สลัดชั้นกับเนื้อ "หัวชีส" สลัดปีใหม่กับเนื้อ ชีส และวอลนัท

คุณไม่รู้ว่าสลัดอะไรที่จะทำให้แขกของคุณประหลาดใจ ปีใหม่? ฉันขอเสนอสูตรสำหรับสลัดที่อร่อยและสวยงามแปลกตา ของเรา สลัดชั้นสำหรับปีใหม่ดูเหมือนนาฬิกาที่แสดงถึงวันหยุดปีใหม่ แขกหลายคนจะขอสูตรสลัดนี้จากคุณ วอลนัทและมะกอกให้ความพิเศษและแปลกประหลาด

• เนื้อสัตว์ (คุณสามารถทำได้) - 200-300g.
• ไข่ไก่ 3 ฟอง
• 100 กรัม ชีส
• 100 กรัม มะกอก
• 60 กรัม วอลนัทปอกเปลือก
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• สำหรับการตกแต่งคุณสามารถใช้ แครอทต้มหรือหวาน พริกหยวก.

สลัดปีใหม่ "เวลาแห่งปาฏิหาริย์" - สูตร.

เริ่มต้นด้วยการต้มเนื้อในน้ำเกลือ (ประมาณ 1-1.5 ชั่วโมง) ฉันเอาไป เคล็ดลับ: เพื่อให้เนื้อฉ่ำคุณต้องโยนเนื้อลงในน้ำเดือดแล้วเติมเกลือลงไปเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหาร

1 ชั้น: เนื้อสับและทาทุกอย่างด้วยมายองเนส

สลัดเนื้ออร่อยและตกแต่งอย่างสวยงามจะตกแต่งใด ๆ ตารางเทศกาล. แน่นอนว่าจะใช้เวลาเพิ่มขึ้นเล็กน้อยในการเตรียมสลัดพัฟ แต่ผลลัพธ์ก็คุ้มค่า หนึ่งในความคิด - เสิร์ฟสลัดในรูปแบบของหัวชีสกับหนูน่ารักน่ารัก - ตัวเลือกที่ดีสำหรับ วันหยุดของเด็กหรืองานเลี้ยงครอบครัว

ส่วนประกอบของสลัดสามารถทำอะไรก็ได้เช่นสลัดผักกระเฉดเหมาะสำหรับการออกแบบ .. สิ่งสำคัญคือส่วนผสมจะรวมกัน ควรมีส่วนที่เป็นเนื้อของสลัดด้วยเพราะสลัดที่มีสูตรเนื้อสัตว์นั้นน่าพึงพอใจมากกว่า

สลัดพัฟกับสูตรเนื้อสามารถวางได้ไม่เฉพาะในชั้นเท่านั้น หากคุณมีปัญหาในการวางเลเยอร์ให้ผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้ววางสลัดในรูปแบบของหัวชีสเพื่อให้ชัดเจนว่าจะวางสลัดอย่างไรเราขอนำเสนอสูตรพร้อมรูปถ่ายของสลัดที่มีเนื้อและชีส

ส่วนผสมสำหรับทำสลัดพัฟกับเนื้อ "Head of Cheese":

หมู 200 กรัม (ต้มหรืออบ);

2-3 ชิ้น แตงกวาดอง

3-4 ชิ้น ไข่ไก่

ไข่นกกระทา 5-6 ฟอง

ถั่วเขียวกระป๋อง 1 กระป๋อง

ฮาร์ดชีส 150 กรัม

กานพลู พริกไทยดำสำหรับตกแต่ง

สูตรสลัดเนื้อแสนอร่อย:

เตรียมทุกอย่าง ส่วนผสมที่จำเป็น. ต้มไข่ไก่ภายใน 10 นาทีหลังจากเดือด ในขณะที่ไข่นกกระทาจะสุกภายใน 3-4 นาที เด็ดไข่มาใส่ น้ำเย็น. ไข่ไก่จะใช้ในสลัดไข่นกกระทาสำหรับตกแต่ง ระบายของเหลวออกจากขวดถั่วและปล่อยให้มันระบายออก เพื่อให้หัวชีสมีความน่าเชื่อถือมากขึ้นควรทำโดยไม่มีส่วนใดส่วนหนึ่ง ในการทำเช่นนี้บนจานที่จะเสิร์ฟสลัดคุณต้องใส่ชีสหรือกระดาษแผ่นหนึ่งพับเป็นมุมแหลม (ห่อด้วย ติดฟิล์ม). วางหมูสับลงไป หล่อลื่นชั้นนี้และแต่ละชั้นด้วยมายองเนส ส่วนผสมเหล่านี้สามารถแทนที่ด้วยส่วนผสมอื่นได้อย่างปลอดภัย และเตรียมในสลัดดีไซน์นี้กับชีสและเห็ด

จากนั้นผักดองหั่นเป็นชิ้นเล็กๆตามลงไป

ชั้นถัดไปคือไข่ขาวสับด้วยมีด

ขูดไข่แดงบนกระต่ายขูดแล้วโรยสลัดด้านบน หล่อลื่นด้านบนและด้านข้างด้วยสลัดมายองเนสกับเนื้อ

นำมุมกระดาษออกอย่างระมัดระวัง ปิดสลัดทุกด้านด้วยชีสแข็งขูดละเอียด กดให้แนบสนิทกับพื้นผิวแล้วปิดด้วยมือ

สลัดมีความสำคัญในด้านโภชนาการของมนุษย์ พวกเขามีวิตามินและ แร่ธาตุ, จัดหาธาตุ, ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน สลัดแสนอร่อยที่ปรุงด้วยเนื้อสัตว์และเห็ดสามารถทดแทนมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นได้

สลัดพัฟได้รับความนิยมมายาวนาน พวกเขาเตรียมไม่เพียง วันหยุดแต่ในวันธรรมดาด้วย สำหรับการเตรียมตัวของพวกเขามากที่สุด ผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายซึ่งอยู่ในตู้เย็นของแม่บ้านทุกคน: เนื้อและเห็ด, ปลาและผัก, ผลไม้ - ทั้งหมดนี้รวมกันในสลัดได้สำเร็จ เนื่องจากการจัดวางส่วนประกอบเป็นชั้นทำให้รสชาติและกลิ่นของส่วนผสมยังคงอยู่ สลัดประเภทหนึ่งทำให้อยากอาหารอยู่แล้ว คุณเพียงแค่ต้องแสดงวิธีการที่สร้างสรรค์ในการทำสลัดและจินตนาการ จากนั้นคุณก็สามารถทำให้แขกประหลาดใจด้วยของดั้งเดิมและ อาหารรสเลิศเธอได้รับ.

สลัดหลายชั้นจะเป็นอาหารมื้อหนักหากทามายองเนสไขมันแต่ละชั้น ดังนั้นคุณต้องเลือกมายองเนสแคลอรี่ต่ำหรือครีมเปรี้ยวที่มีปริมาณไขมันต่ำ ด้านล่างนี้คุณจะพบสูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายของสลัดพัฟกับเนื้อสัตว์ซึ่งเป็นที่นิยมในหมู่แม่บ้าน

สลัด "ดอกคาโมไมล์"

แครอทแคลอรี่ต่ำและเกาหลีสามารถสร้างความประหลาดใจให้กับแขกที่โต๊ะเทศกาล

สินค้าที่จำเป็นสำหรับ 3 ท่าน:

• หมู 100 กรัม
• 2 มันฝรั่งขนาดเล็ก
• แครอทเกาหลี 100 กรัม
• ไข่ 2 ฟอง
• ชีส 50 กรัม
• 1 หลอด
• มายองเนส.

ต้มครั้งแรก ไข่ไก่และมันฝรั่ง (ในเครื่องแบบ) เย็น หลังจากนั้นเราก็ทำความสะอาด เมื่อร้อนจะทำความสะอาดได้ไม่ดี เจียวหัวหอมสับละเอียด เราตัดเนื้อต้มด้วยมีดคมเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่หัวหอมทอดบนจานที่สะอาด ชั้นถัดไปคือมันฝรั่ง หล่อลื่นชั้นด้วยมายองเนส แครอทเกาหลีวางบนมันฝรั่งและหมูสับวางบนนั้นแล้วโรยด้วยชีสขูดละเอียด ไข่ต้มจะไปตกแต่งสลัด ในการทำเช่นนี้ให้วางไข่แดงที่ขูดไว้ตรงกลางของสลัดโดยสร้างเป็นวงกลมและด้วยความช่วยเหลือของโปรตีนเราจะสร้างกลีบรอบ ๆ ตรงกลางสีเหลือง มันกลายเป็นดอกคาโมไมล์ขนาดใหญ่หนึ่งดอก สามารถจัดในรูปแบบของดอกเดซี่ขนาดเล็กบนพื้นผิวของสลัด เราวางจานในที่เย็นเพื่อให้ส่วนผสมเปียก

“สร้อยข้อมือโกเมน”

สลัดพัฟที่สดใสและสวยงามซึ่งเรียกว่า " สร้อยข้อมือโกเมน” ประดับด้วยเม็ดทับทิม

ในการเตรียมสลัดแสนอร่อยคุณจะต้อง:

• บีทรูทขนาดใหญ่ 1 ชิ้น
• เนื้อไก่,เนื้อวัว ได้ 200 g.
• มันฝรั่ง 2 ขนาดกลาง
• แครอท 2 ชิ้น
• หัวหอมขนาดกลาง
• ลูกเกด 100g
• วอลนัท 50 ก.

ขั้นแรกให้ต้มเนื้อและผักให้เย็น ตรงกลางชามสลัดกลมแบนเราใส่เหยือกที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 6-7 ซม. ขึ้นอยู่กับจาน วางชั้นแรกรอบโถ มันฝรั่งต้มขูดบนกระต่ายขูดละเอียดใส่เกลือ วางชั้นที่สอง แครอทต้มขูดผ่านกระต่ายขูดขนาดกลาง เราใส่เนื้อสับลงในชั้นของแครอทและถั่วผสมกับลูกเกดนึ่ง หัวผักกาดขูดวางอยู่ด้านบนสุดของสลัด ทุกชั้นทาด้วยมายองเนส กดเม็ดทับทิมลงบนชั้นบีทรูท. หลังจากตกแต่งจานแล้วเราก็นำเหยือกออกมาหลังจากนั้นก็จะเล่นสลัด สีสวยสร้อยข้อมือหรูหรา

สลัด "แครกเกอร์"

สลัดพัฟที่สวยงามแสนอร่อยพร้อมเห็ด, เนื้อ, ถั่ว, เมล็ดทับทิมทับทิมสามารถจัดในรูปแบบของแครกเกอร์ปีใหม่ซึ่งจะประดับโต๊ะเทศกาล

คุณจะต้องมีส่วนประกอบดังต่อไปนี้:

• เนื้อไก่ 200 กรัม (เนื้อ)
• เห็ดแชมปิญอง 200 กรัม
• 3 มันฝรั่ง
• 4 ลูกอัณฑะ
• 50 กรัม วอลนัท.
• 1 หลอด

ผักต้มเย็นหั่นเป็นก้อนด้วยมีดคม ทำเช่นเดียวกันกับเนื้อสัตว์ ไข่ 2 ฟองที่ปรุงสุกและเย็นแล้วสับด้วยส้อมส่วนที่เหลืออีก 2 ฟองไว้ตกแต่งสลัด

ถั่วจะถูกบดให้อยู่ในสภาพเศษเล็กเศษน้อย ทำความสะอาดเห็ดสับละเอียดและผัดกับหัวหอมสับละเอียด

หลังจากนั้นการเตรียมอาหารจะเริ่มขึ้น ในการทำเช่นนี้ควรวางฟิล์มยึดไว้บนโต๊ะวางมันฝรั่งสับเป็นสี่เหลี่ยมจัตุรัสแล้วบีบให้แน่นเบา ๆ จากนั้นควรใช้ตาข่ายมายองเนสกับมัน จากนั้นวางชั้นของเห็ดลงบนมันฝรั่งแล้วทามายองเนส ชั้นต่อไปคือไข่แล้วตามด้วยถั่ว สุดท้ายที่สุกจะเป็นเมล็ดทับทิม ชั้นทั้งหมดถูกบีบอัดและม้วนเป็นม้วน ในเวลาเดียวกันคุณต้องพยายามทำให้สลัดมีรูปร่างเหมือนแครกเกอร์ เก็บแครกเกอร์ไว้ในตู้เย็นประมาณหนึ่งชั่วโมงและเสร็จสิ้นการออกแบบ ในการทำเช่นนี้ให้ถูไข่สองฟองที่เหลือแยกจากกันบนไข่ขาวและไข่แดงถูหัวบีทและแครอทแยกกัน ทั้งหมด ส่วนผสมที่เตรียมไว้นำมาวางบนแครกเกอร์ ทำให้เกิดแถบหลากสีของผักและไข่ มันกลายเป็นงานรื่นเริง จานเดิม.

สูตรสลัดพัฟกับเนื้อสับปะรดและข้าวโพด

สลัดกับ ผลไม้ต่างประเทศสับปะรดรวมกับ เนื้อไก่และปูอัดมีรสชาติที่ละเอียดอ่อน

ขั้นแรกให้เตรียมส่วนผสมทั้งหมด: ข้าวและเนื้อไก่, ไข่ต้มและเย็น หลังจากนั้นเนื้อ ปูอัดไข่และสับปะรดหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง รวบรวมผักกาดหอมเป็นชั้น ๆ ชั้นแรกคือข้าวจากนั้นวางปูอัดสับปะรดชิ้นที่สี่ - ข้าวโพดหวานกับเธอ ไก่ชิ้น, สับปะรดที่หก - อีกครั้ง, ไข่เสร็จสมบูรณ์

ทุก ๆ สองชั้นจำเป็นต้องเคลือบสลัดด้วยมายองเนสตกแต่งด้วยสมุนไพรสดด้านบน

เนื้อ แครอท และเห็ดแชมปิญอง

สำหรับสลัดชั้น เนื้อรมควันต้องการ:

• ไก่รมควัน 300 กรัม ลูกพรุน 100-150 กรัม
• 2 แครอท
• 4 มันฝรั่ง
• 4 ลูกอัณฑะ
• เห็ดแชมปิญอง 250 กรัม
• ชีส 150 กรัม
• วอลนัท 50 กรัม

ในการหล่อลื่นชั้นคุณจะต้องใช้ซอสมายองเนสหรือครีมเปรี้ยวและสำหรับการตกแต่ง - แตงกวาสด, ก้านผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง, เม็ดแครนเบอร์รี่

การทำอาหาร

มันฝรั่งแครอทและไข่ที่ล้างให้สะอาดต้มให้เย็นและปอกเปลือกไข่จะถูกสับด้วยส้อมหรือผ่านเครื่องขูด มันฝรั่งหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ สำหรับแครอทจะใช้เครื่องขูดขนาดใหญ่ เห็ดแชมปิญองล้างหลังจากหั่นแล้วนำไปทอด น้ำมันดอกทานตะวันเกลือในตอนท้ายของการทอดและเย็น หากลูกพรุนแห้ง คุณต้องถือไว้ น้ำร้อนไม่กี่นาทีแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ขูดวอลนัทและชีสไก่รมควันสับด้วยมีดคมเป็นก้อนเรียบร้อย เนื้อสัตว์และเห็ดทั้งหมดซึ่งเป็นสูตรที่คุณให้ความสนใจแช่ในมายองเนสหรือครีมเปรี้ยว

ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปวางบนจานที่มีก้นกว้างเป็นชั้น:

1. ก่อนอื่นให้โรยแครอทด้วยเกลือ
2. ครึ่งหนึ่งของชีสขูดตกลงบนแครอท
3. จากนั้นชั้นของไข่ขูดสองชั้น
4. ครึ่งหนึ่งของมันฝรั่งขูดวางบนไข่ขูด
5. วอลนัทบดปิดมันฝรั่งชั้นหนึ่ง
6. ชั้นถัดไปคือชิ้นส่วนของลูกพรุน
7. จากนั้นวางไก่รมควันและเห็ดทอดลงไป
8. วอลนัทวางบนแชมเปญอีกครั้งและวางชั้นของมันฝรั่งที่เหลือไว้บนนั้น

ชั้นสุดท้ายขูดไข่ 2 ฟอง ชีสขูดเสร็จสิ้นการตกแต่งเค้ก

คุณสามารถตกแต่งด้วยลูกปัดแครนเบอร์รี่และใบที่หั่นจากแตงกวาแล้วโรยด้วยสับ วอลนัท.

เป็นที่น่าสังเกตว่าเนื้อและแครอทรวมกันอย่างลงตัวในสลัดพัฟ ก่อนเสิร์ฟควรเก็บจานไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง

สลัดอิตาเลี่ยนกับเนื้อรมควัน

ตุน:

• ไก่รมควัน 200 กรัม
• มะเขือเทศหนึ่งลูกและพริกหยวกอย่างละหนึ่งลูก
• ปูอัด 100 กรัม.
• ไข่ไก่ 2 ฟอง
• ชีสแข็ง 100 กรัม

ขั้นตอนการทำอาหาร

หั่นปูอัด เนื้อรมควัน และมะเขือเทศเป็นก้อนเล็กๆ สับพริกหยวกอย่างประณีตและสับไข่ด้วยส้อม ขูดชีสแข็งผ่านเครื่องขูด

เราใส่ส่วนผสมที่เสร็จแล้วในแก้วใสที่มีก้นกว้างหรือในชามเป็นชั้น ๆ ราดด้วยซอส

สังเกตลำดับต่อไปนี้: วางครั้งแรก ไก่รมควันแล้วก็พริกหยวก - ปูอัด แล้วก็มะเขือเทศตามด้วย ไข่สับชีสขูดด้านบน มันกลายเป็นสลัดที่หรูหราพร้อมความรื่นรมย์ รสชาติดั้งเดิม.

สลัด "อิซาเบลล่า"

อร่อยจริงและ สลัดน่ารับประทานนักชิมจะไม่มีใครสังเกตเห็นในระหว่าง งานเลี้ยงรื่นเริงซึ่งรวมผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายและราคาไม่แพง

สินค้าที่ต้องการ:

• เห็ดแชมปิญอง 400 ก.
• ไข่ - 4 ฟอง
• ขาไก่รมควัน.
• หลอดไฟ - 2 ชิ้น
• แครอทเกาหลี 100 g.

เห็ดสับละเอียดกับหัวหอมทอดในน้ำมันดอกทานตะวัน ไข่ต้ม ผลิตภัณฑ์สลัดที่เย็นแล้วจะถูกจัดเรียงเป็นชั้นตามลำดับนี้โดยทามายองเนสแต่ละชั้น: เนื้อรมควัน, เห็ด, จากนั้นหัวหอม, ไข่สับและผักดอง การแพร่กระจายสูงสุด แครอทเกาหลี. คุณสามารถตกแต่งสลัดด้วยขนหัวหอมสีเขียวหรือไข่ขาวขูดและไข่แดง: และดอกเดซี่ช่อหนึ่งจะดูสวยงามบนพื้นหลังสีส้ม

สลัดชั้นกับไก่อบ

สลัดเทศกาลกับ รสชาติที่ผิดปกติเตรียมง่ายและเรียบง่าย

ประกอบด้วยส่วนผสม:

• ข้าวโพดกระป๋อง - 100 กรัม
• ชีสขูด - 150 กรัม
• แครอทในเกาหลี - 150 กรัม
• ไข่ต้ม - 4 ชิ้น
• หัวหอมครึ่งหัว
• อกไก่ - 1 ชิ้น
• สำหรับน้ำดอง คุณต้องใช้น้ำส้มสายชู เกลือ และมายองเนสเพื่อหล่อลื่น

ขั้นตอนการทำอาหาร

อกไก่ห่อด้วยกระดาษฟอยล์แล้วอบ เตาอบไมโครเวฟหรือในเตาอบแล้วเย็น เพื่อลดเวลาในการปรุงอาหาร คุณสามารถหมักหัวหอมในน้ำส้มสายชูล่วงหน้าได้ เช่นเดียวกับอกไก่

ชั้นแรกวางแช่เย็น อกไก่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ทาด้วยซอส (มายองเนส) ชั้นนี้วางหัวหอมดองแล้วแครอท - เป็นภาษาเกาหลี ชั้นถัดไปคือไข่ไก่สับบนกระต่ายขูด เสร็จชั้นด้วยข้าวโพดหวานกระป๋อง ตกแต่งด้านบนจานได้ตามต้องการ

สลัด "คนขุดแร่" กับแครอท

สลัดของคนขุดแร่ - อร่อยและ จานเพื่อสุขภาพ. มันรวมผักกับเนื้อไม่ติดมันซึ่งช่วยให้คุณได้รับความพึงพอใจและ จานที่ผิดปกติ.

วัตถุดิบ

• เนื้อวัวคุณสามารถหมู (เนื้อสันใน) - 300 กรัม
• 2 หลอด
• 2 แครอท
• 3 ผักดอง
• เห็ดหมัก 200 กรัม
• กลีบกระเทียมเพื่อลิ้มรส

สำหรับการทอด คุณจะต้องใช้น้ำมันดอกทานตะวัน

ขั้นตอนการทำอาหาร

เนื้อ (หมู) หั่นเป็นเส้นบาง ๆ ด้วยมีดคม ทำเช่นเดียวกันกับแครอท หัวหอมหั่นเป็นครึ่งวง

เนื้อแครอทและหัวหอมผัดแยกกันในน้ำมันดอกทานตะวันไขมันส่วนเกินจะถูกลบออก กระดาษเช็ดปาก. แตงกวาดองหั่นเป็นเส้นบาง ๆ กระเทียมปอกเปลือกสับละเอียด ควรเตรียมเห็ดในรูปแบบของแผ่นบาง ๆ หากมีขนาดเล็กก็ไม่สามารถตัดได้ ส่วนประกอบที่เตรียมไว้ทั้งหมดผสมในชามลึกใบเดียวจากนั้นจึงปรุงรสสลัดด้วยน้ำมันพืช

น่ารับประทานและ สลัดแสนอร่อยแม่บ้านทุกคนจะประสบความสำเร็จหากเธอแสดงความคิดสร้างสรรค์และจินตนาการเมื่อเตรียมอาหาร

สูตรอาหารต่อไปนี้มีความหลากหลายมากจนอาจทำให้คุณต้องเปลี่ยนแปลงสูตรอาหาร อย่าหยุดจินตนาการของคุณ ปล่อยให้สารเติมแต่งจากคุณเพิ่มรสชาติของลูกเกด

แต่ละสูตรประกอบด้วยเนื้อวัวและไข่ไก่ บางคนต้องการเพิ่มแตงกวาดองหรือเค็มรวมถึงชีสที่มีรสชาติหลากหลาย

วิธีการปรุงสลัดเจ้าชายกับเนื้อ - 15 พันธุ์

แม่บ้านเกือบทุกคนรู้สูตรคลาสสิกนี้และบางครั้งก็เสิร์ฟที่โต๊ะเทศกาลเพื่อทำให้แขกของเธอประหลาดใจ อร่อยน่าพอใจสูตรที่ผสมผสานส่วนผสมที่เราคุ้นเคยทำให้ประหลาดใจกับรสชาติ

วัตถุดิบ:

• เนื้อต้ม - 500 กรัม
• กระเทียม - 3 ฟัน
• เมล็ดวอลนัท - 1 ช้อนโต๊ะ
• แตงกวาดอง - 6 ชิ้น
• ไข่ไก่ - 4 ชิ้น
• มายองเนส - 200 กรัม

วิธีทำอาหาร:

ต้มเนื้อก่อน ฝานแตงกวาดอง บนเครื่องขูดที่แข็งแรงให้ขูดไข่ต้มชีส ผสมส่วนผสมและเพิ่มกระเทียมสับ สับถั่ว

วางเป็นชั้นๆบนจาน ชั้นแรกเป็นเนื้อวัว ชั้นที่สองเป็นส่วนผสมของแตงกวา ไข่ และชีสกับกระเทียม โรยด้านบนด้วยวอลนัท

สูตรวิดีโอทีละขั้นตอนที่ง่ายต่อการเตรียม เผ็ด, รสชาติที่หลากหลาย. แขกของคุณทุกคนจะขอสูตรนี้จากคุณ

วัตถุดิบ:

• เนื้อวัวต้ม - 200 กรัม
• ไข่ต้ม - 3 ชิ้น
• แตงกวาดองหรือเค็ม - 2 ชิ้น
• กระเทียม - 2 ฟัน
• วอลนัท - 0.5 ช้อนโต๊ะ
• มายองเนส - 150 กรัม

วิธีทำอาหาร:

หั่นเนื้อวัวต้มเป็นก้อน สับไข่ไก่ให้ละเอียด ขูดแตงกวาดองบนกระต่ายขูดหยาบ วางสลัดเป็นชั้น ๆ เนื้อวัว แตงกวา ไข่ และทำซ้ำทุกชั้น กระจายทุกชั้นด้วยมายองเนสบดด้านบนด้วยถั่ว

สลัดนี้ได้รับชื่อดังกล่าวสำหรับต้นตำรับที่ให้บริการ จานทั่วไปสำหรับแขกทุกท่าน เมล็ดงามะเขือเทศดองและผักใบเขียวทำให้สลัดแตกต่างจากสูตรที่เราคุ้นเคย สูตรนี้สำหรับ 3 ท่าน

วัตถุดิบ:

• เนื้อ - 300g.
• มะเขือเทศดอง - 100g.
• ฮาร์ดชีส - 100g.
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
• อารูกูลา.
• เมล็ดงา - 1 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม - 2 ฟัน
• มายองเนส - 80 มล.

วิธีทำอาหาร:

ทอดเนื้อจนสุกพร้อมกับเครื่องปรุงรสเพิ่มกระเทียมและงา ขูดชีสแข็งบนกระต่ายขูดหยาบ สับไข่ไก่ต้มให้หยาบ ผ่าครึ่งมะเขือเทศดอง ล้าง arugula

ทามายองเนสเป็นชั้นแรก ผสมส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในชามทั่วไปแล้วใส่หมวกลงบนมายองเนส

สูตรคลาสสิกสลัดนี้ไม่ได้หมายความถึงสารปรุงแต่งที่แยกจากกัน ให้คะแนนง่ายและ การปรุงอาหารอย่างรวดเร็วสมควร สลัดดังกล่าวคุณสามารถปรุงได้ทุกวัน

วัตถุดิบ:

• ไข่ - 4 ชิ้น
• เนื้อ - ประมาณ 400 - 500 กรัม
• กานพลูกระเทียม - 3 กานพลู
• แตงกวาดอง - 6 ชิ้น
• พริกไทยเกลือ - เพื่อลิ้มรส
• วอลนัท - 1 ช้อนโต๊ะ
• มายองเนส -150 - 200 กรัม

วิธีทำอาหาร:

ต้มเนื้อในน้ำเค็มเพื่อลิ้มรส ขูดแตงกวาดองและผสมกับกระเทียม ต้มไข่ สับวอลนัท

ทามายองเนสทีละชั้น ชั้นแรก เนื้อวัว หลังจากผักดอง ไข่ และโรยหน้าด้วยถั่ว

สลัดเทศกาลสำหรับโอกาสพิเศษ การตกแต่งเดิมนี่คือกุญแจสู่โต๊ะที่น่าจดจำสำหรับแขกของคุณ

วัตถุดิบ:

• เนื้อต้ม - 200 กรัม
• แตงกวาดอง - 2 ชิ้น
• ไข่ - 2 ชิ้น
• ชีส - 100 กรัม
• วอลนัท - 2 ชิ้น
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

บดเนื้อต้มในเครื่องปั่น วางแตงกวาไว้ด้านบน ถัดไปเพิ่มชีสขูด

โรยหน้าด้วยมายองเนสและวอลนัท

เจ้าชายสลัดพนักงานต้อนรับแต่ละคนพยายามเสิร์ฟพร้อมกับรสชาติที่น่าสนใจจากตัวเธอเอง คุณสามารถปรุงสูตรนี้ได้โดยเพิ่มผลทับทิมในตารางเทศกาลปีใหม่

วัตถุดิบ:

• เนื้อรมควัน - 300 กรัม
• แตงกวาดอง - 2 ชิ้น
• แครอทต้ม- 100gr.
• ไข่ - 3 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
• ทับทิม - 1 ชิ้น
• มายองเนสโฮมเมด - เพื่อลิ้มรส

ในการเตรียมสูตรนี้คุณต้องทำ มายองเนสทำเองมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนกว่า

วิธีทำอาหาร:

ต้มไข่ไก่และแครอท หั่นเนื้อ ไข่ แครอท และขูดชีสบนกระต่ายขูดหยาบ วางชั้นหลังจากชั้นของมายองเนสป้าย ตกแต่งหัวสลัดด้วยผลทับทิม

การผสมผสานที่ผิดปกติของเนื้อสัตว์ถั่วและแตงกวาทำให้สลัดนี้อร่อยและน่าจดจำ

วัตถุดิบ:

• เนื้อต้ม - 400 กรัม
• แตงกวาดอง - 200 กรัม
• ไข่ต้ม - 5 ชิ้น
• มายองเนส - 180-200 กรัม
• กระเทียม - 1-3 ฟัน
• วอลนัท - 100 กรัม
• เกลือพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

อบถั่วในเตาอบเป็นเวลา 5 นาที ตัดเนื้อและไข่ แตงกวาขูดบนกระต่ายขูดหยาบ ผสมมายองเนสกับเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ผสมส่วนผสมแต่ละอย่างกับมายองเนส

เตรียมจานขนาดใหญ่และแบบฟอร์ม วางทุกอย่างออกเป็นชั้นๆ เนื้อ แตงกวา ไข่ ถั่ว รับประทานสลัดในตู้เย็นก่อนเสิร์ฟ

รสชาติ เนื้อกระตุกทิ้งรสชาติที่ค้างอยู่ในคอ เป็นเวลานาน. ฉันอยากกินสลัดนี้ทุกวัน ไม่เพียงแต่สะดวกในการเตรียมเท่านั้น แต่ยังไม่ต้องใช้เวลาในการแช่ส่วนผสมทั้งหมดอีกด้วย

เลือกเนื้อกระตุกที่นุ่มกว่าสำหรับสูตรนี้

วัตถุดิบ:

• เนื้อแห้ง - 250 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 100g.
• ไข่ - 2 ชิ้น
• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
• วอลนัท - 0.5 ช้อนโต๊ะ
• มายองเนสโฮมเมด - 4 ช้อนโต๊ะ ล.

วิธีทำอาหาร:

ต้มไข่. ขูดชีส แอปเปิ้ล และไข่ต้มบนกระต่ายขูดหยาบ สับถั่ว สับเนื้อให้ละเอียด ผสมเนื้อ ถั่ว และแอปเปิ้ลในชามทั่วไปกับมายองเนส ใส่ชั้นแรก ใส่ไข่และชีสด้านบน โรยหน้าด้วยสมุนไพรและถั่ว

รสชาติที่ละเอียดอ่อนของเห็ดหมักและเนื้อต้มเป็นส่วนผสมใหม่ของรสชาติในสลัดนี้ สลัดนี้หนักน้อยกว่า แต่มีรสชาติที่แตกต่างกันอย่างเห็นได้ชัดเพื่อสิ่งที่ดีกว่า

วัตถุดิบ:

• เห็ดดอง - 100g.
• เนื้อต้ม - 300 กรัม
• ไข่ไก่ต้ม - 3 ชิ้น
• เนยแข็ง, นม - 100g.
• มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ
• เขียวขจี

วิธีทำอาหาร:

เนื้อต้มหั่นเป็นเส้น เห็ดหั่นเป็นชิ้น ขูดไข่และชีส

ใส่สลัดเป็นชั้น ๆ ทามายองเนสแต่ละชั้น

ชั้นแรกเป็นเนื้อจากนั้นเป็นชั้นของเห็ดดอง วางไข่และชีสไว้ด้านบน ตกแต่งทุกอย่างด้วยเห็ดและสมุนไพร คุณสามารถสมัคร

สลัดถูกออกแบบมาเพื่อเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาล ขึ้นอยู่กับ 6 คน สูตรดั้งเดิมและรสชาติยังคงไม่เปลี่ยนแปลง

วัตถุดิบ:

• เนื้อต้ม - 400 กรัม
• ไข่ต้ม - 4 ชิ้น
• แตงกวาดอง -4 ชิ้น
• กระเทียม - 3 กานพลู
• ถั่ว - ที่ 1
• มายองเนส - 200 กรัม

วิธีทำอาหาร:

ตัดแตงกวาดองเป็นเส้น หั่นเป็นเส้น ไข่ เนื้อสัตว์ ผสมส่วนผสมแต่ละอย่างกับมายองเนส เรียงเนื้อ แตงกวา ไข่ ลงในจานทีละชั้น แล้วโรยทุกอย่างด้วยถั่วอบ

สูตรที่ดีที่สุดสำหรับผู้ที่ชอบ อาหารรสเผ็ด. ชีสแปรรูปผสมผสานกับรสชาติของเนื้อวัวและความเค็ม แตงกวารสเผ็ดให้ รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ด้วยเฉดสีที่แตกต่างกัน

วัตถุดิบ:

• เนื้อต้ม - 300 กรัม
• ไข่ต้ม - 3 ชิ้น
• แตงกวาดอง -2 ชิ้น
• ชีสแปรรูป - 2 ชิ้น
• ถั่ว - ที่ 1
• มายองเนส - 200 กรัม

วิธีทำอาหาร:

คั่วถั่วในกระทะ เนื้อหั่นเป็นก้อนขนาดใหญ่ แตงกวาและไข่หั่นเป็นก้อนในลักษณะเดียวกัน ตะแกรงชีสบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ สับถั่ว

วางผักกาดหอมเป็นชั้นๆ เนื้อวัว แตงกวา ไข่ ชีส ทำซ้ำทุกชั้นแล้วโรยสลัดด้วยถั่ว

รสชาติของสลัดนี้ไม่เหมือนใครมันจะไม่ทำให้คุณนึกถึง รสชาติคลาสสิกผักกาดหอมมัน สลัดใหม่ตามตำรับโบราณ เนื้อสองชนิดและแตงกวาสดจะช่วยให้คุณเตรียมสลัดนี้ เวลาฤดูร้อนของปี.

วัตถุดิบ:

• เนื้อต้ม - 150 กรัม
• เนื้อแห้ง - 150g.
• ไข่ต้ม - 3 ชิ้น
• แตงกวาสด -2 ชิ้น
• ถั่ว - ที่ 1
• มายองเนส - 200 กรัม

วิธีทำอาหาร:

เนื้อสัตว์ ไข่สับละเอียด บดถั่วบนกระต่ายขูด ตัดแตงกวาเป็นวง

ปั้นสลัดเป็นชั้นๆ. ชั้นแรกคือเนื้อแห้ง ถั่ว แล้วก็ไข่ต้ม เนื้อต้ม ไข่ เติมสลัดด้วยแตงกวาสดวางเป็นวงกลม

รสชาติที่ละเอียดอ่อนและน่าจดจำของสลัดซึ่งจะคงอยู่ในความทรงจำของคุณและจะผลักดันให้คุณเตรียมสลัดซ้ำแล้วซ้ำอีกทุกครั้ง

วัตถุดิบ:

• เนื้อ - 500 กรัม
• ชีส - 150g.
• ไข่ - 200 กรัม
• มายองเนส - 200 กรัม
• หัวหอม - เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - 3 ช้อนชา
• น้ำส้มสายชู.

โหมดการใช้งาน:

ต้มเนื้อกับหัวหอมและเครื่องเทศ

ควรต้มเนื้อกับเครื่องเทศ เวลาทำอาหาร 60 นาที

ต้มไข่ไก่. ตัดหัวหอมเป็นวงครึ่งแล้วหมักด้วยน้ำเป็นเวลา 20 นาที

แบ่งเนื้อต้มออกเป็นเส้นใย ขูดไข่บนเครื่องขูดขนาดใหญ่ ตะแกรงชีสบนเครื่องขูดขนาดใหญ่

เราสร้างจานใส่หัวหอมดองในชั้นแรกแล้วเคลือบด้วยมายองเนส ใส่เนื้อในชั้นที่สองและเคลือบด้วยมายองเนส ปิดสลัดด้วยชีสแข็งและไข่

สลัดนี้ถือว่าเป็นผู้ชายเพราะมันอร่อยและมี รสชาติที่น่าอัศจรรย์ซึ่งสามารถเอาชนะได้ไม่เฉพาะผู้หญิงเท่านั้น

ผู้ชายแต่ละคนจะขอทำซ้ำสลัดเกือบทุกวัน

วัตถุดิบ:

• เนื้อ (เนื้อกระดาษ) - 600 กรัม
• แตงกวาดอง - 5 ชิ้น
• เมล็ดวอลนัท - 200 กรัม
• ไข่ไก่ - 4 ชิ้น
• กระเทียม - 4 กานพลู
• มายองเนส - 4 ช้อนโต๊ะ ล.

วิธีทำอาหาร:

ต้มเนื้อจนนุ่มด้วยเครื่องปรุงรสต่างๆ

ขูดแตงกวาและผสมกับกระเทียมสับ สับไข่ต้มให้ละเอียด ใส่สลัดบนจาน ชั้นแรกคือเนื้อสัตว์ จากนั้นแตงกวา ไข่ และโรยหน้าด้วยถั่วสับ

สลัดเจ้าชาย สูตรจากคุณแม่

วิสามัญ การส่งต้นฉบับสลัดนี้จะดึงดูดความสนใจของแขกของคุณ เขาจะไม่เพียงชอบการออกแบบเท่านั้น แต่ยังทิ้งความประทับใจไม่รู้ลืมของรสชาติที่สดใสและน่าจดจำอีกด้วย ความลับของรสชาติใหม่ในสลัดนี้คือรสชาติของวอลนัทที่คุณไม่คุ้นเคย สลัดนี้ใช้ถั่วลิสง

เนื้อแข็งจะนุ่มเมื่อปรุงด้วยน้ำส้มสายชูเล็กน้อย
เพื่อให้สลัดเนื้ออร่อยขอแนะนำให้ใช้เนื้อสัตว์ในการปรุงอาหาร ชิ้นใหญ่ตัวอย่างเช่นตะโพกที่มีชั้นไขมันบนพื้นผิวที่กำหนดไว้อย่างดี (การรดน้ำ) ควรวางเนื้อสัตว์ในน้ำเดือดปริมาณที่ควรน้อย - เพียงแค่ปิดเนื้อ นำน้ำที่มีเนื้อไปต้มหลังจากนั้นลดไฟลงพวกเขาปรุงเนื้อต่อไปด้วยการต้มที่แทบจะสังเกตไม่เห็นจนสุก
เนื้อต้ม, สัตว์ปีก, แฮม, ลิ้นสำหรับการบริโภคเย็น (เช่นในสลัด) ควรเก็บไว้ในน้ำซุปที่ปรุงสุกเล็กน้อยในภาชนะที่ปิดสนิทมิฉะนั้นจะฉ่ำน้อยลง