ของหวานที่ผิดปกติด้วยมือของตัวเอง ของหวานครีมเปรี้ยว "แอร์"

ของหวานด่วน- ฟังดูน่าดึงดูดใช่ไหม? ก็ดูอร่อยขึ้นมาทันที และถ้ายิ่งกว่านั้นคุณไม่จำเป็นต้องคิดในครัวเป็นเวลาหลายชั่วโมงเพื่อทำให้ตัวเองและคนที่คุณรักพอใจคุณก็อยากจะทำของหวานให้จริงๆ อย่างเร่งรีบ. และเราจะเสนอแนวคิดเกี่ยวกับสารพัดดังกล่าวให้กับคุณ

สูตรขนมหวานง่าย ๆ

เมื่อคุณมีเวลาและความปรารถนา และโดยเฉพาะอย่างยิ่งในโอกาสสำคัญ คุณสามารถลองทำซุปเปอร์เค้กได้ แต่บ่อยครั้งที่ของหวานง่ายๆ จานด่วนเข้ามาช่วยเหลือเรา แม่บ้านที่สร้างสรรค์สามารถสร้างได้จากทุกสิ่ง

สารพัดทุกประเภทจัดทำได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายจากผลไม้ คอทเทจชีส น้ำผึ้ง และช็อคโกแลต มักจะไป คุกกี้ปกติ- ร่วมกับคู่รัก ส่วนผสมที่อร่อยทำของหวานสำหรับดื่มชาอย่างรวดเร็ว

แครกเกอร์และเค้กผลไม้

การทำอาหาร อาหารจานด่วนจากหมวดของหวานที่ไม่ต้องอบ จะใช้เวลาในการปรุงอาหารเล็กน้อยและผลิตภัณฑ์ที่ประกอบด้วยมีราคาไม่แพงนัก

ดังนั้นเราจึงนำ:

• คุกกี้ "Tender Crackers" - 300 กรัม
  
• กล้วย - 2-3 ชิ้น;
  
• ครีมเปรี้ยว - 1 ถ้วย;
  
• น้ำตาล - 1.5 ช้อนโต๊ะ;
  
• สำหรับการตกแต่ง - กีวีและผลเบอร์รี่ใด ๆ

เราปรุงอาหารอย่างไร:

1. เราต้องการจานแบน - ใส่แครกเกอร์เป็นชั้นๆ
2. เตรียมครีมง่ายๆ - ตีครีมกับน้ำตาล หล่อลื่นแครกเกอร์แต่ละอันด้วยครีมที่ได้และปิดด้วยกล้วยแผ่นบาง ๆ ด้านบน
3. วางแครกเกอร์อีกชั้นหนึ่งอีกครั้ง ทาด้วยครีมและปิดด้วยกล้วย - และต่อไปเรื่อย ๆ จนกว่าส่วนผสมทั้งหมดของเราจะหมด
4. ตกแต่งชั้นบนสุดของเค้กด้วยผลเบอร์รี่และกีวีฝาน
5. เราใส่ของหวานในตู้เย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง - เพียงเท่านี้ความอร่อยก็พร้อมแล้ว เราเลี้ยงครอบครัว

แขกจะชอบเค้กสูตรนี้ได้รับการพิสูจน์แล้ว อย่างไรก็ตาม ของหวานแบบคุกกี้ด่วนนั้นค่อนข้างได้รับความนิยมและมีตัวเลือกมากมายในการเตรียม

ในวิดีโอนี้ ไอเดียการทำคุกกี้อีกแบบหนึ่งคือ Bounty roll:

แอปเปิ่้ลอบ

ของหวานที่ง่ายและรวดเร็วเป็นของว่างที่ยอดเยี่ยม ทำได้อย่างรวดเร็วและดีต่อสุขภาพมาก และแน่นอนว่ารสชาติของมันยอดเยี่ยมมากของหวานก็ไม่แตกต่าง! ท้ายที่สุดแล้วอาหารจานนี้ไม่ได้ช่วยบรรเทาความหิวได้มากนัก แล้วเราพร้อมหรือยัง?

สิ่งที่เราต้องการ:

• 4 แอปเปิ้ล;
  
• น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
  
• ลูกเกดจำนวนหนึ่ง;
  
• ถั่วเพื่อลิ้มรส - ถั่วลิสง, เฮเซลนัท, วอลนัท;
  
• อบเชยเล็กน้อย

ทำอาหารอย่างไร:

1. ล้างและทำให้แอปเปิ้ลแห้ง
2. หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ใส่จานให้สวยงามแล้วโรยด้วยอบเชย
3. เราใส่ลูกเกด ถั่วสับ และน้ำผึ้งลงไปตรงกลางส่วนผสมแอปเปิ้ลของเรา
4. เป็นเวลา 6-8 นาที ใส่จานในไมโครเวฟหรือเตาอบ
5. แยกและเพลิดเพลิน กลิ่นหอมที่น่าอัศจรรย์, เสิร์ฟที่โต๊ะ.

ไอศกรีมราสเบอร์รี่

ไอศกรีมโฮมเมดไม่ใส่สารกันบูด ส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพและที่สำคัญง่ายและรวดเร็ว - ความงามและอีกมากมาย!

• ราสเบอร์รี่แช่แข็ง - 1 ถ้วย;
  
• โยเกิร์ตหนา (กรีกได้) - ครึ่งแก้ว
  
• น้ำผึ้งเหลว - 1 ช้อนชา (สามารถแทนที่ด้วยน้ำเชื่อมเมเปิ้ล)

กระบวนการผลิตสามารถอธิบายได้โดยสรุป ของหวานที่ทำได้อย่างรวดเร็วนั้นดีเพราะการทำอาหารนั้นง่ายเหมือนกับการปอกเปลือกลูกแพร์

เราใส่ส่วนผสมทั้งหมดของเราลงในเครื่องปั่นแล้วตีให้เข้ากันดีกว่าเพื่อให้ได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน - น่ารับประทานมากกว่า คุณไม่สามารถแช่แข็งได้ แต่เสิร์ฟที่โต๊ะทันที

หากคุณต้องการให้ของหวานตรงกับชื่อ "ไอศกรีม" จริงๆ ให้แช่ในช่องแช่แข็งให้ได้ความคงตัวที่ต้องการ

ผู้ชายไม่สามารถทำตามความคาดหวังของเราได้ และมีเพียงของหวานเท่านั้นที่ทำให้มีความสุขได้ทันทีโดยไม่ทำให้ผิดหวังในภายหลัง

ของหวานครีมเปรี้ยว "แอร์"

ของหวานกำลังรีบ- มีความหลากหลายจนยากที่จะเลือกว่าจะปรุงจานไหนเพราะคุณอยากลองทุกอย่างอย่างแท้จริง!

และมาเซอร์ไพรส์บ้านด้วยความอ่อนโยนที่สุด ของหวานโปร่งสบายคล้ายเมฆ ทำง่ายๆ มีสูตรมาลองทำดูแล้วไม่ผิดหวังแน่นอน

• เยลลี่ 1 ซอง (เราจะเจือจางในน้ำ 100 มล.)
  
• ครีมเปรี้ยว (ปริมาณไขมันดีกว่า 15-20%) - 200 มล.
  
• น้ำตาลผง - เราเอาไปลองชิม (เยลลี่มีน้ำตาลดังนั้นคุณไม่จำเป็นต้องใช้ผงเยอะไม่เช่นนั้นคุณจะได้รสชาติที่เหนียวเหนอะหนะ)

เราปรุงอาหารอย่างไร:

1. เจือวุ้นจากถุงลงในน้ำต้มสุก คนให้ธัญพืชละลาย
2. เมื่อส่วนผสมเย็นลงเราจะตีด้วยครีมเปรี้ยว - หากต้องการให้ใช้เครื่องปั่นหรือเครื่องผสม แต่มันจะออกมาแม้จะใช้ส้อมหรือปัดธรรมดาก็ตาม ตีเป็นเวลาอย่างน้อย 5 นาที - เราต้องทำให้ของหวานอิ่มตัวด้วยออกซิเจน
3. ชิมอาหารก่อนเติมน้ำตาลผง - ให้ความหวานหากจำเป็น
4. เทเมฆครีมเปรี้ยวโปร่งสบายลงในแก้วหรือชามกว้างแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเพื่อให้แข็งตัว
5. ตกแต่งของหวานที่เสร็จแล้วด้วยสะระแหน่หรือเลือกผลเบอร์รี่หรือก็ได้ ผิวเลมอน, ตัดเป็นรูปงู.

วานิลลาชีสเค้ก

มีของหวานจานด่วน สูตรอาหารที่ทำให้ประหลาดใจกับความเรียบง่ายในการเตรียม ความพร้อมของส่วนผสม และเพลิดเพลินกับรสชาติที่ละเอียดอ่อนและเป็นเอกลักษณ์

คุณคิดอย่างไรกับแนวคิดเกี่ยวกับชีสเค้ก? ถ้าไม่รังเกียจมาทำอาหารกันเถอะ

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• คุกกี้ข้าวโอ๊ต - 1 ชิ้น;
  
• ครีมชีส- 2 ช้อนโต๊ะ;
  
• ครีมเปรี้ยว - 1 ช้อนชา;
  
• น้ำตาล - 2 ช้อนชา;
  
• เนยละลาย - 1 ช้อนโต๊ะ;
  
• ไข่ดิบตีเบา ๆ ครึ่งฟอง
  
• วานิลลา - ที่ปลายมีด

การเตรียมชีสเค้ก:

1. เราอุ่นเตาอบไว้ที่ 160 องศา
2. สลายคุกกี้ในรูปแบบที่เตรียมไว้คนให้เข้ากันด้วยเนยละลายแล้วเกลี่ยให้เรียบแล้วกดเบา ๆ
3. ผสมชีสด้วยส้อมหรือปัดจนเนียน (แต่ไม่จำเป็นต้องตี)
4. ใส่ครีม, ไข่, น้ำตาล, วานิลลาลงในชีสแล้วผสมส่วนผสมทั้งหมดอีกครั้ง
5. เทส่วนผสมลงในพิมพ์แล้วอบในเตาอบประมาณ 15-20 นาที
6. ปล่อยให้ชีสเค้กเย็นและวางในตู้เย็นประมาณ 20-30 นาที และตอนนี้คุณสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะได้แล้ว

ของหวานจานด่วนอาจอยู่ในรูปของโรลซึ่งเป็นอาหารยอดนิยมในปัจจุบัน คุณจะได้เรียนรู้วิธีทำอาหารเช้าแสนอร่อยสำหรับเด็ก ๆ และสิ่งเหล่านี้จะเป็นโรลหวานโดยดูวิดีโอนี้:

ขนม- เหล่านี้เป็นอาหารจานหวานแสนอร่อยซึ่งตามกฎแล้วจะจบมื้ออาหาร มันเป็นลำดับของการเสิร์ฟอาหารจานหวานซึ่งเกิดขึ้นในที่สุดในศตวรรษที่สิบเก้าเท่านั้น อย่างไรก็ตามในปัจจุบันไม่มีใครปฏิบัติตามลำดับนี้อย่างเคร่งครัด ที่บ้านของหวานจะปรากฏบนโต๊ะในเวลาที่เหมาะสม

จนกระทั่งเมื่อไม่นานมานี้ ของหวานถือเป็นของฟุ่มเฟือยและโดยส่วนใหญ่แล้วมีเพียงคนรวยหรือผู้ที่มีรายได้พอประมาณเท่านั้นที่จะสามารถซื้อได้ แต่เฉพาะในวันหยุดและ โอกาสพิเศษ. ปัจจุบันมูลค่าของอาหารคาวไม่สูงมาก ผู้ที่มีรายได้ระดับใดก็ตามก็สามารถซื้อของหวานได้ ความยากอยู่ที่การเลือกอาหารจานหวานเพราะความหลากหลายนั้นน่าทึ่งมาก ยิ่งไปกว่านั้นความยากลำบากไม่เพียงเกิดขึ้นในเวลาซื้อของหวานเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการเลือกสูตรสำหรับเตรียมที่บ้านด้วย แม้แต่อันเดียวโดยเฉพาะ ขนมมีรูปแบบการทำอาหารมากมายหรือหลายร้อยแบบ

คำถามก็เกิดขึ้นมาโดยตลอดว่า ของหวาน คืออะไร? หลายประเภท! ตัวอย่างเช่น คุณสามารถแบ่งของหวานได้ตามผลิตภัณฑ์ที่รองรับ ดังนั้นของหวานอาจเป็นผลไม้ เบอร์รี่ ถั่ว ช็อคโกแลต นม แป้ง ฯลฯ นอกจากนี้ อาหารจานหวานยังสามารถเสิร์ฟแบบเย็น เช่น ไอศกรีม หรือเสิร์ฟร้อน เช่น ช็อคโกแลตร้อน. ของหวานยังแบ่งออกเป็นประเภทต่างๆ ขึ้นอยู่กับว่าจำเป็นต้องอบในการเตรียมหรือไม่ นอกจากนี้อาหารหวานมักแบ่งออกเป็นแบบเรียบง่ายและซับซ้อน สัญลักษณ์นี้เกี่ยวข้องกับทั้งขั้นตอนการเตรียมและองค์ประกอบของของหวาน (ของหวานที่มีองค์ประกอบเดียวตามลำดับถือว่าเรียบง่ายและของหวานที่มีหลายองค์ประกอบนั้นซับซ้อน) ของหวานยังสามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็ว อย่างที่เขาว่ากันว่าเร่งรีบหรือใช้เวลานาน คุณสามารถดำเนินการต่อรายการของหวานได้ไม่จำกัด ดังนั้นเราจะหยุดแค่นี้ แต่เราจะพิจารณาของหวานที่มีและไม่มีขนมอบ เย็นและร้อน เรียบง่ายและซับซ้อน โดยละเอียดอีกเล็กน้อย

มีและไม่มีขนมอบ

สูตรขนมหวานที่เกี่ยวข้องกับการอบมักจะเป็น ผลิตภัณฑ์แป้งเช่น มัฟฟิน คุกกี้ พาย พาย ขนมอบ เค้ก โรล ในขณะเดียวกันก็ไม่ควรกลัวคำว่า "การอบ" ดูเหมือนว่าเบื้องหลังนั้นมีกระบวนการทำอาหารที่ยาวและน่าเบื่ออยู่ แต่มุมมองนี้ไม่ถูกต้องทั้งหมด ปัจจุบันมีอุปกรณ์มากมายที่ช่วยอำนวยความสะดวกและทำให้กระบวนการอบง่ายขึ้น ตัวอย่างเช่น การใช้ไมโครเวฟ คุณสามารถอบคัพเค้กแสนอร่อยได้ภายในเวลาไม่เกินห้านาที

สำหรับของหวานที่ไม่มีการอบก็มีไม่น้อยไปกว่าของหวานที่มีขนมอบ ซึ่งรวมถึงเยลลี่ มูส ลูกอม ไอศกรีม สลัดผลไม้ และแม้แต่ซุปขนมหวาน แน่นอนว่ารายการนี้ยังไม่สมบูรณ์ มีของหวานอีกมากมายที่ไม่ต้องอบ แต่เวลาเตรียมตัวแม้จะขาดไปก็ตาม การรักษาความร้อนอาจมีขนาดใหญ่กว่าอาหารจานหวานที่ต้องอบมาก

เย็นและร้อน

ตามอุณหภูมิในการเสิร์ฟ ขนมหวานสามารถแบ่งออกเป็นแบบเสิร์ฟเย็นและเสิร์ฟร้อน อาหารจานหวานที่เสิร์ฟเย็นเป็นตัวแทนของคนส่วนใหญ่ ซึ่งรวมถึงไม่เพียงแต่ไอศกรีมและเยลลี่เท่านั้น แต่ยังมีขนมอบหลายประเภทซึ่งมักจะเสิร์ฟแบบแช่เย็นด้วย ตัวแทนที่สว่างที่สุดสามารถเรียกได้ว่าเป็นเค้ก แม้แต่ของหวานที่ผ่านกรรมวิธีทางความร้อนก็ยังเสิร์ฟได้อย่างสม่ำเสมอหลังจากแช่ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง

ของหวานร้อน ได้แก่ เครื่องดื่มของหวาน (โกโก้ กาแฟที่เตรียมด้วยวิธีพิเศษ เช่นเดียวกับช็อคโกแลตร้อน) ผลไม้อบ และนอกจากนี้ ผลิตภัณฑ์แป้งบางชนิดที่มักจะเสิร์ฟอุ่น ๆ

เรียบง่ายและซับซ้อน

ของหวานนั้นเรียบง่ายและซับซ้อนในการเตรียม แม้แต่คนที่ไม่มีประสบการณ์ในการทำอาหารก็สามารถรับมือกับการสร้างสรรค์อาหารจานหวานง่ายๆ ได้ แต่ในการเตรียมของหวานที่ซับซ้อนคุณจะต้อง "ติดอาวุธตัวเอง" ด้วยกลอุบายและความลับบางอย่างและยังมีเวลาว่างเพียงพอ อย่างไรก็ตามเมื่อศึกษาสูตรการเตรียมของหวานประเภทหนึ่งแล้วคุณจะเข้าใจว่าตัวบ่งชี้ความซับซ้อนนั้นเป็นไปตามเงื่อนไข สามารถเตรียมทั้งแบบใดแบบหนึ่งและแบบอื่นได้โดยไม่ยาก นอกจากนี้ของหวานยังแบ่งได้เป็นแบบง่ายและซับซ้อนตามจำนวนส่วนประกอบที่รวมอยู่ในนั้น ตามกฎแล้วของหวานง่ายๆ ก็คืออาหารจานหวานที่ประกอบด้วยส่วนประกอบหนึ่งหรือสองส่วนและ ของหวานที่ซับซ้อน- นี่คือจานหวานที่มีหลายองค์ประกอบ

ในส่วนนี้ของเว็บไซต์ คุณจะพบขนมหวานทุกประเภทที่ระบุไว้ เลือกสูตรอาหารหวานที่คุณชอบและเริ่มทำอาหาร จะไม่ใช่เรื่องยากหากคุณปฏิบัติตามคำแนะนำทั้งหมดโดยเฉพาะ สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย อย่างไรก็ตามคำอธิบายที่เป็นข้อความของกระบวนการทำอาหารนั้นมาพร้อมกับรูปถ่ายทีละขั้นตอนซึ่งหมายความว่าไม่มีความแตกต่างในการทำอาหารแม้แต่นิดเดียวที่จะหนีคุณไปได้!

สูตรอาหารทั้งหมดสำหรับการเตรียมของหวานมีคำแนะนำเฉพาะเกี่ยวกับกระบวนการทำอาหารโดยเฉพาะ อย่างไรก็ตาม หากคุณต้องการที่จะเชี่ยวชาญจริงๆ ศิลปะการทำขนมถ้าอย่างนั้น คุณจำเป็นต้องรู้หลักการบางประการในการทำงานกับผลิตภัณฑ์ใดผลิตภัณฑ์หนึ่งโดยเฉพาะ นี่แหละเคล็ดลับที่ต้องมีติด “คลังแสง” ของคุณ!

• ส่วนประกอบของของหวานหลายชนิดคือไข่ไก่ ต้องสดไม่งั้นจะไม่เห็นขนมอร่อยเหมือนหูตัวเอง เพื่อตรวจสอบความสดของไข่คุณสามารถใช้ได้อย่างเพียงพอ วิธีการง่ายๆ. อยู่ที่ความจริงที่ว่าไข่ควรจุ่มลงในสารละลายเกลือสิบเปอร์เซ็นต์ สินค้าสดจมลงสู่ด้านล่างทันที อย่างไรก็ตามไม่ใช่ไข่สดฟองแรกที่ตีได้แย่มาก
• หากต้องทำงานเท่านั้นด้วย ไข่แดงไก่ควรจำไว้ว่าเป็นการดีที่สุดที่จะบดและอุ่นก่อน เมื่ออุ่นจะยืดหยุ่นได้ดีกว่าเมื่อเย็น
• แต่การตีไข่ขาวจะดีกว่าเมื่อแช่เย็น อย่างไรก็ตามคุณไม่ควรใช้ เครื่องครัวอลูมิเนียม. เมื่อสัมผัสกัน สีขาวจะเริ่มเข้มขึ้น
• หากจำเป็นต้องตีวิปครีมสำหรับของหวานก็ต้องทำให้เย็นลงก่อนเช่นเดียวกับโปรตีน นอกจากนี้เฉพาะครีมไขมันเท่านั้นที่เหมาะสำหรับจุดประสงค์นี้
• ในกรณีที่ต้องใช้เจลาตินในการเตรียมของหวานจะต้องเจือจางในอัตราส่วนหนึ่งต่อสิบนั่นคือเจลาตินหนึ่งช้อนโต๊ะเทของเหลวสิบช้อนโต๊ะ หากต้องการละลายผลึกของสารข้างต้นต้องแช่ไว้นานถึงหนึ่งชั่วโมง ของเหลวจะต้องเป็น อุณหภูมิห้อง. หลังจากการยักย้ายนี้เจลาตินจะถูกใช้สำหรับกระบวนการทำอาหารต่อไปเท่านั้น
• เมื่อเลือกบิสกิตเป็นพื้นฐานสำหรับของหวาน โปรดจำไว้ว่าคุณต้องหั่นมันหลังจากที่เย็นสนิทแล้วเท่านั้น บิสกิตที่ร้อนและอุ่นจะยู่ยี่และแตก
• เมื่ออบบางสิ่งบนถาดอบ อย่าขี้เกียจเกินไปที่จะคลุมด้วยกระดาษรองอบ (กระดาษ parchment) วิธีนี้จะช่วยให้แยกผลิตภัณฑ์อบได้ง่ายขึ้น และคุณไม่จำเป็นต้องล้างถาดอบด้วย

ขอให้โชคดีกับของหวานโฮมเมดของคุณ! และหากคุณสงสัยในความสามารถของคุณโปรดตรวจสอบกับสิ่งที่คุณต้องการด้วย รูปภาพทีละขั้นตอนใบสั่งยา

บางครั้งหลังอาหารเช้าหรืออาหารกลางวัน คุณต้องการอะไรอร่อยๆ หวานๆ เพื่อปรนเปรอตัวเองหรือครอบครัว คุกกี้และขนมหวานที่ซื้อมาไม่ก่อให้เกิดความสนใจใด ๆ พวกมันน่าเบื่อเมื่อเวลาผ่านไปและไม่มีความปรารถนาที่จะอบพายเป็นเวลาครึ่งวัน ปัญหาได้รับการแก้ไขอย่างง่ายดาย: คุณสามารถปรุงของหวานโฮมเมดอันละเอียดอ่อนโดยใช้เวลาเพียงเล็กน้อยกับมัน ขนมที่บ้านจะกลายเป็นอาหารอร่อยหวานโปร่งสบายและใช้อาหารเพียงเล็กน้อย

มีสูตรอาหารมากมายสำหรับการทำของหวานที่บ้านอย่างรวดเร็ว แม่บ้านใช้ผลเบอร์รี่สดหรือแช่แข็ง, คอทเทจชีส, ครีม, ช็อคโกแลต, น้ำผลไม้ คุณสามารถอบหม้อปรุงอาหาร เค้ก ทำค็อกเทล สลัดผลไม้ได้อย่างรวดเร็ว สิ่งสำคัญคืออย่ากลัวที่จะทดลองในครัวเพื่อทำให้ครอบครัวของคุณประหลาดใจด้วยของอร่อย

สูตรขนมหวานผลไม้และเบอร์รี่

มาก ขนมหวานแสนอร่อยได้จากผลเบอร์รี่สดผลไม้สับ พวกเขาไม่เพียงแต่หวาน อ่อนโยน แต่ยังมีประโยชน์มากอีกด้วย มันง่ายเป็นพิเศษที่จะทำในช่วงฤดูร้อนเมื่อพืชผลสุก ใช้เวลาเพียง 10-15 นาทีในการเตรียมขนมดังกล่าว โดยปกติแล้วจะมีการเติมครีม, ไอศกรีม, ครีมเปรี้ยวลงในผลเบอร์รี่หรือส้ม, แอปเปิ้ล, กีวี

ของหวานจากผลไม้ทำได้ง่าย ๆ ในรูปสลัด โดยหั่นแอปเปิ้ล กีวี ลูกแพร์ กล้วยเป็นชิ้น ๆ แล้วผสมกับโยเกิร์ตหรือครีมเปรี้ยว ควรย้ายสลัดดังกล่าวไปที่แจกันบนขาแก้ววางไว้บนชั้นวางตู้เย็นก่อนเสิร์ฟ หากคุณต้องการสิ่งที่แปลกใหม่น่าสนใจคุณควรแสดงจินตนาการ

ตัวอย่างเช่น ต่อไปนี้เป็นขนมแสนอร่อยที่มีครีมและไอศกรีม:

คุณจะต้องการ:

• สตรอเบอร์รี่ล้างสดหนึ่งแก้ว
• กระป๋องครีม
• ถั่วสับหนึ่งกำมือสำหรับโรย

การทำอาหาร:

1. บนจานรองของหวานหรือก้อนขนมปังบีบครีมเล็กน้อยเป็นเกลียวแล้ววางผลเบอร์รี่ไว้ด้านบน
2. ทำซ้ำขั้นตอนอีกครั้งโดยใส่สตรอเบอร์รี่ลูกใหญ่ไว้ด้านบน
3. โรยขนมด้วยถั่วบดคุณสามารถใช้ถั่วลิสงวอลนัทได้

คำแนะนำ:

1. แทนที่จะใช้สตรอเบอร์รี่ คุณสามารถใช้ราสเบอร์รี่ แบล็กเบอร์รี่ กล้วยฝาน กีวีได้
2. ในฤดูหนาว ผลเบอร์รี่สดสามารถแทนที่ด้วยกระป๋องหรือแยมได้ง่าย
3. ขั้นแรกสามารถทอดขนมปังในเครื่องปิ้งขนมปังแล้วทำให้เย็นลงได้ดังนั้นมันจะอร่อยยิ่งขึ้น

คุณจะต้องการ:

• ลูกเกดสีแดงหรือสีดำหนึ่งแก้วคุณสามารถเทผลเบอร์รี่ผสม
• ราสเบอร์รี่หรือแบล็กเบอร์รี่หนึ่งแก้วสตรอเบอร์รี่ก็เหมาะสมเช่นกัน
• คอทเทจชีสนุ่มหนึ่งแก้ว
• เฮฟวี่ครีมหนึ่งแก้ว
• น้ำตาล 4 ช้อนโต๊ะ
• น้ำผึ้งหนึ่งช้อน

การทำอาหาร:

1. บดผลเบอร์รี่ส่วนใหญ่ด้วยเครื่องปั่นผสมกับน้ำตาล
2. ตีครีมด้วยเครื่องผสมหรือเครื่องปั่นจนเกิดฟอง ใส่คอทเทจชีส ผสมอีกครั้ง
3. หล่อลื่นแม่พิมพ์หรือจานด้วยน้ำผึ้งเหลวกระจายเป็นชั้น ๆ ครีมนมเปรี้ยวและ เบอร์รี่บด,ผสมด้วยช้อนเพื่อให้ได้ลวดลายที่สวยงาม
4. โรยผลเบอร์รี่ทั้งหมดที่เหลือไว้ด้านบน ใส่ในช่องแช่แข็ง

คำแนะนำ:

1. คุณสามารถแทนที่ผลเบอร์รี่สดได้ด้วยการรับประทาน แยมหนา. ในกรณีนี้เราไม่เติมทราย ไอศกรีมก็จะออกมาหวานอยู่ดี
2. หากต้องการคุณสามารถโรยไอศกรีมด้วยถั่วสับใส่วานิลลินลงในครีม

สูตรขนมหวานสำหรับชา

คุณสามารถเตรียมของหวานตามสูตรง่ายๆ โดยใช้คุกกี้หรือ บิสกิตสำเร็จรูป. ในกรณีเหล่านี้ ก็เพียงพอที่จะเตรียมครีมจากเนยครีมหรือผลเบอร์รี่ แม่บ้านบางคนถึงกับอบคัพเค้กในไมโครเวฟได้ สร้างความประทับใจให้สมาชิกในครัวเรือนด้วยความรวดเร็วในการเตรียมและ รสชาติที่ละเอียดอ่อน. ใช้เวลาเพียงเล็กน้อยสำหรับผลิตภัณฑ์อบเช่นกัน

คุณจะต้องการ:

• แป้ง, น้ำตาล, นม 4 ช้อนโต๊ะ;
• ผงโกโก้ 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันพืช
• ไข่;
• ครีมและสตรอเบอร์รี่, เชอร์รี่สำหรับตกแต่ง;
• โซดาและวานิลลินบนปลายช้อนชา

การทำอาหาร:

1. ผสมส่วนผสมทั้งหมดด้วยส้อม
2. หล่อลื่นแม่พิมพ์ซิลิโคนด้วยน้ำมันเพื่อไม่ให้แป้งติดเทส่วนผสมลงไป
3. เราใส่ไมโครเวฟที่อุณหภูมิสูงสุดปรุงเป็นเวลา 3 นาที
4. เรานำออกนำออกผ่าครึ่งตามยาว
5. บีบครีมตรงกลางและด้านบน ใส่สตรอเบอร์รี่ หรือเชอร์รี่

คำแนะนำ:

1. หากไม่มีแม่พิมพ์ คุณสามารถอบเค้กนี้ในถ้วย แก้วกว้าง ชามใดก็ได้
2. สำหรับการตกแต่งคุณสามารถใช้ครีมเปรี้ยวช็อคโกแลตขูด น้ำตาลวานิลลาหรือผง

คุณจะต้องการ:

• บรรจุภัณฑ์สำเร็จรูป เค้กบิสกิตธรรมดาหรือช็อคโกแลต
• เนยหนึ่งซองและนมข้นหนึ่งขวดสำหรับครีมช็อคโกแลตแท่ง
• ผลไม้หวานหรือถั่วสำหรับตกแต่งเค้ก

การทำอาหาร:

1. ขั้นแรกเราทำครีม ตีเนยนิ่มและนมข้นด้วยเครื่องผสมที่มีมวลหนาแน่นและเย็น
2. จากนั้นคุณต้องละลายช็อคโกแลต
3. เรานำเค้กออกจากบรรจุภัณฑ์โดยปกติจะมี 3 ชิ้น หล่อลื่นแต่ละครีม จากนั้นจึงทาช็อกโกแลต แล้วทาทับกัน
4. ใส่ครีมที่เหลือไว้ด้านบน เคลือบด้านข้างด้วยช็อกโกแลตเหลว
5. เราตกแต่งเค้กด้วยผลไม้หวานหรือเศษถั่วสับ

คำแนะนำ:

1. คุณสามารถตกแต่งเค้กด้วยผลไม้ผลเบอร์รี่แทนที่จะใช้ช็อคโกแลตให้ใช้แยมส้มหรือสตรอเบอร์รี่แทนช็อคโกแลต
2. เพื่อให้เค้กดูสวยขึ้น ต้องบีบครีมผ่านหลอดฉีดขนม ถุง

ในฤดูร้อนค็อกเทลเย็น ๆ จะเป็นเครื่องดื่มเย็น ๆ ที่บ้านได้ท่ามกลางความร้อน ของหวานดังกล่าวจะดึงดูดเด็กและผู้ใหญ่หลายคน ส่วนผสมหลักมักเป็นไอศกรีม ครีม โยเกิร์ตหรือนม รสชาติต่างๆสำเร็จได้ด้วยผลไม้และผลเบอร์รี่

ต่อไปนี้เป็นสูตรค็อกเทลโฮมเมดง่ายๆ บางส่วน:

ค็อกเทลกล้วย

• นมเย็นหนึ่งแก้ว
• กล้วย;
• น้ำตาลหนึ่งช้อน;
• คอทเทจชีสนุ่ม 2 ช้อนโต๊ะ

เราผสมทุกอย่างด้วยเครื่องปั่น หั่นกล้วยเป็นชิ้น ๆ ก่อน เทลงในแก้วทรงสูง ดื่มผ่านหลอด

ค็อกเทลสตรอเบอร์รี่

• ไอศกรีมครีมหนึ่งแก้ว
• นมหนึ่งแก้ว
• สตรอเบอร์รี่หนึ่งแก้ว

เราผสมทุกอย่างด้วยเครื่องปั่นเทลงในแก้วตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่และก้อนน้ำแข็งด้านบน

โยเกิร์ตและค็อกเทลผลไม้

• นมหนึ่งแก้ว
• โยเกิร์ตผลไม้หนึ่งแก้ว
• ไอศกรีม 4 ช้อน;
• ผลเบอร์รี่หนึ่งกำมือ: สตรอเบอร์รี่, ราสเบอร์รี่;
• กล้วย;
• กีวี่.

กล้วยและกีวีหั่นเป็นชิ้นแล้วผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดด้วยเครื่องปั่น เทลงในแก้ว ตกแต่งขอบด้วยกีวีลูกเบอร์รี่เป็นวงกลม

คำแนะนำ:

1. ไอศกรีมสามารถซื้อได้ทุกรสชาติ แม้แต่ช็อกโกแลต
2. แนะนำให้ตกแต่งค็อกเทลด้วยชิ้นผลไม้, ผลเบอร์รี่, โรยด้วยช็อคโกแลตขูด, เกล็ดมะพร้าว

ไอเดียของหวานสำหรับเด็ก

ขนมหวานสำหรับเด็กควรมีรสหวาน การออกแบบที่สวยงาม. ควรนำไปใช้ในการเตรียมการ พันธุ์ต่างๆไอศกรีม ครีม เบอร์รี่สุก ช็อคโกแลต

ต่อไปนี้เป็นของหวานง่ายๆ สำหรับเด็กสองสามอย่าง:

คุณจะต้องการ:

• ช็อกโกแลตนมแท่ง
• สตรอเบอร์รี่ลูกใหญ่สุก

การทำอาหาร:

1. ก่อนอื่นคุณต้องแบ่งช็อคโกแลตเป็นชิ้น ๆ แล้วละลายในไมโครเวฟ
2. จากนั้นคุณควรจุ่มผลเบอร์รี่แต่ละลูกลงในช็อกโกแลตลงครึ่งหนึ่ง ถือไว้เพื่อให้ระบายส่วนเกินออก
3. ตอนนี้คุณสามารถวางมันลงบนจาน รอให้แข็งตัว

คำแนะนำ:

1. เพื่อความสะดวกคุณสามารถปลูกเบอร์รี่แต่ละลูกบนไม้จิ้มฟันเพื่อไม่ให้นิ้วของคุณสกปรก
2. คุณสามารถละลายแทนนมได้ ไวท์ช็อกโกแลตจากนั้นม้วนผลเบอร์รี่เป็นเกล็ดมะพร้าว

คุณจะต้องการ:

• ไอศกรีม 200 กรัมอะไรก็ได้
• ผลเบอร์รี่ต่าง ๆ ครึ่งแก้ว
• จานผลไม้
• แยม.

การทำอาหาร:

1. เราใส่ไอศกรีมจากกล่องใหญ่ลงในแจกันเป็นสัดส่วน
2. เทลงบนแยมแยม
3. ตกแต่งด้วยชิ้นผลไม้ เบอร์รี่สด.

คำแนะนำ:

1. แทนที่จะสดคุณสามารถนำผลไม้จากผลไม้แช่อิ่มได้
2. ควรใช้ช้อนร้อนทาไอศกรีมเพื่อให้มีรูปร่างเป็นลูกบอลหรือวงรีได้ดีกว่า

สูตรขนมทั้งหมดนี้ทำง่ายมาก เตรียมง่าย ใช้เวลาน้อย ทั้งเด็กและผู้ใหญ่จะไม่ปฏิเสธการรักษาดังกล่าว คุณสามารถทำมันได้อย่างรวดเร็วเมื่อไม่มีของหวานหรือแขกที่ไม่คาดคิดมาถึง แต่ละขนมปรุงไม่เกิน 15 นาที รสชาติหวานนุ่มอร่อย

อร่อยไม่ได้หมายความว่าแพง เป็นการยากที่จะไม่เห็นด้วยกับความจริงง่ายๆ นี้ ท้ายที่สุดแล้วสิ่งที่พบบ่อยที่สุดราคาไม่แพงและ สินค้าราคาไม่แพงคุณสามารถทำอาหารแบบนี้ได้ ผลงานชิ้นเอกของการทำอาหารลิ้นนั้นสามารถกลืนได้ นอกจากนี้ยังใช้กับของหวานด้วย ผู้ที่ชื่นชอบของหวานจะยอมรับว่าขนมโฮมเมดมีรสชาติอร่อยกว่าขนมที่ซื้อจากร้านมาก

เรากำลังเสนอให้กับคุณ สูตรงบประมาณของหวานที่อร่อยและประหยัด

เพื่อเตรียมขนมอิตาเลียนราคาแพงนี้ คุณไม่จำเป็นต้องเสียเงินมากมายในการซื้อส่วนผสม เราจะให้สูตรอาหารที่อร่อยและประหยัด

ในการปรุงอาหารให้ใช้ไข่ 5 ฟอง แยกไข่ขาวและไข่แดงออกจากกัน

ควรผสมโปรตีนกับ:

• คอทเทจชีส (300 กรัม)
• น้ำตาล (50 กรัม)
• วานิลลาเพื่อลิ้มรส

เครื่องผสมอาหารจะช่วยให้คุณผสมส่วนผสมได้อย่างรวดเร็ว

1. ผสมไข่แดงกับน้ำตาล (50 กรัม) แล้วใช้เครื่องตีให้เข้ากัน
2. ชงกาแฟ 3 ช้อนเล็กในน้ำ 15 มล.
3. นำคุกกี้ธรรมดาจุ่มลงในกาแฟ จัดเรียงตามแบบ.
4. วางส่วนผสมกับคอทเทจชีสแล้วตามด้วยโปรตีน
5. ทำซ้ำขั้นตอน

ควรออกมาอย่างน้อยสามหรือสี่ชั้น

โรยโกโก้ลงบนความงดงามทั้งหมดนี้

ใส่ทีรามิสุที่เกือบจะพร้อมแล้วลงในเย็นสักสองสามชั่วโมง เช่น รักษาอร่อยแนะนำให้เสิร์ฟพร้อมกาแฟ

เค้ก "นาที"

ไม่น่าแปลกใจเลยที่ของหวานชิ้นนี้จะอยู่อันดับต้นๆ ของรายการสูตรอาหาร ตามชื่อเลย ใช้เวลาเตรียมเพียงไม่กี่นาที

1. ตีไข่ 2 ฟอง
2. ค่อยๆ เติมน้ำตาลหนึ่งแก้วแล้วคนให้เข้ากันจนละลายหมด
3. ใน ภาชนะแยกต่างหากผสมแป้งหนึ่งแก้วโกโก้สองช้อนใหญ่ ดับโซดาด้วยน้ำส้มสายชูหรือ น้ำมะนาวและยังเพิ่มลงในส่วนผสมที่ได้ เทส่วนผสมไข่และน้ำตาลลงไป
4. เทแป้งลงในพิมพ์และไมโครเวฟเป็นเวลา 4 นาทีอย่างเต็มกำลัง

คุณสามารถใช้นมข้นเป็นครีมหรือจะเติมเนยและกล้วยลงไปก็ได้

สูตรนี้ง่ายมากที่จะปฏิบัติตาม เด็ก ๆ จะชื่นชอบของหวานนี้เป็นพิเศษ

1. ละลายไวท์ช็อกโกแลต 150 กรัม
2. บดคอร์นเฟลก 50 กรัม
3. ผสมกับลูกเกด 50 กรัม
4. เทช็อกโกแลตละลายแล้วคนให้เข้ากัน
5. ปั้นส่วนผสมให้เป็นลูกบอลแล้ววางบนจานที่ปูด้วยกระดาษฟอยล์
6. ทิ้งของหวานไว้ 10 นาทีในที่เย็นและ ความหวานอร่อยพร้อม.

สูตรแพนเค้ก

เตรียมครีมก่อน.

1. ผสมนม (100 กรัม) ไข่ (2 ชิ้น) แป้ง (2 ช้อนโต๊ะ) เพิ่มน้ำตาล (1 ช้อนโต๊ะ) และวานิลลิน
2. ปัดให้ละเอียดแล้วตั้งไฟขั้นต่ำ
3. เมื่อครีมข้นขึ้นก็สามารถปิดไฟได้
4. ใส่เนย (200 กรัม) แล้วผสมให้เข้ากันเล็กน้อยโดยใช้เครื่องผสม
5. ให้เวลามันเย็นลง

ตอนนี้เริ่มทำเค้ก

1. ผสมนมข้น (1 กระป๋อง) กับไข่
2. ใส่แป้ง (ครึ่งกิโลกรัม) โซดาไฟ
3. นวดแป้งไม่ให้ติดมือ
4. ปั้นไส้กรอกแล้วแบ่งออกเป็น 7-8 ส่วน
5. สร้างเค้กจากพวกเขาให้ ทรงกลมโดยใช้จาน
6. ทอดเค้กในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง
7. หล่อลื่นด้วยครีมแล้วเสิร์ฟเค้กบนโต๊ะ

เค้กคุกกี้

ดูเหมือนว่าคุกกี้นั้นเอง ของหวานอิสระ. แต่คุณสามารถทำของหวานได้ ซึ่งค่อนข้างชวนให้นึกถึงมันฝรั่งในตำนาน ข้อได้เปรียบหลักของสูตรนี้คือทำเค้กโดยไม่ต้องอบ

1. คุกกี้ 250 กรัม (น้ำตาล "จูบิลี่" "ใส่กาแฟ") แบ่งให้ละเอียด แล้วสับด้วยเครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อ
2. ผสมน้ำตาลหนึ่งแก้วกับโกโก้ 3 ช้อนใหญ่
3. เติมนมอุ่นครึ่งแก้วลงไปแล้วคนให้เข้ากัน
4. ผสมมวลนี้กับเนย 100 กรัมที่หั่นเป็นชิ้น ๆ
5. ตอนนี้คุณสามารถรวมทุกอย่างเข้ากับคุกกี้และเพิ่มถั่วหรือเมล็ดพืชได้

คุณสามารถจัดวางเค้กเป็นรูปงูได้

อย่ากลัวเลย ชื่อที่ไม่ธรรมดาขนม. ที่จริงแล้วสูตรของมันนั้นง่ายและสะดวกมาก

1. เตรียมแอปเปิ้ล 4 ผล เอาแกนออกแล้วหั่นเป็นหลายชิ้น (ควรผ่าครึ่ง)
2. อบในเตาอบ (ไมโครเวฟ) จากนั้นจึงลอกผิวออก
3. บดแอปเปิ้ลด้วยส้อมแล้วเติมน้ำผึ้ง (ช้อนใหญ่ 3 ช้อน) คน.
4. ตอกไข่ 1 ฟองลงในส่วนผสมนี้
5. ละลายน้ำผึ้งอีกช้อนใหญ่ (โดยเฉพาะในอ่างน้ำ)
6. เทน้ำผึ้งลงในพิมพ์อบ ใส่ส่วนผสมของแอปเปิ้ลลงไป
7. วางบนถาดที่มีน้ำ จะดีกว่าถ้าถึงกลางแม่พิมพ์
8. ทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงที่ 180 องศา

เสิร์ฟในแม่พิมพ์ด้วย แยมแสนอร่อยหรือแยม

1. ตัดกล้วยสามลูกตามยาวแล้ววางบนถาดอบ
2. แยกกันผสมคอทเทจชีส 300 กรัม, น้ำผึ้ง 5 ช้อนใหญ่, โยเกิร์ต 150 กรัม และไข่ 2 ฟอง
3. เทส่วนผสมลงบนกล้วย
4. อบประมาณ 25 นาทีที่ 180 องศา

เตรียมความประหยัดและ ของหวานง่ายๆไม่ยาก. ที่สุดแล้ว อาหารอร่อยตามกฎแล้วประกอบด้วยส่วนผสมที่พบบ่อยที่สุด

ไม่ทั้งหมด อาหารจานอร่อยเตรียมตัวมาเป็นเวลานาน โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับของหวาน ท้ายที่สุดแล้ว เรามักจะเตรียมสิ่งเหล่านี้ให้พร้อมสำหรับแขกที่มาถึงโดยไม่คาดคิด ในบทความนี้เราจะบอกวิธีทำขนมให้อร่อยและรวดเร็ว

ของหวานเป็นอาหารจานหวานสำหรับชาหรือกาแฟ ในประเทศของเราของหวานเย็นที่นิยมมากที่สุดคือเค้ก นมนก". แต่ในการเตรียมตัวที่บ้านคุณจะต้องใช้เวลามาก แต่ใครๆ ก็ทำขนมง่ายๆ ได้ ใช้เวลาไม่นานนักสำหรับเรื่องนี้

ทีรามิสุง่ายๆ

ใช้เวลาเพียง 10 นาทีในการเตรียมของหวานนี้

หากแขกของคุณไม่เตือนคุณเกี่ยวกับการมาเยี่ยมของพวกเขา และคุณรู้ตอนที่แขกมาถึงหน้าประตูบ้านแล้ว ให้ลองทำทีรามิสุให้พวกเขา สิ่งสำคัญคือคุณมีส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมด

1. เราชง กาแฟเข้มข้น(1/2 ถ้วย) แล้วใส่มาสคาโปนชีส (250 กรัม) ลงในชามก้นลึก
2. ร่อนน้ำตาลผง (4 ช้อนโต๊ะ) ผ่านตะแกรงแล้วใส่ลงในชามชีส
3. แยกกันโดยใช้เครื่องผสมหรือที่ตีไข่ ตีครีม (150 มล.) ให้ตั้งยอดอ่อน
4. ใส่วิปครีมลงในชาม Mascarpone และ ผงน้ำตาล
5. เพิ่มไวน์ (คุณสามารถดื่มเหล้ากาแฟ) (4 ช้อนโต๊ะ) และสารสกัดวานิลลา (1 ช้อนชา) ลงในชามที่มีครีมและชีส
6. ค่อยๆผสมมวลด้วยไม้พายจากบนลงล่าง
7. แบ่งคุกกี้เป็นชิ้นใหญ่แล้วจุ่มลงในกาแฟ
8. ระวังอย่าให้ชิ้นส่วนของบิสกิตเปียกจนเกินไป
9. จัดเรียงคุกกี้ในแก้วมาร์ตินี่หรือแก้วของหวานอื่นๆ
10. ปาดบัตเตอร์ครีมไว้ด้านบน
11. โรยด้วยช็อกโกแลตขูด (40 กรัม) ที่ด้านบนแล้วเสิร์ฟ

คำแนะนำ. คุกกี้ทำงานได้ดีที่สุดสำหรับสูตรนี้ นิ้วนาง. หรือคุณสามารถใช้บิสกิตที่เหลือได้ เมื่อจุ่มคุกกี้ลงในกาแฟ คุณต้องแน่ใจว่าเครื่องดื่มแช่เฉพาะส่วนด้านนอกของคุกกี้ และส่วนด้านในควรแห้งในขณะนั้นและจากนั้นจึงแช่เท่านั้น

แทนดารีนชีสเค้ก

ของหวานนี้ใช้เวลาเตรียม 15 นาที นอกจากนี้เขาต้องการเวลาอีกเล็กน้อยในการคูลดาวน์ ชีสเค้กได้รับความนิยมอย่างมากในยุโรปเมื่อปลายศตวรรษที่ผ่านมา แต่ถึงทุกวันนี้คุณก็ไม่สามารถจินตนาการถึงร้านกาแฟได้มากกว่าหนึ่งร้านหากไม่มีพวกเขา

• สะเด็ดน้ำเชื่อมจากส้มเขียวหวานกระป๋อง (500 กรัม) แล้ววางลงบนผ้าเช็ดปาก

คุณสามารถใช้ส้มเขียวหวานสดสำหรับสูตรนี้ได้ สิ่งสำคัญคือการเอาฟิล์มสีขาวออกซึ่งประกอบด้วย เนื้ออร่อยผลไม้รสเปรี้ยวเหล่านี้

การทำเปลือก:

1. หล่อลื่น แบบฟอร์มที่ถอดออกได้(20 ซม.) เนย
2. บดด้วยเครื่องปั่น คุกกี้บิสกิต(175 กรัม)
3. ละลายเนย (75 กรัม) ในกระทะแล้วนำออกจากเตา
4. เทบิสกิตที่บดแล้วลงในน้ำมันร้อนแล้วผสมจนเนียน
5. เทส่วนผสมลงในพิมพ์แล้วกด
6. กำลังนำเค้กเข้าตู้เย็น

การเตรียมการบรรจุ:

1. ผสมน้ำตาลวานิลลา (1 ซอง) กับครีมชีส (400 กรัม)
2. ล้างส้มให้สะอาดและเอาความสนุกออกด้วยเครื่องขูด
3. เพิ่มความสนุกให้กับครีมชีส
4. วิปครีม (300 กรัม) ด้วยเครื่องตีจนตั้งยอดอ่อน
5. ร่อนน้ำตาลผง (100 กรัม) แล้วใส่ลงในชามที่มีมวลชีส
6. ผสมครีมชีสกับน้ำตาลผงก่อนจนเนียน
7. เรารวมมวลชีสกับครีมแล้วผสมเพื่อไม่ให้ครีมนั่งลง

การเตรียมชีสเค้ก:

1. เรานำแบบฟอร์มพร้อมเค้กออกจากตู้เย็นแล้วใส่มวลครีมลงไป
2. ระดับและ RAM เท่ากัน
3. ทาส้มเขียวหวานไว้ด้านบนแล้ววางชีสเค้กไว้ในตู้เย็น
4. ของหวานนี้เสิร์ฟที่โต๊ะโดยแบ่งเป็นส่วนๆ

คำแนะนำ. วานิลลาให้ของหวานนี้ รสเผ็ด. ถ้าคุณไม่มี น้ำตาลวานิลลาคุณสามารถเพิ่มวานิลลินลงในน้ำตาลปกติแล้วผสม คุณยังสามารถใช้กลิ่นวานิลลาเพื่อจุดประสงค์นี้ได้

พาร์เฟต์กาแฟ

เตรียมอย่างรวดเร็ว แต่กว่าจะได้พาร์เฟ่ต์นั้นต้องใช้เวลา ดังนั้นควรปรุงในตอนเย็นและในตอนเช้าก็จะถึงสภาพ

1. แยกไข่แดง (8 ชิ้น) ออกจากโปรตีน (ต้องนำไข่ออกจากตู้เย็นทันทีเพื่อให้ไข่แดงแช่เย็น)
2. ใน ไข่แดงเทไวน์ขาวแช่เย็น (200 มล.) และเติมน้ำตาล (175 กรัม)
3. เราต้มน้ำในกระทะขนาดใหญ่แล้วใส่ชามลงไป
4. ในขณะที่มวลถูกทำให้ร้อนจะต้องคนอย่างต่อเนื่อง (ประมาณ 4-5 นาที)
5. เมื่อส่วนผสมเพิ่มขึ้น 25% -30% และข้นขึ้น จะต้องทำให้เย็นลง
6. ใส่ชามในตู้เย็นแล้วเติมสีแดง พริกไทยป่น(เหน็บแนม) และน้ำมะนาวครึ่งลูก
7. แยกวิปครีม (200 มล.) ขึ้นตั้งยอดอ่อน
8. เพิ่มส่วนผสมไข่แดงแช่เย็นลงไปและผสมเบา ๆ
9. เพิ่มกาแฟเข้มข้น (65 มล.) ลงในเนื้อครีมแล้วผสมจนเนียน
10. เทพาร์เฟ่ต์ลงในพิมพ์แล้วปล่อยให้เย็นในตู้เย็น
11. จากด้านบน ของหวานนี้สามารถตกแต่งด้วยคุกกี้บด โกโก้แห้ง คาราเมล หรือแม้แต่นมข้นจืด

คำแนะนำ. แทนที่จะทำของหวานจากกาแฟ คุณสามารถทำพาร์เฟ่ต์น้ำผึ้งหรือเบอร์รี่ได้ ในการทำเช่นนี้ในขั้นตอนการเติมกาแฟคุณสามารถเปลี่ยนสูตรได้ นอกจากส่วนผสมเหล่านี้แล้ว ยังมี "ไส้" ยอดนิยมสำหรับพาร์เฟ่ต์อีกด้วย ช็อคโกแลตเหลว, แยม, ผิวส้มหรือเลมอน

เตรียมของหวานโฮมเมดร้อนๆ แสนอร่อยอย่างรวดเร็ว

ในตอนแรกจะเสิร์ฟของหวานร้อนๆ หลังอาหารจานหลัก แต่วันนี้หลายๆ คนกลายเป็นอาหารจานหลักไปแล้ว ด้านล่างเราจะพูดถึงของหวานร้อนๆที่ง่ายที่สุด สิ่งหนึ่งที่คุณสามารถปรุงได้เร็วมาก

กล้วยทอด

ทำอาหาร กล้วยทอดเป็นไปได้ในไม่กี่นาที ไม่มีอะไรจะวางบนโต๊ะต่อหน้าเพื่อน ๆ ที่จู่ๆ ก็ปรากฏตัวขึ้น? ลองของหวานดั้งเดิมนี้

1. ปอกกล้วย (3 ชิ้น) จากเปลือกแล้วผ่าตามยาวออกเป็น 2 ซีก
2. จากนั้นตัดแต่ละครึ่งออกเป็นสองส่วนเพิ่มเติม
3. ละลายเนย (1.5 ช้อนโต๊ะ) ในกระทะแล้วเกลี่ยกล้วย
4. ทอดในน้ำมันเดือดประมาณ 2 นาที จากนั้นกลับด้านและทอดด้านที่สอง
5. ใส่กล้วยลงบนจานแล้วตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่สด ช็อคโกแลตขูด หรือไอศกรีม

คำแนะนำ. สำหรับของหวานนี้ วิธีที่ดีที่สุดคือใช้กล้วยที่แข็งหรือเขียวเล็กน้อย พวกเขาต้องทอดในน้ำมันร้อน ด้วยเหตุนี้น้ำตาลบนพื้นผิวของกล้วยจึงกลายเป็นคาราเมล แต่ตัวกล้วยเองก็ไม่ได้ร้อนมากนัก

แอปเปิ้ลคาราเมล

คราวนี้เราจะทอดแอปเปิ้ล ของหวานนี้อร่อยไม่เพียงแต่ร้อนเท่านั้น แต่ยังเย็นอีกด้วย และใช้เวลาเตรียมการเพียง 15 นาทีเท่านั้น

1. เราล้างแอปเปิ้ล (3 ชิ้น) ใต้น้ำไหลแล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดตัว
2. ตัดแกนแอปเปิ้ลด้วยมีด
3. ควรทำอย่างระมัดระวัง หากเป็นไปได้โดยไม่ต้องผ่าแอปเปิ้ล
4. ผสมน้ำตาล (1 ช้อนโต๊ะ) และอบเชย
5. ผสมและผล็อยหลับไปในแอปเปิ้ลแต่ละผลเท่าๆ กัน
6. เปิดเตาอบที่ 220 องศาแล้วใส่แผ่นอบที่มีแอปเปิ้ลอยู่
7. เทน้ำเล็กน้อยลงในถาดอบแล้วอบแอปเปิ้ลประมาณ 5-7 นาที
8. ละลายเนย (2 ช้อนโต๊ะ) แล้วเติมน้ำตาลลงไป (2 ช้อนโต๊ะ)
9. ปรุงคาราเมลด้วยไฟปานกลาง คนตลอดเวลา
10. เมื่อน้ำตาลเริ่มเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล ให้ยกกระทะลงจากเตา แล้วราดคาราเมลลงบนแอปเปิ้ล
11. ปล่อยให้แอปเปิ้ลเย็นแล้วโรยด้านบนด้วยถั่วบด ผงอีสเตอร์ หรือช็อคโกแลตขูด

คำแนะนำ. คุณสามารถใช้ไมโครเวฟเพื่อเตรียมสูตรนี้ได้ ในการทำเช่นนี้ให้เปิดโหมด "ย่าง" และอบแอปเปิ้ลเป็นเวลา 5 นาที

ของหวานสตรอเบอร์รี่แสนอร่อย: สูตรอาหารด่วน

สตรอเบอร์รี่เป็นผลไม้ฤดูร้อนในประเทศของเรา มีสูตรอาหารมากมายที่ใช้เบอร์รี่นี้ แต่คุณสามารถปรุงอาหารจากสตรอเบอร์รี่ได้ไม่เพียง แต่ในฤดูร้อน แต่ยังรวมถึงในฤดูหนาวด้วย ก็เพียงพอแล้วที่จะแช่แข็งเบอร์รี่นี้และใช้ตามต้องการแม้ว่าราคาในร้านค้าจะ "กัด" ก็ตาม

ในของหวานแสนอร่อยนี้ ส่วนผสมทั้งหมดต้องดูด้วยตา ผสมให้เข้ากันเพื่อลิ้มรสและทำเอง ของหวานสตรอเบอร์รี่ซึ่งไม่เพียงแต่จะทำให้ลูก ๆ ของคุณพอใจเท่านั้น แต่ยังรวมถึงแขกที่มาดื่มกาแฟด้วย

1. สลายคุกกี้ด้วยมือของคุณให้เป็นชิ้นขนาดกลาง
2. เพิ่มนมข้นลงไปแล้วคนให้เข้ากัน
3. ตีครีมและครีมให้เป็นเนื้อเดียวกัน
4. หั่นสตรอเบอร์รี่ออกเป็นหลายชิ้น
5. เราวางของหวานเป็นชั้น ๆ ในแก้วกว้าง
6. ขั้นแรกให้ผสมคุกกี้กับนมข้น จากนั้นจึงตามด้วยครีมและครีม และตามด้วยสตรอเบอร์รี่
7. คุณต้องวางเลเยอร์ในขนมนี้ซ้ำสองครั้ง

คำแนะนำ. ของหวานนี้ควรรับประทานแช่เย็นที่สุด ในการทำเช่นนี้หลังจากปรุงอาหารแล้วให้นำไปใส่ในตู้เย็น ทางที่ดีควรตกแต่งของหวานสตรอเบอร์รี่ด้วยใบสะระแหน่และน้ำเชื่อมเล็กน้อย

ของหวานคอทเทจชีสง่ายๆ: สูตรอาหาร

คอทเทจชีสมีความสำคัญอย่างยิ่งในอาหารของเด็ก หากลูกของคุณไม่ชอบผลิตภัณฑ์นี้ก็มักจะเตรียมของหวานพร้อมคอทเทจชีสให้เขา เขาจะไม่ยอมแพ้พวกเขาอย่างแน่นอน

คอทเทจชีสก็ใช้ได้ดีเช่นกันเพราะเข้ากันได้ดีกับผลเบอร์รี่ ผลไม้ และอื่นๆ ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์. ในสูตรนี้เราจะใช้แบบต้ม (1 ช้อนโต๊ะ) และ นมข้นธรรมดา(1 ช้อนโต๊ะ) รวมทั้งช็อกโกแลต ซึ่งจะทำให้ลูกของคุณรักมันมากยิ่งขึ้น

ชีสกับนมข้นในช็อคโกแลต

• ผสมคอทเทจชีส (250 กรัม), น้ำตาลผง (2 ช้อนโต๊ะ), วานิลลา (หยิบมือ) และเนยละลาย (35 กรัม) ลงในชาม

คุณสามารถผสมด้วยมือของคุณได้ แต่เพื่อให้ได้ความสม่ำเสมอและความเบาของมวลนมเปรี้ยวมากขึ้น วิธีที่ดีที่สุดคือใช้เครื่องปั่น

1. ละลายดาร์กช็อกโกแลต (100 กรัม) ในอ่างน้ำ
2. เราใส่คอทเทจชีสจำนวนเล็กน้อยลงบนแผ่นซิลิโคนแล้วปั้นเค้กออกมา
3. เราทำพาร์ทิชันคอทเทจชีสไว้ข้างใน
4. เราทานมข้นตามปกติด้านหนึ่งและต้มอีกด้าน
5. เราหมุนขอบของเค้กนมเปรี้ยวเพื่อให้ฟิลเลอร์ยังคงอยู่ข้างใน
6. เราสร้างนมเปรี้ยวด้วยวิธีนี้จากคอทเทจชีสทั้งหมด
7. ราดด้วยช็อกโกแลตละลายแล้ววางบนกระดาษรองอบ
8. ใส่ชีสลงไป ตู้แช่แข็งเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

สูตรทำขนมหวานคุกกี้แบบไม่ต้องอบง่ายๆ

คุกกี้เป็นส่วนผสมในขนมหวานส่วนใหญ่ คุกกี้บดและกดลงในเค้กเป็นพื้นฐานของชีสเค้กหรืออาหารอื่น ๆ จากมวลนมเปรี้ยว แต่ในบทความนี้เราจะไม่พูดถึงชีสเค้กที่สามารถสั่งได้ในร้านกาแฟทุกแห่ง แต่เกี่ยวกับของหวานที่สามารถเตรียมที่บ้านได้ภายในไม่กี่นาที

คอทเทจชีสและของหวานครีมเปรี้ยวพร้อมถั่ว

1. เราผสมคอทเทจชีสนุ่ม (200 กรัม) น้ำตาล (2 ช้อนโต๊ะ) และครีมเปรี้ยว (150 กรัม) ลงในเครื่องปั่นจนเนียน
2. บดวอลนัท (50 กรัม) เป็นชิ้นเล็กๆ
3. ใส่ถั่วสับ (25 กรัม) ลงไป มวลนมเปรี้ยวและผสม
4. โรยถั่วที่เหลือลงบนของหวาน
5. บดคุกกี้ (50 กรัม) แล้วโรยด้านบน

คำแนะนำ. คุกกี้วันครบรอบเหมาะที่สุดสำหรับของหวานนี้ แต่ถ้าไม่มี คุณสามารถใช้คุกกี้อื่นที่คล้ายกันได้

เรื่องเล็กกับราสเบอร์รี่

คุณสามารถทำได้หากพูดถึงโต๊ะอาหารหวานจากอาหารอังกฤษของเรา ของหวานที่มีชื่อเสียง- เรื่องเล็กกับราสเบอร์รี่

1. เราล้างลูกเกด (30 กรัม) แล้วเติมน้ำอุ่น
2. หลังจากผ่านไป 2-3 นาที ให้สะเด็ดน้ำแล้วเกลี่ยลูกเกดบนกระดาษชำระ
3. บดคุกกี้ (100 กรัม) ด้วยเครื่องปั่นให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ
4. หั่นกล้วยเป็นชิ้นแบบสุ่ม
5. ในแก้วใสที่มีความยาวให้วางลูกเกดกล้วยและคุกกี้หลายชั้น
6. เทครีมเปรี้ยว (150 กรัม) ลงไปแล้วเทราสเบอร์รี่ (2 ช้อนชา)

คำแนะนำ. โดยหลักการแล้วขนมนี้สามารถทำจากทุกสิ่งที่อยู่ในตู้เย็นได้ ไม่มีราสเบอร์รี่ เอาอะไรก็ได้ แยมผลไม้หรือแยม กล้วยสามารถทดแทนได้ คอทเทจชีสนุ่มหรือครีมเปรี้ยว

ไส้กรอกชา

ของหวานอีกชนิดหนึ่งที่ไม่ค่อยเหมาะกับแขกที่มาถึงกะทันหัน แต่ทำไมถึงเป็นเช่นนี้. ไส้กรอกหวานอย่าทำอาหารให้ลูกๆ ของคุณ

1. บดคุกกี้ (600 กรัม) เป็นชิ้นเล็กๆ
2. ผสมโกโก้ (2 ช้อนโต๊ะ) กับน้ำตาล (1 ถ้วย)
3. ตัดเนย (200 กรัม) เป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วละลายในกระทะ
4. เพิ่มนม (1/2 ถ้วย) และน้ำตาลกับโกโก้ลงในเนยละลาย
5. ในขณะที่ให้ความร้อนแก่มวลให้คนด้วยช้อน
6. เรากำลังรอให้น้ำตาลละลาย ไม่สามารถนำไปต้มได้
7. ผสมมวลกับคุกกี้บดแล้วห่อไส้กรอกด้วยฟิล์ม
8. เราทำให้ของหวานเย็นลงในตู้เย็นแล้วหั่นเหมือนไส้กรอกปกติก่อนเสิร์ฟ

คำแนะนำ. แทนที่จะใส่น้ำตาลเมื่อเตรียมของหวานนี้คุณสามารถใช้นมข้นได้ คุกกี้สามารถถูกแทนที่ด้วยถั่ว

ขนมหวานผลไม้แสนอร่อย: สูตรราสเบอร์รี่

แต่น่าแปลกที่หลายคนชอบใช้เบอร์รี่ในรูปแบบดิบบริสุทธิ์ ใช่ คุณจะได้รับมากขึ้น สารที่มีประโยชน์. แต่บางครั้งคุณก็อยากจะรักษาตัวเองด้วยบางสิ่งที่พิเศษ

ซุปราสเบอร์รี่หวาน

1. ตัดเป็นก้อน ขนมปังขาว(3-4 ชิ้น) แล้วนำไปอบในเตาอบ
2. เรากระจายขนมปังบนจานใส่ราสเบอร์รี่ (1 ถ้วย) แล้วโรยด้วยน้ำตาล
3. เทนมแช่เย็น (2 ถ้วย) ลงในชามแล้วผสม

พุดดิ้งราสเบอร์รี่กับผลไม้

1. หั่นลูกพีช (3 ชิ้น) เป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ในชาม
2. เทเหล้าเบอร์รี่ลงไป (2 ช้อนโต๊ะ)
3. ไข่แดง (4 ชิ้น) ถูด้วยน้ำตาล (50 กรัม) แล้วเทเหล้าลงในมวล (1 ช้อนโต๊ะช้อน)
4. เราให้ความร้อนแก่มวลในอ่างน้ำจนกระทั่งมันอุ่น
5. ใส่ลูกพีชสับและเหล้าลงในจานอบแล้วโรยด้วยราสเบอร์รี่
6. เติมแม่พิมพ์ด้วยมวลไข่แดงแล้วอบประมาณ 2-3 นาทีในเตาอบ
7. ของหวานนี้ควรเสิร์ฟร้อน

คำแนะนำ. ในของหวานนี้สามารถแทนที่เหล้าเบอร์รี่ด้วยน้ำเชื่อมได้ เชอร์รี่กระป๋อง. และลูกพีชก็เป็นน้ำหวาน

ขนมหวานผลไม้แสนอร่อย: สูตรแอปเปิ้ล

แอปเปิ้ลและราสเบอร์รี่เป็นแขกประจำของของหวานหลากหลายชนิด ในตอนต้นของบทความนี้ เราได้พูดถึงแอปเปิ้ลคาราเมลไปแล้ว แต่คุณสามารถผสมผสานรสชาติของแอปเปิ้ลได้ไม่เพียงแต่กับน้ำตาลและคาราเมลเท่านั้น แต่ยังรวมไปถึงส่วนผสมอื่นๆ อีกด้วย ตัวอย่างเช่น ช็อคโกแลต

แอปเปิ้ลด้วยความประหลาดใจ

ลองมัน. คุณจะไม่เสียใจ.

1. ละลายน้ำตาล (200 กรัม) ในกระทะก้นลึก
2. เติมน้ำ (4 ช้อนโต๊ะ) แล้วปรุงบางอย่างระหว่างนั้น น้ำเชื่อมและคาราเมล
3. ละลายดาร์กช็อกโกแลตแท่งที่บดแล้วในอ่างน้ำ
4. เราทำความสะอาดแอปเปิ้ลจากแกนแล้วใส่ส้อมแล้วจุ่มคาราเมล
5. เมื่อคาราเมลหมดลง ให้วางแอปเปิ้ลลงบนจานรอง
6. ราดด้วยช็อกโกแลตละลายแล้วโรยด้วยอัลมอนด์บดและผงอีสเตอร์
7. เมื่อของหวานเย็นลงแล้วก็สามารถมอบให้เด็กได้

แอปเปิ้ลและฟักทองดูโอ้

ของหวานนี้จะไม่เพียงโปรดเท่านั้น นักชิมซึ่งเป็นลูกของคุณแต่ก็จะมีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างมากเช่นกัน

1. หั่นแอปเปิ้ล (4 ชิ้น) เป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วเคี่ยวในเนยเป็นเวลา 5 นาที
2. เพิ่มน้ำผึ้งและอบเชยลงในแอปเปิ้ล
3. หั่นเนื้อฟักทอง (400 กรัม) เป็นก้อนแล้วใส่แอปเปิ้ลด้วย
4. เคี่ยวจนฟักทองนิ่ม
5. ปล่อยให้ส่วนผสมเย็นแล้วใส่ในเครื่องปั่น
6. กำลังเพิ่มอยู่นั่นเอง โยเกิร์ตธรรมชาติ(200 มล.) แล้วตีให้เข้ากัน
7. ละลายเจลาติน (10 กรัม) ในน้ำ (2 ช้อนโต๊ะ) แล้วเติมลงในมวล
8. คุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งอีกเล็กน้อยได้หากต้องการ
9. เขย่าซูเฟล่แล้วเทใส่ครีมเทียม

คำแนะนำ. คุณสามารถตกแต่งของหวานนี้ด้วยวิปครีมเปรี้ยวเบอร์รี่และผลไม้

ขนมหวานผลไม้แสนอร่อย: สูตรกล้วย

กล้วยเป็นส่วนผสมทั่วไปในขนมหวานต่างๆ ความนุ่มนวลตามธรรมชาติของผลไม้เหล่านี้ช่วยให้นำไปใช้ได้โดยไม่ต้องผ่านความร้อน แม้ว่าจะสามารถทอดได้ สิ่งที่คุณจะเห็นได้หากคุณอ่านสูตรอาหารที่เกี่ยวข้องในส่วนแรกของบทความนี้

สลัดกับกล้วยและ GOSEBERRIES

กล้วยมักใช้ในการปรุงอาหาร สลัดผลไม้. แต่ด้านล่างเรานำเสนอสลัดแบบดั้งเดิมที่ผสมผสานกันอย่างสมบูรณ์ คุณเคยลองกล้วยมะยมบ้างไหม?

1. ปอกกล้วยแล้วหั่นเป็นเส้น
2. เราล้างมะยมและทำความสะอาดจากก้านและเศษอื่น ๆ
3. ผสมกล้วยกับมะยมแล้วโรยด้วยน้ำตาล
4. เทเหล้าแล้วใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 10 นาที
5. ก่อนเสิร์ฟ ให้เติมโยเกิร์ตลงบนโต๊ะแล้วผสมให้เข้ากัน
6. ตกแต่งสลัดนี้ด้วยสะระแหน่สด

คำแนะนำ. นำส่วนผสมทั้งหมดไปชิม เปลี่ยนหมายเลขและบรรลุส่วนผสมที่ลงตัว

กล้วยในช็อคโกแลต

1. ปอกกล้วย (4 ชิ้น) จากผิวหนังแล้วอบประมาณ 6-8 นาทีบนถาดอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 220 องศา
2. บดวอลนัท (1 ช้อนโต๊ะ) แล้วตากให้แห้งในเตาอบ
3. ละลายช็อคโกแลตในอ่างน้ำ (1 บาร์)
4. เมื่อมวลช็อกโกแลตกลายเป็นของเหลวและเป็นเนื้อเดียวกัน ให้เติมนมลงไป (1/2 ถ้วย)
5. นำกล้วยออกจากเตาอบ ตัดเป็นชิ้นแล้วเทลงบนช็อกโกแลตที่ละลายแล้ว
6. โรยถั่วและผงขนมไว้ด้านบนของช็อกโกแลต
7. เราเสียบไม้เสียบเข้ากับกล้วยแล้วเสิร์ฟบนโต๊ะ

คำแนะนำ. พยายามเตรียมของหวานสำหรับงานเลี้ยงเด็กหรือวันหยุดอื่น ๆ ลูก ๆ ของคุณจะมีความสุขมากกับการผิดประเวณีเช่นนี้

สูตรขนมช็อคโกแลตง่าย ๆ

ช็อคโกแลตเป็นผลิตภัณฑ์ที่สามารถให้กำลังใจคุณได้อย่างแน่นอน คุณสมบัติของช็อกโกแลตนี้สามารถและควรใช้ในการเตรียมของหวาน ท้ายที่สุดแล้ว ของหวานมักใช้ในช่วงวันหยุด การพบปะกับเพื่อนฝูง และการพบปะสังสรรค์อื่นๆ ที่เต็มไปด้วยอารมณ์เชิงบวก เราได้บอกไปแล้วในบทความนี้เกี่ยวกับสูตรอาหารหลายสูตรที่มีช็อคโกแลตเป็นหนึ่งในส่วนผสม แต่เราไม่หยุดเพียงแค่นั้น

ช็อคโกแลตเหลวแสนอร่อย

1. เทนม (1/2 ถ้วย) ลงในกระทะแล้วเทช็อคโกแลตขูด (2 ช้อนโต๊ะ) จันทน์เทศ, กานพลู, อบเชยและน้ำตาล
2. เราใส่กระทะพร้อมนมและช็อคโกแลตลงในเตาอบ
3. เรานำช็อคโกแลตไปละลายจนเต็มแล้วเทนมเพิ่มลงในกระทะ (1 1/2 ถ้วย)
4. ทิ้งหม้อไว้ในเตาอบอีกสองสามนาที
5. เทช็อกโกแลตร้อนลงในถ้วยแล้วเสิร์ฟ

เคล็ดลับ: คุณสามารถละลายช็อกโกแลตบนเตาตั้งพื้นแทนการใช้เตาอบได้ สิ่งสำคัญคืออย่าลืมคนอย่างต่อเนื่อง

มูสช็อคโกแลต

1. สับช็อกโกแลต (150 กรัม) แล้วใส่ในชาม
2. ละลายในอ่างน้ำ
3. เมื่อช็อกโกแลตกลายเป็นของเหลว ให้ใส่เนย (200 กรัม) หั่นลูกเต๋า
4. ต้องเติมน้ำมันทีละน้อยโดยคนอย่างต่อเนื่อง
5. ตีไข่แดง (5 ชิ้น) แล้วใส่ลงในมวลช็อคโกแลต
6. ผสมจนเนียนแล้วนำออกจากอ่างน้ำ
7. โปรตีน (5 ชิ้น) ตีแยกกัน โฟมที่แข็งแกร่งและรวมกับมวลช็อคโกแลต
8. เทมูสลงในถ้วยเสิร์ฟแล้วนำไปแช่ในตู้เย็น
9. ก่อนเสิร์ฟ มูสช็อคโกแลตสามารถตกแต่งด้วยวิปครีมและถั่ว

อัลมอนด์ บราวน์ เฟสติวัล

จานนี้. การอบวันหยุดทางที่ดีควรปรุงด้วยแป้งอัลมอนด์ วันนี้สามารถหาซื้อได้ในซูเปอร์มาร์เก็ตรายใหญ่ทุกแห่ง แต่ถ้าคุณมีปัญหาในการซื้อแป้งดังกล่าว คุณสามารถปรุงเองโดยการผสมได้ อัลมอนด์บดด้วยแป้งธรรมดา

1. เปิดเตาอบที่ 180 องศาแล้วอัดจาระบีแบบฟอร์ม (20 ซม.) ด้วยน้ำมัน
2. ใส่เนย (70 กรัม) ลงในชาม แล้วเทน้ำตาล (1 ถ้วย)
3. ใส่เนยในไมโครเวฟแล้วละลายเป็นเวลา 30 วินาที
4. นำเนยออกจากไมโครเวฟ คนให้เข้ากัน และปล่อยให้เย็น
5. ใส่วานิลลิน (2/3 ช้อนชา) ผงโกโก้ (3/4 ถ้วย) และไข่ไก่ (3 ชิ้น) ลงในส่วนผสมของเนยน้ำตาลอุ่นๆ
6. ผสมทุกอย่างและเพิ่มลงในส่วนผสม แป้งอัลมอนด์(1 ½ ถ้วย) ผสมกับผงฟู (1 ช้อนชา)
7. นวดแป้งแล้วใส่ลงในจานอบ
8. ใส่ในเตาอบประมาณ 35-40 นาทีแล้วอบ

คำแนะนำ. คุณสามารถตกแต่งของหวานดังกล่าวได้ สไตล์ดั้งเดิมโดยการวาด "ใยแมงมุม" ด้วยความช่วยเหลือของการเคลือบ

ของหวานสำหรับเด็กที่ดีที่สุด

อาหารสำหรับเด็กควรประกอบด้วยอาหารที่สมดุล อาหารที่มีประโยชน์. ของหวานเป็นเรื่องยากที่จะนำมาประกอบกัน อาหารสุขภาพอย่างไรก็ตามเด็กๆ ไม่จำเป็นต้องตรวจสอบแคลอรี่และลักษณะอื่นๆ อาหารลดน้ำหนัก. แน่นอนว่าคุณไม่ควรใช้ขนมหวานในทางที่ผิด แต่บางครั้งคุณก็สามารถทำให้ลูก ๆ ของคุณพอใจได้

บริจาค

โดนัทเป็นโดนัทสไตล์อเมริกันที่สดใสซึ่งลูกๆ ของคุณจะหลงรักไม่เพียงแต่รูปลักษณ์ดั้งเดิมเท่านั้น แต่ยังรวมถึงรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ด้วย

1. ผสมแป้ง (250 กรัม), น้ำตาล (125 กรัม), วานิลลิน (2 ช้อนชา) และเกลือ (เล็กน้อย)
2. จากมวลแป้งเราทำสไลด์และตรงกลาง - ช่อง
3. เทนม (250 มล.) ลงในช่อง ใส่เนยและไข่ลงไป
4. นวดแป้งด้วยช้อนแล้วนวดด้วยเครื่องผสมจนเนียน
5. เทช็อกโกแลตชิ้นหนึ่ง (250 มล.) ลงในแป้งแล้วใช้ช้อนผสมลงในแป้ง
6. คุณต้องทำโดนัทด้วยเครื่องใช้ในครัวแบบพิเศษ
7. เพิ่มแป้งตามจำนวนที่ต้องการลงในเครื่องทำโดนัทด้วยช้อน
8. อบจนด้านข้างของโดนัทเป็นสีทอง (4-5 นาที)
9. ละลายช็อคโกแลตและผสมกับนม
10. จุ่มโดนัทแช่เย็นลงไป ช็อคโกแลตไอซิ่งและนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 15 นาที

คำแนะนำ. คนแป้งเป็นระยะๆ ขณะที่ชิ้นช็อกโกแลตจับตัวเป็นก้อน หลังจากที่โดนัทจุ่มลงในเคลือบแล้ว ก็สามารถตกแต่งด้วยโรยสีได้

แครอทหวาน

แครอทเป็นผักรากที่ดีต่อสุขภาพอย่างยิ่งสำหรับเด็ก

มันจะทำให้ลูกของคุณพอใจอย่างแน่นอน

1. เปิดเตาอบและทาจานก้นลึกด้วยเนย
2. แครอท (1 กก.) ปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน
3. เราใส่แครอทก้อนลงในกระทะเติมน้ำนำไปต้มแล้วปรุงประมาณ 30-35 นาที
4. เมื่อแครอทนิ่มให้สะเด็ดน้ำแล้วบดให้ละเอียด
5. เพิ่ม น้ำซุปข้นแครอทแป้ง (1 ½ ถ้วย) น้ำตาลทราย(1 ถ้วย) ไข่ (4 ฟอง) เนยนุ่ม (250 กรัม) ผงฟู (2 ช้อนโต๊ะ) เกลือ (1/4 ช้อนชา) และโซดา (1/4 ช้อนชา)
6. ปัดส่วนผสม (ทำได้ดีที่สุดในเครื่องปั่น)
7. เรากระจายมวลที่ได้ลงในแม่พิมพ์แล้วอบประมาณหนึ่งชั่วโมง

ช็อคโกแลตเพสกับวอลนัท

เด็กทุกคนคงรัก วางช็อคโกแลตนูเทลล่า. การซื้อขนมแบบนี้อย่างต่อเนื่องมีราคาแพงมาก และเมื่อซื้อส่วนผสมในร้านค้าคุณจะไม่รู้ว่าผู้ผลิตใส่อะไรไว้ที่นั่นเสมอไป

1. ถูไข่ (2 ชิ้น) ด้วยน้ำตาล (3 ถ้วย)
2. ใส่แป้ง (4 ช้อนโต๊ะ), โกโก้ (2 ช้อนโต๊ะ), วอลนัทขูด (1 ถ้วย), วานิลลิน (หยิก) และเนย (1 ช้อนชา) ลงไป
3. นวดจนเนียนแล้วเทนมลงไป
4. ใส่ไฟและปรุงอาหารกวนจนข้น

คำแนะนำ. วอลนัทสูตรนี้สามารถทดแทนอัลมอนด์ได้ ในการทำเช่นนี้จะต้องบดในเครื่องปั่นก่อน

ของหวานครีมเปรี้ยวแสนอร่อยอย่างรวดเร็ว

ครีมเปรี้ยวยังเป็นส่วนผสมยอดนิยมในขนมหวานแสนอร่อย มันอาจเป็นทางเลือกที่ดี โยเกิร์ตที่ซื้อจากร้านค้า. ของหวานครีมเปรี้ยวสามารถรวมอยู่ในอาหารของเด็กหรือรับประทานเดี่ยว ๆ ได้

ของหวานบลูเบอร์รี่

บลูเบอร์รี่ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังอร่อยมากอีกด้วย เบอร์รี่ที่มีประโยชน์. ทำอาหาร ของหวานบลูเบอร์รี่จากครีมเปรี้ยวทุกคนสามารถทำได้

1. เปิดเตาอบที่ 180 องศา
2. ผสมเนย (160 กรัม) ไข่และน้ำตาลผง (70 กรัม) โดยใช้เครื่องผสม
3. ร่อนแป้ง (220 กรัม) แล้วใส่ผงฟูลงไป (1 ช้อนชา)
4. ผสมส่วนผสมแล้วนวดแป้ง
5. หล่อลื่นจานอบและปูผนังด้วยแป้งที่เตรียมไว้
6. อบฐานของหวานในเตาอบเป็นเวลา 10 นาที
7. ผสมครีมเปรี้ยว (260 กรัม) และน้ำตาลผง (150 กรัม) แล้วตีให้เข้ากัน
8. เพิ่มไข่วานิลลิน (1 ช้อนชา) แล้วตีให้เข้ากันอีกครั้ง
9. เพิ่ม ครีมเปรี้ยวบลูเบอร์รี่ (450 กรัม) แล้วเกลี่ยให้ทั่วฐาน
10. ใส่ของหวานในเตาอบแล้วอบประมาณ 30 นาที
11. ปิดเตาอบแล้วพักเค้กไว้

คำแนะนำ. แทนที่จะเติมบลูเบอร์รี่ คุณสามารถเพิ่มผลเบอร์รี่หรือผลไม้อื่น ๆ ลงในของหวานนี้ได้ ตัวอย่างเช่น ราสเบอร์รี่ พีช ลูกแพร์ เป็นต้น

ของหวานเพิ่มความสดชื่นในฤดูร้อน: สูตรอาหาร

ขอบคุณ จำนวนมากผลไม้และผลเบอร์รี่ที่มีอยู่ในฤดูร้อนสามารถขยายอาหารของคุณได้อย่างมาก และค่าขนมต่างๆอีกด้วย

ครีมเบอร์รี่

ของหวานครีมเบอร์รี่นี้สามารถทำได้ในเดือนมิถุนายน ฐานครีมที่ละเอียดอ่อนและสตรอเบอร์รี่จะทำให้ของหวานนี้เป็นที่ชื่นชอบอย่างแท้จริงสำหรับนักชิมทุกคน

1. ล้างสตรอเบอร์รี่ (2 ถ้วย) ใต้น้ำไหลแล้วบดเป็นน้ำซุปข้นด้วยเครื่องปั่น
2. ตีครีม 33% (2.5 ถ้วย) จนเกิดฟอง
3. ปาดวิปครีม (2 ช้อนโต๊ะ) ที่ด้านล่างของแม่พิมพ์ของหวาน
4. สลาย คุกกี้บิสกิต(100 กรัม) แล้วโรยครีมลงไป
5. ด้านบนด้วยน้ำซุปข้นสตรอเบอร์รี่
6. เราทำความสะอาดลูกเกดสีแดงและสีดำ (อันละ 1 ถ้วย) จากก้านแล้วเทน้ำซุปข้นสตรอเบอร์รี่
7. โรยหน้าทุกอย่างอีกครั้งด้วยครีมชั้นหนึ่ง
8. กำลังนำของหวานเข้าตู้เย็น
9. ตกแต่งด้วยสตรอเบอร์รี่ทั้งลูกก่อนเสิร์ฟ

ทาร์ตกับลูกพลัม

เมื่อลูกพลัมสุกและมีราคาถูกเนื่องจากมีข้อเสนอมากมาย คุณสามารถทำทาร์ตลูกพลัมได้ ของหวานนี้ใช้เวลาเตรียมเพียงไม่กี่นาที

1. จากพัฟเพสตรี้สำเร็จรูป (1/2 กก.) เราตัดวงกลมออกแล้วจัดจาน (10 ชิ้น)
2. ทาด้านในจานด้วยน้ำผึ้ง
3. เราตัด พลัมสุกออกเป็น 4 ส่วนแล้วเอากระดูกออก
4. จัดเรียงลูกพลัมบนทาร์ต
5. หล่อลื่นลูกพลัมด้วยน้ำมันอุ่น ๆ โรยด้วยอบเชยและน้ำตาล
6. อบทาร์ตในเตาอบ (15 นาที)
7. นำของหวานออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็น

ของหวานอิตาเลียน: สูตรอาหาร

อาหารอิตาเลียนได้มอบสูตรขนมหวานมากมายให้กับโลก ซึ่งหลายสูตรถือว่ามีชื่อเสียงในปัจจุบัน ของหวานอิตาเลียนเป็นดอกไม้ไฟแห่งรสชาติและการเฉลิมฉลองแห่งความสุข Airy Tiramisu, Panna Cota เนื้อครีม, บิสคอตติกรูตงรสหวาน, เค้กอัลมอนด์ Panforte และของหวานอื่นๆ ที่อิตาลีนำเสนอถือเป็นมาตรฐานแห่งรสชาติในปัจจุบัน

พานาคอตต้า

อย่างที่คุณเข้าใจพื้นฐานของของหวานนี้คือครีม แต่เพื่อให้รูปร่างคงเดิม จึงมีการเติมเจลาตินลงไป ส่วนผสมอื่นๆ ทั้งหมดมีส่วนช่วย เฉดสีรสชาติของหวานอันโด่งดังนี้

1. แช่เจลาติน (3 กรัม) ในน้ำเย็น
2. เทนม (30 กรัม) ลงในกระทะแล้วเติมครีม 33% (175 กรัม)
3. นำไปต้มขณะกวน
4. ใส่วานิลลา (1 ซอง) และน้ำตาล (35 กรัม) แล้วผสม
5. เพิ่มเจลาตินที่บวม ผสมและนำกระทะออกจากเตา
6. เมื่อมวลเย็นลงแล้วให้เทลงในชาม
7. ต้องเติมภาชนะเพียงครึ่งเดียวเท่านั้น
8. เทเจลาติน (3 กรัม) กับน้ำ
9. บดลูกเกดบลูเบอร์รี่และราสเบอร์รี่ (150 กรัม) กับน้ำตาล (35 กรัม) แล้วนำไปต้มในกระทะ
10. ผสมครีม (175 กรัม) และนม (30 กรัม) ปรุงรสด้วยเจลาตินและผสมกับส่วนผสมเบอร์รี่
11. เราใส่ผลเบอร์รี่ทั้งหมดหลายลูกลงในชามที่เติมไว้ครึ่งหนึ่งแล้วเทส่วนผสมที่เตรียมไว้
12. วางในตู้เย็นจนแข็งตัวสมบูรณ์

คำแนะนำ. คุณสามารถแทนที่ครีมด้วยครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ตได้ และสามารถใช้สูตรนี้แทนวานิลลา มิ้นต์ หรือผิวเลมอนได้

Biscotti ส้มและช็อคโกแลตกับขิงหวาน

ของหวานอันนี้ก็คือ รูปร่างมีลักษณะคล้ายแครกเกอร์ และแปลว่า "อบสองครั้ง" Biscotti มักใช้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับไวน์หวานและแม้แต่กาแฟ

1. ใช้เครื่องขูดเอาความสนุกออกจากส้ม
2. สับขิงหวาน (70 กรัม) และช็อกโกแลตรสขม (50 กรัม) เป็นชิ้นเล็กๆ
3. น้ำมัน (150 กรัม) บดกับน้ำตาล (200 กรัม) ใส่ลงไป เปลือกส้มและไข่ (3 ชิ้น)
4. แยกแป้งผสมกัน (400 กรัม) ผงฟู(12 กรัม) และผงโกโก้ (25 กรัม)
5. เรารวมแป้งและ ส่วนผสมไข่และผสมจนเนียน
6. เพิ่มขิงและช็อคโกแลตชิปลงในแป้ง
7. เราปั้น "ไส้กรอก" ยาว ๆ จากแป้งแล้ววางลงบนถาดอบ
8. อบประมาณ 30 นาทีที่ 175 องศา
9. เมื่อเค้กพร้อม ให้นำออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็นลง
10. ตัดแท่งผลลัพธ์ออกเป็นชิ้นหนา 10 มม
11. เราส่งพวกเขาไปที่เตาอบและเป็นสีน้ำตาลทั้งสองด้าน

SABION พร้อมแชมเปญและผลเบอร์รี่เมา

สะบายนเป็นครีมไข่หวานที่เป็นพื้นฐานของความนิยมหลายอย่าง ของหวานอิตาเลียนไข่ พวกเขาทำจากมัน ครีมแสนอร่อยสำหรับเค้กและบางครั้งก็เพิ่มลงใน Tiramisu แต่คุณสามารถใช้ Sabayon เป็นของหวานที่เต็มเปี่ยมและเป็นอิสระได้

1. ราสเบอร์รี่ผสมเบอร์รี่ (200 กรัม) บลูเบอร์รี่และสตรอเบอร์รี่ เทน้ำตาล (1 ช้อนชา)
2. ผสมแชมเปญหวาน (75 มล.) กับน้ำมะนาวครึ่งลูก
3. เทผลเบอร์รี่ด้วยน้ำเชื่อมนี้ผสมแล้วส่งไปที่ตู้เย็น
4. ตั้งชามให้ร้อน ห้องอบไอน้ำและเทน้ำตาล (85 กรัม) ไข่แดง (4 ชิ้น) และผิวเลมอนครึ่งลูกลงไป
5. ตีส่วนผสมโดยใช้ที่ตีและตรวจดูให้แน่ใจว่าไม่เดือด
6. เมื่อมวลเริ่มจางลงให้เติมแชมเปญลงไป (75 กรัม)
7. เท Sabayon อุ่นๆ ลงในชามแล้วตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่ “ขี้เมา”
8. เสิร์ฟที่โต๊ะทันที

คำแนะนำ. คุณสามารถเท Sabayon อุ่นๆ ลงบนชิ้นส้มเชื่อมได้ หากผสมครีมไข่นี้ลงไปด้วย กาแฟลิเคียวจากนั้นจึงสามารถปรับปรุงรสชาติของช็อกโกแลตหรือไอศกรีมวานิลลาได้

ของหวานนมพร้อมไอศกรีม

นมและไอศกรีม แหล่งข้อมูลที่ดีเยี่ยมแคลเซียม โพแทสเซียม วิตามินบี กรดอะมิโนจำเป็น และไขมันสัตว์ ของหวานดังกล่าวสามารถเร่งการเผาผลาญและมีผลดีต่อการทำงานของระบบทางเดินอาหาร

เฟรปเป้กับราสเบอร์รี่

เฟรปเป้มีความหลากหลาย ของหวานนมซึ่งมีความเข้มข้นมากกว่ามิลค์เชคทั่วไป

1. ผสมนมแช่เย็น (200 มล.) ไอศกรีมวานิลลา (100 กรัม) และน้ำเชื่อมราสเบอร์รี่ (30 มล.) ลงในเครื่องปั่น
2. ใส่ราสเบอร์รี่ (200 กรัม) และน้ำแข็งบดลงในแก้วทรงสูง
3. เติมส่วนผสมที่เตรียมไว้

คำแนะนำ. เครื่องดื่มนี้ดีที่สุดที่จะดื่มผ่านหลอดค็อกเทล ในส่วนเล็กๆดื่มด่ำไปกับทุกจิบ

ขนมหวานในไมโครเวฟ

ด้วยไมโครเวฟ คุณสามารถปรุงขนมหวานแสนอร่อยได้ภายในไม่กี่นาที แม้ว่าแม่บ้านหลายคนจะไม่เชื่อเรื่องเตาไมโครเวฟแบบสมบูรณ์ก็ตาม เครื่องใช้ในครัวสำหรับประกอบอาหารก็ใช้แต่ให้ความร้อนอยู่แล้ว อาหารสำเร็จรูปไม่ได้หมายความว่าจะต้องตัดไมโครเวฟออก ลองทำของหวานในเตาไมโครเวฟซึ่งมีสูตรเขียนอยู่ด้านล่าง

เค้กในไมโครเวฟ

ต้องการจริงๆ ขนมอบหวานแต่คุณไม่มีเวลาและพลังงานพอที่จะยุ่งกับการทดสอบใช่ไหม ลองทำคัพเค้กในแก้วด้วยไมโครเวฟ

1. ตีไข่ด้วยส้อมในชามลึก
2. ใส่น้ำตาล (4 ช้อนชา) นม (4 ช้อนชา) และโกโก้ (1 ช้อนชา)
3. ผสมให้เข้ากัน
4. เทใส่ น้ำมันพืช(3 ช้อนชา) และเพิ่มนูเทลล่า (2 ช้อนชา)
5. ตีมวลจนเนียน
6. ร่อนแป้ง (4 ช้อนชา) และผสมกับผงฟู (หยิก)
7. เพิ่มอบเชย สารสกัดวานิลลา หรือเหล้าเบอร์รี่สักสองสามหยดเพื่อเพิ่มรสชาติ
8. หล่อลื่นชามด้วยเนยแล้วโรยด้วยแป้ง
9. เรากระจายมวลในถ้วยแล้วส่งไปที่ไมโครเวฟเป็นเวลา 2 นาที
10. นำเค้กที่เสร็จแล้วออกมาแล้วปล่อยให้เย็นลง
11. ตกแต่งก่อนเสิร์ฟด้วยน้ำตาลผง ไอซิ่ง หรือผลเบอร์รี่ทั้งหมด

คำแนะนำ. สามารถใช้วานิลลา ช็อกโกแลต หรือส่วนผสมอื่นๆ แทนนูเทลล่าในสูตรนี้ได้ การทดลอง.

ทีรามิสุในไมโครเวฟ

และแม้ว่าความคงตัวนี้จะไม่ใช่ทีรามิสุมากนัก แต่รสชาติของจานจะคล้ายกับของหวานยอดนิยม

1. เราหลับไปในชามแป้ง 92 ช้อนโต๊ะ ช้อน) อบเชย (1 กรัม) กาแฟบด(1 ช้อนชา), น้ำตาล (2 ช้อนโต๊ะ), ผงฟู (1/4 ช้อนชา) และคุกกี้ซาโวยาร์ดร่วน (2-3 ชิ้น)
2. ผสมและเพิ่มไข่
3. ผสมอีกครั้งแล้วเติมมาสคาร์โปน (70 กรัม)
4. เราทำให้มวลเป็นเนื้อเดียวกัน
5. อบในไมโครเวฟประมาณ 3-4 นาทีหลังจากกระจายมวลลงในแก้ว

JARMALATE ในไมโครเวฟ

แยมผิวส้มที่อร่อยและละลายในปากสามารถเตรียมได้ในเตาไมโครเวฟทั่วไป เพื่อจุดประสงค์นี้เปลือกส้มโอจึงเหมาะสำหรับเรา

1. เราหั่นส้มโอ (2 ชิ้น) แล้วเอาเปลือกออก
2. บน เครื่องขูดละเอียดลบส่วนที่มันวาวของความสนุกออก
3. เติมน้ำใส่เปลือก ใส่ไมโครเวฟและปรุงโดยใช้ไฟสูงสุดเป็นเวลา 25 นาที
4. เราผสานกัน น้ำร้อนและล้างผิวหนัง
5. เติมน้ำอีกครั้ง เติมเกลือ (เล็กน้อย) แล้วปรุงอีกครั้งเป็นเวลา 25 นาที
6. ขจัดของเหลวส่วนเกินและเส้นใยที่ขัดผิวออก
7. ตัดหนังเป็นเส้น
8. เทลงในภาชนะ น้ำแอปเปิ้ล(1 ถ้วย) ใส่น้ำตาล (2 ถ้วย) และแถบหนัง
9. เราต้มแยมผิวส้มในอนาคตในไมโครเวฟเป็นเวลา 45 นาที
10. คนทุกๆ 7-8 นาที
11. ด้วยการกวนครั้งที่สองให้เพิ่มอบเชย (หยิก) และ กรดมะนาว(หยิก)
12. ต้มเปลือกให้กลายเป็นน้ำผึ้ง
13. ใช้ช้อนมีรูตักแยมผิวส้มออกแล้ววางลงบนกระดาษรองอบ
14. น้ำเชื่อมสามารถระบายเพื่อใช้ในภายหลังได้

เคท.ฉันทำมันด้วยไมโครเวฟ นมข้นต้ม. ฉันเกลี่ยนมข้นจากขวดลงในภาชนะแก้วแล้วปรุงด้วยไฟสูงสุดในไมโครเวฟเป็นเวลา 2 นาที จากนั้นผสมและเซ็ตตัวต่ออีก 2 นาที และ "รายการ" สี่รายการ ตรวจสอบให้แน่ใจว่านมข้นไม่ไหลออกไป

คยูชา.ฉันชอบของหวานประเภทนี้ ฉันใช้แก้วยาวแล้ววางคอทเทจชีสผสมกับนมข้น กล้วยหั่นเต๋า คอทเทจชีสอีกครั้ง และกีวีสับ คอตเทจชีส และสตรอเบอร์รี่อีกชั้น ปรากฎว่าอร่อยมากสดใสและสวยงาม

วีดีโอ อเมริกันพาร์เฟ่ต์. ของหวานแสนอร่อยและอร่อย