อบกล่องทราย วิธีทำตะกร้าแป้งขนมชนิดร่วนด้วยมือของคุณเอง

กระเช้าจาก ขนมชอร์ตครัส– โซลูชันเพิ่มเติมที่ดี เมนูสำหรับเด็กเค้กหวานหรือโต๊ะบุฟเฟ่ต์พร้อมของว่างดั้งเดิม พวกเขาถูกเติมเต็ม ประเภทต่างๆครีม, ผลไม้และผลเบอร์รี่, เจลลี่ อาหารอันโอชะที่อร่อยและสวยงามจะทำให้ทุกคนพอใจอย่างแน่นอน

ตะกร้าทรายเป็นสูตรง่ายๆ ที่ไม่ต้องใช้ทักษะที่ซับซ้อนหรือความรู้ด้านการทำอาหาร ด้วยคุณสมบัติหลักของการเตรียมแป้งทุกอย่างจะออกมาในระดับสูงสุด เพื่อให้ตะกร้าออกมาร่วนและเป็นชั้นเล็กน้อย ผลิตภัณฑ์จะต้องเย็น แป้งพร้อมแช่เย็นอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมงก่อนอบ

วัตถุดิบ:

เนยแช่แข็ง - 100 กรัม
ไข่ - 2 ชิ้น;
น้ำตาล - ½ช้อนโต๊ะ;
ผงฟู;
วนิลา;
แป้ง - 2-3 ช้อนโต๊ะ

การทำอาหาร

ร่อนแป้งกับผงฟูลงในชาม แล้วถูเนยที่แช่แข็งลงไป
ผัดจนเป็นเกล็ดแห้ง เพิ่มแป้งถ้าจำเป็น
ใส่ไข่ลงในแป้งรวบรวมก้อนในฟิล์มแล้วส่งในที่เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
แผ่แป้งออกเป็นชั้น ๆ ตัดเป็นวงกลมแล้วใส่ในแม่พิมพ์
วางพิมพ์ด้วยกระดาษ parchment และเติมถั่วหรือถั่วลันเตา
อบตะกร้าแป้งขนมชนิดร่วนเป็นเวลา 10 นาทีที่ 190 องศา

เค้กคลาสสิกที่ทุกคนคุ้นเคยมาตั้งแต่เด็ก -. การทำด้วยตัวเองไม่ใช่เรื่องยากสิ่งสำคัญคือการตีเมอแรงค์ให้ถูกต้อง หากครีมออกมาสมบูรณ์แบบคุณสามารถปลูกหุ่นที่น่าสนใจและสวยงามได้หากมีน้ำออกมาให้กระจายในตะกร้าแล้วส่งไปใต้ตะแกรงเป็นเวลา 2 นาทีหรือเผาด้วยเตา

วัตถุดิบ:

ตะกร้าทราย- 12 ชิ้น;
กระรอก - 2 ชิ้น;
น้ำตาลผง - 200 กรัม
แยมหนา - 12 ช้อนชา

การทำอาหาร

ตีไข่ขาวให้ตั้งยอดแข็ง ค่อยๆ ใส่น้ำตาลผงลงไป
ใส่แยมหนึ่งช้อนที่ด้านล่างของตะกร้าแต่ละใบ
จิ๊ก ถุงขนมครีมโปรตีน
ทาร์ตครีมชอร์ตครัสต์เพสตรี้ควรแช่เย็นเป็นเวลา 30 นาทีก่อนเสิร์ฟ

กระเช้าขนมอบชอร์ตครัสต์พร้อมผลไม้

เค้กแสนอร่อยสามารถเติมได้ไม่เพียงแค่ครีมเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผลไม้ด้วย ทุกคนจะรักต้นฉบับเหล่านี้ ตะกร้าทรายใส่ผลไม้ เนื้อครีมบางเบาอาจเป็นคัสตาร์ดแบบธรรมดา นมเปรี้ยวรสเปรี้ยว หรือมาสคาโปนครีมชีสแบบบางเบา ชั้นที่ละเอียดอ่อนไม่ให้น้ำผลไม้และตะกร้าผ่านได้ เป็นเวลานานคงความคมชัด

วัตถุดิบ:

ตะกร้าทราย - 12 ชิ้น;
กีวี, ลูกพีช, ผลเบอร์รี่;
มาสคาโปน - 200 กรัม
น้ำตาลผง - 70 กรัม
น้ำมะนาว - 50 มล.

การทำอาหาร

ปัดมาสคาโปนด้วยผงและเติมตะกร้าด้วยครีม
หั่นผลไม้เป็นชิ้น ๆ โรยด้วยน้ำมะนาว
จัดเรียงผลไม้และผลเบอร์รี่อย่างสวยงาม พร้อมเสิร์ฟ

สูตรสำหรับตะกร้าแป้งขนมชนิดร่วนที่มีไส้ต่าง ๆ นั้นง่ายมากและไม่ยุ่งยากเลย แม้กระทั่งจาก ส่วนผสมง่ายๆคุณสามารถสร้าง อาหารอันโอชะที่ไม่ธรรมดาและด้วย ครีมนมเปรี้ยวยังมีประโยชน์ หากคุณไม่รู้วิธีป้อนคอทเทจชีสให้กับทารกที่จู้จี้จุกจิก ให้ทำเค้กแสนอร่อยให้เขาแล้วเสริมด้วยผลเบอร์รี่

วัตถุดิบ:

ตะกร้าทราย - 6 ชิ้น;
คอทเทจชีส 9% - 200 กรัม
น้ำตาลผง - 150 กรัม
ครีม - 100 มล.
น้ำตาลวานิลลา;
แยมหนา - 6 ช้อนชา

การทำอาหาร

เจาะคอทเทจชีสด้วยเครื่องปั่น ผงน้ำตาล.
เทครีมตีต่อไป แต่ด้วยเครื่องผสม
ใส่น้ำตาลวานิลลาลงไป คนให้เข้ากัน พร้อมสำหรับตะกร้าแป้งขนมชนิดร่วนส่งไปที่เย็นเป็นเวลา 30 นาที
ใส่แยมหนึ่งช้อนลงในตะกร้าเติมครีมนมเปรี้ยวและตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่

ตะกร้าขนมชนิดร่วนแสนอร่อยพร้อมครีมสามารถจัดเตรียมได้ตาม ใบสั่งยางบประมาณ. เค้กนี้จะ การค้นหาที่แท้จริงสำหรับคุณแม่บ้านที่ไม่อยากวุ่นวายกับการเตรียมเค้กสำหรับงานเลี้ยง ครีมเตรียมด้วยการเติมแอลกอฮอล์ แต่ถ้าคุณวางแผนที่จะ วันหยุดของเด็กแยกออกจากองค์ประกอบ

วัตถุดิบ:

ตะกร้าทราย - 12 ชิ้น;
นม - 1 ช้อนโต๊ะ;
ไข่แดง - 2 ชิ้น;
เนย - 100 กรัม
น้ำตาล - 150 กรัม
เหล้าช็อคโกแลต - 100 มล.

การทำอาหาร

ผสมไข่แดงกับน้ำตาล
อุ่นนมและค่อยๆแนะนำมวลไข่แดง
ปรุงครีมจนข้นคนตลอดเวลา
ใส่น้ำมันและเทเหล้าให้ครีมเย็นลง
เติมครีมชอร์ตครัสต์ใส่ถ้วยและเสิร์ฟทันที

ตะกร้าทรายกับคัสตาร์ดและผลเบอร์รี่

ตะกร้าทรายแสนอร่อยและรื่นเริงด้วยผลเบอร์รี่และคลาสสิก คัสตาร์สามารถปรุงได้อย่างรวดเร็ว รสเปรี้ยวของราสเบอร์รี่ สตรอเบอร์รี่ หรือเชอร์รี่ตัดความหวานของไส้ครีมได้อย่างสมบูรณ์แบบ ตะกร้าในกรณีนี้สามารถอบได้โดยลดปริมาณน้ำตาล

วัตถุดิบ:

ตะกร้าทราย - 12 ชิ้น;
นม - 1 ช้อนโต๊ะ;
น้ำตาล - 200 กรัม
วนิลา;
แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ล.;
ไข่แดง - 2 ชิ้น;
เนย - 150 กรัม
ผลเบอร์รี่

การทำอาหาร

ถูไข่แดงกับน้ำตาล วานิลลา และแป้ง
เทนมผสมให้เข้ากันตั้งไฟจนข้นคนตลอดเวลา
ใส่น้ำมัน, ผสม, เย็น, ตีด้วยเครื่องผสม
เติมครีม ท็อปด้วยผลเบอร์รี่ พร้อมเสิร์ฟ

คุณสามารถอบตะกร้าแป้งขนมชนิดร่วนพร้อมไส้ได้ในเวลาเดียวกัน แอปเปิ้ลจะต้องคาราเมลกับน้ำผึ้งและน้ำตาลล่วงหน้า เติมช่องว่างและอบทุกอย่างเข้าด้วยกัน ผลลัพธ์ที่ได้คือเค้กที่น่าทึ่งพร้อมองค์ประกอบราคาประหยัดและรสชาติที่ไม่ธรรมดา คุณสามารถเสริมอาหารอันโอชะด้วยถั่วและอบเชยและตกแต่งด้วยแป้งที่เหลือตัดร่างเล็ก ๆ ออกจากนั้น

วัตถุดิบ:

แป้งขนมชนิดร่วน- 0.5 กก.
แอปเปิ้ล - 3 ชิ้น;
น้ำผึ้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ล.;
เนย- 50 กรัม;
อบเชย;
วอลนัท- ½ เซนต์

การทำอาหาร

แอปเปิ้ลต้องปอกเปลือกหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง
ละลายเนยในกระทะ โยนแอปเปิ้ลลงไป เทน้ำผึ้งลงไปเคี่ยวประมาณ 15 นาที
เพิ่มอบเชยคนให้เย็น
แผ่แป้งออก ตัดเป็นวงกลม วางในแม่พิมพ์
วางไส้ตกแต่งด้วยแป้งที่เหลือ
เค้กทรายอบเป็นเวลา 20 นาทีที่ 190 องศา

ทาร์ตกับเชอร์รี่ที่ทำจากชอร์ตครัสเพสตรี้

เค้กที่แท้จริงด้วยความประหลาดใจ - ตะกร้าทรายกับเชอร์รี่และช็อคโกแลต ผลเบอร์รี่ถูกซ่อนอยู่ในทาร์ตเล็ตภายใต้กานาชชั้นหนาและถั่วบดทำให้องค์ประกอบสมบูรณ์ อาหารอันโอชะที่น่าลิ้มลองนี้จะสาดกระเซ็นไปที่โต๊ะบุฟเฟ่ต์และเตรียมง่ายอย่างเหลือเชื่อ อบตะกร้าล่วงหน้าทำ ครีมช็อคโกแลตและหลุมเชอร์รี่และซับให้แห้ง

วัตถุดิบ:

ตะกร้าทราย - 12 ชิ้น
เชอร์รี่ - 200 กรัม
ดาร์กช็อกโกแลต - 200 กรัม
ครีม 35% - 200 มล.
น้ำตาลผง - 100 กรัม
เนย - 100 กรัม
ถั่วบดสำหรับตกแต่ง

การทำอาหาร

ในอ่างน้ำให้อุ่นครีมด้วยผงโดยไม่ต้องนำไปต้ม
แบ่งช็อคโกแลตเทครีมร้อนคนให้เข้ากันจนละลาย
โยนน้ำมันและแช่เย็นครีม
ใส่เชอร์รี่ 3-4 ลูกลงในทาร์ตเล็ต
ปิดด้วยช็อกโกแลตกานาชและโรยหน้าด้วยถั่ว

ตะกร้าทรายใส่ผลไม้ในเยลลี่

กระเช้าผลไม้ขนมอบชอร์ตครัสต์เหล่านี้จะได้รับการชื่นชมจากเด็ก ๆ ตะกร้าสามารถอบด้วยด้านต่ำ เยลลี่ที่ซื้อจากร้านค้าก็เหมาะ หรือคุณสามารถทำเองจากเจลาตินและน้ำผลไม้หรือน้ำซุปข้นหวาน นอกจากนี้ยังเป็นการดีกว่าที่จะเจลผลเบอร์รี่และผลไม้เพื่อไม่ให้น้ำเข้าและอยู่ได้นาน วิวดีโดยไม่คดเคี้ยว

วัตถุดิบ:

ตะกร้า - 10 ชิ้น;
องุ่น kishmish - 1 กก.
เจลาติน - 30 กรัม
ผลเบอร์รี่และผลไม้สำหรับตกแต่ง

การทำอาหาร

เจาะ kishmish ด้วยเครื่องปั่นแล้วเช็ดผ่านตะแกรง คุณควรจะได้น้ำซุปข้นที่เป็นเนื้อเดียวกัน
เท น้ำร้อนเจลาตินรอจนกว่าจะพองตัว
อุ่นน้ำซุปข้นเล็กน้อย เทเจลาตินลงไป คนให้เข้ากัน
เติมวุ้นในตะกร้าตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่ทิ้งไว้ในตู้เย็นประมาณ 2-3 ชั่วโมง

อาหารเรียกน้ำย่อยนี้ได้พิสูจน์ตัวเองแล้วในงานบุฟเฟ่ต์ ลองทำขนมชอร์ตครัสต์รสเผ็ดสำหรับสลัด นี่เป็นทางออกที่ดีสำหรับการเสิร์ฟขนมที่เบื่อแล้ว ปูหรือ Olivier ที่เรียบง่ายจะเปล่งประกายด้วยรสชาติใหม่หากเสิร์ฟด้วยวิธีที่น่าสนใจ

ในการเตรียมตะกร้าแป้งขนมชนิดร่วนพร้อมไส้เราต้องการ:

แป้งสาลี - 500 กรัม

มาการีนสำหรับอบ - 200 กรัม

มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ล.;

น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ล.;

ผงฟู - 0.5 ช้อนชา

แยมหนา - 1 ถ้วย (ฉันมีราสเบอร์รี่คุณสามารถปรุงด้วยแยม confiture หรือไส้อื่น ๆ เพื่อลิ้มรส)

ร่อนแป้งลงในชามลึกแล้วใส่ผงฟู

มาการีนอบตะแกรง เครื่องขูดหยาบและเพิ่มแป้ง คุณสามารถสับมาการีนด้วยมีดเป็นชิ้นเล็กๆ

บดแป้งกับมาการีนให้ละเอียดเป็นเศษเล็กเศษน้อย คุณสามารถทำด้วยมือหรือใช้ส้อมก็ได้

จากนั้นใส่ไข่ เกลือ น้ำตาล มายองเนส และน้ำมะนาวลงในส่วนผสม

นวดแป้งที่ยืดหยุ่นและไม่เหนียวเหนอะหนะ

แบ่งแป้งออกเป็นสองส่วน ส่วนหนึ่งของการทดสอบควรมีขนาดเล็กลงเล็กน้อย ห่อแป้งด้วยฟิล์มยึดแล้ววางส่วนที่ใหญ่กว่าไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง และส่วนที่เล็กกว่าในช่องแช่แข็ง

แบ่งแป้งที่ทำเสร็จแล้วออกเป็นส่วนๆ จากนั้นทำตามแบบและขนาดของแม่พิมพ์ หากคุณใช้แม่พิมพ์โลหะ ให้หล่อลื่นล่วงหน้า น้ำมันพืช(เล็กน้อย). แต่ถ้าแม่พิมพ์เป็นซิลิโคน คุณไม่จำเป็นต้องหล่อลื่น

ปั้นแป้งขนมปังชอร์ตเบรดให้เป็นลูกบอลเล็ก ๆ วางที่ด้านล่างของแม่พิมพ์แล้วเกลี่ยแป้งให้ทั่วแม่พิมพ์ สร้างขอบสูง อย่าทำให้ตะกร้าบางเกินไป มิฉะนั้น คุณจะนำออกจากแม่พิมพ์ได้ยากในภายหลัง

ใส่ไส้ (ฉันมีแยม) ลงในตะกร้าแป้งขนมชนิดร่วนเติม 1/3 ของปริมาตร

นำแป้งที่เหลือออก ตู้แช่แข็งและขูดบนกระต่ายขูดหยาบ วางแป้งลงบนแยมราวกับว่ากำลังสร้าง "หมวก" โอนตะกร้าไปยังแผ่นอบและวางในเตาอบที่อุ่นไว้ อบตะกร้าแยมที่ 180-200 องศาประมาณ 20-25 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลทอง

ทำให้เค้กที่ทำเสร็จแล้วเย็นลงแล้วนำออกอย่างระมัดระวัง เสิร์ฟตะกร้าที่เต็มไปด้วยแยมบนโต๊ะ เหล่านี้สวยงามมากและ กระเช้าอร่อยจากขนมชนิดร่วนสำหรับฉัน

พวกเขาพูดว่ามีกี่คนที่รอสัญญา? ครึ่งปี? นั่นคือเท่าที่ฉันพยายามเผยแพร่สูตรสำหรับผลงานชิ้นเอกเหล่านี้ ตะกร้าทรายด้วยครีม. ใช่ ไม่มีอะไร แต่นี่อาจเป็นวิธีที่ดีกว่าด้วยซ้ำ เพราะเมื่อเวลาผ่านไป สูตรอาหารนี้ได้รับการปรับและปรับปรุงซ้ำแล้วซ้ำเล่า

แล้วเราจะได้อะไรจากผลลัพธ์? กรอบ, อร่อยที่สุดในบรรดา, ขนมชอร์ตครัสต์คัสตาร์ดเบา ๆ พร้อมวิปปิ้งครีมและผลเบอร์รี่และผลไม้ที่เคลือบด้วยเยลลี่เคลือบบาง ๆ

ดังนั้นฉันจึงไม่สามารถถ่ายภาพตะกร้าเหล่านี้ได้อย่างถูกต้อง ...

เรามีตะกร้าครีมที่อร่อยอย่างเหลือเชื่อซึ่งมีอยู่น้อย แต่มันไม่สำคัญ แป้งขนมชนิดร่วนสามารถแช่แข็งเพื่อใช้ในอนาคตและนำออกมาได้ตามต้องการ เป็นเรื่องของครีมเท่านั้น

ตอนแรกฉันทำตะกร้าเหล่านี้ด้วยคัสตาร์ดธรรมดา แต่ในเส้นทางอาชีพการงานของฉัน ฉันมีโอกาสทำงานกับครีมที่ยอดเยี่ยมรุ่นปรับปรุงนี้ของทุกยุคทุกสมัยและผู้คนมากมาย ในวงการลูกกวาดครีมดังกล่าวเรียกว่า "Diplomat" และแน่นอน ฉันอดไม่ได้ที่จะลากสูตรนี้ลงในนิตยสารแสนหวานของฉัน

เคล็ดลับอยู่ที่การผสมคัสตาร์ดกับวิปปิ้งครีมในสัดส่วนเท่าๆ กัน แต่นั่นไม่ใช่ทั้งหมด วิปครีมนั้นทำมาจากส่วนผสมของครีมจากพืชและสัตว์ในปริมาณที่เท่ากัน ส่งผลให้เบาขึ้น นุ่มขึ้น และ แอร์ครีมและเนื่องจากมีครีมจากธรรมชาติ ครีมจึงมีรสชาติที่อร่อยและเข้มข้นกว่า ที่นี่เป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่ทาครีมมากเกินไปและเพื่อป้องกันช่วงเวลาที่พวกเขาตัดสินใจที่จะทำให้ตกใจ. ฉันแนะนำให้อ่านเกี่ยวกับวิธีการตีครีมอย่างถูกต้อง

สิ่งที่สำคัญไม่แพ้กันในกระบวนการนี้คือการเลือกขนมอบชนิดชอร์ตคัสต์ที่ถูกต้อง ฉันยังทดลองกับมันมาก ด้วยเหตุนี้ ฉันจึงเลือกขนมชอร์ตครัสต์ที่อร่อยที่สุดในบรรดาขนมที่มีอยู่ทั้งหมด (ฉันได้พูดถึงมันไปแล้วในย่อหน้าที่ 2 “อร่อยที่สุดในความเห็นของฉัน สูตรทาร์ตเล็ตหวาน”)

แป้งนี้มีราคาแพงกว่าเล็กน้อยเมื่อเทียบกับจำนวนที่มากขึ้น ตัวเลือกง่ายๆทราย, แต่จริงๆแล้วมันคุ้มค่าที่จะลงทุนเพิ่มขนมปังขิงสักสองสามชิ้น!

ในระยะสั้นเพื่อไม่ให้ละเอียดฉันจะบอกว่าทุกคนที่โชคดีพอที่จะได้ลิ้มรสที่น่าทึ่งเหล่านี้ ตะกร้าทรายพร้อมครีมชื่นชมอย่างเป็นเอกฉันท์ว่านี่คือตะกร้าที่ดีที่สุดในชีวิตของพวกเขา!

สิ่งที่ฉันชอบมากที่สุดเกี่ยวกับขนมนี้คือครีมโปร่งสบายที่ไม่หวานรวมกับฐานขนมชนิดร่วนที่เข้มข้นและหวาน

วัตถุดิบ:(สำหรับตะกร้าขนาดกลาง 22 ใบ)

สำหรับแป้งทราย:

แป้ง - 250 กรัม
เนยนิ่ม - 150 กรัม
น้ำตาลผง - 200 กรัม
ไข่แดง- 5 ชิ้น
เกลือหนึ่งหยิบมือ
ความเอร็ดอร่อยของมะนาว ½ ลูก

สำหรับครีม:

นม - 250 มล
น้ำตาล - 60 กรัม
วานิลลา - ½ ฝัก หรือวานิลลา 1 หยิบมือ
ไข่แดง - 40 กรัม (2 ชิ้น)
แป้งข้าวโพด - 30 กรัม
ครีมผัก- 125 มล
ครีมธรรมชาติ ไขมันมากกว่า 30% - 125 มล

สำหรับเยลลี่ฟรอสติ้ง (ไม่จำเป็น):

เจลาติน - 4 กรัม
น้ำ - 125 มล
น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ

สำหรับการตกแต่ง:

สตรอเบอร์รี่ - 11 ชิ้น
กีวี - 1 ชิ้น
แอปริคอต 1 ชิ้น
ใบสะระแหน่ - 22 ชิ้น

การทำอาหาร:

สำหรับ ตะกร้าทรายผสมแป้งกับน้ำตาลผงแล้วเทส่วนผสมนี้ลงในสไลด์บนพื้นผิวงานที่โรยด้วยแป้ง
ทำบ่อน้ำตรงกลางเนินเขา แล้วใส่เกลือเล็กน้อย ผิวเลมอนขูด ½ ลูก และเนยที่อุณหภูมิห้อง
นวดเนยด้วยมือของคุณ รวมกับส่วนผสมที่เหลือจนได้เนื้อเนียนละเอียด เกล็ดขนมปัง. (*ขั้นตอนนี้สามารถทำได้โดยใช้เครื่องปั่น ในกรณีนี้ เพียงผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันในเครื่องปั่นในขณะที่น้ำมันควรเย็น)
ทำหลุมตรงกลางส่วนผสมอีกครั้งแล้วใส่ไข่แดงลงไป เรานวดแป้งพลาสติกที่เป็นเนื้อเดียวกันด้วยมือ แต่ต้องรีบทำ! ไม่งั้นแป้งจะแข็ง
จากแป้งที่เกิดขึ้นให้ปั้นเป็นก้อนห่อด้วยฟิล์มแล้วนำเข้าตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมงไม่น้อย

ในขณะที่แป้งกำลังเย็น ให้เตรียม CUSTER

ในกระทะขนาดเล็ก ผสมนม น้ำตาลครึ่งหนึ่ง (30 กรัม) และวานิลลา (ถ้าเราใช้วานิลลิน ให้เพิ่มที่ส่วนท้ายสุดของการเตรียมครีม) แล้วนำไปตั้งไฟปานกลาง คนให้เข้ากัน ปัด.
ในขณะเดียวกัน ในชามแยกต่างหาก ผสม 30 กรัมที่เหลือ น้ำตาล ไข่แดง และแป้ง
หลังจากนมเดือด ลดความร้อนให้เหลือน้อยที่สุด เท 1/3 ของนมลงไป ส่วนผสมของไข่และผสมด้วยตะกร้อมือ เราใส่ส่วนผสมที่เกิดขึ้นลงในกระทะพร้อมกับนมที่เหลืออย่างต่อเนื่องและเข้มข้น
เมื่อส่วนผสมเริ่มข้นและกลายเป็นครีมที่เป็นเนื้อเดียวกันโดยไม่มีก้อน ให้ยกกระทะออกจากเตา
เราโอนคัสตาร์ดที่เสร็จแล้วไปยังชามอื่น (เพื่อให้เย็นเร็วขึ้น) และปิดด้วยฟิล์มยึดเพื่อให้พอดีกับพื้นผิวของครีม ปล่อยให้ครีมเย็นลงเล็กน้อยแล้วใส่ในตู้เย็นจนเย็นสนิท

หลังจากพักแป้งและครีมเย็นในตู้เย็นแล้วเราก็ไปที่ตะกร้าทรายอบ

เราอุ่นเตาอบไว้ที่180º เราบีบแป้งออกตามขนาดของแม่พิมพ์และกระจายแป้งด้วยมือของคุณไปตามด้านล่างและผนังของแม่พิมพ์ ใช้นิ้วกดแป้งอย่างระมัดระวังบนพื้นผิวของแม่พิมพ์ ความสนใจเป็นพิเศษด้านข้างเพื่อสร้างชั้นแป้งบาง ๆ ความหนาสูงสุดของแป้งไม่ควรเกิน ½ ซม. เราเพียงแค่ทำความสะอาดแป้งส่วนเกินที่ยื่นออกมาด้วยมือของเรา
เราเจาะแป้งด้วยส้อมในหลาย ๆ ที่เพื่อไม่ให้แป้งขึ้นเกินกว่าที่ควร เราวางแม่พิมพ์บนถาดอบแล้วอบในเตาอบที่อุ่นไว้ประมาณ 18-20 นาทีหรือจนกว่าทาร์ตเล็ตจะเป็นสีน้ำตาล
เราทิ้งทาร์ตเล็ตที่ทำเสร็จแล้วไว้ในแม่พิมพ์เป็นเวลา 5 นาทีหลังจากนั้นเราก็นำออกจากแม่พิมพ์แล้วย้ายไปที่ตะแกรงให้เย็นสนิท

หลังจากนั้นเราก็เตรียมตัว เยลลี่เคลือบผลไม้. เจลลี่นี้ช่วยชะลอการเกิดสีน้ำตาลของผลไม้และทำให้น่าดึงดูดยิ่งขึ้น มันไม่ได้ส่งผลกระทบต่อรสชาติ แต่อย่างใดโดยหลักการแล้วคุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้มัน ฉันใช้วุ้นมืออาชีพเคลือบวุ้น แต่สำหรับตะกร้าเหล่านี้ เจลลี่เค้กไม่มีสีธรรมดา (เช่น Dr. Oetker) ก็สมบูรณ์แบบเช่นกัน หากคุณชอบความสมบูรณ์แบบฉันแนะนำให้ทำเยลลี่ด้วยตัวเองโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากจะไม่ยากที่จะทำ

ในกระทะขนาดเล็ก รวมเจลาติน น้ำ และน้ำตาลแล้วนำไปต้ม หลังจากที่เยลลี่เดือดและโปร่งใสแล้ว ให้นำกระทะออกจากเตาและเย็นลง

หลังจากคัสตาร์ดเย็นสนิทแล้ว ให้ไปยังขั้นตอนสุดท้าย:

ใช้เครื่องผสม ตีครีมผักให้เป็นครีมที่คงตัว ( เป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่ขัดจังหวะ!). ทันทีที่เริ่มเห็นเครื่องหมายที่ตีอย่างชัดเจนบนครีม ให้ระมัดระวัง ในส่วนเล็ก ๆ, แต่แนะนำครีมสัตว์อย่างรวดเร็ว, ตีต่อไป.
**อย่าเทครีมลงบนเครื่องตีโดยตรง มีอันตรายจากการ "ตกอยู่ภายใต้การกระจาย" จากน้ำพุสีขาว
ทันทีหลังจากที่ครีมได้รับความคงตัวที่เราต้องการ () เราจะหยุดเครื่องผสมและตรวจสอบความคงตัวของครีม หากวิปปิ้งครีมไม่หลุดออกจากที่ตีแสดงว่าครีมของเราพร้อมแล้ว
ตอนนี้สิ่งที่เราต้องทำคือตะล่อมคัสตาร์ดที่เย็นแล้วลงในวิปปิ้งครีมอย่างระมัดระวัง ฉันจะอยู่ในรายละเอียดเพิ่มเติมในประเด็นนี้:

บอกตามตรงว่าไม่ใช่ครั้งแรกที่ฉันเรียนรู้วิธีผสมคัสตาร์ดกับวิปปิ้งครีมไม่ให้ครีมหยุด

ที่นี่เป็นสิ่งสำคัญมากที่จะทำทุกอย่างอย่างรวดเร็วและแม่นยำที่สุด

ขั้นตอนแรกคือใส่คัสตาร์ดลงในชามใบใหญ่ ยิ่งชามใหญ่เท่าไหร่ก็ยิ่งผสมง่ายขึ้นเท่านั้น
ปาดวิปปิ้งครีมลงบนครีมแล้วผสม 2 ก้อนด้วยไม้พายสำหรับทำขนม และ ด้วยมือดีกว่าการเคลื่อนไหวจากล่างขึ้นบนจากผนังไปตรงกลางราวกับว่ารวบรวมครีมจากด้านล่างแล้วพับครึ่ง และรอบขอบชามทั้งหมดจนกว่าครีมทั้งสองจะรวมกันเป็นเนื้อเดียวกัน
ยิ่งเราต้องเคลื่อนไหวน้อยลงในการผสมครีม โอกาสที่ครีมจะผิดพลาดน้อยลง

เราเปลี่ยนครีมสำเร็จรูปลงในถุงขนมแล้วเติมตะกร้าที่เย็นแล้ว
ตัดผลไม้เป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วทาครีม
ใช้แปรงทาเยลลี่เย็นเล็กน้อยกับผลไม้

ทั้งหมด. กระบะทรายด้วย คัสตาร์ดครีมพร้อมรับประทาน

ฉันจะบอกความลับให้คุณฟัง: ครีมนี้ยังเหมาะสำหรับการเติมเค้กเช่นบิสกิต

เบื่อกับเค้กซ้ำ ๆ และคุณต้องการลูกกวาดที่หลากหลายหรือไม่? หรือบางทีคุณอาจยังไม่มั่นใจในความสามารถของคุณและกลัวที่จะทำงานชิ้นเอกที่ซับซ้อน แต่จิตวิญญาณของคุณต้องการของอร่อย? ในกรณีนี้ฉันเสนอให้ทำตะกร้าขนมชนิดร่วนที่อร่อยอย่างเหลือเชื่อกับคัสตาร์ด ฉันเตือนคุณทันทีและตรงไปตรงมา - มันยากมากที่จะต่อต้านพวกเขาและไม่ลองเค้กอย่างน้อยหนึ่งชิ้น ขนมชอร์ตครัสต์กรุบกรอบผสมผสานกับเนื้อนุ่ม ครีมมะนาวไม่เพียง แต่เป็นวันหยุดเท่านั้น แต่ยังเป็นสิ่งล่อใจสำหรับฟันหวานอีกด้วย สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายจะช่วยให้คุณเชี่ยวชาญในการเตรียมของหวานได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย

ส่วนผสมในการทำเค้ก

มาการีนครีม - 150 กรัม
แป้งสาลี - 300 กรัม
ไข่ไก่ - 1 ชิ้น;
น้ำตาล - 100 กรัม
ความเอร็ดอร่อยของมะนาวครึ่งลูก
ครีมเปรี้ยว - 1 ช้อนโต๊ะ ล.

ความเอร็ดอร่อยและน้ำมะนาวครึ่งลูก
น้ำตาล - 100 กรัม
ไวท์ช็อกโกแลต - 100 กรัม
ไข่ไก่ - 1 ชิ้น;
แป้งข้าวโพด - 2 ช้อนโต๊ะ ด้วยสไลด์
ครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ
ครีม 33% ขึ้นไป - 250 กรัม

จากส่วนผสมข้างต้นเตรียม

ม้วนมันเข้าไป ติดฟิล์มและแช่เย็นขณะเตรียมครีม

จากผลิตภัณฑ์ที่ระบุไว้ในสูตรปรุงอาหาร ไส้ขนมชนิดร่วนของเราต้องเย็นสนิทก่อนเติม

วิธีการอบชอร์ตครัสเพสตรี้

เราแบ่งแป้งสำเร็จรูปออกเป็น 15-20 ส่วนเท่า ๆ กัน จำนวนที่แน่นอนขึ้นอยู่กับขนาดของแม่พิมพ์ของคุณ จำเป็นต้องใช้เหล็กซิลิโคนในกรณีนี้จะไม่ทำงาน

เราม้วนแต่ละส่วนเป็นวงกลม เส้นผ่านศูนย์กลางควรมากกว่าเส้นผ่านศูนย์กลางของแม่พิมพ์ตามความสูงด้านข้าง

เราวางพื้นผิวด้านในของแม่พิมพ์ด้วยชั้นแป้งกดให้แน่นไปด้านข้างเพื่อไม่ให้มีช่องว่าง เราไม่จาระบีแม่พิมพ์ด้วยสิ่งใด - มีไขมันเพียงพอในแป้ง

เราอบตะกร้าที่เตรียมไว้ในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 ° C เป็นเวลา 20-25 นาทีจนเป็นสีทองสวยงาม

ต้องนำช่องว่างที่อบแล้วออกมาวางในแม่พิมพ์อีกประมาณ 5-10 นาที วิธีนี้จะช่วยให้นำออกได้ง่ายขึ้น ในการรับตะกร้าให้หมุนแม่พิมพ์บนโต๊ะคลุมด้วยผ้าสะอาดแล้วแตะที่ด้านล่างด้วยด้ามมีด - ชิ้นงานควรหลุดออก ทำให้ตะกร้าขนมชนิดร่วนของคุณเย็นสนิทก่อนที่จะใส่ครีม

คุณสามารถช้อนครีมลงในเค้ก แต่ถ้าคุณต้องการทำให้ทุกคนประหลาดใจไม่เพียงแค่รสชาติเท่านั้น แต่ยังรวมถึงรูปลักษณ์ของขนมด้วย จะดีกว่าถ้าใช้ถุงขนมที่มีหัวดอกจัน เราเติมตะกร้าด้วยครีมเพื่อสร้างลอนผมที่สวยงาม

อาหารอันโอชะพร้อมเสิร์ฟบนโต๊ะทันที แต่เค้กจะอร่อยกว่ามากหากใช้เวลาอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมงในตู้เย็น

ทดลองและค้นหาชุดค่าผสมที่คุณชื่นชอบ

ชิ้นเอกแสนอร่อย!

เมื่อเร็ว ๆ นี้สามารถพบทาร์ตเล็ตยัดไส้ได้ไม่เพียง แต่บนโต๊ะบุฟเฟ่ต์ แต่ยังรวมถึงแบบดั้งเดิมด้วย งานเลี้ยงรื่นเริง. แม่บ้านกำลังเตรียมของว่างต่าง ๆ ในทาร์ตเล็ตมากขึ้นเรื่อย ๆ และไส้ทาร์ตเล็ตก็ประหลาดใจด้วยตัวเลือกที่หลากหลาย ดังนั้น หากคุณกำลังวางแผนบุฟเฟ่ต์ในสำนักงานหรืองานเลี้ยงที่บ้าน ทาร์ตเทศกาลด้วยการเติมจะทำให้แขกของคุณพอใจอย่างแน่นอน

ตะกร้าแป้งขนมชนิดร่วนขนาดเล็กและเรียบร้อย ไส้ที่แตกต่างกันพวกมันไม่เพียงดูน่ารับประทาน แต่ยังดูสง่างามมากอีกด้วย ดังนั้นทาร์ตเล็ตสำหรับเทศกาลและของว่างต่างๆ ในทาร์ตเล็ตจึงสามารถพบได้ในงานต่างๆ เช่น งานแต่งงาน วันครบรอบ วันเกิด พิธีล้างบาป งานเลี้ยงต้อนรับในสำนักงาน หรือการจัดเลี้ยง

วิธีการปรุงทาร์ตเล็ตยัดไส้?

เพื่อเตรียมทาร์ตเล็ตสำหรับ ตารางเทศกาลคุณต้องซื้อทาร์ตเล็ตสำเร็จรูปล่วงหน้าหรืออบตะกร้าที่บ้าน ทาร์ตเล็ตคือทราย วาฟเฟิล และพัฟ บ่อยครั้งที่ฉันทำอาหารในทาร์ตเล็ตโดยใช้ทาร์ตขนมปังชนิดร่วน และคุณสามารถดูวิธีทำทาร์ตแป้งชนิดร่วนได้

มีตัวเลือกมากมายสำหรับการเติมทาร์ตเล็ตสำหรับโต๊ะเทศกาล: สลัดในทาร์ต, จูเลียน, ปาเต, มูส, ส่วนผสมโมโนและส่วนผสมต่างๆ และเพื่อให้อาหารเรียกน้ำย่อยของคุณในทาร์ตเล็ตหรือสลัดในทาร์ตเล็ตกลายเป็นไฮไลท์ที่แท้จริงของตารางเทศกาล ฉันขอแนะนำให้คุณอ่านบทความจนจบ

แต่อย่าลืมปรุงไส้สำหรับทาร์ตเล็ตด้วยตัวคุณเอง - สลัดพร้อมจากซูเปอร์มาร์เก็ตไม่ใช่ที่บนโต๊ะของคุณ! ฉันขอแจ้งให้คุณทราบเพื่อนที่รักสูตรอาหารสำหรับทาร์ตเล็ตซึ่งฉันหวังว่าคุณจะชอบ

หากคุณมีทาร์ตเรียกน้ำย่อยจานโปรด ท็อปปิ้งทาร์ตแสนอร่อย หรือสลัดทาร์ตที่ทดลองและทดสอบแล้ว โปรดแบ่งปันสูตรในความคิดเห็น

ทาร์ตกับปลาแดง คาเวียร์ และชีสนมเปรี้ยว

ฉันแนะนำให้คุณปรุงทาร์ตเล็ตด้วยปลาแดง คาเวียร์ และชีสนมเปรี้ยว - อร่อยและ อาหารว่างง่ายๆซึ่งพร้อมในไม่กี่นาที สูตรสำหรับทาร์ตกับปลาสีแดงและการตัดไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นสูตรนี้ ค่อนข้างเป็นความคิดคุณสามารถเติมทาร์ตเล็ตในเงื่อนไขการจ้างงานทั่วไปของพนักงานต้อนรับก่อนวันหยุด คุณต้องซื้อส่วนผสมทั้งหมดในซูเปอร์มาร์เก็ตและกรอกตะกร้าทราย สูตรพร้อมรูปถ่าย

ทาร์ตกับอะโวคาโดและปลาแดง

ฉันเสนอให้ปรุงทาร์ตเล็ตกับอะโวคาโด ปลาแดง และชีสนมเปรี้ยว อาหารเรียกน้ำย่อยที่มีอะโวคาโดในทาร์ตเล็ตกับปลาสีแดงนั้นอร่อยมากสวยงามหรูหราและจะประดับโต๊ะในวันหยุด เตรียมอะโวคาโดวางสำหรับทาร์ตเล็ตด้วยการเติม ชีสนมเปรี้ยว, และใน สำเร็จรูปรักษารูปร่างได้เป็นอย่างดี รสชาติที่ละเอียดอ่อนอะโวคาโดและชีสนมเปรี้ยวผสมผสานกันอย่างลงตัว ปลาเค็มเล็กน้อยดังนั้นขนมขบเคี้ยวจึงสามารถนำมาประกอบกับตัวเลือกแบบ win-win และ universal ได้อย่างปลอดภัย สูตรพร้อมรูปถ่าย

ชีสบอลในทาร์ต "ลูกหมู"

ในวันส่งท้ายปีเก่าฉันรีบเอาใจคุณด้วยความอร่อยใหม่และ สูตรดั้งเดิมที่จะทำให้แขกของคุณยิ้มได้อย่างแน่นอน เราจะเตรียมของว่างแสนอร่อยในทาร์ตเล็ตในรูปของหมูน่ารัก เนื่องจากปี 2019 จะเป็นปีหมู เป็นผลให้อาหารเรียกน้ำย่อยชีสในทาร์ตเล็ตไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังสวยงามซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับตารางเทศกาล ทำอาหารอย่างไร ชีสบอลฉันเขียนในทาร์ตเล็ต

ทาร์ตกับคาเวียร์และครีมชีส

หากเรากำลังพูดถึงอาหารอันโอชะเช่นคาเวียร์สีแดง ก็จะไม่มีการประนีประนอม - อาหารเรียกน้ำย่อยที่มีคาเวียร์สีแดงในทาร์ตเล็ตอาจเป็นหนึ่งในวิธีแก้ปัญหาสำเร็จรูปที่ดีที่สุด ฉันรับรองได้ว่าไส้สำหรับคาเวียร์และครีมชีสทาร์ตเล็ตเป็นส่วนผสมที่ประสบความสำเร็จอย่างมาก คุณสามารถดูสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

ไส้สับปะรดและปูอัดสำหรับทาร์ตเล็ต

หากคุณไม่รู้วิธีการทำทาร์ตเล็ตฉันขอแจ้งให้คุณทราบถึงความอร่อยและ ตัวเลือกเทศกาลอุด พบ - ทาร์ตเล็ตกับสับปะรด ปูอัดและชีส! มันกลายเป็นตะกร้าที่อร่อยและสวยงามพร้อมไส้ที่จะทำให้แขกของคุณพอใจ สูตรพร้อมรูปถ่าย

ทาร์ตกับกุ้งคาเวียร์และชีสนมเปรี้ยว

ฉันเสนอให้ปรุงทาร์ตเล็ตกับกุ้งคาเวียร์และชีสนมเปรี้ยวซึ่งเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยดั้งเดิมสำหรับงานเลี้ยงหรือโต๊ะบุฟเฟ่ต์ อาหารเรียกน้ำย่อยที่มีกุ้งในทาร์ตเล็ตจะทำให้แขกของคุณพึงพอใจ ไม่เพียงแต่รูปลักษณ์ที่น่ารับประทานเท่านั้น แต่ยังทำให้แขกของคุณพึงพอใจอีกด้วย รสชาติเยี่ยม. สูตรพร้อมรูปถ่าย

อาหารเรียกน้ำย่อยของบีทรูทและแฮร์ริ่งในทาร์ตเล็ต

คุณกำลังมองหาไส้ขนมชอร์ตครัสราคาไม่แพงอยู่หรือเปล่า? อาหารเรียกน้ำย่อยหัวบีทและแฮร์ริ่งในทาร์ตเล็ตจะตกแต่งวันหยุดของคุณและจะไม่ "โดน" กระเป๋าของคุณ ส่วนผสมมีอยู่มากที่สุดกระบวนการ ทำอาหารง่ายและรวดเร็ว แต่สุดท้ายก็ออกมาแบบนี้ ทาร์ตเล็ตที่สวยงามด้วยปลาเฮอริ่งซึ่งสามารถอ้างสิทธิ์ได้ว่าเป็นจุดเด่นของคุณ เมนูวันหยุด. สูตรพร้อมรูปถ่าย

เติมทาร์ตด้วยคาเวียร์และอะโวคาโด

ยากที่จะจินตนาการได้มากกว่านี้ อาหารว่างเทศกาลกว่าตะกร้าที่มีคาเวียร์ แต่ถ้าคุณเพิ่มอะโวคาโดลงในอาหารเรียกน้ำย่อยนี้ปรากฎว่าเป็นเพียงการเติมทาร์ตที่น่าหลงใหลโดยไม่ต้องพูดเกินจริง รสเค็มคาเวียร์สีแดงผสมผสานอย่างลงตัวกับความละเอียดอ่อน เนยถั่วจากอะโวคาโดและความเปรี้ยวของมะนาวช่วยเพิ่มสัมผัสที่สดใสให้กับภาพรวม จานรสชาติของเรียกน้ำย่อยกับคาเวียร์สีแดงในทาร์ตเล็ต วิธีทำทาร์ตเล็ตกับคาเวียร์และอะโวคาโด ดูสิ

สลัดโอลิเวียร์ในทาร์ตเล็ต

ใส่สลัดอะไรในทาร์ตเล็ต? แน่นอน โอลิเวียร์! เพื่อให้สลัด ดูรื่นเริงฉันตัดสินใจทำทาร์ตเล็ตปีใหม่กับสลัดโอลิเวียร์ มันกลายเป็นตะกร้าที่น่าสนใจและน่ารักพร้อมสลัด Olivier ซึ่งเด็ก ๆ ชอบเป็นพิเศษ สูตรพร้อมรูปถ่าย

อาหารเรียกน้ำย่อยกับคาเวียร์สีแดงในทาร์ตกับชีสและครีมเปรี้ยว

อาหารเรียกน้ำย่อยที่มีคาเวียร์สีแดงในทาร์ตเล็ตนี้อร่อยมาก! ตะกร้าใส่คาเวียร์และพาสต้าครีมชีสเปรี้ยวทำให้แขกทุกคนประหลาดใจ หากคุณต้องการต้นฉบับและ ไส้อร่อยสำหรับทาร์ตกับคาเวียร์ อย่าลืมใส่ใจกับสูตรนี้ ฉันเขียนวิธีทำทาร์ตด้วยคาเวียร์และครีมชีสเปรี้ยว (สูตรพร้อมรูป)

การบรรจุทาร์ตด้วยตับปลาและชีส

ตับปลาในทาร์ตเล็ตเป็นวิธีแก้ปัญหาที่โดดเด่นและคาดไม่ถึง และหากคุณต้องการไส้ทาร์ตเล็ตแสนอร่อยที่จะดึงดูดแขกทุกคน ฉันแนะนำทาร์ตเล็ตกับตับปลาและชีสได้อย่างปลอดภัย ตับนุ่มปลารวมกับชีสและไข่เป็นแบบคลาสสิก แต่ การส่งต้นฉบับในตะกร้าทรายทำให้อาหารเรียกน้ำย่อยนี้มีชีวิตใหม่ที่น่าสนใจ วิธีปรุงตะกร้าด้วยตับปลา (สูตรพร้อมรูป) ดู

สลัดในทาร์ตกับไก่และส้ม "ความสุข"

ท็อปปิ้งง่าย ๆ สำหรับทาร์ตเล็ต - การตัดสินใจที่ดีที่สุดสำหรับแม่บ้านที่มีงานยุ่ง และสลัดในทาร์ตเล็ตกับไก่ ส้ม และชีสเป็นการยืนยันที่ชัดเจนในเรื่องนี้ หากคุณกำลังมองหา สลัดแสนอร่อยสำหรับทาร์ตเล็ต อย่าลืมทาร์ตเล็ตกับไก่และชีส อ่อนโยน เนื้อไก่จับคู่กับส้มฉ่ำและชีสแข็งได้อย่างยอดเยี่ยม ในขณะที่วอลนัทช่วยเสริมรสชาติ การผสมผสานที่กลมกลืนกันส่วนผสมทั้งหมด ฉันเขียนวิธีทำตะกร้าไก่และส้ม (สูตรพร้อมรูป)

สลัดในทาร์ตกับปูอัดและคาเวียร์สีแดง

สิ่งที่ง่ายที่สุดที่คุณสามารถใส่ในทาร์ตเล็ตได้คือไส้ปูอัดสำหรับทาร์ตเล็ต แต่เพื่อให้ตะกร้าสลัดดูน่าประทับใจยิ่งขึ้นจึงใช้คาเวียร์สีแดงเป็นของตกแต่ง อาหารเรียกน้ำย่อยที่มีคาเวียร์สีแดงในทาร์ตด้วย สลัดปูมันง่ายและรวดเร็วมากในการเตรียม แต่ไส้ปูอัดสำหรับทาร์ตเล็ตนี้มีอีกหนึ่งอย่าง ส่วนผสมลับ. อ่านรายละเอียดพร้อมรูปวิธีทำทาร์ตเล็ตกับสลัดปูอัดและคาเวียร์

สลัดในทาร์ต "ม้าหมุน"

เรียบง่ายและ สลัดแสนอร่อย – การบรรจุที่ดีที่สุดสำหรับ ทาร์ตเล็ตสำเร็จรูป. ฉันแจ้งให้คุณทราบ ทาร์ตอร่อยพร้อมแฮมและ แครอทเกาหลีที่จะไม่มีใครสังเกตเห็นในงานเลี้ยงของคุณ ไส้แฮมทาร์ตนี้เตรียมได้ง่ายและรวดเร็ว และตะกร้าสลัดสำเร็จรูปก็ดูหรูหราและน่ารับประทาน วิธีทำสลัดใน Carousel tartlets (สูตรพร้อมรูป) คุณสามารถดูได้

สลัดในทาร์ตเล็ตกับไก่รมควันและเห็ด

สลัดที่เรียบง่ายและอร่อยในทาร์ตเล็ตเป็นของว่างยังคงพิชิตใจแม่บ้านยุคใหม่และสลัดในทาร์ตเล็ตกับไก่และเห็ดเป็นเครื่องยืนยันที่ชัดเจน ท้ายที่สุดแล้วไส้สำหรับทาร์ตไก่ก็เตรียมโดยไม่ต้อง ปัญหาพิเศษเพราะสูตรนี้ใช้อกไก่รมควันสำเร็จรูป

และเสริมสลัดแสนอร่อยนี้ในตะกร้า - เห็ด ชีสแปรรูปและกระเทียม ฉันแน่ใจว่าคุณจะชอบสูตรนี้สำหรับทาร์ตเล็ตยัดไส้ วิธีการปรุงสลัดในทาร์ตด้วย ไก่รมควันและเห็ด(สูตรด้วย ภาพถ่ายทีละขั้นตอน), ฉันเขียน.

ทาร์ตกับปลาแดงและสลัด

ฉันเสนอที่จะปรุงทาร์ตสำหรับเทศกาลด้วยปลาสีแดงที่เต็มไปด้วยสลัดจาก ชีสแข็ง, ไข่ไก่และ แตงกวาสด. ส่วนผสมที่ผสมผสานกันอย่างลงตัวทำให้เกิดรสชาติที่กลมกลืนกัน ลองด้วย! ดูวิธีทำอาหาร

ทาร์ตเล็ตสอดไส้ปูอัดและตับปลา

คุณสามารถดูวิธีทำทาร์ตเล็ตยัดไส้ปูอัดและตับปลา

เติมทาร์ตด้วยสับปะรดและชีส

สับปะรดต่างประเทศผสมผสานกับกระเทียมและชีสอย่างไม่น่าเชื่อและรสหวานเบา ๆ ไม่ทำให้อาหารเรียกน้ำย่อยนี้เสียเลย แต่ให้ความน่าสนใจทางตอนใต้ สูตรอาหาร .

ทาร์ตกับปลาแดงและหัวชีส

ง่ายมากและ อาหารว่างที่ดีในทาร์ตกับปลาสีแดง หากคุณกำลังมองหาบางอย่างเพื่อเติมทาร์ตเล็ตสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อย ฉันขอแนะนำให้คุณเตรียมตะกร้าที่มีปลาแดงและหัวชีส

ปรากฎว่าสวยงามเป็นต้นฉบับและ ของว่างแสนอร่อยบนโต๊ะเทศกาลซึ่งจะดึงดูดแขกของคุณทุกคน คุณสามารถเห็นสูตรสำหรับทาร์ตกับปลาแดงและหัวชีส

ทาร์ตมันฝรั่งกับไก่และชีส

ทำอาหารอย่างไร ทาร์ตมันฝรั่งกับไก่และชีสที่คุณเห็น

สลัดในทาร์ต "ฤดูใบไม้ผลิ"

สลัดกับไข่และแตงกวานี้ไม่น่าจะได้รับฝ่ามือ ขนมดั้งเดิมแต่ต้องขอบคุณ การนำเสนอที่น่าสนใจวี ทาร์ตทรายกลายเป็นอาหารว่างที่น่าสนใจ สูตรสลัด.

บรรจุทาร์ตกับปูอัดและเห็ด

การเติมทาร์ตเล็ตที่อร่อยเช่นนี้เป็นตัวเลือกที่ชนะและทุกคนที่ได้ลองจะชอบ 100% ปรากฎว่า อาหารว่างที่น่าสนใจสำหรับไวน์หรืออื่นๆ แอลกอฮอล์แรง. สูตรอาหาร .