เค้กง่ายๆในไมโครเวฟใน 5 นาที ปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์ในองค์ประกอบของพายในแก้ว

หน้าตาการอบในไมโครเวฟ และที่สำคัญ รสชาติไม่แย่ไปกว่าการปรุงด้วยวิธีอื่น และในทางที่ดียิ่งขึ้น: ใน เตาอบไมโครเวฟคุณสามารถอบเค้ก คัพเค้ก เค้ก พิซซ่า โดยใช้เวลาน้อยลงมากในกระบวนการ และในยุคที่เร่งรีบ นี่เป็นสถานการณ์ที่สำคัญมาก

การอบชีสกระท่อมในไมโครเวฟ

ตามกฎแล้วเด็ก ๆ ไม่กระตือรือร้นกับคอทเทจชีส เป็นไปไม่ได้ที่จะชักชวนให้เด็กกินผลิตภัณฑ์นี้อย่างน้อยจานรอง: คำว่า "ประโยชน์" ในกรณีนี้ไม่ใช่ข้อโต้แย้ง แต่ถ้าคุณทำขนมจากคอทเทจชีสในไมโครเวฟเป็นอาหารเช้า มันก็จะยับในไม่กี่นาที ยิ่งกว่านั้นคอทเทจชีสเป็นสิ่งที่น่าขอบคุณ: อบได้อย่างสมบูรณ์แบบและกลมกลืนกับผลไม้ ผลเบอร์รี่ และเครื่องเทศเกือบทุกชนิด

สำหรับเขาคุณจะต้อง:

• ชีสกระท่อม (เหมาะ) สินค้าภายในบ้าน) - 400 กรัม;
• ไข่ - ใช้เวลาสองสามชิ้น
• แอปเปิ้ล - เหมือนกัน
• น้ำตาลทราย - 40 กรัมก็เพียงพอแล้ว

เราส่งคอทเทจชีสผ่านตะแกรงเพื่อให้ได้ความสม่ำเสมอคล้ายแป้งที่ละเอียดอ่อน แอปเปิ้ลถูกปอกเปลือกและแปรรูปด้วยเครื่องขูดที่มีเซลล์ที่เล็กที่สุด จากนั้นเรารวมผลิตภัณฑ์เข้ากับส่วนผสมของเต้าหู้ - แอปเปิ้ล

เพิ่มไข่ลงในมวลที่เกิดขึ้นผสมเป็นครั้งสุดท้าย

มันยังคงย่อยสลายองค์ประกอบเป็นแม่พิมพ์และส่งอาหารอันโอชะในอนาคตไปยังเตาอบไมโครเวฟ กำลังไฟ 800 W เป็นเวลา 7 นาทีก็เพียงพอแล้ว ขนมอบชีสกระท่อมคุณสามารถให้อาหารตามอำเภอใจเล็กน้อย

ขนมพายไส้แอปเปิ้ล

เนื่องจากเราไม่มีเวลายุ่งกับของหวานเป็นเวลานาน แต่เราต้องการเสิร์ฟชาที่อร่อยเราจึงใช้ ขนมพัฟจากร้านค้าและปรุงแอปเปิ้ลด้วย

เราจะอบจาก:

• ขนมพัฟ - ใช้½กิโลกรัม
• ไข่ - ชิ้นเดียว
• แอปเปิ้ล - เพียงพอ 200 กรัม
• น้ำตาลทราย (ควรเป็นสีน้ำตาล แต่ส่วนประกอบสีขาวก็ค่อนข้างเหมาะสมเช่นกัน) และน้ำตาลวานิลลา: สามช้อนโต๊ะแรก, หนึ่งช้อนโต๊ะที่สอง

รีดแป้งที่ละลายน้ำแข็งออกก่อนเวลาเล็กน้อย ตัดผ้าใบเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า

ในแต่ละสี่เหลี่ยมผืนผ้าจากแป้งวาง มวลแอปเปิ้ล. เราโรย น้ำตาลทรายและบีบพัฟในอนาคตรอบๆ ขอบ

แยกไข่แดงออกจากโปรตีน ตีอันสุดท้ายด้วยการตีและเคลือบ "ตะเข็บ" เพื่อไม่ให้พัฟแตกในไมโครเวฟ มันยังคงทาไขมันด้วยไข่แดงและคุณสามารถใส่ในไมโครเวฟได้ 30-35 นาทีในเครื่อง และพัฟเพสตรี้จะอบอย่างสม่ำเสมอและไม่ไหม้

อบใน 5 นาทีบน kefir

แน่นอนว่า 5 นาทีนั้นเป็นการพูดเกินจริงทางศิลปะ แต่ความจริงที่ว่าจะใช้เวลาไม่เกิน 20 นาทีในการอบชาร์ลอตบน kefir นั้นแน่นอน Kefir ชดเชยความแห้งแบบดั้งเดิมของของหวานและมอบให้ น้ำนมอ่อนตี.

คุณต้องการส่วนผสมอะไรในมือ?

• Kefir - หยิบแก้ว
• ทรายน้ำตาล - ปริมาตรเท่ากัน
• แป้ง - แก้วก็เพียงพอแล้ว
• แอปเปิ้ล - 4-5 ก็เพียงพอแล้ว
• วานิลลา - หยิก
• ผงฟู - หนึ่งช้อนชาครึ่ง
• น้ำมัน - เพื่อหล่อลื่นแม่พิมพ์

เราเอาผิวออกจากแอปเปิ้ลเอาแกนออกแล้วหั่นผลไม้

ตอกไข่ใส่ชาม ใส่น้ำตาลลงไปตี เท kefir ลงในส่วนผสมของน้ำตาลไข่ นั่นคือที่มาของส่วนผสมแห้งอื่นๆ แล้ว - การตัดผลไม้ คุณสามารถนวดแป้ง

มันยังคงถ่ายโอนไปยังรูปแบบทาน้ำมันและใส่ในเตาไมโครเวฟ เราตั้งค่าอุปกรณ์ให้เต็มกำลังและเวลา - ตั้งแต่ 10 ถึง 20 นาที

เค้กช็อคโกแลตในไมโครเวฟ

ใช่ในไมโครเวฟคุณสามารถทำได้เช่น "ม้าลาย" อย่างแรกสำหรับงานเลี้ยงน้ำชาตอนเย็นกับครอบครัว จากนั้นเราตัดสินใจที่จะทำอาหารให้ ตารางวันหยุด.

รับผลิตภัณฑ์:

• แป้ง - คุณต้องการ 4 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย - ปริมาตรเท่ากัน
• ผงโกโก้ - 1 ช้อนโต๊ะ
• ผงฟู- ¼ ช้อนชา
• กาแฟ (คุณต้องการทันที) - ช้อนชาก็เพียงพอแล้ว
• เนย, นม - สามช้อนโต๊ะของที่หนึ่งและสอง;
• ไข่.

เทส่วนผสมของเหลวทั้งหมดลงในชามทั่วไปแล้วตีเพื่อให้ได้องค์ประกอบที่เป็นเนื้อเดียวกัน

เทส่วนผสมแห้งทั้งหมดลงในภาชนะอื่น (ยกเว้นโกโก้และกาแฟ)

เราทำ "ม้าลาย" - ในรูปแบบทาน้ำมันสลับกันวางแป้งเป็นชั้นเบาและสีเข้ม สะดวกในการทำเช่นนี้ด้วยช้อนโต๊ะ เปิดไมโครเวฟอย่างเต็มกำลัง แล้วรอ 4-5 นาที พร้อม! และถ้าคุณเทดาร์กช็อกโกแลตที่ละลายไว้บนเค้กแล้วโรยด้วยถั่ว มันจะออกมาเลียนแบบไม่ได้!

คุกกี้ที่อร่อยที่สุดและเร็วที่สุด

หากคุณลองสูตรนี้ คุณสามารถเลือกสำนวน "อาหารว่างอย่างรวดเร็ว - การอบอย่างรวดเร็ว!" เป็นคำขวัญของคุณได้อย่างปลอดภัย

คุณต้องการอะไรสำหรับคุกกี้

• ข้าวโอ๊ต อาหารจานด่วน- ใช้¼กิโลกรัม
• ไข่ - หนึ่งฟองก็พอ
• แป้ง - อย่างน้อย 20 กรัม
• น้ำมัน - 40 กรัม

เราตั้งกำลังไมโครเวฟไว้ที่ 600 วัตต์และละลายเนย ขั้นตอนนี้จะใช้เวลา 10 วินาที

เทลงในเกล็ดข้าวโอ๊ตผสม จากนั้นใส่ส่วนผสมเนยข้าวโอ๊ตกับไข่และแป้งแล้วผสมเป็นครั้งสุดท้าย

แป้งคุกกี้พร้อมแล้ว เรากระจายมันด้วยช้อนบนกระดาษที่ทาน้ำมันแล้วใส่ในไมโครเวฟ พลังเดิมของอุปกรณ์คือ 600 W และเวลา 9 นาที - และคุณสามารถบดคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดที่ไม่หวานได้

บราวนี่กับช็อคโกแลต

บราวนี่ช็อกโกแลตเป็นที่ชื่นชอบในหมู่คนทำขนมปังทั่วโลก สูตรสำหรับของหวานที่มีชื่อดังนั้นง่ายและราคาไม่แพง นักชิมอาจทำได้ดีโดยไม่ต้องไปที่ร้านอาหารหรือร้านกาแฟแล้วอบบราวนี่ที่บ้าน

สำหรับเขาคุณจะต้อง:

• น้ำตาลทราย (สีน้ำตาลเหมาะ แต่ก็ใช้ได้เช่นกัน) ผลิตภัณฑ์สีขาว) - สองสามช้อนโต๊ะ
• แป้งสาลี - ปริมาตรเท่ากัน
• นม - ใช้ 100 กรัม
• ไข่ - ชิ้นเดียว
• เกลือ - หยิก;
• ผงโกโก้ - หนึ่งช้อนโต๊ะ

ผสมส่วนผสมแห้งทั้งหมดลงในชามทั่วไป จากนั้นเทนมลงไปแล้วตีไข่ให้แตก หลังจากผสมแล้วคุณควรได้แป้งที่คล้ายกับครีมเปรี้ยวเหลว

เทมวลสีช็อกโกแลตลงในแก้วเซรามิก เติม 2/3 จากนั้นแป้งจะไม่รั่วไหลและเตาอบจะยังคงสะอาด

เราตั้งไมโครเวฟเป็นโหมดสูงสุดและให้เวลา 5 นาที บราวนี่ช็อคโกแลตพร้อม!

มัฟฟินในแก้วในไมโครเวฟ

อาหารอันโอชะแตกต่างจากมัฟฟินทั่วไปจากเตาอบตรงที่ต้องใช้เวลาอบไม่กี่นาที

สำหรับการอบอย่างรวดเร็วในถ้วยครึ่งลิตรคุณจะต้อง:

• ไข่ - ชิ้นเดียว
• น้ำตาลทราย น้ำมันพืช (ไม่มีกลิ่น) - 3 ช้อนโต๊ะอย่างใดอย่างหนึ่ง
• นม - ไม่เกิน 2 ช้อนโต๊ะ
• ผงโกโก้ - อย่างน้อยหนึ่งช้อนโต๊ะ
• ผงฟู - ช้อนชาก็เพียงพอแล้ว
• แครนเบอร์รี่ (สามารถแทนที่หรือเสริมด้วยลูกเกด, เมล็ดงาดำ, ช็อคโกแลตชิป, ถั่ว ฯลฯ ) - กำมือหนึ่งก็เพียงพอแล้ว
• วานิลลิน - หยิก

ตีไข่ในชามแยกกับน้ำตาลและวานิลลา ส้อมในมือเป็นเครื่องมือที่ดีที่สุดสำหรับสิ่งนี้ จากนั้นเราแนะนำนมโกโก้และน้ำมันพืชที่นั่น ทั้งหมดนี้เราส่งแป้งร่อนและผงฟูล่วงหน้า และนวดแป้งคล้ายกับครีมบาง ๆ ผลเบอร์รี่มาล่าสุด

หล่อลื่นถ้วยด้วยน้ำมันพืชแล้วเทแป้งลงไป - ไม่เกินครึ่ง

ไมโครเวฟไม่จำเป็นต้องเปิดเต็มกำลัง โหมด "อุ่นเครื่อง" และเวลาสามนาทีก็เพียงพอสำหรับการทำมัฟฟิน สภาพที่ต้องการ. โยเกิร์ต ครีมเปรี้ยวหรือ เคลือบช็อคโกแลตด้านบน - และ อาหารเช้าด่วนพร้อม.

1. ร่อนแป้ง (200 กรัม) ลงในชาม เราตอกไข่ลงไปแล้วเทนม 120 กรัมลงไป คุณสามารถนวดแป้ง
2. แผ่แป้งออกเป็นวงกลมบาง ๆ นี่คือฐานพิซซ่าของเรา
3. โอนไปยังจานแบนสำหรับไมโครเวฟ เราเปื้อน วางมะเขือเทศและโรยด้วยเครื่องเทศ
4. หั่นไส้กรอกให้ละเอียดที่สุด (ใช้แบบรมควันโดยพิซซ่าจะได้รสชาติและกลิ่นหอมที่ค้างอยู่ในคอ) ผสมกับเห็ดทอด
5. เรากระจายไส้บนแป้งโรยด้วยชีสแข็งผ่านกระต่ายขูดขนาดกลาง
6. เราใส่ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปในเตาอบไมโครเวฟเป็นเวลา 7 นาที

ในบทความนี้คุณจะพบหลาย สูตรด่วนและเคล็ดลับที่เป็นประโยชน์ในการทำเค้กช็อกโกแลตในไมโครเวฟ แม่บ้านหลายคนสนใจโอกาสที่จะทำสิ่งต่างๆ มากมายมากขึ้น ในการทำเช่นนี้คุณต้องค้นหาเพิ่มเติม แก้ไขอย่างรวดเร็วรวมถึงการทำอาหารในครัว สูตรของอาหารจานนี้จะทำให้คนที่คุณรักพอใจและประหยัดเวลาด้วยตัวคุณเอง

พายช็อกโกแลตในไมโครเวฟใน 5 นาที: สูตรด่วนสำหรับแม่บ้านที่มีงานยุ่ง

ที่นี่คุณจะพบสูตร พายช็อกโกแลตในไมโครเวฟเป็นเวลา 5 นาที: สินค้าที่จำเป็นสูตรทีละขั้นตอนของหวานแคลอรี่และทั้งหมด คำแนะนำที่จำเป็นสำหรับทำอาหาร

กลิ่นหอมของการอบสดใหม่เป็นกลิ่นที่ถูกใจใครหลายคน แต่จะทำอย่างไรเมื่อคุณต้องการของอร่อย ๆ และไม่ต้องการทำอาหารเป็นเวลานาน? เค้กช็อกโกแลตไมโครเวฟที่ง่ายและรวดเร็วเป็นหนึ่งในนั้น สูตรที่ดีที่สุดในคลังแสงของผู้หญิงทุกคนและเหมาะสำหรับผู้ที่ไม่ต้องการใช้เวลามากในการทำขนมแสนอร่อย ใช้ความพยายามขั้นต่ำในการเตรียมการและผลลัพธ์ที่ได้นั้นอร่อยมากและจะต้องถูกใจคนรักของหวานอย่างแน่นอน

ส่วนผสมที่จำเป็น

เนื่องจากเรากำลังเตรียมผลิตภัณฑ์หวานด้วยโกโก้ แต่ไม่ใช่ทุกคนและอาจไม่ได้มีอยู่ในมือเสมอไปคุณจึงสามารถแทนที่ได้ ช็อคโกแลตชิป. เลือกช็อกโกแลตแท่ง เนื้อหาสูงโกโก้.

แป้งและน้ำตาลเป็นส่วนผสมที่เรียบง่ายซึ่งคุ้นเคยกับแม่บ้านทุกคนดังนั้นจึงไม่ใช่เรื่องยากในการค้นหา

เพื่อให้เราสามารถปรุงเค้กในไมโครเวฟได้ภายใน 5 นาทีและไม่ใช้จ่าย จำนวนมากเวลาเราจะผสมส่วนผสมในปริมาณน้อย ทุกคนรู้ว่ายิ่งปริมาณน้อยลงเท่าใดผลงานชิ้นเอกของเราก็จะยิ่งเร็วขึ้นเท่านั้น

คุณยังสามารถเพิ่มจำนวนส่วนผสมได้ตามต้องการโดยยังคงสัดส่วนของสูตร จากนั้นคุณสามารถทำให้ฟันหวานในบ้านได้มากขึ้น!

สำหรับ ฐานบิสกิตโดย สูตรคลาสสิกเราจะต้อง:

• โกโก้ - 2 ช้อนโต๊ะ
• แป้งร่อน - 8 ช้อนโต๊ะ
• ผงฟูหนึ่งช้อนชา
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
• น้ำตาล - 6 ช้อนโต๊ะ
• วานิลลิน (ไม่จำเป็น) - 1 ซอง

การทำอาหารทีละขั้นตอน

วิธีทำเค้กในเตาอบไมโครเวฟใน 5 นาที?

ในตอนแรกให้ตีไข่กับน้ำตาลด้วยการตี สิ่งสำคัญคือต้องตีไข่ให้ดีจนเป็นสีขาว เพราะมันขึ้นอยู่กับว่าคัพเค้กจิ๋วของคุณจะดูฟูและน่ารับประทานมากหรือไม่

ต่อไปเราต้องร่อนแป้ง ทำไมถึงต้องเป็นแบบนี้? หลังจากร่อนแล้วเราจะกำจัดสิ่งเจือปนและสิ่งแปลกปลอมและแป้งจะอิ่มตัวด้วยออกซิเจนมันจะเบาลงและหลวมขึ้น แป้งที่มีแป้งดังกล่าวจะกลายเป็นเนื้อเดียวกันและนุ่มและฟันหวานทุกคนจะยินดีที่ได้เห็นเค้กของคุณ!

ใน ภาชนะแยกต่างหากผสมแป้งที่ร่อนกับน้ำตาลวานิลลา รวมกับไข่ที่ตีแล้วและนวดให้เข้ากัน

ทันทีที่มันกลายเป็นเนื้อเดียวกัน ให้ใส่ผงฟูลงไป คุณสามารถใช้ถุงผงฟูจากร้านค้าหรือดับเบกกิ้งโซดาครึ่งช้อนชาด้วยน้ำส้มสายชูบนโต๊ะ ผสมทุกอย่างให้เข้ากันอีกครั้งจนได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน

พายแสนอร่อยพร้อมในเวลาเพียงไม่กี่นาที! เป็นของเรา แป้งบิสกิตเกือบจะพร้อมแล้ว

ในขั้นตอนถัดไป ใส่โกโก้หรือช็อกโกแลตชิป สามารถใช้ขี้เลื่อยในปริมาณใดก็ได้ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความสว่าง รสช็อกโกแลตคุณต้องการรับ

แม้ว่าคุณจะไม่มีแปรงพิเศษสำหรับทาจานอบที่บ้านก็ไม่เป็นไร คุณสามารถอัดจาระบีโดยไม่ใช้แม่พิมพ์

หากคุณเลือกเนย ให้อุ่นแม่พิมพ์เล็กน้อยจนสามารถละลายบนพื้นผิว แล้วทาให้ทั่วแม่พิมพ์ รวมถึงผนังด้วย หากคุณไม่หล่อลื่นผนัง ผลิตภัณฑ์ของเราอาจติดกับผนังได้ เป็นผลให้เป็นเรื่องยากมากที่จะนำบิสกิตออกจากแม่พิมพ์โดยไม่มีความเสียหาย

ทุกอย่างง่ายขึ้นด้วยน้ำมันพืช เพียงเทลงในแม่พิมพ์เล็กน้อยแล้วใช้นิ้วถูบนพื้นผิวและผนัง

ที่กำลังไฟสูงสุด ปรุงอาหาร 3-5 นาทีในเตาอบไมโครเวฟ

เมื่อทำตามสูตรนี้คุณจะเห็นว่าขนมอบแสนหวานนั้นเตรียมเร็วมาก

หากอบเค้กในไมโครเวฟเป็นเวลา 5 นาทีแล้วคุณยังมีเวลาเหลืออยู่ คุณสามารถทำให้มันน่ารับประทานยิ่งขึ้นหากคุณทาครีมด้วยครีม วิธีที่ง่ายและเป็นที่นิยมที่สุดคือ "ครีมและครีมเปรี้ยว"

สำหรับเขาเราต้องการ

• ครีมเปรี้ยว - 500 กรัม
• เนย - 150 กรัม
• น้ำตาลทราย - 3/4 ถ้วย;
• น้ำเชื่อมเบอร์รี่ - 1.5 ช้อนโต๊ะ ล.

สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตสัดส่วนที่ถูกต้องหากเราเทน้ำตาลเต็มแก้วลงในแป้ง - มันอาจกลายเป็นน้ำแข็งเกินไปหรือถ้าเราใช้เพียงครึ่งเดียว - จะไม่มีความหวานเพียงพอ

ควรใช้ครีมเปรี้ยวที่มีไขมัน 20% ปล่อยให้น้ำมันนิ่ม อุณหภูมิห้องแล้วผสมกับน้ำตาล หลังจากนั้นให้ใส่ครีมในส่วนเล็ก ๆ หลังจากผสมทุกอย่างจนเนียนแล้ว เทน้ำเชื่อมและเซ็ตตัว ครีมพร้อมแช่เย็นในตู้เย็น

หากคุณต้องการทำให้พายไมโครเวฟน่าสนใจยิ่งขึ้น คุณสามารถเพิ่มสีเข้มหรือ ช็อกโกแลตนม. แค่ละลายในไมโครเวฟเครื่องเดียวกันก็เพียงพอแล้ว และถ้าจำเป็น ให้ผสมกับเนยเล็กน้อย

หล่อลื่นขนมด้วยมวลที่เกิดขึ้นแล้วใส่ในตู้เย็นเพื่อให้แข็งตัว นอกจากนี้ผลเบอร์รี่สดหรือละลายน้ำแข็งจะทำหน้าที่เป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับของหวาน: เชอร์รี่ (หลุม), สตรอเบอร์รี่, แบล็กเบอร์รี่

วิดีโอวิธีทำเค้กช็อกโกแลตในไมโครเวฟใน 5 นาที

ปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์ในสูตรคลาสสิก

สำหรับพนักงานต้อนรับที่ไม่เพียง แต่สร้างความสุขให้คนที่คุณรักด้วยผลงานการทำอาหารที่ไม่ธรรมดา แต่ยังดูรูปร่างของพวกเขาด้วยมีตารางแคลอรี่สำเร็จรูป

มีรายละเอียดจำนวนแคลอรี่ในแต่ละส่วนผสมต่อปริมาตรซึ่งเราได้อธิบายไว้ในบทความแล้ว

• ผงโกโก้ - 187 กิโลแคลอรี
• น้ำตาลทราย - 597 กิโลแคลอรี
• แป้งสาลี - 684 กิโลแคลอรี
• ไข่ - 172.7 กิโลแคลอรี
• วานิลลิน - 14.4 กิโลแคลอรี

เนื้อหาแคลอรี่ทั้งหมดในแบบคลาสสิก พายเสร็จแล้วจะเท่ากับ 1660.63 กิโลแคลอรี

ต่อ 100 กรัม อบเสร็จแล้วปรากฎว่า 318.13 กิโลแคลอรี

วิธีทำพายในแก้วโดยใช้เตาไมโครเวฟใน 5 นาที

ปรากฎว่าด้วยความช่วยเหลือของถ้วยธรรมดาคุณไม่เพียง แต่สามารถเพลิดเพลินกับชาหรือกาแฟเท่านั้น แต่ยังปรุงอาหารได้อีกด้วย ของหวานดั้งเดิม. ผลลัพธ์ที่ได้คือเค้กไมโครเวฟแบบเดียวกับที่คุณย่าของคุณอบ แต่ในรูปแบบที่แปลกใหม่กว่า

ส่วนผสมเค้กในถ้วย:

• ผงโกโก้ - 2 ช้อนโต๊ะ ล.;
• นม - 1.5 ช้อนโต๊ะ ล.;
• แป้ง - 2.5 ช้อนโต๊ะ ล.;
• น้ำตาลทราย - 2.5 ช้อนโต๊ะ ล.;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• วานิลลิน - ¼ ช้อนชา;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 1.5 ช้อนโต๊ะ ล.;
• ช็อคโกแลตชิป - 1 ช้อนโต๊ะ ล.;
• ผงฟู - ¼ ช้อนชา;
• เกลือหนึ่งหยิบมือ.

หากคุณไม่มีผงฟูที่ซื้อตามร้านค้า คุณสามารถแทนที่ด้วยโซดา แป้ง หรือ กรดมะนาวผสมใน สัดส่วนที่เท่ากัน. เรานำส่วนผสมทั้งหมดผสมกับนมแล้วตี ยกเว้นช็อกโกแลตชิพ

เราใส่ในชามหลังจากนั้นจะต้องผสมมวลที่ได้จนเป็นเนื้อเดียวกัน

ปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์ในองค์ประกอบของพายในแก้ว

• ผงโกโก้ - 187 กิโลแคลอรี
• น้ำตาลทราย - 248.757 กิโลแคลอรี
• นม - 19.2 กิโลแคลอรี
• ผงฟู - 3.95 กิโลแคลอรี
• แป้งสาลี - 213.75 กิโลแคลอรี
• ไข่ - 86.35 กิโลแคลอรี
• วานิลลิน - 14.4 กิโลแคลอรี
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 135 กิโลแคลอรี
• ช็อคโกแลต - 108.8 กิโลแคลอรี
• เกลือ - 0 กิโลแคลอรี

ปริมาณแคลอรี่ทั้งหมดของพายในแก้วจะเท่ากับ 1,017.2 กิโลแคลอรี

สำหรับการอบเสร็จ 100 กรัม จะได้ 333.51 กิโลแคลอรี

สูตรสำหรับเค้กช็อคโกแลตในไมโครเวฟโดยไม่มีแป้งและเนย

เมื่อเร็ว ๆ นี้สูตรสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ไม่มีแป้งและผลิตภัณฑ์จากนมกำลังได้รับความนิยม นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าการอบแบบไร้แป้งมีผลดีต่อสุขภาพของพนักงานต้อนรับทั่วโลกและครอบครัวของพวกเขา

เราจะต้อง:

• น้ำตาลทราย - 80 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• ถั่ว - 200 กรัม
• แป้ง - 1 ช้อนชา
• ช็อคโกแลต - 50-100 กรัม
• ผงฟู - 1 ช้อนชา

ควรใช้จานอบที่มีผนังสูงที่มีปริมาตรอย่างน้อย 1 ลิตรทาด้วยน้ำมันล่วงหน้าและโรยด้วยแป้งเล็กน้อย หลังจากนั้นไข่จะบดด้วยน้ำตาลและใส่ถั่วสับละเอียดและผงฟูลงในมวลที่ได้

คุณต้องอบบิสกิตในไมโครเวฟเป็นเวลา 5 นาทีในโหมดพลังงานสูงประมาณ 900 วัตต์ แม้ว่าแป้งจะค่อนข้างเหลว แต่ก็จะเริ่มขึ้นอย่างมาก - ไม่ต้องกังวลนี่เป็นเรื่องธรรมชาติ

คัพเค้กสำเร็จรูปในไมโครเวฟสามารถโรยด้วยช็อกโกแลตชิปด้านบนแล้วใส่ช็อกโกแลตละลายลงไป ไม่จำเป็นต้องมีการเคลือบเพิ่มเติมเนื่องจากจะค่อนข้างหวานและอิ่มตัว

ปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์ในองค์ประกอบของพายในไมโครเวฟโดยไม่มีแป้งและเนย

• น้ำตาลทราย - 318.4 กิโลแคลอรี
• แป้งผงฟู - 5.53 กิโลแคลอรี
• แป้งสาลี - 27.36 กิโลแคลอรี
• ไข่ - 259.05 กิโลแคลอรี
• ถั่ว - 1,000 กิโลแคลอรี
• ช็อคโกแลต - 408 กิโลแคลอรี

ปริมาณแคลอรี่ทั้งหมดของพายในเหยือกจะเท่ากับ 2018.34 กิโลแคลอรี

สำหรับการอบเสร็จ 100 กรัม จะได้ 377.26 กิโลแคลอรี

คุณยังต้องเตรียมตัวล่วงหน้าสำหรับการเยี่ยมเพื่อนและญาติโดยไม่ได้วางแผน นี่ไม่ได้หมายความว่าคุณต้องเก็บอาหารจำนวนมากไว้ในช่องแช่แข็ง แต่ให้แขนตัวเองด้วยสองสามสูตรด่วน การอบอากาศ,ไม่ป้องกัน.

ฉันเสนอการผลิตที่เร็วที่สุด คุกกี้โฮมเมดเมื่อแขกบอกว่าอยู่ที่หน้าประตู และสำหรับสิ่งนี้คุณไม่จำเป็นต้องอุ่นเตาอบหรือยืนที่เตาพร้อมกับกระทะ เตาอบไมโครเวฟและสูตรอาหารที่ผ่านการพิสูจน์แล้วเพียงพอที่จะอบเค้กในไมโครเวฟภายใน 5 นาที

สำคัญ!เวลาทำอาหารสำหรับพายอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับกำลังไฟของเตาไมโครเวฟ ดังนั้นเมื่อทราบยี่ห้อและกำลังสูงสุดของอุปกรณ์แล้ว จะทำการแก้ไขสำหรับช่วงเวลาการอบ

สูตรเค้กช็อคโกแลตอย่างรวดเร็ว

ทัพพีหรือกระทะ ชุดชาม เครื่องผสม; ไม้พาย; กระดาษ / กระดาษรองอบสำหรับอบ แม่พิมพ์ไมโครเวฟ

วัตถุดิบ

วิธีการเลือกส่วนผสมที่เหมาะสม

• จานอบในไมโครเวฟควรเป็นแก้วหรือซิลิโคน คุณสามารถใช้ถ้วยพอร์ซเลนธรรมดาที่ไม่มีลวดลายและขอบทอง
• ลองแทนที่น้ำตาลในพายแอปเปิ้ลด้วยนมข้นคุณจะได้รับความพิเศษสุดและ รสชาติดั้งเดิมการอบ
• สำหรับการเท คุณสามารถปรุงเคลือบแบบดั้งเดิมหรือเพียงแค่ละลายช็อกโกแลตแท่งในไมโครเวฟเครื่องเดียวกันแล้วทาเค้กด้านบน
• เพื่อป้องกันไม่ให้ขนมอบแห้ง ให้ปฏิบัติตามสัดส่วนของสูตรอย่างเคร่งครัด

บางครั้งคุณต้องทำอาหารอย่างรวดเร็วเช่นของหวาน ฉันจะแสดงวิธีอบเค้กช็อกโกแลตอย่างรวดเร็วในไมโครเวฟและตั้งเวลาให้ตรงกับแขกที่มาถึงกะทันหัน

ทำแป้ง

เธอรู้รึเปล่า?ติดตั้งบน อ่างอาบน้ำชามที่มีเนื้อหาไม่ควรสัมผัสกับด้านล่างของน้ำเดือด

อบพาย

สูตรวิดีโอ

อย่าลืมดูวิดีโอนี้ มาสเตอร์คลาสแสดงรายละเอียดวิธีทำพายในไมโครเวฟในไม่กี่นาที ให้ความสนใจกับ เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์ซึ่งให้ความเห็นเกี่ยวกับขั้นตอนการทำอาหารทั้งหมด

สูตรสำหรับเค้กช็อกโกแลตไมโครเวฟอย่างรวดเร็วสามารถใช้เพื่อสร้างเค้กโดยใช้ขนมอบเป็นชั้นเค้ก คุณเพียงแค่ต้องตัดบิสกิตที่ได้ออกเป็น 2-3 ชั้นอย่างระมัดระวังแช่ด้วยครีมราดด้วยไอซิ่งและตกแต่ง

สูตร Charlotte ในไมโครเวฟ

เวลาทำอาหาร: 5-6 นาที
ทางออก: 4 ส่วน
แคลอรี่: 240.5 กิโลแคลอรี / 100 ก.
อุปกรณ์และเครื่องใช้ในครัว:ชาม, มีด, บีกเกอร์, ช้อน, ไม้พาย, ที่ตีไข่, จานก้นลึก หรือจานไมโครเวฟ

วัตถุดิบ

ลำดับการทำอาหาร

ไม่มีอะไรซับซ้อนในการทำงานกับเตาไมโครเวฟ เธออบอย่างสวยงาม แต่มีอยู่จริง ความลับเล็กน้อยเพื่อการอบที่ประสบความสำเร็จ และความลับนั้นอยู่ในสูตร ฉันเสนอสูตรง่าย ๆ สำหรับการทำชาร์ลอตต์ - พายแอปเปิลในไมโครเวฟเพียงหกขั้นตอน

สูตรวิดีโอ

วิดีโอนี้แสดงวิธีทำพายแอปเปิ้ลในไมโครเวฟ ให้ความสนใจกับคำแนะนำที่ผู้เขียนให้ไว้ในกระบวนการสร้างของหวาน

คุณอาจสนใจวิธีการเตรียม "ชาร์ลอตต์กับกล้วย" โดยการอบแบบดั้งเดิมในเตาอบรวมถึงการใช้อุปกรณ์ในครัว - หม้อหุงช้าหรือเครื่องทำขนมปัง

สูตรพายช็อกโกแลตไมโครเวฟ

เวลาทำอาหาร: 20-25 นาที
เสิร์ฟ: 4-6.
แคลอรี่: 196 กิโลแคลอรี/100 ก
อุปกรณ์และเครื่องใช้ในครัว:ชาม, ไม้พาย, ช้อน, ถ้วย, ส้อม, เตาอบไมโครเวฟ

วัตถุดิบ

ลำดับการทำอาหาร

ในช่วงเข้าพรรษาใหญ่พวกเขากลายเป็น สูตรยอดนิยม การอบแบบลีน. สำหรับตัวเลือกของหวาน ฉันขอเสนอสูตรอาหารโปรดของฉัน พายลีนในไมโครเวฟ บนน้ำ แต่มีไอซิ่งช็อกโกแลต

นวดแป้ง

อบพาย

ทำไอซิ่ง

สูตรวิดีโอ

ฉันขอแนะนำให้ดูวิดีโอที่แสดงขั้นตอนง่ายๆ ในการทำพายไร้มันในไมโครเวฟ ให้ความสนใจกับการเตรียมการเคลือบจากแท่งช็อกโกแลต หากต้องการสามารถถอดไอซิ่งออกได้และเพียงแค่อาบน้ำเค้ก ผงน้ำตาล.

เสิร์ฟพายอย่างไรและด้วยอะไร

ของหวานเสิร์ฟพร้อมเครื่องดื่มร้อน - ชา, กาแฟ, โกโก้ เค้ก มัฟฟิน และมัฟฟินในไมโครเวฟจะอบอย่างรวดเร็ว และคุณสามารถทำเค้กได้อย่างง่ายดายจาก "บน อย่างเร่งรีบ", แช่ด้วยสังขยาหรือ ครีมน้ำมัน. พายดังกล่าวสามารถเสิร์ฟได้ไม่เพียง แต่กับครอบครัวเท่านั้น แต่ยังรวมถึง งานฉลองพร้อมแขกรับเชิญ.

ความจริงพื้นฐานทั่วไป

• ผลิตภัณฑ์จำนวนมาก - แป้ง, น้ำตาลผง, ผงโกโก้, ต้องร่อนก่อนผสม
• หากคุณวางแผนที่จะเพิ่มผลไม้แห้งในการอบ - ลูกเกดหรือแอปริคอตแห้งต้องแช่และทำให้แห้งล่วงหน้า ผ้ากระดาษตัดเป็นชิ้นม้วนแป้งแล้วใส่แป้งเท่านั้น
• จำเป็นต้องนำเค้กออกจากแม่พิมพ์หลังจากการอบ มิฉะนั้น เค้กจะชื้นและหนักทันที
• เตาอบไมโครเวฟบางรุ่นไม่ได้สร้างเปลือกสีน้ำตาลทอง ดังนั้นจึงต้องตกแต่งขนมอบ - ราดด้วยไอซิ่งหรือโรยด้วยน้ำตาลผง
• เค้กไมโครเวฟสามารถแช่แข็งได้ การจัดเก็บระยะยาว แล้วอุ่นในไมโครเวฟ

การเลือกสูตรด่วน

• เมื่อไม่มีทางที่จะทุ่มเทเวลาให้กับการทำอาหารและคุณต้องการของอร่อยจริงๆ ให้สนใจสูตรการทำอาหารที่อ่อนโยน อ่อนโยน ตีให้เป็นฟองเต้าหู้เตรียมเร็วมาก
• ขนมที่นิยมมากที่สุดคือขนมที่มี เติมแอปเปิ้ล. ลองแบบดั้งเดิมกับแอปเปิ้ลและครอบครัวของคุณจะรักมัน
• สนใจสิ่งที่พวกเขามีชื่อเสียงและวิธีการปรุงอาหารที่ได้รับชื่อที่สอง - "Cinderella Pie" - ที่บ้าน เพลิดเพลินไปกับรสชาติของขนมออสเตรียอันละเอียดอ่อน
• ฉันขอแนะนำสูตรอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพโดยมีปริมาณแคลอรี่ต่ำ รสชาติดั้งเดิมของการอบที่ไม่มีใครเทียบจะทำให้คุณหันมาใช้สูตรนี้ซ้ำแล้วซ้ำอีก

หากสูตรอาหารของฉันใช้เป็นข้ออ้างและทำให้คุณยืนอยู่ที่มอร์เทน แม้เป็นเวลา 15 นาที นั่นหมายความว่าคุณไม่เพียงแต่มีประโยชน์ แต่ยังชอบพวกเขาด้วย แสดงความคิดเห็นเกี่ยวกับสิ่งที่คุณต้องการเปลี่ยนแปลงหรือปรับปรุงในสิ่งเหล่านั้น แสดงความคิดเห็นของคุณในหน้านี้และฉันยินดีที่จะแก้ไขทั้งหมดของคุณเพื่อปรับปรุงอาหารจานนี้หรือจานนั้น

ขนมอบไมโครเวฟไม่ได้ด้อยไปกว่าของหวานที่อบด้วยวิธีอื่น ด้วยความนิยมนี้ เครื่องใช้ในครัวคุณสามารถทำมัฟฟิน เค้ก พิซซ่า พายและม้วน อ่านสูตรอาหารที่เรารวบรวมไว้ให้คุณในบทความนี้ ลองปฏิบัติจริงและดูด้วยตัวคุณเอง

คัพเค้กในถ้วย (ไมโครเวฟ)

เมื่อเร็ว ๆ นี้ เทรนด์การทำอาหารใหม่กำลังได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อย ๆ - ของหวานอย่างรวดเร็วจากไมโครเวฟ คัพเค้กดังกล่าวอบในเวลาเพียงสองนาทีและรสชาติไม่แตกต่างจากมัฟฟินหรือพุดดิ้งที่ทุกคนคุ้นเคย เตรียมตัว คัพเค้กกาแฟในถ้วยไมโครเวฟคุณจะต้อง:

• ผสมแป้งสามช้อนโต๊ะกับหนึ่งช้อนชาในชาม กาแฟสำเร็จรูป, โกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ, น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ และผงฟู 1/4 ช้อนชา
• ผัดส่วนผสมแห้งและเพิ่มไข่ดิบ 1 ฟอง นม 2 ช้อนโต๊ะ นม 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืชและวานิลลาครึ่งช้อนชา
• คนส่วนผสมด้วยส้อมจนเนียน หลังจากนั้นเทแป้งลงในแก้วแล้วนำเข้าไมโครเวฟ 90 วินาที

เสิร์ฟพร้อมไอศกรีมตักหรือโรยด้วยผงน้ำตาล

คัพเค้กกล้วยในแก้ว

ด้วยสูตรนี้คุณสามารถปรุงอาหารได้ งานเลี้ยงน้ำชาของครอบครัว ของหวานแสนอร่อย. คุณไม่จำเป็นต้องใช้เวลาและความพยายามมากนักและคุณจะต้องใช้ผลิตภัณฑ์ที่ธรรมดาที่สุด การอบแบบเบาในไมโครเวฟเป็นเวลา 5 นาที เตรียมดังนี้:

• ผสมเนยละลาย 1 ช้อนโต๊ะกับเนย ไข่ไก่และนมหนึ่งช้อน
• บดด้วยส้อม กล้วยสุกและเพิ่มลงในแป้ง
• ส่งแป้งสามช้อนโต๊ะน้ำตาลในปริมาณที่เท่ากันและผงฟูครึ่งช้อนชา
• ผัดแป้งจนเนียนแล้วโอนไปยังแก้ว ปรุงเค้กเป็นเวลาหนึ่งนาทีบนสื่อ ถ้าขนมไม่อบตรงกลาง ให้อบต่ออีก 20 วินาที

เสิร์ฟจานเสร็จพร้อมชาพร้อมไอศครีมหรือวิปปิ้งครีม

เค้กแอปเปิ้ลกับอบเชย

การผสมผสานระหว่างแอปเปิ้ลและอบเชยแบบคลาสสิกจะไม่ทำให้คุณเฉยเมย นอกจากนี้เค้กนี้เตรียมในไมโครเวฟภายใน 5 นาที พยายามที่จะอบอร่อยและ ของหวานเบา ๆด้วยสูตรของเรา:

• ในการเริ่มต้น เตรียมเคลือบโดยผสมเนยละลายและเย็น 1 ช้อนโต๊ะกับนม 1 ช้อนและน้ำตาลผง 2 ช้อนโต๊ะ พักมวลที่ได้ไว้สักครู่
• สำหรับเค้กใช้แป้งสามช้อนโต๊ะน้ำตาลหนึ่งช้อนโต๊ะผงฟูหนึ่งช้อนชา (ไม่มีสไลด์) และอบเชยครึ่งช้อนชา เพิ่มแอปเปิ้ลซอสหนึ่งช้อนโต๊ะลงในส่วนผสมที่แห้งแล้วผสม คุณสามารถใช้น้ำซุปข้นสำเร็จรูปสำหรับของหวานหรือใช้ก็ได้ แอปเปิ้ลสดและอบในเตาอบ
• ใส่น้ำมันพืชและนม 1 ช้อนโต๊ะลงในแป้งแล้วใส่วานิลลาลงไปเล็กน้อยโดยเน้นที่รสชาติของคุณ
• เติมแป้งครึ่งแก้วใส่ในไมโครเวฟแล้วเปิดเครื่องเป็นเวลา 45 วินาที หากเค้กไม่อบ ให้นำเข้าเตาอบต่ออีก 15 วินาที

เมื่อขนมพร้อม ราดด้วยครีมเคลือบ พร้อมเสิร์ฟ

พายในไมโครเวฟ

สูตรสำหรับสิ่งนี้ รักษาอร่อยไม่ซับซ้อนเกินไป แต่สิ่งสำคัญคือต้องเลือกอุณหภูมิและเวลาทำอาหารที่เหมาะสม หากคุณอบขนมอบในเตาอบมากเกินไป ขนมอบจะเหนียวและแข็ง หากแป้งมีน้ำตาลและไขมันมากเกินไป ความร้อนสูงเกินไปอาจทำให้เกิดไฟไหม้ได้ ดังนั้น โปรดอ่านคำแนะนำของเราอย่างละเอียดและปฏิบัติตามคำแนะนำ:

• ทำอาหาร แป้งไร้เชื้อจากแป้งขาวร่อน 500 กรัม, ครีมเปรี้ยว 1 แก้ว, เนยนุ่ม 2 ช้อนโต๊ะ, ไข่ 2 ฟอง, น้ำตาล 1 ช้อน, โซดาครึ่งช้อนชาและเกลือในปริมาณที่เท่ากัน
• แบบฟอร์มจาก แป้งพร้อมลูกบอลคลุมด้วยผ้าขนหนูแล้ววางในตู้เย็นประมาณครึ่งชั่วโมง
• สำหรับการบรรจุใช้เวลา 400 กรัม ชีสนุ่มถูด้วยช้อนไม้แล้วผสมสองอย่าง ไข่แดงและเนย 40 กรัม
• แผ่แป้งออกแล้วใช้รูปทรงกลมเพื่อตัดช่องว่างออก วางไส้หนึ่งช้อนเต็มตรงกลางของแต่ละอันแล้วปิดขอบ
• วางไส้ในจานที่ปลอดภัยสำหรับไมโครเวฟ แปรงแต่ละชิ้นด้วยไข่ที่ตีแล้วอบประมาณ 3 นาที หลังจากนั้นนำแบบฟอร์มออกมาเจาะแป้งในหลาย ๆ ที่ด้วยส้อมแล้วปรุงต่ออีกสองนาที

เมื่อชีสพายพร้อมแล้ว ตักใส่จานและเสิร์ฟพร้อมชาร้อนหรือนมทันที

ชาร์ลอตต์กับแอปเปิ้ล

หากมีแขกที่ไม่คาดคิดมาหาคุณ การอบในไมโครเวฟอย่างรวดเร็วจะช่วยให้คุณประหยัดเวลาได้ ครั้งนี้เราเสนอให้คุณอบเขียวชอุ่มและ พายอร่อยกับแอปเปิ้ล อัลกอริทึมการดำเนินการ:

• ทาน้ำมันด้านล่าง แม่พิมพ์แก้วเนยและเทคาราเมลปรุงล่วงหน้าจากน้ำตาลสองช้อนโต๊ะและน้ำหนึ่งช้อนโต๊ะ
• ปอกแอปเปิ้ลสามลูก เอาแกนออก หั่นเนื้อเป็นชิ้นๆ แล้ววางลงบนคาราเมล
• ตีไข่สี่ฟองกับน้ำตาล 100 กรัม ใส่แป้ง 100 กรัมและเกลือเล็กน้อย
• ผสมส่วนผสมและเทแป้งที่ได้ลงในจานอบ
• อบขนมเป็นเวลาเจ็ดนาทีที่ 1,000 วัตต์ หากลักษณะของเตาอบของคุณแตกต่างกัน ให้พิจารณาจากพารามิเตอร์ของเตาอบ

พักพายที่ทำเสร็จแล้วพักไว้ห้านาที จากนั้นกลับด้านบนจาน ตัดและเสิร์ฟ

พิซซ่า "นาที"

หากคุณต้องการทำให้คนที่คุณรักประหลาดใจให้ทำอาหารเช้าให้พวกเขา พิซซ่าแสนอร่อยบน แป้งบาง. อบอย่างรวดเร็วในไมโครเวฟจะช่วยให้คุณประหยัดเวลาและทำให้คุณมีกำลังใจในวันหยุด สูตรพิซซ่า:

• ร่อนแป้ง 200 กรัมลงในชามใส่ไข่ 1 ฟองและนม 120 มล.
• นวดแป้งแล้วม้วนเป็นชั้นบาง ๆ
• ย้ายฐานไปยังจานแบนสำหรับไมโครเวฟ ทาด้วยซอสมะเขือเทศ โรยด้วยเครื่องเทศและวางไส้
• สำหรับการเติมคุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์ใด ๆ (ไส้กรอก ไก่รมควัน, มะกอก, มะเขือเทศและอื่น ๆ ), สับพวกเขา, วางบนแป้งโดยพลการแล้วโรยด้วยชีสขูด

พิซซ่าปรุงด้วยไฟแรงเป็นเวลาเจ็ดนาที ทันทีที่พร้อมเสิร์ฟจานไปที่โต๊ะทันที

ครีมโรล

คุณสามารถเตรียมของหวานนี้สำหรับโต๊ะเทศกาลได้ ขนมอบหวานในไมโครเวฟมันปรุงอย่างรวดเร็ว แต่มันออกมาเขียวชอุ่มและอร่อย สูตรสำหรับม้วนชา:

• ตีไข่แดงขาว 7 ฟองกับน้ำตาลครึ่งแก้ว ใส่ถั่วบด 3 ช้อนโต๊ะ แป้งครึ่งแก้ว และน้ำอุ่นครึ่งแก้ว
• วางจานอบด้วยกระดาษ parchment แล้วเทแป้งครึ่งหนึ่งลงไป
• ผสมส่วนที่สองของแป้งกับโกโก้สองช้อนโต๊ะแล้ววางลงบนชั้นแรกอย่างระมัดระวัง อบฐานม้วนประมาณห้าถึงเจ็ดนาที
• เมื่อแป้งพร้อม นำออกจากแม่พิมพ์ วางบนผ้าเช็ดปาก แล้วม้วนขึ้น (พร้อมกับผ้าเช็ดปาก) แล้วพักให้เย็นบนตะแกรง
• เจือจางแป้งสามช้อนโต๊ะกับนมหนึ่งในสี่ถ้วยใส่ไฟแล้วนำไปต้มโดยไม่ลืมที่จะคน
• ตีเนย 175 กรัมกับน้ำตาลผงครึ่งแก้วใส่ส่วนผสมของนมเย็นลงไปและ น้ำตาลวานิลลารสชาติ. ตีครีมด้วยเครื่องผสม
• คลี่บิสกิตออกอย่างระมัดระวัง เอาผ้าเช็ดปาก ทาครีมรองพื้นแล้วคลึงแป้งอีกครั้ง

ใส่ของหวานในตู้เย็นสักครู่แล้วตัดเป็นชิ้น ๆ เสิร์ฟพร้อมชาร้อน

บทสรุป

เรายินดีหากสูตรที่รวบรวมในบทความของเรามีประโยชน์กับคุณ เนื่องจากการอบในไมโครเวฟนั้นง่ายและรวดเร็ว จึงสามารถช่วยคุณได้ในทุกสถานการณ์

บางครั้งคุณต้องการเพลิดเพลินกับของอร่อยโดยไม่ต้องใช้เวลามากในการเตรียมของหวานและไม่ต้องยืนที่เตาด้วยจานหลายขั้นตอน ในกรณีนี้มีการคิดค้นการอบในไมโครเวฟซึ่งเป็นสูตรด่วนที่เราแจ้งให้คุณทราบในวันนี้ ง่ายและรวดเร็วไม่มีส่วนผสมที่ซับซ้อนและความหลากหลายจะตอบสนองรสนิยมของทั้งผู้ที่ชอบทานหวานและผู้ชื่นชอบอาหารที่จริงจังมากขึ้น

ต่อไปนี้เป็น 2 ส่วนที่มีของหวานชวนน้ำลายสอและของว่างรสเค็ม ทั้งสองอบในเวลาไม่กี่นาที ดังนั้นอย่าลังเลที่จะลอง!

เริ่มต้นด้วยการเตรียมช็อคโกแลตบราวนี่ที่เราโปรดปรานซึ่งทำตามสูตรนี้อย่างรวดเร็วอย่างไม่น่าเชื่อ

ขนมอบหวาน: บราวนี่ในไมโครเวฟ

มาทำหนึ่งเสิร์ฟในเหยือก

1. ก่อนอื่นเรารวมส่วนผสมแห้งทั้งหมด: 2 ช้อนโต๊ะ แป้ง, น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ, ผงฟู 1 หยิบมือ และ 1 ช้อนโต๊ะ โกโก้.
2. เราผสมทุกอย่างแล้วเทลงใน 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืชและ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำนม.
3. ตีด้วยส้อมจนเนื้อเนียนและเบามือ
4. ตอนนี้ในถ้วยเราตั้งค่าให้อบด้วยพลังงานสูงสุดเป็นเวลาอย่างน้อย 1.5 นาที

หากคุณต้องการให้บราวนี่ยังคงมีน้ำอยู่ด้านใน ให้นำออกมา ถ้าคุณชอบบิสกิตแบบอบมากกว่า เราอุ่นต่ออีก 30 วินาที

หลังจากสัญญาณเริ่มทำงาน เรานำเค้กออกมาและปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อย โดยจำไว้ว่าข้างในจะร้อนเป็นพิเศษ ด้านบนเราสามารถตกแต่งด้วยไอศครีม ฝาวิปปิ้งครีมหรือถั่วหนึ่งกำมือ

อร่อย!

สำหรับผู้ที่ชอบสูตรนี้ในเหยือก เราขอเสนอตัวเลือกอื่น สูตรอาหารที่น่าสนใจที่สามารถอุ่นในไมโครเวฟได้ด้วย

แต่ถ้าคุณต้องการปรนเปรอตัวเองไม่เพียง แต่ตัวคุณเอง แต่ยังรวมถึงคนที่คุณรักด้วยล่ะ ถ้าอย่างนั้นมันก็คุ้มค่าที่จะเตรียมคัพเค้กชิ้นเล็ก ๆ สองสามชิ้น แต่เป็นเค้กทั้งหมด

ทุกอย่างเกี่ยวกับทุกอย่างจะใช้เวลาไม่เกินครึ่งชั่วโมง แต่ก็อิ่มตัว บิสกิตนุ่มอย่างรวดเร็วเพื่อให้แขกสามารถรับประทานของหวานแสนอร่อยได้ภายในหนึ่งชั่วโมงครึ่ง!

• ผสมไข่ 2 ฟองกับ 8 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 8 ช้อนโต๊ะ kefir และ 6 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช.

เป็นการดีกว่าถ้าใช้เครื่องผสมเนื่องจากธัญพืชควรละลายให้หมด

• ทันทีที่ส่วนผสมกลายเป็นเนื้อเดียวกัน ให้เท 6 ช้อนโต๊ะ แป้งที่ผสมไว้ ½ ช้อนโต๊ะ ผงฟูและ 4 ช้อนโต๊ะ โกโก้. ปัดอีกครั้ง
• ตอนนี้เทแป้งลงบนฐานที่เหมาะสม - สามารถเป็นแก้วได้ แบบกลมและพลาสติกสี่เหลี่ยม ขอแนะนำให้ปิดด้วยกระดาษรองอบเพื่อให้ง่ายต่อการนำเค้กที่ทำเสร็จแล้วออกในภายหลัง

เราอบด้วยพลังงานสูงสุดเป็นเวลา 7-8 นาที เวลาที่แน่นอนขึ้นอยู่กับเส้นผ่านศูนย์กลางของแม่พิมพ์และตามด้วยความหนาของเค้ก เราตรวจสอบตามปกติด้วยไม้ขีดไฟหรือไม้จิ้มฟัน

ครีมอบกล้วย

ระหว่างที่เค้กกำลังอบ เรามาเตรียมครีมกัน สามารถทำได้หลายวิธี:

1. ตีครีมเปรี้ยว 200 กรัมกับมาสคาโปนในปริมาณที่เท่ากันและน้ำตาลผง 100 กรัม
2. ตีให้บริสุทธิ์ 200 กรัม ชีสกระท่อมนุ่มขนาด 100 มล ครีมหนักและนมข้นหวาน 100 มล. จะต้มหรือดิบก็ได้
3. ผสมเนยนุ่ม 100 กรัม คอทเทจชีสนุ่ม 100 กรัม และนมข้นหวาน 1 กระป๋อง

ตามสูตรใด ๆ เหล่านี้ครีมจะอร่อยผิดปกติ

• เรารอจนกว่าเค้กจะเย็นลง - นี่เป็นสิ่งสำคัญโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากครีมใช้เนยเป็นหลักและจาระบีพื้นผิวด้วย 1/3 ของทั้งหมด
• กล้วย 3 ลูก ปอกเปลือกแล้วหั่นตามยาว วางบนเค้กอย่างสม่ำเสมอและวางครีมที่เหลือ
• โรยหน้าด้วยช็อกโกแลตขูด ถั่วสับ และโกโก้

เรานำเค้กออกจากตู้เย็นเพื่อชุบเป็นเวลา 40-60 นาที

Charlotte กับเชอร์รี่ในไมโครเวฟ

สำหรับคนที่รัก ของหวานเบอร์รี่คุณจะชอบสูตรนี้อย่างแน่นอนสำหรับรสชาติที่น่าทึ่งของจานและเพื่อความสะดวกในการเตรียม

หากเชอร์รี่แช่แข็ง ให้ละลาย หากสด ให้ล้างและแยกออกจากหลุม เราต้องการผลเบอร์รี่ 1 ถ้วย

คุณยังสามารถใช้เชอร์รี่กระป๋องในน้ำผลไม้ของตัวเองในสูตรนี้

1. เรารวมน้ำตาล 1 ถ้วยกับไข่ 4 ฟองแล้วตีจนเมล็ดละลายหมด
2. จากนั้นใส่แป้ง 1 ถ้วยและเบกกิ้งโซดา 1 หยิบมือ ตีอีกครั้งจนเนียน แป้งควรมีความสม่ำเสมอของครีมเปรี้ยว
3. เราใช้รูปแบบขนาดที่เหมาะสมทาด้วยน้ำมันพืชแล้วเทแป้งลงไปเล็กน้อยเพื่อปิดก้น
4. เรากระจายผลเบอร์รี่ด้านบนระบายน้ำออกจากพวกเขาก่อนและโรยน้ำตาลด้านบน 1.5-2 ช้อนโต๊ะก็เพียงพอสำหรับเชอร์รี่ 1 แก้ว น้ำตาลโดยไม่ต้องสไลด์
5. เทแป้งที่เหลือด้านบน

เราอบในไมโครเวฟที่กำลังไฟสูงสุดโดยไม่มีฝาปิดเป็นเวลาอย่างน้อย 7 นาที จากนั้นทุกอย่างขึ้นอยู่กับพลังของเตาและความหนาของเค้ก เราตรวจสอบความพร้อมด้วยการจับคู่ หากจำเป็น ให้ถือชาร์ลอตด้วยไฟปานกลางอีก 3-4 นาที

เราไม่รีบร้อนที่จะได้รับพายที่ทำเสร็จแล้ว - ปล่อยให้เย็นในรูปแบบประมาณ 15-20 นาทีจากนั้นนำออกมาหรือตัดลงในนั้น

โรยหน้าด้วยอบเชย น้ำตาลผง โรยหน้าด้วยผลเบอร์รี่สด

ชาร์ลอตต์สามารถเตรียมได้จาก แป้งช็อคโกแลตแต่ในกรณีนี้โปรดจำไว้ว่าคุณต้องเพิ่มแป้งหลังจากเพิ่มโกโก้ มิฉะนั้นแป้งจะชันเกินไปและจะไม่ขึ้น
นอกจากนี้ ในกรณีนี้ เราชอบผงฟูมากกว่าโซดา สำหรับส่วนผสมจำนวนนี้จะใช้เวลา 1 ช้อนโต๊ะ

พุดดิ้งอย่างรวดเร็วในไมโครเวฟ

ไม่แย่ไปกว่าใคร การอบแบบคลาสสิกมันจะออกมาดี พุดดิ้งชีสกระท่อม. แม้แต่ผู้ที่ไม่ชอบคอทเทจชีสทั่วไปก็จะชอบ

• ตีไข่ 1 ฟองกับ 2 ช้อนโต๊ะด้วยเครื่องผสม ซาฮาร่า
• ทันทีที่โฟมมีความเสถียรให้เทคอทเทจชีส 200 กรัม, วานิลลินที่ปลายมีดหรือ½ช้อนชา น้ำตาลวานิลลา.
• เทลงไป ½ ช้อนชา น้ำมะนาวและผสมอีกครั้ง
• ทันทีที่มวลกลายเป็นเนื้อเดียวกันให้เท 2 ช้อนโต๊ะ semolina และผงฟู 1 ช้อนชา ปัดอีกครั้ง

ใส่มวลเข้าไป แม่พิมพ์ซิลิโคนและตั้งไฟสูงสุดประมาณ 2-3 นาที ประมาณ 30 วินาทีก่อนเริ่มจับเวลา เราตรวจสอบความพร้อม

หากจำเป็น ให้ยืดเวลาการทำอาหารหรือนำออก

เราไม่รีบร้อนที่จะกระจายพุดดิ้งนมเปรี้ยวออกจากแม่พิมพ์ - มันควรจะเย็นลงและคว้าด้วยค่าใช้จ่ายของเซโมลินาและคอทเทจชีส หลังจากผ่านไป 15-20 นาที คุณสามารถให้บริการได้ ตกแต่งมินิพุดดิ้งแต่ละชิ้นด้วยผลเบอร์รี่สด

หากคุณไม่มีหลายรูปแบบอยู่ในมือ ก็ไม่เป็นไร คุณสามารถอบในขนาดใหญ่เดียวได้ เฉพาะในกรณีนี้จะใช้เวลามากขึ้นในการปรุงอาหาร

คุกกี้ "มะพร้าว" ในไมโครเวฟ

ผู้ที่ชื่นชอบของหวานเบา ๆ ควรชอบความเรียบง่ายที่น่าอัศจรรย์และ คุกกี้ด่วนอย่างเร่งรีบ

1. ตีไข่ 3 ฟองกับน้ำตาล 150 ฟองในโฟมที่สูงชัน
2. ทันทีที่ธัญพืชกระจายตัวให้เพิ่ม 250 กรัม เกล็ดมะพร้าว. คุณสามารถซื้อเป็นแพ็คหรือปรุงเอง - แน่นอนว่ารสชาติของมะพร้าวจะอิ่มตัวมากขึ้น สิ่งสำคัญคือต้องปล่อยให้ชิปแห้งดีก่อนทำคุกกี้
3. เมื่อแป้งพร้อมเราทำลูกบอลออกมาอีกเล็กน้อย วอลนัทหรือพีระมิดที่มีขนาดใกล้เคียงกัน
4. เราปิดถาดไมโครเวฟด้วยกระดาษรองอบแล้ววางลูกบอลที่ติดอยู่ลงไป

เราอบเป็นแบทช์ที่กำลังสูงสุดเป็นเวลา 3-4 นาที ตรวจสอบความพร้อมในระหว่างการปรุงอาหาร เสิร์ฟเย็นกับชาหรือโกโก้

สำหรับผู้ชื่นชอบคุกกี้ เราขอแนะนำให้ใช้สูตรอาหารที่ผ่านการพิสูจน์แล้วสำหรับการปรุงอาหารในไมโครเวฟ

ขนมอบหวานในไมโครเวฟ - ชีสเค้กด่วน

แต่นอกจากพาย เค้ก และหม้อปรุงอาหารแล้ว แม้แต่ชีสเค้กก็สามารถปรุงในไมโครเวฟได้! พวกมันไม่ได้แย่ไปกว่าในกระทะและถ้าคุณพิจารณาว่าเราปรุงด้วยน้ำมันขั้นต่ำพวกมันก็เป็นอาหารมากกว่า การอบที่เราคุ้นเคยกันมาตั้งแต่เด็กนั้นพร้อมในเวลาไม่กี่นาที

คอทเทจชีสสามารถใช้ได้ทั้งแบบนิ่มและแบบเม็ดตามที่คุณต้องการเพราะทั้งรสชาติและความสม่ำเสมอของอาหารขึ้นอยู่กับมัน

• เรารวมคอทเทจชีส 250 กรัมกับไข่ 1 ฟอง 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 2.5 ช้อนโต๊ะ แป้งและเกลือเล็กน้อย เราผสมทุกอย่างให้เข้ากัน คุณสามารถใช้เครื่องผสมเพื่อให้ได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
• เราแบ่งออกเป็น 6-8 ส่วนเท่า ๆ กันและม้วนลูกบอลออกมา
• หล่อลื่นจานพลาสติกกว้างด้วยน้ำมัน วางลูกบอลไว้บนจานแล้วกดให้แบนเล็กน้อย

อบไฟกลาง (600 W) ประมาณ 5 นาที

ถ้าเป็นไปได้ที่จะใช้ตะแกรงให้ชีสเค้กเป็นสีน้ำตาลถ้าไม่ก็ปล่อยไว้อย่างนั้นพวกเขาจะอร่อยไม่น้อย!

คุณยังสามารถปรุงอาหารอื่น ๆ จากคอทเทจชีสในไมโครเวฟ ตามลิงค์ อ่าน รับแรงบันดาลใจ และทำอาหาร!

การอบด้วยไมโครเวฟเค็ม: พิซซ่าปลอดยีสต์

แต่อย่างที่เราจำได้ ไม่เพียงแต่คนรักของหวานเท่านั้นที่สามารถทำขนมในไมโครเวฟได้! มาดูกันว่าอะไรที่สามารถทำได้ "จริงจัง" ในไมโครเวฟ

ที่นี่เราจะไม่ใช้ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปใดๆ - เฉพาะเท่านั้น ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติดังนั้นเราจะเตรียมพื้นฐานสำหรับพิซซ่าด้วยตัวเราเอง

• ผสมครีมเปรี้ยว 1 ถ้วยที่มีไขมันกับไข่ 1 ฟอง
• ใส่แป้งประมาณ 2 ถ้วยและ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช. ผสมให้เข้ากันโดยตรงบนโต๊ะที่ชุบน้ำมันพืช

ค่อยๆคนแป้งเพื่อไม่ให้แป้งตั้งชันเกินไป

จากปริมาณนี้เราจะได้ 1 อย่างใดอย่างหนึ่ง พิซซ่าขนาดใหญ่ความกว้างของจานไมโครเวฟหรือจานเล็กสองสามอัน

• เราแผ่ฐานพิซซ่าออกบนโต๊ะแล้ววางเพื่ออบด้วยพลังงานปานกลางสองสามนาที
• ในระหว่างนี้ให้เตรียมไส้: สับแฮมหรือไส้กรอก 150 กรัมเป็นก้อนหรือเป็นเส้นสับหัวหอมเล็ก 1 ลูกเป็นครึ่งวงแล้วหั่นมะเขือเทศขนาดกลางเป็นวงกลม
• เรานำฐานที่เสร็จแล้วออกมาปล่อยให้เย็นเล็กน้อยทาด้วยซอสมะเขือเทศแล้ววางมะเขือเทศและหัวหอมก่อนจากนั้นจึงตามด้วยแฮม โรย 80 กรัมด้านบน ชีสขูด.

เราตั้งเตาอบไว้ที่พลังงานสูงสุดเป็นเวลา 5 นาที เราตรวจสอบให้แน่ใจว่าพิซซ่าไม่แห้งเพราะไมโครเวฟนั้นแตกต่างกันไปสำหรับทุกคน

เสิร์ฟพิซซ่าร้อนๆ!

หากคุณเป็นแฟนพิซซ่าสูตรต่อไปนี้จะเป็นแรงบันดาลใจให้คุณอย่างแน่นอน

1. ทั้งเด็กและผู้ใหญ่จะชอบเพราะมันมีรสชาติเหมือนแครกเกอร์ที่ทุกคนชื่นชอบ
2. ในแป้ง 180 กรัม เพิ่ม ½ ช้อนโต๊ะ น้ำตาล เกลือ และผงฟู
3. สับเนย 100 กรัมด้วยมีดพร้อมกับส่วนผสมแป้ง
4. ทันทีที่เรามีเศษเล็กเศษน้อยอยู่ข้างหน้าให้เท 1 ช้อนโต๊ะ ครีมเพิ่ม ใบโหระพาแห้งหรือส่วนผสมของสมุนไพรโปรวองซ์
5. หากต้องการคุณสามารถเพิ่มมะกอกสับละเอียดลงในแป้งได้ จำนวนนี้จะใช้เวลาประมาณ 2-3 ชิ้น
6. ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วแผ่ออกเป็นชั้นหนาไม่เกิน 5 มม.
7. เราตัดคุกกี้ด้วยแก้วหรือแม่พิมพ์แล้ววางบนจานที่ปลอดภัยสำหรับไมโครเวฟที่ปูด้วยกระดาษรองอบ

เราจะอบเป็นชุดๆ ด้วยไฟกลาง (600 W) ครั้งละประมาณ 5 นาที หลังจาก 3 เราตรวจสอบความพร้อมของคุกกี้เพื่อไม่ให้มากเกินไป

เมื่อเราเห็นว่าทุกอย่างพร้อมแล้ว เราสามารถโรยชีสขูดด้านบนแล้ววางต่ออีก 20 วินาที คุ้กกี้โรยด้วยสมุนไพร อร่อย!

ชีสแท่งในไมโครเวฟ

• เรารวมแป้ง 250 กรัมกับ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช ชีสขูด 100 กรัม เติมน้ำ 100 มล.
• เราใส่เกลือเล็กน้อยและถ้าจำเป็นให้เพิ่มแป้งอีกเล็กน้อย - แป้งควรนุ่ม แต่ไม่เหนียวเหนอะหนะ
• เรานวดให้เข้ากันแล้วม้วนเป็นชั้นหนาไม่เกิน 5 มม. แล้วตัดเป็นเส้นกว้าง 1.5 ซม. และยาว 4-5 ซม.
• เราบิดแถบรอบแกนเพื่อสร้างขดลวดหล่อลื่น ไข่ดิบและโรยด้วยงา
• เราวางไม้บนกระดาษรองอบแล้วส่งไปอบในไมโครเวฟโดยตรงบนขาตั้งโดยใช้ไฟปานกลางเป็นเวลา 7-8 นาที

พร้อม ชีสแท่งปล่อยให้เย็นและเสิร์ฟกับชาหรือใช้เป็นของว่างระหว่างทาง

1. มาทำคัพเค้กของว่างที่น่าทึ่งในเวลาน้อยกว่าครึ่งชั่วโมงกันเถอะ!
2. เราเชื่อมต่อ 3 ช้อนโต๊ะ kefir กับ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันสำเร็จรูป, ไข่ 1 ฟอง, เกลือเล็กน้อยและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส
3. ปัดทุกอย่างหรือผสมให้เข้ากันด้วยส้อม
4. ตอนนี้เท 4 ช้อนโต๊ะ แป้ง 1 ช้อนชา ผงฟู 80 กรัม ขูด เครื่องขูดหยาบชีสและมะกอกสับ 4-5 ชิ้น
5. เราผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้ววางในแม่พิมพ์ซิลิโคนหรือกระดาษ

นำเข้าอบในไมโครเวฟที่กำลังไฟสูงสุด 3-4 นาที ยิ่งใกล้สิ้นสุดการปรุงอาหารเรายิ่งระมัดระวังมากขึ้นเพื่อไม่ให้มัฟฟินร้อนเกินไป

เราไม่รีบร้อนที่จะเตรียมตัวให้พร้อม - พวกเขาจะติดกับผนัง ปล่อยให้เย็นลงแล้วจึงเสิร์ฟ

อย่างที่คุณเห็นเพื่อน ๆ การอบในไมโครเวฟทำให้เรามีขอบเขตมากมายสำหรับการใช้งานที่หลากหลาย จินตนาการการทำอาหารและสูตรที่ง่ายและรวดเร็ว

ลองทดลองทำอาหารอย่างง่ายดายและมีความสุข!