วิธีทำซุปดอกกะหล่ำให้อร่อย. ซุปผักกับดอกกะหล่ำ

เตรียมซุปแสนอร่อยเป็นอาหารจานแรกด้วย ผักสดทุกคนต้องการ แม่บ้านที่ดี. วันนี้ สูตรต่างๆให้คุณผสมผสานส่วนผสมที่คาดไม่ถึงที่สุด ตัวอย่างเช่น ซุปชีสกับดอกกะหล่ำเป็นที่นิยมมากและทำง่าย โดยวิธีการที่ผักนี้เป็นพื้นฐานสำหรับหลักสูตรแรกพบได้ในหลายสูตร

ตัวเลือกที่ง่ายและน่าพอใจ

พื้นฐานของจานผักจานแรกคือมันฝรั่งและดอกกะหล่ำ ซุปเตรียมเร็วมาก แต่ก็มีเคล็ดลับบางอย่างตัวอย่างเช่นสามารถเพิ่มความเปรี้ยวเพิ่มเติมโดยใช้มะเขือเทศ จำเป็นต้องใช้:

• กะหล่ำดอก 300 กรัม
• 4 มันฝรั่งขนาดกลาง
• หอมหัวใหญ่ แครอท และมะเขือเทศ (อย่างละอย่าง);
• ใบโหระพาแห้ง;
• กระเทียม 2 กลีบ
• น้ำซุป 3 ลิตร

ซุปสามารถเตรียมได้ตามความต้องการของคุณ น้ำซุปแสนอร่อย(เนื้อหรือไก่) และขึ้นอยู่กับผัก

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ในน้ำซุปเดือดคุณต้องส่งมันฝรั่งสับเป็นเวลา 10 นาที
2. จากนั้นเพิ่ม แครอทขูดและช่อดอกกะหล่ำปลีหลังจาก 7 นาทีใส่มะเขือเทศก้อนเล็ก ๆ หัวหอมและกระเทียม
3. ใน 10 นาทีของเรา ซุปผักพร้อมแล้วก็ยังคงปรุงรสด้วยใบโหระพา

สำหรับการโพสต์

ซุปถั่วควรเบาและดีต่อสุขภาพมากที่สุด สูตรง่าย ๆ สำหรับอาหารจานแรกจากผักสามารถเข้าใจได้โดยแม่บ้านทุกคน คุณควรใช้:

• กะหล่ำดอก 500 กรัม
• หนึ่งแครอทและหัวหอมหนึ่งอัน
• หัวหอมสีเขียวและผักชีฝรั่ง
• ถั่วเขียวในขวด
• สมุนไพรแห้ง เกลือและพริกไทย

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. การเตรียมซุปไม่ติดมันเริ่มต้นด้วยการหั่นแครอท หัวหอม และสมุนไพรทั้งหมด
2. หัวหอมและแครอทต้มในน้ำเดือดเป็นเวลา 15 นาที จากนั้นใส่กะหล่ำปลีและถั่วลันเตา
3. ในตอนท้ายของใบสั่งยา ซุปลีนคุณต้องใส่เกลือและพริกไทยเล็กน้อยเพิ่มส่วนผสมของสมุนไพร

เพื่อให้เมนูหลากหลายระหว่างการอดอาหารก็คุ้มค่าที่จะลองทำ ซุปผักกับถั่วและกะหล่ำปลี คุณสามารถทำได้ น้ำซุปข้นลีนกับ นมถั่วเหลืองและหญ้าฝรั่น

พร้อมเพิ่มชีส

คุณสามารถปรุงซุปด้วยชีสและผักที่ละลายได้อย่างรวดเร็ว คุณจะต้องการ:

• 4-5 มันฝรั่ง
• 1 แครอท
• 1 พริกหยวก
• 1 หัวหอม
• ชีสแปรรูป 4 ห่อ;
• หัวกะหล่ำดอกขนาดกลาง
• น้ำซุป 2 ลิตร
• น้ำมันและผักใบเขียวสำหรับทอด

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ใส่มันฝรั่งสับลงไปต้มในน้ำซุปแล้วทอดก้อนหัวหอมด้วยแครอทขูดและพริก แบ่งชีสเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วแยกกะหล่ำปลีออกเป็นช่อ
2. ส่งส่วนผสมทั้งหมดไปที่มันฝรั่งแล้วปรุงต่ออีก 5-10 นาทีจนกะหล่ำปลีนิ่ม
3. เกลือเพื่อลิ้มรสและโรยด้วยสมุนไพรก่อนเสิร์ฟ

ซุปชีสกับดอกกะหล่ำพร้อมแล้ว หากคุณสนใจที่จะปรุงซุปด้วยชีสแข็งให้เพิ่มลงในน้ำซุปโดยตรงจนละลายหมดจากนั้นส่งมันฝรั่ง, หัวหอม, แครอทและกะหล่ำปลีไปที่กระทะ เช่น ซุปมันฝรั่งได้รับรสชาติใหม่

สูตรเนื้อไก่

ซุปผักเข้ากันได้ดีกับไก่ เนื้อนุ่มสัตว์ปีกทำให้หลักสูตรแรกนี้น่าพึงพอใจยิ่งขึ้น สำหรับ ซุปไก่ต้องใช้เวลา:

• เนื้อไก่ 300 กรัม
• 3 มันฝรั่ง
• 2 แครอทขนาดเล็ก
• กะหล่ำดอกหัวเล็ก:
• หลอดไฟขนาดกลาง
• ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, พริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ซุปไก่มักจะเตรียมโดยเริ่มจากเนื้อสัตว์ ต้องหั่นเป็นชิ้น ๆ เทน้ำแล้วส่งไฟจนเดือด
2. จากนั้นคุณต้องลดความร้อนและปรุงอาหารใต้ฝาอีกประมาณ 15 นาที ในเวลานี้ควรแยกกะหล่ำปลีออกเป็นช่อดอกหัวหอมและมันฝรั่งควรหั่นเป็นก้อนและควรหั่นแครอทเป็นวงกลม
3. มันฝรั่งและแครอทจุ่มลงในน้ำซุปเดือดและต้มเป็นเวลาห้านาที จากนั้นเพิ่มหัวหอมกับกะหล่ำปลีและนำจานไปพร้อม
4. ในการปรุงซุปไก่ด้วยผักให้ใส่เกลือและพริกไทยแล้วโรยด้วยสมุนไพร
5. โดยวิธีการเพื่อให้จานมีความหนาแน่นและมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น คุณสามารถเพิ่มข้าวลงไปได้

ซุปเห็ด

สูตรสำหรับหลักสูตรแรกกับเห็ดนั้นผิดปกติในซุปผักนั้นเหมือนมันฝรั่งบดนอกจากนี้การใช้เห็ดในองค์ประกอบช่วยให้คุณไม่ต้องปรุงน้ำซุปเนื้อล่วงหน้า วัตถุดิบ:

• 300 กรัม เห็ดสด(เห็ดหรือเห็ด);
• 4 มันฝรั่ง
• หัวหอม;
• หัวกะหล่ำดอก
• ครีมหนักหนึ่งช้อนโต๊ะ
• สมุนไพรโปรวองซ์
• น้ำมันทอด เกลือ และผักชีลาว

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. เราแบ่งกะหล่ำปลีและส่งไปที่น้ำบนเตาจนเดือด ‘
2. เราตัดเห็ดที่ปอกเปลือกออกเป็นสี่ส่วนแล้วทอดในน้ำมันเติมเกลือและเครื่องเทศ
3. เด่น น้ำเห็ดทางที่ดีควรส่งไปที่ผัก
4. มันฝรั่งหั่นเป็นแผ่นแล้วนำไปปรุงอาหารพร้อมกับหัวหอมหั่น
5. จากนั้นสับกะหล่ำปลี มันฝรั่ง และหัวหอมในเครื่องปั่นพร้อมกับเห็ด ⅔
6. เราผสมมันฝรั่งบดกับน้ำซุปผัก ตกแต่งซุปด้วยสมุนไพร ครีม และเห็ดที่เหลือ

น้ำซุปข้นผักกับ รสเห็ดพร้อม. หากคุณไม่ต้องการบดส่วนผสมของซุปให้ต้มกะหล่ำปลีและมันฝรั่งแล้วใส่ลงในน้ำซุป เห็ดทอดกับหัวหอมและเคี่ยวต่ออีก 10 นาที

ถั่ว

หากมันฝรั่งไม่เพียงพอสำหรับคุณค่าทางโภชนาการและความข้นของซุปดอกกะหล่ำ คุณสามารถเพิ่มถั่วลงในสูตรได้ คุณต้องใช้:

• กะหล่ำปลี 300 กรัม
• 4 มันฝรั่ง
• 1 แครอท
• หัวหอม 2 หัว
• เนย;
• กระป๋องถั่วในซอสมะเขือเทศ
• รากผักชีฝรั่ง
• พริกเกลือ
• ครีมเปรี้ยว

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ในน้ำเดือดคุณต้องส่งมันฝรั่งสับผัดขึ้นฉ่ายและหัวหอมกับแครอท
2. หลังจากผ่านไป 10 นาที คุณสามารถเพิ่มดอกกะหล่ำได้
3. ซุปจะถูกเก็บไว้ที่ความร้อนต่ำอีก 15 นาทีและ 5 นาทีก่อนปรุงอาหาร ใส่ถั่วในซอส เกลือและพริกไทย จานเสิร์ฟร้อนกับครีม

ความลับ

• กะหล่ำดอกจะถูกร่างกายของเราดูดซึมได้เร็วกว่าชนิดอื่นๆ ความจริงก็คือกะหล่ำปลีนี้มีเส้นใยน้อยกว่ามาก
• ประโยชน์ของการเติมดอกกะหล่ำลงในซุปคือความเข้มข้นของส่วนผสม ผักประกอบด้วย องค์ประกอบการติดตามที่มีประโยชน์, จำนวนมากวิตามิน เพคติน และโปรตีนที่ย่อยง่าย ต้องขอบคุณวิตามินซี พืชช่วยรักษาภูมิคุ้มกัน และวิตามิน H ช่วยบำรุงขนและผิวหนังให้สวยงาม
• หากคุณกำลังทำซุปดอกกะหล่ำ วิธีที่ง่ายที่สุดคือใช้เครื่องปั่น อย่างไรก็ตาม จานนี้จะนุ่มและเนียนกว่าถ้าคุณเช็ดผักต้มด้วยตะแกรง
• กะหล่ำดอกต้องเลือกให้ถูก โดยปกติหัวจะหนาแน่นและไม่มีจุดใด ๆ เพื่อกำจัดแมลงที่เป็นไปได้ ควรลดช่อดอกลงในน้ำเกลือ 15 นาทีแล้วล้างออก
• กะหล่ำดอกเข้ากันได้ดีไม่เพียงกับเนื้อสัตว์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงอาหารทะเลด้วย คุณสามารถใส่ทั้งกุ้งและปลาหมึกลงในซุปได้อย่างปลอดภัยเพื่อให้อาหารเมดิเตอร์เรเนียนโดดเด่น

กะหล่ำถือเป็นผลิตภัณฑ์รสจืดสำหรับเด็กและ อาหารลดน้ำหนัก. ไม่ต้องสงสัยเลยว่าผักมีประโยชน์มากสำหรับเด็กและผู้ใหญ่ อย่างไรก็ตาม กะหล่ำดอกก็มีรสชาติที่อร่อย มีกลิ่นหอม และสวยงามอย่างไม่น่าเชื่อเช่นกัน เป็นเพียงเรื่องของการเลือก ส่วนผสมที่เหมาะสมที่ "หาเพื่อน"

กะหล่ำดอกมีวิตามินของกลุ่ม B, PP, K, ปริมาณวิตามินซีต่อวันใน 100 กรัม, วิตามิน U ซึ่งเกี่ยวข้องกับการก่อตัวของเอนไซม์ โพแทสเซียม แคลเซียม ซีลีเนียม ทองแดง แมงกานีส ฟลูออรีน ฟอสฟอรัส เหล็ก สารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมากที่ป้องกันการก่อตัวของเซลล์มะเร็ง ด้วยเหตุนี้จึงมีการระบุการบริโภคเป็นประจำในรูปแบบใด ๆ งานที่ดีขึ้นลำไส้และระบบทางเดินอาหาร, ในการรักษายาปฏิชีวนะ, มีปัญหากับตับ.

ในเวลาเดียวกันเนื้อหาแคลอรี่เพียง 30 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

หนึ่งในจานที่ไม่เหมือนใครคือซุปดอกกะหล่ำ คุณสามารถเตรียมซุปสำหรับเด็กและอาหารลดน้ำหนัก ซุปเบา ๆ สำหรับทุกวัน อาหารที่ "ฉลาด" สำหรับโต๊ะเทศกาล ซุปครีมเพื่อรักษาเอว "แอสเพน" หรือจานที่มีน้ำซุปที่อุดมด้วยไขมัน สามารถตอบสนองทุกความต้องการของมื้อกลางวันของผู้ชายได้อย่างเต็มที่

ให้ซุปกะหล่ำดอกไม่น่าเบื่อสำหรับคุณ แต่ฉันจะพยายามบอกสูตรอาหารที่น่าสนใจให้ได้มากที่สุด

ซุปดอกกะหล่ำกับเห็ดและครีม

ซุปผักที่นุ่มและอร่อยมาก เตรียมโดยไม่มีเนื้อสัตว์หรือน้ำซุปไก่จึงไม่ให้แคลอรีสูงเกินไป หากคุณกำลังไดเอทหรือต้องการทานอาหารในตอนเย็น ให้ใช้ครีมที่มีไขมันต่ำที่สุด แต่ไม่ใช่แบบไร้ไขมัน เข้าไปด้วย สูตรนี้เห็ดอะไรก็ได้ ถั่วสามารถแทนที่ด้วยข้าวโพด พืชตระกูลถั่วกระป๋องก็ดีเช่นกันให้ใส่ตอนท้ายสุดของการปรุงอาหารเนื่องจากปรุงสุกแล้ว

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำดอก - 300 กรัม
• เห็ด (แชมปิญอง) - 250 กรัม
• ถั่วเขียว(สดหรือแช่แข็ง) - 200 กรัม
• แครอท - 100 กรัม
• ต้นหอม - 50 กรัม
• ผักใบเขียว, เกลือ;
• น้ำ - 2-2.5 ลิตร
• ครีม - 500 มล.

สำคัญ! คุณสามารถใช้เห็ดใดก็ได้สำหรับซุปนี้ ไม่จำเป็นต้องต้มเห็ด, เห็ดนางรม, เห็ดแชนเทอเรล เห็ดป่า เช่น เห็ดพอร์ชินี เห็ดชนิดหนึ่ง เห็ดชนิดหนึ่งและอื่นๆ ควรต้มอย่างน้อยครึ่งชั่วโมง สะเด็ดน้ำออก แล้วนำไปทำซุปเท่านั้น หากคุณเก็บเห็ดและแช่แข็งด้วยตัวเองและคุณมั่นใจในคุณภาพและความบริสุทธิ์ คุณจะไม่สามารถละลายน้ำแข็งได้

การทำอาหาร:

1. ผ่าดอกกะหล่ำเป็นช่อ หั่นเห็ด ขูดแครอทลงไป เครื่องขูดหยาบ. โดยธรรมชาติแล้วผักทั้งหมดจะต้องล้างก่อนหน้านี้และต้องปอกเปลือกแครอท

2. เทผัก น้ำเย็นในกระทะและปรุงรสด้วยเกลือ ตั้งไฟปานกลางบนเตาเพื่อไม่ให้น้ำซุปเดือด ต้องขอบคุณเห็ดที่มีโอกาสเดือดมาก

3. ปรุงซุปในอนาคตประมาณ 20-30 นาทีจนแครอทนิ่ม

4. เทถั่วลันเตาสดหรือแช่แข็งและปล่อยให้ปรุงอาหารอีก 10 นาที หากถั่วกระป๋องคุณต้องปรุงเป็นเวลา 2-3 นาทีเท่านั้น

5. สับให้ละเอียด หัวหอมสีเขียวเทใส่หม้อแล้วปิดไฟ

6. ซุปควรต้มเล็กน้อยใต้ฝาให้อิ่มตัวด้วยกลิ่นหอมของส่วนผสมทั้งหมด

7. เทครีมลงไปและปั่นด้วยเครื่องปั่นจนเข้ากันหากต้องการ แต่คุณสามารถทิ้งไว้ตามเดิมและกินผักกับเห็ดเป็นชิ้น ๆ

พร้อมซุปเทลงในหม้อหรือชามเสิร์ฟ โรยหน้าด้วยสมุนไพรสับและปรุงรสด้วยพริกไทยดำ

วิธีทำซุปดอกกะหล่ำแครอท

กะหล่ำดอกเป็นผักชนิดหนึ่งที่บดละเอียดเมื่อปรุงสุก ซุปครีมดอกกะหล่ำกลายเป็นเนื้อนุ่มและสม่ำเสมอจนสามารถแข่งขันได้อย่างแท้จริง ในสูตรนี้จะใช้ครีมตามดุลยพินิจของพนักงานต้อนรับ คุณสามารถใช้ครีมหรือมายองเนส คุณไม่สามารถเพิ่มอะไรได้รสชาติจะไม่ "เสีย" เพื่อให้สี "ฉลาด" ให้ใช้สีเขียวจำนวนมาก สมุนไพรโปรวองซ์จะเหมาะสมที่นี่

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำดอก - 350 กรัม
• ผักใบเขียว - 200 กรัม
• สมุนไพรแห้งเดอโพรวองซ์ - 10 กรัม
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• แครอท - 2 ชิ้น;
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
• น้ำ - 1 ลิตร
• เกลือพริกไทยขาว

การทำอาหาร:

1. หั่นหัวหอม ขูดแครอท แล้วผัดในน้ำมันพืช คุณสามารถใส่กระเทียมสับลงในน้ำมันร้อนเพื่อเพิ่มรสเผ็ด

2. ล้างปอกเปลือกและขูดมันฝรั่งบนกระต่ายขูดหยาบแยกกะหล่ำปลีออกเป็นช่อดอก

3. มันฝรั่งขูดและ กะหล่ำเติมน้ำเย็นเกลือ

4. หลังจากเดือดแล้วให้ย้ายผักที่ทอดแล้วไปที่กระทะ

5. ต้มประมาณ 30-35 นาที เนื่องจากส่วนผสมทั้งหมดควรเดือดดี

6. ก่อนความพร้อม 5 นาทีใส่ผักใบเขียวและสมุนไพรโปรวองซ์

7. ปล่อยให้ซุปเย็นลงเล็กน้อย ใส่พริกไทยขาวและน้ำซุปข้นด้วยเครื่องปั่น

เทจานที่เสร็จแล้วลงในชามใส่ครีม / ครีม / มายองเนส โรยหน้าด้วยสมุนไพรสดและพริกไทยป่น

นี้ สูตรที่สมบูรณ์แบบซุปดอกกะหล่ำสำหรับอาหาร. หากคุณไม่กินบวบด้วยเหตุผลบางประการ คุณสามารถแทนที่ด้วยมันฝรั่ง (แต่จะเพิ่มปริมาณแคลอรี่) ฟักทองหรือหัวผักกาด ไฟแช็กและ จานที่ดีต่อสุขภาพมื้อเย็นหาทานยาก

สำคัญ! บวบอ่อนหรือบวบจะให้น้ำ (ของเหลว) มากกว่า ในขณะที่ "ผู้ใหญ่" จะให้เนื้อสัมผัสที่หนืดและจับต้องได้มากกว่า และจะไวต่อการปรุงมากเกินไปน้อยกว่า

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำดอก - 300 กรัม
• บวบ - 250 กรัม
• พริกหยวก - 2 ชิ้น;
• ข้าว - 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ - 2.5 ลิตร
• เกลือ, เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส;
• adjika - 1 ช้อนโต๊ะ

การทำอาหาร:

1. ประกอบเป็นช่อดอกกะหล่ำปลี, บวบสับและพริกไทย, เทน้ำเย็น, เกลือและใส่ไฟ

2. เคี่ยวเป็นเวลา 15 นาทีหลังจากเดือดเพื่อรักษาความสมบูรณ์ของผัก และประมาณ 30 นาทีสำหรับน้ำซุปข้น

3. ใส่ข้าวล้างและ adjika

4. ต้มจน เตรียมพร้อมอย่างเต็มที่ข้าว.

เทซุปสำเร็จรูปลงในหม้ออบ ปรุงรสด้วยพริกไทย โรยหน้าด้วยสมุนไพรที่คุณชื่นชอบ เสิร์ฟพร้อมขนมปัง Borodino แห้งและ adjika

ซุปถั่วกับดอกกะหล่ำและมะเขือเทศ - สูตรวิดีโอ

ซุปชั้นเลิศที่ผสมผสานรสชาติและคุณประโยชน์ของผักและพืชตระกูลถั่ว ในบรรดาพืชตระกูลถั่ว ถั่วเลนทิลมีธาตุเหล็กและธาตุเหล็กมากที่สุด กรดโฟลิคปรุงอาหารได้เร็วกว่าและมีรสชาติที่น่าพึงพอใจมาก ถั่วเลนทิลสีน้ำตาลที่แพร่หลายโดยเฉพาะ หาซื้อได้ง่ายในร้านค้าทุกแห่ง ถ้าอยากกิน อาหารสุขภาพจากนั้นอย่าลืมเพิ่มถั่วเลนทิลในอาหารของคุณเช่นในรูปแบบของซุปดอกกะหล่ำ

ซุปบรอกโคลีและดอกกะหล่ำกับมะเขือเทศ

อย่างไรก็ตามซุปนี้สามารถเปรียบเทียบกับคาสปาโช่รสเผ็ดที่มีชื่อเสียงได้ พริกไทยแทนที่ด้วยพริกหยวกหวานได้อย่างง่ายดาย เผ็ดเผ็ดและไม่มีเนื้อสัตว์และมันฝรั่ง ซุปที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยมากสำหรับคนรักผัก

สำคัญ! มะเขือเทศต้องมีคุณภาพสูงสุดและสุกมาก

ซุปให้ความสดชื่นอย่างสมบูรณ์แบบในความร้อนนอกจากนี้ยังช่วยลดน้ำหนักเนื่องจากขึ้นฉ่ายและเครื่องเทศร้อนในองค์ประกอบ

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำดอก - 350 กรัม
• บรอกโคลี - 350 กรัม
• มะเขือเทศ - 350 กรัม
• คื่นฉ่าย (ก้าน) - 150 กรัม
• น้ำ - 1.5 ลิตร
• ผักชี, ผักชีฝรั่ง, โหระพา, ผักชีฝรั่ง - ในพวง "ดี";
• เกลือ, เครื่องเทศ, กระเทียม - เพื่อลิ้มรส;
• พริกแดงร้อน - 1 ช้อนชา ด้วยสไลด์
• ขิงขูด - 0.5 ช้อนชา
• น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ

การทำอาหาร

1. ต้มดอกกะหล่ำและบรอกโคลีในน้ำเค็ม (คุณไม่สามารถแยกช่อดอกออกได้)

2. ทำแผลรูปกากบาทบนมะเขือเทศ ราดด้วยน้ำเดือด น้ำเย็น แล้วลอกเปลือกออก

3. หั่นขึ้นฉ่าย ชิ้นใหญ่และลวกประมาณ 5 นาที

4. ใส่ขึ้นฉ่าย มะเขือเทศ สมุนไพร กระเทียม ลงในโถปั่น แล้วนำไปปั่นให้ละเอียด

5. ทำเช่นเดียวกันกับกะหล่ำปลีต้ม

6. รวมผักและสมุนไพรทั้งหมด ใส่พริกไทย ขิง น้ำซุปผัก (ที่ต้มกะหล่ำปลี) แล้วนำไปปั่นในสถานะน้ำซุปข้น

ปรุงรสซุปสำเร็จรูป "a la gazpacho" ด้วยน้ำมะนาว โรยหน้าด้วยสมุนไพรและเสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยว

ซุปดอกกะหล่ำแสนอร่อยกับไก่และบัควีท

เมื่อจะปรุงอาหารแสนอร่อยและ อาหารค่ำแสนอร่อยจากนั้นนึกถึงซุปเนื้อหลากหลายชนิดทันที ซุปดอกกะหล่ำกับน้ำซุปไก่เป็นตัวเลือกที่เหมาะสมมาก บางคนชอบใช้ไม้ตีกลองสำหรับน้ำซุป บางคนชอบปีกหรืออก ในสูตรนี้เธอเป็นคนใช้ แต่คุณเลือกตามความชอบส่วนตัว เช่นเดียวกับธัญพืช

วัตถุดิบ:

• ไก่ - 0.5 กก.
• น้ำ - 2 ลิตร
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• ใบกระวาน- 2 ชิ้น;
• กะหล่ำดอก - 250 กรัม
• บัควีท - 1 ช้อนโต๊ะ

การทำอาหาร:

1. เทเต้านมปอกเปลือกหัวหอมและใบกระวานด้วยน้ำเย็นเกลือแล้วจุดไฟ

2. แยกดอกกะหล่ำออกเป็นดอกและลวก

3. หลังจากน้ำซุปเดือดประมาณ 30-40 นาที ให้นำไก่ หัวหอม และผักชีฝรั่งออก

4. หั่นเต้านมเป็นก้อนหรือก้อนแล้วทอดในน้ำมันพืชพร้อมกับกะหล่ำปลีลวก

5. ใส่เนื้อย่างและบัควีทลงในน้ำซุปแล้วปรุงต่ออีก 15-20 นาที

ตกแต่งซุปสำเร็จรูปด้วยผักชีฝรั่งและเสิร์ฟพร้อม croutons ในหม้ออบหรือบางส่วน

สูตรง่ายๆ สำหรับซุปดอกกะหล่ำกับเนื้อและถั่ว

ซุปอร่อยดอกกะหล่ำยังสามารถปรุงกับเนื้อสัตว์ เช่น เนื้อวัวหรือเนื้อหมู น้ำซุปเข้มข้นและผักจะเข้ากันได้ดีกับถั่ว แต่ถ้าคุณไม่ใช่แฟนตัวยงของพืชตระกูลถั่ว ให้แทนที่ด้วยมันฝรั่ง

สำคัญ! เพื่อให้ได้น้ำซุปที่สมบูรณ์แบบ เนื้อต้องติดกระดูก

ถั่วสามารถเป็นได้ทั้งสดหรือกระป๋อง ของสดต้องแช่ค้างคืนในน้ำเย็น

วัตถุดิบ:

• เนื้อ - 1 กก. (พร้อมกระดูก);
• น้ำ - 2.5 ลิตร
• กะหล่ำดอก - 350 กรัม
• ผักกาดขาว - 250 กรัม
• แครอท - 150 กรัม
• ถั่ว - 150 กรัม
• ซอสมะเขือเทศ- 2 ช้อนโต๊ะ.

การทำอาหาร:

1. ล้างเนื้อและปิดด้วยน้ำเย็น เกลือทันทีและเคี่ยวอย่างน้อย 1 ชั่วโมง

2. ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบและผัดในน้ำมันพืช

3. ใส่ถั่ว ซอสมะเขือเทศลงในกระทะและเคี่ยวประมาณ 20 นาที

4. ผักกาดขาวสับแยกสีออกเป็นช่อ

5. เทน้ำซุปเนื้อที่เตรียมไว้ลงบนผักแล้วปรุงต่ออีก 25-30 นาที

6. เนื้อสามารถใช้สำหรับจานที่สองหรือหั่นเป็นซุป

เสิร์ฟซุปสำเร็จรูปในหม้ออบที่สวยงามพร้อมกรูตองและฮอสแรดิช

ครีมซุปดอกกะหล่ำ - สูตรวิดีโอ

เนื้อสัมผัสที่นุ่มและโปร่งสบายของซุปนี้คล้ายกับครีมและมากที่สุด รสชาติหลักเพิ่มชีสลงในจาน ซุปดอกกะหล่ำนี้สามารถเรียกได้อย่างถูกต้องว่าเป็นซุปชีส Croutons เป็นเพียงข้อบังคับสำหรับการรักษาดังกล่าวและการทำมันไม่ใช่เรื่องยากเลย

ซุปดอกกะหล่ำในหม้อหุงช้ากับ quenelles

เกี๊ยวไก่นุ่มที่สุด เพื่อให้เนื้อสับ "สง่างาม" คุณสามารถเพิ่มผักชีฝรั่งโหระพาพริกหยวก

สำคัญ! เพื่อให้ได้ความสม่ำเสมอที่ต้องการ น้ำจะต้องเย็นจัด

วัตถุดิบ:

• อกไก่ - 1 กก.
• น้ำ - 2 ลิตร
• น้ำเย็น - 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช- 1 ช้อนโต๊ะ;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• สมุนไพร - 1 พวง
• พริกหยวก - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• แผ่นเลเวล - 1 ชิ้น;
• พริกไทย - 5 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่ง - พวงใหญ่
• ข้าว - 2 ช้อนโต๊ะ
• กะหล่ำดอก - 250 กรัม
• ฟักทอง - 150 กรัม
• เกลือ, เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. เทหัวหอม, แครอท, ผักชีฝรั่ง, lavrushka, พริกไทยกับน้ำและปรุงอาหารในขณะที่กำลังเตรียมการอื่น ๆ

2. เต้านมด้วย พริกหยวก, ผักชีฝรั่ง (หรือสมุนไพรอื่น ๆ ) เจาะด้วยเครื่องปั่น

3. ใส่น้ำ น้ำแข็ง น้ำมันพืช ไข่ 1 ฟอง ลงในเนื้อสับ แล้วตีจนเนื้อสับละเอียดนุ่ม

4. เท 1/3 ของน้ำซุปที่กรองแล้วลงในหม้อหุงช้า (ไม่จำเป็นต้องใช้ผักและทุกอย่างที่ปรุงสุกก่อนหน้านี้ในน้ำซุปอีกต่อไป) แล้วใส่ quenelles ที่ปั้นด้วยช้อนสองช้อนลงไปทีละชิ้น quenelles ที่ถูกตีอย่างดีจะเซ็ตตัวเร็วมากและปรุงเป็นเวลา 1-3 นาทีอย่างแท้จริง

5. เมื่อเควเนลทั้งหมดสุก ใส่กะหล่ำปลี ข้าว และฟักทองขูดที่แยกเป็นช่อๆ ลงในหม้อหุงช้า

6. เติมน้ำซุปที่เหลือ ปิดฝาและตั้งหม้อหุงหลายคนเป็นโหมด "ดับ"

7. เคี่ยวน้ำซุปจนจบโปรแกรม

ซุปที่ทำเสร็จแล้วนั้นดีในตัวเอง ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องตกแต่งเพิ่มเติม ไฮไลท์คือไข่ต้มผ่าครึ่ง

อย่างที่คุณเห็น กะหล่ำดอกไม่ได้เป็นเพียง "หญ้า" ไร้เชื้อที่มีประโยชน์เท่านั้น ขึ้นอยู่กับผัก คุณสามารถปรุงซุปได้หลายอย่าง รูปแบบต่างๆ. และนี่เป็นเพียงส่วนเล็ก ๆ ของเมนูดอกกะหล่ำที่คุณจะได้เพลิดเพลินกับรสชาติ กลิ่น เนื้อสัมผัส และ “ประโยชน์” ทั้งหมด เลือกซุปดอกกะหล่ำที่คุณชื่นชอบ เคี่ยว และเพลิดเพลินกับทุกมื้ออาหาร

แคลอรี่: ไม่ได้ระบุ
เวลาทำอาหาร: ไม่ได้ระบุไว้

ซุปผักกับกะหล่ำดอกจะดึงดูดคนรัก ง่ายง่ายอาหาร.
ด้วยดอกกะหล่ำคุณสามารถปรุงอาหารได้มากที่สุด ซุปที่แตกต่างกัน– ตั้งแต่ซุปครีมพาเมซานรสเลิศไปจนถึงซุปอาหารทะเลหรือเบคอน อย่างไรก็ตามจากดอกกะหล่ำและซุปแสนอร่อยจะได้รับซุปแสนอร่อย - ไม่ว่าจะเป็นซุปมังสวิรัติแบบเบาหรือแบบข้น น้ำสลัดเหมาะสำหรับ ฤดูหนาว. สิ่งสำคัญคือการเลือกหัวกะหล่ำที่เหมาะสม ควรเป็นครีมเนื้อบางเบาหรือ สีขาวปราศจากจุดสีน้ำตาลและจุดสีดำ หากหัวกะหล่ำดอกเปลี่ยนเป็นสีเหลืองแสดงว่ากะหล่ำปลีโตและแก่แล้วขาของช่อดอกจะหยาบและช่อดอกจะหลวม กะหล่ำปลีดังกล่าวไม่เหมาะสำหรับซุป แต่สามารถใช้ทำสตูว์ แกง ไข่เจียว หรือทอด (ต้มล่วงหน้า)
ซุปผักกับดอกกะหล่ำ - สูตรพร้อมรูปถ่าย
วัตถุดิบ:

- น้ำหรือน้ำซุปผัก - 2 ลิตร
- มันฝรั่ง - 4 ชิ้น;
- แครอท - 1 ใหญ่
- โบว์ - 2 ชิ้น;
- ผักชีฝรั่งก้านใบ - 1-2 ก้าน;
- กระเทียม - 3 กลีบ;
- กะหล่ำดอก - ครึ่งหัวกะหล่ำปลีหนาแน่น
- เนย - 50 กรัม (นิ้ว รุ่นลีน- 2 ช้อนโต๊ะ. ล. ผัก);
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- สีเขียวใด ๆ
- ครีมเปรี้ยว - สำหรับเสิร์ฟ

สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน:

ซุปผักกับดอกกะหล่ำจะสุกเร็วขึ้นถ้าคุณต้มมันฝรั่งและผัดผักในน้ำมันพร้อมกัน ขั้นแรก ตั้งหม้อใส่น้ำหรือน้ำซุปผักบนกองไฟเล็กน้อย (หากต้องการ ให้เปลี่ยนน้ำซุปผักเป็นไก่หรือเนื้อ) ในขณะที่น้ำ (น้ำซุป) เดือด ปอกเปลือกและหั่นผัก เราหั่นแครอทเป็นก้อนขนาดกลางประมาณ 1.5x1.5 ซม.




เราหั่นมันฝรั่งให้ใหญ่ขึ้นเป็นลูกบาศก์ 3x3 ซม. หรือหั่นเป็นชิ้นฟาง - ตามที่คุณต้องการ




ตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือครึ่งวง หัวหอม. เราทำความสะอาดกระเทียมจากเปลือกหั่นเป็นชิ้นหรือสับละเอียด




เราทำความสะอาดเส้นเลือดและเส้นใยที่แข็งจากก้านขึ้นฉ่าย หากขึ้นฉ่ายฝรั่งยังอ่อนอยู่ ก็ไม่จำเป็นต้องปอกเปลือก เราตัดก้านผักชีฝรั่งเป็นวง






เราส่งมันฝรั่งไปยังน้ำต้ม (น้ำซุป) เกลือเพื่อลิ้มรส เรารอจนกระทั่งมันฝรั่งเริ่มเดือด ปรับไฟเพื่อให้ของเหลวในกระทะแทบจะเดือด และปิดฝา ปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาทีจนกว่ามันฝรั่งจะพร้อม




ระหว่างที่มันฝรั่งกำลังสุก เราจะมีเวลาผัดผัก ละลายเนยในกระทะ ใส่หัวหอมลงไปผัดและผัดด้วยไฟอ่อนจนนิ่ม หัวหอมไม่ควรผัดก็เพียงพอที่จะให้สีชมพูหรือสีเหลือง จากนั้นใส่แครอทและขึ้นฉ่าย หลนประมาณ 4-5 นาที คนเป็นครั้งคราวและไม่ทอดผัก




ถึง มันฝรั่งสุกเราส่งผัดผัก พวกเขาควรดูดซับน้ำมันและอ่อนนุ่ม ปรุงซุปต่ออีก 5-7 นาทีจนขึ้นฉ่ายและแครอทพร้อม




กะหล่ำดอกก่อนที่จะส่งไปยังซุปแนะนำให้ต้มจนสุกครึ่ง แยกจาน. จากนั้นในซุปรสชาติของดอกกะหล่ำจะไม่รบกวนรสชาติของผักและน้ำซุปอื่น ๆ อย่าลืมแยกกะหล่ำปลีออกเป็นช่อเล็ก ๆ และหลังจากนั้นเราก็ลดมันลงในน้ำเค็มเดือด หลังจาก 2 นาที นำกะหล่ำปลีออกด้วยช้อนที่มีรู เราเทน้ำที่ต้มไว้ - เราไม่ต้องการยาต้ม






ใส่ดอกกะหล่ำลงในซุป ปรุงอาหารเป็นเวลา 2-3 นาที เราลองซุปเกลือถ้าจำเป็น - ปรับรสชาติและเพิ่มเครื่องเทศหากต้องการ ปิดไฟปิดฝาซุปทิ้งไว้สักครู่




เทซุปผักกับดอกกะหล่ำลงในชาม เสิร์ฟพร้อมสมุนไพรสด ครีมเปรี้ยว และ หากเตรียมซุปเป็นอาหารหรือไม่ติดมันเราจะไม่รวมครีมเปรี้ยวโดยเพิ่มผักใบเขียวแทน อร่อย!




ผู้เขียน Elena Litvinenko (Sangina)

ในฤดูร้อน คุณมักจะอยากกินของอร่อย เบาๆ และดีต่อสุขภาพเป็นมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำ ซุปผักกับดอกกะหล่ำก็แค่นั้น ง่ายก่อนอาหารที่มีประโยชน์สำหรับเกือบทุกคน กะหล่ำดอกเรียกอีกอย่างว่ากะหล่ำปลีหยิก กะหล่ำปลี 50 กรัมสามารถให้คนได้ อัตรารายวันวิตามินซีนอกจากนี้ยังมีวิตามินบีแคลเซียมโพแทสเซียมฟอสฟอรัสจำนวนมาก นอกจากนี้หากปรุงอย่างถูกต้องก็จะอร่อยมาก บางคนชอบตอนที่มันกัดฟัน และสำหรับสิ่งนี้มันสำคัญมากสำหรับเธอที่จะไม่ย่อย

วัตถุดิบ

• - ดอกกะหล่ำ 400 ก
• - หอมหัวใหญ่ 1 หัว
• - แครอท 1 หัว
• - ก้านขึ้นฉ่าย 1 ชิ้น
• - มันฝรั่งขนาดเล็ก 2 หัว
• - เกลือ
• - พริกไทยดำ
• - น้ำมันพืช 30 ก
• - ผักชีลาว 1 พวง

การทำอาหาร

สูตรซุปผักกับดอกกะหล่ำสำหรับการเตรียมนั้นไม่ซับซ้อนและใช้เวลาประมาณ 40 นาที ในการเตรียมซุปกับดอกกะหล่ำและมันฝรั่ง ก่อนอื่นคุณต้องปอกเปลือกมันฝรั่ง หั่นเป็นก้อนหรือแท่ง ล้างออก ใส่น้ำในหม้อใบเล็กแล้วจุดไฟ ถอดดอกกะหล่ำออกเป็นช่อดอก, ตัดก้านขึ้นฉ่ายเป็นก้อน, สับผักชีฝรั่งให้ละเอียด ในการเตรียมการย่างสำหรับซุปดอกกะหล่ำคุณต้องสับหัวหอมให้ละเอียดขูดแครอทบนกระต่ายขูดขนาดกลางแล้วทอดในน้ำมันเค็มจนเป็นสีทอง หากคุณปรุงซุปจากผักเพียงอย่างเดียวคุณสามารถปรุงอาหารด้วยวิธีนี้ ซุปอาหารจากดอกกะหล่ำซึ่งแสดงในอาหารต่าง ๆ สำหรับการลดน้ำหนัก 5 นาทีก่อนที่มันฝรั่งจะพร้อม ใส่ดอกกะหล่ำและขึ้นฉ่ายลงในกระทะ

ในตอนท้ายของการปรุงอาหารให้เพิ่มหัวหอมและแครอททอด, ผักชีฝรั่งสับ, เกลือและพริกไทยดำลงในกระทะ พริกไทยป่นรสชาติ. ได้ซุปดอกกะหล่ำแสนอร่อยโดยเพิ่มชีสลงไปเล็กน้อย อะไรจะเหมือนชีสได้ พันธุ์ยากและชีสแปรรูปใดๆ ซุปดอกกะหล่ำกับชีสละลายเป็นที่น่าพอใจมากขึ้น ในการเตรียมคุณต้องใช้เวลา 200 กรัม ชีสแปรรูปเจือจางในน้ำเดือดหนึ่งแก้วแล้วเทลงในกระทะเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหาร ปล่อยให้มันเดือด ซุปชีสกับดอกกะหล่ำแล้วพักไว้ประมาณ 5 นาที หากคุณต้องการปรุงอาหารเพิ่มเติม ซุปที่สวยงามจากนั้นร่วมกับกะหล่ำดอกคุณต้องเพิ่มช่อดอกบรอกโคลีลงในหม้อพร้อมกับมันฝรั่งต้ม บรอกโคลีเช่นกะหล่ำดอกมีโครงสร้างเหมือนกัน แต่รสชาติและสีต่างกัน ซุปบรอกโคลีและดอกกะหล่ำของคุณจะทำให้ทั้งแขกและทุกครัวเรือนพอใจด้วยความสดใส วิวสวยและประโยชน์ใช้สอย

ซุปดอกกะหล่ำบด

ในการเตรียมครีมซุปดอกกะหล่ำ ก่อนอื่นคุณต้องเคี่ยวผักทั้งหมดด้วยไฟอ่อน ก่อนอื่นคุณต้องสับหัวหอมและแครอทเพื่อเริ่มทอด น้ำมันดอกทานตะวันในกระทะที่มีด้านสูง หลังจาก 5 นาที ใส่มันฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าแล้วทอดต่อ จากนั้นใส่ดอกกะหล่ำที่หั่นเป็นช่อแล้วเคี่ยวทุกอย่างให้เข้ากันเป็นเวลา 10 นาที คุณยังสามารถเพิ่มดอกบรอกโคลีและกระเทียม 1 กลีบเพื่อเพิ่มรสชาติ บรอกโคลีสำเร็จรูปและซุปกะหล่ำดอกจะดีต่อสุขภาพและรสชาติดีกว่า เมื่อผักทั้งหมดถูกตุ๋นแล้วจำเป็นต้องเพิ่มน้ำซุปเล็กน้อยลงในกระทะและเคี่ยวผักต่อไปจนนิ่ม คุณสามารถใช้น้ำซุปผักหรือน้ำซุปเนื้อ ซุปดอกกะหล่ำสำหรับ น้ำซุปเนื้อจะได้รสชาติที่แซ่บยิ่งขึ้น

จากนั้นจะต้องเพิ่มครีมลงในกระทะเนื่องจากผลิตภัณฑ์นี้จำเป็น ส่วนประกอบซุปข้นดอกกะหล่ำใด ๆ ที่มีสูตรดั้งเดิมมานานหลายปี เมื่อซุปครีมเดือดต้องใส่เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรสจากนั้นใช้เครื่องปั่นเพื่อบดน้ำซุปข้นดอกกะหล่ำด้วยครีม ให้บริการ ครีมพร้อมซุปดอกกะหล่ำกับครีมเป็นสิ่งจำเป็นในชามลึกตกแต่งด้วย croutons หั่นเป็นก้อนแล้วทอด เนย. สูตรซุปครีมดอกกะหล่ำสามารถเสริมด้วยผักอื่น ๆ : ก้านขึ้นฉ่าย, พริกหยวก, กระเทียม, สมุนไพร บรอกโคลีครีมและซุปดอกกะหล่ำสามารถประดับด้วยดอกบรอกโคลีสีเขียวขนาดเล็กที่ต้มในน้ำเกลือก่อนเสิร์ฟ

ซุปดอกกะหล่ำกับไก่

ซุปไก่แสนอร่อยพร้อมสูตรดอกกะหล่ำประกอบด้วยผักและต้มแล้ว เนื้อไก่. ดีที่สุดสำหรับซุปไก่กับดอกกะหล่ำ เนื้อไก่เนื่องจากเป็นเนื้อสัตว์ที่มีแคลอรีสูงน้อยกว่า ในการเตรียมซุปคุณต้องแยกหัวหอมทอดต้มดอกกะหล่ำและมันฝรั่งจนนุ่ม แยกต้ม อกไก่และกรองน้ำซุป ใส่หัวหอมทอดลงในกระทะขนาดเล็ก มันฝรั่งต้มกะหล่ำดอก และไก่หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ เนื้อต้ม. เพิ่ม น้ำซุปไก่เกลือพริกไทยและนำไปต้ม เพิ่มผักชีฝรั่งสับเล็กน้อยปิดฝาและปล่อยให้มันชงประมาณ 5 นาที หากต้องการคุณสามารถเจาะซุปนี้ด้วยเครื่องปั่นและคุณจะได้ซุปซุปดอกกะหล่ำกับไก่ที่อร่อยไม่น้อย แต่เนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนกว่า

สลัดเนื้อหมูกับเห็ด - อาหารชนบทที่มักพบได้บ่อย ตารางเทศกาลในหมู่บ้าน. สูตรนี้ใช้กับเห็ดแชมปิญอง แต่ถ้าเป็นไปได้ให้ใช้ เห็ดป่าจากนั้นให้แน่ใจว่าได้ปรุงแบบนี้มันจะอร่อยยิ่งขึ้น คุณไม่จำเป็นต้องใช้เวลามากในการเตรียมสลัดนี้ - ใส่เนื้อในกระทะเป็นเวลา 5 นาทีและอีก 5 นาทีเพื่อหั่น ทุกสิ่งทุกอย่างเกิดขึ้นโดยแทบไม่ต้องมีส่วนร่วมของพ่อครัว - เนื้อและเห็ดต้มให้เย็นและหมัก

แตงกวาเติบโตได้ดีไม่เพียง แต่ในเรือนกระจกหรือเรือนกระจกเท่านั้น แต่ยังอยู่ในนั้นด้วย สนามเปิด. แตงกวามักจะหว่านตั้งแต่กลางเดือนเมษายนถึงกลางเดือนพฤษภาคม การเก็บเกี่ยวในกรณีนี้ทำได้ตั้งแต่กลางเดือนกรกฎาคมถึงสิ้นฤดูร้อน แตงกวาไม่ทนต่อความเย็นจัด นั่นเป็นเหตุผลที่เราไม่หว่านเร็วเกินไป อย่างไรก็ตาม มีวิธีที่จะทำให้การเก็บเกี่ยวของพวกเขาใกล้ชิดยิ่งขึ้นและลิ้มรสหนุ่มหล่อที่ชุ่มฉ่ำจากสวนของคุณในช่วงต้นฤดูร้อนหรือแม้แต่ในเดือนพฤษภาคม จำเป็นต้องคำนึงถึงคุณสมบัติบางอย่างของโรงงานแห่งนี้เท่านั้น

Polissias เป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับไม้พุ่มและไม้ยืนต้นที่แตกต่างกัน ใบกลมหรือขนนกที่วิจิตรงดงามของต้นนี้สร้างมงกุฎลอนที่ดูรื่นเริงอย่างโดดเด่น ในขณะที่รูปทรงที่สง่างามและธรรมชาติที่ดูไม่อวดดีทำให้ต้นนี้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการเป็นพืชที่ใหญ่ที่สุดในบ้าน ใบไม้ที่ใหญ่ขึ้นไม่ได้ขัดขวางไม่ให้เขาแทนที่เบนจามินและโคไฟคัสได้สำเร็จ ยิ่งไปกว่านั้น นโยบายมีความหลากหลายมากขึ้น

หม้อตุ๋นฟักทองกับอบเชย - ฉ่ำและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ พายฟักทองแต่ก็ไม่เหมือนกับพาย มันนุ่มกว่าและละลายในปากของคุณ! นี่คือสูตรที่สมบูรณ์แบบ ขนมอบหวานสำหรับครอบครัวที่มีเด็ก ตามกฎแล้ว เด็ก ๆ ไม่ชอบฟักทองมากนัก แต่พวกเขาก็ไม่รังเกียจที่จะกินของหวาน หม้อปรุงอาหารหวานฟักทอง - อร่อยและ ของหวานเพื่อสุขภาพซึ่งยิ่งไปกว่านั้นจัดทำขึ้นอย่างง่ายและรวดเร็ว ลองมัน! คุณจะชอบมัน!

รั้วไม่ได้เป็นเพียงองค์ประกอบที่สำคัญที่สุดอย่างหนึ่งของการออกแบบภูมิทัศน์เท่านั้น นอกจากนี้ยังทำหน้าที่ป้องกันต่างๆ ตัวอย่างเช่น หากสวนอยู่ติดกับถนนหรือทางหลวงตัดผ่านในบริเวณใกล้เคียง ก็จำเป็นต้องมีรั้วป้องกัน "กำแพงสีเขียว" จะปกป้องสวนจากฝุ่น เสียง ลม และสร้างความสะดวกสบายเป็นพิเศษและปากน้ำ ในบทความนี้เราจะพิจารณาพืชที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการสร้างการป้องกันความเสี่ยงที่สามารถป้องกันไซต์จากฝุ่นได้อย่างน่าเชื่อถือ

ในสัปดาห์แรกของการพัฒนา หลายๆ วัฒนธรรมต้องการการเลือก (และไม่ใช่แม้แต่อย่างใดอย่างหนึ่ง) ในขณะที่วัฒนธรรมอื่นๆ ต้องการการปลูกถ่ายที่ "มีข้อห้าม" หากต้องการ "โปรด" ทั้งคู่คุณสามารถใช้ภาชนะที่ไม่ได้มาตรฐานสำหรับต้นกล้า อีกเหตุผลที่ดีที่จะลองใช้คือการประหยัดเงิน ในบทความนี้เราจะบอกคุณถึงวิธีการทำโดยไม่ต้องใช้กล่องหม้อเทปและแท็บเล็ตตามปกติ และให้ความสนใจกับภาชนะที่ไม่ใช่แบบดั้งเดิม แต่มีประสิทธิภาพและน่าสนใจสำหรับต้นกล้า

ซุปผักเพื่อสุขภาพ กะหล่ำปลีแดงกับขึ้นฉ่าย, หอมแดงและหัวบีท - สูตร ซุปมังสวิรัติซึ่งสามารถนำมาปรุงอาหารได้ด้วย วันที่รวดเร็ว. สำหรับผู้ที่ตัดสินใจลดน้ำหนักเพิ่มอีกสองสามปอนด์ ฉันแนะนำว่าอย่าเพิ่มมันฝรั่งและลดปริมาณลงเล็กน้อย น้ำมันมะกอก(1 ช้อนโต๊ะก็พอ) ซุปจะมีกลิ่นหอมและข้นมากและคุณสามารถเสิร์ฟซุปได้บางส่วน ขนมปังไม่ติดมัน- จากนั้นจะกลายเป็นที่น่าพอใจและมีประโยชน์

แน่นอนทุกคนเคยได้ยินเกี่ยวกับคำว่า "hygge" ที่เป็นที่นิยมซึ่งมาจากเดนมาร์ก คำนี้ไม่ได้แปลเป็นภาษาอื่นของโลก เพราะมันหมายถึงหลายสิ่งหลายอย่างพร้อมกัน: ความสะดวกสบาย ความสุข ความกลมกลืน บรรยากาศทางจิตวิญญาณ ... ในประเทศทางตอนเหนือนี้ เวลาส่วนใหญ่ของปีคือสภาพอากาศที่มีเมฆมากและมีแสงแดดน้อย ฤดูร้อนยังสั้น และระดับความสุขในเวลาเดียวกันก็เป็นหนึ่งในระดับสูงสุด

มีทบอลซอส มันฝรั่งบด- หลักสูตรที่สองง่ายๆ ปรุงจากอาหารอิตาเลียน ชื่อที่คุ้นเคยสำหรับจานนี้คือลูกชิ้นหรือ ลูกชิ้นอย่างไรก็ตามชาวอิตาเลียน (และไม่ใช่เฉพาะพวกเขา) เรียกชิ้นเล็ก ๆ แบบนี้ ลูกชิ้น. ทอดครั้งแรกจน สีน้ำตาลทองแล้วนำไปตุ๋นให้หนา ซอสผัก- ปรากฎว่าอร่อยมากอร่อย! เนื้อสับสำหรับสูตรนี้เหมาะสำหรับไก่, เนื้อวัว, หมู

ดอกเบญจมาศถูกเรียกว่าราชินีแห่งฤดูใบไม้ร่วงเพราะเป็นช่วงเวลาที่ช่อดอกที่สดใสประดับประดาสวน แต่คุณสามารถปลูกเบญจมาศได้ตลอดฤดูกาล - ตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์ถึงธันวาคมและในเรือนกระจกที่มีความร้อน - ในช่วงฤดูหนาว หากคุณจัดระเบียบกระบวนการอย่างถูกต้องคุณสามารถขายวัสดุปลูกและดอกเบญจมาศได้ตลอดทั้งปี บทความนี้จะช่วยให้คุณเข้าใจว่าต้องใช้ความพยายามมากแค่ไหนในการปลูกเบญจมาศในปริมาณมาก

มัฟฟินโฮมเมด - สูตรง่าย ๆ กับมะเดื่อ, แครนเบอร์รี่และลูกพรุน, ซึ่งจะส่งไปยังผู้ไม่มีประสบการณ์ใน ธุรกิจขนมมือใหม่หัดทำขนม คัพเค้กแสนอร่อยบน kefir กับคอนญักและผลไม้แห้งจะตกแต่งอะไรก็ได้ วันหยุดอยู่บ้านนอกจากนี้ยังสามารถเตรียมขนมอบได้ภายในเวลาไม่ถึงชั่วโมง อย่างไรก็ตามมีอยู่อย่างหนึ่ง จุดสำคัญ- ผลไม้แห้งต้องแช่ในคอนยัคอย่างน้อย 6 ชั่วโมง ฉันแนะนำให้คุณทำสิ่งนี้ในวันก่อนทำอาหาร - พวกเขาจะแช่ได้ดีในชั่วข้ามคืน

เกี่ยวกับ ความอร่อยและคุณประโยชน์ของผลไม้ วอลนัทฉันคิดว่าทุกคนรู้ แน่นอน หลายคนหยิบเมล็ดอร่อยๆ ออกจากเปลือก แล้วสงสัยว่า: "ฉันไม่ควรปลูกมันบนไซต์ ยิ่งกว่านั้น จากเมล็ดถั่วเอง เพราะอันที่จริงแล้วเมล็ดเหล่านี้ก็คือเมล็ดเดียวกับพืชชนิดอื่น" มีตำนานและตำนานเกี่ยวกับพืชสวนมากมายเกี่ยวกับการปลูกวอลนัท ครึ่งหนึ่งกลายเป็นเท็จ เราจะพูดถึงคุณสมบัติของการปลูกวอลนัทจากถั่วในบทความนี้

ลูกไม้ที่โปร่งสบายของเฟิร์นไมเดนแฮร์ที่พบมากที่สุดนั้นดูไร้น้ำหนัก มีลักษณะแตกต่างจากการไหว้ที่เคร่งครัดและสง่างามของเฟิร์นในสวนทั่วไป จนทุกคนจำพืชชนิดนี้ได้ยากว่าเป็นญาติสนิทของพวกมัน Adiantum ได้รับความนิยมอย่างมากจนติดแน่นในรายการพืชผลที่ไม่โอ้อวดที่สุด ในความเป็นจริงมันค่อนข้างแน่นอน แต่แม้แต่ผู้ปลูกดอกไม้ที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถเติบโตได้ สิ่งสำคัญคือการสร้างการดูแลที่เหมาะสมสำหรับเขา