เห็ดยัดไส้เนื้อสับในหม้อหุงช้า ในการเตรียมเห็ดยัดไส้อบในหม้อหุงช้าคุณจะต้องมี

Champignons เป็นหนึ่งในเห็ดที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในปัจจุบัน

มีสูตรอาหารมากมายสำหรับการเตรียมซึ่งหนึ่งในนั้นคือการบรรจุ ขอบคุณ multicooker คุณสามารถสร้างสิ่งเล็ก ๆ ได้อย่างรวดเร็ว อาหารเย็นแสนอร่อยจากเห็ดเหล่านี้

Champignons เป็นคลังเก็บของธาตุและแร่ธาตุที่สำคัญ ดังนั้นเพื่อเพิ่มคุณประโยชน์ให้กับจานอีกสักหน่อยและไม่ทำให้ทุกอย่างเสียด้วยไขมันและคอเลสเตอรอลเราจะใช้เนื้อไก่ สำหรับจานนี้จำเป็นต้องใช้แชมปิญองขนาดใหญ่ที่มีฝาปิดกว้างเพื่อให้ใส่ได้มากที่สุด เนื้อสับมากขึ้นแล้วจะชุ่มฉ่ำ

Champignons เป็นอาหารที่งดงามอย่างไม่ต้องสงสัย! แต่โปรดจำไว้ว่าเห็ดเหล่านี้มีส่วนประกอบที่ย่อยยากซึ่งส่งผลต่อระบบทางเดินอาหารของเรา ดังนั้นอย่าใช้เห็ดเหล่านี้หรือสิ่งอื่นใดมากเกินไป

คุณสามารถเพิ่มรสชาติของแชมปิญงได้ด้วยการเติมไธม์ กระเทียม พริกไทยดำ ครีม หัวหอม และซาวครีมลงในเห็ด Champignons ในหม้อหุงช้าไม่ยอมให้น้ำส้มสายชูจำนวนมาก

เห็ดกับชีสในหม้อหุงช้า

อาหาร Champignon จะย่อยได้ดีกว่าถ้าเห็ดสับละเอียดที่สุด นอกจากนี้ ในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหาร โปรตีน "หนัก" ของแชมปิญองจะถูกเปลี่ยนเป็นอาหารที่ย่อยง่ายอย่างรวดเร็ว ดังนั้นจึงจำเป็นต้องปรุงแชมปิญองในน้ำเค็ม

วัตถุดิบ:

• แชมปิญอง – 7 ชิ้น
• เนื้อไก่ – 1 ชิ้น
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• ชีส – 100 กรัม
• น้ำ – 0.5 หลายถ้วย

การตระเตรียม

1. ก่อนอื่นเรามาตัดวัตถุดิบกันก่อน เนื้อไก่เป็นก้อนเล็ก ๆ
   
2. เราจะตัดหัวหอมด้วย
   
3. ผสมกับเนื้อสัตว์แล้วเริ่มทอดในกระทะ
4. ในขณะเดียวกันก็เตรียมแชมปิญอง
   
5. ตัดขาออกแล้วใส่ลงในเนื้อสับเพื่อทอด
   
6. คุณต้องทอดประมาณ 10 นาทีเพื่อให้เนื้อเกือบพร้อม จากนั้นยัดเห็ดแชมปิญอง
   วางลงในชามหลายเมนู เติมน้ำ และถูชีสด้านบน
   
7. ตั้งค่าโหมด "การอบ" เป็นเวลา 30 นาที คุณต้องตรวจสอบ multicooker เป็นระยะเพื่อให้แน่ใจว่าน้ำไม่เดือด
   

อร่อย!

เรานำเสนอเพื่อความสนใจของคุณ สูตรต่อไปนี้กับแชมเปญในหม้อหุงช้า

แชมปิญองอบกับปลาแซลมอน

รสเผ็ด กลิ่นหอม ปลาที่ละเอียดอ่อนพร้อมแชมปิญองที่อร่อยไม่แพ้กัน - การผสมผสานของราชวงศ์ อย่าลืมลอง!

วัตถุดิบ

• ปลาแซลมอน – สเต็ก 3 ชิ้น
• แชมปิญอง – 300 กรัม
• น้ำส้มสายชูบัลซามิก - 2 ช้อนโต๊ะ
• มะเขือเทศ – 3 ชิ้น
• ผักชีฝรั่ง - พวง
• มะนาว - น้ำ 2 ช้อนโต๊ะ
• ความเอร็ดอร่อยจากมะนาวครึ่งลูก
• ลูกจันทน์เทศ -1/4 ช้อนชา
• น้ำมันมะกอก - 4 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ พริกไทย เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม

1. ล้างสเต็ก ใส่เกลือ เคลือบด้วยน้ำส้มสายชู (1 ช้อน) โรยปลาด้วยผักชีลาวสับละเอียด
2. เช็ดตัวปลา ผิวเลมอนทิ้งความสนุกไว้เล็กน้อย โรยสเต็กด้วยน้ำมะนาว (1 ช้อน)
3. ล้างแชมเปญ หั่นเป็นชิ้นแล้วเทส่วนที่เหลือ น้ำส้มสายชูบัลซามิก. โรยด้วยถั่ว, เติมเกลือเพื่อลิ้มรส, พริกไทย, โรยด้วยผักชีฝรั่งที่เหลือ, ผิวมะนาว, น้ำมะนาวและน้ำมันพืช
4. หมักเห็ดและปลาแยกกันเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
5. เทน้ำมันพืชเล็กน้อยลงในชามหลายเมนูแล้วอัดจาระบี วางปลาแซลมอนและเห็ดลงในหม้อหุงช้าเป็นชั้นๆ วางมะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าไว้ด้านบนแล้วตะแกรง ชีสแข็ง. ตั้งค่าโหมด "การอบ" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง

Champignons กับปลาแซลมอนในหม้อหุงช้าพร้อมแล้ว!

จานร้อนที่ยอดเยี่ยมในรูปแบบที่ผิดปกติ - แชมป์จูเลียนในหม้อหุงช้า การผสมผสานเห็ดกับชีสที่อบในซอสเข้าด้วยกันจะทำให้อาหารเรียกน้ำย่อยนี้มีรสเผ็ดและนุ่ม

แชมปิญอง จูเลียน

วัตถุดิบ

• เห็ด – 1 กก
• ครีมเปรี้ยว - 0.5 ถ้วย
• นม - 1 แก้ว
• หัวหอม - 250-300 กรัม
• ชีส - 50 กรัม
• เนย - 2 ช้อนโต๊ะ
• แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทยเกลือ

การตระเตรียม

1. ล้างเห็ด สับเป็นเส้นแล้วต้มจนสุกครึ่งหนึ่ง จากนั้นสะเด็ดน้ำในกระชอนแล้วปล่อยให้แห้งเล็กน้อย จากนั้นตั้งค่า multicooker ไปที่โหมด "การอบ" ใส่เห็ดและหัวหอมสับลงในชาม
2. เตรียมตัว ซอสครีมเปรี้ยว: เนยนิ่มแล้วค่อยๆผสมกับแป้งจนเนียนจากนั้นคนอย่างต่อเนื่องคุณต้องค่อยๆเทนมและครีมเปรี้ยวลงไป
3. เทซอสที่ได้ลงบนเห็ด โรยชีสขูดด้านบน เทเนย แล้วอบในโหมด "อบ" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง

Champignon Julienne ในหม้อหุงช้าพร้อมแล้ว

อร่อย!

สูตรต่อไปสำหรับเห็ดในหม้อหุงช้าคือเห็ดทอดกับครีมรสคลาสสิก จานแสนอร่อย.

Champignons กับครีมเปรี้ยว

เรียบง่ายและ วิธีที่รวดเร็วปรุงอาหารแล้วจานก็ออกมายอดเยี่ยม แชมเปญอ่อนโยนตุ๋นด้วยครีมเปรี้ยวและหัวหอมเข้ากันได้ดีกับเครื่องเคียง

วัตถุดิบ

• แชมเปญ – 500 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• ครีมเปรี้ยว – 200 มล
• พริกไทยป่นเกลือ
• ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม

หั่นเห็ดเป็นชิ้น หัวหอมเป็นครึ่งวง

ละลายเนยในชามหลายเมนูในโหมด "การอบ" ใส่เห็ดและหัวหอมลงในชาม ทอดต่อไปอีก 20 นาที โดยคนเป็นครั้งคราว

เมื่อของเหลวระเหยหมดแล้วเห็ดก็เริ่มปกคลุม เปลือกสีน้ำตาลทองใส่ครีมเปรี้ยวพริกไทยและเกลือ

หลังจากครีมเปรี้ยวเดือดแล้ว ให้เปลี่ยนไปใช้โหมด "สตูว์" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง

การเลือกสูตรอาหารที่มีแชมเปญในหม้อหุงช้านั้นเสร็จสิ้นด้วยเห็ดทอดอีกรุ่นหนึ่ง

เห็ดผัดผัก

แชมปิญองทอดกับผัก - เรียบง่าย น่าพอใจ มีกลิ่นหอมและมาก จานอร่อย. ความแตกต่างระหว่างแครอทและผักใบเขียวจะนำมาซึ่ง สีสว่างและจะทำให้จานมีชีวิตชีวาขึ้น อาหารกลางวันที่ดีบน การแก้ไขอย่างรวดเร็วในหม้อหุงช้า!

วัตถุดิบ

• เห็ด – 300 กรัม
• หัวหอม - 2 ชิ้น
• กระเทียม - 4 กลีบ
• แครอท - 1 ชิ้น
• สีเขียวที่คุณเลือก
• น้ำมันสำหรับทอด

การตระเตรียม

1. ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวง, กระเทียมและแชมปิญองเป็นชิ้นบาง ๆ , แครอทเป็นเส้น, สับผักอย่างประณีต
2. ผัดหัวหอมและกระเทียมจนสุก กลิ่นแรงในโหมด "การอบ" ให้เติมเกลือเล็กน้อย ใส่แครอท และผัดผักจนนิ่ม
3. เทเห็ดลงในเนื้อย่างแล้วทอดต่ออีก 5 นาที ลิ้มรสจานและเติมเกลือหากจำเป็น แชมปิญองทอดในหม้อหุงช้าพร้อมแล้ว! ก่อนเสิร์ฟโรยเห็ดด้วยสมุนไพรสับ

เห็ดยัดไส้กลายเป็นหนึ่งในของว่างที่เราโปรดปรานมานานแล้ว เรายินดีเตรียมทั้งวันหยุดและ ตารางทุกวัน. จานนี้ค่อนข้างง่ายในการเตรียมและรสชาติก็หาที่เปรียบมิได้

คุณรู้หรือไม่ว่าเห็ดแชมปิญองยัดไส้นั้นดีต่อสุขภาพเช่นกัน ร่างกายมนุษย์. อย่างไรก็ตาม เห็ดเหล่านี้ถูกค้นพบครั้งแรกโดยการลองผิดลองถูกกลับเข้าไป โรมโบราณ. Champignons เริ่มถูกบรรจุไว้ คุณภาพรสชาติเพื่อปลูกทรัฟเฟิลและปลูกไว้บนเตียงเช่น ผักปกติ. หลังจากที่พวกเขาค้นพบว่าเห็ดเหล่านี้รู้สึกดีขึ้นในที่มืดและเย็น พวกมันก็เริ่มเติบโตในอาณานิคมของเห็ดแชมปิญองในห้องใต้ดินของอาราม ในฝรั่งเศสในช่วงกลางศตวรรษที่ 16 เห็ดเหล่านี้ก็เริ่มปลูกบนดินที่มีการปฏิสนธิพิเศษและในปัจจุบันกระบวนการนี้ได้กลายเป็นระดับอุตสาหกรรมไปแล้ว

แล้วเห็ดพวกนี้มีดีอะไร? ขอบคุณที่มีเอกลักษณ์ องค์ประกอบทางเคมีซึ่งรวมถึงวิตามิน C, D, B ตลอดจนกรดอะมิโนที่เป็นประโยชน์และ จำนวนมากโปรตีนจากผัก ขอบคุณ โปรตีนจากผักแชมเปญวางอยู่ในระดับเดียวกับเนื้อสัตว์แม้ว่าจะมีแคลอรี่ต่ำมากก็ตาม เพียง 27 กิโลแคลอรีต่อแชมเปญ 100 กรัม เห็ดเหล่านี้เหมาะสำหรับผู้ที่เป็นโรคโลหิตจาง โรคเบาหวานและหลอดเลือด

เห็ด สูตรยัดไส้ซึ่งเราจะไม่ปรุงในเตาอบตามปกติ แต่ในหม้อหุงช้า เป็นแนวทางในการเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยนี้ซึ่งจะช่วยให้เห็ดสามารถรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดได้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้

มาปรุงแชมปิญองใน Polaris multicooker กันเถอะ

ส่วนผสมสำหรับจาน "เห็ดยัดไส้ในหม้อหุงช้า":

• - ครีมเปรี้ยว 3 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• - หัวหอม;
• - เห็ดแชมปิญอง 500 กรัม
• - เนื้อไก่ 200 กรัม
• - น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• - ชีส พันธุ์ดูรัม 100 กรัม;
• - เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

วิธีปรุงแชมเปญในหม้อหุงช้า:

เราทำความสะอาดเห็ด ล้างให้สะอาดด้วยน้ำอุ่น และเอาก้านออกอย่างระมัดระวัง ระวังอย่าให้หมวกเสียหาย เห็ดที่มีฝาปิดขนาดใหญ่เหมาะที่สุดสำหรับการบรรจุ ควรคำนึงว่าเห็ดประกอบด้วยน้ำ 40% และในระหว่างกระบวนการปรุงอาหารเห็ดจะมีขนาดลดลงเกือบครึ่งหนึ่ง

ตัดก้านเห็ดเป็นชิ้นเล็กๆ

ปอกหัวหอมหั่นครึ่งแล้วสับเป็นก้อน

ต้มเนื้อสัตว์ปีกในน้ำเดือดจนนุ่มและเย็น จากนั้นหั่นเนื้อต้มเป็นก้อน

เทลงไปที่ด้านล่างของกระทะหลายเมนู น้ำมันดอกทานตะวัน. ตั้งค่าโหมดทอด เพิ่มก้านเห็ดและหัวหอมสับแล้วทอดเป็นเวลาห้านาที โดยใช้ไม้พายคนเป็นครั้งคราว

ถึงเวลาเตรียมไส้เห็ดแล้ว ใช้ชามลึกแล้วใส่เห็ดทอดกับหัวหอมและเนื้อไก่ต้มสับลงไป เพิ่มครีมเปรี้ยวเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสผสมให้เข้ากัน ถ้าคุณชอบกระเทียม คุณสามารถเพิ่มกระเทียมสับ 1 กลีบลงในไส้เห็ดก็ได้ มันจะทำให้จานมีความเผ็ดร้อนเป็นพิเศษ

โรยด้านล่างของ multicooker ด้วยแป้งเล็กน้อย เติมไส้ที่เตรียมไว้ลงในฝาเห็ดแล้วใส่ลงในหม้อหุงช้า

ปิดฝาของ multicooker และตั้งค่าโหมดสตูว์เป็นเวลา 40 นาที เคี่ยวเห็ดในตำแหน่งนี้จนกระทั่งผู้เล่นหลายคนส่งเสียงบี๊บเกี่ยวกับการสิ้นสุดการปรุงอาหาร ในโหมดนี้ เห็ดควรคั้นน้ำออกมาอย่างดี

จากนั้นเปิดฝาของหม้อหุงข้าวหลายเมนูแล้วโรยชีสขูดบนเห็ดยัดไส้ ปิดฝาของ multicooker และตั้งค่าโหมด Bake เป็นเวลาสิบนาที ในโหมดอบ ความชื้นส่วนเกินทั้งหมดควรระเหยออกไป และ เห็ดที่เตรียมไว้สีน้ำตาลเล็กน้อย

วางเห็ดยัดไส้บนจานแล้วโรยด้วยพริกหยวกหรือสมุนไพรสับเพื่อตกแต่ง พร้อมจานมันอร่อยเมื่อมันร้อน แต่ถึงแม้จะเย็นลงแล้วก็ไม่สูญเสียรสชาติ

สูตรอาหาร " แชมปิญองยัดไส้ในหม้อหุงช้า” จัดทำโดย Alina Kolomoets

Champignon ในภาษาฝรั่งเศสหมายถึงเห็ดธรรมดา ชาวฝรั่งเศสเริ่มปลูกสิ่งเหล่านี้ เห็ดวิเศษย้อนกลับไปในศตวรรษที่ 17 และจนถึงทุกวันนี้ในฝรั่งเศส แชมเปญ เรียกว่า “ เห็ดฝรั่งเศส" ปัจจุบันแชมปิญองเป็นที่นิยมอย่างมากในการทำอาหารมีสูตรอาหารที่ใช้เห็ดหลายพันสูตร พวกเขาเตรียมสลัดเช่นสลัดเห็ดเหลาพวกมันใช้เพื่อเพิ่มรสชาติของซุปเช่นซุปครีมเห็ดแชมปิญองพวกมันยังถูกเพิ่มเข้าไปในเนื้อย่างและสตูว์และเตรียมหม้อปรุงอาหารในหม้อหุงช้าพร้อมเห็ด .

Champignons เป็นแหล่งของโปรตีน, ธาตุขนาดเล็ก, วิตามินและกรดอะมิโนเกือบทั้งหมด ปริมาณฟอสฟอรัสในแชมเปญไม่น้อยไปกว่าปริมาณในปลา แต่แชมปิญองมีโปรตีน 32% และสิ่งสำคัญคือแชมปิญองประกอบด้วยน้ำ 85% นักวิทยาศาสตร์ได้ทำการวิจัยและปรากฎว่าเห็ดเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ในโภชนาการของมนุษย์ แต่อย่าลืมว่าเด็กอายุต่ำกว่า 7 ขวบจะดีกว่าที่จะไม่กินเห็ดมากเกินไป แนะนำให้ใช้ Champignons สำหรับผู้ที่ควบคุมอาหาร (เห็ด 100 กรัมมีเพียง 27.4 กิโลแคลอรี) และสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานเนื่องจาก Champignons ไม่มีน้ำตาลหรือไขมัน

วันนี้ฉันอยากจะทำอาหารที่นุ่มมาก เบา และยัง... จานสวยเหมือนกับเห็ดยัดไส้ในหม้อหุงช้าที่ปรุงได้รวดเร็ว ง่ายดาย และง่ายดาย คุณต้องทำอะไรในการปรุงแชมปิญองยัดไส้ชีสในหม้อหุงช้า?

ส่วนผสมสำหรับเมนู "เห็ดยัดไส้ใน Multicooker":

• - แชมเปญสด- 300 กรัม
• - ฮาร์ดชีส – 150 กรัม
• - มายองเนส - 35 กรัม
• - เขียวขจี;
• - พริกไทยป่น;
• - น้ำมันพืช.

วิธีปรุงเห็ดในหม้อหุงช้ายัดไส้ชีสและสมุนไพร:

ล้างแชมเปญโดยเฉพาะอย่างยิ่งให้ความสนใจกับก้านอาจมีเศษดินติดอยู่ เมื่อคุณซื้อเห็ด โปรดจำไว้ว่าเห็ดขนาดกลางประมาณ 10 ดอกจะพอดีกับก้นชามอเนกประสงค์

ค่อยๆ ถอดก้านออกเพื่อให้ฝาปิดไม่เสียหาย หากคุณทำให้ฝาแชมปิญองเสียหาย ก็ควรพักไว้ก่อน เพราะเมื่ออบ ไส้ทั้งหมดจะออกมาและคุณจะเหลือเพียงฝาที่ไม่มีเนื้อสับ

ตัดขาเห็ดแชมปิญองเป็นก้อนเล็ก ๆ

ขูดชีสแข็งลงไป เครื่องขูดละเอียด.

ในจานลึก ผสมขาแชมปิญองสับ ชีส และสมุนไพรเข้าด้วยกัน ฉันใช้ผักชีลาว (แช่แข็ง) เพิ่มพริกไทยป่น และเพื่อให้ไส้มีความชุ่มฉ่ำมากขึ้น ให้เติมมายองเนสเล็กน้อยแล้วผสมให้เข้ากัน

ตอนนี้เรามาเริ่มบรรจุฝาเห็ดกันดีกว่า ในการทำเช่นนี้ให้ใช้ช้อนชาแล้วเติมแคปอย่างระมัดระวังอย่าทิ้งไส้ใส่เป็นกอง ใส่เห็ดแชมปิญองที่อัดแน่นไปด้วยชีส สมุนไพร และก้านเห็ดลงในชามสำหรับหลายเมนู

เพื่อให้แชมปิญองยัดไส้มีสีน้ำตาลทอง ฉันแนะนำให้คุณโรยด้วยชีส ขูดชีสแข็งบนเครื่องขูดละเอียดแล้วเติมเนื้อสับลงในหมวก

เทน้ำมันหนึ่งช้อนโต๊ะลงในชามหลายเมนูซึ่งมีเห็ดยัดไส้อยู่

เปิด multicooker ตั้งค่าโหมด "การอบ" เลือกเวลา 20 นาทีแล้วกดปุ่ม "เริ่ม" ภายในยี่สิบนาที เราจะได้ยินเสียงสัญญาณ แสดงว่าเห็ดที่ยัดไส้ไว้พร้อมแล้ว กดปุ่ม "หยุด" เปิดฝาแล้ววางฝาเห็ดแสนอร่อยที่ยัดไส้ด้วยชีส สมุนไพร และก้านเห็ดลงบนจาน ควรล้างชามจาก multicooker ทันที

อาหารจานอร่อยที่สวยงามและที่สำคัญที่สุดสามารถจัดเตรียมไว้สำหรับการมาถึงของแขกได้เพราะเตรียมไว้อย่างรวดเร็วและง่ายดายและสามารถเสิร์ฟได้ทั้งร้อนหรือเย็น คุณยังสามารถอบเห็ดแชมปิญองยัดไส้ได้อีกด้วย อาหารเย็นแสนโรแมนติกเพราะมันสวยงาม อร่อย และที่สำคัญมันง่ายและ จานอาหารหลังจากนั้นจะไม่มีอาการหนักท้องเว้นแต่คุณจะกินมากเกินไป

อร่อย!

สูตร "แชมปิญองยัดไส้ในหม้อหุงช้า" จัดทำโดย Tanya Ratyagova

เห็ดแชมปิญองอบในหม้อหุงช้า

เมื่อเดินผ่านซูเปอร์มาร์เก็ต เรามักจะให้ความสนใจกับแชมเปญสีขาวขนาดใหญ่ที่สวยงาม - เราอยากจะทำอาหารพิเศษจากพวกมัน! แต่ปกติแล้วเราจะต้องเตรียมอะไรบ้างเมื่อซื้อมัน? แชมปิญองทอดในซอส หมัก ปรุงซุป จูเลียน นี่อาจเป็นเรื่องธรรมดาที่สุด

สูตรอาหารสำหรับหม้อหุงข้าว Philips

ทำไมไม่คิดเพิ่มล่ะ สูตรดั้งเดิม? ตัวอย่างเช่น เห็ดที่ใส่ถั่วพิสตาชิโอในแป้ง หรือเห็ดผัดกับ adjika ฯลฯ เราขอแนะนำให้คุณปรุงเห็ดอบในหม้อหุงข้าวของ Philips วันนี้ เทคนิคมหัศจรรย์นี้จะช่วยให้เรารับมือกับงานนี้ได้โดยเร็วที่สุด

ส่วนผสมสำหรับจาน "เห็ดยัดไส้ในหม้อหุงช้า":

• - แชมเปญขนาดใหญ่ – 10 ชิ้น;
• - มะเขือเทศหรือเนื้อมะเขือเทศ
• - ครีมเปรี้ยว – 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• - พริกหยวกบัลแกเรีย – 1 ชิ้น;
• - ฮาร์ดชีส – 100 กรัม
• - เกล็ดขนมปัง;
• - เขียวขจี;
• - ไข่ – 1 ชิ้น

วิธีปรุงเห็ดในหม้อหุงช้า:

ก่อนอื่น คุณและฉันจะต้องทำความสะอาดและล้างแชมเปญให้สะอาดก่อน แยกพวกมันออกจากขากัน

ในเวลาเดียวกันให้สับขาสำหรับไส้อย่างประณีต - "เนื้อสับ"

มาล้างด้านล่างกันเถอะ น้ำเย็นสีแดงหวาน พริกหยวก. หั่นเป็นก้อนค่อนข้างละเอียด

ขูดชีสแข็งบนเครื่องขูดละเอียด

ล้างผักใต้น้ำน้ำแข็ง ตากให้แห้งแล้วสับให้ละเอียด

ใน ภาชนะแยกต่างหากมาเอาชนะกันเถอะ ไข่. เราทำสิ่งนี้โดยใช้ส้อมหรือที่ตี

เพิ่มครีมเปรี้ยวหนึ่งช้อนโต๊ะลงในไข่ ผัดทุกอย่างให้ละเอียด - ใส่เกลือและพริกไทย

มาเตรียมภาชนะอบกัน เราจะใส่มันเข้าไป กระดาษ parchment. มาตัดตามขนาดของภาชนะกันค่ะ

ต่อไปเราจะรวมและทำสิ่งที่เรียกว่า "เนื้อสับ" เพื่อเป็นไส้ ผสมเห็ด สมุนไพร ชีส (ทิ้งไว้เล็กน้อยสำหรับโรย) พริกหยวก และเนื้อมะเขือเทศสับละเอียด ผสมทุกอย่างแล้วเติม "เนื้อสับ" นี้ลงในหมวกเห็ดขนาดใหญ่

จากนั้นจุ่มส่วนล่างของเห็ดลงไป ส่วนผสมไข่และกลายเป็นเกล็ดขนมปัง

วางเห็ดที่เติมแป้งไว้บนกระดาษ parchment ในภาชนะสำหรับหลายเมนู

โรยชีสขูดเล็กน้อยด้านบน

ปิดฝาของ multicooker แล้วใช้ปุ่ม "เมนู" เพื่อตั้งค่าโหมด "การอบ" อบที่ 180 องศาประมาณ 25-30 นาที

เสิร์ฟเห็ดที่เตรียมไว้กับพาสต้า มันฝรั่งบดหรือข้าว อร่อย!

สูตร "เห็ดยัดไส้อบในหม้อหุงช้า" จัดทำโดย Arivederchy

เห็ดมีประโยชน์ในทุกรูปแบบ ไม่ว่าคุณจะปรุงด้วยวิธีใดก็ตาม และทอดกับมันฝรั่งตุ๋นในครีมเปรี้ยวต้มกับผักในซุปและดอง นั่นเป็นเหตุผลก่อนที่คุณจะเริ่มทำอาหาร เห็ดยัดไส้ในหม้อหุงช้าฉันไม่สงสัยเลยสักวินาทีว่ามันจะอร่อย และมันก็ปรากฏออกมา แค่อร่อยกว่าที่คิดไว้ด้วยซ้ำ

วัตถุดิบ:

• แชมเปญขนาดใหญ่ – 7 ชิ้น (ถ้าเล็กก็ควรเอาเพิ่ม ที่สำคัญคือ ใส่ในหม้อหุงช้าได้)
• หัวหอม – หัวหอม 1 หัวหรือหลายกิ่ง หัวหอมเขียวมีหลอดไฟ
• ชีส – 100-150 กรัม

สูตรนี้จำเป็นต้องใช้ Champignons เนื่องจากสามารถยัดไส้ได้ (และไม่จำเป็นต้องใส่หัวหอมและชีสเท่านั้น แต่ใส่ได้มากกว่านั้นด้วย) เนื่องจากรูปทรงของฝา

หนึ่งในวิธีที่ง่ายที่สุดในการปรุงเห็ดแชมปิญองยัดไส้ในหม้อหุงช้า

ก่อนอื่นฉันล้างเห็ดให้แห้งเล็กน้อยแล้วเอาก้านออก คุณยังสามารถตัดเยื่อบางส่วนออกจากฝาได้หากต้องการใส่ไว้ที่นั่น ผักมากขึ้น. แต่ครั้งนี้ฉันไม่กังวลและทิ้งหมวกไว้เหมือนเดิม ยิ่งไปกว่านั้น ฉันชอบเวลาที่เห็ดมีเห็ดอยู่เป็นจำนวนมาก

ฉันสับก้านเห็ดอย่างประณีตสำหรับไส้ ฉันหั่นหัวหอมเป็นชิ้นเล็ก ๆ ฉันเอาหัวหอมสีเขียวซึ่งเพิ่งเริ่มเติบโตในสเตปป์ของเราเพราะฉันตัดสินใจที่จะกระจายเมนูเล็กน้อยซึ่งฉันจะนำเสนอเมนูธรรมดาเป็นระยะ หัวหอม. ฉันสับรากของต้นหอมสำหรับไส้ และพัก “ขน” ไว้เพื่อโรยบนจานที่เสร็จแล้ว

ฉันใส่หัวหอมและเห็ดลงในชามหลายใบแล้วทอดในน้ำมันประมาณห้านาที

ในขณะที่เห็ดกำลังย่างและค่อยๆ กระจายกลิ่นอันเป็นเอกลักษณ์ของมัน ซึ่งโดยส่วนตัวแล้วทำให้ฉันนึกถึงฝนตกในป่า ฉันก็ขูดชีส ฉันแบ่งชีสที่มีอยู่ทั้งหมดออกเป็นสองส่วน

ฉันใส่เห็ดและหัวหอมลงบนจานแล้วรอจนกระทั่งเย็นลงเล็กน้อย จากนั้นฉันก็ผสมกับชีสขูดครึ่งแรก นี่คือไส้ที่ฉันเติมแคปปิญอง วางชีสที่เหลือครึ่งหนึ่งไว้บนเห็ด นี่อาจเป็นหนึ่งในที่สุด ตัวเลือกง่ายๆเนื้อสับสำหรับเห็ด อาจมีตัวเลือกมากมาย ทั้งผักและเนื้อสัตว์เหมาะสำหรับการเติม เงื่อนไขบังคับเพียงอย่างเดียวคือ สมุนไพรสดซึ่งจะต้องตกแต่งเห็ดแชมปิญองที่ยัดไส้ก่อนเสิร์ฟ

ในขณะที่แชมปิญองกำลังปรุงด้วย "การอบ" เป็นเวลา 15 นาที ฉันแค่สับผักและเตรียมกับข้าว ขนมเห็ดนี้เข้ากันได้ค่อนข้างเร็ว แต่ในขณะเดียวกันก็ต้องใช้ความพยายามมากกว่าการทอดเห็ดเพียงเล็กน้อย แน่นอนว่าความพยายามเหล่านี้มีความสมเหตุสมผลอย่างสมบูรณ์ เห็ดยัดไส้พวกเขาละลายในปากของคุณ! นอกจากนี้ยังสามารถนึ่งได้อีกด้วย ฉันได้ตรวจสอบแล้ว สำหรับฉันดูเหมือนว่ามันจะอร่อยกว่าด้วยวิธีนี้เห็ดก็โปร่งสบายกว่า แต่เวลาที่เห็ดอยู่ในตะกร้านึ่งจะใช้เวลานานกว่าสองเท่า

แม้ว่าของว่างนี้จะดูเรียบง่าย แต่ก็เพลิดเพลินได้ ความสำเร็จที่ดีบนโต๊ะเทศกาล ไม่ว่าในกรณีใด มันเป็นความสำเร็จที่ยิ่งใหญ่สำหรับฉันในทุกสถานการณ์ :)

เวลาทำอาหาร: 30-35 นาที

Champignons ในหม้อหุงช้า - ทางออกที่ดีสำหรับผู้ที่กำลังคิดจะปรุงเห็ดเหล่านี้อย่างรวดเร็วและอร่อยโดยใช้วิธีที่ทันสมัย เครื่องใช้ในครัวเรือน. สูตรอาหารที่เลือกที่นี่เหมาะสำหรับทุกโอกาส: สำหรับการเตรียมแบบง่ายๆ ดินเนอร์กับครอบครัว, สำหรับโอกาสพิเศษ อาหารจานที่จำเป็นมีไว้สำหรับผู้ที่มีเวลาทำอาหารน้อยและผู้ที่ต้องการเอาใจคนที่รักด้วยอาหารจานเด่นที่ซับซ้อน ใช้เครื่องมหัศจรรย์ในครัวนี้และขั้นตอนการทำอาหารจะง่ายขึ้นอย่างมาก!

วัตถุดิบ

• แชมเปญ 300 กรัม
• 5 มันฝรั่ง
• 1 หัวหอม
• เครื่องปรุงรส " สมุนไพรโปรวองซ์", เกลือ

แชมปิญองสดสามารถปรุงในหม้อหุงช้าพร้อมมันฝรั่งและหัวหอมได้อย่างน่าพอใจและ อาหารเย็นแสนอร่อยจะพร้อมภายในไม่กี่นาที

ล้างเห็ด สับ เกลือ และปรุงรส

ปอกหัวหอมแล้วสับให้ละเอียด

เทน้ำมันพืชลงในกระทะ ตั้งโหมด "เตาอบ" ไปที่ระดับ 3 เป็นเวลา 10 นาที

ผัดเป็นครั้งคราว

ในขณะที่เตาอบกำลังร้อนขึ้น ให้ทอดเห็ดแล้วใส่ในภาชนะแยกต่างหาก

ใส่มันฝรั่งลงในหม้อหุงช้า ใส่เกลือและเห็ด ปรุงในโหมด Multicook เป็นเวลา 5 นาที

การปรุงเห็ดกับตับไก่ในหม้อหุงช้า

วัตถุดิบ

• แชมเปญ 400 กรัม
• ตับไก่ 250 กรัม
• 1 หัวหอม
• น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำเกลือ

สูตรสำหรับการปรุงแชมเปญในหม้อหุงช้าอาจแตกต่างกันมาก แต่แม่บ้านเป็นที่ต้องการโดยเฉพาะสำหรับผู้ที่มีตับและเนื้อสัตว์ในส่วนผสม

1. เทน้ำมันลงในชามอเนกประสงค์แล้วตั้งค่าโหมด "การอบ"
2. ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวงบาง ๆ แล้วใส่ในชาม ปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที
3. ล้างตับ ผ่าครึ่งแต่ละอัน แล้วเอาภาชนะออก
4. ผสมตับกับเห็ดสับ ใส่หัวหอมแล้วปรุงเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นคนให้เข้ากัน
5. ถ้ามีของเหลวไม่เพียงพอให้เทลงไป 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำร้อน. ปรุงอาหารต่ออีก 10 นาที

Champignons ตุ๋นกับข้าวในหม้อหุงช้า

วัตถุดิบ

• แชมเปญ 350 กรัม
• ข้าว 150 กรัม
• ชีส 100 กรัม (มี)
• เห็ดพอชินี 40 กรัม (แห้ง)
• 1 หัวหอม
• เนย 3 ช้อนโต๊ะ
• 1 ช้อนชาโหระพา (แห้ง)
• เกลือ 1 ช้อนชา
• พริกไทยดำป่น 1 ช้อนชา
• น้ำซุปเห็ด 900 มล. น้ำ

แชมปิญองตุ๋นในหม้อหุงช้าพร้อมเห็ดพอร์ชินีและข้าวนั้นอร่อยมาก จานหอมด้วยรสชาติที่เยี่ยมยอดซึ่งค่อนข้างเหมาะที่จะเป็นมื้อเที่ยงอันแสนเอร็ดอร่อย

ปรุงอาหารบนเตา เห็ดแห้ง. หลังจากเห็ดเดือดแล้ว ให้ปรุงต่ออีก 5 นาที ทิ้งเห็ดไว้ 30 นาทีโดยไม่ต้องสะเด็ดน้ำ เทน้ำซุปลงในถ้วย หั่นเห็ดเป็นชิ้นๆ สับหัวหอมตามต้องการ เพิ่มโหระพาให้กับเห็ด ล้างแชมเปญและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ละลายเนยในชามหลายเมนู ล้างข้าวและเพิ่มลงในหม้อหุงช้า เพิ่มหัวหอมลงในข้าวแล้วผัด เทใส่ น้ำซุปเห็ด. ปิดฝาแล้วปรุงในโหมด "Pilaf/Buckwheat" เป็นเวลา 30 นาที จากนั้นทิ้งจานไว้ 10 นาที ใส่ชีสขูด ไธม์ เห็ดพอชินี และเห็ดลงไป น้ำซุปเห็ดเทลงในหม้อหุงช้าด้วย เกลือและพริกไทย. คนให้เข้ากันแล้วปิดฝา รอสัญญาณ.

Champignons ในครีมเปรี้ยวปรุงในหม้อหุงช้า

• แชมเปญ 500 กรัม
• ครีมเปรี้ยว 100 กรัม
• 2 หัวหอม
• น้ำมันพืชเกลือ

Champignons ในครีมเปรี้ยวในหม้อหุงช้า - แบบดั้งเดิม จานรัสเซียซึ่งทุกวันนี้ต้องขอบคุณความทันสมัย เครื่องใช้ในครัวเรือน,สามารถเตรียมได้ภายในไม่กี่นาที

ล้างและปอกเห็ด หั่นเป็นชิ้น ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นครึ่งวง เทน้ำมันพืชเล็กน้อยลงในชามหลายเมนูแล้วปรุงในโหมด "การอบ" เป็นเวลา 40 นาที ทางที่ดีควรทอดเห็ดโดยเปิดฝาไว้เพื่อไม่ให้จานเหลวเกินไป ในอีก 20 นาที เพิ่มหัวหอมสับแล้วปรุงต่อด้วย ฝาปิดก่อนสิ้นสุดโปรแกรม เพิ่มครีมและเกลือ ปรุงในโหมด "สตูว์" อีก 5 นาที เสิร์ฟโรยด้วยสมุนไพร

วิธีปรุงแชมเปญในหม้อหุงช้าพร้อมเนื้อสัตว์และผัก

วัตถุดิบ

• แชมเปญ 450 กรัม
• เนื้อ 450 กรัม
• 4 มันฝรั่ง (ใหญ่)
• 2 หัวหอม
• แครอท 1 อัน
• น้ำ 500 มล
• น้ำมันพืช, เครื่องเทศ (ใด ๆ), เกลือ

วิธีปรุงแชมเปญในหม้อหุงช้าพร้อมเนื้อสัตว์และผักเพื่อให้สมาชิกทุกคนในครอบครัวล้างจานอย่างรวดเร็ว? สูตรนี้จะช่วยแม่บ้านได้

ล้างและปอกเปลือกผัก หั่นเนื้อเป็นก้อนหรือก้อน ขูดแครอท และหั่นหัวหอมเป็นก้อน ตัดแชมเปญเป็นชิ้น ทอดเนื้อในชามหลายเมนูที่มีน้ำมันในโหมด "การอบ" เป็นเวลา 20 นาที โดยคนเป็นครั้งคราว เพิ่มเห็ดและปรุงอาหารต่ออีก 10 นาที จากนั้นใส่หัวหอมและปรุงต่ออีก 15 นาที สับมันฝรั่งหยาบแล้วใส่เนื้อและเห็ดลงไป ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ใส่เกลือ ใส่เครื่องเทศ แล้วเทน้ำลงไป

การปรุงแชมเปญในหม้อหุงข้าวหลายเมนูพร้อมเนื้อสัตว์และผักจะดำเนินการในโหมด "การอบ" เป็นเวลา 50 นาที ต้องคนจานเป็นครั้งคราว

Champignons กับข้าวและชีส: สูตรสำหรับ multicooker Redmond

วัตถุดิบ

• แชมเปญ 400 กรัม
• ข้าว 200 กรัม
• ชีส 100 กรัม (มี)
• หัวหอมสับ 5 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ 1.3 ลิตร
• น้ำมันพืชเกลือ

1. Champignons พร้อมข้าวและชีสในหม้อหุงช้า - ตัวเลือกที่เหมาะสำหรับอาหารแบบไม่ติดมัน แต่มีกลิ่นหอมและ พิลาฟแสนอร่อยอย่างเร่งรีบ
2. เทน้ำมันลงในชามหลายเมนูแล้วทอดหัวหอมในโหมด "ทอด" หรือ "อบ"
3. จากนั้นใส่ข้าวที่ล้างแล้วลงไปผัดและปรุงจนโปร่งแสงคนเป็นประจำ
4. ล้างเห็ดก่อนแล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่
5. เพิ่มลงในหัวหอมทอดและข้าว เทใส่ น้ำร้อน.
6. คนให้เข้ากัน ปิดฝาแล้วปรุงเป็นเวลา 20 นาที ในโหมด "แรงดันต่ำ"
7. วางจานบนจานอุ่นแล้วโรยด้วยชีสขูด

Champignons พร้อมข้าวและชีสในหม้อหุงข้าว Redmond มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมเช่นเดียวกับอาหารอื่น ๆ ที่ปรุงในเครื่องมัลติฟังก์ชั่นของแบรนด์นี้

สูตรอาหารที่มีเห็ดแชมปิญอง ข้าว และแครอทในหม้อหุงช้า

วัตถุดิบ

• แชมเปญ 400 กรัม
• ข้าว 200 กรัม
• 1 หัวหอม
• แครอท 1 อัน
• กระเทียม (แห้ง)
• น้ำเกลือ

บางครั้งอาหารที่มีอยู่ในบ้านกำลังจะหมด และต้องเตรียมอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นทันที สูตรอาหารที่มีแชมเปญในหม้อหุงช้าจะมาช่วยเหลือซึ่งมีมากที่สุด ส่วนประกอบง่ายๆมีพร้อมเสมอ: เห็ด ข้าว และผัก

ล้างเห็ด สับและต้มในน้ำเกลือ ปอกหัวหอมสับละเอียดขูดแครอท ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามอเนกประสงค์แล้วเทน้ำ เกลือ และใส่กระเทียมตามชอบ ปรุงในโหมด "Pilaf" เป็นเวลา 40 นาที

Champignons ในซอสครีมเปรี้ยวอบในหม้อหุงช้า

วัตถุดิบ

• แชมเปญ 500 กรัม
• เนย 30 กรัม
• มะเขือเทศเชอร์รี่ 12 ลูก
• มันฝรั่ง 10 ชิ้น
• 1 หัวหอม
• กระเทียม 1 กลีบ
• เซโมลินา 1 ช้อนโต๊ะ
• แป้งสาลี 2 ช้อนชา
• ส่วนผสมพริกไทย 1/2 ช้อนชา
• น้ำ 1 ลิตร
• ผักชีฝรั่ง, น้ำมันพืช, เกลือ

สำหรับซอสเห็ดนั้น

• แป้งสาลี 30 กรัม
• เกลือ 1 ช้อนชา

สำหรับซอสสำหรับมันฝรั่ง

• ครีมเปรี้ยว 100 กรัมไขมัน 20%
• ไข่ 2 ฟอง

หากคุณต้องการเตรียมอาหารที่ไม่ธรรมดา ซับซ้อน และมีองค์ประกอบหลากหลายเพื่อปรนเปรอสมาชิกในครอบครัวหรือทำให้แขกประหลาดใจ แชมเปญในซอสหม้อหุงช้าคือสิ่งที่คุณต้องการ

เทน้ำลงในชามหลายเมนูแล้ววางภาชนะสำหรับนึ่ง วางมันฝรั่งที่ปอกเปลือกและหั่นเป็นสี่ส่วน ปรุงอาหารในโหมด "Steam" เป็นเวลา 20 นาที หลังจากสัญญาณแล้ว ให้เอามันฝรั่งออกแล้วปล่อยให้เย็น จากนั้นผ่านเครื่องบดเนื้อ วางครีมเปรี้ยวลงในจานลึกแล้วผสมกับไข่และเกลือ จากนั้นรวมซอสครีมเปรี้ยวกับส่วนผสมมันฝรั่งแล้วผสมทุกอย่างอีกครั้งจนเนียน ปิดแผ่น ติดฟิล์ม. ตั้งค่าโหมด "การอบ" เป็นเวลา 40 นาที เทน้ำมันพืชลงในชามหลายเมนูแล้วทอดหัวหอมสับละเอียดจนเป็นสีเหลืองทอง ใส่เห็ดสับลงไปแล้วทอดจนไส้พร้อม

เมื่อพร้อมแล้ว ใส่เกลือ พริกไทย กระเทียมสับ ครีมเปรี้ยว และ แป้งสาลี. ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน จัดเรียงใหม่ ไส้สำเร็จรูปลงในจานลึกแล้วปิดด้วยฟิล์ม ทาชามด้วยเนยแล้วโรยด้วยเซโมลินา วางส่วนผสมมันฝรั่งครึ่งหนึ่ง เรียบและวาง แม้กระทั่งชั้น ไส้เห็ด. วางส่วนที่เหลือไว้ด้านบน มวลมันฝรั่งและทำให้มันเรียบอีกครั้ง ปรุงในโหมด "อบ" เป็นเวลา 65 นาที จากนั้นทิ้งหม้อปรุงอาหารไว้ที่การตั้งค่า "อุ่น" เป็นเวลา 20-30 นาที หลังจากนั้นให้ย้ายแชมเปญที่อบในหม้อหุงช้าลงในจานแล้วทาด้านบนด้วยเนย เสิร์ฟพร้อมมะเขือเทศเชอรี่

สตูว์กับแชมปิญอง มันฝรั่ง และบวบในหม้อหุงช้า

วัตถุดิบ

• แชมเปญ 250 กรัม
• มันฝรั่ง 4 ลูก
• กระเทียม 2 กลีบ
• บวบ 1 อัน
• 1 หัวหอม
• มะเขือเทศ 1 ลูก
• แครอท 1 อัน
• น้ำมันพืช
• เครื่องเทศ (มี) น้ำเกลือ

สตูว์กับแชมปิญองในหม้อหุงช้าเป็นอาหาร แต่ในขณะเดียวกันก็พอใจกับอาหารจานที่ไม่ต้องการ สินค้าราคาแพงเนื่องจากส่วนประกอบในนั้นเรียบง่ายและเข้าถึงได้

ล้างและปอกเปลือกผัก หั่นหัวหอม, มันฝรั่ง, มะเขือเทศ และบวบ หั่นเห็ดเป็นชิ้นๆ ขูดแครอท เครื่องขูดหยาบ. ตั้งค่าโหมด "การอบ" เทน้ำมันลงในชามแล้วทอดหัวหอมและแครอทเป็นเวลา 10 นาที ใส่ผักที่เหลือ เกลือ ใส่เครื่องเทศ และคนให้เข้ากัน เติมน้ำร้อนให้ครอบคลุมส่วนผสม ปรุงสตูว์ต่ออีก 50 นาที ในโหมด "อบ" หรือ 90 นาที ในโหมด "การดับ"

นอกจากนี้สูตรนี้จะดึงดูดผู้ที่ต้องการปรุงแชมเปญกับบวบในหม้อหุงช้าเมื่อฤดูสุกของผักนี้เริ่มต้นขึ้น จำนวนบวบในกรณีนี้สามารถเพิ่มเป็นสองได้

บัควีทกับแชมเปญในหม้อหุงช้า

วัตถุดิบ

• บัควีท 1.5 ถ้วย
• แชมเปญกระป๋อง 1 กระป๋อง
• 2 หัวหอมเล็ก
• น้ำมันมะกอก
• เกลือ (เพื่อลิ้มรส)

ก่อนที่จะปรุงเห็ดแชมปิญองในหม้อหุงช้าพร้อมบัควีทคุณต้องหั่นพวกมันแล้วทอดในน้ำมันมะกอกพร้อมกับหัวหอมสับ (โหมดอบ 20 นาที) เพิ่มบัควีทที่ล้างแล้วลงในหัวหอมและเห็ด เทน้ำเหนือบัควีต 1–1.5 ซม. แล้วเติมเกลือ เปิดโหมด "บัควีท" (ตั้งเวลาอัตโนมัติ) จานพร้อมแล้ว

ซุป Champignon ในหม้อหุงช้า

วัตถุดิบ

• แชมเปญสด – 600 กรัม
• แครอท – 1 ชิ้น
• หัวหอม – 2 ชิ้น
• มันฝรั่ง – 3 ชิ้น
• เกลือ, พริกไทยดำ, ใบกระวานรสชาติ

ควรมีจานแชมเปญในหม้อหุงช้าเช่นซุปอย่างแน่นอน โต๊ะรับประทานอาหารเพราะมันเบา อร่อย และมีกลิ่นหอมมาก และอะไรจะดีไปกว่าซุปเห็ดร้อนๆ สักแก้วพร้อมผัก!

1. ทอดเห็ด 300 กรัมหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หัวหอมสับและแครอทในน้ำมันพืช
2. ใส่เนื้อหาของกระทะลงในชามหลายเมนู ใส่เห็ดและมันฝรั่งที่เหลือ จากนั้นใส่ใบกระวานลงไปแล้วเติมน้ำตามเครื่องหมาย “8” ที่ทำเครื่องหมายไว้บนภาชนะ
3. ปิดฝาแล้วตั้งเวลาไว้ 40–50 นาทีในโหมด “ซุป/หม้อต้มไอน้ำ” เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
4. ปรุงรสจานเสร็จแล้วด้วยน้ำมัน

ข้าวกล้องกับเห็ดแชมปิญองและหน่อไม้ฝรั่งในหม้อหุงช้า

วัตถุดิบ

• ข้าวกล้องเมล็ดยาว – 1.5 ถ้วย
• ไก่หรือ ซุปผัก– 6 แก้ว
• หอมแดง – 3 ขน
• ก้านหน่อไม้ฝรั่ง – 8-12 ชิ้น
• ถั่วแช่แข็ง – 1 ถ้วย
• แชมเปญ – 10 ชิ้น
• แครอท – 1 ชิ้น
• มะเขือเทศเชอรี่ – 12 ชิ้น
• ผักชีฝรั่งสับและกุ้ยช่ายฝรั่ง - อย่างละ 1 ช้อนชา
• โรสแมรี่และโหระพาสับ - อย่างละ 0.5 ช้อนชา
• พาร์เมซานชีสขูด – 0.5 ถ้วย
• เกลือ – 1 ช้อนชา
• พริกไทย – 0.5 ช้อนชา

สูตรสำหรับแชมเปญกับชีสและข้าวในหม้อหุงช้านั้นน่าสนใจเนื่องจากมีการผสมผสานของส่วนผสมซึ่งทำให้รสชาติของอาหารจานนั้นแปลกและแสดงออกได้

1. หลับ จำนวนที่ต้องการ ข้าวกล้องลงในกระทะแล้วเทน้ำซุป ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
2. ปิดฝา เลือกโปรแกรม "Pilaf/buckwheat" แล้วปรุงเป็นเวลา 40 นาที
3. ในขณะที่ข้าวกำลังหุง ให้เตรียมและสับส่วนผสมที่เหลือยกเว้นชีสขูด
4. หลังจากผ่านไป 40 นาที ให้เพิ่ม ส่วนผสมผักผัดและปรุงอาหารต่อจนกว่าหม้อหุงข้าวหลายเมนูจะเปลี่ยนไปที่โหมด "อุ่น" (อีกประมาณ 10 นาที)
5. โรยด้วยชีสขูดแล้วเสิร์ฟ
6. สูตรนี้พิสูจน์ว่าคุณสามารถปรุงแชมเปญในหม้อหุงช้าได้ จานเดิมซึ่งจะดึงดูดแม้กระทั่งนักชิมที่แท้จริงที่สุด

ริซอตโต้กับแชมเปญและข้าวในหม้อหุงช้า

วัตถุดิบ

• ข้าวเมล็ดยาว – 2 ถ้วยหรือ 300 กรัม
• น้ำมันมะกอก – 50 มล
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• แฮม – 100 กรัม
• แชมเปญ – 100 กรัม
• น้ำซุปไก่– 400 มล
• ซอสมะเขือเทศ – 250 มล
• พาเมซานชีส, เกลือ, พริกไทยเพื่อลิ้มรส

ด้านล่างนี้เป็นสูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายเห็ดแชมปิญองในหม้อหุงช้าพร้อมข้าว แฮม ผัก และพาร์เมซานชีสเพื่อให้มองเห็นได้ชัดเจนยิ่งขึ้น เตรียมง่ายจานรสเลิศ

1. ล้างข้าวใต้น้ำไหล หั่นแฮมและเห็ดเป็นชิ้นเล็กๆ
2. เทน้ำมันมะกอก ใส่หัวหอมสับ เห็ด แฮม และข้าวลงในกระทะหลายเมนู ผสมให้เข้ากัน
3. เพิ่มน้ำสต๊อกไก่และปรุงรสเล็กน้อย
4. ปิดฝาแล้วเลือกโหมด “Pilaf/buckwheat”
5. เครื่องจะเปลี่ยนเป็นโหมดอุ่นโดยอัตโนมัติประมาณ 15 นาทีหลังการปรุงอาหารเสร็จสิ้น เสิร์ฟพร้อมกับ ซอสมะเขือเทศและพาเมซานชีส
6. กำลังมองหา สูตรอาหารที่น่าสนใจด้วยเห็ดและแชมปิญองในหม้อหุงช้าคุณสามารถเลือกริซอตโต้แล้วรับประกันความสำเร็จที่โต๊ะของพนักงานต้อนรับ

แชมเปญกระป๋องในครีมเปรี้ยวในหม้อหุงช้า

วัตถุดิบ

• เนื้อวัว 700–800 กรัม
• แชมเปญกระป๋อง 1 ขวด
• ผักรวม 1 ห่อ
• ข้าว 1 ถ้วย
• น้ำ2½แก้ว
• 2–3 ช้อนโต๊ะ ล. ครีมเปรี้ยว
• เกลือพริกไทยดำป่น

สูตรอาหารสำหรับวิธีปรุงแชมเปญในครีมเปรี้ยวในหม้อหุงช้ามักประกอบด้วยเนื้อสัตว์และการเติมซีเรียลบางชนิดเช่นข้าวซึ่งช่วยสร้างความพึงพอใจ จานฉ่ำด้วยรสชาติที่ละเอียดอ่อน

ตัดเนื้อเนื้อเป็นเส้นแล้วทอดในหม้อหุงข้าวหลายเมนูในโหมด "การอบ" เป็นเวลา 40 นาที เพิ่มขวดลงในเนื้อ เห็ดกระป๋อง, ครีมเปรี้ยว, เกลือ, พริกไทย

ในตะกร้านึ่ง ให้ทำถ้วยกระดาษฟอยล์เพื่อให้ไอน้ำไหลออกมาจากขอบ เติมข้าวล้าง 1 ถ้วย ส่วนผสมผัก และน้ำ

วางแม่พิมพ์ลงในหม้อหุงข้าวหลายเมนูพร้อมกับเนื้อ ปรุงในโหมด "สตูว์" เป็นเวลา 2 ชั่วโมง

หมูกับแชมเปญแช่แข็งในหม้อหุงช้า

วัตถุดิบ

• หมู700ก
• เห็ดแช่แข็งขนาดเล็ก 300 กรัม
• 1 หัวหอม
• ครีมเปรี้ยว 100 กรัม
• 2 ช้อนชา วางมะเขือเทศหรือซอสมะเขือเทศ
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. แป้ง

1. ก่อนปรุงอาหารในหม้อหุงช้าต้องละลายแชมปิญองแช่แข็งและล้างใต้น้ำไหล
2. หั่นเนื้อเป็นก้อนใหญ่ สับหัวหอม วางเนื้อและหัวหอมลงในชามหลายเมนูแล้วปรุงในโหมด "สตูว์" เป็นเวลา 2 ชั่วโมง
3. หลังจากผ่านไป 20 นาที ใส่เกลือ ใส่เห็ดลงไปผัด
4. หลังจากเริ่มทำอาหารประมาณ 1 ชั่วโมง ให้เทซอสที่ทำจากครีมเปรี้ยว แป้ง และวางมะเขือเทศลงไป

เห็ดแชมปิญองทอดในหม้อหุงช้าพร้อมอกไก่

วัตถุดิบ

• อกไก่ 4 ชิ้น
• 2 แครอท
• 1 หัวหอม
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. ครีมเปรี้ยว
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. วางมะเขือเทศ
• แชมเปญ 300 กรัม
• น้ำ 1/2 แก้ว
• เกลือพริกไทยสมุนไพรเพื่อลิ้มรส
• มาการีนหรือน้ำมันพืช, เครื่องเทศ

ในโหมด "การอบ" ให้ทอดหัวหอม แครอท และเห็ดในเนยหรือมาการีนเป็นเวลา 20 นาที ปรุงรสเห็ดแชมปิญองที่ทอดด้วยแครอทและหัวหอมในหม้อหุงช้าพร้อมเกลือและพริกไทย แล้วใส่อกไก่หั่นเป็นชิ้นด้านบน

ผสมครีมเปรี้ยว วางมะเขือเทศและน้ำ เติมเกลือ เครื่องเทศ และสมุนไพร เทส่วนผสมนี้ลงบนอกไก่

ปรุงในโหมด "สตูว์" เป็นเวลา 1–1.5 ชั่วโมง

สูตรสำหรับแชมเปญกับปลาแซลมอนในเมนูหลายเมนูของ Redmond

วัตถุดิบ

• ปลาแซลมอน – 1 กก
• แชมเปญ – 500 กรัม
• แครอท – 1-2 ชิ้น
• หัวหอม – 2 หัว
• ใบกระวาน – 1–2 ชิ้น
• เนย – 100 กรัม
• แป้ง – 50 กรัม
• ครีมเปรี้ยว – 100 กรัม
• ผักชีฝรั่ง – 5–6 ก้าน
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

สูตรอาหารหลายสูตรแนะนำวิธีปรุงแชมเปญในหม้อหุงข้าว Redmond เนื่องจากอุปกรณ์นี้มีฟังก์ชันการทำงานที่หลากหลายและช่วยให้คุณปรุงอาหารได้อย่างง่ายดายแม้แต่ที่มากที่สุด อาหารที่ซับซ้อนตัวอย่างเช่น สิ่งนี้

โอนเห็ดไปที่ แยกจาน. หั่นเนื้อปลาแซลมอนที่เตรียมไว้ลงไป แบ่งชิ้นส่วน, เกลือ, พริกไทย, ใส่ในกระทะหลายเมนู ใส่ราก เครื่องเทศ หัวหอม เทน้ำเล็กน้อยพอท่วมปลาและผัก ตั้งเวลาสำหรับโหมด "ดับ" เป็นเวลา 45 นาที ปิดหม้อหุงข้าวหลายเมนู สะเด็ดน้ำและกรองน้ำซุป แล้วย้ายปลาไปยังจานแยก

วางเห็ดลงในกระทะหลายเมนูเทน้ำซุปปลาที่กรองแล้วปรุงรสด้วยแป้งสีน้ำตาลบดด้วยเนยใส่ครีมเปรี้ยว ตั้งเวลาโหมด "อุ่น" เป็นเวลา 15 นาที

ปิด multicooker วางปลาลงในจาน วางเห็ดไว้ด้านบน โรยด้วยผักชีฝรั่งสับ ขอแนะนำให้เสิร์ฟข้าวกับผักเป็นกับข้าว

Sterlet กับแชมเปญและครีมในหม้อหุงช้า

วัตถุดิบ

• สเตอร์เล็ต – 1 กก
• แชมเปญ – 500 กรัม
• แครอท – 1-2 ชิ้น
• หัวหอม – 2 หัว
• ใบกระวาน – 1–2 ชิ้น
• เนย – 100 กรัม
• แป้ง – 50 กรัม
• ครีม – 70 กรัม
• ผักชีฝรั่ง – 5–6 ก้าน
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

Sterlet กับผัก, แชมปิญองและครีมในหม้อหุงช้านั้นชุ่มฉ่ำ จานที่มีคุณค่าทางโภชนาการกับ รสชาติที่ถูกใจและกลิ่นหอม สามารถเตรียมเป็นอาหารค่ำวันหยุดได้

ปอกเปลือกล้างและตัด ชิ้นบาง ๆแชมเปญสด ปรุงเห็ดบน เนยในโหมด "ดับ" เป็นเวลา 30–40 นาที

ปิด multicooker ย้ายเห็ดไปยังชามแยกต่างหาก หั่นเนื้อสเตอเลต์ที่เตรียมไว้ออกเป็นส่วนๆ ใส่เกลือและพริกไทย แล้วใส่ในกระทะหลายหม้อหุงข้าว ใส่ราก เครื่องเทศ หัวหอม เทน้ำเล็กน้อยพอท่วมปลาและผัก ตั้งเวลาสำหรับโหมด "ดับ" เป็นเวลา 45 นาที ปิดหม้อหุงข้าวหลายเมนู สะเด็ดน้ำและกรองน้ำซุป แล้วย้ายปลาไปยังจานแยก

ปิด multicooker วางปลาลงในจาน วางเห็ดไว้ด้านบน โรยด้วยผักชีฝรั่งสับ คุณสามารถเสิร์ฟมันฝรั่งต้มเป็นกับข้าวได้

Halibut กับเห็ดแชมปิญองในหม้อหุงช้า

วัตถุดิบ

• ปลาชนิดหนึ่ง – 1 กก
• แชมเปญ – 500 กรัม
• แครอท – 12 ชิ้น
• หัวหอม - 2 หัว
• ใบกระวาน – 1–2 ชิ้น
• เนย – 100 กรัม
• แป้ง – 50 กรัม
• ครีม – 70 กรัม
• ผักชีฝรั่ง – 5–6 ก้าน
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

เห็ดแชมปิญองในครีมในหม้อหุงช้า ปรุงด้วยปลาฮาลิบัตและผัก - ตัวเลือกที่ได้ประโยชน์ทั้งสองฝ่ายเมื่อคุณต้องการบางสิ่งที่พิเศษ อร่อย และไม่ธรรมดา

1. ปอกเปลือก ล้าง และหั่นแชมเปญสดเป็นชิ้นบาง ๆ ปรุงเห็ดในเนยในโหมด "สตูว์" เป็นเวลา 30–40 นาที ปิด multicooker
2. ย้ายเห็ดไปยังชามแยกต่างหาก
3. หั่นเนื้อปลาฮาลิบัตที่เตรียมไว้เป็นส่วนที่ไม่มีกระดูก ใส่เกลือและพริกไทย แล้วใส่ในกระทะหลายหม้อหุงข้าว
4. ใส่ราก เครื่องเทศ หัวหอม เทน้ำเล็กน้อยพอท่วมปลาและผัก ตั้งเวลาสำหรับโหมด "ดับ" เป็นเวลา 45 นาที
5. ปิดหม้อหุงข้าวหลายเมนู สะเด็ดน้ำและกรองน้ำซุป แล้วย้ายปลาไปยังจานแยก
6. วางเห็ดลงในกระทะหลายเมนูเทน้ำซุปปลาที่กรองแล้วปรุงรสด้วยแป้งสีน้ำตาลบดด้วยเนยใส่ครีม ตั้งเวลาโหมด "อุ่น" เป็นเวลา 15 นาที
7. ปิด multicooker
8. วางปลาลงในจาน วางเห็ดไว้ด้านบน โรยด้วยผักชีฝรั่งสับ
9. เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียง

เห็ดแชมปิญองยัดไส้ นึ่งในหม้อหุงช้า

วัตถุดิบ

• แชมเปญขนาดใหญ่ 9 อัน
• แครอท 1 อัน
• มะเขือเทศลูกเล็ก 1 ลูก
• หัวหอมขนาดกลาง 1 อัน
• ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

แชมปิญองยัดไส้นึ่งในหม้อหุงช้าจะกลายเป็น การค้นพบที่แท้จริงเพื่อให้แม่บ้านได้เตรียมตัว ตารางเทศกาล. นี้ จานรสเลิศแม้แต่ผู้ที่อยู่ก็สามารถเพลิดเพลินได้ อาหารที่เข้มงวด. มันเบาแคลอรี่ต่ำ แต่ในขณะเดียวกันก็น่าพึงพอใจอร่อยพร้อมกลิ่นหอมที่น่าทึ่งของเห็ดผักและสมุนไพร

ปอกหัวหอมล้างสับละเอียดเป็นก้อน ล้างแครอท ปอกเปลือก หั่นเป็นเส้นบาง ๆ ล้างมะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นหรือก้อน ล้างแชมเปญ แยกฝาออกจากก้าน และสับก้าน

เทน้ำมันพืชลงในชามหลายเมนู ใส่ผักและก้านเห็ดสับ ตั้งโหมด "ทอด" เป็นเวลา 10 นาทีแล้วปรุงโดยคนตลอดเวลา หลังจากเวลาผ่านไป ให้นำผักใส่ถ้วย ใส่สมุนไพรสับ เกลือ พริกไทย และคนให้เข้ากัน ยัดฝาแชมเปญด้วยเนื้อสับที่ได้

เทน้ำ 1/3 ลงในชามสำหรับหลายเมนู ใส่ชามพลาสติกลงใน multicooker แล้ววางเห็ดแชมปิญองที่ยัดไส้ไว้ตรงนั้น

ปรุงเห็ดแชมปิญองในเมนูหลายเมนูในโหมด "Steam" เป็นเวลา 30 นาที จากนั้นวางบนจานกว้างแล้วเสิร์ฟ

หอกคอนกับแชมเปญในครีมและครีม: สูตรสำหรับหม้อหุงช้า

วัตถุดิบ

• เนื้อปลาไพค์คอน – 700 กรัม
• แชมเปญ – 300 กรัม
• น้ำผลไม้จากมะนาวครึ่งลูก
• ชีส – 50 กรัม
• ครีมเปรี้ยว – 100 กรัม
• ครีม – 100 กรัม
• น้ำมันพืช – 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• เนย – 25 กรัม
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรสเกลือ

หั่นปลาเป็นส่วน ๆ เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสเท น้ำมะนาวหมักทิ้งไว้ 20 นาที

ในขณะที่ปลากำลังหมักให้สับเห็ดและคนตลอดเวลาทอดในโหมด "อบ" เป็นเวลา 10 นาทีโดยใช้ผักและเนยผสมกัน

ปิด multicooker วางปลาไว้บนเห็ด ผสมครีมเปรี้ยวกับครีม เทซอสลงในหม้อหุงช้าคนให้เข้ากัน ขูดชีสแล้วโรยด้านบน ตั้งเวลาโปรแกรมอบเป็น 45 นาที ก่อนเสิร์ฟ ตกแต่งด้วยสมุนไพร

(function() ( if (window.pluso)if (typeof window.pluso.start == "function") return; if (window.ifpluso==unknown) ( window.ifpluso = 1; var d = document, s = d.createElement("script"), g = "getElementsByTagName"; s.type = "text/javascript"; s.charset="UTF-8"; s.async = true; s.src = ("https:" == window.location.protocol ? "https" : "http") + "://share.pluso.ru/pluso-like.js"; var h=d[g]("body"); h.appendChild (s); )))();