สลัดด้วยนอกเหนือจากสาหร่าย สูตรยำสาหร่ายอร่อย

สลัดจาก สาหร่ายทะเล – จานที่สมบูรณ์แบบสำหรับเมนูในช่วงเวลาต่างๆ ของวัน คะน้าทะเลมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมายรวมถึงที่ช่วยรักษาน้ำหนัก และชาวจีนยังกล่าวถึงสาหร่ายทะเล คุณสมบัติการรักษาโทรหาเธอ โสมทะเล. อย่างไรก็ตาม ไม่เพียงแต่ชาวเอเชียเท่านั้นที่ถือว่าสาหร่ายนี้เป็นยา ในช่วงเวลาต่างๆ ของประวัติศาสตร์ คะน้าทะเลกลายเป็นส่วนหนึ่งของชุดปฐมพยาบาลของผู้คนจำนวนมากในโลก และถ้าตอนนี้ไม่ค่อยมีใครสั่งอาหารจากสาหร่ายทะเลเป็นยารักษาโรคแล้วล่ะก็ นอกจากนี้อร่อยสลัดสาหร่ายจะเหมาะมากกับอาหารจานหลัก

สลัดผักกับสาหร่าย

อาหารอย่างแท้จริงและ สลัดประหยัดจากสาหร่ายทะเล เหมาะสำหรับมื้อเช้าหรือมื้อค่ำแบบเบา ๆ สำหรับผู้ที่ไม่ต้องการเพิ่มเซนติเมตรและกิโลกรัม

• สาหร่ายทะเล - 200 กรัม
• แครอทขนาดกลาง - 1 ชิ้น;
• แตงกวาดองขนาดกลาง - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 หัว;
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
• ผักใบเขียว - พวงเล็ก ๆ ;
• น้ำส้มสายชูและน้ำมันพืช.

การเตรียมการใช้เวลาไม่เกินครึ่งชั่วโมงและคุณสามารถเตรียมสลัดในตอนเย็นได้ แต่ในตอนเช้าจะเหลือเพียงการเติมส่วนผสมที่เสร็จแล้วเท่านั้น

1. ต้มแครอทและไข่ เครื่องใช้ที่แตกต่างกันจนกว่าจะพร้อม
2. ตัดเป็น แครอทต้มฟางขนาดเล็ก สับแตงกวาด้วย
3. สับไข่
4. นึ่งหัวหอมด้วยน้ำเดือดเพื่อขจัดความขมขื่น ในการทำเช่นนี้ให้ตัดเป็นวงเทน้ำเดือดลงไปซึ่งจะต้องระบายออกหลังจากผ่านไป 10-15 วินาที
5. ผสมส่วนผสมสาหร่ายทะเลปรุงรสจาน น้ำมันพืชและน้ำส้มสายชูในอัตราส่วน 4 ต่อ 1
6. โรยสมุนไพรสับด้านบน
7. รับประทานอาหารเช้าที่ดี

"Dark Templar" กับสาหร่ายทะเล

จานเช่นสลัดสาหร่ายเกือบทุกชนิดถือเป็นคลังเก็บของอย่างแท้จริง องค์ประกอบที่มีประโยชน์. ที่น่าสนใจคือมีประโยชน์เท่าเทียมกันสำหรับผู้หญิงเนื่องจากความหลากหลายของวิตามินและสำหรับผู้ชายด้วยเนื้อปลาหมึก อย่างที่ทราบกันดีว่าสิ่งมีชีวิตในทะเลโดยเฉพาะปลาหมึกที่รับประทานเข้าไปช่วยให้ผู้ชายมีสุขภาพที่ใกล้ชิดดีขึ้น

• ธนาคารถั่วเขียว
• โถมะกอกหลุมหรือหลุม
• สาหร่ายทะเล - 400 กรัม
• เนื้อปลาหมึกกระป๋อง - 450 กรัม
• แครอท;
• ซอสถั่วเหลืองสำหรับทำน้ำสลัด

เราสามารถพูดได้ว่านี่คือสลัดจากโถ เตรียมใน 10-15 นาที

1. ต้มแครอทจนนิ่มแล้วหั่นเป็นก้อนเล็กๆ
2. หั่นเนื้อปลาหมึกและสาหร่าย
3. ผสมแครอท เคลป์ ถั่วลันเตา และมะกอกในชามสลัด
4. ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวและพริกไทย
5. ทานให้อร่อย.

บางคนขยายรายการส่วนผสมทางทะเลและเพิ่มหอยแมลงภู่และกุ้งลงในสลัด ซึ่งทำให้สลัดมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น

สูตรสลัดตะวันออกไกลกับสาหร่ายทะเล

ไม่เพียง แต่ในภาคกลางของรัสเซียเท่านั้น แต่ยังมีสลัดสาหร่ายพิเศษในตะวันออกไกลอีกด้วย และอย่าเชื่อเมื่อ สูตรตะวันออกไกลพยายามที่จะให้สิ่งที่ปรุงรสด้วยมายองเนส ความลับที่แท้จริงความน่าดึงดูดใจของสลัดในน้ำสลัดที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง "พร้อมกระพริบตา"

• สาหร่ายทะเล - 400 กรัม
• แครอท - 1 ชิ้น;
• แตงกวา - 1 ชิ้น;
• พริกไทย - 1 ชิ้น;
• ศีรษะ หัวหอม;
• กระเทียมครึ่งหัว
• รากขิงหรือน้ำ (ช้อนชา);
• ผักชีบดและพริกไทยดำ
• น้ำมันมะกอกน้ำส้มสายชูและมัสตาร์ดสำหรับซอส

สำหรับคู่รัก โอเรียนเต็ลที่แปลกใหม่ผสมกับคุณประโยชน์สุดจะพรรณนาของส่วนผสมของสลัด

1. ในชามสลัดสำหรับซอส คุณต้องบดกระเทียมและขิง ใส่พริกไทย ผักชี น้ำส้มสายชูมัสตาร์ดและน้ำมันมะกอก
2. ตัดแครอทสดเป็นเส้นบาง ๆ
3. ตัดหัวหอมเป็นวงหรือครึ่งวงขึ้นอยู่กับขนาดของหัวหอม
4. ใส่หัวหอมและแครอทลงในชามสลัด แล้วหมักในซอสประมาณ 20 นาที
5. ควรหั่นแตงกวาพริกไทยและสาหร่ายทะเลเป็นเส้นและผสมกับส่วนประกอบที่ดองแล้วของจาน
6. มันยังคงเพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสและให้บริการ

สูตรสลัดกับสาหร่ายทะเลและฟูจู

สำหรับจานนี้คุณจะต้องหา fuju ลดราคาซึ่งหาได้ง่ายที่สุดตามฤดูกาลและใกล้กับประเทศในเอเชีย

• Fuzhu - 100 กรัม
• ลามินาเรีย - 150 กรัม
• เนื้อสัตว์ปีกต้ม - 150 กรัม
• ผักดองสองสามอัน
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
• เขียวขจี;
• ซีอิ๊ว.

ก่อนปรุงอาหารจะต้องแช่ fuju ในน้ำเดือดประมาณหนึ่งชั่วโมงในระหว่างนั้นคุณสามารถต้มไก่ได้

1. ฟูจิที่แช่ไว้ควรต้มในน้ำเดือดใส่เกลือประมาณ 3-5 นาที จากนั้นให้เย็นและหั่นให้เล็กที่สุด
2. หั่นผักดอง มะเขือเทศ และไก่เป็นก้อนแล้วใส่หน่อไม้ฝรั่ง
3. ตัดสาหร่ายและสับผักใบเขียวอย่างประณีตซึ่งเหลือหนึ่งในสามสำหรับตกแต่งจาน
4. รวมส่วนผสมปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวและผสม
5. โรยสลัดด้านบนด้วยสมุนไพรสับ

คุณยังสามารถเพิ่มสลัดสาหร่ายนี้ ไข่ต้มและแทนที่มะเขือเทศด้วยแอปเปิ้ล สิ่งนี้จะเพิ่มเครื่องเทศให้กับจาน

และสุดท้าย โปรดจำไว้ว่าสาหร่ายทะเลมีประโยชน์ต่อผู้ที่เข้าใจเฉพาะของมันเป็นหลัก เฉดสีรส. ดังนั้นหากคุณไม่ชอบรสชาติของสาหร่ายทะเล คุณก็ไม่ควรรับประทานโดยการบังคับ เนื่องจากเป็นยาที่มีประสิทธิภาพน้อยกว่าส่วนประกอบเสริมไอโอดีนที่น่ารับประทานของสลัดที่น่าสนใจ เบาๆ และมีคุณค่าทางโภชนาการ

คะน้าทะเลเป็นสาหร่าย (สีน้ำตาล) ชนิดหนึ่งที่ขึ้นในทะเล ชื่ออย่างเป็นทางการคือลามินาเรีย

ขอบคุณชุดมหึมาที่หลากหลาย สารที่มีประโยชน์และองค์ประกอบขนาดเล็กตั้งแต่สมัยโบราณ ผู้คนที่อาศัยอยู่ตามชายทะเลไม่เพียงใช้เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการซึ่งคุณสามารถปรุงอาหารได้มากมาย อาหารอร่อยแต่ยังทำให้ดินอุดมสมบูรณ์ไปด้วย ต้นไม้และพืชต่างๆ ออกผล ออกผลใช้เป็นอาหาร

สาหร่ายชนิดนี้มีความแตกต่างกัน รสชาติที่ถูกใจและแคลอรี่ต่ำ (หนึ่งร้อยกรัมมีเพียง 24.9 กิโลแคลอรี) ดังนั้นผู้ที่มีน้ำหนักเกินสามารถรับประทานได้

สาหร่ายกระป๋อง: ประโยชน์และโทษ

Laminaria เป็น lamellar thallus ซึ่งมีสีน้ำตาล "ลำต้น" สามารถเข้าถึงได้ยี่สิบเมตร อายุขัยของสาหร่ายเหล่านี้บางครั้งอาจถึงสิบแปดปี

เป็นพืชทะเลยืนต้น Kara และ White Seas อุดมไปด้วยสาหร่ายทะเลบางชนิด - ผ่าฝ่ามือและมีน้ำตาล ที่ระดับความลึกเฉลี่ย 6 เมตร คุณจะเห็นสาหร่ายทั้งป่า ถ้าดินเป็นหิน จะเติบโตได้ลึกถึง 35 เมตร

ประการแรกควรสังเกตว่ามีไอโอดีนในปริมาณสูงในคะน้าทะเลซึ่งแทบจะไม่สามารถประเมินบทบาทของมันในร่างกายมนุษย์ได้สูงเกินไป เพื่อให้ได้องค์ประกอบดังกล่าวในปริมาณที่ต้องการในแต่ละวัน 30 กรัมของสาหร่ายทะเลชนิดนี้ก็เพียงพอแล้ว

มีองค์ประกอบที่อุดมสมบูรณ์มากเนื่องจากมีคุณค่าอย่างยิ่งในฐานะผลิตภัณฑ์อาหารที่ช่วยเพิ่มสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดี:

• ไอโอดีน (0.25 มก. ต่อน้ำหนักแห้ง 100 กรัมซึ่งสูงกว่าเกณฑ์ปกติสำหรับคนต่อวันเล็กน้อย)
• เหล็ก;
• โพแทสเซียม;
• แมกนีเซียม;
• วิตามิน C, B, A, E, K;
• แมงกานีส;
• เหล็ก;
• ฟอสฟอรัส;
• แคลเซียม;
• ไฟโตสเตอรอล;
• ซิลิคอน;
• โซเดียม;
• กรดโฟลิกและกรดกลูตามิก

คะน้าทะเลกระป๋องมีประโยชน์มากในการปรับปรุงการทำงานของลำไส้ เมื่อมีอาการท้องผูกจะกระตุ้นเยื่อบุลำไส้ซึ่งจะช่วยปรับปรุงการทำงาน

เป็นที่ทราบกันดีถึงประโยชน์ที่ไม่อาจปฏิเสธได้ของสาหร่ายในด้านความงาม ใช้สำหรับขั้นตอนการห่อ ที่ ใช้เป็นประจำสาหร่ายทะเลช่วยขจัดสารพิษ สารพิษ และของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกาย

ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมีประโยชน์มากสำหรับอวัยวะของการมองเห็นและการเพิ่ม ความสามารถทางจิต. ผู้ที่รับประทานเป็นประจำจะมีความโดดเด่นในด้านกิจกรรม ความมีชีวิตชีวา และสุขภาพที่ดี

ด้วยสาหร่ายทะเลทำให้กิจกรรมของเซลล์ประสาทดีขึ้นซึ่งช่วยให้คุณแข็งแรงขึ้น ระบบประสาทเพิ่มความยืดหยุ่นต่อความเครียด เป็นที่ทราบกันดีว่าช่วยป้องกันการปรากฏตัวของเนื้องอกและช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน

แม้จะมีประโยชน์ทั้งหมดของสาหร่าย แต่ก็ยังมีข้อห้ามบางประการ ซึ่งรวมถึงสถานะต่อไปนี้:

• แพ้สารไอโอดีน;
• การตั้งครรภ์ (เนื่องจากความไม่แน่นอนเกี่ยวกับผลกระทบของไอโอดีนส่วนเกินต่อเด็กในครรภ์);
• Glomerulonephritis, pyelonephritis หรือไตวาย;
• วัณโรครูปแบบรุนแรง (หลังจากปรึกษาแพทย์เท่านั้น);
• ภาวะต่อมไทรอยด์ทำงานเกิน;
• อาการแพ้;
• ริดสีดวงทวาร;
• โรคกระดูกพรุน (ด้วยความระมัดระวัง);
• Furuncles บนร่างกายและใบหน้า
• diathesis;
• โรคจมูกอักเสบ;
• ไอโอดีนส่วนเกินในร่างกาย

ไม่ว่าในกรณีใดหากมีความเบี่ยงเบนทางสุขภาพจำเป็นต้องปรึกษาแพทย์ก่อนรับประทานผลิตภัณฑ์ดังกล่าว คุณไม่สามารถกินสาหร่ายเป็นเวลานานได้ เพราะมีความเสี่ยงที่จะเป็นโรคกระดูกพรุน และนี่เป็นภาวะที่ค่อนข้างยาก

สลัด

สาหร่ายทะเลกระป๋องอร่อยมากที่คุณสามารถกินได้ จานอิสระ. อย่างไรก็ตามเมื่อใช้ร่วมกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ จะเพิ่มขึ้น คุณภาพรสชาตินอกจากนี้อาหารยังน่ารับประทานและดีต่อสุขภาพเป็นพิเศษ

ลามินาเรียกับเนื้อและไข่ต้ม

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. มันฝรั่งต้ม "ในเครื่องแบบ" ไข่ลวก เนื้อต้มและแครอท
2. เปิดขวดสาหร่ายทะเล
3. ไข่ถูกตัดและขูด
4. มันฝรั่งพร้อมปอกเปลือกหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
5. แครอทปอกเปลือกและขูด (เหลือไว้สำหรับเสิร์ฟ);
6. เนื้อวัวที่ปรุงสุกแล้วจะถูกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ (ควรสังเกตว่าเนื้อดังกล่าวจะนิ่มลงภายในห้าชั่วโมงของการปรุงอาหาร)
7. ผัก, สาหร่าย, เนื้อสัตว์และไข่ผสมกันในภาชนะเดียว
8. เกลือพริกไทยและปรุงรสด้วยมายองเนส
9. ดอกไม้ถูกตัดออกจากแครอทและวางไว้กลางจานวางก้านผักชีฝรั่งและเสิร์ฟ

สาหร่ายกับปูอัดและมันฝรั่ง

คุณจะต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• สาหร่ายทะเลกระป๋อง - 160 กรัม
• มันฝรั่ง - 200 กรัม
• ปูอัด - 7 ชิ้น;
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
• พริกแดงบดร้อน - เพื่อลิ้มรส

เวลาทำอาหาร: 20-30 นาที เนื้อหาแคลอรี่คือ 500 กิโลแคลอรี

การเตรียมสลัดจากสาหร่ายกระป๋อง:

• • มันฝรั่งต้มปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ หัวหอม;

• • ปูอัดหั่นเป็นเส้นบาง ๆ รวมกับมันฝรั่งต้ม

• • เพิ่มสาหร่ายทะเลกระป๋องพริกไทยผสมทุกอย่าง

• • ปรุงรสส่วนผสมด้วยมายองเนสและเสิร์ฟ

จากสาหร่ายทะเลกระป๋อง ข้าวโพด และผัก

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• กะหล่ำปลีทะเลกระป๋อง - หนึ่งกระป๋อง
• ข้าวโพดกระป๋องหวาน - 250 กรัม
• กระเทียม - 2-3 กลีบ;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• ไข่ต้ม - 3 ชิ้น;
• หัวหอม - 1.5 หัวหอม;
• แตงกวา - 3 ชิ้น;
• มะเขือเทศ - 3 ชิ้น;
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมะนาว - เพื่อลิ้มรส

เวลาทำอาหาร: 10 นาที เนื้อหาแคลอรี่ - 300 กิโลแคลอรี

เตรียมสลัดสาหร่ายข้าวโพดและผักกระป๋อง:

1. หัวหอมปอกเปลือก, ล้าง, สับละเอียด, ทอด;
2. ไข่, แตงกวา, มะเขือเทศหั่นเป็นก้อนผสมกับ หัวหอมทอดและสาหร่ายทะเล
3. บดกระเทียมในที่กดกระเทียมแล้วใส่ในภาชนะเดียวกัน
4. ทุกอย่างผสมกับมายองเนสปรุงรสด้วยน้ำมะนาวเค็ม - จานพร้อม

ลามินาเรียใช้ในรูปแบบแห้ง สด และกระป๋อง ในกรณีหลังก็มีเหมือนกัน คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เหมือนสด การผสมผสานที่ยอดเยี่ยมกับอาหารจานเนื้อ ซีเรียล ผักบางชนิดช่วยให้คุณสร้างอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพมากมาย

กะหล่ำปลีทะเลกระป๋องสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะร่วมกับอาหารทะเลเนื้อปู โจ๊กข้าวโพดรวมทั้งอาหารปลา

อย่างไรก็ตามสิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าในองค์ประกอบของสาหร่ายทะเล จำนวนมากไอโอดีน ดังนั้นคุณไม่จำเป็นต้องใช้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวในทางที่ผิด เพียงพอ 20-30 กรัมต่อวันเพื่อเติมเต็มความต้องการของร่างกายในธาตุนี้

หากไม่มีข้อห้ามในการใช้สาหร่ายทะเล คุณสามารถปรุงอาหารให้ครอบครัวได้อย่างปลอดภัยโดยใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าและดีต่อสุขภาพ

แม่บ้านที่มีประสบการณ์สามารถสร้างได้เอง ผลงานชิ้นเอกของการทำอาหารโดยเฉพาะอย่างยิ่งในรูปแบบของสลัดกับสาหร่ายกระป๋อง

สาหร่ายเป็นงบประมาณและมาก สินค้าที่มีประโยชน์ซึ่งสามารถหาซื้อได้ง่ายในร้านค้าเล็กๆ หลายแห่ง มันมีรสชาติที่ไม่สร้างความรำคาญและด้วย การเตรียมการที่เหมาะสมสามารถกระจายอาหารได้อย่างมีนัยสำคัญ ผลิตภัณฑ์นี้ยังนำมา ประโยชน์อย่างยิ่งร่างกายอิ่มตัวด้วยวิตามินและแร่ธาตุมากมายรวมถึงไอโอดีนซึ่งเป็นภาวะขาดสารอาหารที่คนรุ่นราวคราวเดียวกันต้องเผชิญ มาดูการเตรียมและสูตรสลัดจาก กะหล่ำปลีกระป๋องเช่นเดียวกับสูตรซุปด้วยผลิตภัณฑ์ดังกล่าว

ยำสาหร่ายกระป๋อง

ในการเตรียมอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพคุณต้องเตรียมหัวผักกาดขนาดกลางสามหัวมันฝรั่งสองสามหัวและแครอทสามหัว คุณควรใช้สาหร่ายกระป๋องหนึ่งขวด (สองร้อยหกสิบกรัม) แตงกวาดองสามถึงสี่ลูก มายองเนส ครีมเปรี้ยว และเกลือ

ล้างแครอท หัวบีท และมันฝรั่ง น้ำเย็นใช้แปรง ต้มผักที่เตรียมไว้จนสุก ทำให้เย็นปอกเปลือกและสับเป็นเส้น สับแตงกวาด้วยวิธีเดียวกัน ใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในชามสลัดใส่ลงไป ปรุงรสสลัดสำเร็จรูปด้วยส่วนผสมของครีมเปรี้ยวและมายองเนสในสัดส่วนที่เท่ากัน เกลือ พริกไทย โรยด้วยผักชีลาวสับละเอียด (นิยมเกี่ยวกับสุขภาพ) คน อาหารพร้อมและนำมาเสิร์ฟที่โต๊ะ

สูตรยำสาหร่ายกับไข่

ในการเตรียมอาหารจานนี้คุณต้องตุนสองสามช้อนโต๊ะ, สาหร่ายสามร้อยกรัม, หัวหอมขนาดกลางหนึ่งอัน, หนึ่งพวงและไข่สามฟอง

ไข่ต้มแข็ง เย็นและปอกเปลือก สับหัวหอมครึ่งหนึ่งที่เตรียมไว้เป็นครึ่งวงบาง ๆ รวมลงในชามสลัดพร้อมสาหร่ายคลุกเคล้าทิ้งไว้ให้หัวหอมดองเล็กน้อย
สับไข่เป็นชิ้นเล็ก ๆ สับหัวหอมสีเขียวด้วย ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยน้ำมันพืช

วิธีทำสลัดโคลสลอว์และปูอัด

มันง่ายน่าพอใจและ สลัดแสนอร่อยซึ่งจัดทำค่อนข้างเร็ว ในการเตรียมคุณต้องใช้สาหร่ายกระป๋องสามร้อยกรัม, ขวด, มายองเนสสองสามช้อนโต๊ะ, สาม ไข่ไก่และสองร้อยกรัม

สับหัวหอมอย่างประณีตและรวมกับกะหล่ำปลีดอง ในกรณีที่กะหล่ำปลียาวให้สับเพิ่มเติมในหลาย ๆ ที่

ตัดปูอัดเป็นก้อนขนาดกลางและสับไข่ลวก รวมส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดใส่ข้าวโพดกระป๋องลงไป สลัดพร้อมปรุงรสด้วยมายองเนสไขมันต่ำ พร้อมเสิร์ฟ

ทำซุปสาหร่าย

เพื่อเตรียมสิ่งที่น่าสนใจอร่อยและ ซุปเพื่อสุขภาพจากกะหล่ำปลีที่มาจากมหาสมุทรคุณต้องใช้น้ำซุปหรือน้ำหนึ่งลิตรครึ่งมันฝรั่งขนาดใหญ่สามหัวและแครอทขนาดกลาง เตรียมหัวหอมขนาดกลาง 1 หัว สาหร่ายกระป๋อง 1 ขวด เหยือกเล็ก ไข่ต้ม 2 ฟอง นอกจากนี้คุณจะต้องมีผักใบเขียวเกลือและพริกไทยขึ้นอยู่กับความชอบของคุณครีมเปรี้ยวและน้ำมันพืชเล็กน้อย

ต้มน้ำหรือน้ำซุป ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ส่งไปที่กระทะปล่อยให้เดือด ปอกหัวหอมและแครอท สับหัวหอมเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วขูดแครอทบนเครื่องขูดขนาดกลาง ตั้งกระทะให้ร้อนด้วยน้ำมันพืชทอดหัวหอมจนเป็นสีทองจากนั้นใส่แครอทลงไปแล้วผัดต่ออีกสองสามนาทีโดยคนอย่างต่อเนื่อง ใส่มันฝรั่งทอดลงในมันฝรั่งแล้วปรุงจนเกือบสุก จากนั้นโยนสาหร่ายลงไปทอด ระบายของเหลวออกจากถั่วและเทลงในซุปเดือด ต้มไข่ให้แข็ง ขูดบนกระต่ายขูด แล้วใส่ลงในกระทะ ต้มเป็นเวลาห้านาที เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสซุป ปิดความร้อนและทิ้งจานที่ทำเสร็จแล้วไว้ใต้ฝาเป็นเวลาห้าถึงสิบนาทีเพื่อใส่ ก่อนเสิร์ฟโรยซุปด้วยสมุนไพรสับละเอียดแล้วใส่ครีมเปรี้ยวลงไป

สูตรปลาจากกะหล่ำปลีกระป๋อง

เพื่อเตรียมความพร้อมดังกล่าว ซุปที่น่าสนใจคุณต้องตุนน้ำหนึ่งลิตรครึ่งถึงสองลิตร ข้าวสามช้อนโต๊ะ มันฝรั่งหนึ่งลูก หัวหอมหนึ่งลูก และแครอทหนึ่งหัว ใช้โถด้วย ปลากระป๋อง(เช่น ปลาแซลมอนสีชมพู) สาหร่ายหนึ่งขวด เกลือ พริกไทยดำ และน้ำมันพืช

ต้มน้ำสำหรับซุป ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อนขนาดกลางล้างข้าวด้วยน้ำไหล ใส่ส่วนผสมเหล่านี้ลงในกระทะ

เตรียมการทอด: ผัดหัวหอมสับละเอียดและแครอทขูดจนเป็นสีเหลืองทอง ใส่ผัดลงไปในซุปเมื่อข้าวและมันฝรั่งสุก

จากนั้นเทปลาบดด้วยส้อมและสาหร่ายลงในกระทะ ลิ้มรสจานเสร็จใส่เกลือและพริกไทย นำซุปไปต้มแล้วปิดไฟทิ้งไว้ใต้ฝาปล่อยให้เดือดเล็กน้อย คุณยังสามารถโรยจานที่ทำเสร็จแล้วด้วยสมุนไพรได้หากต้องการ

ทานคู่กับ สาหร่ายทะเลกระป๋องจะช่วยให้การรับประทานอาหารตามปกติของคุณมีความหลากหลายและเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของคุณ ไม่ว่าคุณจะเลือกสาหร่ายสูตรใดก็ตาม

ยำสาหร่ายไข่ สูตรที่มีชื่อเสียงซึ่งให้บริการทั้งในวงครอบครัวแคบ ๆ และงานเลี้ยงหรูหรา ลามินาเรียเป็นที่รู้จักมาอย่างยาวนานในประเทศจีนและประเทศอื่นๆ ในเอเชียที่อยู่ติดทะเล ใช้เป็นอาหารมาแต่ไหนแต่ไร มีการเสริม และปรับปรุงสูตรอาหารทุกปี

คะน้าทะเลเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์อย่างไม่ต้องสงสัย แต่ก็มีรสชาติที่แปลกมาก ดังนั้นใน รูปแบบที่บริสุทธิ์คนรักเท่านั้นที่กินมัน ที่เหลือชอบผสมสาหร่ายทะเลกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ สลัดอาจกลายเป็นแบบเรียบง่ายประหยัดหรือหรูหราทั้งนี้ขึ้นอยู่กับพวกเขา

จำนวนของส่วนผสมสามารถเป็นอะไรก็ได้ส่วนใหญ่มักเป็นไข่ ผลิตภัณฑ์จากปลา, แตงกวา, เครื่องเทศ มักใช้มายองเนสหรือน้ำมันเป็นน้ำสลัด

ยำสาหร่าย— ทางที่ดีอย่าพลาดผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์จากอาหารของคุณ ลามินาเรียเต็มไปหมด องค์ประกอบการติดตามที่มีประโยชน์มันมีแร่ธาตุที่รู้จักเกือบทั้งหมด ผลิตภัณฑ์นี้หาซื้อได้ง่ายในเชิงพาณิชย์และมีราคาไม่แพง ขายในรูปแบบที่แตกต่างกัน: ในรูปแบบของสลัดที่ปรุงแล้ว, ดอง, แห้งและแช่แข็ง

ส่วนใหญ่มักใช้ในสลัด กะหล่ำปลีสุกกระป๋องหรือสลัด อย่างไรก็ตามคุณสามารถปรุงเองที่บ้านได้จากไอศกรีมหรือวัตถุดิบแห้ง การต้มผลิตภัณฑ์ในน้ำเค็มเป็นเวลาสิบนาทีก็เพียงพอแล้ว

วิธีทำสลัดสาหร่ายกับไข่ - 15 พันธุ์

สลัดสาหร่ายต้มที่เตรียมง่ายมาก เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่ชอบกะหล่ำปลีในน้ำดองสำเร็จรูป

วัตถุดิบ:

• สาหร่ายทะเลแช่แข็ง - 200 กรัม
• ไข่ต้ม - 5 ชิ้น
• พริกไทยดำบดเกลือ - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - เพื่อลิ้มรส
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

ทำน้ำเกลือ: สำหรับการต้มน้ำ 7 ลิตร 1 ช้อนโต๊ะ เกลือและ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู (สาระสำคัญ 70%) ในนั้นให้ต้มกะหล่ำปลีจนสุก กรองและนำไปใช้ สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึงหนึ่งสัปดาห์

เย็นลง จำนวนที่ต้องการกะหล่ำปลีผสมกับไข่จูเลียนสับ ปรุงรสด้วยน้ำมันและมายองเนส

หวาน, ข้าวโพดฉ่ำปกปิดรสชาติของกะหล่ำปลีได้อย่างสมบูรณ์แบบ

วัตถุดิบ:

• สาหร่ายทะเล - 300 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• หลอดไฟ - 1 ชิ้น
• ปูอัด - 200 ก
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

สับหัวหอม ปูอัด และผสมในชามสลัดกับกะหล่ำปลี ใส่ข้าวโพด (สะเด็ดน้ำ). ผสมปรุงรสด้วยมายองเนส

อีกหนึ่งสลัดง่ายๆ ใช้กะหล่ำปลีแช่แข็งซึ่งต้องต้มก่อน

วัตถุดิบ:

• สาหร่ายสดแช่แข็ง - 200 กรัม
• ไข่ต้ม - 4 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

ต้มกะหล่ำปลีเป็นเวลา 20 นาที ตัดไข่เป็นก้อนผสมกับกะหล่ำปลีเย็น สับหัวหอมให้ละเอียดผสมกับส่วนผสมสองอย่างก่อนหน้านี้แล้วปรุงรสด้วยมายองเนส

โดยเฉพาะสำหรับคู่รัก ผลิตภัณฑ์ทางทะเลเพิ่มปลาหมึกลงในสลัด และสำหรับผู้ที่ไม่ชอบมายองเนส - น้ำสลัดที่น่าสนใจมากที่ทำจากซีอิ๊วและน้ำส้มสายชูข้าว

วัตถุดิบ:

• ปลาหมึก - 200 กรัม
• สาหร่ายทะเล - 200 กรัม
• ไข่ต้ม - 2 ชิ้น
• แครอทสด - 2 ชิ้น
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น
• หลอดไฟ - 1 ชิ้น
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ
• ซอสถั่วเหลืองและ น้ำส้มสายชูข้าว- 1 ช้อนโต๊ะ

การทำอาหาร:

ลอกปลาหมึกออกจากฟิล์มต้มในน้ำเค็ม 3 นาที เย็นและตัดเป็นเส้น หั่นไข่เป็นก้อน ขูดแครอท แตงกวาหั่นเป็นเส้น สับหัวหอมสับกะหล่ำปลีเป็นริบบิ้นสั้น ผสมน้ำส้มสายชู น้ำมัน และ ซีอิ๊ว. เพิ่มส่วนผสมทั้งหมดและผสม

เมื่อซื้อปลาหมึกให้ดูที่ความสมบูรณ์และปริมาณน้ำแข็งไม่ควรเกิน 8% ขนาดควรเลือกปลาหมึกตัวเล็กเนื้อนุ่มกว่ามาก

สองสูตรในหนึ่งเดียว: สลัดที่อร่อยและมีกลิ่นหอม การแต่งตัวที่ผิดปกติ. สูตรน้ำสลัดสามารถใช้กับสลัดอื่น ๆ แทนมายองเนสได้

วัตถุดิบ:

• สาหร่ายพร้อม - 150 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น
• สลัดหัวหอม (สีม่วง) - 1 ชิ้น
• เนื้อปู - 150 กรัม
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น
• มายองเนสหรือน้ำสลัด - เพื่อลิ้มรส

สำหรับการเติมเชื้อเพลิง:

• ไข่แดงต้ม - 2 ชิ้น
• ครีมเปรี้ยวไขมันสูง - 10 ช้อนโต๊ะ
• มัสตาร์ด - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• มะนาว - 0.5 ชิ้น
• พริกไทยเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

เตรียมส่วนผสมทั้งหมด: สับเนื้อปู, ไข่, แตงกวา, หัวหอมเป็นเส้นใหญ่ ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดกับมายองเนสในชามสลัด หรือเตรียมน้ำสลัดแบบพิเศษแทน

เตรียมน้ำสลัดโดยผสมส่วนผสมทั้งหมดตามลำดับ:

1. ครีมเปรี้ยว
2. มัสตาร์ด
3. น้ำมะนาว
4. พริกไทย
5. ไข่แดง

ซอสนี้ใช้แทนมายองเนสได้ดี

ดูสีของกะหล่ำปลีเมื่อซื้อ - ควรเป็นสีเขียว สีน้ำตาล หมายถึง ไม่สุก คุณไม่ควรเลือกมัน

สลัดแครอทเผ็ดสไตล์เกาหลี คุณสามารถปรุงเองคุณสามารถซื้อแบบสำเร็จรูปได้ จานใช้ กะหล่ำปลีทั่วไปแต่คุณสามารถใช้กะหล่ำปลีเกาหลีเพื่อเพิ่มรสชาติของสลัด

วัตถุดิบ:

• แครอทในเกาหลี - 250 กรัม
• สาหร่ายทะเล - 200 กรัม
• แตงกวากระป๋อง - 2 ชิ้น
• ไข่ต้ม - 2 ชิ้น
• หลอดไฟ - 1 ชิ้น
• น้ำมันพืช - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

สับหัวหอม แตงกวาหั่นเต๋า ผสมในชามสลัด กับหัวหอม แครอท กะหล่ำปลี ปรุงรสด้วยน้ำมันและเครื่องเทศ

ในการเตรียมสลัดนี้คุณต้องใช้สาหร่ายธรรมดาโดยไม่ต้องใช้สารเติมแต่งและเครื่องปรุงรส การทำอาหารอย่างรวดเร็วและการไม่มีมายองเนสเป็นโบนัสของสูตรนี้

วัตถุดิบ:

• สาหร่ายทะเล - 300 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น
• หลอดไฟ - 1 ชิ้น
• หัวหอมสีเขียว- รสชาติ
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำอาหาร:

ตัดไข่เป็นสี่เหลี่ยมสับหัวหอมให้ละเอียดที่สุด สับต้นหอมอย่างประณีตและโรยหน้าสลัดที่ปรุงรสด้วยน้ำมัน

เมื่อซื้อสาหร่าย ให้เลือกบรรจุภัณฑ์ที่ไม่มีน้ำส้มสายชู เพราะมักจะซ่อนราไว้

ซิตนายา ถั่วอร่อยส่วนประกอบที่สมบูรณ์แบบสำหรับสลัด น้ำสลัดกระเทียมเติมเต็มทุกรสชาติของอาหารได้อย่างสมบูรณ์แบบ

วัตถุดิบ:

• สาหร่ายทะเล - 200 กรัม
• ถั่วกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• ไข่ต้ม - 3 ชิ้น
• แตงกวาดอง - 1 ชิ้น
• กระเทียม - 2 กานพลู
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

แตงกวาหั่นเต๋า ไข่ และผสมถั่วกับกะหล่ำปลีในชามสลัด กดหรือบดกระเทียม ใส่มายองเนส แล้วปรุงรสสลัดด้วยส่วนผสมนี้

สูตรดังกล่าวจะดึงดูดผู้ที่ติดตามรูปร่างหรือความรักอย่างแน่นอน อาหารสุขภาพ. ผักสดความเปรี้ยวอมหวานของแอปเปิ้ลและการไม่มีมายองเนสทำให้สลัดมีสุขภาพดีและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ

วัตถุดิบ:

• ไข่ - 3 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น
• แตงกวาดอง - 1 ชิ้น
• น้ำมันดอกทานตะวัน- รสชาติ
• เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

ตัดแตงกวาแอปเปิ้ลและไข่เป็นเส้น ขูดแครอทหั่นหัวหอมเป็นวงครึ่งบาง

กะหล่ำปลีจะต้องพร้อมโดยไม่มีส่วนประกอบเพิ่มเติม

ผสมส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในชาม ปรุงรสด้วยน้ำมันและเครื่องเทศ

สลัดง่ายๆ อีกอย่างจากหมวดหมู่ "แขกที่หน้าประตูบ้าน" สิบนาที - และอร่อย จานเพื่อสุขภาพอยู่บนโต๊ะแล้ว

วัตถุดิบ:

• สาหร่ายทะเล - 250 ก
• ไข่ต้ม - 2 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส - 50 กรัม
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

การเตรียมนั้นง่ายมาก: ตะแกรงชีสและไข่ ผสมกับกะหล่ำปลีและเพิ่มมายองเนส จานพร้อมแล้ว แต่หากต้องการก็สามารถเสิร์ฟเป็นส่วน ๆ และ / หรือตกแต่งได้

ผู้ชายจะชอบตัวเลือกนี้ - รสชาติที่เด่นชัดของปลาทูบวก ดองและถั่ว เบื้องหลังสหายดังกล่าวบนจานกะหล่ำปลีจะสูญเสียรสชาติไปอย่างง่ายดายและยังคงมีประโยชน์เหมือนเดิม

วัตถุดิบ:

• ปลาแมคเคอเรลในน้ำมัน - 1 กระป๋อง
• สาหร่ายกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• ไข่ต้ม - 4 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• ถั่วเขียว- 2 ช้อนโต๊ะ
• แตงกวาดอง - 2 ชิ้น
• ผักใบเขียว, เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

สับหัวหอมให้ละเอียดถ้ามีรสขม - โรยด้วยน้ำตาล, บีบ, เทน้ำเดือดประมาณห้านาทีแล้วสะเด็ดน้ำ ตัดแตงกวาและไข่เป็นสี่เหลี่ยมที่สะดวก สับผักใบเขียว ระบายน้ำดองออกจากกะหล่ำปลีเพิ่มผลิตภัณฑ์ที่เหลือ ผสมทุกอย่างในชาม

แยกปลาแมคเคอเรลออกจากกระดูกแล้วบดเป็นสลัด เทถั่วปรุงรสด้วยเครื่องเทศและมายองเนส

ผ่านการใช้งาน ชีสแปรรูปในฐานะที่เป็นส่วนหนึ่งของสลัดเด็กเล็กจะชอบซึ่งเป็นเรื่องยากมากที่จะนำเสนอผลิตภัณฑ์เช่นผักคะน้าทะเล

วัตถุดิบ:

• สาหร่ายทะเล - 200 กรัม
• ไข่ต้ม - 3 ชิ้น
• เนื้อปู - 200 กรัม
• ชีสแปรรูป- 1 เครื่อง
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

ต้องขูดไข่และชีส เครื่องขูดหยาบ. เนื้อปูสับละเอียดหรือขูดเพื่อเร่งกระบวนการ ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดกับกะหล่ำปลีปรุงรสด้วยเครื่องเทศและมายองเนส

สลัดแสนอร่อยประกอบด้วยมันฝรั่ง ไข่ และกะหล่ำปลี ทำเป็นชั้นๆ จึงสามารถเสิร์ฟสลัดทั้งแบบแยกชิ้นและแบบจานทั่วไป

วัตถุดิบ:

• สาหร่ายทะเลพร้อม - 200 กรัม
• ไข่ต้ม - 2 ชิ้น
• มันฝรั่งต้ม- 2 ชิ้น
• แครอทต้ม- 1 เครื่อง
• หลอดไฟ - 1 ชิ้น
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

อาหารส่วนใหญ่ขูด: มันฝรั่ง, แครอท, ไข่ สับหัวหอมอย่างประณีต

สลัดทำในชั้น:

1. มันฝรั่ง
2. คะน้าทะเล
3. ไข่ - จาระบีกับมายองเนส
4. แครอท
5. สาหร่ายทะเล
6. ไข่ - จาระบีกับมายองเนส
7. และทำซ้ำเลเยอร์ทั้งหมดอีกครั้ง:
8. มันฝรั่ง
9. สาหร่ายทะเล
10. ไข่ - มายองเนส

ตกแต่งด้านบนตามต้องการ พักไว้ในตู้เย็น 1 ชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ

เช่น สลัดแสนอร่อยสามารถเสิร์ฟเป็นจานอิสระแม้อุ่น เตรียมตัวอย่างรวดเร็วและผลลัพธ์ก็น่าทึ่งเช่นเคย

วัตถุดิบ:

• ไข่ต้ม - 3 ชิ้น
• ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง- 1 ธนาคาร
• ข้าว - 100 กรัม
• หลอดไฟ - 1 ชิ้น
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

ข้าวต้ม. เพื่อความสะดวกคุณสามารถต้มข้าวในถุงหรือร่วนตามปกติก็ได้ ล้างออกด้วยน้ำเย็น สะเด็ดน้ำ

ระบายน้ำออกจากกระป๋องนวดปลาด้วยส้อมกะหล่ำปลีหากต้องการให้สั้นลง ขูดไข่และสับหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ

วางสลัดเป็นชั้น:

1. ข้าว - มายองเนส
2. คะน้าทะเล
3. หัวหอม - มายองเนส

สลัดที่ไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังสวยงามอีกด้วย มันถูกสร้างขึ้นในชั้นอันเป็นผลมาจากการเล่นสีที่น่าสนใจของผลิตภัณฑ์ที่เป็นส่วนประกอบ

วัตถุดิบ:

• สาหร่ายกระป๋อง - 200 กรัม
• ไข่ต้ม - 3 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
• พริกหวานบัลแกเรีย - 1/2 ชิ้น
• แครอทสด - 1 ชิ้น
• ครีมและมายองเนส - 50/50 เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยเพื่อลิ้มรส
• ต้นหอม - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

ตัดพริกไทยเป็นชิ้น ๆ บดไข่เป็นก้อน สับหัวหอม ขูดแครอทและชีส ผสมครีมกับมายองเนส สัดส่วนที่เท่ากันใส่พริกขี้หนูเพื่อลิ้มรส

ตอนนี้แต่ละผลิตภัณฑ์ที่ได้จะต้องผสมกับซอสที่แยกจากกัน รวมเฉพาะหัวหอมและไข่ผสมกับครีมเปรี้ยวและซอสมายองเนส ใน แยกภาชนะผสมแครอท ชีส พริกไทยกับซอส เหลือแต่กะหล่ำปลีที่ไม่มีซอส

สลัดวางเป็นชั้น ๆ รูปแบบการเสิร์ฟที่ต้องการคือบางส่วน ในการทำเช่นนี้ให้ใส่ใบผักกาดหอมลงบนจานใส่แหวนสลัดแล้ววางเรียงกัน: แครอท - สาหร่าย - ไข่ / หัวหอม - พริก - ชีส ตกแต่งด้วยต้นไม้เขียวขจี

กะหล่ำปลีกระป๋องหนึ่งขวดสามารถใช้เป็นแหวนสลัดได้คุณต้องตัดด้านล่างก่อน

ยำสาหร่ายไข่ หลักการทั่วไปการทำอาหาร

สาหร่ายเป็นหนึ่งใน ของขวัญที่มีประโยชน์ที่สุดที่มาหาเราจากส่วนลึกของทะเล จนทุกวันนี้บางคนแน่ใจว่าสาหร่ายคือกะหล่ำปลีหัวโตที่ขึ้นอยู่ก้นทะเล แต่คุณต้องเสียใจนี่ไม่ใช่หัวกะหล่ำปลี แต่เป็น สาหร่ายทะเลซึ่งงอกขึ้นเฉพาะในทะเลที่สะอาดและไม่มีมลพิษ ลามินาเรียที่เติบโตในญี่ปุ่นและทะเลเรนท์ถือว่ามีประโยชน์อย่างยิ่ง บางคนอาจสงสัยว่า: “ใครเป็นคนคิดให้ใช้ผลิตภัณฑ์ที่หายากเช่นนี้ในการทำอาหาร มีกะหล่ำปลีบนโลกไม่เพียงพอที่ผู้คนตัดสินใจหันมาใช้ ระยะทางทะเล? ปรากฎว่าเป็นครั้งแรกที่ชาวจีนได้ลิ้มรสสาหร่ายทะเล ยิ่งไปกว่านั้น เป็นเวลาหลายศตวรรษที่ชาวจีนได้ค้นพบคุณสมบัติและรสชาติใหม่ของสาหร่ายทะเล ไม่เพียงแต่ในด้านการทำอาหารเท่านั้น แต่ยังรวมถึงในทางการแพทย์ด้วย: สาหร่ายชนิดนี้มีโลหะเกือบทั้งหมดในตารางธาตุ

สลัดผักคะน้ากับไข่ - การเตรียมผลิตภัณฑ์และเครื่องใช้

การทำสลัดสาหร่ายกับไข่เป็นสิ่งจำเป็น ตลอดทั้งปีและไม่เพียงเท่านั้น ฤดูหนาวเมื่อขาดวิตามิน ความพร้อมของส่วนผสมนี้ทำให้ทุกคนสามารถเตรียมอาหารวิตามินรวมง่ายๆ นี้ได้ วันนี้ในการทำอาหารมีมากมาย สูตรอาหารเพื่อสุขภาพโดยอิงจากสาหร่ายทะเล ซึ่งช่วยให้นักชิมแต่ละคนสามารถเลือกอาหารที่เหมาะกับตนเองได้ในแง่ของชุดส่วนผสมและรสชาติที่หลากหลาย สลัดสาหร่ายกับไข่ที่อธิบายไว้จะกลายเป็นงานฉลองเพิ่มเติมที่หลากหลายทุกวัน แต่จะรวมถึงส่วนผสมที่แปลกใหม่เช่นกุ้งหรือ ผักสดจานสามารถกลายเป็นส่วนหนึ่งของงานเลี้ยงอาหารค่ำ

สูตรสลัดสาหร่ายกับไข่

สูตรที่ 1: สลัดสาหร่ายกับไข่

ดีต่อสุขภาพเผ็ดและรวดเร็ว - นี่คือคำคุณศัพท์ที่สามารถอธิบายถึงสลัดนี้ได้ คุณสามารถปรุงอาหารได้ในไม่กี่นาที กับข้าวอร่อยถึง จานเนื้อ. สำหรับสลัดนี้แนะนำให้ใช้กะหล่ำปลีดองโดยไม่มีเครื่องเทศและเครื่องปรุง

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. - แรสต์ น้ำมัน;
• 300 กรัม - สาหร่ายทะเล
• 1 ชิ้น - หัวหอม;
• 1 พวง - หัวหอมเขียว;
• 3 ชิ้น - ไข่.

วิธีทำอาหาร:

หากคุณมีไข่ต้มสำเร็จรูป สำหรับขั้นตอนการทำอาหารทั้งหมดนี้ สลัดด่วนจากสาหร่ายกับไข่จะใช้เวลาไม่เกินหนึ่งนาที ดังนั้นให้นำหัวหอมครึ่งหนึ่งแล้วหั่นเป็นวงครึ่งบาง เราปล่อยสาหร่ายออกจากบรรจุภัณฑ์และส่งไปยังชามสลัดทันทีรวมและผสมกับหัวหอมซึ่งจะช่วยให้หัวหอมหมักได้เล็กน้อย จากนั้นปอกเปลือกไข่ออกจากเปลือกแล้วหั่นเป็นสี่เหลี่ยมหรือครึ่งวง หัวหอมสีเขียวสับ เรารวมส่วนประกอบทั้งหมดและปรุงรสด้วยน้ำมันพืช คุณยังสามารถใช้น้ำมันมะกอก

สูตร 2: สลัดสาหร่ายกับไข่และ ปูอัด

ความลับ สูตรนี้ความจริงก็คือข้าวโพดกระป๋องพร้อมกับปูอัดซ่อนและทำให้รสชาติของกะหล่ำปลีอ่อนลงเล็กน้อยซึ่งหลายคนไม่ชอบในรูปแบบที่บริสุทธิ์

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• 300 กรัม - สาหร่ายทะเล:
• 1 ข. - ข้าวโพด;
• 1 ชิ้น - หัวหอม;
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. - มายองเนส;
• 3 ชิ้น - ไข่;
• 200 กรัม - ปูอัด

วิธีทำอาหาร:

ขั้นแรกให้สับหัวหอมอย่างประณีตและผสมกับกะหล่ำปลีดอง หากสาหร่ายยาวเกินไป คุณสามารถหั่นหลายๆ อันได้

ปูอัดถูกตัดเป็นชิ้นแรกแล้วแบ่งเป็นครึ่งวง ไข่ต้ม - เป็นก้อน มันยังคงกรองน้ำจากข้าวโพดและรวมส่วนผสมทั้งหมด น้ำสลัดกับมายองเนสไขมันต่ำ

สูตร 3: สลัดสาหร่ายกับไข่และปลาหมึก

หากคุณประสบปัญหาร่างกายขาดสารไอโอดีน ให้รีบรวมอาหารที่มีสาหร่ายทะเลไว้ในอาหารของคุณ การรวมกันของตัวแทนทั้งสองของทะเลลึก - สาหร่ายทะเลและปลาหมึกช่วยให้คุณปรุงสลัดที่น่าทึ่ง!

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• 200 กรัม - ปลาหมึก
• 1 พวง - พาสลีย์;
• 2 ชิ้น - แครอท;
• 1 พวง - ผักชีฝรั่ง
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. - มะกอก. น้ำมัน;
• 1 ชิ้น - หัวหอม;
• 300 กรัม - กะหล่ำปลี
• 1 เซนต์ ล. - ซีอิ๊ว;
• 2 ชิ้น - ไข่;
• 1 เซนต์ ล. - น้ำส้มสายชูข้าว

วิธีทำอาหาร:

สลัดนี้จะเริ่มต้นด้วยการเตรียมปลาหมึก เราล้างอาหารทะเลออกจากผิวหนัง ล้างมัน และต้มเนื้อในน้ำเค็มเล็กน้อย จากนั้นเนื้อจะถูกหั่นเป็นเส้น เราต้มไข่และเราต้องการแครอทดิบ เราถูผักบนกระต่ายขูด หั่นไข่เป็นก้อน หัวหอมสับผักกาดดองสับเล็กน้อย มันยังคงเชื่อมต่อทุกอย่าง ผสมน้ำส้มสายชูกับน้ำมันและซีอิ๊วขาว.

สูตร 4: สลัดสาหร่ายกับไข่และแครอทเกาหลี

แขกยืนอยู่ที่หน้าประตูบ้านและคุณไม่รู้ว่าควรปฏิบัติต่อพวกเขาอย่างไร ยำสาหร่ายและ แครอทเกาหลีทำอาหารได้ทันที คุณจึงนำจานนี้ไปเสิร์ฟได้ อย่างไรก็ตาม สาหร่ายเคลป์และแครอทเป็นส่วนผสมที่ใช้กันมากที่สุดสำหรับสลัด

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• 250 กรัม - แครอทเกาหลี
• 2 ชิ้น - แตงกวากระป๋อง
• 2 ชิ้น - ไข่;
• 250 กรัม - สาหร่ายทะเล;
• 1 ชิ้น หัวหอม;
• 3 ศิลปะ ล. - แรสต์ น้ำมัน;
• 1 หยิก - พริกไทยแดงและป่น

วิธีทำอาหาร:

เราผสมกะหล่ำปลีกับแครอทเราจะส่งหัวหอมสับละเอียดไปให้พวกเขาด้วย จากนั้นหั่นแตงกวาเป็นก้อนแล้วผสมทุกอย่าง ทำน้ำสลัดโดยผสมน้ำมันกับพริก โปรดทราบว่าหากในกรณีนี้คุณไม่เพียงแค่นำสาหร่ายมาปรุงเป็นภาษาเกาหลีด้วย เชื่อฉันเถอะว่ารสชาติของสลัดจะเข้มข้นขึ้นอย่างเห็นได้ชัด

สูตรที่ 5: สลัดสาหร่ายกับไข่และถั่ว

เราจะเสนอสลัดอีกรุ่นหนึ่งซึ่งใช้ถั่วนอกเหนือจากไข่ ปรุงสุกสามารถให้ความน่าสนใจและความเผ็ดร้อนแก่สลัด ซอสกระเทียมและจานนั้นจะมีคุณค่าทางโภชนาการมาก

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• 250 กรัม - กะหล่ำปลี
• 1 ข. - ถั่วกระป๋อง;
• 3 ชิ้น - ไข่;
• 1 ชิ้น - แตงกวาดอง
• 3 ศิลปะ ล. - มายองเนส;
• 3 ฟัน - กระเทียม.

วิธีทำอาหาร:

แม้ว่าสูตรจะระบุถั่วกระป๋อง แต่ก็สามารถแทนที่ด้วยถั่วชนิดอื่นและชนิดอื่นได้ ระบายของเหลวออกจากถั่วและผสมกับกะหล่ำปลี เราส่งไข่หั่นเป็นครึ่งวงและแตงกวาสับเป็นก้อน ในมายองเนสคุณสามารถบีบกระเทียมหนึ่งกลีบ

สลัดสาหร่ายกับไข่ - ความลับและ เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์จาก พ่อครัวที่ดีที่สุด

สลัดที่มีสาหร่ายทะเลที่ให้นั้นเป็นเพียงน้ำหยดหนึ่งในมหาสมุทรของสลัดและอาหารทั้งหมดที่สามารถปรุงจากสาหร่ายทะเล ดังกล่าวข้างต้นสามารถซื้อกะหล่ำปลีได้ที่ สำเร็จรูปในซุปเปอร์มาร์เก็ตใด ๆ - ด้วยรสชาติเครื่องเทศและน้ำสลัดที่จำเป็น อย่างไรก็ตาม คุณสามารถปรุงสาหร่ายด้วยตัวเองได้ ซึ่งจะนำไปใช้ในการเตรียมสลัดในภายหลัง ดังนั้นเราจึงนำสาหร่ายแห้งมาต้มในน้ำเค็มสองสามนาที จากนั้นนำกะหล่ำปลีออกปรุงรสด้วยสมุนไพรแห้งและเครื่องเทศคุณสามารถเพิ่มกระเทียมได้เล็กน้อย ข้อดีคือคุณสามารถให้รสชาติที่จำเป็นแก่สาหร่ายด้วยตัวคุณเอง ปรุงให้อร่อยและดีต่อสุขภาพ! ด้วยสาหร่ายทะเล ง่ายนิดเดียว!