สูตรอร่อยใหม่สำหรับหลักสูตรที่สอง ทอดมันปลาไพค์คอน

ในหลายครอบครัว พื้นฐานของการรับประทานอาหารมาตรฐานคือหลักสูตรที่สอง ซึ่งไม่เพียงเหมาะสำหรับมื้ออาหารประจำวันเท่านั้น แต่ยังรวมถึงอาหารค่ำด้วย ปัจจุบันมีหลักสูตรที่หนึ่งและสองมากมายที่ง่ายต่อการเตรียมตัวอย่างรวดเร็ว ค้นหาวิธีเพิ่มความสดชื่นให้กับเมนูสำหรับครอบครัวหรือแขกของคุณโดยใช้ สูตรต่างๆหลักสูตรที่สอง

สิ่งที่จะปรุงได้อย่างรวดเร็วและอร่อยเป็นครั้งที่สอง

พวกเราส่วนใหญ่ชอบที่จะปรนเปรอครอบครัวและเพื่อน ๆ ของเราด้วยของอร่อย แต่ไม่ใช่ทุกคนที่มีเวลาที่จำเป็นในการเตรียมอาหาร จากนั้นจะมีการเสนอรายการสูตรอาหารที่จะช่วยให้คุณทำหลักสูตรที่สองสำหรับทุกวันได้อย่างรวดเร็ว คุณสามารถปรุงอาหารได้หลากหลายโดยใช้หม้อหุงช้าหรือเตา โดยใช้เนื้อสัตว์ ปลา และผักสำหรับขั้นตอนนี้

ในหม้อหุงช้า

ใน โลกสมัยใหม่ครัวเรือน เครื่องใช้ในครัวใช้ในการสร้างมานานแล้ว อาหารหลากหลาย. หม้อหุงช้าทำงานได้ดีและช่วยให้คุณประหยัดเวลาได้มากในการเตรียมอาหารกลางวันหรืออาหารเย็น ต่อไปนี้เป็นสูตรอาหารทีละขั้นตอนที่รู้จักกันดีซึ่งคุณสามารถสร้างอาหารจานอร่อยสำหรับมื้อที่สองได้

บัควีทกับเนื้อพ่อค้า - นี่คืออาหารที่ออกแบบมาสำหรับทุกวันมันกลายเป็นร่วนและอร่อยในรสชาติ ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับหลักสูตรที่สองที่มีคุณค่าทางโภชนาการ:

• เนื้อลูกวัว - 350-400 กรัม
• น้ำ - 2 แก้ว
• บัควีท- หนึ่งแก้วครึ่ง
• หัวหอม- 1 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• น้ำมันพืช.

การทำอาหาร:

1. เราทำความสะอาดหัวหอมและแครอท ล้างด้วยน้ำ หั่นเป็นครึ่งวง
2. เราตัดเนื้อเป็นสี่เหลี่ยมขนาดใหญ่
3. เทน้ำมันลงในถ้วยอเนกประสงค์ เปิดโปรแกรม "การอบ" เป็นเวลา 40 นาที
4. หลังจากผ่านไปสองสามนาที เมื่อน้ำมันอุ่นขึ้นเล็กน้อย ให้ใส่เนื้อสัตว์ ผักสับ ลงในชาม ปิดเครื่อง
5. หลังจากสัญญาณเพิ่มบัควีทลงในผลิตภัณฑ์ที่เหลือเติมทุกอย่างด้วยน้ำสองแก้วเกลือพริกไทย
6. ยังคงต้องติดตั้งโปรแกรม "บัควีท" หรือ "โจ๊ก" เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
7. ประการที่สองคือพร้อมสำหรับผู้ค้า

แม้จะมีปริมาณแคลอรี่ต่ำ แต่หลักสูตรที่สองในการอดอาหารก็สามารถอร่อยและน่าพอใจได้ ตัวอย่างเช่น คุณสามารถทำสตูว์ผักที่นุ่มและมีกลิ่นหอมซึ่งคุณสามารถรับประทานได้ทุกวันเป็นอย่างน้อย สำหรับสูตรอาหารจานที่สองคุณจะต้อง:

• มันฝรั่ง, แครอท - อย่างละ 2-3 ชิ้น;
• กะหล่ำหรือบรอกโคลี - 6 ช่อดอก
• ผักกาดหอม พริกหยวก- 2 ชิ้น;
• ข้าวโพดกระป๋องและถั่วลันเตา - อย่างละสองสามช้อนโต๊ะ
• เขียวขจี

การทำอาหาร:

1. หั่นผักเป็นก้อนหรือลูกบาศก์ขนาดกลาง เราแยกกะหล่ำปลีเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. เทน้ำมันลงในหม้อหุงช้า วางผักเป็นชั้นๆ
3. เราเลือกโหมด "ดับไฟ" เป็นเวลา 40 นาที
4. เพิ่มผักสับ, ถั่ว, ข้าวโพด, เกลือ, ผสมให้เข้ากัน
5. เราปิดฝาเครื่องทิ้งจานที่สองไว้ทุกวันเพื่อให้มันสุกเล็กน้อย

ในเตาอบ

หากคุณต้องการเตรียมหลักสูตรที่สองอย่างรวดเร็วและได้รับประโยชน์สูงสุด ผลอร่อยคุณสามารถใช้เตาอบธรรมดาได้ มีสูตรอาหารหลักสูตรที่สองหลายรูปแบบโดยมีผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำ เริ่มจากหม้อปรุงอาหารชีสกระเทียม คุณจะต้องมีส่วนผสมง่ายๆ:

• มันฝรั่ง - 6-7 หัว;
• ชีส - 150 กรัม
• ไข่สองฟอง
• กระเทียม - 2 ฟัน
• มายองเนส - 4 ช้อนโต๊ะ ล.;
• สมุนไพรแห้ง.

การทำอาหาร:

1. บดบน เครื่องขูดละเอียดกระเทียมและชีส
2. ผสมส่วนหนึ่งของชีสกับสมุนไพรและไข่หนึ่งฟอง เราพักไว้
3. ชีสที่เหลือรวมกับไข่ที่สอง กระเทียม และมายองเนส
4. ถูมันฝรั่งบน เครื่องขูดหยาบผสมกับส่วนผสมที่เหลือ เกลือ ใส่พริกไทย
5. ใส่มันฝรั่งและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ลงในจานอบ กระจายอย่างสม่ำเสมอด้านบนด้วยส่วนผสมของชีสไข่กับสมุนไพร
6. เปิดเตาอบที่ 180°C แล้วอบประมาณ 30-40 นาที ฉ่ำ, เผ็ดที่สองจานพร้อมรับประทาน

สูตรทีละขั้นตอนที่ผิดปกติสำหรับการปรุงอาหารมาก วินาทีง่ายๆอาหารเป็นไก่ใน "เปลือก" เบคอน เนื้อไก่ทอดที่มีเปลือกกรอบจะไม่ปล่อยให้ใครเฉย ส่วนผสมสำหรับจาน:

• ซากไก่ขนาดกลาง
• เบคอนรมควัน - 7 ชั้น
• เครื่องเทศ.

การทำอาหาร:

1. ล้างซากให้สะอาด ผึ่งให้แห้ง ผ้ากระดาษ.
2. ขูดเนื้อด้วยเครื่องเทศ เกลือ และพริกไทยป่น ทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง
3. คลุมไก่ด้วยเบคอน วางบนถาดอบ ทาเนยบางๆ ปิดด้วยกระดาษฟอยล์
4. เราอุ่นเตาอบที่ 200 องศาเตรียมอาหารทุกวันเป็นเวลา 1.5-2 ชั่วโมง 20 นาทีก่อนที่นกจะพร้อม นำกระดาษฟอยล์ออกเพื่อให้ได้เปลือกเบคอนที่อร่อย
5. เสิร์ฟที่สองกับเบคอน

บนเตา

ไปที่ ดูคุ้นเคยการปรุงอาหารที่ใช้เตา ด้านล่างนี้คือสองสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับทุก ๆ วินาทีที่แสนอร่อยซึ่งสร้างขึ้นโดยใช้เตาให้ความร้อน ปรุงมันฝรั่งกับเห็ดที่ละลายในปากหรือ พาสต้ารสเลิศในภาษาอิตาลี - อาหารจานหลักประจำวันทั้งสองมื้อนั้นอร่อยอย่างเหลือเชื่อ สำหรับมันฝรั่งกับเห็ดคุณต้องตุนผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• แชมปิญอง - 450 กรัม
• มันฝรั่ง - 4 กก.
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• ครีมเปรี้ยว + วางมะเขือเทศ- 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อน;
• เครื่องเทศ.

การทำอาหาร:

1. เราหั่นมันฝรั่งที่ปอกแล้วเป็นก้อนใส่ในชามลึก (สตูว์หรือหม้อต้ม) เติมน้ำ (จนเกือบปิด) ใส่แก๊ส
2. ในขณะที่มันฝรั่งกำลังทำอาหารให้หั่นเห็ดและหัวหอมเป็นก้อน
3. ตามสูตรผัดหัวหอมในกระทะแล้วใส่เห็ดลงไป ทอดจนของเหลวหายไป
4. หลังจากมันฝรั่งเดือดเราก็โยน lavrushka, พริกไทยลงในกระทะ
5. เมื่อจานสุกครึ่งหนึ่งให้ผสมกับหัวหอมและเห็ด ปิดฝาหม้อที่สองทิ้งไว้บนไฟอ่อนจนสุก

สูตรพาสต้าที่น่าสนใจ ทูน่ากระป๋อง. อาหารจานที่สองสำหรับวันใด ๆ จะกลายเป็นรสเผ็ดและถูกใจอย่างแน่นอนหากคุณทำตามสูตรอย่างเคร่งครัด วัตถุดิบ:

• พาสต้า (เกลียวขนาดใหญ่) - 200 กรัม
• ปลาทูน่า - หนึ่งกระป๋อง
• พริกหวาน - 2 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น;
• หลอดไฟขนาดใหญ่
• ซอสมะเขือเทศ- 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• เครื่องเทศ.

การทำอาหาร:

1. ต้มพาสต้าในน้ำเค็มเล็กน้อย
2. หั่นผัก ผัดให้สุก เนยในกระทะลึกเป็นเวลา 10 นาที
3. เพิ่มซอสมะเขือเทศและปลาลงไปซึ่งจะต้องระบายของเหลวออกก่อน หลนเป็นเวลา 5 นาที
4. เราใส่พาสต้า เครื่องปรุงรส เครื่องเทศลงในกระทะ เราผสมผลิตภัณฑ์ปรุงต่ออีก 15 นาที ที่สอง จานเดิมพร้อม.

สูตรที่ง่ายและอร่อยสำหรับหลักสูตรที่สองสำหรับทุกวัน

เนื้อสัตว์หรือปลาที่สองมักพบในเมนูของครอบครัวส่วนใหญ่ ผลิตภัณฑ์เหล่านี้มอบโอกาสที่ยอดเยี่ยมในการปรุงอาหารที่หลากหลายสำหรับผู้ใหญ่หรือเด็ก ไม่สามารถแสดงสูตรทั้งหมดสำหรับจานเนื้อที่สองได้ เรานำเสนอหลายอย่าง ตัวเลือกง่ายๆที่แม้แต่แม่ครัวมือใหม่ก็ปรุงได้ ลองทำ brizol กับเนื้อสับหรือเนื้อผสมเป็นครั้งที่สองรวมถึงจานปลาแสนอร่อย

จากเนื้อสัตว์

Brizol เป็นอาหารที่อพยพมาจากเรา อาหารฝรั่งเศส. แปลจากภาษาฝรั่งเศส "brizol" แปลว่า "ผัดไข่" จานนี้สามารถเตรียมได้จากเนื้อสับ: เนื้อวัว, เนื้อหมู, เนื้อลูกวัว, ไก่และแม้แต่ปลา! อันที่จริงนี่คือเนื้อสับทอดในไข่เจียว การเตรียมอาหารจานที่สองสำหรับทุกวันในสัปดาห์นั้นง่ายมาก ผลิตภัณฑ์สำหรับสูตร:

• เนื้อสับ (มี) - 150 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• นม - 1 แก้ว
• น้ำมันพืช;
• พริกไทยเกลือ

การทำอาหาร:

1. ในภาชนะลึก ตีไข่กับนม เกลือ และพริกไทย
2. ตั้งกระทะให้ร้อนด้วยน้ำมันเล็กน้อยเทผลที่ได้ มวลไข่.
3. เรากระจายเนื้อสับเป็นชั้นบาง ๆ บนส่วนหนึ่งของไข่เจียวและปิดเนื้อดินด้วยส่วนที่สอง
4. ทอด brizol ทั้งสองด้าน
5. สามารถเสิร์ฟคอร์สที่สองได้

การผสมผสานของจอร์เจียที่มีกลิ่นหอมจะเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารทุกวัน มันคุ้มค่าที่จะเตรียมการผสมผสานนี้เพียงครั้งเดียวและคนที่คุณรักจะขอให้คุณรวมอันที่สองนี้ไว้ในเมนูมากกว่าหนึ่งครั้ง สินค้า:

• เนื้อ - 800 กรัม
• แตงกวาดอง - 3 ชิ้น;
• หัวหอม - 2 ชิ้น
• กระเทียม - 5 ซี่;
• วางมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• เครื่องปรุงรส, เครื่องเทศ.

การทำอาหาร:

1. เนื้อหั่นเป็นก้อนขนาดกลางวางในน้ำเดือด ปรุงเนื้อประมาณ 60 นาที
2. ตัดหัวหอมเป็นวงทอดจน สีน้ำตาลทองผสมกับ วางมะเขือเทศ.
3. แตงกวาต้องสับบนกระต่ายขูดหรือหั่นเป็นเส้น เพิ่มลงในหัวหอม
4. ผสมเนื้อสุกกับหัวหอมและแตงกวา
5. เทส่วนผสมด้วยน้ำซุป, เกลือ, พริกไทย, เทกระเทียมกด, เครื่องปรุงรส เราผสมทุกอย่าง
6. สตูว์เนื้อกับผัก ฝาปิดครึ่งชั่วโมง.
7. โรยจานด้วยสมุนไพรก่อนเสิร์ฟ

จากปลา

อาหารประจำวันที่สองที่ทำจากปลามักจะทำให้อาหารมีความหลากหลาย พิจารณาสองสูตรง่ายๆ ที่ดีสำหรับทุกวัน ตัวอย่างเช่น คุณสามารถทำอาหารได้ ปลาทะเลกับข้าว. คุณจะต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• ข้าว - 250 กรัม
• เนื้อปลา- ครึ่งกิโลกรัม
• ต้นหอม - 1 ชิ้น;
• น้ำซุปเนื้อ- ครึ่งลิตร
• กระเทียม - 1 กานพลู
• มะนาวครึ่งลูก
• สมุนไพรสด, เกลือ, พริกไทย

การทำอาหาร:

1. สับกระเทียมและหัวหอมให้ละเอียดแล้วเจียวในน้ำมัน
2. เรากระจายข้าวในกระทะผสมส่วนผสมเทน้ำซุปร้อน
3. เคี่ยวไฟอ่อนประมาณ 30 นาที
4. ตัดปลาเป็นชิ้นขนาดกลางโรย น้ำมะนาว, ใส่ข้าว 10 นาทีก่อนที่จะพร้อม ผสมเพิ่มพริกไทยเกลือ

ที่น่าสนใจอีกแห่งหนึ่ง วินาทีที่มีประโยชน์อาหารสำหรับวันใด ๆ คือปลาแมคเคอเรลอบกับกีวี ก็เหมาะเหมือนกันสำหรับ อาหารค่ำสำหรับครอบครัวหรือสังสรรค์กับเพื่อนฝูงในวันหยุด สำหรับการปรุงอาหาร ส่วนผสมต่อไปนี้มีประโยชน์:

• ปลาทูสดแช่แข็ง - 3 ชิ้น;
• กีวี - 5 ชิ้น;
• พริกแดงบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
• ชีสแปรรูป - 100 กรัม
• ครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• กระเทียมหอม;
• น้ำมะนาวครึ่งลูก
• พริกไทยเกลือ
• พาสลีย์.

การทำอาหาร:

1. เราผ่าซากปลา ล้างให้สะอาด ตากให้แห้ง แล้วเปิดด้วยเรือ
2. โรยปลาทูแต่ละตัวด้วยน้ำมะนาว พริกไทย โรยด้วยเกลือ
3. เราปิดแผ่นอบด้วยกระดาษฟอยล์วางปลาไว้
4. เราเริ่ม "เรือ" ด้วยส่วนผสมต่อไปนี้: หัวหอม + พริกหวาน + ชีสแปรรูป+ กีวี + ครีมเปรี้ยว.
5. ตามสูตรอบซากยัดไส้เป็นเวลา 25 นาทีที่ 180 องศา
6. จานปลาที่สองพร้อมแล้ว

วิดีโอ: สูตรง่ายๆ สำหรับหลักสูตรที่สองรีบร้อน

เพื่อให้ขั้นตอนการเตรียมหลักสูตรที่สองง่ายขึ้นและทำให้คนที่คุณรักประหลาดใจอย่างต่อเนื่องควรใช้สูตรวิดีโอ ด้วยอัลกอริทึมที่มีรายละเอียดและเข้าใจได้ด้านล่าง คุณสามารถสร้างได้หลากหลาย ผลงานชิ้นเอกของการทำอาหารวันใดวันหนึ่ง. วิดีโออธิบายรายละเอียดวิธีการทำน้ำสลัด พาย หรือหม้อปรุงอาหาร ปรุงเนื้อสัตว์หรือผัก

สลัดน้ำสลัด

หม้อปรุงอาหารพาสต้า

Azu ใน Tatar จากเนื้อวัว

อกไก่ใน Omsk

พายพิต้าขี้เกียจกับเนื้อสับ

ข้าวผัดผักสำหรับโรยหน้า

อย่าลืมลอง khachapuri ขี้เกียจที่อร่อยและปรุงง่ายด้วยชีสในกระทะ

วัตถุดิบ:

- เกลือ;
- ไข่ 2 ฟอง
- 2 ช้อนโต๊ะ แป้ง;
- ชีส 200 กรัม
- ครีมเปรี้ยว 200 กรัม
- ผักชีฝรั่ง
- พริกไทย;
- น้ำมันพืช 30 กรัม

16.07.2018

มันฝรั่งทอดในเตาอบ

คุณสามารถทำเฟรนช์ฟรายแสนอร่อยในเตาอบได้ ทำได้ค่อนข้างง่ายและรวดเร็วพอสมควร

วัตถุดิบ:

- 7-8 มันฝรั่ง
- ไข่ 2 ฟอง
- เกลือ,
- พริกไทยดำป่นเล็กน้อย
- 1 ช้อนชา พริกขี้หนูป่น

12.07.2018

มันฝรั่งอบในไมโครเวฟ (ในถุง)

การย่างมันฝรั่งในไมโครเวฟจะช่วยให้คุณประหยัดเวลาได้มาก แต่ในเวลาเดียวกันรสชาติของจานจะไม่ได้รับผลกระทบเลย สำหรับวันหยุดหรือ อาหารค่ำสำหรับครอบครัว - ตัวเลือกที่ดีตกแต่ง.

- หัวมันฝรั่ง 8-10 หัว;
- เกลือเล็กน้อย
- 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช;
- พริกขี้หนูป่นเล็กน้อย
- พริกไทยดำเล็กน้อย
- 1/3 ช้อนชา กระเทียมเม็ด
- สมุนไพรโปรวองซ์เล็กน้อย

09.07.2018

มันฝรั่งหนุ่มกับผักชีฝรั่งและกระเทียมในกระทะ

มันฝรั่งอ่อนเป็นสิ่งที่ดีมาก ทอดฤดูกาลจึงรีบใช้สูตรของเราปรุงด้วยกระเทียมและผักชีลาวในกระทะ คุณจะพอใจกับผลลัพธ์มาก!

วัตถุดิบ:
- มันฝรั่งหนุ่ม 12-15 ชิ้น
- กระเทียม 2-3 กลีบ
- ผักชีฝรั่ง 0.5 พวง
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- 3-4 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช;
- 1\3 ช้อนชา ปาปริก้า;
- 1\3 ช้อนชา ขมิ้น.

28.06.2018

มันฝรั่งสไตล์คันทรี่อย่างแมคโดนัลด์

วันนี้ฉันได้เตรียมสูตรสำหรับคุณ มันฝรั่งแสนอร่อยบ้านนอกอย่างแมคโดนัลด์ เราจะปรุงที่บ้านด้วยไขมันลึก

วัตถุดิบ:

- 6 มันฝรั่ง
- เกลือ,
- เครื่องเทศ
- น้ำมันดอกทานตะวัน.

26.06.2018

พาสต้ากับสตูว์ในหม้อหุงช้า

สำหรับมื้อกลางวันฉันขอแนะนำให้คุณปรุงอาหารที่อร่อยมากและ มื้ออาหารแสนอร่อย- พาสต้ากับสตูว์ในหม้อหุงช้า สูตรนี้ง่ายและรวดเร็วมาก

วัตถุดิบ:

- พาสต้า 200 กรัม
- สตูว์กระป๋อง
- 2 หัวหอม
- 1-2 ช้อนโต๊ะ วางมะเขือเทศ,
- หนึ่งช้อนโต๊ะครึ่ง น้ำมันพืช,
- กระเทียม 1 กลีบ
- ครึ่งช้อนชา พริกป่น,
- ครึ่งช้อนชา ผักชีบด
- ครึ่งช้อนชา ปาปริก้า,
- เกลือ,
- พริกไทย.

17.06.2018

มันฝรั่งทอดกับสตูว์ในกระทะ

มันฝรั่งทอด จานโปรดทั้งครอบครัวของฉัน วันนี้ฉันได้อธิบายสูตรง่ายๆสำหรับมันฝรั่งทอดแสนอร่อยและแสนอร่อยในกระทะพร้อมสตูว์

วัตถุดิบ:

- 3-4 มันฝรั่ง
- 1 หัวหอม
- กานพลูของกระเทียม;
- สตูว์เนื้อ 200 กรัม
- 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช
- เกลือ;
- พริกไทยดำ;
- ผักใบเขียว 5 กรัม

17.06.2018

เฟรนช์ฟรายส์ในไมโครเวฟ 5 นาที

ในไมโครเวฟ คุณสามารถทำเฟรนช์ฟรายแสนอร่อยโดยไม่ใช้น้ำมันในเวลาเพียง 5 นาที จานนี้อร่อยและอิ่มมาก

วัตถุดิบ:

- มันฝรั่ง 500 กรัม
- พริกไทย,
- เครื่องเทศ
- เกลือ.

16.06.2018

มันฝรั่งผัดกับไข่ในกระทะ

ฉันมักจะทำอาหาร มันฝรั่งทอดและทุกครั้งที่ใช้ สูตรที่แตกต่างกัน. วันนี้ฉันขอเสนอสูตรมันฝรั่งทอดกับไข่

วัตถุดิบ:

- 1 กก. มันฝรั่ง,
- หัวหอม 1 หัว
- ไข่ 2-3 ฟอง
- 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช,
- เกลือ,
- พริกไทย,
- เครื่องเทศ
- ผักชีฝรั่ง

16.06.2018

หม้อพาสต้าภรรยาขี้เกียจ

หากคุณไม่มีเวลาทำอาหารลองดูสูตรที่ยอดเยี่ยมของฉันสำหรับสูตรหม้อปรุงอาหารพาสต้าที่อร่อยและที่สำคัญที่สุดอย่างรวดเร็ว " ภรรยาขี้เกียจ".

วัตถุดิบ:

- พาสต้า 250 กรัม
- แฮม 150 กรัม
- เนื้อไก่ 150 กรัม
- นม 300 กรัม
- น้ำ 300 กรัม
- ไข่ 2 ฟอง
- ฮาร์ดชีส 150 กรัม
- เขียวขจี
- เกลือ;
- เครื่องเทศ
- น้ำมันพืช.

16.06.2018

มันฝรั่งผัดกับหัวหอมและกระเทียมในกระทะ

ทุกคนจะสามารถทอดมันฝรั่งทอดที่อร่อยและรวดเร็วพร้อมหัวหอมและกระเทียมในกระทะ

วัตถุดิบ:

- 4-5 มันฝรั่ง
- 50 มล. น้ำมันพืช
- 1 หัวหอม
- กระเทียม 2 กลีบ
- เขียวขจี
- เกลือ;
- พริกไทย.

30.05.2018

พาสต้าอบกับเนื้อสับ

โดยปกติพาสต้าจะต้มหรือปรุงในกระทะ แต่วันนี้ฉันขอแนะนำให้คุณลองผิดปกติ พาสต้าแสนอร่อยอบกับเนื้อสับ

วัตถุดิบ:

- พาสต้า 150 กรัม
- หมูสับ 250 กรัม
- ฮาร์ดชีส 90 กรัม
- ผักชีฝรั่ง 5 กรัม
- เกลือ,
- พริกไทยดำ,

28.05.2018

ไข่เจียวกับ kefir

โดยปกติแล้วไข่เจียวจะเตรียมนม แต่วันนี้ฉันจะอธิบายสูตรสำหรับไข่เจียว kefir แสนอร่อยให้คุณ

วัตถุดิบ:

- ไข่ 2 ฟอง
- 5 ช้อนโต๊ะ คีเฟอร์;
- เกลือ;
- 1 ช้อนโต๊ะ แป้ง;
- พริกไทยดำ 2-3 ช้อนชา
- ช้อนชาที่สาม ขมิ้น;
- 2 ช้อนโต๊ะ น้ำ;
- ขนหัวหอมสีเขียวสองสามอัน
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช

21.05.2018

ไข่เจียวกับบวบและมะเขือเทศในกระทะ

ล่าสุดได้ลองไข่เจียวบวบแล้ว ขอบอกว่าจานนี้อร่อยสุดๆ สูตรนี้ง่ายและรวดเร็วมาก

วัตถุดิบ:

- ไข่ 2 ฟอง
- 2 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยว
- ครึ่งบวบ
- มะเขือเทศเชอร์รี่ 4-5 ลูก
- เกลือ,
- พริกไทยดำ,
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช

21.05.2018

ไข่เจียวไม่มีนมในกระทะ

วันนี้ฉันจะสอนวิธีการทำอาหารมาก ไข่เจียวอร่อยไม่มีนม เราจะเตรียมไข่เจียวแสนอร่อยนี้ในน้ำเปล่า

วัตถุดิบ:

- ไข่ 2 ฟอง
- 2 ช้อนโต๊ะ น้ำ,
- เกลือ,
- พริกไทยดำ,
- 1 ช้อนโต๊ะ เนย,
- ความเขียวขจี

03.05.2018

อร่อยหอมกลิ่นกระทะ

หากคุณต้องการทอดปลาให้อร่อย ฉันแนะนำให้คุณหลอมเหลวเล็กน้อย ง่ายต่อการเตรียม เราเอาอันเล็กมาทอดให้พอดีคำ

วัตถุดิบ:

- กลิ่น 500 กรัม
- แป้งครึ่งแก้ว
- เกลือ;
- พริกไทยดำป่น 3-4 ช้อนชา
- หนึ่งในสามของน้ำมันพืชหนึ่งแก้ว

ราตาตุย - อาหารประจำชาติฝรั่งเศส. วันนี้ฉันได้เตรียมสูตรสำหรับอาหารจานเด็ดนี้ในหม้อหุงช้า

วัตถุดิบ:

- มะเขือยาว 1 ลูก
- 1 บวบ
- มะเขือเทศ 3-4 ลูก
- 1 หัวหอม
- พริกหยวกหวาน 1 อัน;
- กระเทียม 3 กลีบ
- ใบโหระพา 2-3 ก้าน;
- 70 มล. ผัก น้ำมันมะกอก
- ครึ่งช้อนชา เกลือ;
- พริกไทยดำป่นเล็กน้อย

10.11.2018

เป็ดกับมะตูมในเตาอบ

บน ตารางเทศกาลใส่นี้อร่อยและ จานฉ่ำ. ทุกคนจะต้องชอบเป็ดอบกับมะตูม รสชาติของอาหารนั้นไม่ธรรมดา

วัตถุดิบ:

- ซากเป็ด 1 ตัว
- 2-3 มะตูม
- 1 ช้อนโต๊ะ เกลือหิมาลายัน,
- ครึ่งช้อนชา พริกไทยดำ.

10.10.2018

เนื้อสับกับชีสในเตาอบ

บนโต๊ะเทศกาลคุณสามารถปรุงอาหารจานนี้อร่อยมาก - เนื้อสับกับชีสในเตาอบ การทำอาหารจานเนื้อแสนอร่อยนั้นไม่ใช่เรื่องยาก

วัตถุดิบ:

- เนื้อสับ 400 กรัม
- ไข่ 2 ฟอง
- 1 หัวหอม
- ก้อนสีขาว 2 ชิ้น
- เกลือ;
- ครึ่งช้อนชา พริกไทยดำบดหรือเครื่องเทศอื่น ๆ
- ชีสแข็ง 80-100 กรัม
- 1 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยว

27.09.2018

Chanterelles ผัดกับครีมเปรี้ยวและหัวหอม

วัตถุดิบ:

- ชานเทอเรล 350 กรัม
- หัวหอม 100 กรัม
- ครีมเปรี้ยว 110 กรัม
- เนย 30 กรัม
- เกลือ;
- พาสลีย์;
- ผักชีฝรั่ง

26.08.2018

khachapuri ขี้เกียจกับชีสในกระทะ

อย่าลืมลอง khachapuri ขี้เกียจที่อร่อยและปรุงง่ายด้วยชีสในกระทะ

วัตถุดิบ:

- เกลือ;
- ไข่ 2 ฟอง
- 2 ช้อนโต๊ะ แป้ง;
- ชีส 200 กรัม
- ครีมเปรี้ยว 200 กรัม
- ผักชีฝรั่ง
- พริกไทย;
- น้ำมันพืช 30 กรัม

26.08.2018

เนื้อซี่โครงแกะติดกระดูก

เรานำเสนอสูตรอาหารง่ายๆสำหรับอาหารจานเนื้อที่มีแคลอรีต่ำ - เนื้อซี่โครงแกะบนกระดูก

วัตถุดิบ:

- ซี่โครงแกะ 1 ชิ้น
- กระเทียม 5 กลีบ
- ใบโหระพา 3 ก้าน
- โรสแมรี่ 3 ก้าน
- 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันดอกทานตะวัน,
- หนึ่งในสี่ช้อนชา เกลือ.

25.08.2018

มะเขือยาวตุ๋นกับแครอท หัวหอม มะเขือเทศ

วันนี้เราจะเตรียมอาหารจานอร่อยที่น่าทึ่ง - มะเขือยาวตุ๋นกับแครอท, หัวหอม, มะเขือเทศ สูตรนี้ง่ายและรวดเร็วมาก

วัตถุดิบ:

- 4 มะเขือยาว
- พริกหยวก 3 เม็ด
- 2 หัวหอม
- มะเขือเทศ 3 ลูก
- แครอท 1 หัว
- 2 ช้อนชา วางมะเขือเทศ,
- กระเทียม 2 กลีบ
- พริกขี้หนูแดง 8-10 เม็ด
- 1 ช้อนชา ซาฮาร่า
- เกลือ,
- พริกไทยดำ,
- น้ำมันดอกทานตะวัน.

05.08.2018

Chakapuli ในจอร์เจีย

Chakapuli อร่อยมาก จานจอร์เจีย. วิธีการปรุงอาหารฉันได้อธิบายไว้ในรายละเอียดแล้ว สูตรโดยละเอียดพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

วัตถุดิบ:

- เนื้อไม่มีกระดูก 650 กรัม
- หัวหอม 120 กรัม
- หัวกระเทียม
- ผักชี 50 กรัม
- ทาร์รากอน 50 กรัม
- ผักชีฝรั่ง 50 กรัม
- 250 มล. ไวน์ขาวแห้ง;
- พริกเขียวแห้ง 5 กรัม
- ucho-suneli 7 กรัม
- เกลือ;
- น้ำมันพืช.

05.08.2018

ปลาค็อดหมักกับแครอทและหัวหอม

จาก ปลา ฉันขอแนะนำให้คุณปรุงอาหารจานอร่อยและน่าพอใจ - ปลาหมักกับแครอทและหัวหอม สูตรนี้ง่ายและรวดเร็วมาก

วัตถุดิบ:

- เนื้อปลาคอด 600 กรัม
- เนย 40 กรัม
- 15 มล. น้ำมันพืช
- หัวหอม 120 กรัม
- แครอท 150 กรัม
- พริกหยวกบด 5 กรัม
- เครื่องปรุงรสสำหรับปลา 5 กรัม
- 20 มล. น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์
- พาสลีย์;
- ใบกระวาน
- เกลือ;
- น้ำตาล.

23.07.2018

สปาเก็ตตี้กับเห็ดในซอสครีม

สำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำฉันขอแนะนำให้คุณทำอาหารอร่อยมาก - สปาเก็ตตี้กับเห็ด ครีมซอส. จานนี้ยังสามารถเตรียมบนโต๊ะเทศกาล

วัตถุดิบ:

- 1 หัวหอม
- เห็ด 200 กรัม
- เนื้อไก่ 500 กรัม
- น้ำมันพืช;
- สปาเก็ตตี้ 250 กรัม
- ครีม 200 กรัม
- เกลือ;
- เครื่องเทศและเครื่องปรุงรส
- พวงของผักใบเขียว

19.07.2018

สตูว์เนื้อวัวไก่กับน้ำเกรวี่

หนึ่งใน จานที่ดีที่สุดสำหรับ อาหารค่ำสำหรับครอบครัวหรืออาหารเย็นถือเป็นสตูว์เนื้อวัว เมื่อมันถูกทำให้สุกด้วยไฟ และมันก็ถูกต้องที่จะใช้เนื้อวัวสำหรับสตูว์เนื้อวัว ปรุงนานทำไมเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ วันนี้สตูว์เนื้อวัวสามารถปรุงได้ง่ายบนเตาและสามารถใช้เนื้อไก่แทนเนื้อวัวได้

ผลิตภัณฑ์สำหรับสูตร:
- เนื้อไก่ 400 กรัม
- ฝักพริกแดงหวาน
- 1 แครอท
- หัวหอมสองหัว
- 4 ช้อนโต๊ะ เรือน้ำมันพืช
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- พริกไทยดำบดละเอียด - เพื่อลิ้มรส;
- พริกหยวกบด 1.5 ช้อนชา
- 4-5 ช้อนโต๊ะ ซอสมะเขือเทศหนึ่งช้อน
- แป้ง 25 กรัม
- น้ำเปล่าหรือน้ำซุป 1.5 ถ้วยตวง

16.07.2018

มันฝรั่งทอดในเตาอบ

คุณสามารถทำเฟรนช์ฟรายแสนอร่อยในเตาอบได้ ทำได้ค่อนข้างง่ายและรวดเร็วพอสมควร

วัตถุดิบ:

- 7-8 มันฝรั่ง
- ไข่ 2 ฟอง
- เกลือ,
- พริกไทยดำป่นเล็กน้อย
- 1 ช้อนชา พริกขี้หนูป่น

09.07.2018

มันฝรั่งหนุ่มกับผักชีฝรั่งและกระเทียมในกระทะ

มันฝรั่งอ่อนทอดได้ดีมากในฤดูกาลนี้รีบใช้สูตรของเราและปรุงอาหารด้วยกระเทียมและผักชีฝรั่งในกระทะ คุณจะพอใจกับผลลัพธ์มาก!

วัตถุดิบ:
- มันฝรั่งหนุ่ม 12-15 ชิ้น
- กระเทียม 2-3 กลีบ
- ผักชีฝรั่ง 0.5 พวง
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- 3-4 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช;
- 1\3 ช้อนชา ปาปริก้า;
- 1\3 ช้อนชา ขมิ้น.

30.06.2018

สูตรหม้อปรุงอาหารพาสต้ากับเนื้อสับ

วัตถุดิบ:

- พาสต้า 200 กรัม
- เนื้อสับ 500 กรัม
- 1 หัวหอม
- ชีส 200 กรัม
- เกลือ;
- เครื่องเทศ
- ไข่ 1 ฟอง
- ครีมหรือน้ำครึ่งแก้ว

30.06.2018

Vareniki กับคอทเทจชีสและหัวหอมสีเขียว

ต้องมีสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำ เกี๊ยวแสนอร่อยกับคอทเทจชีส ฉันอธิบายวิธีการทำอย่างละเอียดให้คุณแล้ว

วัตถุดิบ:

- แป้ง 3 ถ้วยตวง
- น้ำครึ่งแก้ว
- 1/5 ช้อนชา เกลือ,
- ไข่ 1 ฟอง
- น้ำตาล,
- คอทเทจชีส 250 กรัม
- พวงของหัวหอมสีเขียว

28.06.2018

มันฝรั่งสไตล์คันทรี่อย่างแมคโดนัลด์

วันนี้ฉันได้เตรียมสูตรสำหรับมันฝรั่งสไตล์คันทรี่แสนอร่อยเหมือนในแมคโดนัลด์ เราจะปรุงที่บ้านด้วยไขมันลึก

วัตถุดิบ:

- 6 มันฝรั่ง
- เกลือ,
- เครื่องเทศ
- น้ำมันดอกทานตะวัน.

สุขภาพของเราส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับโภชนาการ ผลิตภัณฑ์ที่เราบริโภคทุกวัน ดังที่ปราชญ์ชาวตะวันออกกล่าวไว้ว่า เราคือสิ่งที่เรากิน และถูกต้อง แล้วถ้าเรากินไม่ดี ฟาสต์ฟู้ดต่างๆ สินค้าคุณภาพต่ำ สุขภาพจะมาจากไหน? ดังนั้นในส่วนของเรา เราขอเสนอสูตรอาหารสำหรับคอร์สที่สองที่เรียบง่ายและอร่อย อย่างน้อยสำหรับทุกวัน อย่างน้อยสำหรับตารางวันหยุดใดๆ

สามารถเตรียมหลักสูตรที่สองได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายหากคุณมีทักษะอย่างน้อย แต่ความรู้ไม่เพียงพอสำหรับแม่บ้านมือใหม่ ดังนั้นส่วนของเราจะช่วยคุณอย่างมากในการได้รับประสบการณ์ในการทำอาหารที่บ้าน สิ่งที่ต้องทำเป็นครั้งที่สอง - พนักงานต้อนรับเกาหัวของเธออย่างรอบคอบมองเข้าไปในตู้เย็น ง่ายมาก: เลือกสูตรอาหารใดก็ได้ที่มีผลิตภัณฑ์ที่คุณชื่นชอบและปรุงอาหารด้วยสูตรทีละขั้นตอนที่จะช่วยให้คุณเรียนรู้พื้นฐานการทำอาหารได้อย่างรวดเร็วและป้อนอาหารมื้ออร่อยในครัวเรือน มื้ออาหารง่ายๆโดยไม่ต้องเสียเวลาและเงินมากมายในการได้มา สินค้าราคาแพง.

ดูวิธีการปรุงอาหารอย่างเอร็ดอร่อย สูตรทีละขั้นตอนง่ายๆ พร้อมรูปถ่ายจะช่วยคุณได้

การเตรียมอาหารสำหรับหลักสูตรที่สองนั้นไม่ใช่เรื่องยากเลยเว้นแต่คุณจะหันไปหาสูตรอาหารยาก ๆ ทันที เรานำเสนอแบบเรียบง่ายและ ตัวเลือกที่อร่อยแสนอร่อยและปรุงง่าย ดังนั้นคุณจะพบเสมอ สูตรอาหารที่ดีหลักสูตรที่สองแสนอร่อยสำหรับทุกรสนิยมและงบประมาณที่สอดคล้องกัน เรามีสูตรอาหารมากมายพร้อมรูปถ่ายของหลักสูตรที่สอง เพียงพลิกหน้าของรูบริกแล้วเลือกสิ่งที่คุณต้องการปรุงตามรสนิยมของคุณ วิธีทำให้สามีหรือแม่สามีจู้จี้จุกจิกของคุณประหลาดใจ

สูตรอาหารสำหรับหลักสูตรที่สองแสนอร่อยนั้นค่อนข้างง่าย เช่น ดอลมาในใบองุ่น คุณคิดว่ามันยากไหม? ไม่เลย! เปิดสูตร: สิ่งที่คุณต้องการคือเนื้อสับธรรมดา, ข้าว, สมุนไพร, เครื่องเทศและ ใบองุ่น. กระบวนการนี้ง่ายที่สุดเท่าที่จะทำได้: รวมเนื้อสับกับข้าวเพิ่มเครื่องเทศสับกรีนฟินช์เทน้ำเดือดลงบนใบแล้วห่อเนื้อสับ จากนั้นคุณสามารถต้มหรืออบในเตาอบ (อร่อยมาก!)

อีกครั้งเป็นตัวอย่างที่สอง จานอร่อยก็อร่อยปรุงได้ไม่ยากเลยแถมรสชาติยังเด็ดดวงอยู่เสมอ! เนื้อหมูหรือไก่ที่สมบูรณ์แบบที่นี่ แค่หั่นเป็นชั้นๆ ตีเบาๆ โรยเกลือพริกไทย จากนั้นตัดหัวหอมวางลงในแม่พิมพ์ทำด้วยตัวเอง หมอนหัวหอม. ใส่เนื้อสัตว์ที่เตรียมไว้หั่นมันฝรั่งเป็นวงกลมบาง ๆ ด้านบนซึ่งคุณต้องปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยด้วยเช่นกันหัวหอมแก้วมะเขือเทศหรือเห็ดทอด (สามารถรวมกันได้ทั้งสองตัวเลือก) มายองเนสด้านบน จากนั้นปิดด้วยกระดาษฟอยล์ ปล่อยให้สตูว์ครึ่งชั่วโมง เปิดออก โรยด้วยชีส แล้วอบจนเป็นสีเหลืองทอง อร่อยเรียบง่ายและ วินาทีแห่งความสุขจานพร้อม!

อย่างที่คุณเห็นอาหารจานหลักนั้นปรุงไม่ยากเลย อ่านสูตรอาหารของเราอย่างละเอียด ภาพถ่ายทีละขั้นตอนและคุณจะกลายเป็นคนทำอาหารที่ยอดเยี่ยมอย่างแน่นอน และการสรรเสริญของสามีและแขกของคุณจะทำให้คุณอบอุ่นหัวใจ เรียบง่ายและ อร่อยที่สองคุณจะได้เรียนรู้วิธีทำอาหารอย่างรวดเร็วหากคุณทำตามสูตรเป๊ะๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณเป็นพนักงานต้อนรับมือใหม่ และเป็นการยากสำหรับคุณที่จะสำรวจตัวเอง สูตรอาหารของเรามีรายละเอียดปลีกย่อยในการทำอาหาร: ปริมาณอาหาร เวลาทำอาหาร และอื่นๆ เพียงศึกษาสูตรอาหารอย่างละเอียดและคุณจะประสบความสำเร็จอย่างแน่นอน

หากคุณสนใจอาหารจานหลักที่น่าสนใจแบบออริจินอล คุณจะพบมันได้ในส่วนของเรา เพียงพลิกหน้าต่างๆ แล้วคุณจะพบตัวเลือกที่คุณต้องการ โดยเฉพาะอย่างยิ่งแม่บ้านที่มีงานยุ่งหลายคนชอบทานอาหารมื้อเบาด้วย สูตรทีละขั้นตอนไปที่ อย่างเร่งรีบเป็นไปได้ที่จะปรุงอาหารโฮมเมดแสนอร่อยและเรียบง่ายโดยไม่ต้องใช้เวลามากซึ่งจะเป็นการดีกว่าที่จะใช้เวลาพักผ่อนหรือสื่อสารกับคนที่คุณรัก ดังนั้นจงอ่าน ดู ทำอาหารให้อร่อยและทำให้ครอบครัวมีความสุข อร่อย!

แทบจะไม่มีมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำที่สมบูรณ์เลยหากไม่มีคอร์สที่สอง ท้ายที่สุดหากไม่มีอาหารเหล่านี้การกินก็ถือว่าด้อยกว่า ไม่ว่าคุณจะทำอาหารอะไร ไม่ว่าจะเป็นเมนไก่ เมนหมู หรือเมนเนื้อ สิ่งที่สำคัญที่สุดคือหาของอร่อย สูตรอาหารที่เหมาะสมหลักสูตรการทำอาหารที่สอง ความหลากหลายของพวกเขานั้นยอดเยี่ยมมากจนทั้งพนักงานต้อนรับที่มีประสบการณ์และมือใหม่ซึ่งไม่รู้วิธีปรุงอาหารก็สามารถเลือกอาหารตามรสนิยมของพวกเขาได้
เนื่องจากเลือกอาหารจานหลักในหมวดหมู่นี้ สูตรอาหารที่มีรูปถ่ายจึงเรียบง่ายและอร่อย คุณจึงสามารถเตรียมอาหารเย็นที่ทุกคนจะจดจำไปอีกนาน สูตรอาหารสำหรับอาหารจานหลักพร้อมรูปถ่ายเป็นโอกาสที่ดีในการเรียนรู้วิธีการปรุงอาหาร เชฟตัวจริง: ไม่ใช่แค่อร่อยมาก แต่แน่นอนว่าสวยงาม ให้ความสนใจกับอาหารที่ได้รับความนิยมเป็นพิเศษ - อาหารจานหลักประเภทเนื้อสัตว์และอาหารจานหลักประเภทเนื้อสับ คุณจะต้องใช้เวลาเพิ่มขึ้นเล็กน้อยในการเตรียมการ แต่รสชาติและกลิ่นที่น่าจดจำนั้นคุ้มค่ากับความพยายามของคุณ
ผู้ที่ชื่นชอบอาหารทะเลจะชอบอาหารจานหลักจากปลาเป็นพิเศษ อาหารเหล่านี้ไม่เพียงแต่มีรสชาติที่น่าอัศจรรย์เท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย นอกจากนี้ในหมวดนี้คุณสามารถค้นหาอาหารจานหลักจากมันฝรั่ง อาหารจานหลักกับเห็ดและผักอื่น ๆ นี้และ สตูว์ผักและหม้อตุ๋นพายและอื่น ๆ ตัวอย่างเช่น หากคุณชอบอาหารจานหลักปรุงสุกในเตาอบแล้วล่ะก็ มันฝรั่งยัดไส้ในเตาอบจะทำให้คุณพึงพอใจอย่างแน่นอนด้วยกลิ่นหอมสุดจะพรรณนา
นอกจากนี้ยังมีสูตรอาหารที่คุณต้องใช้เวลาเตรียมขั้นต่ำซึ่งเหมาะอย่างยิ่งสำหรับคุณแม่ยังสาวและสาววัยทำงาน ติดอาวุธด้วยความน่ารับประทานและ สูตรที่ผิดปกติสิ่งที่ต้องปรุงเป็นครั้งที่สองคุณจะสามารถสร้างผลงานการทำอาหารที่ยอดเยี่ยมได้อย่างแน่นอน

07.03.2019

Pike perch cutlets ในหม้อไอน้ำสองครั้ง

Pike perch เป็นปลาที่อร่อยมากมีไขมันและน่าพอใจ การทำอาหารไม่ใช่เรื่องยากเลย แต่วันนี้ฉันจะบอกคุณถึงวิธีการปรุงทอดมันปลาไพค์เพอร์ชแสนอร่อย ฉันบอกคุณว่าอาหารจานนี้อร่อยมาก

วัตถุดิบ:

- เนื้อปลาไพค์คอน 500 กรัม
- หัวหอม 70 กรัม
- ก้านขึ้นฉ่าย 80 กรัม
- ไข่ 1 ฟอง
- 65 มล. น้ำนม;
- ผักชีฝรั่ง 30 กรัม
- รำข้าวโอ๊ต 30 กรัม
- พริกไทย;
- เกลือ;
- งาดำ;
- มะเขือเทศเชอรี่.

06.03.2019

ทอดมันปลาไพค์คอน

จากคอนหอกฉันขอแนะนำให้คุณปรุงอาหารอร่อยมากและ ลูกชิ้นแสนอร่อย. สูตรค่อนข้างง่าย รสชาติของเนื้อทอดจะทำให้คุณประหลาดใจ

วัตถุดิบ:

- หอกคอน 450 กรัม
- ครีม 50 มล.
- เนยใส 30 กรัม
- หัวหอม 90 กรัม
- เกล็ดขนมปัง 80 กรัม
- พริกหยวกหวาน 5 กรัม
- เครื่องปรุงรสสำหรับปลา 3 กรัม
- เกลือ;
- พริก;
- น้ำมันพืช;
- ข้าวต้ม;
- แตงกวาเค็ม

06.03.2019

ต้มยำ

ถ้าอยากลองเปรี้ยวเผ็ดแบบไม่ธรรมดา ซุปไทยฉันนำเสนอความสนใจของคุณ สูตรง่ายๆต้มยำกุ้งหัวกะทิ

วัตถุดิบ:

- กุ้ง 250 กรัม
- แชมเปญ 230 กรัม
- 300 มล. น้ำซุปไก่;
- 250 มล. กะทิ;
- รากขิง 2.5 ซม.
- 1 มะนาว
- พริก 4 เม็ด;
- เกลือ;
- น้ำตาล;
- กระเทียม 4 กลีบ
- หัวหอม 50 กรัม
- 15 มล. น้ำปลา;
- น้ำมันงา;
- ปาปริก้า;
- เกลือทะเล
- มะนาว;
- มะเขือเทศเชอร์รี่
- ต้นหอม

21.02.2019

เป็ดอบฉ่ำทั้งตัว

ฉันอบเป็ดกับแอปเปิ้ลปีละหลายครั้ง ก่อนหน้านี้มันไม่ได้ฉ่ำสำหรับฉันเสมอไป แต่ส่วนใหญ่ฉันมักจะแห้งเกินไป แต่ต้องขอบคุณสูตรนี้ ไม่กี่ปีที่ผ่านมา เป็ดของฉันอร่อย

วัตถุดิบ:

เป็ด 1-1.5 กิโลกรัม
- แอปเปิ้ลเขียว 2-3 ลูก;
- 15 มล. ซีอิ๊ว;
- 25 มล. น้ำเชื่อมเมเปิ้ล;
- 200 มล. ไวน์ขาวแห้ง;
- พริกไทยดำ;
- พริกแดง;
- ไธม์;
- น้ำมันพืช;
- เกลือ.

09.02.2019

เป็ดกับกะหล่ำปลีดองในเตาอบ

บ่อยครั้งที่ฉันทำอาหารสัตว์ปีกสำหรับโต๊ะเทศกาล เป็ดด้วย กะหล่ำปลีดองทุกคนในครอบครัวของฉันชอบมันในเตาอบ ปรากฎว่าเป็ดอร่อยและนุ่ม

วัตถุดิบ:

- เป็ด 1 ตัว
- กะหล่ำปลีดอง 400 กรัม
- หัวหอม 150 กรัม
- เกลือ;
- พริกไทยดำ.

05.01.2019

ขานุมกับเนื้อ หัวหอม และมันฝรั่งในหม้อความดัน

Uzbek khanum กับเนื้อและมันฝรั่งเป็นอาหารที่อร่อยและน่าพอใจ คุณสามารถปรุง khanum ที่บ้านในหม้อหุงความดัน - มันสวย ทางที่ดี. เรายินดีที่จะบอกคุณว่าจะทำอย่างไรและทำอย่างไร

วัตถุดิบ:
สำหรับการทดสอบ:
- น้ำ 200 มล.
- แป้งสาลี 450-500 กรัม
- ไข่ 1 ฟอง
- 1 ช้อนชา เกลือ;
- 2-3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช.

สำหรับการกรอก:
- เนื้อสับ 500 กรัม
- หัวหอม 2-3 ชิ้น
- 2 มันฝรั่ง
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส
- 0.5 ช้อนชา ซีร่า;
- 0.5 ช้อนชา ขมิ้นบด

อื่น:
- เนย 30-40 กรัม
- สมุนไพรสด 4-5 ก้าน

04.01.2019

เห็ดพอร์ชินีหมักสำหรับฤดูหนาว

หากคุณต้องการปิดเห็ดพอร์ชินีสำหรับฤดูหนาว แต่ไม่รู้วิธีการทำอย่างถูกต้อง มาสเตอร์คลาสของเราจะมาช่วย รายละเอียดวิธีการปรุงเห็ดพอร์ชินีดองที่ยอดเยี่ยม
วัตถุดิบ:
- เห็ดขาว 500-800 กรัม
- น้ำ 0.5 ลิตร
- 0.5 ช้อนโต๊ะ เกลือ;
- 0.5 ช้อนโต๊ะ ซาฮารา;
- 1.5 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู 9%;
- ใบกระวาน 4 ชิ้น
- พริกไทยดำ 3 ชิ้น
- ถั่วลันเตา 3 ชิ้น
- 2 กานพลู

03.01.2019

เป็ดสำหรับปีใหม่ในเตาอบ

หากคุณต้องการไอเดียว่าจะทำอาหารอะไร วันหยุดปีใหม่จากนั้นเราจะบอกคุณ: อบเป็ดในเตาอบ - มันจะเป็นการรักษาที่ดีสำหรับทั้งครอบครัวและแขกของคุณ

วัตถุดิบ:
- เป็ดขนาดกลาง 1 ตัว
- แอปเปิ้ลเปรี้ยว 4 ลูก;
- 2 ช้อนโต๊ะ เมล็ดมัสตาร์ด;
- 1 ช้อนชา เครื่องเทศสำหรับสัตว์ปีก
- 1 ช้อนชา เกลือ.

02.01.2019

หัวเห็ดสำหรับฤดูหนาว

การเตรียมการที่ยอดเยี่ยมสำหรับฤดูหนาว - หัวเห็ด นี่คือการเก็บรักษาแสนอร่อยและน่าสนใจอร่อยและน่ารับประทานที่ทุกคนชอบ!

วัตถุดิบ:
- เห็ดน้ำผึ้ง 1 กก.
- แครอท 350 กรัม
- หัวหอม 350 กรัม
- น้ำมันพืช 100 มล.
- เกลือ 25 กรัม
- น้ำตาล;
- น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล;
- พริกไทยดำ.

02.01.2019

เนื้อเบอร์กันดี

หากคุณต้องการทำให้ครอบครัวและแขกของคุณประหลาดใจด้วยความอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ จานเนื้อจากนั้นเราแนะนำให้คุณปรุงเนื้อเบอร์กันดี การแสดงคลาสสิก: ผัก เครื่องเทศ ไวน์แดง และน้ำซุป

วัตถุดิบ:

- เนื้อวัว 1 กิโลกรัม (ไหล่ไม่มีกระดูก)
- หัวหอม 250 กรัม
- แครอท 120 กรัม
- มะเขือเทศ 200 กรัม
- ไวน์แดงแห้ง 0.5 ลิตร
- น้ำซุปเนื้อ 0.5 ลิตร
- แชมเปญ 400 กรัม
- โหระพา 3 ก้าน;
- ใบกระวาน 4 ชิ้น
- 1.5 ช้อนชา ผักชี;
- โรสแมรี่ 1 ก้าน;
- กระเทียม 4 กลีบ
- พริก 2 เม็ด
- แป้งสาลี, น้ำมันมะกอก,พริกเกลือ.

02.01.2019

วิธีทอดปลาคาร์พในกระทะไม่ให้มีก้างเล็กๆ

คนรัก ปลาคาร์พทอดคุณจะชอบมาสเตอร์คลาสนี้ - เพราะในนั้นเราจะบอกคุณถึงวิธีการปรุงปลานี้ในกระทะอย่างถูกต้องเพื่อไม่ให้มี กระดูกเล็ก. เคล็ดลับโดยละเอียดของเราจะช่วยให้คุณรับมือกับงานนี้ได้โดยไม่ยุ่งยาก

วัตถุดิบ:
- ปลาคาร์พสด 600 กรัม
- 2 ช้อนโต๊ะ แป้ง;
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- พริกไทยเพื่อลิ้มรส;
- น้ำมันพืชสำหรับทอด

24.12.2018

Ratatouille ในหม้อหุงช้า

Ratatouille เป็นอาหารประจำชาติของฝรั่งเศส วันนี้ฉันได้เตรียมสูตรสำหรับอาหารจานเด็ดนี้ในหม้อหุงช้า

วัตถุดิบ:

- มะเขือยาว 1 ลูก
- 1 บวบ
- มะเขือเทศ 3-4 ลูก
- 1 หัวหอม
- พริกหยวกหวาน 1 อัน;
- กระเทียม 3 กลีบ
- ใบโหระพา 2-3 ก้าน;
- 70 มล. ผัก น้ำมันมะกอก
- ครึ่งช้อนชา เกลือ;
- พริกไทยดำป่นเล็กน้อย

06.12.2018

Pollock ในหม้อหุงช้ากับแครอทและหัวหอมกับครีม

ถ้าคุณรัก จานปลาจากนั้นเราแนะนำให้คุณปรุงพอลล็อคกับหัวหอมและแครอทในหม้อหุงช้า - มันอร่อยและน่ารับประทานมาก! สมาชิกทุกคนในครอบครัวของคุณจะเพลิดเพลินกับสูตรนี้โดยไม่มีข้อยกเว้น
วัตถุดิบ:
สำหรับ 2 เสิร์ฟ:
- พอลล็อค - เนื้อ 400 กรัม
- หัวหอม - ขนาดกลาง 1 ชิ้น
- แครอท - 1 ชิ้นเล็ก
- เกลือ;
- พริกไทยดำ;
- เครื่องเทศสำหรับปลา
- ครีมเปรี้ยว - 4-5 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ

30.11.2018

หอยแมลงภู่ในเปลือกหอย

สำหรับผู้ชื่นชอบของแปลกวันนี้ฉันขอเสนอหอยแมลงภู่ในเปลือกหอย การเตรียมอาหารไม่ใช่เรื่องยาก แต่คุณยังต้องรู้รายละเอียดปลีกย่อยบางอย่าง

วัตถุดิบ:

- 1 กก. หอยแมลงภู่ในเปลือกหอย
- กระเทียม 1-2 กลีบ
- พริกไทย,
- 1-2 ตัน น้ำมันมะกอก,
- 80-100 มล. ไวน์ขาว,
- มะเขือเทศ 1-2 ลูก
- เกลือ,
- พริกไทยดำ,
- ผักชีฝรั่ง 2-3 ก้าน
- ขนมปังขาว 3-4 แผ่น

30.11.2018

ชิ้นปลาตะเพียนเงินเค็ม

ฉันรัก ปลาสลิด. สามีของฉันเป็นชาวประมง ฉันจึงมักจะทำเกลือปลาเอง ส่วนใหญ่ฉันชอบ ชิ้นเค็มปลาคาร์พสีเงิน วันนี้ฉันจะสอนวิธีทำขนมแสนอร่อยนี้

วัตถุดิบ:

- ปลาตะเพียนเงิน 1 ตัว
- น้ำเปล่า 1 แก้ว
- 2 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู,
- หัวหอม 1 หัว
- ใบกระวาน 5 ใบ
- 7 ชิ้น พริกไทยดำ,
- 1 ช้อนโต๊ะ ซาฮาร่า
- 1 ช้อนชา เกลือ,
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช.