียมการมากนัก!

    เบเกิลเหล่านี้หักล้างความเห็นทั่วไปที่ว่าไม่มีอะไรอร่อยที่ได้มาอย่างรวดเร็ว เรียนรู้สูตรเบเกิลอย่างรวดเร็วและทำลายแบบแผน!

    หากคุณต้องการปรุงอาหารที่อร่อยจริงๆ ด้วยมือของฉันเองสูตรเค้กน้ำผึ้งง่าย ๆ นี้เป็นสิ่งที่คุณต้องการ

    รสชาติเยี่ยมและกลิ่นหอม ความง่ายในการเตรียมและความพร้อมใช้งานของส่วนผสม - นี่คือข้อได้เปรียบหลักของพายนี้ ปรุงอาหารนี้ พายแอปเปิลอย่างรวดเร็วและสนุกกับผลลัพธ์!

    หากคุณไม่มีเวลา แต่ต้องการปรนเปรอคนที่คุณรักด้วยของอร่อยและร้อนๆ สูตรสำหรับอาหารจานนี้จะมีประโยชน์ รวดเร็ว เรียบง่าย และอร่อยมาก

    เค้กอร่อยและนุ่ม กลิ่นน้ำผึ้ง- นี้ ขนมที่ดีถึงใครก็ตาม วันหยุดของครอบครัว. ฉันบอกวิธีทำเค้กน้ำผึ้งอย่างเร่งรีบ

    อา กลิ่นหอมอบอุ่นของบ้าน ผ้าห่มอุ่นๆ ชาสักถ้วย และบิสกิตอบใหม่... อะไรจะดีไปกว่านี้ และถ้าคุณมีผ้าห่มและชา มาทำบิสกิตกันเถอะ

    รสชาติที่ละเอียดอ่อนที่สุดของหม้อปรุงอาหารนี้จะพิชิตคุณและลูก ๆ ของคุณ มาก จานเพื่อสุขภาพรวดเร็วและง่ายต่อการเตรียม เราศึกษาสูตรอาหาร หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมเร่งรีบ!

    เค้ก "นโปเลียน" รีบร้อน

    ทุกคนรู้จักเค้ก แต่สูตรนั้นง่ายสำหรับผู้ที่ไม่มีเวลา ประสิทธิภาพคลาสสิกผลงานชิ้นเอกนี้ รสชาติจะไม่ได้รับผลกระทบ :) ดังนั้นเราจึงรีบเตรียมเค้กนโปเลียน!

    แขกอยู่ที่บันไดหน้าประตูหรือคุณต้องการของอร่อยและไม่ธรรมดา? เตรียมอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ ชีสพายอย่างเร่งรีบ ง่ายและสะดวก!

    หากคุณมีเวลาฟรี 20 นาทีและต้องการขนมโฮมเมดจริง ๆ นี่คือสิ่งนี้ สูตรที่ยอดเยี่ยมสร้างขึ้นเพื่อคุณ เพียงนำของคุณออกจากตู้กับข้าว แยมที่ชื่นชอบและเริ่มทำอาหาร

    สำหรับผู้ที่ไม่ชอบยืนอยู่ที่เตาเป็นเวลานาน แต่ในขณะเดียวกันก็ชอบทำขนมเอง มันง่ายมากและ พายอย่างรวดเร็วและคุณสามารถเติมได้อย่างปลอดภัยด้วยตัวคุณเอง

    ตอร์ติญ่าร้อนๆ ที่รีบร้อนจะทำให้อาหารเช้าวันอาทิตย์ของคุณอร่อยและหลากหลายมากขึ้น ผลิตภัณฑ์ - ขั้นต่ำ, ความสุข - สูงสุด :) ฉันแบ่งปันสูตร!

    ซุปอร่อยและง่าย ราคาไม่แพงมาก และเตรียมได้อย่างรวดเร็ว ชาวนา - เพราะไม่มีเนื้อสัตว์และมีผักมากมาย รีบปรุงซุปชาวนา!

    พายโฮมเมดแสนอร่อยทำเร็วมาก สูตรสำหรับคนยุ่งมากหรือสำหรับคนชอบทานแต่ขี้เกียจทำ :)

    มาก ขนมปังขิงแสนอร่อยอย่างเร่งรีบ การทำอาหารเป็นเรื่องง่ายและเรียบง่ายผลิตภัณฑ์ราคาไม่แพงใช้เวลาอบน้อยที่สุดและได้ผลลัพธ์ที่ดี

    ดีต่อสุขภาพ หวานและ รักษาอร่อยสำหรับฟันหวาน - รีบร้อนคุกกี้ข้าวโอ๊ต สูตรด่วนมาก - ดูด้วยตัวคุณเอง!

    ใช่ไม่ต้องแปลกใจเลย - จริง ๆ แล้ว Borscht สามารถปรุงได้อย่างรวดเร็ว และปรากฎว่า Borscht อร่อยมากเชื่อฉันสิ!

    แป้งยีสต์สำหรับพาย พิซซ่า เบเกิล และขนมปังในเวลาบันทึก ผลิตภัณฑ์จากการทดสอบดังกล่าวจะได้รับการชื่นชมจากทั้งครอบครัวและแน่นอนโดยคุณ รีบทำแป้งยีสต์ด่วน!

    ตามสูตรนี้คุณจะได้รับขนมปังที่น่าอัศจรรย์หอมและอร่อยอย่างรวดเร็ว ใช้เวลาเพียงเล็กน้อยและอบปาฏิหาริย์นี้ คุณจะรักผลลัพธ์!

    รวดเร็ว รสชาติและ ขนมปังแสนอร่อยสำหรับชา เติมเต็มบ้านของคุณด้วยกลิ่นอบเชย ความสบาย และความเงียบสงบ สูตรสำหรับขนมปังอย่างรวดเร็วนั้นง่ายและเข้าใจได้ง่ายมาก - ดังนั้นทุกคนจะเข้าใจได้

    แตงกวาเค็มรีบร้อน - อิ่มอร่อยกับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำ พวกเขาเตรียมอย่างรวดเร็วดูผิดปกติและไม่ยุ่งยากเลย

    สลัด "อเลนก้า"

    สลัด "Alenka" - สลัดง่ายๆอย่างบ้าคลั่งจากซีรีส์ "เร่งรีบ" สูตรสลัด Alyonka ที่ง่ายและรวดเร็วคือความรอดในกรณีที่คุณต้องการเตรียมสลัดแสนอร่อยด้วยความเร็วสูง

    สลัดทูน่าและไข่เป็นสลัดที่ทำง่ายในเวลาเร่งรีบ สูตรสลัดทูน่าและไข่ง่ายๆ เป็นเครื่องช่วยชีวิตเมื่อคุณต้องเตรียมอาหารกลางวัน อาหารเย็น หรือของว่างที่ง่ายและรวดเร็ว

    สลัดกับ kirieshkami และถั่ว - เตรียมง่ายอย่างเหลือเชื่อ แต่สลัดแสนอร่อยและอร่อยที่แม้แต่นักเรียนก็สามารถจ่ายได้ เข้ากันได้ดีกับเบียร์ เรียนรู้วิธีการทำสลัดด้วยคิริเอชิกิและถั่ว!

    สลัดทูน่ากระป๋องเป็นสลัดที่เรียบง่ายไม่มีคำใบ้ แต่อร่อยมากเหมาะสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำทุกวัน สูตรสลัดทูน่ากระป๋องแบบง่าย

    พิซซ่า "นาที"

    Pizza "Minute" เป็นอาหารจานเด็ดสำหรับนักศึกษาปริญญาตรี นักศึกษา และคนขี้เกียจ :) พิซซ่า "Minute" ปรุงในระยะเวลาอันสั้นอย่างแท้จริง แต่รสชาติของพิซซ่านั้นแทบไม่แตกต่างจากพิซซ่าทั่วไปเลย สูตรที่ง่ายที่สุด

    หมูเปรี้ยวหวานเป็นอาหารจีนที่เราจะเตรียมใน 20 นาที สำหรับการปรุงอาหารเราต้องการเนื้อสัตว์ ซีอิ๊วน้ำตาล แป้ง และน้ำส้มสายชูข้าว ทุกอย่างเป็นเรื่องง่าย พร้อม? :)

    ไส้กรอกในไมโครเวฟเป็นของปรุงเบื้องต้นที่แม้แต่เด็กก็สามารถเข้าใจได้ ตัวเลือกที่ดีสำหรับการปรุงอาหารจานเดียวที่เต็มเปี่ยมได้อย่างรวดเร็ว

    ไก่กับผักเป็นอาหารที่อร่อยมากซึ่งปรุงจากผลิตภัณฑ์ธรรมดา นั่นคือการใช้เครื่องเทศ - แกงกะหรี่และทันดูรี - ทำให้อาหารตะวันออกน่ารับประทาน เฉดสีรส. ลองมัน!

    ฉันขอแนะนำให้คุณตรวจสอบให้แน่ใจว่าสุขภาพสามารถอร่อยได้ ปลานึ่งเป็นอาหารที่เบาอร่อยและดีต่อสุขภาพอย่างไม่น่าเชื่อ อ่านสูตร!

    หากคุณต้องการ อาหารมังสวิรัติดูรูปร่างของคุณหรือเพียงแค่ตัดสินใจที่จะให้รางวัลตัวเองด้วยผัก ลองทำบรอกโคลีกับมะเขือเทศ อร่อยเหลือเชื่อ!

    การปรุงอาหารด้วยไอน้ำเป็นวิธีที่รวดเร็ว สะดวก และที่สำคัญที่สุดคือดีต่อสุขภาพ เนื้อสับนึ่งออกมาฉ่ำและนุ่มไม่มี แคลอรี่พิเศษและเหมาะสำหรับเป็นอาหารไดเอท

    ฉันลองสลัดนี้ครั้งแรกในขณะที่ไปเยี่ยมเพื่อนที่โรงเรียนของฉันและรู้สึกทึ่งกับรสชาติที่ละเอียดอ่อนและง่ายต่อการเตรียมอาหารจานนี้ ลองทำสลัดปลาทู - คุณจะไม่เสียใจ!

    พิซซ่าจานด่วน - สูตรสำหรับผู้ที่รักพิซซ่า แต่ขี้เกียจเกินไปที่จะทำตามกฎของอาหารอิตาเลียน เราลดความซับซ้อนของสูตรเพื่อทำให้อับอาย แต่เรายังได้พิซซ่าที่อร่อยและน่ารับประทาน :)