วันเกิดเป็นวันหยุดพิเศษ ในวันนี้ฉันต้องการสนุกและรู้สึกเศร้าเล็กน้อย ความสุขในการพบปะเพื่อนฝูงและครอบครัว ของขวัญและความประหลาดใจจำนวนมากบางครั้งก็บดบังความเข้าใจที่ว่าอีกหลายปีข้างหน้ากำลังจะมาถึง

โดนใจทั้งวัยรุ่นและผู้ใหญ่ ไม่ว่าความรู้สึกใดจะมาเยือนเจ้าของวันเกิดและแขกของเขาในวันนี้ คุณต้องดูแลเอาใจใส่

โชคดีสำหรับคนที่มีวันเกิดในฤดูร้อน มีโอกาสฉลองวันสำคัญมากมาย เพราะมีให้เลือกมากมาย! ทะเลสาบ ทะเล ธรรมชาติ ป่าไม้ หรือกระท่อม? ไปไหนก็ได้เพราะสภาพอากาศไม่น่ากลัว

แม้ว่าฝนฤดูร้อนจะตกในวันหยุด แต่สิ่งนี้จะทำให้ง่ายขึ้นเท่านั้นเพราะมันจะนำความเย็นที่รอคอยมานาน

เมนูหน้าร้อน ระวัง!

ลองดูคุณสมบัติของการรวบรวมเมนูวันเกิดในฤดูร้อนในธรรมชาติ ความร้ายกาจของฤดูร้อนอยู่ที่ผลิตภัณฑ์ในธรรมชาติที่ไม่มีตู้เย็นจะเสื่อมสภาพอย่างรวดเร็วหรือเสียรูปทรง แน่นอนคุณสามารถนำตู้เย็นขนาดเล็กติดตัวไปด้วยและรับสลัดจากที่นั่นเป็นอย่างน้อย แต่ถ้ามีการวางแผนสำหรับกลุ่มคนจำนวนมากก็อาจไม่เพียงพอสำหรับทุกคนเนื่องจากขนาดที่เล็กของหน่วย

ห้ามใช้มายองเนสและซอสไขมันอื่น ๆ ในความร้อนอย่างเคร่งครัด อาหารกับพวกเขาในเวลาไม่กี่นาทีจะกลายเป็นแหล่งอันตราย แต่ไม่มีใครอยากใช้เวลาที่เหลือในพุ่มไม้ ควรใช้น้ำมันพืชเป็นน้ำสลัดอย่างน้อยก็จะไม่หายไปอย่างแน่นอน

แน่นอนว่าวันหยุดจะไม่สมบูรณ์หากไม่มีบาร์บีคิว หากมีการตัดสินใจที่จะปรุงอาหารจะต้องทำเกือบจะทันทีที่มาถึงธรรมชาติ ดังนั้นเนื้อจึงไม่มีเวลาที่จะเปรี้ยวในน้ำดองจำนวนมากและชิ้นส่วนที่ทำเสร็จแล้วจะคงอยู่ได้นานขึ้น

ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดต้องปิดด้วยผ้าขนหนูหรือกระดาษ ตัวต่อและผึ้งสามารถแห่กันไปหากลิ่นหอมของอาหารได้ และแขกก็เสี่ยงที่จะกินพวกมันไปพร้อมกับจาน ซึ่งอาจเกิดปัญหามากมายในกระบวนการนี้ได้ เป็นการดีหากมีรอยแดงปรากฏขึ้นที่บริเวณที่ถูกกัด แต่ก็มีผู้ที่มีแนวโน้มที่จะเป็นโรคภูมิแพ้ ในกรณีนี้กล่องเสียงหรือโพรงหลังจมูกอาจบวมและจากนั้นจะเกิดภัยคุกคามต่อชีวิตมนุษย์อย่างแท้จริง

เพื่อไม่ให้แขกกระหายน้ำควรหาสถานที่สำหรับวันหยุดถัดจากน้ำพุหรือดื่มน้ำให้เพียงพอกับคุณ น้ำผลไม้และเครื่องดื่มผลไม้ - ด้วย ตัวเลือกที่ดีแต่ไม่แนะนำเครื่องดื่มอัดลม พวกเขาจะทำให้คุณอยากดื่มมากขึ้น

เมนูสำคัญ: การเลือกสูตรอาหารที่เหมาะสมสำหรับวันหยุด

ความบันเทิงในธรรมชาติมากเกินพอ แขกผู้เข้าพักจะได้พบกับความบันเทิงตัวเองสภาพอากาศจะไม่ทำให้ใครเบื่อ ดังนั้นคุณจะทำอะไรได้บ้างสำหรับวันเกิดในฤดูร้อนในธรรมชาติ บริษัท ร่าเริงแขก? อะไรจะเลี้ยงพวกเขา? สิ่งสำคัญคืออร่อยรวดเร็วและเรียบง่ายเพราะแขกจะต้องหิวอย่างแน่นอน

อัดแน่นไปด้วยผักมะเขือเทศ

ล้างผักและสมุนไพร ตัดยอดมะเขือเทศออกแล้วใช้ช้อนตักเนื้อออก พริกไทย, แตงกวา, หัวหอมและหัวไชเท้าหั่นเป็นก้อน สับผักให้ละเอียด ส่งกระเทียมผ่านสื่อและตะแกรงชีส เครื่องขูดละเอียด.

ผสมผักสับ สมุนไพร กระเทียม และชีสในชาม ใส่เกลือแล้วเทน้ำมันลงไป ใส่มะเขือเทศและคุณสามารถเลี้ยงแขกได้

อาหารเรียกน้ำย่อยดังกล่าวจะดูสวยงามบนโต๊ะ แม้ว่าน้ำจากผักจะไหลออกมา มะเขือเทศก็จะคงรูปร่างและดูน่ารับประทานทีเดียว

"สโนว์สแน็ค"

ในการเตรียมอาหารว่างสำหรับ 2 คนคุณจะต้อง:

• 6 มะเขือเทศขนาดเล็ก
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. ครีมเปรี้ยว;
• 1 เซนต์ ล. มายองเนส;
• กระเทียม 2 กลีบ
• 200 กรัม ชีส;
• พริกไทยป่นเพื่อลิ้มรส

ล้างมะเขือเทศและหั่นเป็นวงขนาดกลางใส่ในชั้นเดียวบนจาน

ปอกเปลือกและขูดกระเทียมผสมในชามกับมายองเนสและครีมเปรี้ยว

ตะแกรงชีสบนเครื่องขูด โรยมะเขือเทศเป็นวงกลมด้วยพริกไทย, จาระบีกับซอสกระเทียม, โรยด้วยชีสมากมาย

กระจายมะเขือเทศเป็นวงกลมทาไขมันและโรยด้วยชีสจนได้สไลด์ขนาดเล็ก

สิ่งสำคัญในจานนี้คือการโรยด้วยชีส มันดูน่าสนใจและทุกคนจะชอบรสชาติ

แปลกใจอบมันฝรั่งในกระดาษฟอยล์

วันหยุดที่ไม่มีมันฝรั่งคืออะไร? คุณไม่สามารถทำมันบดมาตรฐานในธรรมชาติได้ และมันฝรั่งอบในถ่านหินก็กลายเป็นเรื่องน่าเบื่อมาเป็นเวลานาน ตัวเลือกที่น่าสนใจสามารถกลายเป็นมันฝรั่งกับเห็ดและแครอท (พวกเขาจะประหลาดใจมาก) ในกระดาษฟอยล์

สำหรับ 4 มันฝรั่งแสนอร่อยคุณจะต้อง:

• 8 มันฝรั่ง
• แครอทเล็ก 2 หัว
• 8 แชมเปญขนาดใหญ่
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส;
• พวงของผักใบเขียว
• น้ำมันมะกอก 50 มล.

ล้างมันฝรั่ง แครอท เห็ด และสมุนไพร ตัดหัวออกเป็น 4-6 ส่วน แครอทเป็นวงขนาดกลาง และเห็ดแชมปิญองเป็นครึ่งซีก สับผักให้ละเอียด

ปรุงรสผักและเห็ดด้วยเกลือ พริกไทย และเหยาะน้ำมัน ผสมเบา ๆ และกระจายบนกระดาษฟอยล์เป็นส่วน ๆ

ห่อฟอยล์ทุกด้านเพื่อที่เมื่อพลิกจานแล้วอาหารจะไม่หกออกมา

วางซองฟอยล์บนถ่านไฟและปรุงอาหารประมาณ 20 นาทีในระหว่างนั้นคุณต้องกลับจาน 2 ครั้ง แกะมันฝรั่งที่ปรุงสุกแล้วโรยด้วยสมุนไพรสด

มันฝรั่งอาจลงมาเป็นอาหารจานหลักและเมื่อรวมกับเห็ดและแครอทก็จะสวยงามเช่นกัน

"ปลามหัศจรรย์": อบอย่างอร่อยบนตะแกรง

อาหารจานหลักอีกอย่างคือปลาย่าง ปลาชนิดใดที่จะปรุงขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคล ปลาแดงสุกเร็วและดูน่ารับประทาน

สำหรับ 2 ท่าน "Miracle Fish" คุณต้องการ:

• สเต็กปลาแซลมอน 4 ชิ้น;
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. เครื่องปรุงรสสำหรับปลา
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. รากขิงขูด
• มะนาว 1/2 ลูก;
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• 60 กรัม น้ำมันมะกอก.

ผสมเครื่องเทศ น้ำมัน และรากขิง บีบน้ำจากมะนาวครึ่งลูกแล้วหมักสเต็กในส่วนผสมนี้ประมาณ 40 นาที ในช่วงเวลานี้ให้ละลายบาร์บีคิว

วางปลาแซลมอนบนตะแกรงแล้วทอดบนกองไฟเป็นเวลา 3 นาทีในแต่ละด้าน ปลาจะนุ่มขึ้นแม้ว่าจะชื้นเล็กน้อยก็ตาม หลักการ "แซลมอนต้องไม่ดิบ" ใช้ได้กับทุกคน

ปลา - ผลิตภัณฑ์เบาพวกเขาสามารถรับประทานอาหารระหว่างความบันเทิงและว่ายน้ำในสระน้ำ

สามารถเสิร์ฟผักสดหรือผักใบเขียวกับปลาได้ แต่แอลกอฮอล์เข้มข้นและมีดีกรีน้อยก็เหมาะสม

ซอส - แขกจะให้คะแนน 5+

ซอสสำหรับเนื้อสัตว์และปลามีความสำคัญซึ่งจะเน้นรสชาติของอาหาร คุณควรเลือกตามส่วนผสมของอาหารจานหลัก ซอสมะเขือเทศเหมาะสำหรับเนื้อสัตว์มากกว่า และมายองเนสสำหรับปลา หากคุณทดลองและเพิ่มสมุนไพรและเครื่องเทศต่างๆ คุณจะได้ส่วนผสมดั้งเดิม

สำหรับซอสเคบับเนื้อคุณต้องทำ:

• ซอสครัสโนดาร์ 1 ขวด
• พวงของผักใบเขียว (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ผักชี);
• ทาร์รากอนหลายสาขา
• พริกไทยดำบดเพื่อลิ้มรส
• 1 หลอด

ปอกหัวหอมออกจากเปลือกแล้วสับให้ละเอียด ล้างผักใบเขียวและสับให้ละเอียด เพิ่มสมุนไพรและหัวหอมลงในซอสปรุงรสด้วยพริกไทยและผสมให้เข้ากัน สมุนไพรจะช่วยเสริมรสชาติของเนื้อสัตว์

ของหวาน "ฟันหวาน"

ไม่มีวันเกิดใดที่ไม่มีของหวาน แน่นอนว่าการนำเค้กหรือเค้กครีมไปสู่ธรรมชาติโดยไม่มีตู้เย็นเป็นเรื่องอันตรายมาก ค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะเตรียมขนมหวานโดยไม่ต้องใช้ครีมและเตาอบในขณะที่แขกเพลิดเพลินกับธรรมชาติ

สำหรับของหวานฟันหวานคุณต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• เค้กเวเฟอร์ 1 ห่อ;
• นมข้นหวาน 1 กระป๋อง
• กล้วย 2 ลูก
• 1 แอปเปิ้ลเปรี้ยว
• 1 ช้อนชา กรดมะนาว.

ล้างแอปเปิ้ล เอาเมล็ดและเปลือกออก หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ปอกกล้วยแล้วหั่นเป็นชิ้น ทั้งหมด วาฟเฟิลเค้กทาด้วยนมข้นใส่แอปเปิ้ลและกล้วยสองสามชิ้นโรยด้วยมะนาว

ทำแบบนี้ไปเรื่อยๆ จนครบทุกชั้น ปล่อยให้ชั้นบนสะอาด ปล่อยให้ขนมยืนอย่างน้อยสองสามชั่วโมง จากนั้นตัดเป็นชิ้น ๆ และเสนอให้กับแขก

เตรียมขนมอย่างรวดเร็ว แต่ต้องใช้เวลาในการแช่ เค้กด้านบนยังคงสะอาดเพื่อให้คุณสามารถหยิบชิ้นส่วนด้วยมือและรับประทานได้อย่างเรียบร้อย จะไม่มีอะไรเกิดขึ้นกับเค้กใน 2 ชั่วโมง หากคุณวางไว้ในที่ร่มจะไม่เสื่อมสภาพ แต่วันเกิดของเด็กจะมีเค้กวันเกิดจริง

แล้วแขกจะดื่มอะไร แอลกอฮอล์? - ไม่ น้ำมะนาวสดชื่น!

เพื่อดับกระหายคุณสามารถใส่ขวดเครื่องดื่มลงในบ่อได้ เป็นเวลานานใจเย็น. และถ้าเป็นไปได้ที่จะนำตู้เย็นขนาดเล็กไปกับธรรมชาติ คุณก็สามารถใส่น้ำแข็งจำนวนมากลงไปได้

โดยการเพิ่มลงในเครื่องดื่มก็มี วิธีที่แท้จริงอย่ากระหายน้ำในขณะที่ทำน้ำมะนาว

ในการเตรียมน้ำมะนาวสำหรับ 2 ท่าน คุณต้องใช้:

• 0.33 l ของสไปรต์และเครื่องดื่ม Tarragon
• มะนาว 1/2 ลูก;
• สะระแหน่ 2 ก้าน;
• 160 กรัม น้ำแข็ง.

ผสมเครื่องดื่ม ใส่มะนาวฝาน และใบสะระแหน่ฉีกด้วยมือ บดส่วนผสมเบา ๆ ด้วยส้อมหรือครก เทเครื่องดื่มลงในแก้วทรงสูงแล้วเติมน้ำแข็ง ตกแต่งด้วยหลอดค็อกเทลหรือร่ม

เครื่องดื่มจะดับกระหายของคุณและมีประโยชน์สำหรับงานปาร์ตี้ที่ไม่มีแอลกอฮอล์ แต่คุณควรดื่มอย่างระมัดระวังเนื่องจากมีความเสี่ยงที่จะป่วย ในความร้อน เครื่องดื่มน้ำแข็งสามารถเล่นตลกที่โหดร้ายกับร่างกายมนุษย์ได้

1. เมื่อเตรียมอาหารในธรรมชาติคุณต้องคำนึงถึงองค์ประกอบของมัน ต้องเสนออาหารเรียกน้ำย่อยและสลัดที่มีซอสไขมันก่อนเพื่อไม่ให้มีเวลาหายไป
2. ในฤดูร้อน คุณต้องการดื่มตลอดเวลา ดังนั้นคุณต้องดื่มให้มากแต่ให้ดื่มแอลกอฮอล์ให้น้อยลง ความร้อนไม่ส่งผลกระทบต่อคนขี้เมา ในทางที่ดีที่สุดคุณต้องระวัง
3. ควรล้างผักและผลไม้ทั้งหมดก่อนใส่จานหรือรับประทาน จำนวนมากแมลงที่เป็นพาหะนำโรคสามารถเข้าสู่อาหารและทำให้เกิดโรคตามมาได้
4. อาหารว่างที่เหมาะสำหรับ เมนูฤดูร้อนเสียบไม้นับ ชีส, ไส้กรอกมะกอก แตงกวา ข้าวโพดอ่อน และผลิตภัณฑ์อื่นๆ ค่ะ รูปแบบต่างๆตอบสนองความหิวอย่างรวดเร็วและจะดูงดงามบนโต๊ะ

วันเกิดในฤดูร้อนตามธรรมชาติให้จินตนาการเกี่ยวกับความบันเทิง แต่คุณต้องระวังการปฏิบัติเพื่อไม่ให้ได้รับพิษจากผลิตภัณฑ์ที่ขาดหายไปและไม่ทำลายวันหยุดของคุณ

วันเด็กเกิดในประเทศ. สนุก!">

20 ไอเดียสำหรับวันเกิดของเด็กในประเทศ สนุก!

อำลา 33 ตร.ม.! อิสรภาพและกระท่อมฤดูร้อนที่มีชีวิตยืนยาว เด็กที่เกิดในช่วงฤดูใบไม้ผลิ - ฤดูร้อนยังคงโชคดีอย่างไม่น่าเชื่อ และพ่อแม่ของพวกเขาด้วย ถึงกระนั้นการจัดตารางวันหยุดสำหรับเด็กในฤดูหนาวและฤดูร้อนก็เป็นความแตกต่างใหญ่สองประการ

ม้านั่งโยกสำหรับแขกตัวน้อย

ไม่จำเป็นต้องคำรามอย่างหัวเสียโดยตระหนักในผลิตภัณฑ์นี้ว่าเป็นยางรถยนต์เก่าที่ดี คุณอาจไม่รู้ว่าจะทำอย่างไรกับพวกเขา และเวลาไม่ใช่ช่วงช้อปปิ้งมากที่สุด คุณจะต้อง: กระดานสองอัน, สีและมือที่เชี่ยวชาญของพ่อ

กระบะทรายของฉันคือปราสาทของฉัน

ยางรถ ทราย สี และร่มชายหาด จะเป็นสถานที่แห่งพลังในงานปาร์ตี้สำหรับเจ้าตัวน้อย

โบว์ลิ่งโกรธสำหรับเด็ก

เราเติมน้ำลงในขวดพลาสติก ซึ่งเราแต้มสีด้วย gouache หรือสีปลอดสารพิษอื่นๆ ในร้านขายของเล่นใด ๆ คุณจะพบลูกบอลที่มีรูปภาพที่เกี่ยวข้อง บอลกำลังเข้า!

ลูกดอก

เราทำรูบนกระดานไม้อัดหรือกระดาษแข็งหนา ๆ ที่เราใส่ลูกบอลที่พองตัว ลูกดอกที่บริจาคก่อนหน้านี้จะพบได้ในห้องใต้หลังคา มีเสียงดังเอี๊ยดอ๊าด เสียงเอี๊ยดอ๊าดในงานเลี้ยงนี้

นิเวศวิทยา

การออกแบบนี้ควรได้รับการดูแลล่วงหน้า แต่โซน Chill-out นี้เป็นการใช้งานระยะยาว คุณพับโครงไม้ ปลูกต้นอ่อนของบีนวีดหรือไม้เลื้อยเลื้อยอื่นๆ และเฝ้าดูการเจริญเติบโตร่วมกับลูกที่คุณรัก ในขณะเดียวกันให้ขีดฆ่าวันก่อนวันหยุดในปฏิทิน

สไปเดอร์แมน ลอดจ์

หากแม่ของเด็กชายวันเกิดเป็นผู้หญิงเย็บปักถักร้อยบ้านอาจเต็มไปด้วยลูกบอลที่ยังไม่เสร็จทุกประเภท สร้างกรอบตามตัวอย่างก่อนหน้านี้ และห่อผ้าคาดเอวด้วยการเต้นรำรอบที่เป็นมิตร

ล้างรถสนุก

เราสร้างเครื่องฉีดน้ำในสวนในห้องสวีทในสวนและแขวนด้วยฟองน้ำ ผ้าขี้ริ้ว และแน่นอนว่าเป็นไม้ตีแมลงวันตัวใหม่ สิ่งสำคัญคือสภาพอากาศที่ตรงกัน

ทวิสเตอร์บนสนามหญ้า

เราตัดลายฉลุออกจากกระดาษแข็งและใช้สีปลอดสารพิษในกระป๋อง คุณต้องใช้สีแบรนด์ Twister: แดง เหลือง น้ำเงิน เขียว สนามหญ้าไม่เจ็บ แต่เด็ก ๆ สนุก

ล่าสมบัติ

ในกล่องทราย ถ้ามี เราจะฝัง "สมบัติ" ลูกปัดตุ๊กตาบาร์บี้ และ "สวารอฟสกี้" ของเด็กคนอื่นๆ สามารถใส่ข้อความลงในขวดได้ เราแจกพลั่วและดูว่ายุคตื่นทองทำลายเด็กๆ อย่างไร หากไม่มีกล่องทรายสามารถจัดเรียงได้โดยการเททรายลงในถังแน่นอนว่าสะอาดไม่ใช่จากกองที่แมวและสุนัขของเพื่อนบ้านอึ

บาสเก็ตบอลกระป๋อง

เรารวบรวมตามพื้นที่ กระป๋องขนาดต่าง ๆ สามารถตกแต่งได้ เราแขวนไว้บนคาน จ่ายบอลหรือเปลี่ยนบอล เด็กมีสติควรประสบความสำเร็จ

หลักสูตรอุปสรรค

บนเว็บไซต์เราพบการรองรับแนวตั้งและพันด้วยเชือก เราเรียกแบบฝึกหัดนี้ว่า "เด็กในตาราง"

งูโฟม

คุณจะต้องใช้ขวดพลาสติกที่ไม่มีก้น ถุงเท้า ยางยืด สบู่เหลวและ สีที่กินได้. เราใส่ถุงเท้าบนขวดซ่อมเทเล็กน้อย สารละลายสบู่, ถุงเท้าสีอ่อน. และสำหรับคนโง่เช่นนี้เรามอบให้กับผู้เข้าร่วมแต่ละคนในปาร์ตี้ งูฟองที่ยาวที่สุดและหนาที่สุดจะเป็นผู้ชนะ

ความสนุกแบบเม็กซิกันในย่านชานเมือง

Pinatas เป็นเกมเม็กซิกันแบบดั้งเดิมที่เด็ก ๆ ใช้ไม้ทุบกระดาษเปเปอร์มาเช่หรือลาดินเหนียวที่เต็มไปด้วยขนมหวาน การสร้างสิ่งนี้ด้วยตัวคุณเองนั้นค่อนข้างยาก ดังนั้นเราจึงนำเสนอพินตาต้าเวอร์ชันดัดแปลงสำหรับ วันหยุดฤดูร้อน. เอาลูกโป่ง เติมน้ำ แล้วแขวนไว้บนต้นไม้ เตรียมผ้าขนหนูสำหรับผู้เข้าอบรมทุกท่าน แห้งจากเกมนี้ไม่ได้ออกมา

วันเกิด บันทุย

งานอดิเรกแบบดั้งเดิมอีกอย่าง - การวิ่งกับไข่สามารถเปลี่ยนเป็นการวิ่งด้วยลูกบอลที่เต็มไปด้วยน้ำ คุณจะต้องใช้ช้อนไม้ ชาม และน้ำ

โอเอกซ์จากยุคหิน

รับสมัคร รูปแบบที่เหมาะสมหินกรวดตกแต่งด้วยไม้กางเขนและแทคโทและคุณสามารถใช้กระเบื้องรูปสี่เหลี่ยมจัตุรัสเป็นฐาน

โดนัทแขวน - คุณไม่สามารถกินได้

อย่าลืมอาหาร สันนิษฐานว่าเด็กได้รับอาหาร อาหารปกติที่โต๊ะกลางและไม่มีใครกินขนมมากเกินไป เราร้อยโดนัทสดลงบนเชือก ขึงมัน แล้วดูว่าเจ้าป่าตัวน้อยพร้อมสำหรับกลูโคสอะไรบ้าง

จับปลา!

เราผูกเจลาตินเวิร์มและเหยื่ออื่น ๆ ไว้กับแท่งขนมปัง ชาวประมงตัวน้อยจะยินดีมาก

ขุดหนอนเจาะเลือด

การรักษาอีกรูปแบบหนึ่งในการตกปลา เราใช้เวลาหลายแพ็ค คุกกี้ช็อกโกแลตชิปแล้วสับให้ละเอียด โปรยเป็นแว่นๆ แล้วติดหนอนเจลาติน ตรวจสอบความรังเกียจแขกตัวน้อย

โบว์ลิ่งเรืองแสง

ผู้ปกครองควรขอบคุณวัฒนธรรมที่คลั่งไคล้สำหรับการประดิษฐ์นี้ ในร้านค้าที่มีอุปกรณ์สำหรับงานปาร์ตี้ เราจะซื้อแท่งไฟนีออนมาใส่ ขวดพลาสติกและเติมน้ำให้เต็มแรงดึงดูด ทุกคนได้รับเชิญให้เล่นโบว์ลิ่งในตอนกลางคืน

การแสดงภาพยนตร์ครั้งสุดท้าย

เป็นไปได้มากว่าคุณจะต้องได้รับความช่วยเหลือจากผู้ชมนั่นคือเพื่อน ๆ หากคุณไม่มีโปรเจ็กเตอร์ของคุณเองและคุณยังถือว่านี่เป็นของที่ระลึกจากยุค 70 ขณะนี้มีจำนวนมากที่ทันสมัยและเป็นมิตรกับคอมพิวเตอร์ที่บ้านทั่วไป เมื่อได้รับโปรเจ็กเตอร์แล้วให้เตรียมโรงภาพยนตร์ ผ้าปูที่นอนสีขาว ผ้าคลุมเตียงอุ่นๆ ผลงานการสร้างสรรค์ใดๆ ของคุณปู่ของดิสนีย์และป๊อปคอร์นถือเป็นการสิ้นสุดวันหยุดที่คุ้มค่า

คุณต้องการรับบทความที่ยังไม่ได้อ่านที่น่าสนใจหนึ่งบทความต่อวันหรือไม่?

เค้กด่วน "นโปเลียน" จาก สามส่วนผสม. ฉันขอแนะนำให้ทำอาหาร! ทันเวลาคุณจะต้อง 30-40 นาทีบวกเวลาสำหรับการทำให้ชุ่ม แต่รสชาติและความอ่อนโยนของเค้กนี้เกินคำบรรยาย! ผู้ชื่นชอบเค้กนโปเลียนทุกคนจะต้องประทับใจอย่างแน่นอน เค้กแช่ที่ละเอียดอ่อนจาก ขนมพัฟกับ ครีมอร่อย! ต้นทุนส่วนผสมและเวลาขั้นต่ำ แต่กลายเป็นเค้กที่เรียบง่าย รวดเร็ว และอร่อย

ขนมพัฟ, ครีม, นมข้น

สูตรสำหรับเค้กกำมะหยี่สีแดงอเมริกันยอดนิยม ( กำมะหยี่สีแดง). ฉันสามารถพูดได้อย่างแน่นอน - นี่คือที่สุด สูตรที่ดีที่สุดในบรรดาเค้กกำมะหยี่สีแดงทั้งหมดที่ฉันเคยลองมาก่อน เค้กบนนั้นช่างเหลือเชื่อ! เค้กเนื้อนุ่มและชุ่มฉ่ำโดยไม่ต้องเคลือบสีแดงเข้มพร้อมความละเอียดอ่อน บัตเตอร์ครีม. ในขณะเดียวกันส่วนผสมทั้งหมดก็เรียบง่ายคุ้นเคย - ไม่ใช่เพื่ออะไรที่เค้กในตำนานนี้มีแฟน ๆ มากมาย! หากคุณยังไม่คุ้นเคยกับ Red Velvet อย่าลืมนำสูตรเค้กไปใช้ นอกจากนี้ยังมีเหตุผล - บนโต๊ะเทศกาลเพื่อเป็นเกียรติแก่วันที่ 8 มีนาคมเค้กดังกล่าวจะเหมาะสมมาก!

kefir, ไข่, น้ำมันดอกทานตะวัน, เนย, น้ำตาล, ผงโกโก้, แป้ง, เกลือ, ผงฟู, โซดา, สีย้อม, ครีมชีส, เนย, น้ำตาลผง...

ฉันอยากจะแนะนำคุณให้รู้จักกับหนึ่งในพายที่ฉันโปรดปราน เค้กออกมาอร่อยหอมมากด้วย การบรรจุที่ผิดปกติ. บัตเตอร์พายทำจากขนมปังกุหลาบแต่ละชิ้นพร้อมไส้แอปเปิ้ลและถั่วสำเร็จรูป หลังจากการอบจะได้ดอกกุหลาบทั้งช่อ :) อร่อยมาก คุ้มกับเวลาทำแน่นอน!

Baklava (baklava) เป็นขนมหวานโอเรียนเต็ลที่อร่อยมาก

ไข่แดง, น้ำตาล, ครีมเปรี้ยว, โซดา, เนย, แป้ง, โปรตีน, วอลนัท, น้ำตาล, ไข่แดง, น้ำผึ้ง

ฉันต้องการเสนอสูตรเค้กน้ำผึ้งกับเค้กแนวตั้ง ดูแปลกตามาก! ขั้นตอนการทำอาหารซับซ้อนกว่าการทำเล็กน้อย เค้กปกติ"เค้กน้ำผึ้ง" แต่ก็คุ้มนะ และคุณจะประสบความสำเร็จอย่างแน่นอนในการทำให้แขกของคุณประหลาดใจด้วยเค้กที่ดูเหมือนธรรมดา

แป้ง, น้ำผึ้ง, น้ำตาล, เนย, ไข่, โซดา, น้ำมะนาว, ครีมเปรี้ยว, ครีม, น้ำตาลผง, ราสเบอร์รี่

กรอบ คุกกี้บิสกิตในรูปแบบของดอกไม้จะเป็นของตกแต่งจริงบนโต๊ะเทศกาล และการทำคุกกี้ Calla นั้นไม่ยากเลย!

ไข่, แป้ง, น้ำตาล, โซดา, น้ำส้มสายชู, แอปเปิ้ล, น้ำตาลไอซิ่ง

ขนมชนิดร่วนกับข้าวโอ๊ตในตัวมันอร่อยมาก ร่วน และหอม แต่คุกกี้กลมธรรมดาไม่น่าสนใจเท่าไหร่ มาทำคุกกี้ดอกไม้กันเถอะ! ไม่มี อุปกรณ์พิเศษจะไม่ต้องการ! และเพื่อให้ดอกไม้ที่กินได้มีสีสันสดใส คุณสามารถใช้น้ำตาลสีชมพูและลูกอมแดรกีหลากสีได้ เด็ก ๆ จะต้องชอบมัน และผู้ใหญ่ก็เช่นกัน!

แป้งข้าวโอ๊ต, แป้งสาลี, ไข่แดง, น้ำตาล, ผงฟู, เนย, เปลือกส้ม, น้ำตาล, dragee

เมนูสำหรับปิกนิกในธรรมชาติสำหรับวันเกิด

การเดินทางสู่ธรรมชาติเป็นกิจกรรมที่รอคอยมานานสำหรับผู้อยู่อาศัยในเมืองใหญ่และน่าเบื่อและหากมีเหตุผลสำคัญสำหรับสิ่งนี้เช่นวันเกิดของเพื่อนหรือคนที่คุณรักความสุขก็ไม่มีขีด จำกัด
โดยธรรมชาติแล้ว แต่ละคนจะผ่อนคลาย มีชีวิตชีวาและเคลื่อนไหวได้มากขึ้น และสิ่งที่สำคัญมากก็คือ ทุกคนในที่ที่มีอากาศบริสุทธิ์จะตื่นขึ้นด้วยความอยากอาหารที่ดี นี่คือสิ่งที่ควรจดจำโดยผู้ที่จัดงานฉลองวันเกิดในรูปแบบของการปิกนิก
การพิจารณาเมนูอย่างรอบคอบและคำนึงถึงทุกสิ่งที่คุณต้องการเป็นสิ่งสำคัญมากเพื่อให้แขกสามารถเพลิดเพลินกับอาหารที่ปรุงสดใหม่ได้อย่างมีความสุข ผู้จัดงานวันหยุดสามารถเลือกได้สองตัวเลือก: ปรุงอาหารทั้งหมดที่บ้านและนำติดตัวไปด้วยในภาชนะหรือทำบาร์บีคิวเตรียมอาหารและปรุงอาหารทั้งหมดต่อหน้าแขก ดังนั้นขั้นตอนการทำอาหารจะสนุกยิ่งขึ้นและอาจกลายเป็นส่วนหนึ่ง โปรแกรมความบันเทิง. แต่ไม่ว่าจะเตรียมอาหารอย่างไร สิ่งสำคัญคือต้องสะดวกในการรับประทานในธรรมชาติ เพราะมักมีเพียงผ้าคลุมเตียงหรือผ้าปูโต๊ะวางในที่โล่งเท่านั้นที่ทำหน้าที่เป็นโต๊ะ ต่อไปนี้เป็นแนวคิดสำหรับผู้ที่กำลังมองหาเมนูปิกนิกวันเกิด:

อาหารว่าง

หลังจากที่แขกมาถึงในวันหยุดแล้วพวกเขาควรได้รับการปฏิบัติในทันที และดีที่สุดสำหรับมัน อาหารว่างง่ายๆ. ขอแนะนำให้ทำที่บ้านก่อนออกเดินทางเพราะโดยธรรมชาติแล้วการหั่นเนื้อสัตว์และผักให้สวยงามนั้นไม่ใช่เรื่องง่าย คุณสามารถทำจานเนื้อ ชีส หรือผักได้ ซอสต่างๆ. โดยเฉพาะอย่างยิ่งตัด ถั่วเนื้อ,คาร์บอเนต, น้ำมันหมูรมควันและไส้กรอกหลายชนิด

คุณสามารถวางบนจานอื่น ชีสปกติแข็งและ พันธุ์อ่อน, ชีสหางหมู, เช่นเดียวกับการแปรรูปและ เต้าหู้ชีส. ผักรวมควรมีความหลากหลายมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ นอกจากแตงกวา มะเขือเทศ และพริกหยวกแล้ว คุณสามารถหั่นแครอทและหัวหอมใหญ่ได้ นอกจากนี้ หลายคนชอบผักใบเขียว มะกอก ถั่ว ดังนั้นคุณควรตุนผลิตภัณฑ์เหล่านี้ไว้

นอกจากขนมปังและขนมปังแซนด์วิชแล้ว ให้นำขนมปังพิต้าติดตัวไปด้วย และทันทีที่ย่างพร้อม ให้ปรุงในไม่กี่นาที ของว่างแสนอร่อยกับมะเขือเทศและชีส ด้วยวิธีนี้แขกจะตอบสนองความหิวเล็กน้อยและสามารถรออาหารหลักได้ จานเทศกาล. สำหรับรายละเอียดเพิ่มเติม โปรดดูที่ลิงค์บนเว็บไซต์ของเรา

สลัดกับมะเขือเทศและเห็ดแชมปิญอง

คุณยังสามารถทำสลัดเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย ตัดมันด้วย อยู่บ้านดีกว่าล่วงหน้า. สลัดนี้เหมาะสำหรับการยืนสักครู่ก่อนรับประทาน ตามแนวคิด: เป็นการดีกว่าที่จะกระจายสลัดทันทีเช่นในแก้วพลาสติกที่มีฝาปิด จากนั้นแขกจึงสามารถรับประทานได้อย่างง่ายดาย และในขณะเดียวกันพวกเขาจะไม่คว่ำอะไรหรือทำให้เสื้อผ้าเปื้อนขณะวางจานบน จานทิ้ง ในการเตรียมสลัดกับเห็ดและมะเขือเทศคุณจะต้อง:

• มะเขือเทศเชอร์รี่ 400 กรัม
• เห็ดสด 200 กรัม
• โหระพาและ หัวหอมสีเขียวรสชาติ

สำหรับการเติมเชื้อเพลิง:

• น้ำส้มสายชูบัลซามิกสี่ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันมะกอกสี่ช้อนโต๊ะ
• พริกไทยป่นและเกลือเพื่อลิ้มรส
• น้ำตาลหนึ่งช้อนชาครึ่ง

ก่อนอื่นคุณต้องล้างมะเขือเทศและผักใบเขียวให้แห้งบนผ้าเช็ดปากแล้วหั่น ใบโหระพาและหัวหอมหั่นให้เล็กที่สุดและมะเขือเทศผ่าครึ่ง หลังจากนั้นคุณต้องทำความสะอาดเห็ดและหั่นเป็นหลาย ๆ ชิ้นตามขวาง
จากนั้นไส้ก็พร้อม ในการทำเช่นนี้น้ำส้มสายชูผสมกับน้ำมันและเครื่องเทศ จากนั้นมะเขือเทศผสมกับสมุนไพรเห็ดราดด้วยน้ำสลัดและทุกอย่างผสมกัน หลังจากนั้นสามารถแบ่งสลัดออกเป็นส่วน ๆ และทิ้งไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาอย่างน้อยสามชั่วโมง คุณสามารถทำอาหารจานนี้ก่อนออกไปสู่ธรรมชาติและใส่แก้วพร้อมสลัดในถุงเก็บความเย็น

จานหลัก

การเดินทางสู่ธรรมชาติจะไม่สมบูรณ์หากไม่มีบาร์บีคิว และเนื้อสัตว์ที่ปรุงด้วยไฟก็เป็นไฮไลท์ของวันหยุดอย่างแน่นอน ทุกคนมีสูตรของตัวเอง บาร์บีคิวแสนอร่อยและสิ่งที่สำคัญที่สุดในเรื่องนี้คือการหมักเนื้ออย่างถูกต้อง ยิ่งไปกว่านั้น มันไม่ได้ใช้เวลามากเสมอไป ถ้าคุณใช้ เช่น มายองเนส เครื่องเทศ และกีวี จะใช้เวลามากกว่าหนึ่งชั่วโมงกว่าที่เนื้อจะพร้อมสำหรับการทอด - และในช่วงเวลานี้คุณสามารถ เพียงไปที่สถานที่เฉลิมฉลอง มันยังคงเป็นเพียงการจุดไฟย่าง ภาพถ่ายทีละขั้นตอนอย่างไรดูที่ลิงค์บนเว็บไซต์ของเรา

ปีกบนกองไฟ

โดยวิธีการที่คุณสามารถทอดในกองไฟไม่เพียง แต่หมูเท่านั้น แต่ยัง ปีกไก่. พวกมันอร่อยและกรอบมาก คุณยังสามารถหมักไก่ได้ด้วย ซอสมายองเนส. หรือทำ ซอสถั่วเหลืองน้ำผึ้ง. ในการทำเช่นนี้ให้เติมน้ำผึ้งและมัสตาร์ด 2 ช้อนโต๊ะลงในซีอิ๊ว ถ้าน้ำผึ้งข้นขึ้น ให้อุ่นขึ้นเล็กน้อย เกลือและเครื่องปรุงรสเพื่อลิ้มรส

เห็ดบนตะแกรง

ในฐานะที่เป็นเครื่องเคียงสำหรับอาหารจานเนื้อคุณสามารถอบผักหรือเช่นเห็ดแชมปิญอง อย่างไรก็ตาม ของที่ปรุงแล้วจะมีรสชาติใกล้เคียงกับเนื้อสัตว์มาก ดังนั้นอาหารจานนี้จึงสามารถทำได้เมื่อมีแขกที่ไม่กินเนื้อสัตว์หรือเมื่อมีคนจำนวนมาก และมีโอกาสที่จะไม่ ทุกคนจะกินบาร์บีคิว

สหายที่ดีที่สุด จานเนื้อแน่นอนคือมันฝรั่ง นอกจากนี้ยังสามารถอบบนตะแกรงได้ แต่จะเร็วกว่าที่จะเลี้ยงแขกหากคุณเตรียมเครื่องเคียงนี้ไว้ล่วงหน้า ที่บ้านคุณสามารถต้มมันฝรั่งระบายน้ำเพิ่ม เนย, ผักใบเขียว, หัวหอม, ปิดกระทะ, ห่อด้วยกระดาษแล้วห่อให้แน่นด้วยผ้าขนหนูผืนใหญ่แล้วใส่ในท้ายรถ ดังนั้นมันฝรั่งจะคงความร้อนไว้และสามารถเสิร์ฟกับเคบับที่ปรุงสดใหม่ได้ ถ้า มันฝรั่งง่ายๆถ้าไม่ชอบก็บดหรือตุ๋นมันฝรั่งกับผักก็ได้

แฮมเบอร์เกอร์

นอกเหนือจากมื้ออาหารทุกมื้อหรือเมื่อสิ้นสุดวันหยุด เมื่อทุกคนหิวอีกครั้ง คุณสามารถทำแซนวิชคัทเล็ตสดใหม่ที่สามารถเสิร์ฟร้อนได้ นี่คือสิ่งที่ต้องทำสำหรับแฮมเบอร์เกอร์ในธรรมชาติ เช่น สำหรับ 5 คน:

• 5 ชิ้น: 500 กรัม เนื้อดิน, หัวหอมใหญ่ 1 หัว, ชีส 100 กรัม พันธุ์ดูรัม, เกล็ดขนมปัง 100 กรัม น้ำมันมะกอก พริกไทย และเกลือ
• 5 ขนมปัง
• กระเปาะ
• ชีสแปรรูป 5 ชิ้น
• สลัดใบ
• มะเขือเทศขนาดใหญ่
• ซอสปรุงรส

ก่อนอื่นคุณต้องทำลูกชิ้น คุณสามารถสร้างพวกเขาที่บ้านในวันหยุดจากนั้นแช่แข็งพวกเขาและนำพวกเขาไปยังสถานที่เฉลิมฉลองในกระเป๋าเก็บความเย็น ก่อนอื่นคุณต้องขูดชีสและสับหัวหอมให้ละเอียด จากนั้นหัวหอมจะต้องทอดในน้ำมันมะกอกให้เย็นเล็กน้อยแล้วผสมกับเนื้อสับและชีสขูด คุณสามารถเกลือ, พริกไทย, ผสมส่วนผสมให้เข้ากัน, ปั้นเป็นก้อนแล้วม้วนเข้าไป เกล็ดขนมปัง. ตรงกลางของแฮมเบอร์เกอร์แต่ละชิ้นคุณต้องทำการเยื้องเล็ก ๆ เพื่อไม่ให้ไส้เสียรูปทรง

ต้องทอดเนื้อทอดบนตะแกรงทั้งสองด้านจนเปลือกสีเข้มปรากฏขึ้น มันยังคงเป็นเพียงการตัดขนมปังออกเป็นสองส่วนทำให้แห้งและวางใบผักกาดหอม จากนั้นคุณสามารถใส่เนื้อทอด, เทซอสที่คุณชื่นชอบ, เพิ่มชีส, หัวหอม, มะเขือเทศและปิดแฮมเบอร์เกอร์ด้วยด้านบนของขนมปัง

พริกยัดไส้

คุณสามารถปรุงผักได้อร่อยมากด้วยไฟจริงและจะสะดวกมากที่จะกิน ครึ่งยัดไส้พริกหยวก นี่คือสิ่งที่คุณต้องการสำหรับอาหารจานนี้:

• หกพริก
• พาเมซาน 300 กรัม
• กระเทียมสี่กลีบ
• น้ำมันมะกอก 100 มล
• วอลนัทสับ 50 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง
• ใบโหระพาสด

ในกรณีนี้จะเป็นการดีกว่าถ้าทำไส้พริกที่บ้านแล้วเติมผักแล้วอบในธรรมชาติ ก่อนอื่นคุณต้องขูดชีส เป็นการดีกว่าที่จะใส่ 100 กรัมลงในภาชนะทันทีเนื่องจากชีสจะต้องโรยแล้ว พริกยัดไส้. หลังจากนั้น ปอกกระเทียมแล้วสับกลีบให้ละเอียด จากนั้นคุณต้องผสมน้ำมันกับกระเทียม วอลนัทและใบโหระพาสับละเอียด
จากนั้นคุณต้องเอาเมล็ดทั้งหมดออกจากพริกแล้วผ่าครึ่งตามยาว ต้องส่งแปดครึ่งไปยังภาชนะและสี่หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
หลังจากนั้นเราก็เตรียมไส้ให้เสร็จ ผัดพริกสับจนนิ่มใส่ส่วนผสมของชีสและข้าวโพด หลังจากห้านาที นำกระทะออกจากเตา พร้อมบรรจุเย็นและใส่ในตู้เย็น
โดยธรรมชาติแล้วสิ่งที่เหลืออยู่ก็คือการวางพริกไทยครึ่งหนึ่งบนตะแกรงอบเป็นเวลาหลายนาทีที่ด้านในจากนั้นยัดไส้โรยด้วยชีสแล้ววางบนตะแกรงอีกระยะหนึ่งจนกว่าเปลือกจะเข้มและนิ่ม .

บานาน่าโบ๊ท

คุณสามารถทำขนมบนตะแกรงได้ กล้วยดีที่สุดสำหรับสิ่งนี้ รักษาอร่อยสามารถจัดในรูปแบบของเรือซึ่งจะต้องใช้กระดาษฟอยล์ นี่คือส่วนผสมที่จำเป็น:

น้ำมะนาว

แน่นอนว่าการปิกนิกจะไม่สมบูรณ์หากไม่มีแอลกอฮอล์ แต่ก็จำเป็นต้องมีเครื่องดื่มเพิ่มความสดชื่นด้วย และไม่จำเป็นต้องซื้อเพราะคุณสามารถปรุงอาหารได้จริง น้ำมะนาวอร่อย. สำหรับสิ่งนี้คุณต้อง:

• ห้ามะนาว
• น้ำตาล 800 กรัม
• น้ำหนึ่งลิตรครึ่ง

ก่อนอื่นคุณต้องปอกเปลือกมะนาว จากนั้นผิวจะต้องสับละเอียดใส่ในภาชนะลึกปิดด้วยน้ำตาลทั้งหมดแล้วพักไว้หนึ่งชั่วโมง หลังจากนั้นคุณต้องต้มน้ำเทลงในภาชนะที่มีผิวมะนาวแล้วรอประมาณสามสิบนาที ในเวลานี้คุณสามารถบีบน้ำจากมะนาวทั้งหมด กรองและเติมลงในน้ำด้วย เปลือกมะนาว. หากต้องการสามารถลอกเปลือกออกได้ทันทีหรือปล่อยทิ้งไว้แล้วเทน้ำมะนาวลงในขวดใส

นี่คือตัวอย่างหนึ่งของเมนูวันเกิดซึ่งมีการเฉลิมฉลองตามธรรมชาติ แต่แน่นอนว่าคุณควรดำเนินการตามความปรารถนาของเจ้าของวันเกิดและความชอบของแขก

พูดขอบคุณสำหรับบทความ 2

สมัครสมาชิกช่องของเราใน Yandex.Zen!

ของว่างบาร์บีคิววันเกิดเป็นไส้หลักของตารางเทศกาล เนื้อมันมาก ผลิตภัณฑ์มากมาย. เครื่องเคียงหนักไม่เหมาะกับมันดังนั้นความประทับใจโดยรวมของวันหยุดจะขึ้นอยู่กับอาหารเรียกน้ำย่อย

ด้วยลักษณะเฉพาะของงานฉลองดังกล่าว ควรเตรียมอาหารอย่างง่ายและรวดเร็วที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ และคงรูปลักษณ์ดั้งเดิมไว้ให้นานที่สุด ของว่างหลายอย่างปรุงอย่างสะดวกบนตะแกรง ระหว่างการเสิร์ฟชิชเคบับ

แน่นอนว่าการตกแต่งหลักของขนมขบเคี้ยวจากเนื้อสัตว์จะเป็นสีเขียว เธอคือผู้ที่จะรีเฟรชอาหารและให้ อารมณ์ฤดูใบไม้ผลิงานเลี้ยงเนื่องในโอกาสวันชื่อ

วิธีทำของว่างสำหรับบาร์บีคิววันเกิด - 15 พันธุ์

อาหารเรียกน้ำย่อยหลากเชื้อชาตินี้จะทำให้บาร์บีคิวรื่นเริงสดใสและเพิ่มสีสันที่สดใสให้กับโต๊ะ

วัตถุดิบ:

• มะเขือยาว - 1 ชิ้น;
• มะเขือเทศ 1 ชิ้น;
• กระเทียม - 4 กลีบ;
• พริก;
• น้ำมันพืช- 70 มล.;
• ซูลูกูนิชีส - 70 กรัม
• ผักชี - 5 กรัม
• ผักชีฝรั่ง - 5 กรัม
• ผักชีฝรั่ง 5 กรัม
• วางมะเขือเทศ - 25 กรัม
• น้ำ - 50 มล.

การทำอาหาร:

มะเขือยาวสับหยาบทอดในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมัน ใส่มะเขือเทศและ วางมะเขือเทศกับน้ำเคี่ยวสักครู่

จากนั้นชีส suluguni ขูดบนกระต่ายขูดหยาบ, กระเทียมสับ, ผักใบเขียวสับ

ก่อนเท พร้อมของว่างในขวดจะถูกฆ่าเชื้อเป็นเวลา 15 นาที เก็บผลิตภัณฑ์ได้นานถึง 2 สัปดาห์

ทำ ตารางเทศกาลของว่างบรอกโคลีด้วย ซอสที่ผิดปกติ. รสชาติของสลัดเสริมด้วยถั่วไพน์

วัตถุดิบ:

• บรอกโคลี - 330 กรัม
• หอมแดง - 1 ช้อนโต๊ะ ล. (บด);
• น้ำมันมะกอก- 2 ช้อนโต๊ะ. ล.;
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ล.;
• มัสตาร์ด Dijon - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• โหระพาสด - 2 ช้อนชา
• ถั่วไพน์- 2 ช้อนโต๊ะ. ล.

การทำอาหาร:

บรอกโคลีถูกแยกออกเป็นช่อดอกและนึ่งนานถึง 5 นาที หลังจากนั้นจึงนำไปใส่ชาม

ผสมหอมแดงสับ น้ำมะนาว มัสตาร์ด ไธม์ และน้ำมันมะกอกเข้าด้วยกัน น้ำสลัดใส่บรอกโคลีและโรยด้วยถั่วไพน์ก่อนเสิร์ฟ

หัวหอม - อาหารว่างแบบคลาสสิกไปจนถึงชิชเคบับซึ่งจะเหมาะกับโต๊ะในโอกาสวันสำคัญ หัวหอมดองอย่างถูกต้องจะดึงดูดแขกทุกคนโดยไม่มีข้อยกเว้น

วัตถุดิบ:

• หัวหอม - 3-4 ชิ้น;
• น้ำส้มสายชู;
• น้ำตาล เกลือ;
• ซูแมค;
• น้ำมันดอกทานตะวัน;

การทำอาหาร:

หัวหอมหั่นเป็นครึ่งวงแล้วชุบน้ำส้มสายชู เติมเกลือและน้ำตาลขึ้นอยู่กับความชอบ โรยด้วยซูแมคเล็กน้อยและเติมน้ำมันสองสามหยด

Fattoush เป็นสลัดเลบานอนแบบดั้งเดิม การเปลี่ยนแปลงของมันจาก ผักสดและลาวาชจะกลายเป็น อาหารว่างที่ดีบาร์บีคิวในวันเกิดของคุณ

วัตถุดิบ:

• lavash บาง - 1 ชิ้น;
• มะเขือเทศ - 200 กรัม
• แตงกวา - 200 กรัม
• หัวไชเท้า - 150 กรัม
• พริกไทยบัลแกเรีย - 150 กรัม
• หอมแดง - 100 กรัม
• กระเทียม - 3 กลีบ;
• สลัดโรมาโน - 100 กรัม
• ผักชีฝรั่ง - 7 กรัม
• มิ้นท์ - 5 กรัม
• น้ำมันมะกอก - 70 มล.
• น้ำมะนาว - 3 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทยดำเกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

เริ่มทำอาหาร "Fattoush" โดยการอบขนมปังพิต้าชิ้นเล็ก ๆ ในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศา

ในขณะที่ขนมปังพิต้ากำลังอบ ให้เตรียมส่วนผสมที่เหลือ ล้างมะเขือเทศ, หัวไชเท้า, แตงกวา, พริกหยวก, ผักกาดหอม, มิ้นต์และผักชีฝรั่ง, ทำความสะอาดหัวหอม ทุกอย่างสับละเอียด กระเทียมผ่านการกดผสมกับน้ำมัน น้ำมะนาวพริกไทยและเกลือ เติมส่วนผสมของผักและสมุนไพร

ก่อนเสิร์ฟ "Fattoush" โรยด้วยขนมปังพิต้าชิ้นสีทอง

จานนี้จัดทำขึ้นอย่างเรียบง่ายและสามารถเปลี่ยนได้ ขนมปังคลาสสิกซึ่งกินกับบาร์บีคิว เสิร์ฟได้ทั้งร้อนและเย็น

วัตถุดิบ:

• ที่เสร็จเรียบร้อย แป้งยีสต์;
• เนย - 100 กรัม
• ชีส - 200 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• เขียวขจี;
• กระเทียม - 3 กานพลู

การทำอาหาร:

เริ่มด้วยการรีดแป้ง ตัดเป็นเส้นกว้าง 8-10 ซม. เนยจะนิ่มลงเล็กน้อยในไมโครเวฟ, กระเทียมและสมุนไพร, ชีสและไข่ที่ตีแยกต่างหาก มวลที่ได้จะถูกหล่อลื่นด้วยเทปแต่ละเส้น

ริบบิ้นถูกพับเหมือนหีบเพลงบนถาดอบที่ทาน้ำมันและปล่อยให้พักสองสามนาที ในเตาอบอบจนสุกที่อุณหภูมิ 200 องศา

คนรัก รสชาติจัดจ้านจะประทับใจกับการผสมผสานระหว่างบาร์บีคิวกับหูหมูรสเผ็ด

วัตถุดิบ:

• หูหมู - 2 ชิ้น;
• โบว์ - 1 ชิ้น;
• น้ำส้มสายชู - 2 ช้อนโต๊ะ ล.;
• ซีอิ๊ว- 2 ช้อนโต๊ะ. ล.;
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ล.;
• ผักชี - 1 ช้อนโต๊ะ ล.;
• น้ำตาล - 1 ช้อนชา
• เครื่องเทศ - 1 ช้อนชา;
• เครื่องปรุงรสเกาหลี - 1 แพ็ค;
• กระเทียม -1 หัว;
• ใบกระวาน - 3 ชิ้น;
• ส่วนผสมของพริกเกลือ - เพื่อลิ้มรส;

การทำอาหาร:

ถ้ายังมีขนที่หู ให้เอามีดออกและทำความสะอาดด้วยมีด ล้างหูต้มเป็นเวลา 2 ชั่วโมง ในตอนท้ายของชั่วโมงแรกให้ใส่หูลงในน้ำ ใบกระวาน, หอมใหญ่, กานพลูกระเทียม, ผักชี, พริกไทย, เกลือ

น้ำซุปที่ได้จะไม่ใช้ในสูตร แต่ในอนาคตสามารถใช้ทำซุปหรือเยลลี่ได้

ในการเตรียมน้ำดอง, กระเทียม, ผักชี, น้ำส้มสายชู, น้ำตาล, ผ่านการกด, จะถูกเพิ่มลงในน้ำมันพืช เครื่องปรุงรสเกาหลีและซอสถั่วเหลือง

หลังจากเย็นหูจะถูกตัดเป็นเส้นบาง ๆ และปรุงรสด้วยน้ำดอง จานที่ได้จะอยู่ในตู้เย็นเป็นเวลา 24 ชั่วโมงหลังจากนั้นสามารถเสิร์ฟได้

Lavash เป็นของว่างที่พบมากที่สุดสำหรับบาร์บีคิว เรานำเสนอมากที่สุดแห่งหนึ่ง ตัวเลือกที่อร่อยการยื่นขอชื่อวัน

วัตถุดิบ:

• Pita;
• มายองเนส - 100 กรัม
• ชีสแข็ง- 100 กรัม
• สีเขียว - 1 พวง;
• ชีสแปรรูป- 2-3 ซอง

การทำอาหาร:

ถูชีสและนมเปรี้ยว เครื่องขูดหยาบ. สีเขียวบดและผสมกับชีสและมายองเนส

ไส้ที่ได้ห่อด้วยขนมปังไฟลนก้นทอดบนตะแกรงในเตาอบหรือในกระทะ

เตาอั้งโล่ว่างสักสองสามนาทีหรือไม่? นี่เป็นข้อแก้ตัวที่ดีในการทำอาหาร อาหารว่างอย่างรวดเร็วจากข้าวโพดกับมะนาว

วัตถุดิบ:

• ข้าวโพด - 5 ชิ้น;
• มะนาว - 2 ชิ้น;
• เกลือเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

ล้างข้าวโพดที่มีขนาดเท่ากันให้สะอาด คุณสามารถทอดบนตะแกรงหรือไฟประมาณ 5 นาที

ข้าวโพดที่ทำเสร็จแล้วถูด้วยมะนาวและเกลือเพื่อลิ้มรส เสิร์ฟอุ่น ๆ

สำหรับผู้ที่ต้องการใช้เวลาและความพยายามในการเตรียมขนมให้น้อยที่สุด ตัวเลือกที่ดีที่สุดจะมีอาหารเรียกน้ำย่อยตามชิปยัดไส้

วัตถุดิบ:

• เขียวขจี;
• ชิป;
• มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว - 100 กรัม
• ชีส - 100 กรัม
• มะเขือเทศ -1 ชิ้น

การทำอาหาร:

สีเขียวสับละเอียด, ชีสถูบนกระต่ายขูดขนาดกลาง, มะเขือเทศหั่นเป็นก้อนละเอียด ผสมส่วนผสมที่เตรียมไว้กับมายองเนสหรือครีมเปรี้ยว

สำหรับของว่างให้เลือกชิปที่ใหญ่ที่สุดและเรียบร้อย ก่อนเสิร์ฟพวกเขาใส่ชิปแต่ละอันแล้ววาง "เรือ" เหมือนพัด

จานนี้ไม่เพียงมีประโยชน์ แต่ยังรักษารสชาติ พริกสด. และในที่สุดก็ช่วยเติมเต็มแครอทและมะเขือเทศได้สำเร็จ

วัตถุดิบ:

• พริกหยวก- 1 กก.
• แครอท - 3 ชิ้น;
• โบว์ - 2 ชิ้น;
• วางมะเขือเทศ - 50 กรัม
• เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

พริกไทยจะถูกล้างและอบบนแผ่นอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเป็นเวลา 40 นาที พลิกกลับสลับกัน

เพื่อให้ปอกพริกไทยได้ง่ายขึ้นในภายหลัง ให้ปิดถาดอบร้อนด้วยถุง

หัวหอมสับทอดเป็นเวลาหลายนาทีในกระทะหลังจากนั้นใส่แครอทขูดลงไปและปรุงต่ออีก 5 นาที

วางมะเขือเทศกับน้ำเกลือและเครื่องเทศเทลงบนผัก มวลที่ได้จะถูกตุ๋นต่ออีก 15-20 นาทีด้วยไฟอ่อน

ปอกเปลือกพริกไทยวางบนจานเสิร์ฟและวางน้ำสลัดไว้ด้านบน

อะไรจะดีไปกว่าผักสดสำหรับเนื้อสัตว์? ซอสกระเทียมทำให้พวกเขามีรสชาติพิเศษ

วัตถุดิบ:

• มายองเนส - 100 กรัม
• กระเทียม - 2-3 กลีบ;
• ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ผักชี;
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
• แตงกวา - 3 ชิ้น;
• มะเขือเทศ - 3 ชิ้น

การทำอาหาร:

ในการทำซอสมายองเนสผสมกับผักชีฝรั่งสับและกระเทียมผ่านการกด

หั่นผักหยาบๆ จัดใส่จานเสิร์ฟ ซอสและสมุนไพรวางอยู่ตรงกลาง

สำหรับของว่างคุณสามารถใช้ผักตามฤดูกาลได้

วิธีเสิร์ฟผักดองที่ไม่ธรรมดาคือการทอดในแป้ง แขกของเราไม่เคยลองสิ่งนี้มาก่อน!

วัตถุดิบ:

• แตงกวาดอง - 400 กรัม
• น้ำมันพืช - 200 กรัม
• Kefir - 100 มล.
• แป้ง - 60 กรัม
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• เกลือ พริกไทย และ สมุนไพรอิตาเลี่ยนรสชาติ.

การทำอาหาร:

Kefir ได้รับอนุญาตให้ยืนด้วยโซดาเป็นเวลา 5 นาที หลังจากนั้นพวกเขาขับไข่ลงไปและเพิ่มแป้งแล้วตีแป้งพร้อมกับเครื่องเทศและเกลือ

ผักดองหั่นบาง ๆ ใส่ในแป้งและทันทีหลังเปิด กระทะร้อน. หลังจากทอดให้แน่ใจว่าได้รับแตงกวาเปียก ผ้ากระดาษเพื่อกำจัดไขมันส่วนเกิน

ตัวเลือก ส่วนผสมผัก Mangal สามารถเสิร์ฟได้ทั้งร้อนและเย็น มันเข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์และประดับโต๊ะเทศกาลด้วยสีสันสดใส

วัตถุดิบ:

• มะเขือยาว - 4 ชิ้น;
• มะเขือเทศ - 4 ชิ้น;
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
• โบว์ - 1 ชิ้น;
• น้ำมันพืช;
• เขียวขจี;
• โหระพา;
• น้ำส้มสายชู;
• เกลือ, พริกไทยเพื่อลิ้มรส;

การทำอาหาร:

ผักที่ล้างแล้วปรุงด้วยไฟแบบเปิดแล้วปอกเปลือก ผักใบเขียวและใบโหระพาสับละเอียดผักที่เย็นแล้วจะถูกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เอาแกนออกและระบายน้ำส่วนเกินออก

กระเทียมที่ผ่านการกดจะถูกเพิ่มลงในผักและเทผักลงไปที่นั่น สำหรับน้ำสลัดให้ใช้น้ำส้มสายชูผสมกับน้ำมัน เกลือ และพริกไทย

แซนวิชกับชีสและอะโวคาโดจะสามารถดับรสชาติของ shish kebab ได้ด้วยวิธีพิเศษ และยังทำให้ตารางเทศกาลน่าพึงพอใจยิ่งขึ้น

วัตถุดิบ:

• ฮาร์ดชีส - 50 กรัม:
• อะโวคาโด - 1 ชิ้น:
• ผักชีฝรั่ง;
• ขนมปังเป็นสีขาว
• พริกไทยดำ.

การทำอาหาร:

เริ่มต้นด้วยการตัดขนมปัง, ผักชีฝรั่งสับ, ชีสถูบนกระต่ายขูดขนาดกลาง ปอกเปลือกอะโวคาโดเอาเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นชิ้นหนาครึ่งเซนติเมตร

สำหรับขนมปังแต่ละแผ่น จะวางอะโวคาโดหนึ่งแผ่น โรยด้วยผักชีลาว พริกไทยดำ และชีส หากต้องการคุณสามารถทำซ้ำเลเยอร์ได้หลายครั้ง แซนวิชเสิร์ฟร้อน

วัตถุดิบ:

• มะเขือยาว - 2 ชิ้น;
• แตงกวา - 2 ชิ้น;
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
• มะกอก - 100 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
• น้ำมันพืช - 100 กรัม
• กระเทียม - 3 กลีบ;
• สีเขียวสำหรับตกแต่ง
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

ล้างมะเขือยาวและหั่นเป็นวงรีหนาไม่เกิน 10 มม. วางในภาชนะแล้วโรยด้วยเกลือ น้ำผลไม้ที่ปล่อยออกมาสามารถซับด้วยผ้าเช็ดปากจากนั้นทาน้ำมันเล็กน้อยแล้วเกลี่ยบนแผ่นอบ มะเขือยาวอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเป็นเวลา 20 นาที

ในเวลานี้ผักอื่น ๆ จะถูกหั่นเป็นวงกลม

สำหรับการเสิร์ฟมะเขือยาววางบนจานแบนวางมะเขือเทศแตงกวามะกอกครึ่งหนึ่งไว้ด้านบน หล่อลื่น "แซนวิช" เล็กน้อยด้วยมายองเนสกระเทียม ตกแต่งจานด้วยสมุนไพร