สลัดข้าวโพดแท่ง สลัดปูอัดและข้าวโพด

สลัดปูกับข้าวโพดสร้างความพึงพอใจให้กับผู้ชื่นชอบอาหารมาหลายปีแล้ว ไม่มีใครจะพูดได้อย่างชัดเจนว่าสลัด "มา" บนโต๊ะเมื่อใด แต่ทุกคนจะสังเกต รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์สลัดปูกับข้าวโพด

ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารยังถือว่า "แหล่งกำเนิด" ของสลัดปูเป็น ประเทศตะวันออกญี่ปุ่น. เดิมทีส่วนผสมอย่างหนึ่งคือเนื้อปู อาหารอันโอชะราคาแพงนี้ทำให้สลัด แยกแยะรสนิยมไม่ได้เปิดให้คนรักอาหารทะเลได้ในทันที กับการเสด็จมา ตัวเลือกงบประมาณเนื้อปูเทียม - ปูอัด - สลัดปูมีราคาไม่แพงและน่าจดจำในรสชาติ

ส่วนผสมค่อนข้างง่าย รุ่นคลาสสิกกำลังเตรียมสลัด แม่บ้านทุกคนมีข้าวโพดหวานกระป๋องติดมือ เนื้อปูหรือปูอัดมีจำหน่ายตามชั้นวางของในร้าน ไม่ใช่ตู้เย็นสักตู้เดียวที่จะสมบูรณ์แบบได้หากไม่มีไข่ ซีเรียลข้าวเจ้าของครัวเก็บไว้ในสต็อก

กระบวนการเตรียมสลัดปูจะลดลงซึ่งช่วยประหยัดเวลา การต้มไข่กับข้าวไม่ใช่เรื่องยาก เปิดกระป๋องข้าวโพดกระป๋องและสับเนื้อปู - ง่ายใน 5 นาที ปรุงรสด้วยมายองเนส ผสมส่วนผสมและเสิร์ฟ - อร่อยและ สลัดเพื่อสุขภาพรอคอยที่จะได้ชิม!

คุณไม่จำเป็นต้องมีทักษะพิเศษใดๆ ในการตกแต่งจาน มันคุ้มค่าที่จะแก้ไขปัญหานี้ด้วยจินตนาการ จากนั้นสลัด "ปู" จะสร้างความพึงพอใจให้กับแขก ลูก ๆ และคนที่คุณรัก สร้างบรรยากาศรื่นเริง หรือกระตุ้นความอยากอาหารของเด็ก ๆ ที่จู้จี้จุกจิก หากคุณเปลี่ยนจากการผสมส่วนผสมมาตรฐานในชามสลัด คุณจะได้รับตัวเลือกที่น่าชื่นชมในการตกแต่งจาน ดังนั้นทางเลือกหนึ่งคือวางเป็นชั้นๆ บนพื้นผิวเรียบ การวางซ้อนชั้นในแก้วไวน์และแก้วก็ดูเป็นต้นฉบับ

สำหรับโต๊ะรื่นเริงสลัด "ปู" เตรียมไว้ในรูปแบบ ปลาดาว. สำหรับ โต๊ะปีใหม่สลัด "ปู" ในรูปแบบของซานตาคลอสจะสมบูรณ์แบบและจะกลายเป็นจุดสนใจ

สลัดปูกับข้าวโพดได้รับความนิยมสูงสุดในหมู่เชฟและแม่บ้านทั่วไป องค์ประกอบของสลัดมีความหลากหลายมากเนื่องจากจะตอบสนองทุกรสนิยมและความต้องการ นอกจาก องค์ประกอบคลาสสิกส่วนผสมของสลัดปูเป็นที่รู้จัก: แตงกวาสด, สด พริกหยวก,ปลาหมึก,ส้ม,สับปะรด,สมุนไพรสด,กุ้ง,ชีส,ผักกาดขาวปลี

วิธีทำสลัดปูกับข้าวโพด - 15 พันธุ์

ส่วนผสมวิธีการเตรียมและการตกแต่งแบบคลาสสิกเป็นที่ชื่นชอบของแม่บ้านในเรื่องความเรียบง่ายและประหยัดเวลา ในการเตรียมสลัดปูกับข้าวโพดคุณจะต้อง:

วัตถุดิบ:

• ไข่ 4 - 5 ชิ้น
• มายองเนส.

วิธีทำอาหาร:

ต้องต้มไข่ล่วงหน้าจนนุ่มและปล่อยให้เย็น หั่นเนื้อปูเป็นก้อนขนาดกลาง ระบายข้าวโพดแล้วเทลงในชามสลัด ปอกเปลือกและหั่นไข่ ผัดปรุงรสด้วยมายองเนส วางบนจาน สลัดพร้อม อร่อย!

หากใส่ปูลงในสลัด ข้าวต้มก็จะมีแคลอรี่และสารอาหารเพิ่มมากขึ้น

วัตถุดิบ:

• ข้าวโพดกระป๋อง 1 กระป๋อง
• เนื้อปูหรือปูอัด 200 กรัม
• ข้าวต้ม 100 - 150 กรัม
• ไข่ 4 - 5 ชิ้น
• มายองเนส.

วิธีทำอาหาร:

ต้องต้มไข่และข้าวล่วงหน้าจนสุกและปล่อยให้เย็น หั่นเนื้อปูเป็นก้อนขนาดกลาง ระบายข้าวโพดแล้วเทลงในชามสลัด ปอกเปลือกและหั่นไข่ ใส่ข้าว. ผัดปรุงรสด้วยมายองเนส วางบนจาน สลัดพร้อม อร่อย!

สำหรับคนรัก รสฉุนตัวเลือกที่เหมาะสมสำหรับการเตรียมสลัดปูพร้อมข้าวและกระเทียม โดยเติมเพียง 1-2 กลีบ ลิ้มรสความรู้สึกจะอิ่มมากขึ้น

วัตถุดิบ:

• ข้าวโพดกระป๋อง 1 กระป๋อง
• ข้าวต้ม 100 - 150 กรัม
• ไข่ 4 - 5 ชิ้น
• กระเทียมสดหรือแห้ง
• มายองเนส.

วิธีทำอาหาร:

ต้องต้มไข่และข้าวล่วงหน้าจนสุกและปล่อยให้เย็น หั่นเนื้อปูเป็นก้อนขนาดกลาง ระบายข้าวโพดแล้วเทลงในชามสลัด ปอกเปลือกและหั่นไข่ กระเทียมสดผ่านกระเทียมเพิ่มรสชาติ ผัดปรุงรสด้วยมายองเนส วางบนจาน สลัดพร้อม อร่อย!

ผู้ที่รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพจะชอบสลัดปูกับข้าวโพดและแตงกวา สลัดแคลอรี่ต่ำเป็นของว่างที่ยอดเยี่ยมโดยไม่กระทบต่อรูปร่างของคุณ

วัตถุดิบ:

• ข้าวโพดกระป๋อง 1 กระป๋อง
• เนื้อปูหรือปูอัด 200 กรัม
• ข้าวต้ม 100 - 150 กรัม,
• แตงกวาสด 100 - 150 กรัม
• ไข่ 4 - 5 ชิ้น
• มายองเนส.

วิธีทำอาหาร:

ต้องต้มไข่และข้าวล่วงหน้าจนสุกและปล่อยให้เย็น หั่นเนื้อปูเป็นก้อนขนาดกลาง ระบายข้าวโพดแล้วเทลงในชามสลัด หั่นแตงกวาเป็นก้อนเล็ก ๆ ปอกเปลือกและหั่นไข่ ผัดปรุงรสด้วยมายองเนส วางบนจาน สลัดพร้อม อร่อย!

ติดตาม รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ- ทันสมัยและทันสมัย สลัดปูกับข้าวโพดและผักกาดขาวปลีเป็นอาหารจานเบาที่ดีต่อสุขภาพ

วัตถุดิบ:

• ข้าวโพดกระป๋อง 1 กระป๋อง
• เนื้อปูหรือปูอัด 200 กรัม
• กะหล่ำปลีปักกิ่ง 100 - 150 กรัม
• ไข่ 4 - 5 ชิ้น
• มายองเนส.

วิธีทำอาหาร:

ต้องต้มไข่ล่วงหน้าจนนุ่มและปล่อยให้เย็น หั่นเนื้อปูเป็นก้อนขนาดกลาง ระบายข้าวโพดแล้วเทลงในชามสลัด ปอกเปลือกและหั่นไข่ ฉีกกะหล่ำปลีปักกิ่ง

ก่อนใส่ลงในสลัด ให้บีบผักกาดขาวด้วยมือของคุณ รสชาติของสลัดจะเบาและละเอียดอ่อน

ผัดปรุงรสด้วยมายองเนส วางบนจาน สลัดพร้อม อร่อย!

สลัดปูกับข้าวโพดและกะหล่ำปลีสด - ความลับของปอดการย่อยอาหารและ อารมณ์ดีตลอดทั้งวัน

วัตถุดิบ:

• ข้าวโพดกระป๋อง 1 กระป๋อง
• เนื้อปูหรือปูอัด 200 กรัม
• กะหล่ำปลีสด, 100 - 150 กรัม,
• ไข่ 4 - 5 ชิ้น
• มายองเนส.

วิธีทำอาหาร:

ต้องต้มไข่ล่วงหน้าจนนุ่มและปล่อยให้เย็น หั่นเนื้อปูเป็นก้อนขนาดกลาง ระบายข้าวโพดแล้วเทลงในชามสลัด สับกะหล่ำปลีอย่างประณีตแล้วบีบด้วยมือ ปอกเปลือกและหั่นไข่ ผัดปรุงรสด้วยมายองเนส วางบนจาน สลัดพร้อม อร่อย!

หมายเหตุพิเศษ รสชาติอันประณีตจะเพิ่มสับปะรดที่แปลกใหม่ลงในสลัด เนื้อสับปะรด ข้าวโพด และปูเป็นส่วนผสมที่ลงตัวในอาหาร

วัตถุดิบ:

• ข้าวโพดกระป๋อง 1 กระป๋อง
• เนื้อปูหรือปูอัด 200 กรัม
• สับปะรดกระป๋อง 200 กรัม
• ไข่ 4 - 5 ชิ้น
• มายองเนส.

วิธีทำอาหาร:

ต้องต้มไข่ล่วงหน้าจนนุ่มและปล่อยให้เย็น หั่นเนื้อปูเป็นก้อนขนาดกลาง ระบายข้าวโพดแล้วเทลงในชามสลัด สับสับปะรดเป็นก้อนอย่างประณีต ปอกเปลือกและหั่นไข่ ผัดปรุงรสด้วยมายองเนส วางบนจาน สลัดพร้อม อร่อย!

นักชิมที่แท้จริงจะต้องประทับใจกับสลัดปูพร้อมข้าวโพดและส้ม

วัตถุดิบ:

• ข้าวโพดกระป๋อง 1 กระป๋อง
• เนื้อปูหรือปูอัด 200 กรัม
• ส้ม 100 - 150 กรัม
• ไข่ 4 - 5 ชิ้น
• มายองเนส.

วิธีทำอาหาร:

ต้องต้มไข่ล่วงหน้าจนนุ่มและปล่อยให้เย็น หั่นเนื้อปูเป็นก้อนขนาดกลาง ระบายข้าวโพดแล้วเทลงในชามสลัด ปอกเปลือกและหั่นไข่ ปอกส้ม เอาเมล็ดออก สับเนื้อให้ละเอียด ผัดปรุงรสด้วยมายองเนส วางบนจาน สลัดพร้อม อร่อย!

ในการเสิร์ฟสลัดปูกับข้าวโพดและส้มอย่างมีประสิทธิภาพ คุณสามารถปอกเปลือกอย่างระมัดระวัง ใช้เป็นภาชนะสำหรับสลัดในภายหลัง

สำหรับคนชอบอาหารทะเลก็มีสลัดปูใส่ข้าวโพดและปลาหมึกด้วย อ่อนโยนและ รสชาติดั้งเดิมสลัดมาจากส่วนผสมที่หลากหลาย

วัตถุดิบ:

• ข้าวโพดกระป๋อง 1 กระป๋อง
• เนื้อปูหรือปูอัด 200 กรัม
• เนื้อปลาหมึกแช่เย็น,
• ไข่ 4 - 5 ชิ้น
• มายองเนส.

วิธีทำอาหาร:

ต้องต้มไข่ล่วงหน้าจนนุ่มและปล่อยให้เย็น หั่นเนื้อปูเป็นก้อนขนาดกลาง ระบายข้าวโพดแล้วเทลงในชามสลัด เทน้ำเดือดลงบนเนื้อปลาหมึก พักไว้ แล้วหั่นเป็นชิ้น ปอกเปลือกและหั่นไข่ ผัดปรุงรสด้วยมายองเนส วางบนจาน สลัดพร้อม อร่อย!

ในช่วงวันหยุดหรือเมื่อเชิญแขกพนักงานต้อนรับมุ่งมั่นที่จะสร้างความประหลาดใจและสร้างความพึงพอใจให้กับแขกไม่เพียง แต่กับรสชาติเท่านั้น แต่ยังรวมถึงรูปลักษณ์ของอาหารที่เตรียมไว้ด้วย สลัดปู “เทศกาล” จะทำให้แขกของคุณพอใจ

วัตถุดิบ:

• ข้าวโพดกระป๋อง 1 กระป๋อง
• เนื้อปูหรือปูอัด 200 กรัม
• ไข่ 4 - 5 ชิ้น
• มายองเนส.

วิธีทำอาหาร:

ต้องต้มไข่ล่วงหน้าจนนุ่มและปล่อยให้เย็น หั่นเนื้อปูเป็นก้อนขนาดกลาง ระบายข้าวโพด ปอกเปลือกและหั่นไข่ นำแก้วใสหรือแก้วไวน์มาวางส่วนผสมทีละชั้น สลับกับมายองเนส วางบนจาน สลัดพร้อม อร่อย!

จะสร้าง อารมณ์คริสต์มาสสลัดปู "ซานตาคลอส" จะทำให้เด็ก ๆ พอใจและแขกจะไม่มีใครสังเกตเห็น

วัตถุดิบ:

• ข้าวโพดกระป๋อง 1 กระป๋อง
• ปูอัด 200 กรัม
• ไข่ 4 - 5 ชิ้น
• มายองเนส.

วิธีทำอาหาร:

ต้องต้มไข่ล่วงหน้าจนนุ่มและปล่อยให้เย็น หั่นเนื้อปูเป็นก้อนขนาดกลาง ระบายข้าวโพดแล้วเทลงในชามสลัด ปอกเปลือกและหั่นไข่ ผัดปรุงรสด้วยมายองเนส วางบนจานรูปซานตาคลอส สลัดพร้อม

ใช้ความพยายามเพียงเล็กน้อยและ ผลลัพธ์จะเกินเลยความคาดหวังทั้งหมด ใช้ปูอัดเพื่อสร้างเสื้อคลุมขนสัตว์ของซานตาคลอส และใช้เนื้อปูขาวขูดเป็นเคราและขนบนเสื้อคลุมขนสัตว์

อร่อย!

เมื่อวางสลัด ชั้นปู,ใส่ชีสลงไปอีกชั้นหนึ่ง รับประกันรสชาติที่ละเอียดอ่อนและดั้งเดิมของสลัด

วัตถุดิบ:

• ข้าวโพดกระป๋อง 1 กระป๋อง
• เนื้อปูหรือปูอัด 200 กรัม
• ชีส 100 กรัม
• ไข่ 4 - 5 ชิ้น
• มายองเนส.

วิธีทำอาหาร:

ต้องต้มไข่ล่วงหน้าจนนุ่มและปล่อยให้เย็น หั่นเนื้อปูเป็นก้อนขนาดกลาง ระบายข้าวโพดแล้วเทลงในชามสลัด ขูดชีสลงไป เครื่องขูดหยาบ. ปอกเปลือกและหั่นไข่ ผัดปรุงรสด้วยมายองเนส วางบนจาน สลัดพร้อม อร่อย!

สมุนไพรสดจะทำหน้าที่เป็นส่วนเสริมที่ดีเยี่ยมสำหรับสลัดปูและข้าวโพด

วัตถุดิบ:

• ข้าวโพดกระป๋อง 1 กระป๋อง
• เนื้อปูหรือปูอัด 200 กรัม
• ไข่ 4 - 5 ชิ้น
• สมุนไพรสด (หัวหอม, ผักกาดหอม, ผักชีลาว)
• มายองเนส.

วิธีทำอาหาร:

ต้องต้มไข่ล่วงหน้าจนนุ่มและปล่อยให้เย็น หั่นเนื้อปูเป็นก้อนขนาดกลาง ระบายข้าวโพดแล้วเทลงในชามสลัด ปอกเปลือกและหั่นไข่ ผัดปรุงรสด้วยมายองเนส วางบนจานและโรยหน้าด้วยสมุนไพรสด สับขนหัวหอมอย่างประณีตแล้วใส่ลงในสลัด สลัดพร้อม อร่อย!

อย่างที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าอาหารทะเลนั้นดีต่อร่างกาย กุ้งจะทำหน้าที่เป็นส่วนเสริมที่เหมาะสมกับสลัดปู

วัตถุดิบ:

• ข้าวโพดกระป๋อง 1 กระป๋อง
• เนื้อปูหรือปูอัด 200 กรัม
• กุ้งปอกเปลือกเตรียมไว้ 100 - 150 กรัม
• ไข่ 4 - 5 ชิ้น
• มายองเนส.

วิธีทำอาหาร:

ต้องต้มไข่ล่วงหน้าจนนุ่มและปล่อยให้เย็น หั่นเนื้อปูเป็นก้อนขนาดกลาง ระบายข้าวโพดแล้วเทลงในชามสลัด ปอกเปลือกและหั่นไข่ ผัดปรุงรสด้วยมายองเนส วางเรียงกันเป็นชั้นๆ บนจาน ตกแต่งชั้นบนสุดด้วยกุ้ง สลัดพร้อม อร่อย!

การผสมผสานระหว่างข้าวโพดและถั่วลันเตาในสลัดปูจะช่วยให้คุณหลีกหนีจากปกติ การผสมผสานรสชาติและเอาใจแฟนๆ ของคุณ

วัตถุดิบ:

• ข้าวโพดกระป๋อง 1 กระป๋อง
• เนื้อปูหรือปูอัด 200 กรัม
• ถั่วกระป๋อง 100 - 150 กรัม
• ไข่ 4 - 5 ชิ้น
• มายองเนส.

วิธีทำอาหาร:

ต้องต้มไข่ล่วงหน้าจนนุ่มและปล่อยให้เย็น หั่นเนื้อปูเป็นก้อนขนาดกลาง ระบายข้าวโพดแล้วเทลงในชามสลัด ระบายถั่วแล้วเทลงในชามสลัด ปอกเปลือกและหั่นไข่ ผัดปรุงรสด้วยมายองเนส วางบนจาน สลัดพร้อม อร่อย!

แน่นอนว่าเราเรียกมันว่าปูตามอัตภาพเพราะมันไม่เกี่ยวข้องกับเนื้อปูเลยแท่งทำจากซูริมิพร้อมสารปรุงแต่งทุกประเภท จริงๆ แล้วซูริมิถ้าทำตามที่ควรจะเป็นก็คือเนื้อปลาเนื้อขาว ดีต่อสุขภาพ และอร่อยครับ แต่ตามที่ผู้เชี่ยวชาญกล่าวไว้ ซูริมิมักจะหมายถึงเศษปลาทุกชนิดและ จำนวนมากแป้ง สารเติมแต่ง ฯลฯ คุณต้องดูบรรจุภัณฑ์ให้ดีเมื่อซื้อปูอัด - อันดับแรกต้องมี ปลาสับและไม่มีสารเติมแต่งและสารทดแทนใดๆ

ต่อไป ให้เลือกปูอัดแช่เย็นเป็นสลัดจะอร่อยกว่าและอร่อยกว่า แต่ถ้าคุณเลือกแบบแช่แข็ง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าบรรจุภัณฑ์แห้งและไม่เสียหาย แท่งในนั้นจะไม่แข็งตัวเป็นก้อนเดียว อย่าลืมดูวันที่และดูสีด้วย

ทำไมจึงเป็นที่นิยม? สลัดปู

พูดตามตรงแล้วหลายคนที่ต้องการทำสลัด "ของจริง" ด้วยปูและไม่ติดก็ค่อนข้างผิดหวัง - ทั้งราคาอยู่นอกโลกนี้และรสชาติก็ผิดปกติสำหรับเราหวานและทำ ไม่เป็นไปตามความคาดหวัง ดังนั้นเราจึงไม่รีบร้อน เนื้อปูแต่เพียงแค่เลือกปูอัดคุณภาพสูงตามที่อธิบายไว้ข้างต้น

สลัดน่าหลงใหลด้วยความเรียบง่าย - ต้มส่วนผสม สับ ผสมกับน้ำสลัดและ voila สลัด อร่อยและเบา - พร้อม! คุณจะต้องคนจรจัดเล็กน้อยด้วย รุ่นพัฟแต่ก็ยังไม่ใช่เรื่องยาก และจากนั้นก็ชำระค่าใช้จ่ายเล็กๆ น้อยๆ ทั้งหมดด้วยรสชาติของมัน

ยำปูกับข้าว

สลัดเวอร์ชันยอดนิยม น่าพึงพอใจ และเรียบง่าย เช่นเดียวกับใน ตารางเทศกาลเหมาะสำหรับมื้อเช้ากับครอบครัวหรือมื้อเย็นเบาๆ

• แพ็คแท่งน้ำหนัก 200g
• ข้าวโพดหวานกระป๋อง 140-160 กรัม ชนิด Bonduelle
• ข้าวสวย 2 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ 2 ฟอง
• มายองเนสห่อเล็ก

ต้มข้าว (เติมน้ำเยอะๆ เพื่อไม่ให้ติดและเติมเกลือ จากนั้นล้างออกเมื่อสุกแล้วพักให้เย็น)

ไข่ – ต้มสุก (ปรุงเป็นเวลา 10 นาที น้ำเย็นแล้วเติมและทำความสะอาด)
เทน้ำออกจากข้าวโพดแล้วสับส่วนผสมทั้งหมดให้ละเอียด เพียงเท่านี้ คุณสามารถทาด้วยมายองเนส วางไว้อย่างสวยงามในแจกัน แล้วตกแต่ง

สลัดมิโมซ่า

ที่พบมากที่สุด สลัดวันหยุดเกี่ยวกับปูอัดซึ่งเตรียมไว้ทุกที่ในประเทศของเราในรูปแบบที่แตกต่างกันเราจะบอกคุณเกี่ยวกับหนึ่งในนั้น

• ไข่ 5 ฟอง
• ปูอัดแพ็ค200กรัม
• ฮาร์ดชีสชิ้นประมาณ 160-180 กรัม
• เนยแช่แข็ง 150 กรัม
• หัวผักกาด 1 ชิ้น
• แอปเปิ้ลเขียวกึ่งหวาน 1 ผล
• มายองเนส 300 กรัม

ขั้นแรกต้มไข่ให้แข็งสับหัวหอมอย่างประณีตแล้วเทน้ำเย็นประมาณครึ่งชั่วโมงเพื่อแยกและขจัดความขมออกไป เมื่อไข่พร้อมและหัวหอมสุกแล้ว ให้สะเด็ดน้ำและประกอบสลัด

เราเตรียมภาชนะและเริ่มเสกสลัด:

1. ใส่ไข่ขาวที่หั่นเป็นลูกเต๋าเริ่มแรกลงไป
2. ตามด้วยชีสขูด ราดด้วยเนยแช่แข็ง 3 ชิ้นบนเครื่องขูด และโรยด้วยหัวหอม
3. ถัดไปคลุมทุกอย่างอย่างหนาด้วยมายองเนสวางแท่งสับเป็นก้อนตามด้วยแอปเปิ้ลขูดหนึ่งชั้น
4. หล่อลื่นด้วยมายองเนสฉ่ำและปิดทุกอย่างด้วยไข่แดงขูด

นั่นคือทั้งหมด สิ่งที่เหลืออยู่คือการตกแต่งตามจินตนาการของคุณ และปล่อยให้เย็นสักสองสามชั่วโมง สลัดพร้อม!
ยังคงยอดเยี่ยม

ยำปูรสดั้งเดิม

ตัวเลือกที่ดี สลัดปูด้วยแครกเกอร์และน้ำสลัดที่น่าสนใจ

• ก้อนขาว 3-4 ชิ้น
• ช้อนน้ำมันมะกอก
• ปูอัดแพ็คละ
• ฮาร์ดชีส 100 กรัม
• ไข่ 2 ฟอง
• มะกอกหนึ่งโหล
• มายองเนสประมาณ 100 กรัม
• กานพลูของกระเทียม
• น้ำมะนาวครึ่งลูก

ขั้นแรก เตรียมแครกเกอร์ หั่นเป็นลูกเต๋า ทอดในเนยเล็กน้อย แล้วพักไว้ให้เย็น ในขณะที่แครกเกอร์กำลังเตรียม ให้ต้มไข่เป็นเวลา 10 นาที แล้วพักให้เย็น น้ำเย็น, ทำความสะอาด.
เตรียมน้ำสลัดโดยการผสมมายองเนส น้ำมะนาว และกระเทียมสับ
ตอนนี้สับทุกอย่างอย่างประณีต ปรุงรสด้วยซอสของเรา ผสม พักให้เย็น และวางอย่างสวยงามในชามที่เหมาะสม โรยด้วยแครกเกอร์ด้านบน

สลัดปู "ทะเล"

• ปลาหมึก 500กรัม
• ข้าวถ้วย 180 กรัม
• การบรรจุปูอัด
• ข้าวโพดกระป๋อง 300 กรัม
• แพคเกจมายองเนส
• กรีนฟินช์

ต้มปลาหมึกเป็นเวลา 7 นาที เย็น ปอกเปลือก และหั่นเป็นก้อน
ต้มข้าว (อย่าต้มมากเกินไป!) ล้างและปล่อยให้เย็น

สะเด็ดน้ำออกจากข้าวโพด หั่นท่อนแล้วต้มข้าว สิ่งที่เหลืออยู่คือผสมทุกอย่าง ปรุงรสด้วยมายองเนส พักให้เย็น เสิร์ฟอย่างสวยงาม คุณสามารถปั้นเป็นวงแหวนได้
เรายังนำเสนอสิ่งที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย

สลัดปูกับสับปะรด

การเติมสับปะรดลงในสลัดจะทำให้เกิดความแปลกใหม่และแปลกใหม่ที่น่าสนใจมาก สำหรับนักชิม ลองดูสิ มันอร่อยและยอดเยี่ยม!

• ข้าว 5 ช้อน
• สับปะรดกระป๋องขวดเล็ก
• ปูอัดแพ็คละ
• หัวหอม 1 หัวหรือหัวหอมสีเขียว
• ชีส 250 กรัม

ต้มข้าว, ล้าง, เย็น, สับกิ่งไม้อย่างประณีต, สับปะรดลูกเต๋า, ขูดชีส, สับหัวหอม ผสมทุกอย่างกับมายองเนส พักให้เย็น เสิร์ฟอย่างสวยงามบนจานหรือในแจกัน ตกแต่งตามชอบและส่วนผสมที่มี

สลัดแตงกวา

แท่งเข้ากันได้ดีกับฤดูร้อน แตงกวาสดและผักใบเขียว น้ำหนักเบาและ สลัดแสนอร่อยฉันขอแนะนำให้คุณลอง

ไม่มีเวลาทำอาหาร? สมัครสมาชิกเพื่อรับแนวคิด สูตรด่วนบนอินสตาแกรม:

• แตงกวาขนาดกลาง
• แพ็คซูริมิแท่ง
• ใบผักกาดหอมและสมุนไพรสดเล็กน้อย
• ถั่วอ่อนกระป๋องสองสามช้อนโต๊ะ
• 1 หัวหอม

สับส่วนผสมทั้งหมดอย่างละเอียดผสมกับถั่วมายองเนส (คุณสามารถใช้ครีมเปรี้ยวผสมกับมายองเนส, น้ำมันมะกอก, น้ำมะนาว, น้ำส้มสายชูไวน์ - ทำน้ำสลัดตามรสนิยมของคุณ) ตกแต่งและสลัดก็พร้อม - แขกของคุณจะประทับใจอย่างแน่นอน!

สลัดปูกับกะหล่ำปลี

สดใสฉ่ำและ ตัวเลือกอาหารสลัดด้วย ปูอัด.

• กะหล่ำปลี 400 กรัม (กะหล่ำปลีหนุ่มธรรมดาหรือกะหล่ำปลีปักกิ่ง)
• ตะเกียบ
• ข้าวโพด 250ก
• หัวหอมสีเขียวเล็กน้อย
• มายองเนสหรือโยเกิร์ต
• พริกหวานสีแดงสด

สับกะหล่ำปลีอย่างประณีต, ตัดกิ่งไม้และพริกไทยเป็นก้อน, สับหัวหอม, สะเด็ดน้ำจากข้าวโพด, ผสมทุกอย่างกับน้ำสลัด, ใส่ในชาม, เย็นและตกแต่ง แค่ช่วยตัวเองก็อร่อยได้!

สลัดปูกับไก่

สลัดนี้มีรสชาติที่น่าพึงพอใจและเป็นต้นฉบับ

• ไก่ เนื้อต้มในปริมาณ 100g
• ฮาร์ดชีสและปูอัด อย่างละ 100 กรัม
• ครีมเปรี้ยวหรือมายองเนสไขมันต่ำ
• แครกเกอร์หรือขนมปังกรอบ

ขูดชีสหยาบหั่นแท่งเป็นก้อนแล้วหั่นเนื้อไก่ให้ละเอียดใส่น้ำสลัดจาระบีผสมให้เย็น โรยด้วยขนมปังกรอบหรือเสิร์ฟขนมปังกรอบหรือแครกเกอร์ข้างๆ คุณสามารถเติมแครกเกอร์ลงในสลัดได้โดยตรงแล้วรับประทานในปริมาณเล็กน้อย - อร่อยมาก!

สลัดกุ้ง

ปูอัดผสมผสานกันอย่างน่าสนใจด้วย กุ้งต้ม, พริกไทย และ หัวหอมแดง - เซอร์ไพรส์ครอบครัวของคุณด้วยสลัดยอดนิยมเวอร์ชันใหม่!

• แพ็ค 100 กรัม แท่ง
• กุ้งต้มในปริมาณเท่ากัน
• พริกหยวกหนาฉ่ำ 1 อัน
• หอมแดง 1 หัว
• ฟุนเชซ่า 100 กรัม
• น้ำมันมะกอกสองสามช้อนโต๊ะ
• น้ำมะนาวเล็กน้อย
• พาสลีย์

กล่าวขอบคุณสำหรับบทความ 0

ดังนั้นในปัจจุบันจึงมีการคิดค้นและดัดแปลงสูตรอาหารมากมายสำหรับแม่บ้านแต่ละคน

เรื่องราวต้นกำเนิดของมันมีหลายรูปแบบ แต่ฉันยึดติดกับสิ่งต่อไปนี้ ปรากฏเมื่อต้นศตวรรษที่ 20 และตั้งชื่อตาม Louis Davenport ผู้ประกอบการชาวอเมริกันที่มีชื่อเสียง เขาเป็นเจ้าของโรงแรมแห่งหนึ่งในรัฐวอชิงตัน และจากที่นี่จานนี้ก็แพร่กระจายไปทั่ว เมนูร้านอาหารทั้งชายฝั่งตะวันออกและตะวันตกของสหรัฐอเมริกา

ก่อนหน้านี้มันทำจากเนื้อปู แต่เนื่องจากขาดหายไปจากชั้นวางของร้านค้ารัสเซียในช่วงทศวรรษที่ 90 จึงถูกประดิษฐ์ขึ้นเพื่อแทนที่ด้วยตะเกียบซึ่งรวมถึง: ปลาซูริมิสับ, แป้ง, ไข่ขาว, น้ำ, น้ำมันพืชเกลือและน้ำตาล

รูปแบบอาหารที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ได้แก่ แท่ง ข้าวโพดหวาน ไข่ต้มและแตงกวาสดปรุงรสด้วยมายองเนสตามธรรมชาติ จุดเด่นอาจจะทดแทนได้ ซอสมายองเนสสำหรับครีมเปรี้ยวและเพิ่ม ผักชีฝรั่งสดซึ่งจะให้ความบางเบาและสดชื่น

คุณสามารถซื้อสินค้าได้อย่างง่ายดายที่ร้านค้าใดก็ได้ สูตรนี้. การเตรียมตัวที่บ้านนั้นง่ายมาก แม้แต่มือสมัครเล่นก็สามารถทำได้

วัตถุดิบ:

• ปูอัด – 300 กรัม
• ข้าวโพดหวาน – 200 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น
• ข้าว – 100 กรัม
• มายองเนส – 80-100 มล.
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มน้ำ 1 ลิตรในหม้อ แล้วเทลงไป 100 กรัม ข้าวใส่เกลือปรุงเป็นเวลา 15 นาทีจากนั้นสะเด็ดน้ำผ่านกระชอนแล้วล้างซีเรียล

2.เคลียร์จาก ภาพยนตร์อาหารและสับปูอัดให้ละเอียด

3. ต้มไข่ให้แข็งแล้วใช้มีดหรือหั่นไข่ให้แตกเป็นชิ้น ใส่ส่วนผสมที่สับแล้วลงในชาม จากนั้นใส่ลงไป ข้าวโพดหวานหลังจากระบายของเหลวทั้งหมดออกจากขวดแล้ว

4. จากนั้นวางข้าวที่เย็นลงเล็กน้อยผสมทุกอย่างให้เข้ากันปรุงรสจานด้วยมายองเนสเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสแล้วคนให้เข้ากันอีกครั้ง วางสลัดลงในชามที่คุณจะเสิร์ฟ

คุณสามารถใช้แม่พิมพ์เพื่อจัดวางจานอย่างระมัดระวังและสวยงาม อร่อย.

สูตรสลัดปูอัด ข้าวโพด ไข่ และชีส

ทันทีที่เตรียมอาหารจานนี้อย่าลืมตั้งไข่ให้เดือดล่วงหน้าเพราะอาจทำให้ส่วนผสมแตกเร็วเกินไปและจะต้องรอให้ไข่สุก

วัตถุดิบ:

• ปูอัด – 200 กรัม
• ไข่ไก่ – 2 ชิ้น
• ข้าวโพด – 0.5 กระป๋อง
• ฮาร์ดชีส – 150 กรัม
• ผักใบเขียว – 10 กรัม
• มายองเนส – สำหรับแต่งหน้า
• เกลือ – 2 หยิก
• พริกไทยดำป่น – 2 หยิก

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มไข่จนสุกและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ คุณสามารถขูดมันบนเครื่องขูดหยาบ

2. ลอกปูอัดออกจากฟิล์มแล้วหั่นเป็นก้อน (วงแหวน) ขูดชีสแข็งบนเครื่องขูดหยาบ ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามเดียว

3. เปิดข้าวโพด สะเด็ดน้ำออก แล้วเทลงในชาม ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

4. ล้างผักและสับให้ละเอียด ปรุงรสด้วยมายองเนส เติมเกลือและพริกไทย แล้วคนทุกอย่าง

คุณสามารถใส่ไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงเพื่อให้จานแช่และแช่หรือจะใส่ลงไปก็ได้ จานสวยและเสิร์ฟที่โต๊ะ

สูตรคลาสสิกกับแตงกวาและข้าวโพด

สูตรนี้อาจกลายเป็นคู่แข่งของ Olivier บนโต๊ะวันหยุดได้อย่างง่ายดาย โดยทั่วไปสามารถเตรียมอาหารทั้งสองชนิดนี้ได้ซึ่งมีรสชาติแตกต่างกัน แต่มีความต้องการเท่ากัน

สลัดแสนอร่อยที่สามารถเตรียมได้ทั้งในฤดูหนาวและฤดูร้อนใครก็ตามที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถจัดการอาหารจานนี้ได้

วัตถุดิบ:

• ปูอัด – 250 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง – 0.5 กระป๋อง
• ไข่ไก่ – 3 ชิ้น
• แตงกวาสด – 1 ชิ้น
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส
• มายองเนส – สำหรับแต่งหน้า
• เกลือพริกไทย – เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. นำปูอัดออกจากบรรจุภัณฑ์แล้วหั่นเป็นวงเล็ก ๆ และก้อนเล็ก ๆ (ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ) เราล้างผักใบเขียวสับให้ละเอียดแล้วใส่ในชาม

2. ต้ม ไข่ไก่หั่นเป็นก้อนโดยใช้เครื่องสไลซ์ไข่แล้วใส่ภาชนะด้วย

3. เทน้ำจากข้าวโพดกระป๋องแล้วเติมลงไป ปริมาณขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ สิ่งสำคัญคือการเคารพสัดส่วนของส่วนผสม

เคล็ดลับ: ก่อนใส่ข้าวโพดลงในสลัดต้องลองก่อนเพราะอาจจะพบว่ามันไม่หวานและไม่ควรใส่เลย

4. ล้างแตงกวาใต้น้ำไหล ถ้าผิวมีรสขม ให้ตัดออก ตัดก้านออกแล้วหั่นเป็นก้อน

5. เพิ่มผลิตภัณฑ์ที่เหลือ, เกลือ, พริกไทย, ปรุงรสด้วยมายองเนสและผสม

สลัดนี้ต้องปรุงก่อนเสิร์ฟเพื่อให้สามารถเก็บไว้ได้นานขึ้น อร่อย.

วิธีเตรียมสลัดผักกาดขาวและปูอัด

หากคุณเป็นคนรักอาหารทะเล นี่เป็นอาหารอันโอชะที่แท้จริงสำหรับคุณ ปริมาณแคลอรี่ของจานนี้คือ 145 แคลอรี่ต่อ 100 กรัม

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำปลีปักกิ่ง – ½หัว
• ปูอัด – 250 กรัม
• พริกหยวก– ครึ่งส่วน
• ข้าวโพดกระป๋อง – 1 กระป๋อง
• ผักชีฝรั่ง – 1 พวง
• หัวหอมสีเขียว – 1 พวง
• มายองเนส – 250 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. หั่นผักกาดขาวเป็นชิ้นขนาดกลาง ใส่ข้าวโพด 1 กระป๋องลงไป

2. จากนั้นหั่น 250 กรัม เป็นครึ่งวง ปูอัดเทใส่ภาชนะ เราล้างพริกหยวกเอาเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นก้อน

3. ล้างหัวหอมสีเขียวและผักชีฝรั่งใต้น้ำไหล สับละเอียดและเพิ่มลงในส่วนผสม เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสคุณสามารถเพิ่มน้ำตาลเล็กน้อยแล้วผสม

4. เติมมายองเนสลงในจานแล้วคนให้เข้ากัน เนื่องจากผักกาดขาวค่อนข้างแห้ง จึงควรเติมมายองเนสเพิ่ม

จานพร้อมแล้ว เพลิดเพลินกับมื้ออาหารของคุณ

สลัดแสนอร่อยกับปูอัด มะเขือเทศ และกระเทียม

โดยการผสมส่วนผสมทั้งหมดคุณจะเตรียมได้เร็วมาก ของว่างที่ดีแม้ว่าคุณจะไม่มีเวลาเลยก็ตาม

เผ็ดและฉ่ำถูกใจทุกคนแน่นอน และโดยเฉพาะสำหรับผู้ที่ไม่มีเวลาสร้างตัวเลือกที่ซับซ้อนมากขึ้น

วัตถุดิบ:

• ปูอัด – 100 กรัม
• มะเขือเทศ – 2-3 ชิ้น
• ครีมเปรี้ยว – 1.5 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• กระเทียม – 1-3 กลีบ
• เกลือ – 3 หยิก
• พริกไทยดำป่น – 1 หยิก
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส
• อัตราผลตอบแทน: 2 เสิร์ฟ

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างมะเขือเทศใต้น้ำไหล ตัดก้านออกแล้วหั่นเป็นก้อน

2. ละลายน้ำแข็งปูอัดและสับให้ละเอียด ใส่ส่วนผสมลงในชามสลัด

3. จากนั้นนำครีมเปรี้ยวบีบกระเทียมลงไปโดยใช้ที่กดกระเทียมแล้วผสม

4. ใส่น้ำสลัดลงในส่วนผสม เติมเกลือ 3 หยิบมือและพริกไทย 1 หยิบมือ ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

วางบนจานและเสิร์ฟ คุณสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพรและชีส ฉันหวังว่าสูตรอาหารของฉันจะเป็นประโยชน์สำหรับคุณ ขอให้เจริญๆ

วันนี้เราอยากนำเสนอสูตรอาหารสลัดปูกับแตงกวาและข้าวโพดที่เตรียมง่ายและประหยัดงบให้กับคุณ ทำง่ายมากและมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมมาก

ดังนั้นสลัดนี้จึงมักปรากฏบนโต๊ะวันหยุดและสำหรับมื้อเย็นหรือมื้อกลางวันเท่านั้น ตัวอย่างเช่นสลัดที่เติมแอปเปิ้ลหรือพริกหยวกจะเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมบนโต๊ะปีใหม่

ในสลัดนี้ ส่วนผสมมีบทบาทสำคัญในการเลือกปูอัดและข้าวโพดคุณภาพสูงเนื่องจากเป็นพื้นฐานของรสชาติของสลัดในอนาคตของคุณ

เรามักจะซื้อข้าวโพด Green Ray หรือ Bonduelle ซึ่งมีรสหวานและนุ่ม และข้าวโพดจากบริษัท Russian Sea

ยังมีความลับอีกประการหนึ่ง - หากคุณต้องการให้สลัดนุ่ม ให้หั่นส่วนผสมเท่าๆ กัน เป็นก้อนหรือเป็นเส้นที่มีขนาดเท่ากัน และถ้าคุณชอบที่จะรู้สึกถึงรสชาติของส่วนผสมแต่ละอย่างให้หั่นเป็นก้อนใหญ่ในทางตรงกันข้าม

นอกจากนี้คุณยังสามารถปรับรสชาติของสลัดได้อย่างง่ายดายโดยการเพิ่มหรือไม่รวมส่วนผสมใดๆ ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจและรสนิยมของคุณ

สลัดปูอัดแตงกวาสดและข้าวโพด - สูตรคลาสสิกพร้อมรูปถ่าย

วัตถุดิบ:

ปูอัด – 250 กรัม
ผักใบเขียว (หัวหอม, ผักชีฝรั่ง) - 2-3 ก้าน
ข้าวโพด
ไข่ - 3 ชิ้น
มายองเนส
เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
แตงกวา

การตระเตรียม:

ตัดปูอัดเป็นก้อน

หั่นผักใบเขียว

หั่นไข่เป็นก้อน

เพิ่มข้าวโพด

ชิ้น แตงกวาสดเป็นก้อนหนาประมาณ 0.5

ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนส เพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

หากคุณไม่ได้วางแผนที่จะกินสลัดทั้งชุดในคราวเดียว ก็อย่าเติมมายองเนสลงไปจนหมด

สลัดปูอัดกับแตงกวาดอง ข้าวโพด และชีส

วัตถุดิบ:

ปูอัด – 200 กรัม
ไข่ - 2 ชิ้น
แตงกวาดอง - 100 กรัม (แตงกวาขนาดเล็กประมาณ 2-3 ชิ้น)
ข้าวโพด - 100 กรัม
ชีสแข็ง— 50-100 ก
มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ล
เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

1. ปูอัดหั่นพอดีคำ 200 กรัม ชิ้นใหญ่

2. หั่นแตงกวาเป็นก้อนเล็ก ๆ ใน สลัดนี้สิ่งสำคัญคืออย่าหักโหมกับแตงกวา เพราะอาจทำให้รสชาติของส่วนผสมหลักมากเกินไป ดังนั้นให้เติมทีละน้อยเพื่อลิ้มรส

3.เติมข้าวโพดกระป๋อง 100 กรัม

4. สับไข่เป็นก้อนเล็ก ๆ

5. ขูดชีสแข็งบนเครื่องขูดหยาบแล้วใส่ลงในสลัด คุณสามารถทิ้งชีสไว้ประมาณหนึ่งช้อนโต๊ะเพื่อตกแต่งสลัดของเราในตอนท้าย

6. ตกแต่งสลัดด้วยมายองเนสและปรุงรสด้วยเครื่องเทศตามชอบ ผสมให้เข้ากัน ตกแต่งให้สวยงาม พร้อมเสิร์ฟ

สลัดปูกับแตงกวาสด ข้าวโพด และข้าว

วัตถุดิบ:

ปูอัด - 300 กรัม
ไข่ - 3 ชิ้น
ข้าวโพด - 1 กระป๋อง
แตงกวาสด - 1 ชิ้นเล็ก
มายองเนส
ผักใบเขียว - หัวหอม, ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส
เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส
ข้าว - ครึ่งแก้ว

การตระเตรียม:

1. ปล่อยให้ไข่และข้าวสุก
2. ในขณะที่กำลังทำอาหารให้หั่นปูอัดเป็นก้อนเล็ก ๆ
3. วางข้าวโพด
4. สับไข่แล้วใส่ลงในสลัด
5. หั่นแตงกวาเป็นก้อนขนาดกลาง
6.สับผักใบเขียว
7.ใส่มายองเนส เครื่องเทศ และผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
8.ใส่ข้าวลงไปโดยตรวจดูให้แน่ใจว่าสลัดของเราไม่แห้ง

สลัดปูกับแตงกวาสด ข้าวโพด และกะหล่ำปลี

วัตถุดิบ:

ปูอัด - 200 กรัม
แตงกวา - 2 ขนาดกลาง
มายองเนส
ผักกาดขาวอ่อน
มันฝรั่ง - 4 ชิ้น
ข้าวโพดกระป๋อง— 1 ธนาคาร
สีเขียวสำหรับตกแต่ง
ไข่ - 4 ชิ้น

การตระเตรียม:

1. ต้มไข่และมันฝรั่งจนสุก พักไว้ให้เย็น
2. สับส่วนผสมทั้งหมดเป็นก้อนขนาดกลาง (แตงกวา, ไข่, ปูอัด, มันฝรั่ง) แล้วใส่ลงในชามสลัด
3. ฉีกกะหล่ำปลี ใส่ข้าวโพด และผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

สลัดปูอัด แตงกวา ข้าวโพด และแอปเปิ้ล

วัตถุดิบ:

ผักกาดขาว – 200 กรัม
ปูอัด – 200 กรัม
แตงกวาสด - 1 ชิ้น
แอปเปิ้ลไม่หวานมาก - 1 ชิ้น
ผักใบเขียว (หัวหอม, ผักชีฝรั่ง) – เพื่อลิ้มรส
เครื่องเทศ (เกลือ, พริกไทย) – เพื่อลิ้มรส
พริกหยวกแดง - 1 ชิ้น

การตระเตรียม:

กะหล่ำปลี แตงกวา ปูอัด และแอปเปิ้ล หั่นเป็นเส้น
หั่นพริกหยวกเป็นก้อน
สับผักใบเขียวเป็นชิ้นเล็ก ๆ
ผสมส่วนผสมทั้งหมด ปรุงรสด้วยเครื่องเทศและมายองเนส แล้วเพลิดเพลิน

และสุดท้ายอีกหนึ่ง สลัดดั้งเดิมคาเวียร์ที่ทำจากปูอัดถึงแม้จะไม่มีแตงกวา แต่ก็มี รสชาติที่ละเอียดอ่อนมะเขือเทศสด เรียกว่าสลัด "สู้วัวกระทิง"

(ผู้เยี่ยมชม 5,936 ครั้ง, 8 การเข้าชมวันนี้)

ทุกปีสลัดปูอัดจะทำลายสถิติความนิยมทั้งหมด เรามักจะไปเยี่ยมชมและมักจะมีอาหารจานหนึ่งหรือหลายแบบพร้อมอาหารทะเลนี้อยู่บนโต๊ะเสมอ ยิ่งกว่านั้นเขาไม่เพียงแต่อยู่ที่นั่นเท่านั้น แต่ยังกินด้วยความยินดีอยู่เสมออีกด้วย และตามกฎแล้ว มันไม่เคยอยู่บนโต๊ะเลย

และนี่อาจไม่ใช่เรื่องบังเอิญ เมื่อ 10 ปีที่แล้วเป็นการยากที่จะหาผลิตภัณฑ์ดังกล่าวในร้านค้าที่มีประเภทต่างๆ ตอนนี้คุณมาที่ร้านและไม่รู้ว่าจะเลือกอะไร ผลิตภัณฑ์นี้มีจำหน่ายในรูปลักษณ์ที่แตกต่างกัน จากผู้ผลิตหลายราย ในราคาที่แตกต่างกัน และแน่นอนว่าคุณภาพอาจแตกต่างกันมาก

ปูอัดควรมีปลาสับมากถึง 50% ตามกฎแล้วนี่คือพอลลอค ปลาซาร์รี่ ปลาคอดทุกประเภท และอื่นๆ ปลาสีขาว. แต่บางครั้งก็มีความชุ่มฉ่ำและอร่อย และบางครั้งก็อาจแห้งไปบ้าง ขึ้นอยู่กับปริมาณเนื้อปลาที่มีอยู่หรือที่เรียกว่าซูริมิ พวกมันจะแห้งเมื่อเติมส่วนประกอบอื่นแทนปลา เช่น โปรตีนจากถั่วเหลือง ผงไข่และแป้ง

ดังนั้นจึงควรให้ความสนใจกับผลิตภัณฑ์ที่คุณซื้อ ท้ายที่สุดแล้วสิ่งนี้จะเป็นตัวกำหนดโดยตรงว่าคุณจะได้สลัดแบบไหนในที่สุด พยายามซื้อผลิตภัณฑ์จากผู้ผลิตที่เชื่อถือได้เท่านั้น เช่น "Santa Bremor", "Meridian", "Vici", "Water World" อ่านข้อมูลบรรจุภัณฑ์ก่อนซื้อเสมอและจำไว้ว่า สินค้าที่ดีจะไม่ถูก

แต่ถ้าคุณซื้อสินค้า อย่างดีจากนั้นคุณก็สามารถปรุงอาหารด้วยมันได้ตลอดเวลา จานอร่อย. และคุณรู้ไหมว่ามีสูตรค่อนข้างมาก วันนี้เราจะดูบางส่วนของพวกเขา ท้ายที่สุดแล้ว วันหยุดที่สำคัญที่สุดกำลังจะมาถึง - ปีใหม่! และไม่เพียงแต่ในวันหยุดนี้ คุณยังสามารถเตรียมสลัดแสนอร่อยได้อีกด้วย เรายังมีวันเกิด 8 มีนาคม 23 กุมภาพันธ์...มีเหตุผลมากมายเกินพอ มาเริ่มกันเลย

สลัดปูอัดและข้าวโพดตามสูตรคลาสสิก

ฉันจะตอบคำถามทันทีว่าทำไมสูตรนี้ถึงคลาสสิค นี่คือชื่อที่มีเงื่อนไข นี่คือวิธีที่พวกเขาปรุงเมื่ออาหารทะเลนี้วางขายครั้งแรก และมีเพียงสูตรเดียวเท่านั้น ทุกอย่างถูกเตรียมไว้ตามนั้น เห็นได้ชัดว่านี่คือที่มาของชื่อ

เราจะต้อง:

• ข้าวโพด – 300 กรัม (1 กระป๋อง)
• ข้าวต้ม – 1 ถ้วย (ข้าวแห้ง 1/4 ถ้วย)
• ไข่ – 4 ชิ้น
• แตงกวาสด – 1 ชิ้น
• หัวหอมสีเขียว – 0.5 พวง
• ผักชีฝรั่ง - พวงเล็ก
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

1. ต้มข้าวไว้ก่อน อย่างที่คุณเห็นจากรายการส่วนผสม เราต้องการข้าวแห้งประมาณ 1/4 ถ้วย ควรต้มข้าวสวยจะดีกว่าเพราะไม่ติดกันระหว่างหุงและคงสภาพไว้เช่นนั้นหลังหุง นอกจากนี้ยังขยายขนาดได้อย่างสมบูรณ์แบบ นั่นคือเกือบสี่ครั้ง และนี่เป็นองค์ประกอบของสลัดที่เต็มเปี่ยมซึ่งมองเห็นได้ด้วยตาซึ่งเป็นสิ่งสำคัญ

มันจะต้องทำให้เย็นลงแล้วจึงนำไปใช้ในการปรุงอาหารเท่านั้น

2. ไข่ควรต้มให้สุกแล้วแช่เย็นด้วยน้ำเย็น จากนั้นหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

3. อาหารทะเลควรซื้อแช่เย็นที่สุด โดยส่วนตัวแล้วฉันไม่ชอบสินค้าแช่แข็ง โดยปกติหนึ่งแพ็คเกจจะมีน้ำหนัก 200 - 250 กรัม ใช้สิ่งที่คุณมี

พวกเขาจะต้องถูกตัด มีวิธีการตัดหลายวิธี ตัวเลือกต่างๆ. และส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับรูปลักษณ์ที่คุณต้องการ

• คุณสามารถตัดมันเป็นก้อนได้ ในกรณีนี้ควรตัดส่วนประกอบอื่นๆ ทั้งหมดด้วยจะดีกว่า การออกแบบจะดูน่าประทับใจยิ่งขึ้น
• สามารถตัดเป็นเส้นบางๆ ได้ ในกรณีนี้เราก็หั่นแตงกวาด้วยวิธีเดียวกัน และไข่ข้าวโพดและ หัวหอมเขียวจะมีรูปทรงเป็นลูกบาศก์ “รูปทรง” ของรูปลักษณ์จะแตกต่างออกไป

ฉันแยกกิ่งไม้ออกเป็นเส้นใย ในรูปแบบนี้พวกมันบางมากและอิ่มตัวด้วยน้ำผลไม้ของส่วนประกอบอื่น ๆ ทั้งหมด โดยหลักการแล้วฉันชอบรสชาติของเนื้อหานี้รวมถึงรูปลักษณ์ของมันด้วย

และในการที่จะแยกอาหารทะเลออกเป็นเส้นใยนั้น จะต้องหั่นเป็นสองหรือสามชิ้นก่อน แล้วจึงแบ่งออกเป็นสองซีก แล้วแบ่งเป็นเส้นใยช่วยตัวเองด้วยมีด วิธีนี้จะทำให้หลอดที่แยกออกมาจะสั้นและมีขนาดเท่ากัน

วางหลอดลงในชาม

4. ใส่ไข่ ข้าวแช่เย็น และข้าวโพดที่ระบายของเหลวทั้งหมดออกก่อนหน้านี้ และยังสับหัวหอมและผักชีฝรั่งด้วย และบางคนก็ชอบผักชีฝรั่งมากกว่า ก็จะไม่ถือว่าผิดพลาดในการใช้งานเช่นกัน

คุณสามารถใช้หัวหอมธรรมดาแทนหัวหอมสีเขียวได้ หัวหอม. ในกรณีนี้คุณจะต้องหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วเทน้ำเดือดลงไปเพื่อให้ความขมทั้งหมดออกมา

ส่วนผสมทั้งหมดมีความนุ่ม ข้าวโพดและแท่งมีรสหวานเล็กน้อย และเราไม่จำเป็นต้องเพิ่มความขมขื่น ความอ่อนโยนทั้งหมดจะหายไป และความขมอาจครอบงำสิ่งอื่นๆ ทั้งหมด

5. และเรายังมีองค์ประกอบเหลืออยู่อีกหนึ่งองค์ประกอบ ซึ่งเราจะเพิ่มในวันนี้ด้วย นี่คือแตงกวาสด

เหตุใดจึงได้รับความสนใจเป็นพิเศษต่อเขาเช่นนี้? ใช่เพราะในช่วงแรก รุ่นคลาสสิกการปรุงอาหารไม่มีการเพิ่มแตงกวา และเริ่มมีเพิ่มเข้ามาในภายหลังเล็กน้อย

ดังนั้นเราจะเน้นการเพิ่มเป็นจุดพิเศษ ผู้ที่ต้องการ - เพิ่มผู้ที่ไม่ต้องการ - ก็ค่อนข้างเป็นไปได้หากไม่มีมัน แต่แตงกวากลับเพิ่มกลิ่นหอมสดชื่น และกลิ่นหอมเย้ายวนของแตงกวาช่วยกระตุ้นความอยากอาหาร และฉันมักจะเติมมันเข้าไปด้วยเพราะสลัดดูน่าอร่อยกว่าสำหรับฉัน

6. สิ่งที่เหลืออยู่คือเติมมายองเนส เพิ่มเล็กน้อยเพื่อรวมส่วนประกอบทั้งหมดเข้าด้วยกันเล็กน้อย แต่ใครจะรักมันมากกว่ากัน?

ฉันไม่ใส่เกลือหรอกค่ะ เพราะปูอัด กับมายองเนส ก็เค็มพออยู่แล้ว และตามกฎแล้วเกลือก็เพียงพอแล้วสำหรับองค์ประกอบทั้งหมด แต่ควรชิมก่อนเสิร์ฟ และถ้ารู้สึกว่าเกลือไม่พอก็ให้เติมเกลือลงไปเล็กน้อย

7. สามารถวางเนื้อหาลงในจานลึกหรือวางเป็นกองบนจานแบนก็ได้ ใครชอบมากที่สุดและอาหารประเภทไหนที่เหมาะกับสิ่งนี้

เพียงเท่านี้ก็สามารถเสิร์ฟจานบนโต๊ะและเพลิดเพลินกับรสชาติและกลิ่นหอมที่ละเอียดอ่อนและละเอียดอ่อน

วิดีโอเกี่ยวกับวิธีเตรียมสลัด “ข้าวโพด” สูตรดั้งเดิม

นี่เป็นสูตรสำหรับสลัดที่เกือบจะเหมือนกัน แต่เป็นเวอร์ชันดั้งเดิม หากคุณต้องการทำให้แขกของคุณประหลาดใจ คุณสามารถเสนอทางเลือกดังกล่าวให้พวกเขาได้

สำหรับเรา นี่เป็นหนึ่งในคนกลุ่มแรกๆ ที่บินออกจากโต๊ะและไม่เคยเหลืออยู่บนจานเลย นั่นเป็นเหตุผลที่ฉันชอบเตรียมมันก่อนที่แขกจะมาถึง

ใช้เวลาเกือบเท่ากันในการสร้างเป็นเวอร์ชันปกติ และจากการออกแบบคุณเพียงแค่ต้องสร้างรูปทรงของข้าวโพดแล้วโรยด้วยธัญพืช ผลิตภัณฑ์กระป๋อง. และเพื่อสร้างอารมณ์ร่าเริงมากขึ้น ให้เพิ่มสีเขียวในรูปของผักกาดหอม ผักชีลาว และพาร์สลีย์ และใช้สีแดงในรูปของเมล็ดทับทิม

สลัดคงรูปร่างได้อย่างสมบูรณ์แบบไม่แตกสลายและดูสดสดใสและเป็นบวกอย่างไม่น่าเชื่อบนโต๊ะเทศกาล!

ลองทำอาหาร จานโปรดในเวอร์ชันใหม่และคุณยังสัมผัสได้ถึงรสชาติที่อัปเดตอีกด้วย ถึงแม้จะฟังดูขัดแย้งกัน แต่ก็เป็นความจริง

สลัด "รอยัล" ง่ายๆ กับข้าวโพดโดยไม่ต้องข้าว

สูตรคลาสสิกเรามักจะหุงด้วยข้าวและข้าวโพด แต่คุณสามารถทำอาหารได้มาก ตัวเลือกที่อร่อยไม่มีข้าว และนี่คือสิ่งแรกจากคอลเลกชันนี้

เราจะต้อง:

• ปูอัด – 7 ชิ้น
• ส้ม – 1 ชิ้น
• ไข่ – 4 ชิ้น
• ข้าวโพดกระป๋อง – 100 กรัม
• กระเทียม – 1 กานพลู
• มายองเนส – 100 – 150 กรัม

การตระเตรียม:

1. ตัดกิ่งไม้ตามยาวออกเป็นสองซีก จากนั้นหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ หากต้องการคุณสามารถตัดเป็นวงกลมได้

2. ต้มไข่แล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

3. แยกส้มเป็นชิ้นแล้วเอาฟิล์มและเมล็ดออก (ถ้ามี) จากนั้นจึงหั่นเป็นชิ้นๆ

4. สับกระเทียมด้วยมีดหรือที่กด

5. ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม เพิ่มข้าวโพดและสะเด็ดของเหลวทั้งหมด

6. คนให้เข้ากัน เติมมายองเนสตามชอบ และผสมเบาๆ อีกครั้ง

วางในจานและเสิร์ฟ ตัวเลือกนั้นง่ายมากและอร่อยมาก จัดเตรียมได้ง่ายและรวดเร็ว และมักจะถูกกินอย่างไร้ร่องรอย

เขาทำได้ดีมาก การรวมกันที่น่าสนใจดูเหมือนส่วนผสมจะเข้ากันไม่ได้มากนัก แต่ลองปรุงดูแล้วรสชาติน่าสนใจมาก

สูตรอร่อยกับปลากระป๋องและสับปะรด

สูตรนี้สามารถจัดเป็นสูตรวันหยุดได้ มันมีส่วนประกอบที่อร่อยมากซึ่งเมื่อรวมกันแล้วจะทำให้เกิดการผสมผสานที่น่าทึ่งอย่างยิ่ง

ทุกคนคงชอบไก่กับสับปะรดผสมกันใช่ไหม? ฉันรู้ว่าอาจจะไม่ใช่ทุกคน แต่หลายๆ คนก็ชอบ... สลัดนี้ใส่สับปะรดด้วย แต่ใช้ปูอัดแทนไก่ และไม่ใช่แค่สับปะรดเท่านั้นที่สร้างสีสันให้กับตัวเลือกนี้ เรามาดูกันอย่างรวดเร็วว่ามีอะไรน่าสนใจอีกบ้าง

เราจะต้อง:

• ปูอัด – 200 กรัม
• ปลาทูน่ากระป๋อง – 200 กรัม
• สับปะรด – 100 กรัม (สดหรือกระป๋องก็ได้)
• ส้ม – 1 ชิ้น
• ไข่ – 2 ชิ้น
• ข้าวโพดกระป๋อง – 300 – 350 กรัม (1 กระป๋อง)
• วอลนัท- กำมือหนึ่ง
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
• ผักใบเขียว - สำหรับตกแต่ง
• มายองเนส – 2 – 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน

คุณสามารถทำแบบเบากว่าและใช้โยเกิร์ตแทนมายองเนสได้

การตระเตรียม:

1. ตัดไม้เป็นก้อนขนาดกลาง วางในชาม

2. แบ่งส้มออกเป็นชิ้น ๆ จากนั้นลอกออกจากฟิล์มแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ

3. ปอกไข่แล้วหั่นเป็นก้อน หั่นสับปะรดเป็นก้อนด้วย คุณสามารถใช้มันสดหรือกระป๋องก็ได้ จะพบอันไหน? ซึ่งจะไม่ส่งผลต่อรสชาติมากนัก มันจะอร่อยไปทางใดทางหนึ่ง

4. ผสมส่วนผสมทั้งหมดเพิ่มวอลนัท ขั้นแรกคุณสามารถบดมันด้วยไม้นวดแป้งได้ แต่อย่ามากจนเกินไปเพื่อให้เหลือชิ้นส่วนที่จับต้องได้

5. เทของเหลวออกจากทูน่าแล้วแยกออกเป็นเส้นใย เพิ่มลงในชามทั่วไปด้วย คนและลิ้มรส หากคุณต้องการเกลือให้เติมเกลือ อย่างไรก็ตามโปรดจำไว้ว่ามายองเนสที่เราจะปรุงรสจานก็มีรสเค็มเช่นกัน

หากต้องการคุณสามารถเพิ่มพริกไทยดำป่นเล็กน้อย

6. ปรุงรสด้วยมายองเนสหรือโยเกิร์ต ผัดและวางบนจาน ประดับด้วยสมุนไพรสดและเสิร์ฟ

คุณสามารถทำให้เย็นลงได้เล็กน้อยโดยนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที

สลัดปูกับข้าวโพดและแอปเปิ้ลเขียว

อีกสูตรหนึ่งสำหรับอาหารจานเย็นรสชาติเยี่ยม ความสดให้ความสดชื่นและรสชาติที่พิเศษ แอปเปิ้ลเขียว. มันเปลี่ยนรสชาติปกติและทำให้จานด้วย ผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายประณีตมาก

เราจะต้อง:

• ปูอัด – 200 – 250 กรัม (1 ห่อ)
• ข้าวโพดกระป๋อง – 1 กระป๋อง
• แอปเปิ้ลเขียว – 1 ชิ้น (ใหญ่)
• แครอท – 2 ชิ้น
• มันฝรั่ง – 3 ชิ้น
• ไข่ต้ม – 4 ชิ้น
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

1. ต้มไข่ มันฝรั่ง และแครอท ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

2. เทของเหลวออกจากข้าวโพดแล้วใส่ลงในกระชอน

3. ปอกแอปเปิ้ลถ้ามันหนาและหยาบ หรือปล่อยทิ้งไว้ถ้ามันบางและเหนียว ตัดมันเป็นก้อน

4. ตัดปูอัดด้วย

5. รวมส่วนผสมทั้งหมดใส่เกลือเพื่อลิ้มรสและปรุงรสด้วยมายองเนส จากนั้นวางบนจานแบนเป็นรูปเนินดิน

อย่างที่คุณเห็นมันง่ายมาก ง่ายต่อการเตรียมและใช้งานง่ายเช่นกัน

วีดีโอสูตรสลัดปูอัด “กระท่อมวัด”

หากคุณต้องการทำให้แขกของคุณประหลาดใจอย่างแท้จริงลองเตรียมสลัดดั้งเดิมและแสนอร่อยให้พวกเขา ความคิดนี้ไม่ใช่เรื่องใหม่อย่างแน่นอน ขนมหวานก็เตรียมโดยใช้หลักการนี้เช่นกัน แต่ถึงกระนั้นก็เกิดเรื่องแบบนี้ขึ้นมา การออกแบบที่น่าสนใจ– สิ่งนี้น่าสนใจอย่างยิ่ง

เพื่อให้ทุกอย่างชัดเจนดูวิดีโอ มันจะเร็วกว่าที่ฉันจะอธิบายได้ทั้งหมดด้วยคำพูด และชัดเจนยิ่งขึ้นแน่นอน

นี่คือความงามที่ออกมาในที่สุด

ยังไงก็ตาม ฉันจะให้แนวคิดเพิ่มเติมแก่คุณ คุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่รวมกับอาหารทะเลเป็นไส้ได้ อาจเป็นแครอทกับกระเทียม ตับปลาคอด คาเวียร์พอลล็อค (ลองจินตนาการดูว่าคุณสามารถเตรียมผลงานชิ้นเอกอะไรได้บ้าง!) และเห็ดผัดกับหัวหอม...

นี่เป็นเพียงสิ่งแรกที่เข้ามาในใจ และถ้าคุณใช้จินตนาการของคุณ คุณก็สามารถสร้างสิ่งนี้ขึ้นมาได้... ดังนั้น คุณจึงจะทำให้ทั้งตัวคุณเองและแขกทุกคนพอใจ และคุณจะได้สลัดใหม่

ของว่าง “วันฤดูร้อน” พร้อมปูอัดและผัก

นี่คือผักรวมที่มีทั้งเหมือนและไม่เหมือนกัน... หน้าร้อนจะปรุงได้ดีมากเมื่อมีผักเยอะ ในขณะเดียวกันผักทุกชนิดก็ชุ่มฉ่ำ เต็มไปด้วยวิตามิน จึงอร่อยที่สุด จากนั้นการรวมกันของพวกเขากลายเป็นสิ่งที่หาที่เปรียบมิได้

เราจะต้อง:

• ปูอัด – 6 ชิ้น
• กะหล่ำปลี - หัวเล็ก (หรือครึ่งหนึ่งของเล็ก)
• มะเขือเทศ – 2 ชิ้น
• แตงกวา – 2 ชิ้น
• หัวไชเท้า – 3 – 4 ชิ้น
• Adyghe ชีส – 150 กรัม
• ผักชีฝรั่ง - พวง
• น้ำมันพืช
• เกลือพริกไทย

อย่างที่คุณเห็นในสูตรนี้แตกต่างจากสูตรอื่น ๆ เนื้อหาปรุงรสด้วยน้ำมันซึ่งทำให้แคลอรี่ไม่สูงนัก นอกจากนี้ ถ้าคุณปรุงมันในฤดูร้อน คุณก็คงไม่อยากกินมายองเนสเลย

การตระเตรียม:

1. สับกะหล่ำปลีเป็นเส้นเล็ก ๆ

2. หั่นแตงกวาและมะเขือเทศเป็นเส้นหรือชิ้นใหญ่ ได้ตามต้องการเลย

3. หั่นปูอัดเป็นเส้นหรือเป็นชิ้นด้วย สับผักชีฝรั่ง

4. วางกะหล่ำปลีบนจานขนาดใหญ่โดยไม่ต้องบดหรือบด

5. วางแตงกวาและมะเขือเทศไว้ด้านบน เกลือและพริกไทย. จากนั้นโรยด้วยชีส ผักชีลาว และปูอัด ฝนตกปรอยๆกับน้ำมัน

จานนี้ดูสดใสมีสีสันค่อนข้างเบาและอร่อยมาก คุณเริ่มกินมันด้วยตาของคุณทันทีที่คุณเห็นมันอยู่บนโต๊ะ และจากนั้นคุณก็จะเพลิดเพลินกับรสชาติของมันได้อย่างเต็มที่

สลัดสาหร่ายและเนื้อปู

อย่างที่คุณทราบกะหล่ำปลีมีหลายพันธุ์ และถ้าคุณเริ่มทำอาหารกับเธอแล้วมาจำกันดีกว่า สาหร่ายทะเล. นอกจากนี้ยังทำสลัดที่อร่อยและดีต่อสุขภาพอีกด้วย

และนี่คือหนึ่งในนั้น

เราจะต้อง:

• ปูอัด – 200 กรัม (หรือเนื้อสัตว์)
• สาหร่ายทะเล – 200 กรัม
• พริกหยวก – 1 ชิ้น (ควรแดงหรือเหลือง)
• ไข่ต้ม – 3 ชิ้น
• กระเทียม – 1 กานพลู
• มายองเนส – 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• เมล็ดงา – 1 ช้อนชา

การตระเตรียม:

1. หั่นปูอัดเป็นเส้นหรือชิ้นเล็กๆ

2. ใช้พริกหยวกสีสดใสเพื่อทำให้สลัดสวยงาม ผลไม้สีแดงสด ส้ม หรือเหลืองก็เหมาะ ลอกออกจากก้านและเมล็ดแล้วหั่นเป็นเส้น

3. ใส่ส่วนผสมลงในชาม ใส่กระเทียมสับและสาหร่ายลงไป

4. หั่นไข่เป็นก้อนแล้วใส่ลงในชาม ปรุงรสด้วยมายองเนสและผสม

คุณสามารถใช้มายองเนสแทนได้ น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันมะกอกและซีอิ๊วหรือซอส vinaigrette เพื่อเตรียมความพร้อมคุณต้องผสมมัสตาร์ด น้ำส้มสายชูและน้ำมันพืช

5. วางเนื้อหาลงบนจานในรูปแบบสไลด์แล้วตกแต่งด้านบน เมล็ดงา. และคุณสามารถจัดเรียงได้ในแบบฟอร์มนี้

จานที่เสร็จแล้วกลายเป็นต้นฉบับค่อนข้างมากทั้งในด้านเนื้อหารสชาติและการนำเสนอ

สลัดทะเลแสนอร่อยพร้อมปูอัดและกุ้ง

นี่เป็นอีกทางเลือกหนึ่งที่เตรียมได้ง่ายมาก โดยมีสองส่วนประกอบหลักคือปูอัดและกุ้ง และเมื่อมีผลิตภัณฑ์เหล่านี้ก็อร่อยเสมอ!

เราจะต้อง:

• ปูอัด – 200 กรัม
• กุ้ง – 200 กรัม
• แตงกวา – 1 ชิ้น
• ไข่ต้ม – 2 ชิ้น
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

1.ต้มกุ้งในน้ำเค็ม ในการทำเช่นนี้ให้ต้มน้ำแล้วเติมอาหารทะเลที่ละลายน้ำแข็งหรือสดลงไป รอจนกระทั่งเดือดอีกครั้ง และหลังจากผ่านไปสองนาทีให้ปิดน้ำ เอนกาย ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปในกระชอนแล้วเอาเปลือกออกจากกุ้ง

2. ต้มไข่แล้วหั่นเป็นก้อน

3. หั่นปูอัดและแตงกวาเป็นก้อนขนาดเท่ากัน หั่นกุ้งออกเป็นสองหรือสามส่วน หรือไม่ต้องตัดก็ปล่อยไว้แบบนั้น ทุกอย่างขึ้นอยู่กับว่าคุณอยากให้จานของคุณออกมาหน้าตาเป็นอย่างไรในตอนท้าย

4. เติมเกลือหากจำเป็น แม้ว่าสิ่งนี้จะไม่จำเป็นก็ตาม และปรุงรสด้วยมายองเนส

เป็นแบบนั้น สลัดง่ายๆเราประสบความสำเร็จ ลองแล้วจะอร่อยขนาดไหน! แค่เลียนิ้วของคุณ!

วิธีเตรียมสลัดแฟล็กแมนพร้อมกุ้งและแตงกวาดอง

และนี่ก็เป็นสลัดกุ้งแสนอร่อยอีกเมนูที่อยากนำเสนอครับ มันง่ายมากในการเตรียมและการทำก็ไม่ใช่เรื่องยาก

เราจะต้อง:

• ปูอัด – 200 กรัม
• กุ้ง – 300 กรัม
• ไข่ต้ม – 1 ชิ้น
• แตงกวาดอง (แตง) – 8 ชิ้น
• มะกอกหลุม – 0.5 กระป๋อง
• มะนาว – 0.5 ชิ้น
• มายองเนส – 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• ซอสถั่วเหลือง – 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน

การตระเตรียม:

1. ต้มกุ้งในน้ำเค็มแล้วปอกเปลือก จากนั้นหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ เหลือไว้ประดับตกแต่งบ้าง

2. ตัดกิ่งไม้ แตงกวาดอง และไข่เป็นก้อนเล็ก ๆ มะกอกสามารถหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ

3.เตรียมซอส ในการทำเช่นนี้ให้ผสมมายองเนสสองช้อนโต๊ะกับซีอิ๊วขาวหนึ่งช้อน ถ้าคุณชอบมายองเนสมากกว่านี้ก็สามารถเพิ่มได้อีกนิดหน่อย

4. ผสมส่วนผสมทั้งหมดใส่ในชามทั่วไป โรยด้วยน้ำมะนาวครึ่งลูก จากนั้นปรุงรสด้วยซอสที่เตรียมไว้ ผสม.

5. จัดใส่จานทรงลึกหรือแบน ตกแต่งพร้อมเสิร์ฟ

สลัดกลายเป็นต้นตำรับไม่ธรรมดาและอร่อยมาก

สลัดปูชั้น "เลนินกราดสกี้"

หากอาหารจานนี้เสิร์ฟบนโต๊ะรื่นเริงในไม่ช้าก็จะไม่มีอะไรเหลืออยู่ แขกจะจัดการกับเขาอย่างรวดเร็วและถามว่ามีการเติมเงินหรือไม่ และหากไม่มีอาหารเสริมก็จะขอสูตรทันทีหลังงานเลี้ยง และถ้ามีสารปรุงแต่งก็กินด้วยแล้วยังขอสูตรอีก และทุกครั้ง

เราจะต้อง:

• ปูอัด – 200 กรัม (ใช้เนื้อสัตว์ได้)
• ข้าวต้ม – 1 ถ้วย (แห้ง 1/4 ส่วน)
• ไข่ต้ม – 5 ชิ้น
• หัวหอม – 2 ชิ้น
• แครอท – 2 – 3 ชิ้น
• แชมปิญองหมัก – 1 ขวด (สามารถใส่เห็ดชนิดอื่นได้)
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส (แต่ค่อนข้างมาก)
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

การตระเตรียม:

ทางที่ดีควรปรุงในจานอบแบบสปริงหรือตัดแบบฟอร์มจากกระดาษแข็ง ในกรณีนี้จะมีลักษณะเหมือนเค้ก แต่ถ้าคุณไม่ต้องการทำเช่นนี้ คุณสามารถวางมันลงในจานทรงลึกเป็นชั้นๆ ได้ ซึ่งจะไม่ส่งผลกระทบต่อคุณภาพรสชาติแต่อย่างใด

ฉันจะอธิบายสูตรนี้ในหมวดหมู่เลเยอร์ ดังนั้นควรอ่านสูตรทั้งหมดก่อนจึงจะเข้าใจภาพรวมและทุกอย่างจะชัดเจนในที่สุด

แต่ละชั้นควรทาด้วยมายองเนสอย่างไม่เห็นแก่ตัว

1 ชั้น - ข้าวต้ม. จะต้องต้มก่อนแล้วจึงทำให้เย็นลง ควรใช้ข้าวสวย มันไม่เดือด ไม่ติดกัน และขยายตัวได้ดีระหว่างปรุงอาหาร

ชั้นที่ 2 – แท่งหรือถ้าเป็นไปได้ให้ขูดเนื้อปูบนเครื่องขูดหยาบ

ชั้นที่ 3 – ไข่ต้มตะแกรงแล้ววางลงบนเนื้อ

ชั้นที่ 4 – ทอดหัวหอมและแครอทแยกกัน สับเห็ดแชมปิญองหรือเห็ดดองอื่นๆ ผสมทั้งหมด คราวนี้เราจะสร้างเลเยอร์ที่ซับซ้อนเช่นนี้

เสร็จแล้วก็ใส่ จานพร้อมในตู้เย็นเป็นเวลา 3 ชั่วโมง หากคุณเตรียมมันไว้ในพิมพ์สปริงฟอร์ม ก็ให้ปล่อยให้เย็นในนั้น จากนั้นจะต้องถอดออก อย่าเสิร์ฟมันในนั้น

ตกแต่งได้ตามใจชอบ ฉันไม่ได้จดส่วนผสมในการตกแต่งไว้ในสูตร แต่อาจเป็นปลาสีแดงซึ่งคุณสามารถสร้างดอกกุหลาบที่สวยงามได้ จะมีลิงค์ไปด้านล่างนี้เลย

คุณยังสามารถตกแต่งด้วยคาเวียร์สีแดง ชีส มะกอก และมะกอกดำ นั่นคือสิ่งที่ผลิตภัณฑ์หลักสามารถนำมารวมกันได้ หรือจะตกแต่งด้วยสมุนไพรสดก็ได้ มันก็จะสวยงามมากเช่นกัน

และแน่นอนตามที่สัญญาไว้ อร่อยมาก! ดังนั้นให้จดบันทึกสูตรไว้ คุณจะปรุงอาหารโดยใช้มันมากกว่าหนึ่งครั้งหรือสองครั้ง...

สูตรวิดีโอสำหรับสลัดอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อย “ทิวลิปสีเหลือง”

และการออกแบบดังกล่าวจะกลายเป็นของตกแต่งที่แท้จริงสำหรับโต๊ะวันหยุด มันสวยงามมาก ละเอียดอ่อน ตกแต่งอย่างสวยงามและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ

และใบโหระพาที่เพิ่มเข้ามาจะทำให้รสชาติและกลิ่นหอมที่คุ้นเคยเพิ่มขึ้น

เห็นด้วยมันเปิดออกได้สวยงามมาก ดังนั้นจงจดบันทึกไว้ ท้ายที่สุดแล้วส่วนประกอบอื่น ๆ ก็สามารถใช้เป็นไส้ได้ ดังนั้นรสชาติจึงอาจแตกต่างกันในแต่ละครั้ง

และแทน มะเขือเทศสีเหลืองคุณยังสามารถเอาสีแดงได้ ด้วยการออกแบบและเนื้อหาใหม่ คุณจะได้รับอาหารจานใหม่ทั้งหมด

ฉันเตรียม “ทิวลิป” เหล่านี้มาเป็นเวลานาน และมักจะเสิร์ฟบนโต๊ะ และเขาก็เป็นที่ต้องการอย่างมากเสมอ ตาแต่ละข้างเป็นสิ่งสำคัญ จานแบ่ง. สะดวกมากเมื่อทราบจำนวนแขกในการเตรียมตาจำนวนเท่ากัน แน่นอนเพิ่มอีกเล็กน้อย

สิ่งเดียวที่ฉันยังอยากจะพูดคืออย่าใช้มันเพื่อเตรียมมัน มะเขือเทศลูกใหญ่. พวกมันดูไม่สวยนักเมื่ออยู่บนจาน และอาจเป็นเรื่องยากที่จะรับประทานส่วนนั้น ตามกฎแล้วยังมีอาหารเย็นและของว่างอื่น ๆ อยู่บนโต๊ะด้วย และคุณอยากลองทั้งหมดอย่างแน่นอน

และฉันไม่ต้องการทำให้พนักงานต้อนรับขุ่นเคืองโดยปล่อยให้ส่วนที่ไม่ได้กิน

ผักกาดขาวปลีผสมอาหารทะเล “ซีปิระมิด”

สลัดหลายชั้นสามารถเตรียมได้ในจานลึกขนาดใหญ่โดยวางเป็นชั้น ๆ คุณยังสามารถวางไว้ในชามเมื่อเตรียมเครื่องดื่มค็อกเทลได้อีกด้วย

คุณยังสามารถจัดวางเนื้อหาโดยใช้วงแหวนทำอาหารโลหะพิเศษ หรือบางทีคุณอาจมีขนาดเล็ก สปริงฟอร์มสำหรับการอบ นอกจากนี้ยังสามารถใช้ประกอบได้อีกด้วย

ยอดเยี่ยมและ การนำเสนอต้นฉบับสำหรับวันหยุดใด ๆ ที่จะไม่ปล่อยให้ใครเฉยเมย

เราจะต้อง:

• ปูอัด – 250 กรัม
• ปลาหมึกกระป๋อง – 200 กรัม (ต้มก็ได้)
• ข้าวโพดกระป๋อง – 150 กรัม
• ไข่ต้ม – 4 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส – 150 กรัม
• คาเวียร์สีแดงสำหรับตกแต่ง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• ผักกาดขาวปลี – 3 ใบ
• เกลือพริกไทย - ไม่จำเป็น
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

1. ปอกไข่แล้วขูดบนเครื่องขูดขนาดกลาง ขูดชีสด้วย ทางที่ดีควรเป็นชีสชนิดแข็ง เช่น พาร์เมซาน คุณยังสามารถใช้เกาดาได้ซึ่งชีสประเภทนี้ก็เหมาะสำหรับจุดประสงค์นี้เช่นกัน

ถ้าคุณไม่มีอย่างใดอย่างหนึ่งให้ใช้ชีส "รัสเซีย" ธรรมดา แต่มีคุณภาพดีเท่านั้น

รสชาติของส่วนประกอบจะขึ้นอยู่กับ ผลลัพธ์สุดท้าย. จะอร่อยจากวัตถุดิบที่อร่อยเท่านั้น

2. หั่นเนื้อปูและปลาหมึกเป็นลูกเต๋าขนาดไม่ใหญ่มาก

3. ล้างใบผักกาดด้วยน้ำเย็น พักไว้ให้สะเด็ดน้ำแล้วเช็ดให้แห้ง กระดาษชำระ. ตัดตามยาวออกเป็นสองส่วนแล้วหั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ หากมีเส้นเลือดหยาบ ให้หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ เพื่อไม่ให้โดดเด่นมากเกินไปทั้งในด้านรูปลักษณ์และรสชาติ

4. เตรียมจานแบนหรือชาม เราจะจัดวางเนื้อหาเป็นชั้น ๆ ในรูปของปิรามิด ในเวลาเดียวกันเราจะทามายองเนสแต่ละชั้นเบา ๆ และเติมเกลือและพริกไทยหากต้องการ

• เนื้อปู
• ข้าวโพด
• ผักกาดขาวปลี
• ปลาหมึก
• คาเวียร์สีแดง

อันสุดท้ายไม่ใช่เลเยอร์แน่นอน เราวางคาเวียร์ไว้ด้านบนเพื่อเป็นของตกแต่ง

คุณยังสามารถตกแต่งสลัดด้วยสมุนไพรสดเพื่อเพิ่มโทนสีเขียวสดใสให้กับส่วนผสมที่ละเอียดอ่อนของเรา

มันกลับกลายเป็นว่าอร่อยและสวยงามมากอย่างไม่น่าเชื่อ และจะประดับโต๊ะสำหรับวันหยุดเสมอ เมื่อไม่นานมานี้ฉันได้ตีพิมพ์บทความ และก็มีความคล้ายคลึงกันมาก รูปร่างแต่มีเนื้อหาค่อนข้างสมบูรณ์กว่า ทั้งหมดนี้ค่อนข้างเกี่ยวข้องกับหัวข้อของเราในวันนี้

สูตรค็อกเทลแสนอร่อยพร้อมปูอัดและอาหารทะเล

ตัวเลือกนี้น่าพอใจมาก ดังนั้นควรคำนึงถึงสิ่งนี้เมื่อคุณเตรียมโต๊ะวันหยุด ฉันปรุงมันในชามแบ่งส่วน และเมื่อถึงเวลาชิมฉันก็กินหมดในคราวเดียวแน่นอน มันอร่อยมากจนไม่มีโอกาสหรือความปรารถนาที่จะหยุดก่อนหน้านี้เลย

แต่หลังจากนั้นฉันก็ไม่สามารถกินอะไรได้อีก ดังนั้น คุณสามารถลดปริมาณหรือปรุงอาหารได้ตามใจชอบ จานทั่วไป. มิฉะนั้นแขกของคุณจะไม่มีวันได้ทานอาหารร้อนๆ

โดยทั่วไปแล้วนี่คืออาหารคุณภาพระดับร้านอาหาร และที่นั่นก็ไม่ถูก!

เราจะต้อง:

• ปูอัด – 100 กรัม
• กุ้ง – 150 กรัม
• ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย – 150 กรัม
• ปลาหมึก – 150 กรัม
• คาเวียร์สีแดง – 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• ฮาร์ดชีส – 70 กรัม
• ไข่ – 2 ชิ้น (ขาว)
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• มายองเนส – 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน

การตระเตรียม:

1. ต้มกุ้งและปลาหมึกในน้ำเค็ม 2 นาที จากนั้นหั่นปลาหมึกเป็นเส้นแล้วปล่อยกุ้งไว้ทั้งตัว แม้ว่าคุณจะสามารถตัดมันได้หากต้องการ

2. หั่นแท่งและปลาสีแดงเป็นก้อน ในกรณีนี้คือปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย เหลือปลาแซลมอนไว้เล็กน้อยสำหรับตกแต่ง

3. ขูดชีส เป็นที่พึงประสงค์ว่ามีความหลากหลายมาก

4. ผ่าไข่ออกเป็นสองซีกแล้วเอาไข่แดงออก เราไม่จำเป็นต้องใช้ในสูตรนี้ ตัดโปรตีนเป็นเส้นเล็ก ๆ ขนาดใกล้เคียงกับปลาหมึกสับ

5. ก่อนอื่นต้องหั่นหัวหอมเป็นครึ่งวงแล้วหมัก คุณสามารถดูวิธีดำเนินการได้ตามลิงก์ด้านล่าง จากนั้นบีบออกแล้วสอดเข้าไปในชิ้นงาน

6. รวมอาหารทะเลและส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมดลงในชาม เพิ่มมายองเนสและผสม

7. วางในชามและตกแต่งด้วยดอกกุหลาบที่ทำจากปลาแซลมอนและคาเวียร์สีแดง

วิธีดองหัวหอมต้มปลาหมึกและกุ้ง ทำดอกกุหลาบจากปลาแดง และยังเห็น คำอธิบายทีละขั้นตอนด้วยรูปถ่ายที่คุณทำได้

และฉันอยากจะดึงความสนใจของคุณอีกครั้งถึงความจริงที่ว่าคุณสามารถลองสลัดนี้ในร้านอาหารเท่านั้นหรือจะเตรียมเองก็ได้

พัฟสลัดสูตรใหม่ที่อร่อยที่สุด

ตัวเลือกนี้เป็นเพียงราชาแห่งสลัด ดังนั้นเขาจึงมี. มันดีมากทั้งมีรสนิยมและมองเห็นจนสมควรได้รับชื่อของมันอย่างเต็มที่

แน่นอนว่ามีส่วนประกอบหลายอย่างและอร่อยทุกอย่าง แต่นั่นคือเหตุผลว่าทำไมจึงมีชื่อเช่นนี้ สิ่งเลวร้ายจะไม่เรียกว่า "ซาร์"

เราจะต้อง:

• ปูอัด – 200 กรัม
• ปลาหมึก – 100 กรัม
• กุ้ง – 150 กรัม
• ปลาแซลมอน – 150 กรัม
• คาเวียร์สีแดง – 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• มันฝรั่ง – 3 ชิ้น
• แครอท – 2 ชิ้น
• แตงกวาสด – 250 กรัม
• หอมแดง – 1 ชิ้น
• ชีส – 200 กรัม
• ไข่ – 3 ชิ้น
• มะกอก - สำหรับตกแต่ง
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

1.ต้มปลาหมึกและกุ้ง เราจะใช้กุ้งในการตกแต่ง และเพียงแค่หั่นปลาหมึกเป็นเส้น

2. เตรียมส่วนผสมอื่นๆ ทั้งหมด - ต้มมันฝรั่ง แครอท และไข่ ดองหัวหอม

3. จากนั้นเรารวบรวมทุกอย่างเป็นชั้น:

• ปลาหมึก
• แครอท

• แซลมอน
• แตงกวา
• หัวหอมดอง
• ปูอัด
• มันฝรั่ง

4. อย่าลืมใส่เกลือและมายองเนสในแต่ละชั้นด้วย

5. ตกแต่งด้วยคาเวียร์แดงและกุ้งต้มทั้งตัว

เวอร์ชันเต็มของสูตรอยู่ในบทความแยกต่างหากที่เขียนในหัวข้อนี้ มีรูปถ่ายจำนวนมากและคำอธิบายทีละขั้นตอนของกระบวนการทั้งหมด หากคุณสนใจสูตรอาหารก็แสดงว่าคุณพร้อมแล้ว

และนี่เป็นเพียงภาพถ่ายที่คุณสามารถชื่นชมความงดงามที่เราจะบรรลุได้!

รายการและคำอธิบายของสูตรสลัดมีเรื่อยๆ วันนี้ไม่มีสูตรหนึ่งหรือสองโหล แต่มีสูตรอาหารหลายร้อยสูตร

ในบทความของวันนี้ ฉันพยายามทำการเลือกในลักษณะนั้น ตัวเลือกที่แตกต่างกันครอบคลุมส่วนผสมที่ลงตัวที่สุด กล่าวโดยนัยคือฉันพูดถึงสิ่งที่คุณสามารถปรุงด้วยปูอัดที่เป็น "เพื่อน" ด้วย

และอย่างที่เราเห็น ภูมิศาสตร์ของมิตรภาพนี้ค่อนข้างใหญ่ ผัก ผลไม้ ธัญพืช เห็ด สมุนไพร ปลา และอาหารทะเล...

น้ำสลัดอาจแตกต่างกัน: ส่วนใหญ่เป็นมายองเนส แต่เข้า แต่ละสูตรคุณสามารถใช้น้ำมันพืชและใช้ร่วมกับที่ไหนก็ได้ ซีอิ๊ว; หรือคุณสามารถเตรียมซอส Vinaigrette ซึ่งมีมัสตาร์ด น้ำส้มสายชูไวน์ และน้ำมันพืช โดยเฉพาะอย่างยิ่งน้ำมันมะกอก

เมื่อรู้สิ่งนี้แล้ว คุณสามารถสร้างทางเลือกของคุณเองได้อย่างง่ายดาย มันน่าตื่นเต้นมากเสมอ!

หรือนำสูตรใด ๆ ที่นำเสนอในวันนี้ ทั้งหมดผ่านการทดสอบโดยพนักงานต้อนรับหญิงและแขก และได้รับการวิจารณ์ที่ยอดเยี่ยมมากมาย

อร่อย!