เผยแพร่: 08/06/2016
โพสโดย: จูเลีย123
แคลอรี่: ไม่ระบุ
เวลาทำอาหาร: ไม่ระบุ
คุณรู้ไหมว่าในทุกวันหยุด ฉันมักจะเตรียมสลัดจานโปรดที่ประกอบด้วยไก่ ข้าวโพด และไข่อยู่เสมอ สูตรพร้อมรูปถ่ายจะช่วยคุณเตรียมทีละขั้นตอน เป็นเรื่องที่น่าสนใจมากเพราะมันค่อนข้างง่ายในการเตรียม แต่ถึงกระนั้นรสชาติของมันก็ยังเป็น "ราชวงศ์" อย่างแท้จริง ที่โต๊ะรื่นเริง สลัดนี้ทำให้เกิดความรู้สึกดีๆ อยู่เสมอ และด้วยเหตุนี้ ฉันจึงเตรียมของว่างนี้ในปริมาณมากเสมอ
หากคุณเป็นหนึ่งในคนเหล่านั้นที่เคยชินกับการเตรียมอาหารที่ประหยัดและราคาไม่แพง สลัดนี้สามารถจัดเป็นหนึ่งในนั้นได้อย่างง่ายดาย เช่น คุณสามารถปรุงซุปโดยใช้สะโพกไก่ คุณสามารถนำแฮมนี้ออกจากซุปแล้วมากับสลัดดั้งเดิมที่อร่อยและประหยัด
นอกจากนี้หากคุณชอบอาหารที่ตกแต่งอย่างสวยงามก็สามารถปรุงอาหารได้ ท้ายที่สุดด้วยความช่วยเหลือ ข้าวโพดกระป๋องและตัวอย่างเช่น สามารถให้แครอทที่ธรรมดาที่สุดได้ รูปลักษณ์ดั้งเดิมสลัดพร้อม ดังนั้นทุกอย่างจึงอยู่ในมือคุณ! ทำอาหารกับเรา และที่สำคัญที่สุดคือขอให้สนุก!
ส่วนประกอบที่จำเป็น:
- ขาไก่ 1 อัน
- ข้าวโพดครึ่งกระป๋อง
- มายองเนส,
- 3-5 ไข่ไก่.
สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย:
ขาไก่ล้างเติมน้ำเติมเกลือและ ใบกระวาน. ต้มจนสุก
ทำให้เนื้อต้มเย็นลง เอาผิวหนังออก และเอากระดูกออก สับแล้วใส่ลงในชาม
เปิดกระป๋องข้าวโพดกระป๋องด้วยที่เปิดแบบพิเศษ
วางข้าวโพดครึ่งกระป๋องลงบนเนื้อที่หั่นเป็นชิ้น
ต้มไข่ไก่ปอกเปลือก หั่นเป็นชิ้นแล้ววางไว้บนข้าวโพด
เพิ่มมายองเนสที่คุณใช้ลงในส่วนผสม
โยนสลัดกับไก่และข้าวโพดแล้ววางลงไป จานสวยและเสิร์ฟที่โต๊ะ
คุณยังสามารถใช้ผักใบเขียวเพื่อตกแต่งสลัดได้
สลัดไก่และข้าวโพดถือเป็นเมนูที่สมควรได้รับมายาวนาน ต้องขอบคุณการปรุงอาหารที่หลากหลาย แม่บ้านทุกคนอาจมีสูตรอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ของตัวเอง ซึ่งเธอดูแลด้วยวิธีที่เข้มงวดที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้
เนื่องจากสลัดไม่มีความเกี่ยวข้องใดๆ โดยเฉพาะ เช่น โอลิเวียร์ รูปแบบต่างๆ ในการดำเนินการจึงไม่อยู่ในแผนภูมิ
แต่สลัดก็มีกระดูกสันหลัง รุ่นคลาสสิกถือว่าเป็นองค์ประกอบที่ค่อนข้างประหยัด คือ ไก่ ข้าวโพด และไก่ ไข่ต้ม. โดยปกติแล้วสลัดจะราดด้วยมายองเนส แต่น้ำมันพืชก็เหมาะเช่นกัน ตัวเลือกอาหารจาน.
เมื่อเลือกข้าวโพดกระป๋องต้องใส่ใจไม่เพียงแต่องค์ประกอบและวันหมดอายุเท่านั้น แต่ยังรวมถึงน้ำหนักของผลิตภัณฑ์ที่ไม่มีของเหลวด้วย โดยปกติค่านี้จะเขียนไว้ใต้น้ำหนักสุทธิและใช้แบบอักษรที่เล็กกว่า ยิ่งน้ำหนักของผลิตภัณฑ์สูง คุณจะเห็นข้าวโพดในกระป๋องมากกว่าของเหลว
นอกจากนี้ยังไม่มีข้อจำกัดในการทำสลัด บางคนสามารถทำให้มันเป็นงานศิลปะ บางคนจำกัดตัวเองในการเสิร์ฟบางส่วน และบางคนก็ผสมส่วนผสมทั้งหมดโดยไม่ต้องคิดอะไรเลย
ยังไงก็ได้เป็นการผสมผสานระหว่างความหวาน ข้าวโพดฉ่ำและเนื้อไก่ที่อร่อยทำให้คนไม่กี่คนไม่แยแส
วิธีทำสลัดไก่และข้าวโพด - 15 พันธุ์
ตัวเลือกสลัดเบา ๆ พร้อมรสชาติสดชื่นของแตงกวา แนะนำให้ใช้ไก่รมควันแทนเนื้อต้ม
วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่รมควัน - 1 ชิ้น
- แตงกวาสด - 4 ชิ้น
- ไข่ต้มไก่ - 4 ชิ้น
- มายองเนส – เพื่อลิ้มรส
- เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
ตัดขาเป็นสี่เหลี่ยม เอาผิวหนังออก วางเนื้อลงในชามสลัดรูปไข่ เทมายองเนสลงไป ปอกแตงกวาแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ วางในแถวที่สองแล้วเทมายองเนสลงไป ขูดไข่ด้านบนแล้วปิดด้วยมายองเนส วางข้าวโพดไว้ด้านบนเป็นชั้นเดียว โดยพื้นฐานแล้วสลัดก็พร้อม คุณสามารถทำฝักข้าวโพดเป็นของตกแต่งได้โดยวางกลีบสีเขียวไว้ด้านหนึ่ง นี้สามารถทำจากหัวหอมสีเขียวหรือเปลือกแตงกวา
สลัดที่ทุกอย่างพร้อมภายในไม่กี่นาที คุณเพียงแค่ต้องต้มไข่ทุกอย่างต้องซื้อแล้วหั่นหรือขูด
วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่รมควัน - 1 ชิ้น
- ไข่ต้มไก่ - 4 ชิ้น
- ข้าวโพดกระป๋อง -1 กระป๋อง
- แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น
- มายองเนส – เพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
หั่นไก่เป็นเส้น ขูดแอปเปิ้ลและไข่ ผสมส่วนผสมทั้งหมด เพิ่มข้าวโพด ปรุงรสด้วยมายองเนส
เนื่องจากแอปเปิ้ลจะเข้มขึ้นอย่างรวดเร็ว ให้ใช้น้ำมะนาว
ยำพร้อมกรูตองกรอบๆ เนื่องจากมีส่วนผสมจำนวนมาก รสชาติของสลัดจึงเข้มข้น
วัตถุดิบ:
- ต้ม เนื้อไก่- 300 กรัม
- ดอง- 3 ชิ้น
- ไข่ต้มไก่ - 2 ชิ้น
- ข้าวโพดกระป๋อง -1 กระป๋อง
- แครกเกอร์ - 1 แพ็ค
- ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
- มายองเนส – เพื่อลิ้มรส
- เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
หั่นเนื้อไก่เป็นก้อน สับแตงกวาเป็นเส้น ชีสบนเครื่องขูด
ปรุงรสด้วยมายองเนสและเครื่องเทศตามชอบ เพิ่มแครกเกอร์และผสม
สลัดที่มีขนมปังกรอบที่ขายตามท้องตลาดควรใส่เกลือหลังจากที่ใส่ไปแล้วเท่านั้น
สลัดฤดูใบไม้ผลิกับมะเขือเทศสดและผักกาดขาว คุณสามารถปรุงรสด้วยมายองเนสหรือน้ำมันมะกอกก็ได้
วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่ต้ม - 300 กรัม
- ผักกาดขาวปลี- 200 ก
- มะเขือเทศ - 3 ชิ้น
- ไข่ต้มไก่ - 3 ชิ้น
- ข้าวโพดกระป๋อง -1 กระป๋อง
- มะกอก - 1 ขวด
- น้ำสลัด - เพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
หั่นไข่เป็นก้อน เนื้อเป็นเส้น สับมะเขือเทศอย่างหยาบ สับกะหล่ำปลีเป็นเส้น
ผสมข้าวโพดกับส่วนผสมอื่นๆ แล้วปรุงรสด้วยมายองเนสหรือน้ำมัน
ตัวเลือกสลัดแสนอร่อยพร้อมสับปะรดหวาน ๆ การใส่สับปะรดลงในสลัดกลายเป็นนิสัยยอดนิยมสำหรับหลาย ๆ คน และสลัดนี้สามารถเพิ่มเข้าไปในคลังสูตรอาหารดังกล่าวได้
วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่ต้ม - 400 กรัม
- ไข่ต้มไก่ - 2 ชิ้น
- ข้าวโพดกระป๋อง -1 กระป๋อง
- สับปะรดกระป๋อง (ควรหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า) - 1 กระป๋อง
- หัวหอมเขียว- รสชาติ
- มายองเนส – เพื่อลิ้มรส
- เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
สับไข่ขาวเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วขูดไข่แดง
หั่นไก่เป็นชิ้นใหญ่
ระบายน้ำออกจากขวด ใส่เนื้อหาลงในชามสลัด หากสับปะรดเป็นครึ่งวง จะต้องหั่นเป็นสี่เหลี่ยมก่อน สับหัวหอมอย่างประณีต
ผสมส่วนผสมทั้งหมดกับมายองเนส คุณสามารถเสิร์ฟสลัดในชามสลัดใบเดียวหรือจะจัดแบ่งเป็นส่วนๆ ก็ได้
การผสมผสานระหว่างปูอัดและข้าวโพดที่คุ้นเคยอยู่แล้วเสริมด้วยรสชาติของไก่รมควันและขนมปังกรอบ
วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่รมควัน - 300 กรัม
- ข้าวโพดกระป๋อง -1 กระป๋อง
- ปูอัด - 300 ก
- แครกเกอร์ - 1 แพ็ครสชาติไม่เข้มข้นมาก
- มายองเนส – เพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
ไก่และ ปูอัดสับเป็นก้อนขนาดกลางเท่ากัน เพิ่มผลิตภัณฑ์ที่เหลือและมายองเนสลงไป
โทนสีที่ถูกต้องในการเตรียมสลัดคือการตัดส่วนผสมในรูปแบบและขนาดเดียว: หั่นเป็นก้อนหรือเป็นเส้นเท่านั้น
เวอร์ชันของสูตรที่เติมเห็ดทำให้สลัดน่าพึงพอใจและมีคุณค่าทางโภชนาการมากยิ่งขึ้น คนรักเห็ดและชายครึ่งหนึ่งของการเฉลิมฉลองจะชอบตัวเลือกนี้อย่างแน่นอน
วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่ต้ม - 300 กรัม
- ไข่ต้มไก่ - 2 ชิ้น
- ข้าวโพดกระป๋อง -1 กระป๋อง
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- แครอท - 1 ชิ้น
- เห็ด (ต้มหรือดอง) - 200 กรัม
- มายองเนส – เพื่อลิ้มรส
- เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
ทอดหัวหอมและแครอทสับ เพิ่มเห็ด (สับขนาดใหญ่) แล้วทอดสักสองสามนาที
ในเวลานี้สับเนื้อและขูดไข่
ผสมผลิตภัณฑ์ใส่ข้าวโพดลงไปแล้วปรุงรส
จริงๆ สลัดผู้ชายกับ แครอทเกาหลีและไข่เจียว เผ็ดสะใจผู้ชายทุกคนต้องชอบ
วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่ดิบ - 300 กรัม
- ไข่สด- 2 ชิ้น
- แครอทเกาหลี - 100 กรัม
- มายองเนส, น้ำมันพืช – เพื่อลิ้มรส
- เกลือและเครื่องปรุงรส – เพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
ทอดเนื้อไก่ในกระทะพร้อมเครื่องเทศ
วางในชาม
โรยหน้าด้วยแครอท แล้วก็ข้าวโพด
ตีไข่และมายองเนสหนึ่งช้อนโต๊ะในถ้วยแยกเทลงในกระทะแล้วทอด ทำให้ไข่เจียวที่ได้เย็นลง ตัดมันเป็นสี่เหลี่ยม ผสมทุกอย่างและปรุงรส
สูตรผักกาดขาวกรอบอร่อย ลูกเกดเพิ่มความหวานเล็กน้อย
วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่ต้ม - 300 กรัม
- ข้าวโพดกระป๋อง -1 กระป๋อง
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 300 ก
- ลูกเกด - 50 กรัม
- มัสตาร์ด - 1 ช้อนโต๊ะ
- มายองเนส – เพื่อลิ้มรส
- เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
หั่นไก่เป็นสี่เหลี่ยม สับหัวหอมเป็นก้อนอย่างประณีต ขั้นแรกให้ทอดเนื้อสับในกระทะ จากนั้นตามด้วยหัวหอม และใส่มัสตาร์ด ล้างลูกเกดแล้วเทน้ำเดือดลงไป สะเด็ดน้ำ.
ฉีกกะหล่ำปลี
ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดกับข้าวโพด
ปรุงรสทุกอย่างด้วยเครื่องเทศและมายองเนส
ตัวเลือกการทำอาหารนี้เรียกอีกอย่างว่า "ดอกทานตะวัน" ขอบคุณ การรวมกันที่น่าสนใจสินค้าและสินค้าที่ไม่ธรรมดา รูปร่างเขาค่อนข้างเป็นที่นิยม
วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่ - 300 กรัม
- ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
- เห็ดกระป๋อง - 200 กรัม
- ไข่ต้ม- 3 ชิ้น
- แครอทต้ม- คอมพิวเตอร์ 1 เครื่อง
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- มะกอก - 100 กรัม
- ชิป - เพื่อลิ้มรส
- มายองเนสและเครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
สลัดวางอยู่บนจานขนาดใหญ่
สับเนื้อเป็นชิ้นแล้วทอด ขูดแครอทและไข่ที่ปอกเปลือกแล้ว
ลดเห็ดขนาดใหญ่ ทำให้หัวหอมเป็นครึ่งวงบาง ๆ
วางสลัด: เนื้อ, เคลือบด้วยมายองเนส
จากนั้นแครอทตาข่ายมายองเนส เห็ดและหัวหอมมายองเนสระหว่างพวกเขา จากนั้นใส่ไข่ มายองเนส และข้าวโพด
วางมันฝรั่งทอดรอบๆ สลัดเหมือนกลีบดอกไม้ แล้วปิดสลัดด้วยมะกอก
มีประโยชน์, สลัดฤดูใบไม้ผลิด้วยผักใบเขียวและแตงกวาสดจำนวนมาก หากคุณเปลี่ยนมายองเนสด้วยน้ำมัน ประโยชน์ต่อสุขภาพและปริมาณอาหารของสลัดจะเพิ่มขึ้นสองเท่า
วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่ต้ม - 300 กรัม
- แครกเกอร์ - 200 ก
- แตงกวาสด - 1 ชิ้น
- สีน้ำตาล (หรือผักโขม) – เพื่อลิ้มรส
- ผักชีฝรั่ง - 1 พวง
- หัวหอมสีเขียว - 1 พวง
- มายองเนส – เพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
ปอกแตงกวาแล้วหั่นเป็นเส้น สับผักทั้งหมดอย่างประณีต
หั่นไก่เป็นก้อน วางข้าวโพด.
ตัดขนมปังเป็นก้อนแล้วโรย สมุนไพรแห้งและเครื่องเทศต่างๆ โรยด้วยน้ำมัน แล้วทอดในเตาอบ
ปรุงรสด้วยมายองเนสและตกแต่งด้วยมะเขือเทศ
สลัดอาหารที่แท้จริง บางเบา และไขมันต่ำ ผักและ เนื้อไม่ติดมัน- สวรรค์สำหรับผู้ที่ใส่ใจเรื่องรูปร่างและสุขภาพของตนเอง
วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่ - 200 กรัม
- พริกหยวก- คอมพิวเตอร์ 1 เครื่อง
- สลัดผักสด - 1 ชิ้น (ในแก้ว)
- ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
- สลัดหัวหอม - 1 ชิ้น
- โยเกิร์ตที่ไม่มีสารปรุงแต่ง - เพื่อลิ้มรส
- เกลือและเครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
ต้มหรือทอดเนื้อจนสุก ตัดเป็นเส้น
สับหัวหอมอย่างประณีตเป็นครึ่งวง หั่นพริกไทยเป็นเส้นหนาไม่เกิน 0.5 ซม. ผสมทุกอย่างใส่ข้าวโพดสมุนไพรปรุงรสด้วยโยเกิร์ต เสิร์ฟบนใบผักกาดหอม
สลัดที่ผสมผสานรสชาติของไก่รมควันและชีสแข็ง อร่อยเข้มข้นและเรียบง่าย
วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่รมควัน - 1 ชิ้น
- ชีสแข็ง- 100 กรัม
- กะหล่ำปลีปักกิ่ง (หรือสลัด) - 100 กรัม
- ข้าวโพดกระป๋อง -1 กระป๋อง
- มายองเนส – เพื่อลิ้มรส
- กระเทียม - 2 กลีบ
- เครื่องเทศและสมุนไพร – เพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
หั่นไก่เป็นก้อน ตัดชีสเป็นก้อนขนาดเท่ากัน
สับกะหล่ำปลีหรือผักกาดหอม สับผักใบเขียว
บีบกระเทียมลงในมายองเนส ปรุงรสผลิตภัณฑ์สลัดที่ได้ทั้งหมดด้วยส่วนผสมนี้
อร่อย, สลัดสดกับมะเขือเทศ กรูตอง และน้ำสลัดแบบบางเบา ตัวเลือกที่ดีสำหรับตารางฤดูร้อน
วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่ต้ม - 200 กรัม
- ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
- ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
- ขนมปังขาว - 2 ชิ้น
- มัสตาร์ด - 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกหยวก - 1 ชิ้น
- มะเขือเทศ - 3 ชิ้น
- กระเทียม - 2 กลีบ
- น้ำมันมะกอก - เพื่อลิ้มรส
- เนยและน้ำส้มสายชู - เพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
หั่นไก่เป็นลูกเต๋า ใส่มะเขือเทศและพริกลงไปด้วย ตะแกรงชีส
ตีแยกกัน น้ำมันมะกอกพร้อมด้วยน้ำส้มสายชู มัสตาร์ด และเครื่องเทศ ตัดขนมปังเป็นสี่เหลี่ยมแล้วทอดในเตาอบ ปรุงรสสลัดด้วยส่วนผสมของน้ำมันและเครื่องเทศ
ตัวเลือกสลัดแสนอร่อย อย่างไรก็ตาม การใส่ถั่วลงในสูตรไม่ได้เพิ่มเวลาในการปรุงอาหารเนื่องจากใช้ถั่วกระป๋อง
วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่ - 200 กรัม
- ถั่วกระป๋อง- 1 ธนาคาร
- ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
- ข้าวโพดกระป๋อง -1 กระป๋อง
- แตงกวาดอง - 3 ชิ้น
- ขนมปังข้าวไรย์- รสชาติ
- มายองเนส – เพื่อลิ้มรส
- กระเทียม - 2 กลีบ
- เครื่องเทศและสมุนไพร – เพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
ผ่านกระเทียมผ่านการกด ถูขนมปังด้วย ตัดแล้วทอดหรือตากให้แห้ง
ตัดเนื้อ ตัดแตงกวาและชีสเป็นเส้น สับผักอย่างประณีต
ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในชาม ระบายของเหลวออกจากกระป๋อง แล้วเติมถั่วและข้าวโพดลงไป ปรุงรสด้วยมายองเนส เกลือ ใส่แครกเกอร์
มีมากมาย คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และถือเป็นอาหารโดยชอบธรรม ด้วยเหตุนี้จึงมักใช้ในการเตรียมอาหารต่างๆ มีอยู่ในตู้เย็น อกต้มหรือเนื้อรมควันคุณสามารถทำสลัดไก่และข้าวโพดได้ อาหารจานนี้มีตัวเลือกมากมายซึ่งช่วยให้ทุกคนสามารถค้นหาสูตรอาหารที่เหมาะกับตนเองได้ พิจารณาหลายตัวเลือก:
และข้าวโพด สูตรที่ 1
เพื่อเตรียมสิ่งนี้ สลัดที่น่าทึ่งคุณจะต้องมีเนื้อไก่สามร้อยกรัม หัวหอม 1 หัว มันฝรั่ง 2 ลูก มะเขือเทศ 2 ลูก ข้าวโพด 1 กระป๋อง มายองเนส 50 กรัม และน้ำมะนาวครึ่งลูก ต้มเนื้อไก่ให้เย็น แยกออกจากกระดูกแล้วสับให้ละเอียด ปรุงมันฝรั่งปอกเปลือก หั่นมะเขือเทศ หัวหอม และมันฝรั่งเป็นก้อน เทน้ำเดือดลงบนหัวหอมสับเพื่อขจัดเครื่องเทศส่วนเกิน ผสมไก่ หัวหอม มันฝรั่ง มะเขือเทศในชามสลัด แล้วเติมข้าวโพด เทน้ำจากขวดโหลลงไป ภาชนะแยกต่างหาก. เกลือส่วนผสมเพื่อลิ้มรสและพริกไทยหากจำเป็น สำหรับการแต่งตัวให้ผสมน้ำมะนาวครึ่งลูกกับมายองเนส หากคุณต้องการไก่และสลัดข้าวโพดที่คั้นน้ำมากขึ้น ให้เติมน้ำผลไม้เล็กน้อย วางบนและเสิร์ฟ
สลัดไก่และข้าวโพด สูตรที่ 2
ได้สลัดที่ผิดปกติด้วย คอร์นเฟล็ค. สำหรับสิ่งนี้เราต้องการสามร้อยกรัมสามร้อยกรัมมะเขือเทศหนึ่งกระป๋องข้าวโพดหนึ่งกระป๋องหัวหอมสมุนไพรสมุนไพรหนึ่งร้อยกรัมชีสและมายองเนส หั่นไก่และมะเขือเทศเป็นสี่เหลี่ยม ปอกหัวหอมแล้วสับให้ละเอียด บดชีสบนเครื่องขูด สับผักสด ผสมส่วนผสมทั้งหมดใส่เกลือและปรุงรสด้วยมายองเนส วางในชามสลัดแล้วโรยด้วยคอร์นเฟลก เสิร์ฟไปที่โต๊ะ หากคุณต้องการให้เกล็ดกรอบๆ ให้โรยลงบนสลัด หากต้องการคุณสามารถผสมกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ได้ซึ่งจะดูดซับของเหลวและนิ่มลง ทั้งสองเวอร์ชันอร่อยมาก
สลัดไก่และกีวี
น่าสนใจ คุณภาพรสชาติสลัด. เพื่อเตรียมมันเราต้องสับสองแก้ว เนื้อต้มไก่, ครีมเปรี้ยวหนึ่งแก้ว, แพนเค้กสี่ชิ้นหรือ ขนมปังพิต้าบาง ๆมะละกอหนึ่งลูก กีวีสามลูก อัลมอนด์คั่วห้าสิบกรัม ผักโขมห้าสิบกรัม แกงกะหรี่ครึ่งช้อนชา และผงขิงเล็กน้อย ผสมครีมเปรี้ยวครึ่งแก้วด้วย เนื้อไก่และทิ้งไว้หลายชั่วโมง ผสมกีวี มะละกอ และอัลมอนด์สับ สับเป็นก้อนเล็ก ๆ ทาขนมปังพิต้าด้วยครีมเปรี้ยวที่เหลือและตั้งไฟสักครู่ เตาอบไมโครเวฟ. วางผักโขม ส่วนผสมผลไม้ และไก่ลงบนขนมปังพิต้า โรยด้วยขิง แกง และเกลือ ห่อขนมปังพิต้าในซองแล้วเสิร์ฟ ตัวเลือกที่ดีสำหรับอาหารเช้าหรือของว่างมื้อกลางวัน
สลัดไก่ ข้าวโพด สับปะรด เรียกว่า “ฮาวายเอี้ยน”
ละเอียดอ่อนมากและจะเป็นการตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะวันหยุด เพื่อเตรียมมัน เราต้องการเนื้อไก่ต้มห้าร้อยกรัมหนึ่งกระป๋อง สับปะรดกระป๋องข้าวโพดหนึ่งกระป๋องสี่ร้อยกรัม แตงกวาสดชีสสมุนไพรและมายองเนสสองร้อยกรัม หั่นเนื้อไก่ต้มเป็นก้อน สับสับปะรดกระป๋อง ขูดแตงกวา เครื่องขูดหยาบหรือตัดเป็นเส้น เราเปลี่ยนชีสเป็นขี้กบ ผสมครึ่งหนึ่งของชีสขูด เนื้อ ข้าวโพด แตงกวา สับปะรด และสมุนไพรสับ ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสและเกลือเพื่อลิ้มรส วางในจานแล้วโรยด้วยชีสอีกครึ่งหนึ่ง ตกแต่งด้วยดอกแตงกวาและเมล็ดข้าวโพด เสิร์ฟไปที่โต๊ะ
ไม่ว่าคุณจะทำสลัดไก่และข้าวโพดอะไรก็ตามจะออกมา... รสชาติที่ละเอียดอ่อน. แต่ก็ควรจำไว้ว่าเมล็ดข้าวโพดเป็นอาหารหนักที่ทำให้เกิดก๊าซดังนั้นแม้ว่าสลัดจะอร่อย แต่คุณไม่ควรละเลย ข้าวโพดเป็นส่วนผสมที่ดีสำหรับสลัด ควบคู่ไปกับสมุนไพรและผักสับ
วิธีเตรียมสลัดไก่และข้าวโพดอย่างถูกต้องและอร่อย สลัดไก่และข้าวโพด - คำอธิบายทั่วไป
เนื้อไก่เข้ากันได้ดีกับส่วนผสมเกือบทั้งหมดจึงมักทำหน้าที่เป็นพื้นฐานในการปรุงอาหาร สลัดต่างๆ. ไก่สามารถปรุงได้ สลัดแสนอร่อยด้วยการเติมเห็ด ชีส หรือมันฝรั่ง หรือคุณสามารถทำสลัดลดน้ำหนักได้โดยการเพิ่ม ผักสดและความเขียวขจี ในบทความนี้เราจะแบ่งปันกับคุณมากที่สุด สูตรที่ดีที่สุด สลัดไก่และข้าวโพด คุณสามารถใช้ข้าวโพดกระป๋อง สด หรือแช่แข็งก็ได้ ปรากฎว่าอร่อยมากดีต่อสุขภาพและมีสีสัน ยังไงก็ตามถ้าเราพูดถึงสลัดเนื้อปูคุณก็ทำได้และควรเพิ่มข้าวโพดลงไป!
สูตรที่ 1 สลัดไก่และข้าวโพดแบบง่ายๆ
สลัดง่ายๆจากคนส่วนใหญ่ ส่วนผสมที่มีอยู่มันสุกเร็วและกินได้เร็วเหมือนกัน
สำหรับประกอบอาหาร สลัดง่ายๆสำหรับไก่และข้าวโพดคุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:
- 1. อกไก่ – 250 กรัม
- 3. มันฝรั่ง – หัวขนาดกลาง 2 หัว
- 4. แตงกวาดองหรือเค็ม – 2 ชิ้น
- 5. สมุนไพรสดผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส
- 6. มายองเนส – สำหรับแต่งหน้า
- 7.เกลือดำ พริกไทยป่นรสชาติ.
คำแนะนำในการทำอาหาร:
1. ละลายอกไก่ก่อน ลอกหนังออก จากนั้นแยกเนื้อออกจากกระดูก ล้างเนื้อใต้น้ำไหล แล้วเช็ดให้แห้ง ผ้ากระดาษและหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ตั้งน้ำมันพืชในกระทะใส่ไก่สับเกลือเพื่อลิ้มรสแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทอง
2. ล้างมันฝรั่งให้สะอาด ใส่ในกระทะ เท น้ำเย็นและต้มมันในเสื้อคลุมของมัน จากนั้นสะเด็ดน้ำ มันฝรั่งให้เย็น ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เรายังสับแตงกวาดองแล้ววางลงในตะแกรงเพื่อระบายของเหลวส่วนเกิน ล้างสมุนไพรสด แห้ง และสับละเอียด เปิดกระป๋องข้าวโพดแล้วเทของเหลวออก
3. ในชามสลัดรวมไก่ทอดมันฝรั่งสับและแตงกวาใส่ข้าวโพดผสมเกลือตามชอบ ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสแล้วผสมอีกครั้ง โรยสมุนไพรสับละเอียดไว้ด้านบนแล้วเสิร์ฟ
สลัดไก่และข้าวโพดง่ายๆพร้อมแล้ว! อร่อย!
สูตรที่ 2 สลัดไก่อิตาเลียนและข้าวโพด
ดังที่ทราบกันดีว่า เชฟชาวอิตาลีรู้มากเกี่ยวกับ อาหารเลิศรส. จากข้างใต้พวกเขา มือเบาตัวจริงมักจะออกมาเสมอ ผลงานชิ้นเอกของการทำอาหารแม้จะมาจากส่วนผสมที่ง่ายที่สุดก็ตาม ลองทำสลัดไก่และข้าวโพดตาม สูตรอาหารอิตาเลียนมันกลับกลายเป็นว่าอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ
ในการเตรียมไก่อิตาเลียนและสลัดข้าวโพด คุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:
- 1. อกไก่ – 200 กรัม
- 2. สับปะรดกระป๋อง– 150 กรัม.
- 3. ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
- 4. ลูกเกด - กำมือ
- 5. มะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ
- 6. สลัดใบ– 50 กรัม.
- 7. มายองเนส – สำหรับแต่งตัว
คำแนะนำในการทำอาหาร:
1. ละลายอกไก่ ลอกหนังออก แยกเนื้อออกจากกระดูก วางเนื้อลงในกระทะ เติมน้ำเย็น และต้มประมาณสามสิบนาทีหลังจากเดือด นำเนื้อที่เสร็จแล้วออกจากกระทะแล้วปล่อยให้เย็น น้ำซุปสามารถกรองแล้วนำไปใช้ทำซุปในภายหลังได้ ตัดเนื้อเย็นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. ระบายน้ำเชื่อมจากสับปะรดกระป๋องแล้วหั่นเป็นชิ้นถ้าจำเป็น ใช้ลูกเกดและมะกอกได้ดีที่สุดโดยไม่มีเมล็ด เทน้ำเดือดลงบนลูกเกดแล้วปล่อยทิ้งไว้สักครู่ จากนั้นล้างออกให้สะอาด ตัดมะกอกเป็นวง ล้างผักกาดหอมให้แห้งแล้วฉีกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยมือ
3. วางใบผักกาดที่ฉีกไว้ที่ด้านล่างของชามสลัด จากนั้นจึงใส่ไก่สับ สับปะรด มะกอก และลูกเกด ระบายของเหลวออกจากข้าวโพด เพิ่มลงในส่วนผสมที่เหลือ ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส แล้วผสมให้เข้ากัน เพิ่มเกลือและพริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส ปล่อยให้สลัดที่ทำเสร็จแล้วแช่ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมงแล้วจึงเสิร์ฟ
สลัดไก่และข้าวโพดอิตาเลี่ยนพร้อมแล้ว! อร่อย!
สูตรที่ 3 สลัดโปรตีนกับไก่และข้าวโพด
ธีมการเตรียมสลัดโปรตีนมีหลากหลายรูปแบบ สิ่งที่สำคัญที่สุดคือส่วนผสมหลักทั้งหมดประกอบด้วย จำนวนมากโปรตีนจากผักหรือสัตว์ เราขอเสนอสูตรสำหรับสลัดไก่และข้าวโพดแสนอร่อยให้กับคุณ
เพื่อเตรียมสลัดโปรตีนกับไก่และข้าวโพด คุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:
- 2. แชมเปญสด- 300 กรัม.
- 3. ชีส – 100 กรัม
- 4. แฮม – 100 กรัม
- 5. ไข่ไก่ – 3 ชิ้น
- 6. ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
- 7. มายองเนสสำหรับแต่งตัว
- 8. น้ำมันพืชสำหรับทอด
คำแนะนำในการทำอาหาร:
1. ละลายเนื้ออกไก่ก่อนแล้วต้มในน้ำเกลือ จากนั้นจะต้องนำเนื้อออกจากน้ำซุปทำให้เย็นและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. ล้างเห็ดให้สะอาด ล้างให้แห้ง แล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ตั้งน้ำมันพืชในกระทะใส่เห็ดสับแล้วทอดจนของเหลวระเหยหมด วางไข่ไก่ลงในกระทะ เติมน้ำ และต้มให้เดือด จากนั้นให้เย็นลง น้ำเย็นปอกเปลือกและเสียดสีบนเครื่องขูดหยาบ เรายังขูดชีสแข็งด้วย หั่นแฮมเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือเป็นเส้นบาง ๆ ระบายของเหลวจากข้าวโพดกระป๋อง
3. ในชามลึก ผสมไก่สับ แฮม เห็ดแชมปิญองทอด ไข่ขูด และชีสเข้าด้วยกัน เทข้าวโพดใส่เกลือเพื่อลิ้มรส ปรุงรสด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน ปล่อยให้สลัดนั่งสักพัก จากนั้นจึงตักใส่ชามสลัดแล้วเสิร์ฟ
สลัดโปรตีนกับไก่และข้าวโพดพร้อม! อร่อย!
สูตรที่ 4 สลัดร้อนกับไก่และข้าวโพด
ตามเนื้อผ้าสลัดจะเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย แต่ของว่างไม่เพียงแต่เย็นเท่านั้น แต่ยังร้อนอีกด้วย ทำไมไม่ลองทำอาหาร สลัดร้อน? มันกลับกลายเป็นว่าแปลกและอร่อยมาก
ในการเตรียมไก่ร้อนและสลัดข้าวโพด คุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:
- 1. อกไก่ – 350 กรัม
- 2. ข้าวโพดกระป๋อง – 150 กรัม
- 3. ถั่วเขียวกระป๋อง – 150 กรัม
- 4. ครีมนม – 100 มล.
- 5. น้ำผึ้ง – 1 ช้อนโต๊ะ
- 6. มะนาวครึ่งลูก
- 7.ใบผักกาดหอม.
- 8. ซีอิ๊วขาว – 2 ช้อนโต๊ะ
- 9. แครอท – 1 ชิ้น
- 10. เกลือเพื่อลิ้มรส
- 11.รากขิง.
- 12. น้ำมันพืชสำหรับทอด
คำแนะนำในการทำอาหาร:
1.
ล้างแครอทให้สะอาด ต้มจนนุ่ม เย็น ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ระบายของเหลวออกจากถั่ว ในกระทะ ใส่แครอทสับและถั่วลงไป เทครีม ใส่เกลือและพริกไทยดำป่น แล้วผสม วางกระทะพร้อมผักบนไฟอ่อนและตั้งไฟเป็นเวลาสิบนาที โดยคนเป็นครั้งคราว จากนั้นนำออกจากเตาแล้วปิดฝาเพื่อให้ความอบอุ่น
2.
ละลายอกไก่ก่อน ลอกหนังออก และแยกเนื้อออกจากกระดูก ตอนนี้ตัดแต่ละเนื้อตามยาวออกเป็นสองซีก คุณควรจะได้เนื้อสี่ชิ้น
3.
หยิบชิ้นเล็กๆ แง่งขิง, ทำความสะอาดและถูมัน เครื่องขูดละเอียด. บีบน้ำจากมะนาวครึ่งลูก ในชามแยกผสมให้เข้ากัน ซีอิ๊ว,น้ำผึ้ง,รากขิงขูดและ น้ำมะนาวผสมให้เข้ากันจนเนียน เทน้ำดองที่ได้ลงบนชิ้นไก่แล้วนำไปแช่ในตู้เย็นอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง
4.
หลังจากเวลาที่กำหนด ตั้งน้ำมันพืชเล็กน้อยในกระทะ วางไก่ ทอดทั้งสองด้านจนเหลือง เปลือกโลกสีทอง. ปล่อยให้เนื้อเย็นลงเล็กน้อยแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
5.
ล้างใบผักกาดหอมให้แห้งแล้วฉีกเป็นชิ้น ๆ ด้วยมือ วางใบผักกาดหอมในจานที่แบ่งส่วน ผักจากกระทะด้านบน และไก่ทอดบนผัก ระบายของเหลวออกจากข้าวโพดแล้วเทลงบนไก่ เทซอสนมผักลงบนสลัดแล้วเสิร์ฟร้อน
สลัดร้อนๆกับไก่และข้าวโพดพร้อมแล้ว! อร่อย!
สูตรที่ 5 สลัดชั้นกับไก่และข้าวโพด
สลัดหลายชั้นได้รับความนิยมมาโดยตลอดเพราะไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังสวยงามอีกด้วย และยังดูน่าประทับใจมากเมื่อเสิร์ฟอีกด้วย สลัดชั้นกับไก่และข้าวโพดจะไม่มีข้อยกเว้นและจะตกแต่งของคุณ ตารางเทศกาลโดยรูปลักษณ์ของเขา
ในการทำสลัดไก่และข้าวโพดคุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:
- 1. เนื้อไก่ – 350 กรัม
- 2. ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
- 3. ไข่ไก่ – 2 ชิ้น
- 4. แครอท – 1 ชิ้น
- 5. หัวหอม– 2 หัวขนาดกลาง
- 6. แชมเปญสด – 300 กรัม
- 7. น้ำมันพืชไร้กลิ่นสำหรับทอด
- 8. เกลือและพริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส
- 9. มายองเนสสำหรับแต่งตัว
- 10. สมุนไพรสดสำหรับเสิร์ฟ
คำแนะนำในการทำอาหาร:
1.
ล้างเนื้อไก่ใต้น้ำไหลแล้วต้มจนนุ่มในน้ำเค็มเป็นเวลาสามสิบนาทีหลังจากเดือด จากนั้นนำเนื้อออกจากกระทะ พักให้เย็น และหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
2.
ปอกหัวหอมล้างและสับละเอียด ปอกแครอทล้างและขูดบนเครื่องขูดหยาบ เราทำความสะอาดแชมเปญ ล้าง ตากให้แห้ง และหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ตั้งน้ำมันพืชในกระทะใส่หัวหอมสับทอดเป็นเวลาสามนาที จากนั้นใส่แครอทขูด คลุกเคล้าผักต่างๆ ทอดจนเป็นสีทองสวยงาม หลังจากนั้นใส่แชมปิญองสับลงในกระทะเติมเกลือเพื่อลิ้มรสคลุกเคล้าและทอดจนเห็ดพร้อม นำกระทะออกจากเตาแล้วปล่อยให้เนื้อหาเย็นลงเล็กน้อย
3.
ต้มไข่ไก่ให้แข็ง แช่เย็นในน้ำเย็น ปอกเปลือกและเสียดสีบนเครื่องขูดหยาบ คุณสามารถหั่นไข่เป็นชิ้นเล็กๆ ระบายของเหลวจากข้าวโพด
4.
ตอนนี้คุณสามารถเริ่มประกอบสลัดได้แล้ว วางผักผัดกับเห็ดที่ด้านล่างของชามสลัดแก้วและทาด้วยมายองเนส จากนั้นก็เป็นชั้นไก่ต้มและมายองเนส จากนั้นเพิ่มไข่ขูดและใส่มายองเนสด้วย เทข้าวโพดลงไปแล้วเคลือบด้วยมายองเนสอีกครั้ง ใส่สลัดไว้ในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมงเพื่อแช่ไว้ ก่อนเสิร์ฟ โรยด้วยสมุนไพรสดสับละเอียด
สลัดชั้นกับไก่และข้าวโพดพร้อม! อร่อย!
สูตรที่ 6 สลัดกับขนมปังกรอบ
สลัดที่หรูหรา เบา และมีคุณค่าทางโภชนาการในเวลาเดียวกันกับไก่ ข้าวโพด และขนมปังกรอบสีขาว
ในการเตรียมสลัดไก่ ข้าวโพด และขนมปังกรอบ คุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:
- 1. เนื้ออกไก่ – 250 กรัม
- 2. ชีส – 200 กรัม
- 3. ขนมปังขาวหรือก้อน - ไม่กี่ชิ้น
- 4. ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
- 5. มายองเนสสำหรับแต่งตัว
- 6. เกลือและพริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส
- 7. น้ำมันพืช.
- 8. ส่วนผสมสมุนไพรแห้ง – 1 ช้อนชา
คำแนะนำในการทำอาหาร:
1. ก่อนอื่นมาเตรียมขนมปังกรอบที่หอมกรุ่นสำหรับสลัดของเรากันก่อน สลัดนี้อร่อยอย่างแท้จริงกับขนมปังกรอบโฮมเมดเท่านั้น ดังนั้นด้วย ขนมปังขาวตัดเปลือกออก ตัดเยื่อกระดาษเป็นก้อนเล็ก ๆ ที่มีขนาดเท่ากัน เทน้ำมันพืช (โดยเฉพาะน้ำมันมะกอก) ลงในชามแยก ใส่สมุนไพรแห้ง เกลือ และพริกไทยดำป่น คลุกเคล้าให้เข้ากัน วางขนมปังหั่นบาง ๆ ลงในส่วนผสมของเนยที่ได้และผสมเบา ๆ เพื่อให้แต่ละชิ้นจมอยู่ในเนย ปิดแผ่นอบ กระดาษ parchment,จัดเรียงชิ้นขนมปังเป็นชั้นเดียว วางแผ่นอบในเตาอบที่อุ่นไว้ที่หนึ่งร้อยแปดสิบองศาเป็นเวลาสิบนาที ในช่วงเวลานี้ คุณจะต้องตรวจสอบและพลิกแครกเกอร์ ไม่เช่นนั้นแครกเกอร์อาจไหม้ได้
2. มาดูส่วนผสมที่เหลือกันดีกว่า ล้างเนื้อไก่ ใส่ในกระทะ เติมน้ำ ใส่เกลือ แล้วตั้งไฟ ปรุงไก่เป็นเวลายี่สิบนาทีหลังจากเดือด จากนั้นนำเนื้อออกจากน้ำซุป เย็นแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
3. สามารถขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบหรือหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เปิดกระป๋องข้าวโพดกระป๋องแล้วเทของเหลวออก
4. ผสมในชาม ไก่ต้ม, ชีสขูดและข้าวโพด, ปรุงรสด้วยมายองเนส, เกลือเพื่อลิ้มรสและผสมให้เข้ากัน สลัดพร้อมจัดใส่จาน โรยด้วยแครกเกอร์หอมๆ ด้านบนพร้อมเสิร์ฟ
สลัดไก่ข้าวโพดและขนมปังกรอบพร้อม! อร่อย!
สูตรที่ 7 สลัดอาหาร
เบามากและ สลัดแสนอร่อยซึ่งเหมาะแก่โภชนาการอาหารอย่างยิ่ง
ในการเตรียมสลัดอาหารพร้อมไก่และข้าวโพด คุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:
- 1. เนื้อไก่ – 200 กรัม
- 2. มะเขือเทศสด- 2 ชิ้น.
- 3. แตงกวาสด- 2 ชิ้น.
- 4. ผักกาดหอม – 50 กรัม
- 5. ต้นหอม – 50 กรัม
- 6. ข้าวโพดแช่แข็ง – 100 กรัม
- 7. โยเกิร์ตธรรมชาติ – สำหรับใส่น้ำสลัด
- 8. เกลือ พริกไทยดำป่น เครื่องเทศ และเครื่องปรุงรสตามชอบ
- 9. สมุนไพรสดเพื่อลิ้มรส
คำแนะนำในการทำอาหาร:
1. ละลายเนื้อไก่, ล้าง, แห้ง, ถูด้วยเครื่องเทศแล้วห่อด้วยกระดาษฟอยล์ อบเนื้อในเตาอบที่อุ่นไว้ที่หนึ่งร้อยแปดสิบองศาเป็นเวลายี่สิบห้านาที จากนั้นเราก็นำออกมาคลี่ฟอยล์แล้วอบต่ออีกสิบนาทีเพื่อให้ไก่เป็นสีน้ำตาล ทำให้เนื้อเย็นลงแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. ล้างแตงกวาและมะเขือเทศแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ล้างใบผักกาดหอมและผักใบเขียวแล้วเช็ดให้แห้ง สับผักอย่างประณีตฉีกใบผักกาดด้วยมือ นำส่วนสีขาวของต้นหอมมาหั่นเป็นวงบาง ๆ ต้มข้าวโพดแช่แข็งในน้ำเค็มเดือดเป็นเวลาสิบนาที
3. ในชามลึก รวมส่วนผสมทั้งหมด ปรุงรส โยเกิร์ตธรรมชาติหรือครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ เติมเกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส ผสมและเสิร์ฟ
สลัดอาหารกับไก่และข้าวโพดพร้อม! อร่อย!
สลัดมีอยู่ในเมนูประจำวันและการตกแต่งของเรา งานฉลอง. เมื่อเชิญแขกมาที่บ้าน แม่บ้านทุกคนจะใช้เวลาในครัวเป็นเวลานานเพื่อสร้างสิ่งนี้
มีคนท่องอินเทอร์เน็ตเพื่อค้นหาสูตรอาหารใหม่ๆ มีคนพยายามทำซ้ำอาหารจานที่พวกเขามีโอกาสได้ลองในร้านอาหารหรือร้านกาแฟที่ชื่นชอบ และเป็นคนที่กล้าที่จะ... การทดลองทำอาหารที่เตาสร้างผลงานชิ้นเอกของเขา
การรับประกันว่าจะได้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมในกระบวนการเตรียมสลัดไม่ใช่การประดิษฐ์ "วงล้อ" แต่เป็นการใช้ การผสมผสานแบบคลาสสิกผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการยอมรับและชื่นชอบจากผู้รับประทานมากกว่าหนึ่งราย
ตัวอย่างเช่น ไก่และข้าวโพด พวกเขาเป็นพื้นฐานของสลัดแสนอร่อยมากมาย คุณเพียงแค่ต้องรวมส่วนผสมเหล่านี้เข้าด้วยกันเพิ่มผลิตภัณฑ์ที่คุณสามารถหาได้ในตู้เย็นและผลงานชิ้นเอกก็พร้อม
ไม่ว่าเนื้อไก่ชนิดใดที่ใช้ (ต้ม รมควัน หรือทอด) สลัดมักจะอร่อยและน่าพึงพอใจเสมอ และเนื่องจากอกไก่ซึ่งเป็นแหล่งโปรตีนที่ดีมักถูกนำมาใช้ในการปรุงอาหารเป็นส่วนใหญ่ สลัดไก่จึงกลายเป็นอาหารเพื่อสุขภาพเช่นกัน
สูตรง่ายๆ
สูตรสำหรับสลัดนี้ค่อนข้างง่ายไม่มีรายการส่วนผสมที่ยาวและมีการดำเนินการที่ซับซ้อนจำนวนมาก จะใช้เวลาเตรียมเล็กน้อย แต่ผลลัพธ์ที่ได้จะเป็นอาหารที่อร่อยและน่าพึงพอใจ
ลำดับการปรุงอาหาร:
- หั่นแตงกวาเป็นก้อนแล้ววางในกระชอนเพื่อระบายของเหลวส่วนเกิน
- ระบายข้าวโพดกระป๋องแล้วใส่ลงในกระชอน
- ในขณะที่น้ำส่วนเกินไหลออกจากข้าวโพดและแตงกวาให้หั่นมันฝรั่งและไก่เป็นก้อนแล้วสับผักให้ละเอียด
- ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด ใส่เกลือและพริกไทย และปรุงรสด้วยมายองเนส หากต้องการคุณสามารถตกแต่งสลัดเสร็จแล้วด้วยก้านสมุนไพรหรือแตงกวาดอง
สลัดกับไก่รมควัน กรูตอง และข้าวโพด
สลัดนี้เบา แต่ในขณะเดียวกันก็เติมได้มาก คุณสามารถใช้แครกเกอร์ที่ซื้อในร้านเพื่อปรุงกับรสชาติที่คุณชื่นชอบซึ่งจะเข้ากันได้ดี ไก่รมควัน. หรือคุณสามารถใช้เวลาทำอาหารอีกสักหน่อย แครกเกอร์แสนอร่อยตัวอย่างเช่นจากก้อนหรือขนมปังขาวด้วยตัวเอง
ส่วนผสมที่คุณต้องการในระหว่างขั้นตอนการทำอาหาร:
- อกไก่รมควัน 1 ชิ้น (250-300 กรัม)
- ชีสแข็ง 200 กรัม
- ข้าวโพดกระป๋อง 1 กระป๋อง (250 กรัม)
- แครกเกอร์ 100 กรัม
- มายองเนส 2-3 ช้อนโต๊ะสำหรับแต่งตัว
สำหรับแครกเกอร์:
- 1 ช้อนชาส่วนผสมของสมุนไพรโปรวองซ์แห้ง
- น้ำมันมะกอก 2-3 ช้อนโต๊ะ
- 0.5 ก้อนหรือขนมปังขาว
- เกลือและพริกไทย อย่างละ 1 หยิบมือ
เวลาในการเตรียมสลัดไม่เกินหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
ปริมาณแคลอรี่ของจานจะอยู่ที่ 296.7 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
ความคืบหน้า:
สลัดไก่กับสับปะรดและข้าวโพด
การผสมผสานระหว่างไก่กับสับปะรดเป็นเรื่องคลาสสิกมานานแล้วดังนั้นจึงไม่น่าจะมีคนที่จะไม่ชอบสลัดนี้ สับปะรดกระป๋องสามารถนำมาเป็นวงแหวนหรือก้อนได้ แต่แม้ว่าคุณจะมีสับปะรดหั่นเต๋าอยู่ในมือ แต่ก็ยังต้องหั่นสับปะรดให้เล็กกว่าก้อนจากขวดด้วย
ส่วนผสมที่จะใช้ในกระบวนการทำอาหาร:
เวลาทำอาหารโดยคำนึงถึงเวลาที่ต้องใช้ในการต้มเนื้อสัตว์และไข่คือ 40-50 นาที
ปริมาณแคลอรี่ของจานจะอยู่ที่ 230.7 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
การตระเตรียม:
- ในน้ำเค็มเดือดที่มีใบกระวานและถั่วลันเตาต้มอกไก่ให้เย็น
- ต้มและปอกเปลือกไข่ให้แข็ง
- ระบายข้าวโพดและสับปะรดออก เพราะสูตรนี้ไม่จำเป็น
- ขั้นแรกให้หั่นเนื้อเป็นชิ้นๆ ชิ้นใหญ่แล้วแยกชิ้นส่วนออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยมือ
- ส่งชีสผ่านเครื่องขูดหยาบหรือหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
- สับสับปะรดและไข่เป็นก้อนเล็ก ๆ
- เทส่วนผสมทั้งหมดลงในชามลึกหรือกระทะ ผสมให้เข้ากันและปรุงรสด้วยมายองเนส สำหรับสูตรนี้ ควรใช้มายองเนสที่มีไขมันจะดีกว่า เพื่อว่าถ้าสับปะรดปล่อยน้ำออกมาก็จะเพิ่มความชุ่มฉ่ำด้วยมายองเนสที่มีไขมัน วางสลัดที่ทำเสร็จแล้วลงในชามและเสิร์ฟเป็นบางส่วน
อาหารจานร้อนกับไก่และข้าวโพด
สลัดร้อนๆก็สวยนะ จานที่ผิดปกติ. และการใช้น้ำผึ้งและขิงในสูตรอาหารทำให้อาหารจานนี้มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว รสชาติที่ประณีต. เมื่อเตรียมสิ่งสำคัญคือต้องคำนวณเวลาทำอาหารให้ถูกต้องเพื่อให้แขกที่มาถึงจะไม่พบสลัดร้อนเย็น ๆ หรือพนักงานต้อนรับในผ้ากันเปื้อนที่กำลังวิ่งอยู่ในครัว
ต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้ในการเตรียม:
สำหรับน้ำดองและน้ำสลัดคุณจะต้อง:
- น้ำมะนาวครึ่งลูก
- ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ;
- รากขิงขูดละเอียด 1 ช้อนชา
เวลาทำอาหาร: ประมาณ 1.5 ชั่วโมง
จานนี้ค่อนข้างเบาและมีแคลอรีไม่สูงเหมือนครั้งก่อน 100 กรัมมีเพียง 124.8 กิโลแคลอรี
ลำดับของกระบวนการ:
- ใน แยกจานเตรียมน้ำดองโดยผสมขิง น้ำผึ้ง ซีอิ๊ว และน้ำมะนาวครึ่งลูกเข้าด้วยกัน
- ตัดอกไก่ตามยาวออกเป็นสองชิ้นเล็ก ๆ แต่ละชิ้นแล้วหมักในน้ำดองที่เตรียมไว้เป็นเวลา 1 ชั่วโมง
- ต้มแครอทจนนิ่ม หั่นเป็นลูกเต๋า คลุกเคล้าให้เข้ากัน ถั่วเขียววางในกระทะที่มีกำแพงหนาเทครีมและเคี่ยวประมาณ 10 นาที ปิดเตาแล้วปิดฝาผักไว้ คุณจะต้องใช้มันอุ่นสำหรับสลัด
- ย่างไก่อย่างดีบนกระทะย่างที่ร้อน ตัดเนื้ออกทอดร้อนๆเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- วางใบผักกาดหอมบนจานแบนที่แบ่งส่วน โดยมีแครอทและถั่วตุ๋นในครีมอยู่ด้านบน - อกทอดโรยทุกอย่างด้วยข้าวโพดกระป๋องแล้วเทน้ำดองที่เหลือ
สลัดชั้นกับเนื้อไก่และข้าวโพด
สลัดหลายชั้นถือเป็นการนำเสนอที่น่าประทับใจเสมอ และหากทำจากไก่และข้าวโพดก็จะอร่อยมากเช่นกัน เมื่อคุณไม่มีวงแหวนพิเศษอยู่ในมือ คุณสามารถตัดวงแหวนออกมาเพื่อประกอบสลัดได้ ขวดพลาสติก. ผนังโปร่งใสจะทำให้ชั้นมีความหนาเท่ากันได้
สำหรับสลัดพัฟคุณจะต้อง:
- เนื้อไก่ 300-400 กรัม
- แชมเปญสด 300 กรัม
- ไข่ไก่ 2 ฟอง;
- 1 หัวหอม;
- แครอทขนาดกลาง 1 อัน
- น้ำมันพืชสำหรับทอด 2-3 ช้อนโต๊ะ
- มายองเนสสลัด 150 กรัม
เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 10 นาที
ปริมาณแคลอรี่จะอยู่ที่ 129.5 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
ขั้นตอนการดำเนินงาน:
- ต้มเนื้อไก่ขาวและเย็น
- หั่นแชมเปญสดเป็นชิ้นบางๆ แล้วทอด น้ำมันพืชกับหัวหอมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและแครอทขูดหยาบ
- เทของเหลวทั้งหมดออกจากข้าวโพดกระป๋องแล้วหักไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยมือของคุณ ต้มไข่ให้แข็งแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
- วางส่วนผสมที่เตรียมไว้ตามลำดับต่อไปนี้: เห็ดทอด,เนื้อไก่ต้ม,ไข่ต้ม,ข้าวโพด. เคลือบแต่ละชั้นด้วยมายองเนส ก่อนเสิร์ฟ ให้วางจานไว้ในตู้เย็นประมาณครึ่งชั่วโมงเพื่อให้ชั้นเซ็ตตัว
สลัดอาหารกับอกไก่ต้มข้าวโพดและแอปเปิ้ล
ไก่เป็น ผลิตภัณฑ์อาหาร. และถ้าคุณใช้ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำแทนมายองเนสในการแต่งตัวสลัดก็จะไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างของคุณและจะสามารถเสริมเมนูอาหารของคุณได้
สินค้าที่ต้องการ:
- อกไก่ต้ม 300 กรัม
- ข้าวโพดกระป๋อง 1 กระป๋อง;
- ถั่วกระป๋อง 1 กระป๋อง;
- 2 แอปเปิ้ลหวานและเปรี้ยว
- ไข่ไก่ต้ม 4 ฟอง;
- ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ 150 กรัม
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.
เวลาทำอาหารประมาณ 15-20 นาที
ปริมาณแคลอรี่: 136.5 กิโลแคลอรี/100 กรัม
ลำดับขั้นตอนการเตรียมการ:
- ลบของเหลวออกจากข้าวโพดและถั่ว
- บดอกแอปเปิ้ลและไข่เป็นก้อนเล็ก ๆ
- ในชามลึกหรือภาชนะอื่น ผสมส่วนผสมสับ เกลือ พริกไทย และปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ ให้บริการ จานพร้อม,ตกแต่งด้วยต้นไม้เขียวขจี
บันทึกการทำอาหาร
เช่นเดียวกับธุรกิจอื่นๆ กระบวนการเตรียมสลัดก็มีเคล็ดลับและเคล็ดลับเล็กๆ น้อยๆ ของตัวเอง ต่อไปนี้เป็นส่วนผสมที่เกี่ยวข้องกับส่วนผสมหลักในสูตรอาหารที่กำหนด ได้แก่ ไก่และข้าวโพด:
- ถ้าสูตรใช้เนื้อต้มก็ควรปรุงโดยใส่ลงไป น้ำร้อน. สิ่งนี้จะช่วยทุกอย่างให้ได้มากที่สุด วัสดุที่มีประโยชน์และจะไม่ยอมให้น้ำไก่เดือดลงไปในน้ำ
- คุณไม่จำเป็นต้องซื้อข้าวโพดกระป๋องจากร้านค้า ทางเลือกที่ดีเยี่ยมอาจเป็นแบบสด แช่แข็ง หรือแบบกระป๋องที่บ้าน
นี่เป็นเพียงสูตรสลัดบางส่วนที่คุณสามารถสร้างได้โดยใช้สิ่งเหล่านี้ ส่วนผสมง่ายๆเช่นไก่และข้าวโพดแต่แค่นี้ก็เพียงพอแล้วที่จะเพิ่มความหลากหลายให้กับ เมนูประจำวันหรือเซอร์ไพรส์แขกในงานฉลองต่างๆ
อร่อย!