แป้งเป็น ปะทะสำหรับจิ้มอาหารก่อนทอดให้น่ารับประทาน เปลือกโลกสีทอง. ในการเตรียมแป้ง ให้ผสมแป้งกับไข่ที่ตีแล้วเจือจางด้วยนม ซึ่งเป็นวิธีที่พบได้บ่อยที่สุดในหลายๆ สูตร เมื่อนึกถึงแป้ง เรามักนึกภาพพอร์คชอปชุ่มฉ่ำหรือชิ้นปลาใน “เปลือก” ทอดสีแดงก่ำ อย่างไรก็ตาม ด้วยวิธีนี้คุณสามารถปรุงอาหารชิ้นชีส มีทบอล ปลาหมึกชิ้น สมองเนื้อ และอื่น ๆ ได้ ผักต่างๆ (กะหล่ำ, มะเขือม่วง, บวบ, ผักกาดหอม และขึ้นฉ่ายฝรั่ง). ดังนั้นวิธีการปรุงบวบในแป้ง? สูตรสำหรับสิ่งนี้ จานยอดนิยมวี รุ่นคลาสสิกคุณจะพบในหน้าของเราเช่นเดียวกับสารเติมแต่งที่หลากหลาย - กระเทียม, ชีส, เนื้อสัตว์, มายองเนส, ครีม ด้วยความช่วยเหลือของสูตรอาหารทีละขั้นตอนที่นำเสนอพร้อมรูปถ่ายและวิดีโอ ทุกคนจะค้นพบความซับซ้อนของการทอดบวบในแป้งในกระทะหรือในเตาอบ สำหรับคู่รัก รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพคุณจะชอบและมีรูปร่าง จานมังสวิรัติด้วยเนื้อหาแคลอรี่ขั้นต่ำ - วิธีการทำแป้งสำหรับบวบ "อาหาร" ดังกล่าวได้อธิบายไว้ในรายละเอียดในสูตรที่ง่ายและอร่อยของเรา
วิธีทำแป้งสำหรับบวบจากไข่กับมายองเนส - สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย
บวบในแป้ง - จริงๆ จานสากลเหมาะสำหรับมื้อเช้า มื้อกลางวัน หรือมื้อค่ำ ขอบคุณ"เปลือก"ของ แป้งเหลวชิ้นผักเมื่อทอดจะนุ่มและนุ่มในขณะที่ยังคงส่วนสำคัญไว้ องค์ประกอบการติดตามที่เป็นประโยชน์และวิตามิน วิธีทำแป้งสำหรับบวบจากไข่กับมายองเนส? เรานำเสนอสูตรอาหารทีละขั้นตอนอย่างง่ายพร้อมรูปถ่ายของแป้งสำหรับทอด - พร้อม "โน้ต" กระเทียมที่ทำให้จานดูบอบบาง รสชาติจัดจ้าน. เพื่อให้ได้รสชาติที่เข้มข้น คุณสามารถเพิ่มมายองเนสและเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ - ด้วยสูตรแป้งของเรา ซูกินีสำเร็จรูปจะเกินความคาดหมายทั้งหมด!
เราตุนส่วนผสมสำหรับเตรียมแป้งมายองเนสไข่สำหรับบวบ:
- ไข่ - 1 ชิ้น
- แป้งสาลี - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
- มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
- เกลือ - 1 ช้อนชา
- กระเทียม - 2 กานพลู
- บวบ - 2 ชิ้น
- น้ำมันพืชสำหรับทอด
คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับสูตรแป้งมายองเนสสำหรับทอดบวบพร้อมรูปถ่าย:
บวบแสนอร่อยในแป้ง - สูตรสำหรับ kefir พร้อมภาพวิดีโอทีละขั้นตอน
ผักที่ทอดในแป้งจะได้เปลือกที่กรอบอร่อยและข้างในยังคงนุ่มและชุ่มฉ่ำ ในการเตรียมแป้ง คุณสามารถใช้ส่วนผสมที่หลากหลายเพื่อสร้างสูตรดั้งเดิม การผสมผสานรสชาติ- และทุกครั้งที่อาหารเสร็จจะ "ส่งเสียง" ในรูปแบบใหม่ ดังนั้นวันนี้เราจะศึกษาสูตรอาหารทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย บวบอร่อยในแป้งโดยเพิ่ม kefir หรือโยเกิร์ตเป็นส่วนผสมหลัก บวบทอดในแป้งที่เสร็จแล้วละลายในปากของคุณ! ด้วยความช่วยเหลือของวิดีโอคุณสามารถศึกษาขั้นตอนการปรุงบวบในแป้ง kefir ด้วยสายตา ขอให้โชคดีในการทำอาหาร!
ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับสูตรบวบในแป้ง kefir:
- บวบขนาดกลาง - 1 ชิ้น
- ไข่ - 2 ชิ้น
- kefir หรือนมเปรี้ยว - 100 มล
- แป้ง - 150 กรัม
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำและแดง (ส่วนผสม) - เพื่อลิ้มรส
- กระเทียม - 1 - 2 กลีบ
ขั้นตอนการเตรียมบวบทอดในแป้งบน kefir:
- เริ่มต้นด้วยการตัดเปลือกออกจากบวบแล้วหั่นผลไม้เป็นชิ้นกว้างประมาณ 0.5 ซม. ในชามแยกต่างหากผสมเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสและเพิ่มกระเทียมบีบเพื่อความน่าสนใจ ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันเพื่อให้บวบอิ่มตัวด้วยเครื่องเทศ
- เราเริ่มเตรียมแป้ง - ตีไข่ด้วยส้อมหรือที่ตี, เกลือและเท kefir (นมเปรี้ยว) ค่อยๆใส่แป้งและกวนต่อไปจนแป้งก่อตัว ความสม่ำเสมอของแป้งควรมีความหนาปานกลาง - มิฉะนั้นมวลจะไหลออกจากบวบ
- ควรม้วนวงกลมบวบด้วยแป้งแล้ว "จุ่ม" ลงในแป้ง เรากระจายบวบบนกระทะร้อนด้วยน้ำมันพืชแล้วทอดจนสุก - อย่าลืมหมุนแต่ละวงกลมไปอีกด้านหนึ่ง เป็นผลให้เปลือกสีทองก่อตัวขึ้นปกคลุมเนื้อหาที่อร่อยและอ่อนโยน อร่อย!
บวบในแป้งกับกระเทียมและชีส - สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน
ในแนวทางของการเก็บเกี่ยวในฤดูร้อนฉันต้องการเปลี่ยนเมนูด้วยความอร่อยและ มื้ออาหารเพื่อสุขภาพ. บวบหนุ่มทุบเป็นสูตรที่ง่ายที่สุดสำหรับผัก "สากล" นี้และเมื่อรวมกับชีสและกระเทียมคุณจะได้รสชาติที่หาที่เปรียบมิได้ สำหรับสูตรของเราพร้อมรูปถ่าย จะทำอะไรชีส พันธุ์ดูรัมเช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่มีให้สำหรับพนักงานต้อนรับทุกคน ยึดมั่นในของเรา คำแนะนำทีละขั้นตอนคุณสามารถ "เปลี่ยน" ธรรมดาได้ ซูกินีทอดสู่ความประณีต จานเผ็ดสำหรับตารางวันหยุด
รายการส่วนผสมสำหรับสูตรบวบในแป้งกระเทียมและชีส:
- บวบ - 0.5 กก
- คีเฟอร์ - 150 มล
- แป้ง - 5 ช้อนโต๊ะ ล.
- ชีส - 100 กรัม
- พริกไทยป่น - 10 กรัม
- กระเทียมสับ (แห้ง) - 10 กรัม
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
วิธีทอดบวบในแป้งกระเทียมชีสตามสูตร - คำอธิบายทีละขั้นตอน:
- ในการเตรียมแป้ง เท kefir ลงในชาม เกลือ พริกไทย และผสมให้เข้ากัน
- การเพิ่ม กระเทียมแห้งตามสูตร(สดก็ได้)
- ใช้ที่ขูดบดชีสแล้วเทลงในส่วนผสมที่เหลือ
- ในตอนท้ายใส่แป้งแล้วนวดอีกครั้งจนเป็นเนื้อเดียวกัน
- เราล้างบวบขนาดเล็กหั่นเป็นเส้นตามยาว - ความหนาของแต่ละอันไม่เกิน 0.5 ซม.
- เราจุ่มแถบบวบลงในแป้งชีสกระเทียมแล้วใส่ในกระทะหรือหม้อทอดด้วยน้ำมันพืชที่ร้อนถึง 170 องศา ทอดประมาณ 3-4 นาทีแล้วเกลี่ยชิ้นบวบสีแดงก่ำ ผ้ากระดาษเพื่อเคลือบน้ำมันส่วนเกิน
- สามารถเสิร์ฟพร้อมบวบในแป้งได้ ซอสมะเขือเทศเช่นเย็นหรือ อาหารเรียกน้ำย่อยร้อน- เรามั่นใจว่าอาหารจานนี้จะไม่มีใครสังเกตเห็นบนโต๊ะเทศกาล!
บวบผัดในแป้งในกระทะ - สูตรเนื้อ, รูปถ่าย
สูตรอาหาร ซูกินีทอดในแป้งคุณสามารถ "ตี" แต่ละครั้งด้วยวิธีใหม่โดยเปลี่ยนส่วนผสมและสารเติมแต่ง ดังนั้นเราจึงเสนอให้ปรุงอาหารจานอร่อยและน่าพอใจ - บวบในแป้ง อัดแน่นไปด้วยเนื้อ. ด้วยความช่วยเหลือของสูตรอาหารของเราพร้อมรูปถ่าย คุณสามารถเปลี่ยนเทศกาลหรือ เมนูประจำวันเพื่อเซอร์ไพรส์แขก การนำเสนอต้นฉบับเช่นผัก "ธรรมดา" อย่างบวบ
ส่วนผสมสำหรับสูตรบวบทอดในแป้งเนื้อในกระทะ:
- แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- ไข่ - 3 ชิ้น
- บวบ (บวบ) - 2 ชิ้น
- เนื้อ (สัตว์ปีก, เนื้อวัว) - 1/3 กก
- เครื่องปรุงรส - เพื่อลิ้มรส
- นม - 1.5 ช้อนโต๊ะ ล.
- น้ำมันพืชสำหรับทอด
คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับสูตรบวบในแป้งยัดไส้เนื้อ:
- เราตัดผิวหนังออกจากบวบแต่ละอันแล้วตัดเป็นวงกลมกว้าง 1 ซม. จากนั้นเราเอาแกนกลางของวงกลมออก - เราได้ "วงแหวน" ของบวบ
- เราส่งเนื้อและหัวหอมผ่านเครื่องบดเนื้อ เพิ่มเครื่องเทศและทำลายไข่ผสมทุกอย่างให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเดียวกัน เราให้เนื้อสับที่มีรูปร่างโคม่าและใส่ในตู้เย็นประมาณ 30 นาที
- เราเติม "วงแหวน" บวบด้วยเนื้อสับแล้วบดเบา ๆ ด้วยมือจากด้านบน
- ในการเตรียมแป้ง ให้ตีไข่ 2 ฟองลงในนมแล้วใส่เครื่องเทศลงไป
- ชิ้นบวบ "จุ่ม" เข้า แป้งไข่และทอดในกระทะด้วยน้ำมัน - เนื้อควรผัดและปิดด้วย สีน้ำตาลทอง. อาหารพร้อมเสิร์ฟพร้อมซอสและสมุนไพร อร่อยและรวดเร็ว!
บวบมังสวิรัติในแป้ง - สูตรพร้อมรูปถ่าย
สำหรับผู้ชื่นชอบการไดเอทและการกินเพื่อสุขภาพจะถูกใจ บวบมังสวิรัติในแป้ง - ด้วยความช่วยเหลือของสูตรของเราพร้อมรูปถ่ายคุณสามารถเตรียมการประกวดราคาได้อย่างง่ายดาย อาหารแคลอรี่ต่ำ. จดสูตรบวบและเริ่มทำอาหาร!
รายการส่วนผสมสำหรับสูตรบวบผัก:
- บวบ - 1 ชิ้น
- ไข่ - 1 - 2 ชิ้น
- แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
- เกลือ - 1 ช้อนชา
- พริกไทยดำบด - เพื่อลิ้มรส
- กระเทียม - 2 กานพลู
คำอธิบายทีละขั้นตอนของสูตรสำหรับบวบมังสวิรัติในแป้ง:
- ตอกไข่ใส่ชาม แล้วใส่แป้ง ตีจนเนียน เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.
- ปอกเปลือกบวบอ่อนแล้วหั่นเป็นวงกลม (หนา 0.5 ซม.)
- จุ่มชิ้นผักลงในแป้งไข่แล้ววางในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันพืช ทอดจนกรอบน่ารับประทาน
- ใส่บวบทอดลงในจานและโรยด้วยกระเทียมสับหากต้องการ รสชาติที่ละเอียดอ่อนและแคลอรี่ขั้นต่ำ!
บวบกรอบในแป้งในเตาอบ - สูตรวิดีโอ
ได้บวบกรอบอร่อยมาค่ะ แป้งชีส- ตามสูตรของเราในวิดีโอ คุณสามารถปรุงอาหารที่ยอดเยี่ยมได้ อาหารว่างฤดูร้อน. ผักอบในเตาอบมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ - คุณจะเลียนิ้ว!
วิธีการปรุงบวบในแป้ง? สูตรสำหรับสิ่งนี้ จานที่น่าตื่นตาตื่นใจสามารถมีส่วนผสมที่แตกต่างกัน: กระเทียม, เนื้อสัตว์, มายองเนส, ชีส, ครีมเปรี้ยว เรานำเสนอความสนใจของคุณที่หลากหลาย สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายและวิดีโอของบวบแสนอร่อยในแป้งในกระทะและในเตาอบ - คลาสสิก "ปกติ" เช่นเดียวกับมังสวิรัติ วิธีการทำแป้งบวบที่อร่อยและกรอบ? ตรวจสอบหน้าของเราสำหรับ สูตรอาหาร- อร่อยกับทุกคน!
โดยปกติแล้ว เวลาปรุงบวบด้วยแป้งหลายชนิด แม่บ้านจะใช้เพียงไข่ แป้ง และเครื่องเทศเท่านั้น หลายคนเพิ่มนมเพื่อให้ได้ไฟแช็กและ แป้งนุ่มสำหรับการทอดซึ่งจะช่วยให้บวบนุ่ม เปลือกบาง กรอบ สูตรภาพถ่ายที่นำเสนออธิบายรายละเอียดวิธีการทำน้ำมันหมูสำหรับบวบซึ่งจะช่วยให้ปรุงอาหารให้อร่อยและแปลกตาที่สุด
ส่วนผสมสำหรับทำแป้งก่อนทอดบวบ
- บวบ - 6 ชิ้น;
- แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ;
- เกล็ดขนมปัง- บรรจุุภัณฑ์;
- ไลท์เบียร์ - 1 ลิตร
- เกลือพริกไทย - หยิก
สูตรภาพสำหรับทำแป้งง่าย ๆ สำหรับทอดบวบ
บวบนุ่มในแป้งแป้ง - สูตรพร้อมคำแนะนำทีละขั้นตอน
เมื่อใช้แป้งที่ไม่หนาเกินไปคุณจะได้แป้งที่ช่วยให้คุณปรุงบวบนุ่ม อาหารเรียกน้ำย่อยดังกล่าวดึงดูดด้วยความเบาและความอ่อนโยน เขาจะบอกคุณถึงวิธีการปรุงบวบนุ่มในแป้งอย่างถูกต้องพร้อมสูตรพร้อมรูปด้านล่าง
รายการส่วนผสมสำหรับการปรุงบวบนุ่มด้วยแป้งแป้งเบา
- บวบ - 2 ชิ้น;
- ไข่ - 1 ฟองใหญ่
- แป้ง - 1/3 ช้อนโต๊ะ;
- เกลือ - หยิก;
- ซีอิ๊ว(2 ช้อนโต๊ะ), งา, น้ำส้มสายชูข้าว(1 ช้อนโต๊ะ) - สำหรับเสิร์ฟ
คำแนะนำภาพทีละขั้นตอนสำหรับสูตรบวบผัดกับแป้งเบา ๆ
บวบน่ารับประทานในแป้งกับกระเทียม - สูตรพร้อมเคล็ดลับรูปถ่าย
เมื่อปรุงอาหาร แป้งกระเทียมสำหรับบวบคุณสามารถใช้หัวสดไม่เพียง แต่สามารถใช้ผงละเอียด มันจะเติมเต็มแป้งเหลวได้อย่างสมบูรณ์แบบและในขณะเดียวกันก็จะไม่ไหม้ คุณสามารถค้นหาวิธีการทำบวบในแป้งกับกระเทียมได้ง่ายเพียงใดในสูตรต่อไปนี้
รายการส่วนผสมสำหรับสูตรบวบแสนอร่อยกับแป้งกระเทียม
- แป้ง - 200 กรัม
- ผงฟู - 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ - 1 ช้อนชา
- น้ำมัน - 2 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมเม็ด - 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำแร่ - 300 มล.
- บวบ - 2 ชิ้น
สูตรพร้อมเคล็ดลับการถ่ายภาพสำหรับการปรุงอาหารผัดบวบในแป้งกระเทียมแสนอร่อย
วิธีการปรุงบวบในแป้งอย่างง่ายในกระทะ - สูตรภาพทีละขั้นตอน
ทำให้มันง่ายมาก แต่ แป้งที่ผิดปกติสำหรับบวบคุณสามารถทำตามสูตรด้านล่าง ใช้มันปฏิคมจะสามารถทำอร่อย อาหารว่างรสเผ็ดกับ รูปลักษณ์เดิม. การปรุงบวบในแป้งในกระทะไม่ใช่เรื่องยากคุณเพียงแค่เทน้ำมันเล็กน้อย
ส่วนผสมสำหรับปรุงบวบในกระทะด้วยแป้งง่ายๆ
- บวบ - 1 ชิ้น;
- แป้งข้าวจ้าว- 1/3 เซนต์;
- แป้งข้าวโพด- 2 ช้อนโต๊ะ
- แป้งสาลี - 3/4 ช้อนโต๊ะ;
- พริกแดงป่น - 1.5 ช้อนชา
- โซดา - 0.5 ช้อนชา
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
สูตรทีละขั้นตอนสำหรับการทอดบวบด้วยแป้งง่ายๆในกระทะ
บวบมังสวิรัติหอมในแป้ง - สูตรภาพถ่ายและวิดีโอ
มังสวิรัติหลายคนใช้บวบเป็น สารเติมแต่งดั้งเดิมไปจนถึงซุป สตูว์ หม้อตุ๋น ส่วนผสมนี้สามารถใช้ในการเตรียม ตอร์ตียาแสนอร่อย. แต่ใช้แป้งโดยไม่ต้องเพิ่ม ไข่ไก่สามารถหาได้จากบวบ อาหารว่างที่ผิดปกติ. เหมาะสำหรับเป็นของว่าง ใน สูตรดังต่อไปนี้มีการอธิบายรายละเอียดวิธีการปรุงบวบในแป้งสำหรับมังสวิรัติ
รายชื่อส่วนผสมสำหรับสูตรบวบหอมกับแป้งมังสวิรัติ
- แป้งข้าวโพด - 3 ช้อนโต๊ะ
- บวบ - 1 ใหญ่
- น้ำส้มสายชูข้าว - 1 ช้อนชา
- แป้งสาลี - 5 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียม, ผงหัวหอม, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส
สูตรภาพสำหรับการทอดบวบสับในแป้งมังสวิรัติที่มีกลิ่นหอม
สูตรวิดีโอสำหรับปรุงบวบมังสวิรัติในแป้งง่ายๆ
การปรุงบวบมังสวิรัติในแป้งก็สามารถทำได้โดยใช้ส่วนผสมอื่นๆ อาหารเรียกน้ำย่อยจะออกมาอร่อยและมีกลิ่นหอมไม่น้อยไปกว่ากัน เกี่ยวกับวิธีการทอดบวบในแป้งและรับความอร่อยและ ของว่างแสนอร่อยโดยไม่ต้องเพิ่มไข่ คุณสามารถดูได้จากสูตรวิดีโอต่อไปนี้:
บวบแสนอร่อยในแป้งกับเนื้อในเตาอบ - สูตรพร้อมเคล็ดลับวิดีโอ
มีตัวเลือกมากมายสำหรับการปรุงบวบด้วยเนื้อในเตาอบ การเตรียมการดังกล่าวดึงดูดแม่บ้านด้วยความเรียบง่ายในการดำเนินการและได้รับความอร่อยและ มื้ออาหารแสนอร่อย. เหมาะสำหรับเสิร์ฟแขกสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำ ในบรรดาสูตรที่พิจารณาคุณสามารถเลือกได้ บวบดั้งเดิมกับเนื้อในแป้งปรุงเป็นหม้อปรุงอาหารหรือเช่น ratatouille - แหวน แต่ละตัวเลือกนั้นทำได้ง่าย แต่ส่วนผสมที่ใช้ในงานและแป้งนั้นแตกต่างกันเล็กน้อย
สูตรวิดีโอทีละขั้นตอนสำหรับบวบกับเนื้อในเตาอบด้วยแป้งแสนอร่อย
คุณสามารถทำบวบในแป้งในเตาอบได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายตามหลักการปรุงราตาตุย ส่วนผสมที่วางเป็นวงกลมช่วยเติมเต็มซึ่งกันและกันอย่างลงตัวและช่วยสร้างความอร่อยและ จานอร่อยสำหรับทั้งครอบครัว:
ตามสูตรวิดีโอต่อไปนี้ คุณสามารถปรุงอาหารได้จริง หม้อปรุงอาหารผักกับเนื้อ. มันสามารถเป็นบวบในแป้งกับมายองเนสหรือครีมเปรี้ยว การเพิ่มมายองเนสจะทำให้อาหารจานนี้มีความเปรี้ยวเป็นพิเศษ:
สูตรการพิจารณาสำหรับบวบในแป้งกับกระเทียม, มายองเนส, กับเนื้อสัตว์จะช่วยให้คุณใช้ส่วนผสมง่ายๆในการสร้าง จานที่ไม่ได้มาตรฐานและอาหารว่าง คุณยังสามารถทำซูกินีมังสวิรัติได้โดยใช้คำแนะนำในการทำอาหาร ขนมหอมโดยไม่ต้องใส่ไข่ลงในแป้ง ขอแนะนำให้คุณศึกษาเคล็ดลับเกี่ยวกับภาพถ่ายและวิดีโออย่างรอบคอบ และเลือกตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการทอดผักด้วยตัวคุณเอง มันจะช่วยให้คุณทำซูกินีในแป้งได้อย่างง่ายดายและง่ายดาย สูตรที่เลือกตามความซับซ้อน ปริมาณ และประเภทของส่วนผสม
ผักชนิดหนึ่งที่มีประโยชน์และมีแคลอรีต่ำที่สุดคือบวบ สามารถนำไปตุ๋น ต้ม อบ หรือทอด สำหรับวิธีหลัง มีสูตรอาหารทั้งหมดที่ใช้แป้ง อาจแตกต่างกัน - กับกระเทียม, มีหรือไม่มีไข่, กรอบและวิเศษ คุณจะพบตัวเลือกเหล่านี้และตัวเลือกอื่นๆ ในสูตรอาหารพร้อมรูปภาพด้านล่าง
วิธีการปรุงแป้งสำหรับบวบ
วิธีที่ง่ายที่สุดในการกระจายอาหารเรียกน้ำย่อยจากบวบคือการม้วนแป้งแล้วทอด ในกรณีนี้ต้องใช้น้ำมันมากเกินไปเพราะต้องเปลี่ยนบ่อยๆ นอกจากนี้ ห้องครัวจะมีควันมากในระหว่างการปรุงอาหาร ทดแทนที่ดีตัวเลือกนี้คือการทอดในแป้ง มันไม่ไหม้และทำให้ผักมีรสชาติดียิ่งขึ้น
วิธีการทำแป้ง? สูตรอาหารส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับการผสมส่วนผสมต่างๆ เช่น ไข่กับนม มายองเนส ครีมเปรี้ยว หรือแม้แต่เบียร์ นอกจากส่วนประกอบหลักแล้ว เครื่องเทศ กระเทียมเจียว เครื่องเทศหรือชีส คุณสามารถใช้เกล็ดขนมปังเพื่อให้เปลือกกรอบขึ้น ส่วนประกอบที่สำคัญอีกอย่างคือแป้งซึ่งมักจะถูกแทนที่ด้วยแป้งเพื่อให้ได้มากขึ้น จานเข้าพรรษา.
แป้งไม่มีไข่
หากไม่มีไข่บนชั้นวางของตู้เย็นด้วยเหตุผลบางประการ หรือคุณต้องการปรุงอาหารแบบไม่ติดมัน ให้ใช้สูตรนี้ นอกจากนี้ การตัดสินใจที่ดีสำหรับมังสวิรัติที่ไม่สามารถรับประทานผลิตภัณฑ์จากสัตว์ได้ คำแนะนำในการทำอาหารมีดังนี้:
- ผสม 5 ช้อนโต๊ะ แป้งสาลีกับเกลือชา 1 ช้อนชา
- สับกระเทียม 5 กลีบ
- รวมส่วนผสมทั้งหมดแล้วเติมน้ำลงไป ความสอดคล้องควรเป็นเหมือนครีมเปรี้ยว คุณสามารถใช้นมแทนน้ำได้
- เพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
- ผสมทุกอย่างให้เข้ากันเพื่อไม่ให้มีก้อนเหลืออยู่
แป้งกรอบ
ความลับของแป้งกรอบคือการเพิ่มแป้งลงในรายการส่วนผสม เนื่องจากส่วนประกอบนี้จึงไม่เขียวชอุ่ม แต่ทอดเร็ว ขอแนะนำให้ทำน้ำเย็นที่ใช้ในการปรุงอาหารและเติมน้ำแข็งแล้ว สูตรมีลักษณะดังนี้:
- ใช้น้ำอัดลม 180 มล. แช่เย็นบนชั้นวางของตู้เย็น
- ผสมแป้ง 90 กรัมกับแป้ง 55 กรัมใส่เกลือเล็กน้อย
- ในใจกลางของมวลแห้งให้ "ดี" อย่างทันควันเพื่อขับไข่ เทน้ำเย็น
- ผสมให้เข้ากันปล่อยให้มวลยืนสองสามนาที
แป้งไม่มีแป้ง
ไม่จำเป็นต้องใช้แป้งในการทำแป้ง คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้มัน การทำแป้งนั้นง่ายยิ่งขึ้น แป้งสามารถใช้แทนแป้งเพื่อให้ได้ความสม่ำเสมอที่ต้องการ แต่รสชาติจะดีขึ้นถ้าคุณใส่ครีมเปรี้ยวและชีสผสมลงไป จากนั้นการเตรียมจะดำเนินการดังนี้:
- ชีส โดยเฉพาะอย่างยิ่งชีสแข็ง 150 กรัม สับเป็น เครื่องขูดหยาบ.
- ใส่ไข่ 2 ฟองลงไปปรุงรสด้วยเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสตีทุกอย่างด้วยเครื่องผสม
- ใส่ครีมเปรี้ยว 150 กรัมผสม คุณยังสามารถใช้มายองเนส
- หากมวลไม่หนาเกินไปให้เพิ่มชีสขูดอีกเล็กน้อย
สูตรสำหรับบวบในแป้ง
ลักษณะเฉพาะของอาหารจานนี้คืออาจเป็นได้ทั้งของว่างและกับข้าวสำหรับเนื้อสัตว์ มีสูตรการทำอาหารมากมาย แต่ทั้งหมดมีหลักการเดียว บวบหนุ่มล้างแห้งและหั่นขวาง ชิ้นบาง ๆ. แต่ละช่องว่างนั้นจุ่มลงในแป้งผสม จากนั้นเหลือเพียงการทอดชิ้นส่วนทั้งหมดทั้งสองด้าน เสิร์ฟพร้อมซอส - มะเขือเทศหรือกระเทียมจะดีกว่า จานนี้อร่อยมากสามารถบริโภคได้ทั้งร้อนและเย็น
บวบในแป้งในกระทะ
วิธีที่ง่ายที่สุดคือวิธีทอดบวบในแป้งในกระทะ ผัดผักภายใต้ส่วนผสมของนมหรือครีมเปรี้ยวกับไข่จะไม่ปล่อยให้แม้แต่นักชิมที่แท้จริงที่สุด บวบยัดได้กลายเป็นแล้ว จานปกติและแพนเค้กจากนั้นปรุงเป็นเวลานาน ในกรณีนี้ คุณจะได้รับการช่วยชีวิตด้วยวิธีง่ายๆ แต่ในขณะเดียวกัน สูตรดั้งเดิมเหมือนบวบในแป้ง
วัตถุดิบ:
- แป้ง - 5 ช้อนโต๊ะ ล.;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- เครื่องเทศและเกลือ - ตามความชอบของคุณ
- นม - 0.3 ช้อนโต๊ะ;
- บวบ - 1 ผลใหญ่หรือ 2 ผลเล็ก
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
วิธีทำอาหาร:
- ล้างผักคุณสามารถทิ้งเปลือกไว้บนผลไม้เล็ก ๆ ได้และควรปอกเปลือกผลไม้เก่าออก ตัดแต่ละอันออกเป็นวงกลมหรือครึ่งวงกลมความหนาไม่ควรเกิน 0.5 ซม.
- เขย่าไข่เทนมลงไปแล้วปรุงรสด้วยเครื่องเทศเกลือ ทิ้งส่วนผสมไว้ครึ่งชั่วโมง
- อุ่นน้ำมัน. จุ่มแต่ละชิ้นลงในแป้งแล้ววางในกระทะ ในการทอดแต่ละด้านใช้เวลาประมาณ 2 นาที
บวบในแป้งกับกระเทียม
มันง่ายมากที่จะเปลี่ยนสูตรก่อนหน้านี้หากคุณปรุงบวบในแป้งกับกระเทียมและมะเขือเทศ ผลลัพธ์ที่ได้คือแซนด์วิชชนิดหนึ่งที่อร่อยทั้งร้อนและเย็น แม้แต่สำหรับการยื่น ตารางเทศกาลพวกเขาจะพอดี ข้อเสียเปรียบเพียงประการเดียวคือแซนวิชดังกล่าวหมดเร็วมากดังนั้นควรปรุงอาหารให้มากขึ้นในทันที
วัตถุดิบ:
- ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง - 1 พวงเล็ก ๆ
- มะเขือเทศ - 4 ชิ้น;
- น้ำมันพืช - ประมาณ 70 มล. สำหรับทอด
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- บวบ - 1 ผลไม้ขนาดกลาง
- แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ล.;
- กระเทียม - 2 กลีบ;
- พริกไทย, เกลือ - ตามรสนิยมของคุณ;
- มายองเนส - 150 กรัม
วิธีทำอาหาร:
- ล้างผักทันที หากเปลือกหนาและหยาบเกินไป ให้ตัดออก แล้วสับผลไม้เป็นวงกลมบางลงโดยประมาณตามภาพ
- ใช้ชามแยกต่างหากโดยเขย่าไข่ก่อนจากนั้นใส่เครื่องเทศและแป้งลงไปคนให้เข้ากัน
- จุ่มผักแต่ละชิ้นลงในแป้งแล้วทอดในน้ำมัน พลิกไปอีกด้านของชิ้นงานหลังจากผ่านไป 2 นาที
- ล้างมะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นด้วย สับผักชีลาวให้ละเอียด
- รวมครีมกับกระเทียมสับเกลือ เพิ่มผักชีฝรั่งนี้
- ช่องว่างทอดใส่จานราดด้วยซอสครีมเปรี้ยว
- ถัดไปใส่มะเขือเทศหนึ่งชิ้น ราดด้วยซอสอีกครั้ง สร้างเลเยอร์ดังกล่าวอีกสองสามชั้นเพื่อให้ได้ "แซนวิช" ตามภาพ
บวบกับเนื้อสับในแป้ง
หากบวบธรรมดาในแป้งดูง่ายเกินไปสำหรับคุณลองเปลี่ยนอาหารจานนี้โดยเพิ่มเนื้อสัตว์ ของว่างกลายเป็นที่น่าพอใจและมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้นดังนั้นจึงอาจผ่านมื้ออาหารแยกต่างหากโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณเพิ่มมันฝรั่งหรือเครื่องเคียง ผักนานาชนิด. นอกจาก, ยัดไส้บวบในแป้งพวกเขาจะได้รสชาติที่ดียิ่งขึ้นด้วยซอส - มะเขือเทศหรือครีมเปรี้ยว เนื้อสับเหมาะสำหรับ: ไก่, หมูหรือไก่งวง เตรียมส่วนผสมจุ่มในลักษณะเดียวกัน
วัตถุดิบ:
- เครื่องเทศ, เกลือ - ตามรสนิยมของคุณ;
- เนื้อสับ - 400 กรัม
- แป้ง - 5 ช้อนโต๊ะ ล.;
- นม - 3 ช้อนโต๊ะ ล.;
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- บวบ - ผลไม้ขนาดกลาง 2 ผล
- หัวหอม - 1 ชิ้น
วิธีทำอาหาร:
- ล้างผักทั้งหมด สับหัวหอมให้เล็กลงและบวบ - อีกครั้งเป็นวงกลมเฉพาะในแต่ละอันเท่านั้นที่ยังคงเจาะรูสำหรับเนื้อ
- ผัดหัวหอมในกระทะเบา ๆ ผสมกับเนื้อสับ
- เติมช่องว่างด้วยไส้ที่เตรียมไว้ตามที่แสดงในรูปภาพ
- ใช้ภาชนะแยกต่างหากที่จะผสมไข่กับนมและเครื่องเทศ สำหรับแป้งให้ใช้ชามแยกต่างหาก
- ม้วนช่องว่างในแป้งก่อนจากนั้นจุ่มในแป้งแล้วทอด
บวบในแป้งกับชีส
อีกทางเลือกหนึ่งในการปรุงบวบในแป้งคือการเพิ่มชีสลงไป จากนั้นเปลือกก็จะกรอบและน่ารับประทานยิ่งขึ้น นอกจากนี้ไม่จำเป็นต้องหั่นผักเป็นวงกลม ได้รับแต่เดิม บวบแท่ง. จานนี้ไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังดูดีอีกด้วย ส่วนผสมของน้ำจิ้มสามารถทำให้เผ็ดขึ้นได้โดยการใส่พริก บวบในแป้งชีส - วิธีที่สมบูรณ์แบบอาหารค่ำที่ง่ายและอร่อย ชีสสำหรับอาหารจานนี้จะดีกว่าถ้าใช้พันธุ์ที่แข็ง พาเมซานที่สมบูรณ์แบบ ปล่อยให้แป้งเป็นของเหลว จากนั้นเปลือกจะบางลง
วัตถุดิบ:
- นมหรือน้ำ - 0.5 ถ้วย
- พาเมซานชีสขูด - 80 กรัม
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- เกลือกับเครื่องเทศ - ตามความชอบของคุณ
- น้ำมันดอกทานตะวัน- เล็กน้อยสำหรับทอด
- เกล็ดขนมปัง - 1 ถ้วย;
- สมุนไพรแห้ง - เพื่อลิ้มรส;
- บวบ - 4 ผลไม้เล็ก ๆ
วิธีทำอาหาร:
- ล้างบวบแต่ละลูก หากผลไม้ยังเล็กอยู่ก็ไม่จำเป็นต้องลอกผิวออก ตัวอย่างที่โตเต็มที่ควรทำความสะอาดอย่างดีที่สุด จากนั้นหั่นผลไม้แต่ละผลตามยาวเป็นหลายๆ ชิ้นเพื่อทำเป็นแท่ง
- วิธีการปรุงแป้ง? ใช้จานที่คุณตีไข่ จากนั้นใส่ส่วนผสมแห้งทั้งหมดลงไป ยกเว้นแป้ง ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วใส่ชีสขูด
- ใช้กระทะขนาดใหญ่เพื่อให้แท่งบวบสามารถใส่ได้ อุ่นขึ้นใส่น้ำมัน
- จุ่มแต่ละชิ้นลงในแป้งแล้วม้วนในส่วนผสมแห้งของเกล็ดขนมปังและเครื่องเทศ ทอดทุกด้าน
- อีกทางเลือกหนึ่งคือกระจายไม้บนแผ่นอบที่ทาน้ำมันแล้วอบในเตาอบที่อุณหภูมิประมาณ 220 องศา ใช้เวลาเพียง 7 นาทีในการเตรียม
ทำความรู้จักกับผู้อื่น สูตรอร่อย, .
บวบในแป้งในเตาอบ
การปรุงบวบในแป้งในเตาอบสามารถทำได้หลายวิธี ไม่ว่าในกรณีใด สูตรนี้ง่ายกว่ามาก คุณเพียงแค่ต้องวางผักบนแผ่นอบแล้วส่งไปอบ แป้งสามารถเป็นอะไรก็ได้: ชีส, กระเทียมหรืออื่นๆ เป็นการดีกว่าที่จะเสนออาหารจานนี้กับซอสบางชนิดเช่นมะเขือเทศหรือครีมเปรี้ยว เนื้อสัตว์สามารถเป็นเครื่องเคียงได้เนื่องจากบวบในแป้งในเตาอบผสมผสานอย่างลงตัว
วัตถุดิบ:
- เกล็ดขนมปัง - 3 ช้อนโต๊ะ ล.;
- ไข่ขาว - 2 ชิ้น;
- เครื่องเทศ - ตามรสนิยมของคุณ
- บวบ - 2 ผลอ่อน
- ชีส "พาเมซาน" - 70 กรัม
วิธีทำอาหาร:
- ไข่ขาวแส้ ภาชนะแยกต่างหาก.
- ขูดชีสแล้วคลุกเกล็ดขนมปัง
- ล้างบวบหั่นเป็นเส้นหนาปานกลาง
- เปิดเตาอบเพื่ออุ่นเครื่อง อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการอบ - 200 องศา ดังนั้นเปลือกจะออกสีทองมากขึ้น
- จุ่มแต่ละชิ้นลงในโปรตีนก่อน จากนั้นจุ่มในส่วนผสมของชีสและเกล็ดขนมปัง
- คลุมแผ่นอบ กระดาษ parchmentใส่บวบลงไป
- ส่งไปอบเป็นเวลา 20 นาที จนเป็นสีเหลืองทอง
วิดีโอ: บวบทอดในแป้ง
รายละเอียด
คุณสามารถปรุงอาหารได้มากมายจากบวบ จานที่แตกต่างกันแต่ที่นิยมมากที่สุดคือบวบในแป้ง จานนี้ค่อนข้างง่ายในการเตรียม บวบในแป้งไม่เพียง แต่ทอดในกระทะเท่านั้น แต่ยังอบในเตาอบได้อีกด้วย บวบที่เตรียมด้วยวิธีนี้มีไขมันน้อยและมีแคลอรีสูง จานนี้สามารถมอบให้กับเด็กได้ พนักงานต้อนรับไม่จำเป็นต้องยืนเหนือกระทะร้อน ดังนั้นวิธีการทำอาหารนี้มีข้อดีที่มองเห็นได้ คุณสามารถให้บริการของว่างแสนอร่อยได้ไม่เฉพาะสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำเท่านั้น แต่ยังรวมถึงอาหารเช้าด้วย
บวบในแป้งกับชีสในเตาอบ
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- บวบ - 1 ชิ้น;
- ไข่ - 1-2 ชิ้น;
- แป้ง;
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- ส่วนผสมของสมุนไพรแห้ง
- ชีส - 150-200 กรัม
- พริกไทยเพื่อลิ้มรส.
ขั้นตอนการทำอาหาร:
ล้างบวบให้สะอาด หากจำเป็นให้ปอกเปลือก แต่ถ้าบวบยังเด็กก็ไม่จำเป็น หั่นบวบเป็นเส้นยาวบางๆ หั่นบวบตามยาว
เกลือบวบสับ ตอกไข่ลงในชามลึก. ใส่เกลือและพริกไทยลงในไข่รวมทั้งส่วนผสมของสมุนไพรแห้ง ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
เทแป้งลงในจาน ขูดชีสแข็งลงในจานแยกต่างหาก
โรยบวบหั่นบาง ๆ ลงในแป้งก่อนจากนั้นส่งไข่ที่ตีแล้วใส่ขนมปังในชีสขูด
วางบวบลงบนถาดรองอบที่รองด้วยกระดาษรองอบ ส่งแผ่นอบไปที่เตาอบร้อน
อบบวบในแป้งที่ 180 องศาจนเป็นสีน้ำตาลทอง
ที่ดีที่สุดคือการเสิร์ฟบวบอบในแป้งกับซอสที่ประกอบด้วยมายองเนส กระเทียม และสมุนไพร
บวบในแป้งอบในซอสครีมในเตาอบ
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- บวบขนาดเล็ก - 2 ชิ้น;
- ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
- ครีม - 100 กรัม;
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- น้ำมันพืช;
- แป้ง - 2-3 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียม - 2 กลีบ;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- นม - 50 มล.
- ผักชีฝรั่ง;
- พริกไทยเพื่อลิ้มรส.
ขั้นตอนการทำอาหาร:
บวบล้างหั่นเป็นวงกลมขนาดกลาง ใส่ชามแล้วปรุงรสด้วยเกลือแล้วคนให้เข้ากัน
ในชามผสมไข่กับนม เกลือและพริกไทยแป้ง ก่อนอื่นให้ม้วนบวบสับลงในแป้งแล้วจุ่มลงในแป้งแล้วส่งไปที่ กระทะร้อน. ทอดบวบจนเป็นสีเหลืองทอง
ใส่บวบทอดลงบนแผ่นอบที่คุณจะอบ ขูดชีสและผสมกับครีม ใส่ผักชีฝรั่งสับลงในส่วนผสมที่ได้เช่นเดียวกับกระเทียมที่ผ่านการกด ผสมทุกอย่าง
เทซอสที่ได้ลงบนบวบในถาดอบ ส่งแผ่นอบไปที่เตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180-200 องศา นำเข้าอบประมาณ 20 นาที
บวบอบกับไก่สับในแป้งในเตาอบ
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- บวบ - 3 ชิ้น;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- ไก่สับ - 300 กรัม
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส;
- แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ
- นม - 1 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอนการทำอาหาร:
หั่นบวบที่ล้างแล้วเป็นชิ้นหนาประมาณ 2.5 ซม. ผ่ากลางบวบออกอย่างระมัดระวังเพื่อที่จะยัดไส้ได้ เกลือบวบ
ละลายไก่สับล่วงหน้า หากไม่มีไก่สับในบ้านให้บิดผ่านเครื่องบดเนื้อ เนื้อไก่. เกลือและใส่เครื่องเทศลงในเนื้อสับ
ผสมให้เข้ากัน
สิ่งที่เตรียมบวบ ไก่สับ. เทแป้งลงในจานแล้วใส่เกลือและเครื่องเทศลงไปผสม
ในชามผสมนมและไข่ผสมให้เข้ากัน ม้วนบวบยัดไส้ลงในแป้งและเครื่องเทศก่อนแล้วจึงจุ่มลงในแป้ง
ผัดบวบในกระทะ ไม่จำเป็นต้องเตรียมความพร้อม ใส่บวบทอดบนแผ่นอบแล้วส่งในเตาอบประมาณ 15-20 นาทีอุ่นถึง 180-200 องศา
บวบกรอบในแป้งกับกระเทียมและผัก - สูตรที่มีรูปถ่ายทีละขั้นตอนในกระทะและในเตาอบ วิธีการทำ แป้งที่ถูกต้องสำหรับบวบ
ผัดในกระทะหรือในเตาอบ บวบเป็นของว่างแสนอร่อยและอร่อยมาก พวกเขาเตรียมค่อนข้างง่ายและคุณสามารถเพิ่มจำนวนมากในการปะทะ ส่วนผสมที่แตกต่างกัน: มายองเนส, กระเทียม. และคุณสามารถปรุงบวบมังสวิรัติให้หอมในแป้งโดยไม่ต้องใส่ไข่ ไม่น้อยกว่า ขนมดั้งเดิมจะช่วยในการปรุงบวบในสูตรแป้งรวมถึงการเพิ่มเนื้อสัตว์ คุณสามารถทำความคุ้นเคยกับคุณสมบัติของการทอดบวบดังกล่าวในคำแนะนำเกี่ยวกับภาพถ่ายและวิดีโอที่เสนอพร้อมคำแนะนำทีละขั้นตอน
วิธีทำแป้งสำหรับบวบ - ส่วนผสมพื้นฐานและสูตรรูปถ่าย
โดยปกติแล้ว เวลาปรุงบวบด้วยแป้งหลายชนิด แม่บ้านจะใช้เพียงไข่ แป้ง และเครื่องเทศเท่านั้น หลายคนใส่นมลงไปเพื่อให้แป้งผัดนุ่มและเบาขึ้น ซึ่งจะช่วยทำให้ซูกินีนุ่มและมีเปลือกบางกรอบ สูตรภาพถ่ายที่นำเสนออธิบายรายละเอียดวิธีการทำน้ำมันหมูสำหรับบวบซึ่งจะช่วยให้ปรุงอาหารให้อร่อยและแปลกตาที่สุด
ส่วนผสมสำหรับทำแป้งก่อนทอดบวบ
- บวบ - 6 ชิ้น;
- แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ;
- เกล็ดขนมปัง - บรรจุภัณฑ์
- ไลท์เบียร์ - 1 ลิตร
- เกลือพริกไทย - หยิก
สูตรภาพสำหรับทำแป้งง่าย ๆ สำหรับทอดบวบ
บวบนุ่มในแป้ง - สูตรพร้อมคำแนะนำทีละขั้นตอน
เมื่อใช้แป้งที่ไม่หนาเกินไปคุณจะได้แป้งที่ช่วยให้คุณปรุงบวบนุ่ม อาหารเรียกน้ำย่อยดังกล่าวดึงดูดด้วยความเบาและความอ่อนโยน เขาจะบอกคุณถึงวิธีการปรุงบวบนุ่มในแป้งอย่างถูกต้องพร้อมสูตรพร้อมรูปด้านล่าง
รายการส่วนผสมสำหรับการปรุงบวบนุ่มด้วยแป้งแป้งเบา
- บวบ - 2 ชิ้น;
- ไข่ - 1 ฟองใหญ่
- แป้ง - 1/3 ช้อนโต๊ะ;
- เกลือ - หยิก;
- ซอสถั่วเหลือง (2 ช้อนโต๊ะ), งา, น้ำส้มสายชูข้าว (1 ช้อนโต๊ะ) - สำหรับเสิร์ฟ
คำแนะนำภาพทีละขั้นตอนสำหรับสูตรบวบผัดกับแป้งเบา ๆ
บวบน่ารับประทานในแป้งกับกระเทียม - สูตรพร้อมเคล็ดลับการถ่ายภาพ
เมื่อปรุงแป้งกระเทียมสำหรับบวบคุณสามารถใช้หัวสดไม่เพียง แต่สามารถใช้ผงละเอียด มันจะเติมเต็มแป้งเหลวได้อย่างสมบูรณ์แบบและในขณะเดียวกันก็จะไม่ไหม้ คุณสามารถค้นหาวิธีการทำบวบในแป้งกับกระเทียมได้ง่ายเพียงใดในสูตรต่อไปนี้
รายการส่วนผสมของสูตร บวบอร่อยกับแป้งกระเทียม
- แป้ง - 200 กรัม
- ผงฟู - 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ - 1 ช้อนชา
- น้ำมัน - 2 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมเม็ด - 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำแร่ - 300 มล.
- บวบ - 2 ชิ้น
สูตรพร้อมเคล็ดลับการถ่ายภาพสำหรับการปรุงอาหารผัดบวบในแป้งกระเทียมแสนอร่อย
วิธีปรุงบวบด้วยแป้งง่ายๆในกระทะ - ภาพทีละขั้นตอนสูตรอาหาร
คุณสามารถทำแป้งบวบแบบง่ายๆ แต่ไม่ธรรมดาได้ตามสูตรด้านล่าง พนักงานต้อนรับจะสามารถทำอาหารว่างรสเผ็ดแสนอร่อยพร้อมรูปลักษณ์ดั้งเดิมได้ การปรุงบวบในแป้งในกระทะไม่ใช่เรื่องยากคุณเพียงแค่เทน้ำมันเล็กน้อย
ส่วนผสมสำหรับปรุงบวบในกระทะด้วย แป้งง่ายๆ
- บวบ - 1 ชิ้น;
- แป้งข้าวเจ้า - 1/3 ช้อนโต๊ะ;
- ข้าวโพดป่น - 2 ช้อนโต๊ะ
- แป้งสาลี - 3/4 ช้อนโต๊ะ;
- พริกแดงป่น - 1.5 ช้อนชา
- โซดา - 0.5 ช้อนชา
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
สูตรทีละขั้นตอนสำหรับการทอดบวบด้วยแป้งง่ายๆในกระทะ
บวบมังสวิรัติหอมในแป้ง - สูตรภาพถ่ายและวิดีโอ
ผู้ที่ทานมังสวิรัติหลายคนใช้บวบเป็นส่วนเสริมดั้งเดิมของซุป สตูว์ และหม้อตุ๋น จากส่วนผสมนี้คุณสามารถทำเค้กแสนอร่อยได้ แต่การใช้แป้งโดยไม่ใส่ไข่ไก่คุณจะได้ของว่างที่ผิดปกติจากบวบ เหมาะสำหรับเป็นของว่าง สูตรอาหารต่อไปนี้ให้รายละเอียดวิธีการปรุงบวบชุบแป้งทอดสำหรับผู้ทานมังสวิรัติ
รายชื่อส่วนผสมสำหรับสูตรบวบหอมกับแป้งมังสวิรัติ
- แป้งข้าวโพด - 3 ช้อนโต๊ะ
- บวบ - 1 ใหญ่
- น้ำส้มสายชูข้าว - 1 ช้อนชา
- แป้งสาลี - 5 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียม, ผงหัวหอม, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส
สูตรภาพสำหรับการทอดบวบสับในแป้งมังสวิรัติที่มีกลิ่นหอม
สูตรวิดีโอสำหรับปรุงบวบมังสวิรัติในแป้งง่ายๆ
การปรุงบวบมังสวิรัติในแป้งก็สามารถทำได้โดยใช้ส่วนผสมอื่นๆ อาหารเรียกน้ำย่อยจะออกมาอร่อยและมีกลิ่นหอมไม่น้อยไปกว่ากัน วิธีทอดบวบในแป้งและรับของว่างแสนอร่อยและอร่อยโดยไม่ต้องใส่ไข่สามารถดูได้จากสูตรวิดีโอต่อไปนี้:
บวบแสนอร่อยในแป้งกับเนื้อในเตาอบ - สูตรพร้อมเคล็ดลับวิดีโอ
มีตัวเลือกมากมายสำหรับการปรุงบวบด้วยเนื้อในเตาอบ การเตรียมนี้ดึงดูดแม่บ้านด้วยความเรียบง่ายในการดำเนินการและได้รับอาหารที่อร่อยและน่าพอใจ เหมาะสำหรับเสิร์ฟแขกสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำ ในบรรดาสูตรอาหารที่ได้รับการตรวจสอบแล้ว คุณสามารถเลือกซูกินีดั้งเดิมกับเนื้อในแป้ง ปรุงเป็นหม้อตุ๋นหรือเช่นราตาตุย - วงแหวน แต่ละตัวเลือกนั้นทำได้ง่าย แต่ส่วนผสมที่ใช้ในงานและแป้งนั้นแตกต่างกันเล็กน้อย
สูตรวิดีโอทีละขั้นตอนสำหรับบวบกับเนื้อในเตาอบด้วยแป้งแสนอร่อย
คุณสามารถทำบวบในแป้งในเตาอบได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายตามหลักการปรุงราตาตุย ส่วนผสมที่วางเป็นวงกลมจะช่วยเสริมซึ่งกันและกันได้อย่างสมบูรณ์แบบและช่วยสร้างอาหารจานอร่อยและชวนน้ำลายสอสำหรับทั้งครอบครัว:
ตามสูตรวิดีโอต่อไปนี้คุณสามารถปรุงหม้อปรุงอาหารผักกับเนื้อสัตว์ได้ มันสามารถเป็นบวบในแป้งกับมายองเนสหรือครีมเปรี้ยว การเพิ่มมายองเนสจะทำให้อาหารจานนี้มีความเปรี้ยวเป็นพิเศษ:
สูตรที่พิจารณาสำหรับบวบในแป้งกับกระเทียมมายองเนสและเนื้อสัตว์จะช่วยให้คุณใช้ส่วนผสมง่ายๆเพื่อสร้างอาหารและของว่างที่ไม่ได้มาตรฐาน คุณยังสามารถทำบวบมังสวิรัติโดยใช้คำแนะนำในการเตรียมของว่างที่มีกลิ่นหอมโดยไม่ต้องใส่ไข่ลงในแป้ง ขอแนะนำให้คุณศึกษาเคล็ดลับเกี่ยวกับภาพถ่ายและวิดีโออย่างรอบคอบ และเลือกตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการทอดผักด้วยตัวคุณเอง มันจะช่วยให้คุณทำซูกินีในแป้งได้อย่างง่ายดายและง่ายดาย สูตรที่เลือกตามความซับซ้อน ปริมาณ และประเภทของส่วนผสม