สลัดปูอัด สลัดกับปูอัดและมะเขือเทศ

สลัดปูอัด หลายคนคงรู้จักกันดี รสชาติของวัยเด็กมาจากอาหารจานนี้ วันนี้มีการเตรียมอาหารว่างน้อยลง แต่คุณสามารถลองสิ่งนี้ได้เมื่อใด ผลงานชิ้นเอกในการทำอาหารถูกส่งไปยังเวลาอื่นทันทีเมื่อสิบปีก่อน สลัดปูอัด - สูตรง่ายๆไม่ได้เปลี่ยนไปจนถึงทุกวันนี้ สลัดปูสูตรง่ายๆเหมาะสำหรับโต๊ะเทศกาลเช่นเดียวกับอาหารค่ำสำหรับครอบครัวทั่วไป

คุณยังสามารถเตรียมของว่างที่น่าสนใจอื่น ๆ สำหรับการเฉลิมฉลองได้ เช่น หรือ

สลัดปูตามปกติทำจากส่วนผสมเล็กน้อยที่มักพบในตู้เย็น

ส่วนผสมสลัดที่จำเป็น (สำหรับ 4 ที่):

• เนื้อปู - 180 กรัม
• ข้าวโพดหวาน - 155 กรัม
• ไข่ไก่ขนาดใหญ่ - 4 ชิ้น;
• มายองเนส - 45 มล.;
• พริกไทย - 7 กรัม
• เกลือ - 12 กรัม
• สีเขียว - 55 กรัม

สลัดง่ายๆกับปูอัดและข้าวโพด:

1. ต้มไข่แล้วเทลงไป น้ำเย็น. จากนั้นปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน
2. แกะปูอัดออกจากบรรจุภัณฑ์แล้วหั่นเป็นชิ้นๆ
3. ล้างผักใบเขียวและสับ
4. ระบายของเหลวส่วนเกินออกจากข้าวโพด
5. รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด ปรุงรสด้วยมายองเนส ใส่เกลือและเครื่องเทศ ผสม
6. ตกแต่งด้วยสมุนไพรก่อนเสิร์ฟ

สำหรับผู้อ่านของเราเราได้เตรียมแนวคิดเกี่ยวกับสลัดอื่น ๆ สำหรับวันหยุดเช่นหรือ

สลัดปูอัดกับชีสง่ายๆ

ชีส - มาก สินค้าที่มีประโยชน์ซึ่งอุดมไปด้วยแคลเซียมและยังมีโปรตีนเพียงพอต่อร่างกายอีกด้วย ดังนั้นการเป็นส่วนหนึ่งของสลัดจึงช่วยเพิ่มคุณค่าให้กับจานโดยนำสารที่จำเป็นมากมายมาประกอบ

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับการปรุงอาหาร:

• เนื้อปู - 230 กรัม
• ข้าวโพด - 160 กรัม
• แตงกวาสด - 140 กรัม
• ไข่ไก่ - 5 ชิ้น;
• ชีส - 90 กรัม
• มายองเนส - 55 มล.
• หัวหอม - 80 กรัม

สลัดปูอัดและข้าวโพดง่ายๆ:

1. เนื้อปูหั่นเป็นก้อน
2. ต้มไข่ไก่จนสุก เย็น ปอกเปลือกและสับ
3. ปอกหัวหอมออกจากเปลือกแล้วสับให้ละเอียด
4. ตะแกรงชีสที่มีรูขนาดใหญ่
5. แตงกวาจะดีกว่าถ้าใช้แตงกวาลูกเล็ก หากจับชิ้นใหญ่ได้ควรปอกผลไม้ออกจากผิวด้านบนแล้วหั่นเป็นก้อน
6. ระบายข้าวโพดในกระชอนเพื่อระบายของเหลวส่วนเกิน
7. รวมส่วนผสมทั้งหมด (ยกเว้นชีส) ลงในชาม ผสม
8. ใส่สลัดในแก้วเสิร์ฟราดด้วยมายองเนสและโรยด้วยชีส

ลองทำอาหารดู

สลัดง่ายๆกับปูอัด

ในส่วนหนึ่งของสลัดนี้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวได้รับการคัดเลือกซึ่งรวมกันเป็นรสชาติที่อ่อนโยนและละเอียดอ่อนอย่างแท้จริง อาหารจานนี้น่าพึงพอใจมากด้วยมันฝรั่งต้ม ดังนั้นจึงเหมาะสำหรับเป็นของว่างหรืออาหารเย็นมื้อเบา ๆ

ส่วนผสมสำหรับอาหารจานนี้ (สำหรับ 4 ที่):

• มันฝรั่งต้ม - 280 กรัม
• แครอทต้ม - 240 กรัม
• ไข่ไก่ - 4 ชิ้น;
• ปูอัด - 220 กรัม
• มายองเนส - 60 ก.

สลัดง่ายๆกับปูอัด:

1. ล้างและต้มรากผัก จากนั้นทำให้เย็น ปอกเปลือก และขูดเป็นแผ่นต่างๆ
2. ต้มไข่ เย็น เปลือกและตะแกรง
3. ละลายปูอัดและแยกส่วนเป็นเส้นใย
4. ต้องรวบรวมสลัดเป็นชั้น ๆ กระจายแต่ละผลิตภัณฑ์ (ยกเว้นอันสุดท้าย) ด้วยมายองเนส: มันฝรั่ง, ปูอัด, ไข่, แครอท

สลัดปู - สูตรง่ายๆ

สลัดนี้อยู่ในหมวดหมู่ของวิตามินเพราะมีผักและสมุนไพร จานกลายเป็นฉ่ำและกรอบซึ่งแม้แต่เด็ก ๆ ก็ยังชอบ

ส่วนผสมที่จำเป็นในการเตรียมอาหาร 4 มื้อ:

• ข้าวโพดกระป๋อง - 130 กรัม
• ผักกาดขาว - 180 กรัม
• เนื้อปู - 170 กรัม
• แตงกวาหนุ่ม - 120 กรัม
• ผักชีฝรั่ง - 25 กรัม
• เกลือ - 13 กรัม
• มายองเนส - 70 ก.

สลัดปูอัด - สูตรง่ายๆ:

1. กะหล่ำปลีปักกิ่งล้างน้ำแล้วหั่นเป็นเส้นบางๆ
2. เนื้อปูหั่นเป็นก้อน
3. ล้างแตงกวาและหั่นเป็นก้อน
4. ในจานขนาดใหญ่และลึกผสมแตงกวา, กะหล่ำปลีปักกิ่ง, เทข้าวโพด, เนื้อปูสับจากขวด
5. ผสมเกลือและปรุงรสด้วยมายองเนส ผสม

สูตร - สลัดปูกับมะเขือเทศ

มะเขือเทศที่ใส่ลงไปในจานทำให้อาหารเรียกน้ำย่อยมีรสชาติที่เข้มข้นขึ้น เพราะผักเนื้อนุ่มและเนื้อแน่นเข้ากันได้ดีกับส่วนผสมทั้งหมดที่ทำสลัด

จำนวนผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นในการเตรียมอาหาร:

• ปูอัดหนึ่งห่อ;
• มะเขือเทศเนื้อ - 100 กรัม
• ไข่ไก่ - 5 ชิ้น;
• 1 หัวหอม
• เกลือ - 11 กรัม
• ผักใบเขียว - 35 กรัม
• มายองเนสหรือครีม - 40 มล.

สลัดปูอัดที่ง่ายที่สุด:

1. ต้มไข่ไก่จนสุก เย็น ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
2. ปอกหัวหอมแล้วสับให้ละเอียด
3. ล้างมะเขือเทศและหั่นเป็นก้อน แต่คุณต้องล้างเมล็ดทั้งหมดออกเพราะมันมีความชื้นมากเกินไปซึ่งไม่ดีสำหรับการแต่งตัว
4. สับปูอัดเป็นก้อนขนาดกลาง
5. ในจานผสมมะเขือเทศ เนื้อปู ไข่ หัวหอม เกลือ สลัด เพิ่มมายองเนสหรือครีมเปรี้ยวผสม
6. ก่อนเสิร์ฟให้โรยอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยสมุนไพรที่ล้างและสับละเอียด

ดังที่เห็นได้จากสูตรที่กล่าวถึงข้างต้น สลัดปูง่ายๆ เตรียมง่ายมาก ไม่ต้องใช้เวลามาก ซึ่งหมายความว่าเรารักแม่บ้านหลายคนที่ให้ความสำคัญกับเวลาของพวกเขา

สวัสดีผู้อ่านและสมาชิกของฉัน! วันนี้เราจะพิจารณาอาหารทั่วไปซึ่งเป็นที่นิยมและเป็นที่ชื่นชอบ และที่ดีที่สุดคือทำได้ง่ายและรวดเร็ว!

เดา? แน่นอนมันเป็นสลัด ปูอัดหรือที่หลายคนยังเรียกเขาว่าปู

ทุกคนรู้จักอาหารจานนี้ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ฉันจะแสดงให้คุณเห็น หัวหอมสดตามเนื้อผ้าเพิ่มคลาสสิกในสลัดนี้ หัวหอมแต่ด้วยสีเขียวมันดูน่าสนใจและสวยงามกว่ามาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งตอนนี้เป็นฤดูใบไม้ผลิและหัวหอมก็อยู่บนชั้นวางของเราแล้ว

เราจะต้อง:

• ข้าวโพด - 1 กระป๋อง
• ปูอัด - 1 แพ็ค 200 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง- 1 กระปุก
• ไข่ - 5 ชิ้น
• หัวหอมสด - พวง
• เกลือและมายองเนส

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มไข่ให้สุก ลอกออก ตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ ฉันมักจะใช้ที่ตัดไข่เพื่อให้มีขนาดเล็กมากและก้อนก็เหมือนกัน

2. หั่นปูอัดก่อนตามขวาง นั่นคือคุณจะได้ก้อนเล็ก ๆ

3. เปิดกระป๋องข้าวโพด เท ผักดองหวาน. เพิ่มข้าวโพดลงในชาม

4. สับหัวหอมสดให้ละเอียดด้วยมีด เกลือเล็กน้อยในถ้วยแล้วบดด้วยเครื่องบดเพื่อให้น้ำผลไม้ เพิ่มส่วนผสมที่เหลือ

5. ราดด้วยมายองเนส แค่นั้น จานสวยจากปูอัด พร้อมมาก!

คุณยังสามารถเพิ่มหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า แอปเปิ้ลสด. นอกจากนี้ยังมีรสชาติที่อร่อยและหวานมาก 😛

ทำของว่างที่น่าสนใจที่บ้าน

สลัดข้าวโพดและปูอัด

ตัวเลือกนี้สามารถเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาลใด ๆ โดยเฉพาะในวันเกิดหรือ ปีใหม่. คราวนี้จานปูอัดจะตกแต่งด้วยสีส้ม ดูเป็นต้นฉบับและตลกมาก! ฉันคิดว่าถ้าคุณปรุงมันใน วันส่งท้ายปีเก่าแล้วมันจะกระจายเหมือนพาย

นอกจากนี้ ในเวอร์ชันนี้ ส่วนผสมขั้นต่ำและรสชาติที่เพลิดเพลินสูงสุด

เราจะต้อง:

• ปูอัด - 100 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น
• ส้ม - 2 ชิ้น
• ข้าวโพด - 1 ขวดเล็ก
• กระเทียม - 1 กานพลู
• มายองเนสและเกลือ

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มไข่ล่วงหน้า ทำความสะอาดและหั่นเป็นก้อน ละลายปูอัดสดและหั่นเป็นชิ้น

2. ปอกเปลือกส้ม ขั้นแรกให้ผ่าครึ่งส้มแต่ละลูก ค่อยๆ แกะเนื้อส้มออกให้หมด สับเยื่อเป็นชิ้น ๆ และจากเปลือกส้มให้ทำถ้วยตกแต่งซึ่งคุณใส่ส่วนผสมทั้งหมด

3. ส่งกระเทียมผ่านการกด ใช้ข้าวโพดกระป๋องเพิ่มลงในส่วนผสมทั้งหมด

4. ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน น้ำสลัดรุ่นนี้เป็นมายองเนส เกลือ. วางออก สลัดพร้อมลงในถ้วยสีส้มสวยงาม อร่อย!

สูตรแตงกวาคลาสสิก

อย่างที่พวกเขากล่าวว่าสลัดคลาสสิกเป็นแฟชั่นมาโดยตลอด ฉันรู้สองทางเลือก ดูคลาสสิกกับข้าวโพดและแตงกวา ตัวเลือกแรกจะไม่ใช้ข้าว เช่น จานนี้จะมีปูอัด ข้าวโพด และแตงกวา แต่ไม่มีข้าว และในตัวเลือกที่สองจะมีข้าวและน้ำสลัดทำเอง

ลองพิจารณาการเตรียมปูอัดทั้งสองตัวเลือกนี้ทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

ตัวเลือกหมายเลข 1

เราจะต้อง:

• ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• ปูอัด - 1 แพ็ค 200 กรัม
• แตงกวาสด - 1-2 ชิ้น
• หัวหอม - หัวเล็ก
• ไข่ - 5 ชิ้น
• มายองเนสและเกลือ

วิธีทำอาหาร:

1. หั่นส่วนผสมทั้งหมด ได้แก่ ไข่ลวก แตงกวา หัวหอม และปูอัดเป็นก้อน โดยควรเป็นชิ้นเล็กๆ

2. ใส่ข้าวโพดลงในส่วนผสมที่ได้

ตัวเลือกหมายเลข 2

เราจะต้อง:

• ปูอัด - 200-250 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง (ประมาณ 300 กรัม)
• ต้ม ข้าวเมล็ดยาว- 100 กรัม
• ไข่ไก่ - 1 ชิ้น + 2 โปรตีน
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น
• หัวหอม (ไม่จำเป็น) - 1 ชิ้น

สำหรับซอส:

• กระเทียม - 1 กานพลู
• ต้ม ไข่แดง- 2 ชิ้น
• สีดำสด พริกไทยป่น- หยิก
• น้ำมะนาวคั้นสด - 1 ช้อนชา
• kefir - 1 ถ้วย
• มัสตาร์ดโต๊ะ - 1 ช้อนชา
• น้ำมันมะกอก เอ็กซ์ตร้าเวอร์จิ้น- 1 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือ
• ขมิ้น - ½ ช้อนชา

วิธีทำอาหาร:

1. สับแตงกวาสด ปูอัดด้วยมีดทำครัวให้ละเอียดแล้วใส่ในชามเดียว

2. ปอกเปลือกไข่และสับไข่เป็นชิ้นเล็ก ๆ ผ่าครึ่งไข่อีกสองฟองเพื่อแยกไข่ขาวออกจากไข่แดง สับโปรตีนเป็นก้อน เก็บไข่แดงไว้สำหรับซอส

3. เพื่อรสชาติ ใส่หัวหอมสับละเอียดลงในชาม ต้มข้าวในน้ำเค็ม กรองของเหลวทั้งหมดผ่านกระชอน แล้วใส่ลงในส่วนผสมที่เหลือ

สำคัญ! ซาวข้าวที่หุงแล้ว น้ำเย็นเพื่อทำให้ร่วนซุย

ใส่ข้าวโพดเหลืองหอม

4. เตรียมซอส ผสมไข่แดงกับขมิ้นบีบน้ำมะนาวประมาณ 1 ช้อนชา จากนั้นใส่กระเทียมสับ เกลือ มัสตาร์ดและพริกไทย ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ปรุงรสซอสด้วยน้ำมันมะกอกและคีเฟอร์ ผลลัพธ์ที่ได้คือซอสที่ชวนให้นึกถึง มายองเนสทำเองทำอาหารเอง.

5. ขั้นตอนสุดท้าย ปรุงรสด้วยมายองเนสโฮมเมดและเลี้ยงครอบครัวของคุณด้วยอาหารรสเผ็ดที่บ้านหรือในธรรมชาติ อร่อย!

ขนมพัฟแสนอร่อยกับมะเขือเทศและชีส

เราต้องการส่วนผสมอะไรบ้างในจานนี้? ทุกอย่างเรียบง่ายเช่นเคยจากชื่อคุณสามารถเข้าใจได้ว่าส่วนประกอบหลักของอาหารจานด่วนและเผ็ดนั้นจะเป็น ปูอัด- 200 กรัมโดยไม่มีพวกเขาทุกที่ มะเขือเทศ 4-5 ชิ้น, ไข่- 4 อย่าง หัวหอม, เกลือ, มายองเนสและ ผักชีฝรั่ง(ไม่จำเป็น), ชีส - 100 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. นำปูอัดไปละลายน้ำแข็งก่อน แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

2. มะเขือเทศไข่และหัวหอมก็หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

3. ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามที่สวยงามแล้วปรุงรสด้วยมายองเนส คุณสามารถวางส่วนผสมทั้งหมดเป็นชั้นๆ หากต้องการตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง และคุณสามารถทำสิ่งมหัศจรรย์ด้วยชีสได้หากต้องการ นอกจากนี้ยังเป็นส่วนผสมที่ลงตัวของรสชาติ

สูตรข้าวใหม่ง่ายๆ

ตัวเลือกที่มีปูอัดและข้าวนี้จะทำให้คุณได้ร่มเงาที่น่ารับประทาน และอาหารทะเลจะชนะใจคุณในการผสมผสานนี้ มันมีประโยชน์และเจ๋งมาก!

เราจะต้อง:

• ข้าวต้ม - 150 กรัม
• ปูอัด - 1 แพ็ค หรือ 200 กรัม
• กุ้ง - 150-200 กรัม
• แตงกวา - 1 ชิ้น
• ไข่ต้ม - 4 - 5 ชิ้น
• มายองเนสสำหรับแต่งตัว
• ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋องใหญ่

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มกุ้งในน้ำเกลือให้สุกประมาณ 5-7 นาที แล้วแต่ขนาด ทำความสะอาดเอาเครื่องในออกให้หมด หั่นกุ้งแต่ละตัวออกเป็นประมาณ 3 ชิ้นเท่าๆ กัน

2. แตงกวาควรปอกเปลือกออกจากเปลือกสีเขียวด้านนอก สับเป็นก้อน

3. นำปูอัดออกจากตู้เย็นและละลายน้ำแข็ง หั่นเป็นก้อนเพื่อทานคู่กับกุ้งและแตงกวา

4. ใส่ไข่ลงในที่ตัดไข่แล้วสับให้เป็นก้อนด้วย หากไม่มีเครื่องมือพิเศษให้ตัดด้วยมือของคุณ

5. ใส่ข้าวโพดกระป๋องและปรุงรสด้วยมายองเนสหากต้องการ ไม่แนะนำให้ใช้เกลือ

6. ใช้แบบฟอร์มพิเศษวางส่วนผสมทั้งหมดและรับความอยากรู้อยากเห็นที่สวยงาม นั่นคือสิ่งที่เกิดขึ้น! ตกแต่งตามที่คุณต้องการ มีความอยากอาหารมาก!

สลัดปูกับไก่และขนมปังกรอบ

ตัวเลือกที่มีปูอัดและไก่และโรยด้วยแครกเกอร์หอม ๆ ดูน่าสนใจและสวยงามมาก และมะกอกก็เข้ากันได้ดีกับเกล็ดขนมปัง มันกลายเป็นที่น่าพอใจและเผ็ดมาก

เราจะต้อง:

• อกไก่ - 0.5 กก
• ปูอัด - 200 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
• แครกเกอร์ - 300 กรัม
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนชา
• มายองเนสสำหรับแต่งตัว
• เกลือ
• มะกอกดำ - 50 กรัม

วิธีทำอาหาร:
1. เนื้อไก่ต้องต้มล่วงหน้าและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ซึ่งจะวางบนช้อนโต๊ะและบริโภคได้สะดวก
2. สับปูอัดตามชอบให้ละเอียด
3. ขูดชีส อุปกรณ์พิเศษหรือใช้แบบปกติ เครื่องขูดหยาบฉันชอบขูดชีสบนกระต่ายขูดแล้วดูเหมือนว่ามีชีสเยอะ 🙂 ฉันชอบชีสในขนมอร่อย ๆ
4. เกลือ ปรุงรสด้วยน้ำมะนาวและมายองเนส ผสมส่วนผสมทั้งหมดด้วยช้อน

5. โรยครูตองซ์ด้านบน แคร็กเกอร์สามารถตัดและทำให้แห้งด้วยตัวเองหรือซื้อแบบสำเร็จรูปโดยไม่ต้องใส่สารเติมแต่งก็ได้
6. ตกแต่งด้วยมะกอกสับ อร่อย.

ปูอัดในแป้งชีส

ปูอัดทำอะไรได้บ้าง? ปรากฎว่าไม่เพียง แต่สลัดเท่านั้น แต่ยังมีปูอัดในแป้งด้วย คุณนึกภาพออกไหม? คุณรู้วิธีปรุงอาหารจากผลิตภัณฑ์นี้อย่างไร

ฉันต้องการแสดงมุมมองง่ายๆ ของปูอัดในวิดีโอนี้:

ลองและคุณเพื่อทำมันเทศ!

การรักษาด้วยกะหล่ำปลี

ทำ จานปูฉ่ำมากขึ้นคุณสามารถเพิ่มกะหล่ำปลีลงไปได้คุณสามารถใช้กะหล่ำปลีขาวกะหล่ำปลีปักกิ่งหรือแม้แต่ผักกาดแก้วภูเขาน้ำแข็ง ตัวเลือกนี้จะไม่เพียง แต่ทำให้สดชื่น แต่ยังเป็นวิตามินและมีประโยชน์มาก เราจะเพิ่มความเขียวขจีให้กับมันโดยเฉพาะอย่างยิ่งควรทำในฤดูใบไม้ผลิเมื่อเริ่มขาดวิตามิน แน่นอนว่าในฤดูร้อนเมื่อผลิตภัณฑ์ทั้งหมดพร้อมจำหน่ายและคุณสามารถรวบรวมได้จากสวนของคุณ

เราจะต้อง:

• กะหล่ำปลี - 200 กรัม
• ปูอัด - 100 กรัม
• แตงกวาสด - 100 กรัม
• ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง เกลือ และมายองเนส

วิธีทำอาหาร:

1. สับกะหล่ำปลีและนวดด้วยมือของคุณในถ้วยเพื่อให้น้ำผลไม้

2. ตัดไม้โดยพลการดีที่สุดคือตัดเป็นวงกลมในแบบฟอร์มนี้ ตัดแตงกวาเป็นวงกลมแล้วผ่าครึ่งวงกลมแต่ละอัน

3. ผสมทุกอย่างและเพิ่มผักใบเขียว เกลือ คุณสามารถพริกไทยถ้าคุณต้องการ ปรุงรสด้วยมายองเนสหรือครีมเปรี้ยวที่ซื้อจากร้านทั่วไป อร่อย! 🙂

ดูสดใสและน่าทึ่ง!

ป.ล.มีสลัดปูแม้แต่กับ sprats คุณนึกออกไหม? เพิ่มเติมเกี่ยวกับเรื่องนั้นในบทความอื่น ๆ บทความอื่นเกี่ยวกับเร็ว ๆ นี้จะถูกปล่อยออกมา มันจะเป็นวิธีที่ง่ายและเร็วที่สุด อีกทั้ง ส่วนผสมราคาถูกและไม่แพง คุณรู้หรือไม่ว่ามันเกี่ยวกับอะไร? แต่งแบบนี้ด้วยได้มั้ยคะ?

สมัครสมาชิกบล็อกและแสดงความคิดเห็นของคุณ ฉันจะดีใจมากที่ได้อ่าน

สลัดปูอัดคลาสสิกปรากฏบนโต๊ะวันหยุดของเราเมื่อประมาณยี่สิบปีที่แล้วและในช่วงหลายปีที่ผ่านมาได้กลายเป็นหนึ่งในสลัดที่มากที่สุด สลัดยอดนิยมในเกือบทุกบ้าน หลายคนชอบทำสลัดปูแทนสลัดโอลิเวียร์หรือแฮร์ริ่งใต้เสื้อโค้ทขนสัตว์

สูตรคลาสสิกสำหรับสลัดเป็นที่รู้จักกันดีสำหรับทุกคน โดยปกติ สลัดนี้ทำจากปูอัด ไข่ไก่ต้ม ข้าวโพดกระป๋อง ข้าว แต่มีสูตรอาหารมากมายที่เพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ ลงในสลัดปูซึ่งทำให้อาหารเรียกน้ำย่อยนี้อร่อยยิ่งขึ้น

สลัดปูอัดมีข้อดีกว่าของว่างประเภทอื่นอยู่มาก ประการแรกเขามีมาก รสชาติดั้งเดิม. มีไม่กี่คนที่ไม่ชอบเขา ประการที่สอง สลัดนี้เตรียมได้ง่ายและรวดเร็ว แม่บ้านทุกคนจะสามารถทำอาหารได้โดยไม่มีปัญหา สลัดคลาสสิกจากปูอัดและเสิร์ฟบนโต๊ะ สร้างความสุขให้กับครอบครัวและแขกของคุณ และประการที่สามผลิตภัณฑ์ที่ต้องใช้ในการเตรียมสลัดปูมีราคาค่อนข้างไม่แพงมาก ดังนั้นการเตรียมสลัดจึงสามารถจ่ายได้ทุกครอบครัว ควรเพิ่มเติมด้วยว่าสลัดนี้ไม่สามารถเรียกได้ว่ามีแคลอรีสูงแม้ว่าจะมีความอิ่มแปล้ก็ตามดังนั้นจึงเหมาะสำหรับผู้ที่ติดตามรูปร่างและไม่ต้องการเพิ่มน้ำหนัก

ขอเสริมว่ายำปูอัดนั้น พบจริงสำหรับปฏิคมใด ๆ ท้ายที่สุดบางครั้งคุณไม่คาดหวังว่าแขกจะมาถึงและคุณต้องปรุงอาหารอร่อย ๆ อย่างเร่งรีบ. สลัดปูจะเป็นทางออกที่เหมาะสมที่สุดสำหรับปัญหาดังกล่าว

วิธีทำสลัดปูอัดแบบคลาสสิก - 15 พันธุ์

อาหารว่างประเภทนี้ เช่น สลัดปู เป็นที่นิยมมากและรวดเร็วในการเตรียม ในการทำสลัดปูกับข้าวโพดคุณต้องใช้เวลาเพียงครึ่งชั่วโมงเท่านั้น จำนวนผลิตภัณฑ์ที่ระบุคำนวณสำหรับการเตรียมสลัดสำหรับ 6 เสิร์ฟ

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 200 ก
• ข้าวโพดกระป๋อง - 140 ก
• ข้าวสาร- 1 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ - 2 ชิ้น
• เกลือ 1 หยิบมือ
• มายองเนส - 100 กรัม
• เขียวขจีครึ่งพวง

การทำอาหาร:

1. ข้าวต้องต้มในน้ำเกลือ เติมน้ำประมาณหนึ่งแก้ว หลังจากนั้นควรโยนข้าวกลับบนตะแกรงและทิ้งไว้ให้เย็น
2. ต้มไข่ประมาณ 7-10 นาทีจนไข่สุก
3. สับปูอัดให้ละเอียด
4. หลังจากที่ไข่ต้มเย็นลงแล้ว คุณต้องสับให้ละเอียด
5. ตัดผักใบเขียว
6. นำข้าวโพดกระป๋องออกจากโถแล้วซับให้แห้ง
7. ต้องผสมส่วนผสมทั้งหมดข้างต้นและทาด้วยมายองเนส
8. เมื่อสลัดพร้อมคุณต้องโรยด้วยสมุนไพรเพื่อตกแต่ง

สลัดนี้เตรียมได้ง่ายและรวดเร็ว ปูอัดเข้ากันได้ดีกับอาหารหลายชนิด คุณจึงใส่ส่วนผสมต่างๆ ได้เสมอ

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 240 ก
• ไข่ต้ม - 5 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
• มายองเนส

การทำอาหาร:

1. ควรหั่นปูอัดและชีสเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. ไข่ลวกควรสับละเอียด
3. หลังจากนั้นคุณต้องเพิ่มข้าวโพดกระป๋อง
4. ผสมผลิตภัณฑ์เหล่านี้ทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนส

ทานให้อร่อย!

สลัดนี้จะต้องถูกใจผู้ที่ชอบสลัดเป็นชั้นอย่างแน่นอน

ฉันขอนำเสนอสลัดปูอัดซึ่งคล้ายกับทุกสิ่ง สลัดที่มีชื่อเสียง"ผักกระเฉด". เฉพาะในนั้นฉันใช้เวลานี้ไม่ใช่ปลา แต่เป็นปูอัด ส่วนผสมนี้ทำให้สลัดนี้มีความคิดริเริ่ม

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 200 ก
• มันฝรั่ง - 5 ชิ้น
• แครอท - 4 ชิ้น
• ไข่ - 5 ชิ้น
• มายองเนส - 250 กรัม

การทำอาหาร:

ควรต้มมันฝรั่งทั้งเปลือก หลังจากเย็นลงแล้ว ให้ปอกเปลือกและขูดบนกระต่ายขูด

ต้มแครอท, เย็น, ขูดบนกระต่ายขูด

ไข่ต้มแข็ง. แยกไข่แดงออกจากไข่ขาว จากนั้นจะต้องขูดโปรตีน

ปูอัดควรสับให้ละเอียด

จากนั้นคุณสามารถเริ่มวางส่วนผสมเป็นชั้นตามลำดับต่อไปนี้:

1. 1 ชั้น - ปูอัดซึ่งต้องทาด้วยมายองเนสด้านบน
2. 2 ชั้น - มันฝรั่งและมายองเนส
3. 3 ชั้น - ไข่ขาว
4. 4 ชั้น - ปูอัด
5. 5 ชั้น - มันฝรั่งกับมายองเนส
6. 6 ชั้น - แครอท (ควรคลุมด้วยแครอทไม่เพียง แต่ชั้นบนสุดของสลัดเท่านั้น แต่ยังรวมถึงด้านข้างด้วยซึ่งจะทำให้สลัดไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังสวยงามอีกด้วย)
7. 7 ชั้น - โรยสลัดด้วยไข่แดงขูด

หลังจากนั้นคุณต้องใส่สลัดในตู้เย็นประมาณ 1 ชั่วโมงเพื่อให้ชุ่ม

สลัดนี้จะ อาหารว่างที่ดีถ้าคุณต้องการทำอาหารอร่อย ๆ อย่างเร่งรีบ การเตรียม "ทะเลแดง" จะใช้เวลาเพียง 10-15 นาที

ปริมาณส่วนผสมที่แนะนำเหมาะสำหรับสองมื้อ หากต้องการทำสลัดเพิ่ม ให้ทำตามสัดส่วนเหล่านี้

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 300 ก
• มะเขือเทศสด - 2 ชิ้น
• ชีส - 200 กรัม
• กระเทียม - 2 กานพลู
• เกลือและมายองเนส - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. ชีสแข็งที่คุณเลือกสำหรับสลัดควรขูดบนกระต่ายขูดหยาบ
2. ล้าง มะเขือเทศสดควรตัดเป็นเส้น
3. ปูอัดหั่นเป็นวงขนาดกลาง
4. ปอกเปลือกกลีบกระเทียมแล้วสับให้ละเอียด
5. ผสมผลิตภัณฑ์เหล่านี้ทั้งหมด เกลือ และปรุงรสด้วยมายองเนส

สลัด "ทะเลแดง" พร้อมปูอัด

สลัดนี้อร่อยและเบามาก มันจะดึงดูดทุกคนที่ติดตามร่างของพวกเขา

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 250 ก
• ไข่ไก่ - 4 ชิ้น
• ข้าวโพดกระป๋องครึ่งกระป๋อง
• แตงกวาสด 1 ลูก
• เขียวขจี
• พริกเกลือ
• มายองเนส

การทำอาหาร:

1. สับปูอัดและสมุนไพรให้ละเอียด
2. ไข่ต้มหั่นเป็นก้อน
3. จากนั้นใส่ข้าวโพดกระป๋อง
4. ตัดแตงกวาสดเป็นก้อน
5. ใส่เกลือและพริกไทย จากนั้นปรุงรสส่วนผสมทั้งหมดด้วยมายองเนส

สลัดปูชนิดนี้เหมาะสำหรับโต๊ะเทศกาลและจะดึงดูดแขกทุกคน

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 240 ก
• ไข่ไก่ - 4 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส - 300 กรัม
• ครูตองส์ - 100 ก
• กระเทียม - 3 กานพลู
• มะนาวครึ่งลูก
• มายองเนส

การทำอาหาร:

1. ตัดปูอัด
2. ไข่ไก่ที่ต้มสุกก่อนหน้านี้ปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน
3. ตะแกรงชีสแข็ง
4. ปอกเปลือกกลีบกระเทียมแล้วบดในที่กดกระเทียม
5. ใส่แครกเกอร์หนึ่งห่อ.
6. ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดแล้วราดน้ำมะนาว จากนั้นปรุงรสส่วนผสมทั้งหมดด้วยมายองเนส

สลัดปูชนิดนี้แตกต่างจากแบบคลาสสิกเล็กน้อย คุณจะสามารถทำให้แขกของคุณประหลาดใจด้วยการเสิร์ฟสลัด "Nizhenka" บนโต๊ะ

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 150 ก
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• ชีสแปรรูป - 1 แพ็ค
• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
• มายองเนส

การทำอาหาร:

1. ไข่ต้มแข็ง. หลังจากที่เย็นลงแล้ว ให้แยกโปรตีนและไข่แดงออกจากกัน เราถูไข่แดงบนกระต่ายขูดแล้วหั่นโปรตีนเป็นก้อน
2. สลัดจะเป็นขุย เราวางโปรตีนในชั้นแรก
3. หลังจากนั้นเราก็ถู ชีสแปรรูปและวางบนโปรตีน
4. ถัดไปสับหัวหอม สามารถตัดเป็นวงหรือก้อนได้ตามต้องการ จากนั้นคุณต้องใส่หัวหอมบนชีสที่ละลายแล้ว
5. จาระบีทั้งหมดด้วยมายองเนส
6. หลังจากนั้นวางปูอัดเป็นชั้นๆ
7. หลังจากนั้นเราก็ถูแอปเปิ้ล

ฉันแนะนำให้คุณเลือกแอปเปิ้ลที่มีรสเปรี้ยวมากกว่าพันธุ์หวาน ความเปรี้ยวนี้จะทำให้สลัดมีรสชาติมาก รสชาติที่ผิดปกติ.

โรยสลัดด้วยไข่แดงขูด

สลัดปูนี้มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมและไม่ธรรมดา เขาจะกลายเป็น จานที่ไม่สามารถถูกแทนที่ได้บนโต๊ะ.

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 240 ก
• แตงกวาสด - 3 ชิ้น
• ไข่ไก่ - 4 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
• พริกเกลือ
• ต้นหอมผักชีฝรั่ง

การทำอาหาร:

1. ตัดไข่ลวกเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. ตัดแตงกวาสดเป็นเส้นหรือก้อนเล็ก ๆ
3. ตัด หัวหอมสีเขียว.
4. ตะแกรงชีส
5. ปูอัดหั่นเป็นชิ้นใหญ่
6. ผสมส่วนผสมทั้งหมด เกลือ และพริกไทย
7. จากนั้นผสมทุกอย่างกับมายองเนส

แม่บ้านทุกคนสามารถทำสลัดนี้ได้ในเวลาไม่กี่นาทีและเสิร์ฟบนโต๊ะ

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 1 แพ็ค
• แครกเกอร์ - 40-50 กรัม
• ผักกาดขาว - 300 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
• มายองเนส
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
• แตงกวาสด - สำหรับปรุงแต่ง

การทำอาหาร:

1. ควรหั่นปูอัดเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. ตะแกรงชีส
3. เพิ่มเกล็ดขนมปังขาวหนึ่งห่อ
4. หั่นผักกาดขาวเป็นเส้น
5. ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมด เกลือ พริกไทย และปรุงรสด้วยมายองเนส

สลัดพร้อม!

เพื่อให้สลัดจานนี้มีมากขึ้น ดูวันหยุด. ฉันเสนอให้ตกแต่งด้วย แตงกวาสด. แตงกวาที่มีขนาดใหญ่สามารถตัดเป็นวงขนาดใหญ่ซึ่งจะต้องวางตามขอบของจาน จากนั้นเทสลัดปูอัดลงในจาน

สลัดนี้จะเป็นที่นิยมมากสำหรับผู้ที่ชื่นชอบปูอัด แต่อยากลองอะไรใหม่ๆ

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 200 ก
• เห็ดแชมปิญอง - 400 ก
• ต้ม ไข่ไก่- 3 ชิ้น
• แตงกวาสด - 2 ชิ้น
• มายองเนส
• พาสลีย์
• หัวหอม - 1 ชิ้น

การทำอาหาร:

1. ก่อนอื่นคุณต้องทำความสะอาดและล้างเห็ด จากนั้นนำไปผัดกับหัวหอม
2. ในขณะที่เห็ดเย็นลงคุณต้องหั่นไข่และแตงกวาเป็นก้อนเล็ก ๆ และปูอัดเป็นเส้น
3. เกลือและผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมด เพิ่มมายองเนส
4. ตกแต่งสลัดด้วยผักชีฝรั่งด้านบน

อร่อย!

สลัดนี้อร่อยมากและไม่ต้องใช้เวลามากในการเตรียม ลองทำกินเองแล้วจะติดใจ

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 200 ก
• น่องไก่รมควัน - 1 ชิ้น
• ครูตองส์ - 1 แพ็ค
• ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• มายองเนส

การทำอาหาร:

1. ปูอัดและ ขาไก่ควรหั่นเป็นก้อน
2. จากนั้นใส่ข้าวโพด สะเด็ดน้ำ และขนมปังกรอบ
3. ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดกับมายองเนสและแช่เย็นประมาณ 15-20 นาที

เช่น จานทำอาหารจะดูดีสำหรับคุณ ตารางวันหยุด.

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 500 กรัม
• ไข่ - 5 ชิ้น
• ข้าวโพด - 1 กระป๋อง
• แตงกวา - 1 ชิ้น
• มายองเนส
• กุ้ง - 10-15 ชิ้น

การทำอาหาร:

1. ไข่ไก่ต้มหั่นเป็นก้อนปูอัดด้วย
2. จากนั้นนำผลิตภัณฑ์มาผสมกับข้าวโพดกระป๋อง
3. จากนั้นใส่แตงกวาหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
4. ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมด จาระบีกับมายองเนส
5. ตกแต่งนี้ สลัดแสนอร่อยกุ้ง.

อร่อย!

สลัดปูนี้จะอร่อยและเบามาก คุณจะเพลิดเพลินไปกับอาหารเรียกน้ำย่อยที่ไม่ธรรมดานี้อย่างแน่นอน

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 1 แพ็ค
• ไข่ต้ม - 3 ชิ้น
• แตงกวาครึ่งลูก
• มะเขือเทศขนาดใหญ่
• มายองเนส
• ชีสขูด

การทำอาหาร:

สลัดนี้จะเป็นชั้น ๆ ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะเลือกแม่พิมพ์ที่สะดวก

เราจะจัดวางผลิตภัณฑ์เป็นชั้น ๆ :

1. 1 ชั้น - ปูอัดหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋ากับมายองเนส
2. 2 ชั้น - ลูกบาศก์ แตงกวาสด
3. 3 ชั้น - ไข่ต้มกับมายองเนส
4. 4 ชั้น - มะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า

จากนั้นเราก็ตกแต่งสลัดด้วยชีสขูดด้านบน

สลัดปูกับสับปะรดเป็นที่นิยมมากในปัจจุบัน เราเสนอให้ทำเช่นนี้ สลัดพัฟ.

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 400 ก
• ไข่ต้ม - 4 ชิ้น
• สับปะรดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• ข้าวโพด - 1 กระป๋อง
• มายองเนส
• ชีส - 100 กรัม

การทำอาหาร:

เราถูชีสบนกระต่ายขูดหยาบ

จากนั้นขูดไข่

ตัดสับปะรดและปูอัดเป็นก้อนเล็ก ๆ

ลงสินค้า แบบฟอร์มที่ถอดออกได้ชั้น:

1. ไข่;
2. สัปปะรด;
3. ปูอัด;
4. ข้าวโพด.

แต่ละชั้นควรอิ่มตัวด้วยมายองเนส

สูตรนี้เป็นสิ่งที่เราทุกคนคุ้นเคยเพราะนี่คือวิธีการเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยนี้ในเวลาที่ปูอัดปรากฏบนชั้นวางของในร้าน

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 250 ก
• ข้าวโพด - 1 กระป๋อง
• ข้าวต้ม(ข้าวแห้งหนึ่งในสี่ถ้วย)
• ไข่ต้ม - 4 ชิ้น
• หัวหอมสีเขียว - 1 พวง
• พาสลีย์
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น
• มายองเนส

การทำอาหาร:

ส่วนผสมทั้งหมดนี้ควรสับให้ละเอียด

หลังจากนั้นจะต้องผสมและปรุงรสด้วยมายองเนส

ครั้งแรกที่เห็นปูอัดเมื่อนานมาแล้ว ก็คิดว่า ทำไมปูหั่นแบบนั้น และอาจเป็นเวลาหนึ่งปีหรือสองปีฉันคิดว่ามันทำจากปู แน่นอนว่าฉันพบว่าที่นั่นไม่มีปูเลย แต่เมื่อได้ชิมแล้ว เขาก็ปรุงมันต่อไป

ต้องบอกว่าปูอัดมีประโยชน์มากในทุกแง่มุม ประการแรก พวกมันค่อนข้างอร่อยและล้อมรอบหรือผสมกับส่วนผสมอื่น ๆ พวกมันอร่อยมาก ประการที่สองมีแคลอรีต่ำแต่อิ่มท้อง ดังนั้นหากคุณไม่ใช้มายองเนสในทางที่ผิดสลัดจะมีแคลอรี่น้อยมาก ประการที่สาม มันง่ายมากที่จะปรุงอาหาร เพียงสามตำแหน่งนี้ก็เพียงพอที่จะให้ความสนใจกับพวกเขา

ดูแล้วลองทำสลัดกับ ส่วนผสมที่แตกต่างกันหรือออกแบบแตกต่างกัน

เมนู:

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 150 ก.
• แตงกวา - 1-2 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 1-2 ชิ้น
• ไข่ - 3 ชิ้น
• ชีสขูด - 100 กรัม
• มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ

การทำอาหาร:

1. ตัดไข่เป็นก้อนเล็ก ๆ เทลงในชามลึก ใส่เกลือเล็กน้อย มายองเนสครึ่งช้อนโต๊ะ

2. ผสมทุกอย่างแล้วพักไว้ก่อน

3.หั่นปูอัดเป็นก้อนเล็กๆเช่นกัน จะสะดวกกว่าถ้าคุณผ่าครึ่งไม้ตามยาว จากนั้นวางตะแคงข้างแล้วผ่าครึ่งตามยาว มันกลับกลายเป็นสี่แท่งตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ

4. เทปูอัดสับลงในจานแยกต่างหาก ใส่มายองเนสครึ่งช้อนโต๊ะแล้วผสม พักไว้ก่อนเช่นกัน

5. เรามีส่วนร่วมในผัก แตงกวาผ่าครึ่งหั่นเป็นหลายแผ่นตามส่วนโค้งมนแล้วผ่าครึ่งขนานกับโต๊ะอีกครั้ง

6. ตอนนี้ตัดเป็นก้อน

7. เราผ่ามะเขือเทศครึ่งวางบนโต๊ะโดยให้ด้านที่ตัดแล้วผ่าครึ่งอีกครั้งขนานกับโต๊ะแล้วหั่นเป็นชิ้น

8. หั่นมะเขือเทศเป็นก้อนเล็ก ๆ

เรามาเริ่มใส่สลัดกันเลย เราจะทำเป็นส่วน ๆ ไม่ใช่ในชามสลัดทั่วไป เราวางรูปทรงกลมไว้บนจานที่เราจะเสิร์ฟสลัด จำไว้ว่าหากไม่มีรูปร่างดังกล่าว คุณสามารถตัดมันออกจากขวดเครื่องดื่มพลาสติกได้

9. ก่อนอื่นให้วางปูอัดสับกับมายองเนส

10. แตงกวาหั่นตามขวาง

11. ใส่ไข่กับมายองเนสด้านบน

12. ใส่มะเขือเทศสดสับ

13. เราครอบคลุมทุกอย่างด้วยชีสขูด

14. นำแบบฟอร์มออกอย่างระมัดระวัง

15. ตกแต่งสลัดด้วยผักชีฝรั่ง

สวยอร่อย.

อร่อย!

1. วิดีโอ - สลัด "อ่อนโยน"

1. สูตรสลัดคลาสสิกกับปูอัด ข้าวโพด และแตงกวา

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 250 ก.
• ข้าวโพดกระป๋อง - 340 กรัม (1 กระป๋อง)
• ไข่ - 4 ชิ้น
• ข้าว - 1/4 ถ้วย
• หัวหอมสีเขียว - 1 พวง
• ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง - 1 พวง
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น
• มายองเนส

การทำอาหาร:

1. ตัดปูอัดด้วยวิธีพิเศษ เราตัดไม้แต่ละอันออกเป็นสี่ส่วน เราตัดส่วนเล็ก ๆ ออกเป็นครึ่งตามยาวและด้วยด้านทื่อของมีดเราแยกเส้นใยของไม้ทีละอัน แน่นอน คุณสามารถตัดไม้ได้ตามที่คุณต้องการ แต่การตัดนั้นคล้ายกันมาก ปูธรรมชาติ. ทำให้รสชาติดียิ่งขึ้น

2. เรากระจายเส้นใยปูอัดของเราลงในถ้วยลึก

3. เราวางข้าวโพดที่นี่ด้วย

4. ข้าวต้ม.

5. สับให้ละเอียด ไข่ต้มหรือจะขูดก็ได้

6. ใส่ต้นหอมสับละเอียด หากไม่มีสีเขียวสามารถใช้หัวหอมได้ แต่ต้องลวกเท่านั้นเพื่อไม่ให้มีความขมขื่น

7. ใส่ผักชีฝรั่งสับละเอียด คุณสามารถใช้ผักชีฝรั่ง โดยทั่วไปแล้วคุณชอบอะไรและคุณมีอะไร

8. ใส่แตงกวาสดหั่นเป็นเส้นเล็กๆ แตงกวา คุณสามารถพูดได้ว่านี่คือการออกจากสลัดปูแบบคลาสสิก แต่ฉันมักจะเพิ่มเพราะมันให้ความสดชื่นและความชุ่มฉ่ำของสลัด คุณไม่จำเป็นต้องเพิ่มหากคุณไม่ต้องการ

โปรดทราบว่าควรเพิ่มแตงกวาก่อนเสิร์ฟเพื่อไม่ให้ของเหลวไหลลงในสลัดเมื่อเวลาผ่านไป

9. ปรุงสลัดด้วยมายองเนสและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน สลัดของเราอร่อยฉ่ำมีคุณค่าทางโภชนาการและแคลอรี่ต่ำมาก

ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ

อร่อย!

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 600 กรัม

การปะทะ:

• ไข่ - 2 ชิ้น
• โหระพา - 0.5 ช้อนชา
• มัสตาร์ด - 2 ช้อนชา
• มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ
• แป้ง - 4 ช้อนโต๊ะ
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. ตอกไข่ใส่ถ้วยลึก

2. เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

3. เทโหระพาครึ่งช้อนชา

4. ใส่มัสตาร์ดสองช้อนชา เราผสมทุกอย่าง

5. ใส่มายองเนสสามช้อนโต๊ะ เราผสมทุกอย่าง

6. ใส่แป้งสี่ช้อนโต๊ะ ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

7. ลองแป้งเกลือและพริกไทย หากจำเป็น ตอนนี้คุณสามารถเพิ่มและผสมทุกอย่างอีกครั้ง

8. อย่าลืมวางกระทะบนเตาล่วงหน้าเพื่อให้มันอุ่นขึ้นถ้าคุณมี เตาไฟฟ้า. บน เตาแก๊สกระทะร้อนเร็วมาก

9. เทน้ำมันพืชเล็กน้อยลงในกระทะ ตั้งไฟให้ร้อน จุ่มไม้ลงในแป้งแล้ววางในน้ำมันร้อน

10. ทันทีที่แท่งของเราเป็นสีน้ำตาลที่ด้านล่าง ให้กลับด้านและทอดด้านที่สอง

ปูอัดของเราพร้อมแล้ว

อร่อย!

5. Vidio - ปูอัดในแป้งชีส

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 300 ก.
• ข้าว - 1 ถ้วย
• แตงกวา - 1 ใหญ่
• ไข่ - 4 ชิ้น
• ข้าวโพด - 1 กระป๋อง
• หัวหอมสีเขียว - 1 พวง
• มายองเนส - 250 กรัม
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• น้ำ - 2 แก้ว

การทำอาหาร:

1. ใส่น้ำสองถ้วยต้ม ซาวข้าว. เมื่อน้ำเดือดให้ใส่ข้าวหนึ่งแก้วเกลือประมาณครึ่งช้อนชา หุงประมาณ 15-20 นาที ขึ้นอยู่กับเตาและข้าว บางคนหุงข้าวในน้ำเย็น เทคนิคการหุงก็ไม่ต่างกันมาก พยายามเพื่อความพร้อม ข้าวควรจะนุ่ม

2. ขณะหุงข้าว เตรียมส่วนผสมอื่นๆ ปูอัด. เราส่งพวกเขาไปยังถ้วยลึก

3. แตงกวาหั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ ส่งหลังแท่ง

4. เราทำความสะอาดไข่ลวกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วส่งไปยังถ้วย

5. สับหัวหอมสีเขียวให้ละเอียดใส่สลัด

6. ระบายของเหลวออกจากกระป๋องข้าวโพด เพิ่มข้าวโพดลงในสลัด เราผสมทุกอย่าง

7. ข้าวสุกและเย็นลงแล้ว เราใส่มันลงในสลัด เราผสมทุกอย่าง

8. ใส่มายองเนส ผสมให้เข้ากันอีกครั้ง

ทั้งหมด. สลัดของเราพร้อมแล้ว เสิร์ฟบนจานและเพลิดเพลิน

อร่อย!

1. วิดีโอ - สลัดปู

2. สูตรสลัดคลาสสิกกับปูอัดและข้าวโพด

แม้ว่าสูตรนี้จะคลาสสิกมาก แต่ก็มีการออกแบบที่ผิดปกติ ดู. ฉันหวังว่าไม่เพียง แต่คุณเท่านั้น แต่ยังรวมถึงแขกของคุณโดยเฉพาะเด็ก ๆ จะชอบ

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 2 แพ็ค
• ไข่ต้ม - 3 ชิ้น + 1 ชิ้น สำหรับตกแต่ง
• ข้าวโพด - 1 แพ็ค
• มายองเนส - 2-3 ช้อนโต๊ะ
• มะกอกสำหรับตกแต่ง

การทำอาหาร:

1. นำปูอัดมาผ่าครึ่งตามยาวก่อนแล้วจึงหั่นให้ละเอียด เราใส่ไม้สับลงในถ้วยลึก

2. สับไข่ 3 ฟองให้ละเอียด เพิ่มลงในแท่ง

3. ผสมทุกอย่าง

4. ปรุงสลัดด้วยมายองเนส ใส่มายองเนสเพื่อลิ้มรส หากคุณไม่ชอบมายองเนส คุณสามารถปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวและเพิ่มมัสตาร์ดเล็กน้อย ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

5. เรากระจายสลัดบนจานที่เราจะเสิร์ฟ (หรือส่วนหนึ่งของสลัดและอีกส่วนบนจานอื่น) และด้วยไม้พายเราให้เป็นรูปสามเหลี่ยม

6. เราแก้ไขรูปร่างด้วยมือของเรา สลัดนี้รักษารูปร่างได้ดี

7. จากกระป๋องข้าวโพดให้ระบายของเหลวผ่านตะแกรง คนข้าวโพดเล็กน้อยในตะแกรงเพื่อขจัดของเหลวออกให้หมด

8. หล่อลื่นสลัดสามเหลี่ยมของเราเล็กน้อยด้วยมายองเนสที่ด้านบนเพื่อให้คุณสามารถติดข้าวโพดได้ในขณะที่เราทาเค้กเมื่อใช้ชั้นบางประเภทที่ด้านบน

9. เรากระจายข้าวโพดบนสลัดและเริ่มงานเครื่องประดับโดยจบสลัดด้วย "ทอง"

10. ด้านบนทั้งหมดถูกปกคลุมด้วยข้าวโพด เรามีสามเหลี่ยมทองคำที่สวยงาม กระพริบตา กระดาษเช็ดปากทุกสิ่งที่ทารอบสามเหลี่ยม แก้ไขขอบทั้งหมดอย่างระมัดระวัง

11. ฐานพร้อมแล้วตอนนี้เราจะสร้าง Bill จากการ์ตูน Gravity Falls

12. เราทำลายฉลุรูปตาจากกระดาษรองอาหารเพื่อทาส่วนผสมอย่างระมัดระวัง

13. ถูบน เครื่องขูดละเอียดไข่ขาว.

14. สับมะกอกอย่างประณีตด้วยมีด

15. วางโปรตีนในช่องสำหรับดวงตาอย่างระมัดระวัง เราแก้ไของค์ประกอบทั้งหมดที่ออกมาด้วยไม้จิ้มฟันหรือช้อน

16. วางกรอบด้วยมะกอกสับอย่างระมัดระวัง

17. จัดวางรูม่านตาและขนตาควรมี 8 อัน

18. สำหรับธนู เราตัดแม่แบบกระดาษออกก่อน แล้วจึงวางมะกอก

19. แน่นอน ยังไงก็ตาม มันไม่ได้ผลในทันที ดังนั้นเราจึงจัดของให้เรียบร้อยด้วยไม้จิ้มฟัน

20. บิลของเราเกือบจะพร้อมแล้ว เหลือเพียงสวมหมวกเท่านั้น

21. นำโนริ (ใบสาหร่ายแห้ง) หนึ่งชิ้น ตัดหมวกออกแล้ววางลงบนรางจืด

22. ทุกอย่าง สลัดพร้อมเสิร์ฟ

วางแต่ละอันลงบนจาน บีบชิ้นจาก Bill ด้วยช้อน

แน่นอนคุณเข้าใจแล้วว่าประเด็นหลักที่นี่ไม่ได้อยู่ในสูตรอาหาร แต่เป็นการให้รูปทรงที่สร้างสรรค์และเท่แก่สิ่งที่เรียบง่ายและเป็นที่รู้จัก การกินสลัดแบบนี้จะสนุกเป็นพิเศษแน่นอนเด็ก ๆ เพื่อสุขภาพ!

อร่อย!

1. ปูอัดยัดไส้

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - เอาตามจำนวนคนที่โต๊ะ ไม่รู้สิ อาจจะ 2-3 ต่อคน ดูด้วยตัวคุณเอง
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส
• กระเทียม - 2 กลีบ - เพื่อลิ้มรส
• มอสซาเรลล่าชีสขูด - 150 กรัม ถ้าไม่พอสำหรับแท่งของคุณ ให้เพิ่มอีก

การทำอาหาร:

1. หากไม้ของคุณแข็ง ให้จุ่มลงในน้ำเดือดประมาณ 20-30 วินาที

2. จากนั้นคลี่ออกอย่างระมัดระวัง

3. ใส่กระเทียมลงในชีสปรุงรสด้วยมายองเนสแล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเดียวกัน หากต้องการคุณสามารถเพิ่มสมุนไพรที่คุณชื่นชอบได้ ดีที่จะเพิ่มผักชีฝรั่ง

4. ใส่ไส้บนขอบของแท่งที่คลี่ออก

5. เราห่อไส้ด้วยไม้

6. เราวางใบผักกาดหอมบนจานเพื่อบังแท่งสีแดงและเริ่มวางแท่งบิดที่นั่น

• ปูอัด - 300 กรัม
• ชีส - 200 กรัม
• ไข่ - 4 ชิ้น
• ข้าวโพด (กระป๋อง) - 200 กรัม
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล

การทำอาหาร:

1. ปูอัดหั่นตามยาวก่อนแล้วตามขวางเป็นชิ้นเล็กๆ เราส่งในถ้วยลึก

2. ตัดชีสเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วส่งไปที่แท่ง

3. สับไข่ให้ละเอียดและส่งไปยังถ้วยที่มีชีสและแท่ง

4. เราส่งข้าวโพดไปที่นั่น

6. ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

7. ตักใส่จานโดยใช้แม่พิมพ์ ตกแต่งด้วยผักชีลาวหรือสมุนไพรอื่น ๆ ตามชอบ

ความงามปรากฎขึ้น!

อร่อย!

1. วิดีโอ - สลัดปูอัดข้าวโพด

กรุณาเขียนความคิดเห็นถ้าคุณชอบสูตรหรือไม่ ฉันต้องการความคิดเห็นของคุณจริงๆ เพื่อทำความเข้าใจว่าฉันต้องใส่ใจอะไร ขอบคุณ

แม่บ้านเกือบทุกคนเสิร์ฟสลัดปูอัดแบบคลาสสิกบนโต๊ะเทศกาลซึ่งน่ายินดี รสชาติที่ยอดเยี่ยม,น่ารับประทาน รูปร่างและความเต็มอิ่ม จานนี้เป็นที่ชื่นชอบของหลาย ๆ คนสำหรับเนื้อสัมผัสที่ฉ่ำเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อน แต่ไม่ใช่ผู้ปรุงอาหารทุกคนที่รู้ความลับทั้งหมดของการรวมผลิตภัณฑ์สำหรับขนมขบเคี้ยวนี้

วิธีทำสลัดปูแบบคลาสสิก

หากคุณไม่ทราบวิธีการปรุงสลัดปูแบบดั้งเดิม ให้เริ่มด้วยการเลือกส่วนผสม เนื้อปูแท้ถือเป็นอาหารอันโอชะ ไม่มีจำหน่ายในร้านค้าเสมอไป และราคาก็สูงมาก เนื้อปูดั้งเดิมมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและดีต่อสุขภาพ องค์ประกอบของวิตามินร่างกายดูดซึมได้ดี มันถูกใช้ในการปรุงอาหาร, บ่อยขึ้นในร้านอาหาร - ต้ม, ผสมกับผักและ น้ำสลัดที่ซับซ้อน. บางครั้งคุณอาจพบเนื้อปูกระป๋องที่แตกต่างจากสดในรสเผ็ดกว่า

ในร้านค้าทั่วไปในการผลิตจำนวนมากเนื้อปูถูกแทนที่ด้วยอะนาล็อก - ไม้คลาสสิกซูริมิสับขึ้นอยู่กับ เนื้อขาวปลาคอดและปลาอื่นๆ เช่น สินค้าราคาถูกแทนที่อาหารอันโอชะบนโต๊ะในครอบครัวทั่วไปให้ความอ่อนโยนความเบาของสลัดและเมื่อใช้ร่วมกับส่วนผสมรสเผ็ด - ความน่าดึงดูดใจและความร่ำรวย มีสูตรการทำอาหารมากมาย ของว่างมากมายขึ้นอยู่กับปูอัด - คุณสามารถทำอาหารเทศกาลที่สวยงามจากภาพที่ดูดีหรือปรุงอาหารอร่อย อาหารว่างง่ายๆในทุกวัน

สลัดกับปูอัดเป็นของว่างในที่ทำงานได้ดีคุณสามารถพกติดตัวไปปิกนิกได้ การเตรียมอาหารเป็นเรื่องง่าย - คุณเพียงแค่ต้องสับส่วนผสมทั้งหมด ผสมและปรุงรสด้วยซอส หากใช้เนื้อสดจากธรรมชาติ ต้องต้มในน้ำเดือดใส่เกลือพร้อมใบกระวานและพริกไทยดำเป็นเวลา 3 นาทีพอดี (หากปรุงนานกว่านี้ เนื้อจะเหนียวและเป็นยาง)

เนื้อกระป๋องต้องการการรักษาที่แตกต่างกัน - หลังจากเปิดขวดแล้วคุณต้องระบายน้ำเกลือออกแล้วหั่นเนื้อเป็นเส้นหรือชิ้น แท่งแช่เย็นหรือแช่แข็งเพียงแค่ต้องหั่นเป็นชิ้นหรือสับในเครื่องปั่น เพื่อให้เกิดความคิดริเริ่ม คุณสามารถทอดไม้ในเนยหรือน้ำมันพืชเบา ๆ เพื่อให้ได้สีทองกรอบ ดังนั้นมันจะกลายเป็นการปรุงสลัดอุ่น ๆ และร้อนแสนอร่อย สไตล์เอเชีย.

น้ำสลัดอาจเป็นมายองเนสแบบคลาสสิก ครีมเปรี้ยวไขมัน หรือซอสที่ซับซ้อนมากขึ้นตามน้ำมันมะกอก น้ำมะนาวและมัสตาร์ดกับเครื่องเทศ ซอสดั้งเดิมจะเป็น น้ำมะนาวกับพริกไทยป่นแดง มัสตาร์ด Dijon หรือสีขาว น้ำส้มสายชู. การผสมผสานที่ดีรสชาติได้จากการผสมปูอัดกับกุ้ง ปลาหมึก ปลาเค็ม ตัวเลือกนี้อร่อยเมื่อปรุงรสด้วยทาร์ทาร์ซอสกับแตงกวาดองหรือ "1,000 ไอส์แลนด์"

หากต้องการเพิ่มความน่ารับประทาน ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์หรืออย่างอื่นอร่อยๆ แฮม ชีส ไข่ ก็ดี หากคุณเลือกจาก ผักกระป๋องแล้วพอดี ถั่วเขียวถั่วแม้แต่สับปะรด ทดลองกับ ผักสด, ผลไม้และผักใบเขียวได้โดยไม่มีข้อจำกัด

สูตรสลัดปูคลาสสิก

บนอินเทอร์เน็ตนั้นง่ายต่อการค้นหา สูตรทีละขั้นตอนสลัดปูกับ คำอธิบายโดยละเอียดและประกอบในรูปแบบภาพหรือวิดีโอบทเรียนของแต่ละช่วง สิ่งนี้ทำให้การทำอาหารง่ายขึ้นสำหรับแม่ครัวมือใหม่ที่ยังไม่ค่อยชำนาญในครัว หรือคิดไม่ออกทันทีว่าจะแปรรูปเนื้อปูอย่างไร (ถ้าใช้แบบธรรมชาติ) และอะไรที่จะรวมอาหารอันโอชะเข้ากับอาหาร

รับอาหารอร่อยด้วยการเพิ่มข้าวโพดกระป๋องแครกเกอร์หรือ มะเขือเทศสดกับพริกขี้หนู คุณสามารถใช้แตงกวาดองหรือสด, เห็ดในรูปแบบใดก็ได้และหลากหลาย, กะหล่ำปลี - ขาว, ปักกิ่งหรือกะหล่ำดอก, สาหร่ายกระป๋อง (ดีต่อสุขภาพและอุดมไปด้วยไอโอดีน) หรือสาหร่ายชุกก้าก็เหมาะสมเช่นกัน

กับข้าวโพด

คลาสสิกสำหรับสลัดข้าวโพดและปูอัดมีรสชาติที่ถูกใจ รสชาติสดใหม่โดยใส่ขนต้นหอมและ แตงกวาสด. ปรากฎว่าอร่อย แต่ในขณะเดียวกันก็หวานเพราะใช้ข้าวโพดหวานกระป๋อง ถ้าคุณชอบส่วนผสมที่เผ็ดกว่านี้ ให้ใส่พริกไทยดำบด

วัตถุดิบ:

• ไข่ - 4 ชิ้น;
• เลียนแบบเนื้อปู - 250 กรัม
• แตงกวาสด - 2 ชิ้น;
• หัวหอมสีเขียว - 5 ก้าน
• มายองเนส - 100 มล.

วิธีทำอาหาร:

1. ตัดแตงกวาเป็นเส้นบาง ๆ กว้างไม่เกิน 2 ซม. สับหัวหอม
2. ตัดเนื้อเป็นเส้น ระบายข้าวโพดในกระชอน
3. ต้มไข่ถูผสมกับส่วนผสมที่เหลือ
4. ปรุงรสด้วยมายองเนส เกลือ เพื่อลิ้มรส
5. เป็นการดีที่สุดที่จะเสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยบนใบผักกาดหอมโดยวางสไลด์

กับเนื้อปู

มีวิธีการทำอาหาร สลัดข้าวโพดจาก เนื้อปูแสดงจินตนาการ สิ่งนี้จะดึงดูดสมาชิกทุกคนในครอบครัวหรือแขกที่มาร่วมงานเฉลิมฉลองของงานเคร่งขรึม: เพื่อให้ส้มเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่สดใส เป็นการดีกว่าที่จะเลือกพันธุ์ที่มีสีแดงเข้ม

วัตถุดิบ:

• เนื้อปู - 0.2 กก.
• ส้มหวาน - 2 ชิ้น;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• ข้าวโพดกระป๋อง - กระป๋อง;
• กระเทียม - ชิ้น;
• มายองเนส - 100 มล.

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มไข่ให้เย็นหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. เนื้อปูสับ.
3. ระบายของเหลวออกจากข้าวโพด
4. ปอกเปลือกส้มแบ่งเป็นชิ้น ๆ หั่นด้วยมีดคม ๆ (เพื่อไม่ให้บีบน้ำ) เป็นชิ้น ๆ
5. ส่งกระเทียมผ่านการกด
6. ผสมส่วนผสมทั้งหมด ปรุงรสด้วย มายองเนส

กับกะหล่ำปลี

ง่ายต่อการปรุงเป็นสลัดปูอัดกับกะหล่ำปลีแบบคลาสสิก คุณสามารถใช้กะหล่ำปลีในการปรุงอาหารอย่างไรก็ตาม สูตรพื้นฐานแนะนำสีขาว ถ้ายังไม่เด็กให้โรยใบด้วยเกลือเล็กน้อยหลังจากสับแล้วบดด้วยมือของคุณจนน้ำออกมา เพื่อรสชาติที่ละเอียดอ่อนยิ่งขึ้นขอแนะนำให้เติมอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยครีมเปรี้ยวด้วยการเพิ่มสมุนไพรสด (ตามภาพ)

วัตถุดิบ:

• ไข่ - 3 ชิ้น;
• แท่งซูริมิ - 0.25 กก.
• ผักกาดขาว- 150 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง - กระป๋อง;
• ผักชีฝรั่งสด- มัด;
• ครีมเปรี้ยว 15% ไขมัน - ครึ่งแก้ว

วิธีทำอาหาร:

1. ไข่ต้มแข็ง.
2. บดแท่งสับกะหล่ำปลีเป็นริบบิ้นบาง ๆ
3. ผสมส่วนผสมทั้งหมดกับข้าวโพด ก่อนหน้านี้โยนลงในกระชอน
4. หลังจากเย็นตัวแล้วให้ตัดไข่เป็นก้อนใส่ผลิตภัณฑ์ที่เหลือ
5. ปรุงรสจานด้วยผักชีฝรั่งสับ, ครีม, เกลือ
6. ปล่อยให้ยืนในตู้เย็นเป็นเวลา 15 นาที จากนั้นเสิร์ฟ

กับข้าว

คลาสสิก จานเทศกาลสลัดกับปูอัดและข้าวเป็นที่รู้จักกันมานาน เนื่องจากการใช้ธัญพืชจึงมีปริมาณแคลอรี่สูงทำให้อิ่มเร็ว อาหารว่างที่หนาแน่นสามารถทำหน้าที่เป็น จานอิสระและถ้าคุณเพิ่มวงปลาหมึกต้มเข้าไป คุณไม่เพียงแต่จะได้อาหารแสนอร่อยเท่านั้น แต่ยังได้อาหารรสเลิศอีกด้วย

วัตถุดิบ:

• ข้าว - แก้ว
• ปลาหมึก - ครึ่งกิโลกรัม
• ปูอัด - บรรจุภัณฑ์;
• ข้าวโพดกระป๋อง - 300 กรัม
• สาหร่ายทะเล - 200 กรัม
• มายองเนส - 100 มล.

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มข้าวจนนุ่ม
2. ต้มปลาหมึกโดยจุ่มน้ำเดือดประมาณ 5-7 นาที
3. หั่นปลาหมึกเป็นวงโดยล้างฟิล์มและเครื่องในออกก่อนหน้านี้
4. คลุกกับข้าว ปูอัดบด ข้าวโพดฝอย คะน้าทะเล.
5. เกลือ พริกไทย ปรุงรสด้วยมายองเนส

กับผักกาดขาว

มากกว่า รสชาติที่ละเอียดอ่อนเมื่อเทียบกับ สูตรดั้งเดิมมีสลัดกับกะหล่ำปลีปักกิ่งและปูอัด ง่ายต่อการเตรียมและสามารถพิจารณาได้ จานอาหารโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณใช้ kefir หรือครีมเปรี้ยวไร้ไขมันสำหรับน้ำสลัด สามารถเพิ่มน้ำตาลหรือพริกไทยดำลงในซอสได้ (ขึ้นอยู่กับความชอบ)

วัตถุดิบ:

• ผักกาดขาว- 0.4 กก.
• ปูอัด - 240 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง - 250 กรัม
• หัวหอมสีเขียว - 3 ก้าน
• ครีมเปรี้ยว - 100 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. สับกะหล่ำปลีปักกิ่ง, เกลือ, บดด้วยมือของคุณ
2. ตัดไม้เป็นก้อนสับหัวหอม
3. ผสมส่วนผสมทั้งหมด ปรุงรสด้วยครีม พริกไทย และเกลือ

กับแตงกวา

อีกอย่างง่ายๆ สูตรคลาสสิก ของว่างแสนอร่อยจะมีตัวเลือกวิธีทำสลัดปูอัดกับแตงกวา คุณสามารถใช้ผักสดเค็มหรือผักดองสำหรับสิ่งนี้ - เนื่องจากความหลากหลายบันทึกหลักจะแตกต่างกันดังนั้นจึงมีโอกาสที่จะทำให้นักชิมพอใจ การเติมเชื้อเพลิงอาจแตกต่างกันไป - น้ำมันพืช, ครีมเปรี้ยวหรือมายองเนส.

วัตถุดิบ:

• เลียนแบบเนื้อปู - 100 กรัม
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น;
• ผักใบเขียว - พวง;
• ใบผักกาดหอม - 5 ชิ้น;
• ถั่วเขียวกระป๋อง - 50 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• น้ำส้มสายชูไวน์ - 10 มล.
• ครีมเปรี้ยว - 75 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. สับเนื้อให้ละเอียดสับแตงกวาเป็นเส้น
2. ตัดหัวหอมเป็นวงครึ่งหมักในน้ำส้มสายชูเป็นเวลา 10 นาที หากหัวหอมแก่ ก่อนอื่นคุณต้องเทน้ำเดือดลงบนวงแหวนเพื่อให้ความขมขื่นออกมา
3. ผสมส่วนผสมทั้งหมด ปรุงรสด้วย เกลือ พริกไทย ปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว จัดเรียงบนใบผักกาดหอมที่ล้างแล้ว

กับชีส

การผสมผสานที่น่าสนใจส่วนประกอบต่างกับสลัดปูกับชีส นอกจากนี้สูตรยังถือว่าใช้ชีสแข็งและเนื้อไก่ สำหรับการเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาลขอแนะนำให้เสนอขนมปังแห้งแครกเกอร์หรือแตงกวาสดหนาแน่นพร้อมกับจาน สะดวกในการหยิบของว่างเป็นส่วนๆ โดยไม่ต้องใช้ช้อนส้อม

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่- 100 กรัม;
• ชีสแข็ง- 100 กรัม;
• เนื้อปูเทียม - 125 กรัม
• มายองเนส - 100 มล.

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มไก่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. ตัดเนื้อเป็นก้อน, ตะแกรงชีสอย่างประณีต
3. ผสมส่วนผสมกับ มายองเนสคลาสสิกพริกไทยเกลือเพื่อลิ้มรส

กับกุ้ง

จานเดิม อาหารเอเชียซึ่งเป็นความสำเร็จในงานเลี้ยงของเรา - สลัดเบา ๆจากกุ้งและปูอัดซึ่งมักจะเสิร์ฟแบบอุ่นๆ เผ็ดแบบผสมผสาน ขนมจีนและน้ำมะนาวกับอะโวคาโดและผักชีฝรั่งทำให้รสชาติของอาหารทะเลคุ้นเคยได้อย่างสมบูรณ์แบบ หากคุณไม่ชอบกุ้ง ลองเพิ่มหอยแมลงภู่หรือหอยเชลล์

วัตถุดิบ:

• กุ้ง - 100 กรัม
• พริกหยวก- 1 ชิ้น;
• เนื้อปูเทียม - 125 กรัม
• funchose - 100 กรัม
• หอมแดง - 1 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่ง - พวง;
• น้ำมันมะกอก - 30 มล.
• มะนาว - 1 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มกุ้ง แกะเปลือกออก
2. ทิ้งไว้หนึ่งชิ้นสำหรับตกแต่ง สับส่วนที่เหลือ
3. สับเนื้ออย่างประณีตสับพริกหยวกเป็นก้อนหัวหอมเป็นวงครึ่งวง
4. ต้ม funchose ผสมกับส่วนผสมที่เหลือ
5. ปรุงรสด้วยน้ำมัน น้ำมะนาว เสิร์ฟพร้อมกุ้งทั้งตัว ล้อมด้วยมะนาวฝานและพาร์สลีย์สับ

พัฟ

พัฟสลัดปูอัดที่น่าดึงดูดดูน่าดึงดูดซึ่งสามารถเตรียมได้ในเวลาเพียงไม่กี่นาที ความลับคือส่วนประกอบทั้งหมดไม่ต้องการ การประมวลผลเพิ่มเติมพวกเขาจะต้องบดและปรุงรสเท่านั้น ซอสดั้งเดิม. ในสภาวะที่ไม่มีเวลาคลาสสิกจะช่วยได้ มายองเนสแบบลีนผสมกับสมุนไพรสับและกระเทียมหนึ่งกลีบ

วัตถุดิบ:

• การเลียนแบบเนื้อปู - บรรจุภัณฑ์
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
• มายองเนส - 30 มล.
• กระเทียม - ชิ้น;
• ชีส - 50 กรัม
• มันฝรั่งทอดแผ่น- 4 อย่าง

วิธีทำอาหาร:

1. เนื้อกับมะเขือเทศหั่นเป็นก้อน บดกระเทียมผสมกับมายองเนส
2. วางเป็นชั้น: แท่ง, ตามด้วยมะเขือเทศ, ซอสมายองเนส, มันฝรั่งทอด, ชีสขูด
3. เสิร์ฟทันทีเพื่อไม่ให้ชิปเปียก

กับสับปะรด

ผิดปกติ รสชาติจัดจ้านสลัดปูอัดกับสับปะรด ความเปรี้ยวของมัน ผลไม้ที่แปลกใหม่เน้นความนุ่มละมุนของส่วนประกอบหลักเข้ากันได้ดี หัวหอมและชีสแข็งครีม จานดูดีและอร่อยบนโต๊ะเทศกาลแขกทุกคนจะพึงพอใจ

วัตถุดิบ:

• ข้าว - 100 กรัม
• สับปะรดกระป๋อง- 400 กรัม
• เนื้อปูเทียม - 200 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• ชีส - 250 กรัม
• มายองเนส -100 มล.

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มข้าวผสมกับชิ้นสับปะรดเนื้อสับ
2. สับหัวหอมอย่างประณีตขูดชีสอย่างหยาบ
3. ผสมส่วนผสมทั้งหมด ปรุงรส ซอสมายองเนส, เกลือหากจำเป็น.

ด้วยปูธรรมชาติ

ในการปรุงอาหารปูแบบคลาสสิก สลัดธรรมชาติคุณต้องได้รับ ผลิตภัณฑ์สดหรือในกรณีที่ร้ายแรง กรงเล็บแช่แข็ง เป็นการดีที่สุดที่จะซื้อในตลาดจากพ่อค้าที่เชื่อถือได้ แต่คุณสามารถหาซื้อได้จากร้านขายปลาที่ดี ปูสดจะสุกเร็ว และสิ่งสำคัญคืออย่าปรุงปูมากเกินไป เพื่อป้องกันความฝืดและความสม่ำเสมอของเนื้อปู เนื้อต้มอย่างถูกต้องมีรสหวานเล็กน้อย สีขาว และกลิ่นหอมอันประณีต ดังนั้นมันจึงเป็นส่วนหนึ่งของอาหารอันโอชะ

วัตถุดิบ:

• quinoa - 80 กรัม
• มะม่วง - 1 ชิ้น;
• อะโวคาโด - 1 ชิ้น;
• แตงกวาสด - 100 กรัม
• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น;
• สะระแหน่สด- 5 กรัม
• ใบผักกาดหอม - 100 กรัม
• น้ำมะนาว - 50 มล.
• น้ำมันพืช - 30 มล.
• กุ้งคิง- 16 ชิ้น;
• เนื้อปู - 120 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. เทน้ำ quinoa ปรุงอาหารประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมงเย็น
2. ปอกเปลือกมะม่วง อะโวคาโด แตงกวา และแอปเปิ้ล หั่นเป็นลูกเต๋า
3. ละลายกุ้ง ต้มในน้ำเค็ม แล้วปอกเปลือก ไม่สามารถตัดหางออกได้
4. ต้มก้ามปูแล้วแยกเป็นเส้นใย
5. ทำซอสด้วยน้ำมะนาวและเนย
6. ใบผักกาดหอมล้าง, ฉีกด้วยมือของคุณ, วางที่ก้นชามสลัด
7. วางก้อนผักผลไม้อาหารทะเลราดซอส ตกแต่งด้วยใบสะระแหน่

กับเห็ด

สลัดปูอัดเห็ดซึ่งดูหรูหราและมีองค์ประกอบที่สมดุลโดดเด่นด้วยรสชาติที่กลมกลืนกัน จานดังกล่าวสามารถเรียกได้อย่างถูกต้องว่าเป็นอาหารจานคลาสสิกเนื่องจากส่วนผสมทั้งหมดในนั้นมีปริมาณแคลอรี่ที่ลดลง ปรากฎว่า จานเบาตกแต่งโต๊ะและสร้างความสุขให้กับแขกทุกคน นอกจากนี้ยังปรุงอาหารได้อย่างรวดเร็ว

วัตถุดิบ:

• เห็ดสด- 4 อย่าง.;
• ผักกาดขาว - 100 กรัม
• มะเขือเทศเชอรี่ - 5 ชิ้น;
• เลียนแบบเนื้อปู - 70 กรัม
• กระเทียม - ชิ้น;
• มะกอกหลุม - 30 กรัม
• น้ำมันมะกอก - 50 มล.

วิธีทำอาหาร:

1. ตัดเห็ดเป็นชิ้น ๆ สับกะหล่ำปลีเป็นเส้น
2. ผ่าครึ่งมะเขือเทศ มะกอกเป็นวง
3. สับเนื้อเป็นเส้นบดกระเทียมด้วยการกด
4. ผสมกระเทียม น้ำมันมะกอกสำหรับซอส ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
5. ใส่กะหล่ำปลีที่ด้านล่างของชามสลัด ปูและเห็ดไว้ด้านบน ราดน้ำสลัด โรยหน้าด้วยมะเขือเทศและมะกอก

กับแครกเกอร์

สลัดกับ croutons และปูอัดอร่อยและน่าพอใจ นี้ ตัวเลือกงบประมาณอาหารเทศกาลที่สามารถเอาใจแขกที่เอาแต่ใจที่สุดได้ ใช้เวลาน้อยมากในการเตรียมขนมถ้ามีพร้อมแล้ว กรูตองแบบคลาสสิค. มิฉะนั้นคุณจะต้องอบขนมปังที่ขูดด้วยกระเทียมและเครื่องเทศในเตาอบเพื่อให้อาหารเรียกน้ำย่อยมีรสชาติและกลิ่นหอมยิ่งขึ้น แต่ถ้าคุณไม่ยืนยันใน croutons ทำเองคุณสามารถซื้อแครกเกอร์จากบรรจุภัณฑ์ได้

วัตถุดิบ:

• ฮาร์ดชีส - 0.3 กก.
• เนื้อปูเทียม - 250 กรัม
• แครกเกอร์ - 100 กรัม
• ไข่ - 4 ชิ้น;
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• มะนาว - 0.5 ชิ้น;
• มายองเนส - 75 มล.

วิธีทำอาหาร:

1. ตัดไม้เป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. ต้มไข่หั่นเป็นก้อน
3. ขูดชีสหยาบ ๆ บดกระเทียมด้วยการกด
4. ผสมส่วนผสมทั้งหมด โรยด้วยน้ำมะนาว ปรุงรสด้วยซอสมายองเนส
5. ตักใส่ชามสลัด ตกแต่งด้วย croutons
6. เสิร์ฟทันทีเพื่อไม่ให้ croutons แช่ซอส

กับแอปเปิ้ล

Olivier ถือเป็นอาหารจานคลาสสิกสำหรับวันหยุด แต่หลายคนเบื่ออาหารจานนี้แบบดั้งเดิม พยายามทำให้เป็นต้นฉบับมากขึ้นเช่นเป็นทางเลือกที่คล้ายกันเตรียมสลัดปูอัดกับแอปเปิ้ลซึ่งจะนุ่มกว่าและ รสชาติอ่อน. แขกผู้เข้าพักจะต้องประทับใจกับผลงานชิ้นเอกของการทำอาหารซึ่งจะเบาและนุ่มนวลกว่า รุ่นคลาสสิก.

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - บรรจุภัณฑ์;
• แอปเปิ้ลสด - 1 ชิ้น;
• อกไก่- 200 กรัม
• มันฝรั่ง - 5 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• แตงกวาดอง - 3 ชิ้น;
• ไข่ - 5 ชิ้น;
• มายองเนส - 100 มล.

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มเต้านมในน้ำเค็ม, เย็น, แยกกระดูก, หั่นเป็นก้อน
2. ต้มมันฝรั่งในหนัง, เย็น, ปอกเปลือก, หั่นเป็นก้อน
3. ไข่ต้มแข็งหั่นเป็นก้อน
4. สับแตงกวาดองให้ละเอียดด้วยตะเกียบ
5. นำเปลือกออกจากแอปเปิ้ลหั่นเป็นชิ้น ๆ สับหัวหอม
6. ผสมส่วนผสมทั้งหมด ปรุงรสด้วยซอสมายองเนสคลาสสิก เกลือ และพริกไทย
7. แตงกวาดองสามารถแทนที่ด้วยผักดองได้ หลังจากบีบแตงกวาดองเพื่อป้องกันไม่ให้ของเหลวไหลลงด้านล่าง

หา สูตรเพิ่มเติม, ทำอาหารอย่างไร .

วิดีโอ