ปรุงกระต่ายให้นุ่ม. สูตรเนื้อกระต่ายให้นุ่มชุ่มฉ่ำ

ในบรรดาเนื้อสัตว์ทุกประเภท อาหารส่วนใหญ่อาจเรียกได้ว่าเป็นกระต่าย แต่คุณเห็นไหมว่าเนื้อสัตว์ประเภทนี้ไม่ใช่แขกประจำโต๊ะของเรา พูดคุยเกี่ยวกับวิธีการปรุงอาหารกระต่ายเพื่อให้เนื้อนุ่มและฉ่ำ?

ท้ายที่สุดมันมีประโยชน์มากมาย - ไม่มีองค์ประกอบที่เป็นอันตรายของไขมันและคอเลสเตอรอล อนุญาตให้เด็กรับประทานเนื้อกระต่ายได้ ปีแรก ๆ. มากกว่าการเป็นเจ้าของ คุณสมบัติของอาหารและประโยชน์ เนื้อกระต่ายมีรสชาติอร่อยและง่ายต่อการเตรียม อีกทั้งร่างกายยังดูดซึมได้ 100%

มีความแตกต่างมากมายในการเตรียมเนื้อกระต่าย - วิธีหั่น, สิ่งที่หมัก, วิธีการปรุงอาหารแบบใดให้เลือก? ทุกอย่างอย่างละเอียดและเป็นระเบียบ

วิธีปรุงกระต่ายให้เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ

เตรียมซากกระต่ายก่อนปรุงอาหาร

จะเป็นประโยชน์สำหรับคุณแม่บ้านที่จะรู้ว่าด้านหลังและด้านหน้าของกระต่ายปรุงต่างกัน สิ่งที่อยู่ด้านหลังเหมาะสำหรับการทอดและทุกอย่างที่อยู่ด้านหน้าสามารถต้มหรือตุ๋นได้ ชิ้นที่อ้วนที่สุดเหมาะสำหรับการอบในเตาอบ

โปรดจำไว้ว่าซากกระต่ายไม่ใช่เป็ดหรือห่าน ไม่แนะนำให้อบทั้งตัว ประการแรกถ้าคุณหั่นซากเป็นชิ้น ๆ การทำอาหารจะง่ายกว่ามาก ประการที่สอง กระต่ายที่ปรุงทั้งตัวไม่อร่อยเท่ากับที่ปรุงเป็นชิ้นๆ

รู้สึกถึงซากของกระดูกชิ้นสุดท้ายที่หลังส่วนล่างแล้วตัดมันออกเป็นสองส่วน ส่วนล่างจะประกอบด้วยขาหลังอันทรงพลังของกระต่าย ส่วนบนจะรวมส่วนอื่นๆ สามารถปรุงแยกกันแล้วรวมเป็นจานเดียว

ตัดทั้งสองชิ้นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ชิ้นแบ่ง.

ทำไมคุณต้องดองเนื้อกระต่าย

หากคุณไม่หมักซากกระต่าย ซากกระต่ายจะออกมารุนแรงและมีกลิ่นเฉพาะตัว การหมักทำให้ได้ความนุ่ม กลิ่นหอม และเพิ่มรสชาติ

สิ่งที่จะใช้สำหรับน้ำดอง?

น้ำส้มสายชู (ไวน์หรือแอปเปิ้ล) มันถูกเจือจางด้วยน้ำและก่อนที่จะปรุงอาหารจากน้ำดองซากจะถูกล้างให้สะอาดในน้ำไหล

ไวน์เป็นสีขาว (บางครั้งก็ใช้สีแดงด้วย) นี่คือตัวเลือกน้ำดองที่ยอมรับได้มากที่สุดกลิ่นของเนื้อกระต่ายหายไปอย่างสมบูรณ์เนื้อมีกลิ่นหอมและนุ่มจานมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและละเอียดอ่อน

เซรั่มน้ำนม. นอกจากนี้น้ำดองที่ยอดเยี่ยมเนื้อจะนุ่มกลิ่นหายไปอย่างสมบูรณ์

น้ำมันมะกอกกับกลีบกระเทียมบด สำหรับเนื้อกระต่ายนี่อาจมากที่สุด รุ่นคลาสสิกการดอง สำหรับซากขนาดกลาง คุณจะต้องใช้กระเทียมสองหัว ควรบดเพิ่มน้ำมันและถูซากด้วยส่วนผสมนี้อย่างล้นเหลือจากนั้นวางไว้ในที่เย็นสักสองสามชั่วโมง ชิ้นกระเทียมสร้างความแตกต่างของรสชาติที่ยอดเยี่ยมช่วยให้เนื้อกระต่ายนุ่ม

พยายามใช้วิธีดองน้ำส้มสายชูในกรณีที่ไม่ค่อยพบบ่อยนักเมื่อกลิ่นของกระต่ายแรงมาก ควรใช้น้ำดองที่ทำจากไวน์หรือหางนม

หากคุณไม่ชอบการหมักเนื้อ คุณสามารถแช่ชิ้นเนื้อกระต่ายในน้ำประมาณ 3 ชั่วโมง ซึ่งจะช่วยกำจัดกลิ่นและทำให้เนื้อนุ่มขึ้นเล็กน้อย

เครื่องเทศและเครื่องปรุงรสใดที่เหมาะกับเนื้อกระต่าย

โดยทั่วไปแล้วมันเป็นเรื่องยากที่จะปรุงอาหารโดยไม่ใส่เครื่องเทศและเนื้อสัตว์
ในกรณีของซากกระต่าย สามารถใส่เครื่องปรุงและเครื่องเทศได้ทั้งระหว่างการดองและก่อนปรุงอาหาร

สิ่งที่การเตรียมเนื้อกระต่ายทำไม่ได้หากไม่มีพริกไทยและเกลือ ใบกระวาน และหัวหอม

ใส่เครื่องปรุงรสและเครื่องเทศอื่น ๆ ตามรสนิยมและความต้องการของคุณ:
โรสแมรี่และกระเทียม
จูนิเปอร์เบอร์รี่และใบโหระพา
ออริกาโนและมะนาว
ขึ้นฉ่ายและผักชีฝรั่ง
ผักชีฝรั่งและโหระพา (โหระพา);
อบเชย, ผักชี, กานพลู

วิธีที่ดีที่สุดในการปรุงอาหารกระต่ายคืออะไร?

เนื่องจากซากกระต่ายทั้งตัวไม่ค่อยได้รับการปรุงจึงไม่มีปัญหาในการเลือกอาหาร เป็นการดีที่จะใช้กระทะที่มีผนังหนาและก้นหรือกระทะก้นลึก

ในการอบเนื้อกระต่ายในเตาอบคุณจะต้องมีห่านหรือจานอบพิเศษด้วย ขนาดใหญ่. ขอแนะนำให้ตุ๋นกระต่ายในกระทะลึกปรุงอาหารในกระทะ (เหล็กหรือเคลือบฟัน)

หากซากมีขนาดใหญ่มากคุณจะไม่สามารถปรุงได้ในครั้งเดียว ดังนั้นแบ่งกระบวนการออกเป็นสองขั้นตอน - ปรุงส่วนบนและส่วนล่างของกระต่ายแยกกัน

สูตรสำหรับกระต่ายตุ๋นในครีม

วัตถุดิบ:

• ซากกระต่ายขนาดกลาง - 1 ชิ้น;
• น้ำมันพืช (สำหรับทอด) - 50 มล.
• เนย - 30-40 กรัม
• แครอท - 2-3 ชิ้น
• หัวหอม - 3-4 ชิ้น
• เกลือและพริกไทยดำ - ตามความชอบของคุณ
• ครีมเปรี้ยว (ปริมาณไขมัน 15-20%) - 500 มล.
• กลีบกระเทียม - 4-5 ชิ้น
• ใบกระวาน - 2-3 ชิ้น
• โหระพา, ยี่หร่า, โหระพา, ออริกาโน - ตามรสนิยมของคุณ

การทำอาหาร:

1. ทอดซากที่สับและหมักไว้ล่วงหน้าในกระทะด้วยน้ำมันพืช

2. ปอกเปลือก ล้างและหั่นผัก - แครอทเป็นแท่งบาง ๆ หัวหอมเป็นวงครึ่งวง ผัดในเนย

3. ใส่ชิ้นกระต่ายในห่าน, ผักผัดด้านบน, เกลือและพริกไทย อุ่นครีมเล็กน้อยเพื่อให้บาง (สามารถทำได้โดยใช้อ่างน้ำหรือ เตาอบไมโครเวฟ). ตอนนี้เทลงในลำธารบาง ๆ ตามผนังของห่านใส่เครื่องปรุงและเครื่องเทศทั้งหมด ตั้งหม้อบนไฟอ่อนแล้วปล่อยให้เดือด

4.จากนั้นนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 170-180 องศา เวลาจะใช้เวลา 40-50 นาที

5. เสิร์ฟเนื้อกระต่ายร้อนๆ กับผักสดหรือตุ๋น ทอดหรือ มันฝรั่งต้มกับข้าวบัควีท

เราหวังว่าบทความของเราจะช่วยคุณเตรียมตัว อาหารเย็นแสนอร่อยสำหรับครอบครัวของคุณ และเราขอแนะนำให้เสิร์ฟเนื้อด้วย

เนื้อกระต่ายไม่ใช่ตัวเลือกการทำอาหารยอดนิยม มื้ออาหารทุกวัน. นี่เป็นเพราะราคาที่ค่อนข้างสูงและความซับซ้อนของการปรุงอาหารเนื้อกระต่ายซึ่งแม่บ้านทุกคนไม่รู้จัก

อย่างไรก็ตามเนื้อนุ่มและอร่อยมากนี้มีคุณภาพสูง คุณค่าทางโภชนาการและดังนั้นจึงสามารถกระจายอาหารตามปกติได้อย่างมาก

บ่อยครั้งที่กระต่ายใช้ในการเตรียมอาหาร อาหารเด็ก. เนื้อของมันจะนุ่มและฉ่ำทั้งเมื่อตุ๋นในครีมและเมื่อทอดด้วยเปลือกสีทองในกระทะ

แต่การอบในเตาอบเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการเตรียมเนื้อกระต่าย ดังนั้นเธอจึงเก็บ จำนวนมากที่สุด สารที่มีประโยชน์และให้กลิ่นหอมและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของอาหารจานนี้

ไม่ใช่ทุกคนที่รู้วิธีการปรุงกระต่ายอย่างถูกต้องเพื่อให้เนื้อนุ่มและอร่อย อย่างไรก็ตาม ไม่มีอะไรผิดปกติ นอกจากนี้คุณสามารถใช้ พร้อมสูตรย่างกระต่ายในเตาอบและนำไปปฏิบัติ มีตัวเลือกมากมายและทุกอย่างก็มีดีในแบบของตัวเอง

คุณสามารถอบกระต่ายเป็นชิ้น ๆ ในกระดาษฟอยล์และแขนเสื้อ หรืออบทั้งชิ้นในเตาอบ ปรุงรสเนื้อด้วยกระเทียม มายองเนส หรือครีมเปรี้ยว เขาจะ การตกแต่งเดิมตารางวันหยุด วันนี้ฉันกำลังเตรียมกระต่ายและขอเชิญชวนให้ทุกคนมีส่วนร่วมในกิจกรรมที่น่าตื่นเต้นนี้

ฉันแนะนำให้คุณจำความแตกต่างเล็กน้อย: ถ้ากระต่ายไม่เด็กและใหญ่พอ ยิ่งกว่านั้นมันถูกซื้อในร้านค้า ดังนั้นควรแช่เนื้อดังกล่าวตั้งแต่ 12 ชั่วโมงถึงหนึ่งวัน

สูตรสำหรับการย่างกระต่ายในเตาอบในแขนเสื้อ

ผลิตภัณฑ์นมหมัก ครีม นม ไวน์ หรือ น้ำเปล่า. อย่างไรก็ตามควรใช้น้ำสำหรับแช่เฉพาะในกรณีที่เนื้อกระต่ายสดเท่านั้น ด้วยการเปลี่ยนน้ำหลาย ๆ ครั้ง คุณจะกำจัดเลือดและเตรียมเนื้อสำหรับการอบได้อย่างสมบูรณ์

ปลอกทนความร้อนรับประกันได้ว่าจะปรุงอาหารได้อย่างเหมาะสมที่สุด ในขณะที่เนื้อไม่แห้ง ไม่ไหม้ และดูสวยงาม

นี่เป็นตัวเลือกแบบ win-win ทั้งสำหรับทุกวันและวันหยุด

ทำอาหารอย่างไร:

ก่อนอื่นฉันแช่กระต่ายเป็นเวลา 12 ชั่วโมงเปลี่ยนน้ำตลอดเวลา จากนั้นเพื่อให้เนื้อนุ่มและนุ่มจำเป็นต้องหมักในส่วนผสมของเกลือพริกไทยและซีอิ๊วในตอนเย็น สำหรับซากทั้งตัวซอส 3 ช้อนโต๊ะก็เพียงพอแล้วใส่เกลือเพื่อลิ้มรส

หลังจากหมักต่ออีก 12 ชั่วโมง กระต่ายก็พร้อมทำอาหาร ซากจะต้องถูกตัดเป็นชิ้น ๆ

ระวังเกลือให้มาก หลังจากนั้น ซีอิ๊วเค็มและมายองเนสด้วย

ฉันยังหั่นมันฝรั่งที่ปอกแล้วล้างแล้วออกเป็นแท่งเล็กๆ และฉันผสมผักทั้งหมดกับมายองเนส เกลือ และเครื่องเทศ หรือคุณสามารถแทนที่มายองเนสด้วยครีมเปรี้ยวด้วยมัสตาร์ดและครีม

เนื่องจากกระต่ายจะถูกอบในแขนเสื้อจึงจำเป็นต้องเตรียมถุงอบพิเศษ เรากระจายผักและเนื้อสัตว์ผสมกัน ปลายปลอกด้านที่ว่างจะต้องมัดหรือยึดอย่างระมัดระวังด้วยตัวยึดพลาสติก ซึ่งมักจะติดอยู่กับปลอกในบรรจุภัณฑ์

เตาอบของฉันกำลังร้อนขึ้นแล้ว ฉันส่งพัสดุที่มีของทั้งหมดนี้เข้าไปและรอ 50-60 นาที เวลาในการอบขึ้นอยู่กับกำลังของเตาอบและขนาดของซากกระต่ายเอง

หลังจากนั้นก็ยังคงได้รับเท่านั้น อาหารพร้อมแล้วตักใส่จาน เพิ่มเนื้อนุ่มรสเผ็ดและน่าประหลาดใจอย่างกลมกลืน ผักเคียง. จานนี้เป็นแบบพอเพียงและไม่ต้องใช้ซอสเพิ่มเติม อาหารค่ำที่ดีหรืออาหารกลางวันพร้อม

กระต่ายอบอร่อยมากกับครีมในเตาอบในกระดาษฟอยล์

กระต่ายในเตาอบด้วยครีม - จานใหญ่สำหรับทั้งครอบครัวสามารถและควรปรุงอาหาร ตารางปีใหม่. เนื้อกระต่ายนี้มีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและดูน่าสนใจมาก ได้เวลาเริ่มทำอาหารแล้ว

หากคุณต้องการกำจัดเนื้อสัตว์ที่มีกลิ่นไม่พึงประสงค์ให้แช่ซากไว้ในน้ำ นอกจากนี้ยังไม่จำเป็นต้องหมักเนื้อเนื่องจากครีมเปรี้ยวกับเครื่องเทศจะทำหน้าที่เป็นน้ำดอง

ทำอาหารอย่างไร:

ฉันหั่นเนื้อแช่ไว้เป็นชิ้น ๆ แล้วถูด้วยเครื่องเทศและเกลือ ฉันเพิ่มบีบผ่านการกดหรือกระเทียมสับละเอียด

หลังจากนั้นคุณสามารถเริ่มหมักได้ ในการทำเช่นนี้ให้เคลือบชิ้นกระต่ายด้วยครีมเปรี้ยว เพื่อให้จานไม่อ้วนเกินไปคุณสามารถใช้ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำหรือแม้แต่โยเกิร์ต แต่ถ้าคุณไม่ได้ควบคุมอาหาร คุณก็ไม่ควรประเมินเปอร์เซ็นต์ของไขมันในผลิตภัณฑ์นมหมักต่ำเกินไป เพราะยิ่งมีปริมาณมากเท่าไร เนื้อก็จะยิ่งนุ่มมากขึ้นเท่านั้น

กระต่ายทาด้วยครีมเปรี้ยวและกระเทียมวางในตู้เย็นเป็นเวลา 3 ชั่วโมง นี่จะเป็นเวลาเพียงพอสำหรับการแช่เนื้อในน้ำดอง

เนื่องจากกระต่ายจะถูกอบในกระดาษฟอยล์ เราจึงปูกระดาษฟอยล์หลายๆ แผ่นบนถาดอบ แล้ววางเนื้อกระต่ายที่หมักไว้ลงไปบนถาดอบ กระจายเนื้อให้ทั่วถาดอบ วางมันฝรั่งสับและแครอทฝานไว้ด้านบน การเพิ่มผักดังกล่าวจะช่วยให้คุณไม่ต้องเตรียมเครื่องเคียงและรับประกันความนุ่มและความชุ่มฉ่ำของเนื้อ

ฉันปิดส่วนบนของจานในอนาคตด้วยชั้นของกระดาษฟอยล์และบีบขอบอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ไอระเหยและน้ำผลไม้หลุดออกไปและยังคงอยู่ในจาน ฉันวางแผ่นอบกับผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปในที่อุ่นถึง 220 องศา เตาอบเป็นเวลา 45 นาที

เนื้อกระต่ายในครีมปรุงด้วยกระดาษฟอยล์จะนุ่มมากนึ่งอย่างแท้จริง เพื่อให้แห้งเล็กน้อยและได้เปลือกทอดที่อร่อย 5 นาทีก่อนสิ้นสุดการอบร้อน คุณสามารถเอาฟอยล์ชั้นบนสุดออกแล้วใส่กระต่ายกลับเข้าไปในเตาอบ

จานนี้เตรียมได้อย่างรวดเร็ว ง่ายดาย และผลที่ได้ก็น่าพึงพอใจเสมอ เนื้อฉ่ำรวมกับมันฝรั่งแครอทซึ่งแช่ในซอสครีมเปรี้ยวมีรสชาติที่เรียบง่าย

กระต่ายเผ็ดในเตาอบในไวน์ขาว

ในวิดีโอนี้ เจนิสแสดงให้เห็น การทำอาหารทีละขั้นตอนกระต่ายหมักไวน์ขาว.

นี่ไม่ใช่แค่อาหารค่ำ แต่เป็นอาหารจานเด็ดที่เต็มเปี่ยม

กระต่ายอบทั้งตัวในเตาอบ

เนื้อกระต่ายสามารถนำไปโรยหน้าด้วยผักและข้าว มันฝรั่งหรือสลัด มันยอดเยี่ยมมาก ตัวเลือกการรับประทานอาหารสำหรับสมาชิกทุกคนในครอบครัว และคุณจะได้รับความสุขในการกินที่ไม่จริงฉันหวังว่าจะอ่านเกี่ยวกับเรื่องนี้ในความคิดเห็นของบทความนี้

กระต่ายทั้งตัวอบในเตาอบ จานใหญ่ที่จะทำให้แขกประหลาดใจและตกแต่ง ตารางเทศกาล. เตรียมขั้นต่ำ ส่วนผสมเพิ่มเติมที่จะทำให้คุณดื่มด่ำกับรสชาติได้อย่างเต็มที่ เนื้อสัตว์.

ทำอาหารอย่างไร:

ในการเตรียมอาหารจานนี้จำเป็นต้องเตรียมเนื้อกระต่ายสำหรับการดองและการอบ กระต่ายตัวนี้ยังเด็กและเราจะแช่ไว้ไม่นาน หากคุณไม่ชอบกลิ่นของกระต่าย คุณก็สามารถกำจัดมันได้อย่างรวดเร็ว

ในการทำเช่นนี้ก็เพียงพอที่จะใส่ซากไว้หนึ่งชั่วโมง น้ำเย็นโดยเติมน้ำส้มสายชูหนึ่งช้อนโต๊ะลงไป หลังจากนั้น การฝึกอบรมล่วงหน้าเนื้อจะนุ่มและนุ่มและกลิ่นหอมของมันจะกำจัดสีที่ไม่พึงประสงค์

เริ่มต้นด้วยฉันถูซากด้วยเครื่องเทศ

ให้แน่ใจว่าได้ใช้ ใบโหระพาแห้งเพราะสมุนไพรชนิดนี้ผสมผสานกับ เนื้อกระต่ายให้ผลดีที่สุด

ในการหมักเนื้อให้ใส่น้ำมันมะกอกเล็กน้อย หากไม่มีมะกอกก็ไม่เป็นไร คุณสามารถเพิ่มผักใด ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งการกลั่นเพื่อไม่ให้กระต่ายได้รับรสชาติเพิ่มเติม สำหรับการดองเนื้อจะถูกส่งไปยังตู้เย็นเป็นเวลา 12 ชั่วโมง หลังจากนั้นคุณสามารถปรุงอาหารต่อไปได้

ฉันจะอบซากในเตาอบด้วยกระดาษฟอยล์ดังนั้นฉันจึงปิดแผ่นอบด้วยกระดาษฟอยล์และทาด้วยน้ำมันพืชเพิ่มเติม คุณต้องวางกระต่ายไว้บนกระดาษฟอยล์โดยยืดแขนขาให้มากที่สุด

หากต้องการปิดผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปด้วยกระดาษฟอยล์หรือไม่ให้ตัดสินใจด้วยตัวคุณเอง หากปิดซากเนื้อจะนุ่มและนิ่มกว่า และถ้าซากถูกทิ้งไว้โดยไม่มีการป้องกันเพิ่มเติมเนื้อจะถูกปกคลุมด้วยเปลือกด้านบน

เราทิ้งซากกระต่ายที่เตรียมไว้ไว้ในเตาอบที่อุณหภูมิ 220 องศาเป็นเวลา 45 นาที

หากคุณจะไม่ห่อกระต่ายด้วยกระดาษฟอยล์ อย่าลืมรดน้ำด้วยน้ำที่หลั่งออกมาเป็นระยะๆ

จานสำเร็จรูปสามารถเสิร์ฟพร้อมกับสมุนไพร ผักสับ และสมุนไพรใดๆ ทุกสิ่งที่สามารถเพิ่มลงในเนื้อกระต่ายที่มีกลิ่นหอมและอร่อย

กระต่ายในเตาอบอบกับเห็ดในซอสครีม

ในวิดีโอนี้ Tatyana แสดงการเตรียมกระต่ายเข้า ซอสครีมเปรี้ยวกับเห็ด นอกจากนี้เธอยังบอกวิธีที่จะไม่ทำผิดพลาดเมื่อซื้อกระต่าย และวิธีแยกเนื้อกระต่ายสาวออกจากกระต่ายแก่

อย่างที่คุณเห็นมีหลายสูตรสำหรับทำอาหารเนื้อกระต่าย เลือกสิ่งที่เหมาะกับรสนิยมของครอบครัวคุณมากขึ้นและสร้างสรรค์ด้วยความยินดี!

และฉันขอขอบคุณทุกคนที่ทำอาหารกับฉันในวันนี้! หากคุณชอบสูตรอาหารง่ายๆ เหล่านี้ คลิกที่ปุ่มโซเชียลมีเดีย ดังนั้นคุณจึงบันทึกไว้ในเพจของคุณ!

น่าเสียดายที่เนื้อกระต่ายไม่ค่อยปรากฏบนโต๊ะของเรา อย่างไรก็ตามมันมีคุณสมบัติทางอาหารและคุณค่าทางโภชนาการสูง เนื้อกระต่ายมีไขมันน้อยและโปรตีนสูงสุด เนื้อนี้มักจะแนะนำสำหรับอาหารและเด็กเล็ก

วิธีปรุงกระต่ายในเตาอบ

เนื้อกระต่ายเป็นเนื้อนุ่มละมุนมาก ในการปรุงอาหารก็เป็นได้ ผลิตภัณฑ์สากลซึ่งสามารถต้ม ตุ๋น ทอด ม้วน และอบ การทำอาหารกระต่ายในเตาอบเป็นวิธีที่ดีที่สุด เนื้อจะรักษาสารที่มีประโยชน์ทั้งหมดไว้ให้มากที่สุด อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่ว่าแม่บ้านทุกคนที่รู้วิธีปรุงกระต่ายในเตาอบ จะได้รับแรงบันดาลใจ ภาพถ่ายที่สวยงามและอร่อย สูตรหอม.

สูตรการทำอาหารกระต่ายในเตาอบ

ก่อนปรุงอาหารกระต่ายในเตาอบให้หั่นซากเป็นชิ้นเล็ก ๆ ในการทำให้เนื้อย่างนุ่ม ขั้นแรกคุณควรแช่ผลิตภัณฑ์อย่างเหมาะสม สำหรับสิ่งนี้ นม, kefir, ครีม, ไวน์ขาวหรือน้ำมีความเหมาะสม ไม่สามารถหมักเนื้อสัตว์เล็กได้ มีสองวิธีในการอบกระต่าย: ในปลอกหรือบนแผ่นอบใต้กระดาษฟอยล์ สามารถเตรียมเป็นเนื้อเดียวหรือกับข้าว (ผักตุ๋น, ข้าว, มันฝรั่ง) พิจารณาสูตรบางอย่างสำหรับการอบกระต่ายในเตาอบ

ด้วยครีมเปรี้ยว

ใช้สำหรับการรักษานี้ ครีมเปรี้ยวดีกว่าไขมัน 30% ดังนั้นเนื้อย่างจะนุ่มและฉ่ำกว่า กระต่ายผู้อ่อนโยนในครีมในเตาอบอบบนแผ่นอบภายใต้กระดาษฟอยล์ ลูกพรุนตามสูตรนี้จะเพิ่ม กลิ่นหอมอ่อนๆและ รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์แถมยังเข้ากันได้ดีกับเนื้อกระต่ายอีกด้วย คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องเตรียมอาหารสำหรับมื้อค่ำหรือมื้อกลางวันทุกวัน

วัตถุดิบ:

• เนื้อกระต่าย - 2 กก.
• แครอทขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• ลูกพรุน - 0.5 ถ้วย
• กระเทียม - 2-3 กลีบ;
• ครีมเปรี้ยว - 500 มล.
• เกลือและพริกไทย.

วิธีทำอาหาร:

1. ตัดกระต่ายเป็นชิ้นขนาดกลางถูด้วยกระเทียม
2. ทอดในกระทะจนเป็นสีน้ำตาลอย่าลืมใส่เกลือ ใส่เนื้อลงบนจาน
3. ในน้ำมันเดียวกัน ผัดชิ้น ชิ้นใหญ่แครอทและหัวหอม
4. วางชิ้นเนื้อบนแผ่นอบวางผักและลูกพรุนด้านบนทาด้วยครีมเปรี้ยว คุณสามารถเติมน้ำเพื่อทำให้ส่วนผสมบางลงได้ เกลือเล็กน้อย
5. ปิดแผ่นอบด้วยกระดาษฟอยล์ส่งไปอบประมาณ 40 นาที
6. กระต่ายตุ๋นโรยด้วยสมุนไพรสับ

กับมันฝรั่ง

ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการเสิร์ฟบนโต๊ะวันหยุด พิจารณาสูตรทีละขั้นตอนเกี่ยวกับวิธีการปรุงกระต่ายในเตาอบกับมันฝรั่ง เนื้อย่างทั้งนุ่มและกรอบ มันฝรั่งเป็นตัวเลือกที่ชนะเสมอในฐานะกับข้าว ด้วยสิ่งนี้ สูตรง่ายๆแม้แต่พนักงานต้อนรับมือใหม่ก็ยังรับมือได้ พร้อมที่จะเซอร์ไพรส์และสังหารแขกทุกคนด้วยทักษะการทำอาหารของเธอ

วัตถุดิบ:

• เนื้อกระต่าย - 1 ซาก;
• มันฝรั่ง - 1 กก.
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• น้ำมันพืช - 30-50 มล.
• มายองเนส;
• ผักใบเขียว - 1 พวง
• ใบกระวาน- 4 อย่าง.;
• เกลือ, พริกไทยป่น.

วิธีทำอาหาร:

1. ล้าง หั่นซากกระต่ายเป็นชิ้นๆ แล้ววางบนถาดอบ
2. เพิ่ม น้ำมันพืช.
3. พริกไทย, เกลือ, โรยด้วยสมุนไพร, เพิ่มใบกระวาน
4. สับหัวหอมให้ละเอียดใส่เนื้อ
5. เพิ่มมายองเนสผสม
6. หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นผสมกับเนื้อสัตว์
7. เติมน้ำเล็กน้อยปิดด้วยกระดาษฟอยล์ส่งไปอบประมาณ 50-60 นาที
8. ก่อนความพร้อม 10 นาทีคุณสามารถนำกระดาษฟอยล์ออกแล้วเปิดจานอบ

ขึ้นแขนเสื้อของคุณ

กระต่ายปรุงสุกในแขนเสื้อในเตาอบ - ผลงานชิ้นเอกที่แท้จริงการทำอาหาร. นี้ จานอ่อนโยนถือเป็นเทศกาลอย่างแท้จริง กลิ่นหอมที่ยากจะลืมเลือนและ รสชาตินุ่มนวลจะยังคงอยู่ในความทรงจำของแขกเป็นเวลาหลายปีและวันนี้จะถูกจดจำด้วยการรักษาที่เตรียมไว้ แม่บ้านทุกคนจะสามารถเลื่อนดูภาพถ่ายจำนวนมากได้และสูตรสำหรับกระต่ายในเตาอบจะดูง่ายแม้สำหรับมือใหม่

วัตถุดิบ:

• เนื้อกระต่าย - 1 ซาก;
• ครีมเปรี้ยว - 300 กรัม
• น้ำมันมะกอก- 100-150 มล.
• กระเทียม - 5-6 ฟัน
• ไวน์ (ขาวแห้ง) - 250 มล.
• โหระพา - ไม่จำเป็น;
• เกลือ, พริกไทยป่น (แดงและดำ) - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ตัดซากเป็นชิ้นเล็ก ๆ วางไว้ในตู้เย็น
2. สับกระเทียม
3. สำหรับน้ำดอง: ผสมเกลือ, เครื่องเทศ, กระเทียม, น้ำมันมะกอก 50-75 มล.
4. นำเนื้อออกมาเคลือบด้วยน้ำดองแล้วใส่กลับเข้าไปในตู้เย็นประมาณ 3-4 ชั่วโมง
5. เมื่ออาหารหมักดีแล้ว ให้ปรุงต่อ
6. วางในกระทะร้อน เนยเมื่อละลายแล้วให้เติมน้ำมันมะกอกที่เหลือ กระจายชิ้นหมักทอด
7. โอนเนื้อสุกไปยังแผ่นอบ
8. เตรียมซอส เทไวน์ขาวลงในกระทะ ตั้งไฟอ่อน 5-6 นาที เพิ่มครีมผัดจนเนียน ปรุงรสด้วยเกลือ เครื่องเทศ และเคี่ยวประมาณ 3-4 นาที
9. เทซอสลงในจานอบ วางชิ้นหมัก
10. วางภาชนะในปลอกบรรจุอย่างดีส่งไปยังเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 200 ° C ปรุงอาหาร 80-90 นาที
11. เสิร์ฟพร้อมผักตุ๋น

ในกระดาษฟอยล์

หากกระต่ายอบบนถาดอบคุณควรปิดจานด้วยกระดาษฟอยล์เพื่อให้ของเหลวทั้งหมดถูกดูดซึมเข้าสู่เนื้อและมันจะนุ่ม พิจารณา ทีละขั้นตอนวิธีปรุงกระต่ายในเตาอบด้วยกระดาษฟอยล์ องค์ประกอบของอาหารนั้นง่ายมาก มันต้องมีรายการส่วนผสมขั้นต่ำที่สามารถพบได้ในครัวทุกแห่ง สูตรด้านล่างขึ้นอยู่กับการเสิร์ฟ 2 ที่

วัตถุดิบ:

• เท้ากระต่าย- 2 ชิ้น;
• กระเทียม - 3-4 ซี่;
• น้ำมันพืช - 3-5 ช้อนโต๊ะ
• ปรุงรสสำหรับเนื้อสัตว์ - เพื่อลิ้มรส;
• พริกไทยดำบดเกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. เอาหนังออกจากอุ้งเท้า ล้างให้สะอาด
2. เกลือพริกไทยถูกับกระเทียมสับ หมักทิ้งไว้ 3 ชั่วโมง
3. เมื่อหมักชิ้นแล้วให้วางบนกระดาษฟอยล์ทาน้ำมันพืชปิดให้สนิท
4. วางมัดผลลัพธ์บนแผ่นอบวางในเตาอบเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง (ที่อุณหภูมิ 200 ° C) ก่อนความพร้อม 10 นาทีคุณสามารถเปิดกระดาษฟอยล์และอบเนื้อย่างต่อไปได้
5. เสนอแขก จานเนื้อยืนคู่กับผักหรือมันฝรั่ง

กับเห็ด

อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อและ รักษามากมาย- กระต่ายกับเห็ดในเตาอบ สามารถเสิร์ฟย่างได้อย่างปลอดภัยบนโต๊ะเทศกาล มันจะทำให้อาหารจานนี้เป็นพื้นฐานสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำในวันธรรมดา รสชาติที่ละเอียดอ่อนและกลิ่นหอมที่อธิบายไม่ได้จะทำให้แขกและสมาชิกในครอบครัวทุกคนประหลาดใจ พิจารณาตัวเลือกในการปรุงอาหารกระต่ายแสนอร่อยในเตาอบ เหมาะสำหรับโรยหน้า มันฝรั่งตุ๋น.

วัตถุดิบ:

• เนื้อกระต่าย (ซาก) - 1 ชิ้น;
• แชมปิญอง - 0.5 กก.
• หัวหอมใหญ่ - 1-2 ชิ้น;
• ครีมเปรี้ยว - 300 กรัม
• พาสลีย์;
• น้ำมันพืช - 4 ช้อนโต๊ะ
• ปรุงรสสำหรับเนื้อสัตว์ - 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือพริกไทยดำบด - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. เตรียมเนื้อ. ล้างซากให้สะอาดใต้น้ำไหลสับเป็นชิ้นขนาดกลาง
2. ทอดชิ้นส่วนในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันพืชจนเป็นสีน้ำตาลแดง
3. ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวง, แชมปิญอง - เป็นก้อนหนา 0.5 มม.
4. ผัดหอมใหญ่จนเหลือง แล้วใส่เห็ด เคี่ยวจนน้ำงวด
5. ใส่เนื้อในจานอบใส่เห็ด
6. ผสมครีมกับเกลือพริกไทยปรุงรส เทลงในเนื้อสัตว์
7. ปิดฝาจานนำเข้าเตาอบประมาณ 50-60 นาที
8. ตกแต่งย่างเสร็จแล้วด้วยสมุนไพร

ในน้ำดอง

เนื้อกระต่ายนุ่มและอร่อยมาก อย่างไรก็ตาม เพื่อรสชาติและความนุ่มที่มากขึ้น ควรเก็บเนื้อไว้ในซอสจะดีกว่า ใน สูตรนี้อธิบายง่ายๆแต่มาก น้ำดองอร่อยสำหรับกระต่ายในเตาอบ จานที่น่าจดจำนี้สามารถสร้างความประหลาดใจได้ นักชิมที่แท้จริงและผู้ที่ศึกษาสูตรอาหารจากภาพถ่ายมักจะเริ่มน้ำลายไหลมีความปรารถนาที่จะปรุงอาหาร

วัตถุดิบ:

• เนื้อกระต่าย - 1 ซาก;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• กระเทียม - 2-3 ซี่;
• น้ำมันพืช - 100 มล.
• ใบกระวาน - 3 ชิ้น;
• พริกป่น - 1 ชิ้น;
• กานพลู - เพื่อลิ้มรส (3-4 ชิ้น);
• เกลือพริกไทยผสม - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำส้มสายชูบัลซามิก 4% - 2 ช้อนโต๊ะ
• มิ้นต์, ทาร์รากอน - อย่างละ 1 ช้อนชา;
• ขมิ้น - 1 ช้อนชา
• ข้าว - 200 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวงหรือสี่ส่วน
2. นำพริกชี้ฟ้ามาปรุงรสสับแบบไหนก็ได้ อย่าใช้ทั้งหมด ผักเผ็ด!
3. เพื่อรสชาติที่ดีที่สุด ให้จุ่มส่วนผสมของพริก กานพลู และลอเรลลงในน้ำหนึ่งแก้ว
4. เทน้ำมันพืชลงในชามแยกต่างหาก เติมน้ำส้มสายชูบัลซามิก ผัดเพิ่มหัวหอมพริก
5. สับกระเทียมด้วยการกดใส่ชาม
6. ในน้ำดองที่เกิดขึ้นให้เพิ่ม tarragon และสะระแหน่
7. เทน้ำปรุงรสและเครื่องเทศออก คน: น้ำดองหอมพร้อม.
8. เมื่อใส่เนื้อลงในน้ำหมักที่เป็นผล ให้สังเกตเวลา นำผลิตภัณฑ์ออกหลังจาก 2-3 ชั่วโมง
9. ข้าวผัดน้ำมันโรยขมิ้น ซึ่งจะให้กลิ่นหอมที่ละเอียดอ่อนและ สีสวย. เติมน้ำ (ประมาณ 1 ถ้วยตวง) เกลือ ปรุงจนสุกครึ่งจนน้ำระเหย
10. วางชิ้นเนื้อบนถาดอบ ใส่ข้าว ปิดฝา
11. วางจานที่ได้ในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180-200 ° C ปรุงอาหารประมาณ 50 นาที

กับผัก

ดังที่ได้กล่าวไว้ก่อนหน้านี้ เนื้อกระต่ายถูกกำหนดให้เป็นอาหารเสริมหรืออาหารสำหรับทารก และ กับข้าวที่ดีที่สุดสำหรับย่างคือผัก ที่นี่คุณสามารถทดลองโดยเพิ่มส่วนผสมตามรสนิยมและความปรารถนาของคุณ กระต่ายกับผักในเตาอบจะมีสุขภาพดีขึ้นและมีกลิ่นหอมมากขึ้นหากคุณทำตามสูตรที่ทำตามได้ง่ายและรักษาสัดส่วนของส่วนผสมทั้งหมด

วัตถุดิบ:

• เนื้อกระต่าย (ซาก) - 1 กก.
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• แครอทขนาดกลาง - 1-2 ชิ้น;
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น หรือวางมะเขือเทศ - 1 ช้อนโต๊ะ
• ขมิ้น - 1 ช้อนชา
• พริกขี้หนู, เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างซากหั่นเป็นชิ้น
2. วางในน้ำดองเป็นเวลา 2-3 ชั่วโมงเช่นตามที่อธิบายไว้ข้างต้น
3. ตัดหัวหอมออกเป็นสี่ส่วนส่งแครอทไปที่กระต่ายขูดหยาบ เคี่ยวกับน้ำมันพืชเล็กน้อยประมาณ 3-5 นาที
4. เพิ่มเครื่องปรุงรสเพื่อให้ได้รสชาติที่กลมกล่อม
5. หลังจากหมักชิ้นส่วนแล้วให้วางบนถาดอบแล้วใส่ผัก
6. หั่นมะเขือเทศเป็นลูกเต๋า วางด้านบนหรือใช้ช้อนแทน วางมะเขือเทศ.
7. เทน้ำดองลงบนอาหาร
8. ปิดแผ่นอบด้วยกระดาษฟอยล์ ส่งเข้าอบประมาณ 50-60 นาที (เมื่อความร้อนถึง 180 ° C)

ด้วยครีม

ควรหมักเนื้อสัตว์ที่มีอายุมากเป็นเวลาหลายชั่วโมงเพื่อให้ได้ความนุ่มที่ต้องการ มีซอสหมักมากมาย แต่ครีมจะอ่อนโยนที่สุด ควรใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีปริมาณไขมัน 10% กระต่ายในครีมในเตาอบ - ตัวเลือกที่ดีมื้ออาหารสำหรับวันหยุด แขกของคุณจะประทับใจ แทนที่จะใช้ครีมคุณสามารถใช้ครีมเปรี้ยวเจือจางด้วยน้ำ

วัตถุดิบ:

• เนื้อกระต่าย - 1 ซาก;
• ครีม 10% - 150-200 มล.
• นม - 150 มล.
• แครอทขนาดกลาง - 2-3 ชิ้น
• หัวหอม- 1 ชิ้น;
• ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่ง) - สองสามกิ่ง
• น้ำมันมะกอก;
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ขูดแครอท เครื่องขูดหยาบ.
2. สับหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ
3. ทอดชิ้นกระต่ายในเนยจนเป็นสีน้ำตาลใส่กระทะ
4. เจียวหอมใหญ่จนได้กลิ่นที่พอเหมาะ ใส่แครอท เคี่ยวเล็กน้อย
5. มัดผักชีฝรั่งเป็นพวง (เราไม่ต้องการในภายหลัง) วางบนเนื้อ
6. เพิ่มแครอทและหัวหอมที่นั่น
7. เทน้ำลงในกระทะที่ตุ๋นเนื้อและผักแล้วนำไปต้มจากนั้นเทลงในกระทะให้เนื้อ
8. เกลือและพริกไทยทุกอย่าง
9. สำหรับซอส ผสมครีมกับนม เทลงในกระทะ
10. ปิดฝาแล้วส่งไปอบในเตาอบประมาณ 40-50 นาที

หาข้อมูลเพิ่มเติม สูตรเพิ่มเติมวิธีการเลือกและหมักเนื้อสัตว์นี้

วิดีโอ

กระต่ายในเตาอบมันถูกเตรียมไว้ในช่วงเวลาสั้น ๆ และค่อนข้างเรียบง่าย และเนื้อกระต่ายในเตาอบนั้นนุ่มและดีต่อสุขภาพมากกว่า วิธีการปรุงอาหารกระต่ายในเตาอบ? สูตรมากมายและ สูตรที่ดีที่สุดคุณจะพบกระต่ายในเตาอบตามรสนิยมของคุณบนเว็บไซต์ของเรา คุณสามารถเลือกหนึ่งในตัวเลือกที่ถือว่าคลาสสิก: กระต่ายกับมันฝรั่งในเตาอบ, กระต่ายในครีมในเตาอบ, กระต่ายตุ๋นในเตาอบ ทำอาหารอย่างไร กระต่ายฉ่ำในเตาอบ วิธีการปรุงอาหาร กระต่ายนุ่มในเตาอบ - คำตอบอยู่ในสูตรของเรา เมื่อเตรียมกระต่ายคุณต้องพิจารณา ความแตกต่างที่สำคัญ- การให้ความร้อนมากเกินไปจะทำให้เนื้อกระต่ายแห้ง สำหรับกระต่ายในเตาอบ การทำเช่นนี้จะหลีกเลี่ยงได้ง่ายกว่า เนื่องจากเตาอบไม่อนุญาตให้น้ำจากเนื้อสัตว์ระเหยอย่างรวดเร็ว ดังนั้นกระต่ายจึงนุ่มชุ่มฉ่ำในเตาอบได้ดีที่สุด ลองสูตรกระต่ายในเตาอบกับมันฝรั่งกระต่ายทั้งตัวในเตาอบมันอร่อยและดีต่อสุขภาพ

หากต้องการตัดสินใจว่าจะปรุงเนื้อกระต่ายในเตาอบอย่างไร - ก่อนอื่นให้อ่านสูตรและเคล็ดลับของเรา อย่าหยุดที่สูตรทำอาหารกระต่ายในเตาอบเพียงสูตรเดียว แน่นอนสำหรับจาน "กระต่ายในเตาอบ" สูตรมีมากมายและหลากหลายในรสชาติประเภทและเนื้อหาของส่วนผสม

เมื่อเตรียมจาน "กระต่ายในเตาอบ" ภาพถ่ายช่วยได้มาก กระต่ายในเตาอบ - เรามีสูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายมากมาย: กระต่ายในครีมเปรี้ยวในเตาอบพร้อมรูปถ่าย, กระต่ายในเตาอบพร้อมมันฝรั่งพร้อมรูปถ่ายและอื่น ๆ สูตรอาหารสำหรับกระต่ายแสนอร่อยในเตาอบพร้อมรูปถ่ายอธิบายสูตรอาหารที่แตกต่างกันในวิธีการแช่และปรุงเนื้อสัตว์ ตัวอย่างเช่น กระต่ายในเตาอบในปลอกแขน, กระต่ายในกระดาษฟอยล์ในเตาอบ, กระต่ายในมายองเนสในเตาอบ, กระต่ายในเตาอบด้วยครีมและอื่น ๆ วิธีปรุงกระต่ายในเตาอบ - สูตรและรูปถ่ายให้ภาพที่สมบูรณ์ของการเตรียมการ อาหารจากกระต่ายในเตาอบพร้อมรูปถ่ายบนเว็บไซต์ของเราจะถูกเติมเต็มอย่างต่อเนื่อง ปรุงอาหารและคุณเช่น "กระต่ายในครีมเปรี้ยวในเตาอบ" โพสต์สูตรอาหาร รูปถ่ายบนเว็บไซต์ และผู้อ่านคนอื่นๆ จะไม่เพียงแต่เรียนรู้เกี่ยวกับความสำเร็จของคุณเท่านั้น แต่ยังจะขอบคุณสำหรับคำแนะนำของคุณด้วย

สำหรับนักเลงตัวจริง ความแตกต่างและส่วนผสมทั้งหมดมีความสำคัญ - กระต่ายตุ๋นในเตาอบหรือกระต่ายตุ๋นกับมันฝรั่งในเตาอบ, กระต่ายในเตาอบกับครีมเปรี้ยวหรือกระต่ายฉ่ำในเตาอบในแขนเสื้อ บางคนจะชอบสูตรสำหรับกระต่ายในครีมในเตาอบและบางคนจะชอบสูตรสำหรับกระต่ายในแขนเสื้อในเตาอบ

โดยทั่วไปแล้วทุกคนที่ต้องการเรียนรู้วิธีทำกระต่ายแสนอร่อยในเตาอบ, วิธีปรุงกระต่ายกับมันฝรั่งในเตาอบ, วิธีอบกระต่ายในเตาอบ, จะพบสูตรอาหารกับเรา

และสุดท้าย เคล็ดลับในการทำอาหารกระต่ายในเตาอบให้อร่อย:

หั่นเนื้อเป็นชิ้นใหญ่ ๆ พวกเขาจะรักษาความชุ่มฉ่ำได้ดีกว่า

ตรวจดูให้แน่ใจว่าฝาหม้อ กระทะ หม้อ หรือปิดฝาภาชนะที่ใช้เตรียมจานอยู่พอดี

อย่าแยกเนื้อออกจากกระดูก ปรุงทุกอย่างรวมกัน สิ่งนี้จะเพิ่มความเข้มข้นและรสชาติเฉพาะให้กับอาหารของคุณ

คุณอยากลองทำอาหารโฮมเมดที่ชื่อว่า "Delicious Oven Rabbit" ไหม? อ่าน ศึกษา ลอง!

อาหารเนื้อกระต่ายกำลังเป็นที่นิยมมากขึ้นเรื่อยๆ เนื้อสัตว์เป็นอาหารไม่เพียง แต่ดีต่อสุขภาพ แต่ยังอร่อยมากหากปรุงอย่างถูกต้อง สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย คำอธิบายโดยละเอียดวิธีทำอาหาร คำแนะนำของแม่ครัวจะตอบทุกคำถาม สิ่งสำคัญคือการเลือกซากที่เหมาะสม ดองและอบหรือสตูว์

วิธีทำกระต่ายให้อร่อย

1. รับซื้อซาก. เนื้อสัตว์ที่อร่อยนุ่มและดีต่อสุขภาพที่สุดคือเนื้อสัตว์อายุไม่เกิน 3-5 เดือน โปรดทราบว่าซากไม่ควรมีน้ำหนักมากกว่าหนึ่งกิโลกรัมครึ่ง - ยิ่งมีน้ำหนักมากเท่าไหร่สัตว์ก็จะยิ่งมีอายุมากขึ้นเท่านั้น
2. ทำอาหารกระต่าย. ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความชอบ ตัวเลือกที่ดีที่สุด- ตุ๋น แต่คุณสามารถปรุงบนตะแกรงในปลอกในกระทะหรือแม้แต่ทำบาร์บีคิว
3. การดอง ซากนั้นหมักในไวน์ แต่ถ้าคุณต้องการปรุงกระต่ายอย่างรวดเร็วและอร่อยสำหรับเด็กให้ทำน้ำดองบน kefir หรือต้มเนื้อ

ฉันจำเป็นต้องแช่กระต่ายก่อนปรุงอาหารหรือไม่?

เชฟบอกว่าเฉพาะซากที่ใหญ่เกินไปเท่านั้นที่ต้องดองนาน เนื้อกระต่ายยังดีในตัวเองและหมักไว้เพื่อให้เผ็ดขึ้น วิธีแช่กระต่ายก่อนทำอาหาร? หากสัตว์มีกลิ่นเฉพาะ จะเป็นการดีกว่าหากเก็บไว้ในส่วนผสมของไวน์ เครื่องเทศ และยิ่งซากสัตว์มีอายุมากเท่าไร ส่วนประกอบที่ก้าวร้าวก็ยิ่งมากขึ้นเท่านั้น การแช่ก็จะยิ่งนานขึ้นเท่านั้น

สูตรกระต่าย

อาหารกระต่ายมีให้เลือกมากมาย หากคุณวางแผนที่จะทำอาหารกระต่ายสำหรับ ปีใหม่ตัวอย่างเช่นคุณควรให้ความสำคัญกับการทำอาหารโดยรวมโดยบรรจุซาก วอลนัทและเนื้อรมควันหรือสตูว์ในครีมด้วย นอกจากนี้ เครื่องเทศที่มีกลิ่นหอม. สูตรอาหารกระต่ายมีความหลากหลายมาก: มีทั้งเนื้อย่าง สตูว์ ซุป อาหารย่าง และอื่น ๆ อีกมากมาย

ตุ๋นในครีม

• เวลาทำอาหาร: 180 นาที
• เสิร์ฟ: 5 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 123 กิโลแคลอรี
• วัตถุประสงค์: บนโต๊ะเทศกาล
• ประเภทอาหาร: ยุโรป

สูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมซึ่งควรค่าแก่การเอาใจใส่สำหรับผู้ที่ปรุงเนื้อประเภทนี้เป็นครั้งแรก กระต่ายในครีมสามารถเสริมด้วยเห็ด, ลูกพรุน, มันฝรั่ง ก่อนปรุงอาหารให้หั่นซากเป็น ชิ้นแบ่ง: ผ่าครึ่งตามขวางแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ สิ่งสำคัญคือต้องตัดกระดูกด้วยการเป่าครั้งแรกเพื่อไม่ให้มีเศษเหลืออยู่

วัตถุดิบ:

• ครีมเปรี้ยว (ไขมัน 25%) - 500 มล.
• กระต่าย - 1.5 กก.
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• แครอท - 150 กรัม
• กระเทียม - 3 กลีบ;
• น้ำมันพืช- 50 มล.
• เครื่องปรุงรส

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างซากตัดและถูด้วยส่วนผสมของเครื่องเทศและเกลือ หมักทิ้งไว้ 30 นาที
2. ปอกเปลือกผักหั่นเป็นก้อน สับกระเทียมเป็นชิ้น
3. ตั้งน้ำมันให้ร้อน ทอดเนื้อสัตว์จนสุก สีน้ำตาลทอง.
4. ผัดผักในน้ำมันเดียวกันจนนิ่ม
5. ใส่เนื้อกระต่ายชิ้นผักลงในชามห่านเทครีม ชิมและปรุงรสด้วยเครื่องเทศ
6. เคี่ยวย่างเป็นเวลา 90-120 นาที บนไฟต่ำ

ในหม้อหุงช้า

• เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 128 กิโลแคลอรี
• วัตถุประสงค์: อาหารเย็น, เด็ก
• ประเภทอาหาร: ยุโรป
• ความยากในการเตรียม: ง่าย

เนื้อกระต่ายนั้นดีในทุกรูปแบบ แต่เนื้อสัตว์ที่ปรุงในหม้อหุงช้าจะอร่อยและนุ่มเป็นพิเศษ แกดเจ็ตนี้เข้ามาในชีวิตของเราอย่างมั่นคง ช่วยให้เราประหยัดเวลาและความพยายาม สิ่งที่ผู้ปรุงอาหารต้องการคือเตรียมกระต่ายและส่วนประกอบของสูตรอาหาร ผู้ใช้หลายคนจะจัดการส่วนที่เหลือเอง เสิร์ฟบนโต๊ะปรุงรสด้วยสมุนไพรสับและกระเทียม

วัตถุดิบ:

• กระต่าย - 1.5 กก.
• แครอท - 2 ชิ้น;
• หัวหอม - 150 กรัม
• ครีม - แก้ว;
• น้ำมันพืช - 30 มล.
• เกลือเครื่องเทศ

วิธีทำอาหาร:

1. ก่อนปรุงกระต่ายในหม้อหุงช้า ให้ปอกแครอทและหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อน
2. แปรรูปซากหั่นเป็นชิ้นใส่ในชาม multicooker หล่อลื่นด้วยน้ำมันล่วงหน้า เปิดโหมด "การอบ" ทอดเนื้อจน สีน้ำตาลทอง.
3. นำชิ้นส่วนออกจากชามเทผักสับลงไปผัดจนนิ่มในโหมดเดียวกัน
4. เพิ่มผัก ชิ้นเนื้อเทครีมทุกอย่างเทเล็กน้อย น้ำร้อน. ปรุงรสเนื้อย่าง เปิดโหมด "ดับไฟ" เป็นเวลา 90 นาที

กับมันฝรั่ง

• เวลาทำอาหาร: 70 นาที
• จำนวนเสิร์ฟ: 4-5 ท่าน
• เนื้อหาแคลอรี่ของจาน: 132 กิโลแคลอรี
• วัตถุประสงค์: อาหารเย็น
• ประเภทอาหาร: ยุโรป
• ความยากในการเตรียม: ง่าย

การรักษาเนื้อกระต่ายแสนอร่อยและน้ำลายสอจะเหมาะสมกับตารางวันหยุดใด ๆ เนื้อนุ่มละมุนเข้ากันได้ดีกับมันฝรั่งร่วนและครีมเปรี้ยว กระต่ายกับมันฝรั่งอาจเป็นทางเลือกที่ดีแทนเนื้อย่างแบบดั้งเดิม กระจายอาหารครอบครัวของคุณด้วยสูตรอื่นสำหรับการปรุงอาหารที่อร่อย อาหารลดน้ำหนัก.

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง - 5-6 หัว;
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• กระต่าย - 1.3-1.5 กก.
• สมุนไพรโปรวองซ์- 1 ช้อนชา
• ครีมเปรี้ยว - 250 มล.

วิธีทำอาหาร:

1. ปอกหัวหอมหั่นเป็นครึ่งวง
2. แปรรูปซากกระต่ายหั่นเป็นชิ้น ๆ ทอดในน้ำมันจนเป็นสีเหลืองทอง
3. ปอกมันฝรั่งหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง
4. วางเนื้อในหม้อสำหรับตุ๋นพร้อมกับผักปรุงรสด้วยเครื่องเทศและเกลือเทครีม ควรครอบคลุมองค์ประกอบทั้งหมดอย่างสมบูรณ์
5. ใส่หม้อน้ำลงในกองไฟ หลนย่างเป็นเวลา 40-50 นาที

ในเตาอบกับมันฝรั่ง

• เวลาทำอาหาร: 1.5 ชม
• จำนวนเสิร์ฟ: 4-5 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 136 กิโลแคลอรี
• ประเภทอาหาร: ยุโรป

เผ็ด, รสชาติที่ละเอียดอ่อนเนื้อกระต่ายเข้ากันได้อย่างลงตัวกับมันฝรั่งร่วนและ หอมสมุนไพร. จานจะนุ่มเป็นพิเศษถ้าคุณหมักเนื้อในไวน์ ก่อนปรุงกระต่ายในเตาอบกับมันฝรั่งคุณควรใช้มีดเจาะชิ้นเนื้อในที่ที่หนาที่สุดเทไวน์ขาวปรุงรสด้วยเครื่องเทศแล้วปล่อยทิ้งไว้ 2-3 ชั่วโมง

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง - 500 กรัม
• ซากกระต่าย - 1.2 กก.
• สีขาว ไวน์แห้ง- 200 มล.
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• น้ำมัน - 30 มล.
• โรสแมรี่เผ็ด - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ปอกมันฝรั่งหั่นเป็นแท่งขนาดใหญ่ ปรุงรสด้วยเครื่องเทศ โรยด้วยน้ำมัน
2. หมักซากกระต่ายในไวน์ขาวและเครื่องเทศ หลังจากสับเป็นชิ้นๆ
3. อภิปรายชิ้นส่วน ที่ด้านล่างของแบบฟอร์มวัสดุทนไฟ วางมันฝรั่ง วางกระต่ายไว้ด้านบน ปรุงรสด้วยกลีบกระเทียม ก้านโรสแมรี่ ซอสเผ็ด และเกลือ สเปรย์น้ำมันเท 4-5 ช้อนโต๊ะ ช้อนหมัก
4. ใส่กระทะในเตาอบที่ความร้อนสูงสุด นำไปต้ม แล้วลดความร้อนลงเหลือต่ำสุด เคี่ยว 40 นาที

ย่าง

• เวลาทำอาหาร: 120 นาที
• เสิร์ฟ: 4 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 136 กิโลแคลอรี
• วัตถุประสงค์: อาหารเย็น เมนูวันหยุด.
• ประเภทอาหาร: ยุโรป
• ความยากในการเตรียม: ปานกลาง

ลองทำกินอร่อยสะใจแต่มาก จานรสเลิศเพื่อเพิ่มสีสันให้กับตารางวันหยุดของคุณ การย่างกับกระต่ายช่วยเติมเต็มลูกพรุนได้สำเร็จ - เน้นความอ่อนโยนของเนื้อสัตว์ทำให้มีความเปรี้ยวเล็กน้อย เบคอนซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของอาหารทำให้จานมีเนื้อรมควัน เสิร์ฟเนื้อกระต่ายย่างแสนอร่อย จานใหญ่ตกแต่งด้วยผักก้านเขียว

วัตถุดิบ:

• เบคอน - 100 กรัม
• ลูกพรุน - 10 ผลเบอร์รี่
• ไวน์ขาว - 1 ช้อนโต๊ะ;
• ซากกระต่าย - 1.5 กก.
• หัวหอมเล็ก - 7 ชิ้น;
• น้ำมันมะกอก - 25 มล.
• แป้ง - 20 กรัม
• คอนญัก - 50 มล.
• โหระพา, โรสแมรี่, เผ็ด - เหน็บแนม

วิธีทำอาหาร:

1. สับซากเป็นชิ้น ๆ ล้างออกเช็ดให้แห้ง
2. ล้างลูกพรุน เทคอนยัค ปล่อยให้นุ่ม
3. ตัดเบคอนเป็นเส้นบาง ๆ
4. ปอกหัวหอมล้างถ้ามันเล็กมาก - อย่าหั่น แต่สับตัวอย่างขนาดใหญ่เป็นครึ่งวง
5. เทน้ำมันลงในหม้อหรือกระทะทอดเบคอนในนั้นจนเป็นสีเหลืองทองนำออกจากภาชนะ ใส่ชิ้นกระต่าย, หัวหอมในที่เดียวกัน, ทอดประมาณ 5-7 นาที, คนตลอดเวลา
6. ทันทีที่แป้งปรากฏขึ้นให้โรยแป้งทุกอย่างแล้วทอดเล็กน้อย
7. ใส่เครื่องเทศ, เบคอนในหม้อ, เติมไวน์, ปล่อยให้เดือด ลดความร้อนเคี่ยวเป็นเวลา 40 นาที เพิ่มลูกพรุนเกลือปรุงอาหารอีก 20 นาที

• เวลาเตรียม: 30 นาที (สำหรับการดอง 4 ชั่วโมง)
• จำนวนเสิร์ฟ: 6 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 98 กิโลแคลอรี
• วัตถุประสงค์: อาหารเย็น, เมนูวันหยุด
• อาหาร: รัสเซีย
• ความยากในการเตรียม: ปานกลาง

หากอาหารของคุณมีแต่หมูหรือเนื้อเสียบไม้ เนื้อย่าง ไส้กรอก และสเต็ก ก็ถึงเวลาลองอะไรใหม่ๆ จานที่ผิดปกติ. ก่อนที่คุณจะปรุงบาร์บีคิวกระต่ายที่บ้านคุณต้องเลือกซากสัตว์ขนาดใหญ่แล้วสับเป็นชิ้นขนาดกลาง หมักเนื้อกระต่ายในไวน์ขาวหรือส่วนผสมของคีเฟอร์และหัวหอม ใส่เกลือที่ปลายสุดเพื่อไม่ให้เนื้อแห้ง

วัตถุดิบ:

• ซากกระต่าย - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 2-3 ชิ้น;
• kefir ไขมัน 2.5% - 1 ลิตร
• เครื่องเทศเกลือ

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างแล้วหั่นซากเพื่อให้สะดวกในการร้อยชิ้นบนไม้เสียบ
2. ตัดหัวหอมเป็นวงไม่บาง
3. วางชิ้นเนื้อ หัวหอม ลงในภาชนะทรงลึกและจดจำส่วนผสมทั้งหมดให้ดี
4. เพิ่มเครื่องเทศ kefir ให้เสียบไม้หมักเป็นเวลา 4 ชั่วโมง
5. หลังจากหมักแล้ว เสียบเนื้อบนไม้เสียบ ปรุงจนเป็นเปลือก เสิร์ฟพร้อมผัก

วิธีทอดกระต่าย

• เวลาทำอาหาร: 30 นาที
• เสิร์ฟ: 4 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 155 กิโลแคลอรี
• วัตถุประสงค์: อาหารเย็น
• ประเภทอาหาร: ยุโรป
• ความยากในการเตรียม: ปานกลาง

วิธีที่ดีที่สุดในการปรุงอาหารเนื้อกระต่ายคือการตุ๋น แต่ถ้าคุณต้องการเปลือกทอดที่มีสีแดงก่ำจริง ๆ คุณควรลองทำอาหารจานนี้ กระต่ายทอดจะอร่อยเป็นพิเศษถ้าคุณหมักในไวน์หรือคีเฟอร์ก่อน ชิ้นเนื้อชุบเกล็ดขนมปังเสิร์ฟพร้อมซอสครีมเปรี้ยว กระเทียม สมุนไพรหรืออื่นๆ ตามชอบ

วัตถุดิบ:

• เนื้อกระต่าย - 600 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• แครกเกอร์ - 45 กรัม
• เนย - 100 กรัม
• นม - 40 มล.

วิธีทำอาหาร:

1. ทำแป้งจากนม ไข่ เกลือ แล้วปรุงรส
2. ตัดเนื้อกระต่ายออกเป็นส่วน ๆ ทุบตีเล็กน้อย
3. จุ่มชิ้นส่วนลงในเกล็ดขนมปังก่อนแล้วจึงชุบแป้ง
4. ทอดชิ้นในกระทะจนนุ่ม ขอแนะนำให้ปรุงเนื้อกระต่าย - ใส่ชิ้นทอดในรูปแบบทนไฟแล้วนำเข้าเตาอบประมาณ 5-7 นาที

ในคีเฟอร์

• เวลาทำอาหาร: 180 นาที
• เสิร์ฟ: 4 ท่าน
• เนื้อหาแคลอรี่ของจาน: 126 กิโลแคลอรี
• วัตถุประสงค์: อาหารเย็น
• ประเภทอาหาร: ยุโรป
• ความยากในการเตรียม: ปานกลาง

สิ่งที่ต้องทำจากกระต่าย? หากการทำอาหารทั้งซากในปลอกอบในกระดาษฟอยล์ในเตาอบเป็นเรื่องน่าเบื่อเล็กน้อย ลองทำอาหารจานนี้ดู กระต่ายใน kefir ปรุงอย่างรวดเร็วกลายเป็นเนื้อฉ่ำและนุ่มมาก ก่อนที่คุณจะตุ๋นกระต่าย ให้หั่นกระต่ายเป็นชิ้นๆ ขาจะใช้ทำอาหารจานนี้ ส่วนหลังและส่วนอื่นๆ สามารถใช้ทำซุปได้

วัตถุดิบ:

• ขากระต่าย - 4 ชิ้น;
• คีเฟอร์ - 200 มล.
• มันฝรั่ง - 3-4 ชิ้น;
• เครื่องเทศ (ผักชีฝรั่งแห้ง, ผักชีฝรั่ง, โหระพา, พริกหยวก) - หยิกแต่ละอัน;
• กระเทียม - 3 กลีบ;
• พริกหยวก - 5 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างขาและใส่ภาชนะลึก เติมน้ำเดือดเพื่อให้น้ำครอบคลุมเนื้อหาเติมเกลือเครื่องเทศแห้ง นำไปต้มเป็นเวลา 80-90 นาที
2. ปอกเปลือกมันฝรั่งต้มจนสุกครึ่ง
3. วางมันฝรั่งลงในจานอบลึก ตามด้วยเนื้อกระต่าย
4. ใส่เกลือ, ปาปริก้า, กระเทียมสับลงในแก้วที่มี kefir ผสมและเทเนื้อและมันฝรั่งลงไปด้วยส่วนผสม
5. อบที่อุณหภูมิ 200°C เป็นเวลา 40 นาที

ในปลอกอบ

• เวลาทำอาหาร: 60 นาที
• เสิร์ฟ: 4 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 185 กิโลแคลอรี
• วัตถุประสงค์: อาหารเย็น
• ประเภทอาหาร: ยุโรป
• ความยากในการเตรียม: ปานกลาง

เนื้อกระต่ายไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นเนื้อราคาถูกแม่บ้านหลายคนคิดมานานแล้วว่ามันจะสวยงามแค่ไหนที่จะเสิร์ฟที่โต๊ะวิธีการอบกระต่าย มีตัวเลือกมากมายสำหรับการปฏิบัติ แต่การอบเนื้อสัตว์ทุกประเภทด้วยปลอกแขนจะไม่เพียง แต่ทำให้มันฉ่ำนุ่ม แต่ยังรักษาสารที่มีประโยชน์ไว้ได้สูงสุด โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อปรุงอาหารกระต่ายทั้งตัว

วัตถุดิบ:

• ซากกระต่าย - 1.5 กก.
• แครอท, หัวหอม - 1 ชิ้น;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• ข้าว - 100 กรัม
• น้ำมันพืช - 50 มล.
• ครีมเปรี้ยว - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างกระต่ายทั้งตัว ซับให้แห้ง ถูซากด้วยเกลือพริกไทยหมักไว้หนึ่งชั่วโมง
2. ต้มข้าวจนไข่สุกและสุก
3. ปอกหัวหอม แครอท ผัดในน้ำมันจนเป็นสีเหลืองทอง
4. ผสมข้าว ผัก ไข่ ปรุงรส เกลือ
5. เริ่มซากเย็บท้องด้วยด้ายหนา
6. ก่อนที่คุณจะปรุงกระต่ายในเตาอบในแขนเสื้อให้ทาด้วยครีมเปรี้ยว
7. วางซากที่ด้านล่างของถุงมัดให้แน่น นำเข้าอบประมาณ 40-50 นาที แล้วตัดปากถุงออก

ซุป

• เวลาทำอาหาร: 75 นาที
• เสิร์ฟ: 4 ท่าน
• เนื้อหาแคลอรี่ของจาน: 94 กิโลแคลอรี
• วัตถุประสงค์: อาหารกลางวัน
• ประเภทอาหาร: ยุโรป
• ความยากในการเตรียม: ง่าย

อร่อย, น้ำซุปเข้มข้น, เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ - คุณต้องการอะไรอีกสำหรับมื้อค่ำที่ปรุงเองที่บ้าน? ซุปกระต่ายกับบะหมี่จะดึงดูดเด็กที่จู้จี้จุกจิกที่ไม่ชอบเนื้อสัตว์และเนื้อสัตว์ จานนี้เตรียมจากส่วนใหญ่ ผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่าย: แครอท มันฝรั่ง หัวหอม ในตอนท้ายของการปรุงอาหารคุณสามารถเพิ่มครีมหรือครีมเปรี้ยวและสมุนไพรสดลงในจานเพื่อความนุ่มนวล

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่งขนาดกลาง - 500 กรัม
• ชิ้นกระต่ายหรือเนื้อ - 400 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• วุ้นเส้น - 100 กรัม
• เนย - 50 กรัม
• สมุนไพร, เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างกระต่าย. เติมซากด้วยน้ำปรุงด้วยไฟอ่อนประมาณ 30-40 นาที
2. ปอกเปลือกผัก หั่นมันฝรั่งเป็นก้อนใหญ่ หัวหอมเป็นก้อนเล็ก และแครอทเป็นเส้น
3. ผัดแครอทและหัวหอมในเนย
4. นำเนื้อออกจากน้ำซุปส่งมันฝรั่งผัดผักลงไป ต้มทุกอย่างประมาณ 10-15 นาที
5. ปรุงรสซุปด้วยเครื่องเทศ, เกลือ, ใส่ชิ้นเนื้อ, ปรุงต่ออีก 5 นาที

หมักสำหรับกระต่าย

ในการปรุงเนื้อกระต่ายให้อร่อยและรวดเร็วคุณต้องหมัก ของดองทำจากเหล้าขาว น้ำส้มสายชู ผลิตภัณฑ์นมหมัก. ก่อนหมักกระต่าย กระต่ายจะถูกหั่นเป็นส่วนๆ ถูด้วยส่วนผสมของสมุนไพร (โรสแมรี่ กระเทียมแห้ง เผ็ด โหระพา) หรือราดด้วยไวน์แห้ง ใช้เวลา 3-4 ชั่วโมงในการดอง - นี่เป็นเวลาที่เหมาะสมที่สุดที่กระต่ายจะนุ่มชุ่มฉ่ำและมีกลิ่นหอม

คุณจะได้เรียนรู้วิธีการเลือกเนื้อกระต่ายที่ถูกต้องและตัดมัน ภาพถ่ายทีละขั้นตอนและวิดีโอสอน ตรวจสอบสูตรเพิ่มเติม

วิดีโอ