ซุปมะเขือเทศกับขึ้นฉ่ายสำหรับสูตรลดน้ำหนัก. สูตรซุปคื่นฉ่ายสำหรับการลดน้ำหนัก

ทั้งราก ลำต้น และใบของพืชประกอบด้วย จำนวนมากวิตามินและธาตุขนาดเล็ก ขอบคุณคนรวย องค์ประกอบทางเคมีคื่นฉ่ายมีประโยชน์อย่างเหลือเชื่อสำหรับมนุษย์ น้ำมันหอมระเหยเพื่อการรักษาโรคไม่เพียงแต่ทำให้ผักมีกลิ่นหอมเท่านั้น แต่ยังช่วยแก้ปัญหาสุขภาพอีกมากมาย แพทย์ได้พิสูจน์แล้วว่าการเติมคื่นฉ่ายลงในอาหารเป็นประจำช่วยรักษาโรคร้ายแรงจำนวนหนึ่ง ป้องกันการพัฒนาของเนื้องอก ปรับปรุงอย่างสมบูรณ์และฟื้นฟูร่างกายบางส่วน ซุปคื่นฉ่ายสำหรับการลดน้ำหนักมีประโยชน์เพราะ:

• ทำให้การย่อยอาหารเป็นปกติส่งเสริมการทำความสะอาดลำไส้อย่างอ่อนโยนจากเศษอาหารซึ่งยับยั้งกระบวนการลดน้ำหนักอย่างมาก
• ทำให้ร่างกายชุ่มชื่นด้วยวิตามินองค์ประกอบขนาดเล็กและส่งผลให้ระบบภูมิคุ้มกันแข็งแรงขึ้นและเพิ่มความมีชีวิตชีวา
• มีฤทธิ์ขับปัสสาวะเด่นชัดจึงช่วยกำจัดอาการบวมน้ำและคืนความสมดุลของของเหลวในร่างกาย
• มีปริมาณแคลอรี่ต่ำมาก (12–15 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม) ด้วยเหตุนี้ถึงแม้จะมีการบริโภคอาหารไม่ จำกัด ไขมันส่วนเกินก็จะถูกเผาผลาญอย่างรวดเร็วและไม่อาจเพิกถอนได้
• เนื่องจากมีปริมาณเส้นใยสูงจึงทำให้อิ่มตัว เวลานานดังนั้นจึงช่วยให้คุณควบคุมความอยากอาหาร เลิกของว่างที่ไม่ดีต่อสุขภาพ และในขณะเดียวกันก็รู้สึกสบายใจ
• กระชับและปรับสีผิวช่วยขจัดปัญหาด้านความงามเช่นเซลลูไลท์ผิวที่หย่อนคล้อยอันเป็นผลมาจากการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว

อาหารซุปคื่นฉ่าย

เทคนิคการลดน้ำหนักที่ใช้อาหารจานนี้มีหลากหลายรูปแบบ สิ่งที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือการรับประทานอาหารเดี่ยวในระยะสั้นโดยใช้ซุปขึ้นฉ่ายเพียงอย่างเดียว ด้วยวิธีลดน้ำหนักนี้ เป็นเวลา 1 ถึง 3 วันคุณจะต้องรับประทานร่วมกับซุปพิเศษที่ทำจากผักสดหรือที่เรียกว่า "บอนน์" เท่านั้น หลังจากอดอาหารซุปเป็นเวลาสามวันการเผาผลาญจะดีขึ้นอย่างมีนัยสำคัญเนื่องจากการทำความสะอาดลำไส้โดยสมบูรณ์และน้ำหนักส่วนเกินจะหายไปเล็กน้อย

เทคนิคนี้เป็นวิธีที่ดีในการลดน้ำหนักสองสามกิโลกรัมก่อนถึงเหตุการณ์สำคัญ แต่นักโภชนาการไม่แนะนำให้ฝึกควบคุมอาหารประเภทนี้นานกว่าสามวัน แม้ว่าคื่นฉ่ายจะอุดมไปด้วยสารอาหารอย่างมาก แต่ถ้าคุณรับประทานอาหารน้อย ๆ เป็นเวลานาน ร่างกายจะทนทุกข์ทรมานจากการขาดโปรตีนและไขมัน ซึ่งมักจะเต็มไปด้วยผลเสียต่อสุขภาพที่ไม่พึงประสงค์

เทคนิคคื่นฉ่ายอีกรูปแบบหนึ่งมีพื้นฐานมาจาก ใช้เป็นประจำ ซุปเบาจากคื่นฉ่ายสามครั้งต่อวันเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ การรับประทานอาหารดังกล่าวจะต้องปรับเปลี่ยนอาหารให้สอดคล้องกับสารอาหารอื่นๆ รายการอาหารที่อนุญาตสำหรับคื่นฉ่ายประจำสัปดาห์ประกอบด้วย:

• เนื้อไม่ติดมัน (เนื้อลูกวัว, เนื้อวัว, ไก่, กระต่าย);
• ต้มและ ผักสด(ยกเว้นมันฝรั่ง ข้าวโพด พืชตระกูลถั่ว)
• ผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำ
• ผลไม้ไม่หวาน (แอปเปิ้ล, ผลไม้รสเปรี้ยว, กีวี ฯลฯ )

ผู้หญิงบางคนต่อต้านการจำกัดอาหารอย่างรุนแรงเพื่อลดน้ำหนักอย่างเด็ดขาด ดังนั้นพวกเธอจึงชอบลดน้ำหนักอย่างดีต่อสุขภาพด้วยซุปขึ้นฉ่าย รวมซุปที่เผาผลาญไขมันไว้ในเมนูประจำวันช่วยได้ในเวลาอันสั้น:

1. ทำความสะอาดลำไส้ของของเสียและสารพิษที่สะสม
2. ปรับเก้าอี้
3. บรรเทาอาการบวม
4. ทำให้กระบวนการเผาผลาญในร่างกายเป็นปกติ

ผลที่ตามมา การบริโภคปกติคื่นฉ่ายคอร์สแรกเพื่อสุขภาพ - ลดน้ำหนักได้อย่างราบรื่นโดยไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ คุณสามารถใส่ซุปขึ้นฉ่ายในเมนูได้หลายวิธี สำหรับมื้อเช้า มื้อกลางวัน หรือมื้อเย็น คุณสามารถรวมอาหารจานนี้ไว้ในมื้ออาหารสองมื้อ เช่น มื้อกลางวันและมื้อเย็น คุณจะลดน้ำหนักได้เร็วและง่ายขึ้นหากคุณใช้ ซุปบอนน์สำหรับมื้อกลางวันพร้อมอาหารจานอื่นและสำหรับมื้อเย็น - ซุปคื่นฉ่ายที่เผาผลาญไขมันเท่านั้น

หลักการทำซุปขึ้นฉ่ายเพื่อลดน้ำหนัก

หากคุณตัดสินใจอย่างจริงจังที่จะแก้ไขรูปร่างของคุณด้วยอาหารจานง่ายๆ แต่ดีต่อสุขภาพที่มีฤทธิ์เผาผลาญไขมันจำไว้ กฎที่สำคัญการทำซุปคื่นฉ่ายเพื่อลดน้ำหนัก:

• ส่วนต่างๆ ของพืชสามารถนำมาใช้เป็นอาหารได้ เช่น ราก ลำต้น ใบ หรือแม้แต่เมล็ดพืช ส่วนประกอบสองอย่างสุดท้ายสามารถเพิ่มเป็นเครื่องปรุงรสได้เพียงอย่างเดียว แต่ลำต้นหรือรากควรยังคงเป็นพื้นฐานเนื่องจากมีสารที่เผาผลาญไขมันได้สูงสุด
• เพื่อการลดน้ำหนักอย่างมีประสิทธิภาพ ความล้มเหลวโดยสิ้นเชิงจากเกลือ ไขมัน และเครื่องเทศ ดังนั้นคุณจะต้องกินซุปแบบไม่ติดมัน ผู้ที่ไม่คุ้นเคยกับกลิ่นและรสชาติเฉพาะของผักจะได้รับอนุญาตให้เติมเกลือเล็กน้อยลงในอาหารได้ในตอนแรก
• ส่วนผสมทั้งหมดของซุปบอนน์ต้มอย่างเดียว ไม่มีการทอด น้ำมันพืช. ห้ามเติมน้ำมันลงในอาหารที่เตรียมไว้
• ในการเตรียมซุปคื่นฉ่าย "ที่ถูกต้อง" ให้ใช้เฉพาะผักสดเท่านั้นแทนที่ด้วยมะเขือเทศบด มะเขือเทศสดมันเป็นสิ่งต้องห้าม
• อาหารไม่ได้ห้ามไม่ให้ใส่ผักใบเขียวในจานคื่นฉ่ายที่เผาผลาญไขมัน ดังนั้นจึงสามารถใช้ได้ในปริมาณใดก็ได้ ทั้งสด แห้ง หรือแช่แข็ง
• บางแหล่งแนะนำให้ปรุงรสจานด้วยเครื่องเทศธรรมชาติ แต่ เครื่องปรุงรสเผ็ดกระตุ้นความอยากอาหารอย่างรุนแรงดังนั้นจึงควรเพิ่มให้น้อยที่สุดหรือไม่ใส่ลงในฐานผักเลย

สูตรซุปคื่นฉ่ายสำหรับการลดน้ำหนัก

สูตรซุปคื่นฉ่ายลดน้ำหนักสุดคลาสสิก ซึ่งประกอบด้วยก้านคื่นฉ่าย หัวหอม กะหล่ำปลี มะเขือเทศ และ พริกหยวก. นี่คือซุปบอนน์อันโด่งดังซึ่งเป็นเรื่องปกติที่จะเติมสมุนไพรสดลงไปมากมาย ซุปเผาผลาญไขมันรูปแบบอื่น ๆ ก็ควรได้รับความสนใจเช่นกัน - ด้วยหน่อไม้ฝรั่ง, ถั่ว, บรอกโคลี, น้ำซุปไก่หรือน้ำมะเขือเทศ ซุปข้น ด้านล่างนี้เป็นสูตรอาหารทีละขั้นตอนสำหรับอาหารจานนี้พร้อมรูปถ่ายและตัดสินใจด้วยตัวเองว่าคุณชอบสูตรไหนมากที่สุด

ซุปรากผักชีฝรั่งสำหรับการลดน้ำหนัก

• เวลา: 30 นาที
• จำนวนเสิร์ฟ: 5 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 13 กิโลแคลอรี/100 กรัม
• อาหาร: อาหาร.
• ความยาก: ง่าย

อาหารปรุงบนก้านคื่นฉ่ายมีกลิ่นเผ็ดจัดซึ่งไม่ใช่ทุกคนจะชอบ หากคุณไม่ชอบรสชาติที่เข้มข้นของสิ่งนี้ พืชที่มีประโยชน์ควรเตรียมซุปจากรากผักชีฝรั่งจะดีกว่า นี้ จานแคลอรี่ต่ำก็มีส่วนช่วยเช่นกัน ลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วและการรักษาร่างกายในขณะเดียวกันก็ง่ายและสะดวกในการเตรียมตัว

วัตถุดิบ:

• รากผักชีฝรั่ง – 200 กรัม;
• หัวหอม – 3 ชิ้น;
• แครอท – 2 ชิ้น;
• ผักกาดขาว – ครึ่งหัว;
• พริกหยวก – 1 ชิ้น;
• มะเขือเทศสด – 4-5 ชิ้น;
• ถั่วเขียว – 150 กรัม;
• ผักชีฝรั่งสด - พวง

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างและปอกเปลือกผัก หั่นหัวหอมและแครอทเป็นก้อนขนาดกลาง สับกะหล่ำปลีอย่างประณีต
2. นำพริกหยวกออกจากก้านและฝักเมล็ดแล้วหั่นเป็นเส้น
3. สับรากผักชีฝรั่งที่ปอกเปลือกแล้วด้วย
4. จุ่มมะเขือเทศในน้ำเดือด ลอกเปลือกออก หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
5. แบ่งถั่วเขียวด้วยมีดออกเป็นชิ้นยาว 2-3 ซม.
6. ใส่ผักสับลงในกระทะทรงลึกเท น้ำเย็นเพื่อให้ของเหลวปกคลุม มวลผักคูณ 1 ซม.
7. วางบนไฟแรงแล้วนำไปต้ม ต้มเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นลดไฟลงเล็กน้อยและเคี่ยวใต้ฝาต่อไปอีก 10 นาที

ซุปกับกะหล่ำปลีและก้านคื่นฉ่าย

• เวลา: 25 นาที
• จำนวนเสิร์ฟ: 4 ท่าน
• วัตถุประสงค์: สำหรับมื้อเช้า กลางวัน เย็น
• อาหาร: อาหาร.
• ความยาก: ง่าย

สูตรดั้งเดิมสำหรับการลดน้ำหนักจานนี้เกี่ยวข้องกับการต้มผักสับด้วยไฟแรงเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง ผลลัพธ์ที่ได้คือซุปเข้มข้นแสนอร่อย ส่วนประกอบยังคงกรุบกรอบเล็กน้อยและคงรสชาติตามธรรมชาติเอาไว้ ถ้าคุณชอบผักเนื้อนิ่ม คุณสามารถปรุงซุปคื่นฉ่ายได้นานขึ้นอีกหน่อยหรือเพื่อให้ดูดซึมได้ดีขึ้น สารที่มีประโยชน์,ขัดขวางการเผาผลาญไขมัน ส่วนผสมผักเครื่องปั่น

วัตถุดิบ:

• ก้านใบคื่นฉ่าย – 3-4 ชิ้น;
• กระเทียม – 2-3 ชิ้น;
• ปาปริก้าหวาน – 2 ชิ้น;
• มะเขือเทศสด – 4 ชิ้น;
• ผักกาดขาว – 400 กรัม;
• ผักใบเขียวสด - พวง

วิธีทำอาหาร:

1. สับผักชีฝรั่ง กะหล่ำปลี และกระเทียมเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. ปอกพริกขี้หนูออกจากเมล็ดแล้วหั่นเป็นก้อน
3. ลวกมะเขือเทศด้วยน้ำเดือด ลอกเปลือกออก และบดในเครื่องปั่น
4. ใส่ผักสับลงในกระทะแล้วเติมน้ำสองลิตร วางบนไฟร้อนสูงสุดแล้วปล่อยให้เดือด
5. ปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาทีด้วยการเคี่ยวอย่างอ่อนโยน จากนั้นปิดเครื่องทำความร้อนและทิ้งกระทะพร้อมจานไว้บนเตาอุ่น ๆ ปิดฝาแล้วปล่อยทิ้งไว้ประมาณ 5-10 นาที

ซุปครีมกับน้ำซุปไก่

• เวลา: 45 นาที
• จำนวนเสิร์ฟ: 4 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 17 กิโลแคลอรี/100 กรัม
• วัตถุประสงค์: สำหรับมื้อเช้า กลางวัน เย็น
• อาหาร: อาหาร.
• ความยาก: ง่าย

หากคุณปฏิบัติตามกฎการรับประทานอาหารคื่นฉ่ายทั้งหมดอย่างเคร่งครัด คุณสามารถลดน้ำหนักได้มากถึง 5 กิโลกรัมในหนึ่งสัปดาห์ ซุปคื่นฉ่ายสำหรับลดน้ำหนักที่ปรุงตามสูตรอาหารที่มีอยู่นั้นดีต่อสุขภาพและมีประสิทธิภาพเท่าเทียมกัน ซุปข้นที่ทำจากน้ำซุปไก่มีรสชาติอร่อยและน่ารับประทานมาก มีความคงตัวของเนื้อครีมที่สวยงามและเหมาะสำหรับผู้ที่ไม่ชอบเคี้ยวผัก แต่ชอบอาหารเหลวและเป็นเนื้อเดียวกัน

วัตถุดิบ:

• น้ำซุปไก่ – 1 ลิตร;
• หัวหอม – 1 ชิ้น;
• แครอท – 1 ชิ้น;
• บวบ – 1 ชิ้น;
• ดอกกะหล่ำ – 350 กรัม;
• คื่นฉ่ายก้าน – 2-3 ชิ้น;
• กระเทียม – 1-2 กลีบ;
• ผักชีฝรั่งสด - พวง;
• น้ำมันมะกอก - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ปอกเปลือกและสับหัวหอม แครอท และบวบ ชิ้นใหญ่.
2. แบ่งดอกกะหล่ำออกเป็นดอกเล็กๆ
3. ตัดผักชีฝรั่งเป็นเส้นขูดกระเทียม เครื่องขูดละเอียด.
4. ใส่หัวหอมและแครอทลงในกระทะ ใส่น้ำซุปอกไก่ ใส่ไฟปรุงอาหารประมาณ 5-6 นาทีหลังจากเดือด
5. จากนั้นใส่บวบลงในกระทะ กะหล่ำและขึ้นฉ่าย ปรุงทุกอย่างเข้าด้วยกันโดยใช้ไฟอ่อนประมาณครึ่งชั่วโมงจนทุกอย่างนิ่มลง ชิ้นผัก.
6. ก่อนปรุงอาหาร 5 นาที ใส่กระเทียมสับลงในส่วนผสมผัก
7. นำออกจากเตา พักให้เย็นเล็กน้อย ใช้เครื่องปั่นบดมวลผักจนบดละเอียด
8. ปรุงรสจานที่เสร็จแล้วด้วยน้ำมันมะกอกเล็กน้อยโรยด้วยผักชีลาวสับละเอียด

หัวหอม

• เวลา: 35 นาที
• จำนวนเสิร์ฟ: 4 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 11 กิโลแคลอรี/100 กรัม
• วัตถุประสงค์: สำหรับมื้อเช้า กลางวัน เย็น
• อาหาร: อาหาร.
• ความยาก: ง่าย

ซุปคื่นฉ่ายลดน้ำหนักมักเรียกว่าซุปหัวหอมเพราะเดิมควรมีหัวหอมจำนวนมาก สามารถใช้ผักได้หลากหลายพันธุ์ - หัวหอม, กระเทียมหอม, หอมแดง คุณสามารถเพิ่มผลไม้อื่น ๆ ลงในจานเพื่อลิ้มรสได้ยกเว้นมันฝรั่งซึ่งมีแป้งจำนวนมากซึ่งรบกวนกระบวนการลดน้ำหนัก แครอท, มะเขือเทศ, พริกหยวก, กะหล่ำปลีสามารถใส่ในซุปนี้ในปริมาณเท่าใดก็ได้

วัตถุดิบ:

• หัวหอม – 6 ชิ้น;
• คื่นฉ่าย (ก้าน) – 4 ชิ้น;
• แครอท – 2 ชิ้น;
• พริกหวานหลากสี – 2 ชิ้น;
• ผักกาดขาว – 300 กรัม;
• หัวหอมสีเขียว - พวง;
• ผักชีฝรั่งสด - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ปอกหัวหอม หั่นเป็นครึ่งวงบาง ๆ ใส่ในกระทะ เทน้ำ 1.5 ลิตร ปรุงอาหารประมาณ 6-8 นาทีหลังเดือด
2. ปอกผักที่เหลือ สับเป็นเส้นเล็ก ๆ แล้วใส่น้ำซุปหัวหอม ปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางประมาณ 12-15 นาที
3. หัวหอมเขียวสับละเอียดใส่ในจานผักปิดฝาปิดไฟ ทิ้งไว้บนเตาอุ่นประมาณ 10 นาที
4. เทลงในจาน ใส่พาร์สลีย์สับตามชอบ

ข้อห้าม

แม้ว่าอาหารจานนี้จะเป็นประโยชน์ต่อร่างกายอย่างไม่น่าเชื่อและส่งเสริมการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว แต่สำหรับบางคนการรับประทานอาหารที่เติมคื่นฉ่ายในปริมาณมากก็มีข้อห้ามอย่างเคร่งครัด คุณไม่สามารถลดน้ำหนักด้วยซุปคื่นฉ่าย:

• สตรีมีครรภ์และมารดาที่ให้นมบุตร
• ผู้ป่วยที่เป็นโรคร้ายแรงของระบบย่อยอาหาร (โรคกระเพาะ, แผลในกระเพาะอาหาร, ลำไส้ใหญ่, ตับอ่อนอักเสบ, ถุงน้ำดีอักเสบ ฯลฯ );
• ด้วยการแพ้ผักส่วนบุคคลและมีแนวโน้มที่จะเกิดอาการแพ้
• ผู้คนทุกข์ทรมาน เพิ่มความเป็นกรดมีประวัติโรคกระเพาะหลอดอาหารอักเสบ
• ผู้ป่วยที่มีเส้นเลือดขอดและ thrombophlebitis

วีดีโอ

ภายนอกคื่นฉ่ายมีลักษณะคล้ายผักชีฝรั่ง บ้านเกิดของพืชชนิดนี้คือชายฝั่งกึ่งเขตร้อนของทะเลเมดิเตอร์เรเนียน รากผักชีฝรั่งประกอบด้วยน้ำมันหอมระเหย แอสพาราจีน โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส แคลเซียม โซเดียม วิตามินบี (B1, B2), PP, C ใบ เมล็ด และรากของพืชถูกนำมาใช้เป็นยาขับปัสสาวะมาเป็นเวลานานและปรับปรุงการย่อยอาหาร ผู้ป่วยที่เป็นโรคเกาต์ ลมพิษภูมิแพ้ ผิวหนังอักเสบ และผู้ที่เป็นโรคไตจะได้รับคื่นฉ่ายสดหรือน้ำผลไม้ ช่วยเรื่องการนอนไม่หลับและโรคอ้วน มีการเพิ่มใบและลำต้นของพืชลงไป อาหารหลากหลายและทำซุปตามนั้นเพื่อใช้ในการลดน้ำหนัก

ทำไมต้องซุป

ยาอย่างเป็นทางการอ้างว่าในการทำงานตามปกติร่างกายต้องการคาร์โบไฮเดรต 300–400 กรัมต่อวัน หากเกินเกณฑ์ปกติในระหว่างปฏิกิริยาทางชีวเคมีของเซลล์ ส่วนเกินจะถูกแปลงเป็นไขมันและสะสม หากขาดคาร์โบไฮเดรต ร่างกายจะดึงพลังงานโดยการสลายไขมัน การลดคาร์โบไฮเดรตให้เหลือน้อยที่สุดจะทำให้กลไกการเผาผลาญไขมันเปิดขึ้น นักโภชนาการบางคนแนะนำให้ลดการบริโภคในวันแรกของอาหารเหลือ 20 กรัมต่อวัน (แอปเปิ้ล 1 ผลมีคาร์โบไฮเดรตประมาณ 15 กรัม)

เมื่อการบริโภคส่วนประกอบหนึ่งในร่างกายลดลง ความสมดุลระหว่างคาร์โบไฮเดรต ไขมัน และโปรตีนจะหยุดชะงัก คาร์โบไฮเดรตลดลงอย่างผิดปกติ และเปอร์เซ็นต์ของไขมันและโปรตีนก็เพิ่มขึ้นอย่างมาก ซึ่งเป็นเรื่องยากสำหรับร่างกายในการปรับตัว การเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตที่บกพร่องสามารถนำไปสู่โรคได้ โรคเบาหวาน, โรคนิ่วในไตและภาวะแทรกซ้อนอื่น ๆ

ด้วยส่วนผสมพิเศษของวิตามิน น้ำมันหอมระเหยและแร่ธาตุซุปคื่นฉ่ายที่มีปริมาณคาร์โบไฮเดรตขั้นต่ำไม่รบกวนกระบวนการเผาผลาญ แต่มีส่วนช่วยในการปรับปรุง คุณสมบัติขับปัสสาวะของพืชป้องกันการก่อตัวของนิ่วในไตและ กระเพาะปัสสาวะและความสามารถในการกำจัดสารพิษช่วยทำความสะอาดร่างกาย

สูตรซุปคื่นฉ่ายใช้ใบ ลำต้น และรากของพืช ทั้งหมดนี้ส่งเสริมการเผาผลาญไขมันและการลดน้ำหนัก ยิ่งคุณกินซุปมากเท่าไหร่ คุณก็จะเผาผลาญแคลอรีมากขึ้นเท่านั้น ซุปทำจากผักและไม่มีอาหารแคลอรี่สูง เนื่องจากคื่นฉ่ายมีฤทธิ์ขับปัสสาวะเล็กน้อย จึงควรดื่มน้ำ ไม่แนะนำน้ำอัดลมและเครื่องดื่มหวาน

ซุปบอนน์

ทางเลือกหนึ่งคือซุปบอนน์ ซึ่งตั้งชื่อตามแหล่งกำเนิด สูตรซุป:

• หัวหอม 5-6 หัวสามารถเลือกขนนกได้
• มะเขือเทศสด 1-2 ลูก
• ผักกาดขาว;
• พริกหยวกสีเขียวขนาดใหญ่ 2 หรือ 4 เม็ด
• ผักชีฝรั่งพวง;
• คื่นฉ่ายพวง

น้ำซุปปรุงโดยใช้วัตถุดิบธรรมชาติ น้ำซุปเนื้อ. ผักสับต้มเป็นเวลา 10 นาทีจากนั้นนำไปปรุงด้วยไฟอ่อน ซุปที่เตรียมไว้จะรับประทานเมื่อคุณรู้สึกหิว คุณไม่ควรเว้นระยะห่างระหว่างมื้ออาหารเป็นเวลานานเพื่อไม่ให้ความหิวรุนแรงเกินไป

ในอาหารซุปจะรวมกับผักและผลไม้หากปฏิบัติตามอย่างเคร่งครัดหลังจากวันที่สามน้ำหนักควรลดลง 2.5–3.5 กก. เมนูโดยประมาณ:

• วันแรก. ซุปขึ้นฉ่ายและผลไม้สด ไม่รวมกล้วย แตงโม เมลอน
• วันที่สอง. นอกจากซุป-ดิบหรือ ผักกระป๋องสีเขียว. ไม่แนะนำให้รับประทานถั่วแดง ถั่วลันเตา และข้าวโพด
• วันที่สาม ผักและผลไม้จำนวนเท่าใดก็ได้ ยกเว้นมันฝรั่ง
• วันที่สี่ ซุปคื่นฉ่าย กล้วยสามลูก และนมพร่องมันเนยหนึ่งแก้ว
• วันที่ห้า นอกจากซุปแล้วยังมีเนื้อไม่ติดมันหนึ่งชิ้นและมะเขือเทศสด 6 ลูก (กระป๋อง)
• วันที่หก ซุปในปริมาณเท่าใดก็ได้และเนื้อสัตว์พร้อมผัก ผักควรเป็นสีเขียว
• วันที่เจ็ด เพิ่มในอาหาร ข้าวกล้อง, ผักและผลไม้

หลังจากรับประทานอาหารเป็นเวลา 1 สัปดาห์ น้ำหนักของคุณจะลดลง 5-6 กิโลกรัม หากน้ำหนักลดลงมากกว่า 6 กก. คุณสามารถกลับมารับประทานอาหารต่อได้ไม่ช้ากว่าช่วงพักหนึ่งสัปดาห์

ผู้ป่วยมีการกำหนดซุปที่คล้ายกันซึ่งมีรูปแบบเล็กน้อย น้ำหนักเกินเพื่อเตรียมการผ่าตัดในคลินิกอเมริกัน ข้อดีคือผู้ป่วยสามารถลดน้ำหนักได้อย่างรวดเร็วโดยไม่ส่งผลเสียต่อสุขภาพ

สูตรด้วยน้ำมะเขือเทศ

สูตรนี้จะดึงดูดคนรักน้ำมะเขือเทศ สำหรับรากผักชีฝรั่ง 200 กรัม คุณจะต้อง:

• กะหล่ำปลีหัวเล็ก
• 6 แครอท
• 6 หัวหอม;
• มะเขือเทศสดสีแดง 6 ลูก
• 1 พริกหยวก;
• ฝักถั่ว 400 กรัมหรือหน่อไม้ฝรั่งในปริมาณเท่ากัน
• น้ำมะเขือเทศ 1.5 ลิตร
• ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง
• เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

เทผักฝอย น้ำมะเขือเทศและนำไปต้ม ปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางกวนประมาณ 10 นาที และอีก 10 นาทีโดยใช้ไฟอ่อนที่ ฝาปิด. อาหารซุปถูกออกแบบมาเป็นเวลา 2 สัปดาห์:

• ในวันแรกคุณสามารถกินผลไม้พร้อมซุปได้
• วันที่สอง - สลัดผักดิบ
• วันที่สาม - ผักดิบและมันฝรั่งต้มในหนังสำหรับมื้อเย็น
• ในวันที่สี่คุณสามารถกินกล้วยที่มีแคลอรีสูงและดื่มเคเฟอร์ไขมันต่ำหนึ่งแก้ว
• วันที่ห้า – กินเนื้อไม่ติดมัน 200 กรัม และมะเขือเทศ 1 กิโลกรัม
• ในวันที่หกปรุงอกไก่ 300-400 กรัมร่วมกับผักดิบ
• วันที่เจ็ดนอกเหนือจากซุปผักชีฝรั่งแล้วยังรวมถึง ข้าวกล้องและผักดิบ

สัปดาห์ที่สองของการรับประทานอาหารจะทำซ้ำในสัปดาห์แรก

ข้อดี

อธิบายความสามารถในการเผาผลาญแคลอรี่ของคื่นฉ่าย เนื้อหาสูงเส้นใยอาหารซึ่งการย่อยอาหารต้องใช้พลังงานมากกว่าที่ร่างกายได้รับจากมัน คุณสมบัตินี้ได้นำไปสู่การใช้พืชในอาหารลดน้ำหนัก ประโยชน์ของซุปคื่นฉ่าย:

1. 1. ผลลัพธ์ที่รวดเร็ว ภายใน 1-2 สัปดาห์ น้ำหนักจะลดลงอย่างเห็นได้ชัด ซึ่งปลูกฝังการมองโลกในแง่ดีและศรัทธาในความสำเร็จ
2. 2. ชุดผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายและราคาไม่แพง ผักที่ใช้ทำซุปหาได้ง่ายตามร้านค้าหรือตลาด
3. 3. ซุปช่วยให้ร่างกายได้รับของเหลวเพียงพอ ป้องกันภาวะขาดน้ำ
4. 4. ผลการรักษา คื่นฉ่ายมีวิตามินและแร่ธาตุและมี สรรพคุณทางยาหลังจากรับประทานอาหารสภาพของร่างกายจะดีขึ้น (การเผาผลาญเป็นปกติ, สารพิษจะถูกกำจัดออกจากร่างกาย, ภูมิคุ้มกันเพิ่มขึ้น)

ซุปขึ้นฉ่ายช่วยฟื้นฟูการย่อยอาหารและการทำงานที่สำคัญอื่นๆ อีกมากมาย และช่วยลดน้ำหนักด้วย อย่างไรก็ตาม ระวัง การแพ้ผลิตภัณฑ์ของแต่ละบุคคลยังไม่ถูกยกเลิก

ซุปคื่นฉ่ายสำหรับการลดน้ำหนักเป็นอาหารที่เบาและอร่อยที่ช่วยปรับรูปร่างของคุณ เราขอเชิญคุณค้นหาข้อมูลเกี่ยวกับสูตรอาหารสำหรับทำซุปและแผนการรับประทานอาหาร

สั้น ๆ เกี่ยวกับประโยชน์ของคื่นฉ่าย

คื่นฉ่ายเป็นพืชผักที่มีคุณค่า ประกอบด้วยกรดอะมิโน แคลเซียม โบรอน เหล็ก แมงกานีส แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส ซีลีเนียม โพแทสเซียม ซัลเฟอร์ สังกะสี คลอรีน คื่นฉ่ายประกอบด้วย กรดไขมัน, อิโนซิทอล, โฟเลต, ไฟเบอร์ และวิตามินนานาชนิด (A, กลุ่ม B, C, E, K)

คื่นฉ่ายช่วยกระตุ้นการเผาผลาญเนื้อเยื่อไขมันและในขณะเดียวกันก็ให้แคลอรี่ขั้นต่ำเท่านั้น (รับประทานทั้งรากและส่วนที่อยู่เหนือพื้นดิน)

คื่นฉ่ายช่วยลดระดับฮอร์โมนความเครียด ปรับความดันโลหิตให้เป็นปกติ ทำความสะอาดหลอดเลือดแดงของแผ่นคอเลสเตอรอล ขจัดของเหลวส่วนเกิน ทำให้กระบวนการเผาผลาญเป็นปกติ และกระตุ้นการเคลื่อนไหวของลำไส้

การบริโภคคื่นฉ่ายเป็นประจำจะช่วยเพิ่มความแข็งแกร่ง ระบบภูมิคุ้มกันและทำหน้าที่ป้องกันโรคมะเร็ง

ไฮไลท์อาหาร

ซุปคื่นฉ่ายสำหรับการลดน้ำหนักจะรวมอยู่ในเมนูอาหารแคลอรี่ต่ำที่ออกแบบมาเป็นเวลา 2 สัปดาห์ อาหารจะถูกกำหนดตามวัน แนะนำให้ทานซุปเป็นมื้อเช้า กลางวัน และเย็น คุณต้องดื่มน้ำ - 2-2.5 ลิตรต่อวัน

วันจันทร์ ผลไม้รสหวานอมเปรี้ยว
วันอังคาร ผักไม่มีแป้ง (ดิบ, ต้ม)
วันพุธ: ผักที่ไม่มีแป้ง (ดิบ, ต้ม) และมันฝรั่งแจ็คเก็ต 2-3 อันสำหรับมื้อเย็น
วันพฤหัสบดี: นมไขมันต่ำหรือเคเฟอร์ 1 ลิตร และกล้วย (3 ชิ้น)
วันศุกร์: เนื้อไม่ติดมัน 200 กรัม ต้ม,มะเขือเทศ 1 กก
วันเสาร์: มากถึง 400 ก เนื้อต้มหรือเนื้อไก่รวมทั้งผักที่ไม่มีแป้ง
วันอาทิตย์: โจ๊กจาก ข้าวกล้อง(ไม่มีน้ำมันและเกลือ) ผักสดไม่มีแป้ง

เมนูสำหรับสัปดาห์ที่สองจะเหมือนกับเมนูสำหรับสัปดาห์แรก ตลอดการรับประทานอาหารคุณต้องกินในส่วนเล็ก ๆ 5-6 ครั้งต่อวัน

สูตรซุปคื่นฉ่าย

สูตรที่ 1

วัตถุดิบ:
น้ำมะเขือเทศ – 1.5 ลิตร
ผักกาดขาว – 1 ส้อม
แครอท, หัวหอม, มะเขือเทศ – 6 ชิ้น
เครื่องเทศ
พริกหยวก – 1 ชิ้น
หน่อไม้ฝรั่งหรือ ถั่วเขียว— 400 ก
รากผักชีฝรั่ง - 200 กรัม
เขียวขจี

ใส่ผักที่ปอกเปลือก ล้าง และสับลงในกระทะ เติมน้ำมะเขือเทศและน้ำ (ของเหลวควรครอบคลุมผัก) ปรุงซุปด้วยไฟแรงก่อน (10 นาที) จากนั้นต่ออีก 10 นาทีด้วยไฟอ่อน ปรุงรสจานด้วยสมุนไพรสับและเครื่องปรุงรส

สูตรที่ 2

วัตถุดิบ:
มันฝรั่ง – 1 ชิ้น
มะเขือเทศ – 2 ชิ้น
ผักกาดขาว – 500 กรัม
ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง – 1 พวง
หัวหอม – 6 ชิ้น
น้ำ – 3 ลิตร
พริกหยวก – 1 ชิ้น
เครื่องเทศ

เทผักที่ปอกเปลือกล้างแล้วสับด้วยน้ำแล้วปรุงด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 15 นาที (จากช่วงเวลาที่เดือด) ปรุงรสจานด้วยสมุนไพรและเครื่องเทศ

สูตรที่ 3

วัตถุดิบ:
แครอท – 1 ชิ้น
หัวหอม – 2 ชิ้น
น้ำมันพืช – 1 ช้อนโต๊ะ
รากผักชีฝรั่ง – 200 กรัม
น้ำซุปไขมันต่ำ – 300 มล
นมพร่องมันเนย – 300 มล
น้ำ – 300 มล
แป้ง – 1 ช้อนชา

ปอกเปลือกและหั่นผัก หลนหัวหอมในน้ำมันพืชเป็นเวลา 10 นาที เพิ่มแครอทขูดและมันฝรั่งขูดสลับกัน (เคี่ยวผักแต่ละอย่างเป็นเวลา 10 นาที) สุดท้ายใส่รากผักชีฝรั่งขูด ใส่แป้ง ผัดและตั้งไฟบนเตาสักครู่ ทำน้ำซุปข้นโดยใช้เครื่องปั่น เจือจางด้วยส่วนผสมของนม น้ำ และน้ำซุป นำซุปไปต้มแล้วปรุงรสด้วยเครื่องเทศ

สูตรที่ 4

ปลาไขมันต่ำ – 500 กรัม
รากผักชีฝรั่ง – 1 ชิ้น
น้ำมะนาว
แครอท – 2 ชิ้น
หัวหอม – 1 ชิ้น
พริกไทยดำ
แป้ง – 2 ช้อนชา
เขียวขจี

ต้มปลาในน้ำ (2.5 ลิตร) เอาออกเอากระดูกออก ใส่ผักที่เตรียมไว้ลงไป น้ำซุปปลา,ปรุงจนสุกใส่ น้ำมะนาว, ใส่ เนื้อปลาปรุงรสด้วยสมุนไพรและพริกไทย

สูตรที่ 5

พริกหยวกเขียว - 2 ชิ้น
น้ำมะเขือเทศโฮมเมด – 500 มล
มะเขือเทศสด- 4 อย่าง
หัวหอม - 2 ชิ้น
แตงกวาสด - 3 ชิ้น
พริกขี้หนู - 1 ชิ้น
กระเทียม - 2 กลีบ
คื่นฉ่าย - 1 ก้าน

ลวกมะเขือเทศที่ล้างแล้วในน้ำเดือด ล้างออกด้วยน้ำเย็น แล้วเอาเปลือกออก เอาเมล็ดออกแล้วหั่นเนื้อเป็นก้อน

ล้างขึ้นฉ่าย ปล่อยให้แห้งแล้วสับ ปอกหัวหอม หั่นแล้วลวกด้วยน้ำเดือด ปอกเปลือกและสับกระเทียม ล้างแตงกวาแล้วหั่นเป็นก้อน หวานและ พริกไทยล้างเอาเมล็ดออกหั่นเป็นก้อน

ปั่นผักทั้งหมดเบา ๆ ในเครื่องปั่นจนได้ชิ้นเล็ก ๆ (ไม่เป็นเนื้อเดียวกัน) เทน้ำมะเขือเทศลงไป ปั่นซุปด้วยเครื่องปั่น เทลงในกระทะ ปิดฝา แล้วแช่เย็นประมาณ 2-3 ชั่วโมง

ข้อห้าม

ในการลดน้ำหนัก ไม่ควรรับประทานซุปขึ้นฉ่ายหากคุณมีปัญหาต่างๆ เช่น:
โรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดสูง
โรคลิ่มเลือดอุดตัน
โลหิตจาง

วันนี้ผมจะให้ สูตรที่ถูกต้องซุปคื่นฉ่ายและบอกคุณเกี่ยวกับอาหารและเมนู ด้วยการเลือกส่วนผสมที่ถูกต้อง อาหารจึงส่งเสริมการสลายไขมันและกำจัดของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกาย - การรับประทานอาหารตามนั้นให้ผลลัพธ์ที่น่าทึ่ง วันนี้เป็นตัวเลือกที่มีประสิทธิภาพที่สุดในการลดน้ำหนักส่วนเกินโดยใช้ซุปผัก เป็นครั้งแรกที่แพทย์ชาวอเมริกันแนะนำให้ใช้เพื่อลดน้ำหนัก แต่เป็นปริศนา - ด้วยเหตุผลบางอย่างพวกเขาจึงเริ่มเรียกมันว่า "บอนน์"

ซุปคื่นฉ่ายสำหรับการลดน้ำหนัก

“ซุปวิเศษมีประโยชน์อย่างไร” - คุณถาม. อ่าน:

• อาหารกินเวลาเพียงหนึ่งสัปดาห์
• ให้ผลลัพธ์เร็วมาก - ประมาณ 5 กก.
• ปลอดภัยอย่างยิ่งแม้แต่สตรีมีครรภ์และสตรีมีครรภ์ก็สามารถลดน้ำหนักด้วยซุปได้
• ทนได้ดีไม่มีความรู้สึกหิวมากนัก
• คุณสามารถกินได้มากเท่าที่คุณต้องการ
• ทำความสะอาดร่างกายปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหาร

ข้อดีของซุปคื่นฉ่ายคือคุณสามารถรับประทานได้ตลอดเวลา เมื่อใดก็ตามที่คุณรู้สึกหิว ในปริมาณเท่าใดก็ได้ ด้วยคุณสมบัติในการกระตุ้นการเผาผลาญของขึ้นฉ่าย คุณจึงยังสามารถลดน้ำหนักได้ อันที่จริงซุปเป็นหนึ่งในตัวเลือกสำหรับการลดน้ำหนักแบบด่วน ตามลิงค์และคุณสามารถอ่านเกี่ยวกับสูตรอาหารอื่น ๆ ได้

ทราบสูตรซุปอาหารพื้นฐานที่ถูกต้องและคุณจะได้ทำความคุ้นเคยกับด้านล่างนี้ แต่ฉันอยากเสริมว่าคุณสามารถทานผักจำนวนเท่าใดก็ได้ มีเงื่อนไขเดียวเท่านั้น - ส่วนผสมส่วนใหญ่ควรเป็นกะหล่ำปลีและขึ้นฉ่าย เพิ่มส่วนที่เหลือเพื่อลิ้มรส

สูตรน้ำซุปที่ถูกต้อง

ในการเตรียมซุปผักชีฝรั่งตามสูตรที่ถูกต้องคุณจะต้อง:

• ผักกาดขาว - ส้อมเล็ก
• รากผักชีฝรั่ง - ครึ่งรากขนาดกลาง, ลำต้น - พวงเล็ก ๆ
• พริกหยวก - 2 ชิ้น
• แครอท - 2 ชิ้น
• หัวหอม - 5 ชิ้น
• ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง - 1 พวง
• กระเทียม - 4 กลีบ
• ใบกระวาน - 2 ชิ้น
• น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ
• วางมะเขือเทศหรือมะเขือเทศสด
• ซีอิ๊วขาว – เพื่อลิ้มรส

วิธีเตรียมซุปตามสูตรนี้:

1. ทอดหัวหอม (หัวหอม 1 หัว) หั่นเป็นวงด้วยน้ำมันเล็กน้อย เพิ่ม วางมะเขือเทศหรือมะเขือเทศสับ และเคี่ยวประมาณ 2-3 นาที
2. สับกะหล่ำปลี, พริกหยวก, รากและก้านขึ้นฉ่าย, หัวหอม, แครอทขูด เครื่องขูดหยาบ.
3. ใส่ผักลงในกระทะ เติมน้ำประมาณ 3-4 ลิตร แล้วนำไปต้ม ปรุงซุปด้วยไฟแรงประมาณ 15 นาที จากนั้นลดไฟลงและปรุงต่ออีกครึ่งชั่วโมงจนผักนิ่ม
4. ใส่หัวหอมทอดและมะเขือเทศ ใส่กระเทียม ผักชีลาว และผักชีฝรั่ง ใบกระวานและปรุงต่ออีก 5-7 นาที
5. เพิ่มซีอิ๊วลงในจาน ซุปคื่นฉ่ายพร้อม - ลดน้ำหนักเพื่อสุขภาพของคุณ!

อาหารซุปคื่นฉ่าย

• ในการลดน้ำหนักเรากินซุปคื่นฉ่ายในปริมาณเท่าใดก็ได้ตลอดทั้งวัน เราเพิ่มผลไม้ทุกชนิด ยกเว้นองุ่นและกล้วย ยินดีต้อนรับกาแฟ ชา น้ำ ผลไม้แช่อิ่มในปริมาณใดก็ได้

• เรากินซุปบอนน์ตลอดทั้งวันในปริมาณเท่าใดก็ได้ แต่ถ้าไม่ชอบก็อย่าฝืนตัวเอง ใส่ผักดิบ อาจจะเป็นมันฝรั่งอบในแจ็คเก็ต ไม่ต้อนรับถั่วและข้าวโพดนอกจากนี้ไม่ควรบริโภคผลไม้ในวันที่สอง ดื่มในปริมาณเท่าใดก็ได้เหมือนวันแรก

• ซุป Puree Bonn (ในเครื่องปั่น) กินผักและผลไม้ในรูปแบบใดก็ได้: สดหรือต้ม ไม่อนุญาตให้ใช้องุ่น กล้วย ข้าวโพด และถั่วลันเตา ดื่มน้ำให้มากที่สุด ภายในวันที่สาม คุณจะลดน้ำหนักได้ 2-3 กิโลกรัมหากไม่มีการละเมิด

• ซุปครีมในปริมาณใดก็ได้ เพิ่มผักและผลไม้ คุณสามารถเพิ่มกล้วย 3 ลูก แต่ทันทีหลังจากรับประทานกล้วย 1 ผล ให้ดื่มน้ำครึ่งลิตร และอย่าลืมเรื่องน้ำตลอดทั้งวัน น้ำเป็นกุญแจสำคัญในการลดน้ำหนักที่ประสบความสำเร็จ นอกจากนี้คุณยังสามารถดื่มนมพร่องมันเนยได้

• น้ำซุปเช้าและเย็นในปริมาณใดก็ได้ สำหรับมื้อกลางวัน ให้รับประทานเนื้อวัวไม่ติดมัน (300-400 กรัม) พร้อมมะเขือเทศสด มะเขือเทศสามารถรับประทานได้ไม่จำกัดปริมาณ เรายังคงดื่มน้ำมาก ๆ

• เรากินซุปขึ้นฉ่ายเพื่อลดน้ำหนักทุกชนิด ผัก และเนื้อไม่ติดมันตลอดทั้งวัน คุณสามารถกินเนื้อวัวได้ 300-400 กรัมต่อวัน กินเมื่อคุณรู้สึกหิว เพิ่มผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง อย่าลืมเรื่องน้ำ คุณต้องดื่มอย่างน้อยสองลิตร

• กินซุปบอนน์ ผักใดๆ ก็ตาม เติมข้าวกล้องในมื้ออาหารของคุณ - หนึ่งมื้อ พยายามกินผักดิบเป็นส่วนใหญ่ แต่ถ้าคุณต้องการผักต้มก็ให้กิน สิ่งสำคัญคือผักจะไม่ถูกทอดระหว่างการแปรรูป

ผลการลดน้ำหนักด้วยซุป

จำนวนปอนด์ที่สูญเสียไปกับซุปขึ้นฉ่ายที่ปรุงตามสูตรที่ถูกต้องนั้นแตกต่างกันไปในแต่ละคน ตั้งแต่ 4 ถึง 10 - พูดถึงผู้ที่รับประทานอาหารแบบเดียวกัน อย่างไรก็ตาม คุณสามารถลดน้ำหนักได้เพียงแค่รวมอาหารขึ้นฉ่ายไว้ในอาหารของคุณ

ความสำเร็จที่รักของฉันในงานยากของการลดน้ำหนัก ปล่อยให้ปอนด์ส่วนเกินหมดไปและไม่กลับมาอีก

เพื่อช่วยคุณลดน้ำหนัก:

ใน วิดีโอที่น่าสนใจคุณสามารถเรียนรู้เกี่ยวกับความช่วยเหลือของคื่นฉ่ายในการลดน้ำหนักและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

คุณอยากจะให้กำลังใจ เรียนรู้สิ่งที่น่าสนใจ หรือรับคำแนะนำไหม?

เป็นคนแรกที่รู้เกี่ยวกับบทความใหม่! สมัครรับจดหมายข่าวของเรา!

galinanekrasova.ru

ซุปคื่นฉ่ายสำหรับการลดน้ำหนัก

ผู้ชายและผู้หญิงเกือบทั้งหมดที่ยืนอยู่หน้ากระจกบางครั้งก็คิดที่จะลดน้ำหนัก และคำถามไม่เพียงเกี่ยวกับรูปลักษณ์และความเรียบร้อยเท่านั้น แต่ยังเกี่ยวกับสภาวะทั่วไปของสุขภาพและสีผิวด้วย ไม่ต้องสงสัยเลยว่าน้ำหนักส่วนเกิน (ไม่ว่าจะเล็กน้อยแค่ไหน) ไม่ใช่สัญญาณของสุขภาพที่ดีเยี่ยม ซุปคื่นฉ่ายถือเป็นวิธีการรักษาที่มีประสิทธิภาพสำหรับการลดน้ำหนัก อ่านคำแนะนำด้านล่างซึ่งจะบอกคุณเกี่ยวกับสูตรอาหารและระบบการลดน้ำหนักของผักนี้

ประโยชน์ของขึ้นฉ่าย

คื่นฉ่ายเป็นพืชที่มีประโยชน์มากกว่าพืชชนิดอื่นได้อย่างง่ายดายเนื่องจากมีวิตามินเชิงซ้อนที่ทรงพลัง รากหรือลำต้นใช้รักษาโรคได้หลายชนิด ได้แก่

1. โรคเบาหวาน. ผักมีประโยชน์ในการปรับปรุงสมดุลเกลือในร่างกายและยังช่วยลดระดับน้ำตาลอีกด้วย
2. การป้องกันโรคมะเร็ง คื่นฉ่ายมีวิตามินเอซึ่งช่วยลดความเสี่ยงของเนื้องอก
3. ความดันโลหิตสูง ช่วยควบคุมความดันโลหิต

นอกจากนี้คื่นฉ่ายยังกลายเป็นยายอดนิยมอีกด้วย ยาแผนโบราณ. ผักช่วยในเรื่อง:

• รอยฟกช้ำและรอยถลอก;
• แผลไหม้และแผลพุพอง;
• ความเครียดทางประสาท;
• ความใคร่ลดลงในผู้ชาย
• ต่อมลูกหมากอักเสบ, ความอ่อนแอ

การใช้คื่นฉ่ายเพื่อลดน้ำหนัก คุณประโยชน์มากมาย:

1. ร่างกายไม่ขาดอาหารอุ่นๆ
2. ผลิตภัณฑ์สามารถบริโภคได้ในปริมาณมากเนื่องจากค่าแคลอรี่ที่ 16 ไม่ทำให้แฟน ๆ ผอมแห้งแม้แต่น้อย
3. นอกจากการลดน้ำหนักแล้ว การรับประทานอาหารคื่นฉ่ายยังช่วยให้สุขภาพร่างกายดีขึ้นอีกด้วย

สูตรทำซุปขึ้นฉ่ายเพื่อลดน้ำหนัก

ซุปแคลอรี่ต่ำสำหรับการลดน้ำหนักได้รับความนิยมอย่างมาก อาหารดังกล่าวมีความเข้มข้นและมีกลิ่นหอมมาก มีหลายอย่าง สูตรที่แตกต่างกันใช้รากหรือลำต้นของพืช และยังเหมาะสำหรับผู้เป็นมังสวิรัติด้วยเนื่องจากปรุงจากผักเท่านั้น อย่าสับสนกับกลิ่นของผลิตภัณฑ์เพราะในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหารรสชาติของซุปคื่นฉ่ายสำหรับการลดน้ำหนักจะละเอียดอ่อนและได้รับเฉดสีที่เป็นกลาง

ซุปผักที่ทำจากก้านขึ้นฉ่าย

ในการเตรียมซุปข้นคุณจะต้อง:

• ส่วนก้านของคื่นฉ่ายก้านใบ – 4 ชิ้น;
• แครอทขนาดกลาง (หวาน) – 1 ชิ้น;
• สลัดหัวหอม – 1 ชิ้น;
• กระเทียม – 1 กานพลู;
• น้ำซุป - 1 ลิตร;
• ครีม 15% – 200 มล.;
• ชีสแปรรูปเนื้อนุ่ม – 1 ชิ้น;
• เกลือ, ใบโหระพาแห้ง, ใบกระวาน – เพื่อลิ้มรส;
• ขนมปังโฮลวีต - 1 ชิ้น

1. ใส่เนยเล็กน้อยลงในกระทะที่มีกำแพงหนา ทอดหัวหอมสับละเอียดก่อน จากนั้นจึงใส่ผักชีฝรั่งก้อน (5 นาที)
2. เพิ่มแครอทขูดทอดต่ออีก 3 นาที
3. นำน้ำซุปไปต้ม เพิ่มเนื้อย่าง ปรุงรสด้วยใบกระวานและใบโหระพา ปล่อยให้ปรุงด้วยไฟปานกลางประมาณ 30 นาที
4. ลองคื่นฉ่าย - มันควรจะนิ่ม ใช้เครื่องปั่นเพื่อบดจาน
5. ใส่ครีมในตอนท้าย ชีสแปรรูปขูดบนเครื่องขูดหยาบ ปล่อยให้ปรุงจนส่วนผสมเหล่านี้ละลายหมด
6. ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย. เสิร์ฟพร้อมกับขนมปังกรอบ ตากขนมปังที่หั่นเป็นชิ้นๆ แล้วถูด้วยกระเทียมในกระทะ

วิธีปรุงด้วยรากผักชีฝรั่งและกะหล่ำปลี

ในการเตรียมอาหารจานต่อไป คุณจะต้องใช้รากผักชีฝรั่งหนัก 200 กรัม และส่วนผสมอีกสองสามอย่าง:

• ผักกาดขาว – 400 กรัม;
• พริกหยวก – 2 ชิ้น;
• มะเขือเทศ – 3 ชิ้น;
• หัวหอม – 4 ชิ้น;
• น้ำซุปผักหรือน้ำ - 1 ลิตร;
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส

สูตรซุปคื่นฉ่ายและกะหล่ำปลีคือ:

1. หากคุณเลือกตัวเลือกโดยใช้ ซุปผักแล้วเริ่มต้นด้วยมัน ต้มน้ำให้เดือด ใส่หัวหอม แครอท คื่นช่าย 2-3 ก้าน และใบกระวาน ภายใน 15 นาทีน้ำซุปจะพร้อม
2. จากนั้นนำผักมาทำซุปโดยตรง ล้างปอกเปลือกหั่นเป็นก้อนจะดีกว่า
3. เพิ่มผักที่เตรียมไว้และสมุนไพรสับละเอียดลงในน้ำซุปที่เตรียมไว้
4. นำไปต้มค้างไว้อีก 10 นาทีโดยใช้ไฟอ่อน

สูตรอาหารที่มีน้ำมะเขือเทศและหน่อไม้ฝรั่ง

เพื่อเตรียมความพร้อมอย่างน้อย สูตรอร่อยซุปคุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• รากผักชีฝรั่ง – 200 กรัม;
• ผักกาดขาว – 400 กรัม;
• แครอทขนาดกลาง – 2 ชิ้น;
• หัวหอม – 1 ชิ้น;
• พริกหยวก – 1 ชิ้น;
• มะเขือเทศ – 3 ชิ้น;
• หน่อไม้ฝรั่ง – 400 กรัม;
• น้ำมะเขือเทศ – 1.5 ลิตร;
• เครื่องเทศสมุนไพรและเกลือ - เพื่อลิ้มรส

เพื่อเอาใจตัวเองด้วยซุปนี้ ให้ใช้คำแนะนำต่อไปนี้:

1. สับผักทั้งหมดเป็นเส้น
2. วางไว้ในกระทะ เทน้ำมะเขือเทศลงไปแล้วรอจนส่วนผสมเดือด
3. ปรุงซุปคื่นฉ่ายอีก 10 นาทีด้วยไฟปานกลาง อย่าลืมคนให้เข้ากัน
4. หลังจากปิดไฟแล้วทิ้งจานไว้เคี่ยวต่อไปอีก 10 นาที

ซุปหัวหอมแคลอรี่ต่ำพร้อมคื่นฉ่ายและบรอกโคลี

ซุปบรอกโคลีและขึ้นฉ่ายต้องใช้ส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• ก้านคื่นฉ่าย – 4 ชิ้น;
• บรอกโคลี – 300 กรัม;
• มะเขือเทศ – 2 ชิ้น;
• หอมแดง – 3 ชิ้น;
• กระเทียม – 2 กลีบ;
• พริกหวาน – 1 ชิ้น;
• น้ำ – 1 ลิตร;
• พริกไทยดำ, เกลือ - เพื่อลิ้มรส

สูตรอาหาร:

1. ใส่คื่นฉ่ายหั่นเป็นชิ้นลงในน้ำเดือด
2. หั่นพริกไทยเป็นก้อนใหญ่ แบ่งบรอกโคลีออกเป็นดอกเล็กๆ - ลงในน้ำซุป
3. เพิ่มหัวหอมหั่นเป็นครึ่งวง ลดความร้อนลงเหลือน้อย
4. ปอกมะเขือเทศแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพิ่มลงในน้ำซุปพร้อมกับกระเทียมบด
5. ต้มน้ำซุปต่ออีก 3 นาที ใส่เกลือและพริกไทย ปิดไฟ และปล่อยให้เคี่ยวต่ออีก 15 นาที

ตัวอย่างเมนูอาหารสำหรับซุปคื่นฉ่าย

อาหารซุปคื่นฉ่ายเกี่ยวข้องกับการรับประทานอาหารจานนี้และอาหารที่ได้รับอนุญาต สูตรอาหารที่มีรากหรือลำต้นผักกลายเป็นพื้นฐาน โภชนาการอาหารเนื่องจากมีปริมาณแคลอรี่ต่ำเช่นซุปคื่นฉ่ายธรรมดาหนึ่งมื้อสำหรับการลดน้ำหนักคือ 24 แคลอรี่ แต่นี่คือเกือบ 3 สกู๊ปหรือ 300 กรัม

เป็นเวลา 7 วัน

อาหารคื่นฉ่ายรายสัปดาห์สำหรับการลดน้ำหนักเกี่ยวข้องกับการกินซุปในเวลาใดก็ได้ในปริมาณเท่าใดก็ได้ แต่อาหารไม่ได้ จำกัด อยู่เพียงอาหารจานนี้และสามารถรวมคื่นฉ่ายในสูตรอาหารอื่น ๆ ได้อย่างง่ายดาย:

sovets.net

ประโยชน์ของคื่นฉ่ายในการลดน้ำหนัก. อาหาร 7 วันด้วยซุปคื่นฉ่าย

เมื่อพูดถึงการลดน้ำหนักหรือพัฒนานิสัยการกินเพื่อสุขภาพ ผู้เชี่ยวชาญเตือนให้คุณกินผักสีเขียวที่ดีต่อร่างกาย จากมุมมองนี้ ซุปขึ้นฉ่ายโดยให้อาหารเป็นเวลา 7 วันก็เพียงพอแล้ว ในทางที่เข้าถึงได้สำหรับทุกคนที่พยายามจะกำจัด ปอนด์พิเศษไข่

• การนำทางอย่างรวดเร็วผ่านบทความ:
• สูตรซุปคื่นฉ่าย
• สลัดกับขึ้นฉ่าย
• คื่นฉ่ายสมูทตี้
• ความคิดเห็นและคำแนะนำของแพทย์
• รีวิว

สรรพคุณของขึ้นฉ่ายในการลดน้ำหนัก

การใช้คื่นฉ่ายเพื่อลดน้ำหนักถือได้ว่าเป็นวิธีการเฉพาะเนื่องจากโภชนาการในกรณีนี้เกี่ยวข้องกับการใช้ไม่เพียง แต่รากของเครื่องเทศเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสมุนไพรด้วย

อาหารคื่นฉ่ายถือเป็นหนึ่งในอาหารที่เข้าถึงได้มากที่สุด

ควรให้ความสนใจกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของขึ้นฉ่ายดังต่อไปนี้:

1. ปริมาณแคลอรี่ต่ำคือเครื่องเทศมีเพียง 13 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
2. เนื้อหาของธาตุขนาดเล็กในขึ้นฉ่าย เช่น โพแทสเซียม แมกนีเซียม กรดออกซาลิก แคโรทีน และแคลเซียม
3. คื่นฉ่ายส่งเสริมการทำความสะอาดร่างกายอย่างอ่อนโยนและเป็นธรรมชาติโดยการขจัดสารพิษ
4. ผลิตภัณฑ์นี้สามารถขจัดน้ำส่วนเกินออกจากร่างกายและทำความสะอาดผิวได้เนื่องจากมีคุณสมบัติในการขับปัสสาวะ
5. คื่นฉ่ายได้รับการยอมรับว่าเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประสิทธิภาพพร้อมคุณสมบัติต้านการอักเสบ
6. ผักชีฝรั่งช่วยทำความสะอาดเลือดและปรับปรุงการทำงานของตับ
7. นอกจากนี้คื่นฉ่ายจากมุมมองทางวิทยาศาสตร์ยังเป็นยาโป๊ตามธรรมชาติ

ข้อดีและข้อเสียของอาหารซุปคื่นฉ่าย

แม้จะคำนึงถึงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดของผักใบเขียว แต่ก็จำเป็นต้องจำไว้ว่าควรเลือกอาหารรวมถึงซุปคื่นฉ่ายเป็นเวลา 7 วันโดยมีความรับผิดชอบสูงสุดต่อสุขภาพของตนเอง

ประโยชน์ของการรับประทานอาหารซุปคื่นฉ่าย 7 วัน ได้แก่:

- ผลบวกของอาหารเหลวต่อระบบย่อยอาหาร

- ปริมาณแคลอรี่ต่ำสุดใน ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปเมื่อเทียบกับซุปผักชนิดอื่น

— เมนูโภชนาการที่สมดุลตามส่วนประกอบ

ก่อนที่คุณจะเริ่มใช้อาหารเพื่อสุขภาพ จำเป็นต้องเตรียมร่างกายให้พร้อมรับการเปลี่ยนแปลงอาหาร

ข้อเสียเปรียบหลักของแผนการรับประทานอาหารนี้คือการมีโรคเรื้อรัง ดังนั้นผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการจึงให้คำแนะนำโดยต้องมีการหารือกับแพทย์ของคุณเกี่ยวกับหลักการสร้างอาหารและปริมาณการใช้ผลิตภัณฑ์

กฎพื้นฐานของอาหารซุปคื่นฉ่าย

สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าการรับประทานอาหารที่มีซุปคื่นฉ่ายเป็นเวลา 7 วันนั้นจำเป็นต้องมีการปฏิบัติตามกฎเกณฑ์บางประการที่จะช่วยให้คุณสามารถขนถ่ายร่างกายได้อย่างมีประสิทธิภาพสูงสุด การรับประทานอาหารมักจะหมายถึงการเปลี่ยนไปสู่การรับประทานอาหารที่สมดุลและเหมาะสมได้อย่างราบรื่น ซึ่งช่วยให้คุณสามารถรักษาน้ำหนักและรูปร่างที่ต้องการได้ต่อไป ดังนั้นก่อนที่คุณจะเริ่มรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ จำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องเตรียมร่างกายให้พร้อมรับการเปลี่ยนแปลงการรับประทานอาหาร

นักโภชนาการมืออาชีพในช่วงเตรียมการดังกล่าวเป็นเวลา 1-2 สัปดาห์ เราขอแนะนำให้คุณปฏิบัติตามกฎต่อไปนี้:

1. เพิ่มปริมาณผักและผลไม้สดในอาหารของคุณ เนื่องจากช่วยปรับปรุงการย่อยอาหารและการทำงานของร่างกาย
2. อาหารหลักควรประกอบด้วยเนื้อต้มหรือปลา
3. คุณควรบริโภคผลิตภัณฑ์นมที่มีไขมันปานกลางเป็นของว่างตอนเย็นหลังอาหารเย็น

นอกเหนือจากพื้นฐานทางโภชนาการเหล่านี้แล้ว ผู้เชี่ยวชาญยังแนะนำอีกด้วย ในช่วงเวลานี้ให้งดอาหารเช่น:

- ขนมอบและขนมหวาน

- อัดลมและ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์;

- ไส้กรอกและผลิตภัณฑ์รมควัน

นอกเหนือจากคำแนะนำเหล่านี้แล้ว สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าต้องดื่มน้ำให้เพียงพอตามบรรทัดฐานประจำวันและปฏิบัติตามกฎเกณฑ์ทั้งหมด เป็นที่ทราบกันดีว่าการปฏิบัติตามแผนเป็นหนึ่งในการรับประกันผลลัพธ์ที่ต้องการ

อาหารซุปคื่นฉ่าย: เมนู 7 วัน

อาหารคื่นฉ่ายที่ออกแบบมาเป็นเวลา 7 วันแนะนำให้รับประทานซุปที่ทำจากเครื่องเทศนี้ ขอบคุณสิ่งนี้ ซุปแคลอรี่ต่ำและอาหารเพิ่มเติมสามารถลดน้ำหนักได้โดยไม่จำกัดจำนวนมื้อที่คุณกินตลอดทั้งวัน

เพื่อความหลากหลายทางโภชนาการระหว่างการรับประทานขึ้นฉ่าย คุณสามารถรวมอาหารเช่น:

- สีเขียวใด ๆ และ สลัดผักโดยไม่ต้องเติมน้ำมัน

- เนื้อไม่ติดมันต้ม

มันจะมีประโยชน์ในการเพิ่มปริมาณผักและผลไม้สดในอาหารของคุณ

ดังนั้น, คุณสามารถสร้างตัวเลือกเมนูนี้สำหรับสัปดาห์ได้:

1. วันจันทร์: ซุปขึ้นฉ่าย, ชาอ่อน, น้ำผลไม้ธรรมชาติ,น้ำ,ผลไม้ใดๆที่ไม่ทำให้เกิดแก๊ส
2. วันอังคาร: นอกจากซุปแล้ว ระหว่างวัน ยังสามารถรับประทานผักสดได้ตามชอบ มันฝรั่งต้ม 100 กรัม นอกจากนี้ยังเตรียมสลัดด้วยการเติมน้ำมะนาวแทนน้ำมัน
3. วันพุธ: ซุปขึ้นฉ่าย ผลไม้ และผักที่ชอบ รวมทั้งเครื่องดื่มที่อนุญาต
4. วันพฤหัสบดี: ซุปผลไม้ที่ชอบ สด,เครื่องดื่มไม่หวาน
5. วันศุกร์: ซุปรากผักชีฝรั่ง ผักใด ๆ เนื้อต้มและน้ำ
6. วันเสาร์: ซุป, ผักที่คุณเลือกโดยไม่มีข้อ จำกัด ในปริมาณ, เนื้อไม่ติดมันมากถึง 400 กรัม, เครื่องดื่มไม่หวาน
7. วันอาทิตย์: นักโภชนาการแนะนำในวันนี้ นอกเหนือจากซุปแล้ว ให้กินข้าวกับผักที่คุณชื่นชอบและดื่มน้ำผลไม้จากธรรมชาติ

ด้วยการรับประทานอาหารตามตัวเลือกเมนูนี้ ภายใน 7 วันของอาหารซุปขึ้นฉ่าย คุณสามารถลดน้ำหนักส่วนเกินได้โดยเฉลี่ย 5 กิโลกรัม โภชนาการประเภทนี้จะเตรียมคุณให้พร้อมสำหรับการปฏิบัติตามกฎเกณฑ์ของการรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพและสมดุลได้อย่างราบรื่น

สูตรซุปคื่นฉ่าย

พื้นฐานสำหรับการรับประทานอาหารที่ใช้คื่นฉ่ายคือซุป มีหลายอันพอดี ตัวเลือกง่ายๆเพื่อทำซุปนี้ที่บ้าน

ตัวเลือกที่ 1

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับการปรุงอาหาร:

— มะเขือเทศจำนวน 6 ชิ้น;

- แครอท - ผักรากกลาง 6 ชิ้น

- พริกหยวกแดง 1 อัน

- ผักกาดขาวหนัก 1 กก.

การใช้ซุปคื่นฉ่ายคุณสามารถลดน้ำหนักได้เฉลี่ย 5 กิโลกรัมต่อสัปดาห์

วิธีการเตรียมน้ำซุป: ควรล้างผักให้สะอาด ปอกเปลือก และหั่นเป็นลูกเต๋า วางในภาชนะเทมะเขือเทศที่เตรียมไว้แล้ววางบนเตา ภายใน 15 นาที ซุปที่ควรเคี่ยวก็จะพร้อม

ตัวเลือกหมายเลข 2

• พวงผักชีฝรั่ง;
• หัวหอม – 6 ชิ้น;
• มะเขือเทศจำนวน 2 ชิ้น;
• พริกหวานจำนวน 2 ชิ้น;
• ผักกาดขาว – 0.5 กก.

หลายคนกินขึ้นฉ่ายไม่เพียงแต่ระหว่างลดน้ำหนักเท่านั้น

ในการปรุงซุปนี้ ต้องล้างส่วนผสม ปอกเปลือก สับละเอียด ใส่ในภาชนะซุปแล้วเติมน้ำเย็น นำไปต้มและปล่อยให้ซุปเคี่ยวบนไฟอ่อนเป็นเวลา 10 นาที จานพร้อมรับประทาน

สลัดกับขึ้นฉ่าย

ในสลัดนี้ ผักสีเขียวยังช่วยเพิ่มคุณค่าให้กับอาหารด้วยองค์ประกอบย่อยทั้งหมดรวมถึงวิตามิน A, C และกลุ่ม B ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการแนะนำให้คุณทำความคุ้นเคยกับ โดยมีตัวเลือกในการเตรียมอาหารดังนี้

1. ส่วนผสมของขึ้นฉ่ายกับแอปเปิ้ลและพริกหวาน เจือจางด้วยโยเกิร์ตธรรมชาติ
2. สลัดที่ทำจากผักชีฝรั่งและแครอทเรียกว่ามีประสิทธิภาพมากที่สุดในกระบวนการแก้ไขน้ำหนัก
3. สลัดคลีนซิ่งจากขึ้นฉ่ายพร้อมแครอทและหัวบีท ระหว่างปรุงอาหาร ให้เติมน้ำมันมะกอก 2-3 หยดลงในผัก
4. สลัดขึ้นฉ่ายและอกไก่ต้ม

สลัดคื่นฉ่ายมีหลากหลาย

เมื่อพัฒนาสูตรอาหารเหล่านี้ นักโภชนาการแนะนำให้หลีกเลี่ยงการใช้เกลือร่วมกับสลัดแทนเครื่องเทศอื่นๆ มิฉะนั้นการรับประทานอาหารว่างระหว่างรับประทานอาหารกับสลัดดังกล่าวไม่เพียงทำให้คุณอิ่ม แต่ยังส่งผลดีต่อการทำงานของร่างกายอีกด้วย

คื่นฉ่ายสมูทตี้

หากต้องการกระจายเมนูคุณสามารถแทนที่ซุปคื่นฉ่ายในอาหารเป็นเวลา 7 วันด้วยสมูทตี้แคลอรี่ต่ำ สิ่งสำคัญคือต้องใส่ใจอย่างใกล้ชิดกับสิ่งใด คุณสมบัติของสมูทตี้ไม่ด้อยไปกว่าซุปเลยคุณจึงไม่ต้องกังวลกับการเปลี่ยนอันที่เสร็จแล้ว จานอาหาร. ส่วนผสมดังกล่าวเป็นองค์ประกอบของผักและผลไม้ในรูปแบบของน้ำซุปข้นโดยมีความเป็นไปได้ที่จะเพิ่มธัญพืชและต้นอ่อนข้าวสาลีลงไป สามารถใช้เป็น ของว่างเพื่อสุขภาพตลอดวัน.

สมูทตี้คื่นฉ่ายประเภทต่อไปนี้มีความโดดเด่น:

1. สมูทตี้จากใบขึ้นฉ่ายพร้อมแครอทและแอปเปิ้ล ตัวเลือกนี้เป็นคลังวิตามินซึ่งมีเส้นใยที่เป็นประโยชน์ต่อระบบย่อยอาหาร
2. คื่นฉ่ายสมูทตี้กับมะนาว จมูกข้าวสาลี และน้ำผึ้งหนึ่งช้อนโดยอิงจากน้ำแร่นิ่งหนึ่งแก้ว
3. สมูทตี้ที่ทำจากขึ้นฉ่าย แตงกวา และมะเขือเทศ ปรุงรสด้วยน้ำมะนาวครึ่งลูก

คุณสมบัติของสมูทตี้ไม่ด้อยไปกว่าซุปเลย

สมูทตี้อาหารเหล่านี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วในเครื่องปั่น ในเวลาเดียวกันองค์ประกอบยังคงรักษาคุณสมบัติทั้งหมดของผักสดไว้เนื่องจากไม่ได้อยู่ภายใต้การควบคุม การรักษาความร้อนในระหว่างขั้นตอนการทำอาหาร

วิธีเลิกอาหารขึ้นฉ่าย

กระบวนการเลิกรับประทานอาหารคื่นฉ่ายมักไม่ใช่เรื่องยาก ในเวลานี้ร่างกายไม่ได้ขาดสารอาหารและส่วนประกอบที่เป็นประโยชน์ แต่นักโภชนาการยังคงแนะนำให้ทิ้งผักนี้ไว้ในอาหารของคุณหลังจากรับประทานซุปคื่นฉ่ายเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์

พื้นฐานของโภชนาการหลังการรับประทานอาหารดังกล่าวควรรวมถึงอาหารเช่นเนื้อไม่ติดมันซึ่งให้โปรตีนแก่ร่างกาย, คอทเทจชีส, ไข่ไก่. ขนมนมเปรี้ยวก่อนนอนจะมีประโยชน์

กฎพื้นฐานสำหรับการเลิกรับประทานอาหารดังกล่าว:

• การปฏิบัติตามระบอบการดื่ม
• โภชนาการที่ดี
• การปฏิเสธผลิตภัณฑ์อาหารจานด่วน
• เปลี่ยนไปใช้การออกกำลังกายอย่างค่อยเป็นค่อยไป

นอกจากนี้แนะนำให้สัมผัสกับอากาศบริสุทธิ์เป็นประจำ

อาหารเพื่อสุขภาพควรประกอบด้วยผักและผลไม้

อย่างไรก็ตาม แพทย์ทราบว่าคุณควรใส่ใจสุขภาพของตัวเองและตอบคำถามเกี่ยวกับการเลือกรับประทานอาหารที่เกี่ยวข้องกับการรับประทานอาหารที่เคยทำมาด้วยความระมัดระวัง ดังนั้น, ไม่แนะนำอาหารคื่นฉ่ายสำหรับผู้ที่มีปัญหาสุขภาพต้นกำเนิดใดๆ ดังนั้น ก่อนที่จะตัดสินใจเปลี่ยนแปลงแผนการรับประทานอาหารของคุณ คุณจำเป็นต้องปรึกษาแพทย์หรือนักโภชนาการเสียก่อน

เมนูอาหารที่ทำจากคื่นฉ่ายไม่ทำให้เกิดปัญหาใด ๆ ในระหว่างการเตรียม ต้องจำไว้ว่าอาหารประเภทนี้ไม่เพียงมีข้อดีเท่านั้น แต่ยังมีข้อห้ามอีกด้วย ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องคำนึงถึงคุณลักษณะของร่างกายและดูแลสุขภาพของคุณด้วย เราหวังว่าคุณจะมีน้ำหนักในอุดมคติและสวยงาม!

ทุกอย่างเกี่ยวกับการลดน้ำหนักด้วยคื่นฉ่าย:

ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจเกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของคื่นฉ่าย:

วิธีการปอกเปลือกรากผักชีฝรั่งอย่างถูกต้อง:

Ideales.ru

ซุปคื่นฉ่ายสำหรับการลดน้ำหนัก: สูตรลดความอ้วน

ซุปทุกชนิดอย่างแน่นอนแม้แต่ซุปที่ปรุงด้วยเนื้อสัตว์ก็มีปริมาณแคลอรี่ค่อนข้างต่ำ แต่ในขณะเดียวกันก็ทำให้อิ่มท้องอุ่นอิ่มท้องและดีต่อสุขภาพมากกว่าขนมปังและคุกกี้มาก หากคุณเตรียมอาหารอย่างถูกต้องจะช่วยให้คุณลดน้ำหนัก ทำให้เอวบาง และหน้าท้องแบนราบ ผู้นำในหมู่ สูตรอาหาร- ซุปคื่นฉ่าย กิโลกรัมและเซนติเมตรก็จะละลายหายไปทันที

กลไกการออกฤทธิ์ของซุปลดน้ำหนัก

หนึ่งในสารเผาผลาญไขมันจากธรรมชาติที่แข็งแกร่งที่สุดคือคื่นฉ่าย ที่ ใช้บ่อยผลิตภัณฑ์อาหารที่คุณลืมไม่ได้ น้ำหนักเกิน. ผักมีวิตามินจำนวนมากองค์ประกอบที่มีคุณค่าซึ่งมีประโยชน์ต่อร่างกายทั้งร่างกายและจิตใจ

ซุปคื่นฉ่ายทำงานอย่างไรในการลดน้ำหนัก:

1. ผลิตภัณฑ์นี้มีฤทธิ์ขับปัสสาวะ ช่วยขจัดของเหลวส่วนเกิน เกลือ สารอันตราย และผลิตภัณฑ์สลายไขมัน
2. คื่นฉ่ายมีน้ำมันหอมระเหยจำนวนมาก ซึ่งช่วยเพิ่มการหลั่งของน้ำย่อย เร่งการย่อยอาหาร และปรับปรุงการดูดซึมสารที่มีคุณค่า
3. คื่นฉ่ายอุดมไปด้วยเส้นใย เช่นเดียวกับผักอื่นๆ ที่รวมอยู่ในซุป ใยอาหารส่งเสริมการทำความสะอาด ลดน้ำหนัก และทำให้การทำงานของลำไส้และอุจจาระเป็นปกติ
4. ซุปคื่นฉ่ายและ ผักสดใสพวกเขาเพิ่มน้ำเสียงให้พลังงานและความแข็งแรง คนรู้สึกดีขึ้น เคลื่อนไหวมากขึ้น ซึ่งยังช่วยเผาผลาญไขมันด้วย
5. ผักช่วยเร่งการเผาผลาญและปรับปรุงกระบวนการเผาผลาญ

ซุปร้อนๆ กำลังอิ่ม แต่มีแคลอรี่น้อยมาก ร่างกายต้องการแหล่งพลังงานมากขึ้นในการย่อยและดูดซึมอาหาร ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องนับแคลอรี่หรือสัดส่วน ชั่งน้ำหนักอาหาร หรือดูนาฬิกา จานที่เตรียมอย่างเหมาะสมจากส่วนผสมที่ได้รับอนุญาตจะนำไปสู่การลดน้ำหนักเท่านั้น

สำคัญ!นอกจากซุปแล้วคุณยังต้องดื่มน้ำสะอาด 2-2.5 ลิตรทุกวัน คื่นฉ่ายมีฤทธิ์ขับปัสสาวะเด่นชัดจำเป็นต้องเติมปริมาณสำรองของร่างกายเป็นประจำ แต่ไม่ควรบริโภค น้ำแร่ที่มีเกลืออยู่เป็นจำนวนมาก เครื่องดื่มอัดลมมีข้อห้าม

วิดีโอ: Doctor Orlov เกี่ยวกับซุปเพื่อลดน้ำหนัก

วิธีลดน้ำหนักด้วยซุป

หากคุณต้องการขนถ่ายร่างกายหลังวันหยุด คุณสามารถจัดวันอดอาหารด้วยซุปได้ นี่จะเพียงพอที่จะกำจัดผลที่ตามมาจากการกินมากเกินไป กำจัดของเหลวส่วนเกิน และกลับสู่น้ำหนักเดิม หากมีน้ำหนักเกินมากก็จะต้องใช้เวลามากขึ้น

วิธีใช้ซุปคื่นฉ่ายเพื่อลดน้ำหนัก:

1. ทุกวันแทนมื้อเย็น มื้อสุดท้ายควรเบาที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้และย่อยได้ดี อาหารจานนี้เหมาะอย่างยิ่ง วิธีง่ายๆ นี้จะช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ประมาณ 2-3 กิโลกรัมในหนึ่งสัปดาห์
2. ทุกวันแทนมื้อเที่ยงและมื้อเย็น คุณต้องมีอาหารเช้าที่มีคุณค่าทางโภชนาการ: โจ๊ก, ไข่เจียว, คอทเทจชีส ขนมหวานและ ผลิตภัณฑ์แป้งได้รับการยกเว้นตลอดระยะเวลาการรับประทานอาหาร กินแบบนี้ 1 สัปดาห์ น้ำหนักจะลดได้ 4-5 กก.
3. อาหารโมโนกับซุปคื่นฉ่าย. อยู่ได้ 10 วัน น้ำหนักลดได้ถึง 10 กก. ในช่วง 5 วันแรกจะมีการบริโภคซุปในปริมาณเท่าใดก็ได้จากนั้นจึงเติมผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำไข่เนื้อไก่ลงในอาหารและค่อยๆ เปลี่ยนไปใช้โภชนาการที่เหมาะสม
4. คุณสามารถใช้อาหารจานนี้เพื่อความหลากหลายในอาหารประเภทซุปของคุณได้

จานจาก ผักหอมสามารถบริโภคได้ตลอดเวลาทั้งกลางวันและกลางคืน หลักการได้ผลคือ กินมากขึ้น ลดน้ำหนักเร็วขึ้น ขนาดเสิร์ฟยังไม่ จำกัด แต่ควรปฏิบัติตามหลักการแยกส่วนจะดีกว่า: กิน 200-300 กรัมทุก 2-3 ชั่วโมง

หลักการทั่วไปในการเตรียมซุปอาหาร

สำหรับจานนี้คุณสามารถใช้รากผักชีฝรั่งหรือก้านใบและสมุนไพรสดได้ ผลิตภัณฑ์ได้รับการทำความสะอาดและล้างแล้ว หากมีความเสียหาย มีการเติบโตแปลก ๆ พื้นที่อ่อนแอ ทั้งหมดนี้จะต้องถูกกำจัดออก

1. คุณไม่สามารถใส่เกลือลงในจานได้ แต่เพื่อปรับปรุงรสชาติคุณสามารถใช้เครื่องปรุงรสตามธรรมชาติ: พริกไทยดำและแดง, เมล็ดมัสตาร์ด, ขิงสดหรือบด, กระเทียม, น้ำมะนาว
2. ไม่จำเป็นต้องเติมน้ำมันด้วย สำหรับการเตรียมอาหาร จะใช้เฉพาะการปรุงอาหารโดยไม่ผัดผักเท่านั้น
3. ใช้เฉพาะผักสดเท่านั้น ไม่ควรมีอาหารเค็ม ดอง หรือแช่แข็งอยู่ในซุป
4. คุณจะต้องกินเท่านั้น ซุปสดนอกจากนี้ยังจัดเตรียมได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย คุณไม่ควรปรุงอาหารเป็นเวลาหลายวัน ประโยชน์จะน้อยลงและรสชาติจะแย่ลง

สูตรอาหารมักมีกะหล่ำปลีคุณต้องคำนึงถึงเวลาในการปรุงด้วย หากหัวกะหล่ำปลียังอ่อนและอ่อนโยนควรเติมที่ส่วนท้ายสุดจะดีกว่า

สูตรซุปสำหรับการลดน้ำหนัก

มีสูตรอาหารมากมาย ทุกสูตรมีแคลอรี่ต่ำ มีฤทธิ์ในการเผาผลาญไขมัน และเร่งการเผาผลาญ คุณสามารถเลือกตัวเลือกใดก็ได้ตามรสนิยมของคุณหรือสลับหลายประเภทเพื่อให้การรับประทานอาหารไม่น่าเบื่อและซ้ำซากจำเจ หากระบุผักเป็นชิ้นแสดงว่าหมายถึง ขนาดเฉลี่ย. เมื่อใช้ตัวอย่างขนาดใหญ่ต้องลดปริมาณหากผลมีขนาดเล็กให้เพิ่ม

คำแนะนำ!หากเป็นเรื่องยากที่จะรับประทานซุปคื่นฉ่ายทั่วไป คุณสามารถบดซุปในเครื่องปั่นได้ จานจะย่อยง่ายกว่าและรสชาติจะเปลี่ยนไป

ซุปรากผักชีฝรั่งสำหรับการลดน้ำหนัก

รากผักชีฝรั่ง – 200 กรัม

หัวหอม – 6 ชิ้น

กะหล่ำปลี – 1 หัวเล็ก

ปอกผักทั้งหมดแล้วหั่นเป็นเส้น แครอทสามารถขูดได้ วางในกระทะแล้วเติมน้ำมะเขือเทศ เติมน้ำให้พอท่วมผัก ปิดฝานำไปต้มเคี่ยวประมาณ 10 นาที ลดความร้อนลงเหลือไฟอ่อนและเคี่ยวต่อไปอีก 10 นาที ถ้าผักเป็นฤดูหนาวและแข็งก็อาจเพิ่มเวลาได้ ปรุงรสจานด้วยสมุนไพรคุณสามารถเพิ่มกระเทียมได้

ซุปกะหล่ำปลีพร้อมก้านคื่นฉ่าย

กะหล่ำปลี – 0.5 หัว

หัวหอม – 2 ชิ้น

ก้านคื่นฉ่าย – 5 ชิ้น

ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง – 1 พวง

กระเทียม – 2 กลีบ

พริกไทยป่นน้ำมะนาว

ตัดหัวหอมและแครอทเป็นเส้นแล้วโยนลงในกระทะเทน้ำเดือด 1.3 ลิตรแล้วเคี่ยวประมาณ 10 นาที เพิ่มก้านผักชีฝรั่งที่ล้างแล้วสับ หลังจากเดือด ใส่กะหล่ำปลีฝอย ใส่กระเทียมสับ ต้มซุปต่ออีก 5-7 นาทีด้วยไฟอ่อน ปรุงรสจานด้วยสมุนไพรสับ เติมพริกไทยและน้ำมะนาวเพื่อลิ้มรส

ซุปหัวหอม “ดับเบิ้ลอิมแพค”

หัวหอม – 300 กรัม

รากผักชีฝรั่ง – 100 กรัม

สมุนไพรเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

ต้มน้ำ 1 ลิตร ใส่หัวหอมสับและรากลงไป ปรุงอาหารจนนุ่มด้วยไฟอ่อน สับกะหล่ำปลี, ขูดมะเขือเทศ, ใส่ลงในกระทะ ตัดก้านเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วเติมหลังจากต้ม ปิดกระทะและเคี่ยวด้วยไฟอ่อนประมาณ 7-8 นาที ในตอนท้ายปรุงรสด้วยสมุนไพรและเครื่องเทศต่างๆ แต่ไม่ต้องใส่เกลือ ใช้ระหว่างวัน

วิดีโอ: สูตรอาหารซุป

ข้อห้ามในการรับประทานอาหาร

หญิงตั้งครรภ์หรือระหว่างให้นมบุตรไม่ควรบริโภคอาหารคื่นฉ่าย การรับประทานอาหารใด ๆ ในช่วงชีวิตเหล่านี้ควรได้รับการตกลงกับแพทย์ของคุณ ผลิตภัณฑ์มีรสขมเฉพาะเจาะจงซึ่งผ่านเข้าสู่น้ำนมแม่

• โรคนิ่วในถุงน้ำดี;
• โรคระบบทางเดินอาหาร
• ความผิดปกติของลำไส้
• ปัญหาเกี่ยวกับระบบประสาทส่วนกลาง

หากคุณแพ้ผลิตภัณฑ์เป็นรายบุคคล คุณควรงดเว้นจากการใช้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าว หากมีผื่น คัน หรือบวมเกิดขึ้นหลังรับประทานอาหาร ควรรับประทานยาแก้แพ้ทันที หยุดรับประทานอาหาร และปรึกษาแพทย์

www.prosto-mariya.ru

ซุปคื่นฉ่ายสำหรับการลดน้ำหนัก: เมนูประจำสัปดาห์

“การกินอะไรแบบนี้เพื่อลดน้ำหนัก” คือความฝันอันหวงแหนของผู้หญิงหลายล้านคน

และมีผลิตภัณฑ์ดังกล่าวอยู่

คื่นฉ่าย - แน่นอน ผักที่เป็นเอกลักษณ์ซึ่งมีปริมาณแคลอรี่ที่ "เป็นลบ"

เมื่อบริโภคเข้าไปไขมันจะไม่สะสมแต่ถูกเผาผลาญ

ผักรากนี้ก็น่าสนใจเช่นกันเพราะสามารถรับประทานได้อย่างครบถ้วนทั้งราก ลำต้น และใบ

สูตรอาหารที่หลากหลายสำหรับการเตรียมอาหารจะช่วยให้อาหารของคุณไม่เพียงแต่ดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังอร่อยอีกด้วย

ประโยชน์ของขึ้นฉ่าย

ผักเป็นที่รู้จักกันมาตั้งแต่สมัยโบราณ

พวกฮิปโปเครติสผู้ยิ่งใหญ่ถือว่ามันเป็นยารักษาโรคและความงามทั้งหมดได้ กรีกโบราณใช้เพื่อทำความสะอาดและฟื้นฟูร่างกาย

มันอุดมสมบูรณ์ องค์ประกอบจุลภาคที่มีประโยชน์– แคลเซียม แมกนีเซียม โพแทสเซียม แร่ธาตุ,แคโรทีน,โปรตีน,วิตามินบี,เค,เอ,ซี

คื่นฉ่ายช่วยปรับปรุงโทนสีโดยรวมของร่างกาย สงบประสาท และปรับปรุงการนอนหลับ และลดความตึงเครียด

น้ำคั้นจากรากและลำต้นถือว่ามีประโยชน์อย่างยิ่ง

ขอแนะนำให้ใช้สำหรับโรคไต เบาหวาน โรคกระเพาะ ทางเดินปัสสาวะ โรคเกาต์ และโรคผิวหนัง

อย่างไรก็ตาม “ผู้ช่วยให้รอดสีเขียว” มักใช้สำหรับการลดน้ำหนัก

โดยการรับประทานหรือเพิ่มลงในอาหารจานหลัก คุณไม่เพียงสามารถลดน้ำหนักส่วนเกินได้ แต่ยังช่วยฟื้นฟูและรักษาร่างกายของคุณอีกด้วย

ซุปอาหารวิเศษ

มีวิธีการลดน้ำหนักหลายวิธีโดยใช้ขึ้นฉ่าย

นอกจากการรับประทานผักสดแล้ว วิธีหนึ่งที่เป็นที่ยอมรับและเป็นที่นิยมโดยทั่วไปก็คือการเตรียมซุป

• ก้านผักชีฝรั่ง – 400 กรัม;
• มันฝรั่ง – 2 ชิ้น;
• แครอท – 2 ชิ้น;
• ผักกาดขาว – 350 กรัม;
• หัวหอม – 1 ชิ้น;
• พริกหยวก – 2 ชิ้น

ขั้นตอนการเตรียมสูตรซุปขึ้นฉ่ายเพื่อลดน้ำหนัก:

คุณสามารถทดลองกับซุปนี้เพื่อเลือกไม่เพียงเท่านั้น องค์ประกอบที่มีประโยชน์แต่ยังอร่อยอีกด้วย

ตัวอย่างเช่น คุณสามารถเพิ่มมะเขือเทศ บวบ สมุนไพร หรือในทางกลับกัน ไม่รวมผลิตภัณฑ์ใดๆ จากรายการด้านบน

บางคนบดซุปด้วยเครื่องปั่นจนกลายเป็นเนื้อครีม

ในกรณีนี้หลังจากบดผลิตภัณฑ์ที่ปรุงสุกแล้วคุณสามารถเพิ่มครีมหรือนมไขมันต่ำเล็กน้อยแล้วนำไปต้มอีกครั้ง

กฎพื้นฐานคือซุปคื่นฉ่ายสำหรับการลดน้ำหนักนั้นไม่มีไขมัน

และนี่คือสูตรอาหารวิดีโอสำหรับการควบคุมอาหาร จานผัก:

เมนูรายสัปดาห์สำหรับการลดน้ำหนัก

ข้อดีของการรับประทานขึ้นฉ่ายคืออาหารจานหลัก (ซุป) สามารถบริโภคในปริมาณเท่าใดก็ได้

อย่างไรก็ตาม หากคุณตัดสินใจที่จะยึดมั่นในสิ่งนี้ คุณจะต้องเตรียมพร้อมสำหรับความจริงที่ว่าผลิตภัณฑ์จำนวนมากจะต้องถูกยกเว้น

คุณสามารถดื่มกาแฟได้ แต่ไม่เกิน 3 แก้วต่อวัน

ดีกว่าที่จะใช้ ชาเขียว(ไม่มีน้ำตาล).

ภายใน 7 วันของการรับประทานอาหาร คุณสามารถลดน้ำหนักส่วนเกินได้ประมาณ 5 กิโลกรัม

คุณสามารถกินซุปคื่นฉ่ายในปริมาณเท่าใดก็ได้ยิ่งดี

เป็นอาหารหลักในการเผาผลาญไขมัน

นอกเหนือจากนั้นคุณต้องกินอาหารต่อไปนี้ทุกวัน:

1. วันที่ 1 อนุญาตให้ใช้ผลไม้ได้ในวันนี้ (ยกเว้นกล้วยและองุ่น)
2. วันที่ 2. ผักสด.
3. วันที่ 3 ผักดิบอีกครั้ง สำหรับมื้อเย็นคุณสามารถกินมันฝรั่งแจ็คเก็ต 1 ลูกกับน้ำมันพืช 1 ช้อนชา
4. วันที่ 4 ไม่เกินลิตรของ kefir และกล้วย 3 ลูก
5. วันที่ 5 อกไก่ต้ม ปลาหรือเนื้อวัวไม่ติดมัน มะเขือเทศ 5 ลูก ผลไม้ไม่เกิน 700 กรัม อย่าลืมดื่มน้ำอย่างน้อย 8 แก้ว
6. วันที่ 6. เนื้อต้มหรือ อกไก่(สูงสุด 350 กรัม) ผักดิบต้องดื่มน้ำให้ได้ 2 ลิตร
7. วันที่ 7 ผัก ผลไม้ ข้าวต้มดิบ

เพื่อให้เทคนิคได้ผลลัพธ์ตามที่ต้องการและไม่เป็นอันตรายต่อร่างกายคุณต้องปฏิบัติตามคำแนะนำต่อไปนี้:

• กินให้มากที่สุด ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวเช่นเดียวกับผักที่ไม่มีแป้ง (ห้ามถั่ว ข้าวโพด มันฝรั่ง ยกเว้นหนึ่งวันที่อนุญาต)
• ควรรับประทานไก่ เนื้อ หรือปลาพร้อมผักดิบ
• กินก้านคื่นฉ่ายดิบและน้ำจากราก
• ทานอาหารเย็นมื้อสุดท้ายไม่เกิน 19.00 น. พร้อมผักและผลไม้ หากคุณรู้สึกหิวมาก คุณสามารถกินคอทเทจชีสไขมันต่ำได้
• ดื่มน้ำวันละ 2-2.5 ลิตร (ไม่รวมชาและกาแฟ)
• ในวันที่อดอาหารคุณไม่สามารถเล่นกีฬาได้ ควรเริ่มออกกำลังกายดีกว่า โหลดเมื่อเสร็จสิ้น

ผู้หญิงหลายคนมุ่งมั่นเพื่อ รูปร่างในอุดมคติพวกเขาผลักดันตัวเองเข้าสู่ขอบเขตที่เข้มงวดจนพวกเขาอาจรู้สึกไม่สบาย

แม้ว่าการรับประทานอาหารคื่นฉ่ายและโดยเฉพาะอย่างยิ่งซุปที่มีประโยชน์มาก แต่คุณจำเป็นต้องรู้ว่าเมื่อใดควรหยุดทุกอย่าง

ข้อห้ามรวมถึงโรคเรื้อรังเท่านั้น ดังนั้นก่อนอื่นคุณควรปรึกษาแพทย์ของคุณ

ด้วยเหตุผลบางประการจึงเชื่อได้ว่าทุกสิ่ง อาหารสุขภาพไม่อร่อย อย่างไรก็ตามนี่ไม่เป็นความจริงเลย และจากผลิตภัณฑ์ใด ๆ คุณสามารถเตรียมอาหารจานอร่อยและดีต่อสุขภาพได้ มีผลิตภัณฑ์มากมายที่ถูกป้ายอย่างไม่เป็นธรรมว่าไม่มีรส คื่นฉ่ายน่าจะอยู่ด้านบนสุดของรายการดังกล่าว แต่ที่จริงแล้วคื่นฉ่ายเป็นผักที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว

คุณสามารถปรุงอาหารที่ดีต่อสุขภาพได้ซึ่งคุณไม่สามารถละทิ้งได้ และมีสูตรที่คล้ายกันมากกว่าหนึ่งสูตรซึ่งมีจำนวนมากมาก และเราสามารถพูดคุยเกี่ยวกับประโยชน์ของผักนี้ได้นานหลายชั่วโมง เมื่อเร็ว ๆ นี้ซุปคื่นฉ่ายสำหรับการลดน้ำหนักได้รับความนิยมมากขึ้น

ประการแรกควรสังเกตถึงประโยชน์ของคื่นฉ่ายในการต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกิน ผักนี้มีปริมาณแคลอรี่ติดลบ นั่นก็คือทำให้ไขมันสลายตัว มีอาหารมากมายขึ้นอยู่กับมัน ตัวอย่างเช่น ซุปขึ้นฉ่ายถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในการลดน้ำหนัก โปรแกรมโภชนาการทั้งหมดถูกสร้างขึ้นตามนั้น

นอกจากนี้คื่นฉ่ายยังมีผลดีต่อสภาพทั่วไปของร่างกายและมีประโยชน์ในกรณีของโรคบางชนิด

เช่น:

1. ผลิตภัณฑ์นี้ทำความสะอาดร่างกายได้อย่างสมบูรณ์แบบและขจัดสารพิษ
2. หากคุณเป็นโรคเบาหวาน คื่นฉ่ายจะช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดได้
3. เมื่อมีการคุกคามของโรคมะเร็งผักชนิดนี้จะใช้ในการป้องกัน
4. ช่วยลดความดันโลหิต
5. มีผลประโยชน์ต่ออวัยวะภายใน (ตับ, ไต, หัวใจ)
6. มีผลดีต่อความแรง

นอกจากนี้อาหารที่ปรุงจากผักนี้ยังอุดมไปด้วยวิตามินอีกด้วย

ข้อห้าม

แม้ว่าประโยชน์ของคื่นฉ่ายจะได้รับการยอมรับจากทั้งการแพทย์อย่างเป็นทางการและพื้นบ้าน แต่ก็มีข้อเสียบางประการในอาหารดังกล่าว โดยเฉพาะถ้าคุณตัดสินใจที่จะลดน้ำหนัก และสำหรับสิ่งนี้เราเลือกซุปคื่นฉ่ายสำหรับการลดน้ำหนัก

ต่อไปนี้เป็นจุดที่ไม่พึงประสงค์ที่ควรพิจารณา:

1. ภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำ
   ขาดกลูโคสในเลือด มันสามารถพัฒนาได้ภายในสองสามวันหลังจากเริ่มรับประทานอาหาร
2. อาหารที่จำเจ
   ให้มีมากกว่าหนึ่งสูตร ส่วนผสมหลักจะเป็นคื่นฉ่าย
3. รู้สึกไม่สบายในระบบทางเดินอาหาร
   หากคุณถูกทรมาน รู้สึกไม่สบายแต่ไม่อยากเลิกทานอาหาร ให้เลือกสูตรซุปครีม ตัวเลือกนี้ร่างกายดูดซึมได้ดีกว่า

ประโยชน์ของการควบคุมอาหาร

นอกจากความจริงที่ว่าคื่นฉ่ายช่วยในการต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกินได้อย่างสมบูรณ์แบบและส่วนประกอบของมันมีสารที่มีประโยชน์มากมายแล้ว อาหารที่มีพื้นฐานมาจากมันมีข้อดีอื่น ๆ อีกมากมาย

นี่คือบางส่วนของพวกเขา:

1. การรับประทานอาหารเหลวอย่างต่อเนื่องมีผลดีต่อการเผาผลาญ เลือกสูตรน้ำซุปที่เหมาะกับคุณและเพลิดเพลินกับอาหารจานอร่อย
2. อาหารที่มีแคลอรี่ต่ำช่วยให้คุณบริโภคได้โดยไม่มีข้อจำกัด คุณสามารถปรุงอาหารได้ไม่เพียง แต่อาหารเหลวและเลือกสูตรสลัดและไม่ใช่แม้แต่อย่างเดียว แต่หลาย ๆ อย่าง
3. คุณไม่เพียงสามารถลดน้ำหนักได้ แต่ยังช่วยปรับปรุงสภาพทั่วไปของร่างกายอีกด้วย

อาหารซุปคื่นฉ่าย: อาหาร, สูตรอาหาร, กฎเกณฑ์

การรับประทานอาหารด้วยวิธีนี้สามารถลดน้ำหนักได้หลากหลายมาก เพิ่มเนื้อไม่ติดมันลงในเมนูของคุณ ผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำ ผักและผลไม้ เพิ่มความหลากหลายด้วยความแตกต่าง ชาสมุนไพร. ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเหล่านี้หากรวมกันอย่างถูกต้องจะช่วยให้คุณรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยได้ แต่คุณยังสามารถอดทนได้ จำนวนที่ต้องการวันและอย่าทำลายอาหารของคุณ

มีสองตัวเลือกเมนูสำหรับการลดน้ำหนักซึ่งขึ้นอยู่กับคื่นฉ่าย พวกเขาไม่ได้แตกต่างกันมากนัก อาหารในทั้งสองกรณีจะเหมือนกันทุกประการ ข้อแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือเวลา:

ตัวเลือกแรกใช้เวลาเจ็ดวัน เหมาะกับทุกคนอย่างแน่นอนและช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้มากถึง 6 กิโลกรัม

ตัวเลือกที่สองใช้เวลาสิบสี่วัน ใช้ในกรณีที่การรับประทานอาหารเจ็ดวันไม่ได้ผลตามที่ต้องการหรือตั้งแถบการลดน้ำหนักไว้สูงกว่า 6 - 7 กิโลกรัมในตอนแรก

เมนูสำหรับหนึ่งสัปดาห์

1. วันแรก: ซุปและผลไม้ (ยกเว้นกล้วย) เครื่องดื่ม: น้ำ, ชาไม่หวาน, น้ำแครนเบอร์รี่
2. วันที่สอง: ซุป ผักสดหรือผักกระป๋อง สำหรับมื้อกลางวัน มันฝรั่งอบขนาดกลาง 2 อัน เครื่องดื่ม : เหมือนกัน
3. วันที่สาม: ซุป ผักสดและผลไม้ เครื่องดื่ม: เช่นเดียวกับวันแรก
4. วันที่สี่: เมนูของวันที่สามจะถูกทำซ้ำ เติมนมไขมันต่ำ 250 มล. ลงในเครื่องดื่ม
5. วันที่ห้า: ซุปเนื้อ 400 กรัมสำหรับมื้อกลางวันและมื้อเย็น ผักได้แก่มะเขือเทศสด เครื่องดื่มก็เหมือนกัน
6. วันที่หก: ซุป เนื้อ 400 กรัม และผักไม่จำกัด เครื่องดื่มก็เหมือนวันแรก
7. วันที่เจ็ด: ซุป ข้าว (ไม่แปรรูป) น้ำผลไม้คั้นสดจะถูกเติมลงในเครื่องดื่ม

รายการผลิตภัณฑ์นี้จะเป็นเพื่อนของคุณเป็นเวลาหนึ่งหรือสองสัปดาห์

ตัวเลือกสำหรับการเตรียมซุปคื่นฉ่าย

ตัวเลือกที่ 1

สูตรนี้ง่ายที่สุดและมีประสิทธิภาพในเวลาเดียวกัน ส่วนผสมทั้งหมดจะต้องใส่ในน้ำเดือดแล้วปรุงเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นลดไฟลงเหลือไฟอ่อนแล้วปรุงผักจนสุก

สำหรับอาหารจานนี้คุณจะต้อง:

• ส่วนผสมหลัก 300 กรัม
• ผักกาดขาว 500 กรัม
• 2 ชิ้น พริกหยวก;
• 5 ชิ้น. มะเขือเทศ.

ตัวเลือกที่ 2

สูตรนี้เหมาะสำหรับผู้ที่นึกภาพซุปไม่ออกโดยไม่ต้องทอด ผักหั่นเป็นก้อนแครอทขูดแล้วเทน้ำเย็น หลังจากน้ำเดือดแล้วให้ปรุงเป็นเวลา 15 นาที ในเวลานี้หัวหอมหนึ่งอันกำลังทอดอยู่ น้ำมันมะกอก. เพิ่มวางมะเขือเทศ หลนเป็นเวลาสองนาทีแล้วเพิ่มทุกอย่างลงในกระทะ นั่นคือที่ที่พวกเขาวางไว้ กระเทียมทั้งหมด, ผักใบเขียว, ใบกระวาน ปรุงจนเสร็จ

คุณจะต้องการ:

• 300 กรัม ผักหลัก
• 2 ชิ้น พริกหยวก;
• 2 ชิ้น แครอท;
• 300 กรัม ผักกาดขาว
• 5 หัวหอม;
• กระเทียม 4 กลีบ
• ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส;
• ใบกระวาน.

ตัวเลือกที่ 3

สูตรนี้ใช้สำหรับทำซุปครีม ผักทั้งหมดสับแล้วเทน้ำผลไม้ จำเป็นต้องซ่อนผักไว้อย่างสมบูรณ์คุณสามารถเพิ่มน้ำได้ นำทุกอย่างไปต้มด้วยไฟแรงแล้วปรุงเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นลดไฟลงเหลือไฟอ่อนแล้วปรุงต่ออีก 15 นาที เมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหาร จานพร้อมตีด้วยเครื่องปั่นเพื่อสร้างน้ำซุปข้น

วัตถุดิบ:

• ผลิตภัณฑ์หลัก 300 กรัม
• กะหล่ำปลี 400 กรัม
• แครอท 600 กรัม
• 6 หัวหอม;
• ถั่วเขียว 400 กรัม
• มะเขือเทศ 600 กรัม
• ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส

โปรดทราบว่าไม่มีสูตรใดที่มีเกลือ อาหารเหล่านี้ไม่สามารถเค็มได้มิฉะนั้นจะสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ส่วนใหญ่ไป อนุญาตให้ใช้ ซีอิ๊ว. มันถูกเพิ่มโดยตรงให้กับทุกคนที่ต้องการเป็นส่วนๆ

ไม่ว่าคุณจะเลือกสูตรไหนก็มั่นใจได้ว่าวิธีการรับประทานนี้จะทำให้คุณได้รับประโยชน์อย่างเหนือชั้น นอกจากผลในการลดน้ำหนักแล้ว คุณยังสามารถฟื้นฟูการทำงานของร่างกายและรู้สึกดีขึ้นมากอีกด้วย