หลายคนใน โลกสมัยใหม่เข้าใจความต้องการที่เหมาะสม อาหารลดน้ำหนัก. สำหรับบางคน ความต้องการดังกล่าวถูกกำหนดโดยธรรมชาติของความกังวลต่อสุขภาพของพวกเขา ในขณะที่บางคนต้องลืมเกี่ยวกับสิ่งที่เป็นอันตรายทุกประเภทบนโต๊ะเพราะ โรคต่างๆ. เพื่อจัดระเบียบดังกล่าว อาหารเพื่อสุขภาพ, จะต้องพยายาม. ท้ายที่สุดแล้วเมนูอาหารไม่ควรมีไขมันและของทอดรวมถึงอาหารที่อร่อย แต่ไม่ดีต่อสุขภาพ มาแบ่งปันข้อมูลการทำอาหารกัน ซุปผักอาหารและซุปน้ำซุปข้นอาหาร?

ผัก ซุปอาหารบนน้ำ

เพื่อเตรียมความพร้อมที่มีกลิ่นหอมและมาก จานอร่อยคุณต้องเตรียมน้ำสองลิตรแครอทขนาดกลางหนึ่งชิ้น รากผักชีฝรั่ง(ประมาณแปดสิบกรัม), มันฝรั่งขนาดกลางห้าลูก, ผักชีฝรั่งสองก้าน นอกจากนี้ให้ใช้พริกหยวกสองลูกเล็ก ผักกาดขาวสามร้อยกรัม กระเทียมต้นหนึ่งต้น (ยาวประมาณสิบแปดเซนติเมตร) มะเขือเทศขนาดใหญ่สองลูก กระเทียมสามกลีบ เกลือและเครื่องเทศบางชนิด น้ำมันพืช.

ล้างผัก เช็ดให้แห้งและสะอาด สับแครอทและรากขึ้นฉ่ายเป็นเส้น และหั่นก้านขึ้นฉ่ายเป็นชิ้น สับกะหล่ำปลีและ พริกหยวก- แถบกว้างและหั่นมะเขือเทศเป็นก้อนเล็ก ๆ ควรสับมันฝรั่งเป็นก้อนหรือชิ้นขนาดกลาง ตัดกระเทียมเป็นครึ่งวง

ผัดแครอทและรากขึ้นฉ่ายในน้ำมันพืชจนสุกครึ่งหนึ่ง ต้มน้ำให้เดือดใส่มันฝรั่งลงไปต้มอีกครั้งแล้วต้มประมาณห้านาที จากนั้นใส่แครอทและขึ้นฉ่ายที่เตรียมไว้ลงในกระทะ เทลงในซุป ขึ้นฉ่ายก้านใบกะหล่ำปลีและพริกไทย เกลือจานที่เตรียมไว้และต้มเป็นเวลาห้านาที จากนั้นใส่กระเทียม มะเขือเทศ และ ใบกระวาน. ต้มซุปจนนุ่ม (ประมาณห้านาที) ปิดไฟใต้หม้อ ใส่กระเทียมสับละเอียด ปิดฝา หลังจากห้าถึงสิบนาทีคุณสามารถเสิร์ฟอาหารบนโต๊ะได้

ซุปลดน้ำหนักกับกะหล่ำดอก

เพื่อเตรียมการดังกล่าวที่อร่อยและมาก จานเพื่อสุขภาพคุณต้องเตรียมมันฝรั่ง 1 หัว กะหล่ำดอก 200 กรัม แครอท 1 ก้าน คื่นฉ่าย 1 ก้าน สองสามช้อนโต๊ะ โยเกิร์ตธรรมชาติ(หรือครีมเปรี้ยว) ขิงแห้งและกระเทียมหนึ่งช้อนโต๊ะ (เป็นผง) คุณจะต้องมีหัวหอม 1 ต้น ผักชีฝรั่ง 2-3 ก้าน เกลือและพริกไทย (ขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ) และช้อนโต๊ะ ข้าวโพด.

ก่อนอื่นเตรียมผัก ตัดมันฝรั่งเป็นก้อน, ถอดกะหล่ำปลีออกเป็นช่อดอกขนาดกลาง, แครอทหั่นเป็นก้อน สับผักชีฝรั่งสับหัวหอมให้เล็กลง

เทน้ำสามถ้วยลงในกระทะ พับมันฝรั่งกับหัวหอมและขึ้นฉ่าย ตั้งกระทะใส่ไฟใส่กระเทียมและขิงลงไป นำน้ำซุปไปต้มและเคี่ยวเป็นเวลาสิบนาที

หลังจากมันฝรั่งนิ่มลงเล็กน้อย ให้ใส่แครอทและดอกกะหล่ำลงในซุป นำจานไปต้มและปรุงเป็นเวลาสามถึงสี่นาที รอจนกว่าผักทั้งหมดจะนิ่มแล้วใส่ครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ตลงไป นอกจากนี้เกลือและพริกไทยโดยเน้นที่ความชอบของคุณ ในชามแยกต่างหาก ละลายข้าวโพดป่นหนึ่งช้อนโต๊ะ น้ำเย็นแล้วคนให้เข้ากันเทลงในซุป ปิดฝาไว้สิบนาทีแล้วเสิร์ฟ โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่ง

วิธีการปรุงอาหารน้ำซุปข้นผัก ...

ซุปบรอกโคลีอาหารผัก

นี้ ซุปคลาสสิกน้ำซุปข้นซึ่งมีแคลอรี่ขั้นต่ำและมีผลดีต่อการทำงานของระบบย่อยอาหาร ในการเตรียมคุณต้องเตรียมบรอกโคลีสามร้อยกรัม, หัวหอมขนาดกลางหนึ่งหัว, น้ำซุปครึ่งลิตร, ครีมหนึ่งร้อยมิลลิลิตร, นมสองร้อยมิลลิลิตร คุณจะต้องใช้เนย 50 กรัม แป้ง 1 ช้อนโต๊ะ เกลือและพริกไทยเล็กน้อย ขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ

ปอกเปลือกและสับหัวหอมอย่างประณีต ผ่านในเนย แบ่งบรอกโคลีเป็นดอกและจุ่มลงในน้ำซุปเดือด ต้มด้วยไฟอ่อนจนสุก บรอกโคลีต้มน้ำซุปข้นด้วยเครื่องปั่น
อุ่นน้ำซุปด้วยไฟอ่อน ใส่บรอกโคลีบดลงไปผัด เจือจางแป้งในนมแล้วเทลงในซุปในอนาคต ใส่ครีมลงในซุป ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย นำซุปไปต้มและเคี่ยวประมาณ 2-3 นาทีโดยใช้ไฟอ่อน

ซุปมะเขือเทศบดกับบวบ

ซุปนี้จะทำให้อาหารของคุณมีความหลากหลายอย่างสมบูรณ์แบบสำหรับการเตรียมการคุณต้องเตรียมสามร้อยกรัม มะเขือเทศสด, บวบขนาดใหญ่ 1 ลูก, แครอทขนาดกลาง 1 ลูก และน้ำซุปหรือน้ำ 1 ลิตร ใช้ปาปริก้า 1 ช้อนชา เกลือ 1 หยิบมือ และกระเทียม 1 กลีบ

หั่นมะเขือเทศเป็นก้อน สับแครอทเป็นชิ้นเล็กๆ ลอกเปลือกมะเขือเทศออก หั่นตามชอบ ใส่มะเขือเทศและแครอทลงในกระทะเทน้ำซุปเดือด นำไปต้ม ปรุงรส ใส่กระเทียมและเกลือ
หลังจากเดือดผักจะต้องต้มเป็นเวลาสิบห้านาที
ปอกเปลือกบวบหั่นเป็นชิ้น ๆ แล้วส่งไปที่ซุปสิบนาทีก่อนที่จะพร้อม (ห้านาทีหลังจากต้มมะเขือเทศ) ปรุงน้ำซุปจนนุ่ม
โอนผักต้มไปที่เครื่องปั่นเพิ่มน้ำซุปเล็กน้อยและน้ำซุปข้น เจือจางน้ำซุปข้นด้วยน้ำซุปตามความหนาแน่นที่ต้องการ ให้บริการ พร้อมซุปร้อน.

คุณมีเครื่องปั่นและไม่เคยทำซุปข้นมาก่อนหรือไม่? โดยเปล่าประโยชน์ แม้ว่าคุณจะไม่ชอบอาหารจานแรก โดยเฉพาะพวกผัก คุณก็จะชอบมันในรูปแบบนี้อย่างแน่นอน เพื่อให้ซุปครีมมีเนื้อเนียนละเอียด มักจะใส่ครีมหรือครีมในปริมาณมาก เนยแต่เราจะพยายามลดจำนวนส่วนผสมที่มีแคลอรีสูงให้เหลือน้อยที่สุด เพื่อที่คุณจะได้กินซุปได้เยอะๆ โดยไม่ทำลายหุ่น

แกงฟักทองเผ็ด

วัตถุดิบ:

  • ฟักทองปอกเปลือก - 600 กรัม
  • มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
  • น้ำ - 2 ช้อนโต๊ะ
  • นม - 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
  • รากขิง - 5 กรัม
  • ลูกจันทน์เทศ, ผักชี, พริกแดง, แกง, เกลือ - เพื่อลิ้มรส

หั่นฟักทองและมันฝรั่งปอกเปลือกเป็นก้อนเล็ก ๆ เทน้ำหนึ่งแก้วแล้วเคี่ยวไฟอ่อนจนนิ่ม บดผักที่เตรียมไว้พร้อมกับของเหลวด้วยเครื่องปั่น ต้มนมด้วยน้ำแก้วที่สองเทลงในส่วนผสมที่เดือด น้ำซุปข้นผัก. ใส่น้ำมัน รากขิงขูดละเอียด เกลือ และเครื่องเทศ ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อน ๆ ประมาณ 4-5 นาที

KBJU ต่อ 100 กรัม:

  • โปรตีน - 1.4 กรัม
  • ไขมัน - 1.5 กรัม
  • คาร์โบไฮเดรต - 6.2 กรัม
  • เนื้อหาแคลอรี่ - 39 กิโลแคลอรี

อาหารซุปบรอกโคลี

วัตถุดิบ:

  • บรอกโคลี - 500 กรัม
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • น้ำซุปไก่ - 1 ลิตร
  • น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
  • นม - 150 มล
  • เกลือเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

ล้างบรอกโคลี หั่นเป็นดอก ตั้งกระทะก้นลึกบนกองไฟ ตั้งน้ำมันให้ร้อนแล้วใส่หัวหอมสับละเอียดลงไป นำไปตั้งไฟอ่อนๆ จากนั้นใส่บรอกโคลี เคี่ยวต่ออีก 5 นาที เทน้ำซุปลงในกระทะ นำไปต้ม เกลือ ใส่เครื่องเทศและเคี่ยวประมาณ 15-20 นาทีจนดอกบรอกโคลีนิ่ม จากนั้นปั่นซุปด้วยเครื่องปั่นแบบแช่ นำกระทะกลับไปที่ความร้อนเทนมนำไปต้มแล้วปิดทันที

KBJU ต่อ 100 กรัม:

  • โปรตีน - 2.4 กรัม
  • ไขมัน - 1.3 กรัม
  • คาร์โบไฮเดรต - 2.5 กรัม
  • เนื้อหาแคลอรี่ - 29.2 กิโลแคลอรี

ซุปครีมเห็ดแชมปิญอง

วัตถุดิบ:

  • เห็ดแชมปิญอง - 400 ก
  • มันฝรั่ง - 4 ชิ้น
  • หัวหอม - 2 ชิ้น
  • นม - 500 มล
  • น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
  • เกลือเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

ปอกเปลือกมันฝรั่งหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ในหม้อน้ำแล้วตั้งไฟ ตั้งกระทะใส่น้ำมันและใส่หัวหอมสับละเอียด เคี่ยวประมาณ 2-3 นาที จากนั้นใส่เห็ดสับลงไป เคี่ยวจนสุก เมื่อมันฝรั่งสุก ให้สะเด็ดน้ำ เหลือของเหลวประมาณ 1 ถ้วยตวงในกระทะ ใส่ในกระทะ เห็ดตุ๋นเทนม เกลือ และเพิ่มเครื่องเทศ ทันทีที่นมเดือดให้นำซุปออกจากเตาแล้วบดด้วยเครื่องปั่น

KBJU ต่อ 100 กรัม:

  • โปรตีน - 3 กรัม
  • ไขมัน - 2.3 กรัม
  • คาร์โบไฮเดรต - 7.4 กรัม
  • เนื้อหาแคลอรี่ - 60.5 กิโลแคลอรี

บวบน้ำซุปข้นกับไก่

วัตถุดิบ:

  • บวบ - 1 กก
  • เนื้อไก่ - 400 กรัม
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • แครอท - 1 ชิ้น
  • น้ำ - 1 ลิตร
  • น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
  • เกลือเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

เทเนื้อ น้ำเย็นและต้มจนนิ่มแล้วนำออกมาพักให้เย็นและแยกออกเป็นเส้นใยเล็กๆ ในกระทะก้นหนา ตั้งน้ำมันให้ร้อน ใส่หัวหอมสับละเอียดและแครอทขูด ตามด้วยบวบหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เคี่ยวจนสุก บดผักด้วยเครื่องปั่นและเทน้ำซุปไก่ ใส่เกลือ เครื่องเทศและเนื้อสัตว์ นำไปต้มและปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนประมาณ 5-7 นาที

KBJU ต่อ 100 กรัม:

  • โปรตีน - 3.9 กรัม
  • ไขมัน - 0.7 กรัม
  • คาร์โบไฮเดรต - 2.3 กรัม
  • เนื้อหาแคลอรี่ - 32.2 กิโลแคลอรี

ซุปกะหล่ำดอกครีมลดน้ำหนักกับชีส

วัตถุดิบ:

  • กะหล่ำดอก - 800 กรัม
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • แครอท - 1 ชิ้น
  • น้ำ - 1.5 ลิตร
  • มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
  • น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
  • นม - 100 มล
  • ชีส 20% - 50 ก
  • เกลือเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

แยกกะหล่ำปลีออกเป็นช่อแล้วต้มในน้ำเดือด 15 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำและทำให้กะหล่ำปลีเย็นลง ตั้งน้ำมันในกระทะก้นลึก ใส่หัวหอมสับละเอียดแล้วเคี่ยวประมาณ 1-2 นาที ปอกมันฝรั่งและแครอทหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วส่งไปที่หัวหอมผสมเคี่ยวประมาณ 5-7 นาที เทน้ำเดือด 1.5 ลิตรเกลือใส่เครื่องเทศแล้วปรุงใต้ฝาจน เตรียมพร้อมอย่างเต็มที่ผัก. หลังจากนั้นใส่กะหล่ำปลีต้มอีกสองสามนาทีแล้วปั่นซุปด้วยเครื่องปั่น เทนมเทชีสขูดกลับหม้อไปที่กองไฟนำซุปไปต้มคนตลอดเวลาและโดยไม่หยุดกวนให้เดือดบนไฟอ่อน ๆ ประมาณ 5-6 นาที

KBJU ต่อ 100 กรัม:

  • โปรตีน - 1.6 กรัม
  • ไขมัน - 0.8 กรัม
  • คาร์โบไฮเดรต - 3.3 กรัม
  • เนื้อหาแคลอรี่ - 25.1 กิโลแคลอรี

ซุปแครอท

วัตถุดิบ:

  • แครอท - 250 กรัม
  • มันฝรั่ง - 200 กรัม
  • น้ำ - 800 มล
  • น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
  • เกลือเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

เทมันฝรั่งที่ปอกเปลือกและหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าลงในน้ำแล้วจุดไฟ แครอทยังปอกเปลือกหั่นเป็นก้อนและเคี่ยวในน้ำมันเป็นเวลา 7-9 นาที เมื่อมันฝรั่งนิ่มแล้วให้ใส่ แครอทตุ๋นและปรุงจนผักสุกเต็มที่ บดซุปด้วยเครื่องปั่นใส่เกลือและเครื่องเทศกลับกระทะไปที่กองไฟแล้วเคี่ยวบนไฟอ่อน ๆ ประมาณ 5-7 นาที

KBJU ต่อ 100 กรัม:

  • โปรตีน - 0.6 กรัม
  • ไขมัน - 1.7 กรัม
  • คาร์โบไฮเดรต - 3.9 กรัม
  • เนื้อหาแคลอรี่ - 32.4 กิโลแคลอรี

ซุปผักไดเอท

วัตถุดิบ:

  • มันฝรั่ง - 200 กรัม
  • ผักกาดขาว - 200 กรัม
  • หัวผักกาด - 200 กรัม
  • แครอท - 1 ชิ้น
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
  • น้ำ - 1.5 ลิตร
  • น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
  • กระเทียม - 4-5 ซี่
  • เกลือเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

ปอกเปลือกมันฝรั่ง หัวผักกาด และแครอท หั่นเป็นก้อน ใส่กะหล่ำปลีสับหยาบลงในกระทะเทน้ำเกลือแล้วจุดไฟ จุ่มมะเขือเทศในน้ำเดือดสักครู่ จากนั้นสะเด็ดน้ำแล้วปอกเปลือก ในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันให้เคี่ยวหัวหอมที่หั่นเป็นครึ่งวงเบา ๆ หลังจากนั้นสองสามนาทีให้ใส่มะเขือเทศที่ปอกเปลือกและสับละเอียด เคี่ยวใต้ฝาประมาณ 7-8 นาที ใส่เกลือและเครื่องเทศ เมื่อผักในกระทะสุกแล้วให้ใส่ลงไป มะเขือเทศตุ๋น. ปั่นซุปด้วยเครื่องปั่นกลับไปที่กองไฟใส่กระเทียมสับผสมและต้มบนไฟอ่อนประมาณ 2-3 นาที

KBJU ต่อ 100 กรัม:

  • โปรตีน - 0.6 กรัม
  • ไขมัน - 0.5 กรัม
  • คาร์โบไฮเดรต - 3.1 กรัม
  • เนื้อหาแคลอรี่ - 18.3 กิโลแคลอรี

ผลลัพธ์สไตล์

อร่อยและ นอกจากนี้ที่มีประโยชน์เหมาะสำหรับน้ำซุปข้น ไข่ต้ม, Croutons กระเทียมจาก ขนมปังโฮลเกรน, ข้าวโอ๊ตแซนวิชอกไก่ แฮมหรือทูน่าไม่ติดมัน ผักย่าง หรืออาหารว่างแบบดั้งเดิม

ซุปเป็นพื้นฐานของอาหารที่มีประสิทธิภาพและประสิทธิผลจำนวนมาก ความนิยมเป็นพิเศษคือซุปข้นบดซึ่งเตรียมจากผักพืชตระกูลถั่วและธัญพืชในผักไก่หรือ น้ำซุปปลา. ประโยชน์ของน้ำซุปข้นกำลังถูกพูดถึงบ่อยมากขึ้นเรื่อยๆ ท้ายที่สุด นี่ไม่ใช่แค่โอกาสที่ดีในการกระจายความเสี่ยงเท่านั้น เมนูอาหารแต่ยังทำให้ร่างกายชุ่มชื่นด้วยสารที่มีประโยชน์และกำจัดกิโลกรัมที่น่ารำคาญ
อย่างไรก็ตาม ที่บ้าน สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามกฎการวางส่วนผสมอย่างเคร่งครัดและคำนึงถึงคุณสมบัติการทำอาหารบางอย่าง น้ำซุปข้นนุ่ม. ดังนั้นในการเตรียมน้ำซุปข้นคุณไม่สามารถหาผู้ช่วยและที่ปรึกษาที่ดีกว่าหมวดหมู่นี้ซึ่งมีอาหารที่ผิดปกติน่ารับประทานอ่อนโยนและ สูตรอร่อยวิธีการเตรียมอาหารน้ำซุปข้น
ที่นี่คุณสามารถอ่านสูตรอาหารว่าง่ายเพียงใดในการทำซุปข้นจากผัก ซูกินี ฟักทอง บรอกโคลี เห็ด แชมปิญอง ไก่ และผลิตภัณฑ์อื่นๆ สูตรอาหารในหมวดหมู่นี้เรียบง่ายและตรงไปตรงมาจนคุณสามารถทำอาหารได้ ซุปอร่อย-มันฝรั่งบดเพื่อการลดน้ำหนักอย่างง่ายดายและมีความสุข แม้แต่ผู้เริ่มต้นในธุรกิจการทำอาหารก็สามารถทำได้
สูตรอาหารบางส่วนที่นี่เสริมด้วยรูปถ่าย ซึ่งไม่เพียงทำให้ขั้นตอนการทำอาหารง่ายขึ้นเท่านั้น แต่ยังรวมถึงวิธีการตกแต่งและเสิร์ฟอาหารด้วย ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญมากเช่นกัน
ควรสังเกตว่า ซุปครีมไดเอทนอกจากนี้ยังจำเป็นต้องมอบให้กับเด็ก ๆ เพราะซุปดังกล่าวมีเนื้อสัมผัสที่ค่อนข้างนุ่มและน่ารับประทานซึ่งเด็ก ๆ จะต้องชอบอย่างแน่นอนและด้วยความสม่ำเสมอนี้ทำให้ร่างกายดูดซึมซุปได้อย่างรวดเร็ว ประการที่สองซุปดังกล่าวมักเตรียมจากผักที่มีธาตุและวิตามินจำนวนมากซึ่งจำเป็นไม่เพียง แต่สำหรับร่างกายของผู้ใหญ่เท่านั้น แต่แน่นอนว่าสำหรับร่างกายที่กำลังพัฒนาของเด็ก
ซุปครีมสีอ่อนจะไม่ทำให้เกิดการระคายเคืองต่อเยื่อบุลำไส้และกระเพาะอาหารของทารก ซึ่งอาจเกิดจากอาหารหยาบ

อาหารซุปครีมผัก

วัตถุดิบ: ซุปผัก,สด ผักกาดขาว, แครอท, มะเขือเทศสีแดง, พริกหยวก, หัวหอมสควอชหนุ่ม
แคลอรี่ / 100g: 16.72

คุณอยากกินอะไรเพื่อลดแคลอรี ลดน้ำหนัก และยังอิ่มอยู่? เราพยายามแก้ปัญหานี้และตัดสินใจที่จะเสนอให้คุณ ซุปครีมแสนอร่อยจากผัก อย่าลืมลองและโพสต์ผลลัพธ์ของคุณ!

สำหรับจานคุณจะต้อง:

น้ำซุปผักครึ่งลิตร
- กะหล่ำปลี - 100 กรัม
- แครอท - 1 ชิ้น;
- มะเขือเทศ - 1-2 ชิ้น;
- พริกหยวก- 1 ชิ้น;
- หัวหัวหอม
- บวบขนาดเล็ก
- ใบกระวาน
- ส่วนผสมของแห้ง สมุนไพร;
- ปาปริก้า;
- พริกขี้หนูรมควัน.

น้ำซุปข้นบวบกับมันฝรั่งและกระเทียม

วัตถุดิบ:กระเทียม, บวบ, มันฝรั่ง, น้ำ, น้ำซุปผัก, น้ำซุปไก่, น้ำมันพืช, หอมใหญ่, พริกไทยดำป่น, เกลือ, พริกไทยพริก, พริกขี้หนู, สมุนไพร
แคลอรี่ / 100g: 75.57

เราเสนอซุปกระเทียมแสนอร่อยที่น่าอัศจรรย์ใจให้คุณ ไม่ต้องกังวล ไม่มีกลิ่นและไม่เผ็ดเลย ตรงกันข้ามซุปจะนุ่มและมีรสหวานเล็กน้อย ลองแล้วคุณจะชอบแน่นอน!

สำหรับจานคุณจะต้อง:
- หัวกระเทียม 5-6 กลีบ
- บวบขนาดเล็ก
- มันฝรั่ง - 300 กรัม
- น้ำซุปไก่ - 600 มล.
- น้ำมันพืช - 50 มล.
- หัวหัวหอม
- พริกไทยดำป่น - หยิก;
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- พริกขี้หนู - เพื่อลิ้มรส;
- ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส

บวบและซุปข้นมะเขือเทศ

วัตถุดิบ:บวบ, มะเขือเทศ, หัวหอม, กระเทียม, ผักชีป่น, แป้ง, น้ำซุปผัก, น้ำมันมะกอก, ใบโหระพา, เกลือ
แคลอรี่ / 100g: 31.75

เราขอแนะนำให้คุณจดบันทึกสูตรซุปครีมที่ยอดเยี่ยมที่ทำจากบวบ มะเขือเทศ และสมุนไพร การทำอาหารจานแรกให้มีความหลากหลายนั้นน่าสนใจเสมอ ดังนั้นมาหาเราแล้วคุณจะพบสิ่งที่มีประโยชน์ซึ่งคุณสามารถปรุงเป็นอาหารเช้า อาหารกลางวัน และอาหารเย็นได้เสมอ!

วัตถุดิบ:
- บวบ - 500 กรัม
- กระเทียม - 2 กานพลู
- มะเขือเทศ - 500 กรัม
- หัวหอม - 1 ชิ้น,
- น้ำซุปผัก - 1 ลิตร
- น้ำมันมะกอก - 20 กรัม
- ใบโหระพา - 1 พวง
- แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ
- ผักชีพื้น- 2 ช้อนชา
- เกลือเพื่อลิ้มรส

น้ำซุปข้นจากถั่ว

วัตถุดิบ:ถั่วแดง แครอท หัวหอม ฟักทอง มะเขือเทศ รากขึ้นฉ่าย วางมะเขือเทศ ซีร่า ขมิ้น น้ำมันมะกอก เกลือ พริกไทยดำป่น กระเทียม น้ำ
แคลอรี่ / 100g: 64.59

ด้วยเหตุผลบางอย่าง ถั่วแดงไม่เป็นที่ต้องการในหมู่แม่บ้านบางคน แต่ก็เปล่าประโยชน์ ผลิตภัณฑ์นี้มีรสชาติอร่อยและดีต่อสุขภาพ เว้นแต่ว่าบุคคลนั้นจะมีข้อห้ามในการใช้งาน เช่น โรคถุงน้ำดี สุขภาพเป็นปกติ? จากนั้นเราขอเสนอซุปถั่วเลนทิลที่มีลักษณะคล้ายน้ำซุปข้นให้คุณลอง

ผลิตภัณฑ์สำหรับสูตร:
- ถั่ว 100 กรัม
- หนึ่งแครอท
- หัวหอมใหญ่
- มะเขือเทศหนึ่งลูก
- ฟักทอง 130 กรัม
- รากผักชีฝรั่ง 200 กรัม
- วางมะเขือเทศ 25 กรัม
- ขมิ้น 1 ช้อนชา
- ซีร่า 1 ช้อนชา
- 5 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำมันมะกอก
- น้ำ 750 มล.
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำบด - เพื่อลิ้มรส
- กระเทียม 2 กลีบ

ซุปครีมบรอกโคลีกับถั่วเขียว

วัตถุดิบ:บรอกโคลี, ถั่วเขียว, มันฝรั่ง, แครอท, น้ำมันพืช, พริกแดงป่น, เกลือ, เครื่องเทศ
แคลอรี่ / 100g: 33.82

ซุปบรอกโคลีบดที่เรียบง่ายแต่อร่อยทำให้มีความหลากหลาย เมนูวันออกพรรษา. นอกจากนี้ยังสามารถรับประทานได้โดยผู้ที่รับประทานอาหารใด ๆ ซุปมีน้ำหนักเบาและน่ารับประทานด้วยถั่ว รายละเอียดในรูป-สูตร.

ผลิตภัณฑ์สำหรับสูตร:
- บรอกโคลี 250 กรัม
- มาช่า 100 กรัม
- มันฝรั่ง 200 กรัม
- หนึ่งแครอท
- น้ำมันพืช 20 มล.
- พริกไทยป่น ½ ช้อนชา
- เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส
- น้ำ 1.5 ลิตร

น้ำซุปข้นกับฟักทองและแครอท

วัตถุดิบ:ฟักทอง เกลือ นม น้ำ แครอท มันฝรั่ง ผักชีลาว พริกไทย วอลนัท หัวหอม กระเทียม น้ำมัน
แคลอรี่ / 100g: 62

วัตถุดิบ:

ฟักทอง - 50 กรัม
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- นม - 120 มล.
- น้ำ - 250 มล.
- แครอท - 40 กรัม
- มันฝรั่ง - 1 ชิ้น,
- ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส
- เครื่องเทศสีดำ - หนึ่งกำมือ
- จันทน์เทศ- เหน็บแนม
- หัวหอม - 1 ชิ้น,
- กระเทียม - 1 กานพลู
- น้ำมันพืช - 20 มล.

ซุปฟักทองย่างกับผัก

วัตถุดิบ:ฟักทอง, มันฝรั่ง, หัวหอม, แครอท, มะเขือเทศ, น้ำ, น้ำซุปไก่, น้ำซุปผัก, เกลือ, น้ำมันมะกอก, สมุนไพรสด,พริกแดงป่น,พริกไทยดำ
แคลอรี่ / 100g: 32.62

เราให้คุณปรุงอาหารเย็นอร่อยมากและ ใจดีก่อนจาน - ซุปข้นฟักทองกับผักเครื่องเทศและสมุนไพร ขั้นตอนการทำอาหารไม่ยุ่งยาก และผลิตภัณฑ์มีจำหน่ายทุกช่วงเวลาของปี

วัตถุดิบ:
- ฟักทอง 350 กรัม
- หัวหอม 2 หัว - หัวผักกาด
- แครอทครึ่งหัว
- มันฝรั่ง 3 หัว
- มะเขือเทศ 4 ลูก
- น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำซุป 1 ลิตร
- พริกไทยแดงและดำเพื่อลิ้มรส
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส

ซุปถั่วเขียวกับผัก

วัตถุดิบ:ถั่วเขียวบวบ กะหล่ำ, กระเทียม, เกลือ, พริกขี้หนู, เครื่องแกง, พริกไทยดำ
แคลอรี่ / 100g: 92.47

ซุปที่มีลักษณะคล้ายน้ำซุปข้นที่ยอดเยี่ยมที่สามารถเตรียมในอาหารในขณะที่ถือศีลอดในโบสถ์รวมถึงผู้ที่ปฏิบัติตามกฎของการรับประทานอาหารมังสวิรัติ เตรียมไม่ยาก อ่านรายละเอียดสูตรใหม่ทั้งหมด

สำหรับสูตรคุณจะต้อง:

มันบด - 1 แก้ว
- กะหล่ำดอก - 1/4 หัว
- บวบ - 3 ชิ้น,
- กระเทียมสองกลีบ
- พริกหยวก 8 กรัม
- พริกไทยดำบด - เพื่อลิ้มรส
- แกงกะหรี่ 8 กรัม
- เกลือเพื่อลิ้มรส

ซุปข้นกับฟักทองและพริกหวาน (2-4 ขั้นตอนของอาหาร Dukan)

วัตถุดิบ:น้ำซุปผัก, ฟักทอง, พริกแดงหวาน, มะเขือเทศ, หัวหอม, พริก, น้ำมันพืช, เกลือ, สมุนไพร
แคลอรี่ / 100g: 20.25

คุณรู้หรือไม่ว่าฟักทองอะไรอร่อยที่สุด? ซุป-pures ถึงเวลาปรุงอาหารในฤดูใบไม้ร่วงแล้ว มีตัวเลือกมากมายสำหรับจานนี้ แต่ของเราเหมาะสำหรับอาหาร Dukan

สำหรับสูตรคุณจะต้อง:
- น้ำซุปไก่หรือผัก 1.5 ลิตร
- ฟักทอง 350 กรัม
- ฝักพริกแดงหวานขนาดใหญ่
- มะเขือเทศลูกใหญ่;
- หัวหอมสองหัว
- ฝักพริก
- น้ำมันพืช;
- เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

ซุปถั่วเลนทิลกับผักโขมตาม Dukan (3 และ 4 ขั้นตอนของอาหาร)

วัตถุดิบ:ไก่, ถั่วเขียว, ผักโขมสด, กระเทียม, ใบกระวาน, หัวหอมสีเขียว,เกลือ,พริกไทยดำ
แคลอรี่ / 100g: 192.21

อร่อยมาก ซุปที่มีคุณค่าทางโภชนาการออกแบบมาเป็นพิเศษสำหรับผู้ที่ผ่าน ขั้นตอนสุดท้ายในอาหาร Dukan แม้ว่าซุปจะดูไม่น่าดึงดูดสำหรับคุณ แต่คุณก็สามารถลืมมันได้ตั้งแต่ช้อนแรก พยายาม!

สำหรับสูตรคุณจะต้อง:
- ไก่ 800 กรัม
- ถั่วเขียว 250 กรัม
- ผักโขมสด 120 กรัม
- กระเทียม 4 กลีบ
- ใบกระวานสองใบ
- หัวหอมเขียว;
- เกลือ;
- พริกไทยดำ.

ซุปถั่วกับมะเขือเทศและบวบ

วัตถุดิบ:มะเขือเทศ ถั่วเลนทิลสีแดง ซูกินี แครอท หัวหอม กระเทียม น้ำมันมะกอก แกง ออริกาโน เซจ พริกขี้หนู
แคลอรี่ / 100g: 84

ขอเชิญทุกท่านเตรียมตัว มื้ออาหารแสนอร่อยซึ่งอุดมด้วย โปรตีนจากพืช. ข้อดีของซุปอาหารนี้คือต้องขอบคุณถั่วเลนทิลทำให้ปรุงอาหารได้ค่อนข้างเร็ว

มะเขือเทศใน น้ำผลไม้ของตัวเอง- 300 กรัม,
- ถั่วแดง - 0.5 ช้อนโต๊ะ,
- บวบ - 4 เล็ก
- แครอท - 1 ขนาดกลาง
- หลอดไฟ - 1/4 ชิ้น,
- กระเทียม - 2 กานพลู
- น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- ใบสะระแหน่ 2-3 ใบ
- แกง - 0.5 ช้อนชา
- ออริกาโน - 0.3 ช้อนชา
- พริกไทยร้อนเล็กน้อย
- เกลือเพื่อลิ้มรส

ซุปมะเขือเทศบดกับมะเขือยาวตาม Dukan

วัตถุดิบ:น้ำซุปไก่ มะเขือเทศ มะเขือม่วง แครอท หอมแดง ขมิ้น พริกแดงป่น พริกชี้ฟ้า น้ำมันพืช เกลือทะเล
แคลอรี่ / 100g: 33.53

น้ำซุปข้น ซุปมะเขือเทศตามสูตรที่เสนอคุณสามารถปรุงอาหาร Dukan ในขั้นตอนใดก็ได้ยกเว้นขั้นตอนแรก หากมีน้ำซุปไก่สำเร็จรูปเวลาทำอาหารจะลดลงเหลือน้อยที่สุด

สำหรับสูตรคุณจะต้อง:
- น้ำซุปไก่ 400 มล.
- มะเขือเทศสองลูก
- มะเขือยาว 200 กรัม
- หนึ่งแครอท
- หอมแดง 50 กรัม
- ขมิ้นครึ่งช้อนชา
- พริกแดงป่นครึ่งช้อนชา
- พริกครึ่งเม็ด
- น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เกลือทะเล- 1/2 ช้อนชา

ซุปครีมลีนใส่เม็ดยี่หร่าและบวบ

วัตถุดิบ:ยอดยี่หร่า บวบ หัวหอม เกลือ
แคลอรี่ / 100g: 22.04

ซูกินี ซูกินี สควอช หรือแตงกวาเป็นวัตถุดิบที่ดีในการปรุงอาหาร ซุปแคลอรี่ต่ำ. คอร์สแรกที่เหมือนน้ำซุปข้นทุกชนิดอร่อยมาก เราขอเสนอหนึ่งในตัวเลือกให้คุณ

สำหรับสูตรคุณจะต้อง:
- บวบ - 3 ชิ้น,
- ยี่หร่าเขียว - พวง
- หัวหอมหัวเล็ก
- น้ำ - 2 ลิตร
- เกลือหนึ่งหยิบมือ.

ซุปครีมมะเขือเทศกับบวบ

วัตถุดิบ:มะเขือเทศ, บวบ, แครอท, กระเทียม, พริกหยวก, พริกไทยดำ, เกลือ
แคลอรี่ / 100g: 11.98

นี้ ซุปครีมมะเขือเทศมันค่อนข้างชวนให้นึกถึงกัซปาโช่ แต่ไม่เหมือนตรงที่ปรุงจากมะเขือเทศเพียงอย่างเดียว แต่ยังเสิร์ฟร้อนด้วย จานนี้มีแคลอรีต่ำจึงเหมาะสำหรับอาหารทุกประเภท

สำหรับสูตรคุณจะต้อง:
- มะเขือเทศ - 300 กรัม
- บวบ - 1 ชิ้น,
- แครอท - 1 ชิ้น,
- น้ำซุปผัก - ลิตร
- พริกขี้หนู - 5 กรัม
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- กลีบกระเทียม
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส

ซุปครีมยี่หร่ากับดอกกะหล่ำและบวบ

วัตถุดิบ:ยี่หร่า ดอกกะหล่ำ ซูกินี หัวหอม น้ำมันมะกอก ลูกจันทน์เทศ เกลือ พริกไทยขาว
แคลอรี่ / 100g: 29.47

ซุปน้ำซุปข้นเป็นที่นิยมอย่างมากในทุกเมนู การทำอาหารเป็นความสุขอย่างไรก็ตามตามที่เป็นอยู่ เราขอเสนอหนึ่งในตัวเลือกให้คุณ ซุปครีมที่ละเอียดอ่อนจากยี่หร่าและผักซึ่งเหมาะสำหรับอาหารลีน มังสวิรัติ และอาหาร

ผลิตภัณฑ์สำหรับสูตร:
- ยี่หร่า - 250 กรัม
- หัวหอม - 20 กรัม
- น้ำมันมะกอก - 10 มล.
- บวบ - 2 ชิ้น,
- กะหล่ำดอก - 1/4 koechana
- น้ำ - 1.5 ลิตร
- เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส
- ลูกจันทน์เทศ - เพื่อลิ้มรส

ซุป Gazpacho สูตรอาหารตาม Dukan

วัตถุดิบ:มะเขือเทศเชอรี่ มะเขือเทศ แตงกวาสด กระเทียม พริกขี้หนู ปาปริก้าป่น ส่วนผสมแกงสำหรับผัก น้ำแข็ง น้ำแร่, ขนมปังไรย์,เกลือสมุทร,ผักกาดหอม
แคลอรี่ / 100g: 46.19

ทำอย่างไรจึงจะพอใจในความร้อนหากคุณกำลังควบคุมอาหารด้วย? แน่นอนซุปเย็นเช่นซุปบีทรูทหรือ okroshka แต่เราตัดสินใจที่จะเสนออาหารจานเด็ดที่น่าอัศจรรย์ - คาสปาโช่ให้คุณ อย่างไรก็ตาม หากคุณอยู่ใน Dukan และผ่านด่านแรกไปแล้ว ซุปนี้ก็เหมาะสำหรับคุณเช่นกัน

สำหรับสูตรคุณจะต้อง:

5 มะเขือเทศเชอร์รี่
- มะเขือเทศสดธรรมดา 3-4 ลูก
- แตงกวาสดสองลูก
- กระเทียมสามกลีบ
- พริกครึ่งเม็ด
- พริกหยวกบดสองช้อนโต๊ะ
- แกงผักสองช้อนโต๊ะ
- 100 กรัม น้ำแข็งอาหาร
- 100 กรัม ขนมปังข้าวไรย์;
- เกลือทะเล - เพื่อลิ้มรส;
- ใบผักกาดหอม.

อาหารกลางวันเป็นอาหารเป็นงานยากสำหรับใครก็ตามที่เฝ้าดูรูปร่างของเขา มื้อนี้ควรเป็นอาหารที่มีประโยชน์และหนาแน่นในขณะเดียวกันก็มีประโยชน์สำหรับการย่อยอาหารและแคลอรี่ไม่สูงเกินไปและนี่ค่อนข้างยาก อาหารอาหารกลางวันจะไม่สมบูรณ์หากปราศจากของดี ซุปเบาซึ่งเป็นพื้นฐานของโภชนาการที่เหมาะสม

ซุปสามารถมีแคลอรีต่ำแต่มากด้วยคุณค่าทางโภชนาการ และแคลอรีสูง ไขมันสูง ดังนั้นการปรุงอาหาร จานอาหารด้วยสูตรคุณต้องระวังให้มาก สูตรซุปอาหารเหมือนทั้งหมด อาหารมื้อกลางวัน, ควรขึ้นอยู่กับ ทางเลือกที่เหมาะสมวัตถุดิบ.

ทดลองกับสมุนไพรหลากหลายชนิดและเครื่องปรุงรสแบบแห้ง แทนที่เกลือและพริกไทยด้วย (อาหารบางอย่างจำเป็นต้องลดปริมาณเครื่องเทศเหล่านี้ลง) สิ่งที่ง่ายที่สุดคือ:

วิธีทำซุปไก่อย่างรวดเร็ว

คุณจะต้องการ:

  • ครึ่ง อกไก่ผิวแล้ว
  • ซีเรียลครึ่งแก้ว
  • หนึ่งแครอท
  • มันฝรั่งสองลูก
  • หนึ่งหลอด
  • สมุนไพรและเครื่องเทศมากมาย

การทำอาหาร:

  1. ขั้นแรกให้ต้มน้ำซุปไก่จากนั้นนำเนื้อออกและมันฝรั่งต้มกับหัวหอมสับ ถ้าคุณไม่ชอบหัวหอม ให้ใส่หัวหอมทั้งหัวแล้วเอาออก รสชาติจะยังคงอยู่ และไม่มีหัวหอมในซุป
  2. หลังจากเดือดต่ำสิบห้านาทีใส่ปลายข้าว ข้าวฟ่างดีกว่าหรือบัควีทไม่ใช่ข้าวซึ่งเป็นที่รักของหลาย ๆ คน (มีคุณสมบัติในการยึดซึ่งมีข้อห้ามในโรคบางชนิดและแม้ว่าคุณจะลดน้ำหนักก็ไม่ควรเสี่ยง)
  3. หลังจากนั้นอีกสิบห้านาทีให้ส่งแครอทขูดไปที่กระทะ นี้ สูตรซุปผักเพื่อสุขภาพคุณสามารถเปลี่ยนได้โดยเปลี่ยนมันฝรั่งเป็นกะหล่ำปลีหรือขึ้นฉ่ายฝรั่ง เพิ่มสมุนไพรหลากหลายชนิด มันเตรียมค่อนข้างง่าย แต่ออกมาอร่อยและน่าพอใจมาก
    อีกวิธีที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือสูตรซุปผักกับเห็ด เห็ดมีประโยชน์มากเป็นแหล่งโปรตีนที่จำเป็นสำหรับ รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพและออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ

วิธีทำซุปเห็ดและไก่

คุณจะต้องการ:

  • ครึ่งกิโลกรัมของเห็ดใด ๆ (ชนิดเดียวหรือผสม)
  • หอมแดงสองสามหัว
  • แป้งหนึ่งในสี่ถ้วย
  • แก้วไวน์ขาวแห้ง
  • เครื่องเทศและสมุนไพรหลากหลายชนิด

การทำอาหาร:

  1. ในฐานะที่เป็นฐานในซุปนี้ - น้ำซุปไก่หนึ่งลิตรและนมหนึ่งแก้วโดยเฉพาะอย่างยิ่งไขมันต่ำ ขั้นตอนแรกของการเตรียมคือการตุ๋นเห็ดในน้ำมันด้วยเครื่องปรุงรสและพริกไทย ซากโดยตรงในกระทะเป็นเวลาสิบห้านาทีจนกว่าเห็ดจะเปลี่ยนเป็นสีทอง
  2. ที่นี่ใส่แป้งและไวน์ขาวพร้อมกันผสมทุกอย่างให้เข้ากันสักสองสามนาทีจากนั้นใส่ส่วนผสมที่เหลือแล้วปรุงต่ออีกสิบห้านาที
  3. สามารถใส่น้ำซุปได้ รูปแบบดั้งเดิมหรือเตรียมน้ำซุปข้นอาหารตกแต่งด้วยปริมาณเล็กน้อย ชีสขูดและสมุนไพรสด

สูตรซุปฟักทองกับน้ำซุปไก่

อาหารน้ำซุปข้นเป็นทางออกที่ดีสำหรับทุกคนที่รัก สูตรที่ผิดปกติแต่ในขณะเดียวกันเขาก็ดูรูปร่างของเขา มีประโยชน์มากสำหรับการย่อยอาหาร เช่น ซุปฟักทองบด

ในการเตรียมใช้:

  • ฟักทองห้าร้อยกรัม
  • ผักเล็กน้อย: แครอท, ขึ้นฉ่าย, พริกหยวก, หัวหอม
  • เป็นเครื่องเทศใช้ส่วนผสมของยี่หร่า ลูกผักชี ขมิ้น ขิงบดอบเชยลูกจันทน์เทศ

การทำอาหาร:

  1. ที่นี่ไม่ต้องใช้น้ำซุป แค่น้ำเปล่าก็เพียงพอแล้ว อย่างไรก็ตาม คุณสามารถใช้น้ำซุปไก่ไขมันต่ำซึ่งมีไขมันต่ำและไขมันสูงก็ได้ สารที่มีประโยชน์. ขั้นตอนหลักคือการคั่วฟักทอง
  2. ตัดเป็นก้อนขนาดใหญ่ห่อด้วยกระดาษฟอยล์แล้วอบในเตาอบเป็นเวลา 45 นาทีที่อุณหภูมิประมาณสองร้อยองศา ผักทั้งหมดที่มีเครื่องเทศครึ่งหนึ่งจะผัดในน้ำมันมะกอกก่อนจากนั้นจึงเติมน้ำหรือน้ำซุปที่เตรียมไว้ล่วงหน้าครึ่งหนึ่งของทั้งหมด
  3. ต้มส่วนผสมด้วยไฟอ่อน ๆ เป็นเวลาสิบห้านาทีจากนั้นจึงใส่ฟักทองลงไปและทุกอย่างจะถูกบดด้วยเครื่องปั่นจนเป็นน้ำซุปข้น เติมน้ำหรือน้ำซุปที่เหลือและเครื่องปรุงรสที่เหลือ ปรุงด้วยไฟอ่อนอีกยี่สิบนาที แม้แต่เกลือก็ไม่จำเป็นต้องใช้ในซุปนี้ แต่กลับกลายเป็นว่ามีกลิ่นหอมและมีรสชาติที่สดใส

ฟักทองไม่ได้เป็นเพียงผลิตภัณฑ์ที่มีแคลอรีต่ำเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์อย่างมากต่อการย่อยอาหารอีกด้วย เครื่องปรุงรสที่หลากหลายทำให้ซุปสมบูรณ์แบบ อาหารเช้าเพื่อสุขภาพหรืออาหารกลางวัน เครื่องปรุงรสทำให้ร่างกายย่อยอาหารเร็วขึ้นและเร่งการเผาผลาญ

เพื่อให้ซุปมีรสชาติดีขึ้นและตกแต่ง พวกเขามักจะใช้เมล็ดพืช กรูตอง และชีสขูดหลากหลายชนิด เป็นการดีกว่าที่จะไม่นำไปใช้กับสารเติมแต่งดังกล่าวเพื่อไม่ให้เพิ่ม ซุปอาหารสองสามร้อยแคลอรี่และอย่าลืมว่าไม่ควรใช้ croutons ทอดกับอาหารเพื่อการบำบัด

แม้แต่แครกเกอร์อากาศ ขนมปังขาว,มาสดัมชีสและ เมล็ดฟักทองอุดมไปด้วยแคลอรี่และจะทำให้ซุปใด ๆ ที่ไม่เป็นอาหาร การตกแต่งที่เหมาะสำหรับหลักสูตรแรกคือผักใบเขียวสับหรือพริกแดง

ซุปนมกับแอปเปิ้ลและฟักทอง

ซุปนมเหมาะสำหรับการลดน้ำหนัก เนื่องจากมีโปรตีนจากสัตว์อยู่ในนมจึงทำให้ย่อยอาหารได้ง่าย เพื่อลดปริมาณแคลอรี่ของซุปขอแนะนำให้ใช้นมไขมันต่ำและเจือจางด้วยน้ำ

สูตรสำหรับซุปนี้ง่ายมาก คุณต้องใช้นมครึ่งลิตร:

  • เนื้อฟักทอง - 200 กรัม
  • แอปเปิ้ล - 1 ชิ้นขนาดกลาง
  • หนึ่งไข่แดง
  • น้ำตาล - ช้อนโต๊ะ
  • แป้งมันฝรั่ง - หนึ่งในสี่ของช้อนชา
  • น้ำ - ครึ่งลิตร

การทำอาหาร:

  1. สับเนื้อฟักทองและแอปเปิ้ลให้ละเอียดแล้วตุ๋นเติมน้ำเล็กน้อยและน้ำตาลหนึ่งช้อนเต็มจนนุ่ม
  2. ผสมไข่แดงกับแป้ง
  3. ต้มนมกับน้ำใส่ส่วนผสมของไข่แดงและแป้ง ปล่อยให้เดือดเล็กน้อย กรอง เย็นและเพิ่มฟักทองกับแอปเปิ้ล
  4. เสิร์ฟบนโต๊ะ ซุปนมโรยด้วยอบเชยหากต้องการ

ซุปปลากับฟักทอง

สำหรับน้ำหนึ่งลิตรให้ใช้:

  • สีขาว ปลาทะเล(cod, haddock, hake, saithe) - 400 กรัม
  • เนื้อฟักทอง (ไม่หวาน) - 400 กรัม
  • มันฝรั่ง - 2 หัว
  • มะเขือเทศสด - 5 ชิ้น
  • ต้นหอม - ครึ่งก้าน
  • หัวหอม - 1 หัว
  • น้ำมันดอกทานตะวัน - 2 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียม - สองสามกานพลู
  • พริกไทยดำบดสมุนไพร

การทำอาหาร:

  1. เราปรุงปลาในน้ำประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมงโดยเอาโฟมออกเป็นระยะ เกลือน้ำซุปคุณสามารถใส่พริกไทยดำและ lavrushka ลงไปได้ เรานำปลาออกจากน้ำซุปกรองน้ำซุป
  2. เราหั่นผักทั้งหมดยกเว้นกระเทียมเป็นก้อนขนาดกลางหั่นครึ่งกระเทียมเป็นวง ต้มมันฝรั่งในน้ำซุปปลาจนนิ่ม ผัดต้นหอมและหัวหอมในน้ำมันเติมน้ำเล็กน้อยเพื่อให้ผักขับเหงื่อและฟักทองกับกระเทียม หลังจากผ่านไปสองสามนาที ใส่มะเขือเทศลงในกระทะแล้วปล่อยให้เคี่ยวเล็กน้อย
  3. ย้ายผักจากกระทะไปที่หม้อ มันฝรั่งต้มและปรุงอาหารจนฟักทองนิ่ม เพิ่มปลาที่หั่นเป็นชิ้นพริกไทยโรยด้วยสมุนไพร

ซุปอาหารอิตาเลียน Minestrone

นี้ ซุปเบาคุณสามารถให้ทารกได้และผู้ที่กำลังลดน้ำหนักสามารถกินได้มากเท่าที่ต้องการ แต่ไม่มีขนมปัง

จะใช้น้ำหนึ่งลิตรครึ่ง:

  • ผักกาดขาว - หนึ่งในสี่ของหัว
  • ถั่วเขียวสด - 50 กรัม
  • ไตรมาสของบวบ
  • มันฝรั่งอ่อน - พืชรากขนาดเล็ก 2 ต้น
  • แครอท - ครึ่งชิ้น
  • หัวหอมสีเขียว - 2 ก้าน
  • น้ำมันมะกอก (อาจเป็นดอกทานตะวัน) - ช้อนโต๊ะ
  • เขียวขจี

การทำอาหาร:

  1. ต้มมันฝรั่งหั่นเต๋า ถั่วลันเตาปอกเปลือก ซูกินีสับ และกะหล่ำปลีในน้ำเค็มจนนิ่ม เจียวหอมหัวใหญ่ แครอทสับ และกระเทียมในน้ำมัน
  2. เพิ่มการต้มนี้ลงในหม้อซุปสักสองสามนาทีก่อนปรุงอาหาร เกลือใส่เครื่องเทศโรยด้วยสมุนไพร เพียงเท่านี้ซุปก็พร้อมแล้ว!

ซุปเบาไม่ได้เป็นเพียงอาหารจานแรกที่มีแคลอรีต่ำสำหรับการลดน้ำหนักเท่านั้น แต่ยังเป็นแหล่งสะสมของสารอาหาร แร่ธาตุ และวิตามินอีกด้วย! การทำอาหารนั้นไม่ใช่เรื่องยากและคุณสามารถทดลองสูตรอาหารใหม่ได้ทุกวัน การลดน้ำหนักโดยไม่หิวเป็นเรื่องง่าย - ให้รางวัลตัวเองด้วยซุปลดน้ำหนัก!

ซุปไก่

ซุปไก่ไดเอทเป็นที่น่าพอใจและมีระดับต่ำ ดัชนีน้ำตาลเพราะโปรตีนจะทำให้การย่อยอาหารช้าลงและช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือด นอกจากนี้โปรตีนยังมีความสำคัญต่อการพัฒนากล้ามเนื้อ

ยิ่งคุณมีกล้ามเนื้อมากเท่าไหร่ ร่างกายก็ยิ่งเผาผลาญไขมันมากขึ้นเท่านั้นเพื่อให้ 4 เสิร์ฟ ซุปไก่, จำเป็น:

  • 1.5 กก ซากไก่หรือเนื้อ 1 กก.
  • 6 แครอท
  • 1 หัวหอม
  • ลูกศรขึ้นฉ่าย 4 อัน;
  • เกลือ 2.5 ช้อนชา
  • 8 แก้วน้ำ
  • 1 ช้อนชา พริกไทยดำ

การทำอาหาร:

  1. ใส่ไก่ลงในกระทะขนาดใหญ่ สับแครอทและขึ้นฉ่ายฝรั่งอย่างหยาบๆ
  2. แบ่งหัวหอมออกเป็น 4 ส่วน ใส่ผักลงในหม้อพร้อมกับไก่และปิดด้วยน้ำ
  3. นำมวลไปต้มลดอุณหภูมิและปรุงอาหารโดยเอาโฟมออกเป็นระยะ ๆ ประมาณครึ่งชั่วโมงจนกว่าไก่จะสุก
  4. กรองน้ำซุปและนำผักต้มออก
  5. สับแครอทและขึ้นฉ่ายที่เหลือใส่ในน้ำซุปและเคี่ยวจนนุ่ม 10 นาที
  6. หากต้องการคุณสามารถเพิ่มพริกไทย กระเทียม และใบกระวาน
  7. แบ่งไก่ที่เย็นแล้วออกเป็นเส้นใยและเพิ่มน้ำซุปที่เสร็จแล้ว

ซุปไดเอทหนึ่งหน่วยบริโภคประกอบด้วย 245 แคลอรี โปรตีน 42 กรัม ไขมัน 6 กรัม คาร์โบไฮเดรต 4 กรัม ไฟเบอร์ 1 กรัม

ซุปถั่วเลนทิลใส่เครื่องเทศ

สูตรซุปผักลดน้ำหนักควรมีเครื่องเทศ เช่น ขิง กระเทียม อบเชย หรือพริกขี้หนู พวกมันให้รสชาติที่เผ็ดร้อนกับผักและควบคุมการเผาผลาญ

ลองซุปถั่วเลนทิลกับขิง กระเทียม และอบเชย ถั่วเลนทิลเต็มไปด้วยโปรตีนจากพืชและสารประกอบที่ควบคุมความอยากอาหาร

ขิงช่วยให้อัตราการเผาผลาญสูง กระเทียมช่วยลดคอเลสเตอรอล และอบเชยทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดคงที่ สำหรับ 6 เสิร์ฟซุปที่คุณต้องการ:

  • สับ 1 หัวหอม
  • ตัด 2 แครอท
  • สับกระเทียม 2 กลีบ
  • ล้างถั่ว 2 ถ้วย;
  • น้ำหรือน้ำซุปผัก 5 ถ้วย (คุณสามารถเจือจางน้ำซุปเนื้อก้อน);
  • 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำมันมะกอก;
  • 1 เซนต์ ล. วางมะเขือเทศ
  • 1 ช้อนชา พริกขี้หนู
  • ผักชีและอบเชยครึ่งช้อนโต๊ะ
  • พริกไทยและเกลือ
  • ครีมเปรี้ยวหนึ่งช้อนสำหรับตกแต่งหากต้องการ

การทำอาหาร:

  1. ผัดหัวหอมและแครอทประมาณ 5-7 นาทีในน้ำมันมะกอก
  2. ใส่กระเทียม ขิง วางมะเขือเทศเครื่องเทศ
  3. ผัดต่ออีกสักครู่จนมีกลิ่นหอม
  4. เพิ่มถั่ว, มะเขือเทศ, เทน้ำซุป, เกลือและพริกไทย
  5. นำมวลไปต้มและลดอุณหภูมิ
  6. หลนด้วยไฟอ่อนประมาณ 45 นาทีจนถั่วเลนทิลนิ่ม

ซุปนี้หนึ่งหน่วยบริโภคประกอบด้วย 200 แคลอรี คาร์โบไฮเดรต 29 กรัม โปรตีน 9 กรัม ไขมัน 5 กรัม ไฟเบอร์ 9 กรัม

ซุปผักบด

ผักมีแคลอรีต่ำและอุดมไปด้วยเส้นใยอาหาร ดังนั้นซุปผักอาหารจึงเป็นหนึ่งใน ซุปยอดนิยมสำหรับการลดน้ำหนัก

การกินซุปผักหนึ่งชามก่อนอาหารจานหลักจะช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มเร็วขึ้นและหลีกเลี่ยงของว่างยามบ่ายที่ไม่ดีต่อสุขภาพ ลองทำซุปผักบดตามสูตรอาหาร

ซุปบดได้รับการพิสูจน์แล้วว่าทำให้คุณอิ่มนานกว่าซุปทั่วไป

สำหรับซุป 6 เสิร์ฟคุณจะต้อง:

  • หั่นเป็นก้อน 3-4 มันฝรั่ง
  • สับ 1 แครอท
  • แยกออกเป็นช่อดอก 1 หัวกะหล่ำดอก
  • สับ 1 หัวหอม
  • 3 มะเขือเทศ
  • 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำมันมะกอก;
  • 1 เซนต์ ล. แป้ง;
  • น้ำ 2.5 ลิตร
  • พริกไทย, เกลือ, สมุนไพร

การทำอาหาร:

  1. เทมันฝรั่งลงในน้ำแล้วต้มประมาณ 15-20 นาที
  2. จุ่มมะเขือเทศลงในน้ำเดือดสักครู่ จากนั้นปิดฝาด้วยน้ำเย็นแล้วลอกเปลือกออก
  3. ขูดมะเขือเทศ ผัดหัวหอมและแครอทในน้ำมันประมาณ 3-4 นาที
  4. ใส่มะเขือเทศและแป้งลงไปเคี่ยวประมาณ 1-2 นาที
  5. โอนย่างไปยังหม้อกับมันฝรั่ง ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 10 นาที
  6. ปั่นผักในซุปจนเนียนด้วยเครื่องปั่น

ซุปน้ำซุปข้นหนึ่งหน่วยบริโภคประกอบด้วย 160 แคลอรี่ โปรตีน 4 กรัม คาร์โบไฮเดรต 24 กรัม ไขมัน 5 กรัม

ซุปฟักทองบด

ซุปฟักทองเป็นหนึ่งในซุปผักที่ดีต่อสุขภาพ ฟักทองมีวิตามินเอจำนวนมาก นอกจากนี้ยังมีวิตามินทีซึ่งควบคุมระบบทางเดินอาหาร ปริมาณไฟเบอร์และธาตุเหล็กสูงยังส่งผลดีต่อกระบวนการเมตาบอลิซึมอีกด้วย

สำหรับอาหาร 4 มื้อ ซุปข้นฟักทองตามใบสั่งแพทย์:

  • 1 ฟักทองขนาดเล็ก
  • 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำมันมะกอก;
  • สับ 1 หัวหอม
  • ขูด 2 ช้อนโต๊ะ ล. ขิง;
  • น้ำซุปไก่ 4 ถ้วย;
  • สับแอปเปิ้ลเขียว 1 ลูกให้ละเอียด
  • พริกไทยและเกลือ
  • ผักใบเขียวและครีมเปรี้ยวหนึ่งช้อนสำหรับตกแต่ง

การทำอาหาร:

  1. หั่นฟักทองเอาเมล็ดออก ราดเนื้อฟักทองด้วยน้ำมันมะกอก พริกไทย และเกลือ
  2. เปิดเตาอบที่ 190 องศา อบฟักทองเป็นเวลา 40 นาทีเพื่อให้เนื้อนุ่ม ทำให้ฟักทองเย็นลง
  3. ผัดหัวหอมและขิงเป็นเวลา 3 นาทีในกระทะ เพิ่มแอปเปิ้ลและทอดอีก 3 นาที
  4. นำเนื้อออกจากฟักทองที่เย็นแล้วลงในกระทะขนาดใหญ่ โอนเนื้อหาของกระทะและเทน้ำซุป
  5. บดผักด้วยเครื่องปั่นจนเนื้อเนียน
  6. นำมวลที่เสร็จแล้วไปต้มและตรวจสอบรสชาติของเกลือและพริกไทย

ซุปน้ำซุปข้นหนึ่งหน่วยบริโภคประกอบด้วย 150 แคลอรี่ โปรตีน 7.5 กรัม คาร์โบไฮเดรต 16 กรัม ไขมัน 6 กรัม

ซุปร้อน

การเพิ่มพริกเผ็ดลงในสูตรซุปลดน้ำหนักจะช่วยเพิ่มการเผาผลาญของคุณ รสเผ็ดสามารถแข็งแรงขึ้นได้ น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์จะช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่หลังรับประทานอาหาร นอกจากนี้ให้ร่างกายได้รับใยอาหารจากกะหล่ำปลีและโปรตีนจากเนื้อไก่

สำหรับซุป 4 เสิร์ฟที่คุณต้องการ:

  • ตัด 1 แครอท
  • สับ 1 หัวหอม
  • สับกะหล่ำปลีขนาดกลางครึ่งหัว
  • พริกแดงร้อน 1-2 เม็ดสับละเอียดคุณสามารถเพิ่มเมล็ดเพื่อความเผ็ดร้อน
  • หั่นเป็นชิ้น 2-3 มะเขือเทศ
  • อกไก่ปรุงสุกสับละเอียด 2 ถ้วยตวง (ต้มหรือย่าง)
  • 4 ถ้วยน้ำหรือน้ำซุป (คุณสามารถเจือจางน้ำซุปก้อน);
  • 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำมันมะกอก;
  • 3 ศิลปะ ล. น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์
  • 2 ช้อนโต๊ะ. ล. ซาฮารา;
  • พริกไทยและเกลือ

การทำอาหาร:

  1. ในกระทะก้นลึก ผัดหัวหอม แครอท กะหล่ำปลี และพริกขี้หนูประมาณ 5-7 นาทีในน้ำมันมะกอก
  2. ใส่มะเขือเทศ น้ำส้มสายชู น้ำตาล เกลือ พริกไทยดำ และอกไก่
  3. เทน้ำซุปและผสมให้เข้ากัน
  4. เคี่ยวซุปด้วยไฟอ่อนประมาณ 20 นาที คนเป็นครั้งคราว

ในซุปหนึ่งหน่วยบริโภคประกอบด้วย 270 แคลอรี่ คาร์โบไฮเดรต 32 กรัม โปรตีน 15 กรัม ไฟเบอร์ 8 กรัม ไขมัน 9 กรัม

ซุปอาหารญี่ปุ่น

วัตถุดิบ:

  • น้ำ - 1.5 ลิตร
  • ทะเลใด ๆ ปลาลีน(พอลล็อคเหมาะ) - 1 ชิ้น
  • ข้าว - 1/3 ช้อนโต๊ะ
  • คะน้าทะเล - ประมาณ 150 กรัม สดหรือกระป๋อง 1 กระป๋อง
  • ไข่ - 1 ชิ้น
  • ซอสถั่วเหลืองญี่ปุ่น Toko - 2-3 ช้อนโต๊ะ (หรือซอสที่คุณชอบ)
  • เครื่องเทศ.

การทำอาหาร:

  1. สับหัวหอมอย่างประณีตและหมักไว้ ซีอิ๊ว(โดยเฉพาะอย่างยิ่ง Toko ญี่ปุ่น) กับเครื่องเทศ
  2. ต้มข้าวให้สุกครึ่งใส่ เนื้อปลา,หุงจนข้าวและปลาสุก
  3. เพิ่มสาหร่ายสับ (คุณสามารถใช้ "สลัดจาก สาหร่ายทะเลแต่ต้องแน่ใจว่าได้ระบายของเหลวออกจากมันแล้วบีบ) จากนั้นหัวหอมดอง (อย่าเพิ่มน้ำดองเอง)
  4. ตีไข่และเทลงในซุปเป็นเส้นบาง ๆ
  5. นำออกจากเตาทันที หัวหอมควรจะกรุบกรอบ! ซุปสามารถรับประทานได้ทั้งแบบเย็นและแบบร้อน อ่านเพิ่มเติม:

วัตถุดิบ:

  • ถั่วกระป๋อง 1 กระป๋อง
  • เห็ดแชมปิญองหมัก 250 กรัม
  • แตงกวาดอง 100 กรัม
  • 1 หัวหอมใหญ่
  • เครื่องเทศกระเทียม 2 กลีบและเครื่องปรุงรส (ออริกาโน ซุปก้อนเห็ด พริกไทย)

การทำอาหาร:

  1. สับหัวหอมอย่างประณีตและวางไว้ในกระทะที่อุ่นไว้อย่างระมัดระวัง แต่อย่าใส่น้ำมัน
  2. เราชำระอย่างรวดเร็วเป็นเวลา 2-3 นาทีในขณะที่เรามีส่วนร่วมในการหั่นแตงกวาและเห็ด
  3. เราแพร่กระจายไปยังหัวหอมและปิดฝาหม้อ
  4. หลังจาก 10 เราโยนถั่วกับผักพร้อมกับซอสที่อยู่ในขวดแล้วย้ายออกจากเตาเป็นเวลา 15 นาทีอีกครั้งทำให้ไฟอ่อนลง ในขณะเดียวกันให้ใส่หม้อน้ำบนกองไฟ
  5. เมื่อน้ำเดือดเทเนื้อหาของกระทะลงในกระทะ
  6. ใส่เครื่องปรุงรสและเครื่องเทศลงในซุป
  7. หลังจากผ่านไป 20 นาทีซุปอาหารที่มีกลิ่นหอมและในเวลาเดียวกันก็พร้อม

จานนี้ปรากฏในเมนูของเราเมื่อไม่นานมานี้ แต่ได้รับความนิยมอย่างมาก การทำอาหารนั้นไม่ยากแต่ ผลลัพธ์จะเกินความคาดหวังทั้งหมด อีกครั้งนี้ ตัวเลือกที่ดีสำหรับทั้งอาหารและ ตารางวันหยุด. ซุปดังกล่าวจะทำให้คุณอุ่นขึ้นอย่างสมบูรณ์แบบหลังจากเดินเล่นในที่ที่มีอากาศบริสุทธิ์ ช่วยให้คุณมีพละกำลังหากคุณป่วยกระทันหัน และยังให้อาหารแขกที่มาถึงอย่างโอชะ มาดูวิธีทำน้ำซุปข้นกัน เริ่มจากพื้นฐานกันก่อน สิ่งสำคัญในจานนี้คือความสอดคล้องที่ถูกต้องส่วนผสมจะต้องถูกบดขยี้จนเป็นเนื้อเดียวกัน ด้วยเหตุนี้อาหารจึงถูกย่อยอย่างสมบูรณ์และสามารถรวมถึงผลิตภัณฑ์ใด ๆ ตั้งแต่ผักและธัญพืชไปจนถึงเนื้อสัตว์ปีกหรือปลา เนื่องจากการย่อยง่ายและความรู้สึกอิ่มนานทำให้สาว ๆ ที่ติดตามน้ำหนักอย่างระมัดระวังตกหลุมรักซุปนี้: ซุปจะไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพและที่สำคัญที่สุดคือซุปข้นบดเป็นอาหารที่ปรุงง่ายที่บ้านแม้สำหรับ แม่ครัวมือใหม่. ข้อดีอีกอย่างของจานนี้คือสามารถทำเป็นมังสวิรัติหรือไม่ติดมันได้อย่างสมบูรณ์ ทุกอย่างถูกควบคุมโดยรสนิยมและความต้องการของคุณ และที่สำคัญ มันจะไม่ส่งผลต่อรสชาติของซุปแต่อย่างใด พื้นฐานของอาหารจานนี้คือน้ำซุป จะเป็นผัก เนื้อ หรือปลาก็ได้ ขั้นแรกขึ้นอยู่กับสูตรน้ำซุปข้นที่คุณเลือกส่วนผสมต้ม - ผัก, ซีเรียล, พืชตระกูลถั่วหรือปลาและเนื้อสัตว์ หากคุณต้องการให้ซุปข้นที่สุด ให้เลือกผลิตภัณฑ์ที่มี เนื้อหาสูงแป้ง. อาจเป็นแครอท ฟักทอง มันฝรั่ง จากธัญพืช, ถั่ว, ถั่วและถั่วเหมาะที่สุด อนึ่ง, พ่อครัวที่มีประสบการณ์ขอแนะนำให้เพิ่มมันฝรั่งลงในน้ำซุปข้น เมื่อตีเป็นผักรากที่จะทำให้จานมีเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อน มีสูตรน้ำซุปข้นมากมาย ซึ่งหมายความว่าคุณสามารถเลือกสูตรที่เหมาะกับคุณหรือคิดขึ้นมาเอง หลังจากปรุงผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจนสุกและน้ำซุปเข้มข้นแล้วอย่าลืมใส่เครื่องเทศที่คุณชื่นชอบลงไป ตอนนี้คุณจะต้องใช้ตะแกรงหรือเครื่องปั่นเพื่อบดผัก ก่อนอื่นต้องกรองน้ำซุปและค่อยๆเติมส่วนผสมทั้งหมดลงไปในขณะที่ตี สิ่งนี้จะได้ความหนาแน่นและความสม่ำเสมอที่คุณวางแผนไว้อย่างแน่นอน จานพร้อม. หากคุณสงสัยในความสามารถของตัวเอง ก็ใช้ซะ สูตรพร้อมน้ำซุปข้นพร้อมรูปถ่าย มี คำแนะนำทีละขั้นตอนซึ่งจะไม่ทำให้คุณ "หลงทาง" หลังจากที่คุณได้ความสม่ำเสมอที่ต้องการแล้ว คุณสามารถเพิ่มครีมหรือเนยลงในซุปได้ เว้นแต่คุณจะปฏิบัติตาม อาหารที่เข้มงวด. มิฉะนั้นน้ำมันพืชจะช่วยคุณได้ น้ำมันมะกอก, เพราะว่า จำนวนมากสารอาหารและกลิ่นหอม มากมาย สูตรคลาสสิกซุปน้ำซุปข้นแนะนำให้เพิ่มถั่วบด, เมล็ดฟักทองหรือเมล็ดทานตะวัน, ชีสขูด, เบคอนทอดลงในซุป แครกเกอร์เป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับซุปเหล่านี้ ทำอาหารเองเช่นเดียวกับการทอดให้เป็นสีทองของหัวหอม ซุปน้ำซุปข้นเสิร์ฟในชามก้นลึก ส่วนถั่ว ชีส หรือเมล็ดพืชที่กล่าวถึงข้างต้นสามารถเสิร์ฟแยกกันได้ เพื่อให้ทุกคนเพิ่มสิ่งที่ชอบลงในจาน ซุปนี้ยังสามารถใช้ อาหารเด็กก็เพียงพอแล้วที่จะไม่ใส่เครื่องเทศร้อนและครีมหนักลงไป และซุปเหล่านี้ไม่เพียง แต่อร่อย ดีต่อสุขภาพ แต่ยังสวยงามอีกด้วย สำหรับผู้ที่โพสต์รูปอาหารบนโซเชียลเน็ตเวิร์ก รูปซุปบดจะมีประโยชน์ - เป็นภาพที่น่าถ่ายรูปมาก