สลัดหัวใจหมูกับเห็ดแชมปิญอง ความยาก: ปานกลาง เวลาทำอาหาร: 2 ชั่วโมง

สลัดที่ยอดเยี่ยมที่ไม่เพียง แต่เหมาะสำหรับการตกแต่งโต๊ะเทศกาลเท่านั้น แต่ยังทำให้เพื่อนและญาติ ๆ พอใจอีกด้วย

เตรียมง่ายมาก แต่ในขณะเดียวกันสลัดนี้ก็อร่อยมาก อาหารว่างมากมายที่จะทวีคูณชัยชนะในการทำอาหารของคุณ

วัตถุดิบ

• หัวใจเนื้อ - 500 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 250 กรัม
• แชมปิญอง - 150 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น
• วอลนัท - 50 กรัม
• ผักชีฝรั่ง - 1 พวง
• ผักชีฝรั่ง - 1 พวง
• มายองเนส - 100 มล.
• เกลือเพื่อลิ้มรส

สูตรอาหาร

1. ก่อนอื่นคุณต้องปรุงหัวใจของเนื้อ ควรล้างหัวใจลวกด้วยน้ำเดือดและต้มเป็นเวลา 2.5 ชั่วโมงเติมเกลือเพื่อลิ้มรสใบกระวานและพริกไทยลงในน้ำ ในตอนท้ายของการปรุงอาหารให้เย็นหัวใจเอาฟิล์มออกแล้วหั่นเป็นก้อน
2. ระหว่างที่ใจกำลังทำอาหาร เรามาดูแลเห็ดกันเถอะ เห็ดสำหรับ สลัดนี้จำเป็นต้องใช้เห็ดสด (ฉันไม่แนะนำอย่างยิ่งให้ใช้เห็ดแช่แข็ง) ล้างเห็ดและผ่าครึ่งเทน้ำมันดอกทานตะวันเล็กน้อยลงในกระทะร้อนเทเห็ดลงไปคนให้เข้ากันด้วยไม้พายประมาณ 3-5 นาที
3. ปอกหัวหอมออกจากเปลือกสับละเอียดแล้วส่งไปยังกระทะพร้อมกับเห็ดกวนจนหัวหอมกลายเป็นสีทอง ปล่อยให้หัวหอมและเห็ดเย็นลง
4. ต่อไป ล้างพริกหยวก หากต้องการ "สี" ในสลัด คุณสามารถใช้พริกสีเหลือง สีแดง และสีส้มในการปรุงอาหาร ฉีกพริกไทยเป็นเส้นผ่าครึ่ง
5. ล้างและลอกวอลนัทออกจากเปลือก หากจำเป็น แม้ว่าคุณจะใช้ถั่วที่ปอกเปลือกแล้วก็ตาม จำเป็นต้องคัดแยกออกอย่างเหมาะสม เพื่อไม่ให้ชิ้นส่วนของเปลือกและเปลือกถั่วตกลงไปในสลัดโดยไม่ตั้งใจ เพื่อหลีกเลี่ยงความขมในสลัด สลัด.
6. ล้างและสับผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งไม่จำเป็นต้องสับให้ละเอียดเพื่อไม่ให้กระทบในภายหลัง รูปร่างอาหารเรียกน้ำย่อยของเรา
7. ขูดชีสบน เครื่องขูดหยาบและปิดฝาจานทันทีเพื่อไม่ให้ไขลานและไม่เริ่มละลาย (ติดกัน)
8. ในที่สุดการเตรียมการทั้งหมดก็เสร็จสิ้นและคุณสามารถตกแต่งสลัดของเราได้ ใส่หัวใจที่สุกและหั่นเป็นลูกเต๋าลงในจานแล้วใส่มายองเนส 1 ช้อนโต๊ะ ตามด้วยเห็ดกับหัวหอมและวอลนัท จากนั้นปั้นพริกหยวกเป็นชั้นๆ โรยด้วยสมุนไพรด้านบน ใส่มายองเนสด้วย จากนั้นโรยสลัดด้วยชีสและปิดด้วย มายองเนสที่เหลืออยู่ด้านบนและโรยด้วยสมุนไพรที่เหลือ

นอกจากนี้ยังสามารถผสมส่วนผสมของสลัดนี้ได้โดยวางไว้ในภายหลัง จานสวยและโรยหน้าด้วยผักใบเขียว อย่างเอร็ดอร่อย อิ่มใจ และประทับใจไม่รู้ลืม

ดูบทความเหล่านี้:

ชาวบ้านพูดเกี่ยวกับมื้ออาหาร:
แขกที่ดีและการปฏิบัติที่เรียบง่าย - แปลกใจ!

สลัดกับหัวใจและเห็ด

(น้ำสลัดสูตรต้นตำรับใส่หัวใจไม่ใส่มายองเนส)

หัวใจเนื้อวัวหรือหมู - 700 กรัม
เห็ด (แชมปิญอง) - 300 กรัม
แครอท - 300 กรัม
หัวหอม - 300 กรัม
เกลือ - 0.5 ช้อนชา
น้ำมันพืช (ลินสีดหรือมะกอก) - มากถึง 100 มล.
ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส;
พริกไทยดำ - 13 ช้อนชา
น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ - 1 ช้อนโต๊ะ

ต้มหัวใจล่วงหน้าในน้ำเค็ม เห็ดยังต้มในน้ำเค็มแยกต่างหาก ปอกเปลือกแครอทแล้วหั่นเป็นเส้นบางๆ

เราส่งเพื่อผ่านใน น้ำมันพืชเกือบจะพร้อมแล้ว

ตัดหัวใจต้มเป็นเส้นบาง ๆ รวมกับแครอท พริกไทยใส่เห็ดสับลงในสลัด แยกกันในภาชนะลึกหมักหัวหอมหั่นเป็นวงในเกลือและน้ำส้มสายชูและในตอนท้ายของการทอดให้เพิ่มหัวหอมพร้อมกับน้ำดองไปที่หัวใจและแครอท

เราเก็บทุกอย่างไว้ในกองไฟเป็นเวลาสองหรือสามนาทีกวนตลอดเวลา

เราเปลี่ยนสลัดลงในชามลึกแล้วปล่อยทิ้งไว้ 2-3 ชั่วโมงเพื่อให้หมักได้ในที่สุด เสิร์ฟเย็น

เพิ่มผักใบเขียวก่อนเสิร์ฟ
อร่อย! รวมไว้ในของคุณ การทดลองทำอาหารอาหารเพื่อสุขภาพและอร่อย

ขอขอบคุณสำหรับความสนใจของคุณ!

ชาวบ้านพูดเกี่ยวกับการรักษา:
แขกที่เลี้ยงดีจะเลี้ยงได้ง่ายกว่า

หัวใจต้มเหมาะสำหรับสลัดเนื้อ โครงสร้างค่อนข้างนุ่ม คงรูปได้ดีและไม่เดือดเป็นเส้นใย

ในสลัด พวกเขาใช้หัวใจเนื้อวัวเป็นหลัก และในครอบครัวของฉัน พวกเขาชอบสลัดที่มีหัวใจไก่หรือไก่งวง มันอ่อนโยนกว่าดังนั้นจึงไม่ต้องการ การประมวลผลเพิ่มเติมไม่จำเป็นต้องแช่และต้มล่วงหน้าเป็นเวลานาน

แค่ทอดหัวใจด้วยหัวหอมก็เพียงพอแล้วและพร้อมที่จะกิน

หากคุณชอบหัวใจเนื้อวัว คุณสามารถต้มในหม้อหุงช้าในโหมด "ซุป" โดยเติมเกลือและเครื่องปรุง ซึ่งจะช่วยลดเวลาในการปรุงอาหารได้อย่างมาก

วันนี้ขอเสนอสูตรง่ายๆ สลัดต้นตำรับจากใจด้วยเห็ดและชีสซึ่งเราจะปรุงในหม้อหุงช้า ส่วนประกอบของสลัดนี้รวมถึงหัวใจไก่งวง, เนยแข็ง, หัวหอม, เห็ด (เห็ดแชมปิญอง), กระเทียมและมายองเนสสำหรับน้ำสลัด

หากต้องการสลัดสามารถเสริมด้วยวอลนัทสับ ไข่ต้มหรืองา

สลัดที่ค่อนข้างแปลก อร่อย นุ่มและน่าพอใจนี้จะต้องถูกใจผู้ที่ไม่ต้อนรับเครื่องใน รสชาติที่เด่นชัดของหัวใจและเห็ดที่มีรสนมของชีสทำให้สลัดนี้ศักดิ์สิทธิ์อย่างแท้จริง

สลัดจากหัวใจกับเห็ดและชีสหลังจากยืนอยู่ในตู้เย็นสักหน่อยก็จะยิ่งอร่อยขึ้น เสิร์ฟทั้งอุ่นและแช่เย็น

• หัวใจ (ไก่งวง) - สามร้อยกรัม
• เห็ด (แชมปิญอง) - สามร้อยกรัม
• ฮาร์ดชีส - สามร้อยกรัม
• หัวหอม - หนึ่ง;
• กระเทียม - หนึ่งกานพลู
• เนย - สำหรับทอด
• มายองเนส - สำหรับน้ำสลัด;
• เกลือและเครื่องปรุงรส.

ในการเตรียมสลัดจากหัวใจด้วยเห็ดและชีสในหม้อหุงช้าเราจะเตรียมผลิตภัณฑ์ที่ระบุไว้ในสูตร

เราทำความสะอาดหัวหอมและสับละเอียด

หัวใจได้รับการชำระล้างไขมันและมีชีวิต ตัดตามยาวเป็นเส้นแล้วเป็นลูกบาศก์

เราทำความสะอาดเห็ดและหั่นเป็นชิ้นตามขวางบาง ๆ เพื่อรักษารูปร่างของเห็ด

ใส่น้ำมันเล็กน้อยลงในภาชนะของ multicooker แล้วอุ่นในโหมด "Frying" ประมาณหนึ่งนาที ใส่หัวหอมลงในเนยละลายแล้วทอดจนโปร่งแสง

จากนั้นใส่หัวใจที่เตรียมไว้ลงไปผัดทุกอย่างให้เข้ากันประมาณสิบห้านาที

เพิ่มเห็ดลงในหัวใจด้วยหัวหอมและทอดต่ออีกสิบนาที

ปล่อยให้หัวใจกับเห็ดเย็นลง

ในระหว่างนี้ให้ขูดชีสแข็งอย่างหยาบ

ผสมชีสกับหัวใจและเห็ดที่เย็นแล้ว

ใส่กระเทียมบีบ เกลือ เครื่องปรุงรส และปรุงรสด้วยมายองเนส

สลัดจากหัวใจพร้อมเห็ดและชีสพร้อมแล้ว!

สลัดหัวใจและเห็ด

ผู้คนถูกแบ่งออกเป็นคู่รักและฝ่ายตรงข้ามที่กระตือรือร้นของเครื่องใน ในครอบครัวของฉัน ฉันรักเครื่องในเท่านั้น และเมื่อไม่กี่ปีที่ผ่านมาฉันพบสูตรสลัดจากใจฉันไม่สามารถต้านทานได้และปรุงอาหารโดยใช้ความเฉลียวฉลาด

หลังจากต้มหัวใจด้วยเครื่องเทศและสมุนไพรมากมายฉันไม่ได้หั่นมันเหมือนในสูตร แต่สับในเครื่องปั่น เตรียมใส่ได้เลย ตารางเทศกาลและซ่อน

พวกเขาไม่เพียงแค่กินสลัด แต่พวกเขากินมัน ชมเชยมัน และทุกคนถามว่ามันทำมาจากอะไรและทำมาอย่างไร และฉันพูดติดตลก: สลัดเนื้อเนื้อค่ะ แต่จำสูตรไม่ได้

แน่นอนว่าเธอพูด ดังนั้นสลัดจากใจถึงฉันจึงยังคงอยู่บนโต๊ะของเรา ยินดีเป็นอย่างยิ่ง. ฉันจำสูตรดั้งเดิมไม่ได้เพราะฉันเปลี่ยนบางอย่างจนกระทั่งเจอสลัดที่มีหัวใจในเวอร์ชันของฉัน

ฉันซื้อหัวใจตามอารมณ์: หมูหรือไก่ เนื่องจากสลัดเป็นที่น่าพอใจมากฉันจึงคิดที่จะใช้มันเป็นไส้สำหรับทาร์ตเล็ตและคานาเป้

ตัวเลือกที่ดีสำหรับบุฟเฟ่ต์และของว่าง

ความยาก: ปานกลาง เวลาทำอาหาร: 2 ชั่วโมง

สารประกอบ:

(6 ที่เสิร์ฟ)
หัวใจ - 200-300 กรัม (หัวใจหมู 1 ชิ้น)
หัวหอม - 1 ชิ้น
เห็ดแชมปิญอง - 200g
แตงกวาดอง 2 ชิ้น
ชีส - 100g
มายองเนส - 50 มล
กระเทียม - 2 กานพลู
ใบกระวาน, เครื่องเทศและถั่วดำ, กานพลู, ผักชีฝรั่งและขึ้นฉ่าย - สำหรับน้ำซุป
พริกไทยดำ, ลูกจันทน์เทศ, เกลือ - เพื่อลิ้มรส

ฉันจะทำสลัดหัวใจได้อย่างไร

ในวันก่อนฉันเติมเต็มหัวใจของฉัน น้ำเย็นแล้วทิ้งไว้ค้างคืนในตู้เย็น วันรุ่งขึ้นฉันล้างให้สะอาดใต้น้ำไหลตัดหนังทั้งหมดออก

ฉันเติมหัวใจด้วยน้ำเย็นใส่ใบกระวาน, พริกหยวกและพริกไทยดำ, กานพลู, ผักชีฝรั่งและขึ้นฉ่าย
ต้มไฟอ่อนหลังจากเดือดประมาณหนึ่งชั่วโมง เครื่องเทศทำให้หัวใจมีชีวิตชีวาด้วยกลิ่นหอมช่วยขจัดกลิ่น

ในชามสลัดฉันผสมหัวใจ, เห็ดกับหัวหอมและแตงกวาและปรุงรสด้วยมายองเนสที่เตรียมไว้, โรยด้วยพริกไทย, จันทน์เทศและผสม ฉันตกแต่งสลัดด้วยก้านใบเขียว

สลัดจากหัวใจและเห็ดจะตกแต่งโต๊ะเทศกาลเหมาะสำหรับเป็นของว่างในรูปแบบของไส้ มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของตัวเอง

ทำซ้ำลำดับการเตรียมสลัดจากหัวใจและเห็ดอีกครั้ง

เทหัวใจด้วยน้ำเย็นเมื่อวันก่อนและทิ้งไว้ข้ามคืนในตู้เย็น วันรุ่งขึ้นล้างให้สะอาดใต้น้ำไหลตัดหนังทั้งหมดออก

เทหัวใจด้วยน้ำเย็นใส่ใบกระวาน, เครื่องเทศและพริกไทยดำ, กานพลู, ผักชีฝรั่งและขึ้นฉ่าย
ต้มไฟอ่อนหลังจากเดือดประมาณหนึ่งชั่วโมง
ในขณะที่หัวใจที่ต้มกำลังเย็นอยู่ ให้สับหัวหอมให้ละเอียด และเห็ดแชมปิญองเป็นเส้น
ผัดหัวหอมกับเห็ด ปล่อยให้เย็น
บดหัวใจในเครื่องปั่น
ตะแกรงชีสและผักดองบนกระต่ายขูดหยาบ
ผสมมายองเนสกับกระเทียมสับและชีส
ในชามสลัด ผสมหัวใจ เห็ดกับหัวหอมและแตงกวา ปรุงรสด้วยมายองเนสที่เตรียมไว้ โรยด้วยพริกไทย ลูกจันทน์เทศ และผสม ตกแต่งสลัดด้วยก้านใบเขียว
อร่อย! หากคุณมีคำถามหรือปัญหาใดๆ โปรดอย่าลังเลที่จะถามคำถาม เราจะช่วยอย่างแน่นอน

โพสต์นำทาง

หมวดหมู่

แท็ก

ความคิดเห็นสด

สลัดเทศกาลกับเห็ดและหัวใจ

ปีใหม่กำลังคืบคลานเข้ามาอย่างรวดเร็วจนมีเวลาเหลือน้อยมากในการรวบรวม เมนูปีใหม่. หากรายการอาหารของคุณหายไป สลัดแสนอร่อยฉันเสนอให้เตรียมสลัดเทศกาลกับเห็ดและหัวใจ

สลัดเป็นเรื่องง่ายดังนั้นเรามาทำอาหารกันเถอะ

เวลาทำอาหารทั้งหมด - 1 ชั่วโมง 0 นาที
เวลาทำอาหารที่ใช้งานอยู่ - 0 ชั่วโมง 30 นาที
ราคา - ประหยัดมาก
แคลอรี่ต่อ 100 กรัม 124 กิโลแคลอรี
เสิร์ฟ - 4 เสิร์ฟ

วิธีทำสลัดเทศกาลกับเห็ดและหัวใจ

หัวใจหมู 200 ก
เห็ดแชมปิญอง 200 ก
แตงกวาสด 100 กรัม
แตงกวาดอง 100 ก
หัวหอมใหญ่ 100 ก
ถั่วลันเตากระป๋อง 100 g
น้ำมันดอกทานตะวัน 20 ก
เกลือเพื่อลิ้มรส
พริกไทยดำบดเพื่อลิ้มรส
มายองเนสเพื่อลิ้มรส
หัวหอมสีเขียวเพื่อลิ้มรสสำหรับปรุงแต่ง
Kalina ตัวเลือกสำหรับการตกแต่ง
แตงกวาเป็นตัวเลือกสำหรับปรุงแต่ง

ใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้: หัวใจหมู, แตงกวาสดและดอง, เห็ด, ถั่วกระป๋อง, เกลือ, พริกไทยป่น, มายองเนส, น้ำมันดอกทานตะวัน, หัวหอมและสีเขียว, ผลเบอร์รี่ไวเบอร์นัม

ดังนั้นเรามาเริ่มด้วยการเตรียมเห็ดเนื่องจากต้องทำให้เย็นก่อนที่จะใส่ลงในสลัด ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นชิ้นไม่ใหญ่มาก

ล้างเห็ด ลอกผิวออกหากต้องการแม้ว่าจะไม่จำเป็นก็ตาม

ตัดพร้อมกับขาเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตามอำเภอใจ

เพิ่มลงในกระทะ น้ำมันดอกทานตะวัน. อุ่นเครื่อง

ใส่หัวหอมและเห็ด ย่างไฟปานกลางจนสุก คนเป็นครั้งคราวด้วยไม้พาย

เมื่อเริ่มโดดเด่น น้ำเห็ด, เพิ่มความร้อนเพื่อแก้ไขน้ำผลไม้ ทำให้เห็ดทอดเย็นลง

แตงกวาสดด้วย โครงสร้างที่หนาแน่นตัดเป็นก้อน

หั่นแตงกวาดองเป็นชิ้นเดียวกัน ถ้าไม่มีแตงกวาดองก็ดองหรือดองก็ได้

ขอแนะนำให้เตรียมหัวใจหมูไว้ล่วงหน้าเล็กน้อย ต้องล้างให้สะอาดตัดภาชนะที่ไม่จำเป็นออกต้มจนสุกและเย็น

สับหัวใจให้ละเอียด

ใส่แตงกวาดองสับและดองลงในชามสลัด

เพิ่มเห็ดเย็น

โรยถั่วกระป๋อง

ตอนนี้ใส่พริกไทยและเกลือลงในสลัดโดยเน้นที่รสนิยมของคุณ ปรุงรสด้วยมายองเนส และผสมให้เข้ากัน

สลัดของเราสามารถเสิร์ฟในชามสลัดใบใหญ่ใบเดียวหรือจะตกแต่งให้สวยงามก็ได้

ใช้วงแหวนขึ้นรูปวางมวลผักกาดหอมบนจาน บีบเล็กน้อยเพื่อที่ว่าเมื่อถอดแหวนออกแล้ว มวลจะไม่หลุดออกจากกัน

สับหัวหอมอย่างประณีตและโรยบนสลัด ประดับด้วยไวเบอร์นัมเบอร์รี่หรือเมล็ดทับทิม

ถอดแหวนออกอย่างระมัดระวัง

จากด้านล่างตกแต่งด้วยแตงกวาสดและผลเบอร์รี่ครึ่งวง สลัดเทศกาลพร้อมเห็ดและหัวใจพร้อม

อิ่มอร่อยและสุขสันต์วันหยุด!

คุณชอบสูตรเหล่านี้หรือไม่?

สลัดกับหัวใจและรูปถ่ายเห็ดแชมปิญอง

สาว ๆ ที่น่ารัก! เมื่อคุณกำลังมองหาสลัดที่มีรูปหัวใจและรูปเห็ดแชมปิญอง คุณมาถูกทางแล้ว!

ในรายการสูตรอาหารที่คุณเห็นด้านล่างนี้ ไม่ยากเลยที่จะเห็นมันอย่างแน่นอน อย่างไรก็ตามหาก สูตรที่ต้องการสลัดหัวใจและเห็ดแชมปิญอง คุณจะไม่พบรูปภาพในรายการด้านล่าง จากนั้นใช้การค้นหาเว็บไซต์

• มายองเนส,
• 3 ฟอง
• 3 แครอทขนาดกลาง
• 1 หัวใจเนื้อขนาดกลาง
• 2 หัวหอมใหญ่

• ไข่ไก่ (ต้ม) - เจ็ดชิ้น
• ต้นหอม
• มายองเนส
• ลิ้นวัว - 400 กรัม
• หัวใจของเนื้อวัว (หรือหมู) - สองชิ้น
• แตงกวาสด - 3-4 ชิ้น

• หรือเห็ดดอง - 500 กรัม
• มายองเนส - 200 กรัม
• หัวใจเนื้อ (หรือเนื้อลูกวัว) - 1 กิโลกรัม
• หัวหอม (เล็ก) - ชิ้นเดียว
• ชีส ("รัสเซีย" หรือแข็ง ๆ ) - 300-400 กรัม
• แตงกวาดอง - ห้าชิ้น

• หัวใจเนื้อ - 1-1.5 กิโลกรัม
• ไข่ - 4-5 ชิ้น
• หัวผักกาดต้ม (กลาง) - สองชิ้น
• มายองเนส

• หัวหอม - สองชิ้น
• หัวใจเนื้อ (ต้มก่อน) - 1 กิโลกรัม
• เห็ดแชมปิญอง (ต้มสุก) - 400 กรัม

• ไข่ - ห้าชิ้น
• เกลือ (เพื่อลิ้มรส)
• มายองเนส (หนา) - 250 กรัม
• หัวใจหมู - สองชิ้น
• ครีมเปรี้ยว (สด) - หนึ่งช้อนโต๊ะ
• ผักกาดขาว - 150 กรัม
• มัสตาร์ดฝรั่งเศส - หนึ่งช้อนโต๊ะ
• แตงกวาดอง (ขนาดกลาง) - สามชิ้น
• แครอท (ขนาดกลาง) - ชิ้นเดียว
• แตงกวาสด

• แครอท - สองชิ้น
• วอลนัท - 1 กอง
• น้ำมันพืช
• หัวหอม - สองชิ้น
• มายองเนส
• ไข่ - สามชิ้น
• หัวใจของลูกวัว - สองชิ้น

• ไข่ - ห้าชิ้น
• มายองเนส
• แครกเกอร์ (ควรใช้ "Emelya" กับชีส) - 2 แพ็ค
• ไส้กรอกชีส - 300 กรัม
• หัวใจหมู (เล็ก) - สองชิ้น

เราเชื่อว่าการเลือกสูตรอาหารในหัวข้อ สลัดหัวใจและรูปเห็ดแชมปิญอง เป็นเนื้อหาที่คุณต้องการค้นหาอย่างแน่นอน มาหาเราอีกครั้ง!

สูตรที่อร่อยที่สุด

อกไก่รมควันจานร้อน

เห็ดทอดเนื้อไก่ทีละขั้นตอนในครีม

สิ่งที่จะทำอาหารเย็นที่น่าสนใจ

ซี่โครงในกระดาษฟอยล์

มันฝรั่งชนบทในไมโครเวฟ

สูตรสลัดบนชิป

พายหวานในกระทะเป็นเวลา 5 นาที

ขนมปังไรย์ส่วนประกอบของเครื่องทำขนมปังไหม้

สลัดไก่กับเห็ดลูกพรุน ภาพถ่าย

บิสกิตกับเยลลี่และครีมเปรี้ยว

สูตรเนื้อปลาแซลมอน

คาเวียร์สีแดงและสลัดกุ้ง

สูตรสลัดหอยแมลงภู่กระป๋อง

ขาหมู

สูตรสำหรับ ปีใหม่รูปถ่าย

สลัดกับหัวใจและเห็ด

สลัดกับหัวใจและเห็ด หัวใจไก่- 400 กรัม (ใส่ไก่หรือ ตับเนื้อ.) เห็ดแห้ง - หัวหอม 100 กรัม - มายองเนส 2 ชิ้น - แตงกวาดอง 1/2 ถ้วย - 300 กรัม (สำหรับทอด) เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส ไข่ต้ม - 5 ชิ้น จำนวนเสิร์ฟ: 5-8 - สลัดหัวใจและเห็ด - 1 . เราล้างหัวใจต้มแล้วเปลี่ยนน้ำแล้วต้มอีกครั้งในน้ำเค็ม เย็นและตัดเป็นเส้นถ้าเป็นไปได้ 2. ตัดหัวหอมเป็นวงครึ่งแล้วทอดในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง

3. แช่เห็ดให้พองก่อน (เหมาะที่จะใช้เห็ดขาว) แล้วต้ม ไข่ยังต้มและทำให้เย็น 4. คุณไม่สามารถบดเห็ดได้มากนัก แต่เราตัดไข่เป็นก้อนเล็ก ๆ หรือสามฟองบนกระต่ายขูด

5. ตัดเห็ดเค็มเป็นก้อน 6. และตอนนี้เราผสมส่วนผสมทั้งหมด (เป็นการดีกว่าที่จะระบายหัวหอมออกจากน้ำมันและแตงกวาจากน้ำเกลือ)

และปรุงรสด้วยมายองเนส. เพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

อร่อย! สลัดกับหัวใจและเห็ด

ความคิดเห็นทางสังคม แคคล์อี

สูตรอร่อยพร้อมรูปถ่าย

สูตรสลัดกับหัวใจและเห็ด

ก่อนปรุงอาหาร จานนี้“สูตรยำหัวใจกับเห็ด” รับรองว่ามีครบ ผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสม. ถามคำถามทั้งหมดเกี่ยวกับจาน "สูตรสลัดหัวใจและเห็ด" กับผู้เขียน - หม้อปรุงอาหาร

น่ารักจัง! ฉันไม่เคยเห็นสูตรดังกล่าว!

ขอบคุณ! ไซต์ของคุณยอดเยี่ยม ทุกอย่างชัดเจนและเข้าใจได้ ไม่มีปัญหาในการเคลื่อนย้าย ค้นหา ... โปรดเขียนวิธีปรุงหัวผักกาด

ขอบคุณล่วงหน้า. และขอบคุณสำหรับสูตรอาหารเกี่ยวกับ cfkfn c cthlwtv b ifvgbymjyfvb - และฉันต้องการส่วนที่มีอาหารไดเอท!

มันจะวิเศษมาก!

ยังไม่ได้ลองอะไรแบบนี้ ฉันอยากจะทำอาหารจริงๆ ต้นฉบับ.

ขอบคุณสำหรับ สูตรที่ยอดเยี่ยม. นั่นเป็นเหตุผลที่ฉันรักไซต์ของคุณ

แต่คุณมีข้อมูลไม่เพียงพอเกี่ยวกับสลัดแสนอร่อยที่มีหัวใจ - ตอนนี้ไม่ใช่แค่ฉันในเว็บไซต์ แต่ยังรวมถึงแม่พี่สาวและลูกสาวคนโตของฉันด้วย ... เราทุกคนชอบที่นี่มาก! ขอบคุณสำหรับเว็บไซต์ที่ยอดเยี่ยม

อร่อย! ฉันเลี้ยงตัวเองด้วยอาหารอันโอชะในงานปาร์ตี้ แต่ตอนนี้ฉันทำอาหารเองได้แล้ว บอกฉันทีคุณมีสูตรทำเค้ก "เจ็ดแก้ว" ไหมเพราะฉันกินกับเพื่อน ๆ แต่ไม่สะดวกที่จะถามว่ารวมอะไรบ้างฉันจะขอบคุณถ้าคุณโพสต์สูตรดังกล่าว ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ สลัดสูตรหัวใจ - แล้วฉันจะรู้ว่าสิ่งนี้หรืออาหารจานอร่อยนั้นเตรียมมาอย่างไร))

อร่อย! อย่างแน่นอน. พรุ่งนี้มีแขกมา ฉันต้องการทำอาหารที่ผิดปกติ

ที่นี่ฉันจะใช้สูตรของคุณ ขอบคุณสำหรับความคิด

จะมีสูตรเพิ่มเติมจากซีรี่ส์ "Guest on the doorstep" ฉันยินดีที่จะเรียนรู้เกี่ยวกับสลัดด้วยหัวใจและเห็ด - จากนั้นฉันจะไม่ถูกลากออกจากไซต์การทำอาหารของคุณ))

สิ่งนี้จะไม่น่าเบื่อ มันแค่ต้องกิน)) ว้าว ฉันยังต้องเรียนรู้และเรียนรู้จากคุณ ฉันจะลองสูตรของคุณ

น่าสนใจมาก. อาจมีคนบอกวิธีดองปลาเฮอริ่งด้วยตัวคุณเอง

ฉันจะดีใจถ้าคุณตอบ แต่คุณสามารถเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับสูตรสลัดไลแลคพร้อมภาพถ่ายจากหัวใจพร้อมเห็ด - และคำถามอื่น: เป็นไปได้ไหมที่จะทำส่วนที่มีอาหารสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน? แม่ของฉันมักจะมาเยี่ยม และสำหรับฉันปัญหานิรันดร์คือการปฏิบัติต่อเธออย่างไร

ฉันจะขอบคุณมาก

ขอบคุณ มันน่ารับประทานและน่าดึงดูดมาก! ฉันกำลังบันทึกสูตร!

คุณยอดเยี่ยมมากที่ได้เปิดไซต์ที่จำเป็นและมีประโยชน์เช่นนี้ ฉันอยากจะ สูตรเพิ่มเติมด้วยรูปภาพและแน่นอนว่าต้องเรียนรู้เกี่ยวกับ cfkfn c cthl - ฉันจะขอบคุณมาก ฉันจะบอกเพื่อน ๆ ทุกคนเกี่ยวกับไซต์การทำอาหารของคุณ!

ขอบคุณมาก! สูตรนี้น่าทึ่งเพราะง่ายต่อการเตรียมและในขณะเดียวกันก็มีรูปลักษณ์ที่สวยงาม

มีมากมายในไซต์นี้ สูตรอาหารที่น่าสนใจ. แต่มีไม่กี่สูตรสำหรับทำซูชิ ลองบอกฉันเกี่ยวกับสูตรสำหรับสลัดด้วยหัวใจ - ไม่ต้องผ่อนคลาย ฉันชอบไซต์ของคุณมาก ฉันแค่หวังว่าจะมีสูตรอาหารเพิ่มเติมด้วย การทำอาหารทีละขั้นตอนและฉันจะวิ่ง

วันนี้ฉันต้องการของอร่อยและไม่ซ้ำซากจำเจ: ฉันพบสูตรนี้และปรุงอาหาร - จากสวรรค์ ทุกคนชอบมันมากสิ่งสำคัญคือง่าย

ขอบคุณมากสำหรับความมหัศจรรย์นี้! ฉันจะรู้ได้อย่างไรเกี่ยวกับสลัดที่มีหัวใจและสูตรเห็ดพร้อมรูปถ่าย - สำหรับฉันตอนนี้ฉันเป็นผู้ใช้ทั่วไปของคุณแล้ว

รอสิ่งที่เป็นต้นฉบับเสมอทำงาน!

ฉันทำสูตรของคุณเมื่อวานนี้และรสชาติมันวิเศษมาก! สามีของฉันแสดงความคิดเห็น: "ฉันไม่เคยกินอะไรที่ดีกว่านี้มาก่อนในชีวิตของฉัน!" ขอบคุณสำหรับสูตร! ฉันต้องการทราบเกี่ยวกับสูตรสลัดด้วยหัวใจและเห็ด - และฉันยังต้องการสูตรผักเพิ่มเติมด้วยเพราะไม่มีใครยกเลิกประโยชน์ของวิตามิน)

วัตถุดิบ:

วิธีทำอาหาร:

• ต้มหัวใจ สับให้ละเอียดแล้วทอดเบาๆ
• ปอกหัวหอมสับละเอียดและทอด
• ปอกเปลือกแครอทขูดบนกระต่ายขูดขนาดกลางแล้วทอด
• เห็ดทำความสะอาด ตัดและทอด
• ต้มไข่ ปอกเปลือกและขูด
• ตะแกรงชีส
• กระจายสลัดเป็นชั้น ๆ ทามายองเนสแต่ละชั้น:
• 1 ชั้น - หัวใจ
• 2 ชั้น - หัวหอม;
• 3 ชั้น - แครอท
• 4 ชั้น - เห็ด;
• 5 ชั้น - ชีส
• ชั้นที่ 6 - ไข่
• ตกแต่งสลัดตามต้องการ

ใส่ปลาอะไรดี.ชุดของเครื่องเทศและเครื่องเทศขึ้นอยู่กับชนิดของปลา ดังนั้นเมื่อต้มปลาด้วยกลิ่นและรสชาติที่ละเอียดอ่อนจะมีการเพิ่มเฉพาะหัวหอมและรากสีขาวเท่านั้น มีกลิ่นเฉพาะที่เด่นชัด นอกจากนี้ ยังวางใบกระวานและพริกไว้ตอนท้ายของการปรุงอาหาร ปลาทะเลด้วยกลิ่นที่เด่นชัดควรปรุงในน้ำซุปรสเผ็ด

ไม่จำเป็นต้องมีปลาสเตอร์เจียน ในจำนวนมากเครื่องเทศ.

เพื่อให้ปลาชนิดหนึ่งต้มน้อยลง. ต้องใส่เกลือและเก็บไว้ประมาณ 4-5 นาทีแล้วต้มและใส่เกลือครึ่งหนึ่งตามปกติ

ปลาเทราต์และปลาแซลมอนจะคงสีตามธรรมชาติไว้. ถ้าเติมน้ำ น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ(10 กรัมต่อ 1 ลิตร)

ปลานึ่งคงรสชาติกว่ามาก

สลัดหัวใจเนื้อกับเห็ด

เพื่อนรัก! ในเว็บไซต์การทำอาหารของเรา มันเป็นเรื่องง่ายที่จะหาทุกอย่างเกี่ยวกับสลัดหัวใจเนื้อกับเห็ด สูตรอาหารคุณภาพสูง - พร้อมรูปถ่ายที่ให้ข้อมูลและคำอธิบายของการเตรียม

หากข้อมูลเกี่ยวกับสลัดเนื้อกับเห็ดดูเหมือนไม่สมบูรณ์สำหรับคุณเพียงแค่ใช้การค้นหา!

หัวใจ - 0.5 กิโลกรัม
แครอท - ชิ้นเดียว
หัวหอม - ชิ้นเดียว
เกลือ (เพื่อลิ้มรส)
มายองเนส

ปลาทูน่ากระป๋อง - 1 แบน
ข้าว - 1/3 กอง
ข้าวโพดกระป๋อง - 1 แบน
แตงกวาสด - ชิ้นเดียว
พริกไทยบัลแกเรีย (ใหญ่, แดง) - ชิ้นเดียว
หัวหอม - ชิ้นเดียว
มายองเนส (หรือครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ตหรือ น้ำมันมะกอก)
เกลือพริกไทย (เพื่อลิ้มรส)
ถั่วไพน์(สำหรับตกแต่ง)
ผักชีลาว (สำหรับตกแต่ง)

หัวใจไก่ - 250 กรัม
ไข่ไก่ (ต้ม) - สี่ชิ้น
หัวหอม - สองชิ้น
มายองเนส - 1-2 ช้อนโต๊ะ
เกลือ (เพื่อลิ้มรส)
พริกไทยดำ (ป่น)

หัวใจไก่ - 500 กรัม
แตงกวา - สามชิ้น
เห็ดดอง - สิบชิ้น
ฮาร์ดชีส - 100 ชิ้น
หลอดไฟ - ชิ้นเดียว
ปอด
พริกไทย

หัวใจเนื้อ (คุณสามารถใช้ทั้งหมด แต่ก่อนอื่น (สำหรับตัวอย่าง) ใช้เวลาครึ่งหนึ่ง)
ก้อนยาว (ค้างไม่มีเปลือก)
ไข่ - หนึ่งชิ้น
หัวหอม (ยิ่งมากยิ่งดี)
นม ((เพื่อแช่ก้อนในนั้น))
เกลือ (คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศอื่น ๆ (ตามความชอบของคุณ))

หัวใจลูกวัว - 700-900 กรัม
หัวหอมใหญ่ - ชิ้นเดียว
แอปเปิ้ลขนาดใหญ่ - ชิ้นเดียว
แตงกวาดอง - สี่ชิ้น
ต้นหอมเพื่อลิ้มรส
มายองเนสไขมันต่ำ - 200-250 มิลลิลิตร
น้ำส้มสายชู, เกลือ, น้ำตาล, พริกไทยดำ, ใบกระวาน

วัตถุดิบ:
. หัวใจเนื้อ
ชีสแข็ง 150 กรัม
2 มะเขือเทศ
1 หลอด
กระเทียม 3-4 กลีบ
มายองเนส
เกลือ พริกไทยดำบด พริกแดงร้อน

วัตถุดิบ:
. เนื้อต้มหรือ หัวใจลูกวัว
1 หัวหอมใหญ่
เห็ดดอง 200 กรัม
ชีสแข็ง 150 กรัม
50 กรัม วอลนัท
กระเทียม 3-5 กลีบ
มายองเนส
เกลือ พริกไทยดำป่น

ไก่รมควัน - 100 กรัม
ทับทิม
มายองเนส
หัวผักกาดต้ม
มันฝรั่งต้ม
ชีส 70 กรัม
ลูกพรุน 70 กรัม

เนื้อวัวจากเนื้อซี่โครงสำหรับสเต็ก
700 กรัม
มะเขือยาวหนึ่งชิ้น
มะเขือเทศเชอรี่
300 กรัม
พริกหยวกสีเหลืองสามเม็ด
พริกหยวกแดงสามเม็ด
หัวหอมใหญ่
500 กรัม
ผักกาดหอม
1 พวง
ผักชีฝรั่งสด
1 พวง
กระเทียม
1 หัว
ผักชี
ซีร่าสีดำ
ไธม์
ออริกาโน่
เกลือ
พริกไทยดำ
น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
แป้ง พรีเมี่ยม
ไข่ไก่สองฟอง
คอนยัค (หรือบรั่นดี)
50 มล

นมผงมายองเนส 60 กรัม
แตงกวาดอง 200 กรัม (สี่ชิ้น
พริกไทยดำป่น 5 กรัม
หมู (หัวใจ) 900 กรัม (สามชิ้น
เกลือ 5 กรัม
เห็ดแชมปิญองสด 500 กรัม

สำหรับ 3-4 เสิร์ฟ
กุ้ง (ต้มและแช่แข็ง) - 250 กรัม
ปูอัด- 80 กรัม
อาโวคาโด - (

80 กรัม
น้ำมะนาวครึ่งลูก
ไข่ต้ม - 2-3 ชิ้น
มะเขือเทศเชอรี่ - 5 ชิ้น หรือ 1 มะเขือเทศปกติไม่มีผิวหนัง (ไม่สามารถเพิ่มมะเขือเทศลงในสลัดได้)
แตงกวาสด- 70 กรัม
ปลาเทราท์หรือปลาแซลมอน (เค็มเล็กน้อยหรือรมควัน) - 250-300 กรัม
มายองเนสโฮมเมดหรือซื้อจากร้านค้า
ผักชีฝรั่ง - 1 ก้าน,
เกลือ,
พริกไทยป่นสด
สำหรับตกแต่ง
คาเวียร์สีแดง,
ครีมชีส (เช่นฟิลาเดลเฟีย)

มะเขือยาว มะเขือเทศ หัวหอม ผักใบเขียว และมายองเนส - นั่นคือทั้งหมดที่คุณต้องการ

เราเชื่อว่าสลัดหัวใจเนื้อกับเห็ดเป็นสูตรที่คุณต้องการอย่างแน่นอน ไม่ใช่เรื่องบังเอิญที่สลัดหัวใจเนื้อกับเห็ดเป็นหนึ่งในสูตรอาหารที่น่าสนใจที่สุดในเว็บไซต์การทำอาหารของเรา - ปรุงแล้วคุณจะประสบความสำเร็จ!

สลัดจากหัวใจของหมูหรือเนื้อ: น่าพอใจและน่ารับประทานมาก

เครื่องในมักปรากฏบนโต๊ะในรูปแบบของเนื้อย่างหรือจานร้อนอื่น ๆ เท่านั้น แต่วิธีนี้ไม่ถูกต้องทั้งหมด

สลัดตับอุ่น เยลลี่ลิ้นกบาลปอดหรือไตคาซัคที่ยอดเยี่ยม - อาหารเหล่านี้ไม่เพียง แต่อร่อยมาก แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย ท้ายที่สุด ผลพลอยได้ประกอบด้วยธาตุที่จำเป็นสำหรับมนุษย์ และส่วนผสมเองก็ยอดเยี่ยมสำหรับโภชนาการอาหาร

ดังนั้นจึงควรสังเกตสลัดจากหัวใจของหมูหรือเนื้อวัว - ไม่สำคัญ

หากคุณต้องการเอาใจครอบครัวและทำอาหาร สลัดแสนอร่อยสำหรับวันเกิด อย่าลืมสูตรเช่นสลัด ความตั้งใจของผู้หญิงหรือสลัดฝรั่งเศส - พวกเขาจะมีประโยชน์มาก โต๊ะพิธี. และแน่นอน สลัดเนื้อหรือหมู

แต่ตอนนี้คุณจะได้เรียนรู้วิธีทำอาหาร

วัตถุดิบ

• 1 เนื้อวัวหรือเนื้อหมู
• 2 ผักดองขนาดใหญ่
• หัวมันฝรั่งขนาดใหญ่ 1 หัว
• 1 หัวหอมขนาดกลาง
• 100 กรัม ชีสแข็ง
• ? มายองเนสหรือครีมหนึ่งแก้ว
• เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

การเตรียมสลัดหัวใจ

ในการทำสลัดเนื้อหรือหมูคุณต้องจัดการกับผลิตภัณฑ์หลักก่อน:

1) ล้างหัวใจและผ่าครึ่ง

2) นำท่อ เลือด และข้อต่อกระดูกอ่อนออกทั้งหมด (เกิดขึ้นหากสัตว์อายุไม่มาก)

3) เป็นการดีกว่าที่จะทิ้งหัวใจไว้ในน้ำเป็นเวลา 4-5 ชั่วโมงเพื่อให้เลือดและกลิ่นที่แกะสลักออกไปต้องเปลี่ยนน้ำเป็นระยะ

4) ต้มเครื่องในกับพริกไทย ใบกระวาน และรากในน้ำจนเดือด เตรียมพร้อมอย่างเต็มที่ประมาณภายใน 1.5-2 ชั่วโมง อย่าลืมว่าน้ำซุปไม่ควรเดือดอย่างรุนแรงเพียงแค่ไหลออกมาเล็กน้อย

ขณะที่หัวใจกำลังสุก ให้ต้มมันฝรั่งด้วย มันฝรั่งจะใช้ในสลัดเฉพาะเมื่อเย็นลงเท่านั้น ทันทีที่หัวใจสุกให้วางไว้รอบ ๆ และทำให้เย็นลง แต่ตอนนี้มันคุ้มค่าที่จะทำผลิตภัณฑ์ที่เหลือ:

1) แตงกวาหั่นบางมาก ชิ้นบาง ๆหากผิวหนังแข็งควรลอกออก

2) ตัดหัวหอมเป็นวงครึ่งบาง ๆ ราดด้วยน้ำเดือดแล้วราดด้วยน้ำแข็งทันที - วิธีนี้คุณจะขจัดความขมขื่นทั้งหมด

3) ตัดมันฝรั่งเป็นสี่ส่วนแล้วสับเป็นชิ้นบาง ๆ

4) หัวใจยังถูกตัดเป็นแท่งยาวบาง ๆ

ใส่ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในชามสลัดปรุงรสด้วยเครื่องเทศและปรุงรสด้วยมายองเนสหรือครีมเปรี้ยว ทันทีที่ผสมสลัดหัวใจหมูหรือเนื้อตกแต่งด้านบนด้วยชีสขูดและเสิร์ฟ

ใช้ครีมเปรี้ยวอย่าหวงเครื่องปรุงคุณสามารถโรยจานด้วยน้ำมะนาว - ดังนั้นมันจะอร่อยยิ่งขึ้น ตามกฎแล้วสลัดที่มีหัวใจหมูหรือเนื้อจะเสิร์ฟ อาหารว่างเย็นแต่อาจแทนที่มื้อกลางวันหรือมื้อค่ำทั้งหมดได้

อร่อย!

ผู้ที่ค้นหาสูตรอาหารนี้ยังดู:

• พัฟสลัดทูน่า พัฟสลัดทูน่า สาวๆน่ารัก! เนื่องจากคุณกำลังมองหาสลัดพัฟกับทูน่า เราจะจัดเตรียมทุกสิ่งที่คุณสนใจให้คุณ! ในคอลัมน์ของสูตรอาหารซึ่งอยู่ด้านล่างเล็กน้อย คุณสามารถดูได้อย่างง่ายดาย อย่างไรก็ตาม หากสูตรที่ต้องการคือ พัฟสลัด […]
• สลัดกับถั่วและปลาแซลมอนรมควัน หนึ่งในอาหารที่อร่อยที่สุด สลัดปลา. มันดำเนินการโดยพิเศษ ซอสร้อนเขาเป็นคนที่ทำให้จานมีความน่าสนใจเป็นพิเศษ ถั่วสำหรับสลัดจะดีกว่าที่จะกินฝักอ่อน พยายามเลือกพันธุ์ที่มีเส้นกลางที่แยก […]

มีคนไม่กี่คนที่รู้ว่าหัวใจไก่เป็นคลังเก็บของ วิตามินที่เป็นประโยชน์และธาตุอาหารรอง โปรตีน, ฟอสฟอรัส, เหล็ก, สังกะสี - สิ่งเหล่านี้ไม่ใช่ส่วนประกอบทั้งหมดที่มีอยู่ในหัวใจ ยิ่งไปกว่านั้น นักกีฬาหลายคนเปลี่ยนส่วนประกอบของเนื้อสัตว์เป็นหัวใจไก่ ความจริงก็คือเครื่องในนี้มีแคลอรีต่ำเช่นกัน

สลัดกับหัวใจไก่และเห็ดเหมาะสำหรับโต๊ะรื่นเริงและสำหรับมื้อค่ำ สิ่งที่สำคัญที่สุดคืออย่าทำความสะอาดหัวใจให้ดีจากหนังและขี้ขาว นอกจากนี้ยังต้องจำไว้ว่าเมื่อ การเตรียมการที่เหมาะสมของผลิตภัณฑ์นี้อาหารที่มีมันยังเป็นยา หัวใจไก่มีประโยชน์สำหรับผู้ที่มีอาการเจ็บปวด ระบบประสาทและโรคหัวใจ

เพื่อให้หัวใจไม่สูญเสียของพวกเขา คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และ ความอร่อยคุณต้องปฏิบัติตามคำแนะนำบางอย่างเมื่อทำอาหาร ก่อนอื่น หากหัวใจถูกแช่แข็ง คุณไม่จำเป็นต้องละลายน้ำแข็งในไมโครเวฟ เนื่องจากอิทธิพลของรังสีไมโครเวฟ ผลิตภัณฑ์นี้จะแห้ง ควรต้มหัวใจในน้ำเค็มทันที ดังนั้นหัวใจจะชุ่มฉ่ำและอร่อยยิ่งขึ้น

วิธีทำสลัดหัวใจไก่และเห็ด - 15 สายพันธุ์

สลัดนี้เป็นตัวแทน การผสมผสานที่เหลือเชื่อ เครื่องในไก่และผัก จานนี้เหมาะสำหรับมื้อเย็นและงานเลี้ยงอาหารค่ำ

วัตถุดิบ:

• หัวใจไก่ - 500 กรัม
• แชมปิญอง - 500 กรัม
• โบว์ -1
• เขียวขจี
• ชีสเฟต้า
• โยเกิร์ตปกติ
• กระเทียม
• ไข่ - 4 ชิ้น

การทำอาหาร:

เพื่อให้สลัดเป็นอาหารที่สมบูรณ์เราจะไม่เติมมายองเนสแบบดั้งเดิม ที่ดีที่สุดคือทำชีสและน้ำสลัดโยเกิร์ตของคุณเอง

ก่อนอื่นคุณต้องต้มหัวใจไก่และไข่ ในเวลานี้หั่นหัวหอมและเห็ดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ทอดในกระทะโดยเติมกระเทียม หลังจากเย็นสนิทแล้วให้สับไข่ไก่และหัวใจให้ละเอียด ผสมทุกอย่างแล้วปรุงรสด้วยเฟต้าซอส สมุนไพร และโยเกิร์ต

อร่อย.

คุณจะชอบสลัดนี้ไม่เพียงเพราะความสะดวกในการเตรียมและประโยชน์ต่อสุขภาพ แต่ยังเป็นเพราะรสชาติที่เผ็ดร้อนอีกด้วย

วัตถุดิบ:

• ถั่ว - 250 กรัม
• หัวใจไก่ - 400 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• เห็ดแชมปิญอง - 200g
• วอลนัท- 100 กรัม
• งา - 30 กรัม
• น้ำมัน - 4 ช้อนโต๊ะ ล.
• เขียวขจี

การทำอาหาร:

ต้มหัวใจไก่และถั่วในน้ำเค็ม

เพื่อให้ถั่วเดือดเร็วขึ้นสามารถแช่ในน้ำค้างคืนได้ หรือต้มถั่วในหม้อหุงช้าในโหมดสตูว์เป็นเวลา 30-40 นาที

1. ล้างเห็ดแห้งและหั่นเป็นก้อน
2. เราตัดหัวหอมเป็นวงครึ่ง
3. ผัดเห็ดในน้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ
4. ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยน้ำมัน
5. ตกแต่งสลัดด้วยสมุนไพรและถั่ว

อร่อย.

สลัดผักและหัวใจไก่มักจะอร่อยและดีต่อสุขภาพ เดอะ สูตรจะทำทั้งบนโต๊ะเทศกาลและสำหรับมื้อค่ำ

วัตถุดิบ:

• หัวใจไก่ - 500 กรัม
• พริกเขียว - 400 กรัม
• แชมปิญอง - 300 กรัม
• น้ำมันงา - 4 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ล.

การทำอาหาร:

เราแยกเส้นเลือดขาวออกจากหัวใจและตัดโหมดออกครึ่งหนึ่ง โหมดพริกไทยเป็นชิ้นเล็ก ๆ ล้างเห็ดแห้งและหั่นเป็นก้อน ผัดส่วนผสมทั้งหมดในกระทะด้วยน้ำมัน ใส่ในชามสลัดและปรุงรสด้วยน้ำมันงา

อร่อย.

สูตรนี้จะขาดไม่ได้สำหรับวันหยุดใด ๆ มันเป็นเรื่องของการผสมผสานความเผ็ดของมะเขือยาว หัวใจไก่และแอปเปิ้ล ในแง่หนึ่งมันเป็นส่วนผสมที่จัดจ้านเกินไป และในทางกลับกัน มีเพียงผู้ที่ไม่เคยทานสลัดมหัศจรรย์นี้เท่านั้นที่พูดเช่นนั้น

วัตถุดิบ:

• หัวใจไก่ - 600 กรัม
• มะเขือยาว - 1 ชิ้น
• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
• มะกอก - 1 กระป๋อง
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• เห็ดแชมปิญอง - 500g.
• สีเขียว - 1 พวง

การทำอาหาร:

ก่อนอื่นให้หั่นและทอดเห็ด ในกระทะเดียวกันทอดหัวหอมจนเป็นสีเหลืองทองแล้วนำไปใส่เห็ด สับมะกอกอย่างประณีต ปอกเปลือกแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นก้อน ปอกเปลือกมะเขือยาวแล้วทอดในน้ำมันจนสุก ในเวลานี้ให้ผ่าครึ่งหัวใจแล้วทอดในกระทะโดยไม่ต้องใส่น้ำมันใต้ฝา หลังจากส่วนผสมทั้งหมดพร้อมแล้ว ให้ผสมในจานเดียวแล้วปรุงรสด้วยเครื่องเทศและน้ำมัน สามารถเพิ่มกระเทียมได้หากต้องการ

อร่อย.

สลัดที่ดีสำหรับมื้อเย็น ส่วนผสมทั้งหมดได้รับการคัดเลือกในลักษณะที่ใช้เวลาไม่นานในการเตรียมและรสชาติของอาหารนั้นยากจะลืมเลือน

วัตถุดิบ:

• หัวใจไก่ - 400 กรัม
• หัวหอม - 2 ชิ้น
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
• แตงกวา - 2 ชิ้น

การทำอาหาร:

ก่อนอื่นเราจะล้างหัวใจของเส้นเอ็นสีขาว ต้มหัวใจในน้ำเค็มแล้วหั่นเป็นวงกลม ต้มไข่ให้แข็งแล้วหั่นเป็นเส้น ปอกเปลือกแตงกวาออกจากเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ข้าวโพดลงในส่วนผสมทั้งหมดแล้วปรุงรสด้วยมายองเนส คุณสามารถตกแต่งสลัดด้วยผักใบเขียว

สลัดนี้เหมาะสำหรับการสังสรรค์ทางจิตวิญญาณในช่วงฤดูร้อน เตรียมจากอย่างรวดเร็วและส่วนผสมทั้งหมดดีต่อสุขภาพของเรา

วัตถุดิบ:

• หัวใจไก่ - 400 กรัม
• หัวไชเท้า - 1 ชิ้น
• เห็ด (คุณสามารถใช้อะไรก็ได้) - 300g
• หัวหอม -1 ชิ้น
• น้ำมันพืช
• เฟต้าชีส - 100 กรัม
• เขียวขจี
• มายองเนส.

การทำอาหาร:

1. ขูดหัวไชเท้า. เกลือและเทน้ำเดือด ทิ้งไว้สักครู่
2. ตัดหัวหอมเป็นวงครึ่งบาง ๆ แล้วทอดในน้ำมันพืช เห็ดหั่นเป็นก้อนแล้วทอดในกระทะเดียวกัน
3. เราทำความสะอาดหัวใจจากเส้นเอ็นสีขาวและต้มในน้ำเค็ม ฉันจะตัดมันเป็นฟาง ผสมส่วนผสมทั้งหมด
4. ตอนนี้เรามาเตรียมน้ำสลัดกัน ผสมเฟต้าชีส มายองเนส และผักใบเขียวสับละเอียดด้วยเครื่องปั่น
5. มาทำสลัดกันเถอะ

อร่อย.

สลัดนี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและกลายเป็นที่น่าพอใจมาก

วัตถุดิบ:

• หัวใจไก่ - 300 กรัม
• แชมปิญอง - 300 กรัม
• ไข่ - 4 ชิ้น
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• ต้นหอม - 20 กรัม
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

ต้มหัวใจ เห็ด และไข่ เมื่อส่วนผสมทั้งหมดพร้อมแล้ว นำมาสับให้ละเอียดแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน หัวหอมสีเขียว. มาปรุงสลัดด้วยมายองเนสกันเถอะ

อร่อย.

สลัดนี้มีโปรตีนและฟอสฟอรัสมากมาย และเนื่องจากเนื้อหาแคลอรี่ต่ำจึงสามารถรวมอาหารจานนี้ไว้ในอาหารได้อย่างปลอดภัยในระหว่างรับประทานอาหาร

วัตถุดิบ:

• หัวใจ - 700 กรัม
• แตงกวาดอง - 3-5 ชิ้น
• กระเปาะ - 1 ใหญ่
• แชมปิญอง - 300 กรัม
• ถั่วสตริง- 0.5 กก
• ซอสถั่วเหลือง - 5 ช้อนโต๊ะ

การทำอาหาร:

เราทำความสะอาดและหั่นหัวใจและเห็ด หัวใจต้องต้ม เห็ดพร้อมกับหัวหอมทอดในน้ำมันโดยไม่ต้องเติม จำนวนมากน้ำมัน สับแตงกวาเป็นก้อน ละลายถั่วและเทน้ำเดือด

ผสมเพิ่ม ซีอิ๊วและพริกไทย

สลัดพร้อม อร่อย.

อาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ลดน้ำหนักหรือเพียงแค่ดูรูปร่างของพวกเขาโดยเลือกที่จะแทนที่อาหารปกติ ส่วนผสมของเนื้อสัตว์เครื่องในที่มีประโยชน์

วัตถุดิบ:

• หัวใจไก่ - 700 กรัม
• แครอท -2 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• แตงกวาเค็มหรือดอง - 5 ชิ้น
• มายองเนส
• ชีส พันธุ์ดูรัม- 100 กรัม
• ถั่ว

การทำอาหาร:

ต้มหัวใจไก่ในน้ำเกลือ เราขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบหรือสับเป็นเส้นแล้วขับเหงื่อเล็กน้อยในกระทะ ตัดหัวหอมเป็นวงครึ่งแล้วทอดเล็กน้อย สับแตงกวาและชีสเป็นเส้น ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนส

ในสูตรสำหรับสลัดนี้คุณสามารถใช้ทั้งหัวใจไก่, หมูและเนื้อวัว สลัดรุ่นนี้เราจะใช้หัวใจไก่

วัตถุดิบ:

• หัวใจ - 700 กรัม
• หัวหอม - 1-2 ชิ้น
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
• น้ำตาล - 20 กรัม
• น้ำส้มสายชู - 40 ก
• สีเขียว - ใด ๆ

การทำอาหาร:

ต้มหัวใจไก่ในน้ำเกลือ

หัวหอมหั่นเป็นครึ่งวง

เพื่อไม่ให้หัวหอมขมและไม่ทำให้เสียรสชาติของสลัดจำเป็นต้องดองหัวหอม หลังจากที่เราหั่นหัวหอมเป็นชิ้น ๆ ใส่ในจานลึกแล้วเทน้ำ 100 มล. ใส่น้ำส้มสายชูและน้ำตาล ทิ้งไว้20-40นาที

บีบหัวหอมผสมกับหัวใจและผักใบเขียวสับละเอียดปรุงรสด้วยมายองเนส

ในสลัดนี้คุณสามารถแทนที่หัวใจด้วยตับไก่หรือเนื้อวัว แต่ด้วยหัวใจมันจะออกมาอร่อยและชุ่มฉ่ำกว่ามาก

วัตถุดิบ:

• หัวใจไก่ - 600 กรัม
• เห็ดแห้ง- 100 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• แตงกวาดอง - 300 กรัม
• ไข่ไก่- 5 ชิ้น

การทำอาหาร:

1. ต้มหัวใจจนสุกครึ่ง จากนั้นเราเปลี่ยนน้ำและต้มอีกครั้งในน้ำเค็ม เย็นและตัดเป็นเส้น
2. ตัดหัวหอมเป็นวงครึ่งบาง ๆ แล้วทอดในน้ำมันเล็กน้อย
3. ต้องแช่เห็ดในน้ำก่อนแล้วจึงต้ม
4. ไข่ไก่ต้มสุก.
5. แตงกวาหั่นเป็นก้อน
6. ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนส

ตัวเลือกสลัดที่ยอดเยี่ยมสำหรับทุกโอกาส ง่าย อร่อย และที่สำคัญมีประโยชน์มากที่สุด

วัตถุดิบ:

• หัวใจไก่ - 0.5 กก.
• แตงกวาดอง - 4 ชิ้น;
• มันฝรั่ง - 4 ชิ้น;
• แชมปิญอง - 1 ธนาคาร;
• ไข่ - 4 ชิ้น;
• โบว์ - 1 ชิ้น;
• เนย - 2 ช้อนโต๊ะ ล.;
• มายองเนสสำหรับแต่ง;
• พริกเกลือ.

การทำอาหาร:

ขั้นตอนแรก นำหัวใจไก่ไปต้ม หลังจากเย็นสนิทแล้วให้หั่นเป็นก้อน ตัดหัวหอมเป็นวงครึ่งแล้วผัด เนย. ถัดไปคุณต้องต้มมันฝรั่งและไข่ หั่นแตงกวา เห็ด มันฝรั่ง และไข่ ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนส

วัตถุดิบ:

• หัวใจไก่ - 400 กรัม
• เห็ดดอง - 1 ธนาคาร
• หัวไชเท้า - 1 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• เขียวขจี
• น้ำมัน

การทำอาหาร:

ก่อนอื่นต้มหัวใจไก่

หั่นแครอท เห็ด หัวหอม และหัวไชเท้าเป็นเส้น

เพื่อให้ของหายากไม่เผ็ดและขมจำเป็นต้องหมักในน้ำเค็มเล็กน้อย

จากนั้นคุณต้องผสมทุกอย่างและเติมน้ำมัน เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

อร่อย.

สลัดที่อร่อยและเป็นต้นฉบับมากซึ่งจะเป็นจุดศูนย์กลางบนโต๊ะเทศกาล

วัตถุดิบ:

• หัวหอม - 1 ชิ้น
• หัวใจ - 600g.
• แตงกวาดอง - 3 ชิ้น
• เห็ดดอง - 1 ธนาคาร
• มันฝรั่ง - 1 ชิ้น
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
• สีเขียว - 1 พวง
• ครีม, มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

เราจะล้างใจและชำระโพตราชิกิให้สะอาด ต้มหัวใจในน้ำเกลือด้วยการเติม ใบกระวาน. ต้มมันฝรั่งและไข่. หลังจากเตรียมส่วนผสมทั้งหมดแล้วให้หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ปอกแตงกวาแล้วหั่นเป็นก้อน เห็ดและหัวหอมยังต้องหั่นเป็นก้อน ส่วนผสมทั้งหมดต้องผสมกับมายองเนสและครีมเปรี้ยว สับผักชีฝรั่งและถั่วให้ละเอียดแล้วตกแต่งสลัด

อาจเป็นหนึ่งในที่สุด สูตรง่ายๆสลัดกับหัวใจไก่และเห็ด แต่ยังคงรสชาติอร่อยและดีต่อสุขภาพเหมือนอย่างอื่นๆ

วัตถุดิบ:

• หัวใจไก่ 500 กรัม
• 2 หัวหอม
• เห็ด 200 กรัม
• พวงผักชีฝรั่ง
• ถั่วกระป๋องครึ่งกระป๋อง

การทำอาหาร:

ตัดเครื่องในออกจากหัวใจไก่ ปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาที และสับหัวหอมให้ละเอียดสับเห็ดและทอดเห็ดเป็นเวลา 5 นาทีในเนยเกลือและพริกไทยแล้วใส่หัวหอม ทอดเป็นเวลา 5 นาทีเช่นกัน สับผักชีฝรั่งอย่างประณีตและผสมถั่วลันเตา ผสมเห็ดและหัวหอมกับผักชีฝรั่งและถั่วลันเตา นำหัวใจไก่ออกจากแก๊ส ล้างด้วยน้ำเย็น แล้วหั่นเป็นวง รวมทั้งหมดนี้กับมายองเนส

อร่อย.

หัวใจ เนื้อวัวหรือเนื้อหมูค่อนข้างเป็นที่นิยมในการปรุงอาหาร รวมทั้งสลัดที่เราต้องการนำเสนอ หัวใจต้องใช้เวลาและความพยายาม การรักษาล่วงหน้าซึ่งไม่ได้ผลเสมอไป ดังนั้นส่วนใหญ่มักจะเตรียมสลัดหัวใจหมูสำหรับวันหยุด พวกเขากลายเป็นอาหารที่อร่อยและรื่นเริงและ "บินหนีไป" จากโต๊ะภายในห้าวินาที

หัวใจหมูเข้ากันได้ดีกับ ผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกัน. พวกเขาวางไว้ในที่สะอาด สลัดผักและในประเภทผสมพวกมันจะกระจายไปพร้อมกับเครื่องในประเภทอื่นเช่นเพิ่มลิ้น ส่วนผสมที่อร่อยของหัวใจกับเห็ดรวมทั้งไข่และชีส

แม้แต่สลัดง่ายๆที่มีผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำหากมีหัวใจหมูก็อร่อยดีต่อสุขภาพและน่าพอใจ ตัวอย่างเช่นเนื้อกับสมุนไพรกระเทียมและมายองเนส ... เมื่อมีส่วนผสมมากมายก็จะได้ผลงานชิ้นเอกที่แท้จริง

เรารวบรวมมาให้คุณแล้ว ตัวแปรที่แตกต่างกันสลัดหัวใจหมูเพื่อให้คุณเลือกได้อย่างเหมาะสมที่สุดสำหรับโอกาสและขึ้นอยู่กับเวลาที่คุณมี โปรดทราบว่าสามารถปรุงเนื้อล่วงหน้า แม้กระทั่งหั่นและเก็บไว้ในนั้น ตู้แช่แข็ง. ในกรณีนี้ การเตรียมสลัดจะใช้เวลาน้อยที่สุดและคุณสามารถทำได้ตลอดเวลา แขกที่ไม่คาดคิดจานอร่อยจริงๆ

วิธีทำสลัดหัวใจหมู - 16 พันธุ์

สิ่งที่คุณต้องการ:

• หัวใจ - 400 กรัม
• เห็ดแห้ง - 100 กรัม
• โบว์ - 2
• มายองเนส - 1/2 ถ้วย
• แตงกวาดอง - 300 กรัม
• ไข่ - 5
• เครื่องเทศ

สลัดนี้เข้ากันได้ดีกับทั้งหัวใจหมูและเนื้อ และถ้าคุณปรุงด้วยหัวใจไก่หรือไก่งวง มันก็จะออกมานุ่มและละเอียดมากขึ้น แต่ก็นั่นแหละ อย่างที่เขาว่ากัน เรื่องของรสชาติ ผู้ชายส่วนใหญ่ชอบเนื้อ "จริงจัง" ควรคำนึงถึงเมื่อเลือกส่วนผสมสำหรับสลัด

เราขอแนะนำให้คุณดูวิดีโอเกี่ยวกับวิธีทำสลัดเวอร์ชันนี้

คุณจะต้องมีส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

• เนื้อ 500 กรัม
• 70g ชีส
• 5 ฟอง
• 4 แตงกวาดอง
• 1 ขวดแชมเปญ,
• ½ กระป๋อง ถั่วเขียว,
• ผักชีฝรั่งหรือโหระพาสำหรับตกแต่ง

ทำอาหารอย่างไร:

• ต้มหัวใจหมูแล้วหั่น
• สับเห็ดให้ละเอียดแล้วจัดใส่จานเสิร์ฟเป็นชั้นแรก
• วางชิ้นหัวใจลงบนเห็ด
• ในหัวใจ - แตงกวาสับละเอียดเช่นกัน
• จากนั้นไข่ตามด้วยชีสแข็ง
• สุดท้ายเราใส่ถั่วและตกแต่งด้วยผักใบเขียว

กระจายทุกชั้นด้วยมายองเนส เราตกแต่งด้วยตาข่ายมายองเนสซึ่งทำได้ง่ายโดยการบีบมายองเนสออกจากถุงที่มีรูเล็กๆ

สลัดจะรสชาติดีขึ้นหากมีเวลาแช่ให้ดี

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับสลัดนี้:

• หัวใจหมู - 1
• มะเขือเทศ - 1.5
• ชีส - 50 กรัม
• มะนาว 1/4 ลูก
• สลัด - 1 พวง
• สีเขียว - ครึ่งพวง
• เกลือ, น้ำตาล
• น้ำมันมะกอก

ดูว่าคุณทำอะไรได้บ้าง การใช้งานที่ถูกต้องรายการสินค้านี้. อย่างไรก็ตามปริมาณแคลอรี่ของสลัดค่อนข้างต่ำ - เพียง 112 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมดังนั้นจึงเหมาะสำหรับผู้ที่รับประทานอาหารที่อิ่ม

นี่คือส่วนผสมสำหรับจานนี้:

• หัวใจ - 0.5 กก.
• ชีสหางหมูรมควัน / ไม่รมควัน - 300 กรัม
• ไข่ - 3,
• มัสตาร์ด,
• มายองเนส,
• เขียวขจี

ลำดับขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ถอดผมเปียชีสออกเป็นเส้น ๆ แยกจากกัน หั่นเป็นชิ้นยาวประมาณ 3 ซม.
2. ความยาวเท่ากันควรเป็นหลอดที่คุณตัดหัวใจที่ต้มแล้ว (หรือหั่นเป็นเส้นยาวทันทีเพื่อที่ว่าเมื่อคุณทอดคุณจะได้สิ่งที่คุณต้องการ)
3. เราเพิ่มไข่ลงในสลัดผสมทุกอย่างกับมายองเนสแล้วใส่ในจานตื้นที่มีใบผักกาดเขียว

หรือคุณสามารถเสิร์ฟอย่างอื่น - ใส่ชีสกับเนื้อในวงแหวนแล้วใส่ไข่ตรงกลาง ในกรณีนี้ต้องผสมส่วนผสมทั้งหมดกับมายองเนสล่วงหน้า

นี่คือสิ่งที่คุณต้องการ:

• หัวใจ 500 ก
• ไข่5
• คำนับ 1
• แครอท 1-2
• มายองเนส 200 ก
• พริกเกลือ
• น้ำมันพืช

ขั้นตอนการสร้างนี้ จานอร่อยเราขอเชิญคุณดูวิดีโอ

คุณจะต้องการ:

• หัวใจหมู - 250 กรัม
• ใบดอกแดนดิไลอัน - 3-4 กำมือ
• วอลนัท - 9-10
• สำหรับการเติมเชื้อเพลิง:
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• น้ำแครนเบอร์รี่ - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• หัวหอม - 0.5 ช้อนโต๊ะ ช้อน

เราทำสิ่งนี้:

1. บดดอกแดนดิไลอัน (คุณสามารถฉีกมันด้วยมือของคุณ)
2. เราส่งถั่วผ่านเครื่องปั่น
3. เราเปลี่ยนหัวใจ (ต้มแล้ว) ให้เป็นหลอด
4. สับหัวหอมอย่างประณีต
5. สำหรับน้ำสลัดเราใช้ส่วนผสม น้ำแครนเบอร์รี่ด้วยเนย
6. ผสมส่วนผสมทั้งหมดกับมายองเนสและเสิร์ฟในชามสลัดที่สวยงาม

เราจะปรุงอาหารจากผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• หัวใจ (หมูหรือเนื้อลูกวัว) - 1
• แอปเปิ้ลเขียว - 1
• ผักกาดแก้วภูเขาน้ำแข็ง - 1
• แตงกวาดอง - 100 กรัม
• มะเขือเทศเชอร์รี่ - 100 กรัม
• หลอดไฟ - 1
• มะนาว - 1
• มัสตาร์ด Dijon - 50 กรัม
• น้ำมันมะกอก - 50 มล
• พริกป่น - 1
• น้ำส้มสายชูบัลซามิก 50 มล
• น้ำตาล - 1 ช้อนชา
• ไข่แดง - 2
• หัวหอมสีเขียว,ผักชี,พริกเกลือ

มาดูกันว่าขั้นตอนการปรุงยำและยำทั้งหมดจะเป็นอย่างไรในความเป็นจริง ซอสอร่อย. สลัดนี้ยังสามารถเตรียมจากเนื้อหัวใจ แต่เนื้อลูกวัวและหัวใจหมูจะนุ่มกว่าตามลำดับและ อาหารพร้อมจะละเอียดอ่อนกว่า

เราต้องการผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้สำหรับสลัด:

• หัวใจหมู - 900 กรัม
• กระเทียม - 5 ซ
• แครอท - 800 กรัม
• ชีส - 175 กรัม
• มายองเนส, เนย, เกลือ, พริกไทย

เราจะเตรียมสลัดด้วยหัวใจหมูและแครอทดังนี้:

1. หัวใจต้มหั่นเป็นเส้น
2. แครอทสามหัวบนเครื่องขูด
3. หัวหอมหั่นเป็นวง
4. เราทอดทุกอย่าง (แครอทกับหัวหอมก่อนแล้วจึงใส่หัวใจ)
5. เมื่อทุกอย่างเย็นลง ใส่กระเทียม มายองเนส และเครื่องเทศตามต้องการ
6. โรยชีสขูดด้านบน
7. เสิร์ฟเย็น

ปรากฎว่าอร่อยและราคาไม่แพงมาก

ต้องการผลิตภัณฑ์ในปริมาณดังกล่าว:

• 2 หัวใจหมู
• 3 แตงกวา
• 3 ฟอง
• 1 แครอท
• หัวหอมสีเขียว
• เกลือพริกไทยตามต้องการ

ดูวิดีโอเกี่ยวกับวิธีจัดระเบียบขั้นตอนการทำอาหารเพื่อทำสลัดที่สวยงามและอร่อยโดยใช้เวลาและแรงงานน้อยที่สุด

ลองใช้ส่วนผสมต่อไปนี้สำหรับสลัดนี้:

• หัวใจ - 0.9 กก
• กระเทียม - 5 ซ
• แครอท - 0.8 กก
• ชีส - 200 กรัม
• คันธนู - 2

ทำอาหารดังนี้:

ตัดหัวใจเป็นเส้นขูดแครอทบนเครื่องขูดแล้วทอดด้วยหัวหอมสับและหัวใจ ในตอนท้ายใส่กระเทียมที่ผ่านการกดกระเทียม หลังจากเย็นลงให้ใส่เครื่องเทศและมายองเนส จะดีกว่าถ้าใช้มายองเนสมะกอก - สลัดที่มีมันจะนุ่มกว่า

ทำสลัดได้ง่ายมากด้วยส่วนผสมขั้นต่ำ

เราใช้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าว

• 3 หัวใจ
• 2 หัวหอม
• 2 แครอท
• มายองเนส 110 กรัม
• พริกเกลือ

รายละเอียดทั้งหมดที่เราเสนอให้ดูวิดีโอ สลัดกลายเป็นอาหารที่แสนอร่อย - หลังจากนั้นคุณจะไม่อยากกินอีกนานเพราะมีหัวใจ 3 ดวงอยู่แล้วซึ่งอุดมไปด้วยโปรตีนและวิตามินและองค์ประกอบขนาดเล็กที่สำคัญต่อร่างกายของเรา

คุณจะต้องการ:

• 1 หัวใจ (มี)
• 3 หัวหอม
• 3 แครอท
• 2 พริกหยวก
• 7 ไข่นกกระทา
• 1 มะนาว
• เขียวขจี
• ซีอิ๊ว, น้ำมะนาว, เกลือ

นี่คือวิธีเตรียมสลัดหัวใจกับไข่นกกระทา:

1. เราตัดหัวหอมและกำหนดให้หมักในน้ำมะนาวเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
2. ต้มไข่แล้วหั่นเป็น 4 ส่วน
3. แครอทดิบสามหัวแล้วทอดในน้ำมันพร้อมกับหัวหอมที่ปราศจากน้ำดอง เราเพิ่มเครื่องเทศ
4. เราตัดหัวใจที่เราปรุงไว้ล่วงหน้าเป็นหลอดบาง ๆ
5. เราทำเช่นเดียวกันกับพริกหยวก
6. ในภาชนะลึกผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดกับซอสถั่วเหลือง
7. เปลี่ยนเป็นจานเสิร์ฟที่สวยงามในสไลด์เรียบร้อย

สลัดนี้มีรสชาติที่จับต้องได้และเด่นชัดเพราะมี แครอทเกาหลี. ใช่และหัวหอมดองเพิ่มความคมชัดของรสชาติ คุณสามารถเพิ่มองค์ประกอบด้านล่าง ไข่ต้ม- ปรากฎว่าอร่อยมากเช่นกัน

นี่คือปริมาณของผลิตภัณฑ์ที่เราจะใช้:

• หัวใจ 700 ก
• แครอทเกาหลี 200 g
• หัวหอม2
• มายองเนส 2-3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• น้ำส้มสายชู (สำหรับหมัก) และเกลือ ถ้าจำเป็น เพื่อลิ้มรส
• เขียวขจี

คุณสามารถปรุงหัวใจของหมูหรือเนื้อ

หากคุณมีหัวใจที่ปรุงสุกแล้วในตู้เย็นและซื้อแครอทสไตล์เกาหลีระหว่างทางกลับบ้านจากที่ทำงาน การทำสลัดนี้จะใช้เวลาไม่กี่นาที นี่คือวิธีการทำ

เราใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• 1 หัวใจ
• 100 กรัม ข้าวต้ม
• 3 หัวหอม
• ชีส 200 กรัม
• 3 กลีบกระเทียม
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. ครีมเปรี้ยว
• ผักกาดหอม
• น้ำมันดอกทานตะวัน

การเตรียมสลัดตามสูตรนี้ทำได้ง่ายและรวดเร็วโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากปรุงเนื้อสัตว์และข้าวไว้ล่วงหน้า มาเริ่มกันเลย:

1. ตัดหัวใจ (สุกแล้ว) เป็นเส้น
2. ชีสขูดทิ้งไว้ประมาณหนึ่งในสี่เพื่อโรยในภายหลัง
3. ตัดหัวหอมเป็นวงแล้วทอด
4. เราทำซอสจากกระเทียมสับและครีมเปรี้ยว
5. ยังคงผสมส่วนผสมทั้งหมดกับซอส เพิ่มเกลือ ถ้าจำเป็น และเครื่องเทศ ถ้าคุณมีรายการโปรด
6. ตอนนี้เราจัดจานตื้น ๆ (ในจานลึกก็น่าสนใจเช่นกัน) ใบไม้สีเขียวเป็น "ผ้าปูโต๊ะ" สำหรับสลัดและในที่สุดสลัดก็สไลด์เรียบร้อย

นี่คือสิ่งที่เราต้องการ:

• หัวใจ (หมูหรือเนื้อ)1
• แครอท1
• คำนับ 1
• ไข่3
• แอปเปิ้ล 1
• ชีส 200 ก
• กระเทียม 3 วินาที
• มายองเนส 200 ก
• ครีมเปรี้ยว 100 ก
• น้ำส้มสายชู 9% 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำตาลเกลือ

ทุกอย่างมีรายละเอียดมากในวิดีโอ - เราขอแนะนำให้คุณดู คุณจะได้รับจริง จานร้านอาหารคุณภาพสูง. จวน อาหารโอ. ปรนเปรอตัวเองและคนที่คุณรัก

นี่คือสิ่งที่เราจะใช้:

• 1 หัวใจ
• ชีส 100 กรัม
• มะกอก 1/2 กระป๋อง
• 50 กรัม หัวหอมสีเขียวหรือสีแดง
• มะเขือเทศเชอรี่สองสามลูก
• มายองเนส

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มหัวใจให้เย็นและหั่นเป็นก้อน
2. เราทำเช่นเดียวกันกับชีส (ไม่ต้องปรุงแน่นอน)
3. เราหั่นหัวหอมให้เล็กลง
4. เราผสมทุกอย่างในภาชนะลึกยกเว้นมะเขือเทศและมะกอก - เราจะตกแต่งเนินเขาที่สวยงามบนจานเสิร์ฟซึ่งเราจะใส่สลัด
5. ทุกอย่างพร้อม - คุณสามารถทำให้คนที่คุณรักพอใจได้!