การพัฒนาเทคโนโลยีทำให้สามารถประดิษฐ์เครื่องใช้ในครัวที่ยอดเยี่ยมเช่นหม้อหุงช้าได้ ในนั้นคุณไม่เพียงแต่สามารถทะยาน ทอด และปรุงอาหารได้เท่านั้น แต่ยังใช้แทนเตาอบได้อีกด้วย ยิ่งกว่านั้นการอบในหม้อหุงช้าจะทำได้อย่างรวดเร็วและไม่ต้องออกแรงมากนัก
ขนมปังในหม้อหุงช้าอย่างเร่งรีบ
คุณสามารถเตรียมขนมปังโฮมเมดที่มีเปลือกสีทองและเศษขนมปังแสนอร่อยได้จากชุดอาหารต่อไปนี้:
- แป้ง - 320 กรัม;
- น้ำ - 210 มล.
- น้ำมันพืช - 40 มล.
- ยีสต์แห้ง - 10 กรัม;
- น้ำตาล - 10 กรัม;
- เกลือ - 5 กรัม
ขั้นตอนการทำอาหาร:
- ส่วนผสมแห้งทั้งหมดผสมในชามลึก
- ใส่น้ำอุ่นและน้ำมันลงในส่วนผสมที่แห้ง
- นวด แป้งนุ่มซึ่งวางในจานทาน้ำมันคลุมด้วยผ้าเช็ดครัวแล้วพักไว้ครึ่งชั่วโมง
- หลังจากนั้นไม่นานแป้งจะถูกนวดและโอนไปยังถ้วยที่ทาน้ำมัน
- Multicooker ตั้งโปรแกรมการอบ 60 นาที
- สัญญาณเสียงจะเตือนให้คุณพลิกขนมปังโดยใช้ตะกร้าขนมปัง การปรุงอาหารด้วยไอน้ำและอบต่ออีก 20 นาที
คัพเค้กกับถั่วและผลไม้แห้ง
เมื่อคุณต้องการปรนเปรอตัวเองและครอบครัว ของหวานแสนอร่อยไปที่ถ้วย ชาหอมแล้วสูตรนี้จะมีประโยชน์
คุณควรใช้เวลา:
- 3 ไข่ใหญ่
- แป้งมากกว่าครึ่งแก้วเล็กน้อย
- 3 ศิลปะ ช้อนน้ำตาล
- โซดาและเกลือ½ช้อนชา
- เนยหนึ่งชิ้น
- ผลไม้แห้งและถั่ว - ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ
วิธีดำเนินการกับผลิตภัณฑ์ดั้งเดิม:
- ตีไข่ด้วยน้ำตาลด้วยเครื่องผสมซึ่งค่อยๆ เทแป้งเกลือและโซดาลงไป
- หลังจากผ่านไป 2 นาที ให้ใส่เนยละลาย ผลไม้แห้งที่แช่ไว้ล่วงหน้า และถั่วบดลงในแป้ง
- องค์ประกอบที่ได้จะถูกเทลงในอาหารที่เตรียมไว้สำหรับผู้เล่นหลายคน โปรแกรมการอบตั้งไว้ 65 นาที
- ของหวานเสิร์ฟพร้อมชาหลังจากเย็นลง หากคุณนำมันออกมาแล้วพยายามตัดทันที มันก็จะพังทลาย
พายแอปเปิ้ลบน kefir
การอบในหม้อหุงช้าบน kefir นั้นยอดเยี่ยมมาก
ซึ่งสามารถเห็นได้โดยการเตรียมของหวานจากส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:
- แป้ง - 300 กรัม;
- น้ำตาล - ครึ่งหนึ่งของปริมาณแป้ง
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- เคเฟอร์ - 250 มล.;
- เนย - ส่วนหนึ่งของแพ็คมาตรฐาน
- แอปเปิ้ล - 300 กรัม;
- วานิลลิน, อบเชย - เพื่อลิ้มรส;
- เกลือและโซดา - เหน็บแนม
หากต้องการเพลิดเพลินกับของหวาน "สำหรับคนขี้เกียจ" ให้ทำตามขั้นตอนต่อไปนี้:
- การตีไข่ด้วยน้ำตาลทรายจะดำเนินการในภาชนะที่มีขอบสูง จากนั้นจึงเพิ่มเข้าไป น้ำมันเหลวและ kefir ที่อุณหภูมิห้อง
- นำส่วนผสมจำนวนมากเข้าสู่มวลของเหลวหลังจากนั้นจึงนวดแป้งจนเนียน
- แอปเปิ้ลหลุดออกจากแกนแล้วหั่นเป็นชิ้น
- แป้งส่วนหนึ่งถูกเทลงในชามซึ่งมีการเกลี่ยไว้ด้านบน ชิ้นแอปเปิ้ล.
- แอปเปิ้ลเทลงในแป้งที่เหลืออีกครึ่งหนึ่ง
- การอบจะดำเนินการตามโปรแกรมที่เหมาะสมเป็นเวลา 50-60 นาที
แอปเปิ้ลสามารถรีดแป้งไว้ล่วงหน้าเพื่อไม่ให้จมอยู่ในแป้ง
เค้กกล้วยหอมใส่นม
ผลงานชิ้นเอกด้านอาหารที่มีโครงสร้างอันละเอียดอ่อนและคุณภาพทางอาหารชั้นเลิศที่แทบจะละลายในปากของคุณ
เตรียมไว้สำหรับเค้ก:
- แป้ง - 400 กรัม;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- น้ำตาล - 240 กรัม
- นมอ้วนขึ้น - 80 มล.
- น้ำมันพืช - 100 มล.
- กล้วย - 200 กรัม
- ถุงผงฟู;
- วานิลลิน - ไม่จำเป็น;
- เกลือ - เหน็บแนม
การสร้างของหวาน:
- วางแป้งผงฟูเกลือและวานิลลินไว้ในภาชนะเดียว ส่วนกล้วยชิ้นเล็ก ๆ เนยและน้ำตาลวางอยู่ในภาชนะอื่น
- วางไข่และนมในชามที่มีส่วนผสมของกล้วย
- หลังจากผสมแล้ว ส่วนประกอบจำนวนมากจะถูกส่งไปยังส่วนผสมของเหลว
- เมื่อแป้งเป็นเนื้อเดียวกันให้เทลงในชามหลายใบที่เตรียมไว้ ติดตั้งในหม้อหุงช้าซึ่งรวมอยู่ในโปรแกรม "การอบ" นาน 60 นาที
พายไส้ไก่ไม่มีไข่
ความเรียบง่ายของแป้ง ความอิ่ม และกลิ่นหอมของไส้ทำให้สามารถเตรียมอาหารเย็นที่มีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับสมาชิกทุกคนในครอบครัวโดยไม่ต้องยุ่งยากใดๆ
ควรเตรียมผลิตภัณฑ์ล่วงหน้าจากชุดดังต่อไปนี้:
- แป้ง - 400 กรัม;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- ชานเทอเรลและมันฝรั่ง - 300 กรัมต่อชิ้น
- ครีม - 100 มล.
- เนย - แท่ง 100 กรัม;
- น้ำมันพืช - 60 มล.
- ไก่ - 300 กรัม
- พริกไทยดำ, เกลือ, ขมิ้น - เหน็บแนม
ในการปรุงอาหารคุณสามารถใช้รูปแบบต่อไปนี้:
- ชานเทอเรลถูกแช่อยู่ในนั้น น้ำเย็นและหลังจากผ่านไป 20 นาที พวกเขาก็จะถูกล้างหลายครั้ง
- ร่อนแป้งลงในภาชนะที่มีด้านสูง ใส่เกลือ ขี้กบน้ำมัน และเครื่องเทศ
- ส่วนประกอบทั้งหมดบดแล้วค่อยๆ เจือจางด้วยน้ำเย็น
- แป้งนวดให้เข้ากันจนได้ก้อนเนื้อที่มีโครงสร้างเป็นเนื้อเดียวกันซึ่งห่อไว้ ติดฟิล์มไปในความเย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
- ไก่และผักหั่นเป็นก้อน
- มันฝรั่งก้อนต้มจนสุกครึ่งหนึ่ง
- ผัดหัวหอมและเห็ดก่อนแล้วจึงปรุงรสด้วยครีมเคี่ยวเป็นเวลา 20 นาที
- เนื้อทอดประมาณ 10 นาทีในกระทะแยกต่างหาก
- จาก แป้งพร้อมส่วนที่สามจะถูกแยกออกและมวลที่เหลือจะถูกรีดออกไปตามเส้นผ่านศูนย์กลางของชามหลายเมนู
- วงกลมที่รีดแล้ววางอยู่ในจานอบโดยที่ด้านข้างจะเกิดขึ้น
- แป้งเต็มไปด้วยไส้และปิดด้วยวงกลมที่สองที่ทำจากแป้งที่เหลือ
- เค้กจะถูกอบเป็นเวลา 50 นาทีด้วยโปรแกรม "การอบ"
Mannik แบบคลาสสิกในหม้อหุงช้า
ของหวานที่หลายๆ คนคุ้นเคยมาตั้งแต่เด็กๆ จัดทำได้ง่าย รวดเร็ว และจำกัดปริมาณอาหาร:
- เซโมลินา, kefir, น้ำตาลและแป้ง 1 แก้ว
- 3 ไข่ใหญ่
- เนย 1/2 ซอง;
- ซองผงฟูและวานิลลา
ขั้นตอนการเตรียมการ:
- ซีเรียลที่หุ้มด้วย kefir จะถูกส่งไปยังตู้เย็นเป็นเวลา 30-50 นาทีซึ่งจะบวมได้ดี
- เนยละลายเทลงในไข่ที่ตีด้วยน้ำตาลแล้ววางเซโมลินาที่บวม
- เมื่อส่วนผสมทั้งหมดผสมกัน ให้ใส่แป้งและผงฟูลงในแป้ง
- หลังจากการผสมครั้งต่อไป แป้งจะถูกเทลงในภาชนะที่เตรียมไว้สำหรับเมนูหลายเมนูซึ่งตั้งไว้เป็นเวลา 60 นาทีในโปรแกรม "การอบ"
พายก้อนใหญ่กับเห็ด
สวย ผลิตภัณฑ์ทำอาหารสำหรับผู้ชื่นชอบของว่างแสนอร่อยพร้อมเห็ด
ข้อดีอีกประการหนึ่งคือการเตรียมอย่างรวดเร็วจากส่วนผสมที่ค่อนข้างง่าย:
- kefir - 200 มล.;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- น้ำตาล - 5 กรัม;
- แป้ง - 200 กรัม;
- ผงฟู - 10 กรัม;
- เห็ดขาว - 300 กรัม
- หัวหอม - 130 กรัม;
- ชีส (นิ่มหรือแปรรูป) - 90 กรัม
- มันฝรั่ง - 200 กรัม;
- เกลือ - เหน็บแนม
จานนี้จัดทำขึ้นในหลายขั้นตอน:
- ไส้ปรุงจากหัวหอม เห็ด และชีส หัวหอมก้อนเค็มผัดในกระทะจนนิ่มซึ่งใส่เห็ดลงไปและในขั้นตอนสุดท้ายก็ใส่ชีส ให้ความสำคัญกับผลิตภัณฑ์ใน "อ่างอาบน้ำ" - มันจะ "กระจาย" ในกระทะอย่างแน่นอนซึ่งไม่สามารถรับประกันได้เมื่อใช้ชีสแปรรูปที่มีราคาถูกกว่า
- ตีไข่ kefir เกลือและน้ำตาลด้วยเครื่องผสมซึ่งค่อยๆ เทแป้งและผงฟูลงไป
- มันฝรั่งปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น
- เทแป้ง 1/2 ลงในชามแล้วปิดด้วยช่องว่างมันฝรั่งเค็ม
- ไส้จะกระจายอยู่ด้านบนซึ่งเทลงในแป้งที่เหลือ
- หม้อหุงช้าตั้งไว้เป็นเวลา 60 นาทีในโปรแกรมการอบ
ของหวานนมเปรี้ยว
คอทเทจชีสเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่สำคัญซึ่งมีแคลเซียมและอื่นๆ เป็นจำนวนมาก องค์ประกอบที่เป็นประโยชน์. อย่างไรก็ตามรสเปรี้ยวของมันไม่ได้เป็นที่ถูกใจของทุกคน
ของหวานเค้กนมเปรี้ยวคือ ทางออกที่ดีเพื่อมอบความหวานที่ต้องการให้กับผลิตภัณฑ์
ก็เพียงพอที่จะเตรียม:
- คอทเทจชีส - 500 กรัม;
- ไข่ - 5 ชิ้น;
- น้ำตาล - 240 กรัม
- แป้ง - 200 กรัม;
- เนย - 100 กรัม;
- ผงฟู - 10 กรัม;
- วานิลลิน - เพื่อลิ้มรส
คำแนะนำทีละขั้นตอน:
- ใช้เครื่องผสมตีไข่ 3 ฟองกับน้ำตาลทรายจนเกิดฟอง
- แป้งเทลงในมวลไข่น้ำตาล
- สำหรับการเติมคอทเทจชีสจะผสมกับไข่ที่เหลือและน้ำตาลเล็กน้อย
- ที่ด้านล่างของชามจะมีแป้งบาง ๆ กระจายอยู่ เติมนมเปรี้ยวซึ่งถูกปกคลุมไปด้วยมวลแป้งที่เหลืออย่างสะดวกสบาย
- ทำอาหารเป็นเวลา 80 นาทีในโปรแกรม "การอบ"
เค้กทรายกับแยม
ของหวานยอดนิยมเนื่องจากมีส่วนผสมอยู่ใกล้แค่เอื้อม:
- แป้ง - 400 กรัม;
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- เนย - แท่งสูงถึง 150 กรัม
- ผงฟู - 10 กรัม;
- น้ำตาล - 150 กรัม
- แยม - 300 กรัม;
- อบเชย - 5 กรัม
วิธีการเตรียมก็ง่ายๆ เช่นเดียวกับของหวานที่ไม่ซับซ้อน:
- เนยละลายผสมกับไข่ดิบ
- เทลงในส่วนผสม น้ำตาลทรายและอบเชย
- ในชามที่มีด้านสูงแป้งจะผสมกับผงฟูซึ่งจะค่อยๆแนะนำมวลน้ำมันที่เป็นของเหลว
- เมื่อแป้งใช้ช้อนหมุนได้ไม่ดีแล้วให้นวดต่อด้วยมือ
- หลังจากการสร้างโครงสร้างยืดหยุ่นแล้ว ลูกแป้งจะถูกแบ่งออกเป็นสองส่วน โดยหนึ่งในนั้น (สำหรับชั้นล่าง) จะต้องมีเส้นผ่านศูนย์กลางใหญ่กว่า
- แป้งจะเข้าสู่ความเย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
- ที่ด้านล่างของชามจะมีการกระจายลูกบอลแป้งซึ่งด้านข้างจะมีความสูง 2-3 ซม. โดยเทแยมลงไป
- จากด้านบนไส้จะโรยด้วยขี้กบจากลูกที่สองที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางเล็กกว่า
- เค้กจะถูกเตรียมภายใน 70 นาทีในโปรแกรมการอบ
เค้กช็อคโกแลตกับนมข้น
ของหวานชั้นเลิศที่ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ต่างไม่อยากรับประทาน
กำลังเตรียมอาหารอันโอชะจากชุดอาหารต่อไปนี้:
- น้ำตาล - 100 กรัม
- แป้ง - 150 กรัม;
- ช็อคโกแลต - 50 กรัม;
- โกโก้ - 60 กรัม
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- เนยหนึ่งชิ้น - 70 กรัม;
- ผงฟู - 10 กรัม;
- นม - 80 มล.
- นมข้น - 1 กระป๋อง;
- ช็อคโกแลต.
ส่วนผสมสุดท้ายนำมาจากดีที่สุด พันธุ์สีเข้ม- มีโกโก้มากกว่า ซึ่งหมายความว่าคุณจะได้รับช็อกโกแลตอย่างแน่นอน ไม่ใช่แค่ของหวานเท่านั้น
การปรุงอาหารดำเนินการตามอัลกอริทึมต่อไปนี้:
- ส่วนประกอบจำนวนมากจะถูกผสมในภาชนะที่มีขอบสูง
- ในชามโลหะ เนยและช็อกโกแลตชิปละลาย โดยเติมไข่และนมลงไป หลังจากนั้นองค์ประกอบจะถูกวิปปิ้งด้วยเครื่องผสม
- ใส่ส่วนผสมของเหลวลงในส่วนผสมแป้ง
- เมื่อได้โครงสร้างแป้งที่เป็นเนื้อเดียวกัน ก็เทลงในชามหลายเมนู โดยที่เค้กจะถูกอบเป็นเวลา 50 นาทีในโปรแกรมที่เหมาะสม
- บิสกิตที่เสร็จแล้วจะถูกแบ่งออกเป็นเค้กเท่า ๆ กันโดยแต่ละชิ้นจะทาด้วยนมข้น ยิ่งชั้นบางลง ของหวานก็จะยิ่งนุ่มมากขึ้นเท่านั้น
- เค้กด้านบนราดด้วยเคลือบ
"เค้กน้ำผึ้ง" ง่ายๆ ในหม้อหุงช้า
ของหวานที่ยอดเยี่ยมจัดทำขึ้นจากส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:
- ไข่ - 5 ชิ้น
- น้ำตาล - 270 กรัม
- น้ำผึ้ง - 135 กรัม
- โซดา - 5 กรัม;
- ผงฟู - 10 กรัม;
- แป้ง - 360 กรัม
หากต้องการทำให้ไอเดียเกี่ยวกับขนมหวานของคุณเป็นจริง ให้ทำตามอัลกอริธึมง่ายๆ:
- แป้งผสมกับโซดาและผงฟู
- น้ำผึ้งเทลงในส่วนผสมไข่และน้ำตาลที่ตีแล้วโดยไม่ต้องหยุดเครื่องผสม
- แป้งผสมลงในมวลน้ำผึ้ง
- แป้งจะถูกเทลงในชามหลายเมนูและปรุงในโปรแกรมอบเป็นเวลา 50 นาที
สำหรับพายกะหล่ำปลีคุณจะต้อง:
- ยีสต์ ขนมพัฟ- 1 แพ็คเกจ;
- กะหล่ำปลี - 300 กรัม;
- แครอท - 100 กรัม;
- หัวหอม - 100 กรัม;
- วางมะเขือเทศ - 50 มล.
- เกลือเครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
การอบเตรียมดังนี้:
- เตรียมไส้: กะหล่ำปลีสับ, แครอทขี้กบและหัวหอมสับเคี่ยวด้วยการเติมเกลือ, เครื่องเทศและวางมะเขือเทศ
- เลเยอร์ ขนมพัฟแบ่งครึ่งแล้วม้วนออกเล็กน้อย
- ไส้จะถูกวางตรงกลางของแต่ละชิ้นหลังจากนั้นจึงเกิดซองจดหมาย
- นมข้น - 1 กระป๋อง;
- ครีมเปรี้ยว - 200 กรัม
- แป้งฝุ่นทั้งหมดผสมอยู่ในภาชนะเดียว ยกเว้นน้ำตาลทราย มันถูกตีในชามอีกใบพร้อมไข่โดยที่ในขณะที่คนให้เข้ากันจะมีการแนะนำนมและครีมเปรี้ยว 1/2 กระป๋อง
- ส่วนผสมที่แห้งจะถูกเทลงในจานที่มีมวลของเหลว
- แป้งที่เป็นเนื้อเดียวกันในหม้อหุงข้าวที่เตรียมไว้จะถูกอบในโปรแกรมที่เหมาะสมเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
- ด้วยความช่วยเหลือของเครื่องผสมครีมจะเตรียมจากเนยนุ่มช็อคโกแลตละลายและโกโก้ 20 กรัมโดยทาเค้กที่แบ่งทุกส่วน
ระหว่างขั้นตอนการทำอาหาร:
พายข้าวโอ๊ตกับแอปเปิ้ลและวันที่ไม่มีไข่
เราจะนำเสนอขนมอบไร้ไข่พร้อมกับของหวานแสนอร่อยเช่นเค้กอินทผลัมที่เติมข้าวโอ๊ต
ในการสร้างมันคุณจะต้อง:
- ข้าวโอ๊ตเกล็ด - 100 กรัม;
- วันที่ - 100 กรัม;
- แอปเปิ้ล - 100 กรัม;
- น้ำมัน - 150 กรัม;
- น้ำตาล - 80 กรัม
- น้ำ - 150 มล.
- ผงฟู - 5 กรัม;
- แป้ง - 150 กรัม
ขั้นตอนของการทดลองทำอาหาร:
- วันที่ถูกตัดและต้มเป็นเวลา 3 นาที
- แอปเปิ้ลถูกตัดเป็นชิ้น
- แป้งนวดจากแป้ง, ผงฟู, น้ำตาล, เกล็ดและเนยซึ่งเทของเหลวที่เย็นลงหลังจากต้มผลไม้แห้ง
- แบ่งแป้งออกเป็นสองส่วน: ครึ่งหนึ่งวางที่ด้านล่างของชามและปิดด้วยไส้อินทผาลัมแอปเปิ้ล
- แป้งที่เหลือใช้เป็นเค้กด้านบน
- เค้กเตรียมไว้เป็นเวลา 1 ชั่วโมงในโปรแกรมการอบ
ดังนั้นอย่าอารมณ์เสียหากไม่มีเตาอบในบ้าน แต่จู่ๆ คุณก็อยากได้อะไรหวานๆ สำหรับชา ด้วยความช่วยเหลือของผู้เล่นหลายคนคุณสามารถทำให้สูตรอาหารที่กล้าหาญที่สุดมีชีวิตขึ้นมาได้โดยไม่ต้องใช้ความพยายามและเวลาเป็นพิเศษ
พายในหม้อหุงช้าเป็นของว่างแสนอร่อยที่ปรุงอย่างรวดเร็วซึ่งมักไม่จำเป็นต้องใช้ ก่อนการฝึกอบรมผลิตภัณฑ์และผลลัพธ์ก็ไม่เลวร้ายไปกว่าขนมอบที่ปรุงแบบดั้งเดิมในเตาอบ สามารถใช้แป้งชนิดใดก็ได้ สามารถกำหนดไส้ได้ตามความต้องการส่วนบุคคล
วิธีการปรุงพายในหม้อหุงช้า?
เตรียมพายในหม้อหุงช้า อย่างเร่งรีบและสูตรไหนก็สามารถปรับให้เข้ากับโหมดของอุปกรณ์นี้ได้ ผลิตภัณฑ์ที่หวานหรือแสนอร่อยมักจะเขียวชอุ่มนุ่มนวลและน่ารับประทานอย่างแท้จริง
- ทางที่ดีควรได้พายเยลลี่ในหม้อหุงช้า คุณสามารถเติมอะไรก็ได้ ไม่ว่าจะเป็นแบบหวานหรือแบบน่าพอใจ โดยใช้เวลาเตรียมเพียง 30 นาทีเท่านั้น
- จากทรายหรือคุณสามารถทำทาร์ตที่น่าทึ่งพร้อมไส้ที่ชุ่มฉ่ำ โดยคำนึงถึงลักษณะของอุปกรณ์ สีน้ำตาลทองบนพื้นผิวจะไม่ทำงาน
- พายที่สวยงามและน่ารับประทานจะออกมาในหม้อหุงช้า
![](https://i0.wp.com/womanadvice.ru/sites/default/files/39/pirog_zebra_v_multivarke_.jpg)
อร่อยและเรียบง่าย คุณสามารถอบในหม้อหุงช้าได้ มีสูตรอาหารอันโอชะนี้มากมาย แต่สูตรคลาสสิกจากแป้งครีมเปรี้ยวสามารถใช้ทำในอุปกรณ์นี้ได้อย่างมั่นใจ สิ่งสำคัญคือลายเส้นมีความชัดเจนเพราะแป้งไม่ควรเหลวเกินไป
วัตถุดิบ:
- แป้ง - 250 กรัม;
- น้ำตาล - 200 กรัม
- ครีมเปรี้ยว 20% - 200 กรัม
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- ผงฟู;
- วนิลา;
- น้ำมันฟาร์ม - 100 กรัม
- โกโก้ - 50 กรัม
การทำอาหาร
- ตีน้ำตาลและไข่ วานิลลา ใส่ครีมเปรี้ยวและ เนยอ่อน. ตีอีกครั้งด้วยเครื่องผสม
- โรยแป้งด้วยผงฟูแล้วผสม
- แบ่งแป้งออกเป็น 2 ส่วน ใส่โกโก้ลงไปหนึ่งส่วน
- ในชามที่ทาน้ำมันให้วาง 1 ช้อนโต๊ะ แป้งหนึ่งช้อนสลับสี
- กำลังเตรียมพายในหม้อหุงช้าที่อบเป็นเวลา 60 นาที
![](https://i1.wp.com/womanadvice.ru/sites/default/files/39/pirog_s_bananami_v_multivarke_.jpg)
ละเอียดอ่อนและมีกลิ่นหอม พายกล้วยในเมนูหลายเมนู ด้วยคุณสมบัติฝาดของผลไม้เหล่านี้คุณไม่สามารถเพิ่มไข่ลงในองค์ประกอบได้ แต่ผลิตภัณฑ์จะยังคงเขียวชอุ่ม มันสามารถตัดเป็นเค้กสองชิ้นแล้วแช่ไว้ ครีมเปรี้ยวหรือ ครีมช็อคโกแลตและโรยพื้นผิวด้วยน้ำตาลผง
วัตถุดิบ:
- แป้ง - 350 กรัม;
- น้ำมันฟาร์ม - 100 กรัม
- น้ำตาล - 200 กรัม
- ผงฟู;
- วนิลา;
- ครีมเปรี้ยว - 100 กรัม;
- กล้วย - 3 ชิ้น;
- วอลนัท- 100 กรัม;
การทำอาหาร
- บดเนื้อกล้วย.
- ในหม้อหุงข้าวหลายเมนูบน "เครื่องทำความร้อน" ละลายเนยแล้วเทลงในชาม
- ผสมเนยกับน้ำตาล ใส่วานิลลา ตีให้เข้ากัน
- เทครีมเปรี้ยวผสม
- เทแป้งและผงฟูลงในแป้งผสม
- ใส่กล้วยบดและถั่ว ผสมแล้วส่งลงในชาม
- ในโหมด "การอบ" ให้อบเป็นเวลา 60 นาที
![](https://i2.wp.com/womanadvice.ru/sites/default/files/39/pirog_s_tvorogom_v_multivarke_.jpg)
ในหม้อหุงช้ามันจะชุ่มชื้นนุ่มนวลและเขียวชอุ่ม ของหวานสามารถเติมด้วยผลไม้หรือผลเบอร์รี่ที่คุณชื่นชอบการรักษาด้วยแอปเปิ้ลหรือลูกแพร์จะอร่อยเป็นพิเศษโดยอย่างหลังจะให้ กลิ่นหอมที่น่าอัศจรรย์ต้องเลือกผลไม้ที่มีความหนาแน่นไม่ฉ่ำมากไม่เช่นนั้นเค้กจะอบไม่หมด
วัตถุดิบ:
- ลูกเกด - 50 กรัม;
- น้ำตาล - 150 กรัม
- น้ำมันฟาร์ม - 150 กรัม
- ลูกแพร์ - 1 ชิ้น;
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- คอทเทจชีส - 250 กรัม
- แป้ง - 250 กรัม;
- ผงฟู.
การทำอาหาร
- นึ่งลูกเกดด้วยน้ำเดือด
- ตีน้ำตาลกับเนยนุ่ม
- ปอกลูกแพร์แล้วหั่นเป็นก้อน
- บดคอทเทจชีสรวมกับไข่
- ผสม ครีมน้ำมันพร้อมคอทเทจชีส ลูกแพร์ และลูกเกด
- ผัดส่วนผสมแป้งร่อนและผงฟูลงไป
- แบ่งแป้งลงในชาม
- อบพายในหม้อหุงข้าวหลายเมนูบน "การอบ" เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่ง
![](https://i1.wp.com/womanadvice.ru/sites/default/files/39/pirog_s_yablokami_v_multivarke_.jpg)
พายหวานในหม้อหุงช้าอาจมีลักษณะคล้ายกัน ชาร์ลอตต์แบบดั้งเดิมแม้ว่าจะไม่มีเปลือกน้ำตาลอยู่บนพื้นผิวก็ตาม ทำแป้งเคเฟอร์ง่ายๆ แล้วนำแอปเปิ้ลเปรี้ยว เช่น Antonovka อย่าละเลยการเติมอบเชยป่นร่วมกับแอปเปิ้ลผลลัพธ์ที่ได้จะน่าทึ่ง
วัตถุดิบ:
- แป้ง - 250 กรัม;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- kefir 2.5% - 250 มล.;
- น้ำตาล - 100 กรัม
- น้ำมันฟาร์ม - 50 กรัม;
- ผงฟู;
- เกลือ;
- แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น;
- วนิลา;
- อบเชยบด
การทำอาหาร
- ตีไข่กับน้ำตาล
- เทลงใน kefir
- เพิ่มเนยนุ่มกับผงฟู, เกลือ, วานิลลาและแป้ง
- นวดแป้งแล้วเทครึ่งหนึ่งลงในชามที่ทาน้ำมันไว้ของเครื่อง
- จัดเรียงชิ้นแอปเปิ้ลไว้ด้านบน โรยด้วยอบเชยแล้วเทลงบนแป้งที่เหลือ
- เตรียมพร้อม พายด่วนในหม้อหุงช้าที่ "อบ" 60 นาที
![](https://i0.wp.com/womanadvice.ru/sites/default/files/39/pirog_s_vishney_v_multivarke_.jpg)
เชอร์รี่พายในหม้อหุงช้าทำดีที่สุด แป้งช็อคโกแลต. การรวมกันนี้จะไม่ปล่อยให้เฉยเมยแม้แต่คู่ต่อสู้ที่แข็งขันที่สุดของขนมหวาน สามารถใช้ผลเบอร์รี่แช่แข็งได้โดยละลายก่อนหน้านี้กรองและโรยด้วยแป้ง พื้นผิวสามารถทาเป็นผงหรือตกแต่งด้วยกานาซได้
วัตถุดิบ:
- แป้ง - 350 กรัม;
- โกโก้ - 100 กรัม
- กาแฟสำเร็จรูป - 1 ซอง;
- น้ำ - 250 มล.
- ผงฟู;
- น้ำมันพืช - 200 มล.
- น้ำตาล - 350 กรัม
- เชอร์รี่ - 800 กรัม
การทำอาหาร
- รวมส่วนผสมแห้ง, ตีไข่, เติมน้ำและน้ำมัน, นวดแป้ง
- เทครึ่งหนึ่งของแป้งลงในชาม เกลี่ยเชอร์รี่แล้วเทลงบนแป้ง
- ที่ Baking พายในหม้อหุงช้าจะพร้อมภายในหนึ่งชั่วโมง
![](https://i0.wp.com/womanadvice.ru/sites/default/files/39/pirog_s_ryboy_v_multivarke_.jpg)
พายปลาในหม้อหุงช้าทำได้ดีที่สุดกับแป้งแอสปิค สำหรับไส้คุณสามารถใช้ปลาใดก็ได้: สีขาวหรือสีแดงเป็นสิ่งสำคัญที่มีเนื้อแน่นและมีเมล็ดน้อยที่สุด คุณสามารถทำได้ง่ายยิ่งขึ้นโดยเติมพายด้วยปลากระป๋อง ดังนั้นขนมจะออกมาน่ารับประทานมากยิ่งขึ้น
วัตถุดิบ:
- เนื้อปลาแซลมอน - 150 กรัม
- น้ำมะนาว;
- เผ็ด - 50 กรัม;
- เขียวขจี;
- แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ;
- ครีมเปรี้ยว - 1 ช้อนโต๊ะ;
- มายองเนส - 50 กรัม;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- ผงฟู
- น้ำมัน - 50 กรัม;
- เกลือ โรสแมรี่ และโหระพา
การทำอาหาร
- ปัดครีมมายองเนสไข่และเกลือ
- โรยแป้งผสมจนได้ความสม่ำเสมอของแป้งเหมือนแพนเค้ก
- ใส่ปลาหั่นเต๋า ชีสขูด และผักใบเขียวลงในแป้งแล้วผสม
- เทแป้งลงในชาม ปรุงเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงในโหมด "การอบ"
- พลิกเค้กแล้วอบอีกด้านเป็นเวลา 15 นาที
![](https://i0.wp.com/womanadvice.ru/sites/default/files/39/pirog_s_kapustoy_v_multivarke_.jpg)
พายกะหล่ำปลีในหม้อหุงช้า - รักษาแสนอร่อยซึ่งสามารถทำได้บน kefir หรือ แป้งครีมเปรี้ยว. สามารถเสิร์ฟร้อนแทนขนมปังได้ เนื่องจากขนมอบนั้นไม่มีกลิ่นฉุน คุณจึงสามารถนำขนมติดตัวไปทำเป็นของว่างได้อย่างรวดเร็ว เพื่อความเต็มอิ่มมักเติมเห็ดลงในไส้
วัตถุดิบ:
- กะหล่ำปลี - 300 กรัม;;
- หัวหอม - 50 กรัม;
- เขียวขจี;
- ชีส - 100 กรัม
- แป้ง - 150 กรัม;
- ครีมเปรี้ยว - 250 กรัม;
- มายองเนส - 50 กรัม;
- ไข่ - 5 ชิ้น;
- ผงฟู.
การทำอาหาร
- สับกะหล่ำปลีและหัวหอมอย่างประณีต, เกลือ, นวดด้วยมือของคุณ, พักไว้ประมาณครึ่งชั่วโมง, บีบน้ำออก
- ผสมกะหล่ำปลีกับชีสร่วนและสมุนไพรสับ
- ตีครีมมายองเนสและไข่ใส่แป้งและผงฟู
- รวมไส้กับแป้งและผสม
- กระจายแป้งในชามที่ทาน้ำมันแล้วอบเป็นเวลา 1 ชั่วโมงในโหมด "การอบ"
- พลิกเค้กไปครึ่งทางขณะทำอาหาร
![](https://i1.wp.com/womanadvice.ru/sites/default/files/39/pirog_s_myasom_v_multivarke_.jpeg)
พายเนื้อในหม้อหุงช้าจัดทำขึ้นโดยการเปรียบเทียบกับปลา เนื้อสับสามารถนำมาหมูเนื้อวัวไก่หรือผสมตัวเลือกทั้งหมดได้ แป้งก็จะทำในกรณีนี้คุณสามารถใช้พัฟที่ซื้อมาได้ องค์ประกอบของพายนี้มีน้อยคุณสามารถเสริมไส้ด้วยส่วนผสมที่คุณชื่นชอบ: เห็ด, ผัก, เครื่องเทศ
วัตถุดิบ:
- เนื้อสับ - 400 กรัม;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- พัฟเพสตรี้ - 500 กรัม;
- เกลือ, พริกไทย, โหระพา
การทำอาหาร
- ละลายน้ำแข็งขนมพัฟ
- ผัดหัวหอม ใส่เนื้อสับแล้วทอดจนนุ่ม ปรุงรสด้วยเกลือและเครื่องเทศ
- แผ่แป้งออกเป็นชั้นๆ ตัดช่องว่าง 2 ช่องตามขนาดของชามหลายเมนู
- วางแผ่นหนึ่งที่ด้านล่างของแม่พิมพ์กระจายไส้และปิดด้วยแป้งแผ่นที่สองโดยบีบขอบ
- หลังจากปิดฝาแล้ว ให้เลือกโหมด "การอบ"
- อบในแต่ละด้านเป็นเวลา 30 นาที
![](https://i2.wp.com/womanadvice.ru/sites/default/files/39/postnyy_pirog_v_multivarke_.jpg)
นำไปอบในหม้อหุงช้าได้ การทดสอบง่ายๆโดยไม่ต้องใส่ไข่และเนยแทนที่ด้วยน้ำมันพืช ฐานสามารถทำบนน้ำหรือ มายองเนสแบบลีน. ต้องขอบคุณมันฝรั่งที่ทำให้ขนมอบมีความนุ่มและอ่อนโยน ส่วนผสมเพิ่มเติมเพิ่มเห็ด
1. พายผลไม้ในหม้อหุงช้า
ปริมาณส่วนผสมสำหรับชามขนาด 3 ลิตร:
แป้ง - 200 กรัม
นม - 100 มล
ไข่ - 2 ชิ้น
เนย- 100 กรัม
น้ำตาล - 100-150 กรัม
ผงฟู - 1.5 ช้อนชา
ผลไม้ (องุ่น, แอปเปิ้ล ... ) - เพื่อลิ้มรส
ความเอร็ดอร่อย (มะนาวหรือส้ม) - ไม่จำเป็น 1 ช้อนชา
เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส
ตีไข่กับน้ำตาล
เทนมอุ่นและเนยนิ่มลงไปตี
ใส่แป้งกับผงฟู ผิวส้มหรือเลมอน และ/หรือน้ำตาลวานิลลา ผสมและตีให้เข้ากัน
ใส่แป้งลงในชามของ multicooker ติดผลไม้ลงในแป้ง
ตั้งค่าโหมดผู้เล่นหลายคนเป็น "การอบ" 50-60 นาที
พายผลไม้ในหม้อหุงช้าพร้อมแล้ว
2. พายถั่วกับนมข้น
สำหรับผู้ชื่นชอบขนมอบสำหรับชงชาที่เตรียมง่าย ๆ แนะนำให้อบพายตามสูตร สูตรนี้ง่าย ไม่แพง และเตรียมเร็วมาก สูตรสำหรับหม้อหุงช้าคุณสามารถใช้กับเตาอบได้เช่นกัน
การอบชา.
เราจะต้อง:
- แป้ง 1 ถ้วย (220 มล.)
- น้ำตาล 50 กรัม
- นม 100 มล
- ไข่ 4 ฟอง
- นมข้นต้ม 1 กระป๋อง
- 1 ช้อนชา โซดา slaked (คุณสามารถแทนที่ผงฟู 2 ช้อนชา)
- ปอกเปลือก 1 ถ้วย วอลนัท(จริงๆก็ใส่เท่าที่หาในบ้านได้นะ)
ตามสูตร 50 กรัม ลูกเกด. แต่เราในครอบครัวไม่ใช่แฟนของผลิตภัณฑ์นี้ ดังนั้นเราจึงมีอันหนึ่งที่น่ารังเกียจ
เราใส่นมข้นต้ม 2/3 กระป๋องลงในชาม ตอกไข่และเติมน้ำตาล (เค้กที่มีรสหวานไม่ได้ผลแม้ว่าจะมีสารพัดมากมายก็ตาม) แล้วตีทุกอย่างด้วยเครื่องผสม
ในส่วนผสมที่ได้ให้ใส่แป้งและโซดาที่หั่นแล้ว (หรือผงฟู) แล้วผสมทุกอย่าง
เทวอลนัทสับหยาบลงในแป้งที่ได้ (ฉันเคยบดมันในเครื่องปั่นด้วยซ้ำก็อร่อยมากเช่นกัน) คุณสามารถทิ้งถั่วไว้โรยด้านบนได้ และเพิ่มลูกเกดถ้าคุณต้องการ))) ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
เทแป้งแล้วใส่ในหม้อหุงช้า ในโหมดอบเป็นเวลา 65 นาที และคุณยังสามารถเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศา เป็นเวลา 40 นาทีได้อีกด้วย
ในขณะเดียวกันส่วนที่เหลือ นมข้นต้มใส่กระทะเทนมและตั้งไฟจนเป็นเนื้อเดียวกัน
และเมื่อเค้กของเราพร้อมโดยไม่ต้องทำให้เย็นลงและไม่ได้นำออกจากพิมพ์ เราก็จะเติมขนมแสนอร่อยลงไปด้วย หากคุณทิ้งถั่วไว้ก็ให้โรยด้วยถั่ว
และตอนนี้สิ่งที่ยากที่สุด (อย่างน้อยก็สำหรับครอบครัวของเรา) คือการปล่อยให้เวทมนตร์นี้ชงเป็นเวลาสองสามชั่วโมงที่อุณหภูมิห้อง เป็นเรื่องยากมากเมื่อพิจารณาว่ากลิ่นหอมที่วนเวียนอยู่ในครัวพร้อมๆ กันและรู้ว่าความอร่อยรอเราอยู่คืออะไร ดังนั้นฉันจึงมักจะอบเค้กนี้เกือบตอนกลางคืนเพื่อเติม ปิดฝา แล้วเข้านอน และในตอนเช้า .... เรากำลังรอความอร่อยสักชิ้นและ พายหอม. และถ้าคุณโรย ช็อคโกแลตชิปแล้วปรากฎว่า รสชาติรื่นเริงในวันธรรมดา
3. ลัช ชาร์ล็อตต์กับแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้า
สูตรสำหรับคนเห็นคุณค่าของเวลา!
การเตรียมจะใช้เวลา 10-15 นาที หม้อหุงช้าหรือเตาอบจะจัดการส่วนที่เหลือให้คุณ ฟู มีกลิ่นหอม และ ชาร์ล็อตต์อ่อนโยนกับแอปเปิ้ล - การรักษาที่สมบูรณ์แบบสำหรับน้ำชายามเย็น!
คุณจะต้องการ:
ไข่ 4 ฟอง
1st. ซาฮาร่า
1st. แป้ง
1 ช้อนชา ผงฟู
0.5 ช้อนชา อบเชย
0.5 ช้อนชา เกลือ
แอปเปิ้ล 500 กรัม
ผักหรือเนย - สำหรับหล่อลื่นชามหลายเมนู
ผงน้ำตาล- สำหรับตกแต่ง
ทำอาหารอย่างไร:
1. ตีไข่กับน้ำตาลและเกลือจนขึ้นฟู
ยิ่งส่วนผสมวิปปิ้งงดงามมากเท่าไร ชาร์ล็อตต์ก็จะยิ่งออกมาดีเท่านั้น
2. ใส่แป้ง, ผงฟู, เกลือ, อบเชยแล้วคลุกแป้งที่มีความสม่ำเสมอของครีมเปรี้ยว
3. หั่นแอปเปิ้ล 1 ผลเป็นชิ้นบาง ๆ ที่เหลือทั้งหมดเป็นก้อนเล็ก ๆ
4. ใส่แอปเปิ้ลหั่นลูกเต๋าลงในแป้ง
ดังนั้นชาร์ลอตต์จะดูชุ่มฉ่ำและอ่อนโยนมากขึ้น
5. หล่อลื่นชามหลายเมนูด้วยน้ำมันโรยด้วยน้ำตาลเล็กน้อย วางชิ้นแอปเปิ้ล จำเป็นต้องใช้น้ำตาลเพื่อให้แอปเปิ้ลคาราเมลระหว่างการอบพาย
6. ค่อยๆ ย้ายแป้งไปยังหม้อหุงช้าแล้วเกลี่ยให้ทั่วพื้นผิว
7. ปรุงในโหมด "อบ" เป็นเวลา 60 นาที อาจใช้เวลามากหรือน้อยขึ้นอยู่กับรุ่น multicooker ของคุณ ไม่ว่าในกรณีใด ให้ตรวจสอบความสุกของเค้กเป็นระยะๆ
8. ปล่อยให้ชาร์ลอตต์ยืนเป็นเวลา 5 นาทีโดยเปิดฝาหม้อหุงข้าวแล้วจึงนำออก โดยใส่ตะแกรงนึ่งแล้วคว่ำชามลง
9. ตกแต่งชาร์ลอตต์ด้วยน้ำตาลผง หากต้องการ ให้โรยแอปเปิ้ลสดไว้ด้านบน
4. พายกระท่อมในมัลติคูเกอร์
วัตถุดิบ:
แป้งโด:
● เนย 200 กรัม
● น้ำตาล 120 กรัม
● ไข่ไก่ 1 ชิ้น โซดา 1.5 ช้อนชา
● แป้งสาลี 2.5 ช้อนโต๊ะ
● ผงโกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ ล.
การกรอก:
● คอทเทจชีส 300 กรัม
● ซาวครีม 200 กรัม
● ไข่ไก่ 2 ฟอง
● น้ำตาล 120 กรัม
● แป้งมันฝรั่ง 2 ช้อนโต๊ะ ล. วานิลลิน
การทำอาหาร:
รวมเนย น้ำตาล และแป้ง 1 ถ้วยเข้าด้วยกัน ใส่ไข่ โซดา โกโก้ แป้งลงไป หล่อลื่นชามของ multicooker ด้วยเนยแล้วกระจาย 2/3 ของแป้งเพื่อให้ด้านข้างสูง 4-5 ซม.
สำหรับการเติมให้ผสมส่วนผสมทั้งหมด เทไส้ลงในฐานแป้งที่เตรียมไว้ วางแป้งที่เหลือไว้ด้านบน ปรุงอาหารในโหมด "อบ" เป็นเวลา 85 นาที แช่เย็นอย่างสมบูรณ์เป็นเวลา 2 ชั่วโมง นำเค้กออกโดยพลิกชามหลายเมนูกลับลงบนชามนึ่ง
พายพร้อมแล้ว!
5. หม้อหุงมะพร้าวในหม้อหุงช้า
เราขอเชิญชวนทุกคนอบ Coconut Kuchen ซึ่งเป็นพายที่ละเอียดอ่อนและอร่อยเป็นพิเศษจากตำราอาหารเยอรมัน
เราจะต้อง:
สำหรับการทดสอบ:
Kefir - 1 แก้ว;
ไข่ - 1 ชิ้น;
น้ำตาล - 1 ถ้วย;
แป้ง - 1½ถ้วย;
น้ำตาลวานิลลา - 1 ซอง;
ผงฟู - 1 ช้อนโต๊ะ;
สำหรับการกรอก:
ครีม - 200 มล.
สำหรับการโรย:
ชิปมะพร้าว - 100 กรัม;
น้ำตาล - ½ช้อนโต๊ะ;
วิธีทำอาหาร:
ขั้นตอนที่หนึ่ง: ตรวจสอบว่ามีส่วนผสมทั้งหมดสำหรับพายหรือไม่ ในการเตรียมคุณต้องมีแป้ง, ไข่, ครีม, kefir, ผงฟู, น้ำตาล, เกล็ดมะพร้าวและ น้ำตาลวานิลลา.
ขั้นตอนที่สอง: ผสมเคเฟอร์ ไข่ น้ำตาลวานิลลาและน้ำตาลผสมให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่สาม: ร่อนแป้งและผงฟู นวดแป้งที่เป็นเนื้อเดียวกัน
ขั้นตอนที่สี่: หล่อลื่นชามด้วยเนย ใส่แป้งลงไป
ขั้นตอนที่ห้า: โรยด้วยน้ำตาลและขี้กบ
ขั้นตอนที่หก: ตั้งค่าโหมด "การอบ" เป็นเวลา 75 นาที
ขั้นตอนที่เจ็ด: เปิดฝา เท พายร้อนครีม. ปิดฝาแล้วอบเค้กเป็นเวลา 15-20 นาทีในโหมด "ทำความร้อน"
ขั้นตอนที่แปด: นำคูฮยอนออกจากชามโดยใช้ตะกร้านึ่ง
ขั้นตอนที่ 9: ตักใส่จานและเสิร์ฟ
6. ชีสเค้กในหม้อหุงช้า
วัตถุดิบ:
แป้ง - 200 กรัม
ไข่ - 3 ชิ้น (ไข่ 1 ฟองสำหรับแป้งและ 2 ฟองสำหรับยัดไส้)
เนย - 100 กรัม
ผงฟู - 1 ช้อนชา
นมเปรี้ยว - 400 กรัม
ครีมเปรี้ยว - 1 ถ้วย
น้ำตาล - 150 กรัม
แป้ง - 2 ศิลปะ ช้อน
มะนาว - 1/2 ชิ้น (คั้นน้ำออก)
น้ำตาลวานิลลา - 10 กรัม
ลูกพีชกระป๋อง - 500 กรัม
การทำอาหาร:
1. ควรทำให้เนยนิ่มลงแล้วจึงถูด้วยน้ำตาล
2. เพิ่มไข่ลงในมวลน้ำมันผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
3. ร่อนแป้งให้เข้ากันแล้วผสมกับผงฟู ค่อยๆผสมส่วนกับมวลเนยไข่
4. รีดแป้งที่เสร็จแล้วให้เป็นลูกบอล พักไว้ 10-15 นาที
5. เราใช้ชามหลายเมนูทาน้ำมัน แผ่แป้งออกแล้วเกลี่ยที่ด้านล่างของชาม (โดยเหลือด้านข้างสูง 5 ซม.) เราใส่ชามพร้อมแป้งไว้ในที่เย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
6. เตรียมไส้: พายบด, น้ำตาล, ครีมเปรี้ยว, ไข่, น้ำจากมะนาวครึ่งลูก, แป้ง, วานิลลิน, ผสมทุกอย่างให้เข้ากันด้วยเครื่องผสมให้เป็นเนื้อเดียวกัน
7. เรานำภาชนะที่มีแป้งแช่เย็นออกมา กระจายไส้ให้ทั่วพื้นผิวของแป้ง วางชิ้นลูกพีชไว้ด้านบนของไส้
8. เปิด multicooker โหมด "การอบ" เวลา 1 ชั่วโมง หลังจากสัญญาณ - นำเค้กออกมาแล้วปล่อยให้เย็น อร่อย.
7. พายกับผลเบอร์รี่พร้อมครีมเปรี้ยวในหม้อหุงช้า
วัตถุดิบ:
แป้งโด:
น้ำตาล - 100 กรัม
มาการีนหรือเนย - 120 กรัม
ไข่ - 2 ชิ้น
ผงฟู - 1 ช้อนชา
แป้ง - 300-350 กรัม
เติม:
ครีมเปรี้ยว - 200 กรัม
น้ำตาล - 4 ช้อนโต๊ะ ล.
แป้ง - 2-3 ช้อนโต๊ะ ล.
ไข่ - 2 ชิ้น
ผลเบอร์รี่ (มี) ฉันมีเชอร์รี่แช่แข็ง - 250-300 กรัม
หากผลเบอร์รี่ของคุณแช่แข็ง ให้นำออกมาก่อน
ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมแป้ง ละลายมาการีนหรือเนย ซึ่งสามารถทำได้ในหม้อหุงช้า
ตีไข่กับน้ำตาล เทมาการีนหรือเนยที่ละลายแล้วที่เย็นลงเล็กน้อยลงไป ผสมแป้งกับผงฟูแล้วพับเป็นแป้งในส่วนเล็กๆ คุณควรจะได้แป้งที่นุ่ม ตอนนี้เราคลุมแป้งด้วยถุงพลาสติกแล้วใส่ในตู้เย็นแล้วเราจะเตรียมไส้เอง
ผสมไข่ น้ำตาล และครีมเปรี้ยวให้เข้ากัน ใส่แป้ง ตีให้เข้ากันเพื่อไม่ให้จับเป็นก้อน ไส้ครีมเปรี้ยวพร้อม.
ตอนนี้เรามาเริ่มสร้างพายเยลลี่หวานในอนาคตของเรากันดีกว่า
เรานำแป้งออกจากตู้เย็นแล้วเกลี่ยไว้ที่ด้านล่างของชามหลายเมนูโดยปั้นเป็นด้านสูง (จำเป็นเพราะเค้กของเราจะขึ้นเล็กน้อย) ชามอาจไม่ได้รับการหล่อลื่น
ใส่ผลเบอร์รี่ที่ด้านล่างของแป้ง เทครีมเปรี้ยวลงไปด้านบน
เปิด multicooker ตั้งค่าโหมด "การอบ" อบพายเยลลี่กับผลเบอร์รี่ในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 65 นาที หลังจากสัญญาณแล้วให้ปิด multicooker และปล่อยให้เย็นสนิทโดยไม่ต้องเปิดฝา มิฉะนั้นเมื่อพลิกกลับอาจเสียรูปได้
ฉันรอประมาณสองสามชั่วโมง หลังจากนั้นฉันก็เอามันออกจากชามโดยใช้ตะกร้านึ่ง เค้กยังอุ่นอยู่ แต่ไส้อยู่เซ็ตตัวแล้ว
พายเยลลี่กับผลเบอร์รี่ในหม้อหุงช้ากลายเป็นอร่อยมาก! ควรตัดเมื่อมันเย็นลงสนิทแล้วชิ้นงานจะเรียบและสวยงาม พายอร่อยทั้งร้อนและเย็น
(เคล็ดลับเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่ฉันไม่ได้คำนึงถึงแป้งจะฟูเมื่ออบดังนั้นพยายามกระจายให้บางที่สุดเท่าที่จะทำได้ในช่วงหลายวันของเมนูหลายเมนูและโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่ขอบด้านล่างและผนังซึ่งกลายเป็น ทำได้ไม่บางมากดังภาพ)
8. ช็อคโกแลตแมนนิค
รายการร้านขายของชำ:
สำหรับการทดสอบ:
-เซโมลินา - 1 ถ้วย
- ครีมเปรี้ยว - 1 ถ้วย
- น้ำตาล - ครึ่งแก้ว
- ไข่ - 3 ชิ้น
- โกโก้ - 2 ช้อนโต๊ะ (พร้อมสไลด์)
- โซดา - เหน็บแนม
สำหรับเคลือบ:
- ช็อกโกแลตนม - 1 แท่ง
- นม - 3 ช้อนโต๊ะ
สูตรนี้ง่ายต่อการทำให้เสื่อมเสีย:
ผสมไข่ 3 ฟองกับน้ำตาลครึ่งแก้ว เติมโกโก้ไม่หวาน 2 ช้อนโต๊ะ โซดา 1 หยิบมือและครีมเปรี้ยว 1 แก้ว (ฉันเอา 20%) ผสมทุกอย่างเพิ่มเซโมลินาหนึ่งแก้วผสมอีกครั้ง
เทลงในแม่พิมพ์ที่ทาน้ำมันไว้ มันอบได้ดีทั้งในเตาอบและในหม้อหุงช้า ฉันอบในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 40 นาที
เมื่ออบเสร็จแล้ว ให้นำเค้กของเราใส่จานแล้วแช่ด้วยนมเล็กน้อยขณะร้อนจัด เทลงบนเค้กโดยตรงด้วยช้อนซึ่งจะดูดซับได้ดี ฉันทำหายไปประมาณครึ่งแก้ว
การทำเคลือบ : 1 แผ่น ช็อกโกแลตนมโดยไม่มีสารปรุงแต่งใด ๆ แบ่งเป็นชิ้น ๆ เติมนมเล็กน้อย - 3 ช้อนโต๊ะแล้วกลบทั้งหมดลงในอ่างน้ำหรืออย่างฉันใส่ในไมโครเวฟสักครู่ ผสมฟรอสติ้งแล้วเทลงบนเค้ก
9. พายช็อคโกแลตด้วยก้นนมเปรี้ยวที่ละเอียดอ่อน (ในหม้อหุงช้า)
วัตถุดิบ:
นมเปรี้ยว - 250 กรัม
ไข่ - 2 ชิ้น
น้ำตาล - 210 กรัม และ 3 ช้อนโต๊ะ ล.
แป้ง - 150 กรัม และ 2 ช้อนโต๊ะ ล.
น้ำตาลวานิลลา - 1 ซอง
เนย - 50 กรัม
นม - 75 มล. และ 4 ช้อนโต๊ะ ล.
โกโก้ - 4 ช้อนโต๊ะ ล.
น้ำมันพืช - 50 มล
โซดา - 5 กรัม
ผงฟู - 5 กรัม
น้ำเดือด - 65 มล
การทำอาหาร:
1. แป้งคอทเทจชีส: คอทเทจชีส, ไข่, น้ำตาล 60 กรัม, 2 ช้อนโต๊ะ แป้งหนึ่งช้อนน้ำตาลวานิลลาผสมในเครื่องปั่น เอาออกเป็นเวลา 20 นาที เข้าไปในช่องแช่แข็ง
2. แป้งช็อคโกแลต:
ไข่ แป้ง 150 กรัม โซล 50 มล. น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ โกโก้ 1 ช้อนโต๊ะ, น้ำตาล 150 กรัม, นม 75 มล., โซดาและผงฟู ผสมทุกอย่างแล้วคนให้เข้ากันจนเนียน จากนั้นเทน้ำเดือดแล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากันอีกครั้ง
3. เรานำมันออกจากช่องแช่แข็ง แป้งนมเปรี้ยวทาเนยลงในชามมัลติคุกเกอร์แล้วเกลี่ยแป้งนมเปรี้ยว เทแป้งช็อคโกแลตลงไปด้านบนแล้วใส่ในโหมด "อบ" ในโหมด "อบ" - 60 นาที
4. เมื่อเค้กพร้อมให้นำออกจากหม้อหุงข้าวหลายเมนูแล้วเริ่มปรุงไอซิ่ง:
พลัม 50 กรัม น้ำมัน 4 ช้อนโต๊ะ นม 3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 1 ช้อน 2 ช้อนโต๊ะ โกโก้ 1 ช้อนโต๊ะปรุงทั้งหมดเป็นเวลา 5 นาทีคนตลอดเวลา
5. เติมไอซิ่งขณะร้อนและของเหลวเพื่อแช่เค้ก
10. พายม้าลาย
วัตถุดิบ:
● แป้ง 2 ถ้วย (270 กรัม)
● น้ำตาล 240-260 กรัม
● ครีมเปรี้ยว 200 กรัม
● ไข่ 3 ฟอง
● เนย 50 กรัม (หรือผัก 50 มล.)
● 2 ช้อนโต๊ะ ผงโกโก้ 1 ช้อนโต๊ะ
● ผงฟู 1 ถุง (10 กรัม)
การทำอาหาร:
1. ตีไข่กับน้ำตาลจนเกิดฟอง (5 นาที)
2. ใส่ครีมเปรี้ยวและเนยละลาย พักให้เย็นที่อุณหภูมิห้องเพื่อตีไข่ ผสมให้เข้ากัน (ฉันเปลี่ยนเนยเป็นน้ำมันพืชธรรมดา 50 มล.)
3. ค่อยๆ ใส่แป้งและผงฟูลงไป ผสมแป้งให้ละเอียดหลังการเสิร์ฟแป้งแต่ละครั้งเพื่อไม่ให้จับตัวเป็นก้อน แป้งควรมีความคงตัวของครีมเปรี้ยว
4. แบ่งแป้งที่ได้ออกเป็นสองส่วนเท่า ๆ กัน เพิ่มโกโก้ในส่วนหนึ่งแล้วผสม เราได้รับแป้งช็อคโกแลตเบา ๆ
5. หล่อลื่นชามของท่อระบายน้ำหลายเมนู น้ำมัน.
และเราเริ่มวางแป้ง, แสงหนึ่งช้อน, ช็อคโกแลตหนึ่งช้อน, ปึกแผ่นกัน :) และต่อ ๆ ไปจนกว่าแป้งจะหมด
ในตอนท้ายคุณสามารถวาดเส้นด้วยไม้จิ้มฟัน (สำหรับสิ่งนี้จากตรงกลางของขนมชนิดร่วนเราใช้ไม้จิ้มฟันไปที่ขอบ)
6. เราวางเค้กของเราในโหมดการอบและตั้งเวลาเป็น 50 นาที
หลังปรุงอาหารคุณสามารถตรวจสอบความพร้อมด้วยไม้จิ้มฟัน (จิ้มถ้าแป้งไม่ติด - ทุกอย่างพร้อม!) เราไม่ได้ปิด multicooker แต่ปล่อยให้อยู่ในโหมดทำความร้อน (จะเปิดโดยอัตโนมัติ) เป็นเวลา 10 นาที .
ช่วงนี้การปรุงอาหารด้วยหม้อหุงช้าเป็นเรื่องปกติ เนื่องจากกระบวนการนี้ช่วยให้คุณประหยัดเวลาและทำอาหารอร่อยสำหรับครอบครัวหรือแขกได้ หนึ่งในอาหารยอดนิยมถือเป็นพายในหม้อหุงช้าซึ่งสามารถอบได้อย่างรวดเร็ว ไส้ต่างๆ. มีมากมาย ตัวเลือกที่น่าสนใจ ขนมอบหวานสำหรับหน่วยครัวรวมทั้งเนื้อปลาเห็ด การบรรจุผัก.
วิธีการปรุงพายในหม้อหุงช้า
ขณะนี้ในห้องครัวของแม่บ้านเกือบทุกคนมีหม้อหุงข้าวหลายเครื่องซึ่งเป็นหน่วยที่ช่วยให้กระบวนการทำอาหารง่ายขึ้นมากที่สุด มักจะทำพายในนั้น ( คัพเค้กช็อกโกแลต, มานาส, พายเยลลี่, บิสกิตปุย,พายม้าลายและอื่นๆ) เพื่อให้อาหารอร่อยกว่าในเตาอบทั่วไปคุณควรปฏิบัติตามกฎ:
- ไม่ใช่ทั้งหมดที่มีมัลติฟังก์ชั่น เครื่องใช้ในครัวพร้อมกับโหมด "การอบ" แฟน ๆ ของบิสกิตและตัวเลือกอื่น ๆ สามารถใช้โปรแกรม "คัพเค้ก", "ข้าวต้ม", "ซุป" ในการปรุงอาหารได้โดยรวมกับโหมด "ทำความร้อน"
- เมื่อเตรียมพายแสนอร่อยในหม้อหุงช้า คุณไม่สามารถเปิดฝาได้ หากคุณตรวจสอบเค้กอยู่ตลอดเวลามันก็ตกลงมามันดูน่าเกลียดและกินไม่ได้
- โดยปกติ, ขนมอบคลาสสิกในหม้อหุงช้าใช้เวลาประมาณ 50-70 นาที หากคุณปรุงของหวานมากเกินไป มันอาจจะไหม้หรือแห้ง และถ้าคุณอบน้อยกว่าเวลาที่กำหนด ขนมที่ปรุงไว้ครึ่งหนึ่งก็จะออกมา
- เพื่อให้สามารถถอดพายสำเร็จรูปในหม้อหุงช้าออกจากชามได้ง่ายและไม่ไหม้จากด้านล่างขอแนะนำให้วางด้วยกระดาษรองอบ
- ขอแนะนำให้เก็บขนมอบไว้ข้างใต้ ฝาปิดดังนั้นรสชาติจะเข้มข้นและสดใสยิ่งขึ้น
สูตรพายในหม้อหุงช้า
มีสูตรอาหารมากมายที่จะช่วยให้คุณทำขนมกับไส้ต่างๆ ได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย คุณสามารถอบผลไม้หรือ ของหวานเบอร์รี่เลี้ยงเพื่อนหรือครอบครัวด้วยขนมอบที่ประกอบด้วยเนื้อสัตว์ ชีส เห็ด ผัก และอื่นๆ ท็อปปิ้งแสนอร่อย. เพื่อให้ง่ายต่อการตัดสินใจว่าพายชนิดใดที่สามารถปรุงในหม้อหุงช้าได้ มีการอธิบายสูตรอาหารที่น่าสนใจหลายสูตรไว้ด้านล่างนี้
ด้วยสตรอเบอร์รี่
- จำนวนหน่วยบริโภคต่อคอนเทนเนอร์: 2-4 เสิร์ฟ
- ปริมาณแคลอรี่: 200 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
- วัตถุประสงค์: อาหารเช้า
หากคุณต้องการทำให้ครอบครัวหรือแขกของคุณพอใจกับของอร่อยและมีเวลาทำอาหารไม่มาก สูตรง่ายๆ สำหรับพายในหม้อหุงช้าพร้อมสตรอเบอร์รี่ก็เป็นตัวเลือกในอุดมคติ สำหรับการอบคุณสามารถใช้ผลเบอร์รี่สดหรือแช่แข็งได้ขึ้นอยู่กับฤดูกาล ทรีทเม้นต์ออกมาหอมและอ่อนโยน ทำได้ง่ายและรวดเร็วสิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามความแตกต่างของสูตร
วัตถุดิบ:
- สตรอเบอร์รี่แช่แข็ง - 300 กรัม
- น้ำตาลทราย - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เนย - 50 กรัม;
- แป้งสาลี - แก้ว;
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- ผงฟู - 1 ช้อนชา
วิธีทำอาหาร:
- ไข่ผสมกับน้ำตาลเนย ตีให้เข้ากันเป็นเนื้อเดียวกันด้วยเครื่องปั่นหรือเครื่องผสม
- จากนั้นจึงเติมแป้งตามด้วยผงฟู ส่วนผสมถูกตีอีกครั้ง
- หม้อหุงข้าวอเนกประสงค์หล่อลื่นด้วยน้ำมัน ข้างในแป้งส่วนใหญ่ถูกจัดวางส่วนเล็ก ๆ จะถูกเลื่อนออกไป
- วางผลเบอร์รี่ไว้ด้านบนแล้วจึงใส่แป้งที่เหลือ
- ปิด multicooker เริ่มโปรแกรม "การอบ" เป็นเวลา 40 นาที
- พายสตอเบอรี่พร้อม.
ด้วยคอทเทจชีส
- ระยะเวลา: 1.5-2 ชั่วโมง
- จำนวนหน่วยบริโภคต่อคอนเทนเนอร์: 4-5 หน่วยบริโภค
- ปริมาณแคลอรี่: 300 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
- วัตถุประสงค์: อาหารเย็น
โดยเฉพาะผู้ที่ชื่นชอบอาหารมื้อเบาๆ และคอทเทจชีส เมนูนี้ สูตรที่น่าสนใจ. พายที่มีไส้นมเปรี้ยวนุ่มอร่อยซึ่งทำในหม้อหุงช้าจะออกมานุ่มอย่างแน่นอน เพื่อเพิ่มรสชาติให้กับคอทเทจชีสแนะนำให้ใส่ลงไป ผักชีฝรั่งสด. สูตรนี้เรียบง่ายและตรงไปตรงมามาก แต่ผลลัพธ์ก็คือ "คุณจะเลียนิ้ว" เสมอ
วัตถุดิบ:
- เนย - 150 กรัม;
- แป้ง - 200 กรัม;
- ผงฟู - 1.5 ช้อนชา;
- คอทเทจชีส - 250 กรัม
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- เกลือ - เหน็บแนมเล็กน้อย;
- ผักชีฝรั่งสด - ½พวง
วิธีทำอาหาร:
- อันดับแรก ห้องอบไอน้ำน้ำมันละลาย
- ใส่ไข่, เกลือ, ผงฟูลงไป
- ผลิตภัณฑ์ถูกวิปปิ้งอย่างดีจนได้โฟม
- เพิ่มแป้งร่อนลงไป นวดแป้งนุ่มซึ่งวางในตู้เย็นประมาณ 15-20 นาที
- ต่อไปก็เตรียมไส้ ผักชีลาวสับละเอียดผสมกับคอทเทจชีสเค็มเล็กน้อย ขอแนะนำให้ผสมส่วนผสมด้วยเครื่องปั่นเพื่อให้ไส้มีความนุ่มและรสชาติดีขึ้น
- นำแป้งออกจากตู้เย็นโดยแบ่งออกเป็นส่วนเท่า ๆ กัน
- โต๊ะโรยด้วยแป้งจากส่วนหนึ่งของแป้งเป็นวงกลมซึ่งมีขนาดประมาณชาม
- แป้งจะถูกวางด้านในและกระจายไปตามก้นชาม ควรทำด้านข้างจะดีกว่า
- ไส้นมเปรี้ยวมีการกระจายเท่า ๆ กันด้านบนจะต้องปิดด้วยส่วนที่สองซึ่งทำเป็นวงกลมด้วย ขอบของชั้นถูกบีบ
- ปรุงในโหมดอบเป็นเวลา 50 นาที
- ชีสเค้กพร้อมแล้ว เพิ่มครีมเปรี้ยวและผักชีฝรั่งเพื่อการตกแต่ง
กับเชอร์รี่
- ระยะเวลา: 1 ชั่วโมง 20 นาที
- เสิร์ฟ: 10 ท่าน.
- ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 254 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
- วัตถุประสงค์: อาหารเช้า
พายง่ายๆ แสนอร่อยในหม้อหุงช้าพร้อมเชอร์รี่สดเป็นเมนูที่เหมาะสมและถูกใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่ มันอิ่มตัวด้วยน้ำเปรี้ยวเบอร์รี่อย่างดีมันนุ่มและมีกลิ่นหอม สำหรับขนมอบหวานควรรับประทานผลเบอร์รี่สดจะดีกว่าผลที่ได้จะน่ารับประทานมากขึ้น จะกินมากกว่าหนึ่งชิ้น ถือว่าอร่อยจากขนมพัฟ
วัตถุดิบ:
- แป้งสาลี - 200 กรัม
- น้ำตาลทราย - 150 กรัม;
- เชอร์รี่สด - 400 กรัม
- ไข่ - 4 ชิ้น;
- มาการีน - 180 กรัม
- ผงฟู - 1 แพ็ค
วิธีทำอาหาร:
- นำหลุมออกจากผลเบอร์รี่แล้วล้างออกด้วยน้ำสะอาดใส่ตะแกรงเพื่อสะเด็ดน้ำเล็กน้อย
- รวมมาการีนกับน้ำตาลแล้วตีด้วยเครื่องปั่น ใส่ไข่ตีต่อ
- จากนั้นใส่แป้ง (ในส่วน) ผสมกับผงฟูลงในส่วนผสม เขย่าอาหารอีกครั้ง
- หล่อลื่นชามแล้วเทแป้งที่ได้ส่วนใหญ่ลงไป ใส่เชอร์รี่ไว้ด้านบน
- ทาแป้งที่เหลือให้ทั่วผลเบอร์รี่
- เปิด multicooker เริ่มโปรแกรม "การอบ" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง
- ถือขนมโดยปิดฝาไว้ประมาณ 20 นาที
- นำเค้กออกมาสามารถตกแต่งด้วยน้ำตาลผงหรือโรยด้วยช็อคโกแลตชิป
กับกะหล่ำปลี
- เวลาทำอาหาร: 1.5-2 ชั่วโมง
- ปริมาณแคลอรี่: 116 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
- วัตถุประสงค์: อาหารเย็น
สำหรับแม่บ้านที่ไม่ชอบใช้เวลาอยู่ในครัวนานๆ ก็มีประโยชน์ สูตรถัดไปเป็นขั้นเป็นตอน. เพื่อเอาใจครอบครัวของคุณด้วยอาหารเย็นแสนอร่อยแต่รวดเร็ว คุณสามารถอบยีสต์ได้ พายกะหล่ำปลี. จานนี้เตรียมง่ายมาก แต่ผลลัพธ์ก็อร่อยมาก ผักกาดขาวใช้อบ กะหล่ำปลีสดบางคนชอบผักเข้า ดอง.
วัตถุดิบ:
- แป้ง - 250 กรัม;
- นม - 1 แก้ว;
- กะหล่ำปลี - 500 กรัม;
- ยีสต์สด - 30 กรัม;
- น้ำตาล - ½ช้อนชา;
- หัวหอม - 1 หัว;
- ไข่ - 1 ชิ้น (+3 ไข่ต้มสำหรับการกรอก);
- แครอท - 1 ชิ้น;
- เกลือ - 1 ช้อนชา
วิธีทำอาหาร:
- ผสมยีสต์ น้ำตาล และนมสองสามช้อนโต๊ะในชามลึก
- คลุมผลิตภัณฑ์ด้วยผ้าขนหนูทิ้งไว้ 10 นาที
- เมื่อยีสต์เกิดฟอง ให้ใส่ไข่ นม เกลือลงไป ผสมให้เข้ากัน
- เพิ่มแป้งในส่วนเล็ก ๆ หลังจากเทแต่ละมื้อแล้ว ให้ผสมส่วนผสมให้เข้ากัน
- แป้งควรจะนุ่มและอ่อนโยน วางบนจานคลุมด้วยผ้าเช็ดปากแช่ไว้ 30 นาทีก่อนลุกขึ้น
- หัวหอม กะหล่ำปลี และแครอทสับละเอียดและทอด
- ไข่ต้มสับเป็นก้อน ผสมกับไส้ที่เหลือ
- เรานำแป้งออกมาแบ่งออกเป็น 2 ส่วนแล้วม้วนออกเพื่อให้พอดีกับเส้นผ่านศูนย์กลางของแม่พิมพ์
- ทาน้ำมันที่ก้นชามวางแป้งยีสต์ส่วนหนึ่งไว้ข้างในปรับระดับและขึ้นรูปด้านข้าง
- วางบนแพนเค้ก กะหล่ำปลีและไส้ไข่. ปิดด้วยแป้งวงกลมที่สองขอบของชั้นถูกยึดเข้าด้วยกัน
- ขั้นแรก โหมด "ทำความร้อน" จะเริ่มทำงานเป็นเวลา 15 นาที
- จากนั้นโปรแกรม "อบ" จะเริ่มทำงานเป็นเวลา 50 นาที หลังจากพลิกจานแล้วทอดต่ออีก 15-20 นาที
- ขนมอบเสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวและสมุนไพรที่โต๊ะ
กับแยม
- เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 20 นาที
- ปริมาณแคลอรี่: 410 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
- วัตถุประสงค์: น้ำชายามบ่าย
หากคุณต้องการเตรียมขนมหวานอย่างรวดเร็วสำหรับการมาถึงของแขก ของหวานที่มีแยมก็จะกลายเป็น ตัวเลือกที่ดี. มีกลิ่นหอมอร่อยและ ขนมอบที่สวยงามจะไม่ปล่อยให้ใครเฉยเมย เมนูนี้ทำง่าย แม้แต่แม่ครัวมือใหม่ก็สามารถจัดการงานนี้ได้ คุณสามารถใช้แยมใดก็ได้ในกรณีของเรา - ราสเบอร์รี่
วัตถุดิบ:
- แป้ง - 250 กรัม;
- น้ำตาล - ½ช้อนโต๊ะ;
- ผงฟู - 1 ช้อนขนม
- แยมราสเบอร์รี่ - 200 กรัม
- เนย - 180 กรัม
วิธีทำอาหาร:
- แป้งผสมกับผงฟูร่อนด้วยตะแกรง
- เพิ่มน้ำตาลและเนยบดบนเครื่องขูด (แช่แข็งผลิตภัณฑ์ล่วงหน้า)
- ส่วนผสมจะถูกผสมจนได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
- ด้านล่างและผนังของถ้วยหลายเมนูได้รับการหล่อลื่น
- แป้งส่วนใหญ่วางอยู่ข้างในปรับระดับ มีชั้นจำนวนมากวางอยู่ด้านบน แยมราสเบอร์รี่.
- ไส้ปิดด้วยแป้งที่เหลือ
- ปรุงอาหารเป็นเวลา 60 นาทีในโหมด "การอบ"
- ปรากฎว่า ของหวานวันหยุด. ตกแต่งด้วยชิ้นผลไม้
พายแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้า
- จำนวนเสิร์ฟ: 4-6 ท่าน
- ปริมาณแคลอรี่: 197 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
- วัตถุประสงค์: อาหารเย็น
หลายคนชอบพายแอปเปิ้ล แต่ปัจจุบันมีสูตรอาหารมากมาย วิธีสร้างความหวาน ขนมอบหอมที่แนะนำด้านล่างจะแตกต่างออกไป กระบวนการที่ง่ายปรุงอาหารแล้วผลลัพธ์ที่ได้คือแอปเปิ้ลชาร์ลอตต์สุดชิค ความละเอียดอ่อนผสมผสานกัน ไส้ผลไม้ไส้ครีมและรสชาติรื่นเริง มันไม่เลวร้ายไปกว่านี้ พายบิสกิต.
วัตถุดิบ:
- แอปเปิ้ล - 5 ชิ้น;
- ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ - 200 กรัม
- แป้ง - 200 กรัม (บวก 2 ช้อนโต๊ะ)
- ผงฟู - 1 ช้อนชา;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- เนย - 140 กรัม
- น้ำตาล - แก้ว;
- น้ำตาลวานิลลา - เพื่อลิ้มรส;
- เกลือบางส่วน
วิธีทำอาหาร:
- ถูเนยก่อนแช่แข็งด้วยเครื่องขูด ผสมกับแป้งและผงฟู
- จากนั้นจึงเติมน้ำตาลเกลือแล้วนวดแป้ง วางในที่เย็นขณะเตรียมไส้
- แอปเปิ้ลหลุดออกจากผิวหนัง เมล็ด หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
- สำหรับไส้ครีม, ครีมเปรี้ยว, ไข่, น้ำตาลวานิลลา, แป้ง 2 ช้อนโต๊ะผสมกัน ผลิตภัณฑ์ถูกตีอย่างทั่วถึงโดยใช้ที่ตีหรือเครื่องปั่น
- หล่อลื่นชาม multicooker ด้วยเนย โรยด้วยแป้งเล็กน้อย
- ทรายถูกวางที่ด้านล่างของภาชนะ แป้งพร้อมทำให้เกิดตุ่มเล็กๆ
- ผลไม้กระจายอยู่ด้านบนเทด้วยครีม
- โหมด "อบ" ตั้งไว้ 1 ชั่วโมง
ช็อคโกแลต
- เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 30 นาที
- เสิร์ฟ: 5 ท่าน.
- ปริมาณแคลอรี่: 256 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
- วัตถุประสงค์: อาหารเย็น
อร่อย น่ารับประทาน และ ของหวานดั้งเดิมจากแป้งช็อคโกแลตจะกลายเป็นของตกแต่งสำหรับมื้อเย็นทุกวันหรือ งานฉลอง. สูตรการอบนั้นง่ายสิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามความแตกต่างของการทำอาหาร พายที่ผสมผสานโกโก้และคอทเทจชีสนั้นมีความโดดเด่นเป็นพิเศษ ความอร่อยแค่ละลายในปากก็พิชิตตั้งแต่คำแรก
วัตถุดิบ:
- แป้ง - 140 กรัม;
- น้ำตาล - 200 กรัม
- ผงโกโก้ - 40 กรัม
- ครีมเปรี้ยว - 200 กรัม
- น้ำมัน - 70 กรัม;
- คอทเทจชีส - 400 กรัม
- ไข่ - 5 ชิ้น;
- โซดา - ½ช้อนชา;
- แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน.
วิธีทำอาหาร:
- เนยละลายในอ่างน้ำและทำให้เย็นลง
- ไข่สามฟองและน้ำตาล (100 กรัม) ตีให้เข้ากัน เพิ่มเนยและครีมเปรี้ยวลงไปแล้วจึงตีใหม่อีกครั้ง
- ในมวลที่ได้ให้ใส่แป้งโซดาโกโก้ ผสมทุกอย่างด้วยเครื่องปั่น
- มวลช็อคโกแลตที่เสร็จแล้วจะถูกวางในชามหลายเมนู
- ส่วนผสมสำหรับ เค้กนมเปรี้ยวตีด้วยเครื่องปั่นจนเป็นเนื้อเดียวกัน (คอทเทจชีส, น้ำตาล, ไข่ 2 ฟอง, แป้ง)
- มวลวางอยู่บน "แพนเค้ก" ช็อคโกแลต
- พายเตรียมในโหมด "อบ" เป็นเวลา 80 นาที
กล้วย
- เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 10 นาที
- จำนวนเสิร์ฟ: 4-5 ท่าน
- วัตถุประสงค์: น้ำชายามบ่าย
ของหวานหอมหวานกับกล้วยจะกลายเป็นอาหารจานโปรดสำหรับเด็กและผู้ใหญ่ สูตรอาหารที่น่าสนใจนี้ช่วยให้คุณสร้างสรรค์ได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย ของหวานที่ละเอียดอ่อนที่สุดด้วยรสชาติที่ไม่ธรรมดา ขั้นต่ำที่จำเป็นสำหรับการอบ สินค้าที่มีจำหน่ายและมีเวลาค่อนข้างน้อย ผลลัพธ์ที่ได้คือความอร่อยที่ไม่ธรรมดาสำหรับครอบครัวที่คุณรัก
วัตถุดิบ:
- แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- ผงฟู - 2 ช้อนชา;
- น้ำตาลทราย - 1 ช้อนโต๊ะ;
- กล้วย - ผลไม้ 2 ผล;
- นม - 100 กรัม;
- เนย - 100 กรัม;
- วานิลลา - 1 ช้อนชา
วิธีทำอาหาร:
- กล้วยปอกเปลือกแล้วใช้ส้อมนวดให้เข้ากัน
- ร่อนแป้งผสมกับผงฟู
- เนยละลายรวมกับมวลกล้วยน้ำตาลไข่ ส่วนผสมจะถูกผสม วานิลลินเติมนมลงไปผสมอีกครั้ง
- เพิ่มแป้งนวดแป้งเบา ๆ
- มวลที่ได้จะถูกวางในชามหลายเมนู
- อบเป็นเวลา 60 นาทีด้วยโปรแกรม "การอบ"
- ของหวานที่เสร็จแล้วตกแต่งด้วยผงน้ำตาล ผลไม้ และเสิร์ฟที่โต๊ะ
ปลา
- เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 15 นาที
- จำนวนเสิร์ฟ: 6-8 ท่าน
- ปริมาณแคลอรี่: 235 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
- วัตถุประสงค์: อาหารเย็น
หากต้องการ "คิด" อย่างรวดเร็ว มื้อเย็นเบาๆสำหรับทั้งครอบครัวแล้ว พายปลาที่ทำในหม้อหุงช้าจะเป็นตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบ เพื่อเตรียมอาหารจานอร่อย เรียบง่าย แต่น่าพอใจอะไรก็ได้ ปลากระป๋องโยเกิร์ตเล็กน้อย ไข่สองสามฟอง และแป้ง สำหรับไส้ปลาคุณสามารถใช้หัวหอมหรือ หัวหอมสีเขียวทั้งสองตัวเลือกจะอร่อย
วัตถุดิบ:
- ปลากระป๋อง - 1 กระป๋อง;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 หัว;
- kefir - 1 ช้อนโต๊ะ;
- เนย - 100 กรัม;
- แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ;
- น้ำตาล - 2 ช้อนชา;
- โซดาและเกลือ - อย่างละ 1 ช้อนชา
วิธีทำอาหาร:
- เนยละลายในชามลึก
- เพิ่ม Kefir แป้งโซดาไข่น้ำตาลและเกลือลงไป แป้งเริ่มขึ้น
- จากนั้นมวลที่ได้จะถูกแบ่งออกเป็นสองส่วนที่เหมือนกัน
- เปิดอาหารกระป๋อง บดปลาด้วยส้อม ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวงรวมกับปลา
- โถของชุดครัวมีการหล่อลื่น ส่วนหนึ่งของแป้งวางที่ด้านล่างและวางไส้หัวหอมใหญ่ลงไป
- แป้งที่เหลือจะกระจายอยู่ด้านบนอย่างสม่ำเสมอ
- จานนี้อบเป็นเวลา 60 นาที
พายในหม้อหุงช้ากับมันฝรั่ง
- เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 20 นาที
- จำนวนเสิร์ฟ: 4-6 ท่าน
- ปริมาณแคลอรี่: 85 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
- วัตถุประสงค์: อาหารเช้า
ตามกฎแล้วทุกครอบครัวมีสูตรอาหารโปรดสำหรับขนมอบคาวกับมันฝรั่ง พายเหล่านี้เรียบง่าย แต่มีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อยมาก มีหลายส่วนผสมในไส้ ในสูตรนี้จะประกอบด้วยมันฝรั่ง ชีส และหน่อไม้ฝรั่ง จานที่ดีต่อสุขภาพและน่าพึงพอใจจะเป็นอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยมซึ่งปรุงอย่างสะดวกและรวดเร็วโดยใช้หม้อหุงช้า
วัตถุดิบ:
- มันฝรั่ง - 300 กรัม;
- หน่อไม้ฝรั่ง - 500 กรัม;
- ครีม - 1 ช้อนโต๊ะ;
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- ฮาร์ดชีส - 50 กรัม;
- น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- หัวหอมสีเขียว (สับ) - 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
- พริกไทยเกลือเพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
- หม้อหุงข้าวอเนกประสงค์หล่อลื่นด้วยน้ำมัน
- วางมันฝรั่งไว้ก่อนหน้านี้ปอกเปลือกและสับ วงกลมบาง ๆ. เกลือและพริกไทย.
- หน่อไม้ฝรั่งสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ ขูดชีสหัวหอมสับด้วยมีด
- หน่อไม้ฝรั่งวางบนมันฝรั่งชั้นถัดไปคือหัวหอม
- ครีมผสมกับชีสไข่ ส่วนผสมถูกวิปปิ้งด้วยเครื่องปั่น กำลังออกมา ปะทะ.
- มวลเทลงในชาม
- ตั้งค่าโหมด "อบ" เป็นเวลา 60 นาที ฝาปิด
- พร้อมพายเสิร์ฟร้อนดีที่สุด
กับเนื้อสับ
- เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 30 นาที
- จำนวนเสิร์ฟ: 6 ท่าน
- ปริมาณแคลอรี่: 260 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
- วัตถุประสงค์: น้ำชายามบ่าย
ขนมอบแสนอร่อยที่มีเนื้อสับ, มันฝรั่ง, เห็ดและชีสจะไม่ทำให้ใครเฉย มันน่าพอใจ จานหอมเลี้ยงบริษัทใหญ่ๆ มันถูกสร้างขึ้นอย่างรวดเร็ว และเพื่อที่จะสร้างสรรค์มันขึ้นมา คุณต้องมีผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ในตู้เย็นเกือบทุกตู้ หากต้องการคุณสามารถทดลองไส้โดยเพิ่มผลิตภัณฑ์ที่คุณชื่นชอบลงในเนื้อสัตว์
วัตถุดิบ:
- แป้ง - 5 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
- หมูและเนื้อสับ - 400 กรัม
- มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- แชมเปญ - 100 กรัม;
- ครีมเปรี้ยว - 250 กรัม;
- โซดา - 1 ช้อนชา;
- ชีส - 50 กรัม;
- หัวหอม - 2 ชิ้น;
- น้ำมันพืช;
- สมุนไพรสด.
วิธีทำอาหาร:
- เห็ดหั่นเป็นชิ้นทอด
- เพิ่มหัวหอมครึ่งวงและเนื้อสับลงไป ทุกอย่างผัดจนสุก
- มันฝรั่งปอกเปลือกถูด้วย เครื่องขูดหยาบ.
- นวดแป้งจากแป้ง, ไข่, ครีมเปรี้ยว, โซดา
- ชามหล่อลื่นด้วยน้ำมันส่วนที่สามของแป้งวางที่ด้านล่าง
- มันฝรั่งด้านบน จากนั้นจึงใส่เนื้อสับ สมุนไพร ชีสขูด
- ชั้นสุดท้ายเป็นแป้งที่เหลือ
- พายเนื้ออบเป็นเวลา 60 นาที
- พลิกชาม วางขนมอบลงบนจาน
ด้วยชีส
- เวลาทำอาหาร: 1-1.5 ชั่วโมง
- จำนวนรับประทาน: 3-4 ท่าน
- ปริมาณแคลอรี่: 280 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
- วัตถุประสงค์: อาหารเช้า
สูตรพายนี้แตกต่างตรงที่” จุดเด่นของโปรแกรม' คือชีส คุณสามารถเพิ่มสิ่งนี้ลงในจานได้หลายแบบ ผลิตภัณฑ์นมหมัก. การอบก็มี รสชาติดั้งเดิมกลิ่นหอมน่ารับประทานอย่างไม่น่าเชื่อและ โครงสร้างที่ละเอียดอ่อน. โครงการนั้นง่าย สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามกฎทั้งหมดในการสร้าง มื้ออาหารแสนอร่อย. เค้กก็อร่อยไม่แพ้กันทั้งร้อนและเย็น
วัตถุดิบ:
- แป้ง - 180 กรัม;
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- ชีสแข็ง- 120 กรัม
- ผงฟู - 1 ช้อนชา;
- มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
- เนย - 80 กรัม;
- สมุนไพรโปรวองซ์- 1 แพ็ค;
- ผักชีฝรั่งสด.
วิธีทำอาหาร:
- ชีสบดบนเครื่องขูด
- เนยขูด, ชีส, มายองเนส, สมุนไพร, ไข่รวมกันในภาชนะเดียว ส่วนผสมถูกผสมให้เข้ากัน
- ผักชีฝรั่งสับละเอียดและเติมลงในผลิตภัณฑ์ที่เหลือ
- แป้งผสมกับผงฟูใส่ในส่วนเล็ก ๆ ลงในมวลชีส ทำแป้งหนา
- ด้านล่างของชามหลายเมนูทาน้ำมันเล็กน้อย พายในอนาคตวางอยู่ข้างใน
- การอบใช้เวลา 40-50 นาที
- คุณสามารถพลิกเค้กอีกด้านหนึ่งให้เป็นสีน้ำตาลได้
วีดีโอ
แม่บ้านหลายคนตระหนักแล้วว่าการอบในหม้อหุงช้ากลายเป็นเรื่องอร่อย - เขียวชอุ่ม แดงก่ำ โปร่งสบายและมีกลิ่นหอมอย่างน่าอัศจรรย์!
หวานและ ขนมอบคาวในหม้อหุงช้าสูตรอาหารที่มีรูปถ่ายซึ่งคุณจะพบในหมวดหมู่ของไซต์การทำอาหารของเรานั้นถึงวาระที่จะประสบความสำเร็จ! การอบในหม้อหุงข้าว Redmond, Polaris, Philips หรือรุ่นอื่น ๆ จาก บริษัท ผู้ผลิตที่มีชื่อเสียงและไม่ใช่ผู้ผลิตมากนักก็ไม่สามารถล้มเหลวได้ งานของคุณคือสังเกตสัดส่วนของส่วนผสมให้ถูกต้อง นวดแป้งและตั้งค่าโหมดการอบในเมนูหลายเมนู จากนั้นหลายเมนูจะจัดการส่วนที่เหลือด้วยตัวเอง คุณไม่จำเป็นต้อง "เต้น" ไปรอบๆ เตาอบ โดยต้องแน่ใจว่าอุณหภูมิไม่เบี่ยงเบนไป 2-3 องศา และขนมอบก็ไม่ไหม้
เมื่อเตรียมบิสกิตในหม้อหุงช้าคุณสามารถมั่นใจได้อย่างแน่นอนว่าจะไม่ตกตะกอนและจะออกมาสูงอย่างงดงามตามที่คุณตั้งใจ สวยมาก บิสกิตอ่อนโยนกับ เปลือกโลกสีทองสามารถตัดเป็นเค้กได้หลายชิ้นและปรุงสุก เค้กที่ยอดเยี่ยมในเมนูหลายเมนู สูตรสำหรับเค้กในหม้อหุงช้านั้นดึงดูดใจด้วยความหลากหลาย: น้ำผึ้ง, ช็อคโกแลต, ครีมเปรี้ยว, ผลไม้, คอทเทจชีสและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ศิลปะการทำขนมสำหรับทุกรสนิยม สูตรเค้กเกือบทั้งหมดสามารถปรับให้เข้ากับหม้อหุงช้าได้ค่อนข้างง่าย
เช่นเดียวกันกับขนมปังในหม้อหุงช้า ที่ ขนมปังโฮมเมดอร่อยกว่าซื้อจากร้านมากแน่นอนว่าไม่มีใครโต้แย้ง และในหม้อหุงช้าขนมปังจะมีกลิ่นหอมและน่ารับประทานเป็นพิเศษ ที่นี่เราได้รวบรวมสูตรขนมปังที่ดีที่สุดในหม้อหุงช้าพร้อมรูปถ่ายสำหรับทุกรสนิยมเพื่อให้คุณอบขนมปังที่น่าทึ่งได้อย่างง่ายดาย แป้งที่แตกต่างกันพร้อมเครื่องเทศหอมและสารปรุงแต่งอื่นๆ
พายในเมนูหลายเมนูจะทำให้แขกของคุณหลงใหล: ท็อปปิ้งและแป้งชนิดใดก็ได้ในเมนูหลายเมนูจะกลายเป็นความสุขในการกินที่แดงก่ำ! เป็นไปไม่ได้ที่จะนับสูตรพายในหม้อหุงช้าเพราะด้วยความช่วยเหลือของอุปกรณ์สากลนี้คุณสามารถอบได้เกือบทุกอย่าง!
คัพเค้กในหม้อหุงช้าเป็นเพียงวิธีแก้ปัญหาที่สมบูรณ์แบบสำหรับการรับแขกพร้อมดื่มชา สูตรเค้กในหม้อหุงช้านั้นค่อนข้างง่ายและการอบนั้นเป็นแบบพาสซีฟยกเว้นการนวดแป้ง
การอบ kefir ที่หลากหลายที่สุดในหม้อหุงช้าตั้งแต่เค้กไปจนถึงแพนเค้กกลายเป็นความนุ่มนวลและโปร่งสบายอย่างน่าประหลาดใจ
ไม่ต้องสงสัยเลยว่าตอนนี้หมวดหมู่อาหารจานโปรดที่สุดสำหรับคุณคือการอบในหม้อหุงช้าซึ่งเป็นสูตรอาหารที่คุณสามารถอ่านได้ในหน้าพอร์ทัลการทำอาหารของเรา
28.06.2018
Charlotte กับแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้า Polaris
วัตถุดิบ:ไข่, น้ำตาล, แป้ง, วานิลลิน, อบเชย, โซดา, แอปเปิ้ลฉันเพิ่งซื้อหม้อหุงข้าว Polaris และกลายเป็นผู้ช่วยที่ขาดไม่ได้ในครัว สิ่งที่อร่อยที่สุดคือชาร์ล็อตต์กับแอปเปิ้ล
วัตถุดิบ:
- ไข่ 3-4 ฟอง
- น้ำตาลหนึ่งแก้ว
- แก้วแป้ง
- วานิลลิน 1 กรัม
- ครึ่งช้อนชา อบเชย,
- 1 ช้อนชา โซดา,
- แอปเปิ้ล 1-2 ลูก
07.04.2018
Kulich ในเมนูหลายเมนูของ Redmond
วัตถุดิบ:น้ำนม, ยีสต์สด,ไข่ไก่,เกลือ,มาการีน,น้ำตาล,แป้ง,ลูกเกดหากคุณกังวลว่าเค้กอีสเตอร์ของคุณอาจไม่ได้ผลเราขอแนะนำให้คุณหันไปพึ่งหม้อหุงช้า เมื่อใช้มันแล้ว ขนมอบใดๆ ก็คงจะยอดเยี่ยมมาก! และเราสามารถช่วยคุณในเรื่องสูตรได้
วัตถุดิบ:
- นม - 0.% ของแก้ว
- ยีสต์สด - 7 กรัม
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- เกลือ - 1 หยิก;
- มาการีน - 5 กรัม;
- น้ำตาล - 60 กรัม
- แป้ง - 300-350 กรัม;
- ลูกเกด - 50 กรัม
16.02.2018
เค้กวิปครีม
วัตถุดิบ:แป้ง, น้ำตาล, ไข่, ครีม, เชอร์รี่, ช็อคโกแลต, สารยึดเกาะเป็นครั้งแรกที่ฉันลองเค้กวิปครีมนี้และตกหลุมรักกับรสชาติของมัน ฉันได้อธิบายสูตรเค้กนี้โดยละเอียดให้คุณแล้ว
วัตถุดิบ:
- แป้งหนึ่งแก้วครึ่ง
- น้ำตาลหนึ่งถ้วยครึ่ง
- ไข่ 6 ฟอง
- ครีมครึ่งลิตร
- เชอร์รี่แช่แข็งหนึ่งแก้ว
- ช็อคโกแลต 20 กรัม
- ฟิกเซอร์ครีม 2 ซอง.
13.02.2018
บิสกิตบนน้ำมะนาว
วัตถุดิบ:เนย, น้ำมะนาว, น้ำตาล, แป้ง, ไข่, เกลือ, ผงฟูในหม้อหุงช้าคุณสามารถปรุงอาหารได้เกือบทุกจาน ฉันเพิ่งค้นพบ สูตรเด็ดบิสกิตน้ำมะนาว ฉันมีรายละเอียดสูตรให้คุณแล้ว
วัตถุดิบ:
- น้ำมันพืช 1 แก้ว
- น้ำมะนาว 1 แก้ว
- น้ำตาล 1 ถ้วย
- แป้งสาลี 2.5 ถ้วย
- ไข่ 4 ฟอง
- เกลือหนึ่งหยิบมือ,
- 1 ช้อนโต๊ะ ผงฟู.
29.12.2017
Charlotte ในหม้อหุงช้าพร้อมแอปเปิ้ลและลูกเกด
วัตถุดิบ:ไข่ แอปเปิ้ล น้ำตาล แป้ง ลูกเกดการอบในหม้อหุงช้าจะออกมาดีเสมอ หากคุณต้องการทำอาหารที่ง่ายและรวดเร็ว ให้ทำแอปเปิ้ลชาร์ล็อตต์ คุณเพียงแค่ผสมส่วนผสมสำหรับแป้ง จากนั้นผู้ช่วยหม้อหุงช้าจะจัดการส่วนที่เหลือเอง
วัตถุดิบ:
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น;
- น้ำตาล - 1 แก้ว
- แป้ง - 1 แก้ว;
- ลูกเกดเพื่อลิ้มรส
04.12.2017
Charlotte กับแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้า
วัตถุดิบ:ไข่, แป้ง, น้ำตาล, ผงฟู, แอปเปิ้ล, น้ำมะนาว, เนย, น้ำตาลผงชาร์ลอตต์ - เค้กอร่อยมาก ทุกคนชอบมันโดยไม่มีข้อยกเว้น วิธีที่ง่ายที่สุดสำหรับพนักงานต้อนรับคือปรุงในหม้อหุงช้า: วิธีนี้จะทำให้ออกมาสูงสวยงามและอบอย่างสม่ำเสมอ เตรียมชาร์ลอตต์กับแอปเปิ้ลให้ตัวเอง - คุณจะไม่เสียใจ!
วัตถุดิบ:
- ไข่ - 4 ชิ้น;
- แป้งสาลี - 1 ถ้วย;
- น้ำตาล - 1 แก้ว
- ผงฟู - 1 ช้อนชา;
- แอปเปิ้ล - 3-4 ชิ้น;
- เนยสำหรับทาแบบฟอร์ม
- น้ำตาลไอซิ่งสำหรับโรย
07.11.2017
Charlotte ในหม้อหุงช้า Redmond
วัตถุดิบ:ไข่ น้ำตาล แป้ง ผงฟู แอปเปิ้ลหากชอบอร่อยหอม เค้กโฮมเมดจากนั้นเราแนะนำให้คุณปรุงชาร์ล็อตต์กับแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้า เช่นเดียวกับพายอื่น ๆ ชาร์ล็อตต์ด้วยความช่วยเหลือของเทคนิคนี้ออกมาอร่อยสวยงามและเขียวชอุ่มมาก
วัตถุดิบ:
- ไข่ - 4 ชิ้น;
- น้ำตาล - 150 กรัม
- แป้ง - 150 กรัม;
- เนย - 10 กรัม;
- ผงฟู - 1 ช้อนชา;
- แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น
03.11.2017
ฟริตเตอร์กับแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้า
วัตถุดิบ: kefir, โซดา, ไข่, แอปเปิ้ล, แป้ง, น้ำตาล, เกลืออ้าว แพนเค้ก แพนเค้ก แพนเค้ก แล้วก็มีกี่สูตร การอบที่คล้ายกัน. และด้วยการถือกำเนิดของผู้เล่นหลายคนและไมโครเวฟ สูตรการทำอาหารจึงมีมากยิ่งขึ้น ตัวอย่างเช่น คุณเคยลองแพนเค้กกับแอปเปิ้ลที่ปรุงในหม้อหุงช้าหรือไม่? แต่เปล่าประโยชน์! อร่อยมาก!
สำหรับจานนี้คุณจะต้อง:
- kefir ครึ่งลิตร
- โซดา 1/2 ช้อนชา
- ไข่สองฟอง
- แอปเปิ้ลหนึ่งหรือสองลูก
- 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนแป้ง
- น้ำตาลครึ่งแก้ว
- เกลือหนึ่งหยิบมือ.
28.10.2017
แอปเปิ้ลชาร์ลอตต์ในหม้อหุงช้า
วัตถุดิบ:ไข่ แป้ง น้ำตาล วานิลลาบอกฉันว่าคุณกินอะไรแล้วฉันจะบอกคุณว่าคุณเป็นใคร คุณชอบทานของกรุบกรอบเนยนุ่มๆ ในตอนเช้า แล้วตามด้วยกาแฟชงสดไหม? คุณ นักเลงที่แท้จริงประเพณีคุณวัดได้และซื่อสัตย์ คุณชอบคัพเค้กทั้งหมดในโลกหรือไม่ เพราะเหตุใด คุณ รสชาติที่ประณีตตัวละครที่ง่ายและขี้เล่น ของหวานที่คุณโปรดปรานตั้งแต่วัยเด็กคือชาร์ล็อตต์กับแอปเปิ้ลและคุณชอบทานมันกับเพื่อนที่ดีมากกว่าชาร้อนสักแก้วไหม? คุณคือนักเลงที่แท้จริงของความสวยงาม ไม่สั่นคลอน และเป็นนิรันดร์ ท้ายที่สุดแล้ว charlotte เป็นนักทำอาหารคลาสสิกอย่างแท้จริง เราจะเตรียมมันวันนี้
วัตถุดิบ:
- 3 ไข่;
- แป้ง 1 แก้ว
- น้ำตาล 1 ถ้วย
- วานิลลา 1 ซอง
28.10.2017
พายมะนาวในหม้อหุงช้า
วัตถุดิบ:เนย, ครีมเปรี้ยว, โยเกิร์ต, แป้ง, น้ำตาล, ไข่, มะนาว, วานิลลาเข้มข้น, วานิลลิน
"พายเลมอน" ซึ่งสามารถปรุงในหม้อหุงช้าได้จะไม่ช่วยอะไรคุณ ปัญหาพิเศษและรับรองว่าจะต้องถูกใจกับรสชาติเลมอนอันละเอียดอ่อนอย่างแน่นอน
ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:
- เนย - 180 กรัม
- ครีมเปรี้ยวหรือ โยเกิร์ตธรรมชาติ- 2 ช้อนโต๊ะ;
- แป้ง self-rising พร้อมผงฟู - 350 กรัม
- ไข่ - 4 ชิ้น;
- มะนาว - 2 ชิ้น;
- น้ำตาลทราย - 1 แก้ว
- ผงฟู - 1 ช้อนโต๊ะ;
- วานิลลาเข้มข้น (หรือวานิลลิน) - 0.5 ช้อนชา
23.10.2017
ชาร์ลอตต์ส้มในหม้อหุงช้า
วัตถุดิบ:ไข่, แป้ง, น้ำตาล, ส้ม, เนย, น้ำตาลผง, ผงฟูชาร์ลอตต์เป็นหนึ่งในวิธีที่ง่ายที่สุดและ พายแสนอร่อย. แม้แต่พนักงานต้อนรับที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถปรุงอาหารได้โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าหม้อหุงช้าช่วยเธอ ชาร์ลอตต์สีส้มในหม้อหุงช้าจะออกมานุ่มชุ่มฉ่ำและอร่อยเกินจินตนาการ คุณมีโอกาสที่ดีในการลองสูตรของเรา
ในการทำชาร์ลอตต์สีส้มคุณจะต้อง:
- ไข่ไก่- 5 ชิ้น.;
- แป้งสาลี- แว่นมัลติ 2 อัน;
- น้ำตาลทราย - 1 แก้ว;
- ส้ม - 2 ชิ้น;
- ผงน้ำตาล;
- เนย;
- ผงฟูสำหรับแป้ง
23.10.2017
พายกับแอปเปิ้ลและลูกเกดในหม้อหุงช้า
วัตถุดิบ:เนย, น้ำตาล, แป้ง, ไข่แดง, ไข่, แบล็คเคอแรนท์, แอปเปิ้ลพายแอปเปิ้ลสามารถสร้างบรรยากาศอบอุ่นและอบอุ่นอย่างไม่น่าเชื่อให้กับบ้านทุกหลังในพริบตา ดังนั้นการอบเค้กเช่นนี้จึงเป็นเรื่องของเกียรติสำหรับแม่บ้านที่ดี แต่เราขอแนะนำให้ดำเนินการเพิ่มเติมและเพิ่มแบล็คเคอร์แรนท์ลงในสูตร - รสชาติของพายจะดีขึ้นอย่างมาก เชื่อคำพูดของฉัน ยังดีกว่าลองด้วยตัวเอง
วัตถุดิบ:
- 120 กรัม เนย;
- 120 กรัม ซาฮารา;
- 200 กรัม แป้ง;
- 2 ไข่แดง;
- ไข่ไก่ 1 ฟอง;
- 200-300 กรัม แบล็คเคอแรนท์;
- แอปเปิ้ล 1 ลูก
17.10.2017
Charlotte ในเมนูหลายเมนู
วัตถุดิบ:ไข่ แอปเปิ้ล น้ำตาล แป้งแคลอรี่: 450
รวดเร็วอย่างไม่อาจทดแทนได้และ รักษาอร่อยสำหรับ แขกที่ไม่คาดคิดจะกลายเป็น พายแอปเปิล"ชาร์ลอตต์". อย่างไรก็ตามพายดังกล่าวถือว่ามีแคลอรี่ต่ำในระดับหนึ่งและทั้งหมดเป็นเพราะไม่มีส่วนผสมที่มีแคลอรี่สูงเช่นเนยครีมหรือครีม แต่ใน เป็นจำนวนมากมีแอปเปิ้ลอยู่ และอย่างที่คุณทราบแอปเปิ้ลช่วยเผาผลาญไขมัน ดังนั้นสิ่งที่คุณต้องทำเพื่อเตรียมการ:
- ไข่จำนวน 5 ชิ้น
- แอปเปิ้ล - 3 ชิ้นขึ้นไป
- น้ำตาล - 1 ถ้วยหรือน้อยกว่าถ้าแอปเปิ้ลมีรสหวาน
- แป้ง - 1 ถ้วย ดูความสม่ำเสมอของแป้ง
16.10.2017
Charlotte กับลูกแพร์ในหม้อหุงช้า
วัตถุดิบ:ลูกแพร์, ไข่, แป้ง, น้ำตาล, อบเชย, ผงฟู, เนย, เครื่องเคลือบพร้อมชาร์ลอตต์มักถูกอบในหลายครอบครัว โดยปกติแล้วจะใช้แอปเปิ้ลในการเตรียม แต่ชาร์ล็อตต์กับผลเบอร์รี่และผลไม้อื่น ๆ ก็ไม่เลวร้ายไปกว่านี้ วันนี้เราเสนอให้ปรุงชาร์ลอตต์กับลูกแพร์และอบเชยในหม้อหุงช้า
วัตถุดิบ:
- 5 ชิ้น. ลูกแพร์หวาน
- 3 ไข่;
- 150 กรัม ซาฮารา;
- 180 กรัม แป้ง;
- 2 กรัม อบเชยป่น;
- 10 กรัม ผงฟู;
- 5 กรัม เนย;
- ไอซิ่งสำเร็จรูปสำหรับตกแต่งเค้ก
02.10.2017
พายกับแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้า
วัตถุดิบ:แอปเปิ้ล น้ำตาล แป้ง ไข่วัตถุดิบ:
- 3-4 ฟอง;
- 1 ช้อนโต๊ะ ซาฮารา;
- 1 ช้อนโต๊ะ แป้ง;
- เนย;
- แอปเปิ้ล 2-3 ลูก