เมนูปีใหม่สำหรับสูตรเด็ก สูตร ไส้กรอกโฮมเมดสำหรับแซนวิชสำหรับเด็ก

เด็ก ๆ ตั้งตารอปีใหม่ด้วยความใจร้อนเป็นพิเศษ พวกเขาเชื่อในเทพนิยาย เวทมนตร์ และซานตาคลอส ดังนั้นวันหยุดปีใหม่จึงเป็นวันหยุดของเด็ก นอกจากของขวัญสุดหวานและ การแสดงปีใหม่คุณต้องดูแลเมนูวันหยุดของเด็ก ๆ ไม่ใช่เด็กทุกคนที่กินสลัด Olivier และ ปลาเยลลี่และมันไม่ถูกต้องและมีประโยชน์มากที่จะเลี้ยงเด็ก สิ่งที่ต้องทำสำหรับโต๊ะเด็กปีใหม่, เด็ก ๆ สูตรปีใหม่ - อ่านต่อ.

ตารางปีใหม่สำหรับเด็ก

แม่และพ่อที่ห่วงใยลูก ๆ ควรรู้ว่า:

• เด็กไม่ควรกินมายองเนสและอาหารที่ปรุงรสด้วย
• เด็กไม่ควรกินไส้กรอกและ ตัดเนื้อจากทางร้าน
• การกินเนื้อรมควันเป็นอันตรายต่อเด็กเนื่องจากมีสารกันบูดและสารก่อมะเร็งจำนวนมาก
• แชมเปญสำหรับเด็กเป็นน้ำอัดลมธรรมดาที่มีน้ำตาลและสีย้อมสูง
• ควรซื้อของขวัญหวาน ๆ สำหรับเด็กในช่วงก่อนวันหยุดและไม่ควรซื้อล่วงหน้าสองสามสัปดาห์

จะทำอย่างไรและจะเลี้ยงลูกอย่างไรให้ถูกวิธี วันส่งท้ายปีเก่า? คำตอบนั้นง่าย: อร่อยแบบโฮมเมดและ อาหารสด,ขนมและเครื่องดื่ม.

และสิ่งที่ต้องเตรียม Ru จะแบ่งปันสูตรอาหารกับคุณ

สูตรปีใหม่สำหรับเด็ก

สูตร ไส้กรอกโฮมเมดสำหรับแซนวิชสำหรับเด็ก

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ 1 กิโลกรัม (น่อง อก และน่อง)
• พริกไทย
• ฟัน 1 ซี่ กระเทียม
• 6 ไข่นกกระทา
• 1 หน้า เจลาติน
• หัวหอมสีเขียว
• แครอท

วิธีทำอาหาร:

1. ข้ามเนื้ออกและน่องด้วยกระเทียมผ่านเครื่องบดเนื้อ ตัดเนื้อต้นขาเป็นเส้นยาว วางเนื้อสับในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 30 นาที
2. ต้มแครอทแล้วหั่นเป็นเส้นหรือแท่งยาวบางๆ
3. ไข่นกกระทาต้มและปอกเปลือก
4. ล้างหัวหอม ตัดส่วนสีขาวออก และสับสีเขียวอย่างประณีต
5. เนื้อสับเกลือและพริกไทยใส่เจลาตินจากถุง ผสมให้เข้ากัน ใส่เนื้อสะโพกสับ ต้นหอม และผสม
6. ใส่ถุงพลาสติกลงในกล่องน้ำผลไม้สี่เหลี่ยม ใส่ถุงสักสองสามช้อนเต็ม เนื้อบดละเอียดใส่ก้านแครอทแล้ววางไข่ 2 ฟอง วางเนื้อสับและไข่ชั้นที่สองอย่างระมัดระวัง ทำซ้ำอีกครั้ง จากนั้นเคาะกล่องบนโต๊ะเพื่อไม่ให้มีช่องว่าง
7. ใส่กล่องใส่เนื้อสับลงในกระทะใบใหญ่ แล้วเทน้ำ (ลงในกระทะ) ให้เท่ากับเนื้อสับในกล่อง ปิดฝาหม้อแล้วตั้งไฟปานกลาง ต้มไส้กรอกประมาณ 1.5-2 ชั่วโมง ตรวจสอบเป็นระยะ
8. นำไส้กรอกที่ทำเสร็จแล้วออกพร้อมกับกล่องและแช่เย็นในตู้เย็นเป็นเวลา 12 ชั่วโมง นำออกจากกล่องและนำบรรจุภัณฑ์ออก ไส้กรอกกลายเป็นนุ่มมากมีขอบเจลาตินและวงกลมไข่นกกระทาและแครอทก้อนที่สวยงาม

สูตรแซนวิชกับไส้กรอกโฮมเมด

วัตถุดิบ:

• ไส้กรอกโฮมเมด
• หลอมรวม ครีมชีส
• มะเขือเทศเชอรี่
• แตงกวา
• พาสลีย์

วิธีทำอาหาร:

1. ตัดเปลือกทั้งหมดออกจากขนมปังแล้วหั่นเป็นชิ้นขนมปังปิ้ง ทาขนมปังปิ้งด้วยชีสละลายในชั้นบาง ๆ
2. ตัดไส้กรอกเป็นชิ้น ๆ แล้ววางบนขนมปัง
3. ตัดแซนวิชตามขวางเพื่อสร้างสามเหลี่ยมขนาดเล็ก 4 อัน
4. ตัดมะเขือเทศเชอร์รี่ลงครึ่งหนึ่งหั่นแตงกวาเป็นเส้นหรือชิ้นบาง ๆ
5. ตกแต่งแซนวิชด้วยแตงกวา มะเขือเทศเชอรี่ผ่าซีก และผักชีฝรั่ง

• แทน ไส้กรอกโฮมเมดพอดี เนื้อไก่ปรุงในเตาอบย่างหรือต้ม นอกจากนี้ยังใช้ หมูต้มทำเองและเนื้อย่าง

เหมาะสำหรับร้อน:

สูตรไม้ตีกลองที่ซ้อนกัน

วัตถุดิบ:

• น่องไก่
• มันฝรั่ง
• พริกไทย
• น้ำมันพืช
• 1 เซนต์ ล. แป้ง

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างมันฝรั่ง ปอกเปลือกและต้ม สะเด็ดน้ำแล้วบดให้เป็นน้ำซุปข้น เกลือและพริกไทย.
2. ตีไข่และตะล่อมเบา ๆ เข้ากับมันบดอุ่น ๆ เพิ่มแป้งและผสมให้เข้ากัน
3. น่องไก่ล้างเกลือและพริกไทย ทอดในน้ำมันพืช
4. วางแผ่นอบด้วยกระดาษรองอบและจาระบี น้ำมันพืช.
5. เทมันฝรั่งบดลงไป ถุงขนมหรือเข็มฉีดยาแล้วบีบลงบนกระดาษในรูปแบบของ "รัง" กลม
6. เปิดเตาอบที่ 180 องศา ใส่ "รัง" เข้าไป เตาอบร้อนประมาณ 5-7 นาที
7. จากนั้นนำออกมาวางหน้าแข้งในแต่ละรังแล้วนำเข้าเตาอบอีก 10-15 นาที จานจะเปิดออกเป็นส่วน ๆ อาหารจานหลักและกับข้าวพร้อมกัน
   

• หากคุณไม่ชอบมันฝรั่งบดให้แทนที่ด้วยบะหมี่ใน "รัง" หรือ ข้าวต้มกับชีส
• คุณสามารถใช้แทนหน้าแข้งได้ ปลาต้มเนื้อไก่หรือหมูชิ้น

เครื่องดื่มสำหรับโต๊ะวันหยุดสำหรับเด็กปรุงอาหารโฮมเมด ผลไม้แช่อิ่มเครื่องดื่มผลไม้หรือน้ำซุปของแม่แสนอร่อยจะไม่เข้าที่ หากไม่มีเวลาเตรียมเครื่องดื่มโฮมเมดให้ใส่น้ำผลไม้หรือ มิลค์เชค. มันจะถูกต้องและเป็นประโยชน์มากขึ้น โดยวิธีการที่นมกับอบเชยและน้ำผึ้งจะสร้างอารมณ์ที่น่ารื่นรมย์สำหรับวันหยุดฤดูหนาวของเด็ก ๆ

ความวุ่นวายในวันส่งท้ายปีเก่าเป็นสิ่งที่ผู้หญิงทุกคนให้ความสำคัญ และโดยเฉพาะกับคุณแม่ ยอมรับว่าคุณต้องการปรนเปรอสามีและลูก ๆ ที่คุณรักด้วยสิ่งที่แปลกและอร่อย! และถ้าคนของเราพร้อมที่จะสวาปามอาหารทั้งหมดในโต๊ะปีใหม่เคล็ดลับดังกล่าวจะไม่ได้ผลกับเด็ก ๆ

เพื่อไม่ให้ลูกรักของคุณกิน "ช้อนอีกสองสามช้อน" อีกครั้งและไม่ต้องสังเกตการหยิบช้อนส้อมในสลัดที่น่าเศร้าจึงจำเป็นต้องคิดถึงเด็ก ๆ เมนูปีใหม่และเรายินดีที่จะนำเสนอแนวคิดดีๆ สองสามข้อ ในบทความนี้คุณจะพบคำตอบสำหรับคำถามเกี่ยวกับวิธีการปรุงอาหารสำหรับเด็กสำหรับปีใหม่รวมถึงอาหารที่ไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้ แต่ก็ไม่น่ารับประทานสำหรับทารกที่บอบบาง

โดยไม่คำนึงถึงอายุของเด็กและผลิตภัณฑ์ที่ใช้ อาหารควรอร่อย ดีต่อสุขภาพ สวยงาม และน่าสนใจสำหรับเด็ก

เมนูปีใหม่สำหรับทารกอายุไม่เกินหนึ่งปี

จินตนาการไม่น่าจะเกิดขึ้นที่นี่ เพราะทารกจนถึงอายุ 1 ขวบ จะกินนมแม่หรือของผสมเป็นหลัก และลองผลิตภัณฑ์ "สำหรับผู้ใหญ่" เป็นการแนะนำอาหารเท่านั้น และปรนเปรอต่อมรับรสของพวกเขา การทำอาหารแยกต่างหากสำหรับเศษเล็กเศษน้อยนั้นไม่มีจุดหมายโดยสิ้นเชิงไม่น่าเป็นไปได้ที่เขาจะขอบคุณความพยายามของคุณ

แต่เพื่อความสนใจและทำให้เจ้าตัวเล็กคุ้นเคยกับมื้ออาหารเทศกาลคุณสามารถทำอาหารขนาดเล็กและแน่นอนว่าดีต่อสุขภาพโดยเฉพาะสำหรับเขา ตามกฎแล้วจะมีการทำขนมชิ้นเล็ก ๆ สำหรับเด็กทารกซึ่งพวกเขาจะชอบอย่างแน่นอน

เค้กอาหารเด็กปีใหม่

คุณจะต้องการ:

คอทเทจชีสสำหรับเด็ก 1 แพ็ค (เป็นไปได้ด้วยสารเติมแต่ง);

น้ำซุปข้นผลไม้เล็ก 1 ขวดเล็ก

คุกกี้สำหรับเด็ก 1 แพ็ค ("Bondi", "Hainz");

น้ำนม;

เลือกผลไม้หรือผลเบอร์รี่สับละเอียด (กล้วย เชอร์รี่ สตรอเบอร์รี่)

เราผสมคอทเทจชีสกับขวดโหล ซุปผลไม้ก่อนการก่อตัวของสารละลาย เรากระจายคุกกี้เป็นชั้น ๆ (จุ่มลงในนมอุ่น ๆ ล่วงหน้า) เพียงพอ 6 คุกกี้ต่อชั้น จากด้านบนใช้ช้อนขนาดเล็กหรือแปรงซิลิโคนทาคอทเทจชีสและน้ำซุปข้น จากนั้นอีกชั้นของคุกกี้ คุณสามารถทำคุกกี้ได้ 3 ชั้นและคอทเทจชีส 3 ชั้น ส่วนสุดท้ายควรเป็นคอทเทจชีส เพื่อความสวยงาม สามารถเทส่วนผสมที่เหลือลงบริเวณขอบให้สวยงามเพื่อทำให้เกิดรอยเปื้อนได้ หรือคุณสามารถสร้าง "รั้ว" ของคุกกี้ที่วางในแนวตั้ง ตรงกลางของ "ครีม" ใส่ผลเบอร์รี่หรือผลไม้หากต้องการ

เยลลี่ผลไม้

คุณจะต้องการ:

ผลไม้แช่อิ่มหรือน้ำผลไม้ 2 ถ้วย;

เจลาติน 25 กรัม

ผลไม้หรือผลเบอร์รี่ (ไม่จำเป็น)

น้ำตาล 1 ช้อนชา;

แม่พิมพ์

เจือจางเจลาตินด้วยน้ำผลไม้แล้วทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมงเพื่อให้เจลาตินพองตัว ใส่น้ำตาลลงในส่วนผสมแล้วตั้งไฟอ่อน คนจนน้ำตาลละลายหมด เทของเหลวลงในแม่พิมพ์และวางในที่เย็น เจลลี่พร้อม! คุณสามารถตกแต่งด้วยผลไม้ชิ้นเล็ก ๆ หรือจะใส่ลงในเยลลี่โดยตรงเมื่อเทลงในแม่พิมพ์ก็ได้ เพื่อให้เยลลี่มีหลายสีจำเป็นต้องทำเยลลี่เหลวจากน้ำผลไม้ต่าง ๆ ตามหลักการที่อธิบายไว้ข้างต้นแล้วเทลงในชั้น

ตารางเทศกาลสำหรับเด็กอายุตั้งแต่ 1 ถึง 3 ปี

ในวัยนี้ เด็ก ๆ เข้าใจความเป็นไปได้ใหม่ ๆ ของร่างกาย และพวกเขามีพลังงานมากเกินพอ ไม่มีเวลาพัก เคลื่อนไหวและเล่นเกมตลอดเวลา แม่และพ่อที่น่าสงสารไม่สามารถนั่งเงียบ ๆ ได้ ตารางเทศกาลดังนั้นคุณควรพยายามอย่างเต็มที่เพื่อดึงดูดความสนใจของเจ้าตัวเล็กที่อยู่ไม่สุข

แต่ปัญหาคือทารกไม่น่าจะนั่งที่โต๊ะอย่างน้อยครึ่งชั่วโมง แต่ก็มีทางออกสำหรับกรณีนี้เช่นกัน! แน่นอน ในบรรดาเฟอร์นิเจอร์สำหรับเด็ก เจ้าตัวน้อยมีโต๊ะและเก้าอี้เป็นของตัวเอง แล้วทำไมไม่ "ปิดที่โล่ง" ตรงนั้นล่ะ? คนซุกซนสามารถตัดสินใจด้วยตัวเอง (อิสระและยิ่งใหญ่!) ในช่วงพักระหว่างเกมว่าจะกินอะไรจากการเลือกสรรดังกล่าว จานที่สวยงาม. เราเสนอสูตรอาหารสำหรับเด็กสำหรับปีใหม่ซึ่งสอดคล้องกับหมวดหมู่อายุนี้

มูสผลไม้

คุณจะต้องการ:

หั่นผลไม้และผลเบอร์รี่

โยเกิร์ต (สามารถทำเองได้โดยไม่มีสารเติมแต่ง);

น้ำตาล 2 ช้อนชา

ใส่ผลไม้ลงในชามที่สวยงามแล้วเติมโยเกิร์ต หากโยเกิร์ตไม่หวาน ให้เติมน้ำตาลก่อนแล้วผสม

Vinaigrette สำหรับเจ้าตัวน้อย

คุณจะต้องการ:

เครื่องขูดขนาดใหญ่

มันฝรั่ง (1 ชิ้น);

แครอท (1 ชิ้น);

หัวผักกาด (1 ชิ้น);

? แตงกวาสด (1 ชิ้น);

? หัวหอมสีเขียว (ขนนกหนึ่งคู่);

ไข่ (1 ชิ้น);

? น้ำมันพืช (ทานตะวัน มะกอก ข้าวโพด)

ต้มมันฝรั่งขนาดเล็ก แครอท บีทรูท และไข่ แล้วขูดหรือหั่นเป็นก้อนเล็กๆ สับ แตงกวาสดและต้นหอมสองสามต้น ผสมทุกอย่างแล้วปรุงรสด้วยน้ำมันเล็กน้อย

มะเขือเทศยัดไส้

สิ่งที่คุณต้องการ:

ใหญ่ มะเขือเทศสุก(2-4 ชิ้น);

? ข้าว (ไตรมาสถ้วย);

? อกไก่ (1 ชิ้น);

? ผักใบเขียว (หลายสาขา);

? ชีส (สำหรับตกแต่ง);

? เนย (1 ช้อนชา);

เกลือ (เพื่อลิ้มรส);

ครีมเปรี้ยว

ตัดก้านมะเขือเทศออกแล้วใช้ช้อนชาตักเนื้อออก ต้มข้าวและไก่ในน้ำเค็ม เรากระจายที่ด้านล่างของมะเขือเทศแต่ละลูกสับละเอียดเล็กน้อย เนื้อต้มเพิ่มเล็กน้อย เนยด้านบนจากนั้นวางข้าวและโรยด้วยชีสแข็งขูดด้านบน ใส่มะเขือเทศลงในจานหรือถาดอบแล้วอบในเตาอบหรือ เตาอบไมโครเวฟไม่เกิน 5-10 นาที พร้อมมะเขือเทศโรยด้วยสมุนไพร คุณสามารถทำซานตาคลอสจากมะเขือเทศได้โดยการวาดเคราด้วยครีมเปรี้ยว

เมนูปีใหม่สำหรับเด็กอายุมากกว่า 3 ปี

เด็กที่ข้ามเหตุการณ์สำคัญสามปีสามารถรวมผลิตภัณฑ์อาหารเกือบทั้งหมดไว้ในเมนูซึ่งเด็ก ตารางปีใหม่เลือกจากช่วงที่กว้างกว่ามาก มีโอกาสเลือกทั้งอาหารจานร้อนและสลัดพร้อมของว่างรวมถึงของหวาน คุณแม่ที่ห่วงใยคนหนึ่งต้องจำไว้เสมอ: มันคุ้มค่าที่จะปรุงอาหารทุกอย่างเล็กน้อย ไม่น่าเป็นไปได้ที่ลูกน้อยของคุณจะกินทุกอย่างในครั้งเดียว

(advertising2)

ไก่ม้วนกับซอสครีมในเตาอบ

เด็กส่วนใหญ่และผู้ปกครองก็ชื่นชอบเนื้อไก่เพราะความนุ่มและชุ่มฉ่ำของมัน อาหารจาก อกไก่เตรียมเร็วพอ แต่อร่อยไม่น้อย ฟันซี่เล็กๆ สามารถเคี้ยวเนื้ออกฉ่ำๆ ได้ง่ายๆ และถ้ามันดูสวยด้วยล่ะก็ อืม! กินมากเกินไป!

สิ่งที่คุณต้องการ:

? อกไก่ (2-4 ชิ้น);

ชีส (100 กรัม);

ผักใบเขียว (พวง);

? เนย (1 ช้อนโต๊ะ);

ครีม 20%;

เกลือ (เพื่อลิ้มรส);

ไข่ (1 ชิ้น)

ทุบเนื้อไก่เกลือเบา ๆ สับผักให้ละเอียด, ขูดชีส, ละลายเนยเล็กน้อย, รวมเป็นก้อนเดียวแล้วใส่เนื้อ ม้วนม้วนถ้าจำเป็นให้มัดด้วยเชือกเพื่อไม่ให้พลิกกลับระหว่างการปรุงอาหาร ปัด ไข่ดิบผสมกับครีมและเพิ่มเล็กน้อย ชีสขูด. เทม้วนด้านบนแล้วอบในเตาอบจนเสร็จ

ตุ๊กตาหิมะที่กินได้

ลูกของคุณจะประทับใจกับอาหารจานง่ายๆ นี้ การออกแบบเดิม! ปรากฎว่าสามารถปั้นตุ๊กตาหิมะได้ไม่เพียง แต่จากมวลหิมะเท่านั้น

สิ่งที่คุณต้องการ:

มันฝรั่งต้ม (มันฝรั่งขนาดกลาง 1 ลูก);

? ฮาร์ดชีส (100 กรัม);

? ชีสแปรรูป (1 แพ็ค);

? อ่อนนุ่ม ชีสกระท่อม(1 ห่อ);

? ไข่ต้ม (1-2 ชิ้น);

เกลือ (เพื่อลิ้มรส);

? แครอท (สำหรับตกแต่ง);

? มายองเนส (ครีมเปรี้ยว) (1 ช้อนโต๊ะ)

? ผักใบเขียว (พวงเล็ก)

ขูดมันฝรั่งและไข่ เครื่องขูดละเอียดผสมกับชีสนมเปรี้ยว ขูดชีสอย่างประณีตและเพิ่มเกลือลงในส่วนผสม มันเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้ได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกันหนาดังนั้นเพิ่มมายองเนสหรือครีมเปรี้ยวเล็กน้อย จะดีกว่าถ้าเป็นมายองเนส การปรุงอาหารที่บ้านด้วยน้ำมะนาวแทนน้ำส้มสายชู จากมวลที่เกิดขึ้นเราปั้นลูกบอล - ร่างกายของมนุษย์หิมะและหากมีจำนวนมากกรวย - ต้นคริสต์มาส เราสร้างตุ๊กตาหิมะและต้นคริสต์มาสบนจานซึ่งสามารถวางซ้อนทับด้วยกรีนฟินช์ได้ จากแครอทต้มฝานเราทำหมวกและจมูกสำหรับตุ๊กตาหิมะ ตาและกระดุมทำจากมะกอก

คุกกี้ขนมปังขิง - อร่อยปีใหม่!

เพื่อเสริมตารางปีใหม่ของเด็ก ๆ จะช่วยได้ ของหวานแสนอร่อย. ฉันอยากให้มันเกี่ยวข้องกับปีใหม่และช่วงเวลาแห่งเวทมนตร์และปาฏิหาริย์, มีกลิ่นหอม คุกกี้ขนมปังขิงจะเป็นประโยชน์มาก!

สิ่งที่คุณต้องการ:

ขิงแห้ง (ผง) (1 ช้อนโต๊ะ)

? รากขิง (1 ช้อนโต๊ะ);

? เนย (หนึ่งในสี่ของแพ็ค);

แป้ง (300g);

น้ำตาล (3 ช้อนโต๊ะ);

ไข่ (1 ชิ้น);

โกโก้ (1 ช้อนโต๊ะ);

อบเชย (1 ส่วน);

โซดา (1/2 ช้อนชา);

? กานพลูบด (1/2 ช้อนชา)

เรานวดแป้ง ตีไข่กับน้ำตาลและเนย ค่อยๆเพิ่มส่วนผสมจำนวนมาก: แป้ง, โกโก้, ขิง, อบเชย, กานพลู, โซดา นวดแป้งแล้ววางในที่เย็นประมาณครึ่งชั่วโมง แต่จะไม่หนาเกินไปตัวเลือกที่เหมาะคือไม่เกิน 1 ซม.) เรานำแม่พิมพ์และตัดตัวเลขออก

หากคุณมีเปลือกน้ำฅาล คุณสามารถตกแต่งคุกกี้ที่ได้ ในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 200 ° C วางแผ่นอบกับคุกกี้แล้วอบนานสูงสุด 15 นาที สามารถโรยด้านบนเพื่อตกแต่งได้ ผงน้ำตาลก่อนเสิร์ฟ

สูตรคริสต์มาสสำหรับเด็กที่แพ้อาหาร

สารก่อภูมิแพ้ที่รุนแรงในอาหารที่เราคุ้นเคย ได้แก่ เนื้อไก่ ช็อกโกแลต ผลิตภัณฑ์นม ถั่ว ผลไม้ตระกูลส้ม ไข่ และอาหารที่มีกลูเตน เป็นเรื่องยากมากที่จะสร้างตารางสำหรับทารกที่มีความไวต่ออาหารและเมนูปีใหม่สำหรับเด็กที่เต็มเปี่ยมสำหรับคุณแม่ดูเหมือนจะเป็นความฝันที่เป็นไปไม่ได้ แต่นี่คือปีใหม่ ความฝันเป็นจริง และปาฏิหาริย์เกิดขึ้นทุกซอกทุกมุม! เรามีสูตรอาหารหลายอย่างสำหรับตารางการแพ้ง่ายของปีใหม่

ไก่งวงกับผักในแขนเสื้อ

ไก่งวงถือเป็นเนื้อสัตว์ที่ไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้พร้อมกับกระต่ายและใช้ร่วมกับ ผักต่างๆจะช่วยให้จานอร่อยและชุ่มฉ่ำ จานสามารถเปลี่ยนแปลงได้ขึ้นอยู่กับปฏิกิริยาต่อส่วนประกอบใดส่วนประกอบหนึ่ง สิ่งสำคัญคือต้องอบในแขนเสื้อเพื่อที่เนื้อจะได้ฉ่ำแล้วคุณจะเลียนิ้ว!

สิ่งที่คุณต้องการ:

เนื้อไก่งวง (ต้นขา);

บวบ (1 ชิ้น);

แครอท (1 ชิ้น);

บรอกโคลี (1 ชิ้น);

? ถั่วเขียว (1 ชิ้น);

เป็นการยากที่จะจินตนาการถึงเด็กคนหนึ่งที่ไม่รอปีใหม่ เด็กหลายคนชอบวันหยุดนี้มากกว่าวันเกิดของตัวเอง และทั้งหมดเป็นเพราะบรรยากาศของเวทมนตร์และเทพนิยายครอบงำ: บ้านอบอวลไปด้วยกลิ่นของผลไม้รสเปรี้ยวและต้นสนที่สวยงาม และเด็ก ๆ กำลังรออย่างไร ถือว่าอร่อย! คุณจะทำอาหารอะไรในวันหยุด ไก่ทอดมากมาย สลัดชั้นทาด้วยมายองเนสอย่างไม่เห็นแก่ตัวและแน่นอน เค้กก้อนโต. การแข่งขันอย่างไม่ต้องสงสัย พนักงานต้อนรับที่ดีที่สุดแน่นอนคุณจะชนะ แต่เด็กก่อนวัยเรียนจะชอบขนมปีใหม่นี้หรือไม่? ในการตอบคำถามนี้ "ใช่!" จำเป็นต้องคิดถึงการเปลี่ยนแปลงล่วงหน้า เมนูสำหรับเด็กสำหรับปีใหม่

หากคุณเริ่มวางแผนเมนูสำหรับปีใหม่ไว้ล่วงหน้า คุณสามารถเลือกของว่างที่เหมาะกับลูกน้อยของคุณได้อย่างง่ายดาย อาหารที่นำเสนออย่างสวยงามจะดึงดูดความสนใจของเด็กอย่างไม่ต้องสงสัยและ ส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพลดอันตรายจากสารพัดวันหยุดฤดูหนาวแบบดั้งเดิม

อาหารว่างสำหรับเด็ก: เมนูสำหรับเจ้าตัวน้อย

ใน วันส่งท้ายปีเก่าทารกอายุหกถึงแปดเดือนมักจะดื่มนมและนอนหลับอย่างไพเราะในเปลของเขา แต่สำหรับเด็กที่กินนมเทียมอยู่แล้ว ตัวเลือกที่น่าสนใจอาหารว่าง

ถ้าลูกได้รับรู้รสชาติแล้ว ไข่ไก่และคุณแน่ใจว่าเขาไม่แพ้ผลิตภัณฑ์นี้ เราขอแนะนำให้คุณจัด "เม่นกินได้" ไว้ที่บ้าน ในการทำเช่นนี้ควรผ่าครึ่งไข่ต้มที่ปอกเปลือกแล้วทำตาจากถั่วหรือแครอทขนาดเล็ก และก้านหัวหอมสีเขียวสามารถใช้เป็นเข็มได้

อีกทางเลือกหนึ่งแนะนำว่าเด็กคุ้นเคยกับไข่แล้ว แต่ยังรวมถึงตับและครีมเปรี้ยวด้วย ตัดไข่เอาไข่แดงออก นี่จะเป็นพื้นฐานสำหรับ กระเช้าวันหยุด. เริ่มด้วยตับตุ๋นในครีมเปรี้ยวและไข่แดง ทำที่จับตะกร้าจากก้านผักชีฝรั่ง

แม้ว่าข้อเท็จจริงที่ว่าวันที่ 31 ธันวาคมจะไม่ใช่เหตุผลที่จะเปลี่ยนแปลงอาหารของทารกอย่างมีนัยสำคัญ ไม่ว่าคุณต้องการจะแนะนำให้ทารกรู้จักอาหารสำหรับผู้ใหญ่มากเพียงใด ให้ยึดมั่นในหลักการและคำแนะนำของแพทย์ นี่คือกฎที่ไม่ได้เขียนไว้ซึ่งต้องปฏิบัติตามเมื่อเตรียมขนมสำหรับเด็ก

น้อยจะดีกว่า

ผู้ใหญ่มีประเพณีในการเตรียมอาหาร 12 จานต่อวัน อาหารค่ำเทศกาล. คนส่วนใหญ่ไม่สามารถลองทุกอย่างในเมนูปีใหม่ได้ และนี่คือผู้ใหญ่! ดังนั้นจึงขอแนะนำให้เสนอเศษอาหารอายุ 1-3 ปีไม่เกินสามมื้อ

ยิ่งลูกอายุน้อยเท่าไร มื้ออาหารน้อยลงควรอยู่ในอาหารของเขาในโอกาสปีใหม่

ฉลองปีใหม่กับเพื่อนเก่า

ให้โต๊ะผู้ใหญ่เต็มไปด้วยอาหารแปลกใหม่ที่ปรุงโดยพนักงานต้อนรับ เด็กเล็กควรได้รับการเสนออาหารจากส่วนประกอบที่ร่างกายคุ้นเคยเท่านั้น

ทารกอายุหนึ่งปีจะกินแอปเปิ้ลอบหรือ แพนเค้กกล้วยไม่มีแป้งหลังเสิร์ฟ มันฝรั่งบด. เด็กอายุสามขวบจะเพลิดเพลิน ไก่ตุ๋นสลัดผักวิตามินและมันฝรั่งอบเป็นแผ่น ขอแนะนำให้เลือกเป็นของหวาน ขนมเพื่อสุขภาพอย่าง "ราฟฟาเอลโล" ที่มีผลไม้แห้งข้างใน หรือเค้ก "มันฝรั่ง" ที่หลายคนชื่นชอบ

สำหรับลูกสาวหรือลูกชายวัย 5 ขวบ คุณสามารถเสนอไก่อบบน "เบาะรองนั่ง" ผัก ลาซานญ่าเพื่อสุขภาพ และมัฟฟินคอทเทจชีสกับช็อกโกแลตชิป

หมายเหตุถึงคุณแม่: เด็กชอบแซนวิชมากไหม? ไม่จำเป็นเลยที่จะต้องกีดกันเขาจากความสุขเช่นนี้ ท้ายที่สุดแม้ใน เมนูครอบครัวสำหรับปีใหม่ คุณสามารถเปิดรูปแบบที่เป็นประโยชน์ได้ ตัวอย่างเช่น ใช้ที่ตัดคุกกี้แบบพิเศษ ตัดวงกลมหรือสามเหลี่ยมน่ารักๆ ออกจากขนมปัง คุณสามารถใส่สลัดด้านบนจากนั้นไก่งวงต้มหรืออบชิ้นหนึ่งโดยไม่มีเปลือกกรอบ จากนั้น - ชีสและมะเขือเทศหนึ่งชิ้น

อย่างไรก็ตามตัวเลือกของการปฏิบัตินี้จะไม่เพียงดึงดูดเด็กเล็กเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ที่สมัครพรรคพวกด้วย โภชนาการที่เหมาะสมเช่นเดียวกับแขกผู้ที่กำลังไดเอท

มีความสดใหม่เพียงอย่างเดียว - ครั้งแรก

เรามักจะทำอาหารให้ผู้ใหญ่ ถือว่าวันหยุดล่วงหน้า. ท้ายที่สุดแล้วควรแช่เค้กไว้ในตู้เย็นอย่างน้อย 10-12 ชั่วโมงและส่วนประกอบของสลัดและของว่างจะไม่รบกวนการเป็นเพื่อนกัน ทั้งหมดนี้เป็นเรื่องจริง แต่เมื่อพูดถึงเมนูปีใหม่ของเด็ก ๆ ของกินเล่นทั้งหมดควรจะร้อนเป็นพิเศษ

ความจริงก็คือแม้ในอาหารที่ยืนอยู่ในตู้เย็นจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคก็เริ่มพัฒนา เมื่อรับประทานอาหารหรือขนมดังกล่าวน้ำย่อยของผู้ใหญ่จะทำลายจุลินทรีย์เหล่านี้เนื่องจากความเป็นกรดสูง แต่ความเป็นกรดในร่างกายของเด็กจะต่ำกว่ามาก ดังนั้นแบคทีเรียอาจเจาะลำไส้ได้ดี ซึ่งจะนำไปสู่ความหงุดหงิดอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้

เครื่องดื่มจากธรรมชาติเท่านั้น

ตารางปีใหม่สำหรับเด็กไม่ควรมีของเหลวสีกรดอัดลม เตรียมเครื่องดื่มผลไม้หรือเครื่องใช้ในบ้านดีกว่า โกโก้อร่อยปราศจากฟองนมหรือน้ำคั้นสด

เคล็ดลับต่อไปนี้ใช้กับปีใหม่ แทนที่จะใส่เครื่องเทศเผ็ดร้อนมากมายลงในจาน คุณสามารถใช้พริกหยวกหวานและออลสไปซ์ โหระพา และออริกาโน และถ้าคุณวางแผนปีใหม่ในสไตล์อิตาลีก็ไม่จำเป็นเลยที่จะทำซอสสำหรับพาสต้าแบบดั้งเดิมที่ลุกเป็นไฟ ใช้ มะเขือเทศสด, มาจอแรม, เกลือ, พริกไทยเล็กน้อยและน้ำตาล - และคุณจะได้ซอสสปาเก็ตตี้ที่ยอดเยี่ยมเหมือนในร้านอาหาร โดยวิธีการที่คุณสามารถเสริมด้วยลูกชิ้นฟักทอง ไม่ต้องสงสัยเลยว่าแขกทั้งเด็กและผู้ใหญ่จะเพลิดเพลินไปกับการรักษาดังกล่าว

อย่าเตรียมอะไรสำหรับปีใหม่ที่อาจล่อลวงเด็กที่เป็นโรคภูมิแพ้ หากทารกมีอาการแพ้ช็อกโกแลตแทนที่จะเป็นแบบดั้งเดิม ครีมช็อคโกแลตใช้วิปปิ้งครีมตกแต่งหน้าเค้ก

เล็กน้อยเกี่ยวกับเทคโนโลยีในการเตรียมอาหารสำหรับเด็กตามเทศกาล

หากมีอาหารจานร้อนบนโต๊ะปีใหม่สำหรับแขกวัยหนุ่มสาว ให้ใส่ใจกับวิธีการทำอาหารของพวกเขา ตัวเลือกที่ดีที่สุด- นี่คือเนื้อต้มหรือลูกชิ้น แต่การอบก็ดีเหมือนกัน โดยวิธีการที่นอกเหนือไปจากไก่งวงหรือห่านผัด เปลือกโลกสีทองคุณสามารถวาง "ไก่ในขวดโหล" บนโต๊ะได้ นี่คือเนื้ออร่อยและฉ่ำมาก ในขณะเดียวกันก็สามารถให้เด็กอายุตั้งแต่ 3 ถึง 5 ปีได้อย่างปลอดภัยเพื่อลอง

1. วางเป็นชั้นใน ขวดสามลิตรไก่และผัก (เช่น มะเขือเทศ พริกหยวก หัวหอม ฯลฯ)
2. เพิ่มเครื่องเทศลงในเนื้อสัตว์หากจำเป็น
3. บีบทุกอย่างให้ดี
4. ใส่ขวดในเตาอบเย็นเป็นเวลา 1.5 ชั่วโมง ปรุงอาหารที่ 180 องศา

ไม่ได้ใช้น้ำในการเตรียมอาหารจานนี้ เนื้อให้ความชุ่มฉ่ำที่จำเป็น

โต๊ะหวานสำหรับทารกอายุหนึ่งปี

ไม่ใช่ว่าแม่ทุกคนจะกล้าเลี้ยงนักชิมรุ่นเยาว์ไม่เพียงแค่เค้กที่ซื้อจากร้านค้าเท่านั้น แต่ยังรวมถึงอาหารอันโอชะที่ปรุงด้วยมือของเธอเองในครัวของเธอเองด้วย จะทำอย่างไรในกรณีนี้: ปล่อยให้เด็กไม่มีขนม? เราให้คุณเลือก ของหวานที่น่าสนใจสำหรับเจ้าตัวน้อย

ถือว่านมเปรี้ยว

เด็กทารกอายุ 1 ขวบส่วนใหญ่คุ้นเคยกับคอทเทจชีสเป็นอย่างดี นั่นเป็นเพียงการทำให้เศษกินอย่างน้อยสองสามช้อนโต๊ะ ผลิตภัณฑ์โปรตีน- การทดสอบจริง อย่างไรก็ตาม เมนูขนมหวานสำหรับวันปีใหม่สำหรับเด็กของเราจะทำให้คุณรู้สึกโล่งอก

บิสกิตคลาสสิกทาด้านบนด้วยครีมนมเปรี้ยวกล้วย.

1. ตีในเครื่องปั่นคอทเทจชีสแบบละเอียด
2. ใส่กล้วย อบเชย และน้ำตาลตามต้องการ
3. คุณสามารถจัดวางในรูปแบบของบ้านกล้วยซึ่งคุกกี้จะทำหน้าที่เป็นรากฐานและ ครีมกล้วย- ปูนซีเมนต์

ยินดีต้อนรับเช่นกันคือการออกแบบขนมในรูปแบบของบ้านไพ่

ของหวานเพื่อสุขภาพ

หากทารกชอบรสชาติของลูกพรุนเราขอแนะนำให้ปรุง " ผลไม้แห้งในหิมะ».

1. ลูกพรุนลวก น้ำร้อนแล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดมือ
2. เอากระดูกออกโดยใส่แทน วอลนัทหรือลูกเกด
3. ตกแต่งด้านบน ครีมเปรี้ยว: ตีครีมกับน้ำตาลจนสารให้ความหวานละลายหมด

นั่นคือทั้งหมด - ของหวานสำหรับโต๊ะปีใหม่สำหรับเด็กพร้อมแล้ว!

เค้กวุ้นหลากสี

ที่รัก เมนูจัดเลี้ยงยากที่จะจินตนาการได้หากไม่มีเจลลี่ ใช้ซีบัคธอร์นหรือราสเบอร์รี่เป็นฐาน หากเด็กยังไม่ได้ลองสารพัด แต่ชอบดื่มชาสำหรับเด็กหลากสีมีวิธีการแก้ปัญหาที่ยอดเยี่ยม - เยลลี่ชบา ที่สุด การตกแต่งที่ดีที่สุดของหวาน - ในรูปแบบของเค้ก เพื่อให้น่าสนใจยิ่งขึ้นควรเพิ่มอีกชั้นหนึ่ง - น้ำนม

สลัดผลไม้

การเพิ่มความหวานที่ยอดเยี่ยมจะเป็นของเด็กปีใหม่ สลัดผลไม้ที่เด็กคุ้นเคยด้วยน้ำสลัดโยเกิร์ต. สำหรับการเตรียมการแนะนำให้ใช้ โยเกิร์ตธรรมชาติปราศจากสารเติมแต่ง และจากแอปเปิ้ล ลูกแพร์ และผลไม้อื่นๆ คุณสามารถตัดใบไม้ รูปทรงเรขาคณิต และอื่นๆ ได้

ขนมปีใหม่

บางทีคุณอาจมีในตู้เย็นเสมอ ไข่สดจาก ไก่บ้านหรือคุณมั่นใจในคุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่ซื้อ ในกรณีนี้เรากำลังเตรียมปีใหม่ " ถั่วในหิมะ».

1. เตรียมลิงกอนเบอร์รี่และราสเบอร์รี่ไว้ล่วงหน้า
2. หล่อลื่นเธอ ไข่แดงดิบตีด้วยน้ำตาลผง

อย่าลืมตกแต่งขนมให้สวยงาม ตัวอย่างเช่น วางป้อมปืนจากผลเบอร์รี่ "ฤดูหนาว"

3 ไอเดียสำหรับโต๊ะแสนหวาน: วิดีโอ

โต๊ะเด็กงานรื่นเริงหรือเกี่ยวกับการเสิร์ฟ

ในการเริ่มต้นขอแนะนำให้ใส่ใจกับอาหาร การออกแบบโต๊ะเด็กปีใหม่ควรสดใสดังนั้นจานรองและถ้วยที่มีรูปภาพในธีมปีใหม่จะค่อนข้างเหมาะสม และถ้าคุณสามารถหาจานที่ไม่แตกหักได้ก็จะดีมาก ท้ายที่สุดแล้วคุณแม่แบบไหนที่ต้องการล้างจานที่แตกแล้วกังวลเกี่ยวกับลูกแทนที่จะเพลิดเพลิน อาหารอร่อยและผูกมิตรกับคนที่รัก

ความลับเล็ก ๆ น้อย ๆ : สำหรับเด็กเล็ก ๆ ไม่สำคัญเท่ากับสิ่งที่คุณให้บริการในวันส่งท้ายปีเก่า มันสำคัญกว่ามากในการนำเสนอทั้งหมด ดังนั้นอาหารสำหรับเด็กควรมีลักษณะดั้งเดิมและรื่นเริง

เมื่อมีการวางแผนมีเด็กหลายคนในช่วงวันหยุดขอแนะนำให้จัดโต๊ะเด็กปีใหม่แยกต่างหากสำหรับพวกเขา เมื่อรับช่วงการออกแบบแล้วอย่าลืมเชื่อมต่อจินตนาการของคุณ ใช้ธีมปีใหม่: ตัด จำนวนมากเกล็ดหิมะแล้วโปรยลงบนโต๊ะ วาง "ต้นผลไม้" ขนาดใหญ่ไว้ตรงกลาง ให้การตกแต่งโต๊ะปีใหม่ด้วยรูปลักษณ์ที่กระตุ้นความสนใจของเด็ก ๆ อย่างแท้จริง

ตอนนี้คุณรู้วิธีสร้างลูกแล้ว เมนูวันหยุดสำหรับปีใหม่ไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังปลอดภัยสำหรับสมาชิกในครอบครัวที่อายุน้อยที่สุด อย่าลืมที่จะทดลองและปรับปรุง อาหารที่คุ้นเคย. ท้ายที่สุดแม้แต่สลัดด้วย ปูอัดหรือ "Bunito" แบบเดียวกันนั้นไม่สามารถทาด้วยมายองเนส แต่เสริมด้วยครีมเปรี้ยว น้ำมะนาวและเครื่องเทศที่จำเป็น

เด็กน้อยตั้งตารอวันหยุดปีใหม่ด้วยความใจร้อนเป็นพิเศษ สำหรับพวกเขาแล้ว นี่คือช่วงเวลาแห่งเวทมนตร์ วันที่ปกคลุมไปด้วยบรรยากาศที่เหลือเชื่อและศรัทธาในปาฏิหาริย์ ... แต่ในกรณีนี้ ทารกก็ไม่ควรขาดอาหารตามปกติ วิธีการรวมทั้งหมดนี้?

อาหารเพื่อสุขภาพสำหรับเด็กสำหรับปีใหม่

บนโต๊ะปีใหม่สำหรับเด็กต้องมีผักให้บริการเหมือนใน สดและต้ม แต่ สลัดที่ซับซ้อนซึ่งเด็กอายุต่ำกว่าสามขวบไม่สามารถทำได้ เป็นการดีกว่าที่จะสับให้ละเอียดหรือในทางกลับกันขูด เครื่องขูดหยาบผักและจัดในลักษณะถางป่า เด็กโตสามารถเสนอปอดได้ สลัดผักเช่น vinaigrette ปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวหรือน้ำมันพืช นอกจากนี้ยังเป็นการดีกว่าที่จะหั่นผลไม้เป็นชิ้น ๆ และจัดวางองค์ประกอบตามเทศกาล

บน โต๊ะเด็กบน ปีใหม่อนุญาตให้ไม่มีไขมัน ชีสแข็งซึ่งอาจเป็นส่วนหนึ่งของแซนวิชหรือคานาเป้และแยกออกจากกันบนโต๊ะในรูปแบบของชิ้นบาง ๆ

สำหรับเนื้อร้อนอบหรือต้มให้หั่นเป็นชิ้น ๆ ในจานของทารกโดยตรง มาก มื้ออาหารเพื่อสุขภาพ- ไก่อบหรือปลานึ่ง แม้แต่การทอดตามปกติก็ทำได้: ในกรณีนี้คุณต้องตกแต่งจานด้วยจินตนาการเช่นทำเป็นรูปกรวยเล็ก ๆ แล้ว "แขวน" ไว้บนกิ่งสปรูซที่วางบนจาน

คุณสามารถเปลี่ยนตารางปีใหม่ของเด็ก ๆ ด้วยแซนวิชที่มีสัตว์วางออกมาจากผลิตภัณฑ์หรือด้วยรูปแบบปีใหม่ที่วาดด้วยเข็มฉีดยา

ขนมสำหรับเด็กสำหรับปีใหม่

แน่นอนว่าไม่มีโต๊ะปีใหม่สำหรับเด็กคนเดียวที่สามารถทำได้ ขนมวันหยุด! สามารถ:

• ผลไม้ต่าง ๆ เสิร์ฟแยกหรือเป็นสลัดกับโยเกิร์ต
• ของหวานชีสกระท่อม(หากมีเวลาและจินตนาการคุณสามารถตกแต่งโต๊ะขนมปีใหม่สำหรับเด็กด้วยตุ๊กตาหิมะหรือ Snow Maidens ที่ทำจากคอทเทจชีส)
• เค้กบิสกิต - มาร์ชเมลโล่เบา ๆ ทำเอง, คุกกี้โฮมเมดในรูปแบบของต้นคริสต์มาส, กวางซึ่งจะเตือนเด็กอีกครั้งถึงความมหัศจรรย์ของช่วงปีใหม่

เครื่องดื่มปีใหม่สำหรับเด็ก

ตารางปีใหม่ของเด็กจะต้องมีจำนวนเพียงพอ เครื่องดื่มต่างๆ. การเฉลิมฉลองปีใหม่แม้ที่บ้านเกี่ยวข้องกับเกมและการเต้นรำที่กระฉับกระเฉงซึ่งทำให้เด็ก ๆ รู้สึกร้อนและพวกเขาจะต้องดับกระหายเป็นครั้งคราว

สำหรับเด็กอายุไม่เกินสองปีควรใช้ผลไม้แช่อิ่มและเครื่องดื่มผลไม้จากผลไม้แห้ง ชาดำอ่อน หรือชาสมุนไพรสำหรับเด็ก

เด็กโตสามารถให้เจือจางด้วยน้ำผลไม้คั้นสดหรือ น้ำผัก. แต่โปรดจำไว้ว่าพวกเขาไม่สามารถถูกทำร้ายได้มิฉะนั้นทารกอาจมีปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหาร และแน่นอนว่าเครื่องดื่มอัดลมหวานไม่ควรอยู่บนโต๊ะปีใหม่ของเด็ก

วิธีการให้บริการโต๊ะปีใหม่สำหรับเด็ก?

เมื่อวางแผนเมนูปีใหม่สำหรับเด็กให้พยายามเน้นที่ความคิดริเริ่มในการออกแบบอาหารเทศกาล เด็กเล็ก ๆ ไม่น่าจะชื่นชมกับอาหารรสเลิศของคุณ และโต๊ะปล่อยให้ มื้ออาหารง่ายๆแต่ตกแต่งในสไตล์เทพนิยายที่เขาชื่นชอบเขาจะชอบมัน

วิธีที่ง่ายที่สุดในการให้ตาราง อารมณ์รื่นเริงคือการเสิร์ฟให้เข้ากับธีมฤดูหนาว

ตัวอย่างเช่น แก้วน้ำสำหรับเด็กสามารถเคลือบ "น้ำแข็ง" ได้ ในการทำเช่นนี้ให้เทลงในจานรอง น้ำตาลทรายและลดกระจกเปียกลงไปโดยให้ขอบคว่ำลง และถ้าคุณเพิ่มเครื่องดื่มด้วยฟางสดใสหรือของตกแต่งในรูปแบบของร่มหรือตุ๊กตาหิมะก็จะมีความสุขไม่สิ้นสุด!

นอกจากนี้โต๊ะปีใหม่ของเด็กยังสามารถตกแต่งด้วยผ้าเช็ดปากสีสันสดใส ร่างของซานตาคลอส Snow Maiden สัญลักษณ์ที่ร่าเริงของปีที่จะมาถึง

ความคิดเห็นของผู้เชี่ยวชาญ

Evgeny Timakov กุมารแพทย์ หัวหน้าแพทย์ของ Timomed Medical Center

เด็กที่อายุน้อยกว่า วัยก่อนเรียนสามารถแบ่งออกเป็นสองกลุ่มหลัก: จาก 0 ถึง 2 ปีและ 2 ถึง 4 ปี สำหรับทั้งกลุ่มทั้งรายบุคคลและ กฎทั่วไปการรวบรวมเมนู

ตัวอย่างเช่นบนโต๊ะปีใหม่ของเด็ก ๆ ควรมีผลไม้ผักและสมุนไพร แต่ไม่ควรให้เด็กอายุต่ำกว่าสามขวบได้รับส้มเขียวหวานและกีวีซึ่งมักก่อให้เกิดอาการแพ้ นอกจากนี้ ระวังการใส่ผลเบอร์รี่ในเมนูวันปีใหม่ของเด็กด้วย

เด็กอายุไม่เกินสามขวบ เค้กสำเร็จรูปและเค้กจะดีกว่าที่จะแทนที่ด้วยคุกกี้มูสลี่หรือโยเกิร์ตสำหรับเด็กพิเศษ

ไม่ควรให้อาหารเด็กอายุต่ำกว่าสี่ขวบโดยเด็ดขาด อาหารสำเร็จรูปจากแผนกทำอาหาร เขาควรได้รับอาหารที่เตรียมไว้ที่บ้าน คุณจะมีความสุขกับลูกน้อยของคุณด้วยอาหารที่สดใหม่และดีต่อสุขภาพ เพราะคุณจะต้องแน่ใจว่าอาหารเหล่านั้นไม่มีไขมัน สีย้อม และสารกันบูดที่เป็นอันตราย

เครื่องเทศ (พริกไทยดำ, ใบกระวาน) สามารถเพิ่มในมื้ออาหารสำหรับเด็กได้ตั้งแต่อายุ 2 ขวบขึ้นไป

สูตรสลัดโอลิเวียร์สำหรับเด็ก

• ทิ้งมายองเนส ทางเลือกที่ดีคือซอสครีมเปรี้ยวและน้ำมันมะกอก
• ไม่จำเป็นและ ถั่วเขียว: ทารกมักจะกลืนกินเข้าไปทั้งหมด แล้วจะไม่ย่อย
• ไม่ใช้ไส้กรอก! สิ่งทดแทนที่ถูกต้องคืออกไก่
• ดอง- ไม่ รักษาที่ดีที่สุดสำหรับเด็กเล็ก แต่ทำความสะอาดสดจะอยู่ในสถานที่
• สลัดที่มีกลิ่นหอมน่ารับประทานและกรุบกรอบจะถูกใจทุกครัวเรือน!