สูตรสลัดราคาไม่แพง สลัดที่เรียบง่ายและราคาไม่แพง

พนักงานต้อนรับคนใดไม่เคยพบกับสถานการณ์ที่แขกมาเคาะประตูและจำเป็นต้องทำอาหารอย่างเร่งด่วน หรือคุณต้องการของอร่อย ๆ แต่มีตู้เย็นไม่หลากหลาย

อาหารรัสเซีย - สลัดกับมันฝรั่ง, ปลาและ แตงกวาเค็ม- รวดเร็ว เรียบง่าย และน่าพึงพอใจ

ผู้หญิงทุกคนมีกระปุกออมสินสำหรับสถานการณ์เช่นนี้ สูตรพิเศษ. วิธีทำอาหารที่ง่ายที่สุดนั้นไม่ยากเกินไปซึ่งเตรียมได้อย่างรวดเร็วและกินได้ทันที

เหมาะที่สุด สลัดธรรมดาแต่อร่อยและถูก ปอดสูตรสำหรับสลัดดังกล่าวจะได้รับด้านล่างด้วย คำอธิบายโดยละเอียดส่วนผสมและการเตรียม

และตอนนี้เราต้องเจาะลึกประวัติศาสตร์ของการเกิดขึ้นของสิ่งนั้นเล็กน้อย จานยอดนิยมเหมือนสลัด นักปรุงประวัติศาสตร์อ้างว่า สลัดถูกคิดค้นขึ้นใน โรมโบราณ . ในเวลานั้นผักเป็นส่วนหนึ่งของสลัด และต่อมาราวศตวรรษที่ 19 เหล่าเชฟก็เริ่มทดลองผสมกับผักต่างๆ ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ไข่และส่วนผสมอื่นๆ และก็มีมากมาย สูตรต่างๆสลัดเป็นเมนูง่ายๆ แต่อร่อย ใช้วัตถุดิบถูกและเตรียมง่าย

ดังนั้นสูตรที่สัญญาไว้

ในสลัดด้วย ปอดเนื้อคุณสามารถเพิ่มข้าวโพด หัวไชเท้าสีเขียว- และใหม่ จานที่ผิดปกติพร้อม

สลัดนี้น่าจะเป็นหนึ่งในอาหารที่ประหยัดที่สุด ปอดเนื้อราคาเพียงเพนนีในตลาดเพราะเป็นเครื่องใน สำหรับส่วนประกอบอื่น ๆ ของสลัดพวกเขามักจะอยู่ในครัวใด ๆ

ส่วนผสมสลัด:

• เนื้อเบา 150 กรัม
• หลอดไฟ 2 ชิ้น
• หัวผักกาดเขียว 2 ชิ้น
• ไข่ 5 ฟอง
• ข้าวโพดหวาน
• น้ำมันดอกทานตะวันไม่กี่ช้อนโต๊ะ
• เกลือ
• มายองเนสซองเล็ก

การทำอาหาร:

ปอด ล้างทำความสะอาดจากท่อแข็ง ปรุงอาหารจนกว่าจะพร้อม (ความพร้อมถูกกำหนดดังนี้: เจาะปอดด้วยส้อมหากของเหลวโปร่งใสแสดงว่าพร้อม) ทำให้ปอดเย็นลง ทำความสะอาดจากฟิล์ม หั่นเป็นเส้นแล้วผัดกับหอมใหญ่สับ บนกระทะ หัวไชเท้า ล้างทำความสะอาดและ ถูบนกระต่ายขูด สำหรับ แครอทเกาหลี. จากไข่ไก่ ทำ แพนเค้กไข่ และนอกจากนี้ยังมี ตัดเป็นเส้น . ผสม ในชามสลัด ส่วนผสมสลัดทั้งหมด: ปอด, ข้าวโพด, หัวไชเท้า, แพนเค้กไข่ . ผัดสลัด เพิ่มมายองเนสและเกลือ .

ปล่อยให้มันชงเป็นเวลา 20 นาทีและคุณสามารถลองได้

สลัด "มะเขือเทศ"

สลัดนี้เป็นที่นิยมมากในหมู่แม่บ้านหลายคนเนื่องจากความเรียบง่ายและราคาถูก เช่นเดียวกับสลัดอื่นๆ ที่คล้ายคลึงกัน เรียบง่ายแต่อร่อย ราคาถูก และเตรียมง่าย แต่ควรระลึกไว้เสมอว่าสลัดนี้เป็นไปตามฤดูกาล มะเขือเทศมีราคาแพงในฤดูหนาว

วัตถุดิบ:

• มะเขือเทศสุก
• หัวหอมลูกเล็ก
• น้ำมันพืช
• น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• ใดๆ ชีสนุ่ม, ชนิดของชีส

การทำอาหาร:

หั่นมะเขือเทศ หั่นใส่ชามสลัด หัวหอม ตัดครึ่งและเป็นชิ้นเล็ก ๆ บรินซ่า ตัดโดยพลการหรือคุณสามารถสลายด้วยมือของคุณ ผสมในถ้วย น้ำส้มสายชูและน้ำมัน , เพิ่ม เกลือ ทั้งหมดอย่างระมัดระวัง ผสม ใช้ส้อม

ผสมส่วนผสมสลัดทั้งหมด เดรสซิ่ง พร้อมเสิร์ฟ

สลัด "หนุ่มเขียว"

ที่สุด สลัดวิตามินจากคอลเลกชันทั้งหมด ทุกคนรู้ว่าความเขียวขจีมีมากมายเสมอ กรดโฟลิค. มันมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับการพัฒนาภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง สลัดนี้เป็นสิ่งจำเป็นโดยเฉพาะในฤดูใบไม้ผลิ

ผลิตภัณฑ์สำหรับทำอาหาร:

• แตงกวาเขียว 3-4 ชิ้น
• ผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง กระเทียมป่า
• ต้นหอม
• ไข่ 3 ฟอง
• มัสตาร์ดอ่อน 1 ช้อนชา
• เกลือเครื่องเทศ
• น้ำมันพืชอะไรก็ได้

การทำอาหาร:

ล้างและ ตัดแตงกวา หั่นใส่ชามสลัด ขนาดเล็กมาก สับ ทั้งหมด เขียวขจี และใส่แตงกวา ต้มไข่ ชัดเจนและ ตัด ในครึ่งและในครึ่งอีกครั้ง เพิ่มแตงกวาและสมุนไพรและผสมเบา ๆ น้ำมัน ผสมกับ เกลือ , เพิ่ม มัสตาร์ด, เครื่องเทศ และตีทุกอย่างจนเป็นเนื้อเดียวกัน

เติมสลัด

สลัด "มิชแมน"

สลัดที่เรียบง่ายและเบา แต่ในขณะเดียวกันก็อร่อยและราคาถูกมาจากอาหารรัสเซีย ไปได้ดีเท่ากับ อาหารเรียกน้ำย่อยเย็นสำหรับเครื่องดื่มร้อน คุณสามารถเปลี่ยนส่วนผสมและเพิ่มปลาเฮอริ่งแทนปลา และคุณสามารถเค็มเห็ดหรือกะหล่ำปลีดอง

วัตถุดิบ:

• แตงกวาดอง - 3 ชิ้น
• มันฝรั่งต้ม - 5 ชิ้น
• หัวหอมสีเขียว - 1 พวง
• ปลาต้ม - 150 กรัม (อาจเป็นกระป๋อง)
• น้ำมันดอกทานตะวันที่ไม่ผ่านการกลั่น - 5-6 ช้อนโต๊ะ ช้อน

การทำอาหาร:

ตัดแตงกวา โดยพลการพร้อมด้วย มันฝรั่งและหัวหอม . บดปลาด้วยส้อม และเพิ่มไปยังผลิตภัณฑ์อื่นๆ

ราดด้วยน้ำมัน

สลัด "ความงาม"

วัตถุดิบ:

• บีทรูท 4 ชิ้น (ขนาดกลาง)
• ชีสแข็ง ๆ 200 กรัม
• 120 กรัม มายองเนส

การทำอาหาร:

ต้มหัวผักกาด สู่สภาพเสร็จ สะอาด และ ตัด ลูกบาศก์. ตัดชีส บาร์อีกด้วย ผสมหัวบีทกับชีส ปรุงรสด้วยมายองเนส

มีสูตรการทำสลัดที่เรียบง่าย แต่อร่อยและราคาถูกและง่ายต่อการเตรียม เรียบง่ายและเป็นพื้นฐาน - ล้าง, ฉีกหรือตัด, เติมและพร้อม

คุณไม่จำเป็นต้องต้มหรือทอดอะไรเลย

สลัด "Zaykina จอย"

วัตถุดิบ:

• แครอท 3 ชิ้น
• กะหล่ำปลี 150 กรัม
• มะเขือเทศสีชมพูสุกสองสามชิ้น
• เกาด้าหรือ ชีสดัตช์ 150 กรัม
• แตงกวาคู่
• 120 กรัม มายองเนส

การทำอาหาร:

สับแครอท ชีส และแตงกวา ใช้ที่ขูด ตัดกะหล่ำปลีและมะเขือเทศ หลอด จาก มะเขือเทศ นำแกนออกมา

รวมส่วนผสมสลัดทั้งหมดลงในชาม ผสมและปรุงรสด้วยมายองเนส .

สลัด "แพะ"

วัตถุดิบ:

• ส่วนผสมของสลัด 200 กรัม
• แตงกวา 2 ลูก
• คอทเทจชีสหรือชีส 150 กรัม
• น้ำสลัด

ไม่ใช่ทุกคนที่สามารถเตรียมสลัดด้วยผลิตภัณฑ์ที่หรูหราและมีราคาแพงทุกวัน - บ่อยครั้งที่สิ่งนี้ไม่เพียงต้องใช้เวลาพอสมควร แต่ยังต้องใช้ต้นทุนทางการเงินจำนวนมากด้วย การรวบรวม สลัดราคาประหยัดไม่ด้อยในรสชาติ สูตรแพงโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับกรณีดังกล่าว

[ ซ่อน ]

สลัด "ทันที"

สลัดนี้แสดงให้เห็นถึงชื่อของมันอย่างสมบูรณ์ - คุณจะมีเวลาปรุงอาหารแม้ว่าแขกที่ไม่คาดคิดจะเดินทางมาที่บ้านของคุณแล้วก็ตาม นอกจากนี้ในการสร้างอาหารจานนี้คุณต้องเรียบง่ายและ สินค้าราคาไม่แพงซึ่งน่าจะอยู่ในตู้เย็น แม้แต่เด็กก็สามารถรับมือกับการเตรียมสลัดนี้ได้และ พนักงานต้อนรับที่มีประสบการณ์มันจะใช้เวลา นาที. คุณสามารถเปลี่ยนรสชาติของสลัดได้ด้วยความช่วยเหลือของแคร็กเกอร์: คุณสามารถใช้เป็น กรูตองแบบคลาสสิคจาก ขนมปังขาวและชีสหรือกรูตงกระเทียม - ทุกอย่างขึ้นอยู่กับจินตนาการของคุณ

วัตถุดิบ

• ปูอัด 200 กรัม
• แครกเกอร์ - 40 กรัม (1 ห่อเล็ก);
• ข้าวโพดกระป๋อง - 200 กรัม
• กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 200 กรัม (สามารถเปลี่ยนได้ กะหล่ำปลีธรรมดาหรือผักกาดหอม)
• ชีส 100 กรัม
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
• กระเทียม 2 กลีบ

กี่แคลอรี่?

คำแนะนำทีละขั้นตอน

1. ตัดปูอัดและชีสเป็นก้อนเล็ก ๆ ขนาดใกล้เคียงกัน
2. สับเป็นหลอด ผักกาดขาวและเพิ่มลงในชีสและปูอัด
3. เปิดกระป๋องข้าวโพด สะเด็ดน้ำ แล้วใส่ชามสลัด
4. เพิ่ม croutons และกระเทียมสับละเอียด ผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วราดสลัดด้วยมายองเนส
5. หากต้องการคุณสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพรแล้วเสิร์ฟ

หากแขกมาสายหรืออาหารเย็นล่าช้า ให้ใส่ขนมปังกรอบก่อนเริ่มมื้ออาหาร เพื่อไม่ให้มีเวลาแช่และกรอบ

แกลเลอรี่ภาพ

รูปถ่ายสลัดสำเร็จรูปและตัวเลือกสำหรับการเสิร์ฟเล็กน้อย

สลัด "ทันที" กับข้าวโพดและปูอัด คุณสามารถเสิร์ฟสลัดโดยวางส่วนผสมเป็นชั้นๆ หรือเพิ่มรสชาติให้หลากหลาย แตงกวาสด

สลัด "งบประมาณ"

ในการเตรียมอาหารจานนี้คุณจะต้องใช้เวลาอยู่ที่เตา แต่เนื่องจากสลัดมีผลิตภัณฑ์ราคาไม่แพงและหาซื้อได้ทั่วไป จึงไม่มีเหตุผลใดที่จะไม่ปรนนิบัติตัวเองด้วยอาหารเรียกน้ำย่อย นอกจากนี้ยังไม่มีอะไรซับซ้อนในการเตรียมการ มันจะเป็นสถานที่พิเศษในรายการอาหารจานโปรดที่เรียบง่าย

วัตถุดิบ

• หัวหอม - 1 หัว;
• แครอท - 2 ชิ้น;
• หัวผักกาด - 1 ชิ้น;
• กะหล่ำปลี - 400 กรัม
• แตงกวาดอง - 1 ชิ้น;
• เนื้อไก่- 150 กรัม
• มายองเนส - 80 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

กี่แคลอรี่?

คำแนะนำทีละขั้นตอน

1. ตัดหัวหอมเป็นวงแล้วทอดในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง
2. หั่นแครอทดิบและหัวบีทเป็นเส้นหรือขูด เครื่องขูดหยาบและทอดในน้ำมันด้วย พอผักพร้อมก็ใส่ ผ้ากระดาษ- เทคนิคง่ายๆ นี้จะช่วยให้คุณขจัดน้ำมันส่วนเกินที่หลงเหลือจากการทอด
3. ฉีกเนื้อไก่ต้มแช่เย็นเป็นเส้นใยหรือหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
4. แตงกวาดองต้องหั่นเป็นก้อน
5. ประกอบสลัด: ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในจานเดียวใส่เกลือและปรุงรสด้วยมายองเนส ผัดและเสิร์ฟ - สลัดที่มีงบประมาณต่ำผิดปกติพร้อมแล้ว

เพื่อลดเวลาในการปรุงสลัดให้ต้มเนื้อไก่ล่วงหน้า

แกลเลอรี่ภาพ

สลัด "งบประมาณ" คุณสามารถห่อสลัดในขนมปังไฟลนก้นและเสิร์ฟในรูปแบบของม้วน การส่งต้นฉบับสลัดบนชิป

วิดีโอจาก Natalia Kalnina เกี่ยวกับวิธีทำสลัดราคาประหยัด

สลัด "Obzhorka"

สลัด "Obzhorka" ที่เป็นที่นิยมและคุ้นเคยยังเป็นของที่มีต้นทุนต่ำ มีตัวเลือกมากมายสำหรับการเตรียมสลัดที่มีชื่อเสียงนี้: ตัวเลือกสำหรับเนื้อวัวหรือตับ, ถั่วหรือไส้กรอก สูตรอาหารที่ไม่แพงที่สุดคือ "Obzhorka" กับไส้กรอกและเราจะบอกคุณเพิ่มเติมเกี่ยวกับการเตรียมสลัดดังกล่าว สลัดนี้จะช่วยให้คุณไม่เพียง แต่ไม่ต้องใช้จ่ายเงินกับผลิตภัณฑ์ราคาแพง แต่ยังให้อาหารแขกที่หิวโหยได้อย่างเต็มที่เพราะมันมีคุณค่าทางโภชนาการมาก

วัตถุดิบ

• แครอท - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• ไส้กรอก 250-300 กรัม
• แตงกวา 1 ชิ้น;
• มายองเนสสำหรับน้ำสลัด - เพื่อลิ้มรส

กี่แคลอรี่?

คำแนะนำทีละขั้นตอน

1. ตัดหัวหอมเป็นวงทอดในน้ำมันพืชร้อน เพิ่มแครอทขูดกับหัวหอม
2. ขจัดน้ำมันส่วนเกินออกจากผักทอด โดยสามารถวางบนกระดาษเช็ดมือได้
3. ในขณะที่หัวหอมและแครอทกำลังเย็นอยู่ให้หั่นแตงกวาและไส้กรอกเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่แครอทและหัวหอมที่เย็นแล้วลงไป
4. ใส่มายองเนส กรูตอง และสลัดผักรวม

ในสลัดนี้คุณสามารถใช้ไส้กรอกที่อยู่ในมือ: ต้ม, รมควันหรือกึ่งรมควัน นอกจากนี้เพื่อให้ รสชาติดั้งเดิมคุณสามารถเพิ่มถั่วหรือเห็ดเล็กน้อยลงในสลัด

แกลเลอรี่ภาพนำเสนอตัวเลือกสำหรับสลัด "Obzhorka" ที่เป็นที่นิยมและราคาไม่แพง

กับไส้กรอกและเห็ด “ตะกละ” กับ ไส้กรอกรมควันและถั่ว สลัด "Obzhorka" กับไส้กรอกต้ม

สลัด "นักเรียน"

อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยที่เรียบง่ายและอร่อยคือสลัดนักเรียน สลัดนี้ไม่เพียง แต่จะทำให้ประหลาดใจเท่านั้น ความอร่อยแต่ยังรวมถึงผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับการเตรียมการ ในการสร้างสลัดในครัวของคุณคุณต้องใช้เวลาไม่เกิน 10 นาทีและคำนึงถึงการออกแบบและการเสิร์ฟด้วย การค้นหาที่แท้จริงสำหรับกรณีที่มีเวลาหรือผลิตภัณฑ์ไม่เพียงพอสำหรับการทำอาหาร

วัตถุดิบ

• แครอท - 1 ชิ้น;
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
• ก๋วยเตี๋ยว อาหารจานด่วน- 1 ห่อ

กี่แคลอรี่?

คำแนะนำทีละขั้นตอน

1. ขูดหรือหั่นแครอทเป็นเส้น
2. ส่งกระเทียมผ่านการกดใส่แครอท
3. แบ่งบล็อกด้วยบะหมี่เป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่แครอทกับกระเทียม
4. เติมจานที่เกิดด้วยมายองเนส

ที่จะให้ รสชาติที่น่าสนใจสามารถเพิ่มเครื่องปรุงรสแห้งที่ติดมากับบะหมี่ลงในสลัดได้

และแม้ว่าแม่บ้านหลายคนจะปฏิบัติต่ออาหารจานด่วนด้วยความสงสัยในระดับหนึ่ง แต่สลัดที่เพิ่มเข้ามานั้นรวดเร็วอร่อยและที่สำคัญที่สุดคือราคาไม่แพง

แกลเลอรี่ภาพ

สลัด "นักเรียน" คุณสามารถเพิ่มชีสขูด คุณสามารถเพิ่ม ไข่ต้ม

สลัด "Prostetskiy"

คุณไม่จำเป็นต้องเป็นคนเก่งในการทำสลัดนี้ ศิลปะการปรุงอาหารเพราะส่วนที่ยากที่สุดของสูตรคือการเปิดกระป๋องข้าวโพดกระป๋อง สำหรับอาหารจานนี้ ไม่จำเป็นต้องอธิบายขั้นตอนการทำอาหารทีละขั้นตอน เนื่องจากคำแนะนำทั้งหมดประกอบด้วยสามประเด็นง่ายๆ

วัตถุดิบ

• แครกเกอร์ - 1 แพ็ค (40-50 กรัม)
• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น;
• ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• มายองเนสสำหรับน้ำสลัด - เพื่อลิ้มรส;
• ผักใบเขียว - กิ่งก้านของผักใบโปรดของคุณ (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ผักกาดหอม)

กี่แคลอรี่?

คำแนะนำทีละขั้นตอน

1. ตัดแอปเปิ้ลสับผักใบเขียว
2. เพิ่มข้าวโพด (ระบายของเหลวออกจากขวดล่วงหน้า) และขนมปังกรอบ
3. ปรุงรสด้วยมายองเนสและผสม จานพร้อมแล้ว

เพื่อให้สลัดน่าพอใจยิ่งขึ้นคุณสามารถเพิ่มไส้กรอกลงไปได้

แกลเลอรี่ภาพ

ส่วนผสมสำหรับสลัด "Prostetsky" ถ้าเติมน้ำมัน ผักกาดหอมมายองเนสก็ถือเป็นอาหาร เพื่อให้สลัดน่าพอใจยิ่งขึ้นคุณสามารถเพิ่มไส้กรอกเล็กน้อย

สลัด "เลดี้"

สลัดนี้จะไม่เป็นภาระต่องบประมาณของครอบครัวด้วยค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม ผลิตภัณฑ์ที่รวมอยู่ในส่วนประกอบนั้นจะพบได้ในทุกบ้าน นอกจากการใช้วัตถุดิบง่ายๆ และราคาถูก ในสูตรน้ำสลัดนี้แล้ว อาหารว่างที่ดีสำหรับคนที่ติดตามฟิค นอกจากนี้เขาเตรียมการอย่างรวดเร็ว ทำตามคำแนะนำของเราทีละขั้นตอนและใน 20 นาทีสลัดสำเร็จรูปจะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติของมัน

วัตถุดิบ

• ถั่วกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• อกไก่ต้ม - 300 กรัม
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น;
• ครีมเปรี้ยวสำหรับน้ำสลัด - สองสามช้อนโต๊ะ
• ผักใบเขียว - ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งเล็กน้อย

กี่แคลอรี่?

คำแนะนำทีละขั้นตอน

1. แยกเนื้อไก่ออกจากกระดูก สับหรือฉีกด้วยมือให้เป็นเส้นใย
2. ตัดแตงกวาเป็นก้อน, สับผักใบเขียว
3. ระบายของเหลวออกจากโถ ถั่วเขียวเพิ่มไปยังส่วนที่เหลือของผลิตภัณฑ์
4. ปรุงสลัดด้วยครีมเกลือและผสม คุณสามารถเสิร์ฟจานบนโต๊ะ

เพื่อให้เนื้อไก่นุ่ม อย่าปรุงนานเกินหนึ่งชั่วโมง

แกลเลอรี่ภาพ

ผสมส่วนผสมทั้งหมดและสลัดก็พร้อม สลัด "เลดี้" - สลัดราคาประหยัดง่ายๆ ตัวเลือกที่น่าสนใจการตกแต่งสลัด

สลัดมักเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ประกอบด้วยอาหารหั่นบาง ๆ และปรุงรสด้วยซอสบางชนิดหรือ น้ำมันพืช. ครีมเปรี้ยว โยเกิร์ต มายองเนส ฯลฯ สามารถใช้เป็นซอสได้ ในการทำสลัดให้อร่อยเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องสังเกตสัดส่วนของส่วนผสมอย่างถูกต้องรวมถึงรู้ว่าเข้ากันได้อย่างไร ความต้องการของเวลาคือสลัดที่ง่ายที่สุดที่เตรียมได้อย่างรวดเร็วและผลิตภัณฑ์ต้องการความธรรมดาที่สุด วันนี้สูตรเหล่านี้ สลัดง่ายๆสามารถพบได้มากมายในหน้าของไซต์พิเศษในวรรณคดีทางโทรทัศน์ แม่บ้านคนไหนมี "สลัดง่ายๆ อย่างลูกแพร์ปลอกเปลือก" อยู่ในคลังแสงของเธอ ที่จะช่วยเธอในเวลาที่เหมาะสม

สลัดดังกล่าวสามารถเตรียมได้จากทั้งผักและผลไม้ นอกจากนี้ยังมี จำนวนมากโซลูชั่นที่น่าสนใจจากเนื้อสัตว์ ชีส อาหารทะเล บางครั้งการเลือกส่วนผสมที่เหมาะสมก็ช่วยได้ ผลิตภัณฑ์ทั่วไปสร้างจริง ผลงานชิ้นเอกในการทำอาหาร. ตัวอย่างเช่นใช้ส่วนผสมที่เรียบง่าย - แครอท, แอปเปิ้ล, ครีมเปรี้ยว - และคุณจะมีของว่าง "ด่วน" ที่ยอดเยี่ยมบนโต๊ะของคุณเพียงแค่สลัดแสนอร่อย หรือง่ายยิ่งขึ้น - แตงกวากับครีม นี่คือสลัด "ง่ายและอร่อย"!

สลัดไก่ธรรมดาเป็นสิ่งที่ดีและมีคุณค่าทางโภชนาการ การใช้เนื้อไก่ ผลิตภัณฑ์ไส้กรอกในสลัดเป็นเรื่องธรรมดามากทั่วโลก ผสมเนื้อไก่ สมุนไพร น้ำมันมะกอก และน้ำส้มสายชู เท่านี้คุณก็จะได้สลัดวันเกิดแบบง่ายๆ แล้ว สำหรับวันหยุดใด ๆ สูตรอาหารนั้นง่ายและ สลัดแสนอร่อยคุณสามารถประดิษฐ์ได้ทุกที่จากสิ่งที่คุณมีอยู่ในตู้เย็น และอย่าพยายามทำให้แขกประหลาดใจด้วยผลิตภัณฑ์จำนวนมากในสลัด ยิ่งส่วนผสมน้อยลงเท่าไหร่ก็จะ "ได้ยิน" ดีขึ้นและสว่างขึ้น เฉดสีรสชาติแต่ละผลิตภัณฑ์จะไม่อุดตันกัน เพื่อให้สลัดวันเกิดเรียบง่ายและอร่อยก็เพียงพอที่จะแสดงความเฉลียวฉลาดและจินตนาการผสมผลิตภัณฑ์ที่ง่ายที่สุดอย่างถูกต้องและสวยงามในจานเดียว

หากคุณยังไม่สามารถทำสลัดง่ายๆ ได้ รูปภาพจากเว็บไซต์จะช่วยให้คุณเข้าใจหลักการของการทำอาหารดังกล่าว การนำเสนอสลัดเป็นหนึ่งในข้อกำหนดหลักสำหรับอาหารเหล่านี้ ดังนั้นให้เชี่ยวชาญสูตรอาหารสำหรับสลัดอย่างง่ายพร้อมรูปถ่ายสร้างงานนำเสนอคุณภาพสูงทันที

ลองดูเคล็ดลับอื่นๆ ของเราในการทำสลัดแบบง่ายๆ:

อย่าใส่สลัดมากเกินไปด้วยส่วนผสมจำนวนมากปล่อยให้แต่ละจานให้รสชาติสูงสุดในจานสุดท้าย

เรียบง่าย สลัดคลาสสิกสามารถเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงกับอาหารจานหลักประเภทเนื้อ ปลา สัตว์ปีก

ให้ความสนใจกับรูปลักษณ์ที่สวยงามของสลัด อย่าลืมว่าสลัดเป็นของตกแต่งโต๊ะของคุณ

เก็บส่วนผสมสลัดของคุณให้สดอยู่เสมอ ไม่สามารถซ่อนกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์ของผักค้างได้อีกต่อไปมันจะทำลายจานทั้งหมด

ควรซื้อผลิตภัณฑ์สลัดที่เน่าเสียง่ายทันทีก่อนปรุงอาหาร

สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามการเพิ่มผลิตภัณฑ์บางอย่างอย่างค่อยเป็นค่อยไป หากมีแคร็กเกอร์ในสูตรให้เพิ่มทันทีก่อนเสิร์ฟ สลัดผักใบเขียวปรุงรสด้วยซอสหรือน้ำมันก่อนเสิร์ฟมิฉะนั้นสลัดจะอืดน่าเกลียด

สลัดชีสควรเผ็ดเผ็ดเล็กน้อยมีรสชาติที่สดใส

สลัดผลไม้แบบเรียบง่ายเป็นของหวานและเสิร์ฟเมื่อสิ้นสุดการเฉลิมฉลอง

เราขอเชิญคุณอ่านสูตรสำหรับสลัดราคาไม่แพงที่คุณสามารถเสิร์ฟพร้อมเนื้อสัตว์และ จานปลาใช้เป็นสแตนด์อโลน อาหารว่างเบาๆหรือใช้เป็นไส้สำหรับ pita หรือ tortilla

สลัดวิตามิน

สลัดราคาไม่แพงนั้นง่ายที่สุดในการเตรียมในฤดูใบไม้ผลิเมื่อปรากฏขึ้น สมุนไพรสดและผักชนิดแรก อ่าน สูตรง่ายๆของว่างยอดนิยมและปรุงกับเรา:

• ในการเตรียมวิตามินสลัดกับสีน้ำตาลคุณต้องใช้เวลาสองอย่าง แตงกวาที่มีขนาดใหญ่ผักชีฝรั่งและสีน้ำตาล 1 พวง หัวไชเท้า 10 หัว และสด 100 กรัม ชีส Adyghe. ล้างและสับผักตามอำเภอใจหั่นชีสเป็นก้อนใส่เกลือเพื่อลิ้มรสและปรุงรสด้วยน้ำมันพืช
• สำหรับสลัดภายใต้ชื่อโรแมนติก "ความสด" คุณต้องใช้กะหล่ำปลีอ่อน 600 กรัม, หัวไชเท้าขนาดใหญ่ 100 กรัม, แตงกวาสด 1 อัน, แครอท 1 อัน หัวหอมสีเขียวเพื่อลิ้มรสผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง ขูดแครอทหั่นผักเป็นเส้นบาง ๆ สับผักใบเขียว เติมเกลือ น้ำมันดอกทานตะวัน ผสมทุกอย่าง รอจนใส่จานแล้วเสิร์ฟที่โต๊ะ
• สำหรับทำอาหาร ยำจากผักและสมุนไพรสดคุณต้องนำกะหล่ำปลีปักกิ่ง, มะเขือเทศ, กระเทียมป่าหนึ่งพวง, สลัดผักสดเล็กน้อยและมะกอกหลุม บดส่วนผสมทั้งหมดใส่เกลือลงไปแล้วปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวและซอสมายองเนส

สลัดสด (ราคาถูกและอร่อย) ที่คุณสามารถเตรียมได้ในไม่กี่นาที อย่างไรก็ตาม หากคุณต้องการทำให้ซับซ้อนขึ้นเล็กน้อย ให้อ่านสูตรอาหารต่อไปนี้

สูตรสำหรับสลัดที่เรียบง่ายและราคาไม่แพงกับไก่รมควัน

อาหารเรียกน้ำย่อยของผักสดและ เนื้อไก่สามารถเป็นอาหารมื้อค่ำที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ตัดสินใจกำจัด น้ำหนักเกิน. นอกจากนี้ยังสามารถใช้เป็นไส้สำหรับขนมปังพิต้าและ ตอร์ตียาเม็กซิกัน. นี่คือสูตรสำหรับสลัดราคาไม่แพงที่คุณสามารถปรุงได้อย่างรวดเร็ว:

• เพื่อทำสลัด ไก่รมควันคุณควรตุนแตงกวาสด แครอท อกรมควัน ผักชีลาว ผักกาดแก้ว ภูเขาน้ำแข็ง หัวไชเท้า และต้นหอม ผักและเนื้อไก่สามารถนำมาได้ทุกสัดส่วนแล้วสับด้วยมีดแล้วใส่ในชามสลัดที่เหมาะสม รวมกันสำหรับซอส โยเกิร์ตธรรมชาติและ เมล็ดมัสตาร์ดเติมเกลือและ พริกไทยป่น. โยนสลัดด้วยน้ำสลัดและเสิร์ฟ
• ในการเตรียมอาหารจานต่อไปคุณจะต้องมี 350 กรัม ถั่วกระป๋อง, อกไก่รมควัน 350 กรัม, ชีส 300 กรัม, มะเขือเทศสามลูกและใบผักกาดหอมหนึ่งพวง บดส่วนผสมและใส่ในชามสลัด สำหรับซอส ผสมน้ำมะนาวกับน้ำมันมะกอก ผสมส่วนผสมทั้งหมดและก่อนเสิร์ฟโรยจานด้วย croutons

สลัดเหล่านี้ทำได้ง่ายและราคาไม่แพง คุณจึงสามารถทำมันได้ในวันธรรมดาหรือวันหยุด แขกของคุณจะประทับใจในความพยายามและ รสชาติที่ถูกใจผักสด.

สลัดแฮม

ส่วนประกอบของอาหารจานนี้ประกอบด้วยส่วนผสม ใบผักกาดหอมสี่ มะเขือเทศสด, เต้านมรมควันแฮม สมุนไพรสด (ผักชีฝรั่ง ทาร์รากอน) กระเทียม 2 กลีบ และกรูตงผัดกับโหระพา การทำอาหาร:

• หั่นสมุนไพร ผักกาด เนื้อสัตว์ และมะเขือเทศ
• เจียวกระเทียมในน้ำมันมะกอก
• เพิ่ม croutons ที่มีกลิ่นหอม
• แต่งสลัด น้ำมะนาว, เกลือและพริกไทย.

อาหารเรียกน้ำย่อยกับไส้กรอก สลัดราคาไม่แพงพร้อมรูปถ่าย

หากแขกลงมาโดยไม่คาดคิดหรือมีการวางแผนงานเลี้ยงเล็ก ๆ คุณจะต้องเตรียมอาหารว่างอย่างรวดเร็ว ในการทำเช่นนี้เราขอแนะนำให้ใส่ใจกับสูตรอาหารต่อไปนี้:

• เพื่อปรุงอาหารได้อย่างรวดเร็ว สลัดอาหารเรียกน้ำย่อยหั่นเป็นเส้นครึ่งแท่ง ซาลามิ 200 กรัม ชีสแข็งและแตงกวาสดสองลูกใหญ่ ราดสลัดด้วยมายองเนส พร้อมเสิร์ฟ
• คุณสามารถเตรียมอาหารว่างสำหรับ มือเร็วถ้าตู้เย็นของคุณมี ไส้กรอกต้ม(250 กรัม), ข้าวโพดกระป๋อง (100 กรัม), ไข่ต้ม 2 ฟอง, แตงกวาสด 2 ลูก, หัวหอมดิบ 1 หัว และสมุนไพรสด ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเหล่านี้ควรหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เกลือและปรุงรสด้วยมายองเนส
• สำหรับสลัด "แฟนตาซี" สับ 200 กรัม ไส้กรอกรมควันมะเขือเทศสดสามลูก แตงกวาหนึ่งลูก และต้นหอมหนึ่งพวง เพิ่มถั่วเขียวสด 100 กรัมเกลือและปรุงรสด้วยมายองเนส

เราหวังว่าคุณจะชอบสลัดเหล่านี้ในอนาคต เรียบง่ายและ ของว่างราคาไม่แพงจะตกแต่งของคุณ ตารางวันหยุดหรือทานคู่กับมื้ออาหารปกติ

อาหารเรียกน้ำย่อยรสเผ็ด

ในการเตรียมสลัดเมดิเตอร์เรเนียน คุณต้องทำตามขั้นตอนเหล่านี้:

• ตัดซาลามิ 100 กรัมเป็นเส้นยาว
• สับมะกอกส่วนหนึ่ง (20 กรัม) ตามอำเภอใจ แล้วใส่ส่วนหนึ่ง (20 กรัม) ทั้งหมดลงในชามสลัด
• หั่นมะนาวฝานเป็นเส้นพร้อมกับเปลือก
• สับสมุนไพรสด
• ผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วหมักทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมง

สลัดปูอัด

เหล่านี้อ่อนโยนและ อาหารว่างง่ายๆการทำอาหารเป็นเรื่องง่ายมาก สลัดราคาไม่แพงจะช่วยคุณได้ในทุกสถานการณ์และช่วยให้คุณสร้างภาพลักษณ์ของเชฟผู้มีทักษะ

• เตรียมสลัดเยาวชน หั่นปูอัด 200 กรัม 200 กรัม ชีสสด, มะเขือเทศ 2 ลูก, กระเทียม 2 กลีบ ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนสสด
• สำหรับทำอาหาร อาหารว่างมากมายเอาปูอัด400กรัมกระปุก ข้าวโพดกระป๋องไข่ต้ม 5 ฟอง ชีสแข็ง 200 กรัม กระเทียม 2 กลีบ และหัวหอม 1 หัว บดส่วนผสมรวมกันในชามสลัด เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสและปรุงรสด้วยมายองเนส
• เตรียมแสงและ อาหารว่างเพื่อสุขภาพสามารถทำได้ง่ายมาก ในการทำเช่นนี้ให้สับฟาง 200 กรัม ผักกาดขาวสับปูอัด 200 กรัมขูดแครอทขนาดใหญ่หนึ่งหัว ใส่ผลิตภัณฑ์ลงในชามสลัดเทกระป๋องข้าวโพดลงไปแล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากัน สลัดเกลือเพื่อลิ้มรสและปรุงรสด้วยมายองเนส

ขนมผลไม้

สลัดผลไม้ตามฤดูกาลราคาไม่แพงจะดึงดูดเด็กและผู้ใหญ่ นี่คือสูตรง่ายๆสำหรับคุณ:

• ในการเตรียมสลัดผลไม้แสนอร่อย ให้หั่นส้ม 1 ลูก (ไม่มีเปลือกและเมล็ด) และกีวี 2 ลูก หั่นกล้วย 1 ลูกเป็นชิ้นๆ ใส่ลูกเกด 40 กรัมที่นึ่งในน้ำเดือดลงในชามสลัด แล้วปรุงรสส่วนผสมทั้งหมดด้วยซอสครีมเปรี้ยว น้ำตาล และอบเชย
• ในการทำสลัดชั้นแสนอร่อย เตรียมและสับแอปเปิ้ลเปรี้ยว 1 ลูก ต้นหอม 1 พวง แตงกวาสด 1 ลูก ไข่. วางส่วนผสมเป็นชั้นในชามแยกดังนี้: ก่อนอื่นแตงกวา (อย่าลืมใส่เกลือ) ตามด้วยไข่ (ใส่เกลือด้วย) หัวหอมและแอปเปิ้ล โรยผลงานชิ้นเอกทั้งหมดนี้ น้ำมันมะกอกและเสิร์ฟถึงโต๊ะ
• ทำของอร่อยกับเรา สลัดผลไม้ด้วยน้ำสลัดโยเกิร์ต ในการทำเช่นนี้ให้ปอกส้มหนึ่งลูกเอาเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นก้อน หั่นกล้วยและแอปเปิ้ลหนึ่งลูกเป็นชิ้น ๆ สับสะระแหน่สดตามอำเภอใจ สำหรับน้ำสลัด ผสมโยเกิร์ตสด 100 กรัม น้ำตาลวานิลลา 2 ช้อนโต๊ะ และนมข้นหวาน 50 กรัม ผสมผลิตภัณฑ์เพิ่ม 100 กรัมลงไป สตรอเบอร์รี่กระป๋อง(สามารถสดได้) ราดซอสทุกอย่างแล้วโรยด้วยข้าวโอ๊ต

บทสรุป

สลัดมีราคาไม่แพงและอร่อยควรเป็นแขกประจำบนโต๊ะของคุณ ด้วยความช่วยเหลือของพวกเขา เราสามารถเติมเต็มอาหารประจำวันของเราด้วยวิตามินและองค์ประกอบขนาดเล็กซึ่งจำเป็นต่อร่างกาย นอกจาก, สลัดราคาถูกพวกเขาจะช่วยเสมอหากมีเวลาไม่เพียงพอในการเตรียมอาหารที่ซับซ้อน

ฉันเรียกสลัดอย่างรวดเร็วซึ่ง ไม่ต้องปรุงอะไรเลย, ขวา? อย่านับไข่มันเร็ว

และนั่นหมายถึงของเรา กลยุทธ์ในเรื่องนี้คือ: เปิดขวดล้าง ผักสด,หั่น,ปรุงรส. ทั้งหมด!

สำหรับอาหารแต่ละรายการ ฉันจะใช้เวลาไม่เกิน 10 นาที ฉันคิดว่าคุณทำเกินไป สิ่งสำคัญคือคุณเก็บไว้ในตู้เก็บของ สินค้าจำเป็นสำหรับ "แขกหน้าประตู".

การปฏิบัติแสดงให้เห็นว่าความคิดสร้างสรรค์ของสลัดนั้นไม่เป็นอันตรายมากที่สุด แทบไม่เลอะ!

ตัดสินใจว่าคุณจะปรุงสลัดประเภทใดในกรณีที่มีแขกมาเยี่ยมเยือน และซื้อสลัดเหล่านี้ไว้ล่วงหน้า

จากผักกระป๋อง

หากสต็อกผักสดหายไปหนึ่งชั่วโมงก่อนมาถึง แขกที่ไม่คาดคิดเราออกไปแตกต่างกัน เปิดตู้กับข้าวด้วยเหยือก ตู้แช่แข็งกับ เนื้อปูและ…

สลัด 1

แฮม (หรือเห็ดแชมปิญอง) และไข่หั่นเป็นก้อน ใส่ถั่วแดง ไม่มีของเหลว มายองเนส เครื่องเทศ

สลัด 2

สับหัวหอม 2 หัวและแครอทให้ละเอียดแล้วทอดในน้ำมันพืชเล็กน้อย การดำเนินการนี้จะใช้เวลา 10 นาที เราเปิดขวดถั่วแดงและเห็ดแชมปิญองระบายของเหลวรวมกับการทอด ปรุงรสด้วยมายองเนส เกลือ และพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส

เป็นที่น่าพอใจมาก เหมาะสำหรับแขกที่หิวมาก

สลัด 3

ที่สุด สลัดยอดนิยมข้าวโพดและปูอัดสามารถปรุงได้หลายวิธี

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ: ข้าวโพดกระป๋องและปูอัดหรือเนื้อสัตว์ หัวหอมและมายองเนส

รูปแบบ:

• ต้มข้าวสำเร็จรูปในถุงเย็นแล้วใส่สลัด
• ปอกเปลือกแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
• ไข่ต้มสับใส่สลัด

เราเปิดกระป๋องเนื้อและปลา!

สลัด 4

สับหัวหอมให้ละเอียด, ถูปลาแซลมอนสีชมพูด้วยส้อม, ไข่สามฟองและชีสละลาย เครื่องขูดละเอียด. ปรุงรสด้วยมายองเนส เกลือ และพริกไทยเพื่อลิ้มรส

สลัด 5

เรานวดปลาด้วยส้อม, ตัดแอปเปิ้ลและไข่เป็นก้อน, สับผักให้ละเอียด, เพิ่มถั่ว, ปรุงรสด้วยมายองเนส

สลัด 6

ชีสละลาย ความร้อนต่ำคุณสามารถเติมครีมหรือไวน์ขาวเล็กน้อยในทัพพี เทส่วนผสมที่สับด้วยน้ำสลัดอุ่น (ความสอดคล้องควรคล้ายกับมายองเนส) สลัดเสิร์ฟร้อน

จากผักสด

ไม่จำเป็นต้องมีปรัชญาที่นี่เป็นเวลานาน เราผสมกันแบบสุ่ม มะเขือเทศ, กะหล่ำปลี, แตงกวา, พริกหยวก, หัวหอม, กระเทียม, ผักกาดหอม, arugula, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง.

เช่น นอกจากนี้วันหยุด — ชีสขูด, ชีสก้อน, กรูตอง, มะกอก, มะกอกดำ(ไม่ใช่ทั้งหมดในครั้งเดียวแน่นอน!)

มันคือทั้งหมดที่เกี่ยวกับปั๊มน้ำมัน!

แน่นอนคุณสามารถทำได้ ครีมมายองเนสหรือ น้ำมันพืชและถ้าคุณใช้เวลาอีก 5 นาที สำหรับน้ำสลัดปรุงรสและสลัดของคุณจะได้รับสถานะของเทศกาลทันที

นี่คือสามตัวอย่าง

7. สลัด

เกือบเหมือนชาวกรีก ผักกาด, มะเขือเทศ, พริกหยวก, หัวหอม (ถ้ามี, สีแดง), มะกอกหลุม, ชีสก้อน หั่นใส่ชามสลัด อย่าเสียใจหากไม่มีส่วนผสมบางอย่าง มันจะยังคงอร่อย

เติมน้ำมัน(คุณยังสามารถแยกใบโหระพาแห้งได้อย่างปลอดภัย น้ำส้มสายชูบัลซามิกและแทนที่มะนาวด้วยน้ำส้มสายชูธรรมดา):

• น้ำมันมะกอกครึ่งแก้ว
• มัสตาร์ดหวาน 1 ช้อนชา
• กระเทียมสับละเอียด 1 กลีบ
• บาล์ม 1 ช้อนชา น้ำส้มสายชู
• น้ำมะนาว 1 ช้อนชา
• น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา
• พริกไทยเกลือ
• ใบโหระพาแห้ง 1 ช้อนชา

บดทุกอย่างด้วยส้อมหรือตีในแก้วปิดฝาปรุงรสสลัด

8. สลัด

สีเขียว. ผักใบเขียว ผักกาดหอม แตงกวา พริกหยวกเขียว หัวหอมแหวน บางครั้งพวกเขาใส่ไข่ต้ม (ควรเป็นนกกระทา) และมะกอกเขียว

เติมน้ำมันเรียกว่า "ตะวันออก":

• หวาน ซีอิ๊ว- 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำส้มสายชูบัลซามิก - 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ

สลัด 9

ง่าย. ฤดูร้อน สลัดผัก(มะเขือเทศ, แตงกวา, หัวหอม, พริกหยวก, สมุนไพร) และ สลัดกะหล่ำปลีเป็นการดีกว่าที่จะไม่ปรุงรสด้วยมายองเนสเข้มข้น