แคลอรี่: ไม่ระบุ
เวลาทำอาหาร: ไม่ได้ระบุไว้
โต๊ะบุฟเฟ่ต์กำลังได้รับความนิยมอย่างมากโดยเฉพาะในหมู่วัยรุ่นยุคใหม่ แน่นอนว่าเมื่อจัดงานปาร์ตี้ การทำอาหารจะง่ายกว่ามาก ของว่างที่แบ่งส่วน,แซนด์วิชชิ้นเล็กกว่าที่จะเริ่มต้นด้วยอาหารจานร้อนแบบดั้งเดิม ตามกฎแล้วสำหรับของว่างดังกล่าวพวกเขาใช้อยู่แล้ว ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปสิ่งที่เหลืออยู่คือการตัดและนำเสนอให้สวยงาม ในการทำเช่นนี้คุณสามารถซื้อไม้เสียบไม้หรือพลาสติกตกแต่ง, หลอดค็อกเทลสำหรับร้อยส่วนผสมต่างๆ, โวลโอเวนต์สำเร็จรูปหรือทาร์ตที่คุณสามารถใส่สลัดได้ สิ่งสำคัญในกระบวนการนี้คือการเปิดจินตนาการของคุณและ อารมณ์ดีแล้วคุณจะประสบความสำเร็จ
ยังไงก็ตามที่นี่ ความคิดที่ดีเบามากและ ของว่างแสนอร่อยสำหรับงานปาร์ตี้ของคุณ! ในการเตรียมคานาเป้กับไส้กรอก มีสูตรอาหารมากมายพร้อมรูปถ่ายการเตรียม คุณเพียงแค่ต้องเลือกสูตรที่เหมาะกับองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์และรสนิยม คานาเป้ขนมปังฝรั่งเศสกับแตงกวาสดและมะเขือเทศ ชีสนุ่ม ไส้กรอกรมควันและมะกอกหรือมะกอกหอม เราจะใส่ทั้งหมดนี้อย่างสวยงามบนไม้เสียบยาวและสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยกับเครื่องดื่มใดก็ได้
เพื่อปรุงสิ่งนี้ ของว่างแสนอร่อยเราก็จะต้องความสด บาแกตต์ฝรั่งเศส. คุณสามารถตัดเปลือกออกแล้วใช้แม่พิมพ์โลหะกลมตัดฐานกลมสำหรับเป็นของว่างได้ มันจะสวยงามและน่าประทับใจมาก สิ่งสำคัญคือขอบของแม่พิมพ์มีความคมเพียงพอ จากนั้นก้อนจะไม่แตกและคานาเป้จะเรียบร้อย
วิธีที่ดีที่สุดคือเลือกแตงกวาสดขนาดกลางเป็นของว่างเราจะหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ โดยใช้มีดผักแบบพิเศษนี่เป็นจุดสำคัญเพราะเราจะใส่แตงกวาบนไม้เสียบในรูปแบบของคลื่น จึงต้องมีความบางและสม่ำเสมอกัน
คุณสามารถเตรียมคานาเป้ด้วยมะกอกดำหรือมะกอกดำ เลือกได้ตามรสนิยมของคุณ สิ่งสำคัญคือต้องเจาะรูและเสียบไม้ได้ง่าย
ทางที่ดีควรซื้อซอฟต์ชีสสำหรับคานาเป้ เช่น "มาสดัม" หรือจะลองเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยนมชีส "มอสซาเรลลา" หรือ "เฟต้า" ก็ได้ ลองอย่ากลัวที่จะทำอะไรใหม่ๆ
สูตรนี้สำหรับคานาเป้ 6 ที่
วัตถุดิบ:
- ขนมปังฝรั่งเศส– 0.5 ชิ้น,
- ผลไม้สุกมะเขือเทศ - 1 ชิ้น
- ผลแตงกวาสุก - 1 ชิ้น
- ไส้กรอกรมควันพิมพ์ "Cervelat" - 80 กรัม
- ชีสแข็ง- 50 กรัม,
- มะกอกหรือมะกอก
สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน:
เราผ่ามะกอกครึ่งหนึ่ง ซึ่งจะเป็นยอดของคานาเป้
หั่นแตงกวาที่ล้างแล้วเป็นชิ้นบาง ๆ ด้วยมีดผัก
เราตัดชีสแข็งเป็นก้อนหรือบีบรูปแกะสลักสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยโดยใช้แม่พิมพ์พิเศษ
หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นๆ แล้วใช้แม่พิมพ์เดียวกันเพื่อบีบมะเขือเทศเป็นรูปร่างต่างๆ
ตอนนี้เราเสียบอาหารเรียกน้ำย่อยลงบนไม้เสียบ โดยเริ่มจากมะกอกหรือมะกอก
จากนั้นเราก็แต่งชิ้นแตงกวาเป็นคลื่น
ตอนนี้เราร้อยไส้กรอกบาง ๆ สองสามชิ้นเป็นรูปหีบเพลง
วางไว้บนจานและเสิร์ฟ และเพื่อให้ของว่างเหล่านี้ทำให้คุณพึงพอใจกับความหลากหลายเราแนะนำให้เตรียมและ
ของขบเคี้ยวแบบบุฟเฟ่ต์กำลังได้รับความนิยมมากขึ้นทุกวัน จึงไม่น่าแปลกใจเพราะด้วยแซนวิชชิ้นเล็กเหล่านี้ คุณสามารถให้อาหารแขกได้อย่างรวดเร็ว เช่น ระหว่างรับประทานบุฟเฟ่ต์กลางแจ้งหรือในบุฟเฟ่ต์ในที่ทำงาน คุณสามารถเตรียมคานาเป้ล่วงหน้าได้ โดยเก็บไว้อย่างดีในตู้เย็นเหมือนกับแซนด์วิชทั่วไป และมีตัวเลือกต่างๆ ให้เลือก ไส้ต่างๆและส่วนผสมที่ลงตัวมีมากมายนับไม่ถ้วน
ถ้าจะจัด โต๊ะบุฟเฟ่ต์ที่บ้าน ที่ทำงาน หรือกลางแจ้ง สูตรคานาเป้พร้อมรูปถ่ายจะมีประโยชน์มาก และคุณสามารถเสริมโต๊ะบุฟเฟ่ต์ด้วยและ
คานาเป้กับกุ้งเสียบไม้
วิธีเตรียมคานาเป้แสนอร่อยบนเสียบไม้ ตารางเทศกาลฉันเขียนด้วยกุ้ง ชีส และมะเขือเทศเชอรี่
คานาเป้กับปลาสีแดงบนไม้เสียบไม้
คุณสามารถดูวิธีเตรียมคานาเป้แสนอร่อยบนไม้เสียบไม้สำหรับโต๊ะเทศกาลที่มีปลาสีแดง
คานาเป้กับชีสและมะกอกบนไม้เสียบ
มะกอกเข้ากันได้ดีกับชีสแข็งและมะนาวและรวมกันเข้าด้วยกัน ของว่างที่ดี: ทั้งอร่อยและสวยงาม คานาเป้เหล่านี้สามารถเสิร์ฟเป็นเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยได้: เหมาะกับคอนญัก บรั่นดี หรือเหล้ารัม สำหรับการจัดงานแบบบุฟเฟ่ต์นี้ก็คือ คานาเป้แสนอร่อยบนเสียบไม้ - การค้นพบที่แท้จริง. ดูสูตรพร้อมรูปถ่าย
คานาเป้ "เต่าทอง" กับปลาแซลมอน
วัตถุดิบ:ขนมปังขาว เนย มะเขือเทศเชอรี่ มะกอกดำไม่มีเมล็ด แซลมอนเค็มเล็กน้อย ผักชีฝรั่ง
การตระเตรียม:ตัด ขนมปังขาวเป็นชิ้นแบ่งส่วนแล้วทาด้วยเนย วางชิ้นปลาไว้ด้านบน นำมะเขือเทศมาผ่าครึ่ง ตัดแต่ละครึ่งทางจนกว่าคุณจะได้ปีกเต่าทอง
ทำหัวเต่าทองโดยใช้มะกอกผ่าครึ่ง ทำจุดสำหรับเต่าทองโดยใช้มะกอกสับละเอียด ใส่ เต่าทองบนปลาสีแดงและโรยหน้าด้วยผักชีฝรั่ง!
Canapes "Ladybugs" กับคาเวียร์
วัตถุดิบ:ขนมปังขาว เนย มะเขือเทศเชอรี่ มะกอกดำ คาเวียร์แดง ผักชีฝรั่ง
การตระเตรียม:ตัดขนมปังขาวเป็นส่วนๆ แล้วทาด้วยเนย วางกองคาเวียร์สีแดงไว้ด้านบน นำมะเขือเทศมาผ่าครึ่ง ตัดแต่ละครึ่งทางจนกว่าคุณจะได้ปีกเต่าทอง
ทำหัวเต่าทองโดยใช้มะกอก ผ่าครึ่ง.. ทำจุดสำหรับเต่าทองโดยใช้มะกอกสับละเอียด วางเต่าทองไว้บนปลาสีแดงแล้วโรยหน้าด้วยพาร์สลีย์ก้านหนึ่ง!
วัตถุดิบ:
- ขนมปังดำ
- น้ำมันหมูสดมีช่อง
- ผักดอง
- กระเทียม
การตระเตรียม:
ตัดขนมปังเป็นส่วนๆ แล้วนำไปอบในเตาอบ
วางน้ำมันหมูไว้บนขนมปังแต่ละชิ้น จากนั้นจึงวางแตงกวาและกระเทียมฝานไว้
เราตัดคานาเป้ด้วยไม้เสียบหรือไม้จิ้มฟันแล้วตกแต่งด้วยสมุนไพร
วิธีทำแซนด์วิช - คานาเป้สับปะรด อ่านดู
วัตถุดิบ:
- ไส้กรอกซาลามิหาย
- แตงกวาสด
- สลัดผัก
- ขนมปังดำ
การตระเตรียม:
ตัดขนมปังเป็นส่วนๆ แล้ววางใบผักกาดหอมไว้ในแต่ละชิ้น
ตัดแตงกวาตามแนวทแยงหรือตามยาวเพื่อสร้างเป็นชิ้นยาว
ตัดไส้กรอกเป็นชิ้นบาง ๆ
เราเอาแตงกวาฝานมาพับเหมือนหีบเพลงด้านบนมีไส้กรอกพับครึ่งจากนั้นก็แตงกวาและไส้กรอกอีกครั้ง
เราเจาะโครงสร้างทั้งหมดนี้ด้วยไม้เสียบแล้วติดเข้ากับขนมปังพร้อมสลัด
Canapes "Polyanka" บนแครกเกอร์
วัตถุดิบ:แครกเกอร์ไม่หวาน เนย ปลาแซลมอนหรือปลาเทราท์เค็มเล็กน้อย มะเขือเทศเชอรี่ มะกอกดำ ผักชีฝรั่ง
การตระเตรียม:
ทาเนยคุกกี้แครกเกอร์แล้ววางปลาสีแดงไว้ด้านบน
Ladybugs: มะเขือเทศลูกเล็กผ่าครึ่งแล้วผ่า นี่คือส่วนหลังและหัวทำจากมะกอก ถูกตัดเป็น 4 ส่วนตามยาวและตามขวาง
จุดดำคือมะกอกดำสับละเอียด ตกแต่งคานาเป้ด้วยผักชีฝรั่ง
วัตถุดิบ:
- สีแดง ปลาเค็มเล็กน้อย(ปลาแซลมอนหรือปลาเทราท์)
- ขนมปังขาว
- เนย
- มะนาว
- ผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง
การตระเตรียม:
ตัดขนมปังขาวออกเป็นชิ้นสามเหลี่ยมแล้วทาเนยให้ทั่ว
โรยหน้าด้วยปลาสีแดงหนึ่งชิ้นและมะนาวซีกครึ่งซีก
ตกแต่งคานาเป้ด้วยผักชีลาว
วัตถุดิบ:
- เนื้อปลาเฮอริ่งในน้ำมัน
- แซนด์วิชชีส Hochland ในบันทึก
- มะกอกเขียว
- พริกหยวกแดง
- ขนมปังดำ
- ผักชีฝรั่ง
การตระเตรียม:
วางแซนวิชชีสบนขนมปังดำ
จากนั้นเราก็ใส่ส่วนผสมลงบนไม้เสียบตามลำดับดังนี้: ชิ้น พริกหยวก, มะกอกเขียว, เนื้อปลาเฮอริ่ง
เราแทงคานาเป้ด้วยไม้เสียบแล้วตกแต่งด้วยผักชีลาวสับละเอียด
คานาเป้กับแอนโชวี่และมะเขือเทศ
วัตถุดิบ:
- เนื้อปลากะตัก
- มะเขือเทศ
- ไข่ต้ม
- ขนมปังดำ
- พาสลีย์
การตระเตรียม:
ตัดขนมปังดำเป็นชิ้น ๆ แล้วตัดเป็นวงกลมด้วยแก้วหรือที่ตัดคุกกี้
ทอดขนมปังในกระทะด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อย
เมื่อขนมปังเย็นลง ให้จัดส่วนผสมตามลำดับต่อไปนี้: มะเขือเทศวงกลม, ผักชีฝรั่งก้านหนึ่ง, ไข่วงกลม และเนื้อปลาแอนโชวี่
วัตถุดิบ:พัฟแครกเกอร์ไม่หวาน, ชีสแพะ, มะเขือเทศตากแห้ง, แตงกวา, ผักชีฝรั่ง
การตระเตรียม:ทาชีสแพะบนแครกเกอร์ โรยหน้าด้วยแตงกวาฝานและชีสอีกชั้นหนึ่ง สับมะเขือเทศตากแห้งอย่างประณีต แล้วโรยบนคานาเป้ ตกแต่งด้วยก้านผักชีลาว
วัตถุดิบ:บาแก็ต มะเขือยาว ต้ม เนื้อไก่, มะเขือเทศ, มายองเนส, ผักกาดหอม
การตระเตรียม:หั่นมะเขือยาวเป็นชิ้นแล้วทอด น้ำมันพืชจนเป็นสีน้ำตาลทอง วางมะเขือยาวบนบาแกตต์หั่นเป็นชิ้นก่อน จากนั้นจึงใส่ผักกาดหอม ไก่ มายองเนส และมะเขือเทศไว้ด้านบน
วัตถุดิบ:แครกเกอร์รสเค็ม เบคอน แปรรูป ชีสนุ่ม, ผักใบเขียว, แตงกวาดอง
การตระเตรียม:ทาแครกเกอร์กับครีมชีส แล้ววางเบคอนฝานไว้ด้านบน พับให้เป็นดอกกุหลาบ ตกแต่งคานาเป้ด้วยแตงกวาดองเป็นชิ้นแล้วโรยด้วยสมุนไพร
คานาเป้รื่นเริงพร้อมคาเวียร์สำหรับปีใหม่
วัตถุดิบ:ขนมปังขาว เนย ไข่ คาเวียร์สีแดง ผักชีฝรั่ง
การตระเตรียม:นำไข่แดงออกจากไข่แล้วหั่นไข่ขาวเป็นวงแหวนหนา 6-7 มม. บดไข่แดงด้วยเนย ตัดวงกลมจากขนมปังขาวแล้วเกลี่ยให้ทั่ว น้ำมันไข่แดง. วางกระรอกเป็นวงกลมบนคานาเป้แต่ละชิ้น แล้วเติมคาเวียร์สีแดงลงไป ตกแต่งคานาเป้ด้วยใบผักชีฝรั่ง
วัตถุดิบ:แครกเกอร์เค็ม, ฟิลาเดลเฟียหรือบูโกชีส, คาเวียร์สีดำ, แตงกวา, แซลมอนเค็มเล็กน้อย, ผักชีลาว
การตระเตรียม:ทาชีสบนแครกเกอร์แล้ววางแตงกวาสามชิ้นไว้ด้านบน ม้วนชิ้นปลาแล้ววางลงบนแตงกวา วางคาเวียร์สีดำไว้บนตัวปลา และตกแต่งคานาเป้ด้วยก้านผักชีลาว
วัตถุดิบ:แพนเค้ก, แซลมอนเค็มเล็กน้อย, ฟิลาเดลเฟียหรือบูโคชีสเนื้อนุ่ม, ผักชีฝรั่ง
การตระเตรียม:ทาชีสบนแพนเค้กแล้ววางปลาแซลมอนไว้ด้านบน ตกแต่งคานาเป้ด้วยก้านผักชีฝรั่ง ง่ายและอร่อย!
วัตถุดิบ:ขนมปังสีน้ำตาลกับเมล็ด Borodinsky, มะเขือเทศ, ชีสแข็ง, มายองเนส, ใบโหระพา (สามารถแทนที่ด้วยสมุนไพรอื่น ๆ )
การตระเตรียม:ตัดขนมปังเป็นส่วนๆ วางชีสลงบนขนมปังแต่ละชิ้น จากนั้นจึงวางมะเขือเทศและมายองเนสไว้ด้านบน โรยคานาเป้ด้วยใบโหระพาสีเขียวฉีกขาด
วัตถุดิบ:ขนมปังขาว ซาลามิร้อน ไข่ต้ม มะเขือเทศ แตงกวา
การตระเตรียม:เราหั่นขนมปังขาวเป็นชิ้นเล็ก ๆ วางดอกกุหลาบ (ดังภาพ) ไส้กรอกสามชิ้นสำหรับขนมปังแต่ละชิ้น ตกแต่งด้วยไข่วงกลม มะเขือเทศชิ้นและแตงกวา
วัตถุดิบ:แตงกวา องุ่นลูกใหญ่ ชีสแข็ง ปูอัด
การตระเตรียม:หั่นแตงกวาเป็นชิ้นบาง ๆ วางเรียงเป็นชิ้น ปูอัดชีสหนึ่งชิ้น องุ่นครึ่งลูก แล้วใช้ไม้เสียบเสียบทุกอย่าง
วัตถุดิบ:ขนมปังขาว ทูน่ากระป๋อง, ดอง, หัวหอม, พริกหยวก, ผักชีฝรั่ง
การตระเตรียม:อันดับแรก วางแตงกวาดองบนขนมปังขาว จากนั้นตามด้วยทูน่า (อย่าลืมสะเด็ดน้ำมันก่อน) ตกแต่งคานาเป้ด้วยขนนกหัวหอม พริกหยวก 1 ชิ้น และพาร์สลีย์ก้านหนึ่ง
วัตถุดิบ:ขนมปังไรย์ มะเขือเทศ แซนด์วิชชีส หัวหอมเขียว.
การตระเตรียม:ตัดขนมปังเป็นชิ้นแล้วอบให้แห้งในเตาอบ เมื่อเย็นแล้ว ให้ทามายองเนสโฮมเมดแต่ละชิ้น โรยหน้าด้วยมะเขือเทศ แซนวิชชีส และโรยหน้าด้วยต้นหอม
วัตถุดิบ:ขนมปังขาว สดมะเดื่อ,หมูต้ม,ชีสบด
การตระเตรียม:มาดูวิธีการเตรียมชีสเพสต์สำหรับคานาเป้กัน ตัดขนมปังเป็นส่วนๆ แล้วเกลี่ยให้ทั่ว การแพร่กระจายชีสวางหมูต้มชิ้นหนึ่งแล้วตกแต่งด้วยลูกฟิกฝานด้านบน
วัตถุดิบ:ขนมปังขาว เนย มอสซาเรลลาชีส แซลมอนรมควันเย็นหรือแซลมอน ต้นหอม
การตระเตรียม:ตัดขนมปังเป็นส่วน ๆ ทาเนยแล้วทอดในกระทะทั้งสองด้าน เมื่อขนมปังเย็นลง วางมอสซาเรลลาชิ้นหนึ่ง โรยหน้าด้วยแซลมอน และโรยหน้าคานาเป้ด้วยหัวหอมสีเขียว
วัตถุดิบ:ขนมปังขาว เนย อะโวคาโดสุก,หัวหอม,ไข่,มะกอกเขียว.
การตระเตรียม:ตัดขนมปังเป็นส่วน ๆ ทาเนยแล้วทอดในกระทะทั้งสองด้าน ปอกอะโวคาโด บดด้วยส้อม แล้วใส่หัวหอมสับละเอียด ทาอะโวคาโดบดบนขนมปังปิ้ง วางไข่วงกลมด้านบน มะกอกเขียวและยึดคานาเป้ด้วยไม้จิ้มฟันหรือไม้เสียบ
คานาเป้กับไข่เจียวและแตงกวา
วัตถุดิบ:แตงกวา ไข่ นม แป้ง มิ้นต์
การตระเตรียม:ขั้นแรก เตรียมไข่เจียวโดยใช้ไข่ 2 ฟอง ตีไข่ด้วยตะกร้อตี เติม 20 มล. นม และ 1 ช้อนชา แป้ง. เทลงในกระทะเป็นชั้นบาง ๆ แล้วทอดใต้ฝาจนสุก ไม่จำเป็นต้องหมุนไข่เจียว หั่นไข่เจียวของเราเป็นส่วนๆ แล้ววางแตงกวาฝานเป็นชิ้นๆ โรยหน้าทุกอย่างด้วยใบสะระแหน่
วัตถุดิบ:ขนมปังขาว ลิ้นต้ม,แตง,ไส้กรอกหาย
การตระเตรียม:หั่นขนมปังขาวออกเป็นส่วนๆ ขั้นแรกวางลิ้น จากนั้นแตงกวาก็หั่นตามยาวเป็นแตงกวา และสุดท้ายก็แทงไส้กรอกลงบนไม้จิ้มฟันเป็นรูปใบเรือ
ม้วนผักกับครีมชีส
ส่วนผสม: Kบวบ, พริกหยวก, สลัดผักชนิดหนึ่ง, ผักชีฝรั่ง, หัวหอมสีเขียว, ครีมชีสบูโก
การตระเตรียม:ใช้ที่ปอกมันฝรั่ง หั่นบวบตามยาวเป็นชิ้นบางๆ ในแต่ละจานใส่ชีสเล็กน้อย ใบผักร็อกเก็ต ก้านผักชีฝรั่ง และพริกหยวกชิ้นหนึ่ง ม้วนเป็นม้วนแล้วยึดด้วยขนหัวหอมสีเขียว มัดแต่ละม้วน
วัตถุดิบ: ไส้กรอกซาลามิ, แตงกวาสด, เฟต้าชีส
การตระเตรียม:ขั้นแรก วางไส้กรอกบนไม้เสียบหรือไม้จิ้มฟัน จากนั้นจึงวางแตงกวาและเฟต้าชีสเป็นแผ่น เราเจาะไส้กรอกเป็นครั้งที่สองเพื่อยึดคานาเป้
วัตถุดิบ:แตงกวาสดหาง กุ้งหลวงผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง ครีมชีส มะกอกไร้เมล็ด
การตระเตรียม:หั่นแตงกวาเป็นชิ้นบาง ๆ ตามยาว ต้มกุ้งไว้ล่วงหน้า และปอกเปลือกหากจำเป็น ทาแตงกวาแต่ละชิ้นด้วยครีมชีส ใส่มะกอกเข้าไป ม้วนขึ้นแล้วยึดด้วยไม้เสียบ ตกแต่งด้านบนด้วยกุ้งตามภาพ สามารถเสิร์ฟคานาเป้เหล่านี้ได้ ซีอิ๊วหรือแกง
คานาเป้กับไก่และลิ้น
วัตถุดิบ:เนื้อไก่ต้ม, ลิ้นต้ม, มายองเนสทำเอง, แซนด์วิช ขนมปังข้าวไรย์, ไม่ มัสตาร์ดเผ็ด, หรือ น้ำมันมัสตาร์ด, สีเขียวสำหรับตกแต่ง
การตระเตรียม:สับเนื้อไก่และลิ้นเป็นเส้นละเอียดแล้วผสมกับมายองเนส ตัดขนมปังเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมหรือกลมแล้วทามัสตาร์ดลงไป โพสต์ ไส้เนื้อโรยหน้าด้วยขนมปังและประดับด้วยสมุนไพร
คานาเป้บนเบเกิลกับชีสแพะ
วัตถุดิบ:เบเกิลชิ้นเล็ก ชีสแพะ ไข่นกกระทา ออริกาโน่ ปาปริก้าแดง
การตระเตรียม:วางชิ้นส่วนในเบเกิลแต่ละชิ้น ชีสแพะและครึ่งหนึ่งของต้มสุก ไข่นกกระทาโรยหน้าด้วยใบออริกาโน่ และโรยด้วยปาปริก้าแดง
วัตถุดิบ:ขนมปังแซนด์วิชขาว เนย แซลมอนเค็มเล็กน้อย หัวไชเท้า ไข่ ต้นหอม และผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง
การตระเตรียม:ทาขนมปังด้วยเนยแล้ววางชิ้นปลาแซลมอน เราทำสิ่งนี้สองชั้น เรายังอัดจาระบีด้านบนด้วยน้ำมัน เราตัดทุกอย่างเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ แล้วตกแต่งด้านบนด้วยหัวไชเท้า ไข่ และสมุนไพรฝานตามภาพ
วัตถุดิบ:เฟต้าชีสในน้ำเกลือ (ซึ่งคงรูปร่างไว้และไม่แตก), มะเขือเทศเชอรี่, แตงกวา, ขนมปังขาว, พริกหยวก, น้ำมันมะกอก, เครื่องเทศเมดิเตอร์เรเนียน
การตระเตรียม:หั่นขนมปังขาวเป็นสี่เหลี่ยม เทน้ำมันมะกอก โรยด้วยเครื่องเทศ แล้วตากให้แห้งในเตาอบ ขั้นแรกเรานำพริกหยวกมาร้อยบนไม้เสียบไม้ จากนั้นจึงนำแครกเกอร์ แตงกวา เฟต้าชีสหนึ่งชิ้น และมะเขือเทศ
วัตถุดิบ:มันฝรั่ง สดหรือแฮม มะกอกหลุม พาร์มาแฮม มอสซาเรลลาชีส ใบโหระพา
การตระเตรียม:หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้น ใส่เกลือ โรยด้วยเครื่องเทศ แล้วอบในเตาอบจนสุก ทำคานาเป้ครึ่งหนึ่งด้วยมันฝรั่ง เพสโต้ พาร์มาแฮม และมะกอก ครึ่งหลังกับมันฝรั่ง มะเขือเทศตากแห้ง, มอสซาเรลล่าชีส และใบโหระพา
คานาเป้กับเฟต้าชีสและผัก
วัตถุดิบ:เฟตต้าชีสในน้ำเกลือ (เพื่อให้มีทั้งก้อน), มะเขือเทศเชอรี่, แตงกวาสด, มะกอกดำไม่มีเมล็ด
การตระเตรียม:ขั้นแรกใส่มะเขือเทศบนไม้เสียบ จากนั้นใส่แตงกวา ตามด้วยมะกอก 1 ชิ้น และสุดท้ายใส่เฟตต้าชีส 1 ก้อน
วัตถุดิบ:ไส้กรอกรมควันประเภท “Servelat” มัสตาร์ดหวาน,แตงกวาดอง,ขนมปังขาว.
การตระเตรียม:ตัดขนมปังขาวเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมแบ่งส่วน หรือใช้แม่พิมพ์บีบเป็นวงกลม ทามัสตาร์ดลงบนแต่ละชิ้น วางไส้กรอกไว้ด้านบน แล้วแทงแตงกวาดองทั้งลูก
วัตถุดิบ:ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย เมล็ดงา แตงกวาดอง มะกอกดำไม่มีเมล็ด
การตระเตรียม:หั่นปลาแซลมอนเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วม้วนแต่ละชิ้นในเมล็ดงา หั่นแตงกวาดองเป็นเส้นตามยาวแล้วหั่นมะกอกเป็นวง วางส่วนผสมทั้งหมดลงบนไม้เสียบตามที่แสดงในภาพ
วัตถุดิบ:ทาร์ตหรือขนมปังขาว, กุ้งตัวใหญ่ปอกเปลือก, มะเขือเทศราชินี, มะนาว
การตระเตรียม:ทอดกุ้งในน้ำมันพืชด้วย สมุนไพรอิตาลี. หั่นมะเขือเทศเชอร์รี่ออกเป็น 4 ชิ้นแต่ละชิ้น และหั่นมะนาวเป็นชิ้น ประกอบคานาเป้ลงบนไม้เสียบตามลำดับที่แสดงในภาพ
คานาเป้เสียบไม้กับเชดดาร์ชีส
วัตถุดิบ:เชดดาร์ชีส พริกหยวกสีแดงและสีเหลือง แตงกวา หัวหอมไครเมียสีน้ำเงิน
การตระเตรียม:หั่นเชดดาร์เป็นลูกเต๋า พริกหยวกเป็นเส้นเล็กๆ กว้างๆ และแตงกวาเป็นชิ้นหนาปานกลาง ด้ายสลับผักและชีสลงบนไม้เสียบไม้ เสิร์ฟบนโต๊ะบุฟเฟ่ต์พร้อมกับซอส Tzatziki
วัตถุดิบ:แครกเกอร์หรือขนมปังไม่หวาน, ผักดอง, หัวหอม, มายองเนส, น้ำมะนาว
การตระเตรียม:สำหรับซอสให้ผสมแตงกวาดองและหัวหอมสีเขียวสองสามอย่างลงในเครื่องปั่นที่เป็นเนื้อเดียวกัน ใส่มายองเนสและน้ำมะนาว ทาครีมบนแครกเกอร์แล้ววางด้านบน ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย. ตกแต่งคานาเป้ด้วยหัวหอมสีเขียว
วัตถุดิบ:แครกเกอร์ไม่หวานหรือขนมปังขาว คาเวียร์แดง เนย
การตระเตรียม:ทาแครกเกอร์หรือขนมปังขาวกับเนย แล้ววางคาเวียร์สีแดงไว้ด้านบน มันดูเรียบง่ายและมีรสนิยม
วัตถุดิบ:แครกเกอร์ไม่หวานหรือขนมปังขาว, เนย, แฮม, แตงกวาดองขนาดเล็ก
การตระเตรียม:ขนมปังเนยหรือแครกเกอร์แล้ววางแฮมชิ้นไว้ด้านบน ผ่าสี่กรีดตามยาวบนแตงเทศ ไม่ให้ทะลุออกทั้งหมด และผ่าแต่ละอันเหมือนพัดบนแฮม เพื่อให้ยึดเกาะได้ดีขึ้น คุณสามารถใช้ไม้เสียบยึดไว้ได้
คานาเป้บนไม้เสียบ Caprese
แคลอรี่: ไม่ระบุ
เวลาทำอาหาร: ไม่ได้ระบุไว้
Canapés มีอำนาจมายาวนานบนโต๊ะวันหยุดของเรา แซนวิชดั้งเดิมเหล่านี้ซึ่งมีความหนาครึ่งเซนติเมตรบนไม้เสียบจะกลายเป็นของตกแต่งที่สร้างสรรค์สำหรับปีใหม่และโต๊ะวันหยุดอื่น ๆ คานาเป้เตรียมง่ายมากและดูหรูหราและน่าดึงดูด ตัวอย่างเช่นหรือ
วันนี้เรานำเสนอคานาเป้เสียบไม้กับไส้กรอก แม้ว่าจะใช้ผลิตภัณฑ์หลากหลายในการเตรียมอาหารจานนี้ ทางเลือกอื่นนอกเหนือจากขนมปังอาจเป็นขนมปังธัญพืชหรือคุกกี้ที่ไม่หวาน รูปร่างของคานาเป้สามารถเปลี่ยนแปลงได้ ตั้งแต่แบบคลาสสิกไปจนถึงแบบสามเหลี่ยมหรือทรงเพชร หากคุณตัดสินใจที่จะใช้ขนมปัง โปรดจำไว้ว่าควรทำให้แห้งเล็กน้อยในเครื่องปิ้งขนมปังหรือเตาอบ ผลเบอร์รี่ สมุนไพร มะนาว แอปเปิ้ล และอื่นๆ อีกมากมายสามารถใช้เป็นของตกแต่งได้ แสดงจินตนาการของคุณแล้วคานาเป้ของคุณจะกลายเป็นราชาที่แท้จริงของโต๊ะรื่นเริง
คานาเป้กับไส้กรอกเสียบไม้ - สูตรพร้อมรูปถ่าย
วัตถุดิบ:
- ขนมปังฝรั่งเศส
- ไส้กรอกรมควัน
- เนย;
- แตงกวาสด
- มะกอกกระป๋องเป็นหลุม;
- ใบผักกาดหอม.
วิธีทำอาหารพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน
เพื่อเตรียมความพร้อมของเรา คานาเป้เทศกาลด้วยไส้กรอกบนไม้เสียบ หั่นบาแกตต์เป็นชิ้นบาง ๆ แล้วทาเป็นชั้นบาง ๆ เนย. กระจายเนยให้ทั่วแผ่นขนมปัง
วางใบผักกาดหอมไว้ในแต่ละชิ้น
หั่นแตงกวาสดตามยาวลงไปตรงกลาง หลังจากนั้น ให้ใช้ที่ปอกผักสับแตงกวาเป็นชิ้นบางๆ คุณสามารถใช้มีดคมๆ แทนเครื่องปอกผักได้ สิ่งสำคัญที่ต้องจำคือชิ้นแตงกวาควรบาง
ใช้ไม้เสียบหรือไม้จิ้มฟัน ก่อนอื่นเราปลูกมะกอกแล้วตามด้วยแตงกวาม้วนก่อนหน้านี้หรือพับเป็นสองชั้น
เรายังตัดไส้กรอกเป็นชิ้นบาง ๆ คานาเป้หนึ่งอันจะใช้ไส้กรอก 2-3 ชิ้น ก่อนวางลงบนขนมปัง ให้ม้วนชิ้นเป็นหลอดหรือพับครึ่ง “โครงสร้าง” ทั้งหมดของคานาเป้เสร็จสมบูรณ์โดยการใช้ไม้เสียบไส้กรอกและขนมปังเสียบเข้าไป โดยเสียบมะกอกและแตงกวาไว้แล้ว
ทำซ้ำทุกอย่างกับส่วนผสมที่เหลือ
คานาเป้เสียบไม้กับไส้กรอกพร้อมแล้ว อร่อย!
เราขอแนะนำให้ดูผู้อื่นด้วย
ในบทความนี้ เราจะเผยแพร่บทความเกี่ยวกับแซนด์วิชของว่างที่ยอดเยี่ยมต่อไป และหน้านี้มีไว้สำหรับสิ่งที่น่าสนใจและเรียบง่ายที่สุด สูตรคานาเป้: ใส่แฮม หมูต้ม ไส้กรอก คาร์บอเนตและอื่นๆ ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ซึ่งสามารถตัดเข้าไปได้ ชิ้นบาง ๆและนำมาเสียบไม้หรือวางบนขนมปังแผ่นหนึ่ง
คานาเป้กับหมูต้มและแฮม
สูตรคานาเป้กับแฮมเกือบทั้งหมดมีความโดดเด่นด้วยความจริงที่ว่าคุณไม่จำเป็นต้องดำเนินการที่ชาญฉลาดหรือซับซ้อนเมื่อใช้พวกมัน ทุกอย่างที่นี่เรียบง่ายและชัดเจนที่สุด
ลดขนาดของแซนวิชนี้ลง 4 เท่าด้วยสายตา แล้วคุณจะได้คานาเป้ที่ง่ายที่สุดในการเตรียม และเพื่อให้คานาเป้ที่ได้ไม่แห้ง ให้เติมส่วนผสมของชีสขูด กระเทียมสับ สมุนไพรและมายองเนส และซอสอื่น ๆ ตามรสนิยมของคุณ
หากคุณกำลังทำขนมสำหรับวันหยุด คุณต้องการทุกสิ่งเพื่อให้ดูสวยงามน่าพึงพอใจ! เราสามารถแนะนำสิ่งต่อไปนี้:
- ใช้ส่วนที่ซื้อจากร้านค้าเพราะชิ้นส่วนที่ไม่บางพอที่จะแตกหักและเสียหายได้ รูปร่างของว่าง (คุณยังไม่สามารถหั่นให้เท่ากันและบางได้อย่างสมบูรณ์);
- ทำแซนวิชบนขนมปังชิ้นใหญ่แล้วหั่นเป็นสี่ชิ้นด้วยมีดคมๆ เพื่อให้ขอบของคานาเป้แต่ละอันที่ได้นั้นเรียบเนียนอย่างสมบูรณ์แบบ
- ตกแต่งคานาเป้แต่ละชิ้นด้วยเมล็ดงาหรือเพียงแค่วางผักชีฝรั่งไว้ด้านบน
อย่างไรก็ตาม คานาเป้เหล่านี้สามารถทำได้โดยใช้ส่วนผสมเฉพาะ เช่น หมูต้มหรือแฮม
แฮมโรลด้วย ไส้ชีส
คานาเป้เวอร์ชันนี้ใช้ไส้แฮมเป็นหลัก
ในการเตรียมไส้คุณจะต้องใช้ชีส (500 กรัม) เครื่องปรุงรสแกง (1/2 ช้อนชา) กระเทียม (3 กลีบ) มายองเนส (5 ช้อนโต๊ะ) ต้นหอมสับ (ประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ) ผัดแกงในกระทะที่แห้งเป็นเวลา 20-30 วินาทีโดยใช้ไฟอ่อน ขูดชีสผสมกับมายองเนสใส่เครื่องปรุงรสที่เตรียมไว้ จากนั้นใส่กระเทียมสับและหัวหอมลงในไส้
ปิดแฮมที่หั่นเป็นชิ้นเกือบโปร่งใสพร้อมไส้ชีสแล้วม้วนเป็นม้วนเพื่อรักษาโครงสร้างด้วยไม้จิ้มฟันหรือไม้เสียบ วางม้วนบนจานแล้วซ่อนไว้ข้างใต้ ติดฟิล์มและกดน้ำหนักลงเบา ๆ (คุณสามารถใช้เขียงได้) ใส่ในตู้เย็นประมาณหนึ่งชั่วโมง คานาเป้กับแฮมที่ยอดเยี่ยมไม่เพียงมีรูปลักษณ์สวยงาม (ดูรูป) แต่ยังอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ! ลองด้วยตัวเอง!
คานาเป้กับเนื้อสันในหมู
300 กรัม เนื้อสันในหมูรีดในผงแกงหรือทันดูรี อบในกระดาษฟอยล์ ในขณะที่เนื้อกำลังอบให้เตรียมซอสจากน้ำผึ้งและมัสตาร์ด: สำหรับน้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ - มัสตาร์ดครึ่งช้อนชา, น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ, น้ำส้มสายชูไวน์ 1 ช้อนกาแฟ
ตัดเนื้อสันในที่เสร็จแล้วเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วจุ่มแต่ละชิ้นลงในซอสที่เตรียมไว้
คานาเป้หลายชั้นมีลักษณะดังนี้: ขนมปังปิ้ง ทรงกลม,แตงกวาดอง(วงกลม),เนื้อสันในหมูหั่นเต๋า,หัวหอมดองเล็กๆ
วิธีตกแต่งคานาเป้ด้วยเนื้อสัตว์
ทำแซนด์วิช - อะไรจะง่ายกว่านี้! สำหรับอาหารเช้าหรือของว่าง คุณไม่จำเป็นต้องกังวลกับดีไซน์ดั้งเดิมของของว่าง แต่เมื่อแขกมาถึง แนะนำให้ออกไปให้หมด แล้วเราจะตกแต่งคานาเป้ด้วยแฮมหรือไส้กรอกอย่างไรให้ดูรื่นเริง?
ยิ่งคุณหั่นแฮม ไส้กรอก หมูต้ม หรือเบคอนเป็นทินเนอร์เท่าไร การหั่นเป็นชิ้นก็จะง่ายขึ้นเท่านั้น รูปร่างที่ต้องการ: ส่วนผสมเนื้อสัตว์สำหรับคานาเป้ คุณสามารถม้วน กลีบ หรือพับเป็นหีบเพลงได้ ยึดองค์ประกอบด้วยไม้เสียบหรือไม้จิ้มฟัน
ผักและผลไม้เป็นของตกแต่งที่อร่อยและสวยงามสำหรับคานาเป้ ใบผักกาดหอม กิ่งผักชีลาว ขนหัวหอม และสมุนไพรสับก็เหมาะสมเช่นกัน หัวหอมดอง, มะเขือเทศเชอรี่หรูหรา, ชิ้น, แตงกวาสดหรือดอง, พริกหยวกสับ - ตัวเลือกทั้งหมดเป็นสิ่งที่ดี
ไม่จำเป็นต้องหั่นเนื้อเป็นก้อนคุณสามารถบดเป็นชิ้นในเครื่องปั่นได้ เนื้อสัตว์ในรูปแบบนี้เหมาะที่สุดที่จะใช้เป็นไส้ทาร์ตหรือโวลโอเวน
เราหวังว่าคุณจะได้คานาเป้กับแฮมหรือหมูต้มอร่อยๆ และสูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายของเราจะช่วยให้คุณรู้วิธีเตรียมพวกมันได้!
สูตรคานาเป้เพิ่มเติม:
คานาเป้ 12 ชิ้นพร้อมอาหารทะเล |
คานาเป้เห็ด |
คานาเป้กับชีส - สูตรอาหารวันหยุดพร้อมรูปถ่าย |
คานาเป้เป็นสิ่งที่สะดวกสบายมากและ รูปร่างสวยงามตารางเทศกาล รสชาติอร่อย เย้ายวน และน่าเหลือเชื่อเหล่านี้ ของว่างดั้งเดิมบนไม้เสียบจะเป็นไฮไลท์ของงานฉลองใด ๆ ในปัจจุบัน คานาเป้ถือเป็นส่วนแยกต่างหากของการปรุงอาหาร ซึ่งในแง่ของประเภทและความซับซ้อนของการวางและการตัดส่วนผสมสามารถแข่งขันกับการปรุงอาหารได้ ลูกกวาด. ตุนไม้จิ้มฟันหรือไม้เสียบพลาสติก แล้วลุยเลย ทหารเสือ! รับประกันตารางวันหยุดที่สดใสสำหรับคุณ!
คำว่า canape แปลมาจาก ภาษาฝรั่งเศสแปลว่า เล็ก, เล็กมาก. นั่นคือแซนด์วิชชิ้นจิ๋วที่สามารถรับประทานได้ในคราวเดียวโดยเอาของเข้าปากทั้งหมด หากจำเป็นต้องกัดคานาเป้ แสดงว่าเป็นแซนด์วิชง่ายๆ อยู่แล้ว
คานาเป้บนไม้เสียบไม้มีสองประเภท ในกรณีแรกจะใช้สดหรือคั่วเป็นฐาน น้ำมันมะกอกขนมปัง. ในกรณีที่สองฐานคือฐานของชีสแข็งหรือผัก อาจเป็นแตงกวาสด มันฝรั่งต้มแครอท หรือแม้แต่หัวบีท
เมื่อทำคานาเป้ สิ่งสำคัญคือต้องคิดตามลำดับส่วนผสมล่วงหน้าเพื่อให้วางเรียงกันอย่างสวยงามบนไม้เสียบ และแน่นอนว่าต้องผสมให้เข้ากันเพื่อลิ้มรส และกระบวนการทำอาหารมักจะค่อนข้างง่าย ฉันขอนำเสนอตัวเลือกจาก "อร่อยและเรียบง่าย" มีเพียงพอที่นี่ สูตรง่ายๆคานาเป้และของตามเทศกาล (ซับซ้อนกว่า) สูตรอาหารทั้งหมดมีภาพประกอบพร้อมรูปถ่ายสุดท้าย ภาพถ่ายทีละขั้นตอนฉันไม่ได้โพสต์ที่นี่ทุกอย่างชัดเจนแล้ว
คานาเป้ที่ง่ายที่สุดกับชีสแข็งและแฮม
ส่วนผสมสำหรับคานาเป้กับชีสแข็งและแฮม
- ฮาร์ดชีส 200 กรัม
- แฮม 150 ก
- มะกอกหลุม (เขียวหรือดำ) 10 ชิ้น
- ผักชีฝรั่งสด 1-2 ก้าน
สูตรคานาเป้กับชีสแข็งและแฮม
ตัดแฮมเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมบาง ๆ ตัดชีสแข็งเป็นก้อน ร้อยแฮมเป็นชิ้นบนไม้เสียบ พับหลายๆ ครั้ง จากนั้นเราก็ใส่ใบผักชีฝรั่งและมะกอกเขียวหนึ่งลูกลงบนไม้เสียบ ค่อยๆ ใส่ไม้เสียบเข้าไปในชีสแข็งก้อนหนึ่ง
คานาเป้กับไข่นกกระทา มะเขือเทศเชอร์รี่ และเฟต้าชีส
ส่วนผสมสำหรับคานาเป้กับไข่นกกระทา มะเขือเทศเชอร์รี่ และเฟต้าชีส
- ไข่นกกระทา 5 ชิ้น
- มะเขือเทศเชอร์รี่ 5 ชิ้น
- เฟต้าชีส 100 กรัม
- กุ้งค็อกเทล 10 ตัว
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- ผักชีฝรั่งสด 1-2 ก้าน
สูตรคานาเป้กับไข่นกกระทา มะเขือเทศเชอร์รี่ และเฟต้าชีส
ขั้นแรกให้ต้มไข่นกกระทาให้เดือด หลังจากเดือดแล้วให้ต้มประมาณ 3-4 นาที จากนั้นทำให้ไข่ต้มเย็นลง ปอกเปลือกอย่างระมัดระวังแล้วผ่าครึ่ง
ละลายกุ้งค็อกเทลก่อน ล้างและทำให้แห้ง ทอดในน้ำมันมะกอกประมาณครึ่งนาทีในแต่ละด้าน โรยกุ้งเสร็จแล้วด้วยน้ำมะนาวธรรมชาติ เขาจะเน้นย้ำ รสเผ็ดอาหารทะเล.
ล้างมะเขือเทศเชอรี่แล้วผ่าครึ่ง หั่นเฟต้าชีสเป็นก้อน ตัดขนมปังเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็กๆ
วางไข่นกกระทาครึ่งฟอง หั่นคว่ำลงบนไม้เสียบ จากนั้นวางเชอร์รี่ครึ่งลูก หั่นหงายขึ้น ใบพาร์สลีย์ 1 ก้อน และเฟต้าชีส 1 ก้อน ติดไม้เสียบเข้าไปในชิ้น ขนมปังรำ. วางกุ้งทอดบนไม้เสียบด้านบน
คานาเป้กับชีสแข็ง ไข่นกกระทา และผักสด
ส่วนผสมสำหรับคานาเป้กับชีสแข็ง ไข่นกกระทา และผักสด
- ไข่นกกระทา 5 ชิ้น
- ฮาร์ดชีส 200 กรัม
- มะเขือเทศเชอร์รี่ 3 ชิ้น
- แตงกวาสด 1 ชิ้น
สูตรคานาเป้กับชีสแข็ง ไข่นกกระทา และผักสด
มาต้มไข่นกกระทากัน ปอกเปลือกแล้วผ่าครึ่ง ตัดชีสแข็งเป็นก้อนใหญ่ หั่นแตงกวาสดและมะเขือเทศเชอร์รี่ วงกลมบาง ๆ. เราร้อยส่วนผสมลงบนไม้เสียบตามลำดับต่อไปนี้: ไข่นกกระทาต้มครึ่งลูก, แตงกวาชิ้น, ชีสแข็งก้อนหนึ่ง, มะเขือเทศเชอรี่ชิ้นหนึ่ง, ขนมปังดำ
คานาเป้กับมันฝรั่งใหม่ มะเขือเทศเชอรี่ และชีสสองชนิด
ส่วนผสมสำหรับคานาเป้กับมันฝรั่งชนิดใหม่ มะเขือเทศเชอรี่ และชีสสองประเภท
- เชอร์รี่ 3-4 ชิ้น
- มันฝรั่งใหม่ขนาดเล็ก 5 ชิ้น
- ฮาร์ดชีส 100 กรัม
- โพรเซสชีส 100 กรัม
- มายองเนส 1-2 ช้อนโต๊ะ ล.
- ผักชีฝรั่งไม่กี่ก้าน
- ขนมปังดำสองสามชิ้น
สูตรคานาเป้กับมันฝรั่งใหม่ มะเขือเทศราชินี และชีสสองประเภท
ล้างมันฝรั่งใหม่ลูกเล็กให้สะอาดแล้วต้มในเปลือก ตัดมันฝรั่งแต่ละอันออกเป็นสองส่วน
ล้างมะเขือเทศเชอรี่แล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ หั่นชีสแข็งเป็นสี่เหลี่ยมขนาดประมาณเท่ากับมะเขือเทศ
ขูดชีสแปรรูปให้ละเอียด ใส่พาร์สลีย์สับละเอียดและมายองเนสเล็กน้อย ผสมส่วนผสมให้เป็นเนื้อเดียวกัน ตัดขนมปังดำเป็นสี่เหลี่ยมเล็กๆ ทาส่วนผสมบางส่วนลงบนขนมปัง ชีสแปรรูปและผักใบเขียวที่มีกลิ่นหอม
วางมันฝรั่งต้มครึ่งลูกลงบนไม้เสียบ จากนั้นใส่ผักชีฝรั่ง มะเขือเทศเชอรี่ 1 ชิ้น และชีสแข็ง 1 ชิ้น เสียบไม้เสียบเข้ากับขนมปังดำ
คานาเป้กับชีสแข็ง แตงกวา และมะกอก
ส่วนผสมสำหรับคานาเป้กับชีสแข็ง แตงกวา และมะกอก
- ฮาร์ดชีส 100 กรัม
- โพรเซสชีส 100 กรัม
- มายองเนสโฮมเมด 1-2 ช้อนโต๊ะ ล.
- ผักชีฝรั่ง 1-2 ก้าน
- ผักชีฝรั่ง 1-2 ก้าน
- แตงกวาสด 1-2 ชิ้น
- ขนมปังรำไม่กี่ชิ้น
สูตรคานาเป้กับชีสแข็ง แตงกวา และมะกอก
ชิ้น ขนมปังสดตัดเป็นสี่เหลี่ยมขนาดเท่ากัน ชีสแปรรูปตะแกรงและผสมกับมายองเนสบนโต๊ะและผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งสับละเอียด ทาขนมปังเป็นชิ้นด้วยส่วนผสมชีสที่ได้ ใช้เครื่องปอกผักแบบพิเศษ หั่นแตงกวาเป็นชิ้นยาวบางๆ ตัดชีสแข็งเป็นก้อนเล็ก ๆ
ขั้นแรก เราใส่ขอบด้านหนึ่งของแตงกวาฝานบนไม้เสียบ จากนั้นใส่มะกอก แตงกวาอีกชิ้น จากนั้นใส่ชีสแข็งหนึ่งก้อนและแตงกวาอีกด้าน เสียบไม้เสียบเข้าไปในชิ้นขนมปัง
คานาเป้กับแกงไก่และผักสด
ส่วนผสมสำหรับคานาเป้กับแกงไก่และผักสด
- เนื้อไก่แช่เย็น 300 g
- น้ำมันพืชกลั่น 2 ช้อนโต๊ะ ล.
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- สีดำ พริกไทยป่นหยิก
- แกง(ปรุงรส) 1 ช้อนชา
- มะเขือเทศเชอร์รี่ 3-4 ชิ้น
- แตงกวา 1 ชิ้น
- พริกหยวก 1 ชิ้น
- ฮาร์ดชีส 150 กรัม
- ขนมปังรำสดสองสามชิ้น
สูตรคานาเป้กับแกงไก่และผักสด
ขั้นแรกเรามาเตรียมเนื้อกันก่อน ล้างและทำให้เนื้อแห้ง ขจัดฟิล์มและไขมัน ตีเนื้อด้วยค้อนเพื่อให้เนื้อนุ่ม ปรุงรสไก่ด้วยเกลือ เครื่องปรุงรสแกง และพริกไทยดำ ทอดเนื้อเป็นชิ้นเดียวในน้ำมันร้อน ปล่อยให้เนื้อเย็นและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
ตัดขนมปังเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็กๆ หั่นชีสแข็ง แตงกวา มะเขือเทศ และพริกไทยเป็นชิ้นบางๆ เราจะสร้างคานาเป้ตามลำดับต่อไปนี้: พริกหวานชิ้น, เนื้อไก่ทอด, มะเขือเทศเชอร์รี่วงกลม, แตงกวาฝาน, ชีสแข็งชิ้นหนึ่ง, ขนมปัง
คานาเป้ดั้งเดิมพร้อมแฮร์ริ่งและแอปเปิ้ล
ส่วนผสมสำหรับคานาเป้กับแฮร์ริ่งและแอปเปิ้ล
- เนื้อปลาเฮอริ่งเค็มเล็กน้อย 1 ชิ้น
- แอปเปิ้ลเปรี้ยว 1 ชิ้น
- น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- กุ้งค็อกเทล 10 ตัว
- น้ำมันดอกทานตะวันหรือน้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- โพรเซสชีส 100 กรัม
- มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ ล.
- สมุนไพรสดไม่กี่ก้าน
- ขนมปังดำสองสามชิ้น
สูตรคานาเป้กับแฮร์ริ่งและแอปเปิ้ล
ล้างและทำให้แห้งค็อกเทลกุ้ง เกลือกุ้งเล็กน้อยแล้วทอดในน้ำมันพืชร้อนเป็นเวลาหนึ่งนาทีเพราะมันสุกเร็วมาก
ตะแกรงชีสแปรรูป ล้างผักและสับให้ละเอียด ผสมชีสด้วย สมุนไพรหอมและมายองเนสผสม ตัดขนมปังดำเป็นสี่เหลี่ยมเล็กๆ ทาขนมปังด้วยส่วนผสมชีส
ทำความสะอาดเนื้อปลาแฮร์ริ่งจากกระดูกอย่างระมัดระวังแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เป็นชิ้นๆ. หั่นแอปเปิ้ลเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วโรยด้วยส่วนผสมจากธรรมชาติเล็กน้อย น้ำมะนาวเพื่อไม่ให้สีของมันหายไป วางแฮร์ริ่งและแอปเปิ้ลชิ้นหนึ่งไว้บนขนมปังแล้วยึดด้วยไม้จิ้มฟัน โรยหน้าคานาเป้ด้วยค็อกเทลกุ้ง.
คานาเป้ง่ายๆ กับซาลามิ มะเขือเทศเชอรี่ แตงกวา และมะกอก
ส่วนผสมสำหรับคานาเป้กับซาลามิ มะเขือเทศเชอรี่ แตงกวา และมะกอก
- ซาลามิ 100 กรัม
- แตงกวา 1 ชิ้น
- เชอร์รี่ 5 ชิ้น
- มะกอกเขียวหรือมะกอกดำ 10 ชิ้น
- ขนมปังปิ้งขาวสองสามชิ้น
สูตรคานาเป้กับซาลามิ มะเขือเทศเชอรี่ แตงกวา และมะกอก
ตัดซาลามิและแตงกวาเป็นชิ้นบาง ๆ หั่นมะเขือเทศเชอรี่ลงครึ่งหนึ่ง ขนมปังปิ้งหั่นเป็นสี่เหลี่ยมหรือวงกลมขนาดประมาณเท่ากับไส้กรอก วางแตงกวาฝานบนขนมปังแล้วโรยหน้าด้วยซาลามิ นำมะกอกและเชอร์รี่ครึ่งลูกมาเสียบไม้แล้วเสียบเข้ากับขนมปัง
คานาเป้กับแฮม แตงกวา และมะเขือเทศเชอรี่
ส่วนผสมสำหรับคานาเป้กับแฮม แตงกวา และมะเขือเทศเชอรี่
- แฮม 200 ก
- มะเขือเทศเชอร์รี่ 10 ชิ้น
- แตงกวาสด 1-2 ชิ้น
- ขนมปังดำสองสามชิ้น
สูตรคานาเป้กับแฮม แตงกวา และมะเขือเทศเชอรี่
ตัดแฮมและแตงกวาเป็นชิ้นบาง ๆ ตัดขนมปังเป็นชิ้นเล็กๆ ขนาดเท่ากัน วางวงกลมบนขนมปังแต่ละชิ้น แตงกวาสดโรยหน้าด้วยแฮมพับครึ่ง ยึดคานาเป้ไว้ด้วยไม้เสียบที่มีมะเขือเทศเชอร์รี่ร้อยอยู่
คานาเป้กับชีสแข็ง มอสซาเรลลาและใบโหระพา
ส่วนผสมสำหรับคานาเป้กับชีสแข็ง มอสซาเรลลา และใบโหระพา
- ฮาร์ดชีส 150 กรัม
- มอสซาเรลลา 100 กรัม
- มะเขือเทศเชอร์รี่ 10 ชิ้น
- ใบโหระพาสดไม่กี่ก้าน
- ขนมปังดำสองสามชิ้น
สูตรคานาเป้กับชีสแข็ง มอสซาเรลลาและใบโหระพา
หั่นชีสแข็งเป็นก้อนโดยให้ด้านละ 2-3 ซม. ร้อยมะเขือเทศเชอรี่ ใบโหระพา มอสซาเรลลาชีส และชีสแข็งลงบนไม้เสียบ เสียบไม้เสียบเข้าไปในขนมปังดำแล้วหั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็กๆ
คานาเป้กับมอสซาเรลลา ใบโหระพา และมะกอก
ส่วนผสมสำหรับคานาเป้กับมอสซาเรลลา ใบโหระพา และมะกอก
- มอสซาเรลลา 100 กรัม
- มะเขือเทศเชอร์รี่ 10 ชิ้น
- มะกอกเขียวหลุม 10 ชิ้น
- ใบโหระพาหลายก้าน
- ฮาร์ดชีส 150 กรัม
สูตรคานาเป้กับมอสซาเรลลา ใบโหระพา และมะกอก
ตัดชีสแข็งเป็นก้อนเล็ก ๆ เราร้อยส่วนผสมลงบนไม้เสียบตามลำดับต่อไปนี้ ขั้นแรกใส่มะกอก จากนั้นจึงใส่ใบโหระพา มอสซาเรลลาชีส และมะเขือเทศเชอรี่ เสียบไม้เสียบเข้าไปในชีสแข็ง
คานาเป้กับซาลามิ มะเขือเทศเชอร์รี่ และมันฝรั่งต้มใหม่
ส่วนผสมสำหรับคานาเป้กับซาลามิ มะเขือเทศราชินี และมันฝรั่งต้มใหม่
- ซาลามิ 100 กรัม
- มะเขือเทศเชอร์รี่ 10 ชิ้น
- มะกอกเขียว 10 ชิ้น
- มันฝรั่งใหม่ขนาดเล็ก 5 ชิ้น
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- ขนมปังดำสองสามชิ้น
สูตรคานาเป้กับซาลามิ มะเขือเทศเชอรี่ และมันฝรั่งต้มใหม่
ล้างมันฝรั่งใหม่ให้สะอาดแล้วต้มในเปลือก โดยเติมเกลือเล็กน้อยระหว่างปรุงอาหาร มันฝรั่งพร้อมปล่อยให้เย็นแล้วผ่าครึ่ง
ตัดขนมปังดำเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็กๆ ตัดซาลามิเป็นชิ้นบาง ๆ วางมะกอกบนไม้เสียบ จากนั้นร้อยขอบด้านหนึ่งของซาลามิ มะเขือเทศราชินี อีกด้านของซาลามิ และมันฝรั่งต้มครึ่งลูก เสียบไม้เสียบเข้ากับขนมปังดำ