สลัดวันหยุดเป็นหัวข้อสนทนาพิเศษ โดยส่วนตัวแล้ว ฉันสามารถใช้เวลาหลายชั่วโมงในการพูดคุยเกี่ยวกับสูตรสลัดสำหรับตารางวันหยุดกับแฟนสาวของฉันทางอินเทอร์เน็ตและทางโทรศัพท์ และฉันก็จดสูตรอาหารแสนอร่อยอยู่เสมอ สลัดวันหยุดห่างออกไป. สลัดบนโต๊ะเทศกาลเป็นปรัชญาที่แยกจากกันสำหรับแม่บ้านทุกคนเพราะการทักทายเป็นสิ่งแรกที่เสิร์ฟบนโต๊ะและมาจากสลัดที่กำหนดเสียงสำหรับงานเลี้ยงทั้งหมด

ดังสุภาษิตที่ชาญฉลาดกล่าวว่า: "ดินสอที่น่าเบื่อดีกว่าความทรงจำที่คมชัดที่สุด" ดังนั้นฉันจึงตัดสินใจรวบรวมสูตรอาหารที่ชื่นชอบและพิสูจน์แล้วทั้งหมด สลัดเทศกาลในที่เดียว

ในการเปิดหน้าก่อนวันหยุด - และสลัดทั้งหมดบนโต๊ะเทศกาลในที่เดียว คุณเพียงแค่ต้องเลือกสลัดที่เหมาะสมและส่งสามีของคุณไปที่ซูเปอร์มาร์เก็ตเพื่อซื้อของชำ เพื่อน ๆ ฉันหวังว่าคุณจะชอบสลัดของฉันบนโต๊ะเทศกาลอย่างแน่นอน!

สลัดในกอง "Yeralash"

สลัดเตรียมกอง "Yeralash" อย่างรวดเร็วส่วนผสมนั้นง่ายและราคาไม่แพงและ การออกแบบเดิมช่วยให้คุณเสิร์ฟสลัดเป็นกองบนจานแบนบนโต๊ะเทศกาล สูตรกับ ภาพถ่ายทีละขั้นตอนดู .

สลัดปลาหมึกไข่และแตงกวา

สูตรสลัดปลาหมึกไข่และแตงกวาเป็นหนึ่งในรายการโปรดของฉัน รวดเร็วและง่ายดายในการเตรียมตัว ส่วนผสมพิเศษและทักษะการทำอาหารไม่จำเป็นสำหรับสิ่งนี้ ดูสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

สลัดกับปูอัดและแครอท

ฉันต้องการที่จะนำเสนอความสนใจของคุณมาก สลัดแสนอร่อยพร้อมปูอัดและแครอท เพื่อนคนหนึ่งแบ่งปันสูตรอาหารของเขากับฉันเมื่อฉันเคยบ่นกับเธอว่าฉันไม่สามารถหาสูตรใหม่ได้ สลัดที่น่าสนใจ- เพื่อให้ง่ายต่อการเตรียม ดูน่ารับประทาน และออกมาอร่อยและนุ่ม ดูวิธีทำอาหาร

สลัด "ตับปลาภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์"

สลัดตับปลาสำเร็จรูปมีความนุ่มเป็นพิเศษ เพื่อนของฉันทุกคนคัดลอกสูตรนี้มานานแล้ว ตำราอาหารและอย่าลืมเตรียมไว้สำหรับตารางเทศกาล ฉันหวังว่าคุณจะสนุกกับมันเช่นกัน สลัดน่ารับประทานจากตับปลากระป๋อง วิธีทำสลัดตับปลาภายใต้เสื้อโค้ทขนสัตว์

สลัดกับลูกพรุนและไก่ "เวนิส"

ฉันทำสลัดแสนอร่อยกับไก่และลูกพรุนสำหรับเกือบทุกอย่าง วันหยุดของครอบครัว. มันกลายเป็นที่น่าพอใจด้วยความสุข หมายเหตุคมคายซึ่งให้กับจานโดยลูกพรุนและ แชมปิญองทอด. การผสมผสานที่คลาสสิกเนื้อไก่ต้มชีสและเห็ดเสริมด้วยแตงกวาสดทำให้สลัดฉ่ำและสด ดูสูตรพร้อมรูปถ่าย

อย่างสูง สลัดแสนอร่อยบนโต๊ะเทศกาลพร้อมแพนเค้ก แครอทเกาหลี, ผักกาดขาวแฮมและไก่ แขกของคุณจะดีใจ! ดูสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

สลัดแสนอร่อยกับถั่วกระป๋องและ croutons

ว้าว สลัดน่าทานมากค่ะ ถั่วกระป๋อง, กรูตอง , ไส้กรอก และ แตงกวาสด! ส่วนผสมทั้งหมดเป็น "เพื่อน" ที่สมบูรณ์แบบและน้ำสลัดมายองเนสกับกระเทียมทำให้สลัดนี้เป็นที่ชื่นชอบของแขกทุกคน สูตรพร้อมรูปถ่าย

สลัดกับไก่รมควัน "โมเสก"

สลัดอร่อยกับ ไก่รมควันชีสและผักสดจะเป็นสถานที่พิเศษสำหรับคุณ ตารางวันหยุด. ดูสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

สลัดชั้นกับปลาซาร์ดีน

วิธีปรุงให้อร่อยและง่าย สลัดพัฟ ik กับปลาซาร์ดีน คุณจะเห็น

สลัดอกไก่ "อากาศ"

สลัดนี้อร่อยมากแม้ว่าจะเตรียมได้ง่ายและรวดเร็วและค่อนข้างมาก ส่วนผสมที่มีอยู่. ฉันในฐานะพนักงานต้อนรับก็ชอบสลัดอกไก่เช่นกัน - สูตรง่ายๆและผลลัพธ์ที่ได้นั้นน่ารับประทานและน่าสนใจมากเหมาะสำหรับมื้อกลางวัน - มื้อเย็นและสำหรับโต๊ะรื่นเริง ดูสูตรพร้อมรูปถ่าย

สลัดกับปูอัดและมะเขือเทศ

ใครอยากได้แบบเรียบๆและ สูตรด่วนอร่อย แต่ในเวลาเดียวกันมาก สลัดราคาไม่แพงมากที่สุด ส่วนผสมธรรมดา? ฉันมีอันเดียว - สลัดกับปูอัดและมะเขือเทศ มันออกมาอร่อยสดใสและน่ารับประทานจริงๆ สูตรอาหาร .

สลัดกับไก่และสับปะรด "Piquant"

สามารถดูสูตรสลัดกับไก่และสับปะรด "Piquant"

วิธีการปรุงสลัด "ความหลงใหล" สามารถดูได้

หากคุณกำลังมองหาสลัดที่เรียบง่าย แต่อร่อยสำหรับตารางวันหยุดฉันคิดว่าคุณจะชอบสูตรนี้ที่มีชื่อตลก ๆ ว่า "เห็ดใต้เสื้อคลุมขนสัตว์" ไม่จำเป็นต้องวาดเปรียบเทียบกับ สลัดที่มีชื่อเสียง“ แฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์” - ในสูตรนี้จะไม่มีหัวผักกาดและแฮร์ริ่ง แต่จะมีเห็ดและ ชีสแข็ง,ผักดองและ หัวหอมสีเขียว: การรวมกันนี้ประสบความสำเร็จและอร่อยมากและอาหารเรียกน้ำย่อยก็มากมาย ดูสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

สลัดกับลูกพรุนและไก่ "วันเกิด"

วิธีการปรุงสลัดกับลูกพรุนและไก่ "วันเกิด" คุณสามารถดูได้

หากคุณกำลังมองหาสูตรสลัดที่ดีและเรียบง่ายสำหรับตารางวันหยุด "Curly" จะ ตัวเลือกที่ดี. ฉันชอบสลัดนี้กับไก่และหัวบีทเพราะมันง่ายต่อการเตรียมก็เพียงพอที่จะต้มหัวบีทล่วงหน้าและ เนื้อไก่จากนั้นเหลือเพียงการบดส่วนผสมและจัดวางเป็นชั้น ๆ ฉันเขียนวิธีทำสลัดกับบีทรูทและชีสหยิก

สลัดเรดซีกับมะเขือเทศ พริกหวาน ชีส และปูอัด การผสมผสานของส่วนผสมนี้ประสบความสำเร็จอย่างมากดังนั้นคุณจะต้องชอบรสชาติของอาหารจานนี้อย่างแน่นอน และสลัดก็เตรียมง่ายและรวดเร็วนอกจากจะดูสดใสและน่ารับประทานแล้ว .... ดูสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

ฉันขอแนะนำให้คุณลองทำสลัดที่เรียบง่ายและอร่อยมากด้วย sprats และแคร็กเกอร์ซึ่งได้ตกหลุมรักแขกของฉันแล้ว แม้จะมีความจริงที่ว่าสลัดไม่ได้ ผักสดมันไม่ "เสียภาพ" เลย เห็ดกับ sprats และแคร็กเกอร์เข้ากันได้ดี และสำหรับใครที่ชอบรสจัด ก็สามารถใส่กระเทียมลงไปได้! คุณสามารถดูวิธีการปรุงสลัดด้วย sprats และแคร็กเกอร์ .

สลัดกับขนมปังกรอบและคาร์เมนแฮม

อร่อยมากและ สลัดต้นตำรับกับกรูตองไก่และน้ำสลัดแฮมกับ adjika และมายองเนส แขกของคุณจะมีความสุข วิธีการปรุงสลัดดู

สลัดเห็ดไก่และถั่ว "Leshy"

วัตถุดิบ:

  • 1 ชิ้น อกไก่ต้ม,
  • เห็ดแชมปิญอง 400 กรัม
  • 2 ชิ้น ลุค
  • 3 ชิ้น ไข่ต้ม,
  • ฮาร์ดชีส 100 กรัม
  • 0.5 ช้อนโต๊ะ วอลนัทบด
  • มายองเนส.

การทำอาหาร:

เห็ด, หัวหอมหั่น, ทอดแยกต่างหาก

หั่นเต้านมเป็นก้อน, ต้มไข่, ถูบนกระต่ายขูดหยาบ, ขูดชีสบนกระต่ายขูดหยาบ, ใส่ถั่ว, ปรุงรสด้วยมายองเนส, ผสม

วางแก้วหรือขวดไว้ตรงกลางบนจานแบน วางสลัดของเราแล้วกดลงเล็กน้อย จากนั้นดึงแก้วออกอย่างระมัดระวังและตกแต่ง

เราตกแต่งสลัดด้วยสมุนไพรและดอกไม้จากมะกอก

สลัดปลาหมึกเห็ดและถั่ว "เคียฟ"

วิธีการปรุงสลัด "เคียฟ" ดู

สลัดกับไก่และเห็ด "โต๊ะ"

วัตถุดิบ:

  • ไข่ต้ม 5 ฟอง
  • อกไก่รมควัน 200g
  • เห็ดหมัก 200g
  • ชีส 100-150g
  • สีเขียวสำหรับตกแต่ง
  • มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว

การทำอาหาร:

แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง ตะแกรงแยกต่างหาก

สับเนื้อและเห็ดให้ละเอียด

ขูดชีสบน เครื่องขูดละเอียด. ปรุงรสเนื้อด้วยมายองเนส

เรากระจายเป็นชั้นจากล่างขึ้นบน: เนื้อ, เห็ด, มายองเนส, โปรตีน, มายองเนส, ชีส, มายองเนส ไข่แดง ตกแต่งด้วยต้นไม้เขียวขจี

สลัดกับมะเขือเทศและ croutons "Astra"

สูตรสลัด Astra คุณสามารถดูได้

สลัด "คุณจะเลียนิ้ว"

วัตถุดิบ:

  • กะหล่ำปลี 300 กรัม
  • 200 ก เนื้อต้ม(หมูหรือเนื้อ)
  • 3 หัวบีทขนาดเล็ก
  • 2 แครอท
  • 1 หัวหอมขนาดกลาง
  • 4-5 มันฝรั่ง
  • 2 กลีบกระเทียม
  • 1 แตงกวา
  • 2 มะเขือเทศ
  • ชีสแข็ง
  • มายองเนส
  • ซีอิ๊ว
  • น้ำมันพืช

การทำอาหาร:

ต้มแครอท (หนึ่ง) หัวบีทและเนื้อแล้วหั่นเป็นเส้นแยกกัน ตัดมันฝรั่งเป็นเส้นแล้วทอด (ทำเฟรนช์ฟราย) กะหล่ำปลีและแตงกวา - หลอด

1 ชั้น - กะหล่ำปลี (เกลือ, บีบเบา ๆ และพริกไทย, มายองเนส);

2 - แครอท (1 สด + 1 ต้ม, ซีอิ๊วขาวและมายองเนสเล็กน้อย);

3 - หัวบีท + กระเทียมและมายองเนส

4 - เนื้อสัตว์ + มายองเนส;

5 - หัวหอมสับละเอียด

6 - มันฝรั่ง + มายองเนส

ใส่มะเขือเทศหั่นบาง ๆ เกลือใส่มายองเนสเล็กน้อยโรยหน้าด้วยชีสขูดและโรยหน้าด้วยสมุนไพร

สลัดกับชีส สับปะรด และกระเทียม

ผู้หญิงชอบสลัดเผ็ดกับชีสและสับปะรดและกระเทียมเป็นพิเศษเพราะมันอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อและราคาไม่แพงในเวลาเดียวกัน ข้อดีอีกอย่างของสูตรนี้คือไม่จำเป็นต้องต้มผักหรือไข่ล่วงหน้าสำหรับการเตรียม สับส่วนผสมทั้งหมดเป็นเวลานานแล้ววางเป็นชั้น ทุกอย่างง่ายมาก สูตรพร้อมรูปถ่าย

สลัดกับไก่รมควันและผักสด "Versai"

วิธีการปรุงสลัด "Versai" คุณสามารถดูได้

สลัดกับปูอัดและชีสที่ละเอียดอ่อน

สลัดมีความนุ่มและโปร่งสบาย เตรียมอย่างรวดเร็วและง่ายดาย ดี ตัวเลือกงบประมาณสลัดสำหรับวันหยุด!

วัตถุดิบ:

  • 200 ก ปูอัด
  • ชีส 200 กรัม (แบบไม่เผ็ด)
  • ไข่ต้ม 6 ฟอง
  • เนย 30 กรัม
  • มายองเนส

การทำอาหาร:

เราจัดเรียงสลัดเป็นชั้น ๆ

ชั้นแรกให้ขูดปูอัดแช่แข็ง เครื่องขูดหยาบทาด้วยมายองเนส

ชั้นถัดไปคือชีสขูด ถัดไปคือโปรตีนขูด จากนั้นขูดไข่แดงบนกระต่ายขูด และขูดเนย 30 กรัมด้านบน

เคลือบแต่ละชั้นด้วยมายองเนส ปล่อยให้ยืนกราน

ดูสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

สลัดกับ croutons และปลาสีแดง "สุดยอดแห่งความสุข"

สลัดเตรียมค่อนข้างเร็วและเรียบง่าย แต่อร่อยอย่างน่าอัศจรรย์

เอาใจคนรักปลาแดงโดยเฉพาะ!

วัตถุดิบ:

  • ปลาแดงเค็ม 200 กรัม (ฉันมีปลาเทราต์)
  • ผักกาดขาวหัวเล็ก
  • แครกเกอร์สีขาว 100 กรัม (!!!) (แนะนำ "กลิ่น" แต่ฉันไม่พบ)
  • มายองเนส.

การทำอาหาร:

เราตัดปลาเป็นเส้นเล็ก ๆ สับกะหล่ำปลีผสม

เพิ่มมายองเนส ผสม และเพิ่ม croutons

ผสมอีกครั้งและกิน คุณสามารถปล่อยให้สลัดยืนประมาณสิบนาทีและกรูตองจะนิ่มลงเล็กน้อย อร่อยและมาก!

สลัดแฮมรมควัน "ณ อุรา!"

สลัดดั้งเดิมที่มีองค์ประกอบที่น่าทึ่ง ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันดี หากคุณไม่ชอบผักชีฝรั่งให้แทนที่ด้วยแตงกวา

วัตถุดิบ:

  • ชิ้นขารมควัน
  • ขึ้นฉ่าย (ก้าน) 100 กรัม
  • มะเขือเทศ 1 ลูก
  • ไข่ต้ม 2 ฟอง
  • มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ
  • ครีมเปรี้ยว 1 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียมนิดหน่อย

การทำอาหาร:

ไก่, ขึ้นฉ่าย, มะเขือเทศและไข่หั่นเป็นก้อน + ซอส (มายองเนส + ครีมเปรี้ยว + กระเทียม)

สลัดบนโต๊ะเทศกาล: สูตรใหม่พร้อมรูปถ่ายในกระปุกออมสินของคุณ!

4.5 (90.91%) 33 คะแนน

ชอบสูตรไหน - ติดดาว ⭐⭐⭐⭐⭐ แชร์สูตรเข้ามา ในโซเชียลเน็ตเวิร์กหรือแสดงความคิดเห็นพร้อมรายงานภาพถ่ายของอาหารที่เตรียมไว้ ความคิดเห็นของคุณคือรางวัลที่ดีที่สุดสำหรับฉัน 💖!

เร็ว ๆ นี้ปีใหม่กลับไปที่หัวข้อสลัดปีใหม่

เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันได้พูดคุยเกี่ยวกับสลัดปีใหม่หลายรายการเพื่อเป็นเกียรติแก่

และตอนนี้ฉันต้องการแจ้งให้คุณทราบอีกสองสามสูตรสำหรับอาหารอร่อยและปรุงง่ายสำหรับการเฉลิมฉลองปีใหม่

อร่อยและ สลัดง่ายๆสำหรับตารางปีใหม่

สูตรสลัดกับอกไก่และองุ่นทิฟฟานี่

เพื่อเตรียมความพร้อมนี้ จานดีคุณต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้

จำเป็น:
  1. อกไก่ - 1 ชิ้น
  2. ไข่ต้ม - 2 ชิ้น
  3. ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
  4. องุ่น "คีชมิช" - 50 กรัม
  5. อัลมอนด์คั่ว - 50 กรัม
  6. ซอสแกง - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
  7. มายองเนส
การทำอาหาร:
  • ในการเริ่มต้นลองมา อกไก่เคลือบด้วยซอสแกงทั้งสองด้านทอดในน้ำมันพืชในกระทะ
  • ตัดเต้านมทอดอย่างประณีตใส่ในชามสลัดซึ่งจะเป็นชั้นแรกของจานของเรา
  • สามชีสขูดวางชั้นที่สอง
  • สำหรับครั้งที่สามให้ใช้ไข่ต้มสับละเอียด
  • หล่อลื่นด้วยมายองเนสบาง ๆ
  • ใช้มีดสับอัลมอนด์คั่วให้ละเอียดแล้วเกลี่ยชั้นที่สี่
  • กระจายอย่างสม่ำเสมอด้วยมายองเนส
  • ชั้นสุดท้ายคือ องุ่นคีชมิชตัดครึ่ง

สลัดสำหรับวันหยุดใด ๆ รวมถึงปีใหม่

ทานให้อร่อย!

วิธีทำสลัดปลาเฮอริ่งในภาษารัสเซียสำหรับโต๊ะปีใหม่

เตรียมชุดนี้

วัตถุดิบ:
  1. แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
  2. หัวหอม - 1 ชิ้น
  3. แครอท - 3 ชิ้น
  4. มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
  5. แตงกวาดอง - 2 ชิ้น
  6. เนื้อปลาเฮอริ่ง
  7. มายองเนส - 200 กรัม
  8. น้ำส้มสายชู 5% - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
  9. มัสตาร์ด - 2 ช้อนชา
  10. พริกไทย
สำหรับตกแต่ง
  1. ไข่ - 2 ชิ้น
  2. คาเวียร์สีแดง - 1 ช้อนชา
การทำอาหาร:
  • หั่นเป็นก้อนเล็กๆ 1 หัว หอมใหญ่ แอปเปิ้ล 3 ลูก แครอทต้ม 2 ต้มในหนังและมันฝรั่งปอกเปลือกใส่ในชามลึก
  • โรยเกลือครึ่งช้อนชาพริกไทยดำในปริมาณที่เท่ากันผสม
  • นอกจากนี้เรายังหั่นแตงกวาดองสองลูกเป็นก้อนเล็ก ๆ เนื้อปลาเฮอริ่งแช่ในนมเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงล้างด้วยน้ำและทำให้แห้งส่งทุกอย่างไปที่ชาม
  • เตรียมซอส: ใน 200 กรัม มายองเนสใส่สีดำครึ่งช้อนชา พริกไทยป่น, 1 ช้อนโต๊ะ 5% น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ, สองช้อนชา มัสตาร์ดผสมให้เข้ากัน
  • เราเติมจานด้วยซอสผสมให้เข้ากันปล่อยให้มันชงในตู้เย็น
  • ตกแต่งด้วยสับ ไข่ต้มและคาเวียร์สีแดง

ทานให้อร่อย!

แฮร์ริ่งภายใต้เสื้อคลุม "ทับทิม" กับเยลลี่

ปลาเฮอริ่งคลาสสิกกับ การตกแต่งที่สวยงามจากบีทรูทเจลลี่ มันจะดูดีบนโต๊ะปีใหม่

สูตรเก่าสำหรับ vinaigrette คลาสสิก

อย่างไหน ตารางปีใหม่ไม่มีน้ำส้มสายชู? นี่เป็นสูตรง่าย ๆ และในเวลาเดียวกันทุกคนก็รู้จักและชื่นชอบ

vinaigrette ปีใหม่ที่อร่อยและสวยงามมาก

Vinaigrette จัดทำขึ้นตามสูตรคลาสสิกด้วย กะหล่ำปลีดองถั่วและถั่วลันเตาโรยหน้า ดอกกุหลาบที่สวยงามจากหัวบีทต้ม

วิธีทำสลัดแชมปิญองสไตล์เกาหลีสำหรับปีใหม่


อร่อยมาก หอม สีสวย และที่สำคัญเป็นสลัดที่เตรียมง่าย

ความต้องการ:
  • คันธนู - 2
  • แครอท - 2
  • แชมปิญอง - 900 กรัม
  • น้ำมันพืช - 100 กรัม
  • พริกหยวก สีที่ต่างกัน — 2
  • เกลือ - 1 ช้อนชา
  • พริกไทยดำป่น - 0.5 ช้อนชา
  • น้ำส้มสายชู 7% 1 ช้อนชา
  • น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ โกหก
  • กระเทียม - 3 กานพลู
การทำอาหาร:
  • หัวหอมสองหัวหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
  • แครอทสองหัวหั่นเป็นวงกลมบาง ๆ
  • หอมใหญ่ทอด 100 ก น้ำมันพืชในกระทะจนโปร่งแสง
  • ใส่แครอท ผัด ผัด จนแครอทนิ่ม เย็น
  • หั่นเห็ดแชมปิญอง 900 กรัมเป็นชิ้น ๆ ใส่ในกระทะที่มีน้ำเค็มเดือดปิดฝาแล้วปรุงประมาณ 7 นาที
  • เห็ดที่เตรียมไว้จะถูกโยนลงในกระชอนล้าง น้ำเย็นใส่ชามลึก
  • พริกหยวกหลากสีสองลูกปอกเปลือกเมล็ดและก้านหั่นเป็นเส้นใส่เห็ด
  • นอกจากนี้เรายังเพิ่มหัวหอมทอดและแครอท, เกลือหนึ่งช้อนชา, พริกไทยดำป่นครึ่งช้อนชา, น้ำส้มสายชู 7% หนึ่งช้อนชา, น้ำตาลสองช้อนโต๊ะและกระเทียมสับสามกลีบ
  • ผสมทุกอย่างให้เข้ากันปล่อยให้สลัดชงด้วย อุณหภูมิห้องหนึ่งชั่วโมง
  • โพสต์ สลัดพร้อมในชามสลัดเสิร์ฟถึงโต๊ะ

Royal Olivier กับลิ้นวัว กุ้ง และถั่วลันเตา

สลัดที่สวยงามและอร่อยนี้ ลิ้นวัวและกุ้งจะตกแต่งโต๊ะปีใหม่ของคุณและจะดึงดูดแขกทุกคน วันส่งท้ายปีเก่า.

สลัด "ปราก" กับไก่

สลัดดั้งเดิมมากรสชาติที่สมดุลดูดีบนโต๊ะแขกทุกคนจะชอบมาก

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับสลัด Nicoise ปีใหม่

อร่อย อาหารเรียกน้ำย่อยฝรั่งเศสซึ่งผสมผสานระหว่างความอิ่มและความเบา

ในการปรุงอาหารคุณต้อง:
  • มะเขือเทศสองลูก
  • ไข่สองฟอง
  • ใบผักกาดหอม
  • พวงถั่วเขียว
  • 7 ปลากะตัก
  • 10 มะกอก
  • ทูน่ากระป๋อง 100 กรัม
  • 7 ศิลปะ โกหก น้ำมันมะกอก
  • 1 เซนต์ โกหก น้ำส้มสายชูบัลซามิก
  • กระเทียมหนึ่งกลีบ
  • ใบโหระพาไม่กี่ใบ
  • เกลือพริกไทยดำ

ก่อนอื่นเราทำน้ำสลัดต้มกาต้มน้ำ

สับกระเทียมให้ละเอียด

ตัดใบโหระพา

ถ่ายโอนไปยังชาม ใส่เกลือ พริกไทย น้ำส้มสายชู น้ำมันมะกอก

ปล่อยให้เติมเป็นเวลา 10 นาที

เทน้ำเดือดลงในกระทะ ตั้งไฟ เกลือน้ำ ปล่อยให้ถั่วปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาที ใส่ในกระชอนแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น

ไข่สะอาดและหั่นเป็นชิ้น

หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นเดียวกัน

จัดใบผักกาดหอมใส่จาน โรยหน้าด้วยถั่ว มะเขือเทศ ไข่ และมะกอก

ท็อปด้วยทูน่า แอนโชวี และราดด้วยน้ำสลัดที่เตรียมไว้

สามารถเสิร์ฟบนโต๊ะ

สลัดผักกระเฉดที่เรียบง่ายและอร่อยสำหรับวันหยุด

วัตถุดิบ:
  • 3 - 4 มันฝรั่ง
  • 2 แครอท
  • ปลากระป๋อง1กระปุก
  • 3 ฟอง
  • มายองเนส
  • ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง

เตรียมส่วนผสมทั้งหมดในครั้งเดียว

  • ต้มแจ็กเก็ตมันฝรั่ง แครอท และไข่
  • ขูดมันฝรั่งและแครอทบนเครื่องขูดขนาดกลาง
  • แยก ไข่แดงจากโปรตีนถูแยกต่างหากบนกระต่ายขูดขนาดกลาง
  • นำปลาออกจากโถบดด้วยส้อม
  • กระจายมันฝรั่งขูดหนึ่งในสามที่ด้านล่างของชามสลัด
  • วางปลาบดในชั้นที่สองทาด้วยมายองเนสด้านบน
  • จากนั้นวางแครอทและทาด้วยมายองเนส
  • เรากระจายมันฝรั่งอีกชั้นหนึ่งจากส่วนที่เหลือเคลือบด้วยมายองเนส
  • เรานอนชั้นบน ไข่ขาวจาระบีอีกครั้งด้วยมายองเนสบาง ๆ
  • วางก้านผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งด้านบนแล้วโรยด้วยไข่แดง

ปล่อยให้สลัดชงประมาณสองชั่วโมง

วิธีปรุงสลัดด้วยไข่เจียว - รวดเร็ว อร่อย ง่าย

ความต้องการ:

  1. อกไก่รมควัน - 300 - 400 กรัม
  2. ไข่ - 10 ชิ้น
  3. แป้งมันฝรั่ง - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
  4. มายองเนส - 1/4 ช้อนโต๊ะ
  5. กระเทียม - 3 กานพลู
  6. ใบผักกาดหอม

การทำอาหาร:

  • ตอกไข่ 10 ฟองลงในชามลึก ตีให้เข้ากัน
  • เท 2 ช้อนโต๊ะลงในชามอีกใบ แป้งมันฝรั่งเติมน้ำและผสมให้เข้ากัน
  • เทส่วนผสมแป้งลงในไข่
  • เราอุ่นกระทะบนเตาเทแป้งของเราเล็กน้อยเพื่อทำแพนเค้ก
  • ทอดทั้งสองด้านเหมือนซ้อนกันบนจาน
  • ในขณะที่แพนเค้กกำลังเย็นเราจะทำซอสสำหรับสิ่งนี้ผสมกระเทียม 3 กลีบบีบในมายองเนส¼ถ้วย
  • อกไก่รมควันชิ้นเล็ก ๆ หั่นเป็นเส้น
  • ม้วนแพนเค้กไข่เจียวลงในหลอดหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
  • ผสมกับไก่รมควันปรุงรสด้วยมายองเนส
  • เราวางจานขนาดใหญ่ที่มีใบผักกาดหอมและสลัดของเราอยู่ด้านบน

ทานให้อร่อย!

สลัดมะเขือยาวและมะเขือเทศที่รวดเร็วและอร่อย

ในการเตรียมสลัดนี้เราต้องการชุดผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้

สินค้าที่ต้องการ:
  • มะเขือยาวสามลูก
  • มะเขือเทศสีแดงและสีเหลืองสามลูก
  • สามหลอด
  • น้ำมันพืช
  • แครอทสามหัว
  • กระเทียมสามกลีบ
  • มายองเนส
  • ผักชีฝรั่ง
  • พาสลีย์
การทำอาหาร:
  • ขั้นแรก ปอกมะเขือยาว 3 ลูก หั่นเป็นลูกเต๋าด้านละครึ่งเซนติเมตร
  • เทน้ำเดือดลงในชามลึกแล้วทิ้งไว้สองสามนาที
  • ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะร้อนผัดจนนุ่ม
  • ก่อนนำไปคลุกเกลือใส่จาน
  • กระเทียม 3 กลีบสับละเอียดแล้วโรยบนมะเขือม่วงร้อน ๆ ผสมและทิ้งไว้ให้เย็น
  • ตัดหัวหอมสามก้อนเป็นก้อนทอดในกระทะในน้ำมันพืชจนเป็นสีน้ำตาลใส่จานที่ไม่มีน้ำมันเกลือทิ้งไว้ให้เย็น
  • ตะแกรง 3 แครอททอดจนนิ่มในน้ำมันพืชในกระทะใส่จานเกลือผสมปล่อยให้เย็นสนิท
  • สับผักชีฝรั่งและผสมกับมายองเนสสองสามช้อนโต๊ะ, ผักชีฝรั่งสับหยาบ
  • มะเขือเทศหั่นเป็นครึ่งวงกลม
  • ใช้ชามสลัดกว้าง ๆ ใส่ผักกาดหอมชั้นแรกลงไป - ผัดมะเขือยาวด้านบนด้วยมายองเนสบาง ๆ
  • ชั้นถัดไปคือหัวหอม
  • วางแครอทและทาด้วยมายองเนสกับผักชีฝรั่ง
  • ย่อยสลายต่อไป มะเขือเทศสีเหลืองจาระบีด้วยมายองเนสและเติมชั้นด้วยมะเขือเทศสีแดง
  • โรยกลางสลัดด้วยผักชีฝรั่ง

สลัดดังกล่าวจะดูสวยงามมากบนโต๊ะปีใหม่ของคุณ

ปิดท้ายด้วยการชมวิดีโอดีๆ เกี่ยวกับวิธีทำสลัดแสนอร่อย

ตารางปีใหม่ - ฟิลด์ที่ไร้ขีด จำกัด สำหรับ จินตนาการการทำอาหารนายหญิง เราทุกคนต้องการทำให้แขกประหลาดใจและนำเสนอขนมที่สวยงามและอร่อยอย่างเหลือเชื่อในช่วงปีใหม่ ถือว่าวันหยุดที่จะจดจำไปอีกนาน คุณเลือกสูตรอาหารใหม่ที่ทำให้เมนูปกติมีความหลากหลายหรือไม่? เป็นการดีที่สุดที่จะปรุงอาหารให้อร่อยและ เป็นที่พอใจก่อนจานและปล่อยให้พื้นที่ที่เหลือบนโต๊ะสำหรับแสงและ ถือว่าง่าย. ระบบย่อยอาหารของคุณจะบอกว่า "ขอบคุณ" อย่างรวดเร็วและ อาหารว่างง่ายๆซึ่งย่อยง่าย ไม่ทำให้กระเพาะอิ่มมากเกินไป และไม่ทำให้รู้สึกหนักท้องอย่างแสนสาหัส เฟ้นหามากที่สุด อาหารจานด่วนอย่าลืมสลัด ปีใหม่ 2019. สลัด - การตกแต่งที่ดีที่สุดโต๊ะใดก็ได้ มีสูตรอาหารของพวกเขามากมายและหลากหลาย เฉดสีรสชาติคุณจะเลือกสิ่งใหม่เพื่อลิ้มรสสำหรับตัวคุณเองและแขกของคุณ

สลัดเบา ๆ สำหรับปีใหม่ 2019 โดยไม่มีมายองเนส

สลัดเป็นอาหารที่เรียบง่าย อร่อย และย่อยง่าย จากตัวเลือกมากมายคุณสามารถเลือกราคาถูกและ สูตรง่ายๆซึ่งจะตกแต่งโต๊ะเทศกาลได้อย่างสมบูรณ์แบบ ให้ความสนใจกับปอด สลัดปีใหม่ไม่มีมายองเนส: พวกเขาจะดึงดูดแขกที่ทำตามรูปร่างและไม่ต้องการบริโภค แคลอรี่พิเศษ. มีการใช้น้ำสลัดอื่น ๆ ในสูตรเช่นมะกอกหรือธรรมดา น้ำมันดอกทานตะวันแอปเปิ้ลหรือ น้ำส้มสายชูบัลซามิก, น้ำมะนาว.

สลัด Caprese เพื่อสุขภาพที่ไม่มีมายองเนส

ส่วนผสมที่จำเป็น:

  • มะเขือเทศสีแดงหรือ พันธุ์สีชมพู- 2 ชิ้น;
  • มอสซาเรลล่า - 200 กรัม
  • น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำส้มสายชูบัลซามิก - 1 ช้อนชา
  • ใบโหระพา - ใบสดสองสามใบ
  • เกลือ;
  • พริกไทยดำ.

"ซีซาร์" ง่ายมาก

ส่วนผสมที่จำเป็น:

    • เนื้อไก่ - 200 กรัม
    • มะเขือเทศเชอร์รี่ - 100 กรัม
    • พาเมซาน - 50 กรัม
    • ผักกาดหอม - 1 พวง
    • กระเทียม - กานพลู
    • น้ำมันมะกอก;
  • เครื่องเทศ.

สิ่งที่ต้องทำในปีใหม่ 2019: สลัดแสนอร่อยกับมายองเนส

หากคุณไม่สามารถปฏิเสธซอสโปรดของเพื่อนร่วมชาติของเราได้ ให้ตุนสูตรอาหารที่ใช้มายองเนส ส่วนผสมนี้จะช่วยให้คุณทำอาหารได้ สลัดราคาถูกสู่ปีใหม่

"เยอบีร่า" สำหรับผู้ที่ชื่นชอบการผสมผสานรสชาติที่ผิดปกติ

คุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

    • เนื้อไก่ - 200 กรัม
    • แอปริคอตกระป๋อง - 5 ชิ้น;
    • มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
    • มายองเนส, โยเกิร์ตไม่หวานไม่มีสารเติมแต่ง, ซอสถั่วเหลือง - อย่างละ 1 ช้อนโต๊ะ;
    • กระเทียม - 1 กานพลู
    • ชีสแปรรูป - แผ่น;
    • ผักใบเขียว;
  • เกลือ.

สลัดกับแฮมและสับปะรด

สิ่งที่คุณต้องการ:

    • แฮม - 200 กรัม
    • สับปะรดกระป๋องในน้ำเชื่อม - 200 กรัม
    • ข้าวโพดกระป๋อง - 100 กรัม
    • พริกหยวก - 1 ชิ้น;
    • กระเทียม - 2 กลีบ;
    • มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
    • มายองเนส;
  • เครื่องเทศ.

สลัดง่าย ๆ สำหรับปีใหม่: สูตรอาหารโดยไม่ต้องปรุง

เมื่อเตรียมสลัด เวลาส่วนใหญ่คุณต้องใช้ในการต้มส่วนผสม นอกจากนี้ยังไม่สะดวกเสมอไปเพราะ เพื่อเตรียมความพร้อม ผลิตภัณฑ์ต่างๆคุณต้องใช้กระทะหลายใบ ไข่, เนื้อไก่, เนื้อสัตว์และผักใด ๆ ต้มแยกกัน, กระทะหลายสิบใบไม่พอดีกับเตา, จากนั้นพวกเขาก็ใช้พื้นที่ว่างทั้งหมดในครัว แน่นอนคุณจะไม่สามารถละทิ้งสลัดด้วยส่วนผสมที่ต้มได้อย่างสมบูรณ์ แต่หนึ่งใหม่ จานราคาไม่แพงสามารถเตรียมได้ด้วยวิธีนี้

สลัดผักกาดขาวและข้าวโพดกระป๋อง

คุณจะต้องการ:

    • ข้าวโพด - 1 กระป๋อง
    • ผักกาดขาว - 1 หัว;
    • แอปเปิ้ลหวาน - 2 ชิ้น;
    • น้ำมะนาว;
    • น้ำมันมะกอก;
  • เกลือและพริกไทย.

สลัดโดยไม่ต้องต้มกับชีสและมะเขือเทศสด

คุณจะต้องการ:

    • มะเขือเทศและแตงกวา - 3 ชิ้น;
    • ชีส - 150 กรัม
    • น้ำมันพืช;
  • เกลือและพริกไทย.

สลัดง่าย ๆ สำหรับปีใหม่ 2019 พร้อมรูปถ่าย: สูตรพัฟ

เมื่อเตรียมสลัดสำหรับปีใหม่ 2019 อย่าขี้เกียจเกินไปที่จะทำพัฟอย่างน้อยสองสามอัน อย่า จำกัด ตัวเองกับปลาเฮอริ่งที่ชื่นชอบภายใต้เสื้อโค้ทขนสัตว์ซึ่งกลายเป็นคลาสสิกของประเภทที่เทียบเท่ากับ Olivier สร้างต้นฉบับและ สลัดที่ผิดปกติที่แขกของคุณไม่เคยลองมาก่อน มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่หักโหมกับสลัดพัฟ: อย่าวางจานดังกล่าวมากกว่าหนึ่งจานบนโต๊ะ ส่วนผสมในนั้นส่วนใหญ่ค่อนข้างน่าพอใจและหนักสำหรับ ระบบทางเดินอาหารและแต่ละชั้นจำนวนมากทาด้วยมายองเนสหรือเนยขูด

พัฟ "มิโมซ่า"

ส่วนผสมสำหรับจาน

แม้ว่าปีใหม่จะยังไม่มาถึงเร็ว ๆ นี้ แต่ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารหลายคนบนเว็บไซต์ของพวกเขากำลังเตรียมพร้อมสำหรับการเฉลิมฉลองด้วยพลังและหลัก พวกเขามองหาสูตรอาหารใหม่ๆ ปรุงตามนั้น ลองชิม แล้วเสนอให้คุณผู้อ่านที่รัก เพื่อให้คุณสามารถใช้แนวคิดที่พิสูจน์แล้วและเปลี่ยนให้เป็นจริงได้

ฉันพยายามติดตามสิ่งนี้ ฉันยังทดลองในครัวของฉัน จากนั้นฉันตรวจสอบผลการทดลองกับครอบครัวของฉัน และถ้าทุกคนชอบทุกอย่าง และถ้าไม่มีอะไรเหลืออยู่บนจานหลังจากชิม คุณก็สามารถแบ่งปันสูตรอาหารได้อย่างปลอดภัย

วันหยุดมีความสุข สวยงาม สนุก และอร่อยเสมอ ... และ รูปร่างกำหนดเสียงก่อน ดังนั้นสำหรับวันหยุดเราแต่งตัวทำผมและแน่นอนอย่าลืมตกแต่งอาหารทั้งหมดที่เราวางแผนจะเสิร์ฟที่โต๊ะ โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าวันหยุดนี้เป็นปีใหม่!

เขาเป็นคนสดใสและมีสีสันและต้องการให้ทุกอย่างเข้าคู่กัน ท้ายที่สุดแล้วไม่ใช่เพื่ออะไรที่พวกเขาพูดว่า - "เมื่อคุณฉลองปีใหม่คุณจะใช้จ่าย!" ดังนั้นเราจะพยายามตอบสนองในเชิงบวกสวยงามและอร่อย และตัวเลือกของเราในวันนี้จะช่วยเราในเรื่องนี้

แบบนี้ การเลือกที่สวยงามเราได้มันวันนี้ เตรียมสลัดแสนอร่อยและเรียบง่ายและสร้างความสุขให้แขกและครอบครัวของคุณ ขอให้ทุกคนกินอย่างมีความสุข

ทานให้อร่อย!

ใหม่ 2019 กำลังจะมาถึงและตามปฏิทินตะวันออกจะจัดขึ้นภายใต้สัญลักษณ์ของ Yellow Earth Pig ตามประเพณีเก่า ๆ ปีใหม่เป็นส่วนสำคัญของการเฉลิมฉลองและสลัดอาจเป็นของตกแต่งหลัก

มันจะเกิดขึ้นอย่างแน่นอนที่พนักงานต้อนรับทุกคนต้องการที่จะทำให้ครอบครัวและแขกของเธอประหลาดใจด้วยอาหารจานอร่อยและตกแต่งตามเทศกาล ตอนนี้งานนี้แก้ไขได้ง่ายเหมือนการปอกเปลือกลูกแพร์ดังนั้นการเตรียมอาหารจานนี้ในวันหยุดสำคัญนี้จะไม่ใช่เรื่องยาก

ดังนั้นในบทความของวันนี้เราจะพิจารณาสูตรอาหารสำหรับสลัดที่เรียบง่ายและอร่อยมากซึ่งเหมาะสำหรับปีใหม่ 2019


วัตถุดิบ:

  • อกไก่รมควัน - 300 กรัม
  • แครอทต้ม - 2 ชิ้น
  • มันฝรั่งต้ม - 3 ชิ้น
  • แตงกวาสด - 3 ชิ้น
  • ไข่ต้ม - 4 ชิ้น
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
  • ไส้กรอกรมควันและมะกอก - สำหรับตกแต่ง
  • เกลือและมายองเนส - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

นำอกไก่รมควันหั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ แล้วโอนไปยังชามลึก


ปอกมันฝรั่งและแครอทแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วย้ายไปที่เต้านม


แตงกวาสดกับไข่ต้มและ หัวหอมเช่นเดียวกับส่วนผสมก่อนหน้า สับเป็นชิ้นขนาดกลางแล้วผสมในชาม


จากนั้นเติมเกลือ มายองเนส เพื่อลิ้มรสและผสมให้เข้ากัน


ตอนนี้เราเอาจานแบนขนาดใหญ่ใส่สลัดของเราแล้วปั้นหมู


โรยชีสขูดด้านบน


ตัดหูและแผ่นแปะออกจากไส้กรอกอย่างระมัดระวังแล้วตกแต่งจานด้วย


เราตัดมะกอกออกเป็นสองส่วนเท่า ๆ กันและละสายตาจากพวกเขาในจานของเรา


เหลือเพียงการตกแต่งตามต้องการ อาหารพร้อมผักใบเขียวและเสิร์ฟบนโต๊ะปีใหม่

พัฟสลัด "ใหม่" กับชีส


สลัดชั้นนี้อร่อย อิ่มท้อง และทำง่าย! ผลิตภัณฑ์ที่รวมอยู่ในองค์ประกอบนั้นผสมผสานกันอย่างลงตัวในด้านรสชาติและเสริมซึ่งกันและกัน "ใหม่" เหมาะสำหรับทั้งโต๊ะเทศกาลและมื้ออาหารของครอบครัวทั่วไป

วัตถุดิบ:

  • แตงกวา - 1 ชิ้น
  • ไข่ต้ม - 3 ชิ้น
  • ไส้กรอกรมควัน - 300 กรัม
  • ปูอัด - 200 กรัม
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
  • มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
  • หัวหอมสีเขียว

วิธีทำอาหาร:

ก่อนอื่นเราเตรียมทุกอย่าง ส่วนผสมที่จำเป็นแตงกวาของฉันและตัดมันและไส้กรอกเป็นเส้น


เราสับปูอัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพื่อให้รู้สึกว่าอยู่ในจาน


เราทำความสะอาดไข่ต้มและถูบนกระต่ายขูดหยาบและสับหัวหอมให้ละเอียด


จากนั้นเราใช้แม่พิมพ์เค้ก แต่ถ้าไม่มีคุณสามารถแทนที่ด้วยชามสลัดที่เหมาะสม เรากระจายไส้กรอกในชั้นแรกและทำตาข่ายมายองเนสเบา ๆ



ตอนนี้ใช้หัวหอมสีเขียวสับครึ่งหนึ่งแล้วโรยลงบนพื้นผิวของจาน


ด้านบนเราเพิ่ม ข้าวโพดกระป๋องและคลุมด้วยมายองเนสบาง ๆ อีกครั้ง


วางปูอัดในชั้นที่ห้าทามายองเนส


สุดท้ายจะเป็นไข่ขูดซึ่งเราปรับระดับอย่างระมัดระวังและช้าทามายองเนสและตกแต่งด้วยส่วนที่เหลือ หัวหอมสีเขียวและแตงกวา


เรานำสลัด "ใหม่" ที่เสร็จแล้วออกในตู้เย็น 2-3 ชั่วโมงเพื่อให้แช่อย่างเหมาะสมแล้วเสิร์ฟที่โต๊ะ!

สลัดโอลิเวียร์ตามสูตรคลาสสิก


สลัด Olivier ที่ยอดเยี่ยมนี้น่าจะเป็นอาหารที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในทุก ๆ ปีใหม่ตั้งแต่สมัยโซเวียต การทำอาหารเป็นเรื่องง่ายและใน สำเร็จรูปสลัดออกมาอร่อยและอร่อย ผลิตภัณฑ์หลักคือไส้กรอกหรือเนื้อสัตว์ มันฝรั่ง ผักดอง และแน่นอนไข่ ปรุงรสตามธรรมเนียมด้วยมายองเนสหรือซาวครีม ในรูปแบบนี้ถือเป็นรุ่นคลาสสิก ฉันลองและเลือกสูตรที่ดีที่สุดสำหรับอาหารจานนี้สำหรับทุกรสนิยม เลือกสิ่งที่คุณชอบและปรุงอาหารด้วยความยินดี

สลัด Capercaillie Nest แสนอร่อย


วัตถุดิบ:

  • อกไก่ - 400 กรัม
  • ไข่ต้ม (ขาว) - 3 ชิ้น
  • แฮม - 100 กรัม
  • เห็ดดอง - 400 กรัม
  • มันฝรั่ง - 4 ชิ้น
  • มายองเนส - 250 กรัม
  • ใบผักกาดหอม - สำหรับตกแต่ง

สำหรับไข่ Capercaillie:

  • ชีสแปรรูป - 1 ชิ้น
  • ไข่แดง - 3 ชิ้น
  • กระเทียม - 2 กานพลู
  • ผักชีฝรั่ง
  • มายองเนส - 1 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร:

ต้มเนื้อไก่จนสุก เย็นและแยกส่วนเป็นเส้นใย


ตัดแฮมเป็นเส้นบาง ๆ


ตัดเห็ดเป็นชิ้นบาง ๆ


จากนั้นเราก็ถู ไข่ต้มผสมกับส่วนผสมสับเพิ่มมายองเนสเกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรสและผสม



ทอดในน้ำมันพืชจำนวนมากและใช้ไฟแรง


หลังจากปรุงอาหารแล้วให้วางบนผ้าเช็ดปาก เกลือ และปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อย จากนั้นหั่นมันฝรั่งทอดเป็นชิ้นเล็กๆ


ตอนนี้เราใช้เวลา จานที่เหมาะสมวางใบผักกาดหอมเป็นวงกลมและตรงกลางวางสลัดที่ทำเสร็จแล้วและทำช่องในรูปแบบของรังของคาเปอร์คาอิลลี


และในวงกลมเราจัดเรียงมันฝรั่งอย่างเรียบร้อย



เราสร้างไข่เล็ก ๆ แล้ววางไว้ตรงกลาง


นั่นแหละ มาก จานอร่อยพร้อม, อร่อย!

สูตรคลาสสิกสำหรับแฮร์ริ่งภายใต้เสื้อโค้ทขนสัตว์


ในระหว่างการเตรียมการสำหรับวันหยุดสุดโปรดของทุกคน พนักงานต้อนรับแต่ละคนสามารถคิดค้นสูตรอาหารใหม่ๆ และปรนเปรอคนที่คุณรักด้วยผลงานการทำอาหารชิ้นเอกเหล่านี้ด้วยความยินดีอย่างยิ่ง แต่ถึงกระนั้นไม่ว่าตารางปีใหม่จะทดลองอย่างไรเมนูจะต้องมีสลัดที่ชื่นชอบสองสามอย่าง

ยกตัวอย่างเช่นสลัดแฮร์ริ่งภายใต้เสื้อโค้ทขนสัตว์และคิดว่ามันดีสำหรับอะไร? และอาจเป็นเพราะการเลือกคลาสสิกหรือในขณะเดียวกันก็เพิ่มบางอย่างของเราเองลงในสูตรไม่ว่าจะเป็นอย่างไรเรายังคงได้รับผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมเพราะแฮร์ริ่งภายใต้เสื้อโค้ทขนสัตว์ซึ่งเป็นชั้น เข้ากันได้ดีทั้งกระป๋องและแคลอรีต่ำ ฟินและฟินมาก

วิธีการปรุงสลัด "ราชประสงค์ของเลดี้"


วัตถุดิบ:

  • ไก่ต้ม - 200 กรัม
  • แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • สับปะรดกระป๋อง - 1/2 กระป๋อง
  • ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
  • กระเทียม - 1 กานพลู
  • มะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ ล
  • มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

ใส่มายองเนสเล็กน้อยในชามสลัดหรือชามลึก


จากนั้นเราก็ทำความสะอาด แอปเปิ้ลล้างจากผิวหนังหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่ในชามเดียวกันกับชั้นแรกแล้วโรยด้วยมะนาว



ตอนนี้เราฉีก หัวหอมและบีบกระเทียมด้วยการกด


วางลูกบาศก์สับปะรดชั้นที่สี่แล้วทามายองเนส


และในชั้นสุดท้ายให้โรยชีสแข็งขูดบนกระต่ายขูดขนาดกลางอย่างระมัดระวังซึ่งเราตกแต่งด้วยกิ่งก้านของผักใบเขียว


สลัดอร่อยมาก สุภาพสตรีราชประสงค์»พร้อมอร่อย!

สลัดมิโมซ่ารุ่นคลาสสิกสำหรับปีใหม่


มีตัวเลือกการทำอาหารมากมายสำหรับ Mimosa แต่นี่คือสูตรในเวอร์ชันคลาสสิกโดยส่วนตัวแล้วฉันชอบมันมากที่สุดเพราะมันออกมานุ่มนวลและน่าพอใจทีเดียว

สลัดที่เตรียมไว้นั้นเสิร์ฟในรูปแบบต่าง ๆ ในจานทั่วไปหรือบางส่วน แต่สิ่งนี้จะไม่เปลี่ยนรสชาติ แต่อย่างใด แต่มันจะดูน่าตื่นเต้นยิ่งขึ้นบนโต๊ะเทศกาล สำหรับปีใหม่ฉันแนะนำให้ทำอาหาร

สูตรสลัดปู


ดูเหมือนจะรวมมากที่สุด ผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายแต่ตัวนี้ สลัดคลาสสิกจากปูอัดคือความสมบูรณ์แบบที่ไม่ต้องการอะไรเลย ส่วนผสมเพิ่มเติม. แคลอรี่ไม่สูงมากและในขณะเดียวกันก็น่าพอใจเพราะมีข้าว ไม่ได้ทำมันในขณะที่? แล้วคุณมาที่นี่

สลัดกรีก: สูตรที่อร่อยที่สุด


สลัดกรีก- เป็นหนึ่งในที่สุด วิธีที่ดีกว่าปรุงผักสด ปรากฎว่ามันเบามากมีกลิ่นหอม แต่ไม่ซ้ำซากจำเจ แน่นอน จานนี้โดดเด่นด้วยน้ำสลัดที่อร่อยและพิถีพิถันรวมถึงประเภทอื่น ๆ นอกจากนี้ คุณสามารถทดลองและเปลี่ยนปริมาณและประเภทของส่วนผสมที่รวมอยู่ในนั้น ดังนั้นวิธีการปรุงอาหารกรีกที่อร่อยที่สุด

ยำปลาหมึกอร่อย


อาหารทะเลกำลังได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อยๆ ท้ายที่สุดแล้วพวกมันก็มีรสชาติที่ยอดเยี่ยม จำนวนมาก องค์ประกอบการติดตามที่เป็นประโยชน์และวิตามินต่างๆ ปลาหมึกเป็นที่นิยมโดยเฉพาะ เกี่ยวกับพวกเขาและตอนนี้จะมีการหารือ วิธีการเลือกปรุงอาหารและผลิตภัณฑ์ใดที่จะรวมเข้าด้วยกัน ปัจจุบันมีการคิดค้นอาหารมากมายซึ่งปลาหมึกสามารถหาได้ เพราะมันอร่อย รวดเร็ว และดีต่อสุขภาพมาก

vinaigrette คลาสสิก: สูตรที่ดีที่สุด


Vinaigrette - เช่นเดียวกับที่อธิบายไว้ข้างต้นซึ่งเป็นหนึ่งในที่สุด สลัดยอดนิยมทั่วทั้งพื้นที่หลังโซเวียตเป็นที่นิยมอย่างมากในการจัดเลี้ยงและนอกจากนี้ยังยอดเยี่ยมอีกด้วย อาหารเรียกน้ำย่อยเย็น. ไม่ว่าจะเป็นวันเทศกาลหรือมื้ออาหารประจำวัน ก็จะอร่อยและเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมเสมอ

ซีซาร์สลัดกับไก่ - สูตรสำหรับทำอาหารที่บ้าน (วิดีโอ)

ทานให้อร่อย!!!