สลัดเบา ๆ กับตับปลา สลัดกับตับปลา ข้าวโพด และข้าว

เมื่อไม่กี่ทศวรรษที่ผ่านมา อาหารอันโอชะอย่างตับปลาถูกบริโภคเฉพาะในวันหยุดสำคัญๆ ตอนนี้โดยใช้ส่วนผสมยอดนิยมนี้ คุณสามารถสร้างจำนวนมากได้ อาหารหลากหลายและของว่างจะมีความปรารถนาและความเพ้อฝัน และที่สำคัญที่สุดคือเธอถืออะไรอยู่ ประโยชน์อย่างยิ่งทั่วทั้งร่างกาย ดังนั้นทั้งเด็กและผู้ใหญ่จะพึงพอใจกับอาหารอันโอชะที่เสนอ สิ่งสำคัญคือเริ่มแรกเลือกสูตรสลัดที่ควรค่าแก่การเตรียม ตัวเลือกที่เสนอจะต้องถูกใจแน่นอน

หยิบ ขนมดั้งเดิมสำหรับบุฟเฟ่ต์หรืองานฉลองที่ยิ่งใหญ่ เรียบง่ายอย่างเหลือเชื่อ เพื่อจุดประสงค์เหล่านี้ คุณสามารถใช้ตับปลาได้เสมอ เธอได้รับความนิยมเป็นประวัติการณ์แล้ว และที่สำคัญที่สุดด้วยความช่วยเหลือของมัน คุณสามารถทำให้มีชีวิตขึ้นมาได้อย่างรวดเร็วอย่างไม่น่าเชื่อ หลากหลายสูตร. เข้ากันได้ดีกับ ผักต่างๆและ ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่. นี้ ผลิตภัณฑ์สากลช่วยให้คุณกระจายการเฉลิมฉลองใด ๆ

ความแตกต่างอีกประการหนึ่งที่ควรคำนึงถึงคือความสวยงามของอาหารที่ปรุงด้วยตับปลา พวกเขาสามารถตกแต่งด้วยทุกสิ่งอย่างแท้จริง: จากความเขียวขจีไปจนถึง ผักหลากสี. สามารถเสิร์ฟเป็นชุดได้ อาหารทั่วไปและเป็นสลัด ขนมปังกรอบกับ บรรจุฉ่ำจากผลิตภัณฑ์นี้ และยังสามารถเตรียมได้หลายวิธี: อบ ตากแห้ง หรือทอด

ใน อาหารที่แตกต่างกันส่วนผสมนี้สามารถใช้ร่วมกับความหลากหลายของ รส. สามารถเพิ่มรสชาติของตับปลาได้ด้วยร่างกระป๋องและ ผักสด. มะกอก แตงกวาดอง เห็ด และผลิตภัณฑ์อื่นๆ เหมาะอย่างยิ่ง สิ่งสำคัญคือการรวมกันอย่างถูกต้องแล้ว ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมจะถูกกำหนดไว้ล่วงหน้า

ปราศจาก ไข่ไก่เป็นการยากที่จะจินตนาการถึงอาหารจากผลิตภัณฑ์นี้ พวกเขาเพิ่มความร่ำรวยและช่วยเปิดเผยรสชาติอย่างเต็มที่และยังใช้เป็นของตกแต่งชิ้นเอกที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย

ฉันหวังว่าในสูตรที่เสนอคุณจะรับได้อย่างแน่นอน ตัวเลือกที่ดีตามรสนิยมและความชอบของคุณ!

ผลประโยชน์

ใครบ้างที่ไม่เคยได้ยินเกี่ยวกับประโยชน์ของน้ำมันปลามาตั้งแต่เด็ก? เด็กเกือบทุกคนพยายามที่จะ "รักษา" ส่วนหนึ่งของยานี้เป็นครั้งคราว ตอนนี้ปัญหานี้แก้ไขได้ง่ายกว่ามาก ใน ตับกระป๋องปลา ผลิตภัณฑ์นี้มากเกินพอ ดังนั้นสำหรับทุกคนที่ต้องการเติมยอดคงเหลืออย่างสม่ำเสมอจึงควรพิจารณาผลิตภัณฑ์ที่นำเสนอให้ละเอียดยิ่งขึ้น การบริโภคเป็นประจำจะช่วยแก้ปัญหาต่างๆ นอกจากนี้ยังสามารถรวมประโยชน์กับรสชาติ

ผู้เชี่ยวชาญได้ตั้งข้อสังเกตไว้นานแล้วว่า บริโภคเป็นประจำตับปลาช่วยให้คุณปรับการทำงานของอวัยวะในการมองเห็นให้เป็นปกติและเพิ่มความชัดเจนในการรับรู้ ภูมิคุ้มกันที่ได้รับอย่างเป็นระบบก็จะแข็งแกร่งขึ้นเป็นลำดับ และสำหรับกล้ามเนื้อหัวใจนั้นเป็นสิ่งที่ไม่สามารถถูกแทนที่ได้

ควรมีรายละเอียดมากกว่านี้ คุณสมบัติดังต่อไปนี้ของผลิตภัณฑ์นี้:

• การป้องกันโรคข้ออักเสบและกระบวนการอักเสบอื่น ๆ ในข้อต่อ
• เพิ่มความทนทานของระบบหัวใจและหลอดเลือด
• ความอิ่มตัวของร่างกายด้วยวิตามินดี
• เสถียรภาพในการทำงาน ระบบภูมิคุ้มกัน.
• การป้องกันการพัฒนาของโรคสะเก็ดเงิน
• การรักษาเสถียรภาพ ระบบประสาท: การป้องกันภาวะซึมเศร้าเป็นเวลานาน, โรคประสาท, เพิ่มความต้านทานต่อความเครียด
• การพัฒนาความสามารถทางปัญญา
• จัดหาร่างกายด้วยกรดไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน
• การป้องกันการพัฒนาของโรคที่ส่งมาจากละอองลอยในอากาศ
• การรักษาเสถียรภาพของไต
• ลดอาการปวดหัวและลดการโจมตีไมเกรน
• กระตุ้นกระบวนการเผาผลาญในร่างกาย
• การป้องกันการปรากฏตัวของเนื้องอกมะเร็ง

เหลือเชื่อ ตับแข็งแรงปลามีคุณสมบัติเชิงบวกมากมาย ดังนั้นจึงไม่แนะนำให้ปฏิเสธอาหารอันโอชะนี้

อันตราย

สิ่งที่ดีทั้งหมดควรอยู่ในปริมาณที่พอเหมาะ แม้จะมีข้อดีทั้งหมดเพื่อเพิ่มจำนวน เบี้ยเลี้ยงรายวันยังไม่คุ้มกับการบริโภค การให้บริการโดยเฉลี่ยต่อวันไม่ควรเกิน 30 กรัม คนทุกข์ แพ้อาหารควรปฏิเสธอาหารอันโอชะนี้เนื่องจากไม่สามารถคาดเดาผลที่ตามมาได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่มีปฏิกิริยาตอบสนองต่ออาหารทะเลรสเลิศ

ด้วยการแพ้ผลิตภัณฑ์ของแต่ละคนจึงไม่คุ้มค่ากับการบริโภค สตรีมีครรภ์ก็ไม่แนะนำให้รับประทานน้ำมันตับปลาเช่นกัน ยกเว้นในปริมาณเล็กน้อย

• โรคระบบทางเดินปัสสาวะ
• โรคของทางเดินน้ำดี
• ความผิดปกติของระบบทางเดินปัสสาวะ
• การเบี่ยงเบนในการทำงานของต่อมไทรอยด์
• เพิ่มระดับวิตามินดีในร่างกาย

ผู้ที่รับประทานทินเนอร์เลือดควรหยุดบริโภคน้ำมันตับปลาโดยสิ้นเชิงจนกว่าจะกลับมาเป็นปกติ แม้จะมีประโยชน์ทั้งหมด แต่ควรบริโภคตับเทสกีในปริมาณที่เหมาะสมด้วยความระมัดระวังสูงสุด

ดังนั้น 7 อาหารจานต่างๆและของว่างด้วย ภาพถ่ายทีละขั้นตอน, เลือกอะไรก็ได้:

สลัดคลาสสิกกับตับปลากระป๋อง

เกือบทุกคนได้ลองทำอาหารประเภทนี้ ดังนั้นเราจึงสามารถพูดได้อย่างมั่นใจว่าตับปลาเป็นผลิตภัณฑ์สากลที่ช่วยให้คุณสร้างได้มากมาย หลากหลายรสชาติ. ร่วมกับ ผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายมันแผ่ออกและให้ผลลัพธ์ที่ไม่มีใครเทียบได้

วัตถุดิบ:

• ตับปลากระป๋อง
• ไข่ที่เลือก - 3 หน่วย
• มันฝรั่ง - 5 หัว
• แตงกวาดอง - 2 ชิ้น
• หัวหอมสีขาว - หัว
• เขียวขจี
• ซอสมายองเนส.
• เกลือ.

เอาต์พุตจานสำหรับ 5 ท่าน

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. เตรียมผลิตภัณฑ์ที่ต้องการบนพื้นผิวการตัด

2. ต้มหัวมันฝรั่งและไข่ สับหัวหอมสีขาวให้ละเอียด แตงกวาสับเป็นก้อนเล็ก ๆ

3. สะเด็ดน้ำมันออกจากอาหารกระป๋อง วางในชามลึก แผ่ออกเล็กน้อยด้วยส้อม

4. สับไข่เป็นก้อนเล็ก ๆ

5. ตัดหัวมันฝรั่งอย่างระมัดระวัง

6. ผัดผลิตภัณฑ์ เกลือ ปรุงรสด้วยมายองเนส

7. ใส่ชามสลัดและตกแต่งด้วยสมุนไพร

เหลือเชื่อ สลัดแสนอร่อยช่วยให้คุณเอาใจแขกทุกคนได้อย่างรวดเร็ว หากต้องการก็สามารถยืนยันได้เล็กน้อยเพื่อให้รสชาติอิ่มตัวมากขึ้น

ดูอีกอันหนึ่ง ตัวเลือกที่น่าสนใจสูตรวิดีโอสลัด

อร่อย!

ไข่ยัดไส้ตับปลา

อาหารเรียกน้ำย่อยดั้งเดิมเป็นที่ต้องการอย่างมาก ในกรณีนี้คุณสามารถปรุงอาหารได้อย่างรวดเร็ว ไข่เดิมสามารถมาที่โต๊ะได้ตลอด

วัตถุดิบ:

• ไข่ที่เลือก - 5 ชิ้น
• ต้นหอม - พวง
• ตับปลากระป๋อง
• แตงกวา.
• เกลือ.

มื้ออาหารสำหรับ 10 ท่าน

ขั้นตอนการทำอาหาร:

2. ต้มไข่ แบ่งครึ่ง นำไข่แดงออกมา

3. ใช้ส้อมบดไข่แดงพร้อมกับตับปลา อย่าเทน้ำผลไม้ออกจากกระป๋อง

4. ผสมกับเกลือและเครื่องเทศ สับหัวหอมและเพิ่มในอาหาร

5. ผสมให้เข้ากันและเติมแต่ละครึ่ง

6. หั่นแตงกวาเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วตกแต่งแต่ละชิ้น โรยหน้าด้วยสมุนไพร พร้อมเสิร์ฟ

ในเวลาเพียงสิบนาทีคุณสามารถสร้างของว่างที่น่าทึ่งที่สามารถทำให้เกือบทุกคนพอใจได้ ใช่และตับปลาที่นี่ดูกลมกลืนกว่าที่เคย

ม้วน Lavash

การทำอาหารเรียกน้ำย่อยดั้งเดิมนั้นง่ายมากหากคุณรู้ว่าส่วนผสมใดเข้ากันได้ดี ตับปลาม้วนจึงเป็นที่นิยมอย่างไม่น่าเชื่อ เพราะสามารถตกแต่งงานเลี้ยงหรืองานเลี้ยงอาหารค่ำได้อย่างง่ายดาย

วัตถุดิบ:

• อาร์เมเนีย lavash
• ตับปลากระป๋อง
• ไข่ที่เลือก - 3 หน่วย
• ชีส "เกาดา" - 100 กรัม
• เขียวขจี
• ซอสมายองเนส.

ทางออกจานสำหรับ 4 ท่าน

ขั้นตอนการทำอาหาร:

2. ต้มไข่ให้เย็นปอกเปลือก นำตับปลาออกจากโถและบดให้ละเอียดด้วยส้อม ควรตีเนยให้ละเอียด

3. บดชีสแข็งบนเครื่องขูดขนาดกลาง

4. สับผักให้ละเอียด

5. แยกโปรตีนออกจากไข่แดงแล้วสับให้ละเอียด

6. ย่อยสลายขนมปังพิต้า หล่อลื่นครึ่งหนึ่งด้วยมายองเนส กระจายการบรรจุแต่ละครั้งอย่างระมัดระวัง

7. ปิดด้วยครึ่งหลังของไฟลนก้นแล้วทาซอสให้เข้ากัน วางไส้ที่เหลือโดยสังเกตคำสั่ง

8. สร้างม้วน ห่อ ติดฟิล์ม. วางในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

9. นำออกจากตู้เย็นแล้วแบ่งเป็น ชิ้นแบ่งใช้มีดคมๆ

10. ตกแต่งด้วยสมุนไพร พร้อมเสิร์ฟ

สูตรวิดีโออื่นสำหรับขนมปังไฟลนก้นดู:

อาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมจะเป็นที่ชื่นชอบของคุณเสมอและรสชาติที่ละเอียดอ่อนจะทำให้แขกทุกคนพอใจ

ทาร์ตกับตับและไข่

นุ่มอร่อยและน่าทึ่ง ทาร์ตเล็ตที่สวยงามด้วยการเติมที่น่าทึ่งจะตกแต่งโต๊ะใด ๆ ใช้เวลาไม่เกิน 15 นาทีในการสร้างสรรค์อาหารมหัศจรรย์นี้

วัตถุดิบ:

• ตับปลา
• ทาร์ตเล็ต -- บรรจุภัณฑ์.
• ต้นหอม - พวง
• ซอสมายองเนส.
• ผักกาดใบ
• ไข่ที่เลือก - 3 หน่วย

ออกจานสำหรับ 12 ท่าน

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. เราเตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นทั้งหมด

2. ต้มไข่จนสุก เตรียมพร้อมอย่างเต็มที่. ระบายน้ำมันส่วนเกินออกจากกระป๋อง

3. ใช้ส้อมบดตับปลา

4. สับต้นหอมและรวมกับปลา

5. บดไข่เย็นเป็นก้อนเล็ก ๆ

6. ผสมผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้และเพิ่ม ซอสมายองเนส.

7. ใส่ผักกาดครึ่งใบลงในตะกร้าแล้วเกลี่ยไส้ด้วยช้อนขนม

8. วางขนมที่ได้ลงบนถาดอย่างระมัดระวังและเสิร์ฟพร้อมผัก

เหลือเชื่อในความเรียบง่ายและ รสชาติที่ผิดปกติทาร์ตเลตพร้อมที่จะเอาใจทุกคน และเป็นไปไม่ได้ที่จะแยกตัวออกจากพวกเขา

แซนวิชที่เรียบง่ายและอร่อย

โต๊ะบุฟเฟ่ต์จะสมบูรณ์ได้อย่างไรหากไม่มีแซนวิช? ไม่แน่นอน และถ้าคุณสังเกตสิ่งนี้ ของว่างแสนอร่อยเช่นเดียวกับตับปลา คุณสามารถทดลองได้มากมาย

กับไข่และแตงกวา

จวน รุ่นคลาสสิกซึ่งคุณสามารถเปลี่ยนโต๊ะบุฟเฟ่ต์ได้อย่างรวดเร็วและราคาไม่แพง และที่สำคัญที่สุดคือทุกคนจะชอบแซนวิชอย่างแน่นอน

วัตถุดิบ:

• บาแกตต์ (ขนมปังขาวแบบยาวของฝรั่งเศส)
• ตับปลา
• Gherkins - 3 ชิ้น
• สังเวียนเลือกไข่ - 2 หน่วย
• กระเทียม.

ทางออกจานสำหรับ 7 ท่าน

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. รวบรวมผลิตภัณฑ์ที่ต้องการบนพื้นผิวการตัด

2. บดไข่ต้มบนกระต่ายขูดหยาบ

3. ขับน้ำมันส่วนเกินออกจากตับปลา บดผลิตภัณฑ์โดยใช้ส้อม

4. ทำขนมปังปิ้งจากบาแกตต์ จำเป็นต้องมีเปลือกสีแดงก่ำ

5. ผสมไข่ ตับ กลีบกระเทียม ผ่านการกด

6. ใช้มีดหยิกตัดแตงกวา บนขนมปังปิ้งแต่ละอันใส่ไส้ที่เตรียมไว้

7. ใส่แตงกวาชิ้นเล็ก ๆ ลงบนขนมปังปิ้งแต่ละอันพร้อมไส้ เสิร์ฟที่โต๊ะ

อาหารเรียกน้ำย่อยที่สมบูรณ์แบบสำหรับบุฟเฟ่ต์ ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดถูกรวมเข้าด้วยกันอย่างกลมกลืนดังนั้นผลลัพธ์จึงออกมาดีเยี่ยม

กับชีสและกระเทียม

การทำขนมดั้งเดิมจากผลิตภัณฑ์ที่ผสมผสานกันนั้นไม่ใช่เรื่องยาก ในกรณีนี้ตับปลามีบทบาทนำและเผยให้เห็นถึงรสชาติที่เข้มข้น นักชิมที่แท้จริงจะไม่นิ่งเฉยต่อข้อเสนอนี้

วัตถุดิบ:

• บาแกต ( ขนมปังฝรั่งเศส) คือครึ่งหนึ่ง
• ตับปลา
• ต้นหอม.
• กระเทียม.
• ซอสมายองเนส.
• ไข่ไก่ - สองสามชิ้น
• ชีส "เกาดา" - 70 กรัม
• ผักชีฝรั่ง
• น้ำมันมะกอก.
• เครื่องเทศ.

ทางออกจานสำหรับ 6 ท่าน

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นบนพื้นผิวการทำงาน

2. ระบายน้ำมันส่วนเกินออกจากอาหารกระป๋องและใช้ส้อมนวดตับอย่างระมัดระวัง

3. ต้มไข่ที่เลือกไว้จนสุก บดชีสบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ สับผักชีฝรั่งอย่างระมัดระวัง

4. ต้มไข่ให้เย็น ปอกเปลือก สับเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือขูดบนกระต่ายขูดหยาบ

5. ใส่ชามใบเดียว ใส่เครื่องเทศและซอสมายองเนส ผสมให้เข้ากัน

6. ตัดบาแกตต์เป็นส่วนเท่า ๆ กัน

7. เปิดเตาอั้งโล่ เติมน้ำมันมะกอกเล็กน้อย สีน้ำตาลช่องว่างในแต่ละด้าน

8. ขูดขนมปังกับกระเทียม

9. ใส่มวลที่ได้ในแต่ละชิ้น

10. จัดใส่ถาด ตกแต่งด้วยสมุนไพร

แซนวิชกรอบน่ารักจะเหมาะสำหรับวันหยุดใด ๆ พวกมันกระจายอย่างรวดเร็วดังนั้นจึงควรเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยในปริมาณที่มากขึ้น

กับมะเขือเทศ

แดงก่ำกรอบและเหลือเชื่อ แซนวิชแสนอร่อยกับตับปลา ขนมปังข้าวไรย์ — ส่วนผสมที่ลงตัว. พวกมันทั้งฉ่ำและกรอบในเวลาเดียวกัน เป็นการยากที่จะต้านทานความสุขในการกิน

วัตถุดิบ:

• ขนมปังไรย์.
• ตับปลา
• มะเขือเทศ.
• ผักชีฝรั่ง
• น้ำมันมะกอก.
• เกลือ.

เอาต์พุตจานสำหรับ 8 ท่าน

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. เตรียมผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ

2. ทอดขนมปังจน สีน้ำตาลทองบนเตาอั้งโล่ สะเด็ดน้ำมันตับปลาออกครึ่งหนึ่ง บดด้วยส้อม แบ่งมะเขือเทศเป็นชิ้นบาง ๆ

3. ใส่แซนวิชกรอบที่แช่ไว้บนจาน

4. จัดมะเขือเทศครึ่งลูกสำหรับการเสิร์ฟแต่ละครั้ง เกลือ.

5. ตกแต่งด้วยผักชีลาว

6. เสิร์ฟทันที

เปลือกกรอบรวมกับตับปลามีรสชาติอร่อยอย่างเหลือเชื่อ ดังนั้นคุณไม่ควรลังเลที่จะรับประทานอาหาร

มีเคล็ดลับเล็ก ๆ น้อย ๆ อยู่เสมอโดยการนำมาใช้ซึ่งคุณสามารถปรับปรุงรสชาติของอาหารตามลำดับความสำคัญและทำให้เป็นต้นฉบับได้

• อย่าขี้เกียจ แต่ตรวจสอบองค์ประกอบหลักของอาหารกระป๋อง ผู้ผลิตมักจะใส่นมปลาแทนตับ พวกมันไม่อร่อยและดีต่อสุขภาพและเป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การจดจำ แม้ว่าสิ่งนั้นไม่อาจช่วยคุณได้ ในกรณีนี้ ขอแนะนำให้หาผู้ผลิตรายเดียวที่ให้บริการเฉพาะ สินค้าที่มีคุณภาพ. สามารถแยกแยะได้โดย สัญญาณภายนอก: นมมีเนื้อเนียนละเอียด ส่วนตับปลามีเนื้อสัมผัสที่หลวมกว่า ไม่มีฟิล์มที่ตับซึ่งแตกต่างจากนม
• ผลิตภัณฑ์หลักต้องมีน้ำหนักมากกว่า ¾ ของน้ำหนักทั้งหมด หากตับลอยอยู่ในขวดก็อาจมีคุณภาพสูง
• ยิ่งคุณภาพของผลิตภัณฑ์สูงเท่าใดก็ยิ่งมีประโยชน์มากขึ้นเท่านั้น อย่าหวงสุขภาพของคุณ

และด้วยเหตุผลที่ดี เพราะ 65% ของตับปลาประกอบด้วยน้ำมันปลา

ตับปลาไม่เพียง ความอร่อยแต่ยังมาก สินค้าที่มีประโยชน์. คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ตับปลามีค่ามาก มีคุณสมบัติทั้งรักษาและป้องกัน และเป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่ไม่เหมือนใครซึ่งรวมเอาธาตุต่างๆ กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน และแน่นอนว่าวิตามินที่เราต้องการอย่างมากซึ่งเป็นสารที่จำเป็นต่อร่างกายของเรา

วิธีการปรุงสลัดตับปลาตามสูตรคลาสสิก?

สลัดตับปลาสูตรคลาสสิก

เมื่อเตรียมสลัดจะใช้ตับปลาในรูปแบบกระป๋องในไขมันหรือน้ำมันของมันเองโดยเติมเครื่องเทศเล็กน้อย

เมื่อเลือกตับปลากระป๋องคุณต้องใส่ใจกับสถานที่ผลิต อีกทั้งบรรจุภัณฑ์ไม่ควรมีรอยบุบสลาย อย่าลืมใส่ใจกับเวลาในการผลิตและองค์ประกอบ ยิ่งใช้องค์ประกอบเพิ่มเติมน้อยลงเท่าใดคุณภาพของผลิตภัณฑ์ก็จะยิ่งสูงขึ้นเท่านั้น

สำหรับทำอาหาร สลัดคลาสสิกเราจะต้อง:

• ตับปลาหนึ่งขวด (250 กรัม)
• หัวหอมหนึ่งหัว
• ไข่ไก่ต้มสี่ฟอง
• เกลือ.

การทำอาหาร:

สับไข่และหัวหอมให้ละเอียด ล้างตับปลาและสับให้ละเอียด เราใส่ทุกอย่างลงในชามสลัด, เกลือเพื่อลิ้มรส, ใส่น้ำมันที่เหลือเล็กน้อยจากโถและผสมให้เข้ากัน สลัดพร้อม! ทุกอย่างเรียบง่ายอร่อยและดีต่อสุขภาพ

สลัดตับปลากับวอลนัท

นี่เป็นหนึ่งในสูตรยอดนิยม วิธีการปรุงคล้ายกับการปรุง สลัดชั้นปลาเฮอริ่งภายใต้เสื้อโค้ทขนสัตว์ แต่มีการเพิ่มเติม หมายเหตุคมคาย- ตับปลา

เรียบง่ายและอร่อยในเวลาเดียวกันและที่สำคัญที่สุด จานเพื่อสุขภาพ, ส่วน ตารางวันหยุดเช่นเดียวกับอาหารค่ำสำหรับครอบครัว

ดังนั้นเราต้องการ:

• ตับปลาหนึ่งขวด (250 กรัม)
• ชีสละลายสองอัน
• มันฝรั่งขนาดกลางสองลูก
• ไข่ไก่สามฟอง
• วอลนัทปอกเปลือก 50 กรัม
• หนึ่งแครอท
• แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวานลูกใหญ่หนึ่งผล
• พวงของหัวหอมสีเขียว
• มายองเนส.

การทำอาหาร:

ต้มมันฝรั่ง ไข่ และแครอท เราถูมันและชีสแปรรูปบนกระต่ายขูดขนาดกลาง ขับน้ำมันออกจากตับ ปล่อยให้สะเด็ดน้ำสลัดจะเยิ้มจากน้ำมันส่วนเกิน จากนั้นเราก็นวดตับด้วยส้อม สับหัวหอมสีเขียวอย่างประณีต

วางเลเยอร์ เรากระจายมันฝรั่งในชั้นแรกจากนั้นตับปลา, หัวหอม, ไข่, แอปเปิ้ล, แครอทและ ชีสแปรรูป. เคลือบแต่ละชั้นด้วยมายองเนส ด้านบนบด วอลนัทแล้วแช่สลัดทิ้งไว้ 20-30 นาที

สลัดตับปลากับกุ้งลายเสือ

ตับปลาเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับผู้ที่มีระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอ อ่อนเพลีย ทั้งร่างกายและอารมณ์ ดังนั้นเราจึงเสนออีก สูตรที่น่าสนใจเพื่อความมีชีวิตชีวา สุขภาพแข็งแรง และอารมณ์ดี

สลัดประกอบด้วย:

• ตับปลา - หนึ่งกระป๋อง (250g)
• กุ้งลายเสือ - 10 ชิ้น (ใช้แทนแบบธรรมดาได้จำนวน 20 ชิ้น)
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น,
• แตงกวาดอง - 2 ชิ้น,
• มายองเนส,
• เขียวขจี

การทำอาหาร:

ต้มกุ้งและไข่ให้สุก ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็กๆ ซับน้ำมันส่วนเกินออกจากตับปลาและหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ เราสับผักใบเขียว แตงกวาดองขูด เครื่องขูดละเอียด. เรากระจายทุกอย่างในชามสลัดใส่มายองเนสและผสม ปล่อยให้สลัดชงในที่เย็น ตกแต่ง และเสิร์ฟ

สลัดตับปลากับข้าวโพดกระป๋อง

สลัดนี้มีเลเยอร์มากกว่าและมีแคลอรีสูงกว่าสลัดก่อนหน้านี้ และน่าสนใจยิ่งขึ้น มาทดลองรสชาติกัน

สำหรับการเตรียมใช้:

• ตับปลากระป๋อง 250 กรัม
• ข้าว 100 เม็ด แครอทขนาดกลาง 1 อัน
• มันฝรั่งขนาดกลางสองลูก
• หัวหอมแดง
• มะเขือเทศสองลูก
• ข้าวโพดหวานกระป๋อง 200g
• เกลือ,
• พริกไทย,
• มายองเนส,
• ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

ต้ม ปอกเปลือก และหั่นมันฝรั่งเป็นก้อนเล็กๆ แครอทต้มปอกเปลือกและถูบนกระต่ายขูดขนาดกลาง ต้มข้าวแต่อย่าให้เดือด มันควรจะร่วน นำตับปลาออกจากโถ ผ้ากระดาษจึงช่วยขจัดน้ำมันที่เราไม่ต้องการ ถ่ายโอนไปยังจานและบดด้วยส้อม หั่นมะเขือเทศเป็นเส้นเล็กๆ สับหัวหอมและสมุนไพรให้ละเอียด ระบายน้ำออกจากข้าวโพดกระป๋อง รวมส่วนผสมทั้งหมด, เกลือ, พริกไทยเพื่อลิ้มรส, ปรุงรสด้วยมายองเนสและผสม สลัดพร้อมจากตับปลากับข้าวโพดใส่ในชามสลัดตกแต่งและต้อนรับแขก

สลัดตับปลากับข้าว

เราเสนอตัวเลือกที่น่าสนใจในการเซอร์ไพรส์และปรนเปรอคนที่คุณรักด้วยอาหารค่ำแสนอร่อยและดั้งเดิม

สิ่งที่จำเป็นสำหรับสิ่งนี้:

• ตับปลา (200g),
• ข้าวต้ม 150g
• ไข่ไก่สองฟอง
• แตงกวาสดสองลูก
• หัวหอมสีเขียว,
• มายองเนส. สามารถแทนที่มายองเนสด้วยครีมเปรี้ยวจากนั้นสลัดจะกลายเป็นแคลอรี่สูงและเบากว่า

การทำอาหาร:

ก่อนอื่นมาเตรียมไข่กันก่อน พวกเขาจะต้องตีแล้วเทลงในกระทะที่อุ่นแล้วทอดด้วยน้ำมันเล็กน้อยในรูปแบบของไข่เจียว ในขณะที่ "ไข่เจียว" ของเรากำลังเย็นลง เรามาดูแลตับปลากันเถอะ สะเด็ดน้ำมันส่วนเกินแล้วบดด้วยส้อม เราตัดแตงกวาเป็นเส้นบาง ๆ สับหัวหอมสีเขียวให้ละเอียด หลังจากไข่เจียวเย็นแล้วให้หั่นเป็นเส้น จากนั้นผสมส่วนประกอบทั้งหมดของสลัดเกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรสปรุงรสด้วยมายองเนส สลัดดังกล่าวยังสามารถเตรียมเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยและเสิร์ฟบนขนมปังปิ้งหรือแตงกวาสด

ยำตับปลากับอกไก่รสเผ็ด

ดังที่คุณได้สังเกตเห็นแล้ว พื้นฐานของสลัดตับปลามักจะไม่เปลี่ยนแปลง ขอเชิญทุกท่านเตรียมตัว สลัดต้นตำรับปราศจากส่วนผสมที่ซ้ำซากจำเจจากสูตรหนึ่งไปยังอีกสูตรหนึ่ง

สำหรับปาฏิหาริย์เราต้องการสลัด

• ตับปลา - 200 กรัม
• เนื้อไก่ - 200 กรัม
• ผักกาดหอมหรือ arugula
• มะเขือเทศขนาดกลางสองลูก
• แครกเกอร์ 100g. คุณสามารถปรุงเองหรือซื้อในร้านค้า

สำหรับซอส:

• หนึ่งช้อนโต๊ะ ซีอิ๊ว,
• มัสตาร์ดหนึ่งช้อนชา
• ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำสองช้อนโต๊ะ

การทำอาหาร:

เนื้อไก่หั่นเป็นก้อนใส่เครื่องเทศและทอดจน สีน้ำตาลทอง. หั่นตับปลาด้วย ชิ้นใหญ่. มะเขือเทศปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน เราฉีกผักกาดหอม (arugula) เป็นชิ้นใหญ่ด้วยมือของเรา ผสมมัสตาร์ด ซอสถั่วเหลือง และครีมเปรี้ยวแล้วคนให้เป็นเนื้อเดียวกัน คุณยังสามารถเพิ่มซอสที่คั้นสดเล็กน้อย น้ำมะนาว. อกไก่ตับปลา มะเขือเทศ และผักใบเขียวเสิร์ฟแยกต่างหากจากซอส ปรุงสลัดด้วยน้ำสลัดก่อนเสิร์ฟ

สลัดตับปลา การออกแบบเดิม

ทุกคนคงรู้ดีว่าอาหารจานนี้น่ารับประทานไม่เพียง แต่ในด้านรสชาติเท่านั้น แต่ยังรวมถึงรูปลักษณ์ด้วย ตกลงคุณต้องการลองอาหารจานดั้งเดิมและตกแต่งอย่างสวยงามก่อนอื่น สูตรที่เสนอจะไม่เพียง แต่ตกแต่งโต๊ะของคุณเท่านั้น แต่คุณยังสามารถนำสลัดไปปิกนิกหรือปรุงอาหารสำหรับบุฟเฟ่ต์ขนาดเล็กได้อย่างง่ายดาย

ในการเตรียมสลัดให้ต้มและขูดมันฝรั่งขนาดกลางสองลูกบนกระต่ายขูดหยาบ สะเด็ดน้ำมันส่วนเกินออกจากตับปลา บดด้วยส้อม แล้วใส่มันฝรั่ง หนึ่งร้อยกรัม ชีสแข็งขูดบนกระต่ายขูดและเพิ่มมันฝรั่งและตับ ขูดไข่ไก่ต้มสุก 2 ฟองบนเครื่องขูดที่ละเอียดแล้วสับผักใบเขียวให้ละเอียดแล้วใส่มันฝรั่งตับและชีสที่เตรียมไว้ เพิ่มซีอิ๊วขาวสองช้อนโต๊ะลงในมวลที่ได้และผสมให้เข้ากัน ปั้นลูกบอลเล็ก ๆ จากส่วนผสมที่ได้และม้วนไว้ในเมล็ดงาที่คั่วไว้ล่วงหน้า

การนำเสนอจานของคุณจะทำให้คุณประหลาดใจและรสชาติที่ละเอียดอ่อนจะทำให้แขกพึงพอใจ!

จากการที่เราได้สัมผัส การออกแบบเดิมจานด้านล่างเรานำเสนอเนื้อหาที่เรียบง่าย แต่สลัดตับปลาที่ตกแต่งอย่างสวยงามมาก

สลัด "ทานตะวัน" จากตับปลา

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ตับปลา - 200 กรัม
• สี่มันฝรั่งขนาดกลาง
• ไข่สามฟอง
• พวงของหัวหอมสีเขียว
• มายองเนส,
• ชิป,
• มะกอกดำ,
• ข้าวโพดกระป๋อง - 200 กรัม

การทำอาหาร:

ถูมันฝรั่งและไข่บนกระต่ายขูดหยาบ ตับปลานวดจนเนียน สับหัวหอมสีเขียว วางเป็นชั้น: มันฝรั่ง, ตับ, หัวหอม, ไข่ เคลือบแต่ละชั้นด้วยมายองเนส วางไว้ด้านบน ข้าวโพดกระป๋องเลียนแบบแกนดอกทานตะวันสร้างกลีบจากชิปเป็นวงกลมแล้ววาง "เมล็ด" - มะกอกไว้บนข้าวโพดกระป๋อง

สลัดตับปลากับผักกาดขาว

และอีกหนึ่งองค์ประกอบและการเตรียมที่ง่าย แต่ไม่น้อยไปกว่าสูตรสลัดตับปลาที่ดีต่อสุขภาพและอร่อย

แน่นอนว่าเราต้องเตรียมมัน

• ตับปลา - 200 กรัม
• กะหล่ำปลีปักกิ่งหัวเล็ก
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
• หัวหอมดอง,
• มายองเนส.

การทำอาหาร:

สะเด็ดน้ำมันออกจากตับปลาและหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ สับผักกาดขาวให้ละเอียด เราถูชีสบนเครื่องขูดขนาดกลาง สลัดสามารถสร้างเป็นชั้น: หัวหอมดอง, ตับปลา, ผักกาดขาวและชีสทาแต่ละชั้นด้วยมายองเนส หรือคุณสามารถผสมส่วนผสมทั้งหมดโดยปรุงรสด้วยมายองเนส ในเวลาเดียวกันคุณสามารถเสิร์ฟทั้งในชามสลัดและกระจายสลัดในตะกร้าที่ทำจากแป้ง

ตับปลามีผลดีต่อการทำงานของสมอง ปรับปรุงการมองเห็นและ รูปร่างผิว ผม และเล็บแข็งแรงขึ้น เคลือบฟัน. องค์ประกอบของตับปลามีผลดีต่อการก่อตัวของโครงกระดูก กล้ามเนื้อและโครงกระดูก และระบบประสาทส่วนกลาง นั่นคือเหตุผลที่แนะนำให้รวมไว้ในอาหารของสตรีมีครรภ์และเด็ก

ด้วยการปรุงสลัดตับปลา คุณจะไม่เพียงแต่ให้อาหารครอบครัวของคุณอย่างเอร็ดอร่อย แต่ยังดูแลความงามและสุขภาพของพวกเขาด้วย!

อร่อย!

เรียนพนักงานต้อนรับ ขอต้อนรับคุณอย่างอบอุ่น!

วันนี้เราจะทำสลัดตับปลา

เรามี การเลือกอร่อยสวยงาม และที่สำคัญที่สุดคือ สูตรง่ายๆจากวัตถุดิบที่มีอยู่

หากต้องการเลื่อนดูบทความอย่างรวดเร็ว ให้คลิกลิงก์ในกล่อง:

สลัดตับปลาง่ายๆกับชีสและแตงกวาดอง

สลัดแสนอร่อยที่จะพอดีกับอินทรีย์ งานฉลองและเพียงแค่อาหารมื้อค่ำของครอบครัว

วัตถุดิบ

• ตับปลา - 1 กระป๋อง
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
• มันฝรั่งต้ม - 1-2 ชิ้น
• แตงกวาดอง - 1-2 ชิ้น
• หัวหอมสีเขียว
• มายองเนส

การทำอาหาร

บดตับให้ดีด้วยส้อม มันฝรั่งและชีสจะลงไป เครื่องขูดหยาบ. เราหั่นแตงกวาดองเป็นวงกลมแล้วสับหัวหอมให้ละเอียด

เรารวบรวมทุกอย่างเป็นชั้น: ชีสชิ้นแรก (ทาด้วยมายองเนส) จากนั้นตับปลา, ต้นหอมและมันฝรั่ง

เคลือบด้านบนอีกครั้งด้วยมายองเนสและตกแต่งด้วยแตงกวาสับ

มันกลายเป็นเนื้อสันในที่อร่อยมาก

สลัดตับปลากับไข่และต้นหอม

รื่นเริงและสวยมาก! รสชาติคือสิ่งที่คุณต้องการ!

ส่วนผสมสำหรับแม่พิมพ์ขนาด 18 ซม

• ข้าวต้ม - 100 กรัม
• ตับปลา - 300 กรัม
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น
• พริกไทยบัลแกเรีย - 2/3 ชิ้น
• ไข่ - 3 ชิ้น
• หัวหอมสีเขียว
• ผักชีฝรั่ง
• กระเทียม - 1 กานพลู
• มายองเนส

การทำอาหาร

สับแตงกวาและพริกหยวกเป็นก้อนเล็ก ๆ สับหัวหอมสีเขียวและผักชีฝรั่ง

ผสมมายองเนสสองสามช้อนโต๊ะกับผักชีฝรั่งแล้วบีบกระเทียมหนึ่งกลีบลงไป มันจะกลายเป็นไส้ที่น่าสนใจ

เราเพิ่มน้ำสลัดนี้ลงในข้าวต้มและผสม หั่นตับปลาเป็นชิ้นเล็กๆ

เราทำความสะอาดไข่ต้มจากเปลือกแยกโปรตีนออกจากไข่แดงแล้วถูผ่านกระต่ายขูดแยกกัน

ส่วนผสมทั้งหมดพร้อมแล้ว ได้เวลาทำสลัด!

เราจะให้มันพัฟและชั้นในนั้นจะถูกจัดเรียงตามลำดับนี้:

1. แตงกวาสด (+ มายองเนส)
2. ตับปลา
3. พริกไทยบัลแกเรีย (+ มายองเนส)
4. หัวหอมสีเขียว
5. โปรตีนขูด (+ มายองเนส)
6. ไข่แดงขูด

ตกแต่งด้วยผักชีลาวและคุณสามารถ พริกหยวกตัดดอกไม้ที่สวยงามออกและวางไว้ตรงกลางด้วยผักชีฝรั่ง สง่างามและรื่นเริงมาก!

สลัดไดอาน่ากับตับปลาและข้าว

นี่เป็นสิ่งที่เหลือเชื่อ! เราขอเชิญคุณดูวิดีโอสูตรที่ยอดเยี่ยมของสลัดที่น่าประทับใจอย่างเหลือเชื่อที่ทุกคนตั้งแต่เด็กจนถึงผู้ใหญ่อยากลองและทึ่งกับรสชาติที่อร่อย

สลัดกับตับปลา แตงกวา และแครอท

เตรียมง่ายและมาก ตัวเลือกที่อร่อย.

วัตถุดิบ

• ตับปลา - 1 กระป๋อง
• มันฝรั่งต้ม - 2 ชิ้น
• แครอทต้ม - 1 ชิ้น
• ไข่ต้ม - 2 ชิ้น
• แตงกวาดอง - 2 ชิ้น
• แตงกวาสด - 2 ชิ้น
• ต้นหอม - 100 กรัม
• ชีส - 150 กรัม

การทำอาหาร

ความลับ รสชาติที่ละเอียดอ่อนของจานนี้คือส่วนประกอบทั้งหมดมีสามอย่างบนกระต่ายขูด ยกเว้นมันฝรั่ง

บดไข่ขาวและไข่แดงแยกกัน

จำไว้ว่าตับด้วยส้อมมันนุ่มและบดโดยไม่ยาก

เทมายองเนสเล็กน้อยที่ด้านล่างของชามสลัดแล้วปูพื้นของเรา - เลเยอร์ตามลำดับนี้:

1. มันฝรั่ง
2. ปลาคอด (+มายองเนส)
3. หัวหอมสีเขียว
4. แตงกวาดอง
5. แตงกวาสด
6. โปรตีน
7. แครอท
8. มายองเนสตาข่ายชีส
9. ไข่แดง

ตกแต่ง หัวหอมสีเขียว. ปล่อยให้สลัดอยู่ในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมงเพื่อให้มันชุ่มและคุณสามารถเลี้ยงแขกได้!

สลัดกับตับปลา ข้าวโพด และข้าว

ตัวเลือกที่สวยงามและเร็วที่สุด!

วัตถุดิบ

• ตับปลา - 240 กรัม
• ข้าวโพด - 1 กระป๋อง
• แตงกวาสด - 2 ชิ้น
• ข้าว - 200 กรัม
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส
• มายองเนส
• พริกแดงหวานและผักชีฝรั่งสำหรับปรุงแต่ง

การทำอาหาร

ลอกผิวออกจากแตงกวาแล้วหั่นเป็นก้อน สะเด็ดน้ำมันจากตับปลาแล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่ๆ

เราผสมส่วนผสมของสลัดในภาชนะเดียว: ข้าว, ข้าวโพด, ตับ, แตงกวาสด. Mayonezim เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ใส่สลัดที่ทำเสร็จแล้วลงในจานและตกแต่งด้วยใบผักชีฝรั่งและ "ดอกเบญจมาศ" จากพริกหยวก

สวยมากและอร่อยมาก!

สลัดผักสดกับตับปลาและไข่นกกระทา

ถึงเวลาที่ต้องจำไว้ว่าไม่ใช่ทุกคนที่ชอบสลัดกับมายองเนส สองตัวเลือกถัดไปสำหรับคุณ!

วัตถุดิบ

• ตับปลา - 1 กระป๋อง
• แตงกวาสด - 200-250 กรัม
• ใบผักกาดหอม - 100 กรัม
• ไข่นกกระทา- 10 ชิ้น
• หัวหอมสีเขียว - 50-30 กรัม

สำหรับเติมน้ำมัน

• น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ ล
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ล
• สีดำ พริกไทยป่น(หรือส่วนผสมของพวกเขา)
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• มัสตาร์ดฝรั่งเศส - 1 ช้อนชา (เพื่อลิ้มรส)

การทำอาหาร

แตงกวาหั่นเป็นวงกลม ต้มไข่นกกระทา (10 นาที) ปอกเปลือกแล้วผ่าครึ่ง

เราตัดตับเป็นชิ้นเล็ก ๆ เราสับหัวหอม เราฉีกใบผักกาดหอมด้วยมือแล้ววางบนจานเพื่อเป็นฐาน

เรายังใส่ส่วนผสมที่เหลือเป็นส่วนๆ เพื่อให้ส่วนผสมเข้ากัน

ราดสลัดด้วยน้ำสลัดสูตรพิเศษ: ผสมน้ำมันมะกอกกับน้ำมะนาว เกลือ มัสตาร์ด และพริกไทยเพื่อลิ้มรส

สลัดที่ดีและสดชื่นพร้อมรสชาติที่ยอดเยี่ยม!

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับสลัดตับปลากับมันฝรั่งและผักอื่น ๆ ไข่ ชีส ถั่วลันเตา

ระดับ
ใบสั่งยา

เวลา
(นาที)

เสิร์ฟ
(ประชากร)

ใน 100 กรัม อาหารพร้อม

5 กรัม

20 กรัม

คาร์โบไฮเดรต

232 กิโลแคลอรี

ตัวเลือกที่ 1: สลัดตับปลาคลาสสิกกับมันฝรั่งและไข่

ตับปลาเองมีไขมัน มันยากที่จะกินแบบนั้น ไม่ใช่ทุกคนที่ทำได้ ด้วยเหตุนี้ผลิตภัณฑ์จึงมักรวมกับมันฝรั่ง พวกเขาเติมเต็มซึ่งกันและกันอย่างสมบูรณ์ นี่คือพัฟสลัดรุ่นที่ง่ายที่สุดซึ่งสามารถเตรียมจากตับปลาสำหรับมื้อค่ำหรือสำหรับโต๊ะรื่นเริงทั้งหมดขึ้นอยู่กับการออกแบบ

วัตถุดิบ

• ธนาคารตับ
• ไข่สามฟอง
• มันฝรั่งสามลูก
• หัวหอมหนึ่งพวง
• แตงกวาสองลูก
• มายองเนส 70 กรัม
• ชีส 80 กรัม

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับสลัดคลาสสิกกับมันฝรั่งและตับปลา

ต้องต้มมันฝรั่งและไข่ แต่เสร็จแล้ว เครื่องใช้ที่แตกต่างกัน. แช่อาหารจนเย็น คุณสามารถใส่ลงในน้ำ จากนั้นเอาเปลือกออกจากมันฝรั่งและเปลือกออกจากไข่

เราถูมันฝรั่งที่ด้านล่างของชามสลัดหรือวางไว้ในชั้นแรกบนจานแบน คุณสามารถใช้แหวนทำอาหารได้ ไม่จำเป็นต้องกดชั้นลงไป ปล่อยให้หลวม เพื่อให้ซึมได้ดี

เราเปิดตับปลา, นวดด้วยวิลล่าพร้อมกับน้ำมัน, กระจายบนชั้นมันฝรั่ง ปรับระดับ ด้านหลังช้อน

สับหัวหอมสีเขียวที่ล้างแล้วให้ละเอียด ใส่ตับปลาแล้วถูด้านบน ไข่ขาว. ชั้นนี้ทาด้วยมายองเนสเล็กน้อย

เราถูแตงกวาสดบนกระรอกแล้วถูชีสด้านบนทันที หล่อลื่นด้วยมายองเนสที่เหลือเพื่อไม่ให้แห้ง และด้านบนของชั้นสุดท้ายเราถูไข่แดงที่เหลือ เราใส่สลัดครึ่งชั่วโมงในตู้เย็นแช่เร็วมาก

สลัดดังกล่าวดูงดงามและสวยงามเมื่อเสิร์ฟในชามใสหรือในชาม คุณสามารถตกแต่งมันได้ไม่เพียงแค่กับไข่แดงเท่านั้น แต่ยังมีผักใบเขียวแตงกวาฝาน

ตัวเลือกที่ 2: สูตรด่วนสำหรับสลัดตับปลากับมันฝรั่ง

หากมีบ้านอยู่แล้ว มันฝรั่งต้มและไข่สุกแล้วคุณสามารถทำสลัดได้ภายในสิบนาที ง่ายมากและ สูตรด่วน. จานนี้สามารถทำหน้าที่เป็นของว่างที่ดีกลายเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรือใช้แทนอาหารเย็น

วัตถุดิบ

• มันฝรั่งสามลูก
• ไข่สามฟอง
• ธนาคารตับ
• แตงกวาสองลูก
• พวงของหัวหอม

วิธีเตรียมสลัดมันฝรั่งและตับปลาอย่างรวดเร็ว

มันฝรั่งต้มและปอกเปลือกหั่นเป็นก้อนเช่นเดียวกับสลัด "โอลิเวียร์" สับไข่ให้เล็กลงด้วย แตงกวาสด. เราส่งทุกอย่างไปยังชามขนาดใหญ่ทันทีซึ่งคุณสามารถผสมทุกอย่างได้อย่างง่ายดาย

สับหัวหอมอย่างประณีตคุณสามารถเพิ่มผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, มันจะอร่อยยิ่งขึ้น เทลงในชามสลัด

เปิดขวดตับปลาและย้ายไปยังชามที่สะอาด ใช้ส้อมบดทุกอย่างด้วยน้ำมันอย่างระมัดระวังเพื่อทำซอส หากมีไส้น้อยคุณสามารถเพิ่มมายองเนสหรือครีมเปรี้ยวได้เล็กน้อย เราพยายามที่จะลิ้มรสคุณสามารถพริกไทยเพิ่มเกลือ เทลงในสลัดและคน คุณสามารถเสิร์ฟและชิมได้ทันที

คุณสามารถปรุงสูตรนี้ด้วย หัวหอมแต่ในตัวเลือกนี้เป็นที่พึงปรารถนาที่จะเลือกหวาน พันธุ์ผักกาดหอม. หรือหลังจากหั่นลวกผักด้วยน้ำเดือดแล้ว คุณสามารถดองไว้สักครู่ สารละลายอะซิติกคุณจะได้รสชาติที่น่าสนใจ

ตัวเลือกที่ 3: สลัดตับปลากับมันฝรั่งและแครอท

แครอทต้มใช้สำหรับปรุงสลัดตับปลากับมันฝรั่ง หนึ่งในส่วนผสมที่สำคัญที่สุดคือ ผักดอง คุณสามารถนำผักดอง สลัดนี้มีมายองเนส หากปริมาณไขมันสับสนก็สามารถเจือจางด้วยครีมเปรี้ยวได้ครึ่งหนึ่ง

วัตถุดิบ

• ตับปลา 1 กระป๋อง
• 3 มันฝรั่ง
• 3 ฟอง;
• 6 ขนหัวหอม
• 3 ผักดอง
• ชีส 50 กรัม
• 2 แครอท
• มายองเนส.

ทำอาหารอย่างไร

ต้มแครอทและมันฝรั่งให้สุกในกระทะเดียว เย็น ต้มไข่แยกต่างหากและทำให้เย็น ทุกอย่างต้องได้รับการสะสาง เราถูมันฝรั่งอย่างหยาบใส่ในชามสลัดทันที

บดตับด้วยส้อมวางบนมันฝรั่งแล้วปรับระดับ เทน้ำมันที่เหลือจากโถด้านบน ปล่อยให้ชั้นมันฝรั่งแช่ โรยตับปลาด้วยต้นหอมสับ ชั้นเหล่านี้ไม่จำเป็นต้องหล่อลื่นเพิ่มเติม

เราถูแตงกวาเค็มละเอียดปิดชั้นหัวหอม บนแตงกวาทันทีไข่ขาวสามฟองก็อยู่บนกระต่ายขูดและจาระบีด้วยซอสมายองเนสด้านบน

เราทำความสะอาดแครอทต้มถูเป็นชั้นใหม่คุณไม่สามารถหล่อลื่นได้ ทันทีสามชีส เคลือบมันทั้งหมดเข้าด้วยกัน

ไข่แดงขูดทำให้สลัดสมบูรณ์ซึ่งไม่จำเป็นต้องบดเราทำเป็นชั้นหลวม เราเอาสลัดกับตับในตู้เย็นทิ้งไว้สองสามชั่วโมง

หากมีน้ำมันจำนวนมากในขวดตับปลาคุณไม่สามารถเพิ่มทุกอย่างลงในชั้นมันฝรั่งได้ แต่โรยชั้นโปรตีนหรือแครอท ด้วยวิธีนี้คุณสามารถประหยัดมายองเนสและทำให้รสชาติของสลัดดียิ่งขึ้น

ตัวเลือกที่ 4: สลัดตับปลากับมันฝรั่งและถั่ว

สำหรับสลัดนี้คุณจะต้องมีปกติ ถั่วกระป๋องจากธนาคาร เข้ากันได้ดีกับตับปลาและส่วนผสมอื่นๆ และมันฝรั่งก็เข้ากันได้ดี ผักกาดหอมผสมในมวลรวม ไม่จำเป็นต้องวางเป็นชั้น

วัตถุดิบ

• 3 มันฝรั่ง
• 5 ฟอง;
• โถถั่ว
• หัวหอมสีเขียวหนึ่งพวง
• ธนาคารตับ
• มายองเนส 3-4 ช้อนโต๊ะ

สูตรทีละขั้นตอน

ต้มมันฝรั่งในหนัง เย็นและปอกเปลือก ตัดเป็นก้อนโอนไปยังชาม ผักดีกว่าปรุงล่วงหน้าจากนั้นจะแข็งแกร่งขึ้นก้อนจะเรียบร้อย

ชัดเจน ไข่ต้ม, ตัดประมาณเดียวกัน เช่นเดียวกับมันฝรั่ง เพิ่ม. สับหัวหอมสีเขียวเทลงในสลัด

เปิดถั่วระบายของเหลวทั้งหมดจากนั้นเทลงในชามพร้อมมันฝรั่งและไข่ ผสมของแห้งให้เข้ากัน

เปิดขวดตับปลา บดผลิตภัณฑ์ด้วยส้อม หากมีน้ำมันมากเกินไปคุณสามารถเทลงไปได้ เราเปลี่ยนตับปลาเป็นส่วนผสมที่เหลือ

เพิ่มมายองเนส สลัดผักรวม ไม่จำเป็นต้องเคลือบก็สามารถเสิร์ฟได้ทันทีที่โต๊ะ

คุณสามารถเพิ่มสลัดนี้ได้หากต้องการ แครอทต้มแตงกวาสดหรือดอง ส่วนผสมทั้งหมดเหล่านี้จะเข้ากันได้ดี

ตัวเลือกที่ 5: สลัดตับปลากับมันฝรั่งและอะโวคาโด

อะโวคาโดไม่ใช่อาหารอันโอชะอีกต่อไป มีขายทุกที่กับเรา มีการใช้อย่างแข็งขันในการเตรียมอาหารต่างๆ และเข้ากันได้ดีกับตับปลา สิ่งสำคัญคือต้องเลือกผลไม้สุกและเนื้ออ่อนที่มีรสชาติดีเท่านั้น

วัตถุดิบ

• 3 มันฝรั่ง
• ตับปลา 1 กระป๋อง
• อะโวคาโด 1 ลูก;
• 0.5 หลอด;
• 1 ช้อนชา น้ำส้มสายชู (ข้าว, แอปเปิ้ล);
• เขียวขจี

ทำอาหารอย่างไร

บดตับปลานวด ใส่หัวหอมสับละเอียด ต้มมันฝรั่งถูหรือหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เพิ่มมวลรวม

ผ่าครึ่งอะโวคาโด เอาเมล็ดออก ใส่ชามแล้วใช้ส้อมหรือสากถูเบาๆ เติมน้ำส้มสายชู พริกไทย เกลือหนึ่งช้อนชา คุณควรได้รับน้ำซุปข้น หากผลไม้แข็งคุณสามารถบดด้วยเครื่องปั่น

เราเปลี่ยนอะโวคาโดเป็นส่วนผสมที่เหลือผัดสลัดพร้อม! เขาไม่จำเป็นต้องยืนกรานและไม่ต้องการน้ำสลัดและซอสอื่น ๆ

มีสูตรสลัดที่คล้ายกันโดยเพิ่มมะกอกพวกเขาสามารถผ่าครึ่งหรือบี้เป็นวงเพิ่มลงในมวลรวม มะกอกก็เยี่ยมเช่นกัน

ตัวเลือกที่ 6: สลัดตับปลากับมันฝรั่ง, ผักกาดขาวปลี

สลัดรุ่นที่เบาและอร่อยซึ่งใช้กะหล่ำปลีปักกิ่ง เธอโดดเด่นด้วยความอ่อนโยนและความชุ่มฉ่ำ คุณสามารถเตรียมมันฝรั่งต้มล่วงหน้าเช่นไข่

วัตถุดิบ

• กะหล่ำปลี 200 กรัม
• ธนาคารตับ
• 3 มันฝรั่ง
• 4 ฟอง;
• มายองเนส 100 กรัม
• 1 หัวหอม
• 1 พวงของผักใบเขียว
• 3 แตงกวาสด

ทำอาหารอย่างไร

ตัดมันฝรั่งต้ม, สลายไข่, ส่งไปยังชามขนาดใหญ่เพื่อกวน

ผงกะหล่ำปลีปักกิ่งเป็นก้อนเล็ก ๆ หั่นแตงกวาสดด้วยวิธีเดียวกัน โอนทุกอย่างไปยังมันฝรั่งด้วยไข่

หากหัวหอมคมให้สับและเทน้ำเดือดสักครู่ปล่อยให้น้ำไหลออกแล้วโอนไปยังมวลรวม

นวดตับด้วยส้อมส่งไปยังชามพร้อมสลัด เพิ่มมายองเนสทันที เกลือและผสม ซอสอาจดูเหมือนน้อย แต่ก็ไม่ ในไม่ช้ากะหล่ำปลีปักกิ่งและแตงกวาจะให้น้ำสลัดจะเปียก เราเสิร์ฟที่โต๊ะอย่าเก็บไว้นาน

มีสูตรสลัดแบบเดียวกันที่ไม่มีมันฝรั่ง แต่แทนที่จะเป็น ข้าวต้ม. นอกจากนี้ยังเข้ากันได้ดีกับตับ ช่วยขับไขมันส่วนเกิน