สลัดปีใหม่สำหรับปี สลัด "ทุ่งหญ้าเห็ด"

ใหม่ 2018 ปีตามปฏิทินตะวันออกจะจัดขึ้นภายใต้สัญลักษณ์ของ Yellow Earth Dog ตามเนื้อผ้า ตารางปีใหม่เป็นส่วนสำคัญของการเฉลิมฉลองเทศกาล และสลัดปีใหม่อาจเป็นของตกแต่งหลัก พนักงานต้อนรับแต่ละคนจะต้องการสร้างความประหลาดใจให้กับครอบครัวและแขกของเธอด้วยอาหารจานอร่อยและสวยงามเสมอ วันนี้ปัญหานี้แก้ไขได้ง่ายๆ การเตรียมสลัดในปีจอจะไม่สร้างปัญหาให้คุณมากนัก

เช่นเดียวกับนักล่าที่เคารพตัวเอง สุนัขจะต้องชอบเนื้อบนโต๊ะอย่างแน่นอน ดังนั้นอาหารประเภทเนื้อสัตว์รวมถึงสลัดสำหรับเมนูสุนัขปีใหม่ปี 2561 จะต้องได้รับคำสั่ง พวกเราที่ไม่กินเนื้อหมูหรือเนื้อวัวสามารถเตรียมสลัดในปีจอจากสัตว์ปีกและปลาได้ เป็นที่สงสัยว่าในปีที่ผ่านมาแม่บ้านที่เชื่อโชคลางพยายามหลีกเลี่ยงในสไตล์ตะวันออก เนื้อไก่. ตอนนี้เนื้อสัตว์ที่อ่อนนุ่มนี้สามารถปรุงได้มากมาย สัญลักษณ์ของปี 2018 นั้นใจดีและเป็นมิตรกับโลก สุนัขเพื่อนผู้ซื่อสัตย์ของเรารักทุกสิ่ง ดังนั้นอย่าลังเลที่จะเตรียมสลัดสำหรับปีสุนัข 2018 จากเนื้อสัตว์หลากหลายชนิด รวมทั้งปลาและสัตว์ปีก

เนื่องจากปีที่จะถึงนี้จะเป็นปีของสุนัขสีเหลืองหรือสีดิน เราจึงให้ความสนใจเล็กน้อยกับข้อเท็จจริงที่ว่าในสลัดปีใหม่ 2018 สุนัขเห็นผักสีเหลืองและสีน้ำตาล เช่น พริกและมันฝรั่ง เห็ดและถั่วก็เหมาะสมเช่นกันเนื่องจากเป็นผลิตภัณฑ์ที่เติบโตบนพื้นดิน พวกเขายังสามารถอยู่ในสลัดบน ปีใหม่สุนัข ให้ความสนใจกับขนมปังด้วย นี้ ผลิตภัณฑ์มากมายอาจเป็นส่วนผสม สลัดที่ผิดปกติสำหรับปีใหม่ 2018 สุนัขชอบขนมปังกรอบมาก แยกหัวข้อ - รูปร่างจานปีใหม่ คนที่มีความคิดสร้างสรรค์จะพบว่ามันน่าสนใจและสนุกสนานในครั้งนี้เพื่อเตรียมสลัดปีใหม่ในรูปแบบของสุนัข มีตัวเลือกมากมาย ตรวจสอบได้จากเว็บไซต์ของเรา สลัดในรูปแบบของสุนัขสำหรับปีใหม่จะเป็นการตกแต่งที่แท้จริงของการเฉลิมฉลอง คุณสามารถสร้างสีสันได้ด้วยการใช้ผลิตภัณฑ์หลากสี ผลงานชิ้นเอกในการทำอาหารสะท้อนถึงธีมของวันหยุด เตรียมสลัดสำหรับปีใหม่ 2018 ในรูปแบบของสุนัขกับลูก ๆ ของคุณ นี่จะกลายเป็นงานรื่นเริงที่แท้จริงสำหรับพวกเขา สูตรสลัดของ Doggie New Year จะไม่ได้รับการประเมินและแก้ไขอย่างถี่ถ้วน คุณสามารถทดลองได้อย่างปลอดภัยทั้งกับส่วนผสมและรูปลักษณ์ภายนอก ดูเหมือนว่าสลัดสุนัขปีใหม่ที่คุณเตรียมด้วยจิตวิญญาณซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของปี 2018 จะได้รับการยอมรับด้วยความยินดี สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงธีมของปีใหม่ ให้มันเป็นแค่ชื่อของสลัดของคุณ สลัด "สุนัขปีใหม่" สลัด "สุนัขปีใหม่" - ตัวเลือกใดที่จะทำให้แขกประหลาดใจไม่ได้? และแนวคิดในการสร้างสรรค์อาหารดังกล่าวสามารถรวบรวมได้จากสูตรอาหารที่เราคัดสรรมา สลัดปีใหม่สำหรับปี 2561 สูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายในปีสุนัขแสดงบนเว็บไซต์ของเราในปริมาณที่เพียงพอ สบายเหลือเกินในช่วงก่อนวันหยุดคุณจะได้รับ: สลัดปีใหม่ "Dog 2018", ตารางปีใหม่, สูตรสำหรับปีใหม่ของสลัดและอาหารจานหลักอื่น ๆ ที่จะพาคุณไปในวันส่งท้ายปีเก่า เชื่อมต่อเพื่อน เด็ก ๆ และสร้างร่วมกัน

ให้เราให้คำแนะนำเล็กน้อยที่คุณอาจพบว่ามีประโยชน์เมื่อคุณตัดสินใจทำสลัด "Dog" ปีใหม่แบบมีเงื่อนไข:

สัญญาณของปฏิทินตะวันออก สุนัขเป็นผู้รับผิดชอบคำสั่งซื้อดังนั้นคำสั่งซื้อจึงควรอยู่บนโต๊ะเทศกาลด้วย ดูแลการเสิร์ฟที่สวยงาม จัดเตรียมชุดอาหาร ของว่าง ฯลฯ;

สุนัขชอบความเจริญรุ่งเรือง ดังนั้นอย่าตระหนี่ วางจานที่ดีที่สุด เครื่องลายครามและคริสตัลไว้บนโต๊ะ

สีเหลืองซึ่งเป็นหนึ่งในสัญลักษณ์ของปีใหม่จะเพิ่มสัมผัสที่สดใสให้กับการออกแบบตารางเทศกาล ผ้าเช็ดปากอาจเป็นสีเหลือง ตกแต่งวันหยุด, คันธนู, จาน;

แทน สีเหลืองอนุญาตให้ใช้เฉดสีอบอุ่นอื่น ๆ ทั้งในจานและในการตกแต่งโต๊ะจนถึงสีน้ำตาลเข้ม

และอย่าลืมใส่สัญลักษณ์แห่งปี - สุนัขไม่เพียง แต่บนโต๊ะ แต่ยังอยู่ใต้ต้นคริสต์มาสด้วย

ศึกษาอย่างรอบคอบ ตัวเลือกต่างๆสลัด "สุนัข" สำหรับปีใหม่ 2018 พร้อมรูปถ่าย ทำสลัดที่เป็นเอกลักษณ์ของคุณเอง และอย่าลืมตกแต่งให้สวยงาม ตารางเทศกาลที่เสิร์ฟอย่างมีสีสันไม่เพียง แต่จะทำให้ตาพอใจ แต่ยังดึงดูดความโชคดีในปีใหม่ 2561

แม่บ้านหลายคนในช่วงปีใหม่พยายามทำให้แขกประหลาดใจด้วยอาหารที่หลากหลาย ทุกคนควรหาของที่อร่อยและไม่เหมือนใครสำหรับตัวเอง เพื่อไม่ให้ยืนอยู่ที่เตาในช่วงสองวันที่ผ่านมาตั้งแต่เช้าจรดเย็น ผู้หญิงหลายคนเตรียมสลัดง่ายๆ มากมาย นั่นคือ "พาทุกคน" ไปพร้อมกับอาหารที่หลากหลายและหลากหลายสำหรับทุกรสนิยม

เรายังเป็นผู้สนับสนุนอาหารเบา ๆ และไม่โอ้อวด เราทุกคนมีรสนิยมที่แตกต่างกัน ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญมากที่จะทำให้ทุกคนพอใจ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อฉลองปีใหม่ ในความเห็นของเราเราเสนอสูตรอาหารที่น่าสนใจและเป็นต้นฉบับที่สามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็ว

สลัดที่เรียบง่ายและอร่อย

"สลัดกีวี"

จัดทำขึ้นจาก:

• กีวี - สามชิ้น
• ไข่ - ห้าชิ้น
• ชีส - 200 กรัม
• ปูอัด - 300 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง - หนึ่งกระป๋อง
• แอปเปิ้ลเปรี้ยว - สามชิ้น;
• มายองเนส - 100 กรัม
• เกลือ.

ทำอาหารอย่างไร:

1. ต้มไข่ปอกเปลือกหั่นเป็นก้อน
2. ทำเช่นเดียวกันกับชีส ปูอัดกีวีและแอปเปิ้ลหลังจากปอกเปลือกออกแล้ว
3. เปิดขวดข้าวโพดและเพิ่มเนื้อหาลงในส่วนผสมอื่น ๆ
4. ผสมส่วนผสมทั้งหมดกับมายองเนส

แน่นอนว่าส่วนประกอบหลักของสลัดนี้คือกีวีซึ่งกำหนดโทนสีทั้งรสชาติและภาพ ส่วนประกอบอื่น ๆ สามารถเปลี่ยนแปลงได้ขึ้นอยู่กับรสนิยมและลำดับความสำคัญ คุณยังสามารถปรุงสลัดโดยไม่จำเป็นต้องใส่มายองเนส ลองครีมเปรี้ยว โยเกิร์ต ฯลฯ - บางทีนี่อาจเป็นสิ่งที่เหมาะกับคุณมากกว่า

"ชิ้นส้ม"

จัดทำขึ้นจาก:

• มันฝรั่งต้ม - สามชิ้น;
• แตงกวาดอง - สามชิ้น;
• แครอท - สองชิ้น
• ไข่ - สามชิ้น;
• เนื้อไก่ - หนึ่ง;
• หัวหอม - หนึ่ง;
• มายองเนส - หนึ่งห่อ;
• น้ำมันพืช;
• ส้มหนึ่งลูกสำหรับตกแต่ง
• เกลือ.

ทำอาหารอย่างไร:

1. ตัดเนื้อเป็นก้อนและทอดในน้ำมัน
2. เพิ่มหัวหอมสับและทอดต่ออีกสองสามนาที
3. ตะแกรงมันฝรั่งต้มหยาบและวางบนจานในรูปแบบ ชิ้นส้มดังแสดงในภาพ ควรสังเกตว่าทุกชั้นจะต้องหล่อลื่นด้วยมายองเนสอย่างไม่เห็นแก่ตัว
4. วางไก่บนมันฝรั่ง
5. ขูดแตงกวาให้ละเอียดแล้ววางบนเนื้อ
6. ชั้นถัดไปของข้าวโพดคลุมด้วยมายองเนส
7. ต้มไข่ ปอกเปลือกและขูดไข่ขาวและไข่แดงแยกจากกัน
8. ปิดข้าวโพดด้วยโปรตีนขูดแล้วทามายองเนสอีกครั้ง
9. ตะแกรงอย่างประณีต แครอทต้มและสร้างเลเยอร์ในรูปของชิ้นส้ม
10. โรยส่วนสีขาวของสลัดด้วยไข่แดง
11. ทิ้งไว้หลายชั่วโมงเพื่อให้ชุ่มในที่เย็น อาหารพร้อมสามารถตกแต่งด้วยชิ้นส้ม

"ทุ่งหญ้าเห็ด"

จัดทำขึ้นจาก:

• แชมเปญกระป๋อง - หนึ่งกระป๋อง
• ไข่ - สามชิ้น;
• ชีสแปรรูป - หนึ่ง;
• เนื้อไก่ - หนึ่ง;
• แตงกวาดอง - สามชิ้น;
• แครอท - สองชิ้น
• มันฝรั่ง - สองชิ้น;
• มายองเนส - บรรจุภัณฑ์
• ผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง
• น้ำมันพืช;
• เกลือ.

ทำอาหารอย่างไร:

1. ต้มผักและตะแกรงหยาบ
2. ตัดเนื้อเป็นก้อนและทอดจนเป็นสีเหลืองทอง
3. ต้มไข่ ปอกเปลือกและสับด้วยมีด
4. ขูดแตงกวาและไข่ให้ละเอียด
5. ใช้ชามปิดด้วยฟิล์มยึด
6. เรากอง: เห็ด, ผักชีฝรั่ง, ไข่, เนื้อ, แตงกวา, แครอท, ชีสแปรรูป, มันฝรั่ง เลเยอร์ทั้งหมดถูกปกคลุมด้วยมายองเนสสลับกัน
7. เราใส่สลัดเป็นเวลาหลายชั่วโมงในที่เย็น
8. หลังจากเวลาผ่านไปเราก็นำชามออกมาแล้วพลิกสลัดลงบนจาน
9. เรานำฟิล์มออกและสลัดก็พร้อม
10. ควรมีลักษณะตามที่แสดงในภาพ

"ป่างาม"

จัดทำขึ้นจาก:

• เนื้อไก่ - หนึ่ง;
• ไก่รมควัน - 300 กรัม
• แชมปิญอง - 300 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง - หนึ่งกระป๋อง
• หัวหอม - หนึ่ง;
• แตงกวาดอง - สองชิ้น
• ระเบิดมือ - หนึ่ง;
• มายองเนส;
• ผักชีฝรั่ง;
• เกลือ.

ทำอาหารอย่างไร:

1. ล้างต้มและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. ตัดเห็ดและผัดกับหัวหอมในน้ำมันดอกทานตะวัน
3. ตัดเป็นก้อน ไก่รมควัน, แตงกวา.
4. ผสมทุกอย่างกับมายองเนส
5. จากมวลที่เกิดขึ้นให้ทำกรวยและโรยหน้าด้วยผักชีฝรั่ง
6. ตกแต่งต้นคริสต์มาสด้วยผลเบอร์รี่ทับทิม

"เพนกวิน"

จัดทำขึ้นจาก:

• แตงกวาดอง - สองชิ้น
• ไข่ - สี่ชิ้น;
• มันฝรั่ง - สามชิ้น;
• แครอท - สองชิ้น
• ข้าวโพดกระป๋อง - หนึ่งในสามของกระป๋อง
• มะกอก - หนึ่งกระป๋อง
• ปลาซาร์ดีนในน้ำมัน - หนึ่งกระป๋อง
• มายองเนส - หนึ่งห่อ;
• เกลือเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

ทำอาหารอย่างไร:

1. ต้มผักและไข่.
2. ขูดทุกอย่างแยกไข่ - แยกโปรตีนและไข่แดง
3. ผ่าครึ่งมะกอก
4. เปิดอาหารกระป๋องและบดเนื้อปลาด้วยส้อม
5. สร้างนกเพนกวินจากมันฝรั่งดังที่แสดงในภาพ
6. วางมันฝรั่งเป็นชั้น ๆ : แตงกวา, ข้าวโพด, ไข่แดง, ปลาซาร์ดีน, แครอท, กระรอก กระจายแต่ละชั้นด้วยมายองเนส
7. ตัดอุ้งเท้าและจะงอยปากนกเพนกวินของเราออกจากแครอท
8. ตกแต่งนกเพนกวินด้วยมะกอกและแครอท

สลัดด่วน

เราได้เตรียมสูตรอาหารเพิ่มเติมสำหรับคุณ สลัดด่วน. การเตรียมประกอบด้วยขั้นตอนง่ายๆ: ปรุง หั่น ผสม ปรุงรส และเสิร์ฟ เราหวังว่าคุณจะเพลิดเพลินกับอาหารเหล่านี้เช่นกัน

"สลัดกุ้ง"

"สลัดเห็ด"

"สลัดกับถั่วและลูกพรุน"

จะโปรดผู้อุปถัมภ์ในปี 2562 ได้อย่างไร

มันไปโดยไม่ได้บอกว่าไม่มีอาหารใดสมบูรณ์หากไม่มีขนมปัง มันจะเหมาะสมมากในปี 2019 ที่จะให้บริการในรูปแบบที่ผิดปกติบางอย่าง เช่น ในรูปแบบของแซนวิชหรือโดนัท คุณสามารถเปิดจินตนาการของคุณและจินตนาการถึงขนมปังธรรมดา:

ทุกสิ่งบนโต๊ะปีใหม่ในปี 2019 ควรแสดงให้เห็นว่าเรามีความยินดีสำหรับการมาถึงของปีหมู จากนั้นผู้อุปถัมภ์จะให้โชคดี ความมั่นคงทางการเงิน และความเป็นอยู่ที่ดีของครอบครัว

เป็นเรื่องปกติที่จะเฉลิมฉลองปีใหม่ด้วยโต๊ะที่สวยงาม เสื้อผ้าที่หรูหรา และด้วยความเคารพต่อสัญลักษณ์หลักของวันหยุด บทความนี้เสนอแนวคิดในการเตรียมและจัดโต๊ะสำหรับปีใหม่ 2562-2563

ปีใหม่ 2562-2563 - ปีหนูโลหะขาว: พบกันได้อย่างไร?

หลังจากที่หมู - สัญลักษณ์ของปี 2019เข้าสู่สิทธิตามกฎหมาย หนู. เธอเป็นกฎหมาย ปฏิคม 2020.ควรเตรียมพร้อมสำหรับการเฉลิมฉลองวันหยุดนี้ล่วงหน้า คิดทุกรายละเอียด:เครื่องแต่งกาย ขนม สถานที่ การแสดงความยินดีและของขวัญ การเตรียมการอย่างรอบคอบจะช่วยให้ตรงกับวันหยุด "ในความพร้อมทั้งหมด" และปีชวด "ที่เคารพ" จะนำความโชคดีมาให้อย่างแน่นอน

หนู เป็นสัญลักษณ์ของสิ่งมีชีวิตที่ปราดเปรียว ฉลาด มีไหวพริบ และมีเป้าหมายนั่นคือเหตุผลที่กฎหลักของการประชุมปี 2020 คือ ความสะดวกและอิสระสิ่งนี้ใช้ได้กับทุกแง่มุมของการเตรียมตัวสำหรับวันหยุด: เสื้อผ้า เครื่องเรือน แขก และเมนูนอกจากนี้จะต้องมี เตรียมตัว โปรแกรมความบันเทิง เพื่อไม่ให้ใครเบื่อ ยินดีต้อนรับการเต้นรำ เพลง การแข่งขัน

สำคัญ: เลือกชุดที่สามารถใส่ได้ในเวลาเดียวกัน สวยงามและสะดวกสบาย, หลวม, ทำจากผ้าเนื้อบางเบา. เสื้อผ้าควรเป็นเสื้อผ้าที่ไม่กดดันคุณและช่วยให้คุณเคลื่อนไหวได้

จำเป็นต้องชี้แจงคุณสมบัติของสัญลักษณ์แห่งปีเพราะ ปี 2020 เป็นปีแห่งหนูโลหะขาวดังนั้นอย่าลังเลที่จะเลือกลักษณะเฉดสีขององค์ประกอบนี้:

• สีขาว
• สีเหลือง
• ทราย
• ปะการัง
• อิฐ
• สีแดง
• มาซาล่าเครื่องเทศของอินเดีย
• สีน้ำตาล
• สีดำ
• สีเขียว
• สีเทา

สำคัญ: เสื้อผ้าที่มีสีเหล่านี้ควรใช้ร่วมกับเครื่องประดับโลหะและเครื่องประดับที่ประดับด้วยหิน

สิ่งที่ควรอยู่ในตารางเทศกาลปีใหม่ 2019 - 2020: ความคิด

สมควรได้รับความสนใจเป็นพิเศษ ตารางเทศกาล. มันไม่มีความลับสำหรับทุกคนที่ หนูเป็นสัตว์ที่ตะกละนั่นคือเหตุผลที่จำเป็น พยายามให้แขกทุกคนอิ่มและพึงพอใจเพื่อให้ทุกคนสามารถค้นหาและปรนนิบัติอาหารจานโปรดของตัวเองได้

สถานที่แรกและหลักในตารางเทศกาลควรถูกครอบครอง จานเนื้อ. มันสามารถเป็นอะไรก็ได้: หมูต้ม ขาหมู หน่อไม้ฝรั่ง ไก่ เป็ด เนื้อสับ สเต็กไม่ย่าง บาร์บีคิว และสารพัดอื่นๆ นอกจากนี้ต้องแน่ใจว่า เตรียมสลัดเนื้อและอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยการเพิ่มแฮม ไส้กรอก เนื้อสันในและอื่นๆ

ตกแต่ง ด้วยวิธีที่ไม่ธรรมดาทุกจานเพื่อให้พวกเขารื่นเริงทำให้เกิดอารมณ์ที่น่าพอใจและ "สร้าง อารมณ์คริสต์มาส". สลัดในรูปแบบของต้นคริสต์มาส, การตกแต่งต้นคริสต์มาส, ใบหน้าของหนู, ขนมหวานและอื่น ๆ มีความเกี่ยวข้อง เสริม โต๊ะผลไม้,ให้มีสีสันและสดใส - "พนักงานต้อนรับวันหยุด" จะชอบ

สัญลักษณ์ปี 2020 - หนูจะต้องเข้าร่วม ทุกที่อย่างแท้จริง:บนต้นคริสต์มาส ในของตกแต่ง ในงานศิลปะบนฝาผนังและปฏิทิน ในเสื้อผ้า บนห่อของขวัญ และทุกที่ที่คุณสามารถจินตนาการได้ ตกแต่งห้องที่คุณรับแขกและจัดโต๊ะ ของเล่นสุนัขนุ่มมอบของที่ระลึกหรือรูปปั้นเล็ก ๆ ของสัญลักษณ์แห่งปีให้ทุกคน

สำคัญ: ในปีชวด ยินดีต้อนรับเนื้อสัตว์ทุกประเภทบนโต๊ะอาหารแต่อย่างน้อยใน ปริมาณขั้นต่ำ: เนื้อวัว หมู ไก่ เป็ด กระต่าย นกกระทา และอื่นๆ คุณสามารถจินตนาการถึงอาหารที่มีเนื้อสัตว์ปรุงสุกหลากหลาย: ทอด, รมควัน, อบ, ตุ๋น

เมนูโต๊ะปีใหม่ในปีหนู 2020: สลัด, อาหารเรียกน้ำย่อย, อาหารจานหลัก, ของหวาน

ดังได้กล่าวแล้วว่า สัญลักษณ์ปี 2020 - หนูชอบทานเนื้อสัตว์มากมายตกแต่งและเสิร์ฟในอาหารเทศกาล เสนอแขก ซอส น้ำสลัด ขนมปังหลายชนิด. ใหม่ 2020 ควรอร่อย "อ้วน" และแคลอรีสูง

ของว่างสำหรับปีใหม่ 2020 สิ่งที่ต้องทำในปีชวด?

อาหารเรียกน้ำย่อยหลักของตารางวันหยุดคือ ในปีใหม่ 2562-2563 ลอง ทำการตัดจากเนื้อรมควันต่างๆ: ซาลามิ, แฮม, เจมอน, บาสตูร์มา, อกไก่แห้งและอื่นๆ

ทุกส่วนผสม ควรหั่นให้บางมากด้วยเครื่องหั่นหรือมีดกว้างเพื่อให้สามารถเพิ่มองค์ประกอบสามมิติจากชิ้นส่วนได้ เนื้อหั่นบาง ๆ สามารถเสริมด้วยชีสและผักต่างๆ

แนวคิดการออกแบบ ตัดเย็นบนโต๊ะปีใหม่:

ม้วนเนื้อบนโต๊ะปีใหม่:

คุณจะต้องการ:

• เนื้อไก่- 2 เต้าเรียบร้อย
• ไข่- 2 ชิ้น
• มะกอก- 1 แบงค์ (มี: เขียว, ดำ)
• ชีส– 100 กรัม (ชิ้นหรือแท่ง)
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ (ปริมาณไขมันใด ๆ )
• แป้ง- 2 ช้อนโต๊ะ.
• เขียวขจี- ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่งเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

• อกไก่ถูกตัดด้วยหนังสือเล่มเล็ก (ครึ่ง แต่เพื่อไม่ให้แบ่งอกออกเป็นสองส่วน) ดังนั้นเนื้อจะกว้างและแบน
• เต้านมจะต้องทุบอย่างระมัดระวังด้วยค้อนทำอาหารเพื่อให้เนื้อบางลงและนุ่มขึ้น
• เกลือและพริกไทยแต่ละเต้าเพื่อลิ้มรส หลังจากนั้นให้ทาเต้านมด้วยมายองเนสแล้วหมักทิ้งไว้
• ในเวลานี้ตีไข่และทอดไข่เจียวบาง ๆ เพื่อให้แน่นขึ้นให้ใส่แป้งลงไป สองไข่สอง แพนเค้กบาง ๆไข่เจียว. เพื่อให้ไข่เจียวมีรสเค็มที่ "น่าสนใจ" ให้บดมะกอกดำเล็กน้อยลงไป
• แพนเค้กไข่เจียวทอดวางบนหน้าอกที่ถูกตี วางชีสแท่งที่ขอบอกหรือแผ่ชีสเป็นชิ้น ๆ เริ่มม้วนม้วน ยึดด้วยเชือกในครัวหรือไม้จิ้มฟัน
• ม้วนแป้งแล้วส่งไปยังกระทะในน้ำมันพืช ทอดม้วนควรอยู่ภายใต้ฝาปิดด้วยไฟอ่อนหลังจากผ่านไป 15 นาทีให้เปลี่ยนด้านที่ม้วนอยู่

สำคัญ: หากต้องการคุณสามารถอบม้วนในเตาอบได้ ควรทำที่อุณหภูมิ 180-200 องศาเป็นเวลา 30-40 นาที ม้วนเย็นกำจัดด้ายหรือไม้เสียบแล้วตัดเป็นชิ้นกว้าง 3-4 ซม.

การอบแห้งด้วยเนื้อ:

นี่เป็นสูตรที่น่าสนใจสำหรับของว่างที่เรียบง่ายและในเวลาเดียวกัน สำหรับการปรุงอาหารคุณต้องการอะไร เนื้อสับ: เนื้อวัว ไก่งวง หรือไก่

คุณจะต้องการ:

• เนื้อสับ– 0.5 กก
• การทำให้แห้ง– 0.5 กก
• ไข่- 1 เครื่อง
• ชีส- 200 กรัม (ปริมาณไขมันสูงใดก็ได้)
• มายองเนส- 1 ช้อนโต๊ะ
• เครื่องเทศที่ชื่นชอบ
• สลัดผักใบเขียวสำหรับโรยหน้า

การทำอาหาร:

• เนื้อสับควรปรุงรสด้วยเกลือและเครื่องเทศอื่นๆ ใส่มายองเนสลงไป ตีไข่ให้เข้ากัน
• ควรปิดถาดอบด้วยกระดาษรองอบหรือฟอยล์อาหาร บนแผ่นงานคุณต้องจัดวางการอบแห้งที่อัดแน่นไปด้วยเนื้อสับ ตามกฎแล้วเบเกิลหนึ่งอันจะเต็มช้อนชา เนื้อบดละเอียด.
• โรยหน้าด้วยชีสขูดเล็กน้อยแล้วส่งไปยังเตาอบ เวลาอบขนมคือ 25 นาทีที่อุณหภูมิ 180-200 องศา
• ควรวางเครื่องอบเนื้ออบที่เย็นแล้วเล็กน้อยบนจานที่คุณ "ปิด" ด้วยใบผักกาดหอม

สก็อตติชทอด:

นี่เป็นอาหารที่เรียบง่าย แต่ในขณะเดียวกันก็น่าตื่นเต้นสำหรับ วันหยุดปีใหม่ซึ่งสมบูรณ์แบบ พอดีกับตารางในปีชวด

คุณจะต้องการ:

• เนื้อดิน- 0.5 กก. (ใช้อะไรก็ได้)
• ไข่- 5 ชิ้น (ต้ม 4 ชิ้น + ดิบ 1 ชิ้น)
• มายองเนส- 1 ช้อนโต๊ะ
• แป้ง- 3 ช้อนโต๊ะ
• เครื่องเทศเพื่อลิ้มรสสมุนไพรสับ

การทำอาหาร:

• ไข่ต้ม 4 ฟอง ทิ้งไว้ให้เย็นจุ่มในน้ำเย็น
• ในเวลานี้ให้ใส่เครื่องเทศลงในเนื้อสับ ไข่ดิบและแป้งบางส่วน ผัดให้ละเอียด มันจะต้องแน่น
• ลอกเปลือกไข่ออก
• ตั้งกระทะให้ร้อนด้วยน้ำมันพืชอย่าประหยัดน้ำมันควรมีมาก
• ไข่ต้มแต่ละฟองควร "ห่อ" ด้วยเนื้อสับ พยายามกระจายเนื้อสับออกเป็นสี่ส่วนอย่างถูกต้อง
• ทอดในแป้งและส่งไปยังน้ำมัน ทอดภายใต้ฝาปิดประมาณ 15 นาทีในแต่ละด้าน
• จานสำเร็จรูปกำลังรอให้เย็น หลังจากนั้นควรผ่าครึ่งให้สวยงามเพื่อให้มองเห็นตรงกลางของไข่ ตกแต่งชิ้นเนื้อด้วยสมุนไพรสับ

สลัดสำหรับปีใหม่ 2020: สิ่งที่ต้องทำในปีชวด?

อย่างที่ได้กล่าวไปแล้วว่าสลัดควรจะมีรสชาติเข้มข้น เนื้อเยอะ และตกแต่งอย่างชาญฉลาดในหลายๆ

สลัดลิ้น:

• ลิ้นวัว- 250 กรัม (โดยประมาณ) ต้ม
• ไข่- 5 ชิ้น
• ชีส- 100 ก. (70 ก. สำหรับสลัด, 30 ก. สำหรับขี้กบสำหรับตกแต่ง)
• พริกไทยบัลแกเรีย- 1 ชิ้น (อบ)
• กระเทียม- 1 หัว (อบ)
• มายองเนส- 3 ช้อนโต๊ะ (ปริมาณไขมันใด ๆ )
• ครีมเปรี้ยว- 2 ช้อนโต๊ะ.
• เขียวขจี(หอมใหญ่ ใบโหระพา ผักชีฝรั่ง)

การทำอาหาร:

• ลิ้นที่ต้มควรเย็นลงและหั่นเป็นเส้นหรือก้อนขนาดใหญ่
• ไข่ต้มเย็นและหั่นในลักษณะเดียวกัน
• กระเทียมและ พริกหยวกอบในเตาอบ ต้องทำล่วงหน้าที่อุณหภูมิ 110-120 องศาประมาณครึ่งชั่วโมง พริกไทยทาด้วยน้ำมันพืช กระเทียมห่อด้วยกระดาษฟอยล์
• พริกคั่วถูกตัดในลักษณะเดียวกับส่วนผสมที่เหลือ เพิ่มกระเทียมทั้งหมดหรือนวดด้วยส้อม (หลังจากการอบจะไม่คมและแข็ง)
• ชีสถูกตัดในลักษณะเดียวกับไข่ด้วยลิ้น ถูส่วนเล็ก ๆ ของชีสบนกระต่ายขูด
• ทำน้ำสลัด: มายองเนส, ครีม, สมุนไพร, เกลือ
• สลัดผสมให้เข้ากันแล้วโรยด้วยชีสขูด

สลัด "ทิฟฟานี่" บนโต๊ะปีใหม่ในปีชวด:

คุณจะต้องการ:

• อกไก่- 2 ชิ้น
• ไข่- 5 ชิ้น
• ชีส - 200 กรัม (ปริมาณไขมันสูง แต่ไม่มีรส)
• มายองเนส - 150 กรัม (ปริมาณไขมันใด ๆ หนึ่งห่อ)
• องุ่น- 100 กรัม (Kishmish - หวานและหลุม)
• อัลมอนด์– 100 กรัม (ถั่วคั่ว)
• เกลือ

การทำอาหาร:

• ควรต้มเต้านมในน้ำเค็มและพยายามอย่าให้สุกเกินไปเพื่อไม่ให้แข็งและแห้ง ทำให้เนื้อเย็นลง
• ไข่ต้มและจุ่มในน้ำเย็น
• อกสับละเอียดด้วยมีดและวางไว้ที่ด้านล่างของจานเสิร์ฟ
• หากเต้านมมีรสชาติสดคุณสามารถใส่เกลือได้ เกลือละเอียดแต่อย่าหักโหม
• ชั้นเต้านมถูกปกคลุมด้วยมายองเนสชั้นดีเพื่อให้เนื้อไม่แห้ง
• ควรวางอัลมอนด์สับเป็นชั้น ๆ ไว้ด้านบนของมายองเนส คุณสามารถบดด้วยเครื่องบดเนื้อหรือมีด
• ด้านบนคุณต้องขูดไข่ทั้งห้าฟองบนกระต่ายขูดขนาดใหญ่ หากต้องการชั้นนี้ยังสามารถใส่เกลือเล็กน้อยและปิดด้วยมายองเนสอีกครั้ง
• ชีสขูดวางบนไข่และปรับระดับด้วยมายองเนส
• องุ่นถูกล้างและตากไว้ล่วงหน้า ผลเบอร์รี่แต่ละผลจะถูกผ่าครึ่งตามยาวและวางบนมายองเนสชั้นสุดท้าย

สลัดปีใหม่ของอาบูดาบี:

คุณจะต้องการ:

• เนื้อต้ม– 0.5 กก
• หมูต้ม (เนื้อสันใน)– 0.5 กก
• เนื้อไก่ต้ม– 0.5 กก
• เห็ดหมัก– 1 ธนาคาร
• มายองเนส– 150 กรัม (หนึ่งห่อ)
• ซีอิ๊ว- 5 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม- 1 กานพลู

การทำอาหาร:

• เนื้อต้มรวมกันหรือแยกกัน (ไม่สำคัญสิ่งสำคัญคือต้องสังเกตเวลาทำอาหารสำหรับเนื้อสัตว์แต่ละประเภท)
• เนื้อเย็นถูกตัดเป็นเส้นบาง ๆ (เป็นงานที่ต้องใช้ความอุตสาหะ แต่สำคัญสำหรับโครงสร้างสลัดที่ถูกใจ)
• เห็ดควรหั่นเป็นเส้นแล้วส่งไปที่สลัด
• กำลังเตรียมน้ำสลัด: เพิ่มมายองเนส ซีอิ๊วและกลีบกระเทียมบด ผสมให้เข้ากัน
• เทส่วนผสมลงในชามสลัด ราดซอส คลุกเคล้าให้ทั่ว จานสำเร็จรูปสามารถตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งหรือผักกาดหอม

อาหารจานเนื้อสำหรับปีใหม่ 2020 สิ่งที่ต้องทำในปีหนู?

แฮมอบสำหรับปีใหม่:

คุณจะต้องการ:

• เนื้อวัว- เยื่อกระดาษ 1.5 กก
• แครอท- 1 เครื่อง
• กระเทียม- 1 หัว
• เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส:เกลือ, จันทน์เทศ, พริกไทย
• งา– 1 ห่อ (ประมาณ 50 ก.)

การทำอาหาร:

• เตรียมเนื้อสำหรับการอบ: ล้างด้วยน้ำไหลเช็ด ผ้ากระดาษเส้นเลือดจะถูกลบออกจากพื้นผิว
• แครอทและกระเทียมปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นแท่งบางๆ
• เนื้อถูกแทงหลายครั้งด้วยมีดยาวบาง แครอทชิ้นหนึ่งใส่เกลือหรือกระเทียมลงในรูที่ได้รับ
• เนื้อยัดไส้ถูด้วยเครื่องเทศ หากต้องการ คุณสามารถพันด้วยเชือกทำอาหารเพื่อให้จานคงรูปได้
• เนื้อม้วนในเมล็ดงาและวางบนถาดอบที่มีด้านสูง
• เนื้ออบควรอยู่ที่อุณหภูมิไม่เกิน 180 องศา
• ตลอดการอบ ควรเทน้ำที่ได้ลงบนชิ้นเนื้อทุกๆ 20 นาที
• หมูต้มจะอบจาก 1.5 ถึง 2 ชั่วโมงขึ้นอยู่กับพลังของเตาอบ

ไก่ "a la Taba":

คุณจะต้องการ:

• ซากไก่- 1.5 กก. (โดยประมาณ จะมากหรือน้อยก็ได้)
• กระเทียม– 0.5 หัว
• จันทน์เทศ- 0.5 ช้อนชา
• ส่วนผสมของพริกหอม
• ซีอิ๊ว- ไม่กี่ช้อนโต๊ะ สำหรับการดอง
• น้ำมันพืช(มะกอกหรือทานตะวันเพื่อลิ้มรส)

การทำอาหาร:

• เนื้อไก่ผ่าครึ่งบริเวณอก แต่ไม่ได้ผ่าเป็นสองส่วน
• ในการทำให้ซากแบนควรทุบด้วยค้อนทำอาหาร
• ไก่ควรเคลือบด้วยซีอิ๊วจำนวนมากและหมักทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมง
• สำหรับการทอด คุณจะต้องใช้กระทะขนาดใหญ่ที่มีก้นหนา เทน้ำมันลงไปแล้วตั้งไฟ
• ควรวางไก่ที่หมักไว้ในกระทะโดยให้ด้านที่มีหนังอยู่
• นำฝาแบนๆ จากหม้อหรือจานเล็กๆ มาวางบนไก่ จากด้านบนคุณควรกดในรูปแบบของอ่างโลหะหรือหม้อน้ำ
• ย่างไก่ด้วยไฟปานกลางประมาณ 25 นาทีในแต่ละด้าน
• จากที่ได้รับ น้ำไก่ซึ่งยังคงอยู่ในกระทะคุณต้องทำซอส: ใส่กระเทียมบดและผักใบเขียวสับละเอียดลงไป
• ซอสถูกป้าย นกทอดก่อนเสิร์ฟ

ของหวานสำหรับปีใหม่ 2020 สิ่งที่ต้องทำในปีชวด?

ช็อคโกแลตบราวนี่สำหรับปีใหม่:

สูตรนี้ง่ายมากและจะไม่ใช้เวลามากซึ่งเป็นสิ่งสำคัญเมื่อเตรียมปีใหม่ ข้อได้เปรียบ ของหวานนี้ที่สามารถอบได้ทั้งในเตาอบและหม้อหุงช้า

คุณจะต้องการ:

• แป้ง- 100 กรัม (แป้งพรีเมี่ยมร่อน)
• ช็อคโกแลต- 1 กระเบื้อง (นี่คือ 100 กรัม) สีดำขม
• น้ำตาล- 1 ถ้วยตวง (ประมาณ 200 กรัม แต่ปรับความหวานได้เองและให้มากหรือน้อย)
• เนย– 200 กรัม (1 ห่อ)
• ไข่- 2 ชิ้น
• ถั่วสำหรับโรยหน้า(สับใด ๆ : วอลนัท, อัลมอนด์)

การทำอาหาร:

• ช็อคโกแลตแท่งควรจะแตกเป็นชิ้นเล็ก ๆ และละลายในห้องอบไอน้ำพร้อมกับเนยหนึ่งห่อ
• ปล่อยให้มวลเย็นลงเล็กน้อย ในเวลานี้ตีไข่ขาวกับน้ำตาลใส่ไข่แดง
• ค่อยๆผสมแป้งผสมช็อกโกแลตให้เข้ากัน เพิ่มมวลไข่ผสมทุกอย่าง
• เทแป้งที่ทำเสร็จแล้วลงในหม้อหุงช้าหรือในจานอบโดยให้ด้านสูง
• อบเป็นเวลา 30 นาทีในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาและ 30-40 นาทีในหม้อหุงช้าในโหมด "การอบ"
• บราวนี่สำเร็จรูปถูกตัดเป็นรูปสี่เหลี่ยมขนมเปียกปูนหรือสี่เหลี่ยมโรยด้วยถั่วสับ

พานาคอตต้าปีใหม่:

คุณจะต้องการ:

• น้ำตาล- 0.5 ถ้วยตวง (ปรับตามชอบ)
• ครีม(ไขมันสูงไม่น้อยกว่า 20%) - 350 มล.
• วานิลลิน- 1 ซอง
• เจลาติน- 1 ซอง
• ผงน้ำตาล- 2 ช้อนโต๊ะ. (โรยหน้าจานเสร็จ)
• สตรอเบอร์รี่แช่แข็ง(หรือสด) - 100-200 กรัม (ไม่จำเป็น)

การทำอาหาร:

• สิ่งแรกที่ต้องทำคือเตรียมเจลาติน เทมวลแห้งลงในชามแล้วเทน้ำ ¼ ถ้วยให้พองตัว เจลาตินจะพองตัวประมาณครึ่งชั่วโมง
• ครีมเทลงในกระทะหรือทัพพี เพิ่มน้ำตาลและวานิลลินลงในครีม
• ระวัง: ครีมต้องอุ่น แต่อย่านำไปต้ม ตลอดเวลาครีมจะต้องผสมให้เข้ากัน
• ครีมเย็นเล็กน้อยผสมกับเจลาตินและผสมให้เข้ากัน
• มวลครีมเทลงในแม่พิมพ์ (แก้ว, แก้ว, ชาม) และส่งไปยังตู้เย็นเป็นเวลาสองชั่วโมง
• สตรอเบอร์รี่สับด้วยเครื่องปั่น เมื่อพานาคอตต้าเริ่มแข็งตัวและด้านบนแข็งพอ ก็คลุมด้วยสตรอเบอร์รี่อีกชั้นหนึ่ง (ความหนาของชั้นตามชอบ)

ไอศกรีมโฮมเมดกับนมข้นสำหรับปีใหม่: สูตร

คุณจะต้องการ:

• นมข้นต้ม– 2 แพ็ค กระป๋อง (รวม 350 กรัม)
• ไข่- 2 ชิ้น (สำหรับไอศกรีมควรใช้ไข่โฮมเมดดีที่สุดมีรสชาติเข้มข้นและสีสดใส)
• ช็อคโกแลต– สีดำ 1 แท่ง (100 กรัม)
• ครีม- 250 มล.

การทำอาหาร:

• ควรแยกไข่และควรใช้เฉพาะไข่แดงในสูตร
• นมข้นต้มจะถูกถ่ายโอนไปยังทัพพีสำหรับปรุงอาหารและอุ่นด้วยไฟอ่อนเพื่อให้กลายเป็นของเหลวมากขึ้น
• ควรเพิ่มไข่แดงลงในน้ำอุ่น (ไม่ร้อน!) นมข้นและมวลควรผสมให้เข้ากันเพื่อหลีกเลี่ยงการก่อตัวของก้อน
• วางจานลงบนกองไฟแล้วค่อยๆใส่ครีมโดยไม่หยุดคนให้เข้ากัน
• ขูดช็อกโกแลตอย่างหยาบและเพิ่มส่วนผสมที่เย็นลง เขาจะเป็น "ชิ้นส่วน" ที่จะพบกันในไอศกรีม
• เทมวลลงในแม่พิมพ์และส่งไปยังช่องแช่แข็งเป็นเวลาหลายชั่วโมง

อาหารปีใหม่แสนอร่อย - ไอเดียตกแต่ง, ของตกแต่ง: รูปภาพ

อาหารปีใหม่ไม่ควรอร่อยเท่านั้น แต่ยังสวยงามอีกด้วย การรักษาดังกล่าวจะเป็นกำลังใจให้ผู้ที่เข้าร่วมโต๊ะรื่นเริงอย่างแน่นอนจะสามารถกระตุ้นความอยากอาหารและทิ้งความประทับใจไว้ได้

ไอเดียสำหรับการตกแต่งสลัดปีใหม่:

หนึ่งในวิธีที่นิยมมากที่สุดในการตกแต่ง สลัดปีใหม่ - "ทำต้นคริสต์มาส". ในการทำเช่นนี้คุณควรตุนของสดไว้มากมาย ผักชีลาว เมล็ดทับทิม และข้าวโพดกระป๋อง

จัดสลัดบนจานรูปต้นคริสต์มาสแบนๆ ขนาดใหญ่: สามเหลี่ยมสองหรือสามอัน. จากด้านบนสลัดโรยด้วยผักชีฝรั่งสับละเอียดสร้างความรู้สึกของกิ่งก้านที่เขียวชอุ่มด้วยเข็ม ใช้มายองเนสหยดจากหลอดวาดพวงมาลัยและเมล็ดทับทิมและข้าวโพดจะทำหน้าที่เป็น "ของเล่นคริสต์มาส"

สำคัญ: คุณสามารถตัดดาวที่ด้านบนของต้นคริสต์มาสจากแครอท พริก หรือมะเขือเทศ

การตกแต่งสลัดคริสต์มาส

สลัดที่มีชิปชีสด้านบนสามารถ "กลายเป็นซานตาคลอส" ได้อย่างง่ายดาย ในการทำเช่นนี้คุณควรมีไข่ขาวขูดเนื้อมะเขือเทศสีแดงสับและมะกอกดำ

คุณสามารถทำให้แขกประหลาดใจและมีความสุขในช่วงปีใหม่ 2562-2563 ด้วยของว่างที่ทำเป็นรูปปากกระบอกปืน ต้องวางอาหารเรียกน้ำย่อยไว้ล่วงหน้าในแต่ละจานเพื่อให้ทุกคนเริ่มรับประทานอาหารด้วย

สิ่งที่ง่ายที่สุดที่จะทำ ขนมปีใหม่ในรูปแบบของสัญลักษณ์ปีใหม่ 2020วัสดุและผลิตภัณฑ์ขนมที่ทันสมัยช่วยให้คุณทำขนมได้ทุกรูปทรง แต่ถ้าคุณไม่รู้วิธีการทำฟองดองหรือมาร์ซิแพน ลองทำมัฟฟิน "ขนดก" ธรรมดาด้วยบัตเตอร์ครีม

สำคัญ: ปีชวดสัญญาว่าจะร่าเริง กระตือรือร้น และใจกว้าง ดังนั้นอย่าหวงโต๊ะปีใหม่เพราะมีสิ่งหนึ่งที่สำคัญและที่สำคัญที่สุดคือคำพูดที่แท้จริง: "เมื่อคุณฉลองปีใหม่คุณจะใช้จ่าย!" หากคุณมีหนูที่บ้าน ปล่อยให้มันฉลองวันหยุดนี้กับคุณ ให้อาหารมันอย่างเต็มที่ แล้วคุณจะโชคดีในปีใหม่แน่นอน!

วิดีโอ: "นาฬิกาสลัดปีใหม่"

ตารางปีใหม่จะไม่สมบูรณ์หากไม่มีสลัดแสนอร่อยและเรียบง่ายที่จะช่วยเสริมอาหารจานหลักเข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์และของว่าง นั่นคือเหตุผลที่พนักงานต้อนรับกำลังมองหาสูตรอาหารใหม่ในช่วงวันหยุดรวมถึงการใช้ส่วนผสมที่ไม่ได้มาตรฐานและน้ำสลัดดั้งเดิม คำแนะนำดังกล่าวจาก ภาพถ่ายทีละขั้นตอนและวิดีโอได้ในบทความนี้ ประกอบด้วยสูตรอาหารสำหรับทำเนื้อสัตว์ ผัก และแม้แต่ "พาสต้า" สลัด อาหารที่ไม่ธรรมดาประกอบด้วยส่วนผสมง่ายๆ ที่ทำให้คุณสามารถปรุงอาหารด้วยวัตถุดิบดั้งเดิมได้ การผสมผสานรสชาติง่ายและรวดเร็ว พนักงานต้อนรับแต่ละคนสามารถทำสลัดดังกล่าวสำหรับปีใหม่ 2561 ในเวลาเดียวกันพวกเขาจะ "โปรด" สัญลักษณ์แห่งปี - สีเหลืองอย่างแน่นอน สุนัขดิน. ท้ายที่สุดแล้วอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพจะไม่ปล่อยให้ใครเฉย

สลัดที่เรียบง่ายและอร่อยสำหรับปีใหม่ 2018 - สูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายและวิดีโอ

คุณสามารถปรนเปรอสัญลักษณ์ของปี 2018 ที่กำลังจะมาถึงได้ ไม่เพียงแต่ด้วยเมนูง่ายๆ เท่านั้น แต่ยังมีสลัดแสนอร่อยที่ชวนน้ำลายสออีกด้วย ตัวอย่างเช่นคุณสามารถทำสูตรต่อไปนี้ได้ จานที่น่าตื่นตาตื่นใจซึ่งเติมเต็มตารางเทศกาลที่ครอบคลุมได้อย่างสมบูรณ์แบบ วิธีการปรุงแบบง่ายๆและ สลัดแสนอร่อยสำหรับปีใหม่ 2018 สิ่งต่อไปนี้จะช่วยได้ สูตรทีละขั้นตอนด้วยภาพถ่ายและวิดีโอ

ส่วนผสมสำหรับทำสลัดที่ง่ายและอร่อยสำหรับปีใหม่ 2018

• มันฝรั่ง - 2 กก.
• เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ
• แรสต์ น้ำมัน - 2 ช้อนโต๊ะ
• เบคอน - 0.5 กก.
• พริกไทย - 0.5 ช้อนชา
• คื่นฉ่าย - 200-300 กรัม
• ผักชีฝรั่ง - 2 ช้อนโต๊ะ
• มัสตาร์ด Dijon - 1 ช้อนโต๊ะ
• ขนหัวหอม - พวงเล็ก ๆ
• ซอสมะเขือเทศ ( ซอสมะเขือเทศ) - 2 ช้อนโต๊ะ
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

สูตรภาพสำหรับทำสลัดปีใหม่อย่างง่ายในปี 2561

ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ โอนไปยังชาม เกลือและพริกไทย ใส่น้ำมันพืช และผสม เปิดเตาอบที่ 200 องศา วางมันฝรั่งบนกระดาษ parchment เทเนยที่หมดแล้วอบประมาณ 40-45 นาที

สับผักชีฝรั่ง ใส่มายองเนสประมาณ 400 กรัมลงในชาม ใส่สมุนไพรและซอสมะเขือเทศ เพื่อลิ้มรสใส่มัสตาร์ด Dijon เท 1/4 ช้อนชา เกลือและพริกไทย. ผสมให้เข้ากัน

บดผักชีฝรั่งและขนหัวหอม ทอดเบคอนหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยไฟอ่อน ใส่มันฝรั่งและเบคอนที่เย็นแล้วลงในชาม ใส่ขึ้นฉ่ายและหัวหอมสับ เติมสลัด

คลุกเคล้าสลัดอย่างเบามือ โรยหน้าด้วยใบผักชีฝรั่งก่อนเสิร์ฟ

สูตรทีละขั้นตอนพร้อมวิดีโอการทำสลัดแสนอร่อยและเรียบง่ายสำหรับปีใหม่ 2561

การใช้เบคอนในสลัดกับมายองเนสช่วยให้คุณเน้นรสชาติของส่วนผสมอื่น ๆ และจดบันทึกใหม่ ดังนั้นก่อนเตรียมงานปีใหม่ 2561 แม่บ้านทุกท่านควรเข้ารับบริการ สูตรต่อไป. มันจะช่วยให้คุณทราบว่าคุณสามารถเตรียมสลัดอะไรสำหรับการต้อนรับแขกในเทศกาล: อาหารปีใหม่ที่เรียบง่ายจะต้องถูกใจทั้งเพื่อนและญาติ

สลัดง่าย ๆ กับเห็ดสำหรับปีใหม่ 2561 - สูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายและวิดีโอทีละขั้นตอน

สลัดเห็ด - จานใหญ่สำหรับตารางวันหยุด สามารถรวมเห็ดทอดและเห็ดดอง ในขณะเดียวกันส่วนผสมดังกล่าวเข้ากันได้ดีกับมันฝรั่ง เนื้อ และสมุนไพร เมื่อใช้สูตรต่อไปนี้พร้อมรูปถ่ายและวิดีโอคุณสามารถเตรียมสลัดเห็ดที่เรียบง่ายและอร่อยสำหรับปีใหม่ 2561 คุณสามารถเลือกได้ไม่เพียงแค่เครื่องเทศที่เสนอเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเครื่องปรุงรสที่คุณชื่นชอบด้วย

รายการส่วนผสมสำหรับทำยำเห็ดปีใหม่ 2561

• แชมปิญอง - 300 กรัม
• เนื้อ (คุณสามารถทานได้ทั้งไก่และหมู) - 300 กรัม
• ผักใบเขียว (ผักกาดหอม, สีน้ำตาล, กะหล่ำปลีจีน) - พวงเล็ก ๆ ;
• เกลือ - 0.5 ช้อนโต๊ะ
• มันฝรั่ง - 400-500 กรัม
• พริกไทย, ซอสถั่วเหลือง - เพื่อลิ้มรส

สูตรพร้อมรูปถ่ายของการทำสลัดกับเห็ดสำหรับปีใหม่ 2561

เตรียมส่วนผสมสำหรับการทำงาน: ล้างมันฝรั่งให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ พร้อมกับเปลือก ล้างเห็ดและหั่นเป็นชิ้น บดเนื้อล้างผักใบเขียว

ต้มมันฝรั่งในน้ำเค็มจนนุ่ม

เปิดกระทะและทอดเนื้อสับ มันฝรั่งต้ม และเห็ดด้วยไฟแรง นำส่วนผสมออกจากกระทะจนเห็ดปล่อยน้ำออก: ควรเป็นสีดอกกุหลาบ คุณไม่จำเป็นต้องใส่เกลือส่วนผสม!

ผสมซีอิ๊วขาว (1-2 ช้อนโต๊ะ) กับพริกไทยและเครื่องเทศที่ชอบอื่นๆ

ฉีกผักใบเขียวเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือสับด้วยมีดหากต้องการ จากนั้นราดน้ำสลัดและคลุกเคล้าให้เข้ากัน

วิดีโอทีละขั้นตอนเกี่ยวกับสูตรการทำสลัดเห็ดอย่างง่ายสำหรับปีใหม่ 2561

สลัดเห็ดนั้นน่าดึงดูดไม่เพียง แต่เพื่อความสะดวกในการเตรียมเท่านั้น แต่ยังรวมถึงความเป็นไปได้ในการใช้ส่วนผสมชนิดใดก็ได้ในการทำงาน อาจเป็นเห็ดแชมปิญองซึ่งเตรียมค่อนข้างง่าย และคุณสามารถใส่เห็ดพอร์ชินีผัดหรือดอง, เห็ดชนิดหนึ่งในสลัด พวกเขาจะทำให้จานมีกลิ่นหอมน่ารับประทานเป็นพิเศษและเน้นรสชาติที่เข้มข้นของส่วนผสมที่เหลือ ในสูตรต่อไป วิดีโอทีละขั้นตอนคุณสามารถเรียนรู้วิธีทำสลัดเห็ดที่น่าทึ่งสำหรับปีใหม่ 2018 ของสุนัข

สลัดไก่ที่ดีที่สุดสำหรับปีใหม่ - สูตรพร้อมวิดีโอและรูปถ่าย

สำหรับ การนำเสนอที่ผิดปกติอาหารสำหรับเทศกาลบนโต๊ะไม่จำเป็นต้องปฏิบัติตามกฎที่ยอมรับ ตัวอย่างเช่น สูตรต่อไปนี้พร้อมรูปภาพจะบอกวิธีการเสิร์ฟทีละขั้นตอน สลัดไก่ในลาวาช การออกแบบดั้งเดิมจะช่วยให้อาหารจานนี้มีความน่าสนใจเป็นพิเศษ ในเวลาเดียวกันคุณสามารถใช้ทั้งขนมปังพิต้าและเค้กตอร์ตียาในงานของคุณได้ สิ่งนี้จะไม่เปลี่ยนรสชาติของอาหารเลย และแขกของปฏิคมจะต้องประทับใจกับสลัดที่เตรียมไว้สำหรับปีใหม่ตามสูตรด้านล่างพร้อมรูปถ่ายซึ่งเป็นหนึ่งในสิ่งที่ดีที่สุด

ส่วนผสมสำหรับสลัดไก่คริสต์มาส

• อกไก่ - 2 ชิ้น;
• คื่นฉ่าย - 2 ก้าน;
• ขนหัวหอม - พวงเล็ก ๆ
• เม็ดมะม่วงหิมพานต์ - 1 ช้อนโต๊ะ
• แครนเบอร์รี่แห้ง - 1 ช้อนโต๊ะ
• มายองเนส - 150 กรัม
• ขนมปังพิต้าหรือเค้กกลม - 1-3 ชิ้น;
• แผ่นกะหล่ำปลีปักกิ่งหรือผักกาดหอม - 2-6 ชิ้น;
• แกง - 1 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทยเกลือ - เพื่อลิ้มรส

คำแนะนำรูปถ่ายสำหรับสูตรทำสลัดไก่บนโต๊ะปีใหม่

เตรียมส่วนผสมสำหรับการทำงาน

วางอกไก่บนฟอยล์

เกลือเต้านมเพื่อลิ้มรสถูเข้าไปในเนื้อ

เครื่องเทศขึ้น อกไก่.

ราดเต้านมด้วยผักเล็กน้อยหรือ น้ำมันมะกอก. ห่อเนื้อด้วยกระดาษฟอยล์แล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศา นำเข้าอบประมาณ 30 นาทีจนสุก

สับเม็ดมะม่วงหิมพานต์ เซเลอรี่ และหอมหัวใหญ่

นำอกที่สุกแล้วออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็นสนิท

ฉีกอกไก่

นำส่วนผสมที่เตรียมไว้ใส่ชาม

ปรุงสลัดด้วยมายองเนส

ใส่ในสลัดแกง

ผสมสลัดให้ทั่วแล้วใส่เกลือ

ใส่พริกไทยป่นดำลงในส่วนผสมที่เหลือ

ผัดสลัดและปล่อยให้มันชงเป็นเวลา 20-30 นาที

เตรียมขนมปังพิต้าหรือเค้กสำหรับทำงาน

ใส่ผักกาดหอมหรือผักกาดขาว 2 ใบลงบนตอร์ตียา

วางผักกาดหอมบนใบไม้สีเขียว

ค่อยๆม้วนผักกาดเป็นม้วน ห่อด้วยฟิล์มและใส่ในตู้เย็น

ก่อนเสิร์ฟให้หั่นผักกาดม้วนครึ่งตามแนวทแยงมุม ใน ติดฟิล์มสามารถเก็บจานได้ประมาณ 2-3 วัน

วิดีโอเกี่ยวกับสูตรการทำสลัดที่ดีที่สุดโดยใช้ไก่สำหรับปีใหม่

คุณสามารถเสิร์ฟสลัดไก่ปีใหม่โดยไม่ต้องใช้ขนมปังพิต้าหรือเค้กแบน จากนี้จะไม่อร่อยหรือน่าพอใจน้อยลง สูตรวิดีโอต่อไปนี้จะช่วยให้คุณเตรียมสลัดต้นฉบับใหม่โดยใช้เนื้อไก่ เขาจะบอกคุณทีละขั้นตอนถึงวิธีการเตรียมส่วนผสมอย่างถูกต้องและวิธีปรุงรสอาหารจานนี้

สลัดทูน่าที่อร่อยที่สุดสำหรับปีใหม่ - สูตรพร้อมวิดีโอและรูปถ่าย

การเสิร์ฟที่ไม่ได้มาตรฐานสามารถทำได้ไม่เฉพาะกับการใช้ lavash เท่านั้น แต่ยังรวมถึงขนมปังปิ้งด้วย สลัดที่วางอย่างประณีตระหว่างขนมปังทอดสองสามแผ่นจะช่วยเสริมตารางเทศกาลปีใหม่ในแบบดั้งเดิม เมื่อใช้สูตรต่อไปนี้พร้อมรูปถ่าย คุณสามารถเรียนรู้วิธีทำสลัดที่อร่อยที่สุดกับทูน่าและขนมปังปิ้งสำหรับปีใหม่

รายการส่วนผสมสำหรับทำสลัดปลาทูน่าแสนอร่อยสำหรับปีใหม่

• ปลาทูน่า - 1 ข้อเสีย ไห;
• หอมแดง - 1 ใหญ่
• มายองเนส - 4-5 ช้อนโต๊ะ
• เกลือพริกไทย - 0.5 ช้อนชา
• น้ำส้มสายชูไวน์ - 0.5 ช้อนโต๊ะ;
• ใบ arugula ขนมปังปิ้ง - เพื่อลิ้มรส

ภาพถ่ายทีละขั้นตอนของสูตรการทำสลัดปีใหม่โดยใช้ปลาทูน่า

ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ จากนั้นเทน้ำส้มสายชูไวน์: สารเติมแต่งดังกล่าวจะช่วยขจัดความขมขื่น หัวหอมดิบ. หลังจากผ่านไป 15 นาที คุณสามารถระบายน้ำส้มสายชูได้

ใส่ปลาทูน่าออกจากกระป๋องบนกระดานแล้วสับให้เข้ากันพยายามแยกเส้นใยออกให้ได้มากที่สุดจากนั้นผสมปลาในสลัดได้ง่ายขึ้น

สับผักใบเขียว ผสมทูน่ากับหัวหอม สมุนไพร และปรุงรสด้วยมายองเนส ผสมสลัดให้ละเอียดเพื่อให้ปลาทูน่าได้รับมายองเนสอย่างดี มิฉะนั้นอาจดูแห้ง

ปล่อยให้สลัดใส่อย่างน้อย 30 นาที ขอแนะนำให้เสิร์ฟสลัดนี้ในขนมปังปิ้งกับ arugula

สูตรวิดีโอสำหรับทำสลัดทูน่าในตารางวันหยุดปีใหม่

ปลาทูน่าถือได้ว่าเป็นส่วนผสมที่หลากหลาย แต่เรียกใช้มัน ดีกว่าด้วยมายองเนส: จะช่วยให้เนื้อปลาชุ่มช่ำและนุ่มน่ารับประทานยิ่งขึ้น ในเวลาเดียวกันสามารถซื้อปลาทูน่าในปริมาณใดก็ได้เนื่องจากมีราคาที่เหมาะสม ดังนั้นการเลือกสลัดที่สามารถเตรียมเสิร์ฟในตารางวันหยุดปีใหม่ได้ คุณควรใส่ใจกับสูตรอาหารที่ได้รับการตรวจสอบด้วยภาพถ่ายและวิดีโอ พวกเขาจะช่วยให้คุณเตรียมสลัดที่ไม่ได้มาตรฐานซึ่งช่วยเสริมอาหารที่เหลือได้อย่างสมบูรณ์แบบ

สลัดปีใหม่แสนอร่อยสำหรับปี 2561 - สูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายและวิดีโอ

การปรุงสลัดด้วยซีเรียลช่วยให้คุณทำอาหารอร่อยและ มื้ออาหารแสนอร่อยซึ่งสามารถไปเป็นอาหารอื่น ๆ ที่ผิดปกติ ในเวลาเดียวกันไม่เพียง แต่ข้าวเท่านั้น แต่ยังรวมถึงซีเรียล "แปลกใหม่" อื่น ๆ ที่สามารถเป็นส่วนประกอบหลักได้: ข้าวบาร์เลย์, ข้าวฟ่างหรือบัลกูร์ แต่เพื่อให้จาน รสชาติที่ถูกใจและเน้นความคิดริเริ่มจะช่วยแครนเบอร์รี่ขิงและลูกเกด ความแปลกใหม่ของสลัดปีใหม่นั้นค่อนข้างง่ายในการเตรียมต้อนรับแขกในปีใหม่ 2561 หากคุณใช้สูตรด้านล่างพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน จะช่วยให้คุณทำสิ่งที่เป็นประโยชน์ จานวิตามินง่ายและรวดเร็ว

ส่วนผสมสำหรับทำสลัดใหม่สำหรับวันหยุดปีใหม่ 2561

• ข้าวบาร์เลย์ (สามารถแทนที่ด้วย bulgur) - 1 ช้อนโต๊ะ
• แครนเบอร์รี่แห้ง - 1/4 ถ้วย;
• ลูกเกด - 1/4 ช้อนโต๊ะ;
• ขนหัวหอม - พวง;
• ถั่วพิสตาชิโอ - 1/3 ช้อนโต๊ะ;
• มะนาวและ น้ำส้ม- 1 ช้อนโต๊ะ
• เปลือกส้ม - 1 ช้อนชา
• ขิงขูด - 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันมะกอก, ใบสะระแหน่, สมุนไพร - เพื่อลิ้มรส

ภาพถ่ายตามสูตรการทำสลัดแปลกใหม่สำหรับปีใหม่ 2561

ต้มข้าวบาร์เลย์หรือ bulgur จนนุ่ม สำหรับซีเรียล 1 ถ้วย คุณต้องใช้น้ำ 2 ถ้วย นำโจ๊กไปต้มแล้วลดความร้อนแล้วปิดฝา

เตรียมลูกเกดและแครนเบอร์รี่ บดผักใบเขียว ขูดผิวส้ม และเตรียมขิง

ทอดถั่วพิสตาชิโอที่ปอกเปลือกแล้วในกระทะแห้งประมาณ 7-8 นาที คนเป็นครั้งคราว ผสมโจ๊กเย็น พิสตาชิโอ สมุนไพร ลูกเกด และแครนเบอร์รี่ เพิ่มผิวส้มและขิงขูด

ปรุงสลัดด้วยมะนาวและน้ำส้ม น้ำมันมะกอก ผสมทุกอย่างให้เข้ากันและใส่เกลือหากจำเป็น

คำแนะนำวิดีโอเกี่ยวกับสูตรสำหรับเตรียมสลัดปีใหม่สำหรับปี 2561

สามารถเตรียมสลัดแปลกใหม่อื่น ๆ ได้ตามคำแนะนำวิดีโอต่อไปนี้ คำแนะนำทีละขั้นตอนจะช่วยให้คุณจัดโต๊ะเทศกาลสำหรับปีใหม่ปี 2018 ด้วยวิธีดั้งเดิมและทำให้ครัวเรือนและแขกของคุณประหลาดใจด้วยอาหารดั้งเดิม หากต้องการ ส่วนผสมที่เสนอสามารถเสริมด้วยเครื่องเทศและน้ำสลัดที่คุณชื่นชอบ

สลัดที่เรียบง่ายและอร่อยสำหรับสุนัขปีใหม่ 2018 - สูตรพร้อมรูปถ่ายและวิดีโอ

แฟน ๆ ของสลัดเบา ๆ ที่รวมเนื้อสัตว์กับผลไม้และสมุนไพรจะต้องชอบสูตรต่อไปนี้อย่างแน่นอน ความแปลกใหม่สามารถกลายเป็น ทดแทนที่ดีสลัดไก่ตามปกติกับแชมเปญและสับปะรด ในขณะเดียวกันการเสิร์ฟจานที่ไม่ได้มาตรฐานจะทำให้ได้ความสนุกและเน้นย้ำเป็นพิเศษ การผสมผสานที่เป็นเอกลักษณ์ส่วนผสมที่ผิดปกติ การเตรียมอาหารปีใหม่นั้นง่ายและรวดเร็วพอสมควร สูตรต่อไปนี้พร้อมรูปถ่ายจะบอกวิธีเตรียมสลัดไก่แอปเปิ้ลและองุ่นที่เรียบง่ายและอร่อยสำหรับปีใหม่ของสุนัขปี 2561

รายการส่วนผสมสำหรับทำสลัดที่เรียบง่ายและอร่อยเพื่อเป็นเกียรติแก่ปีใหม่ปีจอ 2018

• อกไก่ - 2-3 ชิ้น
• คื่นฉ่าย - 2-3 ก้าน;
• ขนหัวหอม - พวงเล็ก ๆ
• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น;
• องุ่น (โดยเฉพาะอย่างยิ่งไม่มีเมล็ด) - 0.5 ช้อนโต๊ะ;
• ครีมเปรี้ยว - 3-4 ช้อนโต๊ะ
• มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ
• ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง - พวง;
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

ภาพถ่ายตามสูตรสำหรับเตรียมสลัดแสนอร่อยและเรียบง่ายสำหรับปีใหม่ของสุนัขปี 2018

ล้างแอปเปิ้ลเอาเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ล้างองุ่น จัดเรียง แล้วผ่าครึ่ง หากมีเมล็ดในองุ่นจำเป็นต้องเลือก สับก้านขึ้นฉ่ายและขนต้นหอม

โรยผักกาดแก้ว น้ำมะนาว(เพื่อให้แอปเปิ้ลไม่มืดลง) ต้มอกไก่แล้วหั่นเป็นก้อน ล้างและสับผักใบเขียว เพิ่มส่วนผสมที่เหลือ

ปรุงสลัดด้วยมายองเนสและครีมเปรี้ยว เพิ่ม 0.5 ช้อนชาลงในสลัด น้ำตาลและเกลือเล็กน้อย ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน

ทิ้งสลัดไว้อย่างน้อย 2-3 ชั่วโมง ก่อนเสิร์ฟขอแนะนำให้ปิ้งขนมปังชิ้นเล็ก ๆ และใช้ทำแซนด์วิชของว่างพร้อมสลัด

คำแนะนำวิดีโอสำหรับการเตรียมสลัดแสนอร่อยที่ง่ายที่สุดสำหรับปีใหม่ปี 2018 ของสุนัข

คุณยังสามารถชนะใจทุกครอบครัวและแขกด้วยสลัดเบา ๆ ที่ใช้ส่วนผสมที่ผิดปกติอื่น ๆ โดยใช้สูตรสลัดปีใหม่ด้านล่าง แน่นอนเขาจะ "โปรด" สัญลักษณ์ของปีที่จะมาถึง - สุนัข การผสมผสาน เนื้อฉ่ำด้วยผักจะช่วยให้คุณได้อาหารจานอร่อยที่จะเข้ากันได้ดีกับอาหารอื่น ๆ ที่เตรียมไว้สำหรับวันหยุด

วิธีการปรุงสลัดปีใหม่ในปี 2561 อย่างง่ายดายและอร่อย - สูตรภาพทีละขั้นตอน

สลัดปีใหม่ไม่จำเป็นต้องมีเนื้อสัตว์ ผักหรือผลไม้ราคาแพง ตัวเลือกที่ดีสำหรับการเตรียมโต๊ะเทศกาลคือการเตรียมอาหารเช่นก๋วยเตี๋ยวหรือพาสต้า ผลิตภัณฑ์ราคาประหยัดที่มีการเติมเชื้อเพลิงที่ถูกต้องจะได้รับผลิตภัณฑ์ใหม่ รสชาติที่ผิดปกติ. คุณสามารถเพิ่มอกไก่หรือ ปลากระป๋อง: จากนี้รสชาติของจานจะสว่างขึ้นและสมบูรณ์ยิ่งขึ้น สูตรภาพต่อไปนี้จะบอกคุณว่าการเตรียมสลัดพาสต้าปีใหม่สำหรับปีใหม่ 2018 นั้นง่ายและอร่อยและที่สำคัญที่สุดคือราคาไม่แพงเพียงใด

ส่วนผสมสำหรับการเตรียมสลัดปีใหม่แสนอร่อยในปี 2561

• พาสต้า - 500 กรัม
• มายองเนส - 1.5 ช้อนโต๊ะ;
• มัสตาร์ด Dijon - 3 ช้อนโต๊ะ
• ครีมเปรี้ยว - 0.5 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ
• ผงกระเทียม - 0.5 ช้อนชา
• คื่นฉ่าย - 2 ก้าน;
• น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ - 0.5 ช้อนโต๊ะ;
• ขนหัวหอม - ไม่กี่ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น

สูตรภาพทีละขั้นตอนสำหรับทำสลัดเบา ๆ และอร่อยสำหรับปีใหม่ 2561

ต้มมักกะโรนีในน้ำเค็มจนนุ่ม

จากนั้นล้างพาสต้าในน้ำเย็นแล้วเทลงในชาม เทน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ ถ้าไม่ น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์จากนั้นสามารถแทนที่ด้วยโต๊ะ (เพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูบนโต๊ะเป็นพาสต้า)

เตรียมน้ำสลัดจากมายองเนส, ครีม, มัสตาร์ด Dijon บดผักชีฝรั่ง 1 ก้านแยกกันด้วยเครื่องปั่นแล้วใส่ลงในน้ำสลัด

เทน้ำสลัดและผสมให้เข้ากัน

สับขนหัวหอม ขึ้นฉ่ายฝรั่งอีกต้นและหัวหอมใหญ่

สิ่งที่สามารถเตรียมสลัดสำหรับปีใหม่ของสุนัข - สูตรง่าย ๆ พร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

หากแน่ใจว่าสลัดเนื้อได้รับการยกย่องอย่างสูงจากสัญลักษณ์แห่งปี - สุนัข ขอแนะนำให้ปรุงจานผักในปริมาณน้อย แต่นี่ไม่ใช่เหตุผลที่จะละทิ้งโดยสิ้นเชิง จานเดิมซึ่งจะช่วยให้ไม่เป็นภาระหนักท้องในระหว่าง งานฉลอง. นอกจากนี้อาหารดังกล่าวยังเหมาะสำหรับผู้ที่เป็นมังสวิรัติด้วย สำหรับสิ่งนี้คุณไม่จำเป็นต้องใช้ไข่ไก่ในการปรุงอาหาร ดังนั้นการเลือกสลัดที่สามารถเตรียมสำหรับปีใหม่ของสุนัขปี 2018 คุณสามารถฟังคำแนะนำและคำแนะนำได้ แต่ก็คุ้มค่าที่จะทำ เมนูปีใหม่ขึ้นอยู่กับความชอบของคุณเอง ตัวอย่างเช่น คุณสามารถรวมสลัดผักต่อไปนี้ไว้ในรายการทำอาหาร สูตรที่จะช่วยคุณทีละขั้นตอนในการทำอาหารที่น่ารับประทานและง่าย

รายการส่วนผสมสำหรับทำสลัดง่ายๆ บนโต๊ะเทศกาลในปีใหม่ของสุนัข

• มันฝรั่ง - 8 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• ไข่ - 4 ชิ้น;
• หัวไชเท้า - 2-4 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่ง - พวงเล็ก ๆ
• หัวหอม - เล็ก
• แรสต์ น้ำมัน - 3 ช้อนโต๊ะ
• มายองเนส - 2-3 ช้อนโต๊ะ
• มัสตาร์ด Dijon - 2 ช้อนชา
• พริกหยวก - 0.5 ช้อนชา
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

ภาพถ่ายทีละขั้นตอนของสูตรสำหรับเตรียมสลัดเทศกาลสำหรับปีใหม่ปี 2018 ของสุนัข

ต้มไข่ให้เย็น

ล้างผักทั้งหมดและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ล้างเปลือกมันฝรั่งให้สะอาดใต้น้ำไหล จากนั้นต้มมันฝรั่งจนนิ่ม หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

เตรียมน้ำสลัดจากมายองเนส เนย มัสตาร์ด และปาปริก้า

บดผักใบเขียวหั่นไข่เป็นชิ้นเล็ก ๆ ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามแล้วราดน้ำสลัดที่เตรียมไว้

สลัดผักใหม่สำหรับปีใหม่ 2561 - สูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายและวิดีโอโดยละเอียด

การตกแต่งสลัดด้วยชิปไม่เพียง แต่ทำให้จานดูแปลกตา แต่ยังเพิ่มโน้ตใหม่เข้าไปด้วย ดังนั้นเมื่อเลือกชิปที่คุณชื่นชอบกับเบคอนหรือชีสพนักงานต้อนรับจะสามารถเพิ่มได้ สลัดน่ารับประทานกับเนื้อบดปรุงรสแบบออริจินัล แต่ต้องตกแต่งจานก่อนเสิร์ฟมิฉะนั้นชิปจะนิ่มลงและไม่มีรส สูตรภาพต่อไปนี้จะบอกวิธีการเตรียมสลัดตามสูตรใหม่สำหรับวันหยุดปีใหม่ 2561

รายการส่วนผสมสำหรับทำสลัดผักปีใหม่ 2018

• เนื้อ - 0.5 กก.
• คันธนู -1 ชิ้น;
• พริกป่น, พริกไทย, เกลือ - 0.5 ช้อนชา;
• ผงกระเทียม - 1 ช้อนชา
• ถั่ว - 2 ช้อนโต๊ะ
• กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 1 เล็ก
• ครีมเปรี้ยว - 0.5 ช้อนโต๊ะ;
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
• มะกอก - ครึ่งขวด
• ฮาร์ดชีส, ชิป - เพื่อลิ้มรส

ภาพถ่ายโดยละเอียดของสูตรการทำสลัดผักเพื่อเป็นเกียรติแก่ปีใหม่ 2561

ต้มถั่ว บดเนื้อและทอดเนื้อสับจนสุกพร้อมกับหัวหอม ปรุงรสด้วยพริกไทยดำป่น พริกป่น ผงกระเทียม เกลือ จากนั้นใส่ถั่วลงไปผัดต่ออีก 5-7 นาที

ล้างผักกาดขาวแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ตัดมะกอกเป็นวง, มะเขือเทศเป็นก้อน

ผสมเนื้อและถั่วกับกะหล่ำปลี มะเขือเทศ ขูดชีสแข็งด้านบน

ทำน้ำสลัดครีมและมายองเนสใส่สลัดและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

ก่อนเสิร์ฟตกแต่งสลัดด้วยชิป

สูตรวิดีโอโดยละเอียดสำหรับทำสลัดผักสำหรับปีใหม่ 2561

นอกจากนี้ยังสามารถทำสลัดผักเย็นกับชิปตามสูตรใหม่ที่เสนอในวิดีโอ คำแนะนำง่ายๆจะช่วยให้จัดโต๊ะเทศกาลและเสิร์ฟอาหารดั้งเดิมและน่าทึ่งได้อย่างง่ายดาย

สลัดน่ารับประทานโดยใช้ส่วนผสมง่ายๆ - การตัดสินใจที่ดีที่สุดสำหรับเทศกาล ตารางปีใหม่. นอกจากนี้อาหารทั้งหมดข้างต้นยังเตรียมได้อย่างรวดเร็ว ในตัวเลือกการทำอาหารที่เสนอสำหรับอาหารจานใหม่ คุณสามารถเพิ่มได้ การผสมผสานแบบคลาสสิก. หรือคุณสามารถสร้างของคุณเอง รุ่นของตัวเองทำสลัดโดยเปลี่ยนส่วนผสมบางอย่างหรือเพิ่มส่วนผสมที่คุณชื่นชอบ ท้ายที่สุดแล้วสลัดแสนอร่อยและเรียบง่ายสำหรับปีใหม่ 2018 ไม่จำเป็นต้องเตรียมตามคำแนะนำรูปภาพและวิดีโอทีละขั้นตอนเท่านั้น: สุนัขซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของปีที่จะมาถึงนี้สนับสนุนผู้ที่รู้วิธีค้นหาตัวเอง โซลูชั่น ดังนั้น การปรับเปลี่ยนสูตรอาหารจึงไม่เพียงแต่เป็นไปได้เท่านั้น แต่ยังจำเป็นอีกด้วย พวกเขาจะช่วยให้คุณเตรียมตัวสำหรับการเฉลิมฉลองและเซอร์ไพรส์แขกและครอบครัวด้วยอาหารต้นตำรับได้อย่างง่ายดาย

จำนวนการดูโพสต์: 55

สูตรสลัดที่ง่ายและอร่อยสำหรับปีใหม่ 2019

ในวันปีใหม่ 2019 การเตรียมโต๊ะเทศกาลถือเป็นสถานที่พิเศษในทุกบ้าน จะทำอาหารอะไรสำหรับการเฉลิมฉลองเพื่อให้อร่อย สวยงาม และรวดเร็ว? จานเนื้อ, พาย, ผักดองค่อนข้างซ้ำซากและไม่มีที่ว่างสำหรับจินตนาการที่นี่ ทางออกที่ดีที่สุดคือสลัดจากส่วนผสมที่หลากหลาย เราดันโอลิเวียร์เป็นเบื้องหลังและเตรียมสลัดใหม่สำหรับปี 2019

ตามกฎแล้วมีสลัดหลายประเภทในตารางปีใหม่เนื่องจากรสนิยมของแขกหรือสมาชิกในครอบครัวอาจไม่ตรงกัน แต่ทุกคนต้องพอใจ พนักงานต้อนรับหลายคนเมื่อตกแต่งอาหารของพวกเขาพยายามแสดงจินตนาการเพื่อให้อาหารดูเป็นต้นฉบับและเข้ากับธีมของวันหยุด หากคุณยังไม่ได้ตัดสินใจเลือกสลัดสำหรับ งานฉลองปีใหม่และไม่รู้จะตกแต่งอย่างไรให้จดสูตรต่อไปนี้

สลัดที่เรียบง่ายและอร่อยสำหรับปีใหม่ 2019 สูตรพร้อมรูปถ่าย

ความสนใจของคุณคือสูตรอาหารที่คัดสรรมาซึ่งจะช่วยตกแต่งโต๊ะเทศกาลทำให้ค่ำคืนนี้มีเอกลักษณ์และมีมนต์ขลัง

สลัดอุ่นกับไก่และส้ม

สลัดอุ่นอร่อยมากเฉพาะในกรณีที่เตรียมอย่างถูกต้อง อกไก่ถือเป็น ผลิตภัณฑ์อาหารและผักและผลไม้ที่เติมลงไปทำให้ได้รสชาติที่ผิดปกติอย่างสิ้นเชิง

การทำอาหาร สลัดอุ่นดังนั้นเราจึงต้องการ:

อกไก่ขนาดใหญ่หนึ่งหรือสองตัว

1 ส้มขนาดใหญ่

แตงกวาสด 1 ลูก

หอมหัวใหญ่ (แดง)1

ผักสลัด 50 กรัม

น้ำมะนาวและน้ำส้มอย่างละ 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำมันมะกอกสำหรับทำน้ำสลัด

น้ำตาล 1 ช้อนชา

เครื่องเทศใด ๆ

เกลือในสลัดนี้ไม่จำเป็น คุณสามารถเพิ่มเกลือเล็กน้อยลงในไก่

อกไก่ต้องหมักในน้ำมันและเครื่องปรุงรสใดๆ คุณต้องหมักเป็นเวลา 15 นาที

ลอกเปลือกส้มออก. เมื่อแปรรูปส้มต้องเก็บน้ำในจาน ใส่เต้านมที่หมักไว้บนกระทะร้อนด้วยน้ำมันแล้วทอดด้านหนึ่งอย่างรวดเร็วจากนั้นกลับด้านแล้วทอดด้วยไฟอ่อนโดยปิดฝาอีก 5 นาที เวลาในการปรุงอาหารของเต้านมส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับความหนาของชิ้นเนื้อ ยิ่งชิ้นงานบางลง ยิ่งใช้เวลาน้อยลง

ในขณะที่ทอดไก่คุณต้องลอกผิวออกจากแอปเปิ้ลแล้วตัดเมล็ดออก ล้างหัวหอมและแตงกวา แตงกวาหั่นบาง ๆ แอปเปิ้ลเป็นชิ้น ๆ และหัวหอมเป็นขน สลัดผักสดวางอยู่บนจานที่ด้านล่างสุดและสามารถวางแตงกวาและแอปเปิ้ลฝานได้เท่านั้น จากนั้นวางชิ้นส้มและหัวหอมที่ปอกเปลือกแล้ว อย่าแปลกใจกับความหลากหลายนี้ ส่วนผสมทั้งหมดเหล่านี้ "เข้าคู่กัน" อย่างสมบูรณ์แบบและสร้างรสชาติที่น่าหลงใหล

ควรนำอกไก่ออกจากกระทะแล้วหั่นเป็นชิ้น "หนึ่งคำ" จัดเรียงชิ้นบนสลัดที่เตรียมไว้แล้วราดไส้ที่เตรียมไว้ล่วงหน้า การเติมก็เพียงพอสำหรับการเสิร์ฟสองมื้อ เสิร์ฟทันทีเพื่อให้อกไก่ไม่มีเวลาเย็น

การเตรียมไส้นั้นง่าย ๆ คุณเพียงแค่ผสมมะนาวกับน้ำส้มแล้วเติมน้ำตาลลงไป บางคนเติมเกลือด้วย แต่นี่เป็นเรื่องของรสชาติ ผสมทุกอย่างให้เข้ากันด้วยเครื่องตีหรือส้อม ราดน้ำสลัดพร้อมเสิร์ฟ ปรากฎว่าสอง ส่วนใหญ่และสามารถเสิร์ฟได้ไม่เพียงแค่เป็นของว่างเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารมื้อใหญ่ได้อีกด้วย สำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารเบา ๆ อร่อยและแปลกตา สูตรที่ดี. อร่อย!

สลัด "รื่นเริง"

นี้ จานวันหยุดไม่เพียงแต่รวดเร็วเท่านั้น แต่ยังง่ายต่อการเตรียมอีกด้วย ส่วนผสมทั่วไปที่ใช้เตรียมสลัดเข้ากันได้ดีและจัดจาน รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และรูปลักษณ์ที่สดใสดั้งเดิม
สำหรับการปรุงอาหารใช้เนื้อไก่ 1/2 กิโลกรัม, ชีสแปรรูปธรรมดา 2 แพ็ค, แครอทขนาดกลาง 3 ชิ้น, 5 ไข่ไก่, ชีส 200 กรัม, มายองเนสและผักใบเขียว
เนื้อไก่จะต้องต้มให้เย็นและหั่นเป็นลูกบาศก์เท่า ๆ กัน ต้มไข่ให้เย็นในน้ำเย็น แกะเปลือกออกแล้วสับให้ละเอียด คุณสามารถขูดไข่ ใช้ชามลึกแล้วเทลงไป ก่อนหน้านี้ขูดชีสละลายและแครอท
ใส่ไข่สับลงในชามและปรุงรสด้วยมายองเนส ใช้ชามสลัดแล้ววางชั้นแรก - เนื้อไก่. ปิดชั้นด้วยส่วนผสมของชีส ไข่ และแครอทที่เตรียมไว้ กระจายเป็นชั้นๆ โรยสลัดเสร็จแล้วด้วยชีสและโรยหน้าด้วยสมุนไพรสด ปล่อยให้สลัดแช่หลายชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ

สลัดบีทรูทกับไก่

บีทรูทและไก่ ส่วนผสมที่ง่ายและอร่อย นี่เป็นเรื่องที่ผิดปกติมากและ สลัดสดใสซึ่งเสิร์ฟให้ญาติและเพื่อนในชามสลัดที่แบ่งไว้
คุณต้องมีหัวบีทและเนื้อไก่ 400 กรัม, วอลนัท 1/2 ถ้วย, สมุนไพร, มายองเนสสำหรับทำน้ำสลัด, เกลือและพริกไทย ขั้นตอนแรกใส่หัวบีทและอกไก่ลงไปต้ม ในขณะที่ส่วนผสมเหล่านี้กำลังปรุงอาหาร คุณสามารถใช้กระทะ ตั้งไฟบนหน้าต่าง และทอดวอลนัทสักสองสามนาที ใส่ถั่วคั่วบนเขียง เย็นแล้วสับด้วยมีด
หั่นหัวบีทและเต้านมที่ปรุงแล้วเป็นก้อนเล็ก ๆ เท่า ๆ กัน เทส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในชามสลัด ปรุงรสด้วย มายองเนส คลุกเคล้าให้เข้ากัน ปรุงรสสลัดตามชอบ สลัดที่แต่งตัวสามารถวางในจานแบ่งส่วนประดับด้วยสมุนไพรและนำเสนอต่อแขก

สลัด "โบยาร์สกี้"

เป็นที่น่าพอใจอย่างยิ่งและ สลัดรสเลิศซึ่งสามารถเรียกได้ว่าเป็นราชวงศ์ สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง: หมูต้ม, ถั่วกระป๋อง, มะเขือเทศสด, ไข่ไก่, กระเทียม, ชีส, พริกไทย, เกลือ และมายองเนส ขั้นตอนแรกคือการเตรียมส่วนผสมทั้งหมด
การเตรียมสลัดนั้นง่ายมากเนื่องจากผลิตภัณฑ์ทั้งหมดถูกจัดวางเป็นชั้น คุณต้องใช้ชามสลัดที่คุณต้องการเสิร์ฟสลัดบนโต๊ะเทศกาล ตัดหมูต้มเป็นก้อนและวางชั้นที่ด้านล่างของชามสลัด โรยถั่วด้านบน หั่นมะเขือเทศเป็นก้อนแล้วใส่ถั่วลันเตา โรยไข่สับลงบนมะเขือเทศ ใส่กระเทียมสับ เกลือและปรุงรสเพื่อลิ้มรส ราดด้วยมายองเนสเพื่อลิ้มรส

สลัด "Vkusnyatina"

ยังไม่ได้ตัดสินใจว่าสลัดแสนอร่อยสำหรับปีใหม่ 2019 พร้อมรูปถ่ายที่คุณจะปรุงบนโต๊ะเทศกาลคืออะไร? จากนั้นจดบันทึก "Vkusnyatina" สลัดนี้มีไว้สำหรับ นักชิมที่แท้จริงใครจะชื่นชมรสชาติอันล้ำเลิศของมัน
สำหรับสลัดเตรียม 200 กรัม เห็ดแชมปิญอง 80 กรัม แครอทเกาหลีและลูกพรุน 150 กรัม เนื้อไก่รมควัน สมุนไพร มายองเนส เกลือและพริกไทย หลังจากปรุงส่วนผสมทั้งหมดแล้ว คุณสามารถเริ่มเตรียมสลัดได้
ลักษณะเด่นของสลัดนี้คือจัดทำในรูปแบบ ไม่ต้องกังวลหากไม่มีรูปแบบพิเศษ คุณทำเองได้ง่ายๆ จาก กระป๋องดีบุกโดยการตัดกระบอกสูบออก
ใช้จานแบนที่คุณวางแผนที่จะเสิร์ฟสลัดเป็นส่วน ๆ ใส่แบบฟอร์มที่ทาน้ำมันไว้ล่วงหน้า จำเป็นต้องหล่อลื่นด้วยน้ำมันพืชเพื่อให้สามารถถอดแบบฟอร์มออกได้ง่ายในตอนท้ายและไม่ทำให้รูปลักษณ์ของสลัดเสียหาย
ตัดเห็ดและทอด ตัดเนื้อและวางชั้นแรก ทาด้วยมายองเนสเล็กน้อย จากนั้นวางชั้นของลูกพรุนและจาระบีด้วยมายองเนส จากนั้นชั้นของเห็ดก็มา แตงกวาสามารถสับเป็นก้อนและวางบนเห็ด ชั้นสุดท้ายคือแครอทเกาหลี หลังจากวางชั้นสุดท้ายแล้วคุณต้องถอดแบบฟอร์มออกอย่างระมัดระวังและใส่สลัดในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมง

สลัด "รอยัล"

ปลาหมึกเป็นผลิตภัณฑ์อาหารทะเลที่ยอดเยี่ยมที่ทำให้สลัดมีรสชาติอร่อย การเตรียมสลัดไม่เพียง แต่ง่าย แต่ยังรวดเร็วอีกด้วย
ในการปรุงอาหารคุณต้องมีไข่ไก่ 6 ฟอง, มันฝรั่ง 4 ลูก, ชีส 150 กรัม, ปลาหมึก 1 กระป๋องและคาเวียร์สีแดง, มายองเนสสำหรับน้ำสลัด
ขั้นแรกต้มมันฝรั่งแล้วสับด้วยเครื่องขูด ต้มไข่ เอาไข่แดงออก สับไข่ขาว ตะแกรงชีส ใช้จานและวางส่วนผสมที่เตรียมไว้เป็นชั้นๆ ชั้นแรกจะเป็นปลาหมึกซึ่งวางอยู่ด้านล่างของจาน ชั้นของโปรตีนและมันฝรั่งวางอยู่ด้านบน โรยทุกอย่างด้วยชีส วางไข่ปลาคาเวียร์สีแดงและทำซ้ำหลายชั้นจนกว่าผลิตภัณฑ์จะหมด เพื่อป้องกันไม่ให้สลัดแห้งคุณสามารถทาด้วยมายองเนสระหว่างชั้น

สลัด "Chunga-Changa"

ความสนใจของคุณคือสลัด Chunga-Changa ดั้งเดิมซึ่งรวมถึงกล้วยซึ่งเข้ากันได้ดีกับแตงกวา ตับ และพริกไทย
สำหรับสลัด เตรียมตับไก่ 800 กรัม ผักกาดขาว 1 หัว กล้วย 2 ลูก แตงกวา 3 ลูก มะนาว 1/2 ลูก น้ำมันมะกอก มายองเนส และส่วนผสมของพริก
ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชเล็กน้อยแล้วทอด ตับไก่ด้วยส่วนผสมของพริก ในขณะที่ทอดตับจำเป็นต้องปอกกล้วยแล้วหั่นเป็นวงกลม สับกะหล่ำปลีให้ละเอียด วางในชามลึก แล้วใส่กล้วยลงไป ชิมรสตามชอบบีบน้ำมะนาวลงไป
นำตับที่ทอดแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ จัดใส่จาน เทน้ำที่เหลือจากการทอดตับลงในชามที่มีกะหล่ำปลีและกล้วย ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก แตงกวาหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ใช้ชามสลัดเทศกาลและประกอบสลัดตามลำดับต่อไปนี้ ใส่กะหล่ำปลีและกล้วยที่ด้านล่าง ปิดด้วยตับ โรยแตงกวาด้านบน

สลัด "เทียน"

สูตรสลัดปีใหม่อย่างรวดเร็วในครั้งแรกอาจดูซับซ้อนและใช้เวลานาน แต่ถ้าคุณศึกษาพวกเขาทุกอย่างจะกลายเป็นเรื่องง่ายเหมือนการปลอกเปลือกลูกแพร์ ในแง่หนึ่งสลัด "เทียน" นั้นเรียบง่าย แต่ในทางกลับกันมันผิดปกติมาก สลัดชั้นนี้เข้ากันได้ดี การออกแบบดั้งเดิมของสลัดจะสร้างบรรยากาศที่อบอุ่นและสะดวกสบายที่โต๊ะเทศกาล แขกจะหลงรักสลัดนี้เพราะความอ่อนโยนและรสชาติที่ไม่มีใครเทียบ

ในการเตรียมสลัดคุณจะต้อง:
ไก่ เนื้อต้ม- 300 กรัม
เห็ดสด - 200 กรัม
ไข่ - 4 ชิ้น,
หัวหอม - 1 ชิ้น,
แตงกวาสด - 2-3 ชิ้น,
ฮาร์ดชีส (ดัตช์) - 250 กรัม
มายองเนส.

สลัด "เทียน" ไม่เพียง แต่มีรสชาติที่ถูกใจเท่านั้น แต่ยังเตรียมทุกอย่างได้ง่ายมาก การเตรียมสลัดนี้สำหรับปีใหม่เป็นเรื่องที่น่ายินดี
ควรล้างเห็ดสดหั่นและทอดในกระทะด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อย ความพร้อมของเห็ดสามารถกำหนดได้จากสีเมื่อเห็ดมีสีน้ำตาลเล็กน้อยก็ถือว่าพร้อม แต่ควรเก็บไว้นานขึ้นเล็กน้อย หลังจากเห็ดแดงแล้วคุณต้องใส่หัวหอมสับละเอียดลงในกระทะแล้วตั้งไฟอ่อน ๆ จนกว่าหัวหอมจะพร้อม
ควรใส่เห็ดและหัวหอมทอดในกระชอนเพื่อให้น้ำมันส่วนเกินไหลออก ในขณะที่เห็ดแห้งเล็กน้อยคุณสามารถเตรียมจานสลัดลึก
เห็ดวางอยู่ที่ด้านล่างของจานในชั้นแรกซึ่งจะต้องทาด้วยมายองเนสเล็กน้อย ด้านบนจะเป็นชั้นของเนื้อไก่ซึ่งควรหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ อย่าลืมว่าแต่ละชั้นจะต้องแช่ด้วยมายองเนส
สัมผัสความสดชื่นจะเพิ่มเลเยอร์ถัดไปของ แตงกวาสด, ตัดเป็นเส้น. แตงกวาถือว่ามาก ผักฉ่ำซึ่งไม่จำเป็นต้องชุบด้วยมายองเนส ไข่ต้มสุกวางบนแตงกวา และวางชีสขูดชั้นสุดท้ายซึ่งจะคล้ายกับกองหิมะที่ว่างเปล่า
เพื่อให้สลัดเปล่งประกายด้วยเปลวเทียนบนโต๊ะจะต้องมีการตกแต่ง สำหรับการตกแต่งผักใบเขียวพริกหยวกแครอทและเมล็ดทับทิมมีความเหมาะสม สีเขียววางเป็นรูปพระจันทร์เสี้ยวและจะทำหน้าที่เป็นพวงหรีดสำหรับเทศกาลสำหรับเทียน ถัดไปพริกไทยสองแถบถูกตัดออก - พวกเขาจะเป็นเทียนของเรา เปลวไฟจะมาแทนที่แครอทและเมล็ดทับทิมจะประดับพวงมาลา

เมล็ดทับทิมที่มีลิ้นและสับปะรดผสมผสานกันอย่างลงตัวในความสวยงามนี้ สลัดเทศกาลสู่ปีใหม่ ในการปรุงอาหารคุณจะต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

ลิ้นหมูหนึ่งอัน

ฮาร์ดชีส - 150 กรัม

สับปะรดกระป๋อง - 3 วง (ถ้าสับปะรดสับแล้ว - 3 ช้อนโต๊ะ)

พริกหวาน - 1 ชิ้น (แดงหรือเขียว)

กระเทียม - 1 กานพลู

เมล็ดทับทิม - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน,

โยเกิร์ตธรรมชาติหรือครีม - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน,

เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ลิ้นต้มและชีสแข็งหั่นเป็นก้อน พริกไทยและสับปะรด - หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ผสมทุกอย่างเพิ่ม: เมล็ดทับทิม, เกลือ, พริกไทยและปรุงรสด้วยโยเกิร์ตหรือครีมเปรี้ยว สลัดลิ้นปีใหม่พร้อมแล้ว!

ส่วนผสมสลัด:
แฮม - กรัม 200-250
ข้าวโพด - 1 กระป๋อง (250 กรัม)
มะเขือเทศ - ตั้งแต่ 2 ถึง 5 ชิ้น (ขึ้นอยู่กับขนาด)
ครีมหรือมายองเนสตามต้องการ - 200 กรัม
หนึ่งในสี่ของก้อนหรือแครกเกอร์สำเร็จรูปหนึ่งห่อ
เกลือสมุนไพรและกระเทียมเพื่อลิ้มรส
เริ่มทำอาหารกันเถอะ:
ตัดก้อนเป็นก้อนเล็ก ๆ ตากในเตาอบและปล่อยให้เย็น (ฉันเตือนคุณว่าคุณสามารถซื้อแครกเกอร์สำเร็จรูปในร้านได้) สับส่วนผสมสลัดที่เตรียมไว้ให้ละเอียดขูดกระเทียมหรือผ่านกระเทียมผสม เทมายองเนสหรือครีมเปรี้ยวลงในสลัด เพิ่ม croutons ก่อนเสิร์ฟแก่แขกมิฉะนั้นพวกเขาจะเปรี้ยวและสูญเสียความกรุบกรอบ

ส่วนผสมสลัด:
ปลาทูน่ากระป๋อง - 1 กระป๋อง
มะเขือเทศ - 400 กรัม
ซอสมะเขือเทศ - 2 ช้อน
น้ำมันมะกอก - 4 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยดำเกลือ
สะระแหน่ - ก้าน 2-3
มันฝรั่ง - 6 ชิ้น
พวงผักโขม
เริ่มทำอาหารกันเถอะ:
มะเขือเทศและมันฝรั่งต้มหั่นเป็นชิ้นใหญ่ในชามสลัดที่เตรียมไว้ ใบผักโขมล้างและแห้งวิ่งขึ้น ชิ้นใหญ่(ถ้าคุณฉีกผักใบเขียวจะเก็บวิตามินทั้งหมดไว้) ใบจะถูกฉีกออกจากก้านสะระแหน่และส่งไปยังชามสลัด เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสและผสมให้เข้ากันวางปลาเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้านบน สลัดเกือบจะพร้อมแล้ว สิ่งเดียวที่เหลือคือราดด้วยซอสที่ทำจากน้ำมันมะกอกและซอสมะเขือเทศ

โอลิเวียร์ที่ไม่ธรรมดา

สลัดโอลิเวียร์มีรากเหง้ากับเรามานานและคุณสามารถพบมันได้บนโต๊ะปีใหม่ทุกโต๊ะ เราขอเสนอสลัดนี้ในเวอร์ชั่นดัดแปลงเล็กน้อย มะกอกโดยไม่ต้องเติมมันฝรั่งมีรสชาติดีกว่าจานปกติสำหรับทุกคน ในการเตรียมสลัดรุ่นนี้ คุณต้องมีแครอท หัวหอม ถั่วลันเตา ไข่ และไส้กรอก ใช้เวลาประมาณ 30 นาทีในการปรุงอาหาร Olivier โดยไม่ใช้มันฝรั่ง เป็นเรื่องง่ายที่จะเตรียมแต่ รสชาติที่ดีต้องการสินค้าที่มีคุณภาพ เราตัดไส้กรอกและไข่เป็นก้อนเล็ก ๆ ต้มแครอทและหั่นเป็นก้อน หัวหอมถูกตัดให้เล็กที่สุดและถั่วจะถูกปล่อยออกจากน้ำ

ถัดไปคุณต้องผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสรวมทั้งปรุงรสด้วยมายองเนส จากนั้นปล่อยให้สลัดชงสองสามชั่วโมงแล้ววางบนโต๊ะ ดังนั้นจาน Olivier ของเราที่ไม่มีมันฝรั่งก็พร้อมแล้ว คุณสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพรและเสิร์ฟให้กับแขก มากไปกว่านั้น สูตรอร่อยในหัวข้อ "" (เรียบง่าย อร่อย สวยงาม) คุณจะพบบนเว็บไซต์ของเรา

สลัดกับแพนเค้กและชีส

ภาพวิธีทำทีละขั้นตอน สลัดที่สวยงามสามารถพบได้บนเว็บไซต์ของเราภายใต้หัวข้อ "สลัดที่ดีที่สุด"
ส่วนผสมสลัด:
แป้งแพนเค้กบางประมาณ 4 ชิ้น
เฟต้าชีส
แชมปิญอง
แครอทต้ม 1 ชิ้น
4 แจ็คเก็ตมันฝรั่ง
อกไก่ต้มหรือทอดในแป้ง
ครีมเปรี้ยว 2 ช้อน
พวงสีเขียว
หัวหอม, มายองเนส, ต้นหอม, ฟิล์มยึด
เริ่มทำอาหารกันเถอะ:
มาเริ่มทำอาหารด้วยแพนเค้กโรลกันเถอะ ขูดชีสบนกระต่ายขูดแล้วใส่ครีมและสมุนไพรลงไปผสม กระจายไส้ที่เกิดขึ้นบนแพนเค้กที่เย็นแล้ว วางแถบแครอทต้มที่ขอบของแพนเค้กแล้วม้วนเป็นหลอด หลอดที่ได้จะถูกตัดเป็นม้วน หลังจากม้วนสุกแล้ว ติดฟิล์มและวางไว้ที่ด้านล่างและผนังของจานก้นลึกขนาดใหญ่ วางม้วน สับเต้านมที่เย็นแล้วใส่ในชั้นที่สองแล้วราดด้วยมายองเนส โรยกระเทียมหอมสับละเอียด ผัดเห็ดกับหัวหอมและหลังจากเย็นแล้วให้ใส่ในจานด้วยชั้นถัดไป ถัดไปส่งมันฝรั่งขูดมายองเนสเล็กน้อยและใบเขียวหากต้องการ ใส่สลัดที่เตรียมไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 40 นาที แต่นานกว่านั้น ปิดจานด้วยสลัดก่อนเสิร์ฟ จานใหญ่(เหมือนฝาปิด) แล้วพลิกอย่างรวดเร็ว คุณสามารถตกแต่งพายสลัดด้วยวงกลมกีวีวางตามขอบจานหรือเปิดจินตนาการของคุณ

สลัด "ช่อกุหลาบ"

สลัดสำหรับปีใหม่ไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นของดั้งเดิมและสวยงามอีกด้วย การตกแต่งโต๊ะปีใหม่ที่แท้จริงจะเป็นสลัดที่สวยงามและน่ารับประทานที่เรียกว่า "ช่อกุหลาบ" จานนี้จะช่วยให้แม่บ้านทุกคนประหลาดใจแขกของเธอและทำให้พวกเขามีความสุขด้วยความสง่างามแสนอร่อย ในการเตรียมสลัดนี้คุณจะต้องมีส่วนผสมเช่นเนื้อรมควันโดยหลักการแล้วจะทำอะไรก็ได้: หมู, ผ้าม่านหรือเนื้อวัว เห็ดที่ปรุงสุกเกินไปพร้อมหัวหอม แครอทสไตล์เกาหลี ชีสแข็ง วอลนัทและหัวบีท นอกจากนี้คุณจะต้องใช้ไข่ มายองเนส กระเทียม และแพนเค้กไร้เชื้อสำเร็จรูปเพื่อทำเป็นดอกกุหลาบ แม้ว่ารูปลักษณ์ของสลัดจะให้ความรู้สึกว่าเตรียมยาก แต่ก็ไม่เป็นเช่นนั้น

ก่อนอื่นคุณต้องสับเนื้อให้ละเอียดแล้ววางลงบนจาน คุณต้องหั่นเห็ดเป็นชิ้นเท่า ๆ กัน หัวหอมปอกเปลือกและสับละเอียด จากนั้นนำไปผัดกับเห็ดในน้ำมันพืชและเย็น ไข่ต้มต้องหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และชีสขูด ควรบดถั่วคุณสามารถใช้ที่ขูดหรือมีด เพิ่มแครอทเกาหลีลงในเนื้อ ส่วนประกอบทั้งหมดผสมให้เข้ากันและแต่งด้วยมายองเนส ถัดไป คุณควรย้ายจานไปยังชามสลัด ต่อไปเราจะดำเนินการออกแบบสลัดด้วยแพนเค้ก

หัวผักกาดต้มสามหัวบนกระต่ายขูดและผสมกับกระเทียม เพิ่มมายองเนส ใส่มวลบีทรูทบนแพนเค้กแล้วม้วนเป็นม้วน หลังจากนั้นคุณต้องตัดแพนเค้กออกเป็นชิ้น ๆ อย่างระมัดระวังโดยใช้มีดคม ๆ ซึ่งกุหลาบจะก่อตัวขึ้นอีก

ถัดไปคุณต้องจัดวางชิ้นส่วนของแพนเค้กให้ถูกต้อง เราวางซ้อนกันเพื่อให้มองเห็นมวลบีทรูททั่วทั้งจาน เราตกแต่งลักษณะของสลัดด้วยผักใบเขียววางไว้ระหว่างดอกกุหลาบ ที่จริงแล้วนี่คือที่ที่การเตรียมสลัดสิ้นสุดลง ความงามของเราพร้อมแล้ว คุณสามารถเสิร์ฟสลัดบนโต๊ะได้ทันที

สลัดกับไก่และเห็ด

ส่วนผสมสลัด.

4 ช้อนโต๊ะ ช้อนมายองเนสใด ๆ

5 น่องไก่

หัวหอมใหญ่ 1 หัวหรือขนาดกลาง 2 หัว

มะเขือเทศ 2-3 ลูก

เห็ดแชมปิญองแช่แข็ง 500-600 กรัม

สลัดผักสด 500 กรัม (สามารถแทนที่ด้วยผักกาดขาว)

4 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะวอลนัทสับ

มัสตาร์ด 2 ช้อนชา

น้ำมันพืชสำหรับทอด.

4 วินาที ช้อนโต๊ะของชีสแข็งขูดละเอียด

ทำอาหารอย่างไร.

น่องไก่เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส (น่องสามารถเปลี่ยนเป็นน่องหรืออกได้) ทอดด้วยไฟปานกลางหรืออบในเตาอบ (ตามที่คุณต้องการ) ในขณะที่เนื้อกำลังปรุงอาหารเตรียมน้ำสลัด ในการทำเช่นนี้ผสมมายองเนสกับมัสตาร์ด (คุณสามารถเพิ่มผักใบเขียวเล็กน้อยลงในน้ำสลัด)

ในกระทะอื่นทอดเห็ดสับและหัวหอมสับละเอียดจนเป็นสีน้ำตาล

หั่นเนื้อไก่ทอดเป็นชิ้นใหญ่

เราฉีกผักกาดหอมหรือกะหล่ำปลีปักกิ่งด้วยมือของเรา

ตัดมะเขือเทศเป็นก้อนเล็ก ๆ

ในชามขนาดใหญ่ (สะดวกกว่าในการผัด) ผสมเห็ดทอด เนื้อไก่สับ และมะเขือเทศ ใส่น้ำสลัดลงในชามสลัดและผสม

สลัดเสิร์ฟในรูปแบบของสไลด์ที่สวยงาม โรยสลัดด้วยชีสและตกแต่งด้วยวอลนัท

สลัด "หมวกซานต้า"

มันดูสดใสและสง่างามด้วยการตกแต่ง

สินค้าที่ต้องการ:

- ไข่ - 5 ชิ้น;
- สับปะรดกระป๋อง - 5-6 วง
- กุ้ง - 300 กรัม
- ชีส - 100 กรัม
- เมล็ดข้าวโพดกระป๋อง - ขวดเล็ก
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- น้ำส้มสายชู 9% - หนึ่งในสามของแก้ว
- น้ำตาล - ช้อนชา
- พริกเกลือ

สำหรับการตกแต่ง:
- ไข่ต้ม - 2 ชิ้น;
- แครอทต้มขนาดเล็ก - 1 ชิ้น;
- มายองเนส

การทำอาหาร:

1. สับหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่ในน้ำดองที่ประกอบด้วยน้ำส้มสายชู น้ำตาล และน้ำครึ่งแก้ว ทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง
2. ตัดแหวนสับปะรดและไข่ต้มเป็นก้อน ขูดชีสโดยใช้ที่ขูดขนาดกลาง บริสุทธิ์ กุ้งต้มตัดเป็นชิ้น
3. ผสมสับปะรด ไข่ กุ้ง และชีสเข้าด้วยกัน ข้าวโพดกระป๋องและหัวหอมดอง เกลือพริกไทย
4. ใช้จานที่คุณจะเสิร์ฟและวาดหมวกซานตาคลอสด้วยมายองเนส วางสลัดที่เตรียมไว้เพื่อไม่ให้เกินโครงร่างของหมวก
5. เริ่มตกแต่ง ทำให้หมวกเป็นสีส้มสดใสโดยคลุมด้วยแครอทสับบนกระต่ายขูด “ เย็บ” พู่และขอบ - ใช้ไข่ขูดละเอียดเป็นพวกมัน ตกแต่งหมวกด้วยลวดลายมายองเนส

สลัด "บูลฟินช์บนกิ่งไม้"

น่าพอใจ สลัดพัฟตกแต่งในรูปแบบของนกฤดูหนาวที่สดใสนั่งอยู่บนกิ่งไม้สน

สินค้าที่ต้องการ:

— ทูน่ากระป๋อง- 2 ขวด;
- ไข่ต้ม - 4 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
— ข้าวต้ม(ร่วน) - ครึ่งแก้ว
- มายองเนส.

สำหรับการตกแต่ง:

- มะกอกดำหลุม
- พริกหยวกแดง
- แตงกวา;
- หัวหอมเขียว.

การทำอาหาร:
1. ผักกาดหอมวางบนจานแบนเป็นชั้นๆ ก่อนวางชั้นแรกให้วาดโครงร่างของนกฟินช์ในอนาคตด้วยมายองเนส หากคุณกังวลว่าโครงร่างอาจไม่ได้ผล ให้พิมพ์ภาพนกบูลฟินช์จากอินเทอร์เน็ต ตัดออก วางกระดาษรองลายบนจาน แล้วทามายองเนสเป็นวงกลม
2. เลเยอร์ทำสิ่งต่อไปนี้:
- ทูน่าสับผสมกับหัวหอมสับละเอียดมาก
- ไข่ขูด
- ข้าว.

หล่อลื่นแต่ละชั้นรวมถึงชั้นบนสุดด้วยมายองเนส กระจายสลัดในโครงร่างที่วาดโดยพยายามไม่ให้ออกไป
3. ทำเครื่องหมายด้วยมีดที่ส่วนต่าง ๆ ของบูลฟินช์ซึ่งจะ สีที่ต่างกัน: อก หัว หาง ปีก เตรียมผลิตภัณฑ์สำหรับตกแต่ง: สับพริกแดงอย่างประณีต, มะกอกดำผ่าครึ่ง กระจายตามมาร์กอัป: พริกไทย - ในที่ที่มีเต้านม, มะกอก - ซึ่งเป็นที่ตั้งของปีก, หางและหัว ทำจงอยปากและตาด้วยพริกแดง
4. ตกแต่งสลัดด้วยต้นสน ทำจากขนหัวหอมสีเขียวและแตงกวาหั่นเป็นเส้น
5. แนะนำให้เก็บสลัดที่ทำเสร็จแล้วไว้ในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมง (สำหรับการทำให้ชุ่ม)
อร่อย!

สลัด "ฝรั่งเศส"

นี่เป็นอีกทางเลือกหนึ่งที่คุณจะต้องชอบอย่างแน่นอน ข้อดีของสูตรนี้คือสามารถเตรียมได้ภายใน 20 นาที "เค้ก" หลายชั้นมีความหลากหลาย เมนูวันหยุด. สิ่งนี้สะดวกและใช้งานได้จริงโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณทำอาหารส่วนใหญ่ในวันก่อนการเฉลิมฉลอง คุณจะต้องการ ส่วนผสมดังต่อไปนี้: แอปเปิ้ลลูกใหญ่ 2 ลูก ไข่ต้ม 4 ฟอง แครอท 2 ลูก มายองเนส หัวหอม และชีส ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจะถูกขูดบนตะแกรงหลังจากนั้นจะถูกเพิ่มลงในภาชนะเดียวทันที

สลัดเตรียมไว้หลายชั้น หล่อลื่นแต่ละชั้นด้วยมายองเนส ดังนั้นเราจึงสร้างชั้นแรก - หัวหอมลวก แต่คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องทำ ชั้นที่สองคือแอปเปิ้ล เรานำผลไม้หนึ่งผลมาถูบนกระต่ายขูดหยาบ จากนั้นชั้นที่สามของไข่สองฟอง พวกเขายังต้องถูบนกระต่ายขูดหยาบ แครอทสามหัวบนเครื่องขูดและเพิ่มไปยังชั้นที่สี่ ประการที่ห้า - ชีส บดด้วยเครื่องขูดละเอียด ทำซ้ำเลเยอร์โดยเริ่มจากแอปเปิ้ล ไข่สองฟอง แครอทและชีสที่เหลือ สลัดแสนอร่อยและน่ารับประทาน การตกแต่งด้านบนด้วยสีเขียวหรือของตกแต่งนั้นไม่คุ้มค่า ที่นี่ ความเรียบง่ายมีค่าเหนือสิ่งอื่นใด

สลัด "ทอสก้า"

สูตรอาหาร สลัดเนื้อสำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารจานอร่อยและอิ่มท้อง ผลิตภัณฑ์หลักคืออกไก่และเห็ด ของพวกเขา ส่วนผสมที่ลงตัวจะทำให้นักชิมทุกคนประหลาดใจ แน่นอนว่าชื่อของสลัดไม่ได้พูดเพื่อตัวเอง แต่ยืมมาจาก Tosca โอเปร่าชื่อดังของอิตาลี

เพื่อเตรียมพร้อมสำหรับวันส่งท้ายปีเก่าคุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์เช่น อกไก่ (ไฟล์ดีกว่า), มะเขือเทศสองลูก, ชีสแข็ง 250 กรัม (คุณสามารถ "รัสเซีย" ได้), หัวหอมหนึ่งลูกและ 250 กรัม เห็ดสด. สำหรับน้ำสลัด - มายองเนส เกลือ และน้ำมันพืชหรือน้ำมันมะกอก

ก่อนอื่นปรุงเนื้อไก่แล้วเทลงในชามแยกต่างหาก บดเห็ดและทอดในกระทะบนไฟอ่อน ใส่หัวหอมสับละเอียดลงไป หลนประมาณ 20 นาทีในน้ำมันบนไฟร้อนปานกลาง หั่นไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ หั่นมะเขือเทศเป็นวง ยิ่งแหวนบางลงเท่าไหร่สลัดก็จะยิ่งอร่อยขึ้นเท่านั้น

เรากระจายผลิตภัณฑ์บนจานเป็นชั้น ๆ โดยเริ่มจากไก่ แยกแต่ละผลิตภัณฑ์ด้วยมายองเนสบาง ๆ หลังจากไก่เราก็ผัดเห็ดผัดกับหัวหอมแล้วมะเขือเทศ โรยสลัดด้วยชีสหนา ๆ แล้วแช่เย็นอย่างน้อย 2 ชั่วโมง ก่อนเสิร์ฟไม่ควรทิ้งสลัดไว้ในครัวเป็นเวลานาน

สลัด "เห็ดใต้เสื้อคลุมขนสัตว์"

สิ่งที่ดีเกี่ยวกับอาหารปีใหม่คือสามารถเปลี่ยนและเสริมสูตรอาหารที่รู้จักกันดีได้ "แฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์" ที่ชื่นชอบก็ผ่านนวัตกรรมบนโต๊ะเทศกาลเช่นกัน ตอนนี้เห็ดจะอยู่ในเสื้อผ้าฤดูหนาว

ในการเตรียมสลัดนี้คุณจะต้องมีเห็ดในปริมาณ 500 กรัม, หัวหอม, มันฝรั่งต้ม- ประมาณ 4 ชิ้น ไข่ 4 ฟอง และผักดอง สำหรับการตกแต่งใช้ชีสแข็ง 200 กรัม จำเป็นต้องใช้มายองเนสเป็นน้ำสลัด ในขั้นต้นเราจะล้างเห็ดจากทรายและเศษอื่น ๆ ตัดและทอด คุณต้องหั่นเห็ดไม่ละเอียดมากเพื่อให้คุณเห็นรูปร่างของหมวกในโปรไฟล์ เพิ่มหัวหอมลงในกระทะกับเห็ด

ตัดมันฝรั่งต้มกับไข่และผักดองเป็นเส้นหรือสามชิ้นบนกระต่ายขูดหยาบ เตรียมมายองเนสใกล้ผลิตภัณฑ์เพราะ คุณจะต้องใช้มันเพื่อหล่อลื่นชั้นสุดท้ายของสลัด ชั้นแรกคือเห็ด ชั้นที่สองคือมันฝรั่ง ตามด้วยหัวหอมและมายองเนส เราเพิ่มเข้าไปแล้ว ยังไม่ต้องการอีก ทาไขมันที่ขอบของผักกาดหอมเบา ๆ และตรวจสอบให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์วางอย่างสม่ำเสมอ

วางผักดองและไข่ต้มที่ด้านบนของมายองเนสชั้นแรก เพิ่มมายองเนสชั้นที่สองแล้วโรยด้วยชีสแข็ง ด้านบนสามารถตกแต่งด้วยอะไรก็ได้ตั้งแต่สีเขียวไปจนถึงคาเวียร์สีแดงหรือสีดำ เราส่งสลัดเป็นเวลา 3 ชั่วโมงในตู้เย็น มายองเนสจะมีเวลาแช่กับผลิตภัณฑ์หลักและเห็ดกับแตงกวาจะให้น้ำ นี่คือรุ่นเห็ดของ การเลือกใหม่สลัดแสนอร่อยสำหรับปีใหม่ 2019

สลัดพวงดำ

"Black Bunch" ไม่เพียง แต่ไปหาพนักงานต้อนรับเท่านั้น แต่ยังจะทำให้แขกของคุณหลงใหลในวันหยุดอีกด้วย ส่วนผสมในสูตรนี้น่าทึ่ง - ส่วนผสมของเนื้อสัตว์และ รสผักพร้อมกับความเขียวขจี แม่บ้านและผู้ช่วยทุกคนจะรับมือกับกระบวนการทำอาหาร เราจะวางสลัดเป็นชั้น ๆ และเราจะทา "พื้น" แต่ละชั้นด้วยมายองเนสเพื่อกันความร่วนของผลิตภัณฑ์ เราซื้อส่วนผสม: เนื้อสัตว์ 250 กรัม, มันฝรั่ง 3 ลูกไม่ใหญ่, เห็ด 200 กรัม จากผัก ใช้แครอทและหัวบีท สมุนไพร และมายองเนสทีละอย่าง อย่าลืมเลือกองุ่นสำหรับจานของคุณ มันสำคัญมากที่ความหลากหลายนั้นมืดและทิ้งน้ำไว้บนพื้นผิว (บนหนังสือพิมพ์หรือกระดาษ) เหมาะสำหรับผลไม้ทั้งพันธุ์เล็กและพันธุ์ใหญ่

ต้มเนื้อและเย็น คุณคำนวณเวลาทำอาหารด้วยตัวเอง ขึ้นอยู่กับประเภทของเนื้อสัตว์ที่คุณซื้อ เห็ดหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ไม่ทอดสำหรับสลัด ส่วนที่เหลือ - ทุกอย่างถูบนกระต่ายขูดหยาบ หากคุณสะดวกใจที่จะหั่นด้วยมือ ให้ใช้มีดขนาดใหญ่เพราะจะสับส่วนผสมที่แข็งได้ง่ายกว่า เมื่อเตรียมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดสำหรับวางในจานแล้วให้เตรียมมายองเนส คุณจะต้องใช้มันเพื่อหล่อลื่นชั้นต่างๆ

ชั้นหลักแรกคือเนื้อสัตว์ ใส่มันฝรั่งลงไป ตามด้วยเห็ดกับแครอท พวกเขาจะเติมชั้นที่สามของสลัดด้วยกัน ถัดไปเพิ่มไข่ต้มโรยทุกอย่างด้วยชีสและทำสลัดด้วยหัวบีท ตกแต่งตามภาพหรือตามต้องการ สลัดดังกล่าวอาจดูน่ารับประทานมากสำหรับแขกบางคน แต่ไม่น่าพอใจนัก อย่างที่ทราบกันดีว่าองุ่นทำให้เจริญอาหาร แต่ไม่นาน นั่นเป็นเหตุผล อาหารเสริมที่ดีที่สุดจะเป็นแชมเปญแดงหรือไวน์ขาวแห้ง มีสลัดอื่น ๆ สำหรับสูตรปีใหม่ 2560 พร้อมรูปถ่าย เรียบง่ายและอร่อยเราจะอธิบายเพิ่มเติม

สลัดกับปลาเทราต์และส้ม

สลัดนี้อาจทำให้คุณนึกถึงสูตรไก่และสับปะรดที่ยอดเยี่ยม ตามที่คุณสังเกตเห็นแล้วมีที่นี่ ผลิตภัณฑ์จากปลาผลไม้รสเปรี้ยวและส่วนผสมต่างๆสำหรับแต่งและตกแต่ง สลัดดูแพงและน่าทึ่งเนื่องจากการตกแต่ง เราทราบทันทีว่าด้านบนสามารถตกแต่งด้วยผลิตภัณฑ์ใด ๆ ไม่ว่าจะเป็นปลาแซลมอนแอปริคอตแห้งหรือคาเวียร์สีแดง คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องลงทะเบียนหรือเปิดจินตนาการให้เต็มที่

ในการเตรียมสลัดคุณจะต้อง: ปลาเทราท์หรือปลาแซลมอน - 200 กรัม, ไข่ต้ม 3 ฟอง, ส้มขนาดเล็ก (เลือกอันที่มีผิวบาง), มะกอก (ควรเป็นหลุม), ชีสชนิดใดก็ได้, มายองเนส, เกลือและพริกไทยป่น ผลิตภัณฑ์สุดท้ายถูกเพิ่มเพื่อลิ้มรส แต่เป็นทางเลือก เราจะใช้คาเวียร์สีแดงเป็นของตกแต่ง นอกจากนี้ อย่าลืมเกี่ยวกับจำนวนแขก - หากคุณคาดว่าจะเลี้ยงเพื่อนมากกว่าโหล ให้เพิ่มน้ำหนักผลิตภัณฑ์เป็นสองเท่าหรือสามเท่า ไม่ว่าในกรณีใด ๆ สลัดที่เหลือสามารถรับประทานได้ในวันถัดไป

ต่อไปมาจัดการกับไข่กันเถอะ - เราแยกไข่แดงออกจากโปรตีน ต้องตัดกระรอกและถูไข่แดงบนกระต่ายขูด เราตัดปลาเทราต์เป็นก้อนอย่าสับเป็นชิ้น ๆ มากเกินไปเพื่อให้รู้สึกถึงสลัด แบ่งส้มออกเป็นชิ้น ๆ แล้วผ่าครึ่ง สามชีสบนกระต่ายขูดละเอียดเพื่อไม่ให้คุณสมบัติด้านรสชาติเหนือกว่าส่วนประกอบของปลา เราสร้างสลัดเป็นชั้น ๆ - เราเริ่มด้วยไข่ขาวจากนั้นทามายองเนสและเกลือและพริกไทย ชั้นที่สองคือไข่แดงกับมายองเนสและเครื่องปรุงรสชั้นที่สามคือปลาเทราท์ชั้นที่สี่คือมะกอกจากนั้นกระจายปลาเทราท์ที่เหลือให้ทั่วตามขอบของจานและโรยด้วยชีสซึ่งทาด้วยมายองเนสก่อนหน้านี้ เพิ่มส้มและโปรตีนขูดกับมายองเนสในชั้นสุดท้ายของผักกาดหอม ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย. สลัดพร้อมแล้วและการตกแต่งขึ้นอยู่กับคุณ

สลัดงานแต่งงานแบบชนบท

สลัดแบบชนบทจะเป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะและแขกจะประทับใจกับความพยายามในการทำอาหารของคุณ ความต้องการสามารถอธิบายได้ด้วยข้อเท็จจริงที่ว่าส่วนผสมทั้งหมดอยู่ในมือเสมอ และเพื่อเตรียมสลัดแสนอร่อยสำหรับปีใหม่ 2019 สูตรพร้อมรูปถ่ายของเราจะช่วยในเรื่องง่ายๆ ดังกล่าวด้วยตัวอย่างประกอบ

คุณจะต้องหมูผักใบเขียวและหัวหอมสลัด สำหรับน้ำดองจะใช้น้ำมันพืช น้ำต้มสุก เกลือ น้ำตาล พริกไทยดำป่น และน้ำส้มสายชู หมูปรุงด้วยหัวหอมทั้งตัว สำหรับการปรุงรสแม่บ้านบางคนใส่ใบกระวาน น้ำเค็มอย่างแรงไม่คุ้มเพราะ คุณจะเติมสลัดโดยตรงเมื่อผสมผลิตภัณฑ์ ไม่จำเป็นต้องย่อยเนื้อหมู เราได้รับความนุ่มเนื่องจากการหมัก เนื้อควรเย็นลงในน้ำซุป

ตัดหัวหอมเป็นวงสับผักใบเขียว (ใช้ผักชีฝรั่ง) ผสมทุกอย่างและเพิ่มหมูหั่นเป็นเส้น ปิดฝาจานทิ้งไว้ประมาณครึ่งชั่วโมง ในช่วงเวลานี้เตรียมน้ำดอง ในภาชนะแยกต่างหาก ให้ใส่น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1 ช้อนชา และน้ำส้มสายชู 9 ช้อนโต๊ะ ผสมให้เข้ากันแล้วเติม 1/2 ช้อนชา พริกไทยป่น. ใส่ช่องว่างลงในชามสลัด: ชั้นแรกคือเนื้อสัตว์จากนั้นใส่น้ำดอง เราส่งสลัดในตู้เย็นเป็นเวลาอย่างน้อย 8 ชั่วโมงกวนเป็นครั้งคราวก่อนเสิร์ฟ

สลัด "ทับทิมเม่น"

สามารถเสิร์ฟสลัดกับมายองเนสในรูปของ ... เม่น!

สินค้าที่ต้องการ:
- แชมเปญ - 200 กรัม
- ลูกพรุน - 6 ผลเบอร์รี่
- ไข่ต้มและแตงกวาดอง - อย่างละ 3 ชิ้น
- อกไก่และกระเทียม - อย่างละ 1 ชิ้น;
— น้ำมันพืช;
- มายองเนส;
- เกลือ.

สำหรับการตกแต่ง:

- ทับทิม - 1/2 ชิ้น;
- ขนหัวหอมสีเขียว
- ลูกพรุน

การทำอาหาร:

1. ต้มเต้านมให้เย็นสับละเอียด เทลูกพรุนกับน้ำซุปที่ได้จากการต้มไก่แช่ไว้ 20 นาทีแล้วสับให้ละเอียด
2. ตัดส่วนสีขาวของต้นหอมออก สับ ทอดในน้ำมัน สับเห็ดให้ละเอียดใส่กระเทียมหอมแล้วทอดจนน้ำที่ปล่อยออกมาระเหยหมดเกลือ
3. สับแตงกวาเป็นก้อนเล็ก ๆ สับไข่ด้วยเครื่องขูดขนาดใหญ่
4. ถัดไป คุณสามารถดำเนินการได้สองวิธี หรือผสมทุกอย่างกับมายองเนสและสร้างเนื้อตัวเม่นที่มีปากกระบอกปืนแหลมจากมวลสลัด หรือจัดวางผลิตภัณฑ์เป็นชั้น ๆ (เห็ดหอมกับกระเทียม, อกไก่, ลูกพรุน, แตงกวา, ไข่) ราดด้วยมายองเนสและทำให้สลัดมีรูปร่างเหมือนเม่น
5. ตกแต่งเพิ่มเติม คลุมพื้นผิวทั้งหมดของเม่น ยกเว้นปากกระบอกปืนด้วยเมล็ดทับทิม จากลูกพรุนทำตาและจมูกจากต้นหอมหั่นเป็นชิ้นยาวทำหนวด ทำเข็มจากหัวหอมแล้วติดให้ทั่วตัวเม่น สมัครสมาชิกช่องของเราใน Yandex.Zen!