แคลอรี่: ไม่ระบุ
เวลาทำอาหาร: ไม่ได้ระบุไว้


โต๊ะบุฟเฟ่ต์กำลังได้รับความนิยมอย่างมากโดยเฉพาะในหมู่วัยรุ่นยุคใหม่ แน่นอนว่าเมื่อจัดงานปาร์ตี้ การทำอาหารจะง่ายกว่ามาก ของว่างที่แบ่งส่วน,แซนด์วิชชิ้นเล็กกว่าที่จะเริ่มต้นด้วยอาหารจานร้อนแบบดั้งเดิม ตามกฎแล้วสำหรับของว่างดังกล่าวพวกเขาใช้อยู่แล้ว ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปสิ่งที่เหลืออยู่คือการตัดและนำเสนอให้สวยงาม ในการทำเช่นนี้คุณสามารถซื้อไม้เสียบไม้หรือพลาสติกตกแต่ง, หลอดค็อกเทลสำหรับร้อยส่วนผสมต่างๆ, โวลโอเวนต์สำเร็จรูปหรือทาร์ตที่คุณสามารถใส่สลัดได้ สิ่งสำคัญในกระบวนการนี้คือการเปิดจินตนาการของคุณและ อารมณ์ดีแล้วคุณจะประสบความสำเร็จ
ยังไงก็ตามที่นี่ ความคิดที่ดีเบามากและ ของว่างแสนอร่อยสำหรับงานปาร์ตี้ของคุณ! ในการเตรียมคานาเป้กับไส้กรอก มีสูตรอาหารมากมายพร้อมรูปถ่ายการเตรียม คุณเพียงแค่ต้องเลือกสูตรที่เหมาะกับองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์และรสนิยม คานาเป้ขนมปังฝรั่งเศสกับแตงกวาสดและมะเขือเทศ ชีสนุ่ม ไส้กรอกรมควันและมะกอกหรือมะกอกหอม เราจะใส่ทั้งหมดนี้อย่างสวยงามบนไม้เสียบยาวและสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยกับเครื่องดื่มใดก็ได้
เพื่อปรุงสิ่งนี้ ของว่างแสนอร่อยเราก็จะต้องความสด บาแกตต์ฝรั่งเศส. คุณสามารถตัดเปลือกออกแล้วใช้แม่พิมพ์โลหะกลมตัดฐานกลมสำหรับเป็นของว่างได้ มันจะสวยงามและน่าประทับใจมาก สิ่งสำคัญคือขอบของแม่พิมพ์มีความคมเพียงพอ จากนั้นก้อนจะไม่แตกและคานาเป้จะเรียบร้อย
วิธีที่ดีที่สุดคือเลือกแตงกวาสดขนาดกลางเป็นของว่างเราจะหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ โดยใช้มีดผักแบบพิเศษนี่เป็นจุดสำคัญเพราะเราจะใส่แตงกวาบนไม้เสียบในรูปแบบของคลื่น จึงต้องมีความบางและสม่ำเสมอกัน
คุณสามารถเตรียมคานาเป้ด้วยมะกอกดำหรือมะกอกดำ เลือกได้ตามรสนิยมของคุณ สิ่งสำคัญคือต้องเจาะรูและเสียบไม้ได้ง่าย
ทางที่ดีควรซื้อซอฟต์ชีสสำหรับคานาเป้ เช่น "มาสดัม" หรือจะลองเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยนมชีส "มอสซาเรลลา" หรือ "เฟต้า" ก็ได้ ลองอย่ากลัวที่จะทำอะไรใหม่ๆ
สูตรนี้สำหรับคานาเป้ 6 ที่


วัตถุดิบ:
- ขนมปังฝรั่งเศส– 0.5 ชิ้น,
- ผลไม้สุกมะเขือเทศ - 1 ชิ้น
- ผลแตงกวาสุก - 1 ชิ้น
- ไส้กรอกรมควันพิมพ์ "Cervelat" - 80 กรัม
- ชีสแข็ง- 50 กรัม,
- มะกอกหรือมะกอก

สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน:





เราผ่ามะกอกครึ่งหนึ่ง ซึ่งจะเป็นยอดของคานาเป้
หั่นแตงกวาที่ล้างแล้วเป็นชิ้นบาง ๆ ด้วยมีดผัก





เราตัดชีสแข็งเป็นก้อนหรือบีบรูปแกะสลักสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยโดยใช้แม่พิมพ์พิเศษ
หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นๆ แล้วใช้แม่พิมพ์เดียวกันเพื่อบีบมะเขือเทศเป็นรูปร่างต่างๆ





ตอนนี้เราเสียบอาหารเรียกน้ำย่อยลงบนไม้เสียบ โดยเริ่มจากมะกอกหรือมะกอก





จากนั้นเราก็แต่งชิ้นแตงกวาเป็นคลื่น







ตอนนี้เราร้อยไส้กรอกบาง ๆ สองสามชิ้นเป็นรูปหีบเพลง













วางไว้บนจานและเสิร์ฟ และเพื่อให้ของว่างเหล่านี้ทำให้คุณพึงพอใจกับความหลากหลายเราแนะนำให้เตรียมและ

ของขบเคี้ยวแบบบุฟเฟ่ต์กำลังได้รับความนิยมมากขึ้นทุกวัน จึงไม่น่าแปลกใจเพราะด้วยแซนวิชชิ้นเล็กเหล่านี้ คุณสามารถให้อาหารแขกได้อย่างรวดเร็ว เช่น ระหว่างรับประทานบุฟเฟ่ต์กลางแจ้งหรือในบุฟเฟ่ต์ในที่ทำงาน คุณสามารถเตรียมคานาเป้ล่วงหน้าได้ โดยเก็บไว้อย่างดีในตู้เย็นเหมือนกับแซนด์วิชทั่วไป และมีตัวเลือกต่างๆ ให้เลือก ไส้ต่างๆและส่วนผสมที่ลงตัวมีมากมายนับไม่ถ้วน

ถ้าจะจัด โต๊ะบุฟเฟ่ต์ที่บ้าน ที่ทำงาน หรือกลางแจ้ง สูตรคานาเป้พร้อมรูปถ่ายจะมีประโยชน์มาก และคุณสามารถเสริมโต๊ะบุฟเฟ่ต์ด้วยและ

คานาเป้กับกุ้งเสียบไม้

วิธีเตรียมคานาเป้แสนอร่อยบนเสียบไม้ ตารางเทศกาลฉันเขียนด้วยกุ้ง ชีส และมะเขือเทศเชอรี่

คานาเป้กับปลาสีแดงบนไม้เสียบไม้

คุณสามารถดูวิธีเตรียมคานาเป้แสนอร่อยบนไม้เสียบไม้สำหรับโต๊ะเทศกาลที่มีปลาสีแดง

คานาเป้กับชีสและมะกอกบนไม้เสียบ

มะกอกเข้ากันได้ดีกับชีสแข็งและมะนาวและรวมกันเข้าด้วยกัน ของว่างที่ดี: ทั้งอร่อยและสวยงาม คานาเป้เหล่านี้สามารถเสิร์ฟเป็นเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยได้: เหมาะกับคอนญัก บรั่นดี หรือเหล้ารัม สำหรับการจัดงานแบบบุฟเฟ่ต์นี้ก็คือ คานาเป้แสนอร่อยบนเสียบไม้ - การค้นพบที่แท้จริง. ดูสูตรพร้อมรูปถ่าย

คานาเป้ "เต่าทอง" กับปลาแซลมอน


วัตถุดิบ:ขนมปังขาว เนย มะเขือเทศเชอรี่ มะกอกดำไม่มีเมล็ด แซลมอนเค็มเล็กน้อย ผักชีฝรั่ง

การตระเตรียม:ตัด ขนมปังขาวเป็นชิ้นแบ่งส่วนแล้วทาด้วยเนย วางชิ้นปลาไว้ด้านบน นำมะเขือเทศมาผ่าครึ่ง ตัดแต่ละครึ่งทางจนกว่าคุณจะได้ปีกเต่าทอง

ทำหัวเต่าทองโดยใช้มะกอกผ่าครึ่ง ทำจุดสำหรับเต่าทองโดยใช้มะกอกสับละเอียด ใส่ เต่าทองบนปลาสีแดงและโรยหน้าด้วยผักชีฝรั่ง!

Canapes "Ladybugs" กับคาเวียร์

วัตถุดิบ:ขนมปังขาว เนย มะเขือเทศเชอรี่ มะกอกดำ คาเวียร์แดง ผักชีฝรั่ง

การตระเตรียม:ตัดขนมปังขาวเป็นส่วนๆ แล้วทาด้วยเนย วางกองคาเวียร์สีแดงไว้ด้านบน นำมะเขือเทศมาผ่าครึ่ง ตัดแต่ละครึ่งทางจนกว่าคุณจะได้ปีกเต่าทอง

ทำหัวเต่าทองโดยใช้มะกอก ผ่าครึ่ง.. ทำจุดสำหรับเต่าทองโดยใช้มะกอกสับละเอียด วางเต่าทองไว้บนปลาสีแดงแล้วโรยหน้าด้วยพาร์สลีย์ก้านหนึ่ง!

วัตถุดิบ:

  • ขนมปังดำ
  • น้ำมันหมูสดมีช่อง
  • ผักดอง
  • กระเทียม

การตระเตรียม:

ตัดขนมปังเป็นส่วนๆ แล้วนำไปอบในเตาอบ

วางน้ำมันหมูไว้บนขนมปังแต่ละชิ้น จากนั้นจึงวางแตงกวาและกระเทียมฝานไว้

เราตัดคานาเป้ด้วยไม้เสียบหรือไม้จิ้มฟันแล้วตกแต่งด้วยสมุนไพร

วิธีทำแซนด์วิช - คานาเป้สับปะรด อ่านดู


วัตถุดิบ:

  • ไส้กรอกซาลามิหาย
  • แตงกวาสด
  • สลัดผัก
  • ขนมปังดำ

การตระเตรียม:

ตัดขนมปังเป็นส่วนๆ แล้ววางใบผักกาดหอมไว้ในแต่ละชิ้น

ตัดแตงกวาตามแนวทแยงหรือตามยาวเพื่อสร้างเป็นชิ้นยาว

ตัดไส้กรอกเป็นชิ้นบาง ๆ

เราเอาแตงกวาฝานมาพับเหมือนหีบเพลงด้านบนมีไส้กรอกพับครึ่งจากนั้นก็แตงกวาและไส้กรอกอีกครั้ง

เราเจาะโครงสร้างทั้งหมดนี้ด้วยไม้เสียบแล้วติดเข้ากับขนมปังพร้อมสลัด

Canapes "Polyanka" บนแครกเกอร์


วัตถุดิบ:แครกเกอร์ไม่หวาน เนย ปลาแซลมอนหรือปลาเทราท์เค็มเล็กน้อย มะเขือเทศเชอรี่ มะกอกดำ ผักชีฝรั่ง

การตระเตรียม:

ทาเนยคุกกี้แครกเกอร์แล้ววางปลาสีแดงไว้ด้านบน

Ladybugs: มะเขือเทศลูกเล็กผ่าครึ่งแล้วผ่า นี่คือส่วนหลังและหัวทำจากมะกอก ถูกตัดเป็น 4 ส่วนตามยาวและตามขวาง

จุดดำคือมะกอกดำสับละเอียด ตกแต่งคานาเป้ด้วยผักชีฝรั่ง


วัตถุดิบ:

  • สีแดง ปลาเค็มเล็กน้อย(ปลาแซลมอนหรือปลาเทราท์)
  • ขนมปังขาว
  • เนย
  • มะนาว
  • ผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง

การตระเตรียม:

ตัดขนมปังขาวออกเป็นชิ้นสามเหลี่ยมแล้วทาเนยให้ทั่ว

โรยหน้าด้วยปลาสีแดงหนึ่งชิ้นและมะนาวซีกครึ่งซีก

ตกแต่งคานาเป้ด้วยผักชีลาว

วัตถุดิบ:

  • เนื้อปลาเฮอริ่งในน้ำมัน
  • แซนด์วิชชีส Hochland ในบันทึก
  • มะกอกเขียว
  • พริกหยวกแดง
  • ขนมปังดำ
  • ผักชีฝรั่ง

การตระเตรียม:

วางแซนวิชชีสบนขนมปังดำ

จากนั้นเราก็ใส่ส่วนผสมลงบนไม้เสียบตามลำดับดังนี้: ชิ้น พริกหยวก, มะกอกเขียว, เนื้อปลาเฮอริ่ง

เราแทงคานาเป้ด้วยไม้เสียบแล้วตกแต่งด้วยผักชีลาวสับละเอียด

คานาเป้กับแอนโชวี่และมะเขือเทศ


วัตถุดิบ:

  • เนื้อปลากะตัก
  • มะเขือเทศ
  • ไข่ต้ม
  • ขนมปังดำ
  • พาสลีย์

การตระเตรียม:

ตัดขนมปังดำเป็นชิ้น ๆ แล้วตัดเป็นวงกลมด้วยแก้วหรือที่ตัดคุกกี้

ทอดขนมปังในกระทะด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อย

เมื่อขนมปังเย็นลง ให้จัดส่วนผสมตามลำดับต่อไปนี้: มะเขือเทศวงกลม, ผักชีฝรั่งก้านหนึ่ง, ไข่วงกลม และเนื้อปลาแอนโชวี่

วัตถุดิบ:พัฟแครกเกอร์ไม่หวาน, ชีสแพะ, มะเขือเทศตากแห้ง, แตงกวา, ผักชีฝรั่ง

การตระเตรียม:ทาชีสแพะบนแครกเกอร์ โรยหน้าด้วยแตงกวาฝานและชีสอีกชั้นหนึ่ง สับมะเขือเทศตากแห้งอย่างประณีต แล้วโรยบนคานาเป้ ตกแต่งด้วยก้านผักชีลาว


วัตถุดิบ:บาแก็ต มะเขือยาว ต้ม เนื้อไก่, มะเขือเทศ, มายองเนส, ผักกาดหอม

การตระเตรียม:หั่นมะเขือยาวเป็นชิ้นแล้วทอด น้ำมันพืชจนเป็นสีน้ำตาลทอง วางมะเขือยาวบนบาแกตต์หั่นเป็นชิ้นก่อน จากนั้นจึงใส่ผักกาดหอม ไก่ มายองเนส และมะเขือเทศไว้ด้านบน

วัตถุดิบ:แครกเกอร์รสเค็ม เบคอน แปรรูป ชีสนุ่ม, ผักใบเขียว, แตงกวาดอง

การตระเตรียม:ทาแครกเกอร์กับครีมชีส แล้ววางเบคอนฝานไว้ด้านบน พับให้เป็นดอกกุหลาบ ตกแต่งคานาเป้ด้วยแตงกวาดองเป็นชิ้นแล้วโรยด้วยสมุนไพร

คานาเป้รื่นเริงพร้อมคาเวียร์สำหรับปีใหม่


วัตถุดิบ:ขนมปังขาว เนย ไข่ คาเวียร์สีแดง ผักชีฝรั่ง

การตระเตรียม:นำไข่แดงออกจากไข่แล้วหั่นไข่ขาวเป็นวงแหวนหนา 6-7 มม. บดไข่แดงด้วยเนย ตัดวงกลมจากขนมปังขาวแล้วเกลี่ยให้ทั่ว น้ำมันไข่แดง. วางกระรอกเป็นวงกลมบนคานาเป้แต่ละชิ้น แล้วเติมคาเวียร์สีแดงลงไป ตกแต่งคานาเป้ด้วยใบผักชีฝรั่ง

วัตถุดิบ:แครกเกอร์เค็ม, ฟิลาเดลเฟียหรือบูโกชีส, คาเวียร์สีดำ, แตงกวา, แซลมอนเค็มเล็กน้อย, ผักชีลาว

การตระเตรียม:ทาชีสบนแครกเกอร์แล้ววางแตงกวาสามชิ้นไว้ด้านบน ม้วนชิ้นปลาแล้ววางลงบนแตงกวา วางคาเวียร์สีดำไว้บนตัวปลา และตกแต่งคานาเป้ด้วยก้านผักชีลาว


วัตถุดิบ:แพนเค้ก, แซลมอนเค็มเล็กน้อย, ฟิลาเดลเฟียหรือบูโคชีสเนื้อนุ่ม, ผักชีฝรั่ง

การตระเตรียม:ทาชีสบนแพนเค้กแล้ววางปลาแซลมอนไว้ด้านบน ตกแต่งคานาเป้ด้วยก้านผักชีฝรั่ง ง่ายและอร่อย!

วัตถุดิบ:ขนมปังสีน้ำตาลกับเมล็ด Borodinsky, มะเขือเทศ, ชีสแข็ง, มายองเนส, ใบโหระพา (สามารถแทนที่ด้วยสมุนไพรอื่น ๆ )

การตระเตรียม:ตัดขนมปังเป็นส่วนๆ วางชีสลงบนขนมปังแต่ละชิ้น จากนั้นจึงวางมะเขือเทศและมายองเนสไว้ด้านบน โรยคานาเป้ด้วยใบโหระพาสีเขียวฉีกขาด

วัตถุดิบ:ขนมปังขาว ซาลามิร้อน ไข่ต้ม มะเขือเทศ แตงกวา

การตระเตรียม:เราหั่นขนมปังขาวเป็นชิ้นเล็ก ๆ วางดอกกุหลาบ (ดังภาพ) ไส้กรอกสามชิ้นสำหรับขนมปังแต่ละชิ้น ตกแต่งด้วยไข่วงกลม มะเขือเทศชิ้นและแตงกวา

วัตถุดิบ:แตงกวา องุ่นลูกใหญ่ ชีสแข็ง ปูอัด

การตระเตรียม:หั่นแตงกวาเป็นชิ้นบาง ๆ วางเรียงเป็นชิ้น ปูอัดชีสหนึ่งชิ้น องุ่นครึ่งลูก แล้วใช้ไม้เสียบเสียบทุกอย่าง

วัตถุดิบ:ขนมปังขาว ทูน่ากระป๋อง, ดอง, หัวหอม, พริกหยวก, ผักชีฝรั่ง

การตระเตรียม:อันดับแรก วางแตงกวาดองบนขนมปังขาว จากนั้นตามด้วยทูน่า (อย่าลืมสะเด็ดน้ำมันก่อน) ตกแต่งคานาเป้ด้วยขนนกหัวหอม พริกหยวก 1 ชิ้น และพาร์สลีย์ก้านหนึ่ง

วัตถุดิบ:ขนมปังไรย์ มะเขือเทศ แซนด์วิชชีส หัวหอมเขียว.

การตระเตรียม:ตัดขนมปังเป็นชิ้นแล้วอบให้แห้งในเตาอบ เมื่อเย็นแล้ว ให้ทามายองเนสโฮมเมดแต่ละชิ้น โรยหน้าด้วยมะเขือเทศ แซนวิชชีส และโรยหน้าด้วยต้นหอม

วัตถุดิบ:ขนมปังขาว สดมะเดื่อ,หมูต้ม,ชีสบด

การตระเตรียม:มาดูวิธีการเตรียมชีสเพสต์สำหรับคานาเป้กัน ตัดขนมปังเป็นส่วนๆ แล้วเกลี่ยให้ทั่ว การแพร่กระจายชีสวางหมูต้มชิ้นหนึ่งแล้วตกแต่งด้วยลูกฟิกฝานด้านบน

วัตถุดิบ:ขนมปังขาว เนย มอสซาเรลลาชีส แซลมอนรมควันเย็นหรือแซลมอน ต้นหอม

การตระเตรียม:ตัดขนมปังเป็นส่วน ๆ ทาเนยแล้วทอดในกระทะทั้งสองด้าน เมื่อขนมปังเย็นลง วางมอสซาเรลลาชิ้นหนึ่ง โรยหน้าด้วยแซลมอน และโรยหน้าคานาเป้ด้วยหัวหอมสีเขียว

วัตถุดิบ:ขนมปังขาว เนย อะโวคาโดสุก,หัวหอม,ไข่,มะกอกเขียว.

การตระเตรียม:ตัดขนมปังเป็นส่วน ๆ ทาเนยแล้วทอดในกระทะทั้งสองด้าน ปอกอะโวคาโด บดด้วยส้อม แล้วใส่หัวหอมสับละเอียด ทาอะโวคาโดบดบนขนมปังปิ้ง วางไข่วงกลมด้านบน มะกอกเขียวและยึดคานาเป้ด้วยไม้จิ้มฟันหรือไม้เสียบ

คานาเป้กับไข่เจียวและแตงกวา

วัตถุดิบ:แตงกวา ไข่ นม แป้ง มิ้นต์

การตระเตรียม:ขั้นแรก เตรียมไข่เจียวโดยใช้ไข่ 2 ฟอง ตีไข่ด้วยตะกร้อตี เติม 20 มล. นม และ 1 ช้อนชา แป้ง. เทลงในกระทะเป็นชั้นบาง ๆ แล้วทอดใต้ฝาจนสุก ไม่จำเป็นต้องหมุนไข่เจียว หั่นไข่เจียวของเราเป็นส่วนๆ แล้ววางแตงกวาฝานเป็นชิ้นๆ โรยหน้าทุกอย่างด้วยใบสะระแหน่


วัตถุดิบ:ขนมปังขาว ลิ้นต้ม,แตง,ไส้กรอกหาย

การตระเตรียม:หั่นขนมปังขาวออกเป็นส่วนๆ ขั้นแรกวางลิ้น จากนั้นแตงกวาก็หั่นตามยาวเป็นแตงกวา และสุดท้ายก็แทงไส้กรอกลงบนไม้จิ้มฟันเป็นรูปใบเรือ

ม้วนผักกับครีมชีส

ส่วนผสม: Kบวบ, พริกหยวก, สลัดผักชนิดหนึ่ง, ผักชีฝรั่ง, หัวหอมสีเขียว, ครีมชีสบูโก

การตระเตรียม:ใช้ที่ปอกมันฝรั่ง หั่นบวบตามยาวเป็นชิ้นบางๆ ในแต่ละจานใส่ชีสเล็กน้อย ใบผักร็อกเก็ต ก้านผักชีฝรั่ง และพริกหยวกชิ้นหนึ่ง ม้วนเป็นม้วนแล้วยึดด้วยขนหัวหอมสีเขียว มัดแต่ละม้วน

วัตถุดิบ: ไส้กรอกซาลามิ, แตงกวาสด, เฟต้าชีส

การตระเตรียม:ขั้นแรก วางไส้กรอกบนไม้เสียบหรือไม้จิ้มฟัน จากนั้นจึงวางแตงกวาและเฟต้าชีสเป็นแผ่น เราเจาะไส้กรอกเป็นครั้งที่สองเพื่อยึดคานาเป้


วัตถุดิบ:แตงกวาสดหาง กุ้งหลวงผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง ครีมชีส มะกอกไร้เมล็ด

การตระเตรียม:หั่นแตงกวาเป็นชิ้นบาง ๆ ตามยาว ต้มกุ้งไว้ล่วงหน้า และปอกเปลือกหากจำเป็น ทาแตงกวาแต่ละชิ้นด้วยครีมชีส ใส่มะกอกเข้าไป ม้วนขึ้นแล้วยึดด้วยไม้เสียบ ตกแต่งด้านบนด้วยกุ้งตามภาพ สามารถเสิร์ฟคานาเป้เหล่านี้ได้ ซีอิ๊วหรือแกง

คานาเป้กับไก่และลิ้น


วัตถุดิบ:เนื้อไก่ต้ม, ลิ้นต้ม, มายองเนสทำเอง, แซนด์วิช ขนมปังข้าวไรย์, ไม่ มัสตาร์ดเผ็ด, หรือ น้ำมันมัสตาร์ด, สีเขียวสำหรับตกแต่ง

การตระเตรียม:สับเนื้อไก่และลิ้นเป็นเส้นละเอียดแล้วผสมกับมายองเนส ตัดขนมปังเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมหรือกลมแล้วทามัสตาร์ดลงไป โพสต์ ไส้เนื้อโรยหน้าด้วยขนมปังและประดับด้วยสมุนไพร

คานาเป้บนเบเกิลกับชีสแพะ


วัตถุดิบ:เบเกิลชิ้นเล็ก ชีสแพะ ไข่นกกระทา ออริกาโน่ ปาปริก้าแดง

การตระเตรียม:วางชิ้นส่วนในเบเกิลแต่ละชิ้น ชีสแพะและครึ่งหนึ่งของต้มสุก ไข่นกกระทาโรยหน้าด้วยใบออริกาโน่ และโรยด้วยปาปริก้าแดง


วัตถุดิบ:ขนมปังแซนด์วิชขาว เนย แซลมอนเค็มเล็กน้อย หัวไชเท้า ไข่ ต้นหอม และผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง

การตระเตรียม:ทาขนมปังด้วยเนยแล้ววางชิ้นปลาแซลมอน เราทำสิ่งนี้สองชั้น เรายังอัดจาระบีด้านบนด้วยน้ำมัน เราตัดทุกอย่างเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ แล้วตกแต่งด้านบนด้วยหัวไชเท้า ไข่ และสมุนไพรฝานตามภาพ


วัตถุดิบ:เฟต้าชีสในน้ำเกลือ (ซึ่งคงรูปร่างไว้และไม่แตก), มะเขือเทศเชอรี่, แตงกวา, ขนมปังขาว, พริกหยวก, น้ำมันมะกอก, เครื่องเทศเมดิเตอร์เรเนียน

การตระเตรียม:หั่นขนมปังขาวเป็นสี่เหลี่ยม เทน้ำมันมะกอก โรยด้วยเครื่องเทศ แล้วตากให้แห้งในเตาอบ ขั้นแรกเรานำพริกหยวกมาร้อยบนไม้เสียบไม้ จากนั้นจึงนำแครกเกอร์ แตงกวา เฟต้าชีสหนึ่งชิ้น และมะเขือเทศ



วัตถุดิบ:มันฝรั่ง สดหรือแฮม มะกอกหลุม พาร์มาแฮม มอสซาเรลลาชีส ใบโหระพา

การตระเตรียม:หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้น ใส่เกลือ โรยด้วยเครื่องเทศ แล้วอบในเตาอบจนสุก ทำคานาเป้ครึ่งหนึ่งด้วยมันฝรั่ง เพสโต้ พาร์มาแฮม และมะกอก ครึ่งหลังกับมันฝรั่ง มะเขือเทศตากแห้ง, มอสซาเรลล่าชีส และใบโหระพา

คานาเป้กับเฟต้าชีสและผัก



วัตถุดิบ:เฟตต้าชีสในน้ำเกลือ (เพื่อให้มีทั้งก้อน), มะเขือเทศเชอรี่, แตงกวาสด, มะกอกดำไม่มีเมล็ด

การตระเตรียม:ขั้นแรกใส่มะเขือเทศบนไม้เสียบ จากนั้นใส่แตงกวา ตามด้วยมะกอก 1 ชิ้น และสุดท้ายใส่เฟตต้าชีส 1 ก้อน



วัตถุดิบ:ไส้กรอกรมควันประเภท “Servelat” มัสตาร์ดหวาน,แตงกวาดอง,ขนมปังขาว.

การตระเตรียม:ตัดขนมปังขาวเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมแบ่งส่วน หรือใช้แม่พิมพ์บีบเป็นวงกลม ทามัสตาร์ดลงบนแต่ละชิ้น วางไส้กรอกไว้ด้านบน แล้วแทงแตงกวาดองทั้งลูก



วัตถุดิบ:ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย เมล็ดงา แตงกวาดอง มะกอกดำไม่มีเมล็ด

การตระเตรียม:หั่นปลาแซลมอนเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วม้วนแต่ละชิ้นในเมล็ดงา หั่นแตงกวาดองเป็นเส้นตามยาวแล้วหั่นมะกอกเป็นวง วางส่วนผสมทั้งหมดลงบนไม้เสียบตามที่แสดงในภาพ


วัตถุดิบ:ทาร์ตหรือขนมปังขาว, กุ้งตัวใหญ่ปอกเปลือก, มะเขือเทศราชินี, มะนาว

การตระเตรียม:ทอดกุ้งในน้ำมันพืชด้วย สมุนไพรอิตาลี. หั่นมะเขือเทศเชอร์รี่ออกเป็น 4 ชิ้นแต่ละชิ้น และหั่นมะนาวเป็นชิ้น ประกอบคานาเป้ลงบนไม้เสียบตามลำดับที่แสดงในภาพ

คานาเป้เสียบไม้กับเชดดาร์ชีส



วัตถุดิบ:เชดดาร์ชีส พริกหยวกสีแดงและสีเหลือง แตงกวา หัวหอมไครเมียสีน้ำเงิน

การตระเตรียม:หั่นเชดดาร์เป็นลูกเต๋า พริกหยวกเป็นเส้นเล็กๆ กว้างๆ และแตงกวาเป็นชิ้นหนาปานกลาง ด้ายสลับผักและชีสลงบนไม้เสียบไม้ เสิร์ฟบนโต๊ะบุฟเฟ่ต์พร้อมกับซอส Tzatziki



วัตถุดิบ:แครกเกอร์หรือขนมปังไม่หวาน, ผักดอง, หัวหอม, มายองเนส, น้ำมะนาว

การตระเตรียม:สำหรับซอสให้ผสมแตงกวาดองและหัวหอมสีเขียวสองสามอย่างลงในเครื่องปั่นที่เป็นเนื้อเดียวกัน ใส่มายองเนสและน้ำมะนาว ทาครีมบนแครกเกอร์แล้ววางด้านบน ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย. ตกแต่งคานาเป้ด้วยหัวหอมสีเขียว



วัตถุดิบ:แครกเกอร์ไม่หวานหรือขนมปังขาว คาเวียร์แดง เนย

การตระเตรียม:ทาแครกเกอร์หรือขนมปังขาวกับเนย แล้ววางคาเวียร์สีแดงไว้ด้านบน มันดูเรียบง่ายและมีรสนิยม



วัตถุดิบ:แครกเกอร์ไม่หวานหรือขนมปังขาว, เนย, แฮม, แตงกวาดองขนาดเล็ก

การตระเตรียม:ขนมปังเนยหรือแครกเกอร์แล้ววางแฮมชิ้นไว้ด้านบน ผ่าสี่กรีดตามยาวบนแตงเทศ ไม่ให้ทะลุออกทั้งหมด และผ่าแต่ละอันเหมือนพัดบนแฮม เพื่อให้ยึดเกาะได้ดีขึ้น คุณสามารถใช้ไม้เสียบยึดไว้ได้

คานาเป้บนไม้เสียบ Caprese


แคลอรี่: ไม่ระบุ
เวลาทำอาหาร: ไม่ได้ระบุไว้


Canapés มีอำนาจมายาวนานบนโต๊ะวันหยุดของเรา แซนวิชดั้งเดิมเหล่านี้ซึ่งมีความหนาครึ่งเซนติเมตรบนไม้เสียบจะกลายเป็นของตกแต่งที่สร้างสรรค์สำหรับปีใหม่และโต๊ะวันหยุดอื่น ๆ คานาเป้เตรียมง่ายมากและดูหรูหราและน่าดึงดูด ตัวอย่างเช่นหรือ
วันนี้เรานำเสนอคานาเป้เสียบไม้กับไส้กรอก แม้ว่าจะใช้ผลิตภัณฑ์หลากหลายในการเตรียมอาหารจานนี้ ทางเลือกอื่นนอกเหนือจากขนมปังอาจเป็นขนมปังธัญพืชหรือคุกกี้ที่ไม่หวาน รูปร่างของคานาเป้สามารถเปลี่ยนแปลงได้ ตั้งแต่แบบคลาสสิกไปจนถึงแบบสามเหลี่ยมหรือทรงเพชร หากคุณตัดสินใจที่จะใช้ขนมปัง โปรดจำไว้ว่าควรทำให้แห้งเล็กน้อยในเครื่องปิ้งขนมปังหรือเตาอบ ผลเบอร์รี่ สมุนไพร มะนาว แอปเปิ้ล และอื่นๆ อีกมากมายสามารถใช้เป็นของตกแต่งได้ แสดงจินตนาการของคุณแล้วคานาเป้ของคุณจะกลายเป็นราชาที่แท้จริงของโต๊ะรื่นเริง
คานาเป้กับไส้กรอกเสียบไม้ - สูตรพร้อมรูปถ่าย



วัตถุดิบ:

- ขนมปังฝรั่งเศส
- ไส้กรอกรมควัน
- เนย;
- แตงกวาสด
- มะกอกกระป๋องเป็นหลุม;
- ใบผักกาดหอม.

วิธีทำอาหารพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน





เพื่อเตรียมความพร้อมของเรา คานาเป้เทศกาลด้วยไส้กรอกบนไม้เสียบ หั่นบาแกตต์เป็นชิ้นบาง ๆ แล้วทาเป็นชั้นบาง ๆ เนย. กระจายเนยให้ทั่วแผ่นขนมปัง





วางใบผักกาดหอมไว้ในแต่ละชิ้น





หั่นแตงกวาสดตามยาวลงไปตรงกลาง หลังจากนั้น ให้ใช้ที่ปอกผักสับแตงกวาเป็นชิ้นบางๆ คุณสามารถใช้มีดคมๆ แทนเครื่องปอกผักได้ สิ่งสำคัญที่ต้องจำคือชิ้นแตงกวาควรบาง







ใช้ไม้เสียบหรือไม้จิ้มฟัน ก่อนอื่นเราปลูกมะกอกแล้วตามด้วยแตงกวาม้วนก่อนหน้านี้หรือพับเป็นสองชั้น





เรายังตัดไส้กรอกเป็นชิ้นบาง ๆ คานาเป้หนึ่งอันจะใช้ไส้กรอก 2-3 ชิ้น ก่อนวางลงบนขนมปัง ให้ม้วนชิ้นเป็นหลอดหรือพับครึ่ง “โครงสร้าง” ทั้งหมดของคานาเป้เสร็จสมบูรณ์โดยการใช้ไม้เสียบไส้กรอกและขนมปังเสียบเข้าไป โดยเสียบมะกอกและแตงกวาไว้แล้ว




ทำซ้ำทุกอย่างกับส่วนผสมที่เหลือ






คานาเป้เสียบไม้กับไส้กรอกพร้อมแล้ว อร่อย!
เราขอแนะนำให้ดูผู้อื่นด้วย

ในบทความนี้ เราจะเผยแพร่บทความเกี่ยวกับแซนด์วิชของว่างที่ยอดเยี่ยมต่อไป และหน้านี้มีไว้สำหรับสิ่งที่น่าสนใจและเรียบง่ายที่สุด สูตรคานาเป้: ใส่แฮม หมูต้ม ไส้กรอก คาร์บอเนตและอื่นๆ ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ซึ่งสามารถตัดเข้าไปได้ ชิ้นบาง ๆและนำมาเสียบไม้หรือวางบนขนมปังแผ่นหนึ่ง


คานาเป้กับหมูต้มและแฮม

สูตรคานาเป้กับแฮมเกือบทั้งหมดมีความโดดเด่นด้วยความจริงที่ว่าคุณไม่จำเป็นต้องดำเนินการที่ชาญฉลาดหรือซับซ้อนเมื่อใช้พวกมัน ทุกอย่างที่นี่เรียบง่ายและชัดเจนที่สุด


ลดขนาดของแซนวิชนี้ลง 4 เท่าด้วยสายตา แล้วคุณจะได้คานาเป้ที่ง่ายที่สุดในการเตรียม และเพื่อให้คานาเป้ที่ได้ไม่แห้ง ให้เติมส่วนผสมของชีสขูด กระเทียมสับ สมุนไพรและมายองเนส และซอสอื่น ๆ ตามรสนิยมของคุณ

หากคุณกำลังทำขนมสำหรับวันหยุด คุณต้องการทุกสิ่งเพื่อให้ดูสวยงามน่าพึงพอใจ! เราสามารถแนะนำสิ่งต่อไปนี้:

  1. ใช้ส่วนที่ซื้อจากร้านค้าเพราะชิ้นส่วนที่ไม่บางพอที่จะแตกหักและเสียหายได้ รูปร่างของว่าง (คุณยังไม่สามารถหั่นให้เท่ากันและบางได้อย่างสมบูรณ์);
  2. ทำแซนวิชบนขนมปังชิ้นใหญ่แล้วหั่นเป็นสี่ชิ้นด้วยมีดคมๆ เพื่อให้ขอบของคานาเป้แต่ละอันที่ได้นั้นเรียบเนียนอย่างสมบูรณ์แบบ
  3. ตกแต่งคานาเป้แต่ละชิ้นด้วยเมล็ดงาหรือเพียงแค่วางผักชีฝรั่งไว้ด้านบน

อย่างไรก็ตาม คานาเป้เหล่านี้สามารถทำได้โดยใช้ส่วนผสมเฉพาะ เช่น หมูต้มหรือแฮม


แฮมโรลด้วย ไส้ชีส

คานาเป้เวอร์ชันนี้ใช้ไส้แฮมเป็นหลัก

ในการเตรียมไส้คุณจะต้องใช้ชีส (500 กรัม) เครื่องปรุงรสแกง (1/2 ช้อนชา) กระเทียม (3 กลีบ) มายองเนส (5 ช้อนโต๊ะ) ต้นหอมสับ (ประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ) ผัดแกงในกระทะที่แห้งเป็นเวลา 20-30 วินาทีโดยใช้ไฟอ่อน ขูดชีสผสมกับมายองเนสใส่เครื่องปรุงรสที่เตรียมไว้ จากนั้นใส่กระเทียมสับและหัวหอมลงในไส้

ปิดแฮมที่หั่นเป็นชิ้นเกือบโปร่งใสพร้อมไส้ชีสแล้วม้วนเป็นม้วนเพื่อรักษาโครงสร้างด้วยไม้จิ้มฟันหรือไม้เสียบ วางม้วนบนจานแล้วซ่อนไว้ข้างใต้ ติดฟิล์มและกดน้ำหนักลงเบา ๆ (คุณสามารถใช้เขียงได้) ใส่ในตู้เย็นประมาณหนึ่งชั่วโมง คานาเป้กับแฮมที่ยอดเยี่ยมไม่เพียงมีรูปลักษณ์สวยงาม (ดูรูป) แต่ยังอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ! ลองด้วยตัวเอง!


คานาเป้กับเนื้อสันในหมู

300 กรัม เนื้อสันในหมูรีดในผงแกงหรือทันดูรี อบในกระดาษฟอยล์ ในขณะที่เนื้อกำลังอบให้เตรียมซอสจากน้ำผึ้งและมัสตาร์ด: สำหรับน้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ - มัสตาร์ดครึ่งช้อนชา, น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ, น้ำส้มสายชูไวน์ 1 ช้อนกาแฟ

ตัดเนื้อสันในที่เสร็จแล้วเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วจุ่มแต่ละชิ้นลงในซอสที่เตรียมไว้
คานาเป้หลายชั้นมีลักษณะดังนี้: ขนมปังปิ้ง ทรงกลม,แตงกวาดอง(วงกลม),เนื้อสันในหมูหั่นเต๋า,หัวหอมดองเล็กๆ


วิธีตกแต่งคานาเป้ด้วยเนื้อสัตว์

ทำแซนด์วิช - อะไรจะง่ายกว่านี้! สำหรับอาหารเช้าหรือของว่าง คุณไม่จำเป็นต้องกังวลกับดีไซน์ดั้งเดิมของของว่าง แต่เมื่อแขกมาถึง แนะนำให้ออกไปให้หมด แล้วเราจะตกแต่งคานาเป้ด้วยแฮมหรือไส้กรอกอย่างไรให้ดูรื่นเริง?

ยิ่งคุณหั่นแฮม ไส้กรอก หมูต้ม หรือเบคอนเป็นทินเนอร์เท่าไร การหั่นเป็นชิ้นก็จะง่ายขึ้นเท่านั้น รูปร่างที่ต้องการ: ส่วนผสมเนื้อสัตว์สำหรับคานาเป้ คุณสามารถม้วน กลีบ หรือพับเป็นหีบเพลงได้ ยึดองค์ประกอบด้วยไม้เสียบหรือไม้จิ้มฟัน

ผักและผลไม้เป็นของตกแต่งที่อร่อยและสวยงามสำหรับคานาเป้ ใบผักกาดหอม กิ่งผักชีลาว ขนหัวหอม และสมุนไพรสับก็เหมาะสมเช่นกัน หัวหอมดอง, มะเขือเทศเชอรี่หรูหรา, ชิ้น, แตงกวาสดหรือดอง, พริกหยวกสับ - ตัวเลือกทั้งหมดเป็นสิ่งที่ดี

ไม่จำเป็นต้องหั่นเนื้อเป็นก้อนคุณสามารถบดเป็นชิ้นในเครื่องปั่นได้ เนื้อสัตว์ในรูปแบบนี้เหมาะที่สุดที่จะใช้เป็นไส้ทาร์ตหรือโวลโอเวน

เราหวังว่าคุณจะได้คานาเป้กับแฮมหรือหมูต้มอร่อยๆ และสูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายของเราจะช่วยให้คุณรู้วิธีเตรียมพวกมันได้!

สูตรคานาเป้เพิ่มเติม:

คานาเป้ 12 ชิ้นพร้อมอาหารทะเล
คานาเป้เห็ด
คานาเป้กับชีส - สูตรอาหารวันหยุดพร้อมรูปถ่าย

คานาเป้เป็นสิ่งที่สะดวกสบายมากและ รูปร่างสวยงามตารางเทศกาล รสชาติอร่อย เย้ายวน และน่าเหลือเชื่อเหล่านี้ ของว่างดั้งเดิมบนไม้เสียบจะเป็นไฮไลท์ของงานฉลองใด ๆ ในปัจจุบัน คานาเป้ถือเป็นส่วนแยกต่างหากของการปรุงอาหาร ซึ่งในแง่ของประเภทและความซับซ้อนของการวางและการตัดส่วนผสมสามารถแข่งขันกับการปรุงอาหารได้ ลูกกวาด. ตุนไม้จิ้มฟันหรือไม้เสียบพลาสติก แล้วลุยเลย ทหารเสือ! รับประกันตารางวันหยุดที่สดใสสำหรับคุณ!

คำว่า canape แปลมาจาก ภาษาฝรั่งเศสแปลว่า เล็ก, เล็กมาก. นั่นคือแซนด์วิชชิ้นจิ๋วที่สามารถรับประทานได้ในคราวเดียวโดยเอาของเข้าปากทั้งหมด หากจำเป็นต้องกัดคานาเป้ แสดงว่าเป็นแซนด์วิชง่ายๆ อยู่แล้ว

คานาเป้บนไม้เสียบไม้มีสองประเภท ในกรณีแรกจะใช้สดหรือคั่วเป็นฐาน น้ำมันมะกอกขนมปัง. ในกรณีที่สองฐานคือฐานของชีสแข็งหรือผัก อาจเป็นแตงกวาสด มันฝรั่งต้มแครอท หรือแม้แต่หัวบีท

เมื่อทำคานาเป้ สิ่งสำคัญคือต้องคิดตามลำดับส่วนผสมล่วงหน้าเพื่อให้วางเรียงกันอย่างสวยงามบนไม้เสียบ และแน่นอนว่าต้องผสมให้เข้ากันเพื่อลิ้มรส และกระบวนการทำอาหารมักจะค่อนข้างง่าย ฉันขอนำเสนอตัวเลือกจาก "อร่อยและเรียบง่าย" มีเพียงพอที่นี่ สูตรง่ายๆคานาเป้และของตามเทศกาล (ซับซ้อนกว่า) สูตรอาหารทั้งหมดมีภาพประกอบพร้อมรูปถ่ายสุดท้าย ภาพถ่ายทีละขั้นตอนฉันไม่ได้โพสต์ที่นี่ทุกอย่างชัดเจนแล้ว

คานาเป้ที่ง่ายที่สุดกับชีสแข็งและแฮม


ส่วนผสมสำหรับคานาเป้กับชีสแข็งและแฮม

  • ฮาร์ดชีส 200 กรัม
  • แฮม 150 ก
  • มะกอกหลุม (เขียวหรือดำ) 10 ชิ้น
  • ผักชีฝรั่งสด 1-2 ก้าน

สูตรคานาเป้กับชีสแข็งและแฮม

ตัดแฮมเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมบาง ๆ ตัดชีสแข็งเป็นก้อน ร้อยแฮมเป็นชิ้นบนไม้เสียบ พับหลายๆ ครั้ง จากนั้นเราก็ใส่ใบผักชีฝรั่งและมะกอกเขียวหนึ่งลูกลงบนไม้เสียบ ค่อยๆ ใส่ไม้เสียบเข้าไปในชีสแข็งก้อนหนึ่ง

คานาเป้กับไข่นกกระทา มะเขือเทศเชอร์รี่ และเฟต้าชีส


ส่วนผสมสำหรับคานาเป้กับไข่นกกระทา มะเขือเทศเชอร์รี่ และเฟต้าชีส

  • ไข่นกกระทา 5 ชิ้น
  • มะเขือเทศเชอร์รี่ 5 ชิ้น
  • เฟต้าชีส 100 กรัม
  • กุ้งค็อกเทล 10 ตัว
  • น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ ล.
  • ผักชีฝรั่งสด 1-2 ก้าน

สูตรคานาเป้กับไข่นกกระทา มะเขือเทศเชอร์รี่ และเฟต้าชีส

ขั้นแรกให้ต้มไข่นกกระทาให้เดือด หลังจากเดือดแล้วให้ต้มประมาณ 3-4 นาที จากนั้นทำให้ไข่ต้มเย็นลง ปอกเปลือกอย่างระมัดระวังแล้วผ่าครึ่ง

ละลายกุ้งค็อกเทลก่อน ล้างและทำให้แห้ง ทอดในน้ำมันมะกอกประมาณครึ่งนาทีในแต่ละด้าน โรยกุ้งเสร็จแล้วด้วยน้ำมะนาวธรรมชาติ เขาจะเน้นย้ำ รสเผ็ดอาหารทะเล.

ล้างมะเขือเทศเชอรี่แล้วผ่าครึ่ง หั่นเฟต้าชีสเป็นก้อน ตัดขนมปังเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็กๆ

วางไข่นกกระทาครึ่งฟอง หั่นคว่ำลงบนไม้เสียบ จากนั้นวางเชอร์รี่ครึ่งลูก หั่นหงายขึ้น ใบพาร์สลีย์ 1 ก้อน และเฟต้าชีส 1 ก้อน ติดไม้เสียบเข้าไปในชิ้น ขนมปังรำ. วางกุ้งทอดบนไม้เสียบด้านบน

คานาเป้กับชีสแข็ง ไข่นกกระทา และผักสด


ส่วนผสมสำหรับคานาเป้กับชีสแข็ง ไข่นกกระทา และผักสด

  • ไข่นกกระทา 5 ชิ้น
  • ฮาร์ดชีส 200 กรัม
  • มะเขือเทศเชอร์รี่ 3 ชิ้น
  • แตงกวาสด 1 ชิ้น

สูตรคานาเป้กับชีสแข็ง ไข่นกกระทา และผักสด

มาต้มไข่นกกระทากัน ปอกเปลือกแล้วผ่าครึ่ง ตัดชีสแข็งเป็นก้อนใหญ่ หั่นแตงกวาสดและมะเขือเทศเชอร์รี่ วงกลมบาง ๆ. เราร้อยส่วนผสมลงบนไม้เสียบตามลำดับต่อไปนี้: ไข่นกกระทาต้มครึ่งลูก, แตงกวาชิ้น, ชีสแข็งก้อนหนึ่ง, มะเขือเทศเชอรี่ชิ้นหนึ่ง, ขนมปังดำ

คานาเป้กับมันฝรั่งใหม่ มะเขือเทศเชอรี่ และชีสสองชนิด


ส่วนผสมสำหรับคานาเป้กับมันฝรั่งชนิดใหม่ มะเขือเทศเชอรี่ และชีสสองประเภท

  • เชอร์รี่ 3-4 ชิ้น
  • มันฝรั่งใหม่ขนาดเล็ก 5 ชิ้น
  • ฮาร์ดชีส 100 กรัม
  • โพรเซสชีส 100 กรัม
  • มายองเนส 1-2 ช้อนโต๊ะ ล.
  • ผักชีฝรั่งไม่กี่ก้าน
  • ขนมปังดำสองสามชิ้น

สูตรคานาเป้กับมันฝรั่งใหม่ มะเขือเทศราชินี และชีสสองประเภท

ล้างมันฝรั่งใหม่ลูกเล็กให้สะอาดแล้วต้มในเปลือก ตัดมันฝรั่งแต่ละอันออกเป็นสองส่วน

ล้างมะเขือเทศเชอรี่แล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ หั่นชีสแข็งเป็นสี่เหลี่ยมขนาดประมาณเท่ากับมะเขือเทศ

ขูดชีสแปรรูปให้ละเอียด ใส่พาร์สลีย์สับละเอียดและมายองเนสเล็กน้อย ผสมส่วนผสมให้เป็นเนื้อเดียวกัน ตัดขนมปังดำเป็นสี่เหลี่ยมเล็กๆ ทาส่วนผสมบางส่วนลงบนขนมปัง ชีสแปรรูปและผักใบเขียวที่มีกลิ่นหอม

วางมันฝรั่งต้มครึ่งลูกลงบนไม้เสียบ จากนั้นใส่ผักชีฝรั่ง มะเขือเทศเชอรี่ 1 ชิ้น และชีสแข็ง 1 ชิ้น เสียบไม้เสียบเข้ากับขนมปังดำ

คานาเป้กับชีสแข็ง แตงกวา และมะกอก


ส่วนผสมสำหรับคานาเป้กับชีสแข็ง แตงกวา และมะกอก

  • ฮาร์ดชีส 100 กรัม
  • โพรเซสชีส 100 กรัม
  • มายองเนสโฮมเมด 1-2 ช้อนโต๊ะ ล.
  • ผักชีฝรั่ง 1-2 ก้าน
  • ผักชีฝรั่ง 1-2 ก้าน
  • แตงกวาสด 1-2 ชิ้น
  • ขนมปังรำไม่กี่ชิ้น

สูตรคานาเป้กับชีสแข็ง แตงกวา และมะกอก

ชิ้น ขนมปังสดตัดเป็นสี่เหลี่ยมขนาดเท่ากัน ชีสแปรรูปตะแกรงและผสมกับมายองเนสบนโต๊ะและผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งสับละเอียด ทาขนมปังเป็นชิ้นด้วยส่วนผสมชีสที่ได้ ใช้เครื่องปอกผักแบบพิเศษ หั่นแตงกวาเป็นชิ้นยาวบางๆ ตัดชีสแข็งเป็นก้อนเล็ก ๆ

ขั้นแรก เราใส่ขอบด้านหนึ่งของแตงกวาฝานบนไม้เสียบ จากนั้นใส่มะกอก แตงกวาอีกชิ้น จากนั้นใส่ชีสแข็งหนึ่งก้อนและแตงกวาอีกด้าน เสียบไม้เสียบเข้าไปในชิ้นขนมปัง

คานาเป้กับแกงไก่และผักสด


ส่วนผสมสำหรับคานาเป้กับแกงไก่และผักสด

  • เนื้อไก่แช่เย็น 300 g
  • น้ำมันพืชกลั่น 2 ช้อนโต๊ะ ล.
  • เกลือเพื่อลิ้มรส
  • แกง(ปรุงรส) 1 ช้อนชา
  • มะเขือเทศเชอร์รี่ 3-4 ชิ้น
  • แตงกวา 1 ชิ้น
  • พริกหยวก 1 ชิ้น
  • ฮาร์ดชีส 150 กรัม
  • ขนมปังรำสดสองสามชิ้น

สูตรคานาเป้กับแกงไก่และผักสด

ขั้นแรกเรามาเตรียมเนื้อกันก่อน ล้างและทำให้เนื้อแห้ง ขจัดฟิล์มและไขมัน ตีเนื้อด้วยค้อนเพื่อให้เนื้อนุ่ม ปรุงรสไก่ด้วยเกลือ เครื่องปรุงรสแกง และพริกไทยดำ ทอดเนื้อเป็นชิ้นเดียวในน้ำมันร้อน ปล่อยให้เนื้อเย็นและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ

ตัดขนมปังเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็กๆ หั่นชีสแข็ง แตงกวา มะเขือเทศ และพริกไทยเป็นชิ้นบางๆ เราจะสร้างคานาเป้ตามลำดับต่อไปนี้: พริกหวานชิ้น, เนื้อไก่ทอด, มะเขือเทศเชอร์รี่วงกลม, แตงกวาฝาน, ชีสแข็งชิ้นหนึ่ง, ขนมปัง

คานาเป้ดั้งเดิมพร้อมแฮร์ริ่งและแอปเปิ้ล


ส่วนผสมสำหรับคานาเป้กับแฮร์ริ่งและแอปเปิ้ล

  • เนื้อปลาเฮอริ่งเค็มเล็กน้อย 1 ชิ้น
  • แอปเปิ้ลเปรี้ยว 1 ชิ้น
  • น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ ล.
  • กุ้งค็อกเทล 10 ตัว
  • น้ำมันดอกทานตะวันหรือน้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ ล.
  • โพรเซสชีส 100 กรัม
  • มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ ล.
  • สมุนไพรสดไม่กี่ก้าน
  • ขนมปังดำสองสามชิ้น

สูตรคานาเป้กับแฮร์ริ่งและแอปเปิ้ล

ล้างและทำให้แห้งค็อกเทลกุ้ง เกลือกุ้งเล็กน้อยแล้วทอดในน้ำมันพืชร้อนเป็นเวลาหนึ่งนาทีเพราะมันสุกเร็วมาก

ตะแกรงชีสแปรรูป ล้างผักและสับให้ละเอียด ผสมชีสด้วย สมุนไพรหอมและมายองเนสผสม ตัดขนมปังดำเป็นสี่เหลี่ยมเล็กๆ ทาขนมปังด้วยส่วนผสมชีส

ทำความสะอาดเนื้อปลาแฮร์ริ่งจากกระดูกอย่างระมัดระวังแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เป็นชิ้นๆ. หั่นแอปเปิ้ลเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วโรยด้วยส่วนผสมจากธรรมชาติเล็กน้อย น้ำมะนาวเพื่อไม่ให้สีของมันหายไป วางแฮร์ริ่งและแอปเปิ้ลชิ้นหนึ่งไว้บนขนมปังแล้วยึดด้วยไม้จิ้มฟัน โรยหน้าคานาเป้ด้วยค็อกเทลกุ้ง.

คานาเป้ง่ายๆ กับซาลามิ มะเขือเทศเชอรี่ แตงกวา และมะกอก


ส่วนผสมสำหรับคานาเป้กับซาลามิ มะเขือเทศเชอรี่ แตงกวา และมะกอก

  • ซาลามิ 100 กรัม
  • แตงกวา 1 ชิ้น
  • เชอร์รี่ 5 ชิ้น
  • มะกอกเขียวหรือมะกอกดำ 10 ชิ้น
  • ขนมปังปิ้งขาวสองสามชิ้น

สูตรคานาเป้กับซาลามิ มะเขือเทศเชอรี่ แตงกวา และมะกอก

ตัดซาลามิและแตงกวาเป็นชิ้นบาง ๆ หั่นมะเขือเทศเชอรี่ลงครึ่งหนึ่ง ขนมปังปิ้งหั่นเป็นสี่เหลี่ยมหรือวงกลมขนาดประมาณเท่ากับไส้กรอก วางแตงกวาฝานบนขนมปังแล้วโรยหน้าด้วยซาลามิ นำมะกอกและเชอร์รี่ครึ่งลูกมาเสียบไม้แล้วเสียบเข้ากับขนมปัง

คานาเป้กับแฮม แตงกวา และมะเขือเทศเชอรี่


ส่วนผสมสำหรับคานาเป้กับแฮม แตงกวา และมะเขือเทศเชอรี่

  • แฮม 200 ก
  • มะเขือเทศเชอร์รี่ 10 ชิ้น
  • แตงกวาสด 1-2 ชิ้น
  • ขนมปังดำสองสามชิ้น

สูตรคานาเป้กับแฮม แตงกวา และมะเขือเทศเชอรี่

ตัดแฮมและแตงกวาเป็นชิ้นบาง ๆ ตัดขนมปังเป็นชิ้นเล็กๆ ขนาดเท่ากัน วางวงกลมบนขนมปังแต่ละชิ้น แตงกวาสดโรยหน้าด้วยแฮมพับครึ่ง ยึดคานาเป้ไว้ด้วยไม้เสียบที่มีมะเขือเทศเชอร์รี่ร้อยอยู่

คานาเป้กับชีสแข็ง มอสซาเรลลาและใบโหระพา


ส่วนผสมสำหรับคานาเป้กับชีสแข็ง มอสซาเรลลา และใบโหระพา

  • ฮาร์ดชีส 150 กรัม
  • มอสซาเรลลา 100 กรัม
  • มะเขือเทศเชอร์รี่ 10 ชิ้น
  • ใบโหระพาสดไม่กี่ก้าน
  • ขนมปังดำสองสามชิ้น

สูตรคานาเป้กับชีสแข็ง มอสซาเรลลาและใบโหระพา

หั่นชีสแข็งเป็นก้อนโดยให้ด้านละ 2-3 ซม. ร้อยมะเขือเทศเชอรี่ ใบโหระพา มอสซาเรลลาชีส และชีสแข็งลงบนไม้เสียบ เสียบไม้เสียบเข้าไปในขนมปังดำแล้วหั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็กๆ

คานาเป้กับมอสซาเรลลา ใบโหระพา และมะกอก

ส่วนผสมสำหรับคานาเป้กับมอสซาเรลลา ใบโหระพา และมะกอก

  • มอสซาเรลลา 100 กรัม
  • มะเขือเทศเชอร์รี่ 10 ชิ้น
  • มะกอกเขียวหลุม 10 ชิ้น
  • ใบโหระพาหลายก้าน
  • ฮาร์ดชีส 150 กรัม

สูตรคานาเป้กับมอสซาเรลลา ใบโหระพา และมะกอก

ตัดชีสแข็งเป็นก้อนเล็ก ๆ เราร้อยส่วนผสมลงบนไม้เสียบตามลำดับต่อไปนี้ ขั้นแรกใส่มะกอก จากนั้นจึงใส่ใบโหระพา มอสซาเรลลาชีส และมะเขือเทศเชอรี่ เสียบไม้เสียบเข้าไปในชีสแข็ง

คานาเป้กับซาลามิ มะเขือเทศเชอร์รี่ และมันฝรั่งต้มใหม่


ส่วนผสมสำหรับคานาเป้กับซาลามิ มะเขือเทศราชินี และมันฝรั่งต้มใหม่

  • ซาลามิ 100 กรัม
  • มะเขือเทศเชอร์รี่ 10 ชิ้น
  • มะกอกเขียว 10 ชิ้น
  • มันฝรั่งใหม่ขนาดเล็ก 5 ชิ้น
  • เกลือเพื่อลิ้มรส
  • ขนมปังดำสองสามชิ้น

สูตรคานาเป้กับซาลามิ มะเขือเทศเชอรี่ และมันฝรั่งต้มใหม่

ล้างมันฝรั่งใหม่ให้สะอาดแล้วต้มในเปลือก โดยเติมเกลือเล็กน้อยระหว่างปรุงอาหาร มันฝรั่งพร้อมปล่อยให้เย็นแล้วผ่าครึ่ง

ตัดขนมปังดำเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็กๆ ตัดซาลามิเป็นชิ้นบาง ๆ วางมะกอกบนไม้เสียบ จากนั้นร้อยขอบด้านหนึ่งของซาลามิ มะเขือเทศราชินี อีกด้านของซาลามิ และมันฝรั่งต้มครึ่งลูก เสียบไม้เสียบเข้ากับขนมปังดำ