สลัดอาหารที่มีกะหล่ำปลีมีบทบาทอย่างมากในหลายช่วงชีวิต บ่อยครั้งที่คุณต้องการดูดีมีความสวยงาม รูปร่างเพรียวบางดังนั้นคุณจึงเริ่มกินให้ถูกต้อง อาหารแคลอรี่ต่ำ. ของว่างโดยไม่ต้องเติมเนื้อสัตว์สามารถใช้ได้อย่างปลอดภัยระหว่างการถือศีลอดเนื่องจากไม่มีสิ่งต้องห้ามในช่วงเวลานี้ แน่นอนฉันอยากจะบอกว่าสลัดผักกาดขาวไม่เพียง แต่เป็นอาหารเท่านั้น แต่ยังอร่อยและดีต่อสุขภาพอีกด้วย สลัดกะหล่ำปลีเป็นอาหารอิ่มตัวด้วยวิตามินกรดอะมิโนและธาตุอาหารจำนวนมาก สารที่มีประโยชน์ทั้งหมดเหล่านี้มีส่วนร่วมอย่างแข็งขันในกระบวนการที่สำคัญของร่างกายซึ่งมีความสำคัญต่อการทำงานของอวัยวะภายใน

อาหาร สลัดกะหล่ำปลีเรียกอีกอย่างว่า "วิตามิน" ก็ได้ เพราะในนั้น จำนวนมาก องค์ประกอบที่มีประโยชน์. กะหล่ำปลีเพิ่มรสชาติ แอปเปิ้ลสด- กรดและแครอท - ความหวานที่น่าพึงพอใจ ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ร่วมกันสร้างรสชาติที่น่าพึงพอใจซึ่งผสมผสานกับน้ำสลัดที่มีกลิ่นหอม ด้วยอาหารจานนี้การอดอาหารจึงเป็นเรื่องน่ายินดี

สูตรอาหารสลัดกะหล่ำปลี:

  1. ปอกเปลือกกะหล่ำปลีออกจากใบด้านบน สับส่วนที่ปอกเปลือกออกเป็นเส้นบาง ๆ โดยใช้มีดธรรมดาหรือที่ขูดเพื่อทำลาย ใส่ผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ลงในชามโรยด้วยเกลือบดด้วยมือของคุณให้ละเอียดเพื่อให้ของเหลวโดดเด่นและชิ้นส่วนจะนิ่มลง
  2. ควรเลือกแอปเปิ้ลที่แข็งและฉ่ำเพื่อให้เคี้ยวฟันได้ ล้างด้านบน ปอกเปลือก และหั่นเนื้อเป็นเส้นบาง ๆ หรือตะแกรงสำหรับผักเกาหลี
  3. ล้างแครอทสดปอกเปลือกด้วยชั้นบาง ๆ แล้วสับผักด้วยเครื่องขูด
  4. ล้างหัวหอมสีเขียว น้ำเย็นสับเป็นวง
  5. สำหรับน้ำสลัด ผสมกันในชามใบเล็กแยกต่างหาก น้ำมันมะกอกน้ำมะนาว น้ำส้มสายชูบัลซามิก
  6. ปรุงรสผักด้วยซอสที่ผสม

เคล็ดลับ: ในการบีบน้ำมะนาวเบาๆ จากครึ่งลูก ควรตัดออก ปริมาณที่เหมาะสมจากผลไม้ทั้งผล เจาะเนื้อด้วยของมีคม เช่น ส้อมหรือมีด เพื่อให้น้ำแยกออกจากกันได้ง่าย


สูตรประกอบด้วยผักบางชนิดที่มีเส้นใยหยาบจำนวนมาก เธอคือผู้ช่วยทำความสะอาดร่างกายคือลำไส้จากสารพิษและสารพิษทุกชนิด แน่นอนว่าหลาย ๆ คนต้องการขั้นตอนดังกล่าวเนื่องจากชีวิตในปัจจุบันและวิธีการทางโภชนาการสารอันตรายจำนวนมากจะถูกเก็บไว้ในแต่ละคน

สลัดอาหารกับกะหล่ำปลีและแครอท:

  1. ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมหัวบีทสำหรับการบด มีความจำเป็นต้องตัดผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเท่า ๆ กันเพื่อให้หมักพร้อมกัน น้ำสลัดรสเผ็ด. ในการทำเช่นนี้ให้ใช้ที่ขูด ล้างหัวผักกาดสดปอกเปลือกด้วยชั้นบาง ๆ ถูบนกระต่ายขูดที่มีรูขนาดใหญ่
  2. แครอทล้างจากด้านบนในเปลือก ลอกชั้นบนสุดออกแล้วขูดผลิตภัณฑ์เอง
  3. ปอกกะหล่ำปลีจากชั้นบนสุด สับผักที่สะอาดเป็นเส้นเล็ก ๆ
  4. ปอกหัวหอมออกจากเปลือกหั่นผลิตภัณฑ์เป็นวงครึ่งบาง
  5. เติมน้ำส้มสายชูลงไปเล็กน้อย น้ำมันลินสีดเกลือสลัดปรุงรสด้วยส่วนผสมของน้ำมันและผสม

เคล็ดลับ: น้ำมะนาวจะช่วยให้คุณล้างมือจากหัวบีทสดได้อย่างรวดเร็ว คุณสามารถถูฝ่ามือด้วยมะนาวฝานหนึ่ง จากนั้นล้างมือให้สะอาดด้วยสบู่และน้ำ

สลัดกะหล่ำปลี

จานกะหล่ำปลีดองนี้ประกอบไปด้วย ผักหลากสีและนี่คือส่วนผสมที่สวยงามที่ก่อให้เกิดความอยากอาหารอย่างมาก สินค้าคัดสรรจาก รสชาติดีรวมเข้าด้วยกันอย่างลงตัว จุดเด่นผักกาดหอมคือไม่ใช่ผักทั้งหมด สูตรนี้ดิบ. นอกจากนี้ยังมี กะหล่ำปลีดองซึ่งมีมาก คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และวิตามินอีกมากมาย

อาหารสลัดกะหล่ำปลีสด:

  1. บีบกะหล่ำปลีดองจากของเหลวส่วนเกิน ตัดแถบให้สั้นลง
  2. ล้างผักกาดขาวสดหั่นเป็นเส้น
  3. ควรเลือกคื่นฉ่ายเมื่อซื้อความหนาแน่นสูง แปลว่า ความสด ผลิตภัณฑ์นี้. ล้างลำต้นให้สะอาด ขูดหรือหั่นเป็นแท่งบางๆ
  4. ควรเลือกมะเขือเทศที่มีเนื้อไม่มากนักควรใส่ใจกับผักที่มีผนังหนาแน่น แยกก้านออกจากมะเขือเทศที่ล้างแล้วหั่นเป็นชิ้น
  5. ปอกหัวหอมออกจากเปลือกหั่นเป็นครึ่งวง
  6. แต่งสลัด น้ำมันพืชโรยด้วยพริกไทยและเกลือ คลุกเคล้า
  7. ประดับด้วยสมุนไพรสดหากต้องการ

สลัดกะหล่ำปลีลดน้ำหนัก

นี่เป็นหนึ่งในตัวเลือกสำหรับสลัดกรีกซึ่งหลายคนอยากลอง อะนาล็อกอาหารที่ยอดเยี่ยมของสลัดที่ทุกคนชื่นชอบปรุงรสด้วยซอส สมุนไพรและ เครื่องเทศที่มีกลิ่นหอม. ใช้ อาหารลดน้ำหนักรูปแบบนี้เป็นความสุข

สลัดอาหารกับกะหล่ำปลี:

  1. ล้างผักกาดขาวแล้วเอาชั้นบนออก สับส่วนที่เหลือให้ละเอียด
  2. ล้างมะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  3. ปอกเปลือกพริกหยวกออกจากเมล็ด เอาก้านออก หั่นเป็นก้อน
  4. ปอกหัวหอมออกจากเปลือกหั่นเป็นครึ่งวง
  5. ล้างใบผักกาดหอมในน้ำเย็น หยิบด้วยมือของคุณแบบสุ่ม
  6. สำหรับซอส เติมน้ำมะนาวลงในน้ำมันพืช พริกไทยดำ เกลือ และสมุนไพร - โรสแมรี่และใบโหระพา
  7. เทผลิตภัณฑ์ที่สับแล้วผสมกับส่วนผสมให้เข้ากันเบา ๆ

เคล็ดลับ: เพื่อให้กลิ่นหอมของสมุนไพรแห้งเด่นชัดยิ่งขึ้นในน้ำสลัด ควรอุ่นสมุนไพรในกระทะแห้งเป็นเวลา 1 นาที และคนตลอดเวลา

อาหารสลัดกะหล่ำปลีและแครอท

สลัดไดเอทรุ่นนี้มีความพึงพอใจมากกว่าเนื่องจากรวมอยู่ด้วย พืชตระกูลถั่วซึ่งใช้กับ อาหารลดน้ำหนักเนื่องจากมีประโยชน์และเนื้อหาแคลอรี่ต่ำ ตัวเลือกที่ดีเพื่อเอาใจคนที่คุณรักในมื้อค่ำ

ขั้นตอนการทำอาหาร สลัดอาหารไม่ซับซ้อนประกอบด้วยการบดผลิตภัณฑ์ที่ควรทำเป็นอาหารว่าง โดยพื้นฐานแล้วส่วนประกอบของอาหารคือ ผักสดที่คุณต้องการล้างและปอกเปลือก แล้วหั่นด้วยมีดหรือตะแกรง ไม่ว่าในกรณีใด มันใช้เวลาไม่นาน ดังนั้นคุณจึงสามารถสร้างอาหารเบาๆ และมีคุณค่าทางโภชนาการได้อย่างรวดเร็ว ซึ่งแน่นอนว่าจะต้องถูกใจผู้ที่อยู่ในปัจจุบัน


กะหล่ำปลีมีสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมากและมีความเข้มข้นสูง สารอาหาร: มีไฟเบอร์ แมงกานีส โพแทสเซียม แคลเซียม โปรตีน แมกนีเซียม ไทอามีนจากใบ วิตามิน A, C, B6 สลัดกะหล่ำปลีสำหรับการลดน้ำหนักมีประโยชน์มาก - อาหารกะหล่ำปลีช่วยทำความสะอาดร่างกายและปรับปรุง รูปร่าง. คำอธิบายต่อไปนี้ ตัวแปรที่แตกต่างกันอาหารที่จะช่วยเผาผลาญไขมัน

ผักนี้ใช้อะไรในการลดน้ำหนัก? ดังที่ได้กล่าวไว้ก่อนหน้านี้ผลไม้ตระกูลกะหล่ำมีเนื้อหาที่หลากหลาย สารที่มีประโยชน์ที่บุคคลต้องการ เช่น, ผักกาดขาว- ราคาไม่แพง คุณสามารถซื้อได้ในฤดูหนาว ฤดูร้อน ผลิตภัณฑ์นี้ใช้สำหรับการลดน้ำหนักเมื่อรวบรวม เมนูอาหาร. มีอาหารที่รวมถึงการกินใบกะหล่ำปลีหรือทำน้ำจากพวกเขา

เป็นไปไม่ได้ที่จะบอกว่าพันธุ์ใดมีประโยชน์มากที่สุดโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับการลดน้ำหนัก แต่ละประเภทมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของตัวเอง อย่างไรก็ตาม ผักไม่เพียงส่งผลดีเท่านั้น แต่ยังส่งผลเสียอีกด้วย ไม่ควรใช้กะหล่ำปลีในโรคของต่อมไทรอยด์ แผลในกระเพาะอาหาร ลำไส้เล็กส่วนต้น, ที่ ความเป็นกรดมากเกินไป,โรคของตับ,ไต. ต่อไปจะพิจารณาผัก 3 ชนิดซึ่งมีสารต่าง ๆ จำนวนมากที่สามารถรวมอยู่ในอาหารได้ในระหว่างมื้ออาหาร

ช่อดอกมีสีแตกต่างกัน: ขาว, แดง, น้ำเงิน, เหลืองทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย มีโปรตีนและสารที่จำเป็นอื่น ๆ มากมาย นี้ จานอาหารซึ่งถูกย่อยอย่างรวดเร็ว องค์ประกอบโดยละเอียด: โปรตีน วิตามินซี บี6 บี1 เอ พีพี และยังมีแมกนีเซียม โซเดียม โพแทสเซียม แคลเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก ต้องขอบคุณกรดทาร์โทรนิก ไขมันจึงไม่สะสมอยู่ในส่วนต่างๆ ของร่างกายมนุษย์

ผักกาดขาวธรรมดามีวิตามินและแร่ธาตุต่างๆ สามารถรวมอยู่ในอาหารปกติ องค์ประกอบประกอบด้วยวิตามิน (A, B1, B2, B5, C, K, PP), แร่ธาตุ (แมกนีเซียม, โพแทสเซียม, แคลเซียม, แมงกานีส, เหล็ก, ไอโอดีน, ฟรุกโตส, ฟอสฟอรัส, โฟลิก, กรด pantothenic), ไฟเบอร์, ใยอาหาร คุณสามารถลดน้ำหนักได้ด้วยผลิตภัณฑ์นี้เนื่องจากร่างกายย่อยอาหารเป็นเวลานาน ผักชนิดนี้กินได้เรื่อยๆไม่ต้องกลัวอ้วน

สาหร่ายลามินาเรียไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับตระกูลกะหล่ำ แต่ชื่อของผลิตภัณฑ์นี้มีรากฐานมาจากประเทศของเรา Laminaria ถือว่ามีประโยชน์มากไม่เพียง แต่สำหรับการลดน้ำหนักเท่านั้น มีปริมาณไอโอดีนสูงเป็นประวัติการณ์ แต่เนื้อหาของสารที่มีประโยชน์ไม่ได้สิ้นสุดเพียงแค่นั้น ส่วนประกอบของสาหร่าย ได้แก่ โบรมีน โคบอลต์ แมกนีเซียม โพแทสเซียม โซเดียม ฟอสฟอรัส ไนโตรเจน แมงกานีส สังกะสี รวมทั้งวิตามิน A, B1, B2, B13, C, E

ก่อนที่คุณจะเตรียมสลัดอาหารคุณต้องเตรียมผักด้วยตัวเอง - ล้างและปอกเปลือก หากคุณปรุงหัวบีทขอแนะนำให้ทำด้วยนม: ด้วยกระบวนการนี้ รสชาติที่ละเอียดอ่อน.เมื่อปรุงอาหารพยายามอย่าให้ผักสุกเกินไปเล็กน้อยเป็นการดีกว่าที่จะปิดฝากระทะพวกเขาจะไปถึง ในการปอกหัวบีท แครอท หรือผักอื่นๆ ให้ใช้มีดสแตนเลส

ในระหว่างการปรุงอาหารจะเกิดการสูญเสียสารอาหารสูงสุดและเพื่อรักษาวิตามินขอแนะนำให้เทน้ำลงในกระทะให้น้อยลงจากนั้นใส่ผักที่ล้างแล้วลงในน้ำเดือด เพื่อให้สลัดบูดน้อยลง ฝนตกปรอยๆ น้ำมะนาว. ดังนั้นจานจะไม่มืดลง สูตรประกอบด้วยข้อมูลเกี่ยวกับผักที่ต้องต้มก่อนหั่น

แคลอรี่ต่ำ เบาเร็ว สลัดผักเติมพลังให้ร่างกายของคุณ องค์ประกอบการติดตามที่มีประโยชน์. บีทรูทจะช่วยทำความสะอาดลำไส้ของสารพิษ สารพิษ และสารอันตรายอื่นๆ กะหล่ำปลีมีสารที่มีประโยชน์มากมายที่ร่างกายต้องการ และแครอทเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่สามารถบริโภคได้เมื่อไหร่ โรคเบาหวาน. ต่อไปนี้อธิบายง่ายๆ สูตรอร่อย.

วัตถุดิบ


  • หัวกะหล่ำปลีสด - 200 กรัม
  • หัวผักกาด - 80 กรัม
  • แครอท - 80 กรัม
  • หัวหอม- 40 กรัม
  • เกลือ, เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส;
  • น้ำตาล - 2 กรัม
  • น้ำมันพืช - 24 กรัม
  • น้ำมะนาว - 2 มล.

วิธีทำอาหาร:

  1. ปอกเปลือกแครอท หัวบีท อย่าต้ม
  2. ขูดส่วนผสมบน เครื่องขูดหยาบ.
  3. สับ ใบกะหล่ำปลีจิ๊บจ๊อยมาก โรยด้วยเกลือ นวดด้วยมือเพื่อให้นุ่มขึ้น
  4. หั่นหัวหอม ใส่น้ำมันพืช น้ำตาล น้ำมะนาว ผสมให้เข้ากัน
  5. เทส่วนผสมที่เสร็จแล้วลงในชาม ปรุงรสด้วยซอส คลุกเคล้า

ภูมิต้านทานต่ำ น้ำหนักเกิน อารมณ์ไม่ดี จะไม่รบกวนคุณอีกต่อไป กำจัดทั้งหมดนี้จะช่วยให้คุณสลัด "วิตามิน" มันปรับปรุง เคลือบฟันสภาพผิว ผม เล็บ จานนี้มีวิตามินต่าง ๆ มากมายโดยเฉพาะกลุ่ม A สามารถเตรียมได้ตลอดเวลาของปี - ส่วนผสมมีให้ในฤดูหนาวฤดูร้อน

วัตถุดิบ:

  • แครอท - 25 กรัม
  • ผักกาดขาว - 120 กรัม
  • น้ำมันดอกทานตะวัน - 5 กรัม
  • เกลือ - 1 กรัม
  • น้ำตาล - 1 ช้อนชา
  • น้ำส้มสายชู - 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำอาหาร:

  1. ล้างผักทั้งหมด ผึ่งให้แห้ง
  2. สับใบกะหล่ำปลีแล้วจำไว้
  3. ปอกเปลือกแครอทขูด
  4. ผสมผัก เกลือและพริกไทย
  5. เติมน้ำส้มสายชูกับน้ำมันดอกทานตะวัน คุณสามารถใช้เครื่องเทศเป็นเครื่องปรุงรสได้

เครื่องเคียงสามารถเสริมด้วยสลัดแสนอร่อย โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อสามารถปรับปรุงการเผาผลาญระหว่างการรับประทานอาหาร ในระหว่างการควบคุมอาหารเมนูจะรวมเฉพาะของแห้งไม่มาก อาหารอร่อย. อาหารกรุบกรอบที่สดใหม่ทำให้การลดน้ำหนักสนุกขึ้น อร่อยขึ้น และยังช่วยให้คุณกำจัดไขมันส่วนเกินเพื่อให้ได้หุ่นที่สมบูรณ์แบบอีกด้วย

วัตถุดิบ:

  • หัวกะหล่ำปลี - 1 กก.
  • หัวผักกาดต้ม - 1 ชิ้น;
  • กระเทียม - 2-3 กลีบ;
  • แครอท - 1-2 ชิ้น;
  • น้ำมันดอกทานตะวัน - 150 กรัม
  • น้ำส้มสายชู - 50 กรัม
  • น้ำตาล - 3-4 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำอาหาร:

  1. หัวผักกาดต้องต้ม ซึ่งจะใช้เวลาประมาณ 1 ชั่วโมง
  2. ปอกเปลือกบีทรูท แช่เย็น
  3. จำใบกะหล่ำปลีสับบนกระต่ายขูดขนาดกลาง
  4. ตัดหัวผักกาดแช่เย็นเป็นเส้นผสมกับส่วนผสมที่เหลือ
  5. ผสมน้ำมันดอกทานตะวัน น้ำส้มสายชู เกลือ และน้ำตาล เทส่วนผสมลงบนจาน

จานนี้อร่อยมากดีต่อสุขภาพโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่เป็นผู้นำ วิถีการดำเนินชีวิตที่มีสุขภาพดีชีวิตหรือต้องการกำจัดไขมันส่วนเกิน หากคุณกิน 2 วัน 3 ครั้งต่อวัน คุณสามารถลดได้ถึง 2.5 กก.ผักกาดหอมจะช่วยล้างสารพิษในลำไส้ของคุณ น้ำหนักส่วนเกินหายไปเนื่องจากมีไฟเบอร์สูง สารเพคตินที่มีอยู่ในส่วนผสมของจาน

วัตถุดิบ

  • ผักกาดขาว - 400 กรัม
  • แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น;
  • แครอท - 2 ชิ้น
  • หัวบีท - 2 ชิ้น;
  • น้ำมะนาว - 1 ช้อนชา
  • น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:


  1. ล้างส่วนผสมทั้งหมดให้สะอาด ปอกเปลือกหัวบีท แครอท
  2. ตัดแอปเปิ้ลเป็นเส้นเหมือนหัวบีท ขูดแครอท
  3. สับใบกะหล่ำปลีอย่างประณีต อย่าลืมทำให้น้ำปรากฏขึ้น
  4. ผสมน้ำมะนาวกับน้ำมันมะกอก
  5. ผัดส่วนผสมกับส่วนผสมและปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย

หลายคนต้องการกำจัดไขมันส่วนเกินโดยเฉพาะหลังฤดูหนาว สลัด "แปรง" สามารถช่วยได้ ปอด, จานฉ่ำมีเอกลักษณ์ตรงที่ช่วยขจัดสารอันตรายออกจากร่างกายและทำความสะอาดลำไส้เหมือนแปรง ด้วยสลัดนี้คุณสามารถกำจัดได้ 3 กิโลกรัม เวลาอันสั้น. "แปรง" จะช่วยให้กลับสู่รูปร่างเดิมและฟื้นฟูหน้าที่หลักของร่างกาย - ป้องกันและเผาผลาญ

วัตถุดิบ:

  • หัวบีท - 2 ชิ้น;
  • ใบกะหล่ำปลี - 800 กรัม
  • แครอท - 2 ชิ้น
  • น้ำมันมะกอก - มากถึง 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะนาว, สมุนไพร, พริกไทย, เกลือ - ไม่จำเป็น

วิธีทำอาหาร:

  1. ปอกเปลือกหัวผักกาดและแครอท (อย่าต้ม)
  2. ตัดเป็นเส้นหรือก้อน
  3. ส่วนผสมหลักต้องสับให้ละเอียด บดให้ละเอียดเพื่อให้น้ำผลไม้โดดเด่น
  4. ผสมน้ำมะนาวกับน้ำมันมะกอก แล้วเทลงบนผัก ผสมให้เข้ากัน

สลัดผักกับอาหารทะเลถือว่าเป็นที่นิยมในหมู่คนดังในวงการภาพยนตร์ อาหารเหล่านี้มีวิตามินและแร่ธาตุสูงและมีแคลอรีต่ำ ในการลดน้ำหนักด้วยผัก อย่ากินหลัง 18:30 น. รับประทานอาหารเย็นกับสลัดผักสด (โดยเฉพาะตามฤดูกาล) เท่านั้น จากนั้นคุณสามารถลดน้ำหนักได้ รูปร่างของคุณจะเข้าใกล้อุดมคติทุกวัน

วัตถุดิบ

  • ค็อกเทลทะเล - 1 ชิ้น
  • แตงกวาสด - 100 กรัม
  • หอมแดงขนาดกลาง - 1 ชิ้น
  • มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
  • น้ำส้มสายชูไวน์ - 4 ช้อนโต๊ะ
  • บรอกโคลี - 200 กรัม
  • ซอสถั่วเหลือง - 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะนาว - 3 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

  1. ควรต้มกุ้ง หอยแมลงภู่ หอยกาบ และปลาหมึกในน้ำเค็ม
  2. ควรแยกบรอกโคลีออกเป็นช่อดอกและต้มด้วย ตรวจสอบให้แน่ใจว่าผักไม่สุกเกินไปและมีความกรอบ
  3. ตัดมะเขือเทศและแตงกวาเป็นก้อน
  4. ผสมผักและอาหารทะเลในชามสลัด
  5. ผสมซีอิ๊ว น้ำมะนาว น้ำส้มสายชูไวน์ เกลือในชามแยก แล้วเทซอสลงบนส่วนผสมที่ผสมไว้

เมื่อรับประทานผักกาดขาว คุณจะอิ่มโดยไม่ได้เติมปริมาณแคลอรีเพิ่มเติม ผักชนิดนี้ช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้อย่างรวดเร็วและส่งเสริม การรักษาอย่างรวดเร็ว โรคต่างๆโดยเฉพาะที่เกี่ยวข้องกับระบบทางเดินอาหาร ร่างกายของคุณใช้พลังงานจำนวนมากในการแปรรูปผัก ซึ่งมีส่วนทำให้น้ำหนักลดลง ทานได้ไม่ต้องกังวลเรื่องไขมันส่วนเกิน

วัตถุดิบ:

  • ไข่ - 2 ชิ้น;
  • แตงกวา - 2 ชิ้น
  • เล็ก ผักกาดขาว- 1 หัว;
  • ผักชีฝรั่ง - กิ่งก้านไม่กี่;
  • มายองเนสไขมันต่ำ - 300 กรัม
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • น้ำส้มสายชูไวน์ - 350 มล.
  • เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

  1. ล้างผักและสมุนไพรให้สะอาดหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
  2. ตัดหัวหอมเป็นวงครึ่งวางในน้ำส้มสายชูไวน์ ควรหมักเป็นเวลา 30 นาที
  3. สับผักให้ละเอียด
  4. ไข่ควรต้มให้เย็นแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  5. ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด
  6. ใส่มายองเนสไขมันต่ำหรือไขมันต่ำ เกลือ พริกไทย แล้วผสม

รสชาติที่ไม่ธรรมดาเมื่อรวมกับประโยชน์สารต่าง ๆ และไอโอดีนจำนวนมาก - คำเหล่านี้เกี่ยวกับสลัดนี้เท่านั้น คุณสามารถรีเซ็ตได้อย่างรวดเร็วโดยไม่มีปัญหา แคลอรี่พิเศษ. สลัดลามินาเรียเหมาะสำหรับการลดน้ำหนักโดยเฉพาะช่วงก่อนฤดูร้อน จานนี้ถูกสร้างขึ้นสำหรับผู้ที่ขาดผักนี้ไม่ได้ อร่อยและ สลัดที่ผิดปกตินอกจากจะอุดมไปด้วยวิตามินบี 12 แล้ว ยังมีไอโอดีนจำนวนมากอีกด้วย

วัตถุดิบ

  • แช่แข็งหรือ สาหร่ายทะเลกระป๋อง- 500 กรัม
  • ไข่ - 2-3 ชิ้น;
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • มายองเนสไขมันต่ำสำหรับน้ำสลัด - 350 กรัม
  • น้ำ - 1 ลิตร
  • เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ
  • ใบกระวาน- 2-3 ชิ้น;
  • สีดำและเครื่องเทศในถั่ว - เพื่อลิ้มรส;
  • น้ำส้มสายชู 6% - 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำอาหาร:

  1. ละลายน้ำแข็งที่ อุณหภูมิห้องล้างใต้น้ำไหลเพื่อกำจัดเมือกและกรวด
  2. ในน้ำเดือด (น้ำเดือด) ใส่สาหร่ายทะเลต้ม เปิดฝาไว้เพื่อไม่ให้น้ำเดือด
  3. เมื่อเดือดให้ลดความร้อนลงเหลือปานกลางและเคี่ยวประมาณ 15 นาที
  4. แล้วใส่กระชอนพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ
  5. ละลายเกลือและน้ำตาลในน้ำ 1 ลิตร ตั้งไฟแล้วปล่อยให้เดือด
  6. เพิ่มใบกระวานและพริกไทย ทันทีที่เดือด พักไว้อีก 1 นาที ปล่อยให้น้ำดองเย็นลงที่อุณหภูมิห้อง
  7. กรองน้ำดองใส่น้ำส้มสายชูลงไป
  8. ตัดหัวหอมเป็นวงครึ่งบาง
  9. โอนสาหร่ายทะเลและหัวหอมไปที่น้ำดอง ทิ้งส่วนผสมไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 3 ชั่วโมง
  10. หลังจากเวลาผ่านไปให้ทิ้งกะหล่ำปลีกับหัวหอมในกระชอนปล่อยให้น้ำดองไหลออกให้หมด
  11. ไข่ลวกหั่นเป็นเส้น
  12. สลัดกับมายองเนสใส่ไข่ผสม

สลัด "ความบาง" ถูกคิดค้นขึ้นครั้งแรกโดยนักโภชนาการ Nicola Sorrentino รสชาติที่ผิดปกติด้วยส่วนผสมจำนวนเล็กน้อยจะช่วยให้คุณสูญเสียแคลอรีพิเศษและเติมเต็ม วิตามินที่เป็นประโยชน์แร่ธาตุและสารอื่นๆ จานนี้จะทำให้หุ่นของคุณเพรียวบางและสมบูรณ์แบบ นอกจากนี้ยังไม่แพง ไม่จำเป็นต้องใช้ส่วนประกอบจำนวนมากในการปรุงอาหาร หากคุณไม่ชอบขึ้นฉ่าย แต่ต้องการลดน้ำหนักจริง ๆ คุณควรรู้ว่ามันไม่รู้สึกถึงสลัดเลย

วัตถุดิบ:

  • แอปเปิ้ลเขียว - 1 ชิ้น;
  • กะหล่ำปลีอ่อน - 1 หัว;
  • ก้านขึ้นฉ่าย - 2 ก้าน

วิธีทำอาหาร:

  1. สับกะหล่ำปลี เกลือ แล้วบดเพื่อให้ผักหลั่งน้ำออกมา หลังจากนั้นคุณต้องปรุงรสด้วยน้ำมะนาว
  2. ตัดแอปเปิ้ลเป็นเส้นและขึ้นฉ่ายเป็นก้อนเล็ก ๆ
  3. เทส่วนผสมลงในชามสลัดลึก เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
  4. ในตอนท้ายให้ใส่ผักใบเขียว (ไม่จำเป็น) และน้ำมันดอกทานตะวันหรือน้ำมันมะกอก

ในสมัยโบราณก่อนที่มันฝรั่งจะปรากฏ กะหล่ำปลีเป็นอาหารจานหลักที่สองบนโต๊ะรองจากขนมปัง วันนี้คุณสามารถหา พันธุ์ที่แตกต่างกัน- จากผักกาดขาวถึงบรัสเซลส์ ด้วยความช่วยเหลือของสิ่งนี้ ผักสากลคุณสามารถลดน้ำหนักได้ อาหารผักแบ่งออกเป็นสองกลุ่ม อาหารในช่วงครึ่งแรกประกอบด้วยสลัดโดยไม่มีอาหารประเภทนมและโปรตีน สำหรับสัปดาห์ของโภชนาการดังกล่าว คุณสามารถลดน้ำหนักได้ถึง 6 กก.

อาหารครึ่งหลัง ได้แก่ สลัด คีเฟอร์หรือโยเกิร์ต ครีมเปรี้ยว ไก่ โจ๊กบัควีทน้ำซุปโปรตีนและผลิตภัณฑ์จากนมต่างๆ เมนูตัวอย่าง:

  • อาหารเช้า: กาแฟหรือ ชาเขียวไม่มีน้ำตาล
  • อาหารเย็น: ซุปกะหล่ำปลีหรือสลัดกับ น้ำมันพืช(สาก).
  • อาหารเย็น: ปลา 200 กรัมหรือเนื้อ 200 กรัม คุณสามารถดื่มเพียงแก้ว kefir หรือโยเกิร์ต
  • ในระหว่างมื้ออาหาร เมื่อรู้สึกหิว พวกเขากินผักชนิดใดก็ได้ ปริมาณเท่าใดก็ได้

รายการผลประโยชน์ อาหารกะหล่ำปลีรวมถึงการกำจัดสารพิษ สารพิษ น้ำหนักส่วนเกิน คอเลสเตอรอล อาการบวมน้ำหายไปจากใบหน้า ร่างกายฟื้นฟู ลำไส้ทำงานได้ดีขึ้นและเร็วขึ้น ข้อเสียคือไม่เหมาะสำหรับผู้ที่เป็นโรคกระเพาะ, แผลพุพองช่วงไดเอทลดน้ำหนักต้องดื่มเยอะๆเพื่อไม่ให้ร่างกายขาดน้ำ อาจมีอาการอ่อนแรงหรือเวียนศีรษะ

ร่างกายจะได้รับเฉพาะวิตามินที่มีอยู่ในผักที่รับประทาน ดังนั้นจึงแนะนำให้ซื้ออาหารเสริมวิตามินและแร่ธาตุพิเศษเพิ่มเติม ข้อเสียอีกอย่างของเมนูนี้คือทุกคนไม่สามารถทนได้ แต่ผลลัพธ์ก็คุ้มค่า น่าเสียดายที่การเผาผลาญอาหารด้วยกะหล่ำปลีไม่ได้ทำให้เป็นปกติอย่างสมบูรณ์และหลังจากรับประทานอาหารดังกล่าวแล้วคุณสามารถคืนกิโลกรัมที่หายไปได้ กะหล่ำปลีสำหรับการลดน้ำหนักนั้นเหมาะอย่างยิ่งหากคุณใช้เป็นเมนูประจำวันและอย่านำอาหารที่มีไขมันและหนักไปใช้กับกระเพาะอาหาร

บทความนี้เป็นประโยชน์หรือไม่?

1 คนตอบ

ขอบคุณสำหรับความคิดเห็นของคุณ!

ชายคนนั้นตอบ

ขอบคุณ ข้อความของคุณถูกส่งแล้ว

คุณพบข้อผิดพลาดในข้อความหรือไม่

เลือกคลิก Ctrl+Enterและเราจะแก้ไขมัน!

หลายคนไม่ชอบกินผักดิบดังนั้นเมื่อลดน้ำหนักขอแนะนำให้เตรียมสลัดกะหล่ำปลี

ผู้หญิงและเด็กผู้หญิงหลายคนเฝ้าดูรูปร่างของตัวเอง ปัญหาของการลดน้ำหนักนั้นรุนแรงเป็นพิเศษ ฤดูร้อนเมื่อการไปเที่ยวชายหาดในเมืองและพักผ่อนในทะเลเป็นสิ่งที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ ในกรณีเช่นนี้จำเป็นต้องรับประทานอาหาร โดยธรรมชาติแล้วอาหารที่สาว ๆ จะปฏิบัติตามนั้นมีความหลากหลายมากเนื่องจากปัจจุบันมีตัวเลือกมากมาย แต่สำหรับคนที่ไม่อยากทรมานตัวเองด้วยความหิวแบบนั้นแต่อยากเสพแสงและ อาหารสุขภาพซึ่งจะส่งเสริมการลดน้ำหนักคุณต้องใส่ใจกับกะหล่ำปลี

สลัดกะหล่ำปลีอาหารเตรียมค่อนข้างบ่อย จำเป็นต้องเข้าใจว่ามันเป็นอาหารเบา ๆ ที่จะกลายเป็นพื้นฐานของอาหารในช่วงวันอดอาหารและในเวลาเดียวกันจะมีประโยชน์มากสำหรับสิ่งมีชีวิตใด ๆ ทั้งหมดนี้เกิดจากคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลิตภัณฑ์เช่นกะหล่ำปลี

มีสารที่ส่งผลต่อการเพิ่มการหลั่งของน้ำย่อยอย่างมีนัยสำคัญ และในทางกลับกันก็มีส่วนช่วยในการดูดซึมสารที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดที่มีอยู่ในกะหล่ำปลีได้สูงสุด สิ่งนี้จะเป็นประโยชน์อย่างยิ่งเมื่อคุณกินสลัดกะหล่ำปลีสดกับเนื้อสัตว์ ในเวลาเดียวกันอย่าลืมว่าผักนี้มีเส้นใยจำนวนมากซึ่งต่อต้านอาการท้องผูก ไม่จำเป็นต้องคิดว่าคุณไม่สามารถปรุงอาหารจานอร่อยและอร่อยจากผักนี้ได้

สูตรสำหรับสลัดเบา ๆ เป็นที่นิยมโดยเฉพาะในการทำสลัดกะหล่ำปลีสดที่ค่อนข้างเบาและมีคุณค่าทางโภชนาการ คุณสามารถพิจารณาสูตรสลัดที่เรียกว่า "แปรง" ในการเตรียมคุณจะต้อง:

  • หัวผักกาด - 1 ชิ้น;
  • แครอท - 1 ชิ้น;
  • กะหล่ำปลี - 200-250 กรัม
  • น้ำผลไม้จาก 1 มะนาว

ในการเตรียมอาหารจานนี้คุณต้องใช้แครอทและหัวบีทแล้วขูดด้วยเครื่องขูดหยาบหรือขนาดกลาง จากนั้นแนะนำให้ปรุงรสผักขูดด้วยน้ำมะนาว เรานำกะหล่ำปลีมาสับเป็นเส้นเล็ก ๆ หลังจากนั้นผสมกับผักที่เหลือ นอกจากนี้สลัดนี้สามารถปรุงรสด้วยการกลั่นสองสามช้อนโต๊ะ น้ำมันดอกทานตะวัน. คุณสามารถเตรียมสลัดนี้ได้ทั้งจากผักกาดขาวและกะหล่ำปลีปักกิ่ง สูตรนี้ออกแบบมาเพื่อชำระร่างกายจากสารพิษทุกชนิด

มันจะอร่อยและดีต่อสุขภาพไม่น้อย สลัดเบา ๆสิทธิ " เทพนิยายฤดูหนาว". สูตรของมันก็ง่ายเช่นกัน คุณจะต้อง:

  • ลูกพรุน - 60 กรัม
  • ผักกาดขาว - 300 กรัม
  • แอปเปิ้ลเขียว - 1 ชิ้น;
  • แครอท - 1 ชิ้น;
  • อบเชย, ยี่หร่า;
  • น้ำมันมะกอก.

ต้องแช่ลูกพรุนเป็นเวลาหลายชั่วโมง ในระหว่างนี้คุณสามารถหั่นกะหล่ำปลีเป็นเส้นบาง ๆ ขูดแอปเปิ้ลและแครอทบนเครื่องขูดขนาดใหญ่พอสมควร หลังจากนั้นควรโรยส่วนผสมที่ขูดไว้ด้านบนด้วยซินนามอนเล็กน้อย จากนั้นคุณต้องผสมทุกอย่างและปล่อยให้มันชงเพื่อให้น้ำผลไม้ไหล นำลูกพรุนออกจากน้ำแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัดขนาดใหญ่พอสมควร ฝนตกปรอยๆ ด้วยน้ำมันมะกอกเล็กน้อย และโรยด้วยผงยี่หร่าหากต้องการ

แม้จะมีความจริงที่ว่าในการควบคุมอาหารจะเน้นไปที่สลัดที่มีน้ำหนักเบาและไม่มีแคลอรี่ แต่บางครั้งก็มีบางสถานการณ์ที่จำเป็นต้องให้จานมีโปรตีนในปริมาณที่เพียงพอ สลัดดังกล่าวสามารถทำด้วยกะหล่ำปลี ในเวลาเดียวกันในจานดังกล่าวจะมีโปรตีนจำนวนมาก

สูตรอาหารที่อร่อยมากสำหรับสลัดอาหารที่มีปริมาณโปรตีนสูงเรียกว่า Diet Olivier

ในการเตรียมคุณต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

  • อกไก่ - 200 กรัม
  • กะหล่ำปลี - 200 กรัม
  • น้ำมะนาว 1 ลูก
  • แครอท - 1 ชิ้น;
  • แตงกวาสด - 1 ชิ้น;
  • ถั่ว - 50 กรัม
  • น้ำมันมะกอก;
  • ผงมัสตาร์ด.

ควรต้มอกไก่ด้วยไฟอ่อนและหั่นเป็นก้อนไม่ใหญ่มาก บีบน้ำจากมะนาวแล้วผสมกับ 1 ช้อนชา ผงมัสตาร์ดและ 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอก. ใส่ส่วนผสมลงในเรือน้ำเกรวี่ ต้มแครอท จากนั้นสับแครอทต้ม แตงกวาสดและกะหล่ำปลี คุณสามารถใช้กะหล่ำปลีขาวปักกิ่งหรือกะหล่ำปลี เทเนื้อสัตว์ ผักสับ ลงในชามสลัดใบใหญ่แล้วปิดให้มิด ถั่วเขียว. ราดด้วยซอสที่เตรียมไว้และเกลือเล็กน้อย จานที่เตรียมไว้จะเพียงพอสำหรับสองคน สลัดดังกล่าวจะไม่เพียง แต่เป็นอาหารเบาเท่านั้น แต่ยังอุดมไปด้วยโปรตีนอีกด้วย ในเวลาเดียวกันความอิ่มตัวหลังจากการใช้งานจะมาอย่างรวดเร็ว

คุณยังสามารถปรุงอาหาร สลัดเนื้อซึ่งส่วนผสมหลักจะเป็นกะหล่ำปลีและเนื้อสัตว์ ในการเตรียมคุณจะต้อง:

  • กะหล่ำปลี (มี) - 200-300 กรัม
  • เนื้อลูกวัว - 200 กรัม
  • น้ำเชื่อมโรสฮิป
  • น้ำแอปเปิ้ล;
  • แตงกวาสด - 2 ชิ้น;
  • พวงของผักใบเขียว
  • น้ำมันมะกอก;
  • น้ำส้มสายชู.

ก่อนอื่นคุณต้องเอาเนื้อลูกวัวไปต้ม เป็นที่พึงปรารถนาว่าเนื้อลูกวัวไม่ติดมัน หลังจากนั้นควรหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ สับกะหล่ำปลีให้ละเอียดแล้วเทลงไป 1 ช้อนชา น้ำเชื่อมโรสฮิป 1 ช้อนชาและ 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำแอปเปิ้ล. ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน แตงกวาสดหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วสับผักใบเขียว จากผักใบเขียวคุณสามารถใช้ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งและแม้แต่ หัวหอมสีเขียว. โดยธรรมชาติแล้วคุณเลือกสิ่งที่คุณต้องการ ผสมเนื้อสับกับแตงกวาและกะหล่ำปลี ตั้งแต่วันที่ 2 ส. ล. น้ำมันมะกอกและ 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำส้มสายชูไวน์จำเป็นต้องเตรียมซอสจากนั้นเทส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงไปแล้วผสมให้เข้ากัน

มีสูตรอาหารมากมายสำหรับการเตรียมอาหารและสลัดกะหล่ำปลี แต่เราแต่ละคนต้องเลือกสิ่งที่เราชอบและช่วยให้เราบรรลุเป้าหมาย ดังนั้นอย่าทรมานตัวเองด้วยการรับประทานอาหารที่เข้มงวดและปรุงสลัดที่อร่อยมีคุณค่าทางโภชนาการ แต่มีน้ำหนักเบา ชนิดต่างๆผักนี้.

สลัดกะหล่ำปลีอ่อนสามารถใช้เป็นพื้นฐานสำหรับคุณ วันขนถ่ายและมีประโยชน์เพียงและ จานอร่อยจากเมนูประจำวันของคุณ กะหล่ำปลีสามารถเพิ่มการหลั่งน้ำย่อยและยังช่วยให้กระบวนการย่อยอาหารมีประสิทธิภาพมากขึ้นด้วยการดูดซึมสารอาหารที่ได้รับจากอาหารได้สูงสุด มีประโยชน์อย่างยิ่งในการรวมกะหล่ำปลีกับอาหารที่เป็นแหล่งโปรตีนที่ดี ซึ่งรวมถึงอาหารทะเลและเนื้อสัตว์เป็นหลัก

หากคุณสงสัยว่าสลัดกะหล่ำปลีชนิดใดที่จะทำให้ร่างกายได้รับประโยชน์มากขึ้น คุณสามารถละทิ้งความคิดเหล่านี้ได้อย่างปลอดภัย เนื่องจากกะหล่ำปลีประเภทต่างๆ มีส่วนประกอบที่มีประโยชน์อย่างเหลือเชื่อมากมาย เพราะไม่ว่าในกรณีใด อาหารดังกล่าวจะช่วยปรับปรุงร่างกายของคุณเท่านั้น!

มากที่สุดแห่งหนึ่ง คุณสมบัติอันมีค่ากะหล่ำปลีอยู่ในความจริงที่ว่ามัน (ชนิดใดก็ได้) สามารถอิ่มตัวและทำความสะอาดร่างกายได้อย่างสมบูรณ์แบบเนื่องจากมีไฟเบอร์จำนวนมาก สิ่งนี้จะช่วยให้ไม่เพียง เวลานานตอบสนองความหิว แต่ยังหลีกเลี่ยงอาการท้องผูก

มันเกี่ยวข้องกับคุณสมบัติของกะหล่ำปลีที่แม้จะอยู่ในกรอบของโปรตีนที่เข้มงวดเป็นพิเศษ หลักสูตรอาหารแนะนำให้กินสลัดประมาณ 200-300 กรัมจากผักที่มีประโยชน์มากที่สุดทุกวัน

นอกจากนี้คุณสามารถปรุงอาหารจากกะหล่ำปลีทั้งอาหารและอื่นๆ สลัดแสนอร่อยซึ่งสามารถทำหน้าที่เป็นอาหารจานหลักได้อย่างปลอดภัย

คุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

  • 1 บีทรูท
  • 1 แครอท
  • 1 มะนาว
  • ผักกาดขาว 200 กรัม
  • น้ำมันดอกทานตะวัน 2 ช้อนโต๊ะ (ไม่ผ่านการกลั่น)

ขูดหัวบีทและแครอทบนกระต่ายขูดหยาบ จากนั้นปรุงรสผักด้วยน้ำคั้นจากมะนาวทั้งลูก สับกะหล่ำปลีสด 200 กรัมให้ละเอียดแล้วผสมกับส่วนผสมที่เหลือ น้ำมันดอกทานตะวัน 2 ช้อนโต๊ะก็เพียงพอแล้ว

วัตถุดิบ:

  • ลูกพรุน 60 กรัม
  • ผักกาดขาวสด 300 กรัม
  • 1 แครอท
  • แอปเปิ้ลเขียวขนาดใหญ่ 1 ลูก
  • อบเชยป่นครึ่งช้อนชา

ควรแช่ลูกพรุนในน้ำเดือดเล็กน้อยเป็นเวลาหลายชั่วโมง ในเวลานี้ให้สับกะหล่ำปลีอย่างประณีต ขูดแอปเปิ้ลและแครอทแล้วโรยด้วยอบเชยและผสม ต้องผสมส่วนผสมนี้เป็นระยะเวลาหนึ่งเพื่อให้น้ำผลไม้ ในเวลานี้ถึงเวลาบีบลูกพรุนแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัดและปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก คุณยังสามารถเพิ่มยี่หร่าเล็กน้อย

วัตถุดิบ:

  • กะหล่ำดอก 300 กรัม
  • มะเขือเทศ 150 กรัม (โดยเฉพาะเชอร์รี่);
  • ผักกาดเขียวพวงหนึ่ง
  • 1 สีแดง พริกหยวก;
  • 1 หอมแดง
  • มะกอก.
  • น้ำมะนาว;
  • น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
  • โรสแมรี่เล็กน้อย
  • ใบโหระพาเล็กน้อย

ตัดกะหล่ำปลีตามช่อดอกและมะเขือเทศเชอรี่ - ผ่าครึ่ง ฉีกผักกาดหอมด้วยมือของคุณแล้วหั่นพริกไทยเป็นเส้น มะกอกควรล้างและหั่นเป็นวงเล็กๆ สับหัวหอมและโรยด้วยน้ำมะนาว คุณต้องเทน้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะด้วย แป้งแฟลกซ์จากนั้นเติมน้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ ใบโหระพา และโรสแมรี่ลงไป ผสมส่วนผสมทั้งหมด ให้พักสลัดไว้ในตู้เย็นอย่างน้อยครึ่งชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ

วัตถุดิบ:

  • อกไก่ต้ม 200 กรัม
  • น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
  • ผงมัสตาร์ด 1 ช้อนชา
  • 1 มะนาว (บีบน้ำ);
  • 1 แตงกวาสด
  • 1 แครอทต้ม
  • กะหล่ำปลี kohlrabi 200 กรัม (ละลาย);
  • ถั่วเขียว 50 กรัม (ละลาย)

หั่นไก่ แครอท กะหล่ำปลี และแตงกวาเป็นก้อน แล้วผสมน้ำมันมะกอกกับผงมัสตาร์ดและน้ำมะนาว ปล่อยให้ซอสใส่เป็นเวลา 20 นาทีแล้วผสมกับผักและเนื้อสัตว์ เพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรส

วัตถุดิบ:

  • กะหล่ำปลีปักกิ่งหนึ่งพวง
  • มะเขือเทศเชอร์รี่สด 300 กรัม
  • โหระพา (ครึ่งพวง);
  • 1 หอมแดง
  • 1 พริกแดงหวาน
  • 1 มะนาว (บีบน้ำ);
  • กุ้งต้มปอกเปลือก 200 กรัม
  • น้ำมันมะกอก 2 ช้อน

ตัดส่วนผสมทั้งหมดเป็นก้อนเล็ก ๆ เทส่วนผสมของน้ำมะนาวและน้ำมันมะกอก เกลือและพริกไทย

วัตถุดิบ:

  • เนื้อลูกวัวต้ม 200 กรัมไม่มีไขมัน
  • กะหล่ำปลีดอง 200 กรัม
  • 2 ช้อน น้ำแอปเปิ้ล;
  • น้ำเชื่อมโรสฮิป 1 ช้อนชา
  • 1 พวงของผักใบเขียว
  • 2 แตงกวาสด
  • หัวหอม (ไม่จำเป็น)

หั่นเนื้อลูกวัวและแตงกวาเป็นก้อน หั่นผักใบเขียว ล้างกะหล่ำปลีดองและสะเด็ดน้ำในกระชอน จากนั้นเทส่วนผสมของน้ำเชื่อมโรสฮิปและน้ำแอปเปิ้ลลงไป นอกจากนี้ ให้ใช้น้ำส้มสายชูไวน์หนึ่งช้อนโต๊ะและน้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะเป็นน้ำสลัด

โคลสลอว์แคลอรีต่ำ - มากถึง 5 สูตรเพื่อสุขภาพและลดน้ำหนักอย่างสมบูรณ์ อร่อยและแคลอรี่ต่ำ! แม้ว่าคุณจะไม่ชอบสลัดกะหล่ำปลี แต่คุณจะต้องชอบสิ่งเหล่านี้อย่างแน่นอน!

ส่วนผสมสำหรับสลัดอเมริกัน 5 ที่:

  • กะหล่ำปลีหั่นฝอย 3 ถ้วย
  • แครอทขูด 1 ถ้วย
  • แอปเปิ้ลขูด 1 ถ้วย
  • โยเกิร์ตหรือ kefir ปราศจากไขมัน 3 ช้อนโต๊ะ
  • 2 ช้อนโต๊ะไขมันต่ำหรือมายองเนสไขมันต่ำ
  • น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 1 ช้อนชา
  • 1.5 ช้อนชา น้ำตาลหรือสารให้ความหวาน (น้ำเชื่อมหางจระเข้, น้ำผึ้ง)
  • 0.5 ช้อนชา เกลือ
  • มัสตาร์ดแห้ง 0.25 ช้อนชา
  • ยี่หร่า 0.25-0.5 ช้อนชา ขึ้นฉ่ายหรือเมล็ดผักชีลาว
  • พริกไทยป่น - เพื่อลิ้มรส

การเตรียมสลัดอเมริกัน:

  1. ในชามขนาดใหญ่ถูกะหล่ำปลีและแครอทด้วยเกลือ
  2. ผสมส่วนผสมอื่นแยกกัน
  3. เทลงในผัก ผสมให้เข้ากัน
  4. เก็บไว้ในตู้เย็น 1-2 ชม.

2. โคลสลอว์เอเชียแคลอรี่ต่ำ

แคลอรี่ 1 หน่วยบริโภค : 127 kcal

ส่วนผสมสำหรับสลัดเอเชีย 8 ที่:

  • 1 หัวขาวและ กะหล่ำปลีแดงขนาดกลาง
  • เกลือทะเล 3 ช้อนโต๊ะ
  • 3 แครอทขนาดใหญ่
  • ต้นหอมสับละเอียด 0.25 ถ้วยตวง
  • งาคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ

เติมน้ำมัน:

  • น้ำส้มสายชูข้าว 2/3 ถ้วย
  • น้ำตาลทรายแดง 1/4 ถ้วยตวง
  • น้ำมันงา 1.5 ช้อนโต๊ะ

สูตรสลัดเอเชีย:

  1. หักใบกะหล่ำปลีชั้นนอกออก ตัดหัวออกเป็นสี่ส่วน ตัดก้านออก สับกะหล่ำปลีอย่างประณีต กระจายเป็นชั้นด้วยเกลือ คนให้เข้ากันและทิ้งไว้ 1 ชั่วโมงเพื่อให้นุ่ม
  2. แครอทปอกเปลือกขูดละเอียด
  3. ระบายของเหลวออกจากกะหล่ำปลี ล้างหลายๆ ครั้ง น้ำเย็นเพื่อขจัดเกลือส่วนเกิน ถ้ายังมีรสเค็มเกินไปให้ล้างอีกครั้ง
  4. ใส่แครอทลงในกะหล่ำปลีและผสมให้เข้ากัน
  5. ผสมในชามขนาดเล็ก น้ำส้มสายชูข้าว, น้ำตาลทรายและน้ำมันงา
  6. เทน้ำสลัดกะหล่ำปลีและผสมให้เข้ากัน ทนต่อความหนาวเย็น
  7. ก่อนเสิร์ฟโรยหน้าด้วยสับ หัวหอมเขียวและเมล็ดงา

3. สลัดบรอกโคลีแคลอรีต่ำ

แคลอรี่ 1 ที่ให้บริการ: 90 กิโลแคลอรี

ส่วนผสมสำหรับสลัดบรอกโคลี 4 ที่:

  • บรอกโคลีสด 4 ถ้วยตวง
  • ลูกเกดหรือแครนเบอร์รี่แห้ง 3 ช้อนโต๊ะ
  • เมล็ดทานตะวันหรือเมล็ดฟักทอง 2 ช้อนโต๊ะ หรือเม็ดมะม่วงหิมพานต์ 3 ช้อนโต๊ะ
  • โยเกิร์ตหรือคีเฟอร์ปราศจากไขมันชนิดไม่หวาน ¼ ถ้วย
  • น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ หรือน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 1 ช้อนโต๊ะ
  • 1/3 ถ้วยไขมันต่ำหรือมายองเนสไขมันต่ำ
  • น้ำเชื่อมหรือน้ำผึ้ง 1 ช้อนชา
  • พริกไทยป่นเพื่อลิ้มรส

การเตรียมสลัดบรอกโคลี:

  1. หั่นบรอกโคลีเป็นดอกเล็กๆ ผสมในชามขนาดใหญ่ กับเมล็ดพืช (หรือถั่ว) และผลเบอร์รี่แห้ง
  2. ผสมส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมดแยกกัน ใส่บรอกโคลีลงไปผัด
  3. เก็บสลัดไว้ในตู้เย็นเพื่อให้สุก

4. สลัดบรัสเซลส์กับผักโขมและน้ำสลัดอุ่น

แคลอรี่ 1 หน่วยบริโภค : 170 kcal

ส่วนผสมสำหรับ 6 Brussels Sprouts Salad:

  • กะหล่ำดาวประมาณ 500 กรัม
  • ผักโขม 100 กรัม
  • ผักกาดเขียวเข้ม 1 พวง
  • 1 กานพลูกระเทียมสับละเอียด
  • น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 1/3 ถ้วยตวง
  • มัสตาร์ดน้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ (หรือแทนที่ด้วยมัสตาร์ดธรรมดา 1.5 ช้อนโต๊ะและน้ำผึ้ง 2 ช้อนชา)
  • น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ หรือน้ำตาล 1.5 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทย 1/4 ช้อนชา
  • น้ำมันมะกอก 1/4 ถ้วยตวง

สำหรับเครื่องปรุง:

  • ชีสไร้ไขมันหรือ ชีสแพะ- 100 กรัม
  • เมล็ดยี่หร่าคั่วเบา ๆ - 2 ช้อนชา
  1. ฝานบางๆให้ทั่ว บรัสเซลส์กะหล่ำใบผักโขมและผักกาดหอม ใส่ในชามสลัดใบใหญ่ คลุกเคล้าเบา ๆ
  2. ในกระทะขนาดเล็กรวมกระเทียมสับ น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลมัสตาร์ด น้ำผึ้งหรือน้ำตาล (ขึ้นอยู่กับว่าคุณใช้อะไร) และพริกไทย อุ่นขึ้นด้วยไฟอ่อน ในขณะที่คนตลอดเวลา ค่อยๆ ใส่น้ำมันมะกอกลงไป นำไปต้มและตั้งไฟต่ออีก 3 นาทีจนข้นเล็กน้อย
  3. เทน้ำสลัดร้อนลงบนส่วนผสมของกะหล่ำปลีแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน เพื่อให้ได้ "เปียก" คุณสามารถเติมน้ำต้มสุก 2 ช้อนโต๊ะ
  4. เสิร์ฟทันที ตกแต่งด้วยชีสและเมล็ดยี่หร่า

5. สลัดกะหล่ำปลีอุ่นด้วยน้ำสลัดน้ำผึ้ง

แคลอรี่ 1 หน่วยบริโภค : 74 กิโลแคลอรี

ส่วนผสมสำหรับสลัดคะน้าอุ่น 6 ที่:

  • 6 ช้อนชา น้ำมันมะกอก
  • หัวหอมขนาดกลาง 1 หัวสับละเอียด
  • มัสตาร์ดแห้ง 1 ช้อนชา
  • แครอทขนาดใหญ่ 1 หัว ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นแท่งบางๆ
  • ครึ่งหัว กะหล่ำปลีซาวอยไม่มีก้านและสับละเอียด (ประมาณ 5 ถ้วย)
  • น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
  • 0.5 ช้อนชา เกลือ
  • 0.25 ช้อนชา พริกไทยดำ
  • ยี่หร่าหรือเมล็ดยี่หร่า 0.5 ช้อนชา
  • ผักชีฝรั่งสับ 1 ช้อนโต๊ะ

เตรียมสลัดผักคะน้าอุ่น:

  1. อุ่นน้ำมันมะกอก 2 ช้อนชาบนไฟร้อนปานกลางในกระทะเคลือบสารกันติดขนาดใหญ่ ใส่หัวหอมและมัสตาร์ดลงไป เคี่ยวจนหัวหอมนิ่ม (ประมาณ 6 นาที) ย้ายไปยังภาชนะขนาดใหญ่
  2. ลดความร้อนและใส่น้ำมันมะกอก 2 ช้อนชาลงในกระทะ ใส่แครอทและเคี่ยว คนตลอดเวลา 3 นาที โอนไปยังชามที่มีหัวหอม
  3. เติมน้ำมันมะกอก 2 ช้อนชาที่เหลือ ใส่กะหล่ำปลีลงในกระทะแล้วเคี่ยวประมาณ 3 นาที ย้ายไปชามกับผักอื่น ๆ
  4. เติมน้ำส้มสายชูและน้ำผึ้งลงในกระทะอย่างรวดเร็ว คนด้วยไฟปานกลางจนน้ำผึ้งละลาย เทน้ำสลัดลงบนผัก ใส่เกลือ พริกไทย คลุกเคล้าให้เข้ากัน
  5. เสิร์ฟสลัดอุ่น ๆ โรยด้วยเมล็ดยี่หร่าและผักชีฝรั่งสับ

อร่อย!

หมายเหตุ: สลัดกะหล่ำปลีมีแคลอรีต่ำในตัวเอง อย่างไรก็ตาม เมื่อปรุงด้วยมายองเนสหรือโยเกิร์ต ให้พิจารณาปริมาณแคลอรีของซอส

พวกเขามีบทบาทอย่างมากในหลายช่วงของชีวิต บ่อยครั้งที่คุณต้องการที่จะดูดี มีหุ่นที่สวยงาม เพรียวบาง คุณจึงเริ่มทานอาหารที่เหมาะสมและมีแคลอรีต่ำ ของว่างโดยไม่ต้องเติมเนื้อสัตว์สามารถใช้ได้อย่างปลอดภัยระหว่างการถือศีลอดเนื่องจากไม่มีสิ่งต้องห้ามในช่วงเวลานี้ แน่นอนฉันอยากจะบอกว่าพวกเขาไม่เพียง แต่เป็นอาหารเท่านั้น แต่ยังอร่อยและดีต่อสุขภาพอีกด้วย อุดมไปด้วยวิตามิน กรดอะมิโน และธาตุต่างๆ สารที่มีประโยชน์ทั้งหมดเหล่านี้มีส่วนร่วมอย่างแข็งขันในกระบวนการที่สำคัญของร่างกายซึ่งมีความสำคัญต่อการทำงานของอวัยวะภายใน

สลัดกะหล่ำปลีเป็นอาหารเรียกอีกอย่างว่า "" เพราะมีองค์ประกอบที่มีประโยชน์จำนวนมาก กะหล่ำปลีให้ความน่าสนใจ แอปเปิ้ลสด - ความเป็นกรดและแครอท - ความหวานที่น่าพึงพอใจ ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ร่วมกันสร้างรสชาติที่น่าพึงพอใจซึ่งผสมผสานกับน้ำสลัดที่มีกลิ่นหอม ด้วยอาหารจานนี้การอดอาหารจึงเป็นเรื่องน่ายินดี

สำหรับสลัดกะหล่ำปลีคุณต้อง:

  • กะหล่ำปลีสดสีขาว - 320 กรัม
  • แอปเปิ้ลเปรี้ยว - 210 กรัม
  • แครอทหวาน - 190 กรัม
  • หัวหอมสีเขียว - 35 กรัม
  • น้ำส้มสายชูบัลซามิก - 20 มล.
  • น้ำมะนาวครึ่งลูก
  • น้ำมันมะกอก - 60 มล.
  • เกลือ - 5 กรัม

สูตรอาหารสลัดกะหล่ำปลี:

  1. ปอกเปลือกกะหล่ำปลีออกจากใบด้านบน สับส่วนที่ปอกเปลือกออกเป็นเส้นบาง ๆ โดยใช้มีดธรรมดาหรือที่ขูดเพื่อทำลาย ใส่ผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ลงในชามโรยด้วยเกลือบดด้วยมือของคุณให้ละเอียดเพื่อให้ของเหลวโดดเด่นและชิ้นส่วนจะนิ่มลง
  2. ควรเลือกแอปเปิ้ลที่แข็งและฉ่ำเพื่อให้เคี้ยวฟันได้ ล้างด้านบน ปอกเปลือก และหั่นเนื้อเป็นเส้นบาง ๆ หรือตะแกรงสำหรับผักเกาหลี
  3. ล้างแครอทสดปอกเปลือกด้วยชั้นบาง ๆ แล้วสับผักด้วยเครื่องขูด
  4. ล้างหัวหอมสีเขียวในน้ำเย็น สับเป็นวง
  5. สำหรับน้ำสลัด ให้ผสมน้ำมันมะกอก น้ำเลมอน และน้ำส้มสายชูบัลซามิกเข้าด้วยกันในชามใบเล็กแยกต่างหาก
  6. ปรุงรสผักด้วยซอสที่ผสม

เคล็ดลับ: ในการบีบน้ำเลมอนเบา ๆ จากครึ่งผล ควรตัดปริมาณที่เหมาะสมออกจากผลทั้งลูก เจาะเนื้อด้วยของมีคม เช่น ด้วยส้อมหรือมีด เพื่อให้น้ำแยกออกจากกันได้ง่าย

อาหารสลัดกะหล่ำปลีและแครอท

สูตรประกอบด้วยผักบางชนิดที่มีเส้นใยหยาบจำนวนมาก เธอคือผู้ช่วยทำความสะอาดร่างกายคือลำไส้จากสารพิษและสารพิษทุกชนิด แน่นอนว่าหลาย ๆ คนต้องการขั้นตอนดังกล่าวเนื่องจากชีวิตในปัจจุบันและวิธีการทางโภชนาการสารอันตรายจำนวนมากจะถูกเก็บไว้ในแต่ละคน

ส่วนผสม (สี่เสิร์ฟ):

  • หัวผักกาดสด - 230 กรัม
  • แครอท - 190 กรัม
  • ผักกาดขาว - 330 กรัม
  • หัวหอมสด - 90 กรัม
  • เกลือ - 6 กรัม
  • น้ำส้มสายชู 9% - 5 มล.
  • น้ำมันลินสีด - 50 มล.

สลัดอาหารกับกะหล่ำปลีและแครอท:

  1. ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมหัวบีทสำหรับการบด จำเป็นต้องตัดผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเท่า ๆ กันเพื่อให้หมักด้วยน้ำสลัดรสเผ็ดพร้อมกัน ในการทำเช่นนี้ให้ใช้ที่ขูด ล้างหัวผักกาดสดปอกเปลือกด้วยชั้นบาง ๆ ถูบนกระต่ายขูดที่มีรูขนาดใหญ่
  2. แครอทล้างจากด้านบนในเปลือก ลอกชั้นบนสุดออกแล้วขูดผลิตภัณฑ์เอง
  3. ปอกกะหล่ำปลีจากชั้นบนสุด สับผักที่สะอาดเป็นเส้นเล็ก ๆ
  4. ปอกหัวหอมออกจากเปลือกหั่นผลิตภัณฑ์เป็นวงครึ่งบาง
  5. เติมน้ำส้มสายชูเล็กน้อยลงในน้ำมันลินสีด เกลือสลัด ปรุงรสด้วยส่วนผสมของน้ำมันและผสม

เคล็ดลับ: น้ำมะนาวจะช่วยให้คุณล้างมือจากหัวบีทสดได้อย่างรวดเร็ว คุณสามารถถูฝ่ามือด้วยมะนาวฝานหนึ่ง จากนั้นล้างมือให้สะอาดด้วยสบู่และน้ำ

สลัดกะหล่ำปลี

เต็มไปด้วยผักหลากสีและส่วนผสมที่สวยงามนี้ทำให้เกิดความอยากอาหารอย่างมาก ผลิตภัณฑ์ได้รับการคัดเลือกด้วยรสชาติที่ละเอียดอ่อนผสมผสานกันอย่างลงตัว คุณสมบัติที่โดดเด่นของสลัดคือผักบางชนิดในสูตรนี้ไม่ใช่ของดิบ นอกจากนี้ยังมีกะหล่ำปลีดองซึ่งมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์และมีวิตามินมากมาย

สำหรับสลัดอาหารกับกะหล่ำปลี:

  • ก้านขึ้นฉ่าย - 190 กรัม
  • มะเขือเทศ - 240 กรัม
  • กะหล่ำปลีดองขาว - 180 กรัม
  • กะหล่ำปลีสด - 280 กรัม
  • หัวหอมสด - 30 กรัม
  • เกลือ - 7 กรัม
  • ส่วนผสม พริกหอม- 3 กรัม
  • น้ำมันพืชไร้กลิ่น - 70 มล.

อาหารสลัดกะหล่ำปลีสด:

  1. บีบกะหล่ำปลีดองจากของเหลวส่วนเกิน ตัดแถบให้สั้นลง
  2. ล้างผักกาดขาวสดหั่นเป็นเส้น
  3. ควรเลือกคื่นฉ่ายเมื่อซื้อความหนาแน่นสูง นี่หมายถึงความสดของผลิตภัณฑ์นี้ ล้างลำต้นให้สะอาด ขูดหรือหั่นเป็นแท่งบางๆ
  4. ควรเลือกมะเขือเทศที่มีเนื้อไม่มากนักควรใส่ใจกับผักที่มีผนังหนาแน่น แยกก้านออกจากมะเขือเทศที่ล้างแล้วหั่นเป็นชิ้น
  5. ปอกหัวหอมออกจากเปลือกหั่นเป็นครึ่งวง
  6. ปรุงรสสลัดด้วยน้ำมันพืช โรยพริกไทย และเกลือ คลุกเคล้า
  7. ประดับด้วยสมุนไพรสดหากต้องการ

สลัดกะหล่ำปลีลดน้ำหนัก

นี่เป็นหนึ่งในตัวเลือกสำหรับสลัดกรีกซึ่งหลายคนอยากลอง อะนาล็อกอาหารที่ยอดเยี่ยมของสลัดที่ทุกคนชื่นชอบปรุงรสด้วยซอสสมุนไพรและเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอม การรับประทานผลิตภัณฑ์อาหารในรูปแบบนี้เป็นสิ่งที่น่ายินดี

ส่วนผสม (สำหรับ 4 ที่):

  • ผักกาดขาว - 290 กรัม
  • มะเขือเทศลูกเล็ก - 170 กรัม
  • ใบผักกาดหอม - 90 กรัม
  • พริกไทยบัลแกเรีย - 170 กรัม
  • สลัดหัวหอม - 80 กรัม
  • น้ำมะนาว - 30 มล.
  • เข้าพรรษา น้ำมันสำเร็จรูป- 50 มล.
  • โรสแมรี่ - 10 กรัม
  • เกลือ - 7 กรัม
  • พริกไทยดำ - 4 กรัม
  • ใบโหระพาแห้ง - 13 ก.

สลัดอาหารกับกะหล่ำปลี:

  1. ล้างผักกาดขาวแล้วเอาชั้นบนออก สับส่วนที่เหลือให้ละเอียด
  2. ล้างมะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  3. ปอกเปลือกพริกหยวกออกจากเมล็ด เอาก้านออก หั่นเป็นก้อน
  4. ปอกหัวหอมออกจากเปลือกหั่นเป็นครึ่งวง
  5. ล้างใบผักกาดหอมในน้ำเย็น หยิบด้วยมือของคุณแบบสุ่ม
  6. สำหรับซอส เติมน้ำมะนาวลงในน้ำมันพืช พริกไทยดำ เกลือ และสมุนไพร - โรสแมรี่และใบโหระพา
  7. เทผลิตภัณฑ์ที่สับแล้วผสมกับส่วนผสมให้เข้ากันเบา ๆ

เคล็ดลับ: เพื่อให้กลิ่นหอมของสมุนไพรแห้งเด่นชัดยิ่งขึ้นในน้ำสลัด ควรอุ่นสมุนไพรในกระทะแห้งเป็นเวลา 1 นาที และคนตลอดเวลา

อาหารสลัดกะหล่ำปลีและแครอท

สลัดไดเอทรุ่นนี้มีความพึงพอใจมากกว่าเนื่องจากมีพืชตระกูลถั่วซึ่งรวมอยู่ในอาหารด้วยเนื่องจากมีประโยชน์และมีปริมาณแคลอรี่ต่ำ ตัวเลือกที่ดีในการเอาใจคนที่คุณรักในมื้อค่ำ

ผลิตภัณฑ์ (สำหรับ 4 ที่):

  • หัวผักกาด - 210 กรัม
  • แครอท - 180 กรัม
  • หัวหอม - 110 กรัม
  • แตงกวาดอง - 170 กรัม
  • ถั่ว - 90 กรัม
  • กะหล่ำปลี - 280 กรัม
  • น้ำมันพืช - 50 มล.
  • มัสตาร์ดกับธัญพืช - 20 กรัม
  • น้ำส้มสายชูไวน์ - 25 กรัม
  • เกลือ - 7 กรัม
  • น้ำตาล - 5 กรัม

อาหารสลัดกะหล่ำปลี:

  1. ปอกเปลือกและขูดหัวผักกาดและแครอท
  2. ปอกหัวหอมสับเป็นวงครึ่ง
  3. แตงกวาหั่นเป็นก้อน
  4. กะหล่ำปลีปอกเปลือกและล้างสับ
  5. ระบายถั่วในกระชอนและระบายน้ำดองส่วนเกินออก
  6. สำหรับน้ำสลัด ให้ผสมมัสตาร์ด น้ำส้มสายชู เกลือ และน้ำตาลกับน้ำมันพืช
  7. รวมส่วนผสมที่เตรียมไว้เทน้ำสลัดและผสม

ขั้นตอนการเตรียมสลัดอาหารไม่ซับซ้อนประกอบด้วยการสับผลิตภัณฑ์ที่ใช้ในการทำอาหารเรียกน้ำย่อย โดยพื้นฐานแล้ว จานจะมีผักสดที่ต้องล้างและปอกเปลือก จากนั้นหั่นด้วยมีดหรือขูด ไม่ว่าในกรณีใด มันใช้เวลาไม่นาน ดังนั้นคุณจึงสามารถสร้างอาหารเบาๆ และมีคุณค่าทางโภชนาการได้อย่างรวดเร็ว ซึ่งแน่นอนว่าจะต้องถูกใจผู้ที่อยู่ในปัจจุบัน

ผู้หญิงทุกคนอย่างน้อยหนึ่งครั้งในชีวิตพยายามเปลี่ยนอาหารแบบดั้งเดิมและทานอาหาร น่าเสียดายที่ทุกคนไม่สามารถบรรลุผลได้ในเวลาเดียวกัน - รีเซ็ต น้ำหนักเกิน. ทุกอย่างเกี่ยวกับอาหารที่เหมาะสม กล่าวคืออย่าปฏิเสธอาหาร แต่ทำให้มีประโยชน์มากที่สุด นั่นคือแทนที่ของทอด, หวานและ จานแป้ง สลัดแสนอร่อยจากผักและผลไม้ธรรมชาติ

สลัดความขัดแย้ง นี่เป็นเรื่องจริง แทบไม่มีใครนึกถึง Olivier หรือ mimosa จานเพื่อสุขภาพ. บทความนี้จะเน้นไปที่สลัดแคลอรีต่ำ ไม่ใส่มายองเนสลงไป และงานหลักของอาหารดังกล่าว (ที่มีแคลอรี่ขั้นต่ำ) คือการเติมสารทั้งหมดที่มีประโยชน์ให้กับร่างกาย

ไฟเบอร์เป็นสารประกอบที่ไม่เหมือนใคร อาหารพืช. ไม่ถูกดูดซึมและขจัดสารอันตรายต่างๆ ออกจากร่างกาย

แต่สลัดมีหน้าที่อื่น ส่วนผสมที่รวมอยู่ในองค์ประกอบของพวกเขาไม่เพียง แต่ทำให้ร่างกายอิ่มด้วยแร่ธาตุและวิตามินที่มีประโยชน์เท่านั้น แต่ยังชำระล้างสารพิษและสารพิษด้วย

สลัดสำหรับทำความสะอาดและลดน้ำหนัก Elena Malysheva ช่อ

กินสิ่งนี้เพื่อลดน้ำหนัก? คำถามที่คุ้นเคย? แต่เมื่อเลือกอาหารสำหรับอาหารของคุณ สิ่งสำคัญคือไม่เพียงแต่ต้องคำนึงถึงคุณภาพของอาหารเท่านั้น แต่ยังต้องคำนึงถึงผลกระทบต่อสุขภาพด้วย ระบบนิเวศน์ที่ไม่ดี ความเครียด และการกินของว่างขณะเดินทางทำให้เกิดการสะสมของสารพิษในลำไส้ สำหรับการถอนออกได้มีการพัฒนาสูตรสำหรับสลัดพิเศษ เปรียบเหมือนแปรงปัดสารอันตรายออกจากร่างกาย

สำคัญ: ส่วนประกอบของสลัดสำหรับทำความสะอาดร่างกายจาก Elena Malysheva ประกอบด้วยผัก 3 ชนิด ได้แก่ แครอท ผักกาดขาว และหัวบีท พวกเขามีเส้นใยจำนวนมากซึ่งหน้าที่หลักคือการกำจัดสารพิษออกจากลำไส้

  • ไฟเบอร์คือใยอาหารที่กระเพาะของเราไม่สามารถย่อยได้ เมื่อเข้าสู่ลำไส้ไฟเบอร์จะเพิ่มขนาด (ฟู) ในขณะเดียวกัน การบีบตัวของเส้นใยอาหารจะผลักเส้นใยอาหารเข้าไปในลำไส้ใหญ่ และเช่นเดียวกับแปรงล้างขวดนม พวกมันจะช่วยขจัดคราบพลัคที่สะสมอยู่ในผนังลำไส้เป็นเวลานานหลายปี
  • ไฟเบอร์เป็นสารประกอบ เส้นใยอาหารซึ่งสามารถกำจัดสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่เป็นอันตรายและไม่จำเป็นออกจากร่างกาย
  • เพื่อให้ได้ผลดียิ่งขึ้น สลัดนี้ควรบริโภคในวันอดอาหารควบคู่ไปด้วย น้ำแร่. สินค้าอื่นต้องทิ้ง ทุก ๆ 1.5 ชั่วโมงคุณต้องกินสลัดนี้ประมาณหนึ่งแก้ว

แปรงสลัดสลัด



  1. ในการเตรียมสลัด "แปรง" คุณต้องสับหัวผักกาด (500 กรัม) และแครอท (500 กรัม) บนเครื่องขูดซึ่งออกแบบมาสำหรับทำอาหารแครอทในภาษาเกาหลี ในเวลาเดียวกันควรใช้ผักทั้งหมด ในประเภท. นั่นคือโดยไม่ต้องรักษาความร้อนล่วงหน้า
  2. ควรสับกะหล่ำปลี (500 กรัม) ให้ละเอียดและเพิ่มลงในผักที่เหลือ
  3. คุณสามารถใช้น้ำมะนาวคั้นสดเป็นน้ำสลัดสำหรับสลัดนี้

ข้อสำคัญ: ห้ามใช้เกลือ พริกไทย หรือเครื่องปรุงรสอื่นๆ พวกเขาสามารถกักเก็บน้ำได้ ซึ่งจะลดประสิทธิภาพของจานดังกล่าว

อาหารโคลสลอว์แคลอรี่ต่ำสำหรับการลดน้ำหนัก

กะหล่ำปลีไม่ได้ถูกเลือกให้เป็นหนึ่งในสามส่วนผสมของสลัดก่อนหน้านี้ เธอมีมากมาย คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์. น้ำกะหล่ำปลีมันมีผลดีต่อการทำงานของกระเพาะอาหารและธาตุเหล็กและโพแทสเซียมจากใบของผักนี้เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับร่างกายของเราในการทำงานตามปกติ

  1. ใช้มีดคมสับกะหล่ำปลี (หนึ่งในสี่ของหัวขนาดกลาง) แล้วย้ายไปที่ชามสลัด ท็อปด้วยเมล็ดทับทิม (10 pcs.)
  2. ทำความสะอาดและสับด้วยมีด วอลนัท(5ชิ้น.). ควรเป็นชิ้นเล็กๆ
  3. ตอนนี้คุณต้องบีบน้ำมะนาว (ครึ่ง) แล้วเทน้ำมันมะกอก (30 มล.)

สลัดบีทรูทสำหรับการลดน้ำหนัก



หัวผักกาดมีค่าไม่เพียง แต่สำหรับเนื้อหาแคลอรี่ต่ำ (ประมาณ 40 กิโลแคลอรี) มีไฟเบอร์และวิตามินมากมาย ผักนี้มีประโยชน์มากในการป้องกันและรักษาโรคโลหิตจาง นอกจากนี้ บีทรูทยังเข้ากันได้ดีกับส่วนผสมอื่นๆ ตัวอย่างเช่น แอปเปิ้ล

  1. แอปเปิ้ลของฉัน (2-3 ชิ้น) แล้วผ่ากลางออก ขูดด้วยกระต่ายขูดหยาบ
  2. ต้มหัวผักกาด (1 ชิ้น) สับและรวมกับแอปเปิ้ล
  3. เทส่วนผสมที่เกิดขึ้นกับน้ำมะนาว เพิ่มน้ำตาลเล็กน้อยและครีมเปรี้ยวหนึ่งช้อนโต๊ะ
  4. ผสมและถ่ายโอนไปยังชามสลัด ใส่ครีมเปรี้ยวอีกช้อนหนึ่งลงไป

สลัดผักชีฝรั่งสำหรับการลดน้ำหนัก



ขึ้นฉ่ายถือเป็นผักที่มีแคลอรีต่ำที่สุด ในเวลาเดียวกันพืชชนิดนี้มีวิตามินบีจำนวนมากซึ่งมีความสำคัญต่อการลดน้ำหนัก Celery สามารถทำให้งานเป็นปกติได้ ระบบประสาทคลายความเมื่อยล้าและหงุดหงิด

  1. พริก (2 ชิ้น) หั่นเป็นเส้น ทางที่ดีควรใช้พริกสองเม็ด สีที่ต่างกัน
  2. เราทำความสะอาดแอปเปิ้ลหวาน (3 ชิ้น) จากผิวหนังและเครื่องใน ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ และเกลือ
  3. ลอกผิวออกจากรากขึ้นฉ่ายและสับให้ละเอียด คุณสามารถเพิ่มผักใบเขียวสับ (พวง)
  4. เราผสมผลิตภัณฑ์และปรุงรสสลัดด้วยโยเกิร์ตไขมันต่ำ (1 ช้อนโต๊ะ)

สลัดแตงกวาแคลอรี่ต่ำ



ในเวลาเดียวกัน 5% ที่เหลือมีสารที่ดีต่อสุขภาพมากมาย แตงกวามีโพแทสเซียมและซิลิกอน วิตามินซีและเอ และไฟเบอร์สูง สลัดแตงกวานั้น ทางที่ดีทำความสะอาดลำไส้และเติมสารที่มีประโยชน์ให้ร่างกาย

  1. ต้องแช่ลูกพรุน (100 กรัม) ในน้ำอุ่นก่อน
  2. แตงกวา (1 ชิ้น) หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เราทำความสะอาดพริกไทย (1 ชิ้น) จากแกนกลาง
  3. สับลูกพรุนนึ่งให้ละเอียดแล้วผสมกับส่วนผสมที่เหลือ
  4. โรยสลัดด้วยสมุนไพร (พวง) และปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก (2-3 ช้อนโต๊ะ)

สลัดแครอทแคลอรี่ต่ำ



แต่เพื่อให้รากผักนี้ได้รับประโยชน์จริง ๆ ควรใช้แบบดิบจะดีกว่า ประการแรก แครอทต้มมีวิตามินน้อยกว่า ประการที่สองคาร์โบไฮเดรตจากผักนี้ การรักษาความร้อนสูญเสียคุณสมบัติและเปลี่ยนเป็นเซลล์ไขมันได้

  1. เราถูแครอทบนกระต่ายขูดหยาบ (200 กรัม)
  2. แอปเปิ้ล (200 กรัม) ปอกเปลือกและแกน หั่นเป็นชิ้นแล้วผสมกับแครอท
  3. เติมน้ำมะนาวครึ่งลูกและลูกเกด (หนึ่งกำมือ) ลงในสลัด
  4. คุณสามารถใช้น้ำมันมะกอก (ไม่กี่ช้อนโต๊ะ) ในการทำสลัด
  5. ก่อนเสิร์ฟจานสามารถตกแต่งด้วยใบผักกาดหอม

สลัดกับเห็ดแคลอรี่ต่ำ



เป็นผลให้มีแคลอรี่ต่ำ สำหรับประโยชน์ของเห็ดสารประกอบที่ประกอบกันมีผลดีต่อระดับคอเลสเตอรอลในเลือด สำหรับสลัดอาหารเห็ดชานเทอเรลและเห็ดนางรมเรือนกระจกเหมาะที่สุด

  1. หั่นมะเขือเทศเชอร์รี่ (200 กรัม) เป็น 4 ส่วน ใบผักกาดหอม (5 ชิ้น) เราฉีกเป็นชิ้นโดยพลการ เห็ด (5 ชิ้น) หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
  2. หอมแดง (1 ชิ้น) หั่นเป็นครึ่งวงแล้วผสมส่วนผสม
  3. เราทำน้ำสลัดจากมัสตาร์ด (1/3 ช้อนชา) น้ำมันมะกอก (2 ช้อนโต๊ะ) และน้ำมะนาว (1 ชิ้น) เทเห็ดและผักของเธอ เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
  4. โรยด้วยพาร์เมซาน (2 ช้อนโต๊ะ)

สลัดถั่วแคลอรี่ต่ำ



ถั่ว เช่น เห็ด เป็นแหล่งโปรตีนจากพืช
  • อุดมไปด้วยถั่ว กรดโฟลิคและสังกะสี พูดถึงสังกะสี ธาตุอาหารหลักนี้จำเป็นสำหรับการทำงานปกติของต่อมไทรอยด์ ต่อมนี้ทำหน้าที่ควบคุม พื้นหลังของฮอร์โมนในสิ่งมีชีวิต และหากไม่มีการทำงานตามปกติแล้ว จะไม่สามารถควบคุมน้ำหนักของคุณได้
  • สลัดง่ายๆ สามารถทำได้ด้วยถั่วแดง เป็นเรื่องที่น่าสนใจที่สามารถสร้างความประหลาดใจให้กับแขกที่มาโดยไม่คาดคิดและมีเวลาทำอาหารมากขึ้น จานที่ซับซ้อนไม่อีกแล้ว
  • สำหรับสูตรนี้คุณสามารถใช้ ถั่วต้มและแบบกระป๋อง ใส่ลงไปหั่นบางๆ พริกหยวกและหอมแดงหั่นเต๋า ก่อนเสิร์ฟคุณสามารถตกแต่งจานด้วยใบโหระพา คุณยังสามารถใช้น้ำมันมะกอกเป็นน้ำสลัด

ปริมาณของส่วนผสมที่หลากหลายเพื่อลิ้มรส

สูตรอาหารสลัดไก่

ผลิตภัณฑ์อื่นที่ไม่สามารถจินตนาการถึงสลัดอาหารได้คือไก่ เนื้อแบบนี้ สัตว์ปีกมีไขมันเพียง 10%

แต่องค์ประกอบที่สำคัญเช่นโปรตีนใน เนื้อไก่มากกว่าในเนื้อนกและสัตว์อื่นๆ นั่นจึงเป็นเหตุผลว่าทำไมนักกีฬาและทุกคนที่ใส่ใจในรูปร่างและสุขภาพจึงชื่นชอบอกไก่เป็นอย่างมาก

  1. แยกเนื้อไก่ต้ม (200 กรัม) ออกเป็นเส้นใย เราทำความสะอาดพริกไทย (1 ชิ้น) จากแกนกลางแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
  2. เราทำความสะอาดอะโวคาโด (1 ชิ้น) และหั่นเนื้อเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ ผักชีฝรั่งสับละเอียด (พวง)
  3. ผสมส่วนผสมและปรุงรสด้วยซอสไขมันต่ำ โยเกิร์ตธรรมชาติ(1 ชิ้น) และน้ำมะนาวคั้นสด

สลัดกับสูตรอาหารทูน่า



แต่ในเวลาเดียวกันเนื้อปลานี้มีแคลอรี่ไม่มากนัก ในปลาทูน่า 100 กรัม มีโปรตีนครึ่งหนึ่งของปริมาณโปรตีนต่อวัน ในขณะเดียวกัน เนื้อของมันมีคอเลสเตอรอลน้อยกว่าอาหารที่รับประทานเข้าไปถึง 30% อกไก่. สลัดทูน่ายอดนิยม สลัดปลาบนโต๊ะของเรา

  1. หั่นมะเขือเทศเชอร์รี่ (250 กรัม) และอะโวคาโด (2 ชิ้น) เป็นชิ้นเล็กๆ
  2. บดพริกแดง (2 ชิ้น), กระเทียม (2 ฟัน), สมุนไพร (1 พวง) และพริกขี้หนูขนาดเล็ก
  3. ใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงในชามสลัดใบเล็ก
  4. บีบน้ำมะนาวใส่น้ำมันมะกอก (6 ช้อนโต๊ะ) และเกลือ (เพื่อลิ้มรส) ใส่ชามสลัดในตู้เย็น
  5. ปอกมันฝรั่ง (8 ชิ้น) แล้วปรุงจนสุกครึ่ง หั่นเป็นก้อนใหญ่แล้วทอดในน้ำมันพืช
  6. เพื่อขจัดความมันส่วนเกิน มันฝรั่งทอดใส่กระดาษเช็ดมือ
  7. บดเมล็ดงาในเครื่องบดกาแฟ (3 ช้อนโต๊ะ) ผสมกับเกลือและใช้เป็นขนมปัง
  8. จุ่มทูน่าสเต็ก (4 ชิ้น) ในแป้งงาแล้วทอดในกระทะที่สะอาดด้วยน้ำมันเล็กน้อย
  9. ใส่สลัดบนจาน ใส่ทูน่าและมันฝรั่งลงไป ตกแต่งด้วยใบผักกาด

สลัดกุ้งแคลอรี่ต่ำ

อาหารทะเลแคลอรีต่ำอีกอย่างคือกุ้ง
เนื้อของมันมีโปรตีนและสารที่มีประโยชน์มากมาย: วิตามิน A, B (B1, B2, B9, B12), D และ E รวมถึงธาตุอาหารหลัก (สังกะสี แมกนีเซียม โพแทสเซียม โซเดียม ฯลฯ ) กุ้งเป็นส่วนผสมที่นิยมมากในสลัด ยกเว้นของคุณ คุณค่าทางโภชนาการพวกเขานำรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของตัวเองมาให้

  1. เราล้างองุ่น ลูกพลัม และส้มโอ ทำความสะอาดและตัด
  2. เราใส่ชามและวางกุ้งขนาดใหญ่ (รอยัล) ไว้ด้านบน
  3. เติมน้ำมัน น้ำส้มสายชูบัลซามิกและน้ำมันมะกอก ตกแต่งด้วยใบผักกาด

เราเลือกปริมาณเครื่องปรุงได้ตามชอบใจ

สลัดไดเอทกับสูตรปลาหมึก



ปลาหมึก - แหล่งที่ดีโปรตีนให้กับร่างกายของเรา

สารที่มีประโยชน์จากอาหารทะเลเหล่านี้สามารถกำจัดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีออกจากเลือด ทำความสะอาดร่างกายของเกลือและสารพิษ และยังปรับปรุงการทำงานของระบบต่อมไร้ท่อ

1. ต้มเนื้อปลาหมึก (600 กรัม) แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ บดแตงกวา (1 ชิ้น) และผักใบเขียว (1 พวง)
2. ใส่ส่วนผสมลงในชามสลัด เกลือ พริกไทย และปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก
3. บดถั่วพิสตาชิโอ (100 กรัม) ในเครื่องปั่นแล้วโรยบนสลัด

สลัดแคลอรีต่ำปูอัด



ปูอัดเป็นอาหารอันโอชะราคาถูก

ปูอัดแม้ว่าพวกเขาจะไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับปู แต่ก็เหมือนกับอาหารทะเลอื่น ๆ (และทำจากเนื้อสับ พันธุ์ที่แตกต่างกันปลาและแป้ง) สามารถพิจารณาเป็นอาหารได้

อุดมไปด้วยสังกะสี เหล็ก และไอโอดีน และที่สำคัญมีแคลอรีเพียง 80-90 กิโลแคลอรีต่อปูอัด 100 กรัม

  1. บด ปูอัด(200 กรัม) และแตงกวา (200 กรัม) ใช้เครื่องกดกระเทียมแบบพิเศษบดขยี้พืชรากนี้สองสามกลีบ
  2. สับผักให้ละเอียด (1 พวง) เพิ่มในชามสลัด เนยแข็งพร่องมันเนย(200 ก.) และเกลือ. ปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว (3 ช้อนโต๊ะ) แล้วผสมให้เข้ากัน

สลัดไข่แคลอรี่ต่ำ



ไข่เป็นผลิตภัณฑ์ที่สมดุลที่สุดสำหรับร่างกายมนุษย์

โปรตีนจากไข่ต้มร่างกายดูดซึมได้เกือบ 100% ไข่มีวิตามินดีจำนวนมาก ซึ่งร่างกายของเราต้องการต่อสู้กับโรคกระดูกพรุน นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์นี้มีซีลีเนียมสูงมาก สารนี้เป็นสารต้านอนุมูลอิสระและป้องกันการแก่ก่อนวัย

  1. เราล้างใบผักกาดหอม (1 พวง) แล้วสับด้วยมือของเรา ไข่ต้ม (4 ชิ้น) ต้มให้แข็ง ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นแปดชิ้น
  2. หัวไชเท้าหั่นเป็นเส้น (หลายชิ้น) และแตงกวา (1 ชิ้น) สับหัวหอมสีเขียว
  3. เกลือ พริกไทย และผสมส่วนผสม เราใช้น้ำมันมะกอกเป็นน้ำสลัด

สลัดผลไม้แคลอรี่ต่ำ



ใช่ ผลไม้มีแคลอรีสูงกว่าผัก แต่ส่วนใหญ่มีสารที่กระตุ้นกระบวนการเผาผลาญไขมันในร่างกาย ตัวอย่างเช่นกีวี ผลไม้นี้ไม่เพียง แต่สามารถสลายสารประกอบไขมัน แต่ยังช่วยปรับปรุงกระบวนการเผาผลาญอาหารอีกด้วย ซึ่งส่งผลดีต่อรูปร่างด้วย

  1. เราคั่วถั่ว (50 กรัม) ในกระทะแล้วสับ ปอกเปลือกอะโวคาโด (2 ชิ้น) และกีวี (2 ชิ้น) แล้วหั่นเป็นก้อนเหมือนกัน
  2. จากน้ำมัน (50 กรัม), เกลือ, น้ำตาล, มัสตาร์ด (1 ช้อนชา) และน้ำส้มสายชูไวน์ (20 มล.) เราทำน้ำสลัด
  3. ใส่หัวหอมสับ (1 ชิ้น) ข้าวโพด (40 กรัม) และถั่วลงในผลไม้ เทน้ำสลัดลงไปผัด

น้ำสลัดแคลอรี่ต่ำ



นี้ ส่วนผสมดั้งเดิม สลัดวันหยุดใช้ไม่ได้ในกรณีนี้ มายองเนสเป็นอย่างยิ่ง ผลิตภัณฑ์แคลอรีสูงและคุณไม่สามารถเติมสลัดอาหารได้

ในสลัดสำหรับการลดน้ำหนักคุณสามารถเพิ่มครีมโยเกิร์ตหรือน้ำมันมะกอกได้

  • น้ำสลัดที่ยอดเยี่ยมสำหรับสลัดอาหารทะเลสามารถทำจากน้ำมะนาวคั้นสด (35 มล.) และน้ำผึ้ง (2 ช้อนชา) คุณสามารถเพิ่มเกลือเล็กน้อยลงในซอสนี้
  • จากน้ำมะนาวคุณสามารถทำและ น้ำสลัดมัสตาร์ด. ในการทำเช่นนี้ ให้เติมน้ำมันมะกอก (2 ช้อนโต๊ะ) ผงมัสตาร์ดแห้ง (1/2 ช้อนชา) และน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ (1 ช้อนชา) ลงในน้ำมะนาว (4 ช้อนโต๊ะ)
  • น้ำสลัดที่ดีสำหรับสลัดอาหารสามารถทำได้โดยใช้โยเกิร์ต สำหรับสิ่งนี้คุณสามารถใช้ โยเกิร์ตไขมันต่ำ(250 มล.) ใส่น้ำมันมะกอก (1 ช้อนโต๊ะ) และกระเทียมสับ 2-3 กลีบลงไป

มาช่า.ฉันรักสลัดเหล่านี้มาก! ฉันเพิ่งทานอาหารเย็นกับปลาต้มและสลัดวิตามิน: พริกหวาน, กะหล่ำปลี, สมุนไพรและแตงกวา ฉันแค่ปรุงรสด้วยน้ำมะนาวและน้ำมันพืช

ลิซ่า.ฉันกำลังทำสลัดนี้ ฉันหั่นมะเขือยาวเป็นวง ถูกระเทียมให้ละเอียดบนกระต่ายขูด ฉันสับผักใบเขียวและหั่น มะเขือเทศสุก. ถูชีสด้านบนแล้วคน

วิดีโอ: โภชนาการที่เหมาะสมสำหรับการลดน้ำหนัก สลัดไดเอท