อาหารว่างที่รวดเร็วและราคาถูก ของว่างราคาไม่แพง: สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

วันนี้เรามาเตรียมปอดกัน ขนมปีใหม่. มีความสวยงามรวดเร็วและเรียบง่ายและต้องใช้ผลิตภัณฑ์ที่ธรรมดาที่สุด ในตู้เย็นของพนักงานต้อนรับที่กระตือรือร้นทุกคนมีแครอท, ผักดอง, ไข่, ชีส, คอทเทจชีส, พริกไทย (ใน ฤดูร้อน), ครีม, มายองเนส เราเสนอ ความคิดที่น่าสนใจและตัวเลือกที่คาดไม่ถึง มื้ออาหารง่ายๆสำหรับงานเลี้ยงที่น่าเบื่อ

5 สูตรอร่อยส่งท้ายปีเก่า

1. ส้มเขียวหวานยอดนิยมจากแครอทต้มและคอทเทจชีส

ต้มจนนุ่ม (30 นาทีหลังจากเดือด) แครอท 3 หัว เย็นและปอกเปลือก

จากคอทเทจชีส 200 กรัมและ 2 ช้อนโต๊ะ ล. ครีม เราจะทำไส้ผสมทุกอย่างให้เข้ากันด้วยเครื่องปั่น หากเป็นของเหลวให้เพิ่มคอทเทจชีสอีก 50-100 กรัม เกลือ ปรุงรสด้วยเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบและผสม จากมวลเราทำลูกบอลตาบอดที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 3 ซม.

ขูดแครอทบนเครื่องขูดเกลือ หยิบแครอทหนึ่งกำมือทำเค้ก วางคอทเทจชีสบอลไว้ตรงกลาง ห่อด้วยเค้กแครอทเพื่อให้ซ่อนอยู่ทุกด้านด้วยเสื้อคลุมขนสัตว์สีส้ม เราจะทำเช่นเดียวกันกับช่องว่างที่เหลือ ตกแต่งส้มเขียวหวานด้วยสมุนไพรสดและแช่เย็น

คำแนะนำ

1. เพื่อให้สะดวกยิ่งขึ้นในการแกะสลัก สามารถหล่อลื่นมือได้ น้ำมันพืช.
2. ผงปาปริก้าหวานใช้แทนแครอทได้
3. คุณสามารถเพิ่มสมุนไพรสับกระเทียมลงในไส้
4. อร่อยกับชีสแทนคอทเทจชีสและไข่ต้ม
5. ตรงกลางลูกบอลบางคนใส่มะกอกหรือแตงกวาดอง

2. ถ้วยแตงกวาพร้อมไส้

ล้างแตงกวาสด (2-3 ชิ้น) หั่นเป็นวงกลม 3 เซนติเมตร จากนั้นเราก็เอาผิวหนังออกจากพวกมันดังรูป ใช้ช้อนชาดึงเนื้อออกเพื่อให้ด้านข้างและด้านล่างเหลือความหนาไม่เกิน 1 ซม.

คุณสามารถใส่คอทเทจชีส (250 กรัม) พร้อมสมุนไพรและเนื้อแตงกวาสับ อย่าลืมใส่เกลือปรุงรสด้วยเครื่องเทศและปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว (2-2.5 ช้อนโต๊ะ)

ตกแต่งด้วยฝามะเขือเทศเชอร์รี่ คุณสามารถทำได้โดยไม่มีพวกเขา

เหมาะเป็นไส้และชีสไข่มายองเนส กระเทียมจะทำให้รสชาติจัดจ้านขึ้น

มีการเผยแพร่เรื่องราวที่คล้ายกันในสิ่งพิมพ์

และชิ้นแตงกวาสามารถทาด้วยการบรรจุและรีด แทงด้วยไม้เสียบหรือแก้ไขด้วยริบบิ้นหัวหอมสีเขียว

3. อาหารว่างอย่างรวดเร็วและราคาไม่แพง - ตะกร้าที่มีประกายไฟ

สลัดในตะกร้าจะดูแพงและเรียบร้อย แต่เวอร์ชันของเรานั้นประหยัดมาก แต่ก็ไม่น้อยไปกว่ากัน

สำหรับ 10 ชิ้น เราจะเอาตะกร้าช้อปปิ้งสองใบ แครอทต้มไข่ไก่ต้มสองฟองและถั่วลันเตากระป๋องครึ่งกระป๋อง

ขูดแครอท เครื่องขูดหยาบ. เพิ่มไข่สับและถั่วลันเตา ผสมทุกอย่างและปรุงรสด้วยมายองเนส เกลือเพื่อลิ้มรส คุณสามารถตกแต่งรสชาติด้วยกระเทียมหรือแตงกวาดอง

เราเติมตะกร้าด้วยส่วนผสมสลัด 20 นาทีก่อนงานเลี้ยงเพื่อไม่ให้เปียกเกินไป ตกแต่งด้วยผักใบเขียวและถั่วสองหรือสามเมล็ด ที่ด้านล่างของจานคุณสามารถใส่ใบผักกาดหอมหรือ ผักกาดขาว.

สามารถเสิร์ฟสลัดบนชิปปกติ

4. Canape กับปลาเฮอริ่ง

ก้อนขนมปังสีดำ (สดหรือแห้ง) ทาด้วยมายองเนสเจาะด้วยไม้เสียบ จากด้านบนพันมันฝรั่งต้มในเครื่องแบบ ถัดไป - ชิ้นเนื้อปลาเฮอริ่งและขนหัวหอมสีเขียวขนาดเล็ก

ต่อไปนี้เป็นเรื่องราวเพิ่มเติมเกี่ยวกับของว่างง่ายๆ ราคาไม่แพง ตารางเทศกาล

มาแนะนำภาพสวยๆ

หั่นเบคอนเป็นชิ้นครึ่งห่อกุ้งแล้วมัดด้วยไม้เสียบ จากนั้นโรยกุ้งด้วยพริกป่น

วางไว้บนแผ่นอบที่ปิดด้วยกระดาษฟอยล์แล้วอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 230 ° C เป็นเวลา 10-15 นาที

วัตถุดิบ

• เบคอนรมควันดิบ 8 ชิ้น
• 8 ช้อนชาอ่อน ชีสแพะ;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• arugula 1 พวง
• 8 แตงกวาขนาดเล็ก

การทำอาหาร

วางชีสนมแพะ 1 ช้อนชาที่ขอบของเบคอนแต่ละชิ้น เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส. วาง arugula ลงบนชีสเพื่อให้ใบไม้ยื่นเลยขอบเบคอนทั้งสองด้าน หั่นแตงกวาตามยาวเป็นสี่ส่วนแล้ววางลงบนผักร็อกเก็ต

ห่อโรลให้แน่น ตัดแต่ละอันตรงกลางแล้ววางด้านที่ตัดลงบนจานสำหรับเสิร์ฟ

วัตถุดิบ

• แป้ง 180 กรัม
• ผงฟู 2 ช้อนชา
• เกลือ ½ ช้อนชา
• เนยละลาย 2 ช้อนโต๊ะ
• ไส้กรอกหมู 900 กรัม
• เชดดาร์ชีสขูด 450 กรัม
• หัวหอม 1 หัว;
• กระเทียม 1 กลีบ
• 2 ก้านขึ้นฉ่าย

การทำอาหาร

ผสมแป้ง ผงฟู เกลือ และ เนย. เพิ่มไส้กรอกสับลงในส่วนผสมที่ได้ ชีสขูด, หัวหอมสับ กระเทียม และขึ้นฉ่าย ผสมให้เข้ากันแล้วปั้นเป็นลูกกลมขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 2.5 ซม.

วางไว้บนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษฟอยล์โดยเว้นระยะห่างจากกันเล็กน้อย อบในเตาอบที่อุ่นไว้ที่อุณหภูมิ 190°C เป็นเวลา 15 นาทีจนเป็นสีน้ำตาล แทงด้วยไม้เสียบก่อนเสิร์ฟ

วัตถุดิบ

• น้ำมันมะกอก 2 ช้อนชา
• กุ้ง 18 ตัว;
• พริกป่น ½ ช้อนชา;
• ซอสกัวคาโมเล่ ¾ ถ้วย;
• 18 ชิปกรอบ รสธรรมชาติหรือกับเกลือ
• ผักชีสองสามกิ่ง

การทำอาหาร

ตั้งกระทะบนไฟแรงและใส่น้ำมันให้ร้อน ใส่พริกป่นลงไปผัดประมาณ 2-3 นาที คนเป็นครั้งคราว กุ้งควรเปลี่ยนเป็นสีชมพูและกลายเป็นสีขุ่น

ท็อปชิปด้วยกัวคาโมเล่ 1-2 ช้อนชา และท็อปด้วยกุ้ง 1 ตัว โรยด้วยใบผักชีสับก่อนเสิร์ฟ

วัตถุดิบ

• ครีมชีส 220 กรัม
• 170 ก เนื้อปูหรือปูอัด;
• มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ
• Parmesan ขูด 2 ช้อนโต๊ะ
• เชดดาร์ขูด 60 กรัม
• ขนหัวหอมสีเขียวสองสามอัน
• ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนชา
• 20 ทาร์ต
• พริกหยวก 1 ช้อนชา

การทำอาหาร

ผสม ครีมชีส, เนื้อปูสับ, มายองเนส, ชีสขูด, หัวหอมสับ และ ซีอิ๊ว. กระจายส่วนผสมระหว่างทาร์ตเล็ตโรยด้วยพริกหยวกแล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 190 ° C นาน 5-7 นาที เสิร์ฟร้อน

6. ตะกร้าแตงกวากับแซลมอนรมควัน

วัตถุดิบ

• 2 แตงกวา
• แซลมอนรมควัน 120 กรัม
• น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
• หัวหอมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
• เคเปอร์ 1 ช้อนโต๊ะ
• ผักชีฝรั่งหลายก้าน
• มัสตาร์ด Dijon ½ช้อนชา
• พริกไทยดำป่น ⅛ ช้อนชา

การทำอาหาร

ปอกเปลือกแตงกวา ผ่าครึ่งตามยาวแล้วเอาเมล็ดออก สับปลาและผสมกับส่วนผสมที่เหลือ

ยัดแตงกวาครึ่งหนึ่งด้วยส่วนผสมของปลา ห่อด้วยฟิล์มยึดและแช่เย็นประมาณ 3-4 ชั่วโมง ก่อนเสิร์ฟหั่นแตงกวาเป็นตะกร้ากว้างประมาณ 1.5 ซม.

วัตถุดิบ

• ครีมชีส 900 กรัม
• เชดดาร์ขูด 450 กรัม
• พีแคนหรือวอลนัทสับ 200 กรัม
• นมเข้มข้นหรือนมอบ 60 มล.
• มะกอก 120 กรัม
• กระเทียม 2 กลีบ
• เกลือ ½ ช้อนชา
• ผักชีฝรั่ง½พวง
• พริกหยวกสองสามช้อนโต๊ะ

การทำอาหาร

ผสมครีมชีสและเชดดาร์ ใส่ถั่ว 150 กรัม นม มะกอกสับ กระเทียมสับ และเกลือ ผสมให้เข้ากันแบ่งเป็นสามส่วนแล้วปั้นแต่ละส่วนเป็นลูก

ค่อยๆ ม้วนลูกหนึ่งลูกในผักชีฝรั่งสับ อีกลูกอยู่ในถั่วที่เหลือ กดเบาๆ เพื่อให้ติดอยู่ในชีส และลูกที่สามใส่พริกหยวก ใส่ลูกบอลในตู้เย็น

คุณต้องได้รับ 15 นาทีก่อนเสิร์ฟ อาหารเรียกน้ำย่อยนี้เข้ากันได้ดีกับแครกเกอร์

วัตถุดิบ

• เบคอน 8 ชิ้น;
• 1 ½ ช้อนชา น้ำตาลทราย;
• อบเชยป่น ¼ ช้อนชา
• ¾ถ้วยสับเสร็จแล้ว
• สับ ¼ ถ้วยตวง ลูกแพร์แห้ง;
• เนย 2 ช้อนชา
• เกลือ ¼ ช้อนชา
• พริกไทยดำป่น ¼ ช้อนชา
• น้ำลูกแพร์ 80 มล.
• 30 ทาร์ต
• 60 ก บลูชีส(ดีกว่า - กอร์กอนโซลา).

การทำอาหาร

ทอดเบคอนจนกรอบทั้งสองด้าน ผสมน้ำตาลและอบเชย โรยด้วยเบคอน และปรุงอาหารอีกสักครู่ จากนั้นโอนไปยังผ้ากระดาษ

ในขณะที่เบคอนกำลังเย็น ให้ใส่ไก่ ชิ้นลูกแพร์แห้ง แยม น้ำมัน เกลือ และพริกไทยลงในกระทะที่สะอาด เทลงไป น้ำลูกแพร์. นำไปต้มและปรุงต่ออีก 3-4 นาที คนเป็นครั้งคราวจนซอสข้น

ตักไส้ประมาณหนึ่งช้อนชาลงในทาร์ตเล็ต โรยหน้าด้วยเบคอนสับและชีสชิ้นเล็กๆ ใส่ในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 ° C เป็นเวลา 5-7 นาที เสิร์ฟร้อน

วัตถุดิบ

• ไข่นกกระทา 12 ฟอง
• หมูสับ 300 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• พริกไทยดำบด - เพื่อลิ้มรส;
• โหระพา 2 ก้าน;
• ไข่ไก่ขนาดใหญ่ 1 ฟอง
• เกล็ดขนมปัง 100 กรัม
• น้ำมันพืชสำหรับทอด.

การทำอาหาร

ต่ำกว่า ไข่นกกระทาในน้ำเดือดนาน 2 นาที จากนั้นนำไปแช่ในน้ำเย็นและค่อย ๆ ลอกออกเมื่อเย็น

ผสมเนื้อสับกับเกลือ พริกไทย และใบโหระพา แบ่งส่วนผสมออกเป็น 12 ส่วนเท่า ๆ กันและเคลือบไข่ด้วยลูกบอล จุ่มลูกบอลลงในไข่ที่ตีแล้วม้วนในเกล็ดขนมปัง

เทน้ำมันพืช 5 ซม. ลงในกระทะก้นลึกแล้วตั้งไฟ หยดลูกบอลลงในน้ำมันเป็นชุดๆ แล้วปรุงประมาณ 1-2 นาทีจนเป็นสีน้ำตาล

จากนั้นใช้ช้อนที่มีรูเจาะแล้วนำไปวางบนกระดาษเช็ดมือเพื่อซับน้ำมันส่วนเกินออก ใส่ไข่ในแบบสก๊อตช์ลงในจานอบแล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180 ° C เป็นเวลา 5 นาที

วัตถุดิบ

• มะกอกใหญ่ 18 ลูก
• ครีมชีส 250 กรัม
• มะกอก 18 ลูก;
• 1 แครอท

การทำอาหาร

ทำแผลตามยาวบนมะกอกขนาดใหญ่แต่ละลูกแล้วเติมให้เต็ม ตัดแครอทเป็นวงกลมกว้าง 0.5 ซม. แล้วตัดสามเหลี่ยมเล็ก ๆ ออกจากวงกลมแต่ละวงเพื่อสร้างขาของนกเพนกวิน ใส่แครอทส่วนที่หั่นแล้วลงในมะกอกลูกเล็กๆ

ใส่มะกอกยัดไส้ชีสลงบนวงกลมแครอท วาง "หัว" - มะกอกขนาดเล็ก - ด้านบนและยึดด้วยไม้เสียบ ส่วนผสม

• แป้ง 120 กรัม
• เกลือ 1 หยิบมือ;
• 1 ไข่ขนาดใหญ่;
• น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
• นม 250 มล.
• เนย 1 ชิ้นเล็ก
• ครีมเปรี้ยว 50 มล.
• แซลมอนรมควัน 150 กรัม
• ผักชีฝรั่งสองสามกิ่ง

การทำอาหาร

ผสมแป้งและเกลือ ทำหลุมเล็กๆ ตรงกลาง เทไข่และน้ำมันมะกอกลงไปผัด คนตลอดเวลา ค่อยๆเทนมลงไป ให้แป้งมีความสม่ำเสมอ

ละลายเนยในกระทะแล้วทอดแพนเค้กในแต่ละด้านเป็นเวลาหนึ่งนาที พวกเขาควรใช้สีทอง

กระจายครีมเปรี้ยวบนแพนเค้กแต่ละชิ้น, ปลาแซลมอนชิ้นเล็ก ๆ สองสามชิ้นและโรยหน้าด้วยผักชีฝรั่ง

12. ต้นคริสต์มาสจากขนมปังเชลซี

วัตถุดิบ

สำหรับขนมปัง:

• แป้ง 800 กรัม
• เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
• ยีสต์ที่ออกฤทธิ์เร็ว 15 กรัม
• นม 400 มล.
• เนย 60 กรัม
• ไข่ 2 ฟอง

สำหรับการกรอก:

• 400 กรัมของส่วนผสมของผลไม้แห้งสับถั่วและน้ำตาล
• 1 แอปเปิ้ล
• 1 ลูกแพร์;
• ถั่วพิสตาชิโอสับ 75 กรัม
• ผลไม้หวาน 100 กรัม
• อบเชยป่น 1 ช้อนโต๊ะ
• เนย 25 ก.

สำหรับการเคลือบ:

• แยมแอปริคอท 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลผง 200 กรัม
• ความเอร็ดอร่อยของส้มหนึ่งลูก
• ผลไม้หวาน 40 กรัม
• ถั่วพิสตาชิโอสับ 25 กรัม

การทำอาหาร

โรยเกลือและยีสต์ลงในแป้ง เทเนยลงในนมและอุ่นส่วนผสม เมื่อเนยละลายเทส่วนผสมลงในแป้ง ใส่ไข่ลงไปผัด

หมุนส่วนผสมลงบนพื้นผิวที่โรยแป้งแล้วนวดประมาณห้านาทีจนแป้งยืดหยุ่น โอนไปยังชามที่ทาด้วยน้ำมันพืชคลุมด้วยผ้าขนหนูแล้วทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมง

ผสมผลไม้แห้ง ถั่วและน้ำตาล แอปเปิ้ลและลูกแพร์ปอกเปลือกและบด ผิวส้ม พิสตาชิโอ ผลไม้หวาน และอบเชย

จากนั้นแผ่แป้งออกเป็นแผ่นขนาด 50 x 45 ซม. ทาด้วยเนยละลาย จากนั้นกระจายไปทั่วการทดสอบ ไส้หวานเว้นขอบไว้ประมาณ 2 ซม.

ม้วนม้วนอย่างระมัดระวังและตัดขอบออก ตัดม้วนเป็น 15 ชิ้นด้วยมีดคม วางขนมปังบนแผ่นอบที่มีกระดาษรองอบเพื่อให้คุณได้ต้นคริสต์มาส ควรมีช่องว่างระหว่างซาลาเปา แต่ไม่มาก เพื่อที่ว่าเมื่อขึ้นแล้วจะได้สัมผัสกัน สร้างลำต้นของต้นไม้จากส่วนที่เหลือของแป้ง

คลุมต้นคริสต์มาสด้วยผ้าสะอาดแล้วทิ้งไว้อีก 30-45 นาที จากนั้นเอาผ้าขนหนูออกแล้ววางถาดอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 190 ° C เป็นเวลา 20-25 นาทีจนขนมปังเป็นสีน้ำตาล หากคุณสังเกตเห็นว่าขนมเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลเร็วเกินไประหว่างการอบ ให้ปิดด้วยกระดาษฟอยล์

ละลายในกระทะ แยมแอปริคอทโดยเติมน้ำลงไป กระจายบนขนมปังเย็นเล็กน้อยแล้วทิ้งไว้ให้เย็นสนิท

ผสม ผงน้ำตาลผิวส้มและน้ำ 2 ช้อนโต๊ะจนเนียน ย้ายไปที่ถุงพลาสติกตัดปลายและวาดมาลัยบนต้นคริสต์มาสด้วยไอซิ่ง โรยด้วยผลไม้หวานและถั่วพิสตาชิโอ

ห้าสูตรทีละขั้นตอนนั้นรวดเร็ว แต่สวยงามมากและ ของว่างแสนอร่อยบนโต๊ะวันหยุด

ระดับ
ใบสั่งยา

เวลา
(นาที)

เสิร์ฟ
(ประชากร)

ใน 100 กรัม อาหารพร้อม

13 กรัม

14 กรัม

คาร์โบไฮเดรต

190 กิโลแคลอรี

สูตรอาหารเรียกน้ำย่อยวันหยุดที่เรียบง่ายและสวยงาม "Bouquet of Tulips"

สูตรง่าย ๆ สำหรับของว่างเทศกาลซึ่งจะปรากฏในรูปแบบของช่อทิวลิป มันง่ายมากที่จะเตรียมสิ่งสำคัญคือการหา มะเขือเทศที่เหมาะสม. มันออกมาอย่างสวยงามด้วยพันธุ์ที่ยาวเช่นครีม สิ่งสำคัญคือมะเขือเทศต้องแน่นไม่ไหลหรือย่นเมื่อตัด

วัตถุดิบ

• 5 มะเขือเทศขนาดกลาง
• ไข่;
• 120 ก ชีสแปรรูป;
• มายองเนส 40 กรัม
• กระเทียม 8 กรัม (2 กลีบ);
• หัวหอมหนึ่งพวง
• พริกไทยดำเกลือ

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับทิวลิปมะเขือเทศคลาสสิก

เป็นการดีกว่าที่จะเริ่มต้นด้วยการเติมเพื่อให้เครื่องเทศละลายสักครู่ ตะแกรงชีสละลาย ต้มไข่ให้เย็นปอกเปลือก นอกจากนี้เรายังถูกับชีสโดยตรง

ใส่กระเทียมสับและพริกไทยดำป่นลงไป ผัดเพิ่มมายองเนสในหนึ่งช้อนถูให้เข้ากัน หากซอสเป็นน้ำให้ใส่น้อยลง

มะเขือเทศจะต้องถูกตัดประมาณตรงกลางจากด้านข้างของพวยกาด้วยกากบาท เราใช้มีดคมๆ จากนั้นใช้ช้อนชาและนำเยื่อกระดาษออกทั้งหมด เราทำทุกอย่างอย่างระมัดระวังโดยพยายามไม่ทำให้กลีบดอกทิวลิปในอนาคตเสียหาย

ค่อยๆ ใช้ช้อนชา (หรือจากถุงขนมตามที่แสดงในภาพ) เติมมะเขือเทศด้วยชีสและไข่ที่เตรียมไว้

ส่ง มะเขือเทศยัดไส้บนจานในรูปแบบของช่อเพิ่มขนหัวหอมสีเขียวสด
เนื้อของมะเขือเทศซึ่งถูกนำออกมาด้วยช้อนชาไม่จำเป็นต้องทิ้งไป มีประโยชน์สำหรับทำซุปและซอส โดยจะอยู่ได้ 2 วันในตู้เย็นและจะอยู่ได้นานกว่าในช่องแช่แข็ง

ตัวเลือกที่ 2: สูตรอาหารเรียกน้ำย่อยปลาที่เรียบง่ายและสวยงามพร้อมคาเวียร์สีแดง

คุณสามารถใช้ปลาแดงเค็มสำหรับสูตรนี้ สิ่งสำคัญคือต้องตัดเป็นชั้นบางและยาวเพื่อให้ม้วนเรียบร้อย คาเวียร์สีแดงใช้สำหรับตกแต่ง แน่นอนว่าควรใช้ต้นฉบับดีที่สุด

วัตถุดิบ

• ปลา 10 ชิ้น
• 3 ช้อนชา คาเวียร์;
• ใบผักกาดหอม;
• ซอฟต์ชีส 40 กรัม
• น้ำมัน 30 กรัม
• ก้านผักชีฝรั่ง

วิธีทำอาหารอย่างรวดเร็ว

ทำให้เนยนิ่มลงรวมกับชีสนุ่ม ๆ และผักชีฝรั่งสับ ไส้พร้อม! เพื่อความสะดวกในการใช้งาน คุณสามารถวางมวลใน ถุงขนมหรือเพียงแค่ตัดมุมในถุงแน่นๆ

ล้างใบผักกาดหอมล่วงหน้าเพื่อให้แห้งจัดใส่จาน คุณสามารถแทนที่ด้วยกะหล่ำปลีปักกิ่งหรือผักใบเขียวอื่น ๆ

บีบที่ขอบของปลาแต่ละชิ้น ไส้ชีสกับเนย บิดม้วน ตั้งอยู่บนใบผักกาดหอม สร้างขนมขบเคี้ยวจากผลิตภัณฑ์ที่เหลือ

ด้านบนของแต่ละ ม้วนปลาใส่คาเวียร์สีแดง

คุณสามารถใช้ตัวเลือกการเติมอื่น ๆ ในการเติมได้ มีสูตรที่ห่อมะกอกธรรมดา คุณสามารถใช้มะนาวฝานหนึ่งหรือผลไม้รสเปรี้ยวอื่นๆ เข้ากันได้ดีกับปลา

อาหารเรียกน้ำย่อยไก่โครเก้ที่เรียบง่ายและสวยงาม

อาหารเรียกน้ำย่อยนี้ดูสวยงามมาก คล้ายเคบับ มันออกจะอร่อยและทำจากไก่ คุณสามารถทำเนื้อสับของคุณเองหรือซื้อในร้านค้า นอกจากนี้จำเป็นต้องใช้พริกหยวกและมะเขือเทศเชอรี่ในการตกแต่ง คร็อกเก้จะพันอยู่บนไม้เสียบหรือไม้เสียบ

วัตถุดิบ

• ไก่สับ 500 กรัม
• ไข่;
• 2 พริก
• น้ำมันทอด 500 กรัม
• 50 กรัม ข้าวโพด;
• เชอร์รี่ 100 กรัม
• เครื่องเทศสำหรับเนื้อสับ

ทำอาหารอย่างไร

ใน ไก่สับเพิ่มไข่และเกลือ สูตรดั้งเดิมมักใช้พริกแดงร้อนซึ่งสามารถทำได้ ผสมให้เข้ากัน ใส่แป้งข้าวโพดครึ่งหนึ่ง ผัดอีกครั้ง

ปัสสาวะรดที่นอน น้ำเย็นมือม้วนลูกเล็ก ๆ ขนาดจากมวลสุก วอลนัท. ม้วนแป้งที่เหลือ

อุ่นเครื่องทอด โยนลูกชิ้นที่ปรุงแล้วลงไป แต่ไม่ใช่ทั้งหมด ทอดครั้งละไม่เกินเจ็ดอย่าง เราปรุงอาหารประมาณสามนาที เรานำมันออกจากไขมันด้วยช้อนที่มีรูบนกระดาษทันทีเพื่อกำจัดน้ำมันส่วนเกิน

ชิ้น ชิ้นใหญ่พริกหยวก เชอร์รี่ล้างและแห้งได้ง่าย

ด้ายโครเกต์บนไม้เสียบ สลับกับผัก ตักใส่จานเสิร์ฟทันทีหลังเตรียมเสร็จ

คุณสามารถเสียบไม้เสียบได้ไม่เพียง แต่พริกไทยกับมะเขือเทศเชอร์รี่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงเห็ดแชมปิญองทอดทั้งตัวด้วยแตงกวาเป็นชิ้น ๆ ที่น่าสนใจ แต่สิ่งสำคัญคือต้องเช็ดให้สะอาดเพื่อไม่ให้เปลือกของโครเก้ติดกับผัก .

อาหารว่างเทศกาลที่สวยงามเรียบง่าย "เพนกวินตลก"

ไม่ใช่แค่เรียบง่ายและสวยงามเท่านั้น อาหารว่างเทศกาลแต่ก็ตลกมากเช่นกัน เพนกวินดูน่ารัก พวกเขาสามารถ "นั่ง" ง่ายๆบนจาน ใช้สีเขียวเป็นฐาน สลัดหลากหลาย. ในการสร้างนก คุณต้องมีมะกอกขนาดใหญ่และเล็ก คำนวณจำนวนผลิตภัณฑ์สำหรับสิบชิ้น

วัตถุดิบ:

• มะกอกใหญ่ 10 ลูก
• มะกอก 10 ลูก;
• 1 แครอท
• ครีมชีส 40 กรัม.

สูตรทีละขั้นตอน

เราใช้แครอทยาว ตัดเป็นวงกลมครึ่งเซนติเมตรเราต้องการสิบชิ้น เราตัดมุมที่จะงอยปากออกจากแต่ละมุม

ด้วยมีดคมก่อนอื่นเราตัดมะกอกเล็ก ๆ เติมด้วยชีสแล้วติดจะงอยปากเข้าไปในรู จากนั้นเราตัดมะกอกขนาดใหญ่เติมด้วยชีส แต่เพื่อให้ได้แถบสีขาว เรากระแทกอย่างแรง

เราเจาะหัวมะกอก เจาะร่างกาย และวางเพนกวินแต่ละตัวบนแครอทชิ้นหนึ่ง อาหารว่างพร้อม!

หากต้องการ คุณสามารถตกแต่งนกเพนกวินเพิ่มเติมได้โดยวางปลอกคอผักชีฝรั่งหรือแตงกวาฝานไว้ระหว่างหัวและลำตัว บนปลายไม้จิ้มฟันที่ยื่นออกมาคุณสามารถสวมหมวกมะเขือเทศสีสดใสหรือ พริกหยวก. อาจจะอุ่นนกเพนกวินด้วยผ้าพันคอหัวหอมสีเขียวหรือชีสเชชิล?

อาหารเรียกน้ำย่อยวันหยุดที่สวยงามเรียบง่ายพร้อมแตงกวาและมะเขือเทศตากแห้ง

แม้จะมีความสะดวกในการเตรียมและใช้งาน ผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายอาหารเรียกน้ำย่อยดูน่าทึ่ง ขอแนะนำให้ใช้โหระพาหรือโรสแมรี่ในการตกแต่ง หากไม่มีอะไรเช่นนั้นผักชีฝรั่งธรรมดาก็จะทำ

วัตถุดิบ

• แตงกวาใหญ่
• มะเขือเทศตากแห้ง 6 ชิ้น
• เขียวขจี;
• ไข่นกกระทา 3 ฟอง

ทำอาหารอย่างไร

ต้มไข่นกกระทาสองนาทีหลังจากน้ำเดือดเพียงพอ ไข่แดงอาจยังอ่อนอยู่เล็กน้อยก็จะดียิ่งขึ้น ปอกเปลือกไข่แต่ละฟอง ผ่าครึ่งด้วยมีดหยักหรือมีดธรรมดา

ปอกเปลือกแตงกวา แต่อย่าให้หมด ตัดเปลือกเป็นเส้น จากนั้นแบ่งออกเป็น 6 ส่วนเท่า ๆ กันโดยถอดเคล็ดลับออก นี่จะเป็นพื้นฐานของอาหารว่างเราเปลี่ยนเป็นจาน

เราใส่ไข่ลงบนแตงกวาแต่ละอันแล้ว มะเขือเทศตากแห้ง. ตกแต่งด้วยก้านใบเขียวเล็กน้อย

คุณสามารถใส่แตงกวาฝานแทนไข่ได้ ชีสดองก็จะอร่อยด้วย โปรดจำไว้ว่าอาหารเรียกน้ำย่อยนั้นไม่ต้องจัดเก็บ เราเสิร์ฟให้ที่โต๊ะทันทีหลังจากเตรียม

ของว่างวันหยุดที่สวยงามเรียบง่ายของแฮม "โรล"

สูตรอาหารว่างวันหยุดที่เรียบง่ายและสวยงามที่สามารถวางบนโต๊ะแทนเนื้อสัตว์หรือ แผ่นชีส. ในการม้วนโรล คุณต้องใช้แฮมที่ยืดหยุ่นได้ซึ่งไม่แตกหัก ชีสใช้สำหรับเติมคุณสามารถใช้พันธุ์แข็งหรือแปรรูปได้ ปริมาณมายองเนสอาจแตกต่างกันเล็กน้อยขึ้นอยู่กับความสม่ำเสมอ

วัตถุดิบ:

• แฮม 10 ชิ้น
• ชีส 180 กรัม
• ไข่ 2 ฟอง
• มายองเนส 3-4 ช้อนโต๊ะ
• พวงผักชีฝรั่ง
• เกลือกระเทียมเพื่อลิ้มรส

ทำอาหารอย่างไร

ต้มไข่สองฟอง เย็นและสับละเอียด คุณสามารถปรุงไส้โดยไม่ต้องเพิ่มปริมาณชีส

เราถูชีสและกระเทียมอย่างประณีตรวมกับไข่ที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ใส่มายองเนสเกลือถ้าจำเป็น การทำอาหาร วางหนาเพื่อการอุดฟันที่ไม่รั่วไหล

แบ่งมวลชีสเท่า ๆ กันระหว่างแฮมทุกแผ่น ม้วนขึ้นม้วน

วางอาหารเรียกน้ำย่อยบนจาน อาจเป็นภาพนิ่งหรือในรูปแบบของดวงอาทิตย์ดอกไม้ โรยด้วยผักชีฝรั่งสด

หากม้วนไม่ต้องการให้คงรูป คุณสามารถเจาะแต่ละอันด้วยไม้จิ้มฟัน มัดด้วยไม้เสียบที่มีรูปร่างหรือมัดด้วยขนหัวหอมสีเขียวสด

อาหารว่างวันหยุดที่เรียบง่ายและสวยงามบนมันฝรั่งทอดกับปูอัด

ทางเลือกที่ดีสำหรับทาร์ตเล็ตหรือแซนวิชทั่วไป ทุกอย่างถูกจัดเตรียมอย่างเรียบง่ายและรวดเร็ว แต่กลับกลายเป็นของดั้งเดิมและสวยงาม ควรใช้ชิปสำหรับของว่างแบบเดียวกันนั่นคือทำจากกระดาษแข็งหรือท่อโลหะ มีไส้ให้เลือกมากมาย เป็นไส้ที่ได้รับความนิยมและอร่อยที่สุดไส้มะเขือเทศและปูอัด

วัตถุดิบ

• ชิป;
• 6 แท่ง;
• 1 มะเขือเทศ
• เนยแข็ง 70 กรัม
• มายองเนส;
• สีเขียวสำหรับตกแต่ง

ทำอาหารอย่างไร

ตัดมะเขือเทศออกเป็นสี่ส่วน นำเมล็ดทั้งหมดออกด้วยของเหลว ตัดเนื้อเป็นก้อนเล็ก ๆ

ทุบแท่งออกจากฟิล์มด้วยก้อนเดียวกันตัดชีส รวมทุกอย่างลงในชาม มักจะใส่กระเทียมที่นี่ซึ่งสามารถทำได้เช่นกัน

เราเติมชิปด้วยมายองเนส เราไม่ใส่ซอสมากเนื่องจากมะเขือเทศจะยังคงปล่อยน้ำออกมาและมันฝรั่งทอดก็จะเปรี้ยวจากความชื้นที่มากเกินไป เราผัดให้เข้ากัน

เรากระจายไส้บนชิปส่งของว่างบนจานแบน สำหรับการตกแต่งให้ใช้สีเขียว เสิร์ฟสลัดบนชิปไปที่โต๊ะทันทีจนกว่าฐานจะเปรี้ยว

คุณสามารถวางชิปเป็นคู่ได้ ดังนั้นชิปจะแข็งแกร่งขึ้น รักษารูปลักษณ์เดิมไว้ได้นานขึ้น นอกเหนือจากการเติมนี้คุณสามารถใช้สามัญได้ สลัดปู. นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับมวลชีสคลาสสิกกับกระเทียม, สมุนไพร, ไข่

ไข่ยัดไส้ด้วยคาเวียร์สีแดง

สูตรยอดนิยมสำหรับความรวดเร็วและ อาหารว่างเบาๆบนโต๊ะเทศกาลคือ ไข่ยัดไส้ตกแต่งด้วยเม็ดคาเวียร์สีแดง หายาก งานฉลองปีใหม่ทำโดยไม่มีจานนี้และวิธีการสร้างเป็นที่คุ้นเคยสำหรับแม่บ้านทุกคน

ในการเตรียมไข่ยัดไส้คุณจะต้อง:

• 5 ไข่ไก่
• กระเทียม 2 กลีบ
• เกลือละเอียด
• พริกไทยป่น
• ซอสมายองเนส
• คาเวียร์สีแดงบางส่วน
• ใบผักกาดหอมหรือต้นไม้เขียวขจีอื่น ๆ เพื่อการตกแต่ง

วิธีทำไข่ยัดไส้คาเวียร์สีแดง

เราต้มไข่ไก่โดยไม่ลืมที่จะเติมน้ำเพื่อให้ทำความสะอาดได้ง่ายขึ้น

ในขณะที่เตรียมฐานให้ปอกกระเทียมบดด้วยการกดแล้วล้างผักใบเขียว

วางกระทะด้วย ไข่ไก่ใต้ลำธาร น้ำเย็นและเมื่อเย็นลงให้แกะเปลือกออก

ตัดไข่ที่ปอกแล้วออกตามยาวเป็นสองส่วน แล้วค่อยๆ เอาไข่แดงออกด้วยช้อนชา

เราใส่ไข่แดงลงในชามใส่กระเทียมบดแล้วถูส่วนผสมอย่างระมัดระวังจนเป็นเนื้อเดียวกัน

เกลือ พริกไทย ปรุงรส ซอสมายองเนสไข่แดงกับกระเทียมแล้วคนให้เข้ากัน

ใช้ช้อนชาใส่ไข่ "แบ่งครึ่ง" แล้วใส่จานใส่คาเวียร์สีแดงในแต่ละมื้อ

ตอนนี้ยังคงตกแต่งด้วยใบผักกาดหอมหรือผักใบเขียวอื่น ๆ ได้อย่างรวดเร็วและ อาหารว่างเบาๆบนโต๊ะเทศกาลที่จัดทำขึ้นตาม สูตรคลาสสิกและให้บริการแก่แขก

ทาร์ต "เต่าทอง" กับไส้เผ็ด, มะกอกและมะเขือเทศเชอรี่

เมื่อคุณต้องการทำของว่างบนโต๊ะเทศกาลอย่างรวดเร็วและง่ายดายคุณสามารถใช้ สูตรง่ายๆทำทาร์ตเล็ตด้วย ไส้เผ็ดตกแต่งด้วยมะกอกและมะเขือเทศเชอรี่

วัตถุดิบ:

• ทาร์ตเล็ตขนาดกลาง
• พันธุ์ชีสแข็ง
• กลีบกระเทียมเพื่อลิ้มรส
• ผักดอง;
• มะเขือเทศเชอรี่
• มะกอก;
• ซอสมายองเนส

ทำอาหารอย่างไร

เราแยกกลีบกระเทียมออกจากเปลือกแล้วบดด้วยการกด

เปลี่ยนชีสให้เป็นขี้กบด้วย เครื่องขูดละเอียดและผสมกับกระเทียมและมายองเนสเล็กน้อย

ที่ด้านล่างของทาร์ตเล็ตเราใส่แตงกวาดอง

เรากระจายมวลลงในทาร์ตด้วยช้อนชาใส่มะกอกครึ่งลูกและเชอร์รี่ครึ่งหนึ่งไว้ด้านบนเพื่อให้เป็นรูปเป็นร่าง เต่าทอง(ดูรูป).

เราวางทาร์ตเล็ตที่เติมไว้บนจานแบนตกแต่งจานด้วยกิ่งไม้เขียวขจี

เนื้อม้วนยัดไส้เห็ดทอด

งานเลี้ยงที่หายากจะสมบูรณ์โดยไม่ต้อง จานเนื้อ, ปรุง วิธีทางที่แตกต่างและเสิร์ฟทั้งร้อนและเย็น

ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• เนื้อไก่บาง ๆ
• เห็ดใด ๆ
• 1 หัวหอม
• พริกหยวกบด
• เกลือและเครื่องเทศ
• ชีสเส้น
• มะเขือเทศเชอร์รี่และใบผักกาดสำหรับตกแต่ง
• ไขมันพืชสำหรับทอด

ทำอาหารอย่างไร

เราทำความสะอาดหัวหอมตัดส่วนล่างของก้านเห็ดและล้างส่วนประกอบของสารตัวเติมในน้ำไหล

เราสับหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ เคี่ยวไขมันไม่ติดมันเล็กน้อยแล้วใส่เห็ดสับอย่าลืมใส่เกลือและปรุงรสด้วยเครื่องเทศ

เราผัดเห็ดกับหัวหอมจนสุกกวนตลอดเวลาแล้วใส่มวลลงในกระชอนหรือตะแกรงเพื่อให้แก้วเป็นของเหลวส่วนเกินและไขมันที่เหลือสำหรับทู่

เมื่อฟิลเลอร์เย็นลงแล้วเราก็ใส่ไส้ลงในชั้นของขวดม้วนขึ้นและมัดแต่ละส่วนด้วยชีส

วางท่อเนื้อที่เกิดขึ้นบนจานแบนและตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยสมุนไพรและมะเขือเทศเชอรี่

มะเขือยาวอบในเตาอบกับเนื้อสับและผัก

บนพื้นฐานของมะเขือยาวคุณสามารถปรุงอาหารว่างที่ง่ายและรวดเร็วสำหรับตารางเทศกาลรวมถึงการใช้สูตรสำหรับการอบผักเหล่านี้ในเตาอบด้วย การบรรจุเนื้อสัตว์.

ในการสร้างอาหารจานนี้คุณจะต้อง:

• มะเขือยาวขนาดกลาง
• เนื้อสับ;
• หัวหอม;
• กลีบกระเทียมเพื่อลิ้มรส
• พริกหยวกหวานและร้อน
• แครอท;
• เมล็ดวอลนัท
• ผักใบเขียวใด ๆ
• ซอสมายองเนส
• เกลือและเครื่องเทศ
• น้ำมันพืชสำหรับทอด
• แผ่นอบ

ทำอาหารอย่างไร

เราล้างสีน้ำเงินเอาก้านออกแล้วหั่นผักออกเป็นสองส่วนโดยเลื่อนมีดไปตามผลไม้

นำเนื้อและเมล็ดออกจากครึ่งผลอย่างระมัดระวังด้วยช้อนชาเพื่อไม่ให้ผนังบางกว่า 0.5-0.7 มม. มิฉะนั้น "เรือ" จะแตกออกจากกัน

เราทำความสะอาดหัวหอม กระเทียม แครอท และพริก แล้วล้างด้วยน้ำไหล

เราสับเนื้อหัวหอมและมะเขือยาวเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ ตัดพริกเป็นครึ่งวงขูดแครอทกดกลีบกระเทียมด้วยการกด

เราอุ่นไขมันไม่ติดมันในกระทะใส่ผักที่สับแล้วผัดจนนิ่ม

เรากระจายเนื้อสับในภาชนะใส่เกลือและเครื่องเทศแล้วทอดต่อ

เมื่อไส้พร้อมแล้วให้เย็นลงเล็กน้อยแล้วเติมมวลที่ได้ลงใน "เรือ" ของสีน้ำเงินตัวเล็ก ๆ แล้วใส่ลงในชามลึกที่ปูด้วยกระดาษลอกลายสำหรับอบ

เราส่ง "เรือ" ไปที่ช่องเตาอบที่อุ่นแล้วปรุงเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมงหลังจากนั้นเราก็นำออกมารอให้จานเย็นลงแล้วโรยด้วยสมุนไพรสดสับละเอียด

มะเขือยาวไส้เนื้อเสิร์ฟร้อนหรือเย็น เสริมอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยซอสมายองเนส เมล็ดวอลนัทสับ และกระเทียมในปริมาณที่ต้องการ

มีทโลฟกับบรอกโคลีและชีสสำหรับเป็นของว่างสำหรับโต๊ะเทศกาล

หมูม้วนกับบรอกโคลีและชีสเตรียมเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับโต๊ะเทศกาลตามแสงนี้และ สูตรด่วนจะไม่ทิ้งครัวเรือนและแขกที่ไม่แยแส

วัตถุดิบ:

• ชั้นของเนื้อหมู
• หัวบรอกโคลี
• 1 หัวหอม
• 1 แครอท
• กระเทียม 3 กลีบ
• ครีมชีสละลาย
• มายองเนส;
• เกลือและเครื่องเทศ
• พริกไทยป่น
• น้ำมันทอด
• ฟอยล์อบ

ทำอาหารอย่างไร

เราล้างเนื้อหนึ่งชั้นใต้ก๊อกเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปากแล้วทุบด้วยค้อน

ถูหมูทั้งสองด้านด้วยส่วนผสมของเกลือ พริกไทยป่นและเครื่องปรุงรสที่ชอบแล้วทิ้งไว้ให้ชุ่ม

เราแยกหัวบรอกโคลี ทำความสะอาดหัวหอม แครอท กระเทียม และล้างผักในน้ำเย็น

เราสับหัวหอมเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ ขูดแครอทและบดกระเทียมด้วยการกดหรือปูนแล้วหั่นกะหล่ำปลีเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ใส่ไขมันพืชลงในกระทะแล้วใส่หัวหอมกระเทียมและแครอทลงไปที่นั่นโดยไม่ลืมที่จะเติมเกลือและพริกไทย

เมื่อการทอดผักกลายเป็นสีทอง ให้กระจายบรอกโคลีและเคี่ยวใต้ฝาจนนิ่ม

เราเคลือบชั้นเนื้อด้านหนึ่งด้วยส่วนผสมของมายองเนสและชีสละลาย ชั้นที่เท่ากันและสร้างม้วน

เราพันเนื้อพับด้วยด้ายเพื่อไม่ให้อาหารขาดออกจากกันระหว่างการปรุงอาหาร และใส่ในจานอบก้นลึกที่ปูด้วยกระดาษรองอบ

เราใส่ภาชนะที่มีเนื้อในเตาอบแล้วอบจนสุกโดยไม่ลืมที่จะเทม้วนด้วยน้ำที่โดดเด่นเพื่อให้ปกคลุมด้วยเปลือกโลก แต่ไม่แห้ง

เรานำจานที่ทำเสร็จแล้วออกจากช่องเตาอบรอให้เย็นสนิทแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ คุณสามารถเสิร์ฟเนื้อม้วนกับบรอกโคลีและชีสบนโต๊ะโดยตกแต่งด้วยสมุนไพร มะกอก มะเขือเทศเชอรี่ หรือไข่ต้มฝาน

ในสูตรอาหารว่างที่ง่ายและรวดเร็วสำหรับตารางเทศกาลคุณสามารถปรับเปลี่ยนได้เองโดยใช้ส่วนประกอบอื่น ๆ และทำให้แขกประหลาดใจด้วยต้นฉบับและ อาหารอร่อยจากผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่

เมนูของว่างที่สมดุลสำหรับทุกรสนิยม! 9 อันดับแรกที่ง่ายและ สูตรอร่อยกับภาพขนมบนโต๊ะเทศกาล ยอมรับว่าในความวุ่นวายก่อนวันหยุดมีเวลาไม่เพียงพอเสมอ ดังนั้นโดยไม่ต้องกังวลใจอีกต่อไปฉันขอเสนอของว่างสุดโปรดสำหรับโต๊ะเทศกาล - สูตรพร้อมรูปถ่าย

มีผัก, เนื้อ, ปลา, เห็ด, จานเนื้อจากความอร่อย การปรุงอาหารที่บ้านชีสและขนมอื่นๆ คุณต้องการอะไรอีกเพื่อทำให้แขกอบอุ่น? บนโต๊ะทุกอย่างดูสวยงามและน่ารับประทานมาก อาหารอร่อยจริงๆซึ่งมีการตรวจสอบโดยงานฉลองมากกว่าหนึ่งงาน

และอีกหนึ่งความแตกต่างเล็กน้อย ชอบหรือไม่เราไม่สามารถทำได้หากไม่มีมายองเนส ดังนั้นฉันแนะนำให้คุณปรุงที่บ้าน เขาจะเป็นประโยชน์มากขึ้น ดูวิธีทำมายองเนสอย่างรวดเร็วและง่ายดายได้ที่นี่

ตอนนี้เราสามารถกลับไปที่จาน ดู อ่าน เลือก - ของว่างบนโต๊ะเทศกาล สูตรพร้อมรูปถ่าย พร้อมให้บริการคุณแล้ว! ฉันแน่ใจว่าคุณจะต้องแบ่งปันสูตรอาหาร

ขนมปังปิ้งเป็นที่นิยมของงานเลี้ยง ฉันเริ่มต้นด้วยพวกเขาเพราะพวกเขาจะเสิร์ฟและกินก่อน จำนวนสินค้ามีเงื่อนไข คุณจะได้รับคำแนะนำจากจำนวนแขก ณ จุดนั้น

เราต้องการอะไร

• กระบองหนึ่ง
• ไข่ต้ม - 2 - 3 ชิ้น
• มายองเนส - 4 - 5 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม - 2 กานพลู
• น้ำมันพืช - 150 กรัม
• หัวหอมสีเขียว - พวงเล็ก
• ผักชีฝรั่งสีเขียวเล็กน้อย
• เกลือพริกไทยป่น

การทำอาหาร

1. กล้วยหั่นเป็นชิ้น อย่าหั่นบางเกินไป - มันจะแห้ง
2. ชิ้นทอดจน สีน้ำตาลทองทั้งสองด้านในน้ำมันร้อน ไขมันส่วนเกินจะถูกเอาออกหากคุณวางขนมปังกรอบลงบนกระดาษเช็ดมือ
3. ใส่มายองเนสลงในชาม ใส่กระเทียมบด ผักชีลาวสับละเอียด เกลือและพริกไทย ผัดมวล
4. ทาขนมปังปิ้งด้วยมายองเนส
5. ปอกเปลือกไข่ตะแกรง
6. สับหัวหอมสีเขียวเป็นชิ้นเล็ก ๆ
7. บดขนมปังก่อนด้วยไข่แล้วตามด้วยหัวหอม

พร้อม! เสิร์ฟที่โต๊ะได้เลย!

สแน็ค "Calla"

มหัศจรรย์ ของว่างแสนอร่อย, หายไปอย่างโครมคราม! นอกจากนี้ยังทำให้การตกแต่งโต๊ะที่ดี

พวกเราต้องการ

• ชีสสำหรับแซนวิช 2 แพ็ค
• รมควัน ขาไก่หนึ่ง
• ไข่ลวก - สามชิ้น
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น ขนาดกลาง
• แครอทต้ม - 1 ชิ้นเล็ก
• ขนหัวหอมสีเขียว
• มายองเนส 3-4 ช้อนโต๊ะ ล.
• ผักชีฝรั่งสีเขียวเล็กน้อย

ความปรารถนาบางอย่าง

1. ซื้อชีส อย่างดี. เมื่อใช้งานควรอยู่ที่อุณหภูมิห้อง
2. แกนยังสามารถทำจาก แครอทดิบถ้าไม่มีรอย
3. ก่อนอื่นคุณสามารถคลุมจานด้วยใบผักกาดหอม แล้วจึงวางดอกไม้ลงไป มันจะดูสวยงามและสะดวกในการโทร

ปลาเฮอริ่งในภาษาเกาหลี

Herring เป็นแนวคลาสสิกของตาราง และถ้าเป็นภาษาเกาหลีด้วยก็ไม่มีคำนี้เลย ทั้งปลาและหัวหอมดองนั้นยอดเยี่ยมมากที่นี่ เผ็ดปานกลาง. ภายใต้วอดก้าเย็นเป็นสิ่งที่เจียมเนื้อเจียมตัวมากที่สุด

เราต้องการอะไร

• แฮร์ริ่ง - 1 กก. (แช่แข็ง)
• น้ำมันพืช - 100 กรัม
• วางมะเขือเทศ - 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำส้มสายชู - 100 กรัม
• เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ
• พริกแดงดำ - อย่างละ 1 ช้อนชา (พื้น)
• หัวหอม - อย่างน้อย 5 ชิ้นขึ้นไป
• ถั่วลันเตา - 1 ช้อนชา

การทำอาหารทีละขั้นตอน

ควรแช่แฮร์ริ่งอย่างน้อย 4 ชั่วโมง แต่ตัวเลือกที่เหมาะคือการทำอาหารตอนกลางคืน เนื้อจะเค็มในปริมาณที่พอเหมาะและอิ่มตัวด้วยซอส

อย่าลังเลที่จะทำ 2 เสิร์ฟ คุณไม่สามารถลากแขกไปที่หูได้ และลำแสง ลำแสงอีก!

Pastrami อกไก่ "ลืมเรื่องไส้กรอก"

ค้นหาสำหรับ ตัดเย็นทำอาหารที่บ้าน! รวดเร็ว ราคาถูกและอร่อย! เนื้อชุ่มฉ่ำแทบละลายในปาก และที่สำคัญที่สุดคือมันตัดได้ดี - มันจะดูสวยงามบนจาน

เราต้องเตรียมตัว

• เนื้อไก่ - สองชิ้น 250 กรัม
• เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส - เกลือ, กระเทียม, ผักชีบด, ส่วนผสมของพริก, ฮ็อพ - ซันลี กระเทียมใช้กลีบ 2-3
• น้ำมันพืช - กรัม 20

วิธีการปรุงอาหารอันโอชะ

1. ในชามผสมเครื่องเทศทั้งหมดรวมถึงกระเทียมที่ผ่านการกด
2. ส่งที่นี่ด้วย น้ำมันพืช, คน
3. ล้างเนื้อให้แห้ง กระดาษเช็ดปากเคลือบด้วยเครื่องปรุงรสทุกด้าน
4. พักไว้อย่างน้อย 30 นาที แต่เป็นไปได้นานกว่านี้ - มันจะชุ่มกว่าและจะอร่อยกว่า
5. เปิดเตาอบที่อุณหภูมิสูงสุด 250 องศา
6. จากกระดาษฟอยล์ให้ทำเรือที่มีด้านต่ำ ขนาด - เพื่อให้พอดีกับสองเนื้อ วางเรือบนแผ่นอบ
7. เมื่ออุณหภูมิถึงค่าสูงสุด ส่งแผ่นอบไปที่เตาอบ
8. ติดตามเวลา - ควรอบเนื้อสัตว์ที่ อุณหภูมิสูง 12 นาที
9. หลังจากนั้นคุณต้องได้รับเนื้อ ในขณะที่ยังร้อนอยู่ให้ห่อด้วยกระดาษฟอยล์อย่างระมัดระวัง อาจจะหลายชั้นด้วยซ้ำ ในฟอยล์เนื้อจะยังคงอยู่เล็กน้อยและจะอร่อยและฉ่ำ

คุณสามารถไปทางอื่นได้ หลังจากปิดเตาอบแล้ว อย่านำเนื้อออกมา แต่ให้ทิ้งไว้จนกว่าเตาอบจะเย็นลง แต่ฉันชอบรุ่นฟอยล์มากกว่า

แน่นอนคุณจะไม่ลืมเกี่ยวกับไส้กรอก แต่คุณมักจะทำอาหารเรียกน้ำย่อย ขอให้โชคดี!

ทาร์ตกับเห็ดและไก่

ของว่างที่ดี - อร่อยและรสชาติเยี่ยม! แขกจะเลียนิ้ว และสะดวกในการรับประทาน

สินค้า

• เห็ด - 200 กรัม (เห็ดแชมปิญอง, เห็ดนางรม)
• ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
• อกไก่ - 200 - 250 กรัม
• แครอท, หัวหอม - 1 ชิ้นขนาดกลาง
• มายองเนส - 2 - 3 ช้อนโต๊ะ
• เกลือพริกไทยดำบดเพื่อลิ้มรส
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 30 กรัม
• ทาร์ตเล็ตพร้อม
• สีเขียวสำหรับปรุงแต่ง

1. สับหัวหอมอย่างประณีต, ขูดแครอทและชีส, หั่นเห็ดและหน้าอกเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. ผัดหัวหอมกับแครอทในน้ำมันร้อน
3. เพิ่มหน้าอก, เกลือ, พริกไทย, ผัดให้เข้ากันนาที 3
4. เพิ่มเห็ดผสม ทอดจนของเหลวระเหย ตามเวลา - นาที 5-8
5. เทมายองเนสผสม
6. เติมทาร์ตด้วยการบรรจุด้านบนด้วยชีสขูด
7. ใส่ทาร์ตเล็ตบนแผ่นอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบส่งไปยังเตาอบที่อุ่นไว้ (180 องศา)
8. ความพร้อมถูกกำหนดโดยเปลือกชีสสีแดงก่ำ

ทาร์ตที่ตกแต่งด้วยสีเขียวจะเป็นไฮไลท์ของงานฉลอง อย่างไรก็ตามสามารถเสิร์ฟได้ทั้งร้อนและเย็น และมายองเนสสามารถแทนที่ด้วยครีม

สลัดเนื้อสำหรับทาร์ตเล็ต

ยอมรับว่าต้องมีสลัดมายองเนสอย่างน้อยหนึ่งอย่าง ขอนำเสนอความอร่อย ตัวแปรเนื้อ. สลัดอร่อยมากฉันแนะนำให้คุณปรุงอย่างแน่นอน ไฮไลท์อยู่ที่เห็ดผัดหัวหอม

ตอนนี้มันกลายเป็นแฟชั่นที่จะเสิร์ฟสลัดในทาร์ตเล็ต มันสะดวกมาก และสลัดดังกล่าวจะเป็นไส้ที่ดี

วัตถุดิบ

• มันฝรั่งขนาดกลางต้มในผิวหนัง - 4 ชิ้น
• ไข่ต้ม - 4 ชิ้น
• แตงกวาดอง - 4 ชิ้น
• น่องไก่ต้ม
• เห็ดนางรม - 500 กรัม
• หลอดไฟขนาดเล็กสองหลอด
• มายองเนส - กรัม 50
• น้ำมันพืช - gr.30
• เกลือพริกไทยป่นเพื่อลิ้มรส
• ผักชีฝรั่งสีเขียวสำหรับตกแต่ง

สลัดทำอาหาร

1. หัวหอมและเห็ดหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. ทอดในน้ำมันอย่าลืมใส่เกลือและพริกไทย
3. มันฝรั่ง ไข่ ขาไก่ และแตงกวาหั่นเป็นก้อนเล็กๆ
4. ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมด แต่งด้วยมายองเนส ทดสอบเกลือและกรด หั่นแตงกวาอีกลูก ถ้าจำเป็น.
5. เติมทาร์ตด้วยสลัดโรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งสับละเอียด

รับรองแขกจะอิ่มและฟินแน่นอน!

อาหารเรียกน้ำย่อยมะเขือ "หางนกยูง"

ไม่ใช่จานแต่ ระเบิดจริงบนโต๊ะวันหยุด! ดีไซน์ไหน รสชาติไหนได้เปรียบ!

ผลิตภัณฑ์ปรุงอาหาร

• มะเขือยาว - 2 ชิ้น
• ชีสแปรรูป - 2 ชิ้น
• ไข่ต้ม - 2 ชิ้น
• กระเทียม - 3-4 กลีบ
• แตงกวาขนาดกลาง - 1 ชิ้น
• มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ
• พริกหยวกแดง - 1 ชิ้น
• น้ำมันพืช - 70 กรัม
• มะกอกดำหลุม - 12 ชิ้น
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส
• ใบผักกาดเขียว

ทำอาหารชิ้นเอก

อย่าลืมถ่ายภาพโดยมีงานศิลปะการทำอาหารชิ้นนี้เป็นฉากหลัง!

มีทโลฟ

ใครไม่รัก อาหารจานเนื้อ! ฉันทำมันสำหรับทุกวันหยุด หากแขกมาหาฉัน พวกเขารู้ว่าฉันจะปฏิบัติต่อพวกเขาอย่างยอดเยี่ยม

ในการเตรียมอาหารอันโอชะ คุณต้องซื้อปีกหมู ถ้าซื้อไม่ได้ก็เอา
อ้วนผอมด้วย ชั้นเนื้อ. นอกจากนี้ยังใช้งานได้ดี

คุณจะต้องใช้เครื่องเทศ - เกลือ, พริกไทยป่น, มัสตาร์ด สำหรับไส้ - ลูกพรุน, แอปริคอตแห้ง, ไข่ต้ม

ขั้นตอนการทำอาหาร

1. ฉันแบ่งด้านข้างเพื่อที่ว่า - ม้วนจะไม่หนามาก
2. ฉันเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปาก, เกลือ, พริกไทย, จาระบีเล็กน้อยด้วยมัสตาร์ด (คุณสามารถใช้มายองเนสได้)
3. ฉันส่งไปที่ตู้เย็นประมาณ 2-3 ชั่วโมงเพื่อที่จะหมัก
4. ลูกพรุนและแอปริคอตแห้งของฉัน และถ้าจำเป็น ให้นึ่งในน้ำร้อน
5. ฉันวางด้านข้างบนพื้นผิววางไส้บนขอบ ม้วนขึ้น คุณสามารถทามัสตาร์ดอีกเล็กน้อยด้านบน - มันจะนุ่มกว่า
6. ฉันมัดด้วยด้าย จำไว้ว่าคุณต้องเชื่อมให้ดีโดยหมุนเป็นวงกลมบ่อยๆ ม้วนในกรณีนี้จะดูน่าสนใจยิ่งขึ้น
7. ฉันห่อม้วนด้วยกระดาษฟอยล์วางบนถาดอบแล้วส่งไปที่ เตาอบร้อน(180 องศา) เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่ง เทน้ำเล็กน้อยที่ก้นกระทะ เติมเมื่อน้ำระเหย
8. ฉันนำผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปออกจากเตาอบ ปล่อยให้เย็นแล้วจึงคลายเกลียวเท่านั้น

ด้านข้างสามารถยัดไส้ด้วยกระเทียมสามารถเพิ่มถั่วลงในไส้ได้ ที่นี่คุณสามารถเพ้อฝันได้มากเท่าที่คุณต้องการ ทั้งสองวิธีก็จะอร่อย

ไข่ม้วนกับตับบด

สิ่งที่สามารถพูดเกี่ยวกับอาหารจานเขียวชอุ่ม ไข่ม้วน? เท่านั้นที่ต้องปรุง ใช่และกบาลจาก ตับเนื้อจะไม่ยอม ความอร่อย. สุดท้ายก็สวยมาก!

สำหรับไข่ม้วนคุณต้องปรุง

• ไข่ - 5 ชิ้น
• มายองเนส - 80 กรัม

สำหรับกบาล

• ตับเนื้อ - 500 กรัม
• ซาโล - เบคอน - 10 กรัม
• เนย 100 กรัม
• แครอท - 2 ชิ้น
• กระเปาะ
• พริกเกลือ.

มาเตรียมปาท่องโก๋กันก่อน

1. ผัดหัวหอมและแครอทสับละเอียดในเบคอน
2. ใส่ตับหั่นเป็นชิ้น ผัดจนสุกเกลือพริกไทย
3. บิดมวลสองครั้งในเครื่องบดเนื้อ หัวควรมีเนื้อนุ่ม
4. ใส่เนยนิ่ม คนให้เข้ากัน ส่งไปที่ตู้เย็น

ม้วนทำอาหาร

1. แตกไข่, เกลือ, ตีด้วยเครื่องผสม
2. เพิ่มมายองเนสตีอีกครั้ง
3. เปิดเตาอบ (180) ส่งถาดอบเปล่าที่ปิดด้วยกระดาษฟอยล์ (ต้องทาน้ำมัน)
4. เทมวลไข่ลงบนถาดอบที่อุ่นอย่างทั่วถึง อบประมาณ 10 - 15 นาที ที่ 180 องศา
5. เมื่อพร้อมแล้ว นำออกมา แยกออกจากกระดาษฟอยล์
6. ใช้ชั้นของกบาลม้วนขึ้น
7. หลังจากเย็นแล้วให้ตัดเป็นม้วนส่วน

จัดใส่จาน เสริมสวยด้วยสมุนไพร

ทั้งหมด! คุณไม่ต้องกังวลและรอแขก มีงานเลี้ยงที่ดีกับเพื่อนและครอบครัว!

มะเขือเทศเชอรี่กับไส้แตงกวาและชีส

วัตถุดิบ:

มะเขือเทศเชอร์รี่ - 24 ชิ้น
ครีมชีส - 100 กรัม
มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
แตงกวาขนาดกลาง - ½ชิ้น
สับละเอียด หัวหอมสีเขียว- 1 ช้อนโต๊ะ ล.
สับละเอียด ผักชีฝรั่งสด- 2 ช้อนชา

การทำอาหารว่างดั้งเดิมบนโต๊ะ สูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายนั้นง่ายและอร่อย:

1. ปอกเปลือกแตงกวาแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. ตัดด้านบนของมะเขือเทศและนำเนื้อออกอย่างระมัดระวัง วางคว่ำลงบนกระดาษเช็ดมือเพื่อระบายน้ำส่วนเกิน
3. ในชาม ผสมมายองเนสและครีมชีสจนเนียน ผสมแตงกวา ผักชีลาว และต้นหอม
4. เรายัดไส้มะเขือเทศแล้วใส่จานในตู้เย็นสักครู่: อาหารเรียกน้ำย่อยนี้อร่อยกว่าที่จะกินแช่เย็น

อาหารเรียกน้ำย่อยกับแตงกวาและไก่งวงรมควัน

วัตถุดิบ:

แตงกวาขนาดกลาง - 3 ชิ้น
ซอสเพสโต้ - ¼ ถ้วย
ชิ้นชีสแปรรูป - 6 ชิ้น
ไก่งวงหรือไก่รมควัน - 170 ก
พริกหวาน - 1 ชิ้น
ใบผักโขม - ½ถ้วย
เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

เตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับวันหยุด:

1. หั่นแตงกวาเป็นชิ้น (แผ่นแบนบาง) หนา 2 มม. ซับชิ้น ผ้ากระดาษเพื่อขจัดน้ำส่วนเกิน
2. หั่นชีสเป็นเส้นกว้างประมาณ 2 ซม.
3. ตัดไก่งวงเป็นก้อนเล็ก ๆ พริกไทยเป็นเส้นสับผักโขมให้ละเอียด
4. ทาแตงกวาฝานให้ทั่วด้วยซอสเพสโต้ (1 ช้อนชาก็เพียงพอต่อชิ้น) วางไก่งวงไว้ด้านบน พริกหยวกและผักโขม ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
5. เราบิดม้วนและแก้ไขด้วยไม้จิ้มฟันตรงกลาง เราให้บริการสูตรอาหารว่างสำหรับโต๊ะเทศกาลทันที

แซลมอนโรลไส้คอทเทจชีส

วัตถุดิบ:

ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อยหรือปลาแซลมอน - 120 กรัม
คอทเทจชีสไขมันต่ำ - 50 กรัม
แตงกวา (ไม่จำเป็น) - 100 กรัม
กระเทียม - 1 กานพลู
มัสตาร์ดฝรั่งเศส - 10 กรัม
เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

เตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับโต๊ะ:

1. ใส่คอทเทจชีสลงในชาม นวดด้วยช้อน แล้วผสมกับมัสตาร์ด
2. สับแตงกวาให้ละเอียด บดกระเทียมด้วยด้านแบนของมีด แล้วใส่ลงไป มวลนมเปรี้ยว. เกลือพริกไทยและผสมให้เข้ากัน
3. ใส่ไส้เล็กน้อยที่ขอบของปลาแซลมอนม้วนขึ้นแล้วแทงด้วยไม้จิ้มฟัน ทานได้เลยหรือจะแช่ตู้เย็นไว้แป๊บเดียวก็ได้ ได้มาก ของว่างแสนอร่อยสำหรับสูตรตารางเทศกาลพร้อมรูปถ่าย

Bruschetta กับปลาซาร์ดีนและครีมชีส

วัตถุดิบ:

บาแกตต์สด - 1 ชิ้น
ไห ปลาซาร์ดีนกระป๋อง(ที่ดีที่สุดคือใช้เนื้อไม่มีกระดูก) - 1 ชิ้น
มอสซาเรลล่า - 300 ก
น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
สมุนไพรสด - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.

การทำอาหาร:

1. ตัดบาแกตต์ ชิ้นบาง ๆโรย น้ำมันมะกอกและทอดเบา ๆ ในกระทะ - ด้านละครึ่งนาที
2. เปิดเตาอบ (โดยเฉพาะอย่างยิ่งในโหมด "ย่าง") ถึง 180 ° C
3. ระบายของเหลวออกจากปลาซาร์ดีนแล้วนวดปลาด้วยส้อมเล็กน้อย หั่นมอสซาเรลล่าเป็นชิ้นบางๆ
4. สำหรับขนมปังบาแก็ตต์ทอดแต่ละชิ้น ใส่มอสซาเรลลาหนึ่งชิ้นและ 1-2 ช้อนโต๊ะ ล. ปลาซาร์ดีน
5. วางแซนวิชบนแผ่นอบแล้วนำเข้าเตาอบใต้ตะแกรงประมาณ 2-3 นาทีเพื่อให้ชีสละลาย
6. โรย สมุนไพรโปรวองซ์หรือผักใบเขียวและให้บริการ อาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับตารางวันหยุดพร้อมแล้ว

ไข่เจียวม้วนกับเห็ดและผักโขม

อาจจะซับซ้อนที่สุด ของว่างที่เรียบง่ายและอร่อยในสูตรตารางเทศกาลพร้อมรูปถ่ายจะอยู่บนโต๊ะของคุณ อร่อย.

วัตถุดิบ:

ไข่ - 2 ชิ้น
Champignons (กระป๋องหรือดอง) - 100 กรัม
ผักโขม - 1 กำมือ
น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
น้ำส้มสายชูบัลซามิก - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. ตีไข่ในชาม
2. หั่นเห็ดเป็นก้อนเล็ก ๆ สับผักโขมให้ละเอียดแล้วใส่เห็ดลงไป รดน้ำ น้ำส้มสายชูบัลซามิกเกลือพริกไทยและผสมให้เข้ากัน
3. ตั้งกระทะให้ร้อนด้วยน้ำมันมะกอก เทลงในกระทะประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ ล. ตีไข่และเกลี่ยให้ทั่วเหมือนแป้งแพนเค้ก
4.ทอดให้สุกแต่ด้านเดียว เราทอดไข่เจียวแพนเค้กจนไข่หมด
5. ใส่ไส้เห็ดและผักโขมลงบนแพนเค้ก ม้วน ยึดด้วยไม้จิ้มฟันถ้าจำเป็น และเสิร์ฟ

และอีก 20 สูตรสำหรับอาหารว่างบนโต๊ะเทศกาล

วัตถุดิบ:
สำหรับการทดสอบ:
`79; 4 ฟอง;
● เกลือ;
● 7 ศิลปะ ล. แป้ง;
● 1/3 ช้อนชา โซดา;
● ครีมเปรี้ยว 200 กรัม
● 1 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนส.
สำหรับการกรอก:
● 6 ไข่ต้ม;
● หัวหอมใหญ่พวงหนึ่ง;
● เกลือ.
การทำอาหาร:
ตีไข่กับเกลือ. ใส่ครีมเปรี้ยว...

บาง อาร์เมเนีย lavash— เป็นผลิตภัณฑ์ที่สะดวกอย่างน่าอัศจรรย์สำหรับหลาย ๆ คน สูตรดั้งเดิม. ในที่สุดเราก็ลองอีกอันหนึ่งซึ่งเราหวังไว้นานแล้วและไม่เสียเปล่า ในเวลาเพียง 10 นาที ผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายที่สุดก็กลายเป็นอาหารเช้าแสนอร่อยแสนอร่อย!
วัตถุดิบ:
- อาร์เมเนีย lavash
-ชีส
-ไข่
การทำอาหาร:
Lavash ตัดเป็นแถบตามขวาง ชีสหั่นเป็นชิ้น ...

คาเวียร์สีแดง 70 กรัม
ชีสแปรรูป 70 กรัม
ผักชีลาว 20 กรัม
ขนมปังกรอบ 100 กรัม
ขั้นตอนการทำอาหาร
ขั้นตอนที่ 1 ส่วนผสมหลัก
ขั้นตอนที่ 2 มาเปิดห่อขนมปังกัน มาวางบนกระดานกันเถอะ
ขั้นตอนที่ 3. เคลือบแต่ละชิ้นด้วยชีสเครื่องปิ้งขนมปัง
ขั้นตอนที่ 4 ใช้เวลา ติดฟิล์ม. มาวางไว้บนโต๊ะกันเถอะ เข้าศูนย์…

1. แซลมอนโรลครีมชีส
วัตถุดิบ:
ชิ้นปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย - 250 กรัม
ครีมชีส - 250 กรัม
ดองหรือ แตงกวาสด- 1-2 ชิ้น
ก้านผักชีฝรั่ง - 3-4 ชิ้น
ใบผักกาดหอม - สำหรับเสิร์ฟ
น้ำมะนาว - สำหรับเสิร์ฟ
คาเวียร์สีแดง - สำหรับตกแต่ง
…

ม้วน Lavash พร้อมไส้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่อร่อยและรวดเร็วซึ่งสามารถเตรียมสำหรับโต๊ะเทศกาลหรือปิกนิก สามารถทดลองท็อปปิ้งเลือกได้ตามชอบใจ ครั้งนี้ฉันทำพิต้าโรลกับปูอัดและแตงกวา มันกลายเป็นน่ารับประทานและน่าพอใจมากและสด ...

สูตรที่เรียบง่ายอย่างเหลือเชื่อนี้เกี่ยวข้องกับงานเลี้ยงในวัยเด็กที่อยู่ห่างไกลของฉัน กลิ่นของขนมปังปิ้งที่ถูด้วยกระเทียมพร้อมกับ sprats นั้นหาที่เปรียบมิได้กับสิ่งใด อาหารเรียกน้ำย่อยจานนี้แม้จะเรียบง่ายแต่ก็จะอยู่บนโต๊ะของคุณเสมอ!
วัตถุดิบ:
ขนมปัง 4 แผ่น
ไข่ไก่ 2 ฟอง (ต้มสุก)
ปลาทะเลชนิดหนึ่ง…

สำหรับคุณพนักงานต้อนรับที่รัก! สูตรของว่างดั้งเดิมสำหรับโต๊ะเทศกาลที่คุณเลือก ลองทำอาหารและเซอร์ไพรส์ครอบครัวและแขกของคุณด้วยของว่างแสนอร่อย!
1. ขนมไข่สโนว์แมนปีใหม่
คุณจะต้องการ:
ไข่ใหญ่ 6 ฟอง (สำหรับตัว) ต้มจนสุก
ไข่ 6 ฟอง (สำหรับหัว) ต้มสุก
พริกไทย
1 แครอท
1 …

อร่อยเมามัน!
วัตถุดิบ:
-1 ไข่
-1 แก้วนม
-1 แก้วแป้ง
-300 กรัม ซูลูกูนิ (คอทเทจชีส)
-30 ก. เนย
การทำอาหาร:
1. ตอกไข่ใส่ชาม
2. เทนมและตีทุกอย่างอีกครั้ง
3. ใส่แป้งและตีทุกอย่าง
4. ถู suluguni 300 กรัม
5.ใส่ตะแกรง...

ขยายขนมปังพิต้า (บาง) ใส่ไส้แล้วม้วนเป็นม้วนหรือซอง ปล่อยให้แช่เป็นเวลา 30 นาที
ใส่จานและตกแต่งด้วยสมุนไพร สามารถหั่นเป็นชิ้นๆ
ไส้สำหรับขนมปังพิต้า:
1. บดปูอัด 1 ห่อ ใส่ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง กระเทียม และมายองเนสเพื่อลิ้มรส ไส้ไม่ควร ... ต่อไปสูตรอาหารว่างบนโต๊ะเทศกาลในบทความแยกต่างหาก

การกรอก:
- คอทเทจชีส + ผักใบเขียว + กระเทียมบนกระต่ายขูดละเอียด + คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร:
1. ล้างใบผักกาด ตากแห้ง ตัดส่วนที่แข็งสีขาวออก
2. ใส่กะหล่ำปลีปักกิ่ง 1.5-2 ช้อนโต๊ะตรงกลางแผ่น ล. บรรจุและม้วนเบา ๆ
เราลองปอดและ อาหารว่างอย่างรวดเร็วบนโต๊ะเทศกาล สูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายนั้นง่ายและอร่อย! 😉

1) ปูอัด CHARIOVASHKI
วัตถุดิบ:
● ปูอัด- 1 แพ็ค (200 กรัม)
● ไข่ - 3-4 ชิ้น
● ชีส - 70-100 กรัม
● กระเทียม - 1-3 กลีบ
● มายองเนส
● ผักชีฝรั่ง
เตรียมของว่างสำหรับวันหยุด:
ต้มไข่. แยกไข่ขาวออกจากไข่แดงอย่างระมัดระวังแล้วขูดลงในชามต่างๆ ...

ยอดเยี่ยม ขนมดั้งเดิมบนโต๊ะเทศกาลมะเขือเทศโฮมเมดสด!
คุณจะต้องการ:
มะเขือเทศ 1 กก
พริกหยวก (สีแดง) 1 ชิ้น
หัวหอมใหญ่ 180 ก
ผักชีฝรั่งสด 1 พวง
กระเทียม 0.5 ชิ้น
น้ำ 1 ลิตร
เกลือ 50 ก
น้ำตาล 120 ก
น้ำส้มสายชู 9% 100 ก
ทำอาหารอย่างไร:
ขั้นตอนที่ 1
มะเขือเทศ …

วัตถุดิบ:
- หมู 250 ก
- เห็ด (แชมปิญอง) 50 กรัม
- ไข่ 3 ฟอง
- หัวหอม 1/2 หัว
- แป้ง 30 ก
- เกล็ดขนมปัง
- น้ำมันพืช
- ความเขียวขจี
- เกลือ
- พริกไทยดำ (ป่น)
การทำอาหาร:
1. เราเริ่มงานของว่างสำหรับโต๊ะเทศกาลด้วยการเตรียมไข่เจียว ผัดหัวหอมและเห็ด ตีไข่และใส่...