โภชนาการที่เหมาะสมสำหรับการลดน้ำหนัก - ประสบการณ์ส่วนตัว ด้วยหวังว่าจะเข้าใจ

« อาหารที่ดี– หนึ่งในปัจจัยที่สำคัญที่สุดในการรักษาความสัมพันธ์กับร่างกาย Keith Hudson เขียน “ยิ่งเรากินอาหารที่บริสุทธิ์และครบถ้วน (ใกล้เคียงกับธรรมชาติ) มากเท่าไหร่ ร่างกายของเราก็ยิ่งทำงานได้ดีขึ้นเท่านั้น” นักแสดงหญิงยอมรับว่าเธอตระหนักได้จากประสบการณ์ส่วนตัวว่าในระหว่างการเดินทางไกลหรือการถ่ายทำ เมื่อการควบคุมอาหารถูกรบกวน เธอจะรู้สึกเหนื่อยและหนักใจอยู่ตลอดเวลาและมีอาการปวดหัว

Kate Hudson แนะนำให้จดบันทึกอาหารเพื่อติดตามปริมาณและคุณภาพของสิ่งที่คุณกิน ในตอนแรกสิ่งนี้อาจทำให้เกิดปัญหาบางอย่าง แต่หลังจากผ่านไปสองสามสัปดาห์มันจะกลายเป็นนิสัย

“การเปลี่ยนนิสัยการกินจะทำให้คุณมั่นใจในตัวเองมากขึ้นและเสริมสร้างความสัมพันธ์โดยสัญชาตญาณกับร่างกายของคุณ ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับการใช้ชีวิตในบรรยากาศแห่งความปรารถนาดี ความรัก และความสุข นี่ไม่ใช่แค่เทรนด์แฟชั่นอื่น! การกำจัดอาหารที่ "ไม่ดี" ในอาหารของคุณและเติมเต็มสิ่งที่ร่างกายต้องการ คุณจะช่วยฟื้นฟูสัญญาณตามธรรมชาติ หลังรับประทานอาหาร คุณจะรู้สึกอิ่มอีกครั้งและไม่ต้องทนทุกข์ทรมานจากอารมณ์แปรปรวนที่เกิดขึ้นเมื่อร่างกายถูกกระหน่ำด้วยอาหาร "ขยะ" อีกต่อไป” เคท ฮัดสันเขียน

แนวทางของนักแสดงหญิงในเรื่องโภชนาการที่เหมาะสมนั้นขึ้นอยู่กับกฎสี่ข้อ

1. เลือกอาหารของคุณอย่างระมัดระวัง

พื้นฐานของอาหารของคุณควรเป็นผลไม้ ผัก และเมล็ดธัญพืช นอกจากนี้ นักแสดงหญิงเรียกร้องให้ละทิ้งอาหารแปรรูป แทนที่ด้วยอาหารทั้งตัว อาหารแปรรูปมีแคลอรีสูงกว่า มีสารปรุงแต่งที่เป็นอันตราย และให้พลังงานแก่ร่างกายน้อยลง สารที่มีประโยชน์. ร่างกายเราต้องการสี่กลุ่มหลัก สารอาหาร(โปรตีน คาร์โบไฮเดรต ไขมัน และ ใยอาหาร) แต่แหล่งที่มาของสารเหล่านี้ก็มีความสำคัญเช่นกัน

ในการตัดสินใจเลือกอย่างชาญฉลาด คุณต้องปฏิบัติตามกฎต่อไปนี้:

• ทานอาหารให้หลากหลาย รวมผักและผลไม้ในอาหารของคุณ สีที่ต่างกัน- มีแร่ธาตุ วิตามิน และไฟเบอร์ต่าง ๆ แหล่งโปรตีนควรมีความหลากหลายด้วย คุณไม่จำเป็นต้องกินเนื้อไก่หรือเนื้อลูกวัวเพียงอย่างเดียว เพิ่มเห็ด ถั่ว เนื้อแกะ และเต้าหู้ในอาหารของคุณ
• รับประทานผลผลิตในท้องถิ่นตามฤดูกาล จะดีกว่าที่จะซื้อในตลาดหรือร้านค้าฟาร์ม: มีโอกาสที่พวกเขาจะได้รับการประมวลผล น้อยลงยาฆ่าแมลงและสารกันบูดและที่สำคัญที่สุด - เก็บรักษาสารอาหารไว้มากขึ้น
• เติมผัก คนอเมริกันชอบทานเนื้อ แต่ผักและธัญพืชที่มีกากใยสูงจะทำให้อิ่มมากกว่า ในขณะเดียวกันก็ไม่จำเป็นต้องละทิ้งปลา เนื้อสัตว์ หรือสัตว์ปีกโดยสิ้นเชิง
• ดื่มน้ำให้มากขึ้น. เมื่อรวมกับอาหารสดทั้งหมด น้ำจะช่วยให้คุณรู้สึกสดชื่นและกระปรี้กระเปร่ามากขึ้น 8-9 แก้วต่อวันเป็นขั้นต่ำ ชาสมุนไพรได้รับการพิจารณาเช่นกัน แต่ควรไม่รวมโซดาเครื่องดื่มชูกำลังและกาแฟพร้อมน้ำเชื่อม ควรดื่มแอลกอฮอล์ให้น้อยที่สุด

2. ควบคุมส่วนต่างๆ

ไม่จำเป็นต้องใช้เครื่องคิดเลขทุกครั้งก่อนรับประทานอาหารและคำนวณจำนวนแคลอรี่ Keith Hudson เขียนไว้ว่า “คุณจะค่อยๆ คุ้นเคยกับการตัดสินด้วยสายตาว่าคุณชอบอาหารมากแค่ไหน” “หากการเสิร์ฟในร้านอาหารดูใหญ่เกินไปสำหรับคุณ อย่ากินจนหมด โดยเฉพาะเมื่อคุณไม่หิวแล้ว”

และกฎง่ายๆ อีกสองสามข้อ:

• โปรตีน - ขนาดเท่าฝ่ามือของคุณก็เพียงพอแล้ว
• คาร์โบไฮเดรตประเภทแป้ง (ข้าว พาสต้า มันฝรั่ง) - หนึ่งหน่วยบริโภคขนาดเท่ากำปั้น
• เมล็ดธัญพืช - การให้บริการขนาดสองกำปั้น
• ผักและผลไม้ - ขนาดเท่าสองฝ่ามือ
• ไขมัน (น้ำมันมะกอก อะโวคาโด เนยถั่ว) – เสิร์ฟขนาดเท่าหัวแม่มือ

หมายเหตุ: อาหารหลักหนึ่งมื้อคือหนึ่งหน่วยบริโภค หากคุณกินไก่กับผัก ไก่ควรมีขนาดครึ่งฝ่ามือ และผักควรมีขนาดเท่าฝ่ามือ

3. กินบ่อยๆ

การถกเถียงเกี่ยวกับความถี่ที่คุณสามารถและควรกินได้เกิดขึ้นเป็นเวลาหลายปี นักกำหนดอาหารแบบดั้งเดิมแนะนำให้ทำเช่นนี้วันละ 3 ครั้ง ผู้เชี่ยวชาญสมัยใหม่แนะนำให้เพิ่มของว่างอีก 2 ชิ้นเพื่อรักษาสมดุลของระดับน้ำตาลในเลือด แน่นอนว่าร่างกายทุกคนแตกต่างกัน Kate Hudson แบ่งปันนิสัยที่เหมาะกับเธอเป็นการส่วนตัว

• รับประทานอาหารเช้าไม่เกินครึ่งชั่วโมงหลังจากลุกจากเตียง
• สี่ชั่วโมงหลังอาหารเช้า คุณสามารถรับประทานอาหารกลางวันได้ และอย่าลืมทานอาหารเย็นในตอนเย็น นอกจากนี้ คุณสามารถทานของว่างเบาๆ สองครั้งด้วยส่วนผสมของถั่วและผลไม้แห้ง ผักสด หรือแครกเกอร์ปราศจากกลูเตน
• มื้อสุดท้ายก่อนเข้านอนอย่างน้อยสองชั่วโมง
• อย่ากินอย่างไร้สติขณะดูทีวีหรืออ่านอะไรบนอินเทอร์เน็ต

4. เลือกชุดอาหารที่เหมาะสม

สิ่งสำคัญคือต้องรักษาสมดุลของกรด-ด่างในร่างกาย (pH) ให้ถูกต้อง เพื่อให้เรารู้สึกดี ค่า pH จะต้องเป็นด่างเล็กน้อย ปัญหาคืออาหารแปรรูปส่วนใหญ่และอาหารไม่แปรรูปบางชนิดทำให้เกิดปฏิกิริยากรดแก่ นี่คือเหตุผลว่าทำไมการกินอาหารที่เป็นด่างให้มากขึ้นและอาหารที่เป็นกรดให้น้อยลงจึงเป็นเรื่องสำคัญ

อัลคาไลน์ในร่างกายส่วนใหญ่สร้างจากผลไม้ ผัก สมุนไพร ถั่ว เมล็ดพืช และ ชาสมุนไพร. กรดเกิดจากธัญพืช พืชตระกูลถั่ว เนื้อสัตว์ ผลิตภัณฑ์จากนม อาหารฟาสต์ฟู้ดและอาหารแปรรูปเป็นส่วนใหญ่

เมื่อเราทานอาหารที่เป็นกรด ร่างกายจะต้องทำงานหนักเพื่อคืนความสมดุลของกรดเบส ในการทำเช่นนี้ แร่ธาตุอัลคาไลน์จะถูกปล่อยเข้าสู่กระแสเลือด - แคลเซียม ฟอสฟอรัส และแมกนีเซียม หากอาหารที่มีความเป็นด่างไม่เพียงพอ ร่างกายต้องดึงเอาออกจากกระดูก ฟัน และอวัยวะภายใน สิ่งนี้นำไปสู่การลดลงของภูมิคุ้มกัน, ความเหนื่อยล้าเรื้อรัง, ความเปราะบางของฟันและกระดูก อัตราส่วนที่เหมาะสมอาหารที่เป็นกรดและด่างควรอยู่ที่ 20-40% ถึง 80-60%

เคล็ดลับเหล่านี้ดูซับซ้อนเกินไปที่จะปฏิบัติตามหรือไม่? อาจเป็นเช่นนั้น แต่ในอีกด้านของขนาดคือสุขภาพ ประสิทธิภาพการทำงาน และคุณภาพชีวิตของคุณ อะไรเกินดุล - คุณเป็นผู้ตัดสินใจ

เกี่ยวกับผู้เชี่ยวชาญ

เคท ฮัดสัน- นักแสดงหญิง เจ้าของรางวัลลูกโลกทองคำและผู้ได้รับการเสนอชื่อเข้าชิงรางวัลออสการ์ โปรดิวเซอร์และผู้ประกอบการ ผู้นับถืออายุรเวทและโยคะ

สวัสดี ใส่ใจและอยากรู้อยากเห็น!

Isabella Voskresenskaya อยู่กับคุณ

ในบทความนี้ คุณจะไม่พบเคล็ดลับสำเร็จรูป จะไม่มีข้อพิพาทเกี่ยวกับการกินเจ

แยกโภชนาการ วิธีทำให้อ้วนหรือลดน้ำหนัก

จะมีการสนทนาเกี่ยวกับองค์ประกอบหลักของโภชนาการและวัตถุประสงค์ในสิ่งมีชีวิต

สำหรับหญิงตั้งครรภ์และหญิงที่กำลังจะเป็นแม่ในอนาคตบทความนี้จะเป็นอย่างยิ่ง

น่าสนใจและเป็นประโยชน์! และคุณจะได้ข้อสรุปของคุณเอง

มนุษย์เป็นระบบชีวภาพแบบเปิด เขาขึ้นอยู่กับสภาพแวดล้อมที่เขาอาศัยอยู่

เราบริโภคและปล่อยออกมามีส่วนร่วมในวัฏจักรสากลของสารในธรรมชาติ

เรากินกันทั่วไป และเรามีส่วนร่วมในการให้ปุ๋ยดิน;)) เราเรียกกระบวนการนี้ว่าชีวิต

เราต้องการอะไรจากอาหาร?

• การฟื้นฟูสารที่ใช้ในกระบวนการของชีวิต

• การฟื้นฟูความแข็งแกร่ง (พลังงาน)
• เราต้องการให้อาหารเป็นยา ไม่ใช่ให้ยาเป็นอาหาร

• เราต้องการรักษารูปร่าง สุขภาพ อาหารส่งผลต่อกระบวนการคิด ด้วยเหตุผลบางอย่าง คนธรรมดาไม่กี่คนที่คิดอย่างจริงจัง ถ้าลองคิดดูดีๆ คุณคือคนที่ไม่ธรรมดา!

• เรายังต้องการที่จะเพลิดเพลินกับอาหาร เมื่อเร็ว ๆ นี้ เป็นเรื่องปกติที่จะพูดถึงประโยชน์มากมายจนความสุขที่เราได้รับเมื่อเรากินจะจางหายไปในเบื้องหลัง และที่สำคัญ!

มีสี่ หลักการพื้นฐานชีวิตที่ชาญฉลาดและการเล่นที่ชาญฉลาด:

การชำระล้าง การอยู่ในจิตใจ (โดยใช้เครื่องมือของจิตใจ)

คำจำกัดความของแนวคิด การก่อตัวของช่องทางการเชื่อมต่อทางจิตวิญญาณ

หลักการทั้งสี่นี้เป็นสากล สามารถใช้งานได้สำเร็จ

นำไปใช้กับอาหารที่เหมาะสม ตัดสินด้วยตัวคุณเอง:

1. ทำความสะอาด.

แน่นอนว่าโภชนาการควรทำให้ร่างกายและจิตใจบริสุทธิ์

เราต้องการสารในอาหารที่จะเป็นตัวทำความสะอาดร่างกายของเรา

และนี่ไม่ใช่แค่ไฟเบอร์ (ใยผัก) ที่พูดถึงกันมากและใครๆ ก็รู้จัก แต่อย่างอื่น...

1. อยู่ในใจ.

"Robin Bobbin Barabek กินคน 40 คน วัวควาย 1 ตัว และคนขายเนื้อคดเคี้ยว ..." ฉันจะไม่แสดงรายการทุกอย่าง

ตามคำอธิบายของ Korney Chukovsky ฮีโร่คนนี้กินซึ่งในตอนท้ายของมื้ออาหารบ่นว่าปวดท้อง

ซึ่งเราอนุญาตให้ตัวเองทำการทดลองทางโภชนาการ เพียงแค่ต้องรู้

โปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต วิตามิน และแร่ธาตุ ทำหน้าที่อะไรในร่างกายของเรา

จากความรู้นี้ ทุกคนสามารถจัดอาหารให้สมเหตุสมผลได้

ถ้าเขาต้องการ

1. ความหมายของแนวคิด.

เมื่อพูดถึงอาหาร คุณต้องเข้าใจว่าอะไรมีพิษและเป็นอันตราย และอะไรมีประโยชน์

ในขนาดใด กับใคร และเมื่อใด และที่นี่มีแฟชั่นที่ห่างไกลจากความสมเหตุสมผล

และที่นี่ความชอบและแนวคิดเปลี่ยนไปตามการเมือง

และระดับการศึกษาของสังคม บางครั้งน้ำตาลก็ถูกประกาศว่าเป็นสีขาว จากนั้นกาแฟก็กลายเป็นสีดำ

ขนมปังนั้นเป็นอันตราย แต่ก็มีประโยชน์ และตำนานและข้อสันนิษฐานมากมาย

แต่ถ้าคุณได้กำหนดแนวคิดของอาหารสำหรับโปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต และวิตามินสำหรับตัวคุณเอง

คุณสามารถค้นหาสมดุลที่เหมาะสมได้อย่างง่ายดาย และกาแฟจะกลายเป็นมิตร ไม่ใช่ศัตรู

มีความเข้าใจที่ชัดเจนเกี่ยวกับวัตถุประสงค์และวัตถุประสงค์ของส่วนประกอบของอาหารที่สมเหตุสมผล

คุณเองสามารถท่องอินเทอร์เน็ตได้อย่างง่ายดายในบทความต่าง ๆ ในหัวข้อโภชนาการ

1. ช่องเชื่อมต่อวิญญาณ

เราสังเกตว่าหลายคนไม่รู้วิธีแสดงความรัก

เริ่มป้อน "วัตถุแห่งความรัก" อย่างเข้มข้น? โดยเฉพาะคุณยายบางคน

พวกเขาทำบาปด้วยความรักที่ไม่อาจระงับได้ต่อลูกหลานของพวกเขา หรือ"เพื่อน"อย่างคาดไม่ถึง

เมื่อพวกเขามาที่บ้านพวกเขาพยายามที่จะติดสินบนลูกของคุณด้วยอมยิ้มอีกอันหนึ่ง

และหากมีการสร้างการเชื่อมต่อทางจิตวิญญาณ อะไรจะดีไปกว่าการสนทนาอย่างชาญฉลาด

บนโต๊ะที่จัดไว้อย่างสวยงาม อาหารอร่อย, ด้วยแสงเทียน?

ในวันหยุด เรามักจะจัดงานเลี้ยงด้วยความปรารถนาดีต่อผู้ที่มารวมตัวกัน

เพราะอาหารเป็นข้อมูลในระดับจริง ๆ ที่เข้าสู่ร่างกายของเรา

“ในการใช้ชีวิตอย่างชาญฉลาด คุณต้องรู้ให้มาก สอง กฎที่สำคัญอย่าลืมเริ่มต้น:

ยอมอดตายดีกว่ากินอะไร และอยู่คนเดียวดีกว่าอยู่กับใคร"

โอมาร์ คัยยาม

พวกคุณทุกคนรู้แล้ว ฉันแค่เตือนคุณ ไม่น่าแปลกใจที่มีกฎในรัสเซีย: อย่ากินศัตรูในบ้าน!

และเรามักจะรู้สึกขุ่นเคืองหากเราเสนอให้รับประทานอาหารร่วมกัน

ปฏิเสธ เราตีความสิ่งนี้ว่าเป็นความไม่ไว้วางใจในระดับลึกเกือบถึงระดับพันธุกรรม

เราพบเพื่อนด้วยขนมปังและเกลือ

เป้าหมายของพวกเขาคือสร้างแผนที่ที่คุณสามารถนำทางได้

นี่คือสิ่งที่เกิดขึ้น:

“…การสัมมนาผ่านเว็บครั้งแรกเกี่ยวกับโปรตีนมีความสำคัญมาก ฉันชอบความจริงที่ว่าฉันต้องคิดตลอดเวลา))) และไม่ใช่แค่รับคำตอบสำเร็จรูป แม้ว่าหัวข้อต่างๆ จะถูกพูดถึงไปมาก แต่ก็ต้องใช้เวลาพอสมควรในการใส่ข้อมูลทั้งหมดลงในหัวของฉัน เรื่องไขมันก็ชัดเจนขึ้น ยิ่งกว่านั้นทุกอย่างชัดเจนแม้จะมีรูปภาพ)))”

“…..บางที ที่โรงเรียนพวกเขาอาจบอกเราในสิ่งที่คล้ายกัน แต่พูดอีกนัยหนึ่งว่าไม่เกี่ยวข้องกับความเป็นจริง น่าเสียดายที่ข้อมูลนี้มาถึงฉันหลังจากทำผิดพลาดหลายครั้งและยัดกรวย แต่ฉันก็ยังดีใจที่พบคำถามง่าย ๆ (หรือยากเหมือนในตอนแรก)”

“…..บางอย่างที่ฉันรู้แล้ว บางอย่างก็แปลกใหม่สำหรับฉัน เป็นเรื่องที่น่าสนใจและมีประโยชน์มากในการจดจำสูตรทางเคมีของโปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต โครงสร้างของเซลล์ ปฏิกิริยาที่เกิดขึ้นในเซลล์เหล่านั้น สาเหตุที่เป็นไปได้ของโรคโลหิตจาง, ความสัมพันธ์ระหว่างโปรตีนและเฮโมโกลบิน, เหตุใดจึงเป็นไปไม่ได้ที่จะผสมไขมันพืชและสัตว์, วัฏจักรเครบส์ก็ชัดเจน (ฉันอ่านบางอย่างบนอินเทอร์เน็ตด้วยซ้ำ :)) ฟังความคิดเห็นเกี่ยวกับตำนานยอดนิยมเกี่ยวกับอาหาร ใช่ฉันได้เรียนรู้สิ่งที่น่าสนใจมากมายและจำได้)))”

“ ... ในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตรเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่จะต้องตรวจสอบอาหารของคุณ - ทั้งปริมาณแคลอรี่และประโยชน์ของผลิตภัณฑ์ที่เตรียมอาหารจานนี้หรือจานนั้น และไม่เพียงเพื่อประโยชน์ของเด็กเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการรักษาสุขภาพของพวกเขาด้วย

และเพื่อสร้างสิ่งนั้น เมนูที่มีประโยชน์สำหรับครอบครัวและการสนับสนุนของคุณ สุขภาพดีดังนั้น ด้วยวิธีง่ายๆ- ด้วยความช่วยเหลือของโภชนาการ คุณจำเป็นต้องมีความรู้พื้นฐานเกี่ยวกับการทำงานของร่างกายมนุษย์ วิธีการดูดซึมสารอาหาร ที่โรงเรียนเราผ่านสิ่งเหล่านี้ทั้งหมด แต่ไม่เข้าใจว่าทำไมเราถึงต้องการมัน และดีแค่ไหนที่ตอนนี้ฉันทำผิดพลาดมากมายแล้วฉันมีโอกาสเข้าร่วมการสัมมนาทางเว็บเกี่ยวกับโภชนาการ!”

“….ฉันชอบความคิดที่ว่าอาหารสามารถมีความสุขได้และควรเป็นความสุข! ฉันคิดว่าปัญหาของฉันกับ น้ำหนักเกินส่วนหนึ่งเกิดขึ้นเพราะฉันถือว่าการกินเป็นกระบวนการทางจิตใจที่ทำให้อิ่มท้อง และที่การสัมมนาผ่านเว็บ ในที่สุดฉันก็ตระหนักว่าอาหารสามารถให้ความแข็งแกร่งได้ไม่เพียงแค่ร่างกายเท่านั้น แต่ยังรวมถึงจิตวิญญาณด้วย))) ดังนั้น ฉันจึงสรุปว่า: ถือว่าทุกมื้อเป็นพิธีการรับประทานอาหารอันศักดิ์สิทธิ์)))…”

“…ปัจจุบันเราอยู่ในยุคข้อมูลข่าวสาร ข้อมูลมีมากมายแต่ไม่ใช่ทั้งหมดที่เป็นความจริง ฉันยังสามารถหยิบจับสิ่งของได้มากมาย และตอนนี้ หลังจากการสัมมนาผ่านเว็บ ฉันเข้าใจว่าสิ่งที่ฉันรู้ส่วนใหญ่เป็นเรื่องปรัมปรา”

“...ดังนั้นเคมีที่ Isabella Leontievna มอบให้ในการสัมมนาผ่านเว็บนั้นน่าประทับใจมาก !!! ฉันรู้สึกทึ่งที่สุดเมื่อโมเลกุลของคาร์โบไฮเดรตกลายเป็นโมเลกุลของไขมัน! พวงทั้งหมดจะปรากฏขึ้น - ทำไม - ภายใต้เงื่อนไขใด - จะทำอย่างไรกับมัน ความชัดเจนมากจะกลายเป็น :) และคุณจะไม่วิพากษ์วิจารณ์การกินของหวานอีกต่อไปเพราะหากอยู่ในปริมาณที่พอเหมาะก็จะไม่มีอันตรายใด ๆ และประโยชน์ก็มีมากมาย ที่การสัมมนาผ่านเว็บ มาตรการนี้ถูกเปล่งออกมา”

การสัมมนาผ่านเว็บ 6 รายการเกี่ยวกับหลักโภชนาการที่ชาญฉลาด และผลประโยชน์ที่ไม่อาจปฏิเสธได้

ซึ่งถูกนำออกไปโดยผู้เข้าร่วมการฝึกอบรมออนไลน์สำหรับสตรีมีครรภ์ ถึงแม้ว่า

หลายคนถูกขัดขวางไม่ให้ฟังการสัมมนาทางเว็บโดยทารกหรือการสื่อสารที่ไม่ดี

ตอนนี้ทุกคนมีโอกาสที่จะฟังการสัมมนาผ่านเว็บเหล่านี้

เท่าที่คุณต้องการในการบันทึก กลับสู่ช่วงเวลาที่สำคัญที่สุดสำหรับคุณ

ในเวลาใดก็ได้ที่คุณสะดวก ได้รับประโยชน์มากเท่าที่คุณต้องการ

การสัมมนาผ่านเว็บ 6 รายการ “การกินอย่างชาญฉลาด” วางจำหน่ายในร้าน ODO ของเรา

Isabella Voskresenskaya ของคุณ

ขณะนี้มีวิธีการจัดที่พิสูจน์แล้ว รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพออกแบบมาเพื่อช่วยเหลือผู้ที่ต้องการ บางคนรู้สึกรำคาญกับอาการกำเริบของโรคตามฤดูกาล ระบบทางเดินอาหารคนอื่นๆ อยากกินอาหารตามจังหวะชีวิตของตัวเอง คุณแม่อารมณ์เสียที่ลูกๆ ชอบมันฝรั่งทอดและโคคา-โคลาเป็นอาหารเย็นแบบโฮมเมด บางคนอยากดีขึ้น และบางคนหมดหวังที่จะสลับการไดเอทเพื่อพยายามลดไขมันที่เกลียด หนังสือเล่มนี้จะช่วยให้ทุกคนมีมุมมองที่ถูกต้องเกี่ยวกับโภชนาการที่เหมาะสมและแนะนำวิธีการแก้ปัญหาที่แท้จริง ท้ายที่สุดมันค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะทำให้อาหารของคุณเป็นปกติและสมดุลด้วยตัวคุณเอง คุณค่าพิเศษของหนังสือคือคำนึงถึงกฎและคำแนะนำทั้งหมดที่กำหนดไว้ในนั้น ลักษณะเฉพาะของแต่ละบุคคลความแตกต่างของร่างกายและการใช้ชีวิต

ชุด:หนังสือสุขภาพที่ดีที่สุด

* * *

โดยบริษัทลิตร.

กินอย่างไรระหว่างจิตทำงาน

สำหรับผู้ใหญ่ส่วนใหญ่ ปริมาณของการออกกำลังกายจะพิจารณาจากลักษณะงานเป็นหลัก - จิตใจหรือร่างกาย ในคนที่ทำงานด้านจิตใจ กิจกรรมการเคลื่อนไหวจะต่ำ ทุกคนรู้ดีว่าผลที่ตามมาของสุขภาพที่ไม่พึงประสงค์นี้อาจนำไปสู่การลดลงของกล้ามเนื้อ โรคอ้วน และโรคต่างๆตามมา ...

ในทางกลับกัน การทำงานของกล้ามเนื้อที่กระฉับกระเฉงนั้นมีส่วนช่วยในกระบวนการเมตาบอลิซึมที่เหมาะสม ปรับปรุงการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือด และ (ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับเราที่จะต้องทราบ) ระบบย่อยอาหาร, เพิ่มกิจกรรมของน้ำย่อย, ปรับปรุงการเคลื่อนไหวของลำไส้, ลดความเข้มของกระบวนการเน่าเสียในนั้น

หากคุณทำงานด้านจิตใจ ค่าพลังงานของคุณจะอยู่ที่ 2550 ถึง 2800 กิโลแคลอรี ขึ้นอยู่กับอายุ เพื่อชดเชยพวกเขา อาหารประจำวันควรมีโปรตีน 100–115 กรัม ไขมัน 80–90 กรัม และคาร์โบไฮเดรต 300–350 กรัม อย่างน้อย 50% ของโปรตีนที่บริโภคควรเป็นโปรตีนจากสัตว์ และจะเป็นการดีหากครึ่งหนึ่งเป็นโปรตีนจากนม ร้อยละยี่สิบห้าของไขมันควรมาจากเนย ส่วนที่เหลือ— น้ำมันพืชและไขมันอื่นๆ ขอแนะนำให้ จำกัด ปริมาณน้ำตาลและขนมหวานให้มากที่สุดเพื่อให้ส่วนแบ่งในปริมาณคาร์โบไฮเดรตทั้งหมดที่บริโภคไม่เกิน 15%

อาหารของคนงานจิตควรมีวิตามินในปริมาณที่เพียงพอซึ่งกระตุ้นกระบวนการรีดอกซ์และมีผลลดไขมัน แนะนำให้ทานอาหาร 4-5 ครั้งต่อวัน

กินอย่างไรให้สมองทำงานเต็มที่? หากคุณเชื่อว่านักโภชนาการการจัดมื้ออาหารนั้นไม่ใช่เรื่องยาก คุณเพียงแค่ต้องทบทวนการรับประทานอาหารของคุณอย่างมีวิจารณญาณและใส่ใจกับอาหารที่มีสารกระตุ้นทางจิต

นักกำหนดอาหารเชื่อว่าการมีนิสัยที่ดีต่อสุขภาพเป็นสิ่งสำคัญ เช่น ยอมแพ้เหมือนกัน ส่วนใหญ่กินในที่เดียว หลายคนมีประสบการณ์กับตัวเองว่าเป็นอย่างไร อาหารกลางวันแสนอร่อยการทำงานของสมองลดลง อาการง่วงนอนและไม่แยแสต่อการทำงานปรากฏขึ้น ตารางงานที่ยุ่งไม่เข้ากัน อาหารแคลอรี่ต่ำจำกัด คาร์โบไฮเดรต - ควรเลื่อนออกไปจนกว่าจะถึงเวลาสงบ

อาหารที่แท้จริงสำหรับจิตใจสามารถเรียกว่ากลูโคส: เซลล์สมองดูดซับในปริมาณมาก คุณควรมองหามันในผลิตภัณฑ์จากธัญพืช มันฝรั่ง พาสต้า ของหวานทุกชนิดก็อุดมไปด้วยกลูโคสเช่นกัน แต่จะดีกว่าถ้าชอบน้ำผึ้งหรือน้ำผึ้งบางชนิดมากกว่าเค้กสักชิ้น ผลไม้หวาน- ลูกพีช กล้วย หรือลูกแพร์

เพื่อเร่งกระบวนการคิดและเอาชนะความเหนื่อยล้าจะช่วยให้อาหารที่มีวิตามินบี - เนื้อสัตว์, ปลา, ถั่ว, ซีเรียลและ ขนมปังไรย์. นอกจากนี้อาหารสำหรับความคิดควรมีอย่างน้อย 500 กรัม ผักสดและผลไม้ ส้มหรือเกรปฟรุตที่รับประทานในตอนเช้าจะช่วยเพิ่มพลังงานและคืนความสมดุลของกรดเบส ซึ่งมักจะถูกรบกวนเนื่องจากระบบการปกครองที่เหนื่อยล้า

โดยทั่วไป กิจกรรมทางจิตที่รุนแรงจะเพิ่มความต้องการวิตามินและธาตุต่างๆ ของร่างกาย และหากคุณรับประทานไม่ครบตามปริมาณที่แนะนำควบคู่ไปด้วย สินค้าปกติคุณสามารถลองเสริม - นม, ขนมปัง, โยเกิร์ต, คุกกี้ อย่างไรก็ตามหลายๆ คนไม่ว่างชอบทานวิตามินคอมเพล็กซ์ - และนี่ก็เป็นวิธีแก้ปัญหาด้วย

เมนูของอัจฉริยะควรเป็นอย่างไร?

สมองของมนุษย์เป็นอวัยวะที่พิถีพิถันและมีความต้องการอาหารที่เฉพาะเจาะจง ดังนั้น หากการระดมความคิดเป็นเรื่องปกติในที่ทำงานของคุณ หรือจู่ๆ ลูกของคุณก็ "ตัด" ความคิดของไอน์สไตน์ออกไป ก็ถึงเวลาคิดเกี่ยวกับวิธีสร้างอาหารดังกล่าวในครอบครัวเพื่อให้ส่งผลดีต่อสติปัญญา

ตามปกติเรามาเริ่มด้วยอาหารเช้า เชื้อเพลิงที่ดีที่สุดสำหรับสมองคือกลูโคส ดังนั้นถ้าใครไม่ทานอาหารเช้าเขาจะแย่ลงทั้งที่โรงเรียนและที่ทำงาน อย่างไรก็ตาม น้ำตาลเพียงอย่างเดียวนั้นไม่เพียงพออย่างชัดเจน จากการศึกษาทางวิทยาศาสตร์ที่ตีพิมพ์ในปี 2546 หากเด็กกินซีเรียลที่มีน้ำตาลเป็นอาหารเช้าอย่างต่อเนื่องโดยล้างด้วยโซดา ความจำและความสนใจของเขาจะลดลงในระดับชายอายุเจ็ดสิบปีในไม่ช้า

ทางเลือกที่ดีสำหรับอาหารเช้า - ไข่กวนกับสลัด ไข่อุดมไปด้วยโคลีนซึ่งร่างกายใช้เป็นวัตถุดิบในการผลิตเครื่องส่งสัญญาณของกระแสประสาท - อะซิติลโคลีน ระดับ acetylcholine ที่ลดลงช่วยบรรเทาอาการของโรคอัลไซเมอร์ และการศึกษาบางชิ้นแสดงให้เห็นว่าระดับ acetylcholine ที่เพียงพอจะชะลอการสูญเสียความทรงจำที่เกี่ยวข้องกับอายุ สลัดอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ได้แก่ เบต้าแคโรทีน วิตามินซีและอี ซึ่งจับตัวกัน อนุมูลอิสระที่ทำลายสมอง ดังที่นักวิทยาศาสตร์อเมริกันจากมหาวิทยาลัยแคลิฟอร์เนียพูดติดตลก สารต้านอนุมูลอิสระสามารถแม้แต่ “สอนเทคนิคใหม่ๆ ให้กับสุนัขแก่”

สำหรับมื้อกลางวันจะต้องมีจานเนื้อหรือปลาด้วย ผักเคียง. เมื่อวางแผนเมนูของคุณ อย่าละเลยธัญพืชและพืชตระกูลถั่วซึ่งอุดมไปด้วย โปรตีนจากพืช. นอกจากนี้ ถั่วยังเป็นแหล่งใยอาหารที่ดี และแหล่งอื่นๆ ได้แสดงให้เห็นความสัมพันธ์เชิงบวกระหว่างความรู้ความเข้าใจกับปริมาณไฟเบอร์ในอาหาร

รวมโยเกิร์ตในอาหารของคุณเป็นจานแยกต่างหากและเป็นน้ำสลัด โยเกิร์ตมีกรดอะมิโนไทโรซีนซึ่งจำเป็นต่อการสังเคราะห์ตัวกลางโดปามีนและนอร์เอพิเนฟริน การศึกษาโดยแพทย์ทหารจากสหรัฐอเมริกาแสดงให้เห็นว่าปริมาณไทโรซีนลดลงภายใต้อิทธิพลของความเครียด ดังนั้นไทโรซีนที่เพิ่มขึ้นในอาหารจะเพิ่มความต้านทานต่อความเครียดและช่วยเพิ่มความจำ

สมองของมนุษย์มีไขมัน 60% ดังนั้นอาหารควรมีปริมาณที่เพียงพอ กรดไขมันโอเมก้า 3. ปู่ของเราพูดถูกว่าปลา - อาหารที่ดีที่สุดสำหรับสมอง และสุดท้าย จะเป็นการดีถ้ามีของหวานสำหรับมื้อค่ำ เบอร์รี่สด- สตรอเบอร์รี่, สตรอเบอร์รี่, บลูเบอร์รี่ - หรือจานเบอร์รี่ อย่างไรก็ตาม ในการทดลองกับสัตว์ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าผลิตภัณฑ์เหล่านี้ปรับปรุงการประสานงานของการเคลื่อนไหว สมาธิ และความจำระยะสั้น

และเพื่อให้คุณไม่พบว่าเป็นการยากในการจัดทำเมนูสำหรับอัจฉริยะที่เติบโตในบ้านของคุณ เราขอเสนอสูตรอาหารมากมายให้คุณเลือก - อร่อยและมีประโยชน์อย่างมากสำหรับกิจกรรมทางจิต

ไข่เจียวอิมพีเรียล

ไข่ 4 ฟอง แป้ง 250 กรัม 8 ช้อนโต๊ะ ช้อนลูกเกด 2 ช้อนชา เหล้ารัมหรือคอนญัก 4 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ นมเย็น 1 ช้อน, เนย 60 กรัม, น้ำตาลผง, เกลือ

ล้างลูกเกด น้ำร้อนเช็ดให้แห้งบนผ้าขนหนูแล้วโรยด้วยเหล้ารัม ร่อนแป้งและเกลือ ใส่ 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะน้ำตาลและเจือจางด้วยไข่แดงและนมจนได้สารละลายข้น ตีไข่ขาวและน้ำตาลที่เหลือให้เป็นโฟมแข็ง ผสมลงในแป้ง ละลายเนยในกระทะ เทแป้งลงไป แล้วใส่ลูกเกดลงไป อบไข่เจียวโดยให้เปลือกด้านล่างกรอบ ค่อยๆ พลิกกลับด้านแล้วให้อีกด้านเป็นสีน้ำตาล

แบ่งไข่เจียวออกเป็น ชิ้นแบ่งแล้วพักไว้ในกระทะต่ออีก 2 นาที ถ่ายโอนไปยังจานเสิร์ฟและโรยหน้าด้วยน้ำตาลผง

ขนมปังปิ้งชีสกับมะม่วงชัทนีย์

สำหรับการเสิร์ฟ 4 ครั้ง: ตอร์ตียาข้าวสาลี 4 แผ่นที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 20 ซม., 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน น้ำมันมะกอก, 4 ช้อนโต๊ะ ชัทนีย์มะม่วง 1 ช้อน 200 ก ไก่งวงสุก, 150 ก ชีสขูด"เชดดาร์" ต้นหอม 4 ต้น

เปิดเตาอบที่ 200°C. สับเนื้อไก่งวงสับหัวหอม ทาแป้งตอร์ตียาด้วยน้ำมันและวางด้านที่ทาน้ำมันลงบนถาดอบ กระจาย Chutney บน Tortillas ด้านบนด้วยไก่งวง ตามด้วยชีสและหัวหอม อบ 8 นาที.

สำหรับชัทนีย์ ให้ปั่นมะม่วง 2-3 ลูก ผักชีและสะระแหน่อย่างละ 3 ช่อ และหอมแดง 1 หัวในเครื่องผสมอาหาร ใส่พริกแดง เกลือ และ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลหนึ่งช้อน บีบน้ำเลมอนครึ่งลูกแล้วคนชัทนีย์อีกครั้ง

สลัดถั่วฮังการี

ถั่วขาว 200 กรัม ไข่ 1 ฟอง น้ำมันพืช มะนาว 1 ลูก 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลเกลือพริกไทยหนึ่งช้อน

ใส่ถั่วขาวต้ม 200 กรัมลงในชามสลัด ปรุงรสให้หวาน เกลือและพริกไทย เตรียมน้ำสลัดจากไข่แดงต้ม 1 ฟอง บดกับน้ำ 1 ช้อนชา น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ และน้ำมะนาว (ตามชอบ) ผสมถั่วให้เข้ากันแล้วเสิร์ฟ

สลัดมะเขือเทศและถั่วเขียว

ถั่วเขียว 200 กรัม 2 มะเขือเทศสด, พวงของผักใบเขียว 4 ต้นหอม

ถั่วฝักยาวต้มในน้ำเกลือหั่นเป็นชิ้นใส่ชามที่มีมะเขือเทศฝานสมุนไพรสับละเอียดและหัวหอม ปรุงสลัดด้วยส่วนผสมของน้ำมันพืชและน้ำส้มสายชู (ครีมเปรี้ยวหรือมายองเนส)

ถั่วขาวกับพริก

ถั่วขาว 300 กรัม หัวหอม 2 หัว กระเทียม 1 กลีบ พริกแดง 2 เม็ด น้ำมันพืช น้ำมะนาว เกลือในถั่วต้มใส่หัวหอมสับละเอียด, กานพลูกระเทียมบด, พริกสับหรือมะเขือเทศฝาน, เทส่วนผสมของน้ำมันพืชและ น้ำมะนาวเติมเกลือเพื่อลิ้มรส

สลัดหน่อไม้ฝรั่งและแครอท

หน่อไม้ฝรั่ง 300 กรัม แครอท 300 กรัม 300 กรัม ถั่วกระป๋อง, มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว 200 กรัม, เกลือ, สมุนไพร

แครอทปอกเปลือกหั่นและตุ๋น นึ่งหน่อไม้ฝรั่งต่างหาก. หลังจากเย็นแล้วให้หั่นหน่อไม้ฝรั่งเป็นชิ้น ๆ ผสมกับแครอท ถั่วลันเตา และมายองเนส

ถั่วในหม้อ

เนื้อแกะหรือหมู 500 กรัม ถั่วเขียว 500 กรัม เห็ดชานเทอเรลหรือพอร์ชินี 250 กรัม หัวหอม 2 หัว 2 ช้อนโต๊ะ วางมะเขือเทศหนึ่งช้อน, มะเขือเทศสด 4 ลูก, ไข่ 1 ฟอง, แป้ง 1 ช้อนชา, ครีมเปรี้ยวเล็กน้อย 1 / 2 ถ้วยชีสขูด, เกลือ, พริกไทยเนื้อหั่นเป็นก้อนแล้วทอดกับหัวหอมสับและมะเขือเทศ เมื่อเนื้อสุกครึ่ง ใส่ถั่วฝักยาวหักครึ่ง เทน้ำร้อน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย เคี่ยวไฟอ่อน เห็ดหั่นเป็นชิ้นเคี่ยวจนนิ่มใส่ วางมะเขือเทศไข่และครีมโรยด้วยแป้งเคี่ยวเล็กน้อย จากนั้นผสมเห็ดกับถั่วโรยด้วยชีสขูดแล้วนำเข้าเตาอบเป็นเวลาสั้น ๆ เพื่ออบ

ปลาทอด

เฮก 1 กก. คอดหรือหลังพอลล็อก 2 หัว หัวหอม, ขนมปัง 150 กรัม, น้ำมันพืช 100 กรัม, พริกไทย, เกลือเพื่อลิ้มรส, น้ำตาล 1 ช้อนชา, 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนแป้ง

ทำความสะอาดปลา, ล้าง, แยกเนื้อออกจากกระดูกและเลื่อนผ่านเครื่องบดเนื้อพร้อมกับหัวหอมทอดและขนมปังบีบ, ปรุงรสด้วยน้ำตาล, พริกไทย, ใส่แป้ง, ผสมให้เป็นเนื้อสับหนา แบบฟอร์มทอดม้วนเข้า เกล็ดขนมปังทอดในน้ำมันพืชให้ปรากฏ เปลือกโลกสีทอง. ใส่เนื้อทอดลงในกระทะเท น้ำซุปปลาใส่ในเตาอบเป็นเวลา 20 นาที

เนื้อลูกวัวกับโยเกิร์ต

เนื้อลูกวัว 150 กรัม, หัวหอม 30 กรัม, เห็ดสด 50 กรัม, เนย 15 กรัม, แป้ง 5 กรัม, ครีม 20 กรัม, โยเกิร์ต 25 กรัม, พริกไทยดำและแดงป่น, เกลือ

เนื้อลูกวัวหั่นเป็นเส้นกว้าง 2.5 ซม. และหนาไม่เกิน 0.8 ซม. ปรุงรสด้วยพริกไทยและเกลือแล้วทอดด้วยไฟแรงในเนย เห็ดและหัวหอมผัดผสมกับเนื้อสัตว์ จากนั้นใส่เนยลงในกระทะใส่แป้งลงไปผัดเบา ๆ เทครีมและน้ำเล็กน้อยคนให้เข้ากันต้มปรุงรสด้วยเกลือและพริกแดงแล้วค่อยๆเทโยเกิร์ตที่ตีด้วยเครื่องตี โดยไม่ต้องนำไปต้มให้ร้อน - จานพร้อมเสิร์ฟ

สตรอเบอร์รี่กับครีมเปรี้ยว

สตรอเบอร์รี่ 500 กรัม ครีมเปรี้ยว 100 กรัม 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำตาล

เรียงสตรอเบอร์รี่ ล้างน้ำ ใส่กระชอน พักให้สะเด็ดน้ำ วางบนจานในรูปแบบของปิรามิดที่ถูกตัดออกแล้วปิดด้วยครีมเปรี้ยวที่ตีด้วยน้ำตาล รอบปิรามิดที่จะก่อตัวจาก ถุงขนมด้วยพวงหรีดครีมเปรี้ยวขนาดใหญ่ ก่อนเสิร์ฟ ให้เก็บสตรอเบอร์รี่ไว้ในตู้เย็นประมาณ 0.5–1 ชั่วโมง

สตรอเบอร์รี่หรือราสเบอร์รี่ฝานด้วยวิปปิ้งครีม

แป้ง: ไข่ 6 ฟอง 150 กรัม น้ำตาลผง 100 กรัม แป้งสาลี, แป้งมัน 50 กรัม เกลือหนึ่งหยิบมือ, 1 / 2 h. ช้อนผิวเลมอน. ท็อปปิ้ง: สตรอเบอร์รี่หรือราสเบอร์รี่ วิปปิ้งครีมหรือ บัตเตอร์ครีมมาร์มาเลดหรือช็อกโกแลตเล็กน้อยขูดบนกระต่ายขูดหยาบ

ผงน้ำตาลไข่แดงและผิวเลมอน ผสมเบา ๆ และตีจนมวลเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่า จากนั้นตีไข่ขาวอย่างแรงแล้วผสมกับแป้งและแป้ง เติมเกลือ แล้วค่อยๆ ใส่ไข่แดงที่ตีกับน้ำตาลลงไป รีดมวลบิสกิตออกเป็น 1-2 แผ่นแล้วอบด้วยไฟอ่อนมากเพื่อให้ยังคงความเบาและนุ่ม หลังจากนั้นควรตัดแผ่นเป็นรูปสี่เหลี่ยม ผสมวิปปิ้งครีมกับสตรอเบอร์รี่หรือราสเบอร์รี่กระจายชิ้นบิสกิตด้วยมวลนี้แล้วปิดด้วยชิ้นเดียวกัน ทาหน้าเค้กด้วยแยมผิวส้มหรือโรยหน้าด้วยช็อกโกแลตขูด

พาร์เฟต์กับโยเกิร์ตและเชอร์รี่

กล้วย 1 ลูก, โยเกิร์ต 400 มล., น้ำตาล 250 กรัม, เชอร์รี่ 200 กรัม, ไข่แดง 6 ฟอง, วิปปิ้งครีม 200 กรัม, ผลเบอร์รี่ 100 กรัมสำหรับตกแต่ง, เหล้า Amaretto เพื่อลิ้มรส

ตีไข่แดงและน้ำตาลในอ่างน้ำจนร้อนถึง 36 ° C โดยไม่ร้อนเกินไป เย็นและเมื่อส่วนผสมแข็งตัวเล็กน้อยให้ตีด้วยเครื่องผสมกับครีมและ เชอร์รี่กระป๋อง. ใส่มวลในช่องแช่แข็งเป็นเวลาหนึ่งวันที่อุณหภูมิ -18 ° C เติม Amaretto liqueur เพื่อลิ้มรสในโยเกิร์ต ผสม ปอกกล้วย หั่นตามยาวเป็นแผ่น โรยน้ำตาล อบในเตาอบประมาณ 5 นาทีจนกรอบ ตกแต่งพาร์เฟต์ กล้วยฉาบเบอร์รี่และซอส

บลูเบอร์รี่กับนม

นม 1 ลิตร บลูเบอร์รี่ 600 กรัม น้ำตาล

เทนมเย็นลงในชาม เพิ่มบลูเบอร์รี่บริสุทธิ์ เสิร์ฟน้ำตาลหรือน้ำผึ้งแยกต่างหาก

เคล็ดลับจาก Paul Bragg

Paul Bragg นักโภชนาการและนักกายภาพบำบัดชื่อดังชาวอเมริกัน ผู้เขียนหนังสือ "The Miracle of Fasting" มั่นใจว่าการทำงานด้านจิตใจในตอนเช้านั้นดีที่สุดในขณะท้องว่าง “นักเรียนส่วนใหญ่กินหนัก แล้วพยายามขยับสมองอย่างขยันขันแข็ง พวกเขาต้องใช้ความพยายามอย่างมากในการบังคับตัวเองให้มีสมาธิกับการเรียน แต่ให้นักเรียนคนเดียวกันนี้ การพักผ่อนที่ดี, - Bragg กล่าว - และปล่อยให้พวกเขากินอาหารเช้าเพียง 2-3 ชั่วโมงหลังการนอนหลับ คุณจะเห็นพวกเขากลายเป็นอัจฉริยะ"

ทุกอย่างเกี่ยวกับแชมป์เชื่อ วิถีการดำเนินชีวิตที่มีสุขภาพดีชีวิต อาหารหนักๆ อุดมๆ นั้นต้องใช้พลังงานมากในการย่อยอาหาร และสมองยังคงถูกกีดกัน สิ่งนี้ทำให้คนเฉลียวฉลาดเนื่องจากพลังงานทั้งหมดทุ่มเทให้กับการย่อยอาหาร หลังจากรับประทานอาหารเช้าแสนอร่อย คนๆ หนึ่งจะรู้สึกอิ่มเอมและมีความสุขอย่างสะท้อนกลับ แต่ความแข็งแกร่งทางจิตใจไม่เพิ่มขึ้นเลย ดังนั้นวิธีที่ดีที่สุดในการกินระหว่างการทำงานทางจิตตาม Paul Bragg คืออะไร?

หลังจากตื่นนอน อบอุ่นร่างกาย และอาบน้ำหรืออาบน้ำแบบตรงกันข้าม ให้อุทิศเวลา 2-3 ชั่วโมงให้กับกิจกรรมทางจิตและสร้างสรรค์

อาหารเช้ามื้อแรก (ประมาณ 10 โมง). สลัดกะหล่ำปลีและแครอท kefir 1 แก้วขนมปังหนึ่งชิ้น

อาหารกลางวัน (ประมาณ 12 ชั่วโมง). กาแฟหรือชา 1 ถ้วย ไข่ 1 ฟอง ขนมปัง 1 แผ่น ชีส 1 ชิ้น แอปเปิ้ล 1 ลูก

อาหารเย็น.ซุปผัก, เนื้อสัตว์หรือปลา, สลัด, ขนมปัง, ชา - ไม่ใช่หลังอาหารทันที แต่หลังจากนั้นเล็กน้อย

ชายามบ่ายผลไม้ น้ำผลไม้ ของหวาน

อาหารเย็น. จานปลาสลัดมันฝรั่งหรือ แครอทบด, ชา.

ก่อนนอน.นมหรือคีเฟอร์ 1 แก้ว

เพื่อหลีกเลี่ยงภาวะ "สมองไหล"

คุ้นเคยกับการทำงานหนักทางจิต ไม่แนะนำให้พักผ่อนมากในช่วงวันหยุด มิฉะนั้น ตัวบ่งชี้ความฉลาด - ไอคิว - จะลดลงอย่างมากในเวลาเพียงสามถึงสี่สัปดาห์

แต่นักท่องเที่ยวไม่เพียงต้องทนทุกข์ทรมานจาก "สมองไหล" แต่ยังรวมถึงผู้ที่ทำงานหนักไม่หยุด ความเครียดเป็นเวลานานมีผลเสียต่อเซลล์สมองมากขึ้น ทำให้ความจำเสื่อมลง และสุดท้ายก็บั่นทอนความสามารถทางสติปัญญาอย่างมาก

อย่างไรก็ตาม นักวิทยาศาสตร์ผู้ยิ่งใหญ่หลายคนสามารถมีชีวิตที่มีสุขภาพสมบูรณ์จนถึงวัยชราที่สุกงอม และในขณะเดียวกันก็รักษาความสามารถในการทำงานทางจิตอย่างเข้มข้นจนถึงวันสุดท้าย คงจะดีไม่น้อยที่จะไม่ทำให้เราผิดหวัง! ทำอย่างไรถึงจะได้ผลลัพธ์เดียวกัน?

นี่คือความคิดเห็นของผู้อำนวยการด้านวิทยาศาสตร์ของสถาบันสมองมนุษย์ของ Russian Academy of Sciences, นักวิชาการ N. Bekhtereva ในหัวข้อนี้: "วิถีชีวิตของคนงานที่มีความรู้มักจะแย่มาก การออกกำลังกายต่ำ, อาหารที่ไม่ถูกต้อง, นิสัยที่ไม่ดี. สมองพยายามชดเชยสิ่งนี้ แต่ไม่สามารถรับมือกับทุกสิ่งได้เสมอไป คนเหล่านี้แม้ว่าจะมีอายุยืนยาวขึ้น แต่ก็ไม่แข็งแรง ท้ายที่สุด ฉันยังคงตัดสินทั้งจากตัวเองและจากคนรอบข้างเป็นส่วนใหญ่ นั่นเป็นเหตุผล ตัวเลือกที่ดีที่สุด- นี่คือเมื่อคุณคิดและเล่นเทนนิสตั้งแต่เด็ก หากคุณรวมความเครียดทางร่างกายและจิตใจเข้าด้วยกัน คุณสามารถมีชีวิตที่ดีได้เป็นเวลานาน ผู้ที่ทำงานด้วยหัวในวัยสี่สิบต้องคิดให้หนักเกี่ยวกับเรื่องนี้

และนักสรีรวิทยาที่มีชื่อเสียง N. E. Vvedensky เมื่อต้นศตวรรษที่ผ่านมาได้อธิบายถึงรูปแบบที่ผลผลิตของแรงงานทางจิตขึ้นอยู่กับ นอกเหนือจากโภชนาการที่มีเหตุผลแล้ว เขายังชี้ให้เห็นถึงความสำคัญของจังหวะการทำงาน นั่นคือ การสลับการทำงานและการพักผ่อน

นี่คือสัญญาณของการทำงานหนักเกินไปที่ยอมรับไม่ได้:

คุณอ่านสิ่งเดิมซ้ำหลาย ๆ ครั้ง;

ตา "อ่าน" แต่สมองไม่ตอบสนองต่อสิ่งที่อ่าน

มีปฏิกิริยาที่เจ็บปวดต่อเสียงที่คุณไม่ได้สังเกตมาก่อน

ลายมือมีการกวาดมากขึ้นไม่สม่ำเสมอตัวอักษร "เต้นรำ" เป็นการยากที่จะสังเกตมุมเอียงและแนวของเส้น

ทั้งหมดนี้หมายความว่าถึงเวลาพักแล้ว ผู้ที่ประสบความสำเร็จในการรับมือกับปริมาณข้อมูลจะรวมเป็นหนึ่งด้วยความสามารถในการหาสมดุลระหว่างความตึงเครียดและการผ่อนคลาย การทำงานและการพักผ่อน

หนึ่งในผู้เชี่ยวชาญของชมรมปัญญาชน “อะไรนะ? ที่ไหน? เมื่อไร?" แบ่งปันประสบการณ์ในการระดมความคิดของเขา: “การเตรียมตัวสำหรับการพนันอย่างรับผิดชอบสำหรับฉันนั้นมาจากการนอนหลับพักผ่อนให้เพียงพอ เมื่อวันก่อน ฉันพยายามไม่เครียดกับสมองเลย ฉันชอบเดินเล่นในสวนสาธารณะ คุยกับเด็กๆ ฟังโมสาร์ท

นี่เป็นอีกตัวอย่างหนึ่ง นักวิทยาศาสตร์คอมพิวเตอร์อายุน้อยซึ่งพยายามแก้ปัญหาหนึ่งอยู่สี่ชั่วโมงก็ไม่ประสบผลสำเร็จ ออกไปซื้อบุหรี่ที่ถนน “ประมาณสามนาทีต่อมา เมื่อฉันชำระเงินที่จุดชำระเงินในร้านค้า วิธีแก้ปัญหาที่ฉันมองหาก็ผุดขึ้นมาในหัวของฉัน มันเป็นการเปิดเผยที่แท้จริง คุณต้องพักผ่อนเพื่อให้สมองได้ทำงาน!” เขากล่าวในภายหลัง

ผู้อำนวยการบริษัทท่องเที่ยวเล็กๆ แห่งหนึ่งเปลี่ยนช่วงพักกลางวันให้กลายเป็นพิธีกรรมอย่างแท้จริง ไม่ว่าวันนั้นจะวุ่นวายแค่ไหน เวลา 14.00 น. เขาก็ออกจากที่ทำงานเพื่อไปร้านอาหารญี่ปุ่นที่เขาโปรดปราน บรรยากาศที่เอื้อต่อการพักผ่อนเป็นอย่างมาก แสงสลัวๆ เพลงเบาๆ ไม่เอะอะโวยวาย ผู้ประกอบการแน่ใจว่าการพักผ่อนหนึ่งชั่วโมงนั้นสมเหตุสมผลอย่างเต็มที่: เขารู้สึกถึงความแข็งแกร่งตลอดช่วงบ่าย

เพื่อส่งเสริมความก้าวหน้าที่สร้างสรรค์ในกิจวัตรประจำวัน แพทย์แนะนำให้หยุดทำงาน 10-15 นาทีทุกๆ สองชั่วโมง โดยปกติแล้วนี่คือตารางเวลาที่ผู้สูบบุหรี่ปฏิบัติตามแม้ว่าจะเป็นประโยชน์สำหรับทุกคนก็ตาม ไม่แนะนำให้เปลี่ยนอิริยาบถเท่านั้น แต่ยังควรย้ายออกจากที่ทำงาน เดินไปตามทางเดิน ออกไปข้างนอกและมองเข้าไปในระยะไกล เพื่อคลายความตึงเครียดของร่างกาย คุณสามารถออกกำลังกายได้หลายอย่างเพื่อผ่อนคลายกล้ามเนื้อหลังและคอ

กล่าวโดยย่อ ถ้าตามอาชีพคุณต้องใช้ประโยชน์จากสมองให้ได้มากที่สุด ไม่ช้าก็เร็ว คุณจะคิดถึงการเพิ่มและฟื้นฟูสมรรถภาพของสมอง อาหารที่ออกแบบมาอย่างดีความสามารถในการพักผ่อนในเวลาและการออกกำลังกาย - ส่วนประกอบทั้งสามนี้เพียงพอที่จะรับมือกับการโอเวอร์โหลด

* * *

ข้อความที่ตัดตอนมาจากหนังสือต่อไปนี้ อาหารสมาร์ทเพื่อสุขภาพและความงาม สารานุกรมประจำบ้าน (A. V. Vishnevskaya, 2007)จัดทำโดยพันธมิตรหนังสือของเรา -

การกินอย่างฉลาดหมายความว่าอย่างไร โภชนาการที่สมเหตุสมผลหมายถึงการมีสติและมีความรับผิดชอบเต็มที่ เข้าใกล้คำถามว่าคุณกินอะไรและอย่างไร สิ่งนี้ต้องการการไตร่ตรองอย่างจริงจังว่าคุณกินอะไร เมื่อไหร่ และเท่าไหร่ การฝึกกินอย่างฉลาดทำให้คุณควบคุมทัศนคติต่ออาหาร ซึ่งจะทำให้สุขภาพของคุณดีขึ้น รูปร่างและเห็นคุณค่าในตนเอง

การกินอย่างฉลาด คุณเข้าใจว่าไม่มีถูกและผิด โภชนาการที่เหมาะสมแต่มีระดับทัศนคติที่แตกต่างกัน ความหมายของวิธีการแก้ไขปัญหาโภชนาการ - เมื่อคุณปรับให้ละเอียดยิ่งขึ้น ทางเลือกที่เหมาะสม- จะช่วยให้คุณเรียนรู้ที่จะรู้สึกถึงวิธีการบรรลุการเปลี่ยนแปลงบางอย่างเพื่อประโยชน์ของสุขภาพของคุณเองโดยสัญชาตญาณ

ฉันไม่สามารถจดบันทึกเกี่ยวกับอาหารได้ แต่ฉันรู้แน่นอนว่าฉันกินอาหารจานด่วนกี่ครั้ง และฉันก็ไม่อนุญาตให้ตัวเองทำสิ่งนี้มากกว่า 1 ครั้ง สูงสุด 2 ครั้งต่อเดือน ฉันรู้ว่าจุดอ่อนของฉันคือขนมและโรล ฉันพยายามอย่างมากที่จะจำกัดตัวเอง ถ้ามันไม่ได้ผลเลย ฉันจะกินมันจนถึง 12 นาฬิกา

วิธีการใช้โภชนาการที่ชาญฉลาดกับตัวเอง?

1. เปลี่ยนทัศนคติของคุณอาหารเป็นของขวัญที่เราควรขอบคุณ เราควรยินดีกับเธอและชื่นชมเธอ การปล่อยความรู้สึกด้านลบ เช่น ความรู้สึกผิดและความละอายออกไป เราเรียนรู้ที่จะสร้างความสัมพันธ์ที่ดีและดีต่อสุขภาพด้วยอาหาร

2. ปรับตัวเพื่อทำความเข้าใจระดับความหิวของคุณพยายามหลีกเลี่ยงความหิวและความอิ่มมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ กินให้เสร็จเมื่อคุณอิ่ม 80%

3. กินข้าวที่โต๊ะ ปิดทีวีการศึกษาพบว่าผู้ที่รับประทานอาหารหน้าทีวีจะรับประทานอาหารมากขึ้น 28% พยายามปิดทีวีเมื่อคุณรับประทานอาหารเพื่อให้กระบวนการนี้มีสติมากขึ้น

4. ให้อาหารเป็นกิจกรรมเปลี่ยนทุกมื้ออาหารให้เป็นงานสำคัญ จัดเสิร์ฟสวยๆ เลือกผ้าสวยๆ สำหรับเช็ดปาก จัดจานสวยๆ พร้อมเสิร์ฟ แม้ในมื้อกลางวันที่สำนักงาน พยายามเพลิดเพลินกับอาหารอย่างเต็มที่และทำอย่างมีความสุข

5. ให้ความสำคัญกับคุณภาพมากกว่าปริมาณอาหารคุณภาพสูงมีรสชาติดีกว่า ทำให้ร่างกายอิ่มน้ำได้ดีขึ้น และมักจะมีมากกว่านั้น คุณค่าทางโภชนาการกว่าอาหารที่คุณภาพต่ำกว่าเสิร์ฟในปริมาณมาก

6. กินช้าๆ เคี้ยวให้ละเอียดความเร็วในการกินอาหารมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อร่างกาย สมองของเราใช้เวลา 20 นาทีในการรับรู้ว่าอิ่มแล้ว เพลิดเพลินกับรสชาติและกลิ่นหอมสัมผัสเนื้อสัมผัสของอาหาร พยายามให้เวลากับมื้ออาหารและผ่อนคลายและเพลิดเพลินกับอาหารของคุณให้มากที่สุด

7. สร้างสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมที่สุดที่บ้านพยายามเก็บอย่างเดียว อาหารที่เหมาะสม. ไม่กักตุนแปรรูปหรือ อาหารขยะ. สำหรับของว่างให้ใช้ชามผลไม้ จัดเรียงอาหารในตู้เย็นเพื่อให้มองเห็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพและเข้าถึงได้ง่าย

8. วางแผนสำหรับวันหากคุณต้องใช้เวลาทั้งวันบนท้องถนน รวมตัว อาหารสุขภาพนำของว่างติดตัวไปด้วยเพื่อไม่ให้หิว อย่างที่เราทราบกันดีอยู่แล้วจากโปรแกรม สัปดาห์ที่ 17การข้ามมื้ออาหารเป็นเรื่องง่ายที่จะตะครุบและกินอาหารขยะ

9. ระวังหากคุณรับประทานอาหารร่วมกันในบริษัท เรามักจะกินมากขึ้นเสมอ ยิ่งมีผู้ร่วมโต๊ะมากเท่าไร คุณก็ยิ่งเต็มใจที่จะรับประทานอาหารมากขึ้นเท่านั้น การมีอาหารอยู่บนโต๊ะอย่างต่อเนื่องกระตุ้นให้เรากินมากเกินไป ดังนั้นพยายามเริ่มกินหลังสุดและกินให้เสร็จก่อน

การเปลี่ยนไปใช้โภชนาการที่เหมาะสมเพื่อทำให้น้ำหนักเป็นปกตินั้นง่ายเพียงใด พวกเราทุกคนตั้งแต่เด็กปฐมวัยได้ยินคำว่าอาหารมีบทบาทสำคัญในชีวิตของเรา มันส่งผลโดยตรงต่อความเป็นอยู่และพลังงานของเรา แต่สำหรับบางคนยังคงเหมือนเดิม ความจริงทั่วไปและมีคนคิดอย่างจริงจังเกี่ยวกับอาหารของพวกเขา เมื่อตัดสินใจที่จะกินอย่างถูกต้อง คน ๆ หนึ่งจะตกหลุมพรางของการโฆษณา พฤติกรรมการกินความเกียจคร้านของตนเองและความคิดเห็นของผู้อื่น แต่มันยากขนาดนั้นเลยเหรอ? มันเป็นไปไม่ได้จริง ๆ ไหมที่จะเริ่มกินให้ถูกต้อง ลดน้ำหนัก และเปลี่ยนแปลง คุณภาพดีที่สุดชีวิตของตัวเอง. ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความต้องการของคุณและเส้นทางที่เลือกในการเปลี่ยนไปใช้โภชนาการที่เหมาะสม

หากคุณตัดสินใจตั้งแต่วันพรุ่งนี้ที่จะปฏิบัติตามกฎ โภชนาการที่สมดุลแทนที่ ไส้กรอกรมควันบนอกไก่แล้วคุณจะเพียงพอสำหรับเพียงไม่กี่วัน หากคุณตัดสินใจที่จะเริ่มรับประทานอาหารที่แตกต่างออกไปจริงๆ การเปลี่ยนแปลงนี้ควรเป็นไปอย่างช้าๆ และสบายๆ คุณต้องเข้าใจว่าจะกินอะไร อาหารสุขภาพตอนนี้คุณจะไม่ใช่หนึ่งเดือน แต่ตลอดชีวิตของคุณ ในขณะเดียวกันก็ควรทำให้คุณมีอารมณ์เชิงบวกมากพอ ๆ กับที่คุณกินไปก่อนหน้านี้ เพื่อให้การเปลี่ยนแปลงเป็นเรื่องง่ายและไม่เจ็บปวด คุณควรพิจารณากฎสองสามข้อ

กฎทอง

1. ระยะเวลาของการเปลี่ยนไปสู่โภชนาการที่เหมาะสม. คุณต้องเข้าใจว่าไม่มีที่ไหนให้เร่งรีบอย่างแน่นอน สิ่งสำคัญคือคุณได้ตัดสินใจแล้วว่าจะกินอาหารที่ถูกต้องและดีต่อสุขภาพ เมื่อพิจารณาถึงคุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่นำเสนอในร้านค้าและซูเปอร์มาร์เก็ต คุณควรเลือกซื้ออาหารอย่างรอบคอบ อ่านองค์ประกอบและเชื่อมโยงตรรกะ จำเป็นต้องตระหนักว่าโภชนาการที่เหมาะสมควรกลายเป็นบรรทัดฐาน นิสัยที่ดี และวิถีชีวิตของคุณในเวลาเดียวกัน นั่นคือเหตุผลที่การเปลี่ยนไปใช้อาหารอื่นอาจใช้เวลาหนึ่งเดือนหรือหนึ่งหรือสองปี
2. จุดเริ่มต้นของการเปลี่ยนแปลง. ดังนั้นการตัดสินใจจึงมีการเชื่อมต่อจิตตานุภาพ ณ จุดนี้ บุคคลเริ่มใช้กลไกที่ไม่มีประสิทธิภาพแล้ว ในขั้นต้นมันไม่ทำงานเพราะไม่จำเป็นต้องเชื่อมต่อจิตตานุภาพ สิ่งเดียวที่ต้องเปิดใช้งานคือจิตใจและความรู้สึกของร่างกายที่ดี อย่างแรกจะปกป้องคุณจากกลอุบายของนักการตลาดและการโฆษณาของผู้ผลิต มันจะช่วยคุณสำรวจข้อมูลจำนวนมากเกี่ยวกับอันตรายและประโยชน์ของผลิตภัณฑ์เฉพาะ ประการที่สองจะช่วยให้คุณมีชีวิตที่สมบูรณ์และเพลิดเพลินกับทุกคำที่คุณกิน ความรู้สึกของคุณจะช่วยให้คุณพบการประนีประนอมระหว่างสิ่งที่คุณอยากกินกับสิ่งที่ดีต่อร่างกายของคุณ
3. การเลือกผลิตภัณฑ์. บน ชั้นต้นคุณต้องพิจารณาว่าอาหารใดเป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณและมีประโยชน์ เมื่อคุณเปลี่ยน คุณจะสังเกตเห็นว่าพฤติกรรมการกินของคุณเปลี่ยนไปอย่างไร คุณจะต้องการใช้ อาหารสุขภาพและมือจะหยุดหยิบเนื้อรมควัน ขนมอบ ขนมหวาน และอาหารขยะอื่นๆ โดยสิ้นเชิง นี่ไม่ได้หมายความว่าตอนนี้พวกเขาไม่สามารถกินได้ แต่เป็นไปได้และจำเป็น แต่ตอนนี้การรับประทานอาหารดังกล่าวจะกลายเป็นโอกาสในการปรนเปรอตัวเองมากกว่านิสัยการกินอย่างต่อเนื่อง หากคุณกินอาหารขยะเป็นครั้งคราว ร่างกายจะสามารถรับมือกับมันและกำจัดมันออกจากร่างกายได้โดยไม่ ผลเสียเพื่อสุขภาพและรูปร่างของคุณ

หลักโภชนาการที่เหมาะสม

ขั้นตอนแรกคือการกำจัดอาหารที่เป็นอันตรายออกจากอาหารประจำวันของคุณ: เครื่องดื่มอัดลม น้ำผลไม้ อาหารรมควัน อาหารทอด จำนวนมากขนมหวาน น้ำตาล ขนมปัง ขนมอบ แอลกอฮอล์ ซุป และมันฝรั่ง อาหารจานด่วนไส้กรอกและไส้กรอก ไม่ได้หมายความว่าจะต้องลบออกภายในวันเดียว คุณต้องแทนที่อย่างเป็นระบบ ผลิตภัณฑ์ที่เป็นอันตรายเพื่อเป็นประโยชน์ การแทนที่อาหารขยะด้วยอาหารที่คุณจะชอบเป็นสิ่งสำคัญมาก เสียบความรู้สึกของคุณและทำการเปลี่ยนแปลง ตัวอย่างเช่น แทนที่จะใส่โซดาเข้าไปในอาหาร ชาเขียวหรือกาแฟแทนไส้กรอก - ไก่อบในเตาอบ ทดลองกับสูตร ค้นหาตัวเลือกเมื่อ อกไก่ก็นุ่มชุ่มฉ่ำได้ และเช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ ทั้งหมด

เมื่อเวลาผ่านไป คุณจะชินกับการดื่มกาแฟที่ไม่ใส่น้ำตาลและ ปลารมควันจะนำความอึดอัดมาแทนที่ความยินดี คุณจะได้สัมผัสกับรสชาติที่แท้จริงของกาแฟหรือชาที่ไม่ใส่น้ำตาลและจะไม่แลกปลาอบหรือปลาเค็มเล็กน้อยเพื่ออะไร

ย้ายไปเพิ่มเติม อาหารสุขภาพคุณเพียงแค่ต้องคำนึงถึงอัตราส่วนพื้นฐานของผลิตภัณฑ์ในอาหารประจำวัน สถานที่แรกและหลักในนั้นควรเป็นซีเรียล พาสต้าจาก พันธุ์ยากข้าวสาลีและ ขนมปังโฮลวีต. ธัญพืชสามารถแตกต่างกันได้ ยกเว้นแป้งเซมะลีเนอร์ กินพวกเขา ตอนเช้าดีกว่าหรือตอนพักเที่ยง ดังนั้นพวกเขาจะให้พลังงานและความแข็งแกร่งแก่คุณตลอดทั้งวัน ขนมปังสามารถเป็นได้ทั้งจากเมล็ดธัญพืชหรือด้วยการกรองเพิ่มเติม

ถัดมา ผัก ผลไม้ และน้ำมันพืช (ทานตะวันดิบ มะกอก น้ำมันงา). จะดีกว่าถ้าผักและผลไม้ตามฤดูกาล ผลิตภัณฑ์เหล่านี้จะช่วยบำรุงร่างกายของคุณด้วยความชุ่มชื้น ใยอาหาร วิตามินและแร่ธาตุที่มีคุณค่า ควรมีอยู่ในอาหารประจำวัน: ปลา, ไก่, ผลิตภัณฑ์นม, ชีส, ถั่วและพืชตระกูลถั่ว เพื่อให้โภชนาการที่เหมาะสมของคุณทำให้คุณมีความสุข ให้จัดสรร 20% ของคุณ อาหารประจำสัปดาห์ของหวาน, เนื้อสัตว์ที่มีไขมัน, เนย(ไขมันไม่น้อยกว่า 82.5%) และอาหารสังเคราะห์อื่นๆ

ลงมือทำ - ผลลัพธ์จะเป็นอย่างไร

หากคุณคำนึงถึงเคล็ดลับเหล่านี้และรับฟังความรู้สึกในร่างกายของคุณ คุณจะประสบความสำเร็จในการลดน้ำหนักและรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพอย่างมีความสุข และเราขอแนะนำให้อ่านอีกข้อหนึ่งพร้อมคำแนะนำสำหรับการลดน้ำหนัก