ฉันขอให้คุณมีความสุขในวันฮาโลวีน!

ฉันขอให้คุณคืนบ้า!

มาใส่ชุดของเรากันเถอะ: สัตว์ประหลาด, ราชินี…

คืนนี้ไปสนุกกัน!

สวัสดีผู้อ่าน Rum Diary! ปาร์ตี้เครื่องแต่งกายและปาร์ตี้ตามธีมต้องมีการเตรียมการเป็นพิเศษ และสิ่งนี้ใช้ได้กับธีมของเราด้วย: เครื่องดื่มและของว่าง วันฮาโลวีนกำลังใกล้เข้ามา - วันหยุดที่ได้รับความนิยมอย่างมากในละติจูดของเราด้วยเหตุผลบางประการ คำถามเกิดขึ้น: ค็อกเทลและของว่างอะไรที่ต้องเตรียมสำหรับวันฮัลโลวีน, วิธีการตกแต่ง, วิธีสร้างบรรยากาศที่ "น่าขนลุก" ด้วยความช่วยเหลือของพวกเขา?

ในบทความนี้เราจะพยายามรวบรวมขนมฮัลโลวีนให้ได้มากที่สุดด้วยฟักทองแมงมุมกระดูกและ "ฝันร้าย" อื่น ๆ เขียนเกี่ยวกับค็อกเทลสำหรับวันหยุด "ชนชั้นกลาง" เนื่องจากเรากำลังพูดถึงขนมขบเคี้ยวจะมีคุกกี้และมัฟฟินขั้นต่ำที่นี่

สูตรอาหารว่างฮาโลวีน

งู

หากคุณมีปาร์ตี้ในรูปแบบของ "เบียร์และฮอทดอก" มันจะเข้ากับแนวคิดของสุนัขเคลื่อนไหวในรูปแบบของงูได้อย่างสมบูรณ์แบบ แน่นอนว่าการหาขนมปังทรงโค้งนั้นเป็นปัญหา ดังนั้นวิธีที่ง่ายที่สุดคืออบเอง (จะซื้อแป้งหรือทำเองก็ได้) เติมตามปกติตามความชอบของคุณคุณสามารถตกแต่งด้วยพริกหยวกหลากสีหั่นเป็นเส้นด้านบนตามที่คุณต้องการ เราทำตาจากมะกอกเขียวใส่ซอสมะเขือเทศหยดหนึ่งใส่มะกอกแก้ไขด้วยไม้จิ้มฟัน ด้านหน้าเราทำปากงูและแลบลิ้นยาวจาก พริกหยวก. โดยวิธีการที่คุณสามารถทำช่องว่างสำหรับแซนวิชล่วงหน้าและก่อนงานปาร์ตี้เพียงแค่อุ่นในเตาอบแล้วตกแต่งทันที

ไม้กวาดแม่มด

ขนมไม้กวาดฮาโลวีนง่ายๆ:

  • แท่งเค็ม (คุณสามารถซื้อได้ที่ตู้เกือบทุกแห่ง);
  • ฮาร์ดชีสหรือชีสสำหรับแซนวิช (สี่เหลี่ยม);
  • หัวหอมสีเขียว

หากเราใช้เนยแข็งธรรมดา (เราต้องการพลาสติกที่ไม่แตก) ก่อนอื่นเราต้องตัดเป็นสี่เหลี่ยมบาง ๆ แล้วตัดด้านหนึ่งโดยไม่ต้องตัดจนสุด เราม้วนไม้เราผูก หัวหอมสีเขียว!

โดยวิธีการที่คุณสามารถสร้างเวอร์ชันที่เรียบง่าย - เราแบ่งแท่งเค็มสีเข้มออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วมัดด้วยหัวหอมสีเขียวเป็นแท่งที่มีสีอ่อนกว่า เสร็จแล้วค่ะ 😉

แมงมุม

ของว่างไข่เย็นเป็นแบบคลาสสิกและถ้าคุณตกแต่งด้วยวิธีใดวิธีหนึ่งคุณก็จะได้ อาหารว่างที่ดีสำหรับวันฮาโลวีน! ต้มไข่ ผ่าเป็นสองส่วนเอาไข่แดงออก หลังจากนั้น ผสมไข่แดงกับส่วนผสมอื่นๆ ที่คุณต้องการ: มายองเนส ชีส กระเทียม ซอส ปลา เนื้อสัตว์ ฯลฯ เราเติมไข่ครึ่งหนึ่งด้วยมวลที่เกิดขึ้นและตกแต่งด้านบนด้วยแมงมุมมะกอก

พิซซ่า "มัมมี่" บนขนมปัง"

หลายคนที่เตรียมอาหารสำหรับวันฮัลโลวีนรู้ว่าสิ่งสำคัญคือการตกแต่งอย่างเหมาะสม ไม่สำคัญว่าอาหารเรียกน้ำย่อยจะเตรียมจากส่วนผสมใด สิ่งสำคัญคือต้องทำให้ดู "รื่นเริง" ตัวอย่างเช่นพิซซ่าที่ตกแต่งอย่างถูกต้องสามารถกลายเป็นได้ อาหารว่างที่ดีกับเบียร์และช่วยสร้างสิ่งแวดล้อม

คุณสามารถตกแต่งเช่น พิซซ่าขนาดใหญ่(ส่วนผสมที่คุณเลือก) หรือซาลาเปาลูกเล็กที่ผ่าครึ่งไว้ล่วงหน้า ด้านล่าง วางมะเขือเทศที่ระดับ "ดวงตา" - วงกลมมะกอกดำที่มี "รูม่านตา" ของพริกหยวก, ถั่วฝักยาวหรือมะกอกเขียว, ด้านบน - ชีส, วางเป็นแถบบนพื้นผิวทั้งหมดยกเว้น "ดวงตา" คุณสามารถเตรียมล่วงหน้า นำเข้าเตาอบ หรือไมโครเวฟก่อนเสิร์ฟ

คุณยังสามารถทำขนมปังมัมมี่ ไส้กรอกมัมมี่ ฯลฯ แนวคิดในการถ่ายภาพบางส่วน:

ชีสฟักทองสุก

อาหารเรียกน้ำย่อยกับเบียร์ ค็อกเทลที่แตกต่างกันสำหรับวันฮาโลวีน ชีส "ฟักทอง" สามารถเสิร์ฟพร้อมกับขนมปัง, มันฝรั่งทอด, นาโช่, ขนมปังปิ้งและ บิสกิตเค็มซึ่งผมจะเขียนถึงด้านล่าง ไม่บังคับ - ซอสสีขาวที่ละเอียดอ่อนหากต้องการ

ดังนั้นเราจึงใช้ซอฟต์ 100 กรัม ชีสแพะ,บรรจุภัณฑ์ ครีมชีส(ฟิลาเดลเฟียหรือเทียบเท่า), เชดดาร์ 250 กรัม (หรืออื่น ๆ ชีสรสเผ็ด) ต้นหอมสับเล็กน้อย ผงกระเทียม ออริกาโน่ แล้วบดในเครื่องปั่นจนเนียน

เราให้มวลที่ได้เป็นรูปร่างของลูกบอลและทำให้เป็นโพรงคล้ายกับฟักทอง หางอาจทำจากฟาง ชิ้นเพรทเซล หรืออะไรก็ได้ที่ใกล้เคียง และใบไม้ก็ทำจากก้านพาร์สลีย์

ลูกฟักทองชีส

อร่อยไปอีกแบบ ขนมขบเคี้ยวชีสด้วยธีม "ฟักทอง" - ฟักทองขนาดเล็กกับพริกหยวก สำหรับพวกเขาคุณจะต้องมีเชดดาร์ขูดหนึ่งแก้ว, ครีมชีส, ผงกระเทียม, พริกไทยดำ, พริกแดงคั่ว (สองสามช้อนโต๊ะ) เราผสมส่วนผสมเหล่านี้และเย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมงหลังจากนั้นเราม้วนลูกบอลจากมวลที่ได้ม้วนเป็นพริกหยวกหั่นเป็นฟักทอง อาหารเรียกน้ำย่อยวางอยู่บนแคร็กเกอร์เราใช้ต้นหอมเป็นหาง

คุกกี้ "นิ้วของแม่มด"

เป็นที่น่าสนใจว่าสิ่งสำคัญในขนมฮัลโลวีนคือรูปแบบ แต่คุณสามารถทำทุกอย่างที่คุณต้องการด้วยเนื้อหา คุกกี้สามารถทำแบบหวานหรือเผ็ด โดยใส่เครื่องเทศ (และเสิร์ฟพร้อมซอส) หรือใส่เครื่องเทศ (และเสิร์ฟพร้อมแยม ควรเป็นสีแดง 😉)

สูตรคุกกี้หวาน:

ตีเนย 150 กรัมกับน้ำตาล 200 กรัมและวานิลลา ตีประมาณห้านาที จากนั้นใส่ไข่ ใส่เกลือ ผงฟู (1 ช้อนชา) และแป้ง (ประมาณ 350 กรัม) นวดแป้งซึ่งควรจะแน่นและไม่เหนียวเกินไป เราเอาแป้งออกในตู้เย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

หลังจากนั้นเราก็สร้างช่องว่างรูปนิ้วยาวจากแป้งชิ้นเล็ก ๆ ทำการ "พับ" บน "phalanges" ด้วยมีดหรือวัตถุที่สะดวกอื่น ๆ จาระบีด้วยช็อคโกแลตที่ละลายแล้วกด "เล็บ" - อัลมอนด์ถั่วลิสงหรือถั่วอื่น ๆ ที่มีลักษณะคล้ายเล็บ อบประมาณ 20-25 นาทีที่ 180 องศา

คุกกี้ "กระดูก"

หากคุณไม่ต้องการยุ่งกับแป้งคุณสามารถซื้อแป้งสำเร็จรูปในร้านได้ แป้งยีสต์และทำคุกกี้เป็นรูปทรงต่างๆ ตามธีม เราแบ่งแป้งออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ปั้นกระดูกจากนั้นโรยด้วยโรสแมรี่และก้อนใหญ่ เกลือทะเล. หากคุณต้องการทำขนมหวานน้ำตาลผงก็มีประโยชน์ซึ่งสามารถโรยบน "กระดูก" หลังจากการอบ (โดยวิธีการคุณต้องอบจน สีน้ำตาลทอง, นาทีที่ 10-15). กระดูกสามารถโรยด้วยชีสได้เล็กน้อย

วันหยุดนี้ไม่เป็นที่นิยมในประเทศของเรา แต่คนหนุ่มสาวกำลังรับประเพณีนี้แม้ว่าจะอยู่ในรูปแบบที่เรียบง่ายกว่า: พวกเขาจัดปาร์ตี้เครื่องแต่งกายด้วยการตกแต่งที่น่ากลัวและอาหารที่น่ากลัวไม่น้อย หากคุณเป็นเจ้าภาพในงานปาร์ตี้ดังกล่าวและไม่รู้ว่าการปฏิบัติต่อแขกของคุณนั้นน่าสนใจและอร่อยมากเพียงใดเราขอเสนอตัวเลือกที่น่าสนใจสำหรับอาหารฮัลโลวีน - รูปลักษณ์ที่อร่อยและดั้งเดิม

อาหารฮาโลวีนที่น่ากลัวที่สุด

คุณช่วยกินหัวใจมนุษย์ที่มีเลือดออกได้ไหม? หรือไส้เดือนฝังดิน? หรือบางทีคุณอาจสนใจงูเหลือมสีเหลือง? และนี่ไม่ใช่รายการอาหารที่น่ากลัวที่สุดที่คุณสามารถปรุงในวันฮัลโลวีน

  • คุณชอบสไลด์ทดสอบเลือดน้ำเชื่อมราสเบอร์รี่อย่างไร?
  • ของหวานที่เกี่ยวข้องมากสำหรับวันหยุดนี้คือแอปเปิ้ล ไอซิ่งคาราเมลและคุณสามารถตกแต่งภายใต้ผลไม้พิษจากเทพนิยายเรื่อง Snow White
  • สำหรับวันหยุดนี้สิ่งสำคัญคือการตกแต่งตามธีม ตัวอย่างเช่นคุณสามารถปรุงเค้กเป็นฐานและใช้สีเหลืองอ่อนเป็นของตกแต่งโดยวาดภาพผิวหนังมนุษย์ที่เย็บเป็นหย่อม ๆ
  • แฟน ๆ ของอาหารที่น่าขนลุกจะต้องชอบหูหวานบนไม้หรือเยลลี่ในรูปของดวงตามนุษย์ มีความจำเป็นที่เมื่อตัดเลือดเลียนแบบ (เช่นแยมเบอร์รี่) ควรไหลออกมา

จินตนาการของคุณไร้ขีดจำกัดที่นี่ สิ่งสำคัญคือต้องมีสีผสมอาหารที่หลากหลายและทุกอย่างสำหรับตกแต่งจานดังกล่าว "ชิป" ดังกล่าวหาซื้อได้ง่ายในร้านค้าเฉพาะ ขณะที่คุณกำลังทำอาหาร เราจะแสดงวิธีทำอาหารฮัลโลวีนให้อร่อยและน่าขนลุก

ขนมและคุกกี้สำหรับเด็ก

จะมีเด็กในงานปาร์ตี้ของคุณหรือไม่? นี่ไม่ใช่ปัญหาเพราะพวกเขาชอบขนมที่สดใสและซับซ้อน พวกเขาแค่ลืมตา จำนวนมากหลากหลายเมนูสร้างสรรค์ ตัวอย่างเช่น คุณสามารถทำอาหารต่อไปนี้ได้

คุกกี้ "นิ้วแม่มด"

  1. จำเป็นต้องตีเนยหรือมาการีน 150 กรัมด้วยน้ำตาลในปริมาณที่เท่ากัน เพิ่มไข่ 1 ฟองและโปรตีนเพิ่มเติมลงในส่วนผสมนี้ (เราทิ้งไข่แดงไว้)
  2. จากนั้นใส่แป้ง 350 กรัมและเกลือเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส นวดแป้งและแช่เย็นในตู้เย็นประมาณ 30 นาที
  3. ต่อไปเราแบ่งออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ เท่า ๆ กันซึ่งเราทำ "ไส้กรอก"
  4. เราสร้าง "นิ้ว" จากพวกเขาร่างช่วงด้วยมีด
  5. เราปิดแผ่นอบด้วยกระดาษ
  6. เราแบ่งอัลมอนด์ออกเป็นครึ่ง ๆ จุ่มแต่ละครึ่งที่ปอกเปลือกแล้วลงในมวลไข่แดงที่เหลือแล้วขันให้แน่นเหมือนตะปู
  7. "Fingers" จะถูกอบเป็นเวลา 20 นาทีที่ 180 องศา
  8. คุกกี้เย็นสามารถตกแต่งด้วยเลือดโดยใช้แยมสีแดงหรือแยมสำหรับสิ่งนี้

คัพเค้กผี

  1. เราซื้อคัพเค้กที่เราโปรดปรานในซุปเปอร์มาร์เก็ตหรือทำเอง
  2. ถัดไปคุณต้องตกแต่งด้วยครีมสีขาว สามารถนำมาปรุงอาหาร ด้วยมือของฉันเอง: คอทเทจชีสหรือครีมชีส (1 ห่อมาตรฐาน 200 - 250 กรัม) ตีครีม (ประมาณ 100 มล.) แล้วเท ผงน้ำตาล. โดยปริมาณหลังเรามุ่งเน้นไปที่ความหนาแน่นและรสชาติของครีม
  3. เราใส่ส่วนผสมที่เสร็จแล้วผ่านเข็มฉีดยาบนคัพเค้กและทำ "ตา" และ "ปาก" ด้วยหยดช็อกโกแลตหรือหยดช็อกโกแลต

ขนม "ไส้เดือน"

  1. ในการเตรียมช็อกโกแลตมูส ให้ละลายช็อกโกแลตในอ่างน้ำ (300 กรัม)
  2. ตีไข่ไก่ 3 ฟองกับน้ำตาลผง 150 กรัมจนขาวและเพิ่มปริมาณ
  3. ครีมลูกกวาดที่อ้วนที่สุดในปริมาตร 400 มล. จะถูกตีจนตั้งยอดและรวมกับ ส่วนผสมของไข่. เทช็อคโกแลตที่นี่อย่างระมัดระวังในขณะที่กวนนำมูสช็อคโกแลตให้เป็นเนื้อเดียวกันแล้วเทลงในแก้วที่สวยงามสำหรับของหวาน
  4. ปล่อยให้อาหารอันโอชะแข็งตัวในความเย็นเป็นเวลา 3 ชั่วโมงขึ้นไป
    สำหรับการตกแต่ง ให้บดคุกกี้ช็อกโกแลตชิปแล้วโรยด้านบนของขนมโดยเลียนแบบโลก หลังจากซื้อเยลลี่เวิร์มในร้านแล้วเราก็ตกแต่งมูสด้วย

สูตรฟักทอง

แจ็คแลนเทิร์นเป็นสัญลักษณ์หลักของวันฮัลโลวีน, ทำจากฟักทอง

ด้วยตัวละครดังกล่าวคุณสามารถตกแต่งห้องที่จะจัดงานเฉลิมฉลองและจะเป็นสัญลักษณ์ของการปรุงอาหารหลายจานจากผัก

ขนมฟักทองในเตาอบ

  1. เราล้างฟักทองที่มีน้ำหนัก 1–1.5 กก. ใต้น้ำไหลและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ โดยไม่ต้องทำความสะอาด เรานำเนื้อและเมล็ดออก เราตัดชิ้นเดียวกันออกเป็นส่วน ๆ อีกครั้ง - ขนมในอนาคต
  2. เราจาระบีแผ่นอบด้วยน้ำมันและวางช่องว่างไว้
  3. ผสม 2-3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลและวานิลลา โรยส่วนผสมนี้ลงบนฟักทองแต่ละชิ้น
  4. เราอุ่นเตาอบและส่งขนมไปที่นั่น อบที่ 180 องศา 40 นาที
  5. สำหรับการเคลือบ ให้ผสมน้ำผึ้งเหลว 2 ช้อนโต๊ะกับถั่ว (สับ) 10 - 15 ชิ้น น้ำเมื่อให้บริการ น้ำสลัดน้ำผึ้งขนมฟักทอง.

สตูว์ฟักทอง

  1. เราเตรียม "ภาชนะ" ที่จะเสิร์ฟสตูว์ เราล้างฟักทองกลมขนาดใหญ่โดยไม่ต้องปอกเปลือกตัดด้านบนราวกับว่ามันเป็นฝา
  2. เราเอาฟักทองข้างในออกทั้งหมด ใช้มีดค่อยๆ ลอกชั้นหลวมๆ ของฟักทองออกอย่างระมัดระวัง ในขณะที่ผนังทิ้งไว้ไม่ควรบางกว่า 1 ซม. ผลไม้จะต้องไม่บุบสลายหลังการแปรรูป มิฉะนั้นจะไม่เก็บไส้ไว้ข้างใน
  3. สำหรับสตูว์ให้หั่นส่วนผสมต่อไปนี้เป็นก้อนเล็ก ๆ : หมู (1 กก.), แครอทอ่อน 2 หัว, หัวหอม 2 หัวและพริกหวาน 3 เม็ด ผัดส่วนผสมเหล่านี้ในกระทะ
  4. จากนั้นคุณต้องผสมทุกอย่างในชามแยกเกลือและพริกไทย พร้อม มวลผักเราเปลี่ยนเป็นฟักทองและส่งไปที่เตาอบเพื่ออบอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง
  1. เมื่อเสิร์ฟให้เทครีมลงใน "หม้อน้ำ" และสับสมุนไพรสด

ฟักทองขนาดใหญ่หนึ่งลูกสามารถแทนที่ด้วยฟักทองขนาดเล็กได้ สะดวกในการเสิร์ฟสตูว์หรืออาหารอื่น ๆ ในส่วนต่างๆ

อาหารธีมฮาโลวีนดั้งเดิม

วันหยุดใกล้เข้ามาแล้วและคุณยังไม่ได้ตัดสินใจว่าอะไรจะทำให้แขกบนโต๊ะของคุณตกใจ? เราขอเสนอให้คุณทำความคุ้นเคยกับรายการอาหารดั้งเดิมที่จะมีประโยชน์สำหรับมื้อค่ำในคืนที่เลวร้ายนี้:

  • มือทอด. ภาพเงาของมือประกอบขึ้นจากเนื้อสับ และหลอดไฟจะทำหน้าที่เป็นเล็บบนนิ้วและส่วนหัวที่ยื่นออกมาของกระดูกข้อมือ
  • กัดนิ้ว. พื้นฐานคือไส้กรอกเล็บถูกแทนที่ด้วยอัลมอนด์ มีบางอย่างเกิดขึ้นที่ไส้กรอกด้วยมีดหลังจากนั้นช่องว่างจะถูกอบในเตาอบ ร่องรอยของเลือดจากการกัดเลียนแบบซอสมะเขือเทศ วาง “นิ้ว” ลงบนจานให้สวยงาม พร้อมเสิร์ฟ
  • แมลงสาบ ร่างกายของแมลงสาบจะถูกแทนที่ด้วยอินทผาลัม เราเอากระดูกออกจากพวกเขาใส่เข้าไปข้างใน ชีสจืด. อุ้งเท้าจะเป็นเข็มสน โพสต์ พร้อมของว่างลงบนจานแล้วตกแต่งด้วยแมลงสาบเทียมเพิ่มเติมเพื่อความสมจริงยิ่งขึ้น
  • อบสมอง เนื้อไก่เลื่อนผ่านเครื่องบดเนื้อพริกไทยและเกลือ จากนั้นมวลที่ได้จะถูกอบในเตาอบ ในการจำลองเลือดคุณสามารถใช้ความมืดได้ ซอสข้น- ถั่วเหลือง "เทอริยากิ" หรือบาร์บีคิว

อาหารตามธีมเหล่านี้จะช่วยเติมเต็มโต๊ะฮาโลวีนและจะเป็นไฮไลท์ของค่ำคืนนี้ พวกมันเตรียมง่ายมากและที่สำคัญที่สุดคืออร่อยมากและน่าพอใจมาก!

ทำพิซซ่า

ในสหรัฐอเมริกาไม่มีงานปาร์ตี้ใดที่สมบูรณ์หากไม่มี พิซซ่าแสนอร่อย. เรานำเสนอสูตร พิซซ่าที่ผิดปกติเพราะทั้งเด็กและผู้ใหญ่ชอบมันมาก

เราจะต้อง:

  • ฐานพิซซ่า (กลาง) - 1 ชิ้น;
  • ซอสมะเขือเทศ - เพื่อลิ้มรส;
  • "มอสซาเรลล่า" (ขูด) - 2 ช้อนโต๊ะ;
  • มะกอก - เพื่อลิ้มรส;
  • พริกไทย (แดงและเหลือง) - 1 ชิ้น;
  • Pepperoni, เคเปอร์ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

  1. ใช้กรรไกรทำครัวหรือมีดสร้างหัวกะโหลกจากฐานพิซซ่า
  2. ถัดไป หล่อลื่นชิ้นงานที่ได้ น้ำมันมะกอกและซอสแล้วโรยหน้าด้วยชีสขูด
  3. เริ่มตกแต่งพิซซ่าเปิดจินตนาการกันเถอะ ดวงตาและจมูกสามารถตัดออกจากเปปเปอโรนีหรือมะกอกส่วนปากนั้นสร้างจากพริกไทยทำให้อยู่ในรูปของกะโหลกศีรษะที่แยกเขี้ยว เคเปอร์และ พริกหลากสีตัดเป็นเส้นตกแต่งพิซซ่าเพื่อความสว่างและเทศกาลที่มากขึ้น

พิซซ่าอบที่ 180 องศาเป็นเวลา 5 ถึง 10 นาที จานเสิร์ฟร้อน อร่อย!

มื้อง่ายๆสำหรับวันหยุด

เหมาะสำหรับงานปาร์ตี้ โต๊ะบุฟเฟ่ต์. ง่ายและรวดเร็วและที่สำคัญที่สุด - ดวงตาเบิกกว้างเมื่อเลือกอาหาร

อาจดูเหมือนแขกที่คุณยืนอยู่ที่เตาตลอดทั้งวันเพื่อทำอาหารทั้งหมดนี้ แต่ในความเป็นจริงมีการเตรียมขนมและ อาหารว่างง่ายๆคุณจะไม่ใช้เวลาและความพยายามมากเกินไป ตัวอย่างเช่น คุณสามารถทำได้ง่ายๆ:

  • แซนวิชและคานาเป้ต่างๆ
  • สปาเก็ตตี้มีทบอลไก่งวง ในช่วงหลังตรงกลางคุณสามารถเพิ่มมะกอกสับเป็นวงราวกับว่ามันเป็นม่านตา
  • พริกยัดไส้. ก่อนบรรจุฝัก ให้ตัดตะเกียงตะเกียงออกจากฝัก
  • มันบดเป็นอาหารง่ายๆ ที่สามารถเปลี่ยนแปลงได้โดยเสิร์ฟในฟักทองที่ปอกเปลือกจากด้านใน

อย่างที่คุณเห็นแม้ตามปกติ มื้ออาหารง่ายๆนำมาตีความภายใต้ธีมวันหยุดได้อย่างน่าสนใจ

เค้กฮาโลวีน

ที่นี่คุณสามารถสร้างอะไรก็ได้ที่คุณต้องการ เพียงแค่ใช้เค้กที่ชอบเป็นพื้นฐานและตกแต่งด้วยธีมฮัลโลวีน

เค้กกำมะหยี่สีแดงจะสดใสและเป็นสัญลักษณ์เพราะมีสีแดงฉ่ำ บนพื้นฐานของของหวานมันเป็นเรื่องที่น่าสนใจมากที่จะนำเสนอแนวคิดที่น่าขนลุกต่างๆ

  1. ตัวอย่างเช่น เราปิดด้วยครีมสีขาวที่ด้านบนและด้านข้าง "เจาะ" ด้วยปลายแหลมของแก้วน้ำตาลและด้วยน้ำเชื่อม น้ำทับทิมเลียนแบบเส้นโลหิต
  2. ตัวเลือกการออกแบบที่สอง ป้าย บัตเตอร์ครีมตกแต่งเค้กด้วยนกตัดสีเหลืองอ่อนสีดำ ในการเตรียมรูปแกะสลักเรารีดสีเหลืองอ่อนสีดำตัดนกด้วยรูปทรงหรือกรรไกรแล้วส่งไปแช่แข็งในตู้เย็น ในขนมที่เคลือบด้วยครีมเราทำรูเล็ก ๆ เพื่อให้มองเห็นเศษสีแดงด้านใน ในสถานที่เหล่านี้เราปลูกนกที่คาดว่าจะ "จิก" รู

ต่อไปนี้คือแนวคิดง่ายๆ แต่ซับซ้อนที่สามารถนำไปใช้ได้อย่างง่ายดายโดยไม่ต้องใช้ความพยายามมากนัก

สูตรอาหารเรียกน้ำย่อยปาร์ตี้

สำหรับงานเลี้ยงไม่จำเป็นต้องจัดโต๊ะขนาดใหญ่เหมือนใน ปีใหม่. เพียงพอที่จะปรุงอาหาร เค้กสร้างสรรค์เสิร์ฟขนมที่น่าขนลุกและของว่างที่น่ากลัวไม่น้อย

สแน็ค "แม่ม่ายดำ"


วัตถุดิบ:

  • ไข่ - 3 ชิ้น;
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • เนย - 20 กรัม
  • มะกอก - 6 ชิ้น;
  • มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ ล.;
  • เกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

  1. ผัดหัวหอมสับละเอียดในเนย
  2. ทำความสะอาดอย่างอ่อนโยน ไข่ต้มและผ่าครึ่ง - นี่คือพื้นฐานของอาหารว่าง
  3. นำไข่แดงออกมาอย่างระมัดระวังซึ่งรวมกับมายองเนสแล้วเปลี่ยนเป็นมันฝรั่งบดเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส เติมไข่ขาวด้วยส่วนผสมของไข่
  4. ผ่ามะกอกออกเป็นซีกๆ อันหนึ่งจะไปตรงกลางไข่โดยเลียนแบบร่างของแมงมุม อันที่สอง ตัดเป็นเส้น ๆ จะกลายเป็นอุ้งเท้าของมัน อาหารว่างที่น่ากลัวพร้อมรับประทาน

ฟักทองแท่ง

วัตถุดิบ:

  • ฟักทอง - 0.5 กก.
  • น้ำมันเมล็ดฟักทอง - 3 ช้อนโต๊ะ ล.;
  • เมล็ดฟักทอง - 3 ช้อนโต๊ะ ล.;
  • กระเทียม - 2 กลีบ;
  • พริกไทยเกลือเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

  1. เราหั่นฟักทองที่ปอกแล้วเป็นชิ้นยาว 5 ซม. และขอบ 5 - 7 มม. (เหมือนเฟรนช์ฟรายส์)
  2. บนแผ่นอบที่ปูด้วยกระดาษให้กระจายชิ้นฟักทองของเราในชั้นเดียวแล้วอบในเตาอบที่อุ่นไว้เป็นเวลา 20 นาทีที่ 170 องศา
  3. หลังจากเวลานี้ เราลบช่องว่างออก ภาชนะแยกต่างหาก. หล่อลื่นด้วยน้ำมัน พริกไทย และเกลือ
  4. ส่งกระเทียมผ่านที่กดกระเทียมแล้วใส่เมล็ดลงไป ผสมให้เข้ากันแล้วจุ่มแท่งฟักทองลงในส่วนผสมที่ได้
  1. จากนั้นวางอีกครั้งบนแผ่นอบในชั้นเดียวแล้วอบประมาณ 15 - 20 นาที เพิ่มอุณหภูมิเป็น 210 องศา

คุณสามารถเสิร์ฟอาหารได้ตามบทบาท อาหารเรียกน้ำย่อยเย็นและร้อน

ไม้กวาดแม่มด


เราจะต้อง:

  • แท่งเค็ม - 1 แพ็ค;
  • ชีสใด ๆ (แข็ง);
  • พวงของหัวหอมสีเขียว

การเตรียมนั้นง่ายเกินจริง: เราตัดชีสเป็นชิ้นบาง ๆ จากนั้นเราก็ทำการตัดตามขวาง แต่ไม่ต้องตัดให้สุด เราห่อชีสที่ปลายด้านหนึ่งของไม้และแก้ไขด้วยหัวหอมสีเขียว แสงและ ของว่างแสนอร่อยพร้อม!

แนวคิดที่เสนอนั้นเพียงพอสำหรับโต๊ะบุฟเฟ่ต์สำหรับวันหยุดที่ "แย่มาก" แต่ถึงแม้คุณจะขาดอะไรไปบ้าง ก็มีการตั้งค่าเวกเตอร์เฉพาะเรื่อง และแฟนตาซีจะบอกคุณว่ามีอะไรอีกบ้างที่จะเลี้ยงแขกผู้หิวโหยเพื่อที่พวกเขาจะได้ไม่เผลอกินเจ้าของงานเลี้ยงเอง

คุณพร้อมที่จะพบกันในคืนก่อนวันออลเซนต์และจะทำให้แขกตกใจด้วยอาหารที่น่ากลัวได้อย่างไร? วันฮัลโลวีนเป็นโอกาสที่ดีในการจัดปาร์ตี้ที่เป็นมิตร รวมตัวกันเพื่อรับประทานอาหารค่ำตามธีม บริษัท ร่าเริงและสนุกสนานเพื่อให้จดจำค่ำคืนนี้ไปอีกนานแสนนาน

คุณคิดว่าทุกอย่างจะจบลงด้วยการสังสรรค์ตามปกติด้วยไวน์สักแก้วหรือเบียร์หนึ่งขวด? มันอยู่ในมือของคุณที่จะจัดระเบียบวันหยุดที่จะนำความสุขและความสุขมาให้มากมายให้รอยยิ้มและเสียงหัวเราะและจดจำด้วยสีและเสียง

อู๋! สร้างการแข่งขันสำหรับโคมไฟที่น่ากลัวที่สุดที่แกะสลักจากฟักทอง, จัดการแข่งขันสำหรับปรมาจารย์ที่ดีที่สุดในการทำให้ผู้คนหวาดกลัวบนท้องถนน, ค้นหาว่าใครสามารถขอขนมจากผู้อยู่อาศัยในบ้านของคุณได้มากที่สุด, เล่น "มาเฟีย" ในลักษณะที่เป็นแม่มด, ตกแต่งอพาร์ทเมนต์ด้วยเทียนและแมงมุมที่น่ากลัวที่สร้างสรรค์ และใช่อย่าลืมเคาะประตูเพื่อนบ้านทุกคน: คำถาม "ขนมหรือชีวิต?" จะเพิ่มความหลากหลายให้กับโต๊ะของคุณเพิ่มเรื่องราวตลก ๆ ให้กับกระปุกออมสินแห่งความทรงจำวันฮัลโลวีนปีนี้และเป็นกำลังใจให้ทุกคนที่โชคดีพอที่จะอยู่เคียงข้างคุณในวันนี้ ขึ้นอยู่กับคุณเท่านั้นว่าคุณจะเติมอะไรในค่ำคืนนี้: บทสนทนาที่น่าเบื่อเกี่ยวกับสิ่งที่น่าเบื่อหรือเกมและความบันเทิงที่แอคทีฟ สิ่งสำคัญคือการตัดสินใจที่ถูกต้อง

หากคุณสามารถกระตุ้นให้แขกมาในชุดแฟนซีได้ทันใดวันหยุดก็จะสมบูรณ์แบบอย่างแน่นอน แม่มด แวมไพร์ โครงกระดูก แมงมุม คอชเชทุกชนิด และคุณย่าเม่นเป็นกลุ่มที่น่าตื่นตาตื่นใจในการเฉลิมฉลองคืนแห่งความชั่วร้าย

นอกเหนือจาก "โปรแกรมวัฒนธรรม" แล้วอย่าลืมคิดถึงเมนู: วันฮาโลวีนเป็นโอกาสที่ดีในการปรุงอาหารที่ผิดปกติน่าจดจำและสวยงามน่าขยะแขยง รูปแบบวันหยุด - บุฟเฟ่ต์: ไม่มี เครื่องเคียงที่ซับซ้อนอาหารจานร้อนหลายส่วนประกอบและ อาหารว่างรสเลิศ. อาหารวันฮัลโลวีนควรสะดวก อร่อย เรียบง่าย และแน่นอนว่าน่ากลัวมาก น่ากลัวมาก

เรานำเสนอให้คุณ เมนูตัวอย่างสำหรับงานฉลองวันฮัลโลวีน ส่วนแรกเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยส่วนที่สองเป็นของหวาน สำหรับวันแม่มดและแวมไพร์ผีปอบและผี - ตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุด

เมนูสำหรับวันฮาโลวีน อาหารฮัลโลวีนอะไรที่จะทำให้รู้สึก 100%?

ไข่ยัดไส้ "แม่ม่ายดำ"

คุณรักแมงมุมไหม? มี? ไม่รัก? คุณไม่รู้วิธีปรุงอาหาร!

วัตถุดิบ:

  • 3 ฟอง;
  • 1 หัวหอม
  • เนย 20 กรัม
  • พริกไทยดำเพื่อลิ้มรส
  • 6 มะกอก
  • 1 เซนต์ ล. มายองเนส;
  • เกลือเพื่อลิ้มรส

เราทำความสะอาดหัวหอมหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วทอดในกระทะอุ่นในเนยจนเป็นสีทอง

ต้มไข่ให้เย็น ปอกเปลือกและผ่าครึ่ง เรานำไข่แดงออกมานวดด้วยส้อมพร้อมกับมายองเนสพริกไทยและเกลือ ผสมกับหัวหอม เติมไข่ขาว

ตัดมะกอกแต่ละครึ่ง เรากระจายครึ่งหนึ่งของไข่แต่ละฟอง - นี่คือ "ร่างกาย" ของแมงมุม ตัดส่วนที่สองเป็นเส้นซึ่งเราวางรอบ "ร่างกาย" โดยเลียนแบบอุ้งเท้า เสร็จแล้วก็กลัวได้!

ไส้กรอกในแป้งหรือ "Mummy Invasion"

ช่วยตัวเองที่ทำได้ - มัมมี่ที่น่ากลัวโจมตีคุณ! พวกมันปีนขึ้นไปบนมืออย่างหนาแน่นขู่เอวและสะกดจิตอย่างแท้จริงโดยไม่ยอมให้คุณละสายตาจากพวกมัน!

วัตถุดิบ:

  • ขนมพัฟ 1 ห่อ (450 กรัม)
  • 10-15 ไส้กรอก
  • 2 ช้อนโต๊ะ. ล. ซอสมะเขือเทศ;
  • ดอกคาร์เนชั่นสำหรับตกแต่ง

เรานำขนมพัฟออกจากช่องแช่แข็งรอการละลายน้ำแข็ง คลี่ออกเล็กน้อย หล่อลื่นด้วยซอสมะเขือเทศ ตัดเป็นเส้นยาวกว้าง 1-1.5 ซม.
เรานำไส้กรอกที่ปอกเปลือกแล้วมาห่อด้วยแป้งเป็นเกลียว ที่ด้านบนเราปล่อยให้ "ช่อง" สำหรับดวงตา
เรากระจายไส้กรอกบนแผ่นอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ ใส่ตา (ตากานพลู) ลงในช่อง เราอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเป็นเวลา 20-30 นาที

จานฮาโลวีน "ปกติ" - แท่งฟักทอง

ฉันเสนอที่จะกระจายเมนูด้วยสิ่งที่ไม่น่ากลัวมาก แต่มีใจความ - ถ้าแขกของคุณประทับใจมากและไม่ต้องการปฏิบัติต่อแมงมุมและมัมมี่ ฟักทอง "แท่ง" รสเผ็ดนั้นดีต่อสุขภาพอร่อยและเป็นต้นฉบับ

วัตถุดิบ:

  • ฟักทอง 500 กรัม
  • 3 ศิลปะ ล. น้ำมันฟักทอง
  • 3 ศิลปะ ล. เมล็ดฟักทอง;
  • กระเทียม 2 กลีบ
  • เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

เราทำความสะอาดฟักทองหั่นเป็นก้อนยาวประมาณ 5 ซม. มีขอบ 5-7 มม. กระจายในชั้นเดียวบนแผ่นอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบแล้วส่งในเตาอบเป็นเวลา 20 นาทีอุ่นถึง 170 องศา
หลังจากเวลาที่กำหนด นำฟักทองออกจากถาดอบ ใส่ลงในชาม เทน้ำมันเกลือใส่พริกไทยบีบกระเทียมอย่าลืมเมล็ดพืชผสมทุกอย่าง โพสต์อีกครั้ง ชั้นที่เท่ากันบนแผ่นอบแล้วกลับไปที่เตาอบ เพิ่มอุณหภูมิเป็น 210 องศา 15-20 นาทีก็เพียงพอ - คุณสามารถให้บริการได้ อร่อยทั้งร้อนและเย็น

ขนมชนิดร่วน "นิ้วแวมไพร์"

เป็นที่น่าสงสัยว่าคุกกี้ดังกล่าวทำให้เกิดความอยากอาหาร แต่เห็นได้ชัดว่ามันกระตุ้นอารมณ์ด้านลบบางอย่าง อย่างไรก็ตาม ควรจะเป็นเช่นนี้หากคุณเชิญแขกมาร่วมงานฮัลโลวีน!

วัตถุดิบ:

  • เนย 150 กรัม
  • น้ำตาล 150 กรัม
  • ไข่ 2 ฟอง
  • แป้ง 350 กรัม
  • อัลมอนด์;
  • แยม 50 กรัมหรือแยมแดง (ถ้าต้องการ)
  • 1/3 ช้อนชา เกลือ.

ตีเนยนิ่มกับน้ำตาล ไข่ 1 ฟอง และโปรตีนอีกฟอง ใส่เกลือและแป้ง นวดแป้งให้นุ่มไม่เหนียว เราใส่ไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงหลังจากนั้นเราก็นำออกมาแบ่งเป็นชิ้นเล็ก ๆ ขนาดเท่ากันซึ่งเราสร้าง "ไส้กรอก" เราให้ "ไส้กรอก" เป็นรูปนิ้ว ด้านหลังมีดหมายถึงกลุ่ม วางบนถาดอบที่รองด้วยกระดาษรองอบ

ปอกเปลือกออกครึ่งหนึ่ง อัลมอนด์จุ่มลงในไข่แดงที่เหลือ จมลงที่ปลาย "นิ้ว" เลียนแบบเล็บ

อบที่ 180 องศา 20 นาที
คุกกี้ที่เย็นแล้วสามารถโรยด้วยแยมหรือแยมเบา ๆ - รอยเลือดบนนิ้วของแวมไพร์ดูงดงามมาก นี่คือสูตรสำหรับวันฮาโลวีน

อีกจานฮาโลวีน - มูสช็อคโกแลตกับเวิร์ม

ใครจะปฏิเสธบางส่วน ขนมช็อคโกแลต? เพิ่มเวิร์มที่น่ารังเกียจสองสามตัวลงในชามหรือแก้ว - และการรักษาในรูปแบบฮัลโลวีนก็พร้อมแล้ว!

วัตถุดิบ:

  • ไข่ไก่ 3 ฟอง
  • ช็อคโกแลต 300 กรัม
  • 400 มล ครีมหนัก(ปริมาณไขมัน - ไม่น้อยกว่า 33%);
  • น้ำตาลผง 150 กรัม
  • โกโก้และเยลลี่เวิร์มสำหรับเสิร์ฟ

ละลายช็อกโกแลตในอ่างน้ำ นำออกจากเตาแล้วทิ้งไว้ให้เย็น
ในเวลานี้ตีไข่ด้วยน้ำตาลผง - มวลควรเปลี่ยนเป็นสีขาวและเพิ่มปริมาณ
ตีครีมจนตั้งยอดแข็ง
รวมครีมกับ มวลไข่, แล้ว ในส่วนเล็ก ๆเพิ่มช็อคโกแลตและผสมเบา ๆ
เทมูสลงในชามและแช่เย็นอย่างน้อย 3 ชั่วโมง
เมื่อเสิร์ฟให้โรยพื้นผิวของมูสด้วยผงโกโก้ (เลียนแบบโลก) ติดหนอนสองสามตัว

หากคุณกังวลและไม่กินของดิบ ไข่ไก่แทนที่ด้วยไข่นกกระทาน้ำหนักเท่ากัน

เสร็จแล้ว คุณสามารถกินหนอนชั่วได้! คุณชอบอาหารจานนี้ในวันฮาโลวีนอย่างไร?

Spooky Party Queen - ฟักทองยัดไส้หวาน

จะทำอย่างไรถ้าแขกปฏิเสธที่จะรักษาตัวเองและกินเวิร์ม? ในกรณีที่ใส่ฟักทองขนาดเล็กบางส่วน อร่อย สุขภาพดี มีกลิ่นหอม และเกี่ยวกับวันฮัลโลวีน

วัตถุดิบ:

  • 2 ฟักทองขนาดเล็ก
  • ข้าว 1/2 ถ้วย;
  • ลูกเกด 1/4 ถ้วย;
  • แอปริคอตแห้ง 1/4 ถ้วย;
  • ลูกพรุน 1/4 ถ้วย;
  • ครีม 1/2 ถ้วย;
  • 2/3 เซนต์ ล. น้ำผึ้ง.

ฟักทองของฉันตัด "หมวก" ออก
นำเมล็ดออกอย่างระมัดระวังและทิ้ง
ต้มข้าวจนสุกครึ่ง
ตัดแอปริคอตแห้งและลูกพรุนเป็นชิ้นเล็ก ๆ ผสมกับลูกเกด ข้าว น้ำผึ้ง เพิ่มครีมและผสมอีกครั้ง
เราคลุมด้วย "หมวก" และอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาจนฟักทองพร้อม (ประมาณ 1 ชั่วโมง) อร่อยเสิร์ฟร้อน เสิร์ฟพร้อมซอสครีมหวาน

10 อาหารจานด่วนฮาโลวีนที่คุณสามารถทำได้ในนาทีสุดท้าย:

สูตรที่ 1. วางองุ่นที่มีขนาดเท่ากันบนแท่งไม้บาร์บีคิว - คุณจะได้รับหนอนผีเสื้อที่น่าขยะแขยงในจิตวิญญาณของวันฮัลโลวีน ตา - จากวิธีชั่วคราว (หยดช็อคโกแลต, ลูกเกด, พริกไทยหรือกานพลูตา) คุณสามารถหันกลับมาด้วยความขยะแขยง

สูตรฮาโลวีน 2. คัพเค้กสำเร็จรูปที่ซื้อมาสามารถเปลี่ยนเป็นคัพเค้กได้อย่างง่ายดายด้วยการตกแต่งด้วยของต่างๆ ครีมง่ายๆ สีขาว(เช่น คอทเทจชีสตีด้วยครีมและน้ำตาลผง เป็นต้น) ด้วยหยดช็อคโกแลตหรือช็อคโกแลตละลายเราทำตาปาก - ผีที่น่ากลัวพร้อม

สูตร 3. ไม้กวาดของแม่มด ตารางเทศกาล? ง่าย! ฟางเค็ม - พื้นฐาน ด้านล่าง - ชิ้น ชีสแข็งตัดจากด้านล่างถึงตรงกลางในรูปแบบของขอบพันรอบฟาง เชือก - กิ่งกุ้ยช่ายหรือผักชีลาว คุณบิน?

สูตรที่ 4. หน้าตาน่ากลัวกินได้ไหม? ง่าย. คุณเอาขนมปังไฟลนก้นตัดวงกลมออกเป็นพวงตัดเบ้าตาที่น่ากลัวและปากที่ชั่วร้ายออกเป็นครึ่งหนึ่ง ใส่ชีสเป็นวงกลมคลุมด้วยชิ้นส่วนที่ตัดออกซ่อนในไมโครเวฟเป็นเวลาครึ่งนาที - "แซนวิช" ที่ยอดเยี่ยม - ขนมปังปิ้งพร้อมซึ่งดีมากที่จะขบเคี้ยว ดีมาก!

สูตรฮาโลวีน 5. ค็อกเทลแวมไพร์ - รักษาที่ดีที่สุดในวันฮาโลวีน สิ่งที่คุณต้องมีก็คือซื้อเข็มฉีดยาแบบใช้แล้วทิ้งและเติมสีแดงลงไป เช่น " แมรี่เปื้อนเลือดหรือแม้แต่น้ำทับทิมธรรมดา เครื่องดื่มกระหายเลือด - สิ่งที่คุณต้องการ!

สูตร 6. การตกแต่งฮาโลวีนที่ง่ายที่สุดคือเว็บ มันง่ายที่จะพรรณนาด้วยมายองเนส (บนสลัดหรือแซนวิช) หรือ ครีมข้น(บนเค้กหรือมัฟฟิน). ไม้ลอย– “วาด” ด้วยซอสมะเขือเทศหรือเคลือบ น้ำส้มสายชูบัลซามิก, ช็อกโกแลตหรือบัตเตอร์ครีมละลาย

สูตร 7.แป้งยีสต์ที่ซื้อมานั้นง่ายต่อการม้วนเป็นรูปผี หล่อลื่นด้วยครีมโรย ชีสขูด- พิซซ่าเกือบจะพร้อมแล้ว มันยังคงอยู่หลังจากการอบเพื่อให้ตาเสร็จ - ซอสมะเขือเทศจะช่วยคุณได้

สูตร 8. ปอกลูกแพร์สองสามลูกต้มในไวน์ขาววางบนจานวาดตาและปากด้วยช็อคโกแลต - ผีแสนอร่อยพร้อมแล้ว รวดเร็วและน่ากลัวทีเดียว

สูตรฮาโลวีน 9. ซื้อส้มจำนวนมาก ตัด "ฝา" ออก เอาเนื้อออก (น้ำผลไม้เป็นทางออกที่ดี) ผ่าตาและรายละเอียดอื่น ๆ ใน "ถ้วย" ผลลัพธ์เพื่อสร้างใบหน้าที่เลวทรามและน่าขยะแขยง จากนั้นเตรียมสลัดเติม "จาน" สีส้มลงไปแล้วเสิร์ฟ วิญญาณวันหยุดมาก!

สูตร 10. ห่อถุงช้อปปิ้งด้วยน้ำผลไม้ (ปริมาณ 200 มล.) ด้วยกระดาษชำระหรือกระดาษกาว วาดตาที่น่ากลัวและอ้าปาก - มัมมี่พร้อมแล้ว คุณสามารถฉลองได้

10 ไอเดียแต่งโต๊ะและห้องฮาโลวีน

1. อย่าลืมวางฟักทองที่มีผลไม้ "ผม" ไว้ตรงกลางโต๊ะ: วางแอปเปิ้ล, ลูกแพร์, องุ่น, ส้ม, กล้วยบนไม้บาร์บีคิวและติดไว้ที่ "หัว" การรักษาดังกล่าวจะตกแต่งวันหยุดได้อย่างสมบูรณ์แบบและนอกจากนี้ยังทำหน้าที่เป็นจานเสิร์ฟผลไม้ที่ผิดปกติ มั่นใจได้ว่าฟักทองนี้จะ "โกนหัวโล้น" ในนาทีแรก

2. อย่าลืมที่จะ "ตกแต่ง" ผ้าเช็ดปากและผ้าเช็ดตัวสำหรับแขกที่มีรอยเปื้อนเลือด - สีสิ่งทอค่อนข้างเหมาะสมสำหรับจุดประสงค์นี้ แน่นอนคุณต้องปรับแต่งเล็กน้อย แต่ผลที่ได้ก็คุ้มค่า!

3. เว็บจำเป็นต้องเข้าไปพัวพันกับอพาร์ทเมนต์ทั้งหมดของคุณ มิฉะนั้น วันฮัลโลวีนจะไม่เกิดขึ้น อย่าลืมห้องน้ำ แก้วน้ำ ประตู เก้าอี้ จาน

4. เทียน - ไม่ว่าอย่างไรก็ตาม! เก่า น้ำมูกไหล คดเคี้ยว มืด พัง - นั่นคือสิ่งที่คุณต้องมีเพื่อฉลองวันฮัลโลวีน อย่างไรก็ตามสีขาวก็ดูดีเช่นกัน - ที่สำคัญที่สุดก่อนที่จะตกแต่งอพาร์ทเมนต์ให้ใช้เทียนสีแดงจุดไฟแล้วเทพาราฟินละลายสีขาวเบา ๆ เลียนแบบริ้วเลือด ตรงประเด็นมาก!

5. อย่างไรก็ตามคุณไม่สามารถทำเทียนได้ - เชิงเทียนที่ง่ายที่สุดจากส่วนใหญ่ กระป๋องปกติจะดูน่าทึ่งถ้าคุณสวมใส่แต่ละอัน อย่างเร่งรีบวาดเป็นรูปปากกระบอกปืน กะโหลก แมงมุม และโคลนอื่นๆ ที่น่ากลัว อย่างไรก็ตามไม่จำเป็นต้องซื้อสีทาแก้วราคาแพงเลย: วันฮาโลวีนกินเวลาหนึ่งคืนและ gouache หรืออะคริลิกธรรมดาจะอยู่รอดได้

6. ปูโต๊ะด้วยผ้าขาวแป้งต้องปูโต๊ะด้วยผ้าสีดำ! ใส่ขาโต๊ะยาวถึงเข่าสวมรองเท้าบูทเก่า - นี่คือ "แขก" อีกคนสำหรับคุณในรูปแบบฮัลโลวีน

7. แล้วค้างคาวล่ะ? ตัดออกจากกระดาษสีดำเป็นเรื่องง่าย มันยังคงแขวนอยู่บนต้นไม้ซ่อนตัวอยู่ที่มุมติดกับระเบียง ตรวจสอบแล้ว - รับประกันว่าผู้คนจะสั่นสะท้านเมื่อจู่ๆ สัตว์ดังกล่าวก็ปรากฏตัวต่อหน้าต่อตาพวกเขา

8. ผ้าโปร่งสีขาวราคาถูกไม่กี่เมตรถูกโยนลงบนโคมระย้า - และตอนนี้คุณมีผีส่วนตัวในวันหยุด อย่าลืมที่จะดึงดูดสายตา - เพื่อการโน้มน้าวใจที่มากขึ้น

9. ถ้าจู่ ๆ คุณโชคไม่ดีพอที่จะซื้อฟักทองสีแดงจำนวนมากให้พองลูกโป่ง แน่นอน สีส้ม. ติดอาวุธให้ตัวเองด้วยเทปฉนวนสีดำ พรรณนาสัตว์ประหลาดและสัตว์ประหลาดบนลูกบอล - voila คุณสามารถตกแต่งบ้านได้

10. คุณเคยเห็นลูกปิงปองในร้านขายอุปกรณ์กีฬาใกล้บ้านคุณหรือไม่? คุณได้พบกับชุด "ดวงตา" สำหรับความคิดสร้างสรรค์ของเด็ก ๆ ในเครื่องเขียนที่ใกล้ที่สุดหรือไม่? กาวเข้าด้วยกัน - และตอนนี้ลูกตาที่น่ารังเกียจก็พร้อมแล้วซึ่งสามารถวางบนจานยัดเข้าไปในกระเป๋าของแขกอย่างระมัดระวังนำเสนอเมื่อแยกจากกัน

วันหยุดที่น่ากลัวและน่าจดจำ!

ไอเดียและสูตรอาหารสำหรับฮัลโลวีนนั้นยืมมาจากอินเทอร์เน็ตอันกว้างใหญ่
ข้อความ © Magic Food.RU

อาหารวันฮัลโลวีนข้างนอกดูน่ากลัว ข้างในอร่อย ตามตำนานเพื่อขับไล่วิญญาณชั่วร้ายทั้งหมดจำเป็นต้องดูน่ากลัวตกแต่งบ้านด้วยอุปกรณ์ที่น่ากลัวและปรุงอาหาร จานเทศกาล.
คัพเค้ก (เค้ก) "แมงมุม"
วัตถุดิบ:- ส่วนผสมเค้กช็อกโกแลต 500 กรัม
- ลูกอมชะเอมเทศ 400 กรัม
- 2 แก้ว ครีมช็อคโกแลตหรือเคลือบ
- ลูกอม dragee
- น้ำตาลลูกกวาดสำหรับโรย (ไม่จำเป็น)
1. อบคัพเค้กด้วยเค้กผสม (คำแนะนำแพ็คเกจ) คุณจะต้องใช้แม่พิมพ์คัพเค้ก มักจะอบประมาณ 15-20 นาที ตรวจสอบความพร้อมด้วยไม้จิ้มฟัน ปล่อยให้เย็นสนิท
2. ตัดขนมชะเอมเป็นชิ้นขนาด 7 ซม. ปาดครีมบนคัพเค้กครั้งละ 1-2 ชิ้น แล้วตกแต่งทันทีเพื่อไม่ให้ครีมแห้ง แปรงด้านบนของคัพเค้กด้วยครีม ใส่ชิ้นขนมชะเอมเทศแทนขา (ด้านละ 3 ชิ้นก็เพียงพอแล้ว แม้จะไม่ถูกหลักวิทยาศาสตร์ก็ตาม) ใส่ลูกอมเป็นรูปฟันและตา โรยด้วยน้ำตาลไอซิ่ง

หมัดมือตาย

สิ่งที่คุณต้องมีคือถุงมือยางอันใหม่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งยางที่ไม่หนา ถุงมือแพทย์สีเทาเหมาะกับไอเดียนี้มาก
เติมถุงมือ น้ำแครนเบอร์รี่หรือเครื่องดื่มผลไม้ ของเหลวสีแดง มัดยางยืดด้านล่างใส่ในตู้เย็นจนแข็งสนิท จากนั้นนำออกจากช่องแช่แข็งและนำถุงมือยางออกจาก "มือ" ของเรา


คุกกี้ "อวัยวะเทียมของแดรกคิวลา"
วัตถุดิบ:
1) คุกกี้กลมที่คุณชื่นชอบ 500 กรัม ยิ่งมีขนาดใหญ่เท่าใดก็จะยิ่งดูสวยงามมากขึ้นเท่านั้น
2) ไอซิ่งสีแดงครึ่งแก้วหรือครีมย้อมสีแดงที่คุณชื่นชอบและแม้แต่นมข้น
3) แก้วที่มีมาร์ชเมลโลว์หรือซูเฟล่ชิ้นเล็ก 1/4 ถ้วย (รายละเอียดกำลังเตรียม)
4) อัลมอนด์ 48 ชิ้น

เคลือบ:
1) น้ำตาลผงครึ่งแก้ว
2) 1 ช้อนชา น้ำนม
3) 1 ช้อนชา น้ำเชื่อม (ข้าวโพดหรือกลับด้าน)
4) สีผสมอาหาร

1) เตรียมคุกกี้ หากคุณทำเอง ปล่อยให้เย็น จากนั้นตัดคุกกี้ออกเป็นครึ่งๆ ได้ทั้งหมด 48 ชิ้น
2) ตอนนี้คุณต้องเตรียมไอซิ่ง, คุณสามารถซื้อไอซิ่งสำเร็จรูปในร้านค้า, คุณสามารถปรุงเองหรือคุณสามารถใช้นมข้นหวานหรือนมข้นต้มที่คุณโปรดปรานหลังจากเติมสีย้อมสีแดงลงไปแล้ว เคลือบโฮมเมด: ในชามขนาดเล็กผสมน้ำตาลไอซิ่งกับนมจนเป็นก้อน เพิ่ม น้ำเชื่อมและอัลมอนด์สกัดแล้วตีจนฟรอสติ้งเนียนเป็นมัน ถ้าฟรอสติ้งหนาเกินไป ให้เติมน้ำเชื่อมเพิ่มเล็กน้อย
3) หล่อลื่นคุกกี้ทั้งหมดด้วยไอซิ่ง จัดมาร์ชเมลโลว์เป็นคุกกี้ 24 ครึ่งตามลำดับฟันดังรูป และปิดครึ่งเหล่านี้ด้วยครึ่งหลังของคุกกี้ หากคุณคิดว่าการออกแบบไม่น่าเชื่อถือคุณสามารถวางมาร์ชเมลโลว์เพิ่มเติมไว้ด้านหลังแถวฟันที่ตกแต่งอย่างสวยงาม
4) หากคุณไม่พบมาร์ชเมลโล่ชิ้นเล็กๆ หรือที่เรียกอีกอย่างว่า "มาร์ชเมลโล่" หรือรูปร่างซูเฟล่ที่ต้องการ ให้ซื้อมาร์ชเมลโล่ที่คุณชื่นชอบและตัดสินใจเลือกรูปร่างที่คุณต้องการ
5) ใส่ชิ้นส่วนของอัลมอนด์แทนเขี้ยวและ คุกกี้แสนอร่อย"อวัยวะเทียมของแดร็กคูล่า" พร้อมแล้ว!


คุกกี้ "นิ้วของแม่มด"
วัตถุดิบ:
เนย 150 ก
1 ช้อนชา น้ำตาลวานิลลา
น้ำตาล 200 กรัม
1 ช้อนชา ผงฟู
¼ ช้อนชา เกลือ
ไข่ 1 ฟอง
แป้ง 350-400 กรัม
อัลมอนด์ช็อกโกแลต
การทำอาหาร:
1. น้ำมัน อุณหภูมิห้องตีด้วยน้ำตาลและ น้ำตาลวานิลลานาที 5. ใส่ไข่ ผสม ผสมเกลือ ผงฟู และแป้ง เพิ่มทีละน้อย นวดแป้ง
2. แป้งควรแน่น ไม่เหนียว แต่อย่าใส่แป้งมากเกินไป มิฉะนั้น คุกกี้จะขึ้นรูปยาก หากคุณใส่แป้งเล็กน้อยคุกกี้ก็สามารถแพร่กระจายได้มากในเตาอบ
3. ใส่ในตู้เย็นครึ่งชั่วโมง
4. นำแป้งชิ้นเล็ก ๆ ออกมาม้วนเป็น "ไส้กรอก" ด้วยมือของคุณบนโต๊ะ นี่คือพื้นฐานสำหรับนิ้ว ปั้นเป็นนิ้ว. ละลายช็อกโกแลต เติมน้ำเล็กน้อย แล้วทาจาระบีที่เล็บและปลายนิ้ว ใส่อัลมอนด์ในแต่ละนิ้วแล้วกดลง
5. อบคุกกี้ 20 นาที ที่ 180 กรัม อร่อย!


ของหวาน "หลุมฝังศพ"
วัตถุดิบ:
คุกกี้เรียบ วงรีหรือสี่เหลี่ยม
300 กรัม คุกกี้ช็อกโกแลตชิป
สีเจล
แยมผิวส้มในรูปของหนอน หอยทาก ฯลฯ
เตรียมแบบฟอร์มที่จะทำอาหารเสร็จแล้วบดคุกกี้ช็อกโกแลตเป็นชิ้นเล็ก ๆ หากคุณคิดว่ายังไม่เข้มพอให้เพิ่มผงโกโก้และผสมซึ่งจะทำให้คุกกี้มีสีเข้มขึ้น ตักใส่จาน จากนั้นบนคุกกี้เนื้อเนียนที่ดูเหมือนหลุมฝังศพ ให้ใส่คำว่า “RIP” หรือธีมอื่นที่น่ากลัวด้วยดินสอสีที่กินได้ ดินสอดังกล่าวมีจำหน่ายในร้านค้าขนาดใหญ่หลายแห่งหรือแผนกขนมอบพวกมันกินได้แล้วและพร้อมสำหรับการใช้งานง่าย ๆ ใส่คุกกี้ที่มีจารึกลงในจานที่มีคุกกี้ช็อคโกแลตเศษเล็กเศษน้อยจากนั้นกระจายเวิร์มมาร์มาเลดหอยทาก


ชามผลไม้ทำจากส้ม "Fear"
วัตถุดิบ:
ส้มขนาดใหญ่
ผลไม้สำหรับโรยหน้า
เตรียมส้มลูกใหญ่เพื่อสะดวกกว่าในการหั่น จากนั้นตัด "ก้น" ออกแล้วลอกเนื้อออก จากนั้นผ่าตา และปากออก จากนั้นสับผลไม้โปรดของคุณให้ละเอียดโดยใช้เนื้อส้มหรือเตรียมไส้อื่นแล้วเติมส้ม


เมอแรงค์กับถั่ว "กระดูกคนตาย"
อีกอันหนึ่ง ความคิดที่เรียบง่ายสำหรับขนมวันฮัลโลวีนที่สามารถทำได้ด้วยส่วนผสมขั้นต่ำ สามารถเพิ่มถั่วได้ตามชอบ
วัตถุดิบ:
3 กระรอก
น้ำตาลครึ่งแก้ว
ถั่ว 50 กรัม
ช็อกโกแลตชิพสำหรับตกแต่ง
เปิดเตาอบที่ 70-80 C และเตรียมถาดรองอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ ตีไข่ขาวด้วยเครื่องตีจนขึ้นฟองปานกลาง หากไข่มีขนาดใหญ่และโฟมไม่แข็งให้เพิ่มน้ำตาลอีกสองสามช้อนโต๊ะหากตีโฟมไม่ได้ให้เทน้ำมะนาว 1-2 ช้อนชา เทถั่วที่บดให้มีขนาดเท่าข้าวลงในโปรตีนแล้วผสมอย่างรวดเร็ว แต่เบา ๆ ด้วยช้อน ใส่กระบอกฉีดยาหรือโพลีเอทิลีนสำหรับทำขนมแล้วตัดมุมออก และวางบนแผ่นอบในรูปแบบของกระดูก ใส่ในเตาอบและอบเค้กเป็นเวลา 1-1.5 ชั่วโมง หมายเหตุ: เนื่องจากถั่วมีน้ำมันมาก มันจะทำให้ฟองที่เกิดจากโปรตีนแตกตัว ดังนั้นหากถั่วบดละเอียดมากหรือนวดเป็นเวลานานและเข้มข้น มวลอาจหลุดออกได้ เช่น เมอแรงค์ที่อบจะเป็นโพรงและอาจยังเหนียวอยู่ตรงกลาง


แมงมุมช็อคโกแลต
วัตถุดิบ:
แป้งโด:
แป้ง 2 ถ้วย ช้อนชา ผงฟู
ครึ่งช้อนชา เกลือ
1/8 ช้อนชา โซดา
เนย 10 ช้อนโต๊ะ นิ่มลง
ครึ่งแก้วกับหนึ่งในสี่ของน้ำตาล
1 ไข่ขนาดใหญ่
สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา
ผงโกโก้ไม่หวาน 3 ช้อนโต๊ะ
ตกแต่ง:
ไม้หวานบาง (หลอด)
ช็อคโกแลตหนึ่งแท่งครึ่ง
ท็อปปิ้งช็อคโกแลต
ลูกอมสีแดงขนาดเล็ก
ผสมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับแป้ง นวดให้เข้ากัน และแช่เย็นประมาณ 15 นาที ขณะที่แป้งกำลังเย็น เปิดเตาอบที่ 175 องศาเซลเซียส และเตรียมถาดรองอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ 3.5 ซม. (จะกระจายในภายหลัง) นำเข้าอบประมาณ 6-7 นาที นำออกจากเตา แต่อย่าโอนทันทีเพราะ พวกเขาจะนุ่มมากและติดกับกระดาษ ปล่อยให้เย็นบนถาดอบประมาณ 3-4 นาทีจากนั้นวางบนตะแกรงด้วยไม้พายและในขณะนี้ในขณะที่แป้งยังไม่แข็งให้ติดขากับแมงมุม ตกแต่งช็อคโกแลตโรย. ปล่อยให้เย็นและแมงมุมช็อคโกแลตก็พร้อม
หมายเหตุ: เมื่อทาช็อคโกแลต ระวังแมงมุมจะเสียอุ้งเท้าได้ง่าย


เนื้อโลฟ "มัมมี่"
วัตถุดิบ:
1 กก. ไก่งวงบดหรือเนื้อวัว
หัวหอมสีขาวขนาดเล็ก 1 หัวสับละเอียด
ไข่ 1 ฟอง
นมพร่องมันเนย 1 ถ้วย
เกล็ดขนมปัง 1 ถ้วย
หนึ่งในสี่ช้อนชา เกลือ
หนึ่งในสี่ช้อนชา พริกไทยดำ
ซอสมะเขือเทศ 1/3 ถ้วย + 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทรายแดง 2 ช้อนโต๊ะ
พาสต้า pappardelle 250 กรัม (หรือบะหมี่)
มอสซาเรลลาลูกใหญ่
มะกอกดำ 2 หลุม
เปิดเตาอบที่ 180 C. เตรียมแป้งปั้นเป็นก้อนกลม ผสมเนื้อสับ ไข่ หอมใหญ่ นม เกล็ดขนมปังเกลือและพริกไทย แล้ววางในจานอบ ผสมน้ำตาลและซอสมะเขือเทศ แล้วเคลือบมีทโลฟให้ทั่ว ใส่เตาอบและอบประมาณ 1 ชั่วโมง 20 นาทีก่อนปรุงอาหาร มีทโลฟเริ่มปรุงพาสต้าตามคำแนะนำในแพ็คเกจ สะเด็ดน้ำ เมื่อเนื้อพร้อมใส่จานและตกแต่งด้วยพาสต้าใส่มอสซาเรลล่าฝานบาง ๆ แล้วปิดด้วยพาสต้าเล็กน้อยใส่มะกอกและมัมมี่ก็พร้อม


มิลค์เชค "ผี"
วัตถุดิบ:
สำหรับ มิลค์เชค:
นม 500 มล. ไอศกรีม 200 กรัม โดยไม่ต้องเติม ไขมันพืช, น้ำเชื่อมเบอร์รี่ 50 มล. หากต้องการ
ในการตกแต่งแก้ว:
นูเทลล่า 1 ช้อนชา หรือ ไวท์ช็อกโกแลตละลายโรย ("ฝน") เครื่องหมายสีดำ
การทำอาหาร:
วาดใบหน้าผีเล็กๆ บนแว่นตาของคุณด้วยปากกามาร์คเกอร์สีดำ (มันจะล้างออกได้ง่าย) จุ่มขอบแก้วลงในช็อกโกแลตละลายหรือนูเทลล่า แล้วโรยด้วยสีต่างๆ เติมแก้วด้วยมิลค์เชค
มิลค์เชค:
ตีด้วยเครื่องผสมทุกอย่างสำหรับมิลค์เชค คุณสามารถเพิ่มผลไม้ผลเบอร์รี่

อาหารเรียกน้ำย่อย "อุ้งเท้ามอนสเตอร์"
วัตถุดิบ:
ขนมปัง
เเฮม
ชีสที่มีรู
มะกอก
เราหั่นส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นมะกอกเป็นชิ้นบาง ๆ ผ่าครึ่งมะกอก วางแฮมบนขนมปัง ตามด้วยชีส ใช้มีดตัดเป็นรูปร่าง นำเข้าไมโครเวฟ 10 วินาที นำออกมาแล้วแนบมะกอกจนชีสเย็นลง

ของหวานช็อคโกแลต "หมวกแม่มด"
วัตถุดิบ:
ช็อกโกแลตนม 400 กรัม
คุกกี้ 8 รอบ
8 โคนไอศกรีมขนาดเล็ก
ช็อกโกแลต M&M'S 1 ถุง
ละลายช็อกโกแลตในไมโครเวฟ วางกระดาษ parchment จุ่มคุกกี้ลงในช็อกโกแลตอย่างรวดเร็ว วางบนกระดาษ จากนั้นจุ่มกรวยลงในช็อกโกแลตแล้ววางบนคุกกี้ โรยหน้าด้วยลูกอมและแช่เย็นเพื่อให้ช็อกโกแลตเซ็ตตัว เสร็จแล้ว!

รู้สึกดีและอาหารอร่อย!

2.

3.

4.

5.

6.

7.

8.

9.

10.

11.

12.

13.

14.