เมนูส่งท้ายปีง่ายๆ เป็ดคริสต์มาสกับแอปเปิ้ลแดงก่ำ

ปีใหม่เป็นวันหยุดสำหรับทุกคนที่เกี่ยวข้องกับต้นคริสต์มาสที่ชาญฉลาด ดอกไม้ไฟแน่นอนของขวัญและ อาหารอร่อย. คำแนะนำบางอย่างจะช่วยให้ตารางปีใหม่น่าจดจำ เราแนะนำให้คุณตัดสินใจล่วงหน้าว่าจานใดควรอยู่บนโต๊ะปีใหม่ ในบทความนี้เราจะบอกคุณว่าควรทำอาหารอะไรสำหรับปีใหม่ 2560 ให้สูตรอาหารทีละขั้นตอนรวมถึงรูปถ่าย

ความแตกต่างหลักของเมนู

เมื่อเร็ว ๆ นี้หลายคนพยายามทำให้สัญลักษณ์แห่งปีกำลังจะมาถึงด้วยอาหารที่นำเสนอบนโต๊ะเทศกาล ในปี 2560 นี่คือไก่ไฟ

ไก่เป็นนายของบ้านและแม่ไก่ของมันเสมอ เขาชื่นชมความเรียบง่ายและ จานธรรมชาติ. ในปีไก่จะดีกว่าที่จะปรุงอาหารมาก การอบที่บ้านตัวอย่างเช่นพาย ความสนใจเป็นพิเศษควรให้ผักใบเขียว แซนวิชสามารถทำหน้าที่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อย ส่วนผสมของเนื้อสัตว์และผัก ควรเลือกค็อกเทล ไวน์ หรือทิงเจอร์จากเครื่องดื่ม สำหรับอาหารที่สามารถปรุงรสด้วยแอลกอฮอล์ได้ควรเพิ่มเหล้าหวานหรือไวน์จากผลไม้และผลเบอร์รี่ต่างๆ

บันทึก!จุดเด่นของโต๊ะควรเป็นจานเล็กที่มีเมล็ดพืช

เมื่อมีคนมารวมกันในบ้านแล้วคุณควรเสนออาหารว่างให้พวกเขา สลัดค็อกเทลเหมาะสำหรับเป็นอาหารว่างซึ่งจะทำให้วันหยุดมีบรรยากาศที่เหมาะสมในทันที

ทำอาหารสำหรับโต๊ะวันหยุด

ปีใหม่จะไม่สมบูรณ์หากไม่มีสลัดปีใหม่ ตามกฎแล้วตารางรองรับและ สลัดเนื้อและอาหารประเภทปลาและอาหารมังสวิรัติรสเลิศ มันคุ้มค่าที่จะเลือกว่าจะปรุงอาหารจานใดโดยเน้นที่ผู้ที่จะกิน ในช่วงปีใหม่ คุณสามารถลองทำให้ทุกคนประหลาดใจด้วยฝีมือของคุณ ปรุงอาหารที่ไม่มีใครเคยลองมาก่อน นอกเหนือจาก สลัดแบบดั้งเดิมซึ่งเกี่ยวข้องกับปีใหม่ มีการเพิ่มอาหารอื่น ๆ อีกหลายรายการในตาราง

อากาศ

นี้ จานรสเลิศทุกคนจะชอบมัน: ทั้งผู้หญิงและผู้ชาย มันมีคุณค่าทางโภชนาการมากและช่วยในการรับมือกับความรู้สึกหิว ในการปรุงอาหารอย่างถูกต้องคุณต้องปฏิบัติตามคำแนะนำต่อไปนี้:

1. นำเห็ดแชมปิญองครึ่งกิโลกรัมมาทอด กระทะร้อนกับหัวหอม ต้องจำไว้ว่าควรใส่ในน้ำมันร้อนและหั่นหัวหอมเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
2. จากนั้นตัดปูอัด 10 ชิ้นเป็นก้อน
3. ไข่ต้ม 6 ฟองต้องขูดให้ได้มากที่สุด เครื่องขูดละเอียดและเพิ่มส่วนผสมที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ทั้งหมด
4. ถัดไปคุณต้องปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส
5. จัดสลัดที่เตรียมไว้ใส่จานที่ตกแต่งอย่างสวยงาม
6. โรยหน้าด้วยซอฟต์ชีสขูด

สลัดนี้ใช้เวลาไม่นานดังนั้นคุณควรจดสูตรนี้ไว้นอกจากจะอร่อยแล้ว มันจะดึงดูดผู้ที่ชอบสลัด "ด้วยการเริ่มต้นที่คมชัด"

สลัดเกาหลี

สำหรับ การปรุงอาหารที่เหมาะสมจานต้องเป็นไปตามลำดับการกระทำที่ถูกต้อง:

1. จำเป็นต้องใช้ถั่วเขียว 100 กรัมแล้วทอดในน้ำมันร้อนจนเป็นสีเหลืองทอง
2. ใส่ถั่วลงไป ผ้ากระดาษ, เย็น, ปล่อยให้สะเด็ดน้ำมัน.
3. ทอดเห็ดหกตัวแล้ววางบนกระดาษเช็ดมือ
4. หลังจากส่วนผสมทั้งหมดเย็นลงแล้ว คุณต้องผสมในชามลึก
5. ถัดไปเพิ่ม 150 กรัม แครอทเกาหลีและมะกอกแปดลูก
6. เกลือสลัดเพื่อลิ้มรส
7. เพิ่มพริกไทยถ้าจำเป็น
8. โยนสลัดและปล่อยให้ยืนประมาณหนึ่งชั่วโมงในตู้เย็น

ควรใส่จานที่เตรียมไว้ในชามสลัดและโรยหน้าด้วยสมุนไพรหรือถั่วไพน์

อารมณ์วันหยุด

ในฐานะที่เป็นอาหารเทศกาลอื่นสลัดที่มีรสชาติอร่อยจะแสดง สำหรับสิ่งนี้คุณต้อง:

1. ใช้ไข่ต้มสามฟอง ตัดให้เป็นเส้น
2. ใส่มะเขือเทศสับสามลูกลงในไข่
3. หั่นผลิตภัณฑ์เนื้อปู 150 กรัม
4. ขูดชีสแข็ง 100 กรัม

ใช้เป็นไส้ ซอสกระเทียม. สำหรับการปรุงอาหาร ใช้กระเทียมสองกลีบแล้วดันกระเทียมเข้าไป มันคุ้มค่าที่จะมุ่งเน้นไปที่ รสนิยมของตัวเอง. โปรดจำไว้ว่าแม่บ้านมักจะหักโหมกับการแต่งตัวนี้

บันทึก!จานดังกล่าววางในรูปแบบของวงแหวนหรือตัวเลขอื่น ๆ คุณสามารถตกแต่งด้วยใบผักกาดหอม, สมุนไพรต่างๆ, ถั่วไพน์

กฎตารางปีใหม่

1. ไม่ต้องเน้นไก่ ไก่อาจขุ่นเคืองและทำให้พนักงานต้อนรับโชคดีในปีหน้า
2. อาหารจานหลักไม่ควรปรุงด้วยน้ำมันและไขมันมาก
3. จานที่มีผักใบเขียวและเนื้อไม่ติดมันจะดูดีบนโต๊ะ
4. อย่าปรุงอาหารรสเผ็ดมากเกินไป

บันทึก!ทางที่ดีควรใส่ใจกับอาหาร เช่น ชีส มะกอก เครื่องเทศ ปลา คุณสามารถปรุงปลาอบ เนื่องจากเป็นปลาเทราท์ปลาแซลมอนที่เหมาะสม มันฝรั่งสามารถเป็นเครื่องเคียงได้

ดื่มแล้วไม่เมา

ในช่วงปีใหม่ค็อกเทลจะมีความเกี่ยวข้องเนื่องจากคำว่า "ค็อกเทล" นั้นแปลตามหางของไก่ตัวผู้

ค็อกเทล "อารมณ์"

คุณสามารถทำค็อกเทล "อารมณ์" สำหรับสิ่งนี้คุณต้องทำ:

• โคคาโคลา;
• ไวน์แดงโดยเฉพาะเชอร์รี่
• เหล้ารัมสีเข้ม.

รสชาตินี้จะดึงดูดเพื่อนและคนรู้จักด้วยรสชาติที่แปลกประหลาด ดื่มไวน์จะเพิ่มความสนุกในรูปแบบของโน้ตทาร์ต ขั้นตอนการเตรียมเครื่องดื่มมีดังนี้:

1. หยิบแก้วค็อกเทลสุดหรู อย่าลืมล้างมัน รูปร่างค็อกเทลก็สำคัญเช่นกัน
2. ใส่น้ำแข็งที่ด้านล่าง
3. ผสมไวน์สามส่วนกับเหล้ารัมหนึ่งส่วน
4. เติมโซดาลงในส่วนผสม.

มะนาวหรือผลไม้เล็ก ๆ สามารถทำหน้าที่เป็นของตกแต่งได้ ฟางก็จะดูน่าทึ่งเช่นกัน ใช้เวลาเพียงไม่กี่นาทีในการทำค็อกเทล

ค็อกเทล "แชมเปญ"

ใช้เวลาเตรียมครึ่งชั่วโมง เป็นเครื่องดื่มหลักของวันหยุด ประกอบด้วยแชมเปญ เลมอน เวอร์มุต น้ำตาล น้ำแข็ง และจินตนาการเล็กน้อยสำหรับตกแต่งเครื่องดื่มที่เตรียมไว้

ก่อนอื่นคุณต้องผสมแชมเปญ เวอร์มุต และน้ำตาล ทั้งหมดใน จำนวนเท่ากัน. ใส่น้ำมะนาวลงไปผัด จากนั้นควรแช่เครื่องดื่มในตู้เย็น ถัดไปคุณต้องเทค็อกเทลลงในแก้วที่เตรียมไว้ตกแต่งด้วยร่มและมะนาว แก้วไวน์ควรเลือกธีมปีใหม่เช่นเกล็ดหิมะสติกเกอร์หรือทาสีด้วยมือ อย่าลืมก้อนน้ำแข็ง

สูตรดังกล่าวจะเป็นที่ชื่นชอบของแขกและญาติที่มาพวกเขาจะสร้างอารมณ์รื่นเริง

ปีใหม่ 2017 มา! ตามปฏิทินตะวันออก (จีน) ปีนี้จะจัดขึ้นภายใต้การอุปถัมภ์ของไก่ไฟ (แดง) ให้การตกแต่งโต๊ะปีใหม่เช่นเดียวกับการทำอาหาร สูตรปีใหม่ปี 2560 จะทำให้ไก่ปรารถนาที่จะให้โชคดีกับครอบครัวหนึ่งหรืออีกครอบครัวหนึ่ง และสำหรับสิ่งนี้จะไม่เป็นการฟุ่มเฟือยที่จะจัดทำเมนูปีใหม่ที่ถูกต้องในวันหยุดและเตรียมอาหารปีใหม่ที่จะทำให้เจ้าของปีพอใจด้วยสีสันรสชาติความสว่างและความสุข

ในบรรดาสัญญาณทั้งหมดของปฏิทินตะวันออก ไก่เป็นสัตว์ที่แสดงออกมากที่สุดและเป็นกันเองมาก เขามอบปีด้วยพลังพิเศษที่ช่วยให้ผู้คนที่ให้ความสำคัญกับประเพณีก้าวไปข้างหน้า บันไดอาชีพส่งเสริมการเติบโตส่วนบุคคล

โปรดทราบว่าไก่ตัวผู้แม้ว่าจะไม่ใช่นกโลภ แต่ก็ประหยัดพอสมควร คุณควรจัดเมนูปีใหม่ปี 2560 ในลักษณะที่อาหารบนโต๊ะในวันนั้นค่อนข้างเรียบง่าย ไม่หรูหรา แต่มี มีจำนวนมากและสามารถปรนเปรอและสร้างความสุขให้กับทุกคนที่ร่วมโต๊ะอาหาร

อย่าลืมเข้าร่วมจานของหวานผลไม้ จานผัก, สีเขียว - ควรเป็นมงกุฎปีใหม่นี้ ตั้งสูตรไก่กันตอนนี้ ไก่จะไม่ให้อภัย "การทรยศ" ดังกล่าวจากคุณในเมนูปีใหม่ 2560 แต่คุณจะทำให้เขาพอใจถ้าคุณวางชามข้าวไว้ตรงกลางโต๊ะซึ่งไก่ตัวผู้ชอบมากกว่าสินค้าอื่น ๆ

สำหรับอาหารจานร้อนสำหรับปีใหม่ 2560 สามารถแนะนำได้ สูตรทำอาหารจากเนื้อสัตว์ (เนื้อวัว เนื้อหมู กระต่าย) และแน่นอนว่าปลาและอาหารทะเลปีใหม่สามารถกลายเป็นอาหารหลักในตารางเทศกาลปี 2560

สำหรับอาหารว่างสมบูรณ์แบบซึ่งจะประสบความสำเร็จในการแสดงคู่กับ "Olivier" คลาสสิกหรือของว่างปีใหม่แบบดั้งเดิมอื่น ๆ

เป็นของหวานไก่จะยินดีดังที่ได้กล่าวมาแล้ว ผลไม้รวมเค้กตกแต่งด้วยผลไม้ผลเบอร์รี่ แต่คุณสามารถทำได้ เค้กโยเกิร์ตหรือนมเปรี้ยว อาหารจานหวานเช่นนี้จะดึงดูดเจ้าของแห่งปี

โปรดจำไว้ว่าไก่จะเมาเร็วมากแม้ว่าเขาจะไม่สนใจเหล้าก่อนอาหาร เพราะแข็งแรง เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ไม่พึงประสงค์ที่โต๊ะปีใหม่ แต่คุณสามารถเสนอแชมเปญหลากสีให้กับแขกได้ ค็อกเทลที่สดใส, แอลกอฮอล์เล็กน้อยหรือไม่มีแอลกอฮอล์ เครื่องดื่มผลไม้น้ำมะนาวที่ทำจากผลไม้หรือผลเบอร์รี่ที่มีสีต่างกันก็เหมาะสมเช่นกัน

ตารางเทศกาลและอาหารควรมีความหลากหลาย และที่สำคัญสีสันสดใส ตกแต่งสวยงาม หลากสีสัน ไก่เป็นสัตว์ที่รักวันหยุดในทุกรูปแบบ และฉันจะดีใจถ้าแขกที่โต๊ะปีใหม่ในปี 2560 จะทำให้เจ้าภาพพอใจและให้กำลังใจพวกเขาด้วยอาหารหลากหลายสำหรับทุกรสนิยม

สูตรอาหารทั้งหมดได้รับการคัดเลือกมาอย่างดีและจะประสบความสำเร็จอย่างมากกับแขกและสอดคล้องกับสัญลักษณ์ของปี 2560

เมนูหมายเลข 1 สำหรับตารางปีใหม่ 2560

เวลาผ่านไปอย่างรวดเร็วโดยไม่มีใครสังเกตเห็นและอยู่ใกล้แค่เอื้อม ใหม่ 2017 เป็นปี ไก่คะนองซึ่งเป็นเครื่องรางของครอบครัวและบ้าน ไก่เป็นผู้นำโดยธรรมชาติศูนย์รวมของเหตุผลและความเงียบสงบเขาเป็นผู้นำ สัญลักษณ์ของปีที่จะมาถึงนี้ชอบสิ่งที่สดใสและแวววาวเพื่อทำให้ทุกอย่างเปล่งประกาย! สีเสื้อผ้าที่ชอบควรเป็นสีแดงและสีทองยิ่งมีเครื่องประดับแวววาวเราก็จะยิ่งถูกใจ ไก่ปีใหม่. แต่สิ่งที่ต้องทำและสิ่งที่จะวางบนโต๊ะปีใหม่ของคุณในปี 2560 เราจะบอกคุณในบทความนี้ สูตรอาหารทั้งหมดได้รับการคัดเลือกมาอย่างดีและจะประสบความสำเร็จอย่างมากกับแขกและสอดคล้องกับสัญลักษณ์ของปี 2560 ฉันอยากจะเชื่อว่าการเลือกของเราจะเป็นการค้นพบที่แท้จริงสำหรับคุณ! ทุกอย่างมีไว้สำหรับผู้เยี่ยมชมไซต์ "ฉันชอบทำอาหาร" เท่านั้น

กระต่ายปีใหม่

วัตถุดิบ:

• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ
• เนย - 2 ช้อนโต๊ะ
• กระต่าย - 2 กิโลกรัม
• แอปเปิ้ล - 4 ชิ้น;
• เบคอน - 300 กรัม;
• ครีม - ครึ่งแก้ว
• เกลือ / พริกไทยเพื่อลิ้มรส;
• แป้ง - 150 กรัม;
• หอมแดง - 10 ชิ้นเล็ก ๆ
• กระเทียม - 7 กลีบ;
• โรสแมรี่ -2 ก้าน;
• โหระพา - 1 ก้าน;
• น้ำส้มสายชูบัลซามิก - 1 ช้อนชา
• ไวน์ - 350 มก.

กระต่ายคริสต์มาส. สูตรทีละขั้นตอน

1. ตัดเบคอนเป็นเส้นยาวบาง ๆ
2. ในกระทะ อุ่นผักและเนย ทอดเบคอนจนเป็นสีเหลืองทอง
3. เราตัดกระต่ายออกเป็น 7-8 ส่วน
4. ผสมแป้ง เกลือ พริกไทย
5. ม้วนชิ้นกระต่ายในแป้งด้วยเครื่องเทศ
6. วางเบคอนทอดบนกระดาษเช็ดมือ
7. ใส่กระต่ายลงในกระทะที่ทอดเบคอน
8. ทอดกระต่ายแต่ละด้านจนเป็นสีเหลืองทอง
9. หั่นแอปเปิ้ลเป็นชิ้นเล็กๆ ประมาณ 8 ส่วน ถอดแกนออก
10. หัวหอมหั่นเป็น 4 ส่วน หลอดไฟควรมีขนาดเล็ก
11. โอนกระต่ายทอดไปยังจานแยกต่างหาก
12. เจียวหัวหอมและกระเทียมในน้ำมันกระต่าย เพิ่มโรสแมรี่, โหระพา, พริกไทย, เกลือ
13. ทอดหัวหอมจนเป็นสีเหลืองทองประมาณ 10 นาที หลังจากนั้นเราก็นำโรสแมรี่และโหระพาออกมา
14. ใส่น้ำส้มสายชูบัลซามิกและแอปเปิ้ลลงในหัวหอม ผัดประมาณ 5 นาที
15. เรากระจายกระต่ายไปที่แอปเปิ้ลและเพิ่มไวน์ 250 มิลลิกรัม สตูว์เป็นเวลา 30 นาที
16. ใส่ไวน์ ครีม และเบคอนที่เหลือ เคี่ยวประมาณ 10 นาที

กระต่ายปีใหม่พร้อมแล้ว!

แขกของคุณจะเพลิดเพลินกับอาหารที่อ่อนโยนและอร่อยผิดปกตินี้และตารางปีใหม่ของคุณจะเปลี่ยนไปด้วย

นกกระทายัดไส้

นกกระทายัดไส้เป็น จานที่สมบูรณ์แบบถึง ตารางปีใหม่. พวกมันนุ่มและอร่อยมาก นอกจากนี้พวกเขาจะตกแต่งโต๊ะปีใหม่ของคุณอย่างสมบูรณ์แบบ

วัตถุดิบ:

• นกกระทา - 6 ชิ้น;
• มัสตาร์ด - 4 ช้อนโต๊ะ
• ตับไก่ 400 กรัม;
• เกลือ / พริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
• มะนาว - 1 ชิ้น;
• กระเทียม - 6 กลีบ;
• น้ำส้มสายชูบัลซามิก - 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันมะกอก - 80 กรัม;
• ข้าว - 100 กรัม
• หัวหอม - 3 หัว;
• ชีส -150 กรัม;
• เนย - 150 กรัม
• สีเขียวสำหรับตกแต่ง

นกกระทายัดไส้ สูตรทีละขั้นตอน

1. ผสมน้ำมะนาวลงไปด้วย น้ำส้มสายชูบัลซามิก, กระเทียม, เกลือ, และพริกไทย;
2. โขลกทุกอย่างให้เข้ากันในครก
3. หล่อลื่นนกกระทาด้วยส่วนผสมที่ได้ หมักไว้หนึ่งชั่วโมง
4. โหมดหัวหอมและตับอย่างประณีต
5. ทั้งหมดนี้ทอดในเนย
6. หุงข้าวจนสุกครึ่งหนึ่ง
7. ผสมข้าวกับหัวหอมและตับ
8. เกลือพริกไทย
9. สามชีสขูดใส่ข้าวกับตับ ผสม, ลบจากความร้อน
10. เราบรรจุนกกระทา
11. ผสมมัสตาร์ดด้วย น้ำมันมะกอกและทาน้ำมันนกกระทา
12. อบในเตาอบเป็นเวลา 20 นาทีที่ 180 องศา จากนั้นเราก็นำออกมาอัดจาระบีอีกครั้ง
13. ปล่อยให้อบอีก 25 นาที
14. โรยด้วยผักชีฝรั่งสับก่อนเสิร์ฟ

นกกระทายัดไส้ของเราพร้อมแล้ว! วิสามัญ จานอร่อยซึ่งจะประดับโต๊ะปีใหม่

ซีซาร์สลัด

หากคุณเบื่อสลัดกับมายองเนส สลัดนี้คือสิ่งที่คุณต้องการ ในองค์ประกอบของมัน มันเบาผิดปกติ และมีโน้ตฤดูใบไม้ผลิ ใน วันส่งท้ายปีเก่าในบรรดาอาหารที่มีอยู่มากมาย คุณมักจะอยากลองอะไรเบาๆ

• อกไก่ - 300 กรัม;
• กระบอง - 3 ชิ้น;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• มะเขือเทศ - 200 กรัม;
• สลัดโรมาโนหรือผักกาดหอม - 100 กรัม;
• น้ำมันมะกอก - 80 มิลลิกรัม
• มะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ
• มัสตาร์ดหวาน - 10 กรัม
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• เกลือ / พริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
• สมุนไพรโปรวองซ์ - เพื่อลิ้มรส

ซีซาร์สลัด. สูตรทีละขั้นตอน

1. คุณต้องมีโหมดสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ ก้อนหนึ่ง จากนั้นทอดโรยด้วยสมุนไพร
2. ต้มอกไก่ 1 ชั่วโมง เกลือเพื่อลิ้มรส
3. หั่นอกที่สุกแล้วเป็นสี่เหลี่ยม
4. สามชีสบนเครื่องขูด
5. เชอร์รี่ผ่าครึ่ง
6. หย่อนไข่ลงในน้ำเดือด 1 นาที จากนั้นเราก็เย็นลง
7. เราผสมไข่กับมัสตาร์ดด้วยเครื่องปั่นหรือตี คนตลอดเวลา ใส่น้ำมะนาว เกลือ พริกไทย และน้ำมัน
8. เราสับกระเทียม เพิ่มซอส
9. เราผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
10. ใส่ใบผักกาดหอมลงในชามสลัด ราดด้วยซอสครึ่งหนึ่ง
11. กะเทาะด้านบนของใบและ อกไก่. โรยด้วยชีสขูด
12. เราตกแต่งด้วยมะเขือเทศ

ซีซาร์สลัดพร้อมแล้ว อร่อย.

หมวกซานต้า

วัตถุดิบ:

• ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• เห็ด - 300 กรัม
• ไข่ไก่ - 5 ชิ้น;
• ฮาร์ดชีส - 200 กรัม;
• มะเขือเทศ - 400 กรัม;
• เกลือ, มายองเนสเพื่อลิ้มรส;
• กระเทียม - 3 ชิ้น;
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

หมวกซานต้า. สูตรทีละขั้นตอน

1. เราปรุงไข่
2. ไข่หนึ่งฟองมีสามฟองและในส่วนที่เหลือเราจะแยกไข่แดงออกจากโปรตีน
3. ผ่าครึ่งมะเขือเทศเป็นชิ้นเล็กๆ
4. เห็ดทอดในน้ำมันพืชจนสุก
5. ไข่แดงโหมดเป็นชิ้นเล็กๆ
6. สามชีสบนเครื่องขูด
7. บีบกระเทียมผ่านที่กดกระเทียม
8. ผสมข้าวโพด เห็ด มะเขือเทศ ชีส กระเทียม และไข่แดง
9. เกลือ พริกไทย และเพิ่มมายองเนส
10. ใส่สลัดบนจานในรูปแบบของสไลด์
11. หั่นมะเขือเทศที่เหลือเป็นชิ้นเล็กๆ
12. โปรตีนสามตัวบนกระต่ายขูด
13. โรยเนินเขาของเราด้วยมะเขือเทศตกแต่งด้านล่างด้วยโปรตีน
14. จากด้านบนเราทำฟองสำหรับหมวก

อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อและแท้จริง สลัดปีใหม่จะมีสลัดที่ทุกคนอยากลอง

แคลปเปอร์บอร์ด

สลัดแครกเกอร์จะตกแต่งโต๊ะปีใหม่ได้อย่างสมบูรณ์แบบ ไม่เพียง แต่สวยงาม แต่ยังอร่อยมากอีกด้วย แขกและครอบครัวของคุณจะรักสลัดนี้

วัตถุดิบ:

• ไส้กรอกนม - 300 กรัม;
• เห็ด - 300 กรัม
• วอลนัท - 100 กรัม
• ไข่ - 5 ชิ้น;
• ทับทิม - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
• เกลือ / พริกไทยเพื่อลิ้มรส;
• สีเขียว - สำหรับตกแต่ง;
• ข้าวโพดกระป๋อง - สำหรับตกแต่ง
• น้ำบีทรูท - สำหรับตกแต่ง

แคลปเปอร์บอร์ด. สูตรทีละขั้นตอน

1. สามไส้กรอกบนกระต่ายขูด กระจายบน ติดฟิล์มสี่เหลี่ยมผืนผ้า.
2. หล่อลื่นด้วยมายองเนส
3. ไข่ต้ม ทำความสะอาด และสามบนกระต่ายขูด
4. เรากระจายมันบนไส้กรอกหล่อลื่นด้วยมายองเนส
5. เราทิ้งโปรตีนขูดและไข่แดงไว้เพื่อการตกแต่ง
6. หัวหอมหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
7. ผัดเห็ดกับหัวหอม
8. กระจายไข่และทาด้วยมายองเนส
9. บดถั่วเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย กระจายเห็ดเพิ่มมายองเนส
10. โรยเมล็ดทับทิมครึ่งลูกบนถั่ว
11. เราสร้างม้วนและใส่ในตู้เย็น
12. หลังจากแช่ม้วนในตู้เย็นแล้วให้ทาด้วยมายองเนส

เราแบ่งโปรตีนที่เหลือออกเป็น 2 ส่วนโดยส่วนหนึ่งเราสี น้ำบีทรูท. เราตกแต่งแครกเกอร์ตามรสนิยมของคุณหรือตามภาพโดยใช้ส่วนผสมที่เหลือ

อาหารเรียกน้ำย่อยหางนกยูง

แอตทริบิวต์ใด ๆ ตารางวันหยุด. อาหารว่าง หางนกยูง- นี้ ผลงานชิ้นเอกที่แท้จริงงานเลี้ยงใด ๆ นอกจากนี้ยังอร่อยมากอีกด้วย

วัตถุดิบ.

• มะเขือยาว - 3 ชิ้น;
• แตงกวา - 2 ชิ้น;
• มะเขือเทศ - 3 ชิ้น;
• ชีส - 200 กรัม;
• กระเทียม - 3 กลีบ;
• มะกอก - ครึ่งขวด
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันมะกอก - สำหรับทอด
• ผักใบเขียว - 4 สาขา;
• แป้ง - ครึ่งแก้ว

หางนกยูง สูตรทีละขั้นตอน

1. ตัดมะเขือยาวเป็นวง เกลือและทิ้งไว้ 20 นาที
2. จุ่มมะเขือยาวลงในแป้งแล้วทอด
3. แตงกวาหั่นเป็นวง
4. เราตัดมะเขือเทศเป็นวง
5. ผ่าครึ่งมะกอก
6. บีบกระเทียมผ่านที่กดกระเทียม
7. สามชีสบนเครื่องขูด
8. ผสมชีส กระเทียม และมายองเนส
9. เราจัดอาหารเรียกน้ำย่อยในรูปแบบของหางนกยูง
10. ชั้นแรกคือมะเขือยาว ด้านบนด้วยมายองเนส
11. มายองเนส Vna ใส่มะเขือเทศ แตงกวา และมะกอกครึ่งลูก
12. คุณสามารถตกแต่งด้วยต้นไม้เขียวขจีตามภาพ

ทาร์ตกับเห็ด

สูตรนี้จะช่วยประหยัดเวลาและให้คุณเพลิดเพลินกับรสชาติและรูปลักษณ์อย่างแท้จริง

วัตถุดิบ:

• ทาร์ต - 10 ชิ้น;
• เห็ด - 600 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• ชีส - 150 กรัม;
• น้ำมันมะกอก - 70 กรัม;
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
• เกลือ / พริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
• เชอร์รี่ -5 ชิ้น;
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• สีเขียว - 2 สาขา

ทาร์ตกับเห็ด สูตรทีละขั้นตอน

1. สับหัวหอมอย่างประณีต
2. เห็ดหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
3. ผัดหัวหอมและเห็ดจนนุ่ม
4. สามชีสบนเครื่องขูด
5. บีบกระเทียมผ่านที่กดกระเทียม
6. เราผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
7. ใส่ส่วนผสมที่ได้ลงในทาร์ตเล็ต
8. คุณสามารถหั่นมะเขือเทศแล้วผสมกับเห็ด หรือจะผ่าครึ่งแล้วตกแต่งด้านบนของทาร์ตเล็ตก็ได้
9. เราตกแต่งด้วยต้นไม้เขียวขจี

ทาร์ตของเราพร้อมแล้ว ลองเลย คุณต้อง

พายปีใหม่

อย่าลืมว่าบนโต๊ะปีใหม่ในวันส่งท้ายปีเก่าถือว่ามีความสำคัญพอ ๆ กับอาหารจานร้อน ท้ายที่สุดแล้วมันคือพายหรือเค้กที่จะตกแต่งโต๊ะปีใหม่ของคุณ พายที่อร่อยผิดปกติและดูแลง่ายจะทำให้คุณและแขกของคุณมีความสุขในวันส่งท้ายปีเก่า

วัตถุดิบ:

• แป้ง - 1 กิโลกรัม
• น้ำผึ้ง - 150 กรัม
• น้ำตาล - 200 กรัม
• เนย - 250 กรัม
• ไข่ - 4 ชิ้น;
• โซดา - 1 ช้อนชา
• ถั่ว - 100 กรัม
• ผลไม้หวาน - 100 กรัม
• นม - 150 มิลลิกรัม
• ผลไม้หวาน - สำหรับตกแต่ง
• นม - 1/3 ถ้วย
• ลูกเกด - 50 กรัม
• อบเชย - สำหรับตกแต่ง
• น้ำตาลผง - สำหรับตกแต่ง

พายปีใหม่ สูตรทีละขั้นตอน

1. ละลายเนย น้ำตาล และน้ำผึ้งในกระทะ ทันทีที่น้ำมันและน้ำผึ้งกระจายตัว ให้ปิดแก๊ส
2. เมื่อทุกอย่างเย็นลง เทส่วนผสมลงในชามแล้วใส่ไข่ลงไป เราผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
3. ส่วนผสมที่ได้จะถูกเพิ่มโซดานม
4. เราตัดถั่วเป็นชิ้นเล็ก ๆ
5. ใส่ถั่วและลูกเกดลงในแป้ง
6. นวดแป้งแล้ววางในที่อุ่นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง
7. อบในเตาอบอุ่นที่ 180 องศาเป็นเวลา 45 นาที
8. เราตกแต่ง ผงน้ำตาลอบเชยผลไม้หวาน

อร่อยของเรา เค้กปีใหม่พร้อม.

ทุ่งหญ้าที่เต็มไปด้วยหิมะ
นี้ เค้กที่สวยงามจะตกแต่งโต๊ะปีใหม่ของคุณและทำให้แขกของคุณมีความสุข เค้ก Snow Glade นั้นนุ่มและอร่อยมาก - เป็นของหลังจากงานเลี้ยงปีใหม่ที่หนาแน่น

วัตถุดิบ:

• เนย - 100 กรัม;
• น้ำตาล - 150 กรัม
• แป้ง - 200 กรัม;
• โซดา - ครึ่งช้อนชา
• น้ำมะนาว - 20 กรัม;
• ลูกเกด - 300 กรัม
• บรรจุเค้ก - 1 ซอง;
• น้ำลูกเกด - 200 มิลลิกรัม
• เจลาติน - 20 กรัม;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• น้ำตาลวานิลลา - 1 ซอง;
• คอทเทจชีส - 500 กรัม
• ครีม 30% - 500 มก.

ทุ่งหิมะ. สูตรทีละขั้นตอน

1. คุณต้องละลายเนย
2. เทเนยลงในแป้ง เติมน้ำมะนาว น้ำตาล และโซดา
3. เราผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
4. นวดแป้งแล้วนำเข้าตู้เย็น 1 ชั่วโมง
5. เราอบแป้งในเตาอบอุ่นที่อุณหภูมิ 200 องศาเป็นเวลา 15 นาที
6. เราเจือจางไส้สำหรับเค้กในน้ำผลไม้ ใส่ไฟและนำไปต้ม
7. แช่เจลาติน.
8. แยกไข่แดงออกจากไข่ขาว ผสมไข่แดงกับน้ำตาล คอทเทจชีส และน้ำตาลวานิลลา
9. ละลายเจลาตินในน้ำอุ่นและเพิ่มครีมนมเปรี้ยวอย่างระมัดระวัง
10. ตีครีมให้ขาวขึ้น แล้วใส่ในตู้เย็น
11. เราใส่เค้กลงในวงแหวนสำหรับเค้กและใช้มวลผลไม้เล็ก ๆ เราใส่ไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
12. เรานำเค้กออกมาและตกแต่งด้วยครีมและผลเบอร์รี่
13. ใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 4 ชั่วโมง

ของว่างที่คัดสรรมาสำหรับปีใหม่ 2017 สำหรับคุณโดยเฉพาะ!

มาถึงจุดสิ้นสุด ปีเก่าและเรากำลังเข้าสู่ปีใหม่ การพบปะปีใหม่ในรัสเซียเช่นเดียวกับในประเทศอื่น ๆ เป็นวันหยุดสำหรับคนใกล้ชิดที่สุด เป็นอีกก้าวของชีวิต เป็นอีกก้าวที่เราอยากก้าวข้ามไปพร้อมกับญาติพี่น้อง คนที่รัก และเพื่อนสนิท ไม่ว่ามันอาจจะฟังดูซ้ำซากจำเจ แต่ปีใหม่คือ การเฉลิมฉลองของครอบครัว.

อย่างไรก็ตาม วันปีใหม่ไม่ได้เป็นเพียงวันที่เราฉีกแผ่นสุดท้ายของปฏิทินที่พลิกไปเท่านั้น ไม่เพียง แต่เป็นวันที่เราสรุปผลงานในปีที่ผ่านมาเท่านั้น แต่ยังเป็นวันที่เราซึ่งอยู่ในแวดวงของ คนใกล้ชิดและรักที่สุดของเรา มองด้วยความสุขและความหวังในปีที่จะมาถึง มองไปยังอนาคตของคุณ และตามธรรมเนียมแล้ว เราเฉลิมฉลองวันนี้ด้วยงานเลี้ยง งานเลี้ยงที่ดีที่สุดและรื่นเริงที่สุดเท่าที่เราจะจ่ายได้

พนักงานต้อนรับ ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหาร ทุกคนที่รักและรู้วิธีการทำอาหาร มุ่งมั่นที่จะทำให้แขกประหลาดใจและทำให้แขกของพวกเขาพอใจ ไม่ใช่แค่ด้วยขนมมากมาย แต่ด้วยของอร่อยที่ดีที่สุด อร่อยที่สุด และแปลกที่สุดที่ปรุงด้วยความรักและความเอาใจใส่เป็นพิเศษ ฉลองปีใหม่เป็นการสอบสำหรับทุกคนที่เกี่ยวข้องกับการเตรียมอาหารเทศกาล และแน่นอนว่าคะแนนสูงสุดในการสอบครั้งนี้คือรางวัลสูงสุด คือความสุขที่เราสามารถมอบให้กับเพื่อนและครอบครัวของเราได้โดยใช้ทักษะการทำอาหารและจินตนาการทั้งหมดของเราในการเตรียมอาหารสำหรับโต๊ะเทศกาลปีใหม่

แน่นอนว่าแม่บ้านทุกคนมีแบบดั้งเดิมและผ่านการพิสูจน์แล้ว สูตรวันหยุดสูตรอาหาร จานเดิม, ซึ่งจัดทำขึ้นโดยเฉพาะสำหรับตารางปีใหม่ และถึงกระนั้นก็ตาม มันก็คุ้มค่าที่จะให้โอกาสตัวเองได้ลองทำสิ่งใหม่ๆ ที่ไม่ธรรมดา และแน่นอนว่าเราไม่ควรลืมเกี่ยวกับผู้ที่จะเตรียมอาหารจานร้อนสำหรับเทศกาลปีใหม่เป็นครั้งแรก

วันนี้ "Culinary Eden" ได้รวบรวมและเตรียมเคล็ดลับในการปรุงอาหารจานร้อนสำหรับโต๊ะปีใหม่ซึ่งจะประดับโต๊ะของคุณและช่วยให้คุณพบกับปีใหม่อย่างสมศักดิ์ศรี

1. ตามเนื้อผ้า ในหลายครอบครัว ไฮไลท์ของตารางปีใหม่คือจานของ สัตว์ปีกทอด. อร่อยอย่างน่าอัศจรรย์และสร้างความสุขให้กับแขกเสมอคือเป็ดใน ซอสส้ม. เราจะลองทำอาหารกันไหม? ล้างเป็ดขนาดกลางให้สะอาด เช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนู แล้วถูด้วยส่วนผสมของเกลือและพริกไทยดำ ผ่าท้องเป็ดด้วยไม้จิ้มฟัน ข้ามปีกของเป็ดแล้วกดให้แน่นกับซากสัตว์ สายทำอาหาร. พลิกซากที่ด้านหลังข้ามด้ายที่ขาแล้วพันรอบปลายแล้วดึงขาเล็กน้อยมัดด้ายเป็นปม เปิดเตาอบที่ 190 องศา วางอกเป็ดคว่ำลงบนตะแกรงแล้วนำเข้าเตาอบ วางแผ่นอบด้วยน้ำไว้ใต้ชั้นวางเป็ด ย่างเป็ดเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง เติมน้ำลงในกระทะตามต้องการ หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมง ให้กลับเป็ดแล้วค่อยๆ เทไขมันที่ละลายแล้วลงบนถาดอบ ย่างต่ออีกหนึ่งชั่วโมง ทุบเนื้อเป็ดด้วยไขมันที่ทอดไว้เป็นครั้งคราว จากนั้นเพิ่มอุณหภูมิในเตาอบเป็น 220 องศา แล้วย่างเป็ดต่ออีกครึ่งชั่วโมง อย่าลืมที่จะรดน้ำด้วยไขมันและน้ำผลไม้ที่แสดงผล! ในขณะที่เป็ดกำลังย่างให้เตรียมซอส ล้างส้ม 4 ลูกให้สะอาด จากสองอันให้ปอกเปลือกความสนุกเป็นเส้นบาง ๆ แล้วบีบน้ำออก หั่นส้มหนึ่งลูก วงกลมบาง ๆ. แยกชิ้นส่วนส้มที่เหลือออกเป็นชิ้น ๆ และแยกชิ้นส่วนออกจากฟิล์มด้านนอก ในกระทะขนาดเล็ก ละลาย 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำตาลแล้วอุ่นจนได้คาราเมลสีทองเล็กน้อย นำคาราเมลออกจากเตา เติม 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนสีขาว น้ำส้มสายชูไวน์, น้ำส้มและครึ่งหนึ่งของความเอร็ดอร่อยทั้งหมด ผสมทุกอย่างให้เข้ากันกลับกระทะไปที่กองไฟแล้วคนตลอดเวลาลดซอสลงครึ่งหนึ่ง นำเป็ดที่ทำเสร็จแล้วออกจากเตาอบ เทน้ำเป็ดและไขมันที่เหลือหลังจากทอดลงในซอสแล้วนำไปต้ม เพิ่มซอส 40 กรัม เนยเนื้อส้ม เกลือ และพริกไทยดำ ตั้งไฟจนข้นคนตลอดเวลาและนำออกจากความร้อน ใส่เป็ดที่ทำเสร็จแล้วลงในจานราดซอสโรยหน้าด้วยชิ้นส้มแถบความสนุกและผักชีฝรั่งที่เหลือ

2. แปลกและอร่อยมาก จานวันหยุดสามารถทำจากลิ้นไก่และเนื้อวัว ล้างลิ้น ต้มในน้ำเค็ม ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นบางๆ หั่นซากไก่ (ประมาณ 1 กก.) เป็นส่วนๆ ทอดในกระทะด้วยเนยจนเป็นสีเหลืองทองแล้วนำออกจากกระทะ หัวหอมสี่หัวหั่นเป็น 4 ส่วนผัดเบา ๆ ในน้ำมันพืชแล้วใส่ในกระทะที่ทอดไก่ เพิ่ม 100 กรัม เห็ดสับละเอียดและกระเทียมสับ 1 กลีบ วางชิ้นไก่ทอดไว้ด้านบน โรยด้วย 2 ช้อนโต๊ะ แป้ง, เกลือ, พริกไทยดำและบด โหระพาเพิ่ม 50 กรัม คอนยัคและเคี่ยวบนไฟอ่อนเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นเติมไวน์แดงแห้ง 2 ถ้วยและน้ำตาล 1 ช้อนชา เคี่ยวทุกอย่างให้เข้ากันอีกประมาณ 45 - 50 นาทีด้วยไฟปานกลาง จัดชิ้นบนจานอุ่น ลิ้นต้มวางชิ้นไก่ตุ๋นไว้ด้านบน กรองซอสที่เกิดจากการตุ๋นไก่ผ่านตะแกรง ต้มให้สุกครึ่งหนึ่งแล้วเทลงบนลิ้นไก่ เสิร์ฟพร้อมผักสด

3. เตรียมง่ายมาก แต่ในขณะเดียวกัน หอยเชลล์ก็มีกลิ่นหอมและอร่อยอยู่เสมอ ทุกคนสามารถทำอาหารจานนี้ได้และผลลัพธ์จะทำให้ทุกคนพอใจ ล้างให้สะอาดแล้วหั่น ชิ้นแบ่งหนา 1.5 - 2 ซม. 500 กรัม เนื้อซี่โครงหมูไม่มีกระดูกซี่โครง ทุบเนื้อให้ละเอียดถูด้วยเกลือและพริกไทยดำ ในกระทะร้อนละลาย 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะเนยและทอด 5 - 7 นาทีในแต่ละด้าน เสิร์ฟพร้อม มันฝรั่งทอดและ ผักสดรดน้ำน้ำผลไม้ที่เกิดขึ้นระหว่างกระบวนการทอดและโรยด้วยสมุนไพร

4. อีกสูตรง่าย ๆ สำหรับจานเนื้อร้อนสำหรับโต๊ะเทศกาลคือเนื้อแกะอบในน้ำดอง เนื้อแกะที่ปรุงตามสูตรนี้จะมีความนุ่มชุ่มฉ่ำและมีกลิ่นหอมเป็นพิเศษ หนึ่งกิโลลีน เนื้อซี่โครงแกะหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ เพื่อเตรียมน้ำดอง ผสมในชาม 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน ซีอิ๊ว, 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อน วางมะเขือเทศ, 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนมัสตาร์ด 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 1 ช้อนชา กระเทียมสับละเอียด 3 กลีบ และใบโรสแมรี่สับ ½ ถ้วย (ใช้แทนโรสแมรี่แห้ง 1 ช้อนโต๊ะได้) วางชิ้นเนื้อในแก้วหรือ กะละมังเทน้ำดอง คลุกเคล้าให้ทั่ว หมักทิ้งไว้ 6 - 8 ชม.ค่ะ ที่เย็น ย้ายเนื้อแกะที่หมักแล้วไปยังจานอบ เทน้ำดองที่เหลือแล้วอบในเตาอบที่ 190 องศาเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง วางจานกว้าง ใบสดผักกาดหอมวางเนื้อแกะไว้ด้านบนเทน้ำที่เหลือจากการอบและตกแต่งด้วยผักสดและสมุนไพร

5. ได้หลอดเนื้อลูกวัวที่อร่อยและแปลกตาพร้อมแฮม 500 กรัม ตัดเนื้อลูกวัว ชิ้นบาง ๆและต่อสู้กลับ 150 กรัม ตัดแฮมเป็นก้อนเล็ก ๆ หั่นไข่ต้มสองฟองเป็นชิ้นยาว ใส่แฮมและไข่ลงบนเนื้อลูกวัวแต่ละชิ้น ม้วนและยึดด้วยไม้จิ้มฟัน ในกระทะร้อนให้ความร้อน 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะเนยและทอดเนื้อม้วนอย่างรวดเร็วจนเป็นสีเหลืองทองแล้วใส่ 2 ถ้วย น้ำซุปเนื้อและเคี่ยวบนไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 1 ชั่วโมง นำม้วนออกและนำไม้จิ้มฟันออก 2 ช้อนโต๊ะ. ผสมครีมเปรี้ยว 1 ช้อนกับแป้ง 2 ช้อนชาแล้วเติมส่วนผสมลงในของเหลวที่เหลือจากการตุ๋นม้วน ผสมให้เข้ากันและตั้งไฟอ่อนจนข้น เสิร์ฟม้วนไปที่โต๊ะ ราดซอสและโรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งสับละเอียด

6. ลิ้นวัวร้อนเสิร์ฟกับซอสมาเดราจะทำให้แขกของคุณประหลาดใจด้วยความอ่อนโยนและรสชาติที่ละเอียดอ่อน ลิ้นวัวดอง น้ำเย็นเป็นเวลา 8 ชั่วโมง ต้มน้ำ 2 ลิตรในกระทะ ใส่หัวหอมปอกเปลือก 1 หัวและรากผักชีฝรั่ง 1 ต้น ปล่อยให้เดือดปุดๆ 5 นาที จากนั้นใส่ลิ้นลงไปต้ม 2 ชั่วโมง จุ่มลิ้นสำเร็จรูป น้ำเย็นปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้น ๆ แล้วใส่กลับเข้าไป น้ำซุปร้อนเพื่อป้องกันไม่ให้เย็นลง ในกระทะขนาดเล็กให้ความร้อน 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะ เนยเพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ แป้งหนึ่งช้อนเต็มและน้ำตาล 1 ช้อนชา ทอดจนเหลืองกรอบแล้วเทน้ำซุปเนื้อเดือด 2 ถ้วย คนให้เข้ากัน ใส่ 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนครีม 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน Madeira, 3 กานพลู, 1 ใบกระวานเกลือและพริกไทยดำ ต้มซอสประมาณ 10 นาที คนตลอดเวลา จากนั้นกรองและปรุงรสด้วย 1 ช้อนโต๊ะ เนยหนึ่งช้อนเต็ม บน วางลิ้นไก่ต้มบนจานร้อน ราดซอสและเครื่องปรุง ผักต้ม. เสิร์ฟโรยหน้าด้วยผักชีลาว

7. คนรักปลาจะต้องชอบเนื้อปลาอบในมะเขือเทศ ตัดส่วนบนของมะเขือเทศ 4 ลูกออกแล้วใช้ช้อนตักตรงกลางอย่างระมัดระวัง ผัดหัวหอมสับละเอียดในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง 4 อย่าง ใดๆ เนื้อปลาตัดตามยาวอย่างระมัดระวังเป็นสองซีก ม้วนเนื้อครึ่งหนึ่งเป็นม้วนแล้วห่ออีกครึ่งหนึ่ง โรยเกลือด้านในของมะเขือเทศเล็กน้อย ใส่ลงไปเล็กน้อย หัวหอมทอดแล้วใส่เข้าไปข้างใน ม้วนปลา. โรยผักชีลาวสับละเอียดด้านบน แล้วราดด้วยเนยละลาย วางมะเขือเทศกับปลาที่เตรียมไว้บนแผ่นอบแล้วอบในเตาอบที่ 200 องศาเป็นเวลา 15 นาที เสิร์ฟร้อนพร้อมละอองฝนเล็กน้อย น้ำมะนาว.

8. สเต๊กปลาแซลมอนตุ๋นในชาเขียวกับเครื่องเทศที่ไม่ธรรมดา อร่อยมาก และเบามาก ชาเขียวห้าถุงเทน้ำเดือดหนึ่งลิตรแล้วปล่อยให้ชงเป็นเวลา 5 นาที นำถุงออกและเทชาลงในกระทะก้นลึก ใส่กระเทียมสับ 3 กลีบและ 1 ช้อนโต๊ะ ขิงสับหนึ่งช้อนเต็ม นำไปต้มและปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาที ใน ซอสพร้อมวางสเต็กปลาแซลมอน 4 ชิ้น ปิดฝาหม้อและปล่อยให้เคี่ยวประมาณ 5 ถึง 8 นาที ย้ายสเต็กไปยังจานอุ่นอย่างระมัดระวัง เท 4 ช้อนโต๊ะ น้ำซุปหนึ่งช้อนจากกระทะและผสมกับซอสถั่วเหลืองสองสามหยดเพื่อลิ้มรส เทซอสนี้ลงบนสเต็กและเสิร์ฟทันที ตกแต่ง ข้าวต้มและผักสด

9. โน้ตตะวันออกจะช่วยให้โต๊ะของคุณจัดเตรียมได้ง่ายและไม่ธรรมดา ก๋วยเตี๋ยวอร่อยกับอาหารทะเล. ต้มประมาณ 5 นาทีแล้วพับในกระชอน 300 กรัม บะหมี่ไข่. ตัดซากปลาหมึกที่ละลายและปอกเปลือกสามชิ้นออกเป็นวงกลม ตัดพริกแดง 2 เม็ดเป็นเส้นยาว สับหัวหอมแดงอย่างประณีต ในกระทะก้นลึก ตั้งไฟ 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะน้ำมันพืชและทอดปลาหมึกเป็นเวลา 2 นาที นำปลาหมึกใส่จาน ในน้ำมันเดียวกันผัดผักทั้งหมดเข้าด้วยกันแล้วใส่บะหมี่ปลาหมึก 150 กรัม กุ้งปอกเปลือก 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะผักชีสดสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน น้ำมันงาและ 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนซีอิ๊ว ผัดเบา ๆ และตั้งไฟปานกลางประมาณ 1 ถึง 2 นาที นำออกจากเตา เติมเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสและเสิร์ฟทันที

10. ผู้ทานมังสวิรัติสามารถนำเสนอเมนูอาหารวันหยุดที่เตรียมง่าย แต่อร่อยและน่าตื่นเต้นเป็นอย่างยิ่ง กะหล่ำอบกับถั่วและชีส แยกกะหล่ำดอกหนึ่งกิโลกรัมออกเป็นดอกและต้มในน้ำเค็มเป็นเวลา 5 นาที กะหล่ำปลีสุกระบายในกระชอนและปล่อยให้น้ำไหล ในกระทะตื้นให้ความร้อน 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะน้ำมันพืชและทอดในนั้น 4 ช้อนโต๊ะ แครกเกอร์บดหนึ่งช้อนและ 4 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะของถั่วบดใด ๆ หล่อลื่นจานอบเซรามิกแบบแบ่งส่วนด้วยเนยละลายใส่ดอกกะหล่ำชั้นหนึ่งโรยด้วยชีสขูดใส่แครกเกอร์ทอดกับถั่วด้านบน เททุกอย่างด้วยส่วนผสมของไข่ 4 ฟองและ 100 กรัม น้ำนม. วางแบบฟอร์มที่เตรียมไว้ด้วยวิธีนี้ในเตาอบแล้วอบประมาณ 10 นาทีจนขึ้นรูป สีน้ำตาลทอง. เสิร์ฟโดยตรงในจานอบ ราดด้วยเนยละลายและโรยด้วยสมุนไพรสด

วันนี้เราสามารถให้คำแนะนำเพียงเล็กน้อยเกี่ยวกับวันหยุดที่หลากหลายไม่รู้จบ จานปีใหม่ซึ่งเราหวังว่าจะปลุกจินตนาการของคุณและทำให้คุณประหลาดใจและทำให้แขกของคุณมีความสุข และในหน้าของ "Culinary Eden" คุณสามารถค้นหาสูตรการทำอาหารจานร้อนสำหรับโต๊ะปีใหม่ได้ทุกรสนิยม

ราคาสูงขึ้นทุกวันราวกับดอกเห็ดหลังฝนตก แต่สถานการณ์วิกฤตจะเป็นสาเหตุให้ตัวเองงดงานเลี้ยงปีใหม่ได้หรือไม่!

มีคนมากมายที่สมควรได้รับในโลกนี้ สูตรงบประมาณนั่นคือสิ่งที่เราจะทำขึ้นในวันนี้ เมนูประหยัดบน ปีใหม่ 2560 กับอาหารเรียกน้ำย่อย สลัด อาหารร้อน และของหวาน แน่นอนว่าเราจะต้องละทิ้งส่วนผสมราคาแพงจากต่างประเทศที่หากินยาก แต่ถึงแม้จะไม่มีส่วนผสมเหล่านี้ เราก็สามารถเตรียมวัตถุดิบดั้งเดิมและที่สำคัญที่สุดคือขนมราคาไม่แพงสำหรับกระเป๋าของเรา

เมนูเศรษฐกิจสำหรับปีใหม่ 2560

ทุกวันนี้ ร้านค้าเต็มไปด้วยสินค้าหลากหลายจากทั่วทุกมุมโลก แต่เนื่องจากเรากำลังเตรียมอาหารจานประหยัดสำหรับโต๊ะปีใหม่ก่อนอื่นจากรายการ อาหารรสเลิศเราตัดสูตรอาหารทะเลแปลกใหม่ที่ชื่นชอบทั้งหมดออก

ตัวอย่างเช่น แม้จะไม่มีกุ้ง หอยเชลล์ และหอยนางรม คุณก็สามารถทำขนมที่ยอดเยี่ยม อร่อย และที่สำคัญที่สุดคือราคาถูกในธีมทะเลได้ ในการทำเช่นนี้คุณสามารถตุนปลาหมึกราคาประหยัดได้ราคาถูกมาก ปูอัดอะนาล็อกของคาเวียร์สีแดง ปลากระป๋องและราคาไม่แพงแต่ พันธุ์อร่อยปลา: พอลล็อค, ปลาทู, ปลาค็อด

เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์ไส้กรอกและชีส ไส้กรอกรมควันดิบในราคาเหลือเชื่อสามารถเป็นที่ต้องการของเซิร์ฟเวอร์คุณภาพสูงและราคาไม่แพง หรือแม้แต่ "หมอ" เก่าแก่ของเรา และมีราคาแพง ชีสกระท่อม"ฟิลาเดลเฟีย" สามารถแทนที่ได้อย่างง่ายดายด้วยครีมชีส "Syrko" ของเรา พันธุ์ยาก"massdam" และ "parmesan" - "รัสเซีย" หรือ "Kostroma"

อาหารจานร้อนราคาประหยัดสำหรับปีใหม่ 2560

การออมเงินออมนั้นแตกต่างกันเพราะแต่ละครอบครัวมีความคิดของตัวเองเกี่ยวกับงบประมาณและความพร้อมของผลิตภัณฑ์บางอย่างขึ้นอยู่กับรายได้ วันนี้เราขอเสนอสูตรอาหารหลักซึ่งจะต้องไม่เกิน 500 รูเบิลตามต้นทุนเฉลี่ยของผลิตภัณฑ์

แต่คุณยังสามารถเข้าไปที่เว็บไซต์ของเราเพื่อดูไอเดียการทำขนมวันส่งท้ายปีเก่าอื่นๆ ซึ่งคุณจะพบทั้งสูตรอาหารราคาถูกและสูตรพิเศษ

ปลาหมึกบรรจุ 400 รูเบิล

นี้ สูตรทีละขั้นตอนจะกลายเป็น ทางออกที่ดีสำหรับวันหยุดแบบประหยัดและคนรักอาหารทะเล จะใช้เวลาเพียง 400 รูเบิลในการปรุงอาหารปลาหมึก 8 ที่

วัตถุดิบ

• ซากปลาหมึก - 1 กก. (8 ชิ้น);
• เห็ดสด - 0.7 กก.
• หัวผักกาดหอม - 2-3 หัว;
• ไข่ไก่ - 8-10 ชิ้น;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• มายองเนส - 100 กรัม

วิธีทำอาหารจานประหยัดสำหรับปีใหม่

1. เราใช้ไข่ไก่ในน้ำเดือดเค็มและปรุงเป็นเวลา 10-15 นาทีหลังจากนั้นเราก็ระบายน้ำเดือดแล้วเทน้ำแข็งลงในกระทะ เมื่อไข่เย็นลงแล้ว ให้ปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อนเล็กๆ
2. เห็ดหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ สับหัวหอมเป็นก้อนแล้วทอดเห็ดในกระทะร้อนโดยเติมน้ำมันเป็นเวลา 7 นาทีจากนั้นใส่หัวหอมและเกลือลงไปแล้วทอดต่อไปอีก 5-7 นาทีจนหัวหอมแดง
3. ผสมเห็ดทอดกับไข่ต้ม ไส้พร้อมแล้ว
4. เราล้างซากปลาหมึก เราเอาฟิล์มสีชมพูและด้านในออกหลังจากนั้นเราก็เติมไส้ในของหอยและจับรูที่ปลายด้วยไม้จิ้มฟันเพื่อไม่ให้เห็ดออกมาระหว่างการอบ
5. เราวางปลาหมึกลงบนแผ่นอบทาน้ำมันทาด้วยมายองเนสที่ด้านบนแล้วอบเป็นเวลา 30 นาทีที่ 180 ° C

เนื้อพอลลอคใต้เสื้อโค้ทขนสัตว์ 300 รูเบิล

1. เนื้อ Pollock (½กก.) หั่นเป็นส่วน ๆ ทาด้วยเกลือพริกไทยและทิ้งไว้ 10 นาที
2. ใช้มะเขือเทศสองลูกแล้วหั่นเป็นวงกลมบาง ๆ เราสับหัวผักกาด (1 หัว) เป็นวงหั่นเห็ดแชมปิญอง (ชิ้นใหญ่ 3 ชิ้น) เป็นชิ้นและชีสสามชิ้น (50 กรัม) บนกระต่ายขูด
3. ทอดในน้ำมันในกระทะก่อน หัวหอมและเราลบออก จากนั้นในภาชนะเดียวกันทอดแผ่นเห็ดทั้งสองด้านเป็นเวลา 3 นาที
4. ทั้งหมด ชิ้นปลาวางบนกระดาษฟอยล์แล้วใส่หัวหอมที่ด้านบนของพอลล็อคแล้วเห็ดจากนั้นแก้วมะเขือเทศปิดมะเขือเทศด้วยมายองเนส (1 ช้อนชาสำหรับการเสิร์ฟแต่ละครั้ง) แล้วโรยด้วยชีสขูด

ตอนนี้ขอบของกระดาษฟอยล์ต้องยกขึ้นเล็กน้อย ขึ้นรูปถ้วย แล้วนำออกบนแผ่นอบในเตาอบเป็นเวลา 25-30 นาทีที่ 180 ° C

เมนูประหยัดสำหรับโต๊ะปีใหม่: สลัด

ในบรรดาทั้งหมด สลัดยอดนิยม"Olivier" และ "Herring under a fur coat" เป็นและยังคงเป็นปีใหม่ที่อร่อยที่สุด สลัดราคาประหยัด. พนักงานต้อนรับแต่ละคนสามารถทำของว่างด้วยมือของเธอเองได้อย่างง่ายดาย แต่หากต้องการเปลี่ยนโต๊ะด้วยของดั้งเดิมสูตรสลัดราคาไม่แพงของเราจะช่วยคุณได้

สลัด "แอปเปิ้ลทะเล"

วัตถุดิบ

• เนื้อปู - 200 กรัม
• แอปเปิ้ลเขียว - 1 ชิ้น;
• ไข่ที่เลือก - 3 ชิ้น;
• ชีสแปรรูป - 1-2 ก้อน;
• หัวผักกาดหอม - 2 หัว;
• น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 6% - 1 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำตาล - 1 หยิก;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• มายองเนส - 100 กรัม

วิธีทำสลัดแบบประหยัดสำหรับปีใหม่

1. ต้มไข่ประมาณ 15 นาที แล้วทำให้เย็น ปอกเปลือกและแยกเป็นไข่ขาวและไข่แดง ผ้าขาวสามชิ้นบนกระต่ายขูดละเอียดผสมกับมายองเนสแล้วเติมเกลือเล็กน้อย
2. สับหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ จากนั้นเทน้ำส้มสายชูหมัก น้ำในปริมาณที่เท่ากันและน้ำตาลเล็กน้อยประมาณ 15-20 นาที
3. เราตัดเนื้อปูเป็นเส้นค่อนข้างบางแล้วถูแอปเปิ้ลและชีสบนกระต่ายขูดขนาดกลาง

ตอนนี้เรารวบรวมสลัดเป็นชั้น ๆ

• ขั้นแรกให้กระจายชั้นโปรตีนที่ด้านล่างของชามสลัด
• จากนั้นโรยไข่ด้วยชีสใส่หัวหอมดองและ แอปเปิ้ลสลายด้านบนเราใช้ตาข่ายมายองเนสบาง ๆ แต่หนาแน่น
• ถัดไปโรยปูหนึ่งชั้นซึ่งควรทาด้วยมายองเนสด้วย
• และในตอนท้ายให้โรยสลัดด้วยไข่แดงที่ร่วนซึ่งจำเป็นต้องใส่เกลือเล็กน้อย

สลัดกับไส้กรอกและภูเขาน้ำแข็ง

• 300 กรัม ไส้กรอกรมควันหั่นเป็นเส้นแล้วผสมในชามทั่วไปพร้อมสับ ชิ้นใหญ่ใบผักกาดแก้วภูเขาน้ำแข็ง (2 ช่อ)
• นอกจากนี้เรายังเพิ่มมะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าสองหรือสามลูกลงในสลัด แต่ก่อนอื่นคุณควรเอาส่วนที่ฉ่ำของมะเขือเทศออกแล้วตัดเฉพาะเนื้อเพื่อไม่ให้สลัดกลายเป็นน้ำ
• เทแครกเกอร์ข้าวสาลีรสชีส 2 ซองลงในชาม ปรุงรสอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยมายองเนส (80-100 กรัม) และมัสตาร์ด (2 ช้อนโต๊ะ) แล้วโรยเกลือเพื่อลิ้มรส

ใส่สลัดที่ทำเสร็จแล้วลงในชามสลัดแล้วโรยด้วยชีสขูด (50 กรัม)

ของว่างราคาประหยัดสำหรับโต๊ะปีใหม่

เมื่อเลือกของกินเล่นราคาไม่แพงมาเสริมทัพยามวิกฤต เมนูปีใหม่คุณต้องเลือกสูตรอาหารที่ต้องใช้ชุดส่วนผสมตามงบประมาณ เราให้คุณอร่อยมากๆ แต่ในขณะเดียวกันก็ราคาไม่แพง

ท็อปปิ้งราคาประหยัด 3 อันดับแรกสำหรับทาร์ตเล็ต

ทาร์ตเล็ตเป็น รุ่นคลาสสิก อาหารว่างบุฟเฟ่ต์ซึ่งเป็นที่นิยมไม่เฉพาะกับคาเวียร์และเนยเท่านั้น แต่ยังรวมถึงฟิลเลอร์ที่ประหยัด แต่อร่อยมากอีกด้วย

หัวตับสำหรับ 120 รูเบิล

• ต้มตับเนื้อ 300 กรัมในน้ำเกลือจนนุ่มประมาณครึ่งชั่วโมง จากนั้นหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วปั่นในเครื่องปั่นจนข้น
• 1 หัวหอมเล็กสับเป็นก้อนแล้วทอดจนเป็นสีน้ำตาล
• เพิ่มเนย 100 กรัมลงในมวลตับ, ไข่ไก่ต้ม 2 ฟอง, หัวหอมทอดและเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส จากนั้นตีมวลจนเนียน

เติมทาร์ตด้วยหัวโดยใช้เข็มฉีดยาขนม และคุณสามารถตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยมะกอก ไข่ฝาน หรือสมุนไพร

ไส้ชีส 130 รูเบิล

• บดชีสนมเปรี้ยว "Syrko" (2 กระป๋อง) กับผักชีฝรั่งสับละเอียด (1 พวง) และกระเทียม 2 กลีบบดด้วยเกลือเล็กน้อยจนเป็นข้าวต้ม

เติมทาร์ตเล็ตด้วยมวลที่ได้และตกแต่งด้วยแตงกวาฝาน

Guacamole สำหรับ 140 รูเบิล

• บดเนื้ออะโวคาโด 1 ลูกในเครื่องปั่นด้วย 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาวหรือน้ำมะนาว
• ในครีมที่ได้ให้ใส่กระเทียมขูด (2 กลีบ) เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรสผักชีสับละเอียด (½พวง) และพริก 1/3 เม็ดหลังจากนั้นเราตีทุกอย่างอีกครั้งจนเนียนและเติมซอสกัวคาโมเล่ลงในทาร์ต

ไส้ราคาถูก 3 อันดับแรกสำหรับขนมปังพิต้า

ลาวาชโรลได้รับความรักและการยอมรับจากนักชิมของเรามาช้านาน พวกเขาเตรียมที่บ้านอย่างรวดเร็วและถึงแม้จะเป็นไส้ที่ง่ายที่สุด แต่ของว่างเหล่านี้ก็อร่อยเสมอ

ชีสเติม "คาเวียร์" 130 รูเบิล

• ชีสแปรรูปสามชิ้น (2-3 ก้อน) บนกระต่ายขูดละเอียดและผสมกับ 1-2 ช้อนโต๊ะ มายองเนส.
• มวลชีสที่ได้ถูกนำไปใช้กับขนมปังพิต้าโรยด้วยคาเวียร์สีแดงที่ด้านบนแล้วม้วนขึ้น

ไส้ปู 180 รูเบิล

• เราใช้มายองเนส (3 ช้อนโต๊ะ) บนแผ่นขนมปังพิต้าด้วยแปรงซิลิโคนแล้วโรยด้วยปูอัดขูด (2 แพ็ค)
• จากนั้นปิดด้วยขนมปังพิต้าที่สองด้านบน นอกจากนี้เรายังทาด้วยมายองเนสและโรยด้วยตะแกรง ไข่ต้ม(5 ชิ้น) และสับละเอียด หัวหอมสีเขียว(2-3พวง). เกลือบรรจุเพื่อลิ้มรส
• ตอนนี้ม้วนขนมปังไฟลนก้นเป็นม้วนอย่างระมัดระวังและแน่นแล้วใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

การบรรจุปลา 200 รูเบิล

• ปลาทูกระป๋อง (1 กระป๋อง) นวดด้วยส้อม เรากระจาย 3 ช้อนโต๊ะบนขนมปังพิต้า มายองเนสและปิดด้วยปลาและผักชีฝรั่งสับละเอียด (1 พวง)
• วางขนมปังพิต้าแผ่นที่สองไว้ด้านบน ทาด้วยมายองเนสแล้วโรย ไข่ขูด(4 ชิ้น) และชีสขูด (100 ก.)
• เรางอขอบขนมปังไฟลนก้นเข้าด้านในแล้วม้วนเป็นม้วน ห่อด้วยฟิล์มใส่ม้วนในตู้เย็นประมาณครึ่งชั่วโมง

ขนมราคาประหยัดสำหรับปีใหม่

หลังจากการจิบเครื่องดื่มมากมายที่โต๊ะปีใหม่ แขกไม่กี่คน "รับ" ของหวาน อย่างไรก็ตาม นี่เป็นจุดที่เด็กๆ งานเลี้ยงฉลอง. ดังนั้นเตรียมของหวานให้พวกเขาแม้ว่าจะเท่าที่จำเป็น แต่ก็ยังควร

เราขอเสนอทางเลือกที่เรียบง่ายและคุ้มค่าสำหรับขนมที่จะทำให้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่พึงพอใจอย่างแน่นอน

พุ่มไม้ใต้หิมะ

1. สด ไข่ไก่(5 ชิ้น) ตีด้วยเครื่องผสมจนเนียน แล้วใส่เกลือเล็กน้อย 1 ช้อนชา น้ำตาลทรายและแป้งพรีเมี่ยมร่อน 350-400 กรัม
2. จากส่วนผสมที่แจ้งไว้ นวดแป้งแข็ง คลุมด้วยผ้าขนหนูแล้วพักครึ่งชั่วโมง
3. หลังจากระยะเวลาที่กำหนดเรารีดชั้นบาง ๆ (5 มม.) ออกจากลูกทดสอบแล้วตัดเป็นแถบกว้าง 3-4 ซม. หลังจากนั้นเราก็บดค่าเช่าทั้งหมดด้วยฟางเส้นเล็ก (5 มม.)
4. เทลงในกระทะ น้ำมันพืช(1/3 ลิตร) แล้วนำไปต้มหลังจากนั้นเราตั้งไฟให้อยู่ในระดับปานกลางแล้วทอดหลอดในน้ำมันอย่างรวดเร็วจนหน้าแดงเล็กน้อย แป้งในน้ำมันจะพองตัวและกรอบเหมือนคุกกี้นุ่ม
5. เราจับไม้พู่กันที่ทำเสร็จแล้วจากน้ำมันด้วยช้อน slotted และวางบนจาน จากนั้นโรยด้วยน้ำตาลผง (2-3 ช้อนโต๊ะ) ด้านบน

ตาตาร์ "จัก-จัก"

อาหารอันโอชะของตาตาร์แบบดั้งเดิม "จัก-จัก" ก็ทำจากไม้พุ่มเช่นกัน ในการทำเช่นนี้ฟางทอดเสร็จแล้วผสมกับลูกเกด (1/2 ถ้วย) ถั่วคั่ว (100-200 กรัม) หรือเมล็ดที่ปอกเปลือกแล้วเทน้ำผึ้ง (350 มล.) ต้มจนข้น ทุกอย่างผสมและรวบรวมบนจานในสไลด์ซึ่งควรทำให้เย็นในตู้เย็น

แน่นอนแม่บ้านทุกคนมีในคลังแสงของเธอที่พิสูจน์แล้วว่าอร่อยและ สูตรง่ายๆ. บอกเราเกี่ยวกับคุณในความคิดเห็น มื้อประหยัดที่คุณกำลังเตรียมตัวสำหรับปีใหม่