ใหม่ 2019 กำลังจะมาถึงและตามปฏิทินตะวันออกจะจัดขึ้นภายใต้สัญลักษณ์ของ Yellow Earth Pig ตามประเพณีเก่า ๆ ปีใหม่เป็นส่วนสำคัญของการเฉลิมฉลองและสลัดอาจเป็นของตกแต่งหลัก
มันจะเกิดขึ้นอย่างแน่นอนที่พนักงานต้อนรับทุกคนต้องการที่จะทำให้ครอบครัวและแขกของเธอประหลาดใจด้วยอาหารจานอร่อยและตกแต่งตามเทศกาล ตอนนี้งานนี้แก้ไขได้ง่ายเหมือนการปอกเปลือกลูกแพร์ดังนั้นการเตรียมอาหารจานนี้ในวันหยุดสำคัญนี้จะไม่ใช่เรื่องยาก
ดังนั้นในบทความของวันนี้เราจะพิจารณาสูตรอาหารสำหรับสลัดที่เรียบง่ายและอร่อยมากซึ่งเหมาะสำหรับปีใหม่ 2019
วัตถุดิบ:
- อกไก่รมควัน - 300 กรัม
- แครอทต้ม - 2 ชิ้น
- มันฝรั่งต้ม - 3 ชิ้น
- แตงกวาสด - 3 ชิ้น
- ไข่ต้ม - 4 ชิ้น
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
- ไส้กรอกรมควันและมะกอก - สำหรับตกแต่ง
- เกลือและมายองเนส - เพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
นำอกไก่รมควันหั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ แล้วโอนไปยังชามลึก
ปอกมันฝรั่งและแครอทแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วย้ายไปที่เต้านม
แตงกวาสดกับไข่ต้มและ หัวหอมเช่นเดียวกับส่วนผสมก่อนหน้า สับเป็นชิ้นขนาดกลางแล้วผสมในชาม
จากนั้นเติมเกลือ มายองเนส เพื่อลิ้มรสและผสมให้เข้ากัน
ตอนนี้เราเอาจานแบนขนาดใหญ่ใส่สลัดของเราแล้วปั้นหมู
โรยชีสขูดด้านบน
ตัดหูและแผ่นแปะออกจากไส้กรอกอย่างระมัดระวังแล้วตกแต่งจานด้วย
เราตัดมะกอกออกเป็นสองส่วนเท่า ๆ กันและละสายตาจากพวกเขาในจานของเรา
เหลือเพียงการตกแต่งตามต้องการ อาหารพร้อมผักใบเขียวและให้บริการ ตารางปีใหม่.
พัฟสลัด "ใหม่" กับชีส
นี้ สลัดพัฟอร่อยมาก อิ่มและเตรียมง่าย! ผลิตภัณฑ์ที่รวมอยู่ในองค์ประกอบนั้นผสมผสานกันอย่างลงตัวในด้านรสชาติและเสริมซึ่งกันและกัน "ใหม่" เหมาะสำหรับทั้งสองอย่าง ตารางวันหยุดและสำหรับมื้ออาหารปกติของครอบครัว
วัตถุดิบ:
- แตงกวา - 1 ชิ้น
- ไข่ต้ม - 3 ชิ้น
- ไส้กรอกรมควัน - 300 กรัม
- ปูอัด - 200 กรัม
- ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
- มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
- หัวหอมสีเขียว
วิธีทำอาหาร:
ก่อนอื่นเราเตรียมทุกอย่าง ส่วนผสมที่จำเป็นแตงกวาของฉันและตัดมันและไส้กรอกเป็นเส้น
เราสับปูอัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพื่อให้รู้สึกว่าอยู่ในจาน
ไข่ต้มทำความสะอาดและถู เครื่องขูดหยาบและสับต้นหอมให้ละเอียด
จากนั้นเราใช้แม่พิมพ์เค้ก แต่ถ้าไม่มีคุณสามารถแทนที่ด้วยชามสลัดที่เหมาะสม เรากระจายไส้กรอกในชั้นแรกและทำตาข่ายมายองเนสเบา ๆ
ตอนนี้ใช้หัวหอมสีเขียวสับครึ่งหนึ่งแล้วโรยลงบนพื้นผิวของจาน
เพิ่มข้าวโพดกระป๋องที่ด้านบนแล้วปิดด้วยมายองเนสบาง ๆ อีกครั้ง
วางปูอัดในชั้นที่ห้าทามายองเนส
สุดท้ายจะเป็นไข่ขูดซึ่งเราปรับระดับอย่างระมัดระวังและช้าทามายองเนสและตกแต่งด้วยส่วนที่เหลือ หัวหอมสีเขียวและแตงกวา
เรานำสลัด "ใหม่" ที่เสร็จแล้วออกในตู้เย็น 2-3 ชั่วโมงเพื่อให้แช่อย่างเหมาะสมแล้วเสิร์ฟที่โต๊ะ!
สลัดโอลิเวียร์ตามสูตรคลาสสิก
สลัด Olivier ที่ยอดเยี่ยมนี้น่าจะเป็นอาหารที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในทุก ๆ ปีใหม่ตั้งแต่สมัยโซเวียต การทำอาหารเป็นเรื่องง่ายและเมื่อพร้อมแล้วสลัดก็จะอร่อยและอร่อย ผลิตภัณฑ์หลักคือไส้กรอกหรือเนื้อสัตว์ มันฝรั่ง ผักดอง และแน่นอนไข่ ปรุงรสตามธรรมเนียมด้วยมายองเนสหรือซาวครีม ในรูปแบบนี้ถือเป็นรุ่นคลาสสิก ฉันลองและเลือกสูตรที่ดีที่สุดสำหรับอาหารจานนี้สำหรับทุกรสนิยม เลือกสิ่งที่คุณชอบและปรุงอาหารด้วยความยินดี
สลัด Capercaillie Nest แสนอร่อย
วัตถุดิบ:
- อกไก่ - 400 กรัม
- ไข่ต้ม (ขาว) - 3 ชิ้น
- แฮม - 100 กรัม
- เห็ดดอง - 400 กรัม
- มันฝรั่ง - 4 ชิ้น
- มายองเนส - 250 กรัม
- ใบผักกาดหอม - สำหรับตกแต่ง
สำหรับไข่ Capercaillie:
- ชีสแปรรูป - 1 ชิ้น
- ไข่แดง - 3 ชิ้น
- กระเทียม - 2 กานพลู
- ผักชีฝรั่ง
- มายองเนส - 1 ช้อนชา
วิธีทำอาหาร:
ต้มเนื้อไก่จนสุก เย็นและแยกส่วนเป็นเส้นใย
ตัดแฮมเป็นเส้นบาง ๆ
ตัดเห็ดเป็นชิ้นบาง ๆ
จากนั้นเราก็ถู ไข่ต้มผสมกับส่วนผสมสับเพิ่มมายองเนสเกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรสและผสม
ทอดในน้ำมันพืชจำนวนมากและใช้ไฟแรง
หลังจากปรุงอาหารแล้วให้วางบนผ้าเช็ดปาก เกลือ และปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อย จากนั้นหั่นมันฝรั่งทอดเป็นชิ้นเล็กๆ
ตอนนี้เราใช้เวลา จานที่เหมาะสมวางใบผักกาดหอมเป็นวงกลมและตรงกลางวางสลัดที่ทำเสร็จแล้วและทำช่องในรูปแบบของรังของ capercaillie
และในวงกลมเราจัดเรียงมันฝรั่งอย่างเรียบร้อย
เราสร้างไข่เล็ก ๆ แล้ววางไว้ตรงกลาง
นั่นแหละ มาก จานอร่อยพร้อม, อร่อย!
สูตรคลาสสิกสำหรับแฮร์ริ่งภายใต้เสื้อโค้ทขนสัตว์
ในระหว่างการเตรียมการสำหรับวันหยุดสุดโปรดของทุกคน พนักงานต้อนรับแต่ละคนสามารถคิดค้นสูตรอาหารใหม่ๆ และปรนเปรอคนที่คุณรักด้วยผลงานการทำอาหารชิ้นเอกเหล่านี้ด้วยความยินดีอย่างยิ่ง แต่ถึงกระนั้นไม่ว่าตารางปีใหม่จะทดลองอย่างไรเมนูจะต้องมีสลัดที่ชื่นชอบสองสามอย่าง
ยกตัวอย่างเช่นสลัดแฮร์ริ่งภายใต้เสื้อโค้ทขนสัตว์และคิดว่ามันดีสำหรับอะไร? และอาจเป็นเพราะการเลือกคลาสสิกหรือในขณะเดียวกันก็เพิ่มบางอย่างของเราเองลงในสูตรไม่ว่าจะเป็นอย่างไรเรายังคงได้รับผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมเพราะแฮร์ริ่งอยู่ภายใต้เสื้อโค้ทขนสัตว์ชั้นของ ซึ่งผสมผสานกันได้ดี ทำได้ง่ายและแคลอรีต่ำ อิ่มใจและหนักท้องกว่า
วิธีการปรุงสลัด "ราชประสงค์ของเลดี้"
วัตถุดิบ:
- ไก่ต้ม - 200 กรัม
- แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- สับปะรดกระป๋อง - 1/2 กระป๋อง
- ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
- กระเทียม - 1 กานพลู
- มะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ ล
- มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
ใส่มายองเนสเล็กน้อยในชามสลัดหรือชามลึก
จากนั้นเราก็ทำความสะอาด แอปเปิ้ลล้างจากผิวหนังหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่ในชามเดียวกันกับชั้นแรกแล้วโรยด้วยมะนาว
ตอนนี้สับหัวหอมและบีบกระเทียมด้วยการกด
วางลูกบาศก์สับปะรดชั้นที่สี่แล้วใช้ตาข่ายมายองเนส
และในชั้นสุดท้ายให้โรยชีสแข็งขูดบนกระต่ายขูดขนาดกลางอย่างระมัดระวังซึ่งเราตกแต่งด้วยกิ่งก้านของผักใบเขียว
สลัดอร่อยมาก สุภาพสตรีราชประสงค์»พร้อมอร่อย!
สลัดมิโมซ่ารุ่นคลาสสิกสำหรับปีใหม่
มีตัวเลือกการทำอาหารมากมายสำหรับ Mimosa แต่นี่คือสูตรในเวอร์ชันคลาสสิกโดยส่วนตัวแล้วฉันชอบมันมากที่สุดเพราะมันออกมานุ่มนวลและน่าพอใจทีเดียว
สลัดที่เตรียมไว้นั้นเสิร์ฟในรูปแบบต่าง ๆ ในจานทั่วไปหรือบางส่วน แต่สิ่งนี้จะไม่เปลี่ยนรสชาติ แต่อย่างใด แต่มันจะดูน่าตื่นเต้นยิ่งขึ้นบนโต๊ะเทศกาล สำหรับปีใหม่ฉันแนะนำให้ทำอาหาร
สูตรสลัดปู
ดูเหมือนจะรวมมากที่สุด ผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายแต่สลัดคลาสสิกนี้จาก ปูอัดและมีความสมบูรณ์แบบที่ไม่ต้องการสิ่งใดเลย ส่วนผสมเพิ่มเติม. แคลอรี่ไม่สูงมากและในขณะเดียวกันก็น่าพอใจเพราะมีข้าว ไม่ได้ทำมันในขณะที่? แล้วคุณมาที่นี่
สลัดกรีก: สูตรที่อร่อยที่สุด
สลัดกรีก- เป็นหนึ่งในที่สุด วิธีที่ดีกว่าการทำอาหาร ผักสด. ปรากฎว่ามันเบามากมีกลิ่นหอม แต่ไม่ซ้ำซากจำเจ แน่นอน จานนี้โดดเด่นด้วยน้ำสลัดที่อร่อยและพิถีพิถันรวมถึงประเภทอื่น ๆ นอกจากนี้ คุณสามารถทดลองและเปลี่ยนปริมาณและประเภทของส่วนผสมที่รวมอยู่ในนั้น ดังนั้นวิธีการปรุงอาหารกรีกที่อร่อยที่สุด
ยำปลาหมึกอร่อย
อาหารทะเลกำลังได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อยๆ ท้ายที่สุดแล้วพวกมันก็มีรสชาติที่ยอดเยี่ยม จำนวนมากธาตุที่มีประโยชน์และวิตามินต่างๆ ปลาหมึกเป็นที่นิยมโดยเฉพาะ เกี่ยวกับพวกเขาและตอนนี้จะมีการหารือ วิธีการเลือกปรุงอาหารและผลิตภัณฑ์ใดที่จะรวมเข้าด้วยกัน ปัจจุบันมีการคิดค้นอาหารมากมายซึ่งปลาหมึกสามารถหาได้ เพราะมันอร่อย รวดเร็ว และดีต่อสุขภาพมาก
vinaigrette คลาสสิก: สูตรที่ดีที่สุด
Vinaigrette - เช่นเดียวกับที่อธิบายไว้ข้างต้นซึ่งเป็นหนึ่งในที่สุด สลัดยอดนิยมทั่วทั้งพื้นที่หลังโซเวียตเป็นที่นิยมอย่างมากในการจัดเลี้ยงและนอกจากนี้ยังยอดเยี่ยมอีกด้วย อาหารเรียกน้ำย่อยเย็น. ไม่ว่าจะเป็นวันเทศกาลหรือมื้ออาหารประจำวัน ก็จะอร่อยและเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมเสมอ
ซีซาร์สลัดไก่ - สูตรสำหรับทำอาหารที่บ้าน (วิดีโอ)
อร่อย!!!
สลัดเป็นสิ่งจำเป็น งานฉลองปีใหม่. สลัดดังกล่าวสำหรับปีใหม่ 2019 เช่น Olivier, ปลาเฮอริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์, สลัดกับปูอัด, มิโมซ่าและทานตะวันได้รับความรักและตกแต่งโต๊ะปีใหม่ในเกือบทุกครอบครัว อย่างไรก็ตาม หน้านี้ไม่ได้มีเพียงแบบดั้งเดิมเท่านั้น สลัดปีใหม่แต่ก็แตกต่างกันด้วย สูตรที่ไม่ได้มาตรฐานสลัดที่สามารถเปลี่ยนเมนูวันหยุดของคุณและทำให้แขกประหลาดใจด้วยสิ่งใหม่ ๆ
สลัด "เรนโบว์"
สลัดนี้สามารถเตรียมปลาแซลมอน, ปลาเทราท์, ปลาแซลมอนสีชมพู ในขั้นต้นดิบนั่นคือปลาสดถูกนำไปอบในเตาอบเย็นแล้วสลัดที่ปรุงด้วยปลาอบนี้เท่านั้น ฉันลองแล้ว มันอิ่มและอร่อยมาก เหมาะสำหรับโต๊ะเทศกาลและเป็นตัวเลือกสำหรับอาหารว่างปิกนิก (ปรุงที่บ้านและนำติดตัวไปด้วย)
วัตถุดิบ:
วิธีการเตรียม: ล้างปลา ใส่เกลือเล็กน้อยแล้วอบจนนุ่ม จากนั้นล้างผักทั้งหมดหั่นเป็นชิ้นแล้ววางบนจานที่มีใบผักกาดหอม (ใบต้องล้าง ตากแห้ง และวางบนจานในชั้นเดียว) จากนั้นใส่ปลาที่หั่นแล้วลงไป มะเขือเทศและแตงกวาแล้วเติมน้ำสลัด เราทำน้ำสลัดจากน้ำมันพืช ซอสถั่วเหลือง และงาทอด อย่างไรก็ตามคุณไม่สามารถตัดปลาได้ แต่ใช้นิ้วแยกออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ
สลัดกับตับปลา
ตับปลา - มีคุณค่ามากและ สินค้าที่มีประโยชน์. ด้วยตับปลาคุณสามารถปรุงสลัดแสนอร่อยกับข้าวและสมุนไพร นี่คือสูตรสำหรับสลัดนี้
วัตถุดิบ:
- ตับปลาหนึ่งกระป๋อง
- ไข่ไก่สองฟอง
- พวงของต้นหอมและผักชีลาว
- มายองเนส (สามารถเปลี่ยนได้ ครีมข้น) และข้าว zhmenya เมล็ดยาว
ต้มข้าวจนสุกแล้วสะเด็ดน้ำในกระชอน เปิดกระป๋องเทของเหลวจากขวดลงในจาน จากนั้นเทข้าวลงในจานเดียวกันเพื่อดูดซับของเหลวทั้งหมด ตับปลาจะต้องบดด้วยส้อม ต้มไข่ไก่ให้เย็นและหั่นเป็นก้อน หัวหอมสีเขียวล้างและหั่นอย่างประณีต ผักชีลาวยังล้างและสับ เรารวมไข่, หัวหอมและผักชีฝรั่ง, ตับปลา, ข้าวในชามเดียว สลัดเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส เติมด้วยมายองเนสหรือครีมเปรี้ยว
สลัดนี้เต็มไปด้วยมาก จะดีกว่าที่จะกินทันทีไม่ทิ้งในวันถัดไป
สลัดอุ่น
สลัดอร่อยเป็นพิเศษด้วยผักสลัดที่ละเอียดอ่อนและมันฝรั่งใหม่ สามารถเสิร์ฟได้ทั้งเป็นสลัดและอาหารจานหลัก - เรียบง่าย แสนอร่อยและอร่อย
วัตถุดิบ:
- สารพัน ใบผักกาดหอม(เด่นกว่า สีที่ต่างกันและรสชาติ)
- ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง
- มันฝรั่งอ่อนสองสามลูก
- ไข่สามฟอง
- เบคอนรมควันดิบ 5-6 ชิ้น
- น้ำมันพืชสามช้อนโต๊ะ
- มัสตาร์ดเผ็ดสองช้อนชา
- น้ำส้มสายชูไวน์ขาวสองช้อนโต๊ะ
- พริกไทยดำบดและเกลือเพื่อลิ้มรส
ต้มมันฝรั่งจนนุ่ม ปอกเปลือก ผ่าครึ่งหรือฝานเป็นชิ้น ตัดไข่ต้มออกเป็นสี่ส่วน ทอดเบคอนในกระทะที่แห้ง ฉีกใบผักกาดหอมด้วยมือของคุณ สับผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งให้ละเอียด สำหรับน้ำสลัด ให้ผสมน้ำมันกับมัสตาร์ดและน้ำส้มสายชู ตีด้วยเครื่องตีหรือส้อม ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยดำสดๆ กระจายผักบนจานโรยเบา ๆ ด้วยน้ำสลัด ท็อปด้วยมันฝรั่ง ไข่ เบคอน ฝนตกปรอยๆ ด้วยน้ำสลัดที่เหลือ โรยด้วยผักชีลาวและผักชีฝรั่ง เสิร์ฟทันทีกับขนมปังข้าวไรย์
สลัดปลาทูรมควันร้อน
วัตถุดิบ:
- ปลาทูรมควันร้อน - 1 ชิ้น
- มันฝรั่ง - 2-3 ชิ้น
- แครอท - 1-2 ชิ้น
- หัวหอม - หัวหอมเล็ก ½ ลูก
- แตงกวา (เค็มเล็กน้อยหรือเค็ม) - 2 ชิ้น
- ถั่วเขียว (กระป๋อง) - 4-5 ช้อนโต๊ะ
- มายองเนส - 120-150 มล
- ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส
- สลัดผักสด - เพื่อลิ้มรส
วิธีการเตรียม: ผักสดต้องต้ม ดังนั้นมันฝรั่งและแครอทจึงถูกล้างให้สะอาดและส่งไปยังกระทะด้วย น้ำเย็น. มาทำอาหารกันเถอะ จำไว้ว่าแครอทใช้เวลาในการปรุงนานกว่ามันฝรั่งมาก ในขณะที่ผักกำลังปรุงอาหารให้เตรียม ปลาทูรมควัน. ในการทำเช่นนี้ให้แยกเนื้อปลาออกจากกระดูกและผิวหนังแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ เราทำความสะอาดผักต้มจากเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ล้างแตงกวาใต้น้ำเย็นแล้วหั่นเป็นเส้น หัวหอมหั่นเป็นเส้นบาง ๆ เราใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามเดียวใส่ถั่วเขียวที่นี่เทมายองเนสส่วนใหญ่แล้วผสมทุกอย่างเบา ๆ ก่อนเสิร์ฟกระจายสลัดในสไลด์บนใบผักกาดหอมและจัดเรียงตามที่คุณต้องการ ตามกฎแล้วจะใช้มายองเนสที่เหลือเป็นพิเศษ, เนื้อปลาซาร์ดีน 3-5 ชิ้น, ผักใบเขียว (สับละเอียดหรือกิ่ง) และมะกอกสำหรับการตกแต่ง
สลัด "อ่อนโยน"
สลัดแคลอรีที่สวยงามและค่อนข้างต่ำ
วัตถุดิบ:
- ไข่นกกระทา 10 ฟอง
- ปูอัด 250 กรัม
- 1 ผักกาดขาว
- 1 แอปเปิ้ล
- ผักกาดหอม 1 พวง
- 6 ศิลปะ ล. น้ำมันมะกอก,
- 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำส้มสายชูไวน์,
- 1 ช้อนชา มัสตาร์ดเม็ด,
- เกลือพริกไทยดำ
วิธีการเตรียม: ต้ม ไข่นกกระทา. เย็นและสะอาด หั่นปูอัดเป็นชิ้นเล็กๆ ตัดหัวหอมเป็นวงครึ่งบางมาก หากรู้สึกขมให้แช่หัวหอมในน้ำเดือดสองสามนาที แล้วผึ่งให้แห้ง นำกล่องเมล็ดออกจากแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นชิ้น ผสมปูอัด หัวหอม และแอปเปิ้ล ใช้มือฉีกเป็นชิ้นเล็กๆ จัดใส่จานแบนๆ วางส่วนผสมของปูอัด แอปเปิ้ล และหัวหอมด้านบน ฝนตกปรอยๆ โรยหน้าด้วยไข่นกกระทาผ่าครึ่ง
สลัดสำหรับคนรักหอยแมลงภู่
สำหรับคนชอบทานหอยแมลงภู่ ผมว่ามีไม่กี่ตัว ผมมีสูตรวิธีทำมาฝากครับ สลัดแสนอร่อยกับหอยแมลงภู่ นี่คือวิธีการเตรียม
วัตถุดิบ:
- มายองเนสห่อเล็ก
- ไข่ไก่สามฟอง
- หอยแมลงภู่ขวดเล็ก
- ข้าวโพดกระป๋องกระป๋องเล็ก
- เนยแข็งเล็กน้อย (หนึ่งร้อยกรัม)
- กรัม สองร้อย เนื้อไก่.
เราต้องต้มเนื้อในน้ำเกลือ คุณสามารถเพิ่มหัวหอมปอกเปลือกเล็ก ๆ ลงไปในน้ำเพื่อให้เนื้อมีรสชาติดีขึ้น ต้มไข่ด้วย พวกเขาจะต้องต้มให้เย็นเนื้อและหั่นเป็นเส้น ต้องขูดชีสบนกระต่ายขูดหยาบ ขอแนะนำให้หั่นไข่เป็นเส้น ๆ เพื่อให้สลัดดูสวยงามในที่สุด ตอนนี้ เราเอาชามแบน เราวางหลอดเนื้อไว้ที่ด้านล่างและทาจาระบีหรือทาตาข่ายด้วยมายองเนส ตอนนี้เราวางไข่สับและตาข่ายด้วย จากนั้นเราต้องวางหอยแมลงภู่และโรยด้วยข้าวโพดกระป๋อง เราไม่เสียใจข้าวโพดมันควรจะมีชัยในสลัด เราทำตาข่ายมายองเนส โรยชีสด้านบน สลัดกับหอยแมลงภู่พร้อม
คุณไม่สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลานานควรรับประทานทันที
สลัด "เห็ดขี้เมา"
เตรียมสิ่งนี้ง่ายและ สลัดแคลอรี่ต่ำไม่ต้องใช้ความพยายามหรือเวลามากนักจากพนักงานต้อนรับและผลที่ได้คือสามารถเอาใจคนรักเห็ดและของว่างที่เบาและเป็นต้นฉบับได้
วัตถุดิบ:
- เห็ดแชมปิญองประมาณ 300 กรัม
- มะเขือเทศขนาดกลางสองลูก
- หนึ่งแครอท
- หัวหอมหนึ่งหัว
- ไวน์ขาวครึ่งแก้ว
- น้ำมะนาวประมาณครึ่งลูก
- น้ำมันมะกอกหนึ่งช้อนโต๊ะ
- พริกไทยดำบดและเกลือ
- ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง
ควรล้างเห็ดแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วเทเห็ดด้วยไวน์ขาวพริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรสจากนั้นเคี่ยวด้วยไฟปานกลางประมาณ 15-20 นาที หัวหอมจะต้องปอกเปลือกและสับละเอียด ล้างมะเขือเทศและหั่นเป็นชิ้นขนาดกลางหั่นแครอทที่ปอกไว้เป็นเส้นบาง ๆ จากนั้นผสมและผสมส่วนผสมสลัดที่สับและเตรียมไว้ในชามสลัดแล้วปรุงรสด้วยส่วนผสมของน้ำมันมะกอกและน้ำมะนาว . สลัดสำเร็จรูปได้รับการตกแต่งอย่างสวยงามและตกแต่งด้วยผักใบเขียวและมะเขือเทศ นอกจากนี้ คุณยังสามารถปรุงรสสลัดนี้ด้วยมายองเนสแทนเนย
สลัดใหม่สำหรับปีใหม่ 2019
สลัดเบาและสวยมาก ในองค์ประกอบมีแอปเปิ้ลสดมายองเนสเป็นน้ำสลัด การตกแต่ง - องุ่น
วัตถุดิบ:
- พวงองุ่น (เขียวสดก็ได้นะคะ องุ่นสีน้ำเงินเอา),
- ไข่ต้มสี่ฟอง
- มายองเนส,
- ขวดปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องมาตรฐาน,
- หลอดผักกาดขาว
เกี่ยวกับมายองเนส: แนะนำให้ซื้อไขมันต่ำหรือปรุงเองไม่มาก มายองเนสหนา. คุณสามารถเจือจางครีมเปรี้ยวกับมัสตาร์ด - มันกลายเป็นสิ่งทดแทนที่ยอดเยี่ยมสำหรับมายองเนส แอปเปิ้ล ควรปอกเปลือกหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ และไข่ต้มเป็นก้อน เปิดปลาแซลมอนสีชมพู ระบายไขมัน นวดเนื้อให้ละเอียดด้วยส้อม เรารวบรวมสลัดเป็นชั้น ๆ ชั้นแรกคือแอปเปิ้ลสับและน้ำสลัดมายองเนสจากนั้นจึงนำปลามา ชั้นที่เท่ากันและมายองเนสอีกครั้งจากนั้นชั้นของหัวหอมสีขาว (ปอกเปลือกสับละเอียดและลวกด้วยน้ำเดือดเบา ๆ ) ทาด้วยมายองเนสอีกครั้ง เลเยอร์ใหม่ประกอบด้วยไข่และมายองเนสซึ่งเราวางชั้นขององุ่นไว้เท่า ๆ กัน (เราผ่าแต่ละส่วนออกเป็นสองซีก)
ตารางปีใหม่จะไม่สมบูรณ์หากไม่มีสลัดแสนอร่อยและเรียบง่ายที่จะช่วยเสริมอาหารจานหลักเข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์และของว่าง นั่นคือเหตุผลที่พนักงานต้อนรับกำลังมองหาสูตรอาหารใหม่ในช่วงวันหยุดรวมถึงการใช้ส่วนผสมที่ไม่ได้มาตรฐานและน้ำสลัดดั้งเดิม คำแนะนำดังกล่าวจาก ภาพถ่ายทีละขั้นตอนและวิดีโอได้ในบทความนี้ ประกอบด้วยสูตรอาหารสำหรับทำเนื้อสัตว์ ผัก และแม้แต่ "พาสต้า" สลัด จานที่ผิดปกติรวมถึงส่วนผสมที่เรียบง่ายที่ช่วยให้คุณปรุงอาหารด้วยต้นตำรับ การผสมผสานรสชาติง่ายและรวดเร็ว พนักงานต้อนรับแต่ละคนสามารถทำสลัดดังกล่าวสำหรับปีใหม่ 2561 ในเวลาเดียวกันพวกเขาจะ "โปรด" สัญลักษณ์แห่งปีอย่างแน่นอน - สุนัขดินสีเหลือง ท้ายที่สุดอร่อยและ อาหารสุขภาพจะไม่ปล่อยให้ใครเฉย
สลัดที่เรียบง่ายและอร่อยสำหรับปีใหม่ 2018 - สูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายและวิดีโอ
คุณสามารถปรนเปรอสัญลักษณ์ของปี 2018 ที่กำลังจะมาถึงได้ ไม่เพียงแต่ด้วยเมนูง่ายๆ เท่านั้น แต่ยังมีสลัดแสนอร่อยที่ชวนน้ำลายสออีกด้วย ตัวอย่างเช่นคุณสามารถทำสูตรต่อไปนี้ได้ จานที่น่าตื่นตาตื่นใจซึ่งเติมเต็มตารางเทศกาลที่ครอบคลุมได้อย่างสมบูรณ์แบบ วิธีการปรุงแบบง่ายๆและ สลัดแสนอร่อยสำหรับปีใหม่ 2018 สิ่งต่อไปนี้จะช่วยได้ สูตรทีละขั้นตอนด้วยภาพถ่ายและวิดีโอ
ส่วนผสมสำหรับทำสลัดที่ง่ายและอร่อยสำหรับปีใหม่ 2018
- มันฝรั่ง - 2 กก.
- เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ
- แรสต์ น้ำมัน - 2 ช้อนโต๊ะ
- เบคอน - 0.5 กก.
- พริกไทย - 0.5 ช้อนชา
- คื่นฉ่าย - 200-300 กรัม
- ผักชีฝรั่ง - 2 ช้อนโต๊ะ
- มัสตาร์ด Dijon - 1 ช้อนโต๊ะ
- ขนหัวหอม - พวงเล็ก ๆ
- ซอสมะเขือเทศ ( ซอสมะเขือเทศ) - 2 ช้อนโต๊ะ
- มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
สูตรภาพสำหรับทำสลัดปีใหม่อย่างง่ายในปี 2561
สูตรทีละขั้นตอนพร้อมวิดีโอการทำสลัดแสนอร่อยและเรียบง่ายสำหรับปีใหม่ 2561
การใช้เบคอนในสลัดกับมายองเนสช่วยให้คุณเน้นรสชาติของส่วนผสมอื่น ๆ และจดบันทึกใหม่ ดังนั้นก่อนเตรียมงานปีใหม่ 2561 แม่บ้านทุกท่านควรเข้ารับบริการ สูตรต่อไป. จะช่วยให้คุณทราบว่าคุณสามารถปรุงสลัดอะไรได้บ้างสำหรับการต้อนรับเทศกาล: ง่าย ๆ จานปีใหม่ต้องถูกใจทั้งเพื่อนและครอบครัวแน่นอน
สลัดง่าย ๆ กับเห็ดสำหรับปีใหม่ 2561 - สูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายและวิดีโอทีละขั้นตอน
สลัดเห็ด - จานที่ยอดเยี่ยมสำหรับตารางวันหยุด สามารถรวมเห็ดทอดและเห็ดดอง ในขณะเดียวกันส่วนผสมดังกล่าวเข้ากันได้ดีกับมันฝรั่ง เนื้อ และสมุนไพร เมื่อใช้สูตรต่อไปนี้พร้อมรูปถ่ายและวิดีโอคุณสามารถเตรียมสลัดเห็ดที่เรียบง่ายและอร่อยสำหรับปีใหม่ 2561 คุณสามารถเลือกได้ไม่เพียงแค่เครื่องเทศที่เสนอเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเครื่องปรุงรสที่คุณชื่นชอบด้วย
รายการส่วนผสมสำหรับทำยำเห็ดปีใหม่ 2561
- แชมปิญอง - 300 กรัม
- เนื้อ (คุณสามารถทานได้ทั้งไก่และหมู) - 300 กรัม
- ผักใบเขียว (ผักกาดหอม, สีน้ำตาล, กะหล่ำปลีจีน) - พวงเล็ก ๆ ;
- เกลือ - 0.5 ช้อนโต๊ะ
- มันฝรั่ง - 400-500 กรัม
- พริกไทย, ซอสถั่วเหลือง - เพื่อลิ้มรส
สูตรพร้อมรูปถ่ายของการทำสลัดกับเห็ดสำหรับปีใหม่ 2561
วิดีโอทีละขั้นตอนเกี่ยวกับสูตรการทำสลัดเห็ดอย่างง่ายสำหรับปีใหม่ 2561
สลัดเห็ดนั้นน่าดึงดูดไม่เพียง แต่เพื่อความสะดวกในการเตรียมเท่านั้น แต่ยังรวมถึงความเป็นไปได้ในการใช้ส่วนผสมชนิดใดก็ได้ในการทำงาน อาจเป็นเห็ดแชมปิญองซึ่งเตรียมค่อนข้างง่าย และคุณสามารถใส่เห็ดพอร์ชินีผัดหรือดอง, เห็ดชนิดหนึ่งในสลัด พวกเขาจะทำให้จานมีกลิ่นหอมน่ารับประทานเป็นพิเศษและเน้นรสชาติที่เข้มข้นของส่วนผสมที่เหลือ ในสูตรต่อไป วิดีโอทีละขั้นตอนคุณสามารถเรียนรู้วิธีการปรุงอาหาร สลัดที่น่าตื่นตาตื่นใจด้วยเห็ดสำหรับปีใหม่ 2018 ปีหมา
สลัดไก่ที่ดีที่สุดสำหรับปีใหม่ - สูตรพร้อมวิดีโอและรูปถ่าย
สำหรับ การนำเสนอที่ผิดปกติอาหารสำหรับเทศกาลบนโต๊ะไม่จำเป็นต้องปฏิบัติตามกฎที่ยอมรับ ตัวอย่างเช่น สูตรต่อไปนี้พร้อมรูปถ่ายจะบอกวิธีการเสิร์ฟสลัดไก่ในขนมปังพิต้าทีละขั้นตอน การออกแบบเดิมจะช่วยให้จานนี้มีความน่าสนใจเป็นพิเศษ ในเวลาเดียวกันคุณสามารถใช้ทั้งขนมปังพิต้าและเค้กตอร์ตียาในงานของคุณได้ สิ่งนี้จะไม่เปลี่ยนรสชาติของอาหารเลย และแขกของปฏิคมจะต้องประทับใจกับสลัดที่เตรียมไว้สำหรับปีใหม่ตามสูตรด้านล่างพร้อมรูปถ่ายซึ่งเป็นหนึ่งในสิ่งที่ดีที่สุด
ส่วนผสมสำหรับสลัดไก่คริสต์มาส
- อกไก่ - 2 ชิ้น;
- คื่นฉ่าย - 2 ก้าน;
- ขนหัวหอม - พวงเล็ก ๆ
- เม็ดมะม่วงหิมพานต์ - 1 ช้อนโต๊ะ
- แครนเบอร์รี่แห้ง - 1 ช้อนโต๊ะ
- มายองเนส - 150 กรัม
- ขนมปังพิต้าหรือเค้กกลม - 1-3 ชิ้น;
- แผ่น ผักกาดขาวหรือผักกาดหอม - 2-6 ชิ้น
- แกง - 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยเกลือ - เพื่อลิ้มรส
คำแนะนำรูปถ่ายสำหรับสูตรทำสลัดไก่บนโต๊ะปีใหม่
วิดีโอเกี่ยวกับสูตรการทำสลัดที่ดีที่สุดโดยใช้ไก่สำหรับปีใหม่
คุณสามารถเสิร์ฟสลัดไก่ปีใหม่โดยไม่ต้องใช้ขนมปังพิต้าหรือเค้กแบน จากนี้จะไม่อร่อยหรือน่าพอใจน้อยลง ปรุงอาหารใหม่ สลัดต้นตำรับใช้เนื้อไก่สูตรต่อไปนี้พร้อมวิดีโอจะช่วยได้ เขาจะบอกคุณทีละขั้นตอนถึงวิธีการเตรียมส่วนผสมอย่างถูกต้องและวิธีปรุงรสอาหารจานนี้
สลัดทูน่าที่อร่อยที่สุดสำหรับปีใหม่ - สูตรพร้อมวิดีโอและรูปถ่าย
การเสิร์ฟที่ไม่ได้มาตรฐานสามารถทำได้ไม่เฉพาะกับการใช้ lavash เท่านั้น แต่ยังรวมถึงขนมปังปิ้งด้วย สลัดที่วางอย่างประณีตระหว่างขนมปังทอดสองสามแผ่นจะช่วยเสริมตารางเทศกาลปีใหม่ในแบบดั้งเดิม เมื่อใช้สูตรต่อไปนี้พร้อมรูปถ่าย คุณสามารถเรียนรู้วิธีทำสลัดที่อร่อยที่สุดกับทูน่าและขนมปังปิ้งสำหรับปีใหม่
รายการส่วนผสมสำหรับทำสลัดปลาทูน่าแสนอร่อยสำหรับปีใหม่
- ปลาทูน่า - 1 ข้อเสีย ไห;
- หอมแดง - 1 ใหญ่
- มายองเนส - 4-5 ช้อนโต๊ะ
- เกลือพริกไทย - 0.5 ช้อนชา
- น้ำส้มสายชูไวน์ - 0.5 ช้อนโต๊ะ;
- ใบ arugula ขนมปังปิ้ง - เพื่อลิ้มรส
ภาพถ่ายทีละขั้นตอนของสูตรการทำสลัดปีใหม่โดยใช้ปลาทูน่า
สูตรวิดีโอสำหรับทำสลัดทูน่าในตารางวันหยุดปีใหม่
ปลาทูน่าถือได้ว่าเป็นส่วนผสมที่หลากหลาย แต่จะดีกว่าถ้าเติมด้วยมายองเนส: มันจะช่วยให้ปลาชุ่มได้ดีและมันจะนุ่มและน่าพอใจยิ่งขึ้น ในเวลาเดียวกันสามารถซื้อปลาทูน่าในปริมาณใดก็ได้เนื่องจากมีราคาที่เหมาะสม ดังนั้นการเลือกสลัดที่สามารถเตรียมเสิร์ฟในตารางวันหยุดปีใหม่ได้ คุณควรใส่ใจกับสูตรอาหารที่ได้รับการตรวจสอบด้วยภาพถ่ายและวิดีโอ พวกเขาจะช่วยให้คุณเตรียมสลัดที่ไม่ได้มาตรฐานซึ่งช่วยเสริมอาหารที่เหลือได้อย่างสมบูรณ์แบบ
สลัดปีใหม่แสนอร่อยสำหรับปี 2561 - สูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายและวิดีโอ
การปรุงสลัดด้วยซีเรียลช่วยให้คุณทำอาหารอร่อยและ มื้ออาหารแสนอร่อยซึ่งสามารถไปเป็นอาหารอื่น ๆ ที่ผิดปกติ ในเวลาเดียวกันไม่เพียง แต่ข้าวเท่านั้น แต่ยังรวมถึงซีเรียล "แปลกใหม่" อื่น ๆ ที่สามารถเป็นส่วนประกอบหลักได้: ข้าวบาร์เลย์, ข้าวฟ่างหรือบัลกูร์ แต่เพื่อให้จาน รสชาติที่ถูกใจและเน้นความคิดริเริ่มจะช่วยแครนเบอร์รี่ขิงและลูกเกด ความแปลกใหม่ของสลัดปีใหม่นั้นค่อนข้างง่ายในการเตรียมต้อนรับแขกในปีใหม่ 2561 หากคุณใช้สูตรด้านล่างพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน จะช่วยให้คุณทำสิ่งที่เป็นประโยชน์ จานวิตามินง่ายและรวดเร็ว
ส่วนผสมสำหรับทำสลัดใหม่สำหรับวันหยุดปีใหม่ 2561
- ข้าวบาร์เลย์ (สามารถแทนที่ด้วย bulgur) - 1 ช้อนโต๊ะ
- แครนเบอร์รี่แห้ง - 1/4 ถ้วย;
- ลูกเกด - 1/4 ช้อนโต๊ะ;
- ขนหัวหอม - พวง;
- ถั่วพิสตาชิโอ - 1/3 ช้อนโต๊ะ;
- น้ำมะนาวและน้ำส้ม - อย่างละ 1 ช้อนโต๊ะ
- เปลือกส้ม - 1 ช้อนชา
- ขิงขูด - 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันมะกอก, ใบสะระแหน่, สมุนไพร - เพื่อลิ้มรส
ภาพถ่ายตามสูตรการทำสลัดแปลกใหม่สำหรับปีใหม่ 2561
คำแนะนำวิดีโอเกี่ยวกับสูตรสำหรับเตรียมสลัดปีใหม่สำหรับปี 2561
สามารถเตรียมสลัดแปลกใหม่อื่น ๆ ได้ตามคำแนะนำวิดีโอต่อไปนี้ เกมส์จะช่วยจัดโต๊ะเทศกาลด้วยวิธีดั้งเดิมสำหรับปีใหม่ของสุนัขปี 2018 และทำให้ครอบครัวและแขกของคุณประหลาดใจด้วยอาหารดั้งเดิม หากต้องการ ส่วนผสมที่เสนอสามารถเสริมด้วยเครื่องเทศและน้ำสลัดที่คุณชื่นชอบ
สลัดที่เรียบง่ายและอร่อยสำหรับสุนัขปีใหม่ 2018 - สูตรพร้อมรูปถ่ายและวิดีโอ
แฟน ๆ ของสลัดเบา ๆ ที่รวมเนื้อสัตว์กับผลไม้และสมุนไพรจะต้องชอบสูตรต่อไปนี้อย่างแน่นอน ความแปลกใหม่สามารถกลายเป็น ทดแทนที่ดีสลัดไก่ตามปกติกับแชมเปญและสับปะรด ในขณะเดียวกันการเสิร์ฟจานที่ไม่ได้มาตรฐานจะทำให้ได้ความสนุกและเน้นย้ำเป็นพิเศษ การผสมผสานที่เป็นเอกลักษณ์ส่วนผสมที่ผิดปกติ การเตรียมอาหารปีใหม่นั้นง่ายและรวดเร็วพอสมควร สูตรต่อไปนี้พร้อมรูปถ่ายจะบอกวิธีเตรียมสลัดไก่แอปเปิ้ลและองุ่นที่เรียบง่ายและอร่อยสำหรับปีใหม่ของสุนัขปี 2561
รายการส่วนผสมสำหรับทำสลัดที่เรียบง่ายและอร่อยเพื่อเป็นเกียรติแก่ปีใหม่ปีจอ 2018
- อกไก่ - 2-3 ชิ้น
- คื่นฉ่าย - 2-3 ก้าน;
- ขนหัวหอม - พวงเล็ก ๆ
- แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น;
- องุ่น (โดยเฉพาะอย่างยิ่งไม่มีเมล็ด) - 0.5 ช้อนโต๊ะ;
- ครีมเปรี้ยว - 3-4 ช้อนโต๊ะ
- มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ
- ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง - พวง;
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
ภาพถ่ายตามสูตรสำหรับเตรียมสลัดแสนอร่อยและเรียบง่ายสำหรับปีใหม่ของสุนัขปี 2018
คำแนะนำวิดีโอสำหรับการเตรียมสลัดแสนอร่อยที่ง่ายที่สุดสำหรับปีใหม่ปี 2018 ของสุนัข
พิชิตใจทุกครัวเรือนและแขกคนอื่นๆ สลัดเบา ๆซึ่งใช้อย่างอื่น ส่วนผสมที่ผิดปกติคุณสามารถใช้สูตรสลัดปีใหม่ด้านล่าง แน่นอนเขาจะ "โปรด" สัญลักษณ์ของปีที่จะมาถึง - สุนัข การผสมผสานระหว่างเนื้อฉ่ำกับผักจะช่วยให้คุณได้รับ จานที่ดีซึ่งจะเข้ากันได้ดีกับอาหารที่เหลือที่เตรียมไว้สำหรับวันหยุด
วิธีการปรุงสลัดปีใหม่ในปี 2561 อย่างง่ายดายและอร่อย - สูตรภาพทีละขั้นตอน
สลัดปีใหม่ไม่ต้องใส่เนื้อสัตว์ ผักแพงหรือผลไม้. ตัวเลือกที่ดีสำหรับการเตรียมโต๊ะเทศกาลคือการเตรียมอาหารเช่นก๋วยเตี๋ยวหรือพาสต้า ผลิตภัณฑ์งบประมาณด้วยการเติมเชื้อเพลิงที่เหมาะสม พวกเขาจะได้รับอันใหม่ รสชาติที่ผิดปกติ. คุณสามารถเพิ่มบางส่วนได้หากต้องการ อกไก่หรือ ปลากระป๋อง: จากนี้รสชาติของจานจะสว่างขึ้นและอิ่มตัวมากขึ้นเท่านั้น สูตรภาพต่อไปนี้จะบอกคุณว่าการเตรียมสลัดพาสต้าปีใหม่สำหรับปีใหม่ 2018 นั้นง่ายและอร่อยและที่สำคัญที่สุดคือราคาไม่แพงเพียงใด
ส่วนผสมสำหรับการเตรียมสลัดปีใหม่แสนอร่อยในปี 2561
- พาสต้า - 500 กรัม
- มายองเนส - 1.5 ช้อนโต๊ะ;
- มัสตาร์ด Dijon - 3 ช้อนโต๊ะ
- ครีมเปรี้ยว - 0.5 ช้อนโต๊ะ;
- น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ
- ผงกระเทียม - 0.5 ช้อนชา
- คื่นฉ่าย - 2 ก้าน;
- น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ - 0.5 ช้อนโต๊ะ;
- ขนหัวหอม - ไม่กี่ชิ้น
- หัวหอม - 1 ชิ้น
สูตรภาพทีละขั้นตอนสำหรับทำสลัดเบา ๆ และอร่อยสำหรับปีใหม่ 2561
สิ่งที่สามารถเตรียมสลัดสำหรับปีใหม่ของสุนัข - สูตรง่าย ๆ พร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน
หากแน่ใจว่าสลัดเนื้อได้รับความเคารพอย่างสูงจากสัญลักษณ์แห่งปี - สุนัข ขอแนะนำให้ปรุงจานผักในปริมาณน้อย แต่นี่ไม่ใช่เหตุผลที่จะละทิ้งโดยสิ้นเชิง จานเดิมซึ่งจะช่วยให้ไม่เป็นภาระหนักท้องในช่วงเทศกาล นอกจากนี้อาหารดังกล่าวยังเหมาะสำหรับผู้ที่เป็นมังสวิรัติด้วย คุณไม่จำเป็นต้องใช้เมื่อปรุงอาหาร ไข่ไก่. ดังนั้นการเลือกสลัดที่สามารถเตรียมสำหรับปีใหม่ของสุนัขปี 2018 คุณสามารถฟังคำแนะนำและคำแนะนำได้ แต่ก็คุ้มค่าที่จะทำ เมนูปีใหม่ขึ้นอยู่กับความชอบของคุณเอง ตัวอย่างเช่น คุณสามารถรวมสิ่งต่อไปนี้ในรายการทำอาหาร สลัดผักสูตรที่จะช่วยคุณทีละขั้นตอนในการทำอาหารที่น่ารับประทานและเบา
รายการส่วนผสมสำหรับทำสลัดง่ายๆ บนโต๊ะเทศกาลในปีใหม่ของสุนัข
- มันฝรั่ง - 8 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- ไข่ - 4 ชิ้น;
- หัวไชเท้า - 2-4 ชิ้น;
- ผักชีฝรั่ง - พวงเล็ก ๆ
- หัวหอม - เล็ก
- แรสต์ น้ำมัน - 3 ช้อนโต๊ะ
- มายองเนส - 2-3 ช้อนโต๊ะ
- มัสตาร์ด Dijon - 2 ช้อนชา
- พริกหยวก - 0.5 ช้อนชา
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
ภาพถ่ายทีละขั้นตอนของสูตรสำหรับเตรียมสลัดเทศกาลสำหรับปีใหม่ปี 2018 ของสุนัข
สลัดผักใหม่สำหรับปีใหม่ 2561 - สูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายและวิดีโอโดยละเอียด
การตกแต่งสลัดด้วยชิปไม่เพียง แต่ทำให้จานดูแปลกตา แต่ยังเพิ่มโน้ตใหม่เข้าไปด้วย ดังนั้นเมื่อเลือกชิปที่คุณชื่นชอบกับเบคอนหรือชีสพนักงานต้อนรับจะสามารถเพิ่มได้ สลัดน่ารับประทานกับ เนื้อดินเครื่องเทศดั้งเดิม แต่ต้องตกแต่งจานก่อนเสิร์ฟมิฉะนั้นชิปจะนิ่มลงและไม่มีรส สูตรภาพต่อไปนี้จะบอกวิธีการเตรียมสลัดตามสูตรใหม่สำหรับวันหยุดปีใหม่ 2561
รายการส่วนผสมสำหรับทำสลัดผักปีใหม่ 2018
- เนื้อ - 0.5 กก.
- คันธนู -1 ชิ้น;
- พริกป่น, พริกไทย, เกลือ - 0.5 ช้อนชา;
- ผงกระเทียม - 1 ช้อนชา
- ถั่ว - 2 ช้อนโต๊ะ
- กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 1 เล็ก
- ครีมเปรี้ยว - 0.5 ช้อนโต๊ะ;
- มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ
- มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
- มะกอก - ครึ่งขวด
- ฮาร์ดชีส, ชิป - เพื่อลิ้มรส
ภาพถ่ายโดยละเอียดของสูตรการทำสลัดผักเพื่อเป็นเกียรติแก่ปีใหม่ 2561
สูตรวิดีโอโดยละเอียดสำหรับทำสลัดผักสำหรับปีใหม่ 2561
นอกจากนี้ยังสามารถทำสลัดผักเย็นกับชิปตามสูตรใหม่ที่เสนอในวิดีโอ คำแนะนำง่ายๆจะช่วยให้จัดโต๊ะเทศกาลและเสิร์ฟอาหารดั้งเดิมและน่าทึ่งได้อย่างง่ายดาย
สลัดน่ารับประทานโดยใช้ ส่วนผสมง่ายๆ — การตัดสินใจที่ดีที่สุดสำหรับตารางเทศกาลปีใหม่ นอกจากนี้อาหารทั้งหมดข้างต้นยังเตรียมได้อย่างรวดเร็ว ในตัวเลือกการทำอาหารที่เสนอสำหรับอาหารจานใหม่ คุณสามารถเพิ่มได้ การผสมผสานแบบคลาสสิก. หรือคุณสามารถสร้างของคุณเอง รุ่นของตัวเองทำสลัดโดยเปลี่ยนส่วนผสมบางอย่างหรือเพิ่มส่วนผสมที่คุณชื่นชอบ ท้ายที่สุดอร่อยและ สลัดง่ายๆสำหรับปีใหม่ 2018 ไม่จำเป็นต้องเตรียมตามคำแนะนำรูปถ่ายและวิดีโอทีละขั้นตอนเท่านั้น: สุนัขซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของปีที่จะมาถึงจะอุปถัมภ์ผู้ที่รู้วิธีหาทางออกด้วยตนเอง ดังนั้น การปรับเปลี่ยนสูตรอาหารจึงไม่เพียงแต่เป็นไปได้เท่านั้น แต่ยังจำเป็นอีกด้วย พวกเขาจะช่วยให้คุณเตรียมตัวสำหรับการเฉลิมฉลองและเซอร์ไพรส์แขกและครอบครัวด้วยอาหารต้นตำรับได้อย่างง่ายดาย
จำนวนการดูโพสต์: 55
มันเพิ่งเกิดขึ้นตามความเข้าใจของพนักงานต้อนรับ ตารางปีใหม่ควรเต็มไปด้วยอาหารจานร้อน ของว่างเย็นๆ น้ำผลไม้ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์และแน่นอน สลัด ในวันหยุดหลักและวันหยุดยาวที่รอคอย เราแต่ละคนไขปริศนาและคิดว่าเธอจะทำอาหารอะไร และเธอจะทำให้แขกประหลาดใจอีกครั้งด้วยการสร้างสรรค์อาหารของเธอได้อย่างไร
เพื่ออำนวยความสะดวกในการเลือกเราขอแนะนำให้ทำความคุ้นเคยกับสูตรสำหรับสลัดหายากที่แทบจะไม่เคยพบในตารางปีใหม่ แต่เปล่าประโยชน์!
สลัดสำหรับปีใหม่ 2561 ควรมีรสชาติที่เบาและผิดปกติ ตามกฎแล้วแม่บ้านใช้เวลาส่วนใหญ่ในการเตรียมอาหารจานร้อนและเมื่อมีเวลาเหลือเพียงเล็กน้อยสำหรับสลัดพวกเขาเลือกสิ่งที่ง่ายที่สุด: สลัดรัสเซีย, vinaigrette และปลาเฮอริ่งภายใต้เสื้อโค้ทขนสัตว์ อย่างไรก็ตาม หากคุณต้องการเอาใจเพื่อน ญาติ และคนที่คุณรัก ลองหลีกหนีจากประเพณีและทำอาหารที่แปลกใหม่
สลัดยี่หร่ากรอบ
หากไม่มียี่หร่าในตู้เย็นก็เป็นไปได้ที่จะแทนที่ด้วยคื่นฉ่าย รสชาติจะเปลี่ยนไปเล็กน้อย แต่จะไม่ได้รับผลกระทบใด ๆ
ส่วนผสมของสูตร:
- แฮมแห้งแผ่นบาง - 4 ชิ้น
- มัสตาร์ดทั้งเมล็ด - 20 กรัม
- ยี่หร่า - 1 หัวหอม
- น้ำมัน - 25 มล.
- ผักโขมหนึ่งพวง
- กระเทียม - 15 กรัม (สับ);
- ส้ม - 2 ชิ้น;
- หั่นแล้ว วอลนัท- ¼ ถ้วย;
- น้ำผลไม้ใด ๆ ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว- 30 มล.;
- พริกไทยป่น
เวลาที่ใช้: เตรียม 15 นาที + ปรุง 3 นาที
แคลอรี่: 271 กิโลแคลอรี
ขั้นตอนการทำอาหาร:
"ความอ่อนโยน"
อาหารกระป๋องเป็นอาหารหลักในตู้เย็นของเรามานานแล้ว มันไม่สะดวก? ตัวอย่างเช่น ก่อนที่แขกจะมาถึงก่อนเริ่มมื้ออาหารหลักของเทศกาลปีใหม่ 2018 คุณสามารถปรุงอาหารได้อย่างรวดเร็ว สลัดปลาอิ๊ก
ส่วนผสมของสูตร:
- ตับปลา - 210 กรัม
- หัวหอมครึ่งหัว
- มายองเนส "คลาสสิก" - 1 ช้อนโต๊ะ ล.;
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- ก้านผักชีฝรั่ง
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- มะเขือเทศสด - 2 ชิ้น
เวลาที่ใช้: 25 นาที
แคลอรี่: 292 กิโลแคลอรี
ขั้นตอนการทำอาหาร:
- ไข่ต้มแข็ง
- ในช่วงเวลานี้สับผักชีฝรั่งลวกหัวหอมด้วยน้ำเดือดแล้วปล่อยให้ของเหลวระบายออก
- บดตับปลาและหั่นมะเขือเทศเป็นก้อนขนาดกลาง
- สับไข่ให้ละเอียด
- ผสมส่วนผสมในชาม ปรุงรสด้วยมายองเนส ค่อยๆ ตักใส่ชามสลัดและโรยหน้าด้วยสมุนไพรสับ
สลัดปีใหม่ "ซานตาคลอส"
ส่วนผสมของสูตร:
- ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
- มะเขือเทศสด - 200 กรัม
- ปลาทูน่ากระป๋อง - 1 กระป๋อง
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- มายองเนสสำหรับแต่งตัว;
- ชีส - 150 กรัม
- เกลือเพื่อลิ้มรส
เวลาที่ใช้: 15 นาที
แคลอรี่: 138 กิโลแคลอรี
ขั้นตอนการเตรียมสลัดตามธีมสำหรับปีใหม่ 2561:
- ระบาย Yushka ออกจากอาหารกระป๋องแล้วบดปลาด้วยส้อม
- ต้มไข่ทั้งหมด แยกไข่ขาวออกจากไข่แดงเป็นสองส่วนแล้วสับให้ละเอียด
- หั่นมะเขือเทศครึ่งหนึ่งแล้วนำส่วนที่เหลือออกเพื่อตกแต่ง
- ขูดชีสและเพิ่มส่วนผสมที่เหลือ
- สลัดเกลือผสมและจัดวางในรูปแบบของสไลด์
- เพื่อให้สลัดดูสมจริงให้ตกแต่งขอบด้วยกระรอกขูด
- จากด้านบนให้เลียนแบบ "bubo";
- เพื่อไม่ให้ส่วนผสมแตกสลายจำเป็นต้องแก้ไขสลัดด้วยตาข่ายมายองเนส
- ในตอนท้ายโรยสลัดด้วยมะเขือเทศสับละเอียด
หากไม่มีปลาทูน่ากระป๋องในตู้เย็น คุณสามารถเปลี่ยนส่วนผสมด้วยลิ้นได้
สลัดแฮม
ส่วนผสมของสูตร:
- สลัดผักกาดหอม - 200 กรัม
- หัวหอมหั่นบาง ๆ
- ใบหน่อไม้ฝรั่ง - 1 พวง
- ข้าวโพด - 0.5 ขวด
- ไข่ - 3 ชิ้น (ต้มสุกล่วงหน้า);
- แฮมรมควัน - 8 ชิ้นบาง ๆ
เวลาที่ใช้: เตรียม 20 นาที + ปรุง 2 นาที
เนื้อหาแคลอรี่: 37 กิโลแคลอรี
ขั้นตอนการทำอาหาร:
- ในชามลึกผสมผักกาดหอมกับหอมแดง
- ตัดปลายหน่อไม้ฝรั่งที่แข็งออก. วางหน่อไม้ฝรั่ง ควรได้สีเขียวสดใส แต่ไม่อ่อนลง
- นำหน่อไม้ฝรั่งแช่ในน้ำน้ำแข็งทันที แห้งดี
- ตัดไข่แต่ละฟองออกเป็น 4 ชิ้น
- เรียงผักกาดหอม หอมหัวใหญ่ หน่อไม้ฝรั่ง ไข่ ข้าวโพด และชิ้น แฮมรมควันบนจานเสิร์ฟ
- สำหรับน้ำสลัดคุณสามารถเตรียมส่วนผสมของ ส่วนผสมดังต่อไปนี้: น้ำส้มสายชู น้ำมันมะกอก มายองเนส และเครื่องเทศ
- ปรุงรสและเสิร์ฟสลัดที่โต๊ะเทศกาลปีใหม่ในคืนมหัศจรรย์แรกของปี 2018
"ออสเตรีย" จากภาษา
ในการเตรียมสลัดง่ายๆ แต่อร่อยนี้ คุณไม่จำเป็นต้องเดินทางไปถึงออสเตรีย เนื่องจากผลิตภัณฑ์ทั้งหมดมีจำหน่ายและไม่ถือว่าเป็นอาหารรสเลิศ
ส่วนผสมของสูตร:
- ลิ้นวัว - 200 กรัม
- หน่อไม้ฝรั่ง - 400 กรัม
- ถั่วเขียว - 1 ธนาคาร
- สาขาผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง
- ครีมที่มีปริมาณไขมันต่ำ - 50 มล.
- สำหรับเครื่องเทศเกลือเท่านั้นที่มีประโยชน์
- มายองเนสเพื่อลิ้มรส
เวลาที่ใช้: ปรุงลิ้น 1.5 ชั่วโมง + เตรียมส่วนผสมที่เหลือ 15 นาที
แคลอรี่: 68 กิโลแคลอรี
ขั้นตอนการทำอาหาร:
- กระบวนการที่ยาวที่สุดในสูตรนี้คือการปรุงอาหาร ลิ้นวัว. ตรวจสอบความพร้อมของส่วนผสมด้วยไม้เสียบ หลังจากปรุงอาหารแล้ว ให้ลอกผิวหนังออกจากลิ้นและหั่นผลิตภัณฑ์เป็นเส้นยาวและบางที่สุดเท่าที่จะทำได้
- หน่อไม้ฝรั่งหั่นสตูว์เล็กน้อยในกระทะ
- ผสมผักชีฝรั่งสับกับครีม
- ใส่เกลือและมายองเนสลงในน้ำสลัดที่เกือบพร้อม
สลัดจะแต่งตัวก่อนเสิร์ฟ
สลัดปลาน้ำแดง
การเตรียม "ความงาม" นั้นง่ายมากจนคุณต้องประหลาดใจ คุ้มค่าที่จะพูดถึงต้นทุนงบประมาณของส่วนผสมทั้งหมดหรือไม่? มาดูกระบวนการสร้างทั้งหมดอย่างละเอียดยิ่งขึ้น จานใหญ่สำหรับปีใหม่ 2561
ส่วนผสมของสูตร:
- มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
- ปลาแดง - 1 แพ็ค;
- มายองเนส - 50 กรัม
- ไข่ - 4 ชิ้น;
- กระเปาะ.
เวลาที่ใช้: 30 นาที
แคลอรี่: 163 กิโลแคลอรี
ขั้นตอนการทำอาหาร:
- มันฝรั่งต้มขูดหรือสับเป็นก้อน
- ต้มไข่. ขูดไข่ขาวในชามหนึ่ง ไข่แดงในอีกชามหนึ่ง
- สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วเทน้ำเดือดเพื่อกำจัดความขมขื่นที่อาจเกิดขึ้น
- ส่วนผสมหลักของสลัดคือปลาหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
- จานที่จะเสิร์ฟสลัดควรโปร่งใสเพื่อให้แขกสามารถมองเห็นความงามทั้งหมดได้
- กระจายมันฝรั่งในชั้นแรกดังนั้นปลา ใส่หัวหอมลงไปโรยด้วยไข่แดงก่อนแล้วจึงตามด้วยโปรตีน อย่าลืมเคลือบแต่ละชั้นด้วยมายองเนส
การมีมายองเนสเป็นสิ่งจำเป็นอย่างยิ่งที่นี่เนื่องจากไม่มีสลัดก็จะหนักและสำหรับตารางปีใหม่ - นี่เป็นข้อเสีย
สลัดร้อนกับมันฝรั่งและสะระแหน่
อีกวิธีง่ายๆ ในการใช้มันฝรั่งบนโต๊ะวันหยุด ในฤดูหนาว การหาสะระแหน่สดเป็นงานที่ยากมาก ดังนั้นคุณสามารถแทนที่ด้วยสะระแหน่แห้งหรือใช้ส่วนผสมของสมุนไพรที่มีกลิ่นหอม
ส่วนผสมของสูตร:
- มันฝรั่งขนาดเล็ก - 1 กก.
- ผักชีฝรั่ง - ¼ เซนต์ (สับล่วงหน้า);
- สะระแหน่สด - 5 ก้าน;
- ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ - 200 กรัม
- หัวหอมขูด - 1 ชิ้น;
- มายองเนส "คลาสสิค" - 30 กรัม
- ผักชีฝรั่งสด;
- พริกเกลือ
เวลาที่ใช้: เตรียม 30 นาที + ปรุง 20 นาที
แคลอรี่: 87 กิโลแคลอรี
- เทมันฝรั่งสะระแหน่กับน้ำ ต้มของเหลวให้เดือด ลดความร้อน และดำเนินการต่อ การรักษาความร้อนอยู่ภายใต้ฝาปิดแล้ว
- ปรุงอาหารจนมันฝรั่งนิ่ม ซึ่งจะใช้เวลาประมาณ 15 นาที
- ระบายของเหลว สะระแหน่ออก;
- ในชามแยกต่างหากผสมหัวหอม, ครีม, สมุนไพรและมายองเนส
- พริกไทยและเกลือ
- ใส่มันฝรั่งร้อนๆ ลงบนจาน ปรุงรสและผสม
สลัดส้มและผักโขม
คุณเคยคิดหรือไม่ว่าผักโขมและส้มสามารถลงเอยในชามสลัดใบเดียวกันได้? เลขที่? จากนั้นคุณควรปรุงสลัดนี้และทำให้แขกของคุณประหลาดใจ วันส่งท้ายปีเก่า 2018 การผสมผสานที่ผิดปกติของผักใบเขียวกับผลไม้รสเปรี้ยว
ส่วนผสมของสูตร:
- ส้ม - 4 ชิ้น;
- ผักโขม - 12 ใบ
- หัวหอม - 1 ชิ้น (หั่นบาง ๆ ก่อน);
- น้ำมัน - 1/3 ถ้วย;
- น้ำส้มสายชูไวน์ - ¼ถ้วย;
- มะกอก - ½ถ้วย;
- ทอด ถั่วไพน์- ¼ ถ้วยตวง
แคลอรี่: 99 กิโลแคลอรี
กระบวนการ การทำอาหารทีละขั้นตอน:
- จัดส้มบนกระดานไม้ ตัดออกจากขอบแต่ละด้าน 2 ซม. ทำความสะอาดและให้แน่ใจว่าได้เอาเยื่อสีขาวออก แยกปล้องออกแล้วใช้มีดขนาดเล็กแต่คมเพื่อแยกเยื่อออกจากเยื่อกระดาษ ควรทำในชามลึกเพื่อรักษาน้ำผลไม้
- ผักโขมฉีกหรือหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- ใส่ผักโขม หัวหอม และมะกอกลงในชามที่มีส้ม
- ผสมน้ำส้มสายชูกับน้ำมันมะกอกแยกกัน
- น้ำสลัดราด;
- แบ่งระหว่างชามเสิร์ฟและโรยหน้าด้วยถั่วไพน์อบ
"พ่อค้า"
ส่วนผสมของสูตร:
- เนื้อ - 1 กก.
- หัวหอมไม่ขม - 500 กรัม
- หัวไชเท้า - 500 กรัม
- มายองเนสที่มีปริมาณไขมันเฉลี่ย - 200 กรัม
- เกลือ;
- น้ำมันกลั่น - สำหรับทอด
- พริกไทย.
เวลาที่ใช้: 30 นาที
แคลอรี่: 116 กิโลแคลอรี
ขั้นตอนการเตรียมสลัดทีละขั้นตอน งานฉลองปีใหม่ 2018:
- เนื้อต้มหั่นเป็นชิ้นยาวบาง ๆ
- พยายามหั่นหัวหอมเป็นวงที่มีขนาดเท่ากันแล้วทอดในน้ำมันจนเป็นสีเหลืองทอง
- หัวไชเท้าขูดหยาบ
- ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามลึก ปรุงรสด้วยมายองเนส ใส่เครื่องเทศและผสม
ขอแนะนำให้เตรียมสลัดในตอนเช้าเพื่อให้ในตอนเย็นมีการผสมผสานกันและเสริมผลิตภัณฑ์ให้มากที่สุด คุณภาพรสชาติกันและกัน.
สลัด "ก้างปลา"
ปีใหม่ที่ไม่มีต้นไม้รื่นเริงคืออะไร? ไม่ ไม่มีใครจะวางความงามของป่าไว้ตรงกลางโต๊ะ แต่มันก็คุ้มค่าที่จะลองทำสลัดที่ดูเหมือนต้นไม้เขียวชอุ่ม
ส่วนผสมของสูตร:
- แครอท;
- ลิ้นวัว - 100 กรัม
- กระเปาะ;
- มายองเนส - 50 กรัม
- ข้าวโพดกระป๋อง;
- น้ำมันสำเร็จรูป;
- ผักชีฝรั่ง - 2 ช่อ;
- แตงกวาดอง - 2 ชิ้น;
- มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
- เกลือเพื่อลิ้มรส
เวลาที่ใช้: 1.5 ชั่วโมงสำหรับการต้มลิ้น + 20 นาทีสำหรับการเตรียมส่วนประกอบที่เหลือ
แคลอรี่: 120 กิโลแคลอรี
กระบวนการทีละขั้นตอน:
- ต้มลิ้นเอาผิวหนังออกแล้วหั่นเป็นก้อน
- แครอทกับมันฝรั่งต้มและหั่นเป็นก้อน
- บดผักดองในลักษณะเดียวกัน
- ตัดหัวหอมเป็นวงครึ่งแล้วทอดจนสุก
- รวมส่วนผสมสลัดในชามเดียว เกลือ และปรุงรสด้วยมายองเนส
- โอนสลัดที่ทำเสร็จแล้วไปยังจานยาวในรูปของต้นสน
- คุณสามารถสับผักชีฝรั่งหรือเพียงแค่แยกกิ่งและปิดผิวของสลัดด้วย
- ใช้ข้าวโพดเป็นของเล่นเลียนแบบคริสต์มาส
ในสูตรเดียวกันเพื่อความกระจ่างใส สลัดพร้อมคุณสามารถโรยสลัดทับทิมด้วยข้าวโพด
"ไอเดียใหม่"
เราสามารถพูดสั้น ๆ เกี่ยวกับสลัดนี้ได้: ส่วนผสมขั้นต่ำ, ความสุขสูงสุด และเชื่อฉัน - มันเป็นอย่างนั้นจริงๆ!
ส่วนผสมของสูตร:
- กะหล่ำดอก - 500 กรัม
- มะเขือเทศ - 3 ชิ้น
- ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง
- กลีบกระเทียม - 3 ชิ้น;
- มะนาว;
- น้ำมัน - 15 มล.
เวลาที่ผ่านไป: 35 นาที
เนื้อหาแคลอรี่: 36 กิโลแคลอรี
กระบวนการทีละขั้นตอน:
- แยกกะหล่ำปลีออกเป็นช่อแล้วต้มในน้ำเค็มเดือดจนสุก
- ตัดมะเขือเทศเป็นชิ้นเรียบร้อย
- สับกระเทียม
- สับผักให้ละเอียด
- ผสมส่วนผสมทั้งหมดเบา ๆ ในชามสลัด
ราดด้วยน้ำมันและราดด้วยน้ำมะนาวก่อนเสิร์ฟ
สลัดเบา ๆ เป็นสิ่งที่จำเป็นสำหรับตารางปีใหม่ 2018 ในขณะที่เสียงระฆังยังไม่ดังขึ้นและอาหารร้อนยังคงปรุงอยู่ในเตาอบก็ถึงเวลาที่จะทำให้ร่างกายของคุณพอใจด้วยวิตามิน
ส่วนผสมของสูตร:
- แอปเปิ้ลเขียวและแดง - 3 ชิ้นต่อเฉดสี
- คื่นฉ่าย - 2 ก้าน;
- มายองเนส - ¼ถ้วย;
- วอลนัทครึ่งหนึ่ง - 4 ถ้วย
- ครีมเปรี้ยว - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
เวลาที่ใช้ในการเตรียม: 15 นาที
เนื้อหาแคลอรี่: 325 กิโลแคลอรี
กระบวนการทีละขั้นตอน:
- แบ่งผลไม้ออกเป็น 4 ส่วนแล้วหั่นเป็นชิ้นหนา 2 ซม.
- ผสมขึ้นฉ่ายกับวอลนัท
- ในถ้วยโรงแรมผสมมายองเนสและครีมเปรี้ยว
- ปิดจานเสริฟด้วยผักกาดหอม
- ผสมสลัดกับน้ำสลัดแล้วใส่จาน
- ต้องเสิร์ฟทันที
อร่อย!
นี่คือสูตรสลัดที่เราเตรียมไว้สำหรับคุณในบทความนี้ มีตัวเลือกสิ่งสำคัญคือการคิดล่วงหน้าเกี่ยวกับเมนูของตารางปีใหม่และซื้อผลิตภัณฑ์สดใหม่ เราหวังว่าคุณ ครอบครัว และแขกคนสนิทจะชอบสลัดใหม่ๆ เหล่านี้ และพวกเขาจะจดจำรสชาติที่น่าหลงใหลไปอีกนาน สวัสดีปีใหม่ 2018!
และอีกหนึ่งสลัดปีใหม่ที่เรียบง่ายและอร่อย - ในวิดีโอหน้า
ตามปฏิทินตะวันออก ปีใหม่ 2018 จะจัดขึ้นภายใต้สัญลักษณ์ของ Yellow Earth Dog อาหารเทศกาลถือเป็นหนึ่งในองค์ประกอบสำคัญของการเฉลิมฉลองฤดูหนาวและสลัดปีใหม่เป็นของตกแต่งหลัก แม่บ้านทุกคนเริ่มคิดเกี่ยวกับวิธีทำให้บ้านและแขกประหลาดใจด้วยผลงานการทำอาหารคลาสสิกและใหม่
พิจารณาในบทความเกี่ยวกับสูตรสลัดที่เรียบง่ายราคาไม่แพงและในเวลาเดียวกันพร้อมรูปถ่ายสำหรับปีใหม่ 2018 สัญลักษณ์ของวันหยุดจะไม่สร้างปัญหามากนัก
สลัด "โอลิเวียร์"
ปราศจาก สลัดคลาสสิกตารางปีใหม่ของ "Olivier" ดูไม่รื่นเริงนัก ดังนั้นคุณควรปรุงสลัดนี้บนโต๊ะเทศกาลอย่างแน่นอน
วัตถุดิบ:
- ไส้กรอกต้ม - 300 กรัม
- ไข่ - 5 ชิ้น;
- ถั่วเขียว - 1 ข.;
- แตงกวา (กระป๋อง) - 4 ชิ้น;
- มันฝรั่ง - 5 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- มายองเนส - 8 ช้อนโต๊ะ ล.;
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
- ล้างไข่และมันฝรั่งให้สะอาด หากหัวมีขนาดใหญ่มากหลังจากล้างแล้วสามารถผ่าครึ่งได้
- ต้มไข่ให้เย็นสนิทแล้วหั่นเป็นก้อน
- ต้มมันฝรั่งจนนิ่ม ปอกเปลือกทันทีแล้วทิ้งไว้ให้เย็นสนิท
- ปอกเปลือกหนึ่งหลอด
- ไส้กรอก, หัวหอม, ไข่, มันฝรั่ง, แตงกวาและแครอทหั่นเป็นก้อน
- ระบายถั่วในกระชอนและรอให้ของเหลวส่วนเกินไหลออก
- รวมผักในภาชนะเดียว ปรุงรส ปริมาณที่จำเป็นมายองเนสใส่พริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรสผสมให้เข้ากันแล้วแช่เย็น โอลิเวียร์ โดย สูตรคลาสสิกพร้อมใช้.
สลัด "ด็อกกี้"
ต้องอยู่ในงานเลี้ยงสังสรรค์
วัตถุดิบ:
- แชมปิญอง - 0.5 กก.
- มันฝรั่ง - 4 ชิ้น;
- ไส้กรอก - 200 กรัม
- แครอท - 2 ชิ้น;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- ข้าวโพดกระป๋อง. - 200 กรัม
- มายองเนส - 100 กรัม
- มะกอก - 3 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- น้ำมันกลั่น - 50 มล.
วิธีทำอาหาร:
- เตรียมผลิตภัณฑ์ที่ระบุทั้งหมดสำหรับกระบวนการทำอาหาร ล้างไข่ มันฝรั่ง แครอท และเห็ดให้สะอาด
- ต้มไข่ให้แข็ง ปอกเปลือก เย็นและแยกไข่แดงออกจากโปรตีนอย่างระมัดระวัง
- ต้มรากพืชจนนุ่ม
- เห็ดหัวหอมหั่นและทอดจนเป็นสีทอง
- แยกข้าวโพดหวานออกจากน้ำด้วยช้อนเจาะรู
- มันฝรั่งต้ม แครอท และ ไข่แดงไก่ตัดเป็นสี่เหลี่ยม
- บดไส้กรอกและโปรตีนแยกกันบนกระต่ายขูด
- รวมทุกอย่างไว้ในภาชนะเดียวเติม ซอสมายองเนสคลุกเคล้าใส่จานใบใหญ่รูปน้องหมาสวยงาม
- โรย "ร่างกาย" ของสุนัขด้วยโปรตีนทำหูอุ้งเท้าและหางจากไส้กรอกและมะกอกจะช่วยเน้นจมูกและดวงตา
สลัด "Doggy" จะดึงดูดทุกคนโดยเฉพาะเด็ก ๆ จะต้องวางไว้ตรงกลางโต๊ะถัดจาก Olivier
สลัด "เซอร์ไพรส์ปีใหม่ 2018"
ด้วยสูตรสลัดที่เรียบง่ายราคาไม่แพงและอร่อยพร้อมรูปถ่ายคุณสามารถทำให้แขกประหลาดใจในปีใหม่ 2561
วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่ - 0.5 กก.
- สับปะรดกระป๋อง - 1 ข.;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- มายองเนส - น้ำสลัด
วิธีการทำอาหาร
- ล้างเนื้อ, ต้ม, เย็นและสับหยาบ
- หัวหอมหนึ่งหัวปอกเปลือกล้างเทน้ำเดือดแล้วสับละเอียด
- แยกชิ้นสับปะรดออกจากน้ำ
- รวมทุกอย่างไว้ในจานเดียวปรุงรสด้วยมายองเนสและผสม อร่อย สลัดเบา ๆ"New Year's Surprise 2018" เซอร์ไพรส์ด้วยการเตรียมตัวที่ง่ายดาย
สลัด "ต้นคริสต์มาส"
Spruce เป็นหนึ่งในของตกแต่งหลักที่ช่วยสร้างบรรยากาศให้เหมือนจริง ปาฏิหาริย์ปีใหม่. ดังนั้นคุณสามารถปรุงสลัดแสนอร่อยและสร้างในรูปแบบของต้นคริสต์มาส
วัตถุดิบ:
- เนื้อ - 400 กรัม
- ไก่รมควัน - 250 กรัม
- เห็ด - 300 กรัม
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- ข้าวโพด - 150 กรัม
- แตงกวาดอง - 2 ชิ้น;
- มายองเนส - ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจ;
- ผักใบเขียว - 1 พวง
- เมล็ดทับทิม - สำหรับตกแต่ง
วิธีทำอาหาร:
- ล้างเนื้อ, เอาฟิล์มออกด้วยใบมีด, แช่ในน้ำเค็มและปรุงอาหาร สับให้ละเอียด
- ปอกเปลือกเห็ด ล้าง และหั่นเป็นชิ้นๆ
- เทลงในกระทะ น้ำมันดอกทานตะวันอุ่นเครื่องเทเห็ดสับ ผัดเบา ๆ
- ปอกหัวหอม, ล้างในน้ำไหล, เช็ด, สับละเอียดและเพิ่มเห็ด เกลือและทอดจนนุ่ม
- แตงกวาและ ไก่รมควันตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ
- รวมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดกับข้าวโพดและปรุงรสด้วยซอสมายองเนส
- ทำสลัดในรูปแบบของต้นคริสต์มาสคลุมด้วยกิ่งผักชีฝรั่งโรยด้วยเมล็ดทับทิมและข้าวโพดที่เหลือด้านบน
ของเขา รูปร่างสลัดเผ็ด ต้นคริสต์มาส"จะดึงดูดความสนใจของทุกคนและตกแต่งโต๊ะเทศกาล
Herring ภายใต้เสื้อโค้ทขนสัตว์ในรูปแบบใหม่
สลัดปลาแสนอร่อยที่คุ้นเคยที่ทุกคนชื่นชอบสามารถเตรียมได้ในสูตรใหม่ที่ง่ายและราคาไม่แพงพร้อมรูปถ่ายสำหรับปีใหม่ 2561 และสิ่งนี้จะไม่ทำให้เสียเลย
วัตถุดิบ:
- ปลาทู (รมควัน) - 300 กรัม
- มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- หัวหอม - 2 ชิ้น;
- หัวผักกาด - 1 ชิ้น;
- ไข่ - 4 ชิ้น;
- ชีส - 100 กรัม
- น้ำมันสำหรับทอด;
- ผักใบเขียว - 1 พวง
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
- ล้างผักทั้งหมด ล้าง ต้ม และรอจนเย็นลง ต้มไข่ประมาณ 10 นาทีจากนั้นปอกเปลือกและเย็นทันที
- ตัดปลาเป็นเนื้อหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง
- ขูดผัก ชีส และไข่แยกจากกัน
- ปอกหัวหอมสับและทอดจนเหลือง
- ใส่ผลิตภัณฑ์แต่ละชิ้นในชั้นแยกต่างหากในชามสลัดและทาด้วยมายองเนส: ปลาแมคเคอเรล, หัวหอม, มันฝรั่ง, แครอท, หัวบีท, ไข่และชีส
สลัดเสร็จแล้วตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งและเสิร์ฟบนโต๊ะหรือในตู้เย็นรออยู่ในปีก
สลัด "ชาวยิว"
ไม่เหมือนใคร ราคาไม่แพง เตรียมง่ายมากๆ สูตรอร่อยสลัดผ้าถ่ายรูปรับปีใหม่ 2018 ซึ่งสามารถแข่งขันกับ Olivier ได้นั่นเอง
วัตถุดิบ:
- หัวหอม - 2 ชิ้น;
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- ชีสรสเผ็ด - 150 กรัม
- แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น;
- มายองเนส - ไม่จำเป็น
วิธีทำอาหาร:
- ล้างไข่ ต้มให้เดือด ปอกเปลือกแล้วทิ้งไว้ให้เย็นสนิท
- ปอกหัวหอมสองหัว หั่นเป็นวงครึ่งบาง โอนไปยังชามลึกแล้วเทน้ำเดือดลงไป รอ 2 นาที จากนั้นระบายของเหลว
- ใช้ชามกว้างกระจายหัวหอมอย่างสม่ำเสมอที่ด้านล่างทาด้วยมายองเนส
- จากด้านบน ข้ามไข่ต้มผ่านกระต่ายขูดหยาบ แล้วตามด้วยชีส ทาซอสทั้งสองชั้น
- สมบูรณ์ กระบวนการทำอาหารแอปเปิ้ลขูดและแช่เย็นประมาณ 1-2 ชั่วโมง
ก่อนเสิร์ฟ ให้คว่ำชามสลัดลงบนชามสลัดที่สวยงามอย่างระมัดระวัง ก้านผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งสามารถใช้เป็นของตกแต่งได้
สลัด "ปลาดาว"
ราคาไม่แพงและที่สำคัญที่สุดคือการปรับปรุงเล็กน้อย - สูตรง่าย ๆ สำหรับสลัดแสนอร่อยพร้อมรูปถ่ายสำหรับปีใหม่ 2561 แน่นอนคุณควรลอง
วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่ - 400 กรัม
- มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- แตงกวาดอง - 2 ชิ้น;
- แครอท - 2 ชิ้น;
- ปูอัด - 100 กรัม
- มายองเนส - สำหรับเลเยอร์
วิธีทำอาหาร:
- ล้างเนื้อไก่ให้สะอาดจากหนัง จุ่มลงในกระทะด้วยน้ำบริสุทธิ์ ตั้งไฟให้เดือด
- ล้างไข่ ปอกเปลือก ต้มให้สุก
- ล้างมันฝรั่ง แครอท และปรุงอาหารจนนุ่ม
- บดกระเทียมด้วยที่กดกระเทียมแบบพิเศษหรือสับให้ละเอียดมาก รวมกับมายองเนส
- ตัดเนื้อเสร็จแล้วให้ละเอียดที่สุดและเพิ่มมายองเนสกับกระเทียม
- แยกผัก ไข่ และผักดองผ่านตะแกรงหยาบ
- ตอนนี้วางส่วนผสมของสลัดเป็นชั้น ๆ เป็นรูปดาว
- แตงกวาเป็นชั้นแรก ตามด้วยมันฝรั่ง ไข่ และแครอท
- แต่ละชั้นจะถูกประมวลผลด้วยมายองเนส
- จากด้านบนทุกอย่างตกแต่งด้วยปูอัด
จานเย็นนี้ไม่ต้องการการตกแต่งใด ๆ
สลัด "Lady's Caprice"
สลัดแสนอร่อยนี้เป็นที่รู้จักกันมากมาย เขาเตรียมตัวมาก สูตรที่สมบูรณ์แบบด้วยภาพสำหรับปีใหม่ 2018
วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่ (ต้ม) - 300 กรัม
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น;
- สับปะรด - 350 กรัม
- ชีส - 150 กรัม
- กระเทียม - 1 กานพลู
- น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ ล.;
- มายองเนส - น้ำสลัด;
- ผักชีฝรั่ง - ตกแต่ง
วิธีทำอาหาร:
- ใส่ซอสมายองเนสเล็กน้อยลงในชาม
- ล้างแอปเปิ้ลให้สะอาด เอาเปลือกออก หั่นเป็นก้อนขนาดกลางแล้ววางชั้นแรกไว้ด้านบนของมายองเนส ราดด้วยน้ำมะนาวเพื่อป้องกันไม่ให้ผลไม้เป็นสีน้ำตาล
- ตัดเนื้อเป็นก้อนวางชั้นที่สองแล้วประมวลผลด้วยมายองเนส
- สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วส่งกานพลูกระเทียมผ่านการกดกระเทียม เชื่อมต่อและวางด้านบน
- จากนั้นเกลี่ยสับปะรดให้ทั่วแล้วราดด้วยมายองเนส (อย่าชะล่าใจ)
- สัมผัสสุดท้ายคือชั้นของชีสขูดบนกระต่ายขูดหยาบและก้านผักชีฝรั่ง
สลัดแสนอร่อยแสนอร่อยและชุ่มฉ่ำจะดึงดูดทุกคนแม้แต่นักชิมรายย่อย
สลัด "ไวท์ไนท์"
ลงตัวทั้งแบบธรรมดาและ อาหารค่ำเทศกาล. ใช้เวลาน้อยมากในการเตรียมสลัดนี้
วัตถุดิบ:
- เห็ด (ดอง) - 200 กรัม
- เนื้อใด ๆ (ต้ม) - 300 กรัม
- หัวหอม - 2 ชิ้น;
- มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- ชีส - 250 กรัม
- มายองเนส, ครีม - ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจ;
- เกลือ, เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
- ล้างมันฝรั่งกับแครอท นำไปต้ม เด็ดผักที่เตรียมไว้ ปอกเปลือก ตะแกรงแยกจากกัน
- สับเนื้อและเห็ดให้ละเอียด
- ส่งชีสผ่านเครื่องขูดขนาดใหญ่
- ปอกหัวหอมหั่นเป็นวงครึ่งทอดด้วย น้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง สะเด็ดน้ำในกระชอนหรือตะแกรงให้สะเด็ดน้ำมัน
- รวมครีมกับมายองเนสใส่เกลือและพริกไทยผสมซอสที่ได้
- ตอนนี้จัดวางผลิตภัณฑ์แต่ละชิ้นเป็นชั้น ๆ แล้วทาด้วยซอส
- ชั้นแรกคือเห็ด จากนั้นผัก เนื้อสัตว์และชีสทุกอย่าง
หากต้องการคุณสามารถตกแต่งสลัดด้วยสมุนไพรสับ
สลัดอุ่นกับเนื้อไก่
สำหรับปีใหม่ 2561 คุณสามารถปรุงสลัดอุ่น ๆ
วัตถุดิบ:
- เนื้อ - 350 กรัม
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- มันฝรั่ง (ต้ม) - 4 ชิ้น;
- แอปเปิ้ล (สีเขียว) - 2 ชิ้น;
- กระเทียม - 3 กลีบ;
- โยเกิร์ต - 300 กรัม
- น้ำผึ้ง - 2 ช้อนชา
- ใบผักกาดหอม - สำหรับอาหาร
- ผักใบเขียว (ผักชี, ผักชีฝรั่ง) - ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจ;
- น้ำมันพืช - ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจ;
- น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ ล.;
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
- ล้างเนื้อเอาหนังออกแล้วหั่นเป็นเส้น ในการทำเช่นนี้ขอแนะนำให้ใช้เนื้อแช่แข็งเนื่องจากเมื่อตัดแล้วจะรักษารูปร่างได้ดีกว่า
- ตั้งกระทะบนไฟแรง ใส่น้ำมันเล็กน้อย ตั้งไฟพอร้อน ทอดเนื้อจนเป็นสีเหลืองทอง แบ่งปันบน กระดาษชำระเพื่อดูดซับไขมันส่วนเกิน เกลือและพริกไทย.
- ทำเช่นเดียวกันกับหัวหอม แล้วใส่ลงในเนื้อสัตว์
- ล้างแอปเปิ้ลเอาเปลือกออกหั่นเป็นก้อนแล้วเทน้ำมะนาวเพื่อไม่ให้ดำ
- มันฝรั่งต้มหั่นเป็นก้อน
- ตอนนี้รวมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดไว้ในภาชนะเดียวพร้อมกับกระเทียมสับ
ก่อนเสิร์ฟต้องอุ่นเนื้อสัตว์และผักจำนวนมาก สำหรับการเสิร์ฟหนึ่งใบผักกาดหอมหลายใบวางบนผักพร้อมเนื้อสัตว์และส่งไปที่โต๊ะ
สลัด "กระดูก"
สลัดปลาธรรมดาสามารถเสิร์ฟได้ไม่บ่อยนัก - ในรูปแบบของกระดูกเนื้อ พนักงานต้อนรับของปีที่จะถึงนี้จะชอบมาก
วัตถุดิบ:
- ปลาซาร์ดีน (กระป๋อง) - 200 กรัม
- ปูอัด - 250 กรัม
- มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- ไข่ - 4 ชิ้น;
- มายองเนส - 180 กรัม
- เกลือ (ตามต้องการ.
วิธีทำอาหาร:
- ล้างมันฝรั่ง, อย่าปอกเปลือก, แช่ในน้ำ, นำไปต้ม, เกลือและปรุงเป็นเวลา 20-25 นาที เมื่อพร้อมแล้ว ให้ลอกเปลือกออกแล้วถูกับที่ขูด
- ทำเช่นเดียวกันกับแครอท เพียงต้มครึ่งชั่วโมง
- ต้มไข่, ปอกเปลือก, เย็นและถู
- ปอกหัวหอมออกจากเปลือกแล้วสับให้ละเอียด
- จากทุกชิ้น ปลาซาร์ดีนกระป๋องเอากระดูกตามยาวออกแล้วนวดปลาเอง
- คลี่ไม้ออกแล้วตัดเป็นเส้นตามยาว
- บนจานให้วางปลาชั้นแรกเป็นรูปกระดูก จากนั้นจึงใส่หัวหอม มันฝรั่ง แครอท และไข่ แต่ละชั้นทาด้วยมายองเนสอย่างไม่เห็นแก่ตัว
- ปิด "กระดูก" ที่เสร็จแล้วด้วยแถบปูและปล่อยให้มันต้มอย่างน้อย 1 ชั่วโมง
สุนัขเป็นสัตว์เลี้ยงในบ้านมากกว่า ดังนั้นจึงไม่ต้องการอาหารรสเลิศ สิ่งสำคัญคือบรรยากาศที่อบอุ่นในบ้านในวันหยุดที่มีมนต์ขลังนี้ ในการเสิร์ฟโต๊ะเทศกาลคุณสามารถใช้เครื่องเคลือบดินเผาได้ มันมีสลัดแสนอร่อยที่ปรุงตามความเรียบง่ายและ สูตรราคาไม่แพงด้วยรูปถ่ายสำหรับปีใหม่ 2018 จะดูน่าสนใจยิ่งขึ้น