สิ่งที่สามารถปรุงได้จากสลัดไก่ สลัดวิตามินกับไก่ต้ม

ขอให้เป็นวันที่ดีทุกคน! วันนี้ฉันขอเสนอคุณ สุดยอดการรวบรวมสูตรอาหารจาก เนื้อสัตว์ไก่. ฉันนำเสนอสลัดไก่ยอดนิยมอร่อยและผ่านการพิสูจน์แล้วที่ดีที่สุดแก่คุณ

ใครบ้างที่ไม่คุ้นเคยกับสลัดนี้? สำหรับฉันดูเหมือนว่าทุกคนจะชอบมันมากและมักปรุงมันโดยเฉพาะสำหรับโต๊ะตามเทศกาล และเมื่อถึงฤดูกาลของผัก แน่นอนว่าซีซาร์คือปาฏิหาริย์อันศักดิ์สิทธิ์ และโดยเฉพาะอย่างยิ่ง ความลับของเขาอยู่ที่ซอสที่ถูกต้อง ในบันทึกนี้ฉันจะไม่ลงรายละเอียดมากนักเนื่องจากฉันเขียนบันทึกอื่น ๆ เกี่ยวกับเขาสำหรับผู้ที่สนใจอ่านที่นี่:

วันนี้ฉันอยากจะแสดงให้คุณเห็นตัวเลือกที่ไม่แพง เบาที่สุด และอร่อยที่สุดสำหรับการปรุงอาหารด้วยไก่ บางทีคุณอาจปรุงด้วยกุ้ง เบคอน หรือแฮม? แบ่งปันสูตรอาหารของคุณในความคิดเห็น ฉันขอนำเสนอเวอร์ชันคลาสสิกดั้งเดิม โดยแน่นอนว่าใส่เนื้อไก่และไม่ใส่มายองเนส

เราจะต้อง:

• อกไก่ - 1 ชิ้น
• ผักกาดหอม
• ชีส - 100 กรัม
• ขนมปัง - 2 ชิ้น
• มัสตาร์ด - 1 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ - 1 ชิ้น
• กระเทียม - 2 กลีบ
• น้ำส้มสายชูและน้ำมันมะกอกเพื่อลิ้มรส
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างใบผักกาดหอมให้สะอาดในน้ำ จากนั้นเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปากแห้งเพื่อขจัดความชื้นส่วนเกิน ทำขนมปังกรอบหรือก้อนยาวหั่นขนมปังเป็นก้อนตามใจชอบแล้วทอดในเตาอบนั่นคือทำให้แห้ง คุณสามารถใช้แครกเกอร์สำเร็จรูปจากร้านค้าได้

3. ตอนนี้ทอดผลลัพธ์ ชิ้นมีกลิ่นหอมในกระทะด้วยน้ำมันพืช

4. เพื่อให้ได้ซีซาร์ตัวจริงคุณต้องเตรียมซอสคุณสามารถซื้อรุ่นที่ซื้อจากร้านหรือเลือกตัวเลือกที่เหมาะกับงบประมาณของคุณอีกครั้ง บดกระเทียม หรือกดให้ละเอียด จากนั้นใส่มัสตาร์ด ผสมเพิ่ม น้ำมันมะกอก 4-5 ศิลปะ ที่ดิน น้ำส้มสายชู 0.5 ช้อนชา ซอสหอมพร้อมแล้ว ย้ายมันออกไป ปล่อยให้มันยืนและใส่เข้าไป

5. ตอนนี้เข้า ไข่แดงตีส่วนผสมด้วยที่ตี

6. ขั้นตอนต่อไปคือการขูดชีสให้ละเอียด และหั่นไก่เป็นชิ้นยาว

7.นำจานหรือถาดสวยงามวางใบผักกาดหอมไว้รอบๆ จากนั้นจัดวางส่วนผสมทั้งหมด: เนื้อสับ, แครกเกอร์, โรยด้วยชีส

8. และแน่นอนว่าขั้นตอนเด็ดขาดคือการเติมเทลงบนซีซาร์ หากต้องการคุณสามารถตกแต่งอย่างสวยงามด้วยมะเขือเทศเชอร์รี่ผ่าครึ่งเป็นวงกลม คนตะกละของฉันกินมันเร็วมาก อร่อย!

สลัดง่ายๆกับไก่และเห็ด

ในจานนี้ส่วนผสมทั้งหมดดูเหมือนจะละลายในปากของคุณ โดยมารวมกันเป็นสีเดียวที่คุณจะต้องชอบ ง่าย สลัดแบบดั้งเดิมจากไก่กับเห็ดจะเป็นส่วนเสริมในการเฉลิมฉลองหรือวันหยุดใด ๆ และต้องใช้เวลาพอสมควรในการปรุงอาหารประมาณ 5 นาทีหากคุณต้มไก่ล่วงหน้า ตัวเลือกอื่นที่ไม่มีเห็ดจะกล่าวถึงด้านล่างในหมายเหตุ เนื่องจากไม่ใช่ทุกคนที่ชอบเห็ด

น่าสนใจ! ปรากฎว่าตัวเลือกนี้เรียกว่า "ยิว" ใช่… แต่ฉันไม่รู้

เราจะต้อง:

• ไข่ - 3 ชิ้น
• ชีส - 240 กรัม
• แชมเปญกระป๋อง - 240 กรัม
• เนื้อไก่ต้ม - 350 กรัม
• มายองเนส - 80-100 กรัม
• ขนหัวหอมสีเขียว (หรือหัวหอม - 1 ชิ้น) - 10 ชิ้น
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. หั่นส่วนผสมทั้งหมดตามวิธีปกติสำหรับคุณ เนื้อไก่สับเป็นก้อนเล็ก ๆ ได้ดีที่สุด อย่างไรก็ตามอย่าถูชีส แต่หั่นเป็นก้อนด้วยคุณไม่รู้หรอกว่ามันอร่อยแค่ไหน ทุกอย่างมักจะถู พยายามอย่าถู แต่ให้ตัดออก เห็ดกระป๋องหรือดอง หากคุณไม่ได้หั่น ให้ใช้มีดสับเป็นชิ้นบางๆ ดังภาพนี้ รวดเร็วมากและเกือบทุกอย่างพร้อมแล้ว

2. ยังคงปรุงรสด้วยมายองเนสคุณสามารถใช้ครีมหรือโยเกิร์ตได้ เกลือต่อไป

3. ผัดจาน หั่นหัวหอมละเอียดพริกไทย ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ใส่จานพร้อมเสิร์ฟ สวยงามและอร่อยอย่างแท้จริงคุณควรประสบความสำเร็จ!

คุณสามารถเพิ่มถั่วเพิ่มเติม (100 กรัม) ลงในจานนี้ได้ เพียงสับถั่วในเครื่องปั่นแล้วใส่ลงในชาม

สูตรสลัดไก่สับปะรดและชีสแสนอร่อย

นี่คือตัวเลือกสำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่ารัสเซียทุกคนรู้ดีว่ามันถูกสร้างขึ้นมาโดยเฉพาะใน วันส่งท้ายปีเก่าหรือเช่นวันที่ 8 มีนาคม ฉันคิดว่านี่เป็นหนึ่งในสูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วเร็วที่สุด ประสบความสำเร็จมากที่สุด และอร่อยที่สุดสำหรับทุกโอกาสพิเศษ และคุณมีความคิดเห็นเกี่ยวกับเรื่องนี้อย่างไร?

น่าสนใจ! เพื่อให้มันสวยงาม ฉันจึงวางมันลงในทาร์ต! ลองนึกภาพว่ามันดูดีแค่ไหนและยังสะดวกสำหรับแขกอีกด้วย ตกแต่งยังไงบ้าง?

เราจะต้อง:

• เนื้อไก่- 400 ก
• สับปะรดกระป๋อง - 400 กรัมหรือ 1 กระป๋อง
• ชีส - 140 กรัม
• กระเทียม - 2 กลีบ
• วอลนัท - 60 กรัม
• ไข่ไก่ - 4 ชิ้น
• เกลือและพริกไทยสมุนไพรเพื่อลิ้มรส
• มายองเนส
• ทาร์ต

วิธีทำอาหาร:

1. หั่นส่วนผสมทั้งหมดเป็นชิ้นเท่าๆ กัน ได้แก่ ไข่ต้ม เนื้อไก่ต้ม และสับปะรด บางทีสับปะรดในโถเก็บอาจถูกตัดด้วยวิธีนี้แล้ว ซึ่งหมายความว่าจะดีกว่าเดิม และใช้มีดน้อยลงสำหรับคุณ

2. ชีสคือตัวเลือกที่ดีที่สุด พันธุ์ดูรัม,ถูให้ละเอียดหรือ เครื่องขูดหยาบไม่จำเป็น. สับถั่วเป็นชิ้น ๆ ด้วยมีดทำครัว เพิ่มมายองเนสเกลือและพริกไทย

3. ผสมทุกอย่างให้เข้ากันและกระจายให้ทั่วทาร์ต นั่นคือสิ่งที่เกิดขึ้น ตราบเท่าที่การเพ่งมองเพียงแต่มองดูตรงนั้นเท่านั้น ปาฏิหาริย์มหัศจรรย์. โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งหรือผักชีลาว หรืออะไรก็ได้ที่คุณชอบที่สุด

คุณสามารถสร้างผลิตภัณฑ์เดียวกันให้แตกต่างออกไปเล็กน้อยนั่นคือไม่มีทาร์ต แต่ในเลเยอร์จะมีตัวเลือกเดียวกันกับไก่และสับปะรด

1. ในการทำเช่นนี้ ให้เตรียมผลิตภัณฑ์เดียวกัน ขูดชีสและไข่เท่านั้น แล้วหั่นไก่และสับปะรดเป็นก้อน

2. ใส่ชามที่สะอาดและสวยงามควรเป็นแก้วใสเพื่อให้ได้ชั้นตามภาพทีละขั้นตอนเหล่านี้

3. หล่อลื่นทุกอย่างให้เท่า ๆ กัน ใช้เวลาของคุณ

4. เลือกไข่ที่สดใหม่เสมอ

5. สับปะรดจะทำให้อาหารจานนี้ชุ่มฉ่ำและไม่เหมือนใคร

6. และชีสจะให้ความอ่อนโยน

7. เพิ่มกระเทียมสับ 1-2 กลีบเพื่อความเผ็ดร้อนในตัวเลือกนี้

8. ทำซ้ำเลเยอร์ต่างๆ แม้ว่าคุณจะทำได้ก็ตาม อย่างเร่งรีบและอย่าทำซ้ำ

9. วางวงกลมไว้ด้านบน ผลไม้แปลกใหม่,โรยหน้าด้วยไข่ขูด

คุณสามารถตกแต่งได้หลายวิธีเช่น พริกหยวกและขึ้นฉ่ายและสร้างดวงอาทิตย์ นี่คือเที่ยวบินแห่งจินตนาการและจินตนาการของคุณ หรือโรยด้วยชีสขูดด้านบน และแฟชั่นดอกเดซี่จากไข่ขูด:

โปรดทราบว่าเวอร์ชันนี้มีส่วนผสมขั้นต่ำ แต่รสชาติเยี่ยมมาก เพลิดเพลินไปกับความงามและความอร่อยของผลงานชิ้นเอกชิ้นนี้!

สลัดไก่กับข้าวโพด แตงกวา และไข่

ในครอบครัวของฉันสลัดข้าวโพดจะยังคงอยู่ในอันดับแรกเสมอเนื่องจากข้าวโพดมีประโยชน์ต่อสุขภาพมาก แต่ก็อร่อยมากเช่นกันและอาหารทุกจานจากนั้นกลับกลายเป็นว่าหวานและน่าสนใจ แน่นอนว่าการเพิ่มไก่ทำให้สิ่งประดิษฐ์นี้นุ่มนวลยิ่งขึ้น

เราจะต้อง:

• ขารมควัน - 1 ชิ้น
• ไข่ไก่ - 4 ชิ้น
• แตงกวาสด - 4 ชิ้น
• ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• มายองเนสและเกลือ

วิธีทำอาหาร:

1. หั่นเนื้อไก่รมควันเป็นแท่งยาวแล้ววางไว้ที่ก้นชามจานวงรีทาน้ำมันด้วยตาข่ายมายองเนส นำแตงกวาสดมาล้างให้สะอาดในน้ำไหลใช้มีดเอาผิวหนังที่มีสิวออก สับให้เป็นชิ้นยาว ๆ คุณสามารถถูบนเครื่องขูดหยาบได้ โรยบนเนื้อไก่ ทามายองเนสกับแตงกวา

3. จังหวะเด็ดคือข้าวโพด โรยไข่ ตกแต่งด้วยแตงกวา ดังนี้

ในความคิดของฉัน มันกลายเป็นสูตรที่สดใสและเจ๋งมาก ง่ายสุด ๆ และมีสีสัน!

สลัดไก่เทศกาลกับลูกพรุนและวอลนัท

ตัวเลือกนี้เรียกว่าบางคนบอกว่า "มาร์เซย์" บางคนว่า " ความตั้งใจของสุภาพสตรี» ฉันคิดว่าชื่ออะไรไม่สำคัญ สิ่งสำคัญคือ มีคุณค่าทางโภชนาการและผลิตภัณฑ์ทุกอย่างเข้ากันดี ประเภทนี้สามารถจัดเตรียมได้ทุกวันและในวันหยุด

เราจะต้อง:

• เนื้อไก่ - 600 กรัม
• ชีสแข็ง- 200 ก
• ไข่ไก่ - 6 ชิ้น
• ลูกพรุน - 100 กรัม
• แครอทเกาหลี - 400 กรัม
• วอลนัท-40 ก
• มายองเนส - 100 กรัม
• กระเทียม, ออลสไปซ์, เกลือ, สมุนไพร – เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มเนื้อไก่และไข่แล้วพักให้เย็น จากนั้นหั่นไก่เป็นก้อน แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง แยกตะแกรงไข่ขาว ไข่แดง และชีส เพิ่มกระเทียมสับละเอียดลงในมายองเนส ล้างลูกพรุนให้สะอาด เทน้ำเดือด สับเป็นชิ้น

2. ล้างวอลนัทให้สะอาดใต้น้ำไหลแล้วเช็ดให้แห้ง กระดาษเช็ดปาก. วางไว้ในเครื่องปั่นและบด จากนั้นผสมกับแครอทเกาหลีที่เสร็จแล้ว

3. ตอนนี้เริ่มใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงบนจาน ชั้นแรกคือลูกพรุนสับ - มายองเนส - เนื้อไก่ - มายองเนส - แครอทกับถั่ว - มายองเนส - ชีสขูดและมายองเนส - โปรตีนขูดและมายองเนส

4. ชั้นสุดท้ายคือไข่แดง โรยด้วยจานทั้งหมดให้ทั่วบริเวณและบนพื้นผิว โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่ง ใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงแล้ว อารมณ์ดีเสิร์ฟไปที่โต๊ะ ว้าวและมันก็เป็นความงาม

คุณสามารถตกแต่งด้วยวิธีอื่นได้เช่นในรูปแบบของรังนก:

ทำอะไรก็ได้ตามที่คุณต้องการ) 🙂 ฉันเห็นชุดแบบนี้เป็นรูปเต่าโรยด้วยวอลนัทขูดด้านบนด้วย:

ความตั้งใจของเลดี้กับสับปะรด

เป็นชื่อที่ตลกมาก แต่ไม่ได้หมายความว่าผู้ชายจะไม่ชอบเขา แถมยังดูดแก้มทั้งสองข้างด้วย 🙂

เราจะต้อง:

• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
• เนื้อไก่ - 200 กรัม
• สับปะรด - 200 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• กระเทียม - 1 กานพลู
• ชีส - 150 กรัม
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. เพื่อที่จะทำให้มันแปลก ๆ ให้ใช้ชามและทามายองเนสที่ก้นของแต่ละอันแล้ววางแอปเปิ้ลหั่นลูกเต๋าเป็นชั้น ๆ คุณสามารถโรยด้วยน้ำมะนาวเล็กน้อยถ้ามันหวานมาก

2. ชั้นถัดไปคือไก่ก้อนแล้วจึงใส่มายองเนสเป็นตาข่าย

3. โรยด้วยบด หัวหอมและกระเทียม ทาด้วยมายองเนสอีกครั้ง

4. จากนั้นจึงหั่นสับปะรดและมายองเนสตามลำดับ

5. แขกคนสุดท้าย 🙂 แน่นอนว่าต้องเป็นชีสขูด เพื่อความสวยงาม ให้ติดใบพาร์สลีย์ไว้ตรงกลางชาม การค้นพบที่มีความสุข นี่คือบางส่วน! ง่ายมาก!

หากคุณไม่ชอบสับปะรดก็ค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะแทนที่ด้วยลูกพรุนและแอปเปิ้ลด้วยแตงกวาและมันจะมีลักษณะเช่นนี้))) และเพื่อความสวยงามให้ใช้วอลนัทแทนผักชีฝรั่ง "ความปรารถนาของผู้หญิงกับลูกพรุนและไก่" จะไม่ปล่อยให้ใครเฉยเลยแน่นอน!

ความอ่อนโยนของสลัดบนโต๊ะเทศกาล

ฉันทำตัวเลือกนี้ ปีใหม่จึงมีการตกแต่งต้อนรับปีใหม่ด้วยเทียนจาก เปลือกส้มเขียวหวานคุณสามารถตกแต่งได้ตามใจชอบและในแบบที่คุณต้องการรวมถึงจินตนาการเล็กน้อยหรือเดินเล่นบนอินเทอร์เน็ต ตัวเลือกนี้ใช้งานได้จริง ราคาไม่แพง และเตรียมการได้ง่าย

เราจะต้อง:

• อกไก่ - 2 ชิ้น (ประมาณ 600 กรัม)
• แตงกวาสด -4 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส - 400 กรัม
• ไข่ - 6-7 ชิ้น
• ลูกพรุน - 200 กรัม
• แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น
• วอลนัทและถั่วสน - ชิ้นละ 100 กรัม
• มายองเนส

สำหรับการตกแต่ง:

• เมล็ดทับทิม - ไม่จำเป็น
• ข้าวโพดกระป๋อง
• มะกอกดำ
• พริกไทยบัลแกเรีย (สี) หรือเปลือกส้มเขียวหวาน
• เขียวขจี

วิธีทำอาหาร:

1. การทำเป็นแบบพัฟเป็นสิ่งสำคัญมาก ดังนั้นส่วนผสมทั้งหมดจึงควรแช่ให้ชุ่มที่สุด ขั้นแรกต้มไก่และไข่ ล้างแตงกวา ลูกพรุน และแอปเปิ้ลให้สะอาด ลูกพรุนสามารถเทลงในน้ำเดือดและปล่อยทิ้งไว้ 10 นาทีเพื่อให้ไอน้ำออกมา

2. ตอนนี้เริ่มหั่นอาหาร

ชั้นแรกคืออกไก่สับเป็นก้อนและมายองเนส

ชั้นที่สอง - แตงกวาสดขูด

ชั้นที่สาม - ชีสขูดและมายองเนส

ชั้นที่สี่ - ไข่ต้มขูดบนเครื่องขูดหยาบมายองเนส

ชั้นที่ห้า - ลูกพรุนและถั่วบดในเครื่องปั่น

ชั้นที่หก - แอปเปิ้ลคิวบ์, มายองเนส

ชั้นที่เจ็ด - ชีสขูด ไม่ใช่เครื่องขูดละเอียดหรือโปรตีน

ชั้นที่แปด - เปิดจินตนาการและตกแต่งจานเช่นด้วยเมล็ดทับทิม, ข้าวโพด, มะกอก, เปลือกส้มเขียวหวานและพริกหยวกพร้อมสมุนไพร

3. หลังจากทำตามขั้นตอนทั้งหมดแล้ว ให้นำจานไปแช่ในตู้เย็นอย่างน้อย 1 ชั่วโมง เสิร์ฟเย็น อร่อย!

นี่เป็นเวอร์ชันที่แตกต่างออกไปเล็กน้อยโดยไม่มีไข่ แต่ด้วยการเติมแพนเค้กซึ่งเป็นอีกการตีความที่อร่อยมากและเป็นเอกลักษณ์ โปรดดูวิดีโอนี้จากช่อง YouTube:

ในเวอร์ชันนี้จะไม่ใส่ไข่ แต่จะทำในรูปแบบของไข่เจียวเช่นเดียวกับในแพนเค้กไข่เจียว 🙂

สลัดทุกวันกับมะเขือเทศ กระเทียม และชีส

อย่างมาก ฤดูร้อนเพียงแค่ตัวเลือกนี้ก็จะเป็นความรอดของคุณ มันจะทำให้คุณได้รับความชุ่มฉ่ำของผักและอารมณ์ดี ไม่มีอะไรจะง่ายกว่านี้อีกแล้ว ส่วนผสมปกติทุบมันด้วยมีดและ voila คุณทำเสร็จแล้ว

เราจะต้อง:

• มะเขือเทศ - 4 ชิ้น
• แตงกวา - 2 ชิ้น
• กระเทียม - 1 กานพลู
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• ชีส - 1,000 กรัม
• พริกไทยบัลแกเรีย - 2 ชิ้น
• ไก่ - 200 กรัม
• ผักชีฝรั่ง - ก้านไม่กี่
• มายองเนสครีมเปรี้ยวหรือน้ำมันพืชกับมะนาว - เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ก่อนอื่นให้ล้างผักและสมุนไพรทั้งหมดให้สะอาด ตอนนี้หั่นแตงกวามะเขือเทศด้วยวิธีใดก็ได้ที่สะดวกสำหรับคุณดังที่แสดงในภาพนี้:

2. ทางที่ดีควรขูดชีสแม้ว่าคุณจะหั่นเป็นแท่งหรือเป็นเส้นเล็ก ๆ แต่ก็ไม่เลวเช่นกัน พริกไทยบัลแกเรียหั่นเป็นเส้นอย่าลืมเอาเมล็ดออก หัวหอมตัดเป็นครึ่งวง

3. ใส่เนื้อไก่ต้มหั่นเป็นก้อน โรยด้วยสมุนไพรปรุงรสด้วยมายองเนสเกลือเพื่อลิ้มรส กลิ่นหอมชุ่มฉ่ำสำหรับคุณ!

สำคัญ! คุณสามารถเติมน้ำมันพืชด้วยน้ำมะนาวหนึ่งหยดเพื่อเป็นกรด และเพื่อเพิ่มความคิดริเริ่มคุณสามารถใช้แครกเกอร์แบบโฮมเมดหรือซื้อจากร้านค้าก็ได้

สลัดที่น่าสนใจกับแครอทเกาหลีและพริกหยวก

สำหรับ นักชิมที่แท้จริงฉันขอแนะนำรสเผ็ดเช่นแครอทเกาหลี โดยหลักการแล้วส่วนผสมทั้งหมดในนั้นสามารถตรวจด้วยตาได้โดยเฉพาะ สัดส่วนที่ถูกต้องไม่อาจยึดถือได้

เราจะต้อง:

• เนื้อไก่ - 400 กรัม
• พริกไทยบัลแกเรีย- 2 ชิ้น
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
• แครอทในภาษาเกาหลี- 400 ก

วิธีทำอาหาร:

1. ฉันทำเสร็จแล้ว แครอทเกาหลีคุณสามารถสร้างเองหรือซื้อในร้านค้าได้ ดังนั้นใส่ในชามแล้ววางเนื้อไก่ต้มลงไปคุณจะต้องฉีกเป็นชิ้น ๆ ด้วยมือของคุณ

3.ปรุงรสด้วยมายองเนสสามารถเติมเกลือได้เล็กน้อยถึงแม้ว่าแครอทสไตล์เกาหลีจะเผ็ดและมี รสเค็ม. บริโภคความเย็น อร่อย!

ถ้าคุณต้องการทำให้แขกของคุณประหลาดใจให้ทำเม่นจากส่วนผสมเดียวกัน))) สิ่งเดียวคือเพิ่มชีสขูดให้กับผลิตภัณฑ์ที่เหลือทำให้ตาเป็นมะกอก

สลัดไก่กับถั่วกระป๋อง

เราจะต้อง:

• อกไก่ - 300 กรัม
• เห็ดกระป๋อง - 150 กรัม
• น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ
• วอลนัท - 25 กรัม
• ข้อเสียของถั่ว - 1 ธนาคาร
• กระเทียม - 1 กานพลู
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• ชีส - 50 กรัม
• มายองเนส
• เกลือ

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มอกไก่จนนุ่มในน้ำเค็ม เย็นหั่นเป็นก้อน

2. หั่นหัวหอมเป็นวงแล้วผัดในกระทะด้วยน้ำมันพืชจน สีน้ำตาลทอง. เพิ่มสับ เห็ดกระป๋องและทอดผลิตภัณฑ์ทั้งหมดอีกเล็กน้อยกวน เห็ดและหัวหอมทอดจะทำให้อาหารจานนี้มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว

3. บดวอลนัทให้ละเอียดที่สุดเท่าที่จะทำได้คุณสามารถบิดมันในเครื่องปั่น

4. ปล่อยถั่วกระป๋องออกจากขวด นำของเหลวและน้ำเกลือทั้งหมดออก ผ่านกระเทียมผ่านการกด

4. ผสมส่วนผสมทั้งหมดที่ได้รับในชามลึก เพิ่มมายองเนสและเกลือ คุณยังสามารถพริกไทยและเพิ่มเครื่องปรุงรสแกงเพื่อให้ได้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์

5. ใช้แบบฟอร์มพิเศษแล้วใส่สลัดที่ได้ลงไป

สำคัญ หากไม่มีแบบฟอร์มก็สามารถรับได้ตามปกติ ขวดพลาสติกและตัดมัน

นี่คือสิ่งที่ควรจะเกิดขึ้น มีเอกลักษณ์และ ปาฏิหาริย์ที่สวยงามโรยหน้าด้วยชีสและวอลนัท เพื่อความสวยงาม ให้หั่นมะนาวเป็นวงกลม

สลัดไก่รมควันกับองุ่น

ตัวเลือกทางเศรษฐกิจที่ไม่คาดคิดกับไก่และองุ่นจะทำให้คุณจดบันทึกความทรงจำในฤดูร้อน เป็นการดีที่สุดที่จะใช้องุ่นโดยไม่มีหลุมวิธีที่ดีที่สุดคือใช้ไก่รมควันในกรณีที่รุนแรงคุณสามารถต้มได้

เราจะต้อง:

• เนื้อไก่ - 600 กรัม
• ไข่ไก่ - 6 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส - 300 กรัม
• วอลนัท - 300 กรัม
• มายองเนส – เพื่อลิ้มรส
• องุ่น - 300 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. ยืดเนื้อไก่ให้เป็นเส้นใย ขูดไข่ต้มและชีสบนเครื่องขูดหยาบ สับวอลนัทอย่างประณีตด้วยมีด นำถ้วยกลมแก้วเหล่านี้แล้ววางส่วนผสมเป็นชั้น ๆ ตามลำดับใด ๆ เฉพาะชั้นสุดท้ายเท่านั้นที่ควรเป็นองุ่น

สำคัญ! หล่อลื่นทุกชั้นด้วยมายองเนส

การเสิร์ฟที่สวยงามเช่นนี้จะออกมาเหมือนในร้านอาหาร เพียงความสุขและความยินดีที่บริสุทธิ์

คุณสามารถตกแต่งตัวเลือกนี้ด้วยองุ่นบนถาดได้ วอลนัทสามารถทดแทนอัลมอนด์ได้อย่างง่ายดาย

น่าสนใจ! ชนิดนี้เรียกว่า "ทิฟฟานี่" หลายคนชอบใส่ผักชีด้วย และคุณทำอาหารอย่างไร?

คุณชอบเนื้อรมควันในสลัดหรือไม่? แล้วคุณจะชอบตัวเลือกนี้ซึ่งทำจากขาไก่รมควันกับมันฝรั่ง) 🙂

สลัดเจ้าสาวแฮมไก่รมควันกับมันฝรั่ง

เราจะต้อง:

• มันฝรั่ง - 4 ชิ้น
• ขารมควัน- 2 ชิ้น
• ไข่ - 6 ชิ้น
• ชีสแปรรูป - 2 ชิ้น
• หัวหอมสีเขียว - เพื่อลิ้มรส
• มายองเนส – เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ตัดขาเป็นก้อน แบ่งปันบน จานแห้งโรยด้วยหัวหอมสับ ทำตาข่ายมายองเนส

สำคัญ! มันฝรั่งต้องถูให้มีน้ำหนักเพื่อให้ดูโปร่งสบาย

4. ขั้นตอนสุดท้าย- โปรตีนขูด ที่นี่เรามีความอ่อนโยน โปร่งสบาย สีขาวเขียวชอุ่มราวกับเจ้าสาว เพื่อให้สว่างขึ้นหากต้องการคุณสามารถตกแต่งเป็นวงกลมด้วยกีวีสับและแครอทขูด

น่าสนใจ! คุณยังสามารถปรุงอาหารจาน Olivier นี้ได้ด้วย ถั่วเขียวและแตงกวาดองซึ่งยังคงเรียกว่าฤดูหนาว))) แต่สำหรับไก่เท่านั้น ให้คำนึงถึงสิ่งนี้เมื่อคุณปรุงอาหารหรือต้องการปรุงอาหารบางอย่างที่คุณไม่เคยลองมาก่อน

วิธีปรุงหมวก Monomakh จากอกไก่กับทับทิม

พระราชรูปแบบนี้ รุ่นคลาสสิกเตรียมด้วยเนื้อวัวหรือหมู แต่ฉันแนะนำให้ทำกับไก่ หัวบีท และมันฝรั่ง เตรียมไว้สำหรับการเฉลิมฉลองใดๆ ดูดีมาก!

เราจะต้อง:

• อกไก่ - 2 ชิ้น
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• ไข่ - 4 ชิ้น
• หัวบีท - 1 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
• วอลนัท - 100 กรัม
• กระเทียม - 2 กลีบ
• หัวบีท - 1 ชิ้น
• มายองเนส - สำหรับแต่งตัว
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

นี่คือวิธีที่คุณสามารถนำเสนอหมวกวิเศษนี้ซึ่งถูกประดิษฐ์ขึ้นในสหภาพโซเวียต

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มหัวบีท แครอท มันฝรั่ง และไข่จนสุก ต้มเนื้อไก่ในน้ำเค็มด้วย ทำให้ทุกอย่างเย็นลง

2. จากนั้นล้างผักและไข่ทั้งหมดให้สะอาด ขั้นแรกขูดมันฝรั่งบนจานแบนที่สะอาดแล้วเกลี่ยด้วยมายองเนสเป็นชั้น ต่อไปเป็นหัวบีทขูดกับกระเทียมสับมายองเนส หลังจากเส้นใยไก่บดด้วยมือมายองเนส ชั้นถัดไปจะถูกขูด แครอทต้มจากนั้นบีทรูทและมายองเนสอีกครั้ง

4. ตอนนี้สร้าง "ประติมากรรม" จากผลิตภัณฑ์ทั้งหมดแล้วติดไว้กับมันฝรั่งขูดแล้วกดลงและสร้างรูปร่างดังกล่าว

5. หลังจากนั้นโรยทุกอย่างด้วยชีสขูดละเอียดและไข่ ประดับด้วยผลทับทิม ตัวเลือกเครื่องประดับสามารถใช้เป็นแนวคิดได้ โดยพิจารณาจากรูปถ่ายเหล่านี้:

ฉันหวังว่าโต๊ะของคุณจะเปล่งประกายด้วยความงามเช่นนี้!

กึ่งดอกกับไก่

บทความนี้อาจไม่ได้พิจารณาสลัดไก่ทุกประเภท แต่ก็มีอีกหลายอย่างที่คุณจะเห็นในเร็ว ๆ นี้เช่นกันตัวอย่างเช่น สร้อยข้อมือมรกตหรือวิธีการปรุงอาหาร เนื้อไก่สลัดเหมือนปลาเฮอริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ ดังนั้นคอยติดตามและสมัครสมาชิกบล็อกของฉันบุ๊กมาร์กบทความ สุขภาพแข็งแรงและอวยพรให้ทุกคน!!! ลาก่อน!

ป.ล.ตามปกติแล้วฉันอยากจะจบบทความนี้แล้วเมื่อฉันเจออาหารประเภทหนึ่ง สูตรแคลอรี่ต่ำจากยูทูป สลัดไก่กับคื่นฉ่ายฉันพยายามปรุง แต่ก็ยังได้ความจริง แอปเปิ้ลเขียวฉันก็เลยรวมมันไว้ตรงนั้นด้วย สำหรับผู้ที่สนใจดูที่นี่:

ฉันคิดว่าใครอยากลดน้ำหนักเตรียมอาหารจานนี้ง่ายๆ และกินเพื่อสุขภาพ

บนโต๊ะเทศกาลคุณมักจะต้องการเห็นเฉพาะสิ่งที่น่าสนใจที่สุดเท่านั้น ของว่างที่น่ารับประทาน. แขกที่คู่ควรคือสลัดอกไก่ สูตรอาหารที่เรียบง่ายและอร่อย รูปแบบต่างๆนำเสนอด้านล่าง

สลัดอกไก่รมควัน

เนื้อรมควันช่วยเพิ่มเครื่องเทศให้กับอาหารเรียกน้ำย่อย ส่วนผสม: อกไก่รมควัน 230 กรัม กระป๋องแดง ถั่วกระป๋อง, ใหญ่ แตงกวาสด, แครอท, กระเทียม, เกลือ, มายองเนส, ผักชีฝรั่งสด

1. แครอทสับด้วยเครื่องขูดพิเศษสำหรับ ขนมเกาหลี. อุปกรณ์ชนิดเดียวกันนี้ใช้สำหรับถูแตงกวา
2. ถั่วกำลังกำจัดของเหลวออกจากขวด
3. เนื้อถูกตัดเป็นแท่งเล็ก ๆ
4. ผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ทั้งหมดผสมและเค็ม

สลัดปรุงรสรมควัน อกไก่ส่วนผสมของมายองเนส กระเทียม และผักชีฝรั่งสับ

ด้วยสับปะรด

สูตรนี้เป็นหนึ่งในสูตรที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในบรรดาตัวเลือกของว่างอกไก่ ส่วนผสม: ไก่ 260 กรัม, ไข่ที่เลือกสับปะรดในน้ำเชื่อมครึ่งกระป๋อง, ชีสแข็ง 80 กรัม, มายองเนส

1. ไก่ต้มทำให้เย็นและสับละเอียด
2. ไข่ต้มสุกถูบนเครื่องขูดหยาบ
3. สับปะรดถูกตัดเป็นก้อน
4. ชีสถูด้วยเครื่องขูดที่มีการแบ่งระดับปานกลาง
5. สลัดสับปะรดและอกไก่วางเป็นชั้น ๆ ตามลำดับต่อไปนี้: ไก่ - ไข่ - ผลไม้ - ชีส

คุณสามารถตกแต่งสลัดด้วยขนวอลนัทและหัวหอมซึ่งเป็นภาพสับปะรดทั้งลูก

ด้วยการเติมเห็ด

เห็ดอะไรก็ได้ แต่ควรใช้เห็ดดองจะดีกว่า ส่วนผสม: อกไก่รมควันครึ่งกิโลกรัม 4 ชิ้น ไข่, แตงกวาดอง 2 ชิ้น, มันฝรั่ง 5 ชิ้น, เห็ดดอง 380 กรัม, หัวหอม, เกลือ, มายองเนส

1. มันฝรั่งและไข่ต้มจนนุ่มหลังจากนั้นจึงสับเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. หัวหอมสับและทอดจนเป็นสีทอง
3. เห็ดถูกตัดอย่างประณีตด้วยมีดคม แตงกวาก็ถูกบดเช่นกัน
4. ส่วนผสมทั้งหมดจะรวมกันในชามสลัด ใส่เกลือและปรุงรสด้วยมายองเนส

คุณสมบัติหลักของจานนี้คือการออกแบบในรูปแบบของแตงโมฝาน ส่วนประกอบ : 230 ก ไก่ต้ม, 1 ชิ้น หอมแดง, ชีสแข็ง 70 กรัม, 2 ชิ้น ไข่ไก่ต้ม2 มะเขือเทศลูกใหญ่มะกอกคู่หนึ่ง แตงกวาสด, เกลือ, มายองเนส

1. สับละเอียด อกต้มวางเป็นชั้นแรกเป็นรูปแตงโมฝาน
2. ต่อไปเป็นหัวหอมแดงและไข่ขูด
3. เทชีสขูดละเอียดเป็นครั้งสุดท้าย เกลือเล็กน้อยและเคลือบชั้นที่เลือกด้วยมายองเนส
4. จาก แตงกวาขูดมีการวาง "เปลือก" ของแตงโมไว้ จากชิ้นมะเขือเทศ - เยื่อกระดาษ และมะกอกแท่งบาง ๆ จะเลียนแบบกระดูก

ด้วยการออกแบบนี้อาหารเรียกน้ำย่อยจะกลายเป็น การตกแต่งที่คุ้มค่าโต๊ะใดก็ได้

ด้วยแตงกวาสด

สลัดเวอร์ชันนี้มีชื่อแยกต่างหากว่า "คาไลโดสโคป" ส่วนผสม: พริกแดงครึ่งลูก, ชีสแข็ง 70 กรัม, 2 ชิ้น ไข่ไก่ แตงกวาสด 2 ลูก อกไก่ 320 กรัม ข้าวโพดกระป๋องครึ่งกระป๋อง 160 กรัม แฮมไก่,5 ชิ้น. ลูกพรุนแห้ง.

สลัดอกไก่ต้ม - ง่าย ๆ อาหารจานที่ขาดไม่ได้ทั้งสำหรับโต๊ะรื่นเริงและสำหรับการบริโภคประจำวัน ความจริงก็คือมีมวลในเนื้อไก่ สารอาหารและธาตุรองที่จำเป็น ร่างกายมนุษย์. นอกจากนี้เนื้อไก่ยังนุ่มและชุ่มฉ่ำซึ่งทำให้อาหารมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์

เมื่อเตรียมสลัดอกไก่ต้มควรให้ความใส่ใจเป็นพิเศษกับวิธีการต้มไก่

ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารจะยืนยันว่าควรปรุงไก่ น้ำเกลือด้วยการเติมใบกระวานและพริกไทยดำ นอกจากนี้ขอแนะนำให้ทำให้ไก่เย็นลงโดยไม่ต้องเอาออกจากน้ำซุป จากนั้นจะมีความฉ่ำและมีกลิ่นหอมมากขึ้น

ขอบคุณพวกเขา คุณสมบัติด้านรสชาติเนื้อไก่ผสมผสานกับผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย ไม่ใช่แค่เท่านั้น อาหารรสเค็ม, พิมพ์ ผักดองและมะกอก แต่ก็มีรสหวานด้วย

วิธีทำสลัดอกไก่ต้ม - 15 พันธุ์

ใน จานนี้ไม่มีส่วนผสมที่มีรสชาติเด่นชัด ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดในนั้นมีความละเอียดอ่อนและ รสนุ่ม. นั่นคือเหตุผลที่สลัดนี้ได้รับชื่อ

วัตถุดิบ:

• อกไก่ - 1 ชิ้น
• สับปะรดกระป๋อง - 4 ถ้วย
• ข้าวโพดกระป๋อง - ½ถ้วย
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
• ถั่ว - ½ถ้วย
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• เกลือ, ผักชีฝรั่ง – เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

อกไก่ของฉันต้มจนเดือด เตรียมพร้อมอย่างเต็มที่เย็นและแยกออกเป็นเส้นใย หั่นสับปะรดเป็นก้อนขนาดกลาง ใส่ชีสสามอัน เครื่องขูดละเอียด. เราสับถั่ว

ในภาชนะเดียว เรารวมเนื้อไก่ ข้าวโพด สับปะรด ชีส และถั่วเข้าด้วยกัน ปรุงรสทั้งหมดนี้ด้วยมายองเนส เกลือ ใส่ผักชีฝรั่งสับละเอียดแล้วผสมอีกครั้ง สลัดพร้อม

สลัด "ฤดูใบไม้ผลิ" ไม่ได้รับชื่อดังกล่าวโดยเปล่าประโยชน์ มันค่อนข้างเบาและมี กลิ่นหอมอันน่าทึ่งฤดูใบไม้ผลิ. คุณสามารถกินได้โดยไม่ต้องมีขนมปังเนื่องจากมีขนมปังกรอบ

วัตถุดิบ:

• อกไก่ - 500 กรัม
• มะเขือเทศ - 3 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
• ถั่วแดงกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• สลัดผัก- 1 พวง
• มายองเนส, แครกเกอร์ – เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

ต้มอกไก่ เย็นแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ชีสสามชิ้นบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ ล้างมะเขือเทศแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ล้างผักกาดหอมให้แห้งและสับละเอียด ระบายของเหลวส่วนเกินออกจากถั่ว

เรารวมส่วนผสมทั้งหมดไว้ในภาชนะเดียวแล้วปรุงรสด้วยมายองเนส โรยสลัดด้วยเกล็ดขนมปังก่อนเสิร์ฟ

สลัดสูตรที่ระบุไว้ด้านล่างหมายถึง สลัดอุ่น ๆ. มันไม่คุ้มกับการปรุงอาหารมากนักเพราะเมื่อเย็นลงจนหมดก็จะสูญเสียรสชาติและการอุ่นสลัดก็ไม่ใช่ทางเลือกเช่นกัน

วัตถุดิบ:

• อกไก่ - ½ชิ้น
• แชมปิญอง - 150 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
• แครอท - ½ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• เกลือ, พริกไทย, มายองเนส – เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

ต้มอกไก่จนนุ่ม เย็น และหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ตัดชีสเป็นก้อนขนาดเท่ากัน เราทำความสะอาดและล้างแครอท หัวหอม และเห็ด สับหัวหอมอย่างประณีต, แครอทสามลูกบนเครื่องขูดหยาบ, หั่นเห็ดเป็นก้อนเล็ก ๆ ตอนนี้ควรทอดหัวหอมกับแครอทในกระทะด้วยน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง จากนั้นใส่เห็ดลงไปแล้วผัดทุกอย่างให้เข้ากันอีก 10 นาที ทอดที่เตรียมไว้ให้เย็นลงเล็กน้อยแล้วใส่ชีสและไก่ลงไป ผสมทุกอย่าง เกลือ พริกไทย ปรุงรสด้วยมายองเนสแล้วผสมอีกครั้ง อร่อย!

การเตรียมสลัดนี้เป็นเรื่องง่าย ทักษะเดียวที่พนักงานต้อนรับต้องการคือการปรุงอกไก่อย่างเหมาะสม ไม่ควรปรุงมากเกินไป แต่ก็ไม่ควรดิบเช่นกัน

วัตถุดิบ:

• อกไก่ - 2 ชิ้น
• บรอกโคลี - 1 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส - 250 กรัม
• เกลือมายองเนส – เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

ต้มอกไก่จนนุ่ม เย็น และแยกเป็นเส้นใย ต้มบรอกโคลีแยกเป็นช่อดอก ชีสสามอันบนเครื่องขูดหยาบ เรารวมส่วนผสมทั้งหมดไว้ในภาชนะเดียว ปรุงรสด้วยมายองเนสและเกลือ สลัดพร้อม

เช่น พัฟสลัดไม่สามารถเสิร์ฟในรูปแบบเล็กๆ น้อยๆ ได้ ซึ่งหมายถึงจานใสทรงลึก

คุณสามารถใช้จานธรรมดาแล้วปิดด้วยฟิล์ม ฝาครอบควรมีไว้เพื่อให้มีฟิล์มเพียงพอจากทุกขอบของแผ่น เมื่อสลัดขึ้นรูปเต็มที่แล้ว ให้คลุมด้วยฟิล์มส่วนเกินแล้วส่งไปที่ตู้เย็น จากนั้นตามหลักการของปาซกเด็กเราพลิกจานวางสลัดบนจานแบนแล้วค่อย ๆ เอาฟิล์มยึดออก

วัตถุดิบ:

• อกไก่ - 400 กรัม
• ไข่ - 4 ชิ้น
• แตงกวาสด - 2 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม

การทำอาหาร:

ต้มอกไก่ พักให้เย็น และแยกเป็นเส้นใย ต้มไข่จนสุกเต็มที่ จากนั้นเราก็ทำให้พวกมันเย็นลงและทำความสะอาด ชีสสามฟองและไข่บนเครื่องขูดหยาบ แตงกวาของฉันแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เมื่อเตรียมส่วนผสมทั้งหมดแล้วเราก็ดำเนินการสร้างสลัดต่อไป เราจัดวางผลิตภัณฑ์ตามลำดับต่อไปนี้:

ชั้นแรกคือชีส

ชั้นที่สองคือไข่ครึ่งหนึ่ง

ชั้นที่สามคือครีมเปรี้ยวกับเกลือและพริกไทย

ชั้นที่สี่คือครึ่งหนึ่งของแตงกวา

ชั้นที่ห้าคือครีมเปรี้ยว

ชั้นที่หกเป็นเนื้อไก่ครึ่งตัว

ชั้นที่เจ็ดคือครีมเปรี้ยวพร้อมเกลือและพริกไทย

ชั้นที่แปดคือไข่ที่เหลือ

ชั้นที่เก้าคือครีมเปรี้ยว

ชั้นที่สิบเป็นแตงกวา

ชั้นที่สิบเอ็ดเป็นไก่ที่เหลือ

ชั้นที่สิบสองคือครีมเปรี้ยวพร้อมเกลือและพริกไทย

เราส่งสลัดสำเร็จรูปไปในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมงแล้วจึงเสิร์ฟที่โต๊ะ

หากมีใครคิดว่าในดินแดนที่แปลกใหม่สำหรับคนของเรา ผู้คนไม่ได้บริโภคผลิตภัณฑ์แบบเดียวกับที่เราทำ เขาคิดผิดแล้ว สลัดซึ่งมีสูตรตามที่อธิบายไว้ด้านล่างเป็นข้อยืนยันที่ชัดเจนในเรื่องนี้

วัตถุดิบ:

• สลัดผักสด - ½พวง
• อกไก่ - 1 ชิ้น
• วอลนัท - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• สับปะรดกระป๋อง- 1 ธนาคาร
• มายองเนส – เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

ต้มอกไก่จนนุ่ม เย็นและหั่นเป็นชิ้น ชิ้นใหญ่. ล้างใบผักกาดให้แห้งและฉีก บดวอลนัท สับสับปะรดหยาบๆ

เรารวมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเข้าด้วยกัน ปรุงรสด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน

สลัดอกไก่และหัวบีทต้องขอบคุณหัวบีทที่มีความสว่างมาก รูปร่าง. ต้องขอบคุณกระเทียม มะรุม และน้ำมะนาว ทำให้อาหารจานนี้มีรสเผ็ดมาก แต่มีรสชาติเผ็ดร้อน

วัตถุดิบ:

• หัวบีท - 2 ชิ้น
• อกไก่ - ½ชิ้น
• น้ำมะนาว - ½ช้อนชา
• กระเทียม - 2 กลีบ
• มะรุม - 2 ช้อนชา
• มายองเนส, ผักชีฝรั่ง – เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

ต้มอกไก่จนสุกเต็มที่ เย็น และหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง ปอกกระเทียม ล้าง และสับให้ละเอียด ต้มหัวบีท เย็น สะอาด และหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ล้างผักให้แห้งและสับละเอียด

ในภาชนะเดียวเรารวมหัวบีท ไก่ กระเทียมและผักชีฝรั่ง เพิ่มมะรุมน้ำมะนาวมายองเนสลงไปแล้วผสมทุกอย่างให้ละเอียด สลัดพร้อมรับประทาน

เป็นที่ยอมรับกันโดยทั่วไปว่าชาวฝรั่งเศสเป็นผู้ชื่นชอบทุกสิ่งที่ประณีตและซับซ้อน การทำอาหารในกรณีนี้ก็ไม่มีข้อยกเว้น สลัดฝรั่งเศสกับอกไก่ - จานเด็ดซึ่งจะไม่ปล่อยให้ใครเฉยเมย

วัตถุดิบ:

• อกไก่ - 2 ชิ้น
• รมควัน ไส้กรอกชีส- 250 กรัม
• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
• มายองเนส - 150 กรัม

การทำอาหาร:

ต้มอกไก่แล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ในทำนองเดียวกันเราตัดแอปเปิ้ลที่สะอาด ชีสสามชิ้นบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ ใส่แอปเปิ้ล ชีส และไก่ลงในภาชนะเดียว ปรุงรสด้วยมายองเนสแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน

“เจ้าสาว” มีความนุ่มนวล โปร่งสบาย และ สลัดอ่อนโยนฉัน. ส่วนผสมทั้งหมดมีสีคล้ายกัน มีน้ำหนักเบา ซึ่งทำให้สลัดดูเหมือนชุดเจ้าสาวในที่สุด

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 1 ชิ้น
• ชีสแปรรูป - 2 ชิ้น
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
• ไข่ - 4 ชิ้น
• มายองเนส – เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

เราทำความสะอาดหัวหอม, ล้าง, สับละเอียด, เพิ่ม 2 ช้อนชาลงไป น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำส้มสายชูและน้ำเดือด ผสมทุกอย่างแล้วปล่อยให้หัวหอมหมัก ต้มเนื้อไก่ เย็นแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ต้มมันฝรั่งให้เย็นปอกเปลือกและสามอันบนเครื่องขูดหยาบ ต้มไข่ เย็น สะอาด แยกโปรตีนออกจากไข่แดง และสามฟองบนเครื่องขูดละเอียดในภาชนะที่แยกจากกัน ชีสแปรรูปเครื่องขูดขนาดใหญ่สามอัน

เพื่อให้ขูดได้ง่ายขึ้น ควรนำชีสไปแช่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 30 นาทีก่อน

ตอนนี้คุณสามารถเริ่มสร้างสลัดได้แล้ว

บนแฟลต จานสวยจัดเรียงส่วนผสมที่เตรียมไว้เป็นชั้น ๆ ตามลำดับต่อไปนี้:

ชั้นแรกเป็นเนื้อไก่

ชั้นที่สองคือหัวหอมดอง

ชั้นที่สามคือมันฝรั่ง

ชั้นที่สี่คือไข่แดงไก่

ชั้นที่ห้าเป็นชีสแปรรูป

ชั้นที่หกเป็นไข่ขาว

กระจายผักกาดหอมแต่ละชั้นด้วยมายองเนส เราปล่อยให้สลัดที่เสร็จแล้วชงสักครู่แล้วจึงเสิร์ฟที่โต๊ะ อร่อย!

การผสมผสาน พันธุ์ที่แตกต่างกันเนื้อสัตว์ในจานเดียวถือเป็นธุรกิจที่ค่อนข้างเสี่ยง หากคุณทำตามสูตรที่อธิบายไว้ด้านล่างทุกประการจานที่มีความเฉพาะเจาะจงดังกล่าวจะต้องได้รับห้าคะแนนอย่างแน่นอน

วัตถุดิบ:

• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
• แฮม - 150 กรัม
• ชีส - 50 กรัม
• ผักใบเขียว - 20 กรัม
• ครีมเปรี้ยว - 4 ช้อนโต๊ะ ล.
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• แตงกวาดอง - 4 ชิ้น
• อกไก่ - ½ชิ้น
• ไข่ - 2 ชิ้น

การทำอาหาร:

ล้างแตงกวาและมะเขือเทศแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ต้มอกไก่จนนุ่มและหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง ต้มไข่ให้เย็นและสามฟองบนเครื่องขูดหยาบ ตัดแฮมเป็นเส้น ชีสสามชิ้นบนเครื่องขูดชั้นดี ล้างผักให้แห้งและสับละเอียด

เรารวมส่วนผสมทั้งหมดไว้ในภาชนะเดียวเกลือปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวและผสมให้เข้ากัน

จานนี้ได้ชื่อมาจากรสชาติที่ผิดปกติ ในทางกลับกันเพื่อให้ได้รสชาตินี้เป็นไปได้ด้วยการผสมผสานระหว่างแอปเปิ้ลและกระเทียม สิ่งสำคัญที่สุดคือแอปเปิ้ลมีรสหวานอมเปรี้ยว

วัตถุดิบ:

• ไข่ - 2 ชิ้น
• อกไก่ - ½ชิ้น
• แตงกวา - 1 ชิ้น
• แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น
• กระเทียม - 3 กลีบ

การทำอาหาร:

ต้มไข่ให้เย็นปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แตงกวาของฉันและหั่นเป็นเส้น ต้มอกไก่ เย็นแล้วหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง ล้างแอปเปิ้ล ปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

ตอนนี้เรารวมส่วนผสมทั้งหมดเหล่านี้ไว้ในภาชนะเดียวผสมใส่กระเทียมสับลงไปปรุงรสด้วยมายองเนสแล้วผสมอีกครั้ง สลัดพร้อม

แม่บ้านทุกคนรู้ดีว่าเนื้อไก่เข้ากันได้ดีกับผัก เป็นเรื่องปกติที่จะมีสูตรอาหารที่แตกต่างกันมากมายทั้งผักและไก่ สูตรด้านล่างเป็นการยืนยันที่ชัดเจนเกี่ยวกับเรื่องนี้

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 300 กรัม
• พริกหวาน - 1 ชิ้น
• กระเทียม - 2 กลีบ
• น้ำมันพืช - 20 มล.
• เนื้อไก่ - 200 กรัม
• เกลือ, พริกไทย, ครีม - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมะนาว - 5 มล.

การทำอาหาร:

ล้างกะหล่ำปลีให้แห้งแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ล้างพริกไทยและแอปเปิ้ลเอาแกนออกจากพวกมันหั่นเป็นเส้นแล้วเทลงไป น้ำมะนาว. ปอกกระเทียมสับและทอดในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง ต้มเนื้อไก่จนนุ่ม เย็น หั่นเป็นเส้นใหญ่ แล้วจุ่มลงในน้ำมันและกระเทียม

เรารวมส่วนผสมทั้งหมดไว้ในภาชนะเดียว ปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว เกลือ พริกไทย และผสมให้เข้ากัน

สลัดอกไก่และถั่วค่อนข้างอร่อยและมี รสเผ็ด. ด้วยเหตุนี้จึงสามารถปรุงได้อย่างปลอดภัย ตารางเทศกาลประกอบด้วยสุราชนิดแข็ง

วัตถุดิบ:

• อกไก่ - 600 กรัม
• ถั่วกระป๋อง - 400 กรัม
• แตงกวาเค็ม- 200 กรัม
• วอลนัท - 50 กรัม
• ซีอิ๊วขาว - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• หัวหอม, เกลือ, พริกไทย, น้ำมันพืช - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

ต้มอกไก่ เย็นแล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่ อบถั่วให้แห้งในไมโครเวฟแล้วบดให้มีขนาดปานกลาง แตงกวาของฉันแล้วหั่นเป็นครึ่งวงกลม ระบายของเหลวส่วนเกินออกจากถั่ว ล้างหัวหอมให้แห้งและสับละเอียด ตอนนี้เรารวมส่วนผสมทั้งหมดเหล่านี้ไว้ในชามลึกใบเดียว ตอนนี้ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวและน้ำมันพืช ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน จากนั้นเติมเกลือและพริกไทยลงไป รสนิยมของตัวเอง. ควรผสมสลัดอีกครั้งแล้วเสิร์ฟ

หากคุณต้องการทำให้ครอบครัวและเพื่อน ๆ ของคุณประหลาดใจคุณสามารถเตรียมอาหารจานที่มีสูตรอธิบายไว้ด้านล่างได้อย่างปลอดภัย สตรอเบอร์รี่กับไก่ต้มไม่ใช่ส่วนผสมของผลิตภัณฑ์ตามปกติอย่างแน่นอนและ arugula และครีมบัลซามิกจะทำให้สลัดมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์

วัตถุดิบ:

• อกไก่ - 200 กรัม
• Arugula - 50 กรัม
• ผักกาดหอมภูเขาน้ำแข็ง - 300 กรัม
• สตรอเบอร์รี่ - 100 กรัม
• น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• อัลมอนด์สับ - 20 กรัม
• ครีมบัลซามิก - 20 กรัม

การทำอาหาร:

ต้มอกไก่แล้วแยกเป็นเส้นใย ล้างสตรอเบอร์รี่และเอาก้านออก ล้างและทำให้แห้ง arugula และผักกาดหอม

เราใส่ใบผักกาดหอมลงบนจานแต่ละใบ แล้วใส่เนื้อไก่ สตรอเบอร์รี่ อารูกูลา และอัลมอนด์สับลงไป จากนั้นเราก็เติมน้ำมันมะกอกและครีมบัลซามิกลงในผลิตภัณฑ์เหล่านี้แล้วผสมให้เข้ากัน อร่อย!

สลัดไก่และลูกพรุน - พอแล้ว จานที่มีชื่อเสียงซึ่งมีสูตรการทำอาหารหลายสูตร หนึ่งในนั้นอธิบายไว้ด้านล่าง

วัตถุดิบ:

• ไข่ - 3 ชิ้น
• อกไก่ - ½ชิ้น
• ชีส - 100 กรัม
• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
• ลูกพรุนหลุม - 70 กรัม
• วอลนัท - 50 กรัม
• หัวหอม - 1 หัว
• มายองเนส – เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

ต้มไก่ให้เย็นแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เราทำความสะอาดหัวหอม ล้าง สับให้ละเอียด แล้วลวกด้วยน้ำเดือด ปอกแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นก้อน ต้มไข่ให้เย็นปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ชีสสามชิ้นบนเครื่องขูดชั้นดี ลูกพรุนของฉันแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เราสับถั่ว

ในวงแหวนการทำอาหาร ให้จัดวางผลิตภัณฑ์เป็นชั้นๆ ตามลำดับต่อไปนี้:

ชั้นแรกเป็นเนื้อไก่

ชั้นที่สองคือหัวหอม

ชั้นที่สามคือแอปเปิ้ล

ชั้นที่สี่คือไข่

ชั้นที่ห้าเป็นลูกพรุน

ชั้นที่หกคือชีส

ชั้นที่เจ็ดเป็นถั่ว

เราเคลือบผักกาดหอมแต่ละชั้นด้วยมายองเนสแล้วส่งไปที่ตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมงเพื่อให้ชุ่ม

ตามเนื้อผ้าสลัดไก่จะใช้เนื้อไก่ต้มซึ่งมักเป็นอกไก่ ผสมกับกระเทียม เห็ด ชีส ผลไม้ ผัก และผลิตภัณฑ์อื่นๆ เนื่องจากไก่เข้ากันได้ดีกับทุกอย่างในตู้เย็น คุณจึงมีสลัดไก่ให้เลือกมากมาย ในขณะเดียวกันเพื่อไม่ให้สับสนโดยเฉพาะสำหรับคุณ 20 สลัดที่ดีที่สุดกับไก่ ทดสอบด้วยตัวเอง ด้านล่างนี้เป็นคำอธิบายของอาหารทั้ง 20 รายการ - คุณเพียงแค่ต้องเลือกรายการใดรายการหนึ่งแล้วเตรียมสลัดไก่ตามสูตร

สลัดไก่และปลาหมึก

วัตถุดิบ:เนื้อไก่ 300 กรัม, กะหล่ำปลีปักกิ่งในปริมาณเท่ากัน, พริกหยวกขนาดกลาง 1 อัน, มะเขือเทศ 2 ลูก, ปลาหมึกชิ้นเล็ก 3 ชิ้น, โยเกิร์ตหรือครีมเปรี้ยว, แอปเปิ้ล 1 ผล, น้ำมะนาว, เกลือตามชอบ

สูตรอาหาร:ปอกเปลือกปลาหมึก ต้มในน้ำเค็มแล้วหั่นเป็นเส้น ต้มเนื้อด้วยวิธีเดียวกัน แต่หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ มะเขือเทศพริกและแอปเปิ้ลหั่นเป็นก้อนโรยด้วยน้ำมะนาว ล้างผักกาดขาวให้แห้ง หั่นเป็นชิ้นบางๆ เราผสมส่วนผสมทั้งหมดเกลือเพื่อลิ้มรสและเพิ่มครีมหรือโยเกิร์ต สลัดพร้อม

สลัดกับอะโวคาโดและไก่

วัตถุดิบ:เนื้อ 100 กรัมในรูปแบบใด ๆ (ต้มหรืออบ), แตงกวาสด, อะโวคาโด - 1 ชิ้น, แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น, 3-4 ช้อนโต๊ะ โยเกิร์ต 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาวและผักโขม 100 กรัม

สูตรอาหาร:แยกเนื้อไก่ออกจากกระดูกและหนัง หั่นเป็นชิ้น ปอกอะโวคาโด แอปเปิ้ล และแตงกวา จากนั้นหั่นอะโวคาโดกับแตงกวาเป็นชิ้นเล็ก ๆ แต่จะดีกว่าถ้าขูดแอปเปิ้ล - สลัดจะอิ่มตัวด้วยน้ำผลไม้ได้ดีกว่า ในตอนท้ายของการปรุงอาหาร ผสมและปรุงรสด้วยโยเกิร์ต

สลัดไก่ฮาวาย

วัตถุดิบ:เนื้อ 600 กรัม, แฮม 250 กรัม, สับปะรดในปริมาณเท่ากัน (ไม่ต่างกัน, สดหรือกระป๋อง), ก้าน 3 อัน คื่นฉ่ายสด, เม็ดมะม่วงหิมพานต์หรือถั่วแมคคาเดเมีย 100 กรัม (แปลกใหม่เล็กน้อย), มายองเนส 150 มล., น้ำสับปะรด 60 มล. (คุณสามารถใช้น้ำเชื่อมได้หากสับปะรดกระป๋อง), หัวหอมสีเขียว, 2 ช้อนชา น้ำส้มสายชูและ 3 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้งเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

สูตรอาหาร:เนื้อไก่ต้ม แฮม และสับปะรดหั่นเป็นลูกเต๋า ล้างคื่นฉ่ายและสับเป็นชิ้น หัวหอมสีเขียวและถั่วก็สับผสมส่วนผสมทั้งหมด สำหรับการแต่งตัวให้ใช้มายองเนส น้ำสัปปะรด(น้ำเชื่อม) น้ำผึ้ง น้ำส้มสายชู ผสมให้เข้ากัน ภาชนะแยกต่างหากและเพิ่มลงในสลัด ผสมเบา ๆ อีกครั้ง

สลัดกับไก่ เห็ดแชมปิญอง และขึ้นฉ่าย

วัตถุดิบ:คื่นฉ่ายสด 2 ก้าน, เนื้อไก่ต้ม 200 กรัม, เห็ดแชมปิญองขนาดกลาง 200 กรัม, แตงกวาดอง 2 ชิ้น, มายองเนส 50 กรัม, มัสตาร์ด, พริกไทยและเกลือ 1 ช้อนโต๊ะ

สูตรอาหาร:แบบดั้งเดิมเนื้อไก่จะถูกหั่นเป็นก้อนแล้วหั่นเป็นเส้นคื่นฉ่ายบาง ๆ แตงกวาหั่นเป็นก้อนและเห็ดเป็นชิ้น ผัดเห็ดในน้ำมันแล้วผสมกับส่วนผสมที่เหลือ เกลือและพริกไทย. สำหรับการแต่งตัวให้ใช้มายองเนสหลังจากผสมกับมัสตาร์ดแล้ว ในตอนท้ายตกแต่งด้วยกิ่งก้านสีเขียว

สลัดแสนอร่อยกับไก่และถั่วแดง

วัตถุดิบ:เนื้อไก่ 300 กรัม, ผักดอง 2 ชิ้น, มันฝรั่งต้ม 2 ชิ้น, ไข่ต้ม 3 ฟอง, หัวหอม 1 หัว, ถั่วกระป๋อง 0.5 กระป๋อง, มายองเนส 50 กรัม, สมุนไพร (ผักชีฝรั่ง), พริกไทยและเกลือ

สูตรอาหาร:เนื้อ ไข่ แตงกวา และมันฝรั่งหั่นเป็นก้อน และหัวหอมเป็นครึ่งวง สะเด็ดน้ำเกลือออกจากถั่วแล้วผสมส่วนผสมทั้งหมด ปรุงรสด้วยมายองเนส จัดเรียงเป็นชิ้นๆ และโรยหน้าด้วยผักชีฝรั่ง

สลัดกับไก่และส้ม

วัตถุดิบ:อกไก่ต้ม 200 กรัม แตงกวาสด 1 ลูก ผักกาดหอม 1 พวง ส้ม 1 ลูก ต้นหอม 2 ช้อนโต๊ะ เมล็ดงา 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก, กานพลูกระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ ล. ซีอิ๊ว, 1 ช้อนชา มัสตาร์ด (โดยเฉพาะ Dijon) 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมะนาว เกลือ และพริกไทยเพื่อลิ้มรส

สูตรอาหาร:หั่นไก่และแตงกวาเป็นก้อน ปอกเปลือกส้ม เอาฟิล์มออกแล้วหั่นเป็นชิ้น สับหัวหอม ล้างผักกาดหอมแล้วหั่นเป็นชิ้น สำหรับน้ำสลัด ให้ผสมน้ำมันมะกอกกับซีอิ๊วขาว น้ำมะนาว มัสตาร์ดและกระเทียมที่บีบด้วยเครื่องรีด เทส่วนผสมทั้งหมดด้วยซอสนี้และผสมให้เข้ากัน ในตอนท้ายของการปรุงอาหารให้ใส่เมล็ดงาที่ทอดไว้ก่อนหน้านี้ในกระทะ

สลัดกับไก่และดอกกะหล่ำ

วัตถุดิบ:เนื้อต้ม 300 กรัม, มะเขือเทศเชอรี่ 5 ลูก, พาร์เมซานชีส 100 กรัม, ดอกกะหล่ำ 200 กรัม, กระเทียม 1 กลีบ, ครีมเปรี้ยว 50 กรัม และมายองเนส เกลือ และพริกไทยในปริมาณเท่ากัน

สูตรอาหาร:หั่นเนื้อเป็นก้อนเล็ก ๆ หั่นมะเขือเทศ (เนื่องจากมีขนาดเล็กอยู่แล้ว) ออกเป็น 2 ส่วน ขูดชีสแข็ง (ใหญ่) กะหล่ำแยกออกเป็นช่อดอกหลังจากต้มในน้ำเค็มประมาณ 10-15 นาที ผ่านกระเทียมผ่านการกดแล้วผสมมายองเนสกับครีมเปรี้ยว ผสมส่วนผสมทั้งหมดก่อนเสิร์ฟ ปรุงรสด้วยน้ำสลัดของเราและเติมเกลือ/พริกไทย

สลัดชั้นกับไก่และเห็ด

วัตถุดิบ:ไก่ต้ม 300 กรัม, ไข่ต้ม 2 ฟอง, แชมปิญอง 200 กรัมและชีสแข็ง, หัวหอม, น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ, มายองเนส 200 กรัมในปริมาณเท่ากัน

สูตรอาหาร:ขูดไข่บนเครื่องขูดหยาบแล้วหั่นเนื้อเป็นก้อน ล้างเห็ด ตากแห้ง หั่นเป็นชิ้น ชีสยังขูดบนเครื่องขูดหยาบ สับหัวหอมแล้วทอดกับเห็ดจนสุกครึ่ง ใส่ชั้นตามลำดับต่อไปนี้: ไก่ (ด้านล่าง), ไข่, เห็ดกับหัวหอม, ชีส (บน), ทาแต่ละชั้นด้วยมายองเนส ด้านบนตกแต่งด้วยไข่ขูดและหัวหอม

สลัดกับไก่และมะเขือเทศ

วัตถุดิบ:เนื้อต้ม 400 กรัม 4 แดง มะเขือเทศลูกใหญ่,ขึ้นฉ่ายก้านใหญ่ 1 ก้าน,ผักกาดหอม 100 กรัม,1 ช้อนโต๊ะ มายองเนสไขมันต่ำและโยเกิร์ตหอมแดงขนาดเล็กในปริมาณเท่ากัน

สูตรอาหาร:หั่นมะเขือเทศเป็น 8 ชิ้น แต่อย่าหั่นให้หมด (นี่สำคัญ!) แบบดั้งเดิมเนื้อจะถูกหั่นเป็นก้อนผสมกับหัวหอมและคื่นฉ่ายสับละเอียด เพิ่มโยเกิร์ตกับมายองเนสเกลือและผสมให้เข้ากัน แบ่งผักกาดหอมสับออกเป็น 4 ชามสลัด โดยใส่มะเขือเทศที่เปิดไว้ในแต่ละชาม และใส่ผักกาดหอมไว้ด้านบน

สลัดกับส้มโอและไก่

วัตถุดิบ:อกไก่ต้ม 150 กรัม 100 กรัม ลูกพรุนที่ดี, ส้มโอสุกขนาดใหญ่หนึ่งลูก ถั่วสน(1-2 ช้อนชา) มายองเนส และเกลือ

สูตรอาหาร:หั่นเนื้อไก่เป็นชิ้นเล็กๆ ล้างลูกพรุนในน้ำให้สะอาด เทน้ำเดือดแล้วปล่อยให้นึ่งประมาณ 15 นาที จากนั้นหั่นเป็นชิ้นใหญ่ ล้างเกรปฟรุตแล้วหั่นเป็นก้อน ผสมกับส่วนผสมที่เหลือ ปรุงรสด้วยมายองเนส เกลือ และโรยด้วยถั่วสน

สลัดไก่กับขนมปังกรอบ

วัตถุดิบ:เนื้อไก่(ทอด) 100 กรัม แตงกวา 1 ลูก เนื้อปู 200 กรัม ครึ่งกระป๋อง ถั่วกระป๋อง, แชมเปญ 200 กรัม, 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืชมายองเนส 100 กรัม, ขนมปัง 1 ชิ้น (ควรเป็นสีดำ), เกลือ, สมุนไพร

สูตรอาหาร:ตัดเนื้อทอดในกระทะเป็นชิ้น ๆ ในทำนองเดียวกัน หั่นเห็ดและทอด ทอดขนมปังดำก้อนในเตาอบหั่นเนื้อปูและแตงกวาเป็นเส้น ผสมส่วนผสมทั้งหมด เพิ่มถั่ว (ไม่มีน้ำเกลือ) และปรุงรสด้วยมายองเนส ผสมให้เข้ากันอีกครั้ง

สลัดกับไก่และพาสต้า

วัตถุดิบ:ผักต้ม 3 ถ้วย (มี), ไก่ต้ม 300 กรัม, ชีส 200 กรัม, พาสต้า 500 กรัม, 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 2 ก้านคื่นฉ่าย สำหรับซอส น้ำมันพืช 1/2 ถ้วย, น้ำส้มสายชู tarragon 3-4 ช้อนโต๊ะ, น้ำตาลครึ่งช้อนชา, มาจอแรมแห้งในปริมาณเท่ากัน, มัสตาร์ด 1/4 ช้อนชา, หอมแดง 1-2 ก้าน, ผักชีฝรั่ง

สูตรอาหาร:ขั้นแรก ต้มพาสต้าในกระทะ เติมเกลือและน้ำมันเพื่อลิ้มรส ที่เสร็จเรียบร้อย
ระบายพาสต้าในกระชอน ถ่ายโอนไปยังชามสลัดขนาดใหญ่แล้วผสมกับชีสก้อน ชิ้นไก่ ผัก และคื่นฉ่ายสดชิ้น รวมส่วนผสมซอสลงในชามแล้วเทซอสลงบนพาสต้า ขอแนะนำให้แช่เย็นสลัดก่อนเสิร์ฟ

สลัดพร้อมข้าวและไก่ชาวอินโดนีเซีย

วัตถุดิบ:อกไก่ทอด 300-400 กรัม 300 กรัม ข้าวต้ม, พริกแดงและเขียว - อย่างละ 1 อัน, มายองเนส 100 กรัม, โยเกิร์ต 150 กรัม, 2 ช้อนโต๊ะ ซอสมะเขือเทศ 1 ช้อนชา ขิง ผักชีฝรั่ง 1 ก้าน เกลือ และพริกไทยดำป่น

สูตรอาหาร: พริกหยวกหั่นเป็นเส้นแล้วเคี่ยวในน้ำมันพืช หั่นเนื้อเป็นก้อนแล้วผสมกับข้าวและพริกหวาน เตรียมซอสโยเกิร์ต มายองเนส ซอสมะเขือเทศ เกลือ พริกไทย และขิง ปรุงรสด้วยสลัด โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งก่อนเสิร์ฟ

สลัดอกไก่และมะเขือยาว

วัตถุดิบ:มะเขือยาว 200 กรัม อกไก่ทอด 100 กรัม 50 กรัม มันฝรั่งต้มและแครอท, น้ำมันพืชสำหรับทอด, แตงกวา 1 ลูก, ใบโหระพาและผักชีฝรั่งเท่ากัน สำหรับการแต่งตัวให้ใช้ครีมเปรี้ยวมะรุมมัสตาร์ดและน้ำมะนาว

สูตรอาหาร:มะเขือยาวหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เคี่ยวกับใบโหระพาในน้ำมัน ผักต้มหั่นเป็นชิ้น ๆ สับผักใบเขียวแล้วสับเนื้อและมันฝรั่งเป็นก้อน ผสมกับน้ำสลัดและตกแต่งด้วยสมุนไพรก่อนเสิร์ฟ

สลัดกับไก่และสตรอเบอร์รี่

วัตถุดิบ:เนื้อไก่ 300 กรัมทอดในกระทะ, สตรอเบอร์รี่สด 200 กรัม, ถั่วงอกถั่วเหลืองกระป๋อง 100 กรัม, 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช. สำหรับการแต่งตัวให้รับประทาน 1 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู 3% ซีอิ๊วขาวในปริมาณเท่ากัน 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก 1 ช้อนชา ขิงบด,พริกไทยขาวป่น.

สูตรอาหาร:หั่นสตรอเบอร์รี่ครึ่งหนึ่งแล้วผสมกับเนื้อ ขิง ถั่วงอกถั่วเหลือง เทลงบนซอส ผสมและตกแต่งด้วยสมุนไพรก่อนเสิร์ฟ

สลัดไก่กับไวน์ขาว

วัตถุดิบ:ไก่ต้ม 200 กรัม, แตงกวาดอง 2 ชิ้น, เห็ดแชมปิญอง 100 กรัม, 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก, ไวน์ขาวแห้ง 100 กรัม, พริกไทยดำบดสด, เกลือและพาร์สลีย์

สูตรอาหาร:ต้มและหั่นเห็ดเป็นก้อน บดแตงกวาและเนื้อต้มในลักษณะเดียวกัน ผสมทุกอย่าง เติมเกลือและพริกไทยตามชอบ ปรุงรสด้วยไวน์ หลังจากผสมกับน้ำมันมะกอก อย่าลืมโรยด้วยผักชีฝรั่งสับก่อนเสิร์ฟ

สลัดกับไก่และหัวไชเท้าสีเขียว

วัตถุดิบ:เนื้อไก่ต้ม 300 กรัม หัวไชเท้าเขียว 100 กรัม มายองเนสและเกลือ

สูตรอาหาร:สับไก่ให้ละเอียดแล้วใส่จานกว้าง ใส่ชั้นที่สอง หัวไชเท้าสีเขียวใส่เกลือแล้วเทมายองเนสลงไปด้านบน อร่อย!

สลัดคลาสสิกกับไก่และองุ่น

วัตถุดิบ:อกไก่ 500 กรัม ต้มแล้วผัดกับแกง 50-60 กรัม อัลมอนด์บดชีส 200 กรัม ไข่ต้ม 4 ฟอง มายองเนส 200 กรัม และองุ่น 100 กรัม

สูตรอาหาร:ตามลำดับใส่อกไก่สับ, ชีสขูด, ไข่สับลงในชามสลัด โรยแต่ละชั้นด้วยอัลมอนด์และปรุงรสด้วยมายองเนส ตกแต่งด้วยองุ่นผ่าครึ่ง (วางซ้อนกันให้แน่น)

สลัดร้อนกับไก่ ถั่วเลนทิล และบรอกโคลี

วัตถุดิบ:ถั่วเลนทิล 125 กรัม, บรอกโคลี 225 กรัม, อกไก่รมควัน 350 กรัม, กระเทียม 1 กลีบ, ผงมัสตาร์ดอังกฤษ 1 ช้อนชา, 2 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูบัลซามิก, 4 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก 1 หัวหอม

สูตรอาหาร:ต้มถั่วเลนทิลและบรอกโคลี หั่นกะหล่ำปลีเป็นชิ้นเล็ก ๆ ในชามอีกใบ ผสมกานพลูกระเทียมบดกับเกลือ มัสตาร์ด น้ำส้มสายชู และน้ำมันมะกอก หั่นหัวหอมแล้วทอดในน้ำมันเป็นเวลา 5 นาที เพิ่มไก่กับบรอกโคลีและเคี่ยวประมาณ 2-3 นาที ในตอนท้ายของการปรุงอาหาร ผสมกับถั่วเลนทิลและเติมน้ำสลัด

สลัดด้วย ไก่โฮมเมดและราสเบอร์รี่

วัตถุดิบ:เนื้อไก่ 300 กรัม พริกหวาน 200 กรัม 3 ไข่ต้ม,ราสเบอร์รี่ ½ ถ้วย, มายองเนส 1 ถ้วย, เกลือ

สูตรอาหาร:บดเนื้อนกต้มแล้วรวมกับพริกไทยแล้วหั่นเป็นเส้น เพิ่มไข่สี่ฟอง ปรุงรสด้วยมายองเนส เกลือเล็กน้อย และเพิ่มผลเบอร์รี่

เป็นที่น่าสังเกตว่าไม่จำเป็นต้องมีสลัดไก่ จานวันหยุดอย่างที่แม่บ้านหลายคนเชื่อ สลัดเหล่านี้ส่วนใหญ่จัดทำขึ้นภายใน 30-40 นาที คุณจึงสามารถปฏิบัติต่อครอบครัวที่เพิ่งกลับบ้านในวันทำงานปกติด้วยสูตรอาหารแสนอร่อย แขกที่ไม่คาดคิดที่มาในวันหยุด

อาหารจานโปรดของหลายๆ คนคือสลัด มันอาจจะเรียบง่ายโดยใช้ส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่าง หรือจะซับซ้อน สบายๆ หรือรื่นเริงก็ได้ แต่ที่สำคัญที่สุด สลัดจะต้องอร่อย เนื้อไก่จะช่วยให้สลัดอร่อยและเบาง่ายต่อการเสริมด้วยผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายและ ซอสที่น่าสนใจ. สลัดง่ายๆ กับอกไก่ต้มสามารถเตรียมได้แม้โดยผู้ปรุงอาหารมือใหม่

สลัดอกไก่ทุกวัน

อกไก่- นี่คือเนื้อสัตว์ที่บริโภคโดยผู้ที่ใส่ใจสุขภาพและรูปร่างของตนเอง นอกจากนี้ยังมีเนื้อไก่และหลายชนิดที่เตรียมไว้ อาหารอร่อย. ของที่เตรียมง่ายก็สังเกตได้ สลัดหลากหลาย. โดยการเปลี่ยนน้ำสลัดคุณก็จะได้ รสชาติใหม่จาน.

สลัดกับผักกาดขาวและอกไก่ซีซาร์

สลัดคลาสสิกกับอกไก่ต้มและพาร์เมซานชีสที่เสิร์ฟในร้านอาหารหลายแห่งกลายเป็น "ซีซาร์" มันเป็นอาหารจานนี้ที่กลายเป็นพื้นฐานของอาหารจานอื่น ๆ

ประวัติความเป็นมาของ "ซีซาร์" ย้อนกลับไปในเดือนกรกฎาคม พ.ศ. 2467 เมื่อเจ้าของร้านอาหารซีซาร์ คาร์ดินี ต้องการเลี้ยงแขกอย่างเอร็ดอร่อย แต่มีผลิตภัณฑ์ชุดเล็กๆ จึงตัดสินใจนำผักกาดหอม ไข่ ขนมปังปิ้ง และพาร์เมซานมารวมกัน จานเดียวแล้วปรุงรสสลัดด้วยซอสวูสเตอร์และน้ำมันมะกอก ไม่กี่ปีต่อมาพี่ชายของซีซาร์ก็ใส่ปลาแอนโชวี่ลงในสลัด และสูตรสลัดซีซาร์กับไก่ต้มก็ปรากฏขึ้นในภายหลัง แต่ได้รับความนิยมอย่างแท้จริงไม่เพียง แต่ในอเมริกาเท่านั้น แต่ทั่วโลก

ปัจจุบันนี้นอกจากส่วนผสมหลักแล้ว พริกหยวก มะเขือเทศเชอรี่ กุ้ง แอนโชวี่ หรือ โบว์สีน้ำเงิน. แทนที่ ไข่ไก่นกกระทาและผักกาดหอม - ผักกาดขาวปลี หากต้องการเรียนรู้วิธีการปรุงสลัดไก่ต้มตามสูตรด้วย ภาพถ่ายทีละขั้นตอนได้สลัดที่อร่อยและนุ่มนวลมากด้วยการเพิ่ม kefir เข้าไป

สลัดสับปะรดและอกไก่ (สูตรพร้อมรูป)

การผสมผสานระหว่างไก่และสับปะรดที่หลายๆ คนชื่นชอบ พบว่าสิ่งนี้เกิดขึ้นได้ในสลัดที่วางเรียงกันเป็นชั้นๆ เพื่อลดปริมาณแคลอรี่ของสลัดจึงปรุงรสด้วยมายองเนสผสมกับเคเฟอร์ ดังนั้นรสชาติจึงยังคงความนุ่มนวลและรูปร่างไม่ได้รับผลกระทบ

ในสลัดอกไก่ต้มและสับปะรดก็ใส่เหมือนกัน ข้าวโพดกระป๋องและ เห็ดทอด. ไม่มีให้บริการในทุกประเทศ สับปะรดสดดังนั้นพวกเขาจึงใส่ในสลัดบ่อยที่สุด ผลไม้กระป๋อง. แทนที่จะใส่เห็ดแชมปิญอง สามารถใส่เห็ดลงในสลัดได้

สูตรอาหารที่มีรูปถ่ายจะช่วยคุณเตรียมสลัดเนื้ออกไก่ต้ม

สลัดแตงโมลิ่มกับไก่

สลัดอกไก่ต้ม แตงกวา และชีส

สลัดที่ไม่ธรรมดาที่ได้จากการรวมเนื้อ มะเขือเทศ และไข่ไว้ในจานเดียว สลัดนี้จะทำให้คนที่คุณรักพอใจเป็นอาหารเช้า กลางวัน หรือเย็น

วัตถุดิบ

• มะเขือเทศ - 3 ชิ้น;
• แตงกวา - 2 ชิ้น;
• ฮาร์ดชีส - 150 กรัม;
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
• เนื้อไก่ - 2 เล็กหรือ 1 ใหญ่
• มายองเนส - 400 กรัม;
• กรีนเนอรี่;
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

วิธีทำสลัดไก่ต้ม - สูตรแตงกวาและชีส:

ควรต้มเนื้อไก่กับหัวหอมหรือออลสไปซ์ครึ่งลูก เย็นและสับละเอียด หั่นไข่ต้มเป็นเส้นเหมือนแตงกวา หั่นมะเขือเทศเป็นเส้นแล้วขูดชีส

สลัดควรจัดวางบนจานขนาดใหญ่ที่สวยงาม หรือบนจานที่แบ่งส่วนเล็กๆ โดยใช้วงแหวนทำอาหาร วางเนื้อไก่ก่อน ตามด้วยแตงกวา ไข่ และมะเขือเทศ แต่ละชั้นทาด้วยมายองเนสและเค็มเล็กน้อย สลัดโรยหน้าด้วยชีสขูดและสมุนไพรสด

สลัดกับอกไก่ต้มถั่วและแตงกวา

ถั่วเกิดขึ้น ประเภทต่างๆและสี ถั่วแดงเหมาะที่สุดสำหรับสลัด สุกเร็วและดูดีเมื่ออยู่ในจาน ถั่วแดงมีธาตุและวิตามินมากกว่า สามารถเพิ่มลงในสลัดได้ทั้งแบบกระป๋องและแบบต้ม หากคุณทำสลัดโดยไม่ใช้มายองเนส เด็กๆ ก็สามารถรับประทานได้

วัตถุดิบ

• เนื้อไก่ - 500 กรัม;
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม;
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น (ใหญ่);
• ถั่วแดง - 1 ถ้วย;
• กะหล่ำปลีปักกิ่ง - พวง;
• แครกเกอร์ - 1 แก้ว;
• มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว - 500 กรัม

วิธีทำสลัดอกไก่ต้ม สูตรง่ายๆ และอร่อย:

ต้มเนื้อไก่ประมาณ 10-12 นาทีแล้วสับให้ละเอียด ต้มถั่วแช่ไว้ล่วงหน้า 1 ชั่วโมง หากไม่มีเวลาคุณสามารถนำถั่วกระป๋องมาได้

สับ กะหล่ำปลีจีนและมะเขือเทศ เตรียมขนมปังกรอบโดยการทำให้ขนมปังแห้งในกระทะหรือซื้อขนมปังสำเร็จรูป ตะแกรงชีสบนเครื่องขูดละเอียด

รวมเนื้อสัตว์ ถั่ว กะหล่ำปลีปักกิ่ง กรูตอง และมะเขือเทศลงในชาม เกลือ และปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวหรือมายองเนส โอนสลัดลงในชามขนาดใหญ่แล้วโรยด้วยชีส

เตรียมตัว สลัดแสนอร่อยต้องใส่อกไก่ต้มและขนมปังกรอบก่อนเสิร์ฟ ไม่เช่นนั้นขนมปังกรอบจะเปียกและทำให้รสชาติเสีย

สลัดไก่ต้มกับข้าว

ทำให้สลัดน่าพึงพอใจยิ่งขึ้นด้วยความช่วยเหลือของข้าว ผสมผสานส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันและทำให้สลัดมีสีขาวสวยงาม

วัตถุดิบ

• เนื้อไก่ - 400 กรัม;
• ข้าว - ครึ่งแก้ว;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• ไข่ - 4 ชิ้น;
• กระเทียม - 1 กานพลู;
• กรีนเนอรี่;
• เกลือพริกไทย
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส

วิธีทำสลัดอกไก่ต้มง่ายๆ:

ควรต้มเนื้อไก่และแบ่งเป็นเส้นใย ไข่ต้มและแครอทก็ถูกตัดเป็นเส้น ข้าวต้มในน้ำเค็มจนสุกและล้างให้สะอาด ผักใบเขียวอาจเป็นผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งหรือผักชีสับละเอียด กระเทียมถูกส่งผ่านการกดกระเทียม

ส่วนผสมทั้งหมดที่รวมอยู่ในสลัดอกไก่ต้มและไข่ผสมในชามลึกโดยเติมมายองเนส เพิ่มเกลือและพริกไทยหากต้องการ จานควรจะเสิร์ฟ จานสวยหรือเป็นบางส่วน

สลัดไก่งานรื่นเริง

ในแบบพิเศษ วันหยุดฉันอยากจะเซอร์ไพรส์แขก จานที่ผิดปกติ. เซอร์ไพรส์คนที่คุณรักด้วยสิ่งที่คาดไม่ถึงและอร่อย ส่วนผสมหลักในสลัดเกือบทุกชนิดคือเนื้อไก่ คุณสามารถทำสลัดอกไก่รมควันได้ แต่จากนั้นก็เติมมายองเนสลงไปเล็กน้อยและอย่าลืมใส่ข้าวหรือมันฝรั่งด้วย

สลัดกับไก่ต้มและลูกพรุน

สลัดจะดูหรูหรามากถ้าคุณใส่ลูกพรุนและแครอทลงไป ก รสชาติที่ผิดปกติรับประกันส่วนผสมของแอปเปิ้ล เนื้อไก่ ชีส ลูกพรุน และถั่ว

วัตถุดิบ

• อกไก่ - 200 กรัม;
• ไข่ไก่ - 4 ชิ้น;
• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น;
• ลูกพรุนหลุม - 100 กรัม;
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม;
• วอลนัท - 100 กรัม;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• มายองเนส - 250 กรัม

การเตรียมสลัดกับไก่และลูกพรุน:

ต้องเทลูกพรุน น้ำร้อนเป็นเวลาหนึ่งนาทีแล้วล้างออกและสับละเอียด วอลนัทควรคั่วเบา ๆ ในกระทะหรือในเตาอบแล้วสับ ทำได้สะดวกโดยใส่ถั่วลงในถุงแล้วใช้หมุดกลิ้งเดินผ่าน ควรต้มและหั่นไข่และเนื้อสัตว์โดยเหลือไข่แดงไว้ 3 ฟอง - จำเป็นสำหรับการตกแต่ง ขูดชีสและแอปเปิ้ล

เมื่อวางสลัดอกไก่ต้มแสนอร่อยคุณต้องตัดสินใจเลือกว่าจะเสิร์ฟอย่างไร หากคุณต้องการให้จานมีรูปทรงสี่เหลี่ยมคุณจำเป็นต้องใช้กล่องที่ไม่มีด้านบนเพื่อประกอบให้พอดี ติดฟิล์มหรือรูปทรงสี่เหลี่ยม

ชั้นล่างประกอบด้วยเนื้อไก่ ตามด้วยแครอทสับ ไข่ และแอปเปิ้ล แต่ละชั้นถูกอัดอย่างดีและทาด้วยมายองเนส คุณสามารถเพิ่มครีมหรือโยเกิร์ตลงในซอสได้จากนั้นสลัดจะนุ่มขึ้น ตามด้วยแอปเปิ้ล ลูกพรุนและถั่วตามมา สลัดปิดท้ายด้วยชั้นชีส

คุณสามารถตกแต่งสลัดในรูปแบบของของขวัญหรือหน้าปัดนาฬิกาได้ ในการทำเช่นนี้ในกรณีแรกริบบิ้นยาวและคันธนูทำจากแครอทและอย่างที่สองคือตัวเลขและลูกศร เพื่อให้พื้นผิวนุ่ม ให้โรยสลัดด้วยอกไก่ต้มและชีสกับไข่แดงที่เหลือ

สลัดอกไก่ต้มข้าวโพดและขนมปังกรอบ

สลัดที่เบาและอร่อยมากที่จะทำให้แขกพอใจและจะไม่ส่งผลกระทบต่องบประมาณของครอบครัวมากนัก

วัตถุดิบ

• เนื้อไก่ - 500 กรัม;
• ข้าวโพด - 1 กระป๋องหรือ 2 หัว
• แครกเกอร์ - 1.5 ถ้วย;
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
• มายองเนสหรือโยเกิร์ต - เพื่อลิ้มรส

สลัดไม่มีไข่:

เนื้อไก่ควรต้มในน้ำเค็ม เย็นและหั่นเป็นเส้น ไก่เนื้อขาวเหมาะที่สุดสำหรับสลัด ไม่มีไขมันเลย อร่อยมาก และเข้ากันได้ดีกับอาหารประเภทต่างๆ

เนื่องจากการต้มอกไก่สำหรับสลัดนั้นง่ายมาก เพียงเติมลงในน้ำ ใบกระวานหรือหัวหอมครึ่งลูกจากนั้นในเวลานี้คุณสามารถทำขนมปังกรอบได้ เป็นการดีกว่าที่จะอบขนมปังด้วยตัวเอง เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้หั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ แล้วใส่ในกระทะที่แห้งและสะอาด ใช้ไฟปานกลาง คนเป็นครั้งคราว นำขนมปังให้แห้งแล้วนำออกจากกระทะ

มะเขือเทศสำหรับสลัดไม่ได้หั่นเป็นชิ้นใหญ่ ผลไม้เนื้อมีน้ำผลไม้เล็กน้อยเหมาะสำหรับสลัด วิธีนี้จะช่วยให้ขนมปังกรอบคงรูปร่างไว้ได้ ไม่ใช่ทุกคนที่รู้วิธีต้มข้าวโพดสำหรับสลัด แต่มันง่ายมาก วางหัวข้าวโพดไว้ในกระทะเทน้ำนำไปต้มใส่เกลือและต้มเป็นเวลา 20 นาที หลังจากนั้นควรตัดเมล็ดพืชออกจากหัวแล้วใส่ลงในสลัด

ก่อนเสิร์ฟ ส่วนผสมทั้งหมดจะถูกผสมและจัดวางบนจานที่แบ่งส่วน

สลัดอกไก่ต้มและเห็ดกระป๋อง

สลัดแสนอร่อยจะมาพร้อมกับมันฝรั่งและหัวหอมส่วนแครอทและไข่จะเพิ่มการตัดที่สวยงามให้กับผักกาดหอมที่เรียงเป็นชั้น ๆ

วัตถุดิบ

• เนื้อไก่ - 500 กรัม;
• Champignons - 1 ธนาคาร;
• แครอท - 3 ชิ้น;
• ไข่ - 4 ชิ้น;
• หัวหอมสีเขียว - 1 พวง;
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม;
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
• มายองเนส - 400 กรัม

วิธีทำสลัดอกไก่ต้มและเห็ด:

เห็ดจะต้องมีหนึ่งขวดที่มีความจุ 500 กรัม ระบายของเหลวส่วนเกินออกจากเห็ดแล้วสับให้ละเอียดพอ ไข่ต้มประมาณ 5-7 นาทีแล้วสับบนเครื่องขูด ควรต้มมันฝรั่งและแครอทในผิวหนัง เย็น ปอกเปลือก และถูบนเครื่องขูดหยาบลงในภาชนะต่างๆ วิธีการต้มเนื้อไก่สำหรับสลัดถูกกล่าวถึงในสูตรก่อนหน้านี้ หัวหอมสีเขียวควรสับละเอียดและชีสขูด

ผักกาดหอมวางเป็นชั้น ๆ ตามลำดับต่อไปนี้: มันฝรั่ง, เห็ด, ไก่, หัวหอม, แครอท, ไข่และชีส แต่ละชั้นทาด้วยมายองเนส ตกแต่งสลัดด้วยต้นหอมและเห็ดทั้งต้น

สลัดอกไก่ต้มและแครอทเกาหลี

ผู้ที่อยู่ในช่วงไดเอทต้องการทานของอร่อยและมีแคลอรีต่ำจริงๆ ดังนั้นเนื้อไก่จึงปราศจากไขมันโดยสิ้นเชิงและเหมาะสำหรับอาหารทุกประเภท แครอทดองสไตล์เกาหลีจะเพิ่มรสชาติที่เผ็ดร้อนให้กับสลัด และรากขึ้นฉ่ายจะทำให้ลำไส้ทำงานได้ดี อร่อยมากและ สลัดเบา ๆกับอกไก่ต้มสามารถเตรียมได้โดยการแทนที่มายองเนสด้วยโยเกิร์ต ดียิ่งขึ้นถ้าคุณใช้น้ำมันมะกอกเป็นน้ำสลัด

วัตถุดิบ

• เนื้อไก่ - 500 กรัม;
• แครอทเกาหลี - 2 ถ้วย;
• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น;
• รากผักชีฝรั่ง - 1 ชิ้น;
• โยเกิร์ตหรือน้ำมันมะกอก - สำหรับแต่งตัว

วิธีทำสลัดง่ายๆ กับอกไก่ต้มและแครอท:

รากผักชีฝรั่งต้มในน้ำเค็มจนนิ่ม สิ่งสำคัญคือต้องไม่ย่อยมิฉะนั้นรากจะแตกสลาย คื่นฉ่ายขูดบนเครื่องขูดแบบพิเศษจะดูสวยงามในสลัด จากนั้นก็จะเหมือนกับแครอท

เนื้อไก่ต้มแล้วหั่นเป็นเส้นบางยาว แอปเปิ้ลบดในลักษณะเดียวกับคื่นฉ่าย สูตรง่ายๆสลัดอกไก่ทำจากผลิตภัณฑ์หลายชนิด เตรียมง่ายและรับประทานอร่อย

คุณสามารถซื้อแครอทเกาหลีหรือทำเองก็ได้ ในการทำเช่นนี้ให้ถูแครอทบนเครื่องขูดแบบพิเศษเติมน้ำมันและเครื่องเทศและดองประมาณหนึ่งวัน

เมื่อเตรียมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดแล้วจะรวมกันในภาชนะเดียวและเติมน้ำมันมะกอกหรือโยเกิร์ต ผสมและเสิร์ฟ

สลัดไก่ต้ม: สูตรอาหารและเคล็ดลับ

เครื่องปรุงรสบาร์บีคิวจะเพิ่มความพิเศษให้กับสลัดกับอกไก่ต้มและชีส และเพื่อให้สลัดน่ารับประทานยิ่งขึ้น การเติมตับไก่ลงไปเล็กน้อยจะช่วยได้ ใครไม่รู้วิธีต้ม ตับไก่บนสลัดคุณต้องปฏิบัติตามคำแนะนำง่ายๆ:

• ล้างตับและทำความสะอาดจากไขมันและฟิล์ม
• ตัดเป็นชิ้น ๆ
• ใส่กระทะแล้วเทน้ำเล็กน้อย
• หลังจากน้ำเดือดแล้วให้เติมเกลือและพริกไทย
• ปรุงอาหารประมาณ 10 นาที
• ปิดเครื่องให้เย็นแล้วเติมลงในสลัด

เพื่อนำความสดชื่นและสปริงกรุบกรอบมาสู่จาน แครอทต้มสามารถแทนที่ด้วยใบสดและใบผักกาดหอม - กะหล่ำปลีขาว. สลัดด้วย อกต้มและมะเขือเทศจะอร่อยกว่าถ้าคุณใส่ไข่ลงไป การตกแต่งสลัดจะเป็น ไข่นกกระทาและผักใบเขียว